Текст
                    ПУТЬ К ЗДОРОВЬЮ
ФИТОТЕРА ГИЯ
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ СТРЕССА С ПОМОЩЬЮ
ЦЕЛЕБНЫХ ТРАВ

ПУТЬ К ЗДОРОВЬЮ ФИТОТЕРАПИЯ • «Путеводитель» по целебным травам и лекарственным препаратам на основе растений • Иллюстрированное руководство по приготовлению чаев, отваров, .спиртовых настоек и масляных настоев • Как справиться с головной болью, раздражением, бессонницей • Как улучшить самочувствие и настроение, стать бодрым и веселым
мн
ПУТЬ К ЗДОРОВЬЮ ФИТОТЕРАПИЯ КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ СТРЕССА С ПОМОЩЬЮ ЦЕЛЕБНЫХ ТРАВ СЬЮ ХОУКИ «Махаон» Москва
Печатается по изданию'. Sue Hawkey “Herbalism” © Anness Publishing Limited, 1997 © Издательство «Махаон», 1999 © Перевод с английского, Б. Шеврыгин, 1999 ISBN 5-88215-601-7 (русск.) ISBN 1-85967-352-Х (англ.) Редактор Б. Крылов Компьютерная верстка В. Булатова Корректоры А. Келле-Пелле Л. Денисова ЗАО Компания «Махаон». 123007, Москва, 2-й Хорошевский проезд, д. 7, корп. 1. Тел. (095) 933-7600, факс (095) 933-7620. ЛР № 090078 от 25.02.99. ГС № 77.ЦС.04.952.П.01529.О.98 от 16.06.98. Заказ № 216. Тираж 15 000 экз. Отпечатано с готовых диапозитивов в ОАО «Ярославский полиграфкомбинат» 150049, Ярославль, ул. Свободы, 97.
Содержание Предисловие Немного о заготовке трав Лекарственные растения и их применение Лекарства из трав на все случаи жизни Как лучше подготовиться к важному дню Если настали трудные времена Облегчение предменструальных болей Облегчение болей при менструации Как помочь организму во время климакса Как расслабить напряженные мышцы Как справиться с возбуждением Как восстановить силы при нервном истощении Тонус для выздоравливающих Как справиться с зимней тоской Как бороться с депрессией Средства, способствующие пищеварению Средства от похмелья Облегчение головных болей Восстановление либидо Как избавиться от бессонницы Указатель лекарственных растений 6 10 20 44 46 47 48 49 50 51 52 54 55 56 57 58 60 61 62 63 64
Предисловие ЛЮДИ ВСЕГДА УПОТРЕБЛЯЛИ растения не только в стимулирующих нервную систему напитков — чая, пищу, но и применяли их в медицинских целях. Знания кофе, кока-колы — фиточаем поможет вам рассла- о лекарственных препаратах на основе трав передава- лись из поколения в поколение, но в наши дни старин- ные методы лечения отошли на второй план. В современном индустриальном обществе мы исполь- зуем для медицинских целей гораздо меньше природ- ного сырья, нежели наши предки, да и весь стиль на- шего существования далек от их образа жизни. Мы сталкива- емся не только с привычными житейскими трудностями, но и с абсолютно новыми проблемами (например, с загрязнением окружающей среды), которые способствуют воз- никновению стрессовых ситуаций. К счастью, в сельской местности все еще растут целебные травы, а многие из них можно посадить у себя в саду. Изучение окружающих нас рас- тений — и удовольствие, и отдых. Когда же вы позна- комитесь с их разнообразными свойствами, то сможете использовать их для того, чтобы улучшить самочувст- вие и успешно справиться с повседневными проблемами. Простые лекарственные препараты можно без труда приготовить из высушенных или свежих трав, а замена биться и снять напряжение. Растения, как и люди, устроены очень сложно и пред- ставляют собой биологические организмы, состоящие из множества частей. Каждое растение обладает уни- кальным химическим составом и лечебным действием. Чистые лекарственные препараты, например аспирин, были выделены, а затем и синтезированы на основе анализа растительного лекарственного сырья. Специалисты, лечащие трава- ми, предпочитают использовать растения целиком, чтобы оказать более полное воздействие на организм. Преимуществом лекарственных растений явля- ются их малая токсичность и возможность длительного применения без существенных побочных явлений. Каждый человек уникален и индивидуально реагирует на факторы внешней среды. Нас не удивляет разнооб- разие людских пристрастий в еде, точно так же человек может подобрать только для себя наиболее «полезные» травы. С их помощью вы можете справиться с недо- моганием или преодолеть стресс. Эта книга — руко- водство по использованию лекарственных трав. 6
ПРЕДИСЛОВИЕ Не забывайте, однако, об опытных фитотерапевтах, обладающих обширными знаниями в области траво- лечения и медицины. В том случае, если рекомендуемое в книге средство не помогло, обратитесь к опытному практикующему врачу. СТРЕСС И НЕРВНАЯ СИСТЕМА Вегетативная нервная система делится на симпатиче- скую и парасимпатическую. Первая из них готовит вас к действию и определяет адекватные реакции организ- ма; вторая отвечает за ведение «домашнего хозяйства» тела: хорошее пищеварение, усвоение питательных ве- ществ, удаление вредных отходов и шлаков. Симпати- ческая нервная система определяет реакции организма на различные воздействия, активизирует работу сердца и легких, но подавляет при необходимости процессы Лавандовое масло, втертое в виски, поможет расслабиться и избавиться от головной боли После прогулки по тропинке меж благоухающей лаванды у вас улучшится настроение пищеварения и выделения. Наша жизнь следует есте- ственным ритмам, периоды активности сменяются периодами отдыха. Так и должно быть. Излишняя воз- будимость или чрезмерная ответная реакция на возбуж- дение приводят к стрессу. Если вы подвержены повышенной нервной возбудимо- сти, то она может привести к истощению нервной сис- темы, и вам будет крайне трудно справляться с новыми стрессами. Как результат появятся забывчивость, страх, недостаточная сопротивляемость к инфекциям, общая слабость. В то же время пониженная функция пара- симпатической нервной системы ухудшит пищеваре- ние и обмен веществ. 7
ПРЕДИСЛОВИЕ ТРАВЫ И НЕРВНАЯ СИСТЕМА Именно центральная нервная система координирует сложное поведение человека, помогает ему приспосо- биться к постоянно изменяющимся условиям внешней среды. Эта книга рассказывает о растениях, которые воздействуют на нервную систему. РАСТЕНИЯ, ВОЗДЕЙСТВУЮЩИЕ НА НЕРВНУЮ СИСТЕМУ Эти растения помогают справиться со стрессом и чрез- вычайно полезны при выздоровлении после болезни или душевной травмы. Они действуют общеукрепляю- ще — питают нервные клетки и восстанавливают утра- ченный запас сил. Ваш выбор зависит лишь от реак- Травяной чай — простое средство с мягким действием. Вы сразу почувствуете себя лучше! ции, которую вызывает у вас стресс: при излишнем возбуждении используйте травы с успокаивающим дей- ствием, при подавленном состоянии и усталости — со стимулирующим действием. СТИМУЛИРУЮЩИЕ: • Овес посевной (Avena sativa) • Зверобой продырявленный (Hypericum perforatum) • Тернера раскидистая (Tumera diffusa) • Шалфей лекарственный (Salvia officinalis) • Полынь обыкновенная (Artemisia vulgaris) УСПОКАИВАЮЩИЕ: • Шлемник обыкновенный (Scutellaria lateriflora) • Вербена лекарственная (Verbena officinalis) • Буквица лекарственная (Betonica officinalis) СТИМУЛЯТОРЫ Эффективно стимулируют нервную систему чай и кофе. Но частое их употребление истощает организм, поэтому применение дополнительных растительных стимуляторов нецелесообразно. В таких случаях показаны травы с мягким действием. К примеру, полынь обыкновенная благоприятно действует при выздоровлении, а розмарин рекомендован при голов- ных болях. • Розмарин лекарственный (Rosmarinus officinalis) 8
ПРЕДИСЛОВИЕ РАСТЕНИЯ С УСПОКАИВАЮЩИМ И ОБЕЗБОЛИВАЮЩИМ ДЕЙСТВИЕМ Употребляйте их, чтобы успокоиться или предотвратить перевозбуждение: они понижают возбудимость цент- ральной нервной системы и улучшают сон. • Липа сердцевидная (Tilia cordata) •Лаванда настоящая (Lavandula vera) • Мелисса лекарственная (Melissa officinalis) • Душица обыкновенная (Origanum vulgare) • Ромашка аптечная (Chamomilla recutita) • Калина обыкновенная (Viburnum opulus) • Валериана лекарственная (Valeriana officinalis) • Пустырник сердечный (Leonurus cardiaca) • Мята перечная (Mentha piperita) • Манжетка обыкновенная (Alchemilla vulgaris) • Эшольция калифорнийская (Eschscholtzia californica) •Хмель обыкновенный (Humulus lupulus) •Пассифлора инкарнатная (Passiflora incamata) • Прострел обыкновенный (Anemone pulsatilla) АДАПТОГЕНЫ •Женьшень (Panax ginseng) • Элеутерококк колючий (Eleutherococcus senticosus) ДРУГИЕ ТРАВЫ •Солодка голая (Glycyrrhizaglabra) • Огуречная трава (Borago officinalis) • Витеке священный (Vitex agnus-castus) • Энотера двулетняя (Oenothera biennis) ВЫБОР ЛЕКАРСТВЕННЫХ ТРАВ Травы с успокаивающим действием могут применяться для лечения множества недомоганий. Скорейший путь к выздоровлению и преодолению стресса — это подо- брать те лечебные травы, которые соответствуют симпто- мам вашей болезни и подходят именно вашему орга- низму. Изучение, выращивание, сбор и сушка трав по- могут вам лучше узнать не только их, но и понять причины собственных неприятностей, то есть себя. Вы убедитесь: то, что более всего вас беспокоит, может быть вылечено различными лекарственными сборами, а изучая действие каждой травы в отдельности, вы найдете то, что поможет вам в решении проблем, каза- лось бы не связанных между собой. Обладая большой силой, запах трав поможет вам улучшить настроение 9
Немного о заготовке трав ЕСЛИ ВЫ ВЫРАЩИВАЕТЕ травы у себя в саду, вы можете употреб- лять их в свежем виде (за исключе- нием прострела обыкновенного) или сушить впрок. Препараты на основе растительного сырья исполь- зуются как внутренне, так и наруж- но; многие травы служат своеобраз- ной приправой к пище. Наружно травы применяются в виде компрессов, припарок, входят в состав мазей, кремов и масляных настоек. Полезно добав- лять свежие травы, настойки, отвары или эфирные масла в воду принимая ванну. Эфирные масла, жидкие экстракты и таблетки производятся фабрич- ным способом и не могут быть приготовлены в домашних условиях. Справа. Простые лекарства на тра- вах можно приготовить, пользуясь обычной кухонной утварью. Травяные отвары и настои следует хранить в банке с плотной крышкой. Настойки и масла целесообразно дер- жать в склянках темного стекла Хмелем или лавандой - растениями с успокаивающим действием — можно набивать подушки Чай из сухих трав можно заварить в чайнике или кофейнике ВНИМАНИЕ! • Избегайте пить крепкие травяные чаи в первые три месяца беременности • Не давайте детям до четырех лет чай с мятой и шалфеем •Не употребляйте готовые травяные сборы, содержащие сахар 1 О

НЕМНОГО О ЗАГОТОВКЕ ТРАВ Сбор и хранение трав Помните, что время, ушедшее на изучение, выращивание и сбор трав, не потрачено зря. Общение с природой целительно само по себе. ВЫРАЩИВАНИЕ ТРАВ Лучший способ привыкнуть к ежедневному употреблению трав — начать их выращивать. Вы всегда будете уверены, что используете здоровые, правильно выращенные и свежие растения. Почти все упомянутые в книге лекарственные рас- тения хорошо растут в условиях умеренного климата. Мно- гие из них считаются сорняками, поэтому на обработанной почве чувствуют себя просто отлично. Они приносят в сад веяние жизненной силы, само пребывание среди этих расте- ний полезно, а заготавливать их очень приятно. СБОР ТРАВ Надземные части (цветы, стебли и листья) собирают в начале цветения. Лучше делать это утром в сухую погоду. Корни выкапывают осенью, тщательно моют и режут на маленькие кусочки. Если вы собираете дикорастущие травы, то убедитесь, что правильно определили растение (пользуйтесь надежными определителями) и что оно не подвергалось воздействию удоб- рений, пестицидов и выхлопных газов. Не срезайте растение целиком, иначе на следующий год вам нечего будет собирать. Многие травы, растущие в наших садах, начали использоваться более двух тысяч лет назад Летом, во время цветения, найдите за городом липу и займитесь сбором липового цвета 1 2
НЕМНОГО О ЗАГОТОВКЕ ТРАВ Липовый цвет можно сушить, заваривать в свежем виде или готовить настойки СУШКА ТРАВ Травы сушат в хорошо проветриваемом и совершенно сухом месте, вне досягаемости прямых солнечных лучей. Небольшие количества можно сушить в неплотно завязан- ных бумажных пакетах. Разложите стебли зверобоя на листе оберточной бумаги на расстоянии друг от друга Травы хорошо сохнут, если их развесить в пучках в сухом проветриваемом помещении ХРАНЕНИЕ Держат высушенные травы в герметично закрывающихся банках в темном месте. Не забудьте надписать, где какие рас- тения и когда они собраны. Сроки хранения цветов, травы, листьев — 1—2 года, корней, корневищ, коры - 2—3 года. Вместо того чтобы сушить травы, их можно положить в холодильную камеру. Это особенно важно для мелиссы и петрушки, которые после сушки теряют вкус и аромат. ПОКУПКА Сухие травы продаются в аптеках и аптечных киосках. При покупке обратите внимание на качество предлагаемого сырья. Определить это легко: растения должны сохранять естественный цвет и запах. Препараты на растительной основе можно найти на прилавках как порошок в капсулах, как таблетки или настойки. 1 3
НЕМНОГО О ЗАГОТОВКЕ ТРАВ Приготовление фиточаев Травяной чай - самый простой и действенный способ извлечения из надземных частей растений полезных и приятных на вкус веществ. Для приготовления чая можно брать как сухие, так и свежие травы (последних кладут вдвое больше). Если некоторые чаи покажутся вам неприятными на вкус, можете добавить немного меда, экстракта солодки или имбирного корня. 1. Положите траву или сбор в завар- ной чайник. Для чая обычной крепо- сти требуется 1 ч. л. сухой или 2 ч. л. свежей травы на каждую чашку воды. 3 Процедите и пейте. Чай пьют горя- чим или остуженным. Его можно так- же подогревать. 2 Залейте кипятком, накройте чай- ник крышкой и настаивайте чай 10—15 минут. Слева. Чай можно хранить в холо- дильнике в закрытой посуде в тече- ние 24 часов Справа. Настой можно приготовить в кофейнике. Положите в него свежую или сухую траву и залейте кипятком. Настаивайте 10—15 минут 1 4
НЕМНОГО О ЗАГОТОВКЕ ТРАВ Приготовление отваров Настаивания в горячей воде недостаточно, чтобы извлечь действующие вещества из корней или коры. Твердое растительное сырье необходимо кипятить, получаемая при этом жидкость называется отваром. Для приготовления отваров используйте посуду из нержавеющей стали, стеклянную или эмалированную, но ни в коем случае не алюминиевую. 1 Корни и кору собирают и сушат осенью. 3 Тщательно промойте их в чистой воде, затем порежьте на мелкие ку- сочки. L Отделите корни от надземных час- тей растения. 4 Наполните кастрюлю холодной во- дой, добавьте нарезанное раститель- ное сырье (1 ч. л. на стакан воды). Нагрейте и кипятите 10—15 минут. 5 Процедите отвар и остудите. Отва- ры можно хранить в холодильнике 24 часа. Пить в горячем или холодном виде. РАСТЕНИЯ С УСПОКАИВАЮЩИМ ДЕЙСТВИЕМ ДЛЯ ОТВАРА •Валериана •Солодка •Калина Если у вас повышенное артериальное давление, избегайте употребления солодки. 1 5
НЕМНОГО О ЗАГОТОВКЕ ТРАВ Приготовление настоек Порою бывает полезнее принять немного настойки лекарственного растения, нежели готовить чай или отвар. Настойки готовят, помещая лекарственное сырье в спиртовую смесь. Спирт экстрагирует из трав действующие вещества и оказывает бактерицидное действие. 1 Положите в посуду 100 г сухих трав или 300 г свежих. 2 Добавьте 250 мл 30%-ного раство- ра спирта в воде. 3 Оставьте настаиваться, предпочти- тельно на солнечном подоконнике, в течение месяца. Встряхивайте еже- дневно. 4 Процедите настойку и держите в бутылке из темного стекла (сохра- ПРИГОТОВЛЕНИЕ СИРОПОВ Сиропы на травах удобно давать детям. Сиропы смягчают горький вкус таких трав, как пустырник и вербена. 1 Положите 500 г сахара или меда в кастрюлю и добавьте 1 л воды. 2 Подогрейте на медленном огне, все время помешивая, чтобы растворились сахар или мед. 3 Добавьте 150 г растительного сырья и подогревайте в течение 5 минут. 4 Снимите с огня и дайте сиропу настояться в течение ночи. 5 Процедите и храните в герметичной посуде в холодильнике. Сахар действует как консервант, поэтому сироп может храниться в течение 18 месяцев. няется 18 месяцев). 1 6
НЕМНОГО О ЗАГОТОВКЕ ТРАВ Масляные настои Масла на травах употребляются наружно для массажа, для ванн, а также для ухода за волосами и кожей. Их легко приготовить холодным способом, используя для настаивания нежные цветочные головки таких растений, как зверобой и ромашка. 2 Залейте светлым растительным маслом, чтобы оно закрыло траву. 1 Наполните плотно закрывающую- ся стеклянную посуду цветками или листьями выбранных вами трав. 3 Настаивайте содержимое в течение месяца на солнечном подоконнике. Ежедневно встряхивайте. Отцедите сырье. Если хотите полу- чить более крепкий настой, обнов- ляйте сырье каждые две недели. ^Храните во флаконах с притертыми пробками. ТРАВЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАСЛЯНЫХ НАСТОЕВ • Розмарин •Лаванда •Зверобой • Ромашка •Душица Не наносите масло зверобоя на кожу перед тем, как выйти на солнце. 1 7
НЕМНОГО О ЗАГОТОВКЕ ТРАВ Травы и питание Растения — главный источник витаминов и микроэлементов, но кроме этого - углеводов, белка и клетчатки. В первую очередь это касается лекарственных трав. Лишний раз мы убеждаемся в известной условности границы между рациональным питанием и лечением. Недаром правильно питающийся человек меньше подвержен заболеваниям. Крапива, например, содержит железо, витамины С и К; ламинария — натрий, калий, кальций, магний, железо, цинк, медь, алюминий и кремний, а также витамин В^ люцерна — настоящая кладовая здоровья, поскольку в ней содержатся практически все витамины, а также кальций, магний, фосфор и калий. Травы не только очень вкусны, они также улучшают пищеварение и общее состояние организма Вооружившись знаниями о питательной ценности расте- ний, вы сможете изменить свое отношение к приготовле- нию пищи и начнете добавлять в еду те травы, которые не только улучшают вкус, но и делают пищу полезной. Свежими травами можно приправлять зеленые салаты. Дикие растения, из которых впоследствии были выведены хорошо знакомые нам овощи, все еще в цене у фитотера- певтов. Дикая морковь, растущая под любым забором, используется при лечении урологических заболеваний. Дикий латук - легкое успокаивающее и болеутоляющее средство — помогает и при кашле. Важно, что мы едим и сколько. Гораздо важнее, как полно и эффективно пища усваивается. Многие травы стимули- руют пищеварение. Например, горькие травы, такие как одуванчик, улучшают функции печени, а сенна стимулиру- ет моторику кишечника. Различные сорта тмина и укропа, обладающие спазмолитическим действием, с давних пор используются в кулинарии как приправы. Поэкспериментируйте с травами на кухне. Существует огромное количество книг, посвященных целебным расте- ниям, там содержится много полезных сведений и старин- ных рецептов. 18
НЕМНОГО О ЗАГОТОВКЕ ТРАВ Римская армия принесла с собой в Европу многие травы, которые используются в кулинарии и сегодня 19
Лекарственные растения и их применение ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ, о которых пойдет речь далее, особенно полезны для снятия стресса и лечения об- щих недомоганий организма. Читая этот раздел и рассмат- ривая рисунки, вы сумеете подобрать для себя подходящее средство. Вероятно, вам захочется попробовать несколько разных трав, прежде чем вы определите, что для вас лучше. Целебные травы не оказывают немедленного действия, надо принимать их по меньшей мере две недели, чтобы ощутить эффект. Если вы не почувствуете себя лучше и за три недели, обратитесь за помощью к квалифицированному врачу. Лекарственные травы входят в состав различных сборов, вы найдете далее советы, как лучше сочетать разные расте- ния, чтобы извлечь максимальную пользу. В периоды стрессов большинство из нас чувствует себя лучше под воздействием различных стимуляторов. Выбе- рите лекарство, основанное на травах, которое более всего соответствует симптомам вашего заболевания. К примеру, если стресс выражается у вас депрессией, вам лучше взять растение, обладающее стимулирующим действием. Если же вы, наоборот, чувствуете возбуждение, страдаете от нервной дрожи, потливости, бессонницы, обратитесь к помощи трав с успокаивающим действием. Лекарственные растения, применяемые для снятия стресса Важно правильно определить растение. Из всего семейства зверобойных толь- ко у зверобоя продырявленного есть на листьях эфиромасличные железки, видимые на просвет Справа. В Европе лаванду выращива- ют из-за эфирных масел 20

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ Ромашка аптечная CHAMOMILLA RECUTITA (MATRICARIA CHAMOMILLA) В силу своей колоссальной распространенности и того факта, что она очень полезна, ромашка — одно из самых известных лекарственных растений. Это дружественное и расположенное к людям и растениям создание. Ее даже прозвали «доктором растений». Цветы ромашки использу- ют для приготовления чая или настоя, оказывающих боле- утоляющее, успокаивающее, спазмолитическое и желче- гонное действие. Настой ромашки — идеальный послеобеденный напиток, он расслабляет гладкую мускулатуру кишечника и нормали- зует функции желудочно-кишечного тракта. Чай из ромаш- ки полезно пить также в конце дня или перед сном — он оказывает действие, противоположное действию чая и кофе. Готовые пакетики чая из ромашки обычно вполне удовле- творительного качества, однако из сухих цветков получает- ся более эффективный напиток. Убедитесь при покупке, что собранные растения свежие: головка цветка должна быть ярко-желтой, а лепестки — чисто-белыми. Вдыхание Ромашка относится к семейству сложно- цветных Высушенные цветки ромашки паров горячего настоя ромашки устраняет раздражение слизистой оболочки носа, уменьшает симптомы сенной лихорадки и аллергического ринита. NB! Следует отметить, что на территории России ромаш- ка аптечная растет только на юге и выглядит она несколько иначе, чем в данной книге. Никакого вреда примеси к ромашке аптечной не принесут, но не принесут и пользы. Прежде чем вы решите собирать ромашку, изучите ее внешний вид по отечественной литературе. Лекарственное сырье’, цветки без стеблей. Способ приготовления: 1 ч. л. сухих цветков или 2 ч. л. све- жих на стакан кипятка. 22
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ Мелисса лекарственная MELISSA OFFICINALIS Это растение с крошечными белыми цветочками так жизне- способно, что может распространиться по всему саду. Его называют еще пчелиным бальзамом и сажают неподалеку от ульев. Считается, что ульи, натертые мелиссой, удержи- вают пчел и даже приводят в рой новых обитателей. У мелиссы лимонный запах, из нее можно приготовить приятный на вкус напиток: горячий - зимой, охлажден- ный — летом. Она теряет запах и вкус во время сушки, поэтому лучше ее использовать свежей. А заодно, собирая ежедневно, предотвратить ее буйное разрастание. Если вы хотите наслаждаться напитком из мелиссы зимой — заморозьте листья и стебли. Срезайте растение ранним летом, во время цветения, и держите в пластмассовых емкостях в морозильной камере. Мелисса улучшает пищеварение и обладает спазмолшиче- ским, болеутоляющим и седативным действием, она полезна для больных. с градающик о г сердечных заболеваний Чай из мелиссы оказывает благотворное влияние на головной мозг и полезен для тех, кто занимается умственным трудом. Его лучше пить на ночь, и сон будет спокойным и глубоким. Мелисса хорошо сочетается с ромашкой. Лекарственное сырье', листья и верхушки побегов. Способ приготовления’. 1 ч. л. на стакан кипятка, пить 3—4 раза в день. 23
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ Буквица BETONICA OFFICINALIS Привлекательное растение с лиловато-розовыми цветами и большим пучком прикорневых листьев. Буквица при- меняется в качестве укрепляющего средства при нервном истощении, головных болях или ослаблении памяти. Регулирует приток крови к сосудам головного мозга, по- нижает артериальное давление, повышает тонус мускула- туры матки. Буквица всегда была распространенным лекарственным растением в Европе, где ее также называли «табаком епи- скопа», возможно, потому, что ее часто выращивали на землях, принадлежащих церкви. Лекарственное сырье', надземные части растения. Способ приготовления'. 1 ч. л. сухой травы на стакан кипятка. ВНИМАНИЕ! Ни в коем случае не употребляйте во время беременности. Шлемник SCUTELLARIA LATERIFLORA Семена растения напоминают по форме шлем, отсюда его название. Шлемник обладает седативным и гипотензивным свойствами. Его принимают при гипертонической болезни, нервных заболеваниях, повышенной возбудимости, бессон- нице. Он быстро снимает головные боли, шум в ушах, боли в области сердца. Иногда используют как жаропонижающее и смягчающее средство при кашле. Лекарственное сырье', надземные части растения, собранно- го после цветения. Способ приготовления'. 1 ч. л. сухой травы на стакан кипятка. NB! В России используется шлемник байкальский (Scutellaria baicalensis G.). Лекарственное сырье — корни с корневищем. Буквица цветет в середине лета Шлемник так назван из-за формы коробочек с семенами 24
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ Женьшень PAN АХ GINSENG Женьшень в переводе с китайского обозначает «человек- корень». Корень женьшеня действительно напоминает фигуру человека с «руками» и «ногами». В Китае пожилые люди прини- мают женьшень малыми дозами для поддержания здоровья и профилактики болезней. Препараты женьшеня показаны при физической и умственной усталости, пониженной работоспо- собности, после длительных, тяжелых заболеваний, при нару- шениях сердечно-сосудистой системы, диабете и гипофункции половых желез. Женьшень помогает организму справляться со стрессами и сопротивляться болезням. Его продолжительное употребление может привести к истощению, но короткие курсы лечения эффективно воздействуют на ослабленный организм. Лекарственное сырье: высушенный корень. Способ приготовления: 1 г в день или в соответствии с инст- рукциями для непродолжительных курсов лечения. Не менее эффективны для борьбы со стрессами лекарствен- ные растения преимущественно стимулирующего действия: элеутерококк колючий (Eleutherococcus senticosusY, аралия маньчжурская (Aralia mandshuricaY, левзея сафлоровидная, или маралий корень (Rhaponticum carthamoidesY, лимонник китайский (Schizjandra chinensisY, родиола розовая, или золотой корень (Rhodiola rosed). Их можно выращивать у себя в саду, но проще купить в аптеке настойки или экстракты. ВНИМАНИЕ! •Не употребляйте препараты женьшеня во время беременности, а также в сочетании с другими стимуляторами •Без консультации со специали- стом не принимайте препарат дольше шести недель • Если почувствуете перевозбужде- ние или головную боль, прекратите прием Препараты женьшеня применяют в качестве тонизирующих и обще- укрепляющих средств для лечения и профилактики различных заболева- ний центральной нервной системы 25
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ Солодка голая Солодка — растение из семейства бобовых GLYCYRRHIZA GLABRA Это полезное растение культивировалось со времен средневековья из-за сладких корней. В числе многих его свойств — благотворное воздействие на кишечник: умень- шается воспаление и усиливается перистальтика. Именно солодка составляет основу большинства слабительных и мочегонных сборов. Палочки лакричного корня употреб- ляются в качестве вкусовой добавки, не повышающей уро- вень сахара в крови. Под присмотром взрослых можно да- вать лакричный корень жевать малышам — это уменьшает боль при прорезывании зубов. Препараты солодкового корня применяются при заболева- ниях верхних дыхательных путей и входят в состав отхар- кивающих и мягчительных средств. В китайской медицине считается, что солодка по своему значению не уступает женьшеню и употребляется в качест- ве противолихорадочного, обволакивающего, болеутоля- ющего, противовоспалительного, отхаркивающего и слаби- тельного средства. Авиценна рекомендовал корни солодки при заболеваниях почек и мочевого пузыря, гастритах, лихорадке, болезнях легких. Лекарственное сырье", корни и корневища. Способ приготовления". 1 ч. л. на стакан кипятка. Палочки лакричного корня изготовлены из сгущенного сока ВНИМАНИЕ! Солодку не рекомендуется давать людям с высоким артериальным давлением. 2 6
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ БУРАЧНИК (ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА) BORAGO OFFICINALIS Однолетнее растение с опушенными побегами 80-100 см высотой. Листья овальные, мясистые и на ощупь колючие. Цветки мелкие, светло-голубые. Выращивают как пищевое и лекарственное растение, а также как хороший медонос. Молодые листья, содержащие большое количество вита- минов, полезно вводить в состав салатов, супов, грибных блюд. Свежий сок огуречника называют «любовным на- питком». Бурачник содержит кальции, калий, жирные кислоты, ду- бильные и смолистые вещества и эфирные масла. Помога- ет организму усваивать железо. При употреблении огуреч- ной травы в пищу усиливается образование молока у кор- мящих матерей, ее полезно давать больным во время лихо- радки, при инфекционных заболеваниях и в период выздо- ровления. Для лекарственного употребления цветки, стебли и листья собирают в период цветения в июне-июле. Лекарственное сырье: листья, цветки и семена. Листья, Огуречная трава быстро разрастается по всему огороду чрезвычайно мясистые, следует сушить быстро, лучше всего подержать их в нежаркой, остывающей духовке, пока они не начнут хрустеть. Способ приготовления: 1 ч. л. сухих или 2 ч. л. цветков или листьев на стакан кипятка. «Огуречная трава бодрит сердце и поднимает настроение». Диоскорид 27
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ Хмель обыкновенный Иногда хмель называют золотым из-за ярко окрашенных HUMULUS LUPULUS Хмель — вьющееся растение с травянистыми стеблями, поднимающимися на высоту до 5 м и более, ядовито, соби- рать нужно очень осторожно. Волокно из стеблей хмеля, как и волокно конопли, когда-то использовали для изготовления грубых тканей. В наше время хмель применяется главным образом в пивоварении; пиво, приготовленное из хмеля, заменило традиционные виды эля из солода. Хмель придает вкус пиву и осветляет его. Но ис- пользование этого растения в пивоварении долгое время вызывало споры, и английский король Генрих VIII запретил его употребление, так как оно «портит вкус и вредит людям». Считалось, что хмель приводит к меланхолии, его и теперь не рекомендуют людям, склонным к депрессии. Известно, что хмель применяется при чрезмерной половой возбудимости. Настой из шишек хмеля рекомендуется как улучшающее пищеварение средство, при гастритах, при цинге, при за- болеваниях мочевого пузыря, почек и печени, при бессон- нице, для заживления ран, обладает также успокаивающим действием и вызывает глубокий сон, отчасти из-за присут- ствия в нем летучих масел, имеющих специфический за- пах. Подушки набивают свежими шишками хмеля для тех, кто страдает бессонницей. Лекарственное сырье', шишки, собранные за несколько дней до их полного созревания. Способ приготовления: 1 ч. л. измельченных шишек заливают стаканом кипятка (суточная доза), пить медленно, лучше всего на ночь. ВНИМАНИЕ! Избегайте употребления хмеля во время депрессии. листьев 28
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ Валериана лекарственная VALERIANA OFFICINALIS Валериана — многолетнее травянистое растение с бело- розовыми цветами; растет в сырых местах: на прибрежных и пойменных лугах, в оврагах. Высушенный корень обла- дает характерным запахом, привлекающим кошек. Валериана оказывает седативное, транквилизирующее дейст- вие на ЦНС, регулирует сердечную деятельность, обладает спазмолитическими и желчегонными свойствами. Валериана оказывает лечебное действие при длительном применении. Обычно она хорошо переносится, но возможны сонливость и снижение работоспособности. Лекарственное сырье', высушенный корень. Способ приготовления'. 1 ч. л. измельченного корня на стакан кипятка, выпить перед сном. ВНИМАНИЕ! В больших дозах настойка валерианы может вызвать головные боли. Корень валерианы выкапы- вают после вызревания семян О свойствах валерианы было известно еще врачам Древней Греции. Диоскорид считал ее средством, способным «управ- лять» мыслями. В средние века о ней отзывались как о лекарстве, дающем благоду- шие, согласие и спокойствие 2 9
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ Пассифлора СТРАСТОЦВЕТ МЯСО-КРАСНЫЙ («КАВАЛЕРИЙСКАЯ ЗВЕЗДА») PASS [FLORA INCARN АТА Вьющаяся лиана с эффектными цветами и съедобными плодами, используемыми для приготовления лекарств. Пассифлора предпочитает теплый солнечный климат. Ее нередко включают в снотворные сборы, она очень полезна при неврастении и бессоннице. Экстракт расте- ния ослабляет нервное возбуждение и дрожь, а также сильное сердцебиение. Применяется при невралгии, нарушениях работоспо- собности и как седативное и болеутоляющее средство. Лекарственное сырье: сухие листья и цветки. Способ приготовления', по предписанию врача. Эшольция ЭШОЛЬЦИЯ КАЛИФОРНИЙСКАЯ ESCHSCHOLTZIA CALIFORNIA Красивые нежные цветки распускаются всего на один день, а затем превращаются в заостренные коробочки с семенами. Бросающаяся в глаза ярко-оранжевая, желтая или розоватая окраска цветов, возможно, породила французское название растения, означающее «солнечный шарик». Эшольция — мягкое болеутоляющее и успокаивающее сред- ство, снимает спазмы и чрезмерную возбудимость. Лекарственное сырье: все растение в высушенном виде. Способ приготовления: 1 ч. л. сухой травы на стакан кипятка. ВНИМАНИЕ! Противопоказана тем, кто страдает глаукомой. Говорят, пассифлора похожа на терновый венец Христа Эшольция отлично растет на скудной почве под солнцем 3 0
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ Шалфей лекарственный SALVIA OFFICINALIS Полукустарник высотой до 50 см с изящными лиловыми цветками, распускающимися в начале лета. Как и многие другие кулинарные травы, он улучшает пищеварение, его аромат неизменно ассоциируется с жареным мясом. Благодаря антисептическим и кровоостанавливающим свойствам, шалфей можно использовать в компрессах, прикладывая к плохо заживающим ранам. При инфекциях ротовой полости и гортани, при флюсах, зубной боли, за- болеваниях десен помогают полоскания. Издавна врачами было подмечено свойство шалфея сни- жать выделение пота. Чай из шалфея можно принимать, чтобы избавиться от приступов обильных ночных потов. Благотворное воздействие на недомогание в период мено- пауз обусловлено содержащимися в шалфее веществами, действующими как эстрогенные гормоны. Настойка шал- фея рекомендуется пожилым людям для продления жизни и стимулирования нервной системы. Лекарственное сырье', листья и цветы. Большие дозы или длительное применение опасны для здоровья В настоящее время шалфей пристально изучают как сред- ство от болезни Альцгеймера Способ приготовления'. 1 ч. л. сухой или 2 ч. л. свежей травы на стакан кипятка, пить каждые 2—3 часа по 1 ст. л. Через три недели приема рекомендуется делать перерыв. ВНИМАНИЕ! Отвар нельзя пить во время беременности. 31
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ ПОЛЫНЬ ОБЫКНОВЕННАЯ (ЧЕРНОБЫЛЬНИК) ARTEMISIA VULGARIS Полынь — лекарственная трава с тонизирующим дейст- вием, достигающая высоты 1 м. Она в изобилии произра- стает по обочинам дорог. Полынь отпугивает насекомых, в том числе моль. В народной медицине отвар полыни употребляется при лихо- радке, заболеваниях печени, желудка и селезенки; как проти- вовоспалительное, общеукрепляющее и тонизирующее сред- ство. Полынь входит в состав желчегонных сборов. Отвар тра- вы рекомендуется при нарушении менструального цикла. NB! В больших дозах полынь ядовита, ведет к поражению нерв- ной системы, что способствовало запрещению абсента в Западной Европе. Лекарственное сырье: листья и цветоносные верхушки. Способ приготовления: ч. л. травы на стакан кипятка (суточная доза). ВНИМАНИЕ! Противопоказана при беременности. Полынь иногда называют «матерью трав»: в средние века считалась одним из наиболее целебных растений Лечение полынью проводят не более одного месяца, затем делают перерыв 3 2
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ Зверобой продырявленный HYPERICUM PERFORA TUM В семейство зверобойных входит много растений, но толь- ко у зверобоя продырявленного на листьях есть просвечи- вающие эфиромасличные железки, которые содержат ги- перицин. Именно из-за них его и называют «продырявлен- ный». После сбора растения на ваших пальцах останутся красноватые пятна от масла; оно применяется для лечения ожогов, невралгий и воспалений. В старину зверобою приписывали магические свойства и применяли для лечения меланхолии. Он и теперь широ- ко известен как антидепрессант. Укрепляет нервную систе- му и помогает как при нервном истощении, так и при поражениях нервной системы. В стоматологии зверобой- ное масло применяют для лечения подострых и хрониче- ских гингивитов и стоматитов. Зверобой обладает вяжущим, противовоспалительным и антисептическим свойствами. Лекарственное сырье', цветущие верхушки растения. Способ приготовления'. 1 ч. л. сухой или 2 ч. л. свежей травы на стакан кипятка, пить 3 раза в день. Собирают цветочные верхушки вместе с листьями во вре- мя цветения ВНИМАНИЕ! Если вы часто бываете на солнце, не мажьтесь зверобойным маслом. 33
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ Тёрнера раскидистая TURN ERA DIFFUSA Растет в Южной и Центральной Америке. Ранее считалось, что тёрнера укрепляет ЦНС. В настоящее время это весьма сомнительное утверждение, но одно бесспорно: тёрнера поднимает настроение и полезна при пониженной потен- ции. Это лекарство прописывают мужчинам. Впрочем, оно оказывает стимулирующее и укрепляющее действие и на женщин. Лекарственное сырье', листья и стебель. Способ приготовления: 1 ч. л. на стакан, пить 2 раза в день. Тёрнеру собирают во время цветения. Она весьма эффек- тивна как антидепрессант Овес посевной AVENA SATIVA Отвар из крупы дают как общеукрепляющее истощенным больным и при туберкулезе. При желудочно-кишечных заболеваниях готовят питательный кисель, обладающий обволакивающими свойствами. Спиртовая настойка зеленого овса применяется как тони- зирующее средство при истощении, умственном переутом- лении, неврастении, бессоннице. Ванны из свежей овся- ной соломы (1 кг соломы на ванну) принимают при ревматизме, воспалении суставов, прострелах, а местные обмывания делают при лишаях, экземах и других кожных заболеваниях. Овес содержит витамин Е, железо, цинк, марганец и белок, он также является источником клетчат- ки, которая понижает уровень холестерина в крови. Лекарственное сырье: зерна и солома. ВНИМАНИЕ! Помните, что овсяная каша — отнюдь не единственный способ употребления згою полезнейшего растения в пищу: Овес — прекрасное общеукрепляющее средство 34
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ Вербена VERBENA OFFICINALIS Непритязательное растение с крошечными голубовато- лиловыми цветками, которое появляется, словно дымка, на заброшенных землях и по обочинам дорог. Вербене приписывались магические свойства еще друидами и римлянами. Настой листьев, собранных во время увядания, пьют при повышенной температуре, общей слабости, истоще- нии, упадке сил, анемии, болезнях печени, при увеличе- нии селезенки, головной боли, различных сыпях, чирьях, прыщах, для лечения желчного пузыря, а наружно исполь- зуют при болезнях кожи. Применяется также для полоска- ния горла и полости рта. Рекомендуется при депрессии и хорошо сочетается с овсом. Лекарственное сырье', листья и цветы. Способ приготовления'. 1 ч. л. сухой или 2 ч. л. свежей травы на стакан кипятка. Калина обыкновенная VIBURNUM OPULUS Дикорастущий кустарник высотой 1,5—4 м, весной цветет великолепными белыми и бледно-розовыми цветами, час- то высаживается в декоративных целях. Плоды калины консервируются или замораживаются, иногда могут заме- нять клюкву Из них из! огавливаю! также алкогольный на- питок. Ягоды очень терпкие, но из смеси калины с ряби- ной и ежевикой получается вкусный джем. Препараты коры калины применяют в качестве кровооста- навливающего средства в послеродовом периоде, при ги- некологических кровотечениях, при болезненных и обиль- ных менструациях и при геморрое. Ягоды калины исполь- зуют как витаминное, общеукрепляющее и легкое моче- гонное средство. Лекарственное сырье: кора и ягоды. Способ приготовления: кору кипятить не менее 30 минут, а ягоды настаивать не менее 4 часов. Сентябрьской холодною порою Ты ветвь вербены голубой возьми Калину часто сажают как живую изгородь 35
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ Лаванда настоящая Лаванда всегда поднимает настроение. Лаванда на продажу LAVANDULA VERA Всем хорошо знакомо это душистое растение. Антисепти- ческие свойства и способность снимать напряжение дела- ют лаванду ценным лекарственным средством. Употребля- ют ее и как приправу. В свежих соцветиях содержится эфирное масло, основным компонентом которого является линалоол. Оно также обладает антисептическими свойствами, применяется при лечении гнойных ран, ожогов и гангрены. Добавляет- ся в другие лекарства для улучшения запаха. Считается бактерицидным средством, которому приписывают слабое седативное действие. Цветки лаванды применяются при мигрени, сердцебиении, при болях в области желудка, несварении и неврастении, используются и как желчегон- ное средство. Лекарственное сырье: цветки и стебли. Способ приготовления: х/1 ч. л. на стакан кипятка, пить 3 раза в день. 36
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ Розмарин лекарственный ROSMARINUS OFFICINALIS Хорошо знакомое многим из вас растение, содержащее несколько биологически активных ароматических масел. Подобно лаванде, розмарин можно применять в составе мазей и растираний, а также как приправу, чай или настойку. Настой розмарина применяется для полосканий полости рта. Внутрь его принимают при диспепсиях, а наружно — для компрессов при труднозаживающих ранах, фурунку- лах, для вагинальных спринцеваний как противовоспали- тельное. Эфирное масло в спиртовом растворе назначают для растираний при ревматизме, для втираний при облысении. Розмарин помогает при головных болях, восстанавливает память, обладает расслабляющим и антидепрессивным действием, что обеспечивает хоро- шую циркуляцию крови. Лекарственное сырье', листья и цветки. Способ приготовления'. 1 ч. л. на стакан кипятка, пить 3 раза в день. Rosmarinus в переводе с латинского означает «роса моря» Используйте масло розмарина при массаже 37
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ Пустырник сердечный Пустырник предпочитает влажную почву, хороший дренаж... LEONURUS CARDIACA Многолетнее травянистое растение высотой до 2 м. Нижние листья округлые, с сердцевидным основанием. Цветки мелкие, розовые, собраны в пазухах верхних листьев. Цветет в течение всего лета. Трава и препараты пустырника обладают ярко выраженными седативными свойствами, их применяют при повышенной нервной возбудимости, психастении и неврастении, бес- соннице, вегетососудистой дистонии и неврозах. Широко известны положительные лечебные свойства экстракта пустырника на ранней стадии гипертонии, при кардио- склерозе, базедовой болезни. Он находит применение при недомоганиях климактерического периода и как мочегон- ное средство, а также улучшает кровообращение. Лекарственное сырье: верхушки стеблей с цветками и листьями. Способ приготовления: 1 ч. л. сухой или 2 ч. л. свежей травы или 2 ч. л. сиропа на стакан кипятка, пить 3 раза в день. ВНИМАНИЕ! Избегайте принимать пустырник в первые три месяца беременности. ...и любит погреться на солнышке 38
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ ВИТЕКС СВЯЩЕННЫЙ Манжетка VITEX AGNUS-CASTUS Ягоды этого душистого придорожного кустарника из Юж- ной Европы высоко ценились нашими предками. Часто в народе его называли деревом целомудрия: говорили, что это растение способно охладить страсть. Возможно, такая особенность и послужила основанием для еще одного про- звища — «перец монаха». Некоторые ученые считают, что нарушения менструального цикла и некоторые женские недомогания — это результат из- бытка эстрогенов, применения контрацептивных средств и неблагоприятного воздействия окружающей среды. Употребле- ние в небольших количествах плодов витекса восстанавливает равновесие гормонов, уменьшает недомогания в климактери- ческий период, при послеродовых депрессиях, для увеличения лакгации у кормящих матерей. Витеке также обладает седатив- ными свойствами и во многих случаях просто незаменим. Лекарственное сырье: высушенные плоды. Способ приготовления: 10—20 капель настойки натощак. Витеке священный — традиционный символ добродетели в Южной Европе ALCHEMILLA VULGARIS За необычную форму лис г ьев это растение еше называют «покровом Боюродицы - Более кру пиый по размерам вид манжетки выращивают в садах как декоративное растение. Манжетка обыкновенная известна как вяжущее, отхаркиваю- щее и улучшающее обмен веществ средство. Ее употребляют внутрь при несварении желудка, язвенной болезни, диабете, водянке, болезнях печени и почек, кровотечениях и грыже. Свежие листья манжетки прикладывают к нарывам, исполь- зуют для припарок на опухшие вследствие вывихов места. Водны и отвао пьют при женских болезнях, им обмываю г кожу, пораженную чесоточным клещом. Растение включают в смеси трав от поносов и воспаления мочевого пузыря. Лекарственное сырье: листья и цветки. Способ приготовления: 1 ч. л. сухой или 2 ч. л. свежей травы на стакан кипятка, пить 3 раза в день. Alchemilla mollis 39
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ Энотера двулетняя «НОЧНАЯ СВЕЧА» OENOTHERA BIENNIS В сумерках это растение буквально «светится» своими бледно-желтыми лепестками, чем и напоминает свечу. Это декоративное растение, до 1м высотой, щедро наделено целебными свойствами. Цветы раскрываются ближе к вечеру; быстро отцветая, они сменяются трубчатыми по форме семенными коробочками. Семян у энотеры много, растение легко разрастается. Масло из семян очень богато ненасыщенными жирными кислотами, поэтому может употребляться как пищевая до- бавка. Снижает уровень холестерина и улучшает обмен ве- ществ. Наружно применяется при экземе и других заболе- ваниях, характерных для сухой кожи. Некоторые врачи рекомендуют энотеру при ревматоидном артрите, атеросклерозе и диабете, при предменструальных болях. Лекарственное сырье: семена. Способ приготовления: по предписанию врача. ВНИМАНИЕ! Противопоказана при эпилепсии. Энотера растеi в сухих, солнечных местах. Цветы вянут быстро, зато и распускаются один за другим Справа. Лекарственная форма — масло энотеры в капсулах 4 0
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ Липа сердцевидная TILIA CORDATA Крупное листопадное дерево до 25 м высотой, со стройным стволом. Листья сердцевидные, цветки желтоватые, души- стые, пахнущие медом. Всем известен липовый мед,а во Франции чрезвычайно популярен липовый отвар. Собирать липовый цвет лучше всего собственными руками. Так он при- несет больше пользы, ведь его будет гораздо приятнее пить! Светлая, мягкая древесина липы употребляется для тон- кой художественной резьбы, а также для изготовления рисовального угля. Из липового лыка плетут корзины и другие изделия. Липа не менее полезна и в медицинском отношении. Из цветов готовят настой и отвар, которые используют в каче- стве потогонного и жаропонижающего средства, для поло- скания горла и рта. Кашицу из заваренных цветков приме- няют как мягчительное средство для припарок. Разварен- ная липовая кора дает много слизи и применяется для Ле- чения ожогов, подагры, геморроя. Применяются цветы и для ароматических ванн. Липовый цвет в сочетании с ме- лиссой снимает нервное напряжение, головные боли. Лекарственное сырье: соцветия вместе со светло-желтыми прицветниками. Способ приготовления: 1 ч. л. сухих или 2 ч. л. свежих цвет- ков на стакан кипятка, пить 3 раза в день. Собирают цветы в тот момент, когда большая часть их уже распустилась, а меньшая — в бутонах Чай из липового цвета 41
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ Мята перечная Мяту используют и как приправу, и как лекарственное средство MENTHA PIPERITA Мята перечная в диком виде неизвестна. Это очень старое культурное растение, впервые выведенное в Англии в XVII веке. Предполагают, что мята перечная является гибридом двух видов — мяты водяной и мяты колосовой. Мята пользовалась известностью среди врачей во все вре- мена: есть свидетельства, что ее выращивали еще египтяне, не говоря уже о древних греках и римлянах. Знатные рим- лянки заедали ею вино, чтобы отбить запах изо рта. Основным компонентом эфирного масла мяты является ментол, который обладает местно-анестезирующим, спаз- молитическим и антисептическим свойствами. Препараты мяты применяются при стенокардии, болях в области сердца, при повышенной возбудимости, бессон- нице и различных невротических состояниях. Назначаются при метеоризме, тошноте, холецистите, желчнокаменной болезни. Наружно используют при невралгиях и мигрени, при воспалениях верхних дыхательных путей. Лекарственное сырье: листья, собранные на стадии цвете- ния примерно у половины растений. Способ приготовления: I ч. л. сухой или 2 ч. л. свежей травы на стакан кипятка. ВНИМАНИЕ! Избыточное употребление мяты может вызвать расстрой- ство кишечника или головную боль. 42
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ Прострел ANEMONE PULSATILLA Вероятно, одно из самых красивых лекарственных расте- ний. Яркие лиловые цветы появляются среди серо-зеленых листьев ранней весной. Скорее всего именно поэтому рас- тение называют еще и пасхальным цветком. Прострел обладает седативными, бактерицидными, спаз- молитическими и болеутоляющими свойствами и приме- няется при различных заболеваниях мужских и женских половых органов, а также при невралгии, мигрени, коклюше, бронхите, подагре и ревматизме. Растение декоративное, в свежем виде — ядовито. Лекарственное сырье: высушенные листья и цветки. Способ приготовления: по предписанию врача. ВНИМАНИЕ! Нельзя употреблять свежее растение. Душица ORIGANUM VULGARE Дикорастущая душица с маленькими круглыми листьями и крошечными розовыми цветками обладает пряным арома- том. Душица обычно входит в состав сборов-чаев или ис- пользуется как приправа в греческой и итальянской кухнях. Трава содержит эфирное масло, дубильные, флавоновые и горькие вещества, витамин С, фитонциды, благодаря чему обладает высокой антимикробной активностью. Настой душицы оказывает успокаивающее действие на централь- ную нервную систему, обладает отхаркивающим, желче- гонным, потогонным, мочегонным действием, усиливает аппетит, улучшает пищеварение. Наружно используется для сухих и влажных компрессов и ароматических ванн. При беременности принимать не рекомендуется, так как трава действует абортивно. Лекарственное сырье: листья, цветки и молодые веточки. Способ приготовления: 1 ч. л. сухой или 2 ч. л. свежей травы на стакан кипятка, пить 2 раза в день. Этот изысканный цветок можно увидеть только в саду Масло душицы применяется в парфюмерной промышлен- ности 43
Лекарства из трав на все случаи жизни ЧАСТО ЧЕЛОВЕК ПОПАДАЕТ в стрессовые ситуации. Чтобы помочь организму справиться с трудностями, которые подбрасывает ему жизнь, попробуйте диету, богатую витаминами: экологически чистые фрукты и овоши плюс свежие или сушеные травы, которые улучшат вкус пищи и добавят в «копилку» здоровья витамины и микроэлементы. Постарайтесь отказаться от стимуляторов, таких как чай, кофе, спиртное и кока-кола, - пейте чистую воду и фиточаи. Помните и о физических упражнениях, которые помогут избавиться от избытка адреналина, снять мышечное напряжение и улучшить сон. Стрессовые ситуации лишают нас аппетита и полноцен- ного отдыха. Препараты на основе лекарственных расте- ний улучшают пищеварение, помогают успокоиться, приспособиться к обстановке и пережить трудные дни. Следуя рецептам, которые приводятся ниже, вы сможе- те приготовить лекарственные препараты собственны- Мята перечная снимает усталость и идеально подходит для освежающих ножных ванн ми руками. Если вы уверены, что подобрали хорошее средство и не превышаете установленные дозы, можете смело экспериментировать и дальше с травами и сбора- ми, подбирая еще более эффективные для себя средст- ва. При каких-либо затруднениях или отсутствии улуч- шения сразу же обратитесь к специалисту. Способы употребления растительного сырья: лавандовое масло, настойка липы, свежесобранный розмарин Справа. Приготовление чая из трав уже само по себе благо- творно действует на человека 44

ЛЕКАРСТВА ИЗ ТРАВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ Как лучше подготовиться к Если у вас впереди какое-то важное событие, например экзамен, то, есте- ственно, к нему надо как следует под- готовиться, чтобы собраться с мыслями в нужный момент. Впрочем, не менее важно суметь расслабиться и отдох- нуть после трудов праведных. При подготовке к таким напряженным дням обращайте особое внимание на диету. Не надо забывать о поливитами- нах и дрожжевых таблетках, в которых содержится необходимое для поддер- жания нервной системы количество витаминов группы В. Старайтесь регу- лярно делать физические упражнения, снимайте напряжение при помощи массажа или травяных ванн. Как бы вы ни были заняты, старайтесь не за- бывать о том, что, кроме трудностей, в жизни есть и удовольствия. Огуречная трава понижает уровень адреналина во время стресса Занимайтесь медитацией, чтобы успокоиться и нормализовать дыхание УКРЕПЛЯЮЩИЙ ЧАЙ Взяв по 1 ч. л. солодки и корня жень- шеня и 2 х/1 стакана воды, кипятите 10 минут. Налейте отвар в посуду с 3 ч. л. сухой огуречной травы и дайте настояться 10 минут. Процедите. ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ, КОТОРЫЕ ВАМ ПОМОГУТ •Женьшень (мужчинам) •Элеутерококк (женщинам) •Овес посевной •Солодка •Огуречная трава ВАЖНОМУ ДНЮ Пейте по 1 стакану (в горячем или холодном виде) 3 раза в день. ДРУГИЕ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ • Пейте чай из огуречной травы, под- сластив его солодкой • Купите капсулы женьшеня и начинай- те принимать, как указано в инструк- ции, примерно за три недели до дня X •Съедайте полную тарелку овсяной каши каждое утро • Изредка позволяйте себе поесть чего-нибудь вкусненького ВНИМАНИЕ! Солодка противопоказана людям с повышенным артериальным давлением. Женьшень помогает сосредоточиться 46
ЛЕКАРСТВА ИЗ ТРАВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ Если НАСТАЛИ ТРУДНЫЕ ВРЕМЕНА В повседневной жизни мы не нужда- емся в советах о том, как себя вести, но бывает и так, что судьба подбра- сывает нам сюрпризы. В семье по- явился ребенок или заболел кто-то из родственников. Как тут быть? Диета, сон, физические упражнения - залог вашего успеха, но не забывайте и о травах. Они способны творить чудеса. ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ, КОТОРЫЕ ВАМ ПОМОГУТ •Овес посевной • Солодка •Огуречная трава •Вербена, шлемник или буквица — на выбор ЧАЙ, ПОМОГАЮЩИЙ СПРАВИТЬСЯ СО СТРЕССОМ Положите по 1 ч. л. перечисленных выше сухих трав в заварной чайник. Залейте кипятком и дайте настояться 10 минут. Процедите и подсластите солодкой. Пейте чай теплым по 1 стакану 3 раза в день. Натрите виски лавандовым маслом и расслабьтесь Справа. Солодка — отличный замени- тель сахара Пользуйтесь настоем шлемника, чтобы снять возбуждение 47
ЛЕКАРСТВА ИЗ ТРАВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ Облегчение ПРЕДМЕНСТРУАЛЬНЫХ БОЛЕЙ Некоторые женщины испытывают различные недомогания перед нача- лом менструации. Зная, что ваш организм работает циклично, составьте планы, ориентируясь на неблагоприятные дни. К сожале- нию, это не всегда возможно. По крайней мере позаботьтесь о том, чтобы ваш пищевой рацион был богат витаминами и микроэлемента- ми. Употребляйте побольше овощных салатов и фруктов, особенно хороши бананы, морковь, орехи и виноград. Откажитесь от соли и острой пищи, ешьте часто, но понемногу. Принимайте настойку витекса по утрам натощак ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ, КОТОРЫЕ ВАМ ПОМОГУТ • Витеке •Энотера •Вербена •Манжетка Масло энотеры дает организму необ- ходимые ненасыщенные жирные кислоты ВАШИ ЛУЧШИЕ ПОМОЩНИКИ Каждое утро в течение трех месяцев принимайте по 12 капель настойки витекса. Принимайте капсулы с маслом энотеры, согласно пред- писанию врача. ЧАЙ ИЗ ВЕРБЕНЫ И МАНЖЕТКИ Положите по 1 ч. л. сухой вербены и манжетки в заварной чайник. Налейте 1 !/4 стакана кипятка. Настаивайте 10 минут- Процедите и подсластите по вкусу. Пейте по 1 стакану дважды в день, начиная с 14-го дня вашего цикла. 48
ЛЕКАРСТВА ИЗ ТРАВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ Облегчение болей при менструации Боль перед началом или во время менструации возникает из-за того, что мускулатура матки сокращается; эти сокращения уменьшают кровоте- чение, но причиняют боль. Физиче- ские упражнения и тепло улучшают циркуляцию крови. Кора калины снимает спазмы, а роз- марин улучшает циркуляцию крови в малом тазе. Хорошо помогает и отвар имбирного корня, который следует пить регулярно накануне и во время менструации. Облегчение приносит даже бутылка с горячей водой, однако гораздо более сильное действие окажет горячий ароматический компресс. ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ, КОТОРЫЕ ВАМ ПОМОГУТ • Кора калины • Имбирный корень • Розмарин Имбирь и розмарин КОМПРЕСС ИЗ КОРЫ КАЛИНЫ И РОЗМАРИНА I Положите 2 ч. л. коры калины в посуду с водой (600 мл) и кипятите не менее 30 минут. Добавьте 2 ч. л. сухого розмарина. Настаивайте 15 минут, процедите. салфетку. Приложите горячий компресс к животу и расслабьтесь Опустите в жидкость чистую полотняную салфетку или бинт. Когда жидкость достаточно остынет и не будет обжигать руки, выжмите 49
ЛЕКАРСТВА ИЗ ТРАВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ Как помочь организму во время климакса Это особенный период в жизни женщины. В организме происходят объективные изменения, вызывающие состояние дискомфорта. Тщательно следите за собой и пересмотрите прежние привычки. ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ, КОТОРЫЕ ВАМ ПОМОГУТ • Витеке •Пустырник •Шалфей •Липовый цвет •Корень солодки КОГДА МЕНСТРУАЦИИ СТАНОВЯТСЯ НЕРЕГУЛЯРНЫМИ В течение трех месяцев принимайте каждое утро по 10 капель настойки витекса. КАК НЕ ПОТЕТЬ НОЧЬЮ Разведите 1 ч. л. меда в стакане горя- чей воды. Добавьте 2 капли масла шалфея. Выпейте чай перед сном, ложитесь и отдыхайте. На следующий день добавьте в ванну такой же настой на травах КАК ОБЛЕГЧИТЬ ПРИЛИВЫ Положите по 1 ч. л. пустырника и шалфея в посуду. Налейте 2 ста- кана кипятка. Подсластите солодкой (не делайте этого, если у вас высокое артериальное давление). Остудите, принимайте в течение ВНИМАНИЕ! Не пейте чай из шалфея длительное время. После трех недель сделайте недельный перерыв. Шалфей оказывает тонизирующее действие и помогает справиться с изменениями в организме Пустырник укрепит сердце дня по несколько глотков. 5 0
ЛЕКАРСТВА ИЗ ТРАВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ Как РАССЛАБИТЬ НАПРЯЖЕННЫЕ мышцы Если стресс приводит к мышечным спазмам, человек, сам того не осознавая, может испытывать по- стоянное напряжение из-за слегка приподнятых плеч или сокращения мышц спины. Усилие, необходимое для того, чтобы удерживать мышцы в таком состоянии, приводит к по- стоянным спазмам и неправильной осанке. Шея теряет гибкость, а спи- на начинает болеть. Напряжение в шейных мышцах препятствует оттоку крови от головы, что вызывает головные боли. Другая причина мышечного напря- жения — долгое пребывание в одной и той же позе. Это случается, если вы сидите, наклонив голову, перед экра- ном компьютера или долго ведете ма- шину. Очень важно время от времени двигаться, чтобы расслабить мышцы. Сделайте несколько поворотов голо- вой, встаньте, потянитесь — не забы- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ, КОТОРЫЕ ВАМ ПОМОГУТ •Лаванда •Душица • Розмарин • Кора калины Иногда шея и плечи немеют и затекают вайте делать перерывы в работе или во время езды в автомобиле. Вам по- может также массаж шеи и плеч с применением какого-нибудь масла. МАСЛЯНЫЙ НАСТОЙ НА ЛАВАНДЕ Наполните кувшин соцветиями и верхушечными листьями лаванды и залейте чистым растительным маслом. Поставьте на подоконник и ежедневно встряхивайте. Настаи- вайте в течение месяца, потом процедите и разлейте в бутылки. Втирайте в занемевшую шею или спину. Масло можно добавлять в ван- ну: оно способствует расслаблению и оказывает положительное действие на кожу. Перед употреблением разбавьте кон- центрированное масло: 2 капли кон- центрированного масла на 4 ч. л. миндального масла Масло домашнего изготовления дешево и очень эффективно 5 1
ЛЕКАРСТВА ИЗ ТРАВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ Как справиться с возбуждением Хорошо известно, что иногда нас охватывает лихорадочное возбужде- ние. Вспомните хотя бы, как вы ждали прихода гостей в детстве. Это естест- венно, однако длительное нагнетание этого состояния, особенно в сочета- нии с раздражением, может привести к повышенной тревожности и к бес- покойству. Подумайте, к примеру, о пассажире, который нервно расхажи- вает взад и вперед по платформе, так как опаздывает на важное свидание, или представьте родителей, ворочаю- щихся в постели из-за того, что сын- подросток еще не вернулся домой. В такого рода ситуациях организм вырабатывает избыточное количество адреналина и начинает попусту рас- ходовать энергию: сердце неистово бьется, мускулы напрягаются, дыха- ние затрудняется. Лекарственные растения — идеаль- ное средство для подавления тревоги и преодоления нежелательного воз- буждения. Естественно, в аптеке можно купить готовые средства. ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ ВЕРНУТЬ ДУШЕВНОЕ РАВНОВЕСИЕ •Овес посевной • Вербена • Зверобой • Шлемник • Буквица Все эти растения с тонизирующим действием. Выберите самое подходя- щее для себя и пользуйтесь им в соче- тании с готовыми лекарствами. • Пустырник или пассифлора успокоят сердцебиение. • Валериана или зверобой уменьшат потливость. • Пассифлора или валериана помогут вам уснуть. Две капли спасительного средства предотвратят приступ страха Пустырник помогает при учащенном сердцебиении 52
ЛЕКАРСТВА ИЗ ТРАВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПОСТОЯННОГО ВОЗБУЖДЕНИЯ Положите по 1 ч. л. каждой из вы- бранных вами трав в заварной чайник (пассифлоры только х/1 ч. л.). Добавьте 2 */2 стакана кипятка и настаивайте 15 минут. Процедите. Пейте по 1 стакану 3 раза в день. Курс лечения длительный — от двух до четырех недель. Вверху. Успокоительный чай поможет справиться с неадекватной реакцией организма на возбуждение Лаванда и хмель обеспечат спокойный сон В овсяной каше есть все, что необходимо организму 5 3
ЛЕКАРСТВА ИЗ ТРАВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ Как восстановить силы при нервном истощении После тяжелой работы или эмоцио- нальных перецэузок мы часто чувст- вуем себя по-настоящему больными. Мы все устаем на работе, особенно если она требует постоянного нервного напряжения (педагоги, журналисты, артисты...). Лекарства на травяной основе помогут поддер- жать истощенную нервную систему. ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ, КОТОРЫЕ ВАМ ПОМОГУТ •Овес посевной •Солодка • Зверобой • Шлемник • Огуречная трава •Буквица Ищите оптимальные способы покон- чить с повседневными стрессами УКРЕПЛЯЮЩИЙ СБОР Смешайте в равных пропорциях травы, перечисленные выше. Положи- те в чайник 3—4 ч. л. смеси. Добавьте 2 72 стакана кипятка. Настаивайте 10 минут. Процедите. Принимайте по 3—4 стакана такого чая ежедневно. Заваривайте травяной сбор при нерв- ном истощении Хрупкие звездочки-цветы огуречника поднимают настроение Буквица лекарственная
ЛЕКАРСТВА ИЗ ТРАВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ Тонус для выздоравливающих Когда идешь на поправку, о болезни быстро забываешь, а ведь организму нужно еще какое-то время, чтобы окончательно прийти в норму. Бо- лезнь истощает иммунную систему, и, если не принять мер вовремя, можно подхватить инфекцию еще раз или получить серьезное осложнение. Для укрепления нервной системы используйте овес посевной и зверо- бой. Вербена поможет расслабиться и улучшит пищеварение. Солодка и огуречная трава восстановят работу надпочечников. Препараты с витамином С следует принимать в течение нескольких недель после болезни. Очень важно побольше отдыхать и придерживаться диеты. Не надо забывать о таком бо- гатом источнике витаминов и микро- элементов, как побеги люцерны. ТОНИЗИРУЮЩИЙ ЧАЙ Положите в маленький заварной чайник по 1/2 ч. л. каждой из пере- численных ниже сухих трав. Залей- те крутым кипятком. Для вкуса Тонизирующий чай восстановит силы бросьте в чай немного перечной мяты или лакричного корня. Настаи- вайте 10 минут. Пейте в теплом виде по 3—4 чашки ежедневно в течение трех недель. Цитрусовые — прекрасный источник витамина С Огуречник — трава для тонуса ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ, КОТОРЫЕ ВАМ ПОМОГУТ •Овес посевной • Вербена •Зверобой • Огуречная трава •Солодка 5 5
ЛЕКАРСТВА ИЗ ТРАВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ Как справиться с зимней тоской Выберите для себя чай, который вам по вкусу ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ, КОТОРЫЕ ВАМ ПОМОГУТ •Зверобой •Овес посевной •Женьшень • Розмарин В старину знахари считали, что внеш- ний вид растения сам подскажет, ка- кие болезни можно лечить с его по- мощью. Например, корни почечуй- ной травы напоминают геморрои- дальные шишки, и действующие ве- щества этой травы входят в состав мази от геморроя. Цветки зверобоя — точь-в-точь крошечные солнца. Это растение предпочитает солнечные места, и оно известно своим антиде- прессивным действием. Именно зве- робой лучше всего помогает поднять настроение, когда долгой зимой нам не хватает солнечного света. Овес Зверобой всегда растет на солнце укрепляет нервную систему и «согре- вает» душу. Вечнозеленый розмарин усиливает приток крови к головному мозгу. Ранней осенью рекомендуется в течение месяца принимать препара- ты женьшеня, чтобы легче приспосо- биться к смене времени года. КАКОЙ ЧАЙ ЗАВАРИВАТЬ зимой Смешайте 2 ч. л. зверобоя с 1 ч. л. розмарина. Залейте 1 стаканом кипят- ка. Настаивайте 10 минут. Процедите. Пейте 3 раза в день. С розмарином и «утро вечера мудренее» 56
ЛЕКАРСТВА ИЗ ТРАВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ Как бороться с депрессией Депрессивное состояние особенно наглядно выявляет связь между фи- зическим и психическим состоянием человека: когда у вас депрессия, исто- щаются все силы организма. Для их восстановления попробуйте сбалан- сированную диету, которая состоит из сырой, но калорийной пищи, орехов, семян и, главное, витаминов группы В Мультивитамины и мине- ральные добавки следует принимать, пока вы не ощутите прилив сил. Попытайтесь исключить из рациона кофе, чай и другие стимуляторы, которые только вредят здоровью. Предлагаемый укрепляющий чай постепенно восстановит вашу нервную систему. «Овсяной» может быть не только каша, но и хлопья, мюсли, печенье ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ, КОТОРЫЕ ВАМ ПОМОГУТ •Зверобой •Овес посевной •Тёрнера Зверобой укрепляет нервы УКРЕПЛЯЮЩИЙ ЧАЙ Смешайте равные количества пере- численных сухих трав. Положите 2 ч. л. смеси в заварной чайник. Добавьте 2 ’/2 стакана кипятка. Настаивайте 10 минут, процедите. Пейте по 1 стакану этого чая 3 раза в день. 57
ЛЕКАРСТВА ИЗ ТРАВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ Средства, способствующие пищеварению Многие люди во время стрессов стра- дают от желудочно-кишечных недо- моганий. Это следствие того, что чрезмерное возбуждение нервной системы приводит к угнетению и подавлению функции пищеварения. Результатом может быть несварение желудка, потеря аппетита, метеоризм, понос или воспаление кишечника. Травяные настои способствуют рас- слаблению нервной системы, что ведет к усилению активности парасимпати- ческой нервной системы и, как следст- вие, к устранению кишечных спазмов. ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ, КОТОРЫЕ ВАМ ПОМОГУТ • Ромашка • Мелисса • Мята перечная •Солодка • Кора калины •Хмель •Фенхель, тмин, укроп УСПОКОИТЕЛЬНЫЙ СБОР ДЛЯ ЖЕЛУДКА Можно приготовить чай из ромашки, хмеля и мелиссы или подобрать иное, наиболее подходящее для вас сочета- ние трав. Мелиссу и ромашку ис- пользуйте без всяких ограничений. Положите по 1 ч. л. мелиссы, переч- ной мяты и сухих цветков ромашки в маленький заварной чайник или кофеварку. Залейте кипятком и дай- те настояться по меньшей мере 10 минут. Процедите и пейте не реже 3 раз в день после еды. Перед сном можно добавить в настой хмель, чтобы успокоить желудок на ночь. Из мелиссы получается прекрасный чай, который успокаивает желудок ВНИМАНИЕ! Хмель обладает сильным седатив- ным действием, поэтому добавляйте его в сборы только вечером. Не употребляйте хмель, находясь в подавленном состоянии. Избегайте солодки, если у вас повы- шенное артериальное давление. 5 8
ЛЕКАРСТВА ИЗ ТРАВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ Чай из ромашки — идеальный послеобеденный напиток Мелисса способствует пищеварению КАК БОРОТЬСЯ С МЕТЕОРИЗМОМ И КОЛИКАМИ По 1 ч. л. семян фенхеля и коры калины положить в маленькую кастрюлю, залить водой (1*/4 стакана) и довести до кипения. Добавить 1 ч. л. мяты перечной. Дать настояться 10 минут. Процедить. КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТЗАПОРОВ Приготовьте такой же отвар коры ка- лины и семян фенхеля, какой описан в предыдущем рецепте, но добавьте к нему 1 ч. л. льняного семени. 5 9
ЛЕКАРСТВА ИЗ ТРАВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ Средства от похмелья Многим людям знакомо состояние похмелья: боль и туман в голове, тошнота, угнетенное состояние, упадок сил. Почти все эти симптомы связаны с чрезмерной нагрузкой на печень, которая не в состоянии выполнять свои функции. Горькие травы стимулируют работу печени, а заодно выводят из организма вредные вещества. Вербена содержит горечь, а лаванда способствует пищеваре- нию; оба растения улучшают настро- ение. С похмелья вам следует пить побольше воды и принимать увеличен- ные дозы витамина С. ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ, КОТОРЫЕ ВАМ ПОМОГУТ • Вербена •Лаванда Утренний чай из трав быстро приведет вас в норму УТРЕННИЙ ЧАЙ Положите 1 ч. л. сухой вербены и */2 ч. л. цветков лаванды в заварной чайник. Добавьте 2 стакана кипят- ка и накройте крышкой. Настаивайте 10 минут. Процедите и подсластите небольшим количеством меда. Пейте этот чай небольшими порция- ми, пока вам не станет лучше. Добавьте мед по вкусу Лаванда успокаивает одним своим видом 6 0
ЛЕКАРСТВА ИЗ ТРАВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ Облегчение головных болей Головные боли — самый распростра- ненный симптом стресса. Нередко они возникают от напряженного со- стояния шеи или мышц верхней части спины, что нарушает приток и отток крови. В этом случае прекрасно помо- гают массаж и физические упражне- ния. И конечно не обойтись без лекарственных растений. ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ, КОТОРЫЕ ВАМ ПОМОГУТ •Лаванда •Розмарин • Буквица ВАННА С ЛАВАНДОЙ ИЛИ С РОЗМАРИНОМ Влейте несколько капель готового или самодельного масла в горячую ванну. Лягте на спину и постарайтесь расслабиться. Можно привязать пу- чок свежей травы к крану с горячей водой, пока вы будете наполнять ван- ну (при этом масло не оставит пятен на стенках). 2 капли лавандового масла смешать с 1 ч. л. горячей или холодной воды, затем просто втереть в виски и заты- лок для улучшения самочувствия. Лавандовое или розмариновое масло можно втирать в виски Подвесьте мешочек со свежими Полностью расслабьтесь в горячей и душистой ванне или сухими травами к крану УСПОКОИТЕЛЬНЫЙ СБОР Положите в стакан 1 ч. л. буквицы и х/2 ч. л. лаванды или розмарина. Залейте кипятком и настаивайте 10 минут. Процедите и пейте. Повторяйте каждый час в течение дня. 61
ЛЕКАРСТВА ИЗ ТРАВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ Восстановление либидо Подавленность или, напротив, чрез- мерное возбуждение мешают челове- ку наслаждаться жизнью и конечно любовью. Причиной этого может быть усталость либо гормональная недостаточность. Тёрнера стимулиру- ет как нервную, так и эндокринную систему. Вербена снимает напряже- ние и стресс. Стимулирующим воз- действием обладают овес и имбир- ный корень. ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ, КОТОРЫЕ ВАМ ПОМОГУТ •Имбирный корень •Тёрнера •Вербена •Овес Правильно подобранные и приготовленные чаи или отвары восстанавливают утраченные силы и желания ВОЗБУЖДАЮЩИЙ ЧАЙ Положите 1 ч. л. сухой тёрнеры и 1 ч. л. сухой вербены в заварной чайник. Добавьте 2 х/1 стакана кипятка. Настаивайте 10 минут. Процедите и добавьте по вкусу лакрицу, имбирь или мед. Пейте по 2 стакана в день. Имбирь горячит кровь Чай снимает напряжение 62
ЛЕКАРСТВА ИЗ ТРАВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ Как избавиться от бессонницы Разные люди борются с бессонницей по-разному. Существует много причин бессонницы и много своеобразных спо- собов избавиться от нее. Если вы плохо спите, начните с того, что подберите себе травяной сбор по душе и по вкусу. Поэкспериментируйте с перечислен- ными ниже травами и выберите какую- нибудь одну или в сочетании с другими. Если у вас устойчивая бессонница, включите в состав растение с тонизиру- ющим действием, чтобы поддержать нервную систему. По вечерам целесообразнее выбирать настои на травах с расслабляющим дей- ствием. Хорошо помогает лавандовое масло, добавленное в горячую ванну. Можете также набить подушки хмелем. Помните, что в конце дня нужно найти ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ, КОТОРЫЕ ВАМ ПОМОГУТ •Мелисса • Ромашка • Валериана •Эшольция • Вербена • Пассифлора (не больше !/2 ч. л. в день) •Хмель (не больше 1/2 ч. л. в день) время для расслабления. Физические упражнения, медитация и йога помогут вам справиться с нарушениями сна. ЧЛЙ'ЩЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ СНА Положите в заварной чайник по 1 ч. л. ромашки, вербены и мелиссы. Добавьте 2 */2 стакана кипятка. Настаивайте 10 минут. Процедите и выпейте после ужина одну чашку настоя. Подогрейте остаток и выпейте перед сном. Если вам не справиться с нарушениями сна, добавьте к сбору валериановый корень (1 ч. л.) или 1/2 ч. л. хмеля. Чай из ромашки Мелисса Подушки с хмелем или другими травами вы можете сделать и самостоятельно 63
Указатель лекарственных растений Аралия маньчжурская 25 Буквица лекарственная 8, 24,47, 52, 54,61 Бурачник 27 Валериана лекарственная 3, 15, 29, 52,63 Вербена лекарственная 8, 35, 47, 48, 52, 55, 60, 62, 63 Витеке священный 9, 39, 48, 50 Душица обыкновенная 9, 17,43, 51 Женьшень 9, 25, 46, 56 Зверобой продырявленный 8, 17, 33, 52, 54—57 Золотой корень 25 Имбирный корень 49, 62 Калина обыкновенная 9, 15, 35,49, 51, 58, 59 Лаванда настоящая 9, 10, 17, 36, 51, 53,60,61 Левзея сафлоровидная 25 Лимонник китайский 25 Липа сердцевидная 9, 41, 50 Льняное семя 59 Манжетка обыкновенная 9, 39,48 Маралий корень 25 Мелисса лекарственная 9, 23, 58, 63 Мята перечная 9, 10, 42,44, 58, 59 Овес посевной 8, 34, 46,47, 52, 54-57, 62 Огуречная трава 9, 27,46,47, 54, 55 Пассифлора инкарнатная 9, 30, 52, 53,63 Полынь обыкновенная 8, 32 Прострел обыкновенный 9, 43 Пустырник сердечный 9, 38, 50, 52 Родиола розовая 25 Розмарин лекарственный 8, 17, 37,49, 51,56,61 Ромашка аптечная 9, 17, 22, 58, 59, 63 Солодка голая 9, 15, 26,46,47, 54, 55, 58 Тёрнера раскидистая 8, 34, 57, 62 Тмин 58 Укроп 58 Фенхель 58, 59 Хмель обыкновенный 9, 10,28, 53, 58, 63 Чернобыльник 32 Шалфей лекарственный 8,10, 31, 50 Шлемник обыкновенный 8, 24, 47, 52, 54 Элеутерококк колючий 9, 25, 46 Эшольция калифорнийская 9, 30,63 Энотера двулетняя 9, 40,48