Текст
                    РАСТЕНИЯ
полей и лесов
БОГУМИЛ
СЛАВИК
АРТИЯ

РАСТЕНИЯ полей и лесов Б. Славик Художник В. Хоц АРТИЯ
РАСТЕНИЯ ПОЛЕЙ И ЛЕСОВ Автор Вотум ил Славик Художник Властимил Хоц Перевод Ольги Северовой-Немечковой под редакцией Нины Гужовой Графическое оформление Сони Валоушковой © 1982 Артия, Прага Типография Северография Либерец 3/10/01/15-01
СОДЕРЖАНИЕ Предисловие 6 Растения не живут в безвоздушном пространстве 8 Тепло или холод? 9 Без воды не было бы жизни 12 Все доступно солнцу 16 Земля — кормилица 22 Ветер — хороший помощник и, вместе с тем, вредитель 28 В мир на проверку 30 У каждого вида свои границы 35 Гербарий - надежный и верный рассказчик 43 И еще несколько слов, 53 Иллюстративная часть 5 5 Словарь терминов 185 Литература 188 Указатель русских названий 190 Указатель латинских названий 191
ПРЕДИСЛОВИЕ Изумительной красотой славится планета Земля, и в огромной степени этому способствуют растения. Рас- тительный мир нашей планеты весьма многообразен. Нужно знать, что только одних семенных растений насчи- тывается более 250 тысяч, примерно таково же число споровых растений. Правда, имеются на Земле местности, где на тысячах квадратных километров насчитывается всего лишь несколько десятков видов растений. Однако в других частях планеты можно увидеть десятки видов растений всего на одном квадратном метре. Настоящая книга предназначена отнюдь не для специа- листов, а для самого широкого круга читателей, включая и школьную молодежь. Книга иллюстрирована 64 цвет- ными рисунками растений. При этом сознательно отбира- лись самые обыкновенные, привычные для нас растения. Это те, которые мы встречаем повсюду, на каждом шагу - на дорогах и полях, на лугах и в лесах, у самых стен домов; их не нужно долго искать. Жаль, что некоторые люди считают красивым и интересным только то, что привлекает ароматом экзотических далей — орхидеи дев- ственных тропических лесов, цветные лотосы индийских вод, стройные свечи мексиканских кактусов или, наконец, древообразные папоротники восточной Австралии. Надо знать, что кажущиеся обычными растения наших лесов, лугов и пастбищ заключают в себе столько скрытой кра- соты красок и форм, что каждый, кто способен немного видеть, должен быть ими околдован. Необходимо пом- нить также, что это ведь ароматы Родины! Встречаются люди, которые ежедневно, иной раз всю свою жизнь, ходят вокруг этой красоты, не замечая ее, как будто с закрытыми глазами. А ведь было бы доста- 6
точным совсем немногое: сесть среди цветущего луга или на травянистом склоне, наклониться и смотреть. Печален тот факт, что цивилизация со все большей силой разрывает нити, которые в течение тысячелетий связывали человека с природой. Человек при этом не только выигрывает, но и многое теряет. Наши предки знали различные свойства различных видов растений в значительно большей мере, чем современные поколения атомного века; из своего личного опыта они знали цик- личность развития растительного мира от весны до зимы, хотя может быть и не могли объяснить на языке науки некоторые явления, происходящие в этом мире. В предлагаемой читателю книге делается попытка рас- сказать об отдельно отобранных видах растений, а также хотя бы в кратком изложении поведать о некоторых ос- новных процессах, протекающих в природе. Это только незначительная часть сведений, почерпнутых в глубоком кладезе современной науки. Наша книга выполнит свое назначение, если побудит читателя обратиться и к другим книгам для расширения своих знаний о зеленом друге, то есть, коротко говоря, если пробудит интерес к зеленому миру растений. 7
РАСТЕНИЯ НЕ ЖИВУТ В БЕЗВОЗДУШНОМ ПРОСТРАНСТВЕ Уже при самом коротком контакте с природой не трудно увидеть, что появление отдельных растительных видов не является совсем случайным, ничем не обусловленным яв- лением. Существует определенная зависимость между тем или иным растительным видом и средой, в которой это растение обитает. В то время как среди брусчатки мосто- вых в городах клонится к земле горец птичий (Polygonum aviculare*), около небольших прудиков можно увидеть зе- леный ковер лапчатки гусиной (Potentilla anserina*), на лугу же, около ручьев, а также в лесу встречаются совсем иные виды растений. Растительный покров южной сол- нечной стороны весьма отличен от северного склона, на- ходящегося иногда всего лишь в нескольких десятках мет- ров. Гораздо большие различия можно увидеть, сравнивая растения теплой рейнской низменности с вересковой рас- тительностью у Северного моря или с высокогорной фло- рой альпийских гор. Каждое растение в большей или меньшей степени яв- ляется отражением условий внешней среды, в которой оно растет, - условий своего местопроизрастания. Внешняя среда представляет собой сложную систему физических, химических и биологических свойств, которые не являют- ся неизменными. Речь идет о комплексе различных эколо- гических факторов, то есть факторов среды, оказываю- щих влияние на растение. Эти факторы - тепло, свет, вода, почва, ветер и т. д., причем изменение одного факто- ра всегда вызывает постепенное изменение других. Интенсивность развития жизненных процессов расте- *) Растения, отмеченные звездочкой, показаны на цветных таблицах книги. 8
ний зависит от величины и интенсивности воздействия отдельных экологических факторов. Каждый вид расте- ний лучше всего развивается при определенных световых, температурных факторах и при определенной степени влажности. Границы воздействия этих экологических фак- торов характерны для каждого растительного вида, рода или сорта. Эти различия ограничиваются минималь- ной и максимальной ценностью определенного фактора, - за этими пределами растение перестает расти. При бо- лее значительном отходе от минимальных и максималь- ных границ оно гибнет. Попробуем теперь проследить действие на рост расте- ний каждого из этих факторов в отдельности. Тепло или холод? Все жизненные процессы могут с успехом протекать толь- ко при определенных температурах. Предел непереноси- мых температур для жизни растения колеблется в пре- делах нескольких десятков градусов Цельсия. Практичес- ки единственным источником тепла является солнечная энергия. Однако, только небольшая часть энергии, посту- пающей в земную атмосферу, может использоваться для развития жизненных процессов у растений. До земной поверхности доходит примерно 43 % солнечного света. Из этих 43 % часть отражается и, так или иначе, теряется. Остаток абсорбируется растениями и почвой. Самый верхний, в полном смысле слова, микроскопический слой почвы поглощает 30-50 % солнечной энергии, поступаю- щей в нее. В этом небольшом слое наблюдаются самые крупные перепады температуры от дня к ночи, и от лета к зиме. Количество абсорбированного и отраженного тепла весьма различно у отдельных почв. От этого зависит при- годность тех или иных условий для определенных расте- ний. Темноокрашенные почвы нагреваются больше, чем светлоокрашенные; сухие песчаные - больше, чем влаж- 9
ные илистые почвы, или торфяники. Рыхлость почвы в лиственных лесах способствует прогреванию, благодаря высокой теплопроводности; таким образом оказывается достаточно нескольких теплых солнечных дней весной, чтобы глубоко под кронами еще не покрытых листьями деревьев пробуждались к жизни корневища и клубни хох- латок (Corydalis), печеночниц (Hepatica*), фиалковых (Viola*), анемонов (Anemone*) или Чистяковых (Ficaria*). Температурный режим определяется целым комплексом природных условий данной местности. В итоге он зависит не только от погодных условий и вида подпочвы, но в зна- чительной мере от рельефа, характера растительности и, само собой разумеется, от географического расположения местности. Каждому из собственного опыта известны различия между растительностью северных и южных склонов (рис. 1). В зависимости от склонов и от того, куда они обраще- ны, могут, в условиях одинакого климата и в одинаковых почвенных условиях, возникать совершенно различные растительные сообщества. В то время как на южных склонах растут виды, нуждающиеся в тепле и сухости, северные склоны захвачены видами, предпочитающими холод и влажность. Особенно ярко проявляется влияние рельефа местности (рис. 2) в глубоких ущельях, где на дне могут расти горные виды, в то время как на площадях, расположенных выше них, с успехом растут виды теп- лолюбивые. В случаях, когда нарушен нормальный поря- док высотных условий, от теплолюбивого растительного мира низменностей до холодовыносливых растений, рас- положенных высоко, говорится о нарушении уровней, или об инверсии. Разные растения начинают расти при различных темпе- ратурах. Если посетить в конце зимы южные склоны с тающим снежным покровом, можно стать свидетелем прекрасного зрелища. Прямо сквозь кристальную красоту слежавшегося снега пробиваются к солнцу цветки кроку- сов (Crocus), подснежников (Galanthus), белоцветника (Leucojum) и другие. Когда же снег сходит полностью, 10
Рис. 1. Схематическое изображение влияния высоты над уровнем моря и ориентации склонов по отношению к сторонам света на появление растительности (а - дубравы; б - теплолюбивая травянистая поросль на раньше покрытом лесом южном склоне; в - буковая роща; г - еловый лес; д - карликовая сосна; е - высокогорный луг). расцветают луга, и травянистые склоны пестрят палитрой красок ветреницы (Anemone*), первоцвета (Primula*), ка- лужницы (Caltha*), лютика (Ranunculus*), сердечника лу- гового (Cardamine pratensis*), фиалок (Viola*) и простых маргариток (Bellis). Это в общем травы, которые в своих подземных запасных органах - клубнях, корневищах и лу- ковицах накопили питательные вещества, необходимые для такого быстрого жизненного развития. Рис. 2. Схематическое изображение влияния земной поверхности на появление растительности (а - водная растительность; б - прибрежный тростник; в - сырой лес с ивами и тополями; г - дубово-грабовый лес в холмистой местности; д - глубоко изрезанный овраг с элементами горного пихто-букового леса; е - наскальная растительность. 11
Высокие температуры всхожести арбузов и огурцов пока- зывают, что эти растения происходят из тропических и субтропических областей. Существуют, однако, виды, семена которых для того, чтобы они были способны взой- ти, нуждаются предварительно в пребывании в течение определенного времени в условиях низких температур, то есть ниже О °C. Границы области распространения многих растений можно в общем считать зависящими от некоторых клима- тических условий, чаще всего от температуры, или от частоты выпадения осадков. Микроклиматические дан- ные, то есть данные о климате на большой части земной поверхности разъясняют только самые общие условия. Более важными являются, само собой, климатические условия на небольшом пространстве, например, в лесу, в ущелье, на солнечном склоне и т. д. Микроклиматичес- кие данные устанавливаются, к сожалению, с очень боль- шой трудностью, и только с большой осторожностью их можно обобщать. Как это будет видно дальше, тепло отнюдь не является единственным необходимым фактором в жизни растений. Без воды не было бы жизни Тело живых растений на 50-98 % состоит из воды. Кажу- щиеся сухими семена содержат в себе, по крайней мере, 8-15 % воды. Почти всю воду растение получает из поч- вы. Органами, всасывающими воду, являются корни, при- чем наиболее активное всасывание осуществляется кор- невыми волосками, являющимися выростами эпидермаль- ных клеток. Потом уже вода проникает из клетки в клет- ку и далее по сосудистой системе, часто до высоты в не- 12
сколько десятков метров. Эта вода содержит растворив- шиеся в ней минеральные соли, из которых растение строит свое тело. Трудно поверить тому, что из воды, которую впитывает растение, оно тратит на строение своего тела только 0,2 %. Из оставшихся 99,8 % меньшая часть идет на сохранение внутреннего давления клеток, или тургора. При снижении тургора растение вянет. Боль- шая же часть воды испаряется в атмосферу. В наших местах растение для образования 1 грамма сухого вещес- тва нуждается примерно в 200-500 граммах воды с рас- творенными питательными веществами; в более засушли- вых областях этой воды нужно еще больше. Испарение воды из растений называется транспира- цией. Происходит она большей частью при помощи дыха- тельных отверстий — устьиц на зеленых частях растений, преимущественно на листьях. В незначительной степени транспирация может происходить и в других частях по- верхности листа при условии, если они не покрыты слиш- ком большим слоем воска, или вещества воскового харак- тера. Интенсивность испарения зависит от температуры воздуха, запаса воды в почве, состояния устьиц, а также от силы ветра. Транспирация может оказывать сильное влияние на климат, прежде всего в лесистых местностях. Нужно знать, что растения отдают там в атмосферу приблизи- тельно такое же количество воды, сколько ее уходит через реки и ручьи в моря и океаны. Например, 1 га хвойного леса теряет за один день в летний период 3-9,5 гектолитров воды, лиственные же леса - многим больше. Каждый вид деревьев транспирирует по разному, меньше всего, в частности, пихта; средней транспирацией обла- дают лиственница и липа; наиболее сильная транспирация у тополя и ольхи. Особый способ выделения растением воды — гуттация, то есть выделение воды в виде капель через гидатоды - водные устьица, расположенные по краям зубчиков листьев или на их вершине. Это явление обычно для растений тропических лесов, но с ним можно встретиться 13
и в наших местностях. Утром, после теплой летней ночи, воздух насыщен водяными парами, и на краях листьев, особенно у манжетки (Alchemilla) и земляники (Fragaria), или на вершинах листьев, например, у молодых всходов, колеблются капельки воды, напоминающие росу. Некоторые водные растения обходятся без корней. Од- нако, большая часть растений обладает хорошо развиты- ми корнями, которые укрепляют эти растения в почве, а также являются иногда органами, содержащими запасы питательных веществ. Прежде всего они всасывают жиз- ненно необходимые минеральные соли, растворенные в воде. Для того, чтобы растение вообще могло всосать эти растворы, оно должно преодолеть притяжение Земли, воздействующее на воду, а также силы, которые связы- вают воду на частицах почвы. Сосущая сила корней дол- жна быть больше, чем силы связывающие почвенные воды. Она колеблется у большей части растений в преде- лах от 5 до 10 атмосфер. У некоторых растений пустынь в исключительных случаях сосущая сила превышает и 100 атмосфер. (У автомобильного мотора после зажигания сжатой смеси возникает давление 40-50 атмосфер). Како- ва же скорость прохождения воды по стволу? Вообще она невелика, приблизительно 20-30 см/час. Для сравнения 20-30 см - это расстояние, которое кровь в сосудах живых существ протекает за неполную секунду. Корни отдельных видов растений проникают в почву на различную глубину. Большая часть корней проникает че- рез поверхностный слой почвы максимально до 1,5-2 ме- тров. Корни многих других деревьев и некоторых трав проникают, однако, значительно глубже. В некоторых случаях корни были обнаружены даже на глубине 15-18 метров. Чем больше поверхностная площадь корней, осо- бенно площадь их корневых волосков, тем совершеннее оказывается связь с почвенной водой и с растворами мине- ральных солей. Общая длина всех корней, включая корне- вые волоски, часто весьма велика. Например, у пырея гребенчатого (Agropyrum cristatum) корни членистые и проникают всего лишь до глубины 2 метров, но их 14
общая длина с корневыми волосками превышает 500 км. У мятлика лугового (Роа pratensis) общая длина корней около 74 км. Только корневых волосков у этих растений, не достигающих в длину 1 мм, несколько миллионов. Самым важным, основным источником воды для расту- щих на суше растений признаются атмосферные осадки, чаще всего дождь, снег, роса и туман. Очень большое значение для распределения растений на земной поверх- ности имеет количество этих осадков и их распределение в течение года. В Европе уменьшается общее количество осадков от запада к востоку, в связи с постепенным пере- ходом океанического климата в климат континентальный. С увеличением высоты над уровнем моря возрастает ко- личество осадков. В зависимости от того, каковы требования растений к влажности в месте их произрастания и насколько они способны расти в различных условиях влажности, расте- ния делятся на гидатофиты, гидрофиты, мезофиты и ксе- рофиты. Само собой разумеется, что между ними целый взаимосвязанный ряд переходов. Существование гидатофитов полностью связано с вод- ной средой, живут они или погруженными под воду, на- пример, канадское растение (Elodea canadensis), или их листья всплывают на водную поверхность, например, кув- шинки (Nymphaea). К такому способу жизни растения соответствующим образом приспособлены. Гидрофиты — растения влаголюбивые, растут, большей частью, на влажных или болотистых почвах. Мало устойчивы против сухости. Представителей гидрофитов легче всего встре- тить во влажных девственных тропических лесах, но их много и в наших местностях; в тенистых лесах, например, встречаются кислица обыкновенная (Oxalis acetosella*), недотрога (Impatiens) и некоторые папоротники. В боло- тистых местах, во влажных лугах, около водотоков растут калужница болотная (Caltha palustris*), чистяк весенний (Ficaria vema*) и сердечник луговой (Cardamine praten- sis*). Большей частью эти растения характеризуются тон- кими листьями и, когда их срывают, то они быстро вянут 15
на сухом воздухе. Среднее положение между гидрофитами и ксерофитами занимают мезофиты, к которым относит- ся большая часть видов средне-европейских цветов. Ксерофиты — растения, приспособленные к сухому кли- мату. Они способны активно переносить небольшое со- держание воды в воздухе и почве. К ним относятся как суккуленты — растения с толстыми мясистыми листьями или стволами, содержащими в больших количествах воду (например, очиток - Sedum*, молодило - Sempervivum и из иноземных растений — кактусы), так и склерофиты — рас- тения с жесткими, часто висящими листьями, покрытыми охранным слоем воска или других веществ на эпидермисе и с устьицами, находящимися в углублениях эпидермиса (например, некоторые сухостойкие травы, такие как ко- выль - Stipa и другие). Отношение к воде не является, однако, единственным мерилом при классификации рас- тений. Все доступно солнцу С каждым годом на всей поверхности Земли растительная масса увеличивается на 20 км3. Если бы из этой массы были построены кубы со стороной один метр, их было бы 20 миллиардов. Почти в четыре раза больше возникает ее в океанах. Создателями этого множества, в первую оче- редь, являются зеленые растения - самые совершенные фабрики по производству органических веществ. Они нуждаются для этого как будто бы в простом средстве - в зелени листьев, или в хлорофилле, а в качестве произ- водного материала - в обыкновенной воде и углекислом газе. При наличии указанного достаточно, чтобы в работу вступило Солнце, и колеса бесконечного множества ми- ниатюрных фабричек закрутились бы полным ходом. На- чинается сложный процесс фотосинтеза, или фотосинте- тической ассимиляции - вероятно, самый важный процесс на нашей планете, так как от него, в первую очередь, зависит вся жизнь. Человек пока что безуспешно пытает- 16
Рис. 3. Упрощенная схема физических изменений прямого солнечного света в лиственном лесу: А - весной (интенсивное световое излучение в нижних этажах и прогревание почвы, густой травяной подрост); Б - ле- том (ослабление солнечного освещения, прежде всего у корней дерева, преобладание тенелюбивых растений), aj - поглощение солнечной энер- гии в атмосфере; а2 - отражение солнечной энергии в атмосфере и во- зникновение рассеянного излучения; 6j - поглощение надземными час- тями растений; б2 - отражение надземными частями растений; Bj - по- глощение почвой; в2 - отражение почвой. ся воспроизвести этот процесс в искусственных условиях. Солнечная энергия при прохождении через атмосферу сильно ослабевает. Распыление и поглощение вызывают частицы воздуха, пыль, дым, водные капли и т. д. На поверхность Земли, таким образом, поступает только часть солнечной энергии, притом энергии рассредоточен- ной. Наиболее важной для растений оказывается видимая часть спектра. Известное значение для растений имеет
и ультрафиолетовое излучение, пример тому незначи- тельный рост высокогорных видов. Для фотосинтетичес- кой реакции наиболее важными оказываются длины волн синего и красного цветов. В важности солнечной энергии не только для фотосин- теза, но и для возникновения самого хлорофилла человек уже многократно убеждался. Достаточно вспомнить о ве- сенних желто-белых вытянутых всходах картофеля в тем- ном подвале. Вспомним, как под оставшимся лежать в те- чение нескольких недель на газоне предмете начинают желтеть и вытягиваться растения. Чрезмерное вытягива- ние в длину оказывается защитной реакцией растения, стремящегося как можно быстрее достичь солнечного света. Иногда это удается, и тогда растение зеленеет и растет далее уже нормально. Совершенно то же наблю- дается и у семян, которые дают ростки глубоко в почве, или при всхожести покрыты высоким слоем различных наносов. Быстрый рост и чрезмерное вытягивание клеток вызывают особые, стимулирующие рост, вещества, кото- рые ослабляются солнечной энергией. С влиянием этих веществ можно встретиться и в иных случаях. Так, напри- мер, стебель какой-нибудь травы повален ветром и лежит на поверхности земли. Нижняя сторона сильно затенена и там начинают оказывать свое воздействие вещества, способствующие росту. В узлах стебля, где находятся клетки, обладающие способностью возобновить рост, на нижней стороне лежащего стебля нарастает ткань и сте- бель вновь поднимается до согнутого положения. Некоторые растения поворачивают свои цветы непо- средственно вслед за Солнцем, вслед за его движением по небосклону. Очень ярко заметно это движение у подсол- нечника, но аналогичное явление можно видеть у ряда растений, часто у представителей семейства сложноцвет- ных (Asteraceae). Из других растений следует назвать ве- треницу дубравную (Anemone nemorosa*), поскольку она растет на открытом пространстве. Некоторые растения обращают к Солнцу и листья, и другие органы, используя таким образом в максимальной степени солнечную энер- 18
гию. Встречаются однако и обратные явления, когда рас- тение обращает свои листья в такое положение, что сол- нечные лучи касаются их в наименьшей степени; этим путем предупреждается чрезмерное нагревание. Края лис- та обращены, как острие ножа, к Солнцу и иногда наибо- лее длинные листья точно ориентированы в направлении наиболее интенсивного солнечного излучения с юга. Из- вестен в этом отношении, прежде всего, в наших условиях латук компасный (Lactuca serriola), растущий в канавах и на свалках. Эти растения заменяют в природе, и доста- точно надежно, компас. В своем богатстве природа не скупится на разнообразие красок в разные часы дня. Здесь нет, правда, абсолютной точности, но в солнечную погоду можно по этим краскам в общем ориентироваться. Можно видеть открывающиеся и закрывающиеся цветки некото- рых растений. Так, например, у одуванчика лекарственно- го (Taraxacum officinale*) и лютика едкого (Ranunculus acris*) между 6 и 7 часами, у ястребинки волосистой (Hie- racium pilosella*) и вьюнка полевого (Convolvulus arven- sis*) - между 7 и 8 часами, а у ветреницы дубравной (Anemone nemorosa*) и печеночницы благородной (Нера- tica nobilis*) позднее - между 9 и 10 часами. Наоборот, в послеобеденные часы цветки начинают закрываться: ястребинка волосистая уже между 13 и 14 часами, одуван- чик лекарственный — между 14 и 15 часами, очный цвет полевой (Anagallis arvensis*) - между 15 и 16 часами, а роза дикая (Rosa canina) - между 20 и 21 часом. Встре- чаются такие растения, цветки которых открываются в вечерние часы. Аромат этих цветов привлекает прежде всего ночных бабочек, что существенно для процесса опыления таких растений. Однако надо знать, что едино- образный обзор видов растений с указанием точных дан- ных о времени их цветения вообще представить нельзя. Для разных местностей и для различных времен года такой обзор „природных часов“ можно представить толь- ко на основании личных наблюдений. Так, при всхожести семян проявляются различные отношения растений к свету. Некоторые семена всходят 19
только при свете (например, омела — Vis cum album, мят- лик - Роа*, дербенник - Lythrum*)', другие - только в тем- ноте, на известной глубине, под поверхностью почвы (ма- ревые — Chenopodiaceae)', многие растения в этом отно- шении не специализированы и они всходят и в темноте и при свете. Однако и взрослые растения небезразличны к свету. Некоторые нуждаются в нем в полной мере, их мы называем светолюбивые растения — гелиофиты. Они растут на солнечных скалах, на травянистых склонах, на пасеках, вдоль дорог и на свалках, например: очиток ед- кий (Sedum acre*), чабрец (Thymus), иван-чай обыкновен- ный (Chamaenerion angustifolium*). В тени леса эти расте- ния чувствовали бы себя плохо. Там, наоборот, хорошо себя чувствуют виды тенелюбивые — сциофиты. Это, на- пример: кислица обыкновенная (Oxalisacetosella*), фиалка Ривиниуса (Viola riviniana*) или ясменник душистый (As- perula odorata). Что касается использования света, интересны взаимо- отношения растений в сложном комплексе лесных сооб- ществ. Растения растут там несколькими ярусами, одни над другими. Наибольшее количество солнечной энергии поглощает, разумеется, верхний ярус деревьев. Однако, не надо думать, что все деревья светолюбивы. Если мы их поставим в один ряд, то на конце будут деревья с ярко выраженной любовью к тени. Эти деревья нужно искать на тенистых обрывах, на северных склонах и т. д. Ряд, о котором только что говорилось, выглядит примерно так: лиственница, береза, сосна, дуб летний, ясень, клен, липа, граб, ель, бук, пихта и тис. Приглядимся к лесному сообществу ближе. Кроны де- ревьев поглощают значительное количество солнечной энергии, дальнейшую часть поглощает ярус кустов, если он представлен. Травам, в большинстве случаев, остается только небольшой процент того, что получил верхний ярус крон. Иногда это так мало, всего 1 %, что почти ни одно из сосудистых зеленых растений в такой обстановке существовать не может. Интересные условия возникают в некоторых лиственных лесах (рис. 3). Весной до появле- 20
ния листьев на деревьях на поверхность почвы поступает довольно много солнечной энергии. Появляются травы со значительной потребностью в солнечном свете, которые быстро отцветают, например, печеночница благородная (Hepatica nobilis*), ветреницы (Anemone*), хохлатки (Co- rydalis) и медуница неясная (Pulmonaria officinalis). Как только кроны деревьев покрываются листьями, травяной покров меняется до неузнаваемости. Часто преобладают виды типично теневыносливые, которые удовлетворяют- ся 2—15 % всей солнечной энергии. Важно отметить, что и качество света в нижних ярусах уже не то, что над кронами деревьев. Некоторые части спектра солнечного луча в значительной мере отфильтрованы листьями де- ревьев, так что иногда говорят о нижнем ярусе растений: „зеленая", или „инфракрасная тень". Иногда деревья раз- растаются так, что закрывают травяной ярус, не допуская к нему и минимальной дозы солнечного света. Травы при этом полностью не исчезают, однако они остаются в сте- рильном состоянии, то есть вообще не дают цветов. При вырубке части леса растительный покров радикально ме- няется. Теневыносливые виды большей частью гибнут и заменяются типичными представителями светолюбивой растительной флоры, такими растениями, как иван-чай обыкновенный (Chamaenerion angustifolium*) или малина (Rubus idaeus). Каждый вид живет в определенных границах распро- странения световой энергии, выраженных в процентах полной солнечной энергии. Например, в средне-европей- ских условиях черника (Vaccinium myrtillus) переносит снижение солнечного света вплоть до 1/50 полной солнеч- ной энергии. У других лесных трав нижний предел еще меньше - 1/90 полной солнечной энергии. Само собой разумеется, что другие цифровые данные были бы в южных местностях, или же далеко на севере, где иная интенсивность солнечной энергии и соотношения прямого и рассеянного солнечного света и, наконец, иная продол- жительность дневного освещения. Например, некоторые виды средне-европейского леса можно встретить в тундре, 21
на севере Европы, на открытом солнечном свету; или виды солнцелюбивых растений средней Европы, произ- растающими в южной Европе, в тени горного леса. Земля — кормилица В книге уже говорилось о том, как растения создают из углекислого газа и воды сложные органические вещества. Тело растений не создано, однако, только из элементов, которые могут дать углекислый газ и вода, то есть угле- род, водород и кислород. В строении этого тела прини- мает участие еще целый ряд других химических элемен- тов, у некоторых растений их число превышает 50. Не все они одинаково важны. Без некоторых большая часть рас- тений обойтись не может, другие требуются только для определенных видов растений. Наибольшее значение, имеют азот, фосфор, калий, кальций, магний, железо и сера. У некоторых растений были найдены также медь, цинк, бор, мышьяк, в отдельных случаях - хром, ванадий, серебро и т. д. Увеличенное содержание кремния было установлено у хвощей (Equisetum*), осоковых (Сурега- сеае), бурачниковых (Boraginaceae), а больше серы - у семейства крестоцветных (Brassicaceae). Значитель- ное количество натрия и калия обнаружено во многих солончаковых и солонцовых растениях. Алюминий встре- чается в плаунах (Lycopodium), селен - у некоторых ас- трагалов (Astragalus). Откуда растения берут все эти элементы? Главным, почти единственным поставщиком их является почва. По- чва - образование непостоянное, она возникает при вы- ветривании нижнего слоя и встраивании в него органичес- кой массы. В ее образовании участвует много факторов и прежде всего - климат, рельеф местности, растения, животный мир, человек, различные химические, физичес- кие и биологические процессы. От характера подпочвен- ной породы зависит и качество почвы. Лучшие почвы, с точки зрения сельского хозяйства, возникают на нанос- 22
ных породах, возникших прежде всего в ледовые периоды. Из таких стойких пород возникают хорошие почвы, на- пример, базальтовые, трахитовые и т. д. Почвы среднего качества возникают из гнейсовых, опоковых, мергелис- тых и т. д. Почвы менее хорошего качества возникают из доломита, извести и гранита. Совсем плохие почвы возни- кают из серпентина, кварцевых, песчаников и кварца. С точки зрения ботаника, оценка выглядит несколько иначе: на первое место выходят почвы, возникающие из известняков, доломитов, серпентина и т. д. Здесь как раз и нашли свою родину подлинные жемчужины раститель- ного царства. В результате выветривания породы возникает нескреп- ленный материал - основание будущей почвы, пока что только минеральная ее часть. Потом путем прибавления органических веществ, то есть остатков умерших расте- ний и животных, а главное — при появлении микроорга- низмов, возникает почва, в полном смысле слова. Все эти процессы протекают большей частью от самого их начала одновременно. Голая скала заселяется бактериями, сине- зелеными и другими водорослями, которые путем выделе- ния продуктов обмена, например, различных кислот, обо- гащают ее поверхность и оставляют первую умершую органическую массу, задерживающую пыль и подвергаю- щуюся воздействию дождя, снега, солнца, мороза и ветра. Позже, когда возникнут мелкие бороздки и углубления, наступает время лишайников и мхов, а еще позже и сосу- дистых растений, включая деревья. От этих возникших на скалах растений, так называемых петрофитов, следует целый ряд постепенных переходов, вплоть до типичных растений, заселяющих глубокие почвы - педофитов. Одним из показательных свойств почв считается их кислотность (отвечающая концентрации ионов водорода в почве) и обозначающаяся pH с присоединением цифро- вого показателя. В основном имеются ввиду почвы кис- лые (pH ниже 7), нейтральные (pH = 7) и щелочные (pH выше 7). В большинстве случаев реакция почвы находит- ся в прямой взаимосвязи с химическим составом подпоч- 23
венной породы. Далее она зависит от содержания в ней гумуса, от водного режима и климатических условий. Так- же и сама по себе растительная поросль может, со своей стороны, оказывать влияние на почву. Например, почвы в еловом лесу подкисляются: так, для черники (Vaccinium myrtillus), брусники (Vaccinium vitis - idaea), вереска (Cal- luna vulgaris) и других растений характерен кислый гумус. Из химических влияний подпочвенной породы имеет значение прежде всего содержание кальция. Кальций играет очень большую роль в физических и химических свойствах почвы, а тем самым и в жизни растений, расту- щих на этой почве. Большей частью он присутствует в форме углекислого кальция. Целый ряд растений (так называемых кальцефилов) встречается только на щелоч- ных, богатых известью почвах. Это растения типично кальцелюбивые. Например, на скалах бросается в глаза трава с зелено-фиолетовыми колосками - Sesleria varia, далее мелкий папоротник - костенец постенный (Asple- nium ruta-muraria), растение это часто можно увидеть в известковом слое, скрепляющем блоки при строитель- стве стен замков, костелов или фундаментов. На травя- нистых солнечных склонах растет ветреница лесная (Ane- mone sylvestris), а осенью - цветущая синим цветом горе- чавка ресничатая (Gentianella ciliata). Так же среди поле- вых сорняков встречаются некоторые, по которым можно с первого взгляда узнать известковые почвы, например, Conringia orientalis. Нужно немного удачи, чтобы найти на известковых почвах и настоящие жемчужины из семей- ства орхидных, родственных тропическим орхидеям. Это башмачок настоящий (Cypripedium calceolus), Cephalan- thera, или Epipactis atrorubens. Все эти растения находятся под защитой закона. Намного больше видов растений, которые хотя и не всегда растут на известковых почвах, но обычно их пред- почитают. К ним относятся известная печеночница благо- родная (Hepatica nobilis*), прострел раскрытый, сон-трава (Pulsatilla pratensis), бук обыкновенный (Fagus sylvatica) и другие. Известковые почвы предпочитают также поле- 24
вой сорняк - горчица полевая (Sinapis arvensis*), в отличие от похожей редьки полевой, или дикой (Raphanus rapha- nistrum*). С точки зрения распространения растений, изучением которого занимается наука фитогеография, весьма инте- ресны два близкородственных вида, из которых один всег- да связан с известковыми почвами, а другой - с кислой силикатной почвой. Это явление обращает на себя внима- ние там, где в близком соседстве находятся оба вида почв, прежде всего в высогорье. В Альпах можно назвать ряд таких двойных видов, из которых первый растет всегда на известковой основе, а второй - на силикатной: Rhododen- dron hirsutum, Rhododendron ferrugineum; Gentiana clusii, Gentiana kochiana; Primula auricula, Primula villosa. Како- вы различия в требовании отдельных растений к кислот- ности или щелочности почвы, показывает пример назван- ных выше рододендронов: Rhododendron hirsutum извес- тен тем, что для оптимального развития ему нужна почва с pH = 7,3, в то время как для Rhododendron ferrugineum оптимальна почва с pH = 5,5. Растительный мир кислых почв, бедных питательными веществами силикатных почв, в отличие от растений из- вестковых почв, представлен более однообразными вида- ми. В низких местностях Центральной Европы такие рас- тения и преобладают. Подпочвенную породу образуют, большей частью, гранит, гнейс, кремнисто-порфирные кремнистые песчаники и т. д. Растения на них растущие называются силикофитами, а это название тождественно с обозначением растений кислых почв - ацидофильными. В более низких местах, а также в холмистой местности на таких кислых почвах возникли большей частью дубравы, или боры; в горах - еловые леса. Там, где леса были уничтожены, возникли бедные пастбища, луга и поля, или местность заселялась порослью из малоценных видов. В других местах, в природных условиях возникли торфя- ные культуры, или вересковые сообщества. Лучшими показателями кислых почв являются: вереск обыкновенный (Calluna vulgaris*), черника (Vaccinium 25
myrtillus), брусника (Vaccinium vitis-idaea), щавель воро- бьиный, щавелек (Rumex acetosella*) и т. д. Если войти в лес, растущий на кислой почвенной основе, перед глаза- ми будет ковер тонкой шелковистой травы - Avenella flexuosa, высокие поросли одного из самых крупных на- ших папоротников — орляка обыкновенного (Pteridium aquilinum*), тернистая трава овсяница овечья (Festuca ovi- па), ястребинка волосистая (Hieracium pilosella*), коло- кольчик круглолистный (Campanula rotundifolia*), марь- янник луговой (Melampyrum pratense*), или ползучая, цве- тущая светло-синими цветами, вероника лекарственная (Veronica officinalis). На горах занимает многие сливаю- щиеся поля низкая трава белоус торчащий (Nardus stricta), на травянистых склонах с силикатными почвами привле- кает внимание душистый колосок (Anthoxanthum odora- tum*), или очинка полевая (Luzula campestris*). Также бедные поля содержат свои ацидофильные сорняки: дива- ла однолетняя (Scleranthus annuus), редька полевая, или дикая (Raphanus raphanistrum*), или фиалка трехцветная, анютины глазки (Viola tricolor). Виды растений могут помочь человеку при поиске зале- жей некоторых полезных ископаемых, которые могут быть скрыты под слоем почвы. Здесь были приведены данные, являющиеся показателями более широких групп горных известняковых и силикатных почв. Можно, одна- ко, найти отдельные виды растений, показывающие пря- мо на определенную породу, ископаемое или химический элемент в почве. Существенное значение имеют виды растений, которые свидетельствуют о наличии серпенти- нов и пород с большим содержанием магния и наличии тяжелых металлов хрома и никеля. Известны также и осо- бые виды растений, которые показывают на наличие за- лежей прежде всего в экономически малоразвитых до сих пор странах. В малом количестве с ними можно встре- титься и в средней Европе, на отработанных породах рудников. Например, около гор Гарц, на почвах с боль- шим содержанием меди встречается минуарция весенняя (Minuartia vema, subsp. hercynica). Повышенная концен- 26
трация цинка в рейнской области обнаруживается присут- ствием фиалки Viola calaminaria и ярутки Thlaspi calamina- ге. Надо сказать, что появление этих „рудниковых цве- тов“ способствовало открытию новых залежей цинка. Значительную группу составляют растения, растущие на засоленных почвах. Их можно встретить, во-первых, на морских побережьях, а во-вторых, и внутри стран в мес- тах, где в земле по каким-либо причинам увеличено содер- жание соли, прежде всего серно-кислой и хлоридов. Засо- ленные почвы характеризуются очень высокой основной реакцией. Солоноватолюбивые растения отличаются от других увеличенной концентрацией хлоридов и серно-кис- лых солей в клетках. Они способны также целесообразно регулировать концентрацию этих солей так, чтобы она не превышала критического уровня. Представителями голо- фитов прежде всего являются растения из семейства маре- вых (Chenopodiaceae), свинчатковых (Plumbaginaceae) и амарантовых, или ширицевых (Amarantaceae). С солоноватолюбивыми растениями много общего у растений нитрофильных (Nitrofyty). Эти растения растут прежде всего там, где в почве имеются скопления азотис- тых веществ, прежде всего азотно-аммиачных солей. По- скольку эти растения каждому широко известны и доступ- ны обозрению, следует рассказать о них более подробно. Они встречаются сразу же в непосредственной близости от людских поселений, на сельских площадях, около забо- ров, во дворах, в садиках, на компостах, в канавах и вы- гребных ямах и т. д., среди них лапчатка гусиная (Potentilla anserina*), мальва (Malva neglecta*), горец птичий (Polygo- num aviculare*), плевел многолетний настоящий, или ан- глийский (Lolium регеппе*), марь белая (Chenopodium al- bum*) и т. д., кроме этого сильно ядовитые растения - пасленовые (Solanaceae). В горах возле сторожек и заго- нов для скота распространен очень заметный, крупный щавель альпийский (Rumex alpinus), требовательный к большому содержанию азотистых солей в почве. Даже через много лет после уничтожения пастушьих шалашей, когда ничто уже внешне не напоминает о прежней обста- 27
новке, можно с полной уверенностью сказать, что ранее в этом месте содержался скот: об этом ясно говорит растущий там щавель альпийский. Также и в естествен- ных условиях на почвах, не находящихся под влиянием человека, можно встретиться с нитрофильными видами. Для берегов водотоков, прежде всего для заливных лугов вокруг больших рек, где ежедневно разливы обогащают почву минеральными солями и особенно органическими остатками, характерны следующие нитрофильные расте- ния: недотрога обыкновенная (Impatiens noli-tangere), чес- ночница лекарственная (Alliaria officinalis), чистотел боль- шой (Chelidonium majus), подмаренник цепкий (Galium aparine), крапива двудомная (Urtica dioica*), гравилат го- родской (Geum urbanum), сныть обыкновенная (Aegopo- dium podagraria*) и ряд других. Ветер - хороший помощник и, вместе с тем, вредитель Слои воздуха на поверхности Земли находятся в постоян- ном движении. Чем больше препятствий, чем расчленен- нее местность, чем больше неравномерностей наблюдается в скорости и в направлении ветра. Самый слабый ветерок оказывает известное влияние на растительный мир. А когда начинает свирепствовать сильный вихрь, в корот- кий срок меняется картина края. На площади многих и многих гектаров мы видим вырванные из почвы и поло- манные деревья. Влияние ветров проявляется прежде всего при рассеива- нии семян или плодов. Ветер способен перенести споры и легкие семена на расстояние в несколько сот и даже тысяч километров. Растения попадают таким образом на отдаленные острова океанов, на вершины больших гор, в просторы пустынь. Ветер также ежегодно способствует массовому прониканию спор, виновников болезней расте- ний, а также семян сорняков в парки, поля и сады. Не меньшую роль играет ветер при опылении растений. 28
Ведь почти пятая часть растений в природе оплодотво- ряется при помощи ветра. Это, например, все хвойные деревья, сережковые, травы, а также и крапива двудомная (Urtica dioica*) и марь белая (Chenopodium album*). Цвет- ки этих растений по-разному приспособлены к опылению их ветром. Они не нуждаются в привлечении к ним насе- комых и поэтому малозаметны, часто без ярких расцве- ток, с маловыразительными красками. Они без запаха и без нектара. Тычинки трав характеризуются легко по- движными пыльниками. Сережки лесного ореха, или соц- ветия крапивы легко колеблются на длинных стебельках. Однако вероятность того, что пыльца попадет на рыльце другого цветка, невелика, а потому возникает невероят- ное множество пыльцы: так, в одной сережке орехового дерева ее несколько миллионов. Над земной поверхностью имеются пространства, где в течение столетий дуют сильные ветры, преимуществен- но в одном направлении. Это, например, незащищенные местности на морских побережьях или подветренные склоны высоко в горах, гребни гор и вершины, выступаю- щие над границей леса. Деревья, подверженные этим вет- рам, в течение долгого периода времени приобретают свои особые характерные формы. Так возникают флаж- ные формы у ели в горах, или у сосны и бука на побере- жьях. Высокогорные травы сопротивляются сильному ветру тем, что образуют прижатые подушечки или шаро- образные пучки. Необходимо еще, хотя бы и коротко, сказать о влиянии ветра на физиологические процессы в растениях. Ветер сносит с поверхности листьев испаряющуюся воду, что способствует ускорению дальнейшей транспирации. Од- нако очень продолжительный или сильный ветер может привести и к вредным последствиям: наступает высушива- ние и даже засыхание отдельных органов растений, а иногда и целых растений. Ветер может оказать свое влияние и на состав воздуха, что может быть благоприят- ным или вредным при фотосинтезе. Очень важна при этом регуляция количества углекислого газа. 29
В МИР НА ПРОВЕРКУ Представим себе, что все семена или плоды, образовав- шиеся на растении, упадут прямо под материнское расте- ние. Иногда это будут сотни, в другом случае тысячи и сотни тысяч! А теперь предположим, что все эти семена начали бы всходить! Почва, которая в значительной сте- пени истощена материнским растением, не смогла бы про- кормить самую минимальную долю всходящих растений; тень материнского растения и взаимное затенение затруд- няли бы рост, недоставало бы запаса воды. И к тому же растительный вид почти не мог бы разрастаться на даль- нейшую территорию, голые скалы никогда бы не покры- лись растениями. Большие площади земли долго остава- лись бы не покрытыми зеленью. Природа, однако, хорошо обеспечила предупреждение от этой опасности, притом приходится поражаться, с ка- ким умением и искусством! Семена, плоды и другие рас- пространители отдельных видов растений стремятся ока- заться возможно дальше от материнской особи. Иногда это удается только на сантиметры, иногда, однако, такой мелкий путешественник преодолевает и сотни километ- ров, а в нынешнее время можно сказать, что благодаря человеку, отдаленность расстояний неограниченна. Не всегда, а во многих случаях даже и мало когда, семена, споры, плоды найдут условия для дальнейшего развития. Растения борются с этим тем, что споры и семена обра- зуют в чрезмерном множестве, чем увеличивают возмож- ность того, что некоторые из них с успехом утвердятся. Нужно остановиться подробней на том, каким путем поступают самые разнообразные виды плодов и семян в мир и как они снабжены для такого пути. Одним из самых распространенных средств передвиже- 30
ния является при этом ветер. Многие семена и все споры характеризуются весьма скромным весом, выражающим- ся в тысячных и миллионных долях грамма. В некоторых случаях среди частиц, сбитых дождем из атмосферы, были обнаружены споры растительных видов, ближайшее мес- тонахождение которых было на расстоянии тысяч кило- метров. Между семенными растениями, известными осо- бенно легкими семенами, находятся виды из семейства орхидных (Orchidaceae), первоцветных (Primulaceae), гру- шанковых (Pyrolaceae) и горечавковых (Gentianaceae). У множества растений семена или плоды снабжены самыми различными приспособлениями для полета, чаще всего это волоски или крылатые выросты, облегчающие их парение в воздухе, перенос ветром и замедляющие падение на землю, как парашюты. На крылатых семянках у одуванчика лекарственного (Taraxacum officinale*), яс- требинок (Hieracium*), мать-и-мачехи обыкновенной (Tussilago farfara*), бодяка (Cirsium*), чертополоха (Саг- duus) они возникли, например, путем изменения чашечки. Можно вспомнить также такой случай: вы идете в июне вдоль реки, причем воздух наполнен летающими белыми пушинками; точно белым снегом, при этом на небосклоне ни одного облачка. Нет, это не снег, это длинные волосис- тые семена верб и тополей. То же самое можно встретить в летнюю жару на лесной полянке, когда созревают семе- на иван-чая узколистного (Chamaenerion angustifo- lium*). Прекрасное зрелище являет собой скользящий полет плодов и семян некоторых наших деревьев. Они к этому полету приспособлены по-разному. Так, например, у яво- ра на плодах мощные крылья, у липы - увеличенные прицветники. Крылатые семянки легко увидеть на вязе, березе, ясене. Мы с этими приспособлениями встречаемся и у трав, как, например, у щавеля (Rumex*) и у других. Имеются, однако, растения с относительно тяжелыми се- менами, без летательных устройств, и все же ветер яв- ляется важным фактором их распространения. Так, на- пример, у колокольчиков (Campanula*) или у маков (на- 31
пример, мак-семосейка - Papaver rhoeas*) открываются коробочки в верхней части так, что семена выпадают только при раскачивании стебля ветром, при этом они иногда отлетают на значительное от материнского расте- ния расстояние. Другую большую группу образуют растения, семена и плоды которых распространяются животными. Много устройств, при помощи которых происходит такое рас- пространение. Наиболее известны различные колючки, крючочки и выступы, при помощи которых семена и пло- ды удерживаются на шерсти животных и перьях птиц. Рис. 4. Распространение плодов и семян: А - ветром (а - семянка одуванчика, б - семянка щавеля, в - коробочка колокольчика); Б - жи- вотными (г - двусемянка моркови, д - ягода омелы, е - семена фиалки с мясистым присемянником); В - водой (ж - коробочка кувшинки); Г - материнским растением (з - коробочка недотроги, и - клювообраз- ный плод герани). 32
В качестве примера можно назвать плоды лопухов (Arc- tium), череды (Bidens), моркови обыкновенной (Daucus carota). Иногда цепляющими крючочками снабжено целое растение, как например, подмаренник цепкий (Galium aparine). Птицы могут переносить семена не только путем прикрепления их к поверхности тела, но и на перьях или на ногах, вместе с остающейся на них грязью. Многие птицы питаются ягодами и костянками, причем в экскре- ментах этих птиц семена остаются неповрежденными. Так, на совершенно, казалось бы, неприступные места по- падает черешня (Prunus avium), черника (Vaccinium myr- tillus), крыжовник (Ribes grossularia), рябина обыкновен- ная (Sorbus aucuparia) и омела ( Viscum album). Некоторые виды растений распространяются только при помощи определеных видов птиц. Интересную группу образуют растения, которые своим распространением обязаны муравьям. На семенах этих растений имеются сочные, богатые жиром выросты, яв- ляющиеся для муравьев большим лакомством. Муравьи эти семена часто уносят на десятки метров по дорожкам, ведущим к их муравейникам; по дороге некоторые из этих семян они теряют, у остальных уже в муравейнике отку- сывают сочные выросты, а семена, в основном не трону- тые, разбрасывают вокруг муравейника. Так некоторые растения попадают на высокие стены или высоко на ство- лы деревьев, особенно старых верб. Примером такого распространения могут служить фиалковые (Viola*), или чистотел большой (Chelidonium majus). Семена с сочными выростами характерны для многих видов растений: пече- ночница благородная (Hepatica nobilis*), чистяк весенний (Ficaria vema*), марьянник (Melampyrum*), очинка (Luzu- la*), хохлатка (Corydalis) или медуница (Pulmonaria). В распространении растений значительная роль принад- лежит человеку. Растения вокруг выгребных ям, полевые сорняки, виды растений, растущих вдоль шоссейных и же- лезных дорог и каналов, непосредственно связаны с дея- тельностью человека. На колесах телег и автомобилей, на корпусах самолетов, на ящиках с товаром, шерстью 33
и хлопком, а также другими продуктами распространи- лись сотни растительных видов, родиной которых часто оказываются отдаленные континенты. На пристанях, же- лезнодорожных узлах, вокруг зерновых складов и хлопко- водческих предприятий, а также на свалках больших горо- дов постоянно встречаются все новые и новые виды расте- ний, привезенные из далеких мест. Семена водных и прибрежных болотистых растений, например, кувшинок (Nymphaea), кубышек (Nuphar), ка- сатика желтого, или ложноаирного (Iris pseudacorus), ка- лужниц (Caltha*) способны долго плыть по водной по- верхности и таким образом распространяться на большие расстояния. Эта способность объясняется наличием меж- дукосточного воздушного пространства во внутреннем строении. Однако, и у некоторых растущих на суше расте- ний решающим фактором при распространении семян оказывается вода. Это, правда, не вода рек, озер, прудов, но стекающая дождевая вода. Особенно это заметно при сильных ливнях. Таким путем распространяются семена некоторых вероник (Veronica*), представители родов го- рец (Polygonum*) и подорожник (Plantago*). Наиболее интересной группой считаются, вероятно, растения, которые сами заботятся о распространении своего потомства. В первую очередь сюда относятся рас- тения, выстреливающие свои семена вокруг себя. Если дотронуться до созревшей коробочки некоторых видов недотрог, или недотроги обыкновенной (Impatiens noli- tangere), или сибирской недотроги мелкоцветной (Impa- tiens parviflora), или же до листьев сильно разрастающейся высокой недотроги железистой (Impatiens glandulifera), родом из Гималаев, коробочка сразу же лопается, и семе- на разлетаются на несколько метров от материнского растения. Герань (Geranium*), кислица (Oxalis*), молочай (Euphorbia*), фиалка (Viola*), горошек (Vida) и многие другие растения при созревании семян так же разбрасы- вают их вокруг себя. 34
У каждого вида свои границы В предыдущей главе было сказано о том, какими путями распространяются растения по земной поверхности. Иног- да они передвигаются понемногу, по метру, иногда - скач- ками, на расстояние до нескольких сот километров. Ни об одном виде нельзя, однако, сказать, что он с успехом укоренился бы всюду там, куда ветер, вода или птицы занесут его семена или споры. У каждого вида свои специ- фические требования к окружающей среде, и если усло- вия среды оказываются непригодными, то семена и споры не всходят, или если и всходят, то потом уступают место другим видам, более сильным конкурентам, для которых условия данной среды более благоприятны. Каждый растительный вид, род, или сорт характери- зуется своей границей распространения, за которой он не растет. Не о всех растениях, однако, можно при этом сказать, что они и не могли бы там расти. В известных случаях, при нормальных условиях для развития растений, перемещение границ, иногда даже на значительных пло- щадях, как это будет показано дальше, может оказаться или вопросом времени, или же вопросом внешнего, искус- ственного вмешательства человека, преодолевающего барьер, который затруднял расширение границ. Ограни- ченная площагь, которую занимает вид, называется ареа- лом вида. Практически не существует двух видов, которые имели бы совершенно одинаковые ареалы распростра- нения. Некоторые виды, а их немного, вероятно, всего лишь несколько десятков, распространены на большей части земной поверхности, и их называют космополитами. Од- нако, и их нельзя считать присутствующими повсюду. Чаще всего с ними приходится встречаться среди споро- вых растений, само собой разумеется, благодаря нетруд- ному переносу легких спор. Из растений, указанных в на- стоящем атласе, это, прежде всего, папоротник среднеев- ропейских лесов - орляк обыкновенный (Pteridium aquili- пит*). Из семенных растений больше всего космополитов 35
встречается среди водных и болотистых растений, так как именно водная и болотистая среда более всего благо- приятствует распространению растений во всем мире. То- му же способствуют и водные птицы, переносящие при своих перелетах на много тысяч километров семена на ногах или перьях. Так, с тростником обыкновенным (Phragmites communis) приходится встречаться не только в местных озерах, но и в озерах Южной Америки, или восточной Азии, равно как и на далеком острове Пасхи в Тихом океане. Третью группу космополитов образуют сорняки, при- чем человек - основной распространитель большей части этой группы растений. Такие вторичные космополитичес- кие ареалы могут, само собой разумеется, занимать виды, характеризующиеся значительной устойчивостью, пере- носящие самые различные условия внешней среды. Одним из таких видов признается мятлик однолетний (Роа an- nua*). Растение это в наши дни можно встретить как в окрестностях Нюрнберга и Лондона, так и в отдаленных деревушках на севере Скандинавии. Это растение растет в центре Токио, на берегах канадских озер и на пустынных островах среди бурных вод океана, вблизи Антарктиды. Аналогично распространены по земной поверхности го- рец птичий, спорыш (Polygonum aviculare*), пастушья сумка обыкновенная (Capsella bursa — pastoris*) или подо- рожник большой (Plantago major). Полной противоположностью космополитам призна- ются растения, которые произрастают только на очень небольшой площади, иногда в несколько квадратных ки- лометров; их называют эндемы, или эндемические виды. Часто это растения реликтового характера. Иногда это остатки давнего распространения какого-либо, в настоя- щее время уже вымирающего, вида; они — большая ред- кость во флоре определенных территорий. Так, например, Jankaea heldreichii: европейский представитель тропичес- кого семейства Gesneriaceae не растет в природе нигде, кроме как на горе, носящей имя древнегреческого бога Олимпа. Подобный ему волчеягодник (Daphne arbuscula), 36
растет только на известковых скалах Мураньского карста в Словакии. Saxifraga paradoxa из семейства камнеломко- вых (Saxifragaceae) считается украшением некоторых мест в Корутанах и в Штирии. Эндемы, надо сказать, могут возникать и в настоящее время. Известно, что в европей- ских гористых местностях возникло в последние тысяче- летия много десятков таких видов. Прежде всего речь идет о видах родов ястребинок (Hieracium*), камнеломок (Saxifraga), первоцветов (Primula*) и горечавок (Gen- tiana). Некоторые виды образуют закрытый ареал, в границах которого растения взаимосвязанно распространены. В Ев- ропе это различные лиственные растения, такие как дуб летний и зимний (Quercus robur, Quercus petraea), или ясень (Fraxinus excelsior)', из трав, например, марьянник дубравный, иван-да-марья (Melampyrum nemorosum), ве- роника дубравная (Veronica chamaedrys*), или печеночница благородная (Hepatica nobilis*). У других видов, напротив, приходится встречаться с ареалом, охватывающим не- большие области появления растения, за которыми сле- дуют территории, где этого вида нет. Это могут быть известные вымирающие виды, виды уходящие (большей частью, в результате постепенного изменения климата), такие как реброплодник (Pleurospermum austriacum), а также сигналы прихода жизнеспособных видов, колони- зующих новые области, - ярутка (Thlaspi alpestre). Уже указывалось на тот факт, что размер ареала неко- торых видов во много раз увеличен деятельностью чело- века. Так как климат некоторых областей Северной Аме- рики весьма схож с климатическими условиями в Европе, после открытия Америки наступили хорошие времена для распространения северо-американских видов в Европу, и наоборот. Такой взаимный обмен видами, производи- мый между континентами, продолжается уже почти пол- тысячелетия и иногда уже трудно установить, идет ли речь о подлинном переселенце. Дело в том, что многие виды так хорошо прижились, что производят впечатление пер- воначально-местных растений. 37
История перевоза, планирования и открытия большей части таких видов заполнила бы сотни страниц в книгах и часто читалась бы как увлекательное приключение. Вспомним коротко несколько историй о таких ввезенных растениях. Так, например, галинсога мелкоцветная (Galin- soga parviflora) считается ныне одним из самых распрос- траненных сорняков на полях пропашных культур и в са- дах. Свой путь по европейскому континенту это растение начало очень скромно - в начале прошлого столетия в Берлинском ботаническом саду. Ряд ввезенных растений также начал свое распространение с ботанических садов. Например, сибирская недотрога мелкоцветная (Impatiens parviflora) переступила ограду ботанических садов в Же- неве и Дрездене в тридцатых годах прошлого столетия и с того времени ей удалось на протяженных участках по берегам водотоков вытеснить европейскую недотрогу обыкновенную (Impatiens noli—tangere). Также аир обык- новенный, черный корень (Acorus calamus), сильно рас- пространенный ныне по берегам прудов и в спокойных заводях рек, родом не из Европы. Только во второй поло- вине 16 столетия он был привезен из Царьграда (Стамбу- ла) в ботанические сады разных стран, откуда, прежде всего из венских садов, начал проникать в европейскую природу. Из других ввезенных видов необходимо назвать мелколепестник канадский (Erigeron canadensis), который в первой половине 17 столетия в одичавшем виде был обнаружен во Франции, позже - в Англии, Германии, Польше и других странах. Далее укажем на череду (Bidens frondosa), Elodea canadensis, происходящий из Канады, кислицу европейскую (Oxalis еигораеа), ситник тонкий (Juncus tenuis) или веронику персидскую (Veronica persica). Большая часть ввезенных в Европу растений происходит из Северной Америки или Азии, в то время, как виды африканские, или австралийские, в связи с совершенно иными климатическими условиями, представлены сравни- тельно мало. Флора всего мира разделена на основе различий и схо- жести растительного мира на сложную систему единиц. 38
Рис. 5. Упрощенное фитогеографическое деление Европы на области по характеру флоры (а - арктическая, б - бореальная, в - атлантическая, г - среднеевропейская и восточноевропейская, д - понтийская, е - субме- дитеранная, ж - медитеранная, з - аральско-каспийская, и - точками - альпийская). В настоящей работе, в связи с этим, будет уделено внима- ние прежде всего такому расчленению Европы. Оно было проведено уже многими авторами, всегда с большими или меньшими различиями, однако в выделении основных единиц большинство авторов сходилось. В этой книге приводится упрощенный обзор, с которым мы коротко знакомим читателя (рис. 5). На Крайнем Севере Европы преобладает тундра с рас- тительными арктическими видами (например, крупка нор- вежская - Draba norvegica, ива полярная - Salix polaris). Вегетационный период там очень короток, всего лишь около 2-3 'месяцев в году. Низкие температуры не дают деревьям возможности расти. Вегетационный период у де- 39
ревьев более продолжителен только в следующей зоне, а именно в широкой зоне северных хвойных лесов. Расти- тельные виды типичные для этой зоны принято называть бореальными. Некоторые из них известны по их появле- ниям в средней Европе, но все же эти явления носят единичный характер; это линнея северная (Linnaea borea- lis), толокнянка обыкновенная, медвежья ягода (Arctosta- phyllos uva-ursi). В северо-восточной части средней Европы наблюдается значительное смешение бореальных видов с флорой северо-европейских лиственных лесов. Помимо некоторых лиственных деревьев (бук, дуб зимний, граб, клен), к растительности этой зоны из трав относятся, например, печеночница благородная (Hepatica nobilis*), марьянник дубравный, иван-да-марья (Melampyrum пето- rosum) или ландыш майский (Convallaria majalis). Большая влажность воздуха и обилие осадков в широ- кой полосе Атлантического побережья, от Португалии вплоть до средней Норвегии, привели к возникновению типичной атлантической флоры. По направлению на вос- ток океанический климат, с относительно холодным ле- том и умеренной зимой, постепенно сильно изменяется, переходя в климат континентальный. В связи с этим изме- нением уменьшается численность настоящих атлантичес- ких видов (например, вереск болотный - Erica tetralix — рис. 6). Далее следуют только виды субатлантические (например, вереск обыкновенный - Calluna vulgaris*), а затем только те виды, которые в восточной Европе уже исчезают. Этот процесс постепенной замены проходит и в обратном направлении. В этом случае речь идет, прежде всего, о видах понтийских, например, лютик илли- рийский (Ranunculus illyricus - рис. 6), с центром распрос- транения в сухих степных областях с континентальным климатом на юге европейской части Советского Союза. В среднюю Европу, в Моравию и в среднюю Чехию они проникли через Венгерскую низменность. Многие виды дошли до Тюрингии и верхней прирейнской области, в бассейн реки Майн. В среднюю Европу проникает еще и иная теплолюбивая растительность, а именно с юга 40
Рис. 6. Распространение атлантического вида вереска болотного (Erica tetralix L.) - черным - и понтийского вида лютика иллирийского (Ranun- culus illyricus L.) - точками. - субмедитеранная. В отличие от понтийских видов, кото- рые переносят зимой относительно низкие температуры, виды субмедитеранные предпочитают теплые южные склоны, где и зимой температура выше, чем в окружаю- щей местности. В качестве примера субмедитеранных ви- дов можно назвать дуб (Quercus pubescens) или латук многолетний (Lactuca perennis). В районах вокруг Среди- земного моря с ярко выраженным сухим летом, характе- ризующимся высокими температурами и дождями, глав- ным образом, осенью или зимой, растет своеобразная средиземноморская флора с такими видами, как маслина (Olea еигораеа) или дуб вечнозеленый (Quercus ilex). Осо- бое положение занимает в Европе флора высоких гор, 41
прежде всего Альп и Карпат со специфическим альпий- ским характером. Современная европейская флора является результатом глубоких климатических изменений, которые происходи- ли в течение ледникового периода и в послеледниковый период. Само собой разумеется, что если бы не было сильного влияния человека, растительный покров, осо- бенно в низких местах, был бы совершенно иным, чем сейчас. 42
ГЕРБАРИЙ - НАДЕЖНЫЙ И ВЕРНЫЙ РАССКАЗЧИК Уже прошло почти четыреста пятьдесят лет с тех пор, как итальянец Лука Гини (ум. 1556) рекомендовал тогдашне- му ученому миру метод сохранения растения на более продолжительный срок путем простой его сушки и прес- сования. Так возник первый гербарий - собрание препари- рованных и консервированных растений, который вскоре нашел свое иное оформление у последующих поколений ботаников. Наиболее старый из известных гербариев хра- нится в Риме. Его создателем в 1532 году был ученик Луки Гини ботаник Герардо Цибо. Только благодаря этой сис- теме, в XVIII столетии шведский ботаник Карл Линне (1707-1778) смог на основе тысяч собранных в гербариях со всего мира растений описать и систематизировать все тогда известные растительные виды. Свое значение гер- барий не потерял и в наше время. Он остается незамени- мым пособием для ботаников. В мировых коллекциях собраны сотни миллионов ра- стений, находящихся в гербариях, которые ежедневно ис- пользуются для научно-исследовательской работы. Оста- вим в стороне это основное значение гербария. Большую пользу приносит также гербарий, созданный совсем не специалистом, но человеком, бесконечно преданным бо- танике и отдающим ей свое свободное время. Создавая гербарий, он учится узнавать отличительные признаки отдельных видов, получает возможность сравнивать на- копленный материал, относящийся к любому времени го- да. Такой человек, совсем не специалист, может создать интересную и наглядную коллекцию растений своей об- ласти или тематическую специальную коллекцию, ска- жем, сорняков полей и садов, лечебных растений и т. д. Нередки случаи, когда человек начал собирать растения 43
только для того, чтобы удовлетворить свое увлечение, и так глубоко изучил интересующий его вопрос, что стал известным знатоком растений своего края. Его труд стал настоящим вкладом в ботаническую науку. С чего же нужно начинать? Прежде всего необходимо ознакомиться с раститель- ным миром своего края. Имеются ввиду посещения при- родных комплексов: лесов и полей — от весны до поздней осени. При этом желательно посещение различных мест края. Потом предпринимаются экскурсии для сбора расте- ний. Для такой экскурсии нужно быть оснащенным хотя бы основными необходимыми предметами. Прежде всего это карта в планшете для того, чтобы выискивать опреде- ленные места, которые обследуются, и точно их обозна- чать. Далее необходима записная книжка с карандашом; лупа, по крайней мере, в пятнадцать раз увеличивающая; ботаническая лопатка из хорошей стали, длиной около 25 см и шириной 4 см; карманный нож и маленький мешо- чек для семян. Растение надо укладывать в большие по- лиэтиленовые мешки, которые лучше всего вложить в полотняную сумку и повесить ее на шею. Если собрано много материала и притом в различных местах, необходи- мо после наполнения полиэтиленовых мешков перело- жить их в ранец, а для дальнейшего сбора материала использовать пустые мешки. Поскольку решено, что растения будут складываться прямо на месте сбора в промокательную бумагу, то она в небольших количествах складывается в папки и берется с собой. При складывании растений в промокательную бумагу (иногда достаточно и газетной бумаги) следует помнить, что надо вложить этикетку с обозначением мес- та нахождения и даты. Никогда не нужно полагаться на память! Некоторые растения необходимо положить в бу- магу прямо на месте, так как иначе домой принесли бы никому не нужные обломки с увядшими листьями и опав- шими цветками (например, нежные водные растения, од- нолетние травы - вероника - Veronica*, мак - Papaver*, ветреница - Anemone*). 44
В случае надобности нужно брать с собой на экскурсию определитель растений, фотоаппарат с соответствующим оборудованием, компас и металлический крючок на лес- ке, при помощи которого притягиваются, иначе недоступ- ные, водные растения. Поскольку нет особой необходимости, не нужно соби- рать растения после дождя или при обильной росе. Расте- ния, пропитанные водой, плохо сохнут и могут легко по- крываться плесенью или загнивать. Иногда, однако, необ- ходимо растение сознательно омыть, поскольку имеются многочисленные корни и к ним прилипает слишком много земли. Для этого корни нужно прополоскать в ближай- шем ручье, отряхнуть от воды и, если есть время, оставить на короткий срок на воздухе для просушки и только потом положить растение в полиэтиленовый мешочек. Сейчас будет приведено еще несколько принципов, ко- торыми надо руководствоваться при работе с растениями на местности и для их сбора. В природе в записную книжку вносятся подробные данные, в соответствии с картой той местности, где взято растение. Описываются данные о месте их произрастания. Далее производится запись всех взятых растений с указанием их численности и т. д. У тех растений, которые собираются для гербария, ставятся специальные знаки и пополняются данными с описанием растения; например: окраска цветов, которая в результате сушки может измениться, блеск листьев и т. д. Каждый признак при этом нумеруется. Не все растения собираются одним и тем же способом. Мелких растений всегда собирают множество на одном месте; у высоких трав, которые целиком не поместились бы в папки гербария, отрезается только верхняя часть с цветками или плодами, средняя часть и несколько лис- тьев, а также и нижняя часть у земли. Начинающие кол- лекционеры часто ошибаются, собирая в гербарии только цветущие верхушки растений, и лишь дома, при определе- нии растений, устанавливают, что как раз важные призна- ки, без которых растение невозможно определить, нахо- дятся на подземных органах, на побегах, на листьях, расту- 45
щих у земли, на бесплодных побегах или на плодах и т. д. Вот почему необходимо, по мере возможности, брать у растения все его основные части, если уж нельзя взять его целым. Длинные травы нельзя разрезать, но следует согнуть иногда несколько раз в форме букв „ V“, ,,N“ или „М“, в зависимости от размеров бумаги для гербарияГДля того, чтобы при этом стебель не переломился, необходи- мо на согнутые места прикрепить кружки из бумаги. После возвращения с экскурсии домой следует как мож- но скорее заложить собранный материал в промокатель- ную бумагу, если это еще не было сделано непосредствен- но при сборе растений. Растение кладется на бумагу, неко- торые листья поворачиваются лицевой стороной, другие - нижней, и прикладывается временная этикетка с указа- нием места сбора растения а, в некоторых случаях, с пред- варительным определением растения. При большом коли- честве растений, когда не было времени надписать все этикетки, достаточно написать только номер местонахож- дения, в соответствии с цифрой в записной книжке, а пе- чатью обозначить дату сбора. Отдельные двойные листы промокательной бумаги с уложенными в них растениями складываются друг на друга так, чтобы между ними вкладывался волнистый картон одинакового размера, с той целью, чтобы между листами промокательной бумаги проникал воздух. Если пакет приготовлен (максимальная толщина его 30-35 см), он вкладывается медху двумя дощечками или металличес- кими пластинками, натянутыми на деревянные или метал- лические рамы. Все это крепко стягивается ремнем и ста- вится в сухое и теплое место. Достаточно проводить су- шку вблизи печей. Если кто-то хочет постоянно занимать- ся сбором растений для гербария, ему необходимо приоб- рести металлическую подставку, покрытую с боков и сни- зу жестью, а сверху - сеткой. На ее дне помещается нагревательный прибор (достаточно и двухкомфорной электрической плитки). Пакеты кладутся потом на верхнюю сетку так, чтобы трубочки волнистой бумаги были направлены к источнику тепла. Новым способом 46
является сушка при помощи инфракрасных лучей. Однако и без теплового источника растение можно высушить. Для этого достаточно хотя бы в течение первых дней, по крайней мере один раз в сутки, перекладывать пакет в новую промокательную бумагу (при первом переклады- вании снова выравниваются листья и цветки). После исте- чения 4-5 дней бумагу можно менять через день. Рис. 7. Оборудование для сбора и обработки растений: а - ботаническая лопатка; б - укладка разорванной полосатой бумаги на сорванный сте- бель растения при сушке; в - растение, подготовленное к сушке и прес- сованию (1 - стягивающий ремешок, 2 - деревянная рама с проволочной сеткой, 3 - гофрированная липкая бумага, 4 - растение между двумя сушащими листами бумаги); г2 - плохо приклеенное растение; г2 - хоро- шо приклеенное растение; д — увеличительное стекло; е — препариро- вальная игла; ж - пинцет. 47
Сухие растения узнаются по тому, что в висящем по- ложении листья не поднимаются, а стебель неподвижен; при вкладывании руки внутрь пакета, не ощущается сы- рости. Нельзя растение пересушить, так как оно при этом ломается и дробится. При сушке нужно помнить, что не все растения сохнут одинаково. Травы, похожие на ка- мыш, и мелкие растеньица высыхают очень быстро, а раз- личные сочные растения долгий срок сохраняют в себе влагу. Вот почему нецелесообразно складывать растения из этих различных групп в один и тот же пакет. В некото- рых случаях необходимо даже провести специальную под- готовку перед сушкой. Сочные растения, такие как очи- ток (Sedum*) и молодило (Sempervivum) и подобные им, долго росли бы еще и в гербарии даже при недостатке света и их стебли деформировались бы. Чтобы это не произошло, эти растения необходимо опускать в кипящую воду на срок от 30 секунд до 2 минут. То же самое нужно сделать с луковицами, клубнями и корневищами некото- рых растений. Эти сочные подземные органы необходимо перед погружением в кипящую воду еще продольно надре- зать один или несколько раз. Водные и сочные растения необходимо прокладывать несколькими слоями бумаги. Сухие растения выбираются, лучше всего по проше- ствии нескольких недель, из промокательной бумаги и укладываются для окончательного хранения. На гербар- ные коллекции используется белая (иногда светло-серая или желтая) оберточная бумага, нарезанная на листы раз- мером 42 х 29,5 см (в некоторых случаях 42 х 28 см, 44 х 27 см или 44 х 29 см; это форматы, применяемые в международном масштабе). Растение на листе равномер- но раскладывается (справа внизу оставляется место для этикетки) и прикрепляется узкими полосками липкой бу- маги. Иногда растение не прилепляется всей своей пло- щадью к бумаге, а пришивается нитками. Выпадающие зрелые плоды, или семена прикрепляются в небольшом прозрачном мешочке. Этим способом можно укрепить детально разложенный цветок, поскольку мы его еще перед сушкой подготовили для этой цели. Принцип при 48
этом тот, что на один лист бумаги могут быть помещены экземпляры только одного вида и из одной и той же местности. Справа внизу прикрепляется этикетка. Этому делу так- же необходимо уделить немало внимания. Лучше всего надписывать этикетку на пишущей машинке на листке бумаги размером 12 х 8 см, или же 14 х 10 см, или, наконец, 10,5 х 7,5 см. Этикетка должна содержать при- водимые ниже данные: а. Имя владельца гербария; б. Обозначение области, где производился сбор; в. Научное наименование вида; г. Наименование вида на национальном языке; д. Место сбора и место произростания (включая гео- логические данные и высоту над уровнем моря); е. Дата сбора; ж. Имя собирателя; з. Имя того, кто определил растение, или того, кто контролировал правильность определения (см. при- ложение). Образец ведения гербария Владелец гербария: Иван Иванович Петров Флора: Краснодарского края Anemone nemorosa L. Ветреница дубравная Краснодарский край, Усть-Лабинский район, 2 км на восток от города Краснодара, гумусная почва на песчаниках; 475 м над уровнем моря. 24. 08. 1977 г. Собирал: И. И. Петров Определил: Г. Шульц 49
Рис. 8. Оформление гербария: а - образец гербариевой записи с наклеен- ным растением, с детально расправленными цветками, мешочком со зрелыми плодами и гербариевой схемой; б-доска для 8-15 гербариевых записей; в - гербариевая коробочка с открывающейся передней стенкой. Если перепечатать этикетку, то к ней должна быть приложена и небольшая карта области, где производился сбор. В графе „место сбора“ красным должно быть обо- значено место находки. Растения одного рода, входящие в гербарий (у больших гербариев и одного вида), вклады- ваются в прилагаемые конверты из оберточной бумаги двойных размеров, до того как укладываются отдельные слагаемые с налепленными растениями. Слева внизу пи- шется название рода (или вида). Конверты с представите- лями родов одного семейства переплетаются в папки или укладываются в специальные коробки с передней откры- вающейся стенкой или крышкой, которые, в соответствии с размером конвертов гербария, необходимо заказать. Систему распределения, обозначения, иногда чисел видов, 50
родов и семейств, в соответствии с определенным ключом, каждый должен устанавливать самостоятельно. Тексты гербария кладутся всегда в равном горизонталь- ном положении и никогда коллекция не перелистывается как книга. Отдельные растения передаются без изменения положения. Гербарий, аккуратно уложенный в специаль- ном шкафу, имеющем ряд дверок, должен быть застрахо- ван от того, что к нему не будет открыт доступ пыли, сырости или нежелательных насекомых, которые могут сильно повредить высушенные растения. В определенные сроки гербарий нужно осматривать и обрабатывать. Эта обработка заключается в дезинфекции сложенного мате- риала и всего помещения (не реже одного раза в год). Необходимо всегда иметь в шкафу нафталин, глобол (па- радихлорбензол), или толуол (мирбанское масло), или же смесь глобола с толуолом и денатурированным спиртом. В музеях и других учреждениях, обладающих большими коллекциями гербариев, проводится дезинфикция парами ядовито сероуглерода. Для этого используют специаль- ные герметические ящики, выложенные цинковым лис- том с крышкой, размеры которого позволяют поместить в него бутыль, наполненную раствором глицерола. Буты- лочка с сероуглеродом укладываете^ на дно ящика. Се- роуглерод легко воспламеняется и взрывается, именно поэтому необходимо познакомиться с подробностями обращения с ним в специальной литературе. Определять материал, поступающий в гербарий, можно когда угодно, но больше всего времени остается в зимний период. Помимо определителя, в котором мы найдем и по- рядок определения, и объяснение морфологических тер- минов, необходимо иметь еще лупу, заостренный пинцет и две препарировальные иглы. Если же мы хотим исследо- вать внутреннее строение цветка, который деформирован и спрессован, достаточно подержать его недолго в горячей воде. Обратимся, однако, еще раз к сбору растений прямо на месте произрастания. Вред природе и ботанике нанес бы тот, кому казалось бы, что необходимо в гербарии иметь 51
прежде всего редкие растения. К тому же они часто нахо- дятся под защитой закона. В гербарии должны поступать, в первую очередь, массовые виды растений, или растения из таких мест, где природные условия должны радикально измениться, где вместо леса, луга, скал или пруда проекти- руется строительство фабрики, плотины, шоссейной или железной дороги.
И ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО СЛОВ Надо стремиться узнать природу своей страны и прибли- зиться к ней. Чем больше людей проникнет в тайны этой природы, чем больше людей поймет ее, тем больше реальная надежда, что эта природа будет сохранена для будущих поколений. Ущерб, наносимый окружающей среде, уже сейчас становится серьезной проблемой. Для спасения природы недостаточен узкий круг специалистов- биологов; этим вопросом необходимо заинтересовать людей, работающих в самых различных отраслях челове- ческой деятельности, и прежде всего там, где принимают- ся решения. Отсутствие интереса, или неосведомленность когда-нибудь может дорого обойтись человечеству.
ПОЯСНЕНИЯ К ТАБЛИЦАМ Цветные таблицы помещены, в основном, в соответствии с временем цветения изображенных на них растений, начиная от ранней весны и до осени. К сопроводительному тексту об отдельных видах растений при- соединяется их краткое описание. Римские цифры обозначают месяцы цветения (у хвощей и папоротни- ков месяцы образования спор). Далее значками обозначена продолжи- тельность жизни растений: О - однолетние растения О - двухлетние растения (иногда озимые) 21 - многолетние растения Далее приводится средняя высота растений в сантиметрах. После обзо- ра главных признаков растения приводятся в общих чертах места его произрастания: Ев. — Европа Аз. - Азия Ам. - Америка Аф. - Африка Ав. - Австралия Н. 3. - Новая Зеландия сев. - северный зап. - западный вост. - восточный косм.- космополит 55
Мать-и-мачеха обыкновенная Tussilago farfara L. В первые теплые весенние дни по краям канав, на насыпях, вокруг каменоломен и в полях распус- каются в желтых уборах цветки мать-и-мачехи обыкновенной. На длинных ветвистых корневищах образуются покрытые чешуйками мясистые стеб- ли; только позже развиваются из других почек на корневище у земли розетки прикорневых листьев. Мать-и-мачеха обыкновенная предпочитает почвы влажные, слежавшиеся, плохо продуваемые, но плодородные, часто это почвы известковые. Если это растение укоренится на поле, вывести его потом трудно. Помимо сложной системы длинных корне- вищ, размножение обеспечивается большим числом крылатых семянок, которые по прошествии не- скольких часов могут уже всходить. Их всхожесть, к счастью, не продолжается более нескольких недель. Мать-и-мачеха обыкновенная принадлежит к из- вестным лечебным средствам, применявшимся уже в средние века. Древнегреческие врачи при кашле рекомендовали вдыхать дым от корня, сжигаемого на кипарисовых углях. В новое время при астме рекомендовалось курить сушеные листья, смешан- ные с табаком. Листья мать-и-мачехи ускоряют также заживление ран и помогают при некоторых кожных заболеваниях, кроме того из них делают компрессы, применяемые при суставном ревма- тизме. Сложноцветные Asteraceae Ill —IV; - ; при цветении высота 5-15 см, а при плодоношении - 20-30 см. Ползучие корневища; покрытые чешуйками мясистые стебли всегда с одинаковыми желтыми цветками. После цветения развиваются угловатые, сердцевидные, кожистые листья, снизу мягко-бело-войлочные. Семянка с хохолком. Ев., Аз., сев. Аф.; вторично сев. Ам. 1 - семянка. 56

Лютиковые Ranunculaceae Перелеска (печеночница) благородная Hepatica nobilis Mill. Прекрасная синяя печеночница появляется на свет весной. Как только слегка прогреется почва, как из-под листьев, прикрывающих корневище, начи- нают появляться окрашенные в синий цвет цветки; они привлекают внимание первых любопытных на- секомых. Встречаемся мы с ними, прежде всего, в буковых лесах, дубравах, или в дубово-грабовых рощах, во множестве они встречаются также на поросших кустарником косогорах, под ореховыми деревьями. Любят расти на известковых почвах. Однако не всюду в Европе обитают печеночницы; так, в Англии, Голландии, Греции они вообще не растут, а в Германии и Швейцарии относятся к стро- го охраняемым растениям. Надо отметить, что и в местностях, где встречаются эти растения, су- ществуют области, где они редки или отсутствуют полностью. Цветет печеночница благородная в течение вось- ми дней, однако на* ночь и перед дождем цветы сворачиваются и склоняются. Этим цветки защи- щаются от ночных холодов, росы и дождя. Зрелые семянки имеют у основания маслянистый вырост, который является большим лакомством для мура- вьев; именно поэтому они и служат главными рас- пространителями печеночниц. Естественно, этот способ распространения весьма медленный - расте- ние ежегодно расширяет свой ареал на расстояние максимум 5-10 метров. Широкому распростране- нию могут помешать иногда и препятствия, непрео- долимые для муравьев, а также широкие и быстрые реки. III-IV; 21 ; 5-15 см, ползуче корневище; листья на вытянутых черенках, трехлопастные; близко придвинуты в цветку 3 цельнокрайних, овальных маленьких листочка (имеющих вид чашелистиков); цветки с 6-9 синими листочками околоцветника, большим количеством тычинок и пестиков; семянки мохнатые, с коротким придатком. 1 - соплодие с мутовчатыми мясистыми листьями. 58

Лютиковые Ranunculaceae Ветреница дубравная Anemone nemorosa L. Ветреница дубравная - одно из наиболее ранних весенних растений, расцветающее вскоре после тая- ния последнего снега. Ее цветоносные почки закла- дываются на восковых желтых корневищах в гумус- ной почве уже с осени прошлого года. За несколько теплых весенних дней пробиваются они на поверх- ность и наводняют белыми цветками светлые лис- твенные рощи, прибрежные кустарники, располо- женные в долинах поля и влажные луга, от низмен- ностей до горных местностей. Ранней весной еще мало насекомых, которые бы смогли опылить все до одного цветка. Вдобавок, одиночный цветок не слишком привлекает насеко- мых, потому что дает только пыльцу, но не нектар. Многие цветки в плоды даже не развиваются, тогда как некоторые, дозревая, часто попадают в сухие листья, где не могут взойти. А как же ветреница дубравная образует множес- тво поросли? Заслуга в этом принадлежит ползучим корневищам, которые с одной стороны постоянно прирастают и ветвятся, а с другой - отмирают. Так, по сантиметрам, год за годом занимает ветреница дубравная новые площади. Необходимо отметить, что ветреницы содержат ядовитые алкалоиды. Ill—V; 4 ; 10-20 см; тонкое ползучее корневище, большей частью с одиночным длинночерешковым трехлопастны м прикорневым листком; на прямом стебле 3 листа в мутовках, состоящие из трех продолговато-овальных сегментов; одни цветок с 6 (-8) белыми или розоватыми, снаружи голыми листочками околоцветника; семянка со слегка выступающим, пробивающимся, как бы загнутым клювиком. 1 - соплодие. 60

Ситниковые Juncaceae Ожика равнинная Luzula campestris Lam. et DC. Рано весной расцветает на травянистых местах, от низменностей и до высокогорных районов ожика равнинная. Как кормовое растение, она не отли- чается высококачественностью и, с практической точки зрения, включается скорее в ряд луговых сорняков. Ожика равнинная в значительной степени изме- няющийся вид. Большей частью встречается ожика равнинная (Luzula campestris) и ожика многоцветко- вая (Luzula multiflora). Первый иногда имеет вид кустика с отростками; стебель 15-20 см высотой, пыльник - 2-6 длиной, а цветки распускаются не- много раньше, чем у второго вида, который обра- зует густые кустики без отростков (дерновинки); стебель 20-50 см высотой, а пыльники немногим длиннее, чем нити. Первый растет на сухих солнеч- ных травянистых сторонах, у дорог, на межах и на- сыпях; другой - на сырых лугах, в светлых лесах, на пасеках, на участках поросших вереском и на голых горных местах. Ill—V; 21; 5-50 см; ползучие корневища; стебли прямые; листья вытянутые, реснитчатые; шириной 2-5 мм; пышные соцветия; листки околоцветника копьевидные, коричневатые, окаймленные сухой кожицей; коробочка яйцеобразная. Почти космополит. 1 - цветок. 62

Хвощовые Equisetaceae Хвощ полевой Equisetum arvense L. Хвощ полевой иногда является весьма неприятным сорняком в огородах и на полях; дело в том, что корневища этого растения могут достигать в длину 7 метров, а в глубину проникают до 2 метров. Из корневища вырастают два вида стеблей - весенний, телесного цвета, с органами размножения, и летний - зеленый, который участвует в процессе ассимиля- ции. На весенних спороносных стеблях образуется большое количество спор. Спороносные побеги сочные, 5-15 см высотой, с 6-12 малозаметными ребрами. Они чувствительны к влаге; во влажных условиях склоняются, в сухих выпрямляются. Эти- ми колебаниями они как бы взаимно переплетают- ся, так что по большей части держится вместе целое скопление спор. Это - большое преимущество. Из спор произрастают двудомные заростки, которые могут быть или женскими, или мужскими. После оплодотворения из яйцеклетки развивается моло- дой проросток хвоща. В стебле и листьях содержится 7-10 % кремнезе- ма, они шероховаты и грубы, благодаря этому хвощ полевой практически непригоден в качестве зелено- го корма и сена. Используется для чистки металли- ческой посуды, полировки до блеска дерева и рого- вых изделий. Отвар из стебля и листьев при лечении используется как мочегонное средство, а также как наружное средство при лечении гноящихся ран. В больших количествах стебли и листья в фураже вызывают паралич, особенно у лошадей. III-V; 21; 10-40 см; корневища расчлененные; весенние незеленые стебли восковые, желтые или коричневатые с влагалищами нз 8-12 зубцов; продолговатые яйцеобразные колоски спорангиев; мешочек со спорангиями покрыт шестигранны ми щитками, летние стебли зеленые, веточки в мутовках, покрыты желобками. Северное полушарие. 1 - весенние стебли с корневищем; 2 - летние стебли; 3-щиток со спорангиями. 64

Лютиковые Ranunculaceae Чистяк весенний Ficaria vema Huds. Блестящие, маслянисто лоснящиеся цветки и листья способствовали возникновению некоторых назва- ний растений. Чистяк весенний образует единообразную густую поросль во влажных местах, в сырых лесах, сме- шанных дубравах, прибрежных кустарниках, на мокрых лугах, в садах и парках. Он весьма характе- рен для свежих гумусных почв, от низменностей до возвышенностей. За лето вся надземная часть отми- рает, а в почве остаются шишковидно-утолщенные, мочковатые корни. Нередко в пазухах прикорневых листьев образуются почечные выводковые клу- беньки. Растения возникшие таким путем цветут только один раз в два года. Молодые весенние растения содержат довольно много витамина „С“, и их поэтому можно использо- вать как приправу к весеннему салату. Молодой чистяк еще пригоден в пищу, но позднее приобре- тает горьковатый вкус и становится ядовитым. Причина этого - алкалоиды, которые присутствуют и в других лютиковых. ; 5-20 см; переплетенные корни с шишковидными утолщениями; стебли поднятые; листья Дпиииочерешковые, зубчатые, блестящие; цветки на черенке из 4-5 чашечек и 8-12 блестящих золотисто-желтых венчиковых лепестков; семяики часто недоразвитые. Ев. 66

Крестоцветные Brassicaceae Пастушья сумка Capsella bursa-pastoris (L.) Med. Пастушья сумка относится к наиболее распростра- ненным сорнякам. Почти во всем мире человек встречает ее, как на обработанной почве, так и на пустырях. Она очень морозоустойчива, иногда еще и под снегом можно найти цветущее растение. Не- легко ее уничтожить на земельных участках, пото- му что одно растение может образовать в течение года до 50 000 семян, которые сохраняют всхожесть в течение нескольких лет. Весьма часто можно встретить изуродованные растения, как бы изму- ченные - это на них напал паразит - плесень (Cysto- pus candidus). Пастушья сумка содержит вещества, сужающие кровеносные сосуды, что позволило издавна ис- пользовать ее в народной медицине при внутренних кровоизлияниях. Она оказывается также эффек- тивной при лечении поверхностных ран. При упо- треблении в больших количествах может вызвать отравление. Во время первой мировой войны была предпринята попытка, правда, не увенчавшаяся успехом, - заменить недостающую для фармацевти- ческих нужд пастушью сумку спорыньей (Claviceps purpurea). В то время также использовалось как лекарство растение Hydrastis canadensis, содержа- щее алкалоиды, останавливающие внутренние кро- вотечения, но ядовитые в высокой концентрации. Известно, что свежие стебли и листья пастушьей сумки отгоняют неприятных насекомых. III-XI; 0-0 ; 10-40 см: стебель прямой, слабо ветвится; нижние перистораздельные листья образуют розетку; стеблевые листья копьевидные, охватывают основание розетки; цветки мелкие, белые, в многоцветковых гроздьях (кистях); плоды - трехгранные стручочки с вырезанными остатками короткого столбика. Первоначально обитала в Европе, Западной Азии, сегодня скорее космополит. 1 - цветок; 2 - стручочек. 68

Мятлик однолетний Роа annua L. Злаки Роасеае Мятлик однолетний - представитель многочислен- ного рода мятликов, часто рассматривается как весьма важная сельскохозяйственная трава. По своим качествам мятлик однолетний представляет собой весьма вкусный хороший корм, но из-за того, что растение очень мелко, он невыгоден и, как корм, не оправдывает себя. Растет прежде всего у дорог, спортивных площадок, на усадьбах и на улицах, между брусчатками; хорошо переносит вы- таптывание. На местах, где концентрируется скот, часто можно увидеть лишь это единственное расте- ние. Образует сплошной покров на участках, где пасутся гуси. К низким температурам в значительной степени устойчив. Часто и в течение теплой зимы бывает цветущим, подобно звездчатке средней (Stellaria me- dia). В течение года мятлик однолетний может да- вать до трех генераций. В связи с его хорошей сопротивляемостью и нетребовательностью не при- ходится удивляться тому, что в настоящее время мятлик однолетний распространен почти по всему миру. Растение было обнаружено даже и на остро- вах в непосредственной близости от Антарктиды. Как сорняк не слишком опасен, потому что мелкие корни растения легко устранимы. Семена прорас- тают преимущественно на свету. III-XI; 0 — 0:5-25 см; мелкие метелки; корни пучковидные; стебель полый, вытянутый; поверхность листа на конце копьевидно заострена; метелки продолговатые, трехгранные; колоски 3-5-цветковые, длиной 3 мм, зеленые или желто-зеленые; долинный сорняк - одножильный, горный -трехжильный; пыльник до 1 мм длиной. В наши дни почти космополит. 1 - колосок. 70

Губоцветные Lamiaceae Яснотка пурпуровая Lamium purpureum L. Яснотка пурпуровая может переносить зиму в раз- личных ростовых стадиях, а как только в середине зимы наступит оттепель, способна на защищенных местах и расцвести. Растет на полях и в огородах, как сорняк, на полях под паром, на свалках, у дорог и заборов. Принадлежит к медоносным растениям. Иногда образует, кроме нормальных цветов с гу- боцветными венчиками, которые опыляются насе- комыми, цветки незаметные, которые вообще не раскрываются и в них происходит самоопыление. Так же яснотка пурпуровая может размножаться и при сравнительно неблагоприятных климатичес- ких условиях. Зрелые орешки имеют у основания желтую маслянистую мякоть, которая является де- ликатесом для муравьев. Муравьи разносят потом плоды в самые различные места, куда иным путем они вряд-ли бы попали. Из-за неприятного запаха яснотки скот на пастбище ее избегает. Яснотка пурпуровая в значительной степени схо- жа с ясноткой пятнистой (Lamium maculatum), у ко- торой венчик с изогнутой трубкой, а цветки боль- шей частью растут в зарослях кустарника, у ручьев и в долинах рек. III-IX; 0 — О; 10-20 см; стебель короткий, полый, не ветвящийся, четырехгранный; листья черешковые, сердцевидно-овальные, двоякозубчатые; цветки в пазухах листьев, розовато-красные чашечки с узкими зубчиками, венчики с ровной трубкой, верхней н нижней губой, 4 тычинки; плод - распадающийся на 4 орешка. Ев., Аз., вторично - Сев. Ам. 1 - цветок яснотки пурпуровой; 2 - цветок яснотки пятнистой. 72

Калужница болотная Caltha palustris L. Лютиковые Ranunculaceae Золотисто-желтые цветки калужницы болотной весной - главное украшение болотистых мест возле ручьев и прудов, а также в сырых лесах и на лугах. В исключительно благоприятные годы цветы вто- рично раскрываются в начале осени. Цветки посе- щают многие насекомые, которые находят в них не только пыльцу, как, например, в цветках ветрениц, но и нектар, выделяющийся на нижней стороне пес- тика. Опыление обеспечивается большим количес- твом насекомых. Плоды - многолистовки, которые лопаются прежде всего при дождливой погоде, или при наводнениях. Вода, как дождевая, так и при наводнениях, разносит семена далеко по окрест- ностям. Крупный рогатый скот на пастбищах избегает калужницы болотной, так как калужница содержит соки с острым привкусом. Их составной частью, как и У других лютиковых, являются алкалоиды. К счастью, ядовитых веществ в калужнице болот- ной весьма мало, так что неосмотрительное обра- щение с ней оканчивается лишь слабым отравле- нием. Калужница болотная печально прославилась в кулинарном искусстве. Ее неразвитые бутоны, положенные в уксус, продавались под видом среди- земноморских каперсов. Когда-то соком цветков кое-где подкрашивали масло. III-V; 2J. ; 10-50 см; корень пучковаты' стебли вытянутые, прикорневые листья черешковые, верхние - сидячие, округло-почковидные, зубчатые; цветки золотисто-желтые, блестящие; плоды - листовки, на конце имеют вырост. Ев., Аз., Сев. Ам. 1 - листовки. 74

Губоцветные Lamiaceae Будра плющевидная Glechoma hederacea L. Будра плющевидная растет на влажных почвах в кустарниках и в лесах, на лугах, во рвах и канавах, у дорог, заборов и стен. Широко распространяется при помощи корневых побегов. Обычно у цветков по 4 тычинки; 2 длинных и 2 коротких, как и у боль- шинства губоцветных растении. Но иногда можно встретить и аномально развитые цветки - с недо- развитыми тычинками. Скот чаще всего избегает будру плющевидную из-за ее запаха и горького привкуса корней. Были также зарегистрированы и случаи отравления ло- шадей при употреблении ими большого количества этого растения. У некоторых особо чувствительных людей железистые ворсинки могут вызвать на коже сыпь. Еще в древние века будра плющевидная упо- треблялась как лекарственное растение при заболе- ваниях дыхательных путей, при кашле, а также для промывания гнойных ран. Будра используется для изгнания глистов у лошадей. Еще и сегодня в дерев- нях сохранилась привычка прибавлять молодые ве- сенние листья в суп как вкусную зелень. IV-VI; 21; 10-20 см; многолетник;стебли вытянутые, ползучие, укореняющиеся; листья супротивные, черешковые, почкообразные, зубчатые; венчик с губой до 2 см длиной, фиолетово-синеватый (цветки); плод - 4 гладких орешка. Ев., Аз., вторично - Сев. Ам. 1 - цветок. 76

Сложноцветные Asteraceae Одуванчик лекарственный Taraxacum officinale Web ex Wigg. Одуванчик лекарственный можно найти почти по- всюду в травянистой поросли: на лугах, на пастби- щах, на межах у дорог, а также, как сорняк, на полях и в особенности - среди многолетних кормо- вых растений. Желтые цветки объединены в соцве- тие-корзинку, подобно одиночным цветкам; в дей- ствительности, это целая коллекция, включающая в себя до 150 язычковых цветков. Его чашечки преобразуются и становятся покрытыми пушком, который образует на семянках устройство, способ- ствующее перелету и облегчающее перенос семя- нок ветром на значительные расстояния. Семянки могут развиваться и без опыления. Они развивают- ся даже на стеблях, сорванных вскоре после зацве- тания. Размножение обеспечено также и вегетатив- ным путем. Растения укореняются в земле длинны- ми корнями. Если же их перерубить, то из каждой части может возникнуть новое растение. А какую пользу приносит одуванчик лекарственный? Из мо- лодых листьев делают вкусный салат, корневища в некоторых странах используются для производ- ства домашних ликеров или суррогата кофейной смеси. Используется одуванчик и в качестве лекар- ственного растения; не следует также забывать, что цветки дают хороший корм пчелам. IV-VI; Д , 10-30 см; грава с белым млечным соком; нижние розетки копьевидны; листья грубо зубчатые; цветоносные стебли безлистые, с единственной конечной корзинкой; все цветки язычковые, желтые; семянки серо-коричневые, суженные, с длинным носиком и опушенные. Ев., Аз., Сев. Ам.; в настоящее время почти космополит. 1 - язычковый цветок; 2 - семянка. 78

Норичниковые Scrophulariaceae Вероника дубравная Veronica chamaedrys L. Вероника дубравная относится к обычным расте- ниям, встречаемым на лугах и пастбищах, у дорог и на опушках лесов, в кустарниках и в лиственных лесах, от низменностей и до гор. По большей части расцветает красивыми лазурно-синими цветами, только очень редко можно встретить цветки розо- вые или белые. Опыление осуществляется при по- средничестве насекомых, в большинстве случаев - мух, а также жесткокрылых жуков, пчел и т. д. Нектар выделяется внутрь цветка таким образом, что к коротким трубочкам венчика легко прони- кают насекомые с коротким хоботком. При небла- гоприятных условиях может происходить самоопы- ление. Венчики с двумя приросшими тычинками после выпадения пыльцы опадают. О распростране- нии семян заботятся муравьи или ветер, иногда так- же ливневые дожди. Одним из особенно заметных признаков, характеризующих веронику дубравную, в отличие от других вероник, является наличие двух продольных рядов волосков на округлом стебле. IV—VII; 21; 10-30 см; стебель вытянутый; листья супротивные, сидячие, иижиие - на коротких черешках, яйцевидные, зубчатые пилообразные; цветки в кистях, венчики лазурио-сииие; коробочки трехграиные, сердцевидные, длиной 4 мм. Ев., Аз. 1 - часть стебля с двумя рядами волосков; 2 - цветок; 3 - коробочка. 80

Первоцветные Primulaceae Первоцвет настоящий Primula veris L. Первоцвет настоящий, совместно с другими весен- ними растениями, образует травяной подлесок в ду- бово-грабовых рощах, прежде всего в теплых ни- зменностях и в холмистой местности. Цветки жел- товатые, или желтые с оранжевыми пятнами в цен- тре венчика, а чашечка умеренно вздутая. В высо- ких местах, главным образом на влажных лугах, его вытесняет первоцвет высокий (Primula elatior) с цветками светло-желтыми и чашечкой, прижатой к трубочке венчика. Первоцвет настоящий - лекар- ственное растение. Содержит витамин „С“. Первоцвет настоящий образует цветки двух ви- дов. У первого типа - длинностолбчатый пестик и короткие тычинки, у второго - длинные тычинки и короткие столбики пестиков. Несмотря на то, что цветки эти морфологически обоеполы, они по су- ществу ведут себя как раздельнополые. Длинно- столбчатые приспособлены к улавливанию пыльцы от длинных тычинок, а короткостолбчатые - от коротких, т. е. обязательно от разных цветков. Та- кие обстоятельства условий цветения обозначают как разностолбчатость, или гетеростилию. Растение таким способом действенно предохраняется от са- моопыления. IV—V; 2[; 10-20см; прикорневая ро тетка продолговатая, сморщенная у основания суженных листьев; стебель с зонтиковидными цветками; чашечка отходит от венчиковой трубки;венчиковые листочки желтые; трубка в несколько раз длиннее лопастей отгиба. Зрелая коробочка овальная, практически равная по длине чашечке. Ев., Аз. 1 - коробочка. 82

Фиалка Ривиниуса Viola riviniana Rchb. Фиалок на свете более 400 видов, не считая необо- зримого множества разводимых культурных видов и самых различных гибридов. Одним из сравнитель- но многочисленных видов в светлых лесах, в первую очередь, в дубравах, дубово-грабовых и дубово-сос- новых, является фиалка Ривиниуса. Свое видовое название она получила в честь лейпцигского бота- ника Ривиниуса, жившего в 1652-1723 гг. В значи- тельной степени она сходна с фиалкой лесной (Viola reichenbachiana), а порой и заменяет ее. Сравнительно крупные, светло-фиолетовые цветки, хотя и без запаха, однако, в остальном при- влекательны для насекомых. Нижний лепесток вен- чика у основания сужается и выступает назад корот- ким полым шпорцем, у которого и выделяется слад- кий нектар. Многосеменные коробочки лопаются и растрескиваются при созревании тремя створка- ми, при этом семена разбрасываются около и во- круг растений. Там они попадают к муравьям, кото- рые привлекаются аппетитным, сочным мясистым выростом (присемянником) на семенах. Фиалковые Violaceae IV—VI; 4 ; 5-20 см; корневище ползучее; стебли вытянуты; листья черешковые, широко-сердцевидные; цветки более 2 см в длину, светло-фиолетовые, шпорец беловаты “ толстый, иа конце тупо и мелко вырезанный. Ев., Аз. 1 - прилистник. 84

Душистый колосок обыкновенный Anthoxanthum odoratum L. Одним из первых расцветает весной душистый ко- лосок. Растет он в сухих, вплоть до умеренно увлаж- ненных травянистых подлесках, на склонах, в лугах, в светлых лиственных лесах с дубом или березой, и в хвойных лесах, на межах и пастбищах. Крупный рогатый скот с удовольствием питается им, так как это растение мягкостебельное. Его питательность, однако, не так значительна и, кроме того, присут- ствие его в больших количествах придает корму горьковатый привкус, что скоту не нравится. Увя- дая, растение издает приятный аромат. Способ- ствует этому вещество кумарин, которое в свежих растениях химически связано, а высвобождается только при высыхании. В наших природных усло- виях кумарин встречается еще в нескольких расте- ниях и, прежде всего, у сравнительно редких трав, таких как зубровка австрийская (Hierochloe austra- lis), ясменник душистый (Asperula odorata) и донник лекарственный (Melilotus officinalis). Из-за содер- жания кумарина душистый колосок добавляется в табак для улучшения его ароматических свойств. Злаки Poaceae IV—VI; 21; 10-50 см; колючая трава с прямыми стеблями; листья в большинстве случаев опушенные; колосовидное соцветие 2-5 см длиной; желто-зеленые колоски одиоцветковые с двумя тычинками и двумя перистыми рыльцами; оболочки семянок идут иа мякину. Ев., Аз., зап. часть Сев. Аф., вторично Сев. Ам., Ав. 1 - колосок. 86

Крестоцветные Brassicaceae Сердечник луговой Cardamine pratensis L. Влажные луга, прежде всего в долинах ручьев, рек и вокруг прудов украшаются весной светло-лилово окрашенными цветами сердечника лугового. Перед дождем и на ночь цветки закрываются и склоняют- ся. Большое распространение растения на лугах обеспечиваестся не только путем размножения се- мян. Сердечник луговой имеет замечательную спо- собность образовывать на прикорневых листьях почки, которые легко отделяются от растения и укореняются. Иногда они образуются и на отор- ванных частях листа, который лежит на влажной почве. Отделение таких добавочных почек, являю- щихся основой для образования новых растений, осуществляется при помощи паводковых вод. На стебле часто находятся комки пены, так назы- ваемые кукушкины, или чертовы слюни. Образуют их личинки некоторых насекомых из остатков сока, высасываемого из растений. Цветки богаты некта- ром. Важно, что в свежих листьях содержится в больших количествах витамин „С“, его здесь в 5 раз больше, чем в лимонах. Поэтому сердечник луговой является противоцинготным растением. IV-VI; 21; 15-35 см; корневище короткое; стебель прямой, слабоветвистый; листья иепарио-перисто-сложные, округлые с черточками, зубчатые цельнокрайние листочки; богатые грозди цветков; листочки венчика светло-фиолетовые с темными жилками; стручок на длинном черешке, длиной до 4 см. Ев., Аз., Сев. Ам. 1 - стручок. 88

Кисличные Oxalidaceae Кислица обыкновенная Oxalis acetosella L. Кислица обыкновенная часто образует сплошную поросль в тенистых лесах, как в лиственных, так и в смешанных или хвойных, от низменностей до горных местностей. Она весьма характерна для мо- лодых гумусных почв, где имеются благоприятные условия для разложения органического кислорода. Целое растение содержит значительное количество щавелевой кислоты и ее солей. У детей при употре- блении в пищу большого количества листьев кисли- цы, оказывающих как бы освежающее, жаждоуто- ляющее действие, возникает опасность отравления, так как в соке растения содержатся вредные вещес- тва, нарушающие деятельность почек и сердца. В весенний период, когда еще ощущается недоста- ток зеленого корма, употребление большого коли- чества кислицы в лесу может стать опасным для скота и нанести серьезный вред. Наблюдались отравления со смертельным исходом, особенно у овец. Растение регулирует испарение воды и излучение тепла подвижными листьями; на ночь его цветки закрываются и склоняются, поверхность листьев также складывается половинками друг к другу и склоняется. Даже в полдень это растение можно „усыпить“, достаточно его на короткое время при- крыть, или так или иначе затенить. Плоды - коро- бочки лопаются после созревания пятью боковыми створками, откуда семена выпадают вокруг рас- тения. '-V; 21 корневище тонкое, ползучее;стебли недоразвитые; листья длинночерен (ковые, тройчатоеложные; цветки одиночные, на длинных цветоножках, пятисложные, белые или лиловатые; коробочки до I см длиной. Ев.. А}., Сев. Аф., Сев. Ам. 1 - коробочка. 90

Крестоцветные Brassicaceae Ярутка полевая Thlaspi arvense L. Миллионы монеток, по-русски яруток, растут на полях, огородах, пустырях, около дорог, и все-таки их никто не собирает. Это люди назвали так расте- ние, которое придало своим плодам форму, подоб- ную круглой монете. Человека, в отличие от дей- ствительных денег, эти „монетки“ держат в плену, помимо его воли. Безрезультатно люди пытаются за все время существования земледелия этот сорняк вывести. Он еще растет там, где он не нужен, а час- то и в довольно больших количествах. Если бы можно было полностью использовать масло семян растения, где его содержится от 27 до 32 %! К сожа- лению, это масло пригодно только как техническое, потому что оно имеет сильный запах чеснока, так же как и целое растение. Из-за этого чесночного запаха многие травоядные ярутку полевую не упо- требляют в пишу. Если ее добавляют коровам в корм в большом количестве, особенно растения со зрелыми семенами, наносится вред слизистой обо- лочке пищеварительного тракта, причем возможны даже признаки слабого отравления. Во всяком слу- чае молоко коров, питавшихся яруткой, особенно масло, изготовленное из такого молока, отличается неприятным запахом чеснока. Причина етого - гор- чичные эфирные масла, присутствующие и в других растениях семейства крестоцветных. IV-VI (—X); О - О ; 10—40 см; растение голое; иижние листья черешковые, райо отмирают; стеблевые листья стреловидные, сидячие, 4 белых венчиковых листочка, 2—4 листочка чашечки; плоды - широкие, эллиптические, почти округлые стручочки с широкой выемкой, сверху вырезанные. Ев., Аз., вторично и в других местах. 92

Молочайные Euphorbiaceae Молочай солнцегляд Euphorbia helioscopia L. Этот мелкий сорняк получил свое видовое научное и народное название в соответствии с тем, что его соцветия постоянно поворачиваются за солнцем (helios = солнце, skopein = глядеть). Сопровождает человека на обрабатываемых почвах уже от начала каменного века. Первоначально, вероятно, родиной этого растения было Средиземноморье. Однако те- перь его можно найти на обширнейших террито- риях, в огородах, на полях, в виноградниках, у до- рог, короче, всюду около тех мест, где видна дея- тельность человека. Семена молочая солнцегляда распространяются любопытным способом. Коро- бочки при высыхании растрескиваются на три створки, которые разлетаются на расстояние до 1 метра. Поверхность семян сетчатая и ямчатая. У них имеются мясистые выросты, из-за которых муравьи собирают семена и, таким образом, неволь- но способствуют их распространению. Так же как и остальные виды молочаев, молочай солнцегляд содержит ядовитый белый млечный сок, вызы- вающий воспаление пищеварительной системы у домашних животных. Иногда может вызвать слепоту. IV-X;0;5-3O см; стебель прямой, в большей части иеветвистый; листья очередные, обратно-яйцевидные, у верхушки слегка пильчатые; листочки, подпирающие соцветие той же формы, что и листья, ио больше; соцветие из 5 сросшихся листочков, чередующихся с 3 мясистыми нектарниками,цветки желто-зеленые, железки овальные, коробочки гладкие Ев., Аз., Сев., Аф., в других местах вторично. 1 - часть соцветия; 2 - коробочка. 94

Губоцветные Lamiaceae Яснотка белая Lamium album L. Яснотка белая, называемая в народе глухой крапи- вой из-за внешнего сходства листьев с листьями настоящей крапивы двудомной (Urtica dioica L*)f часто и растет на тех же самых местах, а именно там, где вполне достаточно азотистых веществ в по- чве. Произрастает это растение на свалках, в кус- тарниках, на участках вдоль заборов и дорог, во влажных лесах и канавах. Любопытно приспособле- ны ее цветы к посещению их насекомыми. Верхняя губа венчика выпуклая и скрывает две вытянутых и две коротких тычинки. На дне венчиковой трубки находится нектар. Но так как венчиковая трубка выстлана внутри волосками, мелкие насекомые не могут проникнуть к нектару. Разыскивая нектар, пчелы или шмели наталкиваются на пыльник и стряхивают пыльцу на себя, и так она проникает в другие цветки. Яснотка белая содержит различные лекарствен- ные вещества. Чаще всего используются только белые венчики. Довольно сложно собрать их в большом количестве. Кроме того, они плохо под- даются сушке и быстро становятся коричневыми. Зато воздействие лекарств, приготовленных из яс- нотки, многосторонне: они используются, напри- мер, как успокаивающее при нервных болезнях, для улучшения кишечной деятельности, против кашля и для лечения воспаленных ран. Молодые листья добавляют, как приправу, в весенний салат. IV—IX; 21; 20-40 см; корневище пол 1учее; стебли прямые, неветвистые, четырехгранные; листья встречные, черешковые, яйцевидно- или сердцевидно-овальные, заостренные, зубчатые; цветки в пазухах листьев, белые, чашечка колокольчатая, с узкими зубчиками, венчик губчаты “ 4 тычинки; плод сухой, распадающийся на 4 односемянных орешка. Ев., Аз., вторично Сев. Ам. 1 - продольный разрез цветка; 2 - плоды. 96

Лютик едкий Ranunculus acris L. Лютиковые Ranunculaceae Весной, когда оживает природа, расцветают на лу- гах, влажных пастбищах и в канавах золотисто- желтые цветки лютика едкого. Мы привыкли счи- тать этот цветок обыкновенным, не имеющим большого значения растением. Однако, растение не так безвредно, как может показаться с первого взгляда. Во всех частях его содержатся алколоиды - сильные раздражающие вещества, вызывающие часто плохо заживающие воспаления. Достаточно приложить на длительный срок свежий лист к коже, как могут образоваться нарывы. Скот на пастбищах избегает употреблять это растение. Однако добав- ление в сено лютика едкого безвредно, так как алкалоиды при сушении превращаются в неядови- тые вещества. У отравленных коров ядовитые ве- щества лютика проникают и в молоко. Кстати, упо- требление в пищу свежих растений человеком мо- жет быть причиной быстрого воспаления полости рта, желудка и кишечника, сопровождающегося рвотой, судорогами, обмороком и обильным выде- лением слюны. Алкалоиды одновременно оказы- вают и антибактериальное действие, как и антибио- тики; приходится сожалеть, что пока использовать их практически не представляется возможным. V-X; 21,30-100 см; корневище короткое, утолщенное, стебель прямой, сильно ветвится, нижние листья длииночерешко пластинка их в очертании 5-7-угольиая, пальчато-раздельная, с ромбическими зубчато-раздельны долями,верхние стеблевые листья сидячие, с линейными зубчатыми долями; цветоножки неясно бороздчатые, прижато-волосистые; цветы 1,5-2,5 см в диаметре, с 5 зелеными прижато-волосисты чашелистиками и 5 золотисто- желтыми лепестками венчика; семянки. Ев., Зап. Сибирь. 1 - семянки. 98

Сложноцветные Asteraceae Нивяник обыкновенный, или поповник, луговая ромашка Leucanthemum vulgare Lam. (Chrysanthemum leucanthemum L.) Нивяник - это украшение сухих лугов и пастбищ, межей и травянистых склонов. Однако присутствие его в сене все-таки нежелательно, особенно в позд- ней стадии, когда стебли становятся очень жестки- ми и скоту не нравятся. Цветы луговой ромашки собраны в соцветие - корзинку. Краевые цветки - язычковые, срединные - трубчатые. Срединные цветки обоеполые. Интересно специальное приспо- собление к устранению самоопыления у подобных растений - это разновременное созревание тычинок и пестика в цветке. Такое явление носит название дихогамии, от греческих слов dicho - разный и ga- mos - брак. В одних цветках соцветия тычинки оказываются зрелыми и высыпают пыльцу, а рыль- ца пестиков еще недоразвиты. Следовательно, своя пыльца опыления произвести не может и попадает на другие цветки, открывшиеся несколько раньше. После опоражнивания пыльников и их увядания из цветка поднимается и высовывается столбик, рыль- це которого готово к восприятию пыльцы. Привле- ченные краевыми белыми цветками насекомые перелетают с одного цветка на другой в пределах соцветия и разносят пыльцу. V-X; 2|.; 20-60 см; корневище короткое; стебли прямые, простые или слабо-ветвистые; иижиие листья яйцевидные или овально-яйцевидные, черешковые, верхние - продолговатые, сидячие, зубчатые; соцветие - корзинка, язычковые цветки белые, трубчатые цветки золотисто-желтые; семянки с хохолком. Ев., Аз.; вторично Сев. Ам., Нов. Зел. 1 - язычковый цветок; 2 - трубчатый цветок. 100

Горицвет кукушкин Lychnis flos-cuculi L. Гвоздичные Caryophyllaceae Горицвет кукушкин в период цветения придает сы- рым лугам, на которых растет в большом количес- тве, красновато-розовый оттенок. Живые, колорит- но сияющие цветки дали растению научное назва- ние: lichnos, что по-гречески обозначает светло, рассвет. Цветки в избытке выделяют нектар и, в связи с тем, что трубки венчиков у них относи- тельно коротки, навещаются насекомыми с корот- ким хоботком. Детально рассматривая цветки, мож- но найти, кроме обоеполых цветков, цветки имею- щие только лишь пыльники с тычинками или толь- ко лишь пестичные; из них и образуются после опыления коробочки. Зрелые коробочки имеют в середине многочисленные семена, распространяе- мые ветром. Часто в пазухах листьев находятся комочки пены, в народе иногда называемые „ку- кушкины слезы“. Образуют их личинки некоторых насекомых, высасывающие сок из растений, подоб- но тому, как это происходит у сердечника луго- вого. V-VII; 21 ; 30—70 см; стебель прямой, голый; листья встречные, сидячие, продолговатые, заостренные; чашечка пятираздельная, 5 розово-красных, иногда белых венчиковых лепестков с глубоко- четырехраздельной пластинкой в основании трубки венчика;коробочка со множеством семян. Ев., Аз. 1 - коробочка. 102

Подорожниковые Plantaginaceae Подорожник ланцетолистный Plantago lanceolata L. Подорожник ланцетолистный растет в изобилии на лугах, пастбищах, у дорог, в канавах и на полях, прежде всего в редких клеверных культурах. Его семена имеют крепкие набухшие бобовидные обра- зования, которые быстро покрываются слизью, благодаря чему во время дождливой погоды легко прилипают к обуви и конечностям животных, или к колесам повозок, и таким образом перемещаются на большие расстояния. Молодые свежие растения могут оказывать определенное воздействие на пи- щеварение у домашних животных. Это свойство подорожника издавна подмечено людьми. В народ- ной медицине подорожник ланцетолистный приме- няется и до наших дней как испытанное средство при затрудненном дыхании, сопровождаемом силь- ной мокротой, а также при желудочных заболева- ниях. Сок из свежих листьев кладут на плохо зажи- вающие раны. При сборе листья необходимо су- шить быстро и осторожно, так как они легко стано- вятся коричневыми и даже черными. V-IX;2J.; 10-40 см; корневище короткое, прикорневые розетки из цельнокрайних, заостренных листьев с 3-7 жилками; ствол покрыт желобками, оканчивается колоском из коричневатых цветков; чашечка сухая, обтянутая пленкой,венчик четырехгранный, тычинки длиннее, чем венчик, с желтыми пыльниками; плод - овальная коробочка. Ев., Аз., вторично - по всему свету. 1 - овальная коробочка. 104

Бурачниковые Boraginaceae Незабудка болотная Myosotis palustris (L.) Nath. Красота лазурно-голубых цветков незабудки бо- лотной известна каждому. При тщательном наблю- дении можно все-таки увидеть, что развивающиеся бутоны не голубые, а розовые. Только при посте- пенном развитии цветков происходит изменение окраски. В венчиковых листочках есть красящее вещество, состоящее из антоцианов, цвет которого зависит от кислотности клеточного сока: он разли- чен в кислой или щелочной среде. Переход от крас- ной окраски к фиолетовой и синей можно наблю- дать и у других растений, которые имеют цветки, окрашенные антоцианами, например, у медуницы неясной (Pulmonaria officinalis), чины весенней (Lat- hyrus vemus) и других. Синюю окраску цветков му- равьи в муравейниках изменяют при помощи мура- вьиной кислоты на красную. Незабудка болотная в изобилии растет на берегах водотоков, на влажных лугах и в лесах, часто в со- обществе с калужницей болотной (Caltha palustris*). Иногда в садах выращивают ее культурные формы с крупными цветками, изредка белоокрашенными, либо с пятнистыми листьями. V-X;2| ; 20-50 см; корневище ползучее, стебли прямые, или восходящие, внизу имеет грани; листья очередные, линейные, копьевидные, нижние - черешковатые, стеблевые - сидячие; цветки лазурно- гол убы е, в раиией стадии розоватые, с желтой серединкой; 4 блестящих орешка. Ев., Аз., Сев. Аф., Сев. Ам. 1 - цветок. 106

Плевел многолетний, или английский Lolium perenne L. Злаки Роасеае Плевел многолетний, или английский принадлежит к самым лучшим пастбищным травам. Весьма хоро- шо переносит вытаптывание и скармливание ско- том, ему это идет на пользу. Поэтому он пригоден для спортивных площадок и аэродромов, где обра- зует сплошной покров с крепким упругим дерном. На рыхлой почве, оставленный без внимания, быс- тро редеет. Лучше всего произрастает на глинистой почве во влажном приморском климате умеренной зоны. Поэтому в Англии уже в 17 столетии широко использовался, как подсев, на пастбищах и посте- пенно был там внедрен для выращивания селекцио- нированных растений на семена. В наше время среди зерновых встречается сор- няк, родственное плевелу английскому растение - плевел одурманивающий (Lolium temulentum), в симбиозе с которым живет гриб Loliomyces temu- lentus, содержащий ядовитый алкалоид темулин. Яд этот раньше попадал в муку и вызывал сильную слабость, головные боли и рвоту. Монахи в некото- рых странах иногда добавляли его зерна в солод, чтобы пиво было более хмельным. V-VIII; 21; 20-50 см; колючая трава, стебли прямые, голые, гладкие; плоские листья 3-6 мм шириной, язычок короткий; колоски к 6-10-цветковые, желто-зеленые, мякина без остей; тычинки 3; семена жесткие, 5-7 мм длиной. Ев., Аз., Сев. Аф.; вторично - Сев. Ам., Ав. 1 - колосок. 108

Ястребинка волосистая Hieracium pilosella L. Сложноцветные Asteraceae Ястребинка волосистая - один из наиболее распро- страненных видов ястребинок. Растет на светлых местах в лесах, в первую очередь, в борах, рядом с лесными дорогами, на опушках лесов и на межах. Это растение характерно для сухих песчаных почв, сухих пастбищ и поросших вереском мест. К сухим почвам они приспосабливаются тем, что края лис- тьев заворачиваются кверху, а свернутые листья с густо опушенными нижними частями поворачи- ваются наверх. Корневые надземные побеги спо- собны образовывать крупные колонии этого расте- ния. Часто растет как растение-пионер на сухом песке, где другие растения не могут укрепиться. Среди европейских растений рода ястребинок (Hieracium) вторично наиболее распространен. Этот род в полном расцвете, многие его виды очень изменчивы, легко скрещиваются, что и затрудняет их определение. V-IX; 21; 5-20 см; нижние розетки из продолговатых яйцевидных листьев, шерстиннстые, снизу бело-войлочные; надземные побеги мелко олнственнены, часто укореняются; стволы с одним убором; цветки желтые, окраинные цветки часто снаружи красные в полоску; семянки опушенные. Ев., Аз. 1 - семянка. 110

Вьюнковые Convolvulaceae Вьюнок полевой Convolvulus arvensis L. Вьюнок полевой принадлежит к весьма неприят- ным и трудно уничтожаемым сорнякам полей и са- дов, где своими вьющимися стеблями часто густо оплетает культивируемые плодовые растения и за- трудняет таким образом уборку урожая. Обильно растет и на полях, и на пустырях, на насыпях, у до- рог, в канавах и на пастбищах. Семена вьюнка поле- вого сохраняют всхожесть свыше 20 лет; размноже- ние семенами однако не так опасно, как размноже- ние подземными ползучими корневищами. Корни проникают и до нескольких метров в глубину, и в земле сильно ветвятся. Благодаря этому вьюнок полевой может быть в известном смысле и полез- ным, так как это растение нетребовательно к поч- вам и переносит засуху, укрепляя оседающую почву насыпей и дамб. В корнях вьюнка содержатся вещеста, действую- щие как слабительное; с учетом этого растение применялось раньше в народной медицине. Верхушка растений растет неравномерно, в итоге возникает вращательное движение, которое дает возможность растению обвиваться вокруг твердой опоры. Вершина стебля описывает круговые дви- жения с диаметром до нескольких сантиметров при- мерно за 1,5 часа. Обвивание всегда правосторон- нее, т. е. при взгляде сверху напоминает направле- ние вращения годичных колец. Некоторые другие растения, например, фасоль, имеют противополож- ное направление при обвивании. V-IX;2l; 30-120 см; стебли лежачие, либо вьющиеся; листья очередные, продолговатые, черешковые, стреловидные, яйцевидные, цельнокрайние; цветки в пазухах листьев, черенковые; чашечка из 5 почти свободных чашелистиков, венчик широкий, воронкообразный, 1,5-2,5 см в длину, белый или розовый; коробочки круглые, шарообразно-яйцевидные, как правило, с 4 семенами. Первоначально в районе Средиземноморья и Малой Азин; в наши дни почти космополит. 1 - коробочка. 112

Бобовые Fabaceae Лядвенец рогатый Lotus comiculatus L. Лядвенец рогатый принадлежит к самым обычным представителям семейства бобовых на наших паст- бищах, лугах, межах и солнечных сторонах; време- нами встречается и на прогалинах в лесах. Так же как и другие бобовые растения, лядвенец образует на корнях мелкие шарообразные клубеньки, рассы- панные по всей корневой системе. В них живут клубеньковые бактерии, способные усваивать сво- бодный азот. Это один из немногих способов, кото- рыми растение может использовать свободный азот воздуха. Отмирая, бобовые растения делают почву более плодородной. Это было известно еще древне- греческому ученому Теофрасту (370-285 гг. до н. э.). Только лишь в конце минувшего столетия удалось объяснить причину такой особой способ- ности бобовых растений и выделить из корневых клубеньков бактерии. Лядвенец рогатый считается ценным кормовым растением, он хорош в сене и как корм на пастби- щах. Иногда это растение высевается в клеверных смесях. Зрелые бобы при высыхании растрески- ваются, и в сухих условиях винтообразно скручены и далеко выкидывают семена. V-IX; 21; 5-30 см; стебли стелющиеся или поднятые, имеют грани, полные; листья пяти-пальчатые, нижние листки подобны прилистникам; цветки ярко желтые, по 3-7 в головчатом соцветии; бобы в черточках, до 3 см в длину. Ев., Сев. н Вост. Аф., юго-западная Аз,- в других местах вторично. 1 - цветок; 2 - бобы. 114

Розоцветные Rosaceae Лапчатка гусиная Potentilla anserina L. Лапчатка гусиная образует сплошные поросли око- ло деревенских прудов и на дворах, часто в местах, где пасутся гуси. Растет и в канавах, на берегах рек и прудов вблизи деревень и на пастбищах, чаще всего во влажных местах, иногда и на периодически затапливаемых. На влажных полях она может пре- вратиться и в обычный сорняк. Размножается от- части семенами, с другой стороны - вегетативно, при помощи ползучих корневых отростков, или бо- ковыми клубнеобразными утолщениями корней. Густой ковер лапчатки гусиной не позволяет взойти растениям других видов. Цветущая ботва этого растения иногда употре- бляется как лекарственное средство при желудоч- ных и кишечных заболеваниях, а также для обмы- вания плохо заживающих ран. Эффективными яв- ляются дубильные вещества, которые придают рас- тению отчасти вяжущий привкус. Такое же лечеб- ное воздействие как у лапчатки гусиной оказывает и лапчатка ползучая (Potentilla reptans) с листьями пяти-пальчатыми, растущая во множестве в канавах и у дорог, у заборов и на травянистых склонах. V—VIII; 21; 10-25 см; корненище крепкое; стебли пол 1учие, корнеобразные; листья многократно-перисто- сложные; цветки на длинных черешках с 5 желтовато- золотистыми венчиковыми листочками, до 2 см в диаметре; тычинок много; плоды - многоорешки. Ев., Аз., вторично Сев. Ам., Авст., Н. Зел. 116

Бобовые Fabaceae Клевер ползучий Trifolium repens L. На корнях клевера ползучего, так же как и у других бобовых растений, живут в симбиозе клубеньковые бактерии рода Rhizobium, связывающие свободный азот и обогащающие таким образом этим элемен- том почву. В связи с этим различные виды клевера высеваются на лугах и пастбищах не только как кормовые культуры, но и одновременно с другими растениями, чаще всего с зерновыми, для „подкорм- ки“ почвы азотом. Это - ценное растение на паст- бищах. Анализом содержащихся веществ было од- нако установлено, что ботва может содержать окись (кислоту) цианистого водорода, и вследствии этого большие количества скормленного клевера могут приводить к отравлению, что и наблюдалось у свиней. Большинство клеверов этого вида опыляется, главным образом, шмелями, из-за того, что этот вид клевера имеет более короткую трубку венчика, нежели у других видов. Его цветы навещаются большим количеством пчел, которые легко прони- кают к основанию цветка и достают содержащийся там нектар. Это весьма ценное медоносное расте- ние. Мелкие блестящие семена могут пройти через пищеварительную систему животных без поврежде- ний; так клевер ползучий может быть легко рас- пространен и при помощи помета зверей. V-X; 4; 5-20 см; стебли лежащие, до ползучих, укореняющиеся; листья тройчатые, длиииочерешковые, большими трилистниками; шарообразное многоцветковое соцветие; чашечка 10-жильиая, венчик белый, зеленоватый или розоватый, позже - светло-коричневы ”; плоды - бобы. Первично, вероятно, Ев.; в наши дни вторично по всему миру. 1 - цветок. 118

Зонтичные Apiaceae Сныть обыкновенная Aegopodium podagraria L. Сныть обыкновенная растет около водотоков и рек, во влажных лесах и часто образует в садах, в тени деревьев густую поросль, вытесняя полезные тра- вы. На грядках в огородах она считается сорняком, внушающим опасение. Рытье и окапывание способ- ствуют ее распространению. Это растение легко распространяется как семенами, так и тонкими пол- зучими, сильно ветвящимися корневищами, прирас- тающими ежегодно на каждой ветви более чем на 50 см. Они могут из каждого обломка образовывать новое растение. Любит расти на удобренных по- чвах, содержащих азот, а в отношении достаточнос- ти влаги занимает срединное положение. Цветки своим запахом привлекают насекомых, прежде всего пчел. Сныть обыкновенная включает- ся в ряд многочисленных медоносных растении. Свежие молодые листья можно использовать для приготовления салата. В них сравнительно высокое количество витамина „С“, которое от конца весны и начала лета до конца летнего сезона еще удваи- вается. V—VIII; 2|.; 50—80 см; корневище тонкое, ветвистое;стебли прямые, ветвистые, бороздчатые, полые; листья большей частью 1-2 х тройчатые, яйцевидные, зубчато-вырезаиные, края без оторочки и открытые; цветки белые, или розоватые; плоды-бескрылые, ребристые двусемянки. Ев., Аз.; вторично Сев. Ам. 1 - цветок; 2 - двусемянка. 120

Гвоздичные Caryophyllaceae Смолевка обыкновенная, хлопушка Silene vulgaris (Moench) Garcke ( = S. cucubalus Wibel) Наиболее ярким признаком растущей в изобилии смолевки обыкновенной, кроме сизо-зеленой, как- бы заиндевевшей окраски целого растения, счи- тается сильно вздутая чашечка. Интересно, что в научном синониме применено латинское слово „cucubalus", обозначающее в Древнем Риме зоб го- лубя. Глубина чашечки и закрытое входное отвер- стие делает возможным проникновение к обильно выделяемому нектару преимущественно ночным бабочкам, имеющим длинный хоботок, тогда как другим насекомым доступ невозможен. Смолевка обыкновенная растет на сухих местах, у дорог, на насыпях и скалах, в каменоломнях и в светлых лесах, от низменностей до гор. В давние времена это растение использовалось в народной медицине; ныне этого уже нет. Из содержащихся в растении веществ стоит уделить внимание только лишь сапонину. V-X; 21; 20-50 см; стебли прямые, ветвистые; голые; листья черешковые, овальные, цельнокрайние, голые, сизо-зеленые; пятичленные цветки в метельчатых соцветиях, чашечка вздутая, голая, с 20 жилками, жилкование сетчатое, лепестки венчика белые, в два раза длиннее чашечки; коробочка в закрытой чашечке, овально шарообразная; семена с короткими колючками. Ев., Аз., Сев. Аф. 1 - коробочка. 122

Маковые Papaveraceae Мак самосейка Papaver rhoeas L. Мак самосейка принадлежит к наиболее красивым сорнякам; много раз это растение изображалось кистью художника. В настоящее время растение постепенно исчезает с наших полей, хотя одно рас- тение может образовывать до 50 000 семян. Мак самосейка в Малой Азии был известен человеку еще в начале каменного века. Растет в наши дни на полях, полях под паром, межах, насыпях и свалках почти по всему миру. Ошибался бы тот, кто бы хотел увидеть в белом млечном соке мака сеянца опиум, который является значительной составной частью млечного сока мака садового (Papaver som~ niferum). Однако, мак самосейка, особенно его цве- ты, содержит ядовитые алкалоиды, которые могут привести к отравлению и человека, и домашних животных. Лепестки венчика раньше использова- лись в народной медицине, как средство против кашля; ими заменялся настоящий чай. Семена со- держат 44 % масла. Мука из неочищенного зерна с обильной примесью маковых семян имеет желтый цвет и легко портится. V-VH: О; 25-80 см: стебель прямой, иеветвистыи или слабо ветвист, с горизонтально стоящими щетинистыми волосками; листья перисто-раздельные, до перисто-рассечениых; цветки одиночные с 2 чашечками и 4 ярко-красными лепестками венчика до 5 см в длину; тычинки нитчатые; рыльце из 6-18 лопастей; коробочка обратнояйцевидная, свыше 2 см в длину. Мал. Аз., вторично распространен в наши дни по всему миру. 1 - коробочка. 124
1
Сложноцветны e Asteraceae Василек синий Centaurea cyanus L. Василек синий - сорняк, сопровождающий челове- ка всюду, где выращиваются полевые культуры. Родиной его является, вероятно, область Средизем- номорья и Восток. Это растение рано отправилось в долгий и длинный путь по доисторической Европе, а позже и по остальному миру. Его плоды были найдены среди остатков зерновых культур в свай- ных постройках Швейцарии и в других местах. Василек синий относится к троице наиболее рас- пространенных полевых сорняков, как и мак само- сейка (Papaver г hoe as*), и растущий в настоящее время во многих краях куколь обыкновенный (Agrostemma githago). Семянки в пригодных для жизни условиях могут взойти в ту же самую осень, как созрели; но их всхожесть сохраняется и в тече- ние нескольких лет. Цветки привлекают внимание прекрасной лазурной окраской, которая объясняет- ся присутствием растворимого в воде цианина - кра- сителя, использующегося для окраски духов, шерс- ти, душистых пряностей и даже - шампанских вин. В народной медицине используются в основном краевые цветки соцветия для приготовления отва- ра, необходимого при лечении глазных болезней. Растение непригодно в качестве примесей в корм домашним животным; большое количество зрелых семян может даже вызвать расстройство пищевари- тельной системы. VI-IX; О; 30-60см; стебель прямой, слабо ветвистый; листья лииейиые, копьевидные, продольно перисто-рассечеииые; окончание убора с листьями закрученными, зубчатыми; соцветие-корзиика, цветки синие, окраинные болы чем срединные, бесполые; семянки с короткой опушкой. Средиземноморье, Восток;вторично почти космополит. 1 - язычковидный цветок; 2 - семянка. 126

Крестоцветные Brassicaceae Редька полевая, или дикая Raphanus raphanistrum L. Одним из наиболее распространенных и вредонос- ных однолетних полевых сорняков считается редька полевая. На одном таком растении созревает не- сколько сот, а иногда и более двух тысяч семян, которые, попадая глубоко в почву, могут не терять всхожести до 50 и более лет. Часто редьку полевую путают с горчицей полевой (Sinapis arvensis*), от которой она отличается, кроме цвета венчика, фор- мой чашечки и плодов, а также тем, что ей требует- ся почва скорее бедная, более кислая. Не растет на почвах слишком богатых кальцием. Чаще всего встречается в высоких местах с суровым климатом. Особенно вредна, если встречается среди зерновых культур, где потребляет в несколько раз больше питательных веществ и воды, чем культивируемые растения. Заросшее сорняками поле издалека ка- жется желтым, как бы умышленно засеянным поле- вой редькой. Маслянистые семена могут быть ис- пользованы для получения технического масла, присутствие их в неочищенном зерне сильно обес- ценивает муку. VI-VIII (-Х); О. 20-50 см; стебель прямой, ветвисты “ • нижние листья перисто-рассеченные, верхние - цельные, неравномерно зубчатые; лепестки чашечки выпрямленные, венчиковые листочки серовато-желтые, часто фиолетовые с жилками; плоды -стручки, распадающиеся на односемянные части. 1 - цветок; 2 - стручок. 128

Крестоцветные Brassicaceae Горчица полевая Sinapis arvensis L. Так же как и редька полевая (Raphanus raphanis- trum*), горчица полевая известна как распростра- неннейший и опаснейший однолетний сорняк, раз- множающийся семенами. Семена могут долго со- хранять всхожесть и прорастают постепенно. Так, и через несколько лет после уничтожения этого сорняка при вспашке встречаются на поверхности пластов его семена, до этого времени пролежавшие в глубоких слоях и не потерявшие способности про- растать. При сильном зарастании сорняками поле становится желтым и производит впечатление, что горчица полевая является специально посеянной культурой; на самом же деле на полях выращивают- ся другие виды, например, горчица столовая, свекла и т. д. Успех борьбы с этим сорняком обеспечивает- ся, прежде всего, правильно применяемыми агро- техническими методами, главным образом, в весен- ний подготовительный, предпосевной период. Не- обходимо вынудить новые семена взойти, потом уничтожить проростки, и многократно повторить этот прием. Семена, как и у редьки полевой, могут служить источником масла для технических целей. Свежий корм из этого растения для скота неприго- ден. Как и редька полевая, горчица полевая принад- лежит к медоносным растениям. VI-VIII (-Х); О; 20-50 см; стебель прямой, ветвисты ” листья цельные илн пернсто-расчлененные, неравномерно зубчатые; 4 листочка чашечки растопыренные, 4 венчиковых лепесточка желточно-желтые; стручки голые илн коротко опушенные, зрелые - слегка закрученные, носик стручка короткий. Ев., Зап. Аз.; в других местах вторично. 1 - цветок; 2 - стручок. 130

Очиток едкий Sedum acre L. Толстянковые Crassulaceae Сочные листья с обильным содержанием воды по- зволяют очитку едкому расти на местах совершенно сухих и пересохших. Места его произрастания рас- полагаются на солнечных сторонах, межах, скалах и развалинах, песчаных насыпях и стенах. Незначи- тельный вес семян, уложенных как бы в пузырча- тых, продольно растрескивающихся многолистов- ках, дает возможность ветру занести их высоко на стены и даже на крыши различных построек. Сок очитка едкого имеет острый жгучий вкус. У человека может вызвать воспаление кожи и вол- дыри, а у некоторых домашних животных употре- бление этого растения в пищу способствует наруше- ниям в пищеварительной системе, особенно раздра- жая кишечник. В народной медицине очиток едкий ранее употреблялся для снижения кровяного давле- ния и как наружное средство - при лечении различ- ных нарывов, язв и других кожных заболеваний. VI—VII; 21; 5-10 см; густая кустообразная трава с тонким ветвистым корневищем; листья сочные, сверху плоские, снизу выпуклые, 4— 10 мм длиной, сидячие; цветки в бедных соцветиях с 5 желтыми, заостренными лепестками венчика и 10 тычинками; плоды - много- листовка. Ев., Сев. Аф.; вторично Сев. Ам., Н. Зел. 1 - миоголистовка. 132
1
Крапивные Urticaceae Крапива двудомная Urtica dioica L. Редко какое растение имеет такое действенное за- щитное приспособление против травоядных живот- ных как крапива двудомная. Стебель и листья ее усеяны жгучими волосками, заканчивающимися крохотными головками как бы с окаменевшими клеточными пленками. При самых незначительных прикосновениях ее хрупкие части обламываются, а остаток вонзается в кожу, куда проникает и жжет жидкость из клеток. В них содержится ацетилхолин и гистамин, вызывающие кожную сыпь. Однако для некоторых насекомых не страшны обжигающие ворсинки и они лакомятся именно крапивой. В пер- вую очередь, это гусеницы бабочки-адмирала, ба- бочки-павлиний глаз, бабочки-крапивницы, а так- же и других бабочек. Обжигающие ворсинки яви- лись причиной того, почему стали использовать крапиву как лекарственное растение при ревматиз- ме. Однако и при других болезнях, например, кож- ных, крапива двудомная используется до сих пор. Размельченные листья молодых побегов в весенний период не только обычный корм для гусей и уток, но из них, как и из шпината, можно готовить салат, что разнообразит меню человека; это было обыч- ным в античной кухне. Ведь молодая крапива со- держит значительное количество витамина „С“, провитамина „А“ и много хлорофилла. Часто кра- пива двудомная используется при укреплении лыко- вого волокна в текстильной промышленности. VI-IX; 4; 30-140 см; растение двудомное, ползучее ветвистое корневище; стебли прямые, четырехгранные; листья супротивные, черешковые, продолговато-яйцевидные, грубо пильчатые, остроконечные, с прилистниками; стебле и листьях ломкие волоски; метельчатые соцветия в мелких желто-зеленых цветках; цветки однополые; шарообразные семянки. В наши дни скорее космополит. 1 - пыльннковы “ цветок; 2 - пестичный цветок. 134

Первоцветные Primulaceae Очный цвет полевой Anagallis arvensis L. Мелкие растения с красивыми киноварно-красны- ми, изредка синими цветами растут, как сорняки, в зернрвых и пропашных культурах, а также на полях под паром и в огородах. В шарообразных коробочках с открывающейся крышечкой обра- зуется до 40 мелких семян; на целом растении их потом насчитывается несколько сот и даже до двух тысяч. Тем не менее, как сорняк, не слишком опа- сен. Например, при редком высеве зерновых очный цвет полевой образует низкий покров, предупреж- дающий чрезмерное высыхание почвы. Его перво- начальную родину в наши дни трудно установить; растение сопровождает человека на обрабатывае- мых почвах с давних времен и до наших дней; теперь оно распространено повсеместно. Содержащиеся в очном цвете полевом вещества и их действие и поныне не вполне изучены. Безу- словно, однако, что очный цвет полевой ядовит, осо- бенно семена. Возможна опасность отравления до- машней птицы. По внешнему виду его можно спу- тать со звездчаткой средней (Steliaria media). Уже в средние века очный цвет полевой употреблялся в народной медицине: поверие приписывало ему возможность воздействия против бешенства и про- тив укусов насекомых, а также волшебную силу при общении с духами. VI-IX;O;5-25cm; стебли четырехгранные, лежащие или поднимающиеся; листья супротивные, сидячие, яйцевидные, цельнокрайние,снизу крапчатые; цветки длннночерешковые, красные, редко синие; коробочки щарообразные, вскрывающиеся крышечкой. Ев., Аз., Аф.; в наши дни почти космополит. I - цветок; 2 коробочка. 136

Бобовые Fabaceae Чина луговая Lathyrus pratensis L. Стебли чины луговой образуют местами густые ко- лонии в канавах, на сухих лугах, межах, на окраинах лесов и зарослей кустарников. Вообще непрочные стебли иногда поднимаются довольно высоко, если находят твердую опору, к которой могут прице- питься усиками. Как корм, растение довольно бога- то белком, однако из-за содержащихся в нем горь- ких веществ, скот в большинстве случаев избегает его. В теплые зимы чина луговая часто остается зеленой. Настойка из ботвы раньше использовалась как облегчающее средство при кашле и при хрони- ческом бронхите. Ядовитых веществ в чине луговой никогда не обнаруживали, тогда как некоторые родственные виды чины вызывают отравление. Так, чина посевная (Lathyrus sativus), раньше часто культивируемая в средней Европе, может вызвать паралич конечностей и признаки удушья у людей и животных. Вещества, содержащиеся у некоторых видов чины до сих пор еще недостаточно исследо- ваны. VI-VII; 21; 20-60 см; корневище тонкое; стебель восходящий, обычно лазящий, обвивающий, имеет грани; лист с одной парой продолговато-ланцетных заостренных листочков, стержень листа заканчивается простым усиком; кисть из 3-12 цветков, односторонняя; цветы желтые; бобы шероховатые, копьевидные. Ев„ Аз., Сев. и восточная Аф. 1 - цветок; 2-боб. 138
2
Губоцветные Lamiaceae Черноголовка обыкновенная Prunella vulgaris L. Черноголовка обыкновенная растет на лугах, в тра- ве около дорог, на насыпях и в канавах, от низмен- ностей до гор. Обитает преимущественно на почвах, богатых питательными веществами. Как корм не обладает высоким качеством. Цветы Черноголовки сине-фиолетовые, иногда можно встретить и белые цветки. Две длинные и две короткие тычинки скрыты под верхней губой венчика. Насекомые, добывающие из них нектар, находящийся глубоко в цветке, у основания семен- ника, легко стряхивают на себя пыльцу и потом переносят ее с цветка на цветок. В случае надобнос- ти, когда не происходит перекрестного опыления, становится возможным самоопыление. Чаще всего цветки обоеполы, но порой появляются цветки с не- доразвитыми тычинками. Зрелые плоды у боль- шинства растений открываются при сухой погоде, у Черноголовки обыкновенной - наоборот, устойчи- вые чашечки при сухой погоде прижаты; только лишь при влажной погоде они открываются и твер- дые семена имеют возможность выпасть. VI-IX; 2|; 10-20 см; стебель приподнимающийся, четырехгранны “ слабо ветвистый; листья супротивные, черешковые, яйцевидные, цельнокрайние; в головчатых соцветиях, сине-фиолетовые, до 15 мм в длину, с согнутой верхней губой; 4 твердых орешка. Ев., Аз., Сев. Аф.; в других местах вторично. 1 - цветок. 140

Гречишные Polygonaceae Щавель воробьиный, щавелек Rumex acetosella L. Щавель воробьиный - характерный указатель бед- ных, песчаных, неизвестковых почв. Он довольно требователен к свету. Часто растет на насыпях, у дорог, как сорняк, на полях под паром, среди поредевших зерновых культур и кормовых расте- ний, в сухих борах, на поросших вереском участках и на скалистых склонах. Размножается он весьма обильно семенами, которых одно растение может образовывать до нескольких тысяч. Однако, есть опасность и вегетативного размножения. Мощная корневая система образует многочисленные корне- вые отпрыски - основу новых растений. От этого сорняка можно избавиться известкованием и удо- брением почвы в сочетании с глубокой вспашкой. Незаметные цветы не выделяют нектар, который бы привлекал насекомых. Опыление пестичных цветков происходит при помощи ветра. Стебель и листья имеют кисловатый вкус. Это объясняется присутствием значительного количества щавелево- кислого кальция, которым растение защищается от улиток, гусениц и различных других вредителей. Большое количество щавеля воробьиного в корме может вызвать у домашних животных заболевания, сопровождающиеся снижением удойности. VI-IX; 21; 10-30 см; стебель прямой или поднятый, слабо ветвистый; листья черешковые, продолговатые, ланцетные, линейные, со стреловидно расширенным основанием листовой пластинки; цветки однополые, двудомные с 6 листочками околоцветника, три внутренних охватывают плод; них образуются желвачки; семяика - трехграииые орешки, светло-коричневые, зрелые выпадают из желвачков. В наши дни космополит. 1 - семянка. 142

Льнянка обыкновенная Linaria vulgaris Mill. Норичниковые Scrophulariaceae Льнянка обыкновенная получила название за схо- жесть листьев с листьями льна, однако в остальном она с ним не имеет ничего общего. Растет во рвах и у дорог, на межах и железнодорожных насыпях, пастбищах и на полях, как сорняк, в многолетних кормовых травах. Она хорошо приспособлена к росту на сухих местах: листья льнянки покрыты мелкими чешуйками воска, препятствующими чрез- мерному испарению воды. Интересно строение цветка. Круг у основания пестика в изобилии выде- ляет нектар, который скапливается на дне у шпор- ца. Нектар доступен только лишь насекомым с длинным хоботком. На нижней губе выпуклые образования с ворсинками, они загораживают вход. Только более тяжелое тело определенных видов насекомых дает возможность приподнять нижнюю губу и дотянуться до внутренних частей цветка. Не- которые насекомые иногда облегчают свой труд, прокусывая шпорец, чтобы легко добраться до не- ктара. Одно растение может создать свыше 20 000 семян, однако семена часто не могут дозреть, так как коробочки оказываются искусанными вредите- лями. Это растение используется и как лекарствен- ное, прежде всего, корень, улучшающий пищеваре- ние, и употребляемый еще как потогонное средство и для других целей. VI-IX; 2J. ; 20-50 см; стебель прямой, иногда слабо ветвистый. । ольГ; листья очередны густые, линейные, ланцетные, цельнокрайние; цветки в длинных кистях со шпорцем, длиной 3 см, он серожелтый, на нижней губе с оранжевой выпуклиной; коробочки яйцевидные; семена крылатые. Ев., Зап. Аз. 1 - цветок; 2 - коробочка. 144

Сложноцветные Asteraceae Тысячелистник обыкновенный Achillea millefolium L. Тысячелистник обыкновенный растет на сухих лу- гах, на травянистых солнечных склонах, на опушках лесов, возле дорог и на межах. Растение отнимает у почвы большое количество питательных веществ и этим значительно ее истощает. Научное латин- ское название это растение получило не в честь мифического героя Троянской войны, а в честь древнегреческого врача Achilla, который этим ты- сячелистником вылечил тяжело раненного грека Телефа. И действительно тысячелистник обыкно- венный до сих пор принадлежит к лекарственным растениям. Стимулирует выделение желудочного сока и возвращает аппетит, успокаивает кашель и снижает внутреннее кровотечение. Из ботвы ты- сячелистника обыкновенного готовят лечебные ванны, способствующие заживлению гнойных ран и кожной сыпи. Эфирные масла, содержащиеся в тысячелистнике обыкновенном, применяются как противовоспалительное средство. При лечении не- обходимо соблюдать осторожность, так как употре- бление в больших дозах может вызвать головные боли и головокружение. На пастбищах или при до- бавлении в корм скоту тысячелистник обыкновен- ный полезен. Полезны, однако, только молодые растения и в небольшом количестве. V1-Х; 4; 20-50 см; корневище ползучее; стебли прямые. в ветвистых соцветиях; листья черешковые, 2-3 х перисто- рассечеииые; мелкие уборы цветков образуют хохол ьчатые метелки; ложиоязычковые цветки белые или розоватые, срединные - трубчатые, цветки белые; серебристо-серые семянки не опушенные. Ев., Аз.; вторично Сев. Ам., Авст., Н. Зел. 1 - убор; 2 - краевой ложноязычковы “ цветок; 3 - срединный трубчатый цветок. 146

Мальвовые Malvaceae Просвирник пренебреженный Malva neglecta Wallr. Веками человек втаптывал в грязь „хлебцы“ и „ле- пешки“ - таковы чешские народные названия пло- дов незаметных мальв. К этому растению испыты- вается известное уважение, как к траве, которую древние греки и римляне даже культивировали, от- части из-за ее лечебных свойств, а также и как зелень для салата. Только в настоящее время узнали о сравнительно высоком содержании витамина „С“ и провитамина „А“ в молодых свежих листьях, из которых приготовляют салат. Но и как лекарствен- ное растение просвирник, безусловно, полезен. В нем содержатся вещества, оказывающие благо- приятное воздействие при воспалении слизистой желудка, кишечника, верхних дыхательных путей, а также при кожных язвенных заболеваниях. Это растение и теперь часто встречается повсюду с сельской местности, во дворах, у заборов и дорог, особенно рядом с хлевами, навозными кучами, в за- гонах для скота и на компостах. Но с постепенной урбанизацией села численность просвирника обык- новенного сокращается. Любовь к удобренным поч- вам, богатым азотистыми солями, не случайна. Этим растение показывает, что когда-то давно с че- ловеком оно переселилось в Европу. Его первона- чальная родина - в соленых степях Малой Азии и восточного Средиземноморья. Vl-Х; О; 10-40 см; корень шарообразный; стебли приподнимающиеся; листья очередные с округлой или почкообразной пластинкой; цветки по 2—4 в пучках, с 3 листочками чашечки и розоваты венчиком 2 (-3) х раздельной или сросшейся чашечки; плоды с 13-15 гладкими, овальными мерикарпиями. Родина - восточное Средиземноморье и Малая Азия; вторично - почти космополит. 1 - цветок ; 2 - плод. 148

Гераниевые Geraniaceae Герань луговая Geranium pratense L. Герань луговую во многих местах Чехословакии знают под названием „аистиная корзинка“. Безу- словно, это удачное название, если приглядеться к созревающим плодам. Проявив немного терпения, при сухой и теплой погоде можно стать свидетелем того, как растение заботится о распространении семян. Зрелые клювообразные плоды разрываются на 5 долек, из односемянных частей стремительно взвиваются скрученные как пружина ости, и с внут- ренней стороны коробочек вылетают семена на расстояние до 2 метров. Герань луговая растет на лугах, в канавах и на берегах рек, преимущественно в низинах, но также и на холмистой местности. В предгорьях уже редка, а в горах в наши дни она почти не встречается. Там ее часто заменяет родственная герань лесная (Gera- nium sylvaticum). Кормовая ценность герани луго- вой незначительна. Корневище ее иногда рекомен- дуют для лечения кожных заболеваний. Содержит свыше 30 % танина, тогда как в надземных частях - около 15 %. VI-IX; 2| ; 30-60 см; корневище мощное, стебель прямой, ветвистый; листья длиииочерешковые, глубоко рассеченные; цветки белофиоле- тово-сииие; при отцветании опускаются, а потом опять выпрямляются; нитки тычинок внизу расширены; клювообразные плоды железисты. Ев., Аз.; вторично Сев. Ам. 1 - расколотый клювовидный плод. 150

Марьянник луговой Melampyrum pratense L. Норичниковые Scrophulariaceae Марьянник луговой в соответствии с его названием пришлось бы искать на лугах. Однако, это было бы чаще всего напрасным трудом; растет он и на лугах и в более высоких местах, только в непосредствен- ной близости от лесной поросли. Это типичное рас- тение светлых лесов и кустарников, в первую оче- редь, дубрав, а также буковых рощ, еловых и сосно- вых лесов с порослью черники и вереска. Как все марьянники, он полупаразит. На корнях его обра- зуются присоски, внедряющиеся в проводящие тка- ни корня растения-хозяина, главным образом, де- ревьев. Корневые волоски отсутствуют, поэтому марьянник луговой добывает воду и минеральные соли из растения-хозяина. В зеленой листве фото- синтетическая ассимиляция протекает нормально. Семена имеют маслянистый присемянник, из-за которого главными распространителями марьянни- ка лугового становятся муравьи. В семенах содер- жится ядовитый гликозид с наркотическими вещес- твами. Молоко коров, которые пасутся на лесных пастбищах с большим количеством этих растений, приобретает неприятный вкус. Марьянник луговой обладает значительной изменчивостью, он может быть спутан с марьянником лесным (Melampyrum sylvaticum), который отличается более коротким венчиком и ярко-желтыми цветками. VI-VIII; О; 10-40 см; стебель прямой, веточки oi ci ающие; листья супротивные, ланцетные, сидящие, цельнокрайние; цветки в пазухах листьев в верхушечных соцветиях; чашечка опушенная, венчик двугубый, белый или лимонно-желтый; плод - коробочка. Ев., Зап. Аз. 1 - цветок. 152

Сложноцветные Asteraceae Кульбаба шершаволистая Leontodon hispidus L. В летние месяцы расцветает кульбаба шершаволис- тая на травянистых местах, на лугах, пастбищах, около дорог и на каменистых склонах. Ее много как в низменностях, так и высоко в горах, на осыпях и горных полях. На одном растении образуется от нескольких сот до двух тысяч семянок, оснащенных хохолком из свободных перистых волосков - пре- восходным летательным устройством. Семянку мо- жет легко занести куда угодно ветром. Это растение можно включать в наши природные ботанические часы: чашечки при солнечной погоде раскрываются рано утром, уже около 5 часов и в послеполуденные часы, чаще всего около 15 часов они закрываются. Кульбаба шершаволистая в значительной степе- ни изменчива: можно наблюдать как рядом растут два растения - густо опушенное и растение совер- шенно голое. Иногда выделяют две ее разновиднос- ти в совершенно самостоятельные виды. На анало- гичных местах растет родственная кульбаба осен- няя (Leontodon autumnalis) с разветвленными стеб- лями. VI-JK; 2J. ; 15-30 см; корневище короткое; прикорневые розетки продолговатых листьев опушенные или голые; листья цельнокрайние до лопастных; стебли с одним убором, прямые; цветки желтые; светло-коричневые семянки хохолком. Ев., Аз. 154

Колокольчик круглолистный Campanula rotundifolia L. Наименовние этого вида колокольчиков, содержа- щих белый млечный сок, круглолистным происхо- дит только из-за строения прикорневых листьев. Стеблевые листья копьевидные, до узко-линейных. Этот вид весьма изменчив, образует ряд всевозмож- ных разновидностей. Иногда встречаются экзем- пляры с белыми цветами. Растет чаще всего на скалах, пастбищах, сухих лесных лугах, на межах и на опушках лесов, в светлых борах и на развали- нах. Коробочки содержат множество мелких семян, которые могут выпадать из трех боковых отвер- стий, расположенных ближе к плодовому черешку, только при раскачивании растения ветром. Отвер- стия чаще всего открываются при сухой погоде, и семена могут падать на расстояние до нескольких метров от материнского растения. Для колокольчика, так же как и для нивяника, характерно яваление дихогамии. В цветках пыльни- ки созревают раньше, когда рыльце пестика еще не готово к восприятию пыльцы. Привлеченные кра- сивыми сине-фиолетовыми венчиками насекомые переносят эту пыльцу на другие цветки со зрелыми пестиками. Если такое опыление не произошло, то остается возможность так называемого вынужден- ного самоопыления. В этом случае при созревании рыльца оплодотворение может произойти за счет пыльцевых зерен, оставшихся на нем после опораж- нивания пыльников этого же цветка. Колокольчиковые Campanulaceae V1-IX; 2|. ; 10-30 см; стебли колючие. ветвистые, приподнимающиеся; прикорневые листья черешковые, сердцевидио-яйцевидиые, стеблевые - линейные, цельнокрайние; цветки 1-2 см длииые, напоминающие колокольчик, сине-фиолетовые; плод - миогосемянная коробочка. Ев., Сибирь, Сев. Ам. 1 - коробочка. 156

Зверобойные Hypericaceae Зверобой пронзеннолистный Hypericum perforatum L. Летом зверобой пронзеннолистный покрывает своими золотистыми цветами солнечные межи, пастбища, сухие луга и лесные просеки. Чешское народное название - „трава святого Яна“ - обязано поверью о волшебной мощи этого растения, кото- рое бывает в полном цвету в день святого Яна - 24 июня. Цветки его, хотя и желтые, однако при расти- рании их на воздухе приобретают красноватый от- тенок, вызываемый присутствием краски хипероци- на, что дало растению другое народное название - „кровинка“. Во времена, когда верили в различ- ные чары, было достаточным, чтобы о корове, съевшей значительное количество зверобоя, и мо- локо которой приобрело красноватый оттенок, го- ворили как о порченной и подвергшейся влиянию сверхестественного существа. Зверобой не безвре- ден для скота. У домашних животных, преимущес- твенно у овец, при употреблении в пищу этого рас- тения в больших количествах и последующего дли- тельного пребывания на солнце наступают воспали- тельные кожные процессы, прежде всего в местах не покрытых шерстью. Зверобой пронзенолистный используется как лекарственное растение при бо- лезнях пищеварительной системы, почек и печени, хорошо помогает при ожогах. VI-VIII; 2J. ; 3()-7() см; корневище ветвистое; стебли прямые, редко ветвящиеся, округлые; междоузлия с 2 продольными гребнями; листья супротивные, яйцевидные, цельнокрайние, просвечивающиеся точками;цветки в богатом соцветии, золотисто-желтые, с черными точечками; коробочки с точечными железками. Ев., зап. Аз., сев. Аф., в остальных частях света вторично. I - часть стебля; 2 - коробочка. 158
2
Сложноцветные Asteraceae Бодяк полевой Cirsium arvense (L.) Scop. Бодяк полевой принадлежит к наиболее обремени- тельным сорнякам полей и огородов. Очаги его распространения могут, однако, быть и на необра- батываемых площадях, свалках, дорогах, каменис- тых склонах. Сильно разветвленная корневая систе- ма делает его трудно уничтожаемым сорняком, т. к. даже после перерубания корней из корневых почев вырастают стебли все дальше и дальше. Из одного материнского растения в течение 2-3 лет возни- кают целые колонии. В борьбе с ним человек не одинок; и природа сама оказывает некоторую по- мощь - бодяк страдает вирусными болезнями, ржавчиной, подвергается нападению насекомых-па- разитов. Частичная двудомность до некоторой сте- пени ограничивает множественное образование се- мян. Были предприняты попытки искусственного заражения поросли бодяка полевого ржавчиной (Puccinia suaveolens). Молодые растения служат хо- рошим кормом для крупного рогатого скота, лоша- дей и свиней. VI-IX; 4 ; 50-120 см; корневище ползучее; стебли прямые, наверху ветвистые; листья перисто-раздельные, до мелко-зубчатых, иа краях с колючками; корзинки 15-20 мм в диаметре; цветки фиолетово-красные; семянки 4 мм н длину с длинным перистым хохолком. Ев.. Аз., Сев. Аф.; вторично Сев. Ам. 160

Кипрейные Onagraceae Иван-чай узколистный, или обыкновенный Chamaenerion angustifolium (L.) Scop Массовые скопления иван-чая узколистного возни- кают сразу же после освобождения лесной почвы по тем или иным причинам от бывших на ней растений. Откуда же он так внезапно появляется? Объясняет- ся это просто: легкие семена снабжены хохолком, и ветер легко переносит их на значительные рас- стояния. Семян постоянный избыток, всего одно растение может образовывать их до 20 000 штук. Растение не принадлежит к совсем непригодным, однако мало кто об этом знает. Прежде всего цветы поставляют пчелам в большом количестве нектар и пыльцу. Растущая на площади в 1 гектар поросль иван-чая обыкновенного может дать до 500 кг меда, а иногда и больше. Мед, собранный с иван-чая, зеленоватый, светлый, нежный на вкус и весьма сладкий. Другие полезные свойства заключены в листьях - из молодых свежих листьев делают приправу к салатам, отличающуюся высоким содер- жанием витамина „С“. Из сушеных листьев, содер- жащих танин, раньше изготовлялся суррогат чая. Вдобавок, листья могут служить как противовоспа- лительное средство. И, наконец, используются сладкие подземные корневища, как зелень или как приправа к муке, а в некоторых странах из них даже приготовляют алкогольные напитки. VI-VIII; ;60- 140см; корневище пол »учее; стебель нсветвисты” прямой, листья сидячие, ланцетные, тонкие, на нижней стороне заметно жилкование; богатое концевое соцветие; 4 внешних красных листка чашечки, 4 венчиковых листка пурпурно-розовые; коробочки вытянутые или линейно-вытянутые. Ев., Аз., Сев. Ам. 1 - коробочка. 162

Кипрейные Onagraceae Кипрей волосистый Epilobium hirsutum L. От низменностей до предгорий кипрей волосистый образует частые поросли в некоторых местах на берегах водотоков и рек, водных каналов, прудов и запруд или в канавах около дорог и шоссе. Пред- почитает известковые почвы. Принадлежит к хоро- шим медоносным растениям. Содержание витамина „С“ в листьях кипрея волосистого довольно высоко, примерно около 140 мг на 100 гр растительной массы. В Древней Греции с ним связано сказание: корень его якобы мог укротить любое дикое живот- ное. По мнению ботаников, считается, что эта ска- зочная способность объясняется шерстистостью, т. е. само растение является подобием маленького зверька. У нас растет много видов кипрейных, которые дают крупные цветки. Отдельные виды в природе легко скрещиваются, так что можно легко устано- вить всевозможные комбинации скрещивания. VI-IX; 4 ; 60-150 см; стебель прямой, ветвистый, округлы’ оттопыренно пробивающийся; листья сидячие, продолговато-ланцетные, пильчатые; цветки 2 см длины, красно-розовые, рыльце с четырьмя лопастями; семена с коротким хохолком. Ев., Аз. 1 - коробочка. 164

Гречишные Polygonaceae Горец птичий, спорыш Polygonum aviculare L. Горец птичий принадлежит к весьма изменчивым видам; под этим названием объединяется большая группа разновидностей и даже совершенно само- стоятельных видов. Растет в изобилии на истоптан- ных местах, на дорогах, спортивных площадках, во дворах и между шашечками брусчатки на улицах и дорожках; кроме того, на свалках и на полях, как сорняк. Семена горца птичьего, как и семена бирю- чины, скармливают птицам. Из-за высокого содер- жания двуокиси кремния - кремнезема - горец пти- чий раньше употреблялся, как и другие растения, содержащие это вещество, при лечении туберкуле- за. В наши дни он применяется при некоторых внут- ренних заболевания, как отхаркивающее средство. Интересно, что большое количество этого расте- ния при скармливании может вызвать, особенно у белых и пестро-белых животных, при одновре- менном интенсивном воздействии солнечного света болезненные изменения кожи. С подобными проя- влениями можно встретиться также при употребле- нии в пищу зверобоя пронзеннолистного (Hyperi- cum perforatum*). VI-XI; О; 10-50 см, стебли тонкие. лежачие, спи iy ветвистые; листья лииейиые, до яйцевидных, самое большее до 3 см длиной; цветки одиночные, или по 2-5 в пазухах листьев, беловатые, зеленоватые или розоватые, 2-3 мм длиной, с 8 тычинками и семенником с 3 столбиками;плоды трехтраииые, 2-3 мм в длину, заостренные. В наши дни скорее космополит. 1 - цветок. 166

Дербенниковые Lythraceae Дербенник иволистник, или плакун-трава Lythrum salicaria L. Тонкие красные свечки соцветий дербенника иво- листного летом украшают берега ручьев и рек, мел- ководья прудов и болотистые рвы, а также влажные луга. Мелкие липкие семена легко переносятся на конечностях и перьях водных птиц на значительные расстояния. Благодаря этому в наши дни это расте- ние распространено почти во всем мире. Любопыт- ны его цветы. Они трех типов: первые с 3-мя корот- кими тычинками, 3-мя средней длины и с длинным столбиком; вторые с 3-мя короткими тычинками, 3-мя длинными и столбиком средней длины; а трет- ьи с 3-мя тычинками средней длины, 3-мя длинными и с коротким столбиком. Все они отличаются также размером и окраской пыльцы. Особенность, на ко- торую было указано, делает невозможным само- опыление; цветки богаты нектаром. Отвар из корневищ и ботвы применялся как сред- ство против желудочнокишечных расстройств, раз- мельченные свежие листья приостанавливают мест- ные кровотечения, молодые побеги и листья упо- требляются как зелень, красные красители из цве- тов применяются в кондитерском деле. Отваром из корневищ, содержащих много дубильных веществ пропитывают в европейской части Советского Со- юза рыболовные сети и иные снасти, чтобы пред- отвратить их гниение в воде. VI-IX; 21; 50-120 см; стебель прямой, слегка ветвистым. остры' четырехгранный: листья ланцетные, сидячие, до 12 см в длину; густое соцветие на верш стебля; цветки фиолетово-красные, в чашечке 6 долей, между ними 6 зубчатых придатков, лепестков венчика 6. Ев., Аз., Сев. Аф.; в других местах вторично. 1 - цветок. 168

Норичниковые Scroph ulariaceae Коровяк медвежье ухо Verbascum thapsus L. Стройный, высокий, цветущий желтыми цветами коровяк медвежье ухо украшает сухие солнечные склоны, насыпи, пастбища, гравийные насыпи на берегах рек, каменоломни и просеки. Растение пол- ностью приспособилось к условиям засушливой сре- ды. Все растение покрыто густыми войлочными желтовато-белыми волосками, которые защищают его от чрезмерного перегревания. Чтобы растение в большей степени использовало дождевую влагу, оно сводит широкие листья, и скапливающаяся вода поступает в почву около растения, непосредственно к корням и прикорневым розеткам плоских листьев. Часто коровяк медвежье ухо замещается коровя- ком скипетровидным, применяемым в лечебных це- лях, или каким-либо иным видом коровяков. От особенно похожего коровяка скипетровидного отличается более низким ростом; венчик плоский, крупный, 30-40 мм в диаметре, нитками 2 более длинных тычинок, в 1,5-2 раза длиннее пыльников, тогда как у коровяка скипетровидного венчик 15-22 мм в диаметре, и цветоножка во время цвете- ния вдвое длиннее чашечки. Утверждают, что своим запахом растение отпугивает мышей, а ядо- витые семена могут одурманить рыбу в воде. VII-IX; О; 50-180 см: стебель прямой и с бело-войлочными листьями; листья очередные, продолговато-яйцевидные, по стеблю сбегающие, зубчатые;венчик около 30-50 см в диаметре, светло-желтые; плод - двухпеиальиая коробочка. Ев., Зап. Аз. 1 - цветок. 170

Марь белая Chenopodium album L. Маревые Chenopodiaceae Марь белая - распространенный сорняк полей и са- дов, прежде всего в пропашных и в овощных куль- турах. Кроме того, растет в изобилии на свалках, пустырях, возле дорог и на компостах. Образует большое количество семян, одно растение иногда свыше тысячу. Семена даже на одном растении мо- гут быть различными, как по величине, так и по окраске - от черных и коричневатых до светло- желтых. Всхожесть у них также различная: напри- мер, светлые семена всходят раньше и быстрее, чем черные. Марь белая предъявляет серьезные требо- вания к содержащимся в почве питательным вещес- твам, в особенности к калию. Это растение может вредить как переносчик болезней и вредителей, прежде всего свекле. Марь белая сопровождает человека на обрабатываемых почвах уже от начала каменного века не только как сорняк, но и как растение, могущее быть полезным, - плоды ее при- готавливались так же, как и пшено. В наши дни плоды применяются чаще всего как корм для скота, а целые растения - для приготовления силоса. Из листьев делают приправу к салату. VII-X; 0; 20-100 см; стебел ।. прямой, наверху ветвисты' • листья яйцевидно-ромбические, неправильно зубчатые, верхние узкие,скорее цельнокрайние; клубочки цветов образуют сложное соцветие; цветы с 5 лепестками околоцветника, 5 тычинками, семенник с двойным рыльцем; зрелые семена гладкие, блестящие, черные. В наши дни скорее космополит. 1 - клубочек плодов. 172

Гречишные Polygonaceae Горец перечный, водяной перец Polygonum hydropiper L. Горец перечный - очень точное название. Целое растение на вкус жгучее, с острым перечным при- вкусом. Это предостережение пасущимся живот- ным, потому что растение наносит сильный вред. Скот его избегает. При добавлении в корм может способствовать, в комплексе с солнечным светом, возникновению опасных воспалений кожи, подобно тому, как это делает зверобой пронзеннолистный (Hypericum perforatum*). При соприкосновении, особенно у чувствительных людей, раздражается кожа; при долгом воздействии могут возникнуть и волдыри. Действующие вещества химически еще недостаточно изучены. Из исследованных веществ в растении содержатся гликозид, вызывающий свертывание крови, танин, несколько органических кислот и другие вещества. В народной медицине еще с давних пор горец перечный применяется при различных болезнях. Растет чаще всего в сообществах на влажных и болотистых* Почвах, на берегах прудов и рек, на сырых лесных дорогах, во рвах и канавах, на влаж- ных полях и на мелководьях летних прудов. VI1-X; О • 20-60см; стебель прямой или приподнимающийся, мало ветвистый; листья ланцетные, края голые, на концах коротко ресиитчаты; соцветия прерванные, в верхней половине за плодами; околоцветник зеленоватый, изредка розоватый, (3-) 4 раздельный, снаружи с обильными желтыми железками; плоды 2,5-3,5 мм в длину, матовые. Ев., Аз. 1 - цветок. 174

Губоцветные Lamiaceae Мята полевая Mentha arvensis L. Эта выносливая ароматная трава растет в изобилии как сорняк на влажных полях и полях под паром, болотистых лугах и пастбищах, в канавах и в при- брежных зарослях. Как и все мяты, содержит эфир- ные масла, являющиеся важнейшей составной частью ментола, обладающего бактерицидным дей- ствием. Употребляется как лекарственное расте- ние, в различных лечебных чаях и сиропах, в косме- тике для приготовления зубных паст и воды для полоскания рта, а также и в ликерной промышлен- ности. Для этих целей однако привлекаются и куль- тивируемые виды мяты, например, мята английская (Mentha piperita) и разновидности мяты (Mentha spi- cata var. crisp ata). Наши отечественные мяты в большинстве случаев отличаются низким содер- жанием ментола. Компресс из свежих листьев мяты на голову иногда успокаивает болевые ощущения. Мята полевая в значительной степени изменчива и легко скрещивается с другими домашними видами. Распространяется как при помощи семян, так и кор- невищными клубеньками и ростками. Vll—IX; Ц.; 5-25 см; корневище ползучее; побеги подземные и наземные; стебли лежачие, или приподнимающиеся, четырехгранные, ветвистые; листья супротивные, яйцевидные, пильчатые; цветки в пазухах листьев в верхней и срединной части стебля, фиолетовые, чашечка колокольчатая, венчик с короткой трубкой, 4 тычинки; плод - 4 односемянных орешка. Ев., Аз., Сев. Ам. 1-цветок. 176

Многоножковые Polypodiaceae Орляк обыкновенный Pteridium aquilinum (L.) KUHN Орляк обыкновенный часто образует обширные сплошные поросли в сухих лесах, прежде всего в бо- рах, а также и в дубравах, растущих на более кислой почве. Иногда выходит из леса на просеки или ве- ресковые поросли на пастбищах. Лучше всего он растет на гумусных, песчаных, средне-увлажненных и скорее кислых почвах. Извести в почве не перено- сит. Требует или полной освещенности, или полу- тени. Это - наш крупнейший папоротник, название его вполне обоснованно: на косо срезанном основании черенка листа наглядно видны переплетения сосу- дов, образующие подобие двуглавого орла. В лесоводстве его чаще всего считают полезным папоротником, затеняющим почву и своими корне- вищами улучшающим почвенную структуру. Обра- зует особенно большие поросли, и тогда исполь- зуется как подстилка для скота. Экспериментально было обнаружено, что орляк обыкновенный содер- жит ядовитые вещества. VH-X; 2|; 50-200 см; корневище ветвистое ползучее; листья поодиночке, черешковые, поверхность листа треугольная, 3-4 х перистосложиая, жесткая;спорангии под завернутым краем листа, прикрыты покрывальцем. Известный космополит. 1 - часть листа; 2 - завернутый край листа с прикрытыми спорангиями. 178
1
Многоножковые Polypodiaceae Многоножка обыкновенная Polypodium vulgare L. Многоножка обыкновенная отличается своими глу- боко перисторассеченными листьями, которые мо- гут иногда простоять всю зиму зелеными. Она отно- сится к народным папоротниками наших лесов. Рас- тет преимущественно на тенистых скалах, в каме- нистых развалинах или на поросших мхом каменис- тых лесных почвах, иногда и как случайный эпи- фит, на нижних частях старых стволов. Предпочи- тает тенистые и полутенистые, влажные условия. Корневище на вкус сладковатое, однако вскоре во рту горчит. Растение издавна применяется в на- родной медицине. В наши дни также используют некоторые содержащиеся в нем вещества. Оказы- вается пригодным прежде всего как средство про- тив кишечных глистов. Известно также его лечеб- ное действие при кашле и воспалении дыхательных путей. Вид этот в значительной степени изменчив: ме- няется форма листьев и строение спорангиев. До- вольно часто встречаются ненормально развитые листья, чаще всего с вилообразно расщепленными частями или целыми листьями. VIII-IX; 4 ; 10-40 с корневище ползучее, с коричневы чешуйками; черешковые.; жесткие, перисторассеченные, голые; на нижней стороне листа два ряда округлых сорусов без шипов, расположенных вдоль средней жилки долей. Ев., Аз., Сев. Ам., Сев. Аф. 180

Вересковые Ericaceae Вереск обыкновенный Calluna vulgaris (L.) Hull Цветущий вереск напоминает чаще всего о конце каникул и отпусков, именно в это время его цвете- ние достигает кульминации. Однако распустившие- ся кустики можно встретить уже с конца июля и вплоть до октября. Прежде всего его много в хвойных лесах и в дубравах с кислой почвой, на старых торфяниках и на песчаных почвах. В север- ной Германии вереск обыкновенный занимает об- ширные площади. Растет на кислых и слабо минера- лизованных почвах; его появление указывает на деградацию почвы. Главные области его распрос- транения отличаются влажным климатом; в стра- нах, находящихся внутри континента, становится более редким, потому что вереск совершенно не- терпим к сухости и жаре. Корни вереска обыкно- венного живут в симбиозе с определенными видами грибов. Цветущий вереск предоставляет в конце лета бо- татый корм пчелам, однако мед его черного цвета и неприятен на вкус. Большое значение имеет ве- реск обыкновенный как лекарственное растение при ревматических болезнях, заболеваниях почек и при воспалениях мочевого пузыря. Из сушеных цветов, как и из стеблей и листьев можно готовить весьма вкусный чай. УШ-Х; кустарник; 20-60 см; ветви прямые либо приподнимающиеся; игловидные листья супротивные, перекры вающиеся; чашечка конусообразная, фиолетово-розовая; венчик небольшой, внутри чашечки; плоды - коробочки. Ев., Мал. Аз., Зап. Сибирь; вторично Сев. Ам. 1 - деталь ветви с игловидными листьями и цветками. 182

СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ Автотрофные организмы - ораганизмы, способные самостоятельно син- тезировать органические вещества из неорганических (например, зе- леные растения, серные бактерии). Ареал - территория распространения той или иной таксономической единицы (например, вида, рода, семейства). Ареал вторичный - территория, где распространение таксономических единиц находилось под влиянием деятельности человека. Ареал первичный - территория, где таксономические единицы распрос- транились спонтанно. Ацидофильные организмы - растения кислых почв. Викариат - обозначение организмов, замещающих друг друга географи- чески или экологически. Чаще употребляется по отношению к подви- дам одного вида или видам одного рода (т. е. имеющие одного общего предка). Галофиты - растения соленых почв, солонолюбивые. Гелиофиты - светолюбивые растения. Гетероауксин -кислота в высших растениях и грибах, ускоряющая рост. Гидатофиты - растения влажных мест произростания, болотные, вла- голюбивые. Гидрофиты - водные растения. Гуттация - выделение листьями растений избыточной воды в виде капель. Диаспора - часть растения, служащая для его размножения (например, споры, семена, части корневищ). Изотерма - линия, соединяющая места с одинаковой температурой. Инверсия (переворачивание, перестановка) - вегетационная ступень - явление, когда по экологическим, чаще всего климатическим причи- нам в низинах растет флора более высоких уровней, и наоборот. Кальцефилы - растения, предпочитающие щелочные, богатые известью почвы. Космополиты - таксономические единицы, распространенные на боль- шей части земной поверхности. Ксерофиты - растения, приспособившиеся к жизни в засушливых мест- ностях. 185
Кутикула - прозрачная пленка, покрывающая поверхность эпидермиса листьев. Линия климата - линия, соединяющая места с одинаковыми климатичес- кими условиями (например температура, количество осадков). Локальное местонахождение -место произрастания растений. Макроклимат - климат больших частей земной поверхности. Мезофиты - растения, обитающие в местах со средней степенью увлаж- нения почвы. Место произрастания - сумма факторов климатических и почвенных, воздействующих в определенном месте на организме. Микроклимат - климат воздушных слоев до 2 м над непокрытой расти- тельностью поверхностью земли. Нитрофилы - растения, требующие повышенного содержания нитратов в почве. Осмотическое давление - сила, которую необходимо приложить, чтобы помешать проникновению воды в раствор, отделенный от нее полу- проницаемой мембраной. Педофиты - растения сыпучих и глубоких почв. Петрофиты - растения скал. Псевдовикариат - обозначение организмов, замещающих друг друга географически или экологически. Употребляется по отношению к двум отдаленно родственным видам (т. е. без общего предка). Реликты - вымирающие виды растений, входившие в состав флоры прежних эпох и до настоящего времени. Силикофиты - растения кислых почв. Склерофиты - растения с жесткими листьями и малым содержанием воды. Спора - специальная клетка, отделяющаяся от материнского растения и служащая для бесполого размножения. Стиофиты - растения теплолюбивые. Суккуленты - растения, содержащие в стеблях и листьях значительное количество воды. Таксон - таксономическая единица любого значения (сорт, вид, род, семейство). Транспирация - физиологический процесс выделения растениями воды в парообразном состоянии. Тургор - внутреннее давление клетки. Устьица - дыхательные органы, состоящие из 2-х специализированных замыкающих клеток, расположенных в эпидермисе растений. Физиология - наука о жизненных функциях организмов. Фитогеография - наука, изучающая размещение и распространение растений по поверхности земного шара. 186
Фитоклимат - климат воздушных слоев до 2 м над поверхностью земли, находящийся под влиянием растительного покрова. Фотосинтез (фотосинтетическая ассимиляция) - биологический процесс, при котором из неорганических веществ при помощи света образуют- ся сложные органические вещества. Хлорофилл (зелень листа) - зеленый пигмент, находящийся в хлоро- пластах и обуславливающий окраску растений в зеленый цвет. Эдафические условия - почвенные условия. Экология - наука о взаимоотношении организма и среды. Экосистема — единство организма и среды, в которой он живет. Элапсомы - сочные выросты на семенах, содержащие жиры. Эндемические виды - виды, имеющиеся только в определенной геогра- вической области и там сохраняющиеся. Этиолированные растения - растения, потерявшие хлорофилл из-за недостатка света. 187
ЛИТЕРАТУРА Алексеев Ю. Е. и др.: Травянистые растения СССР. 1-2. Москва, 1971. Алехин В. В., Кудряшов Л. В., Говорухин В. С.: Геогра- фия растений с основами ботаники. Москва, 1961. Атлас лекарственных растений СССР. Москва, 1962. Берг Л. С.: Природа СССР. Москва, 1955. Быков Б. А.: Геоботаническая терминология. Алма-Ата, 1967. Викторов С. В., Востокова Е. А., Вышивкин Д. Д.: Введе- ние в индикационную геоботанику. Москва, 1962. Воронов А. Г.: Геоботаника. Москва, 1963. Глухов М. М.: Медоносные растения. Москва, 1955. Горчаковский П. Л.: Растения европейских широколис- твенных лесов на восточном пределе их ареала. Сверд- ловск, 1968. Камышев Н. С.: Основы географии растений. Воронеж, 1961. Козловская Н. В., Парфенов В. И.: Хореология флоры Белоруссии. Минск, 1972. Комарницкий Н. А., Кудряшов Л. В., Уранов А. А.: Бота- ника. Систематика растений. Москва, 1975. Комаров В. Л.: Введение в ботанику. Москва, 1949. Крылов П. Н.: Флора Западной Сибири. 1-4. Томск, 1927-1928. Маевский П. Ф.: Флора средней полосы европейской час- ти СССР. Ленинград, 1964. Мацку Я., Крейча И.: Атлас лекарственных растений. Братислава, 1972. Павлов Н. В.: Дикие полезные и технические растения СССР. Москва, Ленинград, 1942. Сорные растения СССР. 1-4. Ленинград, 1934-1935. Сюзев П. В.: Гербарий. Москва, 1949. Титов И. А.: Взаимодействие растительных сообществ и условий среды. Москва, 1952. 188
Толмачев А. И. (ред.): Флора северо-востока европейской части СССР. 1 (1974), 2 (1976), 3 (1976). Ленинград. Толмачев А. И.: Введение в географию растений. Ленин- град, 1974. Федоров А. А. (ред.): Флора европейской части СССР. 1 (1974), 2 (1976). Ленинград. Флора СССР. 1-30. Москва, Ленинград, 1934-1964. Флора УРСР. 1-12. Киев, 1935-1965. Хохряков А. П.: Закономерности эволюции растений. Но- восибирск, 1975. Шенников А. П.: Введение в геоботанику. Ленинград, 1964. Шенников А. П.: Экология растений. Москва, 1950. Ядовитые растения лугов и пастбищ. Москва, Ленинград, 1950. Deyl М., Usak О.: Plevele poll a zahrad. Praha, 1956. Garcke А. (Переработал К. Weihe): Illustrierte Flora De- utschland und angrenzende Gebiete. Gefasskryptogamen und Bliitenpflanzen. изд. двадцать третье, Berlin, Ham- burg, 1972. Hegi G.: Illustrierte Flora von Mitteleuropa. изд. первое (1908-1931), изд. второе (1935 до сегодня), Munchen. Hutchinson J.: Evolution and Phylogeny of Flowering Plants. London, New York, 1969. Jirasek V., Zadina R., Blazek Z.: Nase jedovate rostliny. Praha, 1957. Kosch A., Aichele D.: Was bliiht denn da? Ein Fiihrer zum Bestimmen von wildwachsenden Bliitenpflanzen Mitteleu- ropas. Stuttgart, 1966. Mezera A.: Rostliny nasich lesu. Praha, 1952. Miessner E.: Blumen in Wald und Flur. изд. второе, Leipzig, Jena, Berlin, 1970. Natho G., Natho L: Herbartechnik. Wittenberg, Lutherstadt, 1957. Petrbok J., Svolinsky K.: Nase jedovate rostliny. Praha, 1961. Pilat A., Usak, O.: Atlas rostlin. Praha, 1964. Polunin N.: Elements de geografie botanique. Paris, 1967. Roles S. J.: Illustrations for Flora of the British Isles by Clapham, Tutin and Warburg. 1-4. London, 1957-1965. Sinnott E. W., Wilson K. S.: Botany: Principles and Problems, изд. пятое, New York, London, Toronto, 1955. Zlatnik A., Kavinova A.: Kvetiny a hory. Praha, 1966. 189
УКАЗАТЕЛЬ РУССКИХ НАЗВАНИЙ Бодяк полевой 160 Будра плюшевидная 76 Василек синий 126 Вереск обыкновенный 182 Вероника дубравная 80 Ветреница дубравная 80 Вьюнок полевой 112 Герань луговая 150 Горец перечный 174 Горец птичий 166 Горицвет кукушкин 102 Горчица полевая 130 Дербенник иволистник 168 Душистый колосок обыкно- венный 86 Зверобой пронзеннолистный 158 Иван-чай узколистный 162 Калужница болотная 74 Кипрей волосистый 164 Кислица обыкновенная 90 Клевер ползучий 118 Колокольчик круголистный 156 Коровяк медвежье ухо 170 Крапива двудомная 134 Кульбаба шершаволистая 154 Лапчатка гусиная 116 Льнянка обыкновенная 144 Лютик едкий 98 Ляденец рогатый 114 Мак самосейка 124 Марь белая 172 Марьянник луговой 152 Мать-и-мачеха обыкновен- ная 56 Многоножка обыкновенная 180 Молочай солнцегляд 94 Мята полевая 176 Мятлик однолетний 70 Незабудка болотная 106 Нивяник обыкновенный 100 Одуванчик лекарственный 78 Ожика равнинная 62 Орляк обыкновенный 178 Очиток едкий 132 Очный цвет полевой 136 Пастушья сумка 68 Первоцвет настоящий 82 Перелеска (печеночница) бла- городная 58 Плевел многолетний 108 Подорожник ланцеолистный 104 Просвирник пренебрежный 148 190
Редька полевая 128 Сердечник луговой 88 Смолевка обыкновенная 122 Сныть обыкновенная 120 Тысячелистник обыкновен- ный 146 Фиалка Ривиниуса 84 Хвощ полевой 64 Черноголовка обыкновенная 140 Чина луговая 138 Чистяк весенний 66 Щавель воробьиный 142 Ярутка полевая 92 Яснотка белая 96 Яснотка пурпуровая 72 Ястребинка волосистая 110 УКАЗАТЕЛЬ ЛАТИНСКИХ НАЗВАНИЙ Achillea millefolium 148 Aegopodium podagraria 120 Anagallis arvensis 138 Anemone nemorosa 60 Anthoxanthum odoratum 86 Calluna vulgaris 182 Caltha palustris 74 Campanula rotundifolia 156 Capsella bursa-pastoris 68 Cardamine pratensis 88 Centaurea cyanus 126 Chamaenerion angustifolium 162 Chenopodium album 172 Chrysanthemum leucanthemum 100 Cirsium arvense 160 Convolvulus arvensis 112 Epilobium hirsutum 164 Equisetum arvense 64 Euphorbia helioscopia 94 Ficaria vema 66 Geranium pratense 150 Glechoma hederacea 76 191
Hepatica nobilis 581 Hieracium pilosella 110 Hypericum perforatum 158 Lamium album 96 Lamium purpureum 72 Lathyrus pratensis 140 Leontodon hispidus 154 Linaria vulgaris 146 Lolium perenne 108 Lotus comiculatus 114 Luzula campestris 62 Lychnis flos-cuculi 102 Lythrum salicaria 168 Malva neglecta 134 Melampyrum pratense 152 Mentha arvensis 176 Myosotis palustris 106 Oxalis acetosella 90 Papaver rhoeas 124 Plantago lanceolata 104 Poa annua 70 Polygonum aviculare 166 Polygonum hydropiper 174 Polypodium vulgare 180 Potentilla anserina 116 Primula veris 82 Prunella vulgaris 142 Pteridium aquilinum 178 Ranunculus acris 98 Raphanus raphanistrum 128 Rumex acetosella 144 Sedum acre 132 Silene vulgaris 122 Sinapis arvensis 130 Taraxacum officinale 78 Thlaspi arvense 92 Trifolium repens 118 Tussilago farfara 56 Urtica dioica 136 Verbascum thapsus 170 Veronica chamaedrys 80 Viola riviniana 84
2 руб.