/
Автор: Безуглова О.С.
Теги: удобрения сельское хозяйство агрономия агрохимия агробиология серия справочник
ISBN: 5-222-03375-9
Год: 2003
Текст
овыи справочник по удобрениям и стимуляторам роста
ч
Серия «Справочники»
О. С. БЕЗУГЛОВА
Новый справочник
по удобрениям
и стимуляторам
роста
Ростов-на-Дону
«Феникс»
2003
н
ББК 40.40
Б91
Безуглова О. С.
Б91 Новый справочник но удобрениям и стимуляторам
роста/Серия «Справочники».— Ростов п/Д: Феникс,
2003. - 384 с.
В книге доктора биологических наук, профессора
кафедры почвоведения и агрохимии Ростовского
государственного университета О.С. Безугловой в
доступной форме изложены обширные сведения по
минеральным и органическим удобрениям, в том числе
новейшим. Акцентировано внимание па особенностях их
применения в различных почвенно-климатических
зонах и иод различные культуры. Дана система
диагностики питания растений. Особый интерес
представляет глава, посвященная стимуляторам роста растений,
восполняющая явный недостаток информации но этим
группам соединений для широкого круга читателей, в
том числе и студентов.
В основу положена книга «Удобрения и
стимуляторы роста», написанная в 2000 году в ответ на
многочисленные обращения в редакцию с просьбой
восполнить пробел на рынке специальной литературы,
ориентированной на владельцев приусадебных участков,
фермеров, садоводов и огородников. Однако в 2002 году
она обратила на себя внимание на конкурсе «Соросов-
ский учебник» и была рекомендована в качестве
учебника в учебных заведениях сельскохозяйственного
профиля. Данное, уже третье издание, переработано и
дополнено, в том числе с учетом пожеланий читателей,
главой по удобрению комнатных растений.
18ВМ 5-222-03375-9
ББК 40.40
© Безуглова О. С, 2003
© Изд-во «Феникс»: оформление, 2003
Оглавление
Предисловие .8
Часть 1. Диагностика питания растений 11
Плодородие почв и возможности его регулирования
внесением удобрений 12
Визуальная диагностика 18
Признаки недостатка азота 19
Признаки недостатка фосфора 21
Признаки недостатка калия 22
Признаки недостатка кальция 24
Признаки недостатка магния 25
Признаки недостатка серы 26
Признаки недостатка марганца 27
Признаки недостатка железа 28
Признаки недостатка микроэлементов 29
Признаки избытка в почве элементов питания 36
Субмикрополевой метод диагностики
питания растений 40
Химическая диагностика питания растений 40
Отбор проб для растительной диагностики............. 41
Анализ сока растений в полевой лаборатории
по Магницкому 43
Экспресс-анализ нитратов, фосфатов и калия
в растениях 46
Комментарии 51
- Часть 2. Минеральные удобрения 53
Удобрения и их классификация 55
Азотные удобрения 57
Фосфорные удобрения 68
Калийные удобрения 76
Магниевые удобрения 83
Серосодержащие удобрения 86
Железосодержащие удобрения 88
Микроудобрения 89
Комплексные удобрения 100
Сложные и сложно-смешанные удобрения .............. 101
Смешанные удобрения 106
Косвенные удобрения 110
Бактериальные удобрения 116
Общие правила применения и хранения минеральных
удобрений 117
Комментарии 118
Часть 3. Органические удобрения ...119
Навоз .......121
Устройство навозохранилищ 126
Хранение навоза ..128
Как удобрять навозом 129
Навоз и плодородие почв 133
Безподстилочпый навоз 134
Особенности применения безподстилочного навоза... 138
Хранение жидкого безподстилочиого навоза 140
Жидкое навозное удобрение на приусадебном
участке 143
Недостатки навоза как удобрения
(истинные и мнимые) 144
Торф и торфяные компосты 146
Приготовление торфоиавозного компоста 148
Приготовление торфожижевых компостов 149
Приготовление торфофекальных компостов 150
Птичий помет 152
Подстилочный помет 154
Пометные компосты 155
Особенности использования пометного удобрения .... 157
Солома 159
Как удобрять соломой 163
Зеленое удобрение 164
Как удобрять почву сидератами 168
Особенности применения зеленого удобрения
на разных почвах 171
ЭМ-техпологии 181
Гуминовые удобрения 197
Природа эффективности гуминовых удобрений 198
Получение гуминовых удобрений 202
Применение гум иновых удобрений 207
Вермикультура 211
Как использовать биогумус 216
Как разводить компостных червей у себя
па участке , 217
Жидкие удобрения из растений 223
Комментарии , 226
Часть 4. Стимуляторы роста 229
Кратко о фитогормонах и стимуляторах роста ...231
Применение фитогормонов и их синтетических
аналогов в растениеводстве 243
Ауксины 243
Гибберелииы 249
Применение этилена и этрела 251
Использование брассинолндов 253
Ретарданты и их использование в сельском
хозяйстве 255
Гуминовые препараты — стимуляторы роста 257
Торговый ассортимент ростовых веществ 264
Комментарии 268
Часть 5. Система удобрения отдельных культур
в севообороте 270
Основное удобрение 271
Приносевное удобрение 273
Подкормка 273
Расчет потребности растений в удобрениях
на планируемый урожай 275
Удобрение зерновых культур , 278
Удобрение зернобобовых культур — 288
Удобрение крупяных культур 293
Удобрение подсолнечника 296
Удобрение сахарной свеклы 299
Удобрение картофеля 301
Удобрение овощных культур 305
Удобрение плодовых и ягодных культур 313
Удобрение винограда 318
Удобрение комнатных растений 324
Комментарии 331
Словарь 332
Приложение 1
Содержание макроэлементов в листьях здоровых
и голодающих растений 340
Содержание микроэлементов в листьях здоровых
и голодающих растений 342
Приложение 2. Дозы извести на различных по кислотности
и гранулометрическому составу почвах 343
Приложение 3. Определение массы наиболее
распространенных минеральных и известковых удобрений в домашних
условиях 344
Приложение 4
Средний вынос питательных веществ
урожаем культуры 345
Вынос элементов питания овощными культурами 346
Приложение 5
Коэффициенты использования питательных веществ навоза
и минеральных удобрений различными культурами 347
Коэффициенты использования сельскохозяйственными
растениями питательных веществ из дерново-подзолистой
почвы ,... „ 347
Приложение 6. Примерные дозы минеральных удобрений
под зерновые и крупяные культуры на типичных,
обыкновенных и южных карбонатных черноземах 348
Приложение 7. Примерные дозы минеральных удобрений
под зерновые и крупяные культуры на оиодзоленных и
выщелоченных черноземах, серых лесных почвах 349
Приложение 8. Примерные дозы минеральных удобрений
под зерновые и крупяные культуры на дерново-подзолистых'
почвах.... 350
Приложение 9. Поправки к дозам фосфорных и калийных
удобрений в зависимости от содержания этих элементов
в почве 351
Приложение 10. Примерные дозы минеральных удобрений
под яровую пшеницу ...352
Приложение 11. Примерные дозы основного удобрения под
сахарную свеклу 353
Приложение 12. Примерные дозы органических и
минеральных удобрений на планируемый урожай сахарной
свеклы 354
Приложение 13. Примерные дозы навоза и минеральных
удобрений под картофель 354
Приложение 14. Дозы минер альных удобрений для
основного внесения под картофель, рассчитанные на получение
урожая клубней 200 — 250 ц/га 355
Приложение 15. Примерные дозы органических и
минеральных удобрений на планируемый урожай овощных культур
на дерново-подзолистых суглинистых и
супесчаных почвах 356
Приложение 16. Примерные дозы органических и
минеральных удобрений па планируемый урожай овощных культур
на окультуренных пойменных почвах Нечерноземья .... 358
Приложение 17. Примерные годовые дозы удобрений
под овощные культуры на окультуренных низинных
торфяниках 359
Приложение 18. Примерные дозы удобрений под овощные
культуры на почвах Центральной Черноземной зоны .... 359
Приложение 19. Примерные годовые дозы удобрений под
овощные культуры на черноземах Западной Сибири ..... 360
Приложение 20. Примерные годовые дозы минеральных
удобрений иод овощные культуры в лесостепи Поволжья .... 360
Приложение 21. Дозы удобрений для предпосевного и
припосадочного внесения. 360
Приложение 22. Средние дозы минеральных и
органических удобрений при совместном их внесении на одно дерево
в молодых садах ......361
Средние нормы удобрений для плодоносящих садов и
ягодников 362
Группировка почв по содержанию подвижных форм
фосфора и калия ......................364
Примерные уровни урожайности плодовых и ягодных
насаждений в различные возрастные периоды 365
Поправочные коэффициенты к средним ориентировочным
дозам удобрений в зависимости от обеспеченности почв
питательными веществами и величины урожая ............. 366
Приложение 23. Регуляторы роста растений 367
Приложение 24. Классификация азотных
удобрений 372
Приложение 25. Классификация фосфорных
удобрений 373
Приложение 26. Классификация калийных
удобрений 374
Приложение 27. Классификация комплексных
удобрений > 375
Приложение 28. Схема определения минеральных
удобрений по качественным реакциям 376
Приложение 29, Режим подкормок комнатных растений
и примерные дозы удобрений ..................................... 378
Литература 381
Предисловие
«Недостаток знаний нельзя заменить
избытком удобрений»
Д.Н. Прянишников
В 70—е годы вряд ли кто-нибудь, кроме специалистов,
знал что такое нитраты. А сейчас, наверное, каждый
школьник наслышан, какую опасность таят в себе эти соединения.
Как же так получилось, что удобрения из блага
превращаются в загрязнители окружающей среды, и никто не даст
гарантии, что аппетитные на вид овощи можно съесть без риска
для здоровья? И удобрения ли в этом виноваты? Конечно,
нет. Все это результат бессистемного, бездумного
применения минеральных удобрений. Именно таких последствий
опасался академик Д.Н. Прянишников — крупнейший знаток
законов питания растений. Он настаивал на создании
агрохимических лабораторий в каждом колхозе, ибо каждый
гектар поля требует своего севооборота и своей программы
удобрения: на одном поле не хватает фосфора, на другом —
азота, а на третьем может быть их избыток. К тому же и
растения предъявляют неодинаковые требования к питанию в
разные фазы роста и развития. Все это необходимо учитывать,
только тогда можно будет говорить об агрономической
культуре земледелия.
В агрохимии существует такое понятие как
«программирование урожайности сельскохозяйственных культур».
Даже для человека имеющего только небольшое подсобное
хозяйство, далеко не безразлично какой урожай он получит.
Но совершенно необходимо владеть этим методом тем, для
кого сельскохозяйственный труд стал основным способом
обеспечения жизни. И конечно чрезвычайно важно получить
не просто высокий урожай, но высококачественную
продукцию.
Программирование урожайности представляет собой
комплекс взаимосвязанных мероприятий, выполнение кото-
Предисловие
рых обеспечит получение запланированного урожая.
Своевременное и качественное исполнение этой системы мер и
должно стать основой материального благополучия каждого
труженика земли. Конечно, планируемая урожайность не
должна быть выше возможностей сорта и, разумеется,
необходимо учитывать климатические условия, если нет
возможности их регулировать кардинальным образом (например,
при помощи орошения).
Методологическая основа программирования
урожайности была заложена трудами многих ученых и
сформулирована в 10 принципах, изложенных академиком И.С.
Шатиловым. Важнейшие из них:
• Учет климатических условий, объективным
показателем которых является гидротермический коэффициент (ГТК),
представляющий собой отношение показателей,
характеризующих количество влаги и тепла в данной местности.
• Учет возможностей использования растениями фото-
сиитетически активной радиации (ФАР).
• Использование данных сортоиспытательных участков,
характеризующих потенциальные возможности сорта. ,
■ Формирование в посевах соответствующего фотосии-
тетического потенциала, достижение которого вполне реально
регулированием густоты посевов, направлением рядков и т. д.
■ Разработка системы удобрений с учетом эффективного
плодородия почвы и потребности растений в элементах
питания.
• Учет критических периодов роста растений по
отношению к элементам питания, влаге и т. д.
• Разработка комплекса агротехнических мероприятий,
включающего систему обработки почвы, расчет оптимальных норм
высева и глубины заделки семян, борьбу с сорняками и т. д.
• Исключение отрицательного влияния вредителей
и болезней.
Как видите, программирование урожайности
обязательно включает разработку системы удобрений. Обусловлено
это тем, что оптимизация минерального питания растений с
Удобрения и стимуляторы роста
целью получения высоких урожаев немыслима без внесения
удобрений. Ибо именно удобрения содержат элементы пищи
растений в легкодоступной (подвижной) форме.
Но как узнать нуждаются ли растения в удобрениях, не
ошиблись ли, рассчитывая под планируемый урожай, в
дозировках и сроках внесения? Можно ли что-то подправить,
откорректировать, если обнаружена нехватка того или иного
элемента питания? Для ответа иа эти вопросы существует
целый раздел в агрохимии — «Диагностика питания».
Познакомившись с соответствующим разделом этой книги, по-
■ мимо безусловной пользы, вы получите удовлетворение от
раскрытия знаков, которые подает нам растение, и которые
прежде оставались для вас «тайной за семью печатями».
В этой, книге вы найдете рекомендации по
использованию различных удобрений под разные культуры. При этом
необходимо учитывать, что коэффициенты использования
растениями питательных элементов из удобрений зависят не
только от свойств самих удобрений, но и от погодных и
почвенных условий, норм и способов внесения удобрений,
состава культур в севообороте и т. д. Сведения обо всех этих
нюансах вы также почерпнете из этой книги.
Органические удобрения не только являются
источниками элементов питания для растений. Улучшая
структурное состояние почвы, регулируя водно-воздушный режим, они
способствуют оптимизации условий питания. В этой книге
мы приводим обширную сводку но этим видам удобрения,
"включая и вермикультуру, не вошедшую ни в один из
справочных или учебных пособий по удобрению
сельскохозяйственных культур.
Важным резервом повышения урожайности
сельскохозяйственных культур являются стимуляторы роста. В
последнее время о них много говорят и пишут, но применяют
далеко не так широко, как они того заслуживают. Возможно,
это обусловлено тем, что нет достаточной информированности
по этим вопросам. Мы попробовали восполнить этот пробел.
Часть I
Диагностика
питания растений
Извечная задача земледельца — обеспечить растения
теплом, водой и пищей. Казалось бы, что может быть проще,
особенно, если живешь в благодатном краю на плодородных
черноземах или серых лесных почвах. Однако столетиями
люди бьются над решением этой задачи и сегодня мы, к
сожалению, еще не можем с уверенностью сказать, что цель
достигнута. Объясняется это тем, что почвенное плодородие
обусловливается очень многими факторами и проявляется
не всегда. Достаточно, чтобы хотя бы один из факторов
оказался в минимуме и урожай будет в той или иной мере
снижен. Впервые эту закономерность подметил немецкий
химик Ю. Либих1. Сформулированный им закон хорошо
иллюстрируется «бочкой Добенека», клепки которой условно
обозначают отдельные факторы жизни растений (рис.1). Они
неодинаковы по высоте: каждая соответствует уровню
определенного фактора. Пунктиром показан максимально
возможный урожай растений при оптимальном сочетании всех
факторов жизни (бочка заполнена доверху). Однако
фактический урожай определяется высотой самой низкой клепки,
т.е. количеством фактора, находящегося в минимуме. Если
заменить данную клепку (восполнить недостающий элемент
питания, например), то уровень воды в бочке (урожай
растений) будет определять другая клепка, оказавшаяся в
изменившихся условиях в минимуме.
11
Удобрения и стимуляторы роста
Плодородие почв
и возможности его регулирования
внесением удобрений
Так что же это такое — почвенное плодородие и можно
ли его регулировать? Плодородие — это способность и
возможность почвы удовлетворять растения пищей, водой,
обеспечивать корневые системы воздухом и теплом. Оно
проявляется минимум в двух формах.
Во-первых, в богатстве почвы элементами питания,
гумусом, оптимальном соотношении глинистых и песчаных
частиц. Но такое плодородие мы называем потенциальным, так
как при определенном сочетании погодных условий или
нерациональном хозяйствовании почва может не проявить всех
своих потенциально богатых возможностей.
Во-вторых, плодородие выражается в урожае
произрастающих на почве растений. И такое плодородие мы
называем эффективным. Эффективное плодородие обеспечивается
теми качествами, которые заложены в почве ее природой
(естественное плодородие), и теми дополнительными
возможностями, что проектирует земледелец, улучшая почвы в своих
целях (искусственное плодородие).
Конечно, величина урожая, прежде всего, определяется
генетическими особенностями растений, но внешние факторы
— свойства почвы, агротехника, погодные условия — могут
увеличивать или уменьшать урожайность, и зачастую
именно они становятся решающими.
Для плодородия почвы важны не только оптимальное
сочетание элементов питания, но и свойства, которые
способствуют их усвоению растением. Прежде всего, это, конечно,
влага: без воды элементы питания окажутся недоступными
даже при их высоком валовом запасе в почве. Но не менее
важную роль играют внутренние свойства почв. Например,
на сильнокислых и силыющелочиых почвах поступление
многих элементов питания в растения тормозится. Высокое
12
Диагностика питания растений
,-1 2
Рис.1.
Графическое
изображение закона минимума
(бочка Добенека):
1 — максимально
возможный урожай;
2 - фактический
урожай.
содержание карбонатов также может сыграть
отрицательную роль. Так, на черноземах, если карбонаты имеются в
верхней части профиля или прямо с поверхности, растения
испытывают недостаток марганца, так как последний
связывается в нерастворимые карбонатные соли. В недоступную
форму может связаться и железо. И растения, несмотря на
высокое валовое содержание этих элементов в почве,
начинают болеть хлорозом, так как не хватает их растворимых
(доступных) форм.
Большое значение имеет и тот общеизвестный факт, что
растения предъявляют разные требования ко многим
факторам плодородия. Особенно наглядно это проявляется па
почвах одинакового тина, по разного гранулометрического
состава2. Например, для зерновых оптимальным является тя-
желосуглииистый состав, с утяжелением и особенно
облегчением гранулометрического состава урожайность этих
культур снижается. А картофель предпочитает почвы легкие.
Такая же закономерность наблюдается и по отношению ко
многим другим свойствам почвы и даже такому
интегральному показателю плодородия, как содержание гумуса3.
Исследования ученых убедительно доказали, что есть растения резко
снижающие качество продукции на богатых органическим
13
Удобрения и стимуляторы роста •__
веществом почвах. Именно поэтому виноградники и
плантации табака не размещают на таких почвах.
Обязательно надо учитывать и реакцию почвенного
раствора. А уж если у почвы изначально невысокий уровень
плодородия по причине засоления или солонцеватости4,
повышенной плотности или скелетиости5, то без учета требований
растений к этим показателям совсем не обойтись. Поэтому если мы
хотим полу-гать высокие урожаи, мы обязаны уметь читать «книгу
природы», знать как «спросить» растение о его нуждах и
потребностях, чтобы вовремя и подкормить и напоить.
Именно на эти вопросы отвечает раздел агрохимии,
получивший название растительной диагностики. Наиболее
сложная задача — оптимизация условий питания. Если бы
мы всегда учитывали потребности растений и вовремя, что
очень важно, их удовлетворяли, не только рекордные урожаи,
но и те фантастически высокие достижения селекционеров, о
которых приходится иногда читать, стали бы обыденной
реальностью.
На деле происходит нечто совершенно другое.
Длительное внесение па дерново-нодзолистых почвах даже
невысоких доз минеральных удобрений приводит к изменению
почвенных микробоценозов. Снижается общая биологическая
активность почв, а также активность процессов разложения
клетчатки, в составе микробного населения существенно
уменьшается численность аммонифицирующих, нитрифицирующих
бактерий, и накапливаются токсические формы
микроорганизмов. При систематическом внесении высоких доз
минеральных удобрений эти отрицательные явления усугубляются.
На черноземах, обладающих, как известно, высокой бу-
ферностыо6, низкие дозы минеральных удобрений обычно не
только не оказывают столь пагубного влияния на почвенную
биоту как на дерново-подзолистых почвах, но, напротив,
способствуют росту численности микроорганизмов. Однако
применение высоких доз минеральных удобрений снижает
биологическую активность. Важно и то, что в составе
микрофлоры получают заметное развитие группы и роды
.микроорганизмов, синтезирующие токсические вещества. И только со-
14
Диагностика питания растений
вместпое внесение навоза и минеральных удобрений
снимает этот негативный эффект.
Применение высоких доз минеральных удобрений как
раздельно, так и па фоне навоза приводит к увеличению
содержания нитратного азота в почве, причем не только в ее
поверхностном слое, но и на глубине. Это существенно
сказывается на качестве продукции. Например, в клубнях
картофеля повышается содержание сырого протеина,
нитратного азота, снижается содержание крахмала, как следствие
ухудшаются кулинарные качества клубня — падает мучнистость,
увеличивается послеварочное потемнение, ухудшается вкус7.
А вот результаты систематического использования
повышенных доз минеральных удобрений, например, на силь-
носмытой почве, где без удобрений, как вы понимаете, не
обойтись (табл. I).
Таблица 1
Влияние систематического внесения удобрений в сильносмы-
тую почву на урожай и качество табака
(по Минееву, Ремпе, 1990)
Вариант
Без удобрений
Зеленое
удобрение
Урожайность,
ц/га
3
11,3
15
12
Никотин, %
0,66
1,03
1,1
1,02
Углеводы,
%
8,4
7,5
6,5
8
Белковые
вещества,
%
6,5
7,9
8
7,8
Число
Шмука
1,27
0,95
0,81
1,02
При значительном росте урожайности табака (в 5 раз!)
высокие дозы удобрений привели к явному ухудшению
качества продукции: снизилось содержание углеводов, возросло
содержание белковых веществ и никотина.
. Похожие процессы идут на всех почвах. Причем,
добавочное внесение удобрений хотя и повышает в какой-то
степени урожайность культур, но эффективность приема падает,
так как не обеспечиваются достоверные прибавки урожая по
сравнению с обычными дозами (табл.2, 3).
15
Удобрения и стимуляторы роста •_
Таблица 2
Влияние возрастающих доз удобрений на урожайность
зерновых культур в зернопропашном севообороте
(по Минееву, Ремпе, 1990)
Вариант
Без удобрений
ЫэоРэоКбо
N-180^1801^120
М18оР18оК12О +
навоз, 40 т/га
Н,8оР180К120+№К,
эквивалентное 40
т/га навоза
Кукуруза
(зеленая
масса)
ц/га
283
355
420
451
467
%к
тролю
100
125
148
159
165
Озимая рожь
(зерно)
ц/га
23,3
34,7
39,5
40,4
39,5
%к
тролю
100
150
170
173
170
Ячмень
(зерно)
ц/га
30,1
40,7
42,5
40,4
42,1
%к
тролю
100
135
141
134
140
Таблица 3
Влияние возрастающих доз минеральных удобрений на
урожайность хлопчатника, ц/га
(по Минееву, Ремпе, 1990)
Вариант
Без
удобрений
М15оРюоК75
И25оР175К125
М150Р225К75
N25(^375^25
N15(^150(^75
№5оР25оК12а
Ы:Р:К
1:0,7:0,5
1:0,7:0,5
1:1,5:0,5
1:1,5:0,5
1:1:0,5
1:1:0,5
1-й
год
21,4
32,6
35,4
34,0
36,2
35,1
37,8
2-й
ГОД
22,6
33,4
36,9
35,9
37,8
37,0
38,8
3-й
ГОД
21,8
33,5
36,1
35,6
37,1
36,7
37,5
В
среднем
за год
21,8
33,2
36,3
35,3
37,0
36,3
38,7
Прибавка
урожая в
среднем
за год
■ -
11,3
14,4
13,4
15,1
14,4
16,4
16
Диагностика питания растений
В то же время, как мы уже выяснили, высокие дозы
минеральных удобрений негативно влияют на биологические
свойства почв, содержание гумуса, на некоторых почвах
повышают кислотность. Прибавьте к этому дополнительные затраты
на приобретение удобрений. Учтем и потери, связанные с
ухудшением качества продукции, так как снижается лежкость
овощей и картофеля, а, следовательно, и срок хранения. И
вывод напрашивается сам собой: вносить высокие дозы
минеральных удобрений нерационально.
В этой ситуации единственным приемлемым выходом
является использование методов растительной диагностики,
так как только с помощью этого метода возможно наиболее
рациональное, а следовательно, и эффективное
использование удобрений. Растительная диагностика - метод
комплексный. Он основывается на закономерностях,
установленных в почвоведении, агрохимии, физиологии растений,
биохимии. Можно сказать, что растительная диагностика - это
метод, позволяющий учитывать воздействие множества
факторов на питание растений в полевых условиях. Очень
много сделали для развития этого раздела агрохимии такие
ученые, как Д.А. Сабинин, А.В. Соколов, В.В. Церлииг, К.П.
Магницкий.
Методы растительной диагностики основаны на
непосредственном анализе растений. Они позволяют быстро и точно
установить состояние растений и их потребности в
элементах питания. Многочисленные исследования показали, что
оптимизация условий почвенного питания в соответствии с
требованиями сельскохозяйственных растений - это основа
получения высоких урожаев и качественной продукции.
Какие же критерии выбирают в качестве
диагностических показателей условий питания? Прежде всего, это
показатели роста и состояния растений, внешние признаки
недостатка или избытка элементов питания, наконец, химический
состав растений и их отдельных органов.
В практике сельского хозяйства применяют следующие
виды растительной диагностики:
17
Удобрения и стимуляторы роста
Диагностика питания растений
- визуальная -- по внешним признакам нарушения
питания;
— биометрическая — анализ биометрико-морфоло-
гического состояния растений по отобранным пробам (учет
образования и роста основных органов растения);
— химическая — по химическому анализу
отобранных проб.
Сопоставление данных всех трех видов растительной
диагностики позволяет с максимальной достоверностью
установить избыточность или недостаток питания, или
возможную другую причину в отставании роста и развития
растений. Химическая диагностика дает возможность точно
определить обеспеченность почвы доступными формами азота,
фосфора и калия.
Визуальная диагностика
Визуальная диагностика, как следует уже из названия,
метод сугубо качественный. Он позволяет поставить
предварительный диагноз, и основан на проявлении нарушений
обмена вещества в организме растений при сильном избытке
или недостатке элементов питания. Проявляются эти
нарушения обычно ослаблением роста, изменением формы и
окраски листьев и стебля, в появлении на этих органах пятен
некроза — участков с отмершими тканями. Для каждого
элемента питания дефицит или избыток выражается в виде
совокупности характерных признаков — симптомов, по
которым можно определить причину заболевания.
Метод визуальной диагностики используют в практике,
прежде всего в силу его доступности. Особенно широко
применяется он в растениеводстве защищенного грунта.
Конечно, этот метод имеет и недостатки. Основной из них -^
сходство ряда признаков, вызванных нарушением питания, с
некоторыми повреждениями растений вредителями и
болезнями. Другой существенный недостаток — позднее
проявление признаков заболевания. Поэтому иногда это становится
причиной невозможности компенсировать в полной мере
недостаток питания удобрениями и устранить негативные
последствия. Именно поэтому визуальную диагностику
рекомендуют сочетать с другими, более точными методами.
Тем не менее, метод распространен очень широко и в
качестве экспресс-метода не имеет себе равных. Однако с
учетом вышесказанного, прежде чем приступить к
визуальному диагностированию, необходимо убедиться, что растения
не поражены вредителями или болезнями, которые иногда
дают похожие симптомы. Кроме того, сходные проявления
неблагополучия могут возникать и при засухе, повышенной
кислотности или щелочности, засолении, высокой плотности,
переувлажнении. Обусловлено это тем, что все эти
отклонения обычно сопровождаются нарушениями питания, но в этих
случаях простым внесением минеральных удобрений можно
не только не поправить положение дел, но даже усугубить
ситуацию.
Признаки недостатка азота
Азот — важнейший элемент питания для всех растений.
Обусловлено это тем, что он входит в состав органических
соединений, многие из которых играют ведущую роль в
процессах обмена веществ. Азот является и составной частью
хлорофилла, без которого невозможен фотосинтез8. Кроме
того, азот — составная часть белковой молекулы, и тем
самым наряду с углеродом, фосфором и серой он также
выполняет функцию строительного материала для образования
живой ткани растений. Именно поэтому азот часто является
фактором, ограничивающим рост урожая.
Растительные организмы неодинаково реагируют на
нехватку того или иного элемента в почве. Растения, по
внешнему виду которых легко определить недостаток (или
избыток) элемента питания, называют растениями-индикаторами.
Индикаторами на недостаток азота являются огурцы,
капуста белокочанная и цветная, картофель, кукуруза, черная
смородина, яблоня, слива. Кстати, именно эти растения особенно
19
Удобрения и стимуляторы роста
нуждаются в азотных удобрениях. Недостаток азота у всех
растений проявляется, прежде всего, в замедлении роста
стеблей, ветвей, корней. Следующий симптом — меняется
окраска листьев, сначала они становятся бледно-зелеными, затем
— желтеют (может быть красноватый или оранжевый
оттенок в зависимости от вида растений). Изменение окраски
начинается с нижних листьев, постепенно заболевание
распространяется на листья следующего яруса, а состояние
нижних листьев ухудшается: ткани буреют и засыхают. Есть и
другие более специфичные и в то же время общие для всех
растений симптомы азотного голодания:
- одревеснение стеблей;
- острый угол расположения листа к стеблю;
- уменьшение цветков и их быстрый опад;
- уменьшенное плодоношение (плоды мелкие, ненормально
окрашенные);
- весь цикл вегетации ускорен.
Имеются и специфические для отдельных культур
признаки недостатка азота. Так, у злаков наблюдается укорочен-
ность соцветий, плохая озернешюсть, щуплость зерна.
Стебли снизу могут иметь пурпурный оттенок.
У кукурузы пожелтение нижних листьев начинается с
верхнего кончика и вдоль главной жилки постепенно
распространяется па весь лист, хотя края некоторое время
остаются зелеными. Початки получаются искривленные.
Очень остро реагирует на недостаток азота картофель.
Резко задерживается рост. Нижние листья сначала
приобретают бледно-зеленый оттенок, затем — желто-зеленый, и
закручиваются чашеобразно внутрь (см. цветную вклейку). Рост
клубней приостанавливается.
Капуста белокочанная и цветная реагирует на
недостаток азота также изменением цвета нижних листьев: они
приобретают розово-желтый оттенок.
Специфично проявляется азотное голодание и у
томатов. Обратная сторона пожелтевших нижних листьев
приобретает антоциановую9 окраску. Тонкие, жесткие стебли
постепенно краснеют. Цветки мелкие, многие из них опадают.
20
Диагностика питания растений
■У огурцов также истончаются стебли, желтеют листья,
плоды светло-зеленого цвета, тонкие, кривые, заостренный
кончик загнут.
У земляники и клубники о нехватке азота
свидетельствуют покраснение листьев и слабое образование усиков.
Из плодовых культур резче других реагирует на
недостаток азота персик. У всех плодовых ранние признаки
азотного голодания — пожелтевшие у основания побегов листья
и их расположение по отношению к стеблю под острым
углом. Побеги коричнево-красные, плоды мелкие, ярко
окрашенные. Рано наступает листопад.
Признаки недостатка фосфора
Без фосфора, как и без азота, жизнь невозможна.
Фосфор входит в состав соединений, участвующих в синтезе белка,
жиров, крахмала, сахарозы, аминокислот, росте и
размножении, передаче наследственных признаков. Недостаток
фосфора приводит к нарушениям в таких жизненно важных
процессах, как фотосинтез и дыхание. Естественных
источников пополнения запасов фосфора в природе нет, поэтому
нарушение его баланса может наступить раньше, чем азота.
Растения-индикаторы на недостаток фосфора: брюква,
томаты, яблоня, крыжовник. В холодную погоду угроза
фосфорного голодания возрастает. Недостаток фосфора
вызывает появление мелких молодых листьев, окраска листьев —
голубовато темно-зеленая, с фиолетовыми, красноватыми,
бурыми пятнами. Причем болезненные симптомы в первую
очередь проявляются на нижних листьях. Вначале между
жилками обнаруживаются мелкие пятна некроза, которые
постепенно увеличиваются, сливаются и лист засыхает.
Замедляется весь цикл развития растений, ослабевает рост
корней и надземных органов. Многие растения при недостатке
фосфора дают карликовые формы (хлопчатник, бобовые
культуры). Часто на нижней стороне листьев, стеблях, ветвях
появляется красновато-фиолетовая окраска. Края у листьев
больных растений загибаются кверху (см. цветную вклейку).
21
Удобрения и стимуляторы роста
Диагностика питания растений
При недостатке фосфора особенно сильно страдает
репродуктивная функция растений: задерживается наступление
стадий бутонизации и цветения, образуются мелкие
неполноценные соцветия, опадают цветки.
С последствиями недостатка фосфора при
формировании урожая картофеля, наверное, встречался каждый: бурые
пятна в мякоти клубней, затвердевающие в процессе варки,
довольно распространенное явление. Конечно, это значительно
снижает качество продукции. Поэтому ранние признаки
фосфорного голодания (а они общие для всех растений)
должны послужить сигналом для немедленной подкормки
посадок картофеля фосфорными удобрениями. А в
последующие годы на этом участке необходимо вносить
повышенные дозы фосфорных удобрений, обязательно применяя при-
посевиое внесение.
У всех видов капусты недостаток фосфора сказывается
задержкой роста и обнаруживается появлением пурпурной
окраски вдоль жилок с нижней стороны старых листьев.
Растения томата реагируют на это явление поздним
развитием плодоношения, образованием мелких плодов. Но
первые признаки — покраснение старых нижних листьев, а
позже и всего растения.
У кукурузы образуются заостренные, с засыхающей
верхушкой початки с кривыми рядами зерен.
Очень характерные признаки фосфорного голодания у
плодовых косточковых культур (вишня, слива и т. д.).
Образуются плоды ненормально зеленого цвета, иногда с ярким
румянцем. У цитрусовых верный признак недостатка
фосфора — бугристая толстая корка, рыхлая и очень кислая
мякоть.
Признаки недостатка калия
Функции калия в растительном организме весьма
разнообразны. Он участвует в углеводном и белковом обменах,
усиливает образование Сахаров в листьях и передвижение
их в другие органы. Поэтому, например, виноград, при нару-
22
шении калийного питания формирует гроздья с мелкими
ягодами, к осени они становятся сморщенными, сухими.
Кроме того, калий улучшает поступление воды в клетки
растений и понижает процесс испарения, тем самым,
увеличивая устойчивость растений к засухе.
Особенно сильно страдают от недостатка калия
картофель, свекла, фасоль, люцерна, капуста, крыжовник, красная
смородина, слива, яблоня. Эти растения и являются
индикаторами на недостаток калия. ■
Самый общий признак калийного голодания — краевой
«ожог» («запал») листьев, а также их морщинистость и
закручивание вниз (см. цветную вклейку). Для всех растений
характерны замедление роста, задержка наступления
очередных фаз развития и созревания.
Растения больного картофельного куста имеют узкие
плотно прилегающие к стеблю пиление листья.
Морщинистые, бронзово-зеЛеные, с краевым «ожогом» и
закручивающимися вниз рваными краями — листья картофеля,
испытывающего недостаток калийного питания, позволят вам
поставить безошибочный диагноз. Дополнительные признаки —
мелкие кусты, укороченные столоны™, мелкие клубни.
У многих культур наблюдается полегание (зерновые,
кукуруза). Для кукурузы характерна своеобразная смена
окраски листьев: края желтеют, затем буреют и отмирают, а у
жилки лист достаточно долго остается зеленым, в то время
как при недостатке азота картина прямо противоположная.
Початки формируются мелкие, плохо озерпенные, щуплые, с
заостренной верхушкой.
У овощных культур нижние листья приобретают
серовато-желтый оттенок с краевым «ожогом». Важно и то, что
недостаток калия ослабляет устойчивость овощных культур
к различным болезням. У некоторых овощных культур есть
и специфические признаки. Так, огурцы формируют плоды
своеобразной формы — одутловатые к верхушке и узкие к
ветви. Томаты приносят мелкие некрепкие плоды с темными
пятнами на кожуре и в мякоти.
23
Удобрения и стимуляторы роста
Бобовые культуры сильнее страдают от недостатка
калия на произветкованных почвах. Плохо и то, что у таких
растений как люцерна, клевер, наблюдается приостановка роста
раньше, чем проявляются внешние признаки калийного
голодания. Поэтому, необходимо иметь в виду, что
известкование может привести к сдвигу соотношения Са: К (в норме
оно должно быть меньше 4), и превентивно подкормить
растения калийными удобрениями.
В саду раньше других растений недостаток калия будет
заметен на сливе: обычный краевой «ожог» нижних листьев —
верный признак неблагополучия в калийном питании
вашего сада. У многих плодовых и ягодных культур листья
приобретают голубовато-зеленый оттенок (как и при недостатке
фосфора), но наличие краевого «ожога» в случае недостатка
калия не позволит вам перепутать эти симптомы. У груши
на краях листьев появляется черная кайма, а общий оттенок
листовой пластинки — темно-коричневый. Яблоня, помимо
общего для всех растений краевого «ожога» старых листьев,
реагирует резким ухудшением вкусовых качеств яблок: они
становятся кислыми, деревянистыми. Должен насторожить
и ненормально поздний листопад.
На крыжовнике и смородине появляются
красно-пурпурные листья. Красная кайма появляется и на листьях
земляники. А кусты малины кажутся серыми из-за того, что
листья загибаются вверх и становится видна опушенная
нижняя сторона листьев.
У цитрусовых культур задерживается рост, появляются
мелкие с краевым «ожогом» листья, формируются мелкие с
топкой гладкой кожурой, на которой заметны темные пятна,
плоды.
Признаки недостатка кальция
Растения испытывают нехватку кальция на
сильнокислых почвах, а иногда и на солонцеватых. Этот элемент
накапливается преимущественно в виде оксалата кальция в
стареющих клетках, поэтому симптомы нарушения питания
24
Диагностика питания растений
им, прежде всего, обнаруживаются на верхних молодых
частях растения. Однако страдает все растение, так как в
условиях дефицита кальция поражается корневая система
растений: перестают образовываться корневые волоски, корни
покрываются слизью, загнивают. Причина этого явления —
растворение без кальция пектиновых веществ и липоидов,
пропитывающих стенки клеток растений.
Важную роль играет кальций в процессах обмена, он
способствует передвижению углеводов, превращению
азотистых веществ, ускорению расхода запасных белков семени при
прорастании и т. д.
Кроме того, кальций благоприятно влияет на растения и
косвенно, так как его наличие в почве улучшает ее
физические и химические свойства.
Визуально первые признаки недостатка кальция —
сильное осветление верхних молодых листочков растения. На
фоне остающихся зелеными нижних листьев белесые
молодые листья верхушек создают весьма характерную картину.
Если не принять меры, заболевание развивается: верхушки
стеблей вместе с соцветиями поникают, отмирают точки
роста. Заболевшие ткани при остром развитии болезни ослиз-
няются, слипаются концами.
Значительно могут повреждаться от нехватки кальция
на кислых почвах плодовые культуры. После образования
пятен отмерших тканей на верхних листьях, замедляется рост
побега, гибнут верхушки, отмирают копчики корней. У
косточковых появляется камедетечение. Яблоня при дефиците
кальция болеет горькой ямчатостыо.
Признаки недостатка магния
Магний входит в состав хлорофилла, который при его
недостатке разрушается. Растение реагирует на это явление
оттоком хлорофилла из старых листьев к молодым.
Передвижение пигмента идет по жилкам листа, поэтому они
долгое время остаются зелеными, в то время как межжилковые
участки листа желтеют. Постепенно пожелтевшая часть лис-
25
Удобрения и стимуляторы роста
та буреет и отмирает. У злаков параллельное жилкование,
поэтому листья приобретают характерную полосчатость, У
других растений на белесой листовой пластинке проявляется
«елочка».
Индикаторами на недостаток магния могут быть
картофель и просо, так как они сильнее и раньше других растений
реагируют на магниевое голодание. Но симптомы у этих
культур такие же, как и у большинства других.
Некоторые овощные культуры, а также хлопчатник, дают
специфическую реакцию на нехватку магния в питательной
среде: листья становятся багряными (жилки остаются
зелеными), затем поникают и отмирают. Листья ягодных
культур также часто окрашиваются в красные, пурпурные,
багряные тона, рано опадают.
У плодовых культур опадают листья у основания
побегов, остается только несколько верхушечных листочков.
Такие деревья образуют мало плодовых почек, в зиму уходят
ослабленными. У груши и сливы листья темнеют почти до
черноты, у яблони вблизи плодов желтеют, затем буреют.
Очень характерные симптомы у земляники:
формируются тонкие ярко-зеленые листья, затем с краев появляется
межжилковая пятнистость.
Признаки недостатка серы
Сера очень важный элемент питания, так как она входит
в состав белков, некоторых аминокислот, витаминов (В, и Н),
антибиотиков, растительных масел. Она играет важную роль
в обменных процессах, в активировании ферментов,
способствует фиксации азота из атмосферы, усиливает образование
клубеньков у бобовых растений.
Растениями сера может усваиваться не только из почвы;
но и из воздушной среды через листья. Поэтому обычно
растения испытывают серное голодание в районах с избытком
влаги (сера в этих условиях вымывается из почвы),
удаленных от промышленных объектов и побережий. Часто
недостаток серы проявляется па почвах легкого грапулометри-
26
Диагностика питания растений
ческого состава, характеризующихся низким запасом гумуса,
так как именно в гумусе сосредотачивается почти весь
почвенный запас этого элемента (80-90%). Конечно, это не
относится к почвам, засоленным сульфатами.
При недостатке серы замедляется синтез белков, поэтому
симптомы серного голодания сходны с признаками нехватки
азота. Замедляется рост и развитие растений, уменьшается
размер листьев, удлиняются Стебли, листья и черешки
твердеют. Однако хотя окраска листьев и изменяется
(проявляется хлороз — пожелтение, иногда появляется красновато-
оранжевый оттенок), но они не отмирают. У бобовых
растений ухудшается развитие клубеньков, снижается фиксация
атмосферного азота.
Потребность в сере у разных растений весьма
различается. Более других нуждаются в ней бобовые культуры,
подсолнечник, растения семейства крестоцветных (капуста,
горчица и др.). Именно эти растения и являются индикаторами
на недостаток серы в почве.
Признаки недостатка марганца
Этот элемент входит в состав многих ферментов, и
поэтому принимает участие в окислительно-восстановительных
процессах: дыхании, фотосинтезе, в усвоении азота.
Марганец способствует накоплению Сахаров в сахарной свекле,
увеличению белка в зерне пшеницы и кукурузы, образованию
аскорбиновой кислоты и других витаминов в растениях.
Недостаток марганца в почве может наступать но разным
причинам, но наиболее распространенная — высокое
содержание карбонатов кальция: в их присутствии растворимость
марганца резко снижается. Снижается доступность
марганца и при рыхлении почвы, а также в засушливые годы.
Растения при этом заболевают серой пятнистостью, которая
может привести к гибели растения. Индикаторами на
недостаток марганца являются овес, картофель, свекла. На старых
листьях появляются желтые и желто-серые пятна и полосы
(отсюда название болезни — серая пятнистость), рост расте-
27
Удобрения и стимуляторы роста
ний задерживается, на вторых сверху листьях проявляется
межжилковый хлороз: окраска светло-зеленая, бело-зеленая,
серая, красная (у столовой свеклы). У картофеля на
обратной стороне пораженных листьев нет точек некроза.
В саду деревья отличаются слабой облиственностыо,
листья поражены межжилковым хлорозом. Листопад
начинается рано, особенно на верхних ярусах деревьев.
Признаки недостатка железа
Железо входит в состав ферментов, участвующих в
образовании хлорофилла, поэтому его недостаток сказывается
на интенсивности процессов фотосинтеза и проявляется
заболеванием, которое называется хлороз. Наиболее общий
признак хлороза — светло-желтые, почти белые листья.
Причем, так как железо слабо подвижно в растении, старые
листья долго остаются зелеными, в то время как молодые
желтеют или белеют (жилки остаются зелеными дольше), а затем
отмирают. Соцветия развиваются слабыми, мелкими. У
древесных культур усыхают концы ветвей и побегов.
Кроме того, при недостатке железа в растениях
задерживается синтез ростовых веществе — ауксинов. Особенно
чувствительны к дефициту железа картофель, капуста,
томаты, кукуруза, древесные плодовые культуры (слива, груша,
персик, яблоня), виноград, малина, цитрусовые.
В клубеньках бобовых культур обнаружен гемоглобин
— железосодержащий белок, поэтому многие бобовые также
остро реагирует на недостаток этого элемента в усвояемой
форме (горох, люпин, люцерна, клевер).
В каких же условиях проявляется недостаток железа?
В большинстве почв общее содержание железа высокое —
2-3 %, но в данном случае нас интересует не его валовое
количество, а наличие в подвижных (усвояемых) формах. X
это зависит, прежде всего, от рН среды. Растворимость
железа снижается с усилением кислотности почвы, поэтому
известкование способствует переводу железа в более
доступное для растений состояние. С другой стороны, на карбонат-
28
Диагностика питания растений
пых почвах железо также может перейти в малодоступное
состояние, так как в слабощелочной среде оно связывается в
карбонаты железа. Влияют на растворимость железа и
фосфорные удобрения: внесение высоких доз может
способствовать образованию трудно растворимых фосфатов железа.
Для борьбы с хлорозом, вызванным недостатком железа,
растения опрыскивают слабыми растворами железного
купороса (0,05%), хлорного или лимоннокислого железа. В
почву эти соли вносить бесполезно, так как железо из них
очень быстро перейдет в малоподвижное состояние. Иногда
применяют хелаты железа — комплексные органические
соединения, которые не закрепляются в почве, поэтому их
можно вносить в почву, а также использовать для опрыскивания
растений.
Признаки недостатка микроэлементов
При недостатке в почве некоторых микроэлементов
(химические элементы, содержащиеся в почве в количестве
менее 0,01 %) растения плохо развиваются, снижают урожай,
иногда заболевают. Обусловлено это тем, что микроэлементы
принимают участие во многих физиологических и
биохимических процессах, т.к. они входят в состав ферментов и
витаминов — веществ, играющих в живых организмах роль
ускорителей и регуляторов этих процессов.
Есть территории изначально бедные такими
микроэлементами как бор, молибден, медь, марганец, кобальт, цинк. Их
называют эндемическими провинциями, а заболевания,
вызываемые недостатком микроэлементов (или их избытком)
— эндемическими болезнями. В.В. Ковальский составил
карту, на которой показал эти территории (см. цветную
вклейку). В районах, где ночвы обеднены микроэлементами, могут
решить проблему только микроудобрения, т.е. вещества,
содержащие микроэлементы. Их используют или в виде
подкормок, или обрабатывая семена растений перед посевом.
Признаки таких заболеваний у растений хорошо видны па
рисунках (см. цветную вклейку).
29
Удобрения и стимуляторы роста
Недостаток бора
Растения негативно реагируют на недостаток бора при
содержании в почве его водорастворимых форм в
количестве менее 0,3 мг на 1 кг почвы. Недостаток бора у растений
чаще проявляется па карбонатных и произвесткованных, а
также кислых, заболоченных почвах. Бор играет важную роль
в оплодотворении цветковых растений, поэтому при его
недостатке бывает много пустоцветов. Кроме того, бор
стимулирует образование клубеньков на корнях бобовых
растений, тем самым, способствуя усвоению ими атмосферного азота
и повышению урожайности этих культур. Недостаток бора
негативно влияет иа углеводный и белковый обмен в
растениях, задерживает отток Сахаров и крахмала в плоды. Бор
не может реутилизироваться", поэтому при его недостатке
ие наблюдается передвижения из старых органов в молодые
(как, например, при недостатке магния), и первыми
поражаются именно молодые части растерши. При остром борном
голодании отмирают точки роста стеблей и корней.
Многократное возобновление и гибель побегов и листьев приводят
к развитию уродливых не характерных для данного вида
растений форм.
У древесных пород образуются густые и мелкие кусты с
весьма специфическими «розетками» листьев: верх побега
оголяется, а у его основания образуется розетка новых
листьев измененной формы; Плоды мелкие, уродливой формы,
низкого качества, так как на кожице и в мякоти встречаются
опробковевшие участки, кожица покрыта сетью трещин.
У колосовых злаков наблюдается ветвление колосьев,
резко уменьшается количество цветков и возрастает их
стерильность. На листьях кукурузы появляются белые пятна,
затем полосы, и лист засыхает,, початки образуются мелкие,
кривые, с приплюснутыми зернами.
Лен, если недостаток бора ощущается до бутонизации,
формирует редуцированные цветки, если вовремя не
принять меры — отмирает верхушечная точка роста, '
30
Диагностика питания растений
При остром борном голодании у подсолнечника
отмирает точка роста стебля, верхние листья бледно-зеленые,
неправильной формы. Если соцветие все-таки образуется, то имеет
неправильную форму, так как развиваются не все цветки.
У картофеля вначале погибают точки роста корней,
затем — верхушечная точка роста стебля. Кроме того,
отмечается повышенная заболеваемость картофеля паршой.
Клубни получаются мелкие с бурыми пятнами, при варке
водянистые.
Корнеплоды заболевают «гнилью сердечка»,
затрагивающей и ткани корнеплода, в результате чего в нем может
образоваться дупло.
У цветной капусты повреждаются корни, стебель,
образуется рыхлая головка бурого цвета.
Бобовые растения резко замедляют рост, образуют
мелкие недолговечные побеги, верхние листья меняют окраску:
у люцерны — па ярко-желтую, у клевера — иа розовую.
Таким образом, все растения достаточно остро
реагируют на борное голодание, но индикаторами считаются
сахарная свекла, подсолнечник, лен. И не только потому, что у
них очень специфические признаки борного голодания, по и
вследствие раннего проявления заболевания.
Обратите внимание и на то, что недостаток бора чаще
проявляется в засушливые годы, а также при внесении
высоких доз азотных удобрений.
Недостаток меди
Очень низкая обеспеченность почв растворимыми
формами меди (0,5-1 мг/кг почвы) становится причиной
медного голодания для многих растений. Без меди всходы
растений погибают. Обусловлено это тем, что этот элемент
входит в состав многих ферментов, в отсутствии или
недостаточном количестве которых нарушается большинство
физиологических процессов: дыхание, фотосинтез, углеводный и
белковый обмен веществ. Медь участвует в регулировании
водного баланса растений, поэтому при ее недостатке, растения
31
Удобрения и стимуляторы роста
теряют тургор, листья поникают, несмотря на достаточное
количество воды в почве. Индикаторы медной
недостаточности — злаковые культуры (овес, пшеница, ячмень). Они
первыми проявляют признаки медного голодания: листья на
концах растений белеют и скручиваются, растения кустятся,
но образуют пониженное количество колосьев. Метелки
формируются пустыми (частично или полностью в зависимости
от степени недостаточности меди). Озернешюсть колоса
неполная, зерна щуплые, как следствие — резкое снижение
урожайности. Эту болезнь злаковых культур называют «бело-
колосица» или «белая чума». Чаще всего заболевание
проявляется на вновь освоенных торфяниках и осушенных
заболоченных почвах.
Подсолнечник формирует мелкое искривленное
соцветие, верхние листья — бледные. У льна сокращается рост
междоузлий, ослабленные стебли полегают, листья образуют
розетку, цветки не формируются.
В саду индикатором на недостаток меди является слива.
На стволах сливовых деревьев растрескивается кора,
образуются натеки камеди. Молодые листья желтеют и рано
опадают (летом). Плодоношение ослаблено Другие плодовые
также остро реагируют на медное голодание. На яблони
увядают и загибаются кончики растущих побегов, а из боковых
ночек начинают расти пучки новых побегов — образуются
так называемые «ведьмины метлы». Цитрусовые при остром
медном голодании вообще ие плодоносят. При умеренной
нехватке этого элемента также образуются «ведьмины
метлы», па плодах появляются глубокие трещины и натеки смо-
ловидной камеди.
Недостаток цинка
Цинк, также как и медь, входит в состав многих
ферментов, и поэтому участвует в белковом, углеводном, липоидном,
фосфорном обмене веществ. В его отсутствии или
недостатке нарушается биосинтез витаминов (аскорбиновой кислоты,
вит.В,) и ростовых веществ — ауксинов. При резком иедо-
32
Диагностика питания растений
статке цинка расстраивается процесс образования хлорофилла,
в результате чего проявляется пятнистый хлороз. Пятна,
вначале бледно-желтые, приобретают красновато-бронзовую
окраску.
Больше всего страдают от недостатка цинка плодовые и
цитрусовые культуры. Наиболее распространенное
заболевание, вызванное цинковым голоданием, называется розеточ-
гюсть. На концах ветвей деревьев образуются побеги с
укороченными междоузлиями и мелкими «ивообразиыми»
листьями. Остальная часть побега либо вообще без листьев, либо
листья крапчатые. Многолетние ветви ветвятся слабо: крона
становится редкой. Слабо закладываются и плодовые почки,
формируются уродливые, мелкие, с ненормальной окраской
плоды. У цитрусовых плоды толстокожие, с сухой мякотью,
преждевременно опадают. Листья крапчатые. При остром
голодании появляются прямостоячие побеги с узкими
листьями. Плоды лимона мелкие с заостренными концами.
Виноград также реагирует хлорозом, ягоды в гроздьях
мелкие, деформированные.
Однолетние культуры реже страдают от недостатка
цинка, тем не менее, некоторые растения очень чувствительны к
этому явлению. Это, прежде всего бобовые (фасоль, соя, бобы),
кукуруза, хмель, лен. Может сказаться недостаток цинка и
на таких культурах как картофель, томаты, лук, люцерна,
клевер красный, просо, свекла, подсолнечник. И совсем ие
реагируют овес, пшеница, горох, спаржа, горчица, морковь
(Минеев, 1990).
У кукурузы хлороз вначале проявляется на вновь
раскрывающихся листьях («белые ростки»). Затем явление
распространяется па верхний и средний ярусы листьев. Рост
задерживается, междоузлия укорочены, початки мелкие,
плохо развитые. Кукуруза очень чувствительна к цинковому
голоданию и может, наряду с фасолью, служить индикатором
цинкового питания.
Фасоль реагирует на недостаток цинка крапчатостыо
листьев, а при остром голодании не образует семян.
2. Зак. 363
33
Удобрения и стимуляторы роста
У картофеля на верхних, средних, а иногда и нижних
листьях появляется серовато-бурый, бронзовый оттенок. Доли
листьев узкие, свернутые вовнутрь. Рост заторможен, клубни
мелкие.
Обычно цинковое голодание проявляется на
карбонатных почвах, так как карбонаты способствуют переводу цинка
в малоподвижное состояние (циикаты кальция). Кроме того,
кальций является антагонистом цинка и па карбонатных
почвах может задерживать поступление цинка в растения.
Внесение высоких доз фосфорных удобрений также может
снизить доступность цинка растениям: фосфаты цинка
являются трудно растворимыми соединениями.
Недостаток молибдена
В почвах молибдена содержится мало, богаты
подвижными формами этого элемента черноземы, каштановые
почвы, сероземы, а наименьшее количество отмечено в дерново-
подзолистых, серых лесных почвах, красноземах.
Соответственно и недостаток молибдена растения чаще всего
испытывают именно на этих почвах. При прочих равных
условиях на почвах тяжелого гранулометрического состава обычно
обеспеченность растений молибденом лучше, чем на почвах
легких. Важную роль играет и рН среды: иодкисление
почвы снижает обеспеченность растений этим элементом, а под-
щелачивание, наоборот, повышает. Это необходимо
учитывать при внесении удобрений: на почвах с низким
содержанием подвижного молибдена нельзя вносить кислые и
физиологически кислые удобрения.
Между тем, молибден играет очень важную роль в
организме растения, так как связан с азотным обменом. Он
активизирует связывание атмосферного азота клубеньковыми
бактериями, живущими на корнях бобовых растений.
Способствует синтезу и обмену белковых веществ в растениях,
так как входит в состав фермента восстанавливающего
нитратный азот до аммонийной формы. Поэтому при недостатке
молибдена в растениях накапливаются нитраты, образуется
34
Диагностика питания растений
меньше белков, нарушается обмен азотистых соединений.
Молибден также участвует в синтезе витаминов и
хлорофилла, углеводном обмене, поэтому при его недостатке
замедляется образование хлорофилла, наблюдается хлороз,
резко снижается содержание аскорбиновой кислоты в
растении.
Индикаторами на недостаток молибдена являются
крестоцветные (особенно цветная капуста) и бобовые растения.
Листья капусты сначала становятся пятнистыми, края
листьев заворачиваются и увядают. При остром дефиците
молодые центральные листья закручиваются в спираль.
Листовая пластинка не разрастается в ширину, поэтому
внутренние листья состоят почти из одних листовых жилок
(образуется «хлыст»). Головки развиваются плохо, буреют,
постепенно их ткани разлагаются.
Бобовые при недостатке молибдена не реагируют на
внесение фосфорных удобрений. Верхние листья у фасоли,
гороха, люцерны и других бобовых становятся
светло-зелеными, бледно-желтыми, старые листья вянут, края их
закручиваются, окрашиваются в красно-коричневые тона. Затем
пораженные ткани отмирают. Резко снижается урожай.
Обратите внимание на то, что перечисленные симптомы
сходны с признаками недостатка азота. Однако при азотном
голодании в первую очередь поражаются старые листья, а
при недостатке молибдена — верхние молодые органы.
Вообще, легко запомнить, что при недостатке азота, фосфора,
калия и магния заболевают нижние листья, дефицит всех
остальных элементов проявляется, прежде всего, на молодых
верхних частях растений.
Необходимо заметить, что внешние признаки недостатка
многих микроэлементов у растений похожи между собой.
Тем не менее, внимательное изучение морфологии растения
может, по крайней мере, сузить круг предполагаемых причин
неблагополучия. Однако принимать решение о внесение мик-
роудобреиий можно только в том случае, если установлен
точный диагноз, так как при неправильном применении
микроудобрений легко превышается порог токсичности.
35
Удобрения и стимуляторы роста
Признаки избытка в почве элементов
питания
Азот
Избыток этого элемента, как и его недостаток, ранее все'
го проявляется на нижних листьях. Листья приобретают
буровато-зеленый цвет, при этом края листовых пластинок
буреют, как обожженные, и загибаются к нижней стороне.
Некроз с краевой зоны постепенно распространяется на всю
пластинку, лист погибает. Укорачивается вегетация расте^
ния.
Калий
Избыток калия вызывает образование на плодах горькой
гнили, особенно на фоне недостатка магния. У цитрусовых
образуются крупные, бугристые, с толстой кожурой плоды.
Железо
Кислые избыточно увлажненные почвы содержат
повышенное количество закисных форм железа,
характеризующихся хорошей растворимостью. Они оказывают
отрицательное влияние на растения. Устраняют эти явления
известкованием почвы.
Бор
Избыток этого элемента у разных растений проявляется
по-разному. У пшеницы образуется мелкий уродливый колос
с сухим листом — «флагом». У кукурузы избыток бора
вызывает такие же визуальные нарушения, как и при
недостатке калия. У картофеля отмирают проростки, формируется
слабая корневая система, нижние листья приобретают
беловато-желтую окраску. Все овощные культуры дают краевой
«ожог» на нижних листьях, они коробятся и засыхают.
Таким образом, внешне признаки избытка бора на овощных
растениях напоминают симптомы калийного голодания. Но
вероятность избыточного количества этого элемента
возникает при внесении микроудобрений, а также в регионах, по-
36
Диагностика питания растений
падающих в биогеохимические провинции12 г избытком бора
(см. цветную вклейку).
Медь
Загрязнение почв медью довольно распространенное
явление, но особенно часто оно наблюдается в садах и на
виноградниках, где в целях борьбы с вредителями и
болезнями проводят обработку посадок раствором медного
купороса. Избыток этого элемента в почве приводит к угнетению
корневых систем растений, в результате ослабляется рост
деревьев, на листьях появляются признаки хлороза.
Марганец
Избыток марганца наиболее часто проявляется на
кислых (рН=4,1- 4,3), не известкованных почвах. На стеблях и
листьях растений между жилками появляются характерные
темно-коричневые или бурые точки (крапчатость). Нижние
листья — чашеобразные, с обожженными краями.
Субмикрополевой метод
диагностики
питания растений
Что же надо делать, если обнаружены участки с
угнетенными, ненормально развивающимися растениями? Прежде
всего, надо убедиться, что растения ие повреждены
вредителями, не поражены какой-либо болезнью. Если это так, то
ответ надо искать в нарушениях режима питания. По
визуальным признакам устанавливают предварительный диагноз.
Для проверки этого диагноза и используют
субмикрополевой метод диагностики. Он заключается в проведении
внекорневой подкормки опрыскиванием или инъекцией слабым
раствором, содержащим элемент, недостаток которого по
данным визуальной диагностики стал причиной заболевания
растений. Если под «подозрение» попали 2-3 элемента, то
37
Удобрения и стимуляторы роста
опрыскивание надо провести растворами, содержащими
каждый из возможно недостающих элементов. Однако проверку
каждого элемента надо проводить отдельно, т.е., чтобы
диагностика была правильной, раствор должен содержать
только один элемент.
Если это крупное растение, то испытание можно
провести на отдельных ветвях. Перед опрыскиванием испытуемые
ветви отгораживают от необрабатываемой части растения
(которые будут служить контролем) листом фанеры,
картона или натянутым полотнищем. Если проверяете несколько
элементов, обязательно пометьте биркой обработанную часть
растения, указав на ней, когда и каким элементом обработана
эта часть растения.
Можно проводить испытание на отдельных листьях
растения, в зтом случае раствором, содержащим проверяемый
элемент, смачивают нижнюю часть листа. Листья должны быть
живые, не засыхающие, отбирают их из той части растения,
где ярче всего проявилось заболевание. Обрабатывать надо
не менее 10 листьев, если обрабатывается все растение,
можно ограничиться пятикратной повторностыо. Обработку
проводят утром или вечером, чтобы избежать быстрого
высыхания раствора или ожога.
В ветви крупных растений раствор можно вводить
инъекцией. Для этого в дереве делают буравчиком отверстие до
проводящих сосудов и вводят в него шприцем испытуемый
раствор. Отверстие затем обязательно замазывают садовым
варом для предупреждения вытекания раствора и
попадания инфекции.
В.В. Церлинг рекомендует для испытания применять
растворы определенных солей и концентраций (табл. 4).
Реакция растения на обработку начинает проявляться
через 3-4 дня, а более четко — через 1-2 недели. Если
использованный для опрыскивания элемент был в дефиците, то
растение проявляет признаки выздоровления: меняется
окраска, улучшается тургор, усиливается рост. Если же этот
элемент не требуется растению (его содержание в почве
оптимально), то растение или не проявляет никакой реакции,
38
Диагностика питания ,астений
или даже появляются признаки токсичности: состояние этой
части растения может ухудшиться.
Уточнив диагноз, можно приступать к лечению. Для этого
используют подкормки растений водорастворимыми солями
недостающего элемента. Подкормки макроэлементами (азот,
фосфор, калий) проводят обычным образом (см. часть 2
данного издания). В отношении микроэлементов эффективны
внекорневые подкормки.
Таблица 4
Рекомендуемые для субмикрополевого метода диагностики
растворы химических элементов
Элемент
питания
Азот
Фосфор
Калий
Кальций
Магний
Железо
Марганец
Бор
Медь
Цинк
Молибден
Рекомендуемая соль
Название
Мочевина
Монофосфат натрия
Хлористый калий
Хлористый кальций
Сульфат магния
Хлористое железо
Хлористый марганец
Борная кислота
Сульфат меди
Сульфат цинка
Молибденовокислый
натрий
Формула
СО(МН2)2
№Н2РО4
КС1
СаС12
МдЗО4
РеС13
МпС12
Н3ВО3
СиЗСч
2п5О4
№2МоО4
Концентрация,
%
0,5
0,5
1,0
1,0
0,5
0,25 (по Ре)
0,05 (по Мп)
0,02 (по В)
0,05
0,05
0,01
В.В. Церлинг рассказывает об исследованиях
бельгийского ученого Р. Пауля, который проводил инъекции в ствол
липы растворами солей, содержащих меченые атомы железа,
цинка и марганца. Им было показано, что уже через сутки
эти элементы достигли листьев, а через неделю состояние
растения значительно улучшилось.
39
Удобрения и стимуляторы роста
Эффективны внекорневые подкормки и при
заболеваниях, обусловленных нехваткой кальция, железа. При недостатке
кальция рекомендуют опрыскивать 1-2 раза в неделю 0,5%
раствором хлористого кальция. Хлороз железа у плодовых
и цитрусовых культур, винограда эффективно устраняется
при опрыскивании растений раствором железного купороса
или хелатами железа.
Таким образом, субмикрополевой метод диагностики
позволяет быстро уточнить диагноз заболевания, если оно
обусловлено недостатком того или иного элемента, и
откорректировать физиологические процессы в растении
опрыскиванием или инъекциями раствором недостающего
элемента питания.
Химическая диагностика питания
растений
Растительная химическая диагностика дополняет и
уточняет диагноз, поставленный в ходе визуального осмотра
растений. Этот метод предполагает проведение анализов по
фазам вегетации индикаторных органов растений.
Анализируют содержание в растениях элементов питания в
отдельности и общее их количество. В соответствии с этим
различают тканевую и листовую диагностику. Тканевая
диагностика основана на анализе свежих проб растений на
содержание в них химических элементов. В ходе листовой
диагностики определяют общее содержание химических элементов
после озоления листьев или других частей растения.
Листовая диагностика требует достаточно сложных и
точных методов исследования и специального
лабораторного оборудования.
Тканевая диагностика может быть проведена с
использованием экспресс-методов анализа и поэтому сравнительно
широко доступна.
40
Диагностика питания растений
Отбор проб для растительной
диагностики
Отбор проб — очень важный и ответственный этап всей
работы по диагностике питания. При отборе проб
необходимо руководствоваться следующими правилами.
Во-первых —
учитывать пестроту почвенного покрова.
Конечно, если у вас небольшой приусадебный участок, то
вероятность больших различий в плодородии почв на этой
территории мала. Но если это массив в несколько десятков
гектар, ситуация меняется коренным образом. Это особенно
характерно для зоны распространения дерново-подзолистых
почв, каштановых и бурых полупустынных, где ярко
выражена комплексность почвенного покрова. Состояние
растительного покрова хорошо отражает пестроту плодородия почв.
В связи с этим рекомендуют с картой поля в руках обойти
весь массив, отметить на карте участки, различающиеся по
высоте и состоянию растений, выделив три группы: хорошо,
средне- и слаборазвитых растений. Пробы растений, а
желательно и почв, отбирают в пределах выявленных пятен.
Во-вторых —
необходимо иметь в виду, что индикаторные
органы для диагностики разных элементов
различны.
При диагностике нитратов в растениях отбирают
нижние ярусы стеблей, черешки, главные жилки нижних
здоровых листьев. Обусловлен этот выбор тем, что нитраты из
корней в верхние части растений передвигаются по
сосудисто-проводящим системам, при этом постепенно
восстанавливаются и в самых верхних частях растения могут быть не
обнаружены. Зато при подозрении на избыток нитратов
индикаторными органами должны служить именно верхние
части растений. Сосудо-проводящие системы богаты также
фосфатами, сульфатами и другими соединениями
макроэлементов.
Удобрения и стимуляторы роста
Для диагноза обеспеченности азотом, фосфором,
калием и магнием индикаторами будут нижние листья. Все
другие макро- и микроэлементы диагностируют в верхних
молодых частях растения.
В.В. Церлинг уточняет, что можно анализировать и всю
надземную часть, но четкость реакции растения будет
снижена. И поэтому так поступают только при анализе молодых
растений. И совсем не подходит отбор всей надземной части
для таких растений, как картофель, корнеплоды, плодовые и
ягодные культуры, у которых очень четко выражена ярус-
ность листьев (по химическому составу).
В-третьих —
необходимо правильно выбрать сроки
проведения диагностического контроля.
Условия питания молодых растений определяют во
многом величину будущего урожая. Поэтому начинать
диагностику надо с молодых растений. Элементы структуры урожая
формируются в разные фазы, и диагностику приурочивают к
этим фазам. Причем, чем раньше обнаружен недостаток
какого-либо элемента, тем раньше можно будет провести
корректировку питания (подкормку), и тем меньше будет
потерян урожай. Исходя из этого, лучше контролировать
питание растений несколько раз за вегетацию. Хотя иногда
проводят такой анализ только один раз, чаще всего в середине
сезона или при уборке урожая (последнее уже для
ориентировки на урожай будущего года).
Для полевых культур рекомендуют следующие
сроки отбора проб.
I срок: у злаковых, бобовых, томатов, огурцов и других
однолетних и двулетних культур — фаза кущения
(образования трех листьев); у льна — фаза «елочки».
II срок: у зерновых — выход в трубку; у картофеля,
конопли — образование соцветий; у корнеплодов, капусты —
фаза нарастания розетки (развертывание 6-го листа).
III срок: у большинства растений — фаза цветения; у
капусты — начало завязывания кочана.
42
Диагностика питания растений
IV срок: у всех культур — уборка урожая. Этот отбор
служит для учета выноса элементов питания, и их влияния
па урожай и его качество, а также для корректировки
почвенного плодородия иод будущий урожай.
Общим требованием отбора проб является единая
система техники отбора, подготовки и храпения. Отбирать
растительные пробы лучше в утренние часы (8—9 часов).
Отобранные в поле пробы помещают в полиэтиленовые пакеты, чтобы
не было потерь влаги, предварительно, если есть такая
необходимость, протирают их влажной тряпочкой от пыли, грязи,
пестицидов.
Анализ сока растений в полевой
лаборатории по Магницкому
Метод Магницкого разработан для картофеля, но может
быть использован и для других культур, таких как свекла,
капуста, томаты, табак, кукуруза, хлопчатник. Концентрация
азота, фосфора, калия и магния в соке этих культур близка к
концентрации сока картофеля.
Для получения сока обычно используют утолщенные
участки листовых жилок, черешков, нижние части стеблей.
Отобранные образцы надо обязательно очистить от пыли и грязи.
Крупные толстые черешки (у капусты, свеклы) разрезают вдоль
и используют для получения сока 1/2 или 1/4 часть черешка.
Если черешки длинные, то используют нижнюю часть.
Каждый черешок обрезают с краев так, чтобы остались кусочки
длиной 2-4 см, кладут в ручной пресс, который поставляется
вместе с полевой лабораторией Магницкого, и выжимают сок.
Выжатый сок стекает в углубление пресса, откуда его сливают
в выемки пластинок для проведения анализа (рис.2).
Если сок отжимается плохо, то необходимо перевернуть
кусочек растительной ткани и снова сжать рычаги пресса.
Определение содержания нитратов, фосфора, калия и
магния основано на их свойстве при добавлении
определенных реактивов давать осадки, окраску которых сравнивают с
43
Удобрения и стимуляторы роста
цветной шкалой, приложенной к прибору, или со шкалой
стандартных растворов, обрабатываемых одновременно с соком
растений теми же реактивами. Если окраска реактивом
исследуемого сока занимает промежуточное положение между
окрасками двух рядом расположенных пятен или
стандартных растворов, то результаты выражают средним баллом.
Если окраска исследуемого сока интенсивнее окраски
самого концентрированного стандартного раствора, то сок
разбавляют водой (на 1 каплю сока добавляют 1 каплю
дистиллированной воды), тщательно размешивают и используют для
анализа этот разбавленный сок, а результаты анализа
удваивают. Оценку результатов выражают в мг элемента на 1 кг
сока и в баллах, причем величина балла соответствует
номеру стандартного раствора (табл. 5).
Таблица 5
Оценка результатов анализа сока на содержание элементов
питания при сравнении со шкалой стандартных растворов
или бумажной шкалой цветных пятен
стандартного
раствора
1
2
3
4
1
ш
1
2
3
4
Оценка
содержания
элемента
Очень низкое
Низкое
Умеренное
Высокое
Содержание элемента, мг/кг сока
Азот
нитратов
100
250
500
1000
Фосфор
16
40
80
160
Калий
600
1500
3000
6000
Магний
40
100
200
400
В полевых условиях используют шкалу цветных пятен
и поэтому можно проводить анализ сразу двух проб с одного
участка (делянки, дерева). Для этого сок первой пробы берут
пипеткой из пресса и разносят по одной капле в первый ряд
углубления пластинки. В четвертое углубление лучше
поместить 1 каплю сока и разбавить ее в 2 раза. Сок второй
44
Диагностика питания растений
Рис. 2
Лаборатория Магницкого для анализа сока растений:
1 - общий вид прибора; 2 - пластинка для капельного анализа;
3 - ручной пресс для отжима сока растений.
пробы разносят по второму ряду пластинки. С четвертым
углублением поступают так лее, как в 1 ряду: разбавляя сок
в два раза. В третьем ряду два первых углубления
заполняют соком из четвертого углубления 1 ряда, а два вторых —
разбавленным соком второй пробы из четвертого углубления
второго ряда (рис.3). Таким образом, па одной пластинке
можно провести анализ двух проб па 5 элементов.
Бумажная шкала разработана для одинакового
размера капель сока и реактива. Это требование надо строго
соблюдать. После взятия каждой пробы пипетку и пластинку
надо хорошо промыть водой, вытереть фильтровальной
бумагой или чистым бинтом. Ход анализов на определение
нитратов, фосфора, калия, магния приведен на внутренней
стороне крышки прибора, поэтому здесь на этом вопросе мы
не останавливаемся.
45
Удобрения и стимуляторы роста
Рис.3
Схема анализа сока двух проб на капельной пластинке при
сравнении с бумажной цветной шкалой пятен
(лаборатория Магницкого).
Экспресс-анализ нитратов, фосфатов
и калия в растениях по В.В. Церлинг
Для многих растений, и в частности, для хлебных злаков,
некоторых трав, плодовых и ягодных культур диагностика
по анализу сока листьев, стеблей, черешков затруднена по
причине недостаточной их сочности, или отсутствия
черешков. Иногда определению мешает интенсивно зеленая
окраска сока. Для таких культур В.В. Церлипг предложила
быстрый метод диагностики. Он заключается в проведении
реакции на микросрезах растений. Для этих целей В.В.
Церлинг разработала полевую лабораторию ОП-2, выпускаемую
в виде портативного прибора (рис. 4). С помощью этого
прибора можно установить содержание в растении нитратов,
минеральных фосфатов и калия.
Анализ проводят на срезах любых частей растения:
стеблей, листьев, черешков, почек, бутонов, цветков, корней,
корнеплодов, клубней и т. д. Но лучше всего выполнять этот
анализ на молодых растениях, когда эффективность
подкормок максимальна. Для получения срезов определенной тол-
46
Диагностика питания растений
Рис.4
Прибор ОП-2 (Церлинг) для экспресс-диагностики питания
растений.
щины можно пользоваться ручным микротомом13. Прибор
содержит все необходимые реактивы в растворах,
помещенных в капельницы, и оснащен запасными сухими
реактивами. Сравнение ведут с цветными пятнами бумажной шкалы,
помещенной на задней стенке прибора. При определении
нитратов срезы кладут па стеклянную пластинку, фосфора и
калия — на кусочки плотной фильтровальной бумаги
(площадью около 2 см2). I
Определение нитратов
Азот определяют по реакции питратов с раствором
дифениламина в серной кислоте (табл.6).
47
Удобрения и стимуляторы роста
Таблица 6
Шкала потребности растений в азотных удобрениях
Содержание
Ы-1\1О3, % на
сырое вещество
0,0705 ± 0,0094
0,0221 + 0,0005
0,0174 + 0,0007
0,0151 +0,0061
0,0067 + 0,0004
0,0028 + 0,0006
-
Балл
6
5
4
3
2
1
0
Характер
окрашивания
Срез и раствор быстро
и интенсивно
окрашиваются в сине-
черный цвет. Окраска
устойчивая
Срез и раствор сразу
окрашиваются в темно-
синий цвет. Окраска
сохраняется некоторое
время
Срез и раствор
окрашиваются в синий
цвет. Окраска
проявляется не сразу
Срез и раствор
окрашиваются в
светло-синий цвет.
Окраска исчезает
через 2-3 минуты
Окрашиваются
главным образом
проводящие пучки в
светло-голубой цвет.
Окраска быстро
исчезает
Следы голубой быстро
исчезающей окраски
Нет голубой окраски
Потребность
в азотных
удобрениях
Не нуждается,
избыток нитратов
большой
Не нуждается,
избыток
нитратов
Слабо
нуждается
Средне
нуждается
Нуждается
Сильно
нуждается
Очень сильно
нуждается
На свежий срез, помещенный па пластинку, наносят
1 каплю 1% раствора дифениламина. Полученную окраску
пятна среза сравнивают со шкалой и оценивают в баллах.
48
__ Диагностика питания растений
Определение фосфатов
На пятно выжатого па кусочек фильтра сока и иа срез
наносят последовательно по капле реактивы: молибдеиово-
кислый аммоний, бензидип, уксуснокислый натрий.
Полученную окраску сравнивают со шкалой и оценивают в баллах
(табл,7).
Таблица 7
Шкала потребности растений в фосфорных удобрениях
Содержание
Р2О5, % на
сырое
вещество
0,0692±0,0050
0,0415±0,0044
(
0,0225±0,0024
0,0174±0,0014
0,0121 ±0,0007
-
Балл
5
4
3
2
1
0
Характер
окрашивания
Отпечаток всего
среза темно-синий,
сосудистых пучков -
иссиня-черный
Отпечаток всего
среза и
сосудистых пучков -
синий
Отпечаток всего
среза светло-синий,
сосудистых пучков -
синий
Отпечаток всего
среза слабо-голубой,,
сосудистых пучков -
несколько темнее
Отпечаток всего
среза светло-серо-
голубой, сосудистых
пучков - серо-
голубой
Ткани и сосудистые
пучки не
окрашиваются в
синий цвет
Потребность
в фосфорных
удобрениях
Не нуждается
Не нуждается или
слабо
нуждается
Средне
нуждается
Нуждается
/ Сильно
нуждается
Очень сильно
нуждается
49
Удобрения и стимуляторы роста
Определение калия
На пятно выжатого сока и на срез наносят по 1 капле
дипикриламината магния и соляной кислоты. Интенсивность
полученной оранжево-красной окраски, обусловленной дииик-
риламииатом калия, сравнивают с цветной шкалой и оцепи^
вают в баллах (табл.8).
Таблица 8
Шкала потребности растений в калийных удобрениях
Содержание
К2О, % на
сырое
вещество
0,54±0,023
0,37±0,013
0,33±0,018
0,24±0,012
0,13+0,035
-
Балл
5
4
3
2
1
0
Характер
окрашивания
Красно-суриковое
Красно-оранжевое
Оранжевое
Желто-оранжевое
Соломенно-желтое
Лимонно-желтое
Потребность
в калийных
удобрениях
Не нуждается
Слабо нуждается
Средне нуждается
Нуждается
Сильно нуждается
Очень сильно
нуждается
Для экспресс-анализа содержания нитратов в растениях
в настоящее время часто используют индикаторную бумагу.
Одна из них — «Индам» — предложена Молдавским НПО
«Селекция». При наличии нитратов в растении
индикаторная бумага окрашивается в малиново-красный цвет. Для
оценки интенсивности окрашивания предложена шкала
образцового раствора азотнокислого калия, капли которого
наносят на ряд индикаторной бумаги. Метод не применим для
анализа сока свеклы, моркови и других растений, имеющих
красную окраску сока.
При необходимости определить содержание в
растениях других химических элементов следует обращаться в
лаборатории. Поверьте, что расходы па проведение этих апали-
50
Диагностика питания растений
зов оправдают себя «адресным» использованием удобрений,
и как следствие, высоким и качественным урожаем.
В приложении 1 приведены уровни-параметры
содержания макро- и микроэлементов в индикаторных органах
важнейших сельскохозяйственных культур. Таблица составлена
В.В. Церлинг на основе обобщения отечественных и
зарубежных исследований.
Комментарии
^ Ю. Либих (1803-1873) — автор теории минерального
питания растений. Сформулировал закон минимума (оптимума,
максимума), который гласит: «Величина урожая определяется
фактором, находящимся в минимуме. Наибольший урожай
осуществим при оптимальном наличии фактора. При
минимальном и максимальном наличии фактора урожай невозможен».
2 Гранулометрический состав — относительное содержание
в почве или породе механических элементов (осколки пород и
минералов, органические частички), выраженное в процентах.
3 Гумус (перегной) — система специфических органических и
орг'ано-минеральных соединений почвы.
4 Солонцеватость почвы — свойство, обусловленное
наличием натрия в поглощенном состоянии. Характеризуется
рядом признаков: высокая плотность, бесструктурность.
5 Скелетность — свойство почвы, обусловленное наличием
в ней каменистых включений размером от 1 до 3 мм.
Придает почве повышенную водопроницаемость и
теплопроводность.
6 Буферность почвы — способность противостоять в
определенных пределах изменению рН и других свойств под
воздействием внешних факторов.
7 Минеев В.Г., Ремпе Е.Х. Агрохимия, биология и экология
почвы. М,: Росагропромиздат, 1990.
51
Удобрения и стимуляторы роста
о
° Фотосинтез — процесс превращения лучистой энергии
Солнца в энергию химических связей органического вещества
зеленых (фотосинтезирующих) растений и некоторых
микроорганизмов. Благодаря этому процессу в атмосфере
Земли появился кислород, возник озоновый экран. Именно он
является отправной точкой многообразных пищевых цепей.
Антоцианы — растительные пигменты, обусловливающие
красную, синюю, фиолетовую окраску.
0 Столоны — у картофеля подземные побеги, на которых
развиваются клубни.
11 Реутилизация — повторное использование.
12 Биогеохимические провинции — территории на
поверхности Земли, отличающиеся содержанием химических
элементов в почвах, водах и других средах.
а Микротом — устройство, с помощью которого можно
получить тонкий срез ткани. Он состоит из цилиндрической
ручки-держателя для зажима части растения и
вращающегося кольца на верхнем конце этого держателя. Движением
бритвы по этому кольцу делают срез, поворотом кольца по
метке на держателе регулируют толщину среза.
Часть П
Минеральные
удобрения
Почва обладает уникальным свойством поглощать,
удерживать и обменивать химические элементы на катионы
почвенного раствора. Именно это качество почвы, получившее
название обменная поглотительная способность, во многом
обеспечивает ее плодородие. Благодаря поглотительной
способности почв питательные элементы удерживаются от
вымывания, но в то же время остаются доступными для
корневых систем растений. Веками элементы пищи растений
участвуют в круговороте веществ (биохимических циклах), и
накапливаются в почве, обеспечивая жизнь новых поколений
растительных организмов. В то же время,
фотосинтетическая деятельность растений, способствуя накоплению гумуса
в почве, одновременно обеспечивает развитие
поглотительной способности почв.
Плодородные почвы характеризуются также высоким
уровнем биологической активности. Полезная микрофауна
— простейшие, бактерии и грибы — не только принимают
участие в биохимических циклах веществ. Они участвуют в
разложении растительных остатков и синтезе гумуса,
продуцируют ферменты1, антибиотики, стимуляторы роста,
необходимые для нормальной жизнедеятельности растений.
Именно поэтому целинные почвы не нуждаются в удобрениях.
Растения, синтезируя органическое вещество и «поставляя»
его почве, самим фактом существования приспосабливают
почвенную среду к своим потребностям и постепенно
развивают почвенное плодородие. И даже после распашки какое-
53
Удобрения и стимуляторы роста
то время почва способна давать высокий урожай, не требуя
возмещения вынесенных с урожаем элементов питания.
Однако агроценоз коренным образом отличается от
естественных биоценозов2, и, прежде всего тем, что большая часть
синтезированной растениями за вегетационный сезон
органической массы увозится с поля, а вместе с урожаем отчуждаются
и элементы питания. Где же выход? «В минеральных
удобрениях» — отвечают агрохимики. И в чем-то они правы.
Действительно, внесением минеральных удобрений можно
возместить вынесенные из почвы элементы питания, причем,
как считают, полностью, если применять балансовые расчеты
«под планируемый урожай». Однако почему-то
планируемые урожаи далеки от достижений отдельных передовых
фермерских хозяйств...
А почвы теряют гумус, и вместе с ним катастрофически
снижается уровень плодородия. Ведь именно гумус —
кладовая многих элементов питания, и, прежде всего, азота. Во
многом именно гумус обеспечивает формирование
поглотительной способности и оптимизацию физических свойств
почвы, таких как водопрочность структуры, водоиоглотитель-
ная и теплопоглотительная способность и т. д. Но важен еще
один момент, о котором часто забывают. Большое значение в
создании почвенного плодородия имеет не только то,
сколько в почве гумуса, но и какого он качества. В старопахотных,
«отравленных» пестицидами, минеральными удобрениями
почвах, гумус имеет другой состав: в нем уменьшается доля
легко доступного микроорганизмам, а значит и растениям,
вещества. Не забудем, что и численность самих
микроорганизмов в таких почвах значительно ниже, чем па целине. Вот
и получается, что даже в сравнительно богатых гумусом
черноземах Воронежской области (здесь содержание гумуса кое-
где достигает 12%) наблюдается та же картина. Называют
это явление по-разному (пожалуй, наиболее верное по сути
наименование — «выпахашюсть»), и проявляется оно в
уменьшении уровня эффективного плодородия.
54
Минеральные удобрения
Поэтому систему удобрений надо разрабатывать с
учетом этих фактов, не допуская снижения биологической
активности почв. Как вы уже знаете, внесение минеральных
удобрений часто нарушает равновесие в микробоценозе, и это
вызывает снижение эффективного почвенного плодородия
(см. часть 1 данного издания). По моему глубокому
убеждению, минеральные удобрения — это скорее лекарство, а
передозировка лекарств не менее опасна, чем их
отсутствие. Об этом нельзя забывать и применять минеральные
удобрения нужно в соответствии с «сигналами», которые
получены от растений в ходе диагностики питания.
После такой, совершенно необходимой, с моей точки
зрения, преамбулы, перейдем непосредственно к теме,
обозначенной в заглавии этой части.
Удобрения и их классификация
Удобрения — это вещества, содержащие элементы,
необходимые для питания растений или регулирования свойств
почвы. По составу удобрения подразделяются на:
— минеральные,
— органические,
— органо-минеральные,
— бактериальные
Минеральные удобрения содержат элементы
питания в виде минеральных солей. Преимущественно их
получают искусственным путем из природных соединений или
синтезируют в промышленных установках.
В органических удобрениях элементы питания
связаны в органических веществах растительного и животного
происхождения (навоз, птичий помет, торф, бурый уголь,
солома, зеленые удобрения, различные бытовые отходы
органической природы).
Органо-минеральные удобрения содержат
органические и минеральные компоненты. Получают их, смешивая
органические удобрения (чаще всего навоз, помет или торф)
с минеральными удобрениями.
55
Удобрения и стимуляторы роста
Бактериальные удобрения — это препараты,
содержащие культуру микроорганизмов, способствующих улучшению
питания растений. Питательных веществ они не содержат.
Минеральные удобрения могут быть простыми
(односторонними) и комплексными (многосторонними). Простые
удобрения содержат один основной элемент питания: азот,
фосфор или калий. Комплексные удобрения содержат два
или более основных питательных элемента. Подразделяют
удобрения на макро- и микроудобрепия. Макроудобрепия
содержат макроэлементы — азот, фосфор, калий, магний,
кальций, серу, т.е. те элементы, которые входят в состав растений,
а, следовательно, и потребляются ими, в значительных
количествах — от сотых долей процента до нескольких
процентов от веса сухой массы. Микроудобрения (борные,
цинковые, марганцевые и т. д.) содержат химические элементы,
которые вовлекаются в растения в микроколичествах: от
тысячных долей процента и меньше. Соответственно и
потребление растениями этих элементов значительно ниже, но
потребность в них, отнюдь не меньше (см. часть 1 данного
издания).
Удобрения различаются также но характеру действия,
месту получения, концентрации действующих веществ,
агрегатному состоянию.
По характеру воздействия на почву различают прямые
и косвенные удобрения.
Прямые удобрения способствуют улучшению
режима питания (азотные, фосфорные, калийные и т. д.).
Косвенные удобрения, прежде всего, изменяют
свойства ночвы, тем самым, улучшая режим питания. Это такие
удобрения, как известь и гипс, бактериальные удобрения.
В зависимости от способа получения различают
промышленные и местные удобрения.
К промышленным удобрениям относится
большинство минеральных удобрений, так как их получают из агро-
руд на специальных химических заводах. Но среди
минеральных удобрений есть и местные удобрения.
56
Минеральные удобрения
Местные удобрения — это такие удобрения,
которые получают на месте, накапливая (навоз, птичий помет и
т. д.), добывая (торф, сырые минеральные агроруды),
приготавливая (компосты) или выращивая (зеленые удобрения).
По агрегатному состоянию удобрения могут быть
твердые (активно сыпучие — минеральные удобрения, и пассив-
' но сыпучие — навоз, компосты), жидкие (например, водный
аммиак, аммиакаты, навозные стоки), сжиженные газы
(безводный аммиак).
Наконец, по концентрации действующих веществ
удобрения условно разделяют на:
— низкоконцентрированные — содержат до 25%
действующего вещества (д.в.);
— концентрированные — до 60% д.в.;
— высококонцентрированные — более 60% д.в.;
— ультраконцентрированные — свыше 60% д.в.
Под действующим веществом понимается определенное
количество химического элемента (одного или нескольких),
содержащееся в удобрении, и выраженное в процентах. По
характеру действующего вещества простые минеральные
удобрения подразделяются на азотные, фосфорные, калийные,
цинковые, борные и т. д. Выражение удобрений в действующем
веществе необходимо для расчета доз или норм их
применения. Норму удобрений выражают в кг па га (кг/га)
действующего вещества. Для азотных удобрений пересчет ведут на азот
(Ю, для фосфорных — на Р2О5, для калийных — на К,О.
Азотные удобрения
'■ Азотные удобрения могут содержать азот в различной
форме и с этой точки зрения подразделяются на аммонийные
и аммиачные, нитратные,■ аммиачно-иитратные и амидные (см.
приложение 24).
57
Удобрения и стимуляторы роста
Аммонийные и аммиачные удобрения
Азот в этих удобрениях находится в виде иона аммония
(сульфат аммония, хлористый аммоний), или в аммиачной
форме (жидкие аммиачные удобрения).
Сульфат аммония — (ЫН4)2ВО4
Это удобрение содержит около 21% азота, оно хорошо
растворяется в воде, мало слеживается, сохраняя
рассыпчатость. В сульфате аммония содержится также до 24% серы,
поэтому одновременно он является источником серного
питания.
Это химически нейтральная соль, но в почве, ион
аммония поглощается почвенным поглощающим комплексом, азот
аммиачной части используется растениями, поэтому
появляется небольшое количество свободной кислоты и,
следовательно, удобрение является физиологически кислым. Подкисле-
нию почвенного раствора способствует и то, что часть
аммиачного азота переходит в нитратную форму. Все это
заставляет с осторожностью относиться к этому удобрению на
кислых почвах (дерново-подзолистые, бурые лесные, серые
лесные, красноземы, желтоземы) и применять его только
совместно с физиологически щелочными фосфорными
удобрениями (томасшлак, преципитат, фосфоритная мука) или с
известью. В противном случае через несколько лет после
регулярного внесения отмечается заметное подкисление рН
среды и общее снижение уровня плодородия. Особенно активно
реагируют снижением продуктивности па длительное
внесение сульфата аммония такие культуры, как свекла, кукуруза,
ячмень, яровая пшеница.
На черноземах, сероземах, каштановых и бурых
полупустынных почвах, где достаточно много свободных
карбонатов, опасаться подкисления среды из-за внесения сульфата
аммония не приходится. Более того, некоторое подкисление
среды, вызванное внесением этого удобрения, способствует
лучшему усвоению почвенных элементов питания.
Удобрение обладает цепным качеством — низкой
миграционной способностью, так как катион аммония активно
58
Минеральные удобрения
поглощается почвой и это предохраняет его от вымывания.
Поэтому сульфат аммония рекомендуют вносить па легких
почвах, при орошении, т.е. там, где есть потенциальная
опасность потери азота удобрения за счет миграционных
явлений. По этой же причине сульфат аммония малоэффективен
в подкормках при внесении в рядки.
Хлористый аммоний — ЫН4С1
Содержит до 25% азота. Это белое кристаллическое
вещество, хорошо растворимое в воде, малогигроскопичное, не
слеживается при хранении. При внесении в почву быстро
растворяется и вступает в обменные реакции. Аммиачный
азот в почве частично переходит в нитратную форму (так же,
как и в сульфате аммония), поэтому удобрение считают
физиологически кислым. Отсюда, возможность подкисления
почвы при регулярном использовании. Сиять негативные
реакции от применения хлористого аммония можно теми же
способами, которые применяют при использовании сульфата
аммония.
Специфичность хлористого аммония обусловлена
высоким содержанием в этом удобрении хлора. Многие
культуры отрицательно реагируют на этот компонент удобрепия, и
поэтому хлористый аммоний под них или не рекомендуют
вносить, или вносят в пониженных дозировках
заблаговременно как основное удобрение.
Это такие культуры, как картофель, гречиха, лен, табак,
виноград, цитрусовые, овощные и плодово-ягодные растения. Для
зерновых культур хлористый аммоний и сульфат аммония при
обычных дозах равноценны.
Нитратные удобрения
К нитратным удобрениям относят натриевую и
кальциевую селитры. Эти удобрения являются физиологически
щелочными, поэтому их целесообразно применять на кислых
почвах. Нитратный азот характеризуется высокой
подвижностью в почве, так как ион ЫО3~ не поглощается почвой.
Удобрения и стимуляторы роста
Поэтому нитратные удобрения нельзя вносить
заблаговременно, нежелательно их использование при орошении и
на легких почвах. Их рекомендуют применять в качестве
подкормки, когда растения,достаточно развили корневые
системы и способны быстро и эффективно использовать азот
удобрений, предохраняя его тем самым от вымывания.
Натриевая селитра — ЫаЫО3
Содержит до 16% азота. Кристаллический порошок
белого или сероватого цвета, хорошо растворяется в воде,
гигроскопичен, поэтому хранить надо в сухом месте. Вносят это
удобрение под все культуры, считается, что наиболее
отзывчивы на него корнеплоды, особенно сахарная свекла.
Кальциевая (норвежская) селитра — Са(ЫО3)г
Содержит до 15,5% азота. Удобрение гигроскопично,
поэтому его храпят во влагонепроницаемых мешках. На
кислых почвах это самое распространенное азотное удобрение.
Аммиачно-нитратные удобрения
В этой группе два удобрения: аммиачная селитра
(синонимы — азотнокислый аммоний, нитрат аммония) и извест-
ково-аммиачная селитра.
Аммиачная селитра — ЫН4ЫО3
Как видите в этом удобрении азот находится и в
аммиачной, и в нитратной формах, его суммарное содержание
составляет 34,6%. Промышленность выпускает аммиачную
селитру в двух видах — в виде гранул и в виде чешуек.
Аммиачная селитра очень гигроскопична, поэтому на воздухе
быстро отсыревает и слеживается. Поэтому в аммиачную
селитру добавляют молотый известняк, мел, фосфоритную муку,
фосфогипс, т.е. добавки, поглощающие влагу. Допускается
общее содержание припудривающих добавок до 5% от массы
удобрения. На подзолистых почвах перед внесением
аммиачную селитру смешивают с известью, при этом доля извести
может достигать 30-40% от общей массы удобрительной
смеси. Такая смесь малогигроскопична и удобна для машинного
высева.
60
Минеральные удобрения
Аммиачная селитра после внесения в почву
растворяется, аммонийный азот поглощается почвой в результате
обменных реакций, нитратный азот вступает во взаимодействие
с катионамиг почвенного раствора. В подзолистых почвах,
характеризующихся недостаточным количеством катионов в
растворе, может наблюдаться при этом подкислепие почвы.
Аммонийная часть селитры может нитрифицироваться, что
также вызывает подкисление среды. На черноземных и
других почвах нейтрального и щелочного ряда такое явление не
отмечается.
Аммиачная селитра — наиболее эффективна из группы
азотных удобрений. Ее используют под все культуры во всех
земледельческих зонах при основном внесении в рядки при
посеве и в качестве подкормки. При рядковом внесении иод
картофель, свеклу и т. д. хороший эффект получается при
совместном внесении с фосфором и калием. Используют это
удобрение и для подкормки озимых зерновых и пропашных
культур. Нитратная часть удобрения создает опасность
миграции азота по профилю, поэтому на легких почвах, в зоне
достаточного и избыточного увлажнения, при орошении в
качестве основного удобрения аммиачную селитру
рекомендуют вносить весной при предпосевной обработке почвы. Но
в наибольшей степени вероятность потери азота за счет
вымывания уменьшается при использование удобрения в
качестве подкормки, приуроченной к периоду максимального
потребления растениями.
Известково-аммиачная селитра —
ЫН4ЫО3'СаСО3
Содержит до 20% азота. Благодаря углекислому
кальцию, обладает более благоприятными физическими свойствами,
чем аммиачная селитра. Широко применяется в странах
Западной Европы. У пас в стране не выпускается.
Амидные удобрения
Мочевина — СО(ЫН^2
Содержит 46% азота. Это самое концентрированное из
азотных удобрений. Выпускают его в гранулированном виде,
61
Удобрения и стимуляторы роста
покрывая гранулы жировой пленкой для уменьшения слежи-
ваемости. Мочевина в почве преобразуется при участии
бактерий в углекислый аммоний. В почвах с высокой
биологической активностью мочевина превращается в углекислый
аммоний за 2-3 дня. Углекислый аммоний на воздухе
разлагается и часть его теряется в виде газообразного аммиака.
Поэтому поверхностное внесение мочевины без заделки
в почву чревато потерей азота. Причем, на нейтральных
и щелочных почвах потери азота могут быть более
значительными.
Мочевина применяется под различные культуры и на
разных почвах. На почвах, испытывающих переувлажнение,
при орошении мочевина предпочтительнее аммиачной
селитры, так как азот мочевины лучше закрепляется почвой и
меньше вымывается с осадками. Ее используют как основное
удобрение и в подкормки с незамедлительной заделкой в
почву для предотвращения потерь в виде газообразного
аммиака.
Цианамид кальция — СаСЫ2
Содержит 20-21% азота. Единственное из азотных
удобрений, которое не растворяется в воде. Представляет собой
легкий порошок черного или темно-серого цвета. По
причине достаточно высокого содержания кальция (до 28% СаО)
это физиологически щелочное удобрение. Поэтому при
систематическом внесении на кислых почвах оно способствует
нейтрализации кислотности. Удобрение вносят под зябь или
за 7-10 дней до посева, так как при взаимодействии с
почвенным поглощающим комплексом образуется цианамид,
угнетающий растения. Но он достаточно быстро
превращается в мочевину, поэтому не токсичен при заблаговременном
внесении. По этой же причине не рекомендуют применять
это удобрение в подкормки.
Жидкие азотные удобрения
В сельском хозяйстве применяют и жидкие азотные
удобрения: безводный (жидкий) аммиак, водный аммиак (амми-
62
Минеральные удобрения
ачная вода), аммиакаты. Их производство значительно
дешевле, чем твердых удобрений, однако известные неудобства
в транспортировке и внесении ограничивают их
использование, по крайней мере в пашей стране. В наиболее широких
масштабах жидкий аммиак применяется в США.
Безводный аммиак — ЫН3
Это концентрированное удобрение представляет собой
бесцветную жидкость с содержанием азота 82,3%. Получают
его сжижением газообразного аммиака иод давлением. При
хранении в открытых емкостях быстро испаряется,
коррозирует медь, цинк и сплавы, но нейтрален по отношению к
железу, чугуну и стали, поэтому его перевозят и хранят в
специальных стальных толстостенных цистернах, способных
выдерживать давление 25-30 атмосфер. Причем цистерны
заполняют не полностью.
Аммиачная вода
Это удобрение представляет собой раствор аммиака в
воде, в зависимости от сортности содержание азота
составляет от 16,4 до 20,5%, Аммиачная вода не разрушает черные
металлы, имеет небольшое давление, поэтому хранят и
перевозят ее в емкостях из обычной углеродистой стали.
Работать с аммиачной водой проще, хотя и в этом случае
возможны потери азота за счет испарения свободного аммиака.
Однако из-за низкого содержания азота транспортировать на
далекие расстояния это удобрение не выгодно, и его
применение экономично только вблизи производящих предприятий.
Азот из безводного аммиака и аммиачной воды при
внесении в почву быстро поглощается почвенными коллоидами,
часть его соединяется с почвенной влагой и превращается в
гидроокись аммония. На тяжелых, богатых гумусом почвах
эффективность этих удобрений выше, так как потери аммиака
ниже, чем на песчаных и супесчаных малогумусных почвах.
Вносят жидкие удобрения специальными машинами и
заделывают на глубину не менее 10—12 см, а на
легких-почвах, с целью уменьшения потерь азота от испарения
аммиака, глубину заделки удобрения увеличивают до 14-18 см
Удобрения и стимуляторы роста
Так же поступают и на крупно комковатых хорошо
аэрируемых почвах. Вносить эти удобрения молено как под зяблевую
•вспашку, так и весной под предпосевную культивацию-.
Используют их и в качестве подкормки пропашных культур.
Аммиакаты
Получают аммиакаты растворением в водном аммиаке
азотных удобрений в различных комбинациях: аммиачную
селитру, аммиачпуюи кальциевую селитры, мочевину,
аммиачную селитру и мочевину. В результате получается
жидкость желтого цвета с содержанием азота от 30 до 50%.
Перевозят и хранят в специальных герметически закрываемых
цистернах из алюминия или его сплавов, рассчитанных на
небольшое давление. Можно хранить и в емкостях из
полимерных материалов.
Азот в аммиакатах находится в различных формах и
соотношениях, в зависимости от исходных составляющих это
может быть свободный и связанный аммиак, амидиая и
нитратная форма.
По действию на сельскохозяйственные культуры
аммиакаты равноценны с твердыми азотными удобрениями.
Мочевиноформальдегидные удобрения
Мочевиноформальдегидные удобрения (МФУ) относятся
к группе медленно действующих азотных удобрений.
Необходимость их производства и применения обусловлена
высокой растворимостью обычных азотных удобрений, и, в
связи с этим, повышенными потерями азота в период между их
внесением в почву и усвоением растениями. Естественно, что
МФУ экологически более приемлемы, так как при их
использовании уменьшается загрязнение окружающей среды и
улучшается качество продукции (за счет снижения
поступления нитратов).
Есть и другие преимущества. Например, обычные
азотные удобрения приходится вносить дробно, тем самым
увеличиваются затраты труда и топлива па их внесение,
возрастает количество проходок сельскохозяйственных машин, а;
64
Минеральные удобрения
следовательно, уплотняется почва. МФУ вносят в один
прием, к тому же эти удобрения обладают более
благоприятными физическими качествами, что удобно при храпении и
транспортировке.
Таким образом, МФУ имеют явные преимущества по
сравнению с растворимыми азотными удобрениями при
использовании их па орошаемых почвах.
МФУ содержат 38-40% азота, часть его (8-10%)
находится в водорастворимой форме, остальной азот не
растворяется в воде, по доступен растениям. Степень доступности азота
МФУ растениям выражают индексом усвояемости, его
величина лежит в пределах 15-55% и определяется условиями
производства удобрений, а также свойствами почвы. В
кислых почвах.индекс усвояемости МФУ снижается, поэтому в
таких случаях рекомендуют вносить МФУ на фоне
известкования. Высокие дозы МФУ подщелачивают почву, но по
мере их трансформации в почве, рН почвенного раствора
постепенно снижается.
К медленно действующим удобрениям относятся и кап-
су лированпые азотные удобрения. Капсулировапшо
подвергают водорастворимые азотные удобрения, используя для этих
целей различные соединения. Их наносят в виде пленок па
гранулы обычных удобрений, применяя с этой целью
соединения серы, акриловую смолу, эмульсию полиэтилена и т. д.
Проникновение воды через эти пленки затруднено, поэтому
удобрение используется в течение всей вегетации растений
более равномерно, что положительно сказывается и на
количестве, и на качестве урожая. К тому же такие удобрения гораздо
менее гигроскопичны, не слеживаются при храпении.
Все азотные удобрения после их внесения в почву в той
или иной степени нитрифицируются. Степень и скорость их
нитрификации во многом влияет па масштабы вымывания
азота из почвы осадками или поливными водами и,
соответственно, на загрязнение окружающей среды. Естественно, от
этого зависит и коэффициент использования азота
удобрений растениями. Слишком интенсивная деятельность бакте-
3. Зак. 363
65
Удобрения и стимуляторы роста
рий нитрификаторов приводит к значительным потерям
азота удобрепий: в среднем растения используют только 40—
50% внесенного азота. В целях борьбы с этим явлением
применяют ингибиторы нитрификации. Их добавляют к
твердым и жидким азотным удобрениям в дозе от 0,5 до 3% от
количества азота в удобрении. Это задерживает
нитрификацию па 1,5-2 месяца, т.е. па период, когда из-за слабого
развития корневых систем молодых растений максимальны
потери азота в газообразной форме, с поверхностным и внутри-
почвенным стоком в виде нитратов. Тем самым потребление
удобрения растениями растягивается во времени и это
приводит к существенному повышению урожайности. А так как
снижается и поступление нитратов в растения, то отмечается
рост качества продукции. Сокращение потерь азота делает
возможным снижение удобрительных доз, отпадает
необходимость дробного внесения, все это повышает экономичность
применения азотных удобрений.
В качестве ингибиторов нитрификации используют ди-
циаидиамид (циангуанидин), М-зегуе — американский
препарат (2-хлор-6-трихлорметил)-пиридин, иАМ— японский
препарат 2-амино-4-хлор-6-метилпиримидип.
Особенности применения азотных
удобрений
В полевых условиях коэффициент использования
азотных удобрений составляет для разных культур от 40 до 50%.
Для повышения эффективности азотных удобрепий особенно
важно внести их в оптимальные сроки и лучшими способами.
В осегше-зимие-весешшй период возможны
значительные потери азота за счет вымывания, поэтому вносить
азотные удобрения лучше весной, а не осенью.
По этой же причине азотные удобрения необходимо
применять с учетом периодичности питания растений во время
наибольшего потребления азота. В осуществление этого
принципа используют дробное внесение, ориентируясь па
результаты диагностики питания,
Минеральные удобрения
На кислых почвах усвоение растениями азота
удобрений увеличивается на фоне известкования. Кроме того
большинство азотных удобрепий при систематическом их
внесении подкисляют почву, что со временем отрицательно
сказывается на росте и продуктивности растений. Поэтому
проведение периодического известкования кислых почв (особенно
дериово-подзолистых) также способствует повышению
эффективности азотных удобрений.
Большое значение имеет климатический и погодный
фактор. В лесостепной и степной зонах после схода снега почва
быстро подсыхает и запаздывание с азотной подкормкой
озимых может очень сильно снизить эффективность этого
приема. Наоборот, холодная погода, избыток влаги заставляют
подождать, пока почва прогреется и интенсивность
микробиологических процессов достигнет необходимого уровня.
Поэтому в Нечерноземной зоне азотные подкормки озимых
культур начинают через 2 педели после схода снега.
Повышение эффективности азотных удобрений
достигается сочетанием различных их форм под одну и ту же куль-
. туру. Например, при основном внесении используют
медленно действующие азотные удобрения (сульфат аммония,
мочевину, МФУ), а в процессе вегетации растений
корректировку азотного питания проводят подкормками, используя
для этого аммиачную селитру.
Принципиальный вопрос — дозировка удобрений.
Обычно дозу удобрения, рассчитывают, ориентируясь па
результаты почвенной диагностики, используя для этого метод
балансовых расчетов под планируемый урожай. Большой вклад в
разработку этого метода расчетов внесли такие ученые, как
А..В. Соколов, И.С. Шатилов, З.И. Журбицкий, и др.
Существуют уравнения, учитывающие коэффициенты
использования растениями азота из почвы и минеральных удобрений.
По упрощенному методу достаточно знать содержание
минерального азота в почве и ее плотность:
67
Удобрения и стимуляторы роста
где N.....
Дх — доза азота па запланированный урожай, кг/га;
В — вынос азота запланированным урожаем, кг/га;
■^мин ~ содержание минерального азота а м&чйе
(ШЧО3+1\ШН4),мг/кг;
<1 — плотность почвы, г/см3;
Ь — мощность пахотного слоя почвы, см.
Пример расчета
В черноземе обыкновенном, в слое 0-30 см, содержится
10 мг/кг подвижного азота, плотность почвы в слое —
1,2 г/см3, планируемая урожайность зерна озимой пшеницы —
40 ц/га, вынос азота (В) с 40 ц зерна — 120 кг.
Рассчитываем дозу удобрения:
Д = 120-(10 х 1,2 х 30):10=84 кг
Балансовый метод не лишен недостатков, так как
требует оптимальных значений показателей, включенных в
формулу. Тем не менее, он позволяет с достаточной долей
точности рассчитать дозу азотного удобрения под планируемый
урожай.
Фосфорные удобрения
Промышленное производство фосфорных удобрений
основано на переработке полезных ископаемых — апатитов
и фосфоритов. Содержание Р2О5в фосфорной руде
варьирует от 5 до 35%, поэтому они подлежат обогащению. В ходе
переработки фосфатного сырья осуществляют перевод
фосфора в усвояемую для растений форму.
Фосфорные удобрения подразделяются на 3 группы:
— Содержащие фосфор в водорастворимой форме;
— Содержащие фосфор нерастворимый в воде, по
растворимый в слабых кислотах;
— Содержащие фосфор в виде не растворяющихся в
воде и слабых кислотах соединений, который под действием
почвенной кислотности и корневых выделений растений
постепенно переходит в усвояемую растениями форму.
Минеральные удобрения
Водорастворимые фосфаты
К этой группе относят суперфосфаты. По способу
производства и, соответственно, по содержанию Р2О5 их
подразделяют на простые и двойные суперфосфаты.
Суперфосфат простой — Са(Н2РО^г
Содержит 16-20% Р2О5, выпускается порошковидный и
гранулированный суперфосфат. Гранулированный
суперфосфат имеет ряд преимуществ перед порошковидным: обычно
содержит больше фосфора (до 22%), не слеживается при
хранении, хорошо рассеивается при внесении. Но самое
главное, фосфор гранулированного суперфосфата меньше
закрепляется почвешю-поглощающим комплексом. Это
особенно важно на кислых почвах, содержащих в повышенных
количествах железо и алюминий, так как фосфор образует с
этими элементами нерастворимые соединения.
Простой суперфосфат применяют на всех тинах почв,
под любые культуры, но низкое содержание фосфора делает
неэкономичными перевозки этого удобрения на далекие
расстояния.
Суперфосфат двойной — Са(Н2РО^2
Отличается от простого суперфосфата повышенной
концентрацией фосфора — до 45% и выше. Это наиболее
распространенное фосфорное удобрение и у нас в стране, и за
рубежом.
Нерастворимые в воде фосфаты
Преципитат — СаНРО4-Н2О
Содержит до 35% Р2О5 Белый или светло-серый, ие
слеживающийся порошок, хорошо рассеивается при внесении в
почву. Фосфор преципитата растворяется в лимоннокислом
аммонии и достаточно хорошо доступен растениям. По своему
действию на урожай растений он близок к суперфосфату, по
пригоден лишь для основного внесения под вспашку. На
кислых почвах и сероземах преципитат даже эффективнее
суперфосфата. На черноземах эти два удобрения равноценны, или
действие суперфосфата несколько выше, чем преципитата.
69
Удобрения и стимуляторы роста
Томасшлак
Это удобрение содержит фосфор в виде Са^^
калыдийфосфата или Сарр,*СйЛ'О^-силикокарнатита. Это
побочный продукт переработки богатых фосфором чугунов
на сталь и железо. Содержит не менее 14% лимоино-раство-
римого фосфора. В его состав входят также соединения
железа, алюминия, магния, марганца, молибдена, ванадия и
других элементов.
Томасшлак можно применять па всех почвах, но
эффективность его будет различна. Более эффективен он на
кислых почвах, особенно на торфянистых и песчаных подзолах,
так как он снижает почвенную кислотность. Это свойство
томасшлака используют и для нейтрализации
физиологической кислотности азотных удобрений при их совместном
внесении.
Термофосфаты
Содержат от 18 до 34% Р2О5 Получают эти удобрения
сплавлением или спеканием низкопроцентных, непригодных
для производства суперфосфата, фосфоритов или апатитов с
щелочными солями калия или натрия, силикатами, известью,
кварцем, металлургическими шлаками и т. д. При этом
труднодоступный фосфор переходит в лимошю-растворимую
форму. По составу и свойствам термофосфаты близки к то-
масшлаку, но обладают лучшей доступностью фосфора
растениям, чем томасшлак.
Обесфторенные фосфаты
Содержат от 28 до 32% лимошю-растворимой Р2О5.
При основном внесении на дертюво-нодзолистых почвах и
черноземах это удобрение равноценно суперфосфату.
Костяная мука
Лобочный продукт переработки костей. Удобрение
содержит до 30-35% Р2О5 и около 1% азота. Костяная мука
эффективна на кислых почвах.
Плавленный фосфат магния
Содержит 20% Р,О5 и 12% М§О. Рекомендуют
применять на бедных магнием песчаных и супесчаных почвах.
70
Минеральные удобрения
Красный фосфор
Содержит около 23% Р2О5. Более эффективен при
внесении вместе с микроудобрениями, например, медными,
которые играют роль катализатора и способствуют переводу
фосфора в соединения, доступные растениям. На дерново-
подзолистых почвах не уступает по эффективности
суперфосфату.
Нерастворимые фосфаты
Фосфоритная мука
Самое дешевое из фосфорных удобрений, занимает
второе место по производству и применению после
суперфосфата. Содержание фосфора в зависимости от сортности
варьирует от 19 до 25%. Фосфоритную муку рекомендуют
применять на кислых почвах, так как это способствует переводу
фосфатов в усвояемую растениями форму. Фосфоритная мука
неудобна тем, что сильно пылит. Для устранения этого
недостатка ее промышленным путем смешивают с хлористым
аммонием в соотношении №Р2О5 =1:1. Одновременно этот
прием повышает содержание растворимого фосфора в
удобрении. Или обрабатывают фосфоритную муку при высокой
температуре дисульфатом калия, получают сложное
удобрение, содержащее около 16% Р2О5 и до 17% К2О.
Эффективность фосфоритной муки зависит от
нескольких факторов. Во-первых, имеет значение степень
кислотности почв. Чем ниже степень насыщенности почвы
основаниями, а, соответственно, и выше кислотность почвы, тем
эффективнее действие фосфоритной муки. Во-вторых, имеет
значение тонина помола фосфоритной муки, так как действие
этого удобрения усиливается при наибольшем контакте его
частиц с почвенными частицами. Особенно это важно на
слабокислых почвах, где растворимость фосфора фосфоритной
муки ниже. В-третьих, имеет значение минералогический
состав фосфорита, из которого изготовлено удобрение.
Фосфориты древнего происхождения отличаются худшей
доступностью их фосфатов растениям.
71
Удобрения и стимуляторы роста
Наконец, важно сочетание удобрений. ПЪи совместном
внесении с физиологически кислыми удобрениями фосфор
фосфоритной муки становится более доступным для
растений и эффективность приема повышается.
Фосфоритную муку используют при изготовлении тор-
фопавозпых компостов, при этом повышается качество
компоста и увеличивается усвояемость фосфатов.
Эффективность фосфоритной муки выше под такими
растениями, которые способны усваивать фосфор из трудно
растворимых фосфатов. Это гречиха, многие бобовые
растения (горох, люпин, эспарцет), горчица. В то же время злаки,
картофель, свекла усваивают фосфор из этого удобрения
только на кислых почвах.
Фосфоритную муку следует вносить заблаговременно в
глубокую пахоту в достаточно влажный слой почвы. При
этом можно сразу внести двойную или даже тройную дозу
(до 1,5 тонн на гектар): она отличается длительным
воздействием, улучшает фосфорное питание в течение .6-8 лет. А в
силу очень слабой («адресной») растворимости, ее
передозировка невозможна. Прием этот получил название «фосфо-
ритование». Особенно эффективно фосфоритовапие на
кислых пизкоплодородных почвах.
В севообороте фосфоритовапие лучше проводить в пару
под озимые культуры и зерновые с подсевом бобовых.
Бобовые растения способны усваивать труднодоступный фосфор,
к тому же они в повышенных количествах связывают
свободный атмосферный азот и улучшают азотное питание
последующих культур севооборота.
Вивианит (болотная руда)
Фосфорнокислая соль закиспого железа. Образуется в
болотных почвах, отсюда и ее второе название. Вивианит
легко разрыхляется при высыхании и хорошо рассеивается
при внесении.
72
Минеральные удобрения:
Особенности применения фосфорных
удобрений
Фосфорные удобрения применяют с учетом их
растворимости, т.е. доступности растениям. Растворимые в воде
фосфаты можно применять на любых почвах, под любые
культуры, в разных приемах. Фосфаты, растворимые в слабых
кислотах, более эффективны на кислых почвах. Трудно
растворимые фосфаты целесообразно использовать только на
кислых почвах.
Как видите, именно почва и ее свойства диктуют нам,
какие фосфорные удобрения выбрать, чтобы получить
наибольшую отдачу от вложенных средств.
Но немаловажно и то, какими свойствами обладают сами
удобрения. Фосфаты могут поглощаться и закрепляться ноч-
вой, т. е. переходить в недоступное растениям состояние.
Поэтому легкорастворимые фосфаты необходимо вносить с
учетом этого факта: они должны иметь меньший контакт с
почвенными частицами, а значит предпочтительнее внесение
в рядки, лунки, борозды. Наоборот, трудно растворимые
фосфаты лучше вносить под зябь, чтобы удобрения смешивались
с большим объемом почвы — это повышает их
растворимость и доступность растениям.
Наконец, третий участник этого процесса — само
растение — также требует учитывать его потребности. Растения
нуждаются в фосфоре с первых дней жизни (вспомним, что
фосфор способствует развитию корневой системы, входит в
состав важнейших органоидов и ядра клетки растительного
организма). Поэтому вносить фосфорные удобрения,
учитывая их очень низкую миграционную способность, надо
именно на ту глубину, где будет размещаться основная масса
корней. Кроме того, верхние слои почвы быстро пересыхают, и
при мелкой заделке удобрения оно окажется
невостребованным. Вот почему наиболее распространенный способ
внесения — под основную вспашку.
Значительно способствует росту эффективности водоР~
растворимых фосфатов нрииосевиое внесение. Чаще всего в
73
Удобрения и стимуляторы роста
этих целях используют гранулированный суперфосфат. Тем
самым достигаются две цели. Гранулирование удобрения
уменьшает возможность его поглощения почвой и перевода в
пеобменное состояние. Внесение в рядки (лунки)
приближает удобрение к корневым системам растения, что очень
важно в начальный период роста, когда корни растений
развиты еще в недостаточной степени.
Фосфорные удобрения используют и в качестве
подкормок. Конечно, распространены подкормки фосфором гораздо
меньше, чем азотом. Тем не менее, если по какой-либо причине
под зяблевую-вспашку фосфора было внесено недостаточно, а
также на почвах, где поглощение фосфора развито в сильной
степени (например, на красноземах, некоторых подзолах)
подкормка суперфосфатом может оказаться эффективной.
Применение фосфорных удобрений имеет некоторые
побочные эффекты, о которых не мешает знать.
Во-первых, периодическое внесение фосфорных
удобрений в высоких дозах вызывает явление, получившее
название «зафосфачивание почв». Обусловлено это явление тем,
что фосфор удобрений активно поглощается почвой и
большая его часть оказывается неиспользованной растениями.
Наиболее интенсивно эти процессы идут в карбонатных
черноземах, сероземах, а также в почвах с высоким содержанием
оксидов железа и алюминия (красноземы,
дерново-подзолистые). В результате нарушается баланс других элементов, что
отрицательно сказывается на питательном режиме почвы.
Во-вторых, в фосфорных удобрениях присутствуют
примеси различных элементов, в том числе и тяжелые металлы,
загрязняющие почву, водоемы, грунтовые воды. Они могут
попадать и в сельскохозяйственную продукцию, снижая, тем
самым, ее качество. Недаром с 1972 года существует
международная ассоциация «Движение за органическое сельское
хозяйство» объединяющая более 30 промышлешю развитых
стран. Это движение пропагандирует так называемое
биологическое земледелие. Биологическое земледелие включает 2
74
Минеральные удобрения
направления. Первое — биолого-дипамическое —
рассматривает не только проблемы сельского хозяйства, но и
человека и окружающей среды в целом. По сути это определенное
мировоззрение. Сторонники этого направления делают упор
на ручной труд и полное исключение химикатов. Второе па-
правление — оргапо-биологическое (известно также под
названиями «экологическое», «альтернативное», «натуральное»,
«органическое») — допускает минимальное использование
пестицидов (ядохимикатов). Удельный вес ферм,
применяющих альтернативные системы земледелия, к сожалению,
незначителен: в Нидерландах, например, 0,15%, в Швеции —
0,07%. Как отмечают специалисты США, если предположить
массовый переход к органическим системам земледелия,
средняя урожайность пшеницы снизится с 29-31 до 16-19 ц/га.
Даже на образцовых фермах, практикующих биологическое
земледелие, урожайность зерновых культур в среднем на 25%
ниже, чем в обычных хозяйствах. Однако рентабельность
таких ферм достаточно высока ввиду экономии на
минеральных удобрениях, ядохимикатах, но самое главное — за счет
более высокой цены на экологически чистую продукцию.
Поэтому, выбирайте сами но какому пути идти и какую
продукцию выращивать. По крайней мере, решая вопрос о
применении удобрений, стоит помнить о том, что высокие дозы пе
панацея и ие гарантия получения высоких урожаев. И,
вероятно, в настоящее время наиболее перспективный путь для
получения хороших и устойчивых урожаев —
использование удобрений в «разумных» дозах в сочетании с научно
обоснованными системами обработки почвы.
Оптимизация доз фосфорных удобрений
В ходе длительных стационарных опытов с
удобрениями агрохимики разработали общие принципы
дифференциации доз фосфорных удобрений с учетом содержания
подвижных форм этого элемента в почве (табл.9).
75
Удобрения и стимуляторы роста
Таблица 9
Дозировка фосфорных удобрений и вынос фосфора
растениями в зависимости от обеспеченности почв подвижным
фосфором.
(по В.Г. Минееву, 1990)
Содержание
подвижной
Р2О5 в почве,
мг/ЮОг
<5
5,1-10,0
10,1-15,0
15,1-25,0
>25,
Дозы
Р2О5.
кг/га
120
90
60
30
10*
Возможная
продуктивность
севооборотов,
ц/га з. е.
(основная
продукция)
30-35
35-40
40-50
45-50 и более
45-50 и более
Возможный
вынос
Р2О5,
кг/га
35-40
40^45
45-55
55-60
55-60
Остаточный
фосфор
в почве,
кг/га
85-80
55-50
15-5
-(25-30)
- (45-50)
Примечание
* В рядок при посеве.
Калийные удобрения
Калийные удобрения производят из природных солей —
карналлита, сильвинита, полигалита, каинита, шенита,
нефелина и т. д. Они характеризуются различным содержанием
калия, и с этой точки зрения, наиболее распространенным
сырьем для получения сернокислого калия является нолига-
лит, каинит, глазерит, а хлористого калия — сильвинит,
содержащий от 10 до 25% К2О.
Калийные удобрения подразделяют на две большие
группы: сырые калийные соли и концентрированные
калийные удобрения. Сырые калийные соли получают в ходе
дробления и размола природных калийных солей, содержащих в
повышенных количествах К2О. Недостатком сырых
калийных удобрений является высокий процент балласта,
удорожающего расходы на транспортировку и внесение. Из
сырых калийных удобрений наиболее распространены
сильвинит и каинит.
76
Минеральные удобрения
Менее концентрированные пласты месторождений идут
в переработку для получения концентрированных калийных
удобрений. Среди последних наибольший удельный вес
принадлежит хлористому калию.
Сырые калийные удобрения
Сильвинит — (КС1 + МаС1). Это удобрение
содержит до 18% К2О и 35-40% Ыа2О. Сильвинит гигроскопичен,
слеживается при хранении. Добывается на Урале
(Соликамское месторождение), в Белоруссии, в Казахстане. Вследствие
неэкономичности транспортировки, применяется в основном
в районах его добычи.
Каинит — (КС1 • Мд8О 4 • ЗН2О). Удобрение
содержит 10-12% К2О. В его составе также имеется Ыа и Са.
Добывается па Украине. Применяют в основном под
сахарную свеклу на черноземах, смешивая с хлористым калием.
Концентрированные калийные удобрения
Хлористый калий — КС1
В нашей стране это самое распространенное из
калийных удобрений. Содержание в нем К2О составляет 63,2%.
Его характеристики: белая, мелкокристаллическая соль,
имеет некоторую гигроскопичность, склонность к слеживаемос-
ти. Калий из мелкокристаллической формы активно
поглощается почвой и становится недоступен растениям.
Поэтому предпочтение следует отдавать
крупнокристаллическим и гранулированным видам удобрения, которые к
тому же и меньше слеживаются. Именно такое удобрение
производится па Березниковском калийном комбинате (Урал)
с содержанием К2О 60%.
Калийная соль
Удобрение получают, смешивая хлористый калий с
сырыми калийными солями (сильвинитом, каинитом). По
ГОСТу это удобрение должно содержать не менее 40% К2О.
Выпускают и 30%-иую калийную соль — смесь сильвинита
с каинитом. Смешанные калийные соли — хорошее удобре-
77
Удобрения и стимуляторы роста
ние под свеклу, морковь, овощные культуры, растения
семейства крестоцветных (брюква, турнепс, капуста, редис). Все
эти культуры хорошо отзываются на натрий и магний,
которые содержатся в сырых калийных удобрениях.
Калимагнезия — сульфат калия-магния
(шенит) — К2ЗО4'МдЗО4
Двойная соль сернокислого магния и калия. Содержит
до 28% К2О. Хорошее удобрение иод картофель, особенно па
легких почвах.
Кали маг — К2ЗО4-2МдЗО4
Содержит до 19% К,О. Химический состав этого
удобрения примерно такой: К2~5О4-39%, М§5О4-55%, ЫаС1 - 1%,
остальное — нерастворимый остаток.
Сульфат калия — К2ЗО4
Содержит 45-52% К2О. Производят из
западно-украинских месторождений лангбейнита. Удобрение
характеризуется хорошими физическими свойствами: не гигроскопично,
не слеживается. Его рекомендуют использовать под
культуры, отрицательно реагирующие на хлор (картофель, табак,
гречиху, виноград, цитрусовые).
Калий-электролит
Содержит до 42% К2О. Представляет собой отход
производства магния из карналлита. Состоит из хлоридов
калия, магния и натрия.
Калийсодержащая цементная пыль
Содержит от 14 до 35% К,О. Отход производства
цемента. Состоит из карбоната, бикарбоната и сульфата калия.
Содержит также примеси — карбонат кальция, оксид маг-
ния, полуторные окислы, кремпекислоту, некоторые
микроэлементы. Хорошее удобрение под культуры, отрицательно
реагирующие на хлор. Однако характеризуется высокой
гигроскопичностью.
Зола
Это местное удобрение, содержащее калий, фосфор,
известь, микроэлементы. Количество элементов питания в этом
78
Минеральные удобрения
удобрении зависит от вида растений, из которого оно
получено, их возраста. Очень хорошее удобрение для всех культур,
особенно благоприятно для растений, чувствительных к
хлору. В золе калий содержится в виде поташа (К2СО3).
Хорошо доступен для растений и фосфор золы, причем в отличие
от фосфора суперфосфата, он не связывается в
труднодоступные фосфаты.
Доза золы иод вспашку или культивацию составляет 5—
6 ц/га (0,5- 0,6 кг на 10 м2). Торфяную золу используют не
только как удобрение, но и для нейтрализации почвенной
кислотности. При этом дозу, в зависимости от кислотности,
увеличивают до 1,5-3 т/га (1,5-3 кг на 10 м2).
Особенности применения калийных
удобрений
Степень обеспеченности сельскохозяйственных культур
калием определяют по содержанию в почве обменного
калия. Обеспеченность почв в нашей стране обменным калием
значительно лучше, чем фосфором, но, тем не менее, почвы
многих регионов Нечерноземной зоны характеризуются как
низко- и средне обеспеченные калием, а, следовательно,
растения на них нуждаются в калийных удобрениях.
Эффективность калийных удобрений зависит от многих
факторов. Условно их можно разделить на 3 группы.
Определяющее значение имеет тип почвы, ее
гранулометрический состав, обеспеченность обменным калием.
Калийные удобрения высокоэффективны па
дерново-подзолистых и серых лесных почвах, красноземах, черноземах
лесостепи (оиодзолегшых и выщелоченных). Высока потребность
в калийных удобрениях па осушенных торфяниках и тор-
фяно-болотных почвах. Легкие почвы беднее обменным
калием, и, следовательно, эффективность удобрений на них выше.
Однако по мере истощения почвенных запасов калия
потребность в калийных удобрениях возрастает, причем
особенно на почвах тяжелого гранулометрического состава.
Замечено, что даже на почвах изначально богатых калием (серо-
79
Удобрения и стимуляторы роста
земы, черноземы, каштановые почвы) при длительном
сельскохозяйственном использовании эффектив юсть калийных
удобрений возрастает.
Повышается потребность в калийных удобрениях па
произвесткованных почвах. Обусловлено это
преимущественно тем, что с ростом урожайности, увеличивается вынос
калия из почвы.
Большое влияние па эффективность калийных
удобрений оказывают погодные условия года. Обилие осадков
часто сопровождается полеганием зерновых культур, калийные
удобрения уменьшают полегание и, соответственно, ущерб от
этого неблагоприятного явления. Калийные удобрения
улучшают физические свойства зерна, особенно если в период его
налива и созревания выпадает избыточное количество
дождей. А в засушливые годы калийные удобрения
способствуют снижению повреждений посевов от суховеев.
Немаловажна и система применяемых удобрений.
Например, применение навоза снижает эффект от внесения
калийных удобрений, так как навоз сам является хорошим
источником калия. В то же время на фоне внесения высоких
доз азотно-фосфорных удобрений потребность в калийных
удобрениях возрастает.
Таким образом, повышение эффективности калийных
удобрений возможно при соблюдении следующих условий:
— Внесение в соответствии с обеспеченностью почвы
подвижными формами калия.
— Сбалансированное питание сельскохозяйственных
культур калием в сочетании с другими элементами питания.
— Внесение калийных удобрений в севообороте прежде
всего иод культуры с высокой отзывчивостью па калий
(картофель, сахарная свекла, овощи, кормовые корнеплоды, травы).
— Известкование кислых почв.
— Внесение калийных удобрений с учетом
биологических требований растений. Так, калийные удобрения, не
содержащие хлор, способствуют повышению урожайности гре-
80
Минеральные удобрения
чихи, проса, табака, увеличению сахаристости некоторых
сортов винограда и крахмалистое™ клубней поздних сортов
картофеля, улучшению качества льноволокна.
— Правильный подбор сроков и способов внесения
удобрений. Калийные удобрения предпочтительно вносить
осенью под зяблевую вспашку (кроме песчаных и пойменных
почв). В осение-зимие-весенпий период хлор вымывается в
нижележащие слои почвы и не оказывает вредного
воздействия на растения.
Оптимизация доз калийных удобрений
По обеспеченности почв обменным калием выделяют
несколько групп (табл. 10).
Таблица 10
Градации почв по обеспеченности калием, К2О, мг/100 г
Обеспеченность
почв
калием
Очень низкая
Низкая
Средняя
Повышенная
Высокая
Очень высокая
Метод определения обменного калия -
По
Кирсанову
0-4
4-8
8-12
12-17
17-25
>25
По
Масловой
0-5
5-10
10-15
15-20
20-30
>30
По
Чирикову
.0-2
2-4
5-8
9-12
13-18
>19
По
Мачигину
0-10
10-20
20-30
30-40
>40
По
Пейве
-
0-5
5-10
10-15
15-25
>25
Для получения падежных данных при определении об-
мешюго калия в почве важно правильно подобрать
методику. Наиболее универсальный метод определения обменного
калия в почвах — метод Масловой. Он рекомендован и нриме-
Удобрения и стимуляторы роста
няется для определения калия во многих почвах: дерново-
подзолистых, серых лесных, черноземах, красноземах,
желтоземах.
Метод Пейве, Кирсанова используют для определения
калия в дерново-подзолистых почвах, метод Мачигина
применяют на карбонатных почвах. Метод Чирикова
разработан для черноземов.
Калий — менее подвижный элемент, чем азот, но в то же
время его миграционная способность заметно выше, чем у
фосфора. Поэтому при периодическом внесении высоких доз
калийных удобрений с целью создания оптимального уровня
калийного питания можно получить нежелательный эффект.
На тяжелых почвах калий удобрений может перейти в
недоступную для растений форму, так как будет фиксироваться
глинистыми минералами, а на легких почвах возможны
потери за счет миграционных процессов.
Эффективность калийных удобрений на
дерново-подзолистых почвах со средним и низким содержанием обменного
калия зависит от кислотности почвы. Чем ближе рН среды к
нейтральной, тем выше эффективность калийных удобрений
и тем целесообразнее применение повышенных доз калия
под калиелюбивые культуры. На кислых
дерново-подзолистых почвах увеличение доз калия свыше 60 кг/га в среднем
но севообороту вообще не целесообразно. Это не ведет к
увеличению урожайности, но удорожает продукцию. Однако
известкование кислых почв в значительной степени снижает
уровень обеспеченности растений калием. Обусловлено это
антагонизмом ионов калия и кальция. Поэтому при
известковании обязательно надо учитывать этот фактор и
увеличивать дозы калийных удобрений в 1,5-2 раза.
На черноземах, особенно в степных районах, калийные
удобрения малоэффективны. Однако при систематическом
применении высоких доз азотно-фосфорных удобрений
возрастает и роль калия в питании. Поэтому повышается
актуальность и калийных удобрений.
Калиелюбивые культуры — картофель, сахарная свекла;
подсолнечник, кукуруза, лен, многие овощи — выносят с уро-
82
Минеральные удобрения
жаем много калия. Для них оптимальный уровень
содержания калия в почве более высокий, чем для зерновых
колосовых культур, зернобобовых и трав.
Именно эти культуры наиболее отзывчивы па внесение
калийных удобрений. И Даже при высокой обеспеченности
почвы обменным калием иод эти культуры необходимо
вносить калийные удобрения.
Однако дозу удобрения при этом целесообразно
уменьшить на одну треть (или на четверть). Эффективны
калийные удобрения и при внесении их под плодовые культуры,
причем на всех типах почв. А на легких почвах их
применение в садах просто необходимо.
Хлебные злаки при высоком содержании подвижных
форм калия в почве на калийные удобрения реагируют
слабо. Но при среднем уровне обеспеченности калийные
удобрения снижают полегаемость хлебов, так как влияют па
прочность соломы.
Однако при выборе формы калийного удобрения очень
важно учесть и другие особенности культур. Например,
картофель заметно снижает качество (да и урожайность) при
внесении хлорсодержащих калийных удобрений. Такие
удобрения даже могут привести к физиологическому
заболеванию картофеля (почернение листьев и стеблей).
Не благоприятен избыток хлора и для винограда, табака,
люпина. Под такие культуры необходимо использовать бес-
хлорные калийные удобрения. Или же использовать их для
внесения с осени, в расчете на то, что хлор будет вынесен
влагой осенне-зимних осадков на безопасную для растений
глубину.
Магниевые удобрения
В ассортименте магниевых удобрений наиболее широко
представлены известково-мапшевые и калийпо-мапшевые
удобрения. Магниевые удобрения по степени растворимости
подразделяют на. три группы.
83
Удобрения и стимуляторы роста
1. Растворимые в воде — сырые соли и продукты их
переработки: сульфат магния (эпсомит), каинит, кариалит.
2. Растворимые в лимонной кислоте: магниевый
плавленный фосфат. Питательные элементы из этого удобрения
хорошо усваиваются растениями.
3. Нерастворимые в воде: доломитовая мука, магнезит,
вермикулит, серпентинит и т. д. Представляют собой тонко
размолотые природные материалы или породы. Используют
на кислых почвах, так как при взаимодействии с кислым
почвенным раствором они выделяют в раствор магний.
Магниевые удобрения могут быть простыми и
сложными. Сложные удобрения содержат два и более элемента
питания: азотно-магииевые, фосфорно-магниевые, калийно-маг-
ниевые, бормагниевые, известково-магниевые. Производят
удобрение, содержащее три элемента питания — магний-
аммоний-фосфат.
Простые магниевые удобрения
Сульфат магния (эпсолит)
Содержит 17,7% М^О, а также примесь — хлорид
натрия. Водорастворимое быстродействующее удобрение, очень
эффективное при остром дефиците магния. Используют в
качестве внекорневой подкормки растений.
Кизерит
Содержит 25-30% магния. Также представляет собой
сернокислую соль магния. Характеризуется такими же
свойствами, как эпсолит.
Дунитовая мука и серпентинит
(магниевый змеевик)
Являются отходами горнорудной промышленности.
Дуиитовая мука содержит от 41 до 47% М§О, серпентинит —
32-43%. Представляют собой силикаты магния.
Не растворимы в воде, но в почве, под действием кислых
растворов, медленно разлагаются, поэтому вносят их
заблаговременно под основную обработку и в высоких дозах.
84
Минеральные удобрения
Магнийсодержащие известковые удобрения
Доломитовая мука — СаСО3тМдСО3
Содержит 20% М§О и 30% СаО. Применяют для
известкования кислых почв в дозе 3-4 т/га. Внесенного магния
хватает примерно на 2 ротации севооборота.
От недостатка магния прежде всего страдают растения
на легких супесчаных почвах, поэтому па таких почвах
целесообразно использовать в качестве известкующего
материала именно доломитовую муку. Качество доломитовой муки
определяется тониной помола: наилучшие результаты
достигаются при внесении доломитовой муки с размером частиц
менее 1 мм (примерно как мелкозернистый песок).
В этих же целях используют полуобожженный
доломит, являющийся продуктом обжига доломита. Из этого
удобрения доступность магния для растений выше.
Карбонат магния (магнезит)
Размолотый природный минерал содержит 45% МдО,
обоженный магнезит (жженная магнезия) — до 89%. Это
щелочные удобрения, превосходящие известь по своей
нейтрализующей почвенную кислотность способности. Однако
вносить эти удобрения надо одновременно с бурой или
борной кислотой. В противном случае наблюдаются симптомы
борного голодания, особенно у таких культур как
подсолнечник, свекла, клевер.
Азотно-магниевые удобрения
Аммошенит — (ЫН^28О4'Мд$О4-6Н2О
Содержит около 7% азота и 10% М§О.
Кристаллический минерал серовато-коричневатого цвета.
Калийно-магниевые удобрения
Каинит — КС1'МдЗО4-ЗН2О
Содержит 10-12% К2О, 6-7% МдО. В значительных
количествах содержит хлорид натрия, поэтому вносить надо
заблаговременно, чтобы дать время хлору вымыться из
почвенных горизонтов.
85
Удобрения и стимуляторы роста
Калимагнезия — К2ЗО4'МдЗО4*6Н2О
Представляет собой полупродукт переработки каинита
для получения сульфата калия. Содержит 8-10% М§О и
28-30% К2О.
Вермикулит
Содержит 14-30% М§О и до 5% К2О. В этом минерале
(гидрослюда) некоторая часть магния находится в легко
доступном для растений виде, большая часть медленно
высвобождается под влиянием почвенной кислотности.
Полигалитовые соли.
Содержат 8-12% М§О и до 11% К2О. В воде
растворяются медленно, но и калий, и магний этого удобрения хорошо
доступен растениям.
Фосфорно-магниевые удобрения
Плавленный магниевый фосфат (ПМФ)
Побочный продукт металлургии, содержит в усвояемой
форме фосфор (19-21% Р2О5) и магний (8-14% М§О).
Высокоэффективное удобрение при основном внесении па всех
типах почв.
Магний-аммоний-фосфат (МАФ)
Концентрированное удобрение, содержащие три
элемента питания: 10,9% Ы; 45,7% Р2О5; 25,9% М§О. Фосфор
находится в лимошю-растворимой форме, поэтому хорошо
доступен растениям, но вносить его надо в виде порошка. Азот
в этом удобрении находится в нерастворимой в воде форме и
поэтому можно вносить заблаговременно как основное
удобрение, в том числе на орошаемых почвах и в условиях
избыточно влажного климата. В дозе 45-60 кг/га действующего
вещества (но Р2О3) вполне обеспечивает растения магнием.
Серосодержащие удобрения
Многие минеральные удобрения содержат серу как
сопутствующий элемент, поэтому, несмотря на высокую
значимость этого элемента для растений, в системе удобрений ему
86
Минеральные удобрения
обычно не уделяют особого внимания. К тому же во многих
регионах сера поступает на поверхность почвы из атмосферы
с осадками (результат техногенного загрязнения). Однако
следует учитывать тот факт, что сера очень слабо
поглощается почвой, поэтому при высоких урожаях
сельскохозяйственных культур этот элемент может оказаться в дефиците.
Сера содержится в таких удобрениях, как сульфат
аммония (24% 5), сульфат калия (17,6% 5), калимагнезия (26% 5),
шепит (15,9% 5), сульфат магния (28% 5). Однако удельный
вес этих удобрений в общем объеме туков, используемых в
сельском хозяйстве, не велик. Содержится сера и в гипсе
(18,6% 5), обычно используемом для мелиорации
солонцовых почв. Как серосодержащее удобрение местного
значения можно использовать фосфогипс (22% 5) — отход
химических заводов, выпускающих двойной суперфосфат.
На поля сера попадает преимущественно с простым
суперфосфатом. Содержится сера и в навозе — до 1 кг в тонне
удобрения.
На дерново-подзолистых почвах при недостатке серы
наиболее эффективны гипс, фосфогипс и простой
суперфосфат. Прибавка урожая от серосодержащих удобрений выше
во влажные годы с низкими температурами весной, так как в
таких условиях замедляются процессы перевода серы в
доступную для растений форму, осуществляемые
микроорганизмами. Особенно хорошо отзываются на весенние подкормки
серой клевер, люцерна. Рекомендуют под озимые зерновые
культуры внесение серы до посева, под яровые зерновые —
под предпосевную культивацию, под клевер и другие
многолетние бобовые травы — ранней весной по отрастающим
растениям. Пропашные культуры одинаково хорошо
реагируют как па предпосевное внесение серы, так и па подкормки.
На песчаных и супесчаных почвах, характеризующихся
наибольшим дефицитом серы, оптимальная доза для
большинства культур 50-60 кг/га. При выраженном дефиците
серы проводят внекорневые подкормки 0,5-2% раствором
сульфатов (сульфат аммония, сульфат калия и т. д.).
87
Удобрения и стимуляторы роста
Железосодержащие удобрения
Железо -.один из наиболее распространенных
элементов в природе. В земной коре его содержится 4,65%, и таким
образом железо находится но этому показателю на
четвертом месте, уступая лишь кислороду, кремнию и алюминию.
Однако растения, как уже отмечалось в первой части
данного издания, часто страдают хлорозом, вызванным
недостатком железа. Для борьбы с хлорозом растения опрыскивают
слабыми растворами железного купороса (0,05%), хлорного
или лимоннокислого железа.
В почву эти соли вносить бесполезно, так как железо из
них очень быстро перейдет в малоподвижное состояние,
образовав различные труднорастворимые соединения, и,
прежде всего, карбонаты железа. Этот недостаток
железосодержащих удобрений удается преодолеть, используя в качестве
подкормок хелаты железа.
Хелаты железа — это виутрикомплексные органические
соединения. Они легко растворяются в воде, но ионов
железа не образуют, и в почве, поэтому, этот элемент не
закрепляется в виде труднорастворимых солей. Наиболее известный
из хелатов железа - комплексное соединение с этилеадиа-
минтетрауксусной кислотой (ЭДТУ). Однако в карбонатных
почвах оно быстро разрушается, и железо связывается в
малоподвижные соединения. Поэтому годится ЭДТУ только
для внекорневой подкормки.
Более универсальным является соединение железа с ди-
этилентриамш-шентауксусной кислотой (ДТПУ). Железный
комплекс этой кислоты (Ре-ДТПА; ТУ-6-09-38-56-75)
представляет собой темно-коричневый раствор без запаха с
содержанием железа 13-25 г/л. Этот препарат можно
применять и для внесения в почву и для внекорневой подкормки.
В почву вносят из расчета 3-12 кг железа на 1 га (в
зависимости от вида растений, гранулометрического состава
почвы). Опрыскивание проводят 0,3-0,5%-ным раствором.
Минеральные удобрения
Более подробную инструкцию вы найдете на упаковках или
в листовках, когда купите препарат.
Очень хорошо зарекомендовали себя и гуматы железа.
Это также комплексные соединения, и как показали
исследования на томатах и огурцах, они оказывают выраженное
стимулирующее действие, превосходя но эффективности даже
хелаты железа. Объясняется это тем, что в их состав входит
гумииовая кислота - активный стимулятор роста (смотрите
подробнее о гуматах в соответствующей главе).
Гумииовые препараты, содержащие железо, выпускают
фирма «Иркутские гуматы» и Санкт-Петербургское НПО
«РЭТ» (см. табл. 48).
Микроудобрения
На фоне высоких доз минеральных удобрений при их
длительном применении на разных почвах начинает
ощущаться недостаток микроэлементов. Особенно часто такая
ситуация складывается на бедных элементами питания
песчаных и супесчаных почвах, в орошаемых севооборотах, на
осушенных торфяниках. В таких условиях растения
положительно реагируют па микроудобрения. В культурах
закрытого грунта роль микроэлементов возрастает.
Обязательно внесение микроэлементов и при использовании на
приусадебных участках таких интенсивных технологий, как
возделывание овощей на узких грядках по методу Митлайдера.
Традиционно в земледелии нашей страны применяются
борные, марганцевые, молибденовые, кобальтовые, медные и
цинковые удобрения. Перечень наиболее широко
употребляемых микроудобрепий дай в таблице 11.
Эти вещества содержат микроэлементы в
концентрированном виде, все они хорошо растворимы в воде, поэтому
используют их чаще всего в виде внекорневых подкормок или
для предпосевной обработки посевного материала.
Предпосевную обработку семян проводят опрыскиванием или опуд-
Удобрения и стимуляторы роста
ривапием. Опрыскивают растворами. Концентрация
микроудобрений при этом различается и дана для каждого
элемента в соответствующем разделе. Опудривают сухими
порошками, причем, часто совмещают этот прием с
протравливанием семян ядохимикатами.
Однако микроудобрения вносят и под основную вспашку,
и при посеве, используя в таких случаях другие удобрения.
Таблица 11
Наиболее распространенные микроудобрения
Элемент
Бор (В)
Молибден
(Мо)
Медь (Си)
Марганец
(Мп)
Кобальт
(Со)
Железо
(Ре)
Название удобрения
Борная кислота
Борат натрия (бура)
Молибденовая кислота
Молибдат аммония
Молибдат аммония-натрия
Сульфат меди (медный купорос)
Сульфат марганца
Марганцовокислый калий
(марганцовка)
Сульфат кобальта
Сульфат железа (железный
купорос)
Хелат железа
Содержание
действующего
вещества, %
17
11
53
52
36
24
21 -24
35
18-20
21-24
Борные удобрения
В борных удобрениях растения больше всего
нуждаются па дерново-подзолистых, дерпово-глееевых, красноземах и
других почвах, периодически подвергающихся известкованию.
Известкование провоцирует перевод бора в
труднодоступную для растений форму. Эффективны эти удобрения и на
других почвах, характеризующихся низким содержанием
90
Минеральные удобрения
подвижного бора. В частности, растения испытывают
недостаток бора на легких почвах, в которых обычно мала
содержится водорастворимой формы бора.
В орошаемых почвах, где возможны потери
водорастворимого бора, потребность в борных удобрениях также
увеличивается. В почвах, формирующихся в условиях
недостаточного' увлажнения растет потребность растений в боре в
засушливые годы, а во влажные — снижается.
Наиболее отзывчивы на бор сахарная свекла, овощные
растения, кормовые корнеплоды, лен, клевер, люцерна,
подсолнечник, гречиха, зернобобовые, хлопчатник. Очень
хорошо реагируют па бор и плодово-ягодные культуры. Причем,
повышается не только общая урожайность, по и качество
продукции. В растениях увеличивается содержание белка,
Сахаров, крахмала, витаминов.
Особенно важен бор при выращивании растений на
семена: в них увеличивается содержание масел, улучшается
всхожесть и энергия прорастания.
Опрыскивание семян перед посевом проводят 0,05%
раствором борной кислоты. Для получения такого раствора 1 г
борной кислоты растворяют в 2 литрах воды. Этого
количества хватает для обработки 1 ц семян.
Для внекорневой подкормки используют раствор
борной кислоты — 100-150 г на 300-400 литров воды (хватает
для обработки 1 га пашни). Подкормку проводят, когда
растения хорошо разовьют вегетативную массу. Бор
способствует активизации фотосинтеза и углеводному обмену в
растениях, усиливая отток Сахаров в репродуктивные
органы, поэтому потребность в этом элементе у растений
возрастает в период бутонизации — цветения. Перед наступлением
этого периода и проводят борную подкормку. Обработку
лучше всего производить в сухую безветренную погоду в
утренние или вечерние часы.
Для предпосевного внесения под большинство культур
рекомендуют дозу 1 кг д.в. на 1 га пашни (Минеев, 1990),
91
Удобрения и стимуляторы роста
под лен, землянику и огурцы — 0,5 кг/га. Ниже приводим
список борсодержащих удобрений, используемых для
предпосевного внесения.
Гранулированный боросуперфосфат
Содержит 18,5-19,3% Р2О3 и 1% Н3ВО3 (борная
кислота) . Светло-серые гранулы содержат бор в виде хорошо
растворимой в воде борной кислоты.
Двойной боросуперфосфат
Содержит 40-42% Р2О5 и 1,5% Н3ВО3.
Бормагниевое удобрение
Содержит до 13% борной кислоты и 15-20% оксида
магния. Удобрение представляет собой отход производства
борной кислоты — топкий порошок светло-серого цвета.
Целесообразно использование этого удобрения на легких почвах,
характеризующихся низким содержанием не только бора, по
магния. Рекомендуемые дозы для предпосевного внесения
100-150 кг/га. Применяют его и для опудривания семян из
расчета 300-500 г на 1 ц семян.
Борнодатолитовое удобрение
Содержит 12-13% борной кислоты. Порошок
светло-серого цвета, полученный обработкой датолитовой породы
серной кислотой. Можно использовать не только для внесения
в почву, но и для предпосевной обработки семян.
Борацитовая мука
/Тредставляет собой мелко размолотую борную руду,
содержит около 10% бора.
Молибденовые удобрения
Недостаток молибдена в усвояемой растениями форме
чаще всего проявляется на кислых
почвах:-дерново-подзолистых и серых лесных, на осушенных торфяниках. Но даже
на выщелоченных черноземах, характеризующихся в целом
высоким уровнем плодородия, применение молибденовых
удобрений может оказаться весьма эффективным, так как они
бедны подвижными формами этого микроэлемента.
Растения-индикаторы на недостаток молибдена в питании — бобо-
92
Минеральные удобрения
вые культуры, а.также некоторые овощные: цветная капуста,
томаты, зеленные овощи. Молибденовые удобрения
способствуют значительному повышению урожайности этих
культур, а также картофеля, свеклы. Улучшается и качество
продукции: возрастает содержание белка в горохе и сое, протеина
в сене многолетних бобовых трав, сахара в плодах и ягодах.
Молибденовые удобрения можно непосредственно
вносить в почву из расчета 1 кг молибдена на 1 га пашни. Но
наиболее эффективны предпосевная обработка семян и
внекорневая подкормка растений. Предпосевная обработка
семян очень удобна тем, что проводить ее можно задолго до их
использования. После обработки семена необходимо
хорошо просушить. Часто такую обработку совмещают с
протравливанием. Раствор для обработки семян готовят из
расчета 25 г молибдена на 1 ц. Используют для этого
водорастворимые соли — молибденовокислый аммоний (50 грамм)
или молибдеиовокислый аммоний-натрий (80 грамм). Соль
растворяют в 1,2-2 литрах воды, и этого количества
раствора хватает для обработки 1 ц семян крупносеменных
культур (горох, вика, соя и т. д.). На мелкосеменные культуры
(люцерна, клевер) берут 500-800 г молибдеиовокислого
аммония и растворяют в 3-5 литрах воды. Критерий здесь
следующий: по возможности, весь раствор должен впитаться
семенами.
На проведение внекорневой подкормки требуется на 1
га посевов 100-150 г молибдена (соли — молибденовокис-
лого аммония — надо брать в два раза больше, так как в ее
составе на долю молибдена приходится только половина).
Для обработки 1 га посевов это количество растворяют в
300-400 литрах воды. Если у вас небольшой приусадебный
участок, измеряемый не гектарами, а квадратными метрами,
необходимо сделать пересчет, помня, что 1 сотка в 100 раз
меньше 1 га, а значит, соли потребуется всего 2-3 грамма, а
воды 3—4 литра. Некорневую подкормку проводят в период
бутонизации — начала цветения, а на многолетних травах —
осенью в год посева.
Удобрения и стимуляторы роста
В садах, ягодниках и виноградниках растения
опрыскивают весной раствором молибденовокислого аммония —
1-3 г соли на 10 литров воды (0,01-0,05% раствор).
Молибденовокислый аммоний (молибдат аммония)
Мелкокристаллическая соль белого цвета, хорошо
растворима в воде. Содержание молибдена — 52%.
Молибденовокислый аммоний-натрий
(молибдат аммония-натрия)
Соль желтоватого цвета, растворима в воде.
Содержание молибдена — 36%.
Молибденизированный гранулированный
суперфосфат
Содержит 18-20% Р2О5 и 0,1-0,2% молибдена.
Молибденизированный двойной гранулированный
суперфосфат
Содержит 43-45% Р2О5 и 0,2% молибдена.
Молибденизированный суперфосфат применяют как
рядковое удобрение, внося его в дозе 50 кг/га вместе с
семенами бобовых культур. Фосфорные удобрения
способствуют увеличению доступности почвенного молибдена, так как
анион фосфорной кислоты вытесняет анион молибденовой
кислоты из поглощенного состояния. При совместном
внесении фосфора и молибдена растения эффективнее
используют оба элемента.
Кроме перечисленных удобрений используют и
некоторые промышленные отходы, содержащие молибден. Это
прежде всего отходы молибденовых обогатительных фабрик
(0,002—0,05% молибдена), отходы заводов ферросплавов (0,2—
0,6%), отходы, получаемые на электроламповых заводах (5—
6% молибдена). В тонкоизмельчеином виде их вносят в
почву в дозах, соответствующих 1 кг молибдена на 1 га пашни.
Например, если это отход завода ферросплавов с
содержанием молибдена 0,5% необходимо внести 200 кг па 1 га (или 2
кг на сотку). Однако эти удобрения-относятся к местным,
так как их перевоз из-за низкого содержания действующего
вещества экономически не выгоден.
94
.' Минеральные удобрения
Медные удобрения
На почвах, богатых органическим веществом, а также
тяжелых иловатых разновидностях, медь переходит в слабо
подвижные формы, и растения проявляют признаки медного
голодания. Поэтому медные удобрения эффективны на
осушенных торфяниках и дерново-глеевых почвах. Наиболее
отзывчивы на медные удобрения зерновые и бобовые
культуры, многие злаковые травы. Хорошо реагируют на них и
плодовые насаждения, При этом не только повышается
урожайность, но и возрастает содержание белка в зерне,
витаминов в овощах и плодах, улучшается качество продукции
прядильных культур.
Способы применения медных удобрений зависят от
конкретной обстановки, потребностей культуры, вида удобрения.
Предпосевную обработку семян проводят раствором
медного купороса. Концентрация — 0,1-0,2% (10-20 г на 10
литров воды). При опрыскивании на 1 ц семян хватает 6-8
литров такого раствора. Семена некоторых культур (например,
льна) предпочтительнее оиудривать. Опудриваиие
целесообразно совмещать с обработкой ядохимикатами. При этом
расход медного купороса увеличивается: на 1 ц семян
рекомендуют дозу 100-200 г.
Внекорневую подкормку проводят также с
использованием раствора медного купороса. Концентрация — 0,02-
0,05% (2-5 г на 10 литров воды, расход раствора при
опрыскивании пропашных растений — 3—4 литра па сотку).
Сульфат меди (медный купорос) — СиЗО4
Голубовато-синие кристаллы этой соли, вероятно,
знакомы каждому. Содержание меди в соли — 25,4%. Соль
хорошо растворима в воде.
Пиритные огарки
Отход производства серной кислоты. Содержание меди
— 0,3-0,7%. В состав пиритных огарков входят и
некоторые другие микроэлементы — марганец, цинк, молибден,
кобальт, железо. Однако наряду с Этими элементами они со-
95
Удобрения и стимуляторы роста
Минеральные удобрения
держат токсичные для растений мышьяк, свинец и некоторые
другие, поэтому при их использовании необходим контроль
за уровнем накопления токсикантов в почве и растениях.
■Пиритиые огарки вносят под основную обработку почвы 1
раз в 4—5 лет. Доза — 5~6 ц/га.
Шлаки цинкоэлектролитных и медеплавильных
заводов
Содержат медь в количестве 0,2-0,5%. Доза такая же,
как и при использовании пиритных огарков.
Низкопроцентные окисленные медные руды
Содержание меди 0,9%. Доза этих удобрений — 2-3 ц/га.
Удобрения в почву заделывают плугом при вспашке зяби,
или культиватором.
Марганцевые удобрения
В почвах марганец может находиться в различных
соединениях, но растениям доступны только те, в которых
марганец находится в двухвалентном виде, так как они
растворимы в воде. Поэтому на орошаемых почвах и в условиях
повышенного увлажнения марганцевые удобрения не
применяют. В то же время па карбонатных и
произвесткованных почвах эти удобрения весьма эффективны, так как
кальций способствует переводу марганца в недоступную для
растений форму. Наибольшие прибавки урожая от
марганцевых удобрений получают на черноземах, каштановых почвах,
особенно иа карбонатных и солонцеватых родах, и на других
типах почв, характеризующихся щелочной реакцией среды
Наиболее чувствительны к недостатку марганца в почве свекла
(сахарная, столовая, кормовая), пшеница, кукуруза, ячмень,
люцерна, овощные и плодовые культуры. Марганцевые
удобрения повышают урожайность сахарной свеклы на 9-16 ц/га
и увеличивают сахаристость корней на 0,1-0,6% (Минеев,
1990). Значительно возрастает урожайность и других
культур при одновременном росте качества продукции:
повышается содержание белка, сырого протеина, сахара, клейковины,
жиров, витаминов.
96
\
Марганцевые удобрения используют для предпосевной
обработки семян, внекорневых подкормок, внесения в почву,.
Предпосевную обработку можно проводить, замачивая
семена в бледно-розовом растворе марганцовокислого калия.
Применяют для этих целей и сухое опудривапие
сернокислым марганцем. Удобрение для этого хорошо просушивают,
топко растирают и смешивают с тальком.
Внекорневую подкормку проводят водным раствором
сернокислого марганца. Для обработки одного гектара посевов
150-200 грамм удобрения растворяют в 300-400 литрах воды.
Для внесения в почву используют следующие удобрения:
Марганизированный суперфосфат
Гранулированное удобрение светло-серого цвета
содержит 18,7-19,2% Р2О5 и 1-2% марганца. Вносят при вспашке
или во время предпосевной культивации в дозе 2-3 ц/га иод
сахарную свеклу, кукурузу, зерновые, масличные, овощные
культуры. Используют и как рядковое удобрение, уменьшая
дозу до 0,5-1 ц/га.
Марганизированная нитрофоска
Содержит 11% азота, 10% Р2О5, 11% К20 и 0,9%
марганца. Вносят в рядки при посеве, рассчитывая дозу по
содержанию азота, фосфора и калия.
Марганцевые шламы
Отходы марганцевого производства. Содержат от 10 до
17% марганца, а также кальций, магний, небольшое количество
фосфора. Используют как предпосевное удобрение, доза — 0,5-
2 ц/га.
Цинковые удобрения
Растения испытывают недостаток цинка на карбонатных
и щелочных почвах, эффективны цинковые удобрения и па
почвах, с высоким содержанием органического вещества.
Поэтому их применяют па черноземах, каштановых, перепюй-
ио-карбонатных, бурых полупустынных почвах, а также па
сероземах и почвах легкого гранулометрического состава.
4. Зак. 363
97
Удобрения и стимуляторы роста
На кислых дерново-подзолистых, дерпово-глеевых почвах
обычно цинковые удобрения не используют, но сразу после
известкования подвижность цинка резко снижается, и в этом
случае эффективны подкормки цинком.
Наиболее отзывчивы иа цинковые удобрения кукуруза,
плодовые культуры, виноград, сахарная свекла, люцерна.
Предпосевную обработку семян проводят 0,05-0,1%
раствором сернокислого цинка (5-10 г на 10 литров воды). На
1 ц семян требуется 6-8 литров раствора. Опудривапие
семян проводят смесью сернокислого цинка с тальком или
цинковыми полимикроудобреииями (ПМУ). На 1 ц семян
расход ПМУ составляет 400-500 г.
Внекорневую подкормку проводят раствором
сернокислого цинка. На 1 га пропашных культур расходуется 100
грамм сернокислого цинка, предварительно растворенного в
300—400 литрах раствора. Виноградную лозу в период
вегетации опрыскивают 0,05% раствором сернокислого цинка
(5 г па 10 литров воды), добавляя в раствор 0,2-0,5% -пую
гашеную известь (чтобы не было ожога листьев). Садовые
культуры опрыскивают по спящим почкам 2—3% раствором
сернокислого цинка (200—300 г соли на 10 литров воды) и
0,05-0,1% раствором в период вегетации (не забывая
добавлять гашеную известь).
Для внесения в почву используют следующие удобрения:
Цинковые полимикроудобрения (ПМУ)
Отходы химических заводов, тонкий порошок
темно-серого цвета. Содержит в среднем 19,6% оксида цинка, 17,4%
— силиката цинка, 21% оксида железа, небольшие
количества алюминия, меди, магния, марганца, бора, кальция,
кремния, а также следы других микроэлементов.
Шлаки медеплавильных заводов
Содержат 2-7% цинка. Используют как предпосевное
удобрение в дозе 0,5-1,5 ц/га.
98
Минеральные удобрения
Кобальтовые удобрения
Наиболее бедны кобальтом дерново-подзолистые почвы
легкого гранулометрического состава: именно иа таких
почвах чаще всего из-за недостатка кобальта в кормах
животные заболевают акобальтозом. Положительно отзываются
растения на кобальтовые удобрения и на черноземах,
каштановых почвах, сероземах. Значительно возрастает потребность
в кобальте после известкования. Наиболее чувствительны к
недостатку кобальта в почве такие сельскохозяйственные
культуры, как сахарная свекла, картофель, люпин, горох.
В качестве кобальтовых удобрений используют хорошо
растворимые в воде соли кобальта — сернокислый кобальт и
хлористый кобальт. При опрыскивании семян применяют
0,5% концентрацию растворов этих солей. Например, для
предпосевной обработки гороха па 1 ц семян готовят 2 литра
жидкости, растворяя в этом объеме воды 10 г соли. А па 1ц
семян сахарной свеклы расходуется около 4 литров раствора,
соответственно увеличивается в два раза и количество соли
кобальта. Для внесения в почву в основном приеме
используют эти же соли кобальта — 300-500 г/га, смешивая их
предварительно с другими удобрениями.
Выше дана информация о дозах и сроках внесения
удобрений под нолевые культуры. В сводной таблице (табл. 12)
приведены дозы микроудобрений под культуры в
защищенном грунте.
В защищенном грунте микроудобрения особенно
важны. На замачивание 10 кг семян расходуется 200-300 мл
соответствующего раствора. Замачивают на 24 часа яри
соотношении массы семян к раствору 1:2.
4*
99
Удобрения и стимуляторы роста
Таблица 12
Дозы микроудобрений под овощные культуры в защищенном
грунте (по Минееву, 1990)
Удобрения
Бормагниевые
Борная кислота
Сернокислая медь
Сернокислый
марганец
Молибденовокислый
аммоний
Сернокислый цинк
Сернокислый
кобальт
Внесение в грунт,
г на 10 м
43
6
12
10-12
0,4-0,6
6-8
0,9-1,4
Замачивание семян,
г/л
-
0,2-0,4
0,05-0,3
0,2-2
0,1-0,8
0,2-0,5
-
Внекорневая
подкормка
Полив
рассады
Граммы
на 10 литров
-
2-5
1-5
5-20
3-5
2
2
-
0,5-3
0,5-3
1
2
0,5
-
Комплексные удобрения
Комплексными называют удобрения, в состав которых
входят два и более питательных элемента. Это могут быть
азот и фосфор, как, например в аммофосе. Или, как в
нитрофоске, азот, фосфор и калий. Они могут содержать в своем
составе и другие элементы питания (магний, серу), а также
микроэлементы.
Комплексные удобрения в зависимости от технологии
приготовления подразделяют па три группы.
Сложные удобрения производятся в едином
технологическом цикле. В результате химического взаимодействия
100
Минеральные удобрения
между компонентами удобрения каждая его гранула содержит
весь присущий этому удобрению набор элементов питания.
Смешанные удобрения получают механическим
смешиванием двух и более простых удобрений —
гранулированных или порошкообразных.
Сложно-смешанные удобрения получают «мокрым
способом»: смешивают простые порошкообразные
удобрения и вводят в смесь аммиакаты, различные азот- и
фосфорсодержащие кислоты, аммиак, пар, воду.
Широко известны также жидкие комплексные
удобрения (ЖКУ), производство которых основано па
взаимодействии разных жидких, газообразных и твердых продуктов.
Сложные и сложно-смешанные удобрения
Производство сложных удобрений у нас в стране начато
в 60—х годах. С тех пор доля их в общем производстве
удобрений постоянно растет. Связано это с целым рядом
преимуществ сложных удобрений по сравнению с простыми.
Во-первых, они характеризуются более высокой
эффективностью, так как каждая гранула такого удобрения
содержит несколько или почти все необходимые элементы
питания. Наличие азота, фосфора, калия в общем очаге питания,
более равномерное их распределение в почвенном слое
значительно оптимизируют условия питания для растений.
Большое значение имеет и высокая концентрация
элементов питания на фоне отсутствия или небольшого
количества балластных компонентов — натрия, хлора. Причем
последний факт важен не только потому, что снижаются
расходы на транспортировку, хранение и внесение удобрений.
Отсутствие добавочных компонентов позволяет использовать
эти удобрения под культуры, чувствительные к хлору, а
также в засушливых условиях, когда нежелательна
повышенная концентрация солей.
Прежде чем перейти к описанию сложных удобрений,
остановимся на вопросе их маркировки. При расфасовке па
каждой упаковке указывают весовой процент действующего
101
Удобрения и стимуляторы роста
вещества, который рассчитывают на азот (М), оксид фосфора
Р2О5, оксид калия (К2О). По международному соглашению
все удобрения должны иметь на упаковке три цифры,
разделенные тире. На первом месте указывают процентное
содержание азота, на втором — фосфора, на третьем —
калия.
Таким образом, если па фасовке удобрения вы
обнаружите, например, цифры 25—20-0, это будет означать, что
удобрение содержит 25 % N. 20% — Р2О5, и не содержит калия.
Иными словами, со 100 г этого удобрения вы внесете в почву
25 грамм азота и 20 грамм оксида фосфора. Это очень
удобный вид маркировки, простой и легко запоминающийся.
К сожалению, в настоящее время не все фирмы
производители удобрений придерживаются этого международного
соглашения.
Аммофос — ЫН4Н2РО4
Содержит 10-12% азота и 46-50% оксида фосфора.
Диаммофос — (МН4)2ИРО4
Содержит 16-18% азота и 21-50% Р2О5.
Это комплексные удобрения, в состав которых, как
видите, входит по два элемента питания. Они относятся к
физиологически кислым удобрениям, поэтому несколько
подкисляют рН почвенного раствора.
Аммофос очень гигроскопичен, необходимо хранить в
герметически закрытой таре. Применяют преимущественно
для подкормок, норму рассчитывают по фосфору, азотные и
калийные удобрения добавляют.
Полифосфат аммония
В состав этого удобрения входят азот (13-15%) и
фосфор (60-65%). Удобрение хорошо растворяется в воде,
характеризуется благоприятными физическими свойствами,
не слеживается.
Калийная селитра — КЫО3: 13-0-46
Удобрение негигроскопичпо, хорошо рассеивается при
внесении. Применяют иод овощные культуры, особенно под
культуры, чувствительные к хлору.
102
Минеральные удобрения
Азофоска (нитроаммофоска): 16-16-16,
Нитрофоска: 11-10-11
Эти удобрения хорошо растворяются в воде, не
слеживаются. Ценны тем, что заменяют несколько простых
удобрений — отпадает сложная операция их смешивания.
Применяют на всех почвах, под все культуры. На тяжелых почвах
желательно вносить с осени и глубоко заделывать, па легких
— весной, с более мелкой заделкой. Это лучшие удобрения
для предпосадочного внесения в рядки, лунки и бороздки.
Только их нужно обязательно перемешивать с землей, чтобы
семена, клубни, корни не соприкасались с удобрением.
В последнее время сортимент комплексных
минеральных удобрений расширился за счет следующих видов3:
Карбоаммофос — 25-30-0;
Метафосфат калия —- 0-60-40;
Монофосфат калия — 0-52-34
Полифосфат мочевины — 31-31-0;
Карбоаммофоска - 19,8-19,8-19,8;
Магний-аммоний-фосфат — Ы-Р2О.-Мд - 10-40-15-
Плавленный фосфат магния — Р}О-К3О - 20-12.
Одно из крупнейших предприятий России но выпуску
новых видов минеральных удобрений — Буйский
химический завод (Костромская обл.). Производит отечественные
удобрения «Растворин» и «Акварин» для корневых и
внекорневых подкормок и основного внесения под рассаду,
плодовые и цветочные культуры. Растворип — типичное
сложно-смешанное удобрение, кроме основных элементов
питания в его состав входит целый ряд микроэлементов
(марганец, цинк, медь, кобальт, йод и др.). Его можно использовать
как в открытом, так и в закрытом грунте. Наиболее широко
распространены три марки растворина, содержащие
основные питательные вещества в следующих соотношениях:
Марка А — К:Р:К:М§ = 10:5:20:6 соответственно,
Марка Б - М:Р:К = 18:6:18
Марка В - Ы:Р:К= 18:18:18.
103
Удобрения и стимуляторы роста
Все марки этого удобрения хорошо растворяются в воде,
не содержат балластных и вредных примесей. Хлора в них
незначительное количество. Но следует помнить, что это
удобрение вызывает подкисление ночвы. В начале вегетации, когда
большинству растений требуется повышенное количество
азота, лучше использовать марку Б, летом в качестве
подкормок — марку А, а на бедных фосфором почвах — марку В.
«Акварин^ — серийное удобрение (14 марок) с
различным соотношением азота, фосфора, калия, магния и серы.
Содержит набор микроэлементов в виде хелатов.
Кроме того появилась целая серия новых сложных ор-
гапо-миперальпых удобрений.
«Корневая смесь» создана па основе куриного помета
с содержанием 5% азота, 3% фосфора, 5% калия и всех
основных микроэлементов. Количество органического вещества в
пей достигает 35%. Это удобрение, можно использовать для
подкормок цветочных и других культур.
«Универсал» имеет в качестве .основы чистый
низинный торф, в котором содержатся азот, фосфор и калий в
процентном соотношении 7: 7: 8, окись магния (1,5%) и все
микроэлементы. В данной смеси отсутствует хлор и
свободные нитраты. Применение этого удобрения не вызывает под-
кислепия почвы, способствует улучшению ее физических
свойств, увеличивает содержание гуминовых кислот.
<<Апион» — удобрение, содержащее питательные
вещества, которые действуют в среде кориеобитания (удобрение
закладывается под корни или рядом с ними) и обеспечивает
выделение в почву сбалансированного комплекса макро- и
микроэлементов и биорегуляторов роста в соответствии со
скоростью потребления их растениями. Существует целая
серия марок этого удобрения (Анион-3, Апион-6, Аниоп-30,
Апион-50 и др.), которые применяют под различные
культуры в открытом грунте и для горшечной культуры.
«Корнепитатель» — высокоэффективное органо-ми-
неральное удобрение, заключенное в полупроницаемую
оболочку, через которую в почву в течение всего вегетационного
периода поступают питательные вещества.
104
Минеральные удобрения
Кроме перечисленных и многих других удобрений
отечественного производства па наш рынок поступают удобрения
зарубежных фирм «Кемира Агро» (Финляндия), «НорскТид-
ро» (Норвегия) «Хайфа Кемикалз» (Израиль).
Среди удобрений фирмы Кемира Агро следует отметить
следующие:
Кемира универсал (люкс) — бесхлорное
минеральное удобрение, содержит все основные макро- и
микроэлементы (азот — 10%, фосфор — 10%, калий — 20%, сера —
11%, а также магний, кальций, железо, бор, марганец, медь, цинк,
молибден, селен).
Кемира супер: 11—24—24.
Кемира комби: 14-10- 25.
Все эти удобрения не имеют вредных примесей, легко и
быстро растворяются в воде, содержат необходимый набор
микроэлементов, хорошо смешиваются. Одновременно с
использованием кемиры супер и кемиры комби следует вносить
какие-либо кальциевые удобрения. Желательно — кальциевую
селитру, содержащую 15,5 % азота и 19% кальция. Кемиру
универсал можно применять как основное удобрение, а кемиру
супер и кемиру комби для внекорневых подкормок. . '
Среди удобрений фирмы «Норск-Гидро»
распространены разные марки «Кристалоиа» с содержанием Ы: Р2О5: К2О
= 18:18: 18; 13: 40: 13; 19: 6: 20 и др. Это полные
комплексные удобрения, содержащие магний и микроэлементы в хе-
латиой (т.е. в самой доступной для растений) форме.
Другое удобрение этой фирмы — <<Альбатрос». Высоко
концентрированное, содержит азот в виде мочевины, в
больших количествах основные питательные вещества и
микроэлементы. Используется для внекорневой подкормки.
И, наконец, <<Тенсо-коктелъ>> — удобрение, в котором
представлен весь комплекс микроэлементов. Используется
оно также для внекорневой подкормки. Применение его три
раза в год позволяет сбалансировать содержание
микроэлементов в почве.
Среди удобришй фирмы «Хайфа Кемикалз»
представляет наибольший интерес «Мулъти-ЫРК». Его состав:
108
Удобрения и стимуляторы роста
12-2-44. Выпускается в кристаллическом и
гранулированном виде. Оно не содержит хлор, хорошо растворяется в
воде, используется как для прямого внесения в почву, так и
для внекорневых подкормок.
Смешанные удобрения
Смешанными удобрениями называют механическую
смесь удобрений, содержащую два или более питательных
элементов. Смеси удобрений удобны тем, что с учетом
различных почвешю-климатических условий и требований
сельскохозяйственных культур, можно корректировать состав
смесей. Кроме того, таким образом можно одновременно
вносить на одно ноле несколько видов питательных веществ.
Высококачественные смеси получают при
использовании нейтральных форм фосфорных удобрений: аммофоса,
аммонизированного суперфосфата. Смеси на их основе
получаются сухие, сыпучие, с устойчивыми физическими
свойствами. Из калийных удобрений в смесях чаще всего
используют хлористый калий. Для культур, чувствительных к
хлору (картофель, виноград, табак, цитрусовые), лучше
применять сульфат калия.
Однако далеко не все удобрения можно смешивать. Ниже
приведены основные правила смешивания удобрений.
— Нельзя смешивать аммиачные формы азотных
удобрений с щелочными удобрениями (фосфатшлаки,
термофосфаты, цианамид кальция, поташ, цементная пыль), так как
при этом происходит потеря азота в виде аммиака.
— Нельзя включать в смесь одновременно аммиачную
селитру и мочевину, так как получается смесь повышенной
гигроскопичности.
— Нельзя смешивать суперфосфат с аммиачной
селитрой, так как смесь очень быстро превращается в липкую
массу, к тому же возможны потери азота за счет образования
газообразных оксидов этого элемента.
— Нельзя смешивать суперфосфат с сульфатом
аммония, так как смесь быстро превращается в
сцементированную массу.
106
Минеральные удобрения
— Нельзя смешивать золу с азотными удобрениями в
аммиачной форме, так как при этом теряется азот.
— Для снижения гигроскопичности смесей на основе
мочевины не рекомендуется включать в их состав хлориды, в
этом случае возможны потери азота за счет разложения
образующегося в результате реакции хлористого аммония.
— При добавлении к смесям, содержащим аммиачные
удобрения, извести, доломитовой муки и других
нейтрализующих кислотность почвы материалов наблюдается потеря
азота в виде аммиака.
В таблице 13 показана схема смешивания наиболее
распространенных удобрений.
Таблица 13
Допустимость смешивания удобрений
Удобрение
Аммиачная
селитра
Сульфат аммония
Мочевина
Суперфосфат пр.
Суперфосфат
двойной
Аммофос
Хлористый калий
Сульфат калия
Аммиачная
селитра
++
+
-
-
+
+
-
+
Сульфат
аммония
+
++
+
++
++
++
-
++
Мочевина
-
+
++
-
+
+
-
+
Суперфосфат
Простой
-
++
+
++
++
++
-
++
Двойной
+
++
+
++
++
++
-
++
Известь, зола
-
-
+
-
-
-
+
+
Навоз,
помет
-
-
+
++
++
-
++
++
Примечание."
++ можно смешивать,
+ смешивать только перед внесением,
- нельзя смешивать.
107
Удобрения и стимуляторы роста
Широко применяют удобрительные смеси в
овощеводстве по методу Митлайдера. Приготовление смесей в этом
методе обосновывается необходимостью обеспечить
соответствующее соотношение основных элементов питания Ш:Р:К
= 1,8: 1: 1,8), так как пи одно из промышленных
комплексных удобрений не имеет такого соотношения. Оригинальная
рецептура смесей характеризуется сбалансированностью, что
обеспечивает Оптимизацию питания растений. Вот, например,
как выглядит таблица удобрительной смеси, приготовленной
на основе иитроаммофоса (табл.14).
Подобные таблицы разработаны для наиболее
распространенных фосфорных удобрений в качестве основы смесей
(Угарова, 1999), и это значительно облегчает задачу по
составлению удобрительных смесей.
Жидкие комплексные удобрения (ЖКУ)
ЖКУ представляют собой водные растворы или
суспензии, содержащие два или более основных питательных
элемента. Их получают при нейтрализации фосфорной кислоты
аммиаком, доводя рН до 6,5.
ЖКУ имеют целый ряд преимуществ перед твердыми
удобрениями.
Во-первых, они не имеют в своем составе свободного
аммиака, поэтому их транспортировка не требует
специальной герметической тары. Они не воспламеняются, не
ядовиты, не взрывоопасны.
Во-вторых, при необходимости в них можно добавлять
микроэлементы, стимуляторы роста, некоторые пестициды.
При этом для некоторых биологически активных
соединений ЖКУ служит консервантом, предупреждающим
быструю порчу стимулятора роста.
'В-третьих, их внесение в ночву легко механизируется,
вносить можно как на заданную глубину, так и разбрызгивая
по поверхности (с последующей заделкой в почву любым
почвообрабатывающим орудием). Разработаны ЖКУ
нескольких марок (8:24:0; 10:34:0; 11:37:0; 9:9:9; 18:18:0).
108
Минеральные удобрения
й, 1999)
Г.Ю. Угарово
о
о
•ч-
С\1
со
снове нитроаммофоса Б
ментов на о
Таблица 14
Смеси макроэле
Ы-Р-К, %
.IX 'иоэ!Л!о оэд
Удобрения для приготовления смесей, кг
ВИШВ1Л1
хвфчиЛэ
киеэн
-лвииив»
вскииео
ивнииив»
ыиивя
±вфчиЛз
киивм
ВисЗоих
ВИН0И1Л1В
хвфчиЛо
всЦииаэ
квньвиииу
вниаэьои
д оофоиив
-оскин
1Ч1нвис1вд
16,0-8,8-15,9
со
со
<э
■
1
■
со_
•
2,5
-
14,7-8,1-14,9
7,4
сэ
■
1
2,4
1
•
■
2,5
=
16,2-8,8-16,2
6,8
сэ
■
ю
см"
■
1
•
■
со
о"
2,5
15,8-8,7-15,9
СП
со
■
2,0
■
•
0,9
■
•
2,5
>
15,0-8,1-14,6
^*-
о_
■
1
■
со
1
2,1
ю
см
>-
13,9-7,5-13,8
8,0
сэ
1
■
см"
■
■
2,1
-
2,5
>-
15,5-8,5-15,4
■
ю
см"
■
■
1
1,1
I
2,5
VII
14,8-8,0-14,7
, 7,5
■
о
см"
■
СП
о"
1
2,1
1
2,5
1 VIII
12,0-6,9-12,4
со
| 1,0
1
■
' 1
1,8
со"
■
см
X
12,0-6,5-11,7
| 9,3
сэ
■
1
см"
■
м-
со"
1 2,5
X
14,1-7,7-14,1
со
!--
о_
■
ю
см"
■■•
со_
■
■
| 2,5
X
| 12,7-6,8-12,5
со
СО
■
о
см"
•
•
СП
о"
со"
■
1
ю
см
XII
Удобрения и стимуляторы роста
Косвенные удобрения
Косвенные удобрения предназначены для улучшения
свойств почв. Наиболее распространенные приемы
улучшения свойств почв с помощью удобрений направлены па
изменение реакции почвенного раствора, характеризуемой
величиной рН.
Величина рН почвенного раствора определяется его
составом: наличием в растворе свободных органических или
минеральных кислот, оснований, кислых или основных
солей. Это очень важная характеристика почвы, и по пей почвы
делят на семь групп (табл. 15).
Таблица 15
Группировка почв по величине рН
Группа почв
Сильно кислые
Кислые
Слабо кислые
Нейтральные
Слабо щелочные
Щелочные
Сильно щелочные
Величина рН
3,0-4,5
4,5-5,5
5,5-6,5
6,5-7,0
7,0-7,5
7,5-8,5
Более 8,5
Кислотность — природное свойство многих типов почв:
дерново-подзолистых, дерново-глеевых, красноземов,
желтоземов, солодей, осушенных торфяников, светло-серых лесных,
некоторых подтипов бурых лесных почв и др. На таких
почвах совершенно необходимо применение мелиоративного
приема — известкования.
110
Минеральные удобрения
Известкование почвы
Известь вносят отнюдь не для того, чтобы обеспечить
растения кальцием. Обычно растениям хватает кальция,
содержащегося в почве, к тому же он имеется в фосфорных
удобрениях. Таким образом, цель известкования совершенно
иная: повысить величину рН почвенного раствора или, что
то же самое, снизить кислотность почвы. После
известкования усиливается деятельность свободпоживущих в почве
микроорганизмов, усваивающих азот из воздуха (бактерии
рода азотобактер), и клубеньковых бактерий, живущих па
корнях бобовых растений. Активизируются и
микроорганизмы, разлагающие растительные остатки, поэтому
известкование также улучшает физические свойства тяжелых кислых
почв, придавая им рыхлую структуру.
Действие извести длительное и зависит от нормы ее
применения. При внесении, например, 3-4 т извести на гектар
пашни, ее влияние может продолжаться 5-7 лет, а при
внесении 6-8 т/га — 10-15 лет и более. Однако пользоваться
этим приемом надо осторожно, и при необходимости
внесения высоких доз извести, ее лучше вносить в два приема, в
течение двух последовательных лет, т.к. избыточное
количество извести может привести к подщелачиванию среды. По
мере вымывания извести из почвы и при применении
физиологически кислых форм минеральных удобрений кислотность
начинает постепенно восстанавливаться
Прежде чем проводить известкование, надо определить
рН почвенного раствора. Сделать это не трудно. В
магазинах, где продают химические реактивы, можно приобрести
универсальные бумажные индикаторы. Они представляют
собой полоски пористой бумаги, пропитанной
соответствующим реактивом. Если опустить такую полоску в раствор или
приложить к мокрой почве, она меняет свой цвет. Сравнив
его со"шкалой, помещенной па обложке индикатора,
получают величину рН. Если рН ниже 4,5-5,0, то известкование,
безусловно, необходимо, потому что среди культурных
растений только люпин переносит такую высокую почвенную
кислотность (табл. 16).
111
Удобрения и стимуляторы роста
Таблица 16
Отношение культурных растений к рН почвенного раствора
(по Д. Н. Прянишникову)
Культура
Люпин
Картофель
Овес
Лен
Клевер
Пшеница
Свекла
Кукуруза
Чай
Хлопчатник
Оптимум рН
4-5
5
5-6
5-6
6-6,5
6-7
7
6-7
4,5-6
6-7,3
Пределы рН
4-6
4-8
4-8
4-7
5-8
5-8
6-8
-
-
В почву вносят известь в различных формах: в виде
молотого известняка, известкового туфа, мела, мергеля. Чем
мельче помол, тем эффективнее действие приема. Не требует
размола мергель — это природная смесь глины и извести с
примесью песка.
Вносят известь осенью или весной после перекопки.
Норма внесения колеблется от 2 до 10 кг па 10 кв. метров
(см. приложение 2). Она зависит, прежде всего, от
гранулометрического состава и величины рН и рассчитана на
доведение реакции до слабокислой (рН=5,5). На кислых почвах
средне- и тяжелосуглинистого состава вносят 5 кг извести на
10 кв. метров площади, на слабокислых почвах дозу извести
снижают до 4,5 кг. Легкие почвы (супесчаные и
легкосуглинистые) требуют меньшее количество извести: 3 кг па
кислых почвах и 2,5 кг па слабокислых. Вносят известь 1 раз в
4~5 лет. Но при определении дозы извести имеет значение и
форма удобрения. На одних и тех же почвах мергеля вносят
примерно в два раза больше, чем молотого известняка или
мела.
Не рекомендуют вносить известь одновременно с
навозом, так как это приведет к потере азота из навоза. Поэтому
сначала разбрасывают известь, заделывают ее в почву, а за-
112
Минеральные удобрения
тем вносят навоз. Нельзя вносить негашеную или гашеную
(пушонку) известь и отходы промышленности вместе с
аммиачными формами азотных удобрений.
Нельзя вносить известь и под некоторые культуры.
Например, картофель можно высаживать не раньше, чем
через 3 года после внесения извести па данном участке.
Для известкования кислых почв используют
разнообразные известковые материалы, которые подразделяют
следующим образом.
1. Природные карбонатные твердые породы, требующие
размола: известняки, доломиты, мел. Их качество
(быстродействие) зависит от тонины помола.
2. Природные карбонатные рыхлые породы: туфы, гажа,
доломитовая мука, мергель.
3. Отходы промышленности, содержащие известь:
сланцевая зола, торфяная зола, шлаки металлургической
промышленности, дефекат сахарных заводов, цементная пыль и т. д.
Гипсование солонцовых почв
Очень трудная задача — повысить плодородие,
солонцовых почв. Происхождение этих почв связано с содержанием
натрия в материнской породе или участием в засолении
когда-то в далеком прошлом высоко стоявших щелочных
грунтовых вод. Хуже всего, если образование солонцов связано с
современным подъемом уровня грунтовых вод. Наиболее
часто такие почвы встречаются в условиях засушливого
климата в прибалочных и приовражных понижениях, по
склонам и террасам речных долин, в поймах степных рек.
Особенность солонцовых почв — высокое содержание натрия в
поглощенном состоянии. Именно натрий придает ночве
высокую щелочность и способствует потере цепной структуры,
образованию глыб, делает почву вязкой, липкой во влажном
состоянии и чрезвычайно твердой, плотной в сухом.
Если осолопцеваиие почвы идет за счет подтока
щелочных грунтовых вод, необходимо сначала отвести их с участ-
113
Удобрения и стимуляторы роста
ка с помощью отводных канав. Затем солонцы прогипсоватъ,
внести навоз и глубоко вспахать.
В том случае если солонцовые свойства остались от
прошлых стадий развития почвы, можно сразу приступать к
гипсованию. Вносят гипс в дозе 6—10 кг на 10 кв. метров
обычно в два приема. Первая половина — под вспашку или
перекопку, вторая — иод культивацию вместе с удобрениями. На
глубоких солонцах под вспашку вносят 75% гипса, под
культивацию — 25%.
Внесение гипса совместно с навозом или компостом
значительно повышает урожайность культур. Эффективно и
сочетание гипсования с запашкой сидератов.
Результативность приема повышается, если одновременно с гипсованием
па солонцовых пятнах проводить снегонакопление, а также
при орошении.
При богарном земледелии гипс целесообразно вносить в
чистые пары, так как растворимость гипса, и соответственно
его мелиорирующее действие, сильно зависит от влажности, а
в парующей почве создаются более благоприятные для этого
процесса условия. Если чистые пары в севообороте не
предусмотрены, то гипс лучше вносить под пропашные
культуры осенью под зяблевую вспашку.
Если солонцы разбросаны по участку мелкими пятнами
по микропонижениям, то можно провести землевапие. Так
называют прием, когда на солонцовое пятно нагребается
земля с окружающей территории. Тем самым выравнивается
рельеф, и солонцовое пятно оказывается погребенным под
слоем плодородной земли.
В первый год после проведения гипсования желательно
посеять многолетние травы: донник, житняк, люцерну
желтую. Они способствуют улучшению структуры почвы. Затем
молено с успехом возделывать такие культуры как
подсолнечник, ячмень, просо, кормовую тыкву. При
систематическом внесении органических и минеральных удобрений через
несколько лет почва пригодна и для других более
требовательных к уровню почвенного плодородия культур.
114
Минеральные удобрения
Для мелиорации солонцовых ночв обычно применяют
естественный молотый гипс, реже другие кальцийсодержа-
щие природные материалы (глиногипс, мел, гажу).
Используют в этих целях и отходы промышленности (дефекат
сахарных заводов, фосфопше, хлористый кальций, серную
кислоту и железный купорос).
Гипс — Са8О4'2Н2О
Самый распространенный в природе.минерал из группы
сульфатов. Это безвредный для растений и животных
материал. Растворимость гипса в воде слабая, по с увеличением
тонины помола она увеличивается примерно в 1,5 раза.
Фосфогипс
Отход производства фосфорной кислоты. Он
поставляется Гомельским сульфатным заводом, Воскресенским и
Винницким химкомбинатами, Уваровским, Невипомысским,
Крымским химическими заводами и т. д. В зависимости от
профиля предприятия в составе фосфогипса заметно меняется
содержание СаЗО^- 2Н.р — от 80 до 92%. В него также
входит 1~2% Р2О5, в том числе 0,3-1,2% — в водорастворимой
форме. Фосфогипс значительно дешевле природного сыро,-
молотого гипса, но его высокая гигроскопичность создает
определенные трудности при транспортировке и хранении.
Поэтому применяют его преимущественно как мелиорант
местного значения. Мелиоративную дозу рассчитывают с
учетом содержания кальция в его составе. На урожай
сельскохозяйственных культур фосфогиис влияет сильнее, что
обусловлено содержащимся в его составе водорастворимым
фосфором,
Для максимальной эффективности приема дозу гипса
рассчитывают по содержанию в почве обменного натрия с
использованием следующей формулы:
Г = 0,086 х (Ка — 0,1 Т) хН хД,
где:
Г — доза гипса в т/га, № — содержание обменного
натрия в мг-экв/100 г почвы, Т — емкость поглощения в
мг-экв/100 г почвы, Н — мощность мелиорируемого слоя
в см, Д — плотность почвы в г/см3.
115
Удобрения и стимуляторы роста
Бактериальные удобрения
Бактериальными удобрениями называются препараты,
содержащие полезные для растений бактерии. Они
улучшают питание растений, хотя и не содержат питательных
веществ. К ним относятся азотбактерин, нитрагин, фосфоро-
бактерин, препарат АБМ. При правильном их применении
можно значительно повысить урожайность
сельскохозяйственных культур.
Азотбактерин
Улучшает азотное питание растений. Выпускается в виде
порошка и жидкости. Его используют для обработки семян,
клубней и корней рассады. На 100 м2 площади требуется 30—
50 г азотбактерипа. Обработку проводит в день посева
(посадки) в местах, защищенных от прямых солнечных лучей.
Нитрагин
Содержит клубеньковые бактерии и используется для
обработки семян бобовых культур. Применяют его и для
улучшения укоренения саженцев облепихи, на корнях
которой также поселяются клубеньковые бактерии. Способы его
применения указаны на этикетках. Выпускается в бутылках
емкостью 0,5 л.
Препарат А МБ
Состоит из целого ряда бактерий, которые в почве
разлагают гумус, органические остатки, высвобождая элементы
питания для растений. Препарат вносят на малогумусных
почвах, где он оказывает наибольший эффект. Рекомендуют
применять его следующим образом. К 100 кг просеянного
хорошо разложившегося торфа добавляют 10 кг извести, 10
кг фосфорных удобрений и 100 г маточной культуры АМБ.
Компоненты хорошо перемешивают и храпят в темпом
помещении 3 недели. По мере высыхания смесь увлажняют и
перемешивают. Готовое удобрение вносят в лупки при
посадке в дозах 2,5-5 кг па 100 м2.
Фосфоробактерин
Содержит культуру бактерий, которые переводят
органические фосфорсодержащие вещества в доступные для ра-
116
Минеральные удобрения,
стений соединения. Выпускается в виде порошка.
Эффективен па высокогумусных почвах. Вносят фосфоробактерип с
посевным материалом. Семена овощных культур можно
обрабатывать заблаговременно. Для этого препарат
смешивают с наполнителем (древесная зола) в соотношении 1:40 и
после тщательного перемешивания обрабатывают смесью
семена.
Применяют фосфоробактерин и для бактеризации
рассады. За 3~4 часа до применения его разводят в воде. Для
бактеризации 1000 шт. рассады достаточно 0,5 г сухого
порошка.
Общие правила применения и хранения
минеральных удобрений
Итак, Вы познакомились с выпускаемыми
промышленностью минеральными удобрениями, их свойствами,
достоинствами и недостатками. В заключение — несколько советов.
— При использовании удобрений не превышайте реко--
мендовапные дозы, это тот случай, когда «больше» не значит
«лучше».
— Избегайте попадания минеральных удобрений на
листья и другие наземные части растений.
— Вносите удобрения в те сроки, когда они в
максимальной степени используются растениями, это значительно
повышает их эффективность.
— Жидкие подкормки проводите после полива
растений, иначе может произойти ожог корневой системы.
— Любые подкормки прекращают за 4-10 педель (в
зависимости от культуры) до уборки урожая, чтобы в
продукции как можно меньше накапливалось нитратов.
— Удобрения не заделывают глубоко в землю, так как
при глубокой заделке растения не смогут их полностью
использовать и они уйдут в грунтовые воды, что вызовет
загрязнение окружающей среды.
117
Удобрения и стимуляторы роста
— Удобрения нельзя рассыпать но поверхности почвы,
надеясь на то что они впитаются вместе с дождями: могут
отравиться птицы или животные, азот из удобрений при этом
частично теряется за счет разложения на воздухе и
улетучивания.
— Об использовании минеральных удобрений, а также
химических препаратов против сельскохозяйственных
вредителей и болезней необходимо предупреждать членов семьи
и соседей.
— Если минеральные удобрения слежались, их можно
использовать весной для внекорневой подкормки растений
или полива, предварительно растворив в воде. Кроме того,
такие удобрения можно добавлять при приготовлении
компоста или почвенной смеси (3-5% от массы).
— Хранить минеральные удобрения лучше всего в
чистом сухом сарае в полиэтиленовых пакетах с этикетками.
Этикетки нельзя помещать внутрь пакета: при контакте с
солью надпись может быть утрачена и придется проводить
дополнительный анализ по распознаванию удобрения.
Комментарии
' Ферменты — биологические катализаторы.
Присутствуют во всех живых клетках.Участвуют в превращении
веществ в клетках, тем самым регулируя обмен веществ. По
химической природе — белки.
2 Биоценоз — целостная система растительных, животных
организмов и микроорганизмов, связанных между собой
взаимообусловленными отношениями, обеспечивающими ее
устойчивость.
3 Приведен наиболее часто встречающийся состав. В
реальности содержание элементов питания может несколько
варьировать. Так, вы можете встретить в торговых точках
карбоаммофос следующих марок: 25-30-0; 34-17-0; 33-20-0
и т. д.
118
Часть Ш
Органические
удобрения
К органическим удобрениям относят навоз, навозную жижу,
птичий помет, комносты, торф, бурый уголь, различные
хозяйственные и бытовые отходы, зеленое удобрение и т. д. Все эти
материалы называются местными удобрениями, так как
хозяйства не завозят их, а накапливают или добывают, приготовляют
или выращивают на месте, т.е. в самом хозяйстве.
Навоз идругие органические удобрения оказывают
многостороннее действие на важнейшие агрономические
свойства почвы и при правильном использовании резко повышав.
ют урожай сельскохозяйственных культур.
Эти удобрения, прежде всего, служат источником
питательных веществ для растений. С навозом в почву
поступают все необходимые растениям питательные макро- и
микроэлементы. Поэтому такие удобрения называют полными.
Однако навоз и другие органические удобрения
являются для растений не только источником питательных
минеральных веществ, но и углекислоты. Под влиянием
микроорганизмов эти удобрения разлагаются в почве и выделяют
много углекислоты, которая насыщает и почвенный воздух, и
надземный слой атмосферы. Следовательно, резко
улучшается воздушное питание растений. При высоких дозах навоза,
торфа или компостов, образуется значительное количество
углекислого газа при их разложении и тем благоприятнее
условия воздушного питания растений. Под влиянием СО2в
почве повышается содержание ряда подвижных нитатель-
119
Удобрения и стимуляторы роста
пых веществ (в частности, фосфатов) и тем самым
улучшаются условия минерального питания растений.
Органические удобрения — энергетический материал и
источник пищи для почвенных микроорганизмов. Кроме того,
такие органические удобрения, как навоз, фекалии, птичий
помет сами очень богаты микрофлорой, и вместе с ними в
почву попадает большое количество микроорганизмов. В
связи с этим, навоз и некоторые другие органические
удобрения усиливают в почве жизнедеятельность азотфиксирую-
щих бактерий, аммоиификаторов, питрификаторов, и других
полезных групп микроорганизмов. Правда, вместе с навозом
в почву могут попадать и патогенные микроорганизмы,
поэтому рекомендуют использовать полуперепревший навоз.
При систематическом внесении больших доз
органических удобрений происходит окультуривание почвы, она
обогащается гумусом, улучшаются ее биологические,
физические, химические, физико-химические свойства, водный и
воздушный режимы. Под влиянием навоза возрастает емкость
поглощения и степень насыщенности почвы основаниями
(кальцием, магнием, калием), несколько снижается
подвижность в пей алюминия, железа, марганца и повышается
буфер иость. Тяжелые почвы становятся менее связными, а
легкие более связными, повышаются их влагоемкость и емкость
поглощения.
Низкие дозы органических удобрений, как правило,
несколько повышают урожай культур, но постепенно снижают
плодородие почв, так как, мобилизуя запасы почвенных
элементов питания, не обеспечивают их восполнения.
Минеральные же удобрения, как правило, не
способствуют повышению содержания гумуса в почве, улучшают ее
питательный режим, тем самым, создают условия для
оптимального роста и развития сельскохозяйственных культур и
стабилизации гумусного состояния. В отличие от
органических удобрений многие минеральные удобрения являются
быстродействующими. Содержащиеся в них питательные
вещества используются растениями с момента внесения их в
120
Органические удобрения
почву. Однако при использовании одних минеральных
удобрений нередко ухудшаются некоторые свойства почвы.
Поэтому наиболее эффективно совместное внесение
органических и минеральных удобрений (Петербургский, 1967).
Исключительно важно противоэрозиошюе значение
удобрений. Они способствуют ускоренному и более дружному
появлению всходов высеваемых культур, защищающих
почву от водной и ветровой эрозии. Удобрения улучшают
развитие надземной вегетативной массы растений. Под
влиянием удобрений лучше развивается корневая система растений,
связывающая почву. Хорошо развитые надземная масса и
корпи являются надежным средством защиты почвы от
выдувания и смыва. Корневые и пожнивные остатки после
уборки урожая пополняют запасы органического вещества в
почве и тем самым восстанавливают ее потенциальное
плодородие. На эродированных почвах минеральные и
органические удобрения не только способствуют восстановлению их
плодородия, повышению урожаев, но и восполнению
возросшего выноса питательных веществ из почвы (Каштанов, 1974).
Академик Д.Н. Прянишников подчеркивал также
положительное влияние удобрений на водио-физические свойства
почвы. В частности, азотио-калийпые и азотпо-фосфорпо-
калийпые удобрения способствуют повышению водоудержи-
вающей способности почвы. Тем самым они обеспечивают
более экономное расходование растениями почвенной влаги,
что чрезвычайно важно в зоне недостаточного и
неустойчивого увлажнения.
Навоз
Навоз, пожалуй, самое распространенное из
органических удобрений, и, при условии правильного его
приготовления и использования, наилучшее из них.
Стойловый навоз, по сути, представляет собой частично
перегнившую солому, перемешанную с мочой и калом
животных. Стойловый навоз поставляет растениям как основные,
121
Удобрения и стимуляторы роста
так и второстепенные питательные вещества, улучшает
физические свойства почвы. Среди прочих его достоинств
можно назвать и наличие в его составе веществ, стимулирующих
рост растений.
Наиболее ценен по своим качествам конский и овечий
навоз, затем следует навоз крупного рогатого скота, свиной.
Содержание элементов питания в овечьем навозе, например,
в 1,5 -2 раза выше, чем в навозе крупного рогатого скота. По
содержанию воды навоз делят па горячий (конский и
овечий) и холодный (крупного рогатого скота и свиней).
Горячий навоз содержит воды меньше, поэтому разлагается
быстрее и его рекомендуют использовать в парниках, при
устройстве утепленных гряд, как биотопливо в теплицах. Качество
навоза определяется его химическим составом. Вот данные,
которые приводит в своей книге английский ученый Дж. Кук
(табл.17).
Таблица 17
Состав свежего навоза
Вид
навоза
Стойловый
Свиной
Содержание в свежих образцах, %
Пределы колебаний
Вода
80-
86
85-
99
N
0,3-
2,2
0,02-
1,0
Р
0,04-
0,9
0,01-
0,35
К
0,4-
1,2
0,08-
0,33
В среднем
Вода
76
97
N
0,6
0,2
Р
0,1
0,1
К
0,5
0,2
Обобщив результаты многолетних экспериментов па
знаменитой Ротамстедской опытной станции, Кук показал также,
что химический состав того же стойлового навоза меняется
очень значительно. Здесь имеет значение как состав кормов,
поедаемых животными, так и вид подстилки, употребляемой
в стойле. Немаловажно и то, как хранится навоз.
122
Органические удобрения
Чем богаче элементами питания корм животных, тем
больше питательных элементов содержит навоз. Причем, из
элементов питания, содержащихся в кормах, с навозом в
почву возвращается до 90-98% калия, 70-90% азота, 70-80 %
фосфора, 40-50 % органического вещества.
Прямое влияние на повышение удобрительных свойств
навоза имеет количество и качество подстилки. Чаще всего
на подстилку используют резку соломы, так как она хорошо
поглощает навозную жижу и обеспечивает равномерное
увлажнение навоза. Такой навоз очень плотно укладывается в
штабели для хранения, а это является залогом сохранения
самой ценной части навоза — азота.
Хорошим материалом для подстилки является и торф
верховых болот: 1 кг верхового торфа может поглотить 9—18
кг воды, 15-30 кг аммиака, а 1 кг соломы — 2-3 кг воды и 2-
5 г аммиака (Минеев, 1990). При этом значительно
снижается содержание аммиака и углекислого газа в воздухе
скотного двора, улучшаются зоотехнические условия содержания
скота и санитарно-гигиенические условия работы персонала.
Но для нас с вами главное в этом вопросе то, что 1 т торфа,
использованного в качестве подстилки, может дать 5—7 тонн
хорошего навоза.
При недостатке соломы и верхового торфа используют и
другие материалы. Например, сухую торфяную крошку
переходного или низинного торфа, степень разложения
которого не превышает 25%, а влажность ниже 45%.
Применяют для этих целей и древесные опилки, по в
этом случае получается навоз низкого качества, так как опилки
содержат много медленно разлагающихся веществ. Поэтому
такой навоз рекомендуют использовать в теплицах как
биотопливо, а па следующий год — под нолевые культуры.
Качество подстилки очень значительно влияет на содержание
элементов питания в навозе (табл.18).
В таблице 19 представлены суточные нормы подстилки
для различных животных, обеспечивающие высокое качество
навоза.
123
Удобрения и стимуляторы роста
Таблица 18
Содержание элементов питания в подстилочном материале
(по Минееву, 1990)
Элемент
Азот
Фосфор
Калий
Солома
злаков
0,3-0,9
0,2-0,3
0,5-1,1
Солома
бобовых трав
1,2-2,0
0,3-0,4
0,6-1,8
Лиственная
подстилка
0,8-1,4
0,2-0,3
0,2-0,4
Торф
1,0-2,0
0,1-0,3
0,2
Таблица 19
Суточные нормы подстилки, кг на голову
(по: Лозановская и др., 1987)
Вид животных
Крупный рогатый
скот
Лошади
Овцы
Свиньи:
Откормочные
Матки
с поросятами
Хряки
Поросята-
отъемыши
Солома
3-5
2-4
0,5-1
1-2
5-7
1,5-3
0,5-1
Торф влажностью до 50%
Верховой
(слабо-
разложившийся)
5-6
3-4
-
1,5-2
-
2-3
0,5-1
Низинный
(средне-
разложившийся)
10-20
5-10
-
-
-
-
-
124
Органические удобрения
Способ хранения навоза влияет на его качество не
меньше, если не больше, чем вид подстилки.
Различают горячий и холодный способы хранения
навоза. При горячем способе его укладывают в штабеля слоями
(50-70 см) без уплотнения. По мере разогревания навоза
добавляют следующий слой и т. д., пока штабель не
достигнет высоты 2,5-3,0 м. Температура внутри штабеля
достигает 70° С, в результате мочевина и другие азотсодержащие
вещества навоза разлагаются с выделением аммиака и
углекислого газа. Одновременно идет метановое брожение,
сопровождающееся распадом клетчатки, крахмала, углеводов
до простых продуктов: углекислого газа и воды. Для
уменьшения потерь органического вещества и азота штабель
покрывают слоем почвы толщиной 10—20 см.
При холодном способе хранения навоз складывают в
навозохранилище или ежедневно вывозят в нолевые
штабели, уплотняют и покрывают слоем почвы. Хранение в
уплотненном состоянии обеспечивает постоянную температуру не
выше 30-40° С. В результате максимально сохраняется азот
и органические вещества. Особенно значительно снижаются
потери из навоза, полученного с применением торфяной
подстилки: при горячем способе хранения потери азота
превышают 25%, а при холодном составляют всего около 1%.
По степени разложения различают 4 группы навоза:
свежий, полуперепревший, перепревший, перегной (табл. 20).
Обычно в почву вносят полунерепревший навоз (его еще
называют стандартным). В свежем навозе перазложившиеся
органические вещества связывают растворимые соединения
азота и фосфора, при его разложении выделяется аммиак,
что вредно для растений, и содержится большое количество
не перепревших семян сорных растений.
.Полуперепревший павоз, находившийся какое-то время
в навозохранилище или буртах, теряет свой первоначальный
цвет, так как солома в нем приобретает темно-коричневую
окраску. В состав полуперепревшего навоза входит пример-
125
Удобрения и стимуляторы роста
но 75% воды, 0,5% азота, 0,3% фосфора, 0,4% калия, или, если
пересчитать на килограммы, с 10 кг навоза вносится в
среднем 50 г азота, 25-30 г фосфора, 40-50 г калия.
Таблица 20
Изменение состава навоза в зависимости от степени
разложения
Степень
разложения навоза
Свежий
Полуперепревший
Перепревший
Перегной
Показатели качества навоза, %
Азот
0,52
0,60
0,66
0,73
Фосфор
0,31
0,38
0,43
0,48
Потеря
массы*
-
29
47,2
62,4
Примечание
* потеря массы по сравнению с массой свежего навоза
Перепревший навоз, так же как перегной, представляет
собой однородную массу, это продукты глубокого
разложения органического вещества, и в некоторых случаях, о
которых будет сказано особо, рекомендуется использовать
именное эти группы навоза.
Устройство навозохранилищ
Хранят навоз в специально устроенных помещениях —
навозохранилищах от 4 до 8 месяцев. Такие
навозохранилища располагают в удобном для проезда месте вблизи скот-
х дворов с их северной стороны, чтобы сложенный в них
навоз не высыхал от нагрева на солнце. По этой же причине
хорошо, если навозохранилище притенено деревьями,
которые помимо всего прочего исполняют и декоративную роль.
Обсаживать навозохранилище надо деревьями,
дающими много тени. Лучше всего использовать для этой цели то-
126
Органические удобрения
поля: серебристый или черный (осокорь). Эти деревья
быстро растут, широко раскидывая ветви, дают много тени, и
сравнительно рано распускают листву весной. Но главное — они
легко переносят близость навоза. Если навозохранилище
выложено кирпичом, или забетонировано, то деревья можно
сажать, отступив от стенок на 2-2,5 метра.
Навозохранилище должно быть отдалено от жилых
помещений и питьевых колодцев (не менее 200 м). А лучше
всего устраивать навозохранилища па несколько
возвышенных местах, чтобы в них не стекали дождевые и талые воды.
Дно навозохранилища необходимо выстилать
непроницаемой пленкой или бетонировать, чтобы жидкая, наиболее
ценная фракция не впитывалась в почву и не загрязняла
грунтовые воды. Эти методы гидроизоляции надежны, но дороги,
и поэтому не всегда доступны.
Если грунт рыхлый — песчаный или супесчаный, то дно
можно сделать непроницаемым, наложив на него слой глины
(15-30 см толщиной) и плотно утрамбовав. Дно
навозохранилища делают с небольшим уклоном в сторону колодца
(ямы) для приемки навозной жижи, уклон — не более 1,5,см
на каждый метр.
Около навозохранилища устраивают колодец для
навозной жижи. Вместимость колодца определяют из расчета 6
кубометров на каждые 10 голов крупного скота. Дно ямы
должно быть ниже пола навозохранилища не более чем па
1,5 метра. Стенки и дно ямы, естественно, также должны быть
непроницаемыми. Сверху колодец тщательно закрывают
крышкой из досок и снабжают насосом для выкачивания
жидкости.
Размеры навозохранилища определяются количеством
скота, содержащимся в хозяйстве. Например, Е.Ф. Мотков
для хозяйства, имеющего 100 голов крупного скота,
указывает такие параметры навозохранилища: глубина 1 метр, ширина
9 метров, длина 21 метр. П.Н. Штейнберг дает несколько иные
рекомендации: па каждую голову крупного скота-необходимо
планировать 3-4 кв. метра площади навозохранилища.
127
Удобрения и стимуляторы роста
Сначала роют котлован необходимых размеров. Затем
по длинной стороне котлована делают из камня или дерева
две продольные стены так, чтобы они возвышались над
поверхностью земли на пол метра. На торцовых сторонах
котлована стен не делают, а, напротив, устраивают отлогие
спуски, один из которых служит для въезда, а другой для выезда
машины (или тачки).
Хранение навоза
Хорошего удобрительного качества навоз получается там,
где он сохраняется какое-то время в стойлах под скотом.
Тогда он ежедневно притаптывается, покрывается новым
слоем соломы или торфа. Если навоз вывозят ежедневно, то его
надо сразу складывать в навозохранилище, уплотнять и для
лучшего сохранения его удобрительных свойств
перекладывать слоем (7-10 см) соломы, торфа или земли. При
покрытии навоза этими материалами он сохраняет почти весь азот.
Переслаивать навоз землей или торфом (соломой) надо
через каждые 60-70 см. Не рекомендуют укладывать навоз в
штабели высотой более 2,5 м, так как в этом случае нижние
слои навоза получаются слишком плотными и
разогреваются.
Укладывают навоз в хранилища плотно, так как при
рыхлой укладке навоз также сильно разогревается,
содержащиеся в нем питательные вещества при этом разлагаются и
улетучиваются, и он в значительной степени теряет свои
удобрительные качества. Если из слегка разрытой навозной кучи
пахнет нашатырным спиртом, — это верный признак, что па-
воз разлагается и теряет азот.
Поэтому навоз тщательно утрамбовывают после каждой
очередной укладки. Высоту штабеля навоза доводят до 2'
метров: именно при такой толщине слоя обеспечиваются
наилучшие удобрительные свойства этого удобрения.
В зимнее время в полевых условиях павоз укладывают
в плотные штабели произвольной длины — до 4 метров
шириной и 2 метров высотой. Сверху штабель покрывают сло-
128
Органические удобрения
ем торфа или земли толщиной примерно 15 см. Не забудьте
соорудить для поглощения навозной жижи подложку
толщиной 20-30 см из торфа или соломенной резки
(измельченная примерно до 10 см солома). Конечно, все это требует
хлопот, но и окупается сторицей. Судите сами, от одной
коровы при хорошем кормлении и со среднегодовым удоем
молока 4000-4500 кг выход навоза составляет 10-12 т в год (при
использовании в подстилку торфа).
Как удобрять навозом
Время и дозы внесения навоза под различные культуры
зависят, прежде всего, от их биологических особенностей.
Дробление небольшой дозы "навоза на несколько культур
севооборота не имеет преимуществ перед разовым
внесением его под одну культуру. В многопольных севооборотах
целесообразнее вносить павоз под 2-3 интенсивные культуры.
Под озимые культуры навоз рекомендуют вносить иод
основную вспашку или под перепашку. Под яровые
культуры также лучше вносить осенью иод зяблевую пахоту,
петому что весеннее внесение может задержать сев, и как
следствие, привести к снижению урожая. Однако на практике
часто получается так, что осенью не успевают внести павоз
из-за занятости рабочих рук и техники на уборке урожая. В
этом случае приходится вносить навоз весной под поздние
культуры и очень важно сократить затраты времени и средств
на выполнение этой работы. Как показывает практика, при
весеннем внесении навоза под силосные культуры лучше всего
запахивать его плугом с предплужником на глубину 25 см
(табл. 21).
При этом значительно снижается засоренность ноля и
возрастает урожайность, причем не только той культуры, под
которую вносят навоз, но и последующей.
Итак, весной навоз вносят только под культуры с
поздними сроками посева (кукуруза, картофель), при этом
необходимо заделка его плугом с предплужником на большую
глубину.
5. Зак. 363
129
Удобрения и стимуляторы роста
Таблица 21
Влияние приемов заделки навоза на урожайность
сельскохозяйственных культур (по данным Ивенина*)
Вариант заделки
навоза
Вспашка плугом с
предплужником на
глубину 25 см
Вспашка плугом без
предплужника на
глубину 25 см
Заделка дисковой
бороной на глубину
15 см
Культура
• I года
Амарант
Кукуруза
Травосмесь**
Амарант
_Ку_куруза
Травосмесь
Амарант
Кукуруза
Травосмесь
Урожайность,
ц/га
406
425'
427
379
399
398 ■
277
296
321
Урожайность
озимой пшеницы,
ц/га
(культура И года)
45,3
50,1
42,8
43,4
47,9
39,1
34,3
40,4
33,0
Примечание
* В. В. Ивенин- директор ТОО «Лакша» Белгородского района
Новгородской области, кандидат сельскохозяйственных наук
** Подсолнечнико-горохо-овсяная смесь
Прежде всего, навоз вносят под культуры, которые
хорошо отзываются на него, т.е. дают повышенную прибавку
урожая. Это овощи, картофель, кормовые корнеплоды, сахарная
свекла, озимые зерновые культуры, хлопчатник.
Большое значение имеет время вывозки навоза на ноле
и его заделки в почву. Навоз, вывезенный в ноле в зимнее
время и оставленный лежать в кучах вплоть до летней
запашки, в значительной степени теряет свои удобрительные
свойства. Оптимальный вариант — немедленная после
доставки в поле запашка полуперенревшего навоза в почву
(табл. 22).
При летней вывозке навоз складывают в небольшие кучи,
как можно скорее разбрасывают по полю (участку) и
запахивают.
130
Органические удобрения
Таблица 22
Влияние срока хранения навоза в поле перед запашкой в почву
на урожайность озимой ржи (по Штенбергу, 1992)
Время
вывозки навоза
Зима
Весна
Лето
Срок хранения
в открытых кучах, мес.
5-6
1,5
0
Прибавка
урожайности, ц/га
3,5
6,7
15,3
Заделка навоза должна быть тем мельче, чем тяжелее
почва. Нельзя вносить навоз слишком глубоко в почву, так
как в этом случае в условиях недостаточного притока
кислорода он разлагается слишком медленно и пользы от такого
внесения будет мало. Оптимальная глубина запашки — около
15 см. Разложение навоза ускоряется, если на пятый или
шестой день после запашки провести боронование и тем
самым тщательнее перемешать его с почвой. Только на легких
супесчаных и песчаных почвах навоз вносят глубже и не
проводят боронование. Рекомендуют также проводить после
запашки навоза прикатывание почвы. Это обеспечивает
более равномерное разложение навоза и провоцирует быстрое
прорастание семян сорных трав, внесенных с удобрением,
которые затем будут уничтожены при бороновании.
При культуре капусты, земляники и некоторых других
растений применяют поверхностное внесение органических
удобрений. Наиболее подходящее для этих целей удобрение
— полностью перепревший навоз или перегной. Под
прикрытием навоза сохраняется влага в грядах, а дожди и
поливная вода вымывают питательные вещества из навоза в
почву. Мульчирование навозом проводят нанесением слоя в
6-7 см толщины, причем сами растения не должны касаться
навоза. При удобрении земляники особенно надо следить,
чтобы навоз не попал в сердцевину куста. Вместо навоза в
качестве мульчирующего материала часто применяют дру-
131
Удобрения и стимуляторы роста
гие органические удобрения — рубленую солому, торф, мох,
опилки и т. д. Осенью отслужившая мульча заделывается в
почву при перекопке и способствует улучшению ее
физических свойств.
Весьма интересен вопрос о дозах навоза. Конечно,
существуют примерные рекомендации но этому вопросу, и мы их
приводим в таблице 23. Определенное значение при
решении этого вопроса имеют и почвешю-климатические
условия. Поэтому в таблице придержки по дозам даны в
соответствии с содержанием гумуса в почве.
Таблица 23
Примерные дозы подстилочного навоза под различные
сельскохозяйственные культуры, т/га
Культура
Озимая пшеница,
озимая рожь
Кукуруза,
подсолнечник
Картофель
Капуста
белокочанная
Свекла столовая
Корнеплоды кормовые
Культурные пастбища
(закладка и ремонт)
Дозы навоза для почв
с содержанием гумуса
Повышенным
20-30
30-40
20-30
30-40
20-30
30-35
30-40
Средним
30-40
40-50
35-40
45-50
30-40
40-45
40-60
Низким
40-50
60-70
45-50
60-70
40-50
50-60
60-80
132
Органические удобрения
Если у вас небольшой участок, легче оперировать
другими данными. Под огородные культуры рекомендуют вносить
40-50 кг навоза на 10 м2. В саду при перекопке почвы
осенью иод деревьями 1 раз в 2—3 года также вносят 2—5 кг
навоза. На виноградниках дозы навоза более высокие. К. А.
Серпуховитина (1998) рекомендует вносить 1 раз в 3 года не
менее 10 кг навоза'на виноградный куст. Вносят навоз в
лунки или борозды, устроенные на расстоянии 50 см вдоль
рядов винограда, на глубину 20-25 см.
Навоз и плодородие почв
Под садово-огородные участки часто отводят далеко не
лучшие почвы и в этом случае без навоза совсем не обойтись.
Систематическое применение навоза способствует росту
содержания гумуса во всех без исключения почвах.
Окультуривающее влияние навоза заметно даже на высоко
плодородных черноземах, но особенно значительно возрастает
уровень плодородия, а соответственно и урожаи, на дерпово-иод-
золистых почвах. Однако даже если почва изначально
обладала высоким уровнем плодородия, распашка и вовлечение
ее в культуру приводит к заметному снижению содержания
гумуса. Ежегодная минерализация гумуса зависит от почвен-
но-климатических условий местности, структуры посевных
площадей, интенсивности обработки почвы, уровня
химизации и т. д. Почвы под зерновыми культурами ежегодно
теряют. 0,5—1 т/га, под пропашными культурами потери в 1,5—3
раза выше. Максимальная минерализация гумуса в чистых
парах, она составляет 3—5 т/га. Минерализация гумуса
возрастает на легких но гранулометрическому составу почвах и
при орошении. А ведь гумус в значительной степени
определяет многие другие свойства почвы: состояние ее структуры
и содержание элементов питания (особенно азота), тепловой
и водно-воздушный режимы, биологическую активность
почвы и ее санитарно-протекторные качества1.
Коэффициент гумификации навоза зависит от почвеи-
но-климатической зоны, уровня агротехники, наличия или
отсутствия орошения, качества навоза, наконец. В среднем он
133
I
Удобрения и стимуляторы роста
Органические удобрения
составляет 15-30% па сухое вещество навоза. Зная дозы
внесения навоза в севообороте можно подсчитать накопление
гумуса в почве. Коэффициент гумификации растительных
остатков зерновых культур и многолетних трав обычно
приравнивают к коэффициенту гумификации подстилочного
(стандартного) навоза, а пропашных — в два раза меньше.
При проведении работ но окультуриванию на
низкоплодородных почвах, па орошаемых и осушенных участках
органические удобрения являются обязательным звеном куль-
туртехпических мероприятий. И в этом случае дозы навоза
увеличиваются с таким расчетом, чтобы обеспечить
доведение агрохимических показателей почвы до оптимального
уровня (табл.24).
Бесподстилочный навоз
На крупных животноводческих комплексах применяют
бесподстилочиое содержание скота, в результате
накапливается большое количество бесподстилочиого навоза и жидкие
навозные стоки (табл.25).
Таблица 25
Выход жидкого навоза и стоков в животноводческих комплексах
(данные ВНИПТИОУ*)
Вид животных
Коровы
Крупный рогатый
скот на откорме
Нетели
Свинья
Выход навоза
от головы (т/год)
25,0
15,0
18,0
9,0
Примечание
* ВНИПТИОУ — Всесоюзный научно-исследовательский проек-
тно-технологический институт органических удобрений
(г. Ярославль).
Таблица 24
Дозы внесения подстилочного навоза на полях комплексного
агрохимического окультуривания, т/га
Гранулометрический
состав почвы
Содержание
гумуса, %
Озимые,
зерновые
Картофель,
силосные,
корнеплоды
Периодичность
внесения,
лет
Дерново-подзолистые почвы
Песчаные
Супесчаные
Легко- и
среднесуглинис
тые
Тяжелосуглинистые
и глинистые
<1,0
1,0-1,5
1,5-2,0
>2,0
<1,2
1,2-1,8
1,8-2,5
>2,5
<1,5
1,5-2,0
2,0-2,8
>2,8
<1,8
1,8-2,2
2,2-3,0
>3,0
60
50
50
40
60
55
50
40
60
55
50
40
70
60
50
40
80
70
60
50
80
70
60
50
80
70
60
50
85
80
60
50
3
4
5
6
Серые лесные почвы
Песчаные и
супесчаные
Суглинистые
и глинистые
<1,5
1,5-2,5
2,5-3,0
>3,0
<2,0
2,0-2,5
2,5-3,5
>3,5
60
50
50
40
60
55
50
40
70
60
50
50
70
60
60
50
4
5
Черноземы оподзоленные, выщелоченные, типичные
В среднем
-
40
60
5
Черноземы обыкновенные, южные
В среднем
-
30
40
4
Каштановые почвы
В среднем | -
25
50
4
134
135
Удобрения и стимуляторы роста
Бесподстилочный навоз — смесь твердых и жидких
экскрементов и небольшого количества подстилки и корма. Он
обладает текучестью, т.к. содержит больше, чем
подстилочный навоз, воды.
В зависимости от содержания воды бесподстилочный
навоз подразделяют на полужидкий навоз (влажность менее
92%, содержание сухого вещества более 8%), жидкий навоз
(влажность от 92 до 97%, сухого вещества — 8-3%),
навозные стоки (влажность более 97%, сухого вещества — менее
У/о). Бесподстилочный навоз содержит в 2—2,5 раза меньше
органического вещества, чем подстилочный навоз.
Тем не менее, бесподстилочиый навоз и навозные стоки
хорошее органическое удобрение, но, к сожалению, их
использование в практике сельского хозяйства оставляет желать
лучшего. Побочный и очень опасный эффект такого
положения — загрязнение окружающей среды. Неправильное
использование этого вида навоза также чревато
загрязнением грунтовых вод, повышением нитратов в пахотном слое
почвы до опасного уровня. Так, по данным Украинского НИИ
земледелия, внесение высоких норм навозных стоков в
течение вегетации растений привело к увеличению нитратного
азота в пахотном слое почвы на 30-50%, на глубине 80 см —
на 120%, а на глубине 100 см — в 7 раз по сравнению с не
удобренной почвой. Причем, в почвах тяжелосуглинистого
состава отмечено передвижение нитратов вглубь до 2 метров.
Вокруг животноводческих комплексов в результате
несвоевременного использования навоза ситуация обычно еще
хуже. Даже в воздухе отмечается значительное повышение
концентрации аммиака (5-6 ПДК2), микробное и общее
органическое загрязнение.
А между тем, это хорошее удобрение, в котором
элементы питания находятся в растворенном, т.е. легко доступном
для растений, состоянии. До 50-70% азота, содержащегося в
,бесподстилочном навозе, используется обычно в год
внесения. Соединения фосфора из бесподстилочного навоза
также усваиваются лучше, чем фосфор минеральных
удобрений. Поэтому по урожайности первой культуры этот вид орга-
136
Органические удобрения
пического удобрения превосходит подстилочный навоз, хотя
и уступает ему в последействии. Но по суммарному эффекту
они примерно равноценны.
Потери азота и органического вещества при храпении
бесподстилочпого навоза в несколько раз меньше, чем при
плотном хранении подстилочного навоза. В процессе отстаи-
. вания, хранения бесподстилочпого навоза он теряет в
среднем до 10% азота за 3-4 месяца. В зависимости от почвенно-
климатических и организационно-хозяйственных условий
жидкий навоз храпят от 2 до 6 месяцев.
Важно и то, что бесподстилочный навоз, также как и
подстилочный, оказывает благоприятное влияние на плодородие
почвы. Прежде всего, улучшается режим элементов питания:
повышается содержание общего азота, подвижного фосфора,
обменного калия. Но, как показали исследования ученых
ВИУА3, несмотря на сравнительно невысокое количество
органического вещества в бесподстилочном навозе,
повышается и содержание гумуса. Происходит это за счет
увеличения поступлений пожпивио-корневых остатков
возделываемых культур, ведь навоз способствует значительному росту
урожаев (табл.26).
Таблица 26
Урожайность культур и количество растительных остатков
при внесении возрастающих доз бесподстилочного навоза
Количество
доз навоза
Без удобрений
1 доза
2 дозы
Кукуруза на силос
Урожайность,
ц/га
288
529
639
Растительные остатки,
ц/га сухой массы
40,5
41,7
61,9
Именно разложение растительных остатков и становится,
в основном, источником пополнения запасов гумуса в почве.
А гумус — один из основных показателей плодородия почв.
137
Удобрения и стимуляторы роста
Особенности применения бесподстилочного
навоза
Внесение жидкого навоза в почву имеет специфику. Для
поверхностного внесения используют
цистерны-разбрасыватели жидких удобрений (типа РЖУ-3,6; РЖТ-8) или
специальные дождевальные аппараты, работающие как при
положительных, так и при отрицательных температурах воздуха.
Зимой жидкий навоз вносят на поля с уклоном не более 3" до
температуры -10 °С и высоте снежного покрова до 20 см.
Однако, наиболее эффективно внесение жидкого навоза
весной. Сравните сами: прибавки урожая при внесении
бесподстилочного навоза под зябь составляют 31%, по замерзшей
зяби — 37%, весной — 42%. Тем не менее, на крупных
животноводческих комплексах рекомендуют вносить жидкий
навоз круглый год, так как это обеспечивает своевременное
проведение весенних полевых работ, в меньшей степени
уплотняется почва. Немаловажно и то, что отпадает
необходимость строить навозохранилища повышенной емкости.
Поверхностное внесение бесподстилочного навоза имеет
ряд недостатков. Прежде всего, теряется аммиачный азот за
счет разложения не сразу впитывающейся в почву жидкой
массы. Кроме того, имеется повышенная опасность
смывания навоза атмосферными осадками в природные водоемы,
что приводит к их загрязнению. Именно поэтому был
разработан внутрипочвенный способ внесения жидкого навоза
агрегатом АВВ-Ф-2,8. При этом способе навоз поступает в щели,
образуемые рабочими органами агрегата. Опыты,
проведенные ВНИИ механизации животноводства, доказали гораздо
большую эффективность внутрипочвенного внесения
навоза. Содержание подвижных форм минерального азота,
фосфора и калия при таком способе оказалось в 1,4-2,0 раза
выше, чем при поверхностном разбрасывании.
Соответственно оказалась выше и урожайность сельскохозяйственных
культур (многолетние травы) особенно на вариантах, где
навоз вносили осенью.
Примерные нормы внесения бесиодстилочпого навоза под
важнейшие сельскохозяйственные культуры даны в таблице 27.
138
Органические удобрения
Таблица 27
Нормы, сроки внесения и способы заделки жидкого навоза
(данные ВИУА, по: Лозановская и др., 1987)
Культура
Зерновые
Озимые
на зерно
Картофель
столовый
Картофель
фуражный
Свекла
сахарная
Свекла на
корм скоту
Кукуруза на
зеленый корм
и силос
Многолетние
травы на
корм скоту
Однолетние
травы
Рожь на
зеленый корм
Тоже
Луга
Пастбища
Норма
навоза,
кг/га/год
140
100
120-180
240-280
200-240
320-360
240-320
240-320
120-160
140
100
200-240
200-240
Сроки внесения
Под основную
обработку_
Зимой
для подкормки
Под перепашку
осенью, зимой, весной
Тоже
Под обработку
осенью, зимой, весной
То же
Тоже
Зимой и после укосов
Осенью под зябь,
зимой или весной
под предпосевную
обработку
Под вспашку
или предпосевную-
обработку
Зимой для
подкормки
Зимой и после укосов
частями в 2-3 срока
По окончании
вегетации, зимой, при
удобрительных
поливах после
стравливания
Способ
заделки
Под плуг
Боронование
весной
Под плуг
Тоже
Под плуг,
дисковый
лущильник
Тоже
Тоже »
. Боронование
после укосов
Под плуг
или дисковый
лущильник
Под плуг,
дисковый
лущильник,
культиватор
Боронование
весной
Тоже
Боронование
в начале
вегетации
Удобрения и стимуляторы роста
Хранение жидкого бесподстилочного навоза
Хранят бесподстилочный навоз в бетонированных
хранилищах или прудах отстойниках. В процессе хранения
жидкий навоз рекомендуют неремешивать для поддержания
однородного состояния, так как через 1-2 месяца хранения
навоз начинает расслаиваться. Образуется три слоя: осадок,
жидкая фракция, и самая легкая часть, всплывающая на
поверхность, которые имеют различную удобрительную
ценность. Для равномерного использования питательных веществ
на удобряемой площади и для более надежной работы
насосов цистерн-разбрасывателей нельзя допускать расслоения
навоза. Поэтому навоз перемешивают в хранилищах с
помощью специальных устройств, добиваясь его однородного
состояния.
Но есть и другой способ использования
бесподстилочного навоза. Жидкую часть, собранную при расслоении в
специальные емкости, используют на полив через систему
дождевальных установок, твердую фракцию — для
приготовления компостов или вносят навозоразбрасывателем как
обычный подстилочный навоз. Расслоившийся навоз пропускают
через решетки фильтрующей стенки (шибер), при этом
жидкая фракция поступает в жижесборный канал и затем в
трехступенчатую систему земляных прудов: пруд-отстойник, пруд-
накопитель, пруд-смеситель (рис.5).
В пруду-отстойнике из жидкой фракции в осадок
выпадают остатки твердой части и вредные примеси, образуя па
его дне твердую корку. Такой пруд работает без очистки
несколько лет. Осветленная жидкая фракция поступает из
отстойника в пруд-накопитель, где ее выдерживают 3—6
месяцев. Размер пруда-накопителя определяется мощностью
фермы или животноводческого комплекса: он должен
вмещать не меньше, чем полугодовой объем суммарного стока
предприятия, включая не только навозную жижу, но и
отходы молочного и бытового помещений, ливневой сток и т. д. В
прудах-смесителях жидкая фракция бесиодстилочпого
навоза смешивается с водой.
140
6
О.
I 3
с; а:
л о
X '
ад ^
Ф О.
с с
чиэшиомен
-УЛс1и
ЯЦЭ1ИЭЭ1Ч0
-НЛсШ
чиэхиоэиэ
-УЛс1и
з I ад
«о о- -~
о о со
си Л ч>
а: * со
§■? I
со I й
а: см -в-
I § -
1>Э|
3 -0 з
К со §
± с 5
■* . со
со I со
О т- а:
ХИНИ01Э10
Упши
-оеоавн
I
Удобрения и стимуляторы роста
Крупные животноводческие комплексы используют
самосплав навоза. Эта система требует меньших затрат труда
и принцип ее работы основан на свойстве жидкого навоза
всплывать на поверхность водяной подушки, образующейся
в навозном канале благодаря устройству специального
порога на выходе из канала (рис.6).
2,^
ък
"Л
1)
1
—
ь .
—
—1
—
4 6
г.ур
8СЗ
—
—
—
!
Рис. 6
Схема самосплавной системы удаления жидкого навоза;
1 - животноводческие здания; 2 - продольные навозные каналы;
3 - насадки (форсунки для смыва); 4 - поперечный канал
(коллектор); 5 - магистральный смывной трубопровод; 6 - колодец;
7 - главный коллектор; 8 - насосная станция с навозосборни-
ком; 9 — напорный навозопровод.
Однако жизнь все время преподносит сюрпризы, и вот
наступает такое время, когда небольшие и средние
фермерские хозяйства начинают теснить крупные животноводческие
комплексы. И специально для владельцев таких хозяйств
хочется привести слова академика В.Р. Вильямса:
«Довольно большой остроты при содержании значительных количеств
скота достигает вопрос о подстилке на скотном дворе.
Попытка разрешить этот вопрос чисто механистически,
отказавшись совершенно от подстилки, не может быть признана
ни в какой мере удовлетворяющей требованиям культурного
содержания скота. Для скота, совершенно независимо от цели
его содержания, необходимо обеспечить чистое мягкое ложе.
Эту роль хорошо исполняет торфяная подстилка, покрывае-
142
Органические удобрения
мая с поверхности соломенной резкой. С точки же зрения
агрохимической торф в этом случае представляет
чрезвычайно желательный материал». Так писал этот крупнейший
ученый своего времени в начале нашего века и сегодня на
исходе столетия настолько актуально звучит этот совет, что к
этому просто нечего добавить. -
Жидкое навозное удобрение
на приусадебном участке
В приусадебных хозяйствах навоз часто используют в
виде жидкого удобрения для'подкормок. Главное
преимущество жидкого удобрения — быстрота действия, поэтому и
подкормки проводят чаще всего в критические периоды
жизни растений. Готовят это удобрение следующим образом.
Вкапывают в землю в малопосещаемом месте усадьбы (участка)
старую бочку. До половины ее емкости заполняют чистым
коровьим навозом (по возможности без подстилочной
соломы), добавляют золу — 3-4 ведра, сажу, сколько найдется в
хозяйстве, доливают доверху водой и хорошо
перемешивают. Первые десять дней массу в бочке надо.ежедневно
хорошо перемешивать, потом 3-4 дня дать удобрению отстояться,
и все — можно вносить в почву.
Для поливки берут отстоявшуюся жидкость, без гущи,
разбавляют в два раза водой (обязательно!). Поливать
неразбавленным удобрением опасно, так как могут заболеть
корни. Вообще лучше повторить внесение дважды, чем дать
сразу в сконцентрированном виде. Бесполезно поливать в
один прием высокой дозой и при условии большого
разбавления водой. В этом случае жидкость уйдет ниже
расположения основной массы корней и останется невостребованной.
Поливать жидким удобрением можно все без
исключения растения: в саду, в огороде, в цветнике. Но нет
необходимости делать это чаще, чем раз в неделю. Почва при этом не
должна бы п» пересохшей, так как тогда корпи сразу начнут
жадно веж ыиать воду, а с нею и удобрения, и растение может
143
Удобрения и стимуляторы роста
заболеть. Поэтому чрезмерно сухую почву рекомендуют
вначале увлажнить, а уж затем вносить жидкую подкормку.
Самое благоприятное время для поливки жидким
удобрением — вечер. Перед поливкой возле кустов необходимо
сделать лупки, чтобы удобрение, не разливалось по большей,
чем это необходимо, площади. Под деревьями не очень
близко к стволу делают колом дыры и в них вливают удобрение.
Под большим деревом, у которого крона занимает чуть
больше 2-х метров в диаметре, отступают от ствола примерно на
1 метр и по кругу делают дыры. После полива, когда
жидкость впитается в почву, их заполняют землей. Поливать
фруктовые деревья можно лишь до половины июня.
Недостатки навоза, как удобрения
(истинные и мнимые)
Навоз может быть заражен яйцами гельминтов, и таким
образом может стать источником заражения глистами. Это
одна из причин нежелательности использования свежего
навоза. По этой же причине рекомендуют включение
горячего периода в процесс приготовления навоза. Этот способ
хранения получил название горячеирессовашюго способа
Кранца. Разогревание навоза до 50-70 "С, особенно при
щелочной реакции, складывающейся в ходе выделения
аммиака, сопровождается обеззараживанием навоза.
После того как высокая температура в куче начнет
спадать, навоз уплотняют и добавляют новую порцию рыхлого
навоза (слоем в 0,5 м). Так продолжают, пока высота кучи
не достигнет 2 метров. Далее поступают как обычно: кучу
покрывают слоем торфа или земли.
Свежий навоз содержит большое количество семян
сорняков. При перепревании часть из них разлагается, часть —
теряет всхожесть, по довольно высокое количество их,
попадая в почву, прорастают. В целях борьбы с этим явлением
рекомендуют, во-первых, после заделки навоза в почву,
прикатать ее, чтобы спровоцировать (ускорить) прорастание
семян сорных растений, и затем уничтожить всходы.
Во-вторых, нередко навоз обрабатывают гербицидами.
144
Органические удобрения
Встречаются утверждения, что внесение навоза не
оправдало надежд и дало не тот эффект, па который
рассчитывали. Но в этих случаях, вероятнее всего, причины не в
недостатках навоза, а в нарушениях технологий храпения или
внесения. Мы уже знаем, что способ хранения в
значительной степени влияет на качество навозного удобрения.
Иногда садоводам-любителям предлагают купить такой навоз, что
его просто опасно вносить па участок: сухой,
приготовленный с явными нарушениями технологии, с большой долей
посторонних примесей (камни, мусор, семена сорняков). В
значительной степени теряется удобрительная ценность па-
воза, если после разбрасывания по полю, он несколько дней
остается не запаханным. Академик Д.Н. Прянишников
приводит такие данные4 (табл.28).
Таблица 28
Влияние сроков заделки навоза на урожайность
Время
заделки
навоза
Урожай,
относительные
проценты
Запахано
тотчас
100
Через
6 часов
98
Через
24 часа
86
Через
4 дня
85
Обусловлено это снижение урожайности потерями
азота в виде аммиака. Размер этих потерь зависит от многих
факторов, в частности, от температуры и наличия ветра. К
ним присоединяются потери от вымывания азота в осенне-
зимнее время, величина которых также варьирует. Влияет
погода: теплая и влажная зима, естественно не
благоприятствует сбережению азота. Имеет значение и
гранулометрический состав почвы — на легких почвах риск потерь выше.
А также и содержание гумуса в ней, так как гумус
способствует повышению поглотительной способности почвы. С
другой стороны, большое влияние на эффективность иавоз-
145
Удобрения и стимуляторы роста
ного удобрения оказывают условия увлажнения. При
недостатке влаги в почве навозное удобрение действительно
может не оказать того действия, на которое рассчитывали,
поэтому в засушливых условиях юго-востока особенно важно
соблюдать оптимальность сроков и другие рекомендации по
внесению навозного удобрения.
Торф и торфяные компоеты
Все торфяные болота, а вместе с ними и торфа, делят па
верховые, низинные и переходные. Кроме того но
содержанию гумифицированных веществ торф разделяют па слабо-
разложившийся — 5-25%, среднеразложившийся — 25-40%,
сильно разложившийся — более 40%. Есть и более дробные
подразделения торфа по степени разложения растительных
остатков.. Определить степень разложения торфа можно с
достаточной для практических целей точностью следующим
образом:
— Неразложившийся торф (степень разложения до 15%)
— остатки растений хорошо различимы, прозрачная и
светлая вода выжимается струей, как из губки;
— Весьма слаборазложившийся торф (15-20%) — вода
светло-желтого цвета, выжимается частыми каплями, почти
струей;
— Слаборазложившийся торф (20-25%) — вода
желтого цвета, отжимается в большом количестве, растительные
остатки заметны слабо;
— Среднеразложившийся торф (25-35%) — масса
торфа почти не продавливается в руке, слегка пачкает руку, вода
светло-коричневого цвета, отжимается каплями, растительные
остатки хотя и слабо, но различимы;
— Хорошо разложившийся торф (35-45%) — масса
торфа при сжимании в руке продавливается слабо, вода
выделяется редкими каплями коричневого цвета;
— Сильно разложившийся торф (более 45-55%)
масса торфа продавливается между пальцами, пачкает руку, за-
146
Органические удобрения
меты-лишь отдельные растительные остатки, воды мало, цвет
воды темно-коричневый;
— Весьма сильно разложившийся торф (более 55%) —
торф продавливается между пальцами в виде грязенодобной
черной массы, вода не отжимается, растительные остатки не
различимы.
Верховой торф характеризуется низкой степенью
разложения органического вещества, низкой зольностью5 (до 5%),
силыюкислой реакцией среды. Низинные торфа могут иметь
различную степень разложения органики, например,
осоковый торф низинных болот часто именно по этой причине
можно использовать на подстилку для скота. Но обычно
низинный торф отличается значительно более высокой
степенью разложения органического вещества, выше и зольность
(10-25%), рН среды близка к нейтральной. Торф
переходных болот по своим свойствам занимает промежуточное
положение.
В чистом виде для удобрения используют торф луговой,
низинный. Перед внесением в почву его хорошо измельчают
и не менее полугода «выветривают» в кучах. Но в целом
использование торфа на удобрение в чистом виде
неэффективно, а иногда и вредно. Сухой торф обладает высокой
поглотительной способностью и при внесении в почву
поглощает из почвенного слоя влагу, столь необходимую
растениям. Поэтому вносить в почву торф с влажностью менее 35%
не рекомендуется.
На подстилку животным идет торф верховых болот,
используют и другие торфа, но только в том случае, если
степень разложения органического вещества не превышает 20%.
Все остальные виды торфа используют для приготовления
торфонавозных, торфофекальных, торфофосфоритиых, тор-
фозольных и других компостов. Торф богат азотом, но
содержится он в нем в виде органических соединений, которые
становятся доступными растениям только после их
минерализации. Мало в торфе фосфора и очень мало — калия. В
ходе приготовления компостов учитывают эти свойства тор-.
147
Удобрения и стимуляторы роста
фа. Компостирование торфа с биологически активными
веществами типа навоза, навозной жижи и т. д. преследует цель
повысить доступность азота торфа для растений и обогатить
его фосфором и калием.
Чтобы заготовить торф на удобрение, торфяное болото
предварительно осушают, очищают от кустарников и кочек,
снимают с него верхний слой — очес (он, кстати, идет на
подстилку для скота). Потом вспахивают плугом и рыхлят в
несколько следов дисковыми и зубовыми боронами. Когда
торф просохнет па глубину взрыхленного слоя, его сгребают
в валы высотой 1,5-2 метра. После того как торф высохнет в
валах до влажности менее 60%, его можно использовать для
приготовления компостов.
Приготовление торфонавозного компоста
Такой компост состоит из торфа и навоза: на 1-2 части
торфа берется 1 часть навоза. Сначала укладывают слой
торфа 20-30 см, а на него слой навоза. Такой послойной
укладкой тонкими слоями торфа и навоза (верхний слой, конечно,
торф) создают штабель компоста высотой 2-2,5 м. При этом
ширина штабеля должна составлять не менее 2-3 метров.
Длину устанавливают в зависимости от количества
закладываемого компоста.
Часто, чтобы повысить в удобрении содержание
фосфора, в такой компост добавляют фосфоритную муку из
расчета 2-3% от массы компоста. Если компост готовят под
картофель, то, учитывая особую любовь этой культуры к калию,
добавляют и калийную соль в количестве 0,5% от массы
компоста. Однако минеральные удобрения в компосте должны
быть тщательно перемешаны с органической массой. Кстати,
компосты, в которые кроме органических удобрений внесены
и минеральные, называют обогащенными комиостами.
При компостировании кислого торфа вносят известь или
золу. В зависимости от кислотности торфа к 100 кг торфо-
крошки добавляют от 1 до 3 кг извести или золы. Известь
148
Органические удобрения
нейтрализуют повышенную кислотность, и создает
благоприятные условия для деятельности микрофлоры, а, следовательно,
и разложения торфа.
Послойный способ приготовления торфонавозного
компоста пригоден в любое время года. Единственное «но»: в
зимнее время года закладку компоста необходимо завершить
за 1-2 дня, чтобы не успел промерзнуть навоз. Лучшее
разогревание компоста в зимнее время обеспечит очаговый способ
закладки. Делают это так. На торфяную подушку навоз
укладывают отдельными кучами на расстоянии 1 метра одна
от другой. Промежутки между кучами засыпают торфом.
В весенне-летний период и осенью можно использовать
площадной способ приготовления компоста. Для этого па
торфяной слой (20-30 см) сгружают и разравнивают
необходимое количество навоза. Затем тяжелой дисковой
бороной в 2-3 следа перемешивают компоненты и сгребают навоз
в штабеля для компостирования.
Приготовление торфожижевых компостов *
Навозная жижа, как мы уже знаем, богата элементами
питания, и для их лучшей сохранности при хранении'и
повышения удобрительных качеств торфаПрименяют их
совместное компостирование. Готовят торфожижевые компосты
весной и летом, обычно в ноле на месте его применения или
на осушенном торфянике. Технология приготовления
простая. Делают из торфа большое углубление типа корыта,
ограждая внутреннее пространство торфяными валами
толщиной 40-50 см. В это «корыто» сливают из жижеразбрасыва-
теля навозную жижу так, чтобы она не переливалась через
края. Дают время для впитывания жижи в торф, а затем
сгребают в кучи и формируют штабеля обычных
параметров. Штабель уплотнять не надо. Соотношение между
компонентами компоста примерно такое: на 1 т торфа берут
0,5—1 т жижи. Естественно, чем слабее степень разложения
торфа и чем он суше, тем больше он сможет впитать жижи.
149
Удобрения и стимуляторы роста
В торфожижевые комиосты, также как и в торфоиавозпые
компосты, желательно добавлять фосфоритную муку, так как
и торф и жижа Обеднены фосфором. Созревает такой
компост всего за 1 — 1,5 месяца.
Приготовление торфофекальных компостов
Торфофекальные компосты готовят из торфа и
фекалий. Фекалии очень богаты элементами питания, например,
азота в них содержится в 1,5 раза больше чем в навозе. Для
сбора фекалий на садовом участке туалет устраивают с
выдвижным ящиком, подсыпая в него время от времени
торфяную крошку. Оптимальные размеры такого ящика: высота и
ширина по 40 см, длина — 70 см. Внутренние стенки ящика
должны быть хорошо обструганы и просмолены. С
наружной стороны для удобства прикрепляют ручку. Для
облегчения выдвижения при заполнении устанавливают ящик на
двух обитых железом досках. На дно ящика насыпают торф
слоем 10-12 см, после каждого пользования в выдвижной
ящик засыпают 1-2 совка торфяной крошки. При ее
отсутствии можно пользоваться землей. Не забудьте для этих це- .
лей поставить в туалете емкость с торфяной крошкой или
землей. По мере заполнения ящика его содержимое
выгружают в компостную кучу или складируют в неглубокой яме
до полного перегнивания. Компост созревает в течение 4—6
месяцев, за это время его несколько раз надо перелопатить.
Очень важно, чтобы в торфофекалыюм компосте
температура поднялась до 55-60 °С. Это способствует его
обеззараживанию: погибают яйца гельминтов, возбудители болезней.
Если такая температура в компосте не была достигнута по
какой-либо причине, то иод картофель и овощные культуры
такой компост можно будет вносить только на второй год
после закладки (сроки приготовления растягиваются). В
результате получается рыхлая масса, лишенная неприятного
запаха и других антисанитарных свойств, удобная для
применения на огороде и в саду.
150
Органические удобрения
Ученые из ЮАР создали препарат «Санитри»
(ЗаптЬгее), который значительно ускоряет разложение
органических отходов, в том числе и продуктов
жизнедеятельности человека. В состав этого препарата входят специально
подобранные ферменты и микроорганизмы. Ферменты
расщепляют продукты жизнедеятельности человека на более
простые составляющие, а микроорганизмы используют их в
качестве своей пищи и, когда она закапчивается, отмирают.
Конечный продукт — жидкие и не имеющие запаха
компоненты — могут служить отличным удобрением для растений
на вашем участке. Кроме того под действием ферментов
полностью исчезает неприятный запах из туалета. Их можно
применять не только в туалетах, но и для ускорения
созревания компостов в компостных кучах.
Биоферментные препараты выпускает
южноафриканская фирма «Заппихее» из Кейптауна. Эти препараты
достаточно просты в обращении и совершенно безвредны для
человека и окружающей среды6. Аналогичный препарат
разработан и российскими учеными. Он поступает в торговую
сеть под названием «Тамир».
Если выход фекальной массы большой, то
торфофекальные комиосты можно готовить с использованием технологии,
применяемой для приготовления торфожижевых компостов.
При отсутствии торфа фекалии можно компостировать
с землей, послойно укладывая их в сухую землю в
соотношении: 1 часть фекалий, 1 часть земли.
Торфожижевые и торфофекальные компосты но
эффективности не уступают навозу. Под зерновые культуры, их
вносят в качестве основного удобрения в дозах 10-15 т/га,
под картофель, силосные, кормовые культуры дозы
увеличивают до 20—25 т/га, под овощные 30—40 т/га (что
соответствует 3-4 кг/м2).
151
Удобрения и стимуляторы роста
Птичий помет
Птичий помет по своим удобрительным качествам
превосходит навоз, а по быстроте действия не уступает
минеральным удобрениям. Он представляет собой продукт
обмена веществ, выделяемый из организма птицы в виде смеси
мочи и кала, имеет серо-зеленый цвет, комковато-пористую
структуру. При влажности помета свыше 90 % он называется
текучим, при влажности 50-90% — пластичным, ниже 50% —
твердым. Все питательные вещества в птичьем помете
находятся в усвояемых растениями соединениях. Качество их
зависит от способа содержания и кормления птицы, вида
кормов, но самое главное — вида, породы и возраста птицы.
Как следует из данных, приведенных в таблице 29,
наилучшими удобрительными свойствами обладает куриный помет,
но содержанию элементов питания не уступает ему и номет
голубей, индеек.
В помете содержатся и так необходимые растениям
микроэлементы: марганец, цинк, кобальт, медь, железо. Кроме того
помет, как и навоз, содержит биологически активные
вещества, стимулирующие деятельность почвенной микрофлоры.
Таблица 29
Химический состав птичьего помета, %
Вид птицы
Куры
Утки
Гуси
Вода
56
60-
70
76-
80
Азот
1,6-
2,2
0,7-
0,8
0,5-
0,6
Фосфор
1,5-
1,8
0,9-
1,5
0,5
Калий
0,8-
1,1
0,5-
0,6
0,9
Кальций
2,4
1,1-
1,7
0,6-
0,8
Магний
0,7
0,2-
0,3
0,2-
0,3
Сера
0,4
0,3
0,1
152
Органические удобрения
Однако птичий номет быстро теряет свои ценные
вещества, особенно азот. Дело в том, что большая часть азота в
помете содержится в виде мочевой кислоты, при хранении в
кучах помет сильно разогревается, мочевая кислота
превращается в мочевину, затем в углекислый аммоний, который в
дальнейшем разлагается на аммиак, углекислый газ и воду.
За 1,5—2 месяца такого хранения в буквальном смысле этого
слова улетучивается более половины азота. Эти потери
можно предотвратить, если свежий помет компостировать или
быстро высушить в специальных барабанных сушильных
установках. Этот метод термического обезвоживания очень
привлекателен, так как сушка помета не только помогает
избежать потерь элементов питания, но и, что очень важно, в
ходе ее происходит обеззараживание от нежелательной
различной микрофлоры (возбудителей болезней) и яиц
гельминтов, теряется всхожесть семян сорных растений. При этом из
300 кг сырого помета получается примерно 100 кг
концентрированного органического удобрения, в котором при
влажности 20% содержится около 4,5 кг азота, 3,7 кг фосфора, ^,8
кг калия, 4,5 кг кальция, 1,6 кг магния и другие элементы
питания.
Используют и другой способ сушки помета —
ультракороткими волнами (УКВ). При этом в установке для УКВ-
сушки помет перемешивается с водой в сжатом воздухе,
фильтруется через сито. Вода отводится в смеситель для
разжижения следующей порции, а отжатый помет подается на пресс-
сеялку, где еще раз отжимается и поступает на ленточный
транспортер. Именно здесь на транспортере помет
обрабатывают УКВ. Волновая энергия возбуждает молекулы воды,
их движение ускоряется, в результате повышается темиера-
| тура и влага испаряется наружу. Пометное удобрение нолу-
I/чается в виде широкой пористой ленты.
| В процессе сушки помет теряет часть элементов
питания, по в пересчете на сухое вещество он значительно
питательнее: содержание азота в нем достигает 4~6%, фосфора —
2-3%, калия - 2-2,5%.
153
Удобрения и стимуляторы роста
Г.
Органические удобрения
Однако сушка помета — энергетически дорогое
мероприятие, и поэтому применяют его только на крупных
птицефабриках вблизи зон отдыха и крупных городов, где
невозможно использование других приемов. Есть у этого способа
и еще один недостаток: вместе с патогенными
микроорганизмами погибает и полезная микрофлора, поэтому
высушенный помет биологически малоактивен. С другой стороны, это
качество делает возможным длительное хранение такого
помета. К тому же многократно увеличивается его
транспортабельность.
Подстилочный помет
Свежий помет отличается повышенной липкостью и его
внесение в почву в таком виде затруднительно. Да и
транспортировать его дальше, чем па 5 км от птицефабрики
нецелесообразно но экономическим соображениям. Поэтому
рекомендуют подстилочное производство помета. На
подстилку используют различные материалы. Чаще всего это торф,
солома или древесные опилки. При этом влажность торфа
не должна превышать 50%, а других видов подстилки — 30%.
Торф засыпают на пол птичника слоем 30-40 см, по мере
загрязнения перемешивают верхний слой с нижними
слоями. Очищают птичник 2—3 раза в год. Но можно делать и
иначе. Первоначально подстилку насыпают слоем 5-10 см.
Когда подстилка загрязнится, ее перекапывают и сверху
засыпают свежим впитывающим слоем (5—6 см). Таким
послойным наращиванием доводят толщину подстилки до 50-
60 см. Меняют ее также 2-3 раза в год.
Подстилка — прекрасный способ консервации
питательных веществ помета и значительно сокращает его потери.
Естественно, что при этом улучшаются физические свойства
удобрения, помет теряет липкость, а в птичнике создаются
более благоприятные санитарно-гигиенические условия и, как
следствие, повышается продуктивность кур. Прибавьте к этому
сокращение затрат труда, так как бесиодстилочиое
содержание птицы требует более частой очистки помещения.
154
Пометные компосты
Если все-таки применяют бесиодстилочное содержание
птицы, помет необходимо компостировать. Тем самым
достигается сохранение элементов питания, увеличивается выход
органического удобрения, а также предотвращается
загрязнение окружающей среды. Наиболее распространены торфо-
пометиые компосты. Готовят такой компост примерно так
же, как и торфонавозный. Но есть и особенности. Бурты, в
которых проводится компостирование, рекомендуют делать
не менее 4 м ширины и 2,5-3 м высоты, длина может быть
произвольной, по минимальная масса бурта — 200 топи. При
соблюдении этих требований через 7-12 дней температура
внутри бурта поднимается до 60 СС. Через 2 педели после
достижения такой температуры она начинает снижаться. При
снижении температуры в компосте до 30-35 °С, делают его
перебивку (перелопачивание) с целью регулирования
биотермического процесса во всех слоях бурта.
Зимой торфопометные компосты готовят в
навозохранилищах или на площадках компостирования, летом возможно
приготовление в полевых штабелях или па осушенных
торфяниках.
Для быстрого и оптимального протекания
компостирования в компосте используют торф влажностью 65-70%. Если
после очередной перебивки температура в штабеле больше
не повышается, процесс компостирования можно заканчивать
— компост созрел. Обычно на это уходит 1—2 месяца.
Рекомендуют добавлять в такой компост фосфорные удобрения,
например, фосфоритную муку (2—3 кг на 100 кг компоста)
или суперфосфат порошковидный (1-2 кг на то же
количество компоста). Другие авторы рекомендуют доводить долю
фосфорных удобрений в компосте до 5-7% по массе, что
соответствует 5-7 кг на 100 кг компоста. Фосфорные
удобрения повышают удобрительную ценность не только тем, что
компост обогащается фосфором. При этом значительно
снижаются потери азота, так как выделяющийся аммиак свя-
Удобрения и стимуляторы роста
зывается химическим путем с серой, содержащейся в этих
удобрениях, в сульфат аммония. Однако добавлять
удобрения к помету можно только после его удаления из птичника.
В качестве компонента в пометных компостах
используют и фосфогиис. Это вещество представляет собой отход
производства фосфорной кислоты, получаемой из апатита.
Внешне это мелкокристаллический не слеживающийся
порошок. Состоит фосфогипс в основном из сульфата кальция
(гипса) с примесями фосфатов, фосфорной кислоты, глины.
Сульфат кальция связывает аммиак в сульфат аммония. На
1 кг выделяющегося при хранении помета аммиака
необходимо внести около 8 кг фосфогипса, однако в конкретной
ситуации количество необходимой добавки варьирует в
зависимости от влажности помета (табл. 30). Немаловажно и
то, что фосфогипс улучшает сыпучесть компоста, и в
значительной степени уменьшает неприятный запах помета.
Таблица 30
Потребность в фосфогипсе для связывания аммиачного азота
при компостировании с пометом
Влажность
помета, %
65
70
75
-80
85
90
95
Содержание азота
в 1 тонне помета, кг
9,5
9,0
7,5
6,0
4,5
2,5
1,0
Потребность
Фосфогипса
на 1 тонну помета, кг
76
72
60
48
36
20
8
Для компостирования помета применяют не только торф,
но и другие поглощающие влагу материалы. Это может быть
солома, измельченные стебли кукурузы, древесные опилки,
измельченная древесная кора, липши, твердые бытовые
отходы, измельченная дернина, наконец, почва и иочвогрупт,
некоторые глины (цеолиты и бентониты).
156
Органические удобрения
Наши исследования показали, что хорошими влагопог-
лощающими материалами, обеспечивающими сокращение
потерь азота, могут быть бурый уголь и глаукопитовый
песок. Это улучшает физико-механические свойства помета и
его качество как удобрения. В любом случае для повышения
качества компоста важно обеспечить хорошее смешивание
компонентов.
Широко распространено смешивание компонентов
компоста с помощью бульдозера. Однако более совершенная
технология разработана сотрудниками ЦНИИМЭСХ7. По
этой технологии торфяную крошку и помет укладывают в
бурт слоями 4-5 см с помощью приспособлений для боковой
выгрузки торфа. При этом обеспечивается более
равномерное смешивание компонентов, наряду с торфом можно
использовать и другие сыпучие материалы (солому, землю).
Технология пригодна для любой климатической зоны.
Особенности использования пометного
удобрения
Пометные удобрения целесообразно использовать под
пропашные культуры, затем под озимые и травы в качестве
основного удобрения и в подкормки. В Нечерноземной зоне
помет вносят под картофель, корнеплоды, кукурузу, озимые
и яровые зерновые культуры, однолетние травы и овощи. В
черноземной зоне помет вносят под сахарную свеклу,
кукурузу, озимые и яровые зерновые, подсолнечник, картофель,
овощи.
Норму внесения птичьего помета устанавливают в
зависимости от содержания в нем элементов питания растений с
учетом потребностей культуры и обеспеченности почвы
усвояемыми формами питательных веществ. Примерные дозы
даны в таблице 31.
На чистый или занятой пар твердый помет вносят осенью
под зябь, или весной за 1-2 недели до посева.
Бесподстилочный помет в этом случае вносят на легких почвах весной, а на
средних и тяжелых — осенью, и сразу заделывают в почву.
157
Удобрения и стимуляторы роста
В районах достаточного увлажнения помет и компосты
на его основе можно заделывать в почву дисковыми
орудиями и культиваторами. На песчаных и супесчаных почвах
эффективнее их запахивать, причем лучше ярусным плугом.
Помет можно вносить вместе с торфопометным компостом
(ТПК). Если используют подстилочный помет и ТПК, то
вносят его 1 раз в 3-4 года; если бесподстилочный помет и
ТПК — 1 раз в 2-3 года.
Таблица 31
Примерные дозы пометных удобрений на черноземах и серых
лесных почвах, т/га (по Минееву, 1990)
Культура
Зерновые
Картофель
Кукуруза
(зерно, силос)
Сахарная
свекла
Кормовые
корнеплоды
Технические
Овощные
Однолетние
травы
Многолетние
травы
Луга и
пастбища
Чистый пар
Помет
Сухой
2-5
2-4
6-10
5-8
5-8
5-8
5-8
-
-
-
-
Ест.
влажности
5-7
7-12
7-12
7-12
7-12
10-12
10-12
5-8
-
-
5-8
Подстилочный
6-8
10-15
10-15
10-15
10-15
12-15
10-15
5-8
-
-
7-10
Жидкий
20-25
-
60-80
50-60
50-60
-
30-40
23-25
15-20
20-30
30-40
Компост
10-15
20-25
20-25
20-25
20-25
20-25
30-40
10-15
-
-
15-20
Иа приусадебных и дачных участках юга страны, где
торф является «дорогим удовольствием», для приготовления
компоста на основе помета проще всего использовать землю.
Помет компостируют с землей в соотношении 1:3 или 1:4.
158
Органические удобрения
На каждую тонну компоста неплохо добавить 3-4 кг
аммиачной селитры, 20-25 кг суперфосфата, 8-19 кг калийной соли
(40%-ной). После каждой укладки помета необходимо сразу
же укрыть его слоем земли. На участке, запланированном
под картофель, под осеннюю перекопку такой компост
вносят из расчета 200-300 кг на 100 м2, а иод овощные культуры
соответственно увеличивают дозу до 300-400 кг.
Используют помет, и для подкормок. Для этого готовят
рабочий раствор: посуду любой емкости заполняют на 1/3
свежим пометом, а оставшиеся 2/3 доливают водой и
хорошо перемешивают. Применяют раствор в день его
употребления, разбавляя непосредственно для внесения такой
рабочий раствор примерно в 12 раз.
Итак, большая часть растворимых соединений азота в
помете представлена углекислым аммонием. Поэтому, чем
выше доза внесения компоста, тем больше в почве
накапливается нитратов.
В связи с этим на одном и том же земельном участке
нельзя ежегодно применять высокие дозы помета, особенцр
жидкого и полужидкого. Это не способствует дальнейшему
росту урожая, но увеличивает содержание нитратов в почве
и в зеленой массе растений выше допустимых пределов.
По действию иа урожай помет ближе к минеральным
удобрениям, чем к навозу. Но последействие помета выше но
сравнению с минеральными туками, так как часть азота в
почве находится в органической форме и постенеш о
переходит в доступное для растений состояние.
Солома
Хорошим органическим удобрением является солома.
Солома остается но краям полей и лучше, если она не сгниет
там, а будет разумно использована. Чаще всего ее
применяют в сельском хозяйстве для других целей: на корм скоту, на
подстилку, включают в компосты. Стерню нередко сжигают,
что очень расточительно, так как при этом сгорает органика,
159
Удобрения и стимуляторы роста
причем частично и почвенный гумус. К тому же, как
показали исследования многих ученых, сжигание стерни — прием,
нарушающий экологическое равновесие в почве. Прежде всего
потому, что погибает микрофлора и почва длительное время
восстанавливает присущий ей микробоценоз, а
следовательно, и плодородие. Между тем, выход соломы, например,
ячменя при среднем урожае (20 ц/га) составляет 35-40 ц/га.
Добавьте к этому пожнивные остатки, которые по
литературным дапным-достигают при той же урожайности примерно
10—15 ц/га. Таким образом, всего в почву при такой
урожайности поступает около 4,5-6,0 т/га растительных
остатков, т.е. дополнительного органического вещества,
произведенного здесь же па месте, его не надо покупать, тратить
средства на перевозку. При запашке в почву, оно постепенно
разлагается и пополняет запасы почвенного гумуса и элементов
минерального питания. Так, с 5 тоннами соломы на гектар
пашни поступает примерно 20-35 кг азота, 5-7 кг фосфора,
60—90 кг калия, 10-15 кг кальция, 4—6 кг магния. Этого
количества элемептов питания, за исключением азота, достаточно
для получения урожая зерна свыше 20 ц/га. А как же быть
с азотом? Рекомендуют на каждую тонну соломы вносить
дополнительно 7-10 кг аммонийного азота, причем именно
аммонийного, так как он лучше усваивается
микроорганизмами. Ведь микроорганизмы выполняют работу по
разложению органических остатков и высвобождению элементов
питания. Если этого не сделать, то в первый год после внесения
соломы можно получить некоторое снижение урожая, так как
почвенный азот частично пойдет на питание
микроорганизмам и его может не хватить для формирования
полноценного урожая растений.
Внесение соломы улучшает физико-химические свойства
почвы, в том числе — структурное состояние почвы.
Обусловлено это тем, что она снабжает почву органическими
веществами и оказывает такое же влияние на гумусообразова-
ние как подстилочный навоз. При этом 1 тонна соломы
эквивалентна 3,5-5 т навоза (Лозаиовская и др., 1987).
160
Органические удобрения
Используют солому и для мульчирования почвы в
местах, подверженных эрозии. Мульчирование создает
благоприятные условия для впитывания воды в почву, уменьшает
или полностью устраняет поверхностный сток, ослабляет
испарение влаги, способствует структуризации пахотного слоя.
Сочетание этого приема с оставлением стерни и
безотвальной обработкой па 40-60% уменьшает скорость ветра над
поверхностью почвы и соответственно снижает угрозу
проявления ветровой эрозии, столь широко распространенной в
степных районах.
Можно использовать любой вид соломы. Но если есть
возможность выбора, то следует знать, чем различается солома
разных видов зерновых культур. Вся солома очень богата
углеродом, но бедна азотом. Поэтому она может вызвать
интенсивное разложение азотных соединений в почве. Этого можно
избежать внесением в почву азотного удобрения в виде
костной муки или сброженного настоя из зеленых растений.
Овсяная солома быстрее других разлагается и для нее
характерно наиболее благоприятное соотношение между
азотом и углеродом. Ячменная солома наиболее ценна для
улучшения свойств почвы. Кроме того своими острыми остями она
отпугивает слизней. У пшеничной соломы длинные прочные
стебли, образующие хорошее покрытие для почвы. Но
соотношение между азотом и углеродом в ней наименее
благоприятное, она перегнивает медленнее, чем солома других злаков.
Когда на грядках появляются сорняки, молено просто
набросать на них солому. Небольшое количество сорняков,
пробившихся через слой такой мульчи, нетрудно удалить
руками. Осенью после уборки урожая грядки укрывают слоем
соломы, и в зимнее время участок выглядит опрятным и.
ухоженным.
Толщина укладываемой мульчи зависит от ее
назначения. Если она используется как простое покрытие, то
достаточно слоя 10 см. Если требуется подавить рост сорняков,
нужен более толстый слой.
6. Зак. 363
161
Удобрения и стимуляторы роста
Для защиты от сильных длительных морозов
подзимних посадок или корневой системы плодовых деревьев
раскладывают солому связками. Так же можно поступать'при
освоении нового участка земли, заросшего луговыми
травами. С помощью сплошного мульчирования соломой можно
облегчить обработку почвы. Полезно выстилать землю
соломой иод теми растениями, у которых плоды могут лежать на
земле, например, под земляникой, томатами, баклажанами.
Весной покрытые толстой мульчей грядки медленно
прогреваются. Поэтому после таяния снега мульчу с грядок лучше
снять, чтобы они хорошо прогрелись на солнце перед
посевом. Снятую с грядок солому можно использовать для
приготовления компоста, который в отличие от обычного
компоста готовится очень быстро — всего за две недели.
Старое сено, сорняки, скошенную траву (в равных
количествах) мелко нарезают, добавляют навоз, немного сухой,
размолотой в порошок глины, хорошо перемешивают и
складывают в кучу. На второй или третий день куча начнет
разогреваться. Если этого не происходит надо добавить
азотсодержащее удобрение. На 4,7 и 10-й день компостную кучу
перемешивают и при необходимости увлажняют. На 10 день
температура в куче начинает снижаться На 14 день компост
уже годен для использования в качестве удобрения.
Прежде чем приступать к закладке компоста следует
запомнить несколько несложных правил:
1. Чтобы компост не стал рассадником сорняков, не
рекомендуется использовать для компостов обсемененные
растения сорняков.
2. Нельзя закладывать в компостные кучи зараженную
фитофторой картофельную ботву, заболевшие грибными
болезнями овощные растения.
3. Можно использовать в компост без опасения
зараженные вирусными и бактериальными болезнями растения,
так как их возбудители там погибают.
4. Лучше вносить в компост все минеральные
удобрения, где они переработаются и войдут в состав гумусовых
соединений.
162
Органические удобрения
Как удобрять соломой
Наиболее широко распространенный способ удобрения
соломой заключается в ее измельчении, разбрасывании но
полю и заделывании в почву дисковой бороной,
лущильником или фрезой. Такой способ дает наибольший эффект в
зоне достаточного увлажнения па тяжелых почвах,
оптимальная глубина заделки соломы — 5—8 см.
Норма внесения соломы озимых — 3—5 т/га, яровых —
2—3 т/га. Солому сразу после уборки зерновых
измельчают при помощи косилки-измельчителя Е-280. Эта машина
поднимает солому из оставленного комбайном валка,
измельчает до 5~ 10 см и разбрасывает. По соломе вносят
аммиачные удобрения или мочевину — 40~60 кг азота па гектар
пашни, а на почвах, бедных фосфором, желательно добавить
и фосфорные удобрения. Солому следом за внесением
удобрений заделывают лущильником на глубину 5—8 см, а когда
она заметно разложится, проводят зяблевую вспашку на
нормальную глубину. Если сразу запахать солому на глубину
25-30 см, она будет очень медленно разлагаться.
Можно и не измельчать, а оставить в валках, и затем
заделать в почву плоскорезом. В этом случае после
обмолота зерновой культуры вносят расчетное количество азотных
удобрений и осуществляют плоскорезную обработку почвы
на глубину 12—15 см с движением агрегата поперек валков
соломы. Решение зависит от целей: при более сильном
измельчении степень гумификации будет меньше, по
повышение подвижных элементов питания в почвенном растворе
наблюдается быстрее.
В районах достаточного увлажнения допускают
проведение этого мероприятия весной. Однако помимо
отвлечения средств, рабочих рук и времени в период, когда его не
хватает па другие неотложные работы, весеннее внесение
соломы имеет еще один недостаток. При ее разложении
выделяются фепольные соединения, оказывающие токсическое
действие на растения, при осеннем внесении они успевают
вымыться из почвы, не причинив вреда растениям.
6*
163
Удобрения и стимуляторы роста
Удобрение соломой хорошо сочетается с внесением
жидкого навоза, причем допустимо поверхностное внесение, так
как необходимость запашки сокращает потери аммиачного
азота из навоза, к тому же исключается необходимость
внесения минеральных удобрений. Поэтому в хозяйствах
животноводческого направления рекомендуют использовать
жидкий навоз в дозе 40-50 т/га для совместной запашки с
соломой. ч
Хороший результат получается при совмещении
удобрения соломой и зеленого удобрения. При этом могут быть
использованы различные виды зеленого удобрения:
самостоятельные посевы, пожнивные и подсевные культуры.
Использование в качестве сидератов бобовых растений снимает
также необходимость использования азотных удобрений.
Зеленое удобрение
Зеленое удобрение (его еще называют сидералыюе
удобрение) — это свежая растительная масса, запахиваемая в
почву для обогащения органическим веществом и азотом. В
качестве зеленого удобрения (сидератов) преимущественно
возделывают бобовые растения — люпин, донник, вику, чипу,
эспарцет, сераделлу, кормовой горох. В некоторых случаях
используют и не бобовые культуры (горчица, гречиха,
амарант) или смеси бобовых со злаками.
Большое значение многолетних трав обусловлено рядом
обстоятельств С точки зрения сохранения и восстановления
плодородия почв многолетние травы — это мощное средство
предотвращения водной и ветровой эрозии почвы.
Особенности корневых систем трав обеспечивают скрепление
почвенных частиц в водопрочные комочки — структурные
отдельности, которые в определенных пределах могут
противостоять разрушению ветром пахотного слоя и
размывающему действию воды. Именно поэтому многолетние травы
образуют основу почвозащитного севооборота. При хорошем
травостое они покрывают почву в течение всего года, но
степень покрытия осенью, зимой и весной различна. Почвоза-
164
Органические удобрения
щитная способность зависит от массы корней и характера их
расположения в почве. Растения, обладающие мощной
корневой системой, задерживают сток воды и смыв не только
надземной частью, но и корневой системой, которая
связывает почву и удерживает ее от сноса водой и ветром.
Травы останавливают вымывание питательных веществ
за пределы корнеобитаемого слоя, перекачивают элементы
питания из глубоких горизонтов почвы в верхний слой.
Более того, травы семейства бобовых обогащают почву азотом,
так как обладают способностью усваивать атмосферный азот.
При высоких урожаях (100 ц/га сена) люцерна, например,
фиксирует до 300 кг/га азота, а при еще более высоких —
до 500—600 кг/га ежегодно (Еретевская, 1974). Из этого
количества непосредственно поступает в почву при культуре
люцерны около 1/3, т.е. от 100 до 200 кг/га. Важно и то, что
в год внесения коэффициент использования растениями
азота зеленого удобрения почти вдвое больше, чем азота навоза.
Содержат зеленые удобрения и другие элементы питания
(табл.32). Недостаточное количество фосфора возмещают
внесением минеральных фосфорных удобрений
непосредственно под сидераты или при их запашке. При этом
положительное влияние бобовых трав на режим питания
прослеживается в течение 3 лет.
Таблица 32
Содержание основных питательных веществ в зеленой массе
сидератов и в навозе, % (данные Е.К. Алексеева)
Удобрения
Навоз смешанный
(плотного хранения)
Зеленая масса
люпина
Зеленая масса
донника
Азот
0,50
0,45
0,77
Фосфор
0,24
0,10
0,05
Калий
0,55
0,17
0,19
Кальций
0,70
0,47
0,90
165
Удобрения и стимуляторы роста
С другой стороны, многолетние травы способствуют
накоплению гумуса в почве, который улучшает ее свойства. Чем
больше содержится в почве гумуса, тем ниже ее
теплопроводность и выше теплоемкость, меньше физическое
испарение из нее воды, продуктивнее использование культурными
растениями почвенной влаги. Гумус способствует
интенсивному развитию полезной почвенной микрофлоры. Биомасса
корневых систем травянистых растений, особенно бобовых,
выполняет важную роль обогащения почвы органическими
остатками. Под естественными травостоями в метровом слое
их накапливается ежегодно от 8 до 25 т/га, что может
обеспечить новообразование гумуса в 20—кратном количестве, т.е.
от 1,5—2 до 3—4 т/га ежегодно. Но необходимо отметить, что
па гумусное состояние почвы многолетние травы влияют
положительно лишь при условии получения высоких урожаев
сена или зеленой массы. При низкой урожайности — отш не
оправдывают своего назначения.
Важным показателем культурного состояния почвы
является агрономически ценная структура. Образование
структуры также связано с накоплением гумуса. Под
воздействием многолетних трав возрастает содержание водопрочных
агрегатов размером более 0,25 мм. А это, в свою очередь,
обеспечивает создание оптимального водно-воздушного
режима и увеличивает противоэрозионную устойчивость
почвы. Таким образом, под посевами многолетних трав
повышается не только потенциальное (запасы гумуса и азота), но
и эффективное (урожай трав) плодородие почв.
Поскольку урожай надземной и подземной массы растений
является суммарным итогом биологических, химических и
физических процессов, можно утверждать, что выращивание
многолетних трав является одним из наиболее важных приемов,
способствующих превращению почв, обладающих изначально
низким плодородием или деградированных под влиянием
нерационального хозяйствования, в культурные почвы.
Но с точки зрения повышения плодородия почв еще более
эффективно выращивание трав на сидераты. Зеленое удоб-
166
Органические удобрения
рение оказывает многостороннее положительное действие па
свойства почвы и урожай сельскохозяйственных культур.
Зеленое удобрение, прежде всего, обогащает почву
азотом и органическим веществом. Нередко па гектаре пашни
запахивают 35—45 тонн органической массы, содержащей 150—
200 кг азота. При внесении зеленого удобрения в почве
накапливается не только азот, но и другие питательные
вещества. Важно и то, что при запашке зеленого удобрения
полностью исключаются потери накопленного в нем азота.
Зеленое удобрение в почве разлагается значительно быстрее,
чем другие органические удобрения, богатые клетчаткой.
Зеленое удобрение несколько снижает кислотность
почвы, уменьшает подвижность алюминия, повышает буферность,
емкость поглощения. При запашке зеленой массы растений
улучшается структура почвы, уменьшается объемная масса
пахотного слоя и плотность сложения почвы. Это весьма
важно, так как в данном случае ликвидируются
отрицательные последствия уплотнения пахотного слоя почвы тяжелой
агротехникой. В результате запашки сидератов значительно
увеличивается водопроницаемость и влагоемкость почвы,
вследствие чего снижается поверхностный сток осадков и
резко возрастает содержание влаги в почве.
В итоге резко улучшается жизнедеятельность
почвенных микроорганизмов. Микробиологические процессы в
почве значительно усиливаются еще в период роста и развития
сидератов, а еще лучшие условия для почвенной
микрофлоры создаются после запашки зеленого удобрения. Это
обусловлено тем, что они обогащают почву гумусом, азотом,
фосфором и другими макро- и микроэлементами, необходимыми
для развития микрофлоры и питания растений. Одновременно
также происходит поглощение почвенными
микроорганизмами питательных веществ, что резко уменьшает возможность
вымывания их, в частности азота, в нижние горизонты почвы.
Сидераты уменьшают засоренность полей и выполняют
фитосанитарную роль. Все сидераты повышают
эффективность внесения других удобрений. В результате применения
167
Удобрения и стимуляторы роста
Органические удобрения
сидератов увеличивается урожайность всех культур и тем
самым повышается почвозащитная способность
растительного покрова (Каштанов, Заславский, 1984).
При разложении запаханного зеленого удобрения
почвенный и надпочвенный воздух обогащаются угольной
кислотой, что способствует переводу почвенных фосфатов и
других элементов минерального питания в усвояемые для
растений формы. Скорость разложения растительной массы
зависит от глубины запашки, возраста сидерата,
гранулометрического состава почвы. Чем больше глубина заделки и
старше растение, тяжелее гранулометрический состав почвы, тем
медленнее разлагается в ней сидеральная масса, и наоборот
( Петербургский, 196 7 ).
Таким образом, использование зеленых удобрений на
эродированных и выпаханных почвах оказывает
комплексное влияние, обеспечивающее восстановление их плодородия
и повышение продуктивности. Так, но данным Е.К.
Алексеева, каждый гектар посева сидератов в паровых полях
нечерноземной зоны дает прибавку урожая зерна не менее 10 ц
(с учетом последействия).
Как удобрять почву сидератами
Различают посевы сидератов самостоятельные (в чистом
виде) и уплотненные (или смешанные), сплошные.и
кулисные, подсевные и пожнивные.
Самостоятельные посевы сидератов занимают
отдельное иоле севооборота один сезон. Такие посевы еще
называют сидеральными (или занятыми) парами. Применение си-
деральных паров, т.е. самостоятельного зеленого удобрения,
представляет интерес на иеокультуренных
низкоплодородных почвах. Для ускорения окультуривания таких почв си-
дералыюе удобрение сочетают с минеральными
удобрениями, навозом, различными компостами.
Самостоятельные посевы сидератов могут занимать поле
2-4 года подряд, если проводятся окультуривающие почву
мероприятия. Такие приемы рекомендуют для песчаных мало-
168
гумусных почв, на эродированных участках, перед посадкой
плодовых деревьев и ягодных кустарников на иизконлодо-
родных почвах.
Самостоятельные посевы сидератов могут занимать поле
или часть ноля (участка) и более короткое время. Например,
однолетний люпин размещают после уборки основной
культуры севооборота по пару перед посевом озимой культуры.
Такой посев сидерата называют промежуточным или
вставочным.
Сидераты могут занимать не весь участок, а только его
часть в виде полос. При такой кулисной культуре на участке
чередуют полосы различной ширины, занятые и не запятые
сидератами. Причем, зеленую массу сидератов используют
как удобрение па соседней полосе. Кулисное возделывание
сидератов применяют обычно в междурядьях садов, чайных
и цитрусовых плантаций. Этот же прием используют на
склонах, размещая кулисы поперек склона для предотвращения
водной эрозии. В этом случае используют многолетние
люпины, астрагал, люцерну, клевер и т. д.
Иногда сочетают сплошную и кулисную культуру
сидератов. Например, окультуривая песчаные массивы в
нечерноземной зоне, участок первые несколько лет занимают
сплошной культурой многолетнего люпина. Потом распахивают так,
чтобы запаханные полосы чередовались с незаиаханными.
Запаханные полосы используют затем иод
продовольственные или кормовые культуры, и удобряют их укосной массой
с полос, где продолжают выращивать люпин.
Уплотненные посевы сидератов представляют собой
совместное выращивание на участке (поле) основной культуры
и сидерата. Причем, сидераты можно размещать в
междурядьях основной культуры или под ее покровом. Этот прием
позволяет получать значительное количество зеленой массы
сидератов во время роста и созревания основной культуры.
Сразу после уборки этой культуры сидералыюе удобрение
запахивают.
169
Удобрения и стимуляторы роста
Органические удобрения
В уплотненных посевах важно исключить взаимное
угнетение сидерата и основной культуры, и главное, не
снизить урожайность последней. С этой целью культуры
подбирают так, чтобы их корневые системы проникали на разную
глубину и не создавали конкуренции друг другу за элементы
питания. Например, желтый кормовой люпин высевают
совместно с кукурузой, овсом, яровой викой на зеленый корм
под покровом озимой ржи, и используют отрастающую после
скашивания этих смесей отаву люпина на зеленое удобрение.
В зависимости от времени посева сидерата — до уборки
или после уборки основной культуры — различают
подсевную или пожнивную культуру сидератов. При подсевной
культуре сидераты (люпин, донник, сераделлу и т-. д.)
подсевают под предшествующую основную продовольственную
культуру. Сидеральная культура развивается какое-то
время под покровом основной культуры, тем самым
сокращается время возделывания сидератов па данном участке. Этот
способ возделывания сидератов предпочтителен в районах,
где период между уборкой предшественника сидерата и
посевом последующей удобряемой культуры слишком
короткий для того, чтобы вырастить достаточное на удобрение
количество зеленой массы. Применяют подсевную культуру
сидератов и в том случае, когда климатические условия
неблагоприятны для развития сидерата в начале вегетации. В
нечерноземной зоне при возделывании в пару подсеивают
под предшествующее яровое растение (овес или ячмень)
многолетний люпин. Можно подсевать люпин и весной под
озимые культуры, а запахивать через год под поздние
яровые культуры.
В районах с теплой, влажной и длинной осенью
возделывают пожнивные культуры сидератов. Их используют для
удобрения сахарной свеклы, кормовых корнеплодов,
кукурузы, пшеницы.
Во влажных субтропиках Черноморского побережья
применяют подзимние (осенние) культуры сидератов.
Распространены они и в Средней Азии, Закавказье, Крыму, т.е. в
регионах с мягкой зимой. Сеют их в сентябре — октябре, а
запахивают весной следующего года. В зависимости от
условий осенняя или подзимняя культура сидератов может быть
как подсевной, так и пожнивной.
Выращенную зеленую массу сидератов используют по-
разному в зависимости от условий, целей, культур. На
зеленое удобрение употребляют или всю синтезированную за
время вегетации массу (как зеленые части растения, так и
корни) или только часть. Поэтому различают три основные
формы зеленого удобрения: полное, укосное, отавное. Полное
зеленое удобрение предполагает запашку всей выращенной
массы растений. Укосное зеленое удобрение получают,
выращивая зеленую массу па другом участке. Укос после
скашивания перевозят на удобряемое поле и запахивают. С этой
целью, например, на выводном иоле выращивают
многолетние травы (чаще всего люпин) и удобряют их укосной
массой соседние поля севооборота: первый укос под озимые
культуры, второй — под зябь. В садах укосную массу сидератов,
полученную в междурядьях, применяют для удобрения
приствольных кругов. По удобрительному действию укдспая
масса сидератов не уступает соответстствующей дозе навоза.
Укосную массу сидератов можпо использовать в компостах.
Для этого ее послойно укладывают в штабеля с кукурузной
соломой, стеблями хлопчатника, речным или прудовым илом,
фекалиями и компостируют обычным образом.
Отавное зеленое удобрение получают после
скашивания зеленой массы трав на зеленый корм. Запахивают при
этом корневые и стерневые остатки с отрастающей отавой.
Особенности применения зеленого
удобрения на разных почвах
Дерново-подзолистые почвы
Зеленое удобрение имеет универсальный характер, и
применять его можно в разнообразных климатических
условиях и па почвах с широким спектром свойств. Но наиболь-
170
171
Удобрения и стимуляторы роста
шее распространение зеленое удобрение получило в
нечерноземной зоне на дерново-подзолистых почвах. Особенно
большое значение зеленое удобрение имеет при
окультуривании иизкоилодородпых песчаных и супесчаных массивов.
В Европейской части России такие территории
распространены довольно широко, и как показывает опыт, многолетним
выращиванием сидератов можно повысить содержание
гумуса и элементов питания даже в очень бедных песчаных
разновидностях дерново-подзолистых почв.
Чаще всего для этих целей используют люпины
(многолетний и однолетний), сераделлу, так как эти культуры
хорошо растут иа кислых и легких почвах. Все виды люпинов
дают много зеленой массы и накапливают значительное
количество азота даже на почвах, обладающих очень низким
начальным уровнем плодородия, т.е. это идеальная культу-
ра-освоитель низкоплодородных песчаных массивов. К тому
же мощная корневая система люпина способна растворять
труднодоступные фосфаты почвы и удобрений, что
способствует увеличению коэффициента полезного действия
фосфорных удобрений. Это дает возможность вносить под
люпины фосфоритную муку, фосфор которой становится
доступным для всех последующих сельскохозяйственных
культур, высеваемых на этой площади. Применение фосфорных
удобрений под люпины имеет особенно большое значение на
произвесткованных почвах в начале роста растений, так как
внесенная известь способствует переводу почвенных
фосфатов в труднодоступные для растений формы, а еще не
развившаяся в должной мере корневая система молодых
растений ие в состоянии полностью обеспечить растение
фосфором за счет почвенных запасов. Поэтому вносят фосфорные
и калийные удобрения под люпины до посева. Вообще
люпины предпочитают кислые почвы и, например, люпины
однолетние, плохо переносят известкование. Более того, фосфор
фосфоритной муки на известкованных почвах также слабо
усваивается этим видом люпина, поэтому рекомендуют па
только что произвесткованных почвах в качестве фосфорпо-
172
Органические удобрения
го удобрения применять гранулированный суперфосфат. Во
всех остальных случаях для всех видов люпина главное
фосфорное удобрение именно фосфоритная мука.
При окультуривании дерново-подзолистых почв
применяют следующую схему внесения удобрений. Известь и
фосфоритную муку под люпины вносят одновременно, по в
разные слои пахотного горизонта. Известь вносят под вспашку
плугом с предплужником, а фосфоритную муку и калийные
удобрения — под предпосевную культивацию. Такое
послойное внесение извести, фосфорных и калийных удобрений и
последующая запашка выращенной сидералыюй массы,
богатой азотом/способствуют одновременному обогащению
почвы органическим веществом, азотом, фосфором, калием,
кальцием. К тому же нейтрализуется избыточная кислотность
почвы. Все это позволяет в достаточно короткие сроки
провести окультуривание низкоплодородных почв и обеспечить
получение па них достаточно высоких урожаев
разнообразных зерновых и пропашных культур.
Есть некоторые особенности в выращивании для
сидерации полей люпинов разных видов. Люпины однолетние
алкалоидные выращивают только как сидераты. Их нельзя
использовать на корм скоту из-за высокого содержания
алкалоидов. Безалколоидные люпины используют
комбинированно: надземную часть — иа корм, корни и пожнивные
остатки — на удобрение. Однолетние люпины (синий
узколистный — Ьиршиз ап§изтлго1ш$ и желтый — Ьиршиз 1и1еиз)
выращивают в северной части нечерноземной зоны-
Используют как в чистом виде, так и в смешанных посевах,
возделывают в пару для удобрения озимых зерновых хлебов, или
после раннеспелых культур для запашки под зябь в виде
пожнивной или подсевной культуры. Урожай надземной массы
у люпина в зависимости от свойств почвы и условий
увлажнения может составлять от 300 до 600 ц/га. Кроме того в
почве остается значительное количество органической массы
корней. По данным ученых Всероссийского НИИ люпина
(есть и такой институт!) сухая масса корней люпина желтого
173
Удобрения и стимуляторы роста
при уборке в фазу блестящего бобика в слое 0-20 см
составила 29,9 ц/та, а люпина узколистного — 22,2 ц/га.
Одновременно с зеленой массой и корневыми остатками в почву
поступает на 1 гектар от 100 до 250 кг азота, 30—90 кг
фосфора, 35—250 кг калия (Такунов, Яговеико). Однолетний
люпин рекомендуют запахивать в период образования
блестящих бобиков на главном стебле, так как именно к этому
времени он накапливает наибольшее количество азота.
Позже в растении увеличивается содержание клетчатки и это
снижает его удобрительную ценность. При неблагоприятных
погодных условиях наступление фазы блестящих бобиков
может задержаться, тогда удобряют не дожидаясь этой фазы, так
как запашку необходимо провести не позднее, чем за 2-3
педели до сева озимых. За это время почва должна осесть, иначе
после появления всходов озимых культур может наблюдаться
такое опасное явление, как обнажение узла кущения.
Многолетний люпин (Ьиршиз ро1урну11из) в первый год
образует только прикорневую розетку с 10-15 пластинками
листьев. На второй год жизни начинается массовое цветение
и плодоношение, но максимальное количество зеленой массы
он дает на третий — четвертый год жизни. Однако
предпосевное внесение фосфоритной муки обеспечивает высокий
урожай зеленой массы и семян уже на второй год жизни
растений. Необходимо заметить, что семена многолетнего
люпина имеют твердую труднопроницаемую для воды
оболочку. И поэтому перед посевом для ускорения прорастания
семена скарифицируют8.
Многолетний люпин можно использовать как
однолетнюю культуру. В этом случае его подсевают под овес или
ячмень и запахивают на второй год жизни в пару в период
массового цветения или появлении зеленых бобиков на
нижней части кистей. Можно заделывать в почву многолетний
люпин и после первого сбора семяи. У многолетнего люпина
этот период наступает значительно раньше, чем у
однолетнего и поэтому остается гораздо больше времени от запашки
сидерата до посева озимой культуры.
174
Органические удобрения
Люпииовый пар используют и иод посевы яровых
культур. В этом случае зеленую массу первого укоса используют
на удобрение соседних полей, а отрастающую отаву и
корневую массу запахивают на месте иод зябь. Люпиновый пар
обеспечивает очень хорошую прибавку урожая не только
последующей культуры, по и в последействии (табл.33).
Таблица 33
Действие и последействие люпинового пара на
дерново-подзолистой среднесуглинистой почве (учхоз «Дубки» ТСХА*)
Варианты опыта
Без удобрения
Навоз, 35 т/га
Зеленая масса люпина
многолетнего, 35 т/га
Урожайность, ц/га
Рожь (зерно)
20,5
38,1
38,8
Горохо-овсяная
смесь (сено)
28,1
37,3
35,1
Примечание
* Результаты опыта описаны профессором Х.К. Асаровым в
учебнике «Агрохимия», вышедшем в 1975 году под общей
редакцией П.М. Смирнова и А.В. Петербургского.
Имеет свои особенности и комбинированное
использование люпина. Кормовой люпин — это дешевый
высокобелковый корм. Его целесообразнее всего выращивать в
занятых парах: укосная масса идет на зеленый корм или-на
силос, а корни и отрастающая отава — запахиваются на
удобрение под озимые культуры. Скашивают люпин на корм скоту
в период цветения. Часто используют смешанные посевы
кормового люпина с овсом, кукурузой или озимыми
культурами. Под кукурузу оптимальные сроки подсева, когда она
достигает высоты 20—25 см и уже проведена двукратная
междурядная обработка. Под озимые культуры люпин
подсевают ранней весной. После уборки основной культуры люпин
быстро отрастает и вскоре дает урожай зеленой массы.
Лучшие сроки сева комового люпина при самостоятельной куль-
175
Удобрения и стимуляторы роста
туре — через 5—6 дней после начала сева ранних яровых
культур. При использовании на зеленый корм люпин
высевают в несколько приемов, начиная с ранней весны и кончая
периодом летних посевов, тогда животные постоянно
обеспечены свежим зеленым кормом. Надземную массу скашивают
в фазу бутонизации или цветения па высоте 8-10 см (при
более низких срезах отава плохо отрастает).
На дерново-подзолистых почвах в качестве сидералыю-
го удобрения часто используют и сераделлу (ОгпШюриз
загдуиз ВгоЙО. Это влаголюбивое однолетнее бобовое
растение не любит тяжелые глинистые, сильнокислые и щелочные
почвы, предпочитая легкие и слабокислые почвы. В первые
4-6 недель она преимущественно развивает корневую
систему, а надземная масса в этот период нарастает очень
медленно. В чистом виде ее возделывают в пару. В зависимости от
условий используют как полное зеленое удобрение, так и
укосную массу или отрастающую отаву.
При достаточном увлажнении сераделла хорошо
удается в подсевных посевах. Ее подсевают ранней весной иод
озимые или под яровые после посева. После уборки
покровной культуры сераделла развивается до глубокой осени и
может использоваться и как зеленый корм, с последующей
запашкой отавы, и как полное зеленое удобрение.
Серые лесные почвы
На этих почвах целесообразно также применять в
качестве зеленого удобрения кормовой люпин. Эффективно
возделывание в этих целях и гороха. Так, в КСП им. Кирова,
АО «Лубянское» в Орловской области на серых лесных
кислых почвах с низким содержанием гумуса (менее 2%)
благодаря возделыванию люпина на сидералыюе удобрение и па
зеленый корм стабильно получают па круг по 25-30 ц зерна
с гектара9. Здесь также хорошо зарекомендовали себя в
качестве сидератов клевер и люцерна.
Слабощелочные и солонцеватые почвы
В эту обширную группу попадают как высоко
плодородные черноземы и каштановые почвы, так и характеризую-
176
Органические удобрения
щиеся довольно низким уровнем плодородия бурые
полупустынные, солонцеватые и засоленные роды каштановых почв.
Эти последние отличаются зачастую низким содержанием
гумуса и очень нуждаются в органических удобрениях.
Поэтому выращивание сидератов на таких почвах также
весьма эффективно. Однако в качестве сидератов используются
культуры, мирящиеся со слабощелочной и щелочной
реакцией среды и уплотнением, характерным для солонцеватых почв.
Чаще всего па таких почвах для сидерации выращивают
донники. Донники бывают однолетние и двулетние, белые
(МеШот.из а1Ъиз) и желтые (МеШоглз оШстаИз). Белые
донники дают более высокие урожаи, по желтые — раньше
созревают. Донники характеризуются высокой солеустойчи-
востыо и морозоустойчивостью. Корневая система у
донников развита сильнее, чем у других бобовых культур, поэтому
они отличаются также высокой засухоустойчивостью, и их с
успехом возделывают в качестве сидеральных культур на
таких почвах, где другие представители семейства бобовых
не удаются. Донники можно использовать и как кормовую
культуру, но многие сорта содержат повышенное количество
кумарина и это снижает их кормовую ценность. На зеленое
удобрение обычно выращивают двулетние дойники. В
первый год донники растут медленно, так как в основном идет
развитие корневой системы, и зацветают редко, лишь при особо
благоприятных условиях. На второй год жизни они растут
очень быстро и дают в течение лета два укоса.
Используют донник в сельском хозяйстве в
разнообразных формах. Во-первых, его выращивают как
парозанимающую самостоятельную культуру и запахивают на удобрение
иод озимые культуры. При этом его влияние на
урожайность последующей культуры не уступает навозу (табл. 34).
Комплексное использование донника предусматривает
подкашивание надземной массы в начале цветения па корм
скоту и запахивание отрастающей отавы на удобрение.
Можно использовать зеленую массу первого укоса на зеленое
удобрение, вывозя ее на соседние участки, а отрастающую
177
^доорения и стимуляторы роста
отаву запахивать па месте. Первый раз надземную массу
донника скашивают до цветения или в начале этой фазы, так
как более поздние укосы дают грубые стебли, что снижает и
качество кормов и ценность удобрения. Огрубевшие
растительные остатки в почве разлагаются гораздо медленнее и в
значительной степени связывают минеральный азот. Отаву
на зеленое удобрение запахивают осенью или ранней весной.
Таблица 34
Урожайность озимой ржи на каштановых почвах (средняя за
1993 - 1995 гг.; данные В.П. Волынскова и др., 1996).
Варианты опыта
Контроль (обычный черный пар)
Донник на зеленое удобрение
Эспарцет на зеленое удобрение
Навоз (40 т/га)
Урожайность, ц/га
32,4
37,3
34,3
36,5
На черноземах зеленое удобрение не получило
распространения. Однако в настоящее время другие виды
органических удобрений практически не применяются из-за
резкого сокращения поголовья скота. В то же время доказано, что
на черноземах, как, впрочем, и на других почвах, наблюдается
повсеместное уменьшение содержания гумуса10. В этих
условиях зеленое удобрение представляется наиболее
приемлемым и доступным видом органических удобрений,
особенно на приусадебных участках, где нет своего подсобного
хозяйства, производящего навоз или помет. На черноземах
рекомендуют в качестве сидератов выращивать кормовой
горох — пелюшку (Рхзшп заглуит агуеше Ь.). Он
холодостоек, скороспел и малотребователен к почвам. Так же, как и
люпин, горох способен переводить труднодоступные
фосфаты в усвояемые формы. Возделывают его па зерно, сено,
зеленый корм. Это хорошая парозанимающая культура. При
запоздалых посевах горох сильно снижает урожай, поэтому
высевают его одновременно с ранними яровыми хлебами.
Запахивают в почву в фазе «начало цветения». В зависимо-
178
Органические удобрения
сти от условий урожай зеленой массы может составлять от 30
до 120 ц/га. Для максимального эффекта сидерации
необходимо использование промежуточных культур. В опыте
ВНИИ земледелия и защиты почв от эрозии (Курск)
урожай гороха и рапса, использовавшихся в нарозерпопропаш-
ном и плодосменном севооборотах в течение 4-х лет как
промежуточные культуры, не превышал 40 ц/га. Однако и
это количество зеленой массы обеспечивало эффективность
приема.
В районах орошаемого земледелия на черноземах и
каштановых почвах в качестве сидератов можно использовать
посевы донника белого однолетнего, вику, чину, тригонеллу, а
также травосмеси. Возделывают эти культуры и как
пожнивные, и как подсевные. Пожнивные сидераты — вико-овсяная
смесь, чина, тригонелла — сеют после уборки ранних
культур и после полива участка, а запахивают осенью или ранней
весной. Донник белый, чаще выращивают как подсевную
культуру. После уборки основной культуры донник
продолжает расти на том же месте, набирает зеленую массу, а
осенью его запахивают под зябь.
В качестве сидератов используют и другие бобовые
культуры: озимую и яровую вику, чину, чечевицу, эспарцет,
клевер, люцерну, козлятник восточный и др. Конечно, имеются
особенности при возделывании на зеленое удобрение
каждой из перечисленных культур. Так, опыт показывает, что
клевер, например, лучше запахивать после первого года
пользования, а люцерну — после второго или даже третьего года.
Из небобовых культур чаще других возделывают с этой
целью горчицу, гречиху, озимый и яровой рапс, озимую рожь,
фацелию. В последние годы проведены исследования,
свидетельствующие о высокой рентабельности подсолнечникового
и виконодсолиечникового пара, а также просяного пара11.
Выбирая растения для сидерации, учитывают
следующие требования. За сравнительно небольшой отрезок
времени сидеральная культура должна набрать достаточно
высокую органическую массу. При этом желательно, чтобы она не
179
Удобрения и стимуляторы роста
II
Органические удобрения
иссушала почву, не обедняла ее элементами питания, т.е. не
ухудшала условия роста и развития последующей
культуры. Именно поэтому чаще всего выбор падает на культуры
семейства бобовых, которые не только не нуждаются в
азотных удобрениях, но сами пополняют запасы почвенного
азота, фиксируя его из атмосферы с помощью клубеньковых
бактерий. По данным М.Ф. Федорова, люпин усваивает до
400 кг на гектар атмосферного азота, люцерна — около 140,
донник — 130, горох и вика — 100, соя — около 150 кг/га.
Срок запашки сидерата зависит от целого ряда условий.
В засушливых условиях, чтобы исключить иссушение почвы,
зеленое удобрение запахивают раньше. Так же поступают и
в том случае, если в начальный период роста удобряемой
культуры в почве недостаточно подвижного азота. Это
необходимо сделать, чтобы дать время для разложения сидераль-
пой массы и перевода азота из органической формы в
доступные для растений минеральные соединения,
Скорость разложения запаханной сидералыюй массы
зависит также от ряда условий. Имеет значение вид и
возраст сидерата, гранулометрический состав и влажность
почвы, глубина заделки. Чем старше растения, тяжелее
гранулометрический состав и больше глубина заделки удобрения,
тем медленнее оно разлагается. Следовательно, для
ускорения разложения и скорейшего получения элементов питания
в доступном виде глубина заделки должна быть меньше.
И наоборот, если преследуется цель повысить
содержание гумуса в почве, запахивать надо глубже, так как при
медленном разложении увеличивается коэффициент гумифика-
ции. Замедляет разложение сидератов запашка вместе с
бобовыми относительно инертных, медленно разлагающихся
материалов, таких как торф, солома. Такой же эффект
получают при смешанных посевах для сидерации бобовых и
злаковых культур.
Таким образом, в условиях явного недостатка
органических удобрений, важным и наиболее доступным средством
повышения плодородия почв является использование сиде-
180
ратов и нетоварной части урожая на удобрение.
Просматривая статьи в журнале «Земледелие» за несколько последних
лет убеждаешься, что на сегодняшний день это наиболее
перспективный метод в большинстве районов страны. Причем
он хорошо работает как в крупных акционерных обществах,
так и в относительно небольших фермерских хозяйствах.
Приемлем он и на приусадебных участках.
ЭМ-технологии
Зеленое удобрение хорошо сочетается с ЭМ-технологи-
ями. Несколько лет назад на прилавках
специализированных магазинов появился биологически активный препарат
«Байкал-ЭМ». Его испытанием занимаются ученые в
разных городах и институтах, но многие садоводы и фермеры
уже поняли преимущество повой технологии
сельскохозяйственного производства и пишут восторженные отзывы в
журналы и газеты. Поэтому и мы не можем обойти
вниманием эти технологии. Небольшую сводку по результатам
испытания нового препарата на картофеле приводим в таблице
35. Такие же обнадеживающие результаты получены на
овощах, зерновых культурах, фасоли и т. д.
В июне-июле 2000 года в Харьковской области
проводили эксперимент по применению препарата «Байкал-ЭМ»
на розах сорта «Блэк меджик» в условиях теплицы.
Растения и грунт поливали раствором препарата (в разбавлении
1:1000) один раз в неделю. В общей сложности было
проведено 12 поливов (2—3 л/м2). В результате исчезла
мучнистая роса, побегов стало значительно больше, «бокал» розы
увеличился в 1,5—2 раза, возросла плотность «бокала»,
увеличилась сохранность цветов после срезки (садовод
Сидорова З.Н.). Так же благодарно отзываются па препарат и
другие культуры — гвоздики, кампанулы, ингониумы,
фикусы, криптомерии, кротоны, диффеибахии, цикламены и т. д.
Но самое интересное начинается, когда знакомишься с
результатами испытаний препарата в животноводстве. Ока-
181
Удобрения и стимуляторы роста
зывается, при добавлении в пищу животных корма,
ферментированного «Байкалом-ЭМ», или внесении препарата в
питьевую воду, улучшается здоровье, как следствие
увеличиваются привесы у свиней и телят, кроликов и птицы.
Животные имеют лучшие, по сравнению с контрольными,
показатели внешнего вида — эластичность кожи, состояние
волосяного покрова и т. д.
Таблица 35
Влияние применения ЭМ-технологий на урожайность картофеля
Варианта опыта
Урожайность,
ц/га
Прибавка
Урожайности
ц/га
%
Бурятия, сорт Адретта (данные Л.М. Рыкова)
Без обработок (контроль)
Обработка клубней перед посадкой
Обработка клубней +
опрыскивание ботвы
(всходы, бутонизация, цветение)
Опрыскивание ботвы
(всходы, бутонизация, цветение)
185
253
340
253
-
68
155
68
-
36,7
83,8
36,7
Украина, сорт Романо (данные СИ. Христенко)
Обработка клубней +
опрыскивание (двукратное)
Обработка клубней +
опрыскивание (двукратное) +
внесение ЭМ-компоста
148
199
38
36
35
22
И, наконец, с моей точки зрения, самым интересным и
важным следствием использования препарата «Байкал-ЭМ»
является повышение плодородия почвы. Но разве только
почвоведы заинтересованы в повышении плодородия почв,
разве каждый владелец земельного участка не мечтает, чтобы
182
Органические удобрения
почва на его земле была жирная и мягкая? Вот как
описывает результаты внесения препарата в почву москвич
СИ. Яшук12. Он применяет новое удобрение с весны 1994
года, сначала поливал почву водой с добавлением препарата
(1 ст. ложка на 10 литров воды, на 1 м2), затем стал готовить
с ним компосты и жидкие подкормки из трав и навоза,
настаивая в бочках 2-3 недели, и разбавляя перед поливом в 200
раз. С каждым годом почва на участке становилась все
более рыхлой, и уже не было необходимости копать ее лопатой,
достаточно рыхлить вилами, не оборачивая пласта, и
сорняков на участке с каждой обработкой становилось все меньше
(Надежда планеты, №4, 2001).
Так что же это за препарат «Байкал-ЭМ», и в чем его
«секреты»? Современная агрохимия — наука весьма
парадоксальная. С одной стороны накоплены огромные знания о
превращениях удобрений в почве, поступлении элементов
питания в растения. С другой стороны, отдача от увеличения
доз не так велика, как хотелось бы, и экологические
последствия подчас оказываются непредсказуемыми. Причин на то
много, по не последнее место, вероятно, за игнорированием
народного опыта, лучшие результаты которого убеждают нас
в том, что наука пока в долгу перед сельскими тружениками.
Причем пути решения этой проблемы могут быть разными,
но в основе любого должен, как в медицине, лежать принцип:
«Не навреди».
Доктор Теро Хига, японский микробиолог, осознав
ведущую роль микроорганизмов в формировании плодородия
почв, использовал сложные микробиологические комплексы
для подъема его уровня. Разработка технологии применения
эффективных микроорганизмов (ЭМ-технологии) и
внедрение ее в сельское хозяйство дались ему не просто. Многие
годы он посвятил тому, чтобы доказать, что суть плодородия
заключается, в сохранении и поддержании биологического
разнообразия в почве.
В настоящее время эта технология получила признание
во всем мире и интенсивно внедряется во многих странах.
183
Удобрения и стимуляторы роста
В России благодаря энергии и инициативе П. Шаблина,
президента ПО «ЭМ-кооперация», в 1997 году был создан
отечественный ЭМ-препарат, получивший название «Байкал-ЭМ».
Да, в сущности, все очень просто. Есть в почве в
достаточном количестве микробы и дождевые черви, и растения
чувствуют себя комфортно. Минеральные элементы питания,
содержащиеся в минералах и органическом веществе почвы
— гумусе, сами по себе не переходят в усвояемую форму.
Эту.функцию выполняют обитатели почв —
микроорганизмы, о которых-то и надо позаботиться в первую очередь.
Такая постановка вопроса требует от агрономов не
малых усилий, чтобы изменить свое мышление, отказаться от
губительных для полезной микрофлоры технологий:
глубокой отвальной вспашки, сжигания стерпи, высоких доз
минеральных удобрений. Поэтому на российской почве ЭМ-тех-
нология гораздо успешнее внедряется в садоводческих и
фермерских хозяйствах.
Интенсивная химизация полей резко снизила
биологическую активность почвы, характеризующуюся численностью
и видовым разнообразием микроорганизмов и почвенных
животных13. А ведь именно они активно воспроизводят
плодородие почвы. Многие фермеры и садоводы получили в
собственность изначально малоплодородные или загубленные
химизацией земли. На таких участках нежелательно
применять минеральные удобрения. Они, как допинг, выжмут из
земли последние силы. Положение, однако, небезнадежно: с
помощью микробов, дождевых червей и разнообразных
органических удобрений можно за 2-3 года восстановить
плодородие почвы, повысив в пей содержание гумуса.
Гумус — источник элементов питания растений, именно
в нем, как в падежной кладовой, «спрятаны» до поры до
времени азот, сера, фосфор, микроэлементы. Но этим не
ограничивается его чудодейственная роль в почве. Именно гумус
участвует в формировании структуры, обеспечивая создание
оптимального водно-воздушного и теплового режима. Имеи-
184
Органические удобрения
по гумус обладает физиологической активностью, регулируя
такие процессы, как поступление элементов питания в
растения, дыхание и фотосинтез. Оживлению земли, ускоренному
гумусообразоваиию и посвящена ЭМ-техиология.
Достоинством ЭМ-тёхиологии является не только
восстановление плодородия почв, но и высокое качество
продукции.
ЭМ можно применять четырьмя основными способами,
а именно:
— ЭМ-1 (основной водный раствор) — применяется для
корневого полива, опрыскивания растений, ферментации
компоста, получения ЭМ-экстракта, ЭМ-5 и ургасы. .
— ЭМ-компост, который способствует повышению
плодородия почвы и является основой высоких урожаев;
— ЭМ-5 — для защиты растений от болезней и
вредителей;
— ЭМ-экстракт (ферментированное растительное
сырье) — применяется в качестве подкормки и для борьбы с
сорняками.
В качестве основного раствора в ЭМ-технологии
применяется водный раствор биоудобрения «Байкал ЭМ-1». Это
желто-коричневая жидкость с приятным кефирно-силосным
запахом. Кислотность ЭМ-1 должна быть ниже 3,5. Если
препарат имеет плохой запах или кислотность более чем 4,0,
то лучше его не использовать.
Обычно для почвы и растений (любых культур)
используют раствор ЭМ-1 в концентрации 1:1000, то есть па 10
литров воды требуется всего 10 мл (1 ст. ложка) препарата.
Для рассады, цветов в горшках применяется раствор 1:2000,
т.е. препарата используется в 2 раза меньше.
Очень важно в раствор одновременно добавлять в
качестве питательной среды патоку или варенье, в крайнем
случае, сахар в том же объеме, сколько и препарата.
Также важно не применять для раствора
хлорированную воду. Если нет другой воды, то ее предварительно
нужно отстоять в течение 2 суток.
185
Удобрения и стимуляторы роста
Периодичность полива раствором ЭМ-1 зависит от
состояния почвы. Если органики в почве недостаточно лучше
поливать через 2 — 3 дня. В других случаях — 1 раз в
неделю или еще реже; если применяется ЭМ-компост можно
ограничиться поливом «ЭМ-1» 1—2 раза в месяц. В целях
экономии ЭМ-раствор для полива можно заменить ЭМ-
экстрактом.
Во многих регионах в продажу поступает концентрат
«Байкал ЭМ-1» — его проще транспортировать. Для
получения из него препарата, концентрат необходимо
ферментировать следующим образом. На три литра не хлорированной
кипяченой воды при температуре 20—35 градусов добавить 3
столовые ложки патоки и 30 мл концентрата, т.е. весь
флакон. Раствор хорошо перемешать и выдержать в стеклянной
таре без доступа воздуха в теплом темпом месте в течение
недели. О готовности препарата можно судить по
приятному кисловатому запаху. В случае отсутствия патоки можно
применить мед. Но так как мед обладает бактерицидным
действием, то добавлять его надо небольшими порциями — по 1 ст.
ложке каждый день, всего от 3 до 6 ст. ложек в зависимости
от качества меда.
Хотя срок хранения препарата — 1 год, не следует
хранить его долго. Микробы должны работать на участке, а не
спать в бутылке! Многие дачники при длительном хранении
добавляют в препарат питание. Но это ничего не дает, даже
ухудшает качество препарата. Питание надо применять
после разбавления препарата водой, когда готовится рабочий
раствор для полива. Причем, если препарат хранится
достаточно долго, рабочий раствор лучше вначале приготовить в
концентрации 1:100, выдержать вместе с питательной средой
сутки, двое, трое, а затем разбавить до нужной концентрации.
Не следует хранить рабочий раствор более 3 суток:
активность ЭМ падает и теряется качество.
186
Органические удобрения
О питательной среде
При приготовлении рабочего раствора питание нужно
добавлять в таком же количестве, как и препарата. Если в
вашем распоряжении нет дешевой черной патоки или
старого варенья, рекомендуем приготовить специальное варенье
для добавления в рабочий раствор. В качестве
составляющих используйте все, что есть на участке: падалицу, кабачки,
арбузные корки и пр. Желательно, чтобы состав такой
«питательной среды» был разнообразнее. На весь дачный сезон
Вам хватит 3-5 литров этого состава, чтобы добавлять и при
поливе и при приготовлении компоста.
ЭМ-компост
Ферментированная с помощью эффективных
микроорганизмов органика (ботва, солома, бурьян, навоз, опилки,
помет, торф, жмых, пищевые отходы, бумага и т. д.) является
гарантией получения высоких урожаев. ЭМ-комиост может
быть использован па 3—14 день после начала ферментации.
Вовсе не обязательно дожидаться полного разложения
органического субстрата, как в обычном компосте. В этом случае
ЭМ-компост применяется как пища для ЭМ и дождевых
червей, способствуя их размножению в почве. Различают
аэробный и анаэробный ЭМ-компосты. Эти два ЭМ-компос-
та отличаются технологией приготовления. Первый готовят
при свободном доступе воздуха, второй — без доступа
воздуха. Преимущества и недостатки этих видов следующие.
Аэробный ЭМ-компост
Преимущество: может быть произведен в большом
количестве. Период ферментации более короткий, чем в
анаэробном компосте.
Недостаток: температура в процессе ферментации, как
правило, не управляема. Из-за этого питательная ценность
органического сырья значительно утрачивается.
Анаэробный ЭМ-компост
Преимущество: питательная ценность органических
соединений сохраняется более полно, чем при аэробном
способе компостирования.
187
Удобрения и стимуляторы роста
Недостаток: силосообразная масса доставляет
определенные неудобства при внесении в почву.
Приготовление ЭМ-компоста
«ЭМ-1» можно использовать для ферментирования
любой органики, главное помнить, что чем разнообразнее по
составу компост, тем лучше его качество. Очень важно
добавлять пористые материалы (солому, траву, опилки),
дробленый в порошок бурый уголь и дерновую землю из расчета
10 кг на 100 кг компоста. Ботву, все-таки, лучше измельчить.
Компост тщательно перемешать и полить послойно из лейки
раствором ЭМ-препарата в концентрации 1:100, т.е. на 10
литров воды добавить 100 мл ЭМ-препарата и 100 мл патоки
или варенья (без ягод), в крайнем случае, 100 грамм сахара.
Влажность компоста должна быть около 40%.
При анаэробном ферментировавши процесс проводят в
яме глубиной 0,5 м. Компост необходимо утрамбовать,
накрыть пленкой и сверху присыпать землей. Через 7-14 дней
анаэробный компост можно разложить па грядках слоем 5—
10 см, сверху прикрыть слоем земли толщиной до 10 см и
посеять семена. Не важно, что органика за этот период не
потеряла свою структуру, главное, что она превратилась в
силос и имеет кисловатый, силосный запах. В почве через
месяц этот компост станет прекрасным кормом для
дождевых червей.
Аэробную ферментацию проводят в буртах высотой 1
метр, в диаметре у основания до 2,5 метров. Органику,
обработанную «ЭМ-1», укладывают в бурт. На земле
располагают радиально жерди, сверху помещают крупные ветки. С
помощью этого нехитрого устройства можно будет
аэрировать кучу, периодически потряхивая ее за наружные концы
жердей. При аэробном процессе влажность компоста
желательно довести до 60%.
Если сроки не поджимают, аэробный компост лучше
ферментировать 1,5-2 месяца, не позволяя подниматься
температуре в куче выше 45 градусов. В первый месяц, если
температура поднялась до 40 градусов, компост необходимо
188
Органические удобрения
перемешать, при необходимости дополнительно увлажнить,
но не выше 70% (при сжатии органики в кулаке жидкость не
течет), утрамбовать и больше не трогать. Во второй месяц
желательно перемешивать кучу еженедельно.
Для ускоренной ферментации компост необходимо
довести до «горения», когда температура поднимается до 60
градусов. При этом погибает болезнетворная микрофлора,
яйца гельминтов, личинки вредителей и семена сорняков. В
целях экономии ЭМ-препарата обработку компоста в этом
случае лучше провести через неделю после начала
перегревания. А чтобы без ЭМ ускорить «горение», компост
необходимо сразу полить горячей водой (60—70° С). Следует
отметить, что высокая температура ухудшает качество компоста,
поэтому для того, чтобы после обработки ЭМ-раствором,
добиться бурного развития бактериальной массы желательно
добавить в компост немного азота, калия, фосфора и
микроэлементов в виде раствора минеральных удобрений и золы, и
не поднимать температуру выше 40 градусов. Через три дня
этот компост уже можно вносить в почву.
В неиспользованном но прямому назначению аэробнбм
или анаэробном компосте очень хорошо разводить
дождевых червей. Когда компост достаточно хорошо отферменти-
ровался (при рН 7,0), сотня дождевых червей за лето
превращают компостную кучу в сплошной червятник. Копроли-
ты, которые образуются в результате прохождения через
кишечный тракт червей бактериальной массы и
разложившейся органики, также обеспечивают высокое плодородие
почвы. Тонна такой биомассы дает на дачном участке до 3
тонн дополнительного урожая. При этом помидоры,
например, не становятся гигантскими, высокая урожайность
достигается за счет большого количества плодов. Для этого на
кусте надо сформировать больше кистей. Даже в условиях
открытого грунта в Подмосковье успевают созреть 10-
15 кистей.
Для получения таких урожаев 1 грамм окультуренной
почвы должен содержать до 3 млрд. полезных микробов, ко-
189
Удобрения и стимуляторы роста
торые могут обеспечить питанием на 1 квадратном метре до
100 червей. И никаких болезней, никаких химикатов,
никакой вспашки, никаких удобрений. Кормить, кормить и еще
раз кормить полезных обитателей почвы!
Использование ЭМ-компоста
Полностью ферментированный ЭМ-компост вносят
ежемесячно в верхний слой почвы но 0,5-1 кг на 1 квадратный
метр. Такой компост эффективнее навоза в 5-10 раз.
Если компост будут вносить по растениям, то грядку
необходимо сразу полить, чтобы микробы и питательные
вещества проникли в почву.
Под кусты ферментированную органику вносят в
прикорневую зону в 4-6 местах по периметру на глубину 10 см
по 1 лопате и присыпают землей. Под огурцы, помидоры ЭМ-
компост раскладывают небольшими кучками подальше от
стволов и также присыпают землей.
Свежий ЭМ-компост (ферментация менее месяца) нельзя
вносить непосредственно в корневую зону растений. При
необходимости из такого компоста можно приготовить
болтушку. На ведро воды берут 1 кг ЭМ-компоста, хорошо
размешивают, процеживают и полученную жидкость
разбавляют в 10 раз. Таким раствором можно поливать грядки с плотно
стоящими растениями, куда невозможно внести свежий ЭМ-
компост.
Несколько советов по технологии приготовления ЭМ-
компоста
— Без ферментации органика мало эффективна.
— Бурный рост микроорганизмов возможен только при
условии сбалансированности среды элементами питания. Если
не хватает, например какого-либо микроэлемента, а все
остальное — в достаточном количестве, все равно получить
максимальный эффект будет невозможно. Поэтому компост
должен быть многокомпонентным, разнообразным.
— Используйте компост как бактериальную закваску и
источник дождевых червей, не разбрасывайте его по всему
190
^ганические удобрения
участку, вносите «адресно», непосредственно рядом с лупкой,
чтобы не кормить сорняки; при этом компост обязательно
присыпайте землей, чтобы не повредить корпи рассады при
посадке на компост.
— ЭМ-компост, сделанный при температуре выше 45° С
почти в 2 раза слабее компоста, ферментированного при
температуре 20-40 °С.
— Запах аммиака появляется в компосте, где нарушено
соотношение между углеродом и азотом. В этом случае
необходимо добавить в компост насыщенные углеродом
компоненты: опилки, бумагу, солому, но лучше всего толчейный
бурый уголь.
— На зиму часть ЭМ-компоста с дождевыми червями
оставьте в подвале или кладовке своей квартиры, поместив в
двойные или тройные мешки для мусора. Если будете раз в
педелю прикармливать червей ферментированными
пищевыми отходами, получите к весне супербиогумус и огромное
количество дождевых червей. Иногда бывает, что черви не
размножаются в таких условиях. Это свидетельствует о том,
что была не подходящая кислотность, но полученный
супербиогумус станет отличной бактериальной закваской для
рассадной смеси и грядок.
И еще несколько советов
— Не вскапывайте землю, ограничьтесь только
поверхностной обработкой почвы на глубину 10 см, при работе па
грядках забудьте, что такое лопата, пользуйтесь лучше
плоскорезами Фокина. Почва сама станет рыхлой.
— Используйте ЭМ-экстракт, приготовленный из трав.
— Обязательно применяйте мульчирование. Мульча
экономит влагу, защищает от перегрева солнцем, не дает
развиваться сорнякам. Прекрасная мульча — листья, солома,
шелуха подсолнечная.
— Поливая растения ЭМ-раствором, добавляйте в него
сброженный куриный помет (0,5 л на 10 л воды + 1 ст.
ложка ЭМ-1).
191
Удобрения и стимуляторы роста
Органические удобрения
— Не обрабатывайте ЭМ-культурой только что
пересаженные растения, рассаду, дайте им укорениться 2~3 недели.
— Применяйте ЭМ-раствор не более 5—6 раз за сезон.
— Подрезанные сорняки оставляйте на грядках, полейте
ЭМ-раствором (1:1000) и замульчируйте.
— Помните, что микроорганизмы любят органику, влагу,
тепло (оптимум 20—40 °С), и не выносят яркий свет и засуху.
ЭМ-5
ЭМ-5 используют для борьбы с болезнями и вредными
насекомыми. Но это не ядохимикат. Препарат обычно
распыляют на растения, предварительно смешав с водой в
соотношении 1:1000-1:500. Процесс ферментации, который
происходит на листьях и плодах, делает их несъедобными
для насекомых и неблагоприятными для развития
болезнетворных вирусов, бактерий и грибков.
При подготовке ЭМ-5 ингредиенты могут изменяться, по
чтобы получить более эффективный препарат нужно
добавлять в раствор перед опрыскиванием настои
антиокислителей (чеснок, красный перец, алоэ, тысячелистник, ботву
моркови, подорожник, ромашку, т.е. все, что обладает
лекарственными свойствами). При использовании таких материалов, они
должны пропускаться через мясорубку и настаиваться в воде.
Комбинации и рецепты могут быть самыми разнообразными.
Приготовление ЭМ-5
Стандартный рецепт
1. Вода 600 мл
2. Патока 100 мл (вместо патоки можно использовать
мед, сироп из варенья, повидло или специально для этих
целей можно сварить варенье из любых листьев, трав, плодов).
3. Уксус столовый 100 мл
4. Водка 40 градусов 100 мл
5. ЭМ-1 100 мл
— Смешайте патоку с водой (не хлорированной).
— Добавьте уксус, водку и ЭМ-1.
192
— Перелейте в литровую бутылку, выпустите до конца
воздух, и плотно закройте крышкой.
— Ферментируйте ЭМ-5 в темном месте при
температуре 20-35 °С.
ЭМ-5 готов к применению, когда перестанет выделяться
газ. Обычно через неделю. В первые дни необходимо
периодически выпускать газ из бутылки. ЭМ-5 должен иметь
приятный запах (сложный эфир и алкоголь). Хранить ЭМ-
5 в темном прохладном месте с постоянной температурой не
более 3 месяцев. Не храните ЭМ-5 в холодильнике и на свету.
Применение ЭМ-5
В разведении водой 1:1000 или 1:500 ЭМ-5 распыляют
по растениям 1-2 раза в неделю с самого начала вегетации,
то есть прежде, чем появятся вредители и болезни.
Распыление необходимо проводить утром или после дождя.
Применять ЭМ-5 надо регулярно. Это не пестицид, который может
быстро решить проблему. Если появились вредители, ЭМ-5
распыляйте ежедневно в концентрации 1:500 или 1:250.
Прямые распыления на вредных насекомых приводят к
снижению их численности и к полному исчезновению.
Тщательное распыление гарантирует хорошие защитные результаты,-
чистые и здоровые плоды.
ЭМ-экстракт
ЭМ-ферментированпый растительный экстракт готовят
из свежего бурьяна и раствора ЭМ-1. ЭМ-экстракт
содержит органические кислоты, биоактивные и другие полезные
вещества. Себестоимость такого экстракта очень низка,
поэтому его выгодно применять для полива вместо ЭМ-1.
Приготовление ЭМ-экстракта
Ингредиенты
1. Измельченный бурьян — 7 кг. Лучше использовать
растения, которые имеют долгую жизнь, такие, как крапива,
7. Зак. 363
193
I
Удобрения и стимуляторы роста
лебеда, клевер, чернобыльник, артемизия, сорняки и
лекарственные травы. Бурьян необходимо срезать утром.
2. Вода не хлорированная — 7 литров
3. Патока или сахар — 0,25 л
4. ЭМ-1-0,25 л.
— Поместите измельченную массу бурьяна в
пластиковое ведро
— Смешайте ЭМ-1 и патоку с водой, влейте в ведро
— Закройте ведро виниловым мешком
— На мешок положите крышку, меньшую размером, чем
диаметр ведра, на крышку поставить груз, чтобы не
оставлять воздух в ведре.
При температуре 20-35 °С ферментация идет,
соответственно, 25—10 дней. Массу периодически необходимо
встряхивать, чтобы выпускать газ. ЭМ-экстракт готов, когда рН
станет ниже 3,5. Отфильтрованный экстракт храните в
пластиковых бутылках. Желательно использовать в течение
месяца.
Применение ЭМ-экстракта
ЭМ-экстракт применяют для полива растений в
разведении 1:1000—1:500. Более эффективна для регулярного
опыления растений комбинация ЭМ-экстракта и ЭМ-5.
ЭМ-экстракт можно успешно применять вместо ЭМ-1 для борьбы с
сорняками. После полива почвы раствором 1:100, обработать
ее плоскорезом. Главное подрезать корни сорняков. Такая
операция эффективна осенью и весной. Подрезанные корпи
быстро подвергаются ЭМ-брожению.
Ургаса из пищевых отходов
Ургаса из пищевых отходов — самое ценное удобрение
в ЭМ-технологии. Для ее приготовления годятся любые
пищевые отходы, содержащие небольшое количество воды. Это
картофельные очистки, остатки хлеба, арбузные корки, яич-
184
Органические удобрения
пая скорлупа, рыбьи кости и т. д. Ценность ургасы
заключается именно в разнообразии ее компонентов.
Вначале необходимо, приготовить сухую закваску. Для
этого сделать фарш, пропустить через мясорубку 1 кг
пищевых отходов, отжать из фарша лишнюю жидкость, слегка
подсушить, разложив на бумаге. Распылить по фаршу 50 мл
ЭМ-1, перемешать, поместить фарш в целлофановый мешок.
Отжать воздух, завязать мешок и положить его под груз.
В плотном фарше без доступа воздуха пойдет
анаэробный процесс. Через неделю закваска готова, ее надо
высушить, перетереть и хранить в темном месте.
В последующем пищевые отходы ферментируют с
помощью этой сухой закваски.
Приготовление ургасы
На дно пластмассового ведра положить решетку,
поместить полиэтиленовый мешок для гумуса, сделать па дне
мешка 5—6 дырок, чтобы через них могла стекать лишняя
жидкость. Отходы необходимо раскладывать слоем 2-3 см,
посыпая па каждый слой 2 ст. ложки сухой закваски. Каждый раз
следует из мешка выжимать воздух и класть сверху груз.
При правильной ферментации запах должен быть
маринадным. Допустима белая плесень на поверхности отходов.
Жидкость, которая скапливается на дне ведра, каждые три
дня сливается и может применяться в разведении 1:2000 для
полива комнатных растений. Не разведенная ЭМ-жидкость
применяется для обработки унитаза, кошачьего туалета,
раковины, для устранения пробок, неприятного запаха из
канализационной трубы. Для этого вливается в трубу 1—2
стакана раствора в концентрации 1:100 на ночь. В таком же
растворе можно замачивать па день сильно загрязненную
одежду для облегчения последующей стирки. ЭМ-жидкость не
подлежит храпению.
Накопившиеся в ведре пищевые отходы ферментируют
еще 1 неделю и выносят в. мешках для хранения в холодное
195
Удобрения и стимуляторы роста
место (зимой можно на балкон). Весной ургасу вносят в
грядки так же, как и силосный ЭМ-компост. За зиму садоводы
могут полностью обеспечить себя необходимым количеством
ургасы.
Ургаса, имеющая приятный маринадпо-кислый запах,
может успешно использоваться в качестве биодобавки в корм
для скота, птицы. Нормализуя кишечную микрофлору,
ургаса увеличивает перевариваемость и усвояемость корма.
Обычная норма ургасы в рационе скота — 5% от всего корма. С
этой же целью хорошо добавлять в питье ЭМ-1 в разведении
1:1000, а в разведении 1:100 опрыскивать помещение для
животных, птиц с целью оздоровления окружающей среды.
Таким образом, ЭМ-технология очень многообразна,
эффективна, экономична, а главное, экологична.
Биопрепарат «ТАМИР»
Биологически активный препарат«Тамир» (серии ЭМ)
предназначен для утилизации органических отходов, в том
числе в выгребных ямах, очистки канализационных систем и
стоков от отложений жира и засоров, восстановления
дренажа, устранения неприятных запахов14, а также для
ускоренной (за 2-3 недели) переработки в высококачественный
компост бытовых и сельскохозяйственных отходов (остатков
нищи, ботвы, сорняков, опилок, навоза и т.п.).
Препарат «Тамир» так же как и препарат «Байкал-М»,
представляет собой сообщество десятков живых полезных
почвенных микроорганизмов, для которых характерна
усиленная способность к переработке и ферментации
органических отходов. В настоящее время биопрепарат «Тамир»
(зарубежный аналог называется ЕМ ^аз^е Тгеа^тепО
используется более чем в 80 странах. В животноводстве его
применяют для обработки отходов, устранения
специфических неприятных запахов и получения высококачественного
ферментированного удобрения «ЕМ-навоз».
196
Органические удобрения
При включении в технологический цикл очистных
сооружений животноводческих комплексов препарат «Тамир»
за несколько недель в десятки раз снижает загрязненность
сточных вод, снимает социальное напряжение у жителей
прилегающих районов, раздраженных неприятными запахами
разлагающихся продуктов жизнедеятельности животных.
Существенно улучшаются условия труда сотрудников таких
комплексов и здоровье животных, вынужденных ранее
дышать парами аммиака и другими вредными испарениями из
отстойников и сборных ям.
Известно, что в развитых зарубежных странах на
экологические мероприятия, связанные с защитой окружающей
среды вокруг свинокомплексов, расходуется до 30% от
общих сумм затрат .на строительство и содержание этих
комплексов. Простота применения, незначительные
первоначальные инвестиции и высокий экономический и социальный
эффект ЭМ-технологии выгодно отличают её от
традиционных методов и способствуют быстрому внедрению в
проблемные отрасли аграрного сектора.
Наряду с базовым препаратом «Байкал ЭМ-1», биоТпзе-
парат «Тамир» можно использовать в растениеводстве для
осенней и весенней обработки почв, в первую очередь для
фермептирования оставленных в поле остатков собранного
урожая (листья, ботва, стебли и пр.) и борьбы с сорняками.
В последнее время на прилавках магазинов появился
препарат «Возрождение», являющийся аналогом «Байкала».
Гуминовые удобрения
Среди органических удобрений особняком выделяется
группа веществ органической природы естественного
происхождения, получивших название гуминовые удобрения.
Гуминовые удобрения и препараты получают из
природного сырья: торфа, бурого угля, сапропеля.
197
Удобрения и стимуляторы роста
Природа эффективности гуминовых
удобрений
Происхождение и свойства этих веществ существенно
разнятся, по их объединяет наличие в составе гумиповых
веществ. Гумииовые вещества — особая группа
органических соединений, происхождение которых связано с
процессами биохимического разложения и преобразования
растительного опада (листья, корпи, ветки, стволы), останков
животных, белковых тел микроорганизмов. В современный
исторический период они образуются и накапливаются в
почвах. В их составе обнаружены гумииовые кислоты, фульво-
кислоты, соли этих кислот — гуматы и фульваты, а также
гумины — прочные соединения гуминовых кислот и фульво-
кислот с почвенными минералами. Климатические условия
па Земле прошлых геологических эпох, способствовали
накоплению гуминовых веществ в осадках и образованию кау-
стобиолитов15. Причем в каустобиолитах гуминовые вещества
сохранились преимущественно в виде гуминовых кислот
Однако гумиповые вещества, содержащиеся в этих
полезных ископаемых, переходят в физиологически активное
состояние и эффективно действуют как стимуляторы роста
растений и источники элементов питания лишь после
активации. Активаторами могут быть повышенные температуры,
навоз, птичий помет, минеральные соединения, например
аммиачная вода или другие щелочи. Препараты чаще всего
представляют собой очищенные от примесей гуминовые
кислоты или соли гуминовых кислот, например, гумат натрия.
Поэтому их используют в качестве стимуляторов роста для
опрыскивания семян (повышается всхожесть и урожайность),
посевов, замачивания клубней и черенков (улучшается и
ускоряется укоренение). Ввиду их перспективности им будет
уделено особое внимание в 4-ой части этой книги.
Удобрения по сути своей также являются солями
гумусовых кислот. Но при получении удобрений не производят
отделения от субстрата и очистки от примесей гуминовых
соединений. Это так называемые «балластные удобрения».
198
Органические удобрения
Их используют как основное удобрение иод вспашку, но
можно использовать и в подкормку.
В составе гумиповых удобрений элементы питания
присутствуют в виде органических соединений и становятся
доступными для растений после их трансформации в
минеральные формы. Количество их определяется составом того
каустобиолита, из которого получено удобрение, а также
способом активизации. Так, торф содержит от 0,8 до 3,3% азота,
0,06-0,5% фосфора, 0,1-0,15% калия. Бурый уголь
содержит 1,2% азота, его обработка в целях активизации
гуминовых веществ, например, аммиачной водой одновременно
повышает содержание азота в удобрении до 4,0%. Много это
или мало? Судите сами. Рекомендуемые дозы углегумата
натрия — 0,25-1 т/га. Содержание азота — 1,6%,
следовательно, с этим удобрением иа гектар пашни поступает от 4
до 16 кг азота. Таким образом, хотя в гумииовых удобрениях
и содержатся азот, фосфор и калий, но их настолько мало,
что говорить о них, как об источнике ЫРК не приходится.
Гуминовые удобрения содержат высокое количество
углерода гуминовых веществ. Так, в удобрениях, полученных
из бурого угля содержание углерода составляет от 50 до"В0%,
что существенно изменяет баланс органического вещества в
почвах, при условии внесения, например, бурого угля в
мелиоративных дозах. Однако, при использовании обычных доз
гумиповые удобрения незначительно новышают содержание
органического углерода в почве. Следовательно, природа
положительного влияния этих удобрений па рост и развитие
растений и почвенное плодородие иная.
Исследованиями многих ученых пашей страны,
ближнего и дальнего зарубежья, установлено, что гуминовые
вещества, внесенные с удобрениями этого типа прежде всего
изменяют физические свойства почв. Было установлено, что
внесение углегуминовых удобрений влияет на
водно-физические свойства почвы: повышается капиллярная и полевая
влагоемкость легких почв (в среднем иа 20-30%) и
водопроницаемость тяжелых, улучшается структура и ее водопроч-
пость, уменьшается плотность почвы.
199
Удобрения и стимуляторы роста
Отмечалось, что низкие дозы углегуминовых удобрений
способствуют повышению водопрочное™ агрегатов, а
высокие — изменяют соотношение структурных отделыюстей в
пользу агрономически цепных фракций. Это, в свою очередь,
сопровождается изменениями в гумусиом состоянии и в
биологических характеристиках почвы.
Исходя из этого еще в 1968 году был предложен метод
получения искусственных структурообразователей на
основе гуминовых кислот (Сафаров, Ахмедова, Гаджиев, 1968).
Причем, усиление микробиологической активности
наблюдается как в первый год внесения удобрений, так и в
последействии. При этом максимальная общая численность
микроорганизмов установлена в начальные фазы развития
растения и особенно при использовании твердых форм угле-
гуматов. Наибольшее действие удобрения оказывают на
группы азотфиксаторов, аммонификаторов и нитрификаторов,
целлюлозоразлагающие и масляиокислые бактерии.
Одновременно с увеличением численности
микроорганизмов усиливается и ферментативная активность почвы, что,
в свою очередь, увеличивает подвижность питательных
элементов почвы.
Таким образом, применение гуминовых удобрений
существенно изменяет условия почвенного питания растений,
вызывая активное усиление процессов мобилизации
питательных веществ в усвояемой для растений форме. Почвы,
где вносились гуматы, характеризуются лучшими условиями
азотного и фосфатного режимов при накоплении в них
гумусовых соединений за счет новообразования гуминовых
кислот. При этом:
1) усиливается подвижность фосфора почвы;
2) усиливаются процессы нитратообразования в почве,
что способствует значительному увеличению общего и
белкового азота и преобладанию содержания нитратов над
аммиачным азотом на фоне роста иитрификационной
способности и увеличения выделения углекислоты почвой. Возрас-
200
Органические удобрения
тает также фотохимическая фиксация азота и доступность
растениям органического азота почвы;
3) ускоряется поступление аммиачных и амидных форм
азота, фосфора в растение, в результате наблюдается
увеличение содержания азота и фосфора в растении и их вынос;
4) увеличивается концентрация железа, кальция,
алюминия при снижении количества магния, т.е. гуматы
оказывают существенное влияние на содержание и динамику
почвенных катионов, кроме калия.
Итак, внесение углегуминовых удобрений оказывает
значительное влияние на свойства почвы.
Еще одной особенностью этих удобрений является
снижение или полное устранение отрицательного воздействия
неблагоприятных для развития растений факторов. Так, при
отклонении условий питания растений от нормы, удобрения
более эффективны в ранние нериоды развития растений при
значительном недостатке в почве фосфора.
Гуминовые удобрения эффективнее при
неблагоприятных для развития растений погодных условиях, больший
эффект удобрений наблюдается при отклонении хотя бы
одного из факторов роста и развития растений от
оптимального. Наконец, имеются данные, что гуминовые удобрения
проявляют защитные свойства: радиозащита (Лукьяпенко,
Петриченко, 1975), защита от фитотоксичного действия
гербицидов (Горовая и др., 1985), адсорбционные свойства по
отношению к вредным примесям и пестицидам в почве
(Пивоваров, 1962).
Таким образом, действие гуминовых удобрений на
почвенное плодородие и урожайность сельскохозяйственных
культур можно представить в виде комплекса
взаимосвязанных процессов:
1. Влияние удобрений на физико-химические и
физические свойства почвы;
2. Непосредственное воздействие удобрений иа
жизнедеятельность высших растений и микроорганизмов;
201
Удобрения и стимуляторы роста
3. Усиление процессов внутршючвешюго обмена:
адсорбция удобрениями элементов питания почвы с улучшением
питательного режима развития растений и усилением
биологической активности. Конечным результатом этого
взаимодействия является повышение плодородия почвы и
увеличение урожайности сельскохозяйственных культур.
Необходимо заметить, что на разных почвах
эффективность гуминовых удобрений несколько разнится. Отмечено,
что лучше всего гумииовые удобрения проявляют себя на
дерново-подзолистых почвах, ослабевает их действие на
черноземах. Дальнейшее продвижение на юг характеризуется
усилением эффективности их действия, что определяется гу-
мусным состоянием органического вещества почвы.
Эффективнее внесение удобрений на слабогумусирован-
иых низкоплодородных почвах, а также па выпаханных и
обесструктуренных длительным орошением, так как они
способствуют оптимизации свойств почвы.
Получение гуминовых удобрений
В основе получения гуминовых удобрений и препаратов
лежит свойство гуминовых кислот каустобиолитов
образовывать водо-растворимые соли с натрием, калием, аммонием.
Наиболее распространенным методом получения гуминовых
удобрений и препаратов является «выщелачивание»
гуминовых веществ из ископаемого сырья. С использованием этого
метода их производство развивается в двух направлениях —
получение балластных и безбалластных удобрений. Именно
безбалластные гуматы чаще называют препаратами или
стимуляторами роста, а балластные гуматы — удобрениями, что
обусловлено различными способами их применения и
дозировками.
В процессе производства балластных гуматов гумино-
вые вещества не отделяют от всей угольной или торфяной
массы. Их применяют в довольно высоких дозах,
сопоставимых с общепринятыми дозами традиционных органических
202
Органические удобрения
удобрений (обычные дозы 0,25-5 т/га, но могуг быть и выше).
Причем, производство этих удобрений в ряде случаев
предусматривает обогащение их элементами питания (азотом,
фосфором, калием, микроэлементами) в ходе обработок
химическими реагентами.
Использование гуминовых веществ в виде препаратов
обычно не сопровождается каким-либо существенным
влиянием на почвенное плодородие в смысле изменения
химических и физических характеристик почвы, так как
концентрация гумииовых препаратов чрезвычайно низка, а
применение их часто ограничивается предпосевной обработкой
семян, или внекорневыми подкормками растений. Балластные
гуминовые удобрения сочетают в себе некоторые свойства
традиционных органических удобрений и классических
гуминовых препаратов. Как и последние, гумииовые
балластные удобрения обладают значительной физиологической
активностью, но одновременно они оказывают заметное
рекультивирующее влияние на почву: улучшают структурное
состояние, водно-физические свойства, способствуют росту
нитрификационной способности и увеличению подвижности
фосфорных соединений.
Одной из первых была разработана схема получения и
способы применения органо-минеральных гумиповых
удобрений типа гумофоски в Днепропетровском СХИ под
руководством Л.А. Христевой16. Сырьем для получения
удобрений служили бурый уголь, торф и др.
Различные модификации и модернизации этой схемы
позволили получить достаточно представительный ряд
гумиповых удобрений. Вот некоторые наиболее широко
известные из них.
В настоящее время предприятия Минтоппрома России
производят торфяные удобрения с аммиаком: ТМАУ-1,
ТМАУ-2, ТАУ-1, ТАУ2, ТМАУ-4К, ТМАУ-6К, ТМАУ-3.
Эта группа удобрений, разработанных сотрудниками
ВНИИТП, характеризуется высокой экономической
эффективностью и рекомендуется к применению под овощные куль-
203
Удобрения и стимуляторы роста
туры. Прибавки, которые получены при их использовании
следующие. Картофель — 71 ц ста, капуста — 225,
корнеплоды — 180, кукуруза -152 ц с га (цифры даны с
округлениями до целого).
Лабораторией растениеводства ВНИИТП разработано
и жидкое комплексное удобрение «Тюльпан», хорошо
зарекомендовавшее себя в тепличных условиях, сырье — торф со
степенью разложения не менее 20%.
Органоминеральные удобрения па основе торфа под
названием КГУ (комплексное гумиповое удобрение),
выпускают опытно-промышленные цеха в Беларуссии по
технологии, разработанной Институтом проблем использования
природных ресурсов и экологии Белоруссии.
Александрийский завод горного воска (Украина)
выпускает гумат натрия балластный, представляющий собой
продукт обработки бурого угля раствором каустической соды.
Содержит до 50% растворимых в воде гуматов натрия. Его
применяют в растениеводстве в качестве удобрения. Кроме
того, предварительно освобожденный от балласта,
применяется в виде растворов (50-100 мг/л) для предпосевной
обработки семян (5-7 л 2,5 %-го раствора на 1 т зерна)
Оргаио-минералыюе гуминовое удобрение «Гуммофос»
приготовлено на основе торфа Замглайского месторождения
по рекомендациям, разработанным Проблемной
лабораторией по гуминовым удобрениям Днепропетровского СХИ. Имеет
следующую характеристику: влага — 50 %, рН — 8,8; состав
сухого вещества, %: ГК - 30, Р2 О5-1,03. Применяется как
стимулятор роста и удобрение — источник элементов
минерального питания.
Сельскохозяйственный кооператив «Флора» в г.
Днепропетровске выпускает органоминеральное гуминовое
удобрение «Р1огех». Разработаны три формы: Р1огех-Ыо, Р1огех-М,
Р1огех-РК.
Гуминовые удобрения производят не только в нашей
стране, но и за рубежом. Например, в Австралии выдан
патент на сложное гуминовое удобрение, содержащее в своем
204
Органические удобрения
составе полностью и не полностью гумифицированное
органическое вещество, микроорганизмы, макроэлементы (азот,
фосфор, калий, кальций, магний) и микроэлементы (цинк,
марганец, кобальт, бор, молибден).
Американская компания «Атепсап Со11о1с1 Сотрапу»
производит азотное удобрение с биостимулятором из ГК:
«Ог§апо-§го>>. Обширный список гуминовых удобрений в
активе американской фирмы «Ьео Агс1есЬ 1пс».
Итальянская фирма «Виньета Минерариа» производит
гумат калия под названием «Умекс».
Немецкая фирма «Ншшп Тесп» производит гуминовые
удобрения из леонардита.
Все перечисленные выше удобрения получены путем
обработки каустобиолитов химическими реагентами. Между
тем, активация гуминовых кислот, например, бурого угля,
возможна и в результате биологического воздействия. В
качестве такого воздействия могут применяться различные
биологически активные вещества или отходы их производства,
стимулирующие вспышку биологической активности в
почве. В этом случае необязательно проводить обработку
сырья в заводских условиях препаратами, содержащими
биологически активные вещества. Достаточно внести их в почву
перед посевом в соответствующих пропорциях совместно17
(Безуглова и др., 1997). Возможно использование в таких
целях и чистых культур микроорганизмов или ферментов.
Вероятно, биологические приемы воздействия являются
наиболее перспективными в силу их экологической чистоты и
относительной простоты, а следовательно и дешевизны.
ВНИИ ТП и НИИГ разработали повое торфо-гумино-
вое удобрение. Это гранулированное комплексное
органоминеральное удобрение, которое под торговой маркой "То-
гум" выпускается московской фирмой "Флора-Балт" в
упаковках от 50 г до 5 кг.
В состав удобрения входят: 85% — органика, а также
основные элементы питания растений (азот, фосфор, калий,
микроэлементы) и биологически активные вещества в виде
205
Удобрения и стимуляторы роста
гумата калия. Этим удобрением можно заправлять грунт,
почву, любой субстрат для выращивания рассады. Хорошо
подкармливать растения. Тогум не слеживается, не пылит,
элементы питания долгое время не вымываются грунтовой,
ливневой, поливочной водой, что обеспечивает пролонгировап-
ность действия удобрения. Тогум представляет собой
цилиндрические темно-коричневые или черные гранулы
диаметром 3—5 мм и длиной — 4—10 мм. Гранулы легки и прочны,
хорошо поглощают воду, благодаря чему тогум смягчает
воздействие засухи, отдавая излишек воды в почву. Если же
почва, наоборот, насыщена влагой, гранулы впитывают
избыточную влагу. При разложении органики — основы
удобрения — выделяется тепло и происходит саморазогрев,
благодаря этому тогум поддерживает положительную
температуру, что очень важно во время заморозков.
Основное преимущество тогум а — медленное
вымывание элементов питания грунтовой, поливной водой,
атмосферными осадками, что обеспечивает постепенное поступление
их в почву и продолжительное действие. Одноразового
внесения тогума хватает на весь вегетационный сезон, а эффект
от внесения удобрения наблюдается в течение 3-4 лет.
Предназначен для выращивания овощных, цветочных,
декоративных и других культур. Может использоваться во
всех климатических зонах, на любых почвах, в открытом и
закрытом грунте, при устройстве газонов и т. д. Его
применение обеспечивает получение экологически чистой
продукции: содержание нитратов в 6-8 раз ниже, чем при
использовании минеральных удобрений.
Тогум получают промышленным способом, перерабатывая
низинный торф с высоким содержанием гуминовых кислот.
К гуминовым удобрениям следует отнести и широко
рекламируемые в последние годы удобрения «Суперкомпост»
«Экоплодогумус», разработчик и производитель которых
фирма «Континент-ХХ1». Однако, эти удобрение, несмотря
на сходство но составу, воздействию, дозировкам и способам
применения с другими гуминовыми удобрениями, имеет ирин-
206
Органические удобрения
ципиальное отличие от только что рассмотренной группы.
Обусловлено это тем, что сырьем для получения удобрений
служит сложный комплекс компонентов переменного
состава: птичий помет, навоз, отходы производства и т. д. Однако
и к обычным комплотам их отнести не представляется
возможным, так как получают эти удобрения в заводских
условиях в специально созданных установках в течение всего
нескольких часов, активизируя процессы переработки
исходного сырья биологически активными веществами.
В магазинах встречаются также оргаио-минералытые
смеси, приготовленные как правило на основе низинного
торфа. Покупать их имеет смысл только в том случае, если
невозможно приобрести навоз, или если его не вносили очень
давно. В продаже имеется много готовых земельных смесей
для выращивания рассады и комнатных цветов: грунт
торфяной, торфолин, "Азалия" и др. Лучше приобретать
земельные смеси, приготовленные па основе низинного торфа или
биогумуса. Почва неизвестного состава и происхождения
может оказаться просто использованным грунтом из теплиц.
Применение гуминовых удобрений
В результате действия углегуминовых удобрений на
растительный организм урожайность сельскохозяйственных
культур повышается в среднем на 60 %.
В 1989 году институтом «КАТЭКНИИУГОЛЬ» на базе
Ачинского глиноземного завода была создана
опытно-промышленная установка по производству балластных гуматов
из бурых углей Канско-Ачинского бассейна. Урожайность
овощных, садовых, зерновых культур при использовании этого
удобрения из расчета 5-10 кг/га увеличивается до 40 %, при
этом созревание их ускоряется на 5-7 дней. Прибавка
урожая по товарной продукции составила: на моркови — 50 ц/
га, на капусте — 98 ц/га, па ячмене 1,8-3,5 ц/га, па
картофеле — 31 ц/га, а огурцов в теплице — 2,9 кг/м2
(Уланов, 1992).
207
Удобрения и стимуляторы роста
Таким образом, к настоящему времени накоплен
значительный опыт применения торфов, сажистых углей и углегу-
миповых препаратов из них в самых разнообразных почвен-
но-климатических зонах и иод различные культуры.
Еще в 1951 году Л.А. Христева провела ранжирование
сельскохозяйственных культур на группы по их
отзывчивости на гумиповые удобрения (табл.36).
Таблица 36
Группы сельскохозяйственных растений по реакции на гуми-
новые кислоты -
Группы реакции
Очень сильно
реагирующие
Хорошо
реагирующие
Слабо
реагирующие
Почти не реагирующие
Сельскохозяйственные растения
Помидоры, картофель, сахарная и
столовая свекла
Озимая пшеница, яровая пшеница
(за искл. Сорта Мелянопус 1387),
ячмень (за искл. Паллидум-32), овес,
просо, кукуруза, рис, житняк, люцерна,
кок-сагыз
Горох, фасоль, коровий горох,
чечевица, арахис, кунжут,
хлопчатник (сорт ОД-1), маш
Подсолнечник, клещевина, тыква,
хлопчатник (большинство сортов),
кенаф
Однако отзывчивость сельскохозяйственных культур на
гуминовые удобрения в значительной степени зависит от
условий произрастания. В экстремальных условиях
эффективность гуминовых удобрений возрастает, и даже слабо
реагирующие культуры дают хорошую прибавку при
использовании гуминовых удобрений. Например, мы использовали
гуминовые удобрения, приготовленные нами но оригинальной
технологии, под фасолью, относящейся к группе слабо
реа208
Органические удобрения
гирующих на гумиповые удобрения, и получили
статистически достоверную прибавку при внесении 1 т/га балластного
удобрения. Такая активная реакция растений фасоли
связана с экстремально сухими условиями года (1993), фасоль
повсеместно в Ростовской области в том году дала
сравнительно низкую урожайность. В пашем опыте на контроле
она была заметно выше, чем в среднем по области (37,5 ц/
га), на всех вариантах с гуминовыми удобрениями была
отмечена прибавка урожайности, а на варианте с углегумиио-
вым удобрением, приготовленном по пашей оригинальной
технологии, она составила 10,1 ц/га.
Очень эффективно использование гуминовых
препаратов совместно с минеральными удобрениями. Например,
итальянская фирма «Уепета Мшегапа» в 1987 году
разработала проект «Умекс», включавший производство препарата
«Умекс>> (гумата калия) и гранулированных минеральных
удобрений в гуматных оболочках. По итальянской
технологии в Беларуссии были разработаны несколько новых
удобрений па основе карбамида, суперфосфата и хлористого
калия, обработанных гидрогуматами или оксигуматами.
Получены были следующие результаты. Применение карбамида,
содержащего гидрогумат, в дозе Н90_120иа фоне РК+60 т/га
органических удобрений в производственных опытах с
картофелем на дерново-подзолистой суглинистой почве
позволяет повысить урожайность в среднем на 28 ц/га (или
8,5 %) по сравнению с карбамидом, необработанным гидро-
гуматом. На дерново-подзолистой супесчаной почве
прибавка от применения этого удобрения составила 31 ц/га.
Прибавка урожая от применения карбамида с гидрогуматом под
кормовые корнеплоды по сравнению со стандартным
карбамидом на дерпово-подзолистой суглинистой почве при
внесении дробно составила 212 ц/га, или 19,9 %, а при внесении в
один прием — соответственно 285 ц/га или 26,7 %. При
этом в вариантах с новыми удобрениями увеличилось
содержание и сбор сухого вещества, улучшилось качество корней
корнеплодов за счет снижения содержания нитратов
(Пироговская, Богомаз и др., 1992).
209
Удобрения и стимуляторы роста
Универсальное органо-минеральное удобрение :
содержит не менее 40% нейтрализованного
аммонифицированного торфа, МРК соответственно 7~7~8, магния 1,5%,
микроэлементы в оптимальном соотношении.
Исполин. Выпускается в двух модификациях — для
картофеля (содержание органического вещества до 60%, ИРК
— 0,6-1—5, гуминовых веществ 4%, микроэлементы,
стимуляторы роста) и для овощей (ОВ до 60%, КРК 6,5-10-10,
гуминовых веществ 6%, микроэлементы, стимуляторы роста).
При очень экономном расходовании обе смеси
оказывают долговременное положительное действие на почву,
улучшают всхожесть семян и прорастание клубней,
приживаемость рассады, стимулируют рост растений и способствуют
значительному росту урожайности.
Целую серию гуматизированных органоминеральпых
удобрений выпускает НПО «Реализация экологических
технологий» в г. Санкт-Петербурге. Они представляют собой
модифицированные гумииовыми компонентами стандартные
минеральные удобрения (карбамид, аммиачная селитра,
суперфосфат, аммофос, нитроаммофоска, суперфоска, азофоска,
сульфоаммофос). В качестве гумипового компонента
используется гуминовый препарат, известный на рынке как «Лигпо-
гумат», отличительной особенностью которого является
высокое содержание солей гуминовых кислот.
<<Гумат-универсал>>, выпускаемый Иркутской фирмой
«Гумат», характеризуется оптимальным соотношением
основных элементов питания, высоким содержанием гумата, а
также наличием в составе микроэлементов (см. табл. 48).
Таким образом, сравнительный анализ эффективности
применения различных удобрений показывает, что все они
дают хорошие прибавки урожайности, способствуют
улучшению качества продукции. Немаловажно и то, что эти
удобрения являются, безусловно, экологически чистыми. Так как
эти удобрения еще не получили столь широкого применения,
как другие виды органических удобрений, а также потому,
210
Органические удобрения
что в зависимости от способа производства их свойства
значительно разнятся, их характеристика, дозировка и способы
применения обязательно указываются па упаковке.
Верм и культура
Последние годы активно обсуждается возможность
повышения плодородия деградированных почв за счет верми-
культуры. Органические удобрения, получаемые с помощью
вермикультуры называют по-разному, пожалуй, наиболее
употребительные наименования — вермикомиост или
биогумус. Биогумус — органическое удобрение, получаемое в
процессе переработки органических отходов (остатков)
культурой дождевого червя..
Дождевые черви — неутомимые труженики, питаясь
органическими остатками, они денно и нощно в поисках нищи
рыхлят почву, пропускают ее через свои кишечники, при этом
его слизистые выделения склеивают почвенные частички в
очень прочные, не размывающиеся в воде структурные
комочки — копролиты. О масштабах этой деятельности можно
судить по следующим фактам. В среде с нормальными
условиями и при достаточной численности обычные дождевые
черви способны па площади в 1 га за сезон пропустить через
свои кишечники до 50 тони почвы и проложить около
километра ходов в ее толще па участочке всего в 1 квадратный метр18.
О влиянии дождевых червей на плодородие почвы
наслышан каждый школьник, ведь об этом писал еще Ч.
Дарвин в своей знаменитой книге «Путешествие на корабле
«Бигль». Но многие годы попытки «приручить» дождевых
червей не приносили успеха, и, прежде всего потому, что они
большие непоседы. Только в 1959 году в Калифорнии (США)
были выведены гибридные компостные черви, которые
отвечали всем необходимым требованиям: они ускоренно
размножаются, ведут «оседлый» образ жизни и отличаются
высокой производительностью переработки органических
остатков и «производства» гумуса.
211
Удобрения и стимуляторы роста
Примерно в это же время в США появились и
предприятия, специализирующиеся на производстве вермикомпо-
ста. Основным средством производства служил красный
компостный червь — Е1зеша геШа апс1ге1. Эта идея поначалу
завоевала много сторонников, которые рассчитывали на
быстрые и сверхвысокие прибыли, однако эти расчеты не
оправдались. Несмотря на это некоторые энтузиасты продолжали
работу, и к началу 80-х годов в Америке и в Европе были
разработаны научные основы разведения земляных червей в
массовых количествах, утилизации с их помощью различных
органических отходов, а также использования их в качестве
корма для сельскохозяйственных животных.
Надо отметить, что "червячный бум" из Америки
перекинулся в Западную Европу, а утихнув там, возник в
Венгрии, затем в Польше и наконец в бывшем СССР. И везде, как
совершенно справедливо отмечают А. Викторов, В. Ксено-
фонтова19, потребителям приходилось сталкиваться с
недобросовестной рекламой и недоброкачественной продукцией,
что немало способствовало компроментации хорошей идеи.
Так, по свидетельству одного из крупнейших специалистов
по дождевым червям профессора Отто Граафа (ФРГ), ему
приходилось проводить экспертизу прекрасно упакованного
и красочно оформленного продукта, который выдавался за
100% биогумус. Однако анализ показал, что в
действительности в упаковках содержалось только 5% копролитов, а
остальные 95% приходились на различные добавки (песок,
измельченное дерево и т. д.).
В настоящее время стало ясно, что вермикультура — это
не способ быстрого обогащения, а очень полезная
интенсивная биотехнология утилизации органических отходов,
которая способствует оздоровлению среды обитания человека, и
даже в пределах садового участка, позволяет производить
ценное органическое удобрение и богатую белками
кормовую добавку для сельскохозяйственных животных.
У нас в стране энтузиасты вермикультуры также
занимаются культивированием дождевых червей. Так, в 1984-
212
Органические удобрения
1987 гг. во Владимире были выведены компостные черви, по
характеристикам и продуктивности не уступающие
красному калифорнийскому червю американской селекции20. По
свидетельству авторов, продуктивность этих червей более чем
в 100 раз выше, чем у их диких сородичей — обычных
дождевых червей. В настоящее время во Владимирской области
осуществляет свою деятельность фирма «Грип-Пикъ»,
взявшаяся за внедрение биотехнологий па основе вермикультуры21.
Практика вермикультуры показала, что на переработку
10 тони органических отходов требуется примерно 1 млн.
червей. При этом, каждая тонна «нищи», съеденной червями,
дает от 400 до 600 кг удобрения, содержащего 30+5% гумуса,
а также 0,8-2% азота, до 1,5% фосфора, около 1;2% калия.
Кроме того, в 1 кубическом сантиметре биогумуса
содержится около 100 миллиардов бактерий, т.е. это еще и
микробиологическое удобрение. Обнаружены в его составе витамины,
аминокислоты, антибиотики и другие биологически
активные вещества. Поэтому но праву его относят и к
стимуляторам роста растений.
Субстрат, в котором развиваются черви, для них и дам,
и пища. При оптимальных условиях, а это: влажность —
75+10%, температура - 22±5%, рН - 7.0+0.5, один цикл
длится 160+20 суток. За год при таких условиях черви
проходят два цикла размножения и их количество при этом
увеличивается более чем в 100 раз.
Биогумус оказывает многостороннее положительное
влияние на свойства почвы, так как улучшаются ее
физико-химические и биологические характеристики. По сравнению с
навозом биогумус имеет и еще одно важное преимущество
— он не содержит семян сорных растений.
С другой стороны, благодаря наличию биологически
активных веществ в своем составе, биогумус оказывает
стимулирующее действие и на растение. Ускоряется прорастание
семян, улучшается приживаемость рассады, повышается
устойчивость к заболеваниям, все это способствует не только
увеличению урожайности, но и получению более ранней и
213
Удобрения и стимуляторы роста
более качественной продукции. На почвах, удобренных
биогумусом, озимая пшеница и сахарная свекла дают прибавку
урожая до 20%, кукуруза — 30-50%, картофель — до 40%,
фрукты и овощи — до 35%. Повышается и качество
продукции, так огурцы, выращенные на малообъемных субстратах, в
состав которых вводили биогумус, повышали урожайность
на 10—15%, причем но сравнению с контролем ШРК) в 2
раза снижалось содержание нитратов в продукции22.
Среди авторов, работающих с биогумусом, разногласия
начинаются при сравнении эффективности традиционного
органического удобрения, например, навоза и биогумуса.
Так, большинство ученых и практиков, свидетельствуют
о значительно большей эффективности последнего.
Называют, примерно, такое соотношение — 1 тонна биогумуса дает
такую же прибавку урожайности, как 10 тонн подстилочного
навоза (табл.37).
Таблица 37
Влияние удобрений на урожайность картофеля
(по Увиной и др., 1992)
Вариант
Без удобрений
ЫеоРвоК-бо + навоз, 60 т/га
^оРеоКбо + биогумус, 6 т/га
Урожайность, ц/га
126
186
185
Однако, научная экспертиза, проведенная
Северо-Кавказским НИПТИ агрохимии и почвоведения в 1991—1995
годах па базе ОПХ «Газырское», показала совсем другие
результаты. Прибавки урожайности, например, озимой
пшеницы от внесения навоза и биогумуса при одинаковых дозах
сопоставимы: 3 т/га навоза обеспечили прибавку урожая
2,5 ц/га, такое же количество биогумуса дало прибавку
1,5 ц/га; 20 т/га навоза обеспечило прибавку 4,3 ц/га,
214
Органические удобрения
а такое же количество биогумуса обеспечило прибавку в 5,4 ц
с гектара23. Агрохимические показатели почвы при равном
количестве вносимого биогумуса и навоза были
одинаковыми. В то же время экономические расчеты, проведенные
автором статьи научным сотрудником Северо-Кавказского
НИПТИ агрохимии и почвоведения Н. Гайдашем,
свидетельствуют, что затраты на подготовку и внесение биогумуса в 5—
б раз выше (по сравнению с навозом) и не окупаются
прибавкой урожая. Причем, на рынке биогумус реализуется по
цене в 600 раз превышающей стоимость исходного
материала. При этом, рекламная компания по реализации этого
удобрения породила целый ряд мифов, не имеющих под собой
реальной основы. Так, утверждается, что биогумус
способствует многократному росту урожайности
сельскохозяйственных культур (примерно в 10 раз), что естественно не
соответствует реальности.
Тем не менее, биогумус действительно имеет реальные
преимущества перед навозом (если не брать в расчет доход
от явно завышенной цены). Например, более благоприятные
физико-механические свойства, благодаря которым
возможно равномерное внесение его в почву и небольшими дозами
(например, сеялками). Другое неоценимое преимущество —
возможность получения полноценного экологически чистого
удобрения из различных органических отходов. Это может
быть тот же навоз, солома, ботва, опилки, торф, ил
коммунальных очистных сооружений, бытовой мусор и т. д. Не стоит
только забывать, что если отходы были загрязнены,
например, тяжелыми металлами, то полученный биогумус
воспримет это «наследство» в полной мере. В свое время (1987-
1989 гг.) мы изучали возможность переработки вермикуль-
турой отходов производства, содержащих в достаточном
количестве органические вещества, по в то же время,
загрязненных тяжелыми металлами. Результаты, полученные нами,
свидетельствовали, что несмотря на очень хорошие
агрохимические характеристики компоста, высокое содержа-
215
Удобрения и стимуляторы роста
ние гумуса и благоприятный его состав, этот компост нельзя
было рекомендовать к применению из-за высокого
содержания в нем токсикантов.
Часто вермикомпосты совершенно необоснованно ставят
в один ряд с гуминовыми удобрениями, игнорируя тот факт,
что эти вещества имеют разный механизм влияния на
растения. Если вермикомпосты по существу являются
удобрениями подобными но своему потенциалу навозу и другим
натуральным органическим добавкам, то гуминовые удобрения,
и особенно гуминовые препараты, преимущественно
являются физиологически активными веществами.
Тем не менее, вероятно, физиологическая активность
биогумуса во многом обусловлена наличием в его составе
новообразованных гумииовых веществ. А, как нам уже известно
из предыдущей главы, гуминовые вещества повышают
неспецифическую устойчивость культурных растений к
неблагоприятным условиям среды, что в итоге положительно
сказывается па их продуктивности.
Как следует из результатов исследований на зерновых,
овощных и других культурах, гуминовые вещества при
низких концентрациях (0,05-0,01 %) оказывают
стимулирующее действие на рост и развитие растений, ускоряют
цветение и образование плодов, улучшают поступление
питательных веществ в растения, активизируют белковый и
углеводный обмены, значительно ускоряют сроки созревания,
тем самым повышая урожайность сельскохозяйственных
культур.
Как использовать биогумус
Во-первых, биогумус можно использовать как обычное
органическое удобрение, в дозах 3-6 т/га, выдерживая в
остальном рекомендации но применению навоза.
Однако, учитывая немалую стоимость биогумуса в
торговой сети, целесообразнее выбрать другие приемы его
использования. Например, хороший эффект получают при ис-
216
Органические удобрения
пользовании биогумуса для замачивания семян. С этой
целью настаивают в течение суток взвесь удобрения в воде
(соотношение 1:5). Жидкость при этом приобретает цвет
крепкого чая. Замоченные в таком настое семена дают
дружное прорастание, приобретают устойчивость к заболеваниям,
заметно опережают в росте те растения, семена которых были
замочены в чистой воде.
Используют биогумус и при выращивании рассады. Для
этого готовят субстрат из трех частей почвы (садовой земли)
и одной части биогумуса. После высадки рассады в грунт
советуют мульчировать землю иод растениями слоем
биогумуса (1-2 см). Такой прием, например, на клубнике
способствует ускорению ее созревания на 7-10 дней.
В торговую сеть поступает не только сам биогумус, но и
продукты полученные на его основе. Так, известен жидкий
препарат, стимулятор роста растений, гумисол — экстракт
из натурального продукта жизнедеятельности дождевых
червей и сапрофитной микрофлоры их кишечника. Производят
его ТОО «Новита» и «Биоком» в г. Владимире. Разработан
совместно с учеными кафедры химии почв МГУ.
Как разводить компостных червей у себя
на участке
Длина взрослой особи красного калифорнийского червя
6-8 см, диаметр — 0,3-0,5 см, масса примерно 1 г. Черви
относятся к гермафродитам, т.е. у них одновременно
развиты и мужские и женские органы, но устроены они так, что
самооплодотворение невозможно. У взрослых особей есть
поясок, который делит тело животного примерно в
соотношении 1:2. Функция этого пояска заключается в выделении
комка особой слизи, в которую червь откладывает
яйцеклетки и сперматозоиды. Здесь собственно и происходит
оплодотворение. Вскоре этот комок отделяется от тела и
застывает, образуя сферический или продолговатый кокон массой до
20 г, в котором в специальной питательной жидкости
развиваются оплодотворенные яйцеклетки. Через 14-21 день после
217
Удобрения к стимуляторы роста
откладывания (в зависимости от температуры) маленькие
червячки, а их бывает до 8 штук в одном коконе, разрывают его
оболочку и выходят на поверхность. Первые 5-6 дней они
совершены бесцветны, но постепенно в их эпителии
накапливается пигмент и к 15-20 диго они становятся такими же красными,
как и их родители. Половозрелости калифорнийский червь
достигает к 90 дню, а живет в среднем около 4,5 лет.
Пищеварительная система червя устроена довольно
просто и состоит из глотки, ротовой полости, пищевода, желудка,
средней и задней кишки. Пища всасывается ротовым
отверстием, нейтрализуется карбонатом кальция, который
выделяется специальными железами и поступает в желудок.
Экскременты выводятся через анальное отверстие в заднем конце
тела. Вот они-то и представляют собой биогумус —
комплексное органическое удобрение, в одном грамме которого
содержится несколько десятков миллионов бактерий.
Ценность органического удобрения оценивается именно
количеством бактериальной флоры, стимулирующей рост растений.
Компостные черви могут перерабатывать любые
органические отходы естественного происхождения: экскременты
сельскохозяйственных животных, отходы домашнего
хозяйства и пищевой промышленности, опилки и стружку
лиственных деревьев и т. д. А вот отходы от разделки хвойных
пород не годятся, поскольку смола и танин, содержащиеся в
них, смертельный яд для червей. Также опасен навоз с
незавершенной ферментацией, в котором содержится много
вредных для червей газов.
Количество пищи, съедаемой червями за сутки,
равняется их массе. Из этого количества 40% усваивается
организмом и расходуется на удовлетворение собственных
энергетических потребностей, а 60% выделяется в виде биогумуса.
Таким образом, 1 кг червей перерабатывает за сутки 1 кг
органического вещества, производя 600 г биогумуса, при этом
их собственная биомасса увеличивается па 200-300 грамм.
При ведении вермикультуры под открытом небом в клима-
218
Органические удобрения
тических условиях Италии или Калифорнии численность
червей увеличивается за год в 18 раз, в нашей средней полосе
примерно в 6-10 раз, а в теплице — в 100 раз.
На садовых участках компостных червей удобнее всего
разводить в экологических ящиках, или вермикомпостерах.
В Западной Европе и в США выпускаются специальные
установки для домашнего вермикомпостировапия. Они
представляют собой пластмассовые баки прямоугольной или
цилиндрической формы с крышками и двойным дном. Во
внутреннем дне имеются отверстия для стока излишней влаги,
которая удаляется через край в стенке вермикомпостера.
Более дорогие модели снабжены и специальными
приспособлениями для извлечения биогумуса. У нас такие компостеры
не выпускают, но в магазинах продаются пластмассовые
контейнеры (ящики) иод овощи и фрукты, которые можио легко
приспособить для выращивания червей (рис. 7)
Рис.7
Устройство вермикомпостера
Предпочтительнее покупать такие, которые можно
вставить друг в друга и желательно белого цвета — они не так
сильно нагреваются на солнце. В таких ящиках можно
разводить только червей вида Е1зеша г*еглс1а апс1ге1 или Е1зеша
геглс1а ге1лс1а, другие виды дождевых червей при достижении
определенной численности будут "разбегаться" из ящиков.
219
Удобрения и стимуляторы роста
Маточную культуру дождевых червей, приобретенных к
разведению, содержат вначале в так называемой подстилке.
Ее готовят за 30 дней до заселения червями из конского или
другого навоза, смешанного с соломой в соотношении 5:1. На
250 половозрелых (с пояском) червей полагается 3-5 кг иод-
стилки влажностью 70-80%. Навоз с соломой обильно
смачивают водой и в таком увлажненном состоянии
поддерживают весь подготовительный нериод. Питательных веществ,
содержащихся в подстилке, червям хватает на 7-10 дней в
зависимости от температуры, а затем надо приступать к
кормлению.
Лучшей нищей для червей считается конский навоз, но
годятся и другие виды навоза, если они тщательно
измельчены и смешаны с соломой в соотношении 5:1. Но такую смесь
предварительно пока идет процесс ферментации надо
выдерживать во влажном состоянии, так как газы,
выделяющиеся в это время, очень вредны для червей (иногда даже
смертельны). Поэтому перед раскладкой очередной партии
корма по ящикам А. Викторов, В. Ксепофонтова советуют
сделать так называемый «Тест 50». В небольшой ящик
набирают около 2 литров субстрата и запускают в него 50 взрослых
червей на 48-50 часов. Затем животных собирают и
пересчитывают. Если все они остались живы (допускается
гибель 1-2), навоз можно употреблять для кормления
остальных червей.
Подготовленный корм раскладывают по ящикам слоем
5 см. При этом рекомендуется оставлять свободное
пространство шириной 3-5 см на случай, если по какой-либо причине
в кормовой смеси начнутся процессы ферментации с
выделением ядовитых для червей газов. Корм раскладывают раз в
5-10 дней (периодичность кормления определяется
численностью червей и температурой среды). Примерно через
месяц вы научитесь определять момент, когда весь корм
переработан и пора подкладывать следующую порцию. Черви, как
вы уже знаете, отличаются завидным «аппетитом», но и
уморить компостных червей голодом крайне трудно — даже при
220
Органические удобрения
комнатной температуре они способны 1-2 месяца обходится
без нищи, поэтому если нет уверенности, что процессы
ферментации в навозе прекратились, лучше подождать лишние
7-10 дней, прежде чем давать его червям.
Очень важный в вермикультуре момент — влажность
субстрата, в котором содержатся черви. Оптимальной
считают влажность — 80-83%. Влажность определяют очень
просто. Если при сжатии в кулаке из субстрата уже ие
выделяется вода, значит влажность его оптимальна.
Основной недостаток пластмассовых ящиков —
слишком большое количество крупных отверстий в стенках и на
дне, через которые теряется влага, особенно в жаркие дни.
Но эта проблема вполне разрешима. Можно выстилать
ящики полиэтиленовой пленкой с несколькими отверстиями. Или
обернуть всю колонну ящиков той же пленкой или
брезентом. Но в этом случае помните, что червям тоже нужно
дышать, и пленку или брезент раза два за день надо снимать на
15-20 минут для проветривания. Если ящики содержатся в
теплице, где влажность достаточно высока, ящики можно
держать открытыми.
При разведении в теплице продолжительность
производственного цикла в одном ящике составляет 45 дней, после
чего содержащихся в нем червей надо разделить на две
части. При разведении под открытым небом этот цикл в два
раза длиннее — 90 дней. А червей в этом случае делят на
три части летом и па две части весной и осенью.
Перед расселением очередную кормежку откладывают
на период от 4-3 до 7 дней (при невысокой температуре
окружающей среды). За это время черви успевают сильно
проголодаться и поэтому быстро заселяют свежую порцию
корма, которую через два дня после раздачи переносят вместе с
червями в другой ящик. При повторении этой операции со
следующей порцией корма из ящика изымают 97% червей.
Оставшееся содержимое ящика подсушивают до 50-60%
влажности (стандартная влажность вермикомпоста) и
просеивают сквозь сетку с диаметрами ячеек 2-3 мм.
221
Удобрения и стимуляторы роста
Крупные отверстия на дне ящика служат своеобразными
клапанами, через которые черви уходят, когда их становится
слишком много. Поэтому примерно раз в три-четыре педели
под ящик с червями рекомендуют ставить ящик с готовой
подстилкой, который будет заселен червями самостоятельно.
Самый ответственный период в жизни червей —
зимовка. Она требует специальной подготовки. После последнего
осеннего расселения ящики до верха загружают кормом,
обматывают толстым слоем старых газет, укрывают
мешковиной и переносят в сарай или другое подсобное помещение.
Можно оставить червей на дворе. В этом случае ящики
ставят в ряд на землю, укрывают их соломой и мешковиной.
Для страховки штук сто половозрелых червей
целесообразно захватить с собой в городскую квартиру. Их можно
держать в какой-нибудь подходящей емкости и кормить спитой
чайной заваркой или кофейной гущей.
Навозные черви не могут жить в земле и не переносят
отрицательных температур, поэтому заселять ими садовый
участок бессмысленно. Однако улучшить почву способны
другие черви, например подстилочные. Их легко найти в
лесной подстилке, иод стогом сена. Самый
распространенный из подстилочных червей — ЬлтЪпсиз гиЬеПиз — имеет
красную окраску, более яркую на передней части тела и ио-
бледпее — на задней. Длиной он от 5 до 15 см. Технология
разведения подстилочных червей такая же как и навозных,
но частые подкормки им не требуются.
Окультурить самую бедную почву могут помочь дикие
"нориые" дождевые черви. Они получили свое название за
то, что роют глубокие норы, в которые затаскивают листовой
опад и таким образом обогащают почву органическим
веществом. Их ходы и поры способствуют аэрации почвы.
Норные черви обычно обитают в лесной подстилке, где вы их и
сможете отыскать. Принесите их из леса (лесополосы),
разбросайте но участку, лучше там, где не перекапываете часто
землю и есть остатки сухой растительности, например, под
кустами.
222
Органические удобрения
Самый крупный из норных червей — ЫтЪпсиз 1еггез1п5
— может достигать в длину 30 см. А самый
распространенный — пашенный червь — Аррогес1:ос1еа саН§то5а —
бесцветный или сероватого цвета, длиной 6—12 см, обитает в
верхних слоях почвы. Почвенные черви очень неприхотливы,
легко переносят обработку почвы, а при засухе опускаются
глубоко в почву и пережидают неблагоприятные условия,
свернувшись в комочек. Для сохранения их численности
достаточно соблюдать элементарные правила агротехники —
не вносить в почву ядохимикаты и концентрированные
растворы минеральных удобрений. Большая численность
почвенных червей — падежный показатель высокой культуры
земледелия.
Жидкие удобрения из растений
В органическом земледелии широко применяются
жидкие удобрения — настои из растений. Они содержат калий и
азот, легко и быстро усваиваются садово-огородными
культурами и поэтому весьма эффективны в качестве подкормок
в период вегетации. Удобрения вносят в почву,или
используют для опрыскивания (внекорневая подкормка). Причем
при уплотненных посадках внекорневая подкормка —
иногда единственная возможность внести удобрение.
Опрыскивания советуют повторять каждые две-три недели, используя
при этом в два раза более слабый раствор, чем при внесении
в почву.
У немецких садоводов весьма популярно жидкое
удобрение из свежей крапивы. Ее собирают весной и летом до
образования семян. Деревянный, пластмассовый, или
керамический сосуд (но не металлический) заполняют мелко
нарезанной крапивой, заливают водой и накрывают сеткой,
чтобы туда не попадали мелкие животные. При этом лучше
всего использовать дождевую воду. Один — два раза в день
массу следует хорошо перемешивать.
223
Удобрения и стимуляторы роста
Вскоре трава начинает разлагаться, о чем свидетельствует
сильный запах. Его можно уменьшить, если бросить сверху
горсть дорожной пыли или добавить немного крепкого
настоя листьев валерианы. Через 1,5-2 недели, когда настой
приобретет темную окраску и перестанет пениться, он готов.
На солнце процесс брожения идет быстрее.
Для внесения в почву используют раствор, разведенный
в 10 раз (на 9 частей воды — 1 часть настоя).
Предварительного процеживания такой раствор не требует. А для
внекорневой подкормки его надо процедить и непосредственно
перед употреблением развести в 20 раз. Такой настой из
крапивы оказывает благоприятное действие на огородные
культуры. Большинство овощных, декоративных и
плодово-ягодных культур хорошо реагируют на жидкое удобрение из
крапивы, исключение составляет горох, бобы, лук и чеснок.
Интересно, что почву, политую этим настоем, охотно
осваивают дождевые черви.
А в Англии предпочитают использовать жидкое
удобрение из окопника, который особенно рекомендуют для культур,
требующих много калия и мало азота — томатов, огурцов,
фасоли. По содержанию калия оно превосходит навоз и немного
уступает ему по содержанию фосфора. Для приготовления
настоя 0,8 кг свежих растений измельчают, заливают 10 л воды
и оставляют на 4 недели. Используют так же, как и настой
крапивы. Удобрение из окопника годится для всех культур и
особенно полезно при недостатке калия в почве.
Такие же удобрения-настои Н. Жирмунская советует
готовить из смеси разных растений, включать в них
небольшие количества ароматических трав, добавлять птичий помет,
костную муку или древесную золу. В пеньковый мешок
кладут несколько совков навоза или компоста. Туда же
добавляют измельченную люцерну, несколько столовых ложек
суперфосфата, древесной золы и т. д. Мешок крепко
завязывают и погружают в емкость с водой, которую накрывают
крышкой. Жидкость перемешивают каждые 2 дня, чтобы вода
приникала в мешок и вымывала оттуда питательные вещества.
224
Органические удобрения
Через одну — две недели жидкость в ведре станет темно-
коричневой. Ее-то и используют для подкормки растений, в
том числе и внекорневой. Она не обжигает листья, поэтому
разбавление водой необязательно.
Органическое удобрение из моря
В настоящее время рынок предлагает очень широкий
выбор удобрений-новинок. Средь них есть и весьма
экзотические.
Известно, что из морских водорослей изготавливают
продукты питания. Они содержат широкий спектр
минеральных веществ: азот, углерод, фосфор, калий, кальций и полный
набор исключительно важных для всего живого
микроэлементов (сера, железо, марганец, медь, бром, бор, цинк, йод,
молибден). Входят в их состав и растительные гормоны —
регуляторы роста, их производят па сотни миллионов долларов
в год. Как сырье водоросли используют во многих отраслях
народного хозяйства. В сельском хозяйстве их применяют в
качестве минеральных подкормок для крупного рогатого
скота, свиней, птицы. В последнее время становятся
популярными приготовленные на основе водорослей, чаще всего
спируллины, ламинарии, витамишю-минеральные добавки к
нашей с вами пище, обладающие общеукрепляющим
эффектом и повышающие иммунитет (например, «силат»).
Но для предмета нашего интереса важно то, что и в
отечественной, и зарубежной практике уже накоплен опыт
использования морских водорослей и трав штормовых
выбросов в виде удобрений.
С биоудобрениями в почву поступают легкодоступный
перегной, а также минеральные соли: сульфаты, хлориды,
карбонаты, фосфаты калия, магния, натрия, кальция. Входят в их
состав и хлорид серебра, оксиды кремния, железа алюминия.
Важная особенность биоудобрений состоит в том, что
питательные соли очень быстро впитываются в почву. В
отличие от других удобрений, например, навоза, биоудобреиия
8. Зак. 363
225
Удобрения и стимуляторы роста
не содержит семян сорняков и спор патогенных грибов.
Присутствующие в нем азотфиксирующие бактерии
обогащают почву азотом, усиливают ассимиляцию углекислого газа,
улучшают физические свойства почвы.
Кроме того иод действием биоудобреиий возрастает
устойчивость растений к неблагоприятным внешним
воздействиям и способность противостоять болезням.
Рассказывает В.Н. Горячев, представитель фирмы,
производящей одно из таких удобрений в Москве:
Биоудобрение «Успех» — универсально, его можно вносить один раз с
осени под основную обработку, или весной, а также при
обработке междурядий или с поливной водой. Дозы внесения в
сухом виде — 70-180 г/м2 для разных культур, в
растворенном виде 8 г (1 ст. ложка) на 1 литр воды.
Водный раствор можно приготовить в любой емкости.
Биоудобреиие необходимо засыпать и перемешивать 6—10 мин.
Через 3—4 часа водный раствор готов к употреблению (при
температуре воды 26-28 °С. Рабочий раствор пригоден в
течение всего вегетационного сезона. Поливать этим раствором
желательно в утренние часы до 11 или в вечернее время.
Проведенные испытания показали, что биоудобреиие
«Успех» увеличивает содержание в растениях углеводов,
крахмала в клубнях картофеля, сахара в овощах, каротина в
моркови и томатах. Оно улучшает вкус и аромат плодов,
удлиняется срок хранения продукции.
Комментарии
1 Здесь мы подразумеваем способность почвы поглощать и
удерживать в недоступном для растений состоянии
различные токсические вещества, тяжелые металлы, что
предотвращает их поступление как в корма и пищу человека, так и
в грунтовые воды.
2 ПДК— предельно допустимые концентрации. ПДК паров
аммиака в воздухе рабочей зоны не должны превышать 20 мг/м3.
3 ВИУА — Всесоюзный институт удобрений и агропочвоведения
226
Органические удобрения
4 Прянишников Д.Н. Влияние замены навоза минеральными
удобрениями на продуктивность различных культур и целого
севооборота //Обудобрении полей и севооборотах. М., 1962.
5 Зольность — содержание минеральных веществ,
выраженное в процентах.
6 Приобрести гранулированный препарат санитри можно на
ВВЦ в павильоне "Охрана природы".
7 ЦНИИМЭСХ— Центральный научно-исследовательский
институт механизации и электрификации сельского хозяйства
Нечерноземной зоны.
& Скарификация — поверхностное повреждение твердых
оболочек семян некоторых растений (люпин, клевер, донник,
козлятник и др.) с целью ускорения прорастания. Для этого их
перетирают с песком или металлическими опилками в
машинах-скарификаторах.
^Подробнее смотри статью В.А. Кляузера «Забота о земле
не на словах, а на деле» в журнале «Земледелие», №2, 1996 г.
'О Этот процесс, получивший название «дегумификация»,
имеет много причин: эрозия, отчуждение большей части
растительной массы, произведенной за время вегетации с
урожаем и невосполнение запасов элементов питания,
вывезенных с поля вместе с продукцией и т. д.
11 СП. Гавар и др. «Влияние сидерального удобрения на
урожай зерновых культур в лесостепной зоне Омской области».
8 журнале «Агрохимия», №12, 1997 г.
1^ Как вы, наверное, знаете в Подмосковье почвы не
отличаются высоким плодородием. Чаще всего это тяжелые,
кислые почвы, с довольно низким содержанием гумуса,
требующие к себе повышенного внимания со стороны
садоводов-огородников.
13 На этом вопросе более подробно мы останавливались в 1
части данной книги в главе «Плодородие почв и возможности
его регулирования внесением удобрений».
227
Удобрения и стимуляторы роста
14 дЛя этих целей можно применять и «Байкал-ЭМ».
15 Каустобиолиты — горючие полезные ископаемые
органического происхождения (торф, ископаемый уголь, как камен^
ный, так и бурый, горючие сланцы, нефть, асфальт и т. д.).
1® Авторское свидетельство № 689555-Христева Л. А, Драгу]
нов С.С, Ярчук И.И. и др. Способ приготовления органо-мине\
ральных гуминовых удобрений, например гумофоски. 19.12.60 г\
17 Патент на изобретение № 2111195. Приоритет
изобретения^ июня 1996 г. Зарегистрирован в Государственном
реестре изобретений 20 мая 1998 года. Безуглова О.С, Коган И.Б.,
Морозов И.В., Пономаренко А.В., Шевченко И.Д. Углегуминовое
удобрение.
18 Мельник И.А. Что такое вермикультура // Мелиоратор,
1990, №6. С. 47-49.
1д Сад и огород, 1995, №5-6, с. 57-59; 54-56
20 Игонин А. Альтернатива химическому допингу // Фермер,
1992, №9-10. С. 17.
21 Дождевые черви и плодородие почв.Материалы 1-й
Международной конф. Владимир, 2002.
22 Увина П., Пытягина Л., Зенин Н. Эффективность
применения биогумуса // Уральские нивы, 1992, № 9-10. С. 8-9.
23 Гайдаш Н. Биогумус: легенды и реальность// Сельские зори,
1997, №1. С.8-9.
Часть 4
Стимуляторы
роста
Стимуляторы роста, а точнее было бы их называть
регуляторами роста, в последнее время приобретают все
большую популярность. И дело не только в том, что они
способствуют росту урожайности различных сельскохозяйственных
культур. Стимуляторы роста обеспечивают повышенное
качество сельхозпродукции. Они успешно используются в
садоводстве, виноградарстве и овощеводстве для ускорения
укоренения при размножении, уменьшения предуборочного
опадания плодов, с целью задержки цветения, прореживания
цветков и завязей. Их также применяют для борьбы с
полеганием хлебных злаков, для замедления прорастания
клубней, корнеплодов и луковиц при их храпении, для борьбы с
сорной растительностью и т. д. Экономические выгоды от
использования синтетических стимуляторов роста и фито-
гормопов многократно превышают затраты па их
приобретение. Многие из них нашли применение в практике.
Тем не менее, было бы натяжкой высказывание об их
широком использовании. Прежде всего, сказывается
недостаточная информированность практиков сельского
хозяйства об этих препаратах. Кроме того, как любые
биологически активные вещества, регуляторы роста требуют очень
осторожного обращения с ними. Передозировка этих соединений
очень опасна: можно не только не получить ожидаемого
эффекта, по столкнуться с прямо противоположным
результатом. Большинство из биологически активных веществ в ииз-
229
Удобрения и стимуляторы роста
Стимуляторы роста
ких и очень низких концентрациях играют роль
стимуляторов роста, способствуют повышению иммунитета,
активизируют плодоношение.
В высоких концентрациях эти же препараты оказывают
действия, угнетающие физиологические процессы в растении.
Хуже всего то, что часто диапазон концентраций,
стимулирующих рост, весьма узок и специфичен для разных стадий
развития растений, поэтому вероятность передозировки
достаточно велика. И, пожалуй, наиболее правильная тактика
действий в этом случае такая же, как и при использовании
азотных удобрений: «лучше не додать, чем передать».
Есть еще один аспект в этой проблеме, о котором не
считаю возможным умолчать. Из всех известных на
сегодняшний день стимуляторов роста, пожалуй только о гумииовых
веществах можно совершенно определенно говорить, что в
животных организмах и в организме человека они также
проявляют положительный физиологический эффект.
Так, гумииовые вещества в низких концентрациях
оказывают рапозаживляющее действие, снимают (или заметно
нейтрализуют) радиолучевые поражения, используются в
офтальмологии при лечении глазных болезней. Они также
способствуют увеличению привесов у молодняка различных
животных, повышению надоев у молочного скота, яйценоскости
птиц и т. д. Но, самое важное, добавка гумиповых соединений
к пище животных повышает их устойчивость к различным
заболеваниям, особенно в ювенилыюм возрасте.
Все это научно установленные факты, подтвержденные
результатами исследований ученых многих стран. Что
касается других групп биологически активных веществ, то с ними
таких широкомасштабных исследований не проводилось, и
как скажется применение стимуляторов роста растений при
выращивании кормов, например, на развитии животного
организма, неизвестно.
Кратко о фитогормонах и регуляторах роста
(Эта глава предназначена специально для
любознательного и просвещенного читателя, практики садово-огородного
дела могут смело ее пропускать, но и им эти знания, в свете
изложенного выше, могут оказаться полезными)
Ауксин и его синтетические аналоги
Исследованиями Н.Г. Холодного, Ф. Вента, Ф. Кегля, А.
Хааген-Смита, Г. Эркслебена и др. ученых в 20-х — 30-х
годах нашего столетия было установлено наличие в
растениях ростовых гормонов: ипдолил-3-уксусной кислоты (ИУК)
и ее производных. Они получили общее название "ауксины"
(от греческого слова аисо — расти). ИУК также часто
называют гетероауксином. В открытии этого явления
определенную роль сыграли работы Ч. Дарвина: именно он первым
указал на наличие в растущих частях растений какого-то
вещества, "на которое действует свет, и которое передает его
действие в нижнюю часть растения" (Дарвин, 1941, с. 463).
ИУК (С10Н9ЫО2) — гетероауксин
Белое кристаллическое вещество. На свету быстро
темнеет. Хорошо растворяется в спиртах, в серпом эфире и эти-
лацетате, плохо — в воде. В горячей воде растворимость
увеличивается. Калиевая соль ИУК хорошо растворима в воде.
ИУК быстро разлагается в кислой среде, в щелочной среде —
более стабильна.
ИУК и ее производные обнаружены во всех органах
растений. Особенно высоко их содержание в
развивающихся тканях: в почках, молодых листьях и их зачатках, в
проводящих пучках, в пыльце, в формирующихся семенах. В
семенах некоторых растений с глубоким покоем концентрация
ауксинов достигает ипгибирующих (блокирующих рост) количеств.
Значительно более высоких величин достигает концентрация
ауксинов в некоторых патогенных плесневых грибах и многих
бактериях, для которых эти соединения, вероятно, выполняют
определенные функции воздействия на растения.
230
231
Удобрения и стимуляторы роста
Кроме ИУК в тканях растений обнаружены и другие
соединения иидольной природы: ипдолил-3-ацетальдегид,
ипдолил-3-ацетонитрил (ИАН), индолил-3-нировииоградная,
иидолил-3-молочиая, ипдолил-3-гликолевая кислоты,
метиловый и этиловый эфиры ИУК, 5-гидрокси-ИУК, триптофан,
триптамип, триитофол, серотоиин. Некоторые из этих
соединений обладают высокой ауксинной активностью только в
тех тканях, которые способны превращать их в ИУК.
Например, И АН проявляет ауксиппую активность только на коле-
оитилях1 овса и кукурузы, так как эти растения содержат
питрилазу — фермент, превращающий ИАН в ИУК. Таким
образом, активной формой ауксина является только ИУК.
В тканях растений присутствует не только свободная
ИУК, по и связанные ее формы — пептиды, глюкозиды. Сами
но себе они не активны и служат для детоксикации
излишков ИУК и ее запасания.
Сходным с ИУК воздействием на растения обладают
некоторые синтетические соединения, что позволило отнести
их к синтетическим аналогам ИУК. Выделяют три группы
синтетических аналогов ИУК.
Это, прежде всего, производные индола — ипдолил-3-
ироииоиовая (ИПК) и иидолил-3-масляиая (ИМК)
кислоты. В растениях они встречаются крайне редко, но
проявляют ауксиппую активность и применяются для ускорения кор-
иеобразования. Их преимуществом является более высокая
устойчивость в тканях растений.
Очень сильной ауксиипой активностью обладают
некоторые хлорзамещеппые фепоксипроизводпые: 2,4-дихлорфе-
поксиуксусная кислота (2,4-Д), 2,4,5-трихлорфеиоксиуксус-
пая кислота (1,4,5-Т) и др. Эти соединения очень устойчивы
к разрушению и связыванию в тканях растений, и поэтому
так высока их активность.
Третья группа синтетических ауксинов — производные
пафтилалкилкарбоиовых кислот: 1-нафтилуксусиая
кислота (1-НУК), ее калиевая соль (КАНУ), 2-иафтоксиуксуспая
кислота (2-НОУК). По сравнению с ИУК эти соединения
также обладают большей устойчивостью к разрушению.
232
Стимуляторы роста
Итак, ауксины были открыты в связи с изучением роста
растений, однако их функции гораздо шире. Они являются
участниками ироцессов деления, роста, дифференциации
клеток. Причем особенно активно влияют на корпеобразовапие.
Однако ауксины характеризуются неоднозначностью
воздействия па растения. Так, известен их тормозящий эффект на
процессы старения клеток. Именно поэтому обработка слабо
развивающихся плодов 2,4-Д или 1-НУК предотвращает их
преждевременное опадение и усиливает рост. Кроме того,
ауксины способствуют усилению двигательной и
функциональной активности у растений.
Цитокинины
В 1913-1923 гг. Г. Габерлаидт обнаружил в проводящих
пучках растений гормоны, вызывающие деление клеток.
Однако но причине очень низкого содержания этих гормонов в
биологических объектах их долго не удавалось выделить в
чистом виде и определить структурные формулы. Впервые
в чистом виде вещество, вызывающее в культуре ткани
деление клеток, было выделено в 1955 году из спермы сельди К.
Миллером, Ф. Скугом, М. фон Залтцом и Ф. Стронгом. Это
оказался 6-фурфуриламинопурии. За способность
индуцировать и поддерживать процесс деления клеток его назвали
"кинетин". Процесс деления клеток в биологии именуется
цитокинезом, отсюда и название этой группы соединений —
цитокинины. К группе цитокининов были отнесены
обнаруженная в 1952 году в кокосовом молоке
Ы,Ы'-дифенилмочевина и выделенный в 1963 году Д. Летамом из незрелых
зерновок кукурузы зеатип. В настоящее время цитокипины
обнаружены в микроорганизмах, водорослях, папоротниках,
мхах и во многих высших растениях. Все естественно
присутствующие в растениях цитокипины являются
производными изоиеитепиладенина. Однако содержание их в тканях
растений очень мало. Так, для получения 1 миллиграмма
зеатина необходимо переработать 70 кг незрелых семян
кукурузы.
233
Удобрения и стимуляторы роста
Наиболее высока концентрация цитокининов в
развивающихся семенах и плодах растений, причем именно в тех
местах, где наблюдается активное деление клеток. У сочных
плодов в семенах содержание цитокииинов выше, чем в
мякоти. Более или менее значительные количества цитокипи-
нов обнаружены также в меристематических2 зонах корней и
в камбии3. Существует четкая зависимость между
интенсивностью роста и содержанием цитокииипа в органах. Например, в
покоящихся луковицах содержание цитокииинов очень
низкое, но оно значительно возрастает к моменту прорастания.
Основным местом синтеза цитокипинов в растениях
считают меристему копчиков корней. Они были обнаружены в
пасоке (ксилемный сок растений), что позволило
предположить возможность перемещения цитокининов но сосудам
ксилемы4 к растущим частям растений: развивающимся
почкам, семенам, плодам, междоузлиям и молодым листьям.
В настоящее время синтезировано большое количество
соединений, обладающих цитокининовой активностью. В
основном это производные аденипа.
Цитокинины участвуют в регуляции физиологических
процессов у высших растений, причем, как и другие фитогор-
моны, они обладают полифуикциоиалыюстыо действия.
Однако наиболее типичный эффект от применения
цитокипинов — стимуляция деления клеток. Интересно, что этот
процесс не индуцируется одним цитокинином или одним
ауксином: лишь определенное сочетание этих гормонов приводит
к активному делению клеток.
Влияют цитокинины и на закладку и развитие
генеративных органов. При обработке цитокинипами ускоряется
зацветание многих растений, причем в этих процессах цито-
кипипы действуют совместно с гиббереллииами (о гибберел-
линах см. ниже). Важную роль играют цитокинины и в
формировании иола у цветка. Они способствуют закладке
женских цветков у огурца, шпината, кукурузы, конопли.
Цитокинины способствуют прерыванию покоя спящих
почек древесных культур, клубней, семян некоторых расте-
234
Стимуляторы роста
ний. Именно на этом свойстве основано применение
цитокипинов для повышения всхожести долго хранившихся семян.
Участвуют цитокинины в регуляции обмена веществ уже
закончивших рост органов. Кинетин, например, задерживает
процессы старения и распада.
Неблагоприятные факторы среды — засуха, затопление,
низкие температуры, засоление — резко замедляют
поступление цитокииинов с пасокой в надземные органы. Побеги в
результате замедляют рост, листья быстро стареют.
Обработка цитокининами растений, находящихся в
стрессовой обстановке, значительно улучшает их состояние, а
в случае затопления — полностью устраняет
неблагоприятные последствия.
В настоящее время цитокииины мало используются в
практике сельского хозяйства. Однако есть целый ряд
перспективных направлений, где их применение может принести
большую пользу. Так, при размножении генетически цепных
сортов сельскохозяйственных и древесных растений
используют культуру каллусиых5 тканей. Разрабатываются
методы выращивания больших масс каллусиых тканей
лекарственных растений и для получения препаратов, необходимых в
медицине. Другой пример: для оздоровления пораженных
вирусной инфекцией культур (картофеля, земляники,
гвоздики и т. д.) целые растения выращивают из меристем
стеблевого конуса нарастания, клетки которого не содержат
вирусов. Как при получении дифференцированной каллуспой
ткани, так и для поддержания функциональной активности
изолированных тканей и органов обязательно используется
цитокинин наряду с ауксином.
Синтетические цитокинины могут использоваться для
получения более кустистых форм растений, для торможения
старения, для повышения устойчивости растений к
неблагоприятным факторам среды, для сдвига выраженности пола в
женскую сторону.
235
Удобрения и стимуляторы роста
Гиббереллины
В 1938 году Т. Ябута из культуралыюй жидкости
патогенного гриба СИЪЪегеПа Лфкипл, представляющего собой
половую стадию другого известного патогена Ризагшт
тошМогте, был выделен кристаллический препарат,
получивший название "гиберреллин". Позже, в 1955 году,
англичанин Б. Кросс расшифровал формулу этого соединения и
изучил его свойства. Гибберелловая кислота — белое
кристаллическое вещество, хорошо растворимое во многих
спиртах, кетоиах, в частности, в ацетоне, слабо растворимое в
хлороформе, серпом эфире, бутилацетате, плохо растворимое в
воде и бензоле.
В настоящее время обнаружено около 60 различных
гиббереллинов, было предложено для их обозначения
использовать шифр ГА, сама гибберелловая кислота но этой
номенклатуре имеет обозначение ГА3.
ГА были найдены у бактерий и грибов, бурых и зеленых
водорослей, папоротников и высших растений. Органы и ткани
растений содержат от двух до нескольких соединений гиббе-
реллиновой природы. Содержание, форма, состояние ГА в
процессе роста и развития растения не остаются
постоянными. Накоплению ГА в растениях способствует освещение: в
течение суток днем содержание их в органах растений
увеличивается, а ночью — уменьшается. В целом, содержание
ГА в тканях растений изменяется от 0,01 до 1,4 мг на 1 кг
сырой массы. Наиболее высоко содержание ГА в незрелых
семенах.
ГА способны в значительной степени влиять на длину
стебля6. При этом они могут стимулировать как деление
клеток, так и их растяжение. При этом ГА не влияет па рост
корпя, а в повышенных концентрациях в водной культуре
даже ухудшает состоят\е корней. ГА активирует также рост
плодов.
Существенную роль играют гиббереллины в. фазу
перехода растений к цветению. У растений длинного дня в
условиях неблагоприятного фотопериода вытягивание стебля и
236
Стимуляторы роста
цветение стимулируют обработкой гиббереллипами. Однако
па растениях короткого дня и у длиинодиевных растений с
облиственным стеблем обработка ГА неэффективна.
У некоторых видов растений гиббереллины оказывают
влияние на выраженность иола: обработка растений ГА
способствует мужской сексуализации.
Гиббереллины активируют и прорастание семян многих
видов растений. Известно, что спящие почки и семена ряда
видов выводятся из состояния покоя действием пониженных
температур. Температурный фактор в этих случаях может
быть заменен обработкой гиббереллипами. Для прорастания
светочувствительных семян необходимо действие света. Оно
также может быть заменено ГА. В частности, применяют
гибберел лип для обработки покоящихся клубней картофеля,
чтобы ускорить прорастание. Исследования показали, что при
прорастании концентрация гиббереллипов в клубнях
повышается в 20-30 раз (Полевой, 1982).
Гиббереллин может задерживать старение листьев и
плодов. Например, ГА восстанавливают зеленую окраску
плодов цитрусовых, задерживает покраснение помидоров.
Действие гиббереллинов связано со многими
физиологическими реакциями в организме растения. Во-первых,
установлено, что ГА влияют на ауксиповый обмен: они
участвуют в транспорте И УК, обладают ауксии-сохраняющим
эффектом, усиливают биосинтез ИУК, способствуют
освобождению ИУК из связанных форм. Кроме того, ГА
активируют биосинтез нуклеиновых кислот и белков, действие ряда
ферментов (гидролаз, оксидоредуктаз, углеводного обмена). В
итоге ГА оказывают влияние па работу хромосомного аппарата.
Абсцизины
Эти вещества, вызывающие торможение роста, впервые
были выделены из покоящихся ночек явора в 1949 году
Т. Хэмбергом. Позже они были найдены в клубнях, почках и
других частях многих растений. Свое название абсцизины7
получили от В. Лью и X. Карпса, которые выделили их из
237
Удобрения и стимуляторы роста
сухих зрелых коробочек хлопчатника, и установили, что эти
вещества ускоряют опадение обезлиственных черешков.
Химически чистая абсцизовая кислота (АБК)
представляет собой кристаллическое вещество, плохо
растворяющееся в воде, но хорошо — в щелочах, хлороформе, ацетоне, спирте,
эфире. Она была обнаружена у всех исследованных высших
растений, а также в хвощах, папоротниках, мхах. Ее аналог
— лунуларовая кислота — была найдена в водорослях.
До настоящего времени АБК не обнаружена у грибов и
бактерий.
У высших растений АБК присутствует во всех органах,
ее концентрация увеличивается в старых листьях, зрелых
плодах, в семенах и покоящихся почках. Кроме АБК в
растениях найден ряд соединений, родственных ей но структуре
и проявляющих сходную биологическую активность. К этим
веществам относятся теаспирон, образующийся при
ферментации чая, вомифолиол, блюменолы, гелиаигин и др.
Как и другие фитогормоны, АБК обладает иолифизио-
логическим действием, влияет па рост и развитие растений.
Наиболее изучено действие АБК в качестве ингибитора
роста. Гормон АБК оказывает сильное тормозящее рост
действие в концентрациях 0,05-0,5 мкг/мл. Таким образом, АБК
является антагонистом ауксинов, гиббереллинов и цитокини-
нов. Однако в ряде случаев АБК, напротив, оказывает
стимулирующее влияние на рост. Например, она устраняет инги-
бирующее влияние гиббереллина на рост корней.
Увеличение концентрации гормона при созревании семян
предотвращает прорастание сформировавшихся семян.
Абсцизовая кислота играет важную роль в
регулировании состояния покоя. Именно это вещество, прежде всего,
обеспечивает глубокий покой семян По крайней мере,
обработка АБК семян многих видов растений удлиняет у них
состояние покоя. Способствует АБК и удлинению покоя у
клубней картофеля.
АБК ускоряет распад белков, хлорофилла, нуклеиновых
кислот, тем самым активно влияет на процессы старения ра-
238
Стимуляторы роста
стительного организма, ускоряя их, способствует опадению
листьев, созреванию плодов.
В растительных организмах концентрация АБК резко
увеличивается в периоды стресса, будь то минеральное
голодание, затопление, засуха, переохлаждение. Повышение уровня
АБК при водном дефиците, например, имеет
приспособительное значение: АБК вызывает быстрое закрывание устьиц, что
снижает потерю воды за счет трансиирации. Это позволяет
использовать АБК как антитрансиирант, т.е. вещество
снижающее расходование растением воды без снижения
интенсивности фотосинтеза. Опрыскивание растений эфирами АБК
снижает транспирацию на 50%, причем эффект сохраняется
достаточно продолжительное время: через 9 дней после
опрыскивания снижение транспирации сохраняется на уровне
20-25%.
Установлено также, что растения, приспособленные,
например, к недостатку элементов минерального питания,
лучше переносят негативное воздействие других стрессовых
факторов. Ученые связывают это с повышенным
содержанием АБК в тканях, накапливающейся в период адаптации к
первому стрессу. Таким образом, АБК повышает песпецифи-
ческую устойчивость растений к различным
неблагоприятным факторам среды.
Этилен
В 1901 году Д. Нелюбов обнаружил влияние этилена на
рост растений. В ничтожно малых концентрациях этот газ
оказывал на растения тройную реакцию: тормозил
растяжения, способствовал утолщению, и изменял горизонтальную
ориентацию. Позже было показано, что этилен ускоряет
созревание плодов. Наконец в 1934 году Р. Гейн доказал, что
сами растения способны синтезировать этилен.
Этилен (СН2-СН2) — бесцветный газ со слабым
эфирным запахом. Это единственный газообразный регулятор
роста растений, с 60-х годов его стали относить к разряду
фитогормоиов. В очень низких концентрациях, порядка 0,001-
239
Удобрения и стимуляторы роста
0,1 мкл/л, он способен тормозить и изменять характер
роста растений, ускорять созревание плодов. Этилен
синтезируется в бактериях, грибах, низших и высших растениях,
причем в больших количествах. Далеко не все организмы
способны к синтезу этилена. Так, из исследованных 228 видов
микроскопических грибов лишь 25% выделяют этилен.
Организмы контролируют скорость синтеза этилена. Тем самым
регулируется его концентрация, кроме того избыток этилепк
может свободно диффундировать в окружающую среду.
Скорость образования этилена различна у разных органов.
Образование этилена возрастает при старении и опадении
листьев и плодов. Оно тормозится недостатком кислорода
(у всех сельскохозяйственных растений, кроме риса) и
может регулироваться светом и температурой. Влияет на
синтез этилена и уровень СО2. Причем у разных растений
углекислый газ может как стимулировать, так и угнетать
образование этилена.
Ряд соединений оказывает на растения сходное влияние,
но уступают ему в эффективности. Синтетические аналоги
этилена по биологической эффективности образуют
следующий ряд:
этилен-»11ро11илеи->випилхлорид^СО^вииилфторид->
ацителен^аллен^метилацителен-П-бутеи.
Для использования в сельском хозяйстве удобны
соединения, которые освобождают связанный этилен. Наиболее
активен в этом отношении этрел (этефои, 2-хлорэтилфосфо-
ииевая кислота). Этрел не связывается в тканях растений
прочно, его можно извлечь отмыванием. Он успешно
используется для ускорения созревания плодов, дефолиации8,
ускорения вытекания латекса у каучуконосов, ускорения
цветения ряда растений, увеличения количества женских цветков
у огурцов, образования клубней у картофеля и т. д.
Существуют соединения, которые, напротив, нарушают
синтез этилена в тканях растений. Например, азотнокислое
серебро, иропилгаллат, ризобитоксин и др.
240
Стимуляторы роста
Этилен характеризуется широким спектром действия на
растения. Он вызывает остановку клеточного деления, что
обусловлено снижением синтеза ДНК в делящихся клетках.
Этилен также тормозит удлинение проростков и
останавливает процессы роста у листьев. Он действует начиная с
концентрации 0,01 мкл/л. Угнетение деления и роста иод
влиянием этилена прекращается в присутствии СО2. Для
проявления эффекта углекислого газа требуется присутствие 10%
СО2 при концентрации этилена 1 мкл/л (Полевой, 1982).
Этилен значительно активизирует образование
корневых волосков. Кроме того в его присутствии инициируется
корнеобразование на стеблях и листьях. Для этого
требуется обработка 10 мкл/л этилена в течение 1-3 дней.
Еще одним эффектом этилена является его влияние на
цветение растений. Особенно широко используется это его
свойство для ускорения цветения растений семейства броме-
лиевых (ВготеПасеае), к которым относятся ананасы,
манго и др. Для активации цветения проводят 6-часовую
обработку этиленом (1600 мкл/л).
Широко используется в практике сельского хозяйства и
способность этилена вызывать преимущественное
образование женских цветков у тыквенных (СисигЫглсеае),
молочайных (ЕигогЫасеае), коноплевых (СаппаЫпасеае).
Окуривание растений огурцов дымом применяется испокон
веков именно в этих целях, так как СО оказывает сходный с
этиленом эффект.
Этилен блокирует транспорт ауксина в растении, в
результате развиваются такие процессы, как опадение листьев,
цветков и плодов, старение органов. Ускорение созревания
плодов — один из самых известных эффектов этилена.
Причем, при старении организма увеличивается не только
количество этилена, образуемое плодами, но и возрастает
чувствительность к этилену. У разных видов растений влияние
этилена на ускорение созревания протекает по-разному. У
яблок синтез этилена, вероятно, блокируется каким-то
продуктом, вырабатываемым родительским деревом. Однако при
241
п
Удобрения и стимуляторы роста
Стимуляторы роста
снятии плодов с дерева ингибитор исчезает и скорость
образования этилена возрастает. У бананов в незрелых плодах
может присутствовать довольно высокая концентрация
этилена, но плоды не проявляют чувствительности к нему. При
созревании чувствительность возрастает. У томатов, дынь
образование этилена, созревание и старение примерно
совпадают но времени, но когда растение достигает
физиологически критического возраста синтез этилена резко возрастает.
Таким образом, этилен иногда рассматривают как
гормон старения. Очень характерный эффект этилена —
пожелтение листьев. Обусловлено это распадом хлорофилла и
снижением количества белка в присутствии этилена в
стареющих листьях. В стрессовых ситуациях растительный
организм также вырабатывает этилен в повышенных количествах.
Одна из функций стрессового этилена — ускорение
опадания поврежденных органов. Тем самым этилен выполняет
роль адаптивного (приспособительного) фактора.
Брассинолиды
Это гормоны, поддерживающие в норме иммунную
систему растений, особенно в стрессовых ситуациях:
пониженные температуры, заморозки, затопление, засуха, болезни,
действие пестицидов, засоление почвы и т. д.
Брассинолиды содержатся в каждой растительной
клетке, по их природный уровень в изменившейся экологической
ситуации часто оказывается недостаточно высоким для
поддержания иммунитета и нормального развития растения в
течение всей вегетации. В 1979 году американские ученые
выделили из пыльцы рапса эпи-брассииолид. Оказалось, что
это вещество обладает биорегуляторной и ростостимулирую-
щей активностью и относится к группе так называемых
стрессовых адаптогенов.
В результате широкомасштабных исследований была
разработана технология и налажено серийное производство эпи-
брассинолида. Препарат нашел широкое применение во
многих странах мира — Японии, США, Китае, Германии, Швеции,
Швейцарии и т. д. В 1990 году в результате совместных
242
исследований российских и белорусских ученых был
получен отечественный вариант эни-брассииолида, получивший
название ЭПИН.
Семена, обработанные эпином, быстрее прорастают, а
рассада, полученная из таких семян, обладает иммунитетом ко
многим распространенным заболеваниям (черная ножка,
фитофтороз, ризоктониоз, мучнистая роса и т. д.). К тому же
растения становятся более устойчивыми к изменениям
погоды и даже к таким неблагоприятным явлениям, как засуха,
заморозки, химическое загрязнение почвы.
Как следствие, значительное повышение урожайности
овощей, картофеля, арбузов и т. д. Важно и то, что выращенная
продукция отличается высоким качеством и пониженным
содержанием тяжелых металлов, нитратов, остаточных
пестицидов. Установлено также, что препарат обладает
активизирующим влиянием на побегообразование плодово-ягодных
культур, винограда, цветов, декоративных кустарников.
Применение фитогормонов
и их синтетических аналогов
в растениеводстве
Ауксины
В сельском хозяйстве наиболее широко употребляют
ауксины. Использование их чрезвычайно многообразно. Их
применяют в садоводстве и лесоводстве, овощеводстве,
полеводстве и луговодстве.
Использование ауксинов для вегетативного
размножения
В садоводстве и лесоводстве активно используют
размножение черенками. С помощью этого способа можно
быстро и без потерь сортовых особенностей размножать ценные
древесные культуры. Однако проблема в том, что далеко не
все культуры укореняются хорошо: яблоня, груша, слива,
большинство хвойных пород в этом случае корни образуют ило-
243
Удобрения и стимуляторы роста
хо или совсем не образуют. Открытие ауксина и его
способности стимулировать корнеобразоваиие быстро нашло
широкое применение в практике сельского хозяйства. Обычно
используют не саму ИУК, так как она быстро разрушается, а
ее синтетические заменители: 2,4-Д, 2,4-ДМ, 1-НУК, ИМК.
Особенно часто иснользуютч1-НУК, ИМК, и калиевую соль
1-НУК, выпускаемую иод названием КАНУ, которая хорошо
растворяется в воде. Эти соединения наиболее стабильны им
пефитотоксичпы. Их применяют для замачивания зеленых
и одревесневших черенков, взятых с 2-3-летних побегов.
Черепки замачивают па 8-24 часа, погружая в раствор на 1/3
или па 1/2 их длины. Раствор готовят из расчета 25-70 мг
препарата на 1 л воды.
Можно использовать и кратковременную (5 сек.)
обработку нижней части черепков в водпо-сииртовом (1:1)
растворе ИМК. Концентрация ИМК в этом растворе 2,5-5 г
па 1 литр водно-спиртовой смеси. Для зеленых черепков, а
также для черепков травянистых декоративных растений
требуется меньшая концентрация ростовых веществ.
Обработанные таким образом черенки высаживают в парники до
полного укоренения. Конечно, при этом необходимо
поддерживать оптимальную влажность почвы и воздуха,
обеспечивать черенки достаточным количеством света.
Использование ауксинов при пересадке
Пересадка древесных и кустарниковых пород
представляет немалый стресс для растений. Обусловлено это тем, что
значительная часть корней при выкаиываиии сажеица
обрывается, особенно страдают их всасывающие окончания.
Приживаемость растений па новом месте зависит от скорости
восстановления корневой системы. Снятие стрессовой
ситуации возможно на фоне применения регуляторов роста, в
частности, ауксинов. Для этого срезы корней смазывают пастой
из глины и торфа, приготовленной с добавлеиием растворов
ИМК или 1-НУК. Можно помещать корни растений на
сутки в растворы стимуляторов. После посадки дерево полезно
244
Стимуляторы роста
полить водой с раствором ИМК или 1-НУК из расчета 5-10
мг препарата на 1 л воды. Приживаемость на новом месте
обработанных таким образом деревьев значительно выше.
В настоящее время в продажу поступает аналог гетеро-
ауксина — кориевин, действующим веществом которого
является ИУК. Чтобы деревья лучше приживались на новом
месте перед посадкой корневую систему сажеица онудрива-
ют корневииом. После высадки растения в корнеобитаемый
слой почвы устанавливают корнепитатель "КП-100" (не
забудьте вылить на место установки не менее 1 литра воды) и
выливают в приствольный круг 2-3 литра рабочего раствора
удобрения "Корневая смесь" (его готовят из расчета 70 г
удобрения па 10 литров воды).
Оиудривать не надо, если корпи выкопаны с комом
земли. В этом случае поступают следующим образом. На месте
новой посадки присыпают корневую систему дерева почвой,
устанавливают корнепитатель "КП-100" и поливают под
корень рабочим раствором корпевипа и удобрения "корневая
смесь" — 3-5 литров в приствольный круг. Рабочий раствор
готовят так: в 10 литрах воды растворяют 70 г удобрения и
настаивают в течение 3-5 дней. Сливают раствор с нера-
створившегося остатка в другую емкость и добавляют 1
пакетик (10 г) корпевипа.
Использование ауксинов для стимуляции
плодообразования
Ауксины используют для стимуляции плодообразоваиия
и получения бессемянных плодов. Чаще всего с этой целью
применяют регуляторы роста при выращивании томатов,
огурцов, баклажанов, перцев и некоторых других культур в
теплицах, но возможно использование этого метода и на
плантациях, особенно при неблагоприятных погодных условиях. Для
этого в начале цветения растения опрыскивают растворами
2,4-Д или 2,4,5-Т, 2-НОУК или 4Х, используя для получения
раствора 40-50 мг препарата на 1 л воды. 2-НОУК
эффективен и для опрыскивания грядок земляники.
245
Удобрения и стимуляторы роста
Для обработки овощных культур чаще используют ге-
тероауксии. Концентрация гетероауксина для обработки
семян моркови — 600 мг на 1 литр раствора, столовой свеклы
— 800 мг, томатов, огурцов — 500 мг/л. Усиливает действие
гетероауксина совместное применение с витаминами. Кстати,
и другие стимуляторы (например, янтарную кислоту)
рекомендуют применять совместно с витаминами. Стимуляторы
смешивают с витаминами в соотношении 600 мг/л гетероа-
уксипа+ 100 мг витамина В1 или такое же количество
никотиновой кислоты, или же все три компонента. Семена
моркови, свеклы, лука обрабатывают таким раствором 10—12 часов.
Сходное действие на растения оказывает и янтарная
кислота. Опрыскивание растений картофеля 0,01%
раствором янтарной кислоты ускоряет зацветание, картофель
меньше поражается фитофторозом, урожай увеличивается па 35-
50 кг с сотки. Используют янтарную кислоту и для
обработок плантаций томатов. Опрыскивание растений для
повышения продуктивности проводят в период бутонизации (40-
60 мг/л) и повторяют трижды. Интервал между
обработками — 7 дней. Расход раствора 2 литра на сотку. Регуляторы
роста, широко используемые в практике овощеводства и
садоводства приведены в таблице (см. приложение 23).
Использование ауксинов для уменьшения
опадения плодов
У многих садовых растений (и прежде всего у яблонь и
груш) начинается предуборочное опадение плодов.
Падалица плохо хранится, имеет нетоварный вид, иногда но этой
причине пропадает большая часть урожая. Обработка кроны
в этот период ауксинами значительно снижает потери. С этой
целью используют обычно растворы 1-НУК или 2,4-Д в
концентрации 0,0001-0,001% (1-10 мг препарата на 1 л воды).
Действие препарата сохраняется в течение 2-х недель со
дня обработки. Предуборочное опрыскивание лимонов и
апельсинов растворами 2,4-Д (8 мг/л) или 1-НУК (20 мг/л)
246
Стимуляторы роста
не только уменьшает падалицу, но и замедляет созревание
плодов. Такие плоды лучше хранятся, в меньшей степени
подвергаются заболеваниям.
Обработка растений регуляторами роста ослабляет и
отрицательное влияние заморозков на созревающий урожай,
концентрацию препаратов при этом надо повысить до 30-
40 мг па 1 л раствора.
Использование ауксинов для прореживания
цветков и завязей плодовых растений.
Садовые растения характеризуются, как известно,
периодичностью плодоношения. Обычно обильное плодоношение
сменяется низкоурожайным годом, и это очень не удобно для
промышленного садоводства. Для регулирования
урожайности можно применять ручное прореживание цветков и
завязей при избыточном цветении, но это очень трудоемкая
операция. Поэтому и в этом случае прибегают к
синтетическим регуляторам роста — ауксинам. Для прореживания
цветков и завязей у груш, яблонь, абрикосов, персиков обычно
используют раствор 1-НУК в концентрации 15-50 мг/л.
Кроны деревьев обрабатывают во второй половине периода
цветения. Часть цветков при этом опадает, а оставшаяся часть
получает лучшие условия для развития и в последующем из
этих завязей формируются более крупные плоды. К тому же
закладывается больше цветочных почек, и это обеспечивает
урожай будущего года.
Использование ауксинов для задержки цветения
плодовых деревьев
Большая часть территории нашей страны периодически
испытывает нашествие поздних весенних заморозков, что
наносит значительный ущерб садам. Для того, чтобы
предотвратить повреждение цветущих деревьев заморозками
прибегают к дымлению, используют локальный обогрев. Но эти
способы борьбы далеко не всегда дают желаемый эффект.
Ауксины и здесь могут прийти на помощь. Опрыскивание
247
Удобрения и стимуляторы роста
деревьев раствором 1-НУК (25-50 мг/л) осенью в период
окончания роста побегов и начала закладки плодовых почек
задерживает наступление периода цветения весной
следующего года у яблонь и груш на 5-7 дней, абрикосов и
персиков — на 10 дней. К тому же этот прием в год обработки
ускоряет на несколько дней созревание плодов.
Использование ауксинов при хранении клубней,
корнеплодов и луковиц
Вероятно, пет такого хозяина, который не сталкивался
бы в своей повседневной жизни с проблемой хранения
урожая. Причем, наиболее сложная часть проблемы —
продление периода покоя у картофеля и овощей, ведь но причине
преждевременного пробуждения точек роста и израстапия
теряется до 1/3 урожая. Прибавьте к этому ухудшение
качества продукции. Картофель в средней полосе России даже
при благоприятных условиях храпения начинает прорастать
в марте-апреле, а в южных регионах — в январе-феврале.
Удаление ростков приходится проводить вручную.
Между тем, продление периода покоя вполне реально с
применением все тех же ауксинов. Для этой цели
используют метиловый эфир 1-НУК (препарат называется М-1) в
смеси с растертой в порошок глиной. Слои картофеля при
переборке обрабатывают порошком глины, содержащим 2,0-
3,5% препарата М-1. На 1 тонну картофеля требуется 50-
100 г препарата. М-1 резко тормозит прорастание глазков и
потерю веса клубнями.
Другой эффективный способ задержки прорастания
клубней картофеля — опрыскивание ботвы за 2-3 недели до уборки
0,2% раствором ГМК (гидразида малеиновой кислоты). ГМК
проникает в клубни и задерживает прорастание глазков в
течение 8 месяцев при температуре +10-15 аС. ГМК также
способствует сохранению сахарозы в корнеплодах свеклы,
иигибирует прорастание моркови, лука и других овощей при
длительном хранении.
248
Стимуляторы роста
Использование ауксинов для уничтожения
сорняков
В 1942 году было установлено, что в высоких дозах
препарат 2,4-Д действует как гербицид избирательного действия.
Он угнетает или уничтожает широколиственные сорняки и
не оказывает вредного влияния на злаки. В настоящее время
в практику сельского хозяйства внедрено множество
гербицидов избирательного действия, наиболее широко известны
2,4-Д и 2М-4Х. Так, водным раствором 2,4-Д (0,6-1,5 кг/га)
обрабатывают посевы пшеницы, ржи, кукурузы и других
зерновых культур. Успех обработки в значительной степени
зависит от правильно выбранной дозы с учетом видового
состава и состояния растений, а также погодных условий.
Злаки проявляют наибольшую устойчивость к 2,4-Д в
период кущения. Широколиственные сорняки, находящиеся
в это время в начале развития, наоборот, особенно
чувствительны к действию гербицида. Поэтому и проводить
обработку рекомендуют именно в этот период. Однако надо иметь
в виду, что 2,4-Д в почве сохраняет активность довольно
длительное время. В последнее время ученые нашли способы
повышения устойчивости культурных растений к высоким
дозам 2,4-Д, и предупреждения у них возможных
негативных реакций. С этой целью проводят предпосевную
обработку семян зерновых культур гумигювыми препаратами (см.
главу о гуминовых препаратах).
Гиббереллины
Препараты этой группы также нашли широкое
применение в сельском хозяйстве, хотя и не так хорошо известны
практикам как ауксины.
Использование гиббереллинов для повышения
урожайности
Гибберелловую кислоту (ГА) используют для повышения
урожайности кишмишных (бессемянных) сортов винограда,
характеризующихся сравнительно мелкими ягодами.
Опрыскивание виноградной лозы раствором ГА (30 г/га или 30 мг на
249
Удобрения и стимуляторы роста
10 м2) во время цветения или через 5-7 дней после окончания
способствует увеличению размера ягод в полтора — два с
половиной раза и повышению урожайности на 50-100%. К тому
же на несколько дней ускоряется созревание винограда.
Положительно действует ГА и на некоторые семейные сорта
винограда: увеличивается количество ягод, возрастает малосемяи-
ность и бессемяиность, разрыхляется кисть (что снижает иора-
жаемость ягод фитопатогеиами), ускоряется созревание.
Применяют ГА и при выращивании цитрусовых.
Обработка этим фитогормопом апельсиновых деревьев перед
цветением выравнивает интенсивность плодоношения по годам,
что в конечном итоге ведет к повышению урожайности.
Опрыскивание апельсиновых деревьев в период, когда плоды
еще зеленые, задерживает их созревание и улучшает
механические свойства кожицы.
С целью повышения урожайности ГА используют и для
обработки плантаций земляники.
Использование гиббереллинов для выведения из
состояния покоя
Этот прием получил широкое распространение в
картофелеводстве, там где практикуются вторичные (летние) посадки
картофеля. Свежеубранные разрезанные па несколько частей
клубни погружают в раствор ГА (1-2 мт/л) и тиомочевипы
(20 мг/л). Выдерживают посадочный материал в этом
растворе 30-60 минут. Концентрация фитогормона и
продолжительность обработки зависят от сортовых особенностей картофеля.
Расход гибберелина составляет от 0,5 до 10 г. на гектар.
Предпосадочная обработка клубней ГА может ускорять
появление всходов и увеличивать количество проросших
глазков и при обычных весенних посадках.
Использование гиббереллина для увеличения
вегетативной массы в луговодстве
Обработка растений гиббереллином сопровождается
нарастанием вегетативной массы. Это связано с удлинением
междоузлий, ускорением их формирования и развития. Двух-
250
Стимуляторы роста
или трехкратная обработка сенокосных лугов и пастбищ
гиббереллином приводит к повышению урожайности кормовых
трав. Эффективность этого приема зависит от внесения
минеральных удобрений, так как усиленный рост вегетативной
массы требует и усиленного питания.
Повышение урожая наблюдается только при первом
укосе, обработка гиббереллином во второй половине лета на
рост растений не влияет. Используют гиббереллин и для
ускорения роста зеленой подкормки при птицефабриках и
на ирифермских севооборотах. Фитогормои способствует
повышению сочности зеленых кормов.
Обработка гиббереллииом стимулирует рост побегов
чайного куста и повышает в листьях содержание танина.
Применение этилена и этрела
Этилен используют для ускорения созревания овощей и
фруктов, прореживания цветков, ускорения опадения плодов
и листьев. Применяют его и для регулирования процесса
дифференциации пола у некоторых овощных культур.
Использование этилена для ускорения
созревания плодов.
В северных районах страны за короткий вегетационный
период у многих культур плоды не успевают вызревать до
полной зрелости. Народное средство, ускоряющее процесс
созревания, — окуривание дымом. Действующее начало в
дыме — окись углерода и этилен. Еще в 20-х годах нашего
столетия этилен был испытан в качестве вещества,
ускоряющего созревание. Его ценность в том, что это естественный
фактор созревания, ведь растения сами на стадии
созревания илодов продуцируют этилен. Закончившие рост, но еще
зеленые плоды, помещали в герметические камеры при
температуре 20-22°С. В эти камеры периодически подается
этилен из расчета 0,2—1 литр на 1 м3. Конкретное количество
этилена зависит от вида плодов. В этих условиях помидоры
созревают за 5~6 суток (вместо 10-12), лимоны и апельсины
— за 4-5 суток (вместо 20-25). Недостаток этилена — его
251
Удобрения и стимуляторы роста
летучесть. Использование этрела позволяет избежать
неудобства, связанные с применением этилена. Недозрелые плоды
помещают на 0,5-10 минут в раствор этрела (0,25-4 г/л),
затем плоды выдерживают несколько дней в теплом
помещении. Этрел, попадая в растительные ткани, высвобождает
связанный этилен, и в результате получается такой же
эффект, как и при обработке плодов в камере с этиленом.
Можно опрыскивать раствором этрела плоды и прямо на
деревьях — это также сопровождается ускорением созревания.
Концентрация этрела в растворе для опрыскивания 0,25-
0,5 г/ л. Опрыскивание проводят примерно за 2 недели до
начала уборки. Еще в большей степени ускоряет созревание
добавка к этрелу препарата 1-НУК.
Использование этрела для регулирования
плодоношения и при уборке урожая
В повышенных концентрациях этрел вызывает опадение
цветков и завязей, и это его свойство используется для
регулирования плодоношения. Концентрация этрела для этих
целей — 0,2-2 г/л. Время обработки — середина цветения.
Используют этрел и для облегчения условий
механизированной уборки плодов и ягод. Это свойство этрела
основано па способности этилена ускорять образование
отделительного слоя в плодоножке. За 5-14 дней до уборки
обрабатывают деревья этрелом, в результате более чем вдвое
уменьшаются усилия, затрачиваемые на вибрацию стволов. К тому
же этрел, как уже говорилось, ускоряет созревание и
улучшает качество плодов и ягод.
Применяют этрел и для обработки хлопчатника с целью
его дефолиации (обезлиствливаиия), что также существенно
облегчает машинный сбор хлопка. Одновремешшо
ускоряется дозревание и раскрывание коробочек. Этот мягкий
способ дефолиации применяют и в других случаях, когда
необходимо избавиться от листвы: перед укрытием кустов на зиму,
для длительной транспортировки сажепцев древесных и
кустарниковых пород и т. д.
252
Стимуляторы роста
Использование этрела для воздействия на
дифференциацию пола
Для повышения урожая огурцов в теплицах издавна
применяют окуривание дымом. Этот прием резко повышает
количество женских цветков на растениях. Обработка
этрелом позволяет проводить этот прием не только в теплицах,
но и в открытом грунте. Опрыскивание растений.раствором
этрела (125-500 мг/л) в фазу 1-5 листьев может привести
к образованию только женских цветков. Это значительно
повышает урожайность, отпадает необходимость удаления
мужских цветков вручную, появляется возможность
машинной уборки.
Использование брассинолидов
Эиин, антистрессовый препарат, обладающий сильной
ростостимулирующей активностью. Выпускается в очепь
удобной расфасовке: ампулы с концентрацией вещества 0,25 мг
действующего вещества в 1 мл раствора. Обратите
внимание: ампула проградуироваиа, это поможет вам, если надо
использовать не все содержимое ампулы, а только часть. При
необходимости ампулу можно использовать полностью: она
рассчитана па обработку посевов на площади 0,01-0,02 га.
В этом случае ее содержимое растворяют в 5 литрах воды,
тщательно перемешивают и опрыскивают этим раствором
посевы. Опрыскивание проводят в ясный безветренный день,
в вечернее время. Корнеплоды опрыскивают по всходам, все
остальные виды — в стадии бутонизации — начало
цветения. Рассаду опрыскивают за сутки до пикировки или после
высадки в грунт из расчета 6-7 капель на 50 мл воды. При
стрессах (заморозки, болезни, появление вредителей и т. д.)
опрыскивание проводят несколько раз с интервалом 7-
10 дней до полного выздоровления растений.
Применяют энии и для замачивания семян. В этом
случае дозировку ведут в каплях (ампула может быть
использована и как капельница). Семена большинства овощных
253
Удобрения и стимуляторы роста
культур рекомендуют замачивать из расчета 3-6 капель на
50 мл теплой кипяченной воды. Для замачивания клубней и
луковиц используют 1 ампулу на 2 литра воды.
Выдерживают семена, клубни, луковицы в растворе эиииа около суток
(18-24 часа).
Эпии выпускает фирма "Эстер М", организованная при
ЦИНАО, он награжден тремя золотыми медалями ВВЦ,
дипломом Минсельхозпрода России. По достоинству оцепили
этот препарат и овощеводы-любители. Приведу выдержки
из писем в журнал "Сад и огород" тех, кто убедился в
эффективности и экономичности этого регулятора роста.
Е. Семенова, г. Одиицово: "Перед посадкой клубни
картофеля полезно обработать из опрыскивателя раствором эпипа
(половина ампулы на 200 мл воды на 100 кг клубней).
Обработанные таким образом клубни быстрее прорастают и
развиваются, приобретают устойчивость к различным
заболеваниям. Примерно через 20 дней после посадки при массовом
появлении всходов обрабатываю еще раз раствором эиина
(1 ампула на 5 л воды — хватает на 1-2 сотки посадок
картофеля) из опрыскивателя. Третью обработку провожу в фазу
бутонизация — начало цветения (дозировка такая же, как
при второй обработке).
Такая обработка позволяет получить в среднем шесть-
семь мешков картофеля с одной сотки, избежать фитофторо-
за и снизить урон от проволочника. Если перед посадкой
обработать клубни картофеля гуматом натрия, а в период
бутонизации — эпипом, то с одной сотки можно получить до
9 мешков картофеля".
И. Подосиикииа, г. Москва: "Я применяла эпин и па
цветочных культурах. Мои цветы были яркими, крупными и
долго цвели. Замечательно реагируют на эпии и пряные
травы: они становятся более ароматными".
254
Стимуляторы роста
Ретарданты и их использование в
сельском хозяйстве.
Имеются вещества, синтезированные в научных
лабораториях, способные тормозить удлинение стебля. Отсюда и
их название — ретарданты: дословный перевод означает "тор-
мозители". Свойство ретардантов тормозить удлинение стебля
основано на ингибироваиии (блокировании) в организме
растения синтеза гибберелловой кислоты (ГА). К
ретардантам относятся АМО-1618, XXX (синонимы — хлорхолинх-
лорид, ССС), аицимидол, фосфон Д и ал ар. Они нашли
довольно широкое применение в практике сельского хозяйства.
И, прежде всего, в борьбе с таким явлением, как полегание
хлебов. Полегание хлебов приводит к очень значительным
потерям урожая. К тому же уборка таких хлебов связана с
большими трудностями и дополнительными затратами.
Полегание хлебов связано с внесение повышенных доз
азотных удобрением и особенно часто проявляется в
благоприятные по водообеспечеиности годы. Внесение удобрений
и водообеспечешюсть способствуют получению высоких
урожаев, но развивающийся при этом удлиненный стебель
становится менее устойчивым к полеганию и не выносит
потяжелевшего колоса.
Ретарданты избирательно тормозят удлинение стебля без
ущерба для других физиологических процессов. XXX,
например, является одним из лучших ретардантов. Он
тормозит рост клеток в длину и усиливает их деление в
поперечном направлении, в результате чего стебель становится более
коротким и толстым. Одновременно утолщаются оболочки
клеток, увеличивается количество сосудисто-волокнистых
пучков. Все это усиливает развитие механических тканей и
повышает прочность стебля. Промышленностью
выпускается препарат ТУР, в составе которого 60% приходится на долю
XXX. Этим препаратом опрыскивают листья длинностебель-
ных сортов хлебных злаков во время фазы кущения —
начала выхода в трубку. Особенно чувствительны к нему
пшеница и рожь. Доза обработки — 1-8 кг/га. Рекомендуют со-
255
Удобрения и стимуляторы роста
вмещать обработку посевов препаратом ТУР с добавлением
в раствор 2,4-Д (для уничтожения двудольных сорияков) и
проведением подкормки азотными удобрениями.
Свойство ретардантов тормозить удлинение стебля
используют не только в полеводстве. Так, обработка
загущенной рассады овощных культур 0,3-0,5% раствором XXX (3-
5 г на 1 л воды) предотвращает вытягивание растений, что
облегчает их приживаемость при пересадке и способствует
существенному повышению урожайности. В декоративном
садоводстве в осенне-зимний период рекомендуют
обрабатывать гвоздики, пионы, хризантемы и некоторые другие
растения раствором XXX, алара, фосфона Д или анцимидола. Это
предотвращает удлинение цветоносов, вызванное
недостатком света, и делает их менее ломкими.
Ретарданты применяют и для повышения
специфической устойчивости растений к неблагоприятным условиям
среды. Например, обработка XXX повышает устойчивость
пшеницы и других зерновых культур к недостатку воды,
избытку солей, к низким и высоким температурам, некоторым
заболеваниям. Этот эффект обеспечивается более глубокой
закладкой узла кущения, иизкорослостыо, уменьшением
интенсивности трансиирации и другими изменениями в
растительном организме на физиологическом уровне. Эффект
проявляется и после предпосевной обработки семян, и после
опрыскивания посевов. Однако более удобна предпосевная
обработка семян, которую совмещают с предпосевным
протравливанием ядохимикатами.
Отмечено также, что после обработки XXX повышается
устойчивость к низким температурам у картофеля и
овощных культур.
Ретарданты алар и XXX применяют и в садоводстве.
Опрыскивание раствором этих препаратов (2-5 г/л) яблонь
и некоторых косточковых пород после окончания цветения
тормозит рост побегов в длину и стимулирует закладку
цветочных ночек, что обеспечивает повышенную урожайность
плодовых на следующий год. Крона деревьев при этом' ста-
256
Стимуляторы роста
новится более компактной, что позволяет располагать на той
же площади большее количество деревьев.
Алар эффективен и в борьбе с предуборочным
опадением плодов у яблонь, груш, сливы и других плодовых и
ягодных культур. Обработку раствором ретарданта в этих целях
проводят через 2-4 недели после окончания цветения.
Концентрация алара в растворе - 1,5-3 г/л. Алар не токсичен
для растений и действие его весьма продолжительно. При
механизированной уборке с применением стряхивания
действие алара снимают обработкой деревьев за 5-7 дней до
начала уборки этрелом.
Гуминовые препараты —
стимуляторы роста
В III части книги в главе о гуминовых удобрениях вы
познакомились в самых общих чертах с гуминовыми
веществами. Многие цепные качества гуминовых удобрений
присущи и гумиповым препаратам. Однако если гуминовые
удобрения помимо явного стимулирующего действия па
растения влияют и на плодородие почвы, то гуминовые препараты
характеризуются четким «адресным» воздействием на
ростовые процессы. В ходе многочисленных лабораторных и
нолевых опытов с различными но происхождению
гуминовыми веществами на разных почвах и разнообразных
сельскохозяйственных растениях было показано, что гуминовые
вещества обладают стимулирующим и адаптогеипым
действием на клеточном и субклеточном уровнях. В этих опытах: 1)
определялся диапазон концентраций, оказывающих
стимулирующее действие на рост растений; 2) проводилась
сравнительная оценка физиологической активности различных
препаратов; 3) изучалось влияние на продуктивность
растений и качество урожая.
Результаты исследований свидетельствовали о наличии
высокого стимулирующего действия ГВ на ростовые
процессы растений в начальную фазу развития. При этом было
установлено, что:
9. Зак. 363
257
Удобрения и стимуляторы роста
Стимуляторы роста
1) гуматы торфяного и буроуголыюго происхождения
имеют два диапазона стимулирующих концентраций — 50 и
100 мг/л;
2) высокие дозы этих препаратов (от 500 мг/л и выше)
угнетают рост надземной и корневой систем проростков
растений;
3) усиливается кориеобразоваиие растений, а это в свою
очередь приводит к улучшению условий питания и
сопровождается активизацией роста надземной части растения;
4) изменяется фосфорный обмен, что выражается в
увеличении количества фосфороргапических соединений,
принимающих участие в реакциях переноса и трансформации
энергии, т.е. в растении накапливаются сахара и
усиливается синтез нуклеиновых кислот;
5) ускоряется белковый обмен, что сопровождается
усилением роста растений, снижением содержания нитратов в
готовой продукции и улучшением ее качества;
6) увеличивается содержание незаменимых
аминокислот (валип, гистидин, лейцин, изолейцип, феиилалании) при
некотором снижении содержания лизина и триптофана;
7) повышается интенсивность процессов дыхания,
фотосинтеза и водообмена, растет концентрация хлорофилла
и аскорбиновой кислоты, особенно в начальные фазы
развития растения.
В результате урожайность сельскохозяйственных
культур повышается па 30-90 %.
Выяснилось также, что стимуляция роста — общая
реакция на гуминовые вещества представителей всех
исследованных семейств. Но интенсивность проявления эффекта
различна не только в пределах семейств и родов, но и между
отдельными сортами и даже гибридами сорта одного и того
же вида. Наиболее отзывчивы — пасленовые (томаты),
наименее — бобовые (горох), в промежутке — злаковые
(ячмень, пшеница, кукуруза), сложноцветные (подсолнечник),
тыквенные (огурцы). Причем, в экстремальные но
климатическим условиям годы эффективность гуминовых препаратов
|
оказывается заметно более высокой, и даже сравнительно
индифферентные к этим стимуляторам роста культуры
реагируют повышением урожайности.
Наиболее широко известным гумиповым препаратом
является гумат натрия или калия. Его производят
различные фирмы и поэтому вы можете встретить этот препарат и
под другими названиями, например, гумат, гумак. Их
использование в низких концентрациях приводит к усиленному
развитию корневой системы, а, следовательно, улучшению
условий питания. Ускоряется рост и надземной части растения,
активизируются процессы дыхания, фотосинтеза. Препараты
нейтрализуют отрицательное воздействие на культурные
растения последствий применения ядохимикатов, снимают
радиолучевые поражения. Ниже приведены сведения по
некоторым гу матам.
Гумат — твердый препарат, стимулятор роста
овощных и декоративных культур производства Семеновского
завода горного воска. Хорошо растворим в воде, содержание
С - 19,43; зольность - 25,51; рН - 9,7.
орг ' ^ ^
Гумат натрия твердый — препарат производят в
Днепропетровске. Имеет следующие характеристики:
хорошо растворим в воде, имеет зольность — 11,13; содержание
Сорг - 29,73; рН - 7,4.
Гумат аммония твердый — производят в
Ашхабаде. Хорошо растворим в воде, имеет зольность 16,43 %,
содержание Сорг - 26,63; рН - 6,5.
Углегумат аммония твердый — производят в
Москве. Хорошо растворим в воде, содержание Сорг — 32,15;
зольность — 17,90; рН — 7,1.
Христэкол — химически чистый препарат,
однородный продукт гуматов щелочных металлов. Получают из
бурого угля по технологической схеме, разработанной в НПО
«Гидротрубопровод» (г. Москва). Технологическая схема
включает: дробление и механохимическую активацию сырья,
обработку его водной суспензией в присутствии гидрооксида
натрия и выделение основного продукта в виде раствора,
который после низкотемпературной сушки имеет вид норош-
9* 259
Удобрения и стимуляторы роста
ка черного цвета. Препарат имеет высокую биологическую
активность.
Новым поколением гумиповых регуляторов роста
являются комплексные гуминовые препараты, получаемые путем
химической модификации исходного, содержащего гумус
сырья, будь то торф или бурый уголь. При этом гуминовые
вещества претерпевают существенные изменения в
структуре и свойствах, как следствие повышается биологическая
активность препаратов. К таким препаратам относят нитрогу-
маты. Их производство связано с окислением торфа и
бурых углей азотной кислотой.
В ИПИПРЭ АН Беларуси разработана технология
получения оксигумата. Для этого наряду со щелочью и
окислителем применяют также катализатор, что позволяет
осуществлять более глубокую деструкцию торфа и его
гумиповых веществ в сравнительно мягких температурных
условиях. Оксигуматы обладают не только активирующей рост
способностью, но и фунгицидной активностью.
Там же разработана технология получения гидрогума-
та. Для этого на первой стадии получения препарата
используется кислотный гидролиз торфа. На второй стадии
применяют щелочную обработку торфяной пульпы раствором
каустической соды, что позволяет получить гуминовые
препараты с повышенной биологической активностью.
Препараты нитрогумат и оксигумат выпускают па
опытно-промышленной установке Завода горного воска (г. Свис-
лочь) и в одном из хозяйств Брестской области.
Оксигумат жидкий — производится в Минске,
содержание Сорг — 26,57; рН — 9,9; зольность — 16,59;
Гидрогумат твердый — производится в г. Минске.
Хорошо растворим в воде, содержание Сорг — 20,22;
зольность - 32,75; рН - 10,4.
Гидрогумат магелланикум — твердый препарат
производства г. Минска, нерастворим в воде, но растворим в
щелочных растворах, содержание С — 25,57; зольность —
3,04; рН - 4,0.
260
Стимуляторы роста
Нитрогуминовый стимулятор роста жидкий
(НГС) - хорошо растворим в воде, содержание Сорг - 22,57;
юлыюсть - 1,91; рН - 5,4. Продукт, получаемый в
результате направленного окисления торфа разбавленной азотной
кислотой. Производят в двух формах: жидкой (НГСЖ,
гумоксип-ж) и порошкообразной (НГСП, гумоксии-и).
Технологические схемы получения НГСЖ и НГСП при
идентичности состава активных веществ - различны. НГСЖ --
водный, отделенный от нерастворимых веществ и
сконцентрированный до 20-30% раствор физиологически активных
веществ. НГСП - продукт, получаемый непосредственно
обработкой подсушенного торфа без отделения других
составных частей торфа от физиологически активной части,
составляющей в готовом продукте 35-60 % масс. Препараты
не обладают токсическими свойствами, не накапливаются в
организме, не канцерогенны. Производитель: Калининский
филиал ВНИИТП т/и «Оршанское -1».
Оксидат — жидкий препарат, производят в нос.
Остер (Смоленская обл.). Плохо растворимый в воде
стимулятор роста и развития растений, содержание Сорг — 31,47;
зольность — 14,66, рН — 6,2.
Гумиповые препараты производят и за рубежом.
Некоторые их них поступают и на наш рынок. Например, К-67-
препарат, разработанный и производящийся в США.
Представляет собой гумусовый торфяной экстракт следующего
состава: влага — 88,5 %, сухие вещества — 11,5 %. Состав
сухого вещества, %: ГК — 40,0 (в том числе
водорастворимые - 2,0); Р2 О5-15,0 (в том числе водорастворимого
фосфора — 0,6 %).
Однако большинство этих производств носило
полукустарный характер, что было обусловлено простым переносом
лабораторного метода выделения гуматов экстракцией
растворами щелочей в промышленные условия. Этот простой и
падежный метод в условиях крупномасштабного
промышленного производства оказался чрезвычайно невыгодным, так
261
Удобрения и стимуляторы роста
Стимуляторы роста
как позволял получать либо разбавленные растворы гуматов,
либо балластные гуматы низкого качества с содержанием
действующего вещества (ДВ) не более 30%.
Переломным моментов в этой области явилась
разработка способа твердофазной конверсии природных гумииовых
кислот в гуматы в процессе мехаиохимической активации
смеси угля с твердыми щелочами или карбонатами
щелочных металлов. Первый патент, защищающий это техническое
решение, был получен группой ученых под руководством
доктора химических наук Б.В.Левинского в 1992 году. В
1996 году па основе этой технологии было создало первое
промышленное производство в Иркутске на предприятии
«Гумат». Поскольку получаемые по этой технологии
препараты имели ряд важных качественных отличий от их
предшественников, а дальнейшее развитие этого направления
привело к созданию принципиально новых препаратов, не
имевших аналогов, можно говорить о гуминовых препаратах
нового поколения.
Важнейшим требованием, обуславливающим качество
новых препаратов, является характеристика сырья. Дело в
том, что способом твердофазной конверсии уголь,
поступающий в процесс, перерабатывается полностью, и все
минеральные примеси переходят в конечный продукт. Конечно, его
нельзя назвать полностью безбалластным, но высокое
содержание гумииовых кислот в угле, позволяет свести этот
балласт к минимуму и, более того, часть балласта - кремнезем,
перевести в полезную форму - растворимые соли
кремниевой кислоты, а часть нерастворимой в щелочах органической
массы — гумипы, окислить в процессе конверсии и перевести
в гуматы. Б.В. Левинский приводит такие критерии для
отбора углей, пригодных для твердофазной конверсии:
1. Зольность — не более13 %;
2. Массовая доля минеральной части, не связанной с гу-
миновыми кислотами — не более 10%;
3. Массовая доля гуминовых кислот — не менее 65%.
В таблице 38 приведена характеристика некоторых
гуминовых препаратов нового поколения.
262
Таблица 38
Характеристика гуминовых препаратов нового поколения
Название
препарата
Гумат -80
(порошок)
Гумат + 7
(порошок)
Гумэл
(порошок)
Гумат - 70
(гранулы)
Хелатные
комплексы
микроэлементов и
гуминовых
кислот
(жидкость)
Гумат
калия супер
(жидкость)
Производители
«Гумат»
(Иркутск)
«Техноэкспорт»
(С.Посад)
"ТегаУКа Ш"
(ЫЗА)
«Гумат»
(Иркутск)
Гумат» (Иркутск)
«Техноэкспорт»
(С.Посад)
"ТегеЛ/Ка Ш"
(ЫЗА)
«Техноэкспорт»
(С.Посад)
ТегаУйа Ш"
(115А)
«Техноэкспорт»
(С.Посад)
Тега\/Ка ИсГ
(УЗА)
ДВ,
%
80-
85
80
80-
85
65-
75
10-
14
12
Отличительные
особенности
гуматов
Смесь гуматов
натрия и калия.
Наличие растворимых
соединений кремния.
Растворимость в воде
не менее 90%
Смесь водорастворимых
хелатов семи
микроэлементов:
Ре, Си, 2п, Мп,
Мо, Со, В.
Растворимость в воде
не менее 80%
Гуматы калия и натрия
с добавкой ростового
вещества.
Растворимость в воде
не менее 90 %
Способность
образовывать устойчивые
смеси с
гранулированными
минеральными
Удобрениями.
Растворимость в воде
не менее 70%
Смесь водорастворимых
хелатов девяти
микроэлементов:
Ре, Си, 2п, Мп, Мо,
Со, В, Са, Мд.
Растворимость в воде
полная
Гуматы калия и натрия с
добавкой ростового
вещества.
Растворимость в воде -
полная.
РН раствора 7.6 - 8.0,
не более
I
263
Удобрения и стимуляторы роста
Стимуляторы роста
Торговый ассортимент ростовых веществ
Итак, чтобы помочь растениям выжить в
неблагоприятных условиях окружающей среды, повысить их иммунитет,
увеличить продуктивность необходимо применять
регуляторы роста. В настоящее время в торговую сеть поступают
ростовые препараты комплексного действия, при изготовлении
которых используются вещества различной природы. Ниже
приводим описание некоторых, наиболее распространенных
регуляторов роста.
Биостим — регулятор роста природного
происхождения (вытяжка из растений). Представляет собой комплекс
фитогормонов ауксииовой и гибберелиновой природы.
Биостим рекомендуют применять для ускорения прорастания
семян (предпосевная обработка), при пикировке и высадке
рассады, для улучшения укоренения саженцев.
Следовательно, биостим является хорошим адаитогеном: он укрепляет
иммунную систему растения и помогает ему пережить
неблагоприятные периоды жизни, справиться с заболеванием.
Опрыскивание растений биостимом способствует ускорению
роста и повышению урожайности растений.
Крезацин — регулятор роста, который не только
ускоряет рост и развитие растеиий, повышает урожайность, но
и помогает растениям перенести засуху и заморозки.
Препарат незаменим для опрыскивания картофеля в фазе
бутонизации. Повышает устойчивость картофеля к фитофторозу,
парше и мокрой гнили.
Краснодар — высокоэффективный регулятор роста
растеиий. Его используют па томатах, перцах, огурцах.
Препарат ускоряет созревание плодов и повышает урожайность.
Силк — природный фунгицид и стимулятор роста.
Увеличивает урожайность овощных культур на 25-30%,
способствует повышению жизнестойкости растений в
экстремальных климатических условиях (засуха, заморозки), сокраща-
от заболеваемость растений фитофторозом, ложной
мучнистой росой, бурой ржавчиной, корневой гнилью, вилтом, черной
264
бактериальной пятнистостью и т. д. Силк применяют па
томатах, огурце, капусте, луке, картофеле.
Элъ — стимулятор роста, заметно снижающий
подверженность растений различным заболеваниям. Применение
препарата способствует значительному повышению
урожайности томатов (на 40-60 %) и картофеля (на 20-40%).
Иммуноцитофит — препарат, способствующий
значительному повышению иммунитета растеиий и их
сопротивляемости многим распространенным заболеваниям:
фитофторозу, альтернариозу, ризоктониозу, различным видам
парши, черной ножки, мучнистой росы, бактериозов и др.
Представляет собой смесь этиловых эфиров высших
жирных кислот и мочевины, т.е. по сути это вещество
ауксииовой природы. Действие препарата основано на
стимулировании естественного иммунитета растений к болезням и
ростовых процессов.
Препарат используют как в период предпосевной
обработки семян и клубней, так и в период вегетации растеиий.
После обработки повышенная сопротивляемость болезням
сохраняется в течение одного-двух месяцев. И> уиоцито-
фит предназначен для обработки картофеля, то атог,
огурцов, капусты, лука, а также плодовых и ягодны/ суль>ур,
винограда, цветов. Он может заинтересовать цветоьочдз еще и
тем, что при срезке цветов его рекомендуют применять для
повышения срока их хранения: опрыскивание срезанных
цветов раствором иммуиоцитофита (1 таблетка на 2 литра
воды) продлевает срок их жизни на 3-7 дней.
Стимулин — регулятор роста растений,
разработанный сотрудниками института биооргапическо^ химии НАН
Республики Беларусь. Применяют для предпосевной
обработки семян овощных культур: моркови, столовой свеклы,
лука, огурцов, томатов, перцев. Обработка стимулином
способствует ускорению появления всходов, созревания и
повышению урожайности овощных культур. Улучшаемся и
качество получаемой продукции: повышается содержание
сахара, витамина С в плодах, снижается содержание нитратов.
265
Удобрения и стимуляторы роста
Для обработки используют свежеприготовленный
раствор стимулина. Семена замачивают при температуре 18-
25°С. Время выдержки различное. Семена моркови, лука,
петрушки, укропа, сельдерея, свеклы, томатов выдерживают в
растворе стимулина сутки; капусты, репы, редьки, гороха,
редиса, салата, огурцов, кабачков, тыквы, патиссонов — 10-12
часов. Обработанные семена необходимо просушить до
сыпучего состояния. Раствор стимулина повторно использовать
нельзя. Норма расхода: 10 мл на 1 л воды.
Стимулин-экстра — регулятор роста также
разработанный сотрудниками института биоорганической химии
НАН Республики Беларусь. В отличие от стимулина он
предназначен для обработки вегетирующих культур. Повышает
устойчивость овощных растений и картофеля к различным
неблагоприятным явлениям погоды, к грибным и вирусным
инфекциям. После обработки растений препаратом
уменьшается опадание цветков, улучшается товарный вид и
качество продукции, повышается урожайность. Заметно
ускоряется созревание овощных культур. Так, применение
стимулина па томатах и перцах ускоряет их созревание па 10-15
дней. Наилучший срок для обработки этих культур —
образование 2-3 цветков в соцветии. Проводят обработку на
томатах и перцах 2-3 раза с интервалом в 7-10 дней.
Созревание огурцов, кабачков, патиссонов ускоряется на 5-7 дней,
обработку рекомендуют проводить в фазу 3-4 настоящих
листьев или в начале цветения. Расход рабочего раствора
при опрыскивании 30-50 мл па м2. Картофель
обрабатывают в фазу бутонизации — начало цветения. Стимулип-экст-
ра способствует заметному улучшению качества клубней:
повышается крахмалистость, снижается содержание нитратов.
Стимулип-экстра является также адаптогепом — он
усиливает приспособляемость растений к условиям внешней среды
и сопротивляемость болезням. Применяют этот препарат как
в открытом грунте, так и в теплицах. Стимулин совместим
с пестицидами.
266
Стимуляторы роста
Кулыпар — производитель препарата фирма Зенека.
Культар является регулятором роста для плодовых
культур. Способствует закладке плодовых почек, уменьшает
вегетативный рост, что снижает потребность в обрезке.
Одновременно обладает фуигицидпыми свойствами по
отношению к парше яблони и мучнистой росе. Опрыскивание
деревьев проводят через три недели после цветения (не раньше,
так как обработка, проведенная до опадания лепестков,
задерживает вегетативный рост, по может быть фитотоксич-
ной для плодов). Последующие обработки проводят через
2-3 недели после предыдущего опрыскивания. Всего может
быть до 4 обработок.
Опрыскивание проводят из расчета: 2 литра на молодое
дерево (до б лет), до 10 литров на плодоносящее дерево.
Дозировка препарата указана в таблице 39.
Внесение культара путем полива почвы менее
эффективно, но также небесполезно, и если но какой-либо причине
вы не успели провести опрыскивание в период вегетации
хорошо это сделать осенью после уборки урожая. Почву
поливают из лейки вокруг основания дерева (1л на дерево),
дозировка препарата также указана в таблице.
Таблица 39
Нормы расхода препарата «Культар» для регулирования
роста плодовых деревьев
Культура
Абрикос
Вишня
Груша
Слива
Яблоня
Опрыскивание деревьев,
мл/дерево
№ обработки
1
5
2,5
5
2,5
5
2
5
2,5
5
2,5
5
3
5
-
5
-
5
4
5
-
5
- •
5
Полив почвы,
мл/дерево
весна
5
1,6
20
5
20
осень
5
1.6
20
5
20
267
Удобрения и стимуляторы роста
Гумус-Ховви — биостимулятор, применяется для
усиления процессов фотосинтеза как средство против хлороза.
Выпускает итальянская фирма «Венета мииерариа».
Высокая эффективность обеспечивается присутствием в его
составе «Умекса» (гуминовых кислот, извлекаемых из торфа).
Выпускают в водорастворимых желатинообразпых капсулах.
Состав: хелат железа - 8%, ГК - 34%, К2О - 16%, N - 1%.
Рекомендации по применению: 2 капсулы на сосуд
диаметром до 20 см, 4 капсулы па сосуд диаметром от 20-40 см, 6
капсул — па сосуд диаметром более 40 см. Применять через
каждые 40 дней, капсулы вводят в почву рядом с корнем,
растворимость очень постепенная.
В приложении 23 приведена сводная информация
по применению различных регуляторов роста па разных
культурах
Комментарии
* Колеоптиль — первый после семядоли лист злаков,
красноватый, зеленоватый или бесцветный пленчатый колпачок,
защищающий почечку. Служит для пробуравливания почвы, на
поверхности раскрывается и пропускает «перышко» —
первый зеленый лист.
2 Меристема — ткань растений, сохраняющая способность
к образованию новых клеток в течение всей жизни.
Меристема обеспечивает образование новых органов, их рост.
3 Камбий — ткань в стеблях и корнях растений
(преимущественно у двудольных и голосеменных), обеспечивающая их
рост в толщину.
4 Ксилема — ткань высших растений. По ней передвигается
вода и растворы минеральных веществ от корней к листьям
и другим органам.
5 Каллус (каллюс) — ткань, образующаяся у растений в
местах повреждения. Способствует заживлению.
268
Стимуляторы роста
6 Кстати, именно это их свойство и послужило толчком к их
изучению. Дело в том, что в рисоводческих странах
юго-восточной Азии распространена болезнь риса "баканэ", что в
переводе с японского означает "глупые ростки". Растения
риса, зараженные этой болезнью, резко вытягивают
стебли, теряют механическую прочность, падают и погибают.
Именно исследование этого явления и привело к открытию
гиббереллинов. Оказалось, что болезнь вызывает
патогенный гриб аЬЬегеПа
7 От англ. аЬзаззюп — отделение, опадение.
8 Дефолиация — обработка растений для ускорения
опадания листьев перед уборкой с целью ее облегчения.
Часть V
Система удобрения
отдельных культур
в севообороте
Удобрения можно вносить до посева, во время посева и в
период вегетации растений. В любом случае необходимо
руководствоваться тем, что в удобрении нуждаются растения,
а не почва. Поэтому вносить удобрения надо так, чтобы они
максимально полно использовались растениями, а,
следовательно, они должны быть как можно ближе к корневой
системе растений.
Различают 2 способа внесения удобрений: сплошное
внесение и местное (локальное) внесение. При
использовании сплошного метода удобрение рассеивают но всей
засеваемой площади, а затем заделывают в почву плугом, бороной
или культиватором.
Местное удобрение вносят в рядки, лупки, борозды.
Конечно, такое «адресное» внесение более эффективно, чем
разбросное. Однако в нашей стране более распространенным
является именно разбросное внесение. Это обусловлено
традициями, а также тем, что такой способ внесения обеспечен
материально-технической базой: имеются разбросные
туковые сеялки, разбрасыватели минеральных удобрений и т. д.
На приусадебных участках превалирует местное внесение.
По срокам внесения различают основное, прииосевное и
послепосевное (подкормки) внесение.
270
Удобрение отдельных культур
Основное удобрение
Это удобрение вносят с таким расчетом, чтобы
обеспечить растения элементами питания в достаточном
количестве на весь период вегетации. Обычно его заделывают в
почву плугом при зяблевой вспашке. На небольших
участках — осенью при перекопке почвы. При основном внесении
дозу удобрений рассчитывают так, чтобы внести большую часть
общей нормы, предусмотренной для дайной культуры. Очень
важно при этом выдержать соотношение элементов питания.
Нарушения соотношения затрудняет использование
элементов питания растением, даже в том случае, когда общее
количество их в почве достаточно. Так, недостаток фосфора в
почве часто приводит к избыточному накоплению
нитратного азота в растениях. И, наоборот, эффективность
фосфорных удобрений во многом зависит от степени обеспеченности
растений азотом.
Сроки внесения и способы заделки основного удобрения
зависят от ряда факторов. Определяющими являются
климатические и погодные условия. При избыточном
увлажнении (дериово-подзолистые почвы, орошаемые массивы) с
основным удобрением зачастую вносят только 50% от нормы,
выделяемой под культуру. Остальная часть вносится в
рядки при посеве и в подкормку. На тяжелых заплывающих
почвах в зоне дерново-подзолистых почв весной часто
приходится делать перепашку зяби и в этом случае удобрения
лучше вносить весной до посева с последующей заделкой
культиватором.
В лесостепной зоне, где условия увлажнения ближе к
оптимальным, в основном внесении используют 60-70% от
нормы. При недостатке влаги в почве, чтобы избежать
иссушения, часто, подготавливая почву иод озимые хлеба,
ограничиваются поверхностной предпосевной обработкой почвы
(глубокое лущение, дискование). В этом случае основное
удобрение вносят после уборки предшественника, а заделывают в
почву при последующей обработке почвы соответствующим
орудием.
271
Удобрения и стимуляторы роста
Большое значение при выборе оптимальных сроков
внесения удобрения имеют и свойства почвы. Решающую роль
при этом играет гранулометрический состав. Например, если
почвы легкие, то при достаточном увлажнении
заблаговременное внесение удобрений приведет к вымыванию азота,
частично и других элементов питания, из почвенного
профиля. Конечно, на таких почвах вносить удобрения можно только
весной.
Наконец, выбирая сроки и способы внесения удобрений,
обязательно надо знать свойства удобрений.
Азотные удобрения, учитывая их высокую растворимость
в воде, следует вносить весной иод перепашку зяби или под
культивацию. И только под озимые хлеба часть азотного
удобрения необходимо внести до посева, для того, чтобы
создать оптимальные условия для их осеннего развития. При
этом предпочтительнее использовать аммиачные формы
удобрений, так как ион аммония хорошо удерживается почвой.
Нитратный азот не сорбируется почвенными частицами и
легко мигрирует но профилю почвы вместе с
просачивающейся влагой. Поэтому внесение нитратных форм азотных
удобрений осенью недопустимо.
Хлорсодержащие калийные удобрения, наоборот, часто
рекомендуют вносить с осени, особенно иод культуры,
отрицательно реагирующие на хлор. Калий, хорошо
сорбирующийся почвой, при этом будет защищен от выноса с
фильтрующейся влагой, а хлор промоется в ни же л ежащие слои и
не сможет оказать вредоносное влияние на растения.
Фосфор и калий слабо мигрируют в иочвешю-групто-
вой толще, так как хорошо поглощаются почвой, поэтому
фосфорные и калийные удобрения чаще всего вносят с осе-
пи иод основную обработку почвы (под плуг).
В то же время, по причине слабой подвижности фосфора
в почве, эффективность фосфорных удобрений возрастает при
их локальном внесении (в рядки, борозды, лунки) настолько,
что дозу можно сократить на 30-50% но сравнению с
разбросным способом.
272
Удобрение отдельных культур
Припосевное удобрение
Главная цель ириносевиого внесения удобрений —
обеспечить оптимальное питание растений в начальные стадии
развития и роста. Для нрииосевпого внесения разработаны
специальные комбинированные сеялки, так как при
одновременном внесении удобрений и семян необходимо обеспечить
прослойку земли между ними. Дело в том, что
прорастающие семена во избежание ожога не должны соприкасаться с
удобрениями. В то же время слабая корневая система
проростков не способна быстро и в полной мере
воспользоваться элементами питания из удобрений при их разбросном
внесении. Локальное внесение удобрений вместе с семенами
обеспечивает растениям благоприятные условия в первый
период жизни, что очень важно, особенно в зоне
недостаточного увлажнения. Растения быстрее развиваются и легче
переносят недостаток влаги, а также повреждения от
вредителей и болезней. Это, в свою очередь, создает предпосылки
для того, чтобы выдержать конкуренцию с сорняками за
элементы питания и дефицитную влагу.
В качестве ирипосевного удобрения хорошо себя
зарекомендовали фосфорные соединения. Обусловлено это тем,
что фосфор способствует экономному расходованию
запасных питательных веществ семени, позже участвует во
многих физиологических процессах, ускоряя рост растений.
На почвах, бедных азотом, вместе с фосфорными
удобрениями при посеве необходимо вносить и небольшое количество
азота (5-10 кг/га), так как азот способствует поступлению
фосфора в растения.
Чаще всего в качестве ирипосевиого удобрения
используют суперфосфат, аммофос или нитроаммофоску.
Подкормка
Подкормку вегетирующих растений можно провести
различными способами: поверхностно на почву, в почву, и,
предварительно приготовив раствор, непосредственно на ве-
гетирующие части растений (внекорневая подкормка).
273
Удобрения и стимуляторы роста
Поверхностная подкормка применяется чаще всего для
культур сплошного сева. Например, так проводят раннюю
весеннюю подкормку посевов озимой пшеницы, применяя для
этого туковые сеялки.
Широко распространены подкормки пропашных
культур: сахарной свеклы, картофеля, кукурузы и т. д. При этом
чаще всего практикуют внесение удобрений в почву: в сухом
виде или в виде раствора. Применяют для этого
специальные приспособления к орудиям междурядной обработки или
растеииеиитател и.
Назначение подкормок — усилить питание растений в
определенные периоды их жизни. Значение этого приема
возрастает на почвах легкого гранулометрического состава, в
условиях повышенного увлажнения, т.е. в тех случаях, когда
заблаговременное внесение удобрений чревато большими
потерями элементов питания и загрязнением грунтовых вод.
Эффективность подкормок зависит от многих
составляющих. Часто необходимость проведения подкормки
определяется погодными условиями. Например, холодная
затяжная весна обусловливает медленное развитие процессов
нитрификации и перевод органических форм азота в
минеральные, поэтому озимые растения в таких условиях начинают
испытывать недостаток азота. Естественно, что подкормка
растений азотом будет очень кстати.
В засушливой зоне возрастает роль подкормок в годы с
повышенным количеством осадков в период весенне-летней
вегетации.
Эффективность подкормки в значительной степени
зависит от вида и форм применяемых удобрений. Фосфорные
удобрения обычно в полной норме вносят в основном
приеме, чаще всего так же поступают и с калийными
удобрениями. Исключение — легкие песчаные почвы, обладающие очень
низкой поглотительной способностью, а также орошаемые
почвы, и почвы зоны избыточного увлажнения, на которых
для предотвращения потерь предпочтительнее дробное
внесение удобрений.
274
Удобрение отдельных культур
Азотные удобрения, как мы уже знаем, нельзя вносить в
полной норме при посеве, а тем более в основном приеме.
Из-за их высокой растворимости и подвижности они в
значительной степени будут вымываться из почвы дождевыми и
талыми водами, загрязняя окружающую среду. Дробное
внесение азотных удобрений в виде подкормок позволяет
избежать непроизводительных потерь и обеспечить растения
азотом в течение всей вегетации. При этом предпочтительнее
использовать нитратные формы азотных удобрений. Они
характеризуются хорошей растворимостью, и быстро
поступая вместе с влагой во всасывающую зону корней,
восполняют недостаток азота в питании растений.
Поздние внекорневые подкормки проводят для
повышения белковости зерна. В этом случае лучшим удобрением
является мочевина. Объясняется это тем, что мочевина не
только источник азота — она выполняет роль биологически
активного вещества, активизируя фотосинтез, процессы
азотного обмена, водообмена, стимулируя закладку
репродуктивных органов.
В то же время замечено, что внекорневые подкормки в
первую половину вегетации могут привести к снижению
продуктивности.
Расчет потребности растений в удобрениях
на планируемый урожай
При расчете доз удобрений на планируемый урожай чаще
всего пользуются методом балансовых расчетов. Для его
применения необходимо знать:
— Вынос питательных веществ урожаем культуры1;
— Содержание подвижных питательных веществ в
почве2;
Коэффициент использования питательных веществ
из почвы3;
— Коэффициент использования питательных веществ
из удобрения4.
275
Удобрения и стимуляторы роста
Эти расчеты можно провести по формуле:
Д= [ЮОх(В-ПхК)] :Ку
Д — требуемая доза минерального удобрения;
В — вынос питательных веществ планируемым урожаем;
П — содержание подвижных элементов питания в
пахотном слое почвы;
Кн — коэффициент использования питательных веществ
из почвы;
Ку — коэффициент использования питательных веществ
из удобрения.
В таблице 40 дан пример балансового расчета доз
удобрений на планируемый урожай (для азота с расшифровкой
полученного значения показателя).
Полученные дозы, выраженные в действующем веществе,
надо перевести в туки, т.е. рассчитать общее количество
удобрения. Для этого величину, характеризующую необходимое
количество питательного элемента, следует разделить на
процент его содержания в минеральном удобрении и умножить
на 100:
У = (Д-ьЭ)хЮО,
где У — необходимое количество удобрения в граммах;
Д — количество требуемого элемента в граммах
действующего вещества; Э — процентное содержание элемента в
удобрении (указано па упаковке).
Допустим, у вас имеются следующие удобрения:
аммиачная селитра - 34% азота, суперфосфат — 20% фосфора,
хлористый калий — 56% калия. Тогда, для примера,
приведенного в таблице 40, дозы, которые должны обеспечить
урожай 50 ц/га, будут следующие:
120: 34 х 100=353 (кг/га)
95: 20 х 100=475 (кг/га)
94: 56 х 100=168 (кг/га)
276
Удобрение отдельных культур
Таблица 40
Расчет доз удобрений на планируемый урожай в 50 ц сухого
вещества с 1 га (Шатилов и др., 1973; цит. по Минееву, 1990)
Показатели
Вынос элементов
питания с 1 ц
сухого вещества, кг
Вынос элементов
питания на планируемый
урожай, кг (В)
Содержание элемента
в пахотном слое, кг/га (П)
Коэффициент использования
элементов питания из почвы (Кр)
Количество элемента,
используемого из почвы,
кг/га (П х Кп)
Количество элементов
питания, которое необходимо
внести с удобрениями, кг/га
Коэффициент использования
элементов питания из удобрений
(Ку)
Расчетная доза удобрения, кг/га (Д)
N
3
50x3 = 150
264
25
(264x25): 100
= 66
150-66=84
70
(84хЮ0):70
=120
Р2О5
0,65
32,5
270
5
13,5
19
20
95
К2О
2,5
125
330
15
49,5
75,5
80
94
При расчете доз удобрений па планируемый урожай
необходимо учитывать степень удобрешюсти предшествующей
культуры. Для того, чтобы учесть последействие внесенных
под предшественник удобрений, надо к доступным
элементам питания добавить 10—15 % исходного количества
удобрений предшественника. Например, если под
предшествующую культуру было внесено 150 кг азота, 100 кг фосфора и
277
Удобрения и стимуляторы роста
60 кг калия (в д.в.), то 15 % составит: 22,5 кг Ы, 15 кг Р2О5,
9 кг К2О.
Для примера, приведенного в таблице, содержание
элементов питания в пахотном слое почвы составит: N — 264+22,5
= 276,5 кг/га; Р2О5~270+15 = 285 кг/га; К2О - 330+9 =
339 кг/га.
Применение этого балансового метода и его различных
модификаций на практике позволяет значительно повысить
сбор урожаев сельскохозяйственных культур. Так, на
Московской селекционной опытной станции только за счет
использования удобрений под планируемый урожай удалось за
год поднять урожайность зерновых колосовых более, чем в
два раза (Папников, Мииеев, 1977).
Удобрение зерновых культур
Система удобрения культур этой группы, как и любых
других сельскохозяйственных растений, включает 3 приема:
основное и припосевиое внесение, подкормки. Основное
удобрение, его дозы, соотношение элементов питания зависят не
только от вида культуры, по и от предшественников. Именно
предшественники определяют пищевой режим и режим
влажности, последнее — особенно важно в условиях
недостаточного увлажнения.
Удобрение озимой пшеницы
В районах недостаточного увлажнения иеиаровые
предшественники озимой пшеницы не обеспечивают достаточный
уровень влажности почвы в период сева. Пропашные и
зерновые колосовые предшественники значительно обедняют
почву всеми подвижными элементами питания, особенно
азотом. Многолетние бобовые травы обогащают почву азотом,
но в то же время несколько обедняют ее подвижными
формами фосфора и калия. Поэтому улучшение условий
питания и водоснабжения озимой пшеницы возможно только при
соответствующем комплексе агротехнических мероприятий,
278
Удобрение отдельных культур
выборе лучших предшественников, установлении
оптимальных доз и соотношения удобрений.
Если предшественник озимой пшеницы — черный пар,
то влагообеспеченность будет оптимальной, но за время
парования почвы в ней накапливается избыточное количество
минеральных форм азота. Поэтому до посева вносят только
фосфорные или фосфорио-калийпые удобрения.
Кукуруза па силос, озимая пшеница, ячмень и других
непаровые предшественники обедняют почву минеральным
азотом, особенно его нитратными формами. Поэтому
появляется необходимость под озимую пшеницу наряду с фосфор-
но-калийными удобрениями вносить и азотные.
При посеве пшеницы после зернобобовых культур
эффективность фосфорио-калийных удобрений повышена за
счет того, что бобовые обеспечивают накопление азота в
почве. Но тем не менее, небольшие дозы азота, внесенного
совместно с фосфором и калием, дают существенную прибавку
урожая.
Многолетние бобовые травы заметно обогащают почву
азотом, и при благоприятной погоде по этому
предшественнику можно получить урожай не ниже, чем по черному пару.
Однако при поздней уборке трав и при неблагоприятных
погодных условиях (избыток влаги, низкие температуры)
внесение небольшого количества азота в основное удобрение
весьма полезно. В таблице 41 в качестве примера влияния
предшественника на систему удобрения озимой пшеницы дана
модель нолевого севооборота юга Ростовской области.
При определении дозы и состава основного удобрения
под озимую пшеницу важно учитывать их действие на
зимостойкость растений, которая в значительной степени
определяется накоплением в них Сахаров с осени. Фосфорные и
калийные удобрения способствуют накоплению защитных
веществ в растениях с осени, именно поэтому во всех зонах
они дают наибольший эффект при внесении всей дозы до
посева под вспашку или предпосевную культивацию.
279
Удобрения и стимуляторы роста
Таблица 41
Модель системы удобрения в полевом севообороте
(Шапошникова, 1984)
Культура
Пар
чистый
Озимая
пшеница
Озимая
пшеница
Кукуруза +
зернобобовые
Озимая
пшеница
Озимая
пшеница
Кукуруза
Озимая
пшеница
Яровой
ячмень
Подсолнечник
Приемы использования удобрений
Основное
Навоз 30 т +
Р-120
ЫэоРеоКео
М6ОР9оК6о
Навоз 40 т +
РбО
^оРбоКбо
При-
посев-
ное
Р2о
Рю
Рю
Р2о
Подкормка
N40
N40
N40
N100
N60
N80
Всего
NРК
Рш
N40
^зоРео
Кбо
р20
N100Р90
Кбо
N100Р10
N6оР6о
^оРю
Р2о
N4оР6О
Кбо
дартных
туков,
Ц
6.4
2
11
1.1
11.1
5,4
6,1
4,4
1.1
6.6
Получить научно обоснованные дозы можно, применив
балансовый метод расчета доз удобрений иод планируемый!
урожай. Примерные дозы минеральных удобрений под
зерновые и крупяные культуры даны в приложении 6-8.
280
Удобрение отдельных культур
Поправки к примерным дозам с учетом уровня плодородия
почвы даны в приложении 9.
Азот оказывает положительное влияние па зимостойкость
пшеницы только при условии оптимального соотношения с
другими элементами питания, поэтому па бедных азотом
почвах оправдано внесение небольших доз азотных удобрений
в осенний период.
Азотные удобрения предпочтительно вносить дробно: до
посева и в течение вегетации в подкормки в соответствии с
данными диагностики состояния растений (табл.42, 43).
Таблица 42
Диагностика доз азота в подкормке озимой пшеницы рано
весной по содержанию в почве М-ЫО3 (Минеев, 1990)
N-N03,
мг/кг почвы
(слой 0-40 см)
<5
5-10
10-15
>15
Дозы азота
при подкормке,
кг/ га
30 + 30
45
30
Не требуется
Примечание
При №ЫОз<5 необходимы
2 подкормки: поздно осенью
и рано весной
(после схода снега можно
провести корневую
подкормку ЖКУ)
Таблица 43
Определение необходимости проведения внекорневой
подкормки озимой пшеницы по тканевой диагностике
Содержание
МОз, баллы
<3,5
3,5-4,5
4,6-5,5
>5,5
Доза азота
при подкормке,
кг/га
Сильное зерно
нельзя
получить
30+30
30
Не требуется
Примечание
Внекорневые подкормки
проводят мочевиной или
«плавом» (мочевина +
аммиачная селитра)
с добавлением при
необходимости микроэлементов
281
Удобрения и стимуляторы роста
Удобрение яровой пшеницы
Влияние удобрений па урожай яровой пшеницы
значительно меняется в зависимости от климатических условий,
типа почвы, гранулометрического состава почвы,
предшествующих культур, доз и способов внесения удобрения.
В целом констатируют, что эффективность удобрений на
яровой пшенице слабее, чем на озимой. Связано это с
условиями увлажнения. При недостатке влаги и другие
культуры слабее отзываются на удобрения. А яровая пшеница
преимущественно возделывается в регионах с недостаточным
увлажнением. Однако потребность в дополнительных
элементах питания у яровой пшеницы не ниже, чем у озимой.
Период вегетации у яровой пшеницы значительно короче, и
поэтому интенсивность потребления нищи у нее даже выше,
чем у озимой пшеницы. Особенно много элементов питания
(2/3 - 3/4 общего количества) яровая пшеница потребляет
в период выход в трубку — колошение.
Очень чувствительна к недостатку пищи эта культура
па ранних фазах вегетации. В начале развития яровая
пшеница требует больше фосфора, и меньше азота и калия.
Недостаток фосфора в период всходы — кущение не
покрывается последующим внесением и вызывает снижение урожая.
Обусловлено это тем, что фосфор сдерживает нарастание
вегетативной массы в начале вегетации и тем самым
способствует повышению засухоустойчивости растений.
Накопление фосфора продолжается до полного созревания. Припо-
севиое внесение фосфора в рядки обеспечивает
преобладание в питании пшеницы фосфора над азотом и калием.
Высокая эффективность малых доз суперфосфата при
рядковом внесении установлена для многих регионов страны, по
особенно хорошо проявляет себя этот прием па дерпово-под-
золистых почвах.
На азот яровая пшеница особенно хорошо реагирует в
фазу начало кущения — трубкование. Это обусловлено
формированием придаточных стеблей, узловых корней, колосков
и цветков в зачаточном колосе. В фазы колошения и %{вете~
282
Удобрение отдельных культур
ния практикуют азотные подкормки с целью повышения
содержания белка и клейковины в зерне. Однако азотные
подкормки в эти периоды эффективны только при условии
достаточного увлажнения.
Внесение до посева высоких доз калийных удобрений
(особенно хлористых солей) плохо сказывается па проростках
яровой пшеницы и может даже снизить ее продуктивность.
Существуют и географические особенности действия
минеральных удобрений на яровую пшеницу. В
нечерноземных областях России и в северной лесостепи урожай этой
культуры прежде всего зависит от обеспечения ее азотом в
основном удобрении. На черноземах и каштановых почвах
главными удобрениями являются фосфорные.
Велика роль предшественников в этом вопросе.
Наиболее ярко проявляется влияние чистого пара. Яровая
пшеница но пару обычно хорошо обеспечена азотом, и азотные
удобрения в этом случае не дают эффекта. Однако на бедных
гумусом почвах, а также в условиях недостатка тепла,
деятельность микрофлоры оказывается подавленной, и растения
начинают испытывать недостаток азота. Значительно
возрастает потребность яровой пшеницы в азотных удобрениях
при поздней уборке предшествующей культуры.
На дерново-подзолистых, лесостепных, луговых почвах,
выщелоченных черноземах, т.е. в условиях достаточного
увлажнения, высокое действие на яровую пшеницу оказывает
навоз. Яровая пшеница хорошо использует последействие
навоза, поэтому в районах с недостаточным влагообесиече-
нием навоз лучше вносить иод предшествующую
пропашную культуру. При внесении навоза под пшеницу можно
значительно сократить дозы фосфорных и калийных
удобрений, но не следует снижать дозу азотных удобрений
В условиях недостаточного и неустойчивого
увлажнения решающее значение имеет глубина заделки удобрений.
При мелком поверхностном внесении под культиватор или
борону удобрения могут оказаться невостребованными, так
283
Удобрения и стимуляторы роста
как в этих условиях поверхностный слой быстро
пересыхает. Однако на легких почвах весеннее внесение под
культиватор предпочтительнее во избежание потерь удобрений за
счет вымывания.
Аналогичная мера предосторожности рекомендуется на
эрозионно-оиасных территориях, на почвах с близким
залеганием грунтовых вод, на орошаемых массивах, в районах с
избыточным увлажнением. Примерные дозы минеральных
удобрений иод яровую пшеницу даны в приложении 10.
Удобрение ярового ячменя
В севообороте ячмень чаще всего размещают но
удобренной пропашной культуре, так как он хорошо использует
последействие удобрений.
Тем не менее эта культура активно реагирует на
внесение удобрений, но только при условии их внесения не позже
фазы кущения (В.З. Сергеев, 1970). Хороший эффект дает
внесение полного удобрения (М40Р60К60) или фосфорного
удобрения (Р60) под вспашку. А.А. Гриценко (1974)
рекомендует при недостаточной влагообесиечеппости (промачи-
ваиие осенью па 30-40 см, весной не более 100 см) дозы
удобрений снижать вдвое.
У ячменя слаборазвитая корневая система, поэтому
удобрения надо располагать как можно ближе к корням. При
размещении ячменя по хорошо удобренному
предшественнику эффективно рядковое внесение фосфорных удобрений (Р10).
Географические закономерности действия удобрений па
эту культуру примерно совпадают с особенностями их
действия па яровую пшеницу. Наибольший эффект от
удобрения, особенно полного, получают па дерново-иодзолистых
почвах. В условиях недостаточно и неустойчивого влагообес-
печения эффективность удобрений значительно снижается.
Так же, как и для других культур, большую роль играет
предшествующая культура и ее удобрение. По удобренным
навозом и минеральными удобрениями пропашным иредше-
284
Удобрение отдельных культур
ствениикам можно ограничиться меньшими дозами азота
Ш ) но слабо удобренным пропашным и зерновым пред-
40~50 /хт\тт1
шественникам дозы необходимо увеличить (Н40_60;. Дозы
фосфорных и калийных удобрений - 40-60 кг/га. Причем,
потребность в калийных удобрениях проявляется на легких
почвах и осушенных торфяниках. В большинстве случаев
эффективно внесение азотно-фосфорпых удобрений. Но на
эродированных почвах получение высоких урожаев возможно
только на полном удобрении.
Основное удобрение заделывают в нижние горизонты
пахотного слоя, так как они лучше обеспечены влагой.
Однако в тех случаях, когда возможен смыв или вымывание
внесенных с осени удобрений, азотные удобрения лучше
вносить весной.
Удобрения заметно влияют на качество зерна. Так,
азотные удобрения способствуют повышению сырого протеина в
зерне, особенно на низко плодородных слабогумусироваи-
ных почвах. Для получения высококачественного
пивоваренного ячменя необходимо вносить повышенные дозы
калийных удобрений, так как калий способствует накоплению
крахмала, Сахаров и солерастворимых фракций белка. И,
наоборот, для пищевых и кормовых целей получается более
качественное зерно при условии преобладания азота и
фосфора над калием.
Подкормки ячменя малоэффективны и применять их
обычно не рекомендуют. И только на бедных супесчаных
почвах, а также в условиях орошения, целесообразно
проведение подкормки в начале вегетации.
Удобрение овса
Овес менее требователен к почвам, чем другие яровые
хлеба, что связано с особенностями его корневой системы.
Она достигает 120 см в длину и 80 см в ширину и обладает
способностью извлекать элементы питания из их трудно
растворимых соединений. Он может расти на глинистых,
суглинистых, супесчаных и торфянистых почвах, мирится с
почвенной кислотностью, но плохо переносит солонцеватость.
285
Удобрения и стимуляторы роста
Еще одна особенность этой культуры — он влаголюбив.
Критический период — выход в трубку — выметывание.
Недостаток влаги в этот период приводит к резкому
снижению урожайности.
Овес требует много азота, поэтому лучший
предшественник для этой культуры — бобовые растения, особенно горох.
Хорошие предшественники — пропашные, озимые хлеба по
удобренному пару, картофель, лен-долгунец. Не
рекомендуют сеять овес после сахарной свеклы, так как у них общие
вредители. Плохо удается овес и при повторных посевах на
одном поле.
Овес очень отзывчив на органические и минеральные
удобрения, особенно — азотные. Примерные дозы
минеральных удобрений под овес ^20_30Р40_б()К25_з(). Он хорошо
использует последействие удобрений и положительно реагирует па
известкование. На осушенных торфяниках необходимы
медьсодержащие удобрения.
Удобрение кукурузы
Среди зерновых культур кукуруза отличается самым
высоким потреблением элементов питания. Она весьма
требовательна к почвенному плодородию, по зато и урожаи дает
самые высокие.
Система удобрения кукурузы включает: иод вспашку —
навоз (10—20 т/га в лесостепных районах, 30-40 т/га — в
Нечерноземье), фосфорио-калийное удобрение (Р(ЗО_9О К6(Ь90).
При мелкой заделке весной эффективность фосфорпо-калий-
ного удобрения резко снижается. Дополнительно при
низком естественном плодородии в подкормки при обработке
междурядий вносят 60-90 кг/га азота. В районах
недостаточного увлажнения азот также можно вносить иод
глубокую зяблевую вспашку.
Кукуруза имеет слабую корневую систему в начальный
период развития. Поэтому весьма эффективно ирииосевное
внесение фосфорных удобрений (Р5_10) сбоку рядка или
глубже семян. При увеличении доз суперфосфата до 15-
286
Удобрение отдельных культур
20 кг/га возможно снижение урожайности, такой же эффект
проявляется и при внесении удобрений вместе с семенами
в гнездо.
Наиболее интенсивное поглощение элементов питания у
кукурузы начинается в фазу шесть-семь листьев и если в
этот период в почве не хватает пищи, то получить высокий
урожай уже невозможно. Поэтому на кукурузе
высокоэффективны припосевное рядковое внесение удобрений и
подкормки. При посеве кукурузы минеральные удобрения
вносят специальными комбинированными сеялками,
рассчитанными на внесение удобрений сплошной лентой вдоль линии
гнезд кукурузы. В этом случае рекомендуют вносить смесь
удобрений: 20-30 кг аммиачной селитры, 50-60 кг
гранулированного суперфосфата, 15-20 кг хлористого калия. Эту
смесь нужно готовить в день сева.
Подкормки проводят обязательно при проявлении
внешних признаков голодания: бледно-зеленый или даже жел-
товато-зелеиый цвет листьев при недостатке азота,
красновато-фиолетовые полосы вдоль листьев при фосфорном
голодании, буровато-красные пятнышки и иобурепия на краях
листьев при нехватке калия. Но лучше ие дожидаться
опасных симптомов. Наибольшее влияние па повышение урожая
оказывает ранняя подкормка азотом — сразу после
прорывки кукурузы в гнездах. Запаздывание с подкормкой снижает
ее эффективность, особенно в засушливых регионах.
Подкормку фосфорными и калийными удобрениями проводят в
том случае, когда удобрения не были но какой-либо причине
внесены до посева, или внесены в недостаточной дозе.
Рекомендуемые дозы минеральных удобрений в
подкормки следующие: азота — 30-40 кг/га (аммиачная селитра
или сульфат аммония), фосфора — 20-30 кг
(порошковидный суперфосфат). Можно проводить внекорневые
подкормки раствором мочевины (до выметывания метелок).
Эффективны подкормки навозной жижей (3-5 т/га), птичьим
пометом (5~б ц/га), золой (3-4 ц/га).
287
Удобрения и стимуляторы роста
Удобрение зернобобовых культур
Бобовые культуры известны своим симбиозом с
живущими на их корнях клубеньковыми бактериями.
Обеспеченность фосфором и калием очень важна для утилизации
растением фиксируемого клубеньковыми бактериями
газообразного азота атмосферы. Именно поэтому иод все бобовые
культуры вносят фосфорные, а на многих почвах и калийные
удобрения. Азотные минеральные удобрения под бобовые
культуры также применяют, по осторожно, так как использование
растением минерального азота удобрений подавляет
деятельность клубеньковых бактерий. Поэтому обычно азотные
удобрения выполняют роль «стартовых» для стимуляции
начального роста Ш2СЬ30). На высокоплодородных почвах азотные
удобрения под зернобобовые культуры вносить не
рекомендуют. На бедных органическим веществом почвах при
поздних подкормках ценных бобовых культур, например,
гороха, улучшается качество продукции: возрастает содержание
белка и незаменимых аминокислот. Подкормку рекомендуют
проводить через 2-4 недели после начала цветения.
Важная особенность некоторых зернобобовых культур
(люпин, горох) — способность извлекать фосфор из
труднодоступных соединений. Это позволяет применять удобрения,
содержащие фосфор в трудно растворимой форме,
например, фосфоритовую муку, на кислых и слабокислых почвах.
Эффективна фосфоритовая мука и для других
зернобобовых культур.
Из калийных удобрений предпочтительнее выбрать
бесхлорные формы. Дозы фосфорных и калийных удобрений
зависят от культуры и иочвешю-климатических условий.
Ориентировочно иод бобовые рекомендуют в Центральной
черноземной зоне на типичных и выщелоченных черноземах
в основное внесение Рб0К40_60, в лесостепи Украины — К20_30
Р4о-боК4о-бо> в Ростовской области - Р30-40К40_6(). В
засушливых условиях можно ограничиться внесением рядкового при-
посевного удобрения — Р8_10. Фосфорные удобрения более
288
Удобрение отдельных культур
эффективны на слабоокультуренных почвах и на
черноземах, калийные — на легких дерново-подзолистых почвах, на
черноземах северной лесостепи, на торфянистых почвах.
Для зернобобовых ценное удобрение — печная зола.
Высокие прибавки урожая получают при внесении золы иод
горох, сою, вику, другие зернобобовые культуры. Вносят золу
в дозе 4-6 ц/га под вспашку или культиватор.
Навоз непосредственно иод зернобобовые не вносят, они
хорошо используют последействие органических удобрений.
Отмечают и высокое последействие па бобовые растения
минеральных удобрений.
При отсутствии в почве клубеньковых бактерий,
высокоэффективна обработка семян бактериальным удобрением
— нитрагином. Активность нитрагина резко снижается при
хранении, поэтому его надо применять в год производства
(не забудьте при покупке удобрения проверить дату
производства!).
Зернобобовые культуры очень активно реагируют на
микроудобрения, особенно молибденовые. Роль
микроудобрений возрастает на произвесткованных почвах. В то же время
бобовые не любят почв с силыюкислой реакцией среды,
поэтому известкование — обязательный прием. При значениях
рН ниже 5,5, следует провести известкование, рассчитав дозу
по полной гидролитической кислотности. Очень эффективно
известкование, проведенное с использованием материалов,
содержащих магний.
Удобрение сои
Соя — ценнейшая культура. В ее зерне содержится 36—
48% полноценных белков, 20-26% жира, около 20%
углеводов. Поэтому сою рекомендуют как диетический продукт
питания, ведь ее белки характеризуется хорошей
усвояемостью, растворимостью в воде, богатством незаменимыми
аминокислотами. Главный белок сои — глицинии. При его
расщеплении получаются аминокислоты, приближающиеся к
аминокислотам мяса. Из сои получают масло, маргарин, со-
10. Зак. 363
289
Удобрения и стимуляторы роста
евый сыр, молоко, муку, кондитерские изделия и т. д. Именно
поэтому в последнее время популярность сои чрезвычайно
выросла.
Тем не менее, площади занимаемые этой культурой в
пашей стране, не велики. Объясняется это тем, что соя
требовательна к почвам и климатическим условиям. Лучшие для
сои почвы — бурые лесные, желтоземы: культура
предпочитает кислые почвы, для ее нормального развития и
плодоношения оптимум рН — 5,5-6,5. Причем, она отрицательно
реагирует па сдвиг реакции среды и в ту и в другую сторону
от указанных значений. Поэтому хорошо реагирует на
известкование почвы. Требовательна соя и к условиям
увлажнения. По этой причине плохо растет на всех почвах,
формирующихся в условиях засушливого климата (коэффициеит
увлажнения, показывающий соотношение осадков к
испаряемости, должен быть больше 1). Однако она плохо переносит
и переувлажнение, резко снижая количество и качество зерна.
Соя малотребовательна к гранулометрическому составу
и содержанию гумуса в почве и одинаково хорошо удается
как на легких, так и на тяжелых почвах, на малогумусных
лесных почвах и на осушенных торфяниках. Соя
отрицательно относится к таким свойствам почвы как карбонатность,
засоленность и солонцеватость.
Основные районы возделывания в нашей стране —
Дальний Восток, достаточно хорошо обеспеченные влагой
территории Северного Кавказа. В настоящее время селекционеры
работают над проблемой продвижения этой ценной культуры
в другие регионы: Ростовскую область, юг
Центрально-Черноземной зоны.
Потребность сои в элементах питания определяется ее
биологическими особенностями. В начале вегетации
культура развивается слабо, поэтому в период от всходов до
цветения ей требуется небольшое количество пищи. Однако если
питательный режим в этот период неблагоприятный,
урожайность сои будет в значительной степени снижена. Начиная с
периода цветения до массового налива бобов, требования
растений к питательному режиму резко возрастают. В это
290
Удобрение отдельных культур
время соя использует 65% от общей суммы элементов
питания. Всего за вегетацию при урожае 20 ц/га сое требуется
150 кг азота, 40 кг фосфора, 50 кг калия (Курдии, 1970; цит.
по Панникову, Минееву, 1977). Другие авторы называют
несколько более низкие величины выноса, но тем не менее, они
достаточно высоки. Важно и то, что по сравнению с другими
бобовыми культурами соя характеризуется более слабой азот-
фиксирующей способностью, проявляющейся к тому же в
более поздний период развития: клубеньковые бактерии сои
начинают фиксировать азот только через 20-25 дней после
появления всходов. Именно поэтому хороший эффект дает
приносевиое внесение в рядки небольших доз азотио-фос-
фориых удобрений (М10Р10).
Все вышеперечисленное обуславливает высокую
эффективность полного минерального удобрения иод культуру сои
(табл.44). Причем, потребность сои в удобрениях зависит от
содержания в почве элементов питания. Американские
ученые (а в США эта культура очень популярна: она здесь
занимает более 20 млн. га) свидетельствуют, что соя
положительно отзывается на минеральные удобрения при
содержании в почве доступных форм фосфора менее 45 кг/га, а
калия — менее 85 кг/га. При недостатке в почве
легкорастворимых форм азота соя активно отзывается и на азотное
удобрение. Однако азотных удобрений при основном
внесении надо в 2 раза меньше, чем фосфорных. Вносить азот
лучше в виде подкормок, приурочивая их к периоду
цветения, началу образования бобов. Последнюю рекомендуют
проводить 3%-ным раствором мочевины.
Оптимальные дозы удобрений под сою
дифференцированы в зависимости от почвенно-климатических условий. Для
Приморского края они составляют М45Р60К30, Хабаровского
края - М45Р60К45, Амурской области - М30Рб0К30, степных
районов Украины - Мб0Рб0К60.
Хороший эффект дает предпосевная обработка семян
нитрагином, молибденовыми и кобальтовыми
микроудобрениями.
10*
291
Удобрения и стимуляторы роста
Таблица 44
Влияние удобрений на урожай и качество зерна сои
(цит. по Панников, Минеев, 1977)
Удобрения
Урожай
зерна
Прибавка
ц с 1 гектара
Содержание, %
белок
Масло
Приамурье (Голов, 1970)
Без
удобрений
РбО
N30
ИзоРео
^оРбоКбо
7,6
8,4
6,7
10,0
10,4
0
+0,8
-0,9
+2,4
+2,8
19,7
21,1
22,9
25,7
29,9
17,5
20,8
18,0
19,0
19,1
Украина, западная лесостепь (Тучанский, 1970)
Без
удобрений
N45
^5Р45
^5Р45К45
15,5
17,3
18,4
19,1
0
+1,8
+2,9
+3,6
37,8
41,8
40,3
40,9
19,5
18,3
19,1
18,9
Удобрение фасоли
Фасоль реагирует па удобрения значительной
прибавкой урожая, повышением его качества, ускорением
созревания. Она отзывчива и на минеральные удобрения, и на
внесение навоза, хорошие результаты получают при
использовании в качестве удобрения золы. Преимущественно под
фасоль используют фосфорно-калийные удобрения.
Причем из калийных удобрений лучший результат дает
сульфат калия. Рекомендуемые дозы фосфорио-калийиых
удобрений — 45-60 кг действующего вещества на гектар. На
бедных почвах вносят и азотные удобрения (35-40 кг/га).
Эффективны и микроудобрения, особенно на осушенных
торфянистых почвах.
292
Удобрение отдельных культур
Удобрение гороха
Эта культура выносит меньше питательных элементов,
чем соя, но тем не менее, он достаточно высок: 110 кг азота,
32 кг фосфора, 50 кг калия с 20 ц урожая. Наиболее
интенсивный вынос элементов питания приходится па период от
бутонизации до конца цветения: к концу цветения горох
поглощает почти 100% необходимого для формирования уро-
|кая калия и до 65% фосфора.
| Поэтому рекомендуют вносить фосфорные и калийные
удобрения осенью под вспашку. В зависимости от
конкретных почвенно-климатических условий дозы удобрений
варьируют: 50-60 кг Р2О5, 40-50 кг К2О. Эффективно припосев-
ное внесение фосфора в рядки — до 50 кг Р2О5 на гектар.
На очень бедных почвах рекомендуют прииосевпое
внесение азотных удобрений (30-45 кг/га) или навоза (20-
30 т/га). Хотя обычно под горох навоз не вносят, так как он
задерживает созревание.
Как и для других бобовых культур эффективно
заражение семян нитрагином. Хорошо отзывается горох и на
микроу добре1 шя.
Удобрение крупяных культур
Важнейшие крупяные культуры — гречиха и просо. Они
относятся к теплолюбивым растениям. Температура
прорастания семян 7-8 °С у гречихи, и Я-10 °С у проса.
Удобрение проса
Лучшие почвы для проса — черноземы и каштановые, но
при соответствующей агротехнике эта культура удается и на
других почвах. Однако просо не переносит повышенной
кислотности почв, оптимальная величина рН для него —
6,5-7,5.
Просо потребляет почти столько же азота, как и яровая
пшеница, много выносит эта культура и калия, кальция,
фосфора. Наиболее интенсивное потребление элементов
питания наблюдается в фазе кущение — цветение. Максимум
усвоения фосфора приходится на фазу налив зерна.
293
Удобрения и стимуляторы роста
Эффективность удобрений зависит от почвенно-клима-
тических условий. На обыкновенных и южных черноземах
наибольшую прибавку урожая дают фосфорные удобрения.
На серых лесных почвах и выщелоченных черноземах
лесостепи на первое место по эффективности выходят азотные
удобрения. Калийные удобрения значительную прибавку
урожая дают только па почвах, бедных калием. Но во всех
зонах и на любых почвах особенно эффективно внесение
полного удобрения (^0_60Р30_60К30_60). При этом фосфор и
калий вносят осенью под вспашку, а азот весной иод
культивацию. Хорошо реагирует просо на совместное внесение
органических и минеральных удобрений.
В начале вегетации корневая система проса развивается
медленно и не в состоянии эффективно использовать запасы
элементов питания. Поэтому очень хороший эффект дает
ирипосевное внесение фосфорных или комплексных
удобрений. Растянутость потребления элементов питания
обусловливает эффективность подкормки во вторую половину
вегетации. Ее проводят при достаточной влажности почвы в
фазу кущения или начала выхода в трубку (М20Р20) расте-
ниенитателями на глубину 6~8 см и па расстоянии 8-10 см
от рядка.
Удобрение гречихи
Из зерновых хлебов гречиха — наиболее влаголюбивая
культура. Особенно велика потребность в воде в начале
роста и в фазу цветения — образование завязи. Поэтому
необходимое условие для получения высоких урожаев
гречихи — достаточное выпадение осадков.
Гречиха благодаря особенностям корневой системы
способна усваивать труднодоступные формы азота, фосфора и
калия, поэтому в севообороте ее можно размещать после
других зерновых культур, однако после пропашных, озимых и
зернобобовых культур ее урожайность на 20-40% выше, чем
после яровых. В то же время она сама является неплохим
предшественником для озимых хлебов.
294
Удобрение отдельных культур
Фосфорно-калийные удобрения способствуют
выделению нектара цветками гречихи, они лучше посещаются
пчелами и это ведет к значительному росту урожайности.
Гречиха эффективно усваивает фосфор фосфоритовой муки,
внесенной в основное удобрение. Суперфосфат
рекомендуют вносить при посеве (Р10). Из калийных удобрений лучше
вносить сульфат калия, так как хлористый калий в
засушливые годы может способствовать снижению урожая.
На черноземах гречиха хорошо отзывается только па
фосфорные удобрения. Внесение азота и калия мало влияет
на ее урожайность (табл.45).
Таблица 45
Урожайность гречихи на разных почвах при внесении
минеральных удобрений (данные Носовской селекционной станции,
цит. по: Растениеводство, 1979)
Удобрения
Без удобрений -
контроль
Рзо
N30 Рзо
N30 Кзо
Рзо Кзо
N30 Рзо Кзо
Средняя урожайность
На черноземе слабо
выщелоченном
ц/га
15,9
19,3
19,3
17,9
19,2
19,6
% к контролю
100
121
121
113
121
123
На серой лесной
оподзоленной почве
ц/га
7,3
8,8
10,6
10,7
9,6
11,9
% к контролю
100
120
145
146
133
159
В то же время на серых лесных и дерново-подзолистых
почвах наибольшую прибавку дает полное удобрение.
Гречиха имеет растянутый во времени период
потребления питательных веществ, поэтому очень важно правильно
распределить удобрения по фазам вегетации. Можно внести
все удобрения под вспашку, например И45 Р45 К45. Но
эффективнее эти же дозы удобрений распределить следующим об-
295
Удобрения и стимуляторы роста
разом: Р30 К30— под вспашку, остальное — в подкормки (в
фазе бутонизации Ы15 Р15 К15 и в фазе массового цветения —
М30). Именно такое распределение удобрений во времени
позволило в опытном хозяйстве «Чабаны» дополнительно
получить по 2 ц гречихи с гектара по сравнению с внесением
в основное удобрение всей нормы.
Эффективны на гречихе и внекорневые подкормки. Так,
трехкратное опрыскивание раствором Р15К10 в фазу
образования зерна повысило урожайность гречихи па 2,9 ц/га.
Опрыскивание следует проводить во второй половине дня
растворами слабой концентрации. На почвах, содержащих низкое
количество подвижных форм микроэлементов, целесообразно
проводить предпосевную обработку семян микроудобрениями.
Удобрение подсолнечника
К масличным культурам относятся растения, семена или
плоды которых содержат жирное масло. В нашей стране
наиболее распространенное масличное растение —
подсолнечник. Семена высокомасличных сортов подсолнечника
содержат до 52% жира.
В последние годы культура подсолнечника стала очень
популярной в фермерских хозяйствах. Но подсолнечник очень
требователен к почвенному плодородию и с урожаем
выносит большое количество питательных элементов. К тому же
имеет специфические болезни (ржавчина, склеротиииоз) и
вредителей (подсолнечниковая моль, усач), поражается
заразихой (растение, паразитирующее на корнях
подсолнечника), и поэтому его не рекомендуют возвращать на прежнее
место ранее, чем через 7 лет. Однако в настоящее время
требование это повсеместно нарушается, поэтому урожаи этой
ценной культуры снижаются.
Лучшие для подсолнечника почвы: черноземы всех
подтипов, лугово-черноземные, аллювиалыю-луговые и луговые,
темно-каштановые почвы. Чем выше содержание гумуса в
почве и больше мощность плодородной толщи, тем выше
урожайность подсолнечника. У подсолнечника мощная корне-
296
._ Удобрение отдельных культур
вая система, проникающая в почву на 2-3,5 метра и
позволяющая ему использовать влагу глубоких горизонтов.
Помотают справляться с жарой растению и опушеность стебля,
листьев, но в период цветения и позже подсолнечник часто
страдает от недостатка влаги. Эта культура крайне
отрицательно относится к почвенной кислотности, и после
известкования значительно повышает урожайность. Негативно
реагирует подсолнечник на песчаные, сильнозасолепные и
солонцеватые почвы. Но при слабом и среднем уровнях засоления
дает устойчивые урожаи и часто используется как культура-
освоитель засоленных земель после промывок. На слитых
почвах подсолнечник тоже резко снижает урожайность,
однако его используют на этих землях в качестве рыхлителя
почвы. По свидетельству В.Ф. Валькова (1992) глубокая и
мощная корневая система способна проходить через
плотные горизонты почвы, а последующие культуры используют ходы
корней подсолнечника, и влага по ним проникает глубже.
Подсолнечник — пропашная культура. Он является
хорошим предшественником для многих растений. Наиболее
распространенный предшественник для него самого —
озимая пшеница. В районах недостаточного увлажнения
хорошие предшественники — кукуруза, сахарная свекла,
зернобобовые (за исключением фасоли).
Подсолнечник — растение светолюбивое и
влаголюбивое. В нашей стране его посевы приурочены к черноземной
зоне, выращивают его и на каштановых почвах.
Обусловлено это тем, что подсолнечник не переносит кислых и сильно
засоленных почв: оптимум рН — 6,0-6,8.
Эта культура выносит из почвы много элементов
питания, особенно калия. Причем период потребления растянут
во времени: поглощение элементов питания продолжается
до тех пор, пока остаются зелеными листья. Однако
максимум усвоения питательных веществ приходится на фазу
цветения: 92% азота, 54% фосфора и 88% калия от общего
количества потребляется в этот период (Гриценко, 1974).
Наибольшее количество фосфора потребляется в период всходы
297
Удобрения и стимуляторы роста
— цветение, азота от начала образования корзинки до конца
цветения, калия — от образования корзинки до созревания.
В основное внесение под подсолнечник применяют
органические и минеральные удобрения. Однако при
размещении в севообороте подсолнечника по сахарной свекле навоз
вносят именно под сахарную свеклу. В этих севооборотах
подсолнечник хорошо использует последействие навоза, но
основное количество элементов питания получает за счет
минеральных удобрений.
Минеральные удобрения наиболее эффективны при
основном внесении под зяблевую обработку. Весеннее
внесение может оказаться менее действенным, если удобрения
попадут в недостаточно влажную почву. В то же время
заметную прибавку дает рядковое внесение небольших доз азот-
но-фосфорных или фосфорных удобрений. Рекомендуемая
доза для рядкового внесения — ]\[10 Р20 К10. При этом
удобрения и семена должны быть разделены слоем почвы.
В основное внесение чаще всего используют азотпо-фос-
форпое удобрение. Парадоксально, но факт: несмотря на очень
высокий вынос с урожаем калия, на многих почвах
подсолнечник не реагирует на калийные удобрения. Это относится
прежде всего к черноземам обыкновенным карбонатным
(иредкавказским и североприазовским), каштановым почвам
Кубани и Дона, характеризующимся высокими запасами
калия. Вероятно, корневая система подсолнечника способна
эффективно усваивать этот калий. В этих регионах
минеральные удобрения на черноземах выщелоченных
рекомендуют вносить в дозах Нш_б0Рб0_90, на черноземах карбонатных
— М60Р60К20, на каштановых почвах — Н45Р60. На черноземах
Центральной черноземной полосы возрастает роль
калийного удобрения: 1^30Р60К30, а на серых лесных и оподзолепных
черноземах доза калия еще выше — Ы45Р60К90.
Подкормки подсолнечника азотом, а иногда и калием,
проводят на нолях, по каким-либо причинам не получившим
удобрения осенью. Удобрения (Над) заделывают в почву куль-
тиваторами-растеииепитателями па глубину 8-10 см на рас-
298
Удобрение отдельных культур
стояние 15-20 см от рядка. Калий (К20_30) в подкормки
вносят только в районах достаточной обеспеченности влагой.
Удобрение сахарной свеклы
Сахарная свекла — важнейшая техническая культура,
возделываемая для получения сахара и на корм животных.
В корнеплодах этой культуры содержание сахара достигает
19%, что обеспечивает получение более 100 центнеров сахара
с гектара.
Сахарная свекла — высокоурожайная культура, по
сбору продукции с единицы площади она занимает одно из
первых мест среди полевых культур. Она имеет
продолжительный период вегетации, и поэтому очень требовательна к
условиям питания. При урожае 400 ц корнеплодов и 150-
200 ц ботвы с 1 га она извлекает до 140 кг азота, 50 кг
фосфора и 200 кг калия (Вавилов, 1979). Другие авторы называют
еще более высокие цифры. Кроме основных элементов
питания сахарная свекла весьма чувствительна к недостатку в
почве кальция и микроэлементов, особенно марганца и бора.
Лучшие почвы для сахарной свеклы — богатые гумусом
черноземы. По гранулометрическому составу —
предпочтительнее суглинистые, на тяжелых глинистых почвах
корнеплоды ветвятся. Свекла предпочитает почвы с нейтральной и
слабокислой реакцией среды. Ей не подходят почвы с
реакцией среды ниже 6,0. А вот на щелочных почвах (умеренно
засоленных и солонцеватых) при условии достаточно
рыхлого сложения пахотного горизонта она может давать
высокие урожаи.
Сахарная свекла требовательна к влаге, и в то же время
отличается довольно высокой засухоустойчивостью. Причем
обладает ясно выраженной способностью экономно
расходовать влагу при внесении удобрений. Так, на 1 ц урожая
корнеплодов без применения удобрений тратится 18,3-20,6 т
воды, а при внесении полного удобрения (К^Р^К^) — 13,2-
18,1 т (Гриценко, 1974).
299
Удобрения и стимуляторы роста
Система удобрений сахарной свеклы должна строиться с
учетом интенсивности выноса элементов питания, влагообес-
печенности, особенностей биологии культуры.
В зонах недостаточного и неустойчивого увлажнения
удобрения вносят под вспашку осенью и в рядки при посеве.
В районах с достаточной влагообеспеченностыо кроме того
используют подкормки. )
Корневая система сахарной свеклы в начале своего
развития расположена в верхних 10-15 см. В засушливых
условиях юга России этот слой летом часто оказывается
пересушенным, но наиболее активная часть корней в этот период
уже уходит глубже — 15-30 см и более. Здесь более или
менее постоянная влажность почвы, и это обеспечивает
наличие питательных элементов в доступной форме. Поэтому и
заделывать удобрения надо именно на эту глубину.
Поверхностное же внесение чревато невостребованностыо удобрений.
В районах с достаточным количеством влаги можно
вносить удобрения ближе к поверхности.
Для культуры сахарной свеклы очень большое значение
имеют органические удобрения. Полуперепревший навоз
вносят осенью под зяблевую вспашку, не допуская разрыва во
времени между разбрасыванием навоза и заделкой его в почву.
Под сахарную свеклу рекомендуют вносить 20-30 т/га.
Минеральные удобрения для более полного их
использования лучше вносить на разную глубину пахотного слоя.
Послойное внесение обеспечивается внесением в несколько
приемов. Основное удобрение вносят осенью под глубокую
вспашку. Рядковое удобрение весной при посеве на глубину
8-14 см призвано обеспечить растения элементами питания
в начальный период развития, когда корневая система еще
слабая, а влаги в этом слое еще достаточно. Причем, в зоне
недостаточного увлажнения осенью вносят полное
удобрение (ИРК), но часть расчетной дозы оставляют на весну для
рядкового внесения. В зоне устойчивого увлажнения осенью
вносят фосфор и калий, весной в рядки — азот, при иеобхо-
300
Удобрение отдельных культур
димости проводят подкормки. Ориентировочные дозы
минеральных удобрений под сахарную свеклу приведены в
приложении 11. Обратите внимание на то, как меняются дозы
удобрений в зависимости от величины планируемого урожая
(приложение 12).
В рядки рекомендуют вносить не высокие дозы:
Н8_10Р10_15К8_10. Это обусловлено невысокой потребностью
растений сахарной свеклы в питательных веществах на
начальных этапах развития.
Подкормки наиболее эффективны на орошаемых почвах.
Поэтому обычно рекомендуют в этих условиях 3-4
подкормки. Первую проводят сразу после прорывки, последнюю —
до смыкания рядков и с уменьшенной дозой азотного
удобрения. Без орошения достаточно одной ранней подкормки
азотным или полным удобрением. В сухую погоду глубокая
заделка подкормки значительно эффективнее
поверхностного внесения.
Под сахарную свеклу можно применять все формы
минеральных удобрений, но из калийных предпочтительнее
выбрать калийную соль, содержащую натрий.
Сахарная свекла чувствительна к недостатку бора. На
почвах с содержание бора ниже 0,2-0,3 мг/кг почвы
целесообразна предпосевная обработка семян: намачивание 0,05%
раствором борной кислоты (на 1 ц семян 2 литра раствора,
который получают растворением 1 г борной кислоты в 2
литрах воды). Можно проводить предпосевную обработку
семян опудриванием бормагниевым удобрением (300-500 г
на 1 ц семян). Недостаток бора можно возместить и
внесением борных удобрений весной под культивацию: борного
суперфосфата (3-3,5 ц/га) или бормагниевого удобрения
(100 кг/га).
Удобрение картофеля
Картофель — многолетнее клубненосное растение, но в
культуре используется как однолетнее, так как весь цикл от
прорастания и созревания клубней завершается за один ве-
301
-Удобрения и стимуляторы роста
гетациониый сезон. Это культура рыхлых почв, этим и
объясняется высокая требовательность картофеля к пористости
почв. Рыхлая почва нужна для хорошего развития
столонов5 и молодых клубней, в такой почве корни хорошо
ветвятся, пронизывая весь пахотный слой. На уплотненных
почвах клубни получаются мелкие и деформированные.
В то же время корневая система картофеля отличается
высокой способностью к усвоению элементов питания,
благодаря чему он может произрастать и па относительно бедных
почвах. Однако потребность в элементах питания у него очень
высокая, так как с урожаем в 300 ц (и с соответствующим
количеством ботвы) с 1 га пашни картофель выносит из
почвы 150-180 кг И, 45-60 кг Р2О5, 210-240 кг К2О. Поэтому
без удобрений устойчиво высокие урожаи картофеля
получить практически невозможно.
В первый период жизни картофель в основном
удовлетворяет потребность в элементах питания за счет
материнского клубня. Резко возрастает потребность в питательных
элементах в период интенсивного роста надземной части
растения. Ко времени цветения картофель потребляет 60%
необходимого для формирования урожая азота и несколько
меньше фосфора и калия. Поэтому при недостатке в почве азота
надземные органы растения развиваются слабо, фотосинтез
замедлен, уменьшается и интенсивность образования
клубней. Соответственно снижается урожай и его качество. Но и
при избытке азота наблюдается снижение урожайности, так
как растения чрезмерно развивают ботву в ущерб
образованию клубней. Причем при нормальном азотном питании
улучшается усвоение растениями картофеля фосфора и калия.
Достаточное обеспеченность картофеля фосфором
способствует ускорению темпов формирования корневой
системы, наступления фазы клубиеобразоваиия, а это приводит
к увеличению урожайности и повышению крахмалистое™
клубней.
Недостаток фосфора не только приводит к снижению
урожая, но резко отрицательно сказывается на его качестве.
В клубнях появляются коричневые пятна (знакомое явле-
302
Удобрение отдельных культур
ние, не так ли?), уменьшается содержание крахмала в них,
ухудшаются вкусовые качества. Причем, растения могут
испытывать фосфорное голодание не только но причине
низкого содержания его в почве. На поступление фосфора в
растения влияет рН — в кислых почвах фосфор переходит
в недоступную форму, даже из удобрений фиксируется
значительная часть фосфора. Недостаток влаги и понижение
температуры ниже 8-10° С также затрудняет поступление
фосфора в растения.
При недостатке калия клубни приобретают удлиненную
форму, становятся мелкими и плохо хранятся. Однако
калийные удобрения, содержащие хлор, снижают крахмалис-
тость клубней.
Все это обусловливает необходимость обеспечить
правильное соотношение между азотом, фосфором и калием.
Внесение органических и минеральных удобрений дает
прибавку урожая до 50% и выше.
Эффективность применения навоза иод картофель в
разных почвенно-климатических зонах и на разных почвах
различна. Наибольшие прибавки получают от органических
удобрений на легких песчаных и супесчаных почвах.
Рекомендуют дозы полуперепревшего навоза — 20-40 т/га (200—
300 кг на 100 м2). На дерново-подзолистых почвах
применяют повышенные нормы навоза — до 60-80 т/га. На
черноземах нормы выше 30 т/га существенно на урожайность
картофеля не влияют.
Удобрительные качества навоза повышаются при
добавлении к нему фосфоритной муки (20-30 кг на 1 тонну).
Кроме навоза применяют и другие органические удобрения.
Лучшее время для его внесения в почву — осень,
особенно в южных районах. Часть органических удобрений можно
вносить под предшествующую культуру. Кстати, лучший
предшественник для картофеля — озимые зерновые хлеба.
А на приусадебных участках — бобовые, лук, перец.
На дерново-подзолистых почвах хорошо
зарекомендовали себя в картофельных севооборотах и зеленые удобрения.
303
Удобрения и стимуляторы роста
Дозы минеральных удобрений дифференцированы но
почвешю-климатическим зонам. В Нечерноземной зоне они
зависят от свойств почв и содержания в них элементов
питания (приложение 13, 14).
На 1 га пашни ориентировочные дозы минеральных
удобрений в основное внесение составляют: на темно-серых
лесных почвах и оподзоленных черноземах — М60Р60К60, на
выщелоченных малогумусных — Нб0_90 Р90 Кб0, на типичных
черноземах — Н45_б0 К45_60. В условиях орошения па
обыкновенных карбонатных черноземах увеличивают дозы фосфорных
удобрений — Н60_80 Р9{М20К20_40. На фойе навоза дозы калия и
фосфора можно уменьшать.
Фосфорные и калийные удобрения рекомендуют
вносить с осени под зяблевую вспашку, а азотные — весной
перед посадкой картофеля.
Очень эффективно внесение небольших доз удобрений
(но 20—30 кг каждого) при посадке картофеля. Для этого
предпочтительнее использовать сложные удобрения
(нитроаммофоска, нитрофоска), эффективно внесение золы. При
этом необходимо следить, чтобы удобрения ложились на 3-
4 см глубже клубней.
Если до посадки картофеля минеральные удобрения не
вносили, или внесли в небольшом количестве, целесообразно
проведение подкормки. Причем чем раньше она будет
проведена, тем больше ее эффективность. Подкормки
необходимы и в чрезмерно влажные годы и на орошении, когда
вымывается азот.
Оптимальный интервал кислотности для картофеля 5-
6. Поэтому на почвах с меньшими значениями рН
известкование значительно способствует повышению урожайности.
Улучшается и качество продукции: увеличивается
содержание крахмала в клубнях. Однако превышение доз извести
часто приводит к заболеванию картофеля паршой, что
связано с уменьшением доступности бора. Поэтому рекомендуют
известкование проводить за 2-3 года до посадки картофеля,
и на произвесткованных почвах вносить борные удобрения
(0,4-0,8 кг/га). Хороший эффект получают и при внесении
304
Удобрение отдельных культур
медьсодержащих удобрений (2 кг/га). Микроудобрения
можно вносить и внекорневой подкормкой, которую надо
проводить до смыкания ботвы в рядках в дозах 200-240 г/га
борной кислоты и 80-100 г/га сернокислой меди. Хороший
эффект дает предпосевная обработка клубней гумииовым
удобрением «Бульба» с полным набором микроэлементов.
При посадке картофеля в гребни органические
удобрения вносят с осени, а минеральные — в гребни при их
нарезке перед посадкой. Лучше использовать комплексные
удобрения в дозе 3-5 ц на га.
Бессменное возделывание картофеля на одном месте
всегда приводит к снижению урожайности даже на фойе
высоких доз удобрений. Отсюда — обязательное
чередование культур. При установлении доз надо обязательно
учитывать влияние предшественника. Так, если посадки
картофеля размещают по пласту многолетних бобовых трав, то
дозу азотного удобрения можно снизить, а фосфорного и
калийного — повысить. Если иод парозанимающую культур
или озимые вносили навоз, то иод картофель применяют
только минеральные удобрения.
Удобрение овощных культур
Группа растений, объединенных иод общим названием
— овощные культуры, на самом деле очень неоднородна по
своему составу. Они различаются отношением к факторам
среды — свету, влаге, теплу, питанию. С учетом этого и
должна строиться система удобрений овощных культур.
У них разный по продолжительности период активного
потребления элементов питания и различная интенсивность
поглощения в разные фазы вегетации. Например, редис,
шпинат, салат и др. рано высеваемые овощные растения имеют
короткий вегетационный период и нуждаются в усиленном
питании с первых дней жизни.
Капуста имеет наиболее продолжительный период
поглощения питательных элементов, особенно азота,
причем максимум поглощения приходится на вторую половину
вегетации.
305
Удобрения и стимуляторы роста
Томатам элементы питания нужны в течение более
короткого периода, наиболее острая потребность в нище у этих
культур в период плодоношения, особенно в азоте и калии.
Огурцы первые две недели после всходов медленно
поглощают азот и фосфор, и примерно до месяца у них слабая
нуждаемость в калии. Но затем потребность в элементах
питания резко увеличивается, достигая максимума в период
плодоношения. Огурцы более активно, чем другие овощные
культуры, отзываются на органические удобрения. Причина —
выделяющийся при разложении навоза углекислый газ,
который полнее усваивается огурцами, благодаря стелющимся
по земле листьям.
Столовая свекла, морковь и лук питательные вещества
усваивают медленно, особенно в первые два месяца. Но в
дальнейшем интенсивность потребления резко возрастает.
Различное отношение у этих растений и к рН почвы.
Наиболее выносливы к почвенной кислотности щавель, редис,
редька. Они могут нормально развиваться при рН 5,0-5,5.
Морковь, томаты, огурцы переносят рН 5,5-6,0. Лук, салаты,
столовая свекла, шпинат, сельдерей предпочитают почвы с
нейтральной реакцией среды (6,5-7,0). Поэтому на кислых
почвах большинство овощных культур положительно
реагируют на известкование.
Наконец, овощные культуры характеризуются
различным отношением к концентрации элементов питания в
среде. Поэтому под одни культуры — более чувствительные —
удобрения надо вносить дробно, в меньших дозах или
совместно с органическими удобрениями. К таким наиболее
чувствительным культурам относятся чеснок, лук, морковь,
редис, сельдерей. Несколько менее чувствительные — огурцы,
цветная капуста, капуста белокочанная. Под менее
чувствительные культуры удобрения можно вносить в повышенных
дозах. Наиболее выносливые в этом отношении — столовая
свекла, шпинат, спаржа.
По-разному относятся овощные культуры и к элементам
питания: листовые овощи, огурцы требуют больше азота, то-
306
Удобрение отдельных культур
маты - фосфора, корнеплоды, лук - калия. Однако это не
значит, что и нуждаемость в удобрениях будет повторять этот
ряд. Большое значение, конечно же, имеет уровень
содержания этих элементов в почве. Так, например, капуста, на оиод-
золепных почвах, в том числе и наложных субтропических,
серых лесных нуждается прежде всего в азоте, меньше в
калии и фосфоре. На пойменных почвах и осушенных
торфяниках — в калии, на выщелоченных черноземах — в фосфоре.
И, наконец, потребность растений в элементах питания
меняется в соответствии с фазами вегетации. Практически
все овощные культуры, кроме корнеплодов, в начальный
период роста поглощают больше азота, а во вторую половину
вегетации — калия и фосфора.
Таким образом, по отдельным видам овощных культур
и основным зонам товарного производства овощей система
удобрений будет различной. В приложении 15-21
приведены справочные таблицы но дозам удобрений. В каждом
конкретном случае они должны уточняться с учетом местных
условий (климатических, почвенпо-агрохимических), а
также в зависимости от величины планируемого урожая. В этих
таблицах более высокие дозы даны для слабоокультурепных,
не получавших ранее удобрений почв, а также для условий
орошения и повышенного естественного уровня влажности.
В указанных дозах предусмотрены суммарно основное, при-
посевное внесение и подкормки. При посадке рассады,
выращенной в питательных горшочках, удобрения в лунки можно
не вносить.
Посевные культуры первый раз подкармливают при
появлении третьего листа, а рассадные — после того как
рассада приживется в поле. Для поздних сортов капусты
проводят вторую подкормку через 15-20 дней после первой.
Учитывая то особое место, которое отводят овощным
культурам владельцы приусадебных участков, рассмотрим
систему удобрения в этих условиях несколько подробнее.
307
Удобрения и стимуляторы роста
Удобрение томатов
Томаты очень светолюбивы, поэтому высокий урожай
можно получить только на солнечных, иезатененных
участках. Обработку почвы на участке, отведенном под томаты,
лучше провести с осени. Участок вскапывают на полную
глубину лопаты, разравнивают. Под осеннюю перекопку
вносят навоз (2-6 кг на 1м2) или компост (1-3 кг), минеральные
удобрения (суперфосфат — 50-70 г на м2). Накануне
высадки томатов осуществляют перекопку без оборачивания
пласта. Если удобрения не были внесены с осени, то хороший
эффект дает внесение удобрений в лунки перед посадкой
(300-350 г перегноя смешанного с 7-10 г суперфосфата па
каждую лунку).
Необходимо регулярно рыхлить почву. Первое
глубокое рыхление проводят сразу после того, как рассада
приживется. Это способствует формированию у растений глубокой
корневой системы. В течение лета проводят 2-5 рыхлений
па глубину 6-8 см после поливов и подкормок. Через 10-
12 дней после высадки рассады растения окучивают (после
полива). Через две — три педели после первого окучивания
проводят второе. Их назначение — помочь образованию на
стебле новых корней.
Томаты влаголюбивые растения. Количество поливов
определяется типом почвы и, естественно, погодой.
Обязательные поливы — перед рыхлением, окучиванием, в период
цветения, и после внесения сухих минеральных удобрений.
Несколько раз в течение лета томаты следует
подкормить. Первую подкормку проводят через 7-12 дней после
высадки рассады. На одно ведро коровяка или раствора
птичьего помета добавляют 15-20 г суперфосфата. Этого
раствора хватает на 10-12 растений. Дальнейшие подкормки
проводят сухими минеральными удобрениями с интервалом
в 10-15 дней (10-15 г аммиачной селитры, 20-30 г
суперфосфата, 5-10 г калийной соли на 1 м2 площади).
Подкормку аммиачной селитрой можно заменить внесением жидких
органических удобрений, но не более 2-х раз за сезон. Хоро-
308
Удобрение отдельных культур
шо хотя бы 1-2 раза за лето подкормить томаты
микроудобрениями. Состав примерно такой: на 10 л раствора 1-5 г
борной кислоты, 0,1-2 г молибденовокислого аммония, 3-5 г
марганцовокислого калия, 3-5 г сернокислого цинка. На 1 м2
площади расходуют 100 мл этого раствора, предварительно
разбавив поливной водой.
Удобрение капусты
Под эту культуру отводят суглинистую среднетяжелую
почву. Однако при умелой правильной обработке почвы можно
получать хорошие урожаи и на более легких почвах.
Главное — обеспеченность капусты водой, так как эта культура
очень влаголюбива. Примите во внимание также, что поздние
сорта капусты более требовательны к плодородию почвы, чем
рашше и среднеспелые.
Капуста очень сильно поражается вредителями и
болезнями, поэтому ее нельзя возвращать на тот же самый участок
раньше, чем через 2-3 года. Капуста хорошо реагирует па
органические удобрения и поэтому ее выгодно размещать в
севообороте первой культурой по навозу (2-5 кг на 1 м2
площади осенью под перекопку). Подготовка участка под
капусту обязательно включает очистку от сорняков, так как иначе
затруднительно ухаживать за всходами. Поэтому обработка
почвы под капусту включает следующие этапы.
Сразу после уборки предшествующей культуры
удаляют растительные остатки мотыгой, обрабатывая почву на
глубину 5-6 см. Этот прием, он называется лущение, помогает
уничтожить все вегетирующие сорные растения.
Одновременно не проросшие семена сорняков заделываются в почву,
и это провоцирует их на всходы. Поэтому через некоторое
время необходимо провести культивацию с целью
уничтожения новых всходов сорных растений. Можно уничтожить
их и во время перекопки, которую проводят ранней осенью
на 20-27 см с оборотом пласта.
Предпосевная обработка почвы включает боронование,
культивацию, если это необходимо, то и перекопку. Рыхлые
309
Удобрения и стимуляторы роста
легкие почвы перед посевом культивируют па глубину 6~8
см, а тяжелые сильно уплотняющиеся за зиму почвы —
перекапывают. В зависимости от свойств почвы перекопку
делают отвальную, но на меньшую, чем осенью, глубину; или
безотвальную, но на полный штык лопаты.
Капуста предпочитает плодородные земли и активно
реагирует как на органические, так и на минеральные
удобрения. Нормы удобрения определяются уровнем
плодородия почвы. Ориентировочные нормы в расчете на 10 м2
площади такие: азотных удобрений — 30-40 г, фосфорных —
80-90, калийных — 10-20 г. Фосфорные и калийные
удобрения (до 2/3 нормы) вносят осенью под перекопку почвы,
остальное перед посевом, или в подкормки. Азотные
удобрения эффективнее в подкормке.
Удобрение огурцов
Участок под огурцами важно поддерживать в чистом от
сорняков и рыхлом состоянии. Поэтому регулярно по мере
появления сорняков его пропалывают, рыхлят почву между
рядами и в ряду между растениями в течение первых 1-1,5
месяцев после появления всходов (до смыкания листьев).
Почва при этом лучше прогревается, на ней не образуется
корка и лучше сохраняется влага.
Для получения высокого урожая почву необходимо
удобрить. Особенно хорошо огурцы отзываются на органические
удобрения. Навоз вносят осенью под перекопку почвы, на
тяжелых глинистых холодных почвах лучше вносить весной
за 15-20 дней до посева на глубину 12-15 см. Норма — 6-
8 кг на 1 м2. Если не удалось по каким-либо причинам сделать
это заранее, то накануне посева или перед посевом в лунки
лучше вносить не навоз, а готовый перегной — 3~5 кг на м2.
Весной перед посевом вносят и минеральные удобрения.
Примерные нормы на 1 м2 площади такие: 15-20 г аммиачной
селитры, 10-15 г калийной соли, 20-30 г суперфосфата.
Подкбрмки проводят в зависимости от состояния
растений после дождя или полива во влажную почву следующим
310
Удобрение отдельных культур
образом. На один погонный метр рядка вносят аммиачной
селитры — 10 г, суперфосфата — 15-20 г, калийной соли —
5-10 г.
Не помешает подкормить растения микроудобрепиями.
Можно использовать следующий рецепт: в 10 л воды
растворить 1 г борной кислоты, 1 г марганцевокислого калия
(марганцовки), 1 г железного купороса, 2-3 г медного купороса.
Удобрение лука
Лучшие почвы для лука — легкие, богатые
органическим веществом суглинистые черноземы. Лук хорошо растет
на умеренно влажных почвах, но плохо реагирует на
заболачивание и не любит кислые почвы. Под лук надо отводить
хорошо освещаемые участки, так как он не переносит
затенения, и сеять его надо в ранние сроки, чтобы он развивался в
условиях длинного светового дня.
Лук хорошо отзывается на удобрения, по вносить под
эту культуру навоз нецелесообразно, так как это сдерживает
созревание луковиц. Наиболее эффективно внесение
следующей смеси удобрений (в расчете па 1 м2): 1 кг перегноя,
25 г аммиачной селитры, 30 г суперфосфата, 15 г калийных
удобрений. При достаточном количестве элементов питания
листья лука имеют темно-зеленую окраску и восковой налет.
Лук хорошо формирует луковицы в рыхлой почве.
Поэтому после дождей и поливов, когда почва уплотняется, ее
нужно рыхлить. Но рыхления прекращают после смыкания
листьев.
Удобрение чеснока
Чеснок очень требователен к почвам, и хороший урожай
этой культуры можно получить только на плодородных,
структурных ночвах. Тяжелые, песчаные, сухие почвы для
выращивания чеснока не пригодны. Место под чеснок выбирают
с учетом того, что он не выносит избытка воды, в сырых
низинных местах эта культура выпревает, поэтому весной
талые воды не должны скапливаться и застаиваться. Отведеи-
311
Удобрения и стимуляторы роста
Удобрение отдельных культур
иый иод чеснок участок поливают, через 2-3 дня
перекапывают на полный штык лопаты с внесением перегноя (10-20
кг на м2) и боронуют граблями. Можно заменить
органические удобрения минеральными из расчета 30-35 г
суперфосфата и 20-25 г калийной соли на 1 м2 площади. Через 2-3
дня после того как почва подсохнет, можно приступать к
посадке чеснока. Кстати, сажать чеснок надо в первой декаде
сентября, так как поздние посадки ведут к снижению уро~-
жайности.
Чеснок отзывчив на подкормки. Лучше всего
подкармливать куриным пометом (ведро помета на 10 ведер воды, по
1 л на 10 растений). После полива и подкормки почву в
рядках и междурядьях надо рыхлить. За 15—20 дней до
уборки поливы прекращают.
Удобрение перца
Перцы высаживают рядом с помидорами и
баклажанами, поэтому обработка почвы примерно такая же, как под эти
культуры. Перец не выносит уплотнения почвы, отсюда —
обязательные и регулярные рыхления междурядий на
глубину 10-12 см. Перец очень чувствителен к теплу и влаге.
Без полива плоды получаются мелкими и горькими.
Особенно нуждается во влаге в период цветения и образования
плодов, оптимальным считают 10-12 поливов за время
вегетации: 2-4 до плодоношения, остальные — в период
плодоношения. Перец хорошо отзывается на внесение фосфорных
удобрений (60 г суперфосфата на 1м2), под перекопку можно
внести перегной (до 2 кг на 1 м2 поверхности), но не вносите
свежий не перепревший навоз. Подкормки проводят в те же
сроки и теми же дозами, что и для помидоров.
Удобрение баклажан
Лучшие почвы под баклажаны — легкие, плодородные,
хорошо прогреваемые солнцем. Предшественники,
обработка, удобрения такие же, как для перца. Несколько советов.
Баклажаны любят обильные поливы, интервал между поли-
312
вами — 7-10 дней. После каждого полива через 1-2 дня
почву надо рыхлить. Одновременно с рыхлением проводят
окучивание молодых растений, это способствует
образованию дополнительных корней, улучшению условий питания.
Удобрение моркови и столовой свеклы
Осенью участок, отведенный под корнеплоды, перекаиы-
ващт. Вносят под перекопку перегной (4 кг на 1м2), 20 г
суперфосфата и 10-15 г хлористого калия. Свежий навоз
под эти культуры вносить нельзя, так как это чревато
развитием болезней. Весной почву рыхлят мотыгой, разравнивают
граблями, вносят аммиачную селитру (до 20 г на 1 м2). Если
почему-либо не успели вскопать почву осенью,
перекапывают весной и одновременно вносят все необходимые
удобрения. Морковь и свеклу рекомендуют сеять в несколько
сроков: ранней весной, поздней весной и летом. В летние посевы
участок надо полить, через 1-2 дня перекопать, сеять
обязательно во влажную почву, семена замульчировать топким
слоем опилок, перегноя, нарезанной соломы. После
появления всходов почву рыхлят, по мере необходимости
пропалывают, поливают, прореживают.
Можно высевать эти культуры и под зиму (вместо
раннего весеннего посева). Но почву готовят с осени, делают
посевные бороздки глубиной 4-5 см, посев проводят при
наступлении устойчивых заморозков повышенной нормой
высева. Бороздки заделывают землей — слоем в 0,5-1 см и
перегноем заравнивают бороздки. Весной, если на почве
появилась корка, ее надо разрушить до появления всходов
обработкой граблями поперек рядков.
Удобрение плодовых и ягодных культур
Плодовое дерево растет на одном и том же месте много
лет, поэтому свойства почвы играют решающую роль в том,
как оно будет расти и плодоносить. Неодинакова на разных
почвах и долговечность деревьев. На благоприятных почвах
сад остается плодоносящим и через 50 лет после посадки,
313
Удобрения и стимуляторы роста
причем такие долговечные деревья отличаются высокой
урожайностью. Однако даже на плодородных для садов почвах
для получения устойчиво высоких урожаев необходимо
вносить удобрения. И именно потому, что дерево растет на
одном и том же месте много лет.
Для плодовых и ягодных культур характерно два
периода поглощения питательных веществ из почвы:,
— первый — весенне-летний: от начала вегетации до
окончания роста побегов и уборки урожая;
— второй — летне-осенний: после уборки урожая до
осени.
В весенне-летний период необходимо обеспечить
быстрый рост побегов, успешное цветение, завязывание и
формирование плодов, закладку цветковых почек для урожая
будущего года. Все это возможно только при условии
сочетания благоприятного водного режима и высокого уровня
питания всеми элементами. Однако особенно остро в это время
растение чувствует недостаток азота. Во второй период -
летне-осенний - продолжается закладка цветковых почек,
идет рост растений в толщину, запасание элементов питания.
Именно поэтому в этот период па фоне умеренного азотного
питания необходим достаточно высокий уровень
содержания фосфора и калия, что обеспечит развитие такого
важного свойства, как морозоустойчивость.
Предпосадочное внесение удобрений
При закладке сада перед посадкой плодовых и ягодных
культур проводят глубокую вспашку, вносят органические и
минеральные удобрения. На кислых почвах обязательно
применяют известкование. Известь вносят под вспашку,
ориентировочные дозы извести приведены в приложении.
На солонцеватых почвах необходимо провести
гипсование. Дозу гипса рассчитывают по количеству поглощенного
натрия, но ввиду сложности установления дозы этим
методом, часто ограничиваются внесением средней дозы —
2-4 т/га.
314
Удобрение отдельных культур
Минеральные удобрения при посадке плодовых
культур вносят частями: 2/3 дозы размещают па дне ямы или
траншеи, а 1 /3 перемешивают с той почвой, которой
засыпают нижнюю половину ямы. Почву верхней половины ямы
или траншеи, где будет размещена корневая система
саженца, минеральными веществами не удобряют.
Рекомендуемую дозу перепревшего навоза или
компоста перемешивают со всей почвой (табл.46).
Таблица 46
Дозы минеральных и органических удобрений на одну
посадочную яму, кг (Справочная книга по химизации ..., 1980)
Удобрения
Суперфосфат
Супер-
фосфат+
фосфоритовая
мука (1:1)
Хлористый
калий
Сернокислый
калий
Древесная
зола
Аммиачная
селитра
Молотый
известняк,
доломит
Навоз,
компост,
перегной
Дерново-подзолистые
почвы
Семечковые
1,0
1,5
0,1
0,15
0,8
0,06
0,6-1,0
20-30
точковые
0,4
0,6
0,05
0,06
0,4
0,04
0,3-
0,4
10
Ягодники
0,2
0,6
0,03
0,04
0,2
0,02
0,1-
0,15
6-8
Черноземы и каштановые
почвы
Семечковые
0,5
_
0,06
0,08
0,4
0,06
-
10-12
точковые
0,3
-
0,04
0,05
0,2
0,04
-
8
Ягодники
0,15
.-
0,02
0,03
0,1
0,02
-
4-6
315
Удобрения и стимуляторы роста
Удобрение отдельных культур
Если необходимо внесение извести, то ее перед
внесением смешивают с минеральными удобрениями. При
использовании золы дозу извести (приложение 2) уменьшают в два
раза. После посадки саженцы обязательно надо полить —
2-4 ведра на дерево (в зависимости от влажности почвы).
Когда вода впитается, приствольные круги надо
замульчировать навозом или компостом.
Удобрение молодого сада
В молодом саду (3-4 года после посадки) обычно
используют только азотные удобрения, заправляя ими
приствольные круги. Однако, если закладку сада произвели без
предпосадочного удобрения почвы, то до вступления в
плодоношение необходимо удобрить почву. Доза органо-мипе-
ральных удобрений на одно дерево устанавливается в
зависимости от возраста и диаметра приствольного круга
(приложение 22, табл.1). При раздельном внесении органических
и минеральных удобрений указанные дозы увеличивают в
1,5 раза.
Удобрение плодоносящего сада
В плодоносящих садах по всей площади сада вносят навоз
или компост один раз в 2—3 года и ежегодно — минеральные
удобрения. Средние дозы удобрений под различные
плодовые и ягодные культуры указаны в приложении 18. Их
необходимо корректировать с учетом обеспеченности почвы
элементами питания и урожайности (приложение 22, табл. 2,3,4).
Эффективный способ обогащения почвы органическим
веществом — посев трав на зеленое удобрение в
междурядьях садов. В качестве сидератов рекомендуют использовать
озимые травы: пел юшку, озимую вику, рапс, овес, смеси трав.
Эти сидераты устойчивы к морозам и весной быстро
наращивают зеленую массу. Посев проводят в сентябре. Почву
тщательно готовят, удобряют азотом (6 г на м2) Норма высева
семян 12-15 г на м2. В смесях бобовые берут по 12 г, злаки
— по 3-5 г. Весной (обычно в мае) зеленую массу
заделывают в почву: злаки в фазу выхода в трубку, бобовые — в фазу
316
цветения. Для этого травы скашивают, измельчают лопатой и
перекапывают. Этот прием проводят один раз в три года, по
можно и ежегодно, меняя при этом видовой состав трав.
При посеве в междурядьях садов на сидералыюе
удобрение бобовых растений дозу азота уменьшают в два раза.
4 Если в течение нескольких лет применялось полное
удобрение, в дальнейшем можно перейти к ежегодному
внесению только азотного удобрения, фосфорные и калийные
удобрения при этом вносят один раз в 2-3 года. На
приствольных полосах удобрения заделывают на глубину 10-
12 см, в междурядьях семечковых культур — на 18-20 см,
косточковых — 15—16 см.
Очень эффективно локальное (очаговое) внесение
фосфорных и калийных удобрений в борозды, луики или
скважины, которые делают во влажной почве ломом. Удобрения
заделывают при этом на глубину 25-50 см.
Для подкормки применяют удобрения, содержащие азот:
минеральные или местные органические — навоз, птичий
помет, золу, комиосты. Молодые сады подкармливают ранней
весной, а плодоносящие — в период начального роста
побегов (2/3 дозы) и в период осыпания завязи (1/3 дозы).
Хорошее средство для подкормки — птичий помет. Его
разбавляют водой (сырой в. пропорции 1:10, сухой — 0,5:10),
оставляют на несколько дней, периодически перемешивая,
перед поливом еще раз разбавляют в 2~3 раза и вносят из
расчета 1 ведро на 1 м2.
Подкормку микроэлементами проводят при появлении
первых признаков недостатка этих элементов и по
результатам анализа почвы, показавшего их низкое содержание. При
заболевании мелколиственностыо и розеточностью деревья
обрабатывают во время вегетации раствором сернокислого
цинка (25-50 г на 10 л воды). При отмирании концов
побегов и опробковении мякоти плодов проводят обработку
раствором борной кислоты (5-15 г на 10 л воды) или буры
(20-25 г на 10 л).
317
Удобрения и стимуляторы роста
Кустарниковые ягодники подкармливают азотом ранней
весной, а при высоком урожае — и в период образования
завязи. Вносят при каждой подкормке 30-40 кг азота па 1 га
(30-40 г на 100 м2).
Землянику подкармливают ранней весной азотом (1/2
дозы) и через 1-2 дня после уборки полным минеральным
удобрением (1/2 дозы).
Удобрение винограда
Ежегодный вынос основных питательных веществ с
урожаем винограда определяется ночвенно-экологическими,
погодными, агротехническими условиями произрастания. Имеет
значение и сорт, возраст растения, наконец, величина урожая. По
данным В. Г. Унгуряна вынос колеблется в значительных
пределах: азота — 40-220, фосфора — 10-70, калия — 60-220 кг
с гектара.
Часть вынесенных из почвы веществ возвращается с
листовым ойадом, обломкой, чеканкой и т. д. Но большая доля
элементов все-таки вывозится с урожаем. Поэтому для
получения высокого урожая (а это 150-170 ц /га) растениям
необходимы питательные вещества из расчета на 1 га: 200 кг
азота, 70 кг фосфора, 150 кг калия (Корнейчук, Плакида).
Почв, способных обеспечивать виноградники таким
питанием в течение долгого периода, практически нет. Через 10-15
лет возделывания винограда рассчитывать на высокие
урожаи без внесения удобрений не приходится.
Тем не менее, виноград не относится к культурам,
активно реагирующим на внесение удобрений. В разных
экологических условиях внесение удобрений обеспечивает прибавку
урожая от 16 до 21% (Украина), около 18 % (Молдавия), и
почти 21 % (Северный Кавказ). Однако окупаемость 1 кг
удобрений (ЫРК) составляет от 29 до 74 кг винограда.
Колебания обусловлены почвенными условиями и режимом
увлажнения.
В год внесения удобрений виноградом используются не
все содержащиеся в удобрении питательные вещества: обыч-
318
Удобрение отдельных культур
но коэффициент использования составляет только 30 %.
Однако последействие от внесения удобрений наблюдается в
течение трех лет (Серпуховитина).
Наибольший эффект от удобрений получают при
хорошей обеспеченности участка влагой. Внесение удобрений
эффективнее проводить в начале критических периодов жизни
растения. Это активное нарастание поглощающих корней,
ранней весной, когда распускаются глазки, во время цветения
и завязывания ягод.
При закладке виноградника желательно знать
обеспеченность почвы элементами питания — азотом, фосфором,
калием. Очень полезно вести журнал учета внесения
удобрений с указанием сроков и способов внесения, видов
удобрений, записывать реакцию сортов на улучшение питания.
Эти записи могут быть полезными для последующего
систематического применения удобрений на винограднике.
Основные виды удобрений при закладке виноградника:
из органических — навоз, компосты; из минеральных —
суперфосфат и калийная соль, можно использовать древесную
золу. Удобрения вносят на дно борозды или посадочной ямы,
смешивая их с землей. На кислых почвах добавляют 0,5 кг
извести. Вносят суперфосфат и калийную соль. Азотные
удобрения при закладке не вносят.
Если удобрения под плантажную вспашку не были
внесены, то их обязательно надо внести не позже чем за две
недели до посадки в две борозды, нарезаемые в междурядье
на расстоянии 30-40 см от линии будущего ряда на глубину
35-40 см. Можно вносить в одну борозду, идущую по линии
будущего ряда, но на глубину 50-60 см.
Примерные дозы удобрений для молодого виноградника
такие. При условии очень низкой и низкой обеспеченности
почв элементами питания, азота вносят от 60 до 80 г
действующего вещества на I м2, фосфора и калия — 40-60 г.
Как уже указывалось выше, через несколько лет после
закладки виноградника даже на высоко плодородных
почвах не приходится рассчитывать на высокие урожаи без
319
Удобрения и стимуляторы роста
внесения удобрений. Для черноземов разных подтипов, лу-
тово-черноземных, серых и бурых лесных почв установлено
следующее соотношение основных элементов питания — азот:
фосфор: калий = 1: 1,5: 1. Такое соотношение,
характеризующееся преобладанием фосфорных удобрений, обусловлено
тем, что в этих почвах именно фосфор находится в
минимуме и лимитирует получение высокого урожая. На дериоао-
карбонатных, супесчаных и песчаных почвах растения
больше страдают от недостатка калия, поэтому и соотношение
другое — азот: фосфор: калий = 1: 1: 1,5, цли 1: 1,25: 1,5.
Удобрение винограда зависит не только от
обеспеченности элементами питания почвы, но и от сортовых
особенностей. Сорта стандартного сортимента имеют различную
отзывчивость на удобрения. Такие высокопродуктивные сорта,
как Галаи, Карабурну, Италия, Рислинг, Молдова, Клерет,
Алиготе, Сенсо хорошо отзываются на внесение удобрений и
прибавки от этого мелиоративного приема дают самые
высокие: от 3,6-4,5 кг винограда на 1 кг туков6 (Серпуховитина).
Группа сортов средней продуктивности — Ркацители,
Саперави, Шасла, Мускаты при внесении удобрений
повышают урожайность в меньшей степени — 1,8-2,7 кг винограда
на 1 кг туков.
Некоторые сорта — Каберне-Совиньон, Красностоп зо-
лотовский, Тайфи розовый практически не реагируют
повышением урожайности на внесение удобрений.
В таблице 47 даны ориентировочные нормы внесения
минеральных удобрений на разных почвах и при различной
обеспеченности влагой.
Пользуясь этими данными, можно рассчитать дозу
удобрения на площадь питания куста или на куст. Например, на
куст с площадью питания 2 х 1,5 = 3 м2 необходимо внести
при средней силе роста и достаточной обеспеченности влагой
на черноземах следующее количество удобрений: азотных
30 хЗ = 90 г, фосфорных 80 хЗ = 240 г, калийных 40 хЗ = 120 г.
Зная количество кустов на участке, можно рассчитать
необходимый запас удобрений.
320
Удобрение отдельных культур
Таблица 47
Ориентировочные нормы минеральных удобрений для
винограда (в г на 1м2 площади при средней обеспеченности почв
элементами питания), К.А. Серпуховитина, 1994
Рост
побегов
Обеспеченность влагой
достаточная
азотные
фосфорные
калийные
не достаточная
азотные
фосфорные
Калийные
Черноземы, каштановые почвы, серые лесные, бурые лесные
сильный
средний
слабый
40-50
30-40
20-30
80-
100
60-80
40-50
50-60
40-50
30-40
30-40
20-30
15-20
60-80
50-70
40-60
40-50
30-40
20-30
Дерново-карбонатные, супесчаные и песчаные,
щебенчатые, каменистые почвы
Сильный
Средний
Слабый
30-40
20-30
15-20
60-80
50-60
40-50
50-60
40-50
30-40
25-30
15-20
10-15
50-60
40-50
30-40
30-40
20-30
15-20
Периодичность внесения удобрений определяется
многими факторами. Имеет значение обеспеченность почвы
элементами питания, т.е. ее природное плодородие, сортовые
особенности винограда, погодные условия вегетационного
сезона. Как уже упоминалось, в год внесения удобрения
используются растением далеко не полностью, поэтому их
последействие продолжается 1-2 года.
Азотные удобрения отличаются хорошей
растворимостью, поэтому часть их вымывается из почвы в глубокие
подпочвенные горизонты или выносится в грунтовые воды.
Именно поэтому рекомендуют вносить их под активно вегетирую-
щее растение, а так как растения потребляют азотные
удобрения практически полностью, вносить их надо ежегодно.
11. Зак. 363
321
Удобрения и стимуляторы роста
Фосфорные и калийные удобрения целесообразно
вносить через год или через два, заправляя почву в последнем
случае резервными дозами. Полное минеральное удобрение
можно вносить непрерывно 6-9 лет подряд. Затем делают
на три года перерыв и вновь повторяют цикл.
Из азотных удобрений иод виноград предпочтительнее
вносить сульфат аммония на черноземах, аммиачную
селитру, мочевину, сульфат аммония на дерпово-карбопатпых
почвах.
Из фосфорных удобрений наиболее широко используют
суперфосфат. Калийные удобрения но эффективности под
виноградным растением примерно одинаковы, поэтому
можно вносить хлористый калий, калийную соль, сульфат калия.
Можно применять и сложные удобрения.
Сроки и способы внесения удобрений
В иеукрывиой зоне основное удобрение вносится под
осеннюю глубокую перекопку почвы (вспашку) в борозды,
прорезаемые в междурядьях па расстоянии 50 см от линии
ряда. В укрывной зоне удобрения вносят весной при
открытии кустов или осенью — при их закрытии в
образовавшуюся борозду.
Азотные удобрения лучше всего вносить весной под
начавшую вегетировать культуру. Фосфорно-калийные
удобрения в силу их слабой растворимости не вымываются из
почвы, и поэтому их предпочтительнее вносить осенью иод
перекопку почвы, но если но какой-либо причине не удалось
это сделать осенью, можно вносить и весной.
Вносят корректировку в сроки и периодичность
внесения удобрений и почвы. На легких почвах,
характеризующихся слабой поглотительной способностью, на склонах, где
возможно проявление эрозии, удобрения лучше вносить
весной — тогда меньше вероятность непроизводительной
потери элементов питания за счет растворения и фильтрации, за
счет смыва почвы.
322
Удобрение отдельных культур
Эффективность удобрений в значительной степени
повышается на фоне орошения или при внесении в
растворенном виде. На орошаемых участках целесообразно
регулярное проведение подкормок. Их проводят перед цветением,
после цветения, перед созреванием. Первую подкормку
проводят полным удобрением (азотное, фосфорное, калийное),
при последующих подкормках используют только
фосфорные и калийные удобрения. Норма удобрений при
подкормках составляет 1/3 часть от основной.
Система удобрения виноградников обязательно
включает органические удобрения. Это может быть перепревший
навоз крупного рогатого скота, свиней, овец, самодельные ком-
посты. Вносить их лучше с осени в дозе 10-15 кг па куст в
борозды или лунки на глубину 20-25 см 1 раз в три года.
Внекорневые подкормки
В виноградарстве часто используют внекорневые
подкормки. Делают это с целью улучшения условий
формирования гроздей, повышения сахаристости ягод. Для
внекорневых подкормок используют макро- и микроудобреиия,
стимуляторы роста.
Сроки проведения внекорневых подкормок те же, что и
для корневых подкормок. Их можно совмещать с
опрыскиванием кустов против милдью, но проводить лучше в
утренние или вечерние часы. Летом в это время дня температура
более низкая и вероятность ожога листьев наименьшая.
Дозы удобрений для таких подкормок следующие: па
10 л воды 10-200 г суперфосфата, 50-100 г сульфата
аммония, 30-60 г хлористого калия, (или 50-60 г аммиачной
селитры, 50-70 г сульфата калия), 10 г буры (борная кислота),
15 г сульфата марганца. Из третьей внекорневой подкормки
исключают азотное удобрение.
Стимуляторы роста применяют в различных целях. Во-
первых, они способствуют укоренению черенков, их
используют при прививках для лучшего срастания. В этих случаях
11*
323
Удобрения и стимуляторы роста
применяют замачивание в 0,025%-иых растворах гетероаук-
сипа, индолилмасляпой кислоты (ИМК), а-пафтилуксусиой
кислоты (НУК), гумата натрия.
Гиббереллин применяют для увеличения массы гроздей,
с этой целью опрыскивают соцветия или обмакивают их в
раствор.
Препарат ТУР (хлорхолинхлорид) используют для
обработки виноградника за 1-2 педели до начала цветения.
При этом отпадает необходимость проведения прищипки и
пасынкования, т.к. он снижает интенсивность роста
вегетативных побегов. Происходит отток питательных веществ к
гроздям, в результате возрастает урожайность.
Удобрение комнатных растений
В комнатных условиях нормальное развитие растений
можно поддерживать в течение многих лет при условии
регулярных пересадок, во время которых происходит
частичная смена иочвогруита, а также систематических подкормок
минеральными и (или) органическими удобрениями. Дело в
том, что корни растения находятся в замкнутой среде,
ограниченной объемом цветочного горшка, и, если мы не будем
время от времени обновлять эту среду, подкармливать
растения, то довольно скоро наши питомцы начнут испытывать
недостаток того или иного питательного элемента.
Симптомы голодания у комнатных растений примерно
такие же, как и у полевых, овощных культур. Особенно те,
которые являются общими для всех растений. Хотя, конечно,
есть и некоторые специфические признаки, обусловленные
особенностями морфологии и физиологии декоративных
комнатных растений. Например, у пестролистного растения
проблемы с питанием могут привести к тому, что красивая
окраска листьев, из-за которой вы и выбрали его, исчезнет.
Конечно, лучше бы не доводить до появления этих
симптомов. Часто первопричиной их появления является болезнь,
Удобрение отдельных культур
обусловленная поселением на растении вредителей,
оттягивающих питательные элементы у хозяина, и если вы будете
уверены что в почве элементов питания достаточно,
поставить правильный диагноз с помощью специальной
литературы, для вас не составит труда.
Потребности в питании, а, следовательно, и в удобрениях,
у разных комнатных растений различны. Есть много очень
неприхотливых растений, но и таких, которые надо
подкармливать несколько раз за сезон, немало. Ориентировочные дозы
и режим удобрения наиболее требовательных к питанию
комнатных растений даны в приложении (табл.29), однако
не сомневайтесь, что и неприхотливые растения отзовутся на
вашу заботу с благодарностью.
Удобрения для комнатных растений — это особая
отрасль «удобрительной» индустрии. Дело в том, что хотя
элементы питания и даже форма удобрений такие же, как и для
других растений, но специфика выращивания растений в
жилых помещениях требует иного подхода к решению этой
проблемы. Конечно, вы можете использовать удобрения,
купленные для применения в саду, или огороде. Из таких
минеральных удобрений для подкормок чаще всего используют
аммиачную или калийную селитру, калийную соль,
суперфосфат. В некоторых случаях предпочтительнее вносить
сульфат аммония или другую физиологически кислую соль. При
использовании таких удобрений надо быть очень
внимательными в расчете необходимой дозы. Следует учесть и объем
цветочного горшка, а также возраст и массу растения. Не
забудьте принять во внимание и количество действующего
вещества в удобрении.
Вероятно, именно поэтому большинство любителей
комнатного цветоводства предпочитает пользоваться
специальными удобрениями для комнатных цветов. Часто это
комплексные удобрения, в состав которых включены не только
макроэлементы, но и микроэлементы, а иногда и
биологически активные вещества (табл. 48).
324
325
Таблица 48
Некоторые специальные удобрения для комнатных растений
Удобрение
Агрикола
Крепыш
Розалий
Азалия
Сатистерра
Палочки с
магнием
Покон (для
комн. растений)
Покон (для
балк .растений)
Эффект
Унифлор-рост**
Унифлор-бутон
Унифлор-кактус
N
13
17
12
5
10
10
17
18
5
7
4,7
2,5
Р2О5
15
8
5
10
10
5 .
7
6
10
2,6
3,2
3,1
К2О
18
22
12
10
10
7
13
12
5
7
8,8
7,7
МдО
2,9
1
4
-
5
2
-
-
0,1
0,5
0,5
0,07
5
-
3
-
-
-
-
-
-
0,1
0,66
0,66
0,09
В
0,05
0,01
+
+
+
-
+
+
0,005
0,01
0,01
0,01
Си
0,01
0,003
+
+
+
-
+
+
0,1
0,027
0,027
0,027
Ре
0,1
0,02
-
-
+
-
+
+
-
0,05
0,05
0,05
Мп
0,05
0,01
+
+
+
-
+
+
-
0,01
0,01
0,01
Мо
0,005
0,001
. -
+
+
-
+
+
0,001
0,008
0,008
0,008
2п
0,01
0,01
-
-
+
-
+
+
0,1
0,03
0,03
0,03
Примечание
Розы
Универсал.
Розы
Кислые
почвы*
Универсал.
Универсал.
Универсал.
Универсал.
Универсал.
Декорат-
лист.
Декорат-
цветущ.
Суккуленты
Таблица 48 (продолжение)
Органо-минеральные (гуминовые) удобрения***
Удобрение
Идеал
Пальма
Кактус
Оазис
Тропик
Радуга
Цветик
Дарина
Гумат
универсал
Лигногумат
Супергумикор
N
5
5
2
6
4
10
7
1,8
15
-
8
Р2О5
10
3
3
6
3
10
7
1.2
11,5
-
7
К2О
10
7
4
4
6
10
8
2,6
18
1
7
МдО
-
-
-
0,05
0,05
-
1,5
-
-
0,2
-
3
-
-
-
0,1
0,1
-
-
-
-
5
-
В
-
-
-
0,005
0,005
-
+
0,002
0,05
-
-
Си
-
_
0,01
0,01
+
-
0,015
0,01
- .
Ре
-
-
-
0,02
0,02
-
-
0,1
0.2
-
Мп
- -
-
-
0,02
0,02
-
+
0,02
0,01
0.01
-
Мо
-
-
0,001
0,001
-
+
0,035
0,0005
-
-
2п
-
-
0,01
0,01
+
-
0,001
-
-
Примечание
Универсал.
Универсал^
Универсал.
Пальмы,
юкки,
драцены,
фикусы
Кактусы
Универсал.
Универсал.
Универсал.
+ кобальт
универсал.
Универсал.
Универсал.
* Удобрение для растений, предпочитающих кислые почвы: азалии, вереск, голубые гртензии, камелии, гардении,
кактусь'
** Серия удобрений под оощим названием «унифлор» соОеркит также йод, кобальт, ванадий, литий, хром, никель,
селен, вольфрам, алюминий, рубидий, которые не встречаются в составе других удобрений. Причем, все элементы,
входящие в состав этих удобрений, представлены в хелатной форме, что обеспечивает высокую степень их
усвояемости. В состав «Унифлор-кактус» входит также кальций в количестве 0,27%.
*** Последние три удобрения из этой таблицы отличаются высокой концентрацией гуминовых веществ — 80-85%.
-а
ф
ф
о
1
Ф
(Г
I
<
О"
<
Удобрения и стимуляторы роста
Специфика таких удобрений дополняется формой
выпуска и расфасовкой. Выбор здесь большой: производители
выпускают удобрения для комнатных цветов в виде
жидкости, порошка, таблеток, палочек, шариков, и даже спрея. Если
это жидкости или порошки, то обычно их необходимо
разводить в определенном (указанном на упаковке) объеме воды
до нужной концентрации, и только после этой несложной
процедуры обрабатывать растение. Техника обработки
зависит от вида растения и вида удобрения. Если это листовое
удобрение, т.е. удобрение для внекорневой подкормки, то
растение опрыскивают по листьям. Такой способ подкормки
используют в качестве «скорой помощи» для запущенных
растений, когда имеются явные признаки голодания.
Но имейте в виду, что растения с опушенными
листьями опрыскивать нельзя. Хотя некоторые растения
предпочтительно подкармливать именно путем опрыскивания но
листьям, например, бромелии, орхидеи.
Удобрения таблетированные чаще всего закладывают в
землю в зону корней: они рассчитаны на пролонгированное
действие, и обычно па вкладыше указывается количество
таблеток, необходимое на горшок определенного объема, а
также время, в течение которого это удобрение будет
постепенно растворяться, и использоваться растением.
Удобрения различаются и по набору элементов
питания. В зависимости от состава они могут предназначаться
для разных групп растений. Так, для декоративнолистпых
растений в удобрениях предусматривается повышенное
количество азота, для цветущих видов — фосфора. Для
кактусов удобрения обогащают фосфором и калием, для азалий,
рододендронов, гортензий — исключают из состава
элементов питания кальций.
Потребность растений в элементах питания обусловлена
многими факторами. Здесь имеет значение и вид растения, и
его возраст, и время года, и даже то, на каком окне —
северном или южном оно находится. Почти не надо удобрять юные
растения — для них достаточно элементов питания, зало-
328
Удобрение отдельных культур
жеиных при составлении питательной земляной смеси7 во
время посадки. Понижен расход элементов питания и у
старых растений. А вот активно вегетирующее, а тем более,
цветущее растение, конечно, будет отличаться повышенным
«аппетитом». Однако есть несколько общих правил, которыми
следует руководствоваться независимо от вида и возраста
растения.
1. Прежде чем удобрять растение, его надо полить, иначе
можно обжечь корневую систему. Лучше это сделать часа за
1,5 — 2 до внесения удобрительной смеси.
2. Прежде чем опрыскивать растения питательной
смесью по листьям, надо их помыть чистой водой.
3. Концентрация элементов питания в листовом
удобрении значительно ниже, чем в тех, которые рекомендуется
вносить под корень. Поэтому при внесении удобрительной
смеси в почву следите, чтобы, она не попала на листья (может
быть ожог), и если такое все-таки случилось, смойте ее
водой.
4. Лучше дать удобрения меньше, чем больше
необходимого, отсюда следует, что лучше чаще удобрять малыми
дозами, чем редко — высокими.
5. Нельзя удобрять в период покоя.
6. На выходе из периода покоя дозу удобрения
увеличивают постепенно, и так же постепенно снижают в конце
активной вегетации.
7. Растения, пораженные вредителями и болез шми, надо
сначала вылечить, а потом удобрять.
8. Перед цветением и во второй половине роста
увеличивают долю фосфорных и калийных удобрений.
Конечно, так же как и при работе в саду или с
огородными культурами, прекрасные результаты получаются при
использовании органических удобрений. Однако в условиях
комнатной культуры их применение ограничено санитарно-
гигиеническими соображениями. Рекомендуют в связи с этим
использовать в качестве таковых роговую муку, из которой
готовят настой, и воду от промывки свежего мяса. Если есть
329
Удобрения и стимуляторы роста
такая возможность, настои из навоза или птичьего помета
готовят вне жилого помещения следующим образом. Литровую
банку свежего коровьего навоза или помета разводят в ведре
воды и настаивают, ежедневно перемешивая палкой, в течение
1 —2 недель. Признаком того, что удобрение готово и им
можно пользоваться, является прекращение выделения пузырьков
газов. Настой из навоза используют непосредственно для
полива растений, а удобрение из птичьего помета предварительно
перед поливом следует разбавлять в 2 — 3 раза.
Для растений, которые не любят почв с высоким
содержанием извести (например, гардении, азалии, бегонии)
предпочтительно использовать специальные физиологически
кислые удобрения на основе железа. Не подходят для них
такие удобрения как суперфосфат, костная мука. Хороший
результат при выращивании таких красиво цветущих
неженок получается при поливе (примерно раз в педелю) водой,
настоянной на ломтике лимона.
Однако если у вас нет возможности запастись
специальными удобрениями для комнатных растений, можете
использовать обычные удобрения, придерживаясь следующих
рекомендаций. Аммиачную селитру в чистом виде
применяют из расчета 1 чайную ложку (без верха) на 3 литра воды,
калийную соль 1 чайную ложку, суперфосфат — 2 — 3
чайные ложки на то же количество воды. Смесь удобрений
составляют следующим образом. В период роста: 2 чайных
ложки селитры, 1— суперфосфата, 0,5 — калийной соли; в
период цветения: 1,5 чайных ложки аммиачной селитры,
2,5-суперфосфата, 1 — калийной соли. Растворяют эти соли
в 10-12 литрах воды. Количество раствора на одно растение
определяется его состоянием, мощностью корневой системы
и, конечно, массой самого растения. И не забудьте о
микроэлементах.
Я, например, обязательно использую стимуляторы роста,
особенно гуминовые препараты, а в последнее время
и препарат «Байкал-М», информация о которых изложена в
3 и 4 частях данного издания.
330
Комментарии
^ Сведения о выносе элементов питания при формирование,
урожая различными культурами смотрите в приложении 4.
2 Для получения этих сведений необходимо сдать образцы
почвы на анализ в лабораторию.
3 Усвоение растениями питательных веществ из почвы
зависит от плодородия почвы, погодных условий, вида и сорта
культуры, особенностей агротехники, мелиоративных
мероприятий. Ориентировочно усредненные коэффициенты
использования элементов питания из почвы такие: N — 25%,
Р2О5-5%, К2О — 15% (Шатилов, Каюмов, Тюльдюков, 1973).
Коэффициенты, рассчитанные с учетом уровня
естественного плодородия для дерново-подзолистых почв, смотрите в
приложении 5.
4 Коэффициенты использования питательных веществ
навоза и минеральных удобрений смотрите в приложении 5.
$ Столоны — подземные побеги, на концах которых
образуются клубни или утолщения.
6 Туки — минеральные удобрения
7 Обычно в готовых питательных смесях
предусматривается запас элементов питания, достаточный на 2—3 месяца
активной вегетации.
Удобрения и стимуляторы роста
Словарь
Адаптация — приспособляемость пород и сортов к
иочвенно-климатическим условиям.
Аккумуляция — накопление веществ в почве или
почвенном горизонте.
Агрегат — комочек почвы, состоящий из частиц разного
гранулометрического состава (песок, пыль, глина), склеенный
в структурную отдельность гумусом и другими почвенными
«клеями».
Аэрация почвы — интенсивный обмен воздуха между
почвой и атмосферой.
Белоглазка — карбонатные новообразования округлой
формы, желтовато-белого цвета. Встречаются в черноземах,
каштановых и других почвах, формирующихся в условиях
засушливого климата.
Биосфера — геологическая оболочка Земли, охваченная
жизнью и структурно организованная ею.
Бордоская жидкость — фунгицид, радикальное средство
борьбы с грибными и бактериальными болезнями растений.
Применяется в виде смеси раствора медного купороса и
известкового молока в 1% концентрации.
Вегетационный период — время активной
жизнедеятельности растений от начала сокодвижения и распускания
почек до опадения листьев.
Влагоемкость — способность почвы удерживать влагу,
поступающую извне.
Водный дефицит — состояние растения, при котором оно
теряет воды больше, чем может получить; приводит к увяданию.
Водный режим почвы — совокупность всех явлений
поступления, передвижения, расходования влаги.
Водоподъемная способность — способность почвы
вызывать подъем влаги но капиллярам.
Водопроницаемость почвы — способность воспринимать
и передвигать воду иод влиянием силы тяжести вниз но
профилю.
332
Удобрение отдельных культур
Водопрочность — способность почвенных структурных
отдельностей (агрегатов) противостоять разрушающему
действию воды.
Воздухопроницаемость — способность почвы, как
пористого тела, проводить воздух в глубокие слои.
Воздушный режим — совокупность явлений поступления,
передвижения, выхода воздуха из почвы.
Внекорневая подкормка — прием внесения удобрений,
при котором растения получают питательные вещества
через листья. Заключается в опрыскивании или опыливании
надземной части растений растворами минеральных
удобрений, солей, микроудобрений для увеличения урожая и
улучшения его качества.
Генезис почвы — совокупность процессов образования
почвы из материнской породы.
Генетические горизонты — слои, образующиеся в почве
в ходе ее формирования, отличающиеся друг от друга
окраской, структурой, плотностью и другими свойствами.
Гербициды — химические вещества для уничтожения
нежелательной травянистой растительности (сорняков).
Гипсование — мелиоративный (почвоулучшающий)
прием, направленный на снижение содержания натрия в
поглощенном состоянии.
Г линование — мелиоративный прием, направленный на
улучшение свойств песчаных почв путем разбавления песка
глиной.
Гранулометрический состав — относительное
содержание в почве или породе механических элементов (осколки
пород и минералов, органические частички), выраженное в
процентах.
Гумус (перегной) — система специфических
органических и органо-минеральиых соединений почвы, во многом
обусловливающих ее плодородие.
Гумусонакопление — накопление гумуса в почве в
процессе ее образования.
333
Удобрения и стимуляторы роста
Деградация почвы — разнообразные процессы ухудшения
свойств ночвы, сопровождающиеся частичной или полной
потерей плодородия.
Дернина — верхний слой почвы, густо пронизанный
живыми и отмирающими корнями и корневищами растений.
Дренаж — система подземных стоков, называемых дренами.
Дыхание — процесс поглощения кислорода клетками и
тканями растения, в результате которого выделяется энергия,
необходимая для роста и развития.
Землевание — мелиоративный прием, заключающийся в
нанесении на низкоилодородиую почву или породу
плодородного слоя земли, привезенного с других участков или
перемещенного с близлежащей территории.
Зимостойкость — способность растений противостоять
неблагоприятным зимним условиям (действие мороза, выи-
реваиие, влияние корки, колебание температур и т. и.) без
повреждений.
Известкование — мелиоративный прием: внесение
извести, мергеля, мела на кислых почвах с целью уменьшения их
кислотности и повышения плодородия.
Илистые частицы — механические элементы почвы
(осколки горных пород, органо-минеральные и органические
частички) размером менее 0,001 мм.
Инсектицид — химическое вещество для борьбы с
насекомыми.
Каллюс — наплыв, образующийся в результате усиленного
деления клеток камбия и других живых клеток в местах
поранения или разреза, способствующий заживлению ран.
Карбонаты — соли угольной кислоты. В почве — это
карбонаты кальция и магния, труднорастворимые соли.
Кислотность — свойство почвы, обусловленное наличием
в почвенном растворе свободных ионов водорода и
обменных ионов водорода и алюминия в почвенном поглощающем
комплексе.
Комплексное удобрение (полное минеральное
удобрение) — минеральное удобрение, содержащее не менее двух
334
Удобрение отдельных культур
главных питательных элементов, необходимых для
нормального роста и развития.
Компост — органическое удобрение, полученное в
результате разложения органических отходов растительного или
животного происхождения.
Корневая система — совокупность корней растения.
Корнеплод — сильно разросшийся главный корень
растения вместе с нижней частью стебля; употребляют в пищу.
Кулисные посадки — вид защитных посадок или посевов,
применяемых в засушливых малоснежных районах или
районах с сильными ветрами. Кулисные посадки (посевы)
служат для снегозадержания.
Материнская порода — горная порода, на которой
залегает почва, послужившая основой для ее образования.
Микроклимат — климат, сложившийся в небольшом
районе или на отдельном участке.
Микрофлора — совокупность микроорганизмов.
Микрорельеф — мелкие формы рельефа (перепад высот
до 1 м): бугорки, понижения, возникающие па ровных
поверхностях в результате осадочных явлений, мезлотных
деформаций, деятельности человека.
Морозоустойчивость — способность растений
переносить низкие (ниже 0 °С) температуры воздуха при прочих
неблагоприятных условиях зимы.
Мульча — слой рыхлого материала, например торфа,
компоста или опилок, который раскладывают на поверхности
почвы для сохранения влаги и предохранения от сорняков;
в качестве мульчи также используют черную и
светонепроницаемую пленку.
Мульчирование — покрытие почвы около растений
различными покровными материалами: компостом, торфом,
перегноем, опилками, бумагой для уменьшения испарения
влаги почвой, изменения ее тепловых свойств, борьбы с сорной
растительностью, улучшения химических и физических
свойств почвы. Мульчирование способствует лучшему
развитию растений и повышению урожайности.
335
Удобрения и стимуляторы роста
Легкорастворимые соли — применительно к почве это :
преимущественно хлориды, сульфаты, карбонаты и гидрокар-
боиаты натрия, магния и кальция.
Оглеение — процесс образования в почве минералов,
содержащих химические элементы в иедоокислешюм виде
(закисные формы), например двухвалентное железо.
Причина образования — избыток влаги и соответственно —
недостаток кислорода. Следствие — образование глея,
выражающееся в изменении окраски горизонта (сизая,
голубовато-зеленая) и потеря структуры.
Окучивание — присыпка почвы к основанию растений.
Опад — количество органического вещества растений,
отмерших в подземных и надземных частях растений;
измеряется единицами массы на единице площади за единицу
времени (например, кг на кв. метр за год; ц на гектар за год).
Оподзоливание — процесс разрушения почвенных
минералов иод влиянием органических и минеральных кислот
почвенного раствора, поступающих в раствор при
разложении растительного оиада преимущественно хвойных пород.
Опрыскивание — распыление на поверхности растения или
почвы растворов ядовитых веществ для борьбы с
вредителями, болезнями и сорняками или минеральных удобрений
(солей) для внекорневой подкормки.
Опыливание (опудривание) — покрытие растений
порошкообразными пестицидами для борьбы с болезнями или
вредителями или распыл порошкообразных удобрений
(солей) в целях проведения внекорневой подкормки растений.
Перегной — однородная землистая масса, образовавшаяся
в результате разложения навоза и органических остатков
растительного или животного происхождения. Иногда
употребляется как синоним понятия «гумус».
Пескование — мелиоративный прием: внесение в почву
песка. Применяется на тяжелых глинистых почвах с целью
оптимизации гранулометрического состава.
Пестициды — химическое вещество, используемое для
борьбы с вредными организмами, повреждающими растения,
вы336
Удобрение отдельных культур
зывающими порчу сельскохозяйственной продукции,
материалов, изделий, а также для борьбы с паразитами и
переносчиками заболеваний человека и животных.
Плантаж — способ глубокой предпосадочной обработки
почвы в целях создания большого пахотного слоя для
лучшего роста и развития корневой системы на большой
глубине. Он бывает с полным оборотом пласта (перевал) и без
оборота пласта. В садоводстве чаще применяют плантаж
с перевалом пластов, т.е. опусканием гумусиого горизонта
с удобрениями вниз и подъемом нижних слоев наверх для
окультуривания.
Плодородие — способность почвы обеспечивать растения
водой и пищей.
Плотность почвы — свойство, обусловленное характером
упаковки (взаимного расположения) гранулометрических
частиц и структурных отделыюстей в единице объема.
Площадь питания — участок почвы, приходящийся па
одно растение.
Подкормка — внесение удобрений дробными дозами в
течение вегетационного периода в виде растворов или сухих
удобрений. Подкормка может быть внесена или в почву или
непосредственно на растение, тогда она называется внекорневой.
Поемность — режим затопления территории иоймы иолы-
ми водами. Способствует повышению грунтовых вод,
смягчению климатических условий.
Пористость почвы — свойство, обусловленное наличием
пор внутри структурных комочков или между ними.
Почвенный профиль — закономерная последовательность,
определенное сочетание генетических горизонтов в
вертикальном направлении, создающее внешний облик — строение
почвы.
Почвообразовательный процесс — совокупность
явлений превращения и передвижения веществ и энергии в
почвенной толще.
Почвенный раствор — влага, содержащаяся в почве в
тот или иной момент. Имеет определенный химический со-
337
Удобрения и стимуляторы роста
став, обусловленный растворением в ней некоторых
компонентов почвы: гумуса, легкораствормых солей, газов.
Реакция почвы — соотношение концентрации ионов
водорода и гидроксила в почвенном растворе, выраженное через
рН водной и солевой вытяжек из почвы (если рН ниже 7,0 —
почвы кислые, если рН выше 7,0 — то щелочные).
Репродуктивные органы — органы растения, создающие
половое потомство: цветок, соцветие, семена, ягоды.
Скелетность — свойство почвы, обусловленное наличием
каменистых включений размером от 1 до 3 мм. Придает
почве повышенную водоприпицаемость и теплопроводность.
Соленакопление — процесс накопления
легкорастворимых солей в почве.
Солонцеватость почвы — свойство, обусловленное
наличием натрия в поглощенном состоянии. Характеризуется
рядом признаков: высокая плотность, бесструктурность.
Сорняк — растение, не возделываемое человеком, но
засоряющее сельскохозяйственные угодья.
Структура — агрегаты (отдельности, комочки), на
которые самопроизвольно распадается почва.
Теплоемкость почвы — количество тепла, необходимое
для нагревания 1 г (или куб. см) почвы па 1 °С.
Теплопроводность почвы — способность проводить тепло.
Транспирация — испарение воды растением.
Укоренение — процесс образования корней из тканей
вторичного происхождения какой-либо части, отделенной от
материнского растения или не отделенной от него.
Факторы почвообразования — условия, под
воздействием которых формируется почва: климат, растительность и
животный мир (в том числе микроорганизмы), рельеф, поч-
вообразующие горные породы, деятельность человека, время.
Фенологические фазы — фазы развития растений,
последовательная смена биологического развития растений в
годичном цикле, выражающаяся как во внешних, так и во
внутренних (физиологических) изменениях.
338
Удобрение отдельных культур
Фитомасса — масса растительного живого вещества,
накопленного к данному моменту.
Фотосинтез — процесс образования в зеленом растении
органических веществ из неорганических с участием
световой энергии, аккумулируемой хлорофиллом (зеленым
пигментом клетки).
Фунгицид — химическое вещество для борьбы с грибными
заболеваниями.
Хлороз — физиологическое заболевание растений,
проявляющееся в пожелтении и изменении размеров листьев,
уменьшении прироста и усыхании кроны. Причиной хлороза
могут быть неблагоприятные условия произрастания, в
частности, избыток в почве извести, недостаток элементов
питания, в том числе микроэлементов, и связанное с ним
нарушение обмена веществ.
Цветение — период раскрывания цветка, созревания
пыльцы, возрастания восприимчивости рыльца пестика к пыльце,
опыления цветка и оплодотворения яйцеклетки. Цветение
садовых растений продолжается от 7 до 15 суток в
зависимости от температуры воздуха.
Щелочность — свойство почвы, обусловленное наличием
в почвенном растворе гидроксил-ионов.
Элювиирование — вымывание веществ из вышележащих
горизонтов почвы в нижележащие или за пределы почвы
током влаги. Характерно для почв, формирующихся в
условиях влажного климата при промывном типе водного режима.
Эрозия — процесс разрушения почвы иод влиянием
текучей воды или ветра.
Приложение 1
Таблица 1. Содержание макроэлементов в листьях здоровых и голодающих растений
(над чертой — здоровые растения, под чертой - голодающие растения) по В.В. Церлинг, 1978
Культура
1
Озимая пшеница
Яровая пшеница
Кукуруза
Сахарная свекла
Клевер красный
Люцерна синяя
Картофель
Фаза, срок
взятия пробы
2
Кущение
Кущение
Начало
цветения
Смыкание
рядов
Бутонизация
Начало
цветения
Перед
цветением
Бутонизация
Начало
цветения
Анализируемая
часть
3
Надземная
часть
Надземная
часть
Середина
Припочаточного
листа
Листовая
пластинка
Надземная
часть
Надземная
часть
Надземная
часть
Четвертый-пятый
лист сверху
Четвертый-пятый
лист сверху
Содержание, %
N
4
5.0-5.4
2,2-2,6
4.0-5.0
<3,0
2.6-4.0
<2,0
3.6-4.0
3.5-4.0
3.0-4.5
3,7-5.5
<3,0
5.1-6.5
3,0
-
Р
5
0.4-0.6
0,22-0,25
0.35-0.50
<0,26
<0,15
0,33-0,40
<0,2
0.26-0.39
<0,20
0.28-0.60
<0,20
<0,2
0,24-0.3
0,09
-
К
6
3.4-4.4
3.3-4.4
1.7-3.0
10
-
1.8-3.0
<1,0
2.0-3.5
1,75
4,0-5.0
2,5
-
Са
7
0.5-1.5
<0,1
0.5-1.5
<0,1
-
2.0-2.6
<0,6
1,76-3,0
<1,0
-
1.0-3.0
0,49
Мд
8
0.2-0,4
0.15
0.25-1,0
0.25-1.0
<0,05
-
0.31-1,0
0,2
-
0.26-0,29
0,12
Таблица 1. Окончание
Приложение 1
Капуста кочанная
Огурцы
Яблоня
плодоносящая
Вишня
Земляника
Виноград
До завязывания
кочана
Плодоношение
Окончание
роста побегов
Активный рост
Цветение
Созревание
3
Третий-четвертый
лист
Средние листья
Листья середины
побегов
Листья
Листья
Нижние листья
плодовых побегов
4 Г
4.5-5.3
3,6
3.8-3.9
2.2-2.5
1,0-1,4
2.0-2.5
1,0-1,5
2.6-3.0
<2,0
2.0-2,2
1,3
0.44-0.60
0,17-0,20
0.31-0.45
0,13
0.18-0.22
0,09
0.16-0.22
<0,08
0.25-0,30
<0,2
0.24-0.30
0,08
б
3.5-4.0
1,8-2,5
2.5-5.4
<0,5
1.5-2.0
0,3-0,5
1.3-1.6
<1.3
1.71
<1,0
1.3-1.8
0,83
<2,4
1.1-1,2
0,6
0.9-3.0
1.8-2,5
0.25-
0,30
-
<0,13
0.24-0.45
0,06-0,08
0.30-0.41
<0,12
0.15-0.20
0,1
0.18-0.30
0,05-0,17
_ ^ л Приложение 1
Таблица 2.
Содержание микроэлементов в листьях здоровых и голодающих растений (над чертой - здоровые
растения, под чертой - голодающие растения), по В.В. Церлинг, 1978
Культура
— —
Озимая пшеница
Яровая пшеница
Кукуруза
Сахарная свекла
Клевер красный
Люцерна синяя
Картофель
Фаза, срок взятия
пробы
Кущение
Кущение
Начало цветения
Смыкание рядов
Бутонизация
Начало цветения
Перед цветением
Бутонизация
Начало цветения
Анализируемая часть
Надземная часть
Надземная часть
Середина
припочаточного листа
Листовая пластинка
Надземная часть
Надземная часть
Надземная часть
Четвертый-пятый лист
сверху
Четвертый-пятый лист
сверху
Содержание, мг/кг
Ре
4
-
<10
<5,0
60-150
-
30-250
31-250
<20
-
Мп
5
50-60
15-20
>55
<25
21-200
<10
ШЬЗОО
-
50-200
51-200
<20
-
40-50
<11
В
6
5-30
<2
-
6-60
<2
31-200
<20
-
35-40
12
31-800
<20
-
29-52
<16
Мо
7
07-1.8
0.09-0.18
0.1-0.2
0.7-3.0
1.0-5.0
0,15
-
0.5-5.0
<0,2
-
-
Таблица 2. Окончание
1
Огурцы
Яблоня
плодоносящая
Вишня
Земляника
Плодоношение
Начало роста
побегов
Активный роет
Цветение
Средние листья
Листья главных
побегов
Листья
Листья
50-150
35-65
35-105
30-70
<20
100-200
<20
>3,3
<0,3
>0,16
<0,05
Приложение 2
Дозы извести на различных по кислотности и гранулометрическому составу почвах, т/га, кг/10 ъ&
(Справочная книга по химизации ..., 1980)
Гранулометрический ростам
Песчаный
Супесчаный
Леткоруглинистый
Среднесуглинистый
Тяжелосуглинистый
Глинистый
РН солевой вытяжки
До 4,5
3,0
3,5
4,5
5,5
6,5
7,0
4,51-4,8
2,5
3,0
4,0
5,0
6,0
6,5
4,81-5,1
2,0
2,5
3,5
4,5
5,5
6,0
5,11-5,2
1,5
2,5
3,0
4,0
5,0
5,5
5,21-5,4
1,0
1,5
2,5
3,5
4,5
5,0
5,41-5,5
1,0
1,5
2,5
3,0
4,0
4,5
I
1
ф
I
со
о.
ф
3
ф
со
I
о
о
м
ф й
о
мае
ф
а:
ф
Опреде
ммы
СО
о.
с\)
><
О
1
Чайная ложка
(5 см3)
Столовая ложка
(15 см3)
Спичечный
коробок
(20 см3)
1%-
X О
2 о
Удобрение
ю
1
Азотные удобрения
Сульфат аммония
Аммиачная селитоа
со <о
N О СО
Мочевина
Фосфорные удобрения
Суперфосфат простой
СупеосЬоссЬат двойнпи
со п-
N1 Ю О)
о о
Фосфоритная мука
Калийные удобрения
Хлористый калий
Калийная соль
со
о
со
260
Сульфат калия
Сложные удобрения
НитоосЬоска
с\Г
8 8 <о о> со
§ о о § §
Известковые материалы
Известняковая мука
Доломитовая мука
Древесная зола
Гашеная известь
Торфяная зола
Приложение 4
аблица 1. Средний вынос питательных веществ урожаем
культуры, кг на 1 ц основной продукции
Культура
Озимая пшеница
(зерно)
Яровая пшеница
(зерно)
Овес
(зерно)
Кукуруза (зерно)
Лен (волокно)
Озимая рожь (зерно)
Картофель (клубни)
Сахарная свекла (корни)
Корнеплоды (корни)
Хлопчатник (хлопок-сырец)
Ячмень (зерно)
Просо (зерно)
Гречиха (зерно)
Подсолнечник(силос)
Однолетние травы (сено)
Многолетние травы (сено)
Конопля (волокно)
Табак (листья)
Силосные культуры
Овощи
Зернобобовые (зерно)
Люпин, сераделла (зерно)
Группы
почв
1
2
3
1
2
3
1
2
3
Все
группы
Все
группы
N
3,5
3,5
' 3,5
2,7
3,0
3,5
2,5
3,1
3,1
2,4
8,0
2,4
0,5
0,5
0,5
4,5
2,6
3,3
3,5
0,5
2,6
3,0
20,0
6,0
0,52
0,25
5,6
9,3
Р2О5
1.0
1,35
1,35
1,1
1,2
1,2
1,0
1,0
1,0
0,7
2,6
1,0
0,15
0,14
0,14
1,5
1,0
1,2
1,5
0,26
0,55
0,55
6,2
1,6
0,1
0,1
1,6
1,6
К2О
2,4
3,3
3,3
2,2
2,2
2,6
2,5
2,7
2,7
3,3
9,5
2,9
0,7
0,55
0,55
4,5
2,6
3,4
4,0
1,3
1,6
1,6
10,0
4,0
0,28
0,33
2,0
2,0
1 — дерново-подзолистые почвы,
2 — серые лесные почвы, черноземы оподзоленные и выщелоченные,
3 — черноземы обыкновенные и южные.
Приложение 4
Таблица 2. Вынос элементов питания овощными культурами,
кг на 1 т продукции с соответствующим количеством ботвы
(В.А. Ионас и др., 1998)
Культура
N
Р2О5
К2О
Дерново-подзолистые почвы
Капуста белокочанная
Огурцы
Томаты
Морковь
Свекла столовая
Лук на репку
Редис
Салат
4,0
3,5
4,6
2,7
4,5
4,4
5,0
2,2
1,0
2,1
0,8
0,9
1,5
2,2
1,4
1,0
3,7
4,4
5,1
4,2
7,1
2,0
5,4
4,4
Торфяная почва
Капуста
Морковь
Свекла столовая
5,4
4,9
5,9
1,2
0,9
1.9
4,2
3,3
3,2
Приложение 5
Таблица 1. Коэффициенты использования питательных
веществ навоза и минеральных удобрений различными
культурами, % (Радов и другие, 1971)
Культура
Овощные
Лен
Картофель
Озимая пшеница
Озимая рожь
Капуста
белокочанная
В среднем
для всех культур
Навоз
N
25
-
25
Р2О5
40
-
—
-
-
-
40
К2О
60
_
-
-
-
60
Минеральные
удобрения
N
60
90
95
75
60-75
40-50
80
Р2О5
25
15
10
15
10-15
15-20
20
К2О
80
60
50
60
40-70
60-70
70
Таблица 2. Коэффициенты использования
сельскохозяйственными растениями питательных веществ из
дерново-подзолистой почвы, % (по: В.А. Ионас и др., 1998)
Культуры
Зерновые, зернобобовые,
однолетние и многолетние травы
Лен-долгунец
Кукуруза на силос
Картофель, сахарная и кормовая свекла,
овощные культуры
Сенокосы
Рапс яровой, редька масличная
Р2О5
6
3
5
7
5
6
К2О
10
6
20
20-25
20
10
3 -О
со
-о
I
1
со
о
о
с:
'О СО
5 3
со
6 о
031
ф со
5 х
I!
з!
5 х
ф ф
о ш
|§
я- *
о
ф
5 2 ?
о л о
«1И
2 5 2
О. р- «*;
ф 5 3
3" н ^
О
з
ф
§:
План!
3
со 1
^ а
2
1, КГ/
Зрений
1
3;
X
1ЛЬНЫ
«и
о.
ф
X
з:
2
С*)
о
=1
2
О
о
2
2
урожаи,
фон
"I
с
ща:
тшен1/
имая 1
го
О
8
о
о
со
о
2
со
о
го
X
ам без
м пар
чисты
о
с
1 I
88
г-> О
°^
О О
\^" СО
о о
т* СО
оо
х|" СО
со см
20 т/га
рам
навоз;
занят!
о о
ее
8
О
т1-
О
о
ю
0-2
см
го
X
ш
предш
овым
непар
о
с
1
о
см
о
см
о
о
см
ю
0-2
см
вс!
ш
с
л
1—
по чис
л
о
о
имая |
го
о
о
?
о
■*•
о
^>
о
о
о
5-3
см
/куруза
•
о
со
о
см
о
О
<^
о
5-3
см
мень
т
1
1
о
со
со
1
ю
0-2
см
? со
5 о.
1 ГО
II
овая г
чисты
а о
ск с:
о
^1-
о
со
о
со
о
о
со
ю
0-2
см
ных
го
с
о
еле пр
о
с
1
о
О
СО
О
СМ
о
со
о
5-2
го
^
X
X
ш
ш
Ф
предш
овым
непар
о
5-40
1
О
со
о
о
со
о
0-3
см
осо
о.
| Приложение 7
рримерные дозы минеральных удобрений под зерновые и
крупяные культуры на оподзоленных и выщелоченных черноземах,
г11 г
Культура,
предшественники,
фон
Пла
нир.
УРО-
жаи,
ц/га
Серые, темно-
серые лесные
черноземы
оподзоленные
Черноземы
выщелоченные
Дозы минеральных удобрений,
кг/га
N |
Украина (Юго-Западный район),
Озимая пшеница:
по занятым парам
без навоза
по навозу (20 т/га)
по зернобобовым
и чистым парам
по пласту трав
Кукуруза
Ячмень яровой
Гречиха
Просо
30
40
40
40
40
30
20
25
60
60
60
60
90
60
40
60
Р2О5 |
к2о |
N |
Р2О5 |
К2О
Молдавия, Северный Кавказ
60
60
90
90
90
60
60
60
60
60
60
80
90
60
40
60
60
60
во
40
60
40
40
40
60
40
60
60
60
60
60
40
40
40
60
60
60
40
40
40
Украина (Донецко-Приднепровский район), Россия (Центрально-
Черноземный, Волго-Вятский и Поволжский регионы)
Озимая пшеница:
по занятым парам
без навоза
по навозу (20 т/га)
по зернобобовым
и чистым парам
Озимая рожь:
по занятым парам
без навоза
по навозу (20 т/га)
по чистым парам
Кукуруза
Ячмень яровой:
по удобренному
фону
по неудобренному
фону
Яровая пшеница
Гречиха
Просо
30
30
40
20
25
30
35
30
30
25
20
20
60
60
60
60
60
40
60
60
60
60
40
40
60
40
60
60
40
60
60
40
60
60
60
40
60
40
60
40
60
60
60
40
60
60
40
40
60
40
40
40
40
40
40
40
40
40,
30
30
60
40
60
40
40
60
60
40
60
40
60
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
40
30
30
Приложение 8
Примерные дозы минеральных удобрений под зерновые и
' крупяные культуры на дерново-подзолистых почвах
Приложение 9
Поправки к дозам фосфорных и калийных удобрений в
зависимости от содержания этих элементов в почве
(по НЛ. Карпинскому)
Культура,
предшественник,
фон
Дерново-подзолистые
суглинистые почвы
Планир.
урожай,
ц/га
Доза
минеральных
удобрений, кг/га
N
Р2О5
К2О
Дерново-подзолистые
супесчаные
Планир.
урожай,
ц/га
Доза
минеральных
удобрений, кг/га
N
Р2О5
К2О
Прибалтика, Беларусия, Россия, Украина (Полесье, Северо-Западный район
Озимая рожь:
по занятым парам
без навоза
по фону навоза
(20-30 т/га)
по пласту трав
Озимая пшеница:
по занятым парам
с навозом
(20-30 т/га)
тоже
по пласту трав
Яровой ячмень
Овес
Гречиха
20
25
30
30
40
40
30
30
14
60
60
40
60
90
60
60
60
40
о о о
со со со
о о о
СО СО СУ)
80
60
60
40
40
60
60
60
60
60
40
40
15
20
20
ю о о
см со со
20
20
8
о о о
со со со
80
100
80
60
60
60
о о о
со со со
о о о
со со со
60
60
60
60
40
60
о о о
СО 00 СО
60
60
40
Россия (Центральный и Волго-Вятский районы, Удмуртия, Приуралье,
Пермская область
Озимая рожь:
по занятым парам
без навоза
по фону навоза
(20-30 т/га)
по пласту трав
Озимая пшеница:
по занятым парам
с навозом
(20-30 т/га)
тоже
по пласту трав
Яровая пшеница
Ячмень яровой
Овес
Гречиха
Просо
20
25
30
со со см
20
30
25
12
10
60
60
60
90
60
60
60
60
60
40
40
60
60
90
60
90
60
60
90
60
60
40
40
40
60
40
60
60
40
40
60
40
40
15
20
20
90
60
60
о о о
со со со
о о о
со со со
Не возделывается
15
20
15
8
8
60
80
60
40
40
60
60
60
60
40
60
60
60
40
40
И
■8-1
X СО
О. В
й) ^
СГ О
О С 6
О ш сг.
6 Ц
г о
Очень
низкое
Низкое
Среднее
Повышенное
Высокое
В зависимости от
содержания фосфора
Зерновые,
зернобобовые,
лен
Увеличиваем на
1/2-1/3
Полная
доза
Снижаем
на
1/4-1/3
Под озимые
- в рядки,
под
остальные
снижаем на
1/3-1/2
Не вносим
Й-1.
Ф
3
о
00
О
До
окультуривания
почвы под эти
культуры не
используют
I
СО
3:
8-
сЬ
со со
т ^ см
!Г
Полная доза
а
О)
О «
о ?
В зависимости от
содержания калия
Зерновые,
зернобобовые,
лен
Полная
доза
IV
5" ©
II
о «
3 о
ш
3
о
00
О
Дозу
увеличиваем
на 1/3-1/2
Полная доза
см
8
О
Приложение 10
Прымерные дозы минеральных удобрений под яровую пшеницу
Почвы
1
Предшественники
2
Планир.
урожай,
ц/га
3
Дозы удобрений,
кг/га
N
4
Р2О5
5
К2О
6
Свердловская, Челябинская, Курганская области России
Серые лесные
Черноземы
выщелоченные
Черноземы
обыкновенные
пропашные
зерновые
пар чистый
пропашные
зерновые
пар чистый
пропашные
зерновые
20-25
15-20
25-30
20-25
15-20
20-25
15-20
10-15
40
60
0-
30
40
40
—
30
20
60
60
60
60
40
60
40
40
40
40
40
40
20
30
30
_
Западно-Сибирский и Восточно-Сибирский районы -•■
Дерново-
подзолистые
суглинистые
Серые лесные
и черноземы
олодзоленные
Черноземы
выщелоченные
Черноземы
обыкновенные
Черноземы
южные
Темно-
каштановые
клевер
пропашные
зерновые
клевер
пропашные
зерновые
пар чистый
пропашные
зерновые
пар чистый
пропашные
зерновые
пар чистый
пропашные
зерновые
пар чистый
пропашные
зерновые
20-25
20-25
15-20
25-30
20-25
15-20
20-25
20-25
15-20
20-25
15-20
10-15
15-20
10-15
5-15
10-15
10-15
5-10
30
60
60
30
40
40
~
40
30
—
-
0-
20
—
—
—
—
30
—
60
60
60
60
60
40
60
60
40
60
60
40
60
40
15
15-40
15-40
15
40
40
40
60
40
40
30
40
_
30
30
-
—
Казахстан
Черноземы
обыкновенные
южные
Темно- !
каштановые |
пар чистый
пропашные
зерновые
пар чистый
пропашные
зерновые
пар чистый
20-25
15-20
10-15
15-20
10-15
5-10
10-15
—
20
—
—
■ —
-
60
40
40
60
40
15
15-40
30
_
15
_
-
Окончание таблицы
1
2 I
3
^
« I
Приложение 10
5
6
Дальний Восток
Буро-
подзолистые
Лугово-
черноземные
Мерлотно-
таежные
пропашные
зерновые
пропашные
зерновые
травосмеси
на корм
зерновые
15-20
10-15
20-25
15-20
10-15
5-10
60
60
60
60
40
30
60-
60
60
60
40
40
30
-
30
-
_
-
Приложение 11
Примерные дозы основного удобрения под сахарную свеклу
(по: Справочная книга по химизации сельского хозяйства, 1980)
Почвы
Дозы (кг/га)
N
Р2О5
К2О
Западные и северо-западные районы основной зоны свеклосеяния
Серые лесные
Черноземы выщелоченные
и оподзоленные
Черноземы типичные
и обыкновенные
Черноземы солонцеватые
Г 60-90
45-60
45-60
45-60
30-45
45-60
60-90
60-90
45-90
45-90
45-60
-
Восточный и юго-восточный районы основной зоны свеклосеяния
Черноземы выщелоченные
Черноземы типичные
Черноземы обыкновенные
Черноземы солонцеватые
30-45
30-45
30-45
30-45
30-60
45-90
45-60
45-90
30-60
30-45
30-45
-
Нечерноземная зона
Дерново-подзолистые песчаные,
супесчаные и легкосуглинистые
Дерново-подзолистые
тяжелосуглинистые и глинистые
Пойменные
Серые лесные
Торфяные
60-90
60-90
30-60
45-90
30-45
45-90
45-90
60-120
45-60
30-60
60-120
60-90
45-90
45-60
60-120
Орошаемые районы
Каштановые
Сероземы
Луговые
Солонцеватые всех типов
Черноземы типичные,
обыкновенные, южные
60-120
60-120
45-60
50-100
90-120
60-100
60-120
60-120
60-100
60-90
60-90
45-60
30-45
-
45-60
12. Зак. 363
Приложение 12
Примерные дозы органических (т/га) и минеральных (кг д.в./
га) удобрений на планируемый урожай сахарной свеклы
(по: В.А. Ионас и др, 1998)
Удобрения
Обеспеченность почвы
Р2О5 и К2О,
мг/кг
Планируемый урожай,
ц/га
250-300 | 301-350
351-400
Дерново-подзолистые суглинистые и супесчаные на морене
Органические
Азотные
Фосфорные
Калийные
100-200
201-300
Более 300
140-200
201-300
Более 300
45-50
100-110
60-70
40-50
30-40
100-120
80-90
50-60
50-55
110-120
70-80
ь 50-60
40-50
120-130
90-100
60-70
55-60
120-130
80-90
60-70
50-60
130-150
100-110
70-80
Дерново-подзолистые супесчаные и песчаные на песках
Органические
Азотные
Фосфорные
Калийные
100-200
201-300
Более 300
140-200
201-300
Более 300
50-55
110-120
50-60
30-40
20-30
130-140
100-110
70-80
55-60
120-130
60-70
40-50
30-40
140-150
110-120
80-90
65-70
130-140
70-80
50-60
40-50
150-160
120-130
90-100
Приложение 13
Примерные дозы навоза (в т/га) и минеральных удобрений под
картофель (Справочная книга по химизации сельского
хозяйства, 1980)
Почва
Дерново-
подзолистая
суглинистая
Дерново-
подзолистая
супесчаная
Пойменная и
окультуренная
торфянистая
Минеральные удобрения,
Кг д.в./га
N
60-90
90-120
0-60
Р2О5
60-90
90-120
60-90
К2О
90-120
120-140
120-160
Органические
удобрения,
т/га
20-30
30-40
Приложение 14
Дозы минеральных удобрений (в кг д.в./га) для основного вне-
сения под картофель, рассчитанные на получение урожая
клубней 200-250 и/га (цит. по: Вавилов, 1979)
' Почвы
Дерново-
подзолистая:
- супесчаная
- суглинистая |
Серая лесная
Чернозем:
- выщелоченный
- типичный
Торфяная
Пойменная
Без навоза
N
60-90
45-60
45-60
45-60
30-45
30-45
20-30
Р2О5
45-60
45-60
30-45
60-90
60-90
45-60
30-35
К2О
60-90
45-60
45-60
30-45
20-30
60-90
60-90
По навозу (20-30 т/га)
N
45-60
30-45
30-45
30-45
20-30
20-30
20-30
Р2О5
30-45
30-45
20-30
45-60
45-60
30-45
20-30
к2о
45-60
30-45
30-45
20-30
-
45-60
45-60
12*
Приложение 15
Примерные дозы органических (т/га) и минеральных (кг д.в./га) удобрений на планируемый урожай овощных
культур на дерново-подзолистых суглинистых и супесчаных почвах (Справочная книга по химизации..., 1980)
Планируемая
урожайность,
ц/га
N.
при окультуренности почвы
Хорошей
Средней
Слабой
Р2О5,
при содержании в
почве подвижных
форм фосфора, мг/100 г
>25
25-15
15-7
к2о,
при содержании в
почве подвижных
форм калия, мг/100 г
>25
25-15
15-7
Навоз
или
компост
Капуста средняя и поздняя
300-400
500-600
700-800
90
120
180
100
150
200
150
200
—
30
45
90
60
90
120
90
120
-
90
100
180
120
150
220
150
200
-
-
20-30
—
Капуста ранняя
150-200
300-400
60
90
90
120
120
45
60
60
90
90
-
60
90
90
120
120
-
20
-
Капуста цветная
60-100
150-200
60
90
90
120
120
—
45
60
60
90
90
-
60
90
90
120
120
-
20
—
Морковь столовая
200-250
300-400
500-600
45
60
90
60
90
120
90
120
-
30
60
90
60
90
120
90
120
-
45
60
90
60
90
120
90
120
-
20
—
—
Окончание таблицы
Приложение 15
200-250
350-400
80
100
90
120
Свекла столовая
120
-
60
90
90
120
120
_
100
120
120
140
140
—
-
-
Томаты
150-200
300-400
60
90
90
120
120
-
, 60
90
90
140
120
-
60
90
90
120
120
-
-
-
Огурцы
120-150
200-250
45
60
60
90
-
-
30
60
60
90
-
-
45
60
60
90
-
-
40-60
40-60
Лек на репку
80-120
150-220
60
90
90
120
-
-
45
60
60
90
-
-
45
60
90
120
-
-
20-30
20-30
Зеленные овощи
60-90
90-120
-
45-60
60-90
-
60-90
90-
120
-
30-40
<о
8 ^
? 3
§ §
со ^
С; (О
с: ^
?!
15
■«§■§
о со
х а
3 $
о х
и
го 9-
о $Г
'О О
Ф СО
3 з:
о о
«1
5 О
х о
с с
*- ф
1-в-о
а» 5 2
ч; * •«
о Э- а
с с о
« ф о
5-7
см
ю
л
5-7
25-1
ю
см
л
о
ю
ш
5
Средней
О >5
О. ф
ш о
о
1
ж
о
§
60
о
О5
§
200
О
СО
о
с^й
2
Приложение 17
Примерные годовые дозы удобрений под овощные культуры
на окультуренных низинных торфяниках, кг/га
(Справочная книга по химизации..., 1980)
Культура
Капуста средняя и поздняя
Свекла столовая
Морковь столовая
Лук на зелень
Зеленные овощи
N
30-60
0-45
0-45
30-45
0-60
Р2О5
45-60
45-60
45-60
45-60
45-60
К2О
180-270
120-180
120-
100-
180
150
100-220
Приложение 18
Примерные дозы удобрений под овощные культуры на почвах
Центральной Черноземной зоны
(Справочная книга по химизации..., 1980)
Культура
N
Р2О5
К2О
кг/га
Навоз
или
компост,
т/га
Черноземы
Капуста кочанная
и цветная
Огурцы
Томаты
Перец
Баклажаны
Лук на репку
Свекла столовая
Морковь
Бобовые овощные
60-90
45-60
60-90
60-90
90-120
45-60
60-100
60-90
0-60
60-90
45-60
90-120
60-90
60-90
45-60
60-100
60-90
60-90
90-120
30-60
60-80
45-60
60-90
45-60
60-90
60-90
30-60
20-30
40-60
-
-
—.
20-30
-
15-20
-
Пойменные почвы
Капуста кочанная
и цветная
Огурцы
Томаты
Перец
Баклажаны
Лук на _р_епку
Свекла столовая
Морковь
Бобовые овощные
45-90
30-60
45-60
60-90
60-90
45-60
' 60-90
60-90
0-30
60-90
45-60
60-90
60-90
60-90
45-60
60-90
90-120
40-60
90-120
60-90
60-120
60-90
60-90
60-120
90-120
90-120
60-90
20-30
-
—
-
15-20
—
-
—
Приложение 19
Примерные годовые дозы удобрений под овощные культуры
на черноземах Западной Сибири
(Справочная книга по химизации..., 1980)
Культура
Капуста кочанная
и цветная
Огурцы
Томаты
Лук на репку
Свекла столовая
Морковь
Бобовые овощные
N
Р2О5
К2О
кг/га
90-135
45-60
60-90
45-60
60-90
40-60
0-30
60-90
60-90
90-135
45-60
60-90
30-60
45-60
90-135
45-60
60-90
45-60
60-90
60-90
30-60
Навоз или
компост, т/га
-
30-40
20-30
-
20-30
-
Приложение 20
Примерные годовые дозы минеральных удобрений (кг/га) под
овощные культуры в лесостепи Поволжья (по: Минеев, 1990)
Культура
Капуста
Томаты
Огурцы
Лук
Морковь
Свекла
N
85-100
70-90
60-70
60-70
60-75
75-90
Р2О5
75-100
90-120
60-100
75-90
75-90
85-100
К2О
75-90
75-100
70-75
60-70
75-90
85-100
Приложение 21
Дозы удобрений для предпосевного и припосадочного внесения,
кг/га (Справочная книга по химизации..., 1980)
Культура
Капуста средняя
и поздняя
Капуста ранняя
и цветная
Томаты
Огурцы
Свекла столовая
Морковь
Лук
Овощные бобовые
В рядки и в лунки
N
15
10
10
10
10
7
10
-
Р2О5
15
20
20
7
10
7
10
10
К2О
15
10
10
8
8
8
10
-
Вразброс перед
посевной
культивацией
N
30
30
20
20
20
20
20
-
Р2О5
20
20
20
10
20
20
20
20
К2О
30
30
20
20
30
30
20
20
<ч о
"3
ф
X
II
3> со
5 со
II
>5 О
а: о
ф ^
о. о
\о -о
х 3
о со
СО X
18
ф §
I!
ЗУ.
8 *
Ф СО
:з о
го 2
со
о
ЛЯ, Г
х
ф
а.
ю
о
>»
ьныс
л
Минер
>дства
со
о
с
га
о
ГО
К
1
ф
3
рошаег*
сады
?>
3
мые сад
ф
га
а
о
о.
о
га 2
редняя з
юдоводс
О с
га га
X 00
о ь
рная з
оводе
Ф Ч.
ш о
ф с;
О с
ля
5
9,
О.
2
о
р.
2
о
2
о
ю
О.
2
'юо и и ом ини
еоавн
м <влЛс|>|
олоняиоа±эис1и
скэшвиЦ
вУвэ инНвэои
эиэои *^
3
чковые 1
|
Ф
л
ш
2
1
о
со
см
о
ю
00
т—
00
г—
см
ш
см
ю
00
ю
ю
о
.-Й
7
о
т-
ю
ю
см
8
о
см
а
ю
см
ш
см
о
Ю
см"
1
5
00
см
см
ю
со
см
см
оо
см
ю
со
00
см
ю
со
см
ю
со
о
л
см
со
| 5-6-й
1
л
&
ф
3
со
о
т
ф
ф
о
см
00
"*"
8
ю
оо
со
со
00
со
00
оо
ю
00
о
1
со
ю
со"
5
см
8
00
со
см
со
ю
8
8
см
со
ю
см
со
о
0-й
Таблица 2. Средние нормы удобрений для плодоносящих садов и ягодников
(минеральные в кг/га; органические в т/га)
Приложение 22
Возрастной
период*
' 1
Зоны плодоводства
Северная
На-
воз
2
N
3
Р2О5
4
К2О
5
Средняя
Навоз
6
N
7
Р2О5
8
К2О
9
Южная
Неорошаемые сады
засушливой зоны
Навоз
10
N
11
Р2О5
12
К2О
13
Районы достаточного
увлажнения и
орошаемые сады
Навоз
14
N
15
Р2О5
16
К2О
17
Семечковые
1
2
3
10
13-
15
15-
го
45-
60
60-
90
90-
120
45-
60
45-
60
60-
90
45-
60
60-
90
90-
120
10
10-
13
10-
13
40-
60
60-
75
75-
100
30-
45
40-
60
60-
80
30-
50
50-
60
60-
90
10
10-
13
13-
15
40-
45
45-
60
60-
75
30-
40
40-
45
45-
60
20-
30
30-
45
45-
50
10
15
15
60-
80
80-
100
100
120
60-
70
70-
100
80-
120
50-
90
60-
90
60-
100
Косточковые
1
2
10-
15
15-
го
45-
60
60-
90
45-
60
45-
60
45-
60
60-
90
10
10-
13
40-
60
60-
75
30-
45
45-
60
30-
50
50-
60
10
13-
15
40-
45
45-
60
30-
45
45-
50
20-
30
45-
50
10
13-
15
60-
80
80-
120
50-
80
80-
120
60-
70
70-
100
Таблица 2 (окончание)
Приложение 22
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
Смородина
1
2
13-
15
15-
го
45-
60
60-
90
60-
80
80-
120
45-
60
60-
90
10-
15
13-
15
40-
50
50-
80
60-
80
80-
100
30-
45
40-
80
10-
13
13-
15
30-
40
40-
50
30-
45
45-
60
20-
30
30-
40
13
15
60-
80
80-
100
60-
80
80-
120
60-
80
80-
90
Крыжовник
1
2
13-
15
15-
го
12-
го
13-
го
45-
60
60-
90
60-
80
60-
90
45-
60
60-
90
60-
80
60-
80
60-
80
80-
120
60-
80
45-
60
10-
15
13-
15
13-
15
13-
15
40-
50
50-
80
45-
60
40-
75
40-
50
50-
60
50-
60
60-
100
Малина
45-
60
40-
60
10-
13
13-
15
13-
15
Земляника
45-
60
40-
60
13-
15
30-
40
40-
50
45-
50 (
40-
45
30-
40
40-
50
45-
50
45-
50
30-
45
45-
60
40-
45
30-
40
13
15
15
15
60-
80
80-
100
80-
90
90-
100
60-
80
80-
90
80-
90
80-
90
60-
80
80-
120
60-
90
60-
90
* У семечковых: 1 - рост, плодоношение; 2 - плодоношение, рост; 3 - полное плодоношение.
У косточковых, смородины и крыжовника: 1 - начальное плодоношение; 2 - полное плодоношение.
Приложение 22
Таблица 3. Группировка почв по содержанию подвижных форм фосфора и калия, мг на 100 г почвы
(справочная книга по химизации сельского хозяйства, 1980)
Уровень содержания
в почве
По Кирсанову
Р2О5
К2О
По Чирикову
Р2О5
К2О
По Эгнеру-
Риму
Р2О5
К2О
По Мачигину
Р2О5
К2О
По Ониани
Р2О5
К2О
Для плодовых культур в слое 0-60 см
Низкий
Средний
Повышенный
Высокий
Очень высокий
<5
5-10
11-15
16-20
>20
<6
|_6-12
13-18
19-25
>25
<4
4-18
9-12
13-18
>18
<5
5-10
11-15
16-20
>20
<3
3-7
8-12
13-18
>18
<5
5-10
11-18
19-25
>25
<1,5
1,5-2,5
2,6-3,5
3,6-5,0
>5,0
<15
15-25
26-35
36-45
>45
<15
15-30
31-40
41-50
>50
<5
5-20
21-25
26-30
>30
Для кустарниковых ягодников в слое 0-40 см
Низкий
Средний
Повышенный
Высокий
Очень высокий
<10
10-18
19-25
26-30
>30
<10
10-15
16-20
21-25
>25
<8
8-15
16-20
21-25
>25
<8
8-12
13-16
17-20
>20
<5
5-12
13-20
21-30
>30
<5
5-12
13-18
19-25
>25
<2,0
2,0-3,5
3,6-5,0
5,1-6,0
>6,0
<20
20-30
31-40
41-50
>50
<30
30-40
41-50
51-60
>60
<15
15-25
26-30
31-40
>40
Для малины и земляники
Низкий
Средний
Повышенный
Высокий
Очень высокий
<8
8-15
16-20
21-30
>30
<8
8-12
13-18
19-25
>25
<5
5-12
13-18
19-25
>25
<5
5-10
11-15
16-20
>20
<4
4-12
13-18
16-25
>25
<5 ,
5-10
11-15
16-20
>20
<1,5
1,5-3,0^
3,1-4,5
4,6-6,0
>6,0
<15
15-30
31-40
41-50
>50
<20
20-30
31-40
41-50
>50
<10
10-20
21-25
26-30
>30
Приложение 22
Таблица 4. Примерные уровни урожайности плодовых и ягодных насаждений в различные возрастные
периоды,ц/га (Справочная книга по химизации сельского хозяйства, 1980)
Уровень
урожайности
Средний
Высокий
Семечковые
Рост и
ношение
25-50
50-100
ношение
и рост
50-100
100-200
Полное
ношение
100-200
200^00
Косточковые
Смородина
Крыжовник
Плодоношение
Началь
ное
25-50
50-100
Полное
50-150
150-300
Началь
ное
15-30
30-60
Полное
30-60
60-120
Началь
ное
25-50
50-100
Полное
50-150
150-250
Малина
30-60
60-
120
Земляника
50-100
100-200
Приложение 22
Таблица 5. Поправочные коэффициенты к средним ориентировочным дозам удобрений в зависимости
от обеспеченности почв питательными веществами и величины урожая
(Справочная книга по химизации сельского хозяйства, 1980)
Уровень
обеспеченности
почвы
подвижными
элементами питания
Низкий
Средний
Повышенный
Высокий
Очень высокий
Плодовые
Семечковые
Средний
1,3
1,0
0,5
-
-
Высокий
1,5
1,2
0,7
-
-
культуры
Косточковые
Средний
Высокий
Фосфор
1,3
1,0
0,6
-
1,5
1,3
0,8
-
-
Кустарниковые ягодники
Смородина
Средний
1,5
1,0
0,8
-
- ■
Высокий
1,8
1,3
1,0
0,6
-
Крыжовник
Средний
1,3
1,0
0,7
-
-
Высокий
1,5
1,2
0,9
0,5
-
Малина и
земляника
Средний
1,3
1,0
0,5
-
-
Высокий
1,5
1,2
0,7
0,5
-
Калий
Низкий
Средний
Повышенный
Высокий
Очень высокий
1,5
1,0
0,8
-
-
1,8
1,5
1,0
0,5
-
1,4
1,0
0,7
-
-
1,6
1,4
0,9
0,5
-
1,3
1,0.
0,7
-
-
1,5
1,3
0,9
0,5
-
1,5
1,0
0,8
-
-
1,8
1,4
1.0
0,6
-
1,3
1,0
0,6
-
-
1,5
1,3
0,8
0,5
-
Примечание:
1. Если при низкой обеспеченности почвы фосфором или калием уровень урожайности насаждения ниже среднего, то следует пользоваться поправочным
коэффициентом, указанным в таблице для среднего уровня.
2. Если при среднем или повышенном содержании в почве фосфора или калия урожайность насаждения ниже среднего, то это указывает на наличие какого-
то ограничивающего фактора, влияющего отрицательно на использование растениями элементов питания. В этом случае удобрение не сгедует
применять или при его применении необходимо устранить отрицательное влияние ограничивающего фактора.
х2
1 ?
1гТ
1"1
о -о
III
^1
О
§5
»$
ел ел
О 9: чч (
<г о
»
5,
го <
X 9
■а со 2
I
^ х
а
1|
х ш и
ш -а 2
г СО 03
■ч
ш
II
Плодовые,
ягодные культуры
I!
Культура
Препарат
Кратность
ТЗ
и
I
о
■о
"О
о
о
ш
■о
О)
о
ф
з:
Ф
ф
к?
Продолжение приложения 23
1
«
Огурцы
-
«
. «
-
2
Фумар
2-ХЭФК
Гумат
натрия
«
Ивин
Окси-
гумат
-
3
1 амп.
(Юмгд.в.)
на 1 л
воды для
сухого
сезона, на
10 л воды
при
избытке
влаги на
100 кг
клубней
2 мл на
200 мл
воды на
100 кг
клубней
3 мг на
10 мл воды
на 10 г
семян
825 мг на
5 л воды
на 1 м2
1 амп. на
20 мл воды
(на Юг
семян)
0,2 мл на
200 мл
воды на
100 г семян
20-30 мл
на 20-30 л
воды на
100 м2
170 мл на
170 л воды
на 100 м2
4
1
1
1
3
1
1
2
2
5
-
Опрыскивание
клубней перед
закладкой на
хранение
Замачивание
семян на 24
часа
Полив рассады
после высадки,
через 15 дней
после 1 полива,
и 20 — после
второго
Замачивание
семян на 24
часа
«
Полив рассады
в фазе 1-2, 3-4
листьев
Полив через
10-15 дней
после высадки
рассады в грунт
и повторно
через 10-15
дней
6
Для улучшения
хранения.
Использование
клубней
разрешается через
5 месяцев после
обработки
Для повышения
урожайности
Для повышения
урожайности
и устойчивости
растений при
стрессах
Для ускорения
всхожести
и повышения
урожайности
Для повышения:
устойчивости
к заболеваниям,
урожайности,
качества
продукции
-
-
.
Продолжение приложения 23
1
-
«
Томаты
»
«
-
-
-
«
-
2
-
2-ХЭФК
Гиббе-
рат
Гумат
натрия
Декстра-
мин-Н
Дек-
стрел
Ивин
Окси-
гумат
«
3
-
3 - 3,6 мл
на 4 л
воды на
100 м2
0,5 таб. на
10 л воды
на 250 м2
3 мгна
10 л воды
на 10 г
семян
1,5 г на 3
воды на 1
м2
16-32 г на
4-8 л воды
на 100 м2
1 амп. на
14 мл воды
на 7 г
семян
0,2 мл на
20 мл воды
на 10 г
семян
7,5 мл на
15 л воды
на 100 м2
30 мл на
30 л воды
на 100 м2
3 мл на
3 л воды
на 100 м2
4
3
1
2
1
1
1
1
2
2
5
Опрыскивание
растений при
появлении
первых
признаков
болезней и
повторно через
10-15 дней
Опрыскивание
в фазе 2-3
настоящих
листьев
Опрыскивание
в начале
цветения 1,2,3
кисти
Замачивание
семян на
72 часа
Полив рассады
в фазе 3-4
настоящих
листьев
и повторно
через 7-8 дней
Опрыскивание
растений в
открытом грунте
в начале
созревания
плодов
Замачивание
на 24 часа
Замачивание
семян на
48 часов
Полив почвы
до появления
всходов
Полив рассады
на 3-4 сутки
после
пикировки и
за 7 дней до
высадки в грунт
Полив рассады
через 7-8 дней
после высадки
в грунт
и повторно -
в фазу
бутонизации
б
«1
Для ускорения
начала
плодоношения
и повышения
урожайности
Для ускорения
созревания,
улучшения
завязывания плодов
Для повышения
урожайности
Для улучшения
приживаемости
рассады, товарных
качеств, повышения
урожайности
Для повышения
урожайности и
одновременности
созревания
Для ускорения
всхожести
и повышения
урожайности
-
-
-
-■
Продолжение приложения 23
1
-
-
Баклажаны
-
Капуста
■•
«
Морковь
Горох
овощной
Лук
репчатый
-
2
.,
2-ХЭФК
Гумат
натрия
-
Гиббе-
рат
«
Гумат
натрия
Ивин
Гиббе-
рат
«
2-ХЭФК
3
30 мл на
3 л воды
на 100 м2
27-40 мл
на 6 л
воды на
100 м2
0,73 г на
5 л воды
на 1 м2
417 мг на
25 л воды
на 1 м2
1 таб. на
6 л воды
на 100 м2
-
0,75 г на 5
л воды на
1м2
1 амп. на
100 мл
воды на 50 г
0,5 таб. на
4 л. воды
на 100 м2
1,5 таб. на
3 л воды
на 100 м2
3,3 мл на 2
л воды на
100 м2
4
2
1
4
1
3
2
3
1
2
2
1
5
Опрыскивание
растений при
появлении
первых признаков
заболеваний,
повторно через
10-15 дней
Опрыскивание
растений при
наличии бурых
плодов
Полив почвы
после посева
семян, затем 3
полива с
интервалом 15 дней
Полив почвы
при высадке
рассады в грунт
Ранние сорта -
опрыскивание в
фазе 6-8
листьев, начало
завязывания
кочана, через 10-12
дней после
2 обработки
Поздние сорта -
в фазе 6-8
листьев и в
начале
завязывания кочана
После посева
семян, через 10
дней и за 5 дней
до высадки
рассады в грунт
Замачивание
семян на
24 часа
Опрыскивание
в фазе
бутонизации
и массового
цветения
Опрыскивание в
фазе массового
стрелкования и
через 4-6 дней
повторно
Опрыскивание
при наличии
15-20%
усохших перьев
за 2^-3 недели
до уборки
6
„
Для ускорения
созревания
Для повышения
урожайности
Для повышения
урожайности
и качества
продукции
Для повышения
всхожести
Для повышения
урожайности и
качества продукции
Для повышения
семенной
продуктивности
Для улучшения
хранения.
Использование луковиц
разрешается через
5 мес. после
обработки
Продолжение приложения 23
1
Цветочные
культуры
„
Хризантемы
2
Гетеро-
ауксин
-
Эллипс
2-ХЭФК
3
1 таб.на
ТО л воды
10 таб.на
10 л воды
1 амп. на
3 л воды
на 100 м2
1,5 мл
на 0,5 л
воды на
1м2
4
1
2
5
Замачивание
клубнелуковиц
и луковиц
на 24 часа
Замачивание
разрезанных
частей луковиц
и
клубнелуковиц
В фазе 2-3
листьев
Опрыскивание
через 20 дней
после посадки
в грунт или в
мае-июне для
перезимовавших растений,
второе - через
7 дней после 1
6
Для стимуляции
корнеобразования
••
Для улучшения
размножения
луковиц
Для улучшения
декоративности
Классификация азотных удобрений
Приложение 24
АЗОТНЫЕ УДОБРЕНИЯ
Водорастворимые
Нитратные
Нитрат
натрия
Нитрат
кальция
Твердые
Аммиачно-
нитратные
Нитрит
аммония
Известково-
аммиачная
селитра
Сульфат-
нитрат
аммония
Аммонийные
Сульфат
аммония
Хлорид
аммония
Бикарбонат
аммония
Амидные
Мочевина
Цианамид
кальция
Жидкие
Аммиак
жидкий
Аммиачная
вода
Аммиакаты
Медленнодействующие
Капсулированные
удобрения
Классификация фосфорных удобрений
Приложение 25
Кислотная
переработка
фосфатов
Водорастворимые
Суперфосфат
простой
Суперфосфат
двойной
ФОСФОРНЫЕ УДОБРЕНИЯ
Термическая
переработка фосфатов
Растворимые
в слабых кислотах
Преципитат
Томасов шлак
Термофосфаты
Обесфторенный фосфат
Магниевые
плавленные фосфаты
Механическая
переработка
фосфатов
Растворимые
в сильных
кислотах
Фосфоритная мука
Костная мука
Классификация калийных удобрений
Приложение 26
КАЛИЙНЫЕ УДОБРЕНИЯ
Концентрированные
Хлоридные
■/>
К
алий хлористый
■*—
Хлоркалий-
электролит
4С
% калийная соль
—
Бесхлорные
Сульфат калия
Калимаг, калимагнезия
-*
и
Калийно-магнезиальный
концентрат
Цементная пыль
Поташ
Сырые
удобрения
Сильвинит
Каинит
Карналит
Классификация комплексных удобрений
Приложение 27
КОМПЛЕКСНЫЕ УДОБРЕНИЯ
Сложные
Аммофос
Диаммофос
Фосфоаммо-
магнезия
Полифосфат
аммония
Сложносмешанные
или комбинированные
Нитрофос
Метафосфат
аммония
Метафосфат
калия
Нитрофоска
Нитро-
аммофос
Нитроаммофоска
Диаммофос
«~
Диаммо-
фоска
Карбо-
аммофос
Карбо-
аммофоска
•ч*
~*
Супер-
фоска
Аммофосфат
Суперфосфат
аммонизированный
Смеш
энные
Жидкие и
суспендированные
Схема определения минеральных удобрений по качественным реакциям
(Гукова и Асаров, с изменениями Петербургского)
Приложение 28
КРИСТАЛЛЫ ИЛИ ГРАНУЛЫ, ХОРОШО РАСТВОРИМЫЕ В ВОДЕ
Вспыхивает и сгорает
Селитра
I со щелочью
Есть аммиак
Нет аммиака
Аммиачная селитра
Проба на пламени
I Желтое пламя
Фиолетовое пламя
Натриевая
селитра
Калийная
селитра
Азотные и калийные на раскаленном угле
Плавится и дымит
I Со щелочью
Нет аммиака
Есть аммиак
Мочевина
СО(ЫН2)2
С хлористым
барием
Обильный
молочно-белый
осадок
Нет осадка
или
слабая муть
Сульфат -
аммония
Белый
творожистый
осадок
1г
Хлористый
аммоний
ЫН4С1
От азотнокислого
серебра
Пожелтение
раствора
и осадка
Аммофос
ЫН4Н2РО4
Без изменения или потрескивает
Калийное
С хлористым барием
Обильный молочно-
белый осадок
Нет осадка или
слабая муть
Сернокислый калий
К25О4
или калимагнезия
К2ЗО4-Мд5О4
С азотнокислым
серебром
Белый творожистый осадок
Внешний вид удобрения
Белые или
оранжевые
мелкие
кристаллы
Хлористый
калий
КС!
Белые
кристаллы
с примесью
розовых
Калийная
соль
КСККС1*ЫаС1
Белые
кристаллы
с примесью
розовых
и синих
Сильвинит
КС1*ЫаС1
ПОРОШКИ ИЛИ ГРАНУЛЫ, ПЛОХО РАСТВОРИМЫЕ В ВОДЕ
Приложение 28
(окончание)
Фосфорные, известковые, цианамид кальция и калимаг
Цвет удобрения
Белый и грязно-белый
С кислотой
Вскипает
Известковые,
СаСО,, МдСО,
Темнеет и пахнет
жженой костью
Костная мука
Са3(РО4)2
и органические
вещества
Черный или землисто-черный
Не вскипает
На раскаленном
угле
Без изменения
Суперфосфат
Са(Н2РО4)2.
Н2О+2Са5О4«
2Н,0
Едкий
запах,
кислая
Без запаха,
нейтральная
Пожелтение
раствора
и осадка
Преципитат
СаНРО4'2Н2О
С
азотнокислым
серебром
Нет
пожелтения
Гипс
Са5О4«2Н2О
Калимаг-
К25О4-МдЗО4
и примеси
Обильный
молочный
осадок
Серые
гранулы,
заметно
растворимые
в воде
С азотнокислым
серебром
Белая муть или
творожистый
осадок
С хлористым
барием
Землисто-серый
порошок,
нейтральная
Фосфорная мука -
Са3(РО4)2
и примеси
Черный
порошок,
щелочная
Цианамид
кальция
СаСЫ+С+СаО
С кислотой
2
О X Ф
ляс
Ш
Томасшлак
Режим подкормок комнатных растений и примерные дозы удобрений
Приложение 29
Растение
Периодичность подкормок
Удобрение
Абутилон гибридный
В период быстрого роста регулярно
Калийная селитра, суперфосфат
Аглаонема переменчивая
1 раз в 2 недели летом
Полное минеральное удобрение (1-1,5 г
на .1 л воды)
Азалия индийская
Каждые 10-14 дней с апреля по
июнь
Физиологически кислые минеральные удобрения
(сульфат аммония или аммиачная селитра,
сульфат калия, суперфосфат)
Акация (мимоза) серебристая
После очередной перевалки
Полное минеральное удобрение (2 г на
1 литр воды) + органическое удобрение
Алоказия крупнокорневая (арум)
В весенне-летний период
2 раза в месяц
Полное минеральное удобрение
Ананас обыкновенный
1 раз в месяц
Органическое удобрение (перебродивший
куриный помет: 50 г на 1 л), зола
Аспарагус (перистый,
серповидный, Шпренгера)
1 раз в месяц, предварительно
взрыхлив верхний слой почвы
Полное минеральное удобрение или раствор
(1:10) + калийная сели
коровяка I
I селитра
Асплениум (костенец,
материнский папоротник)
Регулярно весной и летом
Полное минеральное удобрение (10 г на 1 л воды)
Аукуба японская
В почвенной культуре регулярно
Навозная жижа, разведенная водой
Банан культурный
Барвинок (катарантус розовый)
С марта по август регулярно
Жидкий коровяк
Органическое и полное минеральное удобрение
Летом 1 раз в месяц
Бокарнея
Регулярно
Жидкое удобрение для кактусовых
Бегония
Бугенвиллея оголенная
Каждые две недели с апреля по
сентябрь
Жидкое комплексное удобрение
Весной и летом 2-3 раза в месяц
Полное минеральное удобрение
Приложение 29 (продолжение)
Виноград
В период роста и плодоношения
регулярно
Раствор минеральных солей и настой роговой
муки
Вриезия
2-3 раза за весну и лето
Органическое и полное минеральное удобрение
Гибискус (китайская роза)
С ранней весны до осени
еженедельно
Органическое и полное минеральное удобрение
Гранат
С марта по август через 10-15 дней
Полное минеральное удобрение (1 г азотных,
1,2 г суперфосфата, 0,5 г калийных на 1 л воды)
Жасмин самбак
Летом регулярно
Полное минеральное удобрение
Зебрина
В начале весны
Полное минеральное удобрение
Зигокактус (декабрист)
В период бутонизации (с конца
октября)
Слабый раствор коровяка
Какао (шоколадное дерево)
Летом регулярно через 15-20 дней
Раствор коровяка, разбавленный 1:10
Каладиум двухцветный
Летом регулярно
Жидкое полное минеральное удобрение
Каланхое
Летом регулярно
Органическое и полное минеральное удобрение
Калла эфиопская
С начала цветения регулярно
Подкормки микроэлементами
Камелия японская
2-3 раза за лето
Минеральные и органические удобрения
Камнеломка отпрысконосная
1-2 раза весной
Полное минеральное удобрение
Кливия сурикоцветковая
Регулярно (особенно на северном
окне)
Жидкий коровяк и полное минеральное
удобрение
Коричник камфорный
Во время интенсивного роста
каждые 2 недели
Минеральные удобрения, но особенно навозная
жижа
Кофе арабский
Еженедельно с весны по осень
Навозная жижа + минеральное удобрение (13 г
калийной соли и 5 г аммиачной селитры на 10 л
воды), 1 раз весной раствором коровяка,
1 раз в год — микроудобрением
а/
со
I
о
О)
I
У
о" ф
и
ф ф
О. I
Ф ^
§.
О
ф
2
о.
о
Ф Ф
О. X
Ф ^
и
т
II
х г
о
о.
I
Ф
л "
Ш СО
■8.
о-5
со
|||
о: а'
58
<о"
2р
г*
О
СО СО
со
т
3" О
л ф
СО I
I!
т
II
II
Ф т,
О. =г
Литература
1. Безуглова О.С. Почва вашего участка. М.: Аст -
Ростов-па-Дону: Феникс, 1999.
2. Безуглова О.С, Вальков В.Ф. Виноград, экология,
агротехника, переработка. Ростов-на-Дону: Феникс, 1999
3. Вавилов П.П., Гриценко В.В., Кузнецов В.С. и др. Рас
теп невод ство. М.: Колос, 1979.
4. Васильев В.А., Филиппова Н.В. Справочник по оргаии
ческим удобрениям. М.: Россельхозиздат, 1984.
5. Вильяме В.Р. Почвоведение. Земледелие с основами
почвоведения. Собрание соч. Т. 6. М.: Гос. Изд-во
с.-х. Литературы, 1951.
6. Иопас В.А., Вильдфлуш И.Р., Кукреш СП. Система
удобрения сельскохозяйственных культур. Минск:
Урожай, 1998.
7. Крюгер У., Янтра И. Тысяча прекрасных растений в
вашем доме. М.:.БММАО, 1997.
8. Кук У.Дж. Регулирование плодородия почвы. М.:
Колос, 1970.
9. Куртье Д., Кларк Г. Комнатные растения. М.: Кладезь
Букс, 2002.
10. Лозановская И.Н., Орлов Д.С, Попов П.Д. Теория и
практика исиользоваиия удобрений. М.: Агроиромиздат, 1987.
И. Минеев ВТ. Агрохимия. М.: изд-во МГУ, 1990.
12. Минеев В.Г., Ремпе Е.Х. Агрохимия, биология и -жоло-
гия почвы. М.: Росагронромиздат, 1990..
13. Пагшиков В.Д., Минеев ВТ. Почва, климат, удобрение,
урожай. М.: Колос, 1977.
14. Петербургский А.В. Агрохимия и физиология питания
растений. М.: Россельхозиздат, 1981.
15. Петухов МП., Панова Е.А., Дудина Н.Х. Агрохимия и
система удобрения. М.: Колос, 1979.
16. Поздняков А.Д. Ягодные кустарники. М.: Знание, 1992.
17. Полевой В.В. Фитогормоиы. Л.: Изд-во ЛГУ, 1982.
381
18. Пометные комгюсты с фосфогинсом' (рекомендации). М.;
Агроиромиздат, 1989.
19. Попов П.Д., Хохлов В.И., Егоров А.А и др.
Органические удобрения. Справочник. М.: Агроиромиздат, 1988.
20. Прянишников Д.Н. Об удобрении нолей и
севооборотов. М.: Изд-во МСХ РСФСР, 1962.
21. Справочная книга ио химизации сельского хозяйства.
М.: Колос, 1980.
22. Справочник агрохимика . М.: Россельхозиздат, 1976.
23. Справочник донского агронома. Ростов-иа-Дону:
Кн. Изд-во, 1984.
24. Сугробов М.М., Гриценко А.А., Шевченко П.Д. и др.
Удобрения на полях Дона. Ростов-па-Дону: Кн. Изд-во,
1974.
25. Тавлииова Г.К. Цветоводство. С.-П.: Агроиромиздат -
Золотой век - Диамант, 2000.
26. Церлииг В.В. Диагностика питания
сельскохозяйственных культур. М.: Агроиромиздат, 1990.
27. Штейиберг П.Н. Обиходная рецептура садовода. М.:
НПЦ «Стрелец», 1992.
Безуглова Ольга Степановна
НОВЫЙ СПРАВОЧНИК
ПО УДОБРЕНИЯМ
И СТИМУЛЯТОРАМ РОСТА
Отв. редакторы:
Техн. редактор:
Корректор:
Макет обложки:
Комн. верстка:
Оксана Морозова, Жанна Фролова
Галина Логвинова
Николай Передистып
Лариса Клепакова
Валерий Хорем
Сдано в набор 20.03.03
Подписано в печать 25.05.03
Формат 84x108/32. Бумага типографская №2
Печать высокая. Гарнитура Ре1егЬиг§.
Тираж 5000 экз. Заказ 363.
Издательство «ФЕНИКС»
344002, г. Ростов-на-Дону, пер. Соборный, 17
Отпечатано с готовых диапозитивов в ЗАО «Книга».
344019, г. Ростов-на-Дону, ул. Советская, 57.
Качество печати соответствует предоставленным диапозитивам.