Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего образования
«Московский педагогический государственный университет»

На правах рукописи

Жевалов Сергей Анатольевич
Решение продовольственной проблемы в СССР в годы
Великой Отечественной войны

Специальность 07.00.02. –
«Отечественная история»

Диссертация на соискание ученой степени кандидата
исторических наук

Научный руководитель:
доктор исторических наук, доцент
Димитрий Олегович Чураков

Москва – 2018

2

Оглавление
Введение………………………………………………………………………………...3
Глава 1. Государственное регулирование в продовольственной сфере накануне и в
начале Великой Отечественной войны……………………………………………...44
1.1. Заготовки продуктов полеводства. 1936–1940 гг. …………………………...46
1.2. Поступления продуктов животноводства. 1936–1940 гг. …………………...69
1.3. Обязательные поставки советского крестьянства в 1941 г. ………………...85
Глава

2.

Влияние

войны

на

мобилизационные

мероприятия

для

функционирования сельскохозяйственного производства страны………………111
2.1. Заготовительная политика государства в 1942 г. ………………………….111
2.2. Заготовки и закупки продовольствия в 1943 г. ……………………………..133
2.3.

Начало восстановления сельскохозяйственного производства в 1944-1945 гг.

………………………………………………………………………………………...157
Глава 3. Объемы поставок продовольствия колхозно-совхозным крестьянством в
годы Великой Отечественной войны 1941–1945 гг. ……………………………...188
3.1. Общий объем поставок продуктов полеводства в 1941–1945 гг. …………189
3.2. Динамика заготовок продуктов животноводства в 1941–1945 гг. ………...219
Заключение…………………………………………………………………………...251
Список источников и литературы…………………………………………………..259
Приложения…………………………………………………………………………..281

3

Введение

Актуальность темы исследования.
Великая Отечественная война, безусловно, является самым трагическим и
тяжелым испытанием для нашего государства в ХХ веке. Исследование
победоносного завершения этой войны в пользу Советского Союза и в наши дни
не теряет своей актуальности и привлекает внимание историков. Одной из причин
Победы СССР над Германией явилась государственная колхозно-совхозная
политика, главной задачей которой было обеспечение потребностей населения в
снабжении продовольствием. Значимость исторического опыта проведения
политики по решению продовольственной проблемы в суровый военный период
сегодня обусловлена тем, что тогда стране удалось пусть и в минимальных
количествах, но обеспечить продуктами питания Красную Армию и гражданское
население.
Тема продовольственного обеспечения воюющего Советского Союза
продолжает изучаться для всестороннего и комплексного освещения ее
различных аспектов. Поднятая в настоящей работе проблема имеет большую
научную и общественно-практическую значимость. Актуальность исследования
так

же

связана

с

наметившимся

курсом

Российской

Федерации

на

реиндустриализацию и импортозамещение1.
Кроме того, актуальность исследования исторического опыта по решению
продовольственной

проблемы

в

чрезвычайных

обстоятельствах

войны

обусловлена необходимостью преодоления экономических санкций и переходу
Российской Федерации к самообеспечению сельскохозяйственными продуктами
для достижения продовольственной независимости2.
1

Указ Президента России от 30.01.2010 об утверждении Доктрины продовольственной
безопасности Российской Федерации.
2
Постановление от 19 декабря 2014 г. № 1421 «О внесении изменений в Государственную
программу развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной
продукции, сырья и продовольствия на 2013–2020 годы».

4

В 1990-е годы, преимущественно в СМИ, преобладали небесспорные
представления о том, что новые механизмы хозяйствования являются свободными
рыночными отношениями. Поэтому вопрос о приоритетах политики в аграрном
секторе казался неактуальным и незначительным. Фактическая практика вскоре
показала ошибочность данных представлений. В наше время растёт осознание
того

очевидного

факта,

что

при

современном

масштабе

производства,

многогранности связей внутри национального хозяйства сложно полностью
исключить государственную поддержку производителей продуктов питания.
В экономических и организационных отношениях аграрного производства
при сохранении рыночных механизмов произошли серьезные изменения. Влияние
климатических сезонных изменений, недостаток природных ресурсов и невысокая
конечная стоимость продукции поставили сельское хозяйство в ряд наиболее
затратных

отраслей

экономики.

Все

эти

факторы

явились

причиной

вмешательства государства в качестве поддерживающей силы в регулирование
сельскохозяйственного производства. В настоящее время государственное
регулирование агропромышленного комплекса стало закономерной чертой
современной экономики промышленно развитых стран.
Все преобразования в аграрном секторе в годы правления И. В. Сталина
была проведены для того, чтобы сельскохозяйственное производство страны
полностью поставить под государственный контроль. С созданием колхозов и
совхозов фактически окончилось складывание новых заготовительных отношений
между

производителями

сельскохозяйственной

продукции

и

Советским

государством, которое стало полновластным хозяином всех сельхозпродуктов,
что давало возможность получать их по невысоким ценам.
Изучение военного опыта имеет не только большое научное, а также
практическое значение. В экстремальные годы войны были найдены и
использованы различные методы и пути мобилизации внутренних ресурсов и
резервов сельскохозяйственного производства, поэтому этот опыт в решении
продовольственной проблемы занимает важное место в богатом арсенале
исторического прошлого России.

5

Большой

практический

смысл

имело

бы

изучение

вопроса

о

целесообразности расширения посевных площадей в условиях войны при
нехватке материальных и людских ресурсов. Насколько оправдано было такое
расширение, отрицательно отразившееся на агротехнике? Окончательные выводы
тут можно сделать лишь объединенными усилиями историков, экономистов и
производственников.
Объектом исследования является социально-экономическая политика
Советского Союза в годы Великой Отечественной войны 1941–1945 гг.
Предметом исследования выступают решения задач руководством страны
по обеспечению продуктами питания граждан Советского государства, опираясь
на колхозно-совхозную систему хозяйствования в период Великой Отечественной
войны.
Хронологические рамки исследования охватывают период 1941–1945 гг.
Нижняя хронологическая граница обусловлена началом Великой Отечественной
войны. Верхняя хронологическая граница связана с окончанием войны и Великой
Победой Советского народа.
В ряде случаев, когда это требуют исследовательские задачи, мы будем
выходить за пределы хронологических рамок. Потому что необходимо показать
целостность заготовительной политики Советского государства накануне войны
для более полного понимания решения продовольственной проблемы в СССР во
время Великой Отечественной войны.
В

работе

используются

административно-территориальные

названия

советских республик, краев и областей, действовавшие в годы Великой
Отечественной войны.
Степень научной разработанности проблемы исследования.
Историография проблемы взяла свое начало еще в ходе самой Великой
Отечественной войны, когда стали появляться первые публикации, авторами
которых выступали партийные и советские руководители нашей страны,
специалисты сельского хозяйства и ученые.

6

Исследование

системы

снабжения

населения

и

Красной

Армии

сельскохозяйственными продуктами в годы Великой Отечественной войны
целесообразно разделить на три этапа. Начало первого периода совпадает с
началом войны, то есть с 1941 года. Закончился этот этап в 1956 году. В этот
период

произошла

непосредственная

формулировка

проблемы,

и

были

определены основные методы ее изучения. Второй этап изучения, длившийся с
середины 1950-х до конца 1980-х гг., можно охарактеризовать дальнейшим
развитием и углублением исследований. Третий период взял свое начало с конца
1980-х гг. и продолжается в наше время.
Первые работы по аграрно-крестьянской тематике появились уже в годы
Великой Отечественной войны. В первую очередь, это были выступления и
доклады, интервью и приказы И. В. Сталина, публиковавшиеся миллионными
тиражами. Часть из этих документов была сведена в книгу «О Великой
Отечественной войне Советского Союза». В речах и статьях Верховного
главнокомандующего сообщалось о героическом труде рабочих и крестьян
Советского Союза, обеспечивающих всем необходимым свою родную Красную
Армию.
«Если Красная Армия, – говорил И. В. Сталин в своем докладе 6 ноября
1944 г., – смогла успешно выполнить свой долг перед Родиной и изгнала немцев
из пределов советской земли, это она сделала это благодаря тому, что её
беззаветно поддерживала с тыла вся наша страна, все народы нашей страны»3.
В эти годы издавались работы известных партийных деятелей. Отдельной
брошюрой вышло выступление в печати Е. М. Ярославского «Что несет фашизм
крестьянству». Работа Е. Д. Стасовой «Колхозницы, помогите разгромить
фашизм!» изобиловала многочисленными примерами трудовых подвигов в тылу.
В годы войны увидел свет сборник выступлений и статей М. И. Калинина,

3

Сталин И. В. О Великой Отечественной войне Советского Союза. СПб.: Питер, 2010. С. 143.

7

показывающий трудовой подъем советских людей и общее состояние тыла. Он
был опубликован в 1942 году4.
С пропагандистскими статьями руководители и другие ответственные
работники

наркоматов,

имевших

отношение

к

сельскохозяйственному

производству, выступали на страницах газет и журналов. Бесспорно, не все
публикации военных лет отвечали высоким научным критериям. Однако
несомненна их ценность. Эти работы со временем превращаются в источники,
являющиеся носителями не только фактов, но и духа своего времени5.
Важные обобщения и практические рекомендации, а также ценный
информационный и директивный материал можно почерпнуть в статьях
народного комиссара земледелия СССР И. А. Бенедиктова6, опубликованных, как
правило, к важнейшим сельскохозяйственным кампаниям. Они позволяют
хроникально, почти досконально отследить ход основных сельскохозяйственных
работ, изменения аграрной политики на разных этапах войны.
В этих публикациях, основанных на личных переживаниях, очевидцы и
участники

Великой

Отечественной

войны

рассказывали

о

передовиках

сельскохозяйственного производства, о лучших колхозниках и механизаторах,
отличившихся хозяйствах, о новом, неизвестном опыте работы в экстремальных
военных условиях. Они давали людям реальные знания о том, как в других
областях и районах нашей необъятной Родины изыскивались и использовались
дополнительные ресурсы и резервы, поднималась трудовая и политическая
активность тружеников села.
4

Ярославский Е. М. Что несет фашизм крестьянству. Новосибирск, 1942. 64 с.; Стасова Е. Д.
Колхозницы, помогите разгромить фашизм! М., 1942. 288 с.; Калинин М. И. Все силы для
фронта. Все для победы. Статьи и речи. М., 1942. 100 с.; Он же. Статьи и речи (1941–1946 гг.).
М.: Политиздат, 1975. 672 с.
5
Венжер В. Г. Опыт работы машинно-тракторных станций в условиях войны. //
Социалистическое сельское хозяйство. 1945. № 11–12; Анисимов Н. И. Колхозный строй в
Отечественной войне 1941–1945 гг. / Н. И. Анисимов. М., 1945. 64 с.; Он же. Советское
крестьянство. М., 1945. 95 с.
6
Бенедиктов И. А. О задачах МТС и колхозов в Отечественной войне. // Большевик. 1942. № 1.
С. 53–58; Он же. Задачи социалистического сельского хозяйства в 1943. // Большевик. 1943. №
5. С. 5–15; Он же. О задачах сельского хозяйства в 1944 году. // Большевик. 1944. № 5. С. 32–39;
Он же. Заботливо растить военный урожай. // Блокнот агитатора. 1944. № 15. С. 1–22.

8

Практически первыми работами, в которых предметом исследования
выступали вопросы обеспечения населения продуктами питания, стали статьи А.
В. Любимова7. Вышедшие непосредственно в

годы войны публикации

иллюстрируют важные направления социальной политики Советского Союза,
содержат сведения о подсобных хозяйствах и мероприятиях по их развитию, о
коллективном и индивидуальном огородничестве в решении продовольственной
проблемы.
В годы войны ценность работ исследователей заключается в том, что они
нам дали представление о сельском хозяйстве страны, охарактеризовали его
положение. Вместе с тем, в работах военного периода наряду с ценными
автобиографическими и дневниковыми сведениями фактически не было сводных
данных о развитии сельского хозяйства страны в целом и отдельных республик,
краев

и

областей.

По

социально-политическим

причинам

авторами

не

указывалось об уменьшении, в сравнении с предвоенными годами, заготовок
зерна и других сельхозпродуктов, о сокращении в стране посевных площадей,
занятых под различные сельскохозяйственные культуры и о сложном положении
в животноводстве.
В послевоенные 11 лет вопросы по решению продовольственной проблемы
рассматривалось более широко, с привлечением документов из архивов. После
Великой Победы тема войны не стала менее важной, а окончание военных
действий дало возможность исследователям для научного анализа открыть новые
перспективы. Историки создали первые обобщающие работы по истории Великой
Отечественной войны, в которых также затрагивались вопросы хозяйственноорганизационной работы в деревне. Увеличение источниковой базы дало
возможность ученым создать фундаментальные исследования о войне в целом, а
также труды по истории военной экономики и советского тыла. В эти годы

7

Любимов А. В. Всемерно использовать местные продовольственные ресурсы // Большевик.
1941. № 16; Он же. Больше промышленных товаров широкого потребления // Большевик. 1943.
№ 6. С. 18–34.

9

увидели свет научно-популярные брошюры по истории Великой Отечественной
войны8.
Самой знаменитой работой этих лет стала опубликованная в 1947 году
книга ученого-экономиста, председателя Госплана СССР Н. А. Вознесенского
«Военная экономика СССР в период Отечественной войны». Она стала первым
обобщающим исследованием о развитии народного хозяйства СССР в годы
войны. Воспроизводя огромное количество впервые введенных в научный оборот
данных, автор показал важные этапы развития и становления слаженного
военного хозяйственного механизма, введение нормированного распределения
продуктов питания.

Работа содержит значимый исторический материал,

статистические сведения и важные научные теоретические и практические
выводы и обобщения.
В разделе «Сельское хозяйство и продовольствие»9 Н. А. Вознесенским
отслежены изменения и показаны сравнения в объемах сельскохозяйственного
производства страны до начала Первой мировой войны, во время Первой мировой
войны, в период между двумя мировыми войнами ХХ века и в годы Второй
мировой войны. В работе проанализированы основные мероприятия руководства
СССР, направленные на обеспечение населения страны продовольственными
товарами.

В

исследовании

содержатся

важные

цифры

государственной

статистики, такие как численность населения Советского Союза, поставленного
на

нормированное

снабжение,

доля

общественного

питания

в

общем

товарообороте. Н. А. Вознесенский ввел в научный оборот суммарные заготовки
зерновых колхозно-совхозной деревни в Советском Союзе за период 1941–1944
гг., в количестве 4 264 млн. пудов, которые некоторые исследователи до сих пор

8

Гальперин М. Ю. Происхождение и характер второй мировой войны. Л.: Ленинградское
газетно-журнальное издательство, 1946. 104 с.; Минц И. И. Великая Отечественная война
Советского Союза. М.: Государственное издательство политической литературы, 1947. 72 с.;
Бурджалов Э. Н. Великая Отечественная война Советского Союза (1941–1945 гг.). М., 1953. 164
с.
9
Вознесенский Н. А. Военная экономика СССР в период Отечественной войны. М.:
Государственное издательство политической литературы, 1947. С. 89–98.

10

считают наиболее объективными. Данная работа и поныне представляет научный
интерес.
Также в 1947 году вышла работа А. П. Теряевой «Труд в колхозах в годы
Великой Отечественной войны»10. Автор затронула проблему труда колхозников,
повышения производственной активности оставшегося после мобилизации
сельского населения. В этом исследовании воспроизведены цифры количества
трудодней выработанных колхозниками, а также содержится развернутый анализ
трудового баланса колхозов, основанный на статистической отчетности.
К десятилетию Великой Победы в Институте истории АН СССР составлено
обобщающее исследование «Очерки истории Великой Отечественной войны
1941–1945». Ограничивая свою задачу рамками научно-популярного труда,
авторы вместе с тем стремились не только дать краткое военно-историческое
описание хода вооруженной борьбы, но также показать всенародный характер
Великой Отечественной войны, роль широких народных масс в работе советского
тыла и в военных действиях на фронтах. В 1954 году увидела свет книга Е. И.
Солдатенко11. Эти исследования вводили в научный оборот новые сведения,
факты и документы, но в основном, авторы опирались на опубликованные ранее
материалы.
В ранних послевоенных работах исследователи в основном показывали
самоотверженный труд советских крестьян во имя Победы. При этом сложности
военного времени замалчивались или, в лучшем случае, преуменьшались,
сельскохозяйственное

развитие

преподносилось

как

расширенное

воспроизводство, выводы подтверждались выборочными данными.
На

первом

этапе

было

немного

работ

затрагивающих

проблему

продовольственного обеспечения Красной Армии и гражданского населения
страны. Это объясняется тем, что у исследователей не было доступа к
10

Теряева А. П. Труд в колхозах в годы Великой Отечественной войны. М.: Сельхозгиз, 1947.
128 с.
11
Очерки истории Великой Отечественной войны 1941–1945. М.: Издательство: «Библиотека
Академии наук СССР». 1955. 536 с.; Солдатенко Е. И. Трудовой подвиг Советского народа в
Великой Отечественной войне. М.: Государственное издательство политической литературы,
1954. 294 с.

11

большинству документам. Главной особенностью этих трудов было рассмотрение
вопроса на общесоюзном уровне, без изучения региональных особенностей.
Следующий, второй период изучения проблемы, начался с середины 1950-х
гг., с наступлением нового этапа в развитии общественных наук, когда стал
складываться пересмотр ряда положений. В связи со значительно увеличившимся
разнообразием источников, архивных в том числе, советские исследователи
создали масштабные обобщающие работы по истории как колхозно-совхозного
сельского хозяйства в военные годы, так и Великой Отечественной войны в
целом.
В трудах второй половины 1950-х – середины 1980-х годов вопросы
производства сельскохозяйственных продуктов в годы войны привлекают
пристальное внимание исследователей. Именно в эти годы материалы и
документы военной поры стали передаваться на постоянное хранение в
центральные, ведомственные, а также местные партийные и государственные
архивы республик Советского Союза. Это многократно увеличило источниковую
базу, хотя еще много документов центральных руководящих органов для
исследователей оставались закрытыми.
Опубликованное в 1960–1965 гг. коллективное исследование «История
Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945» в 6 томах, стало
самым масштабным трудом этого периода12. Невзирая на то, что основная часть
этой работы посвящена военным действиям, в ней анализируется экономика
сельского хозяйства воюющего Советского Союза, а также общее состояние
экономики в страны целом. В этих книгах показано, как война отразилась
исключительно тяжело на сельском хозяйстве, как сократились трудовые ресурсы
деревни, ухудшилось материально-техническое положение колхозов. Сельчане
недостаточное количество оставшихся тракторов и лошадей не смогли возместить
своим трудом, несмотря на то, что они стали работать интенсивнее, чем до войны.
В каких условиях сельское хозяйство приспосабливалось к военным условиям,
12

История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. В 6-ти томах. М.:
Военное издательство Министерства обороны СССР, 1960–1965.

12

здесь рассказывается коротко, но достаточно убедительно. В 6-томнике
представлены впервые опубликованные ценные сведения о валовых сборах
основных полеводческих культур, а также данные об их урожайности. Также там
есть

данные

о

численности

и

продуктивности

скота

и

о

заготовках

сельскохозяйственных продуктов. Во втором томе в главе «Забота советского
государства о нуждах населения»13 авторским коллективом показано изменение
системы снабжения людей в условиях войны. Нормированное снабжение
составители труда показывают как важный элемент планового руководства
экономикой Советского государства в военных условиях, и приходят к важному
заключению, что только введение карточной системы позволило максимально
правильно организовать распределение ограниченного фонда продуктов питания.
Советская экономика военных лет в целом, а также некоторые сведения
отдельных отраслей производства продуктов питания опубликованы в книгах Г.
И. Шигалина, Г. С. Кравченко14. В труде Г. И. Шигалина есть материалы,
показывающие состояние пищевой промышленности страны, и мероприятия,
проводимые страной по снабжению сельхозпродуктами граждан. Сведения эти
дают представление об экономической основе материального обеспечения людей.
Г. С. Кравченко исследует новые методы товарооборота в 1941–1945 гг., введение
карточной системы на продовольственные товары.
Ценным исследованием выступает книга Я. Е. Чадаева «Экономика СССР в
годы Великой Отечественной войны 1941–1945 гг.»15, опубликованная в 1965 г. и
переизданная в 1985 г. Автор с 1940 по 1949 гг. занимал пост управляющего
делами Совета Народных Комиссаров (впоследствии – Совета Министров) СССР.
Монография Я. Е. Чадаева содержит большой статистический и фактический
13

История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 2. Отражение
советским народом вероломного нападения фашистской Германии на СССР. Создание условий
для коренного перелома в войне (июнь 1941 г. – ноябрь 1942 г.). С. 546–560.
14
Шигалин Г. И. Народное хозяйство СССР в период Великой Отечественной войны / Г. И.
Шигалин. М.: Соцэкгиз, 1960. 278 с.; Кравченко Г. С. Экономика СССР в годы Великой
Отечественной войны (1941–1945 гг.) / Г. С. Кравченко. 2-е изд., перераб. и доп. М.:
Экономика, 1970. 391 с.
15
Чадаев Я. Е. Экономика СССР в годы Великой Отечественной войны (1941–1945 гг.) / Я. Е.
Чадаев. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Мысль, 1985. 494 с.

13

материал. Автор использовал собственные наблюдения и первичные документы.
Обобщая опубликованные материалы и основываясь на собственном богатом
опыте, он осветил основные этапы развития военной экономики, ее особенности,
показал состояние и развитие самых важных отраслей народного хозяйства
страны и попытался проанализировать действие экономических законов
социализма в условиях войны.
В эти годы начинают появляться специальные исследования по отдельным
отраслям военной экономики, в том числе по отношению к проблемам по
обеспечению продовольствием воюющего Советского Союза. Труд У. Г.
Чернявского16 явился базисом для ряда историков в их работах посвященных
продовольственной проблеме в СССР в годы Великой Отечественной войны.
Автор, анализируя источники поступления продуктов питания, рассматривает их
во взаимодействии с состоянием сельскохозяйственного производства и пищевой
промышленности.
Мероприятия в области обеспечения населения продовольствием в военный
период

рассматриваются

в

статьях

П.

А.

Игнатовского17.

Проблема

продовольственного обеспечения населения отражена в монографиях A. M.
Беликова, А. Д. Колесника, Г. А. Куманева18.
В 1963 году увидела свет книга Ю. В. Арутюняна19, а в 1970 году вышло
второе, исправленное и дополненное издание этого труда. В этой монографии
автором рассмотрен большой комплекс вопросов, связанных с развитием
колхозов и крестьянства в период войны, в том числе и такие, как влияние войны
16

Чернявский У. Г. Война и продовольствие: Снабжение городского населения в Великую
Отечественную войну (1941–1945 гг.) / У. Г. Чернявский. М.: Наука, 1964. 208 с.
17
Игнатовский П. А. Война и решение Советским государством продовольственной и сырьевой
проблем // Великая Победа советского народа 1941–1945. М., 1976.
18
Беликов A. M. Советский тыл в годы Великой Отечественной войны. М., 1969; Куманев Г. А.
Советский тыл – фронту. 1941–1945 гг. М., 1970; Колесник А. Д. РСФСР в годы Великой
Отечественной войны. Проблемы тыла и всенародной помощи фронту. М., 1982; Борьба партии
и рабочего класса за восстановление и развитие народного хозяйства СССР (1943–1950 гг.). М.,
1978; Советский тыл в Великой Отечественной войне. В 2-х кн. Под общ. ред. П. Н. Поспелова.
Кн. 1. Общие проблемы. Кн. 2. Трудовой подвиг народа. М.: Мысль, 1974.
19
Арутюнян Ю. В. Советское крестьянство в годы Великой Отечественной войны. Изд. 2-е,
доп. М.: Издательство «Наука», 1970. 466 с.

14

на крестьянство (численность и состав крестьянского населения, общественное и
личное в жизни крестьянина, культура и быт деревни), положение крестьянства на
оккупированной территории. Ю. В. Арутюнян показал несостоятельность
категоричных утверждений, содержащихся в опубликованной ранее литературе,
об увеличении производства сельскохозяйственных продуктов в колхозах в
военные годы. Причину устойчивости подобного рода взглядов он усмотрел в
том, что ставился как бы знак равенства между трудовым подвигом крестьянства
и результатами развития колхозного производства. Но колхозное крестьянство,
как справедливо отмечает Ю. В. Арутюнян, в такой «поддержке» не нуждается.
Колхозное крестьянство, несмотря на сильное уменьшение производства
сельхозпродуктов в первые годы войны, сумело ценой огромных усилий
обеспечить промышленность сырьем, а население и воинов Красной Армии
продовольствием.
Ю. В. Арутюнян внимательно рассмотрел и динамику колхозного
производства. Он отказался от сопоставления общесоюзных данных в пределах
1940–1943 гг., подчеркнув при этом, что такого рода данные свидетельствуют
лишь о степени потерь в связи с временной оккупацией части советской
территории гитлеровцами и по существу ничего не дают для изучения динамики
производства. Сопоставимые же данные им были получены в результате весьма
трудоемкой работы по пересчету извлеченной из архивов колхозной статистики.
Ю. В. Арутюняну удалось сделать важные выводы о развитии колхозного
производства в тыловых районах страны. Он доказал, что 1943 год не был для
колхозной деревни, для сельскохозяйственного производства переломным, а стал
самым тяжелым для советского крестьянства. Перелом обозначился только в 1944
году.
Большим вкладом в историографию советского крестьянства периода войны
явилась монография В. Т. Анискова «Колхозное крестьянство Сибири и Дальнего
Востока – фронту»20. Автор тщательно изучил широкий круг источников, в том
20

Анисков В. Т. Колхозное крестьянство Сибири и Дальнего Востока – фронту. Барнаул, 1966.
369 с.

15

числе документы партийных и государственных архивов Алтайского и
Хабаровского краев, Иркутской, Новосибирской и Читинской областей, Бурятии.
В. Т. Анисков на материалах Сибири и Дальнего Востока еще раз
подтвердил вывод о том, что переломным для колхозно-совхозного крестьянства
был не 1943 г., а 1944 год. Из-за уменьшения количества тракторов, автомашин и
мобилизации

в

Красную

Армию

огромного

количества

мужчин

производительность труда на селе в военные годы значительно снизилась.
По справедливому замечанию В. Т. Анискова, в условиях, когда важнейшие
сельскохозяйственные житницы страны оказались в полосе военных действий, и
не было гарантии, что линия фронта не продвинется еще дальше на Восток,
расширение посевных площадей в тыловых районах в 1941–1942 годах явилось
необходимой мерой.
Систематическая разработка истории совхозов в годы войны была
предпринята И. Е. Зелениным21. В своих выводах об особенностях развития
государственного сектора сельского хозяйства в условиях войны автор опирается
на динамику экономических показателей совхозов за все годы войны, включая
данные по сопоставимым территориям. В его монографии обозначено влияние
войны на производительные силы совхозов и организацию их производства,
исследуется производственная деятельность совхозов. В специализированных
разделах, посвященных подъему политического и

трудового

энтузиазма

работников совхозов, начавшемуся уже в ходе войны восстановлению совхозов.
В 1970 году в Институте экономики АН СССР была написана монография
«Советская экономика в период Великой Отечественной войны, 1941–1945 гг.». В
этой работе коллектив авторов исследуют изменения объемов поставок
продовольственных товаров, рассматривают систему снабжения населения
продуктами питания. В этом труде широко используются ранее вышедшие
публикации по теме, а также привлекается ряд новых статистических данных,
характеризующих состояние важнейших отраслей народного хозяйства СССР в

21

Зеленин И. Е. Совхозы СССР (1941–1950). М.: Наука, 1969. 344 с.

16

1941–1945 годы. В исследовании указывается, что производительность труда в
колхозах за годы войны уменьшилась на 40%22.
В 1976–1980 гг. в Институте экономики АН СССР, в Отделе изучения
экономической мысли и обобщения опыта развития социалистической экономики
было

подготовлено

исследование «История

социалистической

экономики

СССР»23 в семи томах. Во второй части пятого тома проанализировано состояние
социалистической экономики в годы Великой Отечественной войны. В книге
показаны объективные причины военной и экономической победы Советского
Союза над нацистской Германией и милитаристской Японией. Экономическая
система

СССР,

созданная

советским

народом,

показала

большую

жизнеспособность, чем германская экономика и ее союзников.
В 1970-х гг. появляются фундаментальные научные исследования истории
Великой Отечественной войны, где указывалась руководящая роль партийных
организаций в решении продовольственной проблемы в Советском Союзе в годы
Великой Отечественной войны24.
Значительные изменения в исследовании снабжения населения Советского
Союза продовольствием в годы Великой Отечественной войны происходят в
1980-х гг., когда уже проблема по обеспечению продуктами питания становятся
темой специальных исследований.
Статья, написанная в соавторстве В. Т. Анисковым и В. Ф. Зимы25,
показывает изменения в сельской торговле. В работе указывается, что рыночная
торговля заняла важное место в продовольственном обеспечении горожан, а
22

Советская экономика в период Великой Отечественной войны 1941–1945 гг./ ред. И. А.
Гладков. М.: Наука, 1970. С. 292.
23
История социалистической экономики СССР. В 7 т. / АН СССР, Ин-т экономики; ред. И. А.
Гладков. М.: Наука, 1976–1980.
24
История второй мировой войны 1939–1945. В 12-ти томах. М.: Военное издательство
Министерства обороны СССР, 1973–1982; Советский Союз в годы Великой Отечественной
войны. М., 1976; История Коммунистической партии Советского Союза. Т. 5. Кн. 1. М., 1970;
История СССР с древнейших времен до наших дней. В 12-ти томах. Т. 10. М., 1973.
25
Анисков B. T. Партийное руководство государственной, кооперативной и колхозной
торговлей на селе в годы Великой Отечественной войны (по материалам Центрального
Нечерноземья) / B. T. Анисков, В. Ф. Зима. // Партия – организатор подвига советского
крестьянства в годы Великой Отечественной войны. Межвузов, тематический сб. Ярославль,
1984. С. 51–67.

17

также трудности, препятствовавшие ее развитию. Историографическая работа В.
Т. Анискова «Подвиг Советского крестьянства в Великой Отечественной войне:
историографический

очерк»26

подводит

значительный

итог

всем

предшествующим работам по истории крестьянства в 1941–1945 гг.
В исследовании «История крестьянства СССР. История Советского
крестьянства»

опубликованном

в

пяти

томах,

проблеме

решения

продовольственной проблемы в СССР в годы Великой Отечественной войны
посвящен третий том пятитомника. В работе исследуется изменение производства
сельскохозяйственных продуктов, а также уменьшение заготовок продуктов
питания в нашей стране в годы войны27.
Итак, на этом этапе, используя широкий пласт ставших доступными
архивных источников и другие документы, историки расширяют и углубляют
свои исследования. В этот период изучения истории советского крестьянства в
1941–1945 гг. были определены основные направления в обеспечении страны
продовольственными товарами, более объективно оценены явления и события,
характеризующие снабжение населения сельхозпродуктами в военный период.
В конце 1980-х – начале 1990-х годов наступил новый, третий период
изучения продовольственной проблемы. Этот этап развития историографии стал
наиболее противоречивым и насыщенным дискуссиями между историками и
различными течениями в отечественной и зарубежной историографии. Если
первоначально историки просто стремились восполнить ранее имевшиеся «белые
пятна», найти новые архивные материалы и предложить новые подходы, то в
дальнейшем развитие приводит историков к прямо противоположным научным, а
зачастую

и

мировоззренческим

позициям.

Громко

заявляет

о

себе

историографическое направление, нацеленное на полный отказ от всех прежних

26

Анисков В. Т. Подвиг Советского крестьянства в Великой Отечественной войне:
историографический очерк. М.: Мысль, 1979. 151 с.
27
История крестьянства СССР. История Советского крестьянства. В пяти томах. М.: Наука,
1986–1988. Т. 3. Крестьянство накануне и в годы Великой Отечественной войны. 1938–1945.
М.: Наука, 1987. 448 с.

18

оценок и результатов, полученных историками на первых двух этапах изучения
этой проблемы.
Новой проблемой, имеющей непосредственное отношение к обеспечению
продовольствием государства в годы войны, стал голод, затронувший в большей
степени сельское население Советского Союза. Рассмотрению этого вопроса
посвящен научный доклад М. А. Вылцана28. Автор таких работ, как «Укрепление
материально-технической базы колхозного строя во второй пятилетке» и
«Завершающий

этап

создания

колхозного

строя»29,

в

1995 г.

назвал

экономическую победу Советского Союза в сельском хозяйстве «Пирровой
победой».
Объективные трудности сельскохозяйственного производства нашей страны
в годы Великой Отечественной войны, такие как мобилизация наиболее
трудоспособной части крестьянского населения – молодых и сильных мужчин в
ряды Красной Армии, мобилизация тракторов, автомашин и лошадей из деревень
и сёл на нужды фронта, временная потеря наиболее хлебородных районов СССР и
т. д., вызвали вполне объяснимое уменьшение количественных показателей
обязательных поставок колхозно-совхозной советской деревни. Тем не менее, все
эти временные регрессивные тенденции в производстве сельскохозяйственной
продукции отечественного крестьянства, не дают никакого права делать М. А.
Вылцану следующие заявления:
«Надо ли говорить о том, что при ручной обработке земли урожаи
сельскохозяйственных культур могли быть самые минимальные. Сельское
хозяйство оказалось на грани развала. Укоренившиеся в исторической литературе
недавнего прошлого пассажи, типа: “Война доказала жизненность колхозного
строя”, “Сельское хозяйство одержало экономическую победу” – ничего общего
не имеют с исторической правдой. Если по отношению к производству военной
28

Вылцан М. А. Крестьянство России в годы большой войны 1941–1945. Пиррова победа.
Научные доклады, № 26. М.: Российский Научный Фонд. Московское Отделение, 1995. 80 с.
29
Вылцан М. А. Укрепление материально-технической базы колхозного строя во второй
пятилетке. М.: Изд-во АН СССР, 1959. 144 с.; Вылцан М. А. Завершающий этап создания
колхозного строя. 1935–1937. М.: Наука, 1978. 263 с.

19

техники и вооружений можно и нужно говорить об экономической победе, то
сельское хозяйство в “экономическую победу” явно не “вписывается”. Для него
больше подошло бы определение “Пиррова победа”»30.
Невозможно согласиться с этим утверждением. У М. А. Вылцана
получается, что для Красной Армии – одна Победа, для рабочих и служащих –
другая, для крестьян – третья. Победа в Великой Отечественной войне «одна на
всех, мы за ценой не постоим», – писал поэт-фронтовик Б. Ш. Окуджава. Поэтому
Победу в Великой Отечественной войне одержал весь Советский народ: и
военные, и рабочие, и интеллигенция, и крестьяне. Колхозно-совхозная система
заложила прочный фундамент советского сельскохозяйственного производства,
позволивший обеспечить Красную Армию и городское население пусть
минимальным, но необходимым количеством продовольствия.
Основным итогом трудовой деятельности колхозно-совхозной деревни в
годы Великой Отечественной войны было сверхтрудное, но в целом удавшееся
решение проблемы продовольствия, в основном за счет своих сил, своего
потенциала, за счет героического труда и самопожертвования трудящихся
женщин, стариков и детей советской колхозно-совхозной деревни.
высоким

мобилизационным

возможностям

колхозно-совхозной

Благодаря
системы

Советскому Союзу, несмотря на все трудности, удалось сосредоточить в своих
руках огромные массы товарной продукции. За 1941–1944 гг. поступления зерна и
риса от нашей колхозно-совхозной деревней достигли 4 312 млн. пудов, а в годы
Первой мировой войны государство получило только 1 430 млн. пудов.
Следовательно, за годы Великой Отечественной войны было заготовлено зерна и
риса в три раза больше, чем за годы Первой мировой войны. Это ли не
доказательство факта: «Сельское хозяйство одержало экономическую победу», –
которое М. А. Вылцан ставит под сомнение.
А тезис о том, что «война доказала жизненность колхозного строя» М. А.
Вылцан, опровергая себя, доказывает в следующем своем утверждении:
30

Вылцан М. А. Крестьянство России в годы большой войны 1941–1945. Пиррова победа. С. 41.

20

«…патриотизм – понятие не только емкое, но и сложное. И разные люди
относятся к Родине по-разному. Для одних Родина там, где лучше живется.
Другие, Родину, Отечество, как и родителей, не выбирают, живут там, где веками
рождались и жили их предки. В русском языке не случайно сыновняя любовь к
Родине, Отечеству обозначается равнозначными словами женского и мужского
рода»31.
Бойцы и командиры Красной Армии и население страны, состоявшее на
нормированном обеспечении продовольствием, все годы войны бесперебойно
снабжались необходимым минимумом продуктов. Продовольственная проблема
была решена советским крестьянством, и в этом состоял его величайший вклад в
экономическую победу над фашизмом. Но роль крестьянства не ограничивалась
этим. Поскольку военная экономика в значительной мере развивалась за счет
переключения в военные отрасли материальных и частично трудовых ресурсов
сельского хозяйства, то чем больше удавалось сконцентрировать эти ресурсы на
военно-промышленных участках производства, тем больше были сдвиги. Немалая
заслуга в этом принадлежала и советскому крестьянству, которое принимало
любые ограничения и шло на любые жертвы во имя победы. Военная экономика
СССР была создана благодаря усилиям всего советского народа. И роль
крестьянства в этой связи невозможно переоценить.
В

постсоветское

время

достижения

советской

экономики

не

раз

подвергались критике, порой переходившей в неоправданные нападки, а то и
просто преподносились в искаженном виде. Пензенский историк В. В. Кондрашин
в своей работе «Крестьянство и сельское хозяйство СССР в годы Великой
Отечественной войны»32 голословно заявил:

31

Вылцан М. А. Крестьянство России в годы большой войны 1941–1945. Пиррова победа. С.
118–119.
32
Кондрашин В. В. Крестьянство и сельское хозяйство СССР в годы Великой Отечественной
войны // Известия Самарского научного центра Российской академии наук, 2005. Т. 7, № 2. С.
289–300.

21

«Колхозная

экономика

находилась

в

кризисном

состоянии,

ярким

проявлением которого стали продовольственные затруднения в городах и голод в
сельской местности в 1940–1941 гг.»33
В настоящем исследовании далее будет показано, что в 1940–1941 гг. в
Советском Союзе, даже несмотря на начало Великой Отечественной войны,
голода не было ни в 1941 году, ни тем более в мирном 1940 году.
Вместе с тем, несмотря на полемический характер некоторых выходивших в
последние годы работ, традиция вдумчивого научного осмысления в нашей
стране никогда не прерывалась. Сиятельством этому могут быть следующие
публикации.
В 1988–1989 гг. вышло в свет исследование о Советском тыле в годы
Великой Отечественной войны34 в двух частях. В этом издании сообщается о том,
как развивалась материально-техническая сторона обороны государства в
военные годы. Большой акцент уделяется трудовому подвигу советского
крестьянства по обеспечению Красной Армии и гражданского населения
продовольствием. Используя новые документы, составители показывают, как
колхозно-совхозное
обеспечили

крестьянство,

воюющий

Советский

невзирая
Союз

на

колоссальные

минимальным,

но

трудности,
достаточным

количеством продовольствия.
В работе М. С. Зинич35 показана повседневная жизнь советских людей в
годы войны. Рассматривая социальные вопросы истории, автор особое внимание
акцентирует на снабжении рабочих и крестьян продовольственными товарами,
деятельности ОРСов, развитии подсобных хозяйств, личных и индивидуальных
огородов.

33

Кондрашин В. В. Указ. соч. С. 289.
Советский тыл в первый период Великой Отечественной войны. / Ред. Г. А. Куманев. М.:
Наука, 1988. 422 с.; Советский тыл в период коренного перелома в Великой Отечественной
войне, ноябрь 1942–1943 гг. / Отв. ред. А. В. Митрофанова. М.: Наука, 1989. 392 с.
35
Зинич М. С. Будни военного лихолетья 1941–1945. Вып. 1. / М. С. Зинич. М., 1994. 125 с.;
Зинич М. С. Забота советского государства о материально-бытовом положении населения в
1941–1945 годах / М. С. Зинич. // История СССР. 1985, №3. С. 104–118.
34

22

В книге В. Т. Анискова «Жертвенный подвиг деревни»36, исследуется труд и
быт сибирской деревни в годы Великой Отечественной войны. В 2003 году В. Т.
Анисков опубликовал фундаментальное исследование «Крестьянство против
фашизма 1941–1945. История и психология подвига»37. В работе проведен анализ
жизни, труда и борьбы крестьянства СССР и РСФСР с фашизмом в военные годы.
В исследовании автор показывает жертвенный подвиг отечественной деревни во
имя Победы, затрагивает методологические, социально-психологические и
общеисторические проблемы советского крестьянства в предвоенные, военные и
послевоенные годы. В поле зрения исследования В. Т. Анискова оказались
важнейшие вопросы экономики сельского хозяйства: сельскохозяйственное
производство, материально-производственная база, организация и оплата труда
колхозников.
Изучением вопроса по решению продовольственной проблемы в России и в
Советском Союзе занимался Э. М. Щагин38. Главной темой его почти
шестидесятилетней научной деятельности является социально-политическая
история деревни нашей страны. Эрнст Михайлович всю свою жизнь в науке
посвятил изучению истории отечественной деревни XIX–XX вв.
Усилия руководителей Советского Союза по обеспечению продовольствием
населения в годы Великой Отечественной войны Э. М. Щагин показывает в
работах: «Продовольствие Победы: объемы государственных заготовок, закупок и

36

Анисков В. Т. Жертвенный подвиг деревни. Крестьянство Сибири в годы Великой
Отечественной войны / В.Т. Анисков. Новосибирск, 1993. 246 с.
37
Анисков В. Т. Крестьянство против фашизма 1941–1945. История и психология подвига. М.:
Памятники исторической мысли, 2003. 502 с.
38
Щагин Э. М. Очерки истории России, её историографии и источниковедения (конец XIX –
середина XX вв.): (пособие) / Э. М. Щагин. М.: Гуманитар. изд. центр ВЛАДОС, 2008. 760 с.;
Он же. Продовольствие Победы: объемы государственных заготовок, закупок и союзнического
ленд-лиза. // СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг.: новое в исследовании и
освещении в учебной литературе. Материалы Всероссийской научной конференции. М.:
Издательство «Прометей» МПГУ, 2005. С. 57–76.; Он же. Современная историография
альтернатив «революции сверху» в советской деревне в свете новых документов о трудовом
вкладе ее населения на алтарь Великой Победы. // Вторая мировая и Великая Отечественная
войны: исторические уроки и проблемы геополитики. Материалы Всероссийской научной
конференции, посвященной 65-летнему юбилею Великой Победы (14–15 апреля 2010 г.,
МПГУ). М.: МПГУ, 2010. С. 35–62.

23

союзнического ленд-лиза»39; «Советская деревня и решение продовольственной
проблемы в годы Великой Отечественной войны»40. В этих исследованиях
приводятся количественные и качественные показатели заготовок Советским
государством хлеба, мяса и сала, молока, картофеля и других продуктов питания
из внутренних источников от колхозно-совхозного крестьянства, а также
историография проблемы по обеспечению продуктами питания Красной Армии и
гражданского населения в воюющем СССР в годы Великой Отечественной войны
1941–1945 гг.
В своих трудах Эрнст Михайлович затрагивает также и союзнические
поставки продовольствия по ленд-лизу, которые сыграли свою определенную
роль в снабжении продуктами питания бойцов и командиров Красной Армии, а
также гражданского населения воюющего Советского Союза.
Работы Э. М. Щагина, посвященные исследованию проблем аграрнокрестьянских аспектов, коллективизации, взаимоотношений большевистской
власти с внутрипартийной и беспартийной оппозицией сведены в сборник
«Очерки России, её историографии и источниковедения (конец XIX – середина
ХХ вв.)», опубликованный в 2008 году.
В четырехтомнике «Великая Отечественная война 1941–1945 гг. Военноисторические очерки», опубликованном в 1999 году Г. А. Куманевым отдельно
исследовано состояние сельскохозяйственного производства в 1943 году. Автор
констатирует, что именно 1943 год стал самым сложным для советской деревни за
годы войны41.
Отдельно необходимо проиллюстрировать большую исследовательскую и
редакционную деятельность Г. А. Куманева по изучению целого ряда вопросов
рассматриваемой темы. Прежде всего, это сбор и публикация воспоминаний и
других материалов непосредственных свидетелей военной поры и мирного
строительства.
39

Щагин Э. М. Очерки истории России, её историографии и источниковедения. С. 509–524.
Там же. С. 524–532.
41
Великая Отечественная война 1941–1945. Военно-исторические очерки. Кн. 4. Народ и война.
/ гл. ред. В. А. Золотарев. М.: Наука, 1999. 368 с.
40

24

В 2005 году Г. А. Куманевым опубликована книга «Говорят сталинские
наркомы»42. Основу этой работы составили записи, интервью и беседы автора с
политическими

и

государственными

руководителями

Советского

Союза,

возглавлявшими наркоматы различных отраслей народного хозяйства СССР в
годы Великой Отечественной войны. Свидетельства народного комиссара
земледелия СССР в годы войны И. А. Бенедиктова и назначенного в начале войны
первым заместителем председателя Совета по эвакуации А. И. Микояна дают
много важной информации об экономическом фундаменте Великой Победы.
В 2012 году вышло исследование Г. А. Куманева «Рассекреченные
страницы Второй мировой войны»43. Этот труд призван помочь читателям,
интересующимся военной историей, а также исследователям, изучающим
Великую Отечественную войну, для воссоздания истинной, а не вымышленной
картины титанической борьбы советских людей против гитлеровских оккупантов
в годы войны.
В 2010 году Б. У. Серазетдинов опубликовал монографию по истории
развития

рыбной

промышленности

Западной

Сибири

в

годы

Великой

Отечественной войны44. В 2012 году у него вышла книга «Оленеводство в СевероЗападной Сибири в межвоенный период и в годы Великой Отечественной войны.
1920–1945 гг.»45. В этих изданиях автор показывает самоотверженный труд
местных жителей и эвакуированного населения по добыче рыбы и развитию
оленеводства в период военного лихолетья.
В 2011 году увидела свет книга видного политического деятеля и
хозяйственного руководителя, Председателя Совета Министров СССР в 1985–

42

Куманёв Г. А. Говорят сталинские наркомы. Смоленск: Русич, 2005. 638 с.
Куманев Г. А. Рассекреченные страницы истории Второй мировой войны. Трагедия и подвиг.
М.: Вече, 2012. 368 с.
44
Серазетдинов Б. У. Рыбный фронт и его роль в смягчении продовольственной проблемы в
СССР. 1941–1945 гг. / Б. У. Серазетдинов. – М., 2010. 336 с.
45
Серазетдинов Б. У. Оленеводство в Северо-Западной Сибири в межвоенный период и в годы
Великой Отечественной войны. 1920–1945 гг. / Б. У. Серазетдинов; Научный совет РАН по
проблемам военной истории. – М., 2012. 268 с.
43

25

1990 годах Н. И. Рыжкова46, которая продолжает ряд комплексных исследований
экономических факторов Победы СССР над фашистской Германией. В первой
части

работы

(«СССР

и

Германия:

битва

экономик»)

сопоставляются

общеэкономические и военно-промышленные потенциалы СССР и Германии
накануне войны, и прослеживается их соотносительная динамика в период войны,
выделяются и характеризуются факторы экономического обеспечения Победы. В
четвертой главе первой части работы, которая называется «Продовольственные
проблемы сражающихся стран», рассмотрены продовольственное обеспечение
воюющих СССР и Германии.
В 2012 году вышел еще один труд Н. И. Рыжкова «Великая Отечественная:
ленд-лиз»47, который прямо продолжает его книгу «Великая Отечественная: битва
экономик и оружие Победы» и является развитием одного из крупнейших
сюжетов Великой Отечественной войны, связанного с союзническими поставками
СССР по ленд-лизу в 1941–1945 годах. В исследовании обобщается огромный
эмпирический материал, включая большой массив архивных данных. На этом
прочном фактологическом фундаменте и предпринимается попытка дать
объективную, освобожденную от мифологических наслоений «холодной» и
«постхолодной» войн оценку ленд-лизовских поставок для СССР – уникального
феномена ХХ столетия, прецедента консолидации усилий стран с различным
общественным строем перед лицом глобальной угрозы.
В вышедшем к 70-летию Великой Победы 12-томном издании «Великая
Отечественная война 1941–1945 годов» сообщается, что в годы войны:
«…усилиями преимущественно женщин, стариков и подростков была решена
чрезвычайно трудная задача заготовки необходимого количества – 4312 млн.
пудов зерна и огромных объёмов другой сельскохозяйственной продукции»48.

46

Рыжков Н. И. Великая Отечественная: битва экономик и оружие Победы / Н. И. Рыжков. М.:
Издательский дом «Экономическая газета», 2011. 448 с.
47
Рыжков Н. И. Великая Отечественная: ленд-лиз / Н. И. Рыжков. М.: Издательский дом
«Экономическая газета», 2012. 440 с.
48
Великая Отечественная война 1941–1945 годов. В 12-ти т. М.: Кучково поле, 2014. Т. 7. С.
266.

26

В

седьмом

томе

этого

труда

рассматриваются

и

сравниваются

экономические и оборонные возможности Советского Союза и гитлеровской
Германии, захватившей почти всю континентальную Европу и неограниченно
располагавшей всеми ее ресурсами. В томе исследованы факторы, с помощью
которых СССР сумел добиться военно-экономического превосходства над
противником и предопределившие Победу в войне. В книге проведен анализ
последовательного перехода экономики СССР на военные рельсы, дается
информация об организованно проведенной эвакуации промышленности и
сельского хозяйства в восточные районы Советского государства.
Девятый том исследования «Великая Отечественная война 1941–1945
годов» освещает складывание антигитлеровской коалиции, союзнических
отношений между этими странами, а также скоординированные действия армий
этих государств в борьбе против агрессоров. В книге рассмотрен вклад союзников
в дело достижения экономической победы над странами оси. В девятом томе
также оцениваются поставки по ленд-лизу на экономические возможности
государств антигитлеровской коалиции.
Необходимо отметить книгу А. В. Зотовой «Экономика блокады»49,
опубликованную в 2016 году. В этой работе впервые осуществлена попытка
изучения

деятельности

народного

хозяйства

Ленинграда

во

всем

его

многообразии
В 2018 году Институтом всеобщей истории Российской академии наук и
Институтом истории Национальной академии наук Беларуси опубликованы 2 и 3
тома коллективного труда «Страна в огне. Коренной перелом. 1942–1943»50 и
«Страна в огне. Освобождение. 1944–1945»51. Первый том «1941 год. Страна в
огне»52 вышел в свет в 2011 году. Несмотря на то, что большая часть работы

49

Зотова А.В. Экономика блокады. СПб.: «Издательский Центр «ОСТРОВ». 2016. – 320 с.
Страна в огне: В 3 т. Т. 2. Коренной перелом. 1942–1943: В 2 кн. / Отв. ред. Литвин А. М.,
Никифоров Ю. А. – М.: «Абрис», 2018.
51
Страна в огне: В 3 т. Т. 3. Освобождение. 1944–1945: В 2 кн. / Отв. ред. Литвин А. М., Мягков
М. Ю.; ред.-сост. Суржик Д. В. – М.: «Абрис», 2018.
52
1941 год: Страна в огне: В 2 кн. – М.: ОЛМА Медиа Групп, 2011.
50

27

отведена описанию хода боевых действий, в ней анализируется общее состояние
экономики воюющего Советского Союза, а также экономика сельского хозяйства.
Зарубежные исследователи Второй мировой войны вопросами обеспечения
продовольствием Красной Армии и гражданского населения Советского Союза из
внутренних источников от колхозно-совхозного советского крестьянства в своих
исследованиях либо мало, либо вовсе не уделяют внимания.
Алан Кларк, Александр Верт, Ричард Овери и др. пишут только о
противостоянии Красной Армии с германскими вооруженными силами и почти не
рассматривают работу советского тыла в Великой Отечественной войне53. В
отличие от Р. Овери, в книге которого вымысла больше, чем объективного
исследования Великой Отечественной войны советского народа, книги А. Кларка
и А. Верта – это непредвзятый взгляд на самую кровопролитную войну в истории
человечества. Их исследования хода Второй мировой войны, политической
обстановки, военных ошибок позволяют сделать вывод, расходящийся с оценками
западных аналитиков: Победа русских была неизбежна и без помощи союзников и
их «второго фронта».
Шведский ученый Леннарт Самуэльсон исследует советский тыл в военные
годы, но его книга посвящена истории Челябинска и предприятий военнопромышленного комплекса в этом городе. Особенное внимание в ней уделяется
Челябинскому тракторному заводу, его становлению в довоенные годы,
налаживанию на нем производства танков и героическом труде в годы войны его
работников54.
Англо-американские

исследователи

по

вопросу

о

решении

продовольственной проблемы в СССР в годы Великой Отечественной войны
основной упор делают не на советские внутренние, а на ленд-лизовские поставки
53

Кларк А. План «Барбаросса». Крушение Третьего рейха. 1941–1945 / Пер. с англ. Н. Б.
Черных-Кедровой. М.: ЗАО Изд-во Центрполиграф, 2002. 491 с.; Верт Александр. Россия в
войне 1941–1945. Авторизованный перевод с английского. М.: Воениздат, 2001. 664 с.;
RICHARD OVERY. Russia’s War. London: PENGUIN BOOKS, 2010. 394 p.
54
Самуэльсон Л. Танкоград: секреты русского тыла, 1917–1953 / Л. Самуэльсон; [пер. с швед.
Н. В. Долговой]. М.: Российская политическая энциклопедия (РОССПЭН): Фонд
«Президентский центр Б. Н. Ельцина», 2010. 375 с.

28

стратегических товаров, в том числе продовольствия55. Эдвард Стеттиниус,
Роберт Джонс, Дж. Джордан, Пол Лунд, Брайан Скофилд и др. провели свои
исследования

по

опубликованным

официальным

и

неофициальным

документальным американским, британским и советским источникам, а также
неопубликованным документам отдельных лиц и организаций, участвовавшим в
программе ленд-лиза. Они собрали данные, почему и как ленд-лиз стал
реальностью, кто руководил программой, какими маршрутами осуществлялись
поставки, а также рассказали о сложностях, стоявших на пути доставки грузов в
Советский Союз, об объемах поставок, осуществленных в рамках каждого
протокольного соглашения.
Исследователи истории России, авторы учебных пособий Дж. Боффа, Н.
Верт, Дж. Хоскинг56 проблеме продовольственного обеспечения в СССР в годы
Великой Отечественной войны также уделяют незначительное внимание. Дж.
Боффа касается системы снабжения по карточкам, колхозную и коммерческую
торговлю, развитие огородничества в воюющем Советском Союзе. Дж. Хоскинг
показывает тяжелейшее положение с продовольствием в блокадном Ленинграде.
Эти исследователи используют в своих работах уже известные и ранее
опубликованные сведения и документы, поэтому их монографии сильно уступают
по информативности работам российских исследователей.
С начала 2000-х гг. прошли защиты диссертационных работ, в которых
исследуется проблема продовольственного снабжения в СССР в годы Великой
55

Стеттиниус Э. Загадки ленд-лиза. Ленд-лиз – Оружие победы. М.: Вече, 2000. 400 с.; Джонс
Р. Х. Ленд-лиз. Дороги в Россию. Военные поставки США для СССР во Второй мировой войне.
1941–1945 / Пер. с англ. А. Л. Андреева. М.: ЗАО Центрполиграф, 2015. 350 с.; Лунд, П. PQ-17
– конвой в ад / Пол Лунд; пер. с англ. А. Г. Больных. М.: АСТ, 2005. 317 с.; Скофилд Б. Русские
конвои / Б. Скофилд; Пер. с англ. А. Г. Больных. М.: ООО «Издательство АСТ», 2003. 288 с.;
Jordan G. R. Lend Lease to Russia. From Major Jordan’ Diaries (NY: Harcourt, Brace, 1952)
[Электронный ресурс]. URL: http: // whatreallyhappened. Com / WRHARTICLES / pearl /
www.geocities.com/Pentagon/6315/lend.html.
56
Боффа Дж. История Советского Союза. T. 2. От Отечественной войны до положения второй
мировой державы. Сталин и Хрущев. 1941–1964 гг.: Пер. с итал. / Дж. Боффа. 2-е изд. М.:
Международные отношения, 1994. 632 с.; Хоскинг Дж. История Советского Союза. 1917–1991 /
Пер. с англ. П. Куценкова. Смоленск: Русич, 2000. 496 с.; Верт Н. История Советского
государства. 1900–1991 / Пер. с фр. Н. В. Бунтман. 2-е изд. М.: ИНФРА-М, Изд-во «Весь мир»,
1998. 544 с.

29

Отечественной войны 1941–1945 гг. Историки уделили большое внимание также
вопросам по проведению социальных мероприятий в СССР и РСФСР. В
диссертационных исследованиях на основе региональных материалов показаны
некоторые направления решения продовольственной проблемы, реализуемой
партийно-советскими органами в период войны57. Но вопросы реализации
продовольственного обеспечения в военный период нашли отражение в
исследованиях, подготовленных на документах отдельных районов РСФСР.
57

Лохова Т. В. Сельское хозяйство Краснодарского края и Адыгейской автономной области в
годы Великой Отечественной войны: дисс. канд. ист. наук. Майкоп, 2012; Кошкина О. А.
Сельское хозяйство и колхозное крестьянство Марийской АССР в годы Великой
Отечественной войны: 1941–1945 гг.: дисс. канд. ист. наук. Йошкар-Ола, 2008; Кривоножкина
Е. Г. Сельское население Татарской АССР в годы Великой Отечественной войны: дисс. канд.
ист. наук. Казань, 2001; Васягин А. П. Колхозная деревня Горьковской области в годы Великой
Отечественной войны 1941–1945 гг.: дисс. канд. ист. наук. Нижний Новгород, 2007; Будаева С.
С. Сельское хозяйство Бурят-Монгольской АССР в годы Великой Отечественной войны:
Сельское хозяйство и колхозное крестьянство Марийской АССР в годы Великой
Отечественной войны: 1941–1945 гг.: дисс. канд. ист. наук. Улан-Уде, 2007; Демина Е. В.
Торговля и снабжение населения Восточной Сибири в годы Великой Отечественной войны
1941–1945 гг.: дисс. канд. ист. наук. Красноярск, 2006; Галлямова Г. Ф. Колхозы Башкирской
АССР накануне и в годы Великой Отечественной войны: 1939–1945 гг.: дисс. канд. ист. наук.
Уфа, 2006; Хромова Т. Ю. Сельское хозяйство Кузбасса в годы Великой Отечественной войны:
1941–1945 гг.: дисс. канд. ист. наук. Кемерово, 2005; Филатов И. А. Труженики тыла в годы
Великой Отечественной войны 1941–1945 гг.: На материалах Таловского района Воронежской
области: дисс. канд. ист. наук. Воронеж, 2002; Бечелов З. Ш. Народное хозяйство КабардиноБалкарской АССР накануне и в годы Великой Отечественной войны: дисс. канд. ист. наук.
Нальчик, 2004; Викторов А. Ю. Колхозное крестьянство Кузбасса в годы Великой
Отечественной войны: социально-экономическое положение: дисс. канд. ист. наук. Томск,
2011; Караева А. А. Сельское хозяйство Карачая и Черкесии накануне и в годы Великой
Отечественной войны (1939–1943 гг.): дисс. канд. ист. наук. Пятигорск, 2009; Насибуллина Р.
М. Социально-экономическое положение деревни БАССР в годы Великой Отечественной
войны: дисс. канд. ист. наук. Уфа, 2007; Далгатова Н. А. Сельское хозяйство Дагестана в годы
Великой Отечественной войны: 1941–1945 гг.: дисс. канд. ист. наук. Махачкала, 2003; Ващенко
А. В. Мобилизация ресурсов сельского хозяйства областей Центрального Черноземья в помощь
фронту в годы Великой Отечественной войны: дисс. канд. ист. наук. Воронеж, 2000;
Мещерякова А. В. Сельское хозяйство Ставропольского края в годы Великой Отечественной
войны: 1941–1945 гг.: дисс. канд. ист. наук. Пятигорск, 2004; Дубровская Н. Г. Восстановление
и развитие народного хозяйства Ростовской области в условиях Великой Отечественной войны:
1941–1945 гг.: дисс. канд. ист. наук. Ростов-на-Дону, 2005; Печерский В. А. Сельское хозяйство
Хакасии в годы Великой Отечественной войны: дисс. канд. ист. наук. Абакан, 2001; Бондарев
В. А. Российское крестьянство в годы Великой Отечественной войны: На материалах
Ростовской области, Краснодарского и Ставропольского краев: дисс. канд. ист. наук.
Новочеркасск, 2001; Белолипецкий В. В. Сельское хозяйство Пензенской области в годы
Великой Отечественной войны 1941–1945 гг.: дисс. канд. ист. наук. Пенза, 2005; Григорьев А.
Д. Социальное положение и быт населения в годы Великой Отечественной войны 1941–1945 гг.
(на материалах Чувашской АССР): дисс. канд. ист. наук. Чебоксары, 2004 и др.

30

Рассматриваемая нами проблема решения продовольственного обеспечения
населения на всей территории Советского Союза не стала предметом указанных
исследований.
Заканчивая историографический обзор, есть все основания полагать, что за
прошедшее с начала Великой Отечественной войны время историческая
литература о жертвенном подвиге колхозно-совхозного крестьянства заняла
особое место во всей историографии. Она прошла длинный путь зарождения,
формирования, становления, совершенствования методов научного анализа и
источниковедения. Вместе с тем еще очень много вопросов этой темы остались
неисследованными.
Анализ опубликованных работ предшественников, дает возможность
определить вопросы, которые не до конца рассмотрены и требуют продолжать
исследования

в

этих

направлениях,

для

более

детального

изучения.

Рассекреченные архивные материалы позволяют уточнить ранее рассмотренные
вопросы, расширить и углубить ранее исследованные темы, а также неизученные
проблемы. Все это позволяет со всех сторон и более глубоко рассмотреть и
провести

исследование

продовольственной

проблемы

в

годы

Великой

Отечественной войны 1941–1945 гг.
Первые исследователи данной проблемы утверждали о расширении
производства сельскохозяйственной продукции во время Великой Отечественной
войны и сравнивали военные поставки продовольствия с заготовками 1940 года –
самого успешного довоенного сельскохозяйственного года. В последующих
работах по этой теме историки и экономисты по традиции соотносили военное
производство сельхозпродуктов с поступлениями 1940 года. Но эти сравнения не
корректны, так как нельзя сравнивать поставки продуктов питания в период
войны с самым лучшим мирным годом.
В настоящей работе поступления сельскохозяйственных продуктов в годы
Великой Отечественной войны соотносятся с заготовками во время Гражданской
войны, в период расцвета Новой экономической политики, а также во времена
первого и второго пятилетнего плана развития народного хозяйства СССР.

31

Найденные автором диссертационного исследования документы, хранящиеся в
Российском

государственном

архиве

экономики,

позволяют

сравнить

государственные поставки сельхозпродуктов в период Великой Отечественной
войны, во время Гражданской войны, в годы НЭПа и во время первой и второй
пятилеток. В результате этих сравнений оказалось, что в годы Великой
Отечественной войны заготовки основных сельскохозяйственных продуктов
(зерна, мяса, молока, яиц, картофеля и др.) по внутренним источникам
поступления были намного больше, чем поставки не только во время
Гражданской войны, но и в период расцвета НЭПа. Также в 1941–1945 гг.
заготовки и закупки вышеперечисленных сельскохозяйственных продуктов были
не меньше, чем в годы первой, а поставки мяса и яиц, чем во время второй
пятилетки.
Цель и задачи исследования. Исследовать исторический опыт реализации
заготовительной политики Советского государства и результатов в решении
продовольственной проблемы в СССР в период Великой Отечественной войны.
При этом система заготовок рассматривается комплексно, с учетом поступлений
сельскохозяйственных продуктов от колхозов, совхозов, индивидуальных
хозяйств колхозников и единоличников, подсобных хозяйств, а также закупок,
децентрализованных заготовок и т. д. Исходя из цели исследования и принимая во
внимание изученность данной темы в историографии, в работе предпринята
попытка решения ряда исследовательских задач:
1). Проанализировать влияние Великой Отечественной войны на состояние
сельскохозяйственных производительных сил Советского Союза и их развитие;
2).

Дать

комплексную

оценку

результатам

сельскохозяйственного

производства и обязательных поставок в указанный период;
3). Исследовать продовольственную политику Советского правительства во
время военных испытаний и ее воздействие на развитие аграрного сектора;
4). Обозначить весь спектр трудовых повинностей советских крестьян и их
влияние на развитие сельскохозяйственного производства;

32

5).

Определить

сельскохозяйственной

степень
политики

результативности
Советского

и

государства

эффективность
в

чрезвычайных

условиях войны.
Нужно оговориться, что в задачу диссертационного исследования не входит
рассмотрение вопроса о том, как гражданское население СССР решало свой
продовольственный вопрос помимо карточной системы (на рынке, путем
разведения огорода под окном дома или на специально выделенном земельном
участке за городом).
Источниковую базу исследования составил широкий комплекс как
неопубликованных, так и опубликованных материалов.
Наряду

с

архивными

источниками,

в

процессе

исследования

продовольственной политики в период войны, использовались материалы,
изданных в виде сборников документов. Публикации нормативных актов
начались еще в годы войны. Множество из них вышло в центральных и местных
газетах и журналах. Основные из них это нормативные акты центральных
партийно-государственных органов власти58.
Много

архивных

материалов

было

напечатано

в

сборниках,

опубликованных в 1950-х – 1980-х гг.59 В этих изданиях содержались

58

Важнейшие законы и постановления Советского государства за время Великой
Отечественной войны. М., 1946; Законодательные и административно-правовые акты военного
времени. М.: Юриздат, 1943. 294 с.; Сборник важнейших приказов и инструкций по вопросам
карточной системы и нормированного снабжения. 2-е изд., испр. и доп. М.: Госторгиздат, 1944.
180 с.; Сборник важнейших приказов и инструкций по вопросам общественного питания. М.:
Воениздат, 1945; Сборник постановлений и распоряжений правительства. М., 1943; Сборник
указов, постановлений, решений, распоряжений и приказов военного времени. Л.: Газетножурнальное и книжное изд-во, 1945. 283 с.; Собрание постановлений и распоряжений
правительства РСФСР. М., 1943; Собрание постановлений и распоряжений рабочекрестьянского правительства РСФСР. М., 1941.
59
Сталин И. В. Отчетный доклад на XVIII съезде партии о работе ЦК ВКП(б). М.:
Государственное издательство политической литературы, 1950. 168 с.; Директивы КПСС и
Советского правительства по хозяйственным вопросам. 1917–1957 гг.: сб. документов. В 4-х т.
М.: Госполитиздат, 1957; Директивы Советской власти. М., 1983; Коммунистическая партия в
период Великой Отечественной войны. Документы и материалы. М., 1986; Коммунистическая
партия Советского Союза в резолюциях и решениях съездов, конференций и пленумов ЦК
(1898–1986). 9-е изд. Т. 7. 1938–1945. М.: Политиздат, 1985. 574 с.; Работа партийных
организаций в период Великой Отечественной войны 1941–1945 гг.: Документы и материалы. В

33

постановления, распоряжения, директивы, и приказы как ГКО, СНК, ЦК ВКП(б),
так и иных структур власти, демонстрировали рычаги использовавшиеся
органами власти для решения продовольственной проблемы в республиках, краях
и областях СССР. Советские партийные постановления и документы содержат
много важных сведений о проводимых мероприятиях для удовлетворения
потребностей населения сельскохозяйственными продуктами, по организации
общественного питания и социального обеспечения.
Следующую группу источников составляют опубликованные архивные
документы внешних отношений СССР, США и Великобритании в годы Великой
Отечественной войны60.
Другой важной группой источников для изучения и анализа состояния
сельскохозяйственного производства являются статистические сборники, в
которых содержатся материалы по народному хозяйству страны. Эти цифры
2-х т. М., 1982; Решения партии и правительства по хозяйственным вопросам (1917–1967). Сб.
док. за 50 лет. В 6-ти томах. Т. 3. (1941–1952 гг.). М.: Политиздат, 1968. 751 с.
60
Советский Союз на международных конференциях периода Великой Отечественной войны,
1941–1945 гг.: Сборник документов / М-во иностр. дел СССР. М.: Политиздат, 1984. Т. 1.
Московская конференция министров иностранных дел СССР, США и Великобритании (19–30
окт. 1943 г.). 384 с.; Советский Союз на международных конференциях периода Великой
Отечественной войны, 1941–1945 гг.: Сборник документов / М-во иностр. дел СССР. М.:
Политиздат, 1978. Т. 2. Тегеранская конференция руководителей трех союзных держав – СССР,
США и Великобритании (28 ноября – 1 дек. 1943 г.). 198 с.; Советский Союз на международных
конференциях периода Великой Отечественной войны, 1941–1945 гг.: Сборник документов / Мво иностр. дел СССР. М.: Политиздат, 1984. Т. 3. Конференция представителей СССР, США и
Великобритании в Думбартон-Оксе (21 авг. – 28 сент. 1944 г.). 274 с.; Советский Союз на
международных конференциях периода Великой Отечественной войны, 1941–1945 гг.: Сборник
документов / М-во иностр. дел СССР. М.: Политиздат, 1984. Т. 4. Крымская конференция
руководителей трех союзных держав – СССР, США и Великобритании (4–11 февр. 1945 г.). 302
с.; Советский Союз на международных конференциях периода Великой Отечественной войны,
1941–1945 гг.: Сб. документов / М-во иностр. дел СССР. М.: Политиздат, 1980. Т. 5.
Конференция Объединенных Наций в Сан-Франциско (25 апр. – 26 июня 1945 г.). 710 с.;
Советский Союз на международных конференциях периода Великой Отечественной войны,
1941–1945 гг.: Сборник документов / М-во иностр. дел СССР. М.: Политиздат, 1984. Т. 6.
Берлинская (Потсдамская) конференция руководителей трех союзных держав – СССР, США и
Великобритании (17 июля – 2 авг. 1945 г.). 511 с.; Советско-американские отношения. 1939–
1945 (Россия. ХХ век. Документы) / Под ред. Г. Н. Севостьянова; сост. Б. И. Жиляев, В. И.
Савченко. М.: МФД, 2004; Советско-английские отношения во время Великой Отечественной
войны, 1941–1945: Документы и материалы. В 2-х т. / М-во иностр. дел СССР. М.: Политиздат,
1983; Печатнов В. О., Магадеев И. Э. Переписка И. В. Сталина с Ф. Рузвельтом и У. Черчиллем
в годы Великой Отечественной войны. Документальное исследование. В 2-х томах. / В. О.
Печатнов, И. Э. Магадеев. М.: ОЛМА Медиа Групп, 2015.

34

помогают

выявить

количественные

изменения,

произошедшие

в

сфере

продовольственного обеспечения в военный период61, и, отдельно, по сельскому
хозяйству62.
Статистические сведения позволяют отследить и сравнить развитие
производства сельскохозяйственной продукции по стране в целом, более выпукло
и беспристрастно показать происходящие изменения. Величины, которые
воспроизводятся в статистических сборниках, имеют большую ценность,
особенно при сравнении их с показателями из других источников.
Самостоятельную группу источников составляют мемуары, воспоминания,
исследования и сочинения участников и очевидцев событий изучаемого
периода63.
Периодическая печать также представляет значительную ценность для
настоящего диссертационного исследования. Материалы газет и журналов
представленные в виде статей, очерков, заметок, обзоров. В них публиковались
постановления, распоряжения, указы, приказы партийных и государственных
органов власти, а также информация об их деятельности в области решения
продовольственной проблемы по обеспечению населения страны продуктами
питания. Так, на страницах таких периодических изданий, как «Известия» (1941–
61

Страна Советов за 50 лет. Сборник статистических материалов. М.: Статистика, 1967. 352 с.;
Народное хозяйство РСФСР за 60 лет: Статистический ежегодник. М.: Статистика, 1977. 367 с.;
Народное хозяйство СССР за 70 лет. Юбилейный статистический ежегодник. М.: Финансы и
статистика, 1987. 768 с.; Народное хозяйство СССР в Великой Отечественной войне. 1941–
1945: Статистический сборник. М.: Информационно-издательский центр, 1990. 118 с.; Великая
Отечественная война. Юбилейный статистический сборник. М.: Издательство Росстат, 2015.
190 с.
62
Растянников В. Г., Дерюгина И. В. Урожайность хлебов в России. 1795–2007 / Российская
академия наук. Институт востоковедения. М.: ИВ РАН, 2009. 192 с.
63
Сталин И. В. Cочинения. В 13-ти томах М.: Государственное издательство политической
литературы, 1946–1951; Черчилль У. Вторая мировая война: В 6-ти томах. В 3-х книгах; Сокр.
пер. с англ. М.: Альпина нон-фикшн, 2010; Микоян А. И. Так было. Размышления о минувшем.
М.: Вагриус, 1999. 638 с.; Шервуд Р. Рузвельт и Гопкинс: Глазами очевидца. В 2 т. / Пер. с англ.
М.: Издательство иностранной литературы, 1958; Жуков Г. К. Воспоминания и размышления. В
2-х томах. М.: Олма–Пресс, 2002; Павлов Д. В. Стойкость / Д. В. Павлов. 2-е изд., доп. М.:
Политиздат, 1983. 366 с.; Гудериан Г. Воспоминания немецкого генерала. Танковые войска
Германии во Второй мировой войне. 1939–1945 / Пер. с англ. Д. А. Лихачева. М.: ЗАО
Центрполиграф, 2009. 574 с.; Ширер У. Взлет и падение Третьего Рейха: [пер. с англ.]/Уильям
Ширер. М.: Астрель, 2012. 1214 с.

35

1945 гг.), «Правда» (1941–1945 гг.), «Большевик» (1941–1945 гг.), «Блокнот
агитатора»

(1941–1945

гг.),

«Комсомольская

«Социалистическое земледелие» (1941–1945
выступления руководителей

партии и

правда»

(1941–1945

гг.) и т. д.

гг.),

публиковались

правительства Советского

Союза,

постановления республиканских, краевых и областных органов советской власти,
материалы о состоянии системы продовольственного обеспечения населения64.
Основной

источниковой

базой

диссертационного

исследования

послужили недавно рассекреченные документы, хранящиеся в Российском
государственном архиве экономики. Среди неопубликованных архивных
источников можно выделить делопроизводственные материалы (плановая
документация, справки, отчеты, сводные таблицы и т. д.). В исследовании
анализировались документы из фондов Народного комиссариата заготовок
СССР65, в которых представлены источники о состоянии сельского хозяйства
Советского Союза и возможности для решения продовольственной проблемы в
снабжении Красной Армии и гражданского населения страны продуктами
питания.
Делопроизводственные документы, содержащие многочисленные сведения
о положении в сфере заготовок и закупок продовольствия, позволяют изучить
систему нормированного снабжения продуктами питания, несоответствие между
запланированными поступлениями сельскохозяйственных продуктов и их
фактическими поставками.
В фондах архива находятся предварительные, уточненные, а также
окончательные сводки, справки и отчеты Наркомата заготовок СССР, в которых
перечислены заготовки сельскохозяйственных продуктов в Советском Союзе по
республикам, краям и областям. Важной особенностью этих документов
64

«Известия», «Правда», «Большевик», «Блокнот агитатора», «Комсомольская правда»,
«Социалистическое земледелие» и др.
65
Российский государственный архив экономики (РГАЭ). Ф. 8040. Народный комиссариат
заготовок СССР. (Министерство хлебопродуктов СССР № 284, 1932–1989. Народный
комиссариат заготовок СССР (Наркомзаг. СССР) 1938–1946. (Т. 1, № 1481). Оп. 3.
(Министерства и комитеты по заготовкам сельскохозяйственных продуктов СССР. Отдел учета
и отчетности. 1932—1950 гг.).

36

выступает то, что в них указаны поступления продуктов сельского хозяйства не
только за текущий, но и за предыдущий год. Именно сведения за предыдущий год
являются окончательными и достоверными, потому что они точно согласуются с
данными по заготовкам сельхозпродуктов за ряд лет, собранными в единых
таблицах в 1945–1946 гг.
Вводимые в научный оборот сведения содержатся в материалах РГАЭ,
которые составлены с разное время. Следовательно, цифры из ранних дел
подтверждены и уточнены в последующем и отображены в более поздних
документах.
В РГАЭ были выявлены документы Наркомзага СССР по заготовкам и
закупкам сельскохозяйственных продуктов по обязательным поставкам и другим
источникам поступлений. Эти таблицы иллюстрируют общую ситуацию в стране
по итогам заготовок и закупок. Также они дают представление о поставках
сельскохозяйственных продуктов в годы Великой Отечественной войны. Далее
была проведена работа по уточнению сведений, содержащихся в сводках, отчетах,
сводных таблицах и т. д. Эти величины сверялись с аналогичными цифрами в
опубликованных и неопубликованных источниках, и было выявлено полное
совпадение

архивных

неопубликованных

показателей

с

имеющимися

опубликованными данными. Следовательно, цифры, в найденных в РГАЭ
таблицах достоверны.
В результате научного исследования в РГАЭ удалось найти документы
Народного комиссариата заготовок СССР, в которых заготовки и закупки
сельскохозяйственных продуктов за 1917–1945 гг. собраны в единых таблицах:
– зерновые культуры: 1913, 1916–1945 гг.;
– сахарная свекла: 1916–1946 гг.;
– мясопоставки: 1917–1945 гг.;
– молоко: 1917–1948 гг.;
– кожсырье: 1917–1946 гг.;
– яйца: 1918–1945 гг.;
– шерсть: 1919–1944 гг.;

37

– коконы шелкопряда: 1920–1948 гг.;
– пушнина и мехсырье: 1925–1945 гг.;
– картофель: 1929–1946 гг.;
– масличные культуры: 1931–1945 гг.
Эти источники позволяют сравнить поступления сельскохозяйственных
продуктов во время Великой Отечественной войны не только с заготовками в
предвоенные годы, но и с поставками в период Гражданской войны, во время
НЭПа в СССР, а также во времена первой и второй пятилеток развития народного
хозяйства страны.
Таким образом, весь комплекс источников, изученных при разработке
исследуемой темы, содержит различную по полноте и степени достоверности
информацию. Он отличается разнообразием, возможностью сопоставления
полученных данных и позволяет обеспечить решение задач, поставленных в
исследовании.
Методологическая основа диссертации. Диссертационное исследование
базируется на принципах историзма, объективности, научности и системности.
Принцип историзма дал возможность рассмотреть заготовительную политику
государства сельскохозяйственных продуктов по решению продовольственной
проблемы в исторической последовательности, вызванной экстремальными
условиями войны, во взаимосвязи с политическими, социально-экономическими,
демографическими факторами развития Советского Союза. Другими словами,
давая оценку политики государства и мероприятиям в области заготовок
сельскохозяйственных продуктов, требовалось ответить на вопрос, являлись ли
они правильными в годы войны или привели к ухудшению обеспечением
продовольствия населения страны.
В соответствии с принципом объективности анализ заготовительной
политики государства в годы войны базируется на документах и фактах,
опирается на их содержании, не подгоняя и не искажая их под заранее созданные
выводы.

38

Принцип

научности

предполагает,

что

найденные

закономерности

соответствуют реальности, а на основе их сделанные выводы – это результат
анализа фактов, а не какой-либо точки зрения.
В процессе работы над темой исследования был использован и принцип
системности. Заготовительная деятельность Наркомата заготовок рассмотрена
неразрывно с функционированием и развитием Советского государства в целом.
Системный
исследовании

подход

следующих

предполагает
методов.

необходимость

Общенаучные

использования

методы

в

представлены

историческим и логическим. Исторический метод дал возможность рассмотреть
заготовительную политику Советского государства в ее хронологической
последовательности

на

протяжении

всего

периода

войны.

С

помощью

логического метода в работе были сделаны обобщения и выводы об
эффективности системы заготовок в СССР в годы Великой Отечественной войны.
Из специальных исторических методов в диссертационном исследовании
были

использованы

историко-сравнительный,

историко-генетический,

статистический методы и метод системно-функционального анализа.
Историко-генетический метод дал возможность раскрыть содержание
государственной политики заготовок сельхозпродукции в ее развитии на
протяжении всего периода войны.
Реализуемая в 1941–1945 гг. в Советском Союзе заготовительная политика
сельскохозяйственных продуктов представляет собой комплекс мероприятий,
которые имеют, как правило, схожий характер с предвоенными заготовками, но
несколько различающихся по форме и времени. Это различие послужило
предпосылкой

для

использования

в

исследовании

метода

историко-

сравнительного анализа, позволившего выделить с одной стороны общее и
повторяющееся, а с другой стороны – различное и особенное в содержании
поступления сельхозпродуктов, производимых колхозно-совхозным советским
крестьянством.
При использовании метода системно-функционального анализа, в работе
показаны важные направления заготовительной политики, осуществляемой в

39

СССР, изучена содержательная сторона осуществляемых мероприятий в области
решения продовольственной проблемы.
Специальные

исторические

методы,

используемые

в

диссертации,

представлены и статистическим методом, позволившим систематизировать
цифровые сведения, имеющиеся в различных справках, отчетах, сводках,
переписке и других документах.
Научная новизна диссертации. В результате проведенного исследования:
а). Введены в научный оборот архивные документы, составленные в виде
единых таблиц, показывающие заготовки зерна в период 1916–1945 гг., сахарной
свеклы за 1916–1946 гг., мяса за 1917–1945 гг., молока за 1917–1948 гг., кожсырья
за 1917–1946 гг., яиц за 1918–1945 гг., шерсти за 1919–1944 гг., коконов
шелкопряда за 1920–1948 гг., пушнины и мехсырья за 1925–1945 гг., картофеля за
1929–1946 гг., масличных культур, в том числе подсолнечника за 1931–1945 гг.
б). В отличие от большинства опубликованных источников, где в
государственных заготовках и закупках основных продуктов сельского хозяйства
есть сведения только о «молоке и молочных продуктах в переводе на молоко»,
новым является то, что кроме заготовок и закупок молока с 1941 года в Советском
Союзе колхозы, колхозники и единоличники по обязательным поставкам сдавали
государству брынзу-сыр.
в). На основе ранее засекреченных архивных материалов проанализирована
продовольственная заготовительная политика Советского государства во время
Великой Отечественной войны 1941–1945 гг., а также проведено сравнение
поступлений важнейших сельскохозяйственных продуктов с поставками в годы
Гражданской войны, периода НЭПа, а также во времена первой и второй
пятилеток. В результате этого сравнения выявлено, что заготовки продовольствия
в годы Великой Отечественной войны оказались намного больше, чем в период
Гражданской войны, во время НЭПа и сравнимы с поступлениями в годы первой,
а по некоторым продуктам и с поставками в период второй пятилетки развития
народного хозяйства СССР.

40

г). В диссертационном исследовании установлено, что во время Великой
Отечественной войны продовольственные поставки по программе ленд-лиза
составили 3,4% от отечественных заготовок и закупок продуктов питания.
д). Автором на базе обобщения отечественного опыта обоснована
политическая и экономическая целесообразность колхозно-совхозной системы
хозяйствования в период Великой Отечественной войны 1941–1945 гг. на
государственном уровне.
Положения, выносимые на защиту:
1. Поскольку в нашей стране основным продуктом питания является хлеб,
постольку самым важным в исследовании продовольственной проблемы было
установить точное количество, полученного Советским государством зерна во
время Великой Отечественной войны. В опубликованных источниках по данной
теме в основном циркулируют две цифры заготовок и закупок зерновых в 1941–
1944 гг.: 4 264 и 4 312 млн. пудов (кроме того есть и компромиссная округленная
цифра:

4,3

млрд.

пудов).

В

ходе

работы

с

опубликованными

и

неопубликованными сведениями по поступлениям зерновых в Советском Союзе
из урожаев 1941–1944 гг. удалось проверить и перепроверить и доказать на новом
научном материале, что зернопоставки в этот период составили 70 624 тыс. тонн
или почти 4 312 млн. пудов. Таким образом, правильной цифрой является 4312
млн. пудов зерновых.
2. В большинстве опубликованных источников такой сельскохозяйственный
продукт как брынза-сыр вообще не упоминается. В них, как правило, в
государственных поступлениях основных продуктов сельского хозяйства есть
сведения только о «молоке и молочных продуктах в переводе на молоко».
Документы, хранящиеся в РГАЭ, показывают, что кроме заготовок и закупок
молока с 1941 года в Советском Союзе колхозы, колхозники и единоличники по
обязательным поставкам сдавали государству брынзу-сыр.
3. В годы Великой Отечественной войны 1941–1945 гг. Советский Союз
получил от внутренних источников поступлений больше продовольствия, чем во
время Гражданской войны, в период расцвета НЭПа, а по основным продуктам

41

питания поставки оказались выше, чем во времена первой, а по мясу и второй
пятилетки развития народного хозяйства СССР. Значит, именно колхозносовхозная система хозяйствования позволила обеспечить Красную Армию и
население страны продовольствием в экстремальных условиях войны.
4. В диссертационном исследовании установлено, что в период Великой
Отечественной войны по внутренним источникам в СССР было заготовлено и
закуплено зерновых, мяса, молока, брынзы-сыра, картофеля, сахарной свеклы,
масличных

культур

и

овощей

совокупно

почти

137,6

млн.

тонн.

Продовольственные поступления по программе ленд-лиза составили 4,5 млн.
тонн. Таким образом, союзнические поставки оказались 3,4% от отечественных
заготовок продуктов питания. Следовательно, подавляющая часть продовольствия
для бойцов и командиров Красной Армии и гражданского населения страны
поступала от колхозно-совхозного советского крестьянства.
5. Оценка результативности продовольственной политики Советского
Союза, реализуемой во время Великой Отечественной войны, дала автору
возможность

сделать

мероприятия,

с

следующий

привлечением

вывод:

осуществляемые

внешних

источников

государством
поступления

продовольственных товаров, обеспечили минимальную потребность Красной
Армии и населения страны в продуктах питания и, таким образом, позволили
решить продовольственную проблему в годы войны. Итак, мероприятия,
проводимые Советским государством в период Великой Отечественной войны по
продовольственному обеспечению Красной Армии и гражданского населения,
были целесообразными и обоснованными действиями и стали основой для
удовлетворения минимальных потребностей в продовольствии.
Теоретическая значимость исследования. Содержащиеся в исследовании
архивные неопубликованные и опубликованные сведения, факты и материалы, а
также обобщения и выводы направлены на формирование наиболее полного,
объективного

понимания

о

сельскохозяйственной

политике

Советского

государства во время Великой Отечественной войны 1941–1945 гг. и её
осуществлении.

42

Практическая значимость исследования. Содержание диссертации и
выводы, изложенные в ней, наглядно представленный статистический материал
могут быть использованы в учебном процессе в высшей школе при подготовке
специальных курсов (по новейшей отечественной истории, экономической и
социальной истории), при проведении семинарских занятий, а также в
лекционной работе, в научной и преподавательской работе. Кроме того, они могут
применяться при разработке специалистами проблем истории российского
крестьянства и т. д. Изложенные выводы и суждения выносятся на защиту
диссертации.
Апробация результатов исследования. Основные положения и выводы
работы освещались в докладах и сообщениях на международных: («Современные
концепции научных исследований», Москва, 23–28 февраля 2017 г.; «Научный
взгляд: философия, социология, политология, история», Ставрополь, 28 апреля
2017 г.); всероссийской («Ключевские чтения», Москва, МПГУ, 28–29 октября
2016 г.) и межвузовских научных конференциях: «Бурджаловские научные
чтения» (Москва, МПГУ, 2012, 2014, 2015 гг.), «Общество и власть в СССР и
постсоветской России», Москва, МПГУ, посвященная памяти профессора Э. М.
Щагина, 2014.
В

рукописи

автора

отражено

основное

содержание

настоящего

исследования, а также в статьях и других публикациях. По исследуемой в
диссертации проблеме автором опубликованы двенадцать статей в научных
журналах, входящих в перечень ВАК Министерства образования и науки
Российской Федерации. Текст диссертации был обсужден на кафедре новейшей
отечественной истории исторического факультета Института истории и политики
федерального
высшего

государственного

образования

бюджетного

«Московский

образовательного

педагогический

учреждения

государственный

университет».
Структура диссертации обусловлена внутренней логикой исследования и
определяется поставленной целью и задачами. Работа включает введение, три

43

главы, заключение, список использованных источников и литературы, двенадцать
приложений. Главы, в свою очередь, разделены на параграфы.
Во Введении представлены цели и задачи исследования, дан обзор научной
разработанности темы, источниковой и методологической базы.
В первой главе автором проанализированы причины интенсификации
сельскохозяйственного производства в СССР в предвоенные годы, а также
представлена деятельность советского колхозно-совхозного крестьянства в 1941
году.
Во

второй

главе

рассматриваются

заготовки

и

закупки

сельскохозяйственных продуктов в каждом году Великой Отечественной войны.
В третьей, завершающей главе, проведен анализ заготовок каждого
сельскохозяйственного продукта по всем источникам поступлений за весь период
войны.
В Заключении подведены итоги исследования и сделаны выводы о том, что
колхозно-совхозное крестьянское хозяйствование в СССР было целесообразным и
обоснованным

действием

государства

с

точки

зрения

обеспечения

продовольственной безопасности и независимого социально-экономического
развития.

44

Глава 1. Государственное регулирование в продовольственной сфере
накануне и в начале Великой Отечественной войны

В 30-е годы ХХ века в Советском Союзе происходил быстрый и бурный
промышленный

экономический

рост.

Переход

от

аграрной

страны

к

индустриальному государству в СССР, как впрочем, и в других странах
сопровождался огромными трудностями.
И. В. Сталин в связи с этим говорил 4 февраля 1931 года: «Мы отстали от
передовых стран на 50–100 лет. Мы должны пробежать это расстояние в десять
лет. Либо мы сделаем это, либо нас сомнут.
Вот что диктуют нам наши обязательства перед рабочими и крестьянами
СССР»66.
Тогда было принято решение перекачать финансовые средства из сельского
хозяйства в промышленность. Создание в сельском хозяйстве колхозно-совхозной
системы позволило получить такие необходимые денежные поступления, которые
позволили Советскому Союзу вступить в войну мощной индустриально развитой
державой, с огромным потенциалом промышленного производства, с новейшими
образцами военной техники, позволившими в итоге сломать шею германскому
нацизму, японскому милитаризму и итальянскому фашизму.
В

истории

отечественной

деревни

насильственная

коллективизация

представляет едва ли не самую трагическую страницу. Но что дала
коллективизация Советскому Союзу? Попробуем ответить на этот вопрос.
К концу второй пятилетки коллективизация охватила 93 процента всех
крестьянских хозяйств. В стране к середине 1938 г. было создано 242 тыс.
колхозов (кроме рыболовецких и промысловых), которые объединяли более 99
процентов всех крестьянских посевных площадей67.
66

Сталин И. В. Сочинения. М.: Государственное издательство политической литературы, 1951.
Т. 13. С. 39.
67
История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 1. С. 64.

45

За годы второй пятилетки количество тракторов в МТС выросло в 3,2 раза,
и в 1938 году машинно-тракторные станции имели в наличии 394 тысячи
тракторов68. С 1933 по 1938 год колхозно-совхозная советская деревня получила
128 100

комбайнов69.

В

1938

году

труженики

сельскохозяйственного

производства СССР располагали 195 800 грузовыми автомашинами70.
Развитие
производства

материально-технической
страны

было

неразрывно

базы
связано

сельскохозяйственного
с

его

обеспечением

соответствующими кадрами. За два-три года до начала Великой Отечественной
войны И. В. Сталин рекомендовал обратить внимание на подготовку большего
количества

женщин-специалистов

для

сельского

хозяйства,

включая

трактористов. В результате работы курсов по обучению женщин работе на
комбайнах и тракторах, начатому на Украине по инициативе Прасковьи
Никитичны Ангелиной, количество трактористов и комбайнеров увеличилось
более чем на 100 тыс. человек. В первой половине 1941 г. на курсах
механизаторов женщин уже обучалось в два раза больше, чем в 1940 г.71
Г. А. Куманев сообщает, что в 1940 году в сельском хозяйстве страны
работало свыше 300 тыс. землемеров, агрономов, зоотехников, фельдшеров и
ветеринарных

врачей

и

более

800

тыс.

бригадиров

полеводческих

животноводческих, тракторных бригад, около 1 млн. комбайнеров и трактористов
и более 600 тыс. заведующих животноводческими фермами72.
Весной в 1940 году тракторами машинно-тракторных станций было
вспахано 75% полей в колхозах, 80% – по подъему паров и 72% работ по взмету
зяби73.
Механизация сельского хозяйства страны позволила к 1940 году увеличить
посевные площади в Советском Союзе до 150,4 млн. га74.
68

Сталин И. В. Отчетный доклад на XVIII съезде партии о работе ЦК ВКП(б). С. 69.
Там же. С. 71.
70
Там же.
71
Куманев Г. А. Говорят сталинские наркомы. С. 368.
72
Там же. С. 366.
73
Там же. С. 367.
74
Растянников В. Г., Дерюгина И. В. Указ. соч. С. 126.
69

46

Накануне

Великой

Отечественной

войны

в

Советском

Союзе

в

сельскохозяйственном производстве были проведены такие мероприятия, которые
способствовали упрочению организационного состояния земледелия. Все это
позволило в военные годы, в экстремальных условиях не развалиться, а выстоять
и обеспечить Красную Армию и гражданское население продуктами питания.
В период социалистического строительства сложились следующие виды
государственных заготовок сельскохозяйственных продуктов:
1) обязательные поставки, охватывавшие зерновые культуры и рис,
подсолнечник, картофель, а также животноводческие продукты – мясо, молоко,
яйца, шерсть, кожсырье;
2) натуроплата за работы МТС;
3) контрактация таких технических культур, как хлопок, свекла, лен и
другие, а также овощей, масличных культур (клещевина, соя, лен-кудряш,
горчица и др.) и семян трав (клевер, люцерна и др.);
4) государственные закупки;
5) децентрализованные заготовки;
6) гарнцевый сбор.

1.1. Заготовки продуктов полеводства. 1936–1940 гг.

Заготовки зерна
И. В. Сталин в отчетном докладе на XVIII съезде партии о работе ЦК ВКП
(б) 10 марта 1939 года сказал: «Следует отметить, что за последние три года
ежегодные заготовки зерна не спускались у нас ниже миллиарда шестисот
миллионов пудов зерна, подымаясь иногда, например, в 1937 году до миллиарда
800 миллионов пудов. Если добавить к этому около 200 миллионов ежегодной
закупки зерна да несколько сот миллионов по линии колхозной торговли зерном,

47

то мы получим в общем ту сумму отпуска на сторону товарного хлеба колхозами
и совхозами, о которой упоминалось выше»75.
В период с 1936-го по 1940 год в Советском Союзе происходило увеличение
валового сбора зерновых культур. При практически неизменной площади посевов
зерновых культур урожаи росли. Это свидетельствует о том, что из года в год в
отечественном сельском хозяйстве увеличивалась доля машинно-тракторных
работ, улучшалась агротехника,

уменьшались сроки

уборки

зерна, что

препятствовало его перезреванию и осыпанию на корню.
Сведения по общим посевным площадям, посевным площадям под
зерновые, посевным площадям под зерновые в колхозах, валовым сборам
(видовой урожай, амбарный урожай), урожайности зерновых, а также заготовки
зерна и риса в СССР в период с 1936 года по 1940 год (а также для сравнения 1913
г.) сведем в таблицу 1.
Таблица 1 – Посевные площади, валовые сборы, урожайность и заготовка
зерновых в 1913, 1936–1940 гг.
Посевные площади в
Годы

СССР, млн. га
Всего

Урожай
зерновых,
млн. тонн

Зерно Зерно в Видо

Амба

вые

колхоз

вой

рный

Уро
жай
ность,
ц/га

Поступления Заготовка
зерновых,

зерна к

РГАЭ

валовому

Млн. Млрд.

сбору, в

тонн

пудов

%, РГАЭ

1913

105,0

94,4

–

н/д

86,0

8,7

21,30

1,30

24,8

1936

133,8

102,4

н/д

82,7

55,8

5,7

25,52

1,56

30,9

1937

135,2

104,4

93,6

120,3

97,4

9,3

31,94

1,95

26,5

1938

136,9

102,4

91,9

95,0

73,6

7,3

29,09

1,78

30,6

1939

133,7

99,8

89,9

97,4

73,2

7,5

30,95

1,89

30,9

1940

150,4

110,5

90,8

119,6

95,6

8,6

36,45

2,21

30,6

Источники: Сталин И. В. Отчетный доклад на XVIII съезде партии о работе ЦК ВКП(б).
С. 66–67, 72–73; Вознесенский Н. А. Военная экономика СССР в период Отечественной войны.
С. 12; Арутюнян Ю. В. Советское крестьянство в годы Великой Отечественной войны. С. 431;
75

Сталин И. В. Отчетный доклад на XVIII съезде партии о работе ЦК ВКП (б). С. 74—75.

48

История крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 3. С. 80; Растянников В. Г.,
Дерюгина И. В. Урожайность хлебов в России. 1795–2007. С. 125–127; Народное хозяйство
СССР за 70 лет. Юбилейный статистический ежегодник. С. 208, 210; Вторая мировая война.
Итоги и уроки. М.: Воениздат, 1985. С. 222; Российский Государственный архив экономики
(далее РГАЭ). Ф. 8040. Оп. 3: Д. 36. Л. 16, 17; Д. 1151. Л. 191, 195, 221, 242, 244.

По величинам таблицы 1 видим, что по архивным сведениям за период
1936–1940 гг. заготовка зерновых к валовому сбору составляла 26–31%.
Необходимо учитывать, что в соответствии с инструкцией, утвержденной
Экономическим советом при СНК СССР 9 июня 1939 г., урожайность зерновых
культур в то время устанавливалась ЦУНХУ76, исходя из урожайности на момент
спелости и начала своевременной уборки с включением всех потерь. Таким
образом, многие источники тех лет содержат данные о биологической
урожайности или урожайности на корню77.
Если же пересчитать процент поступления зерновых не по видовому
(урожайность на корню), а фактическому (амбарному) урожаю, то он окажется
иным. Используя сведения таблицы 1, составим таблицу 2.
Таблица 2 – Заготовка зерновых к валовому сбору в 1936–1940 гг.
Годы

1936 г.

1937 г.

1938 г.

1939 г.

1940 г.

Видовой урожай, млн. тонн

82,7

120,3

95,0

97,4

119,6

Амбарный урожай, млн. тонн

55,8

97,4

73,6

73,2

95,6

Потери при уборке, %

32,5

19,0

22,5

24,8

20,1

Заготовки зерновых, млн. тонн

25,52

31,94

29,09

30,95

36,45

45,7

32,8

39,5

42,3

38,1

% поставок зерна к амбарному
урожаю

Показатели таблицы 2 наглядно демонстрируют, что в Советском Союзе в
1936–1940 гг., потери во время уборки урожая достигали от 1/5 до 1/3
выращенного зерна. Поэтому фактические заготовки в предвоенные годы были не
26–31%, как гласят архивные документы, а 33–46%.
76
77

Центральное управление народно-хозяйственного учета Госплана СССР.
История крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 3. С. 80.

49

Хлебопоставки в СССР в последний мирный год накануне Великой
Отечественной войны достигли 36,45 млн. тонн, а накануне Первой мировой
войны в 1913 году поступления зерна были 21,3 млн. тонн, то есть на 70%
меньше.
В третьем томе исследования «История крестьянства СССР» сообщаются
величины по заготовке и закупке зерна в СССР в предвоенные годы. Отразим эти
показатели в таблице 3.
Таблица 3 – Заготовка и закупка зерна в СССР
Годы
Зерно, в млн. пудов

1937/38 г.

1938/39 г.

1939/40 г.

1940/41 г. (план)

1 949,7

1 775,8

1 875,3

2 539,9

Источник: История крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 3. С. 91.

По

таблице

3

определяем,

что

данные,

представленные

в

ней,

ограничиваются зернопоставками урожая 1939 года. Цифры из выше указанного
труда совпадают с архивными материалами78, составленными не позднее 1941
года. В фондах Российского государственного архива экономики имеются
сведения, уточняющие эти показатели. Общее количество зерна, полученное
Советским государством по обязательным поставкам от колхозов, колхозников,
единоличников, совхозов, закупкам и по другим источникам поступления из
урожаев 1936–1940 гг. воспроизведем в таблице 4.
Таблица 4 – Заготовка и закупка зерновых по СССР, в млн. пудов
Годы
Поступление
зерна
В % к 1936 г.

1936/37 г.

1937/38 г.

1938/39 г.

1939/40 г.

1940/41 г.

1 557,8

1 949,7

1 775,8

1 889,2

2 210,4

100

125,2

114,0

121,3

141,9

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151. Л. 195.

В архивных источниках выявляется такая закономерность. Если документ
создан, например в 1940 году, то в нем данные за 1940 г., а иногда и за 1939 г.
практически всегда предварительные или планируемые. В более поздних
документах сведения за 1939–1940 гг. корректируются и уточняются. Поэтому
78

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 36. Л. 16, 17.

50

цифры в таблице 3, составленной, вероятно не позднее 1940 года, за 1939 год
предварительные, а за 1940 год планируемые. Показатели, представленные в
таблице 3 можно почерпнуть в источнике: РГАЭ, ф. 8040, оп. 3, д. 36, л. 16, 17.
Документ РГАЭ, по которому составлена таблица 4, создан в 1944–1945 гг.,
поэтому величины, представленные в нем за 1939–1940 гг. окончательные.
Причем цифры, воспроизведенные в таблице 4, встречаются не только в деле
1151, но и в других делах описи 3, фонда 8040.
Хлебозаготовки в Советском Союзе за период 1936–1940 гг. воспроизведем
на рис. 1.
2,5
2
1,5
1
0,5
0

1936 г.

1937 г.

1938 г.

1939 г.

1940 г.

Рисунок 1 – Поступление зерновых из урожаев 1936–1940 гг., млрд. пудов
На рис. 1 видна динамика заготовок и закупок зерна по всем видам
поступлений в СССР за период 1936–1940 гг. Рисунок наглядно показывает, что
поставки зерновых в довоенные годы в Советском Союзе увеличивались. В 1936
году заготовки хлеба составили более 1,5 млрд. пудов. В последующие
предвоенные годы зернопоставки не опускались ниже 1,8 млрд. пудов, а в 1940
году достигли более 2,2 млрд. пудов хлеба.
Сравним валовый сбор всех хлебов за пятилетие (1936–1940 гг.) накануне
Великой Отечественной войны с валовым сбором всех хлебов за пятилетие (1909–
1913 гг.) накануне Первой мировой войны.

51

Н.

А.

Вознесенский

пишет:

«Накануне

первой

мировой

войны

дореволюционная Россия имела наиболее высокий валовый урожай хлеба – около
4,9 млрд. пудов. В СССР накануне Отечественной войны валовый урожай хлеба
составил 7,3 млрд. пудов. При этом товарная продукция хлеба в СССР накануне
Отечественной войны превышала размеры товарной продукции хлеба в России
накануне первой мировой войны почти вдвое»79.
Г.

А.

Куманев

воспроизводит

следующие

показатели:

«Валовая

сельскохозяйственная продукция (в среднем за год, в границах до 17 сентября
1939 г.) по итогам первой пятилетки на 26% превышала уровень 1909–1913 гг., в
годы второй пятилетки – на 32%, а в 1938–1940 гг. – на 43%. В течение трех с
половиной лет третьей пятилетки, т. е. в 1938–1941 (первая половина) гг. в стране
ежегодно заготавливалось в 1,2 раза больше зерна, чем во вторую пятилетку, и в
1,8 раза больше, чем в годы первой пятилетки»80.
Если же сравнить заготовки и закупки зерна в среднем за год, то в 1938–
1940 гг. они достигли 1 963,3 млн. пудов, в 1928–1932 гг. – 1 106,9 млн. пудов, а в
1933–1937 гг. – 1 680,5 млн. пудов81. Таким образом, среднегодовой объем
хлебопоставок в годы третьей пятилетки был выше на 17%, чем в годы второго
пятилетнего плана развития народного хозяйства СССР и на 77% больше, чем в
годы первой пятилетки.
И. В. Сталин в Отчетном докладе XVIII съезду продолжает: «Интересно,
далее, отметить, что за последние три года база товарного зерна переместилась из
Украины, которая считалась раньше житницей нашей страны, на север и восток,
т.е. в РСФСР. Известно, что за последние два-три года Украина заготовляет зерна
всего около 400 миллионов пудов ежегодно, тогда как РСФСР заготовляет за эти
годы ежегодно миллиард сто – миллиард двести миллионов пудов товарного
зерна»82.

79

Вознесенский Н. А. Указ. соч. С. 24.
Куманев Г. А. Говорят сталинские наркомы. С. 368–369.
81
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151. Л. 244.
82
Сталин И. В. Отчетный доклад на XVIII съезде партии о работе ЦК ВКП (б). С. 75.
80

52

Н. А. Вознесенский подтверждает слова И. В. Сталина: «К началу первой
мировой войны в России 25% всех ресурсов зерна давала Украина, 12,6% –
районы Северного Кавказа и 12% – районы Поволжья. На долю Сибири, Урала и
Казахстана приходилось только 18% всех ресурсов зерна.
…Изменение в размещении зернового производства на территории СССР в
сравнении с дореволюционным 1913 годом видно из следующих данных.
Удельный вес Украины в валовом производстве зерна снизился с 25% в 1913 году
до 23% в 1940 году; удельный вес Северного Кавказа уменьшился за те же годы с
12,6% до 10,6%; удельный вес районов Поволжья сохранился на уровне 12%. В то
же время Урал увеличил свою долю в производстве зерна с 8,4% до 9,7%; Сибирь
увеличила свою долю с 7,0% до 11,7% и Казахстан увеличил свою долю в
производстве хлеба с 2,8% до 3,4%»83.
Таблица 5 – Поступления зерновых культур
Наименование
республик

На 1/VII – 1940 г.

На 1/VII – 1941 г.

В тыс. пудов

В%

В тыс. пудов

В%

СССР

1 716 747

100,00

2 117 943

100,00

РСФСР + УССР

1 584 332

92,29

1 955 213

92,32

РСФСР

1 108 107

64,55

1 446 885

68,32

476 225

27,74

508 328

24,00

УССР

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3: Д. 749. Л. 10–12; Д. 981. Л. 236.

Рассмотрим показатели таблицы 5. Из урожая 1939 года в 1940 году по
обязательным заготовкам УССР поставила стране 476,2 млн. пудов зерновых, что
составляет 27,74% от общего количества, полученного в СССР хлеба. РСФСР в
1940 году засыпала в закрома Родины из урожая 1939 года более 1,1 млрд. пудов
зерна, что соответствует 64,55% от поступившего хлеба. Украина из урожая 1940
года заготовила государству зерна больше, чем в предыдущем году – 508,3 млн.
пудов, но доля Украинского хлеба «в общем котле» оказалась меньше и составила
24%, то есть на 3,7% ниже, чем из урожая 1939 года. Хлебопоставки РСФСР из
урожая 1940 года выросли почти на 30% по сравнению с заготовками 1939 года и
83

Вознесенский Н. А. Указ. соч. С. 90–91.

53

достигли более 1,4 млрд. пудов зерновых. Поэтому доля РСФСР «в общесоюзном
хлебном пироге» увеличилась в 1940 году и составила 68,3%. То есть
хлебозаготовки РСФСР выросли почти на 3,8%.
Интересно взглянуть на долевое участие южных республик, краев и
областей в составе РСФСР, а также Украинской ССР и Белорусской ССР в
хлебопоставках из урожаев 1939 и 1940 гг. По архивным материалам составим
таблицу 6.
Таблица 6 – Зернопоставки по южным областям РСФСР, УССР и БССР
Поступления зерновых культур

Наименование республик, краев и
областей

На 1/VII – 1940 г.

На 1/VII – 1941 г.

В тыс. пуд.

В%

В тыс. пуд.

В%

Краснодарский край

87 147

5,08

87 158

4,12

Ростовская обл.

74 094

4,32

86 210

4,07

Орджоникидзевский край

58 989

3,44

62 037

2,93

Воронежская обл.

53 369

3,11

55 641

2,63

Сталинградская обл.

47 648

2,78

81 103

3,83

Курская обл.

42 398

2,47

48 310

2,28

Орловская обл.

26 671

1,55

30 789

1,45

Крымская АССР

26 416

1,54

24 774

1,17

Всего по южным обл. РСФСР

416 732

24,27

476 022

22,48

УССР

476 225

27,74

508 328

24,00

БССР

15 695

0,92

25 626

1,21

ИТОГО

908 652

52,93

1 009 976

47,69

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3: Д. 749. Л. 10–12; Д. 981. Л. 236.

По

таблице

6

определяем:

Крымская

АССР,

Краснодарский

и

Орджоникидзевский края, а также Ростовская, Воронежская, Сталинградская,
Курская и Орловская области поставили стране по обязательным заготовкам в
1940 году из урожая 1939 года свыше 416,7 млн. пудов зерновых, что составляет
почти 24,3% от общего количества хлебопоставок в Советском Союзе. Из
Украинской ССР и Белорусской ССР из урожая 1939 года поступило в 1940 году

54

государству в счет обязательных поставок почти 492 млн. пудов зерна, что
соответствует 28,7% от общего количества заготовок хлеба. Таким образом,
вышеуказанные южные края и области РСФСР, УССР и БССР засыпали в закрома
Родины почти 909 млн. пудов зерновых или 53% от общего количества
заготовленного хлеба в 1940 году из урожая 1939 года.
В 1941 году из южных вышеуказанных районов РСФСР поступления зерна
достигли свыше 476 млн. пудов, что соответствует 22,5% от общих
хлебопоставок, полученных Советским государством из урожая 1940 года.
Украинская ССР и Белорусская ССР заготовили в 1941 году почти 534 млн. пудов
зерновых, что составляет 25,2% долевого участия. Суммируя эти величины,
получаем, что южные районы РСФСР, Украинская ССР и Белорусская ССР в 1941
году сдали стране свыше 1 млрд. пудов зерновых, что составляет почти 48% от
общего количества хлеба, полученного Советским Союзом в счет обязательных
поставок в 1941 году. Следовательно, потеря, либо попадание в прифронтовую
полосу в ходе Великой Отечественной войны Крымской АССР, Краснодарского,
Орджоникидзевского краев, а также Ростовской, Воронежской, Сталинградской,
Курской и Орловской областей, Украинской ССР и Белорусской ССР
автоматически означало, что население Советского Союза недополучит 1
миллиард

пудов

хлеба,

что

соответствует

половине

зерновых

сельскохозяйственных продуктов.
Как известно, крестьянский сельскохозяйственный год в Советском Союзе
начинался 1 июля и заканчивался 30 июня следующего года. Поэтому
поступления хлеба продолжались с 1 июля и завершались 30 июня следующего
года. Показатели таблицы 7 позволяют сделать вывод: колхозно-совхозное
советское

крестьянство

стремилось

выполнить

план

хлебозаготовок

по

обязательным поставкам и засыпать зерновые в закрома Родины как можно
быстрее. Поэтому работники сельскохозяйственного производства Союза ССР с 1
июля по 31 августа, то есть за два первых заготовительных месяца сдавали до
половины хлеба. С 1 сентября по 30 ноября, то есть за следующие три месяца,
труженики сел и деревень к половине сданного ранее добавляли еще 40% зерна.

55

Таким образом, к 1 декабря текущего сельскохозяйственного года, колхозносовхозное крестьянство успевало сдать Советскому государству до 90% от всего
хлеба, который требовалось засыпать по обязательной заготовке. И, далее по
сведениям таблицы 7, видим, что к началу следующего года (т. е. к 1 января)
крестьяне сдавали свыше 95% от общего объема зернопоставок.
Таблица 7 – Заготовка зерновых культур. Нарастающий итог
Зернопоставки
на конец месяца

1939–1940 гг.

1940–1941 гг.

В млн. пуд.

В % к итогу

В млн. пуд.

В % к итогу

Июль

392,7

22,7

163,5

7,7

Август

942,2

54,6

1 043,2

49,3

Сентябрь

1 269,4

73,5

1 688,9

79,8

Октябрь

1 444,2

83,6

1 932,1

91,2

Ноябрь

1 563,2

90,5

2 020,3

95,4

Декабрь

1 644,7

95,2

2 084,3

98,4

Январь

1 668,3

96,6

2 103,7

99,3

Февраль

1 687,4

97,7

2 110,4

99,7

Март

1 703,4

98,6

2 112,9

99,8

Апрель

1 708,5

98,9

2 115,0

99,9

Май

1 727,1

100,0

2 115,9

99,9

Июнь

1 727,1

100,0

2 117,9

100,0

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 873. Л. 69.

В связи с увеличивающимся количеством заготовляемого зерна в
предвоенные годы уместно воспроизвести документы РГАЭ, показывающие
увеличение выработки муки и крупы на предприятиях Наркомата заготовок.

56

Таблица 8 – Выработка муки и крупы на предприятиях НКЗага СССР (в тыс. т)
Годы

Мука

Крупа

В абс. кол.

В % к 1936 г.

В абс. кол.

В % к 1936 г.

1936 г.

12 683,3

100

935,2

100

1937 г.

13 919,1

109,8

697,2

74,6

1938 г.

13 770,5

108,6

994,0

106,3

1939 г.

16 191,1

127,7

1 078,0

115,3

1940 г.

16 450,6

129,7

1 250,6

133,8

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1489. Л. 40.

Продемонстрируем динамику выработки муки и крупы на предприятиях
Наркомата заготовок СССР.
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0

1936 г.

1937 г.

1938 г

1939 г

1940 г.

Рисунок 2 – Выработка муки на предприятиях НКЗага СССР в 1936 – 1940
гг., в млн. тонн
Рис. 2 показывает, что производство муки в довоенные годы в Советском
Союзе росло. Если выработку муки в 1936 году принять за 100%, то в 1937 году
Советское государство получило муки больше почти на 10% в сравнении с 1936
годом, а к 1940 году выработка муки в стране увеличилась почти на 30%
относительно производства в 1936 году.

57

1,4

1,2
1
0,8
0,6
0,4
0,2
0

1936 г.

1937 г.

1938 г.

1939 г.

1940 г.

Рисунок 3 – Выработка крупы на предприятиях НКЗага СССР в 1936–1940
гг., в млн. тонн
Производство крупы из года в год в Советском Союзе увеличивалось.
Исключение составляет лишь 1937 год из-за того, что 1936 сельскохозяйственный
год был неудачным и, тогда удалось собрать невысокий урожай зерновых.
Начиная с 1938 года производство крупы возрастает, а к 1940 году выработка
крупы в стране увеличилась более чем на треть в сравнении с 1936 годом.
СССР в годы второй и третьей пятилеток находился в полосе высоких
урожаев зерновых. Валовые сборы в 1930-х годах превышали валовые сборы
зерновых

в

дореволюционной

России

начала

ХХ

века.

Сопоставление

среднегодовой урожайности за ряд лет, включающее в себя разнообразные по
урожайности годы, свидетельствует о том, что обозначившийся за пятилетний
период перед Великой Отечественной войной подъем зернового производства за
1936–1940 гг. превысил более чем на 12 млн. тонн84 среднегодовые сборы
зерновых за пятилетний период перед Первой мировой войной 1909–1913 гг.

84

История крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 3. С. 80.

58

Картофель
В

большинстве

опубликованных

источников

нет

сведений

о

государственных поставках и закупках картофеля. В них есть данные о валовом
сборе этой сельскохозяйственной культуры в Советском Союзе:
«Среднегодовой валовый сбор картофеля во всех категориях хозяйств
составил накануне войны 47,8 млн. т вместо 30,6 млн. т в 1909–1913 гг. В
урожайном 1940 году было собрано 75,8 млн. т картофеля, в том числе в колхозах
25,1 млн. т»85.
Н. И. Рыжков приводит примерно такую же цифру: «В предвоенном 1940
году валовый сбор в земледелии составил: …картофеля – 76 млн. тонн»86.
В статистических сборниках есть сведения о государственных закупках
основных продуктов сельского хозяйства. В них сообщается, что в 1940 году
закупки картофеля в СССР составили 8,5 млн. тонн87 и 8 642 тыс. тонн88.
В фондах Российского государственного архива экономики находятся
материалы, позволяющие определить количество картофеля, полученного по
обязательным поставкам от колхозов, колхозников, единоличников, а также от
совхозов и по другим источникам поступления (натуроплата, возврат семссуды и
др.). Воспроизведем часть документа, касающуюся поставок картофеля за период
1936–1940 гг. и отразим эти величины в таблице 9.
Из показателей таблицы 9 следует, что в СССР за предвоенное пятилетие
самыми урожайными были 1937 и 1940 гг. В эти же годы были также самые
высокие урожаи и большие поставки зерновых (см. табл. 1 и 4).
Далее, по сведениям из таблицы 9 видим, что в 1940 году поставки
картофеля по всем источникам поступления составили не 8,5–8,6 млн. тонн, как
указано в статистических сборниках, а более 8,7 млн. тонн. Очевидно, что в этих
источниках

не

была

учтена

децентрализованная

заготовка

сельскохозяйственной культуры.
85

История крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 3. С. 83.
Рыжков Н. И. Великая Отечественная: битва экономик и оружие Победы. С. 206.
87
Страна Советов за 50 лет. Сборник статистических материалов. С. 122.
88
Народное хозяйство СССР за 70 лет. Юбилейный статистический ежегодник. С. 220.
86

этой

59

Таблица 9 – Выполнение плана заготовок картофеля за ряд лет по СССР
(в тоннах)
Годы
Картофель
Кроме того
децзаготовка
Всего

1936 г.

1937 г.

1938 г.

1939 г.

1940 г.

5 295 988

7 020 661

5 086 942

4 722 325

8 456 467

463 638

–

178 689

112 539

269 571

5 759 626

7 020 661

5 265 631

4 834 864

8 726 038

100

122

91,5

84

151,5

В % к 1936 г.

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1534. Л. 5, 10, 12.

Покажем в таблице 10 поступления картофеля по месяцам из урожаев 1936–
1940 гг.
Таблица 10 – Заготовка картофеля по месяцам (в тыс. тонн)
Годы

июль

авг.

сент.

окт.

ноя.

дек.

II

I

полу

полу

Итого

годие годие
1936/37
1937/38
1938/39
1939/40
1940/41

абс.

25,0

115,5 1030,3 2661,6 1008,1 239,2 5079,7

%

0,5

абс.

66,6

%

1,1

2,2

25,6

46,1

16,2

абс.

31,7

85,1

742,5

2636,2

834,4

%

0,7

1,8

15,7

55,7

17,6

абс.

36,5

77,3

976,9

2067,7

777,9

%

0,8

1,8

22,1

46,9

17,6

абс.

21,4

%

0,3

2,3

20,1

51,9

127,6 1496,5 2696,8

19,7
948,5

4,6

99,1

45,0

5124,7

0,9

100,0

187,8 5523,8 329,5 5853,3
3,2

94,4

5,6

100,0

208,6 4538,5 195,8 4734,3
4,4

95,9

4,1

100,0

301,8 4238,1 172,6 4410,7
6,8

96,0

4,0

100,0

127,1 1581,1 4510,2 1125,7 367,2 7732,6 197,3 7929,9
1,6

19,9

56,9

14,2

4,6

97,5

2,5

100,0

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1534. Л. 3.

Рассмотрим цифры таблицы 10. Они позволяют сделать вывод: колхозносовхозное советское крестьянство стремилось выполнить план заготовки
картофеля, как и зерновых культур, по обязательным поставкам как можно
быстрее. Поэтому труженики сельскохозяйственного производства Советского

60

Союза за второе полугодие текущего сельскохозяйственного года успевали сдать
государству до 95% от всего объема картофеля, который требовалось заготовить
по обязательной поставке.
Картофелеводство в СССР было распространено практически по всей
территории. В предвоенные годы посевы картофеля и овощей распространились
до самого побережья Северного Ледовитого океана. Парниково-тепличное
хозяйство было организовано в приарктической и арктической зонах – на
островах Вайгач, Диксон и др. Мурманская область, Ямальский и Таймырский
округа, северные районы Якутии и Дальнего Востока, совсем не знавшие до
революции производства овощей и картофеля, начали создавать свои собственные
овощекартофельные базы89.
Покажем посевные площади под картофель по республикам Советского
Союза. Воспроизведем часть архивного документа в таблице 11.
Таблица 11 – Посевные площади за ряд лет по СССР по картофелю (в га)
Наименов. республик

1936 г.

1937 г.

1938 г.

1939 г.

РСФСР

4 241 760

4 118 153

4 368 989

4 037 306,4

УССР

1 015 620

1 023 721

1 095 018

1 211 400

БССР

557 408

562 220

565 385

572 664

Азербайджанская ССР

9 671

9 431

9 167

8 768

Грузинская ССР

6 715

7 798

13 734

14 929

Армянская ССР

6 120

6 435

6 926

6 686

Туркменская ССР

1 704

1 189

1 517

3 026

Узбекская ССР

7 930

9 104

11 718

1 302

Таджикская ССР

1 904

2 317

2 960

6 349

Казахская ССР

28 547

39 609

47 856

56 318

Киргизская ССР

9 346

7 937

8 603

8 475

5 886 725

5 787 914

6 131 873

5 938 946,4

По СССР

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1534. Л. 6.

89

История крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 3. С. 83–84.

61

По представленным в таблице 11 архивным сведениям видно, что посевные
площади под картофель в 1936–1939 гг. сильно не менялись и составляли 5,8–6,1
млн. га. Следовательно, урожаи этого продукта питания не зависели в указанные
годы от площади посева этой культуры, а только от погодных условий и уровня
материально-технической базы в хозяйствах.
Цифры таблицы 11 демонстрируют, что посевные площади под картофель в
1936–1939 гг. увеличились в Грузинской ССР (более чем в 2,2 раза), Туркменской
ССР (почти в 1,8 раза), Таджикской ССР (более чем в 3,3 раза), Казахской ССР
(почти в 2 раза). Между тем в Узбекской ССР площади посева этой культуры
резко снизились, особенно в 1939 году в сравнении с 1938 годом (в 9 раз). Это
объясняется тем, что Узбекская ССР была основным производителем хлопка в
СССР. В Узбекистане производилось до 2/3 советского хлопка.
Покажем поступления картофеля в Советском Союзе за период 1936–1940
гг. на рис. 4.
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0

1936 г.

1937 г.

1938 г.

1939 г.

1940 г.

Рисунок 4 – Поступление картофеля в 1936–1940 гг., в млн. тонн
На рис. 4 показана динамика заготовок и закупок картофеля в СССР в 1936–
1940 годах по всем источникам поступлений. На нем четко прослеживаются
высокоурожайные 1937 и 1940 годы и среднеурожайные 1936, 1938 и 1939 годы.
На рисунке также видно, что поступления картофеля за пять предвоенных лет в
Советском Союзе составляли 5–7 млн. тонн, достигнув в 1940 году 8,7 млн. тонн.

62

Сахарная свекла
В опубликованных источниках есть сведения о том, что среднегодовой
валовый сбор сахарной свеклы накануне войны составлял 16 790 тыс. тонн, тогда
как во второй пятилетке соответствующий показатель равнялся 14 592 тыс. тонн,
а в 1909–1913 гг. – 10 072 тыс. тонн. В 1940 году колхозы вырастили 16 239 тыс.
тонн сахарной свеклы90.
Среднегодовые объемы государственных заготовок и закупок сахарной
свеклы в годы третьего пятилетнего плана народного хозяйства СССР составили в
среднем за год в 1938–1940 гг. – 15 555 тыс. т, а за годы второй пятилетки в 1933–
1937 гг. – 14 236 тыс. т91.
В 1940 году закупки сахарной свеклы в СССР достигли 17,4 млн. тонн92.
В фондах РГАЭ находятся документы, уточняющие эти цифры. Общее
количество сахарной свеклы, полученное СССР, отразим в таблицах 12 и 13.
Таблица 12 – Поступление сахарной свеклы по СССР (в тоннах)
Наименование источников и

1937–38 г.

1938–39 г.

1939–40 г.

1940–41 г.

16 821 083

12 588 345

10 445 698

13 098 539

16 821 083

12 588 345

10 445 698

13 098 539

2. Натуроплата

3 121 009

2 705 750

3 019 013

3 028 230

3. Итого по колхозам

19 942 092

15 294 095

13 464 711

16 126 769

4. Сдача совхозов

1 507 030

872 060

684 200

653 900

5. Перераспределено

–

–

–

–

6. Итого заготовлено

21 449 122

16 166 155

14 148 911

16 780 669

видов поступления
1. Контрактация
в т. ч. а) колхозы
б) колхозники
в) единоличники

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 304. Л. 1.

90

История крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 3. С. 82.
Там же. С. 90.
92
Страна Советов за 50 лет. Сборник статистических материалов. С. 122.
91

63

Таблица 13 – Заготовка сахарной свеклы (в тыс. тонн)
Годы

1933 г.

1934 г.

1935 г.

1936 г.

Сахарная свекла

8 197,9

9 509,4

15 855,2

16 170,2

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 372. Л. 9.

По

архивным

величинам,

представленным

в

таблицах

12

и

13

среднегодовой объем заготовок и закупок сахарной свеклы в 1938–1940 гг. достиг
почти 15 700 тыс. тонн. Этот показатель выше, чем в «Истории крестьянства
СССР» на 145 тыс. тонн или на 1%. В 1933–1937 гг. поступления в среднем за год
этой сельскохозяйственной культуры составили те же 14 236 тыс. тонн, как и в 5томном издании. В годы первой пятилетки среднегодовые поставки сахарной
свеклы были 9 039 тыс. тонн93, что меньше контрактации этого продукта в 1933–
1937 гг. на 58% и ниже на 74% заготовок сахарной свеклы в среднем за год в
период 1938–1940 гг.
Совпадение показателей по заготовкам и закупкам сахарной свеклы за
1933–1937 гг. и несовпадение в 1938–1940 гг. в «Истории крестьянства СССР» и
настоящей работе говорят о том, что авторы 5-томного издания пользовались
документами, составленными в 1939–1940 гг., где данные за 1933–1937 гг. были
окончательными, а за 1939–1940 гг. – предварительными. В настоящей работе
представлены источники, созданные в 1945–1946 гг., поэтому цифры поступлений
сахарной свеклы в 1939–1940 гг. можно считать выверенными, достоверными и
окончательными.
Опишем изменения поставок сахарной свеклы в предвоенные годы на рис.
5.

93

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 372. Л. 9.

64

25
20
15
10
5
0

1936 г.

1937 г.

1938 г.

1939 г.

1940 г.

Рисунок 5 – Поступление сахарной свеклы в 1936–1940 гг., в млн. тонн
Данные рис. 5 показывают, что в 1936, 1938 и 1940 гг.

количество

заготовленной сахарной свеклы было примерно одинаковым и составляло от 16
до почти 17 млн. тонн. В 1937 году этой сельскохозяйственной культуры было
заготовлено по всем источникам поступлений почти 21,5 млн. тонн. Самым
неудачным за предвоенное пятилетие можно считать 1939 год, когда этого
продукта Советское государство получило немногим более 14 млн. тонн.
Подсолнечник
Сведения из печатного источника гласят: «Среднегодовой объем валового
сбора подсолнечника во всех категориях хозяйств накануне войны составил 2 030
тыс. т, во второй пятилетке – 1 274 тыс. т. Для сравнения отметим, что в
дореволюционный 1913 год валовый сбор подсолнечника не превышал 747 тыс. т.
В 1940 г. только колхозы дали стране 2 303 тыс. т этой культуры»94.
Далее, там же сообщается о том, что государственные заготовки этого
сельскохозяйственного продукта в годы третьего пятилетнего плана народного
хозяйства СССР составили в среднем за год в 1938–1940 гг. – 1 238 тыс. тонн, а за
годы второй пятилетки в 1933–1937 гг. – 848 тыс. тонн95.

94
95

История крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 3. С. 83.
Там же. С. 90.

65

В 1940 году закупки подсолнечника в СССР были 1,5 млн. тонн96.
По документам РГАЭ можно уточнить эти цифры. Архивные сведения
общего количества семян подсолнечника, полученных Советским Союзом по
всем источникам поступлений в 1933–1940 гг. воспроизведем в таблице 14.
Таблица 14 – Поступление подсолнечника (в тоннах)
Годы
Подсол
нечник

1933

1934

1935

1936

1937

1938

1939

1940

797018 756355 882109 731267 1075642 976462 1246585 1500211

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1892. Л. 2.

По архивным показателям таблицы 14 среднегодовой объем заготовок
подсолнечника в 1938–1940 гг. получился более 1 241 тыс. тонн. Эта величина
выше, чем в «Истории крестьянства СССР» на 3 тыс. тонн. В 1933–1937 гг.
поступления этой культуры в среднем за год составили те же 848 тыс. тонн, как и
в 5-томном труде. Таким образом, в третьей пятилетке среднегодовые поставки
подсолнечника выросли на 47% против заготовок этого сельскохозяйственного
продукта во второй пятилетке развития народного хозяйства СССР.
Совпадение показателей по заготовкам подсолнечника за 1933–1937 гг. и
несовпадение в 1938–1940 гг. в «Истории крестьянства СССР» и настоящей
работе говорят о том, что авторы 5-томника использовали источники, созданные в
1939–1940 гг., где цифры за 1933–1937 гг. были окончательными, а за 1939–1940
гг. – предварительными. В настоящей работе представлены документы,
составленные

в

1945–1946

гг.,

поэтому

величины

по

поступлениям

подсолнечника в 1939–1940 гг. можно считать окончательными.
Запечатлеем заготовки подсолнечника в 1936–1940 гг. на рис. 6.

96

Страна Советов за 50 лет. Сборник статистических материалов. С. 122; Народное хозяйство
СССР за 70 лет. Юбилейный статистический ежегодник. С. 217.

66

1,6
1,4
1,2
1
0,8

0,6
0,4
0,2
0

1936 г.

1937 г.

1938 г.

1939 г.

1940 г.

Рисунок 6 – Поступление подсолнечника в 1936–1940 гг., в млн. тонн
В довоенном пятилетии поставки подсолнечника из года в год росли.
Исключение составляет лишь 1938 год, в котором этой сельскохозяйственной
культуры заготовлено было меньше, чем в предыдущем 1937 году, но больше на
34% относительно 1936 года. В 1937 году поступления этого продукта
увеличились против 1936 года на 47%, в 1939 году – на 70%, а в 1940 году – более
чем в два раза в сравнении с 1936 годом.
Овощи
О поступлении овощей, как и по заготовке картофеля, большинство
опубликованных источников сообщают не государственные поставки и закупки, а
валовый сбор овощей в Советском Союзе:
«В соответствии с указаниями XVIII съезда ВКП (б) в пригородных зонах
Москвы, Ленинграда, Свердловска, Горького, Киева, Харькова, в районах
Донбасса и Дальнего Востока были созданы базы овощных культур. Общая
посевная площадь овощных и бахчевых культур в колхозах с 1937 по 1940 г.
выросла с 1 млн. до 1,4 млн. га. Производство овощей в 1940 г. во всех категориях
хозяйств достигло 13,7 млн. т, в колхозах – 5,9 млн. т. Значительно возросла
оснащенность колхозов парниками и теплицами. В одном только 1940 г. в

67

эксплуатацию введено было 269 млн. кв. м теплиц, улучшилось снабжение
городов и промышленных центров овощами»97.
В предвоенном 1940 году, – пишет Н. И. Рыжков, – валовый сбор в
земледелии составил: …овощей – 13,7 млн. тонн98.
В сборниках статистических материалов сообщается, что государственные
закупки овощей в 1940 году были 2,97–3,0 млн. тонн99.
Архивные
полученных

по

материалы,

позволяют

обязательным

определить

поставкам,

от

количество

колхозов,

овощей,

колхозников,

единоличников, совхозов, подсобных хозяйств, а также закупке и по другим
источникам заготовок. По неполным данным, количество овощей, поступивших
за период 1937–1940 гг. отразим в таблице 15.
Таблица 15 – Заготовка овощей
Годы

1937 г.

1938 г.

1939 г.

1940 г.

Овощи (в тыс. тонн)

1 477,2

1 043,6

1 241,8

2 609,5

100

71

84

177

В %% к 1937 г.

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3: Д. 296. Л. 1, 9–10.

Обратимся к таблице 15. В Советском Союзе за предвоенные четыре года
по неполным архивным сведениям овощей в колхозах было заготовлено более
6372 тыс. тонн. Среднегодовые поступления этих сельскохозяйственных
продуктов в указанные годы составили 1 593 тыс. тонн.
Далее можно рассмотреть заготовки овощей в 1937–1939 гг. в Советском
государстве в счет обязательных поставок колхозов по культурам. По архивным
источникам составим таблицу 16.

97

История крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 3. С. 83.
Рыжков Н. И. Великая Отечественная: битва экономик и оружие Победы. С. 206.
99
Народное хозяйство СССР за 70 лет. Юбилейный статистический ежегодник. С. 221; Страна
Советов за 50 лет. Сборник статистических материалов. С. 122.
98

68

Таблица 16 – Поступление овощей из урожаев 1937–1939 гг. в счет обязательной
поставки колхозов (в тоннах)
Год

Морковь и

Капуста

Лук

Огурцы

Помидоры

1937 г.

553 117

111 035

171 883

398 035

243 112

1938 г.

298 478

110 675

144 353

318 065

171 990

1939 г.

405 127

99 200

173 057

386 445

177 981

заготовки

свекла

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 296. Л. 13, 15–18.

Отразим поставки овощей в Советском Союзе на рис. 7.
3

2,5
2
1,5

1
0,5
0

1937 г.

1938 г.

1939 г.

1940 г.

Рисунок 7 – Поступление овощей в 1937–1940 гг., в млн. тонн
По рис. 7 видно, что самые большие объемы заготовок овощей в СССР
были в высокоурожайные 1937 и 1940 годы. В 1938 году поступления этих
продуктов упали в сравнении с 1937 годом до 71%. В 1939 году поставка овощей
несколько увеличилась и составила 84% от 1937 года. В последнем предвоенном
1940 году этих сельскохозяйственных культур по обязательным заготовкам, от
колхозов, колхозников, единоличников, совхозов и по другим источникам
поступило на 77% больше, чем в 1937 году.
Таким образом, можно сделать следующий вывод. Советское крестьянство,
организованное государством в колхозное и совхозное хозяйствование, сумело от

69

пятилетки к пятилетке увеличивать объемы заготовок продуктов питания по
обязательным поставкам, закупкам и другим источникам поступления. В
вышеприведенных таблицах было видно, что в среднем за год страна получала
полеводческих культур в третьей пятилетке больше, чем в годы второго
пятилетнего плана развития народного хозяйства Советского Союза. Все эти и
другие мероприятия, достигнутые крестьянством, позволили сельскому хозяйству
СССР выстоять во время войны, продемонстрировать силу и жизненность
колхозного строя.

1.2. Поступления продуктов животноводства. 1936–1940 гг.

Мясопоставки
Обязательные поставки мяса в годы второй и третьей пятилеток развития
народного хозяйства СССР также росли: «В предвоенные годы объем заготовок
увеличивался по всем основным видам сельскохозяйственной продукции.
…Среднегодовой объем заготовок и закупок скота и птицы в 1938–1940 гг.
достигал 2204 тыс. т, в 1933–1937 гг. – 1137 тыс. т»100.
В фондах РГАЭ находятся документы, позволяющие определить количество
зачетного скота в живом весе, полученного государством по всем источникам
поступления. Воспроизведем часть архивного документа, касающуюся поставок
мяса за период 1933–1940 гг. и воспроизведем эти показатели в таблице 17.
По архивным материалам, представленным в таблице 17 среднегодовой
объем заготовок и закупок скота и птицы в 1938–1940 гг. достиг 2 194 тыс. тонн,
то есть на 10 тыс. тонн или 0,5% меньше, чем в «Истории крестьянства СССР». А
в 1933–1937 гг. поступления мяса в среднем за год составляли те же 1 137 тыс.
тонн, как и в 5-томном издании. Совпадение цифр по мясопоставкам в живом весе
за 1933–1937 гг. и несовпадение в 1938–1940 гг. в «Истории крестьянства СССР»
100

История крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 3. С. 90.

70

и настоящей работе говорят о том, что авторы 5-томного издания пользовались
источниками, составленными в 1939–1940 гг., где величины за 1933–1937 гг. были
окончательными, а за 1939–1940 гг. – предварительными. В настоящей работе
представлены документы, созданные в 1945–1946 гг., поэтому показатели
заготовок и закупок скота в живом зачетном весе в 1939–1940 гг. можно считать
выверенными и окончательными.
Таблица 17 – Заготовка и закупка мяса по СССР (в тыс. тонн)
Источники
поступления

1933 г. 1934 г. 1935 г. 1936 г. 1937 г. 1938 г. 1939 г. 1940 г.

Обязат.

673,1

785,9

770,5

737,2

637,9

937,0

1146,7 1218,0

168,6

241,2

281,1

337,5

337,9

525,1

612,2

691,5

504,5

544,7

489,4

399,7

300,0

411,9

534,5

526,5

Совхозы

150,6

282,5

260,7

353,9

338,8

365,1

371,5

337,0

Закупка

–

5,0

45,3

341,6

302,2

802,2

939,8

412,0

–

–

–

–

–

–

–

52,7

поставка
Колхозы
Индивид.
сектор

Поступ. в
счет других
с/х прод.
Итого

823,7

1073,4 1076,5 1432,7 1278,9 2104,3 2458,0 2019,7

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 5.

В исследовании «Истории крестьянства СССР» есть также таблица, в
которой приводятся цифры сдачи колхозами продуктов сельского хозяйства
государству

в

1933–1937

гг.

Воспроизведем

эту

опубликованные показатели с архивными сведениями.

таблицу

и

сравним

71

Таблица 18 – Сдача колхозами скота в живом весе, в тыс. тонн
Источник

1933 г.

1934 г.

1935 г.

1936 г.

1937 г.

168,6

241,2

281,1

337,5

337,9

168,6

241,2

281,1

337,5

337,9

История
крестьянства
СССР
РГАЭ

Источники: История крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 2. С. 359;
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 5.

По таблице 18 видно, что данные за 1933–1937 гг. в «Истории крестьянства
СССР» и документа РГАЭ полностью совпадают.
Я. Е. Чадаев пишет: «В довоенный период совхозы развились в крупные
механизированные и высокоорганизованные сельскохозяйственные предприятия,
неуклонно увеличивавшие производственные мощности, и играли огромную роль
в

сдаче

государству

зерна,

продуктов

животноводства

и

другой

сельскохозяйственной продукции»101.
И далее он сообщает, что советские совхозы сдали государству в 1934 году
283 тыс. тонн мяса в пересчете на вес живого скота, а в 1940 году – 338 тыс.
тонн102.
По архивным величинам, представленным в таблице 17, видим почти те же
цифры, что у Чадаева. В 1934 году совхозы поставили 282,5 тыс. тонн мяса в
живом весе, а в 1940 году – 337 тыс. тонн.
Зафиксируем поступление мяса в Советском Союзе за период 1936–1940 гг.
на рис. 8.

101
102

Чадаев Я. Е. Указ. соч. С. 64.
Там же.

72

3
2,5
2
1,5
1
0,5
0

1936 г.

1937 г.

1938 г.

1939 г.

1940 г.

Рисунок 8 – Мясопоставки в 1936–1940 гг., млн. тонн
По рис. 8 видно, что мясопоставки в предвоенные пять лет в Советском
Союзе в целом увеличивались. В 1936 году поступления этого продукта питания
составили немногим менее 1,5 млн. тонн, в 1937 году – около 1,3 млн. тонн. Зато в
последующие довоенные годы мясопоставки не опускались ниже 2 млн. тонн, а в
1939 году достигли почти 2,5 млн. тонн мяса в живом весе.
Молоко
Советские труженики сёл и деревень максимальное количество молока
перед войной сдали в 1940 году: «Среднегодовой объем заготовок и закупок
молока и молочных продуктов в 1938–1940 гг. достиг 5 641 тыс. т, в 1933–1937 гг.
– 4 318 тыс. т»103.
Сравним эти сведения с документами из фондов РГАЭ. И определим
количество молока и молочных продуктов, полученных по обязательным
поставкам, от колхозов, колхозников, единоличников, совхозов, а также закупке и
по

другим

источникам

поступлений.

Воспроизведем

часть

документа,

касающуюся поставок молока за период 1933–1940 гг. и отразим эти цифры в
таблице 19.

103

История крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 3. С. 90–91.

73

Таблица 19 – Заготовка и закупка молока по СССР (в тыс. тонн)
Источники
поступления
Обязат.
поставка
Колхозы
Индивид.
сектор

1933 г. 1934 г. 1935 г. 1936 г. 1937 г. 1938 г. 1939 г. 1940 г.
2876,3 3006,1 3007,6 3149,4 3119,1 3130,4 3445,1 4069,8
1150,3 1410,2 1604,1 1799,0 1931,6 2218,9 2364,8 2703,1
1726,0 1595,9 1403,5 1350,4 1187,5

911,5

1080,3 1366,7

Совхозы

638,3

733,3

1009,1 1177,7 1107,2 1113,0 1011,8 1013,3

Закупка

–

33,0

231,2

735,5

764,0

–

–

–

–

–

1331,9 1055,0

813,0

Поступ. в
счет других

–

–

8,5

с/х прод.
Итого

3514,6 3772,4 4247,9 5062,6 4990,3 5575,3 5511,9 5904,6

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 1.

Архивные данные показывают, что среднегодовой объем заготовок и
закупок молока и молочных продуктов в 1938–1940 гг. достиг 5 664 тыс. тонн.
Этот показатель выше, чем в «Истории крестьянства СССР» на 23 тыс. тонн или
на 0,4%. В 1933–1937 гг. поступления этого сельскохозяйственного продукта
питания в среднем за год составляли те же 4318 тыс. тонн, как и в 5-томнике. В
1928–1932 гг. среднегодовая величина заготовок и закупок молока была 1 730
тыс. тонн104, то есть в годы второй пятилетки поставки этого продукта питания
увеличились в 2,5 раза, а в годы третьей пятилетки – в 3,3 раза относительно
поступлений молока в годы первого пятилетнего плана развития народного
хозяйства СССР.
Совпадение показателей по заготовкам и закупкам молока и молочных
продуктов за 1933–1937 гг. и несовпадение в 1938–1940 гг. в «Истории
крестьянства СССР» и настоящей работе говорят о том, что авторы 5-томного
издания пользовались источниками, созданными в 1939–1940 гг., где цифры за
104

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1082. Л. 19.

74

1933–1937 гг. были окончательными, а за 1939–1940 гг. – предварительными. В
настоящей работе представлены документы, составленные в 1945–1946 гг.,
поэтому данные заготовок и закупок молока и молочных продуктов в 1939–1940
гг. можно считать достоверными.
В опубликованном источнике есть таблица, в которой приведены величины
сдачи колхозами продуктов сельского хозяйства государству в 1933–1937 гг.
Воспроизведем эту таблицу и сравним цифры с неопубликованными архивными.
Таблица 20 – Сдача колхозами молока и молочных продуктов, в тыс. тонн
Источник

1933 г.

1934 г.

1935 г.

1936 г.

1937 г.

1 150,3

1 410,2

1 604,1

1 799,0

1 919,3

1 150,3

1 410,2

1 604,1

1 799,0

1 931,6

История
крестьянства
СССР
РГАЭ

Источники: История крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 2. С. 359;
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 1.

По таблице 20 видно, что показатели за 1933–1936 гг. в «Истории
крестьянства СССР» и в документе РГАЭ полностью совпадают. Данные
заготовок колхозами молока и молочных продуктов в переводе на молоко за 1937
год в пятитомнике и в архивном источнике сильно отличаются. Документ РГАЭ
составлен в 1945 году, следовательно, в нем цифры за предвоенные годы
окончательные.
Я. Е. Чадаев сообщает, что советские совхозы сдали государству в 1934 году
733 тыс. тонн молока, а в 1940 году – 1 013 тыс. тонн105.
Таблица 19 показывает почти те же величины, что и у Чадаева. В 1934 году
совхозы поставили 733,3 тыс. тонн молока, а в 1940 г. – 1 013,3 тыс. т.
Предъявим поступления молока в Советском Союзе за период 1936–1940 гг.
на рис. 9.

105

Чадаев Я. Е. Указ. соч. С. 64.

75

6
5,8
5,6
5,4
5,2
5
4,8
4,6
4,4

1936 г.

1937 г.

1938 г.

1939 г.

1940 г.

Рисунок 9 – Заготовки и закупки молока в 1936–1940 гг., млн. тонн
Рис. 9 убедительно показывает, что в предвоенное пятилетие 1936–1940 гг.
заготовки молока увеличивались. Но сам рисунок получился весьма интересным.
В нем две почти параллельные условно горизонтальные линии и две почти
параллельные условно вертикальные линии. В 1936 году количество молока,
полученное

по

обязательным

поставкам,

от

колхозов,

колхозников,

единоличников, совхозов, а также закупке и по другим источникам поступлений
составило более 5 млн. тонн. Незначительно уменьшившись в 1937 году (на 1,4%
в сравнении с 1936 г.), заготовки молока в 1938 году выросли до 5,6 млн. тонн. В
1939

году

поступления

этого

продукта

питания

снова

незначительно

уменьшились в сравнении с 1938 годом (на 1,1%), но в 1940 году достигли почти
6 млн. тонн.
Поступление яиц
В опубликованном источнике «История крестьянства СССР. История
советского крестьянства» представлены не государственные поставки и закупки
яиц, а валовая продукция в Советском Союзе в 1935–1936 гг. Отобразим в
таблице 21 сведения из вышеуказанного издания.

76

Таблица 21 – Валовая продукция
Совхозы,

Годы

ОРСы

Колхозы

Колхоз

Едино

Рабочие и

ники

личники

служащие

Итого

1935

106,1

195,7

3 761,3

1 263,3

449,0

5 775,5

1936

152,6

292,1

5 330,0

872,8

801,8

7 449,3

Источник: История крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 2. С. 357.

Материалы Российского государственного архива экономики показывают,
что до 1941 года яйца поступали только по одному источнику – закупке.
Воспроизведем часть архивного документа, касающуюся поставок яиц за период
1933–1940 гг. и отразим эти данные в таблице 22.
Таблица 22 – Закупка яиц по СССР (в вагонах)
Годы
Закупка

1933
2092,8

1934

1935

1936

1937

1938

1939

1940

2863,6 3944,7 7856,7 9977,4 13657,2 15343,3 18563,8

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 8.

Этот же архивный источник позволяет определить количество яиц в одном
вагоне. В нем содержатся цифры общего количества яиц, закупленных в 1940
году – 2 673 187 тыс. штук. Следовательно, в одном вагоне 144 тыс. шт. яиц.
Используя таблицу № 22, составим таблицу 23.
Таблица 23 – Заготовка и закупка яиц по СССР (в млн. шт.)
Годы

1933

Закупка

301,4 412,4 568,0 1 131,4

В % к 1936 г.

27

1934
36,5

1935
50

1936
100

1937

1938

1 436,8

1 966,6

127

174

1939

1940

2 209,4 2673,2
195

236

По архивным сведениям, представленным в таблице 23 среднегодовой
объем закупок яиц в 1938–1940 гг. достиг 2 283 млн. шт., а в 1933–1937 гг.
поступления этого продукта питания в среднем за год составляли 770 тыс. штук.
Следовательно, поставки яиц в третьей пятилетке выросли почти в 3 раза в

77

сравнении с заготовками этого сельскохозяйственного продукта во второй
пятилетке. Отследим закупки яиц за период 1936–1940 гг. на рис. 10.
3
2,5
2
1,5
1
0,5
0

1936 г.

1937 г.

1938 г.

1939 г

1940 г

Рисунок 10 – Заготовка яиц в 1936–1940 гг., в млрд. штук
По рис. 10 видно, что поступления этого продукта в 1936–1940 гг. росли из
года в год почти прямо пропорционально. Количество заготовленных яиц с 1,1
млрд. штук в 1936 году возросло к 1938 году почти до 2 млрд. штук, а к 1940 году
– почти до 2,7 млрд. штук. Если принять сумму поступивших яиц в 1936 году за
100%, то в 1938 году их поставки увеличились на 74% относительно 1936 года. В
1940 году закупки яиц стали больше еще на 36% против заготовок 1938 года, а в
сравнении с 1936 годом – почти в 2,4 раза.
В статистическом сборнике «Страна Советов за 50 лет» есть сведения о
государственных заготовках яиц. В нем сообщается, что в 1940 году закупки яиц в
Советском Союзе составили 2,7 млрд. шт.106
Шерсть
В «Истории крестьянства СССР» содержится информация о валовой
заготовке шерсти в Советском Союзе в 1935–1937 гг. Этот источник по
количеству шерсти, сданной государству, дает следующие цифры, которые
воспроизведем в таблице 24.
106

Страна Советов за 50 лет. Сборник статистических материалов. С. 122.

78

Таблица 24 – Валовая продукция шерсти (в тыс. тонн)
Годы

Совхозы,
ОРСы

Колхозы

Колхоз

Едино

Рабочие и

ники

личники

служащие

Итого

1935

18,2

29,9

23,0

6,5

1,5

79,1

1936

21,5

39,1

32,8

3,9

2,1

99,4

1937

–

42,8

–

–

–

–

Источник: История крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 2. С. 357.

Согласно сведениям из опубликованного труда, среднегодовой объем
заготовок и закупок шерсти в 1938–1940 гг. достиг 106 тыс. т, в 1933–1937 гг. – 57
тыс. т107.
В фондах Российского государственного архива экономики находятся
документы, уточняющие эти цифры. Общее количество шерсти, полученное
Советским государством по обязательным поставкам от колхозов, колхозников,
единоличников, совхозов, закупкам и от других источников поступления в 1933–
1940 гг. воспроизведем в таблице 25.
Таблица 25 – Заготовка и закупка шерсти по СССР (в тыс. тонн)
Годы

Обязат.
поставка

Колхозы

Индивид.
сектор

Совхозы

Закупка

Итого

В%к
1936 г.

1933 г.

21,4

7,9

13,5

11,4

5,5

38,3

54

1934 г.

23,4

10,7

12,7

14,5

4,6

42,5

60

1935 г.

24,4

16,9

7,5

18,2

10,5

53,1

75

1936 г.

28,6

20,3

8,3

21,4

21,2

71,2

100

1937 г.

31,4

23,5

7,9

20,0

27,5

78,9

111

1938 г.

38,0

28,0

10,0

20,7

35,8

94,5

133

1939 г.

44,7

33,1

11,6

21,5

40,7

106,9

150

1940 г.

53,3

40,7

12,6

21,9

43,4

118,6

167

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 28.

107

История крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 3. С. 91.

79

По архивным показателям среднегодовой объем заготовок и закупок шерсти
в 1938–1940 гг. достиг 106,7 тыс. тонн. Эта величина больше, чем в «Истории
крестьянства СССР» на 0,7 тыс. тонн. В 1933–1937 гг. по документам РГАЭ
поступления шерсти в среднем за год составили те же 57 тыс. тонн, как и в 5томном издании. В 1928–1932 гг. среднегодовые поставки шерсти были 45,5 тыс.
тонн, что меньше на 26% этого показателя в годы второй пятилетки. В 1938–1940
гг. заготовки шерсти превысили в 2,4 раза поступления в среднем за год в 1928–
1932 гг.
В исследовании «Истории крестьянства СССР» есть также таблица, в
которой приведены цифры сдачи колхозами продуктов сельского хозяйства
государству

в

1933–1937

гг.

Воспроизведем

эту

таблицу

и

сравним

опубликованные показатели с архивными.
По таблице 26 видим, что цифры за 1933 год совпадают у двух источников.
Величины за 1934–1935 гг. незначительно разнятся. Показатели по заготовкам
колхозами шерсти за 1936–1937 гг. в «Истории крестьянства СССР» и документа
РГАЭ сильно отличаются. Источник Российского государственного архива
экономики составлен не ранее 1944 года, следовательно, в нем данные за
предвоенные годы выверенные и окончательные.
Таблица 26 – Сдача колхозами шерсти, в тыс. тонн
Источник

1933 г.

1934 г.

1935 г.

1936 г.

1937 г.

7,9

10,6

16,7

19,6

23

7,9

10,7

16,9

20,3

23,5

История
крестьянства
СССР
РГАЭ

Источники: История крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 2. С. 359;
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 28.

Я. Е. Чадаев указывает, что советские совхозы сдали государству в 1934
году 14 тыс. тонн шерсти, а в 1940 году – 22 тыс. тонн108.
108

Чадаев Я.Е. Указ. соч. С. 64.

80

В таблице 25 воспроизведены почти те же цифры, что и у Чадаева. В 1934
году совхозы поставили 14,5 тыс. тонн шерсти, а в 1940 году – 21,9 тыс. тонн.
Отобразим поступление шерсти в 1936–1940 гг. на рис. 11.
140
120

100
80
60

40
20
0

1936 г.

1937 г.

1938 г.

1939 г

1940 г.

Рисунок 11 – Поставки шерсти в 1936–1940 гг., в тыс. тонн
Рис. 11 представляет собой практически прямую линию. По ней
определяем, что поступления шерсти в Советском Союзе в 1936–1940 годах
неуклонно росли из года в год. Количество заготовленной шерсти увеличилось в
1937 году на 11% в сравнении с 1936 годом, в 1938 году – на 1/3, в 1939 году – в
1,5 раза против поставок шерсти в 1936 году. В 1940 году поступления шерсти
достигли 118,6 тыс. тонн, что превышает заготовку шерсти в 1936 году на 2/3.
Кожсырье
В

фондах

РГАЭ

находятся

материалы,

позволяющие

определить,

полученное Советским государством по обязательным поставкам и закупкам
крупное, мелкое и свиное кожсырье в 1936–1940 гг. Составим таблицу 27.

81

Таблица 27 – Заготовка и закупка кожсырья по СССР (в тыс. штук)
Годы

Крупные

Мелкие

Свиные

1933 г.

8 255,9

27 318,2

5 328,5

1934 г.

6 885,0

26 618,1

7 789,7

1935 г.

7 021,6

24 735,9

10 928,4

1936 г.

9 840,7

28 477,0

17 839,5

1937 г.

10 580,8

29 196,3

13 228,9

1938 г.

11 234,1

28 238,6

17 388,9

1939 г.

15 536,4

41 964,9

16 591,6

1940 г.

13 221,0

42 324,5

15 296,0

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 29, 32.

По архивным источникам среднегодовой объем заготовок и закупок
кожсырья в 1938–1940 гг. достиг: 13 330,5 тыс. штук крупного, 37 509,3 тыс. штук
мелкого и 16 425,5 тыс. штук свиного. В 1933–1937 гг. поступления кожсырья в
среднем за год составили: 8 516,8 тыс. штук крупного, 27 269,1 тыс. штук мелкого
и 11 023 тыс. штук свиного. Таким образом, в годы третьего пятилетнего плана
развития народного хозяйства СССР в сравнении с заготовками в годы второй
пятилетки поставки крупного, мелкого и свиного кожсырья увеличились на 57%,
38% и 49% соответственно.
Заготовки кожсырья в 1936–1940 гг. нанесем на рис. 12.
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0

Мелкие
Свиные
Крупные

1936 г.

1937 г.

1938 г.

1939 г.

1940 г.

Рисунок 12 – Поступления кожсырья в 1936–1940 гг., в млн. штук

82

По рис. 12 отмечаем, что в период 1936–1940 гг. заготовка и закупка
крупного и мелкого кожсырья росла, а свиного кожсырья – снижалась. С 1936 по
1939 год поступления крупного кожсырья увеличивались и выросли к 1939 году
почти на 58% относительно 1936 года. В 1940 году поставки крупного кожсырья
несколько уменьшились против 1939 г., но оказались на треть больше, чем в 1936
году. Заготовки мелкого кожсырья в 1936–1938 гг. изменялись незначительно, а в
1939–1940 гг. они выросли почти в полтора раза в сравнении с поступлениями в
1936–1938 гг. Поставки свиного кожсырья в 1937–1940 гг. так и не смогли
достигнуть уровня заготовок 1936 года. Они то опускались до 93–97,5% в 1939 и
1938 году соответственно, то снижались до 85,8% в 1940 году и даже до 74,2% в
1937 году.
Пушнина и мехсырье
В отличие от других продуктов, заготовляемых Наркомзагом, поступления
пушнины и мехсырья исчисляются в рублях.
Архивные документы проливают свет на объемы заготовок Советским
государством пушнины и мехсырья в 1933–1940 гг. Цифры из неопубликованных
источников воспроизведем в таблице 28.
Таблица 28 – Заготовка пушнины и мехсырья по Союзу ССР за ряд лет
Годы

В тысячах рублей
Пушнина

Мехсырье

Итого

1933 г.

94 667,3

83 110,7

177 778,0

1934 г.

97 175,1

79 501,7

176 676,8

1935 г.

176 323,6

130 649,9

306 973,5

1936 г.

183 977,7

167 860,2

351 837,9

1937 г.

203 050,7

170 036,9

373 087,6

1938 г.

194 505,3

149 249,5

343 754,8

1939 г.

162 134,1

137 697,8

299 831,9

1940 г.

161 500,0

151 400,0

312 900,0

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 33.

83

По сведениям из таблицы 28 рассмотрим динамику заготовок пушнины и
мехсырья за период 1933–1940 гг. Среднегодовой объем поступлений пушнины и
мехсырья в предвоенные годы увеличивался. В годы второй пятилетки Советское
государство получало в среднем за год пушнины и мехсырья на сумму 277 271
тыс. руб. В годы третьего пятилетнего плана развития народного хозяйства СССР
среднегодовые поставки пушнины и мехсырья увеличились на 15% и достигли
318 829 тыс. рублей. Если же сравнить сумму поступлений пушнины и мехсырья
в годы первой пятилетки (92 347 тыс. руб.109), то получится, что в 1933–1937 гг.
они оказались больше в 3 раза, а в 1938–1940 гг. – в 3,5 раза.
По данным таблицы 28 определяем количество пушнины и мехсырья в
1936–1940 гг. в рублевом исчислении и получаем, что пушнины заготовлено на
сумму 905 168 тыс. руб., а мехсырья – на сумму 776 244 тыс. руб. Общая сумма
заготовок пушнины и мехсырья составила: 1 681 412 тыс. руб., почти 1,7 млрд.
руб.
Изменения заготовок пушнины и мехсырья в предвоенные годы укажем на
рис. 13.
400
350
300
250

Итого

200

Пушнина

150

Мехсырье

100
50
0

1936 г.

1937 г.

1938 г.

1939 г.

1940 г.

Рисунок 13 – Поступления пушнины и мехсырья в 1936–1940 гг., в млн. руб.

109

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 33.

84

Рис. 13 показывает, что за период 1936–1940 гг. лучшим годом по заготовке
пушнины и мехсырья был 1937 год, когда удалось выручить более 373 млн.
рублей. В 1936 и 1938 гг. поступления от пушнины и мехсырья составили почти
352 и 344 млн. руб. соответственно. Самым худшим за предвоенное пятилетие по
заготовкам пушнины и мехсырья был 1939 год, когда поставки снизились до 300
млн. рублей. В 1940 году наблюдается небольшой, но рост поступлений пушнины
и мехсырья – почти 313 млн. руб.
Маршал Победы Г. К. Жуков так характеризует мирное течение жизни
советских людей в последние годы перед Великой Отечественной войной:
«Каждое мирное время имеет свои черты, свой колорит и свою прелесть. Но
мне хочется сказать доброе слово о времени предвоенном. Оно отличалось
неповторимым, своеобразным подъемом настроения, оптимизмом, какой-то
одухотворенностью и в то же время деловитостью, скромностью и простотой в
общении людей. Хорошо, очень хорошо мы начинали жить!
И какой экономист, философ или писатель сможет достоверно обрисовать,
как расцвела бы наша страна сегодня, как далеко мы ушли бы вперед, не прерви
война широкое, мирное и могучее течение тех лет...»110
Таким образом, как выше было показано, заготовки и закупки всех
сельскохозяйственных продуктов увеличивались в Советском Союзе в 1930-х
годах. В дело укрепления обороноспособности государства колхозно-совхозное
советское крестьянство внесло неоценимый вклад. Благодаря социалистическому
переустройству советской деревни, изменению крестьянина-единоличника в
крестьянина-колхозника, значительно вырос уровень сельскохозяйственного
производства. Советскому государству удалось создать максимально возможный
при достигнутом уровне колхозно-совхозного производства продовольственный
фонд. Достигнутые результаты сельскохозяйственного производства в Советском
Союзе накануне Великой Отечественной войны позволили выстоять во время
военных испытаний.

110

Жуков Г. К. Указ. соч. Т. 1. С. 259.

85

1.3. Обязательные поставки советского крестьянства в 1941 г.

Взрыв возмущения и гнева в сердцах советских граждан вызвало
вероломное нападение агрессивной фашистской Германии на миролюбивый
Советский Союз. Гитлеровцы перечеркнули все мирные планы и мечты
советского народа. Война прервала мирный труд советских граждан, лишила их, в
том числе у крестьян, значительной части того, что было создано упорным
трудом. На временно захваченной территории Советского Союза немецкофашистские мародеры отбирали у местного населения материальные ценности,
продукты питания, угоняли скот. В селах и деревнях германские вандалы и
варвары хищнически грабили имущество МТС, колхозов и совхозов, сжигали
крестьянские дома и иные постройки, чинили дикие зверства, разбой и насилие
над мирными жителями.
А. В. Зотова указывает: «Город Пушкин, в котором до войны проживало 54
тыс. человек, буквально обезлюдил. В нем погибло 18 тыс. жителей, в том числе
6267 человек, включая 50 детей, были расстреляны, а 1105 – повешены. 1214
пушкинцев умерли после истязаний, а на работы в Германию было угнано 17968
человек. Из 1557 домов в городе к моменту освобождения осталось лишь 20»111.
Германский генерал Г. Гудериан как о чем-то незначительном, как-бы
между прочим и само-собой разумеющемся, спокойно сообщал о том, как
немецкая армия грабила Советское государство и советских граждан. И далее он
жаловался, что если бы был в достаточном количестве железнодорожный
транспорт, то германская армия расхитила продовольствия еще больше:
«Пока продолжались эти зимние бои, мы должны были еще и решать
проблему снабжения продовольствием родины, армии и местного гражданского
населения. 1941 год был урожайным, и зерна, из которого можно испечь хлеб,
было предостаточно. В скоте недостатка тоже не было. Из-за отвратительного

111

Зотова А. В. Указ. соч. С. 226.

86

железнодорожного сообщения в Германию из зоны 2-й танковой армии удалось
выслать очень немного провизии»112.
Своеобразное

положение

советского

крестьянства

в

годы

войны

заключалось в том, что они не только поставляли Красной Армии и городскому
населению продукты питания, но и значительные материальные средства –
автомашины, трактора, лошадей. С началом военных действий снабжение
колхозов и совхозов автомашинами, тракторами и другой техникой резко
снизилось. Советским сельским труженикам перестали поставлять новую
технику, более того, они передали большое количество имевшейся. Кроме машин
и тракторов колхозы и совхозы передали на нужды Красной Армии значительное
поголовье лошадей. Из деревень и сёл добровольцами и по мобилизации в армию
и частично в военную промышленность ушла значительная часть наиболее
ценной рабочей силы:
«В связи с мобилизацией в ряды Красной Армии и на работу в
промышленности в первый год войны число трудоспособных мужчин в колхозах
тыловых районов уменьшилось почти на 3 млн. человек, в 1942 году – ещё на 2,3
млн. человек, а в 1943 году – почти на 1,3 млн. человек. В итоге к концу самого
трудного для деревни 1943 года в колхозах осталось менее трети в сравнении с
предвоенным 1940 годом трудоспособных мужчин»113.
Ю. А. Поляков, А. А. Падерин воспроизводят такие цифры: «Крупные
изменения произошли в сельской местности. Крестьянин прежде всего становился
солдатом, служившим в основном в пехоте, которая несла наибольшие потери. На
протяжении большей части войны деревня не знала никаких льгот по призыву.
Быстро сокращалось её трудоспособное население. В армию и промышленность в
1941–1945 гг. из колхозов ушли как минимум 13,5 млн. мужчин-хлеборобов,
механизаторов, техников. На фермах и полях работали в основном женщины,
старики и подростки»114.
112

Гудериан Г. Указ. соч. С. 272.
Арутюнян Ю. В. Указ. соч. С. 351, 360–361.
114
Поляков Ю. А., Падерин А. А. Указ. соч. С. 205.
113

87

В. Т. Анисков пишет: «Однако если исходить из общей численности одетых
в шинели военных и предвоенных лет, которая достигла 34,4 млн. человек, даже
паритетное

представительство

всего

сельского

населения

(а

не

только

колхозников) в рядах Красной Армии должно было составить не менее 17
млн.»115.
Для определения количества крестьян, воевавших в Красной Армии в годы
Великой Отечественной войны, воспользуемся Книгой потерь Г. Ф. Кривошеева:
«Фактически за четыре года войны было мобилизовано (за вычетом
повторно призывавшихся) 29 млн. 575 тыс. человек. А всего вместе с кадровым
составом, находившимся к 22 июня 1941 г. на действительной военной службе в
Красной Армии и Военно-морском флоте, в течение всей войны надевали шинели
34,5 млн. человек»116.
Н. А. Вознесенский дает следующую информацию: «Особенно бурно росло
городское население – с 26 млн. человек в 1926 году до 61 млн. человек в 1940
году. Сельское население выросло за тот же период с 121 млн. человек до 132
млн. человек в 1940 году»117.
Значит, сельское население было 68,4% от общего народонаселения
Советского Союза в 1940 году, следовательно, количество мобилизованных
крестьян в Красную Армию за годы Великой Отечественной войны составило не
менее 23,6 млн. человек. Учитывая тот факт, что система бронирования на
жителей сёл и деревень почти не распространялась, то количество крестьян,
надевших шинели и вставших на защиту Отечества было еще больше.
Тяжелые дни переживала в тот период советская деревня. Крестьяне сами
недоедали, отказывали себе во многом, но стремились максимально возможное
дать для Красной Армии и для города – рабочим и служащим, для отпора врагу,
во имя победы.
115

Анисков В. Т. Крестьянство против фашизма 1941–1945. История и психология подвига. С.
163.
116
Россия и СССР в войнах ХХ века. Книга потерь / Г. Ф. Кривошеев, В. М. Андроников, П.
Д. Буриков и др. М.: Вече, 2010. С. 212.
117
Вознесенский Н. А. Указ. соч. С. 14.

88

Эдвард Стеттиниус пишет: «Лучше всего в сегодняшней России питается
Красная Армия. Здесь жертвуют всем ради воинов, а продуктовые поставки по
ленд-лизу тоже помогают поддерживать их высокую боеспособность. По
разнообразию еда их весьма далека от питания американских солдат, но по
питательности рацион красноармейцев почти не уступает рациону наших
солдат»118.
Между тем война предъявляла большие требования. Несоизмеримо выросли
потребности армии. В тыловых районах: на Урале, в Сибири, в Казахстане, в
Поволжье, быстрыми темпами развивалась военная промышленность. За счет
эвакуации здесь росло население городов: «Всего на централизованном
снабжении в 1941 г. состояло 62 млн. человек»119.
Перед советским крестьянством стояла задача: убрать урожай, не дать его
врагу и создать продовольственный фонд, достаточный для того, чтобы
обеспечить гражданское население и армию. Решать эту задачу приходилось в
трудных условиях. Враг стремительно продвигался на восток.
Весь комбайновый и оставшийся после мобилизации в Красную Армию
тракторный парк были приведены в готовность. На 15 августа 1941 года
машинно-тракторные станции отремонтировали более 109 тыс. комбайнов; план
ремонта был выполнен на 102%120. Но машин не хватало. Стали собирать
стародедовские орудия – косы, серпы которыми уже давно не пользовались,
приводили в порядок простейшие машины. Решено было использовать живое
тягло, по возможности привлечь на полевые работы бычков и яловых коров.
В. Т. Анисков сообщает: «Трудности войны и сложные погодные условия,
разумеется, повлекли ощутимый урон. Тем не менее план заготовок зерновых
тыловые районы выполнили на 80%, страна получила свыше миллиарда пудов
хлеба (174,7 тыс. ц). Это была крупная победа тружеников сельского хозяйства.
Важно отметить и то, что уже в 1941 г. колхозы и совхозы сдали государству
118

Стеттиниус Э. Указ. соч. С 221.
Поляков Ю. А., Падерин А. А. Указ. соч. С. 211.
120
Арутюнян Ю. В. Указ. соч. С. 41.
119

89

43,3% валового сбора зерновых против 38,1% в 1940 г., чтобы свести к минимуму
неизбежные потери»121.
В 1941 г. государственные заготовки зерновых культур по сравнению с 1940
г. сократились с 36 446 тыс. тонн до 24 298 тыс. тонн122.
Документы фондов РГАЭ показывают почти такие же цифры по заготовкам
и закупкам зерновых. В 1940 году поступления зерна и риса были 36 445 тыс.
тонн, в 1941 году – 24 299 тыс. тонн123.
По опубликованным и неопубликованным источникам составим таблицу 29.
Таблица 29 – Заготовка зерновых и риса в 1939–1941 гг.

Год

Поляков Ю.А.

Растянников В. Г.,

Арутю

Анисков В.Т.

Дерюгина И. В.

нян

Заготовка

Заготовка

зерна,РГАЭ зерновых к
В

В

валовому

Валовые

Видовой

Урожай

Урожай

сборы, млн.

урожай,

ность,

ность,

тонн

млн. т

ц/га

ц/га

тонн

пуд.

%%, РГАЭ

1939

73,2

100,3

7,5

7,4

30,95

1,89

30,9

1940

95,6

129,3

8,6

8,5

36,45

2,21

30,6

1941

55,9

78,9

7,3

7,0

24,30

1,48

27,0

млн. млрд

сбору, в

Источники: Война и общество в ХХ веке. Кн. 2. С. 206; Анисков В. Т. Крестьянство
против фашизма. 1941–1945. История и психология подвига. С. 183; Вторая мировая война:
Итоги и уроки. С. 222; Растянников В. Г., Дерюгина И. В. Указ. соч. С. 125–127; Арутюнян
Ю.В. Указ. соч. С. 431; РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151. Л. 195, 244.

В настоящей работе обязательные поставки сравниваются не только с
ожидаемым (видовым) количеством зерна, которое можно рассчитать по
сведениям, представленным В. Г. Растянниковым и И. В. Дерюгиной, но и с
фактическими величинами по валовым (амбарным) сборам зерновых в годы
Великой Отечественной войны, которые представлены в работах Арутюняна
Ю.В., Полякова Ю. А., Падерина А. А., Анискова В. Т., Куманева Г. А., а также в
других источниках.
121

Анисков В. Т. Крестьянство против фашизма 1941–1945. С. 129.
История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 2. С. 166.
123
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151. Л. 244.
122

90

Несмотря на трудности, связанные с началом Великой Отечественной
войны, колхозно-совхозное крестьянство Советского Союза сумело собрать в
1941 году 55,9 млн. тонн зерновых культур из ожидаемых (видовых) 78,9 млн.
тонн. Потери составили 29%. Из этого количества было заготовлено и закуплено
зерна и риса в 1941/42 сельскохозяйственном году по итогу «зерновые» 24,3 млн.
тонн или 1,48 млрд. пудов, что составило 43,5% от амбарного урожая зерна. В
1940 году хлебозаготовки были 38,1% от фактически собранного зерна. Эти
показатели практически совпадают с цифрами В. Т. Анискова и Я. Е. Чадаева124.
Таблица 30 – Поступление зерна и риса по СССР в распределении по культурам
за 1940–1941 с/х годы (в тыс. пудов)
Наименование зерновых культур

1940 г.

1941 г.

В % к 1940 г.

1. Рожь

476 552

390 389

81,9

2. Пшеница

914 326

720 662

78,8

3. Бобовые

26 344

9 167

34,8

4. Прочие в том числе:

693 001

324 480

46,8

1. Овес

289 774

170 483

58,8

2. Ячмень

248 431

93 676

37,7

3. Кукуруза

32 701

8 772

26,8

4. Полба

47

44

93,6

5. Сорго

509

328

64,4

120 254

50 927

42,4

а) Просо

94 313

44 402

47,1

б) Гречиха

25 941

6 525

25,2

1 285

250

19,5

7 612

7 063

92,8

108

6 207

–

2 117 943

1 457 968

68,8

6. Крупяные в том числе:

7. Зерносмесь
5. Рис
6. Нераспределено
Итого по СССР

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 873. Л. 67.

124

Чадаев Я. Е. Указ. соч. С. 341.

91

В фондах РГАЭ находится документ, представленный в таблице 30. По
таблице 30 видим, что заготовки ржи и пшеницы сократились в 1941 году на 18 и
21% соответственно против поставок 1940 года. Особенно сильно сократились в
1941 году поступления таких зерновых культур как гречиха, кукуруза, бобовые
культуры, ячмень, просо. Этих зерновых СССР получил менее 50% в 1941 году,
относительно 1940 года.
Таблица 31 – Сравнительная таблица заготовок зерновых
Наименование республик, краев и

РГАЭ

Арутюнян Ю. В.

областей

Заготовки, млн. т

Сбор, млн. т

Воронежская обл.

0,78

–

Краснодарский край

1,47

–

Курская обл.

0,39

–

Ленинградская обл.

0,02

–

Орджоникидзевский край

0,99

–

Ростовская обл.

1,2

–

Тульская обл.

0,1

–

Кабардино-Балкарская АССР

0,1

–

Калмыцкая АССР

0,05

–

Коми АССР

0,01

–

Чечено-Ингушская АССР

0,06

–

Ворошиловградская обл.

0,33

–

Смоленская обл.

0,05

–

Орловская обл.

0,15

–

Крымская АССР

0,37

–

Карело-Финская ССР

0,002

–

УССР

2,35

–

ИТОГО

8,42

–

Всего по СССР

24,30

35,56

Источники: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 865. Л. 27, 28; Арутюнян Ю. В. Указ. соч. С. 421– 422.

92

Ю. В. Арутюнян в своей книге приводит таблицу посевов и валового сбора
зерновых и бобовых в колхозах в 1941 году125. Общий урожай зерновых по всем
республикам, краям и областям Советского Союза у него составляет 35,56 млн.
тонн. Следовательно, если валовые сборы принять за 35,56 млн. тонн, то
обязательные поставки советского крестьянства получатся не 43,5% от урожая, а
целые 68,4%. Но, во-первых, в таблице Ю. В. Арутюняна даны зерновые
культуры только в колхозах; и во-вторых, в этой таблице отсутствуют:
Украинская ССР, Карело-Финская ССР, Кабардино-Балкарская АССР, Калмыцкая
АССР,

Чечено-Ингушская

АССР,

Крымская

АССР,

Краснодарский

и

Орджоникидзевский края, Воронежская, Курская, Ленинградская, Ростовская,
Тульская, Ворошиловградская, Смоленская и Орловская области. По архивным
сведениям все эти республики, края и области сдали государству в 1941 году по
обязательным поставкам 8,42 млн. тонн зерна и риса, что составляет более трети
(почти 35%) от общих хлебопоставок по Союзу ССР (см. таблицу 31).
Количество заготовленных зерновых культур в 1941 году (24,3 млн. тонн)
оказалось на 3 млн. тонн больше, чем в 1913 году (21,3 млн. тонн) и не намного
меньше, чем, например в мирном 1936 году (25,5 млн. тонн126). Следовательно,
зерна, полученного от колхозно-совхозной деревни в 1941 году, вполне было
достаточно для удовлетворения потребностей государства в хлебе. Поэтому
острой необходимости в союзнических зернопоставках не было.
Следует не забывать 6,16 млн. тонн зерна, муки и крупы127 из
государственного резерва и мобилизационных запасов, которые удалось создать к
1 января 1941 года. Об этих запасах упоминает нарком земледелия СССР в 1937–
1943 гг. И. А. Бенедиктов в интервью Г. А. Куманёву128.
Учитывая государственный резерв зерновых, получаем, что Советский
Союз располагал в 1941 году общим количеством зерна, муки и крупы 30,5 млн.
тонн. Этот запас хлеба даже больше, чем Советское государство заготовило в
125

Арутюнян Ю. В. Указ. соч. С. 421–422.
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151. Л. 244.
127
История крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 3. С. 91.
128
Куманев Г. А. Говорят сталинские наркомы. С. 372.
126

93

1938 году (29,1 млн. тонн)129 и почти столько же, сколько поставлено в 1939 году
(31,0 млн. тонн)130. Из всех вышеперечисленных сравнений напрашивается вывод:
в военном 1941 году хлебозаготовки были не меньше, чем в мирные предвоенные
1936–1939 годы.
Как известно продовольственный фонд Красной Армии был создан в 1942
году. Но архивные источники дают информацию о том, что из урожая 1941 года в
хлебный фонд Красной Армии поступило 2 524 пудов зерновых131.
Рассмотрим, далее, темпы сдачи зерна советским крестьянством из урожая
1941 года. Обратим внимание на показатели таблицы 32.
Таблица 32 – Заготовка зерновых культур. Нарастающий итог
Зернопоставки

1939 год

1940 год

1941 год

на конец

В млн.

В %% к

В млн.

В %% к

В млн.

В %% к

месяца

пуд.

итогу

пуд.

итогу

пуд.

итогу

Июль

392,7

22,7

163,5

7,7

156,8

10,8

Август

942,2

54,6

1043,2

49,3

469,9

32,3

Сентябрь

1269,4

73,5

1688,9

79,8

855,1

58,7

Октябрь

1444,2

83,6

1932,1

91,2

1032,5

70,9

Ноябрь

1563,2

90,5

2020,3

95,4

1232,6

84,6

Декабрь

1644,7

95,2

2084,3

98,4

1349,8

92,7

Январь

1668,3

96,6

2103,7

99,3

1398,2

96,0

Февраль

1687,4

97,7

2110,4

99,7

1421,6

97,6

Март

1703,4

98,6

2112,9

99,8

1437,5

98,7

Апрель

1708,5

98,9

2115,0

99,9

1446,2

99,3

Май

1727,1

100,0

2115,9

99,9

1451,5

99,7

Июнь

1727,1

100,0

2117,5

100,0

1456,3

100,0

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 873. Л. 69.
129

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151. Л. 244.
Там же.
131
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 988. Л. 9, 12, 25.
130

94

После нападения нацистской Германии на миролюбивый Советский Союз
колхозно-совхозное крестьянство нашей страны стремилось собрать урожай
зерновых, сдать государству в счет обязательных поставок и не допустить захвата
хлебных ресурсов СССР оккупантами. В июле 1941 года было заготовлено 10,8%
от всех хлебопоставок. Это даже больше, чем в июле 1940 года (7,7%). Но в
последующие месяцы 1941 года темпы хлебосдачи стали отставать от 1940 и 1939
гг. Однако, к 1 января 1942 года советские крестьяне засыпали почти 93% от
общего количества зерна по обязательным поставкам и ненамного отстали от
темпов хлебосдачи последних предвоенных лет. К 1 марта 1942 года труженики
сел и деревень сдали уже 97,6% зерна, а к 1 апреля – почти 99% зерновых. Точно
такими же темпами колхозно-совхозное крестьянство Советского Союза
выполняло план по обязательным поставкам зерна и риса из урожая 1940 года.
По архивным сведениям выработка муки на предприятиях Наркомата
заготовок Союза ССР снизилась и составила в 1941 году 13 976 тыс. тонн, тогда
как в 1940 году достигла 16 450,6 тыс. тонн132. Производство крупы также
уменьшилось и стало 1 187,6 тыс. тонн против 1 250,6 тыс. тонн133 в 1940 году.
В результате нападения на Советский Союз гитлеровской Германии в 1941
году во временную оккупацию попали обширные территории нашей страны. В
результате этого общие посевные площади уменьшились со 150,4 до 108,1 млн.
га134.
Архивные источники гласят, что посевные площади под зерновыми
сократились со 110,9 млн. га135 в 1940 году до 81,4 млн. га136 в 1941 году.
Площади посевов зерна в колхозах стали 73,3 млн. га137 в 1941 году против 90,8
млн. га138 в 1940 году.

132

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1489. Л. 40.
Там же.
134
Растянников В. Г., Дерюгина И. В. Указ. соч. С. 126.
135
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151. Л. 191.
136
Там же.
137
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151. Л. 221.
138
Там же.
133

95

Когда

началась

война

и

страна

лишилась

своей

европейской

продовольственной базы, развитие сельского хозяйства на Востоке стало крайне
необходимо:
«Одним из важных шагов в этом направлении явилось увеличение в стране
посевных площадей. Уже осенью 1941 г. наши колхозы и совхозы сумели более
чем на 2 млн. гектаров расширить посевы озимых культур, прежде всего за счет
распашки новых земель в восточных районах. Эта тенденция была сохранена в
1942 г., сохранена и приумножена в течение всех последующих военных лет»139.
Ю. В. Арутюнян не согласен с практикой расширения посевных площадей
для увеличения производства зерновых:
«Нецелесообразно засевать обширные площади, когда нет возможностей
для должного ухода за посевами. Рост посевных площадей в этом случае не может
быть оправдан, как не может быть оправдано распыление капиталовложений»140.
Нельзя согласиться с утверждением, будто в военные годы нецелесообразно
было засевать обширные площади, если невозможно обеспечить должного ухода
за посевами. Рост посевных площадей в этом случае якобы равнозначен
распылению капиталовложений. Между тем вложение труда и средств в
расширение посевных площадей дает отдачу в течение года, а оборот
капитальных

вложений

в

производство

минеральных

удобрений

или

семеноводство требует не одного года. Фактор же времени в годы войны имел
решающее значение.
Взяв курс на расширение сельскохозяйственного производства в восточных
районах, государство столкнулось с колоссальными трудностями. Когда до войны
правительство принимало решения о развитии сельского хозяйства на Востоке,
оно одновременно создавало условия для выполнения этих решений. Колхозы и
совхозы увеличивали посевные площади, опираясь в первую очередь на
получаемые в большом количестве автомашины, трактора, комбайны и другие
сельскохозяйственные машины. В военное время условия круто изменились.
139
140

Куманев Г. А. Говорят сталинские наркомы. С. 378.
Арутюнян Ю. В. Указ. соч. С. 161.

96

Поставки новой техники практически прекратились. Кроме того из сельского
хозяйства была мобилизована большая часть тракторов, автомобилей и лошадей
для нужд Красной Армии.
Колоссальное уменьшение трудовых ресурсов деревни, происходившее
одновременно со снижением уровня механизации, потребовало максимального
напряжения всех сил сельского населения. В производство должны были
включиться женщины, старики, подростки. В некоторых колхозах за счет ранее не
работавших женщин, подростков и престарелых в первые военные годы в
значительной мере была возмещена убыль мужской рабочей силы.
Рассмотрим материалы РГАЭ, позволяющие определить количество
картофеля, полученного по всем источникам поступления.
Таблица 33 – Заготовка и закупка картофеля по СССР (в тоннах)
Источники поступления

1940/41 г.

1941/42 г.

абсол.

удел. вес

абсол.

удел. вес

Поставка

6 967 237

84,6

2 704 485

81,8

Колхозы

3 920 949

47,6

1 855 985

56,1

Колхозники

2 197 227

26,7

775 802

9,4

848 500

25,7

8 997

0,1

–

–

Натуроплата

634 885

7,7

238 140

7,2

Совхозы

137 932

1,7

46 065

1,4

Возврат семссуды

150 179

1,8

51 194

1,5

Не распр. по видам

39 693

0,5

133 200

4,0

Закупка

302 541

3,7

134 785

4,1

8 232 467

100,0

3 307 869

100,0

Единоличники
Не распр. по источн.

Всего
В %% к предыдущему году

174,3

40,2

В %% к 1932/33 г.

184,9

74,3

Кроме того децзаготовка

269 571

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1534. Л. 10.

4 952

97

Величины таблицы 33 демонстрируют, что суммарные поступления
картофеля в 1941 году составили почти 3 313 тыс. тонн против 8 502 тыс. тонн в
1940 году.
В статистическом сборнике «Страна Советов за 50 лет» есть цифры о
государственных закупках основных продуктов сельского хозяйства. В нем
сообщается, что в 1940 году закупки картофеля в СССР составили 8,5 млн.
тонн141.
Но 8,5 млн. тонн и 3,3 млн. тонн – это не весь картофель, полученный
страной в 1940–1941 гг.
В РГАЭ есть документ, в котором указана сдача картофеля в счет других
сельскохозяйственных продуктов. Воспроизведем часть этого источника в виде
таблицы 34.
Таблица 34 – Выполнение плана заготовок картофеля за ряд лет по СССР
(в тыс. тонн)
Заготовка
Выполнение
Годы

Годовой
план

%

Кроме

Сдано за

того

другие

закупка

продукты

Др. с/х пр. в выполне
Картофель

перев. на

ния

картофель

плана

1940–41

10 608,3

7 929,9

268,4

77,3

302,5

224,0

1941–42

5 380,6

3 173,1

85,8

56,2

134,8

26,7

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1534. Л. 12.

Суммируя цифры таблиц 33 и 34 и учитывая децентрализованную
заготовку, составим таблицу 35.
По таблице 35 видим, что в 1941 году государственные заготовки и закупки
картофеля по сравнению с 1940 годом сократились с 8 726 тыс. тонн до 3 340 тыс.
тонн или почти на 62%.

141

Страна Советов за 50 лет. Сборник статистических материалов. С. 122.

98

Таблица 35 – Заготовка и закупка картофеля по СССР (в тыс. тонн)
Годы

1940 г.

1941 г.

8 502,0

3 312,8

224,0

26,7

8 726,0

3 339,5

В % к 1940 г.

100

38,3

В % к валовому сбору

11,5

12,6

Заготовки и закупки
Сдано за другие продукты
Всего

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1534. Л. 5, 10, 12.

Рассмотрим показатели таблицы 36. Если в предвоенные годы колхозносовхозное крестьянство стремилось выполнить план заготовки картофеля, как и
зерновых культур, по обязательным поставкам как можно быстрее и до 1 января
успевало сдать государству свыше 95% картофеля, то после нападения
агрессивной

Германии

на

миролюбивый

Советский

Союз,

работники

сельскохозяйственного производства нашей страны сумели сдать до конца 1941
года менее 78% картофеля.
Таблица 36 – Заготовка картофеля по месяцам (в тыс. тонн)
Годы

июль

1940 абс.
/41

%

1941 абс.
/42

%

21,4

II

I

полу

полу

годие

годие

127,1 1581,1 4510,2 1125,7 367,2 7732,6

197,3

7929,9

2,5

100,0

709,2

3173,1

22,4

100,0

авг.

сент.

окт.

ноя.

0,3

1,6

19,9

56,9

14,2

12,2

65,6

531,6

1125,4

419,4

0,4

2,0

16,8

35,4

13,2

дек.

4,6

97,5

309,7 2463,9
9,8

77,6

Итого

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1534. Л. 3.

В опубликованных источниках сказано, что в 1941 году государственные
заготовки сахарной свеклы по сравнению с 1940 годом сократились с 17 357 тыс.
тонн до 1 670 тыс. тонн142.
142

История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 2. С. 166; Народное
хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. Статистический сборник. С. 91.

99

В изданиях «Советская экономика в период Великой Отечественной войны
1941–1945 гг.»143 и «Великая Отечественная: битва экономик и оружие
Победы»144 есть сведения, что заготовки сахарной свеклы в 1940 году достигли
17,4 млн. тонн, а в 1941 году упали до 1,7 млн. тонн.
В фондах РГАЭ есть документы, позволяющие определить количество
сахарной свеклы, полученной по обязательным поставкам от колхозов,
колхозников, единоличников, а также от совхозов и по другим источникам
поступления. Воспроизведем часть одного из этих источников, касающуюся
поставок сахарной свеклы из урожаев 1940–1941 гг. и составим таблицу 37.
Величины таблицы 37 показывают, что сахарной свеклы в 1941 году
поступило по всем источникам менее 1,65 млн. тонн. В 1940 году Советское
государство получило более 16,78 млн. тонн этой культуры, то есть в 1941 году
этого сельскохозяйственного продукта заготовлено менее 10% относительно
поставок 1940 года.
Таблица 37 – Поступление сахарной свеклы по СССР (в тоннах)
Наименование источников и
видов поступления

Годы
1940–1941 гг.

1941–1942 гг.

13 098 539

1 563 024

13 098 539

1 563 024

б/колхозники

–

–

в/единоличники

–

–

2. Натуроплата

3 028 230

–

3. Итого по колхозам

16 126 769

1 563 024

653 900

85 930

5. Перераспределено

–

–

6. Итого заготовлено

16 780 669

1 648 954

1. Контрактация
в т. ч. а/колхозы

4. Сдача совхозов

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 304. Л. 1.

143
144

Советская экономика в период Великой Отечественной войны 1941–1945. С. 264.
Рыжков Н. И. Великая Отечественная: битва экономик и оружие Победы. С. 219.

100

В дореволюционной России промышленное значение имели только четыре
масличные культуры: подсолнечник, лен-кудряш, горчица и рыжик. За годы
довоенных пятилеток наряду с этими культурами стали возделываться соя,
клещевина, арахис, кунжут, рапс и др.145
В опубликованных исследованиях содержится информация, что в 1941 г.
государственные заготовки подсолнечника по сравнению с 1940 г. сократились с
1 500 тыс. тонн до 478 тыс. тонн146.
Материалы РГАЭ о заготовках масличных культур представим в виде
таблицы 38.
Обратим внимание на таблицу 38. В ней мы видим, что помимо
подсолнечника, льна-кудряша, горчицы и рыжика в Советском Союзе перед
Великой Отечественной войной заготавливались клещевина, соя, кунжут, озимый
рапс. Кроме перечисленных масличных культур выращивались также арахис,
сафлор, перилла, мак, а также кольза и ляллеманция.
Таблица 38 – Поступление масличных культур (в тоннах)
Наименование культур

1940–1941

1941–1942

В % к 1940 г.

Подсолнечник

1 500 211

478 010

31,9

Клещевина

85 921

47 459

55,2

Соя

84 946

37 045

43,6

Лен-кудряш

35 196

22 464

63,8

Озимый рапс

30 334

30

0,1

Горчица

29 527

32 945

111,6

Рыжик

3 568

2 810

78,8

Кунжут

2 834

2 544

89,8

ВСЕГО

1 772 537

623 307

35,2

145

История крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 3. С. 82.
История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 2. С. 521; Народное
хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. Статистический сборник. С. 91;
Рыжков Н.И. Великая Отечественная: битва экономик и оружие Победы. С. 218.
146

101

Контрактуемые масличные культуры (в тоннах)
Арахис

4 000

1 600

40,0

Сафлор

1 300

2 000

154,0

Перилла

1 500

200

13,3

Кольза

400

–

–

Мак

600

400

66,7

6 500

2 100

32,3

800

–

–

15 100

6 300

41,7

Ляллеманция
Прочие масличные
ИТОГО

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1892. Л. 1, 2.

Цифры

таблицы

38

показывают,

что

в

1941

году

сократились

государственные заготовки всех масличных культур в сравнении с поступлениями
1940

года,

за

исключением

горчицы.

Поставки

масличных,

включая

контрактуемые уменьшились в 1941 году до 629,6 тыс. тонн против 1 787,6 тыс.
тонн в 1940 году, то есть на 65%. Особенно сильно снизились заготовки
основного масличного продукта — подсолнечника. Государство получило всего
478 тыс. тонн этой культуры в 1941 году относительно 1,5 млн. тонн в 1940 году,
то есть в 3 раза меньше.
В опубликованных источниках сказано, что в 1940 году закупки овощей в
СССР составили 3,0 млн. тонн147.
По документам РГАЭ составим таблицу 39, в которой отразим поступления
овощей по обязательным поставкам от колхозов из урожая 1941 года и количество
овощей, заготовленных по обязательным поставкам от колхозов, колхозников,
единоличников, совхозов и по другим источникам поступления из урожая 1940 г.
Таблица 39 – Заготовка овощей
Годы
Овощи (в тоннах)
В %% к 1940 г.

1940 г.

1941 г.

2 609 452

1 146 139

100

44

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3: Д. 296. Л. 1, 8, 9–10.
147

Страна Советов за 50 лет. Сборник статистических материалов. С. 122.

102

Обратимся к таблице 39. Государственные заготовки овощей в 1941 году по
сравнению с 1940 годом сократились с 2,61 млн. тонн до 1,15 млн. тонн или в 2,3
раза.
Далее можно рассмотреть поступление овощей в 1941 году в Советском
Союзе в счет обязательной поставки колхозов по культурам. По материалам
РГАЭ составим таблицу 40.
Таблица 40 – Поступление овощей из урожая 1941 года в счет обязательной
поставки колхозов (в тоннах)
Культура

Капуста

Лук

Огурцы

Помидоры

Морковь

Свекла

1941 г.

402 514

88 260

207 549

299 905

77 840

57 358

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 296. Л. 8.

Величины таблицы 40 позволяют подсчитать общее количество указанных в
ней овощей. Суммарные поступления этих продуктов составили 1 133 426 тонн.
Рассмотрим ситуацию, сложившуюся с началом Великой Отечественной
войны в советском животноводстве.
Г. А. Куманев констатирует: «Через два дня после немецко-фашистской
вероломной агрессии, когда стала несомненной реальность угрозы захвата
противником ряда наших городов, постановлением ЦК ВКП(б) и Совнаркома
СССР был образован совет по эвакуации»148.
В. Т. Анисков дополняет: «24 июня 1941 г. начал успешно действовать
Совет по эвакуации. Председателем Совета стал Н. М. Шверник, его
заместителями – А. Н. Косыгин и М. Г. Первухин. При наркоматах и ведомствах
срочно создавались специальные комиссии, бюро, группы по эвакуации,
назначались особые уполномоченные»149.
Оперативное руководство эвакуацией осуществляли обкомы и райкомы
партии. Бюро обкомов и райкомов по мере приближения линии фронта
разрабатывали

конкретные

мероприятия

и

планы

эвакуации,

выделяли

специальные бригады, закрепляли их за совхозами, МТС, колхозами. В самих
148
149

38.

Куманев Г. А. Говорят сталинские наркомы. С. 68.
Анисков В. Т. Крестьянство против фашизма 1941–1945. История и психология подвига. С.

103

колхозах, машинно-тракторных станциях и совхозах создавались группы из
коммунистов и активистов, ответственные за вывоз имущества и скота.
В

отличие

от

эвакуации

промышленных

предприятий,

станки

и

оборудование которых отправляли в тыл железнодорожным транспортом,
оставшиеся после мобилизации сельскохозяйственные машины и скот двигались
самоходом.
Подлежал эвакуации весь здоровый скот: быки, коровы, овцы, козы,
лошади. Что касается свиней, то их, кроме породистых, разрешалось забивать на
мясо, так как они не способны к длительным переходам. Тем не менее, стремясь
сохранить поголовье, на местах, особенно первое время, эвакуировали и свиней. С
запада на восток страны было перемещено 2,4 млн. голов крупного рогатого
скота, 5,1 млн. овец и коз, 0,2 млн. свиней, 0,8 млн. лошадей, а также
сельскохозяйственная техника, зерно и другое продовольствие150.
И. А. Бенедиктов указывает: «Подобного масштаба и размеров эвакуации,
такой в целом её высокой организованности история еще не знала. Посудите сами
– в 1941–1942 гг. из угрожаемых районов страны удалось переместить в тыл 2
млн. 390 тыс. крупного рогатого скота (в том числе 914 тыс. коров), а также 186
тыс. свиней, более 5 млн. овец и коз, 818 тыс. лошадей, 7100 тракторов МТС и
совхозов, довольно значительное количество хлеба и других продуктов»151.
Свидетельствует А. И. Микоян: «Кроме того, из угрожаемых районов были
эвакуированы миллионы людей, около 11 тыс. тракторов, большое количество
скота, машин, техники и другого имущества»152.
Эвакуация не только лишила гитлеровских захватчиков значительных
материальных ценностей, но и облегчила решение продовольственной проблемы.
За счет эвакуированного скота частично снабжалась действующая армия. Сдавая
эвакуированный скот по мясопоставкам, колхозы тыловых районов сохраняли
собственное поголовье и улучшали условия воспроизводства своего стада.
150

Народное хозяйство СССР за 70 лет. Юбилейный статистический ежегодник. С. 44.
Куманев Г. А. Говорят сталинские наркомы. С. 380.
152
Там же. С. 70.
151

104

Эвакуированные колхозники, рабочие совхозов и МТС, специалисты сельского
хозяйства оказывали помощь в организации сельскохозяйственного производства
тыловых районов, в распространении здесь передового опыта.
Эвакуация

ресурсов

сельского

хозяйства

была,

таким

образом,

существенным вкладом крестьянства в борьбу с гитлеровскими захватчиками.
Начальный период войны тяжело отразился на поголовье скота и поставках
мяса, молока, яиц. Заготовки скота и птицы в зачетном весе в 1941 году составили
1 704 тыс. тонн153 против 2 019,7 тыс. тонн154 в 1940 году, молока и молочных
продуктов (в пересчете на молоко) – 5 230 тыс. тонн155 в 1941 году против 5 905
тыс. тонн156 в 1940 году, яиц – 1 886 млн. штук против 2 673 млн. штук157.
Стремясь не допустить серьезных перебоев в снабжении продуктами
животноводства,

колхозники

увеличивали

нормы

мясозаготовок

за

счет

дополнительного забоя скота. Если лошади, коровы, овцы и козы эвакуировались
самоходом, то свиньи не могли преодолеть такие расстояния. Поэтому планы
заготовок мяса выполнялись, в основном, за счет свинины.
Поступления шерсти практически не изменились, если в 1940 году они
были 118,6 тыс. тонн158, то в 1941 году они стали 118,3 тыс. тонн159. Поставки
кожсырья уменьшились: крупного с 13 221 тыс. шт. в 1940 году до 8 928 тыс. шт.
в 1941 году; мелкого с 42 325 тыс. шт. в 1940 году до 35 039 тыс. шт. в 1941 году;
свиного с 15 296 тыс. шт. в 1940 году до 12 610 тыс. шт.160 в 1941 году.
Заготовки пушнины в 1941 году несколько снизились и составили 152,2
млн. руб. в 1941 году против 161,5 млн. руб. в 1940 году. Но, поскольку поставки
мехсырья в 1941 году увеличились и достигли 160,2 млн. руб. против 151,4 млн.
руб. в 1940 году, постольку суммарные поступления от пушнины и мехсырья

153

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 4.
Там же.
155
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1082. Л. 27.
156
Там же.
157
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 8.
158
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 28.
159
Там же.
160
Все данные по кожсырью: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 32.
154

105

уменьшились ненамного в 1941 году и составили 312,4 млн. руб. относительно
312,9 млн. руб.161 в 1940 году.
По архивным сведениям таблицы 41 видим, что в 1941 году колхозы,
колхозники и единоличники заготовили по обязательным поставкам государству
1 269 тыс. тонн мяса в живом весе. Это количество зачетного живого веса скота
оказалось даже больше, чем они сдали в 1940 году на 4%. Основной вклад в
увеличение обязательных поставок сделали колхозы. Они заготовили мяса в
живом весе в 1941 году на 17% больше, чем в 1940 году. Из-за того, что совхозы
уменьшили мясопоставки в 1941 году почти в два раза, чем в 1940 году, и было
закуплено мяса в 1941 году почти в два раза меньше, чем в 1940 году, то
суммарные поступления живого зачетного веса скота в 1941 году снизились почти
на 16% в сравнении с заготовками мяса в 1940 году.
Таблица 41 – Заготовка продуктов животноводства в СССР
по всем источникам поступлений в 1940–1941 гг.
Обязат.
Продукт

Годы постав
ка

Колхо Индивид. Совхо Закуп
зы

сектор

зы

ка

Поступ. в
счет др.

Итого

прод.

Мясо,

1940

1218,0

691,5

526,5

337,0

412,0

52,7

2019,7

тыс. тонн

1941

1269,0

807,9

461,1

185,1

223,6

26,3

1704,0

Молоко,

1940

4069,8

2703,1

1366,7

1013,3

813,0

8,5

5904,6

тыс. тонн

1941

3880,6

2538,7

1341,9

906,7

413,5

28,9

5229,7

Яйца,

1940

–

–

–

–

2 673

–

2 673

млн. шт.

1941

1 433

448

985

69

384

–

1 886

Шерсть,

1940

53,3

40,7

12,6

21,9

43,4

–

118,6

тыс. тонн

1941

57,2

45,0

12,2

18,0

42,1

1,0

118,3

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 1, 5, 8, 28.

Итак, из архивных документов устанавливаем, что в 1941 году Советский
Союз получил от колхозно-совхозной деревни 1 704 тыс. тонн живого зачетного
161

Все данные по пушнине и мехсырью: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 33.

106

веса скота, тогда как в 1940 году – почти 2 020 тыс. тонн. В «Истории Великой
Отечественной войны Советского Союза 1941–1945» и в статистическом
сборнике «Народное хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945
гг.» сообщаются несколько иные данные. В 1941 году мясопоставки в живом весе
составили 1 469 тыс. тонн против 2 040 тыс. тонн в 1940 году162. Н. И. Рыжков
дает примерно те же цифры поступлений мяса. В 1941 году заготовки скота и
птицы были 1,5 млн. тонн против 2 млн. тонн163 в 1940 году. Документы РГАЭ
показывают, что если не учитывать закупку и поступление мяса в счет других
сельскохозяйственных продуктов за 1941 год, то мясопоставки в живом весе
составили бы 1 454 тыс. тонн, то есть почти ту же величину, что дают Н. И.
Рыжков и 6-томник. Следовательно, показатели, представленные в выше
указанных опубликованных исследованиях не полные.
1 704 тыс. тонн заготовленного в 1941 году мяса в живом зачетном весе – не
плохой результат. В предвоенные мирные 1937 и 1938 годы мясопоставки были
меньше, чем в первый год Великой Отечественной войны – 1 432,7 тыс. тонн и
1 278,9 тыс. тонн164 соответственно. Следовательно, в 1941 году Советский Союз
не испытывал потребности в союзнических поставках мяса.
Кроме того, в 1941 году улов рыбы, добыча морского зверя и китов
суммарно составили 1 281 тыс. тонн165, то есть 75% от мясозаготовок.
Таблица 41 показывает, что колхозы, колхозники, единоличники по
обязательным поставкам в 1941 году сдали молока всего на 5% меньше, чем в
1940 году. Заготовки молока государству от совхозов в 1941 году стали ниже на
10,5%, в сравнении с 1940 годом, а закупка молока и молочных продуктов в 1941
году уменьшилась почти в два раза, чем в 1940 году. Поэтому суммарные
поступления молока в СССР снизились в 1941 году на 11,5% против 1940 года.

162

История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 2. С. 523; Народное
хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. Статистический сборник. С. 91.
163
Рыжков Н. И. Великая Отечественная: битва экономик и оружие Победы. С. 216.
164
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 4.
165
Народное хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. С. 79.

107

Тем не менее, цифры таблицы 41 убедительно доказывают, что заготовки
молока в Советском Союзе в 1941 году (5 229,7 тыс. тонн) оказались даже выше,
чем в 1936 году (5 062,6 тыс. тонн166) и 1937 году (4 990,3 тыс. тонн167) на 3 и 5%
соответственно.
Таким образом, Советский Союз молока и молочных продуктов в 1941 году
получил столько же, сколько и в некоторые предвоенные годы. Поэтому в первый
год войны нужды в союзнических поставках молочных продуктов не было.
Как уже сообщалось выше, до 1941 года яйца в Советском Союзе только
закупались. В 1941 году этот сельскохозяйственный продукт был включен в
обязательную поставку. По таблице 41 видно, что суммарное количество яиц,
поступивших в 1941 году от колхозов, колхозников, единоличников, совхозов
составило 1 886 млн. штук, тогда как в 1940 году яиц было закуплено 2 673 млн.
штук или почти на 30% больше.
В опубликованных источниках указаны примерно те же цифры поступления
яиц. В 1941 году яиц заготовлено 1 890 млн. шт., в 1940 году – 2 679 млн. шт.168
В 1936–1938 гг. в Советском Союзе яиц было закуплено 1 131,4 млн. шт.,
1 436,8 млн. шт. и 1 966,6 млн. шт.169 соответственно. Суммарное количество яиц,
заготовленных в СССР в 1941 году несколько уступает закупкам 1938 года, но
превышает поступления этого сельскохозяйственного продукта в 1936–1937 гг.,
следовательно, в первый военный год страна не нуждалась в импортных
поставках яиц.
По сведениям таблицы 41 определяем, что шерсти было заготовлено
практически одинаковое количество по всем источникам поступлений в 1941 и
1940 гг. Если совхозы поставили на 4 тыс. тонн шерсти меньше в 1941 году, чем в
1940 году, то колхозы по обязательной поставке сдали на те же 4 тонны шерсти
больше в 1941 году, чем в 1940 году.
166

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 1.
Там же.
168
История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 2. С. 523; Народное
хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. Статистический сборник. С. 91.
169
См. табл. № 22.
167

108

В «Истории Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945» и
в статистическом сборнике «Народное хозяйство СССР в Великой Отечественной
войне 1941–1945 гг.» сообщаются примерно те же цифры поступления шерсти. В
1941 году шерсти заготовлено 119 тыс. тонн, в 1940 году – 120 тыс. тонн170.
Германский генерал Г. Гудериан сравнивает обеспеченность солдат
вермахта и Красной Армии продовольствием и обмундированием в ходе Битвы
под Москвой: «…лишь тот, кто часами ехал по ничейной территории для того,
чтобы увидеть в конце пути холодный домик с тонкими стенами, внутри которого
сидят полуголодные солдаты в тонкой одежде, лишь тот, кто видел наряду с ними
сытых, тепло одетых и неутомленных сибиряков, имеющих все необходимое для
зимней военной кампании, – лишь тот, кто все это испытал, может верно судить
обо всем произошедшем»171.
Маршал Победы Г. К. Жуков свидетельствует: «Да, гитлеровцы кутались в
теплые вещи, отобранные у населения, ходили в уродливых самодельных
соломенных калошах. Полушубки, валенки, телогрейки, теплое белье – все это
тоже оружие. Наша страна одевала и согревала своих солдат. А гитлеровские
войска не были подготовлены к зиме»172.
В 1941 году Советский Союз вел Великую Отечественную войну против
агрессивной Германии и её сателлитов, на которых работала вся Европа. А наша
страна получала какую-нибудь продовольственную помощь извне в 1941 году?
Попробуем ответить на этот вопрос.
Г. А. Куманев сообщает: «Как в свое время заметил бывший президент
США Герберт Гувер, Россия в битве под Москвой «остановила немцев до того,
как ленд-лиз дошел до нее»173.
Н. И. Рыжков и Н. В. Бутенина также указывают на отсутствие
продовольственных поставок союзников по ленд-лизу в 1941 году174.
170

История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 2. С. 523; Народное
хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. Статистический сборник. С. 91.
171
Гудериан Г. Указ. соч. С. 278.
172
Жуков Г. К. Указ. соч. Т. 2. С. 33.
173
Куманев Г. А. Рассекреченные страницы истории Второй мировой войны. С. 293.

109

«Цыплят по осени считают», – говорят у нас в стране. А итоги года
подводят 31 декабря. В декабре 1941 года Красная Армия успешно наступала и
гнала немецко-фашистские полчища прочь от Москвы.
Г. К. Жуков пишет: «Советский народ, вооруженный крупной победой
Красной Армии в районе Москвы, положившей начало коренному повороту в
войне, успешно осуществлял перестройку народного хозяйства на военный
лад»175.
Составим

итоговую

таблицу

по

производству

и

заготовкам

сельскохозяйственных продуктов по всем источникам поступлений в СССР в
1940–1941 гг. и отразим процент заготовок от производства.
Таблица 42 – Сравнительная таблица производства и заготовок
сельскохозяйственных продуктов в Советском Союзе в 1940–1941 гг. (млн. тонн)
С/х продукт

1940 год
Производство Заготовки

1941 год
%

Производство Заготовки

%

Зерновые

95,5

36,4

38,1

55,9

24,3

43,5

Пшеница

31,7

15,6

49,2

21,2

11,9

56,1

Картофель

75,9

8,7

11,5

26,4

3,3

12,5

18,0

16,8

93,3

1,9

1,7

89,5

Подсолнечн

2,6

1,5

56,9

0,91

0,48

52,6

Овощи

5,9

2,6

44,1

1,9

1,2

63,2

Мясо

4,7

2,0

42,6

4,1

1,7

41,5

Молоко

33,6

5,9

17,6

25,5

5,2

20,4

12,2

2,7

22,1

9,3

1,9

20,4

161

119

73,9

161

118

73,3

Сахарная
свекла

Яйца
(млрд. шт.)
Шерсть
(тыс. тонн)
174

Рыжков Н. И. Великая Отечественная: ленд-лиз. С. 317; Бутенина Н. В. Ленд-лиз: сделка
века. М.: Издательский дом ГУ ВШЭ, 2004. С. 282.
175
Жуков Г. К. Указ. соч. Т. 2. С. 56.

110

Источники: Великая Отечественная война 1941–1945 годов. Т. 7. С. 827; История
крестьянства СССР. Т. 3. С. 219; РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3: Д. 296. Л. 1, 8, 9–10; Д. 304. Л. 1; Д.
1082. Л. 27; Д. 1151. Л. 242; Д. 1461. Л. 5, 8, 26; Д. 1534. Л. 10, 12; Д. 1892. Л. 2.

Показатели таблицы 42 демонстрируют, что в 1941 году заготовки всех
сельскохозяйственных продуктов снизились в сравнении с поступлениями 1940
года. В несколько раз уменьшились поставки картофеля, подсолнечника, овощей,
почти на порядок сократилась контрактация сахарной свеклы. Вместе с тем
заготовки таких важнейших сельхозпродуктов как зерно, мясо, молоко, яйца,
шерсть уменьшились не радикально и, как показано выше, они были примерно
такими же, как в некоторые мирные предвоенные годы. Советские крестьяне
сумели полностью обеспечить всем необходимым продовольствием свою родную
Красную Армию в 1941 году.
Таким

образом,

колхозно-совхозная

система

сельскохозяйственного

производства оказалась не только в мирные годы удачной формой развития
сельского

хозяйства,

но

и

оптимальным

средством

мобилизации

сельскохозяйственного производства во время Великой Отечественной войны. Без
колхозов, совхозов и машинно-тракторных станций Советский Союз не получил
бы даже необходимого минимума продуктов питания.

111

Глава 2. Влияние войны на мобилизационные мероприятия для
функционирования сельскохозяйственного производства страны

2.1. Заготовительная политика государства в 1942 г.

В 1942 году советским сельскохозяйственным труженикам впервые
предстояло все сельскохозяйственные работы с весны и до глубокой осени
выполнить в условиях войны.
Советское государство, развивая в период довоенных пятилеток экономику
на Востоке, заботилось о создании здесь собственной продовольственной базы. В
войну эти районы приобрели исключительное значение в снабжении армии и
населения всей страны. В результате оккупации Украины и Северного Кавказа
центр производства зерновых переместился в Казахстан, Сибирь, на Урал и в
Поволжье. В решении продовольственной проблемы в первый период войны
серьезную роль сыграли республики Средней Азии, Закавказья и Казахстана, доля
которых в производстве зерна, овощей и картофеля очень возросла.
Из-за

уменьшения

машинно-тракторного

парка

и

неблагоприятных

погодных условий в 1942 г. крестьянам было дано разрешение применять
разбросный сев, а также уменьшать глубину весенней пахоты. Это узаконивание
упрощенной агротехники было вынужденным.
В 1942 году план посева яровых не удалось выполнить. Поскольку колхозы
и совхозы не подвергшиеся оккупации заметно увеличили озимый клин в 1942 г.,
постольку в целом был достигнут прирост посевных площадей.
Н. А. Вознесенский приводит следующую информацию о посевных
площадях в колхозах Казахстана, Средней Азии, Сибири, Урала, Дальнего
Востока, Поволжья, Закавказья, Центра, и Севера:
«Посевные площади колхозов в указанных районах выросли с 62,6 млн. га в
1940 году до 66,3 млн. га в 1942 году, в том числе зерновые культуры выросли с

112

51,6 млн. га до 53,9 млн. га. Однако прирост посевных площадей в восточных
районах СССР не мог возместить потерь посевных площадей за счёт временно
оккупированных немцами богатейших земледельческих районов Украины и
Северного Кавказа»176.
Документы Российского государственного архива экономики сообщают
цифры посевных площадей по колхозам не только по территориям, не
подвергшимся оккупации, но по Союзу ССР в целом. По архивным материалам в
1940 году под зерновые культуры в колхозах было засеяно 90,8 млн. га177, а в 1942
году – 60,8 млн. га178, то есть на треть меньше.
В целом по стране посевные площади под зерновые культуры сократились
со 110,9 млн. га179 в 1940 году до 67,3 млн. га180 в 1942 году, то есть уменьшились
почти на 40% и оказались минимальными за весь период войны. Это случилось
из-за того, что именно на 1942 год приходится максимальная часть территории
Советского Союза, которую немецко-фашистские захватчики сумели временно
оккупировать.
Так в суровой борьбе с исключительными трудностями военных лет
крестьянство

делало

все,

чтобы

выполнить

государственный

план

сельскохозяйственных работ для обеспечения фронта и тыла необходимым
продовольствием. А в 1942 году на государственном нормированном снабжении
хлебом находилось почти 62 млн. человек181.
Ю. В. Арутюнян пишет: «Уборка в 1942 году проходила в весьма
благоприятных метеорологических условиях. Обильные весенние дожди летом
сменились устойчивой сухой погодой, которая удерживалась в большинстве
районов на протяжении всего периода уборочных работ. В конце октября уборка
зерновых была практически завершена, несмотря на то, что убирать приходилось
176

Вознесенский Н. А. Указ. соч. С. 94.
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151. Л. 221.
178
Там же.
179
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151. Л. 191.
180
Там же.
181
Советский тыл в Великой Отечественной войне. В 2-х кн. Кн. 2. Трудовой подвиг народа. С.
193.
177

113

главным образом простыми конными машинами или вручную. Удельный вес
конной и ручной уборки возрос до 79% против 67% в предыдущем году»182.
И далее он продолжает: «Сжатые сроки уборки не спасли положения.
Урожайность зерновых снизилась по сравнению с предыдущими годами чуть ли
не вдвое. Если в 1938–1941 гг. она в среднем по колхозам страны составляла 7–8
центнеров с гектара, то в 1942 г. – всего 4,6 центнера. Соответственно снизились
и валовые сборы»183.
В 1942 году государственные заготовки зерновых культур по сравнению с
1940 г. сократились с 36 446 тыс. тонн до 12 516 тыс. тонн184.
Фонды РГАЭ содержат почти такие же цифры по заготовкам и закупкам
зерновых. В 1940 году поступления зерна и риса составили 36 445 тыс. тонн, в
1942 году – 12 516 тыс. тонн185 или 34,4% от хлебосдачи 1940 года. По
опубликованным и неопубликованным источникам составим таблицу 43.
Таблица 43 – Заготовка зерновых и риса в 1940–1942 гг.

Годы

Поляков Ю.А.

Растянников В. Г.,

Арутю

Падерин А.А.

Дерюгина И. В.

нян

Заготовка

Заготовка

зерна,РГАЭ зерновых к
В

В

валовому

Валовые

Видовой

Урожай

Урожай

сборы, млн.

урожай,

ность,

ность,

тонн

млн. тонн

ц/га

ц/га

тонн

пуд.

%%, РГАЭ

1940

95,6

129,3

8,6

8,5

36,45

2,21

30,6

1941

55,9

78,9

7,3

7,0

24,30

1,48

27,0

1942

29,7

38,6

4,4

4,6

12,52

0,76

23,0

млн. млрд

сбору, в

Источники: Война и общество в ХХ веке. Кн. 2. С. 206; Вторая мировая война: Итоги и
уроки. С. 222; Растянников В. Г., Дерюгина И. В. Указ. соч. С. 125–127; Арутюнян Ю. В. Указ.
соч. С. 431; РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151. Л. 195, 244.

182

Арутюнян Ю. В. Указ. соч. С. 164.
Там же. С. 165.
184
История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 2. С. 521; Народное
хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. Статистический сборник. С. 91.
185
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151. Л. 244.
183

114

По таблице 43 видим, что советские крестьяне вырастили в 1942 году 38,6
млн. тонн зерна (видовой урожай), собрать же удалось 29,7 млн. тонн (амбарный
урожай). Таким образом, потери оказались почти 30%. Из этого количества
поступило зерновых культур по всем видам и источникам по СССР на 1 июля
1943 года 764,1 млн. пудов, что соответствует 12 516 тыс. тонн. Обязательные
хлебопоставки по всем источникам из урожая 1942 года оказались 42,2% от
валовых сборов (амбарного урожая).
В опубликованных работах есть информация, что процент обязательных
поставок зерновых по всем источникам поступлений составил в 1942 году
41,9%186. Он несколько отличается от установленного нами по документам РГАЭ
процента обязательных поставок от валовых сборов зерновых равного 42,2%.
Такой низкий результат по хлебосдаче объясняется тем, что самые
хлебородные наши области были временно оккупированы врагом или находились
в зоне боевых действий. Советские крестьяне Крымской АССР, Краснодарского,
Орджоникидзевского краев, а также Ростовской, Воронежской, Сталинградской,
Курской и Орловской областей из урожая последнего мирного 1940 года
заготовили и сдали государству по обязательным поставкам свыше 476 млн.
пудов зерна, что равняется 22,5% от общих хлебопоставок, полученных
Советским Союзом из урожая 1940 года. Сельскохозяйственные труженики
Украинской ССР и Белорусской ССР поставили стране из урожая 1940 года почти
534 млн. пудов зерновых, что соответствует 25,2% от «общесоюзного пирога».
Суммируя эти цифры, получаем, что южные районы РСФСР, Украинская ССР и
Белорусская ССР из урожая 1940 года заготовили государству свыше 1 млрд.
пудов зерна, что составляет 47,7% от общего количества зерновых, полученных
Советским государством в счет обязательных поставок из урожая 1940 года.
По архивным документам составим сравнительную таблицу поставок
зерновых культур в 1940 и 1942 гг. по самым хлебородным областям СССР,
попавшим в оккупацию или находящимся в зоне боевых действий.
186

Чадаев Я. Е. Указ. соч. С. 341; Советская экономика в период Великой Отечественной войны
1941–1945 гг. С. 263.

115

Таблица 44 – Поступление зерновых культур (в тыс. пудов)
Наименование республик,

1942 г. к 1940 г.,

1940 г.

1942 г.

Краснодарский край

87 158

9 784

11,2

Ростовская обл.

86 210

9 559

11,1

Сталинградская обл.

81 103

22 640

27,9

Орджоникидзевский край

62 037

4 528

7,3

Воронежская обл.

55 641

19 546

35,1

Курская обл.

48 310

690

1,4

Орловская обл.

30 789

4 776

15,5

Крымская АССР

24 774

–

–

Всего по областям РСФСР

476 022

71 523

15,0

УССР

508 328

1 863

0,4

БССР

25 626

–

–

1 009 976

73 386

7,3

краев и областей

ИТОГО

в %%

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3: Д. 749. Л. 10–12; Д. 865 а. Л. 5–6.

Показатели таблицы 44 убедительно демонстрируют, что временная
оккупация,

либо

попадание

в

прифронтовую

полосу

в

ходе

Великой

Отечественной войны Крымской АССР, Краснодарского, Орджоникидзевского
краев, а также Ростовской, Воронежской, Сталинградской, Курской и Орловской
областей, Украинской ССР и Белорусской ССР привели к тому, что вместо более
1 млрд. пудов зерна, полученных из урожая 1940 года, Советский Союз в 1942
году от этих областей, краев и республик получил менее 73,4 млн. пудов хлеба,
что соответствует 7,3% от их довоенного уровня хлебопоставок.
Газета «Правда» 16 сентября 1942 года сообщала: «В 1942 г. организованнее
и

быстрее,

чем

в

1941

г.,

прошли

обмолот

хлебов

и

заготовки

сельскохозяйственных продуктов. Вывоз зерна на элеваторы и заготовительные
пункты начался уже с первого дня уборки. Каждый колхоз и совхоз имел твердо
установленные пятидневные задания по вывозу зерна. За доставку картофеля и
овощей к местам хранения на своих коровах или за перенос овощей вручную на

116

расстояние до 2 километров колхозникам начислялись трудодни, которые
оплачивались натурой»187.
По архивным материалам это не совсем так. Рассмотрим темпы сдачи зерна
советским крестьянством из урожая 1942 года. Обратим внимание на цифры
таблицы 45.
Таблица 45 – Заготовка зерновых культур. Нарастающий итог
Зернопоставки

1939 год

1940 год

1941 год

1942 год

на конец

В

В %%

В

В %%

В

В %%

В

В %%

месяца

млн.

к

млн.

к

млн.

к

млн.

к

пуд.

итогу

пуд.

итогу

пуд.

итогу

пуд.

итогу

Июль

392,7

22,7

163,5

7,7

156,8

10,8

23,5

3,1

Август

942,2

54,6

1043,2

49,3

469,9

32,3

135,5

17,8

Сентябрь

1269,4

73,5

1688,9

79,8

855,1

58,7

329,0

43,2

Октябрь

1444,2

83,6

1932,1

91,2

1032,5

70,9

493,3

64,8

Ноябрь

1563,2

90,5

2020,3

95,4

1232,6

84,6

604,1

79,4

Декабрь

1644,7

95,2

2084,3

98,4

1349,8

92,7

697,1

91,6

Январь

1668,3

96,6

2103,7

99,3

1398,2

96,0

730,9

96,0

Февраль

1687,4

97,7

2110,4

99,7

1421,6

97,6

737,1

96,9

Март

1703,4

98,6

2112,9

99,8

1437,5

98,7

741,2

97,4

Апрель

1708,5

98,9

2115,0

99,9

1446,2

99,3

749,3

98,5

Май

1727,1

100,0

2115,9

99,9

1451,5

99,7

758,9

99,7

Июнь

1727,1

100,0

2117,5

100,0

1456,3

100,0

761,0

100,0

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 873. Л. 69.

В предвоенные годы колхозно-совхозное крестьянство нашей страны
сдавало государству по обязательным поставкам за первые три месяца (июль,
август, сентябрь) с начала уборочной кампании не менее 70–80% от общего
объема хлебосдачи за отчетный сельскохозяйственный год. И за следующие три
месяца (октябрь, ноябрь, декабрь) крестьяне добавляли еще 18–20% зерновых, и,
187

«Правда», 16 сентября 1942 г.

117

таким образом, к 31 декабря текущего года выполняли до 95–98% заготовок хлеба
стране по обязательным поставкам. После начала войны труженики советского
села стали медленнее сдавать зерно по обязательным хлебопоставкам. Если в
первом военном году к 1 октября государство получило 59% общего объема
хлебосдачи, то в 1942 году темпы заготовки зерновых по обязательным поставкам
от колхозов и совхозов уменьшились и составили на конец сентября 43%. За
последующие три месяца сельскохозяйственные работники Советского Союза
стали сдавать зерно быстрее. К 31 декабря хлебосдача по обязательным поставкам
достигла почти 92% от общего объема поставок хлеба.
Увеличение сроков хлебосдачи колхозниками и работниками совхозов,
очевидно, происходило в силу опять же низкой вооруженности крестьян
средствами доставки зерна (автомашинами, тракторами и лошадьми), а также изза недостатка людей, которые осуществляли эту доставку.
В фондах Российского государственного архива экономики находятся
документы, которые воспроизведены в виде таблицы 46. В ней подробно
расписаны

поступления

зерна,

бобовых

и

риса

в

распределении

по

сельскохозяйственным культурам. По таблице 46 видим, что в 1942 году сильно
сократились относительно 1940 года заготовки почти всех зерновых (за
исключением полбы, сорго и риса). Поставки таких культур как кукуруза, ячмень,
гречиха, бобовые, просо уменьшились в 1942 году и опустились до 15–30% в
сравнении с заготовками этих зерновых в 1940 году. Почти на 60% меньше
Советское государство получило овса. Поступления таких важнейших зерновых
культур как пшеница и рожь снизились до 28% и 58% соответственно в 1942 году
против поставок 1940 года.
В 1942 году в хлебный фонд Красной Армии было заготовлено 82 454 пуда
зерна188.

188

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 988. Л. 9, 12, 25.

118

Таблица 46 – Поступления зерна и риса по СССР в распределении по культурам
(в тыс. пуд.)
Наименование культур

Поступление из урожая
1940 г.

1942 г.

В % к 1940 г.

1. Рожь

476 552

277 713

58,3

2. Пшеница

914 326

256 900

28,1

3. Бобовые

26 344

7 176

27,3

4. Прочие зерновые

693 001

213 059

30,8

В том числе: 1. Овес

289 774

126 361

43,6

2. Ячмень

248 431

47 837

19,3

3. Кукуруза

32 701

4 791

14,7

4. Полба

47

56

119,2

5. Сорго

509

415

81,6

120 254

32 709

27,2

а) Просо

94 313

27 631

29,3

б) Гречиха

25 941

5 078

19,6

1 285

890

69,3

7 612

6 605

86,8

108

2 684

–

2 117 943

764 137

36,1

6. Крупяные:

7. Зерносмесь
5. Рис
6. Нераспределено
Итого

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3: Д. 749. Л. 16; Д. 977. Л. 208.

В связи с уменьшением зернопоставок сократилось также производство
муки и крупы. Так, выработка муки на предприятиях Наркомата заготовок Союза
ССР уменьшилась на 50% в 1942 году в сравнении с 1940 годом и составила
8240,9 тыс. тонн189. Производство крупы снизилось на 40% в 1942 году против
1940 года и опустилось до 757,3 тыс. тонн190.
Итак, в 1942 году Советское государство получило по всем источникам
поступлений 12 516 тыс. тонн зерновых. Если это количество хлеба сравнить с
189
190

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1489. Л. 40.
Там же.

119

поставками зерна в 1930-х годах, то это, безусловно, весьма низкий уровень
заготовок. Но, если сопоставить поступления зерна и риса в 1942 году с
зерновыми культурами, полученными страной в 1926–1928 гг. (11 643 тыс. тонн,
11 055 тыс. тонн и 10 788 тыс. тонн191 соответственно), то видно, что
хлебозаготовки в 1942 году были больше, чем в мирные 1926–1928 гг.
Вследствие сокращения производства зерновых особое значение в
продовольственном снабжении страны приобрел картофель, который по праву
считается у нас «вторым хлебом». Он не такой транспортабельный, как зерно, но
в сушеном виде удобен для перевозок и может служить подспорьем в
продовольственном снабжении Красной Армии. Кроме того, замена хлеба
картофелем в питании крестьянского населения позволяла повысить заготовки
зерновых.
Посевные площади под картофель в 1941 году были 4,3 млн. га, а в 1942
году они сократились до 3,9 млн. га192 и оказались минимальными за все время
войны.
По неопубликованному документу РГАЭ определим количество картофеля,
полученного

по

обязательным

поставкам

от

колхозов,

колхозников,

единоличников, а также от совхозов, по закупке и другим источникам
поступления (натуроплата, возврат семссуды, сдача за другие продукты,
децзаготовка и т. п.). Воспроизведем часть этого источника, касающуюся
поставок картофеля в 1942 году, и отразим эти цифры в таблице 47.
По данным таблицы 47 суммарные поставки картофеля в 1942 году
составили более 3 312 тыс. тонн против 8 502 тыс. тонн в 1940 году. Но это не
весь картофель, полученный государством. В 1942 году страной заготовлено еще
47 тыс. тонн193 этой культуры поступившей в счет других сельскохозяйственных
продуктов. Таким образом, в 1942 году государственные заготовки и закупки
этого продукта питания по сравнению с 1940 годом сократились с 8 726 тыс. тонн
191

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151. Л. 244.
Великая Отечественная война 1941–1945 годов. Т. 7. С. 827.
193
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1534. Л. 12.
192

120

до 3 359 тыс. тонн или почти на 62%, но оказались несколько выше поступлений
картофеля в 1941 году (3 340 тыс. тонн).
Таблица 47 – Заготовка и закупка картофеля по СССР
1942 год
Источники поступления

Абсолютное
количество, в тоннах

Удельный вес, в %

Поставка

2 787 203

84,2

Колхозы

1 923 204

58,1

863 999

26,1

Натуроплата

229 962

6,9

Совхозы

57 346

1,7

Подсобные хоз-ва

23 791

0,7

Возврат семссуды

19 311

0,6

Не распр. по видам

46 646

1,4

Закупка

147 764

4,5

3 312 023

100,0

Колхозники
Единоличники

Всего
В %% к предыдущему году
Кроме того децзаготовка

100,1
–

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1534. Л. 10.

В опубликованных трудах есть сведения, что в 1942 году государственные
заготовки сахарной свеклы оказались всего 1 537 тыс. тонн или 8,9% от поставок
1940 года194.
В других исследованиях сообщаются почти такие же цифры. В 1942 году
заготовки сахарной свеклы составили 1,5 млн. тонн 195.
Материалы РГАЭ позволяют уточнить количество сахарной свеклы,
полученной по всем источникам. Воспроизведем часть одного из этих
194

История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 6. С 69; Народное
хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. Статистический сборник. С. 91.
195
Советская экономика в период Великой Отечественной войны 1941–1945 гг. С. 264; Рыжков
Н. И. Великая Отечественная: битва экономик и оружие Победы. С. 219.

121

документов, касающуюся поставок сахарной свеклы из урожаев 1941 и 1942 гг. и
отразим эти показатели в таблице 48.
Таблица 48 – Поступление сахарной свеклы по СССР (в тоннах)
Наименование источников и

1941–1942 гг.

1942–1943 гг.

1 563 024

1 422 340

1 563 024

–

б/колхозники

–

–

в/единоличники

–

–

–

–

1 563 024

–

85 930

74 060

5. Перераспределено

–

–

6. Итого заготовлено

1 648 954

1 496 400

видов поступления
1. Контрактация
в т. ч. а/колхозы

2. Натуроплата
3. Итого по колхозам
4. Сдача совхозов

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 304. Л. 1.

Величины таблицы 48 демонстрируют, что сахарной свеклы в 1942 году
поступило по контрактации, а также от совхозов менее 1,5 млн. тонн, то есть в
1942 году этого сельскохозяйственного продукта удалось заготовить меньше на
10%, чем в 1941 году и всего только 9% в сравнении с поставками 1940 года.
В 1942 году сильно снизились поступления не только сахарной свеклы, но и
масличных культур.
Я. Е. Чадаев вспоминает: «В 1941–1943 гг. посевные площади и валовые
сборы

подсолнечника

снизились

в

Казахстане,

Поволжье,

Центральночерноземной зоне, Сибири и на Дальнем Востоке, хотя в этих районах
имелись условия для расширения его посевов»196.
В опубликованных источниках говорится, что в 1942 г. государственные
заготовки подсолнечника были 128 тыс. тонн197.
196

Чадаев Я. Е. Указ. соч. С. 348.
История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 2. С. 521; Народное
хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. Статистический сборник. С. 91;
Рыжков Н. И. Великая Отечественная: битва экономик и оружие Победы. С. 218.
197

122

В Российском государственном архиве экономики есть документ, часть
которого представлена в виде таблицы 49. В этой таблице мы видим заготовки
масличных культур урожаев 1941 и 1942 гг.
Таблица 49 – Поступление масличных культур (в тоннах)
Наименование культур

1941–1942

В % к 1940

1942–1943

В % к 1940

Подсолнечник

478 010

31,9

187 115

12,5

Клещевина

47 459

55,2

4 026

4,7

Соя

37 045

43,6

27 671

32,6

Лен-кудряш

22 464

63,8

16 259

46,2

Озимый рапс

30

0,1

–

–

Горчица

32 945

111,6

33 093

112,1

Рыжик

2 810

78,8

5 077

142,3

Кунжут

2 544

89,8

2 125

75,0

ВСЕГО

623 307

35,2

275 366

15,5

Контрактуемые масличные культуры.
Арахис

1 600

40,0

600

15,0

Сафлор

2 000

154,0

1 000

76,9

Перилла

200

13,3

40

2,7

–

–

–

–

400

66,7

60

10,0

2 100

32,3

70

1,1

–

–

–

–

6 300

41,7

1 770

11,7

Кольза
Мак
Ляллеманция
Прочие масличные
ИТОГО

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1892. Л. 1, 2.

По таблице 49 можно определить, что в 1942 году многократно сократились
государственные заготовки почти всех масличных культур не только в сравнении
с 1940 годом, но и с поступлениями в 1941 году. В 1942 году поставки
уменьшились в 2,3 раза относительно заготовок 1941 года и составили всего
около 15% от поступлений 1940 года. Резко снизились заготовки важнейших

123

масличных культур, таких как подсолнечник, клещевина, соя, лен-кудряш. В 1942
году государство получило подсолнечника всего 12,5% против поставок 1940
года. Клещевины в 1942 году поступило менее 5% в сравнении с 1940 годом.
В 12-томном издании «Великая Отечественная война 1941–1945 годов» есть
информация:
«В колхозах восточных районов СССР посевные площади под овощными
культурами и картофелем в 1942 г. увеличились по сравнению с 1940 г. на 37%.
Овощные культуры и картофель продвинулись на восток СССР: в районы Урала,
Сибири, Средней Азии и Казахстана. Наиболее высокие темпы прироста
посевных площадей под овощи и картофель в 1942 г. по сравнению с 1940 г. дали
районы Сибири – на 44%, Урала – на 37%, Дальнего Востока – на 30%, Средней
Азии и Казахстана – на 32%»198.
По материалам РГАЭ составим таблицу 50, в которой отразим поступление
овощей в счет обязательной поставки колхозов из урожаев 1940 и 1942 гг.
Таблица 50 – Заготовка овощей в 1940–1942 гг.
Годы
Овощи (в тоннах)
В %% к 1940 г.

1940 г.

1941 г.

1942 г.

2 609 452

1 146 139

1 333 256

100

44

51

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3: Д. 296. Л. 5–6, 9–10.

Обратимся к таблице 50. Её показатели указывают, что государственные
заготовки овощей в 1942 году по сравнению с 1940 годом сократились с 2,61 млн.
тонн до 1,33 млн. тонн или на 50%, но относительно поставок этих
сельскохозяйственных продуктов в 1941 году, поступления овощей в 1942 году
выросли на 16%.
По архивным источникам можем почерпнуть информацию о том, что в 1942
году было заготовлено 148 162 тыс. штук мандаринов199, 2 060 тыс. штук
апельсинов200 и 1 843 тыс. штук лимонов201.
198

Великая Отечественная война 1941–1945 годов. Т. 7. С. 94.
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1008. Л. 2.
200
Там же.
201
Там же.
199

124

В опубликованном источнике сказано: «К 1 января 1942 г. поголовье
крупного рогатого скота в СССР сократилось с 54,5 млн. голов (на 1 января 1941
г.) до 31,4 млн. голов, в том числе коров с 27,8 до 15 млн. голов. Количество
свиней за то же время уменьшилось более чем втрое, а овец и коз – почти на одну
четверть»202.
Я. Е. Чадаев указывает: «К 1 января 1943 г. поголовье крупного рогатого
скота в стране уменьшилось на сопоставимой территории по сравнению с 1
января 1941 г. на 48%, в том числе коров – на 50%; овец и коз стало меньше на
33%, свиней – на 78%»203.
Вследствие этого заготовки основных продуктов животноводства в стране
снизились.
Неопубликованные архивные документы воспроизведем в таблице 51, в
которой отразим поступления мяса, молока, яиц и шерсти в 1940 и 1942 гг.
Таблица 51 – Заготовка продуктов животноводства в СССР
по источникам поступлений в 1940 и 1942 гг.
Обязат.
Продукт

Годы постав
ка

Поступ.
Колхо

Индивид

зы

сектор

Совхо Закуп
зы

ка

в счет
других

Итого

с/х прод.

Мясо,

1940

1218,0

691,5

526,5

337,0

412,0

52,7

2019,7

тыс. тонн

1942

806,1

574,4

231,7

174,6

25,6

59,3

1065,6

Молоко,

1940

4069,8

2703,1

1366,7

1013,3

813,0

8,5

5904,6

тыс. тонн

1942

2269,5

1773,6

495,9

447,5

69,9

27,3

2814,2

Яйца,

1940

–

–

–

–

2673,0

–

2673,0

млн. шт.

1942

639,2

310,5

328,7

–

–

11,8

651,0

Шерсть,

1940

53,3

40,7

12,6

21,9

43,4

–

118,6

тыс. тонн

1942

44,2

37,6

6,6

11,9

15,3

1,4

72,8

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 1, 5, 8, 28.
202
203

История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 2. С. 166.
Чадаев Я. Е. Указ. соч. С. 350.

125

Архивные данные показывают, что в 1942 году Советский Союз получил от
колхозно-совхозной деревни 1 065,6 тыс. тонн живого зачетного веса скота, тогда
как в 1940 году – почти 2 020 тыс. тонн. В опубликованных работах сообщаются
несколько иные показатели. В 1942 году мясопоставки в живом весе составили
1 244 тыс. тонн против 2 040 тыс. тонн204 в 1940 году. Н. И. Рыжков дает
примерно те же цифры мясозаготовок. В 1942 году поступления скота и птицы
составили 1,2 млн. тонн, против 2 млн. тонн205 в 1940 году. По материалам РГАЭ
видим, что поставки мяса в живом весе в 1942 году были несколько ниже, чем в
представленных исследованиях.
В 1942 году Советское государство по всем источникам поступлений
получило мяса почти в 2 раза меньше, чем в последнем мирном 1940 году. Но,
если

сравнить

поставки

мяса

в

1942

году

с

заготовками

этого

сельскохозяйственного продукта в 1934 и 1935 гг., которые были 1 073,4 и 1 076,5
тыс. тонн206 соответственно, то окажется, что мясопоставки 1942 года почти
достигли количества, заготовленного советским крестьянством мяса в 1934 и 1935
гг. Таким образом, поступления живого зачетного веса скота и птицы в 1942 году
не уступали мясозаготовкам в некоторые предвоенные годы.
К 1 065,6 тыс. т мяса нужно еще добавить улов рыбы, добычу морского
зверя и китов, которые составили в 1942 году 962 тыс. тонн207, что составляет
90,3% от заготовленного мяса.
На уменьшение количественных показателей поступления молока по
обязательным поставкам повлияло не только уменьшение поголовья коров, но и
уменьшение надоев молока от каждой коровы из-за недостаточности и скудности
кормовой базы, поскольку солома не только служила подстилкой в стойла, но и
добавлялась в сено во многих колхозах.

204

История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 2. С. 523; Народное
хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. С. 91.
205
Рыжков Н. И. Великая Отечественная: битва экономик и оружие Победы. С. 216.
206
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 4.
207
Народное хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. Статистический
сборник. С. 79.

126

В. Т. Анисков констатирует: «Если урожайность основных культур
полеводства к концу первого периода войны упала на 150–200%, то
продуктивность животноводства – в среднем на 10–25%. Удойность коров,
например, уменьшилась за это время на 20% – с 949 л в 1940 г. до 764 л в 1942
г.»208
Обратимся к таблице 51. По архивным сведениям в 1942 году молока
поступило по всем источникам 2 814,2 тыс. тонн.
В опубликованных исследованиях воспроизводятся примерно те же
величины. В 1942 году заготовка этого сельскохозяйственного продукта
составила 2 877 тыс. тонн209.
Иные издания дают примерно те же цифры поставок молока. В 1942 страна
получила этого продукта питания 2,9 млн. тонн210.
Таблица 51 показывает, что поступления молока в 1942 году сильно упали в
сравнении с 1940 годом. Если заготовки этого сельскохозяйственного продукта от
колхозов снизились до 66% в 1942 году, то колхозники и единоличники по
обязательным поставкам сдали молока всего 36% относительно заготовок 1940
года. Также намного уменьшились поступления этого продукта питания от
совхозов и по закупкам. Поэтому суммарная сдача молока в СССР сократилась в
1942 практически в два раза против поставок 1940 года.
Заготовки и закупки молока, также как и мясопоставки сильно снизились в
1942 году в сравнении с 1940 годом. В предвоенные 1933–1939 гг. поступления
молока в СССР также были гораздо выше, чем в 1942 году, но до 1933 года
поставки этого продукта питания были меньше заготовок 1942 года. Например, в
годы первой пятилетки наибольшее количество молока было получено в 1928 и в

208

Анисков В. Т. Крестьянство против фашизма 1941–1945. С. 136.
История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 2. С. 523; Народное
хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. Статистический сборник. С. 91.
210
Советская экономика в период Великой Отечественной войны 1941–1945 гг. С. 264; История
крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 3. С. 244; Рыжков Н. И. Великая
Отечественная: битва экономик и оружие Победы. С. 216.
209

127

1931 гг. 1 938,4 тыс. тонн и 1 967,3 тыс. тонн211 соответственно, что составляет
около 70% от полученного страной молока в 1942 году.
По данным таблицы 51 определяем, что в 1942 году яиц по всем источникам
поступило 651 млн. штук, что соответствует всего 24% от поставок яиц в 1940
году.
В опубликованных работах сообщаются несколько другие цифры. В 1942
году яиц поступило 672 млн. штук212.
Количество яиц, полученных в 1942 году, сократилось в 4 раза
относительно заготовок 1940 года. Но, если сравнить поступления этого продукта
питания в 1934 и 1935 гг., которые составляли соответственно 412 млн. штук и
568 млн. штук213, то поставки яиц в 1942 году окажутся больше на 58% и 15%,
чем в 1934 и 1935 гг. соответственно.
По таблице 51 устанавливаем, что шерсти было заготовлено по всем
источникам поступлений в 1942 году 72,8 тыс. тонн, что составляет 61% от
поставок шерсти в 1940 году.
Архивные

цифры

несколько

отличаются

от

опубликованных.

В

исследованиях есть сведения, что в 1942 году шерсти поступило 80 тыс. тонн214.
72,8 тыс. тонн шерсти, заготовленной в 1942 году – это не мало. Большее
количество этого сельхозпродукта поступило только в период с 1937 по 1940 гг.
До 1937 года максимальное количество шерсти было получено Советским
государством в 1936 году – 71,2 тыс. тонн215.
Поступления кожсырья также значительно уменьшились в 1942 году против
поставок 1940 года. По документам РГАЭ составим таблицу 52.

211

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1082. Л. 19.
История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 6. С. 69; Народное
хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. Статистический сборник. С. 91.
213
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 8.
214
История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 6. С. 69; Народное
хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. Статистический сборник. С. 91.
215
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 26.
212

128

Таблица 52 – Заготовка кожсырья за ряд лет по Союзу ССР
Годы

Кожсырье (заготовка и закупка) тыс. шт.
Крупное

Мелкое

Свиное

1940

13 221,1

42 324,5

15 296,4

1942

6 348,9

24 943,3

3 938,9

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 32.

По архивным показателям таблицы 52 видим, что поступления крупного
кожсырья сократились в 1942 году на 52%, мелкого – на 41%, свиного – на 74% в
сравнении с заготовками кожсырья в 1940 году.
Таблица 53 – Заготовка пушнины и мехсырья по Союзу ССР за ряд лет
Годы

В тысячах рублей
Пушнина

Мехсырье

Итого

1940

161 500,0

151 400,0

312 900,0

1941

152 198,4

160 192,0

312 390,4

1942

103 520,1

109 676,8

213 196,9

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 33.

Величины таблицы 53 показывают, что поступления пушнины и мехсырья в
1942 году снизились относительно поступлений в мирный 1940 год. В 1942 году
поставки пушнины составили 103 520 тыс. руб. (64% от 1940 года), а заготовки
мехсырья – 109 677 тыс. руб. (72,5% от 1940 года). Общие поступления пушнины
и мехсырья в 1942 году достигли 213 196,9 тыс. руб. Эта сумма ниже поставок
пушнины и мехсырья в 1935–1941 гг. Но до 1935 года заготовки пушнины и
мехсырья ни разу не достигали уровня поступлений 1942 года.
Учитывая недостаточное количество заготовленного зерна по итогам 1942
года, И. В. Сталин в письме к Ф-Д. Рузвельту, отправленному 7 октября 1942
года,

обращает

акцентированное

внимание

союзников

на

поставки

продовольствия в СССР по программе ленд-лиза: «…Кроме того, важно

129

обеспечить поставку в течение 12 месяцев 2 млн т зерна (пшеницы), а также
возможное количество жиров, концентратов, мясных консервов»216.
Советский Союз также начинает ощущать нехватку мясных продуктов,
поэтому с конца 1942 года Советское правительство делает заявки на лендлизовские поставки мяса от союзников.
Ленд-лизовские поставки в СССР в первый – самый сложный период войны
Советского Союза с Германией осуществлялись крайне нерегулярно и объемы
этих поставок ни в коей мере не удовлетворяли потребностей нашей страны в её
священной войне с фашистскими захватчиками.
Э. Стеттиниус свидетельствует: «В марте 1942-го поставки достигли 214000
тонн против 91000 тонн за месяц до этого. Из американских портов в Россию
отправилось 43 корабля – столько же, сколько в январе и феврале вместе
взятых»217.
В мае 1942 года был подготовлен Второй протокол (Вашингтонский)
поставок в СССР по программе ленд-лиза. Г. А. Куманев констатирует:
«По этому протоколу первоначально намечалось поставить Советскому
Союзу 8 млн. тонн материалов.
…Однако вскоре общий объем военно-экономических поставок без какихлибо серьезных причин был сокращен Рузвельтом до 2,5 млн. тонн. А летом 1942
г., в чрезвычайно тяжелый для СССР период, когда немецкие дивизии рвались к
Кавказу и Волге, западные союзники прекратили отправку для Красной Армии
конвоев с военными грузами Северным путем. Оправданием послужила гибель 2–
5 июля в Баренцевом море англо-американского конвоя PQ-17»218.
В ходе Сталинградской битвы союзники по Северному пути отправили
всего один конвой. У. Черчилль свидетельствует: «После прохода PQ-18 в
сентябре 1942 года конвои в Северную Россию снова были приостановлены»219.

216

Печатнов В. О., Магадеев И. Э. Указ. соч. Т. 1. С. 251–252.
Стеттиниус Э. Указ. соч. С 201.
218
Куманев Г. А. Рассекреченные страницы Второй мировой войны. С. 275.
219
Черчилль У. Указ. соч. Кн. 2. С. 468.
217

130

Роберт Хан Джонс и А. Х. Паперно сообщают, что по Первому
(Московскому) протоколу (01.10.1941 – 30.06.1942 гг.) было поставлено
союзниками 305 037 тонн продовольствия220 или около 7,8% от общего
количества. Н. И. Рыжков указывает, что по Московскому протоколу объем
отгруженных продуктов питания из США в СССР составил 321 тыс. тонн221. М. Н.
Супрун уточняет, что 321 176 тонн продовольствия – это «Вес брутто», а «Вес
нетто» оказался 297 049 тонн222. Н. В. Бутенина солидарна с М. Н. Супруном. Она
пишет, что по Первому протоколу в СССР поступило 297 049 тонн
продовольствия223. Эта цифра составляет всего 7,7% от общего количества
продуктов питания, поставленных по ленд-лизу в Советский Союз.
Н. И. Рыжков отмечает, что удельный вес объема поставок по ленд-лизу из
США в СССР в соответствии с Первым протоколом оказался 7,1%224.
Германские исследователи Великой Отечественной войны сообщают о том,
что в первые, самые трудные два года войны до коренного перелома в пользу
Советского Союза ленд-лизовские поставки союзников были незначительными.
Например, германский генерал-майор Ф. В. фон Меллентин пишет: «В 1941 и
даже в 1942 году помощь англо-американцев России была сравнительно
небольшой, и нельзя сказать, чтобы она существенно сказалась на ходе боевых
действий»225.
19 ноября 1942 года началось наступление Красной Армии в ходе
Сталинградской битвы в рамках операции «Уран». 23 ноября в районе Калача
замкнулось кольцо окружения вокруг 6-й армии вермахта под командованием
немецкого генерал-фельдмаршала Ф. Паулюса.
Г. А. Куманев подводит итог: «Исход битвы под Сталинградом показал, что
крепнущее военное хозяйство СССР способно самостоятельно обеспечить
220

Джонс Р. Х. Указ. соч. С. 292; Паперно А.Х. Ленд-лиз. Тихий океан. М.: ТЕРРА–Книжный
клуб, 1998. С. 361.
221
Рыжков Н. И. Великая Отечественная: ленд-лиз. С. 122.
222
Супрун М. Н. Ленд-лиз и северные конвои, 1941–1945. М.: Андреевский флаг, 1997. С. 357.
223
Бутенина Н. В. Указ. соч. С. 287.
224
Рыжков Н. И. Великая Отечественная: ленд-лиз. С. 85, 101, 122, 131.
225
Меллентин фон Ф. В. Бронированный кулак вермахта / Фридрих Вильгельм фон Меллентин.
М.: Вече, 2012. С. 305.

131

Красную Армию всеми необходимыми средствами вооруженной борьбы для
разгрома врага»226.
И далее он указывает: «Официальные американские военные историографы
Л. Лейтон и Р. Коукли в своей книге, посвященной проблемам всемирной
стратегии начала 40-х годов, отмечали, что во время наивысшего напряжения в
Сталинградской битве поставки из США Советскому Союзу уменьшились почти
наполовину»227.
Э. Стеттиниус подтверждает факт налаживания регулярных ленд-лизовских
поставок только осенью 1942 года, во время Сталинградской битвы: «Мы
затратили много сил, чтобы наладить более безопасный путь через Персидский
залив и Иран, но только с осени 1942-го удалось организовать этим путем
действительно значительные поставки»228.
Таким образом, если в 1941 году Советский Союз совсем не получил
продовольствия от союзников, то в течение 1942 года в Советское государство
было завезено минимальное количество продуктов питания по программе лендлиза.
Составим

итоговую

таблицу

по

производству

и

заготовкам

сельскохозяйственных продуктов по всем источникам поступлений в 1941–1942
гг. и отразим процент заготовок от производства.
Обратимся к таблице 54. По ее показателям видим, что в 1942 году
заготовки почти всех сельскохозяйственных продуктов уменьшились в сравнении
с первым военным годом. Особенно снизились поступления пшеницы и зерновых
в целом, а также поставки подсолнечника, молока, яиц. Однако заготовки
картофеля и овощей в 1942 году оказались больше, чем в 1941 году. Если же
сравнить поступления важнейших сельскохозяйственных продуктов: зерна, мяса,
молока, яиц, шерсти в 1942 году, то, как было показано выше, они не уступали
поставкам этих продуктов в некоторые предвоенные годы.
226

Куманев Г. А. Рассекреченные страницы Второй мировой войны. С. 276.
Там же. С. 293.
228
Стеттиниус Э. Указ. соч. С. 203.
227

132

Если соотнести суммарные заготовки и закупки зерна, картофеля, мяса,
молока и овощей с ленд-лизовскими поставками продовольствия за 1942 год, то
союзнические

поступления

составят

1,4%

от

отечественных

сельскохозяйственных продуктов питания.
Таблица 54 – Сравнительная таблица производства и заготовок
сельскохозяйственных продуктов в Советском Союзе в 1941–1942 гг.
(млн. тонн)
С/х продукт

1941 год
Производство Заготовки

1942 год
%

Производство Заготовки

%

Зерновые

55,9

24,3

43,5

29,7

12,5

42,1

Пшеница

21,2

11,9

56,1

9,8

4,2

42,9

Картофель

26,4

3,3

12,5

23,8

3,4

14,3

Сах. свекла

1,9

1,7

89,5

2,1

1,5

71,4

Подсолнечн.

0,91

0,48

52,6

0,28

0,19

67,9

Овощи

1,9

1,1

57,9

2,4

1,3

54,2

Мясо

4,1

1,7

41,5

1,8

1,1

61,1

Молоко

25,5

5,2

20,4

15,8

2,8

17,7

9,3

1,9

20,4

4,5

0,7

15,6

161

118

73,3

125

73

58,4

Яйца
(млрд. шт.)
Шерсть
(тыс. тонн)

Источники: Великая Отечественная война 1941–1945 годов. Т. 7. С. 827; История
крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 3. Крестьянство накануне и в годы
Великой Отечественной войны 1938–1945. С. 219; РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3: Д. 296. Л. 5–6; Д. 304.
Л. 1; Д. 1082. Л. 27; Д. 1151. Л. 242; Д. 1461. Л. 5, 8, 26; Д. 1534. Л. 10, 12; Д. 1892. Л. 2.

Таким образом, и в 1942 году Советский Союз обходился, в основном,
внутренними

заготовками

сельскохозяйственных

продуктов,

поставляемых

отечественной колхозно-совхозной деревней. Жители сёл и деревень Советского
государства смогли обеспечить и в 1942 году продуктами питания Красную
Армию и городское население страны.

133

2.2. Заготовки и закупки продовольствия в 1943 г.

С 1943 года происходит расширение посевных площадей за счет
территорий, освобождаемых от немецко-фашистских оккупантов. Срочное
восстановление сельского хозяйства на освобожденных территориях было делом
первостепенной важности.
21 августа 1943 года было принято Постановление Совета Народных
Комиссаров СССР и ЦК ВКП(б) «О неотложных мерах по восстановлению
хозяйства в районах, освобожденных от немецкой оккупации». Цель его
заключалась в том, чтобы как можно быстрее освобожденные районы смогли
наладить довоенное производство. Планом предусматривалось возвращение скота
и сельскохозяйственной техники, эвакуированных при отступлении. Также этим
планом предусматривалось выделение семенного фонда зерновых для посева.
Вместе с тем, в 1943 году многие тыловые районы не выдерживают
напряженности, уборочные площади здесь существенно уменьшаются. В какой-то
мере это связано с отливом материальных средств, вызванным началом
восстановительных работ в освобожденных районах. Но главная причина –
недостаток потенциальных ресурсов: там, где ощущалась нехватка рабочей силы
и техники, колхозы оказались неспособными справиться с расширившимися
посевными площадями.
В 1943 году общие посевные площади увеличились с 87,7 млн. га в 1942
году до 94,1 млн. га229.
По источнику РГАЭ устанавливаем, что посевные площади под зерновыми
культурами также выросли с 67,3 млн. га в 1942 году до 70,6 млн. га230 в 1943 г.
По архивным материалам посевные площади по колхозам под зерновые
культуры по Союзу ССР увеличились до 63,4 млн. га в 1943 году против 60,8 млн.
га 231 в 1942 году.
229
230

Растянников В. Г., Дерюгина И. В. Указ. соч. С. 126.
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151. Л. 191.

134

В опубликованных трудах есть информация, что уже в 1943 г. на
освобожденных территориях было заготовлено 12,3 млн. т зерна232.
В

статистическом

сборнике

указывается

более

точная

цифра

государственных заготовок зерновых культур в 1943 году, которые составили
12 256 тысяч тонн233.
По неопубликованным архивным сведениям составим таблицу 55.
Таблица 55 – Заготовка зерновых и риса в 1940–1941, 1943 гг.
Поляков

Годы

Ю.А.

Растянников В. Г.,

Падерин

Дерюгина И. В.

А.А.

Арутю

Заготовка

нян

зерновых,

Ю.В.

РГАЭ
В

В

Заготовка
зерновых к
валовому
сбору, в

Валовые

Видовой

Урожай

Урожай

сборы, млн.

урожай,

ность,

ность,

тонн

млн. тонн

ц/га

ц/га

тонн

пуд

1940

95,6

129,3

8,6

8,5

36,45

2,21

30,6

1941

55,9

78,9

7,3

7,0

24,30

1,48

27,0

1943

29,4

39,5

4,2

3,9

12,26

0,75

23,7

млн. млрд %%, РГАЭ

Источники: Война и общество в ХХ веке. Кн. 2. С. 206; Вторая мировая война: Итоги и
уроки. С. 222; Растянников В. Г., Дерюгина И. В. Указ. соч. С. 125–127; Арутюнян Ю. В. Указ.
соч. С. 431; РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151. Л. 195, 244.

По величинам таблицы 55 определяем, что валовые сборы зерновых в 1943
году оказались 29,4 млн. тонн234 (амбарный урожай). Видовой урожай в
указанном году был 39,5 млн. тонн235. Следовательно, потери достигли 34%.

231

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151. Л. 221.
История крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 3. С. 218; Анисков В. Т.
Крестьянство против фашизма 1941–1945. История и психология подвига. С. 143.
233
Народное хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. Статистический
сборник. С. 91.
234
История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 3. С. 188.
235
Растянников В. Г., Дерюгина И. В. Указ. соч. С. 125–127.
232

135

Хлебозаготовки по всем видам и источникам по Союзу ССР на 1-ое июля 1944
года составили 12 256 тыс. тонн236, соответствует 748 млн. пудов.
В «Истории Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945»
сказано:
«В целом по стране валовая продукция сельского хозяйства в 1943 г.
осталась почти на уровне предыдущего года. Несмотря на то, что посевная
площадь под зерновыми культурами несколько увеличилась, валовый сбор
(амбарный урожай) оказался примерно таким же, как и в 1942 г., составив 29,4
млн. тонн (менее одной трети довоенного). Это было следствием прежде всего
резкого падения урожайности зерновых культур, составившей в среднем по
стране 4,2 центнера с гектара (самая низкая урожайность за годы войны)»237.
Обязательные поставки зерновых из урожая 1943 года составили 41,7% от
амбарного урожая. Процент хлебозаготовок, установленный нами по документам
РГАЭ, практически совпадает с процентом поступлений зерна от валовых сборов
в опубликованных источниках, равного 41,9%238.
В. Т. Анисков в своей книге отмечает: «Доля государственных заготовок от
валового сбора зерновых колхозов по статьям поступлений – 43,6%»239.
Эта цифра несколько отличается от установленного в настоящей работе
процента обязательных поставок от валовых сборов зерновых. Это объясняется
тем, что В. Т. Анисков приводит процент заготовок только по колхозам, а в
данном исследовании процент хлебозаготовок представлен по всем источникам
поступлений зерна.
В РГАЭ хранится документ Наркомата Заготовок СССР, в котором собраны
сведения по всем секторам поступлений зерновых культур в Советском Союзе из
урожаев 1942 и 1943 гг. Воспроизведем этот источник в таблице 56.

236

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151. Л. 244.
История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 3. С. 188.
238
Чадаев Я. Е. Указ. соч. С. 341; Советская экономика в период Великой Отечественной войны
1941–1945 гг. С. 263.
239
Анисков В. Т. Крестьянство против фашизма 1941–1945. История и психология подвига. С.
184, 393.
237

136

Таблица 56 – Поступление зерна и риса по СССР
по источникам и видам поступлений (в млн. пудов)
Наименование источников
и видов поступления

1940 год 1942 год 1943 год

В%к

В%к

1940 г.

1942 г.

Обязательная поставка

888,4

323,6

242,8

27,3

75,0

Натуроплата МТС

873,7

259,0

148,7

17,0

57,4

Возврат ссуд колхозами

131,6

18,0

34,6

26,3

192,2

–

82,5

179,7

–

217,8

224,2

74,7

52,1

23,2

69,7

–

4,6

11,9

–

–

2 117,9

762,4

669,8

31,6

87,9

92,5

1,7

78,5

84,9

–

2 210,4

764,1

748,3

33,9

97,9

Хлебный фонд Красной
Армии
Хлебосдача совхозов
Возврат ссуд совхозами
Прочие поступления
и нераспределенные по
видам
Всего
Закупка (поступления на
пункты)
Итого

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3: Д. 865 а. Л. 1; Д. 988. Л. 9, 12, 25.

Проанализируем величины таблицы 56. Основной формой получения
государством зерна и риса являлись обязательные поставки колхозов (242,8 млн.
пудов). Второй по значимости статьей поступлений выступает натуральная оплата
за работу МТС (148,7 млн. пудов). Но в 1943 году из-за дальнейшего уменьшения
объема тракторных работ она сократилась до 22,2% против 33,7% в 1942 году,
39,4% в 1941 году и 41,3% в 1940 году. Однако это сокращение было восполнено
таким дополнительным источником заготовок, каким стали отчисления зерна в
хлебный фонд Красной Армии. Заметно увеличилась доля поступлений по линии
закупок государственными заготовителями и кооперацией с 0,2% в 1942 году и
1,4% в 1941 году до 10,5% в 1943 году против 4,2% в 1940 году.

137

Архивные показатели таблицы 56 свидетельствуют о том, что в 1943 году
суммарные хлебопоставки от колхозов и совхозов Советского Союза (включая
хлебный фонд Красной Армии) составили 669,8 млн. пудов или 109 713 тыс.
центнеров. В том числе колхозы заготовили 605,8 млн. пудов (90,5%), а совхозы –
52,1 млн. пудов (7,8%). Общие поступления хлеба, включая закупки, составили в
1943 году 748,3 млн. пудов или 12 256 тыс. тонн, что почти в два раза меньше,
чем в первом военном 1941 году (24 299 тыс. тонн240).
Если же сравнить поступления зерна и риса по обязательным поставкам в
1943 году с высокоурожайным 1940 годом, в котором поступило 2,21 млрд. пудов
хлеба, то получится, что из урожая 1940 года заготовлено от колхозно-совхозной
деревни по обязательным поставкам и закупкам зерновых культур почти в 3 раза
больше. То есть поступления зерна и риса в 1943 году составили всего 35%, от
хлебозаготовок в последнем мирном 1940 году.
Вследствие снижения поставок зерновых уменьшилась также выработка
муки и крупы. По документам фондов РГАЭ производство муки на предприятиях
Наркомата заготовок Союза ССР опустилось на 60% в 1943 году в сравнении с
1940 годом и составило 6 546,3 тыс. тонн241. Крупы в 1943 году государство
получило 637,5 тыс. тонн242, т. е. на 50% меньше относительно 1940 года.
1943 год был самым неудачным в годы Великой Отечественной войны в
деле хлебозаготовок. Поступления зерновых оказались всего 12 256 тыс. тонн,
даже меньше, чем в 1942 году – 12 516 тыс. тонн. Но как отмечалось в
предыдущем параграфе настоящей работы, были годы, когда страна в мирное
время получала гораздо меньшее количество хлеба. Так, в 1926 году
зернопоставки составили 11 643 тыс. тонн, в 1927 году – 11 055 тыс. тонн, в 1928
году – 10 788 тыс. тонн243. Таким образом, поставки хлеба в 1943 году были
больше, чем в мирные 1926–1928 гг.

240

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151. Л. 244.
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1489. Л. 40.
242
Там же.
243
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151. Л. 244.
241

138

В опубликованных работах есть информация: «В 1943 г. труженики
сельского хозяйства сдали в фонд Красной Армии 112,9 млн. пудов зерна»244.
По сведениям таблицы 56 видно, что в хлебный фонд Красной Армии в
1942 году поступило 82,5 млн. пудов или почти 1,35 млн. тонн (11% от всего
количества поступившего зерна), а в 1943 году – 179,7 млн. пудов или 2,9 млн.
тонн (24% от общей заготовки зерновых).
В 1943 году количество граждан, состоявших на централизованном
снабжении, увеличилось до 73,9 млн. человек, против 62 млн. человек,
состоявших на централизованном снабжении в 1941 году245.
Из-за

значительного

ухудшения

агротехники

и

резкого

снижения

урожайности рост посевных площадей не привел к увеличению валовых сборов.
Производство основных культур в тыловых районах сократилось по сравнению с
довоенными годами в полтора-два, а иногда и в три раза. Однако, несмотря на
сужение продовольственной базы, она оказалась все же достаточной для
обеспечения армии и населения.
В фондах РГАЭ находятся документы, которые представлены в виде
таблицы 57. В ней подробно расписаны поступления зерновых в распределении
по сельскохозяйственным культурам.
По таблице 57 видим, что в 1943 году сократились относительно 1940 года
заготовки почти всех зерновых (за исключением полбы и сорго). Поставки таких
культур как гречиха и бобовые составили в 1943 году 23–24% против
поступлений в 1940 году. Ячменя и овса государство получило в 1943 году 31 и
41% соответственно в сравнении с заготовками этих сельскохозяйственных
продуктов в 1940 году. Поставки важнейших зерновых культур, таких как
пшеница и рожь снизились до 19% и 32% соответственно в 1943 году против
поступлений 1940 года.

244

История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 5. С. 9; Советская
экономика в период Великой Отечественной войны 1941–1945 гг. С. 265.
245
Война и общество в ХХ веке: в 3 кн. Кн. 2. С. 211.

139

Таблица 57 – Поступление зерна и риса по СССР в распределении по культурам с
начала кампании на 1 июля 1944 г. (в тыс. пуд.)
Наименование культур

Поступление из урожая
1940 г.

1943 г.

В % к 1940 г.

1. Рожь

476 552

150 582

31,6

2. Пшеница

914 326

173 227

18,9

3. Бобовые

26 344

6 259

23,8

4. Прочие зерновые

693 001

278 779

40,2

В том числе: 1. Овес

289 774

118 791

41,0

2. Ячмень

248 431

77 620

31,2

3. Кукуруза

32 701

27 558

84,3

4. Полба

47

123

261,7

5. Сорго

509

1 353

265,8

6. Крупяные:

120 254

52 011

43,3

а) Просо

94 313

45 938

48,7

б) Гречиха

25 941

6 073

23,4

7. Зерносмесь

1 285

1 323

103,0

7 612

6 704

88,1

108

39 481

–

2 117 943

655 032

30,9

5. Рис
6. Нераспределено
Итого

Источники: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3: Д. 873. Л. 67; Д. 979. Л. 37; Д. 1116. Л. 6.

Уильям Ширер указывает, ссылаясь на германские документы, как немецкофашистские захватчики беспощадно грабили нашу страну:
«Нацистские документы полны справок о советских «поставках». В 1943
году, например, в число «поставок», упомянутых немцами, вошли 9 миллионов
тонн зерна, 2 миллиона тонн кормов, 3 миллиона тонн картофеля, 662 тысячи
тонн мяса. Надо добавить к этим данным 9 миллионов голов крупного скота, 12
миллионов свиней, 13 миллионов овец, не говоря о многом другом»246.
246

Ширер У. Указ. соч. С. 993–994.

140

Если 9 млн. тонн зерна, захваченных немцами и отправленных в Германию,
приплюсовать к 12 256 тыс. тоннам зерновых, заготовленных в Советском Союзе
по всем внутренним источникам поступлений в 1943 году, то получится 21 256
тыс. тонн. Это количество хлеба соизмеримо с зернопоставками, сданными
отечественным крестьянством в разные годы. Например, в 1930 году
хлебозаготовки по всем источникам были 22 231 тыс. тонн, в 1944 году – 21 553
тыс. тонн, а накануне Первой мировой войны, в 1913 году – 21 304 тыс. тонн 247.
Посевные площади под картофель в 1941 году составили 4,3 млн. га, в 1942
году – 3,9 млн. га, а в 1943 году они увеличились до 5,4 млн. га248.
В 1943 г. в общей сложности посевные площади под картофелем и овощами
возросли по сравнению с 1942 г. на 40%, а валовый сбор картофеля – с 23,6 млн.
до 35 млн. т. Этому способствовало и то, что в данной отрасли полеводства легче
решалась проблема семян. Особенно помогли рекомендации ученых по
использованию в качестве посадочного

материала картофельных

срезок

(верхушек), а также помощь колхозам со стороны личных хозяйств крестьян249.
По неопубликованным материалам РГАЭ определим количество картофеля,
полученного

по

обязательным

заготовкам

от

колхозов,

колхозников,

единоличников, а также от совхозов, по закупке и другим источникам
поступлений. Воспроизведем часть этого документа, касающуюся поставок
картофеля в 1943 году, и отразим эти цифры в таблице 58.
По сведениям таблицы 58 суммарные поступления картофеля в 1943 году
составили 5 063 тыс. тонн против 8 502 тыс. тонн в 1940 году. Но это не весь
картофель, полученный государством. В 1943 году советские крестьяне поставили
еще 160,5 тыс. тонн250 этой культуры в счет других сельскохозяйственных
продуктов. Следовательно, в 1943 году государственные заготовки и закупки
картофеля достигли 5 223 тыс. тонн и оказались более чем в полтора раза выше
поступлений в 1941 и 1942 гг. (3 340 тыс. тонн и 3 359 тыс. тонн соответственно).
247

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151. Л. 244.
Великая Отечественная война 1941–1945 годов. Т. 7. С. 827.
249
История крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 3. С. 216.
250
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1534. Л. 12.
248

141

Таблица 58 – Заготовка и закупка картофеля по СССР в 1943 году (в тоннах)
Источники поступления

Абсолютное количество

Удельный вес, в %

Поставка

3 368 626

66,5

Колхозы

2 211 777

43,7

1 156 849

22,8

Натуроплата

176 103

3,5

Совхозы

108 636

2,1

Подсобные хоз-ва

39 797

0,8

Возврат семссуды

22 784

0,5

Не распр. по видам

81 894

1,6

Закупка

1 264 798

25,0

Всего

5 062 638

100,0

Колхозники
Единоличники

В %% к предыдущему году

152,9

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1534. Л. 10.

Увеличение

объемов

заготовок

картофеля

стало

возможным

из-за

расширения площади посевов этой культуры и повышения ее урожайности:
«Картофеля в 1943 г. в колхозах было собрано 89 622,5 тыс. ц против
69 541,0 тыс. ц в 1942 г. Этот существенный (на 22,4%) прирост был обеспечен
как за счет расширения площади посевов этой культуры, так и повышения ее
урожайности»251.
В «Истории крестьянства СССР» отмечается, что в 1943 году: «…заметно
возросла общая доля государственных заготовок от валового сбора картофеля –
до 31,5%»252.
По архивным источникам это не так. В 1943 году валовые сборы картофеля
достигли 34,9 млн. тонн253. Следовательно, в 1943 году государственные
заготовки этого продукта питания составили 15% от валовых сборов.
251

Советский тыл в период коренного перелома в Великой Отечественной войне, ноябрь 1942–
1943. С. 173.
252
История крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 3. С. 240–241.

142

Таблица 59 – Заготовка картофеля по месяцам (в тыс. тонн)
Годы

июль

1940 абс.
/41

%

1941 абс.
/42

%

1942 абс.
/43

%

1943 абс.
/44

%

21,4

II

I

полу

полу

годие

годие

127,1 1581,1 4510,2 1125,7 367,2 7732,6

197,3

7929,9

2,5

100,0

709,2

3173,1

22,4

100,0

156,7

3164,3

4,9

100,0

134,2

3797,8

3,6

100,0

авг.

сент.

окт.

ноя.

0,3

1,6

19,9

56,9

14,2

12,2

65,6

531,6

1125,4

419,4

0,4

2,0

16,8

35,4

13,2

21,8

87,2

874,5

1369,1

468,9

0,7

2,8

27,6

43,3

14,8

69,9
1,8

100,4 1078,4 1447,0
2,6

28,4

38,1

653,6
17,2

дек.

4,6

97,5

309,7 2463,9
9,8

77,6

186,1 3007,6
5,9

95,1

314,3 3663,6
8,3

96,4

Итого

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1534. Л. 3.

Интересно посмотреть на показатели таблицы 59. Если в первый год
Великой Отечественной войны колхозно-совхозное советское крестьянство нашей
страны сумело поставить до конца 1941 года менее 78% картофеля, то в 1942–
1943 гг. работники сельскохозяйственного производства стремились выполнить
план заготовок этого продукта питания по обязательным поставкам как можно
быстрее, как это было в предвоенные годы. Поэтому они до 1 января сдали
государству свыше 95% картофеля от общего количества поступлений этого
сельскохозяйственного продукта.
В 1943 году заготовки сахарной свеклы были самые низкие за весь период
Великой Отечественной войны и составили всего 1 027 тыс. тонн или 5,9%
относительно поставок 1940 года254.
В фондах РГАЭ есть материалы, позволяющие определить количество
сахарной свеклы, полученной по всем источникам. Воспроизведем часть одного

253

Великая Отечественная война 1941–1945 годов. Т. 7. С. 827.
История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 6. С 69; Народное
хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. Статистический сборник. С. 91.
254

143

из этих документов, касающуюся поставок этого сельскохозяйственного продукта
из урожаев 1942–1943 гг. и отразим эти данные в таблице 60.
Таблица 60 – Поступление сахарной свеклы по СССР (в тоннах)
Наименование источников и

1942–1943 гг.

1943–1944 гг.

1 422 340

967 630

–

–

б/колхозники

–

–

в/единоличники

–

–

2. Натуроплата

–

–

3. Итого по колхозам

–

–

74 060

59 720

5. Перераспределено

–

–

6. Итого заготовлено

1 496 400

1 027 350

видов поступления
1. Контрактация
в т. ч. а/колхозы

4. Сдача совхозов

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 304. Л. 1.

Архивные цифры таблицы 60 показывают, что сахарной свеклы в 1943 году
Советское государство получило по всем источникам 1 027 350 тонн, то есть
этого сельскохозяйственного продукта поступило всего 6,2% в сравнении с
заготовками 1940 года. В 1943 году сахарной свеклы советские крестьяне сдали в
1,5 раза меньше, чем в 1942 году.
Во всех опубликованных источниках констатируется, что государственные
заготовки подсолнечника в 1943 году составили 412 тыс. тонн255.
В Российском государственном архиве экономики есть неопубликованный
документ, часть которого представлена в виде таблицы 61. В этой таблице мы
видим поставки масличных культур из урожаев 1942–1943 гг.
По величинам таблицы 61 видно, что в 1942–1943 годах намного
уменьшились государственные заготовки почти всех масличных культур
255

История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 2. С. 521; Народное
хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. Статистический сборник. С. 91;
Рыжков Н.И. Великая Отечественная: битва экономик и оружие Победы. С. 218.

144

относительно 1940 года. В 1942 году они были всего 15% от 1940 года, а в 1943
году – менее 30%. Особенно сильно снизились поставки важнейших масличных
культур, таких как подсолнечник, клещевина, соя, лен-кудряш. В 1942 году
поступления подсолнечника оказались всего 12,5% от заготовок 1940 года, а в
1943 году этой культуры было получено менее 30% против 1940 года. Поставки
клещевины сократились еще сильнее. В 1942 году заготовлено менее 5% этой
культуры в сравнении с 1940 годом, а в 1943 году – менее 10% от 1940 года.
Таблица 61 – Поступления масличных культур (в тоннах)
Наименование культур

1942–1943

В % к 1940

1943–1944

В % к 1940

187 115

12,5

411 991

27,5

Клещевина

4 026

4,7

8 403

9,8

Соя

27 671

32,6

36 706

43,2

Лен-кудряш

16 259

46,2

14 051

39,9

Озимый рапс

–

–

–

–

Горчица

33 093

112,1

3 991

13,5

Рыжик

5 077

142,3

7 782

218,1

Кунжут

2 125

75,0

1 176

41,5

ВСЕГО

275 366

15,5

484 100

27,3

Подсолнечник

Контрактуемые масличные культуры.
Арахис

600

15,0

30

0,75

Сафлор

1 000

76,9

400

30,8

Перилла

40

2,7

80

5,3

Кольза

–

–

–

–

Мак

60

10,0

–

–

Ляллеманция

70

1,1

9

0,11

Прочие масличные

–

–

–

–

1 770

11,7

917

6,1

ИТОГО

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1892. Л. 1, 2.

145

По материалам Российского государственного архива экономики составим
таблицу 62, в которой покажем заготовки овощей в счет обязательной поставки от
колхозов из урожаев 1942–1943 гг. и количество овощей, полученных по
обязательным поставкам от колхозов, колхозников, единоличников, совхозов и по
другим источникам поступлений из урожая 1940 года.
Таблица 62 – Заготовка овощей (в тоннах)
Годы
Овощи
В %% к 1940 г.

1940 г.

1942 г.

1943 г.

2 609 452

1 333 256

1 559 100

100

51

60

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3: Д. 296. Л. 5–6, 9–10; Д. 1151. Л. 193.

Обратимся к таблице 62. Государственные заготовки овощей по сравнению
с 1940 годом сократились с 2,61 млн. тонн до 1,33 млн. тонн или на 50% в 1942
году. В 1943 году поставки овощей выросли относительно поступлений 1942 года
и достигли 1,56 млн. тонн. По таблице 62 также видно, что заготовки овощей в
1943 году были меньше поступлений этих сельскохозяйственных продуктов в
1940 году на 40%.
В опубликованном источнике утверждается: «В первые годы войны валовые
сборы основных продовольственных культур резко сократились. Однако, начиная
с 1943 г. (а по некоторым продуктам с 1942 г.), отмечается рост производства
продовольственных продуктов»256.
Документы

РГАЭ

подтверждают

вышеприведенное

утверждение.

Рассмотрим поступления овощей в 1942–1943 гг. в Советском Союзе в счет
обязательной поставки колхозов по культурам. По архивным источникам
составим таблицу 63.
По цифрам таблицы 63 видно, что уменьшались поступления не всех
овощей в 1942–1943 гг. по сравнению с 1941 годом. Например, поставки капусты
и свеклы из года в год росли, а заготовки моркови в 1943 году на 24% превысили
поступления этого сельскохозяйственного продукта в 1941 году.

256

Советская экономика в период Великой Отечественной войны 1941–1945 гг. С. 260.

146

Таблица 63 – Поступление овощей из урожаев 1941–1943 гг. в счет обязательной
поставки колхозов (в тоннах)
Год
заготовки
1941 г.
В % к 1941
1942 г.
В % к 1941
1943 г.
В % к 1941

Капуста

Лук

Огурцы

Помидоры Морковь

Свекла

402 514

88 260

207 549

299 905

77 840

57 358

100

100

100

100

100

100

621 847

77 238

102 315

112 863

70 113

77 415

155

87,5

49

38

90

135

631 756

59772

149 895

181 342

96 485

104 030

157

68

72

60,5

124

181

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 296. Л. 4, 7, 8.

Сведения по посевным площадям позаимствуем из 12-томного издания
«Великая Отечественная война 1941–1945 годов» и составим таблицу 64.
Таблица 64 – Посевные площади под картофель и овощебахчевые культуры
(в млн. га)
Годы

1941 год

1942 год

1943 год

Картофель и овощебахчевые культуры

5,9

5,0

7,0

Картофель

4,3

3,9

5,4

Овощебахчевые культуры

1,6

1,1

1,6

Источник: Великая Отечественная война 1941–1945 годов. Т. 7. С. 827.

Показатели таблицы 64 иллюстрируют, что рост производства и заготовок
овощей и картофеля в 1943 году по сравнению с предыдущим годом произошел
из-за увеличения посевных площадей.
В фондах РГАЭ находится документ о заготовках сельскохозяйственных
продуктов по СССР за 1943–1944 гг. Воспроизведем часть этого документа,
касающуюся заготовок 1943 года в таблице 65.

147

Таблица 65 – О заготовках сельхозпродуктов по СССР
А. Продукты полеводства
Наименование

Единицы

продуктов

измерения

1943 г.

Годовая заготовка

Годовой

Посту

%

план

пило

выполнения

млн. пуд.

1 068,4

604,7

58,6

653,6

Подсолнух

т. тн.

686,8

315,9

46,5

329,7

Льняное семя

т. тн.

74,6

33,9

45,4

36,2

Конопляное семя

т. тн.

10,1

3,1

30,7

3,5

Лен кудряш

т. тн.

40,6

13,3

32,7

13,4

Горчица

т. тн.

23,4

3,4

14,5

3,8

Рыжик

т. тн.

45,5

6,1

13,4

7,3

Рапс озимый

т. тн.

–

–

–

–

Кунжут

т. тн.

4,2

1,1

26,2

1,1

Клещевина

т. тн.

19,7

7,6

38,6

8,1

Соя

т. тн.

42,8

28,9

67,5

31,3

Картофель

т. тн.

5 309,3

3 771,1

74,9

3 796,4

Овощи

т. тн.

1 803,8

1 498,4

84,6

1 523,4

Сено

т. тн.

2 976,0

1 460,9

64,8

1 471,6

Льноволокно

т. тн.

117,5

68,2

58,0

80,1

Хлопок-сырец

т. тн.

1 391,3

700,6

50,3

715,6

Пеньковолокно

т. тн.

12,1

2,0

16,5

2,4

Сахарная свекла

т. тн.

3 907,6

879,0

22,5

1 027,3

Махорка

т. тн.

100,9

37,0

35,1

44,5

Табак

т. тн.

47,9

30,6

62,2

34,9

Семечковые плоды

т. тн.

41,9

29,2

69,7

29,2

Косточковые

т. тн.

23,2

20,7

85,1

20,7

Виноград

т. тн.

145,2

110,6

76,2

110,9

Сухофрукты

т. тн.

26,9

17,9

64,3

19,3

Мандарины

тыс. шт.

350 600

431 612

129,1

444 780

Лимоны

тыс. шт.

2 920

2 595

88,9

3 324

Апельсины

тыс. шт.

3 080

1 141

37,0

3 466

Зерновые

1943 г.

Цитрусовые плоды:

Источник: Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151. Л. 180–181.

148

В таблице 65 показано, что в 1943 году было заготовлено фруктов и ягод
(семечковые плоды, косточковые и виноград) почти 161 тыс. тонн, кроме того
поступило сухофруктов более 19 тыс. тонн. Итого свыше 180 тыс. тонн.
Величины таблицы 65 демонстрируют, что апельсинов в 1943 году
поступило 3 466 тыс. штук, лимонов – 3 324 тыс. штук, а мандаринов – почти 445
млн. штук. Причем годовой план поставок мандаринов был перевыполнен почти
на 30%. В 1942 году было заготовлено 148 162 тыс. штук мандаринов257, 2 060
тыс. штук апельсинов258 и 1 843 тыс. штук лимонов259.
Таким образом, Советское государство в 1943 году получило апельсинов на
68%, лимонов – на 80%, а мандаринов – в 3 раза больше, чем в 1942 году.
В «Истории Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945»
сообщается:
«По сравнению с довоенным периодом поголовье крупного рогатого скота в
стране в 1943 г. составляло всего 62 процента, овец и коз – 69, лошадей – 37, а
свиней – лишь 20 процентов.
Вследствие снижения продуктивности скота в 1943 г. сократились
заготовки ряда животноводческих продуктов. В частности, уменьшились
заготовки молока и молочных продуктов. Заготовки мяса остались почти на
уровне 1942 г., составив 1 229 тыс. тонн»260.
Воспроизведем в таблице 66 архивные источники и проиллюстрируем в ней
поступления мяса, молока, яиц и шерсти в 1940 и 1943 гг.
Архивные данные показывают, что в 1943 году Советский Союз получил от
колхозно-совхозной деревни 1 215,1 тыс. тонн мяса в живом весе (кроме
указанных в таблице 66 источников поставок мяса, в 1943 году поступило мясом в
обмен на семенное зерно 88 тыс. тонн), тогда как в 1940 году – почти 2 020 тыс.
тонн.

257

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1008. Л. 2.
Там же.
259
Там же.
260
История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 3. С. 189.
258

149

Таблица 66 – Заготовка продуктов животноводства в СССР
по источникам поступлений в 1940 и 1943 гг.
Обязат.
Продукт

Годы постав
ка

Поступ.
Колхо

Индивид

зы

сектор

Совхо Закуп
зы

ка

в счет
других

Итого

с/х прод.

Мясо,

1940

1218,0

691,5

526,5

337,0

412,0

52,7

2019,7

тыс. тонн

1943

951,2

687,8

263,4

75,0

4,0

96,9

1127,1

Молоко,

1940

4069,8

2703,1

1366,7

1013,3

813,0

8,5

5904,6

тыс. тонн

1943

2064,2

1575,1

489,1

282,2

39,5

30,7

2416,6

Яйца,

1940

–

–

–

–

2673,0

–

2673,0

млн. шт.

1943

468,4

195,0

273,4

–

–

16,4

484,9

Шерсть,

1940

53,3

40,7

12,6

21,9

43,4

–

118,6

тыс. тонн

1943

40,6

36,0

4,6

8,9

11,5

3,3

64,3

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 1, 5, 8, 28.

В опубликованных исследованиях воспроизводятся несколько иные цифры.
В 1943 году поступления скота в зачетном живом весе составили 1 229 тыс. тонн
относительно 2 040 тыс. тонн261 в 1940 году. Н. И. Рыжков дает примерно те же
величины поставок мяса. В 1943 году заготовки скота и птицы были 1,2 млн.
тонн, против 2 млн. тонн262 в 1940 году.
В издании «Советский тыл в период коренного перелома в Великой
Отечественной войне, ноябрь 1942–1943» дается объяснение, почему в 1943 году
поступления мяса выросли в сравнении с 1942 годом:
«Чтобы предупредить падеж, а также восполнить недовыполнение
заготовок хлеба и погасить задолженность по семенной ссуде, многие хозяйства
вынуждены были увеличить забой скота. В Нечерноземье РСФСР это проявилось

261

История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 2. С. 523; Народное
хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. Статистический сборник. С. 91.
262
Рыжков Н. И. Великая Отечественная: битва экономик и оружие Победы. С. 216.

150

в меньшей степени, зато в ведущих животноводческих областях такое явление
стало почти повсеместным, особенно в Сибири»263.
Архивные материалы подтверждают увеличение забоя скота. В столбце
таблицы 66 «поступления в счет других сельскохозяйственных продуктов» за
1943 год поставки мяса в живом зачетном весе почти в два раза больше, чем в
1940 году. Кроме того, в 1943 году заготовителями было сдано государству 88
тыс. тонн мяса в обмен на семенное зерно.
Далее, по таблице 66 видим, что в 1943 году от колхозов поступило живого
зачетного веса скота почти столько же, сколько и в 1940 году. Однако по всем
другим заготовительным источникам (кроме мясопоставок в счет других
сельскохозяйственных продуктов) мяса государство получило значительно
меньше, чем в 1940 году.
В мясной фонд Красной Армии в 1943 году было заготовлено 133,9 тыс.
тонн мяса в живом весе264.
Итак, поступления мяса в 1943 году достигли 1 215,1 тыс. тонн живого
зачетного веса скота. Относительно заготовок этого продукта питания в 1940 году
они составили всего 60%. Но, если сравнить мясопоставки 1943 года с
заготовками этого сельскохозяйственного продукта в 1937 году, которые были
1 278,9 тыс. тонн265, то окажется, что поступления мяса в 1943 году почти
достигли количества этого продукта питания, сданного сельскохозяйственными
тружениками страны в мирном 1937 году.
В 1943 году в бассейнах рек Обь, Енисей и Лена добыча рыбы суммарно
составила 26,3 тыс. т266. А общий улов рыбы, добыча морского зверя и китов
составили 1 208 тыс. тонн267, то есть 99,4% от поставок мяса.

263

Советский тыл в период коренного перелома в Великой Отечественной войне, ноябрь 1942–
1943. С. 175.
264
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1022 а. Л. 6.
265
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 4.
266
Серазетдинов Б. У. Рыбный фронт и его роль в смягчении продовольственной проблемы в
СССР в 1941–1945 гг. С. 27.
267
Народное хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. Статистический
сборник. С. 79.

151

Показатели таблицы 66 демонстрируют, что в 1943 году молока в СССР по
всем источникам поступило 2 416,6 тыс. тонн.
В опубликованных источниках сообщаются примерно такие же цифры. В
1943 году заготовки и закупки молока составили 2 412 тыс. тонн268. Иные
исследования воспроизводят те же 2,4 млн. тонн269.
Таблица 66 показывает, что поступления молока в 1943 году сильно упали в
сравнении с 1940 годом. Если заготовки этого продукта от колхозов снизились до
58%, то колхозники и единоличники по обязательным поставкам сдали молока
всего по 36% относительно заготовок 1940 года. Также сократились поступления
от совхозов и по закупкам. Поэтому государство получило молока в 1943 году
почти в 2,5 раза меньше против 1940 года.
Поставки молока значительно уменьшились в 1943 году относительно 1940
года. Но если сравнить, например, поступления молока в 1943 году с лучшими
годами первой пятилетки по заготовкам и закупкам этого продукта питания, то
окажется, что в 1928 и в 1931 гг. молока было сдано всего около 80% от поставок
молока в 1943 году.
По сведениям таблицы 66 определяем, что в 1943 году яиц по всем
источникам страна получила 485 млн. штук, что составляет 18% от поступлений
яиц в 1940 году.
Опубликованные работы сообщают несколько другие цифры. В 1943 году
яиц было заготовлено 496 млн. штук270.
Количество яиц, полученных государством в 1943 году, сократилось в 5,5
раз относительно поставок 1940 года. Если же сравнить поступления этого

268

История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 6. С. 69; Народное
хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. С. 91.
269
Советская экономика в период Великой Отечественной войны 1941–1945 гг. С. 264; История
крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 3. С. 244; Рыжков Н. И. Великая
Отечественная: битва экономик и оружие Победы. С. 216.
270
История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 6. С. 69; Народное
хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. С. 91.

152

продукта питания в 1943 году, например, с 1934 годом (412 млн. штук271), то
оказывается, что заготовки яиц в 1943 году были выше на 20%.
По таблице 66 видим, что в 1943 году шерсти было получено по всем
источникам поступлений 64,3 тыс. тонн, что составляет 54% от поставок шерсти в
1940 году.
В опубликованных трудах цифры заготовок шерсти не сильно отличаются
от установленных по неопубликованным источникам РГАЭ. В 1943 году шерсти
поступило 65 тыс. тонн272.
Больше шерсти, чем 64,3 тыс. тонн колхозно-совхозное крестьянство
Советского Союза сдало только в период с 1936 по 1940 гг. До 1936 года
максимальное количество заготовленной шерсти достигало 52–53 тыс. тонн273 (в
1930 и 1935 гг. соответственно).
Поставки кожсырья значительно уменьшились в 1943 году против
поступлений 1940 года. По материалам РГАЭ составим таблицу 67.
По данным таблицы 67 определяем, что поступления крупного кожсырья
уменьшились в 1943 году на 60%; мелкого на 43%; свиного на 82% в сравнении с
заготовками кожсырья в 1940 году.
Таблица 67 – Заготовка кожсырья за ряд лет по Союзу ССР (тыс. шт.)
Годы

Крупное

Мелкое

Свиное

1940

13 221,1

42 324,5

15 296,4

1943

5 317,2

24 194,2

2 719,1

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 32.

В опубликованном исследовании сказано:
«Большое государственное дело выполняли промысловики-охотники.
Заготовленная ими пушнина – белый и голубой песец, чернобурая и красная лиса,
горностай, выдра, морской бобер и морской котик – шла на пополнение

271

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 8.
История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 6. С. 69; Народное
хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. С. 91.
273
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 26.
272

153

валютного фонда страны. Место ушедших на фронт охотников заняли женщины,
старики-колхозники, подростки.
…На заготовку ценного зверя вышли даже глубокие старики, такие, как
старейшие охотники Якутии П. Е. Егоров и Н. А. Горохов, которому минуло 109
лет»274.
Поступления пушнины и мехсырья также уменьшились в 1943 году в
сравнении с поставками 1940 года. По документам РГАЭ составим таблицу 68.
Таблица 68 – Заготовка пушнины и мехсырья по Союзу ССР за ряд лет
(в тыс. руб.)
Годы

Пушнина

Мехсырье

Итого

1940

161 500,0

151 400,0

312 900,0

1941

152 198,4

160 192,0

312 390,4

1943

105 590,9

88 500,0

194 090,9

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 33.

Обратимся к таблице 68. В 1943 году заготовки пушнины составили 105 591
тыс. руб. (65% от 1940 года), а поставки мехсырья – 88 500 тыс. руб. (58,5% от
1940 года). Общие поступления денежных средств в 1943 году были 194 091 тыс.
руб. (62% от 1940 года).
Несмотря на значительное сокращение поставок пушнины и мехсырья в
1943 году относительно 1940–1942 гг., они все равно превышали заготовки
пушнины и мехсырья, которые государство получало до 1935 года.
1943 год стал самым неудачным для сельскохозяйственного производства
страны за годы войны. Несмотря на все усилия колхозно-совхозного советского
крестьянства заготовки таких важнейших продуктов питания как хлеб, молоко,
яйца оказались наименьшими за все военные годы.
Два подряд неурожайных года сильно обострили продовольственную
проблему для воюющего Советского Союза. Начиная со второй половины 1943
года, проблема снабжения советских людей продуктами питания заявила о себе
274

Советский тыл в период коренного перелома в Великой Отечественной войне, ноябрь 1942–
1943. С. 169.

154

крайне жестко. Поэтому с 1943 года союзнические продовольственные поставки
начинают

играть

заметную

роль

в

обеспечении

продовольствием

военнослужащих Красной Армии и советского гражданского населения.
Э. Стеттиниус сообщает, что за два первых года войны, к середине 1943
года, ленд-лизовские поставки продовольствия составили 1 500 тыс. тонн275.
Р. Джонс, Г. А. Куманев и А. Х. Паперно информируют, что по Второму
протоколу в Советский Союз поставлено 997 783 тонны продуктов питания276 или
26% от всего продовольствия полученного нашей страной по ленд-лизу в годы
Великой Отечественной войны. Н. И. Рыжков пишет, что по Вашингтонскому
протоколу в СССР поступило 960 тыс. тонн продовольственных товаров277. М. Н.
Супрун указывает, что 959 480 тонн – это «Вес брутто», а «Вес нетто» по Второму
протоколу составлял 869 206 тонн278. Н. В. Бутенина сообщает, что Советский
Союз по Второму протоколу получил продовольствия 869 206 тонн279 или 22% от
общего количества продуктов питания.
Следовательно, в первые два года войны с июня 1941 года по июнь 1943
года суммарно по Первому и Второму протоколам Советский Союз получил по
ленд-лизу около 30% от общего количества продовольствия.
В 1943 году СССР по ленд-лизовским поставкам получил от союзников
4 005 800 тонн280 различных грузов, что составило около 25% от всех товаров,
которые были доставлены в нашу страну за 1941–1945 гг.
Но

и

в

1943

году

поступления

по

программе

ленд-лиза

были

нерегулярными, потому что наши англо-американские союзники планировали
использовать свои корабли не в северных морях для трансатлантических конвоев,
а в теплом Средиземном море. О. А. Ржешевский пишет:

275

Стеттиниус Э. Указ. соч. С. 223.
Джонс Р. Х. Указ. соч. С. 292; Куманев Г. А. Рассекреченные страницы Второй мировой
войны. С. 277; Паперно А. Х. Указ. соч. С. 361.
277
Рыжков Н. И. Великая Отечественная: ленд-лиз. С. 122.
278
Супрун М. Н. Указ. соч. С. 357.
279
Бутенина Н. В. Указ. соч. С. 287.
280
Куманев Г. А. Говорят сталинские наркомы. С. 73.
276

155

«Помимо проблемы второго фронта, отношения осложнило и согласованное
У. Черчиллем и Ф. Рузвельтом решение ограничить поставки военных материалов
в северные порты СССР по причине необходимости использования транспортных
средств в Средиземном море, о чем 30 марта 1943 г. было сообщено Советскому
правительству.
…Конвои в Мурманск и Архангельск с вооружением для СССР с мая по
ноябрь 1943 г. не отправлялись»281.
Во время подготовки Красной Армии к летним сражениям 1943 года и в
ходе Курской битвы Арктические конвои союзниками не посылались. Советский
чрезвычайный и полномочный посол в Великобритании в 1932–1943 гг. И. М.
Майский во время встречи с У. Черчиллем 31 марта 1943 года предложил
английскому премьеру поставить себя на место советских людей:
«Не вправе ли они будут сказать, обращаясь к англичанам и американцам:
так в чем же выражается Ваша помощь нам в нашем общем деле? Ни второго
фронта, ни снабжения…
Какие же это союзники, как Вы думаете, кто может выиграть от роста таких
настроений в рядах нашего народа и нашей армии?»282
28 ноября 1943 года в ходе Тегеранской конференции руководителей трех
союзных держав – СССР, США и Великобритании У. Черчилль заявил:
«До настоящего времени мы смогли отправить в северные порты России
лишь 4 конвоя…»283
В первые два года Великой Отечественной войны огромную безвозмездную
помощь воюющему Советскому Союзу оказала Монголия:
«К апрелю 1943 г. из Монголии в Советский Союз было доставлено 8
эшелонов продовольствия и обмундирования. Десятки тысяч голов скота были
переданы монголами советским людям. На собранные трудящимися МНР
281

Ржешевский О. А. Сталин и Черчилль. – М.: Эксмо: Алгоритм. С. 179, 183.
Печатнов В. О., Магадеев И. Э. Указ. соч. Т. 1. С. 411.
283
Советский Союз на международных конференциях периода Великой Отечественной войны,
1941–1945 гг. Том 2. Тегеранская конференция руководителей трех союзных держав – СССР,
США и Великобритании (28 ноября – 1 декабря 1943 г.). Сборник документов. С. 98.
282

156

средства (только во Внешторгбанк поступило 2,5 млн. тугриков, 100 тыс. долл. и
300 кг золота) были созданы танковая колонна «Революционная Монголия» из 32
Т-34 и 21 Т-70, а также авиационная эскадрилья «Монгольский арат», прошедшие
славный боевой путь. За годы войны Красная Армия и народное хозяйство СССР
получили от братской Монголии более 500 тыс. лошадей, что явилось большим
подспорьем для воюющей страны»284.
Составим

итоговую

таблицу

по

производству

и

заготовкам

сельскохозяйственных продуктов по всем источникам поступлений в 1942–1943
годах и отразим процент заготовок от производства.
Таблица 69 – Сравнительная таблица производства и заготовок
сельскохозяйственных продуктов в Советском Союзе в 1942–1943 гг. (млн. тонн)
С/х продукт

1942 год
Производство Заготовки

1943 год
%

Производство Заготовки

%

Зерновые

29,7

12,5

42,1

29,4

12,3

41,8

Пшеница

9,8

4,2

42,9

8,0

2,9

36,3

Картофель

23,8

3,4

14,3

34,9

5,2

14,9

2,1

1,5

71,4

1,3

1,0

76,9

Подсолнечн.

0,28

0,19

67,9

0,78

0,41

52,6

Овощи

2,4

1,3

54,2

2,5

1,6

64,0

Мясо

1,8

1,1

55,6

1,8

1,2

66,7

Молоко

15,8

2,8

17,7

16,4

2,4

14,6

4,5

0,7

15,6

3,5

0,5

14,3

125

73

58,4

100

64

64,0

Сахарная
свекла

Яйца
(млрд. шт.)
Шерсть
(тыс. тонн)

Источники: Великая Отечественная война 1941–1945 годов. Т. 7. С. 827; История
крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 3. Крестьянство накануне и в годы
284

Великая Отечественная война. 1941–1945. Военно-исторические очерки. Книга 4. Народ и
война. С. 213.

157

Великой Отечественной войны 1938–1945. С. 219; РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3: Д. 296. Л. 5–6; Д. 304.
Л. 1; Д. 1082. Л. 27; Д. 1151. Л. 242; Д. 1461. Л. 5, 8, 26; Д. 1534. Л. 10, 12; Д. 1892. Л. 2.

По таблице 69 видим, что в 1943 году заготовки зерна, (и особенно
пшеницы), сахарной свеклы, молока, яиц, шерсти уменьшились в сравнении с
1942 годом. Вместе с тем, поступления мяса, картофеля, подсолнечника и овощей
в 1943 году оказались больше, чем в 1942 году. Причем поставки картофеля в
1943 году выросли в 1,5 раза, а подсолнечника – в 2,2 раза против 1942 года.
Несмотря ни на что, Советское государство и Красная Армия все-таки
получили необходимое продовольствие. Победы на фронтах войны требовали
величайшей самоотверженности и напряжения сил в тылу, и советское колхозносовхозное крестьянство сумело обеспечить сельхозпродуктами армию и мирное
население страны. Как разгром немецко-фашистских войск в битве под Москвой
предвещал поворот событий на фронтах, а сражения под Сталинградом и Курском
обеспечили их коренной перелом, так и результаты самых тяжелых двух с
половиной лет войны стали предвестником поворота к лучшему. Таковы
основные итоги развития сельского хозяйства к концу второго периода войны.
Советское крестьянство жертвенно сделало все, чтобы изменить ход войны в
нашу пользу.

2.3. Начало восстановления сельскохозяйственного производства
в 1944–1945 гг.

К

началу

1944

года

Красная

Армия

освободила

такие

важные

сельскохозяйственные районы, как Северный Кавказ, Кубань, Придонье,
Левобережная Украина. Началось массовое изгнание врага с советской земли.
Наметились предпосылки улучшения и в сельском хозяйстве тыловых районов,
что явилось следствием важных сдвигов в военной экономике страны в целом.

158

Н. А. Вознесенский свидетельствует: «Начиная со второй половины 1943
года,

быстрыми

темпами

шло

восстановление

освобождённых районов. В результате

сельского

хозяйства

прироста посевных площадей и

урожайности зерновых культур в 1944 году Советская страна получила на 1,1
млрд. пудов хлеба больше, чем в 1943 году»285.
И все-таки война продолжала тяжело сказываться на сельском хозяйстве и
положении крестьянства. Численность трудоспособного сельского населения в
1944 г. сократилась по сравнению с 1940 г. на 13,8 млн. человек, или на 18%286.
При этом основная тяжесть ложилась на женщин, подростков, инвалидов и
стариков. Уровень сельскохозяйственного производства снижался до 1943 г.
включительно. Вместе с тем, улучшение общей обстановки в стране в связи с
освобождением захваченной врагом территории СССР позволяло принять меры
по повышению качества обработки земли, восстановлению севооборотов и
перераспределению зерновых посевов.
Крестьяне освобожденных районов, где совсем недавно проходили бои,
сталкивались с исключительными трудностями: деревня была опустошена,
хозяйство разрушено, не хватало людей, машин, скота, семян. Искалеченные
войной поля нередко таили смерть – неразорвавшиеся мины и снаряды.
Люди засыпали траншеи, срывали укрепления, очищали землю от мин и
снарядов, собирали тракторы, ремонтировали инвентарь, ходили за плугом, сеяли,
убирали. Возможно, как никогда раньше, они сознавали, что труд – это источник
жизни.

Крестьяне

проявляли

исключительную

стойкость,

упорство,

жизнеспособность.
В совместной борьбе за восстановление сельского хозяйства проявилась
сила дружбы различных народов нашей страны, рабочего класса и колхозного
крестьянства.

Тыловые

районы

оказывали

освобожденным

районам

действительно бескорыстную помощь. Они посылали колхозам и совхозам,
285

Вознесенский Н. А. Указ. соч. С. 96–97.
Великая Отечественная война. 1941–1945.
Освобождение. С. 337.
286

Военно-исторические

очерки.

Кн.

3.

159

разоренным гитлеровцами то, в чем сами остро нуждались, не от избытка, а из
чувства братской солидарности.
В отличие от промышленности, где важнейшие отрасли (машиностроение,
приборостроение, радиотехника, химическая промышленность и т. п.), связанные
с обороной страны, продолжали развиваться, сельскому хозяйству война ничего,
кроме ущерба, не принесла. Чем дольше длилась война, тем тяжелее становилось
положение сельского хозяйства, и после неурожая 1943 г. необходимость самых
экстренных мер помощи деревне стала особенно настоятельна и очевидна. С
другой стороны, в 1944–1945 гг., когда выявился убедительный технический и
материальный перевес Красной Армии, когда гитлеровцы на всех фронтах
беспрерывно отступали, и уже не за горами была окончательная победа над
врагом, Советское правительство получило возможность уделить больше
внимания мирной экономике и прежде всего сельскому хозяйству.
Словом, еще в условиях продолжавшейся войны, благодаря заботе
государства и трудовым усилиям рабочих, промышленность смогла приступить к
форсированному

производству

тракторов,

комбайнов

и

другой

сельскохозяйственной техники. Если в 1942–1943 гг. на село поступили только
900 тракторов (в 1940 г. – 20,3 тыс.), то в 1944 г. – 2,5 тыс., а в 1945 – 6,5 тыс.;
если в 1944 г. в деревню было направлено только 800 грузовых автомобилей, то в
1945 – 9,9 тыс. В 1944–1945 гг. промышленность поставила 8,5 тыс. тракторных,
39,5

тыс.

конных

плугов,

323

зерновых

комбайна

и

многие

другие

сельскохозяйственные орудия287.
Н. И. Рыжков отмечает: «В конце 1943 года в освобожденных районах
работало 77 тыс. тракторов, в 1944-м – уже 117 тыс., еще через год – 125 тыс.»288
Но расширение парка тракторов и машин само по себе еще не решало
успеха дела. Многое зависело от подготовки кадров механизаторов, улучшения
эксплуатации техники и качества ремонта. На курсах при МТС и в школах
287

Анисков В. Т. Крестьянство против фашизма 1941–1945. История и психология подвига. С.
318–319.
288
Рыжков Н. И. Великая Отечественная: битва экономик и оружие Победы. С. 213.

160

механизации сельского хозяйства в 1944 г. было обучено 282 тыс. трактористов,
53 тыс. комбайнеров и механиков-комбайнеров. Численность трактористов и
комбайнеров в МТС выросла с 391 тыс. человек на 1 июля 1943 г. до 600 тыс.
человек на 1 июля 1944 г.289
В 1944 г. запрещено было мобилизовывать рабочую силу из колхозов в
другие отрасли народного хозяйства, освободив их от поставок лошадей, в том
числе на временные работы в промышленности и строительстве.
Принятые меры вскоре дали результаты. Улучшилась обработка почвы. Уже
в 1944 г. посевы в большинстве районов страны были лучше обеспечены зябью и
парами, чем в предыдущем году.
15 марта 1944 года в газете «Правда» сообщалось: «Своевременное
проведение весеннего сева и получение высокого урожая в 1944 году, – указывали
СНК СССР и ЦК ВКП (б) в постановлении о государственном плане развития
сельского хозяйства в 1944 г., – является важнейшей военно-хозяйственной
задачей советских и партийных организаций… в деле снабжения Красной Армии
и населения продовольствием, а промышленности сырьем»290.
Посевные площади всех сельскохозяйственных культур увеличились до
109,9 млн. га в 1944 году и до 113,6 млн. га в 1945 году против 94,1 млн. га в 1943
году291.
Посевы зерновых возросли с 70,6 млн. га в 1943 году до 82,1 млн. га в 1944
году и до 85,1 млн. га в 1945 году292.
По документам РГАЭ посевные площади в колхозах под зерновые культуры
выросли с 63,4 млн. га в 1943 году до 65,8 млн. га 293 в 1944 году.
Я. Е. Чадаев пишет: «В 1944 г. расширение посевных площадей всех
сельскохозяйственных культур составило против 1943 г. 15,8 млн. га, в том числе
под зерновыми культурами – 11,5 млн. га. В 1944 г. колхозы и совхозы не только
289

История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 4. С. 598.
«Правда», 15 марта 1944 г.
291
Великая Отечественная война 1941–1945. Т. 7. С. 827.
292
Там же.
293
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151. Л. 221.
290

161

вырастили более высокий, чем в 1943 г., урожай, но и лучше организовали его
уборку: валовый сбор зерновых культур увеличился с 29,6 млн. т в 1943 г. до 48,8
млн. т в 1944 г.»294
Валовый сбор (амбарный урожай) зерновых в 1944 г. вырос по сравнению с
1943 г. на 67 процентов и составил более 49 млн. тонн (3 млрд. пудов).
…Государственные заготовки зерна, которые в 1944 г. производились и в
освобожденных районах, увеличились по сравнению с предшествующим годом на
76 процентов и составили 21,6 млн. тонн295.
В статистическом сборнике есть сведения о заготовках зерновых культур,
которые в 1944 году достигли 21 553 тыс. тонн296.
Фонды РГАЭ содержат такие же цифры по заготовкам и закупкам зерновых.
В 1944 году поступления зерна и риса составили 21 553 тыс. тонн297 или 59% от
хлебосдачи 1940 года.
Таблица 70 – Заготовка зерновых и риса в 1940, 1943–1945 гг.
Поляков
Ю. А.
Годы

Куманёв Г. А.

Растянников В. Г.,
Дерюгина И. В.

Арутю

Заготовка

нян

зерновых,

Ю.В.

РГАЭ
В

В

Заготовка
зерновых к
валовому

Валовые

Видовой

Урожай

Урожай

сборы, млн.

урожай,

ность,

ность,

тонн

млн. тонн

ц/га

ц/га

тонн

пуд

1940

95,6

129,3

8,6

8,5

36,45

2,21

30,6

1943

29,4

39,5

4,2

3,9

12,26

0,75

23,7

1944

49,1

65,9

6,0

5,7

21,55

1,32

31,7

1945

47,3

63,6

5,6

5,1

20,02

1,22

31,4

млн. млрд

сбору, в
%%

Источники: Война и общество в ХХ веке. Кн. 2. С. 206; Военно-исторические очерки.
Книга третья. Освобождение. С. 338; Растянников В. Г., Дерюгина И. В. Указ. соч. С. 125–127;
Арутюнян Ю. В. Указ. соч. С. 431; РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151. Л. 195, 244.
294

Чадаев Я.Е. Указ. соч. С. 341.
История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 4. С. 600, 602.
296
Народное хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. Статистический
сборник. С. 91.
297
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151. Л. 244.
295

162

Величины таблицы 70 показывают, что колхозно-совхозное крестьянство
Советского Союза сумело вырастить в 1944 году 65,9 млн. тонн зерна298 (видовой
урожай), собрать же удалось 49,1 млн. тонн299 (амбарный урожай). Потери
составили более 25%. Из этого количества хлебозаготовки по всем видам и
источникам поступлений по СССР на 1-ое июля 1945 года составили 21 553 тыс.
тонн300, что соответствует 1 316 млн. пудов. Обязательные поставки зерновых по
всем источникам в 1944 году были 43,9% от валовых сборов (амбарного урожая).
В опубликованных работах301 процент хлебозаготовок в 1944 году
составляет 42,0%. Он сильно отличается от установленного в настоящей работе
по архивным источникам процента обязательных поставок от валовых сборов
зерновых равного 43,9%.
В фондах Российского государственного архива экономики находится
документ, представленный в виде таблицы 71. В ней подробно расписаны
поступления зерна, бобовых и риса в распределении по сельскохозяйственным
культурам из урожая 1944 года. По таблице 71 устанавливаем, что в 1944 году
Советское государство получило ржи больше в 2,1 раза, а пшеницы – в 2,6 раза
относительно хлебопоставок из урожая 1943 года. Если же сравнить с
заготовками этих злаковых культур в 1940 году, то в 1944 году ржи крестьяне
сдали 71%, а пшеницы – 48% против поступлений этих культур в 1940 году.
В хлебный фонд Красной Армии из урожая 1944 года поставлено 113,1 млн.
пудов302 или более 1,85 млн. тонн (около 9% от общей заготовки зерновых).
По материалам фондов РГАЭ выработка муки на предприятиях Наркомата
заготовок Союза ССР в 1944 году упала до 37% в сравнении с 1940 годом и
составила 6 154,5 тыс. тонн. Производство крупы в 1944 году было 672,1 тыс.
тонн303, уменьшившись на 46% относительно 1940 года.
298

Растянников В. Г., Дерюгина И. В. Указ. соч. С. 125–127.
Вторая мировая война. Итоги и уроки. С. 222.
300
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151. Л. 244.
301
Чадаев Я. Е. Указ. соч. С. 341; Советская экономика в период Великой Отечественной войны
1941–1945 гг. С. 263.
302
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3: Д. 1116. Л. 16; Д. 1151. Л. 8.
303
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1489. Л. 40.
299

163

Таблица 71 – Заготовки по СССР в разрезе культур с начала
кампании на 1-ое июля 1945 г. (в тоннах)
ИТОГО

Центро

Юго

Восток

загот

загот

загот

зерно

зерно

зерно

Рожь

2522151

2162581

857953

56551

5634648

343995

Пшеница

1209266

4292989

1747558

147505

7449828

454812

Овес

1940767

311723

1099266

73289

3459792

211220

Ячмень

563537

1548581

242694

33941

2398655

146438

Кукуруза

13100

675030

14516

2076

719797

43944

Просо

268708

240181

235578

5496

753715

46014

Гречиха

52608

38401

40537

1456

133597

8156

Полба

2002

731

37

–

2939

179

–

19130

81924

1119

108062

6597

Горох

63341

15987

28642

2592

111710

6820

Фасоль

1086

21608

211

26

22931

1400

Чечевица

11841

1820

829

542

15093

921

Бобовые

–

2504

24

–

2528

154

Сорго

–

220

16930

11

17728

1082

Зерносмесь

50541

27581

2467

–

80658

4924

Вика

8245

2336

707

–

11338

692

Прочие

657

–

3307

–

97413

5947

Отходы

–

–

328

–

328

21

6707850

9391403

4373508

324604

21020760

1283316

Культуры

Рис – сырец

Всего

ГСФ304

В тоннах

В тыс.
пудов

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1108. Л. 49.

Основным источником пополнения рабочих и служащих в народном
хозяйстве были советские граждане, освобожденные из-под оккупации, а в 1945 г.
– демобилизованные солдаты и офицеры.
304

Государственный семенной фонд.

164

В

машинно-тракторных

станциях

обновление

кадров

за

счет

демобилизованных отчетливо проявилось с 1945 г., когда доля женщин здесь
заметно снизилась. Так многообразно проявлялось в годы войны то великое
чувство единства, которое спаивало в одно целое фронт и тыл, колхозное
крестьянство, рабочий класс и все народы нашей Родины.
Задача состояла в том, чтобы как можно полнее использовать возникшие
предпосылки подъема сельскохозяйственного производства, как можно разумнее
распределить

средства,

выделенные

на

эти

цели.

Дело

при

этом

не

ограничивалось помощью колхозам и совхозам освобожденной территории.
Колхозы большинства тыловых районов также остро нуждались в поддержке.
С 1944 по 1945 гг. по всем категориям хозяйств посевные и уборочные
площади выросли с 109 851 тыс. га до 113 600 тыс. га, т.е. на 3,7 млн. га305. Этот
рост происходил за счет освобожденных районов, в тыловых же посевные
площади продолжали уменьшаться. Но зато урожайность по сравнению с 1943 г. –
самым тяжелым в истории сельского хозяйства военного периода – поднялась
почти повсеместно.
Таким образом, следы войны в размещении зерновых культур уже в конце
её начали исчезать. Довоенная структура посевов быстро восстанавливалась. За
один 1945 г. существенно уменьшилась площадь под просом, а под другими
яровыми зерновыми увеличилась. Площадь яровых зерновых в целом выросла на
4,5 млн. га306. Особенно значителен был рост посевов яровой пшеницы.
В опубликованном исследовании есть сведения: «Валовый сбор (амбарный
урожай) зерновых культур в 1945 г. составил 2 882 млн. пудов против 5 830 млн.
пудов в 1940 г. Государственные заготовки зерна соответственно уменьшились с
2 225 млн. пудов до 1 222 млн. пудов»307.

305

Арутюнян Ю. В. Указ. соч. С. 302–303.
Там же. С. 301.
307
История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 5. С. 391.
306

165

В другом источнике указано, что заготовки зерновых в 1945 году были
20020 тыс. тонн308.
По цифрам таблицы 70 констатируем, что валовые сборы зерновых в
Советском Союзе из урожая 1945 года составили 47,3 млн. тонн309 (амбарный
урожай). Колхозно-совхозное крестьянство Советского Союза сумело получить
урожай на корню в 1945 году 63,6 млн. тонн зерна310 (видовой урожай). Потери
при уборке были почти 26%. Из этого количества заготовлено зерновых культур
по всем видам и источникам по СССР на 1-ое июля 1946 года 1 221,8 млн.
пудов311, что соответствует 20 015 тыс. тонн. Обязательные хлебопоставки по
всем источникам из урожая 1945 года составили 42,3% от валовых сборов
(амбарного урожая).
Установленный в настоящей работе по документам РГАЭ процент
обязательных хлебозаготовок по всем источникам поступлений полностью
совпадает с процентом поставок зерна к валовому сбору в опубликованных
трудах – 42,3%312.
Общая численность гражданского населения СССР, находившегося на
государственном снабжении хлебом, достигла в 1944 г. 73,9 млн. человек, а в 1945
г. – 80,6 млн. человек313.
Посевные площади под картофель в 1940 году составили 7,7 млн. га, в 1944
году – также 7,7 млн. га, а в 1945 году они достигли 8,3 млн. га314.
В «Истории Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945»
сказано о том, что в 1944 году: «Значительно выросло производство важнейших

308

Народное хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. Статистический
сборник. С. 91.
309
Вторая мировая война. Итоги и уроки. С. 222.
310
Растянников В. Г., Дерюгина И. В. Указ. соч. С. 125–127.
311
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3: Д. 1151. Л. 244; Д. 1308. Л. 1–2.
312
Чадаев Я. Е. Указ. соч. С. 341; Советская экономика в период Великой Отечественной войны
1941–1945 гг. С. 263.
313
Великая Отечественная война. 1941–1945. Книга 3. Освобождение. С. 350.
314
Великая Отечественная война 1941–1945 годов. Т. 7. С. 827.

166

технических культур. …Картофеля было собрано почти 55 млн. тонн, или на 57
процентов больше, чем в 1943 г.»315
Материалы

РГАЭ

позволяют

определить

количество

картофеля,

полученного по обязательным поставкам по всем источникам поступлений.
Воспроизведем часть архивного документа, касающуюся поставок картофеля за
период 1944–1945 гг. и отразим эти показатели в таблице 72.
Таблица 72 – Заготовка и закупка картофеля по СССР (в тоннах)
Источники поступления

1944/45 г.

1945/46 г.

абсол.

удел. вес

абсол.

удел. вес

Поставка

4 416 274

80,4

3 905 970

91,1

Колхозы

2 712 865

49,4

2 327 999

54,3

1 703 409

31,0

1 577 971

36,8

Натуроплата

176 236

3,2

148 692

3,5

Совхозы

91 654

1,7

77 541

1,8

Подсобные хоз-ва

49 665

0,9

–

–

Возврат семссуды

24 947

0,5

56 752

1,3

Не распр. по видам

654 421

11,9

93 460

2,2

Закупка

81 474

1,4

7 068

0,1

5 494 671

100,0

4 289 483

100,0

Колхозники
Единоличники
Не распр. по источн.

Всего
В %% к предыдущему году

108,5

78,1

В %% к 1932/33 г.

123,4

96,4

Кроме того децзаготовка

–

50 819

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1534. Л. 10.

По величинам таблицы 72 определяем, что суммарные поступления
картофеля в 1944 году составили почти 5 495 тыс. тонн, а в 1945 году – более 4289
тыс. тонн против 8 502 тыс. тонн в 1940 году.
315

История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 4. С. 600–601.

167

Но это не весь картофель, полученный государством за 1944–1945 гг. В
РГАЭ есть документ, в котором указаны заготовки картофеля в счет других
сельскохозяйственных

продуктов.

Воспроизведем

часть

этого

архивного

источника в виде таблицы 73.
Таблица 73 – Выполнение плана заготовок картофеля за ряд лет по СССР
(в тыс. тонн)
Заготовка
Выполнение
Годы

Годовой
план

Др. с/х пр.

%

Кроме

Сдано за

выполне

того

другие

ния

закупка

продукты

Картофель в перев. на
картофель

плана

1944–45

5 983,2

5 413,2

558,2

99,8

81,5

288,6

1945–46

6 018,0

4 282,4

560,3

80,5

7,1

199,3

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1534. Л. 12.

Суммируя цифры таблиц 72 и 73, составим таблицу 74.
Таблица 74 – Заготовка и закупка картофеля по СССР (в тыс. тонн)
Годы

1944 г.

1945 г.

5 494,7

4 340,3

288,6

199,3

5 783,3

4 539,6

В % к 1940 г.

66,3

52,0

В % к валовому сбору

10,5

7,8

Заготовки и закупки
Сдано за другие продукты
Всего

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1534. Л. 10, 12.

В 1944 году государственные заготовки и закупки картофеля по сравнению
с 1940 годом сократились с 8 726 тыс. тонн до 5 783 тыс. тонн и составили 66,3%
от поступлений этого продукта питания в 1940 году. Однако в 1944 году поставки
этой сельскохозяйственной культуры были самыми высокими за все годы

168

Великой Отечественной войны. Советские крестьяне сдали государству в 1944
году картофеля на 11, 72 и 73% больше, чем в 1943, 1942 и 1941 гг.
соответственно.
В 1945 году валовые сборы картофеля увеличились относительно 1944 года
(с 54,9 до 58,1 млн. тонн316), но заготовки картофеля снизились до 4 540 тыс. тонн.
В статистическом сборнике «Страна Советов за 50 лет» есть сведения о
государственных закупках основных продуктов сельского хозяйства. В нем
указано, что в 1940 году закупки картофеля в СССР составили 8,5 млн. тонн, а в
1945 году – 4,5 млн. тонн317.
Таблица 75 – Заготовка картофеля по месяцам (в тыс. тонн)
Годы

июль

авг.

сент.

окт.

ноя.

дек.

II

I

полу

полу

Итого

годие годие
1940 абс.
/41

%

1944 абс.
/45

%

1945 абс.
/46

%

21,4

127,1 1581,1 4510,2 1125,7 367,2 7732,6 197,3 7 929,9

0,3

1,6

19,9

47,9

69,1

837,7

0,9

1,3

15,5

21,8

53,1

418,8

0,5

1,2

9,8

56,9

14,2

4,6

97,5

2,5

100,0

–

5413,2

–

5 413,2

–

100,0

–

100,0

2319,2 1353,5 116,0 4282,4

–

4 282,4

–

100,0

2558,1 1900,4
47,3
54,2

35,0
31,6

2,7

100,0

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1534. Л. 3.

Рассмотрим данные таблицы 75. До начала Великой Отечественной войны
колхозно-совхозное

советское

крестьянство

стремилось

выполнить

план

заготовок картофеля по обязательным поставкам как можно быстрее и до 1 января
успевало сдать государству до 97,5% этого продукта питания. В 1941 году такая
практика была нарушена, и страна получила до 1 января 1942 года около 78%
картофеля. По заготовкам этой сельскохозяйственной культуры в 1942–1943 гг.
мы видели, что советские крестьяне снова стали поставлять до 1 января свыше
316

Великая Отечественная война 1941–1945 годов. Т. 7. С. 827; Рыжков Н. И. Великая
Отечественная: битва экономик и оружие Победы. С. 212.
317
Страна Советов за 50 лет. Сборник статистических материалов. С. 122.

169

95% картофеля. Из урожаев 1944–1945 гг. сельскохозяйственные работники
Советского Союза сумели до 31 декабря сдать все 100% этого продукта питания.
Опубликованный источник гласит, что в 1944 году: «Заготовки сахарной
свеклы достигли 3,4 млн. тонн, то есть увеличились в 3,3 раза»318.
В статистическом сборнике есть сведения, что поступления сахарной
свеклы в 1944 году составили 3 393 тыс. тонн, а в 1945 году – 4 699 тыс. тонн319.
В фондах РГАЭ есть документы, позволяющие уточнить количество
сахарной

свеклы,

полученной

по

контрактации,

а также

от совхозов.

Воспроизведем часть одного из этих источников, касающуюся поставок сахарной
свеклы из урожаев 1944–1945 гг. и покажем эти величины в таблице 76.
Таблица 76 – Поступления сахарной свеклы по СССР (в тоннах)
Наименование источников и

1944–1945 гг.

1945–1946 гг.

3 309 976

4 529 580

–

–

б/колхозники

–

–

в/единоличники

–

–

2. Натуроплата

–

–

3. Итого по колхозам

–

–

72 890

169 700

5. Перераспределено

–

–

6. Итого заготовлено

3 382 866

4 699 280

видов поступления
1. Контрактация
в т. ч. а/колхозы

4. Сдача совхозов

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 304. Л. 1.

Таблица 76 демонстрирует, что сахарной свеклы в 1944 году поставлено по
контрактации, а также от совхозов почти 3,4 млн. тонн. В 1945 году Советское
государство получило по всем источникам 4,7 млн. тонн этой культуры, то есть в
1944 и 1945 гг. этого сельскохозяйственного продукта поступило всего 20% и
318

История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 4. С. 602–603.
Народное хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. Статистический
сборник. С. 91.
319

170

28% соответственно относительно заготовок 1940 года. Но если сравнить
поступления сахарной свеклы в 1944 году с 1943 годом (1 027 350 тонн320), то
видно увеличение поставок в 3,3 раза.
Я.

Е.

Чадаев

вспоминал:

«Производство

подсолнечника

медленно

восстанавливалось в освобожденных от фашистских захватчиков основных
районах его возделывания. К 1943 г. валовый сбор подсолнечника на Украине
составил 38% довоенного уровня, в 1944 г. – 48%. В 1944 г., когда был получен
самый высокий за годы войны сбор подсолнечника, на Северном Кавказе он
составил 38% довоенного уровня, а в Центральночерноземной зоне – лишь 28%. В
целом по стране валовый сбор подсолнечника достиг в 1944 г. только 38%
довоенного уровня»321.
В опубликованных работах содержится информация, что в 1944 г.
государственные заготовки подсолнечника составили 560 тыс. тонн, а в 1945 г. –
490 тыс. тонн322. По архивным материалам составим таблицу 77.
Таблица 77 – Поступление масличных культур (в тоннах)
Наименование культур

1944–1945

В % к 1940

1945–1946

В % к 1940

559 947

37,3

490 225

29,4

Клещевина

4 621

5,4

2 605

3,0

Соя

39 600

46,6

26 369

28,9

Лен-кудряш

15 123

43,0

17 988

44,3

Озимый рапс

23 533

77,6

1 181

3,6

Горчица

12 999

44,0

4 360

13,9

Рыжик

6 993

196,0

4 984

120,5

Кунжут

792

28,0

587

20,7

ВСЕГО

663 608

37,4

548 299

27,8

Подсолнечник

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3: Д. 1313. Л. 1; Д. 1892. Л. 1, 2.
320

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 304. Л. 1.
Чадаев Я. Е. Указ. соч. С. 348.
322
История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 6. С. 69; Народное
хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. Статистический сборник. С. 91;
Рыжков Н. И. Великая Отечественная: битва экономик и оружие Победы. С. 218.
321

171

Обратимся к таблице 77. В 1944 году государственные заготовки всех
масличных культур составили почти 40% относительно 1940 года, а в 1945 году –
менее 30%. Поставки сельскохозяйственных культур, таких как подсолнечник,
соя, лен-кудряш, горчица в 1944 году оказались на уровне 37–46% от поступлений
1940 года. В 1945 году заготовки подсолнечника, сои снизились до 30% против
1940 года, а поставки горчицы уменьшились еще сильнее, составив менее 14% в
сравнении с поступлениями в 1940 году.
Н. И. Рыжков подводит итог: «Значительный дефицит в продовольственном
балансе страны в конце войны образовался в связи с масштабными сбоями в
работе одного из крупнейших производств пищевой промышленности –
маслобойном. Если в 1940 году выработка растительного масла в СССР достигла
798 тыс. тонн, то в 1945 году – почти в 3 раза меньше. Важнейший продукт
питания населения стал остродефицитным. Первопричина – нехватка сырья»323.
И все-таки в 1944 году происходит медленное, но увеличение заготовок
масличных культур. Советское государство в предпоследнем военном году
получило на 6% больше этих сельскохозяйственных продуктов, чем в 1941 году,
на 37% – чем в 1943 году, а относительно поставок масличных в 1942 году – более
чем в 2,4 раза.
В колхозах СССР валовый сбор овощей в 1944 году составил 33 450,6 тыс.
центнеров, а в 1945 году – 28 957,0 тыс. центнеров324.
В статистическом сборнике «Страна Советов за 50 лет» отмечается, что в
1940 году закупки овощей в СССР достигли 3,0 млн. тонн, а в 1945 году – 1,8 млн.
тонн325.
По архивным источникам составим таблицу 78, в которой воспроизведем
заготовки овощей в счет обязательной поставки колхозов из урожаев 1944–1945
гг. и количество овощей, полученных по обязательным поставкам от колхозов,

323

Рыжков Н.И. Великая Отечественная: битва экономик и оружие Победы. С. 218.
История крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 3. С. 219.
325
Страна Советов за 50 лет. Сборник статистических материалов. С. 122.
324

172

колхозников, единоличников, совхозов и по другим источникам поступлений из
урожая 1940 года.
Таблица 78 – Заготовка овощей
Источник

1940 г.

1943 г.

1944 г.

1945 г.

Овощи (в тоннах)

2 609 452

1 559 100

1 981 700

1 666 500

100

60

76

64

В %% к 1940 г.

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3: Д. 296. Л. 9–10; Д. 1151. Л. 193, 270.

Рассмотрим цифры таблицы 78. Они показывают, что государственные
заготовки овощей в 1944 году увеличились относительно поставок 1943 года и
поднялись с 60% от поступлений этих сельскохозяйственных продуктов в 1940
году до 76%. В 1945 году заготовки овощей несколько сократились в сравнении с
1944 годом и составили 64% от поставок 1940 года.
Таблица 79 – Посевные площади под картофель и овощебахчевые культуры
(в млн. га)
Годы

1940 год

1944 год

1945 год

Картофель и овощебахчевые культуры

10,0

9,9

10,6

Картофель

7,7

7,7

8,3

Овощебахчевые культуры

2,3

2,2

2,3

Источник: Великая Отечественная война 1941–1945 годов. Т. 7. С. 827.

По сведениям таблицы 79 видно, что посевные площади под картофель и
овощебахчевые культуры в 1944 году практически сравнялись с площадями под
эти сельскохозяйственные продукты в 1940 году. В 1945 году произошло
увеличение посевных площадей под картофель на 600 тыс. га в сравнении с 1940
и 1944 годами.
В фондах РГАЭ находится документ о заготовках сельскохозяйственных
продуктов по СССР за 1944–1945 гг. Воспроизведем этот архивный источник в
виде таблицы 80.

173

Таблица 80 – Выполнение плана заготовок продуктов
полеводства по СССР. 29 мая 1946 г.
1945 г.
Наименование

Единицы

продуктов

изм.

1944 г.

%
соотнош.

План

Вып.

%
вып.

План

Вып.

%

заготовок

вып.

1945 г. к
1944 г.

Зерно

млн. пуд.

1515,0

1187,3

82,2

1492,5

1283,2

87,0

92,6

Картофель

тыс. тн.

6018,1

4565,1

83,1

5983,2

5413,2

99,8

84,3

Овощи

тыс. тн.

2230,9

1666,5

82,0

2307,2

1899,2

90,8

87,7

Подсолнух

тыс. тн.

869,8

438,1

47,3

967,8

538,0

53,9

81,4

Лен-кудряш

тыс. тн.

26,9

17,6

66,7

43,0

14,0

33,1

125,7

Горчица

тыс. тн.

25,7

4,6

18,1

28,4

13,0

45,9

35,4

Рыжик

тыс. тн.

27,5

4,6

16,6

43,1

6,8

15,5

69,7

Кунжут

тыс. тн.

3,1

0,6

18,8

2,5

0,5

22,0

120,0

Клещевина

тыс. тн.

24,4

3,2

13,1

28,1

4,6

16,8

71,1

Соя

тыс. тн.

47,5

25,5

53,6

51,1

33,5

65,0

76,1

Рапс озимый

тыс. тн.

3,0

1,5

31,5

17,8

17,5

98,3

8,6

тыс. тн.

7110,0

4707,6

61,6

5570,5

3392,8

60,9

138,8

тыс. тн.

1216,2

1139,2

93,7

1204,8

1135,6

94,3

100,3

тыс. тн.

90,3

94,2

104,2

79,3

61,1

73,8

154,2

Косточковые

тыс. тн.

43,3

35,0

79,0

32,7

34,1

90,2

102,6

Виноград

тыс. тн.

174,0

135,7

78,0

150,6

126,2

71,8

107,5

Сухофрукты

тыс. тн.

15,5

11,3

71,7

22,0

17,9

80,7

63,9

Мандарины

млн. шт.

–

275,2

–

379,1

396,3

104,5

69,4

Лимоны

млн. шт.

–

15,1

–

12,3

12,5

102,2

120,8

Апельсины

млн. шт.

–

12,3

–

9,3

9,8

105,5

128,1

Сахарная
свекла
Хлопок-сырец
Семечковые
плоды

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151. Л. 270.

По сведениям таблицы 80 определяем, что в 1944 году было заготовлено
фруктов и ягод (семечковые плоды, косточковые и виноград) свыше 221 тыс.

174

тонн, что больше на 37,5% поступлений этих продуктов в 1943 году (161 тыс.
тонн326). Кроме того в 1944 году было заготовлено сухофруктов столько же, как и
в 1943 году – почти 18 тыс. тонн. В 1945 году фруктов и ягод поступило почти
265 тыс. тонн, то есть на 65% больше, чем в 1943 году.
Таблица 80 показывает, что апельсинов в 1944 году Советское государство
получило 9,8 млн. штук, что почти в три раза больше, чем в 1943 году (3 466 тыс.
штук327), лимонов – 12,5 млн. штук, что почти в четыре раза больше, чем в 1943
году (3 324 тыс. штук), а мандаринов – более 396 млн. штук.
В 1945 году поступления апельсинов достигли 12,3 млн. штук, что почти в
3,5 раза больше, чем в 1943 году, лимонов – 15,1 млн. штук, что 4,5 раза больше,
чем в 1943 году, а мандаринов – более 275 млн. штук.
Начавшийся с 1944 года перелом к лучшему в животноводстве был
ощутимее, чем в полеводстве. Особенно быстро восстанавливалось свиноводство,
понесшее в 1941–1942 гг. наибольший урон. За два последних года войны его
поголовье возросло на 89%328.
Архивные данные таблицы 81 показывают, что в 1944 году Советский Союз
получил от колхозно-совхозной деревни 1 062,4 тыс. тонн зачетного живого веса
скота, почти столько же, сколько в 1942 году (1 065,6 тыс. тонн), а в 1945 году –
1234,2 тыс. тонн, больше, чем в 1943 году (1 215,1 тыс. тонн). Тогда как в 1940
году заготовки и закупки скота в живом весе достигли почти 2 020 тыс. тонн.
В опубликованных трудах даются следующие величины. В 1944 году
советские крестьяне сдали мяса по всем источникам 1 106 тыс. тонн, а в 1945 году
– 1 250 тыс. тонн против 2 040 тыс. тонн в 1940 году 329.

326

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151. Л. 180–181.
Там же.
328
История крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 3. С. 220–221.
329
История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 6. С. 69; Народное
хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. Статистический сборник. С. 91.
327

175

Таблица 81 – Заготовка продуктов животноводства в СССР
по источникам поступлений в 1940 и 1944–1945 гг.
Продукт

Обязат.

животно

Годы постав

водства

ка

Поступ.
Колхо

Индивид

зы

сектор

Совхо Закуп
зы

ка

в счет
других

Итого

с/х прод.

1940

1218,0

691,5

526,5

337,0

412,0

52,7

2019,7

1944

925,0

624,1

300,9

50,6

1,4

85,5

1062,4

1945

962,4

622,3

340,1

61,9

2,4

207,5

1234,2

1940

4069,8

2703,1

1366,7

1013,3

813,0

8,5

5904,6

1944

2043,8

1390,9

652,9

300,4

146,1

49,9

2540,2

1945

2348,8

1429,3

919,5

326,7

292,0

16,0

2988,5

1940

–

–

–

–

2673,0

–

2673,0

1944

471,0

107,2

363,8

–

355,9

9,8

836,7

1945

615,5

166,7

448,8

–

493,5

20,1

1129,1

Шерсть,

1940

53,3

40,7

12,6

21,9

43,4

–

118,6

тыс. тонн

1944

38,4

34,3

4,1

8,1

13,3

3,4

63,2

Мясо,
тыс. тонн
Молоко,
тыс. тонн
Яйца,
млн. шт.

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 1, 5, 8, 28.

Н. И. Рыжков воспроизводит такие цифры поступления мяса. В 1944 и в
1945 гг. государство получило скота и птицы 1,0 млн. тонн и 1,25 млн. тонн
соответственно, против 2,0 млн. тонн330 в 1940 году.
Документы РГАЭ показывают, что заготовки живого зачетного веса скота и
птицы в 1944–1945 гг. были примерно такими же, как в представленных
источниках.
Улов рыбы, добыча морского зверя и китов в 1944 году достигли 1 235 тыс.
тонн331 и, таким образом, превзошли мясопоставки на 16%. В 1945 году они
составили 1 125 тыс. тонн332, то есть 91% от заготовок мяса в указанном году.
330

Рыжков Н. И. Великая Отечественная: битва экономик и оружие Победы. С. 216.
Народное хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. Статистический
сборник. С. 79.
331

176

Далее, по таблице 81 видим, что в 1944–1945 гг. колхозы поставили мяса в
живом весе примерно 90% против заготовок 1940 года, тогда как индивидуальный
сектор сдал лишь около 60% от поступлений последнего предвоенного года.
Сильно уменьшились мясопоставки в 1944–1945 гг. от совхозов в сравнении с
заготовками 1940 года. Снизились также государственные закупки этого
сельскохозяйственного продукта в 1944–1945 гг. относительно 1940 года.
В 1944 году в фонд Красной Армии было сдано 130 247 тонн зачетного
живого веса скота и птицы333.
В 1944 году: «Молока и молочных продуктов (в пересчете на молоко) было
поставлено государству 2,6 млн. тонн – на 8 процентов больше, чем в 1943 г.»334
Показатели таблицы 81 демонстрируют, что в 1944 году молока поступило
2540,2 тыс. тонн, то есть больше на 5%, чем в 1943 году (2 416,6 тыс. тонн), или
43% относительно заготовок этого продукта питания в 1940 году. В 1945 году
Советское

государство

получило

от

колхозно-совхозной

деревни

этого

сельскохозяйственного продукта 2 988,5 тыс. тонн, что превысило поступления
молока в 1942 году на 6% (2 814,2 тыс. тонн), или 51% от поставок этого продукта
питания в 1940 году.
В одних опубликованных исследованиях воспроизводятся несколько иные
величины. В 1944 году советские крестьяне сдали молока 2 615 тыс. тонн, а в 1945
году – 2 925 тыс. тонн335.
В других исторических трудах даются следующие цифры заготовок молока.
В 1944 году этого продукта питания поступило 2,7 млн. тонн (у Н. И. Рыжкова –
2,6 млн. тонн), а в 1945 году – 2,9 млн. тонн336.
Величины таблицы 81 показывают, что поступления молока в 1944–1945 гг.
сильно упали в сравнении с 1940 годом. Заготовки этого сельскохозяйственного
332

Народное хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. С. 79.
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151а. Л. 17.
334
История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 4. С. 603.
335
История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 6. С. 69; Народное
хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. Статистический сборник. С. 91.
336
Советская экономика в период Великой Отечественной войны 1941–1945 гг. С. 264; История
крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 3. С. 244; Рыжков Н. И. Великая
Отечественная: битва экономик и оружие Победы. С. 216.
333

177

продукта в 1944–1945 гг. от колхозов, колхозников и единоличников снизились в
два раза от поставок в 1940 году. Также государство получило значительно
меньше этого продукта питания от совхозов и по закупкам. По этим источникам
произошло трехкратное сокращение поступлений молока против 1940 года.
Поэтому суммарные заготовки и закупки молока в СССР уменьшились в 1944–
1945 гг. более чем в два раза относительно поставок этого сельскохозяйственного
продукта в 1940 году.
В опубликованных работах есть информация, что 1944 году яиц поступило
851 млн. штук, а в 1945 году – 1 145 млн. штук337.
По архивным сведениям таблицы 81 определяем, что в 1944 году яиц по
всем источникам было заготовлено 836,7 млн. штук, а в 1945 году – 1 129,1 млн.
штук, что составляет 31% и 42% соответственно от поступлений этого продукта
питания в 1940 году.
Если же сравнить поставки яиц в 1944 году с поступлениями этого
сельскохозяйственного продукта в 1942 и 1943 гг. (651 млн. шт., 485 млн. шт.
соответственно), то виден рост заготовок на 28,5% против 1942 года и 72,5%
относительно 1943 года.
В опубликованных трудах представлена цифра, что в 1944 году советские
крестьяне сдали государству шерсти 65 тыс. тонн338.
По таблице 81 видим, что Советское государство получило шерсти по всем
источникам поступлений в 1944 году 63,2 тыс. тонн, что составляет 53% от
поступлений шерсти в 1940 году.
Заготовки кожсырья значительно уменьшились в 1944–1945 гг. против
поставок 1940 года. По материалам Российского государственного архива
экономики составим таблицу 82.

337

История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 6. С. 69. Народное
хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. Статистический сборник. С. 91.
338
Там же.

178

Таблица 82 – Заготовка кожсырья за ряд лет по Союзу ССР (тыс. шт.)
Годы

Крупное

Мелкое

Свиное

1940

13 221,1

42 324,5

15 296,4

1944

5 632,6

26 003,9

1 815,1

1945

6 046,6

26 975,7

1 716,7

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 29, 32.

Сравним поступления кожсырья в 1944 и 1945 гг. с поставками 1940 года.
Обратимся к таблице 82. По ее данным крупного кожсырья поступило в 1944 году
43%, в 1945 году – 46%; мелкого кожсырья советские крестьяне сдали в 1944 году
61%, в 1945 году – 64%; свиного кожсырья государство получило в 1944 году
12%, в 1945 году – 11% в сравнении с заготовками и закупками кожсырья в 1940
году.
Поступления пушнины и мехсырья оказались меньше в 1944–1945 гг.
против поставок 1940 года. Архивные источники отобразим в таблице 83.
В 1944 году пушнины государство получило на сумму 143 481,5 тыс. руб.
(89% от 1940 года), а мехсырья – 106 782,7 тыс. руб. (70,5% от 1940 года). В 1945
году поступления пушнины были 146 307,1 тыс. руб. (91% от 1940 года), а
мехсырья – 131 328,6 тыс. руб. (87% от 1940 года).
Таблица 83 – Заготовка пушнины и мехсырья по Союзу ССР за ряд лет
Годы

Пушнина

Мехсырье

Итого

1940

161 500,0

151 400,0

312 900,0

1944

143 481,5

106 782,7

250 264,2

1945

146 307,1

131 328,6

277 635,7

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 33.

Таким образом, суммарные заготовки пушнины и мехсырья в 1944–1945 гг.
составили 80% и 89% соответственно относительно 1940 года.
В фондах Российского государственного архива экономики находятся
документы, показывающие, что в годы Великой Отечественной войны были
заготовки боровой и степной дичи, а также водоплавающей птицы. Архивные
сведения воспроизведем в таблице 84.

179

По цифрам таблицы 84 видим, что в четвертом квартале 1944 года
Советский Союз получил почти 380 тыс. штук боровой дичи и государственный
план был выполнен на 72,6%. А в первом квартале 1945 года поставки оказались
113,6 тыс. штук и составили только 13% плана.
Всего за сезон 1944–1945 гг. водоплавающей и степной дичи было
заготовлено почти 560 тыс. штук. Государственный план был перевыполнен на
12%.
Таблица 84 – Заготовка боровой дичи за 1944 г. (в тыс. штук)
Годы
Заготжив
сырье
Центромясо
птица
ВСЕГО

Сезон 1944/1945 г.
%

IV квартал 1944 г.
План Поступ

%

I квартал 1945 г.

План

Поступ

План Поступ

%

475,0

141,7

29,8 173,0

113,4

65,5 302,0

28,9

9,6

925,0

351,2

38,0 350,0

266,5

76,1 575,0

84,7

14,7

1400,0

492,9

35,2 523,0

379,9

72,6 877,0

113,6

13,0

Заготовка водоплавающей и степной дичи в тыс. штук.
Год

Сезон 1944/45 год
План

Поступило

%

Заготживсырье

–

35,5

–

Центромясоптица

–

524,4

–

500,0

559,9

112,0

ВСЕГО

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 90.

Также в годы войны заготавливалась дикорастущая зелень. Начальник
Главного управления продовольственного снабжения Красной Армии в годы
Великой Отечественной войны Д. В. Павлов вспоминал:
«Весной и летом продслужба проводила сбор дикорастущей зелени –
щавеля, борщевика, молодой крапивы, из которых готовили зеленые щи.
Добавляли зелени ко вторым блюдам – в качестве приправы. По неполным

180

данным, за время войны было собрано и использовано для питания свыше 16 тыс.
т дикорастущей зелени»339.
Дополнительным источником удовлетворения спроса советских людей в
потребительских товарах стала коммерческая торговля. С 15 апреля 1944 г. в
Москве, а затем в Ленинграде, Киеве, Свердловске и других крупных городах
была введена свободная продажа продовольственных и промышленных товаров
по более высоким ценам в специализированных магазинах и ресторанах.
Открытая торговля без карточек решала следующие задачи: обеспечение
высокооплачиваемых групп населения товарами сверх установленных норм,
улучшение ассортимента и качества выпускаемых изделий. В 1945 г.
коммерческая торговля велась в 26 городах. Количество видов товаров
увеличилось за год с 1599 до 2080.
Коммерческая торговля отвлекала часть платежеспособного спроса от
колхозного

рынка

и

благодаря

этому

способствовала

пополнению

государственных денежных запасов340.
Александр Верт свидетельствует:
«Однако люди были довольны, тем, что есть коммерческие рестораны и
магазины. Благодаря им даже низкооплачиваемый работник мог иногда доставить
себе удовольствие – например, купить баснословно дорогой шоколад или
пирожное, – как-то разнообразить надоевшие продукты, получаемые по
карточкам.
Кроме того, коммерческие магазины и рестораны были одним из элементов
рассчитанной на длительный период политики регулирования цен на колхозном
рынке. Открытие этих магазинов и ресторанов явилось первым шагом к отмене
через два года после окончания войны карточной системы…»341

339

Павлов Д. В. Указ. соч. С. 139.
Великая Отечественная война. 1941–1945. Книга 3. Освобождение. С. 350–351.
341
Верт А. Указ. соч. С. 592.
340

181

В третий период войны, когда продовольственные ленд-лизовские поставки
ощутимо возросли, воюющий Советский Союз помогал сельскохозяйственными
продуктами другим народам Европы:
«С 1944 г. продукты продовольствия, одежда, обувь и другие предметы
первой необходимости направлялись в качестве помощи народам Европы,
освобожденным от фашистской оккупации. В качестве дара от советского народа
Варшаве в январе 1945 г. советские республики предоставили 60 тыс. тонн хлеба,
что позволило обеспечить ее население продовольствием вплоть до нового
урожая и, кроме того, спасти от голода свыше 1 млн. человек в наиболее
разрушенных районах Польши»342.
После окончания войны Советский Союз снабжал продуктами питания
население Германии: «Все жители (Берлина – С. Ж.) получали в день по 300 г
картофеля, но нормы выдачи других продуктов сильно менялись в зависимости от
категории: хлеб – от 600 до 300 г, мясо – от 80 до 20 г, сахар – от 30 до 15 г. Часть
продовольствия даже приходилось доставлять из СССР»343.
Только в 1944 году союзнические поставки по программе ленд-лиза набрали
полную мощь. Вообще 1944 г. стал пиком плодотворного сотрудничества трех
великих держав. В этот год поставки по ленд-лизу в СССР достигли наибольших
показателей – 6,2 млн. т грузов, тогда как в 1941 г. они составили – 0,3 млн. т, в
1942 г. – 2,4, в 1943 г. – 4,7, а в 1945 г. снизились до 3,6 млн. т.344.
По Третьему (Лондонскому) протоколу (01.07.1943 – 30.06.1944 гг.) в
Советский Союз поставлено по ленд-лизу согласно исследованиям Р. Джонса и
А.Х. Паперно 1 734 801 тонна продуктов питания345. Н. И. Рыжков пишет, что
поставки

по

Лондонскому

протоколу

достигли

1 737

тыс.

тонн

продовольственных товаров346. М. Н. Супрун уточняет, что 1 736 811 тонн – это

342

Великая Отечественная война 1941–1945 гг. Т. 7. С. 247.
Верт А. Указ. соч. С. 622.
344
Великая Отечественная война. 1941–1945. Военно-исторические
Освобождение. С. 317.
345
Джонс Р. Х. Указ. соч. С. 293; Паперно А.Х. Указ. соч. С. 361.
346
Рыжков Н. И. Великая Отечественная: ленд-лиз. С. 122, 132.
343

очерки.

Кн.

3.

182

«Вес брутто», а «Вес нетто» составил 1 570 205 тонн347. Н. В. Бутенина отмечает,
что по Третьему протоколу в СССР доставлено 1 570 205 тонн продовольствия348
или более 40% от общего количества продуктов питания, полученного СССР по
ленд-лизу в годы Великой Отечественной войны.
По Четвертому (Оттавскому) протоколу (01.07.1944 – 12.05.1945 гг.) СССР
получил из США по ленд-лизу 1 157 373 тонны продовольствия349, пишут Р.
Джонс, Г. А. Куманев, А. Х. Паперно. Н. И. Рыжков указывает, что по Оттавскому
протоколу поставки продтоваров из США в СССР по ленд-лизу составили 1 313
тыс. тонн350. М. Н. Супрун уточняет, что 1 313 067 тонн – это «Вес брутто», а
«Вес нетто», отгруженных в Советский Союз продуктов питания, был 1 150 763
тонны351. Н. В. Бутенина солидарна с М. Н. Супруном и сообщает, что по
Четвертому протоколу в СССР доставлено 1 150 763 тонны продовольствия352 или
почти 30% от всех продуктов питания, полученных СССР в 1941–1945 гг.
Кроме того с 13 мая по 20 сентября 1945 года в Советский Союз поставлено
еще 266 065 тонн продовольствия353.
Г. А. Куманев информирует: «В целом американская система ленд-лиза,
несомненно, сыграла положительную роль в борьбе с фашистским блоком. Но
ленд-лиз давал в то же время выгоды самим Соединенным Штатам. Эта
программа явилась источником обогащения военных американских компаний.
Советский Союз в свою очередь поставил Соединенным Штатам 300 тыс. т
хромовой руды, 32 тыс. т марганцевой руды, значительное количество платины,
золота и т. д.»354
В своих мемуарах президент Соединенных Штатов Г. Трумэн отмечает:
«Деньги,
347

истраченные

по

ленд-лизу,

безусловно,

спасали

множество

Супрун М. Н. Указ. соч. С. 357.
Бутенина Н. В. Указ. соч. С. 287.
349
Куманев Г. А. Рассекреченные страницы Второй мировой войны. С. 285; Джонс Р. Х. Указ.
соч. С. 293; Паперно А. Х. Указ. соч. С. 361.
350
Рыжков Н. И. Великая Отечественная: ленд-лиз. С. 132.
351
Супрун М. Н. Указ. соч. С. 357.
352
Бутенина Н. В. Указ. соч. С. 287.
353
Джонс Р. Х. Указ. соч. С. 294; Паперно А. Х. Указ. соч. С. 361.
354
Куманев Г. А. Рассекреченные страницы Второй мировой войны. С. 293.
348

183

американских жизней. Каждый русский, английский или австралийский солдат,
который получал снаряжение по ленд-лизу и шел в бой, пропорционально
сокращая военные опасности для нашей молодежи»355.
Анализ архивных материалов «с той и с другой стороны» позволяет
заключить, что Вашингтон рассматривал поставки СССР по ленд-лизу прежде
всего как помощь «самим себе» и тщательно их дозировал на протяжении всей
войны356.
Известный английский историк Бэзил Лиддел Гарт также подтверждает
утверждение о том, что США получили максимальный выигрыш от Второй
мировой войны:
«В то же время меры, направленные на уничтожение гитлеровской
Германии, оказались для Европы настолько разрушительными и настолько
ослабили европейские страны, что у последних не осталось сил для
сопротивления перед лицом новой и куда большей угрозы, и Англия, наряду с её
соседями по Европе, превратилась в бедного вассала Соединенных Штатов»357.
Во время Второй мировой войны в США не стало безработицы: «В 1940
году в Америке было 8,1 миллиона безработных. В 1942-м – ни одного»358.
Вместе с тем Г. Гопкинс утверждал: «Мы никогда не считали, что наша
помощь по ленд-лизу является главным фактором в советской победе над
Гитлером на Восточном фронте. Она была достигнута героизмом и кровью
русской армии»359.
Э. Стеттиниус писал: «В ответ на всю эту помощь Россия уже внесла свой
вклад, не измеряемый ни в долларах, ни в тоннах. Это – миллионы нацистских
солдат, убитых или попавших в лагеря для военнопленных; это – нацистские
355

Куманев Г. А. Рассекреченные страницы Второй мировой войны. С. 293.
Великая Победа: многотомное продолжающееся издание / под общ. ред. С. Е. Нарышкина,
акад. А. В. Торкунова; Моск. гос. ин-т междунар. отношений (ун-т) МИД России. М.: МГИМО–
Университет. Т. 7: Испытание. 2011. С. 391.
357
Лиддел Гарт Б. Указ. соч. С. 15–16.
358
Мединский В. Р. Война. Мифы СССР. 1939–1945. М.: ЗАО «ОЛМА Медиа Групп», 2011. С.
421.
359
Шервуд Р. Рузвельт и Гопкинс: Глазами очевидца. В 2 т. / Пер. с англ. М.: Издательство
иностранной литературы, 1958. Т. 2. С. 626.
356

184

танки, уничтоженные в боях, и нацистские пушки и грузовики, брошенные
отступающими немецкими армиями. Русские заплатили тяжкую цену за победы,
одержанные в боях ради защиты родной земли от врага, но при этом они нанесли
и непоправимый ущерб нацистской военной машине, значительно сократив сроки
войны»360.
А. И. Уткин сообщает: «Американский президент Трумэн, заменивший
умершего в самом конце войны Рузвельта, подписал 11 мая 1945 г. приказ о
прекращении поставок России товаров по ленд-лизу. Жестокое решение – даже
вышедшие уже в море корабли были возвращены назад. Сталин назвал решение
американского правительства “брутальным”»361.
Американский мясоконсервный ленд-лиз в 1941–1945 годах, безусловно,
оказал реальную поддержку в деле снабжения основными видами продовольствия
страны в целом и Красной Армии особенно, спору нет. Но основная роль в
поставках хлеба и мяса легла на плечи отечественного сельского производства,
основанного на колхозно-совхозной системе хозяйствования. Надо признать, что
созданная в начале 1930-х годов колхозная система оказалась хорошо
приспособленной к максимальной мобилизации материальных ресурсов сёл и
деревень Советского Союза на нужды войны. Обязательные госпоставки в
условиях войны позволили государству создать необходимый продовольственный
фонд.

Распределялся

он

строго

централизованно

путем

установления

нормированного снабжения, предпочтение отдавалось действующей армии. Она
регулярно получала все положенное по нормам продовольствие.
Н. И. Рыжков указывает, что во время Великой Отечественной войны:
«Потребность армии в хлебопродуктах и зернофураже в тот период, не
говоря уже о картофеле и овощах, в основном удовлетворялась за счет заготовок
из местных средств. А по всем остальным продуктам питания отечественные

360
361

Стеттиниус Э. Указ. соч. С. 224.
Уткин А. И. Русские войны: Век ХХ-й / А.И. Уткин. М.: Алгоритм; Эксмо, 2008. С. 306.

185

централизованные поставки продолжали занимать ведущее место, составляя 90%
и более от общего поступления»362.
Самый главный противник коммунизма Уинстон Черчилль – политик,
которого В. И. Ленин определил: «Это – величайший ненавистник Советской
России»363. Вот как Черчилль отзывался о создании в СССР колхозно-совхозной
системы крестьянского хозяйствования в своей книге «Вторая мировая война».
Черчилль объясняет, что колхозы в Советском Союзе были созданы для того,
чтобы накормить людей. В Кремлевской квартире И. В. Сталина в ночь с 15 на 16
августа 1942 года во время визита премьер-министра Англии в Москву состоялась
беседа между лидерами двух стран, в которой затрагивался вопрос о
коллективизации в СССР:
«Я воспроизвожу эти воспоминания по мере того, как они приходят мне на
память, и помню, какое сильное впечатление на меня в то время произвело
сообщение о том, что миллионы мужчин и женщин уничтожаются или навсегда
переселяются. Несомненно, родится поколение, которому будут неведомы их
страдания, но оно, конечно, будет иметь больше еды и будет благословлять имя
Сталина»364.
1944

год

в

развитии

колхозно-совхозного

сельскохозяйственного

производства страны стал переломным. Например, в этом году поставки зерновых
достигли 21 553 тыс. тонн и превзошли хлебозаготовки 1913 года, которые были
21 304 тыс. тонн. Таким образом, уже в годы войны в СССР на территориях,
пострадавших от фашистской оккупации, была проведена огромная работа по
восстановлению сельскохозяйственного производства. Преимущества планового
социалистического хозяйства в совокупности с умелой организацией населения
страны на это чрезвычайно важное дело позволили преодолеть ущерб,
причиненный

войной

функционирование
362

и

в

поразительно

колхозно-совхозной

короткие

системы

сроки

хозяйствования

наладить
на

селе.

Рыжков Н. И. Великая Отечественная: ленд-лиз. С. 320.
Ленин В. И. Полное собрание сочинений. 5-е изд. М.: Издательство политической
литературы, 1981. Т. 41. С. 350.
364
Черчилль У. Указ. соч. Кн. 2. Т. 4. С. 571–572.
363

186

Поэтому были уменьшены сроки разгрома немецко-фашистских захватчиков, а
также уже в ходе войны были созданы все условия для быстрейшего
восстановления Советского Союза и перехода к мирному социалистическому
строительству.
Составим

итоговую

таблицу

по

производству

и

заготовкам

сельскохозяйственных продуктов по всем источникам поступлений в Советском
Союзе в 1944–1945 годах и вычислим процент заготовок от производства.
Таблица 85 – Сравнительная таблица производства и заготовок
сельскохозяйственных продуктов в Советском Союзе в 1944–1945 гг. (млн. тонн)
С/х продукт

1944 год
Производство Заготовки

1945 год
%

Производство Заготовки

%

Зерновые

49,1

21,6

44,0

47,2

20,0

42,4

Пшеница

14,0

7,5

53,6

13,4

6,5

48,5

Картофель

54,9

5,8

10,6

58,1

4,5

7,8

4,1

3,4

82,9

5,5

4,7

85,5

Подсолнечн.

1,01

0,56

55,5

0,84

0,49

58,3

Овощи

3,3

2,0

60,6

2,9

1,7

58,6

Мясо

2,0

1,0

50,0

2,6

1,2

46,2

Молоко

22,0

2,5

11,4

3,0

11,4

3,6

0,8

22,2

4,9

1,1

22,5

103

63

61,2

111

н/д

—

Сахарная
свекла

Яйца (млрд.
шт.)
Шерсть (тыс.
тонн)

6,4

Источник: Великая Отечественная война 1941–1945 годов. Т. 7. С. 827; История
крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 3. Крестьянство накануне и в годы
Великой Отечественной войны 1938–1945. С. 219; РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3: Д. 304. Л. 1; Д. 1082.
Л. 27; Д. 1151. Л. 242, 270; Д. 1341. Л. 7; Д. 1461. Л. 5, 8, 26; Д. 1534. Л. 10, 12; Д. 1892. Л. 1, 2.

187

Энергичные усилия народа увенчались успехом. Деревня, как и вся страна,
была превращена в несокрушимую крепость и сплочена как никогда. Колхозный
строй оказался мощной опорой фронта. Благодаря новым социалистическим
производственным отношениям стало возможно максимальное использование
производительных сил деревни. Уже в первый период войны сельское хозяйство
приспособилось

к

нуждам

военного

времени:

были

изысканы

новые

материальные и трудовые ресурсы, перестроена энергетическая и топливная база.
Несмотря

на

снижение

сельскохозяйственного

производства,

вызванное

ухудшением материально-технического снабжения и ослабления кадров, колхозы
тыловых районов в эти самые трудные для страны годы обеспечивали её
необходимым минимумом продовольствия и сырья. Причем, как было показано
выше, поступления сельскохозяйственных продуктов даже в самые сложные
1942–1943 гг. войны не уступали, а иногда и превосходили заготовки некоторых
предвоенных мирных лет.
И. В. Сталин провел принудительную коллективизацию в советской
деревне, перекачал финансовые средства из сельского хозяйства в тяжелую
индустрию, подняв тем самым промышленность. Таким способом он поднял
страну в ранг индустриально развитой державы, имеющей к началу Великой
Отечественной войны новейшие образцы оружия и техники, в том числе боевой, а
также

огромный

творческий

потенциал

в

лице

советских

ученых

и

промышленников, умеющих и знающих как решать любые самые сложные
практические задачи по обороне Отечества. Все это помогло выстоять, выдюжить
и победить в самой кровавой, жестокой и немилосердной войне в истории.

188

Глава 3. Объемы поставок продовольствия колхозно-совхозным
крестьянством в годы Великой Отечественной войны 1941–1945 гг.

Великая Отечественная война превзошла все предшествующие войны по
количеству жертв и уничтожению материальных ценностей. Тяжелейшее
испытание выпало на долю советского народа этой в войне. Но люди не дрогнули
перед общей бедой, а сплотились и встали плечом к плечу в суровые годы
военного лихолетья. «Мост Победы, который мы обязательно построим, будет
опираться на два берега – фронт и тыл. Так сказал сталевар с Магнитки, уходя на
фронт. Удивительно ёмкое выражение. Такими мыслями тогда и жила вся страна.
Ценой величайшего напряжения воли, сил, массовым героизмом на фронте и в
тылу был построен Мост Победы»365.
Как известно, в результате внезапного, вероломного, без объявления войны
нападения немецко-фашистской Германии на миролюбивый Советский Союз враг
сумел временно оккупировать обширную территорию Западно-Европейской части
СССР. Крымская АССР, Краснодарский, Орджоникидзевский края, а также
Ростовская,

Воронежская,

Сталинградская,

Курская,

Орловская

области,

Украинская ССР, производившие в предвоенные годы до половины зерновых
культур, были захвачены гитлеровскими поработителями или оказались в зоне
боевых действий. Также германским вооруженным силам удалось захватить
Белоруссию,

Молдавию,

Прибалтику

и

некоторые

центральные

районы

Европейской части РСФСР.
В этих тяжелейших условиях колхозно-совхозное крестьянство тыловых
районов страны, должно было максимально использовать все свои ресурсы и
возможности для того, чтобы обеспечить продуктами питания и всем
необходимым Красную Армию и городское население.

365

Ибрагимов Д. С. Противоборство. М.: ДОСААФ, 1989. С. 224.

189

3.1. Общий объем поставок продуктов полеводства в 1941–1945 гг.

Заготовки и закупки зерна
Н. А. Вознесенский ввёл в научный оборот показатель о закупках и
заготовках хлеба в 1941–1944 гг. в количестве 4 264 млн. пудов366. Эта величина
многими исследователями и в настоящее время считается наиболее правильной.
Цифра Н. А. Вознесенского воспроизводится в третьем томе 5-томного
исследования «История крестьянства СССР» вышедшего в 1987 году:
«Всего за 1941–1944 гг. страна заготовила 4264 млн. пудов хлеба, и, как
свидетельствуют данные годовых отчетов колхозов, из них 3536 млн. пудов дало
крестьянство. Для сравнения важно отметить, что заготовки и закупки хлеба в
дореволюционной России 1914–1917 гг. составили 1399 млн. пудов, в 1918–1921
гг. – 920 млн. пудов»367.
Хлебопоставки за 1941–1944 гг. в количестве 4 264 млн. пудов также
фигурируют в книге В. Т. Анискова368, опубликованной в 2003 году; в статье
Ю.А. Полякова и А. А. Падерина369 изданной в 2008 году и др.
В 4-томном издании 1999 года «Великая Отечественная война 1941–1945»,
указывается:
«За 1941–1944 гг. запасы зерна составили 68,2 млн. т, тогда как в годы
первой мировой войны в России было закуплено всего 20,9 млн. т.»370.
68,2 млн. тонн – это те же 4 264 млн. пудов зерна, если применить при
переводе из пудов в тонны коэффициент 1 пуд = 16 кг.

366

Вознесенский Н. А. Указ. соч. С. 90.
История крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 3. С. 248.
368
Анисков В. Т. Крестьянство против фашизма. 1941–1945. История и психология подвига. С.
213.
369
Война и общество в ХХ веке. Кн. 2. С. 206.
370
Великая Отечественная война 1941–1945. Военно-исторические очерки. Книга 4. Народ и
война. С. 88.
367

190

Однако в 6-томнике «История Великой Отечественной войны Советского
Союза 1941–1945» сообщается иная цифра. По величинам этого источника
составим таблицу 86.
Таблица 86 – Хлебопоставки в СССР в 1941–1944 гг.
Годы
Хлебопоставки,
тыс. тонн
Хлебопоставки,
млн. пудов

Итого

1940 г.

1941 г.

1942 г.

1943 г.

1944 г.

36 446

24 298

12 516

12 516

21 600

70 930

2 210

1 483

764

764

1 319

4 330

1941–1944

Источник: История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 2. С.
166, 521; Т. 4. С. 602; Т. 6. С. 69.

Сведения по государственным заготовкам зерновых культур за 1940, 1941,
1942 и 1944 гг. в 6-томнике даются в абсолютном выражении, а хлебопоставки за
1943 год, в относительном. В шестом томе содержится информация, что
поступления зерновых за 1942 и 1943 гг. были одинаковыми и составляли по 34%
от хлебозаготовок 1940 года, поэтому цифра поставок зерна в 1943 году в таблице
выделена курсивом. Она расчетная и, как мы увидим далее, не верная.
В статистическом сборнике «Народное хозяйство СССР в Великой
Отечественной войне 1941–1945 гг.» представлена следующая таблица.
Таблица 87 – Государственные заготовки зерновых культур (в тыс. тонн)
Годы
Зерновые

1940 г.

1941 г.

1942 г.

1943 г.

1944 г.

1945 г.

36 446

24 298

12 516

12 256

21 553

20 020

Источник: Народное хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг.:
Статистический сборник. С. 91.

По таблице 87 видим, что хлебозаготовки в Советском Союзе из урожаев
1941–1944 гг. были 70 623 тыс. тонн или 4 311,5 млн. пудов (при использовании
коэффициента 1 пуд = 16,38 кг).
В работе «Советская экономика в период Великой Отечественной войны
1941–1945 гг.», опубликованной в 1970 году и в книге Я. Е. Чадаева «Экономика

191

СССР в годы Великой Отечественной войны (1941–1945 гг.)», есть показатели
хлебозаготовок, которые воспроизведем в таблице 88.
Таблица 88 – Хлебозаготовки в СССР в 1941–1944 гг.
Годы
Зерно, млн. т
% к 1940 г.
% к валовому сбору

1940 г.

1941 г.

1942 г.

1943 г.

1944 г.

1945 г.

36,4

24,4

12,4

12,4

21,5

20,0

–

67

34

34

59

55

38,1

43,3

41,9

41,9

42,0

42,3

Источники: Советская экономика в период Великой Отечественной войны 1941–1945 гг.
С. 263; Чадаев Я. Е. Указ. соч. С. 341.

Из таблицы 88 следует, что общее количество зерновых, полученных
государством в 1941–1944 гг. составляет 70,7 млн. тонн или 4 316 млн. пудов.
В 12-томном исследовании «История второй мировой войны 1939–1945 гг.»
приводится компромиссная цифра:
«Только за четыре года войны (1941–1944 гг.), несмотря на оккупацию
Украины, Северного Кавказа и других районов страны, было заготовлено 4,3
млрд. пудов хлеба, то есть втрое больше, чем заготовлено и закуплено в
дореволюционной России в первую мировую войну»371.
В увидевшем свет к 70-летию Великой Победы 12-томном издании
«Великая Отечественная война 1941–1945 годов» говорится, что в годы Великой
Отечественной войны: «Усилиями преимущественно женщин, стариков и
подростков была решена чрезвычайно трудная задача заготовки необходимого
количества

–

4

312

млн.

пудов

зерна

и

огромных

объёмов другой

сельскохозяйственной продукции»372.
Какая же цифра является правильной? В. Т. Анисков и авторы 5-томного
труда «История крестьянства СССР» настаивают на данных Н. А. Вознесенского:
«Общий объем заготовок по всем секторам приводится в книге Н.
Вознесенского «Военная экономика СССР в период Отечественной войны» (М.,
1948, с. 90). Он заметно расходится с соответствующим показателем в книге
371
372

История второй мировой войны 1939–1945. Т. 12. С. 163.
Великая Отечественная война 1941–1945 годов. Т. 7. С. 266.

192

«История социалистической экономики СССР» (М., 1978, т. 5, с. 411) – 4312 млн.
пудов и в книге «История Великой Отечественной войны Советского Союза,
1941–1945» (т. 6, с. 67, 69) – 4418 млн. пудов. Нам представляется более точным
показатель, приводимый Н. Вознесенским, так как он ближе согласуется с
названным выше объемом колхозных хлебозаготовок»373.
Цифра 4 418 млн. пудов у авторов 5-томной работы «История крестьянства
СССР» получилась в результате ошибочного подсчета относительных величин из
6-томного издания «История Великой Отечественной войны Советского Союза
1941–1945»374 с использованием коэффициента 1 пуд = 16 кг:
(67+34+34+59)/100% х 36 446 = 70 705 тыс. тонн / 16 = 4 419 млн. пудов.
Значит, цифры 4 312 млн. пудов и 4 418 млн. пудов из одного и того же
источника, но по-разному рассчитанные. В результате ошибочного подсчета
несоответствие составило целых 106 млн. пудов или 2,4%.
В

Российском

государственном

архиве

экономики

в

недавно

рассекреченных документах о поступлениях сельскохозяйственных продуктов от
колхозов, колхозников, совхозов, единоличников и т. д., содержатся сведения,
которые позволяют заново поднять этот вопрос и сделать новые выводы,
отсутствующие в работах предшественников.
Воспроизведем полностью в таблице 89 документ РГАЭ, который отпечатан
23 марта 1946 года в двух экземплярах и называется «Заготовка и закупка
зерновых по СССР».
По сведениям таблицы 89 заготовка и закупка зерновых в Советском Союзе
из урожаев 1941–1944 гг. составила 70 624 тыс. тонн или 4 311,6 млн. пудов (при
использовании коэффициента 1 пуд = 16,38 кг).
Следовательно,

правильной

является

цифра,

опубликованная

в

исследовании «История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–
1945» (с учетом того, что в 1943 году обязательные поставки зерновых и закупки
373

Анисков В. Т. Крестьянство против фашизма 1941–1945. История и психология подвига. С.
237; История крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 3. С. 418.
374
История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 6. С. 69.

193

были 12 256 тыс. тонн), повторенная и уточненная в других публикациях. Следует
отметить, что 12 516 тыс. тонн – это 34,33% от 36 445 тыс. тонн, а 12 256 тыс.
тонн – это 33,61% от 36 445 тыс. тонн. Поэтому 34,33% и 33,61% можно
округлить до 34%, что и было сделано в 6-томнике.
Таблица 89 – Заготовка и закупка зерновых по СССР (в тыс. тонн)
Все поступления
Годы

Всего

В том числе заготовлено

В том числе
Рожь

Пшеница

Всего

В том числе
Рожь

Пшеница

1933

23 662

6 807

9 267

23 247

6 736

9 163

1934

26 918

6 211

10 957

23 331

5 515

9 625

1935

29 600

7 298

12 504

26 034

6 498

11 307

1936

25 518

5 476

12 387

23 516

5 257

11 194

1937

31 939

7 779

16 261

28 340

7 249

13 968

1938

29 088

7 006

15 402

26 051

6 554

13 364

1939

30 946

4 709

16 000

28 290

4 444

14 293

1940

36 445

7 991

15 645

34 693

7 806

14 977

1941

24 299

6 447

11 936

23 882

6 395

11 805

1942

12 516

4 498

4 174

12 386

4 496

4 160

1943

12 256

2 688

2 919

10 730

2 467

2 838

1944

21 553

5 650

7 455

21 021

5 635

7 450

19 947

4 433

6 482

19 409

4 337

6 294

1945
на 20 III

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151. Л. 242.

Если же сравнить сведения Н. А. Вознесенского 4 264 млн. пудов, которые
он дал без указания на архивные материалы, с 4 312 млн. пудов, то несоответствие
составит всего 48 млн. пудов или 1,1%.
В фондах РГАЭ хранится документ, представленный в таблице 90.
По величинам таблицы 90 хлебопоставки в СССР в период 1941–1944 гг.
составили 4 288,3 млн. пудов. Эта цифра расходится с показателем Н. А.
Вознесенского на 24,3 млн. пудов или менее чем на 0,6 %.

194

Таблица 90 – Сопоставительные данные о поступлении хлеба государству по
отношению к валовому сбору по СССР
Годы

В абсолютных количествах (в млн. пуд.)

В %% к валовому сбору

1944

1 293,5

31,7

1943

746,0

23,7

1942

770,3

23,0

1941

1 478,5

27,0

1940

2 210,4

30,6

1939

1 889,2

30,9

1938

1 775,8

30,6

1937

1 949,7

26,5

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151. Л. 195.

Поэтому

можно

сделать

вывод:

перевод

абсолютных

величин

в

относительные и обратно, а также перевод в пуды архивные показатели,
указанные в тоннах и обратно, да еще и с коэффициентом 1 пуд. = 16 кг дают
результаты, которые сильно разнятся.
Таким образом, недавно рассекреченные архивные документы по заготовке
и закупке зерновых в Советском Союзе из урожаев 1941–1944 гг. показывают, что
поступления зерна составили 70 624 тыс. тонн или 4 311,6 млн. пудов.
А почему так важно установить общее количество зерна, поступившего от
колхозно-совхозного крестьянства Советскому государству? Может, следовало
ограничиться среднеарифметической цифрой 4,3 млрд. пудов, воспроизведенной
в 12-томном исследовании «История второй мировой войны 1939–1945 гг.»? Так
ли важны эти 12 млн. пудов? Да, они крайне необходимы. Из этого количества
зерна можно испечь такое количество хлеба, которым в течение 1418 дней войны,
из расчета пайка 600 г в день, можно обеспечить около 300 тыс. человек.
Следовательно, эти 12 млн. пудов не только необходимы, они бесценны.
Итак, Советский Союз получил из урожаев 1941–1944 гг. по всем
источникам поступлений 4 312 млн. пудов зерновых. Много это или мало?

195

Если сравнить заготовку зерна и риса во время Великой Отечественной
войны с поступлением хлеба в одном только 1940-м году, то получится, что за
военный период Советское государство смогло получить зерновых лишь на 94%
больше, чем в одном 1940 году. Это, бесспорно, очень мало. Но, корректно ли
сравнивать хлебопоставки в самый урожайный мирный год с поступлениями
зерна в годы войны?
В 5-томном труде «История крестьянства СССР»375 и в 4-томном издании
«Великая Отечественная война 1941–1945»376 авторы заготовку и закупку зерна в
Советском Союзе в годы Великой Отечественной войны сравнивают с
поступлением хлеба в России в период Первой мировой войны.
Воспользуемся

книгой

Н.

Д. Кондратьева «Рынок хлебов и

его

регулирование во время войны и революции» и составим таблицу 91.
Таблица 91 – Сводная таблица заготовок хлеба, крупы и зернофуража
(по данным Наркомпрода, в тыс. пуд.)
Год поступления

В тыс. пудов

В тоннах

август – декабрь 1914 г.

88 076

1 442 685

январь – декабрь 1915 г.

391 234

6 408 413

январь – декабрь 1916 г.

500 367

8 196 012

январь – декабрь 1917 г.

450 105

7 372 720

ВСЕГО за 1914–1917 гг.

1 429 782

23 419 830

Источник: Кондратьев Н. Д. Рынок хлебов и его регулирование во время войны и
революции. М.: Наука, 1991. С. 365–366.

За 1941–1944 гг. в Советском Союзе колхозным и совхозным крестьянством
было поставлено почти 4 312 млн. пудов зерна и риса, тогда как во время Первой
мировой войны 1914–1917 гг. в дореволюционной России было заготовлено и
закуплено лишь 1 430 млн. пудов377. Следовательно, во время Великой
375

История крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 3. С. 248.
Великая Отечественная война 1941–1945. Военно-исторические очерки. Книга 4. Народ и
война. С. 88.
377
Н. А. Вознесенский указывает, что в 1914–1917 годах заготовка и закупка хлеба в
дореволюционной России была 1 399 млн. пудов.
376

196

Отечественной войны поступления зерна и риса были в 3 раза больше, чем в годы
Первой мировой войны.
Сравним суммарное количество зерна, полученное Советским государством
в 1941–1945 гг., с поступлениями хлеба из урожаев 1918–1922 гг., 1923–1927 гг. и
1928–1932 гг. Для этого по материалам Российского государственного архива
экономики составим таблицу 92.
Таблица 92 – Сравнительная таблица заготовок зерна и риса (тыс. тонн)
Годы

Поставки

Годы

Поставки

Годы

Поставки

Годы

Поставки

1918 г.

1 767

1923 г.

4 806

1928 г.

10 788

1941 г.

24 299

1919 г.

3 479

1924 г.

4 572

1929 г.

16 079

1942 г.

12 516

1920 г.

6 010

1925 г.

8 457

1930 г.

22 232

1943 г.

12 256

1921 г.

3 813

1926 г.

11 643

1931 г.

22 836

1944 г.

21 553

1922 г.

6 917

1927 г.

11 055

1932 г.

19 031

1945 г.

20 015

Итого

21 986

40 533

90 966

90 639

24,3

44,7

100,4

100,0

К 1941–
1945 гг.
в %%
Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151. Л. 244.

Сведения таблицы 92 убедительно показывают, что в 1941–1945 гг.
заготовки и закупки зерновых были более чем в 4 раза выше, против поступлений
хлеба в 1918–1922 гг., превзошли более чем в 2 раза поставки зерна в 1923–1927
гг. и составили 99,6% от хлебозаготовок 1928–1932 гг.
Таким образом, во время Великой Отечественной войны Советское
государство получило хлеба в 4 раза больше, чем в годы Гражданской войны, в 3
раза больше, чем в период Первой мировой войны, в 2 раза больше, чем во время
расцвета НЭПа и почти столько же зерна, как в годы первой пятилетки развития
народного хозяйства СССР.
Хлебозаготовки в Советском Союзе за период 1941–1944 гг. изобразим на
рис. 14.

197

2,5
2

1,5
1
0,5
0

1940 г.

1941 г.

1942 г.

1943 г.

1944 г.

Рисунок 14 – Поступления зерновых из урожаев 1940–1944 гг., в млрд.
пудов.
На рис. № 14 видна динамика поступлений зерновых в Советском Союзе в
1940–1944 гг. Государство в 1941 году получило хлеба в 1,5 раза меньше в
сравнении с поставками 1940 года. Заготовки зерна в 1942 и 1943 годах составили
всего по 1/3 от хлебопоставок в 1940 году. В 1944 году советские крестьяне сдали
стране на 76% больше зерновых относительно хлебозаготовок в 1943 году.
Следовательно, с 1944 года наблюдается восстановление производства и
поступления зерновых культур.
4 312 млн. пудов зерна и риса в 1941–1944 гг. это не окончательная цифра
поставок «по всем секторам».
В РГАЭ хранится документ Наркомата Заготовок СССР, в котором собраны
данные по всем секторам поступления зерновых культур в Советском Союзе из
урожаев 1942 и 1943 гг. Воспроизведем этот источник в таблице 93.
По сведениям таблицы 93 видно, что Наркоматом Заготовок СССР
воспроизводятся «учтенные фронтами трофеи» в количестве 41,7 млн. пудов.
Сложив зерновые культуры, поступившие по внутренним источникам с учтенным
трофейным зерном, получим 4 353,7 млн. пудов или 71 313,6 тыс. тонн.

198

Таблица 93 – Поступление зерновых культур по всем видам и источникам
по СССР на 1 июля 1944 и 1943 гг. (в млн. пуд.)
Из урожая 1943 г.

Из урожая 1942 г.

Годовой

Посту

%,

Годовой

Посту

%,

план

пило

вып.

план

пило

вып.

Обязательная поставка

409,7

242,6

64,2

536,3

323,3

62,1

Натуроплата МТС

230,3

149,8

68,6

569,6

251,7

44,7

Возврат ссуд колхозов

18,2

14,7

81,0

15,7

18,0

114,6

333,5

182,3

54,8

158,8

82,4

52,0

Хлебосдача совхозов

69,7

52,1

74,8

163,6

74,7

45,7

Возврат ссуд совхозов

0,4

0,4

100,0

0,2

0,5

250,0

–

11,9

–

–

9,2

–

1 061,8

653,8

62,7

1 444,2

767,7

53,5

–

10,4

–

–

–

–

87,2

78,9

90,5

5,0

0,7

14,0

–

32,7

–

–

9,0

–

–

776,8

–

–

777,4

–

Заготовка

Хлебный фонд Красной
Армии

Прочие и нераспред. по
видам поступления
Итого по заготовкам
Закупка (поступления на
пункты)
Учтенные фронтами
трофеи
Всего

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 979. Л. 2.

Следует не забывать 6 162 тыс. тонн378 (или 376,2 млн. пудов) зерна, муки и
крупы из государственного резерва и мобилизационных запасов, которые удалось
создать к январю 1941 года. Учитывая хлеб из государственного резерва,
получаем, что в годы Великой Отечественной войны Советское государство

378

История крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 3. С. 91.

199

сосредоточило в своих руках 4 730 млн. пудов или 77 475,6 тыс. тонн зерна и
риса.
Но и это еще не все зерно: «Несмотря на войну, среди расходных статей
валовой продукции колхозов продолжала оставаться реализация на колхозном
рынке. СССР – единственная страна из всех воевавших держав, которая
сохранила в неизменном виде торговлю сельскохозяйственными продуктами их
производителями, тогда как в капиталистических странах она была запрещена,
что приводило к возникновению подпольного рынка. Хотя объем рыночной
торговли, особенно в первые месяцы войны, сильно сократился, все же в 1943 г.
по продаже зерна он составил более трети уровня 1940 г. В последние два года
войны колхозная торговля хлебом достигала 42–43% предвоенного уровня. Всего
за 1941–1945 гг. колхозы продали на рынке 8779,7 тыс. ц зерна. По отдельным
годам и в процентах к 1940 г. продажа на рынке выглядела следующим
образом»379.
Таблица 94 – Реализация зерна на колхозном рынке
Годы
В тыс. ц
В % к 1940 г.

1940 г.

1941 г.

1942 г.

1943 г.

1944 г.

1945 г.

3 819,9

1 972,7

2 187,3

1 340,8

1 640,6

1 636,3

–

52

57

35

43

42

Источник: История крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 3. С. 244.

По величинам таблицы 94 определяем, что в 1941–1944 гг. реализация зерна
на колхозных рынках составила 714 тыс. тонн или 43,6 млн. пудов. Добавляя
полученную цифру по реализации хлеба на колхозных рынках к 4 730 млн. пудов,
получим: 4 773,6 млн. пудов.
Итак, 4 773,6 млн. пудов или 78 192 тыс. тонн зерна и риса, которые
поставила колхозно-совхозная советская деревня в 1941–1944 гг. вполне могли
обеспечить потребности многомиллионной Красной Армии и от 61,8 до 80,6 млн.
населения страны, состоящего в условиях военного времени на государственном
жестко нормированном снабжении. Такое количество хлеба в своих руках
Советское государство сосредоточило главным образом за счет уменьшения
379

История крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 3. С. 244.

200

оплаты труда колхозников и рабочих совхозов. Жители сёл и деревень
вынуждены были сами обеспечивать себя продуктами питания, в том числе
хлебом, выращивая его в личном подсобном хозяйстве, поскольку большинство
колхозов на трудодни ничего не выдавали.
М. С. Зинич пишет: «В таких колхозах, особенно расположенных в
северных

районах

и

Сибири,

крестьяне

ощущали

острую

нехватку

продовольствия, ибо их личное хозяйство не обеспечивало достаточное
количество продуктов питания. От недоедания и голода люди болели, а порой
даже умирали. Люди ели лепешки из мякины, в кашу добавляли траву и кору»380.
Потребление населением страны наиболее высококалорийных и богатых
витаминами продуктов питания: мяса и молока, жиров и сахара, фруктов и
овощей резко сократилось.
Не сильно исправили положение в решении продовольственной проблемы
Советского Союза в годы войны и поставки союзников, в том числе и лендлизовские поступления из США.
Э. М. Щагин констатирует: «Значительная часть хлеба и бобовых культур в
американском ленд-лизе поставлялись в виде фабрикатов и полуфабрикатов:
макаронами, спагетти, кашами пшеничными и кукурузными, готовыми к
употреблению, манкой, мамалыгой, кукурузными крахмалом и мукой, фасолью
сухой, спелой и посевной, рисом сеченым и неочищенным, соевой съедобной
мукой и т. п.»381
Поступления зерновых и бобовых культур, а также муки и полуфабрикатов
в СССР по программе ленд-лиза составили менее 1,59 млн. тонн или 97,06 млн.
пудов382. Поскольку от союзников поступала мука, в основном пшеничная,
значит, выход такой муки из зерна – 72%. Муки и полуфабрикатов Советский
Союз по ленд-лизовским поставкам получил 70,86 млн. пудов. В пересчете на
зерно получим 98,42 млн. пудов. Значит всего 124,62 млн. пудов крупы, зерна и
380

Зинич М. С. Будни военного лихолетья. 1941–1945. С. 25.
Щагин Э. М. Очерки истории России, её историографии и источниковедения. С. 511.
382
Lend Lease to Russia. From Major Jordan' Diaries. NY: Harcourt, Brace, 1952. Р. 17–19.
381

201

муки в переводе на зерно предназначались нашей стране союзниками. Таким
образом, ленд-лизовские поставки были 2,9% от отечественных заготовок хлеба.
Ю. А. Поляков сообщает те же цифры ленд-лизовских поступлений зерна
Советскому Союзу: «Всего за период войны государство заготовило 4264 млн.
пудов хлеба. 125 млн. пудов крупы, муки и зерна поставили в СССР в годы войны
США, Канада и Англия. В пересчете на зерно это составило 2,9% советских
заготовок хлеба»383.
В. Т. Анисков соглашается с Ю. А. Поляковым: «Всего за время войны наш
среднегодовой экспорт из США и Канады крупы, муки и зерна составил (в
пересчете на зерно) 0,5 млн. т, т. е. в общей сложности 125 млн. пудов, или 2,9%
наших внутренних заготовок»384.
Но 125 млн. пудов крупы муки и зерна (в пересчете на зерно) это
отгруженное продовольствие, а не доставленное в Советский Союз.
Воспроизведем часть таблицы, касающуюся поставок зерновых и муки из
книги Роберта Джонса «Ленд-лиз. Дороги в Россию».
Пересчет общего количества муки из таблицы 95 в переводе на зерно дает
суммарные 1 679 тыс. тонн или 102,5 млн. пудов зерновых, доставленных в СССР.
Сравнив американские поступления с отечественными заготовками хлеба (70 624
тыс. тонн) из урожаев 1941–1944 гг., определяем союзнические поставки в
размере 2,4%.
Учитывая экспортное зерно, получим 4 876 млн. пудов хлеба сосредоточило
в своих руках Советское государство в годы Великой Отечественной войны.
Поэтому, из приведенных выше сведений об удельном весе хлебного лендлиза, значение союзнических продовольственных поставок представляется
завышенным.

383

Поляков Ю. А., Падерин А.А. Указ. соч. С. 206.
Анисков В. Т. Крестьянство против фашизма 1941–1945. История и психология подвига. С.
213.
384

202

Таблица 95 – Объем поставок зерна и муки по ленд-лизу (в длинных тоннах)
Наименование
Пшеница
Пшеничная
мука
Другие виды
муки

Экспорт

Общий

по ленд-

объем

лизу

поставок

55 713

55 713

659 051

Потеряно

Переадресо

при доставке

вано

55 713

600

0

659 051

638 796

8 827

5 062

40 121

40 121

40 121

0

0

112 550

112 550

109 629

1 065

528

270 514

270 514

239 429

7 905

23 138

71 075

71 075

66 504

0

0

Поступило

Прочие виды
зерновых
продуктов
Сушеный
горох и бобы
Соевая мука
или крупа

Источник: Джонс Р. Х. Указ. соч. С. 300.

По сведениям таблицы 89 составим таблицу 96. В предвоенные годы
обязательные поставки пшеницы превосходили поступления ржи в два-три и
более раза. Во время Великой Отечественной войны доля заготовок и закупок ржи
в сравнении с государственными поставками пшеницы увеличилась и даже в 1942
году превзошла поступления пшеницы на 7%. Однако в остальные военные годы
заготовки и закупки пшеницы превосходили обязательные поставки ржи.
Таблица 96 – Поступление ржи и пшеницы по СССР за с/х годы (в тыс. тонн)
Культура / Год

1938 г.

1939 г.

1940 г.

1941 г.

1942 г.

1943 г.

1944 г.

Рожь

7 006

4 709

7 991

6 447

4 498

2 688

5 650

Пшеница

15 402

16 000

15 645

11 936

4 174

2 919

7 455

2,2

3,4

1,96

1,85

0,93

1,09

1,32

урожая

Пшеница/рожь

203

В период с 1941 по 1944 год Советское государство получило от колхозносовхозной деревни по обязательным поставкам 19,3 млн. тонн ржи. За тот же
период наша страна получила 26,5 млн. тонн пшеницы, что больше заготовок ржи
на 37%. Учитывая зернопоставки союзников, которые составили 1,7 млн. тонн и
были представлены, в основном, пшеницей или мукой из пшеницы, определяем,
что доля пшеницы была еще больше в сравнении с рожью и составляла 1,46 : 1.
Следовательно, в рационе питания советских людей было больше пшеничного
хлеба (на 46%), а не ржаного.
Для того чтобы определить процент поставок и закупок зерновых от
валового сбора в годы Великой Отечественной войны составим таблицу 97.
Таблица 97 – Валовый сбор и заготовки зерновых
Годы

1941 г.

1942 г.

1943 г.

1944 г.

Валовый сбор зерновых, млн. тонн

55,9

29,7

29,4

49,1

Заготовка и закупка, млн. тонн

24,3

12,5

12,3

21,6

Заготовка зерна к валовому сбору, в %.

43,5

42,1

41,8

44,0

Источники: История второй мировой войны 1939–1945. Т. 12. С. 161; Вторая мировая
война. Итоги и уроки. С. 222; РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151. Л. 242.

По таблице 97 видим, что обязательные поставки и закупки в 1941–1944 гг.
от колхозно-совхозной советской деревни достигали 42–44 % от валового сбора
зерновых. Однако архивные показатели, представленные в таблице 90, дают
другие цифры. По документу РГАЭ обязательные поставки и закупки в 1941–1944
гг. составляли 23–32 % от общего валового сбора зерновых. Почему же такая
разница?
Необходимо учитывать, что в соответствии с инструкцией, утвержденной
Экономическим советом при СНК СССР 9 июня 1939 г., урожайность зерновых
культур в то время устанавливалась ЦУНХУ385, исходя из урожайности на момент
спелости и начала своевременной уборки с включением всех потерь. Таким

385

Центральное управление народно-хозяйственного учета Госплана СССР.

204

образом, многие источники тех лет содержат данные о биологической
урожайности или урожайности на корню386.
Следовательно, можно утверждать, что хлебозаготовки в 1941–1944 гг.
составили 23–32% от видового урожая хлеба, согласно архивным величинам
таблицы 90, а 42–44% – от амбарного. Поступления зерна и риса в годы Великой
Отечественной войны не сильно отличались от довоенных обязательных
поставок. Как было установлено в главе 1 в таблице 2 настоящей работы, в 1938–
1940 гг. фактические заготовки от амбарного урожая достигали 38–42%.
Интересно взглянуть на показатели таблицы 98.
Таблица 98 – Выработка муки и крупы на предприятиях НКЗага СССР
(в тыс. тонн)
Годы

Мука

Крупа

В абс. кол.

В % к 1940 г.

В абс. кол.

В % к 1940 г.

1940 г.

16 450,6

100

1 250,6

100

1941 г.

13 976,0

85

1 187,6

95

1942 г.

8 240,9

50

757,3

60,6

1943 г.

6 546,3

40

637,5

51

1944 г.

6 154,5

37,5

672,1

54

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1489. Л. 40.

По сведениям таблицы 98 преподнесем выработку муки и крупы на
предприятиях Наркомата заготовок СССР на рис. 15 и 16.

386

История крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 3. С. 80.

205

18
16
14
12
10
8
6
4
2
0

1940 г.

1941 г.

1942 г.

1943 г.

1944 г.

Рисунок 15 – Выработка муки на предприятиях НКЗага СССР в 1940–1944
гг., в млн. тонн
На рис. 15 показана динамика выработки муки на предприятиях Наркомата
заготовок СССР в 1940–1944 годах. Рисунок демонстрирует, что производство
этого продукта в Советском Союзе в годы Великой Отечественной войны
постоянно уменьшалось. Если производство муки в 1940 году принять за 100%, то
в 1942 году СССР получил в 2 раза меньше продукта, чем в последнем мирном
1940 году. В 1943 году выработка муки в стране сократилась до 40%, а в 1944
году – до 37,5% от производства этого продукта в 1940 году. Это объясняется
снижением в 3 раза относительно 1940 года заготовок зерновых в Советском
Союзе в 1942–1943 годах.
1,4
1,2
1
0,8

0,6
0,4
0,2
0

1940 г.

1941 г.

1942 г.

1943 г.

1944 г.

Рисунок 16 – Производство крупы на предприятиях НКЗага СССР в 1940–1944
гг., в млн. тонн

206

На представленном рис. 16 видим, что в период Великой Отечественной
войны производство крупы до 1944 года в Советском государстве снижалось.
Если выработку этого продукта питания в 1940 году принять за 100%, то в 1942
году Советский Союз получил его на 40% меньше, чем в последнем мирном 1940
году. В 1943 году производство крупы в стране еще сильнее сократилось и
составило около половины от 1940 года. В 1944 году СССР получил этого
продукта питания несколько больше, чем в 1943 году (54% от производства в
1940 году).
Картофель
В

большинстве

опубликованных

источников

указаны

цифры

не

государственных поставок и закупок, а валовый сбор картофеля в Советском
Союзе в годы Великой Отечественной войны 1941–1945 гг. Данные по картофелю
из некоторых источников представим в таблице 99.
Таблица 99 демонстрирует, что сведения в таких исследованиях как
«Советская экономика в период Великой Отечественной войны 1941–1945 гг.»,
опубликованного в 1970 году; «История второй мировой войны 1939–1945»,
выходившего в период 1973–1982 гг.; «Великая Отечественная: битва экономик и
оружие Победы» 2011 года издания; «Великая Отечественная война 1941–1945
годов», увидевшего свет в 2014 году, ненамного отличаются от цифр из труда
«История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945»,
напечатанного в период 1960–1965 гг.
В статистическом сборнике «Страна Советов за 50 лет» есть информация,
что в 1940 году закупки картофеля в СССР достигли 8,5 млн. тонн, а в 1945 году –
4,5 млн. тонн387.

387

Страна Советов за 50 лет. Сборник статистических материалов. С. 122.

207

Таблица 99 – Валовый сбор картофеля (млн. тонн)
Источник

1940 г.

1941 г.

1942 г.

1943 г.

1944 г.

1945 г.

75,9

26,6

23,8

34,9

54,9

58,1

76,1

26,6

23,6

35,0

54,8

58,3

76,1

–

23,8

34,9

54,9

58,1

75,9

26,4

23,8

34,9

54,9

58,1

75,9

26,4

23,8

34,9

54,9

58,1

1.История Великой
Отечественной войны
1941–1945 гг.
2. Советская экономика
в период Великой
Отечественной войны
3. История второй
мировой войны 1939–
1945 гг.
4. Великая
Отечественная война
1941–1945 годов.
5. Н. И. Рыжков.
Великая
Отечественная…
Источники: История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 2.
С. 521. Т. 6. С. 69; Советская экономика в период Великой Отечественной войны 1941–1945 гг.
С. 261; История второй мировой войны 1939–1945. Т. 3. С. 378. Т. 7. С. 51. Т. 11. С. 344;
Великая Отечественная война 1941–1945 годов. Т. 7. С. 827; Рыжков Н. И. Великая
Отечественная: битва экономик и оружие Победы. С. 212.

В Российском государственном архиве экономики находятся материалы,
позволяющие определить количество картофеля, полученного по обязательным
поставкам от колхозов, колхозников, единоличников, а также от совхозов,
подсобных хозяйств, по закупке и по другим источникам поступления
(натуроплата, возврат семенной ссуды и др.). Воспроизведем часть документа,
касающуюся поставок картофеля за период 1940–1945 гг. и отразим эти
показатели в таблице 100.

208

Таблица 100 – Выполнение плана заготовок картофеля за ряд лет по СССР
(в тыс. тонн)
Заготовка
Выполнение
Годы

Годовой
план

Картофель

%

Кроме

Сдано за

Др. с/х пр. в

выполне

того

другие

перев. на

ния

закупка

продукты

картофель

плана

1940–41

10 608,3

7 929,9

268,4

77,3

302,5

224,0

1941–42

5 380,6

3 173,1

85,8

56,2

134,8

26,7

1942–43

5 130,3

3 164,3

332,5

68,2

147,8

47,0

1943–44

5 309,3

3 797,8

355,4

78,2

1 264,8

160,5

1944–45

5 983,2

5 413,2

558,2

99,8

81,5

288,6

1945–46

6 018,0

4 282,4

560,3

80,5

7,1

199,3

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1534. Л. 12.

Суммируя сведения по заготовке, закупке и сдаче картофеля за другие
продукты

таблицы

100,

составим

таблицу

101,

в

которую

добавим

децентрализованные поставки этого сельскохозяйственного продукта
Таблица 101 – Заготовка и закупка картофеля по СССР (в тыс. тонн)
Годы

1940 г.

1941 г.

1942 г.

1943 г.

1944 г.

1945 г.

Заготовки и закупки

8 456,4

3 334,6

3 359,1

5 223,1

5 783,3

4 488,8

269,6

5,0

–

–

–

50,8

8 726,0

3 339,6

3 359,1

5 223,1

5 783,3

4 539,6

100

38,3

38,5

59,9

66,3

52,1

Децзаготовка
Всего
В % к 1940 г.

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1534. Л. 10, 12.

По величинам таблицы 101 следует, что в Советском Союзе за годы
Великой Отечественной войны 1941–1945 гг. по всем источникам поступлений
картофеля было заготовлено почти 22,2 млн. тонн.

209

Если сравнить заготовки и закупки картофеля в годы войны с поставками
этого продукта в 1929–1933 гг. (26,0 млн. тонн388), то они составляли 85% от
поступлений этой сельскохозяйственной культуры в указанные довоенные годы.
Воспроизведем поступления картофеля в Советском Союзе в 1940–1945 гг.
на рис. 17.
10

9
8
7
6
5
4
3
2

1
0

1940 г.

1941 г.

1942 г.

1943 г.

1944 г.

1945 г.

Рисунок 17 – Поступления картофеля в 1940–1945 гг., в млн. тонн
Показатели рис. 17 демонстрируют, что самыми неудачными годами по
заготовке и закупке картофеля были первые два года войны, в которые
поступления этого продукта питания были всего около 40% от поставок 1940
года. Начиная с 1943 года общее количество картофеля, сданного государству,
начинает расти и в 1944 году достигает почти 70% от довоенного уровня. В
победном, 1945 году, поставки этой сельскохозяйственной культуры несколько
снизились и составили 52% от 1940 года.
В. Т. Анисков и авторы 5-томного издания «История крестьянства СССР»
сообщают, что за период 1941–1944 гг.: «Кроме хлеба, было заготовлено 184 млн.
ц картофеля…»389.

388

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1534. Л. 11.
Анисков В. Т. Крестьянство против фашизма 1941–1945. История и психология подвига. С.
213; История крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 3. С. 249.
389

210

Анализ

архивных

источников

позволяет

говорить,

что

количество

картофеля, заготовленного в Советском государстве с 1941 по 1944 год, составило
177 млн. ц.
Сахарная свекла
Рассмотрим ситуацию, сложившуюся в воюющем Советском Союзе по
обязательным поставкам сахарной свеклы. Воспользуемся сведениями из
опубликованных исследований и составим таблицу 102.
Таблица 102 – Заготовка сахарной свеклы
Источник

1940 г.

1941 г.

1942 г.

1943 г.

1944 г.

1945 г.

17 357

1 670

1 537

1 027

3 393

4 699

17 357

1 670

1 537

1 027

3 393

4 699

17,4

1,7

1,5

1,0

3,4

4,7

17,4

1,7

1,5

1,0

3,4

4,7

—

9,6

8,9

5,9

19,5

27,0

История Великой
Отечественной войны
(тыс. тонн)
Народное хозяйство
СССР… (тыс. тонн).
Советская экономика в
период Великой
Отечественной войны
(млн. тонн)
Н. И. Рыжков. Великая
Отечественная…
(млн. тонн)
В % к 1940 г.

Источники: История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 2.
С. 521. Т. 4. С. 602. Т. 6. С. 69; Народное хозяйство СССР в Великой Отечественной войне
1941–1945 гг.: Статистический сборник. С. 91; Советская экономика в период Великой
Отечественной войны 1941–1945 гг. С. 264; Рыжков Н. И. Великая Отечественная: битва
экономик и оружие Победы. С. 219.

211

По цифрам двух первых источников таблицы 102 определяем поставки
сахарной свеклы, заготовленной Советским Союзом в 1941–1945 гг. и получаем,
что общее количество этого сельскохозяйственного продукта составило 12 326
тыс. тонн.
Суммируя величины третьего и четвертого исследования таблицы 102,
находим, что поступления сахарной свеклы Советскому государству в годы
Великой Отечественной войны были 12,3 млн. тонн.
В статистическом сборнике «Страна Советов за 50 лет» есть сведения о том,
что в 1940 году закупки свеклы в СССР были 17,4 млн. тонн, а в 1945 году – 4,7
млн. тонн390.
В фондах Российского государственного архива экономики находятся
документы, уточняющие эти показатели. Общее количество сахарной свеклы,
полученное Советским государством по обязательным поставкам от колхозов,
колхозников, единоличников, совхозов, закупкам и от других источников
поступлений в 1940–1945 гг. отразим в таблице 103.
Таблица 103 – Поступление сахарной свеклы по СССР (в тоннах)
Годы
Сахарная
свекла
В%к
1940 г.

1940 г.

1941 г.

1942 г.

1943 г.

1944 г.

1945 г.

16 780 669

1 648 954

1 496 400

1 027 350

3 382 866

4 699 280

100

9,9

9,0

6,2

20,2

28,0

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 304. Л. 1.

Суммарное количество сахарной свеклы, полученное по заготовкам и
закупкам в 1941–1945 гг. по сведениям таблицы 103 составило 12 255 тыс. тонн.
Цифры из архивных источников соизмеримы с величинами из опубликованных
работ. Поступления этого сельскохозяйственного продукта за годы Великой
Отечественной войны были всего 73% от поставок этой культуры в одном
последнем предвоенном 1940 году.

390

Страна Советов за 50 лет. Сборник статистических материалов. С. 122.

212

Таким образом, архивные данные по контрактации сахарной свеклы в
Советском Союзе из урожаев 1941–1944 гг. показывают, что поступления этой
сельскохозяйственной культуры составили 12 255 тыс. тонн. Но если сравнить
суммарные поставки этого продукта с заготовками 1918–1922 гг. (8 212,7 тыс.
тонн391), то окажется, что в период Великой Отечественной войны Советское
государство получило сахарной свеклы в 1,5 раза больше, чем во время
Гражданской войны.
Выявим изменения в динамике поставок сахарной свеклы в годы Великой
Отечественной войны на рис. 18.
18
16
14
12

10
8
6
4
2
0

1940 г.

1941 г.

1942 г.

1943 г.

1944 г.

1945 г.

Рисунок 18 – Поступления сахарной свеклы в 1940–1945 гг., в млн. тонн
Рис. 18 демонстрирует резкое падение заготовок и закупок сахарной свеклы
с началом Великой Отечественной войны. В первую половину войны поступления
этой культуры неуклонно снижались. В 1941 году советские крестьяне смогли
сдать всего 10% этого сельскохозяйственного продукта относительно последнего
довоенного года, в 1942 году – 9%, а в 1943 году – всего 6% от 1940 года. Начиная
с 1944 года, в котором Красная Армия нанесла гитлеровской Германии десять
сокрушительных ударов и освободила территорию СССР от оккупантов, поставки
сахарной свеклы начинают возрастать, достигнув в этом году 20% в сравнении с
контрактацией 1940 года. В 1945 году заготовки этой культуры составили 28% от
довоенного уровня.
391

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 372. Л. 9.

213

Подсолнечник
Сведения по заготовкам подсолнечника из опубликованных источников
сведем в таблицу 104.
Таблица 104 – Заготовка подсолнечника
Годы

1940 г.

1941 г.

1942 г.

1943 г.

1944 г.

1945 г.

Подсолнечник, тыс. тонн

1 500

478

128

412

560

490

–

32

8,5

27

37

33

В % к 1940 г.

Источники: История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 2.
С. 521. Т. 6. С. 69; Народное хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. С.
91; Рыжков Н. И. Великая Отечественная: битва экономик и оружие Победы. С. 218.

По величинам таблицы 104 определяем общее количество подсолнечника,
заготовленного по всем источникам поступлений в Советском Союзе в 1941–1945
гг. и получаем 2 068 тыс. тонн.
В статистическом сборнике «Страна Советов за 50 лет» представлены
сведения, что в 1940 году закупки подсолнечника в СССР составили 1,5 млн.
тонн, а в 1945 году – 0,49 млн. тонн392.
В фондах Российского государственного архива экономики находятся
материалы,

уточняющие

эти

цифры.

Общее

количество

подсолнечника,

полученное Советским государством по обязательным поставкам от колхозов,
колхозников, единоличников, совхозов, закупкам и от других источников
поступлений в 1940–1945 гг. представим в таблице 105.
Таблица 105 – Поступления подсолнечника по СССР (в тоннах)
Годы

1940 г.

1941 г.

1942 г.

1943 г.

1944 г.

1945 г.

Подсолнечник

1 500 211

478 010

187 115

411 991

559 947

490 225

В % к 1940 г.

100

32

12,5

27

37

33

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3: Д. 1313. Л. 1; Д. 1892. Л. 1, 2.

Далее, из таблицы 105 вычисляем суммарные поступления этого
сельскохозяйственного продукта в 1941–1945 гг. и определяем, что они были
392

Страна Советов за 50 лет. Сборник статистических материалов. С. 122.

214

2 127,3

тыс.

тонн.

Этот

показатель

общего

количества

заготовленного

подсолнечника в 1941–1945 гг. выше, чем величины из вышеперечисленных в
таблице 104 источников почти на 60 тыс. тонн. Это объясняется тем, что в 1942
году по архивным сведениям подсолнечника поступило более 187 тыс. тонн, а не
128 тыс. тонн, как указано в опубликованных исследованиях. Суммарная
заготовка подсолнечника за годы Великой Отечественной войны оказалась
больше всего на 42%, чем поставки этой культуры в одном только последнем
предвоенном 1940 году.
Продемонстрируем

заготовки

подсолнечника

в

1943 г.

1944 г.

годы

Великой

Отечественной войны на рис. 19.
1,6
1,4

1,2
1
0,8
0,6
0,4
0,2
0

1940 г.

1941 г.

1942 г.

1945 г.

Рисунок 19 – Поставки подсолнечника в 1940–1945 гг., в млн. тонн
Рис. 19 показывает резкое уменьшение заготовок подсолнечника, так же как
и сахарной свеклы с началом Великой Отечественной войны. В 1941–1942 гг.
поступления этой сельскохозяйственной культуры снижались и оказались в 1941
году на уровне 32% в сравнении с поставками 1940 года, а в 1942 году достигли
минимального количества за все годы войны (всего 12,5% от 1940 г.). Начиная с
1943 года, заготовки этого продукта начинают возрастать. Это объясняется тем,
что основные районы возделывания подсолнечника – Северный Кавказ и
Левобережная Украина были освобождены именно в 1943 году. В год коренного

215

перелома поступления этого сельскохозяйственного продукта увеличились до
27% относительно 1940 года, а в 1944 году – до 37% от последнего предвоенного
года.
Овощи
О поступлениях овощей, как и по заготовке картофеля, в большинстве
опубликованных исследований сообщаются не государственные поставки и
закупки, а валовый сбор овощей в годы войны. Величины из некоторых
опубликованных источников воспроизведем в таблице 106.
Таблица 106 – Валовый сбор овощей (млн. тонн)
Источник

1940 г.

1941 г.

1942 г.

1943 г.

1944 г.

1945 г.

Арутюнян Ю.В.

5,9

1,9

2,4

2,5

3,3

2,9

История крестьянства…

5,9

1,9

2,4

2,5

3,3

2,9

Советский тыл…

5,9

1,9

2,4

2,5

–

–

Анисков В.Т.

5,9

1,9

2,4

2,5

–

–

Источники: Арутюнян Ю. В. Указ. соч. С. 307–308; История крестьянства СССР.
История советского крестьянства. Т. 3. С. 219; Советский тыл в период коренного перелома в
Великой Отечественной войне. Ноябрь 1942–1943. С. 174; Анисков В. Т. Крестьянство против
фашизма. 1941–1945. История и психология подвига. С. 134.

Сведения таблицы 106 показывают, что первым цифры о валовом сборе
овощей опубликовал Ю. В. Арутюнян в 1963 году в своей книге «Советское
крестьянство в годы Великой Отечественной войны». Авторы 5-томного труда
«История крестьянства СССР. История советского крестьянства» 1987 года
издания, «Советский тыл в период коренного перелома в Великой Отечественной
войне. Ноябрь 1942–1943», вышедшей в 1989 году, а также В. Т. Анисков в работе
«Крестьянство против фашизма. 1941–1945. История и психология подвига»,
изданной в 2003 году, заимствуя данные, ссылаются на монографию Ю. В.
Арутюняна.
В статистическом сборнике авторы констатируют, что в 1940 году закупки
овощей в СССР составили 3,0 млн. тонн, а в 1945 году – 1,8 млн. тонн393.
393

Страна Советов за 50 лет. Сборник статистических материалов. С. 122.

216

В РГАЭ находятся документы, позволяющие определить количество
овощей, полученных по всем источникам поступлений. По неполным данным,
количество овощей, поступивших за период 1940–1945 гг. отразим в таблице 107.
Таблица 107 – Заготовка овощей
Годы
Овощи (в тыс. тонн)

1940 г.

1941 г.

1942 г.

1943 г.

1944 г.

1945 г.

2 609,5

1 146,1

1 333,3

1 559,1

1 981,7

1 666,5

100

44

51

60

76

64

В %% к 1940 г.

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3: Д. 296. Л. 1, 5–6, 9–10; Д. 1151. Л. 193, 270.

Обратимся к таблице 107. По представленным в ней показателям
определяем, что в Советском Союзе за годы Великой Отечественной войны 1941–
1945 гг. по неполным сведениям овощей было заготовлено почти 7 687 тыс. тонн.
Укажем изменения в поставках овощей в Советском Союзе за период 1940–
1945 гг. на рис. 20.
3

2,5
2
1,5
1
0,5
0

1940 г.

1941 г.

1942 г.

1943 г.

1944 г.

1945 г.

Рисунок 20 – Заготовки овощей в 1940–1945 гг., в млн. тонн
По рис. 20 видим, что в первый год войны поставки овощей уменьшились
более чем в два раза в сравнении с заготовками 1940 года. С 1942 по 1944 год
поступления этих сельскохозяйственных продуктов растут, достигнув к 1943 году
60%, а в 1944 году – 76% относительно поставок 1940 года. В 1945 году заготовки

217

этих культур по всем источникам поступлений несколько снизились и составили
64% от количества овощей, полученных Советским государством в последнем
предвоенном году.
Далее можно рассмотреть заготовки овощей в 1941–1943 гг. в Советском
Союзе в счет обязательной поставки колхозов по культурам. Для этого по
величинам из документов РГАЭ составим таблицу 108.
Таблица 108 – Поступления овощей из урожаев 1941–1943 гг. в счет обязательной
поставки колхозов (в тоннах)
Год заготовки

Капуста

Лук

Огурцы

Помидоры

Морковь

Свекла

1941 г.

402 514

88 260

207 549

299 905

77 840

57 358

1942 г.

621 847

77 238

102 315

112 863

70 113

77 415

1943 г.

631 756

59 772

149 895

181 342

96 485

104 030

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 296. Л. 4, 7, 8.

По архивным показателям, воспроизведенным в таблице 108 видно, что
уменьшались поступления не всех овощей в 1942–1943 гг. по сравнению с 1941
годом. Например, поставки капусты и свеклы из года в год росли, а заготовки
моркови в 1943 году на 24% превысили поступления этого продукта в 1941 году.
Этот рост объемов заготовок овощей объясняется увеличением посевных
площадей под эти сельскохозяйственные культуры в 1943 году относительно 1942
года.
Коконы шелкопрядов
В фондах Российского государственного архива экономики находятся
материалы, позволяющие определить заготовки коконов шелкопрядов в 1940–
1945 гг. По архивным данным составим таблицу 109.
Таблица 109 – Заготовка коконов по СССР за ряд лет (в тоннах)
Годы
Коконы
В % к 1940 г.

1940 г.

1941 г.

1942 г.

1943 г.

1944 г.

1945 г.

20 426

23 742

21 376

17 416

16 132

17 432

100

116

105

85

79

85

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1535. Л. 1, 10.

218

Далее,

из

таблицы

109

определяем

общее

количество

коконов,

поставленных по заготовкам в 1941–1945 гг. и получаем 96 098 тонн. Таким
образом, в среднем за год государственные поставки коконов в 1941–1945 гг.
составили 19 220 тонн, что меньше (на 13%) среднегодовых поступлений коконов
в 1936–1940 гг. (22 035 тонн), но больше (на 35%), чем в среднем за год коконов
заготовлено в период 1931–1935 гг. (14 197 тонн).
Нанесем заготовки коконов шелкопряда в годы Великой Отечественной
войны на рис. 21.
25
20
15
10
5
0

1940 г.

1941 г.

1942 г.

1943 г.

1944 г.

1945 г.

Рисунок 21 – Поступления коконов в 1940–1945 гг., в тыс. тонн
По рис. 21 можно сказать, что заготовки коконов шелкопряда в 1941–1942
гг. были даже больше, чем в довоенный 1940 год. Поступления коконов
шелкопряда в 1943–1945 гг. не опускались ниже 80% от поставок последнего
предвоенного года. Не очень значительные изменения поступлений коконов за
годы Великой Отечественной войны в сравнении с довоенными поставками
объясняются тем, что 96–99% коконов производилось в Советских республиках
Средней Азии (Узбекская ССР поставляла Советскому государству около 50%
коконов394) и Закавказья, которые не подвергались временной оккупации
немецко-фашистскими захватчиками.
394

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1535. Л. 2–8.

219

Таким образом, в годы Великой Отечественной войны 1941–1945 гг.
Советский Союз получил по внутренним источникам поступлений 70,6 млн. тонн
зерна или 4 312 млн. пудов. Это количество хлеба, как было показано выше,
намного превосходит заготовки зерновых в годы Первой мировой, Гражданской
войны, периода расцвета НЭПа, и почти равно хлебопоставкам, полученным
государством во время первой пятилетки развития народного хозяйства СССР. От
союзников наша страна в эти годы получила 1,7 млн. тонн хлеба в переводе на
зерно или 2,4%.
За

годы

войны

Советскому

государству

удалось

заготовить

по

обязательным поставкам от колхозов, колхозников, единоличников, а также от
совхозов, подсобных хозяйств, по закупке и по другим источникам поступлений
(натуроплата, возврат семенной ссуды и др.) почти 22,2 млн. тонн картофеля,
12255 тыс. тонн сахарной свеклы, масличных культур 2 540 тыс. тонн, в том числе
подсолнечника поступило 2 130,5 тыс. тонн, по неполным данным овощей было
заготовлено почти 7 687 тыс. тонн.
Следовательно, оценивая количественные показатели заготовленных и
закупленных

государством

у

колхозно-совхозной

советской

деревни

сельскохозяйственных полеводческих продуктов питания, следует признать, что
они были довольно высокими и, позволили Советскому Союзу обеспечить пусть
минимальным, но достаточным количеством хлеба, картофеля, овощей и др.
бойцов и командиров Красной Армии и гражданское население страны.

3.2. Динамика заготовок продуктов животноводства в 1941–1945 гг.
Мясопоставки
Во время Великой Отечественной войны основные потери животноводства
пришлись на республики, края и области Советского Союза, где проходили
боевые действия или подвергавшиеся временной оккупации противником:

220

«На территории СССР, подвергавшейся оккупации, уничтожено или
похищено оккупантами 7 млн. лошадей из общего количества 11,6 млн. лошадей,
бывших в этих районах до оккупации; истреблено 17 млн. голов крупного
рогатого скота из общего количества 31 млн. голов; уничтожено 20 млн. голов
свиней из общего количества 23,6 млн. голов; истреблено 27 млн. овец и коз из
общего

количества

43

млн.

голов,

находившихся

в

районах

СССР,

подвергавшихся оккупации»395.
В таблице 110 воспроизведем количественные показатели заготовок живого
зачетного веса скота в годы Великой Отечественной войны 1941–1945 гг. из
опубликованных работ.
Таблица 110 – Поступления мяса в живом весе
Годы

1940 г.

1941 г.

1942 г.

1943 г.

1944 г.

1945 г.

Мясопоставки, тыс. тонн

2 040

1 469

1 244

1 229

1 106

1 250

100

73

60

59

54

59

В %% к 1940 г.

Источники: История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 2.
С. 523. Т. 3. С. 189. Т. 6. С. 69; Народное хозяйство СССР в Великой Отечественной войне
1941–1945 гг. С. 91.

Общее количество мяса в живом весе, полученное государством в 1941–
1945 гг. составило 6 298 тыс. тонн.
Н. И. Рыжков дает несколько иные величины мясозаготовок во время
войны. Воспроизведем его цифры в таблице 111.
Таблица 111 – Заготовка продуктов животноводства
(млн. тонн, за календарный год)
Годы

1940 г.

1941 г.

1942 г.

1943 г.

1944 г.

1945 г.

Скот и птица

2,0

1,5

1,2

1,2

1,0

1,25

Источник: Рыжков Н. И. Великая Отечественная: битва экономик и оружие Победы. С.
216.

По сведениям таблицы 111 определяем суммарные поставки мяса в живом
весе в 1941–1945 гг. и получаем 6,15 млн. тонн.
395

Вознесенский Н. А. Указ. соч. С. 160.

221

Э. М. Щагин в работе «Современная историография альтернатив
«революции сверху» в советской деревне в свете новых документов о трудовом
вкладе ее населения на алтарь Великой Победы» писал:
«Из-за отсутствия возможности разграничить источники поставок на
колхозы, совхозы, подсобные хозяйства промышленных предприятий и личные
подсобные хозяйства колхозников, рабочих и служащих, а также хозяйства
единоличников в сводной таблице приводятся суммарные показатели по всем
группам перечисленных хозяйств»396.
В

недавно

рассекреченных

архивных

документах

есть

данные,

проливающие свет на этот вопрос. Поэтому сейчас имеется возможность
разграничить источники заготовок скота в живом зачетном весе по обязательным
поставкам от колхозов, колхозников и единоличников, от совхозов, по закупкам и
т. д. и составить сводную таблицу 112 поступлений мяса в живом весе.
По архивным показателям таблицы 112 следует, что за годы Великой
Отечественной войны 1941–1945 гг. Советский Союз по всем источникам
заготовок получил зачетного живого веса скота 6 281,3 тыс. тонн. Эта величина
меньше на 17 тыс. тонн, чем количество мяса в живом весе, представленное в
«Истории Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945» и в
статистическом сборнике «Народное хозяйство СССР в Великой Отечественной
войне 1941–1945 гг.», но больше на 131,3 тыс. тонн, чем поставки скота и птицы у
Н. И. Рыжкова.
Кроме 6 281,3 тыс. тонн зачетного живого веса скота, Советское
государство получило 5 811 тыс. тонн397 от улова рыбы, добычи морского зверя и
китов.

396

Щагин Э. М. Современная историография альтернатив «революции сверху» в советской
деревне в свете новых документов о трудовом вкладе ее населения на алтарь Великой Победы //
Вторая мировая и Великая Отечественная войны: исторические уроки и проблемы геополитики.
Материалы Всероссийской научной конференции, посвященной 65-летнему юбилею Великой
Победы. С. 55–56.
397
Народное хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. Статистический
сборник. С. 79.

222

Таблица 112 – Заготовка и закупка мяса по СССР (в тыс. тонн)
Источники

1940 г.

1941 г.

1942 г.

1943 г.

1944 г.

1945 г.

1 218,0

1 269,0

806,1

951,2

925,0

962,4

Колхозы

691,5

807,9

574,4

687,8

624,1

622,3

Индивид. сектор

526,5

461,1

231,7

263,4

300,9

340,1

Совхозы

337,0

185,1

174,6

75,0

50,6

61,9

Закупка

412,0

223,6

25,6

4,0

1,4

2,4

52,7

26,3

59,3

96,9

85,5

207,5

–

–

–

88,0

–

–

2 019,7

1 704,0

1 065,6

1 215,1

1 062,4

1 234,2

1941–1945

гг.,

поступления
Обязат. поставка

Поступления в счет
других с/х продуктов
Поступ. мясом в
обмен на зерно
Итого

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 5.

Сравним

мясозаготовки

в

Советском

Союзе

в

с

поступлениями мяса в 1918–1922 гг., 1923–1927 гг. и в 1933–1937 гг. Для этого по
материалам Российского государственного архива экономики составим таблицу
113.
Таблица 113 – Сравнительная таблица мясопоставок (тыс. тонн)
Годы

Поставки

Годы

Поставки

Годы

Поставки

Годы

Поставки

1918 г.

123,1

1923 г.

391,5

1933 г.

823,7

1941 г.

1 704,0

1919 г.

174,6

1924 г.

355,4

1934 г.

1 073,4

1942 г.

1 065,6

1920 г.

875,1

1925 г.

367,3

1935 г.

1 076,5

1943 г.

1 127,1

1921 г.

573,0

1926 г.

469,9

1936 г.

1 432,7

1944 г.

1 062,4

1922 г.

414,9

1927 г.

1 022,3

1937 г.

1 278,9

1945 г.

1 234,2

Итого

2 160,7

2 606,4

5 685,2

6 281,3

34,4

41,5

90,5

100,0

К 1941–
1945 гг.
в %%
Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 4.

223

По сведениям, представленным в таблице 113, видим, что в 1941–1945 гг.
мясопоставки превзошли почти в 3 раза заготовки этого продукта питания в 1918–
1922 гг., оказались в 2,4 раза выше, чем поступления мяса в 1923–1927 гг. и почти
на 10% больше, чем мясозаготовки 1933–1937 гг.
Таким образом, в период Великой Отечественной войны Советское
государство получило мяса в 3 раза больше, чем в годы Гражданской войны, в 2,4
раза больше, чем во время расцвета НЭПа и на 10% больше, чем в годы второго
пятилетнего плана развития народного хозяйства СССР.
Мясопоставки в Советском Союзе за период 1940–1945 гг. изобразим на
рис. 22.
2,5
2
1,5
1
0,5
0

1940 г.

1941 г.

1942 г.

1943 г.

1944 г.

1945 г.

Рисунок 22 – Мясопоставки в 1940–1945 гг., млн. тонн
На рис. 22 показаны изменения заготовок и закупок скота в живом зачетном
весе по всем видам поступлений в СССР в 1940–1945 годах. Мясопоставки в 1941
году уменьшились в сравнении с 1940 годом на 15%. В 1942 и 1944 годах
колхозно-совхозная деревня смогла сдать этого сельскохозяйственного продукта
всего по 53% относительно заготовок и закупок живого зачетного веса скота в
1940 году, то есть немногим более половины. В 1943 и в 1945 годах Советское
государство получило по 60% против мясопоставок 1940 года. Таким образом, в

224

1942–1945 гг. поступления этого продукта питания снизились почти на 40–50% в
сравнении с последним предвоенным годом.
Во время Великой Отечественной войны СССР получал также мясо и
мясные изделия по внешним источникам. Эдвард Стеттиниус свидетельствует:
«Нацистские захваты обернулись для советских людей и потерей
значительной части производства свинины, картофеля и овощей. В декабре 1941
года

мы

начали

проводить

недельные

конференции

с

советскими

представителями и представителями Министерства сельского хозяйства, чтобы
определить возможность удовлетворения потребности России в продовольствии.
Заседали с нами и представители продуктовых ведомств Англии и Канады, так
как канадская пшеница, как и продукты из других частей Британского
Содружества, тоже были нужны России»398.
В девятом томе 12-томного труда «Великая Отечественная война 1941–1945
годов», который называется «Союзники СССР по антигитлеровской коалиции»,
сказано:
«Оценивая поставки в СССР по ленд-лизу, следует иметь в виду, что
наивысшего пика они достигли в 1944 г. Первые же грузы по ленд-лизу зимой
1941–1942 гг. пришли в СССР очень поздно. Именно в эти критические дни
сопротивление оказывала практически одна Красная армия, не получая какойлибо помощи со стороны западных стран. К концу 1942 г. согласованные
программы поставок в СССР были выполнены американцами и англичанами на
55%. В 1941–1942 гг. в СССР поступило всего 7% отправленных за годы войны из
США грузов. Основное количество вооружения и других материалов было
получено Советским Союзом в 1944–1945 гг., после коренного перелома в войне.
Осенью и зимой 1941 г., когда решалась судьба не только Москвы, но и всего
Советского государства, в самый тяжелый период войны, по ленд-лизу из США
пришли поставки всего на 541 тыс. долларов, в то время как общая помощь США
в 1941 г. странам антигитлеровской коалиции в денежном выражении достигла

398

Стеттиниус Э. Указ. соч. С. 220.

225

741 млн. долларов. Таким образом, СССР в самое тяжелое время из этих поставок
досталось менее 0,1%»399.
Из вышеперечисленных сведений о заготовках мясопродуктов в 1941 и 1942
гг. – самом тяжелом периоде Великой Отечественной войны можно сделать
единственный вывод. Советский Союз в одиночку, практически без лендлизовских поставок, добился окончательного перелома в свою пользу в войне
против коалиции стран: Германии, Италии, Румынии, Венгрии, Финляндии,
перевернув вектор войны на Запад.
Следовательно, до начала 1943 года, то есть до коренного перелома в
Великой Отечественной войне в пользу Советского Союза наша страна решала
продовольственную проблему с помощью внутренних ресурсов, получая
минимальное количество продуктов питания извне.
Далее, сравним заготовки отечественного мяса воюющего Советского
Союза с мясными изделиями, поступившими из Соединенных Штатов Америки
по программе ленд-лиза.
Э.

М.

Щагин, сравнивая американские

мясопоставки

в СССР с

отечественными заготовками этого продукта, пишет: «Переведя американские
фунты в килограммы и тонны, получаем около 1 млн. 847 тыс. тонн
американского мяса, поставленного в СССР в течение войны»400.
Н. И. Рыжков в своей книге «Великая Отечественная: ленд-лиз» дает
следующую информацию: «В период поставок по ленд-лизу было поставлено 238
млн. кг мороженой говядины и свинины, 218 млн. кг консервированного мяса (в
том числе 75 млн. кг тушенки), 33 млн. кг колбас и бекона, 1089 млн. кг мяса
кур…»401.
Суммируя эти величины, получаем: 1 млн. 578 тыс. тонн американского
мяса, поставленного в Советский Союз по программе ленд-лиза.
399

Великая Отечественная война 1941–1945 годов. Т. 9. С. 601.
Щагин Э. М. Современная историография альтернатив «революции сверху» в советской
деревне в свете новых документов о трудовом вкладе ее населения на алтарь Великой Победы.
С. 58.
401
Рыжков Н. И. Великая Отечественная: ленд-лиз. С. 319.
400

226

В настоящей работе, как и Э. М. Щагин, воспользуемся источником «Lend
Lease to Russia»402. В результате арифметических подсчетов определяем, что в
нашу страну в годы Великой Отечественной войны по ленд-лизовским поставкам
было отгружено 1 млн. 875 тыс. тонн мяса и мясопродуктов403.
По сведениям исследования Р. Х. Джонса составим таблицу 114. Цифры
таблицы 114 показывают, что Советский Союз во время Великой Отечественной
войны получил по ленд-лизу 1 319 х 1,016 = 1 340 тыс. тонн мяса и сала.
Таблица 114 – Объем поставок мяса по ленд-лизу (в длинных тоннах)
Экспорт

Общий

по ленд-

объем

лизу

поставок

14 942

14 942

14 942

0

0

272 009

272 009

265 569

2 904

0

485 181

485 181

452 084

17 497

15 422

Сало

299 758

300 230

292 742

3 328

4 142

Лярд

316 824

317 908

293 210

7 833

16 846

Наименование
Консервированное
сушеное мясо
Консервированная
тушенка
Другие виды
мясных консервов

Всего

Потеряно
Поступило

при
доставке

Переадре
совано

1 318 547

Источник: Джонс Р. Х. Указ. соч. С. 300.

Правда, у Роберта Джонса в том же исследовании сказано: «Для того чтобы
решить

эту

острую

ситуацию

или,

по

крайней

мере,

поддерживать

боеспособность Красной армии, по ленд-лизу в Россию было отправлено
1 154 180 тонн зерна, 672 429 тонн сахара, 782 973 тонны мясных консервов,
730 902 тонны копченого мяса, колбас, жиров и масел…»404. Значит, по

402

Lend Lease to Russia. From Major Jordan' Diaries. Р. 17–20.
В источнике «Lend Lease to Russia» представлены отгруженные из США товары, а не
доставленные. Часть грузов была потеряна в пути.
404
Джонс Р. Х. Указ. соч. С. 238.
403

227

американским поставкам Советский Союз получил 1 513 875 тонн мясных
продуктов.
Э. М. Щагин далее в своей работе переводит зачетный живой вес
отечественного скота в полуфабрикаты. После этого Эрнст Михайлович
сравнивает отечественное мясо, полученное расчетным путем с американскими
мясными

поставками,

правда

здесь

он

оговаривает:

«Сравнивать

консервированную мясную продукцию с сырым мясом можно весьма условно»405.
В

настоящей

работе

сделано

наоборот,

а

именно,

американские

мясопродукты переведены в живой вес скота. Такой пересчет будет более
точным, потому что в работах Дж. Джордана и Р. Джонса подсчитано какое
количество говядины, свинины, птицы, и т. п., а также, сколько полуфабрикатов и
фабрикатов из каждого вида мяса было отгружено в Советский Союз. Причем Дж.
Джордан показывает, что 94,7% всего отгруженного по ленд-лизу мяса было
свиным. Для пересчета воспользуемся книгой «Сборник рецептур блюд и
кулинарных изделий для предприятий общественного питания»406. При переводе
1875 тыс. тонн мяса и мясопродуктов в живой вес получается 2 175 тыс. тонн, а
при переводе 1 514 тыс. тонн в живой вес – 1 756 тыс. тонн. Сравнивая
американские мясопоставки в живом весе с отечественными поступлениями
живого веса скота, устанавливаем, что доля отгруженного американского мяса
составляет 34,6%, а доставленного в СССР – 28% от заготовленного мяса
советским колхозно-совхозным крестьянством.
Чтобы объективно оценить роль ленд-лиза для СССР, то большое значение
имеют не только количественные показатели, но и такие критерии, как качество
материалов и оборудования, своевременность доставки на фронт, их значимость и
т. п. В самые сложные первые два года войны: середина 1941 – середина 1943 гг.,
поставки продовольствия от союзников составили всего 30% от общего
405

Щагин Э. М. Современная историография альтернатив «революции сверху» в советской
деревне в свете новых документов о трудовом вкладе ее населения на алтарь Великой Победы.
С. 57–58.
406
Голунова Л. Е., Лабзина М. Т. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для
предприятий общественного питания. 16-е изд., испр. и доп. СПб.: Профи, 2014. С. 555.

228

количества продуктов питания. Из 4,5 млн. тонн продовольствия407, отгруженного
в СССР по ленд-лизовским поставкам 1,5 млн. тонн были доставлены союзниками
до середины 1943 года.
Э. Стеттиниус подтверждает тот факт, что поступления продуктов питания
из США играли небольшую роль в решении продовольственной проблемы в
воюющем Советском Союзе:
«Хотя наши поставки продовольствия в Россию были велики, они, вероятно,
лишь в малой мере отвечали потребности Красной Армии в калориях, и ничего не
оставалось гражданскому населению»408.
Выше была цитата Н. А. Вознесенского, в которой сообщалось, что в
оккупированных районах СССР немцы уничтожили или похитили 17 млн. голов
крупного рогатого скота, 20 млн. голов свиней, 27 млн. овец и коз, 7 млн.
лошадей. Составим таблицу 115.
Таблица 115 – Уничтоженный или похищенный немцами скот
Скот

Млн. голов

Вес животных, кг.

Живой вес, тонны

Крупный рогатый скот

17

400–500

7 650 000

Свиньи

20

110

2 200 000

Овцы и козы

27

50

1 350 000

Всего

11 200 000

Источник: Вознесенский Н. А. Указ. соч. С. 160.

По таблице 115 видим, что в оккупированных районах СССР немцы
уничтожили или похитили примерно 11 200 000 тонн скота в живом весе. Эта
цифра на 39% больше, чем Советский Союз получил в годы Великой
Отечественной войны отечественного и ленд-лизовского мяса суммарно в живом
весе: 6 281 300 + 1 756 235 = 8 037 535 тонн.
Следовательно, в результате хищнического грабежа и уничтожения
немецко-фашистскими захватчиками на оккупированных ими территориях
Советского государства крупного рогатого скота, лошадей, свиней, овец, коз, а
407
408

Великая Отечественная война 1941–1945 годов. В 12-ти томах. Т. 9. С. 599.
Стеттиниус Э. Указ. соч. С. 223

229

также домашней птицы, СССР лишился почти в два раза больше мяса, чем
получил по заготовкам и закупкам от колхозно-совхозного крестьянства в годы
Великой Отечественной войны.
Американский мясоконсервный ленд-лиз в 1941–1945 годах оказал
определенную поддержку в деле снабжения основными видами продовольствия
Советского государства в целом и Красной Армии, в частности. Но основная
тяжесть в поставках мяса, особенно в первые два года войны с середины 1941
года по середину 1943 года, легла на плечи отечественного сельского
производства, основанного на колхозно-совхозной системе хозяйствования.
Молоко
Советские труженики сёл и деревень максимальное количество молока
перед войной сдали в 1940 году. В опубликованных трудах этот год принят
эталонным.
Воспользуемся сведениями из этих изданий и составим таблицу 116.
Таблица 116 – Заготовка и закупка молока
Годы
Молоко, тыс. тонн
В % к 1940 г.

1940 г.

1941 г.

1942 г.

1943 г.

1944 г.

1945 г.

6 453

5 252

2 877

2 412

2 615

2 925

100

81

45

37

41

45

Источники: История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 2.
С. 523; Т. 6. С. 69; Народное хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. С.
91.

Суммируя цифры таблицы 116, определяем общее количество молока,
поставленное колхозно-совхозным крестьянством по заготовкам и закупкам в
1941–1945 гг. и получаем 16 081 тыс. тонн.
В иных опубликованных книгах воспроизводятся следующие показатели,
которые отражает таблица 117.
По данным таблицы 117 подсчитываем суммарные поставки молока,
полученные Советским государством по внутренним источникам поступлений в
1941–1945 гг. Заготовки этого продукта питания составили 16 200 тыс. тонн. У

230

Н.И. Рыжкова указано, что в 1944 году молока было сдано 2,6 млн. тонн, поэтому
общие поступления этого продукта у него равны 16 100 тыс. тонн.
Таблица 117 – Молоко и молочные продукты (в пересчете на молоко), млн. т.
Годы

1940 г.

1941 г.

1942 г.

1943 г.

1944 г.

1945 г.

Молоко, в млн. тонн

6,5

5,3

2,9

2,4

2,7

2,9

–

81

45

37

41

45

% к 1940 г.

Источники: Советская экономика в период Великой Отечественной войны 1941–1945 гг.
С. 264; История крестьянства СССР. История советского крестьянства. Т. 3. С. 244; Чадаев Я. Е.
Указ. соч. С. 355; Рыжков Н. И. Великая Отечественная: битва экономик и оружие Победы. С.
216.

В фондах РГАЭ находятся документы, уточняющие эти величины. Общее
количество молока, полученное Советским Союзом по обязательным поставкам
от колхозов, колхозников, единоличников, совхозов и закупкам в 1940–1945 гг.
отразим в таблице 118.
Таблица 118 – Поступления молока в СССР за 1940–1945 гг. (тыс. тонн)
Годы

В абсолютном выражении

в % к 1940 г.

1940

5 904,6

100,0

1941

5 229,7

88,6

1942

2 814,2

47,7

1943

2 416,6

40,9

1944

2 540,2

43,0

1945

2 967,5

50,3

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1082. Л. 27.

Сведения из таблицы 118 показывают, что в 1940 году общее количество
молока, полученного Советским государством, составило 5 904,6 тыс. тонн, а не
6 453 тыс. тонн, как указано в «Истории Великой Отечественной войны
Советского Союза 1941–1945», и не 6,5 млн. тонн, как сообщается в других
опубликованных исследованиях.

231

В фондах РГАЭ есть документ, в котором содержатся данные о суммарных
поступлениях молока за 1940 год в количестве 6 457,5 тыс. тонн409, но эта
величина предварительная. Уточненная цифра поставок молока в 5 904,6 тыс.
тонн встречается во всех материалах архива, созданных после 1940 года.
Далее, из таблицы 118 вычисляем общее количество молока, поставленное
по заготовкам и закупкам в 1941–1945 гг. и получаем 15 968,2 тыс. тонн, что
меньше суммарного показателя (16 081 тыс. тонн), определенного по данным
таблицы 116 почти на 113 тыс. тонн.
В более поздних опубликованных изданиях используются те же сведения
поставок молока, что и в «Истории Великой Отечественной войны Советского
Союза

1941–1945»,

но

все

цифры

заготовок

и

закупок

этого

сельскохозяйственного продукта округляются в большую сторону, поэтому
погрешность величин возрастает. В результате этого суммарное количество
молока, полученное по внутренним источникам поступлений, оказывается
больше, чем в первоисточнике.
Познакомим с поставками молока в СССР в годы Великой Отечественной
войны на рис. 23.
7
6
5
4

3
2
1
0

1940 г.

1941 г.

1942 г.

1943 г.

1944 г.

1945 г.

Рисунок 23 – Заготовки и закупки молока в 1940–1945 гг., млн. тонн

409

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 65. Л. 314.

232

На рис. 23 видно, что поставки молока в 1941 году снизились в сравнении с
1940 годом на 11%. В 1942 и 1945 годах заготовки и закупки этого
сельскохозяйственного продукта уменьшились до 50% относительно поступлений
молока в последнем предвоенном году. Грозные 1943 и 1944 годы оказались
наименее благоприятными по производству этого продукта питания в Советском
Союзе. В эти неудачные военные годы государство получило немногим более
40% от поставок молока 1940 года.
В. Т. Анисков отмечает, что в 1941–1944 гг. в Советском Союзе было
заготовлено: «132 млн. ц молочной продукции…»410.
По документам РГАЭ за эти годы Великой Отечественной войны
Советского Союза против гитлеровской Германии колхозно-совхозной деревне
удалось сдать государству 13,0 млн. тонн или 130 млн. центнеров молока. Много
это или мало? Если сравнить с рекордным на тот момент 1940-м годом, то это,
безусловно, очень мало. Если сопоставить поступления молока от колхозов,
колхозников, рабочих, служащих, единоличников и от совхозов в годы Великой
Отечественной войны с заготовками молока от крестьян в 1928 году, то мы
увидим, что в сравнении с мирным 1928 годом (когда поступило 1 938,4 тыс.
тонн411 молока), поставки в течение всей войны были выше как минимум на 25%
(в самом неудачном 1943 году). Это ясно показывает и доказывает преимущество
колхозно-совхозного

способа

крестьянского

хозяйствования,

который

доминировал в советской деревне в предвоенные и военные годы относительно
единоличного способа крестьянского хозяйствования, который был основным до
1928 года.
Сравним заготовки и закупки молока в 1941–1945 гг., с поступлениями
этого сельскохозяйственного продукта в 1918–1922 гг., 1923–1927 гг. и в 1928–
1932 гг. Для этого часть документа Российского государственного архива
экономики воспроизведем в виде таблицы 119.
410

Анисков В. Т. Крестьянство против фашизма 1941–1945. История и психология подвига. С.
213.
411
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1082. Л. 19.

233

Таблица 119 – Сравнительная таблица заготовок и закупок молока (тыс. тонн)
Годы

Поставки

Годы

Поставки

Годы

Поставки

Годы

Поставки

1918 г.

242,0

1923 г.

617,2

1928 г.

1 938,4

1941 г.

5 229,7

1919 г.

37,0

1924 г.

690,4

1929 г.

1 835,4

1942 г.

2 814,2

1920 г.

508,4

1925 г.

1 151,1

1930 г.

974,2

1943 г.

2 416,6

1921 г.

437,3

1926 г.

1 424,3

1931 г.

1 967,3

1944 г.

2 540,2

1922 г.

546,1

1927 г.

843,8

1932 г.

1 934,2

1945 г.

2 967,5

Итого

1 770,8

4 726,6

8 649,5

15 968,2

11,1

29,6

54,2

100,0

К 1941–
1945 гг.
в %%
Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1082. Л. 19.

По сведениям из архивных источников, представленных в таблице 119
определяем, что в 1941–1945 гг. заготовки и закупки молока превзошли в 9 раз
поступления этого сельскохозяйственного продукта в 1918–1922 гг., оказались в
3,4 раза выше, против поступлений молока в 1923–1927 гг. и на 85% больше, чем
поставки этого продукта питания в 1928–1932 гг.
Таким образом, в годы Великой Отечественной войны Советское
государство получило молока в 9 раза больше, чем во время Гражданской войны,
в 3,4 раза больше, чем в период расцвета НЭПа и на 85% больше, чем в годы
первого пятилетнего плана развития народного хозяйства СССР.
Союзнические поставки по программе ленд-лиза составили: 205 831
тонну412 отгруженных и 170 013 тонн413 доставленных молочных продуктов. Но
американцы в основном поставляли в нашу страну сгущенное молоко и сливки,
сливочное и пастообразное масло, сыр, а также сухое молоко.
Ю. А. Поляков и А. А. Падерин сообщают, что по продналогу с каждого
крестьянского двора в СССР 200–230 литров молока приравнивались к 9 кг масла:

412
413

Lend Lease to Russia. From Major Jordan' Diaries. Р. 17–19.
Джонс Р. Х. Указ. соч. С. 300.

234

«Годовой продналог с одного двора включал 40 кг мяса, 200–230 л молока или 9
кг масла…»414.
Пересчитав 15 968 200 тонн молока полученного Советским государством
по внутренним источникам поступлений, получаем примерно 668 436 тонн
сливочного масла. Таким образом, американские ленд-лизовские поставки
молочных продуктов составили 25,4% от советских заготовок молока.
Основные молочные ленд-лизовские поставки пришлись опять-таки после
коренного перелома в Великой Отечественной войне в пользу Советского Союза,
то есть с середины 1943 года. Э. Стеттиниус подтверждает незначительность
ленд-лизовских поставок молочных продуктов из США в первые два самые
тяжелые для СССР года войны:
«Несмотря на нехватку жиров в России, мы были не в состоянии отправлять
туда много сливочного масла, поставляя вместо него свиной жир, съедобное
льняное масло, арахисовое масло – заменители сливочного, как маргарин. До 30
июня 1943 года мы отправили в Россию всего около 12 000 тонн сливочного
масла – менее 1% объема нашего производства»415.
12 000 тонн сливочного масла, полученных нашей страной до 30 июня 1943,
соответствовали 7% от общего количества поставленных союзниками молочных
продуктов. Если же пересчитать 12 000 тонн масла в молоко и сравнить с
поступлениями этого сельскохозяйственного продукта от советской колхозносовхозной деревни в 1941–1943 гг., то союзнические поставки молочных
продуктов в первые два года Великой Отечественной войны соответствовали
2,8% от молока, заготовленного по внутренним источникам.
Таким образом, основные союзнические ленд-лизовские поставки молочных
продуктов пришлись на период с середины 1943 года и до конца войны, т. е. когда
Советский Союз уже определился как победитель во Второй мировой войне.

414
415

Поляков Ю. А., Падерин А. А. Указ. соч. С. 212.
Стеттиниус Э. Указ. соч. С 222.

235

Брынза-сыр
Составим таблицу 120, в которой из неопубликованных архивных
источников покажем общее количество брынзы-сыра, поступившее от всех
республик, краев и областей Советского Союза по всем источникам заготовок в
1941–1945 гг.
Таблица 120 – Поставки брынзы-сыра в СССР за 1941–1945 гг. (в тоннах)
Годы

В абсолютном выражении

в %% к 1941 г.

1941 г.

8 798,2

100,0

1942 г.

10 381,0

118,0

1943 г.

13 313,2

151,4

1944 г.

12 045,7

137,0

1945 г.

13 056,4

148,4

Источники: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3: Д. 683. Л. 121; Д. 816. Л. 3–4; Д. 1022а. Л. 18; Д.
1151«а». Л. 20–21; Д. 1341. Л. 6.

По архивным цифрам, сведенным в таблицу 120, вычислим общее
количество

брынзы-сыра,

поставленное

советскими

тружениками

сельскохозяйственного производства по всем источникам заготовок в 1941–1945
гг. и определяем, что эта сумма 57 595 тонн.
В опубликованных трудах есть информация, что по ленд-лизовским
поставкам Советский Союз получил сыра разного 36 255 тонн416. Н. И. Рыжков
сообщает примерно ту же цифру – 36 млн. кг417. Суммарные союзнические
поступления сыра составили 63% от отечественных заготовок этого продукта
питания.
Воссоздадим поставки брынзы-сыра в СССР из внутренних источников в
годы Великой Отечественной войны на рис. 24.

416
417

Lend Lease to Russia. From Major Jordan' Diaries. Р. 17–19.
Рыжков Н. И. Великая Отечественная: ленд-лиз. С. 319

236

14
12

10
8
6
4
2
0

1941 г.

1942 г.

1943 г.

1944 г.

1945 г.

Рисунок 24 – Поступления брынзы-сыра в 1941–1945 гг., в тыс. тонн
Рис. 24 показывает, что поставки брынзы-сыра во время Великой
Отечественной войны росли. В 1941 году они составили почти 8,8 тыс. тонн. В
1942 году заготовки этого сельскохозяйственного продукта увеличились на 18%
по сравнению с 1941 годом, а в 1943 году поступления этого продукта еще
выросли и стали в 1,5 раза больше, чем в 1941 году. В 1944 году поставки
брынзы-сыра снизились относительно 1943 года, но оказались выше на 37%,
против 1941 года. В 1945 году этого продукта питания Советское государство
получило почти столько же, как и в 1943 году и почти в 1,5 раза больше, чем в
1941 году.
Поступления яиц
В труде «История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–
1945» и в статистическом сборнике «Народное хозяйство СССР в Великой
Отечественной войне 1941–1945 гг.» по количеству яиц, сданных государству,
даются следующие цифры, которые воспроизведем в таблице 121.
По таблице 121 общее количество яиц, сданных государству в 1941–1945 гг.
получается 5 054 млн. штук.

237

Таблица 121 – Заготовка яиц
Годы

1940 г.

1941 г.

1942 г.

1943 г.

1944 г.

1945 г.

Яйца, млн. шт.

2 679

1 890

672

496

851

1 145

В %% к 1940 г.

100

71

25

19

32

43

Источники: История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 2.
С. 523; Т. 6. С. 69; Народное хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. С.
91.

В. Т. Анисков указывает: «В итоге количество полученных государством
яиц упало с 16 810 вагонов в 1940 г. до 6 236 в 1941 г., 5 548 в 1942 г., 4 242 в 1943
г. и до 7 200 (ориентировочно) вагонов, или на 14,5 млрд. шт. яиц, в 1944 г.»418.
В статистическом сборнике «Страна Советов за 50 лет» есть информация,
что в 1940 году закупки яиц в Советском Союзе составили 2,7 млрд. шт., а в 1945
году – 1,1 млрд. шт.419
В фондах РГАЭ находится документ, в котором суммарные поступления
яиц представлены и в вагонах, и в штуках. Воспроизведем часть этого источника,
касающуюся заготовок яиц по обязательным поставкам по всем видам
поступлений за период 1940–1945 гг. в таблице 122.
Таблица 122 – Заготовка и закупка яиц по СССР
Годы

1940 г.

1941 г.

1942 г.

1943 г.

1944 г.

1945 г.

В вагонах

18 563,8

13 100,1

4 521,0

3 367,1

5 810,4

7 984,2

В тыс. шт.

2 673 187

1 886 414

651 024

484 863

836 697

1 129 100

100

70,6

24,4

18,2

31,3

42,3

В % к 1940 г.

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 8.

По данным таблицы 122 следует, что за годы Великой Отечественной
войны 1941–1945 гг. Советский Союз по всем источникам поступлений получил
4 988 млн. штук яиц. Эта цифра меньше на 66 млн. штук, чем количество яиц,
представленное в опубликованных источниках.

418

Анисков В. Т. Крестьянство против фашизма 1941–1945. История и психология подвига. С.
189.
419
Страна Советов за 50 лет. Сборник статистических материалов. С. 122.

238

Если же сравнить архивные величины с показателями сборника «Страна
Советов за 50 лет», то они полностью совпадут.
Сравним заготовки и закупки яиц в 1941–1945 гг., с поступлениями этого
сельскохозяйственного продукта в 1918–1922 гг., 1923–1927 гг. и в 1933–1937 гг.
Для этого часть документа Российского государственного архива экономики
воспроизведем в виде таблицы 123.
Таблица 123 – Сравнительная таблица заготовок и закупок яиц (в вагонах)
Годы

Поставки

Годы

Поставки

Годы

Поставки

Годы

Поставки

1918 г.

621,5

1923 г.

1 071,0

1933 г.

2 092,8

1941 г.

13 100,1

1919 г.

267,3

1924 г.

5 301,0

1934 г.

2 863,6

1942 г.

4 521,0

1920 г.

1 580,2

1925 г.

9 516,0

1935 г.

3 944,7

1943 г.

3 367,1

1921 г.

1 172,2

1926 г.

6 681,0

1936 г.

7 856,7

1944 г.

5 810,4

1922 г.

1 596,0

1927 г.

14 433,0

1937 г.

9 977,4

1945 г.

7 984,2

Итого

5 237,2

37 002,0

26 735,2

34 782,8

15,1

106,4

76,9

100,0

К 1941–
1945 гг.
в %%
Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 7.

По неопубликованным архивным источникам, представленным в таблице
123, определяем, что в 1941–1945 гг. заготовки и закупки яиц увеличились почти
в 7 раз против поступлений этого сельскохозяйственного продукта в 1918–1922
гг., составили 94% относительно поставок яиц в 1923–1927 гг. и превзошли на
23% заготовки и закупки этого продукта питания в период 1933–1937 гг.
Следовательно, в период Великой Отечественной войны Советский Союз
получил яиц почти в 7 раз больше, чем во время Гражданской войны, на 6%
меньше, чем в годы расцвета НЭПа и на 23% больше, чем во время второй
пятилетки развития народного хозяйства СССР.
Поступления яиц в Советском Союзе за период 1940–1945 гг. зафиксируем
на рис. 25.

239

3
2,5
2
1,5

1
0,5
0

1940 г.

1941 г.

1942 г.

1943 г.

1944 г.

1945 г.

Рисунок 25 – Заготовка яиц в 1940–1945 гг., в млрд. штук
По рис. 25 видно, что заготовки и закупки яиц по всем видам поступлений в
СССР в 1941–1943 годах сильно снижались в сравнении с поставками 1940 года.
Советское государство получило этого продукта питания в 1941 году почти на
30% меньше против 1940 года. В 1942 году советские крестьяне сумели сдать яиц
всего

25%

от

последнего

предвоенного

года,

а

в

самом

неудачном

сельскохозяйственном 1943 году – менее 20% от 1940 года. В 1944 году
поступления этого сельскохозяйственного продукта несколько увеличились и
достигли почти 1/3 относительно заготовок 1940 года, а в 1945 году – более 40%
от поставок последнего предвоенного года.
Шерсть
В таблице 124 воспроизведем количественные показатели заготовок шерсти
в годы войны из опубликованных источников.
Таблица 124 – Заготовки шерсти
Годы
Шерсть, тыс. тонн
В % к 1940 г.

1940 г.

1941 г.

1942 г.

1943 г.

1944 г.

1945 г.

120

119

80

65

65

67

–

99,2

67

54

54

56

Источники: История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 2. С. 523;
Т. 6. С. 69; Народное хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. С. 91.

240

По таблице 124 суммарное количество шерсти, сданной колхозносовхозным крестьянством в 1941–1945 гг. составило 396 тыс. тонн.
В фондах Российского государственного архива экономики находятся
материалы, показывающие несколько иные величины. Заготовки шерсти,
полученной Советским государством по обязательным поставкам от колхозов,
колхозников, единоличников, совхозов, закупкам и по другим источникам
поступлений в 1940–1944 гг. отразим в таблице 125.
Таблица 125 – Поступления шерсти по СССР
Годы
Шерсть, тыс. тонн
В % к 1940 г.

1940 г.

1941 г.

1942 г.

1943 г.

1944 г.

1945 г.

118,6

118,3

72,8

64,3

63,2

н/св.

100

99,8

61,4

54,3

53,3

–

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 26, 28.

По сведениям таблицы 125 определяем общее количество шерсти,
полученное по обязательным поставкам и закупкам от колхозов, колхозников и
единоличников, совхозов и других источников поступлений в 1941–1944 гг. и
получаем 318,6 тыс. тонн. Эта цифра суммарных заготовок шерсти в 1941–1944
гг. сравнима с данными из опубликованных источников, представленных в
таблице 124, в количестве 329 тыс. тонн.
Сравним заготовки шерсти по Союзу ССР в 1941–1945 гг., с поступлениями
этого сельскохозяйственного продукта в 1923–1927 гг., 1928–1932 гг. и в 1933–
1937 гг. Для этого воспроизведем источник Российского государственного архива
экономики в виде таблицы 126.
По документу РГАЭ, представленному в виде таблицы 126, видно, что в
1941–1944 гг. заготовки шерсти увеличились более чем в 3 раза против
поступлений этого сельскохозяйственного продукта в 1923–1927 гг., оказались
выше почти на 30% в сравнении с поставками шерсти в 1928–1932 гг. и
превзошли на 11% заготовки и закупки шерсти в период 1933–1937 гг.
Таким образом, согласно архивным материалам, за 4 года Великой
Отечественной войны Советское государство получило шерсти почти в 9 раз
больше, чем в период Гражданской войны (в 1919–1922 гг. суммарные

241

поступления шерсти составили 37,2 тыс. тонн). Во время расцвета НЭПа поставки
шерсти были в 3 раза меньше, чем в годы войны. В период первой и второй
пятилеток заготовки шерсти также оказались ниже, чем во время Великой
Отечественной войны.
Таблица 126 – Сравнительная таблица поступлений шерсти (в тыс. тонн)
Годы

Поставки

Годы

Поставки

Годы

Поставки

Годы

Поставки

1923 г.

14,0

1928 г.

40,8

1933 г.

38,3

1941 г.

118,3

1924 г.

17,3

1929 г.

45,0

1934 г.

42,5

1942 г.

72,8

1925 г.

20,0

1930 г.

51,9

1935 г.

53,1

1943 г.

64,3

1926 г.

22,6

1931 г.

49,0

1936 г.

71,2

1944 г.

63,2

1927 г.

29,5

1932 г.

40,6

1937 г.

78,9

1945 г.

н/д

Итого

103,4

227,3

284,0

318,6

32,5

71,3

89,1

100,0

К 1941–
1945 гг.
в %%
Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 26.

Передадим динамику заготовок шерсти в Советском Союзе за период 1940–
1945 гг. на рис. 26.
140
120
100
80
60
40
20
0

1940 г.

1941 г.

1942 г.

1943 г.

Рисунок 26 – Поступления шерсти в 1940–1944 гг., в тыс. тонн

1944 г.

242

Рис. 26 наглядно демонстрирует, что в первый год Великой Отечественной
войны поступления шерсти практически не изменились в сравнении с 1940 годом.
С 1942 по 1944 год заготовки и закупки этого продукта животноводства падают. В
1942 году поставки шерсти по всем источникам оказались около 60% в сравнении
с последним предвоенным годом, а в 1943 и 1944 годах Советское государство
получило шерсти почти в два раза меньше относительно поступлений 1940 года.
Кожсырье
Рассмотрим ситуацию, сложившуюся в воюющем Советском Союзе в
заготовках и закупках кожсырья.
В

фондах

РГАЭ

находятся

материалы,

позволяющие

определить,

полученное Советским государством по обязательным поставкам и закупкам
крупное, мелкое и свиное кожсырье в 1940–1945 гг. По архивным данным
составим таблицу 127.
Таблица 127 – Заготовка и закупка кожсырья по СССР (в тыс. штук)
Годы
1940 г.
1941 г.
1942 г.
1943 г.
1944 г.
1945 г.

Количество шерсти

Крупные

Мелкие

Свиные

абсолютное количество

13 221,0

42 324,5

15 296,0

% 1940

100

100

100

абсолютное количество

8 927,7

35 038,6

12 610,1

% 1940

67,6

82,8

82,5

абсолютное количество

6 348,9

24 943,3

3 938,9

% 1940

48,1

59,0

25,8

абсолютное количество

5 317,2

24 194,2

2 719,1

% 1940

40,3

57,2

17,8

абсолютное количество

5 632,6

26 003,9

1 815,1

% 1940

42,6

61,5

11,9

абсолютное количество

6 046,6

26 975,7

1 716,7

% 1940

45,8

63,8

11,3

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 29.

243

Из сведений, представленных в таблице 127, вычисляем суммарное
количество кожсырья, поставленное по заготовкам и закупкам в 1941–1945 гг. и
определяем: 32 273 тыс. штук крупного, 137 155,7 тыс. штук мелкого, 22 800 тыс.
штук свиного кожсырья. Причем более 55% свиного кожсырья государство
получило в 1941 году.
По неопубликованным архивным источникам рассмотрим и сравним
заготовки

кожсырья

в

1941–1945

гг.,

с

поступлениями

этого

сельскохозяйственного продукта в 1918–1922 гг., 1923–1927 гг. и в 1933–1937 гг.
Для этого воспроизведем документы Российского государственного архива
экономики в виде таблицы 128.
Таблица 128 – Сравнительная таблица поставок кожсырья (в тыс. штук)
Период

Крупное

Мелкое

Свиное

1918–1922 гг.

13 016

19 158

–

1923–1927 гг.

28 230

46 718

–

1933–1937 гг.

42 585

136 345

55 116

1941–1945 гг.

32 273

137 156

22 800

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 29, 32.

По документальным архивным сведениям, представленным в виде таблицы
128, определяем, что в 1941–1945 гг. заготовки крупного кожсырья увеличились
почти в 2,5 раза против поступлений в 1918–1922 гг., оказались больше на 14% в
сравнении с поставками крупного кожсырья в 1923–1927 гг. и снизились на 24%
относительно заготовок крупного кожсырья в 1933–1937 гг.
Поступления мелкого кожсырья в период Великой Отечественной войны
были больше в 7 раз против заготовок в годы Гражданской войны, почти в 3 раза
превысили поставки во время расцвета НЭПа и даже оказались несколько выше
поступлений мелкого кожсырья в период второго пятилетнего плана развития
народного хозяйства СССР.
Сообщим заготовки кожсырья в годы Великой Отечественной войны на рис.
27.

244

45
40
35
30
25

Мелкие

20

Крупные

15

Свиные

10
5
0

1940 г.

1941 г.

1942 г.

1943 г.

1944 г.

1945 г.

Рисунок 27 – Поступления кожсырья в 1940–1945 гг., в млн. штук
По данным рис. 27 видим, что заготовки и закупки всех видов кожсырья
снизились с началом Великой Отечественной войны. В 1941 году поступления
составили почти 70% крупного и около 80% мелкого и свиного кожсырья против
поставок 1940 года. В 1942–1945 гг. заготовки крупного и мелкого кожсырья
оказались

40–48%

и

57–64%

от

последнего

предвоенного

1940

года

соответственно. Поступления свиного кожсырья постоянно снижались с 26% в
1942 году до 11% в 1945 году относительно поставок 1940 года. Это объясняется
тем, что поголовье свиней в Советском Союзе в годы войны уменьшалось и
опустилось к 1943 году всего до 20% от предвоенного 1940 года420.
Пушнина и мехсырье
В отличие от других продуктов, заготовляемых Наркоматом заготовок
СССР, поступления пушнины и мехсырья исчисляются в рублях.
В фондах РГАЭ находятся материалы, позволяющие определить поставки
Советскому государству пушнины и мехсырья в 1940–1945 гг. По архивным
показателям составим таблицу 129.
420

68.

История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945. Т. 3. С. 189; Т. 6. С.

245

Таблица 129 – Заготовка пушнины и мехсырья по Союзу ССР за ряд лет
Годы

В тысячах рублей
Пушнина В % к 1940

Мехсырье

В % к 1940

Итого

В % к 1940

1940

161 500,0

100

151 400,0

100

312 900,0

100

1941

152 198,4

94,9

160 192,0

105,8

312 390,4

99,9

1942

103 520,1

64,1

109 676,8

72,5

213 196,9

68,2

1943

105 590,9

65,4

88 500,0

58,5

194 090,9

62,1

1944

143 481,5

88,9

106 782,7

70,6

250 264,2

80,0

1945

146 307,1

90,6

131 328,6

86,8

277 635,7

88,8

Источник: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 33.

По сведениям таблицы 129 определяем сумму поступлений пушнины и
мехсырья в 1941–1945 гг. и получаем, что на 651 098 тыс. руб. заготовлено
пушнины и на 596 480 тыс. руб. поступило мехсырья. Общая сумма поставок
пушнины и мехсырья составила 1 247 578 тыс. руб. или почти 1,25 млрд. руб.
Б. У. Серазетдинов сообщает о том, что в 1941–1945 гг. государство
получило продукции оленеводства: пушнины на сумму 20 945,1 тыс. руб.,
мехсырья – 1 223,1 тыс. руб., шкур оленьих – 127,2 тыс. руб.421
По документам РГАЭ сравним суммы от заготовок пушнины и мехсырья в
1941–1945 гг., с финансовыми поступлениями в 1925–1927 гг., 1928–1932 гг., в
1933–1937 гг. и в 1938–1940 гг. Для этого составим таблицу 130.
Таблица 130 – Сравнительная таблица заготовок пушнины и мехсырья (тыс. руб.)
Период

Пушнина

Мехсырье

Итого

В среднем за год

1925–1927 гг.

99 934,3

32 372,1

132 306,4

44 102

1928–1932 гг.

263 606,3

198 128,9

461 735,2

92 347

1933–1937 гг.

755 194,4

631 159,4

1 386 353,8

277 271

1938–1940 гг.

518 139,4

438 347,3

956 486,7

318 829

1941–1945 гг.

651 098,0

596 480,1

1 247 578,1

249 516

Таблица составлена по источнику: РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 33.
421

Серазетдинов Б. У. Оленеводство в Северо-Западной Сибири в межвоенный период и в годы
Великой Отечественной войны. 1920 – 1945 гг. С. 83, 154.

246

По суммам, подсчитанным в таблице 130, видим, что в годы Великой
Отечественной войны 1941–1945 гг. Советское государство получало в среднем за
год почти 250 млн. руб. от заготовок пушнины и мехсырья. Эти финансовые
поступления больше почти в 6 раз, чем среднегодовые денежные средства от
пушнины и мехсырья в период 1925–1927 гг., превышают в 2,7 раза суммарные
поставки во время первого пятилетнего плана развития народного хозяйства
СССР. В период второй и первые три года третьей пятилетки Советский Союз в
среднем за год получал на 11% и 28% больше от заготовок пушнины и мехсырья,
чем во время войны.
Заготовки пушнины и мехсырья в годы Великой Отечественной войны
выведем на рис. 28.
350
300
250
200

Итого

150

Пушнина
Мехсырье

100
50

0

1940 г.

1941 г.

1942 г.

1943 г.

1944 г.

1945 г.

Рисунок 28 – Поступления пушнины и мехсырья в 1940–1945 гг., в млн.
руб.
Рис. 28 демонстрирует, что поставки пушнины и мехсырья в 1941 году
практически не изменилась в сравнении с предвоенным 1940 годом. В 1942 году
поступления пушнины и мехсырья снизились до 70% против 1940 года. Самым
неудачным годом по заготовке пушнины и мехсырья стал 1943 год, когда их
суммарные поставки уменьшились до 60% от 1940 года. В 1944 году поступления
пушнины и мехсырья начали расти и достигли к 1945 году почти 90%
относительно заготовок последнего предвоенного года.

247

И все-таки, несмотря на некоторое уменьшение, заготовки пушнины и
мехсырья сыграли огромную роль в межсоюзнических отношениях в годы
Великой Отечественной войны. Советский Союз также оказывал ответную
материальную помощь США и Британии, в том числе пушниной и мехсырьем,
выступавшими в качестве «обратного ленд-лиза».
В исторических исследованиях существуют разные точки зрения на вопрос
о том, какой же процент составляли ленд-лизовские поставки продовольствия от
отечественного производства.
В отличие от Монголии, поставки от Соединенных Штатов Америки были
не бескорыстными. Н. В. Бутенина пишет:
«Посредством ленд-лиза США осуществляли инвестиции в собственную
безопасность.
Соглашение о ленд-лизе строилось на принципах срочности, возвратности,
платности, которые присущи кредитным и арендным отношениям. Поэтому лендлиз в большей степени следует рассматривать не как помощь, а как платную
услугу одного государства другому»422.
Н. А. Вознесенский свидетельствует: «Однако, если сравнить размеры
поставок союзниками промышленных товаров в СССР с размерами производства
(выделено мной – С. Ж.) промышленной продукции на социалистических
предприятиях СССР за тот же период, то окажется, что удельный вес этих
поставок по отношению к отечественному производству (выделено мной – С.Ж.)
в период военной экономики составит всего лишь около 4%»423.
Г. К. Жуков, также как и Н. А. Вознесенский, сравнивает союзнические
поставки по ленд-лизу с отечественным производством вооружения, материалов,
продовольствия в абсолютном выражении, а не в финансовом:
«Действительно, Советский Союз получил от союзников во время войны
важные поставки для народного хозяйства – машины, оборудование, материалы,
горючее, продовольствие. Из США и Англии было доставлено, например, более
422
423

Бутенина Н. В. Указ. соч. С. 7.
Вознесенский Н. А. Указ. соч. С. 74.

248

400 тысяч автомобилей, большое количество паровозов, средств связи. Но разве
все это могло оказать решающее влияние на ход войны? Я говорил уже о том, что
советская промышленность достигла в годы войны огромного размаха и
обеспечила фронт и тыл всем необходимым.
…Относительно вооружения могу сказать следующее. Мы получили по
ленд-лизу из США 18,7 тысячи самолетов, 10,8 тысячи танков, 9,6 тысячи орудий.
К общему числу вооружения, которым советский народ оснастил свою армию за
годы войны, эти поставки составили всего лишь 4 процента. Следовательно, о
решающей роли поставок говорить не приходится»424.
В «Истории второй мировой войны 1939–1945» указывается:
«Вместе

с

тем

поставки

по

ленд-лизу

в

СССР

были

весьма

незначительными – около 4 процентов производства промышленной продукции
(выделено мной – С. Ж.) в СССР»425.
В издании «Великая Отечественная война 1941–1945 годов» есть сведения:
«Общий объем поставок составлял 4% валового продукта (выделено мной
– С. Ж.) народного хозяйства СССР»426.
Н. В. Бутенина указывает: «О значимости ленд-лиза полемизировали и до
сих пор спорят историки, военные специалисты и отчасти экономисты.
Традиционно отечественные исследователи преуменьшали его значительность и
важность (указывали заниженные суммы (выделено мной – С. Ж.) и удельный вес
ленд-лизовских

поставок

относительно

общего

объема

производства),

зарубежные – наоборот, преувеличивали, доводя объемы поставленных товаров,
материалов, услуг до 11%»427.
И далее она утверждает: «Удельный вес поставок по ленд-лизу в общем
объеме промышленного производства в Советском Союзе составлял не менее 7%
(с учетом инфляции в СССР и США в 1942 г.)»428.
424

Жуков Г. К. Указ. соч. Т. 2. С. 384–385.
История второй мировой войны 1939–1945. Т. 12. С. 187.
426
Великая Отечественная война 1941–1945 годов. Т. 9. С. 600.
427
Бутенина Н. В. Указ. соч. С. 231.
428
Там же. С. 233.
425

249

Н. И. Рыжков соглашается с Н. В. Бутениной: «Но было бы несправедливо
умалчивать и о вкладе союзников в борьбу Советского Союза с жесточайшим
врагом ХХ века – гитлеровским фашизмом. 7% доли от военного производства
СССР говорят «сами за себя»429.
Так какой же процент от отечественного производства Советского Союза
составили ленд-лизовские поставки?
Если сравнить производство продукции в СССР с ленд-лизовскими
поставками «в штуках», тогда доля американских товаров составит 4%
относительно советского валового продукта. Если же сопоставить ленд-лизовские
поступления в денежном выражении, тогда стоимость американской продукции
достигнет 7–11% (с учетом инфляции, оплату которой Соединенные Штаты также
вешали на СССР). Следовательно, Советский Союз покупал у США товары и
услуги в два-три раза дороже их стоимости, если бы они были произведены в
Советском государстве. Поэтому продажа в кредит своей продукции по ленд-лизу
была выгодна США, так как эти товары поставлялись по монопольным ценам. А
воюющий с агрессивной Германией и ее сателлитами Советский Союз был
вынужден покупать в кредит американскую продукцию по ценам, завышенным в
два-три раза.
А. И. Микоян высоко оценивал роль ленд-лизовских поставок, но он был
абсолютно убежден в том, что Советский Союз и без американских товаров
одержал бы Победу в Великой Отечественной войне, правда, провоевал бы
дольше:
«Военно-экономические поставки нам со стороны наших западных
союзников, главным образом американские поставки по ленд-лизу, я оцениваю
очень высоко, – ответил Микоян, – хотя и не в такой степени, как некоторые
западные авторы.
…Да-а… – задумчиво протянул Микоян. – Без ленд-лиза мы бы наверняка
еще год-полтора лишних провоевали»430.
429
430

Рыжков Н. И. Великая Отечественная: ленд-лиз. С. 416.
Куманев Г. А. Говорят сталинские наркомы. С. 70.

250

Таким образом, можно сделать следующие выводы. В годы Великой
Отечественной войны 1941–1945 гг. Советский Союз получил по внутренним
источникам поступлений 6 281,3 тыс. тонн мяса, 15 968,2 тыс. тонн молока, 4 988
млн. яиц, 57 595 тонн брынзы-сыра, 318,6 тыс. тонн шерсти, 32 273 тыс. штук
крупного, 137 155,7 тыс. штук мелкого, 22 800 тыс. штук свиного кожсырья,
пушнины и мехсырья на общую сумму почти 1,25 млрд. руб. Эти поставки
сельскохозяйственных продуктов, как было показано выше, намного превосходят
поступления во время Гражданской войны, периода расцвета НЭПа, и ненамного
отличаются от заготовок в годы первых двух пятилетних планов развития
народного хозяйства СССР.
Во время Великой Отечественной войны государство получило также 5 811
тыс. тонн от улова рыбы, добычи морского зверя и китов.
Оценка результативности продовольственной политики Советского Союза,
реализуемой в период Великой Отечественной войны, позволяет сделать вывод о
том, что осуществляемые государством мероприятия, с привлечением внешних
источников поступления продовольственных товаров, обеспечили минимальную
потребность Красной Армии и населения страны в продуктах питания и, таким
образом, позволили решить продовольственную проблему в годы Великой
Отечественной войны. Следовательно, мероприятия, проводимые Советским
Союзом во время войны по продовольственному обеспечению Красной Армии и
населения, были целесообразными и обоснованными действиями и стали основой
для удовлетворения минимальных потребностей в продовольствии.
Итак, в военные годы советскому крестьянству удалось решить важную
задачу обеспечения продуктами питания Красную Армию и 60–80 млн.
городского населения СССР, находящегося на нормированном распределении по
карточкам.

251

Заключение

Накануне Великой Отечественной войны сельское население составляло 2/3
от общего количества граждан Советского Союза. Поэтому во многом было
заслугой жителей сёл и деревень то, что Красная Армия, которая в значительной
мере формировалась за счет крестьянства, оказалась стойкой и боеспособной,
партизанское движение на временно оккупированной врагом территории приняло
широкий размах, советский тыл был прочен и монолитен. Все это стало
свидетельством высокого патриотизма крестьян.
Великая Отечественная война ярко показала, как органически вошла
колхозно-совхозная система сельского хозяйствования в общую экономическую и
политическую

систему

Советского

государства.

Колхозы

и

совхозы

способствовали созданию политической основы победы нашей страны в Великой
Отечественной войне.
К началу Великой Отечественной войны практически весь хлеб стране
давали социалистические предприятия – колхозы и совхозы. Если лет 10–12 до
этого подавляющую часть товарного зерна поставляли единоличные хозяйства, то
теперь их удельный вес в заготовках стал крайне незначительным. Главным
поставщиком хлеба государству было колхозное крестьянство.
В нашей стране основным продуктом питания является хлеб. В
опубликованных источниках по данной теме в основном циркулируют две цифры
заготовок и закупок зерновых в 1941–1944 гг. 4 264 и 4 312 млн. пудов (кроме
того есть и компромиссная округленная цифра 4,3 млрд. пудов).
Если «округлить» 4 312 млн. пудов до 4,3 млрд. пудов, «отбросив» 12 млн.
пудов, то как это могло отразиться на решении продовольственной проблемы в
СССР в годы Великой Отечественной войны? Если пересчитать 12 млн. пудов
зерна в хлеб, то за 1418 дней войны получится примерно 300 тыс. хлебных пайков

252

по 600 г. Следовательно, 12 млн. пудов зерна – это сохраненные жизни 300 тыс.
советских граждан.
В Российском государственном архиве экономики в деле 1151 (Справки
Наркомзага СССР о заготовках продуктов полеводства за 1944 год) описи 3,
фонда 8040 хранятся документы, в которых содержатся сведения о том, что
поставки зерновых в Советском Союзе из урожаев 1941–1944 гг. составили 70 624
тыс. тонн или почти 4 312 млн. пудов.
В большинстве опубликованных источников такой сельскохозяйственный
продукт как брынза-сыр вообще не упоминается. В них, как правило, в
государственных заготовках и закупках основных продуктов сельского хозяйства
есть цифры только о «молоке и молочных продуктах в переводе на молоко».
Документы, хранящиеся в РГАЭ, показывают, что кроме заготовок и закупок
молока

в Советском Союзе колхозы, колхозники

и

единоличники

по

обязательным поставкам сдавали государству брынзу-сыр. Общее количество
этого продукта питания составило 57 595 тонн. Если пересчитать полученный
государством сыр в молоко, то процент поступления брынзы-сыра получится
3,6% от заготовленного и закупленного в годы Великой Отечественной войны
молока.
В РГАЭ хранятся документы Народного комиссариата заготовок СССР, в
которых поступления сельскохозяйственных продуктов за 1917–1945 гг. собраны
в единых таблицах:
– зерновые культуры: 1913, 1916–1945 гг.;
– сахарная свекла: 1916–1946 гг.;
– мясопоставки: 1917–1945 гг.;
– молоко: 1917–1948 гг.;
– кожсырье: 1917–1946 гг.;
– яйца: 1918–1945 гг.;
– шерсть: 1919–1944 гг.;
– коконы шелкопряда: 1920–1948 гг.;
– пушнина и мехсырье: 1925–1945 гг.;

253

– картофель: 1929–1946 гг.;
– масличные культуры: 1931–1945 гг.
В годы Великой Отечественной войны 1941–1945 гг. Советский Союз
получил продовольствия от колхозно-совхозного крестьянства по обязательным
поставкам и другим внутренним источникам поступления:
1.

Зерновых (1941–1944 гг.) – 4 312 млн. пудов или 70 624 тыс. тонн.

2.

Мяса в зачетном живом весе скота – 6 281,3 тыс. тонн.

3.

Молока, полученного по заготовкам и закупкам – 15 968,2 тыс. тонн.

4.

По всем источникам поступления яиц – 4 988 млн. штук.

5.

Общее количество брынзы-сыра составило 57 595 тонн.

6.

Картофеля было заготовлено почти 22,2 млн. тонн.

7.

Поставки сахарной свеклы – 12 255 тыс. тонн.

8.

Всего масличных культур заготовлено 2 540 тыс. тонн.

9.

В том числе подсолнечника по обязательным поставкам и закупкам

поступило 2 130,5 тыс. тонн.
10.

Овощей было заготовлено почти 7 687 тыс. тонн.

Итого Советское государство получило продовольствия 137 556 тыс. тонн.
Также

советское

крестьянство

поставило

государству

следующее

количество непродовольственного сырья:
11.

Коконов шелкопряда, полученных по заготовкам в 1941–1945 гг. –

96098 тонн.
12.

Шерсти, полученной по обязательным поставкам и закупкам от

колхозов, колхозников и единоличников, совхозов и других источников
поступления в 1941–1944 гг. – 318,6 тыс. тонн.
13.

Общее количество кожсырья, полученного по заготовкам и закупкам в

1941–1945 гг. составило: 32 273 тыс. штук крупного, 137 155,7 тыс. штук мелкого,
22 800 тыс. штук свиного кожсырья.
14.

Сумма заготовок пушнины и мехсырья достигла 1 247 578 тыс. руб.,

или почти 1,25 млрд. руб.

254

Вместе с тем необходимо отметить то, что все эти результаты были
достигнуты огромным перенапряжением сил многострадальной колхозносовхозной деревни. Советским крестьянам приходилось отдавать последнее для
того, чтобы обеспечить Красную армию и городское гражданское население
страны сельскохозяйственными продуктами. Но, с другой стороны, а могло ли
быть иначе? Разве возможно было одержать Победу в Великой Отечественной
войне без запредельного перенапряжения всех ресурсов государства, без
жертвенного подвига всех граждан Советского Союза? Мобилизационная система
хозяйствования со всеми ее недостатками и перегибами в годы войны доказала
силу и жизнеспособность колхозно-совхозного строя, сумела обеспечить всем
необходимым Красную армию и гражданское население СССР, находящихся на
нормированном снабжении.
Если поставки важнейших сельскохозяйственных продуктов во время
Великой Отечественной войны 1941–1945 гг. соотнести с поступлениями
продовольствия в нашей стране в период Гражданской войны, в годы Новой
экономической политики и во времена первой и второй пятилеток развития
народного хозяйства СССР, то получим следующие показатели.
В годы Великой Отечественной войны Советское государство получило
хлеба в 4 раза больше, чем во время Гражданской войны, в 3 раза больше, чем в
период Первой мировой войны, в 2 раза больше, чем во времена НЭПа и почти
столько же зерна, сколько в годы первой пятилетки развития народного хозяйства
СССР.
В

1941–1945 гг. поступления мяса были в 3 раза больше, чем в годы

Гражданской войны, в 2,4 раза больше, чем в период НЭПа и на 10% больше, чем
во время второго пятилетнего плана развития народного хозяйства СССР.
В период Великой Отечественной войны СССР получил молока в 9 раз
больше, чем во время Гражданской войны, в 3,4 раза больше, чем в годы НЭПа и
на 85% больше, чем в период первого пятилетнего плана развития народного
хозяйства СССР.

255

В 1941–1945 гг. Советский Союз получил яиц почти в 7 раз больше, чем в
годы Гражданской войны, на 6% меньше, чем в период расцвета НЭПа и на 30%
больше, чем во время второй пятилетки развития народного хозяйства СССР.
Если сравнить заготовки и закупки картофеля в годы войны с поставками
этого продукта в 1929–1933 гг., то они составили 85% от поступлений этой
сельскохозяйственной культуры в указанный довоенный период.
Архивные источники по контрактации сахарной свеклы в Советском Союзе
из

урожаев

1941–1944

гг.

показывают,

что

поступления

этой

сельскохозяйственной культуры составили 12 255 тыс. тонн. Но если сравнить
суммарные поставки этого продукта с заготовками 1918–1922 гг. (8 212,7 тыс.
тонн), то окажется, что во время Великой Отечественной войны Советское
государство получило сахарной свеклы в 1,5 раза больше, чем в период
Гражданской войны.
Согласно архивным показателям, за 4 года Великой Отечественной войны
государство получило шерсти почти в 9 раз больше, чем во время Гражданской
войны. В период НЭПа поступления шерсти были в 3 раза меньше, чем в 1941–
1944 гг. Во времена первой и второй пятилеток заготовки шерсти также оказались
ниже, чем в годы Великой Отечественной войны.
Таким образом, в 1941–1945 гг. Советский Союз получил по внутренним
источникам поступлений больше продовольствия, чем в период Гражданской
войны, во времена НЭПа, а по некоторым продуктам питания больше, чем во
время первых двух пятилеток развития народного хозяйства СССР.
Советские труженики сельскохозяйственного производства решили в годы
войны задачу по обеспечению фронта и тыла продовольствием – самую
ответственную после производства боеприпасов и вооружения. Это было
неимоверно тяжело. Людей и материальные ресурсы государство направляло в
первую очередь в отрасли, имевшие непосредственно военное значение.
Советская деревня, в отличие от тяжелой и оборонной промышленности, во время
войны не только не получала материальных средств и людских ресурсов, а,
наоборот, сама поставляла людей и технику для других отраслей экономики.

256

Трактора, комбайны, автомашины и другая сельскохозяйственная техника
деревне почти не поставлялась. Не только мобилизация крестьян в ряды Красной
Армии, но и поставка «рабочих рук» для промышленности, приводили к
сокращению численности рабочей силы в сельском хозяйстве. Поэтому, только
изыскивая внутренние резервы, сельское хозяйство могло найти источники для
своего развития.
Следовательно, оценивая количественные показатели заготовленных и
закупленных

государством

у

колхозно-совхозной

советской

деревни

сельскохозяйственных продуктов, следует признать, что они были довольно
высокими и, позволили Советскому Союзу обеспечить пусть минимальным, но
достаточным количеством продовольствия бойцов и командиров Красной Армии
и гражданское население страны.
Союзнические продовольственные поставки по программе ленд-лиза из
США, Великобритании, Канады, Австралии оказали определенную помощь в
решении продовольственной проблемы в СССР в период Великой Отечественной
войны. И если за время войны Советский Союз получил из США и Канады крупы,
зерна и муки в переводе на зерно менее 1,7 млн. тонн, что составило менее 2,4%
от зерна и риса, полученного от отечественных производителей, то количество
поставленных в нашу страну молочных продуктов достигло 25,4% от
полученного отечественного молока. «Мясной» ленд-лиз оказался еще больше
«молочного» и составил около 28% от отечественных мясных поставок.
При сравнении по массе ленд-лизовское продовольствие с отечественными
заготовками продуктов питания получим, что доля импорта составила 3,4%.
Оценивая продовольственную помощь по ленд-лизу, нужно констатировать
тот факт, что основные поставки «тушенки и сгущенки» пришлись на вторую
половину войны, после коренного перелома в пользу Советского Союза в ходе
Великой Отечественной войны. К середине 1943 г. (по данным Э. Стеттиниуса) по
ленд-лизу из США Советский Союз получил 1,5 млн. тонн продовольствия из 4,5
млн. тонн, полученных СССР в 1941–1945 гг.

257

В диссертационном исследовании установлено, что в первый год Великой
Отечественной

войны

(до

середины

1942

года)

ленд-лизовские

продовольственные поступления были всего 7–8% от всех союзнических поставок
продуктов питания. Во второй год войны (до середины 1943 года) поступления
продовольствия от союзников достигли 23% и, составили, таким образом, за два
самых трудных для Советского Союза года войны 30% от всех поставок
продуктов питания за военное время. Следовательно, до коренного перелома в
войне СССР обходился, в основном, за счет внутренних продовольственных
заготовок и закупок.
И все-таки от союзнических поставок продовольствия Советскому Союзу,
воюющему в одиночку на Европейском театре военных действий с коалицией
государств «оси» во главе с гитлеровской Германией, отказываться было нельзя.
Безусловно,

продовольственные

поставки

по

ленд-лизу

оказали

определенную помощь Советскому Союзу в борьбе с нацистской Германией.
После двух неурожайных 1942 и 1943 гг. наша страна испытывала в третий
период войны сложности с продовольственным обеспечением Красной Армии и
гражданского населения. Таким образом, начиная с 1944 года, увеличившиеся
союзнические поступления продуктов питания сыграли свою роль в войне. Они
помогли ускорить разгром немецко-фашистских войск и, следовательно,
приблизили Великую Победу.
Вместе с тем, если распределить 4,5 млн. тонн продовольствия, полученного
от союзников поровну на всех советских граждан, то получится, что любой
житель СССР получал в каждый из 1418 дней войны по 16 г ленд-лизовских
продуктов питания, или по одной столовой ложке.
Так что те современные историки и публицисты, которые впадают в
крайность и пишут о так называемом «роге изобилия» американского
продовольственного ленд-лиза мягко говоря, ошибаются. Их заявления, что
«главным в ленд-лизе были не танки и самолеты, студебеккеры и командирские
джипы, а продовольствие и, что без поставок техники и вооружений СССР имел

258

шансы выиграть войну, а без «второго фронта» – американской тушенки – нет, не
имеют под собой никакой реальной доказательной основы.
Надо признать, что созданная в начале 1930-х годов колхозная система
оказалась хорошо приспособленной к максимальной мобилизации материальных
ресурсов сёл и деревень Советского Союза на нужды войны. Обязательные
госпоставки в условиях войны позволили государству создать необходимый
продовольственный фонд. Распределялся он строго централизованно путем
установления

нормированного

снабжения,

предпочтение

отдавалось

действующей армии. Она регулярно получала все положенное по нормам
продовольствие.
Во время Великой Отечественной войны Советский Союз снабжался
продуктами питания, производимыми колхозно-совхозной деревней, а во времена
Первой мировой войны Российская империя снабжала граждан продовольствием,
которое закупалось у единоличников. Результаты этих войн были разными.
Ужасный Брестский мир, как итог для России в Первой мировой войне, а во
Второй мировой войне – величайшая Победа во всей мировой истории.

259

Источники и литература
I. Источники
Неопубликованные архивные источники.
Российский государственный архив экономики (РГАЭ).
1.

Ф. 8040. Народный комиссариат заготовок СССР. Министерство

хлебопродуктов СССР № 284, 1932–1989. Народный комиссариат заготовок СССР
(Наркомзаг. СССР) 1938–1946. Т. 1, № 1481. Оп. 3. Министерства и комитеты по
заготовкам сельскохозяйственных продуктов СССР. Отдел учета и отчетности.
1932–1950 гг.
2.

Дело 296. Сводки Комитета заготовок при СНК СССР о поступлении

овощей в счет обязательных поставок за 1937–1943 гг.
3.

Дело 304. Сводки уполкомзагов заготовок сахарной свеклы по

областям, краям, республикам с 1937 по 1947 годы.
4.

Дело 372. Справки Наркомзага СССР о заготовках сахарной свеклы за

1938–1945 годы.
5.

Дело 683. Сводки и справки Наркомзага СССР о выполнении плана

заготовок продуктов животноводства за 1940–1946 гг.
6.

Дело 756. Уточненные годовые сводки Народного комиссариата

заготовок СССР по хлебозаготовкам за 1941 год.
7.

Дело 816. Исполнительный отчет Наркомзага СССР о выполнении

обязательных поставок государству брынзы за 1941 год.
8.

Дело 865. Сводки Народного комиссариата заготовок СССР о

выполнении плана заготовок зерновых культур за 1942–1943 гг.
9.

Дело 873. Справка Наркомзага СССР о заготовке зерновых культур

урожая 1942/43 гг.
10.

Дело 981. Сводки Наркомзага СССР о выполнении плана заготовок

зерновых культур урожая 1943 г.

260

11.

Дело 1022 «а». Годовой отчет Наркомзага СССР о заготовке

продуктов животноводства за 1943 г.
12.

Дело 1082. Справки Наркомзага СССР по выполнении плана

заготовок молока за 1943–1949 годы.
13.

Дело 1117. Сводки Наркомзага СССР о заготовках зерна урожая 1944

года в разрезе культур.
14.

Дело 1151. Справки Наркомзага СССР о заготовках продуктов

полеводства за 1944 год.
15.

Дело 1151 «а». Отчет Наркомзага СССР о заготовке продуктов

животноводства за 1944 год.
16.

Дело 1313. Сводки Минзага СССР о выполнении плана заготовок

масличных культур, урожая 1945 г.
17.

Дело 1341. Годовой отчет Наркомзага СССР о заготовке продуктов

животноводства за 1945 г.
18.

Дело

1461.

Справки

Наркомзага

СССР,

направленные

в

правительственные органы, о выполнении плана заготовок сельскохозяйственных
продуктов за 1945 г. (Копии).
19.

Дело 1489. Сводный отчет Наркомзага СССР о выполнении плана в

натуральном

и

ценностном

выражении

по

мукомольно-крупяной

промышленности за 1945 г.
20.

Дело 1534. Сравнительные таблицы Минзага СССР о заготовке и

закупке картофеля по СССР, по нарастающим итогам, за 1932–1946 гг.
21.

Дело 1535. Сравнительные таблицы о заготовке коконов за 1929–1946

22.

Дело 1892. Сравнительные таблицы Минзага СССР о заготовках

гг.
масличных культур за 1932–1948 гг.
Опубликованные документы и сборники.
23.

Важнейшие законы и постановления Советского государства за время

Великой Отечественной войны. – М.: Воениздат, 1946. – 116 с.

261

24.

Важнейшие решения по сельскому хозяйству за 1938–1946 гг. – М.:

Сельхозгиз, 1948. – 640 с.
25.

Вознесенский

Н.

А.

Военная

экономика

СССР

в

период

Отечественной войны. – М.: Государственное издательство политической
литературы, 1947. – 192 с.
26.

ГКО постановляет…(публ. И. С. Гишко) // Военно-исторический

журнал. – 1992. № 2. С. 31–35; № 3. С. 17–21; № 4–5. С. 19–23.
27.

Директивы КПСС и Советского правительства по хозяйственным

вопросам. 1917–1957 гг.: сб. документов. В 4-х т. Т. 2. – М.: Госполитиздат, 1957.
– 888 с.
28.

Документы о всенародной помощи Красной Армии // Пропагандист. –

1944. № 3–4. С. 46–47.
29.

Законодательные

и

административно-правовые

акты

военного

времени. – М.: Юриздат, 1943. – 294 с.
30.

Канун и начало войны: Документы и материалы / Сост. Л. А.

Киршнер. – Л.: Лениздат, 1991. – 431 с.
31.

Комаров Н. Я. Государственный комитет обороны постановляет…

Документы. Воспоминания. Комментарии. – М.: Воениздат, 1990. – 428 с.
32.

Коммунистическая

партия

в

Великой

Отечественной

войне

(июнь1941–1945 гг.): Документы и материалы. – М.: Политиздат, 1970. – 494 с.
33.

Коммунистическая партия Советского Союза в резолюциях и

решениях съездов, конференций и пленумов ЦК (1898–1986). 9-е изд. Т. 7. 1938–
1945. – М.: Политиздат, 1985. – 574 с.
34.
Рузвельтом

Печатнов В. О., Магадеев И. Э. Переписка И. В. Сталина с Ф.
и

У.

Черчиллем

в

годы

Великой

Отечественной

войны.

Документальное исследование. В 2-х томах. / В. О. Печатнов, И. Э. Магадеев. Т. 1
– М.: ОЛМА Медиа Групп, 2015 – 656 с.
35.

Работа партийных организаций в период Великой Отечественной

войны 1941–1945 гг.: Документы и материалы. В 2 т. – М., 1982.

262

36.

Решения партии и правительства по хозяйственным вопросам (1917–

1967). Сб. док. за 50 лет. В 6-ти томах. Т. 3. (1941–1952 гг.). – М.: Политиздат,
1968. – 751 с.
37.

РСФСР – фронту. 1941–1945: Документы и материалы. – М.:

Советская Россия, 1987. – 384 с.
38.

Сборник важнейших приказов и инструкций по вопросам карточной

системы и нормированного снабжения. 2-е изд., испр. и доп. – М.: Госторгиздат,
1944. – 180 с.
39.

Сборник

важнейших

приказов

и

инструкций

по

вопросам

общественного питания. – М.: Воениздат, 1945. – 188 с.
40.

Сборник указов, постановлений, решений, распоряжений и приказов

военного времени. – Л.: Газетно-журнальное и книжное изд-во, 1945. – 283 с.
41.

Советский Союз на международных конференциях периода Великой

Отечественной войны, 1941–1945 гг.: Сборник документов / М-во иностр. дел
СССР. – М.: Политиздат, 1984. Т. 1. Московская конференция министров
иностранных дел СССР, США и Великобритании (19–30 окт. 1943 г.). – 384 с.
42.

Советский Союз на международных конференциях периода Великой

Отечественной войны, 1941–1945 гг.: Сборник документов / М-во иностр. дел
СССР. – М.: Политиздат, 1978. Т. 2. Тегеранская конференция руководителей
трех союзных держав – СССР, США и Великобритании (28 ноября – 1 дек. 1943
г.). – 198 с.
43.

Советский Союз на международных конференциях периода Великой

Отечественной войны, 1941–1945 гг.: Сборник документов / М-во иностр. дел
СССР. – М.: Политиздат, 1984. Т. 3. Конференция представителей СССР, США и
Великобритании в Думбартон-Оксе (21 авг. – 28 сент. 1944 г.). – 274 с.
44.

Советский Союз на международных конференциях периода Великой

Отечественной войны, 1941–1945 гг.: Сборник документов / М-во иностр. дел
СССР. – М.: Политиздат, 1984. Т. 4. Крымская конференция руководителей трех
союзных держав – СССР, США и Великобритании (4–11 февр. 1945 г.). – 302 с.

263

45.

Советский Союз на международных конференциях периода Великой

Отечественной войны, 1941–1945 гг.: Сб. документов / М-во иностр. дел СССР. –
М.: Политиздат, 1980. Т. 5. Конференция Объединенных Наций в Сан-Франциско
(25 апр. – 26 июня 1945 г.). – 710 с.
46.

Советский Союз на международных конференциях периода Великой

Отечественной войны, 1941–1945 гг.: Сборник документов / М-во иностр. дел
СССР. – М.: Политиздат, 1984. Т. 6. Берлинская (Потсдамская) конференция
руководителей трех союзных держав – СССР, США и Великобритании (17 июля –
2 авг. 1945 г.). – 511 с.
47.

Советско-американские отношения. 1939–1945 (Россия. ХХ век.

Документы) / Под ред. Г. Н. Севостьянова; сост. Б. И. Жиляев, В. И. Савченко. –
М.: МФД, 2004. – 792 с.
48.

Советско-английские отношения во время Великой Отечественной

войны, 1941–1945: Документы и материалы. В 2-х т. / М-во иностр. дел СССР. –
М.: Политиздат, 1983.
49.

Jordan G. R. Lend Lease to Russia. From Major Jordan’ Diaries (NY:

Harcourt,

Brace,

1952)

[Электронный

ресурс].

URL:

http://whatreallyhappened.Com/WRHARTICLES/pearl/www.geocities.com/Pentagon/6
315/lend.html.
Мемуары и воспоминания.
50.

Верт Александр. Россия в войне 1941–1945. Авторизованный перевод

с английского. – М.: Воениздат, 2001. – 664 с.
51.

Гудериан Г. Воспоминания немецкого генерала. Танковые войска

Германии во Второй мировой войне. 1939–1945 / Пер. с англ. Д. А. Лихачева. –
М.: ЗАО Центрполиграф, 2009. – 574 с.
52.

Жуков Г. К. Воспоминания и размышления. В 2-х томах. – М.: Олма –

Пресс, 2002.

264

53.

Микоян А. И. Так было. Размышления о минувшем. – М.: Вагриус,

1999. – 638 с.
54.

Меллентин фон Ф. В. Бронированный кулак вермахта / Фридрих

Вильгельм фон Меллентин. М.: Вече, 2012. – 400 с.
55.

Павлов Д. В. Стойкость / Д. В. Павлов. – 2-е изд., доп. – М.:

Политиздат, 1983. – 366 с.
56.

Сталин И. В. Отчетный доклад на XVIII съезде партии о работе ЦК

ВКП(б). – М.: Государственное издательство политической литературы, 1950. –
168 с.
57.

Сталин И. В. Cочинения. В 13-ти томах – М.: Государственное

издательство политической литературы, 1946–1951.
58.

Сталин И. В. О Великой Отечественной войне Советского Союза. –

СПб.: Питер, 2010. – 192 с.
59.

Стеттиниус Э. Загадки ленд-лиза. Ленд-лиз – Оружие победы. – М.:

Вече, 2000. – 400 с.
60.

Фуллер Дж. Вторая мировая война 1939–1945 гг. Стратегический и

тактический обзор / Пер. с англ. В. А. Герасимова и Н. Н. Яковлева. – М.:
Издательство иностранной литературы, 1956. – 552 с.
61.

Чадаев Я. Е. Экономика СССР в годы Великой Отечественной войны

(1941–1945 гг.)/Я. Е. Чадаев. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Мысль, 1985. – 494 с.
62.

Черчилль У. Вторая мировая война: В 6-ти томах. В 3-х книгах; Сокр.

пер. с англ. – М.: Альпина нон-фикшн, 2010.
63.

Шервуд Р. Рузвельт и Гопкинс: Глазами очевидца. В 2 т. / Пер. с англ.

– М.: Издательство иностранной литературы, 1958.
64.

Ширер У. Взлет и падение Третьего Рейха: [пер. с англ.]/Уильям

Ширер. – М.: Астрель, 2012. – 1214 с.
Статистические материалы.
65.

Великая Отечественная война. Юбилейный статистический сборник. –

М.: Издательство Росстат, 2015. – 190 с.

265

66.

Народное хозяйство РСФСР за 60 лет: Статистический ежегодник. –

М.: Статистика, 1977. – 367 с.
67.

Народное хозяйство СССР. 1922–1982. Юбилейный статистический

ежегодник. – М.: Финансы и статистика, 1982. – 624 с.
68.

Народное хозяйство СССР за 70 лет. Юбилейный статистический

ежегодник. – М.: Финансы и статистика, 1987. – 768 с.
69.

Народное хозяйство СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945

гг. Статистический сборник. – М.: Информационно-издательский центр, 1990. –
236 с.
70.

Растянников В. Г., Дерюгина И. В. Урожайность хлебов в России.

1795 – 2007/ Российская академия наук. Институт востоковедения. – М.: ИВ РАН,
2009. – 192 с.
71.

Страна Советов за 50 лет. Сборник статистических материалов. – М.:

Статистика, 1967. – 352 с.
II. Литература.
Монографии и статьи.
72.

1941 год: Страна в огне: В 2 кн. – М.: ОЛМА Медиа Групп, 2011.

73.

Анисимов Н. И. Колхозный строй в Отечественной войне 1941–1945

гг. / Н. И. Анисимов. – М.: Военное изд-во народного комиссариата обороны,
1945. – 64 с.
74.

Анисимов Н. И. Советское крестьянство. – М.: Молодая гвардия,

1945. – 95 с.
75.

Анисимов И. В., Кузьмин Г. В. Великая Отечественная война

Советского Союза 1941–1945 гг.: (краткий исторический очерк). – М.: Воениздат,
1952. – 192 с.
76.

Анисков В. Т. Колхозное крестьянство Сибири и Дальнего Востока –

фронту. – Барнаул, 1966. – 369 с.

266

77.

Анисков

В.

Т.

Подвиг

Советского

крестьянства

в

Великой

Отечественной войне: историографический очерк. – М.: Мысль, 1979. – 151 с.
78.

Анисков

B.

T.

Партийное

руководство

государственной,

кооперативной и колхозной торговлей на селе в годы Великой Отечественной
войны (по материалам Центрального Нечерноземья) / B. T. Анисков, В. Ф. Зима. //
Партия – организатор подвига советского крестьянства в годы Великой
Отечественной войны. Межвузов, тематический сб. – Ярославль, 1984. С. 51–67.
79.

Анисков В. Т. Жертвенный подвиг деревни. Крестьянство Сибири в

годы Великой Отечественной войны/В. Т. Анисков. – Новосибирск, 1993. – 246 с.
80.

Анисков В. Т. Голод на селе: 1941–1945 гг. (историография и

источниковедение)

//

История

России

XIX–XX

веков:

историография,

источниковедение. – Нижний Новгород, 1995. С. 81–84.
81.

Анисков В. Т. О бедной деревне замолвите слово. 1941–1945. –

Вологда-Ярославль: Изд-во ЯрГУ, 1996. – 207 с.
82.

Анисков В. Т. Война и судьбы российского крестьянства: Сборник /

Международ.

акад.

наук

высш.

школы.

–

Ярославль-Вологда:

Изд-во

Вологодского ин-та повышения квалификации и переподгот. пед. кадров, 1998. –
286 с.
83.

Анисков В. Т. Крестьянство против фашизма 1941–1945. История и

психология подвига. – М.: Памятники исторической мысли, 2003. – 502 с.
84.

Арутюнян

Ю.

В.

Советское

крестьянство

в

годы

Великой

Отечественной войны. Изд. 2-е, доп. – М.: Издательство «Наука», 1970. – 466 с.
85.

Басин М. З. Победа на продовольственном фронте // Советские

профсоюзы в Великой Отечественной войне. 1941–1945 (к 30-летию победы). Сб.
воспоминаний. – М.: Профиздат, 1975. С. 103–114.
86.

Безнин М. А. Повинности российских колхозников в 1930–1960-е гг. //

Отечественная история. 2002. № 2. С. 96–111.
87.

Беликов А. М. Советский тыл в Великой Отечественной войне. – М.:

Наука, 1969. – 179 с.

267

88.

Бенедиктов И. А. О задачах МТС и колхозов в Отечественной войне. //

Большевик. 1942. №1. С. 53–58.
89.

Бенедиктов И. А. Задачи социалистического сельского хозяйства в

1943. // Большевик. 1943. №5. С. 5–15.
90.

Бенедиктов И. А. О задачах сельского хозяйства в 1944 году. //

Большевик. 1944. №5. С. 32–39.
91.

Бенедиктов И. А. Заботливо растить военный урожай. // Блокнот

агитатора. 1944. №15. С. 1–22.
92.

Боффа Дж. История Советского Союза. T. 2. От Отечественной войны

до положения второй мировой державы. Сталин и Хрущев. 1941–1964 гг.: Пер. с
итал. / Дж. Боффа. – 2-е изд. – М.: Международные отношения, 1994. – 632 с.
93.

Бритвин А. Н. Забота Коммунистической партии о снабжении

населения в годы Великой Отечественной войны // Труды Московского института
нар. хозяйства. – М., 1967. Вып. 47. С. 19–47.
94.

Бурджалов Э. Н. Великая Отечественная война Советского Союза

(1941–1945 гг.) – М., 1953. – 164 с.
95.

Бутенина Н. В. Ленд-лиз: сделка века. – М.: Издательский дом ГУ

ВШЭ, 2004. – 312 с.
96.

Васильев А. Ф. Советский тыл в Великой Отечественной войне (обзор

литературы за 1954–1965 гг.) // Вопросы истории, 1966. № 6. С. 138–147.
97.

Великая Отечественная война. 1941–1945. Военно-исторические

очерки. Книга 3. Освобождение. – М.: Наука, 1999. – 510 с.
98.

Великая Отечественная война 1941–1945. Военно-исторические

очерки. Книга 4. Народ и война/гл. ред. В. А. Золотарев. – М.: Наука, 1999. 368 с.
99.

Великая Отечественная война 1941–1945 годов. В 12-ти т. – М.:

Кучково поле, 2014.
100. Великая Отечественная война 1941–1945 гг.: Краткий исторический
очерк. – М.: Мысль, 1985. – 368 с.
101. Великая Отечественная война Советского Союза 1941–1945 гг.:
Краткая история. – М.: Воениздат, 1984. – 560 с.

268

102. Великая Победа: многотомное продолжающееся издание / под общ.
ред. С. Е. Нарышкина, акад. А. В. Торкунова; Моск. гос. ин-т междунар.
отношений (ун-т) МИД России. – М.: МГИМО – Университет. Т. 7: Испытание –
2011. – 512 с.
103. Венжер В. Г. Опыт работы машинно-тракторных станций в условиях
войны. // Социалистическое сельское хозяйство. 1945. № 11–12.
104. Верт Н. История Советского государства. 1900–1991 / Пер. с фр. Н.В.
Бунтман. – 2-е изд. – М.: ИНФРА-М, Изд-во «Весь мир», 1998. – 544 с.
105. Вещиков П. И. Продовольственный вопрос в годы войны. //
Экономист. 1995. № 4. С. 3–12.
106. Война и общество в ХХ веке: в 3 кн. / рук. проекта и сост. О. А.
Ржешевский; Ин-т всеобщ. истории РАН. – М.: Наука. – 2008. Кн. 2: Война и
общество накануне и в период Второй мировой войны / науч. рук. Л. В. Поздеева;
отв. ред. Е. Н. Кульков. – 2008. – 678 с.
107. Володарский Л. М. Советский тыл в годы Великой Отечественной
войны // Вопросы истории. 1985. № 7. С.14–34.
108. Вторая мировая война: Краткая история. – М.: Наука, 1984. – 590 с.
109. Вторая мировая война: Итоги и уроки. – М.: Воениздат, 1985. – 448 с.
110. Вторая мировая и Великая Отечественная войны: исторические уроки
и проблемы геополитики. Материалы Всероссийской научной конференции,
посвященной 65-летнему юбилею Великой Победы (14–15 апреля 2010 г., МПГУ).
– М.: МПГУ, 2010. – 509 с.
111. Вылцан М. А. Укрепление материально-технической базы колхозного
строя во второй пятилетке. – М.: Изд-во АН СССР, 1959. – 144 с.
112. Вылцан М. А. Колхозный строй накануне Великой Отечественной
войны // История СССР. 1962. №1. С. 32–51.
113. Вылцан М. А. Завершающий этап создания колхозного строя. 1935–
1937. – М.: Наука, 1978. – 263 с.

269

114. Вылцан М. А. Крестьянство России в годы большой войны 1941–1945.
Пиррова победа. Научные доклады, № 26. – М.: Российский Научный Фонд.
Московское Отделение, 1995. – 80 с.
115. Гальперин М. Ю. Происхождение и характер второй мировой войны.
– Л.: Ленинградское газетно-журнальное издательство, 1946. – 104 с.
116. Гатовский Л. Экономическая победа Советского Союза в Великой
Отечественной войне. – М.: Госполитиздат, 1946. – 124 с.
117. Гареев М. А. Об истории изучения Великой Отечественной войны //
Новая и новейшая история. 1992. №1. С. 3–24.
118. Голунова Л. Е., Лабзина М. Т. Сборник рецептур блюд и кулинарных
изделий для предприятий общественного питания. – 16-е изд., испр. и доп. – СПб.:
Профи, 2014. – 776 с.
119. Горкин А. Ф. Работа Советов депутатов трудящихся в условиях
Отечественной войны // Большевик. 1942. № 3. С. 13–24.
120. Грибов К. И. Организаторская деятельность партии по снабжению
населения во время Великой Отечественной войны (1941–1945) // Сб. трудов
Ленинградского института сов. торговли им. Ф. Энгельса. – Л., 1965. Вып. 34. С.
81–117.
121. Данилов В. П. История крестьянства России в ХХ веке. Избранные
труды: в 2-х ч. – М.: Российская политическая энциклопедия (РОССПЭН), 2011.
122. Дихтяр Г. А. Советская торговля в период построения социализма / Г.
А. Дихтяр. – М.: Наука, 1965. – 402 с.
123. Джонс Р. Х. Ленд-лиз. Дороги в Россию. Военные поставки США для
СССР во Второй мировой войне. 1941–1945 / Пер. с англ. А. Л. Андреева. – М.:
ЗАО Центрполиграф, 2015. – 350 с.
124. Докучаев Г. А. Рабочий класс Сибири и Дальнего Востока в годы
Великой Отечественной войны / Г. А. Докучаев. – М.: Наука, 1973. – 424 с.
125. Зверев А. Г. Великая Отечественная война и роль государственных
займов. // Большевик. – 1943. № 9.
126. Зеленин И. Е. Совхозы СССР (1941–1950). – М.: Наука, 1969. – 344 с.

270

127. Зинич М. С. Забота советского государства о материально-бытовом
положении населения в 1941–1945 годах / М. С. Зинич. // История СССР – 1985.
№3. С. 104–118.
128. Зинич М. С. Изучение социальной политики Коммунистической
партии и Советского государства периода Великой отечественной войны //
Вопросы истории. 1987. № 7. С. 104–111.
129. Зинич М. С. Помощь семьям фронтовиков и инвалидов Великой
Отечественной войны в 1941–1945 гг. // Проблемы внешней и внутренней
политики СССР в годы Великой Отечественной войны. – М., 1988. С. 167–183.
130. Зинич М. С. Будни военного лихолетья 1941–1945. Вып. 1. / М. С.
Зинич. – М., 1994. – 125 с.
131. Зинич М. С. Люди и власть: Решение социальных проблем в годы
Великой Отечественной войны // Личность, общество и власть в истории России:
системный компаративный анализ. – М.: Изд-во Института российской истории
РАН, 1998. С. 305–309.
132. Зотова А. В. Экономика блокады. СПб.: «Издательский Центр
«ОСТРОВ». 2016. – 320 с.
133. Зубок Л. И., Яковлев Н. Н. Новейшая история США. – М.:
Просвещение, 1972. – 368 с.
134. Ибрагимов Д. С. Противоборство. – М.: ДОСААФ, 1989. – 496 с.
135. Ивашов Л. Г. Из опыта перевода народного хозяйства СССР с
мирного на военное положение // Военно-исторический журнал. 1987. № 6. С. 38–
49.
136. Игнатовский П. А. Война и решение Советским государством
продовольственной и сырьевой проблем // Великая Победа советского народа
1941–1945. Материалы научной конференции, посвященной 30-летию победы
советского народа в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг. – М.: Наука,
1976. С. 396–407.
137. Ильин С. С. Обзор литературы о продовольственной проблеме в годы
Великой Отечественной войны // Вопросы истории. 1965. № 3. С. 124–127.

271

138. История Великой Отечественной войны Советского Союза 1941–1945.
В 6-ти томах. – М.: Военное издательство Министерства обороны СССР, 1960–
1965.
139. История второй мировой войны 1939–1945. В 12-ти томах. – М.:
Военное издательство Министерства обороны СССР, 1973–1982.
140. История Коммунистической партии Советского Союза. В 6 т. Т. 5:
Коммунистическая партия накануне и в годы Великой Отечественной войны, в
период упрочения и развития социалистического общества 1938–1958. Кн. 1:
1938–1945. / Под ред. Поспелова П. Н. – М.: Политиздат, 1970. – 723 с.
141. История крестьянства СССР. История Советского крестьянства. В
пяти томах. – М.: Наука, 1986–1988.
142. История социалистической экономики СССР. В 7 т. Т. 5. Советская
экономика накануне и в период Великой Отечественной войны, 1938–1945 гг. –
М.: Наука, 1978. – 565 с.
143. История СССР с древнейших времен до наших дней: В 12 т. Т.10.
СССР в годы Великой Отечественной войны 1941–1945 гг. / Отв. ред. Б. Н.
Пономарев. – М.: Наука, 1973. – 782 с.
144. Историография советского тыла периода Великой Отечественной
войны. Сборник статей. – М.: Изд-во института истории СССР АН СССР, 1976. –
236 с.
145. Источники победы советского народа в Великой Отечественной войне
1941–1945 гг. / отв. ред. Г. А. Куманев. – М.: Наука, 1985. – 312 с.
146. Калинин М. И. Все силы для фронта. Все для победы. Статьи и речи. –
М.: 1942 – 100 с.
147. Калинин М. И. Статьи и речи (1941–1946 гг.). – М.: Политиздат, 1975.
– 672 с.
148. Кларк А. План «Барбаросса». Крушение Третьего рейха. 1941–1945 /
Пер. с англ. Н. Б. Черных-Кедровой. – М.: ЗАО Изд-во Центрполиграф, 2002. –
491 с.

272

149. Колесник А. Д. РСФСР в годы Великой Отечественной войны:
проблемы тыла и всенародной помощи фронту. – М.: Наука, 1982. – 328 с.
150. Комаров Н. И. Отечественная война и наука. – М.: Госполитиздат,
1942. – 40 с.
151. Кондратьев Н. Д. Рынок хлебов и его регулирование во время войны и
революции. – М.: Наука, 1991. – 488 с.
152. Кондрашин В. В. Крестьянство и сельское хозяйство СССР в годы
Великой Отечественной войны // Известия Самарского научного центра
Российской академии наук, 2005. Т. 7, № 2. С. 289–300.
153. Корнилов Г. Е. Материальное положение колхозников Урала в период
Великой Отечественной войны (1941–1945 гг.) / Г. Е. Корнилов. // Материальное
благосостояние тружеников уральской советской деревни (1917–1985 гг.). Сб.
науч. трудов. – Свердловск: УрО АН СССР, 1988. С. 63–74.
154. Корнилов Г. Е. Колхозная торговля на Урале в условиях Великой
Отечественной войны / Г. Е. Корнилов. // Отечественная история. – 1994, № 2. С.
186–193.
155. Кравченко Г. С. Экономика СССР в годы Великой Отечественной
войны (1941–1945 гг.) / Г. С. Кравченко. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.:
Экономика, 1970. – 391 с.
156. Куманев Г. А. На службе фронта и тыла. – М.: Наука, 1976. – 452 с.
157. Куманёв Г. А. Говорят сталинские наркомы. – Смоленск: Русич, 2005.
– 638 с.
158. Куманев Г. А. Рассекреченные страницы истории Второй мировой
войны. Трагедия и подвиг. – М.: Вече, 2012. – 368 с.
159. Левин А.И. Колхозная торговля в СССР. – М.: Экономика, 1978. 120 с.
160. Ленин В. И. Полное Собрание Сочинений. 5-е изд. – М.: Издательство
политической литературы, 1967.
161. Лиддел Гарт Б. История Второй мировой войны / Бэзил Лиддел Гарт;
пер. с англ. А. Милюкова. – М.: Астрель, 2012. – 1022 с.

273

162. Лихоманов М. И. Размещение и использование эвакуированного
населения в тыловых районах // Советский тыл в годы Великой Отечественной
войны. – М.: Мысль, 1974. Т. 2. – 367 с.
163. Лунд, П. PQ-17 – конвой в ад / Пол Лунд; пер. с англ. А. Г. Больных. –
М.: АСТ, 2005. – 317 с.
164. Любимов А. В. Всемерно использовать местные продовольственные
ресурсы // Большевик. – 1941. № 16.
165. Любимов

А.

В.

Больше

промышленных

товаров

широкого

потребления // Большевик. – 1943. № 6. С. 18–34.
166. Любимов А. В. Торговля и снабжение в годы Великой Отечественной
войны / А. В. Любимов. – М.: Экономика, 1968. – 231 с.
167. Люцко А. В. Политика КПСС в сфере социального обеспечения. –
Минск: Высшая школа, 1982. – 135 с.
168. Лященко П. И. История народного хозяйства СССР. – М.:
Госполитиздат, 1958. Т. 3. – 644 с.
169. Мединский В. Р. Война. Мифы СССР. 1939–1945. – М.: ЗАО «ОЛМА
Медиа Групп», 2011. – 656 с.
170. Микоян А. И. В первые месяцы Великой Отечественной войны //
Новая и новейшая история. 1985. № 6. С. 93–104.
171. Минц И. И. Великая Отечественная война Советского Союза. – М.:
Государственное издательство политической литературы, 1947. – 72 с.
172. Мировые войны ХХ века: в 4 кн. / Ин-т всеобщей истории РАН. – М.:
Наука, 2002. Кн. 3: Вторая мировая война: ист. очерк. – 2-е изд. / отв. ред. Е. Н.
Кульков. 2002. – 600 с.
173. Миронов А. А. В целях бесперебойного снабжения Красной Армии: О
деятельности органов государственных резервов в начальный период войны //
Военно-исторический журнал. 2000. № 1. С. 13–24.
174. Митрофанова А. В. Рабочий класс СССР в годы Великой
Отечественной войны / А. В. Митрофанова – М.: Наука, 1971. – 576 с.

274

175. Молотов В. М. Сталин и сталинское руководство // Вопросы истории.
1949. № 12.
176. Мотревич В. П. Колхозы Урала в годы Великой Отечественной войны
/ В. П. Мотревич. – Свердловск: Изд-во Урал. ун-та, 1990. – 196 с.
177. О повышении роли сельского Совета // Известия. 1944. 29 ноября.
178. Осокина Е. А. Люди и власть в условиях кризиса снабжения 1939–
1941 год // Отечественная история. 1995. № 3. С. 25–35.
179. Островский В. Б. Колхозное крестьянство СССР. Политика партии в
деревне

и

ее

социально-экономические

результаты.

–

Саратов:

Изд-во

Саратовского университета, 1967. – 329 с.
180. Очерки истории Великой Отечественной войны 1941–1945 / отв. ред.
Б. С. Тельпуховский. – М.: Издательство: «Библиотека Академии наук СССР».
1955. – 536 с.
181. Очерки о Великой Отечественной войне (1941–1945). – М.:
Политиздат, 1975. – 688 с.
182. Паперно А. Х. Ленд-лиз. Тихий океан. – М.: ТЕРРА-Книжный клуб,
1998. – 368 с. – (Тайны истории в романах, повестях и документах).
183. Печенкин А. А. Государственный комитет Обороны в 1941 году //
Отечественная история. 1994. № 4–5. С. 126–142.
184. Погребняк А. И. История торговли советского периода: новые факты,
суждения / А. И. Погребняк. – Красноярск: КГУ, 2001. – 359 с.
185. Попов В. П. Хлеб как объект государственной политики в СССР в
1940-е годы // Отечественная история. 2000. № 2. С. 67–88.
186. Пырин А. Г. Роль личных подсобных хозяйств городского населения в
решении продовольственной проблемы / А. Г. Пырин. // Сибирь в Великой
Отечественной войне. Тезисы Всесоюзной научной конференции (Новосибирск,
5–6 марта 1985 г.) – Новосибирск, 1985. С. 223–224.
187. Ржешевский О. А. Сталин и Черчилль. – М.: Эксмо: Алгоритм, 2010. –
336 с.

275

188. Россия и СССР в войнах ХХ века. Книга потерь / Г. Ф. Кривошеев,
В.М. Андроников, П. Д. Буриков и др. – М.: Вече, 2010. – 622 с.
189. Рыжков Н. И. Великая Отечественная: битва экономик и оружие
Победы / Н. И. Рыжков. – М.: Издательский дом «Экономическая газета», 2011. –
448 с.
190. Рыжков Н. И. Великая Отечественная: ленд-лиз / Н. И. Рыжков. – М.:
Издательский дом «Экономическая газета», 2012. – 440 с.
191. Самуэльсон Л. Танкоград: секреты русского тыла, 1917–1953 / Л.
Самуэльсон; [пер. с швед. Н. В. Долговой]. – М.: Российская политическая
энциклопедия (РОССПЭН): Фонд «Президентский центр Б. Н. Ельцина», 2010. –
375 с.
192. Серазетдинов Б. У. Рыбный фронт и его роль в смягчении
продовольственной проблемы в СССР. 1941 – 1945 гг. / Б. У. Серазетдинов. – М.,
2010. – 336 с.
193. Серазетдинов Б. У. Оленеводство в Северо-Западной Сибири в
межвоенный период и в годы Великой Отечественной войны. 1920 – 1945 гг. / Б.
У. Серазетдинов; Научный совет РАН по проблемам военной истории. – М., 2012.
– 268 с.
194. Симонов Н. С. Военно-промышленный комплекс СССР в 1920–1950-е
годы. – М.: Российская политическая энциклопедия, 1996. – 336 с.
195. Синицын А. М. Всенародная помощь фронту: О патриотических
движениях советского народа в годы Великой Отечественной войны 1941–1945
гг. – М.: Воениздат, 1975. – 341 с.
196.

Скофилд Б. Русские конвои / Б. Скофилд; Пер. с англ. А. Г. Больных.

– М.: ООО «Издательство АСТ», 2003. – 288 с.
197. Советская экономика в период Великой Отечественной войны 1941–
1945 гг./ ред. И. А. Гладков – М.: Наука, 1970. – 504 с.
198. Советский Союз в годы Великой Отечественной войны / отв. ред.
A.M. Самсонов. 2-е изд., доп. – М.: Наука, 1985. – 711 с.

276

199. Советский тыл в Великой Отечественной войне. В 2-х кн. Под общ.
ред. П. Н. Поспелова. Кн. 1. Общие проблемы. Кн. 2. Трудовой подвиг народа. –
М.: Мысль, 1974.
200. Советский тыл в первый период Великой Отечественной войны. / Ред.
Г. А. Куманев. – М.: Наука, 1988. – 422 с.
201. Советский

тыл

в

период

коренного

перелома

в

Великой

Отечественной войне, ноябрь 1942–1943 гг. / Отв. ред. А. В. Митрофанова. – М.:
Наука, 1989. – 392 с.
202. Соколова В. И. Вопросы продовольственного снабжения Красной
Армии в годы Великой Отечественной войны // Военно-исторический журнал.
2009. № 5. С. 31–35.
203. Солдатенко Е. И. Трудовой подвиг Советского народа в Великой
Отечественной войне. – М.: Государственное издательство политической
литературы, 1954. – 294 с.
204. СССР в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг.: новое в
исследовании и освещении в учебной литературе. Материалы всероссийской
научной конференции. – М.: «Прометей» МПГУ, 2005. – 352 с.
205. Стасова Е. Д. Колхозницы, помогите разгромить фашизм! – М.: 1942.
– 288 с.
206. Страна в огне: В 3 т. Т. 2. Коренной перелом. 1942–1943: В 2 кн. / Отв.
ред. Литвин А. М., Никифоров Ю. А. – М.: «Абрис», 2018.
207. Страна в огне: В 3 т. Т. 3. Освобождение. 1944–1945: В 2 кн. / Отв.
ред. Литвин А. М., Мягков М. Ю.; ред.-сост. Суржик Д. В. – М.: «Абрис», 2018.
208. Супрун М. Н. Ленд-лиз и северные конвои, 1941–1945. – М.:
Андреевский флаг, 1997. – 364 с.
209. Супрун М. Н. Продовольственные поставки в СССР по ленд-лизу в
годы Второй мировой войны // Отечественная история. 1996. № 3. С. 46–54.
210. Тепляков А. Г. Рыночная торговля в городах Западной Сибири в годы
Великой Отечественной войны / А. Г. Тепляков. // Cоциальная сферa Сибири:

277

тенденции и проблемы развития. Cб. науч. трудов / ред. С. С. Букин. –
Новосибирск, 1992. С. 83–92.
211. Теряева А. П. Труд в колхозах в годы Великой Отечественной войны.
– М.: Сельхозгиз, 1947. – 128 с.
212. Трифонов А. Н. Колхозная торговля на Урале в период Великой
Отечественной войны / А. Н. Трифонов. // Материально-бытовое положение
трудящихся Урала в условиях социализма (1937–1975) – Свердловск, 1981. С. 67–
81.
213. Тыл Советских Вооруженных сил в Великой Отечественной войне
1941–1945 годов. Под общей редакцией генерала армии С. К. Куркоткина. – М.:
Военное издательство Министерства обороны СССР, 1977. – 558 с.
214. Уткин А. И. Русские войны: Век ХХ-й / А. И. Уткин. – М.: Алгоритм;
Эксмо, 2008. – 528 с.
215. Фридберг Л. Я. Образование продовольственного фонда в СССР
перед Великой Отечественной войной // История СССР. 1972. № 1. С. 94–110.
216. Хоскинг Дж. История Советского Союза. 1917–1991 / Пер. с англ. П.
Куценкова. – Смоленск: Русич, 2000. – 496 с.
217. Чадаев Я. Е. Экономика СССР в годы Великой Отечественной войны
(1941–1945 гг.)/Я. Е. Чадаев. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Мысль, 1985. – 494 с.
218. Чернявский У. Г. Война и продовольствие: Снабжение городского
населения в Великую Отечественную войну (1941–1945 гг.) / У. Г. Чернявский. –
М.: Наука, 1964. – 208 с.
219. Шигалин Г. И. Народное хозяйство СССР в период Великой
Отечественной войны / Г. И. Шигалин – М.: Соцэкгиз, 1960. – 278 с.
220. Шмелев Г. И. Аграрная политика и аграрные отношения в России в
XX веке / Г. И. Шмелев; Рос. акад. наук. Отд-ние экономики. Ин-т экономики [и
др.]. – М.: Наука, 2000. – 254 с.
221. Шушкин H. H. Во имя победы. (организаторская работа партии в
деревне в годы Великой Отечественной войны) / Н. Н. Шушкин. – Петрозаводск:
Карелия, 1970. – 333 с.

278

222. Щагин Э. М. Продовольствие Победы: объемы государственных
заготовок, закупок и союзнического ленд-лиза. // СССР в Великой Отечественной
войне 1941–1945 гг.: новое в исследовании и освещении в учебной литературе.
Материалы

Всероссийской

научной

конференции.

–

М.:

Издательство

«Прометей» МПГУ, 2005. С. 57–76.
223. Щагин Э. М. Очерки истории России, её историографии и
источниковедения (конец XIX – середина XX вв.): (пособие) / Э. М. Щагин. – М.:
Гуманитар. изд. центр ВЛАДОС, 2008. – 760 с.
224. Щагин Э. М. Современная историография альтернатив «революции
сверху» в советской деревне в свете новых документов о трудовом вкладе ее
населения на алтарь Великой Победы. // Вторая мировая и Великая Отечественная
войны: исторические уроки и проблемы геополитики. Материалы Всероссийской
научной конференции, посвященной 65-летнему юбилею Великой Победы (14–15
апреля 2010 г., МПГУ). – М.: МПГУ, 2010. С. 35–62.
225. Экономический

фундамент

Победы:

параллели

истории

и

современности: Монография / Под общей редакцией И. В. Караваевой. – М.:
Институт экономики Российской академии наук, 2015. – 344 c.
226. Ярославский Е. М. Что несет фашизм крестьянству. – Новосибирск,
1942. – 64 с.
227. RICHARD OVERY. Russia’s War. – London: PENGUIN BOOKS, 2010.
– 394 p.
Периодическая печать.
228. Блокнот агитатора. – 1941–1945 гг.
229. Большевик. – 1941–1945 гг.
230. Известия. – 1941–1945 гг.
231. Комсомольская правда. – 1941–1945 гг.
232. Правда. – 1941–1945 гг.
233. Социалистическое земледелие. – 1941–1945 гг.

279

Диссертации и авторефераты.
234. Белолипецкий В. В. Сельское хозяйство Пензенской области в годы
Великой Отечественной войны 1941–1945 гг.: дисс. канд. ист. наук. Пенза, 2005.
235. Бечелов З. Ш. Народное хозяйство Кабардино-Балкарской АССР
накануне и в годы Великой Отечественной войны: дисс. канд. ист. наук. Нальчик,
2004.
236. Бондарев

В.

А.

Российское

крестьянство

в

годы

Великой

Отечественной войны: На материалах Ростовской области, Краснодарского и
Ставропольского краев: дисс. канд. ист. наук. Новочеркасск, 2001.
237. Будаева С. С. Сельское хозяйство Бурят-Монгольской АССР в годы
Великой Отечественной войны: Сельское хозяйство и колхозное крестьянство
Марийской АССР в годы Великой Отечественной войны: 1941–1945 гг.: дисс.
канд. ист. наук. Улан-Уде, 2007.
238. Васягин А. П. Колхозная деревня Горьковской области в годы
Великой Отечественной войны 1941–1945 гг.: дисс. канд. ист. наук. Нижний
Новгород, 2007.
239. Ващенко А. В. Мобилизация ресурсов сельского хозяйства областей
Центрального Черноземья в помощь фронту в годы Великой Отечественной
войны: дисс. канд. ист. наук. Воронеж, 2000.
240. Викторов А. Ю. Колхозное крестьянство Кузбасса в годы Великой
Отечественной войны: социально-экономическое положение: дисс. канд. ист.
наук. Томск, 2011.
241. Галлямова Г. Ф. Колхозы Башкирской АССР накануне и в годы
Великой Отечественной войны: 1939–1945 гг.: дисс. канд. ист. наук. Уфа, 2006.
242. Григорьев А. Д. Социальное положение и быт населения в годы
Великой Отечественной войны 1941–1945 гг. (на материалах Чувашской АССР):
дисс. канд. ист. наук. Чебоксары, 2004.
243. Далгатова Н. А. Сельское хозяйство Дагестана в годы Великой
Отечественной войны: 1941–1945 гг.: дисс. канд. ист. наук. Махачкала, 2003.

280

244. Демина Е. В. Торговля и снабжение населения Восточной Сибири в
годы Великой Отечественной войны 1941–1945 гг.: дисс. канд. ист. наук.
Красноярск, 2006.
245. Дубровская Н. Г. Восстановление и развитие народного хозяйства
Ростовской области в условиях Великой Отечественной войны: 1941–1945 гг.:
дисс. канд. ист. наук. Ростов-на-Дону, 2005.
246. Караева А. А. Сельское хозяйство Карачая и Черкесии накануне и в
годы Великой Отечественной войны (1939–1943 гг.): дисс. канд. ист. наук.
Пятигорск, 2009.
247. Кошкина О. А. Сельское хозяйство и колхозное крестьянство
Марийской АССР в годы Великой Отечественной войны: 1941–1945 гг.: дисс.
канд. ист. наук. Йошкар-Ола, 2008.
248. Кривоножкина Е. Г. Сельское население Татарской АССР в годы
Великой Отечественной войны: дисс. канд. ист. наук. Казань, 2001.
249. Лохова Т. В. Сельское хозяйство Краснодарского края и Адыгейской
автономной области в годы Великой Отечественной войны: дисс. канд. ист. наук.
Майкоп, 2012.
250. Мещерякова А. В. Сельское хозяйство Ставропольского края в годы
Великой Отечественной войны: 1941–1945 гг.: дисс. канд. ист. наук. Пятигорск,
2004.
251. Насибуллина Р. М. Социально-экономическое положение деревни
БАССР в годы Великой Отечественной войны: дисс. канд. ист. наук. Уфа, 2007.
252. Печерский В. А. Сельское хозяйство Хакасии в годы Великой
Отечественной войны: дисс. канд. ист. наук. Абакан, 2001.
253. Филатов И. А. Труженики тыла в годы Великой Отечественной войны
1941–1945 гг.: На материалах Таловского района Воронежской области: дисс.
канд. ист. наук. Воронеж, 2002.
254. Хромова Т. Ю. Сельское хозяйство Кузбасса в годы Великой
Отечественной войны: 1941—1945 гг.: дисс. канд. ист. наук. Кемерово, 2005.

281

Приложения
Приложение 1. Зерно
Таблица 1 – Заготовка и закупка зерна и риса по СССР (в тыс. тонн)
25 III 46 г.
Годы

Заготовка Закупка

Поступ. в счет Натур. удер. и

Итого в абсолют.

др. культур

натурскидки

колич.

1

2

3

4

5

6

1913

21 304

–

–

–

21 304

1916

8 323

–

–

–

8 323

1917

1 283

–

–

–

1 283

1918

1 767

–

–

–

1 767

1919

3 479

–

–

–

3 479

1920

6 010

–

–

–

6 010

1921

3 813

–

–

–

3 813

1922

6 917

–

–

–

6 917

1923

4 806

–

–

–

4 806

1924

4 572

–

–

–

4 572

1925

8 457

–

–

–

8 457

1926

11 643

–

–

–

11 643

1927

11 055

–

–

–

11 055

1928

10 788

–

–

–

10 788

1929

16 079

–

–

–

16 079

1930

22 231

–

–

–

22 231

1931

22 836

–

–

–

22 836

1932

18 772

259

–

–

19 031

1933

23 247

415

–

–

23 662

1934

23 331

3 587

–

–

26 918

1935

26 034

3 566

–

–

29 600

282

Продолжение таблицы 1
1

2

3

4

5

6

1936

23 516

2 002

–

–

25 518

1937

28 340

3 599

–

–

31 939

1938

26 051

3 037

–

–

29 088

1939

28 290

2 656

–

–

30 946

1940

34 693

1 514

238

–

36 445

1941

23 882

338

79

–

24 299

1942

12 386

28

25

77

12 516

1943

10 730

1 295

36

195

12 256

1944

21 021

13

46

473

21 553

1945

19 409

–

–

538

19 947

Российский государственный архив экономики (далее РГАЭ). Ф. 8040. Оп.
3. Д. 1151. Л. 244.
Таблица 2 – Заготовка и закупка зерна и риса по СССР (в млн. пуд.)
Годы

Заготовл.

1

2

1913

В %% к

В %% к

Годы

Заготовл.

3

4

5

6

1 300,6

197,5

1928/29

658,6

100,0

1916/17

508,1

77,1

1929/30

981,6

149,0

1917/18

73,3

11,1

1930/31

1 357,2

206,1

1918/19

107,9

16,4

1931/32

1 394,1

211,7

1919/20

212,4

32,3

1932/33

1 143,0

174,0

1920/21

366,9

55,7

1933/34

1 444,5

219,3

1921/22

232,8

35,4

1934/35

1 643,3

249,5

1922/23

422,3

64,1

1935/36

1 807,0

274,4

1923/24

293,4

44,6

1936/37

1 557,8

236,5

1924/25

279,1

42,4

1937/38

1 949,7

296,0

1928/29 г.

1928/29 г.

283

Продолжение таблицы 2
1

2

3

4

5

6

1925/26

516,3

78,4

1938/39

1 775,8

269.6

1926/27

710,8

107,9

1939/40

1 875,3

284,7

1927/28

674,9

102,5

1940/41

2 539,9

385,7

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 36. Л. 16.
Таблица 3 – Заготовка и закупка зерновых по СССР (в тыс. тонн)
23 III 46 г.
Все поступления
Годы

Всего

В том числе заготовлено

В том числе
Рожь

Пшеница

Всего

В том числе
Рожь

Пшеница

1933

23 662

6 807

9 267

23 247

6 736

9 163

1934

26 918

6 211

10 957

23 331

5 515

9 625

1935

29 600

7 298

12 504

26 034

6 498

11 307

1936

25 518

5 476

12 387

23 516

5 257

11 194

1937

31 939

7 779

16 261

28 340

7 249

13 968

1938

29 088

7 006

15 402

26 051

6 554

13 364

1939

30 946

4 709

16 000

28 290

4 444

14 293

1940

36 445

7 991

15 645

34 693

7 806

14 977

1941

24 299

6 447

11 936

23 882

6 395

11 805

1942

12 516

4 498

4 174

12 386

4 496

4 160

1943

12 256

2 688

2 919

10 730

2 467

2 838

1944

21 553

5 650

7 455

21 021

5 635

7 450

19 947

4 433

6 482

19 409

4 337

6 294

1945
на 20 III

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151. Л. 242.

284

Таблица 4 – Заготовка и закупка зерна и риса по СССР (в млн. пудов)
Годы

Заготовл.

1934/35

В том числе
Обязат. поставка

Натуроплата

Закупка

1 643,3

885,3

234,2

219,0

1935/36

1 807,0

864,5

366,3

217,7

1936/37

1 557,8

673,7

395,2

122,2

1937/38

1 949,7

629,1

687,2

219,6

1938/39

1 775,8

595,5

618,4

185,5

1939/40

1 875,3

554,6

742,8

154,0

1940/41

2 539,9

970,6

1 059,6

103,4

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 36. Л. 17.
Таблица 5 – Посевные площади и заготовки зерновых культур
по колхозам за 1937–1944 гг. по Союзу ССР
Посевная
Годы

площадь
млн. га

Урожайность
в пудах

Заготовки и

То же с 1

%к

закупки

гект. в

валовому

млн. пуд.

пудах

сбору

1937

93,6

70

1 696,5

18,1

25,9

1938

91,9

56

1 557,6

16,9

30,2

1939

89,9

61

1 687,2

18,8

30,8

1940

90,8

65

1 924,4

21,2

32,6

1941

73,3

67

1 303,2

17,8

26,5

1942

60,8

50

685,9

11,3

22,6

1943

63,4

45

691,9

10,9

24,2

1944

65,8

50

1 095,1

16,6

33,3

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151. Л. 221.

285

Таблица 6 – Сопоставительные данные о поступлении хлеба
государству по отношению к валовому сбору по СССР
Годы

В абсолютн. количествах (в млн. пуд.)

В %% к валовому сбору

1944

1 293,5

31,7

1943

746,0

23,7

1942

770,3

23,0

1941

1 478,5

27,0

1940

2 210,4

30,6

1939

1 889,2

30,9

1938

1 775,8

30,6

1937

1 949,7

26,5

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151. Л. 195.
Таблица 7 – Заключительная сводка
поступления зерновых культур на 1/VII–1940 г. (в тыс. пудов)
20 XII 1940 г.
Возврат ссуд

Хлебо

Сов

сдача

Без

Гарнц

хоза

совхо

гарнцев.

евый

ми

зами

сбора

сбор

4

5

6

7

8

9

461161

133219

5719

115007

1060717

47390

1108107

21164

40846

1839

129

7107

71085

2064

73149

Архангельская обл.

335

902

305

–

4

1546

310

1856

Вологодская обл.

1371

2999

1371

1

9

5751

564

6315

Воронежская обл.

17206

17752

10982

528

5175

51643

1726

53369

Горьковская обл.

3599

5126

848

32

174

9779

1018

10797

Ивановская обл.

1443

2564

1848

99

181

6135

472

6607

Иркутская обл.

3922

5874

902

25

725

11448

407

11855

Калининская обл.

2222

4136

2379

8

62

8807

594

9401

Кировская обл.

6323

8398

1641

7

68

16437

1993

18430

Наименование

Обязат.

республик, краев и

постав

областей

ка

1

2

3

РСФСР

345611

Алтайский край

Натур.
оплата

Колхо
зами

Итого
Всего

286

Продолжение таблицы 7
1

2

3

4

5

6

7

8

9

Краснодарский край

24595

39249

179

52

18632

82707

4440

87147

Красноярский край

13011

19498

1053

62

5394

39018

1008

40026

Куйбышевская обл.

11561

5789

6313

253

2677

26593

1272

27865

Курская обл.

16731

15051

7550

129

1646

41107

1291

42398

Ленинградская обл.

1388

3241

1806

–

21

6456

344

6800

Молотовская обл.

5560

8629

2046

10

541

16786

1247

18033

Московская обл.

1161

2266

2150

44

86

5707

251

5958

Новосибирская обл.

20384

24823

1393

106

4496

51202

1403

52605

Омская обл.

16454

24322

2384

101

4187

47448

1657

49105

Орловская обл.

9138

10143

5432

66

554

25333

1338

26671

10934

31821

2462

107

10669

55993

2996

58989

4919

1975

6808

288

1077

15067

493

15560

–

2281

158

16

205

2660

97

2757

Ростовская обл.

19271

35023

3560

186

13147

71187

2907

74094

Рязанская обл.

5338

2604

3684

77

516

12219

469

12688

Саратовская обл.

10004

7487

11825

582

3611

33509

1194

34703

Свердловская обл.

4682

9187

1157

25

217

15268

866

16134

Смоленская обл.

2976

4808

4257

39

69

12149

926

13075

Сталинградская обл.

13213

15456

11288

483

6272

46712

936

47648

Тамбовская обл.

7062

3433

5433

255

1757

18000

587

18587

Тульская обл.

5332

4142

3135

58

501

13168

506

13674

Хабаровский край

1

5563

604

161

1747

8076

295

8371

Челябинская обл.

14047

23610

4365

184

7998

50204

2020

52224

Читинская обл.

–

3289

113

26

128

3556

194

3750

Чкаловская обл.

9107

6921

4678

1257

2856

24819

1117

25936

Ярославская обл.

1244

3418

2155

11

52

6880

568

7448

Башкирская АССР

18610

14553

4066

117

2828

40174

1920

42094

–

2202

147

1

69

2419

146

2565

301

1250

36

3

97

1687

138

1825

Орджоникидзевский
край
Пензенская обл.
Приморский край

Бурят-Монгольская
АССР
Дагестанская АССР

287

Продолжение таблицы 7
1

2

3

4

5

6

7

8

9

2195

2015

54

–

791

5055

241

5296

447

1058

13

10

504

2032

77

2109

–

345

–

–

13

358

68

426

Крымская АССР

8131

10847

5

2

6421

25406

1010

26416

Марийская АССР

1107

1678

385

–

16

3186

308

3494

Мордовская АССР

2502

1031

1206

30

65

4834

235

5069

3695

2471

2831

70

262

9329

582

9911

965

1121

24

–

18

2128

152

2280

Татарская АССР

15612

12090

3961

51

905

32619

1795

34414

Удмуртская АССР

3659

4516

1310

12

53

9550

638

10188

1116

1097

400

7

337

2957

128

3085

Чувашская АССР

1352

2045

636

5

35

4073

363

4436

Якутская АССР

221

156

42

4

32

455

19

474

Карело-Финская ССР

115

180

30

–

–

325

7

332

БССР

3640

8650

1516

7

140

13953

1742

15695

Киргизская ССР

3842

3763

649

29

922

9205

505

9710

УССР

163864

221702

8824

374

57647

452411

23814

476225

Казахская ССР

20290

32325

5242

399

11670

69926

2727

72653

Азербайджанская ССР

2104

2987

601

3

787

6482

380

6862

Грузинская ССР

746

2682

300

–

8

3736

335

4071

Армянская ССР

547

1402

142

–

13

2104

248

2352

Туркменская ССР

1680

1103

90

1

16

2890

233

3123

Узбекская ССР

8483

3002

998

45

1580

14108

306

14414

Таджикская ССР

2328

512

277

–

14

3131

72

3203

553250

739469

151888

6577

187804

1638988

77759

1716747

КабардиноБалкарская АССР
Калмыцкая АССР
Коми АССР

Немцев Поволжья
АССР
Сев.-Осетин. АССР

Чечено-Ингушская
АССР

Всего

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 981. Л. 236.

288

Таблица 8 – Поступление зерна и риса с начала кампании (в тыс. пудов)
6 июля 1942 г. № 2072 с
Наименование республик,

Годовой

Поступило

%%

краев и областей

план

1

2

3

4

5

Алтайский край

79 548

64 988

82,1

48 660

Архангельская обл.

1 288

1 234

95,8

1 879

Вологодская обл.

6 038

5 349

88,6

6 098

Воронежская обл.

61 801

45 966

74,4

55 641

Горьковская обл.

16 969

16 142

95,3

18 951

Ивановская обл.

7 085

6 086

86,0

7 478

Иркутская обл.

17 070

14 685

90,6

15 179

Калининская обл.

9 123

4 518

49,5

10 182

Краснодарский край

101 516

88 423

87,3

87 158

Куйбышевская обл.

72 701

48 979

67,4

77 208

Курская обл.

50 270

21 898

43,6

48 310

Кировская обл.

23 061

21 670

94,0

24 678

Красноярский край

43 565

38 981

89,5

44 259

Ленинградская обл.

7 274

1 228

16,9

5 304

Молотовская обл.

23 499

21 724

92,6

25 392

Московская обл.

7 415

3 444

46,5

7 939

Новосибирская обл.

56 212

49 292

87,7

47 189

Омская обл.

63 788

54 377

85,5

57 689

Орджоникидзевский край

65 796

59 902

91,1

62 037

Пензенская обл.

34 151

19 278

56,4

34 419

Приморский край

4 855

4 722

97,3

4 858

Ростовская обл.

89 675

74 253

82,8

86 210

Рязанская обл.

24 731

13 548

54,8

23 122

Саратовская обл.

81 411

57 385

70,5

93 501

на 1/VII-42 г. выполн.

Поступило на
1/VII-41 г.

289

Продолжение таблицы 8
1

2

3

4

5

Сталинградская обл.

73 749

62 060

84,2

81 103

Свердловская обл.

18 987

19 233

101,3

21 675

Тамбовская обл.

34 072

21 120

62,0

29 178

Тульская обл.

18 650

6 040

32,4

15 991

Хабаровский край

13 468

12 691

94,2

11 767

Челябинская обл.

73 133

50 103

68,5

65 808

Читинская обл.

8 018

6 889

98,5

6 888

Чкаловская обл.

71 856

58 557

81,5

63 143

Ярославская обл.

7 217

6 150

85,2

8 631

Башкирская АССР

66 793

52 979

80,5

64 472

Бурят-Монгольская АССР

4 962

4 889

102,3

5 108

Дагестанская АССР

1 981

1 912

96,5

1 970

6 068

5 787

96,8

5 777

2 883

3 121

108,3

3 178

514

530

103,1

533

Марийская АССР

4 807

4 146

87,0

5 044

Мордовская АССР

16 541

11 153

67,4

19 941

Северо-Осетинская АССР

2 172

2 204

101,5

2 108

Татарская АССР

56 318

41 153

73,6

49 464

Удмуртская АССР

14 233

11 345

79,8

14 973

Чечено-Ингушская АССР

5 500

3 749

68,2

2 619

Чувашская АССР

5 943

6 200

104,6

6 087

527

442

115,4

532

Азербайджанская ССР

5 863

5 711

97,4

7 827

Грузинская ССР

3 423

3 461

101,1

1 941

Армянская ССР

2 268

2 270

100,1

2 412

Кабардино-Балкарская
АССР
Калмыцкая АССР
Коми АССР

Якутская АССР

290

Продолжение таблицы 8
1

2

3

4

5

Ворошиловградская обл.

24 959

20 329

81,4

14 128

Харьковская обл.

35 985

18 536

51,5

34 008

Туркменская ССР

3 462

2 692

77,8

2 390

Узбекская ССР

19 269

14 916

90,4

14 210

Таджикская ССР

4 503

4 510

100,8

4 567

Казахская ССР

102 817

100 857

98,1

75 045

Киргизская ССР

12 179

12 318

102,5

11 889

1 671 962

1 316 121

79,1

1 543 748

По Смоленской обл.

12 554

3 247

25,9

11 991

По Орловской обл.

32 130

9 263

28,8

30 789

По Крымской АССР

27 592

22 441

81,3

24 774

701

132

18,7

397

По БССР

20 094

35

0,2

25 626

По Молдавской ССР

4 509

–

–

20 426

442 526

106 093

24,0

460 192

540 106

141 210

26,1

574 195

2 212 068

1 457 331

66,2

2 117 943

Итого
Кроме того поступило

По Карело-Финской ССР

УССР без
Ворошиловградской и
Харьковской обл.
Итого
Всего за СССР

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 749. Л. 10–12.

291

Таблица 9 – Нарастающий итог
Заготовка зерновых по СССР (в млн. пудов)
Месяц

Дата

1939

1940

1941

1942

1

2

3

4

5

6

5

16,0

2,4

9,4

4,9

10

60,1

5,1

19,4

7,5

15

122,7

14,2

43,1

8,5

20

200,2

36,0

74,6

12,7

25

283,4

79,5

115,0

16,9

1

392,7

163,5

156,8

23,5

5

493,0

254,2

208,5

29,2

10

580,7

353,0

246,9

36,3

15

667,8

507,7

285,9

46,6

20

759,6

663,3

338,6

67,3

25

846,5

820,2

400,4

95,9

1

942,2

1 043,2

469,9

135,5

5

1 012,3

1 177,1

537,5

168,0

10

1 075,2

1 298,2

669,2

202,9

15

1 126,2

1 415,1

681,9

237,5

20

1 179,2

1 513,8

751,3

268,4

25

1 224,4

1 605,2

806,0

300,5

1

1 269,4

1 688,9

855,1

329,0

5

1 308,4

1 746,6

891,5

363,3

10

1 338,4

1 790,6

919,6

386,7

15

1 365,3

1 827,1

938,7

411,9

20

1 391,7

1 860,2

964,1

437,0

25

1 416,0

1 889,8

987,0

464

Июль

Август

Сентябрь

Октябрь

292

Продолжение таблицы 9
1

Ноябрь

Декабрь

Январь

Февраль

Март

2

3

4

5

6

1

1 444,2

1 932,1

1 032,5

493,3

5

1 467,2

1 954,1

1 078,2

517,7

10

1 479,9

1 965,3

1 115,8

536,7

15

1 493,8

1 980,3

1 148,4

552,8

20

1 514,7

1 993,6

1 178,3

569,2

25

1 539,2

2 007,8

1 205,5

584,9

1

1 563,2

2 020,3

1 232,6

604,1

5

1 579,2

2 034,6

1 255,2

621,8

10

1 593,1

2 049,5

1 276,3

639,2

15

1 605,5

2 060,9

1 290,8

657,4

20

1 619,1

2 089,4

1 307,0

670,8

25

1 630,8

2 076,8

1 321,9

683,6

1

1 644,7

2 084,3

1 349,8

697,1

5

1 647,9

2 089,2

1 360,2

709,1

10

1 652,9

2 093,0

1 369,9

715,5

15

1 656,9

2 096,3

1 378,5

720,7

20

1 661,1

2 098,5

1 386,6

723,7

25

1 663,7

2 100,3

1 392,8

728,5

1

1 668,3

2 103,7

1 398,2

730,9

5

–

–

1 403,5

731,6

10

1 675,5

2 107,0

1 407,0

733,2

15

1 678,2

2 107,7

1 411,2

735,3

20

1 681,2

2 109,3

1 415,2

736,3

25

1 684,3

2 100,0

1 419,1

737,1

1

1 687,4

2 110,4

1 421,6

737,2

5

1 691,9

2 110,5

1 426,0

737,5

10

1 694,8

2 110,9

1 428,8

738,2

293

Продолжение таблицы 9
1
Март

Апрель

Май

Июнь

2

3

4

5

6

15

1 697,5

2 111,0

1 431,5

738,6

20

1 699,7

2 111,6

1 433,6

739,6

25

1 701,2

2 112,3

1 435,2

739,6

1

1 703,4

2 112,9

1 437,5

741,2

5

1 704,7

2 113,3

1 439,6

742,5

10

1 705,7

2 113,7

1 441,3

743,2

15

1 706,3

2 114,3

1 442,3

743,6

20

1 706,9

2 114,6

1 443,2

744,2

25

1 707,6

2 114,8

1 445,1

749,3

1

1 708,5

2 115,0

1 446,2

749,3

5

–

–

1 446,7

750,2

10

1 709,8

2 115,1

1 448,4

753,6

15

–

–

1 449,4

754,1

20

1 712,2

2 115,4

1 449,8

755,6

25

–

–

1 450,5

756,1

1

1 727,1

2 115,9

1 451,5

758,9

5

–

–

1 452,6

760,5

10

1 727,1

2 116,5

1 454,1

761,0

15

–

–

1 454,5

–

20

1 727,1

2 117,5

1 455,3

–

25

–

–

1 456,3

–

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 873. Л. 69.

294

Таблица 10 – Справка
Заготовлено и закуплено зерна и риса
в 1941/42 году по итогу «зерновые»
Поступление зерна в физическом весе (в тыс. тонн)
25 января 1943 года
В том числе

Полугодия

Принято

Области, края и
республики

принято зерна

II-ое

I-ое

1941 г.

1942 г.

ИТОГО

в счет

Других ВСЕГО

плана

облас

смежных

тей

областей
1

2

3

4

5

6

7

Архангельская обл.

18,1

0,8

19,0

–

–

19,2

Башкирская АССР

706,3

121,8

831,1

8,5

78,6

901,2

Вологодская обл.

84,8

4,3

89,4

0,2

0,1

89,3

Воронежская обл.

744,6

34,3

779,2

43,1

27,2

763,3

Горьковская обл.

241,1

34,7

277,8

8,7

4,7

273,8

Ивановская обл.

78,8

16,8

97,2

2,0

0,3

95,5

Калининская обл.

63,7

6,2

70,4

–

–

70,4

Кировская обл.

351,5

28,3

380,5

21,1

11,3

370,7

Карело-Финская ССР

2,0

0,3

2,3

–

–

2,3

Коми АССР

8,2

0,4

8,7

–

–

8,7

Куйбышевская обл.

701,5

164,6

818,3

40,4

19,5

847,4

Курская обл.

384,0

2,1

386,3

27,0

1,2

360,5

Ленинградская обл.

16,7

0,5

17,2

–

–

17,2

Марийская АССР

39,4

20,1

59,6

4,1

17,6

73,1

Московская обл.

46,7

9,9

56,9

1,8

–

55,1

Мордовская АССР

163,3

33,3

198,5

10,8

5,1

192,8

295

Продолжение таблицы 10
1

2

3

4

5

6

7

Молотовская обл.

360,8

26,3

387,9

25,3

6,7

369,3

Орловская обл.

153,7

0,1

153,8

–

2,5

156,3

Пензенская обл.

279,5

48,6

329,3

10,9

15,4

333,8

Рязанская обл.

184,8

39,2

225,0

5

5,0

225,0

Саратовская обл.

939,2

48,9

991,6

20,3

4,8

976,1

Смоленская обл.

0,3

0,3

0,3

–

–

0,3

Свердловская обл.

323,7

10,1

334,1

12,4

5,4

327,1

Тамбовская обл.

301,5

51,9

354,8

5,0

14,6

364,4

Татарская АССР

529,7

125,6

661,9

13,2

62,6

711,3

Тульская обл.

96,5

4,3

100,8

0,1

2,1

102,8

Удмуртская АССР

183,0

18,6

202,0

11,3

5,5

196,4

Чкаловская обл.

923,1

92,5

1024,1

33,0

2,2

1003,3

Чувашская АССР

88,7

40,0

128,9

19,6

0,3

109,6

Ярославская обл.

90,6

14,5

105,2

–

0,3

105,5

Центрозаготзерно

8105,5

999,5

9142,3

323,8

303,0

2121,5

Азербайджан. ССР

93,9

0,9

95,1

0,5

0,2

94,8

Армянская ССР

38,0

0,5

38,5

–

0,5

39,0

Грузинская ССР

62,0

2,2

64,4

0,2

–

64,2

Дагестанская АССР

28,4

3,6

32,1

0,1

2,2

34,2

98,5

6,7

106,4

3,8

11,3

113,9

Краснодарский край

1337,2

131,1

1468,8

21,7

26,7

1473,8

Крымская АССР

369,8

–

369,8

–

–

369,8

Калмыцкая АССР

46,2

5,3

51,5

–

–

51,5

Орджоникидзевский кр.

926,6

57,5

985,6

63,8

11,8

933,6

Ростовская обл.

1012,7

203,0

1215,7

72,6

36,2

1179,3

Сталинградская обл.

904,2

120,7

1027,3

25,2

29,5

1031,6

Кабардино-Балкарская
АССР

296

Продолжение таблицы 10
1

2

3

4

5

6

7

43,5

5,9

49,5

2,4

0,5

47,6

2354,0

–

2354,0

–

50,6

2404,6

51,0

10,8

62,0

–

12,1

74,7

Югозаготзерно

7366,0

548,2

7920,7

190,3

181,6

7912,0

Алтайский край

1062,0

39,5

1104,4

16,0

4,1

1092,1

Бурят-Монгол. АССР

64,7

1,0

65,7

0,5

10,7

75,9

Иркутская обл.

244,5

5,2

249,8

–

0,1

249,9

Казахская ССР

1597,2

114,7

1717,6

13,9

58,7

1762,4

Киргизская ССР

214,7

5,0

221,0

12,5

1,9

210,4

Красноярский край

609,4

52,2

663,3

–

1,8

665,1

Новосибирская обл.

16,6

34,6

855,6

7,7

15,3

863,2

Омская обл.

837,1

96,7

937,1

7,0

6,2

936,3

Приморский край

72,1

8,5

81,2

–

–

81,2

Таджикская ССР

76,1

3,2

79,5

–

–

79,5

Туркменская ССР

43,3

0,3

44,0

–

–

44,0

Узбекская ССР

247,7

2,5

257,4

2,1

0,8

250,1

Хабаровский край

203,9

8,2

214,6

–

–

214,6

Челябинская обл.

816,1

90,2

907,5

41,4

4,8

870,9

Читинская обл.

117,5

2,3

119,8

10,7

0,4

102,5

Востокзаготзерно

7022,9

464,1

7512,5

111,8

104,8

7505,5

Якутская АССР

7,3

–

7,3

–

–

7,3

ВСЕГО по СССР

22501,7

2011,6

24582,8

625,9

589,4

24546,3

Сев.-Осетин. АССР
Украинская ССР
Чечено-Ингушская
АССР

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 865. Л. 27, 28.

297

Таблица 11 – Заготовка зерна и риса на 1–ое июля 1943 года (в тоннах).
Наименование республик, краев и областей

Всего

В т.ч. продкультур

1

2

3

Алтайский край

657 452

491 726

Архангельская область

20 220

8 436

Вологодская область

101 959

48 628

Воронежская область

320 127

272 749

Горьковская область

298 160

211 078

Ивановская область

132 171

79 854

Иркутская область

190 710

136 800

Калининская область

67 077

35 550

Кемеровская область

261 549

163 196

Краснодарский край

160 254

56 406

Куйбышевская область

365 890

284 117

Курганская область

171 980

128 354

Курская область

11 307

10 974

Кировская область

343 582

180 270

Красноярский край

458 904

286 553

Ленинградская область

21 886

8 185

Молотовская область

320 787

171 449

Московская область

146 751

103 400

Новосибирская область

403 853

267 413

Омская область

511 602

311 623

Ставропольский край

74 161

47 886

Орловская область

78 212

68 099

Пензенская область

181 868

163 480

Приморский край

67 080

32 112

Ростовская область

156 584

76 061

Рязанская область

341 659

289 446

298

Продолжение таблицы 11
1

2

3

Саратовская область

552 313

450 534

Сталинградская область

370 848

316 165

Свердловская область

237 415

132 674

Смоленская область

26 705

11 002

Тамбовская область

261 892

240 354

Ульяновская область

225 050

183 450

Тульская область

180 957

149 592

Хабаровский край

202 849

119 351

Челябинская область

113 031

78 125

Читинская область

60 808

41 578

Чкаловская область

474 098

362 639

Ярославская область

133 108

77 305

Башкирская АССР

421 802

302 435

Бурят-Монгольская АССР

61 188

48 656

Дагестанская АССР

17 478

9 005

Кабардино-Балкарская АССР

8 195

5 898

Калмыцкая АССР

2 386

1 465

Коми АССР

9 461

4 219

Марийская АССР

69 594

45 887

Мордовская АССР

134 930

119 302

УССР (Ворошиловград. и Харьков. обл.)

30 520

21 027

Северо-Осетинская АССР

45 610

11 985

Татарская АССР

421 231

338 999

Удмуртская АССР

170 081

111 063

Чечено-Ингушская АССР

33 830

13 400

Чувашская АССР

92 740

68 590

Якутская АССР

5 901

3 320

299

Продолжение таблицы 11
1

2

3

Азербайджанская ССР

136 698

94 658

Грузинская ССР

63 310

40 887

Армянская ССР

33 162

25 078

Туркменская ССР

62 245

44 754

Узбекская ССР

349 817

222 701

Таджикская ССР

95 867

63 783

Киргизская ССР

190 711

109 310

Казахская ССР

1 354 204

922 032

768

515

12 516 588

8 725 583

Карело-Финская ССР
Итого по СССР
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1117. Л. 32, 33.

Таблица 12 – Выработка муки и крупы на предприятиях НКЗага СССР (в тыс. тонн)
Год

Мука

Крупа

1933 г.

7 843,2

623,9

1934 г.

9 044,6

648,4

1935 г.

12 070,6

790,2

1936 г.

12 683,3

935,2

1937 г.

13 919,1

697,2

1938 г.

13 770,5

994,0

1939 г.

16 191,1

1 078,0

1940 г.

16 450,6

1 250,6

1941 г.

13 976,0

1 187,6

1942 г.

8 240,9

757,3

1943 г.

6 546,3

637,5

1944 г.

6 154,5

672,1

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1489. Л. 40.

300

Таблица 13 – План 1945 года и поступление из урожая 1944 года (в тыс. пудов)
1944 год

Год. план
1945 г.

Годов. план

Пост.

%

803 284

799 558

606 004

77,1

б) колхозники

5 110

5 538

5 399

в) единоличники

56 833

54 198

50 738

100,9

Итого:

865 227

859 294

662 141

78,7

Хлебный фонд Красной Армии

99 580

95 210

113 099

119,6

Натуроплата (включая задолж.)

326 493

314 136

274 661

87,7

а) колхозами

71 556

75 147

75 753

100,8

б) совхозами

5 939

4 810

4 550

94,6

Наркомсовхозов

90 000

83 454

89 857

107,7

Наркомпищепром

12 647

10 089

13 478

133,6

Наркоммясомолпром

3 716

3 719

5 267

141,6

Селекцион. станц. НКЗема

1 259

1 249

1 301

104,2

Наркомвнешторг

193

332

540

162,7

Наркомрезжнпром

390

348

412

118,4

Прочие совхозы

10 000

6 269

10 250

163,5

Гарнцевый сбор

38 000

38 126

32 315

84,8

Обязательная поставка (включая
недоимки прошлых лет)
а) колхозы

Возврат ссуд

Хлебосдача совхозов
в том числе:

Не распределено по видам
ВСЕГО

1 352
1 525 000

Прочие поступления
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151. Л. 8.

1 492 527

1 284 976
1 316

87,2

301

Приложение 2. Картофель
Таблица 14 – Заготовка и закупка картофеля по СССР (в тоннах)
1934/35 г.
абсол.
1

удел.
вес

1935/36 г.
абсол.

удел.
вес

1936/37 г.
абсол.

удел.
вес

1937/38 г.
абсол.

удел.
вес

2

3

4

5

6

7

8

9

Поставка

5531109

89,7

5969061

79,6

4627503

87,4

4923016

70,1

Колхозы

3058485

49,6

3663627

46,9

2973100

36,1

3248250

46,3

Колхозники

1107067

18,0

1629907

21,7

1453961

27,5

1557789

22,2

Единоличники

1365557

22,1

675527

9,0

194419

3,7

108264

1,5

–

–

–

–

6023

0,1

8713

0,1

Натуроплата

114709

1,9

234976

3,1

274082

5,2

633226

9,1

Совхозы

100215

1,6

141723

1,9

169736

3,2

157796

2,2

55397

0,9

29570

0,4

3024

0,1

109918

1,6

37898

0,6

112144

1,5

50328

0,9

29310

0,4

Закупка

328156

5,3

1009814

13,5

171315

3,2

1167385

16,6

Всего

6167484 100,0 7497288 100,0 5295988 100,0 7020661 100,0

Не распр. по
источн.

Возврат
семссуды
Не распр. по
видам

В %% к
предыдущему

108,5

121,6

70,6

132,6

138,6

168,4

119,0

157,7

году
В %% к
1932/33 г.
Кроме того
децзаготовка

355077

511250

463638

–

302

Продолжение таблицы 14
1938/39 г.
абсол.
1

удел.
вес

1939/40 г.
абсол.

удел.
вес

1940/41 г.
абсол.

удел.
вес

1941/42 г.
абсол.

удел.
вес

2

3

4

5

6

7

8

9

Поставка

4272574

84,0

3779363

80,0

6967237

84,6

2704485

81,8

Колхозы

2776008

54,6

2487049

52,7

3920949

47,6

1855985

56,1

Колхозники

1395880

27,4

1236381

26,2

2197227

26,7

91664

1,8

53306

1,1

775802

9,4

848500

25,7

9022

0,2

2627

–

8997

0,1

–

–

Натуроплата

326410

6,4

375015

7,9

634885

7,7

238140

7,2

Совхозы

46433

0,9

52614

1,1

137932

1,7

46065

1,4

–

–

–

–

–

–

–

–

68417

1,3

185099

3,9

150179

1,8

51194

1,5

20479

0,5

18690

0,5

39693

0,5

133200

4,0

Закупка

352629

6,9

311544

6,6

302541

3,7

134785

4,1

Всего

5086942 100,0 4722325 100,0 8232467 100,0 3307869 100,0

Единоличники
Не распр. по
источн.

Подсобные хозва
Возврат
семссуды
Не распр. по
видам

В %% к
предыдущему

72,5

92,8

174,3

40,2

114,3

106,1

184,9

74,3

году
В %% к
1932/33 г.
Кроме того
децзаготовка

178689

112539

269571

4952

303

Продолжение таблицы 14
1942/43 г.
абсол.
1

удел.
вес

1943/44 г.
абсол.

удел.
вес

1944/45 г.
абсол.

удел.
вес

1945/46 г.
абсол.

удел.
вес

2

3

4

5

6

7

8

9

Поставка

2787203

84,2

3368626

66,5

4416274

80,4

3905970

91,1

Колхозы

1923204

58,1

2211777

43,7

2712865

49,4

2327999

54,3

863999

26,1

1156849

22,8

1703409

31,0

1577971

36,8

–

–

–

–

–

–

–

–

Натуроплата

229962

6,9

176103

3,5

176236

3,2

148692

3,5

Совхозы

57346

1,7

108636

2,1

91654

1,7

77541

1,8

23791

0,7

39797

0,8

49665

0,9

–

–

19311

0,6

22784

0,5

24947

0,5

56752

1,3

46646

1,4

81894

1,6

654421

11,9

93460

2,2

Закупка

147764

4,5

1264798

25,0

81474

1,4

7068

0,1

Всего

3312023 100,0 5062638 100,0 5494671 100,0 4289483 100,0

Колхозники
Единоличники
Не распр. по
источн.

Подсобные хозва
Возврат
семссуды
Не распр. по
видам

В %% к
предыдущему

100,1

152,9

108,5

78,1

74,4

113,7

123,4

96,4

году
В %% к
1932/33 г.
Кроме того
децзаготовка

–

–

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1534. Л. 10.

–

50819

304

Таблица 15 – Заготовка картофеля по месяцам (в тыс. тонн)
Годы
1
1933/34
1934/35
1935/36
1936/37
1937/38
1938/39
1939/40
1940/41
1941/42
1942/43
1943/44
1944/45

II полу

I полу

годие

годие

8

9

10

11

637,2

138,6

5662,4

21,8

5684,2

11,2

2,4

99,6

0,4

100,0

460,7

88,7

5773,3

66,0

5839,3

7,9

1,6

98,9

1,1

100,0

743,3

140,6

6393,8

93,7

6487,5

11,5

2,2

98,6

1,4

100,0

5079,7

45,0

5124,7

Июль

Авг.

Сент.

Окт.

Ноя.

Дек.

2

3

4

5

6

7

абс.

14,8

%

0,3

абс.

37,5

%

0,6

абс.

24,5

%

0,4

абс.

25,0

%

0,5

абс.

66,6

%

1,1

2,2

25,6

абс.

31,7

85,1

%

0,7

абс.

141,5 1546,3 3184,0
2,5

27,2

56,0

282,2 2742,4 2161,8
4,8

47,0

37,0

175,8 1720,7 3588,9
2,7

26,5

55,3

115,5 1030,3 2661,6 1008,1 239,2
2,3

20,1

51,9

Итого

19,7

4,6

99,1

0,9

100,0

948,5

187,8

5523,8

329,5

5853,3

46,1

16,2

3,2

94,4

5,6

100,0

742,5

2636,2

834,4

208,6

4538,5

195,8

4734,3

1,8

15,7

55,7

17,6

4,4

95,9

4,1

100,0

36,5

77,3

976,9

2067,7

777,9

301,8

4238,1

172,6

4410,7

%

0,8

1,8

22,1

46,9

17,6

6,8

96,0

4,0

100,0

абс.

21,4

7732,6

197,3

7929,9

%

0,3

1,6

19,9

56,9

14,2

4,6

97,5

2,5

100,0

абс.

12,2

65,6

531,6

1125,4

419,4

309,7

2463,9

709,2

3173,1

%

0,4

2,0

16,8

35,4

13,2

9,8

77,6

22,4

100,0

абс.

21,8

87,2

874,5

1369,1

468,9

186,1

3007,6

156,7

3164,3

%

0,7

2,8

27,6

43,3

14,8

5,9

95,1

4,9

100,0

абс.

69,9

653,6

314,3

3663,6

134,2

3797,8

%

1,8

2,6

28,4

17,2

8,3

96,4

3,6

100,0

абс.

47,9

69,1

837,7

–

5413,2

–

5413,2

%

0,9

1,3

15,5

–

100,0

–

100,0

127,6 1496,5 2696,8

127,1 1581,1 4510,2 1125,7 367,2

100,4 1078,4 1447,0
38,1

2558,1 1900,4
47,3

35,0

305

Продолжение таблицы 15
1
1945/46

2

3

4

5

абс.

21,8

53,1

418,8

%

0,5

1,2

9,8

54,2

31,6

34,5

50,1

792,5

2670,4

740,6

1946/47 абс.

6

7

8

9

10

11

4282,4

–

4282,4

2,7

100,0

–

100,0

151,4

4439,5

2319,2 1353,5 116,0

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1534. Л. 3.
Таблица 16 – Заготовка и закупка картофеля по СССР
В тоннах
Годы

Заготовка Закупка

В тыс. пудов
Итого

Заготовка Закупка

Итого

В %% к
1929/30 г.

1929/30 3 250 922

–

3250922

198 436

–

198436

100,0

1930/31 5 722 098

–

5722098

349 277

–

349277

176,0

1931/32 6 887 600

–

6887600

420 419

–

420419

211,9

1932/33 4 451 265

–

4451265

271 705

–

271705

136,9

1933/34 5 684 227

–

5684227

346 965

–

346965

174,8

1934/35 5 839 328 328 156 6167484

356 434

20 030

376464

189,7

1935/36 6 487 474 1009814 7497288

395 995

61 639

457634

230,6

1936/37 5 124 673 171 315 5295988

312 861

10 459

323320

162,9

1937/38 5 853 266 1167395 7020661

357 342

71 269

428611

216,0

1938/39 4 734 313 352 629 5086942

289 030

21 528

310558

156,5

1939/40 4 410 781 312 544 4723325

269 278

19 020

288298

145,3

1040/41 7 929 926 302 541 8232467

484 122

18 470

502592

253,3

1941/42 3 173 084 134 785 3307869

193 716

8 229

201945

101,8

1942/43 3 164 259 147 764 3312023

193 178

9 021

202199

101,9

1943/44 3 797 840 1264798 5062638

231 858

77 216

309074

155,8

1944/45 5 413 197

81 474

5494671

330 476

4 974

335450

169,0

1945/46 4 282 415

7 068

4289483

261 441

431

261872

132,0

1946/47 4 382 044

14 926

4396970

–

–

–

–

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1534. Л. 11.

306

Таблица 17 – Выполнение плана заготовок картофеля за ряд лет по СССР
(в тыс. тонн)
Заготовка
Выполнение
Годы

Годовой
план

Картофель

%

Кроме

Сдано за

Др. с/х пр. в

выполне

того

другие

перев. на

ния

закупка

продукты

картофель

плана

1

2

3

4

5

6

7

1932-33

5 209,0

4 451,3

–

85,5

–

–

1933-34

5 780,1

5 684,2

53,5

99,3

–

–

1934-35

5 841,2

5 839,3

133,7

102,3

328,2

–

1935-36

6 384,0

6 487,4

81,7

102,9

1 009,8

–

1936-37

5 594,5

5 124,7

39,0

92,3

171,3

–

1937-38

6 786,7

5 853,3

223,4

89,5

1 167,4

–

1938-39

7 911,2

4 734,3

236,8

62,8

352,6

–

1939-40

8 105,6

4 410,7

305,9

58,2

312,5

–

1940-41

10 608,3

7 929,9

268,4

77,3

302,5

224,0

1941-42

5 380,6

3 173,1

85,8

56,2

134,8

26,7

1942-43

5 130,3

3 164,3

332,5

68,2

147,8

47,0

1943-44

5 309,3

3 797,8

355,4

78,2

1 264,8

160,5

1944-45

5 983,2

5 413,2

558,2

99,8

81,5

288,6

1945-46

6 018,0

4 282,4

560,3

80,5

7,1

199,3

1946-47

5 480,0

–

–

–

14,9

–

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1534. Л. 12.

307

Приложение 3. Сахарная свекла.
Таблица 18 – Поступление сахарной свеклы по СССР (в тоннах)
Наименование
источников и видов
поступления

Годы
1937-38 г. 1938-39 г. 1939-40 г. 1940-41 г. 1941-42 г.

1. Контрактация

16821083

12588345

10445698

13098539

1 563 024

в т. ч. а/колхозы

16821083

12588345

10445698

13098539

1 563 024

б/колхозники

–

–

–

–

–

в/единоличники

–

–

–

–

–

2. Натуроплата

3 121 009

2 705 750

3 019 013

3 028 230

–

3. Итого по колхозам

19942092

15294095

13464711

16126769

1 563 024

4. Сдача совхозов

1 507 030

872 060

684 200

653 900

85 930

5. Перераспределено

–

–

–

–

–

6. Итого заготовлено

21449122

16166155

14148911

16780669

1 648 954

Наименование
источников и видов
поступления

Годы
1942-43 г. 1943-44 г. 1944-45 г. 1945-46 г. 1946-47 г.

1. Контрактация

1 422 340

967 630

3 309 976

4 529 580

3 646 930

в т. ч. а/колхозы

–

–

–

–

–

б/колхозники

–

–

–

–

–

в/единоличники

–

–

–

–

–

2. Натуроплата

–

–

–

–

–

3. Итого по колхозам

–

–

–

–

–

74 060

59 720

72 890

169 700

127 490

5. Перераспределено

–

–

–

–

–

6. Итого заготовлено

1 496 400

1 027 350

3 382 866

4 699 280

3 774 420

4. Сдача совхозов

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 304. Л. 1.

308

Таблица 19 – Заготовка сахарной свеклы (в тыс. тонн.)
Годы

Абс.

% к 1928—29 г.

1916 – 17

8 857,3

94,6

1917 – 18

7 636,3

81,5

1918 – 19

3 231,1

34,5

1919 – 20

1 821,9

19,3

1920 – 21

844,0

9,0

1921 – 22

425,3

4,5

1922 – 23

1 890,4

19,3

1923 – 24

2 788,3

29,8

1924 – 25

2 913,5

31,1

1925 – 26

7 427,1

79,3

1926 – 27

5 930,0

63,3

1927 – 28

9 780,3

104,4

1928 – 29

9 366,8

100,0

1929 – 30

6 038,5

64,5

1930 – 31

13 237,6

141,3

1931 – 32

10 435,1

111,4

1932 – 33

6 116,6

65,3

1933 – 34

8 197,9

87,5

1934 – 35

9 509,4

101,5

1935 – 36

15 855,2

169,3

1936 – 37

16 170,2

172,6

1937 – 38

21 449,1

228,9

1938 – 39

16 166,2

172,6

1939 – 40

14 148,9

152,1

1940 – 41

16 780,7

179,2

1941 – 42

1 648,9

—

1942 – 43

1 496,4

16,0

1943 – 44

1 027,4

11,0

1944 – 45

3 382,9

36,1

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 372. Л. 9.

309

Приложение 4. Масличные культуры.
Таблица 20 – Поступление масличных культур за ряд лет по СССР (в тоннах)
Обязательная поставка
Годы

Подсол

Клеще

нух

вина

Соя

Ры

Озимый

Горчи

Лен-

Кун

жик

рапс

ца

кудряш

жут

Всего

1931–32 1350869

28314

90568

7699

1630

5636

47866

3211

1535793

1932–33

562679

13434

19986

9210

3372

11294

33148

1221

654344

1933–34

797018

4226

23620

6692

9282

17596

18596

701

877731

1934–35

756355

5580

17648

4741

5211

20051

14799

771

825156

1935–36

882109

25947

22253

5719

3287

21194

17824

566

978899

1936–37

731267

41199

28754

4597

6485

12552

18274

1523

844651

1937–38 1075642

79855

54850

6291

30633

30826

26135

1726

1305958

1938–39

976462

54247

65548

3634

40494

8492

24713

2408

1175998

1939–40 1246585

97992

61497

4725

32781

27153

35577

3215

1509525

1940–41 1500211

85921

84946

3568

30334

29527

35196

2834

1772537

1941–42

478010

47459

37045

2810

30

32945

22464

2544

623307

1942–43

187115

4026

27671

5077

–

33093

16259

2125

275366

1943–44

411991

8403

36706

7782

–

3991

14051

1176

484100

1944–45

559947

4621

39600

6993

23533

12999

15123

792

663608

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1892. Л. 2.
Таблица 21 – Выполнение плана заготовок масличных культур урожая 1945 года
(по данным исполнит. отчетов) на 1/V–1946 год (в тоннах)
Наименова

Обязат.

Натур

Возврат

Сов

Сверх

ние

поставка

оплата

семссуды

хозы

план

культур

Всего

Гарнц.

Всего

Кроме

Сбор

пост.

того за

сдача

друг.
прод.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Подсолнух

280068

102838

3505

15480

4828

406719

33863

440582

49643

Клещевина

2109

341

83

6

45

2584

13

2597

8

Соя

12539

5772

3915

2066

184

24476

14

24490

1879

Рыжик

3412

248

315

49

146

4170

165

4335

649

Озим. рапс

367

22

10

18

45

462

644

1106

75

310

Продолжение таблицы 21
1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

2999

482

148

315

176

4120

36

4156

204

13228

574

682

20

984

15488

83

15571

2417

504

9

39

–

8

560

–

560

27

315226

110286

8697

17954

6416

458579

34818

493397

54902

Горчица
Ленкудряш
Кунжут
Итого

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1313. Л. 1.
Таблица 22 – Заготовка масличных культур за ряд лет по СССР в тыс. тонн
Обязательная поставка
Годы

Подсол

Лен-

Горчи

Ры

Озимый

Клеще

нух

кудряш

ца

жик

рапс

вина

1931–32

1350,9

–

–

–

–

–

–

–

–

1932–33

562,7

–

–

–

–

–

–

–

–

1933–34

785,7

–

–

–

–

–

–

–

–

1934–35

702,7

–

–

–

–

–

–

–

–

1935–36

790,6

–

–

–

–

–

–

–

–

1936–37

656,0

18,3

12,6

4,6

6,5

41,2

28,8

1,5

769,5

1937–38

913,2

26,1

30,8

6,3

30,6

79,9

54,9

1,7

1143,5

1938–39

851,7

24,7

8,5

3,6

40,5

54,3

65,5

2,4

1051,2

1939–40

1106,9

35,6

27,2

4,7

32,8

98,0

61,5

3,2

1369,9

1940–41

1312,7

32,6

25,7

3,5

27,5

62,5

84,2

2,5

1551,2

1941–42

463,6

21,1

30,8

2,8

0,03

41,4

34,1

2,3

596,13

1942–43

185,3

16,3

7,0

5,0

–

6,5

24,8

2,0

246,9

1943–44

347,0

13,5

3,9

7,5

–

8,1

31,4

1,1

412,5

1944–45

525,9

13,8

11,4

6,4

18,0

4,8

32,2

0,4

612,7

1945–46

440,6

15,6

4,1

4,3

1,1

2,6

24,5

0,6

493,4

1946–47

465,8

–

–

–

–

–

–

–

–

Соя

Кун
жут

Итого

311

Продолжение таблицы 22
Контрактуемые масличные
Годы

Перил Коль

Саф

хис

лор

ла

за

1931–32

0,3

3,9

0,03

0,8

0,7

0,055

1,1

2,9

–

1932–33

0,2

3,0

0,002

1,6

1,3

0,021

1,6

5,7

–

1933–34

0,3

1,4

0,007

1,7

1,7

0,005

1,9

6,7

–

1934–35

0,3

2,4

0,059

2,3

0,4

0,002

1,1

5,7

–

1935–36

0,6

2,1

0,4

1,2

1,6

0,011

0,3

14,6

–

1936–37

0,9

2,1

0,5

0,4

0,4

0,02

0,05

–

4,37

1937–38

4,0

2,3

0,9

1,5

1,4

0,1

–

–

10,2

1938–39

7,2

1,0

1,3

0,5

1,0

1,6

–

–

12,6

1939–40

6,3

1,1

1,2

0,6

0,6

6,1

–

–

15,9

1940–41

4,0

1,3

1,5

0,4

0,6

6,5

0,8

–

15,1

1941–42

1,6

2,0

0,2

–

0,4

2,1

–

–

6,3

1942–43

0,6

1,0

0.04

–

0,06

0,07

–

–

1,77

1943–44

0,03

0,4

0,08

0,3

–

0,007

–

–

0,917

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1892. Л. 1.

Мак

Лялле

Прочие

Ара

манция

маслич
ные

Суре
па

Итого

312

Приложение 5. Овощи.
Таблица 23 – Поступление овощей за ряд лет в счет обязательный поставок по
СССР (в тоннах)
Наименование
республик, краев

Обязательная поставка
1937

1938

1939

1940

1941

1942

1943

2

3

4

5

6

7

8

2870

3885

4401

2595

5216

6098

4758

1500

1528

1663

2969

2475

7734

8005

Вологодская обл.

3401

929

1711

4069

4039

13020

11814

Воронежская обл.

36953

13908

21120

38416

21600

14601

12400

Горьковская обл.

31608

24625

27350

34828

29962

58575

59603

Ивановская обл.

4600

2236

4808

8047

8904

20302

23148

Иркутская обл.

3496

3320

4311

6860

8860

10288

17304

Калининская обл.

10634

2674

5480

8100

5028

13397

15974

Кемеровская обл.

3874

4325

5555

4688

8051

9724

8638

Кировская обл.

2208

2271

3218

3992

4340

6730

6675

91175

39227

95355

118257

109100

8056

28090

4114

4593

4703

5203

6220

8324

7168

4071

1968

3019

5616

5802

9605

10290

Курганская обл.

5843

5087

4659

8842

8726

7729

9830

Курская обл.

29448

15113

17372

38883

7443

–

2629

и областей
1
РСФСР
В том числе:
Алтайский край
Архангельская
обл.

Краснодарский
край
Красноярский
край
Куйбышевская
обл.

313

Продолжение таблицы 23
1

2

3

4

5

6

7

8

72536

39217

54661

51628

13239

10717

11541

Московская обл.

114393

34481

67806

121764

80295

201090

231855

Молотовская обл.

5927

1460

4127

7835

8070

17910

20580

25633

11241

19337

18244

4676

11096

13221

2562

2853

3686

3073

6939

8511

6312

Омская обл.

1941

3434

3042

2563

6437

8312

7775

Орловская обл.

12591

7258

8560

15916

7781

6161

5541

Пензенская обл.

17377

6763

5409

9326

5978

5392

7680

Приморский край

6028

–

9039

12558

14678

23671

14716

Ростовская обл.

27368

13689

21410

56134

44870

155

18890

Рязанская обл.

72963

27458

20892

59722

26708

44012

55840

Саратовская обл.

13937

8843

10497

19430

13778

22599

15627

6504

2422

5700

15671

14320

39082

33450

8524

3014

4462

8294

6

45

373

9000

7149

12864

22171

24343

893

10790

37773

27760

25677

30334

30525

14700

18600

Тамбовская обл.

10334

3635

4653

8889

4866

9583

7050

Астраханск. обл.

20900

19998

21579

18398

18027

8708

10687

Брянская обл.

32214

18568

21900

40735

–

–

1020

5072

2664

4733

8183

7027

17031

18184

Ленинградская
обл.

Новгородская
обл.
Новосибирская
обл.

Свердловская
обл.
Смоленская обл.
Ставропольский
край
Сталинградская
обл.

Владимирская
обл.

314

Продолжение таблицы 23
1

2

3

4

5

6

7

8

В. Луки

1822

457

938

1378

106

130

423

Калужская обл.

14714

3749

7348

11732

4121

15688

15622

Костромская обл.

5921

2926

4154

5432

4931

8071

7565

Псковская обл.

10908

10791

8167

7764

–

–

–

Томская обл.

1158

1213

1659

1216

1523

1959

1688

Тюменская обл.

1216

1626

900

2304

2733

5003

4456

Тульская обл.

39010

17429

17973

26097

14626

32563

41746

Ульяновская обл.

3185

1539

2361

4393

4259

7514

5577

12202

14309

11911

15088

20650

35786

21510

Челябинская обл.

7215

6280

5752

10930

10889

11100

13371

Читинская обл.

2167

4472

4218

6654

–

–

9990

Чкаловская обл.

3442

3157

2944

6129

6909

6316

6669

Ярославская обл.

25453

12594

17877

22951

19211

38381

46767

10360

8962

6465

11926

17668

14730

13690

983

2348

2633

8998

11180

12651

13843

12308

10565

13039

10640

16220

4494

8116

6337

6272

6134

6972

9973

752

4510

Калмыцкая АССР

–

–

–

–

–

–

–

Коми АССР

–

–

–

701

796

2579

4135

Крымская АССР

42361

41254

39565

46919

16112

–

–

Марийская АССР

–

–

–

935

840

1653

1778

Мордовск. АССР

6743

3741

4329

5217

5630

6172

5910

Хабаровский
край

Башкирская
АССР
Бур-Монгольская
АССР
Дагестанская
АССР
КабардиноБалкарская АССР

315

Продолжение таблицы 23
1

2

3

4

5

6

7

8

7654

6622

5624

7546

7321

6057

4705

10887

6529

8243

13829

15940

20849

18030

1564

856

1729

3993

6237

6162

6320

12772

13296

12325

10934

12450

5060

4660

5269

2799

4192

5028

4500

8030

7390

По РСФСР

979019

546390

725284

107735

790567

904768

1004728

БССР

42549

33540

34679

36340

355

–

–

УССР

397407

396002

404039

923269

197120

–

74154

12559

15421

16635

24499

33996

29847

28400

Армянская ССР

6723

7690

6628

7711

5775

10798

13780

Грузинская ССР

11985

9852

13636

20522

22204

21400

25866

Туркменская ССР

2297

3391

4030

6797

8410

15588

17710

Узбекская ССР

16587

22580

25113

37516

45513

51184

60872

Таджикская ССР

457

1255

1920

4922

5727

5741

6329

Казахская ССР

5443

4998

6801

19848

26369

32440

27545

Киргизская ССР

2156

2452

3044

5716

9990

12230

11810

–

–

–

600

113

183

103

–

–

–

22892

–

–

–

Сев-Осетинская
АССР
Татарская АССР
Удмуртская
АССР
ЧеченоИнгушская АССР
Чувашская АССР

Азербайджанская
ССР

Карело-Финская
ССР
Молдавская ССР
По СССР

1477182 1043561 1241809 2187986 1146139 1084179 1271297

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 296. Л. 1.

316

Таблица 24 – Поступление урожая 1943 года в счет обязательной поставки
колхозов на 1 апреля 1944 г. (в тоннах)
Наимен. республик,
краев и областей

В том числе
Капуста

Лук

Огурцы Помидоры Морковь Свекла

РСФСР

569 386 39466 125 329

94 498

81 711

87 869

УССР

11 882

472

7 682

9 061

561

32 034

6 470

2 760

3 800

13 090

750

1 540

Грузинская ССР

9 360

3 070

1 100

10 050

780

1 220

Армянская ССР

4 840

1 190

510

5 030

1 550

660

Туркменская ССР

3 120

1 960

1 130

8 740

1 840

920

Узбекская ССР

13 355

5 786

4 452

26 213

5 757

5 309

Таджикская ССР

1 196

1 436

455

1 815

686

483

Казахская ССР

9 129

1 832

4 267

8 357

1 888

1 963

Киргизская ССР

2 940

1 800

1 070

4 200

950

850

78

–

–

–

12

13

181 342

96 485

104 030

Азербайджанская
ССР

Карело-Финская
ССР
По СССР

631 756 59772 149 895

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 296. Л. 4.
Таблица 25 – Поступление овощей в счет обязательной поставки колхозов
из урожая 1942 года (в тоннах)
Наимен. республик,

В том числе

краев и областей

Капуста

Лук

1

2

3

РСФСР
Азербайджанская

571 003 55538

Огурцы Помидоры Морковь Свекла
4

5

6

7

87 869

49 416

54 753

64 054

7 090

3 737

2 867

11 742

1 368

3 043

Грузинская ССР

8 470

2 640

960

6 800

690

1 840

Армянская ССР

4 211

948

341

3 765

1 205

328

ССР

317

Продолжение таблицы 25
1

2

3

4

5

6

7

Туркменская ССР

3 044

1 923

1 145

5 983

2 780

713

Узбекская ССР

11 257

5 801

3 393

22 171

5 155

3 407

Таджикская ССР

1 214

1 553

414

1 251

694

361

Казахская ССР

11 620

2 840

4 220

8 130

2 630

3 000

Киргизская ССР

3 785

2 258

1 106

3 605

821

655

152

–

–

–

17

14

112 863

70 113

77 415

Карело-Фин. ССР
По СССР

621 847 77238 102 315

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 296. Л. 7.
Таблица 26 – Поступление овощей в счет обязательной поставки колхозов
из урожая 1941 года (в тоннах)
Наимен. республик,
краев и областей
РСФСР

В том числе
Капуста

Лук

Огурцы Помидоры Морковь Свекла

300 414 60020 133 676

190 398

57 095

39 073

БССР

208

–

97

–

22

28

УССР

60 532

8 887

59 961

47 162

9 406

10 972

7 020

4 270

4 550

14 290

950

1 110

Армянская ССР

1 861

521

364

1 949

790

290

Грузинская ССР

8 453

2 820

1 013

7 843

1 054

1 021

Туркменская ССР

2 110

1 050

1 070

2 370

1 510

300

Узбекская ССР

8 886

4 346

1 964

24 759

3 769

1 432

Таджикская ССР

1 312

1 336

444

1 444

519

292

Казахская ССР

8 840

3 020

3 400

6 410

2 030

2 590

Киргизская ССР

2 790

1 990

1 010

3 280

680

240

88

–

–

–

15

10

299 905

77 840

57 358

Азербайджанская
ССР

Карело-Фин. ССР
По СССР

402 514 88260 207 549

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 296. Л. 8.

318

Таблица 27 – Поступление овощей в счет обязательной поставки от колхозов
из урожая 1939 года в новых границах (в тоннах)
Наимен. республик,
краев и областей
РСФСР
Азербайджанская

В том числе
Капуста

Лук

Огурцы Помидоры Морковь Свекла

274 105 58230

92 559

187 503

112 815

1 991

2 399

2 443

9 056

746

БССР

17 384

1 341

7 647

–

8 307

УССР

97 750

30665

67 193

159 505

48 926

Армянская ССР

571

627

155

4 501

774

Грузинская ССР

3 417

1 343

582

7 335

959

Туркменская ССР

1 021

504

392

1 445

668

Узбекская ССР

4 487

2 228

785

14 477

3 136

609

548

95

170

498

Казахская ССР

2 967

653

823

1 563

795

Киргизская ССР

825

662

383

890

284

386 445

177 908

ССР

Таджикская ССР

ВСЕГО

405 127 99200 173 057

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 296. Л. 13.
Таблица 28 – Поступление овощей из урожая 1938 года в счет обязательной
поставки от колхозов (в тоннах)
Наименование
республик, краев

В том числе
Капуста

Лук

Огурцы

Помидоры

Морковь

Свекла

2

3

4

5

6

170 256

70 254

72 503

137 203

96 164

1 677

1 914

2 428

8 639

763

Грузинская ССР

2 442

644

428

5 589

749

Армянская ССР

464

858

161

5 086

–

и областей
1
РСФСР
Азербайджанская
ССР

319

Продолжение таблицы 28
Украинская ССР

98 924

32 471

59 767

144 898

59 942

Белорусская ССР

15 165

960

7 533

1 205

8 677

Туркменская ССР

1 555

384

185

770

497

Узбекская ССР

4 684

2 068

422

12 653

2 753

341

354

43

120

397

Казахская ССР

2 232

424

609

1 022

711

Киргизская ССР

738

344

274

880

216

ВСЕГО по СССР

298 478

110 675

144 353

318 065

171 990

Таджикская ССР

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 296. Л. 15–16.
Таблица 29 – Поступление овощей из урожая 1937 года в счет обязательной
поставки колхозов (в тоннах)
Наименование
республик, краев и

В том числе
Капуста

Лук

420 948

77 251

101 549

203 134

176 137

1 276

2 475

2 348

5 727

733

Грузинская ССР

2 912

833

380

6 994

866

Армянская ССР

474

1 047

163

3 527

1 512

УССР

97 375

25 361

58 281

165 528

50 862

БССР

23 512

693

7 722

1 206

9 416

763

369

119

568

478

2 980

1 743

363

9 377

2 124

99

207

–

–

151

Казахская ССР

2 270

411

690

1 392

680

Киргизская ССР

508

645

268

582

153

398 035

243 112

областей
РСФСР
Азербайджанская
ССР

Туркменская ССР
Узбекская ССР
Таджикская ССР

ВСЕГО по СССР

Огурцы Помидоры Морковь Свекла

553 117 111035 171 883

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 296. Л. 17–18.

320

Таблица 30 – Поступление овощей из урожая 1940 года в новых границах
(в тоннах)
ВСЕГО

Наименование
республик

План

Обязательная поставка

Пост.

Замена

1200753

60144

30000

24499

–

Грузинская ССР

22900

20522

Армянская ССР

8000

%

%

План

Пост.

Замена

1487175

1077354

60144

78,8

82,2

30000

24499

–

82,2

–

89,5

22900

20522

–

89,5

7711

–

101,7

8000

7711

101,7

968354

3840

111,5

885930

923269

–
3840

50000

36340

14373

101,1

50000

36340

14373

101,1

8000

6797

–

89,5

8000

6797

–

89,5

Узбекская ССР

40000

37516

6

94,3

40000

37516

6

94,3

Таджикская ССР

5500

4922

89,5

5500

4922

24625

19848

82,2

24625

19848

–
71

89,5

Казахская ССР

–
71

Киргизская ССР

6500

5716

614

100,3

6500

5716

614

100,3

1100

600

233

74,8

1100

600

223

74,8

22070

22892

103,7

22070

22892

2356470

90,4

2591800

2187986

–
126491

103,7

2745978

–
126491

РСФСР
Азербайджанская
ССР

Украинская ССР
Белорусская ССР
Туркменская
ССР

Карело-Финская
ССР
Молдавская ССР
По СССР

вып.

вып.

105,8

82,2

89,3

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 296. ЛЛ. 9–10.
Таблица 31 – Справка о поступлении овощей на 1 февраля (в тыс. тонн)
Годы

1944/45 г.

1943/44 г.

1909,1

1498,4

Поступило в счет плана закупок

57,6

54,5

Поступило в счет плана других продуктов

15,0

6,2

1981,7

1559,1

Поступило в счет плана заготовок

Итого:
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151. Л. 193.

321

Приложение 6. Коконы.
Таблица 32 – Заготовка коконов по СССР за ряд лет (в тоннах)
Годы

В тоннах

В тыс. тонн

1920 г.

1 525

1,5

1921 г.

1 550

1,6

1922 г.

1 029

1,0

1923 г.

2 495

2,5

1924 г.

3 505

3,5

1925 г.

4 100

4,1

1926 г.

6 388

6,4

1927 г.

7 528

7,5

1928 г.

10 783

10,8

1929 г.

11 646

11,6

1930 г.

14 488

14,5

1931 г.

12 360

12,4

1932 г.

10 268

10,3

1933 г.

14 450

14,4

1934 г.

15 270

15,3

1935 г.

18 639

18,6

1936 г.

21 190

21,2

1937 г.

21 824

21,8

1938 г.

23 760

23,8

1939 г.

22 970

23,0

1940 г.

20 426

20,5

1941 г.

23 742

23,7

1942 г.

21 376

21,4

1943 г.

17 416

17,4

1944 г.

16 132

16,1

1945 г.

17 432

17,4

1946 г.

17 977

18,0

1947 г.

19 413

19,4

1948 г.

20 953

20,9

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1535. Л. 1.

322

Приложение 7. Мясо.
Таблица 33 – Фактическая заготовка и закупка мяса по СССР
(в тыс. тонн живого веса)
Года

Заготовка

Закупка

1

2

1917

Всего
Абсол. количество

В %% к 28 г.

3

4

5

–

–

962,3

53,4

1918

–

–

123,1

6,8

1919

–

–

174,6

9,7

1920

–

–

875,1

48,5

1921

–

–

573,0

29,8

1922

–

–

414,9

23,0

1923

–

–

391,5

21,7

1924

–

–

355,4

19,7

1925

–

–

367,3

20,4

1926

–

–

469,9

26,1

1927

–

–

1022,3

56,7

1928

–

–

1802,7

100,0

1929

–

–

2657,6

147,4

1930

–

–

1747,2

96,9

1931

–

–

2853,7

158,3

1932

–

–

1211,0

67,2

1933

–

–

823,7

45,7

1934

1068,0

5,0

1073,4

59,5

1935

1031,2

45,3

1076,5

59,7

1936

1091,1

341,6

1432,7

79,5

1937

976,7

302,2

1278,9

70,9

1938

1302,1

802,2

2104,3

116,7

323

Продолжение таблицы 33
1

2

3

4

5

1939

1518,2

939,8

2458,0

136,4

1940

1607,7

412,0

2019,7

112,0

1941

1481,0

223,6

1704,0

94,5

1942

1040,0

25,6

1065,6

59,1

1943

1123,1

4,0

1127,1

62,5

1944

1061,0

1,4

1062,4

58,9

1945

1232,8

2,4

1234,2

63,3

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 4.
Таблица 34 – Заготовка и закупка мяса по СССР (в тыс. тонн)
Обязат.
постав
ка
1

2
абс.

1933

кол.
%%
абс.

1934

кол.
%%
абс.

1935

кол.
%%
абс.

1936

кол.
%%
абс.

1937

кол.
%%

Поступ.
Колхоз Индивид Совхо
ы

сектор

зы

Закупка

в счет
других
с/х прод.

Поступ.
мясом в
обмен на

Итого

семенное
зерно

3

4

5

6

7

8

9

10

673,1

168,6

504,5

150,6

–

–

–

823,7

81,7

20,5

61,2

18,3

–

–

–

100,0

785,9

241,2

544,7

282,5

5,0

–

–

1073,4

73,2

22,5

50,7

26,3

0,5

–

–

100,0

770,5

281,1

489,4

260,7

45,3

–

–

1076,5

71,6

26,1

45,5

24,2

4,2

–

–

100,0

737,2

337,5

399,7

353,9

341,6

–

–

1432,7

51,5

23,6

27,9

24,7

23,4

–

–

100,0

637,9

337,9

300,0

338,8

302,2

–

–

1278,9

49,9

26,4

23,5

26,5

23,6

–

–

100,0

324

Продолжение таблицы 34
абс.
1938

кол.
%%
абс.

1939

кол.
%%
абс.

1940

кол.
%%
абс.

1941

кол.
%%
абс.

1942

кол.
%%
абс.

1943

кол.
%%
абс.

1944

кол.
%%
абс.

1945

кол.
%%

937,0

525,1

411,9

365,1

802,2

–

–

2104,3

44,5

25,0

19,6

17,4

38,1

–

–

100,0

1146,7

612,2

534,5

371,5

939,8

–

–

2458,0

46,7

24,9

21,7

15,1

38,2

–

–

100,0

1218,0

691,5

526,5

337,0

412,0

52,7

–

2019,7

60,3

34,2

26,1

16,7

20,4

2,6

–

100,0

1269,0

807,9

461,1

185,1

223,6

26,3

–

1704,0

74,5

47,4

27,1

10,9

13,1

1,5

–

100,0

806,1

574,4

231,7

174,6

25,6

59,3

–

1065,6

75,6

53,9

21,7

16,4

2,4

5,6

–

100,0

951,2

687,8

263,4

75,0

4,0

96,9

88,0

1215,1

78,3

66,6

21,7

6,2

0,3

8,0

7,2

100,0

925,0

624,1

300,9

50,6

1,4

85,5

–

1062,4

87,2

58,8

28,4

4,8

0,1

8,1

–

100,0

962,4

622,3

340,1

61,9

2,4

207,5

–

1234,2

78,0

50,4

27,6

4,8

0,2

16,3

–

100,0

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 5.

325

Приложение 8. Молоко.
Таблица 35 – Справка. Молоко по СССР (в тыс. тонн)
ВСЕГО
Годы

ВСЕГО
Годы Заготовка

В абсолют.

В %%

выражении

к 1928

1917

1 280,9

66,1

1932

–

1918

242,0

12,5

1933

1919

37,0

1,9

1920

508,4

1921

Закупка

В абсолют.

В %%

выражении

к 1928

–

1 934,2

99,8

–

–

3 514,6

181,3

1934

3 739,4

33,0

3 772,4

194,6

26,2

1935

4 016,7

231,2

4 247,9

219,1

437,3

22,6

1936

4 327,1

735,5

5 062,6

261,2

1922

546,1

28,2

1937

4 226,3

764,0

4 990,3

257,5

1923

617,2

31,8

1938

4 243,4

1 331,9

5 575,3

287,6

1924

690,4

35,6

1939

4 456,9

1 055,0

5 511,9

284,4

1925

1 151,1

59,4

1940

5 091,6

813,0

5 904,6

304,6

1926

1 424,3

73,5

1941

4 816,2

413,5

5 229,7

269,8

1927

843,8

45,1

1942

2 744,3

69,9

2 814,2

145,2

1928

1 938,4

100,0

1943

2 377,1

39,5

2 416,6

124,7

1929

1 835,4

94,7

1944

2 394,1

146,1

2 540,2

131,0

1930

974,2

50,3

1945

2 675,5

292,0

2 967,5

153,1

1931

1 967,3

101,4

1946

4 770,0

0,6

4 770,6

–

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1082. Л. 19.
Таблица 36 – Заготовка и закупка молока по СССР (в тыс. тонн)
Обязат.

Годы
1

2
В абс.

1933

кол.
В %%

Колхо Индивид. Совхо Закуп

Пост. в счет

Итого

поставка

зы

сектор

зы

ка

др. с/х прод.

3

4

5

6

7

8

9

2876,3

1150,3

1726,0

638,3

–

–

3514,6

81,8

32,7

49,1

18,2

–

–

100,0

326

Продолжение таблицы 36
1

2
В абс.

1934

кол.
В %%
В абс.

1935

кол.
В %%
В абс.

1936

кол.
В %%
В абс.

1937

кол.
В %%
В абс.

1938

кол.
В %%
В абс.

1939

кол.
В %%
В абс.

1940

кол.
В %%
В абс.

1941

кол.
В %%
В абс.

1942

кол.
В %%

3

4

5

6

7

8

9

3006,1

1410,2

1595,9

733,3

33,0

–

3772,4

79,7

37,4

42,3

19,4

0,9

–

100,0

3007,6

1604,1

1403,5

1009,1

231,2

–

4247,9

70,8

37,8

33,0

23,8

5,4

–

100,0

3149,4

1799,0

1350,4

1177,7

735,5

–

5062,6

62,2

35,5

26,7

23,3

14,5

–

100,0

3119,1

1931,6

1187,5

1107,2

764,0

–

4990,3

62,5

38,5

23,8

22,2

15,3

–

100,0

3130,4

2218,9

911,5

–

5575,3

56,1

39,8

16,3

–

100,0

3445,1

2364,8

1080,3

–

5511,9

62,6

42,9

19,6

18,3

19,1

–

100,0

4069,8

2703,1

1366,7

1013,3

813,0

8,5

5904,6

70,1

46,6

23,5

17,5

13,8

0,1

100,0

3880,6

2538,7

1341,9

906,7

413,5

28,9

5229,7

74,2

48,5

25,7

17,3

7,9

0,6

100,0

2269,5

1773,6

495,9

447,5

69,9

27,3

2814,2

80,6

63,0

17,6

15,9

2,5

1,0

100,0

1113,0 1331,9
20,0

23,9

1011,8 1055,0

327

Продолжение таблицы 36
1

2
В абс.

1943

кол.
В %%
В абс.

1944

кол.
В %%
В абс.

1945

кол.
В %%

3

4

5

6

7

8

9

2064,2

1575,1

489,1

282,2

39,5

30,7

2416,6

85,4

66,3

20,6

11,7

1,6

1,3

100,0

2043,8

1390,9

652,9

300,4

146,1

49,9

2540,2

80,5

58,1

27,3

11,7

5,8

2,1

100,0

2348,8

1429,3

919,5

326,7

292,0

16,0

2988,5

78,7

47,9

30,8

11,0

9,8

0,5

100,0

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 1.
Таблица 37 – Справка. О фактической заготовке молока по СССР (в тыс. тонн)
Годы

Заготовка

Закупка

1934

3739,4

1935

Всего
В абсолют. выражении

В %% к 1928 г.

83,0

3772,4

194,6

4016,7

231,2

4247,9

219,1

1936

4327,1

735,5

5062,6

261,2

1937

4226,3

764

4990,3

257,5

1938

4243,4

1331,9

5575,3

287,6

1939

4456,9

1059,0

5511,9

284,4

1940

5091,6

813,0

5904,6

304,6

1941

4816,2

413,5

5229,7

269,8

1942

2744,3

69,9

2814,2

145,2

1943

2377,1

39,5

2416,6

124,7

1944

2394,1

146,1

2540,2

131,0

1945

2675,5

292,0

2967,5

153,1

1946

4770,0

0,6

4770,6

246,1

1947

5149,9

122,4

5272,3

272

1948

6167,5

17,9

6185,4

–

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1082. Л. 27

328

Приложение 9. Брынза-сыр.
Таблица 38 – Засчитывается в выполнение обязательств брынзы-сыра в 1941 г.
(в центнерах)
Наименование республик,
краев и областей
1

В том числе
Всего

Колхозы

Хозяйства
колхозники

единоличники

2

3

4

5

Алтайский край

4 764,7

4 021,9

742,8

–

Воронежская область

1 654,9

1 000,5

653,8

0,6

Краснодарский край

3 574,93

3 206,6

368,2

0,1

Куйбышевская область

1 038,6

730,4

307,8

0,4

Красноярский край

1 334,6

1 019,3

315,2

0,1

Новосибирская область

1 280,9

937,2

343,6

0,1

Омская область

1 490,1

1 052,4

437,6

0,1

Орджоникидзевский край

5 121,1

4 617,1

504,0

–

Пензенская область

382,0

268,3

113,6

0,1

Ростовская область

4 353,0

3 905,0

448,0

–

Саратовская область

1 597,9

1 289,7

308,2

–

Сталинградская область

4 672,0

4 005,0

667,0

–

Тамбовская область

388,9

223,5

165,0

0,4

Челябинская область

1 614,8

1 179,3

433,0

2,5

Чкаловская область

3 000,9

2 610,2

390,6

0,1

Башкирская АССР

3 343,1

1 988,4

1 353,9

0,8

Дагестанская АССР

3 662,2

2 604,6

1 055,2

2,4

8,0

7,6

0,4

–

3 029,8

2 885,0

144,0

0,8

326,3

304,9

21,4

–

1 487,4

667,8

818,2

1,4

Каб-Балкарская АССР
Калмыцкая АССР
Северо-Осетинская АССР
Татарская АССР

329

Продолжение таблицы 38
1
Удмуртская АССР
Чечено-Ингушская АССР

2

3

4

5

–

–

–

–

444,0

306,9

136,6

0,5

Азербайджанская ССР

Нет сведений

Грузинская ССР

3 273,9

1 558,2

1 674,9

40,8

Армянская ССР

3 175,6

1 868,2

1 273,0

34,4

Туркменская ССР

2 754,5

867,2

1 833,1

54,2

Узбекская ССР

8 827,2

Таджикская ССР

2 270,7

1 139,2

1 048,6

82,9

Казахская ССР

14 842,9

13 404,8

1 434,6

3,5

Акмолинская область

1 245,7

1 120,8

124,9

–

Актюбинская область

1 245,1

1 198,1

47,0

–

Алма-Атинская область

1 657,4

1 525,5

131,9

–

Восточ-Казахстанская обл.

1 063,8

1 012,9

50,9

–

Гурьевская обл.

1 016,2

880,9

135,2

0,1

Джамбулская область

1 315,0

1 199,4

115,6

–

Западно-Казахстанская обл.

1 962,5

1 864,8

97,6

0,1

Карагандинская область

1 200,6

1 065,4

135,2

–

Кзыл-Ординская область

871,1

768,7

102,4

–

Кустанайская область

764,0

671,9

91,9

0,2

Павлодарская область

592,7

533,5

59,2

–

Северо-Казахстанская обл.

751,6

607,3

144,1

0,2

Семипалатинская область

1 175,0

1 015,0

160,0

–

Южно-Казахстанская обл.

1 228,1

1 061,6

163,7

2,8

Киргизская ССР

4 267,0

3 496,0

770,0

1,0

СССР

87 981,9

61 165,2

17 762,3

227,2

Не распределено

В том числе

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 816. ЛЛ. 3–4.

330

Таблица 39 – Заготовка брынзы за 1942 г. (в тоннах)
Всего поступило
Всего по СССР

В том числе

за год

I полугодие

II полугодие

10 381

3 731

6 650

582

109

473

9 799

3 622

6 177

В т. ч. области
прифронтовой полосы и
временно оккупированные
Планируемые области

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 683. Л. 121.
Таблица 40 – Итоговые показатели
выполнения обязательных поставок по брынзе-сыру
(в центнерах) по исполнительным отчетам за 1943 г. по СССР
Индивидуальные хозяйства
План

Колхозы Колхоз

Едино

Итого
инд.

Всего

ники

личники

2

3

4

5

6

44 633

16 119

76

16 195

60 828

128 104

30 149

132

30 281

158 385

172 737

46 268

208

46 476

219 213

4. Натурой с 1.1 по 31.XII.43 г.

60 192

9 705

54

9 759

69 961

5. Заменителями

43 616

11 936

41

11 976

55 592

–

88

–

88

88

7 024

477

–

477

7 501

1

хоз-в

1. Оставалась на 1.1 1943 г. к
взысканию недоимки прошлых
лет.
2. Вручено обязательств на
1943 г. /оконч. данные/
3. Всего подлежало сдаче
Поступило

6. Деньгами
7. Зачислено аванса и
переплаты пр. года

331

Продолжение таблицы 40
1
8. Итого зачтено и выполнение
обязательств
9. % к плану
10. В т.ч. зачтено в погашение
недоимок прош. лет
11. Переходит в недоимку на
1.1.1944 г.
12.В т.ч. подлежит списанию
13. Остается недоимок на
1.1.1944 г.

2

3

4

5

6

110 832

2 2205

95

22 300

133 132

64,2

48,0

45,7

48,0

60,7

20 397

4 680

24

4 704

25 101

61 905

24 063

113

24 176

86 081

3

1 309

27

1 336

1 339

61 902

22 754

86

22 840

84 742

10 263

1 276

4

1 280

11 543

–

–

–

–

3 773

–

10 398

65

10 463

10 463

Справочно:
14. Аванс и переплата в счет
1944 г.
15. Поступило в счет плана
других продуктов
16. Предоставление льгот и
списанию недоимок за
семьями красноармейцев
РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1022 а. Л. 18.
Таблица 41 – Итоговые показатели выполнения обязательных поставок по брынзе
по исполнительным отчетам за 1944 г. по СССР (в центнерах)
Индивидуальные хоз-ва
Колхозы Колхоз

1

2

Рабоч.

Единолич

ники

служащ.

ники

3

4

5

Итого
индив.

Всего

хоз-в
6

7

332

Продолжение таблицы 41
1

2

3

4

5

6

7

38 058

19 034

–

62

19 096

57 154

127 173

25 840

–

126

25 966

153 139

165 231

44 874

–

188

45 062

210 293

57 574

7 888

–

45

7 933

65 507

32 291

11 306

–

32

11 338

43 629

219

19

–

–

19

238

10 145

937

–

1

938

11 083

100 229

20 150

–

78

20 228

120 457

60,7

44,9

–

41,5

44,9

57,3

7 876

4 269

–

13

4 282

12 158

1. Оставалось на 1/1
1944 г. к взысканию
недоимки прошлых лет
2. Вручено обязат. на
1944 г. /оконч. данные/
3. Всего подлежало
сдаче
Поступило:
4. Натурой с 1/1 по
31/XII — 44 г.
5. Заменители
6. Деньгами
7. Зачислено аванс и
переплат прошл. года
8. Итого зачтено в вып.
обязательств
9. % к плану
10. В т.ч. зачтено в
погашение недоимок
прошлых лет
11. Недоимки:
Переходит в недоим. на
1/1 – 45 г.
12. В т.ч. подлежит
списанию
13. Остается недоимок
на 1/1–45 г.

–
65 002

24 724

–

110

24 834

89 836

286

1 484

–

11

1 495

1 781

64 716

23 240

–

99

23 339

88 055

333

Продолжение таблицы 41
1

2

3

4

5

6

7

14. Аванс в счет 1945 г.

9 243

1 033

–

9

1 042

10 285

5 392

140

–

–

140

5 532

77

1

–

–

1

78

Справочно
15. Поступило в счет
плана других продуктов
16. Перечислено
переплат в госзакупку

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151 «а». ЛЛ. 20–21.
Таблица 42 – Итоговые показатели выполнения обязательных поставок по брынзе
по исполнительным отчетам за 1945 г. по СССР (в центнерах)
Индивидуальные хозяйства
План
1

Колхозы Колхоз

Всего

Едино

Итого инд.

ники

личники

хозяйств

2

3

4

5

6

57 427

15 221

76

15 297

72 724

119 931

26 766

3 961

30 733

150 664

177 358

41 987

4 037

46 030

223 388

42 821

5 207

3 171

8 379

51 200

55 415

14 482

281

14 766

70 181

–

8

–

8

8

8 270

904

1

905

9 175

1. Оставалась на 1/1-1945 г.
и взыскано недоим.
прошлых лет.
2. Вручено обязательств на
1945 г. /оконч. данные/
3. Всего подлежало сдаче
Поступило
4. Натурой с 1/1 по 31/XII1945 г.
5. Заменители
6. Деньгами
7. Зачислен аванс прошлого
года

334

Продолжение таблицы 42
1
8. Итого зачтено в
выполнение обязательств
9. % к плану

2

3

4

5

6

106 506

20 601

3 453

24 058

130 564

60,1

49,1

85,5

52,3

58,4

12 863

2 946

14

2 960

15 823

70 852

21 386

584

21 972

92 824

42

544

15

559

601

70 810

20 842

569

21 413

92 223

7 294

1 113

60

1 173

8 467

2 782

143

29

172

2 954

61

22

10

32

93

10. В т.ч. зачтено в
погашение недоимок
прошлых лет
11. Переходит в недоим. на
1/1-46 г.
12.В т.ч. подлежит
списанию
13. Остается недоимок на
1/1-46 г.
Справочно:
14. Аванс в счет 1946 г.
15. Поступило в счет плана
других продуктов
16. Перечислено в
госзакупку

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1341. Л. 6.

335

Приложение 10. Яйца.
Таблица 43 – Заготовка и закупка яйца по Союзу ССР (в вагонах)
Годы

Заготовка

Закупка

1918

–

1919

Всего
В абсол. колич.

%% 1928 г.

–

621,5

3,5

–

–

267,3

1,5

1920

–

–

1 580,2

8,8

1921

–

–

1 172,2

6,6

1922

–

–

1 596,0

8,9

1923

–

–

1 071,0

6,0

1924

–

–

5 301,0

29,7

1925

–

–

9 516,0

53,3

1926

–

–

6 681,0

37,4

1927

–

–

14 433,0

80,8

1928

–

–

17 859,0

100,0

1929

–

–

12 828,0

71,8

1930

–

–

6 152,0

34,4

1931

–

–

8 436,0

47,2

1932

–

–

2 746,0

15,4

1933

–

–

2 092,8

11,7

1934

–

–

2 863,6

16,0

1935

–

–

3 944,7

22,1

1936

–

–

7 856,7

44,0

1937

–

–

9 977,4

55,9

1938

–

–

13 657,2

76,5

1939

–

–

15 343,3

85,7

1940

–

–

18 563,8

103,9

1941

10 431,5

2 668,6

13 100,1

73,4

1942

4 521,0

–

4 521,0

25,3

1943

3 367,1

–

3 367,1

18,9

1944

3 338,9

2 471,5

5 810,4

32,5

1945

4 557,3

3 426,9

7 984,2

44,7

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 7.

336

Таблица 44 – Заготовка и закупка яиц по СССР (в вагонах)

Годы

1

2
В абс.

1933

кол.
В %%
В абс.

1934

кол.
В %%
В абс.

1935

кол.
В %%
В абс.

1936

кол.
В %%
В абс.

1937

кол.
В %%
В абс.

1938

кол.
В %%
В абс.

1939

кол.
В %%

Обязат.

Колхо

поставка

зы

Индив
ид
сектор

Поступ.
Совхо

Закуп

в счет

зы

ка

других

Итого

с/х прод.

3

4

5

6

7

8

9

–

–

–

–

2 092,8

–

2 092,8

–

–

–

–

–

–

–

–

–

–

–

2 863,6

–

2 863,6

–

–

–

–

–

–

–

–

–

–

–

3 944,7

–

3 944,7

–

–

–

–

–

–

–

–

–

–

–

7 856,7

–

7 856,7

–

–

–

–

–

–

–

–

–

–

–

9 977,4

–

9 977,4

–

–

–

–

–

–

–

–

–

–

–

13 657,2

–

13 657,2

–

–

–

–

–

–

–

–

–

–

–

15 343,3

–

15 343,3

–

–

–

–

–

–

–

337

Продолжение таблицы 44
1

2
В абс.

1940

кол.
В %%

1942

1943

1944

4

5

7

8

9

2673187
–

–

–

–

тыс. шт.

–

18563,8
–

–
69 408

384 278

кол.

9 949,5

3 109,1

6 840,4

482,0

2 668,6

В %%

75,9

23,7

52,2

3,7

20,4

В абс.

639 187

310 493 328 694

кол.

4 438,8

2 156,2

2 282,6

В %%

98,2

47,7

50,5

В абс.

468 418

195 019 273 398

кол.

3 252,9

1 354,3

1 898,6

В %%

96,6

40,2

56,4

В абс.

470 966

кол.

3 270,6

744,3

2 526,3

В %%

56,3

12,8

43,5

107 179 363 787

В абс.
1945

6

–
–
–
1432728 447 710 985 018

В абс.
1941

3

–

–

–

–

18 563,8
–
–

–
1886414
13 100,1
100,0

–
11 837

651 024

82,2

4 521,0

1,8

100,0

16 445

484 863

114,2

3 367,1

–

–

–

–
355 896

3,4

100,0

9 835

836 697

2 471,5

68,3

5 810,4

42,5

1,2

100,0

–
–
–

467 554

4 557,3

1 306,3

3 251,0

В %%

57,1

16,4

40,7

–

42,9

–

100,0

615,5

166,7

448,8

–

493,5

20,1

1 129,1

54,5

14,8

39,7

–

43,7

1,8

100,0

1945

Мил.

исп.

шт.

отч.

В %%

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 8.

3 426,9

–

кол.

7 984,2

338

Приложение 11. Шерсть и кожсырье.
Таблица 45 – Заготовка шерсти по Союзу ССР, в тыс. тонн
Годы

Заготовка

Закупка

1919

–

1920

Всего
В абсол. колич.

В %% к 1928 г.

–

13,8

33,8

–

–

8,2

20,1

1921

–

–

10,0

24,5

1922

–

–

5,2

12,7

1923

–

–

14,0

34,3

1924

–

–

17,3

42,4

1925

–

–

20,0

49,0

1926

–

–

22,6

55,4

1927

–

–

29,5

72,3

1928

–

–

40,8

100,0

1929

–

–

45,0

110,3

1930

–

–

51,9

127,2

1931

–

–

49,0

120,1

1932

–

–

40,6

99,5

1933

32,8

5,5

38,3

93,9

1934

37,9

4,6

42,5

104,2

1935

42,6

10,5

53,1

130,1

1936

50,0

21,2

71,2

174,5

1937

51,4

27,5

78,9

193,4

1938

58,7

35,8

94,5

231,6

1939

66,2

40,7

106,9

262,0

1940

75,2

43,4

118,6

287,0

1941

76,2

42,1

118,3

290,0

1942

57,5

15,3

72,8

178,4

1943

52,8

11,5

64,3

157,6

1944

49,9

13,3

63,2

154,9

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 26.

339

Таблица 46 – Заготовка и закупка шерсти по СССР (в тыс. тонн)
Обязат.
Годы

постав
ка

1

2
В абс.

1933

кол.
В %%
В абс.

1934

кол.
В %%
В абс.

1935

кол.
В %%
В абс.

1936

кол.
В %%
В абс.

1937

кол.
В %%
В абс.

1938

кол.
В %%
В абс.

1939

кол.
В %%

Поступ.
Колхо

Индивид

зы

сектор

Совхо Закуп
зы

ка

в счет
других

Итого

с/х прод.

3

4

5

6

7

8

9

21,4

7,9

13,5

11,4

5,5

–

38,3

55,9

20,7

35,2

29,8

14,3

–

100,0

23,4

10,7

12,7

14,5

4,6

–

42,5

55,1

25,0

29,4

34,1

10,8

–

100,0

24,4

16,9

7,5

18,2

10,5

–

53,1

45,9

31,4

13,9

34,3

19,8

–

100,0

28,6

20,3

8,3

21,4

21,2

–

71,2

40,2

28,5

11,7

30,1

29,8

–

100,0

31,4

23,5

7,9

20,0

27,5

–

78,9

39,8

29,8

10,0

25,3

34,9

–

100,0

38,0

28,0

10,0

20,7

35,8

–

94,5

40,2

29,6

10,6

21,9

37,9

–

100,0

44,7

33,1

11,6

21,5

40,7

–

106,9

41,8

31,0

10,9

20,1

38,1

–

100,0

340

Продолжение таблицы 46
1

2
В абс.
кол.

1940

В %%
В абс.
кол.

1941

В %%
В абс.
кол.

1942

В %%
В абс.
кол.

1943

В %%
В абс.
кол.

1944

В %%

3

4

5

6

7

8

9

53,3

40,7

12,6

21,9

43,4

–

118,6

45,2

34,6

10,7

18,6

36,2

–

100,0

57,2

45,0

12,2

18,0

42,1

1,0

118,3

48,1

38,0

10,3

15,2

35,6

0,8

100,0

44,2

37,6

6,6

11,9

15,3

1,4

72,8

60,7

51,6

9,1

16,3

21,0

1,9

100,0

40,6

36,0

4,6

8,9

11,5

3,3

64,3

63,1

56,0

7,2

13,8

17,9

5,1

100,0

38,4

34,3

4,1

8,1

13,3

3,4

63,2

60,8

54,3

6,5

12,8

21,0

5,4

100,0

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 28.
Таблица 47 – Заготовка кожсырья за ряд лет по Союзу ССР
Годы

Кожсырье (заготовка и закупка) тыс. шт.
Крупное

Мелкое

Свиное

1

2

3

4

1917

2 766

237

–

1918

2 363

3 093

–

1919

1 618

3 339

–

1920

1 587

3 407

–

1921

2 978

6 187

–

1922

4 470

3 132

–

341

Продолжение таблицы 47
1

2

3

4

1923

4 025

4 877

–

1924

5 011

6 036

–

1925

5 951

9 601

–

1926

6 177

12 821

–

1927

7 066

13 383

–

1928

11 454

21 368

18

1929

16 109

25 759

104

1930

15 908

34 110

1 229

1931

13 941

38 379

3 504

1932

11 851

36 539

4 992

1933

8 256

27 318

5 329

1934

6 885

26 618

7 790

1935

7 022

24 736

10 928

1936

9 841

28 477

17 840

1937

10 581

29 196

13 229

1938

11 234

28 238,6

17 388,9

1939

15 536,4

41 964,9

16 591,6

1940

13 221,1

42 324,5

15 296,4

1941

8 927,7

35 038,7

12 610,1

1942

6 348,9

24 943,3

3 938,9

1943

5 317,2

24 194,2

2 719,1

1944

5 632,6

26 003,9

1 815,1

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 32.

342

Таблица 48 – Заготовка и закупка кожсырья по СССР (в тыс. штук)

1933
1934
1935
1936
1937
1938
1939
1940
1941
1942
1943
1944
1945
1946

Крупные

Мелкие

Свиные

абсолютное количество

8 255,9

27 318,2

5 328,5

% 1933

100,0

100,0

100,0

абсолютное количество

6 885,0

26 618,1

2 789,7

% 1933

83,4

97,4

146,2

абсолютное количество

7 021,6

24 735,9

10 928,4

% 1933

85,0

90,5

205,1

абсолютное количество

9 840,7

28 408,2

17 839,5

% 1933

119,2

104,0

334,8

абсолютное количество

10 580,8

29 196,3

13 228,9

% 1933

128,2

106,9

248,3

абсолютное количество

11 234,1

28 238,6

17 388,9

% 1933

137,4

103,4

326,3

абсолютное количество

15 536,4

41 964,9

16 591,6

% 1933

188,2

153,6

311,4

абсолютное количество

13 221,0

42 324,5

15 296,0

% 1933

160,1

154,9

287,1

абсолютное количество

8 927,7

35 038,6

12 610,1

% 1933

108,1

128,3

236,7

абсолютное количество

6 348,9

24 943,3

3 938,9

% 1933

76,9

91,3

73,9

абсолютное количество

5 317,2

24 194,2

2 719,1

% 1933

64,4

88,6

51,0

абсолютное количество

5 632,6

26 003,9

1 815,1

% 1933

68,2

95,2

34,1

абсолютное количество

6 046,6

26 975,7

1 716,7

% 1933

73,2

98,7

32,2

абсолютное количество

8 486,8

30 792,9

2 410,1

% 1933

102,8

112,7

45,2

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 29.

343

Приложение 12. Пушнина и мехсырье.
Таблица 49 – Заготовка пушнины и мехсырья по Союзу ССР за ряд лет
Годы

В тысячах рублей
Пушнина

Мехсырье

Итого

1925

28 535,9

6 629,1

35 165,0

1926

33 491,6

9 112,4

42 604,0

1927

37 906,8

16 630,6

54 537,4

1928

60 131,8

29 070,3

89 202,1

1929

45 966,5

29 461,1

75 427,6

1930

49 712,4

38 159,1

87 871,5

1931

46 141,3

52 521,6

98 662,9

1932

61 654,3

48 916,8

110 571,1

1933

94 667,3

83 110,7

177 778,0

1934

97 175,1

79 501,7

176 676,8

1935

176 323,6

130 649,9

306 973,5

1936

183 977,7

167 860,2

351 837,9

1937

203 050,7

170 036,9

373 087,0

1938

194 505,3

149 249,5

343 754,8

1939

162 134,1

137 697,8

299 831,9

1940

161 500,0

151 400,0

312 900,0

1941

152 198,4

160 192,0

312 390,4

1942

103 520,1

109 676,8

213 197,9

1943

105 590,9

88 500,0

194 090,9

1944

143 481,5

106 782,7

250 264,2

1945

146 307,1

131 328,6

277 635,7

РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461. Л. 33.