Автор: Верзилин Н.М.  

Теги: ботаника  

Год: 1955

Текст
                    Н М ВЕРЗ ЛИН
ОСНОВ .1
од
•ЕПОДАРН «
О *


АКАДЕМИЯ ПЕДАГОГИЧЕСКИХ НАУК РСФСР ЛЕНИНГРАДСКИЙ ИНСТИТУТ ПЕДАГОГИКИ Н. М. ВЕРЗИЛИН член-корреспондент АПН РСФСР ОСНОВЫ МЕТОДИКИ ПРЕПОДАВАНИЯ БОТАНИКИ ИЗДАТЕЛЬСТВО АКАДЕМИИ ПЕДАГОГИЧЕСКИХ НАУК РСФСР Москва * 1955
ПРЕДИСЛОВИЕ Построение коммунистического общества в Советском Союзе ставит перед шкодой основную задачу ■— воспитание всесторонне образованных граждан, сознательных членов социалистического общества и активных строителей коммунизма. В этой связи особенное значение приобретает преподавание биологии и, в част¬ ности, ботаники. Биологические знания играют большую роль в формировании диалектико-мате¬ риалистического мировоззрения и являются основой практической деятельности каж¬ дого человека, особенно в области сельского хозяйства. Решения ЦК КПСС и постановления Правительства о крутом подъеме сель¬ ского хозяйства в СССР ставят серьезную задачу по подготовке молодежи к работе в сельскохозяйственном производстве. Учащимся общеобразовательной школы нужно хорошо знать основы биологиче¬ ских наук и, в первую очередь, ботаники, являющихся фундаментом для знаний и умений агрономических. В связи с этим преподавание ботаники требует надлежащей постановки, во многом зависящей от методических знаний, учителя. Книга «Основы методики преподавания ботаники» написана с целью оказания практической помощи в первую очередь учителю ботаники, начинающему свою ра¬ боту в школе. Учитель должен хорошо ориентироваться во всех вопросах преподавания пред¬ мета, сознательно и идейно-направленно осуществляя свою работу с учащимися. Поэтому мы считаем необходимым в первой части книги изложить принципы преподавания ботаники, основанные на положениях диалектического материализма, со¬ ветской педагогики, на критическом анализе истории методики и современного ее со¬ стояния. В первой части книги освещаются и все формы преподавания ботаники в их взаимосвязи, т. е. приводится система организации всей работы учителя в школе. Вторая часть книги посвящена основной и важнейшей форме учебной работы — урокам. В этой части разбирается методика уроков по всем темам курса ботаники V и VI классов, в связи с ней методика проведения экскурсий, домашних и внеурочных работ и летних заданий на основе методических и общепедагогических принципов, рассматриваемых в первой части. Таким образом, методика преподавания рассматри¬ вается в единстве с содержанием школьного курса ботаники. Учителя ботаники, особенно школ периферии, испытывая затруднение при под¬ боре научного материала для урока и педагогической его обработке, нередко вынуж¬ дены ограничиваться пересказом материала учебника. Поэтому мы считаем необходимым дать также материал и по содержанию курса, в особенности требующий нового осве¬ щения с позиций мичуринского учения. Для ряда уроков приводится материал в несколько расширенном виде или дается несколько вариантов их проведения, чтобы учитель имел возможность выбрать, что ему более подходит, соответственно местным условиям и оборудованию. Учитель должен хорошо понимать сущность объясняемых явлений и, кроме того, иметь достаточный запас сведений для работы с сильными классами, ответов на во¬ просы учащихся, при повторении, во внеурочной работе и т. п. Учитывается и то, что не все школы имеют одинаковое оборудование. Из описан¬ ных нами самодельных пособий каждый учитель сможет выбрать наиболее доступные для изготовления.
При пользовании книгой следует учитывать, что методика создается на основе многолетних исследований, анализа массового опыта учителей и экспериментальной работы в школах, поэтому нет возможности заранее учесть все изменения, которые вносятся ежегодно в программы. Методика не может дать точной «рецептуры», единой для всех школ. В ней дается лишь принципиальное и примерное решение вопросов преподавания на конкретном для данного времени материале. Каждый учитель из этого материала творчески использует, то, что соответствует условиям его школы и времени. Третья часть книги посвящена вопросам оборудования и организации учебно¬ материальной базы преподавания ботаники. Данный труд — результат 25-летней работы: личного преподавания в школах, анализа и обобщения опыта учителей, руководства экспериментальной проверкой новых методических положений в школах Ленинграда, Москвы и Ленинградской об¬ ласти. Исходя из требований практики школьной работы на основании постановления ЦК ВКП(б) о школе от 1932 г., нами был разработан и напечатан ряд руководств по отдельным вопросам преподавания ботаники, в том числе и методики уроков ботаники: Агроботанический участок средней школы, 1935 г. Опыты с растениями в живом уголке средней школы, 1937 г. Практика преподавания ботаники, 1938 г. Внеклассная, работа по ботанике, -1940 г. Учебник ботаники, 1950 г. ■ Частные вопросы методики, разработанные на основе опыта и проверки их в школе, были обобщены и приведены в систему в ряде статей, сборников* и, наконец, в книге «Как преподавать ботанику» (1950, 1953), в книгах: «Уроки ботаники в V классе» (1952) и «Уроки ботаники в VI классе» (1954). Перестройка преподавания ботаники на основах мичуринского учения заста¬ вила заново пересмотреть принципы учебно-воспитательной работы и систему работы учителя. На основе этих принципов и системы преподавания, с учетом типичного и пе¬ редового опыта школ написана методика уроков ботаники. Таким образом, путь создания книги «Основы методики ботаники» шел от решения отдельных практических вопросов к теоретическому обобщению и от него снова к прак¬ тике— созданию практического руководства, основанного на единстве анализа и синтеза. Вопросы методики уроков, домашних и внеурочных работ, внеклассных занятий, всей системы самостоятельных работ учащихся, развития понятий и повторения, орга¬ низации учебно-опытного участка,-живого уголка, кабинета ботаники были экспери¬ ментально проверены под руководством автора лучшими учителями Ленинграда. В экспериментальной работе, проводимой в течение ряда лет, принимали участие учителя: Е. И. Александрова, Л. А. Висковатова, Е. И. Воронова, Л. М. Голицынская, А. И. Горская, М. В. Гурьева, Е. И. Ермоленко, [ А. К. Жуков |, Б. Б. Запартович 3. И. Ильина, Н. И. Калижникова, Н. И. Каравко, С. Н. Клопова, Е. И. Коробейникова, О. М. Кузьмина, Л. И. Ломберг, С. В. Луговая, Е. С. Любимова, К. Г. Макарова, А. А. Палина, Е. Д. Петрова, А. А. Потапович, Н. А. Рудзик, И. Н. Соколова, 3. Н. Толстая, А. И. Чурина, К. А. Хрущева, |Н. Е. Пугачева |,| Д. Н. Чубинов,| Д. В. Эпштейн и др. Автор считает своим долгом выразить названным товарищам свою благодар ность. В книге помещены оригинальные иллюстрации, созданные автором с худож¬ ником Я. В. Таубвурцель.
Часть I ОБЩИЕ ВОПРОСЫ МЕТОДИКИ ПРЕПОДАВАНИЯ БОТАНИКИ
Гл а в a I МЕТОДИКА ПРЕПОДАВАНИЯ БОТАНИКИ И ОСНОВНЫЕ ЭТАПЫ ЕЕ РАЗВИТИЯ МЕТОДИКА ПРЕПОДАВАНИЯ БОТАНИКИ Все вопросы преподавания ботаники в школе изучаются и разраба¬ тываются специальной педагогической дисциплиной — методикой препо¬ давания ботаники. Методика рассматривает содержание школьного курса бота¬ ники, систематически излагающего основы ботанической науки, доступ¬ ные пониманию учащихся определенного возраста; методы преподава¬ ния данного курса; организацию учебно-воспитательной работы учителя с учащимися; средства наглядного и действенного обучения; результаты обучения учащихся ботанике — качество знаний: сознательность, прочность, уменье применить их на практике. Методика преподавания ботаники тесно связана с ботаниче¬ ской наукой, основы которой являются содержанием преподаваемого в школе предмета. Техника демонстраций и практические работы в шко¬ ле в упрощенном виде заимствуются из ботанических исследований. Методика — педагогическая дисциплина, связанная с педагоги¬ кой, поскольку методы преподавания ботаники являются практическим применением общедидактических принципов. Педагогикой определяются и общие цели и задачи воспитания и обучения, осуществляемые препода¬ ванием ботаники. Методика связана и с психологией, так как при определении объема содержания курса и методов его преподавания необходимо учи¬ тывать возрастные особенности психики учащихся, процесс усвоения знаний, развитие мышления, управление эмоциями (торможение и воз¬ буждение их), проявление интереса к изучаемому предмету. Построение методики преподавания исключительно на данных бота¬ нической науки приводит к отрыву от педагогики. При игнорировании педагогики и психологии детям предлагается непосильная для них работа по усвоению сложного и обильного материала, недоступного их понима¬ нию. Однако, ограничение методики исключительно педагогическими по¬ ложениями лишает предмет его специфики и подменяет методику общей дидактикой. Такого рода уклоны наблюдаются в построении курсов ме¬ тодики биологии в педагогических высших учебных заведениях. Методика, основываясь на данных педагогики и ботанической науки, в то же время имеет свои принципы, обусловленные историей ее разви¬ тия и применением ее в практике школы. 7
Советская методика преподавания ботаники, как каждая научная дисциплина, строится на методологических основах диалекти¬ ческого материализма. Методика рассматривает обучение в единстве с воспитанием, формы и методы преподавания — в единстве с содержа¬ нием. Применение методов рассматривается в развитии, соответст¬ венно возрасту учащихся, и весь процесс преподавания — как система взаимосвязанных форм и методов. Место и структура методики ботаники Советская методика преподавания ботаники опирается в своих науч¬ ных обобщениях на передовой творческий опыт учителей и на массовую практику школ. Методика преподавания ботаники, имея свои особенности, определяе¬ мые содержанием ботанической науки, в то же время является частью общей методики преподавания биологии (или методики естествознания), устанавливающей общие формы и методы преподавания и взаимосвязь между биологическими предметами в школе. В силу этого методика пре¬ подавания ботаники называется частной методикой.
Методику преподавания ботаники мы определяем как научную педа¬ гогическую дисциплину. Иногда методику преподавания относят к искусству, считая ее за¬ висящей исключительно от творческих способностей учителя. Такое по¬ нимание неправильно, так как смешивает два понятия: методику как науку о методах преподавания и методику, осуществляемую учителем в преподавании в школе. Методика — прикладная наука, и ее научные данные, законы, пра¬ вила применяются на практике творчески, в зависимости от определен¬ ных условий и способностей преподавателя. Даже в области искусства каждый художник пишет картину по-своему, но не может игнорировать закона перспективы, не может не учитывать правил сочетания красок. Также и композиторы руководствуются научными курсами — теорией музыки, теорией композиции и т. д. Искусство — область эстетики, а методика — часть педагогики, науки о воспитании и обучении, — объявлять методику искусством зна¬ чит отрицать руководящее значение науки, теории и признавать только практику, что ведет к слепому эмпиризму и прагматизму. Об опасности такого отрицания теории образно сказал почти 500 лет назад Леонардо да Винчи: «Кто, увлекаясь практикой, пренебрегает тео¬ рией, походит на мореплавателя, который пускается в путь без руля и компаса и никогда не знает, куда он плывет». Об этом же говорил и К- Д. Ушинский: «Одна педагогическая прак¬ тика без теории то же, что знахарство в медицине». Довольно распространенно мнение, что методик столько же, сколько методистов. Из этого положения развиваются и дальнейшие рассужде¬ ния, что каждый учитель создает свою методику, что важно — знать содержание предмета, а до методики его преподавания учитель может дойти практически, самостоятельно. Последним и объясняется то обстоя¬ тельство, что в некоторых педагогических высших учебных заведениях и университетах поручалось чтение методики ученым-биологам, не знаю¬ щим ни школы, ни педагогических наук. Приведенные факты показывают наличие в методике волюнтаристи¬ ческих тенденций, по существу отрицающих методику как науку, тормо¬ зящих ее развитие и оправдывающих методический произвол. В обществе, планово строящем коммунизм, ее может быть терпима стихийность на таком ответственном участке, как воспитывающее обу¬ чение подрастающего поколения. Советскому учителю необходима научно обоснованная методика направленного воспитания, управления законо¬ мерностями обучения. Наукой именуют ту дисциплину, в которой открыты и определены закономерности, объясняющие те или иные явления. Знание закономер¬ ностей позволяет добиваться в практической работе безошибочных ре¬ зультатов. В практике преподавания объективно существуют методические за¬ кономерности, но они еще далеко не все определены в методике. Изуче¬ ние массового опыта школ, как типичного, так и передового, доказывает, что в равных условиях одинаковые методы приводят к одним результа¬ там — к усвоению знаний учащимися, что подтверждает наличие зако¬ номерностей в обучении. Закономерности методические базируются на закономерностях обще¬ педагогических и. в конечном счете, на основных диалектических зако¬ номерностях, определяемых диалектическим материализмом. Методиче¬ ские закономерности определяют успех воспитывающего обучения —■ приобретение прочных знаний и навыков и общее развитие учащихся. Эти закономерности следующие: целостная система преподавания; взаимодополняющие ме¬ тоды и формы;
преемственность и взаимосвязь между предметами, темами и уроками; единство содержания и методов (степень сложности и логика развития содержания требуют соответствующей формы подачи мате¬ риала); единство приобретения теоретических знаний с практическим применением, обеспечивающим их осознанность; постепенное развитие понятий и навыков и, соответствен¬ но, методов обучения; соответствие методов и форм обучения возрастному развитию учащихся; развитие (повышение, усложнение) требований, адекватно вы¬ зывающее выполнение их (ответов, практических работ и т. п.). Эти общие закономерности методики, основанные на диалектических законах о взаимосвязях, целостности, развитии, подтверждаются школь¬ ной практикой. От общих методических закономерностей производятся частные ме¬ тодические правила: применение натуральной формы наглядности в сочетании с изобра¬ зительной; упражнение в применении знаний на практических занятиях; сочетание изучения фактов с обобщениями; приобретение четких знаний путем сравнений; культура вопросов учителя, развивающих речь и мышление учащих¬ ся, и т. п. Все эти общие и частные методические положения мы находим в ме¬ тодике и, в частности, в методике ботаники, что дает основание рассмат¬ ривать методику как науку. Методика имеет и другие признаки науки — дифференциацию, систематичность, научный метод исследования. До 1932 г. существовала методика преподавания естествознания. После постановления ЦК ВКЩб) о школе начали развиваться частные методики. От общей методики естествознания отдифференцировались ме¬ тодика ботаники, методика зоологии и других биологических дисциплин. Первые методики, вышедшие в период 1935—1941 гг., еще не имели четкой научной структуры, что и видно из прилагаемой таблицы. Сравнение структур частных методик 1935—1941 гг. Основные вопросы методики преподавания Б. В. Всесвятский и В. Н. Вучетич, «Методика ботаники» . О § 03 И Л и £ е* ^ * tei И й • - а «л •№ВО© М. Я. Цузмер, П. ТТ. Суворова, И. В. Козырь, «Методика анатомии и физиологии чело¬ века», 1938 М. К. Мель¬ ников и А. А. Ши¬ банов, «Методика эволюционного учения», ; 1935 Д. А. Судовокий, «Методика преподавания основ дарвинизма* ■1941 1934 1941 количество страниц Воспитание мировоззрения 5 7 3 8 7 Методика урока .... .— 3 — 8 — 150 Экскурсии — 2 6 — — 2 Самостоятельные работы — 1 — 2 — — Домашние задания . . . — — — 2 — — Внеклассные занятия . . — — — 15 — — Оборудование —. 21 331 — 8 5 Разбор тем программы 197 291 159 247 120 — Всего . . . . 202 325 '499 282 128 164 Примечание. В таблице не учтено введение, приложения и т. п. В ряде методик некоторые вопросы, как воспитание мировоззрения или
работы учащихся, освещаются диффузно, попутно при разборе тем про¬ граммы, и авторы, не выделяя их в отдельные главы, не подчеркивают тем самым принципиальное значение этих методических вопросов. Про¬ белы в разработке методики уроков и других форм работы учителя с учащимися были восполнены сериями книг других авторов: «Практика преподавания (ботаники, зоологии, естествознания)», «Как преподавать (ботанику, основы дарвинизма, неживую природу)». Практика учителей шла впереди методической теории в ряде вопро¬ сов, о чем свидетельствуют статьи, напечатанные в методических жур¬ налах в 1934—1947 гг. Темы работ учителей по методике ботаники (1934—1947) Методика уроков 36 Самостоятельные работы учащихся ... 8 Экскурсии 11 Домашние задания 3 Летние задания 4 Работа юных натуралистов 15 Оборудование 8 Живые уголки 6 Школьный участок 16 Передовой опыт учителей помогал развитию методики. За послед¬ ние 15 лет появилось много книг по отдельным методическим вопросам (уроки, внеклассные занятия, работа в живых уголках и на школьном участке и др.). В связи с разработкой этих тем встал вопрос о система¬ тизации, обобщении имеющихся методических открытий. За периодом дифференциации наступил период интеграции, синтеза. Ф. Энгельс писал: «Систематизацию естествознания, которая стано¬ вится теперь все более и более необходимой, можно найти не иначе как в связях самих явлений» («Диалектика природы», 1*948 г., стр. 205). Это осуществляется в методике ботаники. Происходит систематизация методических положений и теоретическое обоснование их. Определилась в частных методиках, необходимость выделения общих вопросов, специ¬ фичных для каждой методики, и конкретной разработки методики уро¬ ков в единстве содержания и методов. Из анализа содержания частных методик (не только по количеству страниц, посвященных тому или иному вопросу), а также и других ме¬ тодических книг можно сделать вывод о неравномерности развития этих частных методик. До настоящего времени в большей степени разрабо¬ таны методики ботаники и зоологии, предметов, давно преподаваемых в школе и в более .младших классах и вследствие этого в большем коли¬ честве школ. За последние годы вышли книги по общим вопросам методики бо¬ таники, и в частных методиках в той или иной степени определились разделы, общие и частные. Общая методика естествознания, освеща¬ ющая только общие для всех частных методик формы и методы препо¬ давания, без определения их специфики, уже не может удовлетворять на данном этапе развития методики как науки. Мы наблюдаем поступа¬ тельное развитие методики ботаники как науки. Это показывают и ме¬ тоды исследования, приближающиеся к подлинно научным. В методических работах можно видеть различные типы исследова¬ ний. Более ранние методические работы основывались на личном педа¬ гогическом опыте. Затем стали иметь место наблюдения за эксперимен¬ том учителя в опытной школе, часто при наличии опытного и контроль¬ ного классов, и обобщение передового опыта учителей ряда школ. Все это были отдельные стороны исследования. В последние годы, в связи с организацией институтов усовершенство¬ вания учителей и специальных научно-исследовательских институтов 11
Академии педагогических наук, методические исследования стали при¬ обретать более разносторонний, комплексный характер. Первенствующее значение получило выявление типичного, от ридательного и положительного опыта в практике школ, выраженного в количественных и качественных показателях; эксперименталь¬ ная проверка, и не в одной школе, в искусственно созданных условиях контрольного и опытного классов, а в ряде различных по условиям школ; обобщение и анализ работы учителей-мастеров, а не описание единичного «передового» опыта, часто по отдельному вопросу, вне всей системы преподавания, и, наконец, проверка методической теории в прак¬ тике школ. Следующая схема 1 поясняет ход научного исследования в настоя¬ щее время: Структура научного исследования по методике ботаники 1. Наблюдение массового опыта учителей с целью выявления типичного в преподавании (достижений и недостатков). Ф 2. Определение актуальных, не решенных методикой вопросов (путем ана¬ лиза собранного материала, статистических данных и литературы). Ф 3. Организация эксперимента, в школах (исследовательский семинар учи¬ телей-мастеров, проведение экспериментальных уроков, повторная проверка в других школах). Ф 4. Анализ, обобщение и оформление результатов наблюдений и экспери¬ ментальной работы. Ф 5. Проверка ‘ напечатанной методической работы в практике массовых школ. Таким образом, методика преподавания ботаники имеет признаки науки и становится таковой. В ходе истории русской, а затем советской школы методика ботаники развивалась как часть методики естество¬ знания, вначале в виде отдельных высказываний и идей, затем как личный опыт, опыт отдельного коллектива той или иной школы и, нако¬ нец, как результат научного исследования и теоретического обоснования, т. е. от практики к теории. Развитие методики ботаники показывает, что в настоящее время имеются все данные для того, чтобы методика ботаники стала подлин¬ но научной педагогической дисциплиной. ОСНОВНЫЕ ЭТАПЫ РАЗВИТИЯ ПРЕПОДАВАНИЯ БОТАНИКИ Методика преподавания ботаники как отдельная частная дисциплина оформилась только после постановления ЦК ВКП(б) о школе 1932 г. До этого времени все вопросы преподавания ботаники входили в общую методику преподавания естествознания. Однако наличие учебников и программы по ботанике, книг и статей по отдельным вопросам преподавания этого предмета позволяет говорить об истории преподавания ботаники и в дореволюционной школе. На преподавание всех предметов в школе влияет экономическое и политическое положение государства, определяющее профиль и про¬ 1 В таком плане проводились методические исследования (до 1950 г.) в Ленингр. гор. ин-те усоверш. учителей на факультете естествознания и проводятся (с 1948 г.) в Ленингр. н.-и. ив-те педагогики АПН РСФСР в секторе методики естествознания. 12
граммы школьных дисциплин. На преподавание оказывает влияние и развитие науки и общественного сознания, иногда помимо содержания государственной программы. Об этом свидетельствует история препода¬ вания ботаники в школе. В настоящей работе мы даем краткий очерк развития методики бота¬ ники. Полное освещение истории методики ботаники требует специаль¬ ного труда. В России до Великой Октябрьской социалистической революции были сословные школы, разные для различных классов общества, и, по существу, о едином предмете и единой методике преподавания предме¬ та говорить нельзя. Для дифференцированного освещения методики преподавания бота¬ ники в различных школах еще нет достаточно обработанного материала. Пока можно говорить лишь об общих методических идеях, высказанных в статьях и книгах отдельных методистов. Методические идеи конца XVIII и начала XIX вв. Начало русской методики естествознания и тем самым методики ботаники положил акад. Василий Федорович Зуев (1754—1794), напи¬ савший в 1786 г. для впервые открытых в России общеобразовательных народных училищ «Начертание естественной истории, изданное для на¬ родных училищ Российской империи» К Это был первый русский ориги¬ нальный учебник по естествознанию с краткими методическими указа¬ ниями для учителя, данными в предисловии. В этом учебнике акад. В. Ф. Зуев предвосхитил многие методические идеи. Он писал: «При рас¬ суждении какой-либо вещи, учитель показывает оную в самой натуре, или по крайней мере на картине, почему при каждом народном училище в сем классе нужно стараться иметь таковых вещей собрание, которые в натуре, которые в рисунках». В. Ф. Зуев в ботанической части учебника «Прозябаемое царство» сначала описал жизнь и строение растения, затем наиболее распростра¬ ненные деревья, кустарники, культурные растения (огородная, нивяная и луговая зелень) и даже споровые растения. Он дал сведения о биоло¬ гии, возделывании и практическом использовании растений. Расположе¬ ние содержания учебника методически близко современному школьному курсу ботаники. В годы засилья в науке сухой линнеевской систематики В. Ф. Зуев создал оригинальный учебник, за сто лет предвосхитивший биологи¬ ческий метод описания растений и животных. Такое содержание учебника, написанного видным русским ученым, носит на себе отпечаток передовых идей XVIII в. Еще со времени Петра I, сделавшего грандиозную попытку преодо¬ леть экономическую и культурную отсталость России, начались глубокие социально-экономические сдвиги. Во второй половине XVIII в. развиваю¬ щееся естествознание наносило один за другим удары по метафизическо¬ му пониманию действительности. Особенно много в этом отношении сде¬ лал великий русский ученый М. В. Ломоносов. Передовые русские люди, в первую очередь А. И. Радищев, Н. И. Новиков и другие русские уче¬ ные, вслед за М. В. Ломоносовым содействовал» развитию русской науки, русского самосознания, распространяли просвещение. Вольное экономическое общество, при участии первого агронома А. Т. Болотова, развило большую деятельность по введению новых культур в сельское 1 В. Ф. Зу ев как методист впервые упоминается в ст. Б. Е. Райкова «Естествен¬ но-историческое образование в XVIII веке». Сб. «Просвещение», 1922, № 2. 13
хозяйство, по распространению агрономических знаний. Страна нужда¬ лась в грамотных людях, и правительство Екатерины II было вынуждено открыть народные училища и учительскую семинарию для подготовки учителей для них. Акад. В. Ф. Зуев, происходивший ив крестьян, отразил в своем учеб¬ нике для «народных училищ» передовые идеи своего времени, в част¬ ности, связь естественнонаучных знаний с практикой, с применением их в жизни. Основанное В. Ф. Зуевым направление методики естествозна¬ ния иногда называют «утилитарно-описательным» 1 или «практическим» 2, что не имеет должного основания. Дело не в том, что в учебнике В. Ф. Зуева описываются культурные растения и употребление дикорастущих. В этом учебнике сделана первая попытка дать биологическое описание живых организмов, установить связь знаний с практическим использованием их. Это был лучший из из¬ вестных в то время учебников (и иностранных). В нем подобран научно достоверный материал соответственно педагогическим требованиям, учи¬ тывающий воспитательные задачи и психологию детей (возрастные осо¬ бенности и интерес). В содержании учебника, ясно изложенном, нет ни религиозных, телеологических, ни антропоморфических объяснений. В. Ф. Зуев издал и первые стенные таблицы — «фигуры по естественной истерии». Следует учесть и то, что акад. В. Ф. Зуев был одним из пере¬ водчиков «Естественной истории» Бюффона, одного из первых эволю¬ ционистов. Вместе с учебником, построенным на научных и педагогических осно¬ вах, В. Ф. Зуев создал и первую программу по естествознанию, в кото¬ рой предвосхитил современное расположение биологических предметов (приписываемое А. Я. Герду): Неживая природа («Ископаемое царство») Ботаника («Прозябаемое царство») Зоология («Животное царство»). Тем самым В. Ф. Зуев наметил первую общую систему знаний по естествознанию для школ. Он же определил в своем учебнике и первую систему ботанических знаний. В учебнике даны сведения о культурных и дикорастущих растениях, об анатомии («клетчатом» строении), мор¬ фологии, систематике и известных в то время элементах физиологии ра¬ стений, о биологии и условиях жизни растений, о практическом исполь¬ зовании и приемах возделывания их в сельском хозяйстве, т. е. краткое всестороннее освещение растительного мира, соответствующее основам передовой науки того времени. Задолго до И. Г. Песталоцци (1746—1827) акад. В. Ф. Зуев уста¬ новил натуральную, предметную наглядность, которой отдает преиму¬ щество перед изобразительной, графической. Будучи ученым-исследова- телем, акад. В. Ф. Зуев в то же время преподавал естествознание в Главном народном училище св. Петра и вел методику естествознания в учительской семинарии. Как педагогу-натуралисту ему было ясно зна¬ чение развития интереса к предмету у учащихся. Под его редакцией вос¬ питанники семинарии издавали рукописный журнал «Растущий вино¬ град». Это явилось зарождением внеклассной работы с учащимися, полу¬ чившей только в наше время столь широкое развитие. Таким образом, акад. В. Ф. Зуев стоит особняком как зачина¬ тель русской методики естествознания. Продолжателями его самобытных прогрессивных идей в методике естествознания и ботаники можно считать А. Я. Герда и затем JI. С. Сев- рука. 1 Б. Е. Райков, «Общая методика естествознания», Учпедгиз) 1947. 2 К. П. Ягодовский, «Вопросы общей методики естествознания», Учпедгиз* 1951. 14
Учебник В. Ф. Зуева использовался в школах в первый, более либе¬ ральный, период царствования Александра I. В 1809 г. его заменили учебником А. М. Теряева «Начальные основания Ботанической Филосо¬ фии, изданные главным Правлением Училищ для употребления з Гим¬ назиях Российской Империи, СПб., 1809 г.». Вопреки пышному назва¬ нию и определению «Ботаника прекрасная и приятная, впрочем весьма пространная наука, руководствующая нас к познанию растений»,—-этот учебник являлся сводкой ботанических терминов с религиозными поясне¬ ниями (так называемой «философией»). Терминов, обозначающих толь¬ ко форму листьев, в нем 139. И этот учебник учащиеся должны были заучивать наизусть. Такими же сухими и трудными для изучения ботаники были и дру¬ гие учебники, излагающие одну систематику': И. А. Двигубского «Началь¬ ные основания естественной истории», 1820 г. и «Три ботаника, или со¬ кращения систем Турнефора, Линнея и Жюсье, с кратким описанием жизни каждого, показанием прочих Систематиков и Ботаников и начер¬ танием Ботаники, каковую желательно бы иметь, выбранное из ино¬ странных писателей Иваном Мартыновым», 1821 г. На школе, задачах воспитания подрастающего поколения и тем са¬ мым на содержании учебников и методах обучения ярко сказывается политика государства. Развитие республиканских идей в русском обществе после Отече¬ ственной войны 1812 г. вызвало страх перед революцией и ряд реакцион¬ ных мер царского правительства, затронувших и школу. В то время как подъем общественного самосознания предъявлял к школе требования воспитания самостоятельно мыслящего поколения с широким общеобразовательным кругозором, реакционные действия правительства снижали и суживали общеобразовательные требования. Это видно из деятельности Ученого комитета при Главном правлении училищ в 1818 г. «Ученый комитет, рассматривая употребительные книги по части естественной истории, отстраняет от системы преподавания все суетные и бесплодные догадки о происхождении и превращениях шара земного, обращая все свое внимание на ясность, порядок и полноту методы» (Сборник распоряжений, т, 1, стр. 329). Предлагается об¬ ращать внимание на физические и химические науки без «примеси надменных ум¬ ствований». «Главная цель... наставить к прикладной математике, которая... необходи¬ ма для государства». Реакционные меры, проводимые правительством Николая I после восстания декабристов, резко сказались на школе. Естествознание и тем самым ботаника были исключены из программ учебных заведений по уставу 1828 г. Сокращение этих предметов, несомненно, имело такое же обоснование, как и сокращение ранее предметов политических. «Сокра¬ щая число преподаваемых предметов, руководились мыслью, что от энциклопедического образования происходит весьма мало пользы и чрез¬ вычайно много вреда для государства..., дерзнем меньшему учить юно¬ шество, и оно несомненно более будет знать» (Из циркуляра по сокра¬ щению наук политических, 1824 г.). Пытаясь изгнать «гибельный материализм» как основу революцион¬ ного мышления, царское правительство на четверть века исключило естествознание из школьных программ. Ботаника вновь вводится в 1848 г. сначала в кадетских корпусах, а затем в 1852 г. — в гимназиях (2 урока в IV и 1 урок в V классе). Это было вызвано тем, что царское прави¬ тельство, напуганное польским восстанием и революциями 1830 и 1848 гг. на Западе, ввело, вместо греческого языка, естествознание, полагая, что изучение истории республик древнего мира может привести к критике монархического строя. Нельзя не отметить наиболее хорошо поставленное преподавание ботаники в военно-учебных заведениях — кадетских корпусах как в 1.4
XVIII в., так и после 1848 г. Это объясняется привилегированностью этих школ, лучшим подбором учителей, независимостью от Министерства просвещения, а главное, общеобразовательными целями. В лучшем учеб¬ нике ботаники, написанном В. Далем (автором известного «Толкового словаря») в 1849 г. для кадетских корпусов, говорится: «Военные учеб¬ ные заведения образуют не ботаников, и преподавание науки этой постав¬ лено не целью, а только средством для более общего умственного и нравственного развития». С этой целыо в учебнике широко и интересно даются ботанические знания — описание строения и жизни растений, сведения о распределе¬ нии растений по земному шару и о влиянии на растительный мир чело¬ века. Этот замечательный для своего времени учебник не получил долж¬ ного распространения в гимназиях, где преподавалась подробнейшая систематика растений по учебнику И. И. Шиховского «Краткая ботаника» 1853 г. (с названиями растений на четырех языках). Методические идеи в 60-е годы XIX в. Разложение крепостного хозяйства, поражение в Крымской войне (1853—1856), крушение политики Николая I, нараставшее революцион¬ ное движение крестьянства и интеллигенции привели в 60-х годах к за¬ мечательному подъему русского общественного самосознания. Про- гресси ные настроения русской общественной мысли нашли яркое выра¬ жение в величайших произведениях философии, естественных наук, в произведениях литературы и искусства. В это время развивают свою деятельность Н. Г. Чернышевский, Н. А. Добролюбов, Д. И. Писарев, Н. А. Некрасов, Л. Н. Толстой, И. С. Тургенев, Н. А. Бекетов, Д. И. Мен¬ делеев, И. М. Сеченов, А. М. Бутлеров, К- А. Тимирязев, К- Д- Ушин- ский, Н. И. Пирогов и др. В эти годы открылась Петербургская консерватория, развивается реалистическое направление в живописи (Те, Крамской, Маковский, Пе- ров). В эти годы, как никогда, широко развиваются в передовой части русского общества материалистические взгляды и живой интерес к есте¬ ственным наукам. Пробуждению интереса к естественным наукам отчасти способствовали лекции проф. Московского университета К. Ф. Рулье (1814—1858) и его статьи в научно-популярном журнале «Вестник есте¬ ственных наук». Восторженно было принято появление книги Чарлза Дарвина «Происхождение видов» (1859). Дарвинизм широко популя¬ ризировался на лекциях, в статьях (1861) Писаревым, Антоновичем и др. и К. А. Тимирязевым в «Кратком очерке теории Дарвина». Такое настроение умов не могло не сказаться на школе и на развитии педагогической мысли. Царское правительство вынуждено было встать на путь реформ (крестьянской, земской,-судебной, школьной). По подсчетам Н. Г. Чер¬ нышевского, на 70 миллионов жителей России к 1859 г. едва ли прихо¬ дилось 5 миллионов грамотных людей. В 60-е годы учреждаются первые женские училища, затем реоргани¬ зованные в гимназии и прогимназии. В 1864 г. в I, II и III классах реаль¬ ных училищ и гимназий вводится ботаника при 1—2 часах и в VII клас¬ се — анатомия и физиология растений и животных при 4 часах в неделю. (В классических гимназиях в трех классах осталось по 1 часу.) В 1862 г. организуется первое в России педагогическое общество под названием «С.-Петербургское педагогическое собрание», начинают издаваться журналы: «Воспитание», «Русский педагогический вестник», «Учитель» и др. Основывается Педагогический музей военно-учебных заведений (1864). В 1861 г. созывается в Киеве первый съезд естествоиспытателей и учителей естественных наук. В следующем году созывается второй 16
съезд, на котором признали необходимым сократить в курсе ботаники систематику и усилить изучение морфологии, анатомии и физиологий рас¬ тений и для развития наблюдательности учащихся «иметь при учебном заведении садик и аквариум». Передовых ученых, близко стоящих к воспитанию молодого поко¬ ления, и педагогов не могло удовлетворить состояние преподавания естествознания в школах, при котором учащиеся заучивали наизусть бесчисленные термины и названия сухой систематики. Встал вопрос о ме¬ тоде изучения естествознания, развивающем самостоятельное мышление и наблюдательность учащихся, о необходимости знакомства их с нату¬ ральными объектами живой природы. Для развития методических идей много сделал известный ботаник проф. Андрей Николаевич Б е к е т о в (1825—1902), которого К. А. Ти¬ мирязев назвал: «живым проводником современного ему движения науч¬ ной мысли, истолкователем только что нарождающихся идей и фермен¬ том, возбуждающим в слушателях желание принять участие в этом движении». А. Н. Бекетов впервые говорит о развитии логического мышления и наблюдательности у учащихся в статье «О приложении индуктивного метода мышления к преподаванию естественной истории в гимназиях» («Журнал МНП» 1863, № 12). Он написал и перевел много книг и учебников. А. Н. Бекетов пропагандировал методику преподавания ботаники А. Любена. Он перевел и издал с многочисленными добавлениями его «Руководство к систематическому изучению ботаники для школ и само¬ обучения» (1868). В методическом предисловии к этому учебнику А. Н. Бекетов заяв¬ ляет: , «Тот, кто будет заставлять детей твердить наизусть содержание этой кииги, тот со¬ вершит преступление против детей, против иауки и против здравого смысла». «Лучше вовсе не преподавать ботанику и естествозна¬ ние вообще, чем заставлять выучивать наизусть имена, термины, описания и рецепт ы». «Только метода наглядного обучения может быть приложена к преподаванию ботаники и естественных наук вообще. Иной способ не только бесполезен, но даже вреден. Весьма распространен¬ ный в недавнее время у нас догматический, книжный способ обучения не мало спо¬ собствовал к унижению педагогического значения естествознания...». Направление методических идей того времени нашло соответствие с методическими положениями Августа Любена (1804—1873), реформатора немецкого школьного естествознания. С его точки зрения, целью обучения естествознанию является ознакомление детей с окружающей природой и общее развитие их. При этом А. Любен обращал главное внимание на метод, который обосновал педагогическими принципами: изучение должно идти от простого к сложному, от известного —■ к неизвестному, от конкретного — к отвлеченному. Чтобы показать, что привлекало к любеновской методике русских пе- лагогов-естественников, приводим некоторые из основных его высказы¬ ваний. Любен рекомендует при изучении обращать внимание на следующее: 1. Познания разнообразия по отношению к растительным формам. 2. Познание единства,’ лежащего в основе этого разнообразия. 3. Познание жизни в растении. 4. Познание веществ и сил, вызывающих жизнь и разнообразие форм расти¬ тельных». По мнению Любена,. ботаника имеет все возможности: 1. Для изощрения чувств, особенно зрения. 2. Для упражнения в правильном мышлении. 3. Для пробуждения чувства к прекрасному в природе и к прекрасному вообще. 4. Для оживления духа. 5. Для пробуждения сознания всеуправляющей законности. 2 Н. М, Вераилии 17
6. Для пробуждения жажды к исследованию и отсюда проистекающих спаси¬ тельных самостоятельности и самодеятельности». Любен говорит и о том, что преподавание ботаники собственно осно¬ вывается «не на исследовании раздробленных растений, растительных трупов, а на наблюдении развития и жизни растений». «Как ии драгоценны сведения, добываемые о растениях в классе, все же они не вполне достаточны; поэтому очень желательно, чтобы учащиеся могли наблю¬ дать, следиггь за развитием хотя некоторых растений. Это весьма удобно там, где есть’ сад, но при вашем климате и при наших условиях должно довольствоваться посевом различных семян в горшках. Наблюдение всходов и постепенного возраста¬ ния растений особенно поучительно, и для извлечения полной пользы из этих наблю¬ дений не лишнее требовать, чтобы учащиеся составляли журнал своим наблюде¬ ниям». «Экскурсии там, где они возможны, также имеют большое значение». «Естественная история основана на сравнении, иначе говоря, мы знакомимся с тем или другим естественным произведением, лишь сравнивая его с другими и имени© сходными с ним». Эти весьма ценные методические положения, однако, находились р. полном противоречии с содержанием предмета, изложенного в учебни¬ ках того же Любена. Это была голая линнеевская систематика, перечис¬ ляющая морфологические признаки громадного количества растений. Содержание учебника (описание 990 растений-—136 семейств) убивало все прекрасные методические приемы учителя. Восприятие методических идей А. Любена было подготовлено осо¬ знанием русскими методистами неудовлетворительного состояния препо¬ давания естествознания в школах и совпадением мыслей ряда передовых русских методистов, высказанных ими и до появления книг Любена. В 1865 г. появляется «Приготовительный курс ботаники. Состав¬ лен по Любену Н. Раевским». В этом учебнике описывается всего 43 ра¬ стения и да ере я большое количество рисунков. В учебнике Раевский впервые рекомендует учителям организацию при школе учебного участка: «По возможности, следовало бы иметь при училище небольшой садик или, по крайней мере, отвести для него несколько грядок». Н. И. Раевский прекрасно преподавал ботанику и заинтересовывал ею учащихся. В это время работал учитель Ф. Тарапыгин, написавший «Уроки по ботанике» (журн. «Учитель», 1867—68) и книгу «Беседы с детьми о ра¬ стениях разных стран» (1897). Среди виднейших педагогов и методистов того времени выделяется замечательная личность Александра Яковлевича Гер да (1841—1888), которого по праву следует считать основоположником русской методики естествознания и, в частности, ботаники. Он не создал общего руковод¬ ства по методике, но в его статьях, книгах по отдельным предметам, в предисловиях к учебникам высказаны удивительно ясные, последова¬ тельные и оригинальные мысли, чрезвычайно близкие нашему современ¬ ному пониманию методики. А. Я. Герд был преподавателем Василеостровской бесплатной школы, затем первой военной гимназии, директором исправительной колонии малолетних преступников и в последнее десятилетие своей жизни — ди¬ ректором частной женской гимназии. В 1866 г. А. Я- Герд впервые печатает в журнале «Учитель» (№ 2 и 3) статью «О методе преподавания описательных естественных наук», в ко¬ торой дает правильный критический анализ современных ему методиче¬ ских течений и высказывает оригинальное понимание методики препода¬ вания естествознания и, в частности, : ботаники, развиваемое в дальней¬ ших сочинениях. Он определяет несоответствие методов Любена содержанию пре¬ подаваемого материала: «Предметы рассматриваются ребенком с самой неинтересной стороны, и потому наука представляется ему в виде бесконечного ряда уроков, состоящих в перечисле¬ 18
нии ни к чему не пригодных фактов,— перечислении тычинок, пестиков, лепестков, резцов, клыков, коренных зубов и проч. и проч.». «Громадная заслуга Любена заключается в том, что он положил в основание изучения естественных наук — самостоятельное наблюдение; но предлагаемое им на¬ блюдение, ограничивающееся одними внешними признаками, по необходимости ста¬ новится до того сухим, что в скором времени убивает в детях всякий интерес. Не¬ ужели природа не представляет ничего, кроме признаков?». Неправильно считать, что А. Я. Герд, критикуя Любена, примыкает к взглядам Э. А. Россмеслера (1806—-1868), немецкого натуралиста-по- пуляризатора. Госомеслер, под влиянием идей «Космоса» А. Гумбольд¬ та, предлагал изучать систематическое естествознание без подразделения на отдельные предметы, дающее общее представление о «гармонической» природе. А. Я. Герд резко критикует и это направление, начавшее проникать в русскую методику: «...Без отчетливого представления воспринятые от преподавателя сведения ос¬ танутся лишь заученными фразами, лишенными всякого нравственного и эстетиче¬ ского влияния на ребенка. Поэтому метод Россмеслера лишает естественные науки всего их образовательного значениях. Изложение снова принимает догматический характер, и роль детей опять делается пассивной. О развитии наблюдательности и самостоятельности при подобном ходе преподавания не может быть и речи. Вместо полного и отчетливого понимания природы дети приобретут только кое-какие общие взгляды, которыми они и удовлетворятся. Следовательно, с педагогической точки зрения метод Россмеслера не выдерживает критики». А. Я- Герд преодолел влияния немецкой методики естествознания и создал свою методику, значительно опередившую развитие иностран¬ ной методической мысли, заложив основы русской методики естествозва- ния, имеющей значение и для современности. А. Я- Герд полагал, что изучение естествознания должно воспиты¬ вать мировоззрение: «Конечная цель курса естествознания в общеобразовательном заведении — при¬ вести учащегося к определенному мировоззрению, согласному с современным состоя¬ нием естественных наук» (предисловие к учебнику зоологии, 1877 г.). «Мировоззрение ни в коем случае не должно быть навязано ученику, а истекать как естественый вывод из всего курса». А. Я. Герд предлагает такое распределение предметов в учебном плане школы (принятое в настоящее время для нашей советской школы): 1. Неорганический мир 2. Гаститёльный мир 3. Животный мир 4. Человек 5. История земли. «Для развития у учащихся сознания единства природы, сверх приспособлен¬ ности к тому всего курса естествознания, в последнем классе общеобразовательных заведений следует ввести краткий курс истории Земли, в котором, пользуясь приоб¬ ретенными ранее знаниями, ознакомить учащихся с основами теории эволюции (пре¬ дисловие к учебнику зоологии, 1877 г.). А. Я. Герд впервые (как в Госсии, так и на Западе) вводит в школу преподавание естествознания на основах дарвинизма. Он создает подлин¬ но «биологическое» преподавание, по существу близкое к диалектико-ма¬ териалистическому, предлагая изучать растения и животных в развитии, в приспособленности к среде и строение их в связи с жизненной функцией. Одним из многих примеров подлинно биологического изучения природных объ¬ ектов, предлагаемых А. Я. Гердом, может служить следующее высказывание: «Каж¬ дый ребенок должен тщательно проследить все развитие нескольких, хотя бы самых простых, растений с момента их прорастания и до самой смерти, в уже этот труд принесет ему несравненно более пользы, чем знание отличительных признаков целой сотни семейств» (журн. «Учитель», 1866, № 2—3). 2* 19
А. Я. Герд вводит многообразные методы преподавания в системе и логической взаимосвязи: «Преследуемая в настоящее время цель — развитие в учащихся способности различать, описывать и сравнивать тела — должна быть возведена в более широкую и плодотворную цель — научить разумно наблюдать и обращаться к при¬ роде за разрешением доступных задач. Для этой, цели служат правильно органи¬ зованные и строго обдуманные экскурсии, серьезные практические работы п о изучению аналогического строения и жизни растений и живот¬ ных, по определению объектов из всех трех царств природы, а также само¬ стоятельное разрешение ряда постепенно усложняющихся естествен¬ но-исторических задач. Работы эти, конечно, должны дать учащимся и практические умения для самостоятельных занятий по выходе ив заведений» (предисловие к учебнику зоологии, 1877 г.) (разрядка наша. — Я. В.). А. Я. Герд не ограничился только методическими высказываниями, он разработал практические руководства для осуществления в школах своих идей. Он перевел книгу Ч. Дарвина «Прирученные животные и возделан¬ ные растения» (1868), составил определители растений и птиц, написал учебники минералогии, зоологии и краткий курс естествознания, в кото¬ ром раздел «Ботаника» является образцом краткого для того времени учебника. Им впервые написан учебник зоологии на дарвиновской осно¬ ве, в восходящей системе изучения эволюции животного мира. Он создал новый предмет — естествознание для начальной школы, объединяющий сведения о земле, воздухе и воде, составив учебник «Мир божий» и методическое руководство «Предметные уроки». В «Предметных уроках» им разработаны уроки, экскурсии, практи¬ ческие занятия («Самостоятельные занятия детей в школе») и домашние задания экспериментального характера («Задачи на дом)». «Все ^реальные знания,— писал А. Я. Герд,— приобретены человечеством путем наблюдений, сравнений и опытов, при помощи постепенно расширяющихся выводов и обобщений. Только таким путем, а никак не чтением статей могут с пользою быть переданы эти знания детям. Ученики должны под руководством преподавателя наблюдать, сравнивать, опи¬ сывать, обсуждать наблюдаемые факты и явлении, делать выводы и обобщения и поверять их простыми опытами». Во всех методических пособиях А. Я. Герда видна система развития навыков самостоятельной работы учащихся и всемерное приближение де¬ тей к живой природе. Им составлены вопросники для летних наблюдений в природе, напи¬ саны статьи «Об естественно-исторических экскурсиях» (журн. «Учи¬ тель», 1866, № 7), «Материалы для естественно-исторических наблю¬ дений» (Дерево зимой) и «Лишайники или ягели» (журн. «Учитель», 1866, № 4 и № 5—6), где предлагается проводить экскурсии даже в зимнее время. А. Я- Герд разработал «Уроки минералогии» и наиболее трудные уро¬ ки ботаники — «Питание растений»1 (журн. «Учитель», 1867), положив тем самым основание для создания частных методик. По существу, от ра¬ бот А. Я- Герда следует вести начало создания методики преподавания бо¬ таники, так как он разработал основные принципы преподавания ботаники в статьях об уроках' ботаники, о ботанических экскурсиях и наблюдениях. Характерно, что свои разработки уроков А: Я. Герд не считал методи¬ кой, а лишь материалом для обмена опытом. В предисловии к «Урокам минералогии» он писал, что решился (журн. «Учи¬ тель», 1866) напечатать свои уроки «главным образом потому, что считаю полезным для преподавания каждого предмета, чтобы учитель делился своим опытом, как бы 1 В уроках на тему «Питание растений» интересно показаны приемы объяснения клеточного строения растений и приведены оригинальные объекты и приборы, демон¬ стрирующие воздушное питание растений. 20
много ошибок, промахов он ни делал... пора бы преподавателям хоть несколько согласиться в своих воззрениях на методы и приемы, и притом не в общих положе¬ ниях, а исходя из критики примерных уроков. Тогда можно было бы сравнить и оиенить различные приемы преподавания и затем уже начертать подробный план». Таким образом, А. Я. Герд впервые выдвинул вопрос об учете, обме¬ не и обобщении опыта учителей как методе исследования и создания ме¬ тодики естествознания. А. Я. Герд не написал курса общей методики, но все его сочинения да¬ ют богатый материал для понимания строго продуманной методической системы, основанной на дарвинистической, материалистической идее, планомерно развивающей мировоззрение и навыки самостоятельной ра¬ боты учащихся путем непосредственного изучения объектов живой при¬ роды в школе, дома и на экскурсиях. Методическое наследство А. Я. Герда, одного из лучших представи¬ телей близкой нам по материалистическому направлению мысли эпохи 60-х годов, естественно явилось основой для построения советской мето¬ дики преподавания ботаники. Развивающееся революционное движение в России вызвало реакци¬ онные мероприятия правительства в области народного образования, ко¬ торые и привели в упадок преподавание естествознания. С 1871 г. естест¬ вознание было изъято из числа предметов, преподаваемых в наиболее распространенных мужских гимназиях; в реальных, женских, городских училищах и военных гимназиях попрежнему преподавалась преимущест¬ венно морфология и систематика *. Лишь в 1901 г. естествознание снова введено в младшие классы гимназии. Этот перерыв затормозил естествен¬ ное развитие русской методики. Строго продуманная методическая си¬ стема А. Я. Герда после него не получила осуществления в полной мере. Последователем А. Я. Герда явился Л. С. С е в р у к, издавший в 1902 г. «Методику начального курса естествознания». Эта методика, по существу, включала первые частные методики: по неживой при¬ роде, ботанике и зоологии (с элементами анатомии и физиологии че¬ ловека), названные: «Растение» и «Животное». Эта методика написана в форме уроков-бесед, где приводятся и рассказ учителя, и вопросы уча¬ щимся, и их предполагаемые ответы, Указано и что надо приготовить к уроку и что показать на уроке. Дано описание приготовления препа¬ ратов и постановки опытов. Приведены и самостоятельные работы уча¬ щихся (задания). Это руководство получило широкое распространение среди учителей высших начальных и городских училищ, т. е. в демократических школах. Но оригинальная и умная работа Л. С. Севрука, почти два десятиле¬ тия служившая руководством для учителей, не была оценена методиста¬ ми, и в истории методики Л. С. Севрук не занял надлежащего места. А между тем, его методические положения, кратко высказанные во введении и затем положенные в основу конкретных уроков, созвучны гер- довским и не утратили значения для наших дней. «Общий характер работы с детьми,— писал Л. С. Севрук,— прямо вытекает из той цели, той задачи, которую преследует начальный курс естествознания: на первом плане стоит не предмет, а явление; не форма, а ее значение; не название, а связанное с ним понятие; не накопление фактов, а осмысление их». 1 В 1893 г. Ученый комитет Министерства народного просвещения давал такие указания школе: «Основную и элементарную черту в естественной истории составляет систематика, т. е. расположение всех рассматриваемых предметов в правильном по¬ рядке больших и малых групп... Изучение естественной системы должно быть первым и главнейшим делом в естественной истории... Без сомнения, прием, посредством ко¬ торого можно сообщить учащимся наибольшее число сведений, и, притом, в наиболее строгой форме, Сеть прием догматический. Систему естественных предметов можно предлагать учащимся даже прямо для заучивания, как предлагается им пифагорова таблица». 21
«Важно в конечном результате не столько обладание фактическими сведениями, сколько умение управляться с ними, приводить их в связь, устанавливать их взаимо¬ действие», т. е. уменье пользоваться приобретенными знаниями. JI. С. Севрук полагал, что важны не заученные, а осознанные знания. Он обращал большое вимавие на речь учителя. «Для того, чтобы составление образов по слову учителя достигало цели в ра¬ боте с детьми, необходима забота о том. чтобы само слово было простым, понят¬ ным, о б р а з в ы м». У J1. С. Севрука правильное отношение и к наглядности в препо¬ давании. «Если во время урока и показываются те или другие предметы, то отнюдь не для того, чтобы дать им название и познакомить детей с их внешним видом, а для того, чтобы иллюстрировать при помощи их ту или другую мысль, тот или другой закон природы». «Важно вообще, а по отношению к детям в особенности, не только то. что рассказать, но и то, как рассказать. Точно так же с другой стороны, важно »е только то, что показать, но и то, как показать. Следует научить детей не только смотреть, но и видеть и вдумываться в то, что видишь». «В работе детей необходимо устранить пассивность и однообразие, противопоставив им активное участие в полной разнообразия работе». Методика Л. С. Севрука построена на знании психологии детей. Он писал об образовании понятий: «Наше сознание — своего рода светочувствительная пластинка, требующая вре¬ мени для отпечатка еа ней изображения и реактива для закрепления этого изобра¬ жения». На методике Л. С. Севрука пресеклась линия развития в дореволю¬ ционной школе самобытной русской прогрессивной методики естествозна¬ ния — Зуев — Герд — Севрук. В первое десятилетие XX в. ведущую роль приобрела методика естествознания противоположного направления. Крупная буржуазия предъявила свой заказ на образование, нужда¬ ясь в квалифицированных кадрах для обслуживания своих предприятий. Она требовала воспитания дельцов, хороших практиков, не рассуждаю¬ щих и не задумывающихся над широкими проблемами. Научить знанию обыденных фактов, умению анализировать простей¬ шие изолированные явления, «реально», а по существу ограниченно, без- идейно воспринимать окружающее, •— вот задача такой школы. Широ¬ кое мировоззрение, прогрессивные идеи, научные обобщения, развитие самостоятельного мышления — то, за что боролись передовые ученые и учителя в 60-е годы, было чуждо этой новой школе крупной буржуа¬ зии. Ей оказались близки методические идеи буржуазной школы Запада, основанной на идеалистической философии. Методические идеи в начале XX в. В коммерческих и торговых училищах, в «новых, передовых» школах (как тогда принято было называть их), было отведено по особому распи¬ санию значительное время на практические занятия на богатой матери¬ альной базе. Лабораторные работы и экскурсии были необходимы для коммерческого образования (химический анализ, технология, местонахож¬ дение и использование сырья). Характерно, что в этих училищах отсутст¬ вовали и живые уголки и школьные участки. Несмотря на большое количество часов и высококвалифицированных преподавателей, естествознание в этих школах не имело подлинно обще¬ образовательного характера как по содержанию, так и по методам его преподавания. По своему идейному направлению эти школы оказались не передо¬ выми, а наоборот, реакционными по сравнению с предшествующим эта¬ пом развития русской методики естествознания с революционно-демокра¬ тическими идеалами и дарвиновской теорией в основе. Идеологом методики естествознания школ крупной буржуазии явился 22
проф. ботаники В. В. Половцов (1862—1918). Им была написана пер¬ вая в России общая методика естествознания под названием «Основы общей методики естествознания». Она была напечатана в 1907 г., т. е. во время реакции, наступившей после революции 1905 г. Методика В. В. Половцова написана под сильным влиянием немец¬ ких методистов Шмейля и Лая и на основах идеалистической философии Канта и Маха. В главе, посвященной истории вопроса, создателями ме¬ тодики естествознания признаются немецкие педагоги, но о развитии естествознания в русской школе и о русских методистах не упоминается. Идеи А. Я. Герда не получили развития в этой методике. В. В. Половцов выдвигает в своей «Методике» на первый план так называемый «биологический метод», обоснование которого приписывает немецкому методисту Фридриху Юнге. На самом же деле, В. В. Половцов является последователем Отто Шмейля и Вильгельма Лая, крупнейших представителей немецкой буржуазной педагогики эпохи империализма. В. А. Лай — провозвестник германского фашизма. Он считал врожден¬ ные инстинкты фундаментом воспитания. «От инстинктов зависят прежде всего круг представлений, интерес и воля». Большое значение в воспитании Лай приписывал расе и религии. Для характеристики достаточно привести одно высказывание из его «Ме¬ тодики естественно-исторического преподавания» (СПб, 1914): «Чем в большей степени естественно-историческое преподавание сообщает пони¬ мание причинных отношений, целесообразности в природе, тем более вообще оно содействует интеллектуальному, нравственному, эстетическому развитию, тем более оно служит религии»... и далее: «Бог живет в природе, как дух изобретателя в соз¬ данной им машине. Мир развивается по естественным законам, заложенным в него богом». Казалось бы, В. В. Половцов является противником такой трактовки естественнонаучного образования, так как в своей «Методике» помещает главу «Телеология и целесообразность в природе», в которой возражает против постановки вопросов: «Для чего?» и «Зачем?» и телеологических объяснений. И многие учителя и методисты и судили по этой главе о В. В. Половцове как о материалисте, тогда как В. В. Половцов в то же время перевел учебники зоологии и анатомии человека О. Шмейля, на¬ писанные в соответствии с высказываниями В. Лая, т. е. с антропомор¬ фической и телеологической трактовкой. Также ввело в заблуждение учителей и построение В. В. Половцо¬ вым «биологического метода» на трех принципах: 1. Неразрывность изучения форм и тех отправлений, с которыми они связаны. 2. Соотношение между образом жизни организмов и средой их обитания. 3. Выбор из огромного числа организмов таких, которые дают богатый биоло¬ гический материал, т. е. являются хорошими представителями биологических типов. На первый взгляд, эти принципы имеют нечто общее с положениями А. Я- Герда и даже нашей советской школы. На самом деле, В. В. Полов¬ цов трактовал их иначе. Он пытался подменить биологическим методом дарвинизм, эволюционизм, проникший в школу при посредстве Рулье, Ти¬ мирязева, Герда, Богданова, Мензбира и др. Неразрывность форм и функ¬ ции он объяснял по Кювье. Соотношение организма со средою изучалось по учебнику О. Шмейля, переведенному им. В. В. Половцов отрицал даже связи организмов в «общежитии» (биоценозе), о которых писал признанный им основатель «биологиче¬ ского метода» Ф. Юнге в книге «Деревенский пруд как общежитие». Юнговское направление биологического метода нашло последовате¬ ля в лице проф. Д. Н. Кайгородова, предлагавшего строить изучение естествознания по общежитиям (луг, поле, сад, пруд, болото и др.) на экскурсиях. 23
«Краеугольным камнем в преподавании такого природоведения должны быть экскурсии, экскурсии и экскурсии, — писал он. — Мы оторвались от природы, пере¬ стали ее чувствовать и перестаем ее любить. Оторвавшись от природы, мы поте¬ ряли здоровье — физическое и духовное. Нужно приблизить подрастающие поколения к природе, культивируя любовь к ней». Д. Н. Кайгородов был наивным идеалистом, открыто требовавшим «раскрытия закона изумительной целесообразности в природе и того вели¬ кого разума, которым все создается и управляется в природе и во всей вселенной». Кайгородовское направление «биологического метода» было раскри¬ тиковано В. В. Половцовым. Из «числа организмов» он советовал выби¬ рать изолированных друг от друга «типичных животных или растения» с той целью, чтобы не устанавливать эволюционные связи. В. В. Половцов является ярым антидарвинистом, что подтверждается содержанием главы «Гипотеза в учебном предмете». В этой главе он относит эволюционные теории к «полнейшему произволу и личным верованиям», к «плодам до¬ сужей Фантазии»: «Никогда не надо забывать, что в эволюционных теори¬ ях мы имеем дело с гипотезой и даже не одной», поучает В. В. По¬ ловцов учителей и даже запугивает их, описывая историю учителя Г. Мюл¬ лера, подвергшегося в 1877 г. гонениям в Германии. В. В. Половцов предлагает изучать зоологию в нисходящем поряд¬ ке— начиная с человека, обосновывая тем, что это якобы легче для пони¬ мания учащихся. Наряду с этим В. В. Половцов, предостерегая учителей от внесения в преподавание философии, в то же время излагает взгляды и приводит высказывания представителей идеалистической философии: Канта, Мил¬ ля, Маха, Пуанкаре ’, подвергшихся уничтожающей критике В. И. Ленина в книге «Материализм и эмпириокритицизм» (1909). В. В. Половцов первостепенное внимание обращает на изучение отдельных фактов, предлагая их «как бы нанизывать на нити, как четки», г. е. без всяких широких обобщений. Он предлагает изучать только те факты и явления, которые связаны с предметами и практическими рабо¬ тами (мускульными, «моторными» представлениями), выдвигая требова¬ ние, чтобы «все создаваемые в умах учеников представления и понятия были о-сноваеы на восприятиях, получаемых непосредственно от изучае¬ мых предметов и явлений». Факты и явления, которые предлагалось наблюдать в школе, и пред¬ меты, с которыми можно работать, оказывались единичными и ограни¬ ченными, узко биологическими, никак не связанными ни с жизнью, ни с хозяйством человека; изучение их не способствовало развитию мировоз¬ зрения с широкими научными обобщениями. Методические установки В. В. Половцова породили в дальнейшем гак называемый «исследовательский метод». Такие установки, как огра¬ ничение изучаемого материала, связанного только с практическими ра¬ ботами, ведут к прагматизму. Прагматизм, как известно, реакционное субъективно-идеалистическое философское течение, распространенное в США, противопоставляющее «практику» — теории (науке, логике). Это философия «бизнеса», беспринципного делячества, признающего за истину все, что выгодно. Прагматизм почти не отличается от махизма. Таким образом, «Общие основы методики естествознания» В. В. По¬ ловцова выражали идеологию крупной буржуазии эпохи империализма в отношении преподавания естествознания в школе. Однако эту идеоло¬ гию не всегда можно сразу распознать, так как В. В. Половцов пытался замаскировать сущность своих высказываний. !' Методика В. В. Половцова построена на основах идеалистической, махистской философии, что признано и его последователем проф. К. П. Ягодовским, Вопросы общей методики естествознания, 1951, стр 96—106. 24
Естествознание в учебных заведениях России £ S3 Л К Ч 05 a ST а . S Ч О о ь к со со SB к a S U О § О u о ю S a со t=( со S * К ' 3 со 4 & -Q CQ "IS 05 03 s u о =3 О О 175 СО Я § £ ,8§S н а 9 СО >0 о К * Ч »а О 85 К ЕС - СО (15 05 SSJ а а а а Сч Ur см о см о ч ч о о о о со а Й « £ (ч S h g 2 га=а 041 о о ^ к ■&3 S “ a s ь s £ я g о £ S " Н в- (- ю я w S й я а о <М к S 2 СМ га £ 1 g о g а о- со а я н о> Р- о ЕС С \о О) а м CJ S. £ о- о 05 05 т- 05 со Ss С в§>- * Я§ Ь Э-О К р со af К =3 К а Ех со о О» X Ей со *=f 5 лои «р а «л » О О, *ч со 05 Т-* м < к 5 . 2 а, к « Ш с 1 S Г S к Ш со с-> ш ЕС *- К То~ 05 Ё ^ S * со К а, u О 05 — VO ЕС . со со -}- =3 со 9- 05 СО к о a *—| S к a + н я О ^ a -в- S « я =■ ч g ч со g о о. s в <l> о со ее н a g s-0, ^ со « ■ — К 1 I ЕС Т* СО см g VO + . со х s a a a ■ <15 со ffl г- (ч fra Ь £ a vo <Е> X •> ^ ^ Ex a + 5sS I ру О hQ <N о й tf Й Он 05 CQ >> Вч § а) К S ЕГ Ю к a a Р* s ь <м о 2 « ^ ЕЙ s -8" К •©- «к СО о SC ЕС 05 05 m a О U =з к 05 U »Я 05 05 а со a <? g я-©* + ч -3" g. "Sofe U <и «g "Ь со 05 К ЕС 05 Н к-. е_5 * М - Ч 05 О) э °* Е « о a к S CM CD I Я т*К ГУ*1 с5 S 4 5 EJ* >> СО о 05 «о* + S н (N S О •©<§_ <м <м о 05 СО a PR (н 55 Д 2 Ч (N и, + § CN О О Pi 5 + 8 <М ч о ЕГ СО « (М S I я “Г со CN Н V0 <М е< 4- ° М СМ X >1 *=С см W + 2 СМ 05 ЕГ ЕХ 05 О ас ОРТ
Методическое течение с его биологическим методом, возглавляемое В. В. Половцовым, противоположно русскому дарвинистическому тече¬ нию, сложившемуся в 60-е годы под влиянием революционного демо¬ кратизма. Мы сочли необходимым подробнее остановиться на этих двух тече¬ ниях, поскольку в методической литературе не всегда правильно харак¬ теризуется развитие русской методики естествознания. В начале XX века следует отметить появление ряда книг по мето¬ дике ботаники, главным образом, руководств к практическим занятиям (В. В. Половцов «Практические занятия по ботанике», 1910, Л. Н. Ни¬ конов «Жизнь растения в простейших опытах», 1904, Б. Е. Райков (ред.) «Школьные экскурсии», 1910) и учебников (В. В. Половцова, Г. Н. Боча, Л. Н. Никонова и др.). По методике ботаники в сборниках «Естествозна¬ ние в школе» были напечатаны статьи Г. Н. Боча «Первые уроки бота¬ ники» (1912 г., № 1) и «Практические занятия по ботанике»; Б. Е. Рай¬ кова «Семена растений как материал для опытов» и В. В. Полов¬ цова «Ботаника как учебный предмет общеобразовательной школы» (1914, № 7). В методике ботаники в этот период работали В. В. Половцов, Л. Н. Никонов и Г. Н. Боч. На преподавание ботаники в это время ока¬ зывали влияние не только методисты, но и ученые. Среди них особенную роль сыграл К. А. Тимирязев, высказывавшийся в книге «Жизнь растений» не только за изучение дарвинизма, но и за изучение физиологии растений. К. А. Тимирязев исшагал, что «изучать органы независимо от их отправления, •организмы независимо от их жизни почти так же невозможно,. как изучать машину и ее части, не интересуясь их действием... Такое изучение было бы не только скучно, но и бесплодно... Отсюда ясно, что независимое изучение организма с этих двух произвольных точек зрения, т. е. как тела и как явления, искусственно и даже не логично... Итак, едва ли подлежит сомнению, что физиология более чем морфоло¬ гия, явление более чем тело, жизнь более чем форма, имеют право рассчитывать на об¬ щее внимание («Жизнь растения», 1908, стр. 3 и 4). Книга К. А. Тимирязева «Жизнь растения» является методическим руководством для преподавателей ботаники и по стилю изложения бота¬ нического материала. Учитывая это, учителя пользовались и пользуются и другими его книгами: «Земледелие и физиология растений», «Солнце, жизнь и хлорофилл». К. А. Тимирязевым написана статья специально для учителей ботаники «Наглядные приемы изучения физиологии листа» {журн. «Естествознание и наглядное обучение», 1910, № 6). Методика ботаники и естествознания в описываемый период разраба¬ тывалась лишь для городских, главным образом, коммерческих училищ. В этих училищах программа естествознания была расширена и были отведены специальные часы для практических лабораторных работ уча¬ щихся. Для массовой сельской народной школы методика преподавания ес¬ тествознания разработана не была. Примером своеобразных методических указаний может служить книжка князя И. К. Мещерского «Как устраи¬ вать сады при народных школах». Автор рекомендует учителю следующее: «Прилагая к саду труд преимуще- ^твенно в летнее время, учитель может иметь свои овощи и фрукты и. сверх того, получать некоторый доход от продажи плодов и молодых растений (прививков)... но, чтобы вести с торговой целью питомник (и огород), учителю нужна рабочая ’сила, и эта сила под рукою — ученики». Такая «методика» школьных садов, несомненно, имела целью увели¬ чить скудный учительский заработок и прикрепить учителя к школе. Итак, до Великой Октябрьской социалистической революции методи¬ ка ботаники, по существу, не была разработана достаточно полно и кон¬ кретно. Имеющиеся разработки отдельных вопросов, как, например, мето¬ 26
дика практических работ, могли быть использованы только в привилеги¬ рованных и хорошо оборудованных школах. В царской России были различного типа школы: кадетские корпуса, женские институты, гимназии, прогимназии, реальные, коммерческие, торговые, городские, высшие начальные, приходские училища и пр. В них были разные программы и учебники. Все это были сословные и классо¬ вые школы с разными направлениями в обучении и воспитании, что вид¬ но даже при сопоставлении их учебных планов (см. таблицу). Для всех этих школ не могло быть единой, практически применимой методики пре¬ подавания ботаники и других биологических предметов. История развития методики ботаники является одним из примеров, характеризующих сущность дореволюционной школы, вскрытую В. И. Лениным: «Старая школа заявляла, что хочет создать человека, всесторонне образован¬ ного, что она учит наукам вообще. Мы знаем, что это было насквозь лживо, ибо все общество было основано и держалось на разделении людей на классы, на экс¬ плуататоров и угнетенных. Естественно, что вся старая школа, будучи целиком про¬ питана классовым духом, давала знания только детям буржуазии. Каждое слово ее было подделано в интересах буржуазии» (В. И. Ленин. Задачи, союзов молодежи, Соч., т. XXX, стр. 405). Методика преподавания ботаники как научная дисциплина стала складываться только после Великой Октябрьской социалистической ре¬ волюции, когда была создана единая общеобразовательная школа. Методика ботаники в советской школе Методические идеи до постановлений ЦК ВКП(б) о школе Великая Октябрьская социалистическая революция коренным обра¬ зом перестроила все народное образование. В. И. Ленин в программе ВКП (б) поставил перед школой задачу «воспитания поколения, спо¬ собного окончательно установить коммунизм». Вместо многочисленных сословных школ царского времени, введено всеобщее равное, совместное для мальчиков и девочек обучение в еди¬ ной трудовой общеобразовательной школе. Впервые в школе осуществля¬ ется безрелигиозное воспитание. С первых дней революции преподавание естествознания занимает в советской школе видное место как основа воспитания научного, матери¬ алистического, антирелигиозного мировоззрения. В связи с этим методика естествознания получила неизмеримо большие возможности для разви¬ тия по сравнению с предшествующим временем. Вначале, при отсутствии обязательных программ, при большом коли¬ честве часов, свободном выборе учебников открылись широкие перспек¬ тивы для методического творчества. Проводится большое количество экскурсий, организуется работа на школьных огородах, возникают пер¬ вые кружки любителей природы. В помощь школам в проведении экс¬ курсий в 1919—1920 гг. организовано в Петрограде 9 экскурсионных станций. Методика естествознания развивается в двух направлениях. Сильная сплоченная группа методистов, возглавляемых проф. Б. Е. Райковым, работавшая в частных школах и коммерческих учили¬ щах, старалась упрочить созданную ею методику. Дважды переиздается книга В. В. Половцова «Основы общей методики естествознания», пере¬ издаются и старые учебники и пособия для практических занятий. Изда¬ ются новые (Г. Н. Боч «Практические занятия по ботанике», 1929 и др.). Большую деятельность по сплочению учителей-биологов развивает Общество распространения естественно-научного образования, открытое в 1907 г. Большое влияние на школу оказывали биологические станции, 27
организованные для учителей и юных натуралистов в 1918 г. в Москве гг в 1924 г. в Ленинграде, а также журналы: «Естествознание в школе», «Экскурсионное дело», а затем «Живая природа», «Исследуйте при¬ роду». Были проведены первые съезды учителей-'биологов: петроград¬ ский съезд 1921 г., московская конференция 1922 г. и, наконец, Всерос¬ сийский съезд в 1923 г. Это течение отстаивало и развивало в методике положения, вырабо¬ танные до революции, что особенно ярко видно из докладов и резолюций съезда 1924 г., руководимого ОРЕО. «Естествознание в школе может обнаружить свое ценное значение в том лишь случае, если будет преподаваться опытно-исследовательским методом, т. е. опираться на широко развитый эксперимент и самостоятельные исследования учащихся, как в школе—в виде лабораторных практических занятий, гак и вне ее — на экскурсиях». «Исследовательский метод — это метод умозаключений от конкретных фактов, самостоятельно наблюдаемых учащимися или воспроизводимых ими на опыте» 11 (Б. Е. Райков). Таким образом, данное течение на первый план выдвигало метод, а не содержание, отрицая такое содержание, которое не соответствовало единственно универсальному «исследовательскому методу». Представители этого течения отрицательно отнеслись к программам Государственного Ученого совета (ГУС’а) Наркомпроса 1923 г. Другому методическому течению, возглавляемому Б. В. Всесвят- ским, положила начало деятельность руководителей биостанции юных натуралистов им. К. А. Тимирязева, организованной Б. В. Всесвятским в Москве (Сокольники). Руководители кружков юных натуралистов на биологической стан¬ ции сначала занялись разработкой методов внешкольной работы с деть¬ ми, а затем и методикой преподавания естествознания. Биологическая станция издала сборник «Ближе к природе!», ряд брошюр и в течение 1924—1930 гг. журнал «Листки биостанции им. К. А. Тимирязева». В дальнейшем сотрудники биологической станции принимают участие в журнале «Естествознание в трудовой школе». Методисты во главе с Б. В. Всесвятским, признав программы ГУС’ а, разрабатывали методы производственных экскурсий, опытнической ра¬ боты на школьных участках, формы, общественнополезной работы уча¬ щихся и массовых кампаний (День леса, День птиц). Они поднимали вопросы коммунистического воспитания, антирелигиозной пропаганды, политехнического обучения и связи с сельским хозяйством. Но предста¬ вители этого течения не смогли глубоко и всесторонне разработать под¬ нимаемые ими вопросы, создать методическую теорию, написать более или менее крупные работы. При разработке методики преподавания естествознания представи¬ тели этого течения исходили из методов внешкольной юннатской работы, отрицая уроки в классе и систему знаний, называя это «академизмом». В то же время они признавали «исследовательский метод» как един¬ ственный и основной. «Современное школьное естествознание не может мириться с обычным укладом старой школы... — заявлял сотрудник биологической станции М. М. Беляев 2. — Имея з виду, что работа по исследовательскому методу должна учитывать интересы уча¬ щихся, рационально прорабатывать многие темы не фронтальным порядком (т. е. не целым классом), а разбив учащихся на звенья по 2—3 человека, с поручением каж¬ дому звену той подтемы, которая его более интересует. Наилучшим способом орга¬ низации для дополнительной работы в области естествознания являются кружки юных натуралистов, т. е. свободные объединения учащихся, интересующихся изу¬ чением природы». 1 Естественноисторическое образование в СССР по данным I Всероссийского съезда, педагогов-естественников, изд-во «!4ачатки знаний», 1424, стр. 28 и 31. 2 Вторая ступень трудовой школы, Гиз, 1929, стр. 2Б7—261. 28
Методисты такого направления оказались наиболее подготовленны¬ ми для осуществления в школе «лабораторного метода» (английского Дальтон-плана) и метода проектов (заимствованного из американской педагогики). В результате это методическое течение приводило к разрушению школьной системы, к отмиранию школы. Оба упомянутые методические течения с 1923 г. по 1929 г. вели .друг с другом ожесточенную борьбу в журналах, издаваемых в Москве и Ленинграде. Фактически это были два крайних течения в методике есте¬ ствознания: правое и левое. И, как всегда бывает, правый и левый укло¬ ны оказалось вели к одному. В данном случае оба течения в конечном счете вели к прагматизму. Правые пришли к нему через позитивизм не¬ мецких методистов, левые — непосредственно от американской педаго¬ гики. В литературе того времени имеется хорошая иллюстрация к этому — сводка, объединяющая исследовательский метод с методом проектов, при¬ веденная в книге К. П. Ягодовского «Исследовательский метод в школь¬ ном обучении» (ГИЗ, 1929, стр. 95). Метод проектов по Кильпат- рику, Коллингсу, Стивен¬ сону и др. Исследовательский метод по Ппнкевич'', Всесвятскому и др. по Райкову, Натали, Ульянинскому и др. 3. Самостоятельная постанов¬ ка вопроса, задания, про¬ екты, самостоятельная установка цели работы 2. Разработка плана работы 3. Выполнение плана: кон¬ струкция, наблюдение, об¬ следование, игра, экспе¬ риментирование, общение между собою, артистичес¬ кое изображение 4. Критика исполнения Не обязательны Самостоятельное планирова¬ ние работы; самостоятель¬ ное намечание пути к раз¬ решению задачи Самостоятельное познавание мира через собственные наблюдения и опыты. Ра¬ боты в ■ лаборатории, в производстве, в естест¬ венной обстановке Не обязательна Не обязательны Не обязательна Самостоятельное наблюдение фактов, овладение ими, самостоятельное экспери¬ ментирование, закрепление, фиксирование, самостоя¬ тельное построение до¬ ступных выводов Не обязательна «Что метод проектов в полной мере отвечает требованиям исследо¬ вательской работы — это не встречает возражений», — заявлял К- П. Ягодовский, будучи представителем правого течения. Методическому прожектерству способствовало и содержание про¬ грамм, изданных Наркомпросом в 1927 г. В них ботанику заменило «сель¬ ское хозяйство», причем на уроках фактически давалась сельскохозяйст¬ венная рецептура с газетными лозунгами, без необходимой основы — без нужных ботанических знаний. Вместо систематического изложения зна¬ ний по научным предметам, в основу программ был положен «производст¬ венно-экономический принцип». Знания из разных областей объединя¬ лись по трем разделам: природа, труд человека, обществе. На естествознание в пятом году обучения отводилось 3 часа, в ше¬ стом и седьмом — по 4 часа. На пятом году обучения проходили «Сельскохозяйственное производство», за¬ менившее ботанику, по таким темам: 1. Природные условия сельскохозяйственного производства: а) растительный покров местного края (культурная, сорная, дикая раститель¬ ность) с включением вредителей-васекомых и «вредителей из мира грибов» и полез¬ ных животных, уничтожающих вредителей; 29
Учебные планы по естествознанию в школах СССР Год издания программ I класс II класс III класс IV класс V класс VI класс VII класс VIII класс IX класс X класс Всего часов 1918 3 животные и растения 3 неживая природа 4 ботакика 5 человек и живот¬ ные 3 геология 3 физиол. растений 3 физиол. животных 3 общая биология 27 1920 2 животные и растения 3 неживая природа 5 ботаника 6 человек и живот¬ ные 3 геология 2 физиол. растений 2 физиол. животных 4 общая биология 27 1925 3 природные услов. с. X. Работа жив. существ. С.-х. про¬ изводство 3 результаты раб. с.-х. года. С.-х. сырье. Тру¬ дящийся человек. Рационализ с. X. 3 природные богатства земн. шара. Эволюцион. ная теория 9 1927 3 С.-х. произ¬ водство 4 Природн. и с.-х. ре¬ сурсы СССР 4 Работа и строение челов. тела. Основы эво- люц. учения 3 Жизнь Зем¬ ли. Физико- хим. основы жизненных процессов 3 Эволюцион¬ ное учение 17 ■ ' ХГ-: "Ч.р ■■•иЧч'.ЯЗВ'Л-. W f»;4rnwn ' 1933 2 естествозн. 2 естествозн. 3 естествозн. 4 естествозн. 2 ботаника 3 ботаника и зоология 2 зоология 2 анатомия и физиол. человека 2 основы эволюц. учения 22 1935 3 2 2/3 3 3 3 3 3 3 2/1 28 естествозн. естествозн. естествозн. неживая ботаника ботаника зоология анатомия и эволюцион¬ геология природа и зоология физиол. ное учение и минерало¬ человека гия 1940* 2 3 2/3 3/2 2/3 2/3 3/2 1 19 естествозн. неживая ботаника ботаника зоология анатомия основы геология природа и зоология и физиол. дарвинизма человека 1945— 2/3 2 3 2 2 2 14 1953 неживая ботаника зоология зоология анатомия основы природа и ботаника и физиол. дарвинизма человека С вариантом для сельских цщол (вторая цифра).
б) климат и его роль в сельском хозяйстве; в) почва и рельеф местности. ' 2. Посевной материал и подготовка его к посеву. 3. Удобрение почв (с включением строения корня). 4. Посев и уход за растениями (с включением особенностей роста корня, стебля и листа, понятия о клетке, строении листа и питании растений из воздуха). 5. Весенние сельскохозяйственные работы в связи с сезонными явлениями в жизни природы (с включением понятий о клубне, луковице, побегах капусты, опы¬ лении, сорных травах, полезных животных, птицах, насекомых и их образе жизни). На шестом году обучения проходили такие темы: 1. Природные, и сельскохозяйственные ресурсы СССР: а) торфяное болото как источник энергетических ресурсов; б) лес как источник топливных и строительных материалов; в) волокнистые растения как источник сырья для текстильной промышленности; г) шерсть и волос как сырье для текстильной промышленности и пушного дела; д) рыба как продукт рыбной промышленности; е) яйцо и птица как продукты яично-птичной промышленности; ж) домашние животные как производители пищевых (молочных и мясных) ■продуктов. 2. Интенсификация сельского хозяйства. Кормовой вопрос в крестьянском хо¬ зяйстве (растения выгона и лугов. Кормовые культуры. Бобовые и их биологиче¬ ские особенности. Зависимость животного от растения и пр.). Это та часть программы, которая имеет некоторое отношение к ботанике. (В VII классе изучали работу и строение человеческого тела и основы эволюцион¬ ного учения; в VIII — жизнь Земли и физико-химические основы жизненных про- .'цессов, в IX — основы эволюционного учения.) В V классе все предметы объединялись общей «стержневой идеей года» — «Связь города с деревней», в VI — идеей «Индустриализация •СССР и интенсификация сельского хозяйства», а в дальнейшем — про¬ ектами: «Поможем подшефному колхозу», «За большевистский сев» и т. д. Этот период развития советской школы называют «периодом иска¬ ний». Действительно, в это время преодолевали формы и методы старой, отжившей школы, искали новые методы, новое содержание обучения. Опыт был накоплен большой, но ошибки, увлечение непроверенными, ме¬ тодологически порочными методами приводили к отмиранию школы, пре¬ пятствуя прочному осмысленному усвоению знаний учащимися. А такие знания, прочные, осознанные, уменье применять их на практике необхо¬ димы строителям новой жизни в Советском государстве. Левое течение в методике естествознания прекратило свое существо¬ вание вместе с ликвидацией методического прожектерства (постановле¬ ниями ЦК ВКП(б) о школе 1931 и 1932 гг.). Несколько раньше — в 1929 г. — на I Всероссийской конференции преподавателей школ повышенного типа было осуждено правое теченке, прекратившее свое существование. Методика ботаники после постановления ЦК ВКП(б) о школе 5 сентября 1931 г. ЦК ВКП (б) в своем постановлении о начальной и средней школе положило конец «отмиранию школы» и «методическому прожектерству», предложив наркомпросам немедленно создать програм¬ мы, «обеспечив в них точно очерченный круг систематизированных зна¬ ний». Постановление ЦК ВКП (б) от 25 августа 1932 г. об учебных про¬ граммах и режиме в начальной и средней школе дало определенные ука¬ зания по' работе школы. «Основной - формой организации учебной работы в начальной школе должен -явиться урок с данной группой учащихся, со строго определенным расписанием занятий и твердым составом учащихся...». «Преподаватель обязан систематически, последовательно излагать преподавае¬ мую дисциплину, всемерно приучая детей к работе над учебником и книгой». «Надо систематически приучать детей к самостоятельной работе, широко прак¬ тикуя различные задания в меру овладения определенным курсом знаний (решение задач и упражнений, изготовление моделей, работа в лабораториях, собирание гер¬ бариев, использование пришкольных участков в учебных целях и т. п.)». 32
«Предложить Наркомпросу срочно разработать методиди по отдельным дисцип¬ линам, а также по различным видам учебной работы (например, в лаборатории, йа производстве, на пришкольном участке) применительно к возрастным особенностям учащихся». Согласно этому постановлению началась реконструкция семилетней школы в десятилетнюю. В результате постановления ЦК ВКП (б) о школе 1932 г. из методи¬ ки естествознания выделились частные методики, в том числе методика преподавания ботаники как самостоятельная дисциплина. Исторические постановления ЦК ВКП (б) о школе 5 сентября 1931 г. и 25 августа 1932 г. — это поворотный этап в развитии советской школы, а следовательно, и в развитии советской методики естествознания. Этими постановлениями положены прочные основы для развития и укрепления советской школы. Нельзя считать, что эти постановления лишь восстанавливают старую систему школьных предметов и прежнюю методику. Они восстанавливают многое положительное из методики, но всему дают идейное направление, ставят новые задачи и тем самым под¬ нимают методику на новую, качественно отличную, высшую ступень. «Принципиально иным стало содержание всей работы школы. Совет¬ ская школа, ставящая своей задачей «подготовлять всесторонне разви¬ тых членов коммунистического общества», дает детям несравненно более широкий общественно-политический кругозор и. общее развитие, чем до¬ революционная буржуазная школа», говорится в постановлении. Перед школой стоит все та же основная задача, поставленная про¬ граммой ВКП (б), — воспитание поколения, способного окончательно установить коммунизм. Был выработан новый учебный план, в основном сохранившийся с некоторыми сокращениями до настоящего времени (см. таблицу). Новое содержание программ и всего школьного предмета ботаники потребовало новых учебников и новой методики. После постановления ЦК ВКП (б) о школе методисты, представи¬ тели прежних течений, частью отошли от работы по методике, частью в той или иной мере перестроились. В то же время выдвинулись новые ме¬ тодисты, работающие над созданием новой, советской методики. В первых методических пособиях и методиках, относящихся к этому периоду, главное внимание было обращено на истолкование содержания предмета. В 1933 г. учебно-методический сектор Наркомпросп РСФСР издал брошюру «Биология (ботаника и зоология) в средней школе» — методи¬ ческие разработки в помощь учителю», Учпедгиз (по ботанике 47 стра¬ ниц) . Эти разработки были составлены Б. В. Всесвятским, В. Н. Вучети¬ чем, С. И. Исаевым и 3. Г. Сердюковой. Вышедшая в 1934 г. «Методика естествознания» П. И. Боровицкого, Учпедгиз (256 страниц) имела раздел «Постановка курса ботаники» (46 страниц), где даны краткие методические указания, освещающие различные формы работы по ботанике. В 1936 г. издана впервые под таким названием «Методика препода¬ вания ботаники» (Пособие для высших педагогических учебных заведе¬ ний и преподавателей средней школы) проф. Б. В. Всесвятского и В. Н. Вучетича, Учпедгиз (214 стр.), вышедшая затем вторым изданием в 1938 г. (303 стр.) и третьим — в 1941 г. (350 стр.). В «Методике преподавания ботаники» второго издания основной ма¬ териал, излагаемый на 274 страницах, посвящен разбору содержания тем программы. В каждой главе, посвященной теме программы, освещены такие во¬ просы: 1. Образовательное значение раздела (темы). 2. Что должны усвоить учащиеся. 3 Н. М. Верзилин 23
3. Последовательность изложения содержания раздела (дается разбивка темы на уроки). 4. Методические указания. 5. Вопросы для повторения. 6. Литература для преподавателя (приведен список только специальных бота¬ нических книг, методические руководства не указаны). В «Методических указаниях», к которым относится основное содер¬ жание книги, приведен исключительно научный материал (пересказ учеб¬ ников высших учебных заведений), причем упомянуты и последние дости¬ жения ботанической и агрономической науки без надлежащего отбора и освещения. Подробно разобраны вопросы приготовления препаратов и постановки опытов для демонстраций. Вопросы методики построения уроков, методики изложения материала, организации работы учащихся не затронуты. Исключением является только глава IX «Важнейшие се¬ мейства цветковых растений», в которой дано некоторое методическое обоснование излагаемого на уроках материала и приведены примеры ме¬ тодических приемов преподавания этой темы. Основному содержанию книги предпослана глава «Преподавание ботаники в средней школе», в которой на 30 страницах упомянуты очень многие вопросы по разделам: 1. Содержание курса ботаники в средней школе. 2. Воспитательное значение курса ботаники. 3. Учебные средства в преподавании ботаники. Таким образом, в «Методике» остались неосвещенными: методы пре¬ подавания ботаники, принципы построения уроков, домашние и летние работы учащихся, развитие самостоятельного мышления и навыков само¬ стоятельной работы учащихся по ботанике. Ничего не сказано в этом ру¬ ководстве и о внеклассной работе по ботанике, организации ботаническо¬ го живого уголка и школьного участка. В «Методике» не упомянуто о весьма ценных идеях методического наследства, и в списке литературы не приведено ни одного методического сочинения. Следовательно, данная методика не имеет преемственности (даже с более ранними идеями самих авторов), не дает и системы форм и мето¬ дов преподавания ботаники. В целом «Методика преподавания ботаники» Б. В. Всесвятского и В. Н. Вучетича освещает вопрос о том, что сообщать детям на уроках, не говоря о том, как сообщать, являясь по существу не методикой, а комментарием тем программы по вопросам ботанической науки и тех¬ ники демонстрации, что, конечно, в то время было нужным, поскольку учителя не знали хорошо содержания предмета. Но такое содержание методики не могло -полностью удовлетворить учителей, тем более, что программа по ботанике была трудна, перегру¬ жена материалом и не связана с жизнью природы (с сезонностью). Ме¬ тодисты и лучшие, наиболее опытные учителя стали творчески искать новые методические приемы, новые конструкции приборов, новые спо¬ собы сохранения и выращивания растений в зимнее время (электрока¬ меры, парнички -и т. п.). Большим творческим напряжением старались учителя преодолеть трудность программы, сухость и непонятность для детей стабильного учебника, интересно строя уроки. Появляется ряд книг, освещающих методику работы с учащимися на уроках, проводимых на школьном участке, в живом уголке, внеклассных занятий. В-о многих статьях были освещены вопросы воспитания коммунисти¬ ческого мировоззрения на уроках, развития навыков самостоятельной работы, повторения и закрепления знаний. Появились и укрепились новые формы работы с учащимися, дополня¬ ющие классные занятия: домашние экспериментальные работы, летние задания, внеклассные занятия: индивидуальные, групповые, массовые; из 34
внеклассных добровольных занятий выделились внеурочные — обязатель¬ ные, выполняемые учащимися по заданию учителя в живом уголке. Развитию методики ботаники способствовал творческий подъем' в ра¬ боте учителей. Опыт практической работы в школах получил освещение в ряде статей. Однако в преподавании ботаники в школах применялись лишь от¬ дельные формы и методы, пока еще не представлявшие целостной систе¬ мы. Это в значительной степени определялось содержанием предмета, не отражавшим современных требований науки и тем самым ограничиваю¬ щим осуществление задач коммунистического воспитания. Сессия Академии сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина в августе 1948 г. положила начало новому этапу в развитии советской ме¬ тодики преподавания ботаники. Построение школьного курса ботаники на основах мичуринского уче¬ ния создало возможность осуществления коммунистического воспитания в единстве с обучением. В курсе ботаники определилось единство теории и практики, требующее применения в преподавании активных форм ра¬ боты с учащимися (работы в живом уголке, на пришкольном участке, до¬ ма, в сельском хозяйстве, в природе). Построение курса ботаники на основах мичуринского учения заста¬ вило строить преподавание ботаники как целостную систему форм и ме¬ тодов. Мичуринское учение, обновив содержание школьного курса ботаники, сделав его идейнонаправленным, создало условия для построения мето¬ дики преподавания ботаники на основах диалектического материализма. Оформившись как отдельная дисциплина только после постановле¬ ния ЦК ВКП (б) о школе 1932 г., методика преподавания ботаники за последние 20 лет развилась на основе единства теории и практики в ча¬ стную педагогическую науку. В эти годы для методики естествознания в целом и для методики ботаники в особенности является характерным преемственность прогрессивных методических идей 60-х годов и, в ча¬ стности, идей, высказанных А. Я. Гер дом. В основном, эти идеи получили осуществление и дальнейшее развитие в советской школе1. Таким образом восстановилась прерванная цепь прогрессивного раз¬ вития русской методики естествознания Зуев — Герд — Севрук—совет¬ ская методика биологии. Большое значение для развития методики имеет изучение массового творчества учительства. Областные и городские институты усовершенст¬ вования учителей (организованные в 1938 г.) и научно-исследовательские институты Академии педагогических наук (учрежденной в 1941 г.) фик¬ сируют, обобщают и распространяют опыт учителей в статьях, книгах, сборниках, на научно-педагогических конференциях и ежегодных «Педа¬ гогических чтениях», семинарах и курсах. Развитие советской методики преподавания ботаники на фоне общего развития методик биологических предметов за последние годы имеет опре¬ деленные достижения, которые можно кратко сформулировать следующим образом: 1. Идейная направленность, воспитывающая элементы диалектико- материалистического мировоззрения учащихся, пронизывающая все со¬ держание и методику преподавания биологических предметов. 2. Научность изучаемого в школе материала, соответствующего сов¬ ременному состоянию ботанической науки. 3. Учет возрастных психологических особенностей учащихся, позво¬ ляющий более правильно производить педагогический отбор научного материала и формировать понятия, применяя соответствующие методы. 1 Однако со стороны последователей В. В. Половцова проявляются нападки на систему А. Я. Герда. См.: К. П. Ягодовский, Вопросы общей методики естествознания. 1951. 3* 35
4. Выделение методики урока как основной проблемы, решаемой в единстве содержания и методов, в зависимости методов от учебного материала и возраста учащихся. Вместо единого универсального метода, использование разнообразных методов, из которых каждый с успехом применяется в определенных условиях преподавания. 5. Развитие понятий и умений в системе уроков, при повторении и в преемственности между курсами. 6. Расширение формы наглядности на уроках новыми натуральными объектами и демонстрациями экспериментов, кинофильмов, самодельных инструктивных и динамических таблиц и других пособий. 7. Более разнообразное и систематическое проведение учащимися самостоятельных работ на уроке, экскурсиях, дома, в живом уголке, на школьном участке и в природе (летние задания). 8. Осуществление новых для методики естествознания вопросов: раз¬ витие логического мышления учащихся на уроке, культуры речи их и отве¬ тов, повторение и закрепление знаний, многообразный учет знаний. 9. Разработка системы внеклассных занятий, индивидуальных, груп¬ повых (кружковых), массовых, тесно связанных с обучением и воспита¬ нием. I.0. Приведение в систему, соответствующую требованиям учебных за¬ нятий, содержания живого уголка и школьного учебно-опытеого участ¬ ка, позволяющую осуществлять своеобразное «приручение природы», не¬ обходимое для обучения. II. Приведение в систему всего преподавания ботаники, устанавлива¬ ющую взаимосвязь уроков с экскурсиями, домашними, внеурочными и внеклассными формами работы учащихся. .12. Осуществление связи методики как науки с практикой школ и не¬ посредственное участие передового учительства в создании методики. Таковы основные достижения советской методики преподавания бо¬ таники, позволяющие говорить о становлении ее как науки. В данном кратком очерке главнейших этапов развития методики бо¬ таники в связи с развитием методики естествознания мы не останавлива¬ лись на подробной характеристике лиц и книг. Мы стремились обратить внимание лишь на те методические идеи, которые советскому учителю необходимо преодолеть или развить в своей практической работе *. Г л а в а II БОТАНИКА КАК УЧЕБНЫЙ ПРЕДМЕТ Ботаника в ряду общеобразовательных предметов, изучаемых в сред¬ ней школе, имеет свое, особенное значение как в образовательном, так и в воспитательном отношении. Знакомство с растительным миром необходимо для каждого челове¬ ка, так как без растений жизнь человечества немыслима. Растения изме¬ няют состав воздуха, обогащая его кислородом, нужным для дыхания. Растения создают из неорганических веществ органические и тем самым являются основным питанием человека как непосредственно, так и в пере¬ работанном виде. Растения служат кормом животным, сельскохозяйствен¬ ным и диким. Из растений человек получает лекарства, одежду, бумагу, каучук и т. п. Из растений с давних пор человек строил свои жилища. 1 Материал по истории методики имеется в книгах: А. Я- Гер д, Избр. педагогии, труды (сост. О. В. Казакова), изд-во АПН, 1953. В. И. Гол и к о в, Методика естество¬ знания в главнейших ее представителях и историческом развитии в нашей общеобразо¬ вательной школе —средней и низшей, М., 1902 и Б. Е. Райков, проф., Общая мето¬ дика естествознания, Учпедгиз, 1947. В последней книге приведена и полная библио¬ графия. 36
Растениеводство тем самым является основной отраслью сельского хозяй¬ ства и сырьевой базой многих видов промышленности. Растения украшают жилища и улицы городов. Растения играют большую роль в природе, обеспечивая существование животного мира, изменяя климат, почву. На растениях ученые открыли многие закономерности жизни общебиологиче¬ ского, мировоззренческого значения. Следовательно, ботанические знания являются научной основой для сельскохозяйственного производства, которое играет первостепенную роль в народном хозяйстве. Качество преподавания ботаники имеет большое значение для форми¬ рования у детей правильных биологических понятий, на которых основы¬ вается изучение других биологических предметов в последующих классах. Оканчивающие среднюю и неполную среднюю школу должны иметь ясные и яркие понятия о растительном мире, о жизни растений и, главное, о преобразовании природы в социалистическом обществе. Они должны по¬ лучить твердые основы материалистического мировоззрения. В советской школе излагаются основы наук, что обеспечивает под¬ линную научность и современность знаний учащихся. В советской школе не может иметь место преподавание старых, отживших, опровергнутых новыми открытиями знаний, что наблюдалось в дореволюционной школе (изучение системы Линнея, игнорирование дарвинизма и т. п.). В настоя¬ щее время учащиеся элементарно, но всесторонне знакомятся в школе, соответственно их возрастным особенностям, с главными положениями современной науки. В школьном курсе ботаники, знакомящем учащихся со строением » жизнью растений, преподаются основы ботанической науки, состоящие из элементов морфологии, анатомии, физиологии, эко¬ логии и систематики растений, растениеводства и селекции. Своеобразие школьного курса ботаники заключается в том, что эле¬ менты отдельных ботанических наук изучаются в сочетании, создающем целостные понятия. Таким образом, ботанические понятия имеют слож¬ ный состав. Например, в понятие о листе входят понятия о его мор¬ фологии, анатомии, физиологии и, отчасти, экологии. Это относится й к понятиям о других органах растений. Такое построение школьного курса ботаники позволяет излагать учебный материал, показывая взаимосвязанность строения, функций и условий жизни растений, т. е. в диалектическом единстве. Содержание курса дает возможность привить детям понятие о развитии органов и целостного растительного организма, а также о развитии растительного мира и выведении культурных растений, закладывая первичные элемен¬ ты диалектико-материалистического мировоззрения. При изучении ботаники учащиеся впервые получают элементарные понятия о сложнейших биологических вопросах. Такими вопросами явля¬ ются: клеточное строение организма; основные процессы жизни — дыха¬ ние, питание, превращение и передвижение веществ; важнейший биокос- мический процесс образования органического вещества в растениях; про¬ цесс оплодотворения; влияние условий жизни на развитие организма; ре¬ гулирование роста и развития растений в сельском хозяйстве; классифика¬ ция и таксономические единицы (вид, род, семейство, класс); эволюция растительных организмов; плановая перестройка природы; основные ме¬ тоды работы И. В. Мичурина. Многие понятия по зоологии, физиологии человека и дарвинизму ос¬ новываются на знаниях, приобретаемых учащимися на уроках ботаники в V классе. Поэтому вопрос о прочности и высоком качестве ботанических знаний учащихся приобретает большое значение. Биологические понятия должны подвести каждого человека, получив¬ шего общее образование в семилетней школе, к материалистическому пониманию окружающего мира и к пониманию задач социалистического 37
преобразования природы. Для многих, окончивших школу, ботанические знания будут служить научной основой их дальнейшей деятельности, в особенности в области сельского хозяйства. Поэтому важно ознако¬ мить учащихся с современным состоянием ботанической науки и сель- скохозяйственонй практики в том объеме, который доступен их возрасту. Школа должна вооружить учащихся знаниями не только морфологии и систематики растений, но дать им представление о процессах жизни растений, о мичуринском учении преобразования природы растений, об агробиологической науке, способствующей достижениям нашего социали¬ стического растениеводства. Таким образом, в школьный курс ботаники входят главнейшие эле¬ менты ботанической науки, определяющие ее ооновы: анатомия, морфо¬ логия, физиология, систематика, экология и агробиология, данные во взаимосвязи и единстве. Этот курс ботаники, пронизанный мичуринским учением, не только описывает и объясняет растительный мир, но и вскры¬ вает биологические закономерности, пользуясь которыми, человек пре¬ образует природу. Идейная мичуринская направленность содержания курса ботаники имеет не- только познавательное, но и воспитательное значение. В биологической науке на протяжении всей ее истории шла борьба материалистического мировоззрения с идеалистическим. Учитель обязан так преподавать, чтобы приучить учащихся к диалектико-материалистиче¬ скому пониманию природных явлений, к распознаванию проявлений иде¬ ализма. Ботаника, построенная на основе мичуринского учения, не только ма¬ териалистически объясняет природу, но является руководством к дейст¬ вию, к преобразованию растительного мира. Такое содержание ботаники заставляет детей логически мыслить, де¬ лать сопоставления, выводы, широкие обобщения и решать практические задачи. Тем самым преподавание подлинно научной ботаники выдвигает на первый план воспитание коммунистического мировоззрения и разви¬ тие самостоятельного мышления учащихся. Мичуринское учение оказало плодотворное воздействие на коренное изменение содержания школьного курса ботаники и методов его препо¬ давания. Преподавание курса ботаники становится идейно-направленным, по¬ литически заостренным и воспитывающим. Принципиально иным стано¬ вится и научно-теоретический уровень содержания школьной ботаники. Если до недавнего времени ботаника была описательной и лишь в неко¬ торой части объсняющей, то теперь она вооружает учащихся знаниями, нужными в жизни. Содержание курса ботаники, пронизанное идейной целеустремленно¬ стью. показывает управление растениями и преобразование растительного мира в нашем социалистическом государстве. Оказались разбитыми лож¬ ные утверждения старых методистов о том, что в курсе ботаники должны преобладать морфологические или систематические понятия над физиоло¬ гическими. Сейчас для всех стало бесспорным положение К. А. Тимирязе¬ ва: «Едва ли подлежит сомнению, что физиология более чем морфология, явление более чем тело, жизнь более чем форма — имеют право рассчи¬ тывать на общее внимание». В настоящее время в советской школе признана необходимость диа¬ лектического единства знаний морфологии, анатомии, физиологии, систе¬ матики, составляющих основу ботанической науки. Без элементарного знакомства с основным «орудием» биологических исследований — микроскопом:— и анатомией растений не может быть настоящего знания основ ботанической науки. Изучая физиологические процессы, нельзя получить материалистические представления, не зная 38
внутреннего и внешнего строения тех органов растений, в которых про¬ исходят эти процессы, т. е. без знания анатомии и морфологии. Точно так же без знания основных физиологических процессов невоз¬ можно понять важнейших агротехнических приемов выращивания высо¬ ких урожаев культурных растений. Не зная морфологии и элементов систематики, невозможно отличать, распознавать сельскохозяйственные растения, определять их сорта. Без наблюдения экологических изменений растительных организмов трудно представить роль условий жизни. В истории методики были односторонние увлечения, приведшие к гру¬ бым ошибкам, нарушавшим общее всестороннее образование подрастаю¬ щих поколений. За последние 20 лет установилась система содержания школьного курса ботаники, обеспечивающего знание основ ботанической науки. В V классе изучается «Строение и жизнь растений». Для лучшего по¬ нимания учащимися строения растения проводится изучение растения по его основным частям — органам. При этом внешнее строение органов растений изучается одновременно с внутренним их строением и физиоло¬ гической функцией. На основе изучения физиологии растений выясняются и необходимые для них условия жизни, в связи с чем определяются и главнейшие агротехнические приемы их возделывания. В заключение уча¬ щиеся изучают развитие целого растения, получают элементарные поня¬ тия о выведении новых сортов растений. Знание развития и потребностей растений в определенных условиях жизни позволит учащимся проводить в летнее время на школьном учебно¬ опытном участке и в природе ряд работ, закрепляющих материал, прой¬ денный ими в течение учебного времени. При этом учащиеся накопляют представления о растениях, которые они будут изучать в VI классе, и их возделывании. Эта возможность использования учащимися летнего времени между V и VI классами весьма плодотворна для изучения ботаники. В VI классе на основе знания развития и потребностей растительного организма изучаются биологические особенности наиболее типичных рас¬ тений, культурных цветковых и дикорастущих споровых. Изучение ботаники в VI классе дает представление о растительном мире, его роли в природе и народном хозяйстве. Учащиеся получают пер¬ вичные понятия о сельскохозяйственном производстве, эволюции расти¬ тельного мира и элементах систематики. Структура курса ботаники проверена практикой советской школы. Многочисленные проекты новых программ, изменяющих структуру курса ботаники, не имели успеха, так как явно нарушали систему знаний и уста¬ новившуюся закономерность их развития. В некоторые годы сокраща¬ лось изучение семейств или этому изучению отводилось неподходящее место в конце курса, падающее на зимнее время. Неоднократно подверга¬ ли сокращению изучение наиболее простых и интересных растений, напри¬ мер лишайников, которым отводили всего лишь один час. Сокращали изучение формы листьев, соцветий, меняли количество важнейших куль¬ турных растений и важнейших семейств. Были попытки сократить кле¬ точное строение растений и анатомические сведения. Изменялись по -на¬ званию заключительные темы в курсе V класса. Однако через год-два оказывалось необходимым восстановить, во избежание нарушения си¬ стемы знаний, сокращенные вопросы, что большей частью и делали. Дей¬ ствительному сокращению и изменению подвергались вопросы второ¬ степенные, главным образом, количество изучаемых растений. Даже перестройка преподавания биологии на основах мичуринского учения, -введя новую трактовку, изменив названия некоторых тем, оста¬ вила незыблемыми систему, основные понятия, структуру курса. 39
Все это говорит о правильном в своей основе, педагогически обос¬ нованном построении курса ботаники в школе. В настоящее время курс ботаники имеет такое содержание по темам. Жизнь растений, развитие их в единстве с условиями жизни, созда¬ ваемыми человеком, становятся основным содержанием курса. Уже в первой теме «Растения в природе и сельском хозяйстве» учащиеся на экскурсии в лес, поле, сад и на уроке на школьном участке знакомятся с растениями и их изменчивостью в единстве с условиями жизни. Обра¬ щается внимание детей на дикорастущие растения в природных условиях и на измененные человеком культурные растения в условиях сельскохо¬ зяйственного производства. И в каждой теме курса ботаники обращается внимание на природу растений, на изменение ее и управление ею чело¬ веком. В теме «Клеточное строение растений» обращается главное внимание на свойства протоплазмы и развитие клетки. В теме «Семена и посев» показываются семена культурных растений и сорняков. Производится наблюдение за развитием из посеянных семян всходов растений. Вскрывается материальность жизненных процессов прорастающего семени. В теме «Корень. Питание растений из почвы» рассматривается по существу не столько отдельный орган растения — корень, сколько целое растение во взаимосвязи с почвой. На экскурсии учащиеся знакомятся с почвой, луговой или лесной, и почвой поля, обрабатываемой, изменяемой человеком. В теме «Лист. Образование органического вещества» изучается заме¬ чательное биокосмическое значение зеленых растений, образующих из простых неорганических веществ сложные органические вещества, являю¬ щиеся пищей для человека и животных. В этой теме обращается внима¬ ние на внешнее и внутреннее строение листа в единстве с воздушными условиями, светом, теплом, воздухом и влажностью. Питание и условия жизни, обеспечивающие ее, являются неотъемлемыми от живого растения. Изменения условий жизни и питания . тем самым влияют на развитие организма и его строение. В этом — сущность мичуринского учения, и эту сущность наиболее ярко, наглядно можно показать на процессах жизни, происходящих в листьях растений, — образовании органического вещества, дыхании и испарении воды. В теме «Стебель» наиболее существенным вопросом является рост растений. Особенное внимание нобходимо уделить развитию побегов из почек и способам управления ростом растения, принятым в садоводстве и полеводстве. В теме «Размножение растений» разбирается важный вопрос жизни растений —■ размножение половое и вегетативное. Вегетативное размножение и опыление цветов изучается как в есте¬ ственных природных условиях, так и (в искусственных условиях сельского хозяйства. В этой теме на примере распространения семян учащиеся в самой элементарной форме подводятся к пониманию сохранения вида. Этой темой как бы заканчивается элементарное знакомство с орга¬ нами растения и их функциями. В конце курса ботаники V класса должна быть тема «Заключение» или «Растение — живой организм» (Развитие и условия жизни растения), рассматривающая жизнь и раз¬ витие растения как целостного организма. В ней подводятся итоги изученного ранее материала об условиях (воздух, свет, тепло, влага, минеральные соли), необходимых для жизни растения, определяется понятие о развитии растения от семени до цве¬ тения и образования (новых семян и дается понятие об однолетних, дву¬ летних и многолетних растениях. 40
В VI классе при изучении темы «Важнейшие культурные растения» рассматриваются следующие основные культурные растения: овощные (капуста), плодовые (яблони), зерновые (пшеница), технические (лен). Каждое растение изучается в развитии как целостный организм. В связи с его строением, биологическими особенностями и целью культивирова¬ ния раскрываются и агротехнические условия, создаваемые человеком. При этом подчеркивается происхождение растения, отличие его от диких форм, переделка его природы и продвижение на север и в другие новые места. Важно, чтобы учащиеся понимали особенности развития типичных растений, их различные потребности и в связи с этим разные способы воз¬ делывания. Следует считать излишним запоминание фамилий передовых колхозников и цифр справочного характера, в большом количестве при¬ веденных в учебниках ботаники. Изучение агробиологии каждого культурного растения дает возмож¬ ность показать замечательные открытия наших советских ученых и луч¬ шие достижения героев социалистических полей — местных передовиков- колхозников. Изучая живые растения в классе, на школьном участке и на экскур¬ сиях в колхоз или совхоз, учащиеся получают понятие о систематике рас¬ тений по трем-четырем семействам: розоцветные, бобовые, злаки. Учащие¬ ся также знакомятся с двумя-тремя сортами каждого из культурных рас¬ тений. Знание классификации растений необходимо для усвоения основ ботанической науки, для понимания значения работ И. В. Мичурина по межвидовым и межродовым скрещиваниям, распознаванию растений в сельском хозяйстве и для определения по определителю. Тема «Условия выращивания культурных растений» является ес¬ тественным продолжением и заключением темы «Важ¬ нейшие культурные растения». В этой теме полученные ранее понятия о различных потребностях растений, о влиянии растений на почву обобщаются и приводятся в си¬ стему. Учащимся даются новые, более широкие понятия об основах плано¬ вого возделывания растений в условиях социалистического сельского хо¬ зяйства: система обработки и удобрения почвы, взаимосвязь растениевод¬ ства с животноводством, травопольные севообороты, полезащитные лес¬ ные полосы. Учащиеся получают понятие о системе земледелия как основе целостного сельскохозяйственного производства. Без знания биологических особенностей культурных растений, прие¬ мов их возделывания педагогически немыслимо изучение севооборотов. Тема «Выведение И. В. Мичуриным новых сортов плодовых расте¬ ний» раскрывает способы преобразования природы растений, выведения новых сортов растений, знакомит с методами работы И. В. Мичурина и его биографией. Тема «Основные группы растений» знакомит учащихся с раститель¬ ным миром во всем его многообразии. Учащиеся в курсе ботаники V, как и VI класса, до этой темы изучали лишь цветковые растения. В теме «Основные группы растений» они изучают, главным образом, споровые растения, их распространенность и условия их жизни. Мичурин¬ ское понимание единства живого организма и условий существования может быть ярко показано на строении современных споровых -растений, живущих в разной среде, и ископаемых растений, вымерших при измене¬ нии необходимых условий существования. Показывается роль в природе бактерий (в особенности почвенных), водорослей, грибов (значение ми¬ коризы), лишайников, мхов, изменение ими окружающей среды.
Единство растительных организмов с условиями жизни особенно ярко видно при сравнении строения и развития сосны и ели. В этой теме покрытосеменные растения изучаются уже в новом аспек¬ те. как наиболее многообразные, пластичные организмы, приспособлен¬ ные к жизни в самых различных условиях. Тема «Основные группы растений» имеет большое значение для вос¬ питания мировоззрения, так как в ней учащиеся получают первое, элемен¬ тарное понятие об эволюции растительного мира, о богатствах дикой при¬ роды, : раномерно используемой и изменяемой человеком. В конце темы как заключение по всему курсу ботаники дается понятие о человеке как о могучем факторе эволюции растительного мира, создающем новые фор¬ мы растений и преобразующем природу. Таково содержание школьного курса ботаники, построенного на ос¬ нове мичуринского учения. В дальнейшем, конечно, возможны те или иные изменения, улучше¬ ния, сокращения, включение новых открытий науки, но вряд ли будут це¬ лесообразны коренные нарушения установившейся и оправдавшей себя системы знаний. Некоторые сложные, но необходимые для знания основ науки вопросы требуют, как иногда упрощенно решают, не сокращения, а методической обработки. Задача методистов — найти приемы доступно¬ го, простого объяснения и методы наглядного практического изучения. Объем знаний учащихся по предмету, в основном, определяется госу¬ дарственной программой и отчасти учебником, но качество этих знаний зависит исключительно от педагогического мастерства учителя. Учитель должен подбирать яркий, доступный учащимся материал и подавать его в такой форме, чтобы он был понятен и прочно усваивался. Не ограничиваясь материалом учебника ботаники, учитель допол¬ няет его яркими примерами из окружающей природы и жизни, показы¬ вающими достижения социалистического строительства, успехи совет¬ ской науки. Учитель углубляет знания учащихся, пробуждает интерес к природе и науке о ней, воспитывает в них советский патриотизм и на¬ циональную гордость. Одной из наиболее существенных сторон курса ботаники является постепенность, логичность, преемственность и взаимосвязанность понятий. У ряда учителей наблюдается склонность излагать вопрос полностью в одной теме или на одном уроке, тем самым заканчивая образование понятия. Таким образом, все понятия ограничиваются рамками курса, темы, урока. Например, понятие о клеточном строении стараются дать целиком в теме «Клеточное строение растений», демонстрируя- учащимся препараты корня, стебля и листа. Такое построение преподавания бота¬ ники по существу является метафизическим. Основные биологические понятия следует излагать постепенно, из темы в тему и из класса в класс. Таким образом, все главнейшие понятия будут повторяться и развиваться при проведении летних практических работ на школьном участке, а затем в курсе ботаники VI класса при систе¬ матическом повторении. Нельзя рассматривать курс ботаники изолированно от смежных по классам учебных предметов. При формировании научных понятий учителю приходится учитывать предварительные знания учащихся. Так как преподаванию ботаники пред¬ шествует изучение неживой природы в IV классе, то учащиеся V класса уже имеют конкретные понятия о составе воздуха, о газах, о воде и рас¬ творах, о составе, строении и физических свойствах почвы. Учащиеся в IV классе приобретают также и некоторые навыки в проведении лабора¬ торных работ, наблюдении опытов, сборе коллекций и т. п. Все это не¬ сколько облегчает преподавание ботаники в V классе. Но наряду с этим следует предусматривать возможные у учащихся неправильные восприятия и представления и преодолевать их соответст¬ 42
вующими демонстрациями и пояснениями. Ясность, конкретность восприя¬ тий и представлений обусловливает правильность формирования ботани¬ ческих понятий. Необходимо учесть простую и занимательную форму изложения учеб¬ ника М. Н. Скаткина «Неживая природа» и дополнять соответствующими яркими примерами более сухое изложение учебника ботаники. Наряду с этим следует учитывать, что на ряде понятий, получаемых учащимися в курсе ботаники, основываются понятия биологические в по¬ следующих курсах — зоологии и основ дарвинизма. Объяснения оплодотворения у животных опираются на понятия об оплодотворении у растений. Понятие об оплодотворении у животных дать очень трудно без педагогически более простого и доступного понятия об оплодотворении у растений. Знакомство с систематикой растений и таксономическими единица¬ ми — вид, род, семейство, класс — открывает возможность с первых же тем говорить о систематике животных. Знание одноклеточных водорослей позволяет начинать изучение зоологии с одноклеточных животных. В курсе зоологии углубляется основное понятие мичуринского учения о единстве живого организма и условий жизни, о взаимосвязи трех цехов сельскохозяйственного производства, об эволюции органического мира. На всех этих понятиях курсов ботаники и зоологии базируется курс основ дарвинизма, приводящий учащихся к завершающим биологическим обобщениям, имеющим большое мировоззренческое значение. Важно также ясно представить место ботаники среди других обще¬ образовательных предметов школы. Это поможет учителю установить межпредметные связи. Он сможет расширить имеющиеся у уча¬ щихся по другим предметам представления и понятия; вызвать ассоциа¬ ции, закрепляющие нужные знания; использовать знания и навыки уча¬ щихся в их практических работах. Например, учитывая знания учащихся по истории в V классе, учитель ботаники может говорить об использовании растений в первобытном обществе, в VI классе — об истории введения в культуру растений. В связи с вопросом о перенесении человеком растений из различных стран света имеется полная возможность постоянно использовать геогра¬ фическую карту как СССР, так и земного шара. Наконец, учитель ботаники вправе требовать от учащихся при поста¬ новке опытов на участке правильных и точных вычислений (с дробями и в процентах), а также и зарисовки растений и опытов с ними с натуры. Все это становится очевидным при знакомстве с темами программ предметов, изучаемых учащимися в V и VI классах. (См. составленные нами синхронистические таблицы, в которых отмечена параллельность прохождения тем программ по неделям и месяцам.) Ознакомление с со¬ держанием курсов, одновременно с ботаникой изучаемых учащимися, по¬ зволяет сделать вывод о весьма несложном содержании курса ботаники по сравнению с содержанием других предметов. Содержание школьного предмета и его методическая специфика дол¬ жны зависеть от возрастных особенностей детей, изучающих этот предмет. В зависимости от психологии детей ставится вопрос о методах его изло¬ жения. Это заставляет учителей и методистов учитывать детскую психологию. Дети 11—12 лет обладают своеобразными психологическими черта¬ ми, свойственными переходному возрасту. В этом возрасте начинают про¬ являться и развиваться психологические качества, отличные от качеств, свойственных младшему школьному возрасту. Проявляется стремление к самостоятельности, вернее, самодеятельности, иногда противопо¬ ставляемое воле учителя, повышенная возбудимость, большая эмоцио- 43
СИНХРОНИСТИ прохождения общеобразовательных пред Неде¬ ли Месяц Ботаника 2/вв География з/вв История 2/ee j 1 Введение Введение Введение 2 Растения в приро¬ План и карта Жизнь первобытных 3 Сентябрь де и сельском хо¬ людей 4 зяйстве. Клеточное строение растения 5 Семена, посев. Формы поверхности Древний Египет (приро¬ 6 Октябрь Прорастание семян суши (равнина, да и население, ре¬ 7 низменности, лигия) 8 плоскогорья, хол¬ Гос строй, восстание ра¬ мы и горы) бов и крестьян. Древ¬ нейшие государства в Двуречье (природа и водные сооружения). Вавилонское царство 9 Корень. Питание Вода на Земле (под¬ Законы царя Хаммураби. 10 Ноябрь растений из поч¬ земные воды, те¬ Ассирийские завоевания. 11 вы кучие воды, озе¬ Государство Урарту 12 ра, океаны и мо¬ (культура). Древняя Ин¬ ря) дия 13 Лист. Образование Движение Земли и Древний Китай. Древняя 14 Декабрь в растении органи¬ градусная сеть Греция. Древнейший 15 ческого вещества (Солнце, суточное период. Страна и населе¬ 16 вращение Земли. ние, крито-микенская Полюсы и эква¬ культура. Греческая ре¬ тор. Градусная лигия. Мифы о героях. сеть. Движение Древнегреческий эпос Земли вокруг Солнца) 17 Январь Стебель Атмосфера (состав и Возникновение классов и 18 Передвижение и от¬ высота атмосфе¬ государства в древней 19 ложение веществ ры). Давление Греции. Спарта 20 в растении воздуха. Атмо¬ сферные осадки, погода 44
ЧЕСКАЯ ТАБЛИЦА метов в V классе средней школы Арифметика ’/231 Русский ЯЗЫК в, зв8 Литературное чтение. 4,132 Рисование 1/33 Повторение пройденного в начальных классах Делимость чисел Повторение прой¬ денного в на¬ чальных классах (видовые и родо¬ вые понятия) Фонетика Введение. «Мороз¬ но». «Царевна-ля- гушка». Послови¬ цы. Загадки Тематическое рисование. Декоративное рисование. Рисование с натуры отдель ных предметов: чайник, ко фейник, ваза и т. п. Обыкновенные дроби Морфология. Сло¬ вообразование Из жизни А. С. Пу¬ шкина. Пушкин: Узник, Сказка о мертвой царевне, Осень. Буран в степи. Зимнее утро. Рассказы из жизни И. С. Турге¬ нева Рисование с натуры отдель¬ ных предметов орнамента ти¬ па трилистника или простой розетки. Рисование с на¬ туры одного предмета быта с добавлением яблока, гру¬ ши и т. д. Показ произве¬ дений изобразительного ис¬ кусства и разбор их » Общие сведения о частях речи И. С Тургенев «Муму». И. А. Крылов «Волк и ягне¬ нок». А. В. Коль¬ цов «Косарь». Т. Г. Шевченко «Жница». И. А. Гончаров «Детст¬ во Обломова» Декоративное рисование. Рисование с натуры гип¬ совой вазы или фарфо¬ рового кувшина. Натур¬ ная постановка из двух предметов Имя существитель¬ ное Рассказ о жизни Н. А Некрасова. Н. А. Некрасов «Мороз—Красный нос». Тютчев «Ве¬ сенняя гроза». И. С. Никитин «Утре». М. Ю. Лермонтов «Боро¬ дино». Крылов «Волк на псарне» Рисование гипсового орна¬ мента Рисование тематическое Имя прилагатель¬ В. Г. Короленко Знакомство с произведениями ное «Дети подзе¬ изобразительного искус¬ мелья». М. Горь¬ ства. Рисование с натуры кий «Мальчики». чучела птицы. 45
Неде¬ ли Месяц Ботаника 2/вз География з/99 История 2/в6 21 22 23 Февраль Погода и климат. Строение земного шара (вулканы, землетрясения, горообразование) Важнейшие греческие государства 24 25 26 27 Март Размножение ра¬ стений Изменение поверх¬ ности суши под действием внеш¬ них сил (выветри¬ вание, работа те¬ кучих вод, льда) Ландшафтные зо¬ ны и человек Греко-персидские войны, расцвет и упадок Афин 28 29 30 31 Апрель Заключение Повторение Население земно¬ го шара Повторение Греческая культура (театр, искусство, нау¬ ка). Греция под вла¬ стью Македонии 32 33 Май Экскурсии Практические ра¬ боты на учебно¬ опытном участке Повторение * Примечание Первая цифра обозначает количество недельных часов, вторая— нальность, неустойчивость настроений. В связи с этим внимание уча¬ щихся пятых классов не может долго задерживаться на одной теме, его привлекает более интересный материал и смена форм подачи этого мате¬ риала. Внимание направляется соответственно собственным желаниям и возбужденному интересу. При отсутствии интереса к уроку внимание от¬ влекается личными «делами». Для учащихся этого возраста необходим наглядный материал. Их не удовлетворяет ознакомление с внешними формами, они интересуются и сущностью наблюдаемого явления. Восприятие принимает анализирующий характер, учащиеся начинают выделять основные признаки и устанавливать связи. Память детей 11-—12 лет заметно отличается от памяти детей млад¬ шего возраста. В младшем возрасте дети запоминают механически — заучивают. Учащиеся V—VI классбв лучше запоминают материал, логи¬ чески связанный, осмысленный и заинтересовавший их. В’ связи с этими особенностями внимания и памяти большое значе¬ ние имеет привлечение интереса детей к изучаемому материалу. Мышление в рассматриваемом возрасте начинает развиваться от догматических суждений в сторону критики, рассуждения, доказа- 46
Продолжение Арифметика 7/гз1 Русский язык в/198 Литературное чтение 4132 Рисование 1/33 Десятичные дроби Имя прилагатель¬ ное Имя числительное М. Горький «Страсть к чтению». А. П. Чехов «Каштанка» Рисование натуральной поста¬ новки (кувшин с веткой). Рисование с натуры гип¬ сового орнамента Десятичные дроби (Проценты) Местоимение А. Фадеев «Мете¬ лица». «Красные флаги». «По до¬ линам и по взгорьям», Декоративное рисование. Эскиз обложки для жур¬ нала. Знакомство с про¬ изведениями изобразитель¬ ного искусава. Рисование с натуры мелких живот¬ ных. - Глагол М. Исаковский « Разговор на кры¬ ле». В. Лебедев- Кумач «Совет¬ ский простой че¬ ловек» Тематическое рисование. Зна¬ комство с произведениям и изобразительного искус¬ ства Повторение Повторение Повторение Подведение итогов работы годовых. тельств и понимания логических связей и обобщений, — начинает прояв¬ ляться способность к самостоятельному мышлению. В связи с этим развивается и речь учащегося, которая постепенно становится более связной, точной и выразительной. Это относится к речи устной и письменной. Таким образом, в V—VI классах мы имеем дело с детьми в том воз¬ расте, когда начинают закладываться и развиваться ценные психические качества человеческой личности. Учителя, преподающие в пятых классах, чувствуют особую трудность ведения урока и часто относят невниматель¬ ность, эмоциональность, неустойчивость настроений и восприятий к недо¬ статочной дисциплинированности, не учитывая при этом чисто психологи¬ ческих особенностей детей этого возраста. В этих классах особенное вни¬ мание следует обращать на своеобразие возраста и соответственно при¬ менять методику воспитывающего обучения. Нужно идти не в разрез детской психологии, а наоборот, все методи¬ ческие приемы должны соответствовать правильному развитию их лич¬ ности, не затормаживая это развитие. В учете возрастной психологии учащихся V—VI классов — одна из особенностей методики преподавания ботаники. 47
СИНХРОНИСТИЧЕ прохождения общеобразовательных Недели Месяц Ботаника 3/59 География 2<3)/82 Физика 2/66 Математика 7/31 арифметика алгебра 1 2 3 4 5 6 7 .8 ■9 ■10 11 .12 .13 14 15 16 17 Сентябрь Важнейшие культурные растения и ос¬ новы их выра¬ щивания Европа Общий обзор Введение Измерение длины, площа¬ ди и объема Сила тяже¬ сти Пропорции Буквенные выражения Октябрь Условия выра¬ щивания куль¬ турных растений Выведение И. В. Мичури¬ ным новых сор¬ тов плод. раст. Страны на¬ родной демо¬ кратии: ’ Поль¬ ша, Чехосло¬ вакия, Венгрия, Румыния, Бол¬ гария, Алба¬ ния, Германия Удельный вес Сила и ее измерение Давление Прямая и обратная про¬ порциональ¬ ность вели¬ чин Относи¬ тельные чис¬ ла Ноябрь Основные группы расте¬ ний Великобрита¬ ния Франция Давление тя¬ жести Атмосферное давление Целые од¬ ночлены и многочлены Декабрь Введение. Простейшие животные Италия Азия. Общий обзор Силы, дей¬ ствующие на тела, погру¬ женные в жидкость или газ Повторе¬ ние курса ,18 19 ‘20 21 22 ‘23 124 25 26 '27 Январь Кишечнопо¬ лостные Черви Китайская Народная ре¬ спублика Повторение курса ариф¬ метики Февраль Моллюски Членистоно¬ гие Монгольская Нао. Респ. Корейская Нар. Респ. Япония. Па¬ кистан и респ. Индия. Африка. Общий обзор Америка. Общий обзор Механиче¬ ское движение Работа и мощность Простые ме¬ ханизмы Март Повторение курса ботани¬ ки Летние за¬ дания Разложе¬ ние много¬ членных вы¬ ражений на множители 48
СКАЯ ТАБЛИЦА предметов в VI классе средней школы История 3(2)/97 Геометрия 2/66 Литературное чтение 3'99 Русский язык 5/165 Ри-ованне i '33 Ранний период истории Рима. Рим¬ ские завоевания в бассейне Средиз. моря. Рабовладельче¬ ский Рим III и II вв. до н. э. Восста¬ ния рабов и сво¬ бодной бедноты. Падение Римской республики Взедение: геометрические фигуры, гео¬ метрическое тело, окруж¬ ность, угол,тео¬ рема, аксиома, определение. Треугольник: виды тр-ков, равенство тр-ков. Внеш¬ ний угол тре¬ угольника и его свойства и т. д. Русская устнш народная поэзия (былины, песни) Повесть о наше¬ ствии Батыя на Рязань М. В. Ломоно¬ сов. Биография Глагол Тематическое ри¬ сование Рисование натурной постановки из 2—3 предм. На¬ турная постановка из 2—3 предм. быта и труда. Рисование с натуры гипсового орнамента. Знаком¬ ство с произведе¬ ниями изобр. искус¬ ства И. А. Крылов А. С. Пушкин: «Песнь о вещем Олеге», «Полта¬ ва», «Анчар», «Кавказ» Глагол Наречие Римская империя II и I вв. до н. э. Революция рабов, варварские завое¬ вания Повторение А. С. Пушкин «Дубровский» М. 10 Лермон¬ тов. Биография. «Песня про купца Калашникова», «Тучи» Предлог Союз Частицы Рисование натур¬ ной постановки из 3 предметов Тематическое ри¬ сование Западная Рим¬ ская империя и вар¬ вары Восточная Рим¬ ская империя и сла¬ вяне Н. В. Гоголь: «Тарас Бульба», «Укоаинская ночь», «Днепр» Т. Г. Шевченко «Завещание» Частицы Междоме¬ тие Синтаксис: простое предложение и его состав Декоративное ри¬ сование Знакомство с про¬ изведениями изобр. искусства Рисование с на¬ туры вазы Выполнение в ак¬ варели натурной по¬ становки из 3 пред¬ метов. Тематическое ри¬ сование Рисование гипсо¬ вого орнамента ро¬ зетки. Знакомство с произведениями изобр. искусства. Рисование с натуры чучел животных Арабский хали¬ фат Франкское госу¬ дарство. Европа IX—XI вв.. Установление феодального строя в Зап. Европе Славяне IX—XI вв. И. С. Тургенев «Бежин луг» Параллель¬ ные прямые Определение параллельности прямых Теоремы Н. А. Некрасов «Несжатая поло¬ са», «Железная дорога» Л. Н. Толстой «Гроза» А. П. Чехов «Хамелеон» Однород¬ ные члены предложения Культура ранне¬ го средневековья Китай Города и торгов¬ ля в XI—XIII вв. М. Горький «Детство» В. В. Маяковский «Десятилетняя песня», «Я с теми, кто вышел стро¬ ить и месть» Д. А. Фурманов «Чапаев» Типы про¬ стого пред¬ ложения 4 Н. М. Верзилин 49
ts Математика 7/31 j 5 tt и й Месяц Ботаника 3/59 География 2(3)/82 Физика 2, 66 арифметика алгебра | 28 29 30 31 Апрель Повторение курса ботаники Летние зада¬ ния США Австралия Антарктида Повторение Энергия Начальные сведения о зву¬ ке Повторение Повторе¬ ние курса арифметики Разложе¬ ние много¬ членных выражений на множители 32 i 1 33 Май Экскурсии в природу Г Весь процесс преподавания ботаники и в классе и во внеклассной работе должен строиться на основах психологии детей. Психологические особенности учащихся V—VI классов требуют должного внимания к во¬ просу о вызове у них интереса к изучаемому предмету. Интерес учащихся к предмету является средством, повышающим силу восприятия, стимулирующим их мысль и тем самым способствующим раз¬ витию понятий. К- А. Тимирязев полагал, что очень важно вызвать у слушателей «то, с чего должно начинаться всякое изучение, — любовь к изучаемому пред¬ мету» («Жизнь растения»), «Прочный, сохраняющийся на всю жизнь интерес к науке — вот луч¬ шая, единственная мерка успешности школьного воспитания» («Наука и демократия», стр. 227). В методике естествознания раньше не обращали серьезного внимания на этот интерес к предмету, на воспитание эмоций у учащихся с целью по¬ вышения успеваемости. Эмоции важны, конечно, не сами по себе, а как средство повышения и закрепления знаний. Приходится говорить о вызове интереса на уроках ботаники не толь¬ ко потому, что его очень мало у учащихся, а потому, что этот интерес часто неправильно понимается учителями. Они делают попытки заинтере¬ совать учащихся яркой наглядностью, эффектной обстановкой урока, рас¬ сказом анекдотичных случаев, проведением рискованных аналогий. Ино¬ гда учитель выступает в классе как фокусник или провинциальный актер старой школы, «играя урок», впадая в деланый пафос. Все такие приемы возбуждают у детей чисто внешний, кратковременный интерес. Педагоги¬ ческого значения они не имеют, так как мало способствуют развитию мыс¬ ли, да и учащиеся нередко относятся к ним критически. Урок должен бу¬ дить внутренний интерес изложением научного материала, возбуждать мысль учащихся. Мысль возникает с вопроса, недоумения перед необыч¬ ным фактом или явлением, при постановке задачи, которую надо разре¬ шить. В этом случае дети стараются понять противоречие, разрешить задачу. Интерес к «открытиям», интерес, вызванный разрешением возникших вопросов, развивает мысль, являясь движущей силой формирования по¬ нятий. Такое же значение имеет интерес волевых достижений, преодоления трудностей при упражнениях, постановке опытов, разрешающих возник¬ шие вопросы. Вероятно, потому дети не всегда любят ботанику, что не находят в 50
История 3(2)/97 Геометрия 2/6 6 Литературное чтение 3/99 Русский язык 5/165 Крестовые похо¬ ды Завоевания мон¬ голов Быт и культура Европы в XII—XIII вв. Повторение Параллель¬ ные прямые Определение параллельности прямых Теоремы Н. А. Остров¬ ский «Как закаля¬ лась сталь». В. Ка¬ таев «Флаг». С. Т. Бабаевский «Кавалер Золотой Звезды». Джамбул Джабаев. М. Иса- Повторение Слова, грамматиче¬ ски не свя¬ занные с чле¬ нами пред¬ ложения Повторение Рисование 1/39 Рисование с на¬ турной постановки Знакомство с про¬ изведениями изобр. искусства Подведение ито¬ гов этом предмете достаточной пищи для ума. Предмет слишком прост, опи¬ сателен; в кем сообщаются большей частью одни факты; задачи, упраж¬ нения обычно отсутствуют. Несложность ботаники особенно разительна при сравнении ее с русским языком, математикой, физикой и даже исто¬ рией. В преподавании ботаники часто сообщают детям факты, не связан¬ ные между собою, без вскрытия причин, не освещенные идеями. В силу этого у детей не возникает вопросов, мыслей и не проявляется интерес. «Они прекрасно знают факты, но, к сожалению, их знанию недо¬ стает одного — понимания связи фактов» (Гёте). Задача обучения'—дать понимание смысла, причин фактов и их связей. Интерес у учащихся вызывает не столько занимательный, сколько достоверный, серьезный материал из истории науки, пути новых открытий, биографии ученых, показывающие преодоление ими многих трудностей. Учащимся 11—12 лет свойственно интересоваться причинами явле¬ ний, их интересует связь фактов, для них характерен вопрос: «Почему?» За время изучения ботаники в V классе начинает развиваться у де¬ тей теоретическое мышление. Возрастные особенности детей требуют определенной методики за¬ нятий. «Основной закон детской природы, — писал К- Д. Ушинский, — мож¬ но выразить так: дитя требует деятельности беспрестанно и утомляется не деятельностью, а ее однообразием и односторонностью» Г «...Чем моложе дитя, тем менее способно оно к постоянству какой бы то ни было душев¬ ной деятельности в одном направлении, тогда как разнообразя свои заня¬ тия, оно может работать довольно долгое время» 2. Следовательно, преподавание ботаники, соответственно психологии детей 11—12 лет, должно строиться многообразно по методам, с органи¬ зацией в различных формах деятельности учащихся, с широким приме¬ нением наглядности и привлечением живого интереса детей к изучаемому предмету. Таким образом, содержание школьного предмета и особенности дет¬ ской психологии определяют методику преподавания. Формы и методы преподавания ботаники по сравнению с другими предметами наиболее многообразны. Одной из особенностей ботаники является возможность изучения ее на натуральном, живом материале. Растения распространены повсемест¬ 1 К- Д. Ушинский, Избр. педагог, соч., Учпедгиз, 1945, стр. 255. 2 К. Д. Ушинский, Руководство к преподаванию по «Родному слову», 1864, стр. 9. 4: 51
но, их можно найти не только на экскурсиях в лесу и поле, но и в сквере, на дворе, даже в комнате. Летом легко заготовить нужный материал, зи¬ мою можно вырастить живые растения. С растениями сравнительно легко и в большем количестве, чем с жи¬ вотными, можно поставить самые различные эксперименты, выявляющие их потребности и жизненные проявления. Даже простое наблюдение за развитием растения из семени или почки дает детям цельное представле¬ ние об одном из самых замечательных явлений природы. Самые разнообразные растения можно вырастить около школы и в классе. Вое эти условия позволяют широко использовать такие методы и фор¬ мы преподавания, которые или ненужны другим (гуманитарным) предме¬ там или применяются при их преподавании весьма ограниченно (зоология, физиология человека). В этом специфика школьного курса ботаники, ярко выраженная и в методике его преподавания. При изучении ботаники учащиеся могут приобретать знания путем непосредственного знакомства с предметами изучения, наблюдения за ни¬ ми и исследования тех или иных явлений. Курс ботаники при доступности изучения его на натуральном живом материале позволяет проводить боль¬ шое количество многообразных работ. Учащиеся, таким образом, получа¬ ют определенные натуралистическиеи практические сель¬ скохозяйственные уменья и навыки. Навыки работы с живыми организмами, опять-таки, учащиеся впер¬ вые приобретают в V и VI классах. Таким образом, в V классе заклады¬ вается фундамент для дальнейшего развития навыков самостоятельной работы учащихся по биологии. В преподавании ботаники учитель имеет дело не только с книгами, но и с живой природой, с живыми растениями; чем более непосредственно будут изучать их учащиеся, тем большее педа¬ гогическое значение будет иметь этот предмет. Преподавание ботаники на мичуринских основах требует изучения растений, культурных и диких, в единстве с условиями жизни, оно требует и активной работы учащихся по управлению растениями. Изучение природных явлений и привитие практических навыков, есте¬ ственно, невозможно производить только на уроках в классе, по¬ этому в систему преподавания ботаники, кроме уроков, входят такие формы, как экскурсии, домашние и внеурочные работы, внеклассные занятия, практические рабо¬ ты «а школьном участке. Во всех этик формах и осуществляются основные принципы обучения ботанике и неразрывно связанного с ним воспитания. Из этих форм, вза¬ имосвязанных содержанием изучаемого материала и системой методиче¬ ских приемов, и слагается целостный процесс преподавания бота¬ ники. Новое содержание основ науки ботаники, идейно направленное, вос¬ питывающее коммунистическое мировоззрение, требует и новых форм и методов преподавания. Из краткого анализа программы курса ботаники видно, что мичурин¬ ское учение, на основе которого она построена, разрешает проблему связи ботаники с сельским хозяйством. В каждой теме, на каждом уроке наука и практика даются в единстве. Знание мичуринского учения необходимо для понимания такого важ¬ нейшего производства, как сельское хозяйство. Правильное преподавание ботаники требует не только теоретического понимания связи науки и практики. Об этой связи недостаточно только говорить на уроках. Связь науки и практики нужно показать учащимся и, более того, нужно приучить их применять свои знания в жизни. 52
Коммунистическая партия и Советское правительство считают введе¬ ние политехнического обучения в школе одним из условий перехода к коммунизму. В директивах XIX съезда КПСС по пятому пятилетнему плану развития СССР сказано: «В целях дальнейшего повышения социа¬ листического воспитательного значения общеобразовательной школы п обеспечения учащимся, заканчивающим среднюю школу, условий для сво¬ бодного выбора профессий приступить к осуществлению политехнического обучения в средней школе и провести мероприятия, необходимые для пе¬ рехода к всеобщему политехническому обучению» С В преподавании курса ботаники по существу начинается политех¬ ническое обучение в части агротехники. Политехническое обучение проводится путем объяснения учащимся основных положений научного растениеводства, связи их с изучением ботаники, путем экскурсий в сель¬ скохозяйственное производство, практических работ в классе, в уголке жи¬ вой природы и на школьном учебно-опытном участке. Мичуринское учение воспитывает не созерцателя, а творческого че¬ ловека, пытливо изучающего и переделывающего природу. Поэтому изу¬ чение ботаники, основанной на мичуринском учении, не должно проводить¬ ся только словесно, по учебнику. Необходима обязательная работа с жи¬ выми растениями. Наблюдения за жизнью растений требуют длительного времени, и поэтому наряду с демонстрациями и лабораторными занятиями: в клас¬ се на уроке нужны опыты и наблюдения учащихся дома и в природе по заданиям, а также практические работы зимой в живом уголке, а вес¬ ной, летом и осенью на школьном учебно-опытном участке. Необходи¬ мость показа жизни растений в их естественной среде, в природных или созданных человеком искусственных условиях (поле, парники, теплица) заставляет учителя проводить с учащимися экскурсии в природу и в сельскохозяйственное производство. На экскурсиях учитель должен показывать растительность во взаимосвязи со средой, в развитии, в из¬ менении, в преобразовании человеком. В этом случае экскурсионный материал станет более идейным, осмысленным, воспитывающим комму¬ нистическое- мировоззрение. Действенный подход к природе заставляет включать в экскурсии и самостоятельные практические работы детей. Наряду с обязательными урочными и внеурочными занятиями при изучении ботаники на основе мичуринского учения особенное значение приобретают внеклассные формы работы. Работа кружка юных натура¬ листов, индивидуальные и массовые формы внеклассных занятий явля¬ ются нужным дополнением преподавания ботаники. Содержание внеклассной работы не определяется обяза¬ тельной программой и почти полностью зависит от учителя. Внеклассная работа по ботанике дополняет учебную программу, расширяя научный кругозор детей. Во внеклассной работе правомерно ознакомить детей с такими сторонами ботанической науки, которые не освещшы в програм¬ ме, но имеют большое воспитывающее значение, например, с богатства¬ ми наших лесов и ш значением, с природой местного края, с географией растений, достижениями науки и практики, с приемами растениеводства, связанными с познанием биологии растений. В связи с изучением бота¬ ники учитель воспитывает у детей навыки общественно полезной работы путем практического их участия в проведении «Недели сада», в посад¬ ках полезащитных лесных полос, выращивании деревьев в питомниках, организации «звеньев высоких урожаев» на колхозных полях. Несомненно, что такое преподавание должно иметь материаль¬ ную базу, дающую возможность осуществлять натуральную нагляд¬ ность и проведение самостоятельных работ учащимися. 1 Директивы XIX съезда партии по пятому пятилетнему плану развития СССР «а 1951—1955 годы, Госполигиздат, 1952, стр. 27. 53.
Эта база складывается из: ботанического лабораторно-демонстрационного оборудования каби¬ нета естествознания, ботанического живого уголка и школьного учебно-опытного участка. Основной формой всей системы преподавания является урок, на ко¬ тором изучается определенный государственной программой учебный ма¬ териал. Все остальные формы преподавания уточняют, углубляют или' расширяют знания и развивают у учащихся мышление и навыки. Идейная направленность преподавания ботаники должна прони¬ зывать все формы преподавания: урок, домашние задания, экскурсии, ра¬ боты в живом уголке и на школьном участке. Качество преподавания ботаники и, тем самым, качество знаний и их воспитательная ценность зависят не только от правильной передачи этих знаний учащимся и наличия оборудования, но, главным образом, от тех педагогических принципов, которыми руководствуется учитель и которы¬ ми, по существу, обусловливаются все методы преподавания. При этом наряду с сообщением учащимся научных сведений о растительном мире, необходимых для общего образования, преследуются большой важности педагогические цели: воспитание мировоззрения, развитие политехнических знаний и умений, развитие навы¬ ков самостоятельной работы, развитие логическо¬ го мышления, обусловливающего сознательность и прочность знаний, развитие интереса и любви к природе и науке. Ботаника по своему содержанию и методике ее преподавания имеет все данные для достижения этих целей. Многообразное содержание курса ботаники дает пищу детскому уму, заставляя логически мыслить, делать сопоставления, выводы, широкие обобщения и решать практические задачи. В процессе изучения ботаники закладываются основы для развития диалектико-материалистического мировоззрения. Школьный курс ботани¬ ки включает большую часть основных общебиологических понятий и тре¬ бует многообразных приемов преподавания, облегчающих восприятие учащихся и развивающих у них навыки натуралистической работы. Ботаника является первым по времени прохождения в школе биоло¬ гическим предметом, изучаемым детьми. В силу этого и вследствие изло¬ женных нами основных ее особенностей, методика преподавания ботаники должна служить базой для всех других последующих биологических дис¬ циплин. От качества преподавания ботаники и тем самым от качества ус¬ воения знаний учащимися и развития биологических навыков в значи¬ тельной степени зависит и качество изучения других биологических пред¬ метов в старших классах. Глава III ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ПРЕПОДАВАНИЯ БОТАНИКИ В величайшую из эпох истории человечества, в эпоху построения бес¬ классового коммунистического общества, в нашем Союзе Советских Рес¬ публик вопросы образования и воспитания имеют первенствующее зна¬ чение. Нужны поколения строителей • коммунизма, убежденных, целе¬ устремленных, хорошо вооруженных научными знаниями. Путь к коммунизму — это расцвет творчества, проявления инициати¬ вы в производстве, сельском хозяйстве, науке, искусстве и во всякой работе. 54
Нужны люди-творцы, хорошо знающие закономерности природы, сознательно и свободно владеющие знаниями, умеющие применять их в жизни, в строительстве коммунизма. Творчество не может иметь места без сознательного усвоения знаний, без убежденности. В советской школе общее всестороннее образование неотъемлемо от коммунистического воспитания и осуществляется как воспитывающее обучение. В. И. Ленин, разрабатывая программу ВКП (б), поставил перед советской школой задачу «воспитания поколения, способного окончатель¬ но установить коммунизм». Эта задача приобретает еще большее значе¬ ние теперь, когда Советский Союз вступил «в новую полосу развития, з полосу завершения строительства бесклассового со¬ циалистического общества и 'постепенного перехода от социализма к коммунизму, когда решающее значение при¬ обретает дело коммунистического воспитания трудящихся, преодоление пережитков капитализма в сознании людей — строителей коммунизма»1. Преподавание, проникнутое коммунистической идеей, т. е. идейная направленность преподавания, —основной принцип всей советской школы. Идейная направленность преподавания естественных предметов имеет особенное значение, так как именно они призваны раскрывать за¬ кономерности природы и тем самым воспитывать диалектико-материали¬ стическое мировоззрение. «Нам кажется почти невозможным без естествоведения воспитать действительное мощное умственное развитие, — писал еще А. И. Герцен,—...мы бы начинали воспи¬ тание для того, чтобы очистить отроческий ум от предрассудков, дать ему возмужать на этой здоровой пище и уже раскрыть для него, окрепнувшего и вооруженного, мир человеческий, мир истории, ив которого двери отворятся прямо в деятельность, в соб¬ ственное участие в современных вопросах» (Избранные философские сочинения, стр. 219). В «Письмах об изучении природы» он же развивает мысль о значе¬ нии естествознания для мировоззрения и подчеркивает взаимосвязь есте¬ ствознания с философией: «Философия без естествоведения так же невоз¬ можна, как естествоведение без философии». «Мыслители и натуралисты начинают понимать, что им друг без друга нет выхода» (Изд-во полит, литературы, 1944, стр. 11 и 27). Но буржуазные философы фальсифицируют естественные науки, делая идеалистические метафизические выводы. Разоблачению буржуазной философии и буржуазных естествоиспы¬ тателей В. И. Ленин посвятил свой известный труд «Материализм и эмпи¬ риокритицизм» и ряд других работ. В. И. Ленин писал: «Естествознание прогрессирует так быстро, переживает период такой глубокой революционной ломки во всех областях, что без философских выводов естествознанию не обойтись ни в коем случае». «...Без солидного философского обоснования никакие естественные науки, ни¬ какой материализм не может выдержать борьбы против натиска буржуазных идей и восстановления буржуазного миросозерцания. Чтобы выдержать эту борьбу и про¬ вести ее до конца с полним успехом, естественник должен быть современным мате¬ риалистом, сознательным сторонником того материализма, который представлен Марксом, т. е. должен быть диалектическим материалистом» (В. И. Ленин, О зна¬ чении воинствующего материализма, т. XXVII, стр. 187). Советские ученые-биологи и биологи-учителя на примере вейсма¬ низма — морганизма, прекрасно знают, в какие дебри метафизики и идеализма приводит отрыв научной работы от диалектико-материали¬ стической философии. 1 Резолюция по докладу В. М. Молотова »а XVIII съезде ВКП(б), ВКП(б) в резолюциях и решениях съездов, конференций и пленумов ЦК, ч. II, Политиздат, 1941, стр. 727. 55
Современное естествознание в условиях существования капиталисти¬ ческой части мира является ареной откровенной борьбы между материа¬ лизмом и идеализмом, между подлинной наукой и наукой фальсифици¬ рованной. Несомненно, что преподавание биологических предметов в советской школе должно идти так, чтобы и содержание их и методы преподавания были идейно направлены, т. е. давали бы правильные биологические знания и воспитывали бы коммунистическое мировоззрение. Это в первую очередь относится к преподаванию ботаники, с которой начинается изучение основ биологических наук в советской школе. Препо¬ даванием ботаники даются учащимся первые биологические понятия и впервые систематически закладываются элементы диалектико-материа¬ листического мировоззрения. Основной движущей силой преподавания в советской школе является учитель, от которого зависит качество воспитывающего обучения. Среди педагогов и методистов иногда встречаются такие, которые считают, что изучение естествознания само по себе воспитывает материа¬ листическое мировоззрение, что проведение лабораторных работ само вос¬ питывает логическое мышление, что практические работы на школьном участке уже дают знание мичуринского учения. Такое мнение по суще¬ ству снижает руководящее значение учителя и приводит к стихийности в преподавании. Более того, это отказ от планомерного коммунистиче¬ ского воспитания, осуществляемого учителем. В нашей стране учителю доверено воспитание полноценных строи¬ телей коммунизма. В. И. Ленин ярко показал роль учителя в воспитании и обучении, в идейном направлении преподавания: «Во всякой школе самое важное — идейно-политическое направление лекций. Чем определяется это направление? Всецело и исключительно составом лекто¬ ров. Вы прекрасно понимаете, товарищи, что всякий «контроль», всякое «руковод¬ ство», всякие «программы», «уставы» и проч., все это — звук пустой по отношению к составу лекторов. Никакой контроль, никакие программы и т. д. абсолютно не в состоянии изменить того направления занятий, которое определяется ссставом лек¬ торов» К Воспитание мировоззрения учащихся в процессе обучения в значи¬ тельной степени зависит от мировоззрения самого учителя, и отсутствие убежденности, малейший формализм с его стороны дают отрицатель¬ ные результаты. Диалектический материализм должен стать убеждением учителя, от¬ ражающимся в его преподавании. О значении убежденности учителя гово¬ рит великий русский педагог К. Д. Ушинский: «Как бы ни были подробны и точны инструкции преподавания и воспитания, они никогда не могут заменить собой недостатка убеждений в преподавателе... Глав¬ нейшая дорога человеческого воспитании есть убеждение, а на убеждение можно действовать только убеждением. Всякая программа преподавания, как бы хороша она ни была, не прошедшая в убеждение воспитателя, останется мертвой буквой, не имеющей никакой силы в действительности. Самый бдительный контроль в этом деле не поможет. Воспитатель никогда не может быть слепым исполнителем инструк¬ ции: не согретая теплотой его личного убеждения она не будет иметь никакой силы» 2. В нашей школе учитель не может и не должен преподавать свой предмет, не представляя конечной цели осуществляемого им педагогиче¬ ского процесса. 1 В. И. JI е н и н, Из письма ученикам Каприйской партийной школы. Соч., т. XIV„ стр. 118—119. 2 К. Д. У hi и н с к и й, О пользе педагогической литературы, т. I,. 1857, стр>. 13—14. 56
Основная, ведущая, организующая роль принадлежит учителю. Он управляет всем педагогическим процессом; зная его закономерности, предвидит возможности и четко планирует работу свою и учащихся. Умением управлять педагогическим процессом по конкретному пред¬ мету и должна вооружить учителя методика преподавания этого предмета, в данном случае, методика преподавания ботаники. Советская методика преподавания ботаники является педагогической наукой. Так же, как и биология и всякая другая наука, она развивается по законам диалектики. Диалектический материализм, на котором основывается методика- преподавания ботаники, позволяет вскрыть основные закономерности про¬ цесса воспитывающего обучения ботанике и установить принципы его- организации. Основным принципом советской школы является принцип воспи¬ тывающего обучения. В процессе обучения учащиеся воспитываются как содержанием предмета, так и методом его изучения и, наконец, работой в коллективе' класса. Перед каждым учителем любого предмета стоит задача коммунисти¬ ческого воспитания, которая может быть осуществлена только тогда, когда учащиеся будут знать все те богатства, которые выработало человечество. Из основного принципа воспитывающего обучения вытекают и про¬ изводные: принцип целостности, системности процесса воспитываю¬ щего обучения и принцип развития составных элементов воспитывающего обуче¬ ния: мировоззрения, знаний, мышления и навыков самостоятельной прак¬ тической работы. Принцип единства и взаимосвязанности частей целого лежит в основе организации всего процесса преподавания бота¬ ники. Этот принцип заключается в единстве обучения и воспитания. Не «увязки» содержания урока с воспитательными «моментами», не отдель¬ ные рубрики «элементы комвоепитания» в годовом плане, имевшие место в прошлом, а единство воспитания и обучения как в содержании предмета,, так в идейной направленности всего преподавания и его методов. В настоящее время содержание курса ботаники, основанное на ми¬ чуринском учении, позволяет осуществлять единство образования и комму¬ нистического воспитания. В преподавании осуществляется целостность, взаимосвязанность всего курса ботаники, несмотря «а то. что ботаника изучается в двух классах •— в V и VI. Каждый урок, будучи целостным по законченности содержания, в то же время является частью определенной темы. Тема, в свою очередь, имея завершенный круг вопросов, с введением и заключением, одновременно' связана с темами предыдущими и последующими как развитием основ¬ ных понятий, так и повторением. Единство всего педагогического процесса заключается во взаимосвязи с уроками всех форм преподавания, специфичных для курса ботаники, как экскурсии, домашние, внеурочные и внеклассные работы учащихся. Устанавливается также и единство содержания и методической фор¬ мы его изучения. В советской школе применяются многообразные методы. Урок или его часть проводится тем методом, который делает его содержание наибо¬ лее доходчивым, понятным и запоминающимся. Тем самым в советской школе недопустимы увлечения универсальны¬ ми методами и принципами, известными в истории методики естество¬ знания. Всеобщим «принципом» изучения растений и животных в начале XX в. признавался «биологический метод», ограничивающий содержание курсов 57
ботаники и зоологии объектами дикой природы. Главнейшим «принципом» признавали и наглядность преподавания, противопоставляя ее слову учи¬ теля. Любование красочными таблицами и предметами не воспитывало у учащихся уменья логически мыслить и излагать свои мысли. Точно так же в 20—30-х годах признавался универсальным, всеобъ¬ емлющим «исследовательский метод» самостоятельных практических ра¬ бот учащихся, противопоставляемых словесным объяснениям учителя и даже уроку как основной форме преподавания. Это привело к эмпириз¬ му, неуменью учащихся делать обобщения и. в конечном результате, к отрицанию (отмиранию) школы. В методике естествознания с конца XIX в. в основу изложения пред¬ метов и изучения был положен индуктивный метод, который противопо¬ ставлялся дедуктивному как «догматическому». Таким образом, в процес¬ се преподавания биологических предметов учащихся не приучали к ис¬ пользованию своих знаний, т. е. к дедуктивному образу мышления. «Индукция и дедукция связаны между собой столь же необходимым образом, как синтез и анализ. Вместо того чтобы односторонние превозносить одну из них до небес за счет другой, надо стараться применять каждую на своем месте, а этого можно добиться лишь в том случае, если не упускать из виду их связь между собою, их взаимное дополнение друг друга» (Ф. Энгельс, Диалектика природы, 1948, стр. 182—183), Влияние старой методики еще сказывается, проявляясь иногда в про¬ тивопоставлении одних методов и форм преподавания другим. Напри¬ мер, в последнее время противопоставляют урокам практические рабо¬ ты на школьном участке, вместо того чтобы установить тесную связь меж¬ ду ними. Универсальных методов не существует, каждый метод и методический прием следует применять на своем месте, соответственно содержанию урока. Нельзя отдавать предпочтение . одному методу за счет другого. В процессе преподавания необходимо, как показывает практика учителей- мастеров, сочетание различных методов, особенно таких, которые в старой методике рассматривались как взаимно исключающие друг друга. На¬ глядность и слово учителя, объяснения учителя и практическая работа учащихся, индуктивное и дедуктивное построение уроков взаимно допол¬ няют друг друга. Таким образом, различные и на первый взгляд противоположные методы в процессе воспитывающего обучения применяются в единстве. Педагогический процесс двусторонний: с одной стороны, учитель, организующий его, с другой — учащиеся. Обе стороны тесно взаимосвяза¬ ны. Учащиеся не только воспринимают сказанное учителем, но и активно участвуют в педагогическом процессе своими работами, ответами, умо¬ заключениями и т. п. Однако основная, ведущая, организующая роль при¬ надлежит учителю. Старая методика естествознания была посвящена исключительно тому, как должен преподавать и организовывать свою работу учитель, при этом почти не обращалось внимания на психологию учащихся, усвое¬ ние ими знаний и организацию их работы. В советской же методике ботаники рассматривается и осуществляется в школе единство деятельности учителя и учащихся в педагогическом процессе при ведущей роли первого. Принцип развития также является основой всего процесса преподавания ботаники. Преподавание ботаники рассматривается как процесс, вызывающий развитие учащихся. Наряду с развитием у уча¬ щихся понятий основ ботанической науки преподаванием предусматри¬ вается и развитие мировоззрения, мышления и навыков самостоятельной работы. Несомненно, что эти четыре стороны единого процесса воспиты¬ 58
вающего обучения осуществляются в единстве. Мировоззрение разви¬ вается при изучении научного материала, который объясняется диалек¬ тико-материалистически, но оно не может развиваться без развития мышления учащихся. В то же время мышление учащихся не может раз¬ виваться без их самостоятельной работы. В практике преподавания и в методике еще встречается метафизиче¬ ский подход к изложению и изучению учебного материала. Понятия дают¬ ся единовременно, статично, в отдельных уроках или темах, без дальней¬ шего их развития. Учащиеся проводят сложные самостоятельные работы без предварительной подготовки на более простых. Мировоззрение нередко «воспитывается» весьма примитивно. Неко¬ торые учителя считают, что они воспитывают коммунистическое мировоз¬ зрение путем сообщения цифр рекордных урожаев, перечня работ совет¬ ских ученых и перечисления богатств нашей Родины. При таком подходе отсутствует планомерность, систематичность, ди¬ намика. Научные понятия не развиваются, не ассимилируются учащимися одновременно с развитием их мышления. Учащиеся заучивают их без осознания, повторяя текст учебника, отчего не развивается их собственная речь и тем самым их мышление. Такие знания несознательны. Развитие же прочных и сознательных знаний учащихся, которые они могли бы применять на практике в жизни, является основной задачей советской школы. Сознательность знаний учащихся достигается путем развития научных понятий одновременно с развитием мировоззрения, мышления и навыков самостоятельной работы. На этом основном вопро¬ се— развитии учащихся в процессе преподавания ботаники — необходимо остановиться подробнее. Признавая процесс воспитывающего обучения единым, мы все же рассмотрим по отдельности составные его части для того, чтобы подроб¬ нее осветить все его стороны. Это необходимо для того, чтобы учитель мог более четко представить планомерно осуществляемую систему вос¬ питывающего обучения ботанике. Рассмотрим развитие элементов диалектико-материалистического мировоззрения, научных понятий, мышления и навыков самостоятельной работы учащихся в едином процессе преподавания всего курса ботаники. Во II части «Частная методика преподавания ботаники» мы показы¬ ваем весь процесс преподавания в единстве на конкретном материале уроков. РАЗВИТИЕ ЭЛЕМЕНТОВ МИРОВОЗЗРЕНИЯ УЧАЩИХСЯ Основной задачей советской школы является воспитание коммунисти¬ ческого мировоззрения в процессе школьного обучения. Мировоззрение — система представлений и понятий об окружающем мире. Мировоззрение имеет не только познавательное значение: оно опре¬ деляет и отношение человека к окружающему миру и служит руковод¬ ством к действию. Ядро всякого мировоззрения составляют философские взгляды. Философской основой коммунистического мировоззрения, объ¬ ясняющего закономерность природы, является диалектический материа¬ лизм: диалектический метод познания явлений природы и мате¬ риалистическое истолкование их. Изучение ботаники так же, как и других естествоведческих предме¬ тов, призвано служить научной основой формирования элементов диа¬ лектико-материалистического мировоззрения. Само по себе изучение природы в равной степени может воспитывать и материалистическое и идеалистическое мировоззрение. Все зависит от того, как учитель раскрывает и истолковывает природные явления. 59
Буржуазные педагоги и методисты (Лай, Шмейль, Кайгородов] пыта¬ лись при изучении ботаники объяснять явления природы с идеалистиче¬ ских позиций в целях воспитания религиозного мировоззрения. Русские прогрессивные философы: Герцен, Чернышевский, Белинский и ученые-биологи: Сеченов, Павлов, Тимирязев считали естествознание- призванным воспитывать материалистическое мировоззрение. Многие лучшие педагоги, в том числе и К- Д. Ушинский, рассматри¬ вали естествознание как один из предметов, имеющих наибольшее воспи¬ тательное значение. Известный методист-естественник А. Я- Герд писал:' «Конечная цель курса естествознания в общеобразовательных учебных заведе¬ ниях •— привести учащегося к определенному мировоззрению, согласному с совре¬ менным состоянием естественных наук» Это положение, высказанное А. Я- Гердом, вполне справедливо и для. школы нашего времени, принимая во внимание, что современное состояние- советской биологической науки основано на диалектико-материалистиче¬ ской методологии. Советский учитель естествознания и должен воспиты¬ вать у учащихся в процессе обучения ботанике и следующим за нею биоло¬ гическим предметам диалектико-материалистическое понимание явлений природы. Учащиеся в школе под руководством учителя, а по выходе из школы самостоятельно должны научиться понимать и истолковывать- природные явления. Правильным подходом к явлениям природы и правильным методом- познания природы может быть только диалектический материализм, яв¬ ляющийся основой коммунистического мировоззрения. Учение основоположников марксизма-ленинизма о диалектическом- и историческом материализме — теоретический фундамент преподавания ботаники. Из этого, однако, не следует, что необходимо давать 11—12-лет¬ ним детям философское обоснование изучаемой ими в V классе ботаники или к основным положениям диалектического материализма подбирать ботанические иллюстрации. Это было бы чисто формальное «применение» диалектического материализма. Учитель естествознания должен руководствоваться в преподавании ботаники основными положениями диалектического материализма в под¬ боре и изложении материала учащимся, давая научное истолкование яв¬ лений природы и приучая детей правильно понимать и объяснять их. Мы считаем необходимым напомнить основные положения диалекти¬ ческого материализма, кратко и предельно ясно сформулированное И. В. Сталиным: «В противоположность метафизике диалектика рассматривает природу не как: случайное скопление предметов, явлений, оторванных друг от друга, изолированных друг от друга, — а как связное, единое целое, где предметы, явления органически связаны друг с другом, зависят друг от друга и обусловливают друг друга» (О диа¬ лектическом и историческом материализме, 1941, стр. 4 и’5). «В противоположность метафизике диалектика рассматривает природу не как. состояние покоя и неподвижности, застоя и неизменяемости, а как состояние непре¬ рывного движения и изменения, непрерывного обновления и развития, где всегда* что-то возникает и развивается, что-то разрушается и отживает свой век» (стр. 5). «Диалектический метод считает, что процесс развития следует понимать не как: движение по кругу, н-е как простое повторение пройденного, а как движение посту¬ пательное, как движение по восходящей линии, как переход от старого качествен¬ ного состояния к новому качественному состоянию, как развитие от простого к слож¬ ному, от низшего к высшему» (стр. 6). «В противоположность метафизике диалектика исходит из того, что предметам природы, явлениям природы свойственны внутренние противоречия, ибо все они имеют свою отрицательную и положительную сторону, свое прошлое и будущее, свое отживаю¬ щее и развивающееся, что борьба этих противоположностей, борьба между старым* и новым, между отмирающим и нарождающимся, между отживающим и развиваю¬ щимся, составляет внутреннее содержание процесса развития, внутреннее содержание- превращения количественных изменений в качественные» (стр. 7 и 8). 1 А. Я. Герд, О методике преподавания описательных естественных наук_ журн. «Учитель», 1866, стр. 50. 60
Таким образом, диалектический метод познания природы рассматри¬ вает и явления природы и каждый организм как вечно движущиеся, из¬ меняющиеся в результате взаимодействия противоположных процессов. Вскрытые диалектическим методом явления природы требуют мате¬ риалистического, подлинно научного истолкования. «Материалистическое мировоззрение,— (говорит Ф. Энгельс,-—означает просто понимание природы такой, какова она есть, без всяких посторонних прибавлений» .{К. Маркс и Ф. Энгельс, Соч., т. XVI, стр. 651). Природа материальна и существует независимо от нашего сознания. Материалистическому пониманию природы чуждо идеалистическое навя¬ зывание природным явлениям бога, «мирового духа», «жизненной силы», чувств, целей и стремлений, аналогичных человеческим; чужды идеи «непознаваемости» мира. «Марксистский философский материализм исходит из того, что мир и его законо¬ мерности вполне познаваемы, что наши знания о законах природы, проверенные опы¬ том, практикой, являются достоверными знаниями, имеющими значение объективных истин, что нет в мире непознаваемых вещей, а есть только вещи, еще не познанные, которые будут раскрыты и познаны силами науки и практики» (И. В. Сталин, О диа¬ лектическом и историческом материализме, стр. 12—13). В нашем социалистическом строительстве осуществляется единство науки и практики. Этим самым познание закономерностей природы связы¬ вается с творческим подчинением природы, преобразованием ее челове¬ ком. «...Существеннейшей и ближайшей основой человеческого мышления является как раз изменение природы человеком, а не одна природа как таковая, и ■разум человека развивался соответствеино тому, как человек научался изменять при¬ роду». «Он переносит полезные растения и домашних животных из одной страны в другую и изменяет'таким образом флору и фауну целых частей света. Более того. При помощи разных искусственных приемов разведения и выращивания .растения и животные так изменяются под рукой человека, что становятся неузнаваемыми». '(Ф. Энгельс, Диалектика природы, 1948, стр. 185 и 141). Таковы установки диалектического материализма, которые советский учитель должен применять в преподавании своего предмета в школе. Ботаника в диалектико-материалистическом освещении не только •объясняет мир, но является руководством к действию и -преобразованию растительного мира. Такое содержание ботаники дает пищу детскому уму, заставляет чогически мыслить, делать сопоставления, выводы, широкие обобщения и решать практические задачи. Преподавание ботаники будет правильным только при диалектико¬ материалистической трактовке ее содержания. В курсе ботаники следует рассматривать каждое растение как целостный организм, в котором строение отдельных органов связано как со всем организмом, так и с функцией и тем самым с усло¬ виями жизни (со средой), в которых живет организм. При этом выясня¬ ют, что каждый организм в течение жизни развивается, качественно из¬ меняясь под влиянием внутренних и внешних причин, что развитие орга¬ низмов в природе в целом происходит в борьбе противоположных явле¬ ний. При изучении тем программы, посвященных органам растений, дети обычно знакомятся с отдельными частями самых различных растений, вне связи с целыми растениями. Они часто заучивают формы без представле¬ ния о том, какому растению они принадлежат. Или, например, при изуче¬ нии семян или плодов учитель упоминает название растений, которые многие из детей никогда не видели. К такому же отвлеченному формаль¬ ному заучиванию строения частей растений приводит и рассматривание в микроскоп готовых препаратов, воспринимаемых детьми -как «рисунки» или «диапозитивы». 61
Во избежание этих ошибок, изучая форму корня, листа, стебля, се¬ мян и микроскопическое строение их, учитель должен показывать целое растение, засушенное или нарисованное на таблице, и сообщать его на¬ звание, а иногда и место произрастания. Имеет смысл для изучения всех органов выделить два-три основных растения (фасоль, пшеницу, гречиху, картофель, яблоню), привлекая до¬ полнительно и другие растения, например, дикорастущие и комнатные,, имеющие типичные органы. Таким путем мы сконцентрируем внимание детей на целом растении, на взаимосвязи всех его функций и частей. Изучая строение стебля, нельзя не показать сосудистоволокнистые пучки на скелетах листьев, стебля и корня (редиса, редьки), т. е. дать по¬ нятие о целостной системе проводящих сосудов в растении. Другой существенный момент — изучение растений и измене¬ ния их органов в единстве с условиями, необходимыми для их жизни и развития. Понятие о среде естественной в «не¬ организованной» (дикой) природе и искусственной, «организованной» человеком, дают, главным образом, на экскурсиях. При изучении каждого органа растения следует показать строение в соответствии с функцией, его изменчивость в зависимости от изменений условий жизни, беря примеры как из дикорастущей флоры (например, корневая система сосны, растущей на песке и на болоте), так и из куль¬ турной (растения опытные и контрольные со школьного участка). «Вся органическая природа является одним сплошным доказатель¬ ством тождества или неразрывности формы и содержания. Морфологи¬ ческие и физиологические явления, форма и функция обусловливают взаимно друг друга» (Энгельс, Диалектика природы, 1948, стр. 249). Нужно показать влияние среды на размножение и распространение растений. Важно отметить и влияние растений на среду — почву (бобовые, мох сфагнум, хвойный лес и пр.). Следует постоянно освещать вопросы взаимосвязи растения со средой как при изучении отдельных органов, так и при изучении отдельных типов растительности. Жизнь растений должна быть показана в динамике, изменчивости, а не в статике неизменных «тре¬ бований». Весьма важное положение о том, что растения и их органы должны изучаться в развитии, до сих пор совсем упускалось из виду. Поэтому-то и непонятны учащимся многие представления. Зная развитие молодых корешков, они не смешивали бы боковые и придаточ¬ ные корни. Наблюдая за развитием почки, они не утверждали бы, что из почки деревьев вырастает один листочек, а не побег. Учащиеся же, вы¬ растившие растения из семян, ясно представляют значение семядолей. Следует изучать и семя, и клубень, и луковицу, и корневище не только в состоянии покоя, но и в развитии Как правило, не имеют учащиеся четких понятий о развитии двулет¬ них растений, об образовании плодов, о фазах развития. Они не знают о развитии яблони и даже не могут ответить на вопрос о том, на какой год. яблоня начинает плодоносить, хотя и изучают работы И. В. Мичурина. Изучая основные типы растительного мира, учащиеся должны полу¬ чить элементарные представления об историческом развитии раститель¬ ного мира. Путем заданий для наблюдений и фенологических записей необходима обратить внимание учащихся и на развитие растительного мира в тече¬ ние всего года, т. е. на сезонные фенологические изменения в природе. Следует отметить, что многие противоположные явления- в жизни растений становятся понятнее и лучше запоминаются, когда их сопоставляют и показывают в единстве. Это относится в первую- очередь к процессам: ассимиляции углекислого газа и дыхания; испаре¬ ния листьями и поступления воды в растение. Вполне возможно на экс¬ 62
курсиях в самой элементарной форме показать учащимся примеры искус¬ ственного и естественной® отбора (вытеснение сосны елью, выживание сорняков). Одним из существенных вопросов методики преподавания является связь теории с практикой. Растительный организм как целое, связь строения с функцией, взаимосвязь растений со средой, развитие растений в единстве с условиями существования — все эти вопросы приво¬ дят к правильному пониманию сельскохозяйственной практики. Не заучи¬ вание агротехнических рецептов, а понимание жизни растений, явлений природы поможет правильно ориентироваться в основах растениеводства. В школах же нередко освещают весьма примитивно связь науки с практи¬ кой. Сообщают учащимся для заучивания различные сельскохозяйствен¬ ные сведения, случайно привязанные к той или иной теме, рассматривая это как связь «теории с практикой», ботаники с сельским хозяйством. Такая связь весьма односторонняя. Показать учащимся применение бо¬ танических знаний в жизни, в производстве нужно лишь там, где имеется яркий материал, поясняющий биологическую сущность агротехники. Наряду е сообщением учащимся примеров использования научных данных в сельском хозяйстве нужно давать и задачи по использованию ботанических знаний в практике самими учащимися. Важно приучать уча¬ щихся применять и проверять свои знания при постановке опытов и про¬ ведении работ на школьном ботаническом участке, разрешать задачи на экскурсиях. XIX съезд КПСС в своих решениях считает одним из условий пере¬ хода к коммунизму всеобщее политехническое обучение. Преподаванием ботаники мы подводим основы для правильного по¬ нимания агротехники, однако, не подменяя ее одной агротехникой. Обще¬ образовательная школа должна подготовить учащихся « жизни, воору¬ жив их знанием основ науки, диалектико-материалистическим мировоз¬ зрением. Нужно показать учащимся мощь человеческого разума на примерах достижений практики, основанных на научных открытиях. Нередко у де¬ тей весьма примитивные суждения о том, что ученые очень легко разре¬ шают научные проблемы. Из истории науки, в частности истории бота¬ ники, можно привести большое количество фактов, свидетельствующих о том, с каким трудом целые поколения ученых добивались тех или иных открытий. Надо показать учащимся яркие, образные эпизоды из исто¬ рии развития ботаники. Опыт учителей 1 показал, что вопросы истории науки интересуют уча¬ щихся и хорошо ими усваиваются. Особенное значение имеют примеры, показывающие борьбу ученых за подлинную научность, за материалисти¬ ческое понимание природных явлений2. Изучая с детьми явления природы, мы должны постоянно вместе с ними вскрывать материалистическую сущность этих явлений. Го- воря о приспособленности растений к среде, нужно показать и относитель¬ ность этой приспособленности. Останавливаясь на вопросах экологии рас¬ тений, следует всегда иметь в виду опасность подвести учащихся к идеа¬ листическому восприятию природных явлений как абсолютно целесообраз¬ ных, целенаправленных, гармоничных, предусмотренных какой-то муд¬ рой творческой силой. Наряду с этим в процессе преподавания ботаники должны быть вскрыты идеалистические представления о неизменности видов, об одухо¬ творении природы и наделении растений чувствами и стремлениями, ана¬ 1 Из опыта преподавания биологии в средней школе, сб. I, Учпедгиз, 1940, Статьи В. В. Запартович и И. Н. Соколовой. 2 Э. Д. Уайт, Борьба религии с наукой, ОГИЗ, 1936; К. К- С е р е б р я к о в, Очерки по истории ботаники, Учпедгиз, 1941. 63.
логичными человеческим (антропоморфизм), о том, что все в природе создано и существует для пользы человека (антропоцентризм). Учащиеся обнаруживают такие представления при ответах на уроках, и необходимо вскрывать их неправильность. Антропоморфизмом насыщены книги для детей о природе. Антропо¬ морфические примеры и выражения встречаются даже в учебнике бота¬ ники (В. А. Тетюрева). «Предания,— говорил еще А. И. Герцен, —которые нас окружают с детства, .общепринятые предрассудки, с которыми мы выросли, которые мы повторяем по .привычке и к которым мы привыкаем по повторениям, странным образом затруд¬ няют нам простое изучение окружающей нас жизни. Желая что-нибудь понять из естественных явлений, мы почти никогда не имеем дела с ними самими, а с какими- го аллегорическими призраками, вызываемыми по их поводу в нашем воображении. Оттого мы почти всегда смотрим на произведения природы, как на фокусы или на колдовство, и вместо отыскивания причин, законов, связи мы думаем о фокуснике, который нас обманывает, или о колдуне, который ворожит» (А. И. Герцен, Поли. ,собр. соч., т. IX, Гиз, 1919, стр. 158). Наделение растений «психологией» совсем не художественная образ¬ ность, выдуманная писателем. Такая «художественность» часто имеет идеалистические корни в науке. С идеей о «душе растений» боролись многие ученые-материалисты, в том числе и К. А. Тимирязев, писавший в письме к И. П. Павлову: «Уже мне лично приходится воевать с ботаниками старыми и моло¬ дыми, русскими и немецкими, проповедующими, что физиология расте¬ ний должна отказаться от «строгих правил естественнонаучного мышле¬ ния», заменив их бреднями о какой-то, по счастью, не существующей фито¬ психологии». Природа существует сама по себе, но человек, вооруженный знания¬ ми, использует ее сообразно своим потребностям и умениям. Знакомство с блестящими победами советской ботаники и сельскохо¬ зяйственного растениеводства, с достижениями советских ученых создает у учащихся убеждение в силе человеческого разума, подчиняющего при¬ роду на основе познанных закономерностей. При этом необходимо указывать на то, что человек подчиняет при¬ роду на основе научных знаний законов явлений природы. «Марксизм понимает законы науки,— все равно идет ли речь о законах естество¬ знания или о законах политической экономии,— как отражение объективных про-' .цессов, происходящих независимо от воли людей». «Следовательно, когда говорят о «покорении» сил природы ими экономических сил, о «господстве» над ними и т. д., то этим вовсе не хотят сказать, что люди могут .«уничтожить» законы науки или «сформировать» их. Наоборот, этим хотят сказать лишь то, что люди могут открыть законы, познать их, овладеть ими, научиться при¬ менять их с полным знанием дела, использовать их в интересах общества и таким .образом покорить их, добиться господства над ними». «Люди, отрицающие это положение, отрицают по сути дела науку, отрицая же науку, отрицают тем самым возможность всякого предвидения,— следовательно, от¬ рицают возможность руководства экономической жизнью» >. Человек, правильно объясняющий явления природы и преобразую¬ щий природу по своему желанию, является творцом и не может быть в .плену суеверий и религиозных предрассудков. Невежество, незнание при¬ роды, неумение объяснить ее явления позволяют верить в воображаемые, таинственные, волшебные, т. е. необъяснимые силы. Боязнь неизвестности, неуверенность в своем существовании, зависимость от природных явлений, «свойственные первобытным людям, порождали суеверия. В. И. Ленин цисал о возникновении религии: «;..бессилие дикаря в борьбе с природой 1 И. Сталин, Экономические проблемы социализма в СССР, Госполшиздат, 1952, стр. 4, 9 и 10. ,64
порождает веру в богов, чертей, в чудеса и т. п.»1. С победой человече¬ ского разума над природой должны исчезнуть предрассудки, суеверия и религия. Учащимся следует разъяснять, как мысль человеческая освобож¬ дается от древних предрассудков, на примерах из истории науки и борь¬ бы с ней религии, в связи с материалом, проходимым на уроке или на внеклассных занятиях. Например, в связи с изучением бактерий показы¬ вают яркие картины борьбы религии с наукой 2. Предрассудки, связанные с растениями, удобно вскрыть на экскур¬ сиях и на уроках по систематике цветковых и споровых растений. Попут¬ но вскрывается абсурдность и предрассудков и «примет», бытующих в среде самих учащихся. Показывая учащимся силу человеческого творчества на примерах подчинения природы, важно разъяснять им значение коллективного тру¬ да, достижений человеческого общества, вооруженного усовершенство¬ ванными и разнообразными орудиями. «Люди ведут борьбу с природой и используют природу для производства мате¬ риальных благ не изолированно друг от друга, не в качестве оторванных друг от друга одиночек, а сообща группами, обществами» (История ВКП (б), 1938, стр. 115). Культурные растения появились как результат тысячелетней работы по отбору лучших растений массы безвестных земледельцев, а не только как результат замечательной деятельности отдельных талантливых селек¬ ционеров. В настоящее время громадная промышленность, дающая механиче¬ ские и химические средства, помогает обрабатывать, переделывать, удоб¬ рять почву. Эта промышленность широко использует открытия, изобрете¬ ния многочисленных ученых, агрономов, инженеров, рабочих. Поэтому постоянно при объяснении тех или иных достижений в ботанической науке и сельскохозяйственной деятельности подчеркивается значение кол¬ лективного, общественного труда в науке и практике. Примером грандиозной коллективной работы всего нашего Советско¬ го Союза являются пятилетние планы. Ознакомление с планом основных работ по ведущим в той или иной области сельского хозяйства культурам, по восстановлению лесов и озе¬ ленению городов и поселков должно быть проведено на уроках ботаники пс ряду тем программы. Необходимо показывать учащимся преимущество социалистиче¬ ского планового хозяйства, обеспечивающего интересы всего трудящегося народа, над хозяйством капиталистических стран, построенным на экс¬ плуатации трудящихся для обогащения капиталистов. Несомненно, что не только изучение природных объектов само по себе, но и понимание роли человеческого труда в познании, преобразо¬ вании и использовании природы и непосредственная трудовая деятель¬ ность учащихся дают необходимые предпосылки для воспитания правиль¬ ного мировоззрения. Преподавание ботаники имеет большие возможности в процессе деятельности — работе на школьном участке, в постановке опытов, проведении наблюдений в школе, дома, на экскурсиях — при¬ учать учащихся с диалектико-материалистических позиций знакомиться с явлениями природы и изучать их. Внимательно наблюдать, точно экспериментировать и делать пра¬ вильные выводы и обобщения, уметь применять свои знания на практи¬ ке — вот к чему мы должны приучать учащихся, воспитывая их мировоз¬ зрение. Было бы неправильным строить все воспитывающее обучение 1 В. И. Ленин, Соч., изд. 4-е, т. 10, стр. 65. 2 Э. Д. Уайт, Борьба религии с наукой, ОГИЗ. 1936; М. Шахнович, Рус¬ ская церковь в борьбе с наукой, Лениздат, 1939; Б. Е. Райков, проф., Очерки по истории гелиоцентрического мировоззрения в России, АН СССР, 1937; Б. В. В с е- святский и др., Наука о растениях и религия, Учпедгиз, 1937. 5 Н. М. Верзилин 65
только на изучении отдельных фактов, доступных непосредственному на¬ блюдению. Изучение фактов должно приводить к обобщениям. Вполне уместно на уроках и экскурсиях давать сведения, расширяю¬ щие понятия о тех или иных растениях, из 'области истории и культуры, ботанической науки, сельскохозяйственного производства, географии к эволюции растительного мира. Широкие обобщения расширяют кругозор учащихся. «В науке должно искать идеи, нет идеи, нет и науки. Знание фак¬ тов только потому и драгоценно, что в фактах открываются идеи; факты без идей — сор для голов и памяти. Взор натуралиста, наблюдая явления природы, открывает в их разнообразии общие и неизменные законы» г. Краеугольным камнем коммунистического мировоззрения является советский патриотизм и чувство русской националь¬ ной гордости. Воспитание советского патриотизма непосредственно связано с лю¬ бовью к родной природе и с коллективной деятельностью советских лю¬ дей, делающих нашу Родину все лучше и лучше. Изучая природу и ее перестройку в своем крае, нельзя забывать и великой социалистической перестройки растительного мира всего СССР. Нужно добиться, чтобы у детей появилось стремление принять участие в работе на благо своей Родины, — в этом основной смысл воспитания советского патриотизма. Об этом говорил В. И. Ленин в первый год строительства Советского государства (11 марта 1918 г.): «У нас есть материал и в природных богатствах, и в запасе человеческих сил, и в прекрасном размахе, который дала народному творчеству великая революция, чтобы создать действительно могучую и обильную Русь»2. Нужно показать детям на ботаническом материале и природные богатства, и замечательные человеческие силы, проявившиеся в достиже¬ ниях советских ученых, передовиков-колхозников, героев труда и ши¬ рокий творческий размах пятилетних планов. О таком советском патриотизме писал А. М. Горький в своем письме школьникам 15-й иркутской средней школы: «Мы должны всю землю нашу обработать как сад, осушить болота, снабдить водой безводные пустыни, канализировать и углубить реки, построить . миллионы ки¬ лометров дорог, вычистить огромные наши леса. Эта работа ждет вас и она требует широких научных знаний. Все, что было вчера и делается сегодня, должно быть известно вам, ибо вы призваны историей продолжать дела отцов ваших не только в своей стране, но и во всем мире». Воспитание чувства советского патриотизма основывается на разви¬ тии любви к Родине, в частности, к родной природе. Наряду с познанием ценности природы и ее преобразования необходимо показывать и ее кра¬ соту, мобилизуя эмоции детей. «Без «человеческих эмоций» никогда не бывало, нет и быть не может человеческого искания истины» (В. И. Ленин, Соч., т. XX, стр. 237). На эмоциональную сторону преподавания особенно следует обратить внимание в V классе, как этого требует своеобразие психологии детей одиннадцати-двенадцатилетнего возраста. Обращая внимание детей при изучении ботаники на красоту природы, развивая у них эстетическое чувство, мы способствуем возникновению любви к родной природе и тем самым высокого нравственного чувства любви к своей Родине. Обучение ботанике не даст нужных результатов, если оно будет чи¬ сто словесным, умозрительным, без руководства деятельностью и разви¬ тием мышления учащихся. 1 В. Г. Белинский, Избр. философ, соч., 1941, стр. 291. 2 В. И. Ленин, Соч., т. XXIII, стр. 441. 66
Воспитание мировоззрения проводится не дополнительно, не отдельно от изучения ботанических понятий. Ботанические понятия будут научны¬ ми и полными, если их раскрывать и истолковывать диалектико-мате¬ риалистически. Законы диалектики заложены в самой природе. Учителю следует помнить слова Ф. Энгельса: «Наконец, для меня дело могло идти не о том, чтобы внести диалектические законы в природу извне, а о том, чтобы отыскать их в пей, вывести их из нее» (Анти-Дюринг, 1952, стр. 12). Коммунистическое мировоззрение развивается в единстве с разви¬ тием научных понятий и самостоятельного мышления учащихся. Конечно, не следует думать, что в курсе ботаники V и VI классов можно воспитать у учащихся полное и законченное диалектико-материа¬ листическое мировоззрение. Мировоззрение складывается постепенно и не только на уроках. Но в преподавании ботаники имеются все воз¬ можности для формирования начальных элементов мировоззрения. Рассматривая воспитание мировоззрения в развитии, можно при¬ знать определенные этапы в этом развитии для учащихся каждого клас¬ са (возраста) и каждого предмета. В этом отношении интересны выска¬ зывания К. Д. Ушинского: «...Не науки должны схоластически укладываться в голове ученика, а знания и идеи, сообщаемые какими бы то ни было науками, должны органически строиться в один светлый и по возможности обширный взгляд на мир и его жизнь. Каждый класс, начиная с самого младшего, должен иметь свое округленное миросо¬ зерцание, доступное возрасту учеников» («Письма о Швейцарии»), Таким образом, продумывая всю работу, учитель намечает не только методы передачи учащимся знаний, обусловленных программой, но и организацию системы воспитания диалектико-материалистиче¬ ского мировоззрения, осуществляя тем самым принцип воспитывающего обучения в целостном педагогическом процессе. РАЗВИТИЕ БОТАНИЧЕСКИХ ПОНЯТИИ Научные понятия составляют знание основ науки. Понятия устанав¬ ливаются наукой и являются мыслью, выделяющей существенные при¬ знаки предмета или явления, отношения, связи между предметами, меж¬ ду явлениями. В. И. Ленин в «Философских тетрадях» дает четкое определение понятий: «Понятие высший продукт мозга, высшего продукта материи» (стр. 163). «Уже самое простое обобщение, первое и простое образование понятий (суждений, заключений etc.) означает познание человеком все более глубокой объективной связи мира» (стр. 173). И учебные знания учащихся должны состоять ив понятий, а не оста¬ ваться на степени восприятий и представлений. Для того чтобы эти зна ния были правильными, подлинно научными и сознательными, необходи¬ мо управлять формированием и развитием основных понятий. Понятие возникает от восприятия ощущения, обычно слухового или зрительного, которое переходит к мыслительному представлению, вос¬ произведению в памяти восприятия. Понятие —■ уже обобщение представлений, выделение существенных признаков. Для формирования правильных понятий необходимо, чтобы получаемые восприятия и представления были правильными, т. е. точ¬ ными, конкретными. «Познание есть отражение человеком природы» — писал В. И. Ленин. 1 В, И. Ленин, Философские тетради, Госполитиздат, 1947, стр. 156. 5* 67
Задача преподавания ботаники — дать верные понятия, правильно отражающие действительность. Путем непосредственного наблюдения изучаемого объекта или явления учащиеся должны получить реальное представление и понятие. Понятия связаны с чувственным восприятием. Педагогическое правило, сформулированное Г. Песталоцци: «Чем боль¬ шим количеством чувств узнаешь ты сущность или проявления какого-ни¬ будь предмета, тем правильнее будет твое знакомство с ним», подтверж¬ дается физиологическим учением И. М. Сеченова и И. П. Павлова. И. М. Сеченов утверждал, что ощущения сочетаются, ассоциируются. «Из этого-то сочетания и возникает уже в детском возрасте то бесчислен¬ ное количество представлений, которые служат, так сказать, материалом для всей остальной психической жизни». И. П. Павлов доказал, что ассоциации у человека возникают на ос¬ нове второй сигнальной системы. Познание объективной действительности начинается с ощущения и восприятия, затем переходит в мышление в виде представлений и поня¬ тий. Понятие имеет существенное отличие от представления. Представ¬ ление— это воспроизведение восприятии образа предмета. Представле¬ ния зависят от психического состояния человека и могут отражать несу¬ щественные и отдельные признаки. Понятия, устанавливаемые наукой, раскрывают существенные при¬ знаки и свойства предмета или явления, определяют существенные связи и отношения между предметами и явлениями. Как наука, так и учебный предмет, тем самым школьный курс бо¬ таники, является системой понятий, развивающихся в логической после¬ довательности и находящихся во взаимосвязи. Последующие понятия могут быть усвоены только на основании ранее изученных. В школьном курсе ботаники научные понятия различаются специаль¬ но ботанические и общебиологические. В свою очередь, ботанические понятия включают понятия о пред¬ метах (органах растений, различных растениях), о явлениях (про¬ цессах физиологических, агротехнических) и взаимосвязях (строе¬ ния и функции, экологических, систематических и филогенетических). Понятия бывают простые и сложные. Простые — элементарные, первичные. Сложные — более обобщенные, включающие в себя ряд простых. Основы ботанической науки определяют сложный состав понятий, включающих элементы знаний о внешнем и внутреннем строении и функ¬ ции каждого органа и всего растения в целом в единстве с условиями жизни. Например, «лист растения» — сложное понятие. Оно обобщает понятия морфологии листа, анатомии листа, физиологических процессов, происходящих в листе: фотосинтеза, испарения и дыхания, экологии ли¬ ста (размер, опушение в зависимости от среды), принадлежности листа определенному растению (систематический элемент). Аналогичный состав имеют понятия и о семени, корне, стебле. Не¬ сколько проще понятия о цветке и плоде. Более сложное понятие — понятие о целом растении, включающее понятия о строении и функции всех органов, общем развитии растения и о потребностях его в условиях жизни. Точно так же понятия об отдельных культурных цветковых растениях или дикорастущих споровых, включающие анатомо-морфологичеокие, физиологические, экологические, систематические и филогенетические понятия, являются наиболее сложными. Таким образом, в курсе ботаники учащиеся приобретают понятия следующих категорий, соответствующих элементам основ наук:
Морфологические — о внешнем строении органов растений и целых растениях, типичных цветковых и споровых. Анатомические — о клеточном строении, о внутреннем строе¬ нии отдельных органов цветкового растения и целых низших споровых растениях. Физиологические — о прорастании семян, водном и мине¬ ральном питании, дыхании, фотосинтезе, испарении, передвижении и от¬ ложении веществ в растении, росте, размножении вегетативном и поло¬ вом, оплодотворении, развитии растения; условиях, необходимых для жизни растения. Экологические —об изменении в строении органов различных растений в зависимости от места обитания, способах опыления, распро¬ странении плодов я семян, экологических группировках растений (лес, болото, луг и т. п.). Систематические —о таксономических единицах: вид, род, семейство, класс; о семействах: крестоцветных, розоцветных, злаковых, бобовых; о типах (группах) растительного мира (низших и высших спо¬ ровых) , эволюции растительного мира, происхождении культурных расте¬ ний от диких. Агрономические — о строении почв, удобрении и обработке их, о способах посева семян, яровизации, о способах выращивания капусты, картофеля, пшеницы, льна и яблони; о севообороте, значении трав и лесных полос; о сортовыведении отбором, скрещиванием, вегета¬ тивной гибридизацией и воспитанием; о методах мичуринской селекции (на примере выведения сорта груши Бере зимняя Мичурина и яблони Ренет бергамотный). Большая часть этих понятий, как мы видели, обобщается при изу¬ чении отдельных органов цветкового растения, а затем целых растений, как цветковых, так и споровых. В то же время в процессе преподавания курса ботаники складыва¬ ются понятия, более общие и более абстрактные, о жизни организ- м а, о биологических закономерностях. Клеточное строение целостного организма. Связь формы и функции организма. Обмен веществ организма (питание, дыхание, превращение веществ). Единство организма и условий жизни. Рост и развитие. Половое размножение организма. Образование органического вещества в растениях. Пути изменения природы организма (мичуринские методы селекции). Развитие органического мира. Классификация организмов (таксономические единицы). Все эти понятия, получаемые учащимися по курсу ботаники, — об¬ щебиологические. Эти понятия еще элементарны и первичны, но на них будут базироваться учащиеся при изучении зоологии. Они будут расширять, уточнять, углублять их как в курсе зоологии, так и в после¬ дующих биологических курсах анатомии и фгоиологии человека и основ дарвинизма. В число понятий, приобретаемых учащимися по курсу ботаники, следует включить понятия о методах научного исследования, получаемые в связи с лабораторными и практическими работами: микроскоп и изготовление препаратов, , постановка лабораторных и полевых опытов, определение растений, гербаризация. Мы не говорим о других понятиях, получаемых во время практиче¬ ских работ, так как они связаны с понятиями, вытекающими из изучения 69
курса ботаники, и лишь дополняют их. Все эти понятия учащиеся приоб¬ ретают на уроках согласно программе курса ботаники в V и VI классах. На внеклассных, кружковых занятиях или путем внеклассного чте¬ ния учащиеся приобретают некоторые весьма неполные понятия: о лесе и использовании дикорастущих растений, о технологии некоторых продук¬ тов, об использовании культурных растений (в более широком плане, чем это значится в программе); о географии растений, некоторых типич¬ ных растениях пустынь, тропических лесов и субтропиков; о садах и озеленении городов, об ученых-ботаниках и элементах истории науки и культуры; о совхозах, колхозах, передовых колхозниках, повышающих урожай; о растениях, не упомянутых в курсе ботаники, и возделыва¬ нии их. О понятиях такого рода мы в данном случае только упоминаем. Из изложенного видно, что понятия, получаемые в курсе ботаники, не являются равновеликими и статичными. Каждое небольшое первич¬ ное понятие в процессе изучения курса ботаники развивается, расши¬ ряется, вступает в связь с другими понятиями, объединяется и все более обобщается. Из небольших ботанических понятий образуются понятия общебиологические. Сложные ботанические понятия по существу являются общебиоло¬ гическими понятиями. Они углубляются, расширяются, развиваются, вы¬ растая постепенно, получая новые грани, как бы кристаллизуясь. Попытки законченно раскрыть сложные понятия на одном уроке и даже в одной теме методически метафизичны и приводят к отрицатель¬ ным результатам. Необходимо развивать основные ботанические поня¬ тия от урока к уроку, от темы к теме и, более того, от класса к классу. Каждое понятие, простое и сложное, не должно оставаться иволиро- ванным. В былое время считали, что задача обучения заключается в том, чтобы все знания как бы разложить по полочкам. К. Д. Ушинский находил, что хуже хаоса «то (мертвое состояние идей, когда они лежат в голове как на кладбище, не зная о существова¬ нии друг друга» («Наука и учебный предмет»). Понятия связаны между собой. Установление связей, раскрытие от¬ ношений между предметами является основой мышления и в конечном счете мировоззрения. Каждое понятие не является законченным, оно развивается, вступает в связь с другими, расширяется и углубляется. В. И. Ленин говорил: «Человеческие понятия не неподвижны, а веч¬ но движутся, переходят друг в друга, переливаются одно в другое, без этого они «е отражают живой жизни» (Философские тетради, стр. 262). «...Каждое понятие находится в известном отношении, в известной связи со всеми остальными» (стр. 189). В курсе же ботаники нередко бывают статичными, изолированными, рядоположенными наиболее важные и сложные понятия. Многие понятия или совсем не даются в развитии или имеют прерванное, оборванное, не¬ завершенное развитие. Разберем несколько основных понятий курса ботаники. Наиболее простое из них —- «Клеточное строение расте¬ ний». Учителя не всегда- развивают планомерно это понятие, а факти¬ чески обрывают его при первом знакомстве в маленькой 3-часовой теме «Клеточное строение растений». Притом познание 'клеточного строения растения оказывается ограниченным только изучением строения клеток плода томата и кожицы луковицы, тогда как содержание курса ботаники позволяет останавливаться на вопросе о клеточном строении растения в каждой теме. В действительности, можно показать 'учащимся в ряде тем строение клеток семядолей, набитых крахмальными зернами, корневой волосок, 70
хлорофиллоносную ткань и устьица листа, проводящие сосуды и, нако¬ нец, клетки с крахмальными зернами в клубнях картофеля. Постепенно понятие о строении растительной клетки расширяется, дети знакомятся и с включениями: крахмальными, хлорофилловыми зернами. В теме «Стебель» естественно сделать обобщение пройденного материала о клеточном строении растения. Учащиеся постепенно знакомятся с различными тканями: запасаю¬ щей, покровной, питающей, проводящей, механической и образова¬ тельной. Понятие о клеточном строении растений завершается выводом о на¬ личии различных по форме клеток, о строении и функции тканей в растениях. В дальнейшем дополняют это понятие в VI классе в теме «Важней¬ шие культурные растения» знакомством с льняными волокнами (механи¬ ческой тканью), а в теме «Основные группы растений» — с клеточным строением бактерий, водорослей, грибов, лишайников, мхов. Развитие понятий из темы в тему должно завершаться заключитель¬ ным обобщением и небольшими предварительными обобщениями, «узла¬ ми», в течение развития понятия. Такие обобщения в развитии понятия клеточного строения делаются в теме «Стебель» и в теме «Основные группы растений», а «узлы» в темах: «Размножение», «Важнейшие куль¬ турные растения». Понятие о диких и культурных растениях весьма важно для понимания значения творческой роли человека в создании новых, более отвечающих его потребностям культурных растений и для понимания значения условий жизни растений. О диких и культурных растениях очень поверхностно говорят на од¬ ном уроке в вводной теме «Растения в сельском хозяйстве» и затем о про¬ исхождении культурных растений от дикорастущих в теме «Важнейшие культурные растения» и то лишь в тех школах, где преподавание ведется по учебнику Б. В. Всесвятского. А необходимо развивать это понятие вследствие его значимости непрерывно во всех темах V и VI классов. Для изучения отдельных органов растений берут примеры и из дикорасту¬ щей и из культурной флоры. Сравнивают изменение их в соответствии с изменением условий жизни и культуры. В темах «Важнейшие культурные растения» и «Выведение И. В. Ми¬ чуриным новых сортов плодовых растений» показывают, как не только в далеком прошлом, мо и в настоящее время вводят в культуру и исполь¬ зуют при гибридизации дикие растения. В последней теме обобщают развитое понятие. В теме «Основные группы растений» следует особенно ярко показать народнохозяйственное значение дикорастущих растений (водорослей, грибов, мхов, деревьев) и в конце темы сделать завершающее обобще¬ ние о перестройке природы человеком. Наиболее важным понятием мичуринского учения является понятие условий, необходимых для жизни растения. Об усло¬ виях жизни говорится в каждой теме, но в разрыве. Целостное понятие не развивается. Более того, учащиеся не получают в курсе ботаники обобщенного понятия всех необходимых растению условий. Действи¬ тельно, в теме «Растения в природе и сельском хозяйстве» говорят об условиях декларативно. В теме «Семена и посев» учащиеся знакомятся с теплом, влагой и воздухом, в теме «Корень» — с минеральными солями и водой, в теме «Лист» — со светом и углекислым газом. Ни в одной теме нет обобщения в единое понятие всех этих оторванных друг от друга условий. Это положение в значительной степени связано с тем, что в курсе ботаники целое растение изучается по частям, по отдельным органам, 71
но учителю нужно преодолевать данное условие, постоянно имея в виду целое растение. Правильнее было бы с позиций мичуринского учения иметь темы: «Растение и почва», «Растение и свет» и т. п. Но и по данной программе можно вести преподавание, управляя развитием правильных понятий. В этом случае все сведения о необходимых условиях жизни объединяются в теме «Заключение» (которая должна быть введена в программу) с по¬ нятием о целом растении и его жизненных функциях. В ней устанавли¬ вают все пять условий жизни растения. И далее, в VI классе, при изучении каждого из культурных растений подчеркивают необходимый для них комплекс условий. Обобщение дается в теме «Условия выращивания культурных растений». Затем понятие об условиях жизни развивается далее на примере жиз¬ ни споровых и голосеменных растений (сравнение водоросли с цветковым- растением, жизни сосны и ели и т. п.). Завершение этого важного и сложного понятия дается в конце всего- курса при изучении эволюции растительного мира. Большой ошибкой при развитии понятий является концентрация це¬ лого ряда сложных понятий в одной небольшой теме, без ознакомления учащихся с предварительными, более простыми понятиями, и без после¬ дующего углубления и развития понятий. Примером могут служить важ¬ ные по содержанию понятий такие темы, как: «Корень», «Лист», «Выве¬ дение И. В. Мичуриным новых сортов плодовых растений». Получая новые и сложные понятия в «больших дозах», вполне есте¬ ственно, что учащиеся не осмысливают и не усваивают их. Ошибку углубляют изоляцией понятий в темах и курсах. На¬ пример, в курсе IV класса «Неживая природа» изучалась структура поч¬ вы, в теме же «Корень» в V классе о структуре и обработке почвы со¬ всем не упоминается из тех соображений, что об этом будет говориться- в теме «Условия выращивания культурных растений». В последней же теме в 6 часов сосредоточены все сложные сельскохозяйственные по¬ нятия. Примеры неправильного и правильного формирования ботанических понятий Понятия Растения в природе и сельском хозяйстве Клеточное строение растений Семена и посев 1 Корень Лист Стебель Размножение растений Заключение Важнейшие культурные растения Условия выращива¬ ния культ, расте¬ ний Основные группы растений Дикие и культурны — растения ™Ф Клеточное строение — растений —Ф "Ф Условия жизни ра- — —9 Превращение ве- — Дыхание изучение статичное развиваемое понятие обобщение В каждой теме следует давать новые начальные понятия и продол¬ жать развивать ранее полученные. 72
Многие сложные физиологические понятия, недостаточно осмыслен¬ ные вначале, при дальнейшем развитии хорошо усваиваются учащимися. Но необходимо, учитывая ход развития понятия, обращать внимание на него там, где открывается такая возможность. Начальное понятие о превращении веществ (роль семя¬ долей и эндосперма в питании проростка), даниое -в теме «Семя», рас¬ ширяется в темах «Лист» (превращение крахмала в сахар) и «Стебель» (передвижение сахара и превращение его в крахмал в подземных стеб¬ лях). О превращении веществ говорится в темах VI класса при изучении культурных цветковых и споровых растений. Понятие о дыхании проходит через все темы: «Семена», «Ко¬ рень», «Лист», «Стебель», «Размножение растений» (цветок, плоды), «Важнейшие культурные растения», «Условия выращивания культурных растений». Так же расширяются понятия о фотосинтезе и минеральном питании в темах курса ботаники VI класса при изучении возделывания культур¬ ных растений и питания водорослей, грибов, лишайников. Понятия о пи¬ тании, дыхании, превращении и передвижении веществ в растении со¬ ставляют обобщенное общебиологическое понятие об обмене веществ. В ряде тем («Лист», «Стебель», «Размножение», «Заключение») эти понятия сопоставляются, а в конце курса («Основные группы растений») обобщаются. На таблицах, изображающих график развития ботаниче¬ ских и общебиологичеоких понятий, можно проследить, как постепенно- в каждой теме нарастают знания, какие устанавливаются связи путем* повторения пройденного или сопоставления понятий (указано стрелками) и, наконец, в каких темах проводятся обобщения (обозначено овалами).. Нами приведены только некоторые примеры, поскольку во II части этой книги, в методике уроков конкретно разбирается развитие всех понятий. С точки зрения развития понятий, мы должны иначе рассматривать и- методически проводить повторение и закрепление знаний. Обычно повторение преследует цель закрепления знаний и приводит на практике не к развитию понятия и осмысливанию его, а к заучиванию- краткой формулировки. Часто повторение идет в одних и тех же выра¬ жениях, с одними и теми же примерами, несколько раз на данном уроке и на последующем, и на уроках повторения пройденного перед экзамена¬ ми. Притом повторяют отдельные понятия вне всякой связи друг с другом. Такое механические, формальное повторение является проявлением- метафизичности в методике преподавания. Повторение должно развивать понятия. Повторяемое понятие долж¬ но рассматриваться в новой связи и подтверждаться другими примерами. Совсем необязательно повторять одно и то же несколько раз на од¬ ном и том же уроке. Как показывает психологический эксперимент, мате¬ риал воспроизводится в памяти не сразу после его восприятия, а через некоторое время (2—3 дня). Также известно, что при однообразном по¬ вторении учащиеся теряют способность воспринимать и понимать повто¬ ряемое. И очень важно повторять не только пройденное на предыдущем уроке, но и то, что пройдено значительно ранее в других темах. Для: осмысливания понятий важны не только короткие, но и дальние связи. Например, в теме «Стебель» необходимо повторить из темы «Семя» прев¬ ращение крахмала в сахар; из темы «Корень»—-поступление в растение¬ воды и минеральных солей; из темы «Лист» — образование крахмала в листьях. Наконец, в целях сознательного усвоения знаний необходимо повто¬ рять пройденный материал в связи с изучением нового. Повторение ранее пройденного в логической связи с изучаемым но¬ вым материалом обосновано как педагогическими, так и психофизиоло¬ гическими закономерностями. К. Д. Ушинский писал: 73.
«Рассмотрев с детьми какой-нибудь предмет, не должно, переходя к другому предмету, оставлять тот, который уже рассмотрен, но следует рассмотренный пред¬ мет употреблять как средство, чтобы полнее овладеть новым». «Нет никакой надобности повторять выученное непременно в том порядке, в ка¬ ком оно было выучено, а напротив, гораздо еще полезнее... повторения случайные, вводящие выученное в новые комбинации, т. е. другими словами: тем, что выучено, должно беспрестанно пользоваться, чтобы приучать и дитя пользоваться теми богат¬ ствами, которые приобрела его память». И. П. Павлов определяет процесс приобретения знаний как образо¬ вание временных связей: «Нужно считать, что образование временных связей, т. е. этих «ассоциаций», как ■они всегда назывались, это и есть понимание, это и есть знание, это и есть приоб¬ ретение новых знаний. Когда образуется связь, т. е. то, что называется «ассоциацией», это и есть, несомненно, знание определенных отношений внешнего мира, а когда вы в следую¬ щий раз пользуетесь ими, то это называется «пониманием», т. е. пользование зна¬ ниями, приобретенными связями есть понимание» '. Повторение и должно быть средством более полного развития поня¬ тий. При этом запоминание, закрепление знаний, будет не механическим, •а осмысленным и более прочным. Наши утверждения проверены в ряде школ 2, и проведение этих по¬ ложений дало положительные результаты. В таком плане может быть намечена целая система повторе- я и я, развивающая основные понятия. Система повторения в V классе В теме В связи с изучением Из темы Повторяемый материал Корень Лист Стебель Размножение растений Заключение Строение корневого во¬ лоска Дыхание корней Условия жизни корня Состав растения Образование крахмала Дыхание листьев Условия жизни листа Испарение воды листья¬ ми Восходящий ток Передвижение органи¬ ческих веществ Клубни, корневища, лу¬ ковицы Естественное вегетатив¬ ное размножение Условия жизни растения Клеточное строе¬ ние растений Семена и посев То же Корень То же Лист Семена и посеЕ То же Стебель Семена и посев. Корень. Лист. Стебель. Размно¬ жение растений Строение клетки Дыхание семян У словия прорастания се¬ мян Состав семени Крахмал и превращение его в сахар Дыхание корней Условия жизни корня. Поступление воды в ко¬ рень То же Усвоение С02 Превращение крахмала в сахар То же Видоизменение стеблей Условия, необходимые для жизни растения Учащиеся смогут как следует понять некоторые вопросы, только со¬ поставляя материал по этим вопросам из разных тем, и соответственно де¬ лать самостоятельные выводы. Особенное значение имеет повторение в VI классе курса V класса. 1 «Павловские среды» т. II, изд-во АН СССР, 1949, стр. 579—580. 2 А. И. Горская, «Система повторения на уроках ботаники в VI классе», сб. «Природа и школа», № 4, Ленингр. гор ин-т усоверш. учителей, 1945. 74
Система повторения в VI классе В теме В СВЯЗИ с изучением Важнейшие Овощные расте¬ культурные рас¬ ния. Капуста тения Картофель Плодово-ягодные 1 растения Зерновые расте¬ ния Бобовые Технические ра¬ стения. Лён Условия выра¬ Улучшение щивания куль¬ структуры почвы турных растений Севооборот Полезащитные полосы Выведение Выведение сорта И. В. Мичури¬ Бере зимняя Мичу¬ ным новых сор¬ рина тов плодовых Выведение Рене¬ растений та бергамотного Основные Бактерии группы расте¬ ний Водоросли Г рибы (споры грибов) Лишайники Мхи. Папорот¬ ники , Г олосеменные / Покрытосеменные Эволюция расти¬ тельного мира Из темы Размножение растений Лист Корень Размножение растений Заключение Размножение растений Семена и посев Корень Лист Стебель Размножение растений Корень Корень Размножение растений Корень Важнейшие культурные растения Лист Размножение растений То же Клеточное строение ра¬ стений. Заключение Лист Корень Зак лючение Корень Лист Семя Заключение Стебель Размножение растений Корень Лист Размножение растений Заключение Повторяемый материал Строение цветков Соцветия Двулетние растения Испарение воды листья¬ ми Дыхание корней Вегетативное размноже¬ ние Однолетние, двулетние и многолетние растения Прививки Строение плодов Строение семян Строение корней Строение листьев Строение стебля Строение цветков. Опы¬ ление Структура почвы Минеральное питание и удобрения Подкормка Соцветия. Распростране¬ ние семян Подкормка Структура почвы Удобрения Клевер. Тимофеевка Овощной севооборот Испарение воды листья¬ ми Искусственное опыление Прививки Устройство микроскопа Условия жизни растений Воздушное питание Минеральное питание Дыхание Условия жизни растений Питание зеленых расте¬ ний Строение семени Условия жизни растений Строение стебля Опыление. Оплодотворе¬ ние. Образование семян и плодов. Строение завязи . Приспособленность ра¬ стений: к почвенным усло¬ виям, испарению воды, пе¬ рекрестному опылению Условия жизни растений 75
Таким об-разом, в процессе изучения курса ботаники VI класса по¬ вторяются все основные вопросы программы V класса, помогающие путем установления связей и обобщений лучше усваивать новый материал. В результате сами учащиеся начинают устанавливать эти связи. Последнее очень важно, так как конечный результат усвоения зна¬ ний учащихся — свободное владение ими. Учащиеся должны научиться пользоваться своими знаниями при объяснении явлений, решении задачг должны уметь применять их на практике в жизни. Каждое понятие как обобщенное знание существенных свойств предметов и явлений постоян¬ но развивается, обогащаясь не только в процессе обучения, но и в по¬ вседневной жизни. Сознательность и прочность знаний зависят от правильно развиваемых понятий. Нужно постоянно укреплять знания применением их в практике к объяснению явлений, при выполнении оп¬ ределенных работ. Это основано на открытой И. П. Павловым психофи¬ зиологической закономерности. И. П. Павлов писал: «вместе с элементарной функцией нервной системы повторять готовые рефлексы, существует дальнейшая элементарная функция — образование новых рефлексов 3ai время индивидуальной жизни». «...индивидуальная жизнь есть история беспрерывного образования и практикова- ние этих новых связей» На основе этой закономерности практиковал ие знаний за¬ крепляет их. Развитие знаний идет от восприятия изучаемых конкретных предме¬ тов и явлений к представлениям и, наконец, к отвлеченным понятиям. «Этот ход ученья, — говорил К. Д. Ушинский, — от конкретного к отвлеченному,, от представленья к мысли так естественен и основывается на таких ясных психических законах, что отвергать его необходимость может только тот, кто вообще отвергает необходимость со образоваться в ученье с требованием человеческой природы вообще и детской в особенности». Учитель, естественно, должен предусмотреть развитие главнейших понятий не только на уроках, но и на экскурсиях (понятие условий жиз¬ ни растений), в домашних заданиях, на внеурочных и внеклассных заня¬ тиях (понятия о лесных богатствах, географии растений, природы в ме¬ стах новых строек коммунизма и др.). Учитель должен заранее наметить путь развития основных понятий, в процессе преподавания ботаники. Он должен уметь управлять процессом развития ботанических поня¬ тий учащихся, используя все средства и в первую очередь наглядность и слово. Средства развития понятий: наглядность и слово учителя Диалектический материализм устанавливает, что чувственное и логи¬ ческое в познании неразрывны. Энгельс в «Диалектике природы» пи¬ сал: «...специальное устройство человеческого глаза не является абсо¬ лютной границей для человеческого познания. К нашему глазу присое¬ диняются не только еще другие чувства, но и деятельность нашего мыш¬ ления» 2. Из этого следует сделать вывод, что применение наглядности имеет значение только в том случае, когда наблюдение связывается с мобили¬ зацией мышления учащихся, с постановкой задачи, вопроса, требующих ответа. 1 И. П. Павлов, Полное собр. соч.. т. III, книга первая, изд. 2-е, изд-во АН СССР, 1951, стр. 255—256. 2Ф. Энгельс, Диалектика природы, Госполиггиздат, 1948, стр. 192. 76
Основывая применение наглядности на ленинской теории познания, следует рассматривать наглядность не как самоцель, а как средство кон¬ кретизации и развития понятий. В «Философских тетрадях» В. И. Ленин сформулировал ступени познания объективной истины: «От живого созер¬ цания к абстрактному мышлению и от него к практике — таков диалектический путь познания истины, познания объективной реаль¬ ности» (1947, стр. 146). Данное положение дает ключ и к пониманию форм наглядности, способствующих развитию понятий. Ранее приведен¬ ное положение Песталоцци оказывается правильным только для началь¬ ной стадии образования простых ботанических понятий. Сущность же явлений, взаимосвязь между ними познаются путем мышления, путем словесного разъяснения. ..«Истинная педагогика,—■ писал К. Д. Ушинский,— ...дает ученикам прежде ма¬ териал, а по мере накопления этого материала приводит его в систему. Чем более я разнообразнее накопляется материал, тем выше становится система и, наконец, до¬ стигает до отвлеченностей логических и философских положений» В преподавании ботаники мы имеем различные средства фор¬ мирования правильных понятий: наглядность преподавания и образ¬ ное слово учителя. Наглядность на уроках ботаники Уроки ботаники, на которых изучаются -вполне конкретные растения, строение их частей и физиологические явления, не могут дать учащимся нужных четких знаний без применения наглядности. Несмотря на то, что учащиеся постоянно встречаются с растениями, они их не знают, не умеют замечать даже внешних признаков, не говоря уже о пристальном рассматривании или наблюдении за их жизнью. Без непосредственного знакомства с растениями, без постановки опытов с ними учащиеся V—VI классов не могут получить ясных представлений. Их ботанические знания будут механически заученными, без должного понимания и осмысливания. Несомненно, что такие знания ни в какой мере не могут быть примененными в жизни, в практике. Средствами на¬ глядности мы способствуем образованию правильных ботанических по¬ нятий, развиваем навыки наблюдательности и натуралистические и агро¬ технические умения. На протяжении почти всей истории педагогики доказывали значение наглядности, причем особенно настойчиво в методике естествознания. Но из этого не следует, что наглядность правильно применяется в школах и верно определяется в методиках. В практике школ наглядность часто применяется недостаточно и большей частью односторонне в виде демонстрации таблиц и других пособий. В методиках наглядность возводится в особо важный принцип, при¬ водящий к недооценке речи учителя и учащихся и одностороннему увле¬ чению отдельными видами работ, не связанных с процессом познания, с мышлением. До сих пор наглядные пособия изготовлялись только для первого знакомства с изучаемым предметом, соответствующего «живому созерца¬ нию». В практике преподавания и в методиках биологических предметов обычно и ограничивались таким пониманием наглядности. Между тем для развития понятий необходимы наглядные пособия, развивающие аб¬ страктное мышление, способствующие обобщениям и умозаключениям. Необходимы наглядные пособия, помогающие учащимся применять знания на практике, — инструктивные, справочные таблицы, инструмен¬ ты, приборы, живые растения. 1 К- Д. Ушинский, Избр. педагог, соч., Учпедгиз, 1939, стр. 19—20, 77
Наглядные пособия и натуральные объекты нужны не только для демонстраций и практических работ на уроках, но и для выполнения уча¬ щимися работ по заданиям дома, на школьном участке, в живом уголке,, в природе. Каждый натуральный объект, каждое наглядное пособие необходи¬ мо рассматривать с точки зрения развития понятий и соответственно при¬ менять их. В преподавании ботаники наглядность может применяться в двух формах. Натуральная форма наглядности: 1. Работа с нату¬ ральным предметом (живым, засушенным, законсервированным). 2. Рас¬ сматривание демонстрируемого предмета (живого, засушенного или опы¬ та с ним). Изобразительная форма наглядности. Рассматрива¬ ние демонстрируемых изображений растений (таблиц, кинофильмов» диапозитивов, рисунков на доске, схем). На уроках ботаники н-атуральная форма наглядности занимает первое место. Мы должны дать учащимся конкретное пред¬ ставление о материальных явлениях жизни растений, об определенных растениях и их органах. В большинстве случаев никакое изображение не может заменить непосредственного знакомства с живым растением и опыта, поставленного с ним. Несомненно, что учащиеся лучше всего познакомятся с растением в том случае, если это растение будет находиться в их руках, если каж¬ дый из них сможет экспериментировать с ним. Наибольшей наглядности мы достигаем на экскурсиях, знакомя уча¬ щихся с растениями в естественных условиях жизни их в лесу, поле или на школьном ботаническом участке. Но возможно обеспечить и классные уроки натуральным и живым ботаническим материалом как для демон¬ страции, так и для практических работ. Особенного внимания заслуживает вопрос о том, когда и как приме¬ нять натуральную форму наглядности. Очень распространен прием — проведение демонстрации или практи¬ ческой работы после рассказа учителя в подтверждение правильности его объяснения. В этом случае учащиеся пассивно воспринимают демонстра¬ цию предмета. Учителю следует отучиться от весьма распространенной привычки. вначале объяснить демонстрируемые предметы, а затем спрашивать учащихся. Чтобы приучить учащихся наблюдать и делать выводы, надо поста¬ вить до демонстрации ряд вопросов, на которые учащиеся должны отве¬ тить после внимательного рассмотрения демонстрируемого опыта. Необходимо исходить из непосредственного знакомства с предметом. Пусть учащиеся сами рассмотрят предмет, например, цветок, сосчитают количество лепестков, тычинок или разрежут веточку и определят, из ка¬ ких слоев состоит стебель. Точно так же пусть сами заметят происходя¬ щее явление в демонстрируемом опыте и попытаются самостоятельно сделать вывод. Такое знакомство с предметом способствует более актив¬ ному восприятию и лучшему запоминанию его. Конечно, в тех случаях» когда предмет сложен (например, некоторые микроскопические препа¬ раты листа, стебля), необходимо сначала давать пояснения. Правда, в курсе ботаники V класса это встречается довольно редко. Давать предмет на руки учащимся или демонстрировать его с учи¬ тельского места надо в тот момент, когда этого требует ход урока, а не заранее. Если положить растение на парты перед уроком, то учащиеся будут отвлекаться от урока, стремясь поскорее познакомиться с новым предметом. 78
Демонстрационный столик с освещением снизу и экраном Даже предварительная раздача лабораторных принадлежностей тре¬ бует известной привычки учеников к этим инструментам и дисциплини¬ рованности всего класса. Предмет, демонстрируемый всему классу, выставляют на стол или на специальную подставку в тот момент, когда начинают о нем речь. Неко¬ торые учителя заранее заготовленный опыт прикрывают картонной таб¬ лицей. Демонстрируя предмет, нужно учитывать, хорошо ли он виден всем учащимся, поэтому помещают его на подставку или ящик. Необхо¬ димо учесть и фон. Светлый предмет лучше демонстрировать на черном фоне доски, темный — на фоне белой стены или прикрепленного к доске листа белой бумаги (обратной стороны таблицы). Учитывают и освещенность предмета — по¬ ложение по отношению к окну или к электриче¬ ской лампочке. Следует обратить первостепенное внимание как на обеспечение уроков на весь год необхо¬ димым живым материалом, так и на правиль¬ ную подачу его на уроке. Живые растения выращивают в живом уголке, на окнах, в световой и влажной каме¬ рах. Засушенные растения и их части заготов¬ ляют летом и осенью и хранят или наклеенны¬ ми на гербарные листы или в ящиках специ¬ ального шкафа для раздаточного материала. Необходимо предусмотреть формы разда¬ чи натурального материала, служащего для оп¬ ределения или сравнения. Например, семена различных растений в пробирках, минеральные удобрения в коробочках с перегородками или спичечных коробках. Особенное значение должно приобрести использова¬ ние на уроках работ учащихся по заданию, проведенных ими летом на школьном участке в природе или дома. Результаты работ следует соот¬ ветственно оформить в виде гербарных таблиц (таблиц с наклеенными засушенными растениями) или экспонатов, остекленных или покрытых целлофаном, удобных для раздачи на руки.' Первостепенное значение имеет демонстрация на уро¬ ках опытов, поставленных учащимися во внеурочное время в живом уголке. Изобразительная форма наглядности на уроках ботаники применяется в различных случаях: 1) при невозможности показа натуральных объектов; 2) при объяснении деталей строения растений; 3) при обобщениях, иллюстрируемых схемами; 4) при инструктаже к практическим занятиям: 5) для закрепления знаний путем сравнения и повторе¬ ния; 6) при учете знаний. Изобразительные наглядные пособия, изготовленные для школ, как правило, подменяют живые объекты. Все многообразные издания таблиц, современные и до¬ революционные, русские и иностранные, изображали боль¬ шей частью растения, доступные для наблюдения в живом1 виде. Таблицы и модели (за исключением моделей плодов, выведенных И. В. Мичуриным), изображающие растения, часто дают учащимся искаженные представления. Учащиеся, познако¬ мившиеся с определенным растением по таблице, не узнают его, встре¬ чая в природных условиях: слишком увеличены масштабы на таблицах. Пробирка с коллекцией зерен зляков (способ Я. В. Таубвурцель) 79
На таблицах изображают в большом размере небольшие растения, что мешает учащимся, изучившим ботанику по таблицам, распознавать растения в природе. Нередко таблицы создают превратные представле¬ ния. Учащиеся, которым была показана таблица с изображением листа росянки, воскликнули: «Ой, страшно теперь ходить по болоту — вдруг наступишь на такой лист!» В другом случае был задан вопрос: «А правда, что насекомоядные растения могут и «огу отъесть?» Многие, увидев на болоте росянку, не верят, что это настоящая росянка: «Мы в школе проходили не такую росянку». Нами зафиксированы подобные представления учащихся в ряде школ. Несомненно, что это влияние неправильно продемонстри¬ рованной таблицы. Демонстрация таблиц должна сочетаться с показом натуральных, живых или гербарных растений или точного указания мас¬ штаба изображения. Чтобы дать представление о масштабе деревьев и других растений, следует наклеить на стену рядом с доской и сверху ее полосу бумаги, длиною в 2—3 м, обозначив красками дециметры и отметив метры. Рас¬ сказывая о растениях, учитель показывает их размеры. Несомненно, что изучать растения исключительно по таблицам, как это нередко бывает в школе, неправильно. Таблицы с изображением рас¬ тений следует использовать в комбинации с натуральными растениями. Если разбор живого или засушенного в гербарии растения сложен, учи¬ тель демонстрирует перед разбором таблицу и дает специальные указа¬ ния по выполнению этой работы. С целью развития большей самостоятельности учащихся им дают для разбора другое растение, а не то, которое изображено на таблице. Если объект прост, то ни в коем случае не рекомендуется показывать вначале таблицу: пусть учащиеся получат первое восприятие от непосред¬ ственного знакомства с живым, натуральным растением, самостоятельно рассмотрят его и разберут. В таком случае таблица может быть исполь¬ зована после выполнения учащимися самостоятельной работы для про¬ верки правильности выполнения ее, для повторения и закрепления зна¬ ний. Вывешивают таблицу и спрашивают по ней, закрыв надписи поло¬ сками бумаги, прикрепленными кнопками. Чтобы таблицы не отвлекали внимания учащихся, их вывешивают в тот момент, когда нужна демонстрация. Для этого нужно иметь специ¬ альные вешалки, позволяющие поворачивать таблицы к классу то одной, то другой стороной, или прикреплять их на планку с веревочкой, чтобы можно было быстро вешать на гвозди, вбитые в верхний край классной доски или в стену (см. III часть книги). По анатомии растений, например по строению корня, листа и стеб¬ ля, ввиду сложности их, необходимо вначале показать таблицу и объяс¬ нить ее, а затем показывать препараты. Строение же клетки, корневых колосков и чехлика можно рассматривать сначала на препаратах, а за¬ тем уже на таблицах. Оформление таблиц не должно затруднять восприятие, изображение нужно делать крупным, четким, хорошо видным издали. К изобразительной наглядности, как мы указывали, следует отне¬ сти и рисунки на доске и схемы, в первую очередь обобщающего харак¬ тера и инструктивные, справочные, помогающие учащимся применять знания в практике. Рисунки на доске поясняют излагаемое учителем. Если учи¬ тель рисует медленно и рисунок сложный, то его следует изобразить на доске предварительно, до урока, и прикрыть до момента демонстрации обернутой таблицей или листом бумаги. Следует заметить, что рисование учителем на доске, сопровождаемое объяснением нарисованных частей (отнюдь не следует рисовать молча), «О
ГРАФИК РАЗВИТИЯ БОТАНИЧЕСКИХ (ОБЩЕБИОЛОГИЧЕСКИХ) ПОНЯТИЙ Н. М. Верзилин Общее понятие об обмене бещестб, единстде организме и услойий жизни, усложнении стро¬ ения и зболюции растительного мира.
ГРАФИК РАЗВИТИЯ БОТАНИЧЕСКИХ ПОНЯТИЙ VI к Растения в при ! Клеточное РОДЕиС-Х. СТРОЕНИЕ Рост И РАЗВИТИЕ РАСТЕНИЙ Рост клети Морфология растений Чат и растении ©— ДИКОРАСТУЩИЕ И КУЛЬТУРНЫЕ РАСТЕНИЯ Строение д. и к раст Происхожде¬ ние к ош В. раст. © 1111 Семена Разбитие проростка ©— Строение семян и проростов Семена сорная и крат рост ©" Корень Рост корневой системы ©■ Лист Стебель Рост стебля Развитие почки формы корней Корневая система кишиздтрю^ формы листьев ©N— Листья культ и (?ик раст формы стеблей (*—— Стебель культ и дик растений ■■■ Размножение растений Заключение Разбитие цветка и плоди © ■' " " Строение ийет- ш и плодов ©!■■■ Важнейшие культ, растения Разбитие растения Разбитие к</лот раст ©- Условия выращи ВАНИЯ КУЛЬТ РАСТ. Выведение Мичу риным нов. СОРТОВ Основные ГРУППЫ РАСТЕНИ1 Разбитие гибридов © CL CL. =3 2 Строение купая рост. Система¬ тика цбеткоНых Сорта растений ©- Систематика споровых В' г: фепши и плодьй культ ид раст. борьба с со/мяяомЬ -ЭтТТТ Происхождение культ, растений Семейства Условия урожайно сти культ, раст боробо с сорнвкдми © £ Г ибридизация культурных с дикими &• W Введение 6 куль¬ туру дикораст растений 2вр~\ j'l IS Z 5 II „ °С5 J
воспринимается учащимися лучше, чем заранее нарисованное или даже таблица. Однако такой «динамичный» рисунок должен быть продуман и разделен на части, даваемые в логической последовательности. ‘ Обычными рисунками на доске являются поясняющие схематические изображения (формы листьев, соцветий, строение клетки, семени, плода и т. п.). Большее значение имеют схематические рисунки, объясняющие сущность явления или метода. Например, передвижение органических веществ в растении, метод выведения И. В. Мичуриным сорта груши Бере зимняя или вишня Краса Севера, движение воды в структурных и бесструктурных почвах и т. п. (см. II часть книги). «Выведение сорта вишии Краса Севера». Рисунок с- монтировкой на доске В ряде случаев рисунок может быть инструктивным — поясняющим микроскопический препарат, опыт, зарисовку и запись в тетрадях. Одна¬ ко, если рисунок на доске перед просмотром или после просмотра на¬ турального объекта дается как пояснение, то не следует, чтобы этот ри¬ сунок учащиеся срисовывали в свои тетради. Нужно приучать учащихся рисовать с натуры, а не копировать подчас плохие рисунки учителя. По¬ этому, объяснив суть опыта рисунком или показав прием зарисовки и записи в тетрадь, учитель должен стереть свой рисунок с доски и пред¬ ложить зарисовать демонстрируемый или имеющийся у учащихся на руках объект (опыт, растение) с натуры. Рисунки учителя на доске могут быть и обязательными для срисо¬ вывания. К ним относятся рисунки, сравнивающие части растений, или схемы, поясняющие состав, классификацию, севооборот и др. Схемы эти, в известной части, не рисуются, а монтируются на доске. Можно составить с учениками схему видов, родов и семейств, при¬ крепляя на доску гербарные листы с растениями, соединяя их линиями и делая общие надписи. Точно так же для составления схемы эволюции растительного мира или классификации растительных групп некоторые учителя используют нарисованные красками на плотной бумаге и выре¬ занные растения (водоросли, грибы, мхи и т. п.). Эти изображения при¬ крепляются воском на доске в известной последовательности и затем соединяются стрелками. Такие монтажные схемы, составленные при участии всего класса, очень оживляют урок и ярче запечатлеваются в памяти уча¬ щихся. : 6 Н. М. Верзилин 81
Не следует демонстрировать на одном уроке очень много предметов, а также не следует быстро проводить демонстрацию. Это затрудняет вос¬ приятие. Необходимо поставить перед учащимися задачу или вопрос, ка¬ кие они должны разрешить в результате просмотра демонстрируемого. Следует широко применять сравнение изучаемых растений с ранее изученными, гербариев, изображений на таблицах. Известно, что уча¬ щиеся лучше воспринимают, когда знают, что им придется дать отчет в проведенном наблюдении. Применение наглядности на уроках нужно основывать на психоло¬ гии. «Восприятие бывает тем более эффективным, чем больше оно сопро¬ вождается а к т и в н о й деятельностью воспринимающего чело¬ века» ’. Поэтому для осматривания, измерения, сравнения или зарисов¬ ки лучше давать предметы на руки учащимся. При использовании средств наглядности должны учитываться все особенности восприятия их учащимися, так как чем ярче будут восприя¬ тия, тем более правильными и прочными будут представления и понятия. Несомненно, что наглядное преподавание способствует более отчет¬ ливому восприятию, правильному формированию понятий, лучшему за¬ поминанию изучаемого материала. К наиболее выразительным средствам изобразительной наглядности относятся кинофильмы и диапозитивы. В настоящее время с вы¬ пуском узкопленочного киноаппарата УП-2 и короткометражных учебных фильмов стало уменьшаться в школах число послеурочных киносеансов. Вместо них дается урок, на котором учитель иллюстрирует излагаемый материал показом кинофильма по частям или берет из него 3—4 нужных кадра, перемежая ик с демонстрацией живых растений, опытов, таблиц и попутно опрашивая учащихся. Таким образом, демонстрация учебных фильмов производится наряду с другими наглядными пособиями на уро¬ ке в обычном 'классе. Учебные фильмы по ботанике имеют большей частью 1—2 части (опыление растений, оплодотворение цветковых растений, прорастание семян, рост растений, некоторые кадры из географических фильмов), де¬ монстрирование их занимает всего 10—20 минут. Можно рассматривать кинофильм как одно из наглядных изобрази¬ тельных пособий, используемых на1 любом уроке, но при этом не¬ обходимо применять все способы правильной подачи демонстрируемого: объяснение, показ указкой деталей, замедление, остановку движения ленты и т. п. При наличии эпидиаскопа учитель имеет широкую возможность иллюстрировать свой урок любыми рисунками из книг и журналов. Во многих школах к демонстрации кинофильмов и диапозитивов привле¬ кают учащихся, которые обычно успешно справляются с этой работой. Увлекаться, однако, показом изображений эпидиаскопом, так же как и диапозитивов, не следует. Ученики говорят о таких увлекающихся учите¬ лях: «Показывает все время картинки и ничему не учит». Наглядность преподавания способствует образованию четких поня¬ тий. Но нужно отметить, что только правильно поданная наглядность раз¬ вивает мышление учащихся и тем самым понятия. Нередки случаи, когда наглядность становится тормозом для развития мышления. Так, таблицы на экзаменах или при опросе подсказывают ответ. Большей частью на наглядности основываются только простые по¬ нятия, главным образом морфологического, анатомического характера, и в значительно меньшей степени физиологического (демонстрация опы¬ тов). Показ таблиц и натуральных объектов без мыслительной работы приводит к тому, что учащиеся только получают восприятие и представ¬ ление, а понятия у них не образуются и не развиваются, 1 К- Н. Корнилов и др. Психология, Учпедгиз, 1941. 82
Наглядность, понимаемая как самодовлеющий принцип, а не как средство формирования понятий, приводит к ограниченности и статич¬ ности представлений, не развивающихся в понятия. Учащиеся видят, рас¬ сматривают предметы, но не осмысливают виденное, не делают обобще¬ ний и умозаключений. Наряду с понятиями простыми, как, например, строение семени или цветка, имеются понятия сложные: понятия физиоло¬ гических процессов, природных явлений, взаимосвязей органов и их функций и т. п. Такие понятия требуют сравнений, сопоставлений и обоб¬ щений. В практике школьной работы было бы большой ошибкой употреблять исключительно один какой-либо излюбленный метод или один из видов наглядности. В процессе изложения курса учитель пользуется всеми ви¬ дами наглядности, всеми методами, применяя каждый из них там, где он может дать лучший педагогический эффект. В ботанике, несомненно, имеет преимущественное значение нату¬ ральная форма наглядности, особенно при первоначальном ознакомле¬ нии с объектами изучения. Но в процессе преподавания в разных разде¬ лах курса и даже в течение одного урока, в зависимости от содержания материала, необходимо использовать все возможные формы наглядности. Различные формы наглядности перемежаются друг с другом и сопутству: ют друг другу. Каждая форма наглядности, натуральная, изобразитель¬ ная, вместе с образным словом, примененные в нужное время и на соот¬ ветствующем месте (урока и курса), помогут учителю в достижении глав¬ ной цели — дать учащимся ясные, правильные, хорошо запоминаемые, легко и с интересом воспринимаемые знания. Демонстрация физиологи¬ ческого опыта, наблюдение в природе, сравнение растений служат лишь исходным материалом, но для образования сложного понятия нужно обобщенное отвлечение, словесное истолкование и определение. «Чтобы действительно знать предмет, надо охватить, изучить все его стороны, все связи и «опосредствования» (В. И. Ленин, Соч., т. XXVI, изд. 4-е, стр. 135). Такое всестороннее понятие о предмете создается не только нагляд¬ ным, но в значительной степени и словесным материалом. Слово учителя на уроках ботаники Логичная и образная речь учителя играет большую роль в формиро¬ вании многих сложных понятий о природных явлениях и, биологических закономерностях. Методика естествознания недооценивала значение речи учителя, считая ее вредной «словесностью», играющей лишь подсобную роль при демонстрациях наглядных пособий и лабораторных работах, тогда как основное содержание курса и наиболее сложные разделы его рассказы¬ ваются в объясняются учителем. Речь учителя, точная, образная, убедительная, логично построенная, ■ интересно излагающая нужный по курсу научный материал, — основной источник знаний учащихся. Учитель излагает материал, объясняет сущ¬ ность явлений, направляя мышление детей вопросами, сопоставлениями, инструктирует наблюдения и практические работы, отвечает на вопросы. Речь учителя во всем процессе преподавания играет ведущую роль. Культура его речи соответственно влияет и на культуру речи учащихся. Речью выражается мысль. «Реальность мысли проявляется в языке, — писал И. В. Сталин. — Только идеалисты могут говорить о мышлении, не связанном с «природ¬ ной материей» языка, о мышлении без языка» (Марксизм и вопросы языкознания, 1950, изд. «Правда», стр. 33). 6* 83
Обмен мыслями посредством речи — особенность человека, порожде¬ ние человеческого общества. И в преподавании ботаники, как и в препо¬ давании любого предмета, речь учителя и учащихся имеет первостепен¬ ное значение. Это основывается и на психофизиологических закономер¬ ностях. «Если наши ощущения и представления, относящиеся к окружаю¬ щему миру, есть для нас первые сигналы действительности, конкретные сигналы, то речь, специально прежде всего кинестезические раздражения, идущие в кору речевых органов, есть вторые сигналы, сигналы сигналов. Они представляют собой отвлечение от действительности и допускают обобщение, что и составляет наше специально человеческое, высшее мы¬ шление,. создающее сперва общечеловеческий эмпиризм, а наконец и науку — орудие высшей ориентировки человека в окружающем мире и в себе самом»1. Ё борьбе против подавляющей в наших школах словесности и дог¬ матизма на уроках биологии в методике естествознания недооценива¬ лось значение слова. До сих пор не разработана методика построения речи учителя и учащихся на уроках биологии. И речь учителя биологии и учащихся на уроках находится не только в пренебрежении, но нередко являет примеры непродуманности и убо¬ жества. В преподавании ботаники, несомненно, первостепенное значение имеет непосредственное знакомство учащихся с натуральными объекта¬ ми, но в то же время ограничивать изучение предмета только фактиче¬ ским материалом — неправильно. Необходимы ассоциации, обобщения, соответственным образом по¬ данный материал, расширяющий кругозор. Не все при изучении ботаники можно показать, о многом учащимся следует рассказать, развивая поня¬ тия и приучая к широким обобщениям, к синтезирующему мышлению (наряду с аналитическим —в практических работах и при демонстра¬ циях). Примеры из истории ботанических открытий, достижений совет¬ ского растениеводства, описания растительности дальних стран, значе¬ ние растений для человека и роль их в природе, объяснение названий растений и терминов — все это материал для рассказа учителя. Кроме того, слово учителя способно заинтересовать, раскрыть зна¬ чение изучаемого, вызвать эмоции, представления и заставить деятельно работать мысль учащихся. Хорошо давать высказываемые положения в виде цифр, из сопо¬ ставления которых учащиеся могут сделать выводы. Однако эти цифры следует сравнивать с предметными представлениями: например, испаре¬ ние березой в день 400 л воды, или 30 ведер; ежегодное получение масел во всем мире — 30 миллионов тонн — равно озеру размером в 5 км ширины и 5 км длины; высота эвкалипта — 152 м — равна высоте Петропавловской крепости и т. п. Отдельные примеры форм или явлений растительного мира, связан¬ ные с описанием восприятия их человеком, создают большее впечатле¬ ние, заражая учащихся соответственными «переживаниями», вызываю¬ щими образные представления, обогащаемые разнообразными ассоциа¬ циями. Говоря о своеобразном расположении листьев у эвкалиптов, нельзя не использовать образного описания лесов без тени Жюля Верна («Дети капитана Гранта», 1937, стр. 507—511). Опять же у Жюля Верна («80 000 километров под водой») можно позаимствовать описание под¬ водного леса водорослей (лес колеблющихся вертикалей). Описание как¬ тусов в пустыне и мощности секвойи хорошо взять из «Одноэтажной Америки» Ильфа и Петрова и т. д. 1 И. П. Павлов, Полное собр. соч., т. III, изд-во АН СССР, 1949, стр. 490. 84
Особенное значение имеет образность и некоторая эмоциональность при подаче материала, имеющего значение для коммунистического вос¬ питания. Рассказывая о каучуке на уроке по использованию стеблей растений, учителя говорят об эксплуатации негров и индейцев при добыче каучука. Однако, для того чтобы это дошло до учащихся и запомнилось ими, нуж¬ но сообщить им и конкретные данные об уменьшении населения индей¬ цев от ужасной эксплуатации, жестокого обращения агентов каучуковой компании (сжигание облитых керосином, порка, травля собаками, рас¬ стрел, смерть 50 индейцев, закованных в колодки, «которые высохли, как куски дерева», оттого, что им не давали пищи, и т. п.). Цифровые данные и рассказ в значительной степени оживут, станут ощутимее, если дать учащимся почувствовать переживания эксплуати¬ руемых негров из описаний путешественников или отрывков из песен негров, например песни негров Конго «Матафи пиламоко — окуфи» (Ка¬ учук — это смерть). Лес прекрасен для свободного человека. Его тень приятна бегущим от солнечных лучей. Каучук — это смерть. Для нас лес печален, мрачен и враждебен. Мы не свободные люди, не охотники, не путешественники, мы рабы белых. Каучук — это смерть и т. д.1 Наибольшее впечатление оказывает воспроизведение рассказа са¬ мого очевидца или чтение подлинного описания ученого, сделавшего от¬ крытие (Ван-Гельмонта, Пристли, Инген-Хоуса, Гэльса, Тимирязева). Так же интересны описания Ч. Дарвином его наблюдений, в част¬ ности, над росянкой. Особенно много интересного, документального, воспитывающего материала по достижениям социалистического строительства да ют газе¬ ты и журналы. В ряде школ сообщения об опытах, поставленных в живом уголке, дома или на школьном участке, делают на уроках сами учащиеся, ставив¬ шие эти опыты. Это производит большее впечатление, чем рассказ учи¬ теля, не потому, что учащиеся более образно говорят, а потому, что вы¬ ступление самого опытника придает большую достоверность рассказу. Образному рассказу можно учиться на сочинениях К- А. Тимирязева («Жизнь растений», «Земледелие и физиология растений», «Солнце, жизнь и хлорофилл»). Рассказ о перестройке природных условий в Колхиде может быть построен по книге Паустовского «Колхида». Можно о каждом растении рассказать интересно, сообщая многосторонние сведения (о жизни, вве¬ дении в культуру, названии и т. п.) 2. Особенное значение имеет композиция рассказа учителя. Образный рассказ заинтересовывает, заставляет работать мысль, заражает эмоциями, вызывает яркие представления. Однако большей частью эта сила слова недооценивается, к слову относятся небрежно и не всегда различают, когда оно может произвести нужное действие, когда нет. Слово особенно тогда имеет силу, когда оно образно — когда сло¬ вами как бы рисуют. Это то, что в литературе называется художе¬ ственным показом. Рассказ не должен быть статичным, в нем должно быть движение- развитие сюжета. Вначале ставится вопрос или дается завязка, и чем 1Н. Верзилин, Путешествие с домашними растениями. Детгиз, 1954. 2 Для этого можно использовать книги Н. Верзил ива: По следам Робин¬ зона, 1953. Растения в жизни человека,! Детгиз, 1954. 85
неожиданнее разрешение вопроса или развязка, тем с большим интере¬ сом воспринимается рассказ. Это положение о динамике рассказа может быть пояснено примерами. Сюжетность и динамика могут быть ярко выражены в рассказе из истории открытия воздушного питания растений. Неудачный вывод Ван- Гельмонта из его опыта с ивой. Замечательный опыт Пристли с мышами и веткой мяты и неожиданная неудача при повторении этого опыта на заседании Лондонского Королевского общества. Раскрытие загадки пи¬ тания растений Инген-Хоуоом. Секрет рассказа, активизирующего мыш¬ ление учащихся, заключается в том, что научная задача разрешается в трудностях, в борьбе противоречий (разных идей). Учащимся не гово¬ рится вначале о решении задачи, и учащиеся тем самым участвуют мыс¬ ленно или даже высказываемыми предположениями в рассказе, в посте¬ пенном разрешении вопроса и чувствуют удовлетворение от результата, выясняющегося в конце рассказа учителя или беседы с ним. Таким путем может быть построено не только изложение материала учителем, но и весь урок в целом и по любой теме (введение в культуру картофеля; ка¬ кие условия необходимы для прорастания семян; как проникают раство¬ ры в корень и т. п.). «Искусство классного рассказа, — писал К. Д. Ушинский, — встре¬ чается в преподавателях не часто — не потому, чтобы это был редкий дар природы, а потому, что и даровитому человеку надо много потрудиться, чтобы выработать в себе способность вполне педагогического рассказа» Ц Говоря об образности рассказа учителя, развивающего мышление учащихся, вряд ли следует употреолять термин словесной наглядности. Несмотря на приемлемость такого термина в педагогике и педагогиче¬ ской психологии, нам кажется, что в методике естествознания это приво¬ дит к путанице, так как до сих пор под наглядностью понималось види¬ мое глазом, а не воображаемое (воссоздаваемое мысленно). Тем не ме¬ нее, вопросу образного слова на уроках ботаники в особенности (прини¬ мая во внимание возраст учащихся) должно быть уделено достаточное внимание. Таким образом, слово учителя, влияющее на развитие логического мышления учащихся на уроках ботаники, может иметь следующие формы: 1) образное объяснение учителя, насыщенное конкретными приме¬ рами; 2) чтение документального материала (из истории науки, биогра¬ фии ученых, из современных достижений науки по статьям из газет и журналов); 3) чтение и пересказ художественных произведений; 4) рас¬ сказ о своих опытах — учителя или учащихся; 5) образное сюжетное изложение учебного материала учителем (рассказ учителя). Приучение учащихся к мышлению на словесном материале идет двумя путями: примером логического изложения материала учителем с мысленным соучастием учащихся и непосредственным развитием их мышления в изложении своих знаний, речи в ответах. При всяком случае, даже во время рассказа учителя, следует моби¬ лизовать знания учащихся, ставя перед ними вопросы. «Постоянно кричат ученику в уши, как будто льют в воронку, а обя¬ занность ученика состоит только в повторении сказанного, — пишет М. Монтень в своих «Опытах» (1533—1592). — Мне хотелось бы, чтобы учитель исправил эту сторону дела, чтобы он с самого начала сообразно с способностями воспитанника давал ему возможность высказаться, раз¬ вивая в нем вкус к вещам, заставляя его производить между ними вы¬ бор и различать их, чтобы иногда он указывал ученику путь, а иногда 1 К- Д- Ушинский, Руководство к преподаванию по «Родному слову», ч. I, 1912.
предоставлял ему и самому находить его. Я не хочу, чтобы учитель на¬ ходил и говорил всегда один, я хочу, чтоб он в свою очередь выслуши¬ вал слова ученика». Строгая логичность, ясность и четкость речи учителя способствуют образованию понятий как простых, так и сложных. «Мы должны помнить, что словам свойственно величайшее действие. Почти все чудеса соверше¬ ны словом. В словах выражается высшее воодушевление. Поэтому слова глубоко продуманные, живо прочувствованные, хорошо рассчитанные и выразительно произнесенные, обладают чрезвычайной силой». Эта мысль была высказана Р. Бэконом 700 лет назад. Яркое слово учителя в то же время и более убедительно. Приведе¬ ние удачных примеров, цифровых данных, ссылка на документы, сопо¬ ставления усиливают эту убедительность. В процессе образования понятий, в особенности сложных, большое значение имеет схематический рисунок учителя на доске. Рисунком, выполняемым по частям во время объяснения, учитель под¬ черкивает свою мысль, делая обобще¬ ние зримым. Схематическим рисунком обобщают процесс фотосинтеза, усло¬ вия жизни растения, превращение крахмала в листьях в сахар и откла¬ дывание сахара в клубнях снова в ви¬ де крахмала. Понятия развития растений или его частей требуют обобщений в виде схем. Особенное значение имеют схемы, выражающие сущность сложного по¬ нятия, например, выведения И. В. Ми¬ чуриным груши Бере зимняя Мичури¬ на, вегетативной гибридизации карто¬ феля, классификации растений, эволю¬ ции растительного мира. Такая схема, нарисованная заранее, будет сложна для понимания, но создаваемая посте¬ пенно на глазах учащихся и так же постепенно срисовываемая в тетради, легко усвоится ими. При таких схема¬ тических рисунках, вскрывающих сущность понятий, важна быстрота их выполнения. Поэтому детальные, отнимающие много времени рисунки цветков, плодов, целых растений заготовляют заранее на листах толстой бумаги и монтируют их в рисунок, сделанный мелом. Учитель соединяет прикрепленные (воском или кнопками) к доске рисунки линиями, стрел¬ ками, дорисовками (дерева и т. п.) и делает надписи. К таким же понятиям, как «продвижение культур на север» или «происхождение растений», учитель подводит учащихся с помощью мон¬ тировки схемы на1 карте. Во время рассказа учитель прикрепляет к карте цветные ленточки, обозначающие старые и новые границы, вырезанные из бумаги и раскрашенные стрелки или изображения растений и плодов. Таким образом, динамичный рисунок, монтажные схемы и карты способствуют формированию сложных понятий. К средствам развития понятий следует отнести и развитие речи и навыков самостоятельной работы учащихся. Несомненно, все средства развития понятий используются в той или иной мере, в соответствии с содержанием самих научных понятий. 87
РАЗВИТИЕ МЫШЛЕНИЯ Знания учащихся будут сознательными и прочно усвоенными только при их активном самостоятельном мышлении. Развитие мышления обусловливает педагогическую правильность процесса преподавания ботаники, преследующего цели усвоения учащи¬ мися знаний, формирование их мировоззрения и общего развития лич¬ ности. Преподавание ботаники имеет все данные для систематического раз¬ вития мышления учащихся. «Нам кажется, что трудно найти какой-нибудь другой предмет преподавания, более естественных наук способный развивать умственные способности и укреплять их силу в ребенке. Логика природы проще, очевиднее и сильнее логики классиче¬ ских языков, употребляемых до сих пор для цели развития». «Я считаю предметы из естественной истории самыми удобными для того, чтобы приучить детский ум к логичности... По моему убеждению, логика природы самая до¬ ступная и самая полезная для детей» ■. При изучении ботаники учащиеся имеют дело с конкретными фак¬ тами, доступными наблюдению и сравнению. Учащиеся имеют возмож¬ ность устанавливать взаимосвязи и взаимозависимости, делать умозаклю¬ чения. Наряду с этим они знакомятся с биологическими закономерностя¬ ми и научными идеями. Логический ход урока (см. следующую главу), его структура, логи¬ ка изложения материала учителем развивают мышление учащихся. Мно¬ гое зависит от того, насколько, излагая материал, учитель обращается к мысли учащихся, умеет будить эту мысль. Возникновение вопроса у учащихся — уже первый признак зарож¬ дающейся мысли. Дальше следует стимулировать ее развитие, завершив обобщением и закрепив посредством упражнения или осуществления ее на практике. Имеются два основных пути, или метода, развития мысли. Индук¬ ция — путь от фактов к общему выводу, и дедукция — путь от общего утверждения к фактам. Объяснение одного растения, затем сравнение его с другими, выделе¬ ние общих признаков, установление связей и причин и, наконец, обобще¬ ние и вывод закономерности — вот индуктивный метод урока. Более рас¬ пространенным изложением содержания урока является дедуктивный ме¬ тод, при котором вначале дают определение закономерности или общее суждение, а затем приводят в подтверждение те или иные факты. Приме¬ ром дедуктивного хода урока может служить изучение понятия классифи¬ кации растений: сначала рассказывают о семействе растений, а затем раз¬ деляют его на роды, а роды — на виды. При индуктивном же методе сначала дают понятие о виде на конкретных растениях, затем о роде и, наконец, о семействе. При рассмотрении простых фактов уместен индуктивный метод. Но при рассмотрении сложного явления, комплекса предметов и явлений на уроке, в особенности на экскурсии, необходим дедуктивный метод. Без теоретических установок нельзя- понять и раскрыть сложные явления. А. Я. Герд подметил причину распространения дедуктивного метода преподавания: «Конечно, индуктивный метод предполагает в учителе полнейшее знание пред¬ мета, чем дедуктивный. Последний, исходя из отделенных понятий, ограничивается самою общею, соответствующею системе характеристикой и не входит в подробный анализ отдельных предметов. В этом, вероятно, и заключается одна из главных причин, почему большая часть учителей до сих пор предпочитает метод дедуктивный индуктивному и преподавание по ...учебникам преподаванию на естественных телах» 2. 1 К- Д- Ушинский, Избр. педагог, соч., т. I, стр. 144—145. 2 А. Я. Герд, «О методе преподавания описательных естественных наук», жури. «Учитель», 1866. 88
Конечно, не следует преподавать ботанику только индуктивным мето¬ дом, так же как и исключительно пользоваться дедуктивным. Необходимо приучать учащихся владеть обоими методами мышления. Притом неиз¬ вестные явления следует изучать индуктивно, явления же или растения,, уже известные, дедуктивно. Чтобы яснее представить различные методы построения урока на одну и ту же тему, сравним два урока., проведенных индуктивным и де¬ дуктивным методом на тему «Лишайники». Индуктивное построение Дедуктивное построение 1. Формы лишайников. 1. Роль лишайников в природе и их (Лабораторная работа) использование. (Рассказ учителя) 2. Строение лишайника. 2. Биология лишайников. (Демонстрация препарата под (Сообщение учащегося об опыте) микроскопом) 3. Биология лишайников 3. Строение лишайника. (Сообщение учащегося об опыте) (Демонстрация препарата под микро¬ скопом) 4. Роль лишайников в природе и их 4. Формы лишайников. использование. (Лабораторная работа) (Рассказ учителя) В данном случае это сопоставление показывает преимущество индук¬ тивного построения. Однако из этого не следует делать вывод, что на уроках ботаники неприменимо дедуктивное построение. Дедуктивный метод необходим, когда предметы изучения уже известны учащимся." Не следует взаимоисключать эти два метода, наоборот, их следует сочетать. Действительно, в процессе преподавания ботаники естественно сначала подвести учащихся индуктивно от фактов к выводу о законо¬ мерности. Затем, пользуясь знанием закономерности, находить, опреде¬ лять новые факты, подтверждающие закономерность. Это чрезвычайно важное сочетание для проверки, контроля знаний, для приучения приме¬ нять эти знания на практике. Таким образом, устанавливают на признаках конкретных растений понятие о классификации, а затем, пользуясь ею, проводят определение других растений. Всякий мыслительный процесс завершается суждением. Сужде¬ ние — это уже практическое действие, так как им что-то избирается, ут¬ верждается или отвергается. Обобщающая мысль движется от единич¬ ных фактов, отмечая особенное сходство или различие между ними, к обобщающему умозаключению, которое становится суждением. Учитель, не обращающий внимания на логический ход своей мысли и мысли учащихся, часто допускает грубую ошибку, ограничиваясь в из¬ ложении материала и в ответах учащихся обрывками мысли, не давая ей законченности, завершения. На уроках ботаники больше приходится иметь дело с расчленением целого, т. е. с анализом, но вместе с тем нужно приучать детей и к синтезу — обобщению. Изучая части растения, связывать части с целым. Изучая отдельные стороны явления, обобщать их вместе. Не рекомендуется также излагать материал или строить урок сплошным потоком, без выделения главных вопросов — логических узлов. Кроме того, в каждой теме должны быть заключительные уроки, подво¬ дящие итог пройденному. Демонстрируя растение, опыт, таблицу и даже кинофильм, учитель может или притупить или стимулировать мышление учащихся. Мысль учащихся не будет мобилизована, если учитель сначала объяснит явление, а потом продемонстрирует опыт или таблицу в доказательство правиль¬ ности своих слов. Примерно то же получается и при объяснении демонст- 89
рируемого учителем, когда учащиеся только следят за ходом рассужде¬ ний. Постановкой же вопросов при демонстрации—что вы наблюдаете? На что необходимо обратить внимание? Какая причина явления? — мысль учащихся мобилизуется, они сами пытаются объяснить наблюда¬ емое. На этом основано и старинное педагогическое положение, выска¬ занное Я. А. Коменским: «Учение следовало бы начинать не с словесного толкования о вещах, но с пред¬ метного над ними наблюдения. И лишь затем, когда вещь представлена, должна .следовать речь о ней для более всестороннего выяснения». Большое значение имеет зари¬ совка демонстрируемого опыта, при которой наблюдение становится бо¬ лее точным, выделяющим самое су¬ щественное. При этом сила восприя¬ тия и запоминания повышается. Учи¬ теля нарушают эту активность вос¬ приятия, заставляя учащихся зари¬ совывать опыт или растение при де¬ монстрации их не с натуры, а со своего рисунка на доске. Развитию мысли учащихся способствует и со¬ поставление двух опытов, несколь¬ ких таблиц. Большое значение имеет и то, как ставятся учителем вопросы, на которые должны ответить учащиеся. Если он задает вопрос отдельному ученику, все учащиеся, кроме одно¬ го, вызванного, пассивны. Если же учитель ставит вопрос перед всем классом, то весь класс во время сде¬ ланной учителем паузы мысленно от¬ вечает на этот вопрос. Затем учитель вызывает для ответа того или иного ученика. Конечно, нужно приучить класс не отвечать хором, а про себя обду¬ мать ответ. Учителю следует помнить, что он имеет дело не с отдельными учащимися в классе, а с коллективом в 40 человек, которых он обязан обу¬ чать одновременно и всех без исклю¬ чения. Вопрос об активности мысли учащихся на уроках является одним из важных вопросов, хотя многие, в особенности начинающие учителя, недооценивают его. Исключительное значение в раз¬ витии мышления имеет развитие ре¬ чи учащихся. Мышление развивается в единстве с развитием речи. Мысль выражается в речи. И. В. Сталин говорил: «Какие бы мысли ни возникли в голове человека и когда бы они ии возникли, -они могут возникнуть и существовать лишь на базе языкового материала, на базе -языковых терминов и фраз. Оголенных мыслей, свободных от языкового материала, свободных от языковой «природной материи» — не существует... «Язык есть непосред¬ ственная действительность мысли» (Маркс). Реальность мысли проявляется в язы¬ ке» (Марксизм и вопросы языкознания, изд-во «Правда», 1950, стр. 33). Дедукция Общая мысль О о»* Индукция (Общая мысль\ как вывод ) ■Синтез индукции и дедукции Гл »£ \Js>* fcis_) Схематическое сравнение методов де¬ дукции, индукции и их синтеза ©0
Речь учащихся выражает знания и качество этих знаний. Развивая речь учащихся, ее точность, логичность, мы тем самым развиваем и по¬ нятия. Следует рассматривать ответы учащихся при опросе не только как способ учета усвоенных ими знаний, но и как средство, формирую¬ щее их мышление. Учесть знания мы можем различными способами (см. следующую главу), но учитывать качество, глубину понятий, степень их развития мы можем только в речи учащихся. Развитие и культура речи учащихся зависят и от качества спраши¬ вания учителя. Вопросы дробные, нелогичные, не связанные друг с дру¬ гом, требующие односложных ответов, не развивают речь учащихся. Удовлетворение учителя стандартными ответами, заученным текстом учебника тоже не развивает мышления учащихся. А учитель обязан на¬ учить их рассуждать, умозаключать. В начале курса уместны наводящие вопросы, но постепенно такие вопросы заменяются другими, ставящими перед учащимися все боль¬ шие задачи самостоятельной мысли. Не следует давать учащимся готовые стандартные формулировки, определения явлений для записи в тетради. Они заучивают такие опре¬ деления, не задумываясь над виденным явлением, что приводит к фор¬ мальному догматичному заучиванию часто недостаточно понятого. За¬ учивание определений по ботанике напоминает метод обучения в оред- невековых монастырских школах. И нередко односложные ответы уча¬ щихся, ограничивающихся приведением заученных определений (почвы, органов растений и даже физиологических процессов), заставляют вспо¬ мнить катехизический учебник Алкуина VIII в., в котором на вопрос: «Что такое голова?» дается ответ: «Верхушка тела», а на вопрос: «Что такое солнце?» — «Блеск вселенной, красота неба, слава дня, распреде¬ литель часов». Немногим отличаются от подобных ответов ответы совре¬ менных учащихся. Например, на вопрос: «Как поступает вода в корень растения?» учащийся отвечает: «Посредством осмоса». На вопрос: «Что такое почва?» дает ответ: «Верхний слой земли». Задача учителя — приучить учащихся давать развернутые ответы, всесторонне освещающие вопрос, с доказательствами и обобщениями. С такою целью задают вопросы, требующие более распространенных от¬ ветов, например: «Расскажи, что ты знаешь о корне растения?» и т. п. Вначале учащиеся строят ответы по определенному плану, данному учителем. Некоторые учителя предлагают учащимся записывать в тетради такие планы ответов или вывешивают их в классе в виде таблиц. Затем учащиеся постепенно привыкают отвечать и по своему плану, самостоя¬ тельно составленному. Конечно, при распространенных ответах необходи¬ мо требовать логичного построения ответа. Рассказывая о физиологиче¬ ском явлении, учащийся должен указать, в какой части растения это явление происходит, привести примеры в доказательство и сделать соот¬ ветствующий вывод. Качество ответов часто зависит от качества форму¬ лировки вопросов учителя, заставляющих учащихся мыслить, сопостав¬ лять, делать вывод. Например, вместо вопроса: «Строение кожицы ли¬ ста», следует задать вопрос: «Строение и роль кожицы листа», требую¬ щий ответа, связывающего строение ткани с функцией. Например: «Ко¬ жица листа состоит из прозрачных клеток, плотно прилегающих друг к другу, поэтому предохраняет лист от проникновения в него пыли, мельчайших болезнетворных организмов; прозрачность же клеток поз¬ воляет световым лучам проникать к нижележащим клеткам с хлорофил¬ лом». Для развития мышления очень важны вопросы, требующие сопо¬ ставления ранее пройденного материала с новым. Например, сходство и различие в строении бактерии и одноклеточной водоросли (или водо¬ рослей плеврококка и улотрикса). Отличие водоросли от водного цветко- 91
воро растения. Среда обитания и условия жизни грибов и лишайников. Общие черты и различия в развитии мха и папоротника. Распространен¬ ность грибов и водорослей. Роль в народном хозяйстве мхов и папорот¬ никообразных. Строение опоры и семени. Такие вопросы могут показаться сложными. Но основные группы растений изучаются в конце курса ботаники, а к этому времени учащиеся должны быть постепенно приучены к ответам на такого рода вопросы. При повторении полезно давать учащимся для объяснения условий жизни не те растения, которые изучены в классе, а другие. Так, в классе изучали кактусы и монстеру, а на следующем уроке предлагают учаще¬ муся на примере молодила и традесканции ответить на вопрос: «По ка¬ ким признакам можно определить условия жизни этих растений?» или: «Сопоставьте явления, происходящие при усвоении углекислого газа и дыхании». Особенное значение имеют вопросы, вызывающие размышление уча¬ щихся, заставляющие их применять знания к объяснению фактов и яв¬ лений. Такими вопросами для размышления могут служить следующие: «Плоды какой земляники слаще — выросшей в лесу или на опушке леса?» (Сахар образуется на свету — значит, слаще плоды земляники,, выросшей на освещенной солнцем опушке.) «Чем еще, кроме тени, объясняется лесная прохлада?». «Какой процесс более активен в зеленом растении: фотосинтез или дыхание?» «Почему черенки лучше развиваются в песчаной почве, а не глини¬ стой?» «Какими преимуществами обладает семя по сравнению со спорой?» «Какое значение имеет научное название растения в сравнении с местным?» Вопросы для размышления могут переходить в упражнения и бота¬ нические задачи. Например: «В какой последовательности надо высевать каждый год на одном поле следующие растения: картофель, клевер, рожь, овес и лен?» «Что нужно предусмотреть при постановке и учете опыта?», «Что следует учесть в конце его?» и т. п. Ответы учащихся при опросе и на вопросы для размышления должны входить в ткань урока ка)с существенная, необходимая ее часть, способст¬ вующая приобретению новых знаний. При знакомстве детей с растениями или явлениями следует подво¬ дить их к пониманию названия растения или термина, предлагая вопрос, по каким признакам они могли бы сами дать название. И действитель¬ но, интересные названия есть у многих растений: дуб имеет научное на¬ звание Quercus, что означает красивое дерево; сосна — Pinus, т. е. скала; ландыш — Convallaria majalis, или: лилия долин, цветущая в мае. Точно так же многие ботанические термины при переводе становятся более понятными и легче запоминаются. Приведем несколько примеров: Симбиоз (sym — вместе, bios —• жизнь) — совместная жизнь. Сапрофит (sapros — гнилой, phyton — растение) —растение на гнили. Протонема (protos — первый, пета — нить) — первичная нить. Кладодий (klados — ветвь, побег) — ветки в форме листьев. Ксерофит (xeros — сухой) — растущий на сухом. Гигрофит (gygros— влажный)—растущий на влажном. Суккулент (succus — сок) •— сочный. Вегетативный (vegetatio — произрастанье, vegeto — расту) — ро¬ стовой. 92
Гелиотропизм (gelios — солнце, tropomai — обращаюсь) — обраще¬ ние к солнцу. Хламидомонада (chlarays — плащ, monas — клетка, единица) — клетка в оболочке. Спора (speiro — рассеиваю) — рассеивающаяся. Спорогон (gennao — рождаю) — спорообразующий, споророж¬ дающий. Вполне возможно заменить некоторые термины русскими словами. Во всяком случае при развитии речи детей необходимо обогащать их сло¬ варный запас терминами при условии, чтобы они были разъяснены соот¬ ветствующим образом. В ход урока, в разъяснение его содержания нужно вовлекать учащих¬ ся. Их участие может выразиться в форме беседы, кратких сообщений (об опыте, наблюдении), высказывании умозаключений, предположе¬ ний (гипотез). Учитель, желающий развить мышление своих учащихся, прежде все¬ го должен пересмотреть свою систему задавать вопросы учащимся и ве¬ сти беседу с ними на уроке. Большею частью приходится наблюдать ин¬ дивидуальную беседу учителя с вызванным к его столу учеником на фо¬ не безучастного класса. Более того, нужно заставить весь класс следить за правильностью ответа вызванного учащегося, для чего хорошо пред¬ ложить одному-двум учащимся проанализировать ответ товарища. Пра¬ вильно ли ответил он на вопрос, достаточно ли ясно, в чем ошибся, какие следует сделать добавления. Учащихся спрашивают на уроках не только с целью учета их индиви¬ дуальных знаний, но и для развития мышления учащихся всего класса. Спрашивая одного ученика, необходимо привлекать к его ответу внима¬ ние всего класса. А. Я. Коменский дает такой совет: «Когда спросишь одного и он запнется, переходи к другому, третьему, десятому, тридцатому и требуй ответа, не повторяя вопроса. Все это с целью, чтобы все ста¬ рались быть внимательными к тому, что говорится одному, и обращать это себе на пользу... если один и другой ученик не в состоянии ответить на вопрос, то он пред¬ лагается всему классу; иногда того, кто ответил первым или всех лучше, следует похвалить перед всеми, чтобы он служил примером соревнования. Когда какой-нибудь ошибется, следует его исправить ■— открыв при этом и устранив самый повод к ошиб¬ ке, который проницательный ученик тотчас угадает. Такой прием может очень много содействовать быстрому успеху». При обдумывании и постановке вопросов учитель должен придержи¬ ваться элементарных правил. Избегать вопросов, на которые ученик может дать ответ, не прибегая к самостоятельной работе мысли. Не задавать и подсказывающих вопро¬ сов, дающих возможность угадать ответ (ландыш — однодольное или двудольное растение?) или односложно ответить «да» или «нет» (обра¬ зуется ли в темноте крахмал?). Нельзя ослаблять внимание класса, спрашивая 'Слишком долго одного учащегося. Культивируя самостоятель¬ ность в ответах учащихся, ,не следует мешать им думать и высказывать¬ ся, торопя их ответ, прерывая замечаниями, подсказыванием. Только по окончании ответа следует задать новый вопрос или исправить неправиль¬ ные выражения. Содержательность, продуманность, логичность ответов учащихся за¬ висят, конечно, не только от постановки вопросов, но и ст самостоятель¬ ной подготовки учащихся. Поэтому развитие самостоятельного мышле¬ ния учащихся тесно связано с их самостоятельной работой дома по выполнению домашних заданий по учебнику. В системе школьного преподавания учебник имеет свое особое ме¬ сто. По учебнику каждый учащийся самостоятельно занимается дома, за¬ крепляя полученные на уроке знания, восполняет непонятое или пропу¬ щенное, повторяет перед экзаменом весь пройденный курс. 93
Учебник — пособие для домашней работы учащихся. Домашняя ра¬ бота с учебником продолжает классные занятия. Учебный материал излагается учителем на уроке шире, ярче, на¬ гляднее,, с применением методов коллективной работы. Этот пройденный в классе материал в сжатом виде индивидуально повторяется учеником по учебнику. В советской школе осуществляется принцип воспитывающего обуче¬ ния, и поэтому содержание учебника должно не только закреплять зна¬ ния, но и воспитывать. Работа с учебником является частью единого про¬ цесса воспитывающего обучения, осуществляемого преподаванием бота¬ ники. Тем самым домашняя работа учащихся по учебнику должна разви¬ вать их самостоятельное мышление. Методика домашних заданий по работе с учебником в целях разви¬ тия навыков сознательного самостоятельного пользования книгой не раз¬ работана в достаточной мере. В основном этот вопрос ограничивали тре¬ бованием заучивания текста учебника и разъяснения учителем на уроках его «трудных» мест. Как правило, учителя ограничиваются только указанием страниц учебника, которые учащиеся должны прочесть и выучить к следующему уроку. Такие задания догматического порядка не развивают мысль уча¬ щихся, а тормозят ее развитие. Нужно приучить детей пользоваться учеб¬ ником не по указке учителя, а самим находить в книге нужный им мате¬ риал. Обычно этому приходится обучать учащихся V класса, так как в на¬ чальных классах им не дают навыков работы с учебником. На первых уроках в V классе учитель указывает страницы учебника, затем называет только заголовки статей, которые дети сами должны найти по оглавле¬ нию. В конце года уже можно давать задание — найти нужный мате¬ риал по вопросам, пройденным на уроке, Для облегчения учащимся работы по учебнику учитель говорит о пропуске непонятно изложенных и лишних мест, перестановке частей, глав. Например, «Испарение воды листьями» перенести из темы «Стебель» в тему «Лист», «Вопросы тех¬ ники искусственного опыления и прививки» из темы «Жизнь и деятель¬ ность И. В. Мичурина» — в тему «Размножение растений» и т. п. Особенное значение имеют указания — найти в пройденном материа¬ ле нужное для повторения (при изучении темы «Лист» о крахмале, о ды¬ хании семян и т. д.). Вначале учитель ставит вопрос перед классом, и в .классе же учащиеся находят требуемые места в учебнике, а затем, при¬ учившись, делают это дома уже самостоятельно. На основе самостоя¬ тельного подбора нужного материала в учебнике, учащиеся подводятся к элементарному конспектированию путем ответов на вопросы, заполне¬ ния табличек или решения ботанических задач. Сначала им дают вопросы для подготовки устных ответов в классе: Какие условия необходимы для прорастания семян? Какими опытами можно доказать необходимость определенных ус¬ ловий (для прорастания семян, образования крахмала в листе и т. п.) ? Чем можно доказать, что в листьях на свету образуется крахмал? Почему вода в стебле поднимается к листьям? Ответы на вопросы могут быть и письменными, но не в виде сочи¬ нения или распространенных ответов, а табличкой или чертежом. При этом с самого начала необходимо приучать учащихся к сопоставлениям. Части семени Фасоли Пшеницы 94
Признаки цветков Ветроолыляемых растений Насекомоопыляемых растений В VI классе расширяют такие задания, требуя от учащихся включе¬ ния в табличку материала и из курса V класса, например составление таблицы: Отличие однодольных растений от двудольных Части растений Однодольные Двудольные Семя Корень Лист Стебель Цветок Для повторения основных растений, пройденных по теме «Основ¬ ные группы растений», дается задание заполнить такую, табличку: Значение основных групп растений Группа растений Польза Вред Итак, домашние задания по учебнику должны преследовать цель наряду с закреплением знаний, полученных на уроке, и развитие само¬ стоятельного мышления. При этом понятия должны продумываться и развиваться. Только таким путем мы добьемся сознательных и прочных знаний. Пора покончить со схоластическим зазубриванием текста учеб¬ ника, часто не понятого и не осмысленного учащимися. А. Н. Бекетов в предисловии к переведенному им учебнику написал совершенно справедливо следующее: «Тот, кто будет заставлять детей твердить наизусть содержание этой книги, тот совершит преступление против детей, против науки и против здравого смысла. Дети вследствие того отупеют или получат отвращение к науке, а наука ока¬ жется бессильною в общеобразовательном отношении: цель обучения не только не- будет достигнута, но даже вовсе извращена, что, без сомнения, совершенно против¬ но здравому смыслу. Лучше вовсе не преподавать ботанику и естествознание вообще, чем заставлять выучивать наизусть имена, терми¬ ны, описания и рецепт ы». (А. Любен, Руководство к систематическому изучению ботаники для школ н самообучения, СПб., 1868). В целях развития мышления учащихся учитель строит уроки и свою речь соответственно требованиям логики, проводит систему вопросов, по¬ степенно развивающих культуру ответов учащихся, дает задания по учеб¬ нику, требующие осмысленного его изучения. В методике естествознания раньше вопросам культуры речи уча¬ щихся и развитию мышления не уделялось внимания потому, что содер¬ жание этого предмета было описательным, ограниченным изучением фактов, без научного объяснения их и без идейных обобщений. Идейное содержание ботаники, основанной на мичуринском учении, требует коренного изменения отношения к этому важнейшему принципу обучения и воспитания. 95
РАЗВИТИЕ УМЕНИИ И НАВЫКОВ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ ПРАКТИЧЕСКОЙ РАБОТЫ Развитие навыков самостоятельной работы учащихся тесно связано с развитием научных 'Понятий и мышления. Понятия закрепляются, про¬ веряются практической работой, становятся конкретными. Что учащийся видел, над чем он работал, что им хорошо продумано, он сможет и хорошо объяснить. Его знания становятся сознательными. Таким образом, при практическом применении знаний развивается мышление. Правиль¬ ность представлений, синтез понятий, обобщения зависят от связи ощу¬ щений (первой сигнальной системы) с мышлением, выражаемым речью (второй сигнальной системы). «Не подлежит сомнению,— писал акад. И. П. Павлов,— что основные законы, установленные в работе первой сигнальной системы, должны также управлять и вто¬ рой, что эта работа все той же нервной ткани». (Поли. собр. трудов, т. III, стр. 568—569). Учение И. П. Павлова о высшей нервной деятельности человека яв¬ ляется естественнонаучными основами развития мышления учащихся в связи с практическими работами. «Опыт, — говорил К- Д- Ушинский, — есть лучшее упражнение для человеческой логики». По ботанике, как ни по одному другому школьному предмету, имеется широкая возможность проводить в течение всего года самые разнообраз¬ ные практические работы. Вполне доступные учащимся самостоятельные работы в классе, до¬ ма и на внеклассных занятиях развивают логическое мышление путем выявления признаков, морфологических, физиологических и др.; сравне¬ ния различия и сходства; суждения и определения; доказательства явле¬ ний, причин и следствия; выводов, обобщений и умозаключений путем ин¬ дуктивного и дедуктивного хода мысли, приводящих к синтезу и анализу. Все ботанические понятия приобретаются, главным образом, при на¬ блюдениях, сравнениях во время лабораторных работ и в особенности при постановке опытов. «Люди, научившиеся простым измерениям, наблюдениям и опытам,— говорит К. А. Тимирязев,— приобретут способность сами ставить вопросы и получать на них ■фактические ответы, оказываясь на более высоком умственном и нравственном уровне в сравнении с теми, кто такой школы не проделал» В дореволюционной школе преподавание не развивало мышление учащихся общением с природой, практической деятельностью. Об этом свидетельствует А. Я. Герд: «Почти повсюду школы все еще придерживаются излагающего метода. Сведения сообщаются учителем или черпаются готовыми из учебника. Ученики не участвуют в их добывании... Ясно, что такие знания, ни к чему не применимые и ни с чем не связанные и усвоенные лишь памятью, не могут будить интереса: природа со всею своею жизнью остается для детей чуждой, а усвоенные знания быстро испа¬ ряются». Совсем другое, когда «ребенок сам наблюдает, сравнивает, а потому и зна¬ ние его отчетливо, определенно и составляет его собственность, приобретенную им самим и потому ценную» 2. Таким образом, еще А. Я- Герд понимал развитие знаний в единстве с развитием мышления и практической работой. В привилегированной буржуазной школе уделяли много внимания практическим работам, но исключительно лабораторным. Эти работы, проводимые по вопросникам, фактически сводились к регистрации мелких признаков и явлений. По существу, развития мышления учащихся при такого рода работах не было. Детально разработанные вопросы сдержи¬ вали мысль и приводили ее к определенному выводу, хотя выполнение 1 К. А. Тимирязев, «Наука и демократия». Собр. соч., т. XI, Сельхозгиз, 1939, стр. 223. 2 А. Я. Герд, «О методе преподавания описательных естественных наук», журн. «Учитель», 1866 (и А. Я. Герд, Избр. пед. труды, АПН РСФСР, 1953). 96
работ по таким вопросникам называлось исследовательским методом, са¬ мостоятельной работой учащихся. Но за ними утвердилось и другое на¬ звание —■ «мышеловочной индукции». Некоторыми методистами такие работы были перенесены и во внеклассную работу юных натуралистов. Другой крайностью было леваческое увлечение самостоятельной ра¬ ботой учащихся без всякого руководства. Считали, что достаточно предо¬ ставить учащихся самим себе, и они самостоятельно все сделают. Это, конечно, было отказом от всякого руководства развитием и знаний, и мышления, и навыков учащихся. «...Жесток тот учитель,— писал Я. Д. Коменский,— который, задав ученикам работу, не объясняет им в достаточной степени, в чем дело, и не показывает, как работа должна быть выполнена, а еще менее помогает им при попытках, но за¬ ставляет их самих потеть и мучиться и неистовствует, когда они делают что-нибудь не так, как следует. Что же это такое, как не пытка юношества?». Вопрос о самостоятельной работе учащихся был в достаточной степе¬ ни запутан в методике естествознания. И в настоящее время еще встре¬ чается понимание самостоятельной работы учащихся как работы без должного руководства, сочетающейся с эмпиризмом практических заня¬ тий в отрыве от научной теории, от мышления, что характерно для бур¬ жуазной школы. Нельзя строить знания учащихся только на их л и ч- н о м опыте, независимо от опыта общественного, обобщенного в систе¬ ме наук, педагогической и биологической, а также от опыта коллектива класса. В эпоху построения коммунизма, когда научная теория играет ру¬ ководящую роль в подчинении природы, недопустимо воспитателям юно¬ шества скатываться на позиции буржуазного прагматизма. Нельзя сме¬ шивать и путь познания в науке, путь научных открытий с обучением учащихся в школе. Итак, все практические работы учащихся не должны проводиться ме¬ ханически, они должны быть связаны с развитием научных понятий и мышления учащихся. Цель их — укрепление сознательности знаний уча¬ щихся, а не только чисто физическое упражнение. Существенной задачей самостоятельной работы учащихся является ' развитие наблюдательности. «Прежде всего необходимо научиться наблюдать и сравнивать, и никто не будет спорить, что естественная история представляет самые лучшие данные для наблю¬ дения и сравнения... Наблюдение есть вовсе не легкая наука; можно долго и, повидимому, внима¬ тельно осматривать предмет и все-таки не видеть его главных, существенных ка¬ честв. Для того, чтобы научиться наблюдать глубоко и всесторонне, необходимо' долго упражняться под руководством опытного наблюдателя» (проф. А. Н. Бекетов) К То же говорит и А. Я- Герд: «Соображать и умозаключать, не научившись пред¬ варительно наблюдать, нельзя». Аналогичную мысль высказал и Д. И. Менделеев: «Для того, чтобы найти, надо ведь не только глядеть и глядеть внимательно, но надо и знать многое, чтобы знать куда глядеть». Эти высказывания крупнейшего ученого-ботаника, педагога и про¬ грессивного общественного деятеля-шестидесятника Д. Н. Бекетова и ве¬ личайшего ученого-мыслителя Д. И. Менделеева утверждают необходи¬ мость систематического воспитания наблюдательности, опирающейся на приобретенные знания. В курсе ботаники учитель впервые начинает развивать у учащихся навыки самостоятельной работы, необходимые в дальнейшем для изуче¬ ния и других биологических предметов. «Уменье выполнять какое-либо действие, приобретенное в результате упражне¬ ний и называется навыком» (К. Н. Корнилов и др., Психология, 1941, стр. 298). 1 «О приложении индуктивного метода мышления к преподаванию естественной истории в гимназиях», «Журнал Министерства народного просвещения», 1863. ^ Н. М. Верзилии 97
Навыки образуются при повторных упражнениях в целях закрепле¬ ния. Упражнения подчинены задачам обучения и входят в процесс обуче¬ ния как органическая его часть. До последнего времени обязательных упражнений по ботанике, органически связанных с обучением, так же как и по другим биологическим предметам, не было. Те или иные лабо¬ раторные работы проводились от случая к случаю, и навыки работы не учитывались. «Как всякий настоящий учебный предмет, естественные науки не только допу¬ скают упражнения, но даже непременно их требуют. Упражнения составляют необходимое следствие полного усвоения предмета: ими усвоение развивается и про¬ веряется. В естественных науках упражнения так же возможны, необходимы, как в языках и математике» ’. В ботанике упражнениями, развивающимися в навыки, явятся зада¬ чи, связанные с разрешением биологических вопросов путем выполнения практических работ. Практическими работами по ботанике и должны быть задачи, связанные с работой мысли, с приложением знаний. «Про¬ цессы мышления всегда направлены на решение тех или иных вопросов или задач» (К. Н. Корнилов). В процессе преподавания ботаники можно развить у учащихся по¬ средством планомерно и систематически проводимых практических ра¬ бот необходимые для познания природы навыки и умения. Практические навыки и умения по курсу ботаники 1. Пользование лабораторными инструментами и приборами 2. Фиксация живого материала 3. Постановка эксперимента 4. Уход за растениями 5. Определение растений Анатомирование растений, изготовление препара¬ тов, рассматривание препаратов в лупу и микроскоп Гербаризация. Монтировка коллекций, консерви¬ рование Составление плана опыта. Постановка опыта. На¬ блюдения опыта с измерениями. Учет опыта, зари¬ совка, запись и монтаж результатов. Описание опыта Выращивание и вегетативное размножение расте¬ ний и уход за ними Определение морфологических, биологических и систематических признаков. Пользование определи- 6. Ориентация в природе 7. Пользование ботанической книгой Ориентировка в природе. Определение главных ти¬ пов растительности в связи со средой. Приспособг ленность к походной жизни в лесу (экскурсионные навыки) Использование учебника и справочников. Чтение научных и научно-популярных книг. Составление паспорта растения, таблички, конспекта, рецензии, реферата, доклада, статьи по ботаническому мате¬ риалу Проведение практических работ обостряет органы чувств учащих¬ ся. Пользование препарировальными инструментами как бы утончает пальцы. Работа с лупой и микроскопом увеличивает силу зрения. В ряде случаев учащиеся научаются распознавать запахи. Приучаются к точно¬ сти наблюдений, применяя измерения, взвешивание, вычисления. Про¬ водя практические работы, знакомятся с элементами научного исследо¬ вания жизни растений, постановкой эксперимента. Эксперимент, по су¬ ществу, более усложненное наблюдение над двумя или несколькими ра¬ стениями, поставленными в различные условия с целью выяснения влия¬ ния одного из условий на их рост и развитие. 1 Н. Н. Страхов, О методе естественных наук и значении их в обшем образовании, СПб., 1865. 98
Следовательно, практические работы развивают у детей научные понятия, мышление, наблюдательность, практические навыки, обостряют органы чувств, знакомят с элементами биологического определения и ис¬ следования. Все это возможно только при правильном планомерном проведении самостоятельных работ учащимися. К самостоятельным работам необхо¬ димо приучать учащихся систематически, постепенно переходя ог корот¬ ких по времени и легких по технике и организации к более длительным и сложным. Нужно именно развивать практические навыки. В школах же часто наблюдается статичность практических работ, а не развитие на¬ выков их проведения. Сложные практические работы даются сразу, без предварительных, более легких. Конечно, учащиеся не приобретут умения изготовить препарат и пользоваться микроскопом, если смотрели в микроскоп только в одной теме «Клеточное строение растений». А между тем изготовление препа¬ ратов всеми учащимися удобно провести почти во всех темах курса бо¬ таники. В VI классе учащиеся обычно не умеют не только определять растения, но даже и выделять главнейшие отличительные признаки. Учащиеся в VI классе сразу не смогут научиться определять, необ¬ ходимо приучать их к определению растений в течение всего курса бота¬ ники ,V класса. В первой теме они определяют части диких и культур¬ ных растений, в следующих темах — семена и всходы, корневую систе¬ му, формы листьев, почек, стеблей, крон деревьев, строение цветков, со- аветий, плодов. Пусть эти упражнения в 'определениях будут самыми простыми, в виде сравнения частей 2—4 растений, но они уже дадут не¬ который навык различать признаки растений. Точно так же учащиеся V класса весною, впервые поставленные пе¬ ред необходимостью заложить опыт на участке, оказываются в беспомощ¬ ном положении. Они не знают, как правильно поставить. опыт, что отме¬ чать при наблюдениях и как учитывать результаты. Тогда как, начиная с темы «Семена и посев», в течение всего года можно приучать их к пра¬ вильной постановке опытов, наблюдению за ними, учету и оформлению результатов их как на уроке, так и в живом уголке и путем домашних заданий. Сразу невозможно и научить гербаризировать растения в течение двух уроков, отведенных для летних заданий в конце курса V класса. Учащиеся должны начинать гербариеацию растений в первой теме V класса, используя в последующих гербарный материал и засушивая растения в результате поставленных опытов. Приобретенные в V классе навыки используются и усовершенству¬ ются в таких богатых живым материалом темах, как «Важнейшие куль¬ турные растения» и «Основные группы растений». В этих темах имеется возможность поставить некоторые работы технологического порядка: по¬ лучение масла из семян подсолнечника, волокна из стеблей льна и др. Особо следует выделить практические навыки и уменья политех¬ нического характера. В связи с задачей осуществления политехнического обучения, постав¬ ленной на XIX съезде Коммунистической партии Советского Союза перед школой, особенное значение в преподавании ботаники приобретают ра¬ боты, знакомящие учащихся с общими основами сельскохозяйственного производства. В практике школ в ряде случаев встречается слишком простое разре¬ шение поставленной задачи. Все практические работы, выполняемые учащимися, рассматриваются как политехнические. Это грубая ошибка,, по существу стирающая значение политехнического обучения. Хорошее знание ботаники является основой для понимания агроно¬ мии. И в средней школе должны иметь место практические занятия бо-
Развитие навыков Навьпи Изготовление препаратов Определение ра¬ стений Постановка опы¬ тов Г ербаризация =а о 4) « ■ К 5 « S3 да о) S ь 3% «р, 2 * я 3 К Я 3 ^ да fc-1 о да 4 Ч О >> W > да се 1 да о ) S ч -@ - работы, проводимые статично — развиваемые навыки ® обобщения танические. Но наряду с этим следует выделить практические работы по¬ литехнического характера. Такого рода практические работы могут проводиться на уроках, дома, на экскурсиях и в особенности на внеурочных занятиях в живом уголке и на школьном учебно-опытном участке. В конечном счете, многие ботанические работы (знакомство со строе¬ нием листа, цветка, с систематикой цветковых и т. п.) приводят к пони¬ манию сельскохозяйственного производства. Но политехническими рабо¬ тами следует называть лишь те, которые имеют непосредственное отноше¬ ние к общим основам сельскохозяйственного производства в курсе бота¬ ники, к общим основам выращивания сельскохозяйственных растений, к способам воздействия на повышение урожайности. При этом необходи¬ мо обращать внимание на основы сельского хозяйства, связанные с за¬ кономерностями природы, жизни растений, не ограничиваясь только агротехнической рецептурой возделывания большого количества различ¬ ных сельскохозяйственных растений. При проведении политехнического обучения важно обратить внима¬ ние на то, чтобы каждый учащийся получал не отдельные, разрозненные навыки и уменья, а определенную систему навыков. Он должен- уметь по¬ ставить опыт с растением и довести его до конца. Он должен уметь при¬ менить комплекс работ, выращивая хотя бы одну культуру. При этом учитель обращает внимание на качество работы — ее точ¬ ность, правильность, хорошее оформление и сознательность, основанную на знании предмета. Политехнические знания и уменья противоположны узкому делячест¬ ву, приводящему к прагматизму. Они связаны с наукой и основываются на закономерностях природы. Покорение природы, управление природой основано на знании закономерностей, происходящих в природе н откры¬ тых наукой. Развитие политехнических умений и навыков должно идти на осно¬ ве знаний закономерностей природы, изучаемых в курсе ботаники. Политехническими уменьями и навыками можно считать следующие. 1С0
Политехнические (сельскохозяйственные) уменья и навыки, приобретаемые по курсу ботаники 1. Работа по плану 2. Вычисления 3. Распознавание и определе¬ ние 4. Наблюдения и выявление явлений жизни растений 5. Управление условиями, нужными для с.-х. расте¬ ний 6 Управление изменением и размножением с.-х. расте¬ ний 7. Оценка качества с.-х. ра¬ боты Составление плана и перенесение в мас¬ штабе на землю. Расчет количества удобрений и семян на данную площадь с применением измерений и взвешивания. Элементарное различение удобрений, семян, культурных растений и некоторых сортов их. Наблюдение за развитием растения и точный учет урожая и результатов опыта. Выявление путем опытов влияния основных пяти условий, нужных для жизни растений. Обработка почвы, посев семян или посадка рассади. Применение комплекса нужных воздействий для получения высокого урожая с учетом биологических особенностей растения. Искусственное опыление и отбор лучших плодов на семена. Размножение растений отводками и черен¬ кованием. Прививка растений. Элементарная оценка строения и обработки почвы, посева, состояния растений, урожая. Несомненно, системой политехнических умений и навыков по агро¬ номии учащиеся могут овладеть при работе на учебно-опытном школь¬ ном участке. "Но для того чтобы учащиеся действительно приобрели их в системе, необходимо проведение с ними систематической планомерной работы в течение всего курса изучения ботаники. На первой же экскурсии и уроке на школьном участке учащиеся от¬ личают культурные растения от диких. Во внеурочное время по получен¬ ному заданию отбирают лучшие растения и их плоды на семена. На лабораторных занятиях по темам «Семена» и «Посев» распозна¬ ют семена растений, строение по проросткам, по теме «Корень» — удоб¬ рения. Даже такие практические занятия, как распознавание форм корней, листьев, цветков и плодов, не относящиеся к «политехническим», в то же время связаны с ними, так как подготовляют учащихся к определению сор¬ тов культурных растений в начале курса VI класса. Точно так же пересадка, отводки, черенкование, прививка комнат¬ ных растений в живом уголке подготовляют учащихся к этим работам с сельскохозяйственными растениями. Из приведенной таблицы перехода ботанических умений и понятий в сельскохозяйственные видно, что в методике следует не только разли¬ чать ботанические и политехнические знания и умения, но и устанавли¬ вать общность, развитие, переход одних знаний и умений в другие. В данном случае, можно утверждать о закономерном развитии политех¬ нических умений .в курсе ботаники на базе знаний и умений ботани¬ ческих. Вот эту-то взаимосвязь между ботаническими работами и политех¬ ническими — агрономическими работами и их постепенное развитие нужно иметь в виду. Неправы те учителя, которые считают, что теперь нужно заниматься только «политехническими» работами с сельскохозяй¬ ственными растениями, а лабораторные занятия по ботанике не нужны. Без ботанических знаний и умений не может быть сознательных знаний и умений политехнических. Односторонние, узкоделяческие увлечения, по существу, уводят от диалектико-материалистического познания мира в болото прагматизма — реакционного идеализма. 101
Переход ботанических умений в сельскохозяйственные (политехнические) Ботанические умения Определение всхожести семян. Определение засоренности семян. Распознавание проростков семян различ¬ ных растений. Определение строения, структуры, соста¬ ва и физических свойств почвы. Распознавание частей корневой системы. Определение необходимых растению ми¬ неральных солей в опытах с водными куль¬ турами, корнем моркови и т. п. Опыты по определению влияния света на образование крахмала в листьях. Определение расположения почек. Опыты с размножением растений частями корневищ. Черенкование и прививка растений живо¬ го уголка. Разбор частей цветка и искусственное опыление. Определение способов распространения плодов и семян. Определение семян, корней, листьев, цветков и плодов растений. Элементарное определение растений 1—2 семейств, рода и вида. Сельскохозяйственные умения Определение с.-х. годности семян и норм высева. Определение всходов с -х. растений. Агротехническая оценка качества почв. Создание условий для образования прида¬ точных корней при окучивании и разрастания боковых при прищипке главного корня. Внесение удобрений в почву и подкормка растений. Определение расстояний при посеве и по¬ садке. Сохранение листьев у капусты, карто¬ феля и др. Обрезка и формование плодовых и ягодных растений. Меры борьбы с корневищными сорняками на полях. Вегетативное размножение и прививка пло¬ довых и ягодных растений. Дополнительное опыление. Внутрисортовое скрещивание. Меры борьбы с распространением сорных растений. Распознавание с.-х. растений и их сортов. » » » » » » Развитие умений и навыков самостоятельной работы учащихся в пре¬ подавании ботаники может быть многообразно и проводиться нескольки¬ ми путями, но взаимосвязанно и в единстве. Практические работы проводятся наурокахв классе и на школь¬ ном участке; дома по заданию учителя; в живом уголке, на школьном участке и в природе как внеурочные занятия по заданию учителя (сюда относятся и летние задания); наконец, для групп учащихся-люби- телей можно организовать работы, проводимые как занятия кружка юных натуралистов. В данной главе мы рассмотрим практические лабораторные работы на уроке в классе. Домашние и внеурочные работы и практические заня¬ тия на участке относим в специальные главы. Многие из практических умений и навыков приобретаются на уроках, на лабораторных занятиях. Существенной частью уроков ботаники должны быть лабораторные занятия учащихся. Из всех методических приемов, применяемых на уро¬ ках, их следует выделить и поставить на одно из первых мест. Лабора¬ торными занятиями мы приучаем детей самостоятельно изучать окружаю¬ щий мир, мы воспитываем конкретность и логичность мышления. Когда учащийся держит в своих руках предмет и его детально изучает, — это высшая форма наглядности, способствующая выработке правильных ис¬ ходных представлений. Содержание школьного курса ботаники дает воз¬ можность поставить на уроках большое количество лабораторных работ. Вопросы морфологии, анатомии, физиологии и экологии растений проходятся в единстве. Но лабораторные работы по каждому вопросу име¬ ют свою специфику и различаются по своему характеру. Необходимо учесть эти различия для осуществления более четкой постепенности 102
усложнения работ и тем самым для развития у учащихся определенных навыков. Как мы увидим далее, различные типы лабораторных работ соче¬ таются на уроках. Такое сочетание имеет место и в агробиологических практических работах на школьном участке. Все эти работы на натураль¬ ном материале можно разделить на несколько видов, отличающихся по своему характеру. По содержанию и методике лабораторные работы по курсу ботаники могут быть следующие: 1. По морфологии растений — разбор и определение форм орга¬ нов растений (работа на живых растениях, гербарии и другом раздаточ¬ ном материале). 2. По систематике — определение растений. 3. По анатомии-— лабораторные работы с микроскопом, макро¬ скопические работы с лупой, приготовление препаратов. 4. По физиологии — наблюдение процессов жизни растений, постановка эксперимента. Каждый вид лабораторных работ имеет свои особенности, свою технику. Проведение любой самостоятельной работы включает ряд этапов, протекающих в определенней последовательности. Этапы самостоятельной работы 1. Постановка вопроса или задачи, требующих разрешения. 2. Инструктаж технический и организационный (проводимый в течение всей работы или перед выполнением работы). 3. Выполнение работы: фронтальное, групповое или индиви¬ дуальное (одинаковые работы, или разные, на одинаковом и раз¬ ном материале). 4. Фиксация работы (документация). Быстрота и правильность выполнения работ зависят от четкости по¬ ставленной задачи и ясности инструктажа. На уроках ботаники необходимо не только излагать материал для запоминания его учащимися. Очень важно, чтобы они ассимилировали изучаемый материал и овладели им настолько, что могли бы свободно им пользоваться. Наглядность нужна не как принцип, а как средство конкретизации знаний и развития мышления учащихся. Развить мышление учащихся, конкретизировать их понятия в полной мере возможно не только путем демонстраций и словесного изложения, но и посредством практических работ. Правильно организованные практические работы развивают логиче¬ ское мышление учащихся. Развитие логического мышления 1. Выявление признаков морфологических, физиологических, экологических и др. 2. Сравнение сходства и различия. 3. Анализ (дедуктивный ход мысли). 4. Синтез (индуктивный ход мысли). 5. Доказательства явлений, причин и следствий. 6. Выводы. 7. Обобщения. 8. Умозаключения. 103
В процессе практических работ по исследованию природных явлении учитель ботаники должен научить учащихся пользоваться своими органа¬ ми чувств при изучении природы с научной точностью. Прежде чем рассмотреть каждый из приведенных выше типов лабо¬ раторных работ, следует обратить внимание на то, что практические ра¬ боты, проводимые на уроках, тесно связаны с домашними, внеурочными работами в живом уголке и на школьном участке, а также с наблюде¬ ниями на экскурсиях. Связь уроков с другими формами преподавания особенно ярко видна при проведении практических работ. Это вполне понятно, так как явления жизни растения требуют более длительного наблюдения, чем это' возможно на уроке. Поэтому работы физиологического порядка проводят¬ ся, главным образом, вне урока, а на уроке демонстрируются или резуль¬ таты предварительно поставленного опыта или его постановка. Таким образом, опыты, проводимые в кружке юннатов, используются на уроках. Даже легко осуществляемые на уроках лабораторные работы анато¬ мического и систематического характера связаны с домашними работа¬ ми по сбору растений и затем их монтировке. Работы экологического ха¬ рактера связаны с наблюдениями и сбором материала на экскурсиях. Практические работы, проводимые учащимися на школьном учебно¬ опытном участке, также связаны с уроками. Результаты опытов демон¬ стрируются как на уроках, проводимых осенью и весной на самом уча¬ стке, так и в виде засушенного материала и гербариых таблиц на уроках в классе в течение всего курса V и VI классов. При планировании учителем самостоятельной практической работы учащихся необходимо учитывать как развитие работ, так и взаимосвязь их с уроками. Приведем примеры развития навыков самостоятельной практической работы учащихся на уроках ботаники в связи с домашними и внеуроч¬ ными работами. Работы морфологического характера Уже в первой теме «Растения в природе и в сельском хозяйстве» можно начать соответствующие лабораторные работы. После экскурсии в природу и урока на участке по этой теме, где учащиеся знакомились с органами растений в естественной среде, полу¬ ченные знания закрепляются на заключительном уроке в классе следую¬ щей работой. Учитель предварительно демонстрирует на уроке крупное растение (мак, подсолнечник) и определяет вместе с учащимися отдельные орга¬ ны его. Прикрепив затем подсолнечник около доски, он показывает на доске, как схематически зарисовывают растение с натуры, и предлагает учащимся рассмотреть розданные им живые растения (сурепку, крестов¬ ник, левкой, одуванчик), определить органы, зарисовать й сделать над¬ писи. Вначале учащиеся на растении нормального строения (например, мак) должны найти все органы, а затем на растении, имеющем укоро¬ ченный стебель (одуванчик), проверить и дополнить свои знания. Результаты данной работы с живым растением следует закрепить домашним заданием. Учащимся дают задание — найти по дороге из- школы домой два растения, засушить их (между листами бумаги, под прессом из книг — первое знакомство с гербаризацией), наклеить на лист или в особую «тетрадь-гербарий», отметив надписями со стрелками на¬ звания органов. При этом сообщаются сведения о правилах гербари¬ зации. В дальнейшем самостоятельные работы по морфологии несколько- усложняются, сочетаясь с макроскопической анатомией. Так, в теме- «Семя», в связи с анатомической работой по знакомству с двудольными 104
и однодольными семенами и их строением, проводится определение семян" различных растений — однодольных и двудольных, а также на уроке «Семена как посевной материал» — определение семян культурных и сорных растений по справочным таблицам или коллекциям. Дома уча¬ щиеся монтируют составленные коллекции семян (на вате под стеклом,, в стеклянных трубочках или целлофановых мешочках и т. п.). Это пер¬ вые простейшие работы по сравнению, определению и монтировке (с надписями названий семян и их группировок). Очень важно научить детей определять основные хлебные растении не только по колосьям и зерну, но и по проросткам и всходам. При из¬ учении прорастания семян может быть проведена интересная лаборатор¬ ная работа. Учащимся раздают проростки семян, давшие корешки, и' выкопанные всходы злаков. При этом вывешивают на доске справочную' таблицу, по которой учащиеся определяют имеющиеся у них семена (зерновки) и всходы. Проростки зарисовывают в тетрад», рисунки подписывают. В теме «Корень» учащиеся приучаются определять формы корней однодольных и двудольных растений на проростках семян и на целых загербаризированных растениях. Дома они выращивают корни из семян разных растений и составляют коллекции на вате под стеклом или цел¬ лофаном. В теме «Лист» может быть дано предварительное задание — приго¬ товить дома скелеты листьев. На уроке проводят определение жилкования и формы листьев. Уча¬ щимся раздают листья различных растений на гербарных листах, в ко¬ робках с надписями («липа», «дуб» и т. п.), или с привязанными к че¬ решкам бумажками, на которых написаны названия растений. На доске вывешивают справочную таблицу, пользуясь которой учащиеся опреде¬ ляют формы листьев и делают запись в своих тетрадях. Это простейшее определение путем сравнения листьев со схематиче¬ скими рисунками на таблице. Учитель дает задание — сделать определение форм листьев растений,, имеющихся дома или в живом уголке. В теме «Размножение растений» проводят несколько работ по опре¬ делению строения цветков, соцветий и плодов более сложных, требую¬ щих элементарного анализа строения органов. Определение раздаточного материала засушенных или гербарных: экземпляров производят по инструктивной таблице. Например, опреде¬ ление плодов проводят по такой таблице: Инструктивная таблица по определению плодов Стенки плодов Семян в плоде много одно Сухие Мясистые Коробочка Ягода Орех Костянка Результаты анализа плодов учащиеся записывают таким образом: Семян в Название Растение Стенки плот плоде плода Вишня Мясистые Одно Костянка 105
В теме «Заключение» учащиеся проводят определение фаз развития на гербарных и живых растениях как у злаков, так и у двудольных. За¬ дания по определению фаз развития следует давать при всяком выращи¬ вании учащимися растений как зимой в живом уголке и дома, так и ле¬ том на школьном участке. Практические работы морфологического характера в школьном кур¬ се ботаники должны освещаться экологически. Строение органов растений рассматривается в единстве с условиями жизни. Наблюдения и практические работы экологического характера неотделимы от работ по морфологии растений. Работы экологического или биологического характера, главным обра¬ зом, проводятся на экскурсиях и как летние задания, но некоторые из них следует провести на уроках и в виде домашних заданий, чтобы при¬ учить к ним учащихся. Экологические работы конкретизируют мичуринские понятия об единстве растительных организмов с условиями жизни. Эти работы раз¬ вивают наблюдательность, уменье сопоставлять и делать умозаключе¬ ния о природных явлениях. На работы экологического порядка, проводи¬ мые на уроках и в особенности на экскурсиях в природу и на школьном участке, следует обратить особенное внимание. При первом задании на дом (морфологического типа) — собрать и засушить растение, надписав его органы, — следует потребовать указа¬ ния места, где это растение найдено. В .связи с вопросом о засоренности посевного материала дается задание — собрать и засушить два сорных растения и подсчитать, сколько семян оно дает. Число семян Среднее количество Растение Число плодов в плоде семян у всего растения Перед прохождением темы «Корень» учащимся может быть дано задание — собрать одинаковые по названию растения с разных почв: влажных и сухих или удобренных и тощих (на дороге и в канаве). Пе¬ ред темой «Лист» во время листопада нужно предложить учащимся — собрать листья разной окраски и отметить, на каких деревьях и в каких условиях листья раньше желтеют и опадают (влияние света). На уроке по теме «Лист» возможно определение по листьям некото¬ рых характерных растений сухих и влажных мест (коровяк, кошачья лапка, молодило, очиток, плющ, капуста, кувшинка). В теме «Стебель» учащимся предлагается по спилам деревьев опре¬ делить возраст и условия роста дерева в определенные годы. Для срав¬ нения лучше давать спилы двух деревьев, росших в разных условиях. Дома учащиеся приготовляют спилы (дров) самостоятельно и делают соответствующее описание для закрепления работы, проведенной в школе. В теме «Размножение растений» определяются растения с цвет¬ ками, насекомоопыляемыми и ветроопыляемыми, и плоды, распростра¬ няемые разными способами. Для выполнения последней работы детям раздают гербарные растения и отдельно их плоды. Предлагается их рассмотреть и заполнить графы таблички. Растения, плоды которых распространяются: человеком птицами ветром водой 306
Дома может быть составлена соответствующая коллекция. Весной в порядке домашнего задания учащиеся собирают зацветаю¬ щие растения и проводят над ними наблюдения в живом уголке. При сборе отмечают место произрастания и время зацветания. На лето учащимся даются задания не морфологического типа, что весьма распространено в школах, а морфолого-экологического. Напри¬ мер, сравнить растения, растущие в тени (в лесу), на ярком свету, в су¬ хих и влажных местах (в водоемах, на болоте), и собрать гербарий. Собрать гербарий растений разной долговечности (однолетних, двулет¬ них, многолетних, цветущих веток -кустарников и деревьев). Собрать гер¬ барий одинаковых растений, выросших в разных условиях, и т. п. Воз¬ можно задание по определению размножения вегетативным путем лап¬ чатки, земляники и других растений. Определение ведется соответственно графикам таблицы, которую нужно заполнить: Количество корне¬ Количество Количество Среднее количе¬ Растение вых отпрысков или растений от плетей или растений ство растений одного корневища усов на плети одного клана По споровым растениям можно дать домашние задания — собрать лишайники на разных субстратах и разной освещенности (золотянка). При изучении голосеменных весьма ценной работой в классе может быть сопоставление в форме таблицы морфологических признаков сосны и ели (формы кроны и корневой системы, цвет коры, отличия в строении хвои, цветков, шишек, семян, древесины) и отношений их к условиям среды (свету, влаге, почве, теплу). Практические работы экологического типа являются естественным развитием работ морфологических, позволяющих причинно осмысливать строение растений и их изменчивость. Более того, эти работы приучают учащихся разбираться в явлениях природы на основе мичуринского учения о единстве организма и условий жизни. Упражнения в определении органов растений в V классе, пользова¬ ние инструктивными таблицами позволят в VI классе более самостоя¬ тельно определять растения по определителям. Таким образом, работы по морфологии подготавливают учащихся к работам по систематике, составляя вместе с ними как бы логически еди¬ ную цепь. Морфологические уменья тем самым пере¬ ходят в экологические и в систематические. Работы систематического характера Работы по систематике растений в VI классе в теме «Важнейшие культурные растения» начинаются с морфологического анализа целого растения по такой схеме: Корень Стебель Листья (листорасположение, форма, жилкование) Соцветие Цветок (формула) Плод Место произрастания Время цветения 107
Следующее упражнение — сравнительный морфологический анализ двух родов одного семейства. При изучении следующего семейства (розоцветных) сравнительный морфологический анализ проводится между двумя видами одного рода. Можно провести работу и по сравнению сходства и различия пред¬ ставителей двух семейств. Примером может служить следующая запись: Различие Сходство шиповник сурепка Цветки правильные Ч., В3 Т~ П~ Ч4 в* То пх Околоцветник двойной Венчик раздельно-ле- пестный Плод ложный Корень ветвистый Листья непарно- перистые Плод стручок Корень стержневой Листья верхние— цельные, ниж¬ ние—лир овидно- перистые Отметим, что в ряде школ некоторое элементарное понятие о се¬ мействе крестоцветных дается при изучении капусты. При этом учиты¬ вается простота материала и наличие осенью живых растений. Учащиеся, получив навыки сопоставления, определения признаков строения растений, их отличительных особенностей, легко могут перейти к определению семейства, рода и вида растений не только по карточ¬ кам, а по определителям школьного типа >, сначала семейства бобовых, а затем и других семейств. Один вид определяют фронтально, а затем дают различные виды разным учащимся для индивидуального, более са¬ мостоятельного определения. Навык распознавания растений по признакам нужен « для определения сортов сельскохозяйст¬ венных культур. Таким образом, ботанический навык определения морфологических и систематических привнаков переходит в политехнический, весьма полезный в сельскохозяйственном производстве. При изучении основных групп растительного мира ставят работы пб • определению форм лишайников (корковые, листоватые, кустистые), раз¬ личий кукушкина льна и сфагнума, папоротникообразных, хвойных — но хвое и коре. Работы анатомического характера Самостоятельные работы по анатомии растений более сложны. При изучении темы «Клеточное строение растений» учащиеся впервые знако¬ мятся со всеми видами микроскопических работ. Это нала¬ гает.' на преподавателя известную ответственность. Если он на первых же уроках не приучит учащихся правильно пользоваться лупой, приготов¬ лять простейшие препараты, организованно и умело смотреть в микро¬ скоп, то в дальнейшем не только в этом классе, но и во всех последую¬ щих лабораторные занятия будут проходить неорганизованно и учащие¬ ся не научатся самостоятельно работать. 1 А. А. Быстров и Ю. К. Круберг, Школьный определитель цветковых рас¬ тений, под ред. Б. К. Шишкина, Учпедгиз, 1947. 200 стр.; М. И. Нейштадт, Определитель растений средней полосы. Европейской части СССР (пособие для сред¬ ней школы), изд. 4-е, Учпедгиз. 1954; П. Маевский, Осенняя флора (ряд изда¬ ний). 108
Изучение клетки целесообразно начать с рассмотрения клеток поми¬ дора простым глазом и в лупу. Затем учащиеся делают простой препарат клеток помидора (разбалтывая иглой частичку' мякоти помидора в капле сока на предметном стеклышке), а потом и более сложный препа¬ рат кожицы лука. В некоторых школах учащиеся окрашивают препарат кожицы лука .в слабом растворе (0,5Р/о) метиленовой сини или раз¬ бавленной йодной настойке (3 капли на чайную ложку воды). Эта работа приучает учащихся к самостоятельному приготовлению препаратов. Приготовление препарата совсем не означает, что каждый учащийся рассматривает свой препарат в микроскоп. Большинство школ имеет 1—2 микроскопа, и учитель может положить под объектив только 1—2 препарата, сделанных учащимися наиболее быстро и хорошо. В следующих темах препараты усложняются. В теме «Семя» уча¬ щиеся делают уже срезы размоченного семени фасоли; в теме «Ко¬ рень»— препарат корневого волоска; в теме «Лист» — препараты ко¬ жицы и. среза листа (между кусочками пробки); в теме «Стебель» — уже сложный срез ветки липы или льна с окраской. После этого препа¬ раты пыльцы, пыльников и завязи при изучении цветков учащиеся при¬ готовляют совсем легко. Точно так же без труда приготовят препараты водоросли, мукора, среза лишайника, листа сфагнума. Когда учащиеся сами делают препарат, они получают более ясное представление о строении того или иного органа растений. Готовые пре¬ параты обычно вызывают у учащихся сомнения: они считают их нарисо¬ ванными. Все учащиеся должны уметь смотреть в микроскоп. В первый раз учащиеся просто смотрят в наставленный микроскоп и разбираются в виденном при помощи лежащего рядом с микроскопом инструктивного рисунка (рисунок препарата с надписями и указываю¬ щими стрелками). Затем учащиеся смотрят без инструктивного рисун¬ ка, пользуются винтом, сменяют препараты, переставляют увеличение, направляют свет. Конечно, на уроках при наличии одного микроскопа этому можно научиться лишь постепенно, поэтому учителя привлекают учащихся по очереди себе в помощь после занятий при подготовке посо¬ бий к следующему уроку, попутно предоставляя возможность пользо¬ ваться микроскопом. Недопустимым является то, что учащиеся, оканчи¬ вающие семилетку и даже десятилетку, не умеют пользоваться микро¬ скопом. Макроскопические работы являются более простыми при изучении строения семени и более сложными и длительными при изуче¬ нии строения почек и стебля. Работа по знакомству со строением семени проводится фронтально, и инструктаж ведется в течение всей работы. «Возьмите, — говорит учи¬ тель,— семя фасоли (размоченное), рассмотрите снаружи» (учащиеся рассматривают). «Что замечаете сбоку?» («Рубчик».) «Теперь снимите кожицу». (Дети снимают.) «Разделите дольки» и т. д. В теме «Корень» проводится работа по определению роста корня и рассматриванию корневых волосков. В теме «Стебель» учащиеся самостоятельно определяют, из каких слоев состоит стебель и какими свойствами обладает каждый слой, по данному вначале общему для всей работы инструктажу. Таким образом мы усложняем проведение работы, развивая у уча¬ щихся все большее и большее проявление самостоятельности. В той же теме «Стебель» учащиеся выполняют работу по определе¬ нию строения луковицы, корневища и клубня. Они не только сравнивают клубень с корневищем и надземным стеблем по расположению почек, но и сопоставляют его разрез с поперечным разрезом стебля (кожица, кора, камбий, древесина, сердцевина). 109
Учащимся предлагают наблюдать дома развитие побега из почки и прорастание корневища и клубня. В теме «Размножение растений» имеет большое значение самостоя¬ тельная работа по разбору цветка: монтируют, надписывают и сосчиты¬ вают части цветка. Учащиеся сами при этом выводят формулу цветка. Эти работы по анализу и монтировке строения цветков продолжаются в дальнейшем при изучении важнейших культурных растений. Хорошее знание строения цветков необходимо для сельскохозяйственной практи¬ ки— кастрации цветков, искусственного и добавочного опыления и вну- трисортового скрещивания. Полезно ввести при этом анализ строения плодов. Поперечный и продольный разрезы сочных плодов (бобы, струч¬ ки, огурцы, томаты, яблоки и др.) в виде тонких срезов прекрасно высу¬ шиваются на проклеенной бумаге. По этому же принципу гербаризируют и шляпочные грибы. (Последняя работа может быть проведена предва¬ рительно по заданию на лето.) Работы физиологического характера Из всех работ наиболее сложными и многообразными являются ра¬ боты по физиологии растений, так как они связаны с постановкой на¬ блюдений и эксперимента. Но эти работы и наиболее существенны, так как они знакомят учащихся с процессами жизни и прививают навыки наблюдательности и исследования. Многие работы длительны, и поэтому в классе обычно ставят начальную или заключительную часть работ. В основном же длительные работы проводят во внеурочное время в жи¬ вом уголке или дома, хотя они органически связаны с уроками. Резуль¬ таты предварительных опытов (заранее поставленных) де¬ монстрируются в классе учащимися или учителем. Последующие опыты учащиеся ставят дома после демон¬ страции результата опыта в классе или техники его постановки в виде инструкции, а также после практических работ. Домашние опыты могут быть поставлены и в других .вариантах с применением иной конструкции приборов, изобретенных учащимися. В курсе ботаники нет необходимо¬ сти давать учащимся сложные вопросники с большим количеством наво¬ дящих вопросов. Вполне достаточно дать основной вопрос, включив, детали в табличку, куда заносятся результаты наблюдений и опыта. При проведении экспериментальных работ на уроке не следует тратить время и внимание учащихся на выполнение технической работы, по подготовке материалов и приборов (например: наливание воды, обвя¬ зывание марлей, резание трубок и т. д.). Это отвлекает учащихся от глав¬ ного — наблюдения явления — и затягивает работу. Ассистенты из уча¬ щихся заранее подготовляют и разносят приборы и материалы на подно¬ сах (листах фанеры) на уроке (или перед уроком). Первая лабораторная работа экспериментального типа — анализ состава семян. Эту работу можно дополнить получением из крахмала клейстера и окрашиванием его йодом (отмученный крахмал переливают в пробирки, которые опускают в горячую воду). Учащиеся схематически зарисовывают прибор и кратко записывают результаты работы. Первичный навык практической работы, а главное, заинтересован¬ ность учащихся «опытами» позволяют дать предварительное за¬ дание на дом по выяснению значения семядолей в питании проростка. Простые опыты по проращиванию семян в разных условиях приучают детей к основному принципу эксперимента: сравнению опыта и контроля. Учащимся не следует сообщать результаты опытов зара¬ нее. чтобы повысить их интерес и развить мышление решением задачи путем эксперимента. На уроке, на основании результатов домашних опытов учащихся в демонстрации повторного поверочного опыта учителем, делается вывод 110
об условиях, необходимых для прорастания семян, и выясняются путем лабораторной работы правила проращивания семян и определения их. всхожести. Как продолжение этой работы учащимся дается задание: дома или в живом уголке проверить всхожесть различных семян и воз¬ можно различными способами (по выбору учащихся) проращивания. К этим заданиям дают указание: поместить проросшие семена в ба¬ ночку с водой, через день вынимать и засушивать проростки, отмечая число и измеряя длину корешка и стебелька. Засушенные растения на¬ клеить на бумагу или в тетрадь, сделав надписи. Это первое наблюдение за развитием проростка и первые система¬ тические записи (с указанием времени и измерений) и с фиксацией из¬ менений проростков. В практике работы школ очень часто встречаются хорошо смонти¬ рованные проростки семян, но без указания времени роста и размеров.. Такой работой не прививаются навыки точности наблюдений. В теме «Корень» возможны и другие самостоятельные работы, не¬ только развивающие натуралистические навыки, но и помогающие уяс¬ нить сложные вопросы, как, например, проникновение воды и раство¬ ров в корень растения. В два стаканчика — один с водой, другой с креп¬ ким раствором соли — бросают одинаковые (измеренные линейкой) длинные кусочки свеклы или моркови. Через несколько минут вынимают кусочки и измеряют. Кусочек, вытащенный из соляного раствора, стал меньше, из чистой воды — больше. Демонстрацией опыта с проникнове¬ нием воды с раствором сахара в корень моркови, а также известного опыта с коллодийным мешочком учитель доказывает притягивание водьг более концентрированным раствором (клеточным соком). Нельзя не признать желательной и такую работу, как определение минеральных удобрений. Эта работа дает навыки лабораторных работ политехнического порядка. Большое значение имеют работы по физиологии листа. Работа по выяснению образования крахмала в листе под действием света выполняется в классе. Листья с крахмальными фигурами могут быть заготовлены учащимися дома или в живом уголке (под электрическим светом). Попутно учащиеся знакомятся с хлорофилловой вытяжкой, об¬ разованием и разрушением хлорофилла на свету. При навыках прове¬ дения лабораторных работ, полученных ранее, эта работа проходиг быстро и организованно. Другая работа — по испарению воды листьями — проводится дома. В одну из двух пробирок (одинаковых баночек) с водой и слоем масла- ставят веточку или лист с черешком (пеларгонии или фуксии): через- сутки убыль воды измеряют. Другой комплекс экспериментальных -работ связан с опытами по вы¬ ращиванию растений и наблюдением за их развитием. Некоторые наблюдения за развитием органов растений, как, напри¬ мер, прорастание семян, рост корня, проводят в первой половине года. Во* второй половине, в связи с материалом программы и наступлением весны, наблюдения расширяются и усложняются. По теме «Стебель» учащиеся выращивают дома из почек на срезан¬ ных ветках деревьев побеги, измеряя их прирост. Они в разные сроки сре¬ зают отдельные побеги, засушивают и монтируют их с записью времени и размеров. В теме «Стебель» в связи с ростом побегов из почек может быть по¬ ставлена лабораторная работа по формированию -роста растений обрез¬ кой. Это хорошо удается на лигуструме, -пеларгонии и на клубнях карто¬ феля. При удалении побегов из верхних глазков клубня начинают про¬ растать нижележащие. Эти работы приучают детей к управлению ростом растений.
При изучении вегетативного размножения большое значение имеют лабораторные работы в классе по черенкованию и прививкам. Учащиеся после инструктивной демонстрации приемов черенкования производят «сами черенкование в классе и проводят наблюдения за своими черенками в живом уголке, отмечая их рост. При этом обращают внимание на раз- Нокачественность черенков, взятых с нижних побегов и верхних, уже цвет¬ ших. Может быть проведена работа по размножению картофеля верхуш¬ ками, глазками, отводками, черенками. Для закрепления навыка дают задание на дом по черенкованию. На следующем уроке проводят лабораторную работу по прививке рассады или комнатных растений. В ряде школ для прививок заготов¬ ляли рассаду томата и душистого табака. Учащиеся с успехом справля¬ лись с этой работой и повторяли ее дома и в живом уголке на комнатных растениях. При прививках учащиеся должны записать: какого возраста взяты подвой и привой и сколько листьев оставлено на них. В дальнейшем из этих записей, результатов прививки и изучения выращенных из получен¬ ных семян растений можно сделать выводы о вегетативной гибриди¬ зации. Весьма важной лабораторной работой в классе является искусствен¬ ное опыление цветков и получение плодов. Опыление цветков успешно проводится на ветках смородины, тополя, на капусте, выращенной из ко¬ черыжки, и на комнатных растениях: фуксии, амариллисе, кливии, фил¬ локактусе. За опыленными в живом уголке цветками проводят наблю¬ дения. Работы по размножению растений можно считать агротехниче¬ скими. > Лабораторные работы могут проводиться и при изучении споровых растений. Несомненное образовательное и воспитательное значение имеют ра¬ боты по стерилизации и приготовлению культур бактерий. После такой работы в классе дают задания на дом по приготовлению Культуры сенной палочки, выяснению значения стерилизации при хране¬ нии продуктов, получению культуры молочнокислых бактерий, отделению волокна в стеблях льна бактериями мочки, выращиванию колоний бак¬ терий. Дают разные работы отдельным учащимся. Работы выполняются с соблюдением правил эксперимента (опыт и контроль, учет условий, за¬ пись изменений, выводы). Из работ по другим темам могут быть такие, как выращивание муко- ра и других плесеней, получение культуры дрожжевых грибов, проращи¬ вание рожков спорыньи, воспроизведение опыта Фаминцына и Баранец- кого с выделением водорослей из лишайника, количественный учет погло¬ щения и переливания воды сфагнумом. Это основной минимум лабораторных работ, проводимых на уроке, в живом уголке и дома. В процессе работы, учитывая возможности и раз¬ витие учащихся, учитель дополняет их другими. В целях более четкого выявления специфики и постепенной усложня¬ ем ости лабораторных работ, мы их рассматривали по отдельным видам. В практике школьного преподавания ботаники, конечно, нет никакого •разделения материала на морфологию, физиологию, экологию и пр. Все работы связаны между собою и объединяются в каждой теме. Мы не указываем единого метода проведения лабораторных работ. В основном, метод должен усложняться от работ фронтальных, проводи¬ мых по указанию учителя, к индивидуальным, самостоятельным. Метод проведения той или иной лабораторной работы зависит от содержания, наличия одинакового или различного раздаточного материала, обору¬ дования и от уровня развития навыков учащихся. Приведенный нами основной минимум самостоятельных эксперимен¬ а 12
тальных работ в классе и дома дает учащимся необходимые ботанические кавыки. Эти навыки закрепляются летними работами на школьном учебно-опытном участке. Задания должны содержать для каждого учащегося следующие работы: 1. Вырастить две культуры растений на коллекционных делянках (полевых, овощных, плодово-ягодных или декоративных) с наблюдениями развития их, с реги¬ страцией фаз развития, гербаризацией и краткой характеристикой (происхождение, значение, биология, агротехника). 2. Поставить и учесть опыт с каким-либо растением (влияние густоты посева, удобрений, света, поливки; вегетативное размножение: черенкованием, отводками прививкой; искусственное опыление, отбор). 3. Составить биологическую коллекцию или гербарий. Летние работы в большинстве школ обычно заключаются в выпол¬ нении заданий чисто морфологического типа — как обор отдельных орга¬ нов или неопределенного гербария. Более правильно строить летние задания по линии физиологической и биологической. Морфология в эти работы входит сама собой. Летние самостоятельные работы учащихся как бы завершают при¬ обретение натуралистических и политехнических навыков. Они могут быть выполнены с должным сознанием и с нужными результатами, если в течение года учащиеся систематически проводили самостоятельные ра¬ боты в классе и дома и приучились наблюдать и фиксировать свои наблю¬ дения. Летними заданиями учащиеся проверяют в практике знания, получен¬ ные в течение V класса, закрепляют их, расширяют и тем самым подго¬ тавливаются к курсу ботаники VI класса. При каждой самостоятельной работе как на уроке, так и вне урока необходимо требовать от учащихся фиксирования проделанного, переходя от более простых форм к более сложным. По степени повышающейся трудности эти формы могут быть расположены следующим образом. Формы фиксации работ 1. Устный ответ с доказательствами и выводами. 2. Зарисовка или наклеивание засушенных растений с поясняющими надписями. 3. Краткая запись в графах. 4. Запись с данными измерений, сопоставлений и выводов (преимущественно при домашних работах). 5. Монтаж разобранного и засушенного материала (строения цветка, стебля и т. п.). 6. Сообщение на уроке с демонстрацией опыта или его результатов. В практике школ результаты самостоятельных работ большей частью фиксируются на отдельных листах или на картоне, остекленном или по¬ крытом целлофаном. Результаты классных и домашних работ должны за¬ писываться в тетради, а засушенные растения наклеиваться в специальную «гербарную тетрад ь». Практические занятия — основной элемент преподавания ботаники. Специфика ботаники в том, что при изучении ее учащиеся должны полу¬ чить не только знания, но и определенные уменья и навыки самостоятель¬ ного ознакомления с растениями и их жизнью. Эти самостоятельные работы прививают навыки не механически, а в связи с приобретением конкретных знаний, параллельно развивая и само¬ стоятельное логическое мышление учащихся. 8 Н. М. Яер?или» 113
Учащиеся приучаются анализировать предметы и явления, сравнивать их между собой и делать выводы. Вначале, при первом знакомстве с пред¬ метом или явлением, развивается индуктивное мышление, что особенно соответствует методике элементарных ботанических исследований; затем по мере накопления фактов, знаний и навыков, учащиеся приходят к де¬ дукции и, уже зная основные закономерности, руководствуются ими в практике. Преподавание, развивающее мышление учащихся на конкрет¬ ном материале, соответствует требованиям методики естествознания, вы¬ двинутым А. Я. Гердом: «Все реальные знания приобретены человече¬ ством путем наблюдений, сравнений и опытов, при помощи постепенно растирающихся выводов и обобщений. Только таким путем, а никак не чтением статей, могут быть с пользой переданы знания и детям. Ученики должны под руководством учителя наблюдать, сравнивать, описывать, обсуждать наблюдаемые факты и явления, делать выводы и обобщения и, где можно проверять их простыми, доступными опытами» *. Несомненно, что воспитание навыков самостоятельной работы не ограничивается только практической работой с растениями. Преподава¬ нием ботаники необходимо развивать и навыки самостоятельной работы учащихся с учебником и научно-популярными и научными книгами. Вопроб о самостоятельной работе по учебнику мы уже осветили в раз¬ деле «Развитие мышления учащихся». Домашние задания не всегда . ограничиваются изучением учебника, многие передовые учителя дают обязательные задания по прочтению на¬ учно-популярных книг, тем самым тесно связывая учебную работу с вне¬ классной. Некоторые требуют от учащихся в течение изучения ботаники обяза¬ тельного прочтения 2—3 книг. Многие учителя рекомендуют книги по каждой теме. При этом проводится постепенное усложнение навыков самостоятель¬ ной работы с книгой. От чтения указанных страниц учебника учащиеся переходят к отыскиванию нужного текста, затем к выборке материала для подготовки отдельного вопроса или повторения необходимых сведений для составления табличек и, наконец, к пересказу научно-популярной кни¬ ги, к оценке книги в отзыве (статье), к составлению конспекта сообщения и, наконец (уже на внеклассных занятиях), к докладу-реферату. Такая работа с книгой, систематически проводимая учителем, дает учащимся навыки самостоятельного пользования биологической книгой, развивающие самостоятельность мышления. Приучение к самостоятельной работе с биологической книгой имеет свою специфику, отличающуюся от аналогичной работы учителей гума¬ нитарных предметов, так как приучить детей читать и сознательно пользо¬ ваться научной и научно-популярной книгой значительно труднее, чем художественной, и, кроме того, чтение научной книги по ботанике связы¬ вается с объяснением жизни конкретных растений и часто служит руко¬ водством для постановки наблюдений, опытов или производства растение- водственных работ. В систему преподавания ботаники входит новая форма — внеуроч¬ ные работы учащихся с живыми растениями. Эта форма имеет свою специфику, она тесно связана с уроком, пред¬ варяет или продолжает изучение учебного материала. Внеурочные работы приучают учащихся ставить опыты под руководством учителя. В первую очередь проводятся наиболее сложные опыты в живом уголке, как, например; водные культуры, выращивание растений на электрическом свете, поглощение растениями углекислого газа и выделение кислорода, прививка комнатных растений, яровизация растений. 1 А. Я- Герд, «Предметные уроки.» или «Наша природа», Гиз, 1926, стр. 16. 114
Результаты внеурочных работ следует демонстрировать на уроке, что повышает значимость проводимых учащимися работ. Работы, выполняе¬ мые учащимися до изучения их на уроке, развивают мышление детей, пытливость мысли, если они получили задание в форме вопроса, который нужно разрешить К По существу, внеурочными работами учащихся учитель подготовляет опыты с живыми растениями для демонстрации их на уроках, развивая в го же время и практические навыки у учащихся. В течение учебного года, как показал опыт ряда учителей, каждый учащийся в классе выполняет 1—2 внеурочные работы по заданию учителя. Эти работы выполняются небольшими группами учащихся (по 1—2 учащихся от класса-параллели) по очереди. За выполненную работу учитель ставит отметку. Демонстри¬ ровать опыт на уроке и сообщить об условиях его постановки можно по¬ ручить учащемуся, поставившему этот опыт. Если демонстрацию прово¬ дит учитель, то он упоминает фамилии учащихся, ставивших опыт, что опять-таки повышает качество выполняемых работ. В практике школ приходится проводить как внеурочные работы не только сложные опыты, но и простые. Иногда из-за неимения посуды, инструментов, живого материала невозможно провести лабораторные ра¬ боты в классе, вместо них приходится демонстрировать подготовленные опыты. К ряду лабораторных работ требуется подготовить опытный ма¬ териал, например листья для выявления крахмальных фигур или образцы черенков, давших корешки, и т. п. Многие работы с растениями проводят¬ ся всеми учащимися фронтально в порядке выполнения домашних зада¬ ний. При этом все работы, связанные с постановкой опытов (проращива¬ ние семян в различных условиях, роль семядолей, подкормка растений, испарение воды листьями, выращивание побегов и т. п.), контролируются постановкой этих же опытов в живом уголке. Опыты, повторяющие до¬ машние работы, проводятся также в порядке внеурочных работ. Учитель, проверяющий на уроке выполнение домашних работ, демонстрирует опыт, поставленный в живом уголке, доказывая, как надо правильно получить нужный результат и в какое время. Таким образом, подготовку к урокам опытов с растениями, что не¬ редко выполняет сам учитель или постоянные «ассистенты» из учащихся, с успехом могут проводить сами учащиеся с большой пользой для себя. Приведем сводную таблицу различных самостоятельных работ уча¬ щихся по курсу ботаники как обязательных, так и добровольно выполняе¬ мых в порядке внеклассных занятий. Новые задачи всестороннего образования в нашей советской школе, построение педагогики и методики на диалектико-материалистических основах, а также анализ методических идей прошлого и применения их в практике школ, и в особенности учет прогрессивных направлений, имею¬ щих место в современном преподавании ботаники, позволяют по-новому ставить вопрос о самостоятельной работе учащихся. Развитие самостоятельности в учебных практических работах и мыш¬ лении учащихся — это принцип всего преподавания ботаники. Он не мо¬ жет осуществляться одним методом и бессистемным «самотеком». Прин¬ цип развития самостоятельности проводится учителем различными мето¬ дами и во всех формах процесса преподавания: на уроке, как в изложе¬ нии материала и демонстрациях, так и в работах учащихся на натураль¬ ном и книжном материале дома, на уроке, экскурсии и во внеклассных занятиях 2. 1 Внеурочные работы по ботанике и зоологии в живом уголке и на учебно-опыт¬ ном участке, сб. под ред. Н. М. Верзилина, изд-во АПН РСФСР, 1952, статья К. Г. Макаровой, «Внеурочные работы учащихся по ботанике в уголках живой природы» (V класс). 3 Вопрос о развитии самостоятельности на экскурсиях и во внеклассной работе нами рассматривается в специальных главах. 8* 115
Виды самостоятельных работ учащихся по ботанике (По заданиям, обязательным для выполнения) В классе Дома В живом уголке На школьном участке На экскурсии В природе (летние работы) 1. Умозаключения (сопо¬ ставления, выводы) по рассказу учителя 2. Умозаключения по де¬ монстрируемому мате¬ риалу (рисунку, табли¬ цам, предметам, опы¬ там) 3. Работа с натуральными объектами: а) осмотр, выяснение, сравнение и опреде¬ ление; б) анализ (вскрытие, расчленение, приго¬ товление препарата), выяснение частей, сравнение их и оп¬ ределение; ■ в) эксперимент (поста¬ новка опыта, наблю¬ дение, сравнение опыта и контроля, вывод) 1. Работа с учебником: а) ответы на вопросы; б) составление таблиц; в) составление конспекта 2. Чтение пионерских газет, журналов и научно-худо¬ жественных книг 3. Вырезки статей и рисунков на определенные темы 4. Работа с натуральными объ¬ ектами: а) 'монтаж данного в клас¬ се материала; б)'определение форм орга¬ нов комнатных растений; в) наблюдения за ростом комнатных, выращенных из семян и диких расте¬ ний с соответствующим уходом; г) постановка опытов; д) фиксация и монтаж ре¬ зультатов опытов, про¬ веденных в живом уголке, на школьном участке, экскурсии и в природе 1. Уход за расте¬ ниями живого уголка (по оче¬ реди учащимися всего класса) 2. Выращивание ра¬ стений из семян и наблюдения за ростом и разви¬ тием их 3. Постановка опы¬ тов Уход за расте¬ ниями участка Посев и наблю¬ дения за ростом и развитием ра¬ стений Постановка опы¬ тов Работы небольшие, крат¬ ковременные, проводимые под руководством учителя 1. Определение растений и органов их 2. Составление коллекций по заданиям 3. Наблюдения над мор¬ фологическими и био¬ логическими особенно¬ стями растений и растительности опреде¬ ленных мест 4. Измерение и подсчет наблюдаемых растений 5. Исследование эколого¬ биологических вопро сов в природных усло¬ виях (по вопроснику и по теме) 0. Анализ и оценка агро¬ технических работ Работы длительные при отсутствии учителя 1. Посев и наблюдения за развитием растений 2. Сбор и определение ра¬ стений и их органов 3. Составление коллекций на данные темы 4. Наблюдение за биоло¬ гическими особенностя¬ ми растений и расти¬ тельности определен¬ ных мест (леса, болота, луга, пашни и т. п.) 5. Исследование эколого¬ биологических вопросов в природных условиях 6. Измерение и подсчет растений (их возраста, семян и т. п.) 7. Постановка опытов Внеклассная работа (выполняемая по желанию учащихся или в порядке кружковой работы) В школе 1. Сообщения о резуль¬ татах экспериментальных работ в классе па уроках 2. Сообщения о резуль¬ татах работ на заседа¬ ниях кружка 3. Рефераты на заседа¬ ниях кружка 4. Доклады и рефера¬ ты на научных собраниях 5. Составление альбо¬ мов, стенгазет, бюллете¬ ней , рукописных журна¬ лов и сборников 6. Устройство выставок своих работ 7. Проведение экскур¬ сий по выставке 8. Проведение кампа¬ ний «Зеленого строитель¬ ства», «Дня урожая» и др. В живом уголке 1. Работа с книгами (внеклассное чтение): а) составление рецен¬ зий для бюллетеня «Но¬ вые книги по биологии»; б) составление таблиц к докладам на кружке; в) составление крат¬ ких сообщений 2. Наблюдения'и экс¬ перименты с растения¬ ми, выращиваемыми из семян, дикими и комнат¬ ными, на добровольно взятые темы 3. Устройство живого уголка 4. Фиксация и монтаж результатов опытов в жи¬ вом уголке, на школь¬ ном участке, в природе 1. Организация жи¬ вого уголка 2 Заселение его ра¬ стениями 3. Паспортизация растений 4. Изобретение при¬ боров для живого уголка 5. Организация ухо¬ да за растениями 6. Производство на¬ блюдений и опытов по взятым темам На школьном участке В природе 1. Организация бота¬ нического участка 2. Изобретение и из¬ готовление приборов и приспособлений (метео¬ рологии. станции, мар¬ керов, парников и т. п.) 3. Посев и уход за растениями 4. Наблюдение за ро¬ стом и развитием рас¬ тений 5. Постановка опытов 6. Проведение экскур- В походах, вылазках, на экскурсиях 1. Сбор материалов дли работ в живом уголке и на школьном участке (за¬ готовка, пересадка) 2. Составление кол¬ лекций 3. Наблюдения (с за¬ писью, зарисовкой, из¬ мерениями) над морфо¬ логическими, биологиче¬ скими, экологическими особенностчми расти¬ тельности i ! 4. Проведение иссле- дований (почвы, расти¬ тельности), кратковре- | менных и длительных наблюдений на стациях 5. Организационные ра¬ боты по устройству ла¬ геря, проведению игр и т. п. В кабинете биологии Работа лаборантов, ассистентов или сотруд¬ ников кабинета 1. Работы по организа¬ ции и оборудованию ка¬ бинета (наведение поряд¬ ка в оборудовании каби¬ нета) 2. Издание бюллетеней: «Новое в живом уголке», «Новое в биологии» (вы¬ резки из газет и журна¬ лов), «Новые книги по биологии» и т. п. 3. Изготовление таблиц 4. Изобретение упро¬ щенных приборов и спо¬ собов постановки и де¬ монстрации опытов 5. Постановка опытов 6. Подготовка пособий к урокам
Развитие навыков самостоятельной работы учащихся путем усложнения методических приемов Лабораторные занятия I Домашние задания я а я ?*■> 'О с о о О S О. н я я «2 cl са ж ф , о ^ §&й 1.5 1 ю ф О- <1/ С_ Ф Ч О •о 1 >> , Ж СО Ч • С ' и1-» К 3 ж О Я 1U fcr S h cl с—» >e " о Й 1 о ' Ж со О о о о о £ я Я О-. СО h п са сь со о ь н а CQ о о я 3 _ uj о ю о - О О к о ао.а Д 5 ** о 5 О оо й CQ к о |=С <у со ■ 2= * 2 -н ж § со ^ ХО1 О Р Ф О Cl h h О _ _ со со О ^ ^ & С м" о W Ж Ж Ф и? Ovgvo g ° о о- а. >» S' С с(й й О о Ф 2- CQ ж h &Г >» 2 аз Я § э СО -0 с- 1=5 CL О О Ю ИИ К X Э s СО сп >я »Я SSS as я СО ф Ф Ю н h Он Ь о <и со со U. а- О. о СП о С1 со § Он C-L Я э »Я Ф Ф С5 h Ф Я СО Ж С Я со са я & X Ы О Ж s ;>-w ж я о Ж со X со со СО. ф со н\о н О й (=( та ^ В? ей ф со Я н ж о ф о та d п Я о ^ О Й * к 2 о 5 о % CL г5 Й Я Й О О X о СО 3 CG S я 5 2 о я я со вт 2 та Я сп Г? та о * с S «И* s к » 9 р 2 s § га « О. 3 СП га 5 к — к КЁ та * к l со к X Ж CL О оп я Р га 3 m с О ф я X ф я я X та Й £* о 2 X Й СО Он н ф я я я со со Я В* я >> я >» О Ф я -■ к 3 я » ф Ж хо О И- Ф CL Э- Ж с Ж >> <2 О 03 X са — (N О О ж вч со ж Я h< н л *7Н Ж : О о со я Я я я Я К Ж Я н ф Ж со сп ф h Я Я h Ф О Он с Я я ?*•> »>“> С о та хб я со К5 hi я ф ф ж я я ж ж я ф Л) ВТ Я ч ф X я та 03 вч я ж СО hi сз Ф хо h о ж я ф о я я я о со ч Е>~« и ж 'Я lO J » к Я Ж со *- Ф О Я g Ф с >» £ та § я g>3 s Ф *=£ я m о я . S 1 5 1 Е? с as §та §.§ * я Ф ЬИ ег£ © с * с К g £> s S ш S ж S S-2 Я со f-ч 2 са я о *=* >» Ж Ф CL ° аь о с 8 к 5 ф Он Ч та я о ~ Cl h ф о ф hi W 2 я 8 S Й Ш з« г2 ф о U cl я я я ф 2 со С Ф Ef tt „ о ^ & 0 с Й о 1 Й я 4 О Р. (L сз О И V р а> Сн tf* 2 « h К ф Я2 Я Р.Ф W h Р< й ОСЧ и О С С® г § ^ «и £н Он СО Ф о Я Он CQ Я Of 2 f- 5r oa И 5 - . h CO Я К Он ^ fc ° S u S о и я ф Я va я в я Он ^ кП >» ф я i СП та о г г! ^ г со л я ХО & ° я Он о о 2 ч ^ га К ы *=£ Я Я ф Я Я =5 X ф ф я Я ф О Q та я Р- 5 я я Я СП к Я © >>£ и fe ja S g-Sgg. g« s J1 Sjaic 5- H со со ^ та g ^ ч v Oh g; О.Й c ^ rr* Я о r\ <=> ^ О я я я Р< я О о со о ^ Юч Й с о я ВТ о я ХО я ^ со S я я та Й- Ж вТ С о ф S ^ ж X о ф я о Ч Я- 2 2 S та cj Я О Ю та Я таг O s са я ф 2 хо 5 ° « 6 «О 2 о К Н ф Ж Ф ° S са ф 2 ф со _ s вт cl та та cd с ^ CJ Он а я д s О g ф Ф н о о Ж СО ж Q- б ф я ф я g ° ° се- S Я ф О Он я CQ со й 3 со л я as л, ф “ 3 Ф ж та та ^ С Ф 3 ч h О Я ^ О о h О ^ =5 'х' сз га >з Э та. и S ^ ж 5 ь* <у 03 СО v; та ж ж CL'w• со о о, со хо О О h , я я ! я ф с £ *° > Я хо I Я © *я я ж я *5 Ф Ф Я еТ Ж ф Ф " С 2 Ф О ^■- h£ та <и о U сия Ф ф Я с< Ж о со О. са ж та а, m с |>г га 118
Принцип развития самостоятельности пронизывает весь педагогиче¬ ский процесс обучения и воспитания. Развитие навыков самостоятельной работы, ботанических понятий и мышления, взаимно проникающих друг в друга и обусловливающих друг друга, составляет целостную систему. В целях большей конкретности и четкости вся работа по развитию самостоятельности учащихся дифференцируется на отдельные типы работ по содержанию и формам. Таким образом, формы и методы развития самостоятельности обус¬ ловливаются содержанием преподаваемого ботанического материала. В процессе изучения курса ботаники (из темы в тему) все формы и типы самостоятельных работ учащихся располагаются в постепенном усложнении, в переходе от менее самостоятельных, с большим участием учителя как руководителя, к более самостоятельным; от коллективных (фронтально выполняемых) к индивидуальным. Все работы проводятся учащимися в постепенном развитии само¬ стоятельности их выполнения. Наряду с сообщением знаний, учитель должен воспитывать у детей уменье самостоятельно мыслить и работать в области познания природных явлений. Этим в значительной степени будет осуществляться подготовка учащихся к практической деятельности, к жизни. Такие «умелые» люди нужны нашей стране для строительства коммунизма, и школа должна их воспитывать. Разбирая основные принципы преподавания ботаники для большей четкости раздельно, мы видели, что развитие понятий, мировоззрения, мышления и навыков самостоятельной работы учащихся связаны друг с другом и представляют собою единый процесс воспитываю¬ щего обучения. Воспитывающее обучение ботанике на основах диалектических поло¬ жений о взаимосвязи и развитии приводит в систему методические принципы, формы и методы преподавания соответственно содержанию предмета. ЛИТЕРАТУРА В. И. Ленин, Материализм и эмпириокритицизм, ГИПЛ, 1948. И В. Сталин, О диалектическом и историческом материализме, Политиздат, 1941. И. В. Сталин, Марксизм и вопросы языкознания, изд-во «Правда», 1950. Ф. Энгельс, Анти-Дюринг, гл. 7 и 8, Госполитиздат, 1952. Ф. Энгельс, Диалектика природы, Госполитиздат, 1948. А. И. Герцен, Письма об изучении природы, Госполитиздат, 1946. А. А. Максимов, Очерки по истории борьбы за материализм в русском есте¬ ствознании, ГИПЛ, 1947. М. А. Леонов, Очерк диалектического материализма, Госполитиздат, 1948. О положении в биологической науке. Стенографический отчет сессии ВАСХНИЛ 31 июля — 7 августа 1948 г. Диалектический материализм, под ред. акад. Г. Ф. Александрова, Госполитиздат, 1954. А. А. Рубашевский, Философское значение теоретического наследства И. В. Мичурина, Госполитиздат, 1949. К. Н. Корнилов, Б. М. Т е п л о в, Л. М. Шварц, Психология, Учпедгиз, 1948. И. А. Каиров (ред.), Педагогика, Учпедгиз, 1948. П. Н. Груздев (ред.), Педагогика, Учпедгиз, 1940. П. К- К а пт ер ев, Дидактические очерки, СПб., 1885. Научно-методические записки, т. I, под ред. Н. М. Верзилина, изд. Ленингр. ин-та усоверш. учителей, 1939. 119
Г л а в а IV СИСТЕМА ПРЕПОДАВАНИЯ БОТАНИКИ Преподавание ботаники — это управление процессом воспитывающе¬ го обучения, развивающим знания, мировоззрение и навыки самостоятель¬ ной работы учащихся. Управление — это сознательное, планомерное и всестороннее воздей¬ ствие, предусматривающее все условия нормального хода процесса во всех его формах. Вопрос об управлении процессом воспитывающего обу¬ чения требует детального знания всей системы этого процесса. Необходи¬ мо учесть все возможности, все части единого педагогического процесса и взаимосвязи между ними. Это позволит сознательно управлять дина¬ микой, развитием воспитывающего обучения. Система преподавания ботаники зависит от специфики предмета. Слово «система» на греческом языке означает «соединение», т. е. со¬ четание частностей в одно целое, в определенном логическом порядке, рассматриваемое с определенной точки зрения. Под системой подразу¬ мевается «е только статичная связь предметов, явлений, понятий, но и единство закономерно расположенных и действующих во взаимной связи частей. В системе дается не только классификация явлений, сведенных К немногим общим началам, не только устанавливаются связи, опреде¬ ляющие конструкции, но и предусматриваются закономерности движе¬ ния развития, действия этой системы. В методически правильно организованном процессе преподавания все формы обучения связаны с основной формой — уроком. Они помога¬ ют развивать ботанические понятия, мировоззрение, мышление и прак¬ тические умения. Все формы учебной работы пронизываются развитием этих сторон воспитывающего обучения. Знания учащихся о строении растений, их жизни и управлении ими будут правильными и сознательными при условии непосредственного знакомства с живыми растениями. На уроке в классе учитель может продемонстрировать живые рас¬ тения, учащиеся путем лабораторной работы могут ознакомиться с их внешним и внутренним строением. На уроке можно показать начало и конец развития растения, отдель¬ ные кратковременные проявления некоторых жизненных процессов, но динамику жизни, развитие растений, требующие длительных наблюдений и экспериментов, показать невозможно в течение 45 минут. Нельзя пока¬ зать на уроке и жизнь, развитие растений в естественной среде — в при¬ роде или в условиях, создаваемых в сельскохозяйственном производстве, нельзя показать и единство организма и условий живни — основные по¬ ложения мичуринской биологии, так же как единство теории и практики. Отсюда естественно возникает необходимость в других формах рабо¬ ты с учащимися, дополняющих урок. Связь с живой природой — характерная черта курса ботаники, поро¬ дившая такие формы обучения, как экскурсии, домашние и внеурочные работы экспериментального характера, летние задания и работы на школьном участке. Но вместе с тем эти формы преподавания в их совер¬ шенном виде выполняют и другие функции воспитывающего обучения. Экскурсии знакомят с растениями, произрастающими в есте¬ ственной среде, в естественной группировке или в сельскохозяйственной культуре. Они или вводят в изучаемый комплекс понятий, или закрепля¬ ют, уточняют, углубляют, обобщают уже сложившиеся понятия. Экскур¬ сии тесно связаны с уроками. Виденные на экскурсии объекты неодно¬ кратно в течение курса вспоминаются, а собранные — демонстрируются. На экскурсиях заключительных учащиеся по заданиям проводят само¬ стоятельные наблюдения и сбор материала, «практикуя» приобретенные 120
ранее знания и развивая натуралистические умения. Последнее дости¬ гается также последующей фиксацией, оформлением собранного на экскурсии материала и затем демонстраций его на уроке. Экскурсии исходят из уроков, и материал их используется на уроках в дальнейшем. . Но вследствие кратковременности экскурсий учащиеся знакомятся лишь с общей картиной условий жизни растений в статике. Динамика же жизни растения в единстве с условиями может быть наблюдаема ими уже в других формах работы. В первую очередь — это выполнение домашних заданий по наблюде¬ нию за развитием живых растений и постановке опытов с ними, данных учителем на уроке. Домашние работы учащихся экспериментального характера при весьма ограниченном подборе растений и весьма элементарном обо¬ рудовании, вернее, при отсутствии такового, лишь частично восполняют знакомство с динамикой жизни растений. Поэтому приобретает немалое значение организация внеурочных работ учащихся по заданиям учителя. Эти задания выполняются в обязательном порядке в условиях,, специально организованных школой для экспериментальной работы. Та¬ кие работы требуют определенно оборудованной при комбинате биоло¬ гии учебно-материальной базы: живого уголка для эксперимента в осен- . нее, зимнее и весеннее время и школьного учебно-опытного участка для эксперимента в весеннее, летнее и осеннее время. К внеурочным работам следует отнести и работы учащихся по з а- даниям на лето, которые проводятся как в природе, так и на школь¬ ном участке или на полях колхоза. Внеурочные работы ввиду ограниченности помещения, отведенного под живой уголок, проводятся небольшими группами (2—4 человека) по индивидуальным или групповым темам. Состав группы меняется в тече¬ ние года. На учебно-опытном участке работы выполняются также по индиви¬ дуальным и групповым темам, но одновременно. Несомненно, что внеуроч¬ ные работы учащихся в живом уголке, в природе и на учебно-опытном участке, способствуя пониманию явлений наблюдающими их учащимися, закрепляя знания, полученные ранее на уроках, дают и богатый материал для уроков. Как в V, так и в VI классе учитель использует на уроках рас¬ тения и предварительно поставленные в живом уголке опыты с ними и результаты опытов учащихся на учебно-опытном участке. Каждая форма работы, не заменяя, а дополняя другую, находится в непосредственной связи с уроком. Все эти дополняющие урок формы ра¬ боты учащихся являются обязательными, так как ими изучается и закрепляется материал, определяемый государственной программой. Несколько отличное место в системе преподавания ботаники занима¬ ют внеклассные занятия. Деятельное ознакомление с природой, работа с растениями заинтересовывают и увлекают многих учащихся. Они хотят больше знать и больше сделать, чем это определено программой и учебными часами. В плане воспитательном школа должна удовлетво¬ рить запросы учащихся в расширении их знаний. Внеклассная добровольная работа учащихся выходит за пределы обя¬ зательных учебных занятий, определяемых программой и расписанием уроков. Но в то же время эта работа, управляемая учителем, естественно должна идти в общем педагогическом плане воспитания и обучения по ботанике. Учитывая необходимость развить еще не сложившиеся, инте¬ ресы учащихся в нужном направлении, учитель выбирает дополнитель¬ ный материал для внеклассных занятий, расширяющий знания и разви¬ вающий их навыки. Но он не должен повторять программный материал уроков и в то же время нарушать всякую связь с изучаемым курсом бо¬ таники. 121
Внеклассные занятия могут развивать знания учащихся в областях ботанической науки, не затрагиваемых учебной программой, но в то же время помогающих усвоению школьного курса. Например, сведения о способах управления растениями, о географии растений и т. п. Внеклас¬ сные занятия оказывают не прямое влияние на усвоение знаний, как это мы видели в других формах работы, а косвенное и не только на учащихся, участвующих в этих занятиях, но и на учащихся всего класса или школы. Учитель должен включать в содержание уроков наиболее ценный мате¬ риал внеклассных занятий. Приобретенные на внеклассных занятиях зна¬ ния в этом случае станут достоянием не небольшой группы «любителей», • Система форм преподавания ботаники а и других учащихся. На внеклассных занятиях создают пособия, обо¬ рудование кабинета, живого уголка и учебно-опытного участка, улучша¬ ющие учебно-материальную базу преподавания ботаники. Все это свя¬ зывает внеклассные занятия с урочными и включает их в общую систему преподавания ботаники, планируемую и руководимую учителем. Все формы работы учителя с учащимися пронизываются единой педа¬ гогической направленностью. Во всех формах преподавания ботаники осуществляются основные принципы развития ботанических понятий, элементов диалектико-материалистического мировоззрения, мышления и навыков самостоятельной практической работы учащихся. Все формы учебно-воспитательной работы связаны в той или иной мере с учебно-материальной базой преподавания. Следует отметить, что работа на каждой из этих баз может быть как обязательной — внеуроч¬ ной, так и добровольной — внеклассной. Таким образом, система форм преподавания ботаники возникла из. потребности непосредственного изучения живых растений и их жизни пу¬ тем наблюдения и эксперимента 122
Правильная постановка преподавания ботаники создает возможность работы с живыми растениями в течение не только всего курса ботаники, но и в течение всего года (ем. таблицу). На таблице ясна постоянная связь ботаники с живой природой и каждой темы с определенной частью материальной базы преподавания. Специфика преподавания ботаники, заключающаяся в многообраз¬ ных связях теоретического обучения с практическими работами, требует организации определенной учебно-материальной базы: ботанического оборудования кабинета, живого уголка и учебно-опытного участка. Как видно из схематической таблицы, уроки; ботаники проводятся -в кабинете биологии с соответствующим оборудованием: для демонстра¬ ции живых растений и опытов с ними и для лабораторных работ уча¬ щихся. Веоною и особенно осенью уроки проводятся и на школьном учебно-опытном участке. Экскурсии устраиваются в природу (лес, луг, болото) и на сельско¬ хозяйственное производство. Домашние работы выполняются дома и в природе. Одна из разновидностей домашних работ — выполнение «летних за¬ даний» в природе. Внеурочные работы проводятся в живом уголке, на учебно-опытном участке и в кабинете биологии. Внеклассные же занятия со свободным и широким выбором тем, с комплексом самых различных практических работ, имеют место и в ка¬ бинете, и в живом уголке, и на учебно-опытном участке, и в природе и на сельскохозяйственном производстве. Так связана вся система форм преподавания ботаники со специаль¬ но для этого предмета организованной материальной базой. Система преподавания ботаники, обусловливаемая спецификой предмета и всесторонним процессом воспитывающего обучения, вклю¬ чает взаимосвязанные формы учебной работы. Каждая из названных выше форм преподавания имеет свою систему, также определяемую ее особенностью, содержанием предмета, общими принципами воспитываю¬ щего обучения. Система преподавания ботаники заключается не только в организа¬ ционной связи между всеми формами обучения, но главным образом в развитии основных сторон воспитывающего обучения. На уроках раз¬ виваются ботанические понятия и практические умения, они развиваются и в домашних и внеурочных работах и на экскурсиях. Соответственно продуманные вопросы и задания, требующие сопоставления знаний, вы¬ водов и решений, способствуют развитию самостоятельного мышления. Задания, заставляющие с диалектической точки зрения правильно вскры¬ вать явления и материалистически их истолковывать, развивают миро¬ воззрение. Каждую работу в каждой форме преподавания и следует рассматривать с этих четырех сторон развития учащихся. Это не отдельные элементы воспитания, вписанные в колонки плана и проводимые как изолированные от содержания упражнения по логике мышления, по политехнизму, по коммунистическому мировоззрению. Мировоззрение, мышление, практические умения развиваются вместе с изучением и усвоением учебного материала — содержания предмета — из темы в тему, ив формы в форму. И это развитие продолжается вместе с развитием ботанических понятий и в каждой форме внеклассных за¬ нятий. Система таких форм преподавания, специфичная для курса ботани¬ ки, сложилась исторически. Основной формой школьного преподавания всегда был урок, осталь¬ ные формы возникли постепенно, сначала в практике работы отдельных учителей как необязательная дополнительная внеклассная и даже вне¬ школьная работа. Многие формы до сих пор сохранили следы частной 123
Формы связи с живой природой в курсе ботаники ЩШЗХ -oed тщш эинаоноо aoidoo хгааон ииний -^ьим 'Я ‘И эинэнэаиа ■ioed -хчяЛн винвяйй118^ па ьшаоиэА винэхэеА ЭНПЙЛХЧ1Г£Н зитиашнуд КВИНВ1/68 оп •QHCI ЭПИ1Э1Х ШИШ1Б6 ■j,n«du п ииойАнзне •кн a aocUh oil ‘ХИЬОШН Bg иин9хзес1 эинэшонкевд 9imah0iifHBg чи39310 юля чнэйоя аэзон и внэмэо :иинэхэвй эянэо&ьз 9OHhOX0lf>I ЗаХ91„1Н80Х ИОН 341X93 и QHodndu а ВНЫЭХЗеД § s Й ^ ills ю s 7 СО || § Г. ftP И а> а aS |« К« ИЕЙ О ft3 ТО >, D *fi ь н «So Оря к £> Ё О Sg£ 5 3 « ИЗ s та н о fto « С та Я >>»к и р га £? ° н (и 2* о W а ^ Н F а> S & Н ТО & \о я *3 я я я то Оч н sr о я а я я о а, г-Ъ et О я4 а, с я я л g Я о Си ;>> CQ sS Я я я S я о то я ч с с еэ 124
инициативы учителей, и даже некоторые методисты относят их к внеклас¬ сным или внешкольным занятиям. Такое отношение сохранилось к наи¬ более давней учебной форме, к экскурсии. Раньше так и проводили экс¬ курсию как внешкольную прогулку в природу, в музей скорее развлека¬ тельного, чем учебного характера. Несмотря на то, что А. Я- Герд в курсе неживой природы рекомен¬ довал задачи на дом «экспериментального характера» («Предметные уроки», 1883), задания по ботанике учителя давали лишь желающим учащимся, любителям природы. Домашние задания экспериментального характера как обязательная учебная работа входят в практику только лишь в 1936 г. 1. Летние задания также выполнялись только юными натуралистами. Точно так же и живые уголки (первый живой уголок Ф. Тарапыгина — 1867 г.) и пришкольные участки, получившие большое распространение в школах в 1926—'1930 гг., служили местом работы исключительно юных натуралистов. И даже до сих пор сохранились названия: «Живой уголок юннатов», «Участок юннатов». Лишь после постановления ЦК ВКП(б) о школе, с развитием углубленной работы учителей по усовершенствова¬ нию преподавания основ наук и по повышению качества знаний уча¬ щихся, живые уголки и школьные участки становятся базой преподава¬ ния, базой для работ учебного характера. Внеклассные занятия возникли в 1904 г. (Л. Н. Никонов), а затем в 1918—1920 гг. в форме кружков юных натуралистов, работавших во внешкольных учреждениях — биологических станциях. Позднее кружки юных натуралистов появились в школах. В последнее время юные нату¬ ралисты во многих школах являются ближайшими помощниками учителя в учебной работе. Более того, ряд учителей переходит от кружковой работы с небольшой группой юных натуралистов к массовым формам внеклассной работы с учащимися всего класса или нескольких классов (кампании озеленения, «недели сада», научные вечера и т. п.). Следует еще отметить, что в прошлом работа кружков юных натуралистов про¬ водилась на основе интересов детей-любителей, теперь же учитель в кружке воспитывает учащихся, развивая их интересы. Внеурочные работы выделены нами в 1940 году. Из приведенных примеров видна определенная историческая законо¬ мерность возникновения и развития форм работы учащихся по ботанике и другим биологическим предметам, сначала в виде необязательных вне¬ классных занятий, часто проводимых вне школы и не учителем школы. Затем учитель начинает руководить этой формой работы в школе, в какой- то мере связывая ее с учебной работой. В конечном результате данная форма включается в педагогический процесс как обязательная работа. И если внешкольные кружки юных натуралистов включали учащихся разных классов с разной учебной программой, кружки школьные, руко¬ водимые учителем биологии, в настоящее время дифференцируются по классам и тем самым по специальным предметам: ботанике, зоологии, физиологии человека, дарвинизму. Так, отдельные формы концентрируются вокруг уроков и становятся неотрывной частью целостной системы. В практике школ наблюдалась неуравновешенность системы препо¬ давания, иногда гипертрофия отдельных форм. Нередко это было резуль¬ татом «любительства», увлечения учителя какой-либо одной частью педа¬ гогического процесса, иногда в ущерб другим, например, работой в жи¬ вом уголке или на школьном участке, кружком юных натуралистов, науч¬ ными вечерами или организацией внеклассного чтения. При этом неред¬ ки были случаи, когда учитель, проводя с кружком интересные работы, 1 «Научно-методические записки», т. I, Ленингр. гор. ин-та усоверш. учителей, 1939. 125
не использовал этот материал на уроке, и учащиеся класса плохо знали ботанику. Или в живом уголке много разнообразных растений, а опытов- с ними не ставится, и сами растения никак на уроках не используются. Эти примеры говорят об отсутствии системы в работе учителя, об отсут¬ ствии сознательного управления педагогическим процессом. В недавнем прошлом отдельные формы преподавания включались в педагогический процесс от случая к случаю, по желанию учителя. Это определялось тем, что в курсе ботаники было старое описательное, ста¬ тичное содержание, преподавание которого не требовало использования новых форм. Старое содержание отставало от новых форм, вводимых в преподавание передовыми учителями. Новое мичуринское содержание школьного курса ботаники уже тре¬ бует новых многообразных форм работы учащихся, и теоретического и практического характера. Именно сейчас испытывается настоятельная потребность привести все формы преподавания ботаники в соподчинение, в равновесие, во взаи¬ мосвязь, т. е. в систему. Сейчас и школа и руководящие органы народно¬ го образования требуют осуществления системы преподавания не тольксе ботаники, но и других предметов. Приведение в систему форм и методов преподавания необходимо и в- плане развития методики как науки. Методика преподавания естество¬ знания дифференцировалась на частные методики, которые, в свою оче¬ редь, выделили методики отдельных форм и вопросов. Это лишь один из признаков научности. Но для науки необходимы анализ добытого материала, обобщение, синтез и систематизация. Анализ, синтез и приведение всей методики в систему должны осно¬ вываться на диалектическом материализме. Система преподавания в практике школ также определяется взаи¬ мосвязью явлений. Как лучшие достижения передовых учителей, так и1 отрицательные явления в работе отстающих подтверждают необходимость определенной системы преподавания ботаники. Система преподавания ботаники заключается не только в установле¬ нии взаимосвязи всех форм учебно-воспитательной работы учителя с уча¬ щимися, но и в определении системы методов каждой из форм. Уроки, экскурсии, домашние и внеклассные занятия имеют свою* систему методов, обеспечивающую всестороннее воспитывающее обуче¬ ние ботанике. На освещении системы отдельных форм преподавания ботаники мЫ‘ и остановимся подробнее. УРОКИ БОТАНИКИ В советской школе основной формой организации учебной ра¬ боты является урок. На уроках учитель систематически и последователь¬ но излагает содержание основ науки, соответственно государственной* школьной программе, всемерно приучая детей к самостоятельной работе '. На уроках учитель осуществляет воспитывающее обучение, раз¬ вивая научные понятия, коммунистическое мировоззрение, мышление- и навыки самостоятельной работы учащихся. Организация работы с учащимися на уроке и методы изложения, учебного материала обусловливаются принципами воспитывающего обу¬ чения, содержанием предмета и возрастной психологией учащихся. Урок, тем самым, является методической формой содержания пред¬ мета, и, соответственно изменению учебного материала и развитию уча¬ щихся, изменяется и форма уроков. 1 Постановление ЦК ВКП(б) от 25 августа 1932 г. «Об учебных программах; и режиме в начальной и средней школе». 126
Урок является частью темы и, тем самым, частью всего курса бота¬ ники. Курс ботаники — своего рода система взаимосвязанных уроков, сгруппированных в темы. Это, казалось бы, ясное положение, приходится устанавливать, так как уроки и темы рассматриваются неред¬ ко изолированно. Нередки случаи, когда учитель излагает материал од¬ ной темы в значительно большем количестве уроков, чем это нужно, не учитывая значительности последующих тем; когда повторение ведется без учета развития понятий; когда игнорируется необходимость постепенно¬ го усложнения упражнений в самостоятельной работе учащихся, разви¬ вающей их мышление. Взаимосвязь должна быть не только между уроками, но и уроков с другими формами преподавания: экскурсиями, домашними и внеурочны¬ ми заданиями, развивающими навыки самостоятельной практической ра¬ боты учащихся, и с внеклассными мероприятиями. Учителю ботаники приходится учитывать и сезонное развитие при¬ роды и сроки прохождения тем. От этого зависит проведение уроков на опытном участке, проведение экскурсий, использование живого природно¬ го материала на уроках и в домашних работах учащихся. Знать сроки прохождения тем необходимо для своевременной подготовки материала для лабораторных работ и опытов с растениями, для демонстраций. Учи¬ тель должен ясно представить место каждого урока в теме и каждой темы в течение учебного года. Таким образом, в работе учителя ботаники первостепенное значе¬ ние имеет годовой план преподавания, определяющий место и время каждой темы и основных работ, проводимых в связи с ними, как повторение, экскурсии, практические занятия и внеклассные мероприятия. Имея общую ориентировку на весь учебный год, учителю легче пе¬ ред прохождением каждой темы наметить и план темы, в котором опре¬ деляются тематика уроков, основные методические приемы, требования- своевременной подготовки пособий, материалов, опытов и домашние ра¬ боты учащихся. План темы — это своего рода система уроков, логически распо¬ ложенных соответственно требованиям научности и доступности понима¬ нию учащихся. Составление такого плана заставляет учителя продумать логику рас¬ положения материала в теме и определить место отдельных уроков, на¬ метить последовательность развития навыков самостоятельной работы учащихся как на уроке, так и при выполнении домашних заданий, а так¬ же предусмотреть своевременную подготовку пособий и опытов для де¬ монстрации. При правильной планировке каждый урок явится новым логическим этапом изучения материала по теме программы. Общие планы не должны сковывать творчество учителя, выражающе¬ еся в построении и проведении уроков. В преподавании ботаники, поскольку мы имеем дело с учащимися пятых и шестых классов, мы должны стремиться разнообразить наши уро¬ ки, не допускать шаблона, порождающего притупление восприятия и не¬ любовь к предмету. Хороший урок — это подлинное «произведение искусства». Учитель должен строить свой урок, как строит архитектор здание, употребляя раз¬ личные материалы, чтобы оно было прочным и красивым, гармоничным во всех своих частях и чтобы с его высоты открывались широкие горизонты. Именно в уроке сосредоточиваются все ботанические знания и все педагогическое мастерство учителя. Правильное проведение урока требу¬ ет тщательной подготовки. 127
Верзилин Примерный годовой план преподавания ботаники в V классе Темы Часы Сроки 1 1 | Повторение по про¬ грамме но п ла ну начало конец Экскурсии работы учащихся мероприятия Введение Растения в природе и сельском хозяйстве 1 3 1 3 I .IX 14.IX «Дикорастущие расте¬ ния» (лес) «Культурные растения» (сад, школьный участок) Г ербаризация Организация живого угол¬ ка и порядка в кабинете Клеточное строение растений 3 3 15.IX 25.IX Приготовление микроско¬ пических препаратов Семена, посев. Прора¬ стание семян 13 8 26.IX 2.3.Х «Семена и посев». Всхо¬ ды озими. Способы по¬ сева, очистка и сорти¬ ровка семян (колхоз, совхоз) Определение семяи. По¬ становка опытов с семе¬ нами Посевы и посадки на школьном участке. Неде¬ ля сада. Занятия кружка юннатов на темы: «Заве¬ ты И. В. Мичурина», «Со¬ кровища лесов» Корень. Питание рас¬ тений из почвы 8 9* 24.Х 27.XI Строение клетки «Почва и растения». Об¬ работка почвы (поле, лес, болото) Определение корней. По¬ становка опытов с ми¬ неральным питанием Лист. Образование з растении органичес¬ кого вещества 9 10* 27.XI 31.XII Минеральное питание (из темы «Корень»). Строе¬ ние клетки. Дыхание семян (из темы «Семя») Определение форм листь¬ ев. Постановка опытов по воздушному питанию и испарению Занятия кружка по теме «Управление растениями в зимнее время» •Эти темы, наиболее важные для понимания основного положения мичуринского учения о единстве условий жизни и организма и о значении питания, требуют Продолжение Темы Часы Сроки Повторение Экскурсии ] Самостоятельные работы учащихся Внеклассные мероприятия по про¬ грамме ПО плану начало конец Стебель. Передвиже¬ ние и отложение ве¬ ществ в растении 8 8 18.1 15.11 Образование крахмала, испарение воды листь¬ ями (тема «Лист»). Пре¬ вращение крахмала в са¬ хар (тема «Семена»). Минеральное питание (тема «Корень») «Деревья и кустарники зимой» (лес, парк, сквер) Разбор строения стеблей и определение возраста деревьев. Наблюдение за развитием почек Размножение растений 12 8 16.II 16.III Видоизменения стебля (тема «Стебель») Вегетативное размноже¬ ние растений. Монтаж цветков. Определение соцветий и плодов Занятия кружка по теме «Управление растениями в саду и в поле». Под¬ готовка к опытной работе на участке Заключение (Растение — живой организм). 5 5 17.III 17.IV Повторение всего курса V класса в системе «Влияние условий на развитие растений и уп¬ равление ими человеком» Выращивание растений в парниках и теплицах Наблюдение за развитием растений Экскурсии и практи¬ ческие работы на школьном участке 9 11 15.IV 25. V «Развитие растений вес¬ ной»—повторение курса (лес, поле, сад, участок) Обработка почвы. Посев, посадка растений, за¬ кладка опытов Организация работы на школьном участке
Примерный годовой план преподавания ботаники в VI классе Темы Часы по про¬ грамме по плану Важнейшие культур¬ ные растения 15 - 15 Овощные 6 Зерновые 3 Бобовые 1 Технические 1 Плодово-ягодные 3 Заключение 1 Сроки Повторение начало конец Экскурсии Самостоятельные работы учащихся Внеклассные мероприятия .IX 7.Х Строение цветков и со¬ цветий. Двулетние ра¬ стения. Удобрение поч¬ вы, подкормка Строение однодольных и двудольных растений. Опыление. Работы совет¬ ских селекционеров Подкормка Вегетативное размноже¬ ние. Видоизменение стеб¬ лей. Кустарники и де¬ ревья. Прививки, скре¬ щивание «Агробиология культур¬ ных растений». Экскур¬ сия на селекционную станцию или в поле, огород, сад колхоза, совхоза Уроки на школьном уча¬ стке Учет результатов опы¬ тов и наблюдений на школьном участке. От¬ бор растений и сбор се¬ мян. Подзимний посев и посев озимых. Посадка деревьев и уход за ними в саду Морфологический анализ растения. Сравнение сходства и различия ви¬ дов, родов и семейств. Определение растений. Составление гербария с монтировкой цветков и плодов культурных растений Занятия кружка юннатов по темам: «Мичуринское управление растениями и выведение новых сортов», «Новые растения иа со¬ ветских полях». Выставка работ учащихся Осенние работы на школь¬ ном участке. Вечер: «Творцы новых растений» Пр одолжение Темы Часы Срони по про- по грамме плану начало конец Условия выращивания культурных растений 6 6 8.Х 22.Х Выведение И. В. Мичу¬ риным новых сортов плодовых растений 3 5 23.Х 3 XI Основные группы ра¬ стений 19 20 4.XI 26 XII Бактерии 3 Водоросли 3 Г рибы 3 Лишайники 1 Мхи (с экскурсией) Папоротникообразные 3 2 Голосеменные 2 Покрытосеменные 1 Общая картина разви тия растительного ми¬ ра на земле Заключение Практические работы на участке и повторение 2 6 2 12 20.IV 20.V Повторение Экскурсии Самостоятельные работы учащихся Внеклассные мероприятия Структура почвы. Удоб¬ рение почвы. Овощной севооборот (по предыду¬ щей теме) Прививки, искусствен¬ ное опыление (тема «Раз¬ множение растений») Строение клетки Микро¬ скоп Воздушное и минераль¬ ное питание Строение семени в срав¬ нении со строением споры Пять условий жизни ра¬ стений Строение листа и стебля Оплодотворение и обра¬ зование семян Приспособленность к пе¬ рекрестному опылению и различным условиям жизни Споровые растения и их условия жизни «Распределение угодий в сельском хозяйстве» или «Три цеха сельско¬ хозяйственного произ¬ водства» (колхоз или совхоз)1 Повторение курса бота¬ ники V и VI класса в лесу и в поле В зависимости от местности возможны дополнительные экскурсии—«Лесные полосы» или «Развитие луга и леса». «Жизнь споровых расте¬ ний»—экскурсия в лес Опыты по стерилизации и выращиванию культур бактерий и грибов-пле¬ сеней Изготовление препаратов Составление ко илекции и гербария споровых Определение хвойных Занятия юннатов по теме «Лесипреобразование при¬ роды и народного хозяй¬ ства». Научный вечер: «Сокровища лесов». (За¬ нятия могут проводиться совместно с юннатами пя¬ тых классов) Занятия кружка юннатов по теме «В мире невиди¬ мых» (бактерии, водорос¬ ли, грибы и др.) Занятия кружка юннатов по теме «Борьба за вы¬ сокий урожай»
План темы с распределением уроков может быть примерно сле¬ дующим: План темы «Основные группы растений» 21 час. Срок—с 4 ноября по 26 декабря Темы уроков Методы Основные пособия 1. Бесцветковые растения. Стро¬ ение и размножение бактерий 2. Условия жизни бактерий 3. Управление бактериями 4. Водоросли, их строение и ус¬ ловия жизни 5. Развитие и размножение во¬ дорослей 6. Роль водорослей в природе и народном хозяйстве 7. Жизнь шляпочных грибов в лесу 3. Дрожжи и плесени 9. Грибы-паразиты и роль гри¬ бов в природе 10. Жизнь лишайников 11. Строение и развитие мха кукушкина льна 12. Торфяной мох и условия образования торфа 13. Споровые растения в при¬ роде 14. Строение и развитие папорот¬ ников 15. Древнейшие папоротникооб¬ разные и условия их жизни 16. Жизнь сосны и ели 17. Особенности строения голо¬ семенных и их народнохозяй¬ ственное значение 18. Приспособленность покрыто¬ семенных к различным усло¬ виям жизни 19. Развитие растительного мира 20. Преобразование раститель¬ ного мира человеком 21. Заключение по теме Беседа Рассказ с демонстра¬ циями Беседа с демонстраци¬ ями То же Рассказ учителя с де¬ монстрациями Беседа То же Лабораторная работа и демонстрация Беседа с демонстраци¬ ями Беседа с лг ными работами Лабораторная работа. Беседа Рассказ учителя с де¬ монстрациями Экскурсия Лабораторная работа Беседа То же Лабораторная работа. Беседа Беседа Тоже Беседа-опрос Тоже Различные растения основных групп. Картины различных ланд¬ шафтов, микроскоп Таблицы бактерий. Опыты по сте¬ рилизации Опыты с бактериями Водоросли живые. Микроскоп. Т аблицы Таблицы. Схема на доске Самодельные таблицы Шляпочные грибы. Таблица Микроскоп. Выращенные мукор и пенициллиум. Опыты с дрож¬ жами Трутовики. Спорынья и головня. Таблицы Лишайники. Опыт Баранецкого и Фаминцына. Таблицы. Микро¬ скоп Кукушкин лен. Таблицы. Схема на доске Сфагнум. Микроскоп. Торф Споровые растения водоема, ле¬ са, болота Папоротники, хвощи, плауны. Схема на доске. Таблица Таблица, каменный уголь, иско¬ паемые Репродукции с картин Шишкина. Ветки сосны и ели Цветы и шишки ели и сосны Таблицы Разнообразные комнатные и дру гие растения. Карта СССР. Таблицы Карта мира. Таблицы. Изучен ные растения Все пособия и работы по теме То же Подготовка к уроку ботаники начинается с подбора и продумывания учебного материала. Нельзя ограничиваться содержани¬ ем школьного учебника. На уроке материал должен быть дан шире и на других примерах. Возможна подача и в другом логическом плане. Учи¬ тель по намеченной им теме урока просматривает, кроме учебника, ос¬ новные научные руководства, проверяет научную правильность понятий. (Например, акад. Н. А. Максимов «Краткий курс физиологии расте¬ ний», «Ботаника» под ред. проф. Ф. Д. Сказкина и др.). Дополнительно подбирает свежий, яркий, современный материал по теме урока из науч- 132
но-популярной литературы, из журналов и газет. Весь материал подвер¬ гает и е д а г о г и ч е с к о м у отбору и педагогической пе¬ реработке, определяя, насколько научен материал и насколько по¬ нятно можно изложить его детям. При этом обращает внимание на идейное, воспитывающее значение материала. Идеи объединяют знания, создают убеждения и способствуют фор¬ мированию мировоззрения. Учителю приходится продумывать и то, на¬ сколько отобранные им факты убедительны и доказывают закономерность. Факты должны служить средством для понимания учащимися законо¬ мерностей. В качестве примера, как надо понятно излагать сложные вопросы ботаники, следует прочесть соответствующий раздел из книги К. А. Ти¬ мирязева «Жизнь растения» или «Земледелие и физиология растений». Отобранный для урока материал нужно разделить на логические части, выделяя наиболее существенные вопросы, подчиняя им менее су¬ щественные, дополнительные. При этом учителю важно продумать логи¬ ку, образность и убедительность своей речи. Урок — совместная работа учителя и учащихся. Учащиеся усваивают излагаемое учителем и участвуют в ходе урока своей работой, ответами, сообщениями. Учитель должен постоянно учи¬ тывать, как усваивают учащиеся учебный материал, чтобы при недоста¬ точном усвоении в планируемый или последующие уроки включить разъ¬ яснение непонятого, может быть, в новом варианте и новой связи. Следующий этап подготовки к уроку — определение роли учащихся на уроке. Какую часть урока можно провести в форме беседы на основе полученных на прежних уроках знаний, на основе на¬ блюдения по заданиям. При этом учитель продумывает и намечает вопросы учащимся, раз¬ вивающие их понятия, заставляющие сопоставлять ранее пройденный ма¬ териал с новым и закрепляющие знания, т. е. вопросы, развивающие са¬ мостоятельное мышление учащихся. В урок может быть включено сообщение учащегося о его наблюде¬ нии или опыте, иногда заранее подготовленное по индивидуальному за¬ данию. Нецелесообразно в V — VI классе поручать учащимся делать на уроке доклады, заменяющие изложение учителя. Но ответы учащихся следует включать в план урока как составную его часть. Учитель определяет, какая часть материала урока может быть дана в виде демонстрации растения, опыта, диапозитивов, кино, таблицы, схе¬ матического рисунка на доске или в виде лабораторной работы. Какую-то часть материала можно переложить на домашнее задание в плане закрепления знаний или предварительного к следующим урокам наблюдения. Таким образом учитель определяет, какую логическую часть материала урока каким методом лучше провести. Продумывая методику урока, учитель устанавливает связи с преды¬ дущими и последующими уроками, связи с другими формами работы: экскурсиями, дополнительными и -внеурочными работами учащихся. На¬ ряду с этим учитель, с помощью лаборанта или учащихся-«ассистентов» накануне урока, а иногда и за несколько дней до урока подготовляет растения и опыты для демонстрации, раздаточный материал для лабо¬ раторных работ, таблицы, кинокартины и т. п. Весь подобранный материал по содержанию и методике урока не¬ обходимо организовать в стройную систему. Урок — не только часть си¬ стемы всего курса и темы, -но и сам является системой содержания и ме¬ тодов изложения этого содержания учителем и изучения учащимися. Форма урока, его структура должна соответст¬ вовать содержанию. В то же время урок не является обособленным и замкнутым, он свя¬ зан с развивающимися из урока в урок ботаническими понятиями. Каж¬ 133
дая тема начинается с вводного в тему урока и заканчивается з а- ключительным обобщающим по теме материалом. Уроки по своей структуре не могут быть одинаковыми. В педагогике, методиках и в практике школы часто встречается неправильное понима¬ ние структуры уроков. Уроки различают по методам: уроки-лекции, лабораторные уроки, уроки-беседы или уроки-сообщения новых знаний; уроки-закрепления « применения знаний; уроки-упражнения в самостоятельной работе и уроки комбинированные1. В преподавании ботаники в V—VI классах нет многих из упомяну¬ тых типовых уроков. Урок-лекцию учащимся трудно прослушать. Уроков- навыков, типичных для русского языка, математики, нет. На уроке бота¬ ники проводятся и сообщение новых знаний, и закрепление старых, и упражнения в самостоятельной работе. Вопрос о построении уроков ботаники тесно связан с детской психологией. Учителя ботаники должны учитывать психологию детей 11—12 лет, обучающихся в V классе. Преподающие в этих классах учителя встреча¬ ются с особенными трудностями в проведении уроков, так как они име¬ ют дело с детьми переходного возраста, когда складываются и начинают развиваться у них новые психические качества. В процессе неосознанного становления личности учащиеся стремятся к большей самостоятельности, вернее, самодеятельности. Характерна для этого возраста большая эмоциональность, повышенная возбудимость и неустойчивость настроений, которая часто истолковывается учителями как недостаточная дисциплинированность учащихся. Внимание детей этого возраста привлекает интересное, красочное, но долго на одном предмете они сосредоточиться не могут. В связи с этим они лучше запоминают не механически заученный материал, а логически связанный, осмысленный и их заинтересовавший. Мышление детей этого возраста начинает развиваться, переходя от догматических суждений к критике, рассуждениям, доказательствам и некоторым обобщениям. Тем самым начинает проявляться способность к самостоятельному логи¬ ческому мышлению 2. Эти психические особенности детей требуют свое¬ образного построения уроков, с применением разнообразных форм и раз¬ личных методов, позволяющих в большей степени привлекать внимание учащихся и способствующих лучшему восприятию преподаваемого. Для создания хорошего урока требуются не только теоретические знания, но и известное мастерство, педагогическое творчество. Урок мо¬ жет быть ценен не только по содержанию, но и по своей архитектонике — форме, так как форма может содействовать тому, чтобы содержание урока лучше запечатлелось в мозгу учащихся. Форма должна соответ¬ ствовать содержанию урока. Не все учителя ясно себе представляют, что каждый урок должен иметь свою структуру, что молено построить изложение учебного матери¬ ала различным образом. Обычно на уроке учебный материал излагается в том порядке, как он написан в стабильном учебнике, причем изложе¬ ние часто идет непрерывно в течение всего урока в форме рассказа или беседы. Между тем, учащиеся V и VI классов лучше воспринимают и за¬ поминают изучаемое, если на уроке применяются различные методиче¬ ские приемы, излагаемый материал разбивается по смыслу на отдельные части с выделением наиболее важных вопросов. Второстепенные же по¬ нятия и мелкие детали группируются вокруг главных. Таким образом, из¬ ложение материала не развертывается, как ровная нить, а имеет узлы. На этих узлах сосредоточивается внимание учащихся и делаются выводы. 1 С. В. Иванов, Типы и структура уроков, Учпедгиз, 1952. И. Н. Казанцев, Урок в советской школе, Учпедгиз, 1951. 2 Педагогика, под ред. проф. П. Н. Груздева, Учпедгиз, 1940, стр. 212—222. 134
Урок, разделенный на отдельные логические части, можно проводить различными методическими приемами. Следовательно, урок состоит из разных по содержанию логиче¬ ских частей и методических приемов, намеченных учите¬ лем при подготовке к уроку и располагаемых в известной последователь¬ ности. Тем самым и конспект урока может состоять из таких граф: 1) основные (логические) части содержания урока, 2) методы их препо¬ давания. Учитель составляет отдельно список вопросов, домашнее задание и подсобные заметки по фактическому материалу. Сочетание, последовательность частей урока, его методика и форма определяются содержанием учебного материала. В практике же школ часто наблюдается штампованная схема структуры урока, единая для всех тем и для всех предметов: 1) опрос по материалу предыдущего урока; 2) изложение нового материала; 3) повторение изложенного материала с целью закрепления; 4) задание на дом. Эта наиболее распространенная, но далеко не совершенная и чисто формальная схема построения урока часто не подходит к его содержа¬ нию, приводит к однообразию, которое утомляет учащихся и учителя. Не всегда обязательно повторять посредством опроса материал пре¬ дыдущего урока, хорошо известный учащимся и часто не связанный с новым материалом. Более необходимым бывает вспомнить материал из ранее пройденных тем. Например, при прохождении процесса дыхания в листьях нужно вспомнить дыхание семян. Изучение передвижения воды и сахара в теме «Стебель» требует повторения образования крах¬ мала из темы «Лист» и поступления воды и минеральных солей в корень из темы «Корень». Также не всегда удобно с методической стороны про¬ водить повторение пройденного в начале урока. Иногда удобнее прово¬ дить повторение в середине или конце урока в связи с новым материа¬ лом, для сравнения и обобщения. Уроки на некоторые темы иногда настолько насыщены материалом (или практическими работами учащихся), что нет возможности выде¬ лить время на опрос и повторение. Первые уроки по новым темам, чтобы заинтересовать учащихся, луч¬ ше не начинать с опроса. Восприятие нового материала будет полнее, если учитель «при начале всякой работы заинтересовы¬ вает учеников или подстрекает их, поднимая воп¬ росы, будет ли это относительно уже пройденного, чтобы таким обра¬ зом, восстанавливая связь, перейти к подлежащему предмету, или отно¬ сительно того, о чем он хочет толковать, чтобы ученики осознали свое невежество ib этом отношении и с тем большим нетерпением ждали разъ¬ яснения вопроса» Точно так же и задание на дом (часто экспериментального порядка) иногда более удобно разъяснить после демонстрации соответствующего опыта или после изложения основного материала, а затем перейти уже к закреплению полученных на уроке знаний. Это имеет то преимущество, что задание будет лучше понято учащимися, чем данное в конце урока, часто даже после звонка. Можно построить урок и по такой схеме: 1) изложение нового; 2) задание на дом; : 3) сравнение нового со старым; 4) выводы и обобщения. 1 Я А. К о мене кий, Избр. педагог, соч., т. 1, Великая дидактика, Учпедгиз 1939, стр. 193. 135
В зависимости от содержания мы можем иметь довольно разнооб¬ разные схемы построения уроков по ботанике как по логическому распо¬ ложению узловых вопросов, так и по сочетанию различных методических приемов, способствующих более доходчивой подаче материала учащимся. Опыт лучших учителей показывает, что на уроках ботаники могут применяться различные методические приемы. Методические приемы, применяемые на уроках ботаники . 1. Рассказ учителя. 2. Беседа (ответы учащихся на вопросы учителя и выводы уча¬ щихся) . 3. Демонстрация (живых и гербардаованвых растений, препаратов, опытов, таблиц, диапозитивов и кинофильмов), подтверждающая объясне¬ ния учителя или дающая материал для самостоятельных выводов уча¬ щихся. 4. Лабораторные занятии (работы с раздаточным материалом, по¬ становка опытов). 5. Сообщения учащихся (о своих наблюдениях, опытах или о про¬ читанном). 6. Закрепление знаний (повторением, сравнением, обобщением). 7. Фиксация научаемого (зарисовкой, монтировкой, записью). 8. Учет знаний (опрос, оценка лабораторных и домашних работ и др). Все эти методические приемы можно применять на одном уроке в различных комбинациях и порядке. Примером может служить следующий урок (проведен учительницей Л. А. Висковатовой): Лишайники Основные частя содержания урока Методы и методические приемы Строение гифов грибов и одноклеточ¬ ных водорослей Формы лишайников Строение лишайников Биология лишайников Роль лишайников в природе Использование лишайников в народ¬ ном хозяйстве Повторение посредством опроса уча¬ щихся Лабораторная работа Демонстрация препарата лишайника под микроскопом Сообщение учащегося об опыте, поста¬ вленном им по Фаминцину и Бара- нецкому Беседа — умозаключения учащихся Рассказ учителя В этом уроке видим применение шести различных методических при¬ емов. В какой же логической последовательности следует располагать ма¬ териал, разбитый на. узловые вопросы? На уроках и даже в учебнике большею частью встречается изложение, начинающееся с общего рас¬ суждения, с объясняющего введения. Это часто приводит к догматизму, не развивает самостоятельного мышления учащихся, активности вос¬ приятия, снижает интерес к уроку и приводит к механическому зазубри¬ ванию. Значительно полезнее непосредственное знакомство учащихся с на¬ туральным объектом с последующим самостоятельным выводом или объ¬ яснением учителя. Примером такого построения может служить план при¬ веденного выше урока на тему «Лишайники». Однако не следует при построении урока придерживаться какой- нибудь единой схемы. Форма урока, его структура должны соответство¬ вать содержанию материала урока, чтобы это содержание было наибо¬ лее убедительным, ярким и интересным для учащихся. I3R
Например, чтобы дать полное понятие о растении, необходимо в теме «Важнейшие культурные растения» осветить на уроке такие вопросы: 1. Строение растения. 2. Развитие растения. 3. Происхождение культурного растения и условия жизни его диких предков. 4. Цель выращивания растения и условия его культуры в сельском хозяйстве. 5. Урожайность и достижения передовиков сельского хозяйства (своего района). 6. Научные открытия, сделанные «а данном растении. Разумеется, нельзя каждый урок из 15 строить по одному шаблону, начиная с первого пункта и кончая шестым. Одинаковое построение уро¬ ков по теме «Важнейшие семейства цветковых растений» (по старой про¬ грамме) притупляло восприятие их учащимися. Проведение уроков по теме «Важнейшие культурные растения» по схеме изложения материала в учебнике ботаники (посев, появление всхо¬ дов, рост растений, цветение, созревание) привело к тем же отрица¬ тельным результатам. Поэтому необходимо разнообразить построение уроков. Одни уроки можно начинать с вопроса о научных открытиях, другие — с полезности растений, третьи — с развития растения и т. п. Некоторые уроки ботаники, в которых излагается материал по исто¬ рии научных открытий или введения в культуру растений, могут быть построены соответственно главным этапам истории этих открытий. Урок на тему «Картофель» 1. Родина дикого картофеля (рассказ учителя с демонстрацией карты). 2. Введение в культуру картофеля как декоративного растения (рассказ учите¬ ля и практическая работа учащихся по разбору цветка). 3. История введения картофеля в царской России (картофельные бунты, непра¬ вильное употребление плодов картофеля, рассказ учителя, рассматривание учащимися плодов картофеля и определение их). 4. Использование клубней картофеля (беседа, демонстрация опыта с получением наземных клубней, рассматривание внутреннего и внешнего строения клубней кар¬ тофеля и определение их стеблевого происхождения). На этом уроке лабораторная работа но изучению строения картофеля проходит на фоне знакомства с историей введения его в культуру. Второй урок посвящается способам повышения урожайности картофеля. Такого рода уроки в практике школ проходили с большим успехом. Интересно построить урок и на биографической канве и на истории рабо¬ ты ученого, разрешающего поставленную проблему. Такое построение соз¬ дает привлекающую учащихся динамичность урока и имеет воспитатель¬ ное значение. На таких уроках учащиеся как бы сами участвуют при исследовании вопроса учеными. Но многие уроки ботаники могут быть построены так, что учащиеся сами разрешают поставленные учителем перед классом задачи. Весь материал такого урока разбивается на несколько самостоятель¬ ных частей, причем каждая часть должна разрешить какой-либо вопрос. Вопросы ставятся перед классом и разрешаются практическими работа¬ ми, демонстрацией опытов, логическими выводами учащихся. Примером такого построения может служить следующий урок из те¬ мы «Лист»: Испарение воды листьями 1. Какие процессы происходят в листьях растения, кроме питания и дыхания? (Демонстрация опытов, устанавливающих факт испарения воды. Зарисовка опыта). 2. Какое количество влаги испаряется растением? (Демонстрация опытов и таб¬ лицы.) 3. Какие явления вызываются у растений отсутствием влаги? (Демонстрация опытов.) 4. Какое значение имеет для растения испарение воды? (Выводы по всему уроку.) 137"
Урок может быть построен и так, что вначале выявляется группа во¬ просов, которые следует разрешить, потом каждый вопрос рассматривает¬ ся отдельно. По каждому вопросу сразу после его разрешения делаются выводы (формулируется ответ на вопрос), а в конце урока группируются ■ответы по всем вопросам в форме общих выводов. Приведем примеры такого построения уроков. Урок на тему «Прорастание семяи» Общий вопрос учителя: При каких условиях прорастают семена? 1. Какие условия могут влиять на растение? (Вода, воздух, тепло, свет, пита¬ тельная среда.) 2. Влияет ли вода на прорастание семян? 3. Влияет ли воздух на прорастание семяи? 4. Влияет ли тепло на прорастание семян? 5. Влияет ли свет на прорастание семян? 6. Нужна ли питательная среда (земля) для прорастания семян? 7. Обобщающий вопрос: Какие условия действительно необходимы для прора¬ стания семян? Урок на тему «Мох сфагнум» 1. Из чего состоит торф? (Практическая работа по разбору торфа из разных слоев.) 2. Какими свойствами обладают растения, образующие торф? (Демонстрация опытов с поглощением и переливанием воды дерновиикой мха и препарата строения листа сфагнума под микроскопом.) 3. Каковы условия жизни растений на сфагновом болоте? (Демонстрация рас¬ тений болота.) 4. Как образуется торф? (Рассказ с демонстрацией рисунков разреза торфяного болота.) Таким образом можно построить и многие уроки по основным груп¬ пам растительного мира. На этих уроках отводится много места работе учащихся с натуральными объектами, и форма подачи материала учите¬ лем способствует развитию самостоятельности их мышления. Постановка вопросов для самостоятельного разрешения их учащими¬ ся возбуждает большой интерес детей к уроку и вообще к предмету. Ценным является такое построение урока, в котором ярко показы¬ вается жизнь растения, его развитие, его единство с условиями жизни. При этом морфология растения получает биологическое ■— дарвиновское освещение, а физиология естественно связывается с сельскохозяйствен¬ ной практикой. От такой установки зависит не только характер изложе¬ ния и лабораторных работ, но и расположение составных частей урока. Примером может служить урок на тему «Лен». Лен 1. История введения в культуру льна (рассказ учителя с показом карты). 2. Корень льна и его потребность в почве и удобрениях (демонстрация). 3. Всходы, рост стебля и свет (демонстрация результатов опытов по выращи¬ ванию льна на участке. Лабораторная работа по определению строения стебля и прочности волокна). 4. Биология цветения (разбор соцветий цветков и плодов). 5. Способы возделывания льна (обобщающая беседа). В различных формах построения уроков можно отметить применение в той или иной степени двух основных методов логики — индуктив¬ ного и дедуктивного'— и их сочетания — синтеза. Это имеет место в изложении материала учителем, которое соответственно отра¬ жается и на мышлении учащихся. Курс ботаники состоит из системы взаимосвязанных уроков разного типа по содержанию, построению (форме) и методам. Уроки группиру¬ ются по темам курса. В каждой теме они располагаются в логическом порядке, соответственно раскрытию научного содержания и тем самым соответственно развитию основных понятий. Тема начинается вводным уроком, затем следуют уроки разного построения, включающие различ¬ 138
ные методы.' В одних уроках основным является демонстрация опытов, 8 других — лабораторные работы, в третьих — образный рассказ уни- теля. В тему входят экскурсии. Уроки по теме сочетаются с выполнением учащимися домашних и внеурочных заданий и с внеклассными занятия¬ ми. Наконец каждая тема завершается обобщающим заключительным уроком. Разобранные примеры показывают, что уроки ботаники можно строить разнообразно, в зависимости от того или иного содержания. Однако чем же следует руководствоваться при подборе формы построе¬ ния урока и метода его проведения в связи с определенным содержа¬ нием? В ряде случаев учителя-мастера, обладающие педагогическим тактом, делают неожиданные находки действительно образцовой, даже художественной формы урока. Но это относится к области педагогиче¬ ского искусства, а не науки — методики. Найти форму, соответствую¬ щую содержанию, не так легко, поскольку состав ботанических знаний сложный, многообразный. Нужно в содержании каждого урока, в слож¬ ном составе знаний выделить ведущее, главное, наиболее типичное. В педагогике и методиках все уроки еще разделяются по формаль¬ ным признакам, в которых ведущей является методическая форма: урок- беседа, урок лабораторный и т. п. Вопрос же о единстве методов и со¬ держания, о том, чтобы материал урока подать наиболее ярко, выпукло, доходчиво, оказывается совсем не разработанным. Последнее связано и с тем, что до недавнего времени методисты игнорировали методику урока, относя ее к так называемым «методическим разработкам». В ме¬ тодиках давались общие рассуждения об уроке, методические коммен¬ тарии к темам программы и, в лучшем случае, описание нескольких при¬ мерных уроков. Методическая теория таким образом не доходила до самого глав¬ ного в преподавании — до конкретных уроков, в которых и решается основная методическая проблема соответствия содержания и метода. При построении уроков ботаники решающую роль играет содержа¬ ние, в котором выявляются основные логические части и главная веду¬ щая идея. Вместе с тем уроки ботаники, отличаясь по содержанию, могут иметь типическое сходство. В каждой теме курса соответственно учебному материалу, составу знаний, можно определить уроки с преобладанием содержания: 1) анатомо-морфологического 1 характера. 2) физиологического, 3) экологического, 4) систематического и 5) биолого-агротехнического. Действительно, эти типичные уроки 1, 2 и 3 характерны почти для всех тем курса ботаники V класса; 3, 4 и 5 — для курса VI класса. Уроки анатомо-морфологического типа (проводимые в темах «Се¬ мена», «Корень», «Лист», «Стебель») включают как главную часть лабо¬ раторные работы с раздаточным материалом, лупой и микроскопом. Уроки физиологического типа строятся преимущественно с демон¬ страцией опытов, показывающих явление жизни растения. Уроки экологического типа характеризуются образным рассказом учителя и показом картин (кино, эпидаскоп) с ландшафтами, живых растений, гербариев, раздаточного материала. 1 В школьной практике обычно на одном уроке изучается строение внешнее и внутреннее. 139
Уроки систематического типа .проводятся или на школьном участке, или используют раздаточный материал, живой или гербарный, таблицы, что дает возможность определять, делать сравнения и классифицировать. Уроки биолого-агротехнического типа, проводимые преимуществен¬ но на школьном участке, требуют характеристики биологических осо¬ бенностей культурного растения, его потребностей и показа способов агротехники его выращивания. Однако придерживаясь только этих пяти форм построения уроков, можно опять-таки прийти к формализму, удушающему живое педагоги¬ ческое дело. Действительно, не всегда уроки физиологического характера ограни¬ чиваются только демонстрацией опытов. Например, в урок на тему «Образование крахмала в листьях растения» рационально включить лабораторную работу, что и делают многие учителя. Так в типичность вводится особенность содержания, позволяющая применить метод, более ярко и доказательно доводящий знания до сознания детей. Точно так же нельзя буквально, по одной схеме, строить схожие по содержанию уроки, например, по теме «Важнейшие культурные расте¬ ния». Таким образом, наряду с типичным содержанием уроков должно учитывать психологию детей, чтобы варьировать построение уроков, вводить в них элемент интереса. При этом необходимо выявлять наибо¬ лее ярко ту часть -содержания урока, которая подчеркивает особенность, специфичность изучаемого растения или явления. На первый взгляд, и яблоня и картофель — культурные растения, и уроки, посвященные им, следует строить одинаково. Однако для детей конкретное представление начинается со знакомого им плода — яблока, семечка, находящегося в нем, и затем уже познается развитие дерева. Картофель слишком хорошо знаком детям и изучение его не возбуж¬ дает в них нужного интереса. Но если начать урок с необычайной исто¬ рии введения в культуру картофеля и с разбора его цветка, учащиеся работают на уроке с большим интересом и хорошо усваивают материал. Так, наряду с другими типами уроков возникают «исторические». Тем самым в построение урока вплетается учет психологии детей, требующей определенного подбора и постановки учебного материала в таком плане, чтобы возбудить ихвниманиеиинтерес. В сводной таблице видно количество уроков различного содержания и какое большое место занимают уроки, включающие лабораторные работы, демонстрацию опытов, не говоря уже о том, что демонстрация живых растений и таблиц производится на всех уроках. Значительное количество уроков, преимущественно в VI классе, проводится на школь¬ ном учебно-о-пытном участке. Из анализа системы разработанных нами уроков, наглядно предста¬ вленного на таблице, виден удельный вес уроков как по методике их про¬ ведения, так и по содержанию. Уроков, требующих живого материала, 85°/о. Удельный вес отдель¬ ных вопросов содержания курса дает подсчет типичных уроков: с анатомо-морфологическим содержанием — 22%, » агротехническим — 22%, » физиологическим—15%, » биолого-экологическим — 23%, » систематическим — 5 %. Выделение типичных по содержанию уроков сделано приблизи-' тельно, поскольку в уроках ботаники разное содержание, особенно в теме «Основные группы растительного мира». Тем -не менее можно утверж- 140
Сводная таблица уроков по курсу ботаники В V классе В VI классе Всего Количество часов (по программе 1954/55 гг.) . . 66 66 132 Количество уроков* 54 46 100 » тем 8 4 12 » экскурсий 4 3 7 Уроков, включающих: лабораторные работы 22 13 35 демонстрации опытов 19 20 39 Уроков на школьном участке 1 10 11 » вводных 7** 4 11 » заключительных 6 4 10 » с преобладанием содержания: анатомического 4 — 4 морфологического 7 2 9 анатомо-морфологического 3 6 9 физиологического 15 — 15 экологического 5 2 7 систематического — 5 5 агротехнического 8 14 22 биологического 5 11 16 исторического 1 1 2 биографического 1 1 дать, что агрономическое содержание, связанное с вопросами физиоло¬ гии, занимает значительное место в курсе ботаники (224-15 = 37%). Вопросы экологии и биологии, так же как анатомии и морфологии, пред¬ ставлены примерно в равном количестве. Явно недостаточное внимание уделено вопросам систематики растений. Тему «Основные группы расте¬ ний» по существу нельзя считать систематической, так как в ней дается многообразный, преимущественно морфолого-бяологический материал. При анализе всей системы уроков трудно выделить чистые типичные группы их, что говорит о сложном составе ботанических знаний, много¬ образном содержании уроков ботаники и разнообразной методике их проведения. Этим подтверждается необходимость самых разных форм построе¬ ния уроков. Этим подтверждается и специфика школьного предмета бо¬ таники. Перестройка преподавания ботаники на мичуринских основах ввела в практику школ новый тип уроков — уроки на школьном уча¬ стке. В школах, имеющих учебно-опытные участки, почти все уроки по теме «Важнейшие культурные растения» в VI классе и один-два урока по теме «Растения в природе и в сельском хозяйстве» в V классе проводятся на участке. Учитель знакомит учащихся с тем или иным овощным, зерно¬ вым или техническим растением, растущим на грядке или делянке. Каж¬ дый из учащихся производит разбор цветков, плодов и других частей ра¬ стений. Выполнение этого задания, так же, как и опрос учащихся по ра¬ стущим на участке растениям, несколько напоминает обычную работу учащихся во время урока в классе. Но существенной особенностью уроков на участке является знакомство учащихся с условиями жизни растений (освещением листьев, почвой, глубиной залегания и распространения кор¬ невой системы) и изменением развития и плодоношения (урожайности) * Фактическое количество уроков, остальные часы падают на практические ра боты на школьном участке и повторение. ** Есть еще вводный урок в курс ботаники V класса. Первые две темы неболь¬ шие и не имеют специально вводных и заключительных уроков. 141
в различных условиях, представленных на опытных и контрольных де¬ лянках. На этих уроках демонстрацию и объяснение результатов опытов с растениями проводят во многих школах сами учащиеся, ставившие эти опыты или ухаживавшие летом за этими растениями. Такой прием про¬ изводит впечатление на всех учащихся и в особенности имеет большое воспитывающее значение для демонстрирующих свои опыты. Учащиеся понимают учебное значение своих работ на участке и чувствуют извест¬ ную ответственность за их качество. Учитывая это, необходимо включать в план урока на школьном уча¬ стке демонстрацию опытов учащимися. Проведение уроков на участке за¬ ставляет соответственно располагать и группировать посевы, разделенные широкими дорожками, и иметь переносные скамейки и столы. В уроки на школьном участке включаются и практические работы: отбор лучших плодов на семена, подзимний посев и посев озимых, отбор и пересадка сеянцев, посадка деревьев и кустарников, рыхление при¬ ствольных кругов, культурная перекопка почвы и т. п. На маленьких участках не все учащиеся выполняют практические ра¬ боты. После показа учителя их выполняют в виде демонстрации 1—2 уча¬ щихся. Многие из самостоятельных работ, указанных нами в главе об экс¬ курсиях, могут быть выполнены на уроках на школьном участке. Уроки на участке следует проводить и весною в порядке повторения пройденного зимою. Знакомство с цветущими плодовыми деревьями (опы¬ ление их), с развитием растений в парниках, и с озимыми и многолетни¬ ми растениями на делянках. Практические работы на участке, указанные в программе, также могут быть проведены в виде уроков. Таким образом, уроки ботаники на школьном участке включают в свою структуру: 1) демонстрацию растений учителем; 2) демонстрацию опытов учащимися; 3) лабораторные работы учащихся; 4) практические работы учащихся; 5) повторение; 6) опрос учащихся на живом материале участка. Разбирая построение уроков, излагающих материал, необходимо ос¬ тановиться на несколько своеобразных уроках — заключительных, или обзорных. Учет знаний учащихся, как правило, проводится на каждом уроке, и было бы неправильным концентрировать опрос учащихся в конце четвер¬ ти и даже в конце темы. Но в конце темы необходимо проводить заключительный урок, на котором делаются общие по пройденной теме выводы, выяв¬ ляется непонятный материал, делаются добавления. Этот заключитель¬ ный урок также должен преследовать и цели повторения главнейшего из пройденного, закрепления его в памяти и учета знаний учащихся. В практике школ часто заключительный урок превращается в сплош¬ ной однообразный опрос по теме без всякой структуры и системы. Уча¬ щихся вызывают по одному и опрашивают. Класс в это время предостав¬ лен самому себе. Нет ничего более утомительного, чем такие «уроки». Выявление знаний учащихся может быть проведено весьма многооб¬ разными Способами. Различные формы опроса оживляют урок. Применение разнообраз¬ ных форм учета позволяет опросить в течение урока большее количество учащихся. Ответ на вопрос учителя рисунком с соответствующими над¬ писями на листочках бумаги выполняется учащимися всего класса до¬ вольно быстро и занимает обычно 3—4 мин. Некоторые учителя одно- воеменно спрашивают трех-четырех учеников (рассказ по таблице, узна- 142
вание раздаточного материала или препарата, приготовление опыта,, рисование на доске). Несомненно, что наиболее ценно получить от учащихся распростра¬ ненные ответы и их нужно требовать на текущих уроках и при повторе¬ нии. На заключительных уроках необходимо выяснить, как учащиеся усвоили предмет, и нужно всех привлечь к повторению пройденного, по¬ этому вопросов для развернутого ответа задается немного. Формы учета знаний 1. Рассказ по таблице. 2. Узнавание препарата под микроскопом или лупой. 3. Объяснение живых растений, гербарных экземпляров и раздаточного материала. 4. Постановка опыта. 5. Выполнение лабораторной работы. 6. Коллективное заполнение таблички на доске (каждый вызванный уча¬ щийся заполняет одну графу или строчку). 7. Рисование строения органов, диаграмм и схем на доске. 8. Монтирование схем и таблиц на доске из гербария и рисунков. 9. Устный ответ на вопрос. 10. Устный ответ на тему (распространенный ответ). 11. Решение биологической задачи. 12. Сообщение учащегося с демонстрацией поставленного в живом уголке опыта. 13. Письменный ответ рисунком с названием частей (строение семян, ли¬ ста, стебля, цветка, развитие мха). i (4. Надписывание названий частей на розданных схематических рисун- j ках (хламидомонады, клетки и т. п.). 15. Представление домашней работы. Содержание заключительного урока и последовательность вопросов должны строиться в определенной системе. Из повторяемой темы выде¬ ляются главные узловые вопросы, по которым требуются распространен¬ ные ответы. Детали и примеры приводятся в виде мелких ответов. Основные вопросы данной темы можно связать с главным материа¬ лом других, пройденных ранее тем, и построить их в различной последо¬ вательности. Например, на учетном уроке по теме «Стебель» можно связать повторение отдельных слоев стебля с их функцией и использо¬ ванием. При этом можно повторение начать с сердцевины и кончить ко¬ рой (или наоборот). При ответе о передвижении веществ учащиеся вспоминают, как поступают вода и соли в корень (тема «Корень»), как образуется крахмал (тема «Лист») и превращается в сахар (темы «Семя» и «Стебель»), По теме «Лист» главными вопросами будут не частности морфоло¬ гии и анатомии листа, а понимание процесса образования крахмала и зна¬ чения испарения. Примеры из истории открытия фотосинтеза, особенно¬ сти строения листа и тому подобное служат лишь подтверждением глав¬ ного. Нужно, чтобы учащиеся на заключительном уроке почувствовали, что в данной теме главное и что второстепенное. Весь заключительный урок должен подвести итог по пройденной теме, причем на нем не только учитываются навыки и знания учащихся, но и делаются обобщающие выводы по всей теме. Учитываются самостоя¬ тельные экспериментальные работы учащихся, проделанные в живом уголке или дома (учащиеся демонстрируют их и делают сообщения). Вопросы задаются так, чтобы учащийся задумался, сопоставил, срав¬ нил объекты или явления и сделал вывод. Не рекомендуется для опре¬ деления растения давать учащимся раздаточный материал или таблицы, демонстрировавшиеся ранее на уроках. Это не возбуждает мысль уча¬ щегося, не приучает его думать, разбираться; это всего лишь узнавание знакомого, а не определение неизвестного по известным признакам. На заключительных уроках следует этого избегать и при вопросе: «Где 143
растет это растение?», например, вместо знакомого кактуса, предложить молодило или для определения формы листьев (пальчато-раздельной, сложной), вместо известного листа каштана, — лист люпина и т. п. При всякой неясности учителю необходимо дать пояснения, сделать дополнение к пройденному. Для этого желательно использовать новый для учащихся материал, новые примеры. Существует распространенный прием закреплять знания трехкрат¬ ным или четырехкратным повторением одного и того же в тех же самых выражениях. Мы считаем, что такое «долбление» нисколько не способ¬ ствует лучшему усвоению и закреплению знаний, а, наоборот, приводит учащихся к тому, что они теряют всякую способность воспринимать. Новый же материал их заинтересовывает, заставляет вспоминать старое, сравнивать, делать выводы. Это развитие самостоятельного мышления мы должны иметь в виду при проведении заключительного урока. Нельзя развить у учащихся логическое мышление, задавая им сбив¬ чивые вопросы, не в логической последовательности. Поэтому к заключи¬ тельному уроку учитель должен тщательно готовиться, продумать во¬ просы, новый материал для пояснения и повторения пройденной темы. Мы остановились подробнее на уроках этого типа, так как они в методи¬ ке менее всего разработаны, а в практике школ редко проводятся удов¬ летворительно.. Разбирая вопрос методики проведения уроков ботаники, следует обратить особенное внимание на решение основной задачи преподава¬ ния — прочности и сознательности знаний учащихся. Это достигается только при активном самостоятельном мышлении учащихся. Развитие понятий и мировоззрения идет в единстве с развитием мыш¬ ления. Вопрос об активности мысли учащихся на уроках является одним из важных вопросов, хотя многие, в особенности начинающие учителя, недооценивают его. Исключительное значение в развитии мышления имеет развитие речи учащихся. Мышление развивается в единстве с развитием речи. Речь учителя — точная, образная, убедительная — основной источ¬ ник знаний учащихся. Учитель излагает материал урока, объясняет сущ¬ ность понятий, помогает мышлению учащихся. Речь выражает мысль. Развивая речь учащихся, мы, тем самым, раз¬ виваем мышление учащихся. На уроках ботаники много материала для развития мышления и вы¬ ражения его в незаученных, а осмысленных ответах учащихся. Ответы на основе наблюдений, эксперимента, практических работ, сравнений, умо¬ заключений. Ответы на вопросы, соответственным образом поставленные учителем и требующие размышления, сознательности. «Уменье давать вопросы и постепенно усиливать сложность и труд¬ ность ответов есть одна из главнейших и необходимейших педагогических привычек» х. Вопросы на уроке, развивающие понятия, входят в ткань урока, в изложение нового материала. При этом ответ учащегося на вопрос учителя служит для всех учащихся класса также источником знания. Особенное значение имеют ответы, в которых связываются старые и новые знания и делаются обобщения. При этом следует учитывать еще одно условие — коллективное изу¬ чение предмета на уроке. Учитель спрашивает ученика в присутствии класса и ответ его может служить тоже источником знания для осталь¬ ных учащихся. Это и должен учитывать учитель, задавая соответствую¬ щие вопросы и включая тем самым ответ учащихся в ткань урока. Со¬ 1 К. Д. Ушинский, Избр. педагог, соч., т. II, изд-во АПН РСФСР, 1949, ттр. 185. j 44
держательный ответ учащегося, рисунок на доске, демонстрация опыта или рассказ о проделанной им работе расширяют понятия его това¬ рищей. Много способствует развитию понятий коллективное (вызванными учителем учащимися) заполнение таблицы на доске, составление схем, обобщающее повторение пройденного (на обобщающих, заключитель¬ ных по темам уроках). Учащиеся выполняют разные задания дома, в жи¬ вом уголке, на участке, и сообщают о них на уроке, что тоже расширяет знания всего коллектива. Эту особенность работы с коллективом учащихся следует учитывать и не допускать индивидуального собеседования с опрашиваемым учени¬ ком без всякого мыслительного участия учащихся класса. Строя урок и подготавливая вопросы для учащихся, учитель должен иметь в виду, что каждая тема и каждый урок в теме являются частями общего целостного курса. Содержание уроков темы и их методика обус¬ ловливаются в значительной степени местом нахождения темы, так как каждая тема связана с предыдущей и является, в свою очередь, базой для последующей. Взаимосвязь и взаимозависимость тем и уроков в темах—■ это одно из основных положений современной методики естествознания, основывающейся на диалектическом материализме. Это положение выте¬ кает из другого положения — о развитии биологических понятий. Поня¬ тие развивается из урока в урок, из темы в тему и даже из курса в курс. С этим связана система повторения пройденного материала. Основные ботанические понятия могут быть хорошо усвоены уча¬ щимися, если они даются им в постепенном развитии, расширяются, углубляются и обобщаются. Развитию понятий и прочности усвоения способствует повторение пройденного, проводимое в логической связи с новым изучаемым мате¬ риалом. Таким образом, в курсе VI класса в теме «Важнейшие культурные растения» повторяются и развиваются понятия о строении растений, усло¬ виях их жизни и способах управления их ростом и развитием; в теме «Основные группы растений» — понятия о строении клетки (бактерии) воздушное и минеральное питание (водоросли), строение семени в срав¬ нении со спорой (грибы), пять условий жизни (лишайники), оплодотво¬ рение и образование семян (голосеменные) и т. п. Точность, конкретность понятий достигается применением натураль¬ ной наглядности (демонстрация живых растений и работа с ними) в со¬ четании с изобразительной (таблицы, рисунки на доске) и с четким, образным словом учителя. Понятия (растения и среда, управление растениями, единство науки и практики), развиваемые на уроках и расширяемые на экскурсиях, за¬ крепляются при выполнении учащимися обязательных заданий дома. Многие научные понятия учитель снова развивает на последующих после выполнения заданий уроках и углубляет на внеклассных (добро¬ вольных) занятиях. Лабораторные практические работы учащихся по ознакомлению с изучаемыми растениями, определению, расчленению, сравнению, выявлению жизненных процессов являются для уроков бо¬ таники специфической частью. Они должны включаться в каждый урок, где этого требует его содер¬ жание. Почти все уроки по таким темам, как «Семена и посев» и «Раз¬ множение растений», имеют лабораторные работы. Лабораторные работы необходимы на многих уроках, почти во всех темах курса ботаники. Этому важному вопросу посвящена специальная глава. Урок, как мы уже отмечали, связан с другими формами работы. Связь эта двусторонняя. Понятия, полученные на уроке, закрепляются домашними заданиями, развиваются на экскурсиях, практическими рабо- 10 Н. М. Верзилин 145
Тами ца участке, внеурочными занятиями и внеклассными мероприятия¬ ми. Но в то же время получаемые на экскурсии результаты наблюдений, представления и понятия могут и должны быть включены в последующие уроки. Точно так же учащиеся, работая летом на школьном учебно-опыт¬ ном участке, накапливают много ценных наблюдений и часто отражают результаты своих опытов в гербарных таблицах, записях и других мате^ риалах. Нельзя не включить в уроки по темам — «Важнейшие культур¬ ные растения» и «Условия выращивания культурных растений» сообще¬ ний учащихся о своих наблюдениях и не использовать собранные ими материалы. Результаты летних работ на школьном участке, а также в природе используются и на уроках во всех темах курса ботаники V класса. Некоторые учителя к каждой теме делают в кабинете выставку летних работ учащихся. Задания на дсм экспериментального порядка по многим темам дают предварительно, до изучения этого вопроса на уроке. Полученные учащимися результаты самостоятельной домашней ра¬ боты используются затем на уроке. Внеурочные работы учащихся в живом уголке проводятся по зада¬ нию учителя специально в плане 'подготовки опытов с растениями к уро¬ кам. Многие интересные работы (опыты, собранные материалы и т. п.), проведенные даже в порядке внеклассных занятий в кружке юных нату¬ ралистов, могут быть использованы на уроках. На уроках ботаники используется живой растительный материал живого уголка и школьного учебно-опытного участка. Таким образом, урок ботаники является ядром всей системы работы учителя с учащимися, всего педагогического процесса. С уроком ботаники связаны все другие формы школьной работы по этому предмету, образующие единую систему преподавания. БОТАНИЧЕСКИЕ ЭКСКУРСИИ Экскурсии в преподавании ботаники имеют первостепенное значение. Изучение ботаники как в V, так и в VI классах нужно начинать с озна¬ комления с растениями в их естественной среде в природе. Только при этом условии дети могут получить правильные понятия о многообразии форм растений, о жизни растений, о сезонном развитии природы, о взаи¬ мосвязи растительных организмов, о единстве их с условиями существо¬ вания, о их распространенности, месте и роли в природе и жизни чело¬ века, об изменении растительного мира человеком. Экскурсии важны не только для формирования конкретных представлений и понятий о ра¬ стительном мире, — они имеют и большое воспитательное значение. Они способствуют образованию первичных мировоззренческих представле¬ ний о взаимосвязях, о развитии в природе, они воспитывают эмоции эсте¬ тического характера и любовь к родной русской природе. На экскурсиях дети приучаются наблюдать, сравнивать, находить нужные растения, приобретают навыки самостоятельной натуралистиче¬ ской работы — навыки элементарного «исследования» природы. Все эти возможности, воспитывающие мышление и мировоззрение учащихся, рас¬ ширяющие и уточняющие ботанические понятия, нельзя не учитывать при проведении ботанических экскурсий. Учащиеся должны приобрести уменье наблюдать и ориентироваться в природе. «Нужно быть глубоко наблюдательным,— говорил И. В. Мичурин, — как могут быть наблюдательны только люди, жизнь которых составляет одно целее с приро¬ дой» Весьма важное значение имеют экскурсии в сельскохозяйственное производство, показывающие применение ботанических знаний в практи¬ 1 И. В. Мичурин Соч., т. III, Сельхозгиз, 1940. стр. 323 HR
ке, многообразные растения, созданные человеком; искусственные усло¬ вия, в которых выращиваются культурные растения; условия, посред¬ ством которых человек управляет развитием растений; достижения в по¬ вышении урожайности. Большое значение имеют экскурсии на опытные селекционные станции и в питомники, где создают, воспитывают и раз¬ множают новые сорта культурных растений. Таким образом, в V и VI классах школы необходимы по ботанике экскурсии в природу для знакомства с условиями жизни дикорастущей растительности и в сельскохозяйственное производство для изучения условий жизни культурных растений, созданных человеком. На таких экскурсиях дается мичуринское освещение жизни растений. Экскурсии различаются вводные к курсу или теме и заклю¬ чительные (повторительные) по теме и курсу. Экскурсии бывают осенние, зимние, весенние и летние, в зависимости от времени года, в ко¬ торое они проводятся. Каждая экскурсия требует подготовки и составления плана ее про¬ ведения. Предварительно учитель должен осмотреть местность и определить маршрут, места остановок для своих объяснений, самостоятельных наблюдений и работ учащихся, сбора материала, обобщающей беседы. Нужно отметить наиболее типичные растения и места их произрастания. При этой рекогносцировке намечается время переходов, остановок, отдыха. На основе знакомства с местом экскурсии учитель подбирает соот¬ ветствующий материал для объяснений, бесед и составляет задания длл самостоятельных работ учащихся. Для выполнения этих работ разбивает учащихся на группы и намечает старших, ответственных в каждой груп¬ пе («начальников отрядов»). Составляют план-маршрут экскурсии по следующей схеме: Основные части Методические Маршрут (ука¬ Время содержания приемы зание места) экскурсии Составление такого плана заставит хорошо продумать содержание, методику и ход экскурсии, позволит предусмотреть возможные упущения и будет содействовать успешности ее проведения. Экскурсии в природу Экскурсии по ботанике, являясь разными Но тематике, должны отве¬ чать общим методическим требованиям. Это является и педагогической основой, высказанной К. Д. Ушии- сквм: «Все, что совершается в видимом мире, совершается не иначе, как в изве¬ стном месте и в известный период времени. Если учение не хочет быть сухим, от¬ влеченным и односторонним, а стремится к тому, чтобы развивать дитя во всей его живой гармонической природной целостности, то не должно никогда терять из виду места и времени» Это положение является основой мичуринского учения и должно быть освещено на каждой экскурсии и в каждой самостоятельной работе учащихся в природе. 1 К. Д. Ушинский, Избр. педагог, соч., т. И, Учпедгиз, 1939, стр 188. 10* 147
Каждую экскурсию естественно начинать с определения места по типичным признакам, будь это лес, болото, поле, луг, пустырь, парк. Характеризующими место признаками будут общие черты ландшафта и наиболее типичные растения. При этом нельзя не отметить черт, показы¬ вающих развитие природы (состояние растительности в данное время года). При этом было бы непедагогичным не обратить внимание детей на эстетическую сторону — своеобразную красоту каждого из уголков природы в разное время года и даже в разные часы дня. В определении красот природы могут помочь и сами учащиеся, вспоминая художествен¬ ные образы из литературы. Наши поэты любили природу, были наблюдательны и дали в своих стихотворениях очень точные с натуралистической точки зрения опре¬ деления. Поэтических описаний природы много у Пушкина, Тютчева, Фета, Майкова, Толстого и у современных поэтов (Комаров, Рождественский и др.). Они помогут учителю ботаники подчеркнуть характерные при¬ знаки, присущие осени, зиме, весне, лету, и вызвать соответствующие эмоции. Как не обратить внимание детей на формы, краски, освещение, за¬ пахи, характеризующие место и время экскурсий! Такое общее введение к любой теме экскурсии воспитывает в детях «чувство природы», лю¬ бовь к ней. Этим введением мы уточняем место и время наблюдений и затем сбора материала. Обычно учащиеся, выполняя задания и собирая гербарий, не обращают должного внимания на эти два фактора, опреде¬ ляющие среду и развитие растений. Конкретные представления о ёзаимо- связи определенных растений со средой, представление о развитии рас¬ тений в связи с сезонными изменениями — это уже первичное подведение детей к диалектическому пониманию явлений природы. Каждое природ¬ ное образование и весь ландшафт в целом рассматривается в развитии, изменении. Например, на лугу необходимо установить по наличию разно¬ травья, рыхлокустовых и плотнокустовых злаков, какой это луг — моло¬ дой, зрелый, или уже старый, с признаками заболачиваемости. Нужно наметить и перспективу использования и улучшения данного места. Точно так же отмечается возникновение елового леса на месте сосно¬ вого или березового. Разрешается вопрос, где следует посадить лес, где произвести мелиорацию и т. п. Важно, чтобы дети приучались подходить к природе как хозяева своей земли. Нужно по-мичурински изучать дикую растительность с точки зрения ее использования, как постоянный фонд, пополняющий культурную растительность. «На земном шаре очень много растений —■ несколько сотен тысяч видов,— писал И. В. Мичурин. — Но человек использует их очень еще м°ло. Нам нужны расте¬ ния для промышленности, питания, озеленения социалистических городов, лекарствен¬ ных целей... Наши леса, горы, степи и болота представляют собой неисчерпаемое раститель¬ ное богатство» «Изучайте дикорастущие плодово-ягодные растения Алтая, отбирайте все наи¬ более интересные формы по вкусу, урожаю, выносливости и другим хозяйственным качествам», — обращался И. В. Мичурин к пионерской экспедиции на Алтай. На экскурсии необходимо обращать внимание на полезные качества диких растений и возможности их отбора и использования. Вместе с тем нужно наблюдать природу, отмечая изменчивость растений под влиянием различных условий жизни. «Все мы, агробиологи, вся масса опытников, должны получше, повнимательнее присматриваться к окружающей нас растительной природе. Необходимо знать жизнь и развитие не только культурной флоры, но и дикой. Необходимо присмотреться и вдуматься, каким путем, на основе каких закономерностей в природе происходит изменение растительных организмов. Тщательно наблюдая за развитием раститель¬ 1 И. В. Мичурин, Соч., т. IV, Сельхозгиз, 1941, стр. 107 и 114. 148
ности в окружающей нас природе, можно многому научиться для целей быстрого ов- ладевания направленным формообразованием» Экскурсия менее всего должна походить на лекцию учителя под открытым небом с демонстрацией попадающихся на пути ландшафтов и растений. Существенной частью экскурсии следует считать непосред¬ ственное общение с природой — самостоятельные наблюдения каждого учащегося. Учитель за несколько дней соответственно маршруту наме¬ чает задания учащимся (вопросы или таблички для записи наблюде¬ ний) . Задания могут быть общими для всех экскурсантов или разные для отдельных групп, состоящих из двух-пяти человек. На первых экскур¬ сиях, в V классе, когда учащиеся еще не знакомы с ботаникой, даются общие и простые задания. Например: собрать растения со всеми органа¬ ми; собрать одинаковые растения с сухих и влажных, светлых и зате¬ ненных мест, на дороге и в канаве; собрать растения с листьями или цветками различной формы и окраски; собрать растения с различными запахами; найти растения определенной формы; выкопать и посадить в горшок для живого уголка такие растения, как будра, луговой чай, любка, ландыш, можжевельник, елочка, сосенка, дубок. У водоема сле¬ дует обратить внимание учащихся на кувшинку, на стрелолист, растущий в воде и на берегу. Как влияют условия жизни на строение стрелолиста? Во время экскурсии на любую тему не следует фиксировать все вни¬ мание детей на перечислении названий встречающихся растений. Доста¬ точно указать на 5, максимум 10 наиболее характерных растений, но ра¬ зобрав их строение, их потребность к условиям, их жизнь. Например, в еловом лесу даем биологическую характеристику ели и вытесняемой ею сосны, затем находим кислинку с ее интересными листочками; майник, размножающийся корневищами; ядовитый вороний глаз и седмичник. Этими и, может быть, еще двумя-тремя другими типичными растениями можно и ограничиться. Но зато мы должны познакомить учеников.с рас¬ тениями так, чтобы они запомнили их на всю жизнь. Нужно показать строение органов, долголетие, развитие каждого растения, условия его жизни, его изменчивость и распространенность. Необходимо рассматривать растение в целом виде, обращая внимание гчашихся не только на цветки, листья и стебли, но и на корни. При этом делается лопатой небольшой срез почвы и устанавливается связь данного растения с почвой. Рассматривается, как расположены корни растений, какое строение почвы (величина перегноя, наличие подзола, структур¬ ность, состав — глинистая, песчаная и т. п.). Вместе с тем определяется влажность и воздухопроницаемость почвы. Отмечается и освещенность данного места солнцем. На экскурсии «Почва и растение» по теме «Корень» исследование почвы производится более подробно. В двух наиболее типичных местах — на возвышенности, в низине, в лесу — делают более глубокие, до 80 см, ямы с ровной стенкой почвенного разреза, который исследуют и описы¬ вают в форме «полевого дневника». Экскурсии весенние, заключительные или повторительные по курсу V класса, или осенние в VI классе несколько отличаются от осенних вводных, проводимых в V классе. На этих экскурсиях дают учащимся уже многообразные задания, требующие точных наблюдений и опреде¬ лений, основанных на знании пройденного материала. Самостоятельные работы учащихся при этом могут быть самыми разнообразными. Напри¬ мер: определить возраст и условия жизни двух-трех деревьев по пням; собрать ветки деревьев и кустарников с одинаковым и разным почкорас- положением; найти двудольные и однодольные растения; растения с ви¬ доизмененными стеблями; растения с цветками, ветроопыляемыми и на- секомоопыляемыми, и т. п. 'Т. Д. Лысенко, акад., Агробиология, изд. 4-е, Сельхозгиз, 1948, стр. 243; 149
В VI классе морфолого-экологические наблюдения дополняются и уточняются материалом из систематики цветковых и споровых растений. И осенью, и ранней весной устраиваются поиски лишайников и мхов раз¬ личных форм и на различных субстратах, поиски растений знакомых се¬ мейств. Самостоятельные наблюдения становятся более основательными, требующими измерений, сравнений, определений с четкой фиксацией их. Например, задание по наблюдению за размножением двух-трех рас¬ тений требует определенных вычислений, которые записывают в табличку Исследования на месте начинаются с определения площади исследо¬ вания (пробной площадки) и отдельных участков для каждой группы «-исследователей». Общие вопросы и определения обсуждаются каждой группой, получившей отдельное задание; затем каждый учащийся про¬ изводит порученное ему наблюдение. В заданиях по самостоятельным наблюдениям следует требовать измерений и определений, а также по¬ дробного описания, зарисовки и сбора живого материала. Это приучит учащихся к точным, подлинно натуралистическим наблюдениям. При проведении исследований и наблюдений собирается материал для коллекций и гербария (образцы почв, целые растения, ветки, семена, плоды, срезы стволов и коры деревьев и т. п.). Коллекции и гербарий не должны быть самоцелью или только доказательством проведенного в природе наблюдения, но и материалом для дальнейшего изучения. Одна¬ ко, давая задания по сбору живого материала, следует учитывать охра¬ ну природы и не требовать большого количества редких растений во из¬ бежание порчи деревьев и состава местной флоры. Несомненно, что работы учащихся по заданиям будут наиболее углубленными и самостоятельными на весенних заключительных экскурсиях, на основе пройденного за зиму материала. На осен¬ них — вводных экскурсиях — учащиеся получают более подроб¬ ные и простые задания и собирают живой материал по текущей теме и впрок для последующих тем. Вводные экскурсии должны заинтересовать учащихся поставленными вопросами и собранным растительным материалом с тем, чтобы на по¬ следующих уроках эти вопросы были разрешены и собранный материя" изучен. Заключительные экскурсии строятся таким образом, чтобы учащиеся в природе нашли подтверждение изученному по учебнику и в классе, разрешив на конкретных примерах возникшие или поставленные учите¬ лем вопросы. Постановка и самостоятельность разрешения вопросов будят мысль и развивают исследовательский интерес и наблюдатель¬ ность. Результаты самостоятельных работ на экскурсии докладывает каж¬ дая группа, демонстрируя собранные растения и характеризуя места их произрастания. Учитель дополняет и исправляет сообщения, втягивает всех экскурсантов в обсуждение результатов и делает заключительные обобщения. Ботанические экскурсии могут строиться, примерно по такой схеме (см. стр. 151). Эта схема ни в какой мере не делает экскурсии однообраз¬ ными. Многообразие зависит в первую очередь от места и времени прове дения экскурсии, от ее тематики, содержания и различных самостоятель¬ ных наблюдений учащихся. Места экскурсий могут быть самые разнообразные. Растения и их жизнь можно показать в любом месте. Это относится к первым осенним экскурсиям в V и .отчасти в VI классе. Полезны экскурсии в лес, на луга, к болоту, на водоем. В условиях большого города проводят экскурсии: в парк, сквер, к клумбам с цветами, на пустырь, на кладбище и даже на заросшую дорогу или глухую улицу. 150
Структура ботанических экскурсии Признаки, опре¬ Признаки, олредс - деляющие место Общее ляющие время з! & Р^-болото ".Поле "Лес ЛоР^г Краски Запахи *38уки Направление ''стран света *Расстояние от населенного пункта Задачи или тема экскурсии Z "ч I 1 й? & & ^ §> ч In ^5 nJ Краткое введение в форме рассказа или беседа/ I Самостоятельная работа учащаяся у t Отчеты учащихся с демонстра¬ цией собранного материала Дополнительные сообщения учителя У г Заключительная обобщающая беседа Экскурсии в сельскохозяйственное производство Экскурсии в сельскохозяйственное производство многообразны: они могут проводиться в колхоз, совхоз, на опытную селекционную станцию, в плодово-ягодный питомник, в садоводство. В том или ином производстве, в зависимости от темы экскурсии, осматривается одна из отраслей хозяйства: овощеводство, полеводство, плодовый сад или парники и теплиры. В одно и то же производство можно провести несколько экскурсий, например, по теме «Важнейшие культур¬ ные растения» и затем по теме «Условия выращивания культурных ра¬ стений». 151
На первой такой экскурсии дается общая характеристика, структура и выясняется значение данного производства. Эта общая характеристика производства служит вступлением или заключением. Важно подчеркнуть взаимосвязь между отдельными отраслями — цехами производства, осо¬ бенно на экскурсии по теме «Условия выращивания культурных расте¬ ний». При изучении отдельной отрасли хозяйства указывается также на характерные признаки этой отрасли, данного поля и посева. Цель экскурсий в сельскохозяйственное производство — показать учащимся значение и преимущества крупного социалистического произ¬ водства, организацию его и условия труда. Показать содружество науки и производства, достижения передовиков сельского хозяйства, новые куль¬ туры и новые приемы их возделывания в данном районе. Эти общие уста¬ новки к экскурсии должны прежде всего преследовать цель — воспита¬ ние у детей коммунистического мировоззрения. На экскурсиях в «организованную» природу следует показывать культурные растения в созданной человеком искусственной среде. Обра¬ щается внимание на почву, ее структуру, строение, обработку; располо¬ жение корней в почве, на густоту посева, засоренность, способы ухода Сами растения подвергаются оценке по росту, урожайности и качеству продукции. На экскурсиях в сельскохозяйственное производство особен¬ ное значение имеет выполнение учащимися самостоятельных практиче¬ ских работ, приучение их к анализу, выводам и оценке. Так, в экскурсии на поле со всходами озимых по теме «Семена и по¬ сев» учащиеся выполняют работы по определению качества посевов. Определения с измерениями дают материал для самостоятельных выводов и лучше запоминаются, чем сообщенные экскурсоводом цифры. На экскурсии «Почва и растения» исследуется не только строение почвы под дикорастущей растительностью, но и дается оценка качества почвы и ее обработки на полях. На эти исследования особенное внимание нужно обратить на экскур¬ сии по теме «Условия выращивания культурных растений». Экскурсии в сельскохозяйственное производство могут переходить в кратковременные практические работы учащихся. Например, на весенней экскурсии в тепличное и парниковое хозяй¬ ство учащиеся обычно выполняют такие работы, как пикировка рассады, черенкование, прищипка или опыление ранних огурцов, пасынкование томатов, пересадка декоративных растений, подкормка и т. п. На экскурсии в сад проводят посадку, обрезку, вскапывание при¬ ствольных кругов, очищение коры, обмазывание известью стволов и дру¬ гой уход за деревьями. Перед экскурсией необходимо тщательно продумать, какие само¬ стоятельные работы дать учащимся, в какой последовательности, как их организовать (фронтально или по группам, с одинаковыми или разными заданиями). Самостоятельные работы учащихся — существенная часть экскурсий как в природу, так и в сельскохозяйственное производство. В процессе преподавания ботаники испытывается постоянная по¬ требность в ' общении с природой и с сельскохозяйственным производ¬ ством. И по каждой теме курса ботаники следовало бы на экскурсии по¬ казать учащимся, как изучаемые вопросы разрешаются в природе и сельском хозяйстве. Посев и всходы — по теме «Семя». Почва и растения, корневая система, обработка и удобрение почв — по теме «Корень». Листопад, листья различных световых и теневых растений, условия жизни растений в лесу, озеленение городов — по теме «Лист». t Стебли, почки, рост растений, видоизменения стеблей — по теме «Стебель». 152
Вегетативное размножение, прививки, строение цветков, опыление, образование плодов — по теме «Размножение растений». Рост и развитие растений весной в природе и в теплицах и парни¬ ках — по теме «Заключение». Сортовыведение, мичуринские сорта плодовых деревьев, посадка са¬ довых деревьев — по теме «Выведение И. В. Мичуриным новых сортов плодовых растений». По каждой теме курса ботаники нужна экскурсия, но, к сожалению, зимнее время нарушает возможность постоянной связи с природой, и мы вынуждены ограничиваться 3—4 экскурсиями в год по каждому классу. Система экскурсий в V классе «Д икорастущие растения»1. Экскурсии по теме «Растения в природе и сельском хозяйстве» в лес, на луг и болото. На этой экскур¬ сии учащиеся знакомятся с важнейшими формами и органами несколь¬ ких типичных растений, их развитием, долголетием и условиями жизни, распространенностью, значением для человека; собирается материал для гербаризирования. «Культурные растения». Вторая экскурсия по этой же теме в поле, огород, сад или на школьный участок. Плодовое дерево, ягодные кустарники, их строение и долголетие. Овощные двулетние рас¬ тения, условия их возделывания. Полевые озимые и яровые растения. Влияние условий выращивания растений и ухода за ними на урожай¬ ность. Сбор семян с отобранных растений. «Растения и почва» — по теме «Корень». Знакомство со строением двух-трех разных почв и типичными растениями, произраста¬ ющими на них (лес, болото, сухая возвышенность). Лесная подстилка из опавших листьев как удобрение. Строение корневой системы ели и сосны. Обработанные поля колхоза. Всходы озими. Сбор растений с различными корнями. Возможна и зимняя экскурсия: «Растения зимой» — по теме «Стебель». Учащиеся могут по¬ знакомиться с различными деревьями, их стволами, ветвлением, ветками, почкорасположением, корой, возрастом сосенок и спиленных деревьев по пням. Под снегом можно найти растения с корневищами, с почками, подготовившимися к цветению. (В больших городах такую экскурсию можно проводить на бульвар, сквер, в парк.) Весною обязательны такие экскурсии: «Условия выращивания растений в парниках и теплицах»—по теме «Заключение». Устройство парников. Тепло¬ вой, световой и воздушный режимы. Влажность воздуха и почвы. Посев, пикировка, пересадка. Приемы выгонки цветов в теплицах. Черенкование и прививки. Уход за растениями. «Жизнь растений весной» (повторение всего курса бота¬ ники). Всходы, почки, побеги, формы листьев. Видоизмененные стебли: луковицы, корневища. Вегетативное размножение. Цветение. Двудоль¬ ные и однодольные растения. Насекомоопыляемые и ветроопыляемые растения. Фазы развития растения в разной среде. Признаки весны. «Ц в е т у щ и й сад». Цветение яблонь. Плодовые и ростовые по¬ беги. Опыление, природное и искусственное. Мичуринские сорта. Сравне¬ ние плодов и соцветий различных пород деревьев (семейства розоцвет¬ ных). Уход за деревьями и работы в саду. 1 Все упомянутые в этой главе экскурсии описаны подробно во II части этой книги. 153
Система экскурсий в VI классе По теме «Важнейшие культурные растения» учителя, имеющие школьные ботанические участки, проводят на них почти все уроки или, по крайней мере, по одному уроку из каждой изучаемой под¬ темы. Возможны экскурсии по овощным растениям — на огород, по пло¬ довым — в сад; по бобовым, злакам и техническим культурам —на кол¬ хозные поля или на поля ближайшей селекционной сельскохозяйствен¬ ной станции. В больших городах по этой теме проводят две экскурсии: вводную и заключительную на участки центральной или районных агро-' биостанций. На экскурсии по теме «Важнейшие культурные растения» особенное внимание обращается на биологические особенности и связанные с ними условия агротехники культурных растений. Показываются наиболее ха¬ рактерные сорта растений, а также отмечается географическое происхож¬ дение, характеризующее биологию и историю введения в культуру неко¬ торых овощных и полевых растений, сообщаются сведения, подчерки¬ вающие не только потребности растений, но и наследственные изменения в результате новых условий. Кроме того, учащиеся знакомятся с одним или двумя примерами видов одного рода и с несколькими родами, вхо¬ дящими в изучаемое семейство. Проводят сравнения. Определяют типич¬ ные признаки. С экскурсии или уроков на пришкольном участке прино¬ сят материал для морфологического описания и определения в классе и для гербаризации и наклейки (с монтировкой частей цветков) в гербар- ную тетрадь дома. Экскурсия по теме «Условия выращивания культурных растений» должна охватить и связать в единую систему большое Ко¬ личество объектов. Определяется качество луга, степень его развития. Производится знакомство с севооборотом, луговым и полевым. Опреде¬ ляется качество обработки почвы на пару, после злаков и на травяном поле. Устанавливается связь между тремя цехами сельскохозяйственного производства: растениеводством, животноводством и земледелием. Вы¬ ясняется значение лесных посадок, полезащитных и садозащитных полос. Не менее важны и экскурсии по теме «Основные группы растений». Хорошо провести две экскурсии в лес: одну вводную — в начале темы, другую заключительную — в конце. На первой экскурсии учащиеся знакомятся со споровыми растениями и их местообитанием. Выясняется биологическая особенность леса, усло¬ вия жизни растений в лесу и роль леса в природе и хозяйстве человека. Собирается материал для дальнейших занятий в классе. Большое значе¬ ние имеет заключительная экскурсия, которая может быть построена на эволюционном принципе — «постепенный выход растений на сушу» и приспособленность к среде — водорослей, грибов, лишайников, мхов, папоротникообразных и цветковых ’. Учащиеся могут самостоятельно со¬ брать коллекции растений с разных субстратов и провести при этом на¬ блюдения над их распространенностью, изменчивостью форм и связью со средой (влажностью, освещенностью, различными субстратами). Не¬ сомненно, что экскурсии по «Основным группам растений» имеют боль¬ шое мировоззренческое значение, так как на «их учащиеся делают выводы о развитии растительного мира и роли растений (водорослей, грибов, лишайников, мхов) в природе, в изменении ими окружающей их среды (разрушение органических остатков — грибами, заболачивание сфагнумом и пр.). Экскурсии по споровым растениям с успехом могут быть проводимы в ноябре даже в Ленинградской области. Весною перед испытаниями в VI классе проводят повтори¬ 1 М. М. Гол л ер б ах, Споровые растения как объект школьных экскурсий, изд. Ленингр. гор. ин-та усоверш. учителей, 1945. 154
тельную экскурсию по материалу курса ботаники V и VI клас¬ сов. В значительной степени она повторяет материал, известный по экскурсиям, проводимым в V и осенью в VI классах. Но споровые и цвет¬ ковые растения в весеннее время иные и по видовому составу. Учащимся интересно будет узнать эти растения в весеннем развитии и новые роды и виды знакомых семейств. По материалу V класса даются более углуб¬ ленные задания для самостоятельных наблюдений и сборов. Наблюдения и выводы учащихся на этой экскурсии будут более осмысленные, так как основываются уже на навыках, приобретенных на предыдущих экскурсиях, и знаниях, полученных в течение полутора¬ годового изучения ботаники. Экскурсии по ботанике тесно связаны с уроками: с одной стороны, они основываются на пройденном в классе материале; с другой — на по¬ следующих после экскурсии уроках используются и приобретенные по¬ знания, и впечатления, и результаты наблюдений, и собранный живой материал. На протяжении иногда всего курса в разных темах вспоми¬ нается виденное на экскурсиях. Поэтому, проводя экскурсию, учитель может не ограничиваться проходимой по программе темой, но иногда останавливаться на материале, который может пригодиться зимою на уроках по другим темам; конечно, это должно быть сделано в логической связи с темой экскурсии. Не возбраняется на экскурсии и несколько шире раскрыть материал, чем в учебнике или программе, давая уча¬ щимся понятие о лесе, о болоте, о луге, об искусстве садовой архитек¬ туры, о передовых приемах растениеводства. Не следует проходить и мимо материала, дающего представления об изменчивости, естественном и искусственном отборе в самых элементарных чертах, доступных пони¬ манию учащихся V и VI классов. На экскурсиях учитель должен показы¬ вать явления природы с мичуринской, материалистической точки зрения, окружающую природу в развитии, во взаимосвязях, в подчинении чело¬ веку. Для каждого учителя должно быть ясно, что преподавание ботаники не может быть правильно поставленным без экскурсий. Экскурсии входят в систему уроков по теме, являясь своего рода уроком в природе или в сельскохозяйственном производстве. Экскурсия не придаток или дополнение к урокам, а непременная часть системы преподавания ботаники. Экскурсии проводят по расписанию, только при этом уроки ботаники переносят на последние часы. На экскурсиях дают задания на дом по оформлению наблю¬ дений и сборов и проведению внеурочных работ по постановке опытов в живом уголке с собранными в природе растениями. После особенно интересной экскурсии создают учебные пособия, используемые на последующих уроках, или устраивают выставки, на¬ пример «Что мы видели и собрали в лесу по теме «Дикорастущие рас¬ тения». Учащиеся представляют оформленные дневники наблюдений, коллекции, таблицы, фотографии. У ряда учащихся имеются фотоаппара¬ ты, и учитель может приучить учащихся фотографировать живую при¬ роду («охота с фотоаппаратом»). Из фотографий, рисунков и частей засушенных растений под целлофаном может быть смонтирован отчет- маршрут экскурсии. Нужно строго разграничивать экскурсии урочные, проводимые с уча¬ щимися всего класса по темам программы, от внеклассных, проводимых с юными натуралистами или желающими учащимися. Последние экскурсии проводятся по плану внеклассных занятий и имеют другое содержание и другую методическую систему. Правильная система преподавания ботаники может быть только при естественных, логически обоснованных взаимосвязях между формами обучения. 155
ДОМАШНИЕ И ВНЕУРОЧНЫЕ РАБОТЫ УЧАЩИХСЯ Домашние и внеурочные работы учащихся, выполняемые по задани¬ ям учителя, тесно связаны с уроками и дополняют друг друга '. Домашние и внеурочные работы являются обязательными для уча¬ щихся, они учитываются учителем, который за выполнение их ставит отметки. Домашние работы проводятся всеми учащимися класса, большей частью фронтально, как на растительном материале, так и по учебнику. Учащиеся ставят дома опыты, доступные по оборудованию и живому материалу. Внеурочные работы, более сложные, требующие оборудования и более многообразного материала, выполняются учащимися в школе — в кабинете, живом уголке, на учебно-опытном участке или в природе (задания на лето). Внеурочные работы в течение зимнего времени, вследствие недостат¬ ка места в живом уголке, даются небольшим группам учащихся. Учитель должен установить очередность ведения таких работ, чтобы в течение зимы каждый из учащихся класса поработал в живом уголке, поставив опыт для урока. Практика многих учителей, даже Ленинграда, где, казалось бы, жи¬ вая природа удалена от школ, показала, что по ботанике возможно про¬ вести большое количество домашних и внеурочных работ с живыми рас¬ тениями. Необходимо отметить, что работы физиологического характера луч¬ ше проводить предварительно с тем, чтобы результаты опыта или наблюдения можно было использовать на соответствующем уроке. Из приводимого перечня возможных работ видно, какие из них вы¬ полняются дома и какие в живом уголке как внеурочные. Внеурочные работы могут повторять некоторые, наиболее сложные домашние задания, как, например, значение семядолей или прорастание семян в разных условиях. Это делается в целях контроля домашних 'работ и для демонстрации на уроках. Часть домашних заданий морфологического характера (гербариза¬ ция, монтировка частей стебля, цветка и т. п.) проводится в порядке за¬ крепления знаний после изучения соответствующего материала на уроке. Другая часть заданий физиологического характера так же, как почти все внеурочные задания в живом уголке, выполняются предварительно^ чтобы иметь возможность изучать на уроке результаты наблюдений и опытов. Важно, чтобы учащиеся наблюдали весь процесс того или иного проявления жизни растения, а не только начало опыта или его конец. Очень часто в школах демонстрируют только закладку опыта, а резуль¬ таты опыта или совсем не показывают или показывают после прохожде¬ ния темы. Предварительные задания следует давать за много дней до урока, рассчитав время, необходимое для получения нужного резуль¬ тата. Задания на дом и соответствующий краткий инструктаж с показом заложенных опытов и оформления результатов (работы учащихся прош¬ лого года) даются на уроке. Инструктаж по внеурочным работам учитель дает 2—4 учащимся после уроков и обычно руководит их работой. Все внеурочные работы рассчитаны для демонстрации на уроках. Де¬ монстрирует их или учитель или учащиеся, проводившие работу. Учителя также используют на уроках и домашние работы учащихся. 1 Содержание домашних и внеурочных заданий приведено во II части книги после описания методики каждого урока. 156
Домашние и внеурочные работы по ботанике О О W СО СО О С£> СО t— М СО О О О СО LO СО »Я Я я Я ч О) О (у а, ^ >8 s и К СХ с X Я Я Я (Г) К ч г=с со & § ч: о ю ЕГ ; § ; § 1 >> VO о а- _ о 52 сх 5 сх С S К « § и О) X о о X та о ЕС 5 »Я S I о $ та я о н та со о сх а> ' ] X I Я СУ н о я о О) S Я X ; Я О _> J 8 ! S 5н • со о SC о 5 я ы Ч - 5 та 2 S н fa 8 5 щ»я „ я s я О я а. я 4 я 5 х Ч я з та я g со я s _ 2 Я (У та ч - - я су Я Ч со s Ю я я и О- о со с? с о та iona ч с Ч О я о я Я я сх о * X я , W W Я о х са о ч ОТ >т Я ь> та »s с., s та о о та н*™* <о х 5, та я S3 S? я я я S та - £ *. ч я та _ ^ я 4 g'g О 1 о £§ 5 ас о, = о у- я ег СХ ?» О О К сх 2 та ч я Ч Я та я ас о ° 2 я я {_ , К I ", ТО w •“ -г=ц i P. cf ** сх Ч ч о ° 'о з о ьЯ спЕОоэаЭ я н о >х о »я я Я Я £ Я Я з та я я я н S о о я Я я я сх кс та со >я о 3 it1 , ч ! О сх'я : * 5 ! та 33 ;* * та о 1=£ я о s Я £ ^ _ ч_/ я ч со 2 я х я та S а сь Ч сх сх й о о \о о та ^сооа t"- 1 16 ю O'] N о о <М О О — CS tO сх >1 О Я' о * . я : <у ; X Я ; о . ч ; ос. S о ra 1т- Я СО , О о : та х 3 я сх е та - 9- к <8 8§ О Я «со я х Щ та о - я о k я X х 8 я сх о . . X S3 & та я сх я Я О г-1 та $Г о ЧР Й§Р уо.Ч та (Г) о со •" та я 1 о ~ СХ О я та ъ и я я £ о я м I о я а- о ч сх 3 я « га щ £ ° 40 U. а сх ~ 2- с— 4)в О 2 Я Я Я v й> Я я Ь- я 55*?о® $ s « s 8 Sas"„ яИЧ»„ь Ь я 8. н Я Р я X р-О Я - и б я я 2 х ^ й о я о я о °с g ш а § ^ та я «• и £,¥ I S'-о ? щ а»”° ° >,§.s S»s I I й 5 S ® та я “ я 4 я • В 6 : К К С О с та 5 щ 3 и и 8 Э 2 “ О к я о я я о & ^ 2л s я ж а) о я я я 3 _я ^ “ ш 5 о а, я 3 с й&й гаОСО е( <0 О £ е-Л о X X сх о сх с 0ч CJ СУ Я та я °*о Я U ё § 5 я -Я СУ та х я х о х §.§., о °: • Я 1 h ж ' я * < х ^ • чн! я я ■С 3 s <и со га =с S.g о 5 С S ; ^ I га § 1 Ч Ем I и 157
CM (M uQO . to CM CQ sS О ж * я 5 ^ o-ca tv cr S g X Is S a. g о s ° H s S Jl) Я И «5 Я и о Я о ° fe “5 * и ,л S <U je *“ ° о н ^ л Л, О о 25 С5 ^ ^ S н с 5 У о ^ a> ^ X ¥ Н 1 .4 •> ?. - UU X ^ 5 »К QJ К га X О Си >> н та г; >> X а л iy * Л U о к та ^ _; Я Е S о S 5 К И X К 5 в: й з: к со К S СО s ! сз с; сх та tj й,тСй,аа О ии О- О fS га о та Й a та Ч р СО Сч #Х О си к га Ч К о 8 га о СО ^ X К , Т н т! ? о 3 * О- 5 скО s - s * »К « £5 О £- 9д о та та 5 as •< S»* Ь* - - У - х та а ^ га о о »га Ul ii U> Q та сс * га о н 3 X с к ° га g S h О ^ 3 та си ^ а н х ^ {Ь- л ь о ^ 4 га га >> 9 о та со S ^ ^ С г=С та о, и н та О га О) Ж VQ Си X -* Н Ц) >> ОС йС5" ■й-е-5 х та я Я 3 £ 3 Си ь Ч. со о s х та — тч си 2 к си та га та СУ UT _ со та -и « °-s и И к оИх&?« £- та 3 «=С О X >> 5 га 'о “> S о о о £ g Й С( (- О Ь О О ^ о о х CU я си ^ с К к си о — та ч° Й J га га га 51 о о та та* .. йу о ^ с с о о о а ОСССМ о си^ °§g ^ ^ Я та О * с та та S О S >ч X и та си к о та fra * — ^ та 3 5 та ^ С о та и as as!g 5 Й fa 5 та га Я ей £ та х S о о ч Й с х си та П я с( а, о о га ш aj g. н о-я а,в g-o «ЗСкя° S ?!) <У В __ И Й я Щ К Й ^ « 3 Е S S .ч га а 2 та к та 'о га х <? га га га Р § |© 5 б - та та х О та Ч га Р га о га Э CU си §!s га - ' о га §йз S * га g. СО Ч га г< га s * S та s га К о га й) га *5. о та с; а. о га с- та и >» м w S У й е( (1 U. L *« >.о 3 си си га “ ии и со 1—f та о &12 3 0 3 0- CQ С CQ СЗ га о О о см со 1 со 1 о см ° с г=с о га 1 о га та о н га Ч га о 55 5? си га та га га' ш С sX ~ та х та и н о га а> с=С си га о о х < о та га о. си о о ч га о ° §Е « о га та га та S с га >'= * я g ® о ь та „ га 3S х га о та та н о о С CQ х га 5 га 1.3 о X Ё.5 та х » Й »га ^ о о йз ч а м » та га о и га и га 32S е « U В.55 и сх та та га = к о га га си vo -©*S о о х 3 х J3 га о tt си >> 1 §3 >>§ « с га ^ га- “-4 си лч »га о \с о . >> » »=с о та \о о та гг га f о ^ х о Я та «=с В си о га х га tr*K I ш га ^ ^ Я vo та та си t- GJ га »х оз га га о га га Й га х S ч И а> а> 2 0 5-0 та си н X га1 та о н О я О С sS га ч га о га га и о h *=5 ' О X и га га : ^ ; •= § ; га 8 | 5" га с ’ ^ та ’ га га я ■ та о и. х л ч S CQ СО О га о та о х vg S 8-g !*<sS 2 та та я та Э си В га §>га 8.5 з га га .0 о о ч Си та га та н ^ 8 о га Л X га та х си га ^ х х с ^5 та s 8=g cq о 5 га ° о Й о та со га та си <и >> си CQ 158 Составление коллекции хвойных (веток, шишек коры)
Учительница К. Г. Макарова 261-й школы Ленинграда пишет в своей книге «Домашние самостоятельные работы учащихся по ботанике в V классе»: «Учащиеся обязаны принести свои работы в класс в тот день, когда разбирается вопрос, связанный с этой работой. Об этом я их предупреж¬ даю накануне. Урок обычно происходит так: на учительском столе стоит опыт, закладка которого была произведена в классе; на столах учеников стоят их собственные опыты, за которыми они наблюдали дома. Ведется беседа, отвечать на вопросы желают все учащиеся, всем хочется расска¬ зать о своих наблюдениях. Опыт учителя является как бы контрольным. Урок проходит интересно и живо». Несомненно, что такое использование на уроках предварительных самостоятельных работ учащихся имеет большое значение для развития мышления учащихся. Они приучаются делать выводы из своих наблюде¬ ний, сравнивать результаты работ товарищей со своими работами, делать обобщения. На уроке по теме, связанной с проделанной ими работой, они принимают самое активное участие в разрешении поставленных учи¬ телем вопросов. Не всегда, конечно, учащиеся могут принести из дому на урок горшки и баночки с растениями, особенно в морозную погоду. Поэтому вполне возможно ограничиться использованием результатов опытов, зафиксиро¬ ванных в виде записей и засушенных растений. В связи с выполнением домашних заданий, как на натуральном ма¬ териале, так и по книгам, стоит вопрос о фиксации их. Распространенный способ фиксации домашних и классных работ на листочках бумаги не оправдывает себя: учитель отбирает листочки или учащиеся теряют их, и у. них не остается на руках материала для повторения, справок, нет документа, показывающего результаты их самостоятельной работы в те¬ чение изучения курса ботаники. Отсюда возникает вопрос о необходимости учебной тетради по бо¬ танике. Тетрадь по ботанике Необходимость ведения учащимися тетради по ботанике не всеми педагогами достаточно осознана. Одни учителя совсем не признают тетради, считая, что все необходи¬ мое написано в учебнике. Другие требуют ведения тегради. В нее изредка под диктовку учителя учащиеся записывают «выводы» или «определения», большая же часть тетради (часто по инициативе учащихся) состоит из рисунков, срисованных из учебника ботаники. Некоторые учителя убеждены, что такая перерисовка помогает за¬ поминанию деталей рисунков учебника, на самом же деле, она аналогич¬ на зазубриванию и по существу дает очень мало с педагогической стороны. Тетрадь, так заполняемая, подменяет в некоторой степени учебник, служит для упражнений в срисовывании и в таком виде совершенно не нужна и даже вредна, так как отнимает у детей время без всякой пользы. Ненужность таких тетрадей чувствуется и в том, что учителя редко прове¬ ряют их и не ставят за ведение тетради отметок. Тетрадь же по ботанике необходима при развитии самостоятельных навыков работы и мышления. Ведение тетради должно приучать учащихся правильно фиксировать наблюдения и результаты самостоятельных работ как на уроках, так и дома. Вся работа учащихся в школе и дома должна отражаться в тетради соответствующими краткими, но точными записями, главным образом, в виде зарисовок, таблиц и схем. Ученическая тетрадь может содержать следующее. 159
Содержание тетради Записи в классе Записи дома (выполнение заданий) 1. 2. 4. 5. 6. 7. Схематическая зарисовка демонстрируе¬ мых опытов с поясняющими надписями и краткими выводами Зарисовка схем (таксономических, фи¬ логенетических, состава и др.) и запол¬ нение таблиц (по сопоставлению и др.), составляемых на уроках Запись и зарисовка результатов лабо¬ раторных работ Запись ботанических терминов с пояс¬ нениями Запись дополнительного материала, от¬ сутствующего в учебнике Вопросы и задачи, задаваемые на дом Задание на лето 8. Ответы на вопросы 9. Решения ботанических задач 10. Составление схем и таблиц (по учебнику и другим материалам) 11. Записи результатов наблюдений и опытов 12. Монтирование (с наименованием) засушен¬ ного материала в результате опыта или наблюдения. (Для этих работ возможны отдельные гербарные тетради) 13. Планы опытов и таблицы записей наблю¬ дений на школьном ботаническом участке 14. Отчет о выполнении летних заданий (за¬ писи наблюдений и опытов) с 15. Отзывы о прочитанных книгах по заданию учителя Такая тетрадь содержит большой материал, который учитель должен систематически проверять, выставляя отметки за выполненные в классе и дома самостоятельные работы. Проверку отдельных заданий можно про¬ водить и на уроке фронтально, когда все учащиеся кладут на столы рас¬ крытые тетради, и индивидуально — при опросе учащегося (каждый уча- щийся выходит к доске и с тет¬ радью) . При осуществлении в преподава¬ нии ботаники принципа развития самостоятельности учащихся тетрадь их становится необходимой и полу¬ чает четко очерченное целенаправ¬ ленное содержание. Кроме классной тетради по бо¬ танике, должна быть у учащихся «г е р б а р и а я тетрадь». Вклеи¬ вание засушенных растений в обыч¬ ную тетрадь приводит к тому, что в такой тетради на обороте листа трудно писать и засушенные расте¬ ния портятся. Поэтому лучше иметь отдельную «гербарную тетрадь», несколько большего формата и с бо¬ лее плотной бумагой. В ряде школ для этой цели используют тетради для рисования. В гербарную тетрадь наклеивают засушенные растения и их части как в результате лабораторных работ в классе, так и в результате наблю¬ дений и эксперимента с живыми растениями дома. В ней же делают надписи и вычерчивают таблички с измерениями, приводят записи наблюдений. Таким образом, в гербарной тетради отра¬ жены работы как морфологического, так и физиологического характера. Для того чтобы учащиеся имели материал по морфологии растений на первых уроках, в начале учебного года учитель дает задание — загото¬ вить материал для опытных занятий: а) собрать коллекцию плодов с различными приспособлениями к распространению: б) засушить в мелком песке или вате различные цветы; в) засушить листья различной формы; г) засушить между листами газетной бумаги целые растения с раз¬ личными .формами корней, стеблей, листьев, цветков. Страница гербарной тетради. Подорож¬ ник, выросший в разных условиях 160
На последнее следует обратить особенное внимание, так как изучать отдельные части нужно на делом растении. И это должно найти отраже¬ ние в гербарной тетради. По мере изучения тем наклеивают в гербарную тетрадь растения с различными формами корней, листьев, цветков из запасов засушенных растений, хранящихся у учащихся или в классе. По мере проведения наблюдений за развитием растений дома наклеи¬ вают засушенные растения: проростки семян, растения, выращенные на почвенной вытяжке и в воде. Листья с крахмальными фигурами, побега, развившиеся из почек, черенки с корнями, плоды, полученные ив опылен¬ ных цветков, и т. п. В VI классе тетрадь заполняют засу¬ шенными культурными растениями, пред¬ ставителями семейств: крестоцветных, ро¬ зоцветных, бобовых и злаков или их ча¬ стями. Одно растение из каждого семей¬ ства засушивают целиком, его цветок на- ijgb Гербаркый лист Гербарий ветки дерева клеивают в разобранном на части виде. На листе помещают плод и его срез. Фиксация внеурочных работ как в живом уголке, так и на школьном участке производится в виде гербарных таблиц, предназначенных для демонстрации в классе. На больших листах плотной бумаги или кар¬ тона наклеивают засушенные растения (опытное и контрольное) и их крупные части, иногда покрываемые целлофаном. На такой таблице ри¬ суют кривую развития и диаграмму результатов. Гербарные таблицы мо¬ гут быть сделаны и в результате выполнения летних заданий по проведе¬ нию наблюдений в природе. Домашние и внеурочные работы экспериментального порядка имеют большое образовательное и воспитательное значение, так как, выполняя их, учащиеся непосредственно и самостоятельно собирают, наблюдают развитие растений и ставят с ними опыты. При этом только необходимо приучить детей делать полные наблюдения с измерением изменений рас¬ тений и отметкой времени места нахождения растений или условий выращивания их. Не следует увлекать учащихся «художественным» оформлением ре¬ зультатов, нередко уводя их от существа ботанической работы. Некоторые учителя обращают излишнее внимание на остекление, окантовку, раскрас¬ ку собранного материала, превращая ботаническую работу в чисто кар¬ тонажную. При этом нередко забывают точный учет условий развития растений. И Н. М. Верзилин 161
В результате систематически проводимых по курсу ботаники домаш¬ них работ по заданию учителя, учащиеся организуют домашние жи¬ вые уголки, состоящие из 10—15 различных растений, с которыми они ставят опыты. В 116-й школе Ленинграда у учащихся пятых классов было 288 до¬ машних живых уголков с 2000 растений. (А. И. Ч у р и н а, Система самостоятельных работ учащихся по ботанике, ЛГИУУ, 1949). Не меньшее значение имеют внеурочные работы, проводимые учащи¬ мися в живом уголке школы. Живой уголок перестает при этом быть «зеленой декорацией», а становится необходимой «живой лабораторией», в которой постоянно проводят опыты с растениями. Учащиеся, проводя¬ щие внеурочные работы, выполняют по назначению учителя и обязанно¬ сти «ассистентов», подготавливающих опыты для уроков, помогающих учителям демонстрировать их и проводить в классе лабораторные работы. Летние работы учащихся К внеурочным работам следует отнести летние работы по зада¬ ниям, которые являются обязательными для выполнения. Наиболее слож¬ ные работы проводятся на школьном участке под руководством учителя. (Текст летних заданий приводится во II части по темам). Наглядного знакомства с условиями жизни растений в природе уча¬ щиеся получают недостаточно, так как обычно преподаватели в учебные дни проводят мало экскурсий. Во время же летних каникул, когда природа достигает особенно яркого своего расцвета, учащиеся предоставлены са¬ мим себе. Они обычно не узнают живых растений, не умеют ориентироваться в природе, понимать явлений ее жизни, и она остается чуждой им. Учитель ботаники должен помочь учащимся использовать летние ка¬ никулы для непосредственного знакомства с жизнью растений, с различ¬ ными формами растительности в природе. При этом соприкосновении с живыми растениями дети проверят зна¬ ния, полученные в школе, и в то же время закрепят их. Отсюда вытекает несомненное образовательное и воспитательное зна¬ чение летних работ (заданий), приучающих школьников к самостоятель¬ ной работе в живой природе. В практике же часто не учитывается значе¬ ние летних работ для закрепления знаний. Обычно дают учащимся зада¬ ния по сбору раздаточного материала и не только по пройденному курсу, но и по курсу предстоящему. Таким образом, окончившим V класс пред¬ лагается собрать споровые растения и гербарий семейств растений, т. е. материал, который они еще будут изучать в VI классе. Это по существу неправильно и не оправдало себя на практике, так как дети без интереса и неохотно собирают такой материал. Собранное же при отсутствии не¬ обходимых знаний в большей части не представляет ценности даже как раздаточный материал. Несомненно, что летние работы не должны заключаться в механиче¬ ском собирании растений. Задания на лето экспериментального порядка требуют подробного инструктажа и самостоятельной подготовки учащихся к постановке опы¬ тов на школьном участке. Учащиеся должны прочесть о растениях, с ко¬ торыми ставят ойыт, составить план посева, рассчитать и приготовить количество семян, удобрения, сделать этикетки и т. п. Летнее задание необходимо ориентировать на разрешение или под¬ тверждение определенного биологического вопроса и направить наблюда¬ тельность учащихся на главное, конечно, не посредством детального во¬ просника, но указанием конкретной темы и составленной табличкой основных записей. Заполняя табличку, учащийся получает направленность в своих на¬ 162
блюдениях, приучается делать точные записи, измерения и сопоставле¬ ния данных и из сопоставлений делать нужный вывод. Дополнительно учащийся записывает наблюдение явлений, его поразивших. Обычно ле¬ том при работе на школьном участке учащиеся «заполняют дневники» случайными сведениями, большей частью о своей работе, «о в меньшей степени об изменениях и развитии растений. Наблюдения делаются «на глаз», без измерений. Учащиеся мало приучаются к точности наблюдений н измерений. И выводы не делают или приводят фантастические. Нужно, чтобы учащиеся наблюдали жизненные явления, сопоставля¬ ли факты и делали умозаключения и выводы. Наиболее желательными работами по ботанике являются те, которые дадут учащимся представление о развитии растений, о жизненных про¬ цессах растительного организма, о связи растений со средой. Особенное значение имеет не простое наблюдение и сбор коллекций, а экспери- ментиро ванное наблюдение, постановка опыта и наблюде¬ ние за ростом и развитием растений путем сравнения опытного растения с контрольным. Летние работы не ограничиваются наблюдениями и опытами на школьном участке. Для уезжающих и учащихся, не работающих на участ¬ ке, дают задания по наблюдению в природе и сбору коллекций. Распределение летних заданий в основном лучше делать постепенно в течение всего года в связи с пр.о- хождением тем программы. В отведенные же программой часы уточняются данные по той или иной теме задания, и в основном прово¬ дится инструктаж в виде практических работ. Предварительно нужно на¬ учить учащихся: 1) записывать наблюдения (для облегчения лучше записи делать в табличке с графами); 2) учитывать опыты (измерение, взвешивание, подсчет); 3) монтировать коллекции (фаз развития, цветков и скелетов листь¬ ев, биологических коллекций плодов, лишайников и др.); 4) гербаризировать растения (приемы сушки и этикетировки; герба¬ ризация грибов); 5) консервировать сочные растения и плоды (в растворах соли и формалина). По отдельным трудным заданиям инструктаж дают индивидуально, вне уроков. Задания по постановке опытов можно давать не только рабо¬ тающим на школьном учебно-опытном участке, но и учащимся, имеющим клочок земли около дома. Для этого необходимо только заготовить ма¬ ленькие пакетики с семенами и удобрениями (из расчета, на 1 м2 поч¬ вы—-селитры или сернокислого аммония 15 г, суперфосфата 30 г, ка¬ лийной солн 20 г). Такие задания вместе с раздачей материала не требуют больших затрат и хлопот, но дают положительные результаты. При раздаче заданий нужно учитывать и успеваемость учащихся по- гой или иной теме. В зависимости от этого, дают более легкие по выпол¬ нению и более трудные задания; одному — по одной теме, другому — по¬ другой. Каждому учащемуся дают два задания: одно — по проведению- опыта, другое — по составлению коллекции. Каждый учащийся должен и сам подготовиться к выполнению летней: работы: прочесть о растении, с которым он должен поставить опыт; на¬ чертить схему опыта — план делянок (опытной и контрольной); вычис¬ лить площадь; рассчитать количество семян и удобрений; составить таб¬ личку наблюдений; изготовить и надписать этикетки для обозначения: своего опыта. Успешности выполнения летних работ способствует не только их ин¬ тересное содержание в форме задачи «исследования» по известному, не требующему подробной инструкции материалу, но также и организация
учета и использования этих работ. Учащиеся в начале следующего года должны сдать выполненные ими летние работы. Летняя работа может считаться выполненной, если будут представ¬ лены натуральный материал (коллекции или гербарий) и запись наблю¬ дений или определений (таблички, этикетки). При приеме летних работ учитель задает вопросы, выясняющие по¬ нимание учащимися проделанной работы, и ставит отметку. Не выполнив¬ шим летние задания или ставится плохая отметка, или дается задание для выполнения их осенью. Летние задания должны показать, насколько учащиеся усвоили прой¬ денную программу и насколько приобрели нужные навыки распознава- Сразу же после приема заданий нужно организовать выставку летних работ учащихся. На выставке необходимо отме¬ тить особенно удачные и хорошие ра¬ боты. На выставку можно пригласить учащихся V и VI классов других школ. Выставка открывается в опре¬ деленные часы и проводятся органи¬ зованные экскурсии со специально подготовленными из среды учащихся экскурсоводами. После выставки отбирают экспо¬ наты, нужные как пособия на уроках для демонстрации или как разда¬ точный материал. Остальные могут быть розданы учащимся. Зачет и вы¬ ставка стимулируют лучшее выпол¬ нение летних работ в будущем году. Правильно выполненные работы яв¬ ляются не только богатым раздаточным материалом, но и ценными посо¬ биями по всем темам, необходимыми и для демонстрации на уроках. Из засушенных растений и их частей могут быть составлены интересные и весьма полезные пособия — гербарные таблицы по морфологии, система¬ тике и биологии растений. Засушенные растения наклеивают в известной системе с надписями на картон. Небольшие растения засушивают на вате и окантовывают под стекло. На уроках можно использовать не только засушенные растения и коллекции, но и данные наблюдений и опытов, что не только оживит уро¬ ки и вызовет несомненный интерес учащихся, но и даст конкретный, на¬ глядный материал по агробиологии, мичуринскому учению, полученный в результате работы самих учащихся. Особенно ценны материалы опытов по удобрению растений, яровиза¬ ции, росту и развитию растений в различных условиях, а также срезы стволов, прививки, вегетативное размножение, формы цветков и плодов, гербарии по биологии, морфологии и систематике растений. Правильно организованные летние работы, несомненно, возбудят ин¬ терес учащихся к живой природе, что имеет большое воспитательное зна¬ чение, помогут закреплению знаний по ботанике и дадут весьма ценный иллюстративный материал для преподавания ботаники в течение всего учебного года. Самостоятельные работы учащихся проводятся в определенной систе¬ ме. Лабораторные работы, проведенные на уроке, фиксируют¬ ся и иногда продолжаются дома. Домашними работами учащиеся подготовляются к понима¬ нию изучаемых на уроке явлений. ния растений и явлений их жизни. 164
Внеурочные работы, дополняя домашние работы, ознакамли- вают учащихся со сложным ботаническим экспериментом и подготовляют опыты для демонстрации на уроке. Домашние и внеурочные работы предваряют более самостоятельные летние работы. Летние работы, проводимые по курсу ботаники V класса, в то же время являются предварительными для курса ботаники VI класса. Летом учащиеся проводят опыты и наблюдения над важнейшими культурными растениями и тем самым, закрепляя знания, накапливают новью восприя¬ тия, нужные для лучшего усвоения первых двух тем курса ботаники VI класса. Эта взаимосвязь различных форм занятий показывает систему развития навыков самостоятельной работы учащихся, осуществляемую в процессе преподавания ботаники. В связи с особым значением учебной работы учащихся на школьном участке, рассмотрение методики этих работ, относящихся как к внеуроч¬ ным летним заданиям, так и к практическим занятиям, проводимым на уроках, выделяется в особую главу. РАБОТА УЧАЩИХСЯ НА ШКОЛЬНОМ УЧЕБНО-ОПЫТНОМ УЧАСТКЕ Задачи построения коммунизма в нашей стране требуют расшире¬ ния сельскохозяйственного производства. В связи с этим приобретают большое значение в нашей стране многосторонние биологические и агро¬ номические знания, которыми должны овладеть широкие массы и в пер¬ вую очередь учащиеся школ. Перестройка биологии на основах мичуринского учения поставила по-новому преподавание ботаники. Ботанические понятия, которые рань¬ ше давались учащимся отвлеченно и изолированно, стали увязывать с практическим применением ботанических знаний. Появились новые по¬ нятия о связях и взаимообусловленности: о целостности организма, един¬ стве организма с условиями жизни, связи науки и практики, методах И. В. Мичурина по выведению новых сортов плодовых деревьев, траво¬ польной системе земледелия, о преобразовании природы. Решение XIX съезда КПСС об осуществлении политехнического обу¬ чения в средней школе поставило вопрос об изучении основ сельскохо¬ зяйственного производства в непосредственной связи с основами бота¬ нической науки и о развитии у учащихся навыков практической работы. Изучение ботаники детьми 11 —12 лет требует наглядности и конкрет¬ ности. Без этого условия знания учащихся не будут осознанными и проч¬ ными. Все эти требования курса ботаники: осуществление политехническо¬ го обучения и наглядного преподавания ставят вопрос о необходимости работ учащихся на школьном учебно-опытном участке. Учащиеся долж¬ ны не только видеть живые растения, но и наблюдать за их развитием, за их изменением под влиянием условий, создаваемых самими учащи¬ мися. Они должны уметь применять на практике знания, получаемые в классе и из учебника и книг. Некоторые умения и навыки, нужные в сельском хозяйстве, учащиеся приобретают на лабораторных работах в классе и во внеурочное время в живом уголке и дома в порядке выполнения заданий. Но все эти работы оторваны от природных условий и могут считаться вспомогательными к основным работам на учебно-опытном участке. По¬ этому первостепенное значение имеют работы учащихся с растениями на школьном участке. Полученные в V классе знания по ботанике (и не толь¬ ко по вопросам, связанным с агрономией, но и по физиологии, морфоло¬ гии, экологии и систематике растений) учащиеся закрепляют, про¬ 165
веряют, применяют путем практической работы на учебно-опытном участке. Нельзя рассматривать практические работы на участке только как механическое выполнение приемов сельскохозяйственного труда: вска¬ пывание, боронование, посев, полив, мотыжение, прополка и т. п. Нужно, чтобы все работы составляли единый процесс и были связаны с приобретенными знаниями и развивали мышление. Работы, проводимые учащимися V класса весной и летом, должны не только конкретизировать и закреплять полученные знания, но и служить подготовкой для изучения курса ботаники в VI классе. Все это говорит о том, что работать на школьном участке должны все учащиеся V клас¬ са в обязательном учебном порядке. На школьном участке осенью и вес¬ ной учащиеся проводят работы на уроках, затем летом по заданиям. Осенью сдают учителю результаты выполненных заданий и Еполучают за них оценку. В VI классе также проводятся в начале учебного года уро¬ ки и практические занятия на участке. Весной с учащимися VI класса проводят на участке уроки, практические занятия по ботанике и зоо¬ логии. Школьный участок не является местом для работы только кружка юных натуралистов или подсобным хозяйством для получения продук¬ тов и средств в доход школы. Содержание посевов и посадок не может определяться вкусами ди¬ ректора школы или учителя биологии, а также потребностью в опытах и посадочном материале местного колхоза или другого учреждения. Школьный участок — место для учебной работы учащихся по ботани¬ ке и другим предметам. Эта учебная работа заключается, в первую оче¬ редь, в постановке опытов с растениями и в изучении результатов их на уроках. Поэтому, согласно специальному постановлению правительства1, школьные участки и названы у ч е 6 н о-о пытным и. На школьных учебно-опытных участках и проводятся прежде всего работы, связанные с программой изучаемого курса ботаники, которые должны привить учащимся умения и навыки политехнического харак¬ тера. При проведении политехнического обучения важно обратить внима¬ ние на то, чтобы каждый учащийся получал не отдельные, разрозненные навыки и умения, а определенную систему навыков. Он должен уметь по¬ ставить опыт с растением от начала до конца. Он должен уметь применить комплекс работ, выращивая хотя бы одну культуру. При этом нужно обращать внимание на качество работы — ее точность, правильность, хо¬ рошее оформление и сознательность, основанные на знании предмета. Учащиеся приобретают ряд навыко-в в течение изучения курса бота¬ ники на лабораторных занятиях в классе, в живом уголке и, наконец, на школьном участке. Но важно рассматривать приобретение навыков не в отдельности, а в комплексе, логической связи, что достигается постановкой опытов на определенные темы. Некоторые опыты являются основой для серии других, проводимых учащимися при изучении биологии в следующих классах (выращивание деревьев, отбор, половая и вегетативная гибридизация, введение в культу¬ ру дикорастущих растений и др.). Преподавание ботаники в средней школе не может быть успешным без учебно-опытного участка, на котором проводятся уроки, внеурочные практические работы, выполняются весенние, летние и осенние задания, собирается дидактический материал для наглядного преподавания и ла¬ бораторных работ зимой. На учебно-опытном участке, кроме учебной работы, проводятся и вне¬ классные занятия с кружком юных натуралистов по добровольно намечен¬ ному плану. 1 Постановление Совета Министров СССР от 16 февраля 1952 г., № 869. 166
Однако главное внимание учитель биологии должен сосредоточить на проведении учебно-воспитательной работы на участке со всеми учащимися соответственно требованиям государственной программы. Учитель должен рассматривать школьный участок как необходимей¬ шее наглядное учебное пособие по ботанике, как учебную лабораторию. Подготовка учащихся к работе на участке К работе на учебно-опытном участке должны быть подготовлены не только учитель, но и все учащиеся. Только при этом условии возможна сознательная, правильная и организованная работа учащихся на школь¬ ном участке. В процессе преподавания курса ботаники в V классе при системати¬ ческом применении практических работ на уроках, во внеурочное время в живом уголке и в порядке выполнения домашних заданий учащиеся приобретают навыки: распознавания (,семян, всходов, удобрений, растений по листь¬ ям, цветкам, плодам); наблюдения (за развитием опытного и контрольного растений); фиксации опытов (учет условий, запись, измерение, взвеши¬ вание, зарисовка, гербаризация). Эта общая тренировка учащихся в работе с единичными растениями е зимних условиях связана с учебной работой по изучению курса ботани¬ ки. В течение зимы проводится и специальная подготовка к работам на участке. Осенью учащиеся V класса на уроке на участке по первой теме «Растения в природе и сельском хозяйстве» знакомятся с участком. Затем на уроках по каждой теме в течение всего курса учитель постепенно зна¬ комит учащихся с планом участка, висящим в кабинете биологии. Говорит ли учитель об опыте, поставленном на участке, показывает ли засушенное растение или самодельное пособие, он указывает, в каком месте этот опыт был поставлен, где росло это растение. Пусть это будет упоминание, сделанное между прочим, но внимание учащихся будет со¬ средоточиваться на участке. Более подробно учитель останавливает внимание учащихся на плане участка при распределении между ними заданий на лето. Эти зада¬ ния 1 следует давать учащимся не в конце учебного года «а одном-двух уроках, а в течение всего курса, на уроках, где затрагивается вопрос о том или ином опыте, или на заключительном уроке по каждой теме. Таким образом, некоторые учащиеся при изучении темы «Корень, пита¬ ние растений из почвы» получают задания по постановке опытов с влия¬ нием удобрений, подкормки, выращивания корневой системы. Одни уча¬ щиеся, по их желанию, берут опыты с пшеницей, другие — с капустой, третьи — с георгинами и т. п. По теме «Размножение растений» даются задания по размножению отводками, черенками, прививкой и искусственному опылению. Задания даются в первую очередь по проведению опытов с растениями, изучаемы¬ ми в VI классе. Многим учащимся дают задания по посеву растений в коллекционных питомниках и наблюдению за развитием 2—3 видов рас¬ тений. Учащимся, уезжающим на лето, дают задания кратковременные по составлению коллекций гербаризированных растений с различными листьями, плодами, цветками, стеблями разного роста и развития и т. п., которые могут быть собраны не только в лесу, но и иа школьном участке. При раздаче заданий учащимся учитель показывает на плане участка отдел и площадь, на которой намечено поставить опыт по каждому за¬ данию. 1 Задания приводятся по каждой теме курса во II части книги. 167
Учащиеся, получившие задание, должны в масштабе срисовать с плана участка площадь опытных делянок. На уроке дается учащимся тема опыта и в лучшем случае текст задания и условий постановки опыта. После уроков учитель разъясняет учащимся, как надо ставить опыт и что к нему подготовить. Учащийся при консультации и проверке учителя исподволь, задолго до выхода «а участок, готовится к работе: вычерчи¬ вает план опыта, высчитывает потребное количество удобрений и семян, пользуясь справочными таблицами, вывешенными в кабинете биологии. Он знакомится с популярной литературой о растениях, с которыми ему нужно ставить опыт, об ученых, которые впервые поставили такой же опыт. Он заготавливает колышки и этикетки, а, может быть, делает и маркер по имеющимся в кабинете образцам. Для изготовления этикеток в кабинете должна быть масляная краска, белая и синяя или желтая и черная. Незадолго до начала работ после уроков учащиеся соответ¬ ственно расчетам получают минеральные удобрения, семена и развеши- v вают их, проверяют всхожесть семян. Выходя на участок, дети знают, что им -нужно делать: они имеют удобрения, посевной материал, колыщки и этикетки, и, как показал опыт, занятия при этих условиях проходят организованно, в нужном темпе. При этом, конечно, необходимо, чтобы учащиеся были обеспечены инвен¬ тарем: лопатами, граблями, шнурами, метрами, маркерами, лейками и носилками. В школах, где нет достаточного количества инвентаря, уча¬ щиеся приносят свой из дому. Необходимо подготовить инвентарь к посевной кампании, лопаты на¬ точить, ручки поправить, изготовить измерительные приспособления: шну¬ ры, метры, маркеры и т. п. На эту работу обычно вызывается м1ного до¬ бровольцев, получающих «>в награду» громкое название «сотрудников * биокабинета». Кроме индивидуальной подготовки, должна быть и организационная подготовка коллектива, работающего на участке. Учащиеся каждого класса разбиваются на бригады или звенья по 8 или 10 человек. В каждой бригаде объединяются учащиеся, имеющие задания для постановки опытов в одном отделе участка: полевом, овощ¬ ном, плодово-ягодном и др. В некоторых бригадах может быть несколько больше или меньше учащихся. В городских школах следует подбирать бригады так, чтобы несколь¬ ко человек из бригады оставалось на лето в городе для продолжения pa- I бот на участке. ' Во главе каждой бригады следует поставить бригадира, который про- , веряет готовность членов своей бригады к «посевной кампании», а затем помогает учителю руководить работами при проведении занятий. Бригадир имеет план отдела участка -с особо выделенной частью пло¬ щади для работы его бригады. Это надо особенно предусмотреть при на¬ личии в школе нескольких параллельных классов и работы на участке i других — IV, VI, IX классов. Учитель инструктирует бригадиров во вне¬ урочное время. Как показал опыт школ, совсем -не обязательно назначать бригадирами только отличников. В воспитательных целях полезно назна¬ чить и отстающего или малодисциплинированного учащегося, что обыч¬ но влияет на него весьма положительно. Такие учащиеся часто являются * очень деятельными, инициативными и быстро приобретают авторитет среди товарищей. Некоторые учителя назначают бригадирами юных натуралистов, но это нередко нарушает работу кружка. Учитель уточняет с бригадирами детали планировки участка, заго¬ товляет посевной и посадочный материал, организует справочный «агро¬ уголок». В «агроуголке» вывешивают справочные таблицы (нормы высева се¬ мян, сроки посева, нормы внесения удобрений, состав подкормок, схемы 168
опытов и записей), образцы дневников и пособий, составленных при ра¬ боте на участке в прошлом году. В нем имеются образцы семян, удобре- f ний, справочная литература, весы, мензурки, материалы для изготовления этикеток и т. п. Кроме бригадиров, можно выделить учащихся, заведующих сельско¬ хозяйственным инвентарем, семенным фондом, минеральными удобрени- 1 ями, агроуголком. Это все имеет большое воспитывающее значение. Перед началом практических уроков на участке рекомендуется про¬ вести «смотр готовности к работе на школьном участке». Во внеурочное время устраивают выставку образцов заготовленных » дневников, этикеток, пакетов с отвешенными семенами, минеральными удобрениями, изобретенного инвентаря, отточенного и отремонтированного, ! планов бригад и отдельных опытов, прочитанной учащимися литературы. I Бригадиры выступают с отчетами о проведенной подготовке к работе.. Смотр делает учитель биологии или, что лучше, директор школы. При работе на школьном участке большое значение имеет и эмоцио¬ нальная сторона, мобилизованность учащихся для выполнения четко по¬ ставленных задач в определенных, вызывающих их интерес организаци¬ онных формах. В плане работ на участке значительное место занимают опыты и юных натуралистов, которые также включаются в планы отделов и бригад, но тематика их может быть сложнее и выходить за рамки про- > граммы. Работа юных натуралистов на участке проводится, кроме того,. и во внеурочное время, соответственно плану занятий кружка. О работе кружка на участке будет сказано в специальной главе. Если участок организуется впервые, подготовка к работе на нем идет такая же, только включается важный элемент — составление плана участка. С осени измеряют площадь, отведенную под участок, и переносят в масштабе на бумагу. Учитель, следуя имеющимся образцам, конфигура- » ции площади, отношению к школьному зданию, рельефу местности и дру¬ гим условиям, набрасывает расположение основных 6 отделов участка (полевой, овощной, плодово-ягодный, декоративный, биологический, зоо¬ логический), отграничивая их главными дорожками. С осени производят вспашку или вскапывание под зябь, делают до- * рожки, ставят забор, сажают деревья и кустарники. Осенью и в начале зимы совместно с юными натуралистами и бригадирами разных классов детально разрабатывают планировку каждого отдели с выделением по¬ севов и посадок первой очереди наступающей весной и второй очереди — выполняемых только в следующем году. Определяют в каждом отделе площади с опытами для бригад каждого класса. В зависимости от нали¬ чия площади, заготавливают семена, посадочный материал и удобрения, , определяют количество опытов и заданий учащимся. Соответственно на¬ мечают и количество учащихся, работающих по одной теме опыта. Первичную планировку участка нужно делать возможно раньше,, чтобы ясно себе представить, какие задания можно давать учащимся по работе на участке. А задания, как мы уже писали, следует давать с пер¬ вых же тем курса. Таким образом, подготовка учителя и учащихся к работе на школьном учебно-опытном участке начинается с осени и проводится планомерно в течение всего учебного года. При этом условии можно хорошо использовать участок в учебно-вос¬ питательных целях, охватив работами всех учащихся школы, изучающих ботанику. 169>
Задания учащимся по постановке опытов и наблюдений на участке При подборе заданий учащимся по постановке опытов на школьном участке учителю приходится решить две задачи: дать учащимся задания по проходимым в течение года темам и в то же время расположить все опыты на участке не по темам программы V класса, а по главнейшим культурам, изучаемым в VI классе. Большинство опытов должно быть поставлено в первую очередь с такими растениями, как пшеница, картофель, капуста, горох, лен, яблоня. Опыты с этими растениями должны быть сгруппированы так, чтобы они освещали потребности растения в связи с его биологическими особенно¬ стями и хозяйственным использованием и давали четкое представление ,о его культуре. Таким образом, задания по одной теме будут выполняться в разных отделах на различных растениях. Но в этих отделах по важнейшим расте¬ ниям будут сгруппированы опыты из разных тем программы V класса. Это позволит хорошо проводить уроки по курсу VI класса на школьном участке и поможет учащимся изученное в V классе по частям обобщать на конкретных растениях. Такое расположение опытов имеет большое педагогическое, методическое значение. Заданиями предусматриваются опыты, выявляющие: необходимость для живни растений каждого из 5 условий (воды, воздуха, света, тепла, минеральных веществ), необходимость особого ухода в зависимости от биологических особенностей и получаемого продукта для наиболее типич¬ ных растений (капуста, картофель, пшеница, лен), необходимость ком¬ плекса всех условий для получения высоких урожаев. Это группа опы¬ тов, выявляющих значение условий, нужных для жизни, развития и по¬ лучения лучших урожаев. Другая группа опытов и наблюдений должна познакомить учащихся с развитием растений: опыты по яровизации, световой стадии, ускорению созревания (прищипкой), наблюдению за развитием различных растений. Третья группа опытов знакомит с элементами мичуринской методики .выведения новых сортов растений: искусственным опылением, привив¬ кой, отбором растений на семена, воспитанием сеянцев и дикорастущих растений, ускоренным вегетативным размножением. Задания по вопросам половой и вегетативной гибридизации, после¬ довательности стадий развития даются в IX классе. Для учащихся V—VI классов они сложны. Учитель может лишь предусмотреть некото: ,рую преемственность работ. Например, учащиеся V класса производят искусственное опыление или прививку растений, семена от опыленных ра¬ стений собирают и в последующий год высеивают в отделе биологии рядом с семенами, полученными без скрещивания. Учащиеся IX класса на этих посевах производят анализ гибридизации. Или учащиеся V класса производят посев семян яблонь, а в следующих классах яблоньки пересаживают, прививают, обрезают и к IX классу получают сформиро¬ ванное деревцо, которое высаживают в сад колхоза. В некоторой части работы, начатые учащимися V класса этого года, продолжаются учащи¬ мися V же класса в следующем году. Учитель, планируя и раздавая задания, должен учитывать преемст¬ венность длительных опытов между классами, передачу записей, семян, ■посадок. Задания приведены после каждой темы во II части этой книги. Тек¬ сты заданий рассчитаны на учащихся и могут быть им даны на руки. После каждого задания описывается методика и техника постановки опы¬ та для сведения учителя, который будет руководить работами на участке. Задания расположены так, как их следует давать в течение года, т. е. по темам курса ботаники. В этой главе, дается группировка заданий по отделам участка, т. е. в соответствии с учебным использованием работ в следующем классе. 370
I Распределение заданий на учебно-опытном участке Отдел школьного участка и Задание По теме программы культуры Овощной Выращивание рассады в торфо¬ V кл. «Корень» перегнойных горшочках Капуста Влияние навозного удобрения на урожай капусты Влияние подкормки V » То же Влияние влажности почвы на уро¬ V » » » жай Влияние света на урожай V » «Лист» Получение высокого урожая VI » «Важн. культурные ра- стения» Получение семян VI кл. Т о же Томат Отбор на семена лучших растений V » «Растения в природе и сельском хозяйстве» Влияние плодового пояса на уро¬ V кл «Стебель» жай Формование растения V » Т о же Получение высокого урожая VI » «Важн. культ, растения» Свекла Влияние мульчирования V » «Корень» Влияние света на урожай V » «Лист» Лук Влияние направления рядов V » То же Получение семян VI » «Важн. культ, растения» Морковь Развитие луковичного растения V » «Стебель» Получение семян VI » «Важн. культ, растения» Полевой Пшеница Выяснение лучшего способа по¬ сева Ускоренное получение большего количества семян V » «Семена» Фазы развития яровой пшеницы V » «Заключение» Сравнение развития двух растений V » То же Яровизация опытной пшеницы V » » » Получение высокого урожая пше¬ VI » «Важн. культ, растения» ницы Сравнение сортов пшеницы V » То же Кукуруза Влияние добавочного опыления V » «Размножение растений» Овес Определение плодородия почвы V » «Корень» Лен участка Выращивание льна с тонким и длинным волокном V » «Семена» Получение высокого урожая VI » «Важн. культ, растения» Картофель Получение волокна из льна VI » «Основн. труп, растений» Получение клубней картофеля V » «Стебель» Влияние окучивания V » То же Способы размножения картофеля V » «Размножение растений» Размножение картофеля семенами V » То же Яровизация клубней V » «Заключение» Севооборот Получение высокого урожая VI » «Важн. культ, растения» Посев культур в севообороте VI » «Условия выращивания Клевер и ти¬ культ, раст.» Урожай сена и улучшение струк¬ VI к л То же мофеевка туры почвы Люпин Люпин как зеленое удобрение VI » » » Влияние бактериальных удобре¬ VI » «Основные группы ра- ний стении» Развитие растений из корневища V кл «Стебель» Пырей Плодово- Введение в культуру земляники V » «Растения в природе и сельском хозяйстве» ягодный Размножение земляники усами V кл «Размножение растений» Земляника Получение высокого урожая VI » «Важн. культ, растения» Яблоня Посев семян яблони V » «Семена» Формирование растения V » «Стебель» Отбор сеянцев яблони VI » «Выведение И. В. Мичу- риным новых сортов плодов. раст». 171
Продолжение Отдел школьного участка и культуры Задание По теме программы Яблоня Воспитание сеянцев яблони VI кл. «Выведение И. В. Мичу¬ риным новых сортов плод, рас¬ тений». Прививка плодовых деревьев VI кл «Важн. культ, растения» Смородина Формирование растений V » «Стебель» Размножение отводками V » «Разин, растений» Размножение зелеными черенками V » То же Размножение древесными черен¬ ками VI » «Важн. культ, растения» Декоратив¬ ный Получение высокого урожая VI » Тоже Введение в культуру диких деко¬ V » «Растения в природе и ративных растений сельском хозяйстве» Размножение отводками V кл. «Размножение растений» Размножение черенками V » Тоже Удлинение сроков цветения V » » » Биологиче¬ Цветущий «конвейер» VI » «Основные группы ра¬ стений» ский Развитие корня V кл. «Корень» Влияние света на зеленение V » «Лист» Влияние затенения листьев на их величину V » Тоже Прививка растений V » «Размножение растений» Искусственное опыление растений V » Тоже Посадка растений по семействам Посадка споровых и голосемен¬ ных растений VI » «Важн. культ, растения» Посадка раннецветущих весенних растений VI » То же Влияние условий жизни на рост и развитие растений V » «Заключение» «Цветочные часы» V » «Размножение растений» «Цветочный календарь» V » Тоже Заданий учащимся по курсу ботаники VI класса дается меньше, по¬ скольку они должны выполнять и летние задания по зоологии и значитель¬ ное время тратить на экзамены. Задания по курсу ботаники как V, так и VI классов, несмотря на раз¬ нообразие тем опытов и растений как объектов наблюдений, имеют одну педагогическую направленность—развить определенный комплекс навы¬ ков политехнического характера. Уметь составить план и осуществить его на деле, сделать необходи¬ мые расчеты для выполнения опыта, обработать, удобрить почву, посеять растения, осуществить уход за ними, учесть опыт, сделать выводы путем сравнения опытных растений с контрольными. Записать в системе свои наблюдения. Оформить результаты опыта. 172 «
Все эти элементы навыков имеются в каждом из рассмотренных за¬ даний. Таким образом, эти задания воспитывают определенную культуру груда на земле. Задания преследуют и определенную учебную цель — закрепить, уточ¬ нить знания, приобретенные в V классе, и подготовить учащихся к пони¬ манию материала, изучаемого в VI классе. Поэтому в V классе учащиеся получают задания по темам программы, а работы на участке по этим заданиям группируются по учебному материалу курса ботаники VI класса. Таким образом, примерные работы по заданиям на школьном участке группируются в том порядке, как это указано в таблице на стр. 171—172 (звездочкой отмечен необходимый минимум заданий). Из приведенной таблицы видно, насколько каждый отдел участка на¬ сыщен материалом, насколько каждая культура, изучаемая по програм¬ ме, обеспечена необходимыми наглядными опытами. Методика постановки опытов и проведения наблюдений В Советском Союзе биологическая и агрономическая наука развива¬ ются в тесной связи с сельскохозяйственным производством. Открытые новые способы управления растениями проверяются тысячами колхозни- ков-опытников. В свою очередь, новаторы-передовики сельского хозяйства внимательно наблюдают природу растений, ставят опыты и открывают новые приемы повышения урожаев, как, например, М. Е. Ефремов, впер¬ вые применивший перекрестный посев пшеницы. Его открытие привело | к изобретению узкорядных сеялок. Узкорядные посевы уменьшили коли¬ чество сорняков на полях, рационализировали использование площади, увеличили урожайность. В Советском Союзе коллективное сельское хозяйство строится на научных основах и творческой рационализации. t Колхозник, работник сельскохозяйственного производства должны уметь наблюдать, сравнивать, правильно ставить и учитывать, опыт. Ов¬ ладение методикой и техникой постановки и учета опыта необходимо для каждого передового работника сельскохозяйственного производства. «Полевой опыт является одним из важнейших методов агрономиче¬ ских исследований, направленных к развитию производительных сил сельского хозяйства и к оказанию научной помощи сельскохозяйственно¬ му производству»1. Умение поставить полевой опыт относится непосредственно к поли¬ техническому обучению. Обучение постановке опытов на школьном участке объединяет в оп¬ ределенную систему многие навыки, нужные при работе в сельскохозяй¬ ственном производстве. При постановке опыта приобретаются следующие умения и навыки: 1. Составление плана опыта на бумаге и перенесение его на землю. 2. Вычисление, измерение, взвешивание количества удобрений и семян на дан¬ ную площадь. 3>. Уменье вскопать землю, внести удобрения, посеять семена. 4. Распознавание удобрений, семян, всходов, растений, хотя бы в самом неболь¬ шом количестве. 5. Уменье обеспечить растения всеми необходимыми условиями. 6. Уменье наблюдать за развитием, сравнивать опытные и контрольные расте¬ ния, измерять, подмечать разницу, регистрировать изменения. 7. Учет результатов опыта, оценка качества урожая и работ, выводы. 8. В целом — уметь работать по плану, целенаправленно, завершая работу от¬ четом, обоснованным фактическим материалом. 1 Акад. П. Н. Константинов, Основы с.-х. опытного дела, ГИСХЛ, 1952, стр. 152, 173
При постановке тех или иных опытов, кроме общих умений, учащие¬ ся приобретают и отдельные частные навыки: прививки, обрезки, скре¬ щивания, подкормки, отбора и т. п. Все эти общие умения и навыки, при¬ обретаемые при постановке полевых опытов, имеют не только познава¬ тельное биологическое и политехническое значение, но и большое педаго¬ гическое. Уменье работать по плану, наблюдать, распознавать, опре¬ делять, оценивать, вычислять, наконец, нести ответственность за точ¬ ность выполнения и правильность выводов — воспитывает учащихся. Более того, организация учащихся по постановке опытов заставляет ре¬ шить вопрос большой педагогической важности — правильного соотно¬ шения индивидуального и коллективного труда. Совсем нет надобности проводить работу учащихся на участке фрон¬ тально по отдельным агротехническим приемам, не связанным с опреде¬ ленными растениями, земельной площадью и темой опытов. Правильнее, с научной и педагогической стороны, сочетать приобрете¬ ние каждым учащимся всех агротехнических навыков при постановке определенного опыта с определенным растением на определенной площа¬ ди. Каждый учащийся задолго до выхода на участок должен знать тему своего опыта, место его в общем плане участка и значение его для изу¬ чения последующего курса. В сельских школах с небольшим количеством учащихся и большой земельной площадью возможно дать каждому учащемуся отдельную те¬ му для постановки опыта. В городских школах, где много учащихся и ма¬ ло земли, один опыт ставится звеном, 4 или 2 учениками; при этом, если часть учащихся уезжает из города на лето, то остающиеся продолжают летом работу, а осенью все вместе учитывают результаты опыта. Чрезвычайно важно весной, после первых посевных работ, устраи¬ вать коллективные отчеты о работе. При этом весь класс обходит участок, и у каждой опытной делянки отдельные учащиеся отчитываются в работе. Осенью такого рода отчетом являются сообщения о результатах опытов на уроках, проводимых на школьном участке. Правильная педагогическая организация постановки длительных опытов, например, по половой и вегетативной гибридизации, отбору, вы¬ ращиванию плодовых деревьев, наблюдению за дарвиновской площадкой и т. п., предусматривает преемственность работ между классами, хранение и передачу дневников, семян, посадок. В некоторых случаях опыты про¬ должают вести одни и те же учащиеся, начиная с V класса и кончая де¬ сятым. Но в ряде случаев опыты по тематике IX класса продолжают уча¬ щиеся следующего IX класса, или учащиеся IX класса пользуются для от¬ бора посевами плодовых деревьев или семенами от скрещиваний, прове¬ денных учениками V класса. Такого рода взаимосвязи по опытной работе в учебных целях нужно предусмотреть, — они оказывают большое воспи¬ тательное воздействие на учащихся. Опыт ставится не для удовольствия или удовлетворения собственного любопытства, а на нем учатся на уро¬ ках и даже в другом классе. «Сельское хозяйство, — писал К. Д. Ушинский, — при разнообразии своих работ, при беспрестанном соприкосновении с явлениями природы, при необходимости пользоваться этими явлениями или бороться с ними представляет беспрестанно превосходнейший материал не только для наглядного в высшей степени обучения, но и для развития самостоя¬ тельности, сметливости, рассудка, воли и вообще характера». Таково в общих чертах педагогическое значение постановки опытов учащимися на школьном участке. Специальное ознакомление с состоянием постановки учебных опы¬ тов на школьных участках показало, что в большинстве школ опыты не ставят, а преимущественно выращивают коллекции различных растений.- 174
Опыты должны четко и понятно доказывать или необходимость для растения какого-либо условия, или правильный прием возделывания, по¬ вышающий урожай, или способ размножения растений. Опыты должны быть простыми и доступными по выполнению для детей. Часть опытов основывается на изученном материале, часть помога¬ ет накопить материал, нужный для изучения в следующем классе. По¬ становка опытов приучает учащихся к четкости закладки опытов, правиль¬ ности наблюдений за ростом и развитием опытных и контрольных расте¬ ний, к сравнению их и точности учета результатов. В ряде передовых школ можно увидеть хорошо поставленные опы¬ ты на участке. Например, на участке в 1-й средней школе г. Валдая опы¬ ты со льном, злаками и другими растениями расположены на' широких, ровно отмеренных делянках, снабженных этикетками. Учащиеся, поста¬ вившие опыты по темам V, VI и IX классов, проводили 'наблюдения в те¬ чение всего лета. Правильно ставят опыты учащиеся 118 и 135-й школ Ленинграда. Они оформляют результаты опытов в виде таблиц, диаграмм, коллекций и альбомов, которые используются как пособия в течение всего года при изучении ботаники и основ дарвинизма. Можно привести еще ряд приме¬ ров. О хорошем опыте школьных участков опубликовано в статьях, сбор¬ никах и брошюрах. Но таких школьных участков все же мало. На многих участках ставят опыты, но часто они доказывают обрат¬ ное тому, что нужно доказать. Вместо квадратных или прямоугольных делянок, под опыты отводят рядки посева. Например, один рядок пшени¬ цы или томатов удобрен, другой •— не удобрен. Затем дети убеждаются, что растения на неудобренном рядке не хуже, чем на удобренном: не бы¬ ло учтено, что на близком расстоянии корни растений одного рядка раз¬ растаются до другого. Или сравнивают действие гранулированного су¬ перфосфата с навозным удобрением. Конечно, навозное удобрение дает лучший результат. Действие гранулированного удобрения следовало срав¬ нить с действием распыленного суперфосфата. В одной из школ поставили опыты с разбросным, рядовым и гнездо¬ вым посевом льна, хотя гнездовым посевом лен никогда не сеют. В то же время ни на одном участке правильно не ставят опыты со льном, при¬ меняя защитные полосы (из того же льна) и точйо выделяя на делянках учетную площадь. Нередко урожай с деляночки 1 кв. м, обтоптанной со всех сторон, пересчитывают «а 1 гектар, т. е. на 10 000 кв. м. Полу¬ чается баснословный урожай, совершенно не верный, так как не точна площадь опыта. Большому сомнению следует подвергнуть и «научные открытия» юных натуралистов. На лучших участках, в особенности на станциях, по¬ стоянно приходится слышать о выведенных юными натуралистами новых сортах растений... в течение одного года! Ученые трудятся десятилетиями над выведением сортов, а юные нату¬ ралисты, не зная науки, только перенесли пыльцу на рыльце, — и новый сорт готов. Легкомысленное отношение к опытам воспитывает прожекте¬ ров, приводит к отрицанию науки, необходимости изучения закономерно¬ стей природы. Часто дают детям непосильные для них работы. Так, три девочки од¬ ной школы по заданиям ученых наблюдали за развитием 78 сортов пше¬ ницы, измеряя их части и записывая данные в 20 графах. Две девочки другой школы «изучали» 32 сорта проса. Они изнемогли от такой работы. Устали от «ответственности» и учителя биологии этих школ. А знаний об¬ щеобразовательных по биологии эти учащиеся почти не приобрели. На одной из городских станций юный натуралист все лето ежеднев¬ но регистрировал в большой книге фазы развития 400(!) различных сортов растений. Польза для него была сомнительная. Полезнее было бы, 175
если бы он сравнил развитие 2—3 типичных растений и сделал осмыслен¬ ные выводы. Встречаются случаи, когда юный натуралист «свои» опыты окружает индивидуальной оградкой из колючей проволоки. Такая организация ра¬ боты воспитывает собственнические чувства и зазнайство. На школьных учебно-опытных участках в первую очередь должны ■быть опыты учебные, помогающие усвоению биологических предметов, по¬ ниманию главнейших биологических закономерностей, основ сельскохо¬ зяйственного производства и развивающие политехнические навыки. Уча¬ щиеся должны получить политехнические навыки в системе, определяе¬ мой выращиванием типичных культурных растений. При постановке опытов и работе по благоустройству участка следует стимулировать изобретательство и рационализацию. В Цессисе на участке Первой школы построена тепличка из парнико¬ вых рам, прислоненных к стеке -сарая, В 200-й школе Ленинграда пионе¬ ры-юннаты вместе с преподавателем физики «изобретают» орошение участка. Ученики автора этой книги соорудили разнообразные «универ¬ сальные», с переставными зубьями маркеры для производства рядовых посевов, построили «метеорологическую станцию» из самодельных приборов. В 153-й школе Ленинграда юные натуралисты построили голубятню, сделали из бочек клетки для кроликов. Опять-таки приходится наблюдать во многих школах отсутствие культуры, труда, отсутствие самых простейших орудий механизации и ра¬ ционализации в проведении работ. Распространен примитивный способ фронтального посева, при котором рядки намечаются не маркером, а ве¬ ревочкой с ленточками, сеют «горсточкой» или «щепоткой», в результате чего получаются густые полоски всходов на расстоянии 35 см «ряд от ряда». Грядки делают без метра и шнура, покатые, неровные, вроде пи¬ рогов, а клумбы высокие, как торты. Не может иметь одобрения и тематика опытов, рассчитанная не на усвоение основ наук, помогающих понять агрономию, не на развитие политехнических знаний и навыков, а на воспроизведение сложных, не¬ понятных для учащихся «последних достижений науки» (как, например: вымачивание семян в растворе соды, межродовые скрещивания, внекор¬ невое питание и д. п.). При работе всех учащихся школы, а не только одних юных натуралистов, нужно ставить на учебно-опытном участке опыты, выявляющие основные закономерности природы, выясняющие ос¬ новные потребности наиболее типичных и хозяйственно важных растений, главнейшие приемы их выращивания соответственно биологическим осо¬ бенностям. Тематика опытов тем самым диктуется содержанием курса биологии каждого класса. Большое значение в учебно-воспитательном отношении имеет качест¬ во постановки опытов. Возможна постановка опытов на одинаковые темы двумя и тремя учащимися или звеньями. Описание опытов по отдельным темам будет дано в специальных главах по предметам, в данной главе не¬ обходимо остановиться на общих требованиях к правильной постановке -опытов и проведению наблюдений. Учащиеся, работающие на участке, должны быть предварительно ознакомлены с общими условиями школьного участка— направлением на юг, освещаемостью, направлением постоянных ветров, т. е. иметь некото¬ рые метеорологические сведения. В дальнейшем, при проведении опытов на участке следует учитывать данные о температуре (заморозках), осадках, получаемые с метеорологической станции участка, где должны проводить¬ ся постоянные наблюдения. Правильный учет опытов немыслим без мете¬ орологических данных. Следует ознакомить учащихся с почвой участка, ее общим строением, горизонтами, подпочвой. Учащиеся должны знать мощность пахотного слоя, его структуру, механический состав, физиче¬ 176
ские свойства. Почвенный разрез делается на участке в биологическом от¬ деле. Монолит почвы участка может находиться в кабинете биологии. В IV и V классах для проводимых на уроках неживой природы и ботаники исследований следует брать не «вообще почву», а почву со школьного участка. Учащиеся должны изучить не только надземную часть растений, но и их корневую систему, выращивая растения в особых ящиках. Они должны знать место своих опытов и наблюдений в системе посевов и по¬ садок участка. Они должны ориентироваться в территориальном плане школьного участка, его отделах. Каждый учащийся или каждое звено, которому поручена постановка опыта, составляет план с учетом отведенной площади. План опыта состав¬ ляют на бумаге в масштабе. Если на плане участка метр обозначен 1 или 2 см, то в плане опыта его обозначают 3 или 5 см. На плане вычерчи¬ вают делянки, опытную и контрольную, защитные полосы и учетные пло¬ щади, определяют по площади количество удобрений, семян, направление рядов посевов и расстояния между ними. Продуманная ранее работа про¬ водится не механически и безразлично, а сознательно, осмысленно. Очень важно уметь перенести план с бумаги на землю. Учащийся дол¬ жен провести на земле прямые линии при помощи натянутых между ко¬ лышками шнуров. Ему нужно иметь на земле правильные прямоугольники делянок и для этого наметить прямые углы. Прямые углы намечаются или деревянной рамкой или «египетским» мерным шнуром, связанным в тре¬ угольник, у которого одна сторона 50 см, другая—40 см и третья—30 см. Есть и другие, простые, известные из геометрии способы построения пря¬ мого угла. Навык осуществления на земле намеченного на бумаге плана имеет первостепенное воспитывающее значение. Учащийся заранее заготовля¬ ет таблички, в которые он должен заносить наблюдения и отмечать вы¬ полненные работы. Все это требует от учителя распределения подготов¬ ленных заданий задолго до начала работ на участке и предварительной проверки готовности к ним. Это общие методические требования к постановке опытов. Правила постановки и учета опытов, методика и техника их проведения рассматри¬ ваются в III части книги. По каждому опыту при раздаче летних заданий (см. часть II) учитель дает учащимся схему или табличку для записи наблюдений. Такие таблички сосредоточивают внимание учащихся, дис¬ циплинируют производство записи, заставляют сравнивать данные и де¬ лать выводы. Форма учета наблюдений делает наблюдение направлен¬ ным. Конечно, кроме обязательной формы записей, учащийся может вносить и дополнительные о замеченных и поразивших его явлениях. В результате поставленного опыта учащийся должен не только пред¬ ставить запись условий постановки опыта, наблюдений за развитием опыт¬ ных и контрольных растений, цифровой материал по учету опыта, но и дать вывод по заданной теме и сделать учебное пособие. По каждому правильно проведенному опыту на школьном участке можно и должно собрать учебный материал. Из цифровых данных и засушенных растений монтируется таблица. Плоды консервируются или зарисовываются в мас¬ штабе, семена сохраняются до посева следующей весной. Цветки, плоды, семена, стебли, листья ряда растений в засушенном виде можно с успе¬ хом использовать как раздаточный материал для лабораторных работ ■в классе. ■ Опыт, поставленный на участке, принадлежит не только тому учаще¬ муся, который его ставил. Он становится достоянием класса, всей школы. Данные опыта используются и в классе (например, в VI классе), где учится учащийся, 'ставивший опыт, и в другом, последующем VI классе. В некоторых школах таблицы и дневники учащихся хранятся и исполь¬ зуются на уроках в течение многих лет (например, данные наблюдений дарвиновской площадки в 118-й школе Ленинграда). 42 Н. М. Верзилин 177
При организации работы учащихся по постановке опытов на участке учитель должен предусматривать наиболее полное использование их в- учебно-воспитательных целях во всех формах преподавания биологии в школе. Школьный учебно-опытный участок по содержанию растительных объектов и по возможным работам на нем учащихся дает богатейший ма¬ териал для преподавания ботаники. Мы говорили уже о проведении уро¬ ков, экскурсий, практических занятий, выполнении летних заданий, вне¬ классных формах работы на участке. Максимальное использование ра¬ стущих на участке растений и работа, произведенная учащимися даже за одно лето, поможет богато оборудовать кабинеты биологии дидактиче¬ ским материалом. Сданные осенью работы учащихся должны бережно храниться, что¬ бы их можно было в будущем году передать учащимся, продолжающим ТОТ 'ИЛИ иной опыт. Каждый учащийся, поработавший летом с каким-либо растением, в особенности в коллекционном питомнике, может занести на карточку определенной формы данные о культуре этого растения. Например: Начальная Название растения: русское (латинское) № буква Знак долголетия. Сорт карточки названия Название семейства русское (латпнское) Родина Откуда получены семена Морфологические отличия Биологические особенности Агротехнические требования Полезные качества Учебное использование Б каком отделе участка и в каком году возделывалось Какой опыт был поставлен Где прочесть об этом растении Уже в первый же год существования участка без особенных усилий удается начать составление полной справочной картотеки о растениях школьного учебно-опытного участка. Эта картотека очень помогает учи¬ телю и с успехом используется как справочник учащимся различных классов при проведении работ на участке. Конечно, такие карточки долж¬ ны быть очень краткими и не уподобляться монографиям в виде целой тетради. Карточки помешают в ящик по алфавиту названий растений. Заполнение карточки заставит учащихся найти сведения о растениях, с которыми они работали, и даст четкое представление об их культуре. Отчеты об опытах и гербарные таблицы удобнее хранить в системе тем программы, т. е. так, как они используются на уроках и как даются задания учащимся. Многообразны возможности использования дидактического материа¬ ла и результатов опытов, проводимых учащимися на участке, как на уро¬ ках, так и внеклассных занятиях. Учителю нужно только представить, какое богатство учебного мате¬ риала он имеет на школьном участке, и обдумать, как это богатство с большей пользой использовать в своей работе с учащимися. ВНЕКЛАССНЫЕ ЗАНЯТИЯ С введением преподавания естествознания в школах появилась по¬ требность во внеклассной работе по этому предмету. Вначале эти начи¬ нания были очень скромных размеров. Но во всяком случае в середине прошлого столетия, с появлением методики естествознания, вводится 178
внеклассная работа в виде заданий для проведения наблюдений уча¬ щимися. Эти задания мы встречаем в старых учебниках Любена, Семашко, в частности, в учебнике Сент-Илера по зоологии имеется специальное при¬ ложение «Моим молодым читателям», в учебнике ботаники Раевского рекомендуется устройство школьного садика для производства наблюде¬ ний за растениями. Известны также по журналу «Учитель» 1866 г. реко¬ мендуемые А. Я. Гер дом наблюдения над насекомыми и некоторыми рас¬ тениями. Но все это были очень робкие попытки. Учителя не делали обязатель¬ ными внеклассные занятия, а обращались к желающим, любителям. Эти внеклассные занятия учащихся-любителей заключались преимуществен¬ но в сборе коллекций и гербариев, в наблюдениях за животными живого уголка. Экспериментальных работ, как правило, не было. В начале XX столетия появляются первые кружки учащихся, интере¬ сующихся естествознанием («Общество молодых натуралистов» в Лесном коммерческом училище в 1904 г., рук. Л. Н. Никонов). В 1910 г. В. Ф. Мольденгауэр организует в Павловске экскурсионный кружок. Од¬ новременно Н. А. Флеров в Москве руководит кружком «любителей естественной истории». После Великой Октябрьской социалистической революции внеклас¬ сная работа, в особенности кружковая, стала развиваться широко и бы¬ стро. В 1918 г. в Москве из экскурсионной работы, проводимой под руко¬ водством Б. В. Всесвятского, возникает Биостанция юных натуралистов имени Тимирязева, которая становится центром широкого движения юных натуралистов. В 1920 г. в Ленинграде С. В. Герд организует в одной из школ кру¬ жок любителей природы и в 1924 г. издает книжку «Школьный кружок любителей природы», которой руководствовались многие из учителей при организации кружков юных натуралистов. В 1923 г. возникает целое движение юных натуралистов. В 1927 г. уже насчитывалось 630 кружков в РСФСР (из них в Москве — 75, в Ленинграде — 24) с 18 000 членов. В 1929 г.— 1 400 кружков с 60 000 членов. Натуралистическое движение среди учащихся настолько разви¬ вается, что появляется необходимость созвать в 1924 г. Первый всесоюз¬ ный съезд юннатов и создать Центральное бюро; в 1926 г. — Всесоюзное совещание по натуралистической работе, а в 1928 г. — Всесоюзную кон¬ ференцию юннатских кружков. На Всесоюзной сельскохозяйственной вы¬ ставке было юннатов-экопонентов в 1939 г. 3 800, в 1940 г.— 12 000. В те¬ чение 1946—1948 гг. более 75 000 юных натуралистов участвовало в кон¬ курсах юных растениеводов, организованных Всесоюзной Академией сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина и Центральной станцией юных натуралистов. О чем говорят эти данные, эти цифры? О большом интересе детей к природе. Занятия в природе с живыми растениями и животными увлекают ребят, их изумляют природные явления, интересует природа. И если раньше наблюдения природы, коллекционирование и гербаризация при¬ влекали учащихся-любителей, то на наших глазах выросло громадное движение юных натуралистов, которых интересует проведение опытных работ по переделке природы и выращиванию новых растений. Несомнен¬ но, что этот большой интерес детей к экспериментальной работе возник в связи с развитием замечательных достижений советской биологической науки и с построением школьной программы, на основах современного состояния науки. Современные достижения биологической науки не мо¬ гут не заинтересовать учащихся. Особенное впечатление на детей с дав¬ 12* 179
них пор производили работы Ивана Владимировича Мичурина, вы¬ звавшего большую любовь к себе. Дети сами устанавливали связь с Мичуриным — знакомились с его работами. Об этом он сам пишет в статье «К коммунистическим детя м». «Поток здоровых, жизнерадостных, творчески настроенных детей постоянно льется в питомники моего имени. Дети посещают питомники с тем, чтобы узнать, как это старый Мичурин работает над тем, чтобы не только объяснить, но и переделать природу растения для того, чтобы оно полнее отвечало потребностям жизни трудя¬ щихся...». «...В беседах с детьми меня часто посещает мысль о том, что на протяжении всей истории человеческой культуры дети впервые только нашли свое место для при¬ ложения с пользой для общества своих способностей и сил». Работы ученых-мичуринцев привлекают особенное внимание ребят. Они пишут письма акад. Т. Д. Лысенко, акад. Н. В. Цицину, А. И. Дер¬ жавину, акад. И. Г. Эйхфельду и другим и получают от них семена и советы. Общеизвестен опыт юной натуралистки Тони Козловой, получившей вегетативным размножением из одного клубня картофеля 1 035 клубней, весом 57 кг. Доклад Тони был поставлен на заседании Академии с.-х. наук. У детей всякий интерес является действенным, — они хотят сами, своими силами воспроизвести то, что их заинтересовало. Потребность детей в работе с живыми организмами, воспроизводящей приемы пере¬ делки природы известных им ученых, необходимо удовлетворить орга¬ низацией внеклассной экспериментальной работы в живом уголке и на школьном участке. Организация такой работы является необходимой для лучшей по¬ становки преподавания ботаники, и учителя, в свою очередь, испытывают настоятельную потребность в ней. На основе учета опыта школ можно отметить разнообразие форм внеклассной работы. Все они имеют цель углубить и расширить знания учащихся, приучить их к самостоятельной работе, заинтересовать пред¬ метом, сделать преподавание наглядным. В настоящее время в школах, кроме кружков юных натуралистов, существуют разнообразные формы внеклассных занятий, как индиви¬ дуальных, так и массовых. Все формы внеклассных занятий могут быть приведены в следующую систему: Формы внеклассных занятий по ботанике Индивидуальные занятия Групповые заня¬ тия М а с с ов ы е заня¬ тия Домашние работы Работа в живом уголке » на школьном участке » в природе летом Внеклассное чтение Работа «сотрудников биокабинета» по оборудованию Кружок юных натуралистов «Звенья высокого урожая» Лекции и демонстрации кинофильмов Научные собрания, конференции и ве¬ чера Экскурсии и походы в природу Выставки работ учащихся Кампании: Дня урожая, Недели сада, Зеленого строительства, Дня леса Издание журналов, стенгазет, альбо¬ мов Эти формы внеклассных занятий связаны между собой и дополняют друг друга. В школах те или.иные формы возникают иногда стихийно и существуют изолированно, однако, наблюдается естественная педагоги- 180
ческая закономерность возникновения и развития взаимосвязи между ними. Интерес к работе с живыми растениями рождается обычно на уро¬ ке, и находятся особенно заинтересованные учащиеся, которые, кроме общешкольных работ по заданию учителя, дополнительно выполняют и добровольно взятые более сложные задания. Некоторые работы, как до¬ машние и внеурочные (в живом уголке, на школьном участке), несколь¬ ко лет назад бывшие внеклассными, добровольными, в настоящее время выкристаллизовались в самостоятельные, обязательные формы учебной работы. Но наряду с ними продолжают существовать внеклассные индиви¬ дуальные работы. Естественно объединить в кружок юных натуралистов для коллектив¬ ной работы учащихся, особенно интересующихся ботаникой, которые с охотой выполняют дополнительные, сверх учебной программы работы. Так же естественно результаты работы кружка сделать достоянием других учащихся, при активном участии юных натуралистов в массовых мероприятиях. Вся внеклассная работа, несомненно, способствует укреп¬ лению, углублению, расширению знаний и развитию навыков учащихся. Во всех формах внеклассной работы проводятся единые принципы, раз¬ вития ботанических знаний, воспитания коммунистического мировоззре¬ ния, развития мышления и навыков самостоятельной работы. В то же время при проведении внеклассной работы необходимо учи¬ тывать ее отличительные особенности: а) добровольность участия учащихся; б) содержание занятий, не ограниченное рамка¬ ми учебной программы; в) методы и формы занятий, основанные на творческой самодеятельности и интересе учащихся. Успех внеклассной работы зависит в значительной степени от заин¬ тересованности учащихся. Но эта заинтересованность вызывается ценным в образовательном и воспитательном смысле содержанием занятий. Не следует думать, что у детей должен быть какой-то врожденный инте¬ рес или любовь к определенным предметам. У детей, как правило, нет прочно установившихся интересов. Интерес может возникнуть лишь при знакомстве с предметом. Учитель и не должен строить работу на основе неустановившихся интересов учащихся, а, наоборот, направлять их инте¬ ресы в нужную сторону. Интересы учащихся часто бывают чрезвычайно узкими, ограничен¬ ные коллекционированием. Известны «кактусисты», «макроподисты», «канареечники», «кролиководы», «голубеводы». Задача педагога —- рас¬ ширить эти интересы, воспитать не узкого любителя, а широко образо¬ ванного человека, любящего науку, умеющего исследовать природу. Формы внеклассной работы позволяют подводить учащихся от инди¬ видуальной работы к работе в коллективе и давать общественную на¬ правленность этой коллективной работе. Учитель имеет большие возмож¬ ности путем внеклассной работы воспитывать учащихся. Рассмотрим высказанные положения на конкретном разборе методи¬ ки основных форм внеклассных занятий. Индивидуальные внеклассные занятия Индивидуальные внеклассные занятия имеют место почти в каждой школе. Всегда найдутся в классе любители, которые добровольно берут задание для работы дома или в школьном живом уголке. Некоторые учащиеся создают свои домашние живые уголки. Они берут добровольные задания или просто указания для постановки опы¬ тов на школьном участке и проведения наблюдений летом сверх обяза¬ тельных для всех классных заданий, связанных с проходимой програм¬ 181
мой. Учитель должен отвечать на запросы учеников, «любителей приро¬ ды», оказывать им помощь, а затем и объединить их в общей работе кружка юных натуралистов. Особенное значение имеет организация внеклассного чтения научно-художественной и научно-популярной литературы по ботанике. Учитель в классе рекомендует учащимся в связи с тем или иным вопро¬ сом или темой прочесть какую-либо книжку. Уметь и любить читать научные книги по биологии — навык, редко встречаемый не только среди детей, но и среди взрослых; поэтому к чтению научных книг нужно си¬ стематически приучать учащихся с V класса. В школьных библиотеках мало научно-популярных книг для детей, да и учащиеся неохотно берут их, кроме завзятых любителей какой-либо узкой специальности. Выве¬ шиванием рекомендательных списков книг не приучить детей к чтению. Нужны другие методы привлечения детского внимания, вызова интереса к научной книге, к научным вопросам. В настоящее время из школьной практики выяснились такие способы приучения учащихся к чтению научной литературы: 1. Рекомендация книг по заинтересовавшему учащихся на уроке вопросу. 2. Постепенное подведение к чтению научной книги через беллетри¬ стику. 3. Организация соответствующих работ, связанных с чтением науч¬ ных книг. Вхождение в интересы детей и постепенное их расширение в над¬ лежащую сторону —• основа педагогического успеха во всех внеклассных мероприятиях, а также в организации внеклассной работы. Внеклассное самостоятельное чтение по тому или иному научному вопросу вызывает особенной интерес учащихся, когда этот вопрос проходится в классе. Большую роль в привлечении интереса учащихся к чтению научных книг на первых порах играют беллетристические произведения научно- фантастического характера, соответствующие возрастным интересам. С них следует начинать, затем переходить к рекомендации полубеллетри- стических научно-популярных книг, специально написанных для де> тей. Наряду с этим рекомендуются статьи сначала в детских журналах: «Дружные ребята», «Пионер», а затем в журнале «Знание — сила» и, на¬ конец, «Природа». От этих книг переходят к биографиям ученых, после чего можно рекомендовать и небольшие научно-популярные книги. Беллетристические и полубеллегристические книги на научные темы увлекают учащихся, открывают перед ними широкие горизонты научных достижений и возможностей, показывают примеры героизма из жизни ученых, дают зарядку как для урочных занятий, так и для внеклассных. Такие произведения читаются с интересом, и особенных способов приуче¬ ния к ним почти не требуется. Совсем другое дело — чтение научно-по¬ пулярных книг. Учащиеся делают попытки его освоить, но не всегда удач¬ но и не до конца. Следует придти на помощь к ним организацией спе¬ циальных мероприятий. Продвижение научной книги производится посредством организа¬ ции работы с книгами. В кабинете биологи», на специальной доске «Что читать» или «Инте¬ ресные книги», к темам по программе и к занятиям в кружке юных на¬ туралистов вывешивают названия рекомендуемых книг с краткой анно¬ тацией. Эти рекомендации должны быть в виде списков, с рисунками, изображающими обложку книги, и с отзывами самих детей, читающих их. Соответствующие рецензии помещаются и в журнале юных натурали¬ стов. Отзывы о прочитанных книгах даются на всех собраниях кружка в специально отводимое для этого время. 182
Для привлечения внимания учащихся к какой-либо книге, учитель «а собрании кружка, после уроков или даже на уроке прочитывает пер¬ вую главу или интересные отрывки из нее. Работы с научной книгой и журналом организуют¬ ся такие: 1. Учащимся предлагается по очереди (по 2—3 человека) в течение одной-двух недель просматривать газеты и научно-популярные журналы, делая вырезки из газет и выписывая названия статей из журналов о но¬ вых достижениях ботаники и социалистического сельского хозяйства. Из вырезок составляют альбомы, бюллетени или прикрепляют их на постоянную доску, висящую в кабинете, с заголовком: «Новое в биоло¬ гии» или «Достижения советской ботаники». 2. Учащимся поручают составление маленьких докладов по данным книгам для сообщения на научном собрании, в кружке; составление краткого реферата, библиографической сводки или рецензии для рукопис¬ ного журнала. 3. В кружке юных ботаников составляются по книгам доклады, планы исследований, вопросники к экскурсиям, паспорта для растений. 4. При проведении экспериментальной работы в живом уголке или на ботаническом участке учитель вначале дает учащимся точный ин¬ структаж или план постановки опыта, а затем они составляют план уже ■самостоятельно ;по данной им книге. Кроме того, 'Следует ввести в практику устройство «вечеров о б- суждения книги» или диспутов, посвященных какой-либо книге. На этих вечерах делается сообщение о книге, выступают содокладчи¬ ки, подготовленные оппоненты и просто желающие из числа читателей. Преподаватель дает дополняющие и объясняющие сведения. На тему книги может быть устроена выставка. Можно устраивать конкурсы на знание научных книг или «Лучшего читателя научной книги». Примерные вопросы к ним: В какой книге гово¬ рится о таком-то явлении, объясняется такой-то вопрос? Кто автор та¬ кой книги? Какие книги написал такой-то ученый? Где найти такие-то сведения? Какие достижения ботаники и с.-х. производства представ¬ лены на Всесоюзной сельскохозяйственной выставке? и т. п. Присутствующие пишут ответы на записках и подают их выбран¬ ному жюри, которое определяет правильность ответов и присуждает премии — книгами. В этом деле следует войти в тесный контакт с библиотекой, совме¬ стно с которой многое можно сделать. Некоторые учителя выделяют минимум книг, который предлагается ■прочесть в V классе, как, например: В. Лебедев «Преобразователь при¬ роды» и «Рассказы о Мичурине»; Н. Верзилин «По следам Робинзона» или «Путешествие с домашними растениями»; в VI классе: Н. Верзилин -«Растение в жизни человека»; Поль де Крюи «Охотники за микробами». Всякий навык должен вырабатываться систематическими упражне¬ ниями, постепенно усложняющимися; также и навык самостоятельного чтения научных книг вырабатывается у учащихся при систематическом ■чтении сначала более легких для восприятия книг, затем более трудных. Книги для внеклассного чтения указываются по каждой теме в сле¬ дующей II части. Групповые внеклассные занятия В школьной практике нередко относят к занятиям юных натурали¬ стов всевозможные работы по биологии, выполняемые группой учащихся после уроков. Иногда не все учащиеся успевают на уроке просмотреть в микроскопе препараты и остаются для этого после уроков. Или после уроков желающие учащиеся смотрят кинофильм или повторяют прой¬ денный материал. 183
Эти временные групповые занятия учащихся в большинстве случаев по существу являются внеурочной учебной работой. Такие занятия, на которых изучается учебный материал уроков, нельзя назвать занятия¬ ми юных натуралистов. Точно так же групповые работы учащихся по уходу за живым угол¬ ком, по изготовлению наглядных пособий, оборудованию биологического кабинета нельзя считать работами кружка юных натуралистов, хотя они и являются внеклассными занятиями. Кружок юных натуралистов—во внеклассной работе наиболее дав¬ няя ферма, имеющая свою историю, — занимает одно из главных мест и имеет свои задачи, методы, свою систему занятий. Кружок юных ботаников Чтобы понять современные задачи кружков юных натуралистов, не¬ обходимо учесть ошибки прошлого. Кружок юных натуралистов во внеклассной работе по биологии зани¬ мает определенное место, так как является основным ядром при орга¬ низации всех внеклассных мероприятий. Юные натуралисты составляют основной актив, на который опи¬ рается учитель биологии. Работа в кружке юных натуралистов, проводимая систематически и углубленно, с постоянным составом участников, имеет наибольшее вос¬ питательное значение. Организация кружков юных натуралистов и методика юннатской ра¬ боты в настоящий момент значительно отличаются от того, какими они были 25—30 лет назад. И каждый учитель, приступающий к организации этой работы, дол¬ жен ясно себе представлять принципиальные различия работы в данное время и до постановления ЦК. ВКЩб) о школе 1932 г. Соответствен¬ но этому следует оценивать и литературу для юных натуралистов, издан¬ ную в прошлом в большом количестве и в практике школ используемук> еще недостаточно критически. В прошлом мы имели неоднородное движение юных натуралистов, — оно резко разграничивалось на два течения: правое и левое. Правое течение характерно своей оторванностью от жизни, от задач коммунистического воспитания. «Только в кружке, не связанные с класс: ной обстановкой, ограниченным числом часов, без помехи со стороны не интересующихся естествознанием товарищей, могут юные любители при¬ роды войти в тесное общение с животными и растениями, научиться на¬ блюдать и изучать их жизнь», —■ писал С. В. Герд в своей книжке «Школь¬ ный кружок любителей природы» (1926). В этих кружках тематика работ была чрезвычайно узкой, ограниченной наблюдением преимущественно за животными и растениями в живых уголках. Примерно: «Чижик в не¬ воле», «Наш кролик», «Земляной червь», «Картофельный клубень», «Си¬ ла разбухающих семян», «Стебель и борьба за свет» и т. п. Все эти мелкие, не связанные друг с другом темы для индивидуаль¬ ной работы воспитывали узких любителей, созерцателей природы, коллек¬ ционеров. Рефераты, проводимые в кружках, были посвящены моногра¬ фическому изучению отдельных животных. Любители природы — как она есть — замыкались в своем кружке, индивидуализировались в своих узких интересах, не приучаясь к широ¬ ким обобщениям и не получая ни навыков коллективной работы, ни на¬ выков экспериментальной работы, дающих представление о переделке природы. Вся их исследовательская самостоятельность заключалась в наблюдениях по вопросникам типа Винтергальтера (Как наблюдать жи¬ вотных. Листки для наблюдения природы, 1922). 184
Левое течение в работе юных натуралистов являлось прямой проти¬ воположностью правому. Здесь мы видим стремление приучить детей к общественно полезной работе. Работа заключалась в проведении кампаний по протравливанию се¬ мян, борьбе с вредителями, в докладах по вопросам сельскохозяйствен¬ ного производства в деревнях и т. п. В ряде случаев юные натуралисты,, не будучи достаточно знакомы с вопросом, поучали взрослых и проводи¬ ли не всегда удачные работы. Для того времени характерен пример, когда юные натуралисты, про¬ водя кампанию по борьбе с малярией, занефтевали на ст. Клязьме пруд после того, как комары уже вылетели. Ценным разделом работы во многих кружках этого направления бы¬ ла организация опытной работы на пришкольных участках, широкое зна¬ комство с достижениями советского растениеводства и животноводства. То и другое, несомненно, имело воспитательное значение, как и стремле¬ ние работать над улучшением социалистического с.-х. производства. Однако в этих работах заметна была оторванность от науки, от уг¬ лубленных систематических знаний. Отсюда поверхностность, рецептурность знаний юных натуралистов, отражающаяся на результатах работы, и навыки безответственности, легкомысленного отношения к общественным выступлениям. Левое направление движения юных натуралистов, так же как и пра¬ вое, в своей работе ограничивалось узкой тематикой и излюбленными методами. Если для правого течения характерно «натуралистическое» содержание работы, то для левого — исключительно «производственное». Основная же ошибка левого течения, принявшего форму массового движения, —это отрыв работы юных натуралистов от школы и отрицание руководства учителя. Вот что пишет член центрального бюро юных натуралистов М. Ко- бяков в 1930 г. («Как работать кружку юных натуралистов»), «...Мы значительно большим темпом должны развивать юннатские органиеаций и вне школы. Наши кружки до сего времени являются не кружками юннатов, а кружками для юннатов. Хозяином кружка является не сам юннат, а педагог-руководнтель... В самом деле, разве это нормально, когда в областном и губернском бюро юннатов на должности председателя бюро восседает юннат с бородой, с усами и тому подоб¬ ными приемками... Отдать юннатское движение в руки самих юннатов». Мы видим, что к этому времени юннатское движение обособляется от школы и учителей, «сковывающих инициативу юннатов», а Централь¬ ная биостанция даже организует профшколу юных натуралистов, готовя¬ щую организаторов и руководителей работой юных натуралистов. Все эго было ярким выражением осужденной постановлением ЦК ВКП(б) вредной «теории отмирания школы». Практика последних лет показала, что работа специального руково¬ дителя юных натуралистов, не связанного с преподаванием биологии в данной школе, дает, как правило, отрицательные результаты, так же как и работа кружков юных натуралистов различных научных учреждений, не связанных в достаточной степени со школами и учителями, где эти юные натуралисты учатся. Из всего сказанного следует, что мы должны в настоящее время пе¬ ресмотреть основные принципы организации и методики работы юных натуралистов. Кружок юных натуралистов—-это одна из форм внеклассной рабо¬ ты по биологии, неразрывно связанной со всей учебно-воспитательной работой по предмету. Цель кружка — заинтересовать учащихся биоло¬ гией, углубить и расширить их знания, выработать у них навыки наблю¬ дения и экспериментирования, воспитать материалистическое понимание природы. 185
Любая серьезная самостоятельная работа учащихся должна основы¬ ваться на некоторых знаниях по предмету. В юннатской литературе разрабатывались вопросы первых наблюде¬ ний, первого представления о животном или растении преимущественно для учащихся начальной школы. Там учащиеся приступали к работе без всяких биологических знаний — «исследовали» вопрос впервые и то при помощи наводящего вопросника. Для более серьезных экспериментальных работ нужны уже некоторые биологические сведения. Таким образом, в практике школ мы сейчас имеем в начальной шко¬ ле— общий кружок юных натуралистов, в средней же — специальные поклассные кружки: в V—VI классах — кружок юных ботаников, » VI—VII классах — кружок юных зоологов. » VIII классе — кружок юных физиологов, » IX классе — кружок юных дарвинистов. Такое распределение диктуется и разницей возрастов учащихся. Ин¬ тересы же у учащихся не являются, за малым исключением, постоянными; они возникают при изучении одного из предметов, а затем сменяются но¬ выми. К тому же вряд ли задачей общеобразовательной школы является подготовка любителей, узких специалистов. Опыт показал, что с кружком, состоящим из учащихся разных возрастов, трудно вести работу, и если в некоторых школах такие кружки и существовали, то при этом наблюда¬ лась «эксплуатация» младших учащихся старшими (младшие выполня¬ ют грязную работу, помогая «исследовательской работе» старших). Дифференциация кружков юных натуралистов соответственно изучае¬ мым в школе биологическим предметам, помогающим учащимся более углубленно работать в кружке, с другой стороны, дает возможность ис¬ пользовать результаты некоторых опытов на уроках. Эта связь придает большую воспитательную и образовательную цен¬ ность работе кружка. Наша цель сейчас не отходить от школы, не отвлекать учащихся от учебной работы, а, наоборот, помогать укреплению школы и усвоению учащимися необходимых знаний и навыков. В этом основное отличие современной работы юных натуралистов от прежней. Работу учащихся в кружке следует рассматривать как средство во¬ спитания. Нередко учителя ставят условием для поступления в кружок хорошую успеваемость по биологии и хорошую дисциплину. Это нельзя считать педагогически правильным. В кружок, наряду с интересующимися ботаникой, следует обяза¬ тельно привлекать (если они сами не записываются) отстающих, не инте¬ ресующихся предметом. Опыт многих учителей Ленинграда показал, что неуспевающие уча¬ щиеся после занятий в кружке стали интересоваться биологией и успе¬ вать, а учащиеся с плохим поведением значительно лучше начинали себя вести 1. При этом обнаруживались у некоторых учащихся творческие способности, инициатива, изобретательность. Из истории биологии мы знаем много примеров, когда величайшие ученые, будучи учащимися, по¬ лучали от учителей очень низкие оценки. «Когда отец Линнея приехал в Вексие и пошел узнать об успехах сына, кото¬ рый учился там уже два Года, ему сказали, что сын его неспособный мальчик, учение его не идет и пастор из него наверное не выйдет; лучше было бы, если бы отец отдал его в обучение мастерству, к столяру или сапожнику» (В. Фаусек). Интересные данные дает и автобиография Чарлза Дарвина: «Помню,— пишет Ч. Дарвин,— как меня однажды уязвили слова отца: «Ты только думаешь об охоте, собаках и ловле крыс и осрамишь себя и всю нашу семью». 1 По этому вопросу см. статью С. Протасова «Значение живого уголка в воспитательной работе», жури. «Биология в школе», 1939, № 4. 186
Можно привести и другие примеры, но и из этих видно, что одарен¬ ные учащиеся не всегда являются отличниками. И с педагогической сто¬ роны, большое значение имеет работа с незнающими, неумеющими. На¬ учить, заинтересовать их ■— это первая педагогическая задача, хотя бы сначала это было и трудно. Важно сочетать в кружке индивидуальную самостоятельную, творче¬ скую и ответственную работу каждого учащегося с работой коллективной, общественной. Работа кружка должна быть так организована, чтобы учащиеся вос¬ питывались в совместном коллективном действии, в стремлении к общей цели, чтобы у них развивались коллективистические общественные навы¬ ки. «В каждом нашем поступке должна быть мысль о коллективе, о все¬ общей победе, о всеобщей удаче», — говорил А. С. Макаренко (Пед. соч., стр. 76). Педагогические мысли А. С. Макаренко и должны быть положены в основу методики воспитательной работы в кружке юных натуралистов. «Правильно воспитывать коллектив — это значит окружить его сложной цепью перспективных представлений, ежедневно возбуждать в коллективе образы затраш- него дни, образы радостные, поднимающие человека и заражающие радостью его се¬ годняшний день». «Перспективные линии... привлекают внимание человека общим ви¬ дом удовлетворения, но это удовлетворение еще не существующее. По мере движения к нему возникают новые, завтрашние планы, тем более примечательные, чем более усилий вложено на преодоление различных препятствий» (Пед. соч., стр. 181). Необходимо намечать цели в кружке, ставить на разрешение опреде¬ ленные и, конечно, посильные для детей задачи. Учитывая психологию «нетерпеливых», отсутствие закалки воли уча¬ щихся V—VI классов, нельзя ставить им отдаленные по времени цели. Нельзя занимать и однообразной работой. В то же время большое воспитывающее значение имеет преодоление препятствий и трудностей. Известно из практики школ, что лучшие школьные участки, как пра¬ вило, возникают на плохой, покрытой камнями или асфальтом почве. Меч¬ та создать цветущий сад на заброшенном пустыре заставляет вкладывать много сил и упорства в достижение цели. Преобразование действительности, изменение окружающего мира, создание нового связано с воображением, мечтою, планом. Мы и должны в кружке приучать учащихся к творческому замыслу и осуществлению этого замысла на практике путем изменения, улучшения окружающего. «Именно вымысел и замысел, — говорил А. М. Горький, — поднимают че¬ ловека над животным». «Природе ребенка свойственно стремление к яркому, необычайному. Необычай¬ ным и ярким у нас в Союзе является то новое, что создает революционная энергия рабочего класса. Вот ва этом необходимо закреплять внимание детей, это должно яыть главнейшим материалом их социального воспитания» (О литературе, 1937, сгр. 95). Приучить учащихся познавать законы жизни природы, на основе знаний посильно управлять развитием и размножением растения, вме¬ сте с тем знакомиться с замечательными достижениями советской биоло¬ гической науки и строительством коммунизма в нашей стране — задача работы юных натуралистов. В кружке нужно всемерно развивать навыки самостоятельной рабо¬ ты: уменье ориентироваться в природе, наблюдать природные явления, экспериментировать с живыми организмами; читать научную (паучно- художественную) литературу; делать доклады на научные темы; фикси¬ ровать свою исследовательскую работу в точных количественных пока¬ зателях, зарисовках, гербариях, описаниях. При этом воспитание навы¬ ков самостоятельной работы должно идти наряду с воспитанием навы¬ ков коллективной работы. 187
Все возможные работы, как бы они ни были различны, следует вклю¬ чать в общую тему. Будет ли это изготовление микроскопических препа¬ ратов, постановка опыта, проведение наблюдения в лесу, составление ре¬ ферата. Чем разнообразнее они будут, тем интереснее будет работа кружка. Кружок использует различные базы для экспериментальных работ — живой уголок, ботанический участок, природу. Работу кружка следует строить по темам, включающим в себя и различные экспериментальные работы и знакомство с литературой. Работа по теме может проводиться следующим образом. На вступительном занятии учитель на интересном фактическом ма¬ териале раскрывает значение какого-либо вопроса (научной или практи¬ ческой проблемы), возбуждает интерес учащихся, дает беседой эмоцио¬ нальную зарядку и сразу же предлагает разрешить ряд вопросов поста¬ новкой опытов в живом уголке или на ботаническом участке, исследо¬ вать вопрос в природе (в походе, на экскурсии—«экспедиции»). Юные натуралисты выбирают по собственному желанию отдельные темы для опытов. Один опыт или одинаковые опыты (повторность для кон¬ троля) могут быть даны 2—3 юным натуралистам. Вместе с тем они получают литературу и темы для докладов. Учи¬ тель на данном собрании или на следующем проводит общий инструктаж по постановке опытов и производству наблюдений и сообщает схемы запи¬ сей наблюдения и способы фиксации результатов. Несколько занятий посвящается самостоятельным эксперименталь¬ ным работам юных натуралистов или обработке собранного на экскурсии материала при постоянной консультации учителя. Иногда проводятся специальные инструктивные занятия со всем кружком или выделенной группой (по гербаризации, консервированию, микроскопической технике и т. п.). Когда значительная часть опытов закончена, устраивают итоговое собрание или конференцию, «а которой юные натуралисты делают сооб¬ щения о результатах своих наблюдений, опытов с демонстрацией их или гербарных таблиц, а также доклады (рефераты) по прочитанной лите¬ ратуре (хорошо с эпидиаокопом или диапозитивами и самодельными таблицами). Конференция может продолжаться и несколько дней. На ней можно демонстрировать кинофильмы по теме работ кружка и устроить выстав¬ ку работ юных натуралистов. Хорошо пригласить на конференцию всех учащихся тех классов, где учатся юные натуралисты, учителей и родителей, представителей кружка юных натуралистов ближайшей ,школы. Итоговая конференция по теме, над которой работал кружок, мо¬ жет быть проведена в виде большого научного вечера. На конференции должны соблюдаться порядок (принятый в научных обществах) и изве¬ стная торжественность (стол с цветами, аплодисменты после докладов и т. п.). Все это имеет большое воспитательное значение. (См. соч. А. С. Макаренко о значении праздников, парадов и т. п.) Результаты экспериментальных работ могут быть изложены в виде статей, из которых составляют рукописный журнал кружка. Многообразие содержания методов работы, развивающих самостоя¬ тельность учащихся, должно предусматриваться в каждой теме. Нельзя! отрывать научные вопросы 'от практики, но также не следует заниматься' только практикой в отрыве от научной теории. Работа кружка по темам проходит примерно по такой схеме (см. стр. 189). После работы по одной теме, продолжительностью не более 1—U/z месяца, переходят к работе по другой общей теме. При такой организа¬ ции юные натуралисты, работая каждый самостоятельно, в то же время 188
Схема работы кружка юннатов Вводная беседа руководителя, или экскурсия, вскрывающая значение темы, ставящая задачи для решения и за¬ интересовывающая детей 4 Разбор заданий для опытов и изучения вопросов темы членами кружка I Инструктаж руководителя и упражнения членов кружка I } т Самостоятельные работы учащихся Чтение (наблюдение и эксперимент в живом научно-популярных книг, журналов по уголке, на ботаническом участке, в исследуемому вопросу (дома) природе, на экскурсиях) 1 Ф Ф Описание и монтаж результатов опы- Подготовка сообщения (доклада, тов и наблюдений | реферата) Ф Коллективное обсуждение на конференции или научном собрании (сообщения о результатах опытов, рефераты, кино, выставка работ) Ф Массовая работа Ф I Ф Ф Научный вечер ф Выставка Рукописный журнал Общественно полезная работа участвуют в разрешении вопросов по общей теме. Каждый юннат делает сообщения перед массой учащихся о СЕоей работе, которая подвергается обсуждению. Юный натуралист приучается выступать с научными док¬ ладами, приобретая навыки научной пропаганды. Последнее имеет еще то значение, что кружок не замыкается в своей среде «посвященных в тайны природы», он связан с массой учащихся, что заставляет также делать широкие обобщения, поднимая на известную высоту значение .небольших работ юных натуралистов. Этим методом мы не только сообщаем нужные знания и навыки, но и проводим большую воспитательную работу, так как юные натура¬ листы в своих докладах затрагивают антирелигиозные вопросы и осве¬ щают вопросы коммунистического строительства. Организация занятий по общим темам, также связанным между собой, сообщает всей работе кружка известную систематичность, закон¬ ченность, плановость. Возможно закончить многие темы общественно полезной работой — проведением Недели сада; участием в работе колхоза, в ‘благоустройстве поселка, озеленении школы; пропагандой научных зна¬ ний среди населения; проведением массового мероприятия в школе. Для развития общественных навыков предусматривается связь рабо¬ ты кружка с кружками юных натуралистов других школ: организация взаимных посещений, бесед с обменом опытом, устройство совместных вечеров, экспедиций, походов, выставок и кампаний и в особенности про¬ ведение общественно полезной практической работы (лесона¬ саждение, озеленение поселка, школы, борьба с вредителями и сорня¬ ками, сбор семян, сортоиспытание, шефство над посаженными деревья¬ ми и скверами, научная пропаганда и т. п.). Хорошо организовать взаимопомощь между школами инструктажем, ■обменом растениями, материалами, семенами и пр. Интересные результаты может дать переписка с кружками отдельных •местностей Советского Союза и обмен посылками с семенами, черенками и т. п. Это значительно оживит работу, сообщит ей больший интерес и, 189
главное, окажет воспитывающее влияние на детей. Прекрасные резуль¬ таты дала такая связь ленинградских школ со сталинградскими и даль¬ невосточными. Такой методике должно соответствовать и содержание работы. Содержание работы кружка связано с материалом, изученным на уроках. Основываясь в значительной степени на этом материале, работа кружка выходит за рамки школьной программы, расширяя и углубляя знания учащихся. Организуя работу кружка юных натуралистов, учитель волен выбирать любой материал, но он должен учесть педагогические принципы, проводимые во всех формах школьной работы: развитие на¬ учных знаний, коммунистического мировоззрения, мышления, навыков самостоятельной работы. В работе кружка также должна быть осуще¬ ствлена система взаимосвязанных между собой тем и методов их про¬ работки, обеспечивающих постоянную связь с природой. Для экскурсий, сбора и исследования живого материала используют осень. Зимою юные натуралисты подготовляются на работах в живом уголке к более слож¬ ным и более самостоятельным летним работам и, наконец, осенью ис¬ пользуют выращенные на участке растения. Устанавливая связь с изучен¬ ным курсом ботаники, в то же время никак нельзя повторять проходимое в классе, нельзя и применять методы классной работы. Нужно заинтере¬ совать детей новым содержанием, новым углом зрения, формой подачи и своеобразными самодеятельными методами. В школьном курсе ботаники многие вопросы ботанической науки совсем не освещаются, а ряд интересных и важных вопросов рассматри¬ вается очень кратко. Не изучаются лес, лесные деревья; география ра¬ стений, субтропические и тропические растения, выращиваемые в СССР; зеленое строительство, сады, парки, декоративные растения. Мало изу¬ чаются бактерии. Недостаточно знакомятся дети с замечательными ра¬ ботами И. В. Мичурина, К. А. Тимирязева и других советских ученых- ботаников. Совсем неизвестна детям история ботаники. Неизвестны им и вопросы использования растений и элементарные сведения о техно¬ логии. Вот богатый арсенал научного материала, чрезвычайно ,интересую¬ щего детей. Об этом свидетельствует и опыт многих школ и многочислен¬ ные письма детей в Детгиз Щ в Дома детской книги. Учитель может строить работу кружка на этом материале, в то же- время связывая его с изученным курсом ботаники, используя на уроках результаты работы юных натуралистов. Такое содержание позволяет применять разнообразные методы как индивидуальной, так и коллективной работы. Только следует учесть психологию детей 11—13 лет и организовать работу по темам, продол¬ жающимся не более 1—2 месяцев. Каждая тема сообщает известную завершенность работе каждого юного натуралиста и всего коллектива кружка в целом. Дети этого возраста не могут в большинстве своем длительно выпол¬ нять одну и ту ^же работу. Необходимо, чтобы они чаще чувствовали удовлетворенность завершенной работы, уверенность в своей работе 'и коллективное действование. В этом педагогический смысл кружковой работы. Многолетнее экспериментальное исследование проведения внекласс¬ ной работы в школах Ленинграда и Москвы дало богатый методический материал, позволяющий рекомендовать следующее содержание занятий кружка юных ботаников. Примерно на год можно наметить такие темы работы кружка: 1. «Заветы И. В. Мичурина школьникам» (сентябрь) . Стать» И. В. Мичурина «К коммунистическим детям» и «Мои пожелания комсомолу». Поиск» полезных растений в лесу и на лугах, отбор, пересадка и посев. 190
Сбор семян с лучших растений на школьном участке. Закладка плодового питом¬ ника. Сбор и посев семян плодовых и денных дикорастущих растений. Посадка де¬ ревьев. Осенний уход за садом. Проведение Недели сада. Конференция или вечер — «Творец новых растений И. В. Мичурин». 2. «Л е с н ы е богатства» (октябрь). С лесом и его богатствами учащиеся мало знакомы, и программа курса ботаники не дает достаточных сведений. По этой, теме проводят экскурсии в лес («разведка в лесу»), где производят сбор материала; отдельные юные натуралисты выбирают для изучения определенные растения (сосну, ель, березу, дуб, кипрей, кислицу и др.). На занятиях ставят опыты («разведка в ла¬ боратории») с получением различных продуктов: сосновой «шерсти», скипидара, дегтя,, красок, масла, хвойного напитка; составляют гербарий с монтировкой коллекций по¬ лученных продуктов. Попутно юные натуралисты, собирая дома сведения о своих растениях в книгах, энциклопедиях («разведка дома и в библиотеке»), подготовляют доклады. Беседы учителя на экскурсиях и на собраниях дополняют доклады юных натуралистов, раскрывая перед ними жизнь и биологическое значение леса. Роль леса в природе. Использование леса человеком. Отбор для культуры дико¬ растущих растений леса (по И. В. Мичурину). Полезащитные лесные полосы. Прекрасной иллюстрацией в данном случае явиггся просмотр соответствующего кинофильма. Например, почти вся 1 часть фильма «Ленинградская область» показы¬ вает лесозаготовки, лесопильный завод, целлюлозно-бумажное, фанерное, спичечное- производства. Тот же материал дан в фильмах «По Северной Двине» (части II и III) и «Зона тайги» (часть II). По этой теме может быть использована книга Н. Верзилин-а «По следам Робин¬ зона», Детгиз, 1946 и 1953. 3. «Управление растениями в зимнее время (ноябрь, декабрь),. В этой теме юные натуралисты знакомятся с комнатными растениями и их родиной, приготовляют препараты, получают эфирные масла (герань, лимон), каучук (фикус) и т. п. Ставят опыты с выращиванием отводков, с влиянием электроосвещения, искус¬ ственным опылением, вегетативным размножением, водными культурами, выгонкой растений и т. п. Совершают экскурсии в ботанический сад или теплицы Треста зеле¬ ного строительства. Юные натуралисты составляют для «подшефных» растений этикетки и паспорта и делают сообщения о их жизни. Таким образом, пользуясь знакомыми растениями, юные натуралисты получают сведения о тропических лесах и пустынях, об освоении ценных растений в советских субтропиках, попутно орга¬ низуют живой утолок и приучаются ухаживать за комнатными растениями. Вместе с этим учащиеся знакомятся с отрывками из книг К. А. Тимирязева, путешествиями А. Н. Краснова, с замечательными работами советских агробиологов, с субтропиче¬ скими и тропическими культурами. В течение зимнего времени юные натуралисты получают навыки работы с расте¬ ниями и эксперимента, нужные им для работы летом. Для работы по этой теме может служить руководством книга Н. Верзилин а «Путешествие с домашними растениями», Детгиз, 1949, 1952 и 1954. 4. «Чудесный клубень» (январь). Очень важно приучать детей находить интересное в самых обыкновенных расте¬ ниях, как, например, картофель. При отсутствии оборудования и в зимнее время возможны с картофелем различные опыты: изготовление макро- и микроскопически^ препаратов, получение крахмала, клейстера, патоки; опыты с нарушением покоя, формированием роста, определением дыхания и испарения, зеленением и этиоляцией проростков, с различными способами вегетативного размножения — верхушками, глаз¬ ками, отводками, кусками, прививкой и т. п. Интересный материал для чтения и до¬ кладов о родине и истории введения в культуру картофеля и работах акад Т. Д. Лы¬ сенко. Данная тема может быть проведена при отсутствии в школе оборудования и жи¬ вого уголка. 5. «Разговор с растениями» (февраль—март). Опыты по развитию и раз¬ множению растений. Умение «спрашивать» растения и получать «ответы» от них пу¬ тем постановки опытов. Примеры из истории ботаники (Тимирязев, Буссенго; ошибки Гельмонта и Пристли). Водные культуры. Влияние света. Удобрение. Пересадка. Вегетативное размножение. Прививки. Посев и выгонка рассады. Искусственное опы¬ ление и т. п. Знакомство с работами И. В. Мичурина, Т. Д. Лысенко, Л. Бербанка. Подготовка к опытной работе на школьном участке. 6. «Зеленое строительство» (март—апрель —май). Размножение растений в школе. Шефство над растениями (деревьями и кустарниками) около школы (уход, наблюдение, паспортизация). Знакомство с садами и парками города или быв¬ ших исторических усадей, например подмосковных, и историей садово-паркового искус¬ ства, с планами и достижениями зеленого строительства в СССР. Планирование школьного ботанического участка. Посадка деревьев. Подрезка деревьев и кустар¬ ников. Устройство клумб. Посадка и посев декоративных растений и знакомство с их историей и биологией. 7. «Мичуринское управление растениями и выведение но¬ вых сортов растений» (учащихся V и VI классов). Закладка и учет опы- 191 i
тов на школьном участке: по яровизации, определению световой стадии, внутри- •сортовому скрещиванию, влиянию условий жизни, прививкам, черенкованию, вегета¬ тивной гибридизации, воспитанию сеянцев, формованию кустов, деревьев и пр. Сбор семян со скрещенных искусственными опылением и прививкой растений. Высадка растений для воспитания в живом уголке. Сбор урожая, организация выставки и проведение Дня урожая. Экскурсии на опытную селекционную станцию, в крупный колхоз, совхоз, питомник. Конференция «Наши летние работы по заветам И. В. Мичурина». 8. «Культурные растения советских полей». Эта тема является .естественным продолжением предыдущей. Она фактически начинается со сбора уро¬ жая и празднования Дня урожая. Среди выращенных на школьном участке расте¬ ний много интересных и малоизвестных. Юные натуралисты выбирают отдельные куль¬ туры или группы их: просо, кукуруза, подсолнечник, рис, эфироносы сахароносы, ■новые масличные растения, лен и новые текстильные растения. Они изучают историю культур, достижения советских ученых и передовиков полей, делают экспонаты растений. Главный упор в этой теме делается на исследование и определение спосо¬ бов использования собранной продукции. Ставят простые опыты с получением масла, ■сахара, крахмала, волокна, каучука. Эта тема перекликается с темой V класса «Лес¬ ные богатства» и может проводиться одновременно в одном кружке. По одной теме изучают ценные свойства диких растений, по другой — культурных. В конце темы проводят конференцию или вечер на тему «Старые и новые растения на советских полях». 9. «В мире невидимых» (декабрь — январь) (для учащихся VI класса). Опыты с выращиванием культур бактерий на различных средах, стерилизацией, кон¬ сервированием, определением количества бактерий в воздухе, в воде, в почве, распро¬ странением бактерий, использованием бактерий в силосовании, мочке льна и т. п. На¬ блюдением за почвенными бактериями (по акад. Н. Г. Холодному). Знакомство с мик-■ роскопическим строением водорослей, плесневых, дрожжевых и паразитных грибов. Знакомство с историей микроскопа и бактериологии по популярным книжкам де Крюи, Гольдина, Кузнецовой. Можно поставить просмотр фильма «Бактерии». Для практических работ могут служить руководством книги: Н. М. Тарасов «Школьные работы по технологии растительных веществ», 1931, и Н. М. Верзилин «Опыты с растениями в живом уголке средней щколы», Учпедгиз, 1937. Несомненно, что данные темы могут быть переставлены, некоторые из них выпущены или заменены. Например, в Пушкине, Павловске, Ленинграде, Москве, Батуми, Ялте, Харькове, Киеве, Риге уместно про¬ вести осенью занятия по теме «Зеленое строительство», начав с изучения замечательных парков. В сельских школах, вместо этой темы, возможна другая: «Будем юными мичуринцами», а также может быть расширена сельскохозяйственная тематика, как, например, «Переселенцы с юга» (история и биология овощных растений); «Борьба с нашествием диких растений» (биология и распространение сорных растений и способы йорьбы с ними); «Новые растения на советских полях». Возможны раз¬ личные темы, но, подбирая их, следует избегать односторонности или узости. Нужно, чтобы научная теория была в единстве с практикой ком¬ мунистического строительства и давала богатую возможность практиче¬ ского применения знаний самими юными натуралистами. Кружок организуется не для развлечения или культивирования лю¬ бительства, а в целях воспитания и образования учащихся методами самодеятельности. Это общая цель школы. Работа в кружке должна приучить учащихся к самоорганизации и са¬ модисциплине. А. С. Макаренко полагал, что «дисциплина является не средством воспитания, а результатом воспитания». В кружке юных натуралистов и нужно воспитывать дисциплину. В значительной степени такому воспитанию способствует соответ¬ ственная организация юных натуралистов, выполнение определенного круга общественных обязанностей. В лучших школьных кружках уста¬ новилась примерно такая организация. Количество учащихся в кружке не превышает 20—25 человек. Если желающих больше, то организуют две группы, занимающиеся в разное время. 1 192
Занятия с кружком лучше проводить, как показал опыт многих школ, один раз в неделю или два раза в месяц. На первом организационном собрании кружка обсуждают план ра¬ боты и выбирают председателя, секретаря и хозяйственника. |Их обязан¬ ности должны быть строго определены. С их помощью налаживается работа на занятиях кружка, в особенности при самостоятельных рабо¬ тах. Организация порядка на таких занятиях нам представляется в сле¬ дующем виде. Приходящих на занятия членов кружка регистрирует секретарь. Хозяйственник выдает пришедшему его тетрадь для записей (этим достигается своевременность записи и возможность контроля) и по со¬ ставленному последним списку пособия для опыта на данную тему. Получив материал, учащийся идет на свое рабочее место, отведен¬ ное председателем, где и работает. Учитель консультирует отдельных юных натуралистов. По оконча¬ нии работы каждый убирает за собою, сдает взятые материалы хозяй¬ ственнику, а растения ставит на отведенное место. Секретарь в дневнике кружка отмечает, какие работы выполнены. Такой порядок может быть в дни самостоятельной работы. Беседы, инструктивные занятия, конференции проводятся учителем. Своеобразным способом поощрения приобретения нужных для юного натуралиста навыков может быть зачет так называемых «фаз развития юного натуралиста». Этот зачет является добровольным, а не обязательным для всех. ! В качестве примера можно привести следующий перечень навы¬ ков юных ботаников. I ф а з а (зимняя) 1. Уметь обращаться с микроскопом, приготовить препарат, срезанный и окра¬ шенный, зарисовать его. 2. Получить ценные продукты из 2 растений (опыт по технологии растительных веществ). 3. Провести опыт с правильно составленным планом, рисунком, записью и отчетом. 4. Размножить не менее 4 растений (вегетативным путем, прививкой). 5. Вырастить из семени 2 цветущих или новых растения для живого уголка. 6. Уметь ухаживать за комнатными растениями. 7. Составить не менее 4 паспортов для растений в живом уголке. 8. Сделать доклад на собрании юных натуралистов по какому-нибудь вопросу на основании прочитанных книг. 9. Написать статью о своей работе в журнал юных натуралистов или сборник. II фаза (летняя) 1. Поставить и учесть опыт на школьном учебно-опытном участке. 2. Принять участие в исследовательской экспедиции (экскурсии), сделав наблю¬ дения в природе или на полях колхоза. 3. Собрать, определить, засушить 25 растений, составив гербарий на определен¬ ную тему (сорняков, кормовых трав, лекарственных растений или по биологическим особенностям) с правильной этикетировкой. 4. Произвести искусственное опыление 2 растений и собрать полученные семена. 5. Пересадить для живого уголка или на участок 3 растения и осуществить пра¬ вильный уход за ними. 6. Вырастить на участке 2 культуры с правильно поставленным уходом и учетом фаз развития. 7. Приготовить для выставки экспонаты своих работ и законсервировать 2 сочных плода или части растения. 8. Собрать семена 15 культурных растений и 10 диких. 9. Знать и узнавать не менее 30 распространенных растений (деревьев, кустар¬ ников и травянистых). 10. Уметь развести костер и приготовить пищу в лагерных условиях. 11. Уметь ориентироваться в местности по компасу и без него. Ни в коем случае не следует превращать всю работу юных натура¬ листов в сдачу так называемых «норм». Никаких даже намеков на Экза¬ мен не должно быть. Но учитывать развитие каждого юного натуралиста следует, и в этом ему несколько поможет приводимый выше перечень. 13 Н. М. Верзилин 193
Разбирая вопрос о работе кружка, мы не можем не напомнить о не¬ обходимости поручать членам кружка наиболее ответственные работы как в классе, в домашних заданиях, так и во внеклассных мероприятиях. Последние проводятся при активном участии кружка. Все это еще боль¬ ше сплачивает кружок и придает ему известную авторитетность. Правильная постановка работы кружка юных натуралистов мыслима только в связи с развитием и 'других форм внеклассной работы по биоло¬ гии. Кружюк юных натуралистов должен быть авангардом, проводящим в жизнь школы все многообразные формы внеклассной работы и, в пер¬ вую очередь, массовой. Массовые внеклассные занятия Работа с небольшой группой любителей ботаники, организованных в кружок юных натуралистов', не должна поглощать все внимание учите¬ ля. Правильно проводимая работа кружка постоянно выливается в обще¬ ственно полезную, в массовые школьные мероприятия. Потребность оказать влияние на массу учащихся, пробудить в них интерес к науке и любовь к природе испытывают многие учителя. Послед¬ ние годы во многих школах наблюдаются разнообразные формы массо¬ вых внеклассных занятий: экскурсии, выставки, рукописные журналы, научные вечера, общественно полезные кампании. Внеклассные ботанические экскурсии Кроме весьма ограниченных программой учебных экскурсий, возмож¬ но проведение не только с юными натуралистами, но со всеми желающи¬ ми учащимися многообразных по содержанию ботанических экскурсий. Возможно организовать массовую экскурсию — поход за город в лес, парк или многодневную «экспедицию» по исследованию родного края. Внеклассные ботанические экскурсии могут быть проведены на са¬ мые различные темы. «Охота за дикими растениями». Сбор живых растений для ботани¬ ческого участка и живого уголка с исследованием и записью условий, в которых они произрастают. Сбор семян плодов лекарственных и других полезных растений. «Почва и растения». Исследование строения почв различных мест: возвы¬ шенных, низменных, лесных, торфянистых. Знакомство с корневой системой растений в зависимости от почвы; с характерными растениями, произрастающими на различных почвах. «Урожайность колхозных полей». Знакомство с полями и их куль¬ турой. Вычисление урожайности. Условия роста и развития растений. Достижения передовиков полей. «Ж изнь растений в лесу». Лесные деревья и их измерения. Сбор коры, листьев, семян, проростков. Определение возраста по веткам и стволам. Выяснение изменений в лесу по годовым слоям на пнях. Травянистые растения леса. Связь раз¬ личных грибов с деревьями. Посадка и охрана лесов. «Растения под водой». Водоем. Цветковые водные растения. Водоросли. Их добывание и определение. Зарастание водоема. «Растения камней и заборов». Лишайники и мхи на различных суб¬ стратах, различные виды их. Зависимость окраски от освещения. Межвидовая борьба. Сбор коллекций. «Спутники человека». Растения у домов и на дорогах. Характерные виды Количество семян и способы их распространения. Корневая система и вегетативное размножение. Величина сорняков. Количество на l М2. Всходы. «Растения осень ю». Листопад. Окраска листьев разных растений. Форма листьев. Почки на ветках. Однолетние, двулетние, многолетние травянистые растения. Сбор растений, цветущих весной, для живого уголка и участка. «Ж изнь под снегом». Особенный интерес представляют зимние экскурсии в лес на лыжах. Многие дети никогда не бывали в лесу зимой. Это производит неза¬ бываемое впечатление. Проводят узнавание деревьев по габитусу, коре, веткам, поч¬ кам. Определяют высоту, возраст. Под снегом находят перезимовывающие с листьями готовящиеся зацвести весенние цветущие растения. Рассматривают следы на снегу. Собирают лишайники на деревьях.
«Весна в растительном мир е». Распускание почек. Цветущие деревья и кустарники. Семена, их проростки. Ранние цветущие растения в лесу и поле и особенности их строения (луковицы, корневища). Опыление растений. «Ш кола плодовых растений». Знакомство с питомником, воспитанием деревьев, посадкой, посевом, прививкой, сортом. ’ «П амятники садового искусства». История сада или парка. Плани-. ровка. Сочетание посадок. Художественность, происхождение и биология деревьев, кустарников, цветущих летников и многолетних растений. В Ленинграде некоторые учителя проводят зимой экскурсии в Русский музей на тему «Природа в изображении русских художников». Экскурсии могут быть различны, в зависимости от общих тем работ проводимых в кружке, или в порядке массовой работы в связи с курсом, но необходимо в каждом сезоне провести экскурсию, чтобы учащиеся представляли себе изменяемость, динамику природных явлений. Хорошо провести летом с желающими учащимися или с кружком юных натуралистов многодневную экспедицию. Тему подоб- ■ ной экспедиции лучше брать комплексную, включающую в себя исследова¬ ния по почвоведению, ботанике, зоологии, агротехнике. Передвижение удобно на лодках по течению рек. Нам известно много примеров таких дальних экскурсий — 300 км по р. Великой; экскурсия по р. Мете через оз. Ильмень в Волхов; по р. Оредеж; экспедиции на Череменецкое озе¬ ро и на оз. Селигер и др. Вполне возможны и не менее интересны и пешеходные экскурсии Например, изучение начала Валдайской возвышенности маршрутом в 100 км. Многодневные экспедиции могут быть комплексными и специальными. Комплексные экспедиции устраиваются по «исследованию» ря¬ да преимущественно краеведных вопросов как по различным разделам биологии (ботаники, зоологии), географии и геологии, так и.по вопросам истории края и фольклора. В руководстве такой экспедицией участвуют несколько преподавателей-специалистов. В таком случае удобнее раз¬ бить, учащихся на специальные отряды. Специальные ботанические экспедиции менее громоздки по организации и легче для проведения. Перед экспедицией ставятся це¬ ли— обследовать характерную растительность определенной местности или берегов какой-либо реки (включая лес, луг, поле, болото, водоемы) собрать материалы (гербарии, коллекции, раздаточный материал) для курса ботаники, собрать растения и семена для культуры на школьном ботаническом участке, определить места произрастания полезных расте¬ ний (грибов, ягод, технических и лекарственных растений). Ставя практические задачи, не следует забывать и об образователь¬ ном — научном материале. Попутно со сбором нужного материала, выясняют условия, в которых произрастают те или иные растения, отмечают на карте и в дневниках места их распространения и т. п. Перед экспедицией составляют деталь¬ ный план рабоД, приготовляют по каждому вопросу специальные дневни¬ ки или таблички с графами и вопросами, намечают наиболее интересный многообразный маршрут, распределяют между участниками обязанности устанавливают очередь для выполнения общих работ (ношения инстру¬ ментов, приготовления обеда, мытья посуды, ночного дежурства и т. п.). Исследовательская работа проводится по описанным нами пример¬ ным образцам для однодневных экспедиций, но с некоторым расширени¬ ем и усложнением. Походный, лагерный обиход имеет большое воспита¬ тельное значение. В физкультурных и воспитательных целях экспедиция организуется так, чтобы участники сами готовили по очереди обед на кострах, ноче¬ вали на воздухе в палатках или самодельных шалашах, утром устраива¬ ли .общую физкультурную зарядку. Утром и вечером общий сбор для 13* 195
подъема и спуска флага с рапортами начальников отрядов. Вечером «бе¬ седы у костра», преимущественно на темы экспедиции или связанные с ней научные, политические и литературные. В план необходимо также вклю¬ чить и игры юных натуралистов. Последние развивают наблюдательность и уменье ориентироваться в местности. Внешние формы «экспедиционное™» вызывают рабочую настроен¬ ность у детей и в значительной степени обусловливают успех экспедиции. Для проведения дальних экскурсий следует войти в сношения с ме¬ стным Музеем краеведения и с Городской детской экскурсионно-тури¬ стической станцией. Многодневные экскурсии-экспедиции, имея большое воспитательное значение, оставляют в памяти детей неизгладимый след. Разобранные экскурсии являются массовыми, и их организация для большей успешности проведения связана с преодолением известного рода трудностей. В процессе занятий кружка юных ботаников часто требу¬ ются, для полноты работ на учебно-опытном участке или в живом уголке и для их оборудования, наблюдения в дикой природе и сбор материала. Для этой цели, конечно, нет смысла устраивать громоздкую экскурсию или экспедицию, а организуют вылазки группы кружковцев, рабо¬ тающих по этому вопросу. Группа в 2—б человек, выделив ответственного «начальника», захва¬ тив с собою необходимые для наблюдений инструменты, отправляется в лес, поле, на водоем, производит там наблюдении, записывает их и соби¬ рает нужный живой материал. О своей вылазке юные натуралисты дела¬ ют доклад на собрании кружка и пишут отчетную статью в рукописный журнал юных натуралистов. Такие вылазки по заданию с выработанным вопросником, юные натуралисты с успехом делали как в природу, так и в музеи и ботанический сад. Выставки В процессе школьной работы как урочной, так и внеклассной накап¬ ливается интереснейший педагогический материал, показывающий твор¬ чество детей. По ботанике это выражается в самостоятельных работах учащихся в классе, дома, в живом уголке, на школьном участке, летом в природе, в кружке юных натуралистов. Творческая работа мысли отражается в тетрадях, гербариях, коллек¬ циях, самодельных приборах, оригинально поставленных опытах, в выпол¬ ненных в той или иной форме летних заданиях. Несомненно, что творческую мысль учащихся и в области биологии мы должны поддерживать и развивать. Об интересных проявлениях твор¬ чества в работах по ботанике должны знать не только учитель и узкий круг учащихся-одноклассников, но и широкие массы учащихся и учите¬ лей школы. Лучшие работы должны иметь общественное завершение, получить общественную оценку. В школах возможны выставки работ учащихся: осенью — «Резуль¬ таты летних работ», «Результаты опытов на школьном ботаническом уча¬ стке»; зимой — «Работы юннатского кружка»; весною — «Самостоятель¬ ные работы учащихся по ботанике за год». Возможны выставки работ учащихся, приуроченные к определенным темам программы, кружка юных натуралистов или проведенных экскурсий. Выставки — наиболее интересная, полезная, общественная форма фиксации работы. Выставки являются не только при¬ влекательной для детей формой самоотчета в проделанной работе, спо¬ собствующей лучшему ее проведению и фиксированию, но и преследует общественно полезную цель — пропаганду биологических знаний. Выставка должна иметь четко поставленные цели, определенную те¬ му, известную систему, — она должна быть методически организованной. 196
Если задача выставки в основном — самоотчет учащихся в наиболее интересной для них форме, то из этого не вытекает, что выставку мы ор¬ ганизуем только с целью показать, чем занимались учащиеся по биологии во внеурочное время. В такой выставке мало воспитательной насыщенно¬ сти, она вызывает и меньше интереса у посетителей. Цель устройства выставки может быть более широкая — пропаганда биологических знаний, вызов интереса к ним и привлечение в кружок юных натуралистов, как следствие. В связи с этим, выставляют не все имеющиеся работы, подбирая материал на определенную тему. Выставка может быть посвящена проведенной экспедиции-экскурсии, приурочена к научному вечеру или проведена на тему программы до или после ее прохождения. Наконец, возможна и свободно выбранная тема по акту¬ альному вопросу биологии в связи с работами в кружке. Однако из этого не следует, что мы намечаем в кружке тему выставки, а затем проводим работы в нем исключительно для подготовки к ней. Выставка на ту или иную тему возникает в результате много¬ образных экспериментально-исследовательских работ в кружке или клас¬ се. Чтобы выставки служили стимулом для учащихся, их устраивают периодически, время от времени по той или иной теме, в результате /на¬ копившихся законченных работ. Подбирают данные опытных работ, приборы, подопытные растения, записи наблюдений в дневниках, зарисовки, таблицы результатов опы¬ тов, схемы, засушенные, препарированные, законсервированные рас¬ тения. Составляют к экспонатам объяснительные этикетки. Нужно, что¬ бы каждый экспонат, помимо названия, имел и короткое объяснительное описание, тогда посетитель сможет познакомиться с экспонатом само¬ стоятельно, без руководителя. Тему выставки разбивают на подтемы и по этим подтемам в извест¬ ной последовательности располагают экспонаты. Каждая подтема или от¬ дел выставки имеет обозначение крупной надписью; под надписью хоро¬ шо поместить небольшое изречение — цитату методологического или на¬ учного характера как тезис содержания отдела. Расставляют экспонаты не на одной горизонтальной плоскости — столе, а используют и вертикаль; не только стены и полки на них, но и поставленные на столы в виде горок ящики, скамейки, табуретки. Эти установки декорируют материей или бумагой (обоями). При этом под¬ бирают надлежащий фон для экспонатов, чтобы они особенно выделя¬ лись на нем. Расположение экспонатов должно быть художественным, для чего интересно и полезно провести конкурс проектов расположения экспонатов выставки и декорирования ее. Для декорирования используют зелень и цветы. В целях пропаганды книг, у экспонатов располагают соответствую¬ щие опытам книги или руководства, по которым работали учащиеся. Особенное внимание следует обратить на метод показа экспо¬ ната в действии. Значительно важнее показать не только резуль¬ тат известного процесса — опыт и приборы для его производства, но и сам процесс, значение самого опыта. Демонстрация опытов на выставке, при условии если действие их не длительное, не только возможна, но и обязательна. Такая демонстрация привлекает большое внимание посети¬ телей, помогает им уяснить суть опыта и оказывает, несомненно, пропа¬ гандистское влияние. На одной из выставок работ юных натуралистов, устроенной нами, у самодельного микроскопа посетители не только спрашивали; «Видно ли в нем что-нибудь?», но и выражали желание посмотреть препарат. В ре¬ зультате пришлось демонстрировать различные препараты в самодельный микроскоп. Необходимо производить демонстрацию действия самодельных при¬ боров, приемов прививок и т. п. 197
Особенно интересно и важно провести выставки с демонстрацией производственных процессов на учебно-опытном участке. Выставки производственных процессов являются, примерно такими. Весенняя выставка «Как производится сев и закладываются опыт ы». Во время выставки бригады учащихся, специально подготовленные, демонстри¬ руют способы: обработки почвы, приготовления различных форм гряд, рабаток, клумб; внесения удобрений под различные культуры; способы посева, высадки рас¬ сады, пикировки, посадки деревьев и кустов; производят посев сеялкой «планет» и под маркер и показывают разбивку делянок, закладку опытов и т. п. Часть произ¬ веденных работ (гряды различной формы и т. п.) отмечают этикетками, демонстри¬ руемые работы объясняют отдельно выделенные руководители. Летняя выставка «Развитие и цветение растений и уход за ним и». Борьба с сорняками, прореживание (для демонстрации расположения корней де¬ лают вертикальные разрезы гряд), окучивание, борьба с вредителями и болезнями растений, приготовление ипсектвсидов (против вредителей) н фунгиеидов (против болезней), подвязка, формирование, обрезка, прищипка, пересадка. Сюда же можно отнести искусственное опыление и вегетативное размножение (отводки, черенкование, окулировка). На этой выставке при посеве одинаковых растений в разные сроки можно более полно демонстрировать уход за растениями и результаты некоторых опытов. Осенняя выставка «Что доказывают наши опыты» (или «Урожай и его уборка»). Урожай представляют в половине на корню и в половине снятый, взвешенный, измеренный, с соответствующими пояснительными этикетками, измерительными план¬ ками и т. п. Демонстрационных работ на этой выставке не так много, скорее демонстрируют не самую уборку, а место до уборки г после уборки (например: снятая капуста и выта¬ щенные кочерыжки) и убранный продукт (лен в шатрах или островьях) и некоторые технологические процессы — закладка силоса, льна в мочило и пр. К этой выставке уже частично подводят итоги результатов опытов. В демонстрациях работ, так же как и в сочетании выставочных экс¬ понатов, проводят контраст, как нужно делать и как не надо. Показ «экспонатов в действии» и агротехнических приемов требует правильно поставленной работы учащихся, известной тренировки в при¬ обретении навыков и затем уже подготовки к выставке. Желательно, что¬ бы все демонстрации, а также объяснения на выставке давали учащиеся. К выставкам подготовляют из среды учащихся несколько «экскур¬ соводов», которые объясняют экспонаты и ведут беседу на тему выставки, пользуясь экспонатами как иллюстрацией к основным положениям бе¬ седы. Изобретателю какого-нибудь прибора или поставившему интересный опыт предоставляется экокурооводом самостоятельное слово для объяс¬ нений. На выставке, приуроченной к «научным вечерам», тема вскрывается докладами и всем содержанием вечера, выставка служит лишь иллюстра¬ цией. Существенной частью подготовки к выставке является мобилизация внимания к ней вывешиванием афиш, объявлений, статьями в стенной га¬ зете, оповещением на собраниях. Эта публикация начинается за несколь¬ ко дней до выставки. Перед выставкой выбирают (обычно из членов кружков Юных нату¬ ралистов) выставочный комитет, на который возлагают руко¬ водство подготовкой и проведением выставки и ответственность за нее. Хорошо приглашать на выставку не только учащихся своей школы, но и их родителей и особенно учащихся, представителей других школ. Во время посещения выставки и проведения на ней экскурсий орга¬ низуют учет не только посетителей, но и учет проявленного ин¬ тереса. Выставочный комитет приглашает специалистов-экспертов и состав¬ ляет экспертную комиссию (директор школы или заведующий учебной частью, председатель кружка юных натуралистов, пионервожатый, ро¬ дитель, учитель-биолог). Экспертная комиссия ( в составе 3—5 человек) 198
осматривает и оценивает выставочный материал. Для оценки может быть применена 5-балльная шкала. После осмотра представляют к премиро¬ ванию лучшие экспонаты. Оценку и присуждение премий удобнее производить в начале выстав¬ ки, а не в конце. На получивших премии экспонатах вывешивают надпи¬ си: «первая премия», «вторая премия» и т. п. Таким образом, посетите¬ лям уже будет известно, кто получил премию, что интересно и для них и для премированных. По окончании выставки устраивают открытое собрание био¬ логического кружка, организовавшего выставку, или «закрытие выстав¬ ки» с приглашением посетителей, на котором выдают премии, прочиты¬ вают отзывы посетителей, обсуждают вопросы, связанные с выставкой. Учащихся, изготовивших лучшие экспонаты или давших удачный опыт, премируют книгой, прибором-инструментом, растением. Экспонаты возвращают учащимся или оставляют в кабинете как пособие, или от¬ правляют, по определению экспертной комиссии, на районную и обще¬ городскую выставку. Можно иногда устраивать передвижные выставки с неболь¬ шим количеством легких, портативных экспонатов. Такие выставки, по договору с кружками других школ, переносят и открывают на 1—2 дня в каждой школе. Можно устраивать выставки совместно с неоколькими школами. Та¬ кие выставки приурочивают обычно к районным слетам юных натурали¬ стов или пионеров. Рукописные журналы За последние годы в ряде школ в кружках юных натуралистов по¬ явилось сравнительно много рукописных журналов. Эти журналы носят самые различные названия: «Юннаты в школе», «Журнал юннатов», «На штурм природы», «За переделку природы», «Лесные бродяги», «Раз¬ ведчики растений», «Юные мичуринцы», «По заветам Мичурина», «Овла¬ деем природой» и др. В журнале помещают, главным образом, статьи-отчеты об «ис¬ следовательской» работе, наблюдениях в природе, поставленных опытах. Каждый из работающих в кружке и закончивший опыт пишет отчет-ста¬ тью о нем с рисунками, чертежами, таблицами и, может быть, фотогра¬ фиями. Журнал., примерно, может иметь такие отделы: 1. Общий (организационный, вводный), где помещают от редакции или от руководителя статьи организационного, объяснительного характера или как вводные к общей теме журнала, если это специальный номер. 2. Научно-теоретический: статьи, трактующие научный вопрос на ос¬ новании прочитанного и проведенных наблюдений или пропагандирующие какую-либо отрасль ботаники. 3. Н а у ч н о-и сследовательский, состоящий иэ статей-отчетов о поста¬ вленных экспериментах, произведенных наблюдениях. 4. Переживания и впечатления — статьи полубеллетристического характера, описывающие события из жизии кружка юных натуралистов, впечатления от экскурсий, лекций, той или иной работы. Выдержки из дневников и т. п. Возможно помещение биологических рассказов и соответствующих стихотворений. 5. Интересные книги (библиография), краткие рецензии о прочитанных книгах по ботанике. 6. Хроника — краткие сообщения о работах кружков своей школы и других школ. 7. Сообщения по кружку юных ботаников — инструкции, правила, распоряжения, распорядок работ, объявления и т. п. Возможны и такие отделы, как Почтовый ящик, где пишут ответы на при¬ сланные вопросы по биологии, и Страничка биосмеха с карикатурами и пр. В некоторых школах, кроме журналов, юные натуралисты издают свои работы в виде красивых книжечек с разрисованными обложками. 199
Как показал опыт школы, рукописные журналы не только являются прекрасной формой фиксации внеклассной работы, но и способствуют выработке навыков изложения научного материала и описания экспери¬ ментальной работы, что имеет несомненное воспитательное значение. Ботанические научные вечера Ознакомление учащихся с достижениями современной ботанической науки, тесно связанной с практикой социалистического растениеводства, вызывает большой интерес и играет большую воспитательную роль. Мы обязаны не только знакомить учащихся с этими достижениями, но и приучать их пропагандировать полученные знания, что необходимо для гражданина социалистического общества. Учащиеся должны уметь составлять рефераты по научно-популярным книгам и выступать с докладами на больших собраниях. К этому сле¬ дует постепенно приучать детей. Учащиеся пятых и шестых классов тре¬ буют особого подхода. Для привлечения их внимания и интереса необ¬ ходимы яркие, образные, эмоциональные формы передачи знаний. По¬ этому возникает потребность в своеобразных формах научной пропаган¬ ды, доходчивых и привлекательных как для слушателей, так и для до¬ кладчиков. Научные собрания или конференции устраиваются по какому-либо актуальному и интересному вопросу, возникшему в кружке или в связи с проходимой программой по биологии. Не только кружки, но и тот или иной класс могут проводить научные собрания. Выбранную тему разбивают на несколько докладов: большие докла¬ ды учащимся V—VI классов трудны, к тому же небольшие доклады легче слушать. К докладам подготовляют материалы: «исследовательские ра¬ боты» учеников, рисунки, чертежи, таблицы, коллекции, диапозитивы, кино. Такие собрания, смотря по широте темы, можно устраивать только для членов биологических кружков, для 'Определенных классов или для всей школы. На собрания хорошо приглашать родителей учеников, что создает настроение исключительности и торжественности. Научные вечера включают в себя уже элементы большей худо¬ жественности. Мы считаем, что наука и искусство должны 'сочетаться, и из этого сочетания выигрывает и наука и искусство. «Очевидно, — писал К. А. Тимирязев, — между логикой исследовате¬ ля природы и эстетическим чувством ценителя красот есть какая-то внут¬ ренняя органическая связь». Великий ученый Ломоносов был поэтом. Химик Бородин был композитором, создавшим оперу «Князь Игорь» и другие музыкальные Произведения. Зоолог Холодковский известен и как поэт. Наука н искусство родственны друг другу: они — результат творче¬ ской деятельности человека; наука воздействует на разум, искусство—• на чувства человека. В научные вечера входят как составные части: Доклады. Декламация и чтение. Музыка и пение. Возможна и театральная инсценировка и художест¬ венное оформление. Обычно на школьных вечерах в первом 'Отделении ставят 2—3 докла¬ да, а затем идет «художественная часть». При этом художественная часть часто не соответствует содержанию докладов, не связана с ними и после «утомительных» докладов является исключительно развлека¬ тельной. В последнее время в 'Практику школ вошла такая композиция научно¬ 200
го вечера, в которой научное сообщение (доклад) обрамляется художест¬ венными произведениямиПоследние вызывают большее количество ассоциаций, заостряют внимание, действуют эмоционально, способствуя лучшему восприятию и запоминанию научных данных. Соответствующая музыка перед докладом создает настроение для восприятия доклада. Музыка после доклада дает, .с одной стороны, отдых, слушателям, с другой — сосредоточивает их мысли на только что слы¬ шанном, дает возможность его продумать. Стихотворения, инсценировки,, подчеркивая те или иные моменты, также способствуют эмоциональности; и полноте восприятия. Кроме того, постановкой таких вечеров мы способствуем общему культурному развитию наших учащихся, знакомя с лучшими образцами искусства. Несомненно, что и музыкальные и литературные произведе¬ ния должны быть действительно художественными, и для выбора и по¬ мощи в разучивании их надлежит привлекать специалистов — препода¬ вателей музыки и литературы. Многие произведения, проходимые в классе по литературному чтению,, могут быть использованы на вечерах (мы их и ввели в нижеприводимые программы вечеров). Всегда можно подобрать близкие не только по тематике, но и по со¬ держанию стихотворения, говорящие о человеческой мощи, о покорении: природы, о социалистическом строительстве, и музыкальные произведе¬ ния — бодрые, сильные, как, например, сонаты Бетховена и некоторые прелюдии Скрябина, произведения Чайковского', Римского-Корсакова,. Грига, Прокофьева. Это бодрая музыка, поднимающая настроение. Художественный материал вечеров должен быть органически спаян; с научными 'Сообщениями и естественно вытекать из них. Доклад строят, учитывая наличие демонстрационного и художест¬ венного материалов. Этим достигают большей выразительности, большей* силы воздействия. Отдельные номера программы как бы вытекают друг из друга, составляя нечто цельное, воздействующее этой цельностью. Поэтому мы не рекомендуем на каждом вечере выпускать «конферансье»,, сообщающего о следующем номере программы. Доклады учащихся небольшие, на 5—10 минут. Как показывает опыт- школ, несмотря на большое количество выступающих учащихся, вечер' длится не более 1 часа 30 мин. — 2 час. Необходимо обратить внимание и на оформление вечера. Сцену украшают растениями, на стену вешают карты, портреты, картины, соот¬ ветствующие теме вечера. По ходу докладов быстро меняют таблицы. Следует избегать перерывов между докладами и исполнением других номеров. Выступления должны следовать одно за другим. Хорошо для1 этого посадить исполнителей около сцены или иногда на сцене за столом. Для исполнения своих номеров они встают или подходят к кафедре. Перегружать программу 'Случайным материалом не следует. Нужно' подобрать немного вещей, но ярких, хороших по качеству и подходящих к излагаемому вопросу по существу. Цель научных вечеров — привлечь внимание к вопросу,' заинтересо¬ вать им, толкнуть на самостоятельное разрешение его в дальнейшем. Для этого на научном вечере устраивают выставку таблиц, рисунков, опытов, образцов или хотя бы только книг, рекомендательных списков и справочных данных ( в какой музей сходить, что прочесть, краткая био¬ графия ученого и т. п.). Примером построения таких научных вечеров могут служить програм¬ мы ботанических вечеров, составленные нами и проведенные во многих школах Ленинграда и Москвы. 1 Впервые описаны такие вечера в статье Н. М. Верзилина «Как сделать пре¬ подавание естестврзнания интересным», жури. «Естествознание в школе», 1929, Ха 4. 201
Программа ботанического вечера «Сокровища леса» «Леса». К. Паустовского (из книги «Мещорская сторона») — чтение «Глухой лес» Римского-Корсакова из оперы «Снегурочка» — рояль. «Роль леса в истории русского народа» (из В. О. Ключевского) — чтение. «Брянский лес», музыка Кац — пение. «Картины русского леса»—демонстрация отдельных кадров из кинофильмов «Природа смешанных лесов» или «Зона тайги» — кино. «В лесу летом» — И. С. Тургенева (из рассказа «Касьян с Красивой Мечи» — ■чтение. «Лес — хранитель вод» — доклад. «Люблю дорожкою лесной...» А. Н. Майков — декламация. «Шелест леса», музыка Вагнера (из 2-го акта оперы «Зигфрид») рояль. «Пионер леса — сосна» (ее биология и использование), демонстрация продуктов, 'полученных ив сосны: «шерсти», витаминного напитка из хвои, смолы, скипидара ■и т. п. — доклад. «Сосны» Янка Купала — декламация. «Сосны» Райниса — декламация. «Ель — дерево культуры» — доклад. Соло на скрипке или виолончели. «Дерево сказок, красоты и могущества — дуб» (демонстрация получения дубиль- дых веществ, чернил и других изделий) — доклад. «У лукоморья дуб зеленый...» стих. А. С. Пушкина—декламация. «Маститые ветвистые дибы...» стих. А. Майкова — декламация. «Русское национальное дерево — береза» (демонстрация изделий из березы) — доклад. «Березка» стих. А. Прокофьева — декламация. «Во поле березонька стояла» народная песня — пение. «Дай коры мне, о береза» (постройка пироги из «Песни о Гайавате») Лонгфел- до — декламация. «Грибы и деревья»—доклад. «В лесу» (о грибах) стих. А. Коваленкова (сб. «Ясный день», 1946)—декла¬ мация. «Поиски ценных растений по завету И. В. Мичурина» — доклад. «Лес — наше богатство» — демонстрация кадров из кинофильма «Ленинградская ■область» — доклад и кино. «Рубка леса» (из поэмы «Саша») Некрасова — декламация. «Что мы сажаем, сажая леса» стих. С. Маршака—декламация. «Лес — защитник посевов от засухи». «Охрана и возобновление леса — долг школьников» (выполнение работ, взятых па себя юными натуралистами)—доклад. «Широка страна моя родная», музыка Дунаевского — общее пение. На стенах зывешивают репродукции с картин Шишкина: «Корабельная роща», ■«Сосны, освещенные солнцем», «Дебри», «В лесу Мордвиновой», «Утро в сосновом бору», «Дубовый лес», «Леса», «В лесу», «Срубленное дерево», «Рожь», «Девственный лес»; Куинджи «Березовая роща»; Грабаря «Февральская лазурь» и др.; карта рас¬ тительности СССР; карта полезащитных лесных полос: коллекции изделий из де¬ ревьев; гербарии и плакаты. Для подготовки вечера мож^т быть использована книга Н. Верзилина «По следам Робинзона». I Такой ботанический вечер завершает работу кружка юных натурали¬ стов по теме «Богатства леса», а также в известной степени является и завершением изучения учебного материала VI класса по теме «Условия выращивания культурных растений». Программа ботанического вечера «Климент Аркадьевич Тимирязев» или «Солнце и растения» 1. Великий ботаник К. А. Тимирязев. Доклад о библиографии К. А. Тимирязева с введением в начало доклада чтения 1 ■(другими учениками) отрывков из сочинений Тимирязева о характеристике ботани¬ ков (начало 1-й главы книги «Жизнь растения», начало главы—«Космическая роль растений» из книги «Солице, жизнь и хлорофилл»); отрывок из книги Д. Свифта «Путешествия Гулливера» (часть III, глава 5); отрывки о пропагандистской работе Тимирязева (из книги «Жизнь растений», глава 4, «Об опытах с водными культу¬ рами на Нижегородской выставке и крестьянине-екеотике», стр. 90, 1908). 2. Солнце, жизнь и хлорофилл. Небольшие доклады с включением цитат из сочине¬ ний Тимирязева, стихотворений и музыки. Основная задача при этом не столько гово- 1 Желательно наизусть. 202
рить о Тимирязеве, сколько дать представление о его ярких мыслях. На вечере должны звучать слова, сказанные самим Тимирязевым. Солнце и жизнь. Представление древних о солнце как божестве (кратко, из пре¬ дисловия к книге «Солнце, жизнь и хлорофилл») •—доклад. Стихотворение Кузьмина «Солнце, солнце» (из книги «Александрийские песни») — декламация. «Песня старого Нила» Скотта — музыка. Грозит ли человечеству близкая гибель? (Основные положения из главы XII кни¬ ги «Земледелие и физиология растений».). Вычисления и предсказания физиков. Рас¬ тения, спасающие человечество,— вычисления и предсказания Тимирязева — доклад. Отрывки из этой главы о разговоре Стефенсона и Букланда и о ломте хлеба — -«величайшем изобретении человеческого ума» — чтение. Солнце и хлорофилл. Открытия Тимирязева. Действие красных лучей солнечного света. (Жизнь рас¬ тений. Растение как источник силы) — доклад. Демонстрация выделения кислорода элодеей, в кюветке с проекцией фонарем на экране, с одновременным чтением отрывка из главы XI книги «Земледелие и физио¬ логия растений» и отрывка из конца главы «Растение как источник силы» со слов «Когда-то, где-то». «На солнце», часть сюиты для рояля в 4 руки, Василенко — музыка. 3. Заветы К. А. Тимирязева школьникам. Доступность книг Тимирязева для чтения как взрослыми, так и детьми — в осо¬ бенности книги «Жизнь растения». Объединение науки и практики. Тимирязев — пре¬ красный экспериментатор — доклад. Какие опыты рекомендует Тимирязев школьникам. Чтение отрывков из сочине¬ ний Тимирязева с демонстрацией рисунков. Опыты на участке. Самодельный вегетационный домик. Водные культуры и дей¬ ствие удобрений (из главы I ■— «Наука и земледелец» из книги «Земледелие и физио¬ логия растений», 1920, стр. 9 и 13). Фотографии на листьях. Выращивание салата в ящике, покрытом крышкой с вы¬ резанными буквами. («Фотография природы и фотография в природе», ч. II, из кн. «Солнце, жизнь и хлорофилл»). Получение в большом количестве выделяемого листьями кислорода (гл. IX, «Наглядные приемы изучения физиологии листа», из к». «Земледелие и физиология растений»). Организация тимирязевских опытных работ (в живом уголке и на школьном участке и охрана растительности вокруг школы) — сообщение На вечере можно исполнить музыкальные произведения, любимые К- А. Тимиря¬ зевым: Чайковский —■ ария Лизы из оперы «Пиковая дама»; романсы: «Страшная минута»; «На нивы желтые»; Бетховен — Allegretto ив 8 квартета и I часть 4 квар¬ тета (есть переложение для рояля в 4 руки); Шопена — вальсы и мазурки. Данный вечер может служить заключением как темы «Лист», так и работы кружка юных натуралистов по теме «Управление растениями в зимнее время». При работе по последней теме с большим интересом проходят в шко¬ лах ботанические вечера и по следующей программе: Программа ботанического вечера «Растения наших окон» или «Путешествие с домашними растениями вокруг света» Знаете ли вы своих знакомых:? «Парад» растений живого уголка. Спрашивают у присутствующих названия выставленных растений и что знают они о них — сооб¬ щение с демонстрацией. Растения далеких пустынь. Выставляют на возвышение кактусы. Выключают свет и на экране эпидиаскопом показывают рисунок кактусов в пустыне (из книги Кер¬ нера «Жизнь растений» или из «Альбома картин по географии растений» Крон- фельда) и начинают рассказ о кактусах, местах произрастания, использовании — доклад. Во время доклада читают (другой исполнитель) отрывки ив книги Ильфа и Петрова «Одноэтажная Америка», описывающие пустыню с кактусами. Отрывок из мемуаров Лютера Бербанка «Жатва жизни» (Гиз, 1930) о том, как он вывел кактус без колючек,— чтение. Красавица пустыни — финиковая пальма — доклад. Три пальмы М. Ю. Лермонтова—декламация. Приближение каравана — Василенко или отрывок из «В Средней Азии» Бо¬ родина — рояль. Пески истории В. Инбер — декламация. Какое растение мы называем столетником? Два растения; агава из Америки и алоэ из Африки. Показывают на карте места произрастания и растения (в горшке 203
и на экране). Использование агавы как сахароносного и текстильного растения. Алоэ как лекарственное растение — доклад. Растения тропических лесов. Тропический пояс: тропические леса Азии, Африки и Америки. Биология монстеры, антуриума, бегонии, колеуса, фикуса, традесканции. Показ растений и рисунков тропического леса — доклад. «Тропический лес» отрывок из книги А. К- Краснова «По островам Дальнего Во¬ стока» (1895) или Уоллеса «Тропическая природа», стр. 60 и др. (с пропусками) — чтение. «Береза» — стих. Бальмонта — декламация. «Папирус древнего Египта» — доклад. «В стране лотоса», ор. 47, Скотта — музыка. Растения советских субтропиков. Показ субтропиков на карте. Характеристика их. Олеандр, цитрусы, пеларгония, плющ, камелия, инжир, виноград, аспидистра, их биологические особенности, место произрастания и использование — доклад. «Колхида» отрывки из книги К. Паустовского — чтение. «Анчар» ■— стих. Пушкина — декламация. Эвкалипты в СССР — доклад. Отрывок из романа «Дети капитана Г ванта» Ж. Верна (об эвкалиптах) — чтение. «Веселый ветер» Дунаевского — пение. Цитрусы в садах Грузии и в комнатах — доклад. Как ухаживать за домашним садом (демонстрация ухода за растениями) — док¬ лад. При подготовке такого вечера обычно используется книга Н. Верзилина «Путе¬ шествие с домашними растениями». Вопросы завоевания Севера, продвижения культурных растений на Север наиболее волнуют детей. Этим вопросам может быть посвящен вечер на тему: Программа ботанического вечера «Завоевание Севера» «Во дворце короля гор» Г-рига (сюита «Пер Гюнт») — музыка. «Тундра» — стих. Вс. Рождественского — декламация. «Растительность тундры» —■ доклад. «Меланхолия» Грига (4-я тетрадь лирических песен, ор. 47, № 5) — музыка. «Открытие богатств Севера». Потребность в удобрениях. Открытие хибинских апатитов и нефелина. Новый город — Кировск. Северный путь. Мурманск — север¬ ный морской порт. Беломорский канал. Потребность в растениях, свежих витаминных овощах и плодах — доклад. «Лапландия» — стих. Вс. Рождественского — декламация. «Северный полюс» Болотина и Сикорской, муз. Кручинина •— пение. «Наступление ботаников и агрономов». Первые опыты акад. И. Г. Эйхфеяьда » его достижения. Урожаи зерновых, овощей, кормовых трав. Ботанический сад за¬ полярным кругом — доклад. «Замена солнца электричеством». Выращивание рассады и выгонка овощей и- цветков при электрическом освещении на Шпицбергене — доклад. «4-я песня о человеке» Безыменского — декламация (можно под музыку 18-й прелюдии Скрябина, ор. 11). «Плоды на земле» (приземленный сад Кизюрина в Сибири и его экспонаты нг> Всесоюзной с.-х. выставке) — доклад. «Способ выращивания на севере дынь и арбузов» (опыты Лебедевой по выра¬ щиванию дынь, привитых на тыкве) доклад. «Арбуз» — стих О. Колычева. «Тыква» — стих. О. Колычева (О. Колычев, «До самого солнца», 1838)—де¬ кламация. «Продвижение культурных растений к северу» (Изменение границ посева пше¬ ницы, кукурузы, свекловицы, хлопчатника после Великой Октябрьской социалистиче¬ ской революции; показ по карте)— доклад. «Полна, полна чудес могучая природа» — Римского-Корсакова — пение. «Мичуринский фронт завоевания Севера», продвижение мичуринских сортов пло¬ довых растений на Север; достижения мичуринцев — черешня под Ленинградом, ви¬ ноград под Кировой и т. п.' — доклад. «5-я песня о человеке» — А. Безыменского (можно под музыку 24 прелюдии Скрябина, ор. 11)—декламация. «Широка страна моя родная»... слова Лебедева-Кумача, муз. Дунаевского — пе¬ ние; или «Славься в песнях СССР!», стих. Джамбула. Вопросы перестройки растительности СССР, имеющие большое вос¬ питательное значение, в ряде случаев могут быть освещены не только на вечерах, широко охватывающих проблему, но и на вечерах, посвященных одной-двум культурам, главным, ведущим в данной местности. 204
Программы ботанических вечеров даны примерные. На их основе учитель, в зависимости от имеющегося материала, сможет построить свою программу. Программы научных вечеров на темы: «Преобразование природы», «Преобразователь природы И. В. Мичурин», «Работы акад. Т. Д. Лысен¬ ко», «Невидимые друзья и враги», «Окаменевшие растения» и другие, приводятся нами во II части книги в связи с методическим разбором тем курса ботаники. Биологический вечер —своего рода биологический праздник—оформ¬ ляется торжественно. Многие темы программы дают богатый материал для устройства таких научных вечеров каждым классом 1—2 раза в тече¬ ние года. «Научные вечера» оказывают большое воздействие как на исполни¬ телей, так и на слушателей. Исполнители проектируют, продумывают на¬ учный вопрос, знакомятся с книгами, приобретают навык составлять и делать научные доклады, пропагандировать науку. У слушателей оста¬ ются яркие впечатления, вызываются нужные «научные» эмоции — инте¬ рес к науке, стимул к самостоятельному приобретению научных знаний. Ботанические кампании Ботанические кампании являются массовой и общественно полезной формой внеклассной работы. В биологических или, как принято называть, натуралистических, кампаниях принимают участие не только кружок юных натуралистов или класс, но вся школа, и даже в таких кампаниях, как День птиц или День леса, — иногда школы всего города. По ботанике наиболее распространенными являются кампании Зе¬ леного строительства, День леса, День урожая, в последнее время — Неделя сада. Наибольшее значение в городах имеет кампания Зеленого строи¬ тельства, в селах — Неделя леса и Неделя сада. Одной из задач преподавания ботаники, и в особенности внекласс¬ ной работы, является воспитание действенной любви к природе и навы¬ ков охраны ее. В наших городах тратятся громадные средства на озеленение. Устраи¬ ваются скверы, бульвары, улицы обсаживаются деревьями и цветами, но очень часто газоны вытаптывают, а кусты и деревья портят. Погибшие насаждения наблюдаются и у школ. Вредителями зеленых насаждений нередко являются дети школьного возраста. Неосторожное обращение детей с огнем в лесу является причиной лес¬ ных пожаров, причиняющих громадные убытки народному хозяйству. Охрана зеленых насаждений и увеличение их — работа большой об¬ щественной значимости. По санитарно-гигиеническим нормам на каждого жителя должно приходиться 15 м2 зеленой площади. В коммунистическом воспитании учащихся важное место должно занять воспитание бережного отношения к социалистической собственно¬ сти. Одним из способов развития этого важного общественного навыка является проведение кампаний Зеленого строительства, Недели леса, Недели сада. Очень часто эти кампании называются Днем зеленого строительства и Днем леса, Днем сада. Эти названия не совсем пра¬ вильны. День —общий для школы — является лишь кульминационным пунк¬ том кампании. В этот день —своего рода «праздник» — устраиваются утренник или вечер, шествия, посадка деревьев в общественных местах и пр.' Но перед этим днем нужно узнать места посадок, вымерить их, приготовить посадочный материал, вырыть ямы. После «дня» нужно про¬ изводить уход за посаженными растениями. В прошлом к лесонасажде¬ нию подходили только как к празднику — дню, и деревья, вырванные 205
из лесу, разных-пород и размеров, кое-как сажали, а на следующий день их забывали и они гибли. Теперь биологические кампании 'рассматриваются как длительные общественно полезные работы, тесно связанные с проходимой програм¬ мой и преследующие воспитательные задачи. В кампании должны принимать участие кружки юных натуралистов,, класс, проходящий соответствующий раздел программы, и школа в целом. Проведение кампании складывается из: 1. Подготовительной работы: а) организационная подготовка; б) заготовка материалов; в) инструктаж и тренировка в навыках для проведения работы. 2. Проведения работы: а) в кабинете; б) в школе; в) за пределами школы. 3. Пропаганды значения мероприятий, относящихся к кампании:, а) плакатами, статьями в стенной газете, выпуском специального сборника ил» журнала; б) выставкой; в) научным вечером или утренником; г) организованным шествием по улицам к месту работы; д) выездом пропагандистских бригад в связанные со школой предприятия и ор¬ ганизации. Кампания должна проводиться по четко- выработанному плану, орга¬ низованно, дифференцированными группами, со строгой ответственно¬ стью и учетом. Организованность, дисциплина — основа успеха кампаний. Проделанную работу необходимо учитывать, и -собранный материал мож¬ но не только издать в виде рукописного сборника или журнала, но и отослать в газету «Пионерская правда», журнал «Пиоьгр» и др. Кампания Зеленого строительства проводится следую¬ щим образом. В кружке юных ботаников учитель проводит беседу о значении зе¬ леных насаждений и составляет план проведения кампании Зеленого строительства. Кружок юных натуралистов — инициатор кампании — организатор по разным видам работы: устройству живого уголка, учету деревьев и кустарников вокруг школы, освещению вопросов озелене¬ ния в школьной стенной газете и т. п. Определяются сроки работ. В степ¬ ной газете публикуются статьи о значении и начале кампании Зеленого строительства в школе. Учащиеся V класса после прохождения вопросов 'вегетативного раз¬ множения по теме «Размножение растений» привлекаются к подготови¬ тельной работе по озеленению школы. Им даются черенки для выращи¬ вания из них растений дома. Обычно многие из учащихся приносят из дому комнатные растения для живого уголка. Из учащихся выделяются бригады для производства отдельных работ. Такие работы проводятся в течение одной или двух недель, падающих на апрель. Одной бригадой организуется живой уголок. Растения переса¬ живают, моют, обрезают и паспортизируют. Производится вегетатив¬ ное размножение. Налаживается через специальных делегатов связь и обмен растениями, черенками и семенами с ближайшими школами. Де¬ лают и окрашивают полочки и подставки для растений. К назначен¬ ному празднованию Дня зеленого строительства живой уголок должен быть в образцовом порядке и представлять своего рода выставку ра¬ стений живого уголка. Вместе с тем осматриваются и приводятся в поря¬ док -все растения в школьном помещении и 'Организуется уход за ними. Отдельные учащиеся берут на себя обязанность «шефствовать» -над опре¬ деленными растениями. 206
Другая бригада учитывает растительность вокруг школы, сте¬ пень повреждения ее и возможность восстановления посадкой. При этом следует в отделе благоустройства местного районного совета у инструк¬ тора по озеленению взять соответствующую консультацию и при его по¬ мощи получить в питомнике нужный посадочный материал. В намечен¬ ных для посадок местах делаются промеры и выкапываются ямы для по¬ садок. Деревья и кустарники обрезают, очищают от лишайников, пора¬ нения замазывают, небольшие деревца подвязывают к кольям. Заготов¬ ляют паспорта для деревьев и кустарников. На деревянных дощечках или железных пластинках, окрашенных белилами, пишут название ра¬ стения и семейство. Эта же бригада к дню посадок заготовляет лопаты, колья, ведра,, посадочный материал. Если при школе имеется ботанический участок, то выделяется бригада для весенних посадок на нем и приведению его в порядок. По договоренности с районным отделением треста зеленого строитель¬ ства и отделом благоустройства райсовета может быть выделена бригада учащихся, шефствующая над ближайшим сквером и помогающая в ве¬ сеннем уходе за растениями. Кроме того, выделяется бригада про¬ пагандистов, подготавливающая проведение вечера в .День зеле¬ ного строительства (плакаты, доклады, декламацию и пр.) и ведущая пропаганду задач озеленения в стенной газете и специальными летучими беседами в классах. Ответственные «организаторы» или старосты бригад вместе с учите¬ лем составляют штаб кампании, который собирается время от времени для согласования работ бригад и для отчетов о ходе работы. Несомненно, что руководит всей работой учитель-биолог, или, если в школе несколько учителей-биологов, то каждый из них берет руковод¬ ство одним ив разделов работы или тем самым одной из бригад. В этом случае заседания штаба кампании по согласованию работы наиболее- необходимы. С учащимися, ответственными за посадку растений, проводятся тре¬ нировочные занятия. День зеленого строительства назначается на одно из воскресений. Учащиеся V—VI классов и представители других кдаооов собира¬ ются к 11—12 часам. После краткого' вступительного слова учителя о зна¬ чении посадок и плане работ учащиеся берут инструменты и посадочный материал и выходят на место работы, где разбиваются по местам поса¬ док. Производят их ответственные за посадку, обученные предваритель¬ но учащиеся, остальные им помогают. Если посадок немного, то часть учащихся остается в школе для пе¬ ресадки растений или знакомится с растениями живого уголка, слушая объяснения «экскурсоводов». При недостаточной дисциплинированности учащихся и большом коли¬ честве классов, для посадки растений могут быть вызваны только ранее выделенные бригады учащихся. Все же учащиеся приглашаются только на вечер или утренник. Примерная программа вечера «За зеленое строительство» «Зеленый шум» стих. Некрасова — коллективная декламация. «Весною» Грига (лирические пьесы, III тетр., ор. 43, № 6). «Сады городов» (или — значение зеленых насаждений в городе) — доклад. «Город» стих. В. Инбер — декламация. «Озеленение социалистических городов» — доклад. «6-я патетическая симфония Бетховена», I часть (для 4 рук). «Как школьники могут помочь озеленению своего города» (примеры работы школ по озеленению, план и результаты кампании Зеленого строительства данной шко¬ лы) — доклад. Эта программа может быть пополнена материалом, данным нами по теме «Солнце и растение», пьесами для рояля и романсами Глинки, Чай¬ 207
ковского, Грига и стихотворениями Пушкина, Тютчева, Фета и других поэтов на весенние темы. В зале или соседнем с ним помещении устраивается выставка, посвященная зеленому строительству. Таблицы, плакаты, фотографии, книги, растения живого уголка ранние весенние и др. На стенах выве¬ шиваются плакаты: «Скверы, бульвары, сады и парки — очищают и оовежают воздух города». «За зеленый город-сад! За любимый Ленинград!» (или другой го¬ род) • «Зеленые насаждения — друзья здоровья». «Охранять зелень — долг каждого школьника, каждого гражданина социалистической страны» и т. п. Очень хорошо организовать выставку «домашних живых уголков» — растений, выращенных учащимися дома. После посадки деревьев и проведения праздника озеленения, необхо¬ димо наладить систематический уход за посадками и в живом уголке. Чтобы уход за деревьями и кустарниками осуществлялся, нужно дать учащимся, шефствующим над ними, задания по наблюдению за развити¬ ем растений, что возбудит интерес и даст нужные знания. Задания могут быть примерно такими. Пронаблюдать следующие явления и записать даты. 1. Какие деревья сначала цветут, а потом распускают листья? 2. Когда появляются листья, цветки и плоды у данных деревьев? 3. Какие деревья раньше теряют листья? 4. Какая разница в развитии деревьев, растущих на солнечной стороне, в тени « у фонаря? 5. Зарисовать свое дерево в разные сезоны. 6. Собрать коллекцию веток: с почками, листьями в разные фазы развития, цвет¬ ками и плодами. 7. Провести сравнение отличательных особенностей и разницы в развитии данного дерева с другими соседними деревьями и кустарниками. 8. Составить подробный паспорт дерева (название русское и латинское, семейство, •происхождение; время распускания листьев, цветения, созревания семян, листопада; распространение, использование). 9. Сделать доклад на заседании кружка о жизни подшефного дерева и написать а журнал юных натуралистов статью. Следует на деревьях — на дощечках с названием дерева — написать фамилию шефствующего ученика. Необходимо посвятить «©сколько собраний кружка юных ботаников последующей работе по уходу за зелеными школьными насаждениями. По примеру кампании Зеленого строительства проводится в сельских местностях кампания Лесонасаждения, или Неделя леса. Школа устанавливает связь с ближайшим лесничеством, сельсоветом, комсомолом, правлением колхоза. В избе-читальце проводятся разъ¬ яснительные беседы с участием учащихся. Хорошо, если все население примет участие в мероприятии или, по крайней мере, будет понимать зна¬ чение его. Так же проводится подготовительная работа к дню посадки. Посад¬ ка деревьев в данном случае является массовой. На место посадки устраивается шествие с плакатами, музыкой и песнями. Вечер проводится аналогично приведенным нами программам «Со¬ кровища леса» и «За зеленое строительство». Так же осуществляется шефство над посадками: уход и наблюдения. По лесонасаждению имеется довольно большая литература, и мы счи¬ таем излишним освещать детали. Точно так же организуется и кампания Недели сада. Посадка пло¬ довых деревьев проводится на школьном участке и в колхозном саду (в
помощь колхозникам), ведется уход за ранее посаженными деревьями, за посевами в питомнике. На вечере большое место отводится специаль¬ ным докладам о работе И. В. Мичурина и его последователей в данной местности. На основе приведенных примеров легко провести и День уро¬ жая. Школа, имеющая учебно-опытный участок, в начале сентября устраивает День урожая. Первая часть «дня» проводится на участке, где посетителям показы¬ ваются выращенные растения, полученный урожай и различные работы, производимые учащимися (см. главу о выставках). Несколько экскур¬ соводов проводят одновременно с разных сторон участка экскурсии с груп¬ пами учащихся. Вторая часть «дня» проходит в школе, где организуется выставка: продукции участка, смонтированных гербарных таблиц, диаграмм, днев¬ ников учащихся, планов, дающих представление о работе, проделанной на участке за лето. На этой же выставке могут быть представлены выполненные учащи¬ мися и другие летние работы по ботанике. «День» заканчивается вечером на тему «Урожаи социалисти¬ ческих полей». На вечере ставятся примерно такие доклады: 1. «Новые растения на наших полях». 2. «Новые достижения науки о растениях». 3. «Новые приемы, повышающие урожай». 4. «Ведущие культуры нашей местности, их возделывание и урожайность». 5. «Как представлена наша область на Всесоюзной сельскохозяйственной вы¬ ставке». 6. «Наш школьный учебно-опытный участок». Соответствующий художественный материал легко подобрать из программ вечеров, описанных нами в главе «Ботанические научные ве¬ чера». В небольших школах в конце вечера учащиеся угощают посети¬ телей (родителей и др.) ягодами, вареньем и другими кушаньями, изго¬ товленными из растений, выращенных на школьном участке. Перед проведением Дня урожая проводится большая работа по приведению в порядок участка, учету опытов и урожайности, подготовке таблиц, устройству выставки и вечера. Проведение Дня урожая имеет целью, кроме научной пропаганды и достижений сельского хозяйства, привлечь внимание учащихся и учи¬ телей к школьному учебно-опытному участку и способствовать лучшей работе учащихся на нем. После Дня урожая с учащимися и кружком юных натуралистов проводятся в течение осени работы по уборке, посадке деревьев, кустар¬ ников, озими, подготовке к весне и разделке новых мест под посевы. В сельской местности Днем урожая пропагандируются новые ме¬ тоды работы и достижения местного колхоза в борьбе за урожай. Приведенные ботанические кампаний включают в себя различные, разобранные уже нами формы внеклассной работы; научные вечера, вы¬ ставки, экскурсии, работу кружка юных ботаников, и являются как бы комплексной формой массовой работы, имеющей общественное значение *. 1 При проведении кампаний могут быть использованы следующие книги: Ткаченко М. Е. проф., Озеленение городов, Лестехиздат, 1936. 56 стр. Фомичев А. В., доц., «День леса» и «Зеленое строительство», Сельхозгиз, 1932. 64 стр. Исаев С., День леса, изд-во «Работник просвещения», 1927. 60 стр. Поляков В., Зеленый день, изд-во «Красная новь», 1924. 80 стр. К р у б е р г Ю. К., Работа юннатов в древесных насаждениях, изд-во «Молодая гвардия», 1931. 86 стр. 14 Н. А1. Верзилин 209
Проведение ботанических кампаний большим коллективом создает у детей навыки общественной работы, чувство коллективного действова- ния, приучает применять и проверять приобретенные на уроках знания на практике для общественной пользы. В таком многообразном виде, но с единой воспитательной направлен¬ ностью, объединяющей все формы в систему, строится внеклассная рабо¬ та по ботанике. В свою очередь, внеклассная работа является существен¬ ной частью всей системы преподавания ботаники. Преподавание ботаники представляет целостную систему много¬ образных и взаимосвязанных форм работы учителя с учащимися, кон¬ центрирующихся вокруг основной формы преподавания — урока. Каждая из форм преподавания (уроки, экскурсии, домашние, вне¬ урочные и внеклассные занятия) имеет свою систему. Осуществление системы содержания, методов и форм преподавания формирует целостность знаний, практических умений, мышления и материалистического мировоззрения. Тем самым система преподавания, развивающая все стороны воспи¬ тывающего обучения, формирует целостную личность, умственные спо¬ собности, убежденность, приучает применять знания на практике, воз¬ буждает эстетический и практический интерес к природе. Целостность знаний и практических навыков, способствующих все¬ стороннему развитию личности, помогает учащимся хорошо подготовить¬ ся к практической деятельности, к жизни. Применением системы достигается экономичность и эффек¬ тивность преподавания. Учителя, осуществляющие систему воспиты¬ вающего обучения, могут добиться в своей практике при меньшей затра¬ те сил лучших педагогических результатов — прочных и сознательных знаний учащихся.
Часть II ЧАСТНАЯ МЕТОДИКА ПРЕПОДАВАНИЯ БОТАНИКИ МЕТОДИКА И СОДЕРЖАНИЕ УРОКОВ, экскурсий, ДОМАШНИХ, ВНЕУРОЧНЫХ И ВНЕКЛАССНЫХ РАБОТ ф
Глава I ВВЕДЕНИЕ В ИЗУЧЕНИЕ БОТАНИКИ Первый урок ботаники должен ознакомить учащихся с новым пред¬ метом, который они будут изучать в V классе. Первый урок — это краткое введение в курс ботаники, дающее общее, но яркое представление о зна¬ чении изучения науки о растениях. На первом уроке учитель не только знакомится сам с учащимися, но, главным образом, разъясняет им боль¬ шое значение ботанических знаний. От первого урока в известной степени зависит пробуждение у уча¬ щихся интереса и любви к предмету. Климент Аркадьевич Тимирязев считал, что каждый преподаватель должен стремиться «достигнуть глав¬ ной своей цели: вызвать в них (учащихся. — Н. В.) то, с чего должно начинаться всякое изучение, — любовь к изучаемому предмету». То же говорил и акад. В. Л. Комаров: «Учащийся должен быть про¬ никнут сознанием и пользы, и интереса того, чему его обучают. Иначе все обучение будет скользить по нем, не вызывая работы мышления, и даст не образование, а только внешний лоск образованности». Любовь к предмету обеспечивает успешность его преподавания, луч¬ шее усвоение знаний детьми. Интерес и любовь к предмету можно вызвать и чисто внешними формами преподавания, основанными только на чув¬ ственных эмоциях: яркой наглядностью, занимательными рассказами. Главное же заключается не в этом. Важно, чтобы дети поняли боль¬ шое значение и пользу изучения ботаники. Нужно добиваться, чтобы любовь учащихся к предмету была осмысленной и интерес их основывал¬ ся на осознанной полезности ботанических знаний. Подходя с такой точки зрения к проведению первого урока ботаники, нельзя считать правильными некоторые уроки, встречающиеся в практике школ. Первый урок ботаники в V классе нередко отводится знакомству учителя с учащимися. Учитель, вызывая учащихся по фамилии, спраши¬ вает, что они знают и что читали о растениях, затем знакомит их с про¬ граммой курса (перечислением тем), методами работы, правилами пове¬ дения на уроках; говорит об учебнике, ведении тетради, о намечаемых экскурсиях, о работах в живом уголке и на пришкольном участке, о кружке юных натуралистов и вечерах. Такие, чисто «организационные» уроки формалистичны по существу и с педагогической точки зрения не являются правильным началом заня¬ тий по ботанике. Другой тип уроков, встречающихся в практике, можно назвать «за¬ бегающим вперед». Урок представляет как бы выставку всех растений вплоть до споровых; выставку таблиц и других пособий. При этом учи¬ тель, стараясь заинтересовать учащихся, показывает то, что они будут изучать в течение всего года. Нередко ставятся даже опыты с растения¬ 213
ми (крахмальные фигуры на листьях, корневое давление, испарение и т. п.). На таком уроке учитель обрушивает на учащихся весь курс ботаники, «формально» заинтересовывая их непонятными пособиями, по существу не показывая значения изучения ботаники. Бывают уроки, которые можно назвать уроками «дошкольного типа». На таком уроке, посвященном вопросу о значении растений для жизни человека, даются детям примитивные объяснения давно им известного: говорится, например, о всех растениях, которые употребляются в пищу, показываются поленья дров, деревянные ложки; модели телеги с дугою, лыж, плота, челна, лукошка, корыта и т. д. После такого урока даются соответствующие задания: сделать из лучины модели саней, табурета, весел, лопат, садовой скамьи. Прикрепить к куску картона коробок спи¬ чек, бутылочку с подсолнечным маслом, кусочек хлеба, лоскутки тканей, обоев, кусочки веревки, ваты, древесного угля, нарисовать на этом же картоне самовар и духовой утюг. Вряд ли требуется перечислять «а первом уроке все, что получает человек от растений, и совсем нецелесообразно, вместо знакомства с рас¬ тениями, заставлять детей клеить из щепок и бумаги ненужные игрушеч¬ ные модели. Указанные приемы некритически перенесены из начальной школы в JV класс средней школы. В данном случае совсем не учитывается разви¬ тие советского школьника, который не только до этого обучался в школе четыре года, но и читает книги, детские газеты и журналы, Постоянно слушает радиопередачи, смотрит кино. Нашему школьнику-пятикласснику известны имена многих ученых, он днает о достижениях нашей науки и социалистического хозяйства. На первом уроке нужно показать детям на ярких, но мало извест¬ ных им примерах: 1) значение растений в жизни человеческого общества, 2) успехи преобразования растительного мира в СССР, 3) значение изучения ботаники. Первую часть урока можно построить в форме беседы, во время которой учащиеся дополняют примеры, приводимые учителем, своими сообщениями. Однако не следует вести беседу в форме нарочитого опроса, превращающегося подчас в своего рода «вымогание» ответов у детей, не знающих, что сказать. Беседа будет иметь успех только тогда, когда она протекает свободно и дети стремятся поделиться своими знаниями. | Беседа может проходить примерно в таком плане. Показывая на растения, расставленные у стены (и на столе, учитель спрашивает учащих¬ ся, как использует человек эти растения. Для этой цели можно взять некоторые из следующих растений: пшеницу, просо, гречиху, кочан ка¬ пусты, яблоко, подсолнечник — растения, используемые для пищи; вале¬ риана и ландыш могут служить примером использования растений Для получения из них лекарств; лен, коробочка хлопчатника — пример полу¬ чения из растений тканей. Кусок резины, лист бумаги, фотопленка, чер¬ нильница из пластмассы—все это покажет большое промышленное зна¬ чение растений. Указывая на букет георгин, флоксов, астр, учитель напоминает детям об украшении цветами городов и жилищ, об украшении изображениями растений тканей, посуды, обоев и т. п. Невозможно в течение одного часа дать полное понятие об этих вопросах; достаточно будет, если учащиеся осознают необходимость изучения растений и заинтересуются ботаникой. Задача заключается в том, чтобы подобрать яркий, конкретный материал и подать его наиболее выразительно >. Нужно суметь не только рассказать, но и показать ра¬ стения, рисунки, фотографии, книги. 1 См. книгу Н. Верзилина «Растения в жизни человека», Детгиз, 1954, 214
Перечисляя, какие растения, продукты и предметы, полученные из растений, используются человеком, можно показать количество ежегодно потребляемых во всем мире растений, пользуясь заранее, изготовленной табличкой. На табличке может быть изображено примерно следующее: Таблица «Растения, употребляемые человеком за обедом» «Пшеницы собирается более 120 млн. г, или 8 млн. вагонов по 15 т, или 160 000 поездов по 50 вагонов, занимающих 50 тыс. км пути, т. е. расстояние, большее, чем длина экватора. Растительных масел добывается 30 млн. т, количество, .равное по площади озеру в 25 км2 с глубиной, позволяющей плавать небольшим па¬ роходам. Древесины на бумагу используется 1,5 млрд. м&; бумагой, получен¬ ной из этой древесины, можно покрыть всю поверхность земного шара». 215
При показе этой таблички упоминается, что, несмотря на такое огромное количество 'получаемых от растений продуктов, в капиталисти¬ ческом мире и в колониальных странах их недостает трудящимся. Говоря о роли растений в украшении и озеленении городов, поселков и домов, учитель может показать большие рисунки из журналов «Совет¬ ский Союз» и «Огонек». На вопросе о значении растений долго задерживаться не бтоит. Этот материал детям более или менее известен, и целесообразнее дать им за- Количество растительных продуктов, получаемых на земном шаре ежегодно Таблица «Использование растительных продуктов» дание на дом — подготовить ц следующему уроку ответ на вопрос: «Какие из постоянно окружающих вас предметов сделаны и какие веще¬ ства получены из растений?» Важно сосредоточить внимание детей на другом вопросе, вытекаю¬ щем из первого, — о широком использовании растительных богатств. Для того чтобы обеспечить самые необходимые потребности человека в пище, одежде, книгах и других предметах, требуется выращивать боль¬ шое количество растений. Изобилие продуктов и вещей — одно из важнейших условий построе¬ ния коммунизма в нашей стране, при котором каждый человек сможет удовлетворить все свой потребности. Для этого и нужно увеличивать урожаи различных полезных растений. Разрешать эту задачу и помогает 216
советским людям ботаническая наука. ;Учитель обращает внимание детей на портрет К. А. Тимирязева и рассказывает, что русский ботаник Кли¬ мент Аркадьевич Тимирязев еще 70 лет назад предлагал изучать жизнь и развитие растений. «Только изучив законы о жизни растения, —• писал он, — мы в состоянии направить его деятельность к своей выгоде, выну¬ див его давать возможно более продуктов, возможно лучшего качества». Показывая на портрет И. В. Мичурина, учитель задает вопросы: «Чей это портрет? Что сделал И. В. Мичурин для своей Родины?». Дополняя ответы учащихся, учитель показывает на карте продви¬ жение на Север мичуринской Китайки золотой и винограда. Необходимо особенно подчеркнуть, что И. В. Мичурин создал учение о том, как полу¬ чать и воспитывать новые сорта растений. Советские ботаники, агрономы, передовые колхозники работают на основе учения Тимирязева, Мичурина и осуществляют их завет, улучшая качество полезных растений и повышая их урожайность. На уроке при¬ водятся примеры достижений растениеводства в районе, где находится школа. Учителя ленинградских школ, например, говорят об успешном выращивании под Ленинградом томатов, дынь, черешни, винограда Г Среди учащихся найдется много желающих рассказать о достиже¬ ниях советского растениеводства. Преподаватель, учитывая это, предла¬ гает им вспомнить дома о достижениях по перестройке растительности в СССР и принести вырезки статей и рисунков из газет и журналов для составления общекласоного альбома «Достижения ботаники и сельского хозяйства». Как показал опыт школ, систематическое пополнение альбома в те¬ чение изучения курса ботаники имеет большое воспитательное значение для детей: приучает их к чтению газет и расширяет знания о социали¬ стическом строительстве. В заключение урока учитель вместе с учащимися делает вывод, определяющий, что за наука ботаника. Ботаника — наука о растениях, о их жизни, развитии, строении и способах управления/ ими. Изучение ботаники помогает полнее использо¬ вать растения, повышать их урожайность и переделывать растительный мир в нашей стране в целях построения коммунистического общества. Ботаника — часть биологии — науки о жизни (биос по-гречески — жизнь, логос — наука) не только растений, но и животных и человека. На возможный вопрос учащихся о том, что означает слово «ботани¬ ка», можно ответить, что это название происходит от греческого слова «ботанэ», что значит в переводе на русский язык — «трава». Для сведе¬ ния учителя: начало ботанической науки было положено в древней Гре¬ ции бочинениями ученика Аристотеля Феофраста; им написаны «Иссле¬ дования о растениях» — 9 томов и «Причины растений» — 8 томов. В результате урока учащимся должно быть ясно следующее: чтобы понять окружающий растительный мир и принять активное участие в его улучшении на благо нашей Родины, нужно знать ботанику: нужно знать жизнь растений, их развитие, строение, их потребности. Нужно уметь распознавать растения, уметь наблюдать, как они живут и развиваются, уметь выращивать и воспитывать их. Содержание введения представляется некоторым учителям обшир¬ ным, и поэтому они растягивают его на два урока. Это неверно. Введение должно быть кратким, образным. На вводном уроке мы даем детям толь¬ ко первое общее впечатление. Перед учителем стоит серьезная педагогическая задача — вложить большое содержание в короткое ' время урока с тем, чтобы учащиеся хорошо осознали значение изучения ботаники и загорелись желанием подробно узнать о том, о чем было только упомянуто на первом уроке. 1 См. книгу В. Елагина «Исполнение мечты», Детгиз, 1952. 217
Сокращению первой части урока в значительной степени поможет наличие наглядного материала — живых растений. Учитель и учащиеся •ограничиваются тем, что показывают и называют растения, характеризуя их значение не по отдельности, а по группам: хлебные, овощные, [лекар¬ ственные, декоративные и др. Построение урока в форме беседы позволяет учителю не формально, а по существу познакомиться со знаниями учащихся о растениях, с их общим развитием, интересами (в частности, читают ли они «научные» книги). Некоторые учителя, знающие учащихся по IV классу, проводят пер¬ вый урок (ботаники на школьном участке. Начать уроки ботаники среди живых растений, в саду, очень заманчиво, но все же нам кажется, что первый урок лучше проводить в классе, где 'внимание детей меньше рас¬ сеивается и учителю легче держать всех в поле своего зрения, не говоря уже о 'том, что на участке труднее использовать портреты, картины и дру¬ гие пособия. На школьном участке удобнее провести следующие уроки, на кото¬ рых более уместно остановиться на понятии диких и культурных рас¬ тений. План разобранного нами первого урока примерно 'может быть следующим: План урока «Введение» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Значение растений в жизни человеческого общества Преобразование растительно¬ го мира в СССР Значение изучения ботаники Беседа с демонстрацией расте- ний . Задание 1-е Беседа с демонстрацией посо¬ бий учителем. Задание 2-е Выводы учащихся по вопросам учителя Различные живые растения и некоторые предметы, полу¬ ченные из них Портреты Тимирязева и Ми¬ чурина. Карта СССР Как в описании этого урока, ‘гак и во всех последующих мы даем большое количество материала для того, чтобы учитель мог выбрать то, что он может лучше иллюстрировать или связать 'с работой учащихся. Мы остановились на первом уроке более подробно, чтобы показать принципиальное отношение к содержанию урока, его 'методике и построе¬ нию. Урок должен быть творческим, и единого шаблона его содержания и методики не может быть. Только одна идея значения использования и перестройки растительного мира в целях построения коммунистического общества должна пронизывать его. А идею эту можно раскрыть детям на самых различных примерах и самыми различными методическими приемами. Глава II МЕТОДИКА ПРЕПОДАВАНИЯ ТЕМЫ «РАСТЕНИЯ В ПРИРОДЕ И СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ» Приступая к изучению каждой новой темы программы, учителю не¬ обходимо осмыслить значение этой темы для обучения и воспитания я. ясно представить себе, какими методическими средствами можно до¬ стичь лучших результатов. Соответственно поставленным перед собою задачам, учитель и планирует преподавание темы. 218
Тема «Растения в природе и сельском хозяйстве» является вводной темой к курсу ботаники, в общих чертах знакомящей учащихся со строе¬ нием растения, долголетием его и условиями жизни на примере несколь¬ ких дикорастущих и культурных растений. Вопрос о культурных и дикорастущих растениях, отнесенный про¬ граммой к «Введению», по существу нужно освещать в этой теме, по¬ скольку растения в природе—’Дикорастущие, растения же в сельском хозяйстве — культурные. Целесообразно содержание темы соответственно разделить на три части: дикорастущие растения, культурные растения, дикорастущие и культурные растения (сравнение, закрепление знаний). Преподаванием данной темы преследуется задача начать изучение ботаники в естественной обстановке произрастания растений — в приро¬ де и сельском хозяйстве, чтобы дать понятие о конкретных растениях в условиях их жизни. В этой теме только закладывается первичное понятие об условиях жизни, развиваемое во всех последующих темах. Первые дни сентября позволяют провести эти уроки в лесу, на школь¬ ном участке или в саду и на поле колхоза. Это даст учащимся возмож¬ ность начать изучение растения в живом виде в естественной среде, провести первые самостоятельные наблюдения и выполнить первые само¬ стоятельные работы по сбору живого материала, его засушиванию и гер¬ баризации. Исходя из этих предпосылок, и планируется данная тема. План темы «Растения в природе и сельском хозяйстве» 3 часа. Срок с 4 по 14 сентября Темы уроков Методика Главнейшие пособия Дикорастущие растения Культурные растения Дикорастущие и культурные растения Экскурсия в природу (лес, водоем) Урок на школьном участке или экскурсия в колхозный сад и овощное поле Урок в классе в форме бесе¬ ды. Сравнение и повторе¬ ние пройденного Растения дороги, леса, водо¬ ема— подорожник, сосна, кислица, кувшинка, стрело¬ лист и др. Капуста, морковь, картофель, смородина, яблоня. Пшени¬ ца (специальные посевы) Материалы, принесенные с экскурсии и со школьного участка. Выставка выпол¬ ненных учащимися заданий Уроки в теме располагаются в логическом порядке, развивающем основное содержание темы во взаимной связи, и с обобщающим заклю¬ чением. Урок первый «ДИКОРАСТУЩИЕ РАСТЕНИЯ» Урок на тему «Дикорастущие растения» проводится в природе как экскурсия. Начинать тему «Растения в природе и сельском хозяйстве», как и изучение ботаники, следует именно с дикорастущих растений, так как из них получены культурные растения и изучение их дало первые знания биологических закономерностей. Следует помнить об отношении И. В. Мичурина к дикорастущей растительности: «На земном шаре очень много растений. Но человек 219
использует их очень еще мало... Наши леса, горы, степи и болота пред¬ ставляют собой неисчерпаемое растительное богатство» *. О значении изучения дикорастущей флоры пишет акад. Т. Д. Лысенко: «Необхо¬ димо знать жизнь и развитие не Только- культурной флоры, но и дикой. Необходимо присмотреться и вдуматься, каким путем на основе каких закономерностей в природе происходит изменение растительных организмов. Тщательно (наблюдая за развитием растительности в окружающей нас природе, можно многому научиться для целей бы¬ строго овладевания направленным формообразованием»2. Таково значение изучения дикорастущей растительности с точки зре¬ ния мичуринского учения. Экскурсия в природу имеет и огромное педагогическое значение. «Природа есть один из могущественнейших агентов в воспитании человека, и са¬ мое тщательное воспитание без участия этого агента всегда будет отзываться сухостью, односторонностью, неприятной искусственностью. ...А поля, а простор, прекрасная окрестность городка, а эти душистые овраги, а колыхающиеся поля; а розовая весна и золотистая осень разве не были нашими воспитателями?» — восклицает К. Д- Ушинский. А. Я. Герд считал, что «главная цель преподавания естественных наук заключается в том, чтобы путем усвоения знаний развить в детях живую впечатлительность и лю¬ бовь к природе, которые согревали и облагораживали бы их по выходе из школы». Вопросы правильного, мичуринского раскрытия закономерностей природы и вопросы воспитания любви к природе нашей Родины встают перед учителем на первой же экскурсии в природу, проводимой в V классе. Согласно программе, нужно познакомить учащихся со строением травянистых и древесных растений и условиями их жизни. Для этой цели выбирается несколько наиболее типичных и интересных в данной местно¬ сти растений. Приведем примерный материал для первой экскурсии в природу. В городах возможна экскурсия в парк или сад, но все же лучше показать детям лес. Вряд ли следует посвящать целый урок или даже какую-то часть урока «подготовке к экскурсии». Достаточно накануне сказать учащимся, чтобы каждый из них взял записную книжку, карандаш, перочинный нож и завтрак. Перед выходом на экскурсию следует разбить учащихся на группы по 5 человек и выдать старшим в группе папку с газетами для гербария, совок, сантиметровую линейку. Накануне проведения экскурсии учитель осматривает местность и на¬ мечает план-маршрут, выделяя места с определенными растениями для беседы и для самостоятельных наблюдений учащихся. Уже на пути к месту изучения намеченных объектов, учитель' обра¬ щает внимание детей на признаки, характеризующие время года. Это можно провести в виде задания — отметить наиболее типич¬ ные черты наступающей осени. Предлагается вспомнить и продеклами¬ ровать стихотворения, особенно четко и образно рисующие «приметы осени»: Приметы осени во всем встречает взор. Там тянтся, блестя на солнце, паутина, Там скирд виднеется, а там через забор Кистями красными повиснула рябина, Там жнива колкая щетинится, а там. Уж озимь яркая блеснула изумрудом. (И. Греков) Детям дается задание собрать листья тех деревьев, которые они знают, записать название дерева, место произрастания и дату сбора. Можно предложить собрать и знакомые растения (с корнем). Проведение детьми указанных наблюдений имеет целью обратить их внимание на время года, дает учителю возможность учесть, какие рас¬ тения в окружающей природе дети знают и, наконец, просто занять их 1 И. В. Мичурин, Соч., т. IV, Сельхозгиз, 1941, стр. 107. 2 Т. Д. Лысенко, Агробиология, Сельхозгиз, 1948, стр. 243. ?20
во время перехода. В непринужденной беседе в форме «игры в ботани¬ ческие находки» учащиеся уже несколько сблизятся с учителем. Первым местом изучения растений по теме экскурсии может быть дорога. Вначале нужно охарактеризовать место наблюдения. Хорошо взять за правило такой метод объяснения — сначала давать характери¬ стику места растительности, затем общую характеристику выделенного растения и, наконец, его строения и жизни. Сухая и плотная почва дороги наименее пригодна для жизни расте¬ ния. Но и в этих условиях растут растения (птичья гречишка, ромашка пахучая), среди которых наиболее интересен подорожник. Уже само название подорожник (Plantago — «ступня», «следовать») говорит о том, что он растет4на дорогах. Пучок тонких корней внедряется в почву. ,Ро¬ зетка яйцевидных листьев плотно прижата к земле. Коротенький стебель, к которому прикреплены листья, можно увидеть, только разрезав расте¬ ние пополам вдоль. Листья очень плотные, с крепкими жилками. При разрыве листа жилки вытягиваются белыми нитями. Подорожник не по¬ гибает, когда его листья попадают под колеса телег и подошвы сапог. От стебелька отходят цветоносы, на верхушках которых плотно сидят мелкие цветочки, а затем зеленые плодики (двухгнездные коробочки с 8—16 семенами). Одно растение подорожника дает до 60 000 семян В дождливую погоду семена, смешиваясь с грязью, делаются клейкими. Они налипают на сапоги прохожих, на колеса повозок и на них разносятся по дорогам и тропам. Известно, что семена подорожника вместе с грязью на сапогах испан¬ цев, первых завоевателей Америки, переправились на каравеллах через океан. Индейцы с ужасом замечали, что куда ни ступит нога белого, гам вырастает неведомое растение — «след белого», наш подорожник. Подорожник используется при дублении кожи и как лекарственное растение при желудочных заболеваниях. Листья подорожника хорошо прикладывать при ожогах, ссадинах и порезах. Мы подробно рассказали о подорожнике, чтобы показать, что самое обыкновенное растение, «попираемое всеми ногами», является интерес¬ ным и полезным. После беседы о подорожнике учащимся предлагается самостоятель¬ ная работа —найти и выкопать два растения подорожника: растущие на дороге и растущие около дороги, в канаве; сравнить их размеры, заметить условия, в которых они росли (рыхлость, плотность, влажность или су¬ хость почвы). Некоторым учащимся дается задание выкопать и сравнить два оду¬ ванчика: выросший на свету и в тени. Каждый участник экскурсии должен засушить дома и наклеить в тетрадь собранные растения, записав местонахождение, дату сбора и дан¬ ные измерений. Надо сосчитать количество и измерить длину и ширину (в сантиметрах) листьев, количество цветоносов и длину корней. У оду¬ ванчика, кроме того, можно сосчитать количество плодиков в одном соплодии. Можно порекомендовать собирать растения небольшого размера. Это удобно для помещения их в тетрадь и для составления карманного герба¬ рия, не требующего больших листов бумаги. Дети делают изящные гер¬ барии такого размера, что они помещаются в папиросной коробке. Этой работой мы начинаем приучать учащихся проводить точные наблюдения с соответствующей записью. Вторая остановка—-опушка соснового леса. После беседы, характеризующей место, называемое сосновым лесом, или бором (возвышенность, сухая песчаная или супесчаная почва, свет, проникаю- 221
[дий сквозь редкую крону между гладких стволов сосен), обращаете» внимание детей на сосну. Сосна — многолетнее растение — дерево — имеет глубоко идущий в землю корень, прямой стебель, называемый у деревьев стволом, ветки с мелкими листочками — хвоей, образующими крону. На сосне легко определить все части растения. Учащимся задается вопрос: «Какие условия необходимы сосне?» (Сухая почва, свет.) «Чем можно доказать, что сосне необходим свет?» Учащиеся сравнивают покрытую ветками с густой хвоей сосну, стоя¬ щую на опушке, и высокие сосны с оголенными стволами в лесу. На холмах и покатых склонах у опушки сосновых лесов можно 8увиДеть инте¬ ресное растение сухих мест— молодило остролистный (Sempervivum soboliferum — в переводе с латинского — всегда живущий, побеги не¬ сущий) . Встречается молодило и кровельное, носящее такое название потому, что в сред¬ ние века его высаживали на крышах домов как посвящен¬ ное языческому богу грома и молнии Тору. Люди вери¬ ли, что молодило предохра¬ няет дома от ударов молнии. (Этот факт можно использо¬ вать в беседе о предрассуд¬ ках.) Розетки толстых соч¬ ных листьев молодила в виде кочанчиков растут плотно друг около друга. В мясистых листьях мо- Образцы карманного гербария лодила много влаги. Листья его съедобные, на вкус кис¬ ловатые, из них варят весною первые щи. От крупных розеток отходят побеги с маленькими розетками на концах. Побеги довольно крепкие, в чем учащиеся легко могут убедиться. Этот вид молодила редко цветет и размножается, главным образом, образующимися на побегах розетка¬ ми. Чтобы выяснить своеобразные условия жизни этого растения, интересно поставить перед детьми вопрос: «Как отрываются новые рас¬ теньица от старых?» Разрешение этого вопроса не так просто. Ряд уче¬ ных высказывали предположения, что молодые растеньица отрываются лапками пробегающих четвероногих животных (еж, лиса, заяц), градом, дождем, ветром, силой тяжести, так как молодило обычно растет на склонах. Эти предположения могут высказать и учащиеся. Однако, как показали наблюдения акад. Н. Г. Холодного, эти способы размножения молодила носят случайный характер. Как правило, розетки молодила от¬ рываются падающими при сильном ветре сосновыми шишками. Отор¬ вавшиеся растеньица отбрасываются и скатываются по склону. Действи¬ тельно, молодило большей частью растет под соснами или вблизи их, в местах, обильно покрытых сосновыми шишками. Учащимся предлагается проверить это утверждение — найти «заросли» молодила на открытых ме¬ стах и в тени. Такие «заросли» удается встретить, причем на открытых местах можно заметить сосновые пни, свидетельствующие о том, что \lll|l|n lllll.ljif 222
здесь был лес. На таких местах молодило разрастается сплошным плот¬ ным ковром, что говорит о том, что молодые растения не отрываются ударами шишек и остаются среди старых. При сравнении растений, выросших на открытом месте, в тени и под соснами, замечается следующее: молодило открытых мест имеет закры¬ тые мелкие розетки, бледножелтые или красные листья. Молодило, вы¬ росшее в тени, этиолированное, бледнозеленого цвета, вытянутое, с ма¬ лым количеством побегов с молодыми растеньицами. Сравнивая экзем¬ пляры молодила, выросшие в различных условиях, дети получают первые представления о необходимости для каждого растения определенных ус¬ ловий, при которых оно хорошо развивается, и в то же время о пластич¬ ности живого организма, изменяющегося при изменении условий. К этим' выводам и надо подвести учащихся. Следует взять с собою несколько молодых розеток молодила вместе с почвой. В живом уголке школы мож¬ но поставить с молодилом опыты по выращиванию в различных условиях (влажности воздуха, освещенности, в разных светофильтрах, в запеча¬ танном сосуде, в перевернутом виде и пр.). Описанием условий жизни и распространения молодила мы хотели показать, что на экскурсии необходимо не только показывать и рассказы¬ вать, но и заставлять самих учащихся наблюдать, сравнивать, «исследо¬ вать» и размышлять. «Нужно быть глубоко наблюдательным, как могут быть наблюдательны люди, жизнь которых составляет одно целое с природой»1, — говорил И. В. Мичурин. Акад. В. Л. Комаров полагал, что «экскурсия как будто является миниатюрным подобием научной экспедиции с исследовательскими це¬ лями... Задачи чередуются с беседой, беседа с задачами и, несомненно, что пользы от такой экскурсии немало». В тенистом месте леса, под елями, можно обратить внимание уча¬ щихся на миниатюрное, с нежными тройчатыми листочками растение — кислицу (Оха!,is acetosella — остросоленая кислая). Кисловатые листья кислицы можно попробовать. Это типичное теневое растение. Если луч солнца пробьется сквозь полог леса и осветит кислицу, ее листочки опу¬ стятся вниз. Они складываются и при излишней влажности вечером. Нежные листочки кислицы сохраняются зимою под снегом. Цветет ки¬ слица ранней весной. Плод-коробочка при созревании растрескивает¬ ся и семена разбрасываются на далекое расстояние. За кислицей тоже интересно наблюдать в живом уголке в условиях влажной камеры. Третья — основная остановка—-водоем; заводь реки, озе¬ ро или пруд. В этих местах внимание детей привлекут листья растения, имеющие форму стрел, торчащих из воды. У стрелолиста (Sagittaria sagittifolia — стрела стрелолистная) только надводные листья имеют пластинку в форме стрелы. Листья же, погруженные в воду, что особенно- заметно на стремнине реки, в виде длинных тонких широких лент, разве¬ ваемых струящейся водой. Учащиеся могут подкопать и вытащить пал¬ кой из воды длинное растение стрелолиста. К осени река мелеет, и можно найти стрелолисты, растущие на берегу, небольшие, с листьями на корот¬ ких и крепких черешках. Сравнение двух экземпляров стрелолиста, вы¬ росших в воде и на берегу, даст яркое представление (мы еще не можем говорить о понятии, так как учащиеся пока не знают всех условий, нуж¬ ных для жизни растения) о единстве живого растения и условий сущест¬ вования. Показывая учащимся факты единства живого организма и ус¬ ловий жизни, легко впасть в методологическую ошибку, если дать поня¬ тие лишь о том, что каждое растение может жить только в строго опре¬ деленных условиях. Такое понятие будет метафизическим и антимичурин- ским. Растение — живой организм и при изменении условий может изме¬ няться, особенно в молодом возрасте. Человек использует это свойство 1 И. В. Мичурин, Соч., т. III, Сельхозгиз, 1949, стр. 323. 223
живых организмов: изменяя условия жизни, он перевоспитывает расте¬ ния, продвигает южные растения на север, создает новые их сорта. Пу¬ тем воспитания удалось превратить яровые растения в озимые. В этом смысл мичуринского учения о переделке растений. Пластичность живо¬ го организма, подмеченная на диких растениях, позволит в дальнейшем понять выведение культурных растений и возделывание их на полях и в садах. На экскурсии нужно познакомить учащихся с кустарником и отличия¬ ми его от дерева. Учителю следует иметь в виду следующее: на берегу реки встречаются кустарниковые виды ив: миндальная, пепельная, кор¬ зиночная. Ива — Salix означает «близ воды». В сырых местах и на боло¬ тах растут ивы: ушастая, ползучая, черничная. Встречаются и другие ви¬ ды: высокие деревья, как ветла, ракита, или виды, растущие в форме и кустарника и дерева, как чернотел и бредина. Вместо ивы, можно в лесу познакомить учащихся с такими кустарниками, как шиповник, орешник. При изучении строения шиповника и орешника следует обратить особое внимание на полезность этих дикорастущих растений, выведение культур¬ ных сортов орешника, отбор шиповника с крупными плодами (витамин¬ ными) и введение его в культуру. При этом хорошо напомнить о завете И. В. Мичурина школьникам: «Школьники должны постоянно искать в своих маленьких экспедици¬ ях... новое плодовое, ягодное, огородное, техническое и лекарственное рас¬ тение». Мы привели только примерные растительные объекты. Каждый учи¬ тель, в зависимости от местности, где он проводит экскурсию, может оста¬ новиться на других растениях. В средней полосе РСФСР прекрасным объектом изучения может быть дуб (Quercus—красивое дерево). Усло¬ вия распространения желудей и развития молодых дубков также могут быть задачей для ««исследования» и размышления учащихся. Продолго¬ ватая форма желудя, его «отшлифованная» поверхность и коричневая окраска способствуют распространению их птицей — сойкой. Схватив желудь, она прячется в густом сосновом молодняке или в зарослях ольхи, где, прижав лапкой желудь к ветке, пытается его расклевать. Большей частью желудь выскальзывает и падает, разыскать его снова на песке или среди желтой хвои и листвы птице не удается. Под взрослыми дубами и на открытых местах всходы дубов обычно погибают, но среди моло¬ дого сосняка, в условиях влажности, затенения, предохранения от замо¬ розков и иссушающих ветров, дубки хорошо растут и крепнут. На экскурсии можно показать яркие примеры жизни и других расте¬ ний. Однако не следует брать очень много объектов. Достаточно остано¬ виться на 5—6 растениях, показав их с наиболее интересной стороны, мо¬ билизовав наблюдательность учащихся. Лучше выбирать менее известные растения. Совсем необязательно строить экскурсию с целью знакомства лишь с растениями, упомянутыми в учебниках. На экскурсии нужно да¬ вать материал шире и интереснее учебника. Последовательность сменяе¬ мых мест может быть различна, но лучше сопоставлять контрасты — растения сухих и влажных мест и т. д. В заключение экскурсии предлагается учащимся показать на одном известном им растении все основные части растения: корень, сте¬ бель, лист, цветки, плоды. В заключительной беседе делается обзор всей экскурсии и вывод о строении растений, условиях жизни различных растений, растущих на дороге, в лесу, водоеме, и изменяемости их при изменении условий. На обратном пути обращается внимание учащихся на цветущие в это время растения, на способы распространения плодов и семян. Цветки и плоды собираются для коллекции. Для проведения задуманной экскурсии учитель соответственно мест¬ ности, предварительно изученной, составляет план-маршрут. 224
МАРШРУТ экскурсии „ДИКОРАСТУЩИЕ РАСТЕНИЯ" (Отгеткая табли-цсь^ НАБЛЮДЕНИЯ И СБОРЫ Отчетная таблица по экскурсии «Дикорастущие растения» 15 Н. м. Верзилин
Примерный план-маршрут экскурсии на тему «Дикорастущие растения» Методы и методические приемы Маршрут и объекты Основные части содержания экскурсии Время года Условия жизни растений на дороге Условия жизни растений на опушке леса Условия жизни в водоеме и на берегу Строение и условия жизнн растений Самостоятельные наблюдения учащихся и их сообщения в общей беседе Рассказ учителя и самостоя¬ тельные наблюдения уча¬ щихся. Сбор материала Беседа. Самостоятельные на¬ блюдения учащихся. Сбор материала. Рассказ учителя Беседа и самостоятельная ра¬ бота Заключительная беседа. Сбор материала по строению рас¬ тений, семян и плодов Переход по дороге мимо лу¬ га, поля со сжатыми зла¬ ками, рощи Дорога. Подорожник, расту¬ щий на дороге и в канаве Одуванчик Опушка соснового бора. Сос¬ на на опушке и в лесу. «Заросли» молодила. Пере¬ ход по лесу. Кислица. Ши¬ повник Ива — кустарник. Стрелолист Сухой пригорок для отдыха. Переход Учащиеся могут сделать таблицу для повторения, используя фотогра¬ фии и собранный на экскурсии материал. Существенное отличие методики данной экскурсии от методики экс¬ курсий старого типа в том, что' на ней не перечисляют особенности встре¬ чаемых растений, а сопоставляют факты, обобщают, вскрывают законо¬ мерности жизни растений, мобилизуя при этом самостоятельные наблюде¬ ния учащихся и развивая их мышление. Урок второй «КУЛЬТУРНЫЕ РАСТЕНИЯ» Второй урок по теме «Растения в природе и сельском хозяйстве» про¬ водится на школьном учебно-опытном участке или как экскурсия в совхоз или колхоз. Первое предпочтительнее, так как на школьном участке все необходимые культурные растения сосредоточены в одном месте, в удоб¬ ном для изучения порядке. При экскурсии же в колхоз и совхоз много времени и сил уйдет на переходы, так как надо посетить поля с различ¬ ными овощными растениями, семенники, ягодник и плодовый сад. Яровые и озимые злаки к этому времени уже сжаты, на школьном же участке при позднем, специально в учебных целях произведенном посеве они имеются в нужном для изучения состоянии, поэтому урок «а тему «Куль¬ турные растения» полезнее проводить на школьном участке. Урок этот можно начать в овощном отделе школьного участка. У учащихся на прошлом уроке уже образовался некоторый запас пред¬ ставлений о строении растений и условиях жизни. Эти представле¬ ния развиваются на данном уроке, но уже на новом материале, при¬ чем учитель подводит учащихся к самостоятельным суждениям. Так, уча¬ щиеся, по предложению учителя, называют основные части растения на томате, цветущем редисе и на поднятой кверху плети огурца. Отмечается, когда сеют эти растения, когда у них образуются плоды с семенами (их разрезают и рассматривают), когда они отмирают, т. е. дается понятие об однолетних растениях. Понятие об однолетних можно дать и на декоративных цветущих растениях. Показывая на капусту, морковь и пред- 226
лагая назвать их части, учитель ставит учащихся (особенно городских) в затруднительное положение. Они часто делают ^следующие неправильные предположения: «плод капусты — это кочан», «плод моркови-—корень». Но, разрезав кочан и корнеплод, они убеждаются, что в них семян нет. Этим приемом предупреждается ошибочное представление о плоде. Рас¬ смотрением семенников капусты и моркови (или свеклы) выясняется об¬ разование у этих растений цветков и плодов с семенами на второй год. Так дается понятие о двулетних растениях. Опыты с капустой: опытные делянки, поливаемые или удобренные, и контрольные, недоливаемые или неудобренные, показывают условия, необходимые для лучшего роста этого' растения и тем самым для получе¬ ния большого урожая. Учитель приводит пример урожаев капусты, полу¬ ченных мастерами овощеводства — Героями Социалистического Труда — в их районе или области. Сообщается, что капуста выращивается на низ¬ ких влажных местах, а морковь — на грядках с рыхлой почвой. Сравни¬ ваются корни моркови, выращенные в уплотненной и рыхлой почве. Затем 'класс переходит в полевой отдел участка. В полевом отделе для этого урока нужны специальные посевы пшеницы. Обращает¬ ся внимание учащихся на то, что злаки выращиваются на ровной поверх¬ ности и плотными рядами. На рядом расположенных делянках дети ви¬ дят окученные и неокученные кусты картофеля. Выкапывают по кусту картофеля с опытной и контрольной делянок и убеждаются, что для по¬ лучения большего урожая клубней необходимо выращивать картофель на легкой песчаной почве, пропускающей воздух, и окучивать ею нижнюю часть стебля. Учитель опять приводит пример высокого урожая карто¬ феля в районе или области. Учащиеся выясняют, что картофель — мно¬ голетнее растение, хотя ежегодно цветет и образует плоды — ягоды и его надземная часть отмирают, но сохраняется подземная — клубни. У дикорастущего картофеля клубни остаются на зиму в земле и прора¬ стают весной. Хорошо показать дикий картофель (возможно достать на селекционной станции). Затем класс переходит в плодов о-я годный отдел участка. Учитель на примере ягодных кустарников — смородины или крыжовни¬ ка и яблони — повторяет отроение растения и определяем понятие многолетнего древесного растения, сохраняющего «а зиму наземную часть (стебель и ветки), но теряющего листья. Он делает ряд уточнений; напри¬ мер, что ствол (стебель) у культурных деревьев называется штамбом,, место перехода ствола в корень — корневой шейкой (на уровне которой и сажают деревья), что не все деревья теряют на зиму листья — сосна и. ель их сохраняют. В природе наблюдается сезонный ритм изменений условий жизни. Однолетние растения заканчивают свою жизнь в период благоприятных для роста растений условий. Озимые, двулетние и многолетние растения переживают период неблагоприятных для роста условий. Таким образом, на данном уроке дается новое понятие о долголетии- растений и условиях жизни, создаваемых человеком для возделываемых им культурных растений. Дается задание: 1) составить в тетради по ботанике табличку с указанием 6 растений и их частей, используемых человеком; 2) засушив любое растение, наклеить в гербарную тетрадь и надпи¬ сать главные части (органы) растения. Ход данного урока можно представить следующим планом, (см. стр. 228). Из плана урока видно, что учителю следует держаться строго опреде¬ ленных растений, несмотря на все богатство их на участке. Иначе не уда¬ стся вложить нужное содержание в один урок, и учащиеся не получат четких понятий. Лучше понятия, полученные на одном-двух растениях, 15* 2??
План урока на школьном участке на тему «Культурные растения» Основные части Методы Пособия содержания урона и методические приемы Однолетние растения Двулетние растения Условия выращивания капу¬ сты и моркови Условия выращивания пше¬ ницы Многолетнее травянистое рас¬ тение — картофель и усло¬ вия его выращивания Многолетние древесные расте¬ ния Задание на дом Повторение строения расте¬ ния на новом материале Беседа с демонстрацией Демонстрация опытов Рассказ учителя с демонстра¬ цией посевов Беседа с демонстрацией Повторение строения растений на новых объектах Овощной отдел школьного участка. Томат. Огурец. Редис Капуста и морковь. Семен¬ ники их Опыты с капустой и морковью Полевой отдел школьного участка. Посевы пшеницы, яровой и озимой Картофель и опыт, выясняю¬ щий роль окучивания Плодово-ягодный отдел школьного участка. Сморо¬ дина, крыжовник, яблоня расширить на следующем уроке привлечением новых объектов для само¬ стоятельного определения учащимися. Урок третий «ДИКОРАСТУЩИЕ И КУЛЬТУРНЫЕ РАСТЕНИЯ» При наличии на школьном участке посевов диких видов растений, этот урок следует провести тоже на школьном участке. Если же нужные посевы не сделаны, то, урок проводят в классе. Для начинающего учителя и при большом количестве учащихся в классе обзорно-заключительный урок по теме удобнее проводить в классе. В теме «Растения в природе и сельском хозяйстве» третий урок и является обзорно-заключительным. К уроку приготовляют живые растения, дикие и культурные кустики зем¬ ляники, анютины глазки, груши или яблоки. В некоторых школах выра¬ щивают на школьном.участке дикие виды картофеля, капусты, льна. Мож¬ но и их использовать вместе с культурными сортами. При отсутствии не¬ которых из названных растений или в дополнение к ним, приготовляют таблицы с изображением шиповника и розы, разреза плодов дикой и Культурной яблони, плодов дикой и культурной земляники или малины, цикого и культурного картофеля или льна. Учащимся предлагается при¬ нести на этот урок выполненные ими задания: тетради, гербарии расте¬ ний. Можно сделать в кабинете выставку собранных на экскурсии расте¬ ний- В начале урока путем опроса выясняется отличие дикорастущих ра¬ стений, растущих и размножающихся без участия человека, от культур¬ ных, выращиваемых человеком. Во время опроса учащиеся соответствен¬ но показывают на выставленные у учительского стола растения. С пер¬ вого урока нужно приучать учащихся брать в руки растение, о котором они рассказывают, и показывать всему классу его части. (Часто учащиеся даже на экзаменах боятся прикоснуться к живым растениям.) Затем подчеркивается общность в строении- диких и культурных ра¬ стений. Учитель прикрепляет к доске одно крупное цветущее целое рас¬ 228
тение (подсолнечник или левкой, редис, поповник-ромашку) и предлага¬ ет написать на доске его части и сверить написанное с тем, что они сделали по заданию в своих тетрадях. Одновременно учитель проходит по классу и смотрит открытые на этой работе тетради. Вызванные 1—2 уча¬ щихся находят части растения на других растениях, в частности на ком¬ натных: фикусе, фуксии, пеларгонии, и определяют их долголетие. Сле¬ дующая серия вопросов заставляет учащихся отметить потребность расте¬ ний в определенных условиях и свойство диких и культурных растений изменяться при изменении условий. Учащиеся приводят примеры из своих наблюдений на экскурсии и предыдущем уроке на школьном участке.. Таблица «Дикие и культурные растения» Показывая особенно яркое отличие в плодах и цветках растений, учи¬ тель рассказывает о введении растений в культуру. Рассказ может быть, примерно, таким: «Не всегда человек возделывал полезные ему растения. В отдаленные времена первобытные люди занимались охотой и часто кочевали с ме¬ ста на место. Оставшиеся дома женщины бродили по лесам и лугам, разыскивая съедобные коренья, семена и плоды. Эти «первые охотницы» за растениями делали и запасы на случай голода при неудачных охотах мужчин. Случайно просыпанные семена давали всходы, и первобытные люди стали находить уже у самого жилища съедобные растения. Заме¬ тив, что растения вырастают из семян, первобытные люди начали их сеять. Посев и ожидание урожаев заставили бродячих охотников жить на одном месте и заниматься возделыванием и использованием растений. Появляются деревянные постройки. Шкуры сменяются льняной одеждой, окрашенной красками из растений. Такое использование растений сделало жизнь первобытного человека более культурной. Возделывание первых растений относится к далеким временам. Известно, что пшеница возделы¬ валась свыше 10 000 лет назад, а лен — около 9 000 лет. Это наиболее древние из культурных растений (учитель показывает пшеницу и лен). В течение многих столетий, выращивая растения, люди старались полу¬ чить от них большой урожай. Они разрыхляли и удобряли почву, поли¬ вали растения и охраняли от вредителей. Было замечено, что из семян крупных и вкусных плодов вырастают растения с лучшими плодами, и люди стали отбирать такие плоды на семена. Первобытный человек ис¬ пользовал дикие растения и убивал диких животных. С течением време¬ ни человек окультивировал растения и животных. Он улучшил плоды и стал использовать их в переработанном виде — сахар, конфеты, варенье, 229
вино и т. д. Создание культурных растений — результат труда многих по¬ колений человечества. В дикой природе таких растений нет». Учащиеся V класса в это же время изучают на уроках истории первобытное обще¬ ство и могут ответить на вопросы учителя о жизни первобытных людей. Задается вопрос но заданию на дом: «У каких растений какие ча¬ сти увеличены культурой человека?». Учитель рассказывает, что введение в культуру диких растений про¬ должается и сейчас. И. В. Мичурин оставил школьникам завет — искать полезные дико¬ растущие растения: съедая плоды, не выбрасывать семена, а нести в шко¬ лу и выращивать из них растения, отбирать семена с лучших растений. (См. статьи И. В. Мичурина «К коммунистическим детям», «Обогащай¬ те природу», «Мои пожелания комсомолу», «К комсомольцам», т. IV, Собр. соч.) Учащимся даются соответствующие задания: 1) соберите семена самых крупных, вкусных и ранее всех созревающих плодов как культурных, так и диких съедобных растений (томатов, огурцов, шиповника и др.); 2) соберите семена от растений с самыми красивыми цветками; 3) сохраните семена от съеденных яблок, груш и вишен. Собранные семена по¬ надобятся для посева осенью и весной. Кроме того, дается задание заготовить материал для зимних занятий: а) собрать коллекцию плодов с различными приспособлениями к распространению; б) засушить в сухом мелком песке или .вагге различные цветки; ! в) засушить между листами газетной бумаги целые 1растения с различными фор¬ мами корней, листьев, цветков. Заготовленный материал учащиеся сдают учителю, и при прохожде¬ нии курса учитель использует его: учащиеся разбирают засушенные ра¬ стения, сравнивают на уроке и дома, наклеивают в гербарную тетрадь1. В конце урока учитель отбирает тетради для проверки. За выполне¬ ние домашних заданий ставит отметки. На следующем уроке учитель ана¬ лизирует ошибки в гербаризации, надписях и ответах на вопросы (в со¬ ставленной табличке). Лучшие работы учитель показывает классу как образцы. Некоторые учителя показывают образцовые работы, сделанные учащимися в прошлом году и хранящиеся в кабинете. Такой прием заставит учащихся внимательно относиться к выполне¬ нию домашних работ. План урока «Дикорастущие и культурные растения: Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Отличие дикорастущих расте¬ ний от культурных Строение и долголетие рас¬ тений, диких и культурных Введение дикорастущих расте¬ ний в культуру Задания учащимся Опрос учащихся Опрос учащихся. Монтаж растения и записи на доске. Самопроверка домашнего за¬ дания Рассказ учителя Показ образцов заданий, вы¬ полненных в прошлом году. , Сбор тетрадей учащихся Дикие растения, собранные на экскурсии в лесу Культурные растения со школьного участка. Ком¬ натные растения. Таблицы, плоды и цветки диких и культурных растений Карта СССР Образцовые работы учащихся за прошлые годы 1 А. И. Ч у р и н а, Система самостоятельных работ учащихся по ботанике, Ле- нингр. гор. ин-т усоверш. учителей, 1949.
Приводим инструктивный материал по составлению различных герба¬ риев, на основании которого учитель сможет дать учащимся разъяснения при соответствующих заданиях. Составление гербария Для гербария нужны листы плотной бумаги размером ЗБ X 25 см. Можно исполь¬ зовать оберточную бумагу, канцелярские папки и обложки рисовальных тетрадей. Чем плотнее листы, тем прочнее, долговечнее будет гербарий. Маленькие растения можно наклеивать на листочки бумаги, помещающиеся в па¬ пиросной коробке. Получится «карманный» гербарий. Маленькие, но цветущие расте¬ ния легко найти на тощей, сухой почве, большей частью на дорогах. Для гербария выкапывают растение в цветущем состоянии вместе с корнем и, аккуратно расправив, кладут его между листами сухой газетной бумаги под пресс (книги, кирпичи, утюги). Ботанический пресс, покупной и самодельный Лучше и быстрее высыхают растения в специальных гербарных прессах. Эти прес¬ сы состоят из двух рамок с натянутой на них железной сеткой. Такие рамки можно заменить двумя досками из толстой фанеры с просверленными отверстиями. Между рамками гербарного пресса закладывают газетную бумагу с растениями; рамки стягивают ремнями или веревкой и вешают в теплое место у печки или на солнечное, хорошо проветриваемое место, например за окно. Под прессами, плохо проветриваемыми, в сыром помещении растения долго не сохнут, загнивают, чернеют, теряя естественную зеленую окраску. На цветы накладывают промокательную бумагу или вату. Через каждые один-два дня растения перекладывают, заменяя влажную бумагу сухой. Иногда растения, поло¬ женные между листами бумаги, проглаживают горячим утюгом. Чем толще стебли и листья растения, тем дольше следует tax сушить. Недели вполне хватает для высу¬ шивания даже сочных растений. Очень сочные растения предварительно опускают в кипяток, а потом высушивают. Высушенное растение наклеивают клейстером на лист бумаги, пришивают нит¬ ками или приклеивают в нескольких местах тонкими полосками бумаги. Делают над¬ пись: название растения (русское и научное—латинское), к какому семейству отно¬ сится, на каком месте, где, когда и кем собрано. Такую надпись-этикетку помещают внизу листа, в одном йз его углов. Гербарный лист готов. Его могут дополнить отдельно высушенные части растений: срезы стебля, корня и плода; цветок, расчлененный на чашелистики, лепестки, тычинки, пестики. Все части цветка засушивают между листами промокательной бумаги и затем наклеивают на гербарном листе рядом с целым растением. Наклеивать можно рядами (чашелистики, лепестки, тычинки, пестик) или кругами, как диаграмму цветка. Для лучшего сохранения части цветка можно прикрыть подклеенным с одного края кусоч¬ ком целлофана или папиросной бумаги. Строение плодов можно представить в виде срезов. Недозрелый плод томата, огу¬ рец, боб, (небольшое яблоко разрезают пополам и безопасной бритвой делают тонкий срез. Срезы делают из двух одинаковых плодов: один — поперечный, другой—про¬ дольный. Чтобы сочные срезы не съежились при засушивании, их накладывают на предварительно проклеенную и высушенную бумагу. Для проклейки можно употреблять раствор желатина, столярного клея, вишневый клей или мучной клейстер. Срез выделит сок и приклеится к бумаге. Бумагу со срезами кладут под пресс (в старые ненужные книги). Когда срез высохнет, бумагу вокруг него обрезают и на¬ клеивают его на гербарный лист. i Таким же образом делают срезы (поперечный и продольный) стеблей и корне¬ плодов: моркови, репы, свеклы, редиса. На отдельных листах гербария можно представить все стадии развития цветка и плода с разрезом цветочного бутона и плодов в разных фазах развития. 231
При составлении гербария древесных растений берут веточки с листьями и цвет¬ ками, плоды и семена, кусочек коры дерева и тонкие срезы (поперечный и продоль¬ ный) небольшого стволика. Чтобы с веток хвойных деревьев не осыпалась высохшая хвоя, их опускают в теп¬ лый слабый раствор столярного клея и сразу же вынимают. К гербарию хвойного дерева хорошо приклеить разрезанную вдоль шишку и ее срез. Мумии, чучела и скелеты растений Гербаризированные растения можно было бы назвать мумиями, если бы они ие были сплющены прессом. Но вполне возможно получить мумию растения, засушив его целиком, не сплю¬ щивая. Наибольший интерес представляет сохранение формы цветков. Насыплем на дно высокой коробки чистого, прокаленного мелкого песка. Воткнем корень или только стебель растения в песок и осторожно будем засыпать леском все растение так, чтобы он проник во все его углубления. Коробку с растением, засыпан¬ ным песком, помещаем на солнце или в теплое место, на печь. Через один или двое суток растение высохнет. Чтобы ие повредить тонкие лепестки цветков, сделаем в дне коробки небольшое отверстие, через которое постепенно высыплем песок. Стряхнем мягкой кисточкой песчинки, приклеим стебелек к подставке (иа пробку с подклеенным куском картона), промажем слегка основания лепестков жидким кле¬ ем и накроем от пыли баночкой или стеклянным колпачком (например, от старой электролампы). Вот мумия растения и готова. Сухие цветы лучше ие ставить на йркий свет, так как они быстро выгорают. При составлении гербария всегда возникает вопрос, как засушить крупные плоды или корнеплоды. Но обычно этот вопрос (не находит разрешения. А между тем легко можно сделать чучело растения. Для этого плоды огурца, недозрелого томата или корнеплоды (свекла, репа, редис) разрезают пополам и всю внутреннюю мякоть выскабливают, оставив только тонкую оболочку. Затем внутренность плода или корнеплода выстилают проклеенной тонкой бумагой. Середину набивают смазанной клеем и скомканной бумагой или ватой. Мож¬ но залить внутренность плода гипсом. Плоды кладут в теплое место, но так, чтобы они не выцвели на солнце. Когда обе половинки высохнут, их склеивают. К корнеплодам подклеивают высушенные листья. И чучело растения готово. На гербарные листы наклеивают высушенные половники плодов и корнеплодов. Из растений могут быть получены скелеты. Старые корни редиса, редьки, репы кладут в банку с водой. Через несколько (дней мякоть корня сгнивает. Гниль отмывают и очищают щеткой. Получается скелет корня. Таким же путем можно получить скелет стебля кукурузы или кактуса. Очень красивые и разнообразные получаются скелеты у листьев. Опавшие осенью листья кладут в воду, где мякоть сгнивает. Затем листья про¬ мывают и высушивают. Остатки мякоти выбивают щеткой, положив лист на мягкую подстилку, и остается красивый ажурный скелет листа, состоящий из сеточки и жилок. Некоторые плоды также дают скелеты, примером может служить плод люффы, ко¬ торый мы употребляем в качестве мочалки. Гербарии, чучела, мумии, скелеты растений можно делать в любое время года. Даже зимой могут быть использованы для этого опадающие листья, веточки и плоды комнатных растений. Составляя морфологический гербарий растений с различными формами отдель¬ ных частей, необходимо сбоку дать и целое растение, хотя бы небольшого размера. Это необходимо для того, чтобы иметь представление, от какого (растения засушена та или иная часть. . Гербарий не следует составлять наспех лишь для того, чтобы было побольше за¬ сушенных растений. Такой гербарий не имеет значения. Нужно составить гербарий в результате проведенных в природе наблюдений или поставленных на школьном участке опытов. ВНЕКЛАССНЫЕ ЗАНЯТИЯ Уроки по теме «Растения в природе и сельском хозяйстве» дают воз¬ можность организовать учащихся для проведения внеклассных работ. В уголок живой природы помещают принесенные с экскурсии и посажен¬ ные в горшки дикорастущие растения: молодило, кислицу, росянку, эло¬ дею; всходы сосны, ели, дуба и др. Среди учащихся найдутся желаю¬ щие ухаживать за «диким» отделом уголка и ставить опыты с некоторы¬ ми из диких растений. Другие заинтересуются сбором плодов и семян на школьном участке и посевом плодовых растений. Такие работы могут про¬ водиться и в индивидуальном порядке, но лучше организовать желающих учащихся в кружок юных ботаников. ' 232
Первой темой работы кружка может быть «Заветы И. В. Мичурина школьникам». Для вводной беседы используются упомянутые выше ста¬ тьи И. В. Мичурина. По этой теме проводятся юными натуралистами та¬ кие практические работы: поиски полезных растений в лесу, на лугах; от¬ бор и посев их на школьном участке и в живом уголке; организация жи¬ вого уголка. Сбор на школьном участке семян, плодов, лучших растений (по вкусу, размерам и времени созревания). Каждому юному натурали¬ сту дается определенная работа с выбранными им растениями. Закладка плодового питомника. Сбор и посев плодовых растений. Организация «мичуринской копилки» для сбора семян для полезащитных полос. По¬ садка деревьев и кустарников. Проведение Недели сада. Осенний уход за садом. В заключение проводится конференция с отчетами юных нату¬ ралистов о проделанной работе, выставкой их работ и показом кинофиль¬ ма о И. В. Мичурине. Работа кружка по этой теме занимает 1—1,5 мес. Вопрос о полезных дикорастущих растениях подробно развивается в следующей теме работы кружка юных натуралистов «Лесные богатства». ЛЕТНИЕ ЗАДАНИЯ Задание № 1 Введение в культуру дик< Посадите в плодово-ягодном отделе на 2 грядках (в 1 м2 каждая) по 4 растения лес¬ ной земляники вместе с большим комом зем¬ ли. Расстояние растений друг от друга — 40 см, одной грядки от другой — 50 см. Опыт¬ ную грядку покройте перепрелым навозом (5 кг). В жаркую погоду обильно поливайте ее вечером. В самом начале зацветания сде¬ лайте колом в почве сбоку каждого растения отверстие и влейте в него, а также и в лунку вокруг растения, навозной жижи. Такую под¬ кормку делайте только на опытной делянке. Наблюдения запишите в табличку. Тема опыта и название растения. Условия опыта Опытные растения Контрольные растения Насколько отличаются опытные ет контрольных Количество растений 4 экз. 4 экз. Площадь делянок 1 м2 1 м2 Расстояние между рас¬ тениями 40 см 40 см Время посадки . . . мая . . . мая Удобрение 4 кг навоза Нет Подкормка . . . июня Нет Рыхление Наблюдаемые изменения Начало цветения Количество цветков Созревание первых ягод Количество ягод Размер самых больших . . . июля Нет ягод Вес всех ягод Вкус всех ягод Количество усов Количество растений на усах Длина усов орастущеи земляники СУ 1 . э План опыта «Введение в культуру земляники»
Выкопайте по одному растению с опытной и контрольной прядок, засушите и на¬ клейте (можно нашить) на большой лист (плотной бумаги, сделав гербарную таблицу «Дикая земляника в условиях культуры». 3 Е М ДИКАЯ из одного оистенйЩ НИКА КУЛЬШУРНАЯ за лето ВЫРОСЛО Гербарная таблица — результаты опыта. Для учителя. Вариант задания. По культивированию дйкой земляники можно предло¬ жить уже летом как дополнительный опыт для желающих учащихся или юных нату¬ ралистов: отобрать в лесу растения лесной земляники с наиболее крупными и слад¬ кими ягодами. Ягоды раздавить в стакане с водою. Семена отобрать и обсушить на листе бумаги. То же сделать с ягодами земляники культурного сорта. Семена дикой земляники высеять на одной части грядки, семена культурной земляники — на дру¬ гой, заняв площадь в У2 м2. Земля должна быть хорошо удобренной. Сеять надо в не¬ глубокие рядки, проведенные на расстоянии 20 см друг от друга. Семена слегка при¬ жать к земле трамбовкой ((деревянной дощечкой). Посев нолить. Междурядья нужно тщательно цропалывать н рыхлить. Наблюдения проводить одновременно за (обеими грядками. Отмечать, какие взяты ягоды и с каких растений. Дикая Культурная земляника земляника Посев Появление всходов Появление 3-го листа Количество растений до прорежива¬ ния Количество после прореживания Размеры кустика и листьев Удобрение, поливку, подкормку, рыхление производят одинаково и одновременно на обеих грядках. (Сведения о подкормке см. на стр. 323). В дополнение к этому опыту дается задание: на двух частях Грядки (в 1 м2 каж¬ дая) посадить кустики земляники, отрезанные от усов. На одной части грядки — растения усов лесной земляники, на другой — куль¬ турной. Уход проводят одинаковый. Сравнивают развитие, величину растений, листьев, а на будущий год—цветение и плодоношение. Посадку производят в лунки на (расстоя¬ нии 30 см ряд от ряда и 20 сит в ряду. Рядки и лунки намечают маркером по шнуру. Наряду с земляникой можно взять дикие малину и черную смородину. Сажают или целые кусты или черенки. Задание № 2 Введение в культуру диких декоративных растений Выкопайте в поле по 4 растения незабудки, льнянки, поповника или анютиных глазок, купены, фиалки, василька. Посадите их в |отдел биологии на удобренную ра¬ батку на расстояния 30 см друг от друга вместе с комом почвы. Произведите поливку под вечер, а через каждые 10 дней — подкормку навозной жижей и полным минераль¬ ным раствором» 234
Отметьте в табличке ваши наблюдения (к концу лета, во время особенно пыш¬ ного цветения). Дата Незабуд¬ ка Льнянка Попов¬ ник Василек Посажены Высота Количество боковых побегов Количество цветков Диаметр цветка 1 Во время окончательного учета изменений культивируемых растений сравните результаты измерений с измерениями таких же растений, растущих в поле и на лугу. Засушите два растения: выращенное на участке и принесенное с поля. Сделайте гербарную таблицу «Дикие декоративные растения в условиях куль¬ туры». Соберите от первых плодов семена и сохраните до будущего года. Для учителя. Работы учащихся по введению в культуру дикорастущих растений выполняются согласно заветам, данным И. В. Мичуриным школьникам, пионерам и комсомольцам. Опыты по введению в культуру следует проводить над дикими луками, эфиронос¬ ными и лекарственными, многолетними, красиво цветущими растениями — купеной, фиалкой, на юге — тюльпанами, в Сибири — сараной, альпийской фиалкой и др. Для сравнения следует посадить рядом с дикорасггущими растениями te культур-' ные того же вида (например, дикие и садовые васильки, анютины глазки, фиалки и т. п.). Эти задания лучше давать учащимся, которые умеют рисовать или фотографи¬ ровать. К отчету они могут приложить зарисовки или фотографии цветущих растений: диких на участке и в поле и культурных. Задание №3 Отбор на семена лучших растений Осенью отберите лучшие растения томата с большим количеством крупных и вкусных плодов. Положите их на 5 дней дозреть в теплое темное, место, затем вы¬ жмите из плода сок вместе с семенами /в стакан и поставьте в помещениЬ с температу¬ рой 20° на 5 дней. Когда начнется брожение, отмойте на сите или марле семена от слизи и высушите на бумаге. Семена положите в баночку с этикеткой или в пакетик. Для сравнения соберите семена из среднего плода растения томата того же сорта, но с более мелкими плодами и меньшей урожайностью. Запишите данные об отобранных семенах: Качества отобранного растения Название сорта Начало созревания плодов . Вес урожая Количество плодов .... Вес взятого на семена плода Диаметр плода Форма » Вкус » Цвет » Аромат » Сведения о морозостойкости » » заболеваемости Сведения о начале созревания, морозостойкости, заболеваемости и тому подобные получите у учащихся, выращивавших томаты летом. Весною высейте 'семена в паринк или ящик, отметив посевы этикетками. После появления 3-го листа произведите пикировку. Раосаду высадите в овощной отдел на 1 У поповника и василька — соцветия. 235
2-е поле на расстоянии 60 см ряд от ряда и 40 см в ряду, на две делянки: на одной — рассаду из семян от лучших отобранных растений, на другой — рассаду от обычных растений. лучшие Запишите: Отобранное растение Обычное растение Посев Высадка рассады Время созревания первых плодов Количество зрелых плодов . . их вес Количество несозревших плодов их вес Вес самого большого ппода . . диаметр форма вкус цвет . . аромат Для учителя. Задания по отбору можно дать нескольким учащимся. Одному — по отбору семяа томатов, другим — по отбору семян от плодовых деревьев и декоративных растений. Осенью учащиеся отбирают плоды на семена, а весною производят посев томатов в овощной отдел, плодово-ягодных — в плодово-ягодный отдел, всех других растений — в отдел биологии. Для томатов и плодово-ягодных растений делается исключение, так как они из¬ учаются на уроках в VI классе и территориально удобнее иметь все опыты с ними в одном месте. С отбором остальных растений учащиеся знакомятся дополнительно, а в основном в IX классе. Уроки в IX классе по отбору проводят Преимущественно в от¬ деле биологии растений. Л ИТЕРАТУРAi Мичурин И. В., Соч., т. I—IV, Сельхозгиз, 1941 или 1949. Г о л е и к и и М. И., Растительный мир как производительная сила природы, изд-во МОИП, 1949. Холодный Н. Г., Среди природы и в лаборатории, вып. I, изд-во МОИП, 1949. Папендик Т. В. и Столповский Б. П., Наши культурные растения, их происхождение и особенности, ГИЗ, 1929. * Верзил и н Н. М., Лечебница в лесу, Детгиз, 1951. * Верзилин Н. М., По следам Робинзона (книга о дикорастущих растениях), Детгиз, 1946. * Верзилин Н. М., Как сделать гербарий, Детгиз, 1951. * Верзилин Н. М., Растения в жизни человека, Детгиз, 1954. * Лебедев В., Рассказы о Мичурине, Детгиз, 1949. * Елагин В., Исполнение мечты, Детгиз, 1952. *С. Павлович, Самодельные пособия по ботанике и зоологии, Детгиз, 1954. 1 Указаны книги, в которых учитель может найти дополнительный материал по теме. : . Книги, отмеченные* (звездочкой), могут быть рекомендованы учащимся для чтения. 236
Глава III МЕТОДИКА ПРЕПОДАВАНИЯ ТЕМЫ «КЛЕТОЧНОЕ СТРОЕНИЕ РАСТЕНИЙ» При изучении темы «Клеточное строение растений» учащиеся долж¬ ны получить представление о внутреннем строении растения, почти не- ч видимом простым глазом; они должны усвоить первое понятие о клетке и впервые ознакомиться с микроскопом и приготовлением препаратов. На этих первых понятиях о растительной клетке, на навыках смот¬ реть в микроскоп и приготовлять препараты будет базироваться прохож¬ дение всех последующих тем по ботанике, а в дальнейшем и ряда тем по зоологии, анатомии и физиологии человека и основ дарвинизма, по¬ этому первые представления о растительной клетке следует дать уча¬ щимся наиболее ярко и понятно. Учителю необходимо понять методо¬ логическое значение этой темы, чтобы не допустить ошибок ни в своем изложении, ни в ответах учащихся. В старой научной и научно-популярной литературе встречаются ри¬ скованные аналогии, которыми иногда некритически пользуются препо¬ даватели. Одна из них — сравнение клеток с «комнатками» или «кирпи¬ чиками», из которых «построено растение»1. Это —грубое механистиче¬ ское упрощенчество. Кирпич — однородный простой мертвый материал, а живая клетка сложна по своему строению и составу, многообразна по форме. К тому же слово «построено» невольно вызывает вопрос: «Кто строит?» Распространена и аналогия клеточного строения с устройством государства. В книге Кона «Растение» есть специальная глава «Государ¬ ство клеток», где популяризируется мысль Г. Спенсера о том, что кле¬ точное строение «организовано по типу промышленного государства». Такого же рода «социологизирование» имеется и в учебнике ботаники О. Шмейля и в других книгах. Подобные аналогии не только ничего не объясняют, но, наоборот, затуманивают научное представление. Открытие клетки было большим вкладом в науку. «Только со времени этого открытия стало на твердую почву исследование органических, жи¬ вых продуктов природы...», — говорил Энгельс (Диалектика природы, 1948, стр. 157). Изучение клеточного строения имеет и воспитательное антирелигиоз¬ ное значение. В связи с открытием клеточной теории «Покров тайны, окутывавший процесс возникновения и роста и структуру организ¬ мов, был сорван. Непостижимое до того времени чудо предстало в виде процесса, про¬ исходящего согласно тождественному по существу для всех многоклеточных организ¬ мов закону» (Энгельс, Диалектика природы, 1948, стр. 157). Не следует давать учащимся понятие о клетке как изолированном «микроскопически малом органе», так как это приводит к идеалистиче¬ скому учению Р. Вирхова о том, что «организм есть сумма клеток», и что «всякая клетка происходит из клетки». В V классе на уроках ботаники рано говорить о работах О. Б. Ле- пешинекой, поскольку она в них говорит об образовании животной клет¬ ки из белкового вещества при развитии эмбриона в яйце (птиц, рыб, амфибий), но в своих объяснениях клеточного строения растительного организма учитель должен не допускать вирховианских формулировок. Нужно рассматривать клетку как микроскопически малую составную часть организма. (Протоплазма соседних клеток соединена плазмодесма- 1 Л: С. С е в р у к, Методика начального курса естествознания, 1902. 237
ми, что открыто И. Н. Горожанкиным в 1879 г.). Нужно показать рост и развитие клетки ;в зависимости от наличия питательных веществ. Не¬ обходимо также обратить большое внимание «а протоплазму. Конечно, нельзя думать, что учащиеся с первого урока поймут всю глубину кле¬ точного строения. Но первые впечатления, наиболее сильные, должны быть поданы правильно и четко, так как на них будет строиться и углуб¬ ляться вплоть до IX 'класса понятие о клеточном строении и в связи с ним эволюция органического мира. При прохождении клеточного строе¬ ния растения необходимо добиться точности и конкретной ясности поня¬ тия у детей, отметая все лишнее. Важно, чтобы учащиеся прочно усвоили основные элементы строения клетки. Отсюда значительность этой темы и ее трудность. Трудность заклю¬ чается в подаче материала и организации урока. В данной теме нужно впервые приучать учащихся к работе с микроскопом, к лабораторным занятиям. И если учитель неправильно организует эти занятия, то все последующие в течение года, а может быть, и ряда лет будут проходить плохо. Это приходится наблюдать у некоторых учителей при работе с микроскопом, когда для просмотра одного препарата тратят целый урок. В этой теме, как ни в какой иной, требуется рациональная четкая органи¬ зация урока, при которой используется каждая минута и учитываются все условия. План темы «Клеточное строение растений» 3 часа. Срок с 15 по 25 сентября Темы уроков Методика Главнейшие пособия Растительная клетка при раз¬ ных увеличениях Строение растительной клетки Клеточная ткань Лабораторная работа учащих¬ ся по приготовлению и рас¬ сматриванию Объяснения учителя. Приго¬ товление препаратов уча¬ щимися Беседа с демонстрацией пре¬ парата и таблиц. Заключе¬ ние по теме Микроскоп, лупы, лаборатор¬ ные принадлежности для учащихся. Плоды томата То же и луковицы лука Таблицы растительной клетки и тканей. Препарат расти¬ тельной ткани Урок первый «РАСТИТЕЛЬНАЯ КЛЕТКА ПРИ РАЗНЫХ УВЕЛИЧЕНИЯХ» При изучении клеточного строения растений необходимо придержи¬ ваться логики изложения материала и последовательности самостоятель¬ ных работ учащихся. Неправильно говорить о микроскопе, показывать ра¬ стительную клетку в микроскоп, не показав клеток, видимых простым глазом, и не научив учащихся пользоваться лупой. После небольшого введения о необходимости изучения не только внешнего, но и внутреннего строения растения учитель предлагает уча¬ щимся самостоятельную работу. Учащиеся, по указанию учителя, сначала разламывают кусок мякоти плода томата и рассматривают на разломе крупинки-клеточки, сперва невооруженным глазом, а затем в лупу. Нужно научить детей смотреть в лупу, указав степень ее увеличения (в 10—20 раз). Далее учитель инструктирует учащихся, как сделать про¬ стейший препарат клеток плода томата (при отсутствии томата — из плодов рябины или шиповника). В каплю сока плода томата или воды, нанесенную стеклянной палочкой на предметное стеклышко, кладут иг¬ 238
лой частицу мякоти, разбалтывают и покрывают предметным стеклом. На каждый стол предварительно ставят стакан или баночку с водой и стеклянной палочкой или пипеткой, кусок плода томата, две препаро¬ вальных иглы и на каждого ученика лупу и предметное стеклышко. Все это приготовляют перед уроком или разносят на подносах перед работой 2—3 «ассистента», выделенных учителем из учащихся на предыдущих уроках. В то время как весь класс делает препарат клетки, учащиеся по одному подходят к столу и просматривают препарат клетки томата в мик¬ роскоп. После просмотра они зарисовывают увиденное под микроскопом, в тетрадь уже за своим столом. При такой организации учащихся не бу¬ дет шума и очереди. Для просмотра препарата всеми учащимися класса требуется от 8 до 12 мин., а каждый учащийся тратит на это несколько секунд. Во время просмотра следует предложить одному-двум учащимся нарисовать на доске виденное. Необходимо также проверить, что они 239
рисуют в тетрадях. Если рисунок сделан неправильно, учитель посылает ученика посмотреть в микроскоп. Правильному рассматриванию препара¬ та и пониманию виденного способствуют инструктивные рисунки. Около микроскопа кладут рисунок препарата с обозначением стрелками и надпи¬ сями главных частей, на которые следует обратить внимание. В препарате плода томата учащиеся обращают внимание на прозрачную оболочку и форму клетки. При большом увеличении видны ядро и протоплазма. При рассматривании препарата в микроскоп учащиеся сразу находят и запо¬ минают нужное при наличии инструктивного рисунка. На правильную организацию работы с микроскопом следует сразу же обратить серьезное внимание. Если есть два или четыре микроскопа, то их ставят так, чтобы для каждой группы учащихся был меньший переход к микроскопу. В некоторых школах подготовленные учащиеся-ассистенты, стоя около микроскопов, в случае надобности устанавливают лучшую ви¬ димость предмета. Это позволяет учителю наблюдать за работой всего класса. Набор самодельных лабораторных инструментов Данный урок, проведенный в указанной последовательности, дает ясное представление об увеличении лупы и микроскопа и изменении вида клетки при этом. В микроскопе видна оболочка в виде кольца, на что не¬ обходимо обратить внимание учащихся. Вспомнив виденную простым гла¬ зом клетку с оболочкой в виде мешочка-шарика, учащиеся уже не ска¬ жут, что «клетка имеет оболочку только с четырех сторон». Ознакомившись с силой увеличения микроскопа и формой клетки то¬ мата, учащиеся с интересом воспримут на следующем уроке объяснение устройства микроскопа. Учитель, спрашивая учащихся, подводит итог, дает названия: оболочка, протоплазма, ядро, вакуоль с клеточным соком. Один из учащихся рисует на доске виденное в микроскоп. Учитель, ис¬ правляя ошибки, предлагает сделать поправки и в рисунках в тетрадях. В конце урока можно дать учащимся такие задания: 1) рассмотрите в лупу мякоть зрелых плодов: яблока, рябины или шиповника, зарисуйте, что увидите; сравните клетки этих плодов с клетками томата, которые вы видели в классе. Хорошо, если дети приобретут лупы и сделают для себя набор лабораторных ин¬ струментов. При изучении ботаники и всех других биологических предметов это такое же необходимое учебное пособие, как /пенал с письменными принадлежностями. По¬ этому дается и второе задание: 2) приготовьте себе набор лабораторных инструментов: лупу, лезвие безопасной брнтвы, две препаровальных иглы, пинцет и тряпочку для их вытирания. Воткните клещами иголку широким концом в деревянную палочку-ручку. Пинцет сделайте из заостренной с одного конца палочки. Палочку с заостренной стороны рас¬ щепите, не доводя расщеп до конца на 2 см. Чтобы острия пинцета разошлись и пру¬ жинили, в расщеп вставьте кусочек дерева, чуть тоньше спички. Возьмите кусок карто¬ на, нашейте на него для каждого инструмента кусочки резинки. Под резинки про¬ деньте инструменты и согните картон, как книжечку. 240
План урока «Растительная клетка при разных увеличениях» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Введение к теме. Строение плода томата при рассматривании невооружен¬ ным глазом и в лупу Препарат клеток мякоти пло¬ да томата Строение клеток плода томата при рассматривании в мик¬ роскоп Подытоживание полученных знаний о внутреннем строе¬ нии мякоти плода томата Задание Объяснение учителя Лабораторная работа учащихся Инструктивный показ приго¬ товления препарата учите¬ лем. Самостоятельное при¬ готовление препарата уча¬ щимися, Просмотр препарата по очере¬ ди одновременно с преды¬ дущей работой Закрепление знаний беседой Объяснение учителя с пока¬ зом образцов самодельных инструментов 40 луп, 20—40 кусочков пло¬ дов томата 40 предметных стекол, 40 пре¬ паровальных игл, 20 бано¬ чек с водой и 20 стеклян¬ ных палочек или пипеток Микроскоп (лучше 2—4) с одинаковыми препаратами Инструктивный рисунок. Ри¬ сунок на дсске клетки то¬ мата Набор самодельных инстру¬ ментов Урок второй «СТРОЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНОЙ КЛЕТКИ» Опрос, проводимый учителем в начале урока, должен подвести уча¬ щихся к пониманию нового материала путем логической связи с ранее пройденным. Учитель выясняет, насколько поняли учащиеся содержа¬ ние прошлого урока с помощью вопросов: «Из каких частиц состоит мя¬ коть плода томата?», «В плодах каких растений, вы видели такое строе¬ ние?» (по заданию на дом), «Какой вид у клетки при рас¬ сматривании ее в лупу и мик¬ роскоп?». Лупа увеличивает в 15— 20 раз, микроскоп—в 150— 600 раз и даже более 2 ООО раз. От этого происходит и назва¬ ние «микроскоп», по-гречески «микрос» — малый, а «скоп» — смотрю. Такое сильное увели¬ чение получается при сочета¬ нии увеличительных стекол. Увеличительные стекла собра¬ ны в двух главных частях мик¬ роскопа — объективе и окуля¬ ре. При объяснении учитель показывает части микроскопа, вывинчивая их. Объектив (от латинского слова объектус — предмет) ввинчивают в ниж¬ нюю часть трубы (тубуса) микроскопа и приближают его к рассматри¬ ваемому предмету при помощи винта. Окуляр (от латинского слова оку- люс—глаз) вставляют в верхнюю часть трубы и приближают к глазу. От комбинации объективов и окуляров с разными наборами линз (увели¬ чительных стекол) получают разной силы увеличения. Объективы Столик Осветитель-^ ные линзы Зеркальце„ Окуляр Винты большой и малый Штатив Микроскоп и его основные части 'S Н. м. Верзилин 241
Приводим для сведения учителя таблицу увеличений!. Увеличение микроскопов Окуляры 7 ю • 15 Микроскоп Объективы Увеличение Школьный 5 3,5 50 75 8,7 60,9 87 130,9 12 84 120 180 Студенческий МА или упрощенный 8 56 80 120 1 МУ 4 280 400 600 ! Биологический № 9 8 56 80 120 40 280 400 600 j 90 630 900 1 350 При объяснении устройства микроскопа необходимо обратить внима¬ ние учащихся на освещение рассматриваемого предмета -снизу в отвер¬ стие предметного столика. Луч -света -в отверстие направляют зеркальцем. Такое освещение требует приготовления прозрачного препарата и очень тонкого среза предметов. В микроскопе препарат рассматривают на свет. Чтобы лучше были видны нужные части препарата, его окрашивают. Обычно рассматривают препарат сначала при малом, а затем при боль¬ шем увеличении. На эти сведения, известные учителю, мы обращаем внимание потому, что- не всегда они сообщаются учащимся, обычно не понимающим устрой¬ ства микроскопа и приготовления препаратов. Клетка Оболочка Вакуоль Ядро ■Протоплазма Кожица лука Клетки кожицы лука. Инструктивный рисунок Кратко объяснив устройство микроскопа, учитель предлагает уча¬ щимся приготовить препарат кожицы лука и окрасить его. Препарат, быстрее и лучше других приготовленный, может быть рассмотрен в мик¬ роскоп. Одновременно с приготовлением препаратов идет просмотр пре¬ парата кожицы лука в микроскоп. За выполнение практических работ 1 Рекомендуем приобретать для школы студенческие микроскопы. 242
ставится отметка, что повышает внимание и улучшает дисциплину во¬ время лабораторных работ. Хорошо организованный, быстрый просмотр препарата в микроскоп, особенно при наличии 2—4 микроскопов, позволяет провести просмотр два раза. Первый раз — препарат кожицы лука неокрашенный, вто¬ рой —окрашенный. Смысл двойного просмотра — лучше рассмотреть препарат и закрепить в памяти виденное. При первом просмотре учащие¬ ся, несмотря на инструктивный рисунок, не выделяют отдельную клетку, а видят сеточку и не сразу находят части клетки. Учитель может убедить¬ ся в этом, вызвав ученика к доске и предложив ему нарисовать, что он увидел в микроскоп. Обращая внимание всего- класса на рисунок, учитель ставит вопрос: «Что необходимо рассмотреть в препарате?» Если вторич¬ ный просмотр препарата невозможно провести, учитель перед началом лабораторной работы и просмотра препарата в микроскоп предварительно объясняет, что следует рассмотреть в микроскоп — выделить среди кле¬ ток одну и найти ее части: оболочку, протоплазму, ядро, клеточный сок в вакуолях. При приготовлении препарата кожицы лука учащиеся могут окрасить его доступными каждой школе красками. Окрашивают препараты раство¬ ром йода (лучше йодистым калием), эозином — красными чернилами, от¬ варом черники или слабым раствором метиленовой сини. Для этого кожи¬ цу лука опускают в часовое стеклышко или в баночку с синью на три ми¬ нуты, затем, прополоскав в воде, кладут на предметное стекло. Лучшая окраска получается хлор-цинк-йодом (30 г хлористого цинка раство¬ ряют в 14 см3 воды, прибавляя к раствору 5 г йодистого калия и 1 г ме- метал. йода; сохраняют от света в оранжевой склянке). Хлор-цинк-йод окрашивает оболочку в фиолетовый цвет, протоплазму — в светложелтый, ядро — в бурый. Окраску препарата (кроме метиленовой сини) можно производить и так. На одну сторону покровного стекла капают краску, а фильтровальная бумага, положенная с другой стороны покровного стекла, вбирает в себя воду. Просмотр окрашенного препарата дает четкое представление об обо¬ лочке, ядре и протоплазме. Как дополнительный препарат, а также катб необходимый препарат при отсутствии красок может быть использована кожица красных чешуи лука. В ней хорошо виден клеточный сок, окру¬ женный протоплазмой, и ядро. Приготовление препарата имеет большое значение для учащихся, у них не возникает тогда мнения, что препара¬ ты — это «рисунки на стекле, вроде диапозитивов». Такое мнение создает¬ ся у учащихся при пользовании готовыми препаратами. В результате урока учащиеся должны знать оболочку, протоплазму, ядро, вакуоль (от латинского слова вакуус — пустой). В клетке вакуоли наполнены клеточным соком, поэтому их не следует называть пустотами. Знание строения клетки учитель закрепляет показом учащимся частей клетки на таблице и зарисовкой с надписями на доске. Некоторые преподаватели, пользуясь руководствами для вузов и ста¬ рыми методическими пособиями, вместо кожицы лука, показывают пре¬ парат мха мниума. Это неправильно, так как в V классе проходят цвет¬ ковые растения, а также еще и потому, что не следует забегать вперед и показывать хлорофилловые зерна (иногда также показывают лист эло¬ деи) , о которых будет речь в теме «Лист». По тем же причинам не нужно показывать крахмальные зерна, кристаллы щавелевокислой извести и т. п. Задание на дом можно несколько разнообразить. Если на предыду¬ щих уроках задавалось прочесть по учебнику определенные страницы, то теперь можно дать задание такого рода — найти в учебнике рисунки и описание строения клеток. Это приучит учащихся к самостоятельному пользованию учебником. Интересно дать задание и экспериментального характера. Отрезать веточку комнатного растения бальзамина («Ванька мокрый»), сделать тонкий поперечный срез и рассмотреть его на свет не¬ 16* 243
вооруженным глазом в лупу. Клетки бальзамина видны невооруженным глазом. В целях антирелигиозного воспитания, в связи с объедением микро¬ скопа многие учителя рассказывают об истории изобретения микроскопа и открытия клеточного строения растений. Микроскоп был изобретен голландскими «очковых дел мастерами» • Янсенами, Гансом и его сыном Захарием в 1550 г. Но изобретенный микроскоп сначала был редкой забавой знатных людей и его даже называли «блош- ным стеклом», так как в него рассматривали мелких насе¬ комых. Изобретателей обвиняли в колдовстве, а церковники грозили им за «дьявольские» изобретения сожжением на ко¬ стре. Лишь спустя' 70 лет микроскоп, усовершенствованный английским физиком и ботаником Робертом Гуком, стал слу¬ жить науке. В 1660 г. Р. Гук, рассматривая в микроскоп тонкий срез пообки, заметил, что она состоит из мелких ячеек, похожих на соты. В одном дюйме (2,5 см) среза пробки он насчитал их до 125 млн.1. «Это могло бы казаться невероятным, если бы в этом не убеждал нас микроскоп с очевидной наглядностью»,— писал Гук в книге «Микрография, или описание малых предметов», изданной в 1667 г. Гук стал рассматривать стебель бузины, волоски крапивы и другие части растений п в них тоже на¬ шел такие же ячейки. Р. Гук назвал их клетками. Так началось изучение клеточного строения растений, но изучить внутреннее строение клетки было не так легко. Ядро клетки было открыто только в 1831 г., а протоплазма—в 1846 г. Строение же ядра изучено русским ученым И. Д. Чистяко¬ вым в 1874 г. Теперь пользуются трудами многих ученых, продолжавшимися три столетия, и рассматривают одновре¬ менно все части растительной клетки. Высоко ценил работу с микроскопом М. В. Ломоносов (1711—1765): «Коль много микроскоп нам тайности открыл. Невидимых частиц и тонких в теле жил». Материал из истории науки очень заинтересовывает учащихся, тем более, что в V классе они начинают изучать историю древнего мира. Мож¬ но порекомендовать заинтересовавшимся учащимся прочесть из книги М. Ильина «Рассказы о вещах» (Детгиз, 1940) семь страниц из главы «Искусственный глаз» (стр. 367—374). Конечно, исторические сведения необязательны на этом уроке. План урока «Строение растительной клетки» Бальзамин Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Повторение «Клетка при раз¬ ных увеличениях» Устройство микроскопа Строение клетки кожицы лука Выяснение и закрепление зна¬ ний учащихся о строении клетки Задание Опрос учащихся Демонстрация микроскопа и объяснение его устройства Инструктивное объяснение учителя Приготовление и окраска пре¬ парата учащимися Просмотр препарата в микро¬ скоп Ответы учащихся с показом по таблице и рисунком на доске Таблицы строения клетки пло¬ да томата Микроскоп на подставке 40 предметных стекол. 20 ба¬ ночек с водой и стеклян¬ ными палочками. 20 кусоч¬ ков луковиц. 40 пинцетов. Краска в 20 баночках с пи¬ петками. Таблица строения кожицы лука 1 «Исторический» препарат можно продемонстрировать во внеурочное время. Тонкий срез пробки кладут в спирт, через несколько минут прибавляют в него по каплям воду,- чтобы из клеток удалить воздух, затемняющий препарат. Затем срез рассматривают в капле воды. -244
Урок третий «КЛЕТОЧНАЯ ТКАНЬ» Изученный на предыдущих уроках материал позволяет построить начало этого урока на вопросах учащимся, требующих размышления. Учащиеся рисуют на доске округлые клетки плода томата и клетки ко- жиды лука. Сравнивая два рисунка, учащиеся делают вывод: свободно лежащие клетки с большим количеством клеточного сока в созревающих плодах имеют округлую форму, клетки плотных тканей тесно сжаты, име¬ ют прямоугольную, многоугольную и другие формы. Поперечный разрез черешка бегонии Клетки тканей черешка листа бегонии — кожицы, уголковой ткани, придающей прочность черешку срединной ткани с тонкой оболочкой. Инструктивный рисунок Таким образом, при надлежащем рассмотрении препаратов можно логично подвести учащихся к представлению о ткани. В подтверждение того, что клетки в разных тканях бывают различной формы, в зависимо¬ сти от роли ткани в организме, можно показать орез черешка листа бего¬ нии (комнатное растение). Ткань, придаю¬ щая твердость черешку, имеет 5—6-уголь- ные клетки с утолщениями в углах, а в середине черешка — крупные тонкостенные клетки. От кожицы отходят вытянутые клет¬ ки волосков. Учитель показывает бегонию, на глазах у детей делает срез и приготовляет препарат. Вместо бегонии, можно показать волосок крапивы. Клетки разных тканей растения имеют главные части: протоплазму, ядро, клеточ¬ ный сок. Это можно проверить на рисунке клетки волоска традесканции. Необходимо дать понятие о жизни и развитии клетки. Молодые маленькие кле¬ точки сплошь заполнены протоплазмой. При Бегония питании в клетке появляется клеточный сок, оболочка растягивается и растет. Вакуоли с клеточным соком увеличива¬ ются и, наконец, заполняют всю клетку, только тонкий слой протоплазмы плотно прилегает к утолщающейся оболочке. В старых клетках прото¬ плазмы нет, это уже не живые, а мертвые клетки. Такие клетки можно видеть в отмершей коре дерева (пробке), сердцевине бузины. Рассказы¬ вая об этом, учитель рисует на доске развитие клетки. 245
Жизнь растения зависит от про¬ топлазмы в клетках. Название «про¬ топлазма» происходит от греческих слов: протос — первый и плазма — образующееся вещество, т. е. первич¬ ное вещество, первичная слизь. О размножении клетки и роли ядра при росте и размножении говорить на уроке не следует, отложив это до тем «Корень» и «Стебель». Новые объекты заставляют не механически вспоминать виденное, а сознательно применять полученные ранее знания для разъяснения незнакомого. Повторяя составные части клет¬ ки, следует расширить знания уча¬ щихся, подвести их к понятию роли каждой из них. Прозрачная оболочка, наиболее плотная часть клетки в кожице лука, имеет 6 стенок. Клетки в углах обо¬ лочек не всегда плотно прилегают друг к другу, образуя в некоторых тканях межклетники, по которым проходит воздух. Учителю не следует смешивать межклетники растений с межклеточным веществом животных, что делают некоторые учителя, пы¬ таясь ввести в курс ботаники объяснения работ проф. О. Б. Лепешинской. Рост клетки (рисунок учителя на доске) Внутри все стороны стенки клетки выстилает протоплазма. Протоплаз¬ ма — полужидкая, состоит чз сложного вещества — белка, сходного с белком куриного яйца. Протоплазма — живое вещество. Она постоянно движется, струится по стенкам клетки. При нагревании до 30° С движение усиливается. Во внеурочное время можно показать в микроскоп (при большом увеличении) движение протоплазмы в клетках волоска тыквы, листа элодеи. При низкой температуре и при 50° С выше нуля протоплаз¬ ма погибает. Протоплазма может сжиматься и растягиваться. Необходи¬ мо дать учащимся понятие о свойствах раздражимости живой протоплаз¬ мы. От протоплазмы зависит жизнь растения. «Первое живое существо не обладало никаким сознанием, оно обладало лишь свойством раздражимости и первыми зачатками ощущения» (И. Сталин, Анархизм или социализм?, 1949, стр. 17). «...Планомерный образ действий существует в зародыше уже везде, где имеется протоплазма, где живой белок существует и реа- 246
гирует, т. е. совершает определенные, хотя бы самые "ростые движения как следствие определенных раздражений извне» (Ф. Энгельс, Диалектика природы, 1948, стр. 142). Первое понятие о живом организме и нужно дать при изучении про¬ топлазмы. Клеточный сок, наполняющий середину клетки, прижимает протоплаз¬ му к стенкам клетки. Некоторые преподаватели считают возможным показывать препара¬ ты клеточного строения всех органов (корня, стебля, листа). Другие, говоря о тканях, показывают различ¬ ные ткани (покровную, проводящую и т. п.) или перечисляют их и записыва¬ ют в тетради. И то и другое излишняя перегрузка темы материалом, который будет проходиться в свое время в по¬ следующих темах. По существу, в этой теме мы знакомим учащихся только со отроением растительной клетки, а с клеточным строением растения уча¬ щиеся знакомятся в течение всего года. Причем клеточное строение того или иного органа рассматривается в связи с изучением его функции. Постепенно знакомясь в каждой теме с новыми тканями, учащиеся только в темах «Стебель» и «Размножение растений» получают полное понятие о клеточ¬ ном строении растения. Так как программой по этой теме не отведено времени для заключи¬ тельного урока, то «а этом уроке необходимо убедиться, насколько уча¬ щиеся освоили материал, разъяснить непонятное, дополнить пропущен¬ ное. Знание строения клетки и навык зарисовки -можно выявить сразу у всех учащихся, предложив им в конце урока быстро нарисовать на роз¬ данных маленьких листочках бумаги растительную клетку и надписать ее части. Такая работа занимает не более 3—4 мин. Эта работа может быть проведена и в начале урока как опрос или в середине как повторе¬ ние в связи -с новым материалом. Последнее имеет большую логическую ценность. Однако учитель может строить уроки и по-своему, не обязатель¬ но придерживаясь нашего плана. План урока «Клеточная ткань» Объемный вид клетки Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Растительная ткань Сравнение учащимися клеток плодов томата и кожицы лука. Беседа. Просмотр препарата черешка листа бегонии Рисунки на доске клеток пло¬ дов томатов и кожицы лу¬ ка или таблицы с их изо¬ бражением. Бегония или крапива Главные части Краткий письменный ответ учащихся. Беседа. Рассказ учителя Рисунок учителя на доске Развитие клетки Рассказ учителя То же Задание Повторение по учебнику всей темы Тема «Клеточное строение растений» также является вводной темой, в общих чертах овнакамливающей с внутренним строением растений, ме¬ тодами и средствами (лупа, микроскоп) изучения его. В этой теме, рассчитанной на 3 часа, нельзя, конечно, дать полное представление о клеточном строении растения. В ней только дается нача¬ ло понятия, развивающегося в каждой последующей теме. Это начало должно быть наиболее наглядно и понятно. 247
Г л а в а IV МЕТОДИКА ПРЕПОДАВАНИЯ ТЕМЫ «СЕМЕНА И ПОСЕВ» Темы «Растения в природе и сельском хозяйстве» и «Клеточное строе¬ ние растения» по существу являются введением в курс ботаники, даю¬ щим самые общие представления о внешнем и внутреннем строении рас¬ тения и о месте произрастания диких и культурных растений. Систематическое изучение растения, его развития и управления им начинается с темы «Семена и посев». Правильнее было бы по методиче¬ ским и научным соображениям начинать курс ботаники с изучения цве¬ тов и плодов. Осенью можно иметь в большом количестве разнообразные цветы и плоды как на уроках, так и для домашних работ учащихся по заданиям. Этой возможности нет в зимнее время, когда изучается тема «Размножение растений». С научной точки зрения формирование нового растения и его первич¬ ное (эмбриональное) развитие начинается в цветке. Семя — это уже ма¬ ленькое растеньице с запасом питательных веществ. При таком изучении семя не было бы оторвано от родительского растения, плода и способа рассеивания. Вопрос, о новом, более рациональном с научной и методической стороны построении курса ботаники — вопрос будущего. Но и при настоя¬ щей структуре курса изучение семян следует связывать с целым расте¬ нием и плодом. Изучение темы «Семена и посев» должно дать учащимся первые понятия о физиологических процессах, совершающихся в семенах, об условиях, необходимых для прорастания семян, о превращении веществ, о дыхании, о развитии из семени проростка. Чтобы эти процессы были понятны и усвоены учащимися, нужно показать их и нужно дока¬ зать, что эти процессы происходят так, а не иначе. От первых материа¬ листических представлений о жизненных процессах, получаемых учащими¬ ся в теме «Семена и посев», зависит развитие понятий в последующих темах (дыхание, превращение крахмала в сахар, условия жизни расте¬ ния). В этой теме проводится связь научных знаний о развитии семян растений с практикой их посева в сельском хозяйстве и продолжает раз¬ виваться основное понятие мичуринского учения — единство организма с условиями жизни. Такое содержание темы диктует необходимость ее изучения путем демонстрации опытов учителем, проведения учащимися лабораторных работ в классе и постановки опытов дома. Ряд экспери¬ ментальных работ, внеурочных в живом уголке и домашних, предвари¬ тельно проводится учащимися, чтобы наблюдения над результатами их могли служить на уроках опорой для самостоятельных выводов и умо¬ заключений. Такое изучение темы «Семена и посев» способствует развитию у детей навыков практической самостоятельной работы с растениями. Они приучаются правильно ставить опыт с контролем, наблюдать, учиты¬ вать результаты, делать выводы, определять семена и всходы. На пра¬ вильность и точность постановки и учета опытов учителю следует обра¬ тить особенное внимание. В связи с темой «Семена и посев» проводятся осенние работьи на школьном учебно-опытном участке и распределяются задания для выпол¬ нения их весною и летом. Несмотря на всю значимость темы «Семена и посев», нельзя отводить на ее изучение большее количество часов, чем на темы «Корень. Пита¬ ние растений из почвы» и «Лист. Образование в растении органиче¬ ского вещества». Эти темы, центральные и самые сложные в курсе бота¬ ники, наиболее важны для понимания мичуринского учения о единстве условий жизни и организма и о значении питания. 248
В целях увеличения количества часов на эти темь*, мы отводим на тему «Семена и посев», вместо 13 час,, — 8 час. Соответственно этому строится и план темы. Мы называем эту тему «Семена и посев», так как посев не может проводиться без изучения прорастания семян, и понятие «прорастание семян» естественно входит в тему «Семена и посев». Логика такого построения темы будет понятна из дальнейшего изло¬ жения методики уроков и взаимосвязи понятий. План темы «Семена и посев» 10 час. Срок с 26 сентября по 30 октября Темы уроков Методика Главнейшие пособия Строение семян дву¬ дольных растений Лабораторная работа Семена и проростки фасоли, гороха. Лабораторные инструменты. Целое ра¬ стение фасоли Строение семян одно¬ дольных растений То же Семена кукурузы и пшеницы. Лабора¬ торные инструменты. Лупы, микро¬ скоп. Целое растение пшеницы и ку¬ курузы Прорастание семян Беседа с демонстрацией опытов Опыты по условиям прорастания семян Состав семян Лабораторная работа Набор посуды для определения состава семян. Микроскоп Питательные вещества Беседа с демонстрацией Спиртовка. Пробирка. Щипцы. Тигель. семян опытов Таблицы. Дыхание семян и хра¬ нение их Беседа с демонстрацией опытов Опыт по дыханию семян Семена как посевной Беседа с демонстрацией Опыты учащихся по определению всхо¬ материал опытов. Лабораторная работа жести. Материал для работы по оп¬ ределению чистоты семян. Таблицы семян сорняков Посев семян и всходы Рассказ учителя с демон¬ страцией таблиц. Лабо¬ раторная работа по оп¬ ределению всходов Таблицы: сеялка, способы посева, опре¬ деление всходов Заключение Обзорно-заключительная беседа с опросом и про¬ веркой самостоятельных работ или экскурсия на колхозное поле, школь¬ ный участок Домашние работы учащихся. Опыты, поставленные в живом уголке. Все таблицы по этой теме Подготовка семян и посев Экскурсия в колхоз Машины. Зернохранилище. Поле с озимью Урок первый «СТРОЕНИЕ СЕМЯН ДВУДОЛЬНЫХ РАСТЕНИЙ» Вряд ли целесообразно давать в начале урока его название с непо¬ нятным словом «двудольные». Название темы урока можно совсем не давать или дать сокращенно — «Строение семян». Первый урок по новой теме лучше начинать с введения в тему, а не с опроса по материалу прошлого урока, который был заключительным. Введение к теме «Семена и посев» может -быть очень кратким. Не следует объяснять всю программу темы. Достаточно показать учащимся дерево за окном или на таблице, лимон в горшке, фасоль, подсолнечник или дру¬ гие растения, принесенные со школьного участка, и спросить, из чего вы¬ 249
росли все растения—и маленький подорожник и высокое дерево. Затем показать сухие семена березы, яблони и наиболее крупное семя неболь¬ шого растения — фасоли (или боба). Учитель обращает внимание уча¬ щихся на живое или изображенное на таблице растение фасоли и по¬ казывает плод — боб с семенами. После этого предлагает рассмотреть положенные на стол перед каждым учеником сухое и размоченное семя фасоли. Вызванный учащийся рассказывает, какой формы, какого цвета семя, отмечает рубчик (место прикрепления семени к стенке плода) и разницу в размерах сухого и размоченного семени (можно измерить линейкой). Учитель обращает внимание, что при сжатии размоченного семени выделяется вода в рубчике. Здесь отверстие в плотной кожуре, через которое проходят вода и воздух в семя. После наружного осмотра учащиеся, по указанию учителя, сни¬ мают препаровальной иглой кожуру с размоченного семени и раскрыва¬ ют семядоли; с помощью учителя называют части семени. Определив части, учащиеся зарисовывают с на¬ туры в тетрадь отроение семени фа¬ соли. Для коллективной проверки один из них рисует строение семени Сравнение частей семени и проростка на ДОСКе, надписывая его части, (,рисунок на доске) остальные сверяют свои записи. Для закрепления знаний учитель пока¬ зывает проросток фасоли, зарисовывает его на правой стороне доски и ставит классу вопрос: из каких частей семени развился проросток? Уча¬ щийся, рисуя на доске семя, проводит к рисунку проростка стрелки, со¬ единяющие одинаковые части. Следует отметить, что у гороха семядоли остаются в почве. Лучше, конечно, каждому учащемуся дать по заго¬ товленному проростку, чтобы он сам сравнивал его с частями семени. В результате определяется, что не все части семени, кроме кожуры, яв¬ ляются зародышем растения и что растения, имеющие такие семена, на¬ зываются двусемядольными, или, сокращенно, двудольными. Кроме обычного задания по учебнику, даются задания и по постановке опытов предварительного характера, имеющие целью подготовить уча¬ щихся к последующим урокам. Одни задания — домашние, обяза¬ тельные для всего класса другие — внеурочные, выполняемые в жи¬ вом уголке школы отдельными учащимися. Внеурочные задания выпол¬ няются всеми учащимися по очереди. В течение года каждый учащийся выполняет хотя бы одно задание. ДОМАШНИЕ ЗАДАНИЯ 1. В бутылочку, лучше четырехгранную, насыпьте сухого гороха и опустите ее в банку или кастрюльку с водой, уровень которой был бы выше бутылочки. Наблю¬ дайте, что произойдет. 2. Положите на блюдце промокательную бумагу в 3—4 слоя или тряпочку, смо¬ ченную водой, и разложите на ней 10 семян. Покройте сверху блюдце стеклышком. ■Следите, чтобы бумага или тряпочка не высыхали. Каждый день наблюдайте и за¬ писывайте, что произойдет с семенами. Второе задание можно несколько усложнить, чтобы приучить детей не только наблюдать, но и производить точный учет наблюдений, делая сравнения и выводы. Им предлагается положить по четыре одинаковых семени фасоли или гороха на два блюдечка или в две баночки. Одно блюдечко поставить в теплое место (20—25° С), другое в холодное место (8° С для фасоли и 1° для гороха). Баночки, обвязав ве¬ ревочкой, можно подвесить за окно, между рамами, на гвоздик за печкой. 250
Учет производится по такой табличке: Дата Семена в теплом месте <t° °С) Дата Семена в холоди, месте (t° ° С) количество про¬ росших семян корешок В ММ стебелек в мм количество про¬ росших семян корешок в мм стебелек в мм 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 Вые л t=l О Различные способы проращивания семян: / — на влажной промокательной бумаге или тряпочке; 2 — между стенками стакана и промока¬ тельной бумагой; 3 — в опилках или песке; 4 — в пробирочке, на предметных стеклах с промока¬ тельной бумагой; 5—на кирпиче; б—в марлевом мешочке во влажном воздухе; 7 — на пробке; плавающей в воде; 5 —на керамической растильне; 9 — в витринке между стеклом н промока¬ тельной бумагой; 10 — в пробирке с промокательной бумагой; И — на -‘блюдце, .обвернутом промокательной бумагой 251
ВНЕУРОЧНЫЕ ЗАДАНИЯ (даются отдельным учащимся после урока) 1. В цилиндр на Уц его объема насыпать семена гороха, залить водой, положить сверху семян деревянный или жестяной кружок и на него гирю в 1—2 кг. Уровень семян отметить полоской бумаги, наклеив ее снаружи цилиндра. 2. Отмерив мензуркой 20 см3 семян и взвесив их. положить в банку и залить водой. На следующий день обсушить семена тряпочкой, снова измерить мензуркой и взвесить. Насколько увеличился вес и объем семян? Сколько воды (по весу) поглотили семена? Записать объем и вес сухих и набухших семян. Нарисовать на боль¬ шом листе диаграмму «Изменение веса и объема семян при набухании». Диаграмму демонстрируют на третьем уроке. 3. Положить размоченные семена пшеницы, гороха, кукурузы на влажную про¬ мокательную бумагу в три сосуда. Поместить одну банку в холодное место при 1° С (за окно), другую — между рамами окна при 4—5° С, третью—в комнате при 10— 15° С. Какие семена проросли, при какой температуре? Нарисовать диаграмму. План урока «Строение семян двудольных растений» Основные части содер¬ жания урока Методы и методические призмы Пособия Введение к теме Беседа Живые растения: фасоль или боб, подорожник, лимон и др. Та¬ блицы с изображением дуба или другого дерева Внешнее и строение соли внутреннее семени фа- Лабораторная работа. Зарисовка в тетрадях. Коллективная про¬ верка работы рисунком на до¬ ске Плод фасоли или боба с семена¬ ми. 40 семян фасоли сухих и 40 намоченных. 80 препаро¬ вальных игл. 40 луп Семя и всходы Закрепление знаний зарисовкой на доске Всходы фасоли Задания Инструктаж с демонстрацией Приборы для проращивания се¬ мян. Таблица записи наблюде¬ ний Давая задания, учитель показывает заранее приготовленные им прос¬ тые приборы для проращивания семян и написанную на доске или на большом листе бумаги табличку с записью наблюдений. Учащиеся ставят работы с семенами предварительно, чтобы самостоятельно произвести наблюдения и затем на последующих уроках принять активное участие в объяснении этих явлений. Указанные опыты ставятся за 8—10 дней до урока на тему «Прорастание семян». Такие задания развивают не только навыки ботанического эксперимен¬ та, но и самостоятельное мышление учащихся. Урок второй «СТРОЕНИЕ СЕМЯН ОДНОДОЛЬНЫХ РАСТЕНИЙ» В начале урока можно провести трехминутную контрольную работу («коллективный ответ»). На небольшом листе бумаги учащиеся рисуют строение семени фасоли или гороха, надписывая его части. Собрав работу, учитель задает вопросы: «Почему называют фасоль двудольным растением?», «Какие части семени фасоли являются заро¬ дышем?» Затем учитель демонстрирует целое растение пшеницы или куку¬ рузы. Где плоды у этих растений? Они в колосе или початке. Каждое зер¬ нышко — это плод с одним семенем. Дается понятие о плоде-зерновке, в котором кожица плода срослась с кожицей семени. Семя пшеницы в то же время — плодик-зерновка, 'Отчего эти семена и называют зерном. Уча¬ щиеся рассматривают и разрезают скальпелем вдоль через зародыш семе¬ на пшеницы или кукурузы; последние удобнее рассматривать, так как они 252
больше размером. Задача учащихся — найти части семени. Учащимся это довольно трудно сделать самостоятельно, поэтому учитель, спросив 1—2 учащихся о результатах работы, показывает таблицу или рисует на доске строение зерна пшеницы. Определяется понятие семян односемя¬ дольных, или однодольных, растений. Затем учитель предлагает, снимая таблицу или стирая рисунок на доске, снова рассмотреть разрез зерна в лупу и зарисовать ег^ с натуры. Во 'время этой работы проводится и про¬ смотр в микроскоп (малое увеличение) среза семени в части зародыша. Сравнение строения семян фасоли и пшеницы (рисунок на доске) Закрепление полученных знаний идет путем сравнения строения семени фасоли с семенем пшеницы. Учащиеся рисуют на доске разрезы семян фа¬ соли и пшеницы, соединяя пунктиром их одинаковые части. Выясняется следующая схема: Строение семян двудольных растений Кожура семени Зародыш: 2 семядоли, корешок, стебелек, почечка с листочками однодольных растений Оболочка плода Кожура семени Эндосперм Зародыш: 1 семядоля, корешок, стебелек, почечка с листочками В тетрадях учащиеся делают сравительный рисунок частей однодоль¬ ных и двудольных семян или записывают схему. Такое сравнение строе¬ ния семян наглядно выявляет отличия в их строении и предупреждает часто встречающиеся ошибки. Если учащиеся хорошо и быстро справились с материалом этого урока и осталось еще время, можно провести лабора¬ торную работу по определению семян. Ассистенты раскладывают на столах наборы семян: подсолнечника, тыквы, дуба, ячменя, овса и др. Для наборов нужны коробочки с отделе¬ ниями (можно сделать из спичечных коробков). На стенке каждого отде¬ ления наклеена этикетка с названием растения. Учитель вычерчивает на доске табличку, которую учащиеся переписывают в тетрадь: Семена растений двудольных j однодольных 253
Рассматривая и разрезая семена, учащиеся вписывают их название в табличку. Обычно на данном уроке не хватает времени на такую работу, и она дается на дом как задание. ДОМАШНИЕ ЗАДАНИЯ 1. Соберите семена 4 знакомых вам растений и определите, какие из них дву¬ дольные, какие однодольные. Результаты определения запишите в табличку. 2. Составьте коллекцию однодольных и двудольных семян полевых, огородных и садовых растений. Положите семена в коробочки, целлофановые мешочки или на вату под стекло. Напишите названия растений под семенами. 3. Положите в два стакана несколько размоченных семян гороха. В один стакан налейте воды, не покрывая семян, другой доверху наполните остуженной кипяченой- водой. Поставьте оба стакана в теплое место. Запишите дату, когда заметите изме¬ нения с семенами в первом и втором стакане. Через 5 дней зарисуйте семена обоих стаканов. 4. Положите семена пшеницы или гороха в два блюдца на влажную тряпочку;, одно блюдце закройте чистым стеклом, другое — стеклом, заклеенным черной бума¬ гой, поставьте в теплое место. Отметьте, есть ли разница, в развитии семян на свету и в темноте. Последние два опыта можно дать не всем учащимся. ВНЕУРОЧНЫЕ ЗАДАНИЯ Для демонстрации в классе и для контролирования самими учащимися домаш¬ них работ, 3 или 4 домашние задания даются как внеурочные задания для поста¬ новки их в живом уголке. Нужно заранее, за 15 дней, по¬ ставить опыты, выясняющие роль се¬ мядолей и эндосперма. Эти работы выполняются также как внеурочные. 1. Возьмите 4 размоченных се¬ мени фасоли, боба или гороха и сни¬ мите с них кожуру. У одного семени отделите семядолю; у другого, отде¬ лив одну семядолю, вторую наполо¬ вину срежьте; у третьего отделите- обе семядоли; четвертое семя ос¬ тавьте целым для контроля. Все че¬ тыре семени положите на сложен¬ ную в несколько рядов промокатель¬ ную бумагу. Сверху закройте стек¬ лом. Обвязав такую «витринку» двумя нитками, опустите ее одним концом в просто- квашницу или блюдце с водой. 2-— полоска бумаги Опыт, определяющий значение семядолей Витринка для проращивания семян (по С. А. Павловичу) Можно изготовить и другой прибор. Обертывают промокательной бумагой внут¬ ренность стакана, на дно которого наливают воду. Между стенками стакана и промо¬ кательной бумагой закладывают семена. Другой учащийся получает задание поставить такой опыт с зернами пшеницы- или кукурузы: у одного зерна эндосперм оставляют целым, у другого — обрезают на¬ половину, у третьего — совсем отделяют от зародыша. Учащийся производит наблюдение за прорастанием, причем через каждые два- дня измеряет миллиметровой линейкой прирост корней и стеблей. Спустя 20 дней он должен зарисовать опыт, засушить растения и наклеить их на лист бумаги, сделав: гербарную таблицу с надписями и данными измерений. Можно наклеить засушенные* растения и в гербарную тетрадь, куда записывают и данные наблюдений. 254
Ж- 2. Из простейших семян пшеницы или кукурузы выберите два: одно с крупным, другое с меньшим эндоспермом. Баночку с водой закройте крышечкой, сделанной из марли, смоченной воском, или из плотной промасленой бумаги. В крышечке сделайте отверстия. Положите семена на крышечку, опустив их корешками в отверстия. Наблю¬ дайте, сколько времени будет расти каждое из этих растений. Опыты с растениями в живом уголке в порядке внеуроч¬ ных заданий следует проводить с двух- или трехкратной пов¬ торностью, т. е. одна и та же тема опыта даетсся двум-трем учащимся для взаимного контроля. Такая организация подго¬ товки некоторых длительных опытов для демонстрации в классе полезна для учащихся и обеспечивает их выполне¬ ние. Более сложные внеурочные работы, требующие более Опыт с прорастанием, детального инструктажа, даются после урока. крупного и мелкого зерна пшеницы План урока «Строение семян однодольных растений» Оенопные чэсти содержания урона Методы и методические приемы Пособия Повторение строения семян двудольных растений Внешнее и внутреннее строе¬ ние семени пшеницы Сравнение строения семян од¬ нодольных и двудольных растений Определение семян двудоль¬ ных и однодольных расте¬ ний Задание на дом Краткая контрольная Опрос Лабораторная работа. Поясне¬ ние учителя по таблице или рисунку на доске Беседа, сопровождаемая ри¬ сунками на доске и коллек¬ тивным составлением схемы. Зарисовки в тетради Лабораторная работа Целое растение кукурузы или пшеницы. 40 сухих и 40 размоченных зерен пшеницы или кукурузы, 40 луп, 40 скальпелей, 40 игл Таблицы семян фасоли и пше¬ ницы 20 наборов различных семян Образцы коллекций учащихся прошлого года Урок третий «ПРОРАСТАНИЕ СЕМЯН» Обычно принято после строения семян изучать их состав. Но это йи- сто формальное, а не логичное расположение материала. От строения семени необходимо сразу же переходить к вопросу о прорастании семян. Так удобнее дать понятие о семени как живом зародыше растения. Глав¬ ное в курсе ботаники — изучение жизни растения. Состав же растения следует изучать не изолированно, а в связи с питанием зародыша при выяснении роли семядолей и эндосперма. Данный урок строится на основе демонстрации опытов, выясняющих условия, необходимые для прорастания семян. Учитель часто демонстри¬ рует опыты, объясняя их как подтверждение своего рассказа. С целью развития мышления и наблюдательности учащихся, лучше построить урок по вопросам, задаваемым классу, причем ответы на вопросы даются де¬ монстрацией опытов. На основе наблюдаемых домашних опытов учащих¬ ся по заданиям и делают нужные выводы. Задача урока, поставленная перед учащимися, — выяснить, при ка¬ ких условиях прорастают семена. Чтобы был ясен ход урока, приведем вначале его план. 255
План урока «Прорастание семян» Основные части содержания урока Какие условия влияют на прорастание семян? Влияет ли вода на прораста¬ ние семян? Влияет ли воздух на прора¬ стание семян? Влияет ли тепло на прораста¬ ние семян? Влияет ли свет на прораста¬ ние семян? Необходима ли земля для прорастания семян? Обобщение — какие условия действительно необходимы для прорастания семян? Задания Методы и методические приемы Беседа, выясняющая наблю¬ дения и предположения учащихся Демонстрация опытов; ответы учащихся на основе домаш¬ них опытов Тоже То же То же То же Запись на доске и в тетради условий, необходимых для прорастания Демонстрация приборов для проращивания семян и таб¬ лицы записи наблюдений Пособия Опыт с набуханием семян Опыт с семенами, залитыми водой Опыт с прооащиванием семян при разной температуре. Таблица потребности семян в воде и тепле при прора¬ стании Опыты проращивания семян на свету и в темноте Опыт проращивания семян на промокательной бумаге и т. п. Примерные приборы для про¬ ращивания семян. Табличка записи наблюдений Начиная урок, учитель задает вопрос, что заметили учащиеся при по¬ становке дома опытов с семенами. Выясняется, что семена начали прорас¬ тать. Учитель предлагает подумать и высказать предположение (гипоте¬ зу), какие условия необходимы для того, чтобы семена начали прора¬ стать. Обычно дети говорят о необходимости, тепла, света, .воздуха, воды, земли. Сразу не следует отводить .неправильные предположения. Учитель или учащийся записывает все предположения «а доске, по ходу урока подчеркивает нужные условия, зачеркивает неправильные, стирая по¬ следние в заключительной части урока. Затем учитель ставит вопрос, нужна ли вода для прорастания семян, и демонстрирует опыт с силой набухания семян. Учащиеся должны схематически зарисовать опыт и объяснить, что он доказывает. На этом уроке демонстрируются результаты ранее поставленных опы¬ тов. Демонстрируют опыты те учащиеся, которые ставили их в живом уголке. Нередко, вместо результатов опытов, показывается только их по¬ становка, а результаты никак не используются, так как уже проходится другая тема, что методически неправильно. Интересно дополнительно продемонстрировать разрыв бутылки с на¬ бухающими семенами. В бутылку (лучше четырехгранную) насыпают сухого гороха и в ее горлышко проводят из стакана с водой фитиль из ваты. Набухание происходит быстрее при более высокой температуре (25—30°). Можно привести примеры, с какой силой семена всасывают воду. Еще в XVII в. один из первых опытов по ботанике показал, что раз¬ бухший горох в чугунке поднял крышку с тяжестью в 200 фунтов (т. е. 80 кг, или 5 пудов). С тех пор анатомы используют силу давления семян для разделения черепа на отдельные части без повреждения костей и швов. 256
Сила набухания помогает семенам раздвигать плотные частицы поч¬ вы. Семена приподнимают кусочки почвы, превосходящие их в несколько раз по объему и весу. В связи с этим дается задание посмотреть, как рос¬ ток пробивается сквозь почву. Для этой цели ставят такой опыт. Между двух стеклянных пластинок кладут с трех сторон каучуковую трубку или толстую веревку, края пластинок обвязывают. В полученную кюветку на¬ сыпают почву слоями по 2 см и на каждый слой бросают по одному семени Опыты, показывающие силу набухания семян проса или гречихи, гороха или фасоли. Семена располагают по диагонали так, чтобы их было видно через стекло. Одни учащиеся берут семена одно¬ го растения, другие—’Другого. В результате может получиться выставка прорастающих семян разных растений. Если слегка наклонить кюветку, то удобно наблюдать расползающиеся по стеклу корешки. Можно поставить и опыт прора¬ стания семян во влажном воздухе. Стакан или цилиндр, обернутый по внутренней стенке влажной промока¬ тельной бумагой и с налитой на дно водой, закрывают пробкой, к нижней ' стороне которой прикреплено булавкой семя. Из этого опыта делают вывод, ■что семена могут вбирать влагу из воз¬ духа (этим объясняется и прорастание семян в копнах хлеба в сырую погоду). Опыт с посевом семян на различную Говоря о значении влаги для про- глубину растания семян, обращают внимание на то, что семена разных растений требуют для прорастания разное ко¬ личество влаги. Демонстрируется таблица «Количество' воды, потребное для прорастания сиуГян разных растений». Необходимость тепла для прорастания выясняется при демонстра¬ ции семян в трех сосудах (или пробирках, обернутых изнутри промока¬ тельной бумагой), подвергавшихся действию различной температуры. В холодном помещении — на леднике (или за северным окном), в поме¬ щении с температурой в 25° С (в световой камере) и с температурой в 40—45° С. Такую температуру можно получить, спустив электрическую лампочку к самому блюдцу с семенами. Необходимо измерять термомет¬ ром температуру, в которой находились семена. Для выяснения неодинакового минимума тепла, необходимого для прорастания семян разных растений, следует показать ранее заданный опыт с проращиванием семян нескольких растений при температуре в 4, 8, 12° С (пшеница, овес прорастают при 4° С; подсолнечник, кукуруза, фа¬ соль— 8—10° С; тыква, огурцы—12° С; табак—14° С). Вместо этого 17 Н. М. Верзилин 257
опыта, можно использовать фильм (для узкопленочного киноаппарата УП2) «Прорастание семян». Показывается таблица «Потребность семян разных растений в тепле для прорастания». При этом необходимо сказать учащимся, что в таблице указана самая меньшая температура, при кото¬ рой семена начинают прорастать. Самой же лучшей температурой для прорастания и роста растений теплых и жарких стран является 30— 35° С; для растений умеренных и холодных стран — 20—25° С (о мини¬ муме, оптимуме и максимуме температуры сообщать учащимся не нужно. Эти термины упоминаемые в ботанической литературе, переводят так: максимум — самое большее, минимум — самое меньшее, оптимум — са¬ мое лучшее). Необходимость воздуха для прорастания выводится из простого опы¬ та, поставленного учащимися по заданию. Семена, залитые кипяченой во¬ дой, не имели воздуха и не проросли; семена, смоченные небольшим коли¬ чеством воды, соприкасающиеся с воздухом, — проросли. При этом уча¬ щимся напоминается, что в прокипяченной ©оде -воздуха нет. а > 1 О ЩЩ: шки т; Опыт, показывающий необходимость воздуха для прорастания семян На три условия: влагу, воздух и тепло-, необходимые для прорастания семян, обращается главное внимание учащихся. Отношение к -свету и почве выясняется быстрее: показом опытов и со¬ общениями учащихся о проведенных -наблюдениях. Опыт -с прорастанием -семян на свету и в темноте дает возможность сделать -вывод, что семенам для прорастания свет не нужен. Не следует говорить детям, что семенам некоторых растений свет необходим для про¬ растания, так как растения эти малоизвестны учащимся, например (для сведения учителя), мятлика, коровяка, лютика, табака, дигиталиса- наперстянки, вероники, кипрея шершаволистого, жирянки и др. Свет уско¬ ряет прорастание семян лука. Однако семена этих растений при повышен¬ ной температуре прорастают и в темноте. Таким образом, и практического значения эти сведения н-e имеют. Проростки семян в воде, на -промокательной бумаге, на кирпиче или гипсовой пластинке, наполовину опущенных в воду, .доказывают, что семе¬ нам при прорастании не нужны почва -и питательные вещества. В результате учащиеся записывают на доске и в тетради: «Семенам для прорастания -необходимы вода, воздух, тепл о». Учащиеся должны усвоить, что стоит дать семенам определенные условия, как они начнут прорастать. Перед заданием на дом учитель ставит вопрос: как же поставить опыт с проращиванием семян, чтобы они были обеспечены -всеми тремя условиями. Мож-но при этом продемонстрировать различные способы про¬ ращивания семян. ДОМАШНИЕ ЗАДАНИЯ Определите всхожесть семян двух растений (ржи, овса, гороха, фасоли, гречихи, можно взять гречневую крупу, которая тоже прорастает, так как в семени гречихи ко¬ решок и почечка находятся в середине). Семян взять 20 или 50 штук. 258
Запишите наблюдения в такой табличке: Названия семян Количество семян Количество проросших семцн Условия 1 -й 2-й 3-й 4-й 5-й всего % день про¬ всхо¬ прорастания день день день день и т. д. росло жести По мере прорастания семян брать через день по одному проростку, засушивать или зарисовывать, отмечая дату, величину корешка и стеб'елька, измеряемую мил¬ лиметровой линейкой. Этот урок насыщен материалом, но при условии предварительных домашних наблюдений учащихся и демонстрации результатов опытов проходит полностью в поло¬ женное время. Нельзя рас¬ членять изучение условий прорастания семян на от¬ дельные уроки, так как в этом случае теряется смысл необходимого сочетания всех нужных условий. Целесообразнее сокра¬ тить некоторые опыты (раз¬ рыв семенами бутылки и прорастание семян во влаж¬ ной атмосфере), предложив учащимся продемонстриро¬ вать их на следующем уроке при ответе (повторении). Оформление домашней работы учащегося Урок четвертый «СОСТАВ СЕМЯН И РОЛЬ СЕМЯДОЛЕЙ И ЭНДОСПЕРМА» Повторив посредством опроса условия, необходимые для прораста¬ ния семян, учитель ставит классу вопрос: «За счет чего вырастают у се¬ мени корешок и стебелек, если оно не получает никакого питания?» При постановке вопроса всему классу учитель, конечно, не позволяет отвечать хором, а вызывает учеников, поднявших руку, или по своему усмотрению. Учитель демонстрирует опыт с проращиванием семян с частями семя¬ долей и эндосперма. К этому уроку учащиеся должны принести «витрин¬ ки» со своими опытами, или несколько таких «витринок» из живого угол¬ ка раздаются учащимся для рассмотрения. Дополнительно учащиеся рас¬ сматривают положенные на стол сильно проросшие семена гороха и пше¬ ницы и приходят к выводу, что величина корешка и стебелька зависит от величины или наличия семядолей и эндосперма. Значит, питание про¬ ростка зависит от них. Какие же питательные вещества находятся в семядолях и эндоспер¬ ме? Для ответа на этот вопрос предлагается учащимся проделать практи¬ ческую работу по анализу пшеничной муки. Для этой работы заранее заготовляют небольшие баночки или стаканчики с водой, обвязанные мар- 17* 259
лей. На каждом стаканчике комочек теста и стеклянная или деревянная палочка (отмучивать крахмал из теста надо па¬ лочкой, а не пальцами, как иногда реко¬ мендуется). Ассистенты разносят заготов¬ ленные приборы на фанерных подноси- ках. Учащиеся фронтально выполняют ра¬ боту по указанию учителя. В результате учащиеся знакомятся с клейковиной — белком — и крахмалом. Определяется клейкость, растяжимость белка. Реакцию на белок показывать не следует, чтобы не усложнять урок. Следует обратить внима¬ ние учащихся на то, что крахмал не раст¬ воряется в воде. Называть крахмалом осевшую на дно банки муку сразу не сле¬ дует, — пусть сами учащиеся, слив воду и подействовав на осадок йодом, опреде¬ лят по окраске, что это такое. Хорошо предложить учащимся отлить часть воды с крахмалом в пробирку; ассистенты опускают все пробирки в одну кастрюль¬ ку с горячей водой и, получив в пробир¬ ках клейстер, раздают снова учащимся, которые сами вливают по каплям йод. Одновременно с лабораторной рабо¬ той учащиеся рассматривают в микроскоп срез семядоли гороха с окрашенными йодом крахмальными зернами. При нали¬ чии нескольких микроскопов ставят рядом по два микроскопа — с неокрашенным и окрашенным препаратом — для сравнения. Большой интерес представ¬ ляет для учащихся изготовление препарата среза размоченной семядоли фасоли или гороха. Тонкие срезы делают лезвием безопасной бритвы. Конечно, эта работа требует времени и может проводиться или при очень большом уплотнении содержания урока и хорошей работоспособ¬ ности детей или при переносе части материала на другой урок. В крайнем случае, знакомство с наличием в клетках крахмальных зерен может быть ограничено показом таблиц. При рассмотрении крахмальных зерен сле- 4 Я 4 i 4 g i -крахмал клейстер - Определение состава муки Инструктивная таблица Крахмальные зерна Оболочка клетки Орез семени гороха Препарат крахмальных зерен в клетках гороха. Инструктивный рисунок_ 2R0
дует задать вопросы: «Могут ли крахмальные зерна переходить из клет¬ ки в клетку?», «Как крахмал переходит из семядолей в росток?» Нужно объяснить, что из крахмальных зерен образуется раствор сахара. Проро¬ стки семени сладкие. Говорить о диастазе или показывать опыт с ним слишком сложно да и не нужно. Учащиеся только разрезают одно про¬ росшее и одно размоченное, но непроросшее зерно пшеницы или ячменя и прикладывают к разрезу ватку, смоченную слабым раствором йода. Срез первого зерна пожелтеет, второго — посинеет. Определение наличия масла удобнее сделать раздавливанием семени льна или подсолнечника между листиками промокательной бумаги, чем эфирной вытяжкой, усложняющей постановку опыта и восприятие. Дает¬ ся задание дома начертить в тетради схему работы по определению со¬ става семян. План урока «Состав семян и роль семядолей и эндосперма» Основные части содержа¬ ния урока Методы и методические приемы Пособия Повторение условий про¬ растания семян Роль семядолей и эндо¬ сперма при прорастании семян Наличие белка в семенах Наличие крахмала в семе¬ нах Превращение крахмала в сахар Наличие жира в семенах Задание Опрос с узнаванием и объяс¬ нением опытов Демонстрация опыта по вне¬ урочному заданию Лабораторная работа Демонстрация препарата под микроскопом Рассказ учителя и лабора¬ торная работа Лабораторная работа Результаты опытов, демонстри¬ рованных на прошлом уроке Опыт с проращиванием семян с частями семядолей и эндо¬ сперма 40 баночек с водой, марлей и тестом, 40 стеклянных палочек 40 пробирок, кастрюля, керо¬ синка, 2—4 микроскопа, пре¬ параты среза семени гороха 40 проросших и 40 непроросших семян, вата, йод 40 семян льна или подсолнечника, промокательная бумага. Таб¬ лица клеток семени с крах¬ мальными зернами Урок пятый «Питательные вещества семян» В начале урока проводится повторение содержания предыдущего урока путем опроса. Затем учитель продолжает развивать понятие о со¬ ставе и питательности семян растений. Белок, крахмал, жир образуются только в живых организмах, отчего они и называются органическими веществами. Они горючи. Учитель показывает, что при сжигании семян сначала испаряется вода, затем образуется уголь и наконец остается зола — несгорающие ми¬ неральные вещества. После практической работы, выясняющей, что семена состоят из белка, крахмала и жира, останавливаются на вопросе о количестве тех или иных веществ в семенах. С этой целью рассматривают заранее заготов¬ ленную таблицу с цифровыми данными по составу семян. Содержание питательных веществд семенах растений (в%) Семена растений Белок Крахмал Жир Ржи 12 68 2 Пшеницы 13 69 2 Овса 10 60 5 Г ороха 23 53 2 Фасоли .... 24 56 2 Подсолнечника 26 16 44 Льна 23 23 34 261
Если на пришкольном участке выращивались новые культуры, то табличку можно дополнить, и она будет выглядеть примерно так: Количество масла в семенах (в %) Льна до 35 Хлопчатника . . . до 28 Чуфы до 27 Конопли >' 35 Сои » 18 Арахиса » 65 Подсолнечника . . » 23 Канатника . ...» 16 Клещевины . ...» 73 Горчицы » 35 Сафлора » 30 Кунжута » 62 Итог уроку подводится выяснением следующих вопросов: какие семе¬ на содержат ценные питательные вещества —белки, крахмал и жиры, для использования которых человек возделывает зерновые и другие растения. И Крахмал L \Ве АЖиры Таблица-диаграмма «Состав семян: пшеницы, гороха, подсолнечника» Что получают из зерен хлебных растений Ржи — муку Пшеницы — муку, манную крупу Овса — овсяную крупу «Геркулес», толокно Ячменя — перловую и ячневую крупу Риса — рисовую крупу Проса — крупу — пшено Гречихи — гречневую крупу Гороха — гороховую муку, горох очищенный Кукурузы — маисовую Ц манную крупу, муку, кукурузные хлопья В сельском хозяйстве специальными машинами — сортировками отбирают для посева наиболее крупные семена. Лучшие всходы получаются от семян, имеющих в се¬ мядолях или эндосперме большее количество питательных веществ. Приводится резуль¬ тат опыта с выращиванием на воде проростков из крупных и мелких семян. С этого урока начинает развиваться понятие о значении изучения жизни семе¬ ни для сельскохозяйственной практики. Задание дается по учебнику. Кроме того, предлагается вспомнить, какие свой¬ ства имеют газ кислород и углекислый газ. Ассистенты должны подготовить к следу¬ ющему уроку три опыта по дыханию семян. План урока «Питательные вещества семян» Основные части содержа¬ ния урока Методы и методические приемы Поеобия Повторение состава семян Органические и минераль¬ ные вещества Содержание питательных веществ в семенах раз¬ ных растений Использование семян рас¬ тения человеком Питание проростков семян Задание Опрос с объяснением лабора¬ торной работы Демонстрация результатов опыта Беседа Беседа Заключительная беседа с демонстрацией опыта Семена. Тигель, щипцы. Спиртов¬ ка. Пробирка Таблицы Запись на доске Опыт с проростками крупных и мелких семян 262
Урок шестой «ДЫХАНИЕ СЕМЯН И ХРАНЕНИЕ ИХ» Этот у.рок должен дать правильное понимание основных признаков дыхания семян. Без знания признаков дыхания учащиеся в дальнейшем не смогут усвоить явление фотосинтеза и не поймут отличия его от дыха¬ ния. Учитель ставит вопрос: «Какие явления наблюдаются в семени при прорастании?» Ученики отвечают по материалу прошлого урока, что се¬ мена набухают, увеличиваются в объеме и весе за счет воды. Крахмал .в семядолях и эндосперме превращается в растворенный сахар и прите¬ кает к вырастающим корешку и стебельку. Ставятся новые вопросы: «Какие питательные вещества видели в семени?», «Где находятся крах¬ мальные зерна?», «Могут ли крахмальные зерна растворяться и проходить сквозь стенки клеток?» Этими вопросами важно подчеркнуть превраще¬ ние крахмала в сахар, так как в ряде следующих тем придется опираться на это понятие. Поглощение семенами кислорода воздуха доказывается одним из приведенных на рисунке опытов. Поглощение кислорода показывает под¬ нятие по трубке воды. Подкрашенная вода начинает подниматься (см. первый рисунок) через 5 мин. после установки опыта (при Г 18° С) со скоростью 1—2 см в 10 мин. Для опыта берут проросшие семена гороха. Для большей точ¬ ности помещается в сосуд едкий калий, поглощающий выделяемый се¬ менами С02. Опыты, показывающие поглощение кислорода (в двух приборах помещен в пробирках едкий калий, поглощающий углекислый газ) Какие же явления в жизни прорастающего семени можно наблюдать? Ставится вопрос: «Что выделяют прорастающие семена?» На опыте 'выясняется выделение семенами углекислого газа. Демонстрируется •известный опыт с помутнением известковой воды от углекислого газа, вы¬ деляемого прорастающими семенами. Необходимо опыт проверить нака¬ нуне и поставить его в двух приборах. Один прибор ставят на свет, дру¬ гой — в темноту. На основании опыта с поглощением кислорода и выделением С02 учащиеся должны сделать вывод о дыхании семян. Такой вывод под¬ тверждается опытом с выделением тепла прорастающими семенами. Для этого опыта накануне урока помещают прорастающие семена в термос, или в Дюаровский сосуд (имеется в кабинетах химии или физики), или в •стакан, опущенный в банку с опилками для уменьшения потери тепла. Для контроля в такой же прибор помещают или сухие семена или влаж¬ ные шарики из промокательной бумаги, так как прорастающие семена 263
Опыты, показывающие выделение углекислого газа гоже влажные (влажный термометр показывает меньшую температуру, чем сухой). В тот и другой прибор вставляют термометр. Сверху закры¬ вают приборы колпаком или банками. На уроке вызванные ученики от¬ считывают градусы на опытном и контрольном приборе. Можно указать, что растением, особенно его растущими органами, выделяется''много тепла. При температуре в 37° С семена выделяют угле¬ кислого газа столько же на еди¬ ницу веса, сколько и человек (т. е. за 24 часа около 1,2% сво¬ его веса, или на 1 г сухого веса 60—120 см3 углекислого газа). Следует также отметить, что дыхание семян происходит и в темноте и на свету. Снова демон¬ стрируют опыт с выделением СОг прорастающими семенами, по¬ ставленный на свету и в темноте.. В результате учащиеся долж¬ ны знать, что при дыхании: 1) по¬ глощается кислород, 2) выделяет¬ ся углекислый газ, 3) выделяется тепло, 4) уменьшается вес, 5) ды¬ хание происходит и на свету и в темноте. Учащиеся записывают это столбиком на доске и в тетради. Запись явлений, происходящих при дыхании, имеет важное значение, так как в дальнейших темах будет упоминаться о ды¬ хании корней, листьев, стебля, цветков. Вопрос о дыхании се¬ мян при знакомстве уча¬ щихся из курса неживой природы с газами можно изложить кратко и по¬ нятно. Непосредственно с дыханием семян связано и хранение их, имеющее большое значение в прак¬ тике сельского хозяйства. Сухие семена также ды¬ шат, но значительно меньше, чем прорастаю¬ щие, поэтому не следует хранить семена в плотно закрытых банках, так как им нужен воздух для дыхания. В зернохранилищах (показывают рисунок элеватора, механизи¬ рованного зернохранилища) обычно не насыпают семена выше 2 ж и про¬ ветривают помещение вентилятором. При хранении семян следят, чтобы не повышалась их температура. В любом сухом, но живом семени содержится вода. Можно нагреть сухие семена в пробирке и показать учащимся появление пара на ее стен¬ ках. При хранении семена должны содержать не более 15% воды, при этом условии семена не прорастают, мало дышат и мало теряют в своем весе, выдерживают морозы до 30° С. Семена же, содержащие 18% воды, уже замерзают при морозе в 5° С. При повышении влажности семена начинают сильнее дышать, нагреваться и прорастать. В теплом воздухе семена сильнее дышат и больше теряют в весе, поэтому в зернохранили¬ щах поддерживается температура в 0—5° С. Повышение температуры до Опыт, показывающий выделение тепла при прорас¬ тании СеМЯН. в Гм сосуде — семена, во 2-м — ват^ 3-й — сосуд Дьюара с семенами 264
10° С усиливает дыхание семян в 100 раз. Без свежего воздуха семена покрываются плесенью и загнивают. Неправильное хранение семян пони¬ жает прорастание, или всхожесть. Сведении о хранении семян даются в беседе с учащимися как практическое применение знаний о дыхании се¬ мян. План урока «Дыхание семян» Основные части содержания уроков Методы и методические приемы Пособия Повторение явлений, наблю¬ даемых при прорастании (набухание, поглощение кислорода и превращение крахмала в сахар) Выделение С02 Выделение тепла Явления дыхания в темноте н на свету Признаки дыхания Хранение семян Задание Опрос с демонстрацией опыта Демонстрация опыта Демонстрация опыта Демонстрация опыта Запись на доске и в тет¬ ради Беседа, закрепляющая по¬ лученные знания, о прак¬ тическом применении этих знаний Опыт поглощения кислорода прорастающими семенами Опыт с выделением семенами- С02 и помутнением известко¬ вой воды Опыт с повышением темпера¬ туры прорастающих семян Два прибора опыта с выделением' С02, стоявших в темноте и- на свету Рисунок элератора. Опыт с вы¬ делением воды семенами при1 нагревании ДОМАШНИЕ ЗАДАНИЯ Выучить материал по учебнику. Схематически зарисовать показанные на уроке- опыты, доказывающие дыхание семян. Кроме того, можно дать вопрос для размышле¬ ния: «Почему перемешивают (перелопачивают1) в зернохранилищах посевные семе¬ на?» (Перемешивают семена с целью удаления углекислого газа и доступа свежего- воздуха, необходимого им для дыхания.) Предлагается принести к следующему уроку результаты наблюдений за всхо¬ жестью семян. Урок седьмой «СЕМЕНА КАК ПОСЕВНОЙ МАТЕРИАЛ» Кратким опросом учащихся устанавливается, что семя — это заро¬ дыш или маленькое растение, имеющее запасы питательных веществ, необходимых для первоначального развития. Оно устойчиво к неблаго¬ приятным внешним условиям и находится в состоянии покоя с замедлен¬ ными жизненными процессами (дыханием). Отмечается, что растения распространяются посредством семян,, и человек не только питается семенами, но и размножает растения, выра¬ щивая их из семян. При посеве необходимо уметь определить живые,, всхожие семена или мертвые, потерявшие всхожесть. Разные растения имеют разную продолжительность сохранения всхоже¬ сти семян. Семена некоторых видов кислиц (Oxalis) прорастают сразу после- выпадения из плода и при высыхании отмирают. Сразу прорастают и се¬ мена сорняка мокрицы; семена ивы, тополя, вяза, ильма и другие теряют 1 Часто в колхозах перемешивают зерно лопатами. 265.
всхожесть через несколько недель. Семена же индийского лотоса про¬ растают и спустя 200—250 лет, клевера — через 68 лет. Семена ржи сохраняют всхожесть до 2—3 лет, овса и кукурузы — до 10—12 лет, пшеницы —до 6 и не более 10 лет. (Рассказ о растениях, выросших из семян, пролежавших тысячелетия в египетских гробницах, неверен. Види¬ мо, туземцы продавали путешественникам свежие семена вместо древ¬ них.) По этому вопросу И. В. Мичурин пишет следующее: «Много говори¬ лось о почти невероятной жизнеспособности семян; вероятно, многим известен легендарный рассказ о пшеничных зернах, которые, после тыся¬ челетнего сна в одной из египетских пирамид, снова пробудились к расти¬ тельной жизни, что очень укрепило веру в устойчивость жизненного на¬ чала по отношению к семемам растений. ...Многие и до сего времени готовы верить в такие басни...». «Абсолютное прекращение всех жизненных функций семени даже на сравнительно неболвшой период времени неизбежно должно повлечь за собой полную гибель семени. Жизненные функции зерна и в состоянии. покоя не прекращаются совершенно, а лишь сводятся к крайне¬ му минимуму. В обмене веществ запас их, хотя и медленно, но расходуется непрерывно в течение всей жизни зерна, длина которой, повторяю,- различна не только для семян разных видов и разновидностей растений, но даже и для каждого отдельного семени» Шзбр. соч., Сельхозгиз, 1948, стр. 560—561). Мы приводим высказывания И. В. Мичурина, так как пример с еги¬ петской пшеницей до сих пор упоминается в литературе для детей, и учащиеся, конечно, вспомнят его на этом уроке. Учителю необходимо объяснить неправильности часто идеалистических, антропоморфических примеров и образов, приводимых авторами «ради занимательности». Приведя несколько примеров, может быть, используя таблицу, учи¬ тель спрашивает учащихся о результатах их опыта по определению всхо¬ жести. Постановка домашних опытов контролируется демонстрацией •опыта, проведенного в живом уголке. На доске определяется процент всхожести. Примерно: взято 20 семян, взсшло 18, J8x 100 = 90% 20 Нормальная всхожесть семян для посева не должна быть ниже 95%. Следует кратко коснуться всхожести семян плодовых деревьев. Посеянные весною, они всходят только через год. И. В. Мичурин реко¬ мендует сеять семена плодовых деревьев свежими осенью, так как под¬ сушка и длительное хранение снижают их всхожесть. Для сохранения и ускорения всхожести семян плодовых деревьев применяют страти¬ фикацию, т. е. хранят семена во влажном песке (1 часть семян пере¬ слаивают 2—3 частями песка). Косточковые (вишни, сливы), шиповник, кратегус, ягодные стратифицируют с осени; семена яблонь и груш — с марта. Учащимся предлагается собирать семена от съедаемых ими плодов и стратифицировать их для посева весною на школьном учебно-опытном участке. Отмечается, что семена бывают с живым и мертвым зародышем и недозревшие, покоящиеся. Пониженную всхожесть обычно имеют не¬ дозрелые семена или убранные в очень холодную погоду. Только про¬ держанные две недели в теплом помещении, эти семена начинают про¬ растать. У таких семян с задержанной всхожестью плотная оболочка не пропускает воздух и воду, в тепле она постепенно становится тоньше. Чтобы ускорить определение всхожести таких семян, акад. Т. Д. Лысенко пред¬ ложил или снять у размоченных зерен кожуру в месте нахождения зародыша или проколоть ее булавкой. В образовавшееся отверстие устремятся воздух и вода, я семена при температуре в 20° начнут через 4 дня прорастать. Так определяют, живой или мертвый зародыш у прорастающих семян. Акад. Т. Д. Лысенко нашел .266
способ повышения всхожести таких семян в колхозной практике. Он предложил пере¬ лопачивать семена с пониженной всхожестью для доступа к ним воздуха и прогревать их на весеннем солнце в течение двух недель. В колхозе им. Буденного Челябинской области были семена со всхожестью 42%. Колхозники выполнили совет акад. Г. Д. Лысенко, и в апреле эти семена имели всхожесть 96%. Аналогичные результаты были получены и в других колхозах и совхозах. Долгое непрорастание, или «покой», семян зависит от непроницаемости кожуры семян для воздуха и воды. Качество семян как посевного материала определяется их всхо¬ жестью и засоренностью. Учитель раздает ученикам небольшие порции семян (можно подме¬ шать к ним семена определенных сорняков) и предлагает отобрать чистое зерно, сор и другие семена. Идеально было бы иметь 10—20 наборов самодельных небольших коллекций семян сорняков, 5—6 видов. С по¬ мощью вывешенной таблицы семян наиболее распространенных сорняков или по коллекциям их учащиеся определяют найденные семена сорня¬ ков. Отобранные учащимися семена, мертвый сор и семена сорняков ассистент собирает в разные коробочки. Учитель взвешивает чистое зер¬ но и определяет процент засоренности. Такая организация значи¬ тельно сокращает ход работы на уроке. По окончании лабораторной работы учитель рассказывает о сорня¬ ках; показывает типичные сорные растения, вывешивает на доске герба¬ рий или рисунки распространенных сорняков и отмечает их размно¬ жаемость. Одно растение василька дает 6 680 семян » » дикой редьки 12 000 » » крестовника 20 000 » » пастушьей сумки 73 000 » » гулявника 730 000 » » щирицы 500 000 » » крапивы 100 000 » » лебеды 100 100 Одно же растение культурного злака дает в среднем около 1 200—2 000 зерен (рожь—■ I 500. пшеница— 1 200, ячмень— 1 400). До коллективизации наблюдалась особенно большая засоренность посевов (до 10%, а в некоторых случаях до 50%). В почве Ленинградской области насчитывалось на 1 га до 500 млн. семян сорняков, в то время как в высевавшихся на 1 га 160 кг пшеницы заключалось всего 7—8 млн. зерен. Засоренность понижает урожай гороха на 20%, ржи яровой — на 66%, свеклы — на 99%, картофеля — на 67%. (Эти данные приводят в виде таблички.) Сорные травы 1) поглощают влагу и питательные вещества из почвы, 2) заглу¬ шают культурные растения, 3) распространяют болезни и вредителей, 4) примесь в зерне семян сорняков портит качество продукта. На первой Сельскохозяйственной выставке в 1923 г. было показано, что народное хозяйство теряет при наличии сорняков свыше 2 млрд. пудов хлеба ежегодно. Необходимо рассказать о передовых колхозниках, борющихся с сор¬ няками, и о преимуществах крупного социалистического хозяйства (от¬ сутствие межей, механизация очистки семян, обработка почвы и про¬ полка) . На деталях не следует останавливаться, так как вопросы очистки семян, механизации и борьбы с сорняками будут освещаться в последую¬ щих темах. В конце урока подводится итог — необходимо перед посевом опре¬ делить качество посевного материала, всхожесть и чистоту семян. Для посева отбирают сорта наиболее урожайных в данном районе растений. Растения на семена для посева выращиваются в колхозах на специаль¬ ных семенных или сортовых участках. Упоминается в связи с этим о круп¬ ных семенах, отбираемых машинами — сортировками. В сельских школах важно дать понятие о хозяйственной годности и определения нуж¬ ного для посева количества семян. 267
Таблица для определения сорных растений Хозяйственная всхожесть определяется так: % всхожестях % чистоты 100 Нужное для посева количество семян при данной хозяйственной годности определяется^ таким образом: Норма высева х 100 хозяйственная годность Средние нормы высева семян (п кг на 1 га) Рожь Горох . . . 180 Пшеница и ячмень . . . . 160 Просо ... 20 Овес . . 190 Подсолнечник . . . . . . 12 Лен . . 130 Клевер . . . 14 Конечно, определение хозяйственной годности в школах сельской: местности переносится на начало следующего урока. На данном же уро¬ ке дается несколько заданий — отдельным учащимся по одному заданию. Чтобы не терять времени на диктовку заданий, учитель распределяет их. по группам учащихся, которые после урока списывают их в тетради. ДОМАШНИЕ ЗАДАНИЯ 1. Намочите 20 зерен овса. С 10 из них снимите кожуру. Положите те и другие- для проращивания в известные вам условия. Наблюдайте, какие из семян скорее- прорастут. 2. Намочите по 10 семян тыквы и подсолнечника. С пяти из них снимите кожуру. Проращивая те и другие семена, наблюдайте за их ростом. 3. Собранные вами семена яблонь, груш или вишен сохраните для весеннего сева; возьмите на 1 часть семян 3 части речного песка и хорошо перемешайте песок с се¬ менами. Обильно смочив водой, положите в горшок или ящичек и поставьте в подвал или заройте в снег. Не давайте в течение зимы пересыхать песку. 263 £ -Ш щ
4. Выкопав в поле или на дороге целое сорное растение, подсчитайте число пло¬ дов или корзиночек с семенами. Сосчитайте, сколько семян в одном плоде или сопло¬ дии. Перемножьте число плодов и число семян в одном плоде. Сколько семян дает это сорное растение? План урока «Семена как посевной материал» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия •Введение к уроку Продолжительность сохране¬ ния всхожести семян «Определение всхожести се¬ мян Определение чистоты семян Вред сорных растений Итоги урока — качество по¬ севных семян Задания Краткий опрос Рассказ учителя Беседа. Вычисление на доске Лабораторная работа Рассказ учителя Выводы Живые растения: кислица, мокрица, клевер, ветки ивы. Рисунок лотоса Работы учащихся по опре¬ делению всхожести Определительная таблица се¬ мян сорных растений Живые сорные растения. Гер¬ барий или таблица сор¬ няков Написанные задания Урок восьмой «ПОСЕВ СЕМЯН И ВСХОДЫ» Изучение строения и развития семян необходимо связать с изучением способов посева. На этом уроке учитель знакомит учащихся со способа¬ ми посева, основанными на знании потребностей семян План урока «Посев семян и всходы» Основные части содержания Методы и методические Пособия урока приемы Задачи, связанные с посевом Время посева Способы посева Глубина посева ■Способы посева на севере и на юге Всходы Задание Опрос по определению каче¬ ства посевных семян. По¬ становка вопросов, требую¬ щих разрешения на данном уроке Беседа » Закрепление знаний путем беседы Лабораторная работа по опре¬ делению всходов или бесе¬ да с демонстрацией Таблица потребности семян в тепле и влаге для про¬ растания II таблица из серии «Траво¬ польная система земледелия» М. Г. Аваева и И. В. Ко¬ зыря Таблицы глубины посева. Опыт посева семян на раз¬ личную глубину Рисунки учителя на доске. Увеличенные рисунки из журналов (эпидиаскоп) Таблица проростков злаков. 40 наборов проросших зла¬ ков. Всходы в ящике или горшке. Опыт с переверты¬ ванием проростка 269
для прорастания с учетом почвенных и климати¬ ческих условий данной местности. Было бы неправильным останав¬ ливаться только на способах посева, не связывая посев со всходами. В этой связи устанавливается и завершенность, и контроль посева, и раз¬ витие растения из семени. В результате уроков по этой теме и выполнения домашних заданий учащиеся приобрели знания, позволяющие им решать практические зада¬ чи. Соответственно этому строится данный урок. Это будет не только раз¬ витием самостоятельной мысли учащихся, хорошим закреплением зна¬ ний, но, главное, развитием уменья применять знания в жизни. Количество воды и тепла, потребное для прорастания семян различных растений (таблица) Ставится вопрос: «Как следует сеять семена (хорошее качество их определено), чтобы они взошли, а не погибли? В какие условия должны попасть семена?» Следовательно, нужно определить, когда и как сеять. Пользуясь вывешенной таблицей, учащиеся сопоставляют минималь¬ ные температуры, необходимые для прорастания семян, с их потребностью во влаге и делают вывод о происхождении той или иной культуры и о времени ее посева. Из приводимой ниже таблички учащиеся сразу смогут назвать рас¬ тения южных, более засушливых мест и северных, влажных. На основании этих данных решается вопрос о сроках посева и сро¬ ках всходов обычных и южных культур на севере. В старой деревне рели- 270
Условия прорастания семян разных растений Растения Максималь¬ ная t° для прорастания (п градусах) п/0 воды к весу семян Просо 8 38 Кукуруза • 8 49 Пшеница 3 69 Рожь 4 85 Овес 4 76 Г орох 2 98 Лен 1 100 Клевер 1 145 гиозные крестьяне приурочивали посев льна ко дню «Алены-льняницы» 3 июня (21 мая по-старому), данные же опытных станций показывают,, что лен нужно сеять почти на месяц раньше, т. е. 6—9 мая. И это по¬ нятно, поскольку семена льна прорастают при низкой температуре и тре¬ буют большой влажности, что видно из таблицы. Учитывая, что многие учителя не получили сельскохозяйственной под¬ готовки, мы приводим материал к данному уроку в доступной учащимся форме. Этот материал частично может использоваться на уроке или в от¬ ветах на вопросы учащихся. Запаздывание с севом снижает урожай, особенно на юге. Например, в совхозе «Гигант» Ростовской области посеяли пшеницу в два срока: до> 3 апреля и после 6 апреля. На первом поле получили урожай 13,8 ц с гектара, на втором — 8,7 ц. Разница в сроке посева была в 3—4 дня, а разница в урожае оказалась на 5,1 ц с гектара. В северных областях сеют раньше овес, лен и клевер. Так как на севере весной бывают заморозки,, то всходы многих других растений не выдерживают и гибнут. Вымерзание всходов растений Огурцов, тыкв, томатов, картофеля, дынь, арбузов при —1° С Гороха, бобов » —5° С Капусты, брюквы, репы, моркови ... » —6° С Ячменя . .- » —10° С В крестьянских хозяйствах до коллективизации сеяли полевые рас¬ тения руками. Разбрасывали семена неравномерно — где густо, где ред¬ ко — и заделывали их в землю бороной тоже неравномерно, а некоторые семена вообще оставались на поверхности и всходы появлялись неров¬ ные— одни выше, другие ниже. Такой посев называется разброс- н ы м. Посев семян ровными рядами «а одинаковую глубину производят рядовыми сеялками. Такой посев называется рядовым. Конная сеял¬ ка делает сразу 12 рядов, тракторная же—24 ряда, захватывая 3,6 м, и засевает в один час 1,3 га. До недавнего времени высеивали хлебные растения рядами на расстоянии 13— 15 см. Колхозник М, Е. Ефремов в колхозе «Искра» Алтайского края заметил, что при таком посеве между рядами пропадает много места, которое зарастает сорняками. В то же время высеянные растения теснят в рядках друг друга. Он решил посеять семена в рядах реже, но использовать междурядья; так как сеялки не могли делать ряды ближе, чем 13 см, Ефремов одну половину семян посеял вдоль поля, а другую— поперек. От такого перекрестного посева семена получили большую квадратную площадь, и их поместилось на поле больше. При рядовом посеве на квадратном метре умещалось 400 стеблей, а при перекрестном — в два раза больше. При таком посеве и хорошем удобрении М. Е. Ефремов получил небывалый урожай — 60 ц с гектара, в то время как обычно в этой местности получали по 7 ц и в особенно урожайные годы не более 16 ц с гектара. Это было в 1936 г. На следующий год заведующий хатой-лабораторией соседнего с колхозом «Искра» колхоза «Молодая гвардия» И. Е. Чуманов, посеяв пшеницу ефремовским способом, установил мировой рекорд урожайности яровой пшеницы—85,5 ц с гектара. Этот урожай был превышен на Алтае же колхозницей Сергеевой, получившей с 1 га 101 ц. 271
Открытие колхозника М. Е. Ефремова положило начало ефремовскому движению ■колхозников за установление высоких урожаев. Теперь изобретена узкорядная сеялка, которой можно сеять рядами на расстоянии 7,5 см. В каждом ряду семена высеваются на расстоянии 4 см друг от друга. Каждое растеньице имеет более равномерную площадь почвы, при этом стебли растений смы¬ каются, не оставляя просветов между рядами, что мешает разрастаться сорным рас¬ тениям. Посевы кукурузы, подсолнечника, сахарной свеклы делают, наоборот, широкими .рядами, на расстоянии 30—45 см. Широкие междурядья позволяют обрабатывать поч¬ ву, рыхлить ее, окучивать ею растения и уничтожать сорняки машинами. Особенное значение при машинной обработке имеет квадратно- гнездовой посев картофеля (на расстоянии 70 см, при посадке двух клубней в одну лунку). При посеве устанавливают сошники сеялки на определенную глу¬ бину. (Учитель показывает нижний рисунок табл. II из серии «Траво¬ польная система земледелия» М. Г. Аваева и И. В. Козыря). При опре¬ делении глубины посева принимают во внимание размеры семян и свой¬ ства почвы. Высевают мелкие семена на глубину не более 1 см, сред¬ ние — на 2—3 см, крупные — на 4—5 см. Необходимо, чтобы при посеве семян в почву к ним был доступ воз¬ духа. На большой глубине и в плотной почве семена не прорастают. Поч¬ ва должна быть рыхлой, содержать между частицами воздух. В очень влажной почве вода вытесняет воздух. В очень сухой — не будет нуж¬ ной влаги. В обоих случаях семена не прорастут. Стебельки проросших семян, посеянных на большую глубину, могут не пробиться сквозь толщу земли, в особенности плотной, и запасов питательных веществ в семени не хватит на рост стебелька. При объяснении этого раздела урока демонстрируется ранее постав¬ ленный опыт посева семян в кюветке на разную глубину. При объяснении можно использовать следующую табличку: Глубина посева семян размеров (в см) различных J Мелкие Репы Салата } 0,5—1 Средние Моркови Редиса 1 1-2 Огурцов I Свеклы 2—3 Крупные Фасоли 3—15 Гороха 3—7 На влажных или плотных глинистых почвах, называемых тяже¬ лыми. высевают семена неглубоко. На сухих или рыхлых песчаных почвах, называемых легкими, высевают семена глубже. Глубина посева семян на разных почвах Почва Семена тяжелая сырая легкая сухая Мелкие Клевера 0,6 см I см Средние Пшеницы, ржи, ячменя, овса, льна 2 » 5 » Крупные Гороха, бобов 3 » 7 » Кукурузы 3 » 8 » ”272
Можно нарисовать приведенные нами таблицы в большом размере для демонстрации на уроках и использования при практических рабо¬ тах на участке. Ни в коем случае не следует учащимся записывать цифры на уроке и заучивать их. Они используются только для пояснения изла¬ гаемого учителем вопроса. В заключение этого раздела задается вопрос для размышления: «Почему сеют семена фасоли на меньшую глубину, чем семена гороха, хотя они и больше, чем у гороха?». Учащиеся должны вспомнить, что крупные семядоли у фасоли выхо¬ дят на поверхность, а у гороха остаются в земле, что семенам гороха тре¬ буется больше влаги и меньшее количество тепла для прорастания, чем семенам фасоли. Вопрос о способах посева на севере и на юге излагается учителем с активным участием учеников. Учитель привлекает знания учащихся для решения задач, которые он ставит перед ними. Данный раздел урока Способы посева на севере и на юге (рисунок на доске) закрепляет знания учащихся на новом материале, в новой постановке. Задавая вопросы учащимся, учитель в то же время рассказывает следу¬ ющее. В сырых местах на севере почва долго не высыхает и мало прогре¬ вается солнцем. Посеянные семена загнивают от избытка влаги, а от не¬ достатка тепла долго не прорастают. Это особенно наблюдается на даль¬ нем севере, в Заполярье, поэтому на сырых почвах производят посевы на гребнях. Почва гребней проветривается, лучше прогревается солнцем и просыхает. Первые опыты акад. И. Г. Эйхфельда на Кольском полуострове по¬ казали преимущества посадки картофеля, капусты и других овощей на гребнях. На ровном поле было получено 112 ц картофеля, а на гребнях — 155 ц. В северных областях в огородах возделывают все овощи на грядах, на юге же на ровном месте или даже в бороздках. Плодовые деревья тоже не могут расти на влажных местах, поэтому в последние годы стали выращивать яблони на больших гребнях — валах там, где почва слиш¬ ком сырая, например, вокруг Ленинграда (способ лауреата Сталинской премии проф. Н. Г. Жучкова). На юге на сухой почве углубляют посевы, приближая их к грунто¬ вым водам и защищая от знойных ветров. Верхний слой почвы часто пересыхает, семена, сильно нагреваясь, без влаги не прорастают. В таких условиях сеют семена в борозды между гребнями. При бороздовом по¬ севе озимых даже в бесснежные зимы всходы не вымерзают. Ветер 18 Н. М. Верзилии 273
не выдувает всходы, а, наоборот, в бороздах накапливается снег, при¬ крывающий посевы от ветра и мороза. На Омской опытной сельскохозяйственной станции при посеве на ровном поле пшеница взошла через 7 дней, а при бороздовом — через 3 дня. На одном квадратном метре ровного поля взошло 178 растений, в бороздах — 210. В сухих пустынях производят посевы не в бороздах, а траншеях, глубиною до 1,5 м. На дно такой траншеи насыпают почву и высеивают овощи, арбузы, дыни и фруктовые деревья. В них растения защищены от иссушающих ветров пустыни, им не страшны ни жара в 42° С, ни от¬ сутствие дождей. Корни растений легко достигают грунтовых вод. Учащиеся подводятся к выводу, что разные условия на севере и на юге требуют и разных способов посева растений. Следующая часть урока посвящена всходам. О правильности посева семян следует судить по всходам. Если всходы появились одновременно от всех посеянных семян, то посев произведен хорошо. Такие всходы на¬ зывают «дружными». На поверхности почвы из посеянных семян появи¬ лись зеленые ростки, которые еще так молоды, что совсем не похожи на взрослые известные нам растения. (Учитель показывает всходы двудоль¬ ных и однодольных растений в горшках или ящиках). Легко отличить всходы однодольных растений от двудольных. У многих всходов зеленеют семядоли, или первые, простые по своей форме листочки. Важно научить¬ ся определять по всходам нужные растения. Учащимся предлагается определить, цользуясь вывешенной на доске таблицей, розданные им проростки семян злаков. Признаки всходов злаков Растения Количе¬ ство корешков Окраска листочков Пшеница озимая .... 3 Зеленая » яровая .... 5 » . Рожь 4 Фиолетово-коричневая Овес 3 Светлозеленая Ячмень 6—8 Сизая Кукуруза 1 Зеленая Просо 1 i> При знакомстве со всходами можно отметить любопытное явление. Семена были брошены в землю самыми различными способами. Они могли лечь корешками вверх, а стебельками вниз, но все стебельки ока- Опыты, показывающие направление роста корня и стебля: а) проростки пшеницы, б) проростки кукурузы зались наверху, а корни внизу. Подчеркивается особое свойство стеблей расти вверх, к свету, а корней — вниз. Демонстрируют опыт с пророст¬ ком семени, выращенным в витринке, поворачиваемой через 2—3 дня. 274
Отмечается и то, что при прорастании семян сначала вырастают кореш¬ ки, а затем стебельки с листьями. ДОМАШНИЕ ЗАДАНИЯ 1. Повторите по учебнику основные мало запомнившиеся вам разделы и приведите в порядок результаты ваших наблюдений по заданиям. Принесите на следующий урок результаты ваших работ. 2. Посейте на грядке или в ящике семена яблонь и вишен. Делайте посев рядами на расстоянии в 25 см и на глубину, указанную в табличке. Весной также высейте сохраненные во влажном песке семена. Оставьте часть сухих семян для проверочного посева. В кабинете вывешивают справочную таблицу: Глубина посева семян плодовых деревьев Па почвах Семена тяжелых легких Яблони и груши 2—3 см 3—4 см Вишни, сливы, абрикоса 4—5 » 5—6 » Пшеница озимая Онрасна А Фиолетовая Количество L корешков ® 4 N Рожь яровая Пизая А Зеленая » Зеленая Ячмень Просо Кунуруза Таблица по определению проростков злаков 3. На поле с озимыми посевами определите следующее (это задание не дается, если учитель намечает провести по этой теме экскурсию): а) дружные ли всходы семян, б) какое растение взошло — рожь или пшеница, в) измерьте линеечкой, на каком расстоянии посеяны растения ряд от ряда н в рядах и на какую глубину (в сантиметрах) были заделаны семена. 18* 275
г) какого размера листья и корни у всходов, когда их покроет первый снег. Желающим дается еще одно задание — посеять семена озимой ржи и моркови под зиму на школьном участке или своем огороде, пользуясь полученными на уро¬ ках сведениями. Урок девятый ЗАКЛЮЧЕНИЕ ПО ТЕМЕ «СЕМЕНА И ПОСЕВ» Обзорно-заключительный урок по теме имеет целью повторить прой¬ денное по всей теме, обратить внимание учащихся на наиболее важное, учесть и объяснить непонятное, восполнить пробелы, допущенные по тем или иным причинам на уроках. На этом уроке делают обобщения на основе изученного материала и в то же время проводят учет знаний учащихся. На одном уроке нет возможности вспомнить все пройденное по теме, поэтому не нужно останавливаться на второстепенных деталях. Следует сосредоточить внимание детей на важном и трудном. В теме «Семена и посев» главными и наиболее сложными для понимания вопросами явля¬ ются: условия, необходимые для порастания семени, дыхание семян, пи¬ тание и превращение веществ в семени, применение знаний в практике сельского хозяйства. По существу, главными являются вопросы жизни семени, признаки живого семени, обмен веществ, необходимость условий для развития растений и управление этим развитием путем создания нуж¬ ных условий. В этом мичуринская трактовка жизни растений. По этим основным вопросам и строят заключительный урок. Построение урока по темам и в порядке пройденных уроков поэтому было бы неправиль¬ ным. План урока: Заключение по теме «Семена и посев» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Семя—живой организм (ды¬ хание семян) Условия развития растения из семени (влага, воздух, тепло) Превращение веществ в се¬ мени (крахмала в сахар) Создание условий для полу¬ чения одновременных всхо¬ дов (определение качества семян; наличие воды и воздуха в почве, теплая погода, посев на одинако¬ вую глубину и на равном расстоянии) Отличие семян и всходое двудольных и однодоль¬ ных растений Задание на лето Ответы учеников с демон¬ страцией опытов Ответы учащихся с демон¬ страцией результатов до¬ машних работ Ответы учащихся с исполь¬ зованием микроскопа, таб¬ лицы и опыта Ответы учащихся Ответы учащихся с рисун¬ ками ни доске или коллек¬ тивной контрольной рабо¬ той Предварительное распределе¬ ние Опыты по выделению С02 и тепла, поглощению кисло¬ рода Результаты домашних работ по набуханию семян и по влиянию условий на их про¬ растание Опыт состава семян. Таблица: крахмальные зерна в клет¬ ках семени. Опыт с вели¬ чиной семядолей Таблица семян сорняков Всходы однодольных и дву¬ дольных растений В этом уроке играют главную роль ответы учащихся, направляемые вопросами учителя к определенным выводам и обобщениям. Ответы учащихся должны быть разнообразными, с доказательства¬ ми, иллюстрациями, демонстрацией опыта, рисунком на доске, показом 276
по таблице. На уроке около стола учителя выставляют все демонстриро¬ ванные опыты, внеурочные и Домашние работы. Вызванные для ответа учащиеся подают для просмотра учителю тетради для записей, гербар- ную и другие материалы выполненных заданий. Учитель ставит отметки не только за устные ответы учащихся, но и за письменные ответы в тетрадях по заданиям, за результаты экспери¬ ментальных работ дома и в классе. В основном, на этом уроке проводит¬ ся учет знаний учащихся по всей теме, который строится в логической системе. Отвечая на вопросы, поставленные учителем несколько в ином, обобщенном плане, учащиеся по-новому и более глубоко осмысливают материал. Дополняя ответы, разъясняя непонятое, учитель сообщает до¬ полнительный материал (указанный нами выше и, может быть, неис¬ пользованный из-за недостатка времени на уроке). Первые темы курса ботаники, изучаемые раннею осенью, и в осо¬ бенности тема «Семена и посев», по своему содержанию дают богатый материал для разнообразных практических работ в классе и дома. Уча¬ щиеся впервые приучаются к постановке опытов, к проведению тщатель¬ ных наблюдений. Почти ни одна тема не дает большего материала для практических работ в классе и дома, чем эта. Несомненно, что одно наблюдение, одна практическая работа, про¬ водимая механически, без осмысливания, без выводов, не может иметь образовательного значения. Чувственное восприятие должно быть не¬ разрывно связано со словесным выражением, с обобщениями. Недоста¬ точно хорошо продемонстрировать опыт, важно и объяснить, что он до¬ казывает. Посредством опроса мы не только учитываем знания учащихся, но, культивируя правильную речь, требуя осмысленных ответов от учащихся, воспитываем их мышление. На первых же уроках ботаники мы должны учить учащихся не только запоминать написанное в учебнике, но и на¬ блюдать явления жизни растений, научно их осмысливать и рассказы¬ вать о них, постепенно, систематически развивая мышление учащихся. В теме «Семена и посев» имеются все возможности приучить уча¬ щихся основывать свои ответы на наблюдениях опытов как на уроке, так и дома и на школьном участке при выполнении заданий. Такие ответы учитель должен требовать на всех уроках по этой теме, а на заключи¬ тельном уроке необходимо сконцентрировать различные по форме отве¬ ты. Как уже отмечено в примерном плане, ответы учащихся могут быть с демонстрацией опытов и результатов их работ в форме рассказа об опытах дома, с узнаванием препарата под микроскопом, нахождением нужного опыта, рассказа по таблице, устного ответа с рисунком на доске. В конце урока проводится краткий коллективный ответ рисунком сравнения частей семян двудольных и однодольных растений или срав¬ нения частей семени и проростка фасоли. Наряду с вопросами, требующими развернутого ответа, необходимо культивировать вопросы для размышления, требующие сооб¬ разительности, уменья применять знания к объяснению явлений. Напри¬ мер: «Чем объяснить, что семена сорных растений прорастают в разное время?» Этот вопрос должен заставить вспомнить и хранение семян и способ ускоренного проращивания семян с пониженной всхожестью. Неодновременность всходов сорных растений одного вида объ¬ ясняется следующим. Семена, промерзшие сухими, прорастают медлен¬ но, а у промерзших мокрых семян кожура лопается, и они прорастают быстрее; одни были в зернохранилищах, другие на поле и т. п. Для сведения учителя, на случай беседы с заинтересовавшимися учащимися, приводим высказывания акад. Т. Д. Лысенко о покое семян: «Мы имеем основание утверждать, что в данных случаях прорастание не происходит только по причине отсутствия в семенах или 277
клубнях питательных веществ в удобоусвояемой форме в рас¬ творимом состоянии... Для того же, чтобы они могли начать постепенно переходить в растворимое состоя¬ ние и смогли быть использованы (отсасываться) зародышем, почкой или глазком, нужны соответственная температура и влага, а также обязательно доступ воздуха к эндосперму семян или к мякоти клубня и т. п. Наши опыты, проведенные с самыми различными культурными и сорными растениями, показали, что период покоя обусловливается исключительно воздухонепроницаемо¬ стью, а у некоторых растений и водонепроницаемостью, об о- л о ч.к и , скорлупы и т. п.». Другой вопрос: «В чем отличие эндосперма от семядолей?» заста¬ вит отметить самое существенное, что семядоли — первые листья расте¬ ния. Такие вопросы увлекают учащихся, даже не интересующихся бота¬ никой, которые считают ее «простым» предметом. И действительно, не¬ редко на уроках ботаники дается «мало пищи для ума». Всей структурой заключительного урока, построением вопросов учи¬ тель начинает большую работу над развитием мышления учащихся. В следующих темах он продолжает и постепенно усложняет эту работу, требуя от учащихся более обобщенных ответов и большей самостоятель¬ ной работы с учебником. На заключительном уроке по теме «Семена и посев» учитель пред¬ лагает учащимся взять задания на лето, так как многолетний опыт школ показал, что в отводимые в конце года два часа нельзя дать серьезных заданий на лето, особенно экспериментального порядка. Нужно время не только на инструктаж и запись весьма разнообразных заданий, но и для длительной подготовки к ним (заготовка семян, надпись этикеток, при¬ готовление таблиц для записи наблюдений), наконец, для знакомства по книгам с растениями, с которыми намечен эксперимент. Вопрос о большей осознанности, лучшем качестве проведения лет¬ них работ учащимися заставляет давать задания предварительно по каж¬ дой изучаемой в течение года теме. На заключительном уроке учитель намечает только темы и выделяет учащихся, желающих их взять, запись же задания производится после урока. В дальнейшем учитель руководит подготовкой к летней работе также вне уроков, а в конце курса на уро¬ ках, отведенных программой для летних заданий, проверяет готовность к летним работам и дает общий инструктаж с демонстрацией работ про¬ шлого года. В заключение по данной теме необходимо сказать, что учитель, ие уложивший материал в намеченное количество уроков, волен продлить тему, но не более как на 1—2 часа, так как, несмотря на весь интерес и значение изучения семян, последующие темы курса ботаники значитель¬ но сложнее и не менее важны. Всякое увеличение одной темы в начале года ведет к сокращению содержания тем в конце года. Для сельских школ, кроме заключительного урока в классе, реко¬ мендуем провести и заключительную по теме экскурсию в колхоз. Урок десятый ЭКСКУРСИЯ в КОЛХОЗ НА ТЕМУ «ПОДГОТОВКА СЕМЯН И ПОСЕ^.- Цель экскурсии — ознакомить учащихся с зерноочистительными ма¬ шинами, с условиями хранения зерна, с высевающими машинами, со всходами посевов озимых растений и повторить основные вопросы темы. При осмотре машин не следует останавливаться на деталях, важно выяснить принцип действия машин. Вначале нужно показать, как в ста¬ рину очищали семена, подбрасывая их на ветру лопатой, показать в ста¬ рой веялке вентилятор и решета (принцип отделения сора от семян ветром и решетом). В сортировке выясняется принцип сортирования по 278
весу, для чего надо не только показать внутреннее устройство, но и схе¬ матический разрез веялки на таблице или нарисовать мелом на доске (переносная доска с ручкой) или, в крайнем случае, палкой на земле. Необходимо объяснить и принцип устройства триера, отделяющего семена по форме, показать внутренность его цилиндра с ячейками, же¬ лоб и винт. Опять-таки обязательно показывать чертеж разреза триера не детальный, а схематический. В результате, нужно засыпать машины засоренным (в веялку) и несортированным зерном, чтобы учащиеся по¬ смотрели, как работают машины и какой продукт получается. (На экскур¬ сии берут образцы и монтируют табличку со схематическим рисунком машины и приклеенными под стеклом или целлофаном образцами зерна.) После этого осматривают очищающую и сортировальную часть в комбайне или сложной молотилке. Без предварительного знакомства со старыми простыми машинами не будет понятен принцип действия совре¬ менных сложных комбинированных машин. Приводятся параллельные данные о производительности разных машин. Производительность трие¬ ра, лучшей сортировальной машины, среднего размера, в 1 час — 160— 250 кг, а комбайн, который жнет, молотит и очищает зерно, дает 2 т, или 2 000 кг за час, т. е. в 10 раз больше. Эти цифры примерные. На месте нужно собрать свои сведения, в зависимости от системы машин и способа работы. Интереснее будет, если эти сведения даст не учитель, а брига¬ дир-колхозник, рассказав о работе на этих машинах. Необходимо показать учащимся и рядовые сеялки, объяснив прин¬ цип действия высевающего аппарата и заделки семян. Учащиеся по во¬ просам учителя отмечают значение рядового посева и заделки семян на определенную глубину. От машин переходят к условиям хранения зерна. Нецелесообразно говорить в V классе о протравливании зерна, поскольку учащиеся незна¬ комы с грибными болезнями растений (головней). В заключение экскурсии учащиеся осматривают на озимом поле всходы (опять берут образцы), измеряют сантиметровой линейкой рас¬ стояние междурядий, глубину нахождения семян в открытом лопатой рядке, подсчитывают количество растений на 1 ж2 и в среднем на 1 га. ■Сделав измерения в трех местах, выводят среднее. Обращается внимание на размер колхозного поля и дается пред¬ ставление о чересполосице в старой деревне. Попутно вырывая попада¬ ющиеся сорняки, учитель дает задание подсчитать среднее количество семян на каждом из них. Делают вывод об очагах засоренности, унич¬ тожении сорняков на колхозных полях, о необходимости усиления борь¬ бы с сорняками. Можно учесть количество сорняков и культурных расте¬ ний на 1 ж2. Учащиеся получают задания на дом: смонтировать образцы семян, полученные в результате работы машин, составить диаграммы производительности машин, определить количество семян у 3—4 сорных растений, сделать гербарий сорняков и всходов озими и т. п. Принцип очистки и сортировки семян по весу (рисунок на доске ) 279
По ходу экскурсии учитель предлагает вопросы учащимся. У зерно¬ очистительных машин: «Для чего сортируют зерно?», «Какое значение имеют крупные зерна?», «Какие известны сорняки?», «Как влияют они на снижение урожая?». В зернохранилище: «Почему необходимы такие условия хранения семян?», «Какие признаки жизни у семян?». На поле: «Какие условия в поле нужны растениям для прорастания?», «Всходы каких растений вы видите?» (озимые или яровые, рожь или пшеница), «Почему так посеяны семена озимых?», «Найдите очаги распростране¬ ния сорняков. Какие это растения, как распространяются их плоды и се¬ мена?», «Найдите сорняки разного развития. Почему семена их проросли не одновременно?». Примерно, все основные вопросы, намеченные на заключительном уроке, можно поставить и на заключительной экскурсии. За ответы на экскурсии учитель ставит отметки, что значительно влияет на ход эк¬ скурсии и дисциплину учащихся. Можно наметить такой ход экскурсии: План-маршрут заключительной экскурсии на тему «Подготовка семян и посев» Основные части содержания экскурсии Методы и методические приемы Маршрут и объекты Введение—сведения о месте и колхозе Подготовка посевных семян. Работа и производитель¬ ность зерноочистительных машин Способы посева семян. Прин¬ цип работы сеялки Семя—живой организм. Ды¬ хание. Условия хранения семян Посев и всходы. Условия прорастания семян и спо¬ собы посева Заключение Беседа учителя, председате¬ ля или бригадира колхоза Объяснение бригадира и во¬ просы учителя. Сбор об¬ разцов Объяснения бригадира и во¬ просы учителя Тоже Самостоятельная работа уча- . щихся по определению всходов, способов посева, распространения сорняков. Сбор образцов Беседа У правления колхоза Машинный сарай. Зерноочи¬ стительные и сортироваль¬ ные машины. Схематиче¬ ский рисунок или таблица Сеялка Зернохранилище Колхозное поле. Всходы ози¬ мых. Очаги сорных расте¬ ний Обратный путь ЛЕТНИЕ ЗАДАНИЯ Задание № 1 Выяснение лучшего способа посева пшеницы В полевом отделе участка разделите площадь в 24 ж2 (или 12 м.2) на 3 делянки по 8 м3 (или 4 м2). На одной делянке наметьте маркером вдоль натянутого шнура рядки на расстояние 15 см. На другой делянке рядки сделайте вдоль и поперек на расстоянии 15 см ряд от ряда. На третьей делянке рядки проведите вдоль делянки на расстоянии 7,5 см друг от друга. Отмерьте по весу количество зерна пшеницы на 1-ю делянку по норме, на 2-ю и на 3-ю в 1К раза больше нормы. На второй делянке высейте одну половину пор¬ ции зерна вдоль, другую половину поперек — будет перекрестный посев На 2-й и 3-й делянках зерна долж¬ ны лежать в рядках примерно на расстоянии 4 см. На 1-й делянке зерна будут лежать гуще (через 2 см). На углах каждой делянки забейте колышки. Вокруг 3 де- План опыта — «Выяснение лянок отмерьте защитную полосу в % м шириною, лучшего способа посева которую засейте пшеницей или. если ее мало, овсом, пшеницы» Рядки проведите вдоль полосы на расстоянии 7,5 см. полоса 4 0.5 ЖЬ'ч. ЖГ ]—/о -Т" /о—I—до—Т • Чм - 45см; II- !5х15см; III-7,5см 280
Перед началом работ начертите в масштабе план опыта. При наступлении восковой зрелости зерна нужно натянуть шнур по границе за¬ щитной полосы и убрать с нее растения. Затем учтите урожай на каждой из 3 де¬ лянок отдельно. В таблице запишите следующее: Выяснение лучшего способа посева пшеницы Делянка 1-я, Делянка 2-я, Делянка 3-я, рядовой по¬ перекрестный узкорядный сев обычный посев посев Количество растений на 1 ж2 . . Средняя кустистость 10 растений Средняя высота 10 растений . . Количество сорняков на 1 ж2 . . Вес всего урожая Вес зерна с делянки Урожай на 1 ж2 Урожай на 1 га По одному растению с каждой делянки нужно выкопать с корнем для изготовле¬ ния гербарной таблицы. Для учителя Данный опыт знакомит учащихся со способами перекрестного и узкорядного по¬ сева. При обычном рядовом посеве на 1 ж2 умещалось 400 зерен пшеницы и остава¬ лось в рядах место для сорняков. При перекрестном и узкорядном посевах умещается 600 зерен пшеницы и заглу¬ шаются сорняки. На этом опыте учащийся приучаются правильно ставить опыт с защитными по¬ лосами и измерениями. Следует делать посев несколько позднее, чем принято, с расчетом, чтобы можно было провести в VI классе урок на участке при изучении зерновых злаков с пока¬ зом делянок с пшеницей. Задание № 2 Выращивание льна с тонким и длинным волокном Наметьте по шнуру прямоугольный уча¬ сток, одна сторона которого 4 ж, другая 3 ж. На углах забейте колышки. Этот участок раз¬ делите пополам и забейте колышки на 2 лини¬ ях. В каждой половине выделите по учетной делянке в 2 ж2 с тем, чтобы со всех сторон и между ними шли защитные полосы в % ж. На углах учетных делянок забейте колышки. Каждая делянка (учетная площадь вместе с защитными полосами) будет иметь 6 ж2. На первой делянке, опытной, сделайте загущен¬ ный посев из расчета 25 г семян льна на 1 ж2. На другой опытной делянке из расчета 10 г на 1 ж2. Посев делайте разбросной. Что¬ бы посев был равномерный, разделите пло¬ щадь и семена на части и засеивайте делян¬ ки по частям. Когда начнут желтеть коробочки льна, натяните шнур между колышками учетных де¬ лянок, вытеребите лен, растущий на защит¬ ных полосах, и уберите его. Поставьте между делянками мерную рейку. После урока о льне учтите урожай, в таблицу. План опыта — «Выращивание льна с тонким и длинным волокном» записав данные 281
Опытная де¬ лянка, посев загущенный Контрольная делянка, по¬ сев обычный Посев из расчета , .' 25 г на 1 ж2 10 г на 1 ж2 Время посева . ' ... Появление всходов Цветение Пожелтение коробочки .... Уборка защитных полос . . . Высота стеблей льна Среднее количество коробочек 10 стеблей Ветвление на высоте от корня Средняя толщина 10 стеблей . Вес растений с делянки: » » с 1 ж2 Вес коробочек » стеблей Количество сорняков Сделайте гербарнуго таблицу с указанием результатов опыта в цифрах. Для учителя Если позволяет площадь, следует добавить еще одну делянку, на которой делают редкий посев (из расчета 5 г на 1 ж2) для сравнения. Опыт можно продолжить, предложив юным натуралистам помочить лен в мо¬ чиле или расстелить на клеверище. Когда луб станет отделяться от древесины, тресту высушивают на воздухе, поставив снопики конусами. Высушенную тресту мнут, ломая древесину, а затем треплют, отбивая от волокна фанерной лопаткой остатки древесины (костры). Волокно, полученное с разных делянок, взвешивают и сравнивают по длине и толщине. Головки льна отделяют гребнями. Можно в край деревянного ящика вбить длинные гвозди, отпилив напильником шляпки. Сноп с коробочками накидывают на гребень и потягивают. Коробочки падают в ящик. Данный опыт интересен по методике его закладки и по легко получаемым ре¬ зультатам. Известно, что волокно льна имеет длину от корневой шейки первого раз¬ ветвления. При густом посеве стебли льна вытягиваются и не ветвятся — волокно получается длиннее и тонкое. С краев защитной полосы и при редком посеве стебли льна короче, толще и ветвятся — волокно получается короткое, неровное, толстое. При защищенном посеве меньше сорняков. Сорняки можно подсчитать после уборки льна. Задание№3 Ускоренное получение большого количества семян пшеницы или других растений Отмерьте делянку в 4 ж2 (или 8 ж2), маркером наметьте 3 ряда на рас¬ стоянии 70 см. В этих рядах посейте семена на расстоянии 30 см друг от друга. Почву следует предварительно хорошо удобрить перепревшим навозом (из расчета 4 кг на 1 ж2). Ряды расположите с севера на юг для лучшего освещения. При вы¬ ходе в трубку, т. е. примерно через 3 недели после посева, нужно внести под¬ кормку полным минеральным удобрением, затем окучить растения, приваливая землю к стеблям на 5 см высотою. Междурядья нужно постоянно рыхлить мотыгой. Во время кущения и при засухе поливать почву. Запишите: • • • • • * • • • • • • i\i о • • СО' ? Ч) — 0,7—* -20 п План опыта — «Уско¬ ренное получение се¬ мян пшеницы» Посеяны семена на расстоянии Время посева Кущение и поливка Время выхода в трубку Подкормка и окучивание Высота растений Количество стеблей (среднее из 3 растений) Количество колосьев Длина колоса (среднее из 10) Количество зерна в колосе Вес растений Вес зерна Посев обычный 282
Для сравнения приведите данные по последним 7 вопросам о пшенице этого же сорта обычного посева в коллекционном питомнике. При этом нужно сравнивать развитие и величину отдельных растений, но не всех растений с делянок, так как на них разное количество растений. 'Для учителя Такой посев пшеницы или других злаков (голозерного ячменя, овса, проса и др.) делается с целью размножения ценных сортов, семена которых имеются в небольшом количестве. Площадь под такие посевы размножения отводится соответственно нали¬ чию семян. Такие посевы применяются при размножении семян, полученных от внутри- сортового скрещивания (по акад. Т. Д. Лысенко). Там же можно высеять и озимые сорта с окучиванием осенью и весною. Яровые пшеницы могут быть высеяны в пар¬ нике или рассаднике (на расстоянии 5 см): при появлении 4-го листа, до фазы кущения, такая рассада злаков высаживается на делянку. Пересадка, вместе с окучиванием и подкормкой, влияет па усиленное кущение и образование большего количества семян. Особенно рекомендуется возделывать так ветвистую пшеницу. Но ее следует возделывать на более влажных, заливных местах с наличием ила, принимая во внимание ее происхождение (Нильские долины Египта). При возделывании на сухих местах ветвистая пше¬ ница на 2—3-й год начинает вырождаться, теряя вет¬ вистость колоса. На влажных местах ветвистость со¬ храняется (из опыта учителя 157-й школы Ленин¬ града С. С. Чернышева). Данный опыт может рассматриваться как опыт по определению значения площади питания, если ря¬ дом с опытвзй делянкой отвести делянку с обычным рядовым посевом. Задание № 4 Посев семян яблони (вишни) Сделайте осенью грядку в 1,5 ж длиною и 1 м шириною. Разделите ее на 3 части. Семена яблони (или вишни) разделите также на 3 части. Одну часть семян посейте осенью на один участочек грядки. Вторую часть семян стратифицируйте, т. е. 1 часть семян перемешайте с 3 частями речного песка, по¬ ложите в ящик или горшок и поставьте в подвал или на участок, зарыв снегом (на 1 м). Весною на 2-м участке гряды посейте нестратифицированные семена, на 3-м—стратифицированные. Сеять надо в рядки на расстоянии 10 см ряд от ряда, на 5 см в ряду, на тяжелых почвах на глубину 1 см, на легких — 2 см (вишни на 2 и 3 см, сливы — 4—5 см). После появления 3—4-го листа сделайте пики- „ ровку, т. е. выньте сеянец из земли и на Ы отщип- ан опыта «Посев семян ните его корень. Сеянцы при помощи колышка поса- я л ни>> дите на эту же или другую грядку на расстоянии 25 см ряд от ряда и 10 а в ряду. Рядки наметьте маркером. В записях отмечайте: Делянка 1-я Делянка 2-я Делянка 3-я Посев .... Посев .... Посев • . . . .... года .... года .... года Всходы Появление 3-го листа . . . П икировка Прирост сеянца за лето . . октября . . . . Для учителя Задание № 4 дается нескольким учащимся — один выращивает яблони, другие груши, вишни, сливы, рябину и т. п. В октябре, в связи с изучением плодово-ягодных растений в VI классе, пересаживают выросшие саженцы на 1-е поле питомника ря¬ дами на расстоянии 70 см и в рядах на 35 см. Распределяя задания учащимся при изучении темы «Семена и посев», следует учитывать, что некоторые распространенные опыты или не имеют большого познава¬ ПосеЪ осенью ПосеЗ десной Нестратц- Стратщ. фиц. семена семена ^—0,5—-ч" После пишроЪт о——с г ) ■■ С р -о • 0,25 * -15- 283
тельного значения, или не удаются. Например, посев крупными и мелкими семенами обычно не дает никакого заметного результата. Отличие наблюдается только на всходах, а затем при хорошем удобрении рас¬ тения, выросшие из крупных и мелких семян, выравниваются. Задание № 5 Составьте коллекцию всходов 3—4 культурных растений и окружа¬ ющих их сорняков (овощных и палевых). Задание № 6 Соберите 5 однодольных и двудольных растений с указанием их названий. Наклейте на табличку. Задание № 7 Определите количество сорняков. Сделайте раму в 1 л8 из планок (или в % м2 из планок в Уа м). Накладывая такую раму в 2—3 местах поля с раз¬ ными растениями, сосчитайте среднее количество сорняков и культурных растений на 1 м2. ЛИТЕРАТУРА Лысенко Т. Д., акад., Работы в дни Великой Отечественной войны, Сельхозгиз,. 1S43 (ст.' «Ближайшие задачи советской сельскохозяйственной науки». Доклад на сес¬ сии ВАСХНИЛ 13 декабря 1942 г.). Мосолов В. П. акад., и Потапов А. И., Основы сельского хозяйства, Учпед¬ гиз, 1949. Мосолов В. П., акад., Агротехника, Сельхозгиз, 1950. Исаев В. Н., Практические занятия по ботанике, Сельхозгиз, 1936. Остергаут В., Жизнь растений в опытах, под ред. акад. В. А. Комарова Гиз, 1937. Краткий справочник Преподавателя естествознания, под ред. П. И. Боровицкого, Учпедгиз, 1951. Т е т ю р е в В. А., Методика эксперимента по физиологии растений, Учпедгиз, 1949 Мальцев А. И., Сорная растительность СССР, Сельхозгиз, 1932. Мальцев А. И.. Атлас важнейших видов сорных растений СССР (с рис. в кра¬ сках), т. I и II, Сельхозгиз, 1939. Г л а в а V МЕТОДИКА ПРЕПОДАВАНИЯ ТЕМЫ «КОРЕНЬ. ПИТАНИЕ РАСТЕНИЙ ИЗ ПОЧВЫ» Тема «Корень. Питание растений из почвы» является одной из глав¬ ных в курсе ботаники. В ней развивается одно из важнейших положений мичуринского учения о питании растения, единстве растения с услови¬ ями жизни. Изучение темы «Корень. Питание растений из почвы» должно дать учащимся знание строения корня и его роли в жизни растения, по¬ требности растений в почве и способов ее изменения в целях повышения урожайности. Для правильного наглядного прохождения темы, за месяц до ее на¬ чала нужно заготовить и поставить опыты с водными культурами и выра¬ щиванием корневой системы в почве, а также заготовить растения с раз¬ личными формами корней. В каждой теме курса ботаники мы должны обращать главное внима¬ ние на строение и жизнь растения и знакомиться со средой, исходя из по¬ требностей растения, а не отвлеченно. Поэтому нецелесообразно начинать изучение темы «Корень» с почвы. В данном случае мы отрываем почву от ее изменения обработкой и удобрением и проходим дважды, в начале и в конце темы, отрывая и всю тему «Корень» от только что пройденной те¬ мы «Семя». Логичнее начать тему с изучения выросших из семени корешков, их роли, а затем изучать уже почву как среду, где развиваются и функцио¬ нируют корни. Это тем более возможно, что мы изучаем функцию кор- 284
«ей — минеральное питание—на примере водных культур. Соответ¬ ственно распределение материала по урокам будет несколько отличаться от принятого в учебнике. Это нисколько не помешает использованию учебника. Можно читать параграф 1-й после параграфа 4-го, при этом смысловая связь между параграфами не нарушится. В этой теме необходимо иметь в виду развитие полученных в теме «Семена и посев» понятий, как клеточное строение, дыхание, условия, не¬ обходимые для жизни растения, влияние изменения их на растение. Следует предусмотреть и наиболее трудные вопросы темы, непонима¬ ние которых в дальнейшем приведет учащихся к грубейшим ошибкам. Во многих школах учащиеся плохо усваивают поступление воды и растворов минеральных солей в корень, т. е. один из главных жизненных процессов растения. На это нужно обратить особенное внимание, предупредив воз¬ можность ошибки. Учитывая всю важность и трудность содержания этой темы, мы счи¬ таем возможным увеличить количество часов на ее изучение за счет дру¬ гих тем. Практика школ показала, что 6 или 8 часов, отведенных про¬ граммой на эту тему, совершенно недостаточно. План темы «Корень. Питание растений из почвы» 9 час. Срок с 31 октября по 4 декабря Тема урона Методика Главнейшие пособия Строение корневой системы растений Рост корня Поступление воды в расте¬ ние Минеральные соли, необхо¬ димые растению Почвы Удобрение почв Улучшение почв Развитие корневой системы растений на различных поч¬ вах Заключение по теме Лабораторная работа. Беседа с демонстрацией Лабораторная работа. Демон¬ страция препаратов в ми¬ кроскоп Рассказ учителя с демон¬ страцией То же Беседа. Повторение пройден¬ ного в IV классе или экскурсия Беседа с демонстрацией. Ла¬ бораторная работа Беседа То же Обзорно-заключительная бе¬ седа с опросом учащихся Таблицы, печатные и гербар- ные Проростки семян. Микроскопы Опыты с поступлением воды в корень и корневым дав¬ лением Водные культуры Монолиты почв. Опыты с фи¬ зиологическими свойствами почв Образцы удобрений Таблицы. Образцы структур¬ ной и бесструктурной почв Таблицы, нарисованные и гер- барные Пособия, опыты и домашние работы учащихся по всей теме Урок первый «СТРОЕНИЕ КОРНЕВОЙ СИСТЕМЫ РАСТЕНИЙ» Начиная тему «Корень» с изучения строения корневой системы, мы устанавливаем естественную связь с пройденной темой «Семена и посев». Наблюдая прорастание семян, учащиеся уже могут отметить, что из се¬ мени первым вырастает корешок, который прочно прикрепит семя к поч¬ ве, и тогда только начнет развиваться из почечки стебелек. Обычно учащиеся путают формы корней. Они перечислят — тонкие, толстые, реповидные, ветвистые, а отличить мочковатый от стержневого не могут. Не отличают они и придаточные от боковых. Это объясняется 285
тем, что при изучении корневой системы растений учителя не берут в ос¬ нову принцип развития. К уроку на тему «Строение корневой системы растений» по заданию, полученному за 2—3 недели до урока, учащиеся выращивают дома в ви¬ тринке, опушенной в воду, между стеклом и промокательной бумагой, про¬ ростки'гороха и пшеницы. Можно заготовить такие проростки (20 штук гсроха и 20 пшеницы) и в живом уголке в порядке внеурочных работ. Учащиеся сначала рассматривают на уроке проросток гороха с боко¬ выми корнями. Учитель или вызванный учащийся рисует на доске схема¬ тическое изображение главного корня и бо¬ ковых. Стерев рисунок, учитель предлагает учащимся зарисовать с витринки корень го¬ роха, отметив главный и боковые корни. (При наблюдениях за развитием корневой системы отмечают появление боковых кор¬ ней, при этом считают главный корень кор¬ нем первого порядка, боковые — второго порядка, ответвления от боковых—третьего порядка и т. д.) Показывая кукурузу с придаточными корнями, поддерживающими высокий сте¬ бель, учитель задает вопросы: из какой части растения вырастают эти корни? Можно ли назвать эти корни боковыми? Выясняют, что корни, отходящие от стебля, называются придаточными. Демонстрируется комнатное растение монстера, лиана влажных тропиче¬ ских лесов (неправильно называемая фило¬ дендроном). Предлагается определить, ка¬ кие корни свешиваются от стеблей монсте- Части корневой системы (ри- РЫ- Придаточные корни образуются при сунок на доске) окучивании капусты, томатов. Подводится итог с записью на доске и в тетрадях. Корневая система растения Главный корень вырастает из зародышевого корешка семени. Боковые корни вырастают из главного. Придаточные корни вырастают из стебля. Таким образом, корни растения, разрастаясь, образуют сложную разветвленную систему, соединяющую растение с почвой. Корни растений бывают различной формы: тонкие, толстые, ветви¬ стые и т. п., но каждая форма может быть отнесена к одной из систем: стержневой или мочковатой. Учащиеся получают по второй витринке с проростками пшеницы. При отсутствии витринок им раздают проростки пшеницы и гороха или гербар- ные экземпляры их. Учащиеся сравнивают корни двух растений. При опре¬ делении проростков злаков в теме «Семя» они наблюдали развитие ко¬ решков и теперь могут сделать вывод, что у большинства злаков и других однодольных растений главный корень не развивается и корневая систе¬ ма состоит из придаточных корней. Такая корневая система называется мочковатой. Затем учащиеся определяют на проростках, гербарных листах или на таблице, какие растения имеют стержневую, какие мочко¬ ватую корневую систему. В заключение следует показать, как надземная часть растения свя¬ зана с формой и разрастанием корневой системы. Листья у многих ра¬ стений, имеющих стержневые корни, уходящие вглубь (корнеплоды, ре¬ вень, одуванчик, коровяк, фиалка), расположены так, что вода при дож¬ де скатывается к основанию растения. У растений же, имеющих широко¬ 286
распространенные вокруг стебля боковые корни (подсолнечник, настур¬ ция), вода с листьев стекает на некотором расстоянии от стебля. Крона деревьев имеет примерно такую же ширину, как и корневая система. Во время дождя у ствола сухо, а капли дождя с листьев струи- Связь строения корневой системы с рас¬ положением листьев (коровяк и подсолнечник) ками падают на почву, где располо¬ жены окончания боковых корней. Изучая с учащимися корни растений, необходимо показывать им целое растение, связывая строение корневой системы со стеблем и рас¬ положением листьев. Показывая растение, нужно давать его назва¬ ние и кратко указывать, в каких условиях оно растет; интересно спро¬ сить учащихся, как расположены корни у этого растения, судя по на¬ правлению листьев. При изучении корневой системы \!. нельзя не обратить внимания уча¬ щихся на величину ее. Действитель¬ ные размеры корневой системы мало кто из учащихся представляет себе. Они судят о корнях по вырванным или выкопанным из почвы остаткам их. Хорошо продемонстрировать учащимся засушенное растение с полной корневой системой, выра¬ щенное на школьном участке в ящи¬ ке с землей, а также таблицу с изо¬ бражением растений с их корнями. Оказывается, что в ряде случаев длин& корневой системы превышает высоту наземной части растения. Учащиеся бывают поражены тем, что корни моркови и свеклы достигают 2—3 м, капусты — 5 м, сорного ра¬ стения бодяка — 6 м длины. У многих растений корневая система разра¬ стается до 2 ж в диаметре. Обра¬ щается внимание на то, что обычно- i пересаживают растения в молодом т *возрасте, так как при пересадке сильно повреждается корневая си¬ стема. Таким образом, на первом же уроке по новой теме у учащихся возникает вопрос: почему у растений такой величины корневая система и какое это имеет значение для их жизни? Интересный материал по этому вопросу приводится в небольшой книжке Модестова «Правда о кор¬ нях». В конце урока можно распреде¬ лить внеурочные работы и задания на лето по наблюде¬ нию за ростом корневой системы. Для такой внеурочной работы необходимо иметь в живом уголке Два или три ящика для наблюдений за ростом корневой системы. Для этих опытов удобен ящик высотой 36 см, шириной 25 см и 5 см глуби¬ ной. С одной, широкой, стороны, вместо доски вставляют стекло, приде- ^'«УКУРУ ЗА-'T Ширина корневой системы 287'
КОРНИ ПОЛЕВЫХ РАСТЕНИИ • 10 ■ •!£ Подсолнечник АО - Свекла сахарная Сденла Корневая система культурных растений
лывая к нему подпорки для небольшого наклона. Посередине ящика по¬ мещают узкую стеклянную или деревянную пластинку, разделяющую ящик на две половины. В одну половину накладывают песчаную почву, в Другую — глинистую или почву и песок. В оба отделения высаживают проросшие семена одинакового растения. Можно посадить растение посе¬ редине, чтобы одна половина корней развивалась в одной почве, а вто¬ рая— в другой. Можно набить и оба отделения ящика одинаковой поч¬ вой, но посадить проростки разных растений, например, гороха и пшени¬ цы. Корни будут хорошо видны сквозь стекло, и их удобно измерять, сравнивая быстроту роста в разных почвах, и наблюдать развитие стерж¬ невой и мочковатой систем. Наблюдения проводят и летом на школьном участке. Учащиеся получают на дом задание — наряду с материалом Ящик для наблюдений за ростом корневой системы План урока «Строение корневой системы растений» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Корневая система. Главный, боковые и придаточные кор¬ ни Стержневая и мочковатая системы Связь строения корневой си¬ стемы с общим строением растения Размеры корневой системы растений Задания Беседа и лабораторная рабо¬ та с демонстрацией То же Беседа с демонстрацией То же 20 проростков гороха в вит¬ ринках. Кукуруза. Мон¬ стера 20 проростков пшеницы в вит¬ ринках. Гербарии растений с мочковатыми и стержне¬ выми корнями Гербарные и нарисованные таб¬ лицы: коровяк, свекла, под¬ солнечник или другие рас¬ тения Таблица ‘«Размеры корневой системы растений». Гербар- ные таблицы с выращенной корневой системой. Ящики для наблюдений за разви¬ тием корней в разных поч¬ вах 19 Н. М. Верзилин 289-
данного урока повторить из темы «Клеточное строение растений» раздел «Развитие клетки». Можно дать и такое предварительное задание: поместить в остеклен¬ ную витринку два проростка семян гороха, отщипнув у одного кончик кор¬ ня. Наблюдать за развитием корневой системы обоих проростков, запи¬ сывая измерения развития главных и боковых корней. Через 3—4 недели засушить их и наклеить в гербарную тетрадь. Урок второй «РОСТ КОРНЯ» На первом уроке учащиеся ознакомились с внешним и общим строе¬ нием корневой системы растения. На втором уроке они рассматривают основные части и внутреннее строение корня в связи с ростом корневой системы. Учащиеся должны постоянно осознавать динамику ■— развитие растения. В начале урока после ответов учащихся на вопросы о величине кор¬ невой системы растений учитель ставит вопрос: Как растет корень? Для выяснения этого вопроса демонстрирует поставленный в живом уголке дней за шесть до урока опыт, показывающий, какая часть корня растет. Для этого берут стеклянный цилиндр, баночку, а лучше всего 20 проби¬ рок, на дно которых наливают немного воды. На корешки проростков гороха наносят тушью равные деления (по миллиметровой линейке или катушкой с натянутыми нитками). Эти про¬ ростки с прямыми корешками прикалывают булавками к нижней части пробок, кото¬ рыми закрывают сосуды. Рост корня (опыт) Препарат кончика корня. Инструктивный рисунок Рассматривая корешки в розданных пробирках, учащиеся замеча¬ ют, что промежутки между делениями увеличились на расстоянии1 2— 3 мм от конца корня. Таким образом выясняют, что корень растет своим кончиком. Затем учащиеся рассматривают в лупу кончик корня на розданных им проростках сёмян пшеницы. Одновременно по очереди рассматривают в микроокоп корневой чехлик и точку роста корня. Лучше предваритель¬ но объяснить им, как растет корень, а затем показывать препарат, иначе учащиеся не разберутся в виденном. Учитель рисует на доске или показывает на таблице кончик корня и объясняет роль чехлика, раздвигающего частицы почвы и предохраняю¬ щего точку роста с нежными, постоянно делящимися клеточками. О том, что молодые клеточки вытягиваются и в протоплазме появляются вакуо¬ 290
ли, скажут сами учащиеся, повторившие к данному уроку материал о развитии клетки. Чтобы хорошо видеть в микроскоп строение кончика корня, необхо¬ димо предварительно просветлить препарат в жавелевой воде. Жавеле¬ вая вода продается в аптеке, но можно приготовить ее и самим. Раство¬ ряют 25 а хлорной извести в 100 см» воды и 25 г соды в 25 см» воды, че¬ рез сутки соединяют оба раствора. Держат препарат в жавелевой воде 30 мин. Учитель рассказывает, что клетки вырастают различной формы, об¬ разуя в середине корня трубочки — сосуды, а снаружи — кожицу. На мо¬ лодых растущих корешках из клеток кожицы вырастают корневые воло¬ ски. Эти волоски все время вырастают снизу молодого корня, удлиняясь и затем отмирая сверху. Выше корневых волосков корень постепенно по¬ крывается слоем пробки. Это происходит не только у корешка, вырастаю¬ щего из семени, но и на всех ответвлениях корневой системы, на всех бо-1 ковых корнях. Учитель обращает внимание учащихся на пушок, покрывающий ко¬ решки, предлагая рассмотреть их в лупу, измерить длину миллиметровой линейкой и приблизительно подсчитать, сколько волосков на 1 см корня. Одновременно показывает препарат корневого волоска в микроскоп. Можно привести результаты исследования 1, произведенного в 1937 г. (см. подроб¬ нее: акад. Н. А. Максимов, Краткий курс физиологии растений, Сельхозгиз, 1941, 58 стр.). Несмотря на то, что корневые волоски покрывают только молодые растущие части корней, их очень много. В 1937 г. вырастили озимую рожь в большом деревянном ящике. Ко времени коло¬ шения растения ящик раскрыли и отмыли от корней землю. У одного растения ржи корневая система оказалась состоящей из 14 млн. мелких корней. Если вытянуть все -ли корни в одну линию, они займут 600 км, т. е. расстояние от Ленинграда до Москвы. На этих корнях насчитали 15 млрд. корневых волосков, равных по длине 10 тыс. км (расстояние от Риги до Владивостока). Точные вычисления показали, что общая по¬ верхность корневой системы одного растения озимой ржи в 130 раз больше поверхности его стеблей и листьев. О размерах роста корневой системы растений дают представ¬ ление следующие исчисления. Ежедневно у озимой ржи вырастают 115 тыс. новых корней и 119 млн. корневых волосков. Все молодые корешки, вместе взятые, «прохо¬ дят» за день в почве 5 км, а все корневые волоски — 80 км. Цифровые данные можно изобразить на таблице или показать на карте. Какое же строение имеют корневые волоски, в громадном количестве покрывающие молодые корешки растений? Учитель, спрашивая, что видели учащиеся в лупу и микроскоп, предла¬ гает им нарисовать на доске строение корневого волоска. На рисунке отме¬ чают оболочку, протоплазму, ядро и вакуоль, наполненную клеточным со¬ ком. Хорошо сделать рядом два рисун¬ ка: корневого волоска и клетки плода томата, соединив стрелками одинако¬ вые части. Учащиеся зарисовывают ри¬ сунок в тетради. Строение корневого волоска ока¬ зывается очень простым. Естественно возникает вопрос — какое же значение имеет такое развет¬ вление корневой системы растений и такое огромное количество корневых волосков? Разрешению этого вопроса отводится следующий урок. 1 Петитом мы выделяем материал для сведения учителя, который он может при желании в сокращенном виде использовать и на уроке. Строение корневого волоска (рисунок на доске) 19* 291
План урока «Рост корня» Основные части Методы и методические Пособия содержания урока приемы Какою частью растет корень Опрос. Демонстрация опыта Опыт с ростом корня в 20 пробирках или в цилиндре Корневой чехлш и точка ро¬ ста Лабораторная работа и про¬ смотр препарата в микро¬ скоп Таблица корневого чехлика и точки роста. Проростки пше¬ ницы (40 шт.) Микроскопы Корневые волоски Тоже Тоже Количество корневых воло¬ сков Рассказ учителя Таблица или карта СССР Строение корневой системы Опрос Рисунки па доске. Гербарии В заключение урока можно провести опрос по материалу прошлого урока для выяснения, насколько различают учащиеся мочковатую и стержневую системы и части корневой системы. Урок третий «ПОСТУПЛЕНИЕ ВОДЫ В РАСТЕНИЕ» Правильнее начать этот урок с опроса учащихся о росте корневых волосков, количестве их и строении. На строении корневого волоска не¬ обходимо сосредоточить главное внимание учащихся. Можно было бы просмотреть в микроскоп препарат корневого волоска на этом уроке, а не на предыдущем, и было бы логично связать строение корневого волоска с функцией, но следует учесть то, что просмотр в микроскоп отнимет мно¬ го времени и отвлечет от главной темы — поступления воды в корень. i Поэтому мы и отнесли просмотр препарата в микроскоп на урок «Рост ^ корня». При повторении-опросе учитель отмечает, что в корневом волоске очень много клеточного сока, который прижимает протоплазму к оболоч¬ ке и делает корневой волосок округлым, упругим и крепким. Это напо¬ минает действие воздуха в велосипедной шине или в футбольном м,яче, с силой прижимающего резиновую камеру к покрышке. Клеточный сок придает напряжение и упругость клеткам растения. Когда в клетках ма¬ ло клеточного сока, они становятся слабыми, сморщенными, и растение завядает. По предложению учителя учащиеся измеряют розданные им одина¬ ковые прямоугольные кусочки свеклы или репы и опускают один в стакан | с водой, второй — в стакан с раствором (20%) соли. ' Клеточный сок состоит из воды и растворенных в ней солей и саха¬ ра. Через корневые волоски постоянно поступает в растение вода. Учитель демонстрирует опыты, показывающие поступление воды в корень, поставленные накануне урока. Накануне урока приготовляют мешочек, обливая коллодием внутрен- # ность широкой пробирки, или используют для этого целлофан. Обвязы- I вают мешочек вокруг пробки с отверстием и вливают в него раствор са- „§ хара, подкрашенный эозином (красными чернилами). В отверстие проб- Т ки вставляют стеклянную трубку. При опускании мешочка в стакан с во- * дой подкрашенный раствор поднимается по трубке. Действие прибора про- | веряется накануне урока. ? Кроме этого опыта, следует продемонстрировать опыт, показываю- £ щий такое же явление в живых клетках растения. Для этого пробочным ^ 292 Л
сверлом делают углубление внутри двух корней моркови. В углубление одной моркови наливают вишневый или приготовленный для этой дели сахарный сироп (кипятят Va стакана воды и 1 стакан сахара), подкра¬ шенный свекольным соком; в углубление другой моркови наливают воду. (Не следует подкрашивать сироп красками и употреблять вместо Действующая модель корневого волоска Опыт, демонстрирующий посту¬ пление воды в корень моркови сиропа медный купорос, так как эти вещества убивают живые клетки.) Углубления затыкают резиновыми пробками с отверстиями, в которые вставлены стеклянные трубки. Корни моркови снизу обрезают, чтобы обнажить внутренние клетки, и помещают первую морковь в стакан с водой, вторую — в стакан с си¬ ропом. В течение урока можно заметить, как по трубке первой моркови будет подниматься си¬ роп, а по трубке второй — опу¬ скаться вода. Многие учителя ограничи¬ ваются только одним опытом с морковью. Таким опытом показывает¬ ся поступление воды в клетки корня и прохождение ее из клетки в клетку к более крепким (концентрированным) растворам. Учащиеся во время демонстрации схематически зарисовывают в тет¬ ради опыт с морковью. Затем, вынув кусочки корнеплодов из воды и рас¬ твора, сравнив их и измерив, записывают в тетрадь данные измерений. Делают вывод, что вода проходит через оболочку и протоплазму в кле¬ точный сок, так как крепкий раствор солей или сахара притягивает к се¬ бе воду. В крепком растворе кусок корнеплода съежился — это показы¬ вает, что вода из клеток перешла в раствор. Так вода из корня может быть оттянута более крепким раствором солей почвы. Этим объясняется, что на засоленных почвах в солончаках (показать на карте равнины Туркестана, Сыр-Дарьинскую и Закаспий¬ скую области около Ташкента) ничего не растет, кроме растений соле¬ росов. Иногда уничтожают сорную растительность на улицах небольших Плазмолиз клеток кожицы лука 293
городов, посыпая солью землю между булыжниками. По той же причине нельзя вносить много минеральных удобрений ни в почву под посевами, ни в горшки с комнатными растениями. Вместо того, чтобы поступать в растение, вода в этом случае будет вытягиваться из клеток корйя и рас¬ тение погибнет. Можно дополнительно показать учащимся препарат плазмолиза клеток красного лука, красной капусты или свеклы. Для этого помещают тонкий срез в каплю одного из следующих растворов: 8% селитры. 10% поваренной соли или 30% сахара. Можно взять и чешуйки обычного лука, во подкрасить раствор эозином. Живая протоплазма не пропускает эозин, и будет заметна граница раствора и сжавшейся протоплазмы. Конечно, необязательно давать для просмотра этот препарат на данном уроке. Совершенно необходимо подчеркнуть, что вместе с водой поступают в клеточный сок и растворенные в ней соли, причем протоплазма пропу¬ скает через себя только те соли, которые нужны растению. Точно так же живая протоплазма может пропускать через себя воду из клеточного со¬ ка, не пропуская ни солей, ни сахара, ни других, в частности, красящих веществ. Это доказывается простым опытом. Опускают в воду вымытый кусочек свеклы или лист красной капусты. Вода не окрасится. Невымы- тый кусок свеклы (поврежденные ножом клетки) может слегка окрасить воду. Если же свеклу или лист капусты положить в кипяток, вода ста¬ нет красной, так как убитая высокой температурой протоплазма пропу¬ стит все содержимое клеточного сока. В конце урока следует повторить поступление воды в корневой волосок, спросив одного-двух уча¬ щихся. Затем учитель показывает на таблице попереч¬ ный разрез корня, ход воды из корневого волоска через клетки в сосуды корня (осевой цилиндр). Вода из клеток с большой силой выдавливается, в сосуды. Учитель демонстрирует опыт с корневым давлением. (Перед уроком срезает стебель у по¬ литого теплой водой какого-либо растения: бальза¬ мина, пеларгонии, фуксии, у выращенных в горшках тыквы, подсолнечника или картофеля.) На пенек, слегка смазанный вазелином, надевает короткую ре¬ зиновую трубку, в которую вливает несколько ка¬ пель воды и вставляет стеклянную трубку. Если стеклянная трубка тоньше пенька (а лучше трубку брать потоньше), на нее надевают отрезок резино¬ вой трубки меньшего диаметра. Отмечает уровень Опыт с корневым воды на стеклянной трубке резиновым или бумаж- давлением ным колечком и ставит горшок с растением, поли¬ тым теплой водой, в теплое место. Можно взять изогнутую стеклянную трубку. В таком случае при де¬ монстрации опыта под трубку подставляют стаканчик и показывают, как капает вода из трубки. На уроке учащиеся видят, насколько поднялась вода по трубке, и по¬ лучают представление о силе поступления воды через корневые волоски и клетки корня в стебель растения. ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ Вырезав в корне свеклы ямку, насыпьте в нее соли. Заметьте, что произойдет. Объясните данное явление. 294
План урока «Поступление воды в корень» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Корневые волоски и их строе¬ ние Роль клеточного сока в кор¬ невом волоске Поступление воды в корневой волосок Условия оттока воды из корня Значение протоплазмы в кор¬ невом волоске Продвижение воды в клетках корня Опрос Рассказ учителя. Начало ла¬ бораторной работы Демонстрация опытов. Беседа Демонстрация опыта. Резуль¬ тат лабораторной работы Демонстрация опыта Повторение. Рассказ учителя. Демонстрация опыта Таблицы корневого волоска и величины корневой системы 20 баночек с водой, 20 — с раствором соли, репа или свекла Опыт с поступлением воды в раствор сахара в коллоид¬ ном мешочке и в корнеплоде Опыт с корнеплодом, опущен¬ ным в раствор сахара Опыт с выделением из клеток с убитой протоплазмой кра¬ сящих веществ Опыт с корневым давлением. Таблица поперечного разре за корня Уроки с такими опытами проводились в течение ряда лет во многих -школах Ленинграда, и учащиеся этих школ значительно лучше усвоили понятие поступления воды в корень, чем учащиеся других школ, где учи¬ тель ограничивался объяснением непонятного для них «осмоса». В послед¬ нем случае учащиеся заучивали без всякого понимания следующие поло¬ жения: «вода и растворы поступают в корень посредством осмоса, осмо¬ сом называется проникновение воды и растворов через полупроницае¬ мую перепонку». При этом неправильно понималась под полупроницае¬ мой перепонкой только оболочка клетки, а не протоплазма. Понятия об избирательной способности живой протоплазмы учащиеся не получали. Урок четвертый «МИНЕРАЛЬНЫЕ СОЛИ, НЕОБХОДИМЫЕ РАСТЕНИЮ» Поступление воды в корень является одним из наиболее существен¬ ных жизненных процессов, происходящих в растении; поэтому следует хорошо повторить посредством опроса пройденное на предыдущем уроке. В результате повторения возникает вопрос: Чем же питается расте¬ ние из почвы? — Водой и слабыми растворами минеральных солей. С глу¬ бокой древности и до сравнительно недавнего времени полагали, что корни растения питаются почвой и перегнившим навозом. Приводим для сведения учителя некоторые данные из истории от¬ крытия минерального питания растений. В древней Греции Аристотель учил: «Растения корнями всасывают из земли уже готовую пищу — поэтому в их внутренностях не образуются экскременты, в качестве желудка они пользуются землей и теплотой». Так же было распространено представление о жире в почве. (Почвы жирные — тучные, отсюда и туки — удобрения.) Убеждение в том, что растения питаются землей, ее черной частью — перегноем, -или гумусом, удерживалось до 1840 г. Разбил гумусовую теорию и доказал минераль¬ ное питание Юстус Либих в книге «Химия в приложении к земледелию и физиологии растений», вышедшей в 1840 г. Либих утверждал: пищею для всех зеленых растений служат неорганические, или минеральные, вещества, «...органическое удобрение, состоя¬ щее из растительных и животных веществ, может быть заменено теми- неорганическими веществами, на которые оно распадается, оставаясь в почве». «Придет время, когда каждое поле сообразно с растением, какое на нем имеют а виду разводить, будет удобряться свойственным удобрением, приготовленным на
химических заводах; тогда удобрение будет состоять только из тех веществ, которые нужны для питания растения; точно так, как теперь вылечивают лихорадку несколь¬ кими граммами хинина, тогда как прежде больного заставляли глотать унциями хин¬ ную кору» (унция — приблизительно 22 г). Книга Либиха произвела громадное впечатление на уценых и сельских хозяев. «Выяснение отрицательной стороны современного земледелия с точки зрения естествознания представляет одну из бессмертных заслуг Либиха», — писал Маркс ь 1867 г. После Либиха открыто было значение органических веществ и микроорганиз¬ мов для образования структуры почвы и ее плодородия (акад. В. Р. Вильямс и другие русские ученые). По данным анализа золы растений (солн при сжигании не сгорают) можно сказать, какие вещества поглощаются растением. Например, в 100 частях сухого вещества овса (в соломе и зерне) содержится (по Л. Иванову) 10,8 части золы,а в золе — 2,6°/о ка¬ лия, 0,3% натрия, 0,6% кальция, 0,5% магния, 0,1% железа, 1,1% фосфора, 0,3% серы, 4,5% кремния, 0,3% хлора и, кроме элементов золы, еще 2,5% азота. Учитель рассказывает, что в почве находятся разные минеральные соли. Некоторые из этих солей можно обнаружить и в золе при сжигании растений. Совершенно необходимыми для жизни растения являются семь ве¬ ществ: азот, фосфор, калий, кальций, магний, сера, железо, содержа¬ щиеся в различных минеральных солях. Можно повесить табличку с на¬ званием веществ. Заучивать эти названия не следует. Опыты с водными культурами доказывают, что растения действи¬ тельно питаются из почвы растворами солей этих веществ. Можно выра¬ щивать растения не только в почве, но и в ч|истом песке, и в стеклянных бусах, и в воде, конечно, при условии наличия растворов этих солей. Необходимо показать учащимся водные культуры растений. Но не следует на данном уроке только закладывать опыт, показывать, как он ставится. Этот опыт ставят за 1%—2 месяца, чтобы можно было проде¬ монстрировать на уроке растение, прекрасно растущее на полном растворе солей и погибающее в чистой воде и при отсутствии одного из веществ, например, соли, содержащей железо. При отсутствии в школе минеральных удобрений можно вырастить растения и на почвенной вытяжке (в воде растворятся находящиеся в поч¬ ве нужные растению соли). При демонстрации опыта с водными культурами следует рассказать п первом показе в России водных культур К. А. Тимирязевым на Ниже¬ городской выставке в 1896 г. Многие крестьяне не верили своим глазам и говорили: «Это не всамделишные у тебя растения, а фокусные». К- А. Тимирязев в книге «Жизнь растения» пишет: «С удовольствием вспоминаю я одного скептика, местного нижегородского жителя, покаяв¬ шегося мне, что он чуть не день за днем следил за нашими водными куль¬ турами, сначала с злостным намерением уличить нас в шарлатанстве,‘а затем сам увлекся и уверовал». Этот рассказ о К. А. Тимирязеве учащиеся слушают с большим интересом. В настоящее время выращивание растений в водных культурах про¬ изводится не только в лабораториях, но и в оранжереях в производствен¬ ных целях. Выращивают растения в бетонных бассейнах, по которым мед¬ ленно протекает питательный раствор. В этом случае не надо заботиться о составе почвы, удобрении ее и пересадке растений. Во время второй ми¬ ровой войны таким способом выращивали свежие овощи на военно-мор¬ ских базах, лишенных пригодной для растений почвы. Показывая учащимся водные культуры, обращают внимание на не¬ обходимость продувания растворов. Корням растений нужен для дыха¬ ния воздух. Особенно нуждаются в нем молодые растущие корешки, сильно поглощающие кислород и выделяющие углекислый газ. Углекис¬ лый газ, выделяемый при дыхании корнями, растворяет даже известняки. 1 К. Маркс, Капитал, т. I, 1934, стр. 563. 296
Такие растения, как кувшинка, стрелолист, растущие в водоемах, имеют в своих стеблях воздушные сосуды, по которым воздух проходит К корням. Вокруг стволов деревьев рыхлят почву, чтобы дать воздуху доступ в почву, а на улицах больших городов кладут чугунные решетки для пре¬ дохранения почвы от уплотнения. В воде водоемов содержится некоторое количество растворенного воздуха, поглощаемого растениями и рыбами, в небольших сосудах с водными культурами его недостаточно. Поэтому раствор наливают в со¬ суды на % или продувают ежедневно воду через стеклянную трубочку при помощи резиновой груши. Учитель демонстрирует продувание. Делает общее заключение по уроку. Для питания растений необходимо наличие в почве раство¬ ров солей, содержащих 7 веществ. Необходимость в этих растворах для питания растений подтверждается опытами выращивания растений в вод¬ ных растворах этих солей. Для роста корней нужен воздух, так как корни: дышат, поглощая кислород и выделяя углекислый газ. План урока «Минеральные соли, необходимые растению» Основные части Методы и методические Пособия содержания урока приемы Поступление воды и мине¬ ральных солей в корень Чем питается растение почвы Водные культуры растений Дыхание корней растения Заключение по уроку Задания на дом Опрос-повторение Демонстрация опытов. Рас¬ сказ учителя Беседа. Демонстрация проду¬ вания растворов Краткое повторение и выводы Таблицы корневого волоска и- поперечного разреза корня. Опыт с морковью Таблица необходимых расте¬ нию веществ Опыт с водными культурами. Рисунки из книги «Жизнь растений» Тимирязева Рассказ учителя ДОМАШНИЕ ЗАДАНИЯ 1. Сделайте почвенную вытяжку, насыпав в банку на Уз просушенной почвы и размешав ее в вод'е. Отстоявшуюся воду, или вытяжку, слейте и используйте для опыта. Налейте в одну банку почвенную вытяжку, в другую — чистую воду. В обе- банки поместите одинаковые растения: фасоль, гречиху, кукурузу или веточки комнат¬ ного растения — традесканции (растения для водной культуры предварительно выра¬ щивают из проросших в чистой воде семян, пока не разовьются корни в 10 см длины). Ежедневно продувайте воду в банках. Следите за измене¬ нием роста растений, измеряя их линеечкой че¬ рез каждые пять дней и записывая данные изме¬ рений. Растение в почвенной вытяжке будет «опытным», а в чистой воде — «контрольным» Для сравнения. 2. Сделайте два приборчика из промокатель¬ ной бумаги и стекол. Положите в один из них под стекло проросшее семя фасоли с целым ко¬ решком, а в другой — такой же проросток, но с Удаленным кончиком корня. Поместите прибор¬ чик в блюдце с водой. Зарисовывайте на клетча¬ той бумаге развивающиеся корни того и другого растения. 3. Вспомните из курса IV класса «Неживая природа», как образуется почва и какими физи¬ ческими свойствами она обладает. Опыт с прищипкой кончика корня' 297'
Вопрос для размышления: Какое значение имеет то, что из семени за счет его питательных веществ сначала развивается корешок? ВНЕУРОЧНЫЕ РАБОТЫ Опыты с водяными культурами, проводимые в порядке внеурочных занятий, и затем демонстрация их на уроке являются одними из наиболее важных в курсе ботаники. Поэтому даем описание методики и техники постановки этих опытов. Постановка опытов с водными культурами требует предварительной подготовки растений и сосудов с растворами. Подготовка растений. В водных культурах могут расти все растения, но особенно хорошие результаты получаются при выращивании из семян кукурузы, под¬ солнечника, фасоли, гречихи, табака, тыквы, черенков традесканции, фуксии, пеларго¬ нии, веток ивы. Семена выращивают обычным способом. Обертывают фильтровальной бумагой чашку Петри или блюдечко и кладут вверх дном в простоквашницу. В нее наливают воду до середины высоты блюдца, на дно которого кладут семена, покрыв стеклом простоквашницу. Когда корешки проросших семян достигнут 2 см, наливают воду в другую простоквашницу и обтягивают ее сверху марлей. Хорошо сначала обмакнуть марлю в растопленный парафин или воск. На марле делают палочкой небольшие отверстия, через которые пропускают корешки. Можно, вместо марли, взять фанерную дощечку с просверленными отверстиями. Дощечку также следует пропитать парафином. Чтобы проростки держались в отвер¬ стиях фанеры, их обертывают негигроскопической ватой. Простоквашницу обертывают белой бумагой (изнутри окрашенной черной краской), чтобы не разводились водо¬ росли, вода меньше нагревалась, а корни лучше росли в темноте, и ставят под колпак ■Оформление результатов опытов с водными культурами для демонстрапии на уроке или банку на свет или в световую камеру. Таким образом выращивают проростки растений до тех пор, пока корни не разовьются примерно до 10 см длиной. Воду ■берут простую, без питательных растворов, так как растения растут в это время за счет семядолей. Черенки традесканции или других растений также выращивают до появления корней. В световой камере семена проращивают 2—3 дня, проростки вырастают в течение 3—5 дней. За это время выполняются работы по монтировке сосудов и приготовлению растворов. Монтировка сосудов. Для водных культур используют самые разнооб¬ разные сосуды: материальные банки, цилиндры, банки из-под варенья, грибов, бутылки •с коротким горлышком. Емкость их для небольших растений — 0,5—1 л, для боль¬ ших— 2—3 л. К банкам делают плотно закрывающиеся пробки или покрышки, позво¬ ляющие в то же время легко вставлять и вытаскивать из них растения. В пробке делают посреди круглое отверстие для растения и разрезают ее пополам ■или вырезают треугольничек со скошенными книзу срезами. Сбоку на одной из поло¬ винок просверливают небольшое отверстие для трубки, через которую продувают воз¬ дух, иногда еще вставляют палочку для поддержки растения (фасоли и др.). 298
По ширине банки делают покрышки из двух фанерных досок: нижнюю — диамет¬ ром в ширину горла банки, верхнюю — несколько больше. В середине покрышки де¬ лают отверстие, в которое вставляют пробку, разрезанную пополам и с отверстием для растения. В покрышке просверливают отверстие для трубки. Пробки и покрышки про- парафинивают. Можно использовать жестяные покрышки (например, от банок из-под варенья). Для этого в середине их делают зубчатые надрезы которые отгибают, и они держат вставленную пробку с растением и пробочку с отверстием для трубки. В ши¬ роких покрышках вместо одного делают несколько отверстий для таких растений, как овес, пшеница, лен и др. Удобно сделать покрышки из пропарафиненного картона, тол- ,стой бумаги или марли. Послед¬ нюю складывают в несколько ря¬ дов, опускают в расплавленный парафин и быстро натягивают на горло банки, где она застывает, принимая форму плотно пригнан¬ ной крышки. В середину также вставляют пробку, для того чтобы ■растения лучше держались. Для продувания раствора приготов¬ ляют стеклянную трубочку, согну¬ тую под прямым углом сверху и слегка согнутую и оттянутую ■снизу. Можно ставить опыты и в бутылках, в горлышках которых ■растение закрепляется просто ва¬ гой. На банки делают из бумаги чехлы, снаружи белые, изнутри ■черные (окрашивают или обкле¬ ивают черной бумагой). Такой чехол необходим для затемне¬ ния банки с раствором и корня¬ ми. В Темноте не разводятся в растворе водоросли, вредящие корневой системе, лучше разви¬ ваются корни, раствор меньше нагревается, так как белая по¬ верхность чехла отражает свето¬ вые лучи. Окрашивать или оклеивать сосуды не следует. Чехол со всех сторон плотно закрывает банку и в то же время легко снимается. По форме сосуда вырезают вы¬ кройку, которую затем сшивают .или склеивают. Нужно, чтобы чехол легко снимался, позволяя видеть через стенки банки рас¬ твор и корневую систему. Для этого чехол делают с разрезом и отдельным донышком. Края чехла заходят друг на друга и их Постановка опыта с водными культурами завязывают приклеенными к ним J ленточками. Приготовление растворов. Раствор, наиболее применимый в школе и оправдавший себя в наших работах с водными культурами, составляется из следую¬ щих г.олей: Са (N03)2 — азотнокислый кальций 1 г KN03 — азотнокислый калий (или КС1—хлори¬ стый калий) 0,25 г MgS04 — сернокислый магний (английская горь¬ кая соль) 0,25 » , КН2Р04 —кислый фосфорнокислый калий . . . 0,25 » FeCl3 — хлорное железо 3—5 капель (10 /0-ного раствора) Это — полный питательный раствор (Кнопа), на котором выращиваются растения до цветения и созревания семян. Растворы 1 составляются заранее, каждая соль рас¬ творяется в отдельном сосуде. Смешивать соли вместе, а потом растворять,-как иногда рекомендуется, не следует: получается раствор с осадком, вследствие образований труднорастворимых соединений. 1 При недостатке солей можно их брать в два и даже в четыре раза меньше, т. е. указанное количество развести в 4 л воды. 299
Наименование соли Растворяют соли 01 In раствора В 1 00 CAt3 ВОДЫ, Q в 1 л воды, г 10,0 100 10,0 2,5 25 2,5 2,5 25 2,5 2,5 25 2,5 10,0 100 10,0 Ca(N03)2 KN03 М. gS04 KH2P04 FeCl3 . Растворы каждой соли составляются такой концентрации, чтобы потом учащиеся могли брать по 10 см3 каждого раствора на 1 л воды. Приготовленные растворы обертывают бумагой или хранят в темном месте, хорошо заткнув сосуд пробкой. Долго хранить растворы не следует, так как часть воды испа¬ рится и процент соли изменится. Для того чтобы получить раствор для выращивания в нем растений, вливают в литровую банку 500 см3 воды и доливают, взбалтывая, по 10 см3 каждого раствора и 3—5 капель FeClj. При сливании растворов солей вместе, без размешивания каждого в воде, может получиться осадок. Таким образом полу¬ чается в банке 540 см3 раствора, в который доливают еще 460 см3 воды (до литра). Если банки полулитровые, то берут растворов по 5 см3 и соответственно меньшее ко¬ личество воды. Воду лучше брать дождевую или речную и не употреблять известковую. Наливают раствор в банку вначале не до самой пробки, а на расстояние не мень¬ ше 1 см. По мере разрастания корневой системы, в банке оставляют Уз раствора, чтобы верхняя часть корневой системы находилась в воздухе, что необходимо для дыхания. В раствор хорошо положить 1—2 кусочка древесного угля. Уголь поглощает вредные вещества, образующиеся в растворе, и адсорбирует бактерии и споры грибов. Из проростка растений с корнями, достигшими 8—10 см длины, выбирают наиболее развитые и здоровые растения. Стебелек у корневой шейки обкладывают простой не¬ гигроскопической ватой и, в случае смачивания или заплесневения, ее сменяют. Уход за водными культурами заключается в следующем: Через день регулярно продувают раствор через стеклянную трубочку посредством резиновой груши (от пульверизатора). При отсутствии груши раствор выливают из банки в большой сосуд, в котором его энергично взбалтывают. Можно продувать и ртом, через трубку, набирая больше воздуха. Раствор меняют через 2—3 недели Если банка велика, то в течение вегетационного периода раствор сменяют 1—2 . раза При смене раствора растение вместе с пробкой быстро переносят в другую банку, на дне которой налито немного воды для влажности, во избежание высыхания корней. Каждую шестидневку проверяют кислотность раствора лакмусовой бумажкой. При нормальной она получает слабую розовую окраску. При голубом окрашивании прибавляют по каплям слабую азотную кислоту до восстановления нормальной окрас¬ ки. При этом раствор размешивают продуванием воздуха. Водные культуры успешно произрастают при наличии света, и до сих пор всем:: указывалось, что их можно ставить только весной на солнечных окнах. Введенные нами в школьную практику световые камеры дают возможность постановки опытов с водными культурами в осенние и зимние месяцы. При электрическом освещении растения хорошо развиваются. Уже одно выращивание в водных растворах растений до цветения является инте¬ ресным опытом, показывающим значение минеральных веществ для их питания. Для контроля такие же растения при тех же условиях ставят не в растворы, а в чи¬ стую воду. Уход за ними ведется такой же: продувание, смена воды и пр. Для выяснения необходимости каждого из семи элементов производятся опыты выращивания растений в растворах с исключением одного из элементов. Проще всего поставить опыт с отсутствием железа. Для этого ставят одну банку с полным раствором, другую — с таким же раствором, но без прибавления FeCl3. (Этот опыт выходит лучше с. растениями, выращиваемыми из мелких семян или черенков.) Для опытов с отсутствием других элементов составляют специальные растворы. Раствор без N (азота) на 1 л воды: Сернокислого кальция (гипс) 0,52 г Хлористого калия 0,08 » Сернокислого магния 0,25 » Кислого фосфорнокислого калия 0,25 » , Хлорного железа 3—5 капель (10 /„-ного раствора'/ Раствор без Р (фосфора) на 1 л воды: Сернокислого кальция 0,52 а Азотнокислого аммония 0,16 » Сернокислого магния 0,25 » Азотнокислого калия 0,2 » Хлорного железа 3—5 капель (10’/„-ного раствора) 300
Раствор без К (калия) на 1 л воды: Сернокислого кальция 0,34 а Азотнокислого аммония 0,24 » Сернокислого магния 0,25 » Кислого фосфорнокислого кальция 0,17 » Хлорного железа 3—5 капель (10'/„-ного раствора) Если опыт ставится целиком, то берут 6 банок. В одной банке полный раствор, в другой — чистая вода, а остальных — растворы без N, без Р, без К> без Fe В каждый сосуд опускают одинаковые растения. На сосуды приклеивают этикетки с но¬ мером и обозначением: «Полный раствор», «Без азота», «Без калия» и т. п. Для стра¬ хования от случайности лучше ставить опыт с двойным количеством одинаковых сосудов. Через каждые 5 или 10 дней производят обмер стеблей миллиметровой ли¬ нейкой, листьев — миллиметровой бумагой и отмечают рост корней. Наблюдения и измерения записывают и зарисовывают. Когда растения зацветут, их опыляют. Хорошо одновременно поставить опыты с несколькими разными растениями. Совсем необяза¬ тельно ставить опыты с исключением всех элементов, достаточно провести опыт с исключением одного или двух. Урок пятый «почвы» Зная потребности растения, учащиеся более сознательно подойдут к изучению почвы и смогут судить, насколько та или иная почва удовлет¬ воряет этим потребностям. В теме «Корень. Питание растений из почвы» вопрос о почве обычно проходится весьма отвлеченно. Изучают состав и физические свойства комочка перегноя какой-то почвы. О почве как естественноисторическом теле, о взаимосвязи почвы с растительностью большей частью ничего не говорится. Понятие о почве по сравнению с полученным о ней в IV клас¬ се по курсу неживой природы и в особенности по курсу географии пред¬ ставлением не расширяется, а, наоборот, суживается. По существу детям дается механическое и метафизическое представление о почве. Методологически неправильно рассматривать почву как нечто посто¬ янное, неизменное. Нужно положить в основу изучения в V классе идеи основоположника почвоведения проф. В. В. Докучаева. Нет единой неиз¬ менной почвы, а есть разные почвы и тем самым разные условия для роста растений. «Почва, как любой растительный и животный организм, вечно живет и изменяется, то развиваясь, то разрушаясь, то прогресси¬ руя, то регрессируя» (проф. В. В. Докучаев). «Растения, в том числе и культурные, несомненно, чувствительны к изменению характера почв и на всякое изменение должны известным образом реагировать» (акад. К. Д. Глиика). Без понимания этого не может быть понято и следующее положение: «Из природного вида и типа почвы человек искусственно готовит тот сорт почвы, который ему необходим для наилучшего использования, для получения наивысшего уро¬ жая культурных растений» (акад. К. Д. Глинка). Правильные представления о развитии, динамике почв, об измене¬ нии их человеком важны для воспитания диалектико-материалистическо¬ го отношения к природе. Соответственно этим положениям науки о почве и нужно стро¬ ить урок. Вначале путем опроса определяются следующие положения. Растения растут на почве. В почве развивается корневая система расте¬ ний. Из почвы в корни поступают вода, растворы минеральных оолей и воздух. Чтобы управлять растениями и получать больший урожай, нуж¬ но хорошо знать почву. В беседе с учащимися, учитывая знания, полу¬ ченные в IV классе, учитель выясняет вопрос об условии образования почв, затем о строении почвы и ее изменении. Почва образовалась из горной породы, разрыхленной действием воз¬ духа, воды, тепла и холода. Образование почвы зависит и от деятельно- 301
сти мельчайших растений (бактерий и грибов) и животных (дождевые черви, муравьи), способствующих перегниванию и перемешиванию орга¬ нических веществ. Особенное значение имеют растущие на почвах расте¬ ния, перегнивающие остатки которых образуют темный слой — перегной. Почвы в природе бывают самые различные, в зависимости от под¬ почвы, на какой они образовались (песок, глина), растительности и кли¬ мата. В южной части РСФСР извест¬ ны почвы — черноземы, в кото¬ рых черный перегной достигает глуби¬ ны, или, как принято говорить, мощ¬ ности, в 1 м. Это самые плодородные' почвы. В северной же части РСФСР' перегной бывает мощностью в 10— 20 см. Большое количество осадков промывает почву, и под перегноем виден серовато-белый слой почвы, по¬ хожий на золу. Такая почва и назы¬ вается подзолистой, или подзол. На монолите (вмонтированном в длинный ящик образце) типич¬ ной для данной местности почвы учитель объясняет строение ее раз¬ реза. На образце подзолистой почвы могут быть ясно видны почвенные го¬ ризонты: перегной, вымывной, вмыв- ной и подпочва. (Перед объяснением «освежают» монолит опрыскиванием водой из пульверизатора, отчего- окраска горизонтов делается более яркой.) Мощность каждого горизонта измеряют сантиметровой линейкой. Учащиеся зарисовывают срез почвы соответственно масштабу измеренной мощности горизонтов. Зарисовка и списание почвы имеют большое значение для дальнейших наблюдений в природе и сельском хозяйстве. Каждый тип почвы может быть разного, как говорят почвоведы, ме¬ ханического состава — глинистым или песчаным. При этом следует вспом¬ нить, какие почвы называются тяжелыми, какие легкими, что упомина¬ лось при изучении посева семян. Во время беседы можно составить с учащимися на доске такого ро¬ да таблицу; Свойства песчаных и глинистых почв Песчаная почва Глинистая почва Рыхлая Плотная (во влажном состоянии лип¬ кая, в сухом — образует твердые глыбы и трещины) Легка для обработки Тяжела для обработки (нельзя обра¬ батывать в сухом и влажном со¬ стоянии) Поглотительная способность не¬ Поглотительная способность боль¬ большая шая Воздухопроницаема Воздух проходит плохо Нагревается быстро Нагревается медленно Хорошо пропускает воду Плохо пропускает воду Влагоемкость малая Влагоемкость большая При высыхании вода не подни¬ При высыхании вода поднимается) мается снизу снизу Минеральные соли вымываются Минеральные соли не вымываются. 302
Некоторые вопросы, как водоподъемная способность, поглотительная способность песка и глины, можно выяснить путем демонстрации опытов. Если эти опыты демонстрировались в IV классе и учащиеся помнят их, то демонстрация излишня. Приводим описание этих простых опытов. Водоподъемная способность песка и глины В три широкие стеклянные трубки (1—2 см диаметром), высотой 50 см, или в ламповые стекла, обвязанные с одного конца тряпочкой или марлей, плотно насыпают в одну — песок, в другую — глину, в третью — перегной. Закреп¬ ляют трубки в штативы и опускают в просто- квашницу или в стакан с водой. Ставят опыт накануне урока. Отмечают и сравнивают уро¬ вень поднятия воды по капиллярам в трех труб¬ ках. Поглотительная способность песка и глины Опыт ставят на уроке. В одну воронку, от¬ верстие которой закрывают кусочком ваты, на¬ сыпают песок, в другую — глину. На их поверх¬ ность наливают слабый (10%-ный) раствор фиолетовых чернил, в стаканы обесцвеченный раствор, но с разной скоростью. Опыт, демонстрирующий водо¬ подъемные свойства почв Из воронок капает Мы считаем излишней в V классе лабораторную работу по анализу механического состава почвы, обычно проводимую в IV классе. Эта рабо¬ та требует много времени, а знаний дает мало. Противоположные свойства песка и глины показывают и свойства почв, содержащих их в том или ином количестве. Дополнительные сведения о количестве песка и глины в разных поч¬ вах можно взять в таблице. Количество песка и глины в почвах (в %) Почвы Песок Гляна Г линистые 50—30 50—70 Суглинистые 80—75 20—25 Супесчаные 90—88 10—12 Песчаные 98—95 2—6 (Эти цифры учащиеся не записывают и не заучивают.). Таблицу вывешивают для справок. Таким образом, каждый тип почвы, например, подзол, может быть глинистым, суглинистым, супесчаным и песчаным. Каждый тип почв ме¬ няется в зависимости от изменения условий. Хорошо видна разница в строении почв на возвышенностях. Почвы на южных склонах больше прогреваются солнцем, в них скорее перегни¬ вают органические остатки, они скоро просыхают. Почвы на северных склонах более холодные и влажные. Вода смывает перегной с возвышен¬ ности и намывает его в низины. Перегной особенно ценен для растений, так как при перегнивании органических веществ образуются соли, нужные растению. При избытке воды изменяется растительность и тип почвы, например, подзолистая почва становится болотной, в которой перегной совсем не перегнивает. И наоборот, осушенные болота превращаются в удобные для земледелия почвы. Под влиянием различных условий почвы все время меняются: делаются то лучше, то хуже для возделывания ра¬ стений. 303
Зная, что нужно растениям, человек искусственно готовит из природ¬ ного типа почвы такую почву, какая необходима для получения высшего урожая. Наука о почвах, или почвоведение, впервые создана русским уче¬ ным Василием Васильевичем Докучаевым (1846—1903). Эта молодая наука развивается во всем мире под влиянием работ русских ученых. И русские названия почв: чернозем, подзол и др. приняты почвоведами всего мира. Учащиеся должны понять, что без изучения почв, необходимой сре¬ ды для жизни растений, не может быть правильным и возделывание рас¬ тений. Урок на тему «Почвы» может иметь такую структуру. План урока «Почвы» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Что нужно растению из почвы Опрос-повторение Образование почв Беседа ■Строение почвы Объяснение образца почвы и зарисовка его учащимися в тетради Монолит почвы или таблица Свойства песчаных и глини¬ стых почв Беседа и составление сравни¬ тельной таблицы Опыты с водоподъемной и по¬ глотительной способностью песка и глины Изменение почв Рассказ учителя Рисунок на доске .Почвоведение—русская наука То же Портрет В. В. Докучаева Другим вариантом этого урока служит экскурсия «Почва и расте¬ ние», которую мы особенно рекомендуем учителям. Экскурсия «Почва и растение» С почвой лучше всего ознакомить учащихся в естественных, природ¬ ных условиях, т. е. на экскурсии «Почва и растение» или «Почва в раз¬ ных условиях». Насколько возможна такая экскурсия? Этот урок приходится на начало ноября. В это время снега и моро¬ зов обычно нет. Даже в условиях Ленинграда и Ленинградской области ■удавалось успешно проводить такие экскурсии. При невозможности провести экскурсию в дождливую погоду (не¬ большой снежок не мешает), необходимо организовать ее весной при повторении. Перед экскурсией учитель знакомится с местностью, намечая мар¬ шрут: места остановок, примерное время и материал для объяснения и самостоятельных работ учащихся в связи с тем или иным местом. Место для исследования и бесед желательно выбрать такое, где была бы воз¬ вышенность или лес с малым количеством перегноя и типичным подзо¬ лом, низина с более мощным перегноем и поблизости болото. За день-два до экскурсии (после уроков) разделяют учащихся на группы по 10 человек. Каждая группа должна взять необходимые ин¬ струменты (1—2 лопаты, совок, метр, нож и промокательную бумагу, цветные карандаши, коробки для образцов, папку для растений и т. пЛ и приготовить «полевой журнал». Л04
В полевой журнал вписывают вопросы и размечают графы: 1. Место исследования. 2. Рельеф местности. 3. Растительность. 4. Глубина разреза и уровень почвенных вод. р,л л Мощность го 1 зонтов (в см' Горизонты Окраска горг 1 зонтов Структура Влажность Связность 1 Механически 1 состав м s н м &4 U tr1 о <D ш аз sq S ЯП СО (у О СС © К 5. Описание разреза по горизонтам. 6. Название почвы и оценка ее. 7. Дата экскурсии. Экскурсии обычно проводятся как беседы учителя в пути по поводу встречающихся объектов. Такого рода метод проведения экскурсии пол¬ ностью не достигает иели. Учащиеся на экскурсии должны не только слушать учителя, но и непосредственно знакомиться с явлениями приро¬ ды —■ наблюдать, сопоставлять. Поэтому необходимо включить в экскур¬ сии элементы самостоятельной работы учащихся, аналогичной лабора¬ торным занятиям на уроках. Для этой цели учащимся даются задания. Каждая группа должна оформить дневник с зарисовкой разреза почвы в масштабе и записями измерений, гербарий 2—4 растений и образцы горизонтов почв в коробоч¬ ках. На экскурсии по теме «Почва и растения» учитель вначале сглажи¬ вает лопатой срез почвы у обрыва, канавы или ямы, объясняя строение почвы и элементарные приемы исследования. Горизонты: перегной, вымывной, вмывной, подпочва; измерение их мощности, выемка образцов. Определение механического состава. Если при растирании ко¬ мочка почвы между ладонями получается колбаска •— почва глинистая; колбаска ло¬ мается — суглинистая; если получается только шарик — супесчаная; почва не скаты¬ вается, а рассыпается — песок. Выемка почвенного монолита (цифрами обозначена последовательность работы.) 20 Н. М. Верзцлии 305
Маршрут экскурсии Растение и почва" СнАРяжение. ОПИСАНИЕ РАЗРЕЗА ifi® -к'. ш N. .К -V- 'btc. Отчетная таблица по экскурсии «Растения и почва»
Примерный плян-маршрут экскурсии на тему «Растения и почва» Основные части содержания экскурсии Методы н методические приемы Машрут и объекты Строение почвы Строение почвы на воз¬ вышенности Строение почвы в ни¬ зине Строение почвы в лесу Строение почвы на бо¬ лоте 1 Строение почвы на поле Изменение почв в за¬ висимости от усло¬ вий (рельефа, соста¬ ва, влажности, рас¬ тительности) Рассказ учителя с демон¬ страцией разреза почвы и способов исследования Самостоятельная работа первой группы учащихся Самостоятельная работа второй группы учащихся Самостоятельная работа третьей группы учащих¬ ся Самостоятельная работа четвертой группы уча¬ щихся Самостоятельная работа пятой группы учащихся Обход мест работы групп. Сравнение. Обобщающая беседа У обрыва или ямы. Определение гори¬ зонтов и их мощности, механического состава, структуры, качества почвы. Обращается внимание на раститель¬ ность и расположение корневой сис¬ темы отдельных растений Разрез почвы на вершине холма. То же определение Разрез почвы у подножия холма. То же определение Разрез почвы в сосновом лесу. То же определение Разрез почвы на сухом торфянике. То же определение Разрез на пахотной почве. То же опре¬ деление Сравнение разрезов (величины перегноя, структур его), состава сподзоленнссти, растительности, расположения корне¬ вой системы 1 Данный раздел можно изъять в зависимости от условий. Определение влажности: пылит, не мажет — сухая почва; слегка мажет, холодит — свежая; пластична, приложенная бумага промокает — влажная; при сжи¬ мании сочится вода — сырая. Определение связности: при копании прилипает — тяжелая; падает рыхлой массой — легкая почва. ,Определение структуры: комочки до 0,5 мм — пылеватая; комочки 0,5 мм — 1 см — мелкокомковатая; комочки 1—3 см — крупнокомковатая; комки более 10 см — глыбистая. Определение качества почвы. Хорошая почва имеет такие показатели: 1. Перегной темной окраски и большой мощности. 2. Мелкокомковатая структура. 3. Средняя связность. 4. Среднесуглинистая или песчаная. 5. Малая оподзоленность (нет бело-серого горизонта ниже перегноя). 6. Нерезкое разделение на горизонты. 7. Ровная поверхность без микрорельефных неровностей. 8. Малое количество валунов. Противоположные признаки говорят о плохой почве. После вводной беседы выделенные группы учащихся расходятся по местам, чтобы сделать разрезы, исследовать и описать их. Следует рас¬ пределить работы внутри каждой группы, установив очередь копки ямы, выделив художников, измерителей, ботаников-гербаристов и др. Одна группа исследует почву на вершине холма, другая — у подножия его, третья — в лесу, четвертая — на заболоченном участке (желательно, чтобы все участки были рядом). Можно выделить группы для определе¬ ния, какая корневая система у небольших деревьев (сосна, ель, береза) на песке и на болоте, а также величина листьев и корней у манжетки, подорожника, одуванчика и других растений на вершине холма и у под¬ ножия его. Во время работы учитель обходит участки, наблюдая и выправляя' работу. Обычно эта работа продолжается 30—40 мин. После окончания учи¬ тель, собрав все группы, обходит с ними все разрезы. У каждого разреза 20* 307
группа докладывает о сделанных наблюдениях, учитель поясняет, срав¬ нивает и обобщает материал. В результате, на основе собранного факти¬ ческого материала проводит беседу о главных типах почв■ черноземе, подзоле, болотистой, о накоплении перегноя, вымывании, разложении его и условиях развития корневой системы растений на разных почвах. Нужно обратить внимание на корневую систему сосны, обычно глу¬ боко залегающую, или березы, выросших на болоте (обилие влаги, от¬ сутствие воздуха, необходимого для дыхания корней). Наблюдая в лесу вывороченную с корнем ель, следует показать, что ее корни идут по по¬ верхности и слабо прикреплены к почве. Обращается внимание на наличие особых растений на влажных, заболоченных местах (пушица, лютик ползучий; на посевах — торица, пикульник, щавелек). Эти и другие примеры дадут учащимся понятие о том, что на раз¬ ных почвах растут разные растения, а одинаковые растения' в значитель¬ ной степени изменяют свой рост. При малом содержании влаги в почве корневая система сильно развивается, между тем как надземная часть недоразвита. П’ри избытке влаги длина корневой системы уменьшается, зеленые же части хорошо разрастаются. Учащиеся приносят с экскурсии образцы почв (иногда и моноли¬ ты), типичные растения с различных почв, рисунки и записи. Оформляют эти материалы и устраивают выставку. На кружке юных натуралистов можно сделать доклады об «экспедиции» (такие «научные» названия стимулируют учащихся к работе, заинтересовывая их). Опыт школ показывает, что учащиеся тех классов, с которыми про¬ водились такие экскурсии, значительно лучше усвоили тему «Корень», чем учащиеся классов, где экскурсий не было. На таких экскурсиях учащиеся заявляли: «Нам очень нравится, что мы сами исследуем, измеряем. Мы не думали, что это так интересно». Урок шестой «УДОБРЕНИЕ ПОЧВ» В начале урока необходимо сосредоточить внимание учащихся не на материале предыдущего урока, а на вопросе, какие минеральные соли нужны растению. О строении почв и изменении их будет возможность говорить на следующих двух уроках. Вполне возможно проводить урок «Удобрение почв» и после урока «Минеральные вещества, необходимые растениям», а затем переходить к уроку или экскурсиц на тему «Почвы». Но поскольку удобрения вносятся в почву, то правомерно предвари¬ тельное знакомство с почвой. После опроса учащихся о том, какие соли необходимы растению, учитель ставит вопрос: все ли нужные растению соли имеются в почве в достаточном количестве? Как ответ на этот вопрос можно продемонстрировать результаты опытов, поставленных летом на школьном участке по определению пло¬ дородия почвы. Возможны опыты и в живом уголке по выращиванию растений (льна, овса, подсолнечника или традесканции) в 5 горшках с тощей почвой, но с различными удобрениями. Удобрения вносят в горшки по следующей схеме: I горшок II горшок III горшок IV горшок V горшок Азот, фосфор, калий Азот, фосфор Азот, калий Фосфор, калий Контроль без удобрения 308
Из сравнения величины растений в этих горшках выясняют, каких солей мало в почве. Например, растения в I, II и IV горшках одинаково хорошего роста, в III горшке такого же роста, как и в V, следовательно, в почве не хватает фосфора. Затем надо сообщить, сколько солей уносят растения из почвы. Например, урожай ржи уносит с 1 га: кальция — 9,6 кг, магния — 6 кг, железа — 1,6 кг, серы —7,9 кг, калия —33,5 кг, фосфора —22 кг, азота — 38,6 кг (по проф. С. П. Кравкову). Эти цифры дают в таблице. Таблица «Количество солей, выносимых из почв урожаем» Но не все соли находятся в почве в достаточном количестве и в усвояемом для кор¬ ней растений состоянии. Кальция, магния, серы и железа в виде доступных солей обыч¬ но в почвах очень много. Так, железа в почве на глубине 1,3 м из расчета на 1 га пло¬ щади содержится 120 тыс. кг. Если урожай свеклы берет в среднем 10 кг железа, то запасов его хватило бы на 10 ООО лет беспрерывной культуры. Этого нельзя сказать об азоте, фосфоре и калии. Их в почве мало. В то же время урожаи уносят в зерне и соломе большое количество этих удобрений. Демонстрируют следующую таблицу. Предлагают учащимся выяснить по таблице, какие растения уносят из почвы больше азота, фосфора, калия. Количество потребляемых растениями солей (в кг) С 1 га уносится урожаем Азота Фосфора Калия Пшеницы 45,3 21,6 28,1 Гороха 73,2 22,1 42,7 Картофеля 49,6 99,2 340,7 Свеклы 38,8 109,5 552,9 Основное правило хозяйства состоит в полном возврате всех веществ, взятых из почвы растениями. Отсюда определяется необходимость удо¬ брений. Нельзя делить удобрения, как это нередко делают, на органиче¬ ские и минеральные, это неправильно (костяная и кровяная мука, моче¬ вина— органические удобрения, а употребляются как минеральные). 309
Удобрения разделяются следующим образом: Полные: Навоз 36 г на 1 га (при этом вносится азота 2 ц; фосфора 1,2 ц\ калия 2,4 ц; кроме того, навоз рыхлит глинистую почву, цементирует песчаную и дает удобритель¬ ную зарядку на несколько лет, так как минерализуется медленно). Комбинированные минеральные — аммофос, нитрофоска, содержащие азот и фос¬ фор, а также новые — «пальмит», «цитрус», «примулат» — для комнатных растений и другие под различные огородные и ягодные культуры. Односторонние неполные: Азотистые: селитра (употребляется на тяжелых почвах) 1 ц на 1 га, серно¬ кислый аммоний (на легких почвах) 1,3 ц на 1 га. Зеленое удобрение — посев и запахивание выросшего люпина (вносит 200—300 кг азота) *. Фосфорные: суперфосфат 2,5 ц на 1 га, костяная мука 3,5 ц на 1 га (тсмас- шлак 3,5 ц). Калийные: калийная соль — 1,3 ц, зола — 4,5 ц на 1 га. Косвенные удобрения (улучшающие структуру почвы, уменьшающие кислот¬ ность, делающие соли легко усвояемыми): известь (вносят 1 раз в 10 лет от 1 до 4 г, в зависимости от вида— негашеная, га¬ шеная, молотый известняк). Для справок в дальнейшем, для подготовки к летним работам вывешивают на уроке примерно такую таблицу: Количество удобрений вносимых в почву На 1 га (В КЗ) На 1 uJ (в г) Селитры 100 10 Сернокислого аммония 130 13 Суперфосфата 250 25 Томас-шлака 350 35 Костяной муки 350 35 Калийной волн 130 13 Золы 450 45 Нужно дать учащимся (лучше в открытых коробочках, чем в закры¬ тых пробирках или баночках) удобрения для рассмотрения, сравнения. Еще лучше провести лабораторную работу по определению минеральных удобрений. На двух человек дают одно удобрение. Удобрения .даются разные. При определении удобрений учащиеся пользуются инструктив¬ ной таблицей, повешенной на доску, или розданными им напечатанными на машинке и наклеенными на картон небольшими табличками. Признаки минеральных удобрений (табличка для определения) Удобрения Внешний вид Цвет Запах Раствори¬ мость в воде Отношение к огню Селитра Сернокис¬ лый ам¬ моний Супер¬ фосфат Калийная соль Крупные кристаллы Мелкие кри сталлы Порошок с комочками Кристаллы Белый Светлосе¬ рый Серый Белый или розоватый Аммиака Кислый Не имеет Растворима Растворим Частично растворим Растворима Горящий уголь вспы¬ хивает от селитры Слегка темнеет При нагревании пахнет резиной Кристаллы на горящих угольях подпрыгива¬ ют потрескивая 1 Показывают рисунок люпина или гербарный экземпляр. 310
Данная работа входит в комплекс лабораторных опытов, приучаю¬ щих учащихся к аналитическим исследованиям и пользованию лабора¬ торными приборами, и в то же время дает политехнический навык — определения удобрений. Желательно остановиться на развитии нашей химической промыш¬ ленности, изготовляющей удобрения, на открытиях богатейших залежей в Кировске (б. Хибинах) и Соликамске. Для рассказа учитель частично может использовать примерно такой материал. «В Советском Союзе поиски калия начались осенью 1925 г. в районе г. Соликамска, и уже следующей осенью после начала поисков буровые скважины показали здесь гро¬ мадные залежи калия. Тридцать тяжелых месяцев шла работа по проходке первой калийной шахты, и, наконец, на утро 19 апреля 1930 г. рабочие достигли мощного калийного пласта, а через 3 дня первые бадьи калийной породы были подняты на поверхность. Прошло еще несколько дней, и 29 апреля вторая шахта дошла до калия, и к 1 мая 1930 г. первые партии советского калия были посланы в Москву на адрес И. В. Сталина В районе Соликамска мы действительно обладаем громадным калийным богатством, которое, пожалуй, поспорит с величайшими в мире залежами Стассфурта и Эльзаса» (Лопатин, Пятилетка в действии). «О Хибинах, теперь Кировске, узнали в 1920 г., когда советская научная экспе¬ диция появилась здесь тотчас же после ухода англичан. Холодным весенним утром 1921 г. на берегу быстрого потока между двумя отрогами Кукисвумчорра экспедиция первый раз натолкнулась на светлозеленую глыбу. По этому поводу в дневнике экспедиции было скромно и коротко сказано: «найдены первые глыбы апатита», а в Ленинграде после обработки материалов экспедиции против графы «Коли¬ чество запасов» про апатит Хибинской тундры машинистка напечатала: «отдельные глыбы». Прошло два года. Исследования продолжаются. На плато Кукисвумчорра обнару¬ жено уже целое поле апатитовых глыб, и в той же графе против 1923 г. отмечают: «большое количество». Прошло еще три года. Экспедиция продолжает карабкаться по голым склонам Kv- кнсвумчорра, и против 1925 г. — все в той же графе стоит: «3 млн. тонн». Новые исследования, и против 1927 г. — уже двузначная цифра: «18 млн. тонн». Следующий— 1928 г. дает трехзначную цифру: «140 млн. тонн». А 1929 г. увеличивает эту цифру до 500 млн. г. Начало же 1930 г. вписывает все в эту же графу: 1 500 м-лн. г и в скобках указы¬ вает: «величайшие в мире». Так найден был громадный клад зеленого апатита на склонах полярного Кукисвум¬ чорра» (Лопатин). Приведенные цифры можно показать на таблице или доске. Апатит обрабатывают в суперфосфат. Открытие апатита связано с именем акад. А. Е. Ферсмана, известного детям по книгам: «Занимательная минералогия» н «Занимательная геохимия». Интересно отметить, .что селитру получают из азота воздуха (воздушная селитра). В 1898 г. физик Крукс, подсчитав мировые запасы селитры, добываемой в Чили, нашел, что при ежегодной добыче и вывозе 1 400 тыс. т селитры хватит на 20—30 лет, после чего наступит снижение урожайности и голод во всем мире. Роковым годом был намечен 1931 г. В то же время только в 1 км? воздуха содержится 3 млн. т азота — количество, равное потребности человечества на 10 лет. И в начале XX в. был изобре¬ тен способ получения селитры из воздуха посредством сильного нагревания азота с кислородом и пропускания через воду с известью. (Есть и другие способы — как про¬ пускание азота через карбид кальция, дающий удобрение пианамидкальций и соедине¬ ние азота с водородом — синтетический аммиак.) В СССР много заводов синтетиче¬ ского аммиака. Производство удобрения в нашем Союзе — крупнейшая отрасль народ¬ ного хозяйства. Подобные факты свидетельствуют о достижениях нашего социали¬ стического строительства. «У нас не было серьезной и современной химической промышлен¬ ности. У нас она есть теперь», — сказал И. В. Сталин, подводя итоги первой пятилетки в 1938 г. («Вопросы ленинизма», стр. 373, изд. 11-е, 1947). На этом уроке необходимо познакомить учащихся не только с удобрением почв, но и с подкормкой растений. До недавнего времени удобряли почвы только перед посевом. Удоб¬ рения, внесенные в почву в большом количестве, нередко вызывают ги¬ 311
бель растений. Учащиеся сами могут сказать, что это объясняется оби¬ лием растворов солей в почве, более крепких, чем в клеточном соке кор¬ невых волосков растений. При этом в растущие корни не только не по¬ ступает вода, но она даже оттягивается из корневых волосков. Избыток солей особенно вредно действует на молодые корешки всходов, которые отмирают. Но выросшему растению не хватает удобрений, даже если они внесены в почву в большом количестве. Многие соли, особенно азотистые, вымываются водой раньше, чем корни растений успеют использовать их. Или нерастворенные соли оста¬ ются в сухой почве, в верхнем ее слое, а корни с корневыми волосками уходят в нижние, более влажные слои. Таким образом, внесение в почву удобрений до посева не может полностью обеспечить получение очень высокого урожая. В последнее время стали применять минеральные удобрения не в виде порошка, а в виде гранул (шариков или призм). Гранулированные удобрения, посте¬ пенно растворяясь в почве, не оказывают вредного влияния на молодые проростки. Они способствуют и развитию полезных бактерий и не вымы¬ ваются из почвы. В 1935 г. колхозники-передовики ввели новый способ удобрения. Помимо обычного удобрения почвы, стали «кормить» растения 3—4 раза в лето. Этот способ назван подкормкой растений. При под¬ кормке учитывают, какие вещества необходимы для роста и развития растения. Азот нужен для образования листьев, калий — для всех расту¬ щих частей: корней, стеблей, почек. Фосфор необходим для образования цветков и семян. Учитывают и изменение потребностей развивающегося растения. Подкормку производят не только минеральными, но и органи¬ ческими удобрениями, рассыпая сухие удобрения между растениями или поливая почву раствором удобрений. Применение подкормки растений не исключает предварительного удобрения почвы. Одним из первых колхозников-новаторов была Мария Демченко, по¬ лучившая в 1936 г. небывалый для того времени урожай свеклы — 523 ц с 1 га (средний урожай свеклы— 180 ц). Вслед за ней колхозница М. С. Пилипенко получила рекордный урожай сахарной свеклы в 1 049 ц с 1 га. Получение такого высокого урожая было достигнуто применением подкормки растений при тщатель¬ ном уходе за ними. Этот урожай свеклы вынес да почвы азота 661 кг, фосфора 200 кг и калия 765 кг, что превысило в 10 раз старые нормы удобрения почвы. Это пример того, как герои полей — колхозники твор-< чески находят новые пути повышения урожайности растений, помогая ученым делать ценные открытия в науке о жизни растений. План урока «Удобрение почв» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Достаточно ли для растений минеральных солей в почве Удобрения, полные и непол¬ ные Добыча и производство мине¬ ральных удобрений в СССР Подкормка растений Задания Вопросы учащимся. Демонст¬ рация результатов опытов и таблиц Объяснение учителя. Лабора¬ торная работа по определе¬ нию удобрений Рассказ учителя То же Результаты опыта с определе¬ нием плодородия почвы. Таблицы: «Количество со¬ лей в почве», «Количество веществ, уносимых урожаем из почвы» Наборы удобрений в ящичках. Инструктивная табличка. Стаканчики с водой, стек¬ лянные палочки, жестяные крышки с угольками, спички Карта СССР Результаты опытов с подкорм¬ кой на школьном участке 312
ДОМАШНИЕ ЗАДАНИЯ 1. Весной, когда ваши домашние растения тронутся в рост, подкормите их следую¬ щими растворами. На один литр воды растворите селитры 0,5 г, суперфосфата 1 г, ка¬ лийной соли 1 г. При отсутствии минеральных удобрений замените их такими: кровяной водой, в которой вымыто мясо (азотистое удобрение), раствором столярного клея — 2 г на 1 л воды (фосфорное удобрение), настоем 2 г золы в 1 л воды (калийное удоб¬ рение). Вносите удобрение в почву после поливки растений теплой водой не чаще, как один раз в две недели. Оставьте один горшок с растением контрольным, без удобрения. Сравните рост подкормленных растений с контрольным 2. Поставьте весной на школьном участке опыт с выращиванием растений на раз¬ лично удобренной почве. Отмерьте на тощей почве 5 одинаковых делянок в 1 или 2 м каждая. Внесите на одну азотистое, на вторую — фосфорное, на третью — калийное удобрение, на четвертую — все три удобрения. На пятую, контрольную, не вносите ни одного удобрения. На все делянки посейте одни и те же растения (овес, лен, гречиху или другие). 3. Подкармливайте удобрительными поливками ягодные, овощные и декоративные растения. Сравнивайте их рост с неподкормленными, измеряя стебли, листья, подсчиты¬ вая количество цветков и плодов. Урок седьмой «УЛУЧШЕНИЕ ПОЧВ» Урок на тему «Улучшение почв» по существу является обобщением сведений о почвенных условиях, необходимых растению. В курсе ботани¬ ки почва интересует нас именно с этой точки зрения. Нам и следует вы¬ яснить на уроке вопросы: Какие почвы обеспечивают необходимые условия для растений? Какими способами улучшают почву? Данный урок не очень загружен материалом, поэтому можно отве¬ сти на опрос несколько больше времени, чем это было возможно на пре¬ дыдущих уроках. Как всегда, опрос должен повторять пройденное и под¬ водить учащихся к выводам, помогающим понять новый материал. Учащиеся отвечают на вопросы об образовании почвы, строении, со¬ ставе и изменении ее; о наличии в почве нужных растению солей, о ви¬ дах основных удобрений. Затем учитель задает вводные к теме урока вопросы: Какие условия 'Необходимы корневой системе растений (минераль¬ ные соли, вода, воздух)? Во всякой ли почве корни растений получают нужные условия? В связи с этим необходимо дать учащимся первичное понятие а структурности почвы. Иначе они не смогут понять, какие почвенные усло¬ вия нужны растению, т. е. основного вопроса данной темы. Понятие о структурности почв будет дано более подробно в VI классе, на этом же уроке сообщаются лишь следующие элементарные оведения. Корневой системе растений необходимы не только растворенные ми¬ неральные вещества, но вода и воздух. Не во всякой почве корни расте¬ ний находят одновременно и .воду и воздух, а только в почвах, имеющих рыхлое, мелкокомковатое строение. В этих почвах небольшие комочки земли неплотно прилегают друг к другу и пространство между ними заполнено воздухом и водой, пропитывающей и покрывающей их. Почвы, имеющие мелкокомковатое строение, носят название струк¬ турных. (По ходу объяснения учитель дает на доске схематический ри¬ сунок строения структурной почвы.) Корневые волоски в структурной почве хорошо растут, так как находят в ней воду и воздух. При нали¬ чии воздуха на поверхности комочков почвы органические вещества под действием микроорганизмов перегнивают, образуя соли, которые раство¬ ряются. Вода, поступающая снизу почвы, доходит до рыхлого слоя, за¬ держивается там, не выходя на поверхность и не испаряясь в воздух. Дождевая вода целиком впитывается рыхлой структурной почвой. 313
Совсем другая картина наблюдается в почвах распыленных, не¬ структурных. В таких почвах мелкие частицы плотно прилегают друг к Другу. Воздух не проникает в них. Органические вещества не перегнива¬ ют. Вода в плотной почве быстро поднимается кверху по тонким капил¬ лярам и испаряется с поверхности. Дождевая вода почти не проникает в почву, а застаивается или смывает со склонов верхнюю часть перегноя. Таким образом, в этих почвах нет никакого запаса воды. (По ходу рас¬ сказа учитель изображает на доске схему поступления и испарения воды в структурной и бесструктурной поч¬ вах, которую учащиеся зарисовыва¬ ют в тетрадь.) Главная задача земледелия за¬ ключается в том, чтобы не распы¬ лять почву, а создавать ее структур¬ ность. Это достигается правильной обработкой почвы и правильным че¬ редованием посевов различных ра¬ стений. (На этом уроке также можно продемонстрировать опыты с погло¬ тительной способностью и капилляр¬ ностью (поднятием воды) структур¬ ной и бесструктурной почв. Ставят опыты как с песком, так и с глиной. Учитель вкратце сообщает об обработке почвы. При этом путем беседы выясняет, что обработку почвы производят в целях: а) уничтожения остатков прежней растительности и сорняков, б) лучшего разрастания корневой системы, в) доступа воздуха для дыхания корней и разложения перегноя, г) задержания влаги в почве. Для этого переворачивают плугом при вспашке верхний слой земли, разрыхляя ее. Учитель объясняет учащимся значение механизации об¬ работки почвы. В старой царской России обрабатывали землю деревян¬ ными сохами силами худеньких лошаденок. В 1910 г. деревянных сох и плугов было 10 млн., деревянных борон— 17,7 млн., железных же плу¬ гов — всего 4,2 млн. В СССР пашут многокорпусными плугами с мощной тракторной тя¬ гой. Небольшой трактор заменяет 30 человек и 60 лошадей. Если срав¬ нить тракторную вспашку с вскапыванием почвы лопатой, то один трак¬ тор в среднем заменяет 1 500 человек. Почвы изменяются и коренным образом. Учитель может рассказать об осушении болот и наращивании почвы в Колхиде. Несколько лет назад Колхида была сплошным болотом, где росли ольха, граб, бук и свирепствовала малярия. Колхида возвышается над уровнем моря не больше чем на метр, и поэтому осушить эту почву обычным способом не было возможности из-за отсутствия стока. В, то же время весной, когда тают снега, мутные реки, в частно¬ сти Риони, уносят с гор в море колоссальное количество плодородной земли. Болото окружили валами, сделали шлюзы и стали не осушать его, а заполнять мутной во¬ дой Риони. Ил оседал на дно, и когда вода становилась прозрачной, ее спускали по каналам в море. За 5 лет нарастили таким образом слой почвы в полтора метра. Этот способ называется кольматаж. Болота уничтожены, исчезла и малярия. Теперь на этой измененной почве растут, вместо ольхи, — лимоны, апельсины, инжир, так как климаТ в Колхиде такой же, как на Суматре и в Юноной Японии (учитель показы¬ вает на карте Колхиду). На болотах, которых особенно много на севере, большое количество неразложившегося органического вещества — торфа, состоящего из остатков мха и других растений. Осушение болот, их обработка, создают плодородную почву. Орошение в засушливых местах — важнейший способ коренного из¬ менения почв, улучшения их, повышения их плодородия. fl i Просачидание додо/ IHIlHi Приход и расход воды в почве 314
«Орошение больше всего нужно и больше всего пересоздаст край, возродит его, похоронит прошлое, укрепит переход к социализму», — говорил В. И. Ленин о Закавказье. Учащиеся получают задание привести в порядок записи и материалы, собранные на экскурсии; ответить на следующие вопросы для размыш¬ ления: 1. Какое растение — выросшее на болоте или в пустыне — имеет более глубокую корневую систему? 2. Чем объяснить отсутствие корневых волосков на старых частях корня? 3. Какое растение — с мочковатым или стержневым корнем — легче переносит засуху? 4. Какая почва нужна нашим комнатным растениям: монстере и традесканции (растениям тропических лесов), кактусам и алоэ (расте¬ ниям пустыни)? Слан урока «Улучшение почв» Основные части содержания урока Почва и условия, нужные рас¬ тению Структурные и бесструктур¬ ные почвы Обработка почвы Коренное улучшение почв оро¬ шением и осушением Задание Урок восьмой «РАЗВИТИЕ КОРНЕВОЙ СИСТЕМЫ РАСТЕНИЙ НА РАЗЛИЧНЫХ ПОЧВАХ» Изучение темы «Корень. Питание растений из почвы» должно дать понятие о взаимоотношениях между растением и почвой, изменении ра¬ стения и его корневой системы в различных почвенных условиях, т. е., по существу, о единстве растительного организма и условий жизни. Это основное понятие мичуринского учения может и должно быть показано в данной теме. С этой точки зрения, следовало бы и всю тему назвать не «Корень. Питание растений из почвы», а «Растение и почва». Этот урок начинается с ответов учащихся на заданные им на дом вопросы для размышления. В результате беседы выясняют примерно следующие положения. Корневая система у растений пустыни достигает глубоко лежащих грунтовых вод. У растений, растущих на болоте, корневая система рас¬ положена ближе к поверхности, так как вода в болоте холодная и плохо поступает в корень. Кроме того, в болотной воде мало кислорода, необхо димого для дыхания корней. По мере роста корня и использования рас¬ творов солей из почвы корневые волоски отмирают. Растения с длин¬ ным стержневым корнем, достигающим грунтовых вод, легче переносят засуху. Растениям, происходящим из тропических лесов, нужна перегной¬ ная и влажная почва; растениям же из пустыни, — песчаная и более су¬ хая. Ставится еще такой вопрос для размышления: Какое значение име¬ ет то явление, что вода с листьев многих растений падает на почву в месте окончания боковых корней? Методы и методиче¬ ские приемы Пособия Опрос-повторение Рассказ учителя Беседа Рассказ учителя Монолит почвы. Таблицы удобрений. Набор образцов минеральных удоб¬ рений Рисунки на доске или таблицы. Опы¬ ты с поглотительной и водоподъ¬ емной способностью структурных и бесструктурных почв Таблица «Преимущества механиза¬ ции обработки почвы» Карта СССР 315
Учащиеся подводятся к выводу: ширина кроны у некоторых расте¬ ний примерно соответствует ширине корней. На концах корней, т. е. на молодой части растений, находятся корневые волоски, в которые сразу и поступает вода. Это способствует более полному усвоению влаги рас¬ тением, что имеет особенное значение там, где ее недостаточно. Содержание урока и усвоенный учащимися по теме материал по¬ зволяют путем вопросов развивать самостоятельность их суждений и выводов. Учитель приводит примеры изме¬ нений величины корневой системы растений на разных почвах. В условиях Арктики, в тундре, где в почве на глубине 30 см вечная мер¬ злота, корни растений, в частности карликовой березы, идут не глубже 20 см. В пустынях Средней Азии растет верблюжья колючка, корни которой уходят в почву на 15 м, достигая глу¬ боко расположенных грунтовых вод. У других растений, как арбузы, тыквы, корни, распространяющиеся на 5 м в ширину, улавливают дождевую вла- "5 № Корни растений пустыни и тундры Корни сосны в песчаной почве и на болоте (рисунок на доске) гу, проникающую в почву. Ель, растущая во влажных местах, имеет неглубокую корневую систему. Одинаковые растения изменяют корневую систему в зависимости от почвенных условий. Сосна на песках и скалах имеет длинные корни, на болотах же корни ее небольшие, расположены ближе к поверхности, и поэтому сосны карликового роста. Корни пшеницы на сухих полях За¬ волжья достигают 2,5 м длины, а на орошенных — всего 50 см, но бо¬ лее густые. Овес на черноземе имеет корни в 1,5 ж длиной, на подзоле — 20 30 см. Учащиеся вспоминают факты, замеченные на экскурсии, и де¬ монстрируют собранные материалы. Уместно рассказать, как И. В. Ми¬ чурин учитывал качество почвы при выведении новых сортов плодовых деревьев. 316
И. В. Мичурин заметил, что молодые яблони на влажной и хорошо, удобренной почве становятся изнеженными и вымерзают при сильных морозах. Яблоньки же, воспитанные на сухой и тощей почве, оказались более морозостойкими. Желая вырастить из дикого сеянца растение с качествами культурного сорта, И. В. Мичурин создавал нужную для этого хорошо удобренную почву. Но чтобы сделать морозоустойчивыми сеянцы от южных сортов деревьев, он выращивал их в сухой, неудоб¬ ренной, тощей почве. И. В. Мичурин назвал «спартанским» такое воспи¬ тание молодых деревьев с целью развития в них морозоустойчивости. Мичурин считал, что почва влияет и на качество плодов растения. На¬ пример, для улучшения плодов нового сорта вишни он выписал почву в Козлов из города Владимира, откуда эти вишня происходила. В сельском хозяйстве при выращивании рассады овощных растений — капусты, томатов прищипывают кончик главного корня при первой же пересадке (пикировке) всходов. Главный корень перестает расти вглубь, а в верхней его части появляется большое количество боковых корней. (Демонстрируется опыт, поставленный по заданию на первом уроке.) Таким образом получается густая корневая система, разветвляю¬ щаяся в верхней части почвы, наиболее удобренной. Кроме того, ком¬ пактная корневая система мало повреждается при высадке рассады в поле. Таким способом изменяется форма корневой системы овощных растений. При подготовке больших деревьев к пересадке обрубают кон¬ цы боковых корней и сильно удобряют почву, этим вызывают более гу¬ стое ветвление корневой системы. Через год пересаживают деревья вместе с комом земли. В городах можно видеть посадку таких деревьев на ули¬ цах и скверах. В заключение делают вывод. При воспитании молодых деревьев и выращивании растений следует подбирать такую почву, которая создает условия, необходимые для раз¬ вития растения в нужном человеку направлении. Человек, обладающий знаниями законов природы, научился управ¬ лять почвой и развитием растений. ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ Повторить все пройденное по теме, выделив главные, с точки зрения учащихся, вопросы. Учитель при желании может объединить 7 и 8-й уроки, несколько сократив мате¬ риал. В таком случае тему можно пройти в 8 уроков. План урока «Развитие корневой системы растений на различных почвах» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Величина и рост корневой системы Корни растений в различных поч¬ Ответы на вопросы для раз¬ мышления. Беседа Рассказ учителя. Сообщения Рисунки на доске. Таб¬ венных условиях учащихся лицы. Материалы экс¬ Воспитание И. В. Мичуриным расте¬ ний на разных почвах Изменение корневой системы расте¬ ний в сельском хозяйстве Задание Рассказ учителя курсии. Гербарные таблицы 317
Урок девятый ЗАКЛЮЧЕНИЕ ПО ТЕМЕ «КОРЕНЬ. ПИТАНИЕ РАСТЕНИИ ИЗ ПОЧВЫ» Выделив самые главные вопросы пройденной темы, мы направляем мысль учащихся на наиболее существенное и подготовляем к обобще¬ ниям на заключительном уроке. Урок и начинают с разбора нескольких ответов учащихся на вопрос, какие разделы пройденной темы следует считать главными. Основные вопросы: «Питание растений из почвы», «Какие условия находит растение в почве?» и «Как человек улучшает почву?» Все остальные вопросы концентрируются вокруг этих основных. Выставка летних работ по удобрению почвы и подкормке растений, домашних работ, материалов экскурсий, опытов, поставленных в живом уголке, раздаточного материала и таблиц помогают учащимся вспом¬ нить все пройденное, а учителю — построить вопросы, требующие узнава¬ ния, определения, объяснений. Ход обзорного урока может быть примерно таким. Учитель задает вопросы и вызывает для ответа на каждый вопрос одного ученика: Каковы размеры корневой системы и какое это имеет значение для растения? Как происходит питание растения водой и минеральными солями? Этот центральный вопрос задается наиболее подготовленному учени¬ ку, чтобы на его распространенном ответе все учащиеся могли повторить пройденное. Как дополнение к данному вопросу задают другим учащимся но¬ вые: объяснить опыт с поступлением воды внутрь моркови, объяснить корневое давление, узнать в микроскоп препараты корневого чехлика и корневого волоска. Затем предлагают всему классу (по колоннам, что можно сделать и в начале урока): одним — нарисовать на листе бумаги корневой волосок, обозначив его части; другим — части корневой си¬ стемы. После сдачи работ вызывают двух учащихся для повторения этих рисунков на доске (каждый из них делает рисунок на ту тему, которая не выполнялась им во время общей работы). Одному из учащихся пред¬ лагают определить по гербарию или таблице корневые системы — стерж¬ невую и мочковатую. Вопрос «Как растет корень?» требует также более распространен¬ ного ответа. За ним может следовать другой: «Какие соли необходимы растению?». Ответ «а него должен сопровождаться объяснением водных культур. Следующая, меньшая группа вопросов посвящается выяснению по¬ чвенных условий, необходимых растению. Первый вопрос из этой группы — какие почвенные условия нужны растению? — должен осветить потребность в воде, необходимой для питания и наполнения клеток растений, в растворах минераль¬ ных солей для питания и в воздухе для дыхания корней. Вопрос: В каких почвах имеются эти условия? — требует не одно¬ сложного ответа — «в структурных почвах», а распространенного объ¬ яснения строения и свойств структурных и бесструктурных почв с по¬ ясняющими рисунками на доске. Следует задать этот вопрос также од¬ ному из наиболее успевающих учащихся. Дополняющие задания. Объяснить строение разреза почвы по монолиту (на данный вопрос может быть дан письменный ответ рисунком с обозначением горизонтов, если учащиеся выполняют эти работы достаточно быстро). Учащиеся объясняют опыты с опреде¬ лением свойств песчаных и глинистых, структурных и бесструктурных почв. 318
Вопросы: Как изменяются почвы под влиянием изменений условий? Каких веществ обычно не хватает растению из почвы? — являются пе¬ реходными к следующей части урока — «Способы улучшения почвы». Учитель задает вопросы: Какие удобрения вносят в почву? (Дает удобрения для определения.) Что такое подкормка растений? Для чего обрабатывают почву? Какое преимущество имеет механизация обработки почвы? Приведите примеры осушения почвы. Как использовал почву И. В. Мичурин для воспитания молодых пло¬ довых деревьев? Мы привели большое количество вопросов. Учитель выберет из них те, которые он не задавал на предыдущих уроках. Точно так же из хода урока и продолжительности ответов учащихся будет ясно, следует ли поступиться наименее существенным и хорошо известным. Кроме того, нужно .учесть и время, необходимое на объяснение неправильно понятого или забытого. План обзорно-заключительного урока по теме «Корень. Питание растений из почвы» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Питание растений из почвы Почвенные условия, необходимые растению Способы улучшения почвы Задания на лето Опрос. Беседа. Объяснения учителя То же Все пособия, использованные на уроках по этой теме Материалы экскурсии. Опыты в живом уголке Домашние задания Широкая обобщающая беседа по всей теме со всеми учащимися имеет огромное значение для закрепления и развития понятий, для вос¬ питания, развития мышления и учета качества и сознательности знаний учащихся. В конце урока можно распределить задания на лето по этой теме. ВНЕКЛАССНЫЕ ЗАНЯТИЯ Занятия в кружке юных натуралистов проводятся на тему «Выращи¬ вание растений в искусственной питательной среде». Могут быть постав¬ лены опыты: водные и песчаные культуры, развитие корневой системы в песке и перегнойной почве, вегетационный способ определения плодоро¬ дия почвы, выращивание растений на почвенных и зольных вытяжках, удобрение растений живого уголка, выращивание луковиц в воде. В связи с опытной работой учащиеся выступают в кружке с докла¬ дами примерно на такие темы: «История открытия минерального пита¬ ния», «Новые способы возделывания почвы в СССР», «Почвы земного шара», «Орошение пустынь», «Осушение болот». «Жизнь растений в арктической тундре», «Как добилась высокого урожая Мария Демченко» к т. д. Особенно следует выделить темы по последним достижениям в об¬ ласти изменения почвы в нашем социалистическом хозяйстве. ЛЕТНИЕ ЗАДАНИЯ Задание № 1 Развитие корня В ящик для наблюдения за ростом корня вложите в середину длинный кусок стекла или фанеры. Одну половину ящика наполните перегнойной почвой, другую — песком. Посередине над доскою посадите проросток кукурузы так, чтобы половина корней росла в перегнойной почве, другая половина—в песке (см. рис. на стр. 289). 319
Яшик поставьте слегка наклонно. Почву поливайте ежедневно. Через каждые 5 дней снимайте картон, прикрывающий стеклянную стенку, и зарисовывайте на клетчатой бумаге рост корней в масштабе. Для этого вырастающие корни измеряйте 'линейкой. Сравните быстроту роста и форму корневых систем, растущих в почве и песке. Дата Рост корневой системы кукурузы В почве В песке Количество корешков Прирост Количество новых корешков . . . Прирост и т. д. Итого . . . Корней первого порядка » второго » » третьего » » четвертого » Общая длина корней Производится подсчет только видимых через стекло ящика корней. Осенью из ящика осторожно вытащите стекло, а затем корневую систему куку¬ рузы. Отмойте корни от земли, высушите и наклейте растение с корнями на лист кар¬ тона или плотной бумаги. Под одной частью корней, росших в поле, подклейте чер¬ ную бумагу, под росшими в песке — желтую. По краю начертите измерительную полос¬ ку с черными и белыми сантиметрами. На гербарную таблицу наклейте и табличку с подсчетами. Дляучителя Обычно учащиеся наблюдают только за ростом наземной части растений и о корневой системе не имеют почти никакого представления. Для целостного представ¬ ления о растении и громадной роли корневой системы необходимо поставить опыты с выращиванием корневой системы растений, провести наблюдения за ее ростом и получить целую корневую систему нескольких растений. В данном опыте интересно сравнить, как изменяется рост корней в разных почвенных условиях. Можно выра¬ стить одинаковые растения в различных ящиках с разными почвами или в сухой и постоянно увлажняемой почве. Для этих опытов сооружают ящик в 1—1 Уч м длиною, 20—50 см шириною и ?0—15 см глубиной. В этом ящике одну широкую стенку делают стеклянной. К ящику прибивают подставку, позволяющую наклонять его в сторону стеклянной стенки. Ящик набивают землей и высевают 1—2 проросших зерна кукурузы или других растений. Интересно наблюдать развитие корней моркови, редиса, свеклы. Корни будут расти по наклоненному стеклу, и развитие корневой системы можно измерять и зари¬ совывать. Стекло от света закрывают куском фанеры или картона. Землю в ящике не¬ обходимо чаще поливать. Для получения цельной корневой системы какого-либо растения и удобного для гербаризации расположения корней используют другие ящики. В зависимости от ве¬ личины растений, делают ящики разных размеров: шириной и длиной — 50 X 50 см\ 50 X 70 см; 70 X 100 см. Ящики делают из двух щитов указанных размеров, которые прибивают с трех сторон к доскам или планкам в 5 и шириной с просверленными в них отверстиями. Получаются узкие ящики, которые набивают землей. Набивку лучше делать сообразно естественному строению почвы: вниз — подпочву, затем -—переходные части почвы и, наконец, пахотную землю соответствующей тол¬ щины. В поверхностный слой почвы высевают растение. Набитые ящики закапыва¬ ют в землю до верхнего края. Для предохранения дерева ящиков от быстрой порчи их окрашивают черной масляной краской изнутри и снаружи. Почва в ящике не требует особой поливки, так как через отверстия в узких боках ящика устанавливается соприкосновение с почвой и создается общий водный режим почвы. Для получения корневой системы ящик с выросшим растением выкапывают и одну из широких стенок (щит) ящика осторожно отбивают. Почву в ящике сма¬ чивают водой из лейки и на почву накладывают доску (такого же размера, как от¬ битый щит) с вколоченными в нее в шахматном порядке на расстоянии 2 см гвоз¬ дями. Этими гвоздями прокалывают почву, а затем ящик переворачивают и землю вместе с корнями растения выкладывают на доску с гвоздями. Доску с почвой кладут немного наклонно и обильно поливают из лейки водой. Таким образом отмывают вемлю от корней. Гвозди, набитые на доске, не дают корневой системе при отмыва- 320
нии сбиваться в массу и поддерживают ее в том состоянии, в каком она находилась в почве. Отмытую корневую систему вместе с растением легко переложить на бумагу и загербаризировать. Засушенное растение с полной корневой системой, нашитое и наклеенное на кар¬ тон или бумагу (снизу черную или коричневую, сверху—белую), представляет пре¬ красное пособие для уроков по теме «Корень». Данные опыты ставят в отделе биологии растений. Отмывка корневой системы Задание № 2 Влияние навозного удобрения на урожай капусты Отмерьте делянку размером в 12 или 6 ж2 (4X1.5 или 2X3 ж) или во влажном месте сде¬ лайте грядку длиною в 4 ж. Разделите делянку или гряду на две части, одну часть удобрите навозом из расчета 6 кг на 1 ж2, другую не удо¬ бряйте. Наметьте лунки для рассады ранней ка¬ пусты на расстоянии 60 см в ряду и на 40 см ряд от ряда (для поздней капусты 70 см в ряду и 60 см ряд от ряда). В лунки высадите рассаду, полейте обильно и в дальнейшем проводите одинаковый уход (поливка, рых¬ ление междурядий и окучивание) как на опытной, так и на контрольной делянке. Смежные два рядка обеих делянок не учитывайте и уберите их раньше, так как корни их могли прорасти на соседние делянки. Ящики для выращивания кор¬ невой системы ’ удобрением без удобрения • » « -г CS S- <а в • —-• • в План опыта — «Влияние навозного удобрения» Чтобы убедиться в этом, осторожно выкопайте один или два кочана вместе с корнйми, стараясь не повредить их. Урожай учтите, сравните, записывая данные в табличку. На удобренной делянке На неудобренной делянке Количество растений Высота » Средний объем кочана » вес » Вес всего урожая Объем кочана измеряется сантиметровой лентой. Можно измерить диаметр коча¬ на мерным циркулем. Составьте диаграмму урожая капусты при внесении навозного удобрения по срав¬ нению с урожаем на неудобренной почве. 21 Н. М. Верзилин 321
Задание К» 3 Влияние подкормки на урожай капусты (томатов, тыквы) Отмерьте делянку в 12 или 6 ж или сделайте грядку длиною в 4 м. Разделите делянку или гряду на две части — опытную и контрольную. Между делянками сде¬ лайте межу или дорожку в % м (между растениями не менее 1 м). Высадите рас¬ саду раннего сорта капусты на расстоянии 60X40 см, позднего сорта 60X70 см. 4,0 : • • • §- опыт S 1 .. Т.. 1 . . 1. контроль S- Т * Г /нр менее 1м План опыта — «Влияние подкормки» На опытной и контрольной делянках осуществляйте одинаковый уход (рыхление междурядий, окучивание, поливку), но на опытной делянке внесите три подкормки, а на контрольной подкормку не делайте. Подкормку делают после высадки рассады через каждые 15 дней. На расстоянии 10 см от стебля растения сделайте лунку 8 см глубиной, в которую вливайте навозную жижу (см. рецепт на таблице). На 10 расте¬ ний расходуется 1 ведро жижи (на первую подкормку надо только Ы ведра). Запишите в табличку такие данные: Делянка с подкормкой Делянка без подкормки Время высадки рассады » 1-й подкормки » 2-й подкормки » 3-й подкормки Количество растений Высота » Средний объем кочана » вес » Вес всего урожая . . Составьте диаграмму урожая капусты с подкормкой и без подкормки. Для учителя Капуста — очень отзывчивое на навозное удобрение растение. Опыт с подкорм¬ кой производится и тогда, если все 1-е поле овощного севооборота, отведенное под капусту, уже удобрено с осени навозом. Для опыта с удобрением нужна земля не¬ удобренная. С удобрениями можно поставить целую серию опытов. С одной стороны, с* раз¬ ными растениями (капустой, томатами, огурцами, тыквой и др.) с другой — с различ¬ ными удобрениями: минеральными и местными. Приведем для таких опытов справочные данные об удобрениях. Количество удобрений на 1 ж2 Навоз 4-6 кг Селитра . 20 Фекалий 2 » Сернокислый аммоний . . 30 Торф 3 » Суперфосфат . 60 Компост 3 » Фосфоритная мука . . . 150 Куриный помет . . . . 0,5 » Томас-шлак 35 Навозная жижа .... 2 » Сильвинит . 50 Зола 1 » Калийная соль .... . 20 Мусор и уличный смет 8 » 322
Состав подкормок Удобрение на 10 л воды Растение и подкормка селитра суперфосфат калийная соль Количество растении Капуста j 1-я подкормка . . . . \ 2-я » . . . . 40 60 70 75 30 50 10 раст. 10 » Томат (1-я » . . . . \ 2-я » . . . . 30 40 110 110 25 70 10 » 7 » Свекла (1-я » . . . . 1 2-я » . . . . 30 50 80 65 40 60 10 » 7 » Приготовление органических удобрений для подкормки В бочку на XU накладывают коровий навоз и доливают до верха водою. В тече¬ ние недели содержимое перемешивают палкой несколько раз в день. Через 3 дня жид¬ кость начнет бродить и через 7 дней готова к употреблению. При поливке эту жижу разбавляют 3 частями воды и добавляют 40 г суперфосфата на 1 ведро. Птичьим пометом загружается наполовину другая бочка и также доливается во¬ дою и размешивается. Раствор птичьего помета при поливке разбавляется 10 частя¬ ми воды. Навозная жижа разбавляется 4 частями воды, моча — 10 частями воды. Все эти растворы употребляются при подкормках. Подкормка может быть и сухой. Интересно поставить опыт с внесением сухой подкормки под картофель. Первую подкормку делают через десять дней после появления всходов сульфатаммонием (15 г на 1 м2). Вторую подкормку делают перед цветением суперфосфатом—40 г и калийной солью 15 г на 1 л2. Можно картофель подкармливать и один раз, внося под каждый куст по горсти золы или по 1 чайной ложке калийной соли. Подкормку лучше делать после поливки почвы водой. Опыты с удобрениями и подкормкой можно ставить не только с овощами, но и с полевыми, ягодными и декоративными растениями. Задание № 4 Влияние влажности почвы на Отмерьте две делянки по 3 м2 (1,5X2 м) с промежутком между ними в 1 м. Почва обеих делянок должна быть хорошо удобрена (5 кг навоза на 1 м2). Взрыхлите почву, на¬ метьте лунки на расстоянии 40 см. ряд от ряда и 60 см в ряду. Посадите рассаду ран¬ него сорта капусты. На обеих делянках, за исключением по¬ ливки, осуществляйте одинаковый уход (рых¬ ление междурядий, окучивание). Опытную де¬ лянку следует поливать в дни без дождя под вечер из расчета на I м2 \0 л (лейка) так, чтобы промочить почву до глубины в 40 см. План опыта — «Влияние влажно- Контрольную делянку не поливают. ста почвы» урожаи капусты С полибкой без полибки Запишите в таблицу данные об уходе и урожае: Опытная Контрольная делянка делянка Высадка рассады Количество дождливых дней » поливок . . . . » » в литрах Размеры кочанов » нижних листьев . . Вес наиболее крупного кочана Количество растений . . . . Общий вес кочанов .... 21* 323
Количество дождливых дней и поливок можно указывать датами. Размеры листьев исчисляются нли измерением длины и ширины листа, или обведением кон¬ тура на клетчатой бумаге. Подсчитав количество клеточек, можно узнать площадь в квадратных сантиметрах (в тетрадях четыре клеточки составляют 1 см2). Для учителя Опыт с поливкой капусты следует ставить на более сухих местах. В низких, влажных местах разницы никакой не получится. Этот опыт должен доказать влияние влажности на увеличение размеров листьев и тем самым кочана. Задание №5 Определение плодородия почвы (определение наличия в почве солей, нужных растению) Отмерьте участок неудобренной земли в 32 м2 (8X4 м). Разделите участок на 8 делянок по 4 м. Наметьте колышками в середине каждой делянки учетную пло¬ щадь в 1 м2. Отвесьте удобрений азотистых (селитры), фосфорных (суперфосфата), калийных (калийной соли) из расчета на 16 м2 каждого (см. таблицу). Отмеренное количество разделите на 4 части. Внесите каждое из удобрений на 4 делянки так, чтобы на одной делянке были все 3 удобрения, на трех делянках — по 2 удобрения и на трех делянках — по 1 удобрению. Одну делянку оставьте неудобренной. Схема внесения удобрения АФ АФК АК J А Ф ФК К J Все делянки засейте одним сортом овса или льна. Овес посейте рядами по 12 см из расчета 25 г на 1 м3. (Лен рядами в 7 см из расчета 15 г на 1 м2) Запишите данные об условиях опыта (размер делянок, нормы внесения удобрений и посева) и результатах. Учитывается урожай только с учетных делянок после уборки растений с защит¬ ных полос. При сопоставлении урожая и даже высоты растений выяснится, что лучший уро¬ жай будет на деиянке, удобренной АФК. а худший — на контрольной. Если на де¬ лянке с АФ будет такой же урожай, как и на делянке с АФК,— значит, в почве есть калий; если же урожай будет таким же, как на контрольной делянке, то калия в почве мало. Так и в других вариантах опыта. Делянки АФК АФ АК ФК А Ф К 0 Всходы Время уборки Высота растений Средняя кустистость овса (или коробочность льна) Вес всей массы с 1 л2 .... » соломы » зерна (коробочек льна) . . Вывод Каких солей в почве мало и ка¬ ких много Для учителя Этот опыт имеет большое значение для приучения учащихся анализировать опы¬ ты с растениями. Анализ проводится учителем на уроках вместе с учащимися. Этот опыт, показывая влияние удобрений (азота, фосфора и калия) на рост уро¬ жая растений, выявляет и плодородие почвы т. е. каких веществ не хватает в почве (азота, фосфора или калия) и какие в ней имеются. Этим опытом, как говорил Ти¬ 324
мирязев, мы как бы «спрашиваем растение», каких веществ в почве ему не хватает. К. А. Тимирязев особенно рекомендовал школам этот опыт. Данный опыт носит на¬ звание «определение плодородия почвы» и закладывается на 8 делянках, располо¬ женных рядом. Можно количество делянок сократить до 5. В по¬ следнем случае не вносят отдель¬ ные удобрения А, Ф, К или двой¬ ные АФ, АК, ФК- Каждое удобрение, таким об¬ разом, вносится на четыре сосед¬ них делянки (из расчета: на 1 мг селитры или сернокислого аммо¬ ния 15 г, суперфосфата 30 г, ка¬ лийной соли 20 г), и получается нужное сочетание: наличие всех 3 удобрений, по 2 и 1 удобрению. Растениями, наиболее реаги¬ рующими на удобрение, явля¬ ются овес, лен. Еще до созрева¬ ния на истощенной почве будет заметна разница в росте, окон¬ чательный же результат даст взвешивание урожая. Закладывать опыт лучше на тощей песчаной почве. На хоро¬ шей, огородной почве опыт будет непоказателен: растения на всех делянках будут расти хорошо. С учебной стороны это важ¬ ный опыт, дающий учащимся представление о влиянии мине¬ ральных удобрений на рост и урожайность растений ■ и о содер¬ жании в почве элементов азота, фосфора и калия. Данный опыт ставят в поле¬ вом отделе. В отделе биологии на «пло¬ щадке К- А. Тимирязева» следует поставить опыт с водной культурой кукурузы, гречи¬ хи или других растений. Расте¬ ния помещают в литровые или 2—'3-литровые банки с раствора¬ ми. Эти банки ставят в выкопан¬ ное в почве углубление и засы¬ пают их до горлышка песком. Во время дождя, ветра и ка ночь на растения надвигают остекленный ящик (см. стр. 802). Зимою водные культуры обычно плохо удаются. За лето они хорошо вырастают, и результаты этого опыта можно показать на уроках по теме «Корень». Этот опыт также особенно рекомендовал школам К. А. Тимирязев. Задание № 6 Влияние мульчирования на урожай свеклы Сделайте низкую грядку в 1 м шири¬ ною и 2 м (или 4 м) длиною. Разделите грядку на 2 части — опытную и контроль¬ ную. Опытную часть покройте мульчей или прокрашенной олифой плотной бумагой с вырезаными отверстиями (3 см диамет¬ ром) на расстоянии 20 см ряд от ряда и 10 см в ряду. Бумагу с боков закрепите колышками и засыпьте землей. На контрольной гряде наметьте такое же количество лунок. В от¬ верстия мульчи и лунки посейте соплодия свеклы. Когда появятся 2—3 растеньица в одной лунке и в одном отверстии, оставьте по одному, удалив остальные. Опыт Контроль 2м —- щШжщ | •••••••• 85- т 0.9 -1 План опыта — «Мульчирование» 1— » • £ 1 fs 1 1? № , Л -Калий План закладки опыта «Определение плодородия почвы» с выделением учетных делянок и опыт¬ ных полос с внесением удобрений 325
В течение лета два раза измерьте температуру на поверхностн почвы контроль¬ ной делянки, на поверхности мульчи и под мульчей; днем в 12 час. и ночью в 12 час. Наблюдения и результаты урожая запишите. Температура числа | Температура числа | Температура числа | г jr ^ . Время посева всходов днем ночью днем ночью днем . ночью Время уборкн урожая Количество растений Размер самого большого корнеплода Средний размер корнеплодов (из 10) » » листьев (из 10) . . Вес самого большого корнеплода » всех корнеплодов Структура почвы Наличие сорняков Какой можете сделать вывод из сопоставления всех данных? Нарисуйте таблицу с диаграммой результатов опыта. Опытная грядка Контрольная с мульчей грядка с мульчей Мульчирование свеклы Таблица. «Результат опыта с муль¬ чированием» Для учителя. «Мульч» означает — покрышка поверхности земли; в обычном понимании — бумага. Опыт с мульчированием свеклы весьма показателен. На нем можно доказать значение равномерного в течение суток утепления почвы, но одновременно и улуч¬ шение других условий. Мульчирование оказывает на растения такое действие; 1. Уничтожает произрастание сорной растительности на 100%. 2. Сохраняет влагу в почве, уменьшая ее испаряемость с поверхности (что осо¬ бенно важно в засушливых местностях). 3. Сохраняет в почве тепло более равномерно в течение суток. Ровная темпе¬ ратура способствует лучшему росту. Черная мульча больше поглощает тепла. 4. Влажность и тепло под мульчей приводят к улучшению структуры почвы — рыхлости, зернистости и отсутствию корки. 5. Способствует деятельности микроорганизмов, нитрифицирующих и минерали¬ зующих органические вещества, и тем самым увеличивает количество нитратов (азо¬ тистых солей). Под мульчей усиливаются окислительные процессы, обогащение поч¬ вы атмосферным азотом, быстрее разлагаются органические вещества, в особенности клетчатка. 6. По произведенным нами наблюдениям улучшается и углеродное питание расте¬ ний, так как выделяемый почвой СОг со всей покрытой мульчей поверхности соби¬ рается и проходит в небольшое отверстие вокруг стебля растения, где и улавливается почти целиком листовой поверхностью (этого отверстия вполне достаточно и для про¬ никновения воздуха к почве). 326
7. Значительно ускоряет развитие растений. Созревание наступает раньше на 10—15 дней. 8. Увеличивает рост растений. При этом можно наблюдать интересные явления. Например, у картофеля все клубни располагаются на поверхности почвы непосред¬ ственно под мульчей. Мульчу приготовляют следующим образом: покрывают плотную бумагу, оберточ¬ ную или тонкий картон, растворенным в бензине парафином, затем окрашивают гол¬ ландской сажей, разведенной в олифе. Когда высохнет краска, сверху наносят тонким слоем лак № 35. Такую мульчу после снятия урожая очищают от земли, свертывают в рулон и хранят в сухом месте. Одну и ту же мульчу используют от 2 до 5 лет. В наших опытах использовался картон, просто окрашенный с обеих сторон черной масляной краской. Он поекпасно продержался целое лето и дал повышение урожай¬ ности моркови в 6 раз. Лучше всего делать опыты с мульчированием свеклы, так как морковь учащиеся иногда съедают, если не с опытной, то с контрольной грядки. Как обычно, под опыт с мульчей отводят делянки, контрольную и опытную, опытную покрывают мульчей. Почву под растениями, занимающими большую площадь, как ка¬ пуста, тыква, покрывают отдельными кусками мульчи 0,5X0,5; 1X1; 1,5X1,5 м с от¬ верстием посередине и прорезом к нему. Такой кусок покрывает почву вокруг поса¬ женного растения, пропуская через отверстие стебель. Почву под растения полевой культуры (при условии рядового посева): злаков, подсолнечника, клещевины, табака, кенафа и других, покрывают полосами мульчи между рядами. Растения с менее гу¬ стой посадкой — морковь, свекла, петрушка, редис и другие — высевают по наложен¬ ной на земле мульче в проделанные в ней отверстия. Отверстия вырезают ножница¬ ми или лучше специальным дыроколом или резаком. Мульчу прикрепляют к почве (чтобы не сдвинулась, не сдуло ветром), зарывая края ее в землю (этот способ вполне себя оправдал и в школьных опытах), колышками или проволокой. При прикреплении мульчи обращается внимание на то, чтобы не было прогибов и чтобы склон мульчи в районах засушливых был по направлению к отвер¬ стиям с растениями, в районах дождливых — наоборот, к краям. Заданйе № 7 Соберите коллекцию растений с корнями разных форм. Надпишите, какая форма корня и название растения (следует брать растение целое). Задание № 8 Соберите растения (3—4), выросшие на бадоте и на песке (маленькие .деревца сосны, березы, осины и др.). Задание № 9 Исследование почвы. Сделайте разрез почвы в трех разных местах: в высоком, низком и в лесу (80 см глубиной), на обрыве, в канаве; зарисуйте разрезы цветными карандашами или красками, записав определения. Рисунок разреза Мощность каждого горизонта (слоя) (в см) Окраска каждого ' горизонта (слоя) Механический состав (глина, песок, суглинок) Замечания о вклю¬ чениях, сложении, границах слоев При описании разреза отмечают характер местности и раститель¬ ности. ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ УЧИТЕЛЯ Вильямс В. Р., акад., Почвоведение, Сельхозгиз, 1947 и др. Тимирязев К- А., Жизнь растений (ряд изданий). Его же, Земледелие и физиология растений (ряд изданий). Комаров В. Л., акад., Практический курс анатомии растений, изд-во АН СССР, 1941. Сабинин Д.А., О значении корневой системы в жизнедеятельности растений, изд-во АН СССР, 1949. Сказ кин Ф. Д., (ред.), Ботаника. Книга для учителя, изд-во АПН РСФСР, 1954. К у р с а н о в А. Л., Меченые атомы в разработке научных основ питания расте¬ ний, изд-во АН СССР, 1954. Максимов Н. А., Курс физиологии растений, 1948. Жуковский П. М., акад., Ботаника, «Советская наука», 1949. Кравков С. П., Жизнь почвы и главнейшие представители ее, ГИЗ, 1927. Его же, Почва и культурные растения. 327
Глинка К. Д., акад., Почвы, Гиз, 1923. Красюк А. А., Почвы и их исследования в природе (очень ценная книга для экскурсий), Гиз, 1926. Авдонин Н С., Подкормка растений, Сельхозгиз, 1954. Верзил ин Н. М., Опыты с растениями в живом уголке, Учпедгиз, 1937. И с а и н В. Н., Практические занятия по ботанике, Сельхозгиз, 1936. Эавалишин А. А., Почвы лесной зоны, их образование и свойства, изд-во АН СССР, 1939. Крупенниковы И. и JI., Докучаев, изд-во «Молодая гвардия», 1948. ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ УЧАЩИХСЯ Елагин В., Исполнение мечты, Детгиз, 1952. Кожевников А. В., По тундрам, лесам, степям и пустыням, 1937. Демченко М., Как я стала запевалой пятисотниц, Детиздат, 1937. Шмерлинг, Мария Демченко, 1936. Глава VI МЕТОДИКА ПРЕПОДАВАНИЯ ТЕМЫ «ЛИСТ. ОБРАЗОВАНИЕ В РАСТЕНИИ ОРГАНИЧЕСКОГО ВЕЩЕСТВА» Тема «Лист. Образование в растении органического вещества» явля¬ ется центральной и наиболее важной в курсе ботаники. При изучении этой темы необходимо показать то основное и свое¬ образное, что отличает растение от животного, — образование органиче¬ ского вещества из неорганического. Понимание этого процесса превра¬ щения неживых неорганических веществ в органическое живое вещест¬ во— тело растения — является глубоко материалистическим. Вопрос питания — основной вопрос мичуринского учения. «Каждый живой организм строит себя из пищи... Растительный организм асси¬ милирует из почвы минеральные, а из окружающего воздуха — газообразные вещест¬ ва. Эти неорганические вещества растительный организм перерабатывает в органиче¬ ские и из переработанных продуктов строит все органы, все части своего тела» (акад. Т. Д. Лысенко, Агробиология, 1948, стр. 269). Создание органического вещества из воздуха и воды в листьях рас¬ тений, как говорил акад. С. П. Костычев, «признается самым важным... биолого-космическим процессом на нашей планете» Ч Без постоянного образования растениями органического вещества невозможно существо¬ вание ни человека, ни животных. В теме «Лист» изучают основной вопрос жизни, «существенным мо¬ ментом которого является постоянный обмен веществ с ок¬ ружающей их внешней природой, причем с прекращением этого обмена веществ прекращается и жизнь...» (Ф. Энгельс, Диалек¬ тика природы, 1948, стр. 246). В данной теме мы даем понятия об образовании органического ве¬ щества в листе, о дыхании как противоположном процессе, об испарении воды листьями, т. е. о трех главных физиологических процессах и, кроме того, о строении и формах листьев, о вмешательстве человека в процесс фотосинтеза. Грубой научной ошибкой является отрыв изучения испарения воды, листьями от процесса фотосинтеза. Испарение воды листьями тесно свя¬ зано с образованием органического вещества в растении. Вода — необхо¬ димый компонент органического вещества, крахмала, образуемого в ли¬ сте. По последним научным данным, именно вода при соединении с угле¬ кислым газом разлагается и выделяет кислород (работы с мечеными ато¬ мами советских ученых: акад. А. Л. Курсанова, чл.-корр. Академии наук СССР А. П. Виноградова и др.). 1 Физиология растений. Гиз, 1924, стр. 77.
Испарение воды охлаждает поверхность листьев, нагреваемых луча¬ ми солнца. При изучении испарения воды листьями в теме «Стебель» испарение трактуется механистически, только как сосущая сила листьев, поднимаю¬ щая ток воды по стеблю. Конечно, нельзя рассматривать испарение толь¬ ко с точки зрения передвижения воды по стеблю. Испарение — одно из существенных условий процесса фотосинтеза. Недопустимым является и отрыв изучения испарения воды листьями от изучения листа. Именно на листьях разных растений, растущих в различных услови¬ ях, мы можем ярко показать и доказать основное мичуринское положе¬ ние о единстве организма и условий жизни, о единстве строения органов и их функции. В условиях влажности у растений огромные листья, в засушливых условиях — листья мелкие или совсем отсутствуют. При изучении испарения воды листьями в теме «Лист» можно ис¬ пользовать прекрасный материал, изложенный К- А. Тимирязевым в- статье «Борьба растений с засухой» («Земледелие и физиология расте¬ ний»), По существу, и тему эту следовало бы назвать «Растение, свет и влага». I Мы считаем более правильным изучать испарение воды листьями в- теме «Лист», а не в теме «Стебель». Тема «Лист» несколько трудна для учащихся, но богата и интересна по материалу, и задача заключается в том, чтобы соответствующим под¬ бором материала и правильной логической подачей его добиться хороше¬ го понимания и усвоения учащимися. У преподавателя, приступающего к планированию этой темы, возни¬ кает вопрос: С чего начать? Как придать этой теме стройную логическую структуру? Можно начать по шаблону — с формы листьев и листорасположения,, но в таком случае учащимся не будет еще ясно, какое значение имеет на¬ правление площади листьев к свету, и не будет никакой связи с пройден¬ ной темой «Корень». Можно начать и со среды, т. е. с состава воздуха. Но это тоже не имеет в начале темы никакого обоснования, так как учащиеся еще не зна¬ ют, какое значение имеет воздух для растения. Не среда, а растение должно стоять в центре внимания, и потому в начале темы следует изу¬ чать растение. Выясняя его потребности, мы познакомим учащихся и со средой. Несомненно, что между темой «Корень» и темой «Лист» должна быть установлена логическая связь по линии физиологии. На основании пройденного о питании растений из почвы, знакомясь с составом растений, возможно вначале поставить вопрос: «Откуда по¬ являются в растении другие вещества?» Вначале можно ознакомиться с внутренним строением листа и за¬ тем выяснить, чем обусловливается его сложность. Наконец, практика многих школ показала, что хорошо начать эту тему с постановки проблемы — «Какое значение может иметь лист». Так ставил вопрос К- А. Тимирязев. Именно с этого следует начинать тему «Лист». Учащиеся очень заинтересовываются историей ботанических от¬ крытий. Вводный урок, в общих чертах обрисовывающий вопрос, дает исход¬ ные и руководящие установки для мысли учащихся. Это способствует лучшему усвоению понятий, развиваемых в процессе изучения темы. В сложных темах, какой является и тема «Лист», необходимо не ин¬ дуктивное, а дедуктивное построение изложения ряда уроков, в частности вводного. Учитывая все значение этой темы, следует увеличить для про¬ хождения ее количество часов до 10 за счет тем: «Семена», «Стебать» и «Размножение растений». 32Р
План темы «Лист. Образование в растении органического вещества» 10 час. Срок с 5 декабря по 17 января Темы уроков Методика Главнейшие пособия Открытие роли листьев растения Строение листа Образование крахмала в листе Условия образования ор¬ ганического вещества в растении Воздушное питание и ды¬ хание листьев Листья растений и свет Управление воздушным питанием растения .Листья растений и влага Испарение воды листьями Заключение по теме Рассказ учителя Лаборат. работа. Демон¬ страция препаратов Лаборат. работа Объяснение учителя. Де¬ монстрация опытов Беседа Беседа. |Лаборат. работа Беседа Беседа. Лаборат. работа Рассказ учителя. Демон¬ страция опытов Опрос-повторение Портрет К- А. Тимирязева Микроскоп, лупы, материалы для изготовления препаратов. Таб¬ лицы. Опыт по зеленению всходов Материалы и приборы по опре¬ делению крахмала в листьях Опыты по поглощению углекис¬ лого газа и выделению кисло¬ рода Растения для демонстрации. Таб¬ лицы и раздаточный материал для определения Таблицы. Опыты в световой ка¬ мере. Эпидиаскоп Микроскоп. Раздаточный матери¬ ал. Комнатные растения Опыты по испарению воды ли¬ стьями Пособия, использованные по всей теме Урок первый «ОТКРЫТИЕ РОЛИ ЛИСТЬЕВ РАСТЕНИЯ» Тема «Лист. Образование органического вещества в растении» рацио¬ нально начать со вступительного урока, показывающего, какое большое значение имеет раскрытие учеными роли листьев. Материал темы и изу¬ чение в течение полугодия курса ботаники позволяют отойти от эмпири¬ ческого констатирования и описания фактов и дать учащимся более ши¬ рокое освещение одной из важнейших проблем ботанической науки. На вводном уроке дается материал, заинтересовывающий учащихся данной темой, выдвигающий вопросы, которые полностью будут выясне¬ ны лишь на последующих уроках. Но это совсем не значит, что нужно, как иногда это делают, раскрывать все значение темы, в данном случае роль листьев растений. Такое раскрытие в сжатом виде, наоборот, может убить интерес к последующим урокам. На этом уроке можно дать примерно следующий материал. Учитель, поставив перед учащимися вопрос: «Какой наиболее отли¬ чительный признак растений?» — выясняет вместе с ними, что зеленый цвет — основной цвет в мире растений. Зеленеют луга, поля, леса, сады от бесчисленного количества листьев, покрывающих деревья и травы. Зе¬ леные листья — наиболее яркий отличительный признак растений. Какое же значение имеют листья для растений? Почему листья имеют зеленый цвет? Над этими вопросами задумывались многие ученые. Замечательный русский ученый-ботаник Климент Аркадьевич Тимирязев в одной из лек¬ ций сказал: «Более тридцати пяти лет провел я, уставившись... на зеленый лист в стеклянной трубке, ломая себе голову над разрешением вопроса о 330
запасании впрок солнечных лучей» («Солнце, жизнь и хлорофилл», Избр. соч., т. I, Сельхозгиз, 1948, стр. 310). И этот сложный вопрос был разрешен К. А. Тимирязевым. Он выяснил громадное значение зеленых листьев растений для всей природы и че¬ ловека. Эта роль растений ярко выявилась в одном научном споре. Шестьде¬ сят лет назад английский физик Томсон-Кельвин подсчитал, что человече¬ ство через четыреста лет погибнет от удушения: ему не хватит для дыха¬ ния кислорода. Уменьшение кислорода, по его исчислениям, зависит от развития промышленности, сжигающей большое количество топлива, от дыхания более двух миллиардов людей и животных, живущих на земном шаре. Предсказания ученого вызвали беспокойство многих людей, кото¬ рых заботили судьбы человечества. Неожиданно в ответ на выступление известного ученого Кельвина появляется в России статья молодого учено¬ го К. А. Тимирязева «Точно ли человечеству грозит близкая гибель?». В статье он доказывает, что действительно человечество могло бы прид¬ ти к гибели, но не от уменьшения кислорода, а от увеличения углекисло¬ го газа в воздухе в два с половиною раза. Но этого никогда не случится: зеленые листья растений спасают человечество от гибели. В своей книге «Солнце, жизнь и хлорофилл» К. А. Тимирязев расска¬ зал о том, как ученые разных стран в течение столетия пытались выяс¬ нить роль листьев. До конца XVIII в. ученые считали, что растение уве¬ личивается в размерах и весе только за счет одной воды, а листья «за¬ щищают молодые побеги и плоды, чтобы они не сгорели от солнца» (Цезальпин, 1583). Химик Пристли, изучавший в 1771 г. углекислый газ. или, как он на¬ зывал, «испорченный воздух», неожиданно сделал замечательное откры¬ тие. Свеча под стеклянным колпаком, погорев немного, гаснет. Мышь под таким же колпаком начинает задыхаться и умирает, а растение под кол¬ паком, где задохлась мышь, продолжает расти. Под колпак, где 7 дней находилась ветка мяты, Пристли впустил мышь. Мышка бегала и не за¬ дыхалась. Значит, растение исправляло «испорченный воздух», превра¬ щая углекислый газ в кислород. Весть о замечательной пользе растений облетела весь мир. Учитель может показать опыт исправления растением «испорченно¬ го воздуха» — опускает в кристаллизатор или тарелку с водою два стек¬ лянных колпака или две банки. Под оба колпака помещает одинаковые свечи, прикрепленные к широким кускам пробки, под один из колпаков ставят еще ветку растения, покрытую листьями, затем устанавливают оба прибора на солнечное окно или под электрическую лампу (100— 200 ватт). Зажигают свечи. Учащиеся наблюдают, под каким колпаком свеча скорее погаснет. Для учителя будет небезинтересно познакомиться с подлинными записями ученых, отрывки из которых частично можно использовать на уроке и на внеклассных занятиях. Приведем эти документы из истории открытия воздушного питания растений. Д. Пристли сообщает о своем опыте следующее: «В течение семи дней пребывания в сосуде с испорченным дыханием воздухом побег мяты вырос почти на три дюйма на старых ветвях и, кроме того, образовал несколько новых». ' i «Я взял некоторое количество воздуха, совершенно испорченного дыханием мыши, которая в нем погибла; разделив его на две части, я ввел одну часть в сосуд, по¬ груженный в воду; в другую же часть его, также заключенную в сосуд с водою, я ввел ветку мяты. Это было сделано в начале августа 1771 г. Через 8—9 дней я на¬ шел, что мышь прекрасно могла жить в той части воздуха, в которой росла ветка мяты, но моментально погибла в другой порции его». Открытие произвело большое впечатление в ученом мнре. Лондонское королев¬ ское общество присудило автору золотую медаль и чествовало его на особо торжест¬ венном заседании в ноябре 1773 г. Президент ученого общества Прингль пояснил значение открытия Пристли: 331
«Это открытие убеждает нас, что не существует бесполезных растений. Начиная с величественного дуба и кончая последнею мелкою былинкою, все полезны для чело¬ века. Если не всегда бывает возможно усмотреть частную пользу отдельного расте¬ ния, то во всяком случае, как часть общего целого оно участвует в очищении атмо¬ сферы ; в этом отношении и благоухающая роза и ядовитая волчья ягода имеют оди¬ наковое назначение; в самых отдаленных, необитаемых краях света нет ни одного луга, ни одного леса, которые ни находились бы в постоянном с нами обмене; ветер постоянно уносит к ним испорченный у нас воздух, поддерживая их рост и обеспе¬ чивая нашу жизнь». Однако опыт Пристли не всегда удавался. Однажды, когда он повторял этот опыт на собрании ученых вечером при свечах, листья мяты не «исправили» испорчен¬ ного воздуха и мышь погибла. Отчего? Спустя 8 'лет другой ученый разрешил этот вопрос. Особенно сильное впечатление открытие Пристли произвело на голландского уче¬ ного, работавшего в Вене, Яна Инген-Хоуза. В предисловии к своему труду, появив¬ шемуся в 1779 г., он писал: «Едва я прочел эту речь (т. е. речь президента Прингля), как был охвачен страстным желанием — проследить природу на пути ее удивитель¬ ной деятельности, которую этот прекрасный ученый так ярко осветил.. Мне хотелось направиться в эту обширную область, краску которой я видел издали и путь в кото¬ рую был теперь открыт». «.. .Я недолго занимался своими исследованиями, как весь¬ ма важная перспектива открылась моим глазам. Я заметил, что растения очищают воздух, в котором живут, не только в течение шести или нескольких дней, как это, видимо, вытекало из опытов Пристли, но гораздо скорее, именно в течение несколь¬ ких часов, и что причину этого нужно искать не в росте растений, а во влиянии на них солнечных лучей... Такая деятельность растений совершается не непрерывно; она начинается только тогда, когда солнце, поднявшееся над горизонтом, разбудит свои¬ ми лучами заснувшие на ночь растения и сделает их снова способными исполнять свою целительную функцию — исправлять воздух для животных; во мраке ночи эта деятельность совершенно прекращается, днем же совершается с тем большим ожив¬ лением, чем светлее день и чем выгоднее расположено растение в отношении солнеч¬ ных лучей. Затененные высокими зданиями или другими растениями, они не исправ¬ ляют воздух, а наоборот, выделяют вредный для дыхания животных воздух. К концу дня выработка очищенного воздуха ослабевает и при заходе солнца совершенно пре¬ кращается». Однако эти ученые, открыв пользу, ^приносимую растениями человеку, не смогли- объяснить, какая польза от этого самому растению. Спустя три года швейцарский ученый Сенебье (1782) ставит опыт с погружен¬ ными в воду листьями растений. На листьях, освещенных солнцем, появлялись пу¬ зырьки какого-то газа. Газа выделялось столько, что его можно было набрать полную пробирку. В такой пробирке тлеющая лучинка вспыхивала и ярко горела. Значит, листья в воде выделяли пузырьки кислорода. В кипяченой же воде листья не выде¬ ляли пузырьков. Но когда Сенебье подышал в воду через трубку, пузырьки на листь¬ ях появились. Ученый попробовал пропускать в воду углекислый газ, и чем больше вводил он углекислого газа, тем больше выделяли листья пузырьков кислорода. Из этих опытов Сенебье сделал вывод, что растения питаются углекислым газом, погло¬ щая углерод и выделяя кислород. «К самому факту мы приобретаем доверие только тогда, когда понимаем его- смысл», — приводит К. А. Тимирязев слова Сенебье. Таким образом было выяснено, что растение исправляет воздух (Пристли), что это исправление воздуха происходит на свету (Ииген-Хоуз) и, наконец, что растение поглощает углекислый газ и выделяет кислород (Сенебье). Это было лишь самое начало изучения жизни -растения и роли листьев. Русский ученый Климент Аркадьевич Тимирязев выясняет значение зеленого цвета листьев при поглощении солнечных лучей и всю значи¬ мость растений для жизни всего мира. Таким образом, потребовалось 100 лет упорной деятельности многих ученых различных стран для разрешения вопроса о питании растений углекислым газом из воздуха. Научные истины не сразу и не легко откры¬ ваются. Об этом свидетельствует вся история науки. Приведенный нами материал оправдал себя в практике многих учи¬ телей. Опыт их показал, что учащиеся очень интересуются историей нау¬ ки о жизни растений 1 и лучше усваивают содержание темы «Лист». Некоторые учителя опускают историю, рассказывая лишь об опыте Пристли, и останавливаются более подробно на работе К- А. Тимирязе¬ 1 См. описание такого урока в статье Б. Б. Запартович, сб. «Из опыта пре¬ подавания биологии в средней школе». Учпедгиз, 1940. 332
ва «Точно ли человечеству грозит близкая гибель?» и его биографии. При этом пользуются первой главой из книги А. Югова «К. А. Тимирязев» (Детиздаг, 1936). Другие же начинают с объяснения состава растения и усиливают исторический материал, рассказывая об опыте Вангельмон- та и .его ошибочных выводах. Несомненно, что перегрузка урока именами ученых и описанием их опытов совершенно неправильна. Важно не столько ознакомить учащих¬ ся со всей историей открытия фотосинтеза и объяснить полностью воз¬ душное питание растений, сколько показать значение изучения роли листьев растений. Имя К. А. Тимирязева, начиная с первого урока, долж¬ но проходить через всю тему «Лист». Учащиеся должны познакомиться с его мыслями и опытами, доступными их пониманию. Изучение же биографии К. А. Тимирязева является чисто формальным. Учитель может рекомендовать прочесть книгу А. Югова «Климент Аркадьевич Тимирязев» и из книги «Рассказы о науке и ее творцах» статью В. Сафонова «Тайна фотосинтеза» (Детгиз, 1946). Следует ис¬ подволь приучать учащихся к внеклассному чтению научно-популярной литературы. План урока «Открытие роли листьев растений» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Роль зеленых листьев Рассказ учителя Портрет К. А. Тимирязева. Книга «Солнце, жизнь и хлорофилл» Открытие факта улучше¬ » » Опыт с горением свечи под кол¬ ния воздуха растением паком с растением Задание Урок второй Книги, рекомендуемые для про¬ чтения «СТРОЕНИЕ ЛИСТА» Первые, пока еще не отчетливые представления о громадной роли листьев, полученные учащимися на предыдущем уроке, заставят их от¬ нестись с большим вниманием к вопросу о строении листа. Некоторые учителя посвящают второй урок изучению образования крахмала в листе, уточняя и доказывая опытами положения, рассмотрен¬ ные на первом уроке. Это как будто логично, но для того, чтобы понять процесс усвоения углекислого газа и образования крахмала, нужно ясно представить себе место, где этот процесс происходит, т. е. узнать снача¬ ла строение листа. Не следует на этом уроке отводить много времени на опрос, так как для него еще нет достаточно материала. Затронутые на вводном уроке вопросы будут подробно разрешаться в течение всей темы. Повторив очень кратко, путем опроса, основное содержание предыду¬ щего урока, учитель предлагает учащимся познакомиться со строением листа, в котором совершается сложный процесс воздушного питания. Сначала он дает общее понятие о форме листа: листовая пластинка, че¬ решок. Жилки листа, неправильно называемые нервами. Жилки как ске¬ лет листа придают ему прочность и упругость. На свет видно тончайшее разветвление жилок. С общим строением листа учащиеся знакомятся на монстере или фикусе, так -как их крупные листья видны всему классу. Подробно останавливаться на форме листьев и жилковании на данном уроке не следует. Главное на этом уроке — знакомство с внутренним 333
строением листа. Из-за сложности строения поперечного среза листа приходится отступить от старого методического правила — сначала по¬ смотреть, а затем объяснить. В данном случае нужно вначале объяснить строение по таблице, а затем показать препарат. Хорошо научить учащихся делать срезы и препараты листа. Прово¬ дится это так: зажимают кусок листа между половинками сердцевины Поперечный, разрез листа сирени Кожица ОтолВчатая ткань ГуБчатая. ткань Межклетники Устьице Кожица Препарат среза листа сирени (инструктивный рисунок) бузины или пробки, и смоченной в воде безопасной бритвой делают срез скользящим движением к себе. Классическим препаратом является лист комнатного растения камелии; хороши для этой цели листья фикуса, апельсина, лимона (в последних встречаются кристаллы и вместилища эфирного масла, видимые на свет простым глазом как светлые точки), сирени и комнатной монстеры (филодендрон). Хорошо, если учитель бы¬ стро на глазах учащихся сам приготовит препарат. Показывая препа¬ рат, учитель должен показать растение и часть листа, с которого сделав срез. Препарат устьиц листа традесканции (инструктивный рисунок) Около микроскопа кладут инструктивный рисунок препарата с над¬ писями со стрелками, указывающими отдельные ткани (кожицу, палисад- 334
ную и губчатую ткани). Во время просмотра препарата свободные уча¬ щиеся делают препараты или зарисовывают виденное. Еще легче учащим¬ ся приготовить препараты эпидермиса с устьицами. При надломе листа захваченная пинцетом кожица легко снимается. Более крупные устьица на листьях ириса (посаженный осенью растет и в комнате), кринума и. кливии (комнатные растения). Хорошо видны устьица и на листьях тра¬ десканции, пеларгонии (герани), фуксии, примулы, свеклы, лука. Откры¬ вание устьиц при наполнении их клеток водой и закрывание при отека¬ нии ее можно наглядно показать на модели из папиросной бумаги: де¬ лают два продолговатых, несколько скошенных мешка с небольшими от¬ верстиями в одном из острых углов, скрепив их вместе наклеенной снизу полоской плотной бумаги, а наверху бумажной же трубочкой. При наду¬ вании мешочков они округляются и щель между ними увеличивается,, при выходе воздуха щель смыкается. В микроскоп между клетками устьиц иногда виден черный овал. У этих устьиц отверстия открыты и заполнены воздухом, который под микроскопом кажется в воде черным. Учитель задает вопрос: Не заметили ли каких-либо особенностей в клетках листа? (зеленые зерна хлорофилла) и демонстрирует препарат элодеи под микроокопом. Затем следует объяснение хлорофилловых зе¬ рен. Хлорофилл — по-гречески «зелень листьев». Учащиеся должны ясно представлять себе строение листа. За свет¬ лой кожицей вытянутые столбиками клетки образуют ткань, называемую столбчатой. Ниже этой ткани клетки лежат неровно, рыхло. Между клетками пустые пространства — межклетники, как в губке, отчего эта нижняя ткань листа и называется губчатой. Снизу губчатую ткань Действующая модель устьица прикрывает светлая кожица, в которой можно рассмотреть маленькие от¬ верстия с замыкающими клетками. Это устьица (от слова уста), через которые воздух входит внутрь листа, в межклетники. По межклетникам воздух проникает в клетки столбчатой ткани. Хлорофилловые зерна, которых особенно много в клетках столбчатой ткани и несколько меньше в клетках губчатой, придают зеле¬ ный цвет листу. Хлорофилловые зерна хорошо видны под микроскопом в листочке водного растения элодеи (водяной чумы). Лист мха мниума 335
не следует рассматривать, так как в V классе изучаются цветковые ра¬ стения. После просмотра, препарата и таблицы клетки элодеи нужно вспом¬ нить с учащимися, что в клетках растения, кроме основных частей — обо¬ лочки, протоплазмы, ядра и клеточного сока, имеются включения: в се- мбни— крахмальные зерна, а в листе — хлорофилловые. Препарат хлорофилловых зерен элодеи (инструктивный рисунок) ДОМАШНИЕ ЗАДАНИЯ 1. Вырастите всходы растений в темноте и на свету. Через 15 дней, измерив их, засушите. 2. Сделайте скелет листа: положив сухой лист на мягкую подстилку, выбейте шеткой мякоть листа между жилками. Можно лист вымочить до сгнивания мякоти, а затем высушить. 3. Повторите по учебнику состав семян из темы «Семена и посев» ВОПРОСЫ ДЛЯ РАЗМЫШЛЕНИЯ 1. Почему верхняя часть листа более зеленая, чем нижняя? 2. Почему необходимо обмывать листья комнатных растений? План урока «Строение листа» Основные части содержаний урока Методы и методические приемы Пособия Роль листа Внешнее строение листа Внутреннее строение листа Устьица Хлорофилловые зерна Опрос Объяснение с демонстра¬ цией Объяснение таблицы. Де¬ монстрация препарата под микроскопом. Ла- бор. работа по изготов¬ лению препаратов Тоже Демонстрация препарата под микроскопом Живые растения: монстера, фикус Таблицы Микроскопы, предметные стекла, безопасные бритвы То же Модель действующего устьица. Таблица Таблица. Микроскоп. Веточки элодеи в баночках 336
Урок третий «ОБРАЗОВАНИЕ КРАХМАЛА В ЛИСТЕ» Урок начинается с беседы. Учитель задает вопрос: Какой состав име¬ ют семена? Почему крахмал, белки и жиры называются органическими веществами? (Они имеются только в живых организмах растений и жи¬ вотных.) Кроме этих веществ, в растении содержится вода (в среднем yrSS Кальций Магний чй'йЛ,,,,, Состав растения (таблица) 80%, в 5 раз больше сухого вещества). Отдельные части растения содер¬ жат разное количество воды. (Вывешивают таблицу состава веществ в растении.) Содержание воды Содержание золы в частях растения (в %) Капуста (листья) . 90 Огурцы (плоды) . 96 Морковь (корни) . 86 Картофель (клубни) 75 Горох (семена) . . 11 Молодые растущие органы . . . .90—95 Древесина .... 50 Семена 10—-15 Семена Древесина Кора . . Корни, стебли 4-5 Листья 10—15 Ход рассуждения примерно такой. Если сжечь сухое растение, то образуется уголь, т. е. чистый углерод, который при дальнейшем горении соединяется с кислородом воздуха и, превратившись в углекислый газ, улетучивается. От растения останутся только зола — несгоревшие минеральные вещества, полученные им из почвы, которых всего 5%. Углерода в растении содержится 45% ’. Углерод входит в состав всех 1 Остальные 50% включают: кислород (42%), азот (1,5%), водород (6,5%). 22 H. М. Верзилин 337
органических веществ. Почти половина сухого растения состоит из угле¬ рода. Следовательно, крупное сухое дерево, весом в 5 т, содержит около 2,5 т углерода. Учитель ставит вопрос: Откуда же растение берет и накапливает в своем теле углерод? Решению этого вопроса нужно посвятить два урока. Вначале выясним, что образуется в листе на свету. Учитель обрывает с растения листья, с которыми предварительно был поставлен опыт с по¬ лучением крахмальных фигур (фигур Сакса). К этим листьям (фуксии, пеларгонии, примулы, плектрантуса-крапивки или выращенным из семян фасоли и настурции) накануне урока прикреплены булавками одинаковые кусочки пробки или картона с нижней и верхней сторон (можно обернуть лист станиолем или плотной бумагой с вырезанными буквами). Листья находились несколько часов под электрической лампочкой, причем пред¬ варительно растение было выдержано в темноте 12 часов. При объяснении постановки этого опыта учитель задает еще вопрос: Можно ли выделить зеленую окраску из листа? на который сам и отвечает: «Нужно сначала убить протоплазму, затем растворить хло- , рофилл в спирту». I Сняв пробки или бумагу, учитель опу¬ скает листья в кипяток, а затем в стакан¬ чики со спиртом (можно с денатуратом), и ассистенты раздают их учащимся. При отсутствии достаточного количества посу¬ ды или спирта организацию проведения лабораторной работы можно упростить. Учитель опускает все листья в кипяток, а затем обесцвечивает их в спирту. Учащим¬ ся же раздает хлорофилловую вытяжку в пробирках, обесцвеченные листья на стек¬ лышках и раствор йода. Проведению ла¬ бораторной работы помогает инструктив¬ ная таблица. Учащиеся рассматривают вытяжку на свет и против света. (Хлорофилла содер¬ жится в 1 кг листьев в среднем 0,5 г.) Учи¬ тель задает вопрос: Как определяется на¬ личие крахмала? (понятие из темы «Се¬ мена») и предлагает расправить листоч¬ ки на стеклышке и подействовать на них йодной настойкой, разбавленной водою до цвета крепкого чая. Учащиеся сообщают о полученных результатах опыта. Учитель показывает, как был постав¬ лен опыт с крахмальными фигурами (фи¬ гурами Сакса) и дает задание поставить такой опыт дома. Еще лучше дать это задание на предыдущем уроке, чтобы учащиеся проводили лаборатор¬ ную работу на подготовленных дома листьях. Учитель может дополнительно рассказать и показать, как получают фотографию на листе, положив на него негатив. Под микроскопом можно увидеть в листе, выдержанном на свету, на поверхности хлорофилловых зерен зернышки крахмала. Для сведе¬ ния учителя: в листе сначала образуется сахар, сразу же превращающий¬ ся в крахмал. Чтобы не усложнять вопроса, учащимся об этом не говорят. Делается вывод, что крахмал образуется в листьях на свету. Из темы «Семя» уйащйеся знают, что крахмал может превращаться 338 ' Определение образования крах¬ мала в листьях (инструктивная таблица)
в сахар. То же самое происходит и в листе: сахар растворяется, выходит из клеток в сосуды и оттекает от листа. Сахар и крахмал, как все орга¬ нические вещества, при нагревании сгорают и образуют уголь — углерод (показать опыт). Крахмал и сахар состоят из углекислого газа и воды, потому они и называются углеводами (этот термин давать необя¬ зательно). Из углеводов образуются жиры. Углеводы в соединении с азотом, фосфором и серой, получаемыми растением из почвы, образуют белки. Крахмал — органическое вещество — образуется в листе. Вопрос —• как, при каких условиях появляется крахмал в листе — разрешается на следующем уроке. План урока «Образование крахмала в листе» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Состав растения Наличие углерода в ра¬ стении Определение крахмала в листе Образование органич. ве¬ ществ в растении Беседа Повторение материала из темы «Семена» Беседа Лаборат. работа Повторение и выводы Таблица состава растений Электроплитка и кастрюля. 40 листочков, 40 блюдечек или стеклышек. Спирт, раствор йода в 20 пузырьках с пипетка¬ ми. 20 пробирок Сахар. Спиртовка. Щипцы. Урок четвертый «УСЛОВИЯ ОБРАЗОВАНИЯ ОРГАНИЧЕСКОГО ВЕЩЕСТВА В РАСТЕНИИ» Урок строится путем решения вопроса, какие условия необходимы растению для образования органического вещества. На основании изу¬ ченного на прошлом уроке материала учащиеся говорят о необходимости света и тепла. На доске под заголовком «Условия образования органи¬ ческого вещества в растении» учитель пишет: 1. Свет. 2. Тепло. Учащиеся вспоминают из вводного урока о странных явлениях, заме¬ ченных Пристли при его опытах: «исправления» листьями мяты воздуха, «испорченного» дыханием мыши. Что выдыхает и вдыхает мышь? Посмот¬ рим, образуется ли крахмал в листьях в воздухе, лишенном углекислого газа. Учитель демонстрирует два одинаковых растения (примулы, пела¬ ргонии, или фасоли) — одно под колпаком с баночкой с крепким раство¬ ром едкого калия, поглощающим углекислый газ; другое — под таким же колпаком, но без едкого калия. (Опыт следует поставить за день до урока. Колпаки помещают на стекло, смазав их края вазелином.) Оборвав по одному листу с каждого из растений, учитель обесцвечи¬ вает их спиртом и действует йодом. В результате выясняют, что в листь¬ ях растения, стоящего под колпаком без углекислого газа, крахмал не образуется. Можно показать опыт, демонстрирующий повышение уровня воды в колпаке с растением, поглотившим углекислый газ. К сожалению, этот опыт редко ставят, — учителя обычно ограничиваются только показом! выделения кислорода листьями, что является второстепенным в процессе ассимиляции. Главное в питании растений — усвоение углекислого газа. Устанавливают третье условие образования органического вещест¬ ва — наличие углекислого газа. 22! 339
Опыты с поглощением углекислого газа листьями растения Различные способы демонстрации опыта, показывающего выделение кислорода листьями
Второй опыт выделения кислорода общеизвестен. Его ставят за не¬ сколько дней до урока*. Отрезав веточки водного растения — элодеи, по¬ мещают их срезами кверху в банку с водой, накрывают воронкой, на ко¬ торую надевают наполненную водой пробирку. Выставляют прибор на яркий свет (можно электрический). Пробирка медленно наполняется ки¬ слородом. Наличие кислорода демонстрируют вспыхиванием тлеющей лучинки. Для этого пробирку вынимают из воды, закрыв отверстие пальцем. Для успеха опыта необходимо насытить воду углекислым газом, положив немного двууглекислой соды или пропустив в нее через трубку углекислый газ, полученный обливанием мела соляной кислотой. (Вместо пробирки, можно взять широкую трубку, закрытую с одного конца проб¬ кой. В этом случае вынимают пробку, не снимая трубки с прибора.) К. А. Тимирязев рекомендовал учителям для скорого получения в большом количестве кислорода использовать лист кувшинки. Помещают лист в большой кристаллизатор или в таз с водой, насыщенной углеки¬ слым газом, положив на лист, чтобы он не всплывал, кусочек стекла. Че¬ решок листа вставляют в широкую трубку, наполненную водою (с одного конца трубка закрыта пробкой). На солнце или при электрическом осве¬ щении лист начнет выделять углекислый газ. «Получается непрерывная струя крупных пузырьков газа, и через час можно набрать около 100 куб. см., но уже через несколько минут выделенного газа достаточно для пробы на кислород», — так написал К. А. Тимирязев в статье «На¬ глядные приемы изучения физиологии листа», помещенной в журнале для учителей «Естествознание и наглядное обучение», 1910, № 6. Можно показать описанный опыт при повторении в конце года или задать учащимся как летнюю работу. На этом же уроке можно пока¬ зать и второй опыт с выделением элодеей пузырьков кислорода. Пока¬ зывают опыт в двух банках: одна с кипяченой водой без углекислого газа, вторая с некипяченой водой, насыщенной углекислым газом. Банки помещают на демонстрационный столик, освещающий их снизу. В пер¬ вой банке пузырьки не выделяются. Данный опыт также подтверждает необходимость углекислого газа для образования крахмала. Учитель объясняет, что крахмал получается от соединения углекислого газа с водою при действии света на хлоро¬ филл, когда выделяется излишняя часть кислорода. Устанавливается факт выделения кислорода растением на свету при поглощении углекислого газа. - Вряд ли целесообразно говорить в настоящее время о расщеплении углекислого газа и соединении углерода (т. е. угля) с водой. Современные научные данные утверждают, что углекислый газ при посредстве хлорофилла соединяется с водой, и из этого соединения выделяется кислород. Акад. С. П. Костычев пишет: «В настоящее время экспериментально показано, что погло¬ щение С02 и выделение кислорода зеленым листом на свету представляют собою не¬ зависимые друг от друга процессы: при известных условиях сперва только связывает¬ ся углекислота, а затем уже начинается выделение кислорода». У ряда растений с момента поглощения углекислого газа до выделения кислорода проходит 10 ми», и даже час. Кроме того, на основании квантовой теории известно, что для разложения 1 грамм-мояекулы углекислоты требуется 132 больших калории. Поглощаемые же хлорофиллом' красные лучи дают всего 38 калорий. Последние работы советских ученых, под руководством члена-корреспондента Академии наук А. П. Виноградова, с «мечеными атомами» показали, что при фото¬ синтезе разлагается не углекислый газ, а вода. В углекислом газе содержится кисло¬ род, имеющий атомный вес 18, в воде же содержится кислород с атомным весом 16. Установлено, что выделяемый растением кислород имеет атомный вес 16 и при со¬ единении с водородом образует воду. Таким образом, уплекислый газ не разлагается, а разлагается молекула воды при соединении с углекислым газом. Точно так же в действительности сначала образуется в листе сахар, сразу затем превращающийся в крахмал. 341
Приведенные данные не следует сообщать учащимся,—они приве¬ дены в доказательство того, что часто встречаемое в старых книгах вы¬ ражение «разложение углекислого газа» неправильно и повторять его на уроках не следует. На уроке можно дать некоторые количественные представления фо¬ тосинтеза. В воздухе углекислого газа 0,03°/о, или в 5 ООО л воздуха 1 г углекислоты. (Вспомним, что углерода в сухом веществе растения 45°/о.) Крупное дерево имеет сухого вещества 5 т и содержит в себе 2'Д т углерода, для чего листья должны пропустить более 12 000 000 смз возду¬ ха (по С. П. Костычеву.) При этом вновь рассматривают на таблице строение листа: устьица, губчатую, палисадную ткань и определяют путь воздуха. Вспоминают вопросы для размышления, данные на втором уроке. Ответы на них должны быть примерно такие: «Верхняя часть листа более зеленая, потому что сквозь прозрачную кожицу просвечивает плотная столбчатая ткань, в клетках которой много хлорофилловых зерен. С нижней стороны листа просвечивает рыхлая губ¬ чатая ткань с межклетниками и клетками, содержащими меньшее коли¬ чество хлорофилла». «Обмывать листья домашних растений необходимо для того, чтобы устьица не забивались пылью и тем самым не прекращалось воздушное питание». Как быстро усваивается углекислый газ, видно из следующих цифр. Прибыль органического вещества у растений на I м2 площади листа в I час: подсолнечника до 0,9 г тыквы » 0,7 » настурции » 0,3 » В среднем растение на 1 ж2 листовой площади накапливает за час 1—2 г сухогр вещества; за день—12, а в месяц — до 400 г. Растения всего земного шара погло¬ щают ежегодно более 60 000 000 000 000 кг (или 60 млрд. т) углекислого газа. В атмосфере же углекислого газа содержится около 2 100 000 000 000 000 кг. Этого запаса могло бы хватить растениями лишь на 35 лет, если бы человечество ие вы¬ дыхало ежегодно 1 080 000 000 000 кг и не выделяло в воздух 1 265 000 000 000 кг при сжигании топлива на фабриках, в домнах и т. п. Из почвы в среднем выделяется в год с 1 га около 50 000 кг. Углекислого газа потребляют в год: Леса (! га) от 90 до 3000 кг Луга » » 90 » 4500 » Поля земляной груши 9000 » Конечно, не все приводймые цифры нужно сообщать учащимся (их можно дать на таблице). Но и некоторые из них подведут учащихся к пониманию космической роли растений. В конце урока подводят итог: перечисляют условия, необходимые для образования органического вещества в растении, т. е. для воздушного питания. Эти условия: свет, тепло, углекислый газ и вода. Отмечают, что при образовании крахмала из листа выделяется кислород, и обращают особенное внимание на то, что воздушное питание растения происходит только при наличии хлорофилловых зерен. На доске учитель делает схе¬ матический рисунок. Вместе с тем в плане закрепления и развития понятия о необходи¬ мых для жизни растений условиях вспоминают, какие условия нужны для прорастания семян (тепло, вода, кислород из воздуха), для питания из почвы (минеральные соли, вода, кислород из воздуха). Выписывают на доске все эти условия. Таким образом, кроме известных из тем «Семена» и «Корень» усло¬ вий жизни растений — тепла, воды, минеральных солей, кислорода воз¬ духа, •— растению нужен свет и углекислый газ из воздуха. 342
ДОМАШНИЕ ЗАДАНИЯ Выучипгь по учебнику об условиях образования крахмала и повторить из темы «Семена и посев» признаки дыхания семян. Кроме того, можно дать вопросы для размышления: 1. От чего зависит Прирост растения? 2. Почему в акватшум с рыбками необходимо посадить водные растения? 3. Следует ли обрывать у растущей капусты нижние крупные листья? План урока «Условия образования органического вещества в растении» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Роль света и тепла при образовании крахмала Поглощение листьями уг¬ лекислого газа Выделение кислорода ли¬ стьями Количество поглощаемого растениями углекислого газа Пути воздуха в листе Условия воздушного пи¬ тания растения Повторение материала пре¬ дыдущего урока Демонстрация опыта То же Рассказ учителя Повторение по таблице Выводы и повторение по¬ нятий, полученных в те¬ мах «Семена» и «Корень» Засушенные листья с окрашен¬ ными крахмальными фигурами Опыт с поглощением углекисло¬ го газа растениями под колпа¬ ками Опыт выделения кислорода эло¬ деей Таблица количества поглощаемо¬ го растениями углекислого газа Таблица строения листа Запись на доске Урок пятый «ВОЗДУШНОЕ ПИТАНИЕ И ДЫХАНИЕ ЛИСТЬЕВ» Этот урок в значительной степени обобщает полученные знания о воздушном питании растений, создавая более широкое понятие о Значе¬ нии фотосинтеза растений. Начинают урок с демонстрации опыта выделения кислорода веточ¬ кой элодеи, проведенного К- А. Тимирязевым. Этот опыт можно пре¬ красно продемонстрировать всему классу в крупных размерах проекци¬ онным фонарем на экране. Для этого помещают в место, куда встав¬ ляется диапозитивная рамка, кюветку с водой и веточкой элодеи, привя¬ занной к стеклянной палочке срезом вверх. Если нет кюветки, делают кюветку из двух, крепко связанных кусков стекла, между которыми с трех сторон положена каучуковая 'трубка, позволяющая налить между стеклами воду, насыщенную углекислым газом. Демонстрируя этот опыт, учи¬ тель рассказывает о том, что К- А. Тимирязев на одной из сво¬ их лекций, показывая на экране такой же опыт с выделением кис¬ лорода веточкой элодеи, говорил о поглощении углекислого газа и выделении кислорода растениями •следующее: «Мы присутствуем здесь при одном из любопытнейших моментов в жизни не только растения, но и всего органи¬ ческого мира. От этого момента зависит существование всего живого на земле: каждый подобный пузырек кислорода оставляет за собой в растении соответ¬ ствующее количество углерода, превра¬ щающегося в органическое вещество. Этим органическим веществом питается все живущее: другого источника пиши не существует на нашей планете». Схема условий, необходимых для воздушно¬ го питания растений (рисунок на доске) 343
Учитель разъясняет, что воздушное питание растений имеет колос¬ сальное Значение не только для самих растений, но и для жизни челове¬ ка и животных. Растения создают: крахмал, сахар, жиры и белки, т. е. необходимую для человека и животных пищу. Поглощая углекислый газ и выделяя кислород, растения улучшают воздух, что необходимо для дыхания людей и животных. Этот по¬ стоянный обмен веществ между зеле¬ ными растениями и окружающей при¬ родой способствует жизни на земле. Растения обладают замечательным свойством превращать воздух, воду и солнечный свет в органическое веще¬ ство, питающее человека и весь живот¬ ный мир. Этим свойством обладает зе¬ леный лист растения, содержащий хлорофилл. «Хлорофилл это, быть может, самое инте¬ ресное из веществ во всем органическом ми¬ ре»,—'Говорил Ч. Дарвин К. А. Тимирязеву. «Эта связь между солнцем и зеленым чистом приводит нас к самому широкому, са- Демонстрация выделения кислорода мому обобщающему представлению о расте- веткой элодеи в кюветке нии. В ней раскрывается перед нами косми¬ ческая роль растения. Зеленый лист, или вернее, микроскопическое зеленое зерно хлорофилла, является фокусом, точкой в мировом пространстве, в которую с од¬ ного конца притекает энергия солнца, а с другого — берут начало все проявления жиз¬ ни на земле. Растение — посредник между небом и землею. Оно — истинный^ Прометей, похитивший огонь с неба. Похищенный им луч солнца горит и в мерцающей лучине, и в ослепительной искре электричества. Луч солнца приводит в движение и чудовищный маховик гигантской паровой машины, и кисть художника, и перо поэта» (К. А. Тими¬ рязев) . В связи с вопросом о хлорофилловых зернах, показывают всходы растений или проростки семян, выращенные в темноте, — желтые и вы¬ тянутые, и выращенные на свету (можно и на электрическом) — ярко- зеленые. Можно показать и опыт, рекомендованный К. А. Тимирязевым. «Возьмем, — пишет К. А. Тимирязев в книге «Солнце, жизнь и хло¬ рофилл», — плоский деревянный ящик, на дно его положим кусок вой¬ лока и, посеяв по нему обыкновенный кресс (салат. — Я. В.), оставим все в совершенной темноте. Кресс скоро вытянется и представит густую щетку, — почти сплошную поверхность из своих первых совершенно желтых листочков. Теперь вырежем в листе кар¬ тона сквозными буквами какое-нибудь слово и, прибив гвоздиками этот кар¬ тон к краям ящика, вынесем все на свет (но не на солнце). Через не¬ сколько часов, сняв картон, увидим на желтом фоне нашего газона из кресса надпись, выступившую зелеными бук¬ вами». При демонстрации опыта учитель объясняет причину зеленения растения, т. е. образования хлорофилла. Для образования хлорофилла, кроме света,, необходимо наличие в почве солей азота и железа, без которых листья становятся светлозелеными или желтыми. Если поместить на такой же желтый лист кусочек железного купороса или каплю раствора хлорного железа, то лист в этом месте позеленеет. При внесении в почву солей азота и железа такие листья приобретают яркозеленую окраску. Для об¬ 344
разования хлорофилла необходим еще и кислород, которым листья ды¬ шат так же, как семена, корни и все части растения. Хлорофилл обра¬ зуется на свету. В клетках, содержащих хлорофилл, образуется крахмал, который, как помнят учащиеся из темы «Семена и посев», может превращаться в сахар. Днем образуется крахмал, ночью, превратившись в сахар, он в- виде раствора притекает из клеток в сосуды (жилки листа) и растекает¬ ся по всему растению. Учитель вывешивает таблицу или делает рисунок на доске. Необходимо в связи с изучением воздушного питания дать понятие- и об одновременно происходящем в листьях противоположном процес¬ се — дыхании. Без сопоставления этих процессов может возникнуть у учащихся ложное представление о том, что растения днем питаются' углекислым газом из воздуха, а ночью дышат, т. е. обратно выделяют углекислый газ в воздух. Акад. Т. Д. Лысенко обращает внимание на то, что «одновременно' с процессом ассимиляции в организме идет процесс диссимиляции. Оба процесса неразрывны, едины». Единство противоположных процессов — основное положение диалектического материализма. «Единство ассимиляции и диссимиляции есть основное условие -существования- всего живого» (Ф. Энгельс). Эти важнейшие процессы обмена веществ должны быть восприняты^ учащимися не в разрыве, а в единстве. Сопоставление питания углекис¬ лым газом и дыхания оправдало себя в практике школ. Там, где оно имело место, учащиеся не смешивали эти [два процесса жизни растения. К этому уроку учащиеся получили задание повторить «Дыхание- семян», что позволит легко сопоставить явления, происходящие пра фотосинтезе и дыхании. Вызванные учащиеся составляют на доске следующую сравнитель¬ ную таблицу: Питание углекислым газом Происходит только на свету Усваивается углекислый газ Выделяется кислород Поглощает тепло Происходит только в клетках, содержащих хлорофилл Увеличивает вес Накапливает органическое веще¬ ство Дыхание Происходит на свету и в тем¬ ноте Усваивается кислород Выделяется углекислый газ Выделяет тепло Происходит во всех клетках (во всех частях растения) Уменьшает вес Разлагает органическое вещество При нормальных условиях растение за солнечный день [значитель¬ но больше накопит органического вещества, чем разрушит его за целые- сутки дыханием. Таким образом, растение больше усваивает углекислого- газа и выделяет кислорода при питании, чем получит кислорода и выде¬ лит углекислого газа при дыхании, хотя растения и дышат все время,, а питаются углекислым газом только на свету. Прирост растения и зави¬ сит от преобладания питания над дыханием, т. е. от накопления органи¬ ческого вещества. Схематично это может быть выражено уравнением (записывается, на доске): «Прирост растения = (питание из воздуха — дыхание) + пи¬ тание из почвы». В ненормальных условиях (при повышении температуры, поране¬ нии, заболевании) дыхание усиливается, и если расход органического ве- 345.
тцества преобладает над фотосинтезом, то рост растения останавливает¬ ся, и растение погибает. Эти выводы должны сделать сами учащиеся на основе заданного вопроса при сравнении двух процессов и размышлении. В связи с вопросом о дыхании листьев возможно сообщить учащимся дополни¬ тельный материал и показать некоторые опыты, поставленные в порядке внеурочных Фабот. Если имеется сосуд Дьюара или термос, то, набив его листьями в количестве ЮО—150 г, можно получить нагревание. Можно плотно наложить листья не менее 2% кг в корзинку или банку и поме¬ стить в ящик <с паклей или опилками для сохранения тепла. Листья липы через сутки нагреваются от 18 до 50,8°, а листья груши — с 15 до 59°. Эфир, налитый в стаканчик и опущенный в листья, (закипает. Эти опыты трудно продемонстрировать зимой за от- •сутствяем достаточного количества листьев, но можно сообщить учащимся данные ■опыта, проделанного ими летом или осенью. Листья в темноте заметно выделяют углекислый газ. что можно продемонстриро¬ вать помутнением известковой воды: набивают листьями банку, в которую опускают ма¬ ленькую баночку с известковой водой. (Удобен для этого такой же прибор с отвод¬ ной трубкой, какой использовался при опыте с дыханием семян.) На свету выделение углекислого газа маскируется ассимиляцией его. Можно показать учащимся табличку: «Выделение углекислого газа за 24 часа •одним граммом сухого вещества растения». Листья от 12 до 24 см3 Почки деревьев ...» 35 » 70 » Корешки растущие . » 40 » 80 » Прорастающие семена » 60 » 120 » (Человек выдыхает 1,2% своего веса.) Больше всего дышат молодые растущие части 'растения. Возможен опыт, подтверждающий, что устьица соединены с межклетниками и по ним проходит воздух. Для этого соединяют лист пеларгонии или примулы каучу¬ ковой трубкой с велосипедным-насосом. Опустив лист в сосуд с водою 1и нажимая на насос, можно видеть, как из устьиц выделяются пузырьки воздуха. Опыт, демонстрирующий выделение воздуха через устьица листа При наличии большого количества опытов, данный урок рациональ- йо разделить на два. План урока «Воздушное питание и дыхание листьев» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия IK. А. Тимирязев о значе¬ нии воздушного пита¬ ния растений -Хлорофилл и его образо¬ вание .Дыхание растений Питание углекислым га¬ зом и дыхание растения Рассказ учителя с демон- стр. опыта Тимирязева на экране Демонстр, опыта, объяс¬ нение учителя Беседа с демонстр, опыта Коллективное составление таблицы на доске . Затемнение. Экран. Проекцион¬ ный фонарь,, кюветка с эло¬ деей Опыт Тимирязева с зеленением растений на свету. Растения, выращенные в темноте и на свету Опыт с выделением углекислого газа листьями в темноте 346
При разделении содержания этого урока на два, первый урок посвя¬ щается теме «Значение воздушного питания растений» с включением по¬ нятия об образовании хлорофилла. На втором уроке сравнивается воз¬ душное питание и дыхание. Урок шестой «ЛИСТЬЯ РАСТЕНИЙ И СВЕТ» После ознакомления с важнейшим и сложным процессом образова¬ ния органического вещества в листе, учащиеся с большим интересом бу¬ дут изучать морфологию листа. На основе полученных знаний и листо¬ расположение, и форма листьев приобретает определенный смысл, часто не улавливаемый при ином построении темы. В данном случае лист рассматривается как орган, ймеющий форму, соответствующую основному условию воздушного питания — солнечному свету. С такой точки зрения на этом уроке учитель дает не сухое пере¬ числение форм листьев, а многообразный и интересный материал, под¬ тверждающий роль листьев и показывающий единство дыхания и фото¬ синтеза. При изучении воздушного питания растения неправильно делать упор только на значение его для человека, ! необходимо подчеркивать и значение его для самого растения. К такому заключению и подводит содержание данного урока. Учитель объясняет, что листья в жизни расте¬ ний играют большую роль: от них зависит питание растения углекислым газом. Чем большую поверхность занимают листья, тем большее коли¬ чество углекислого газа проникает в них через устьица, тем большую площадь освещает солнце. Листовая поверхность, подобно корневой системе, занимает большую площадь, помещаясь на многочисленных разветвлениях стебля и веток. Листья располагаются на растении в несколько ярусов. Если листья, ■оборванные с одного растения, например, клевера, разложить на земле, то они займут площадь в 25 раз больше той, какую занимает целое расте¬ ние. Таким образом клеверное поле в 1 га имеет листовую поверхность в 25 га. Другие растения имеют еще большую листовую поверхность. Как же это может быть? Кукуруза 12за 25га Лшента ЬОга Листовая поверхность растений на 1 га посева равна: Кукурузы •— 12 га Пшеницы — 25 » Картофеля — 40 » Люцерны — 75 » Листовая поверхность у одного растения: Красного клевера свыше 7 ООО см2 Люцерны » 23 ООО » Картофель 75га жР rf--"- Люцерна Площадь листьев в сравнении с занимаемой растением площадью поверхности почвы
1. Клен г. Вяз 3. Камина 4:Марагач 5. Тополь серебристый 6. Ива Гербарная таблица — Мозаика листьев (из коллекции Ленингр. ин-та усоверш. учителей) 348 Для разрешения этого вопроса учитель предлагает посмотреть сверху на какое-либо правильно сформировавшееся комнатное растение, напри¬ мер, пеларгонию, крапивку, бегонию. Демонстрирует засушенные ветки вяза, клена с мозаикой листьев, а также мозаику листьев на живых 1 растениях — плюще и комнатном винограде (циссусе). Обращает внимание на расположение листьев в одной плоскости, склоненных к источнику света, что хорошо заметно на растениях, стоящих на окнах. В связи с этим рассматривают и определяют листорасположение на розданных древесных ветках; на комнатных растениях; на растениях, выращенных из семян; па расту¬ щих в световой камере деревцах. Например, листорасполо¬ жение на пеларгонии, фикусе, традесканции, гречихе, черемухе, алоэ, липе, подсолнечнике, зла¬ ках — очередное, или спи¬ ральное; фуксии, крапивке, ко- леусе, клене — супротивное: олеандре —м утовчатое; по¬ дорожник, одуванчик, молодило образуют розетку листьев1. Необходимо обратить внима¬ ние учащихся на рассеченность Листорасположение: очередное — фикус; листьев, например, тысячелистни- супротивное—фуксия; мутовчатое—олеандр ка, укропа и других растений, а также и на отверстия и вырезы в верхних листьях монстеры, лианы из тро¬ пических лесов Бразилии. Через вырезы и просветы верхних листьев про¬ ходят блики солнечного света на нижележащие листья. У растущих в гу¬ стом лесу сосны, бука и других деревьев — нижние ветви отмирают. Кроме того, у одного растения могут быть световые и теневые листья. Теневые листья имеют более тонкую листовую пластинку, менее разви¬ тую столбчатую ткань, большую площадь листа. (У табака световой лист имеет 140 см'2, затененный—196 см2.) Высокосортные табаки (сигар¬ ные) выращиваются под натянутой белой материей, отчего у них полу¬ чаются тонкие листья. Можно продемонстрировать результаты летних опытов с затенением одуванчика, подорожника и др., а также срезы тене¬ вых и световых листьев сирени на таблице. Разные растения по-разному реагируют на свет, поэтому различают теневые и световые растения. Можно продемонстрировать шкалу перехо¬ да от световых растений к теневым. Световые Лиственница Ива Береза Дуб Сосна Ясень Осина Клен Ольха Теневые Липа Бук Ель Пихта При наличии рисунков обращается внимание на- форму кроны све¬ товых (сосны, березы) и теневых (ель, липа) растений. Теневые расте¬ ния могут расти под пологом других деревьев. Среди травянистых так¬ же имеются теневые, растущие в лесу: ландыш, майник, грушанка, сед¬ 1 Мы перечисляем большое количество растений потому, что в школах имеются не все. Учителю достаточно продемонстрировать 1—'2 растения. 349
Гербарная таблица — Листорасположение (из коллекции Ленингр. ин-та усоверш. учителей) 350 мичник, кислица, вороний глаз. Теневым растением является и комнат¬ ное растение аспидистра, или плектогина. Необходимо показать учащимся гербарии этих растений. (Кислица, высаженная в горшок и покрытая банкой, может жить всю зиму.) На лето дают задание собрать гербарий теневых и световых растений. Листья теневых растений более зеленые, в них содержится больше хлорофилла. В 1 кг свежих листьев содержится хлорофилла: у хвойных—ели 1,9 г., сосны 1,1 г; у лиственных — аспидистры (теневое) 4 г, подорожника (световое) 1.8 г. Хлорофилловые зерна крупнее у тене¬ вых растений. «Дружная семейка» — аспи- дистра, наиболее выносливое из растений, содержит и наибольшее количество хлоро¬ филла. С аспидистрой ставил опыты К. А. Тимирязев. В его книжке наблюдений много записей посвящено этому растению. Разное количество хлорофилла в теневых и световых листьях одно¬ го растения: у плюща теневые листья содержат хлорофилла 3,6 г, световые 2,7 г (сырого веса). Листья световых растений не чисто зеленого цвета, они бывают покрыты волосками (кошачья лап¬ ка), восковым налетом (сизые листья алоэ), иногда красноватые. Листья многих субтропических и тропиче- Аспидистра ских растений (камелия) имеют глянцевитую поверхность, отражающую, как зеркало, лучи солнца. Это — приспособленность защищать листья от слишком сильного света и нагревания. Листья многих растений солнечных мест обращены к солнечным лучам ребром, поэтому в эвкалиптовом лесу светло и почти нет тени. В настоящее время эвкалиптовые леса растут на Кавказе, в Крыму и на юге Украины. (Интересно вспомнить описание эвкалиптового леса, данное Жюлем Верном в произведении «Дети капитана Гранта».) • У дикого салата (юг СССР) и у сильфиума (прерии Южной Америки) листья повернуты ребром с юга на север, отчего и называются эти растения «ком¬ пасами». Так же расположены листья и у ириса. У затененных побегов ели хвоя: расположена во все стороны, на ярко- освещенных — приподнята кверху. Ли- На свету В-тени сточки белой акации и кислицы склады¬ ваются на ярком солнце. Поставьте в жи- Препарат светового и теневого ВОМ уголке ОПЫТ С КИСЛИцеЙ — влияние- листа земляники электрического освещения на складыва- вание листьев. Листья кислицы, комнатной традесканции и других теневых растений становятся бледными от яркого света. Почему? Посмотрим «а хлорофил¬ ловую вытяжку, поставленную на свет — хлорофилл разрушается на свету. Поэтому листья теневых растений на ярком свету покрываются слоем толстой кожицы с клетками, наполненными водой. Такая водная ткань предохраняет хлорофилл от разрушения яркими солнечным® лучами. Освещение листьев имеет большое значение и для получения лучше¬ го урожая. Наблюдения показали, что при направлении рядов сахарной свеклы с севера на юг они дольше и~ сильнее освещаются солнцем с двух 351
сторон — с утра до полудня одна сторона, после полудня — другая. А з полдень, когда особенно жарко, растения затеняют друг друга. И пере¬ довики сельского хозяйства, учитывая значение солнца для растений, высеивают сахарную свеклу рядами с севера на юг, что увеливает уро¬ жай свеклы й содержание в ней сахара. Одновременно с изложением материала учитель дает учащимся вопросы для размышления: На какой стороне дерева больше листьев? (Листьев больше на той стороне, которая лучше освещается солнцем.) Какая земляника слаще — растущая в лесной тени или на солнечной поляне? (Земляника, больше освещаемая солнцем, накапли¬ вает больше сахара.) Ознакомившись с многообразной формой листьев, учащиеся с боль¬ шим внимание отнесутся к изучению их формы. Получив навык опреде¬ ления формы листьев, они лучше смогут в VI классе определять растения по определителю. Поэтому нужно не только показать учащимся листья различных форм, но и научить их разбираться в них самостоятельно. Вначале учитель знакомит с основными формами жилкования листьев, показывает скелеты листьев (лучше остекленные с обеих сторон) с параллельным жилкованием (злаки) й сетчатым (пеларгония); указы¬ вает, что по жилкованию можно определить однодольные и двудольные растения, и предлагает определить на комнатных растениях жилкование и принадлежность их к однодольным и двудольным. Попутно можно сообщить, что жилки листьев агавы и других южных растений употребляются как волокно. Мексиканские индейцы вытаски¬ вают из агавы волокно вместе с колючками — получается иголка с нит¬ кой. Волокно агавы идет на изготовление сноповязального шпагата. Легко вытаскиваются жилки из листьев подорожника. Затем учитель вывешивает таблицу схематического изображения формы листьев. Рисовать на доске формы листьев очень долго, поэтому заранее заготовляют таблицу. Учитель пр таблице объясняет формы листьев, одновременно показывая растения с соответствующими листьями (на таблице или гербарии). Нужно, чтобы учащиеся не отвлеченно воспринимали формы листьев каких-то неизвестных растений, а вполне конкретно представляли, какие листья у знакомых им растений или у тех, которые они могут увидеть летом. Объяснение формы листьев должно быть простым и кратким, при¬ мерно таким: все листья разделяются на простые и сложные. Простые состоят из одной пластинки, сложные — из нескольких пластинок на одном черешке. Различают листья по форме листовой пластинки и изре- 352
занности ее краев. Простые листья с цельной пластинкой различаются по их контуру — очертанию (например: лист осины — круглый, ивы и олеандра — ланцетный, фикуса — овальный, пшеницы — линейный). Про¬ стые листья с надрезанной пластинкой различаются по глубине надре¬ зов краев листа: лопастный, раздельный, рассеченный. Если листовая пластинка округлая и вырезы ее напоминают пальцы руки, то прибавляют ПРОСТЫЕ РАСЧЛЕНЕННЫЕ ЛИСТЬЯ Формы листьев ПРОСТЫЕ ЦЕЛЬНЫЕ ЛИСТЬЯ Длина равна ширине Длина больше ширины в11/г-2раза Длина Больше ширины 3-4 раза Длина превышает ширину Более чем в враз Широно-яйиевидн. Тополь Яйцевидный Подорожник Ланцетный Ива Округлый Осина Овальный Жимолость Продолговатый Обратно-широко- яйцевидный Надрезанные £ УЖ. § с Лютик Лопастные Клен Одуванчик Дуб Ольха Обратно-яйцевидн. Брусника Обратно-ланцетн. Первоцвет Птичья гречиха Линейный Злаки СЛОЖНЫЕ ЛИСТЬЯ Парно- Неларно- Мышиньсй горошек Бузина Перисто- Люпин Пальчато- Сложные Определение основных форм листьев — Инструктивные таблицы к этим названиям слово «пальчато»; пальчато-лопастный (смородина, плющ), пальчато-раздельный (герань душистая). Если пластинка листа продолговатая, то прибавляют слово «перисто»: перисто-лопастный (дуб), перисто-раздельный (одуванчик). Сложные листья состоят из нескольких пластинок на общем черешке. Различают пальчатые и перистые, прибавляя слово «сложный». Непарно-перисто-сложный у гороха, паль¬ чато-сложный лист у люпина. В зависимости от наличия заготовленного летом и осенью раздаточ¬ ного материала и количества экземпляров гербария, учитель показывает те или иные растения. Для справок приводим следующий материал. Простые листья с цельной пластинкой: круглый — осины; яйцевидный — бука; ланцетовидный — ивы; линейный, влагалищный — овса; игольча¬ тый — ели, сосны; треугольный — лебеды: почковидный — будры, копытеня, калуж¬ ницы; стреловидный — стрелолиста: Копьевидный — щавеля; сердцевидный — фиалки, липы; лопатовидный — маргаритки; заостренный — сирени; щитовидный — настурции. Простые листья с лопастной, раздельной и рассеченной пластинкой; трехлопастный — печеночницы; пятилопастный — смородины, кры¬ жовника; перисто-лопастный — дуба; пальчато-пятилопастный — клена; пальчато-раз¬ дельный— герани; перисто-раздельный — василька; перисто-рассеченный — валерианы; 23 Н. М. Верзилин 353
прерывнсто-перисто-рассеченный— картофеля; ^перисто-рассеченный и лировидный — редьки днкой; пернсто-раздельный — пастушьей сумки, одуванчика. Сложные листья; непарно-перистосложнын — бузины, парно-перисто-елож- ный ■—- чнны, гороха, боба; пальчато-сложный—-люпина, конского каштана; тройча¬ тый — клевера, люцерны, донника. Отмечают края пильчатый — земляники; зубчатый — крапивы; городчатый — буд- ры, калужницы. Обращают внимание на черешковые, сидячие, влагалищные листья и прилистники. Конечно, не следует прово¬ дить все указанные примеры — выбирают лишь характерные и более простые для определения. Учитель может разъяснить раз- : личные формы листьев путем схематического рисунка на доске. : После очень краткого объ¬ яснения учитель раздает уча¬ щимся сухие листья или гербар- ные листы с целыми растениями и предлагает, пользуясь табли- оъсипыи (Жияь'ихпшль ЗорхдУишилй, ЛыемлсшшЛ Дополнительный инструктивный рисунок на доске для определения листьев по их краям Рисунок на доске, поясняющий отличие схожих форм листьев (по А. Я. Герду) цей, определить формы листьев у двух-трех растений. При малом коли¬ честве одинаковых экземпляров можно дать и разные растения. Следует привязать ниткой к черешкам листьев деревьев маленькие карточки с на¬ званиями растений. Учащиеся делают запись в тетради по такой схеме: Название Форма листа растения схематическая зарисовка определение Jluna Сердцевид¬ ная Учитель, обходя класс, проверяет работу учащихся. Вызванные уча¬ щиеся определяют форму листьев у комнатных растений, имеющихся в живом уголке. Это можно провести и на следующем уроке при опросе. Учащиеся должны определять примерно так: лист фикуса сетчатый, цельнокрайний, овальный, черешковый. У комнатных растений края листьев; цельные — фикус, аспиди- стра, олеандр, камелия; пильчатые — бальзамин циссус; глубокораздельные — души¬ стая пеларгония; перисто-раврезные — монстера. 354
Формы листьев: овальные — фуксия, камелия, колеус, циссус, фикус; овально-сердцевидные — примула; ланцетные—олеандр, бальзамин, традесканция; широколанцетные—аспидистра; линейные—кливия, хлорофитум, кринум; круглые — пеларгония; кососердцевидные — бегония; пальчатые (пяти-шести) — аралня, инжир; почковидные — камнеломка; лопастные — плющ Прикрепление листьев: черешковое — фуксия, пеларгония, фикус; сидя¬ чее— алоэ, молодой эвкалипт (пронзенные). ДОМАШНИЕ ЗАДАНИЯ 1. Определить форму листьев двух-трех домашних растений, делая такую же запись с рисунком, как н в классе. 2. Ответить на вопрос: Какое значение имеют жилки листа? Из приведенного нами материала учитель выберет то, что он счи¬ тает нужным и что сможет показать. Сочетание в одном уроке эколого-биологического и морфологического материала имеет те преимущества, что листорасположение осмысливается учащимися и чисто морфологический материал, изучается не как пере¬ числение различных форм листьев, а как элементарное их определение. План урока «Листья растений и свет» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Площадь листовой по¬ верхности, питающей растение Расположение листьев на стебле н ветках Световые и теневые ра¬ стения Формы листьев Задания «УПРАВЛЕН Большое образов и Объяснение способо тений. План урок Рассказ учителя Демонстр, с объяснением учителя Рассказ учителя с демон¬ страцией Инструктивное объяснение учителя. Лаборат. ра¬ бота по определ. форм растений Урок седьмой ИЕ ВОЗДУШНЫМ ПИТА1 ательное и воспитатель в управления человеке а «Управление воздушным пи Таблица. Листовая поверхность растений Комнатные растения Таблицы. Гербарии.' Аспидистра, плющ, алоэ Таблица — формы листьев. Раз- дат. материал: гербарий, засу¬ шенные листья ПИЕМ РАСТЕНИИ» ное значение имеют показ м процессами жизни рас- танием растений» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Удобрение воздуха угле¬ кислым газом Выращивание растений па электрич. свете Озеленение социалистич. городов Задания Рассказ учителя, демон- стр. опыта Рассказ учителя, демои- стр. растений, выращен¬ ных в световой камере Рассказ учителя Опыт с выращиванием растения в атмосфере, удобренной СОа Растения, выращ. в световой ка¬ мере или под электрич. лам¬ почкой Таблицы, рисунки из журналов, открытки, эпидиаскоп 23* 355
Приведем материал для этого урока. В течение тысячелетий удобряли земледельцы почву полей, но только с развитием науки о жизни растений возник вопрос об удобрении возду¬ ха углекислым газом. Воздух содержит углекислого газа всего 0,03%. Повышение содер¬ жания углекислого газа в воздухе в десять раз, т. е. до 0,3, сказывается и на получении урожая: листья накапливают при этом органического вещества в 10 раз больше. Первый же опыт с отводом углекислого газа по трубам от доменных печей на поля и в теплицы дал положительные результаты. Урожай картофеля был в четыре раза больше, свекловицы, томата и моркови •— в два раза. В теплицах удобрение углекислым газом производят сжиганием су¬ хого спирта или специальными горелками с углем. Растения в удобрен¬ ном воздухе сильнее развиваются и обильно цветут. Их листья и цветки крупнее и ярче окрашены, чем у растений, выращенных в обычных условиях. Рассада в парниках хорошо развивается, так как в них много угле¬ кислого газа от перегнивающего навоза, которым набивают парники для утепления. Удобрение навозом почвы полей также сказывается на уве¬ личении в нижних слоях воздуха количества углекислого газа, который улавливают листья растений при его выделении из почвы. В связи с изучением этого материала можно показать опыт «В л и я- ние удобрения воздуха углекислым газом на рас- т е н и я», поставленный в живом уголке в порядке внеурочной работы или кружком юных натуралистов. За месяц до урока в двух горшках выращивают из семян одинаковое количество растений гречихи или гороха. Горшки с появившимися всходами покрывают стеклянными колпаками или бан¬ ками. Под одним из колпаков ставят цилиндр г углекислым газом (полученным обли¬ ванием мела разбавленной медицинской соляной кислотой и собранным под водой). Углекислого газа должно быть в колпаке 5%. Количество углекислого газа опреде¬ ляется в зависимости от объема колпака. Объем колпака и цилиндра предварительно вычисляют, налив в них воду и измерив ее ' мензуркой. Одного грамма двууглекислой соды, облитой 5 см3 соляной кислоты, достаточно на колпак, вместимостью 15 л. Легко получить углекислый газ сжиганием спирта из расчета 1 см3 на % мг пло¬ щади (можно сжигать и водку, но в двойном объеме). Однако при этом нужно следить ■чтобы пламя не обжигало листья растений. Удобрение С02 вносится под один колпак ■через сутки. Растения под обоими колпаками, кроме содержания С02, должны нахо- литься в одинаковых условиях. Другой способ управления воздушным питанием растений—это вы¬ ращивание растений на искусственном, электрическом свете. Цель такого управления — увеличить продолжительность освещения растений, осо¬ бенно на севере, в зимние месяцы. При этом к слабому и короткому днев¬ ному свету добавляют на несколько часов электрическое освещение. Такой способ выращивания растений называется электродосвечива- н и е м. Процесс фотосинтеза, как показал в 1867 г. Тимирязев, может в сла¬ бой форме происходить даже при свете керосиновой лампы. Электриче¬ ское освещение применяют в теплицах для выгонки в зимнее время цве¬ тущих растений, ранних земляники (в январе) и огурцов. ■ Начали плодоносить Колич. огурцов Вес огурцов (в е) Плодоно¬ сящих растений (в ’/о) Огурцы на электрич. свете .... Огурцы без электрич. света . . . 27/111 25/1У 22 4 2,477 3,48 100,0 33,3 356
Салат при электродосвечивании в феврале дал урожай, в 2,2 кг на. 1 м2 площади, а без электросвета 0.3 кг, т. е. в 75 раз меньше. Выращивание на электрическом свете овощей зимой и весной имеет большое значение иа Крайнем Севере. Левкой на элек¬ трическом свете зацветает на 15 дней раньше. Количество цветов у примул при удоб¬ рении воздуха С02 и электродосвечивании (в феврале-марте) значительно увели¬ чивается. Контроль При газации При газации и электроосвещении 100 114 147 Особенное значение имеет электрическое освещение при ускорен¬ ном выведении и размножении новых сортов растений. Многие растения на непрерывном свете скорее растут и развиваются. Пшеница (сортов Новинка, Диамант и др.), вызревающая через 80 дней, в опытах на элек¬ трическом свете давала зрелые семена через 45 дней; лен-долгунец вместо 100 дней, созревал через 65 дней. Таким образом, при непрерыв¬ ном электрическом свете в течение года можно получить у пшеницы 8—9 поколений, у льна—5—6 поколений (по Н. А. Максимову). Это имеет большое значение при выведении новых сортов. Акад. Т. Д. Лысенко использовал электрическое осве¬ щение не только в оранжереях, но и летом на полях при сортовыве- дении хлопчатника и пшеницы на селекционно-генетической станции. Сильные электрические лампы освещали ночью посевы пшеницы. Освещение проводилось в целях изучения развития пшеницы на непрерывном свете. Так была изу¬ чена громадная коллекция пше¬ ниц в несколько тысяч сортов. В Ленинграде в Физико-агро¬ номическом институте существует светофизиологическая лаборато¬ рия, исследующая влияние элек¬ трического света на растения, ру¬ ководимая вначале В. П. Маль- чевским, а затем проф. Б. С. Мош- кОвым. На электрическом свете в этой лаборатории томат превра¬ щается в многолетнее растение, цветущее и плодоносящее круглый год. Двухгодовые сосенки имеют при этом условии вид семилетних. Особенное значение для выращи- вация растений имеют недавно изобретенные электролампы Фуксия выращенная зимою на электрнче- «дневного Света». ском свете и на обычном окне В Ленинградском ботаниче- ческом саду впервые зацвело и образовало плоды дерево какао, выращен¬ ное на электрическом свете. Даже на улицах, около фонарей, деревья весной раньше распускают листья, а осенью дольше сохраняют их. Во многих школах, в электрокамерах или под спущенной низко лампочкой с успехом ставят опыты с листом, выращивают цветущие в январе астры и спелую землянику. В таком «электросанатории» излечиваются плохо растущие зимой растения. Хорошо показать результаты опытов по «излечиванию» бегоний, 357
Пеларгоний, колеусов, а также зацветающие в январе фуксию, фасоль, астры, землянику; распускающиеся листья на деревцах дуба, клена, яблони и др. Интересен опыт с увеличением роста ели и сосны на элек¬ трическом свете. Опыты могут быть поставлены не только в световой ка¬ мере, но и под спущенной лампочкой в 100 в. Способность растений поглощать листьями углекислый газ и выде¬ лять кислород используется путем озеленения социалистических городов для пользы их жителей. В городах создаются обширные сады и парки; улицы и площади обсаживают деревьями; на пустырях разбивают скверы. Идея озеленения городов впервые, была высказана социалистами- утопистами: Томасом Мором в XVI и Фурье в XIX вв. Мечта о городах-садах осуществляется в нашей социалистической стране. Не только новые города строятся с максимальным озеленением, но и старые переделываются в этом направлении. Харьков во Пиев 47 Челябинок 31 Москва 12 Ленинград 10 Озеленение главнейших городов СССР (в квадратных метрах на одного жителя) В царской России почти все сады и парки принадлежали частным лицам. В царском Петербурге садов общественного пользования насчиты¬ валось всего 30%; частным лицам принадлежало 70% (150 га). В Советском Союзе все сады открыты для трудящихся и создано много новых. В Ленинграде перед Великой Отечественной войной ежегодно затрачивалось на зеленое строительство 8 млн. руб., в 250 раз больше, чем в царское время. За годы пятилеток создано 670 новых садов, скве¬ ров и бульваров. После войны во всех городах и поселках идет восстанов¬ ление и новое строительство садов и парков. При Советской власти озе¬ ленен самый пыльный в прошлом город Баку, а некоторые наши города по количеству зелени из расчета на одного жителя оставили далеко за собою многие города мира. Сады необходимы для жителей больших городов. «Насаждения в городах поглощают выделяемую животным миром углекислоту, восстанавливают необходимый для жизни кислород, уменьшают силу ветра, задержи¬ вают распространение пыли, препятствуют распространению пожаров, украшают мест¬ ность, дают возможность трудящимся отдохнуть в жару в тенистой прохладе иа све¬ жем воздухе..., смягчают шум..., часто содействуют зарождению вдохновения и творче¬ ских идей (свидетельства Кюри, Чайковского, Толстого, Тургенева, Чехова)» (дроф. М. Е. Ткаченко). 358
В жаркое время асфальт улиц и каменные стены зданий накаляются на 5° выше температуры воздуха. Листья деревьев Снижают температуру на 3—4°, дают тень, создают прохладу и влажность воздуха. Сады и зе¬ леные посадки украшают города. Без зелени города казались бы камен¬ ными пустынями. Зеленые насаждения способствуют сохранению здоровья жителей городов и, особенно, детей. Однако как раз дети часто не понимают значения зеленых насаж¬ дений, затаптывают траву газонов, ломают деревья и кустарники. Школь¬ ники, знающие, какую пользу приносят растения и сколько денег и труда стоит озеленение города, должны взять под свою защиту «зеленых дру¬ зей». ДОМАШНИЕ ЗАДАНИЯ 1. (Возьмите шефство над одним из деревьев или кустарников, растущих около школы или вашего дома. Наблюдайте за его жизнью в течение года, засушивая небольшие веточки весною, во время цветения, летом и осенью. Прикрепите этикетку с названием, происхождением и использованием данного растения. Вскопайте землю вокруг ствола дерева или куста. Подрежьте весною кустарник. Подкормите свое рас¬ тение удобрением. I 2. Веточку комнатной пеларгонии или фасоли поместите в пробирку с водой. Что¬ бы предохранить воду от испарения с поверхности, налейте на поверхность роды не¬ много растительного масла. Отметьте уровень воды. Обведите карандашом на бумаге в клетку контуры листьев, с которыми поставлен опыт. Вычислите площадь листьев, сосчитав клеточки внутри контуров. Каждая клеточка тетради равна Vi см2. Определите, сколько кубических сантиметров в сутки исгаряет площадь листьев в 10 см2. Проведите опыт с веточками двух разных растений. Учтите температуру воз¬ духа. 3. Посейте в горшок с землей зерна овса или ржи. Всходы накройте стаканами. Какое явление вы заметите? Урок восьмой «ИСПАРЕНИЕ ВОДЫ ЛИСТЬЯМИ» Во вступлении к теме «Лист. Образование органического вещества в растениях» уже отмечалась неотрывность испарения воды листьями от фотосинтеза. В начале урока повторяют процессы, происходящие в листе расте¬ ния. Учащиеся называют воздушное питание и дыхание. Учитель ставит перед классом вопрос: Какой процесс происходит в листе, кроме воздуш¬ ного питания и дыхания? Для выяснения этого вопроса учитель демон¬ стрирует опыты, показывающие испарение воды. Эти опыты довольно просты. ! I. За 1—2 дня до урока в колбу с водой вставляют ветку с листьями (пеларгонии, фуксии), на поверхность воды наливают слой растительного масла (чтобы устранить испарение с поверхности воды). Колбу с веткой, водой и маслом взвешивают и уровень воды отмечают на горлышке колбы. Учащиеся зарисовывают демонстрируемые опыты в тетради и делают записи. На уроке производят вторичное взвешивание и решают вопрос: Почему прибор стал легче? Проверяют уровень воды. Количество воды уменьшилось. Каким путем? Через листья. Можно поставить также колбы или пробирки с небольшими веточка¬ ми в разные условия: более теплое и более прохладное место (напри¬ мер, при температуре 25° и 10°). Отмечается разность испарения листья¬ ми в неодинаковой температуре и в воздухе неодинаковой влажности. Можно показать водные растения: элодею, валлиснерию, не испаряющие влагу листьями. Эти опыты подтверждаются еще другим. Показывают такую же колбочку с веткой, покрытой банкой или колпаком. На стенках банки заметны капли испаренной воды. Для контроля во всех опытах следует взять колбу с водой и растительным маслом без ветки. 359
Можно лист пеларгонии, не отрывая от растения, поместить в колбу, поддерживаемую штативом, заткнуть ватой или замазать горлышко вос¬ ком. По каплям на стекле можно судить об испарении воды листом рас¬ тения. Учащиеся, выполнившие домашнее задание, сообщают о своих опы¬ тах. Способы демонстрации опытов, показывающих испарение воды листьями Учитель поясняет опыт с гуттацией. Во влажной атмосфере из устьиц выдавливаются корневым давлением капельки воды. Это явление наблю¬ дается и на листьях монстеры перед дождем. Делается вывод о наличии в листьях еще одного процесса — испарения воды. Ставится второй во¬ прос: Какое количество влаги испаряется растением? Сообщаются при¬ меры испарения воды листьями, причем цифровые данные желательно показать в виде диаграмм или таблиц с рисунками. В день подсолнечник испаряет до 4 стаканов воды » капуста » дуб береза 5 5 ведер » 6 » » 100 смг листьев подсолнечника за 1 час испаряют 1,3 г воды 100 » » томата 100 » » тыквы 100 » » примулы 1 0,7 » 0,5 » 0,1 » Из этого сопоставления видна разная потребность в воде у равных растений. Овес на площади в 1 га за все время своего роста испаряет 2 277 760 л воды (или 189 813 ведер, или 4 745 сорокаведерных бочек). Одно растение кукурузы за лето испаряет 200 л, или одну бочку воды, а поле ку¬ курузы испаряет за время своего роста слой воды, имеющий такую же площадь, как площадь поля, н высоту 12,5 см. \ Можно после этих данных задать вопрос учащимся: какую роль играет испарение воды листьями для растения? Такого рода вопросы задают не для того, чтобы учащиеся догады¬ вались и «а этих догадках строили вывод, а для того, чтобы сини заду¬ мались, заинтересовались вопросом, высказали свои предположения. При этом следует требовать логической последовательности и доказательств. Эти вопросы для размышления имеют воспитательное значение — при¬ учают к самостоятельному мышлению. . Демонстрируются два одинаковых растения (аралия или фасоль) — политое и давно не поливаемое — увядшее. 360,
В процессе беседы делают следующие выводы. Вода необходима растению — для поддержания тургора — напряже¬ ния клеток (листья содержат много воды: ели 66,2, березы 63,7, лука 90,8, салата 94,3%'). При этом показывают два растения аралии, политое и не политое водой, с опущенными листьями. Вода необходима для пере- Жл т^иже, fwmoMUKM, &\ллм- -гшмаАлШ^ cfea. оуилта,. (Ъшлуь в/х г ЪитпЫмо иЦ- <жшжй. шмши (kum-2.- 19/1 ЩЯми З-ицойцимо.й Vs ■кллала, Ьо^и.л«клл «.имоиидо яилпи 3!х>%* номии. ioyu и. МШИ. ЗЪЪЯ'Шмм, Zoytu. Z1jt Звхшшш. Sumo Клммжи. Zofyo. движения по растению раство¬ ров солей. Солей в сухом веще¬ стве растения всего 5%, и для растворения и передвижения их воды требуется очень мало. Вода необходима для пре¬ дохранения листьев от перегре¬ ва (под прямыми лучами солн¬ ца листья нагреваются лишь на 2—4° выше окружающего воз¬ духа). И, наконец, вода необходи¬ ма для образования крахмала (в состав крахмала в среднем входит 55 частей воды на 100 частей углерода). В среднем при испарении 1 л воды образуется 1—3 г сухого веще¬ ства растения (полезно показать 1 л воды и 1 г высушенного растения. Однако разные растения при произ¬ водстве 1 г сухого вещества затра¬ чивают различное количество воды, например: просо 293 а, овес 597 г подсолнечник 705 г. лен 905 г. Из приведенных данных делается вывод, что из Г 000 г воды в процессе питания (обра¬ зования органического веще¬ ства) усваивается всего лишь одна-две части, а остальные 998 частей воды испаряются. Из этого следует, что для нормального минерального питания расте¬ ния такого громадного количества испаряемой воды не нужно. К- А. Ти¬ мирязев высчитал, что растению для ми¬ нерального питания достаточно испарять воды в 16 раз меньше, чем оно испаряет. И, действительно, растения, растущие во влажном воздухе тропического леса, теп¬ лицы, парника, вырастают до больших размеров и испаряют меньше воды, чем растущие в сухой атмосфере. Испарение уменьшает нагревание ра¬ стения солнечными лучами. Тоненькие, нежные листочки растения, испаряя через: устьица воду, не засыхают на ярком солн¬ це в летнюю жару. Испарение воды охлаждает листья растения, нагреваемые солнечными лучами. В жаркий день при- помещен-ложите к щеке листик растения — он про¬ хладен, как влажная тряпочка. В летний день подложите под нижнюю поверхность листа зеркальце — оно запо¬ теет. Через устьица выходит вода в виде пара. В жаркий день или при 2i/i 3S l^-npoSufuct щю-Ьт, Ыро мешайся.. 35о- щиз- бЦисе, цршмъ &>шч, ; <ь ЧНуШтшь. 3 ъ* ЦюЦиа. yfu&Mt, Ьо^оттумЛ. Зарисовка и запись в ученической тетради Испарение воды листьями, ными в колбу 363
сильном иссушающем ветре, если в растении воды мало, устьица листа закрываются. Они закрываются и с вечера на ночь. Например, у куку¬ рузы устьица закрываются с 7 час. вечера, а открываются в 5 час. утра. Подсолнечник Люцерна Капуста ежедневно испаряет воды в 35—50 раз больше сухогр ^веса испаряет в день 1—5 стаканов воды испаряет в день 3-4 стакана воды /за вегетационныйтпериод испаряет 200 литров, или 1 бочку воды в жаркии день испаряет 5-6 ведер воды Испарение воды различными растениями (таблица) Испарение воды листьями тесно связано с воздушным питанием. Через устьица входит в лист углекислый газ; через них же испаряется вода. Солнце нужно для образования крахмала, оно нагревает листья. Испарение воды их охлаждает. Таким образом, испарение воды листьями имеет большое значение для растений, что сказывается на их жизни в разных условиях. В заключение урока, в связи с выводами, учитель дает учащимся вопросы для размышления. Можно эти вопросы по одному или по два распределить между разными учащимися. 362
ВОПРОСЫ для РАЗМЫШЛЕНИЯ 1. В (чем причина лесной прохлады? 2. Почему растение, увядшее днем, принимает вечером нормальный вид? 3. В какое время дня, в какую погоду следует (пересаживать растения? 4. В какое время следует срезать цветы, чтобы они дольше были свежими? 5. Почему растения быстрее растут ночью и в сырую погоду? 6. Почему растения, выросшие в тени, имеют более нежные листья, чем растения, выросшие иа ярком свете? 7. Когда больше бывает испарение воды листьями — при ветре нли в тихую по¬ году? 8. Почему при пересадке растений удаляют часть веток с листьями? 9. Почему садовники поливают не только растения, но и дорожки и землю вокруг клумб? 10. Почему затеняют высаженную рассаду? ДОМАШНИЕ ЗАДАНИЯ 1. Проследите, через какое время испарится капля воды и капля сока алоэ. 2. Возьмите два одинаковых яблока или клубня картофеля. С одного из них сни¬ мите кожицу. Уравновесьте их на весах. Через сутки взвесьте и определите разницу в весе. План урока «Испарение воды листьями» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Какие^ процессы происходят в листьях растения Какой процесс происходит в .листьях, кроме питания и дыхания] Какое количество влаги ис¬ паряют растения Какое значение имеет испа¬ рение воды для растения Задания Повторение воздушного пи¬ тания и дыхания Демонстрация опытов, уста¬ навливающих факт испарения воды листьями Рассказ учителя Беседа Вопросы для размышления Опыты: испарение воды ли¬ стьями в разных условиях, гуттация (выделения веткой капелек воды в колбе) Таблицы, рисунки Опыт с завяданием растения Аралия Табличка с вопросами Урок девятый «ЛИСТЬЯ РАСТЕНИЙ И ВЛАГА» Урок на тему «Листья растений и влага», так же как и урок «Листья растений и свет», может иметь богатый и интересный материал, позволяю¬ щий приблизить учащихся к пониманию биологических закономерностей природы. На этом уроке на ярких конкретных фактах развивается поня¬ тие о единстве организма и среды, строения органа и его функции. «Вся органическая природа является одним сплошным доказательством тождества «ли неразрывности формы и содержания. Морфологические и физиологические явле¬ ния, форма и функция обусловливают взаимно друг друга» (Ф. Энгельс, Диалектика природы, 1948, стр. 249). Учитель должен преподавать ботанику так, чтобы воспитывать у уча¬ щихся диалектико-материалистическое понимание природных явлений. Показ единства растения и условий жизни является и одним из основных положений мичуринского учения. Большой и разнообразный материал по этому вопросу может быть сгруппирован и изложен в следующем порядке: 363
План урока «Листья растений и влага» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Размеры листьев растений в условиях влажности Размеры листьев растений в засушливых условиях Строение листьев растений, растущих в условиях влаж¬ ности и сухости Листопад Вечнозеленые растения Севе¬ ра Практическое применение зна¬ ния условий испарения во¬ ды листьями Рассказ учителя с демонстр, растений и таблиц или диа¬ позитивов Демонстр, препаратов под ми¬ кроскопом Рассказ учителя с демонстр, растений и гербария Ответы на заданные вопросы для размышления Комнатные растения: монсте¬ ра, фикус. Таблица—кув¬ шинка, стрелолист, банан Алоэ, агава, кактусы, моло¬ дило Листья коровяка, лоха, ка¬ мелии, олеандра Сеянцы: липы, клена, дуба, стоявшие на окне и в све¬ товой камере Елэчка или сосна. Гербарий: брусники, вереска, клюквы Приведем примерное содержание урока, которое учитель может в той или иной мере использовать. Влажность и сухость воздуха и почвы влияют на величину листьев растений. Даже если сорвать листья с манжетки, растущей на сухой до¬ роге и в канаве, то разница будет значительна. Ширина первых — 2—4 см. Листья банана в Батуми ширина вторых— 10—12 см (из наблюдений автора). Такие данные мо¬ гут привести и учащиеся, собиравшие осенью растения, растущие в раз¬ ных условиях (подорожник, одуванчик). Учитель сразу же дает задание на дом. Наклейте в тетрадь собранные и засушенные осенью растения, вы¬ росшие в сухом и влажном месте, и измерьте величину их листьев. За¬ тем учитель приводит примеры размеров листьев растений в зависимости от местообитания. 364
Во влажных местах, например, в тропических лесах о. Цейлона рас¬ тение корифа имеет листья 8 ж длиной и 6 ж шириной. Листья пальмы кафни в лесах Бразилии достигают 22 ж длины и 12 ж ширины. В совет¬ ских субтропиках, Около Батуми, встречаются листья бананов 5 ж дли¬ ны и 1 ж ширины (размеры сравниваются с высотой и длиной стен клас¬ са). При этом учитель доказывает монстеру, фикус, имеющие крупные листья. Плавающие на поверхности воды (в заводях р. Амазонки) листья виктории регии, имея 1/5—2 ж в попереч¬ нике, могут выдерживать тяжесть 4— 5-летнего ребенка. В наших водоемах водное растение кувшинка из одного семейства с виктори¬ ей регией имеет тоже довольно большие листья. Учитель показывает широкие пла¬ стинки листьев кувшинки. Листья надвод¬ ные и подводные у лютика водяного, у стрелолиста (подводные листья не испа¬ ряют, а омываются водой с растворенным воздухом). Если рядом с монстерой и фикусом поставить кактусы, то можно контрастно показать величину листьев растений влаж¬ ных тропических лесов и полное их отсут¬ ствие у растений пустынь. В тропическом лесу под пологом зе¬ леной массы листьев деревьев сумрачно. Влажный парной и неподвижный, без ве¬ терка, воздух имеет постоянную темпера¬ туру в 26—30°. В этой атмосфере быстро перегнивают органические остатки и прекрасно разрастаются растения. В пустыне днем при температуре в 37° кактусы нагреваются до 52°. Ночью температура падает. Кактусы растут в период дождей и запасают влагу в своих тканях; в период засухи они удерживают эти запасы воды от испарения, так как имеют небольшую поверхность, малое количество устьиц, плотную кожицу. В это время у них корневые волоски отмирают и корни покрываются пробкой. Формы кактусов пустыни — шар или столб, с очень небольшой поверхностью. Роль листьев в воздушном пита¬ нии выполняет круглый или столбовидный стебель. На различных видах кактусов можно показать влияние условий жизни. Есть как¬ тусы, растущие и во влажных лесах на коре деревьев (эпифит) — эпифиллюм «варва- рин цвет» с члениаыми, в виде листочков, стеблями. На опушках тропических лесов, по берегам озер, растет кактус пейреския, имею¬ щий вид яблони и опадающие во время засухи листья. Так 'же иа опушках леса рас¬ тет кустарником обычпый у нас на окнах филлокактус, у которого плоские стебли имеют 'вид вырезных листьев. Виды кактусов, растущих в пустынях мексиканских плоскогорий, не имеют листь¬ ев: вместо них — колючки. Кактусы, эти зеленые уродцы, особенно привлекают внима¬ ние учащихся. Они обычно задают много вопросов о кактусах. На этот случай мы приводим некоторый дополнительный материал. (Более подробные сведения изложе ы в вашей книге для детей, «Путешествие с домашними растениями», Детгир, 1949, 1951, 1954). Высокие канделябровидные и столбовидные цереусы достигают 15 м высоты; их желтые крупные цветы расцветают ночью и пахнут ванилью. Эти кактусы, отмирая, высыхают и маячат белыми приведениями. Ночью путеше¬ ственники зажигают их, и они горят, как факелы, отчего их еще называют факельнн- ками. Большие шары ежовых кактусов (эхинокактусов) в 4—1,5 м высоты и 2— 2,5 м в обхвате, как громадные дыни, лежат на желтом песке. Некоторые из них густо покрыты желтыми колючками и издали похожи на сидящих птиц или громад¬ ных ежей. Из трещин иссохшейся земли между камнями выползают длинные изогну¬ тые кактусы, похожие на змей. Среди этих змеевидных кактусов есть кактус, цветущий всего одну ночь крупными, Лист монстеры длиной в 1,15 м (Бот. сад в Сухуми). 365
6 25 см в диаметре, красивыми цветками. Они распускаются в 9—10 час. вечера и от¬ цветают в 2—3 часа утра, сверкая в темноте ночи, как звезды. Этот кактус носит на- взание «Царицы ночи». ' Советские писатели Ильф и Петров так описывают пустыню и кактусы: «Целый лес кактусов торчал из песка по Ьбе стороны дороги. Кактусы были боль шие, величиной с яблоню. Их ветки такие же толстые, как самый ствол, казались ис¬ калеченными 1в пытке, как бы обрубленными до локтя, растопыренными руками. «Кувшинка» — Гербарная таблица К Бексону мы ехали через громадные поля кактусов. Это были «Джайен-кактус»— Кактусы-гиганты. Они росли группами и в одиночку и были похожи на увеличенные в тысячу раз и поставленные стоймя огурцы. Они покрыты ложбинками, как коринф¬ ские колонны, и волосками, как обезьяньи лапы. У них есть придатки, короткие, толстые. Этн придатки делают гигантские кактусы необыкновенно выразительными. Одни кактусы молятся, воздев руки к небу, другие обнимаются, третьи нянчат детей. А некоторые просто стоят в горделивом спокойствии .свысока посматривая на проез¬ жающих». — Ослы, мулы обивают колючки кактусов копытом и утоляют соком растений жажду. Бербанк вывел кактусы без колючек на корм скоту. Некоторые виды (опунция) дают съедобные плоды. Сажают кактусы и как живые изгороди. У растений сухих и влажных мест видно различие не только во внеш¬ нем виде и количестве листьев, но и во внутреннем строении листьев. Задавая вопросы учащимся и пользуясь таблицей, можно сделать вывод о количестве устьиц у различных растений в зависимости от среды. 366
Количество устьиц у разных растений на 1 мм2 поверхности листа Растения Количество устьиц на 1 MAt2 Место произрастания на верхней поверхности на нижней поверхности Кувшинка .... 625 3 Водоем Дуб 0 438 Влажный лес Слива 0 253 Сад Яблоня 0 246 Пшеница 47 32 Поле Овес 40 . 47 » Очиток 21 141 Сухие песчаные Молодило 11 14/ места Количество устьиц у разных растений, растущих в разных условиях (таблица) 367-
У растений сухих мест — сосны, ели и, особенно, у агавы и алоэ ^показывают растения) — устьица находятся в углублениях; у олеандра, кроме того, углубленная ямка с устьицами закрыта волосками. Пример¬ но так же защищены устьица у водяники и вереска: снизу видна белая полоска — щель во внутреннюю полость листа, защищенная волосками. Хорошо показать препарат разреза листа алоэ или олеандра. Олеандр — представитель субтропиков. В субтропиках жаркое лето с засушливыми ветрами сменяется влажной прохладной зимой и влаж¬ ной весной. Препарат устьиц олеандра Олеандр, растущий по берегам рек, в то же время имеет листья, испаряющие мало влаги при иссушающих ветрах (сирокко). У алоэ, эхеверии, молодила и других сочных растений (суккулентов) отмечают наличие водоносной ткани. Сок этих растений задерживает воду. Учащиеся при этом сообщают о своих наблюдениях за временем испарения капли воды и капли сока алоэ. Учащиеся, рассматривая в лупу листья алоэ, зарисовывают их срезы. При этом учитель, показывая само растение, сообщает, что оно родом из пустынь Южной Африки. Из сока его добывают лекарство «алоин». Листья употребляют как лечебное средство при ранениях и нарывах. Обращается внимание на толщину кожицы и восковой налет на ней. Стирают воск с одной стороны листа; при опускании в стакан с водой будет заметно, что вода омачивает лишь стертое место. Воск имеется на хвое сосны, ели, листьях капусты, клюквы, эвкалипта. При этом необхо¬ димо сообщить результаты опыта, показывающего значение кожицы. Потеря воды листом алоэ (в г на I дм2 поверхности) С кожицей Без кожицы Через 3 часа . . . . 0,02 0,52 » 24 » .. . . . 0,16 2,50 При отустствии алоэ можно взять яблоко или клубень картофеля и показать защитное значение кожицы и пробки при испарении. 368
Опыт может проводиться и без расчета на поверхность — просто взвешиваются примерно одинаковые куски листа алоз, яблоки или клубни с кожицей и без кожицы накануне урока, а затем через 20—24 ча¬ са уже на уроке. Растения жарких стран имеют жесткие листья с плотной, многослой¬ ной кожицей (фикус); с глянцевитой (камелия) или покрытой воском поверхностью (плющ). Но не всегда бывает кожица листьев гладкой; у ряда растений имеются выросты — волоски. Листья кошачьей лапки, коро¬ вяка, левкоя, лоха. Хорошо показать препараты волосков коровяка или лоха под микроскопом. Эта опушенность предохраняет листья от излишнего испарения влаги. Волоски на листьях коровяка длин¬ ные и плотно сплетены, как войлок. Под микроскопом такое опушение ка¬ жется целым лесом, защищающим устьица листа от ветра, нагревания и испарения. (Наличие редких, но длин¬ ных многоклеточных волосков с ниж¬ ней стороны листьев бегонии способ¬ ствует испарению.) В школах южных районов страны отмечают, что степной ковыль во время засухи складывает листья. Растения сухих мест имеют самые различные приспособления для умень¬ шения испарения. У них или мелкие листья, или малое количество устьиц, или плотная кожица, которая при недо¬ статке воды не дает листьям быстро съеживаться и завядать. Предохра¬ няет от испарения и восковой налет на Препарат листа коровяка листьях. Наши растения, растущие на болотах, имеют такое же строение листьев, как и растения сухих мест. Вереск растет и на сухих песках и на болоте. Это объясняется тем, что на болоте под слоем мха холодная вода, которая плохо поступает в корни растения. Листопад тесно связан с испарением воды листьями и тем самым с условиями среды. В ботанике до разработки мичуринского учения су¬ ществовало утверждение, что листопад — это необходимый для растения период покоя и исключительно наследственное явление. Мы считаем не¬ обходимым привести для сведения учителя новые данные по этому вопросу, подтверждающие правильность мичуринского понимания явления листопада. Дерево персик на европейском континенте зимою теряет листья. Выращенные из семян персиковые деревца в условиях тропического кли¬ мата (на о. Реюнион) в первые годы сбрасывали листья, а затем все дольше их сохраняли. Сеянцы, выращенные из семян этих персиковых деревьев, сразу ста¬ ли «вечнозелеными». Приобретенные в новых условиях свойства переда¬ лись по наследству. На этом острове изменение в жизни заметно и на других перевезенных из Европы деревьях. «В январе можно видеть на одной и той же яблоне старые и новые листья, цветки и молодые плоды» (акад. Б. А. Келлер). 24 Н. М. Верзилин 369
Листопад у сирени бывает только на севере. В Поти, на берегу Чер¬ ного моря, сирень сохраняет листву всю зиму. Вполне доступные школе опыты, как мы увидим дальше, могут подтвердить это положение об из- мбнбнии лнстопэдз у растении в связи с изменением условии освещения и температуры. В программе и учебнике о листопаде не упоминается. Но учащиеся при прохождении темы «Лист» постоянно задают учителю вопрос: почему осенью листья желтеют и опадают? В таких случаях учитель, не пред¬ полагая обращать внимание учащихся на этот вопрос, отделывается общими фразами и по сути дела не разъясняет вопроса. А между тем учащиеся, изучающие ботанику, не могут объяснить это явление, наблю¬ даемое ими каждую осень. Чем вызывается листопад? Вначале выясняют очень кратко внешние явления. Окраска и опа¬ дение листьев. Показывают сохраненные с осени ветки с желтыми и крас¬ ными листьями. Отчего лист желтеет? Вспоминают, что хлорофилл от света разрушается. Показывают ли¬ стья, наполовину затененные и сохранившие в этой части зеленую окрас¬ ку. Но, кроме желтой окраски, наблюдается еще красная. Красная окраска (антоциан) листьев появляется в солнечную и про¬ хладную погоду. (Такая окраска наблюдается и у всходов растений вес¬ ной.) Красная окраска защищает остатки хлорофилла и поглощает тепло солнечных лучей. (Красные листья нагреваются на 1—2° больше, чем зеленые.) Это способствует большему высыханию листьев и оттоку из них сахара. Красная окраска листьев бегонии, растущей во влажных тропических лесах, способствует большему нагреванию и тем самым большему испа¬ рению во влажном воздухе. С изменением окраски листьев и лепестков цветков может быть по¬ ставлен такой опыт во внеурочное время. Красные листья (свеклы, бегонии, осины, клена или капусты красной) кипятят в воде и к полученному раствору антоциана прибавляют по каплям слабый раствор соляной кислоты. Листья получают яркокрасиую окраску. Прибавляя слабый раствор соды (или аммиака), получают фиолетовую, зеленую и бурую окраски. Листья к осени стареют, в них накапливаются «отбросы» в виде солей, на черешке образуется пробковый слой, способствующий отделе¬ нию листа. Листья, появившиеся на побегах позднее, дольше сохраняются на деревьях осенью. Береза в 40 лет, высотой около 14 м, сбрасывает 250 000 листьев, ве¬ сом около 33 кг. Отчего наступает листопад? Учащиеся обычно имеют ложные представления о наступлении листо¬ пада: «от мороза», «листья срываются ветром», «для того, чтобы от сне¬ га, напавшего на широкие листья, не сломались ветки». Нужно объяснить, что все это неправильные представления. Показывают опыт опадения листвы при охлаждении корневой си¬ стемы у фуксии и других растений, горшки с которыми помещены в со¬ суд со льдом. Изменение влажности и температуры воздуха влияет на опадение листьев, например, при покупке растений в оранжерее и переносе в класс с паровым отоплением листья комнатных растений опадают. При охлаждении почвы холодная вода плохо поступает в корни рас¬ тений, несмотря на ее избыток осенью. Это и вызывает листопад. Пр.ч ветре и в морозы происходит сильное испарение. Уменьшение света осенью также влияет на листопад. Замечено, что деревья со стороны, освещаемой уличным фонарями, дольше сохраняют листья. Или, например, колеус и фуксия также теряют зимой листья, но, 370
поставленные под электрическую лампочку, сохраняют их. Можно проде¬ монстрировать опыты с задержкой листопада у пересаженных в горшки или выращенных в них деревьев—клена, дубка, березки; в световой ка¬ мере они сохраняют листья; на их побегах вырастают даже новые. У рас¬ тений, выставленных из световой камеры, листья начинают опадать. Листопад может быть вызван и окуриванием растений табачным ды¬ мом. (Покрывают горшок с растением колпаком, под который напускают дым от папиросы.) Подтверждением того, что главной причиной сбрасывания листьев является недостаточное поступление воды в растение при большой испа¬ ряемости ее листьями, является листопад у растений тропических широт. Б засушливое время, с июля по октябрь, леса в Индии стоят без листьев, сбрасывая их. Тоще наблюдается в лесах тропической Америки и Африки. Во влажных тропических лесах, не подвергающихся действию засуш¬ ливого периода, листья опадают с деревьев по одному, и круглый год можно видеть опадающую листву и слышать ее легкий шум. Засыхание и опадение листьев через два-три года по одному наблю¬ дается и у комнатных растений, происходящих из влажных тропических лесов (монстеры, фикуса и др.). В Индии растет дерево евгения (семей¬ ства миртовых), на одной половине которого имеются листья и цветут цветки, а на другой — зреют плоды и опадают листья. Это дерево цветет и плодоносит три-четыре раза в год. Этот пример подтверждает то, что листья стареют и опадают в условиях, не вызывающих листопад. Не только на юге, но и на севере растут вечнозеленые растения, со¬ храняющие листья зимой: ель (хвоя держится шесть-семь лет), сосна (хвоя держится два-три года), Сохраняют листья под снегом: брусника, вереск, клюква, молодило, земляника, кисличка, плющ (в Крыму). У учащихся, по сообщенному учителем материалу, обычно возникает много вопросов, свидетельствующих о вызванном интересе к уроку. Но учитель должен предложить им самим разрешить ряд вопросов, имеющих практическое значение. Пусть учащиеся ответят на заданные им на прош¬ лом уроке вопросы для размышления. Ответы примерно могут быть такими: 1. Лесная прохлада зависит не только от тени, но, главным образом, от испарения влаги листьями. 2. Вечером растение меньше испаряет влаги, устьица закрываются, и его клетки наполняются водой, поступающей из корня. 3. Пересаживать растения лучше вечером или в пасмурную погоду, так как во влажном воздухе, не нагреваемые солнцем, они меньше испа¬ ряют влаги. 4. Срезать цветы лучше рано утром, когда их клетки за ночь наполни¬ лись водой. 5. Клетки растения ночью и в сырую погоду больше наполняются водой и растягиваются. 6. Листья растений, растущих на ярком свете, обычно имеют или толстую глянцевитую кожицу, или опушение, или восковой налет, пре¬ дохраняющие их от избыточного нагревания и испарения. 7. При ветре, т. е. быстрой смене воздуха, листья больше испаряют воды. 8. Садовники поливают землю и дорожки вокруг клумб для того,, чтобы создать более влажный воздух вокруг растений. 9. При пересадке часть корневых волосков обрывается, а оставшаяся на корнях часть до вырастания новых не может полностью обеспечить растение водой. Поэтому, чтобы соответственно уменьшить испарение воды, удаляют часть веток с листьями. 10. Высаженную рассаду затеняют для того, чтобы она меньше испа¬ ряла листьями воду, пока не вырастут на поврежденных корнях новые корневые волоски. 24* 371.
ДОМАШНИЕ ЗАДАНИЯ По этому уроку может быть одно задание — повторить самые главные вопросы пройденной темы «Лист». (Как происходит воздушное питание? В чем отличие воз¬ душного питания от дыхания? Какое значение имеет испарение воды листьями?) Пусть учащиеся повторят и те разделы, которые они хуже запомнили. Урок десятый ЗАКЛЮЧЕНИЕ ПО ТЕМЕ «ЛИСТ. ОБРАЗОВАНИЕ В РАСТЕНИИ ОРГАНИЧЕСКОГО ВЕЩЕСТВА» Общие принципы построения заключительного по теме урока уже з достаточной степени известны из методического разбора таких уроков пре¬ дыдущих тем. Заключение по теме «Лист», насыщенной многообразным и сложным материалом, весьма ответственно. Часто приходилось наблюдать, что по теме «Лист» учитель неодно¬ кратно спрашивает учащихся о частностях морфологии и анатомии листа, а не о важнейших процессах, совершающихся в листе; на них обращают мало внимания. Частности, яркие примеры служат лишь для того, чтобы подчеркнуть существенное. Нужно заставить учащихся вспомнить самое главное, привести в ясность это главное, обобщить частности, тем самым закрепляя в памяти нужные знания. В каждой теме главными являются вопросы, характеризующие жиз¬ ненные процессы растения. Жизненные процессы — это обмен веществ живого организма с внеш¬ ним миром через соответствующие этим процессам органы. Таким образом, последовательность вопросов будет такой: какие процессы происходят в растении; при каких условиях; в ка¬ ких частях растения (строение органа). В теме «Лист» узловыми вопросами будут такие, которые за¬ ставляют освещать процессы, происходящие в листьях растения, —■ пита¬ ние углекислым газом, дыхание, испарение воды листьями. Например: 1. Какие признаки доказывают воздушное питание? 2. При каких условиях происходит воздушное питание в листьях? 3. Как строение листьев обеспечивает воздушное питание? 4. Какова поверхность листьев у растений, поглощающая углекислый газ и солнечный свет? 5. Как К- А. Тимирязев объясняет роль листьев в природе и для человека? В этой теме мы видим большое количество вопросов, требующих обобщенных и более распространенных ответов. Помимо них, задают во¬ просы, требующие узнавания препаратов под микроскопом, объяснения опытов по приборам, строения листа по таблице, листорасположения на комнатных растениях. Поскольжу дыхание растения изучалось в теме «Семена и посев», по дыханию листьев может быть задан один вопрос: в чем отличие дыхания от воздушного питания? Вторая же группа вопросов будет посвящена процессу испарения воды листьями: 1. Чем доказывается испарение воды листьями? 2. Какое значение имеет испарение воды листьями? 3. В каких условиях происходит испарение воды листьями? 4. Какая приспособленность у растений сухих мест к меньшему испарению воды листьями? 5. Чем объясняется листопад? На следующие вопросы могут быть даны краткие ответы: 372
6. Какая приспособленность к меньшему испарению воды листьями у растений, стоящих на столе учителя и на окнах кабинета? 7. В каких условиях растет данное растение? (Учащимся дают для определения молодило или очиток, вместо известного им кактуса, бего¬ нию или традесканцию, вместо монстеры, и т. п. При этом опросе для определения дают другие растения, а не изученные на предыдущих уроках.) 8. Подберите листы гербария с растениями сухих и влажных мест. 9. Поставьте опыт, доказывающий испарение воды листьями. 10. Определите по строению листа (узнавание препарата под микро¬ скопом), в каком месте растет растение. Урок заключают вопросами о способах управления воздушным пи¬ танием растений и о значении озеленения социалистических городов. К уроку подготовляют выставку живых растений, таблиц, гербариев, опытов, поставленных в живом уголке и световой камере, домашних ра¬ бот учащихся. ДОМАШНИЕ ЗАДАНИЯ Поставьте в банку с водой ветку тополя, ивы, смородины* черемух» или вишни. По мере появления из почек побегов и развития их, срезайте побеги и, засушив, на¬ клеивайте в гербарную тетрадь. Надпишите дату среза и размеры побега в санти¬ метрах. План заключительного урока по теме «Лист. Образование в растении органического вещества» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Какие жизненные процессы происходят в листьях рас¬ тения Питание углекислым газом Отличие воздушного питания от дыхания Испарение воды листьями Способы управления воздуш¬ ным питанием растения Значение озеленения социа¬ листических городов Опрос-повтореиие » » » » Все пособия,, использованные на уроках по всей теме Домашние работы учащихся ВНЕКЛАССНЫЕ ЗАНЯТИЯ По теме «Лист» дают задания учащимся для проведения работ как в живом уголке, так и дома. В живом уголке ставят опыты: фотография на листьях, выращивание растения на электрическом свете, удобрение углекислым газом, склады¬ вание листьев кислицы, нарушение листопада у древесных растений, выращивание в разных условиях сухолюбов, например, выращивание как¬ тусов в запечатанных сосудах (колбе), изменение роста молодила во влажных условиях. Можно дать задание поставить опыты в разных вариантах с испаре¬ нием воды листьями, получением крахмальных фигур на листьях и выде¬ лением кислорода элодеей на свету; вырастить этиолированные растения. Можно поставить интересные сообщения юннатов в кружке: об усло¬ виях жизни растений живого уголка (кактусов, алоэ, агавы, монстеры, бегонии, фикуса и т. п.), об истории открытия фотосинтеза и на темы: «Жизнь и работа Тимирязева», «Озеленение социалистических городов», «Борьба с засухой в СССР», «Выращивание растений при электрическом свете» и даже дополнительный материал: «Насекомоядные растения» (интересны опыты с кормлением росянки и пузырчатки). 373
Можно организовать и ботанические вечера: ;«Листья растений», «Листопад», «Солнце и жизеь». ЛЕТНИЕ ЗАДАНИЯ Задание № 1 Влияние света на урожай капусты Как только начнут формироваться небольшие кочаны капусты, выберите 4 оди¬ наковых растения с одинаковым количеством оттопыренных листьев. На двух растени¬ ях закройте эти Листья сверху и снизу черной бумагой, края которой зашейте или закрепите скрепками: на двух других оставьте открытыми. Учтите урожай. Дата Растения с затемнен¬ ными листьями Растения с освещен¬ ными листьями Размер кочанов и листьев при по¬ становке опыта Учет опыта Размер кочанов Вес » Размер листьев измеряют миллиметровой (или клетчатой) бумагой, которую под- кладывают под листья и обрисовывают их контур. Задание № 2 Влияние света на урожай свеклы (редиса, редьки или репы) Отмерьте на грядке с посеянной свеклой площадь в 1 м, которую разделите по¬ полам. На одной половине (опытной) листья свеклы подвяжите вертикальным пучком По мере вырастания листьев подвязывайте их. На другой половине заставьте растения расти нормально. Уход осуществляйте одинаковый на обеих делянках. При уборке урожая учтите следующее: Растения Растения с неосве¬ с освещен* щенными иыми листьями листьями I Время подвязки листьев Количество растений Длина листьев Цвет » Величина корнеплодов (самых больших) Вес самых больших корнеплодов . . Вес всей массы » всех корнеплодов Задание № 3 Влияние направления рядов посева на урожай. На границе, образующей угол 3-го поля овощного севооборота, сделайте две грядки в 1,5 или 2 м длиною и в 1 ж шириною. Направление гряд нужно ориентиро вать ва страны света так, чтобы одна гряда шла с севера на юг, другая — с востока на запад. Наметьте вдоль гряд рядки на расстоянии 20 см. Высейте свеклу в рядки. Пссле прореживания оставьте промежуток между растениями в 5 см. В дальнейшем, по мере разрастания корнеплодов, сделайте еще прореживание, но так, чтобы листья в рядках были плотно сомкнуты. Уход и прореживание должны быть одинаковыми на обеих грядках. Наблюдайте в течение трех дней, на какой стороне рядков свеклы бывает тень в 9 час. утра, в 12 час. дня, в 3 часа дня и в 6 час. вечера. Учтите урожай. 374
Дата Урожай на грядах с С на Ю Тень в 9 час. утра 12 » дня 3 часа » 6 час. вечера Тоже Тоже Длина листьев (10 растений) . . . . Средняя величина самого большого корнеплода Вес самого большого корнеплода . . . Урожай с грядки Урожай на грядах с В на 3 Onoim Контрола План опыта — «Влияние света на зеленение» План опыта — «Направление рядов посева» Задание № 4 Влияние света на зеленение и рост На 2 делянках в % ж2 каждая посейте горох (или гречиху, или фасоль) в рядки на 20 см ряд от ряда и на 10 см растение от растения. Опытную делянку покройте ящиком, контрольную оставьте открытой. Наблюдайте и записывайте результаты наблюдений через каждые 5 дней: На¬ блюдения лучше производить вечером. Затемненные растения Освещенные растения Появление всходов Цвет листьев Величина » Число » Цвет стебля Высота » Толщина » Полагаемость стебля Замеченные особенности .... Каждый раз выкапывайте по одному растению с каждой делянки и засушивайте. Составьте гербарий растений или гербарную таблицу: «Развитие этиолированных и нормальных растений». Количество и величина даются в средних числах от 5 рас¬ тений. 375
Задание № 5 Влияние затенения листьев на их величину В отделе биологии на двух делянках по 1 м? посадите по одному растению таба¬ ка (или по 4 экземпляра гречихи или манжетки). Над одной из деляиок вбейте 4 тон¬ ких столбика и сделайте тент из 3 слоев марли. По мере роста растений тент подни¬ майте. о о Опт Г{онтроло -1м- Ю Марля б Зряда/ Подрц-' бить— Опыт с затенением листьев В конце лета измерьте растения и запишите данные в табличку. Растения Растения затенен¬ освещен¬ ные ные Время посадки и затенения .... Количество листьев Размеры листьев (в среднем из 10) в начале опыта Цвет листьев Толщина » Количество листьев Размеры 10 » (длина и ши¬ рина) Вывод. Для учителя По данной теме опыты ставятся, главным образом, по влиянию света на растения. Работу № 4 можно видоизменить соответственно рекомендации К. А. Тимиря¬ зева. На делянке густо высевают кресс-салат или гречиху и покрывают ящиком. Выдержанные в темноте всходы покрывают другим ящиком, на крышке которого вырезаны буквы, составляющие слово «свет», и выставляют на свет. Через несколько дней под вырезанными буквами проростки станут зелеными, остальные — светло- желтыми, этиолированными. • Опыт, описанный в задании № 5, имеет не только теоретическое, но и практическое значение. Над плантациями с сигарными сортами Табаков натягивают тенты, рассеива¬ ющие свет. Под тентами листья табака получаются более тонкие и больших размеров. В дополнение к этой работе хорошо дать задание о сборе листьев с 2—3 одинако¬ вых растений, растущих в тенн леса и на светлой поляне, а также теневые и световые листья сирени, березы и других растений. Из засушенных листьев, теневых и свето¬ вых, делают гербарную таблицу. Размеры листьев вписывают в таблицу: Размеры листьев (в см) Название растения теневых световых Несомненно, что учитель может дать задания по определению влияния света на различные растения как овощные, полевые, так и декоративные и дикие. 376
Наряду с длительными опытами можно дать задания для кратковременных наблю¬ дений. Эти задания распределяют между учащимися, уезжающими на лето, длж выполнения работы весною нли осенью. Задание №6 Опыт с испарением Бутыль с широким Горлом надеть на веточку дерева, горлышко закрыть пробкой,, разрезанной пополам, с отверстием посередине для веткн. Отметить время. Опыт поставить утром, а подытожить результаты вечером, чере* 10—12 час. Из бутылки в мензурку вылить воду. Листья положить на миллиметро¬ вую бумагу (или из тетради в клеточку), обвести карандашом и вычислить, сколько квадратных сантиметров листовой поверхности испарило полученное количество куби¬ ческих сантиметров воды. Можно, вместо измерения площади, взвесить листья. Задание № 7 Коллекция листовой мозаики Собрать и засушить ветки с мозаикой листьев трех-четырех растений. Задание № 8 Коллекция форм листьев Собрать, засушить, наклеить на бумагу листья растений, известных по форме. На¬ писать название формы листа и название растения. Если растение небольшое, то> лучше засушить его целиком. (Можно видоизменить задание, дав определенное ука¬ зание, какие растения по форме собрать.) Задание № 9 Собрать четыре-пять ксерофитных растений. Задание № 10 Собрать и загербаризировать два-три насекомоядных и паразитных: растения (росянку, пузырчатку, повилику). 3 а д а н и е № 11 Собрать листья с ярко выраженными приспособлениями к уменьше¬ нию испарения (с волосками, восковым налетом, кожистые и др.)• Задание № 12 Составить коллекцию «развития листа» из засушенных листьев одного- древесного растения, начиная с почки и кончая пожелтевшим листом, с указанием даты обрывания. Можно видоизменить задание. Один и тот же лист через 5 или 10 дней обводят- карандашом на миллиметровой бумаге. Из рисунков и измерений составляют таблицу с кривой или диаграммой роста. Задание № 13 Собрать листья растений с разным жилкованием '(клен, осина,, липа, дуб, ландыш и др.), засушив, сделать нх скелеты. ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ УЧИТЕЛЯ Тимирязев К. А., Жизнь растений (ряд изданий). Тимирязев К. А.. Солнце, жизнь и хлорофилл, Избр. соч., т. 1, Сельхозгиз,, 1948. Костычев С. П., Накопление живой материи на земле. Гиз, 1925. Корчагин А. И., К. А. Тимирязев, Жизнь и творчество, Сельхозгиз, 1948. Серебряков К. К-, Очерки по истории ботаники, Учпедгиз, 1941. Г ю б б е н е т Е. Ф., Новое о хлорофилле, изд-во АПН РСФСР, 1949. Макс и мо в Н. А., Курс физиологии растений, Сельхозгиз, 1948. М о ш к о в Б. С., Выращивание растений на искусственном освещении, Сельхоз¬ гиз, 1953, Максимов Н. А., Культура растений на искусственном свете, журн. «Природа». 1935, №4. * Б р и л л и а н т В. А.. Фотосинтез как процесс жизнедеятельности растения, АН СССР, 1949. Сказкин Ф. Д. (ред.). Ботаника. Книга для учителя, изд.-во АПН, РСФСР. 1954. Сапожников Д. И., Световое питание растений (фотосинтез), изд-во АН: СССР, 1951. Л ю б и м ей ко В. Н., Биология растений,! ГИЗ, 1924. К л е ш и н А. Ф., Растение и свет, изд-во АН СССР, 1954. Верзилин Н. М., Выращивание растений иа искусственном свете, журн. «Био¬ логия и химия», 1935, № 4. 377
Палилов Н., Электричество в сельском хозяйстве, 1935. Красинский Н. П., Методы ускоренной выгонки цветочных растений, Сель¬ хозгиз, 1937. Константинов Н. М., Влияние углекислоты на рост и развитие растений, Сельхозгиз, 1950. Гофмаи Б. С. и Скоробогатый А. Ф„ Зеленое строительство города. Научно-техн. изд-во Украины, 1935. Ш е н н и к о в А. П., Экология растений, «Советская наука», 1950. Поплавская Г. И., Экология растений, 1948. Келлер Б. А., акад., Основы эволюции растений, изд-во АН СССР, 1948. Маш и некий Л. О., Озеленение городов, изд-во АН СССР, 1951. Борщевский Д. С., Садово-лесные полосы и рощи, Сельхозгиз, 1932. Полянский И. И., Сезонные явления в природе (ряд изданий). Левченко В. и Сидорин, Листопад и осенняя окраска листьев, изд-во «Сов. печатник», 1925. Верзилин Н. М., Опыты с растениями в живом уголке средней школы, Уч¬ педгиз, 1937. Чижевская 3. А. Практикум по общей ботанике, Учпедгиз, 1950. ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ УЧАЩИХСЯ Дижур Б., Зеленая лаборатория, Детгиз, 1954. Михайлов Н., Лнцо страны меняется, Детгиз, 1935. Ткаченко М. Е., проф., Озеленение городов, Гослестехвздат, 1936. Югов А., К. А. Тимирязев, Детгиз, 1936. В с ес в яте кий Б. В., Вучетич В. Н„ Козырь И. В., Наука о растениях и религия, Учпедгиз, 1937. Могилевский Б., Приключения солнечного луча, Детгиз, 1949. Верзилин Н. М., Путешествие с домашними растениями, Детгиз, 1949 и 1951. Верзилин Н. М., Растения в жизни человека, Детгиз, 1954. Глава VII МЕТОДИКА ПРЕПОДАВАНИЯ ТЕМЫ «СТЕБЕЛЬ. ПЕРЕДВИЖЕНИЕ И ОТЛОЖЕНИЕ ВЕЩЕСТВ В РАСТЕНИИ» Раскрытие значения темы, отбор материала и логика расположения его зависят от идейной направленности, которую устанавливает учитель. От идейной установки зависят и методы преподавания темы и тем самым вызов интереса к ней учащихся и степень усвоения ими знаний. Тема «Стебель. Передвижение и отложение веществ в растении» •в большей степени, чем другие темы, может быть пройдена формально, механически. Этому способствует распространенное мнение, что данная тема неинтересна и скучна. Между тем, эта тема и по содержанию и по методам ее изучения может быть весьма богатой и увлекательной. Самое важное проявление функции стебля — это его рост. Стебель •постоянно растет, давая ответвления и увеличивая листовую поверх¬ ность. С ростом связано строение стебля. При изучении строения стебля обычно забывают существенную осо¬ бенность стебля — способность выдерживать большую тяжесть веток и листьев и противостоять напору дождя и ветра. Прочность и в то же •время упругость стебля обусловливаются механической тканью. Рост растений находится в непосредственной зависимости от условий. Это влияние условий особенно ярко можно показать на ро^те стебля. Ростом культурных деревьев управляет человек, который придает определенную •форму деревьям и кустарникам. Вопросу управления ростом растений необходимо уделить внимание. Стебель связывает две системы питания растений — корневую и листовую. В стебле происходит внутренний обмен веществ, их передви¬ жение ко всем частям растений. В связи с этим все еще имеет место механистическое представление о восходящем и нисходящем токах. В этом плане неправильно трактуется 378
испарение только как «сила», поднимающая вверх по сосудам стебля воду. В теме «Стебель» мы заканчиваем, по существу, изучение основных тканей растительного организма и необходимо подвести некоторый итог понятию клеточного строения растения. В социалистическом народном хозяйстве многообразно используют стебли растений, и естественно хотя бы кратко обратить на это внима¬ ние учащихся. Содержание этой темы дает возможность развить у учащихся навы¬ ки самостоятельной работы с растениями. Почти на всех уроках по этой теме возможны лабораторные работы на доступном материале. При желании можно провести экскурсии, не¬ смотря на зимнее время. План темы «Стебель. Передвижение и отложение веществ в растении» 8 часов. Срок с 18 января по 15 февраля Темы уроков Методика Главнейшие пособия Почки н рост стебля Строение стебля и рост в тол¬ щину Стебель и условия жизни растения Растения зимой Передвижение веществ в сте¬ бле растения Отложение веществ в видо¬ измененных стеблях (клу¬ бень) Видоизмененные стебли расте¬ ний (луковица, корневища) Использование стеблей в на¬ родном хозяйстве (заклю¬ чительный урок) Рассказ учителя. Лаборат. работа Демонстр, препаратов. Лабо¬ раторная работа Беседа. Лаборат. работа Экскурсия в природу Рассказ учителя с демонстр, опытов Лаборат. работа То же Повторение. Опрос. Дополне¬ ния учителя Микроскоп. Ветки с почками и побегами Микроскоп. Древесные ветки Спилы деревьев. Таблицы Лес. Деревья. Пни. Растения под снегом Таблицы. Опыты по передви¬ жению воды и органических веществ в стебле Клубни картофеля. Микроскоп Луковицы, корневища. Герба¬ рии, таблицы Все пособия по теме. Табли¬ цы и раздаточный материал по использованию стебля Урок первый «ПОЧКИ И РОСТ СТЕБЛЯ» Нередко преподаватели начинают новую тему как нечто обособлен¬ ное, не связанное с ранее пройденным. В курсе ботаники V класса мы знакомим учащихся со строением и жизнью цветкового растения, каждый орган которого тесно связан с другим. Учащиеся знакомы с расположением листьев на стебле из темы «Лист» и с почечкой семени из темы «Семена». Теперь обращают их внимание на характерную способность стебля постоянно расти в высоту, давать ответвления, увеличивая листовую поверхность растения. В начале первого урока темы «Стебель» не только уместно выяснить вопрос, на чем располагаются листья, но и откуда вырастает стебель или побег. Развитие стебля начинается из зародышевой почечки семени. Вспоминают, что стебелек вырастает из почечки семени. Учитель показы¬ вает проросток фасоли и выросший из желудя облиственный дубок. Пер¬ вичный стебель образовался из почечки семени, а побеги-веточки — из почек, что особенно хорошо заметно каждый год на многолетних де¬ ревьях. Растения постоянно растут, отчего их и называют —растение. Учащимся предлагается рассмотреть розданные на столы крупные почки древесных веток (сирени, каштана, липы, бузины). Вначале рас¬ 379
сматривается расположение почек на ветке и устанавливается, что они так же расположены, как и листья. Учитель показывает на одном из рас¬ тений с листьями (не сбросивших листву в световой камере или осо¬ бенно крупные пазушные почки камелии, фуксии), что почки находятся в пазухах листьев. При этом учащиеся определяют, пользуясь вывешен¬ ной на доске инструктивной таблицей, от каких деревьев взяты ветки. Учащиеся должны сначала, разрезав одну почку вдоль, рассмотреть раз¬ рез, затем расщепить другую почку на составные части. Сосчитав части. Почки растений: 1 — липы, 2 — яблони, 3 — сирени, 4 — тополя, 5 — клена, б — дуба, 7 — смородины наклеивают их по порядку в тетради клейстером. Устанавливают, что за кожистыми чешуйками лежат маленькие нежные листочки. При рас¬ смотрении почек сирени и бузины попадутся цветочные почки. Учитель обращает внимание на то, что цветочные почки толще и круглев ростовых и в процессе этой работы показывает под микроскопом препарат конуса нарастания почки элодеи. (Приготовляя препарат перед уроком, обры¬ вают под лупой листочки почки. Конус нарастания лучше просветлить в течение нескольких минут в жавелевой воде.) В связи с этим говорится о делении и росте клеток. Вспоминается материал, изученный в теме «Корень», о росте корня. Учащиеся, несмотря на знакомство со строением почки, все-таки часто представляют себе, что из почки вырастает не побег, а лист. Иногда они 'ссылаются на то, что у фикуса и монстеры ш почки появляется один лист. У тропических растений, действительно, появляется один лист, но с частью стебля. Фактически это побег с одним листом. На это следует обратить внимание учащихся. Необходимо заранее, поставив в разное время ветки в воду, полу¬ чить почки набухшие, начавшие распускаться, распустившиеся и вырос¬ ший побег. Необходимо продемонстрировать на уроке почку в развитии. Возможно, что к уроку и у ряда учащихся вырастут побеги на ветках, если им заранее было дано такое задание. Если же предварительного задания не было, следует предложить вырастить из почек веточки-побеги и составить коллекцию засушенных частей ветки под названием «Разви¬ тие почки», с указанием сроков и измерений прироста. В связи с этим встает вопрос, как быстро растет побег. Можно со¬ общить результаты наблюдений в живом уголке за приростом стебля фасоли, гречихи или побегов веток с учетом: Да та Общая длина Прирост в сутки 380
Быстрота роста в хороших условиях достигает 0,005 мм в минуту. Наиболее быстро растущее растение — бамбук. За сутки молодые стеб¬ ли его вырастают до 1 м. Бамбук растет в Батуми и Сухуми. Чрезвычай¬ но быстро растут и эвкалипты, дающие ценную, не гниющую в воде древесину. В настоящее время распространяют эвкалипты не только на Кавказе, но и в Крыму, на Украине, в Молдавии и других местах советского Юга. Эвка¬ липт в первый год вырастает до 3 м, через 5 лет это уже дерево в 12 м, в 35 лет он достигает размеров 200-летнего дуба. Эвкалипт — самое высокое дерево в мире. На своей роди¬ не, в Австралии, эвкалипты достигают 155 м высоты. Высота такого эвкалип¬ та равна высоте шпиля Петропавлов¬ ской крепости в Ленинграде и в полто¬ ра раза превышает кремлевскую коло¬ кольню Ивана Великого в Москве. Хорошо показать сравнительную величину деревьев на таблице. Ель — 60 м, береза — 35 ж, сосна — 48 ж, дуб — 20 ж. Можно сделать заметным рост растения даже на уроке при наличии самодельного ростомера — ауксаномет¬ ра, различные простые конструкции которого имеются в каждой практи¬ ческой ботанической книжке. Нужно только объяснить, что показания ауксанометра увеличены во столько раз, во сколько вся стрелка больше отрезка стрелки от точки опоры до растения (или радиуса ролика). Сравнительная высота деревьев: бе¬ резы, эквалипты, дуба, сосны, ели Устройство ауксанометров (ростомеров) 381
Рост растения в высоту зависит от развития верхушечной почки стебля, а ширина и густота кроны — от боковых, из которых вы¬ растают ветки. Учитель показывает эти почки, учащиеся находят их на своих ветках. Следует сказать, что не все почки растения трогаются в рост; мно¬ гие боковые остаются «спящими», и только при повреждении верхушеч¬ ной или выше растущей почки, трогается в рост «спящая». На этом яв¬ лении основано формирование растений садовниками. Обрезая те или иные ветки и даже выщипывая почки или делая полулунные надрезы над. почками, получают они из кустарников (крыжовник, смородина) штам¬ бовые растения (деревца), а из деревьев (яблоня, груша)—кустовые формы. Многие плодовые деревья: яблони, груши, вишни без вмешательства человека вырастали бы неровными, высокими, с небольшим числом веток и с малым количеством плодов. Поэтому формируют плодовые деревья обрезкой, увеличивая количество правильно растущих веток и листовую поверхность, питающую растение. Обрезают длинный стебель однолетней яблони обычно сверху, на высоте 90 см. Тогда из боковых почек выраста¬ ют ветки, образующие крону. Иногда придают яблоням и грушам форму куста. В этом случае делают обрезку стебля на высоте 40 см. На следу¬ ющий год обрезают и ветки, чтобы они имели больше разветвлений. Производят обрезку ранней весной до распускания листьев. В Сибири, где яблони вымерзают, их делают стелющимися. Для этого сажают однолетние яблоньки под углом 45° по направлению к югу, прижимая их ветки к земле деревянными крючками. Зимою снег покрывает стелющие¬ ся по земле яблони, предохраняя их от вымерзания. Соответствующей обрезкой и привязыванием к деревянным подпор¬ кам выращивают из деревьев и кустов горизонтальные кордоны и паль¬ метты. Из кустов роз, крыжовника, смородины формируют деревца со штамбом и кроной. Малине придают форму веера. Такое формирование производят не только для украшения сада, но и для увеличения урожая и размера плодов. Следует обрезать и комнатные растения, придавая им красивые формы. Многие растения без обрезки вытягиваются длинной жердью. При обрезке необходимо учитывать, с какой стороны находится почка, над которой делают обрез. Эта почка должна «смотреть» не внутрь куста, а наружу, чтобы ветви вырастали, не мешая друг другу. Обрезку кустов и кустарников широко применяют в больших горо¬ дах. Густые и круглые кроны у деревьев на улицах и бульварах, ровные заросли кустарников в скверах получаются путем ежегодной обрезки. Искусные садовники вырезали из деревьев зеленых зверей, колонны, вазы, арки. Существует так называемый i архитектурный стиль садов с подстриженными деревьями и кустарниками, с прямыми дорожками. Образцом такого стиля может служить сад Смольного в Ленинграде. Во времена Петра I Летний сад имел деревья в виде подстриженных зеле¬ ных кубов с нишами, в которых стояли статуи. Подстрижка деревьев — это искусство, своего рода садовая скульптура. Учащиеся могут поучиться элементарному формованию, выполняя следующее задание: Обрежьте весною 2 комнатных растения (пеларгонию, лимон или фуксию) так, чтобы получились кустик и деревцо со штамбом и кроной. Можно поставить опыт и более простой: формование прорастающих клубней картофеля, поставленных стоймя. Первыми трогаются в рост глазки на вершинке. Если их выщипнуть — вырастают средние, при уда¬ лении последних — нижние. При этом, конечно, нужно иметь контроль¬ ные клубни, у которых глазки оставляют нетронутыми. Несомненно, что вопрос о росте и управлении им вызовет большой 382
Различные формы ягодных кустов и пло¬ довых деревьев I год 2 года 3 года Обрезка деревьев Обрезка деревьев (внд без листьев)
интерес и много вопросов. В таком случае вполне возможно часть мате¬ риала перенести на следующий урок. Возможно и в конце темы объеди¬ нить материал 5 и 6-го уроков, имеющий меньшее значение, чем вопрос роста. План урока «Почки и рост стебля» Основные части содержания урока Развитие стебля из почки семени и веток из почек стебля Строение почки Рост стебля Управление ростом Задание Методы и методические приемы Вступительная беседа Лаборат. работа. Демонстр, препарата Демонстрация побегов. Опре¬ деление почек верхушеч¬ ных и боковых Рассказ учителя Пособия Проростки семян фасоли и дуба Ветки сирени, липы, каштана или бузины. Камелия, фук¬ сия. Лаборат. инструменты Таблица для определения ве¬ ток. Микроскоп. Препарат почки злодеи. Побеги на ветках. Таблица высоты деревьев Таблица формования деревьев и кустарников. Рисунки подстриженных садов Урок второй «СТРОЕНИЕ СТЕБЛЯ И РОСТ В ТОЛЩИНУ» Начинают урок с повторения вопроса о росте стебля и сообщают до¬ полнительный материал. Естественно возникает вопрос: а как растет де¬ рево в толщину? На травянистых растениях рост в толщину незаметен, но у деревьев прирост в толщину достигает значительных размеров. Секвойя, или «Ма¬ монтове дерево», имеет свыше 11 м в поперечнике. На пне одной секвойи помещалось пианино, 4 музыканта и 16 пар танцующих. В другом дере¬ ве сделали проход, в который свободно проезжал экипаж. Из одного та¬ кого дерева можно построить 40 домов, по пяти комнат в каждом. (В Сравнительная толщина стволов деревьев (таблица) книге «Одноэтажная Америка» Ильфа и Петрова есть интересный рас¬ сказ о секвойе, который можно прочесть.) Разные деревья достигают такой толщины: баобаб — 9,5 ж, эвкалипт — 2 м, ель — 2 м, береза — €,5 м, липа — 9 м, дуб — 7 м, сосна — 1 м, отдельные экземпляры кашта¬ на — 20 м, чинара — 15,5 м. 384
Заинтересованные учащиеся сразу же задают вопрос о росте дерева в толщину, который и нужно разрешить на данном уроке. Учащиеся получают по две веточки липы, бузины или тополя. Они должны сделать продольный и поперечный разрезы и определить, из ка¬ ких ясно заметных частей состоит стебель. Учащиеся называют три слоя. Учитель, следящий за ходом работы, дает названия этим слоям и пред¬ лагает, отделив кору от древесины, потрогать отделенные места, затем поскоблить ножичком или ногтем и снова потрогать. Строение стебля, (рисунок на доске и в тетради) Раньше ботаники считали, что между корой и древесиной разрыв. Но учащиеся сами почувствуют нежную, сочную ткань. Это — образова¬ тельная, растущая ткань — камбий. Учащиеся должны зарисовать в те¬ традях поперечный и продольный разрезы своих веток. (Нужно приучать их срисовывать с натуры, а не с рисунка преподавателя.) Между обоими рисунками делают надписи и проводят от них стрелочки в обе стороны. Такой параллельный рисунок дает ясное представление соотношения ча¬ стей поперечного и продольного срезов. Строение ветки липы Результат классной лабораторной работы, оформленной дома (части стебля и почка покрыты целлофаном) В классе или дома учащиеся могут смонтировать в гербарной тет¬ ради резулыаш работы, наклеивая срезы стебля и его части. Сразу же после зарисовки дают задание: определить, пользуясь одной половиной ветки, свойства сердцевины (мягкость), древесины (ломкость), коры (гибкость, прочность). Строение стебля особенно хорошо видно на 2—3-летней ветке дерева, например, липы. Попутно с работой по определению свойств частей стебля учитель дает пояснения. Ветка покрыта плотной пробковой, непро¬ ницаемой для воды и газов кожицей. На коре веток видны маленькие бурые бугорочки, называемые чечевичками. Они особенно хорошо заметны на ветках бузины. В чечевичках клетки лежат рыхло, и между 25 Н. М. Верзилин 385
ними внутрь стебля проходит воздух. Через чечевички стебель дышит. На зиму чечевички зарастают (показывают разрез чечевичек на таблице). Снятая кора гибкая и очень прочная: ее трудно разорвать, особенно поперек. Прочность зависит от л у б я н ы х волокон. О древесном лу¬ бе липы дает представление мочало или рогожа, о лубе травянистых ра¬ стений — волокна льна, конопли. Лубяные волокна состоят из длинных клеток. При определении свойств выявляется, что кора не однородная, а состоит из луба, первичной зеленой коры и кожицы (на старых стеб¬ лях—пробки или корки). Древесину без коры легче разломать и расколоть. Однако древе¬ сина таких деревьев, как дуб, эвкалипт, береза, обладает большой проч¬ ностью. Прочность коры и древесины стеблей дает возможность поддер¬ живать большую тяжелую поверхность листьев и ветвей и противостоять ветрам. Сердцевина у многих деревьев, например, у бузины, рыхлая и часто отмирает, образуя в стволе пустоту — дупло. Кора легко отделяется от древесины, так как между ними лежит еще один, очень тонкий, нежный и прозрачный слой — камбий. Камбий, неза¬ метный на разрезе стебля, в жизни растения играет большую роль. От камбия зависит рост дерева в толщину. Нежные клеточки камбия делятся: в одну сторону отделяются клетки древесины, в другую — клетки луба. Учащиеся не всегда понимают, как рост совершается внутри стебля, по¬ этому нужно объяснить последовательность деления камбия и отклады¬ вания клеток древесины и коры, рисуя на доске следующую схему. Образование камбием клеток древесины и коры Клетки камбия белые, клетки древесины обозначены штрихами, клетки коры — точками. Цифры обозначают последовательность откла¬ дывания новых клеток древесины и коры при делении клеток камбия. Клетки камбия делятся, образуя последовательно то клетки коры, то клет¬ ки древесины. При этом клеток древесины образуется в 4 раза больше, чем клеток коры, поэтому кора и уже, чем древесина. (На деятельности камбия следует остановиться более подробно на следующем уроке.) Некоторые учителя, считая необходимым познакомить учащихся с микроскопическим строением стебля, показывают под микроскопом по¬ перечный срез ветки трехлетней липы. Мы же находим, что показ этого препарата дает очень мало, так как учащиеся не могут осмысленно разо¬ браться в общей картине микроскопического строения стебля. Да и в этом нет особой нужды, так как учащимся важнее знать проводящие сосуды, с которыми они должны знакомиться, вместе с их функцией. Тем не менее, для учителей, привыкших связывать макроскопическое строение рас¬ тения с микроскопическим, мы приводим некоторые советы. В данном случае вначале необходимо объяснить по таблице микроскопическое строение стебля, а затем только показать препарат в микроскоп. При этом следует иметь у микроскопа инструктивный рисунок, воспроизводящий видимый в микроскоп препарат и имеющий надписи со 386
стрелками, указывающими главные части препарата, (При систематическом приучении учащихся к самостоятельному приготовлению препаратов можно во время просмотра в микроскоп поручить свободным учащимся приготовление среза.) Интересно окрасить поперечный разрез стебля, тогда более резко будут видны его элементы. Древесину окрашивают в фиолетовый цвет вытяжкой из вишневой коры (15 г измельченной вишневой коры настаивают сутки в 50 см3 воды, кипятят и фильтруют или лучше просто настаивают на спирту). Кладут препарат на 5—10 мин. в вытяжку, а затем переносят на 1 мин. в крепкую соляную кислоту (по проф. Ф. Д. Сказкину). План урока «Строение стебля и рост в толщину» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Рост растения в высоту Размеры роста стеблей ра¬ стений в толщину Строение древесного стебля Свойства слоев стебля Деление клеток камбия Опрос. Повторение. Допол¬ нения учителя Рассказ учителя Лаборат. работа То же Объяснение учителя Таблица. Рисунки 40 отрезков веток липы, бу¬ зины в 8 сит длиной. Скаль¬ пели, иглы Рисунок на доске или табли¬ ца Урок третий «СТЕБЕЛЬ И УСЛОВИЯ ЖИЗНИ РАСТЕНИЯ» Повторяя посредством опроса строение стебля, учитель останавли¬ вает внимание учащихся на камбии и росте стебля в толщину. Опрос пе¬ реходит в беседу и затем в объяснение учителя. Рост в толщину зависит от деления клеток камбия. Деление клеток камбия зависит от притока питательных веществ. Зимою деятельность камбия замирает. Весною камбий отделяет особенно крупные клетки, а летом более мелкие. Такая ежегодная деятельность камбия отчетливо видна на срезах стволов деревьев и пнях. Учитель, показывая большой срез ствола дерева (ели, сосны, дуба), говорит о разнице роста древесины весенней (крупные клетки с тонкими оболочками) и летней (мелкие клетки с толстыми оболочками), образую¬ щих годичные слои. Раздает учащимся небольшие спилы разных деревьев для определе¬ ния возраста. Следует заготовить одинаковые по диаметру спилы де¬ ревьев, выросших в лесу, на открытом месте и на болоте; и, наоборот, разные по диаметру, но с одинаковым количеством годичных слоев. Спилы по 2—3 наклеивают на картон или на фанерные дощечки. Уча¬ щиеся сделают «открытие», что по спилам можно узнать не только воз¬ раст, но и условия жизни дерева. Вызванные учащиеся определяют по таблице или большому спилу, видному всем, на каком году и предполо¬ жительно от каких причин дерево плохо росло (угнетение соседними де¬ ревьями, болотистость почвы, а затем осушка, ветер и т. п.). И действительно, на пне написана целая «летопись» жизни дерева.. Каждый год весенняя древесина, чередуясь с летней, образует кольца. По¬ этам годичным кольцам определяют, сколько лет жило дерево. По ширине кольца можно сказать, какие были условия жизни дерева. Узкие кольца говорят о засушливом лете. Если после нескольких рядов, узких колец идут на пне более широкие, возможно, что в лесу произвели порубку и дерево стало лучше освещаться солнцем. Недостаток воздуха и очень холодная вода в болоте влияют на рост- сосны. У сосен, выросших в сухом лесу, широкие годичные кольца, а у- сосны на болоте — очень узенькие. В тундре, в суровых условиях Севе¬ 25* 387
ра, с коротким летом, карликовые деревца можжевельника со стволом в 8 см толщиной имеют свыше 500 лет жизни. Такими же старыми карли¬ ками являются там березы и сосны. Условия жизни и рост дерева. Условия жизни и рост деревьев. Таблица (Можно дать для определения возраста деревьев приклеенные на куске картона 2—3 спила стволиков сосен, выросших в разных усло¬ виях, имеющих разный диаметр, но одинаковое количество лет или оди¬ наковый диаметр и разное количество лет.) Коллекция спилов стволов деревьев Так, по строению стебля, его росту узнают об условиях жизни дере¬ ва, об его долговечности. У старых деревьев клетки сердцевины, значительной части древеси¬ ны и коры отмирают. В них нет протоплазмы, и они служат только опо¬ рой громадному дереву. Остаются живыми ткани древесины и коры, прилегающие к камбию. Камбий же выстилает между корой и древеси¬ ной все растение, весь стебель со всеми его веточками. У многих расте¬ ний в течение столетий клетки камбия и точки роста в почках постоян¬ но делятся, способствуя их росту. По годичным кольцам удалось точно установить долголетие мно¬ гих деревьев. Считают наиболее долговечными деревьями баобаб и дра¬ цену, найденные в Африке в возрасте 6 ООО лет. 388
Из распространенных в РСФСР деревьев наиболее долговечны ду¬ бы. Они живут до 2 ООО лет. Дубы, выросшие при наших предках-славя- нах, могли сохраниться с начала Руси до наших дней. В Ленинграде растут дубы, посаженные еще Петром I. Мало из¬ менился могучий дуб в Тригорском, о котором писал А. С. Пушкин. Долговечность деревьев 3 ООО лет Сосна — 570 лет 2 ООО » Плющ — 500 » I 600 » Береза 1 1 000 » Ольха 1—150 » Тополь I Не только толщина стебля и размеры годовых слоев древесины го¬ ворят нам о влиянии условий жизни на рост растения. О влиянии условий на растение можно судить и по общему виду его стебля. На сухой и тощей почве растения обычно низкого роста. На рост растений в особенности влияет свет. При затенении стебли расте¬ ний становятся длиннее и тоньше. Это заметно на деревьях, выросших в лесу, на густых посевах льна. На поляне соСна коренастая, с большим количеством ветвей. В лесу ствол сосны высокий и гладкий. Затемненные клетки стебля вытягиваются, чем и объясняются из¬ гибы стеблей и веток по направлению к свету. Недостаток света вызы¬ вает ненормальный рост растений: длинные, тонкие, бледнозеленые (этиолированные) стебли и черешки листьев. (Учитель показывает этио¬ лированные растения, выращенные в темноте, или побеги на пеларго¬ нии, фуксии.) В свою очередь, различные растения, растущие в разной среде, име¬ ют неодинаковой формы стебли. В заключение урока следует остановиться на характеристике строе¬ ния стебля в связи с большой его нагрузкой. Стебель растения выдер¬ живает большую тяжесть как собственного веса, так и веток, листьев, цветков и, наконец, плодов. Под тяжестью плодов сгибаются ветки де¬ ревьев. Береза сбрасывает осенью около 35 кг сухих листьев. Яблоня держит на ветках более 100 кг плодов. Мичуринская антоновка 600-грам- мовая дает 190 плодов. На деревьях гнездятся птицы. Крона имеет боль¬ шую парусность — поверхность листьев, и выдерживает порывы ветра, удары града и капель дождя. Зимою стебель удерживает снег на ветках. Прочность стебля деревьев зависит от строения древесины и кре¬ пости лубяных волокон. (На этом уроке мы повторяем материал про¬ шлого урока, но уже в новом, расширенном виде, с новой точки зрения.) Упругость видна на ветках, сгибаемых ветром, вновь выпрямляю¬ щихся, на пригибаемых ветром тонких стеблях льна и злаков. О строе¬ нии стебля —■ соломины, так же как и об особенностях «вставочного» ро¬ ста злаков, в данной теме говорить не следует. Об этом надо говорить в VI классе при изучении культурных растений. Даже тонкий черешок листа выдерживает давление ветра или капель дождя, падающих на широкую пластинку, например, листа клена. В зависимости от условий, стебель может быть более или менее прочным. В условиях густого посева стебли становятся очень тонкими, и лен и хлебные злаки полегают. Одиночные же растения имеют более толстый и низкий стебель. Советский ботаник В. Ф. Раздорский поставил ряд интересных опы¬ тов, показывающих, что при увеличении нагрузки (привешивал гирьки в 5—20 г) на стебель или ветку, механические ткани их делались тол¬ ще и прочнее, что видно было затем на срезах под микроскопом. Опы¬ ты были поставлены с подсолнечником, бархатцем, кленом, колеусом и др. Изгибание стебля влияло и на увеличение и толщину корней. Кипарис . . . . Дуб, каштан, кедр Ель Липа 389
В опытах с подвешиванием стеблей на блоках с грузилом, чем дости¬ галась разгрузка растения от собственной тяжести, стебли росли бы¬ стрее, но становились тонкими и непрочными. При освобождении от под¬ держки стебли изгибались и падали, не выдерживая собственной тяжести. Деревья, подвязанные к кольям, имеют более длинный и менее сбежи¬ стый ствол, чем деревья неподвязанные и раскачиваемые ветром. Сосны, растущие на скалах, открытых ветрам, имеют или прижатые к скалам стволы, или ветви, направленные в одну сторону, как флаги. Таким образом, на этом уроке выясняют единство строения стебля растения с условиями жизни (на разрезе стебля виден отпечаток условий жизни растения) и роль стебля, поддерживающего и распространяющего в воздушной сфере большую листовую поверхность, что отражается на прочности его строения. ДОМАШНИЕ ЗАДАНИЯ Повторите из темы «Семема» превращение крахмала в сахар, из темы «Корень» — какие вещества поступают в корень и из темы «Лист» — ка¬ кие вещества образуются в листьях растения. План урока «Стебель и условия жизни растения» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Части стебля Опрос. Повторение Роль камбия Рассказ учителя Таблицы. Поперечный спил ствола дерева Возрасти условия жизни де¬ ревьев Лаборат. работа ■40 спилов стволиков деревьев Долговечность деревьев Рассказ учителя Таблица Строение стеблей и условия жизни растений Задания То же и демонстр, растений Живые, выращенные из семян растения. Комнатеыз расте¬ ния. Гербарии. Засушенные растения Урок четвертый ЭКСКУРСИЯ «РАСТЕНИЯ ЗИМОЙ» После третьего урока, несмотря на зимнее время, хорошо провести с учащимися небольшую экскурсию. В городе возможна экскурсия в ближайший сквер или сад; в сельской местности-—в лес (может быть, на лыжах). Учащиеся, получившие некоторые знания о растущих деревь¬ ях на уроках и в природе, могут повторить и проверить их, применяя на практике при узнавании и определении растений. В зимнее время имеется возможность найти в природе, даже на не¬ скольких объектах, материал по теме «Стебель». Структура дерева, кора, характер ветвления, почки, их расположение, остатки листьев и плодов, запах, пни, растения под снегом. По контуру кроны, коре и хвое учащиеся сразу же отличат ель от сосны. Особенно выразительны зимою контуры лиственных деревьев. На фоне январского, нередко голубого неба ясно выступает структура кроны, характер ветвления. Могучие узловатые ветви дуба образуют раскидистый шатер. Тон¬ кие свисающие, «плакучие» ветви характерны для березы. Общий контур вяза напоминает гриб. У него несколько искривленный ствол, извили¬ стые ветви и растопыренные прутьевидные разветвления. 390
Высокие прямые стволы с широкой кроной направленных вверх вет¬ вей, от которых отходят короткие веточки, расположенные горизонтально в одной плоскости, присущи липе. Ветки липы, покрытые листвою, обра¬ зуют как бы слои. У клена ветви отходят под прямым углом, разветвляясь вильчато. Для ясеня характерны супротивно расположенные, очень тол¬ стые ветки, даже на молодых разветвлениях. Ветки ломкие. Серо-зеленый ствол с редкой кроной отличает осину. Толстый, высокий, серо-бурый ствол с широкой кроною желтоватых ветвей принадлежит тополю. Кроны деревьев: дуба, березы, липы и вяза зимою и летом На экскурсии учащиеся сначала издали определяют по форме кроны и ветвлению 3—4 дерева. Подойдя к деревьям, подтверждают названия их по коре, форме и расположению почек на ветке, запаху. Кору опреде¬ ляют по цвету: у березы — белая, серо-зеленая у осины и тополя, чер¬ ная — у липы и клена. У рябины и ольхи кора гладкая, у клена, липы — с трещинами, «струйками». Серая кора вяза отслаивается длинными пла¬ стинками. Расположение почек: очередное — у липы, вяза, тополя, черемухи; супротивное — у бузины, клена, ясеня, сирени; пучками — у дуба. У то¬ поля почки характерные, длинные, как петушиные шпоры, и очень клей¬ кие. На ветках тополя, вяза, яблони, сирени можно найти цветочные поч¬ ки, более толстые и округлые. По запаху легко определить бузину, тополь, черемуху, черную смо¬ родину. По шипам — шиповник, боярышник, крыжовник, акацию. На ряде деревьев имеются еще дополнительные признаки-—плоды: крылатки ясеня, «орешки» липы, шишечки ольхи, кисточки плодоножек клена. На ветках сохраняются и неопавшие листья (у дуба). Можно найти листья у ствола дерева под снегом. Отдельные группы учащихся определяют по встречаемым пням деревьев возраст срубленного дерева и предположительно — условия жизни. Записав на экскурсии данные определений, учащиеся дома вносят их в тетрадь. 391
11, Маршрут экскурсии Растения зимой" Переход Время года СБОРЫ и НАБЛЮДЕНИЯ i Кон т ИРЫ ,ДЕРЕВЬЕВ На пути к лесу Признаки пород ДЕРЕВЬЕВ * > с: О лесл й 'С?) Ш @ Условия ЖИЗНИ \ ДЕРЕВЬЕВ 11ш W] 1 л Вырубка на опушке mass Растения под 'СНЕГОМ в лесу Растения ПОД СНЕГОМ Озимь под снегом Отчетная таблица по экскурсии «Растения зимой»
На одной из экскурсий было определено много пней, и учащиеся сде¬ лали такую запись: Какие пни Сколько лет Еловый 134 года Сосновый 124 » Березовый 79 лет Рябиновый 35 » Дубовый 201 год Ивовый 58 лет Ольховый '. . . . 24 года В заключение экскурсии можно, отрыв снег, найти растения, сохра¬ няющие листья зимою: вереск, бруснику, молодило, кисличку. Хорошо выкопать с куском земли корневища майника, мать-и-мачехи, ветреницы. На поле под снегом следует найти озимь и рассмотреть ее. С экскурсии приносят срезанные ветки с цветочными почками в це¬ лях выгонки цветков к теме «Размножение растений». Над ветками про¬ водят опыты и наблюдения в живом уголке в порядке внеурочной работы. Поскольку получение цветков на ветках требует длительного времени и опреде¬ ленного расчета, мы считаем необходимым дать заранее перед темой «Размножение растений» некоторый материал справочного характера. Справочная таблица о времени цветения срезанных веток Количество дней от момента помещения ветви в воду до начала цветения в среднем при температуре 10—12° (по В. А. Шиголеву) Месяц Растения Середина ноября Декабрь Январь Февраль Март Апрель Орешник 8 8 8 5 4 2 Ольха серая 8 8 8 4 4 2 Тополь душистый . . . . •— 15 15 8 6 _ Осина . — 15 — 6 — 6 Клен американск — — 20 —. 14 — Смородина красн — 35 — — — — » черн — —- 30 .—. —. — Яблоня — 54 21 — Черемуха — 54 — — — — Береза 32 32 27 20 10 Можно заставить скорее зацвести ландыши, сирень и в особенности срезанные ветки применением теплой ванны. Опускают в воду, нагреваемую до 35° С, на 9—12 час. ветки или верхние почки растений. Для этого используют железный бак или большую стеклянную банку, по¬ догреваемую электрической лампой. На края их кладут планки или доски, придержи¬ вающие горшки или ветки, сверху покрывают войлоком или одеялом. Очень удобен для этой цели ледничек нашей конструкции, в который, вместо банки со льдом, ставят банку с теплой водой. Изолирующие стенки с опилками не дают воде быстро охлаж¬ даться. Сирень, получающая в конце] ноября в течение 12 час. ванну в 30—40°, зацветает через 30—40 дней в помещении с температурой 15—20° или в световой камере. Конт¬ рольное деревце в то же время только начинает распускать почки. Ветки орешника, ивы, крыжовника, сирени хорошо зацветают после вавны в 30— 35° в ноябре — декабре. Сережки орешника зацветают через 6 дней после ваииы. Конский каштан, береза и ясень требуют ванну в 35—40° и зацветают не раньше де¬ кабря — января. Хорошо зацветают ветки вишни, сливы, яблони, черемухи. Для сравнения инте¬ ресно опускать в ванну только часть ветки, тогда будет цвести только половина ветки. Не следует опускать в теплую воду корчи или место среза: результаты будут отрица¬ тельные. При выгонке цветущих веток нужно иметь в виду следующее: срез ветки делают под водой, слегка освежая его ножом через 2—3 дня. Для дезинфекции воды 393
опускают в воду уголек. Хорошие цветки получаются на больших (около метра) ветках, причем необходимо удалить на них часть почек снизу. Рекомендуют для по¬ лучения сильного цветения сирени оставлять 2—3 зацветающих почки. На ускорение распускания почек и лучшее цветение также влияет помещение ве ток в полный раствор солей, особенно это сказывается на ветках сирени, дуба, а также ивы. тополя, смородины, хорошо развивающих корневую систему. Для выгонки цветущих веток полезен электрический свет. Ветки в световой ка¬ мере распускают почки на две надели раньше. Урок пятый «ПЕРЕДВИЖЕНИЕ ВЕЩЕСТВ В СТЕБЛЕ РАСТЕНИЯ» Непрерывный рост растений, часто достигающих огромных размеров, требует постоянного притока питательных веществ к растущим клеткам. Растение строит себя из пищи. С ростом и общим внешним строением стебля учащиеся познакомились на предыдущих уроках. На следующем уроке они должны ознакомиться с внутренней функцией стебля — пере¬ движением веществ. Первой группе вопросов этой темы было дано завершение на про¬ шлом уроке и экскурсии, и рациональнее начинать урок, посвященный передвижению веществ, не с опроса учащихся, а с изложения основного материала. Важно показать передвижение воды и органических веществ во взаимосвязи, посвятив этому вопросу весь урок. В процессе изложения нового материала проводится повторение ранее пройденного в темах: «Семена», «Корень», «Лист». В начале урока учитель ставит вопросы: Почему растет растение? (Питается, превращая пищу в свое тело.) Как поступает питание внутри растения к его растущим частям? Учащимся раздают на столы по два стаканчика или баночки с не¬ большими веточками бальзамина, плектрантуса (крапивки) или колеуса. В одной баночке чистая вода, в другой — подкрашенная красными или синими чернилами. Рассматривая па свет, учащиеся замечают, что в ба¬ ночке с чернилами внутри прозрачного стебелька бальзамина поднимает¬ ся окрашенная вода по тонким, как ниточки, сосудам. Учитель, разрезав на кусочки ветку липы, накануне поставленную в подкрашенную воду, раздает их учащимся, предлагая разрешить во¬ прос, по какой части стебля поднимается вода. Учащиеся, сделав попе¬ речный и продольный срезы куска ветки, замечают окрашенную древе¬ сину. Дополнительно учитель демонстрирует опущенную в воду ветку с листьями, у которой срезано кольцо коры выше уровня воды. Делают вы¬ вод—листья не завяли, значит, вода поднимается по древесине. Задает вопросы: Откуда поступает в стебель вода? Как поднимается она по сосудам? Из темы «Корень» учащиеся вспоминают о корневом давлении. Мож¬ но продемонстрировать этот опыт повторно, в это время его удобно по¬ казать на выращиваемых в горшках картофеле, тыкве, подсолнечнике. Учитель рассказывает об опыте (поставленном еще в 1727 г. С. Гельсом) с корневым давлением виноградной лозы, которое было такой силы, что подняло воду в трубке до 6 ж 40 см. Но как поднимается вода, например, у эвкалиптов, на высоту 150 ж? Учащиеся вспоминают испарение воды листьями. Учитель демонст¬ рирует опыт с присасывающим воду испарением листьев. Этот опыт ста¬ вят накануне урока таким образом: срезают под водой веточку с листья¬ ми у пеларгонии, фуксии или плектрантуса (можно взять ветки сосны или ели). Можно использовать и отрезанный стебель, оставшийся от од¬ новременно поставленного опыта с корневым давлением. Берут стеклянную трубку 2—3 см диаметром и 30—35 см длиной, в которую вхо¬ дила бы веточка. Наибольшую трудность представляет наполнение трубки водой и 394
составление прибора так, чтобы в пространство между веткой и водой не проник воз¬ дух. Опустив в сосуд с водой стеклянную трубку (на которую с одного конца надет кусок резиновой трубки), всасыванием наполняют ее сплошь водой и, заткнув конец с резиновой трубкой пальцем, замазывают другой сургучом или менделеевской за¬ мазкой. Тогда вода из трубки не выльется, и можно легче соединить стеклянную труб¬ ку с веткой. На нижний конец ветки надевают резиновую трубку несколько больших размеров, чем резиновая трубка, надетая на стеклянную трубку. Если стеклянная трубка такого же диаметра, как и стебель ветки, то резиновую муфточку на стеклянную трубку надевать не нужно. Надевать резиновую трубку с веткой ва стеклянную нужно под водой в просто- .v квашнице или тазу. _Л1_ После этого отламывают запаянный сургучом конец трубки или очищают сургуч и опускают трубку в пробирку или стаканчик с водой на по¬ верхность которой наливают растительное масло, и отмечают уровень воды в пробирке. Демонстрация присасы¬ вания воды листьями Опыт с образованием корней на окольцованной ветке Если трубка широкая и в нее свободно входит ветка, соединение делают иначе. Веточку зажимают в пробке с просверленным отверстием и разрезанной пополам. Для того чтобы не проходил воздух, предварительно обмазывают в местах соединения веточку и пробку воском. Вставляют ветку с пробкой в наполненную водой трубку. Для данного опыта лучше брать кипяченую теплую воду, чтобы не образовыва¬ лось пузырьков воздуха и вода быстро всасывалась. В растении при испарении листьями происходит постоянный ток во¬ ды кверху, при этом играет роль и сила сцепления частиц воды. При на¬ рушении непрерывности тока воды нарушается и поступление ее в листья. Например, проникший воздух образует воздушную пробку в сосудах стеблей цветущих растений, поставленных в воду. Если срезать стебли растений под водой, то растения будут иметь более свежий вид и долго не завянут. Рекомендуется подрезать в горячей воде, даже в кипятке, вет¬ ки сирени и других древесных растений. Горячая вода лучше проходит по сосудам, растворяя и вытесняя воздух. При таком способе бутоны цве¬ тов очень быстро распускаются. Можно привести пример быстроты поднятия воды по стеблям. На 1 см2 древесины в лиственных деревьях поднимается воды 20 сжз в час; в хвойных деревьях — 5 см3 (показывают в пробирках отмеренное коли¬ чество воды). А в водопроводе—-360 000 сж'!, со скоростью 100 см3 в 1 сек., т. е. в несколько тысяч раз быстрее. 395
По каким же сосудам поднимается вода? Учитель показывает на таблице продольный разрез стебля и отдельные сосуды древесины. Таким образом, вода по сосудам древесины поднимется от корней к листьям под действием корневого давления, испарения воды листьями и сцепления частиц воды. Демонстрируя опыт с образованием корней на окольцованной вет¬ ке, учитель предлагает объяснить наблюдаемое явление. Сосудистый пучок и его элементы (рисунок на доске) Этот опыт ставится так: за месяц до урока помещают в банки с водой две ветки ивы или тополя, величиной с метр или немного меньше. Концы веток гладко обрезают под водой. На одной из веток на расстоянии 5—6 см от низа снимают кольцо коры (до древесины) шириной в 2 см\ банки с ветками обертывают темной бумагой. В во¬ ду бросают уголек для предотвращения загнивания. Часть почек с ветками следует удалить, чтобы лучше росли корни На одной ветке корни образуются над кольцом, на другой — у ниж¬ него обреза. Задают вопросы: что образуется в листьях растений? Может ли крах¬ мал передвигаться из клетки в клетку или по сосудам? Как превращается в семенах крахмал в сахар? Затем учитель показывает на таблице сосуды коры (ситовидные трубки), по которым проходят органические вещества (раствор сахара) из листьев. Отмечает отличие сосудов древесины от сосудов коры. Сосуды древесины мертвые, не содержат протоплазмы и не имеют поперечных перегородок. Ситовидные трубки содержат протоплазму и имеют перего¬ родки с отверстиями, как сита. Сосуды древесины не одинаковы: есть сосуды с отверстиями в стенках, по которым вода поступает не только вверх, но и в соседние клетки. Органические вещества проходят по ситовидным трубкам коры не только вниз, к корням, но и во все части растения, в первую очередь, к точкам роста в почки, цветы и плоды. Очень важно дать учащимся понятие о проводящих сосудах, образую¬ щих систему, питающую все органы, все части растения. Основой этой системы являются сосудисто-волокнистые пучки. Стеб¬ ли и все органы растений, древесных и травянистых, двудольных и од¬ нодольных, пронизаны проводящими сосудами, окруженными механиче¬ скими волокнами, придающими им прочность. В сосудисто-волокнистых пучках имеются как сосуды древесины, проводящие воду, так и ситовид¬ ные трубки, проводящие органические вещества. Проводящие сосуды, как разветвляющаяся сетка, выстилают внутренность корней, листьев и даже нежные лепестки цветков. Можно показать сосуды корня редиса, одре¬ весневшего осенью, вымоченного в воде и высушенного. Плод люффы (банная мочалка) и скелеты листьев. Жилки листа — прекрасный при¬ мер сосудов, по которым в лист поступает вода и оттекает раствор сахара. 396
Легко заметить сосуды и в лепестках цветков, рассматриваемых на свет. Можно изготовить скелет стеблей с сосудистыми пучками, вымачивая су¬ хие стебли подсолнечника и кукурузы и даже старого загнившего кактуса. В стебле, соединяющем две разветвлен¬ ные питающие и растущие системы: листо¬ вую и корневую, проводящие сосуды распо¬ лагаются в известном порядке. У однодоль¬ ных растений сосудистые пучки не имеют камбия и проходят по всей толще стебля от¬ дельно друг от друга. У двудольных, что хо- Сосудистоволокнистые Поступление воды в листья пучки: корня (редис), растения стебля (кукуруза), (монтажная схема на доске) листа (дуб) Объединенная коллекция рошо видно на древесных растениях, сосудистые пучки расположены по кругу, прилегая друг к другу и так, что сосуды древесины находятся в середине, а ситовидные трубки — снаружи в коре. У двудольных растений сосудистые пучки имеют слой камбия, отде¬ ляющий сосуды древесины от ситовидных трубок. В стебле двудольных и видно кольцо камбия между древесиной и корой. Это слияние сосудисто¬ волокнистых пучков в три слоя видно на срезах молодых стеблей растений. Учитель показывает на таблице или схематическим рисунком на до¬ ске строение сосудисто-волокнистого пучка и образование в стебле дере¬ 397
ва коры, камбия и древесины. Обводит указкой отдельные пучки попереч¬ ного среза стебля липы на таблице. Детали микроскопического строения не имеют большого значения. Важно, чтобы учащиеся поняли, что сосуды, проводящие воду и органи¬ ческие вещества, объединены в пучки и пронизывают весь организм рас¬ тения, питая его. Изучая стебель, учащиеся обычно этого не понимают, так как на это не обращается должного внимания. Учащиеся должны себе представить, что из листьев по сосудам во все части растения протекает питательное органическое вещество — са¬ хар. Они должны представить, что вода, поглощаемая громадным коли¬ чеством корневых волосков, поднимается по стеблю растения, частью усваивается клетками, распыляется мельчайшими сосудами в листьях и испаряется высоко в воздухе. Деревья — своеобразные фонтаны воды, ток которых скрыт от глаз деревянной оболочкой. Вопросы для размышления 1. Почему не дают расцветать на томатах всем образующимся цветкам? 2. Всегда ли органические вещества идут ог листьев по стеблю? 3. Какое значение имеют жилки листа? 4. Почему весною кора легче отделяется от древесины? План урока «Передвижение веществ в стебле растения» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Передвижение воды по дре¬ весине Сосуды древесины Передвижение органических веществ по коре Сосуды коры Система проводящих сосудов в растении Вопросы для размышления Лаборат. работа. Демонстр, опытов. Объяснение учите¬ ля Объяснение учителя Демонстр, опыта | Объяснение учителя 1 То же и демонстр, раздаточ¬ ного материала Ветки бальзамина в чистой воде и подкрашенной. Кус¬ ки веток с окрашенной дре¬ весиной. Опыты с окольцо¬ ванной веткой, корневым давлением, присасывающим действием листьев Таблицы Опыт с образованием корней на окольцованной ветке Таблица Скелеты листьев Сосуды корней редиса. Люф¬ фа. Таблица. Рисунки на доске Урок шестой «ОТЛОЖЕНИЕ ВЕЩЕСТВ В СТЕБЛЕ РАСТЕНИЯ» Изложенные на предыдущем уроке понятия не только повторяются, но и развиваются на данном уроке. Повторяя путем опроса, как и по каким сосудам передвигаются во¬ да и органические вещества, учитель в конце опроса останавливает вни¬ мание учащихся на передвижении органических веществ, которое на про¬ шлом уроке по сравнению с передвижением воды было меньше освещено. Разъяснению этого вопроса помогут ответы учащихся на заданные им во¬ просы для размышления. Ответы, примерно такие: 1. Обрывают (пасынкуют) часть цветков у томата для того, чтобы органические вещества шли на образование крупных ранних плодов, а не на лишние цветы. 2. Органические вещества из листьев идут не только к растущим кор¬ ням, но и к почкам и вырастающим ие «их побегам, к цветам и плодам. 398
: 3. По жилкам притекает к клеткам листа вода, необходимая для об- f разования крахмала, и оттекает из листа сахар. Кроме того, жилки при¬ дают прочность тонкой пластинке листа с мягкими тканями. Органические вещества и вода (вспомнить большой процент воды в растущих частях растения) притекают в первую очередь к растущим ор¬ ганам растения: корням и почкам, развивающим побеги, а затем к цвет¬ кам, плодам и, наконец, семенам. Поэтому и скашивают клевер в самом начале цветения, пока питательные вещества накапливаются в стеблях и цветах. Затем стебли сохнут, а питательные вещества идут в семена, которые высыпаются. Но у ряда растений рост, цветение и плодоношение происходят одновременно, и растущие побеги оттягивают питательные вещества от цветков и плодов. Бутоны и несозревшие плоды осыпаются. Это наблюдается у хлопчатника. По предложению акад. Т. Д. Лысенко ввели «чеканку», т. е. обрезку новых побегов хлопчатника. Тогда пита¬ тельные вещества устремляются к плодам, они не опадают, и получается хороший урожай. Другой пример: при образовании большого количества плодов у то¬ мата плоды получаются мелкие и на севере не успевают вызреть, так как на все плоды не хватает питательных веществ. Поэтому и «пасынкуют» томаты. В садоводстве известны способы управления передвиже¬ нием органических веществ в растениях. Так, путем кольцевания и накладки плодовых поясов на стволы и ветки плодовых деревьев содействуют накапливанию органических веществ в плодонося¬ щих ветках. Над плодовыми поясами (полоски железа, стянутые про¬ волокой) или вырезанными кольцами образуются наплывы, плоды ста¬ новятся больших размеров и слаще. Однако длительная задержка орга¬ нических веществ во всей верхней части растения сказывается отрица¬ тельно на росте корневой системы, и потому рекомендуется перетягивать только отдельные ветки. На этом же основано пригибание веток, закреп¬ ление их в горизонтальном положении шпалерами, веерами у ягодных кустарников, закручивание гроздей винограда в Тбилиси, способствующие замедлению и задержке оттока питательных веществ. Так же при при¬ вивке груши на айве, яблони на китайке, имеющих слабый рост, получа¬ ются карликовые деревья, но раньше и обильнее плодоносящие, чем обык- 3 новенные (органические вещества задерживаются в месте прививки при [ переходе к корням). Бес плода Количество сахара Груша обыкновенная 280 г 93,4 г » карликовая . . • 406 » 102,3 » Из 300 плодов обыкновенной груши можно получить 7 кг сахара, карликовой — 11 кг. Приземленный сад Кизюрина в Омске начинает цвести и плодоно¬ сить уже на 2—3-й год, опять-таки благодаря сгибанию стебля и росту в горизонтальном положении. Кольцевание повышает плодоношение не только у плодовых деревьев, но и у томатов и баклажан. Неокольцованные баклажаны дают плодов 500 г, окольцованные же 1 ООО г. При окольцевании стебелька брюквы корнеплода не образуется. В книге Цингера «Занимательная ботаника» есть глава «Раненые растения», при чтении которой создается впечатление, что раненые расте¬ ния, как бы чувствуя приближение смерти, обильнее цветут, чтобы оста¬ вить большее потомство («Березка не от силы, а перед смертью своей 390
цвела»). Такое же объяснение можно встретить и у других авторов. Эта грубая идеалистическая, антропоморфическая трактовка создает пред¬ ставление о какой-то целеустремленности, сознательности у растения. Следует объяснять материалистически это явление более обильного цве¬ тения при поранении, т. е. задержкой органических веществ. Лучше учи¬ телю не самому рассказывать, а поставить вопрос на разрешение самих учащихся на основании изложенного на уроке. Вскрытие идеалистических трактовок вопросов ботаники в детских книгах и материалистическое объяснение их имеет большое воспита¬ тельное значение. Органические вещества, образующиеся ’в листьях двулетних и мно¬ голетних деревьев, идут не только на рост растения, но и откладываются про запас в корнях или стеблях. Такие запасы органических веществ на¬ капливаются в корнях свеклы, моркови, репы, брюквы. Стебли, в кото¬ рых откладываются запасы органических веществ, имеют и особое строе¬ ние. Так, у капусты кольраби стебель — в виде шара, из которого выра¬ стают листья (может быть посажен с осени в горшок). В стеблях деревьев также откладывается крахмал, который, превра¬ щаясь весною в сахар, растворяется начавшей поступать в корни водой и с силой поднимается вверх по стеблю к почкам. Если сделать в это вре¬ мя, до распускания листьев, в стволе березы или сахарного клена неболь¬ шое отверстие, доходящее до древесины и вставить в него трубочку, то по трубочке под действием корневого давления, особенно сильного весною, будет вытекать сладкий сок. Это явление иногда совершенно неправильно называют «весенним плачем деревьев». Известна саговая пальма, в сердцевине стебля которой откладывает¬ ся чистый крахмал, из которого получают крупу — саго. У многолетних травянистых растений на зиму отмирают наземные стебли и листья, но в земле сохраняются подземные стебли. Многие подземные стебли растут под землею горизонтально и схожи с корнями. На них можно увидеть корни, следы прошлогодних листьев и почки, из которых вырастают побе¬ ги с листьями и цветами. За сходство с корнем эти подземные стебли называют корневищами. Из одного длинного и разветвленного корневища вырастает большое количество растений, что наблюдается у ландыша, майника, мать-и-ма- чехи. У водного растения белой кувшинки большие и толстые корневи¬ ща, похожие на пятнистую змею. Много хлопот причиняет колхозникам сорняк пырей, который в ста¬ рое время называли «огнем ролей» или чумой. У пырея очень длинные и разветвленные корневища, на площади земли в 1 м2 их помещается до 500 м в общей сложности. И на этих корневищах до 26 ООО почек. Разре¬ зание корневищ не уничтожает пырей, на каждом кусочке его сохраняется 1—2 почки, из которых вырастают целые растения. Уничтожают этот сор¬ няк «удушением» при культурной вспашке. (Учитель показывает гербар¬ ную таблицу с корневищем майника или пырея и раздает учащимся гер¬ барий корневищных растений.) Знакомя учащихся с подземными видоизменениями стеблей, нельзя показывать безымянные корневища. Нужно показывать корневища на целых растениях (с надземной частью), загербаризированные полностью, и на таблицах. Знакомясь со всем растением, учащиеся смогут ориентироваться в природе, узнавать знакомые им растения. Из растений, имеющих корневища, показывают пырей, ландыш, май¬ ник, грушанку, ветреницу, мать-и-мачеху, ирис (можно вырастить это са¬ довое растение в горшке); из комнатных — аспидистру. Если корневища не на поверхности земли, что часто наблюдается у аспидистры, снимают с корней растения горшок. 400
ОСОКА ПЕСЧАНАЯ Собрано cm Раэлиб, 10-7.1953, 153 шк. Вместе с тем важно дока¬ зать, что корневища, а затем •клубни и луковицы действи¬ тельно подземные стебли и наполнены запасными пита¬ тельными веществами. Хорошо получить прорастающие почки или же побеги на корневищах мать-и-мачехи, ландыша (пред¬ варительно выдерживают на морозе в горшках, прикопан¬ ных снегом, затем ставят во влажном песке в теплое место или в электропарничок). Можно обнаружить крах¬ мал (йодом) на срезах корне¬ вищ. Отмечают, что корневища растений переживают зиму в почве, и многие из них очень рано зацветают. Задают вопрос: за счет че¬ го происходит цветение? За счет запасов органических ве¬ ществ. В заключение учитель ри¬ сует на доске схему «Передви¬ жение органических веществ в растении». Схема изображает лист, от которого отходят стрелки ПО стеблю К почкам. Корневище осоки песчаной. Гербарная-таблица цветкам, к корням и корневи¬ щам. При этом учащиеся дол¬ жны сказать, что в листе крахмал пре¬ вращается в сахар, а в корневищах сахар превращается в крахмал. При наличии цветных мелков можно изобразить этот переход разным цветом. На данном уроке нельзя изучить отложение органических веществ во всех типах подземных стеблей, в частности, в клубнях и луковицах, так как на последних необходимо остановиться под¬ робнее, разобрав их строение путем ла¬ бораторной работы. Кроме того, такое разделение явится и хорошим закрепле¬ нием сложного понятия превращения и отложения органических веществ в ра¬ стении. Поэтому строение клубней и луковиц изучается путем лабораторных работ на следующем уроке. В случае возможного увеличения ча¬ сов на ботанику или практические работы можно отвести на изучение клубней и лу- 0тложение крахмала в ' ковиц по отдельному уроку. (рисунок на доске) 26 Н. М. Верзилин 4Й1
План урока «Отложение веществ в стебле растения» Основные части содержания урока Методы п методические приемы Пособия Передвижение органических веществ по стеблю Управление передвижением органических веществ в рас¬ тении Откладывание органических веществ в растении Корневища Заключение «Передвижение и отложение веществ в рас¬ тении». Опрос-повторение. Ответы на вопросы для размышления Рассказ учителя Тоже Объяснения учителд с демон- стр. раздаточного материала Беседа Таблица. Рисунки на доске Кор ни свеклы, репы, моркови Стебель кольраби Гербарные таблицы и гербарии корневищных растений: май¬ ника, пырея, ландыша, мать-и-мачехи Проростки корневищ. Рисунок на доске Урок седьмой «ВИДОИЗМЕНЕННЫЕ СТЕБЛИ РАСТЕНИИ» Изучение форм стеблей в их ярких видоизменениях и в единстве со средой подчеркивает все особенности строения стебля и откладывания ве¬ ществ. Ярким примером своеобразной формы стебля ц запасом органиче¬ ских веществ является клубень картофеля. Стеблевое происхождение клубня легко доказать несколькими примерами. Клубни образуются не на корнях, а на подземных отростках стеблей, и даже в пазухах листьев, если часть растения или даже ветку затенить ящиком или конусом из чер¬ ной плотной бумаги. Клубни появляются и в пазухах листьев, если за¬ держать органические вещества в ветках, перевязав стебель. Их легко по¬ лучить на участке летом или в живом уголке. Интересно эти клубни про¬ демонстрировать в засушенном или законсервированном виде. Попутно вспоминают результаты опыта на. участке с мульчированием картофеля. Спрашивают учащихся; что способствует образованию клубней на стебле? (Окучивание картофеля землей.) Учитель показывает позеленев¬ ший на свету клубень и клубень, давший из «глазков» побеги. Ассистенты раздают учащимся клубни картофеля, и начинается ла¬ бораторная работа по определению стеблевого происхождения клубней. (На предыдущем уроке можно было предложить учащимся принести из дому по два клубня картофеля и по одной луковице.) Сначала учащиеся рассматривают расположение глазков. Для боль¬ шей наглядности втыкают в каждый глазок спичку и обводят ниткой или мелом все спички, начиная с самой нижней, т. е. определяют спиральное расположение почек в клубне. Затем учащиеся должны сделать попереч¬ ный и продольный срезы клубня, рассмотреть его на свет и зарисовать его части в тетрадь, начертить параллельно схему поперечного и продоль¬ ного строения стебля, соединив стрелками одинаковые части:. Чтобы помочь сделать правильный вывод из этой работы, учитель вызывает од¬ ного из учащихся к доске и дает задание нарисовать то же, что он на¬ рисовал в тетради. Другие учащиеся критикуют и дополняют рисунок, одновременно сверяя рисунки, сделанные ими в тетрадях. На поперечном и продольном срезах картофеля заметны все части стебля: пробковая кожица, кора, проводящие сосуды древесины и сердцевина.. Конечно, это стебель видоизмененный, короткий и утолщен ¬ ный. Учащимся даётся третье задание — приложить к срезу картофеля ватку, смоченную разбавленным йодом. Одновременно с этой работой 402
идет просмотр под микроскопом среза клубня картофеля, окрашенного йодом. Картина клеток, набитых крупными крахмальными зернами, про¬ изводит впечатление на учащихся. Они получают яркое понятие о запа¬ сах крахмала в клубнях картофеля. Ставится вопрос: как появились в клетках клубня крупные зерна крахмала? Вызванный к доске учащийся рисует схему «Путь крахмала из листа в клубень» (с промежуточным превращением в сахар). Следует второй вопрос: какое значение имеет для растения такое большое скопление крахмала в клубнях? Учитель помогает учащимся сделать следующее заключение: когда плотная пробковая ткань к весне ста¬ нет тоньше и начнет пропускать теп¬ лый воздух и влагу, крахмал начинает постепенно превращаться в сахар, а почки клубня питаться раствором са¬ хара и расти. "Вот почему прорастаю- „ щий клубень картофеля сладковат. ^ Учащиеся могут задать вопрос, почему клубни картофеля не прорастают осе¬ нью. В ответ на этот вопрос учитель напоминает им результаты опыта, по¬ казывающего разницу в изменении за сутки в весе двух одинаковых вначале по весу клубней — одного с кожицей, другого без кожицы. Кожица, предо¬ храняет воду от испарения из клубня, в то же время предохраняет и клубень от проникновения в него воздуха и влаги. Можно отметить, что опыт со срезыванием пробковой ткани удается Сравнение строения стебля и клубня, только в первое время, а затем на сре- Рисунок на доске (и в тетради) зах клубня образуется новая плотная, белая пробковая ткань. Вспоминают, что говорил акад. Т. Д. Лысенко о прорастании семян и о мнимом периоде покоя. Такое же явление отмечал он и в клубнях картофеля: «Молодые клубни картофеля имеют пергаментнообразную кожуру, мало пропускающую воздух, и по мере старения клубней кар¬ тофеля их кожура делается воздухопроницаемой» («Работы в дни Вели¬ кой Отечественной войны», Сельхозгиз, 1943, стр. 96). Для прорастания клубней, так же как и для прорастания семян, нуж¬ ны: тепло, влага и воздух (кислород для дыхания). Учитель сообщает, что картофель происходит из горных мест, где в холодные зимы надземная часть растения отмирает, а клубни сохраня¬ ются в земле и весною из них вырастают новые растения. Следующая работа учащихся — определение строения луковицы. Луковичные растения растут преимущественно в жарких, засушлйвых местах. Ранней весною, когда в почве много влаги, они цветут, а летом листья засыхают, в земле же сохраняется луковица, покрытая тонкой, но плотной кожицеи. Учащиеся рассматривают луковицу снаружи и отде¬ ляют ее кожицу. Затем они получают задание: разрезать луковицу вдоль и зарисовать разрез в тетрадь и определить замеченные части: укорочен¬ ный стебель — донце, от которого книзу отходит мочка корней, кверху — сочные листья. Иногда в середине луковицы видна цветочная стрелка и молодые луковки-детки. Определение проверяют рисунком «а доске. Отмечается, что в луковице запасы питательных веществ сохраняют¬ ся во время засушливого лета и у наших луковиц (гусиный лук) во время холодной и тоже засушливой зимы — в сочных листьях. В этих листьях 26* 403
запасы не крахмала, а сахара. Что в луковице содержится действительно много питательных веществ, видно из следующего опыта. Луковицы лу¬ ка, чеснока, тюльпана, нарцисса, гиацинта, тацета, гусиного лука могут дать листья и цветки, будучи помещенными на цилиндре или колбе с чистой водой. В заключение урока проводится мысль о большой изменчивости фор¬ мы стеблей различных растений. При этом учитель знакомит учащихся с некоторыми наиболее яркими и малоизвестными им примерами. Основные формы стеблей растений можно показать на живых расте¬ ниях. Прямостоящие — на любом комнатном растении (фикус, оле¬ андр, пеларгония и др.) Вьющиеся—хмель или вьюнок, фасоль (выращиваются), ком¬ натный виноград — циссус. Цепляющиеся — горох (вырастить). Стелющиеся, или ползучие, — на посаженных в горшках с осени гусиной лапке и будре, а также огурце и тыкве. Интересны и «лазающие» растения; плющ, имеющий на стебле при¬ соски-корни с утолщениями на концах, прикрепляется липким соком к гладким стенам, скалам; монстера, лиана, живущая на высоких деревьях тропических лесов Америки. Лианы, например пальма-ротанг, перебрасы¬ ваются с одного дерева на другие, рядом растущие. Укороченные стебли — учащиеся вспоминают о подорожни¬ ке, одуванчике, агаве. Цветочные стрелки этих растений, по существу, стебли с единственным удлиненным междоузлием и без листьев. Вспоминают, что зеленые стебли кактусов, имеющие различные фор¬ мы. заменяют растению листья. Плоские веточки в виде листочков иг¬ лицы (рускуса), растущей на скалах и подвергающейся иссушающим ветрам. На середине этих веточек (кладодиях) можно увидеть малень¬ кий листочек и цветочек, а затем ягодку. Также веточки, а не листья у комнатных аспарагусов и спаржи. О многих формах стеблей можно не упоминать, а некоторые упо¬ минаются лишь постольку, поскольку имеется наглядный материал или у учащихся возникли вопросы. На данном уроке формы стеблей интересуют нас только в связи с условиями жизни, что можно показать на 2—3 ярких примерах. ДОМАШНИЕ ЗАДАНИЯ 1. Сделайте спилы деревьев одной породы, выросших в разных условиях (в го¬ роде можно использовать тонкие дрова). Подсчитайте, сколько лет жили эти деревья, и опишите предполагаемые условия их жизни. 2. Наклейте в гербарную тетрадь три растения с различной формой стеблей из собранных осенью и засушенных. ВОПРОСЫ ДЛЯ РАЗМЫШЛЕНИЯ 1. Какое значение имеют для растения лубяные волокна? 2. У какого растения больше веток — у выросшего на открытом месте или среди таких же растений? В связи с этим вопросом разрешите практический вопрос: как сеять лен —1 густо или редко. 3. Правильно ли поступают, обрывая осенью листья у картофеля? 4. Укажите 3—4 способа использования стеблей растений, не упомянутых в учеб¬ нике. Приведите названия этих растений. 5. Напишите, что получают из одного какого-либо растения из перечисленных: дуба,, .эвкалипта, березы, ели, сосны, осины. 6. Какое применение имеет солома злаков? 7. Назовите клеточные ткани растения. Какое имеют они значение в жизни рас¬ тения? Предлагается принести к следующему уроку гербарные тетради с результатом домашней работы с растениями. Даем примерные ответы на вопросы для размышления. 404
Лубяные волокна делают стебель растения более прочным и гиб¬ ким. Ветер сгибает тонкий стебелек льна, но он снова выпрямляется. Чтобы лен был высокий и тонкий, с длинными лубяными волокна¬ ми, его сеют густо. В листьях образуется крахмал, который, превращаясь в сахар, от¬ текает к клубням, где снова превращается в крахмал. Следует обрывать не листья, а образующиеся новые побеги и цветки, потребляющие органи¬ ческие вещества. Покровная ткань (кожица и кора) предохраняет растение. Камбий с делящимися клетками — образующая ткань, от которой зависит рост растения. Столбчатая ткань листа содержит хлорофилл, при посредстве которого поглощается углекислый газ и образуется крахмал. Сосудистая ткань стебля проводит воду и органические вещества. Волокнистая ткань придает прочность растению. Ответы на другие вопросы не приводим, так как учащиеся могут привести любые примеры и этот материал будет освещен и в следующем уроке. План урока «Видоизмененные стебли растений» Основные части содержания урока Стеблевое происхождение клубня картофеля Крахмал клубня Строение луковицы Формы стеблей растений Условия жизни и видоизмене¬ ния стеблей растений Задания Методы и методические приемы Объяснение учителя. Лаборат. работа Лаборат. работа. Демонстр, препарата. Рисунок на дос¬ ке. Беседа Лаборат. работа Объяснение учителем демон¬ стрируемых растений Беседа Пособия Опыт с получением надземных клубней. Клубни проросше¬ го картофеля. 40 клубней и скальпелей или ножей Йод и вата. Микроскоп. Пре¬ парат Таблицы. Цветущие лукович¬ ные растения. Опыт с выра¬ щиванием луковицы на воде Живые выращенные из семян растения. Комнатные расте¬ ния. Гербарии Урок восьмой ЗАКЛЮЧЕНИЕ ПО ТЕМЕ «СТЕБЕЛЬ. ПЕРЕДВИЖЕНИЕ И ОТЛОЖЕНИЕ ВЕЩЕСТВ В РАСТЕНИИ» На заключительном уроке не только подводят итог пройденного по теме учебного материала, не только учитывают знания учащихся, но и дают дополнительные сведения, которые заучивать не нужно, но с кото¬ рыми должны быть в той или иной мере знакомы учащиеся. Заключительный урок по теме «Стебель» может иметь много вари¬ антов построения. Рассмотрим один из них. В основном пройденный материал повторяется по частям стебля од¬ новременно с сообщениями учителя об использовании стеблей. Вначале предлагают учащимся нарисовать на листочках попереч¬ ный и продольный разрезы стебля с указанием частей и подать учителю, что выполняется в течение 4—5 мин. Таким образом, мы имеем быстрый ответ всех учащихся о строении стебля. Один из учащихся делает на доске рисунок поперечного и продольного строения стебля и отвечает на вопрос, какую роль в жизни растения играет сердцевина. 405
Сердцевина мало используется человеком. В Новой Гвинее из сердце¬ вины саговой пальмы получают саго, которое теперь изготовляют из крах¬ мала. Сердцевину черной бузины употребляют в лабораториях при срезах для микроскопических препаратов. Древесине посвящается ряд вопросов: Какую роль играет древесина в жизни человека? Как поступает вода в корень? Каким образом поднимается вода по древесине? Какими опытами доказывается это? Поставьте опыт, показывающий движение воды по стеблю. Какое строение имеет древесина? Учащиеся при ответах рисуют на доске, демонстрируют опытные ра¬ стения, выставленные на учительском и других столах. Учитель рассказывает о многообразном использовании древесины раз¬ личных растений в народном хозяйстве. Общеизвестно использование древесины как строительного материала, топлива, как материала для изготовления мебели и различных домашних и хозяйственных предметов. Особенно ценится крепкая древесина дуба, березы; в последнее время эвкалиптов. Стойкая древесина эвкалиптов не подвергается гниению, не повреждается вредителями-насекомыми. Эвкалиптовые сваи сохраняются в воде свыше 30 лет, мачты выдерживают любые штормы; шпалы, торцы мостовых стоят дольше других. Быстро растущий эвкалипт в пятилетием возрасте дает больше древесины, чем ель или пихта. В 7 лет он достигает 17 м высоты и 1,5 ж в обхвате. Из древесины деревьев получают фанеру, бумагу, вискозу, искусственный шелк, целлофан, пластмассы, целлулоид, из которого делают гребни, киноленты и пр. Ежегодно во всем мире изготовляют столько бумаги (свыше 15 000 000 т), что если ее мысленно разложить на поверхности земли, то весь земной щар оказался бы обернутым ею. В последнее время стали применять для изготовления самых различных предметов и частей машин прессованную слоистую древесину — лигнофоль. Учитель может показать многие из предметов, сделанных из древеси¬ ны, и продемонстрировать таблицы с рисунками «Что получают из дре¬ весины». Из одного кубометра древесины получают: 1500 м шелковой ткани или 4 600 полушелковых костюмов, или 4000 пар шелковых чулок, или 160 кг шелка, или 200 кг целлюлозы (клетчатки). Клетки (целлюлоза, или клетчатка) образуются из сахара (крахма¬ ла), полученного в листьях растения. Древесина состоит из одной клет¬ чатки. Химики научились превращать клетчатку снова в крахмал и сахар. Сахарный песок теперь получают из древесных опилок. Сахар превращают в спирт. Из спирта по способу советского ученого акад. С. В. Лебедева получают каучук. Для получения 1 000 л спирта необходимо 10 т картофеля или 3 т зерна, такое же количество спирта по¬ лучается из 10 г древесных опилок. После, беседы или рассказа (может быть использована книга Н. Верзилина «Растения в жизни человека», Детгиз, 1954) учитель переходит к рассмотрению следующего слоя стебля. Между древесиной и корой лежит слой камбия, выстилающий все растение. Какое значение имеет камбий? Какие условия способствуют росту растения? Определите по срезу стебля, сколько лет и в каких условиях жило дерево. Как растет крона дерева? От чего зависит рост растения? Нарисуйте строение почки. Камбий используется мало: из камбия сосны получают ванилин. 406
Затем группа вопросов посвящается коре. Куда и какие органические вещества проходят по коре? Какие сосуды находятся в коре? Учащиеся находят их на таблице или рисуют на доске. (Опыт учитель¬ ницы Е. И. Александровой 67 школы Петроградского' района Ленинграда показывает, что можно одновременно спрашивать 4—5 учеников: один «Что можно получить из 1 кубометра древесины». Таблица отвечает, другие рисуют на дооке, третьи занимаются определением. Та¬ ким методом можно опросить весь класс или, вернее, повторить пройден¬ ное со всеми учащимися.) Где в растении откладываются органические вещества? Разрежьте клубень (или луковицу) и расскажите о его строении. Докажите что стебель растения дышит. (Дыхание необходимо для роста, все части растения дышат, в коре деревьев имеются отверстия — чечевички.) Об использовании коры учитель может сообщить следующее. Из коры пробкового дуба советских субтропиков и амурского бархата изготовляют пробковые изделия. Из коры хинного дерева вырабатывают хину, лекарство от малярии. Хинное дерево возделывают у нас на юге СССР в летнее время, как однолетнее растение, ежегодно размножаемое черенкованием в парниках. 407
Из бересты получают,деготь. Из коры дуба, ольхи, березы, круши¬ ны — краски. Кора дуба, ивы и других деревьев содержит дубильные ве¬ щества, необходимые для обработки кож. После ответа учащихся на вопрос, какое значение имеют для расте¬ ния лубяные волокна, учитель сообщает, что свойства лубяных волокон — По сум «Что получают из древесины». Таблица крепость, тонкость, эластичность — используют для получения тканей, веревок из луба: липы (мочало), льна, конопли, канатника, кенафа, рамп и даже крапивы. Использует человек и сок, вытекающий из стеблей растений. Большей частью получают сахарный сок из стеблей растений тропиков: сахарного тростника, финиковой пальмы, агавы. Но весною и из северных деревь¬ ев — сахарного клена, березы — можно получить сладкий сок из насечек на их стволах. 40S
Широкое использование имеет млечный оок стеблей гевеи и фикуса — каучук. Каучуконос кок-сагыз содержит каучук в корнях. Из смолы сосны и ели добывают вар, скипидар, канифоль. , Клубни картофеля идут на изготовление крахмала, патоки, спирта* каучука. Ткани растения (монтажная схема на доске) Многообразное применение имеют стебли культурных и дикорастущих: растений в социалистической промышленности Советского Союза. При опросе учащихся задают им и вопросы для размышления, отве¬ ты на которые они приготовили дома. При соответствующих вопросах: учащиеся показывают учителю и классу выполненные домашние работы. 40»
Важный обобщающий вопрос, завершающий понятие о клеточном строении растений: какие ткани имеются в растении? Можно назвать ткани по вывешенным таблицам и записать на доске. В связи с этим вопросом нужно вспомнить ткани, известные по пройден¬ ным темам. Ткани растения: 1. Образовательные (камбий и точки роста). 2. Питающие (содержащие хлорофилл, корвевые волоски). 3. Проводящие (сосуды коры и древесины). 4. Запасающие (содержащие крахмал в семенах, клубнях и др.). 5. Механические (волокиа луба). 6. Покровные (кожица, пробка). Делают вывод о значении каждой ткани. В заключение ставятся вопросы: Какие формы стебля растений показывают приспособленность их к условиям жизни? (Учащиеся показывают растения с разными формами стеблей, рассказывая об условиях их жизни.) Как в плодовом и декоративном садоводстве управляют ростом рас¬ тений? Как управляют передвижением органического вещества в растении? При многообразных приемах опроса и проведении его в известной системе с соответствующими разъяснениями и дополнениями учителя этот урок пройдет живо, интересно, способствуя повторению и закреплению знаний. Некоторые учителя отводят целый урок вопросу «Использование стеблей в народном хозяйстве». Но так как этот вопрос является не основ¬ ным в курсе ботаники, а дополнительным, мы считаем излишним уделять ему большое время. План заключительного урока по теме «Стебель. Передвижение и отложение веществ в растении» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия ■Строение стебля Письменный ответ учащихся Все пособия, использованные на уроках по данной теме Сердцевина Опрос-повторение и объясне¬ Домашние работы учащихся .Древесина, ее значение и использование ние учителя Камбий и рост растения То же Кора, ее значение и исполь¬ » » зование -Формы и строение стебля и условия жизни растений ъ » Управление ростом растений и передвижением веществ Ъ D ВНЕКЛАССНЫЕ ЗАНЯТИЯ Внеклассная работа в связи с темой «Стебель» может быть довольн) большой и разнообразной. Из экспериментов, углубляющих пройденные вопросы, можно поставить выясняющие: направление роста стебля, силу и скорость роста, с применением и изготовлением ауксанометров разных систем, выгонку веток теплыми ваннами, эфиром, электрическим светом; выгонку корне- 410
вищных и луковичных растений; получение воздушных клубней у карто¬ феля, формование обрезкой (см. Н. М. Верзилин «Опыты с растениями в живом уголке средней школы»). Особенно большое количество работ, выполняемых в течение 2—3 час., можно проделать по получению различ¬ ных продуктов из стеблей растений: каучук из фикуса, масло из дерева, определение крахмала и сахара в корневищах, волокна из льна, конопли и др. (по книгам Н. М. Верзилина «Опыты с растениями» и «По сле¬ дам Робинзона»). Получение дегтя из бересты, дубильных веществ и кра¬ сок из коры, исследование бумаги, получение скипидаров из смолы, опре¬ деление качества древесины, получение крахмала и патоки из картофеля (по книге Н. М. Тарасова «Школьные опыты по технологии раститель¬ ных веществ»). Интересно продемонстрировать на уроке многие из полу¬ ченных продуктов. Можно дать задание детально ознакомиться по книгам с растениями живого уголка: агава, аспидистра, виноград, монстера, плющ, эвкалипт, иглица, фикус и др., стебли которых используются чело¬ веком, и поставить небольшие доклады о родине этих растений, биологии и использовании (по книгам Н. Верзилина «Растения в жизни чело¬ века» и «Путешествие с домашними растениями»). Особенно необходимо более широко обсудить во внеклассное время вопросы, вкратце затронутые еа уроках, но имеющие большое воспита¬ тельное значение, например: «Новые 'растения на советской земле», «В советских субтропиках», «Путешествия советских ученых в поисках новых растений», «Новые текстильные растения», «Как делают бумагу», «Искусственный шелк», «Использование древесины», «Наши комнатные растения на своей родине», «Самые высокие и толстые деревья» и т. п. Можно поставить ботанический научный вечер на одну из тем, ука¬ занных в IV главе первой части этой книги: «Сокровища леса» или «Путе¬ шествие с домашними растениями», «Растения в жизни человека». ЛЕТНИЕ ЗАДАНИЯ Задание № 1 Быстрота роста растений В коллекционных посевах полевых культур на двух делянках с разными расте¬ ниями (пшеница и горох; лен и гречиха, подсолнечник и кукуруза) проведите на¬ блюдения за быстротой роста стеблей. Начиная со всходов, через каждые 5 дней из¬ меряйте стебель одного и того же растения. Высота стеблей Названия растений Июнь Июль Август 5 дн. 10 дн. 20 дн. 25 дн. 30 дп. в W ю 10 дн. 15 дн. 20 дн. 25 дн. ! 30 дн. н W %л 10 дн. 15 дн. 20 дн. 25 дн. 30 дн. | Лен Гречиха Ветки гречихи 1-я 2-я 3-я и т. П. На миллиметровой (клеточной) бумаге сделайте график прироста стебля и веток растения, обозначая их чертой (см. в миллиметре), листочки — заштрихованными овалами и цветки — кружками. Для учителя Приучение учащихся к подсчетам, вычислениям, графикам, чертежам имеет боль¬ шое значение для развития умений политехнического характера. Можно дать дополни¬ тельное задание по измерению в течение лета роста молодых побегов (яблони, тополя, сосны). 411
Задание № 2 Получение надземных клубней картофеля В овощном отделе на участке с картофелем выберите 3 одинаковых растения а 30 см высотою. Стебель одного из растений закройте двумя ящиками или коробками, выкрашенными изнутри черной краской, с отверстиями для стебля так, чтобы края одного ящика находили на края другого. Предварительно отбейте нижнюю стенку ящиков. Ящики должны закрывать стебель не выше 20 см. Ящики для выращивания надземных клубней У другого растения перевяжите плотно, но не перетягивая, лентой мочала или мягкой веревкой нижнюю часть стебля у земли. Третье растение оставьте для сравнения без изменений. В сентябре сравните все три растения, опишите и зарисуйте изменения. Объяс- к ните образование клубней на затемненной части стебля контроль и над перетянутым обвязкой стеблем. Опыт План опыта — «Окучивание картофеля» Учтите урожай иа обеих Задание № 3 Влияние окучивания картофеля на получение большего количества клубней Отмерьте две делянкн по 3 ж2 (1,5 X 2). На обеих делянках посадите картофельные клубни на расстоя¬ нии 35 см в ряду и 70 см ряд от ряда. На одной де¬ лянке произведите в течение лета три раза окучива¬ ние картофеля. На контрольной делянке картофель не окучивайте, только пропалывайте сорняки. Первое окучивание делают, когда растения достигнут 20 см высоты, третий раз окучивают перед цветением, делянках. Окучен¬ ный картофель Неокучеиный картофель Время всходов Время 1-го окучивания » 2-го » » 3-го » Количество растений Количество клубней с делянки Вес клубней с делянки Среднее количество клубней с 1 растения Вес клубней с 1 растения Количество крупных клубней с 1 растения Количество мелких клубней с 1 растения В чем значение окучивания картофеля? Дляучителя Большое значение имеет постановка опытов не только агротехнических, но и био¬ логических. Значение агротехнического приема окучивания картофеля лучше пони¬ мается учащимися после знакомства с опытом получения наземных стеблей картофеля. 412
Задание № 4 Влияние плодового пояса на урожай томата В овощном отделе выберите 4 одинаковых растения томатов, растущих рядом, до 30 см высотой. На два из них наложите плодовый пояс, т. е. перевяжите полос^ кой мочала или тесемкой стебель под первыми крупными ветками с цветками. Собирая зрелые плоды с опытных и контрольных растений, сосчитайте их коли¬ чество, взвешивайте и измеряйте диаметр или объем наиболее крупных из них,, по отдельности с каждого растения. С плодовым поясом Без плодового пояса i-it сбор 2-й сбор 3-й сбор Всего 1-й сбор 2-й сбор 2-сбор Всего Растение № 1 Количество плодов Вес Размер наиболее крупных Растение № 2 Количество плодов Вес Размер наиболее крупных Для учителя Можно дать учащимся задание: засушить поперечные и продольные срезы еще «е созревших (зеленых) томатов. Для этого тонкие срезы накладывают на проклеен¬ ную клейстером или желатином бумагу, покрывают пергаментом или целлофаном и кладут под пресс. Когда высохнет срез, бумагу вокруг него обрезают и наклеивают срез на гербар- мый лист или гербарную таблицу. Задание № 5 Развитие луковицы Разделите грядку в 2 м на 4 части, по У м. На одной части посейте семена лука в рядки на расстоянии 10 см и на 2 см в ряду. Посев сделайте как можно раньше (в кон¬ це апреля—'Начале мая в средней полосе). На второй части грядки посадите луко¬ вицы севка (до 2 см в диаметре) на 20 см ряд от ряда и на 5 см в ряду. На третьей части грядки высадите луко¬ вицы «на перо» в ряды на расстоянии 10 см и на 8 см в ряду. На четвертой части грядки высадите круп¬ ные луковицы «на семена» в ряды на рассто¬ янии 20 см и в ряду тоже на 20 см, чтобы только У их была покрыта землей. Наблюдайте за развитием лука на всех 4 делянках. Отмечайте каждые 10 дней изменения всходов семян. Семь „На перо’ 2 м На семена • • • • Ф Ф 9 Ф © 9 • • • • • • • • • « О • • О Ф • © © лов© в © • в • в ф • О Ф Ф ф 10*2 20*5 Ю хд 20*20 План опыта — «Развитие луковицы» развитии лука, начиная со Замеченные изменения Дата 1-я делянка лук из семян 2-я делянка лук репка 3-я делянка лук «на перо» 4-я делянка лук семенник Результат ыд Бес луковиц Размер наибольшей луковицы Бес листьев » семян 413
Для учителя Данный опыт интересен для показа в развитии луковицы в течение ряда лет и многолетней культуры лука с различным его использованием. Задание № 6 Развитие растений из корневища iB полевом отделе на «черном поле» севооборота выделите делянку в 1 м2 или 2 ж2. В границах этой делянки закопайте отрезки корневища пырея (или мать-и- мачехи) в 20, 10, 5 см и 2 отрезка, имеющих только одну почку. Отрезки отметьте колышками. План опыта — «Развитие корневища» Наблюдайте через каждые 10 дней, сколько побегов дадут отрезки. В конце лета выкопайте все корневища, измерьте и отметьте изменения. Корневища вымойте, засу¬ шите и наклейте на гербарную таблицу. Корневища лучше наклеить на черную бумагу. Отрезки корневища 20 см 10 см 5 см с 1 почкой Количество почек при закапы¬ вании Количество побегов через 10 дней » 20 » » 30 » » 50 » Длина корневищ (при выкапы¬ вании) Количество побегов » почек Для учителя При этом опыте не давайте пырею осемениться и выкопайте все корневища » корни. Опыты с размножением корневищами могут быть поставлены в отделе биологии с различными растениями: ландышем, майником, анемонами. Интерес представляет опыт размножения одуванчика кусками корня. Кусочки корня одуванчика, даже рас¬ колотые пополам, дают побеги до 1 см длиной. Особенное значение имеет опыт с размножением хрена кусками корневища раз¬ личной величины. Опыт ставится на специальной гряде для многолетних овощных растений в овощном отделе. Задание №7 Формование растения В питомнике плодово-ягодного отдела из двух растений — смородины или крыжов¬ ника, выращенных из черенков, или привитых саженцев яблони, или саженцев клена и липы — сделайте деревце и куст путем обрезки. Для получения деревца с кроной нужно обрезать растения, имеющие вид пру¬ тика, на высоте 90 см — яблоню; 1,5 м — клен, липу; 80 см — ягодные кустарники. Для получения куста — на высоте: 40 см — яблоню; 30 см — клен, липу; 20 см— ягодные кустарники. Обрезку следует делать весною до распускания почек. Места обреза замажьте садовым варом. В течение лета наблюдайте за тем, какие почки (на какой высоте) тронутся в рост и дадут побеги, измерьте их. Зарисуйте форму ветвления растения. Данные запишите. 414
Растение, формуемое в дерево Растение, формуемое в куст Высота растения Время обрезки Обрезка на высоте .... Время появления побегов . Количество » Высота с новыми побегами Форма Удаляйте появляющиеся снизу штамба побеги. Будущей весной обрежьте ветки, чтобы сделать более густым ветвление и придать кроне дерева и кусту округлую форму. Обрезать ветки надо на расстоянии 40 см от ствола. Верхние обрезают больше, нижние меньше. Для учителя Формование и обрезка кустарников и деревьев имеют большое значение для привития навыков управления формой растений и обычно очень заинтересовывают учащихся. Интересно из крыжовника или смородины получить деревцо с кроной и штамбом, из дерева — округлый кустик. По приведенному образцу можно дать еще такие задания. Получение приземленных (арктических) форм яблонь Один саженец яблони высаживают под умом в 45° по направлению кроны на юг. Ветки пригибают к почве деревянными крючками. У другой яблони, посаженной вертикально, обрезают ствол, оставив только нижние побеги, которые пришпиливают к земле. Приземленные формы яблони Урожай на кустах малины веерной и обычной формы Ветки двух кустов малины располагают веером, привязывая их к натянутой в три ряда между колами проволоке или к трем вбитым в землю колам. Веер должен быть расположен к югу для хорошего освещения. Ветки двух других кустов привя¬ зывают к колу, вбитому около каждого куста. Урожай взвешивают и сравнивают. Большое значение для благоустройства посадок и развития эстетического чув¬ ства имеет подрезка зеленых изгородей, декоративных кустов и деревьев и придание- им округлой, четырехугольной и пирамидальной формы. Подрезку делают ножница¬ ми по натянутому шнуру. Задание № 8 Определение возраста деревьев Найти в лесу, лучше на опушке, 5 пией и сосчитать, сколько лет жило каждое дерево, определив, почему одни годовые кольца широкие с одного края, а другие узкие. Зарисовать эти спилы пней, записав место, где росли деревья, и свои вычис¬ ления и определения. Задание№9 Измерить высоту 5 деревьев, когда в течение дня длина тени будет равна дереву (проверить на палке). Измерить тень метром. Задание № 10 Составить коллекцию 2—3 древесных пород. Представить ветки- дерева с цветками и листьями, распилы толстой ветки, поперечный и продольный, кусок коры, плоды и семена. 415
Задание № 11 Определение возраста побегов. Срезать часть однолетнего, двухлет- шего, трехлетнего, пятилетнего побегов с двух деревьев и прикрепить на картон. Задание № 12 Определить возраст сосны и ели одинакового роста с учащимся. Задание № 13 Сделать спилы небольших деревьев одного диаметра (сосны, ели, дуба), «растущих на открытом месте, на болоте и в лесу. Смонтировать на дощечке, описать место произрастания, сосчитать возраст и измерить диаметр. Задание № 14 Составить гербарий растений с разными формами стеблей. Задание № 15 Собрать коллекцию подземных стеблей. Собрать 3 растения с корневищами, 2 растения с луковицами, 1 растение с клубнями. Задание № 16 Собрать 2—3 растения с укороченными стеблями и засушить. Подвязка малины Развитие малины (рисунок на доске) ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ УЧИТЕЛЯ Ска зкин Ф. Д. (ред.) Ботаника. Книга для учителя, изд-во АПН,, 1954. Максимов Н. А., акад., Краткий курс филиологии растений, Сельхозгиз, 1948. Картис Ф., Передвижение растворенных веществ в растениях, Сельхозгиз. 1937. Раздорский В. Ф., Анатомия растений, «Советская наука», 1949. Остергаут, Жизнь растений в опытах (ряд изданий). Чижевская 3. А., Практикум по общей ботанике, Учпедгиз, 1950. Комаров В. Л., акад., Практический курс анатомии растений. Верзилин Н. М., Опыты с растениями в живом уголке средней школы. Уч¬ педгиз, 1937. БуяновА. Ф., Новые волокна, изд-во техн. лит.. 1950. 416
ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ УЧАЩИХСЯ Верзилин Н., Путешествие с домашними растениями, Детгиз, 1954. Верзилин Н., Растения в жизни человека, Детгиз, 1952, 1954. Кожевников, По тундрам, лесам, степям и пустыням, Цингер А. В., Занимательная ботаника, изд-во «Молодая гвардия», 1934 и др. изд. Тарасов Н. М., Школьные опыты по технологии растительных веществ, Уч¬ педгиз, 1931. Глава VIII МЕТОДИКА ПРЕПОДАВАНИЯ ТЕМЫ «РАЗМНОЖЕНИЕ РАСТЕНИЙ» Тема «Размножение растений» должна дать понятие об одном из важ¬ нейших явлений жизни растений — цветении и размножении. Более всего в мире растений привлекают внимание детей и взрослых цветы и плоды. Со¬ держание этой темы дает первое биологическое представление о роли цветков и плодов, поле и процессе оплодотворения у растений. Нужно принять во внимание, что вопросы полового размножения V животных и человека в значительной степени будут основываться в курсе, зоологии, физиологии и основ дарвинизма на примере оплодотво¬ рения у растений. Тема «Размножение растений» тесно связана с темой «Стебель» — от изучения корневищ, луковиц естественен переход к изучению вегетатив¬ ного размножения и цветения весенних растений. В этой теме даются важ¬ ные понятия о прививках, перекрестном и искусственном опылении цвет¬ ков растений, на которых в следующих темах будет основываться пони¬ мание мичуринских работ. При построении преподавания ботаники на мичуринских основах в теме «Размножение растений» необходимо обратить внимание учащихся на условия цветения, вегетативного размножения и распространения пло¬ дов и семян. Точно так же во всех вопросах размножения растений необ¬ ходимо освещать управляющую роль человека. План темы «Размножение растений» 8 час. Срок с 16 февраля по 16 марта Темы уроков Методика Главнейшие пособия Вегетативное размножение ра¬ стений в природе и сель¬ ском хозяйстве Черенкование и прививка ра¬ стений Цветок и соцветие Условия цветения и опыле¬ ния растений Оплодотворение и искус¬ ственное опыление Развитие плодов и строение их Распространение плодов и семян Заключение по теме Рассказ учителя. Демонстр, растений и опытов Лаборат. работа То же Рассказ учителя. Кино Рассказ учителя. Демонстра¬ ция Рассказ учителя. Лаборат. работа Беседа. Кино Повторение. Опрос. Задания на лето Растения. Гербарии. Гербар- ные таблицы. Отводки Живой материал для черен¬ кования и прививок Цветки, засушенные и живые. Гербарии Кинофильм или диапозитивы. Таблицы Таблица. Живые цветущие растения или ветки деревьев Плоды: свежие, сухие, соле¬ ные Различные плоды. Гербарии. Таблицы Все пособия по теме, летние работы учащихся прошлого года 27 Н. М.. Верзилин 417
При изучении темы «Размножение растений» учащиеся должны при¬ обрести навыки вегетативного размножения, опыления и определения ра¬ стений. На основе этих навыков в конце изучения темы возможно про¬ вести общественно-полезную работу по озеленению школы, квартир уча¬ щихся, весною принять участие в озеленении окружения школы, города, поселка. Изучение цветков и плодов в конце зимы, когда проходится эта тема, вызывает затруднение: в это воемя нет того изобилия, какое бывает осенью. Однако многолетние изыскания учителей и методистов открывают некоторые возможности проведения уроков и практических работ на жи¬ вых растениях. В школах южных областей, вместо заключительного урока в конце темы, можно провести экскурсию на тему «Цветущий сад» или на тему «Растения весной». Урок первый «ВЕГЕТАТИВНОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ В ПРИРОДЕ» В теме «Размножение растений» особого вступительного урока прово- дить не приходится, так как вегетативное размножение, с которого начи¬ нается тема, тесно связано с видоизменениями стебля. Необязательно вна¬ чале говорить о значении новой темы. Урок начинается с беседы, сначала основывающейся на только что пройденном материале, затем переходящей в дополнения учителя и, наконец, в его рассказ. Многие растения, разрастаясь, образуют новые растеньица, которые начинают жить самостоятельно. Отломанные части растений: стебли, ветки, а иногда и листья, способны давать корни и образовывать почки, из которых вырастают целые растения. Размножение растений растущими частями называется вегетативным, от латинского слова «вегета- цио» — произрастание. Вегетативное размножение у растений бывает подземными стеблями, частями корня, побегами, листьями. На гербарных таблицах можно показать, что из почек одного корне-, вища пырея, ландыша, майника прорастает много новых растений. Они вырастают из отдельных кусочков корневища. Например, на 1 ж2 почвы умещается 170 ж корневищ мать-и-мачехи с 2 500 почками. Учащиеся сами приведут некоторые факты: например, луковицы при хорошем питании дают маленьких луковок-деток, отдельные «зубки» лу-. ковицы чеснока дают новые растения. Дикий чеснок, растущий на лугах, имеет мелкие луковички на верхушке стебля. Одно растение картофеля образует большое количество клубней. Но¬ вые растения картофеля вырастают из срезанных верхушек и из кусочков: клубня, имеющих хотя бы только один глазок-почку. Размножают кар-, тофель и ростками, выросшими из глазков клубня. Клубнями, находящи¬ мися в пазухах листьев, размножается чистяк. Кусочек кори я одуванчика размером в 1 см, положенный во влажный песок, дает новое растение. Многие сорные растения размножаются частями корней, чему способству¬ ют некультурная вспашка и боронование, три которых их только разре¬ зают. Как-то в Ленинграде пришлось просеять всю землю на Поле Жертв Революции и прилегающего к нему Летнего сада, чтобы выбрать корни одуванчика, заполонившего все газоны и клумбы. Растения со стелющимися, или ползучими, стеблями размножаются посредством побегов. Приводят пример размножения земляники побега¬ ми, называемыми усами. С одного гектара земляники можно получить з- год до 250 ООО усов, количество, достаточное для засадки 5 га. Образование маленьких растеньиц на побегах наблюдается у лап¬ чатки, будры, комнатных растений: камнеломки, или саксифраги, называе-. мой еще паучком, и у хлорофитума. Ряд растений со стелющимися стеб: лями дает корни в местах прикосновения их к влажной земле. Это на¬ блюдается на плетях огурцов, тыквы и у комнатной традесканции. 418
Примером удивительного вегетативного размножения кусочками стебля служит элодея, повсеместно растущая почти во всех реках и озе¬ рах. Родина элодеи. Канада. Элодея впервые появилась в Европе в пру¬ дах Ирландии, в 1836 г., видимо, переплыв Атлантический океан, пристав к днищу корабля. Она расселилась по всем рекам в таком количестве, что стала мешать судоходству, за это прозвали ее «водяной чумой». Ботаники заинтересовались элодеей. В 1854 г. ее выписал из Англии немецкий бо¬ таник, и спустя 6 лет элодея заполнила все реки Германии. В России ее приобрел Петербургский ботанический сад для разведения в аквариумах, но уже в 1882 г. она появилась в р. Карповке, а затем в Неве. Через 8 лет она была в Москве-реке и в Оке, а в 1892 г. уже в реках Сибири. Такое быстрое размножение элодеи происходило не семенами, а только укоренением легко отламывающихся веточек, т. е. вегетативным путем. Заготовив перед уроком бумажные флажки с написанными на них го¬ дами, можно показать быстроту распространения элодеи на карте. Отломившимися короткими, веточками размножаются тополь души¬ стый и ива хрупкая. Веточки в почве укореняются. На Украине ивовые колья дают корни, и заборы часто покрываются ветками с листьями и растут. Бегония реке (царственная) размножается большими кососердцевид¬ ными листьями красного цвета. В тропическом лесу о. Явы листья бего¬ нии, упав на землю, дают новые растения. Из листа бегонии можно по¬ лучить несколько новых растений, надрезав бритвой крупные жилки в тех местах, где две жилки соединяются в одну. Органические вещества на¬ чнут стекаться к этому месту. Надрезанный лист кладут !в плошку на влажный чистый песок жилками вниз, погрузив в песок и черешок. При¬ крыв сверху лист стеклянной банкой, ставят плошку в световую камер\ или теплое место с температурою 25°. Ежедневно для проветривания под¬ нимают банку, так как воздух необходим для дыхания, образования по¬ чек и роста их. Спустя 20—30 дней начнут появляться первые побеги, сначала у черешка, затем на средней жилке, потом на боковых. Вырос¬ шие побеги отсаживают. В течение года из одного листа может вырасти до 20 новых бегоний. 27* 419
Кроме бегонии, размножаются листьями: бриофиллюм, эхеверия, как- тус-пейреския, молодило, сердечник луговой, чай луговой, томат. Особен¬ но хорошо размножается кусками листа сансевьера («щучий хвост»). Учитель называет только те растения, которые может показать уча¬ щимся. Обычно показывают только постановку опытов с вегетативным размножением, в частности бегонии листом. Нужно обязательно демон¬ стрировать «а уроке и результаты опытов, проведенных во время вне¬ урочных работ в живом уголке. Не следует посвящать весь урок много¬ образным видам вегетативного размножения растений в природе, доста¬ точно дать понятие о нем на типичных фактах и перейти к демонстрации способов искусственного вегетативного размножения. Размножение бегонии листом и кусочками листа. Наблюдая окоренение стелющихся по земле стеблей, человек пришел к мысли о том, что, пригибая к земле и слегка прикапывая ею ветви рас¬ тений, можно получить ьа них корни и тем самым новые растения. Такой способ называется отводкой (отведение побега от растения). Сущ¬ ность этого приема заключается в следующем: делают на ветке под поч¬ кой косой надрез на *4 толщины ветки, слегка отщепив, вкладывают в надрез кусочек стекла и присыпают ветку влажной землей. Задают во¬ прос: почему делают надрез именно под почкой? Надрез перерезает часть сосудов и органические вещества скопляются над ним. В почке особенно деятельна образующая ткань. К почке в большем количестве притекают питательные органические вещества. Когда в месте разреза появятся кор¬ ни, ветку отрезают. На одной длинной ветке можно получить по несколь¬ ко окорененных побегов сразу. Размножают отводками ягодные кустарники: смородину, крыжовник и Декоративные многолетники. Интересные способы вегетативного размножения можно продемон¬ стрировать на комнатных растениях. Делают на длинных побегах траде¬ сканции, плюща, винограда, фуксии и других растений косой надрез, вставляют в него кусочек стекла или палочки. Затем пригнув побег в дру¬ гой горшок, присыпают часть с надрезом землей и пришпиливают дере¬ вянным крючком. Если побегй короткие и их трудно изогнуть, тс, сделан на них надрезы, обертывают вокруг них «кульком» кусок бересты, скреп¬ 420
ленный булавкой. В берестяной «кулек» насыпают влажный песок, уплот¬ няя его вокруг побега. Под побеги подставляют деревянные рогулыш. Побеги следует выбирать «ецветущие. Получают отводки и в воде, налитой в ламповое стекло:, надетое на подрезанную ветку и заткнутое снизу разрезанной пополам просверлен¬ ной пробкой. Можно показать на таблице способ И. В. Мичурина — по¬ лучение отводков в изогнутой трубке. Воздушные отводки также можно получить у больших растений с оголенными стеблями, как, например у драцены, монстеры, фикуса, олеандра. Сделав небольшие надрезы на стебле, обвязывают место надреза пучком постоян¬ но увлажняемого мха. Отводки укореняются через 4—5 недель. Отводка фуксии «Воздушный» от¬ водок лигуструма Отводок фуксин в воде При наличии большого количества опытов с отводками можно их демонстрацией урок и закончить. При ограниченном живом материале можно дать на этом уроке объяснение черенкования, чтобы отвести больше времени на лабораторную работу по черенкованию и прививке на следующем уроке. Отводка традесканции «змейкой» Большое количество растений образуют корешки от кусочков стебля. Веточки, отрезаемые для посадки, называют черенками. Срезают че¬ ренки с 3—4 листочками или почками немного наискось под почкой. Для уменьшения испарения удаляют часть листовых пластинок. Черенки са¬ жают в увлажненный крупный песок несколько наклонно, чтобы срез был ближе к поверхности. Такая посадка в песок обеспечивает срезу больший доступ воздуха, необходимый для развития корней. (Вспоминают значе¬ 42 i
ние воздуха для дыхания растущих корней. Можно рассказать об опыте И. В. Мичурина, выращивавшего черенки в ящике с отверстиями в дне.) Для уменьшения испарения воды листьями покрывают черенки стеклян¬ ной банкой или стаканом. Корни быстрее образовываются в теплом месте. Черенками разводят многие ягодный и декоративные кустарники. В течение более 5 ООО лет размножают виноград черенками. Осенью срезают одревесневшие черенки (длиной до 20 см) и хранят их зиму в подвале или прикопанными под снегом Осенью ветки имеют Подготовка черенка (рисунок на доске) Условия черенкования (рисунок на доске> больше питательных веществ, чем весною. Весною высаживают черенки в почву. Смородину размножают зелеными черенками молодых побегов в июне—июле. Черенки высаживают в углубленные делянки, притенен¬ ные ветками, соломой или соломенными матами. Таким образом, растения могут давать новое растение со всеми орга¬ нами из небольшой части: стебля, корня или листа. Задания дают в процессе урока в связи с демонстрируемым мате¬ риалом. ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ: 1. Подсчитайте летом, сколько новых растений на плетях и усах земляники, лап¬ чатки или будры. 2. Выкопав весною целое корневище майника, ландыша или пырея, сосчитайте, сколько на нем растений. 3. Сделайте отводок традесканции. 4. Отрезав веточку традесканции, опустите ее в воду. Заметьте, на какой день образуются на ней корешки. План урока «Вегетативное размножение растений в природе и сельском хозяйстве» Основные части содержания урока Методы и приемы Пособия Размножение растений под¬ земными стеблями Размножение частями корня Размножение листьями Размножение стеблями Отводки растений Черенкование Беседа Демонстр, растений и опытов с ними Объяснение учителя То же Камнеломка, хлорофитум, бе¬ гония и другие растения. Таблицы растений с корне¬ вищами, усами, плетями Опыты с корнем одуванчика, с листом бегонии, отводка¬ ми 'традесканции, фуксии, пеларгонии, черенками тра¬ десканции и пеларгонии По теме урока имеется кинофильм «Вегетативное размножение рас¬ тений» (3 части, 567 м, Мостехфильм, 1938). В этом фильме показано раз¬ множение лютика ползучего, глухой крапивы, земляники, картофеля — 422
клубнями; лука, чеснока и лилии — луковицами; смородины — отводками и черенками. Мы считаем показ этого фильма излишним, так как лучше продемон¬ стрировать живые растения и результаты опытов с ними. Последнее бу¬ дет цметь большую доказательность и наглядность. Фильм же растянут и показывает общеизвестный материал. Урок второй «ЧЕРЕНКОВАНИЕ И ПРИВИВКА РАСТЕНИИ» Учащихся необходимо научить черенковать и прививать растения, поэтому проводят на данном уроке лабораторные работы. Если черенко¬ вание было объяснено на прошлом уроке, учитель спрашивает, как нужно отрезать черенок и в какие- условия его поместить, чтоб на нем появились корни. Если же учащиеся не были ознакомлены с черенкованием, учитель рассказывает о нем и показывает, как надо черенковать, предлагая про¬ вести эту работу самим. На столах горшки или плошки с влажным песком и веточки разных комнатных растений (учащиеся могут принести веточки и из дому). Уча¬ щиеся черенкуют растения. Чтобы было известно, чья работа, они надпи¬ сывают свою фамилию, название растения и дату на небольшом листочке бумаги, защемляемом в лучинку, которую втыкают в горшок. Каждый из них в дальнейшем ухаживает за своим опытным растением, поставлен¬ ным на |окно класса или в живой уголок. Можно черенковать томат, картофель, кочерыжку капусты, петунию, гвоздику, левкой, табак (последние ранней рассадой, специально для это¬ го выгнанной). Черенкование проводится путем лабораторной работы учащихся, нб необходимо предварительно показать им полученные резуль¬ таты на черенках, выращенных за две недели до урока. Хорошо использо¬ вать для черенкования, особенно веоной, развивающиеся молодые побеги на растениях, принесенных после периода покоя из подвала. Черенки комнатных растений — пеларгонии, фуксии, бегонии, кактусов — укоре¬ няют в песке; фикуса, олеандра, традесканции — в воде. Черенки отрезают размером от 3 до 10 см с тремя-четырьмя почками или листьями. Из одного побега можно получить 2—3 черенка. Нижний срез делают под листом несколько наискось, удаляя листья с части, по¬ груженной в воду или песок. У растения с сильно транспирирующими или большими листьями (фикуса, пеларгонии и др.) наполовину обрезают листовые пластинки. Черенки растений, дающих корни в воде, помещают в бутылки с водой, горлышко которых затыкают ватой. Обернув бутылки бумагой, вьставляют их на свет. Подобное черенкование позволяет наблю¬ дать появление и прирост корней. Черенкование в песке производят в комнатном пар-ничке, рассадном ящике и в горшках. На дне их делают дренаж и насыпают сверху крупный промытый песок. В песке наискось делают углубления палочкой, куда вво¬ дят черенки, крепко обжимая песок. Черенки необходимо сажать на¬ искось, неглубоко, ближе к краям горшка, чтобы к срезу черенка сво¬ боднее проникал воздух. Для быстрого окоренения черенков требуется повышенная температу¬ ра почвы: для растений умеренных стран — до 20—25°, тропических — 25—-30°. Это отепление почвы производят в парничке или электропарнич- ке. В хороших условиях черенки традесканции укореняются в 3—4 дня, других растений — в 8—10 дней. Однако встречаются растения, дающие корни на черенках через 1—2 месяца. Нужно отметить, что черенки бывают разного качества. Черенки, взя¬ тые с «ижних веток или с молодого растения, долго не зацветают; черенки же с верхних веток уже цветущего растения дадут быстро расцветающие 423
растения. При проведении лабораторной работы одни учащиеся получа¬ ют черенки с нижней части растений, рядом же сидящие — с верхней. От черенкования легко перейти к прививкам. При прививке помещают черенок на другое растение так, чтобы он сросся с ним своими тканями и начал питаться от корней подвоя. Очень важно обратить внимание учащихся на необходимость соприкосновения при прививках тканей коры древесины и, в особенности, камбия. Как показал опыт многих школ, вполне возможно фронтальное проведение практической работы по прививкам всеми учащимися класса. Сначала учитель показы- Такого рода практические работы закрепляют полученные знания луч¬ ше, чем зарисовка и запись. Кроме того, учащиеся совершенствуются в черенковании и прививках в летнее время на пришкольном участке и даже весной в парниках. Без надлежащего и долго приобретаемого на¬ выка невозможно приступать к прививке плодовых деревьев. Неправильно проводить на уроках прививку только на палочках, как это часто имеет место. Прививать палочки на уроке — бессмысленное занятие. Необходимо хорошо объяснить учащимся термины; «привой» и «под¬ вой». Привой означает — прививаемый черенок. Подвой — растение под привоем (на которое прививают). Учитель делает схематическую зарисов¬ ку на доске с надписью — привой и подвой. Учащиеся зарисовывают в тетради. После лабораторной работы учитель или учащиеся демонстри¬ руют привитые в живом уголке растения. Разное качество черенков фуксии вает прививку на крупных эк¬ земплярах, а затем учащиеся производят прививку своих ра¬ стений. Для этого расставля¬ ют на столах учащихся горш¬ ки с высаженной в них расса¬ дой так, чтобы экземпляры по¬ мидоров и табака были рядом. Лезвием безопасных бритв срезают учащиеся верхушки растений и обмениваются ими с соседями. Таким образом, од¬ ни будут прививать табак на помидоре, другие помидор на табаке. Как показал опыт ря¬ да школ, дети делают такую прививку в течение 10—15 мин. Прививка в расщеп пеларгонии зоиалЬ' ной на крупноцветную Прививка сбоку 424
Приведем некоторые советы по технике прививки. Прививку растений и результаты ее легче всего показать на одно¬ летних растениях. Выращивают картофель, рассаду табака, томата, пету¬ нии, тыквы, огурцов и дыни. Срезают и расщепляют стебель подвоя. В расщеп вставляют заостренный (срезом с двух сторон) черенок привоя так. чтобы кожица привоя совпадала с кожицей подвоя хотя бы с одной стороны. Обматывают прививку толстой ниткой. Иногда рекомендуют место прививки обложить ватой, ко при таком способе часть среза неза¬ метно соскальзывает, и прививка не всегда удается. При пользовании одной ниткой место прививки хорошо видно. Привитые растения прикрывают колпаком или банкой. Через 5—8 дней привитые части срастаются. Все представители семейства пас¬ леновых прекрасно прививаются друг на друге: табак и петунья на картофе¬ ле, томате и друг на друге. Весьма эф¬ фектна прививка побега петуньи на та¬ баке, когда они оба зацветут. В фазе появления третьего листа прекрасно прививаются дыня и огурцы на тыкве. При этом делают у тыквы между семядолями разрез, в который вставляют привой со снятой с двух сто¬ рон кожицей. Привитые растения поме¬ щают во влажную камеру под колпак в теплое светлое место, лучше, имею¬ щее температуру 25е. Особенный интерес представляет прививка одного сорта картофеля или томата на другой. При этом обращают внимание на условия, усиливающие влияние подвоя или привоя: их возраст и сохранение на них листьев. Затем вы¬ саживают привившиеся растения на школьный участок вместе с контрольными (непривитыми растениями тех сортов, от которых взяты привой и подвой). Учитывают изменение плодов томата и клубней картофеля. Собирают и сохраняют для посева на следующий год семена и клубни. Последующая работа позволяет учесть после таких прививок результаты вегетативной гибри¬ дизации, которые используются в IX классе. На уроке учитель сообщает следующие сведения. В садовых питомниках прививают молодые плодовые деревья на вто¬ рой год после их посева. Весною, пока почки не тронулись в рост и кора в связи с весенним развитием камбия хорошо отстает, прививают деревья черенками. Черенки для весенней прививки заготовляют с осени. Хранят в снегу. Делают прививки не только черенками, но и почками, или «глаз¬ ками», срезанными вместе с частью коры и древесины с однолетних зеле¬ ных побегов. Прививку глазком, или окулировку (окулюс — глаз), производят в конце июля, когда созревают почки и кора легче отстает. На стволике или ветке подвоя делают Т-образный надрез коры. В этот надрез вставляют почку с небольшим щитком коры, прививку забинтовы¬ вают вымоченной в теплой воде мочалой. В производственных целях прививают не только плодовые деревья, но и однолетние, даже разнородные растения, например, дыни на тыквах. Дыни, привитые на тыквах, созр.евают под Москвой на 18 дней раньше, чем обычно, и дают больший урожай — 26 плодов вместе 5 (опыты С. П. Лебедевой). Прививка петунии на табаке 425
Прививки деревьев известны человеку с глубокой древности. Человек видел в лесу срастание — самопрививку двух рядом растущих деревьев: дуба и березы, вяза и дуба, ясеня и тополя. Первобытный человек рассе¬ кал ствол дерева и вкладывал в образовавшуюся щель отточенный ка¬ мень. Спустя несколько лет, когда камень обрастал корой и древесиной, 9 1 о земледелии» описывал при- Разные способы прививки человек срубал дерево и, обточив длинное топорище, получал каменный Топор, или палицу. И сейчас можно видеть, как в городах деревья «обра¬ стают» железные решетки. 2 ООО лет назад римский поэт Вергилий в «Поэме вивки растений: Плод ореха приешь к земляничному дереву можно. Часто бесплодный платан здоровую яблоню носит, Бук — каштана плоды; на ясени диком белеет Грушевый цвет; и свинья под вязами желуди давит. Способ же есть не один для прививки отводов и почек; Стволы без узлов надсекают и клином глубоко В толщу дорогу ведут; потом черенок плодоносный Вводят в надрез; и пройдет немного времени—мощно Тянет уже к небесам благодатное дерево ветви, Юной дивяся листве и плодам на себе чужеродным. (Вергилий, Сельские поэмы, Academia, 1533, стр. 84—85) Влияние прививки на древесные растения изучил И. В. Мичурин, на травянистые растения — акад. Т. Д. Лысенко. Вопросы прививки растений чрезвычайно заинтересовывают учащих¬ ся, и этот интерес можно с успехом использовать для развития у них со¬ ответствующих практических навыков. Эти навыки, они получат, выпол¬ няя домашние задания, внеурочные работы в живом уголке и летом на школьном участке. ДОМАШНИЕ ЗАДАНИЯ 1. Вырастите из черенка пеларгонии- или фуксии целые растения, быстро за¬ цветающие. 2. Попробуйте привить к пеларгонии одного сорта черенок пеларгонии другого сорта. Прививка может быть и сбоку стебля. Для этого, сделав на стебле косой над¬ рез, вставьте в него черенок и обвяжите прививку толстой ниткой. 426
3. Сделайте прививку томата на душистом табаке и табака на томате или побе¬ гов картофеля, выращенных из клубня, — на томате и табаке. ВОПРОСЫ ДЛЯ РАЗМЫШЛЕНИЯ 1. Почему следует делать надрез на листе бегонии под сходящимися жилками? 2. Почему делают надрез на отводках? 3. Из какого слоя стебля образуются на черенках корни? 4. Какие корни образуются на черенках? Ответы на вопросы 1. По сходящимся конусом жилкам притекают к надрезу органические вещества. 2. На отводках делают надрезы для того, чтобы задержать в этом месте органи¬ ческие вещества и обнажиггь .слой камбия. 3. Корни на черенках образуются из клеток камбия. 4. На черенках, срезанных с веток, образуются так же, как от стеблей, придаточ¬ ные корни. План урока «Черенкование и прививка растений» Основные части содержания урока Методы и приемы Пособия Условия окоренения черенков Черенкование растений Прививка растения черенком Окулировка Из истории открытия привив¬ ки растений человеком Задания Объяснение учителя опрос-повторение Лаборат. работа или Объяснение учителя с де¬ монстрацией. Лаборат. ра¬ бота Объяснение учителя с де¬ монстрацией Рассказ учителя Укоренившиеся черенки 20 плошек с песком, 40 лез¬ вий безопасных бритв. Вет¬ ки комнатных растений 40 горшков или банок с рас¬ садой томата и табака или петунии. Привитые растения Древесные ветки и комнатные растения На тему урока есть два кинофильма: «Прививка плодовых деревь¬ ев» (1 часть, 297 м, Мостехфильм, 1938) и «Прививка однолетних расте¬ ний» (1 часть, 195 м, Мостехфильм, 1938). Первый кинофильм лучше ис¬ пользовать в VI классе. Конечно, большую пользу принесут учащимся лабораторные работы по прививкам. Второй фильм более интересен и может быть использован или в на¬ чале урока в плане инструктажа, или в конце как повторение и дополне¬ ние. В кинофильме показана прививка томата на картофеле и дыни на тыкве. ВНЕУРОЧНЫЕ РАБОТЫ Учащиеся могут- поставить в живом уголке много интересных и доступных для них опытов по прививкам. Эти опыты могут быть с комнатными растениями и рас¬ садой различных, грунтовых сельскохозяйственных растений, высаживаемых затем на школьный участок. Опыты с прививками комнатных растений возможны такие. Обычно прививают кактус листовидный эпифиллюм на кактус с тонким стеблем пейрескию. Стебель пейрескии, обрезав сверху, расщепляют на 1—Р/2 см. В этот расщеп вставляют веточку с 2—3 листообразными члениками эпифиллюма, заостроен- ную с двух сторон в виде лопаточек. Скрепляют привой с подвоем шипом кратегуса, тонкой энтомологической булавкой или лучинкой. Круглый молодой эхинокактус прививают на Пейрескии. Заостряют стебель пей¬ рескии в виде конуса и надевают на него эхинокактус с точно вырезанным по форме конуса углублением. Крепко Ьбвязывают привой шерстяной ниткой крестообразно через дно горшка. Эхинокактус хорошо прививается на столбчатом кактусе — цереусе^ Срезав верхушку цереуса, плотно прикладывают к нему срезанный шар эхино¬ кактуса и привязывают его к горшку с цереусом. Под нитки подкладывают вату. Помещают растение в теплое, не очень светлое место. Можно поместить его и на ящик, нагреваемый снизу электрической лампочкой, прикрыв колпаком. Рекомендуют положить привитые кактусы иа бок на несколько дней. Поливать и опрыскивать их не следует. По мере ослабления подтягивают нитки поперечной обмоткой, так как 427
при некотором усыхании привоя привитые поверхности могут съежится и отстать друг от друга. Прививки следует делать остро отточенным ножом или бритвой, строго соблюдая чистоту. Привитые кактусы не только интересны по форме, но и быстрее зацветают, На аралии хорошо прививается плющ: они принадлежат к одному семейству аралиевых. Верхушку аралии срезают и расщепляют стебель. В расщеп вставляют заостренную веточку плюща. При этом самое важное — приложить срез привоя к срезу подвоя так, чтобы ткани кожицы коры и камбия совпали хотя бы с одной стороны. От этого всецело зависит успех прививки. Место прививки плотно обвязы¬ вают ватой, а затем толстой ниткой (можно и одной ниткой) При прививке в расщеп, вместо обвязки, применяют и пробку с отверстием, надеваемую на подвой. Возможен и другой способ прививки сбоку. На оголенном стебле аралии делают сбоку косой иадрез вниз. В этот надрез вставляют заостренный черенок привоя. При¬ витую часть забинтовывают ниткой. Можно сделать такие прививки с разных сторон стебля. Необычен вид растения, имеющего внизу широкие пальчатые листья аралии на прямостоящем стебле, а наверху — вьющиеся плети с маленькими листьями плюща. Плющ прививается и на петушьей шпоре или крапивке (плектрантусе). сирень — на ясене и бирючине, колеус — на плектрантусе. Таким же способом прививают разные виды пеларгонии я фуксии ic различным» цветками, колеус и традесканции с разной расцветкой листьев. Особенно интересно иметь на привитом растении два рода веток: цветущих раз¬ ными цветками или имеющих разные листья. Цитрусовые, выращенные в комнатах из семян, зацветают и начинают пло¬ доносить через 15—20 лет. При прививке двухгодичных деревцев — через 2—3 года. Обычно цитрусовые окулируют. Прививку делают прорастающей почкой в апреле — мае и спящей почкой — в августе—октябре. С черенка, отрезанного от старого плодоносившего дерева, срезают острым ножом почку с частью коры, слегка захва¬ тывая древесину. В подвое на стебле толщиною с карандаш, делают Т-образный надрез. Обратный стороной ножа или косточкой отделяют от обреза кору и вставляют под нее почку, ровно обрезая высовывающуюся часть коры. Привитое место плотно забинтовывают мочалом, пропитанным садовым варомоставляя почку открытой. Чтобы к привитой почке притекали соки, срезают нижележащие побеги подвоя. Привитые цитрусовые растения лучше ставить, покрыв колпаком, в теплое освещенное место, но не под прямые солнечные лучи. В световой камере привитые цитрусы покрывают колпачками или банками. У принявшегося глазка остатки че¬ решка листа отваливаются через 10 дней. После появления из почек сильных побегов в 5—10 см, дней через 20 обвязку снимают, обрезая все дикие ветки подвоя. Срезы замазывают садовым варом. Таким же способом окулируют розы, яблони, груши, смородину, крыжовник, которые в комнатах дают плоды. Аблактировка, или прививка сближением, — наиболее простой способ. На ветках двух рядом поставленных в горшках растений делают небольшие срезы. Приклады¬ вают друг к другу ветки в местах срезов так, чтобы срезы совпали, и обвязывают их. Когда ветки срастутся, одну из них отделяют от материнского растения, а вторую срезают. Можно сделать одновременно массовую прививку аблактировкой от одного маточного растения. Вокруг горшка с маточным растением ставят несколько горшков с подвоями. Ветки от маточного растения привязывают к стеблям прививаемых рас¬ тений, сделав соответственно срезы веток и стеблей в местах сближения. Аблактировка может быть и срезанной веточкой. На стебле подвоя и на середине ветки привоя делают срезы, соединив подвой и привой в местах срезов и обвивав ниткой. К свисающему вниз концу ветки подвешивают баночку с водой. До полного срастания со стеблем ветка привоя будет иметь собственный источник воды, и листья ее не завянут. Прививки с рассадой сельскохозяйственных растений могут, быть следующие. На тыкве можно привить дыню, огурец, арбуз. На картофеле — томат и карто¬ фель других сортов. Для прививок лучше брать клубни картофеля разного цвета. Например, на сорт «Негр» (с чернофиолетовыми клубнями) привить картофель с бе¬ лыми или розовыми клубнями. Точно так же лучше прививать и томаты с (разной формой плодов: буденновка, вишневидные, грушевидные и др. На этих объектах хорошо выявляется влияние привоя на подовой или подвоя на привой. Высевая семена, полученные путем гибридизации, можно выяснить уже с учащимися IX класса вопросы вегетативной гибридизации. Кроме описанных способов интересны и другие. Прививку тыквенных производят способом сближении после появления первого листа. У проростков тыквенных, имеющих три настоящих листа, срезают стебель над вторым листом. В полость стебля вставляют привой с двумя листочками и с обрезан¬ ной со стебля кожицей. Интересно привить одно (растение на два корня. Для этого выращивают в одном горшке из посеянных рядом семян два растения. Срезают косо стебли этих растений 1 Садовый вар делают так: на легком огие расплавляют 100 г воска, всыпают в него 200 г толченой канифоли, вливают 50 г растопленного внутреннего жира и перемешивают. 428
и помещают между ними заостренный привой. Срезы должны совпадать. Прививку обвязывают. Хорошо удаются прививки растений проросшими семенами (конский боб, фасоль, горох, соя). На стебле выращенного растеньица делают сбоку косой надрез, в который вставляют также косо срезанный корешок проросшего семени. Срезы должны совпасть. Конечно, при всех прививках делают обвязку. При появлении настоящих листьев обрезают семядоли. Можно прививать клубни картофеля, георгин. У прививаемых клубней вырезают все глазки, кроме одного. Клубень разрезают пополам через оставленный глазок. По¬ ловинки разных клубней плотно прикладывают друг к другу и обвязывают. Есть и другой способ прививки клубней. Вырезав пробочным сверлом в двух клуб¬ нях почки вместе с частью мякоти, пересаживают каждую на другой клубень. Затем клубни, у которых прививки срослик:ь, высаживают в землю. Удается сращивать половинки корнеплодов и луковиц (тюльпанов, нарциссов, гиацинтов, лука). Представляют интерес и прививки грунтовых декоративных растений: георгинов разных сортов, левкоя, львиного зева, астр, бархатцев; топинамбура на подсолнечнике и друг на друге; петунии на душистом табаке и др. При прививках в грунту необходимо обертывать прививки ватой, постоянно смачи¬ ваемой водой, или поместить привой в пробирку, ламповое стекло или в чехол из цел¬ лофана, предохраняя от высыхания. Наблюдения над прививками и запись их проводят по табличке, приведенной в летних заданиях в конце этой главы. Урок третий «ЦВЕТОК и СОЦВЕТИЕ» Наиболее яркое и значительное явление в растительном мире — цветение. Цветки самой разнообразной формы и окраски привлекают внимание человека. Ранней весной, когда поля еще покрыты снегом, сережки орешника и ольхи начинают «пылить». Ветер далеко разносит их желтую пыльцу. К белым барашкам ивы, начавшим желтеть и зеленеть, летят первые пчелы. На пригретых весенним солнцем склонах прямо из-под снега вы¬ глядывают яркожелтые цветочки мать-и-мачехи. Они развиваются на толстых стебельках за счет питательных веществ, отложенных с осени в ее корневищах. Так каждый год начинается цветение растительного мира Одни растения зацветают весной, другие летом, многие цветут поздней осенью. Примерно такими словами может учитель начать урок. Какое значение имеет цветение для растения, как оно происходит? Далее можно раосказать об условиях цветения или перейти к изуче¬ нию строения цветка, объединив условия цветения с опылением в следую¬ щем уроке. Последнее позволит посвятить данный урок почти целиком лабораторным работам. Раздают учащимся живые или размоченные (на влажном полотенце) засушенные цветки одного из растений: вишни, яблони, черемухи, примулы, капусты (выгнанной в горшке из кочерыж¬ ки), кольраби, репы, кливии, пеларгонии или анемона и предлагают, рас¬ смотрев, определить, из каких частей состоит цветок, и сосчитать эти ча¬ сти. Затем на крупном цветке (амариллиса) или, в крайнем случае, на модели или таблице учитель вместе с учащимися выясняет, как каждая часть называется, обращая внимание на строение тычинок и пестика. Учащиеся зарисовывают цветок и отдельные его части в тетрадь и соста¬ вляют сокращенный список количества частей цветка, т. е. записывают формулу цветка (цветок примулы Ч5Л5Т5П1). Затем учитель ставить вопрос: нельзя ли сделать схематическую за¬ рисовку цветка? Предлагает разложить все части цветка по кругам (на партах учащихся должен быть клей, чтобы они могли наклеить в гербар¬ ную тетрадь части цветка) и нарисовать план или диаграмму цветка. Учащиеся выполняют задание, руководствуясь образцом диаграммы дру¬ гого цветка, повешенным на доске. На больших живых цветках или таблицах учитель показывает раз¬ дельнолепестные и сростнолепестные венчики.' 429
Для закрепления знаний дают учащимся для определения тычиноч¬ ные и пестичные цветки ивы или огурца, засушенные с осени. Некоторые учителя монтируют между двумя предметными стеклами^ перевязанными у краев, тычиночный и пестичный цветки ивы. Это дает возможность про¬ вести сравнение мужских и женских цветков и затем, пользуясь препара¬ том, быстрее определять цветки розданных соцветий ивы. й И й й Ъшшмстиш-5 сотое : Лепестки -5 тип г Жылинли-Jumir JCejyiuiK. -/ Ч-5;Л~5;М- Жрмлирш ШШ a. ЦДкты Соцветие простой рантик . Фьелще. I — Столбил. d Зав.А^ь Шотик •PUfiemu- hafXch.а Fw Ш&гипли ■УЗенпик бРа&ота ijt. 5~кл. Z61 шкалы Jbiimqiaya. ijlafiuctii- Смирнобои Строение цветка (монтажная схема на доске) «Строение соцветия и цветка примулы» Домашняя работа Учитель разъясняет по таблицам понятие об однодомных и двудцм- ных растениях. Для выбора примеров приводим таблицу. Однодомные растения Огурец Береза Тыква, арбуз Дуб Кукуруза Сосна Клещевина Ель Орешник Бегония Грецкий орех Двудомные растения! Ива Спаржа, Конопля Тополь Клубника Шпинат Крапива Элодея Хмель Финиковая пальма Щавель Следует отметить, что в Европу попал и вегетативно размножился экземпляр элодеи с пестичными цветками, поэтому-то в Европе элодея и не дает семян. Учитель, обращая внимание учащихся на цветки ивы, собранные в соцветие-сережку, объясняет, что крупные цветкие расположены на растении поодиночке, мелкие же собраны в соцветия. Обычно учащихся удивляет, что соцветие ,астр, одуванчика, подсолнечника — не один цветок. На доске учитель вывешивает инструктивную табличку. 430
Таблица для определения соцветий ' Цветки Ось соцветия длинная • воротная На ножках Кисть Зонтик Метелка Сидячие Колос Г оловка Сережка Корзинка Початок План урока «Цветки и соцветия» - Основные части содержания 7рона Методы и приемы Пособия Строение цветка Двудомные и однодомные растения Соцветия Задание на дом Лаборат. работа Т о ж е и объяснение учи¬ теля Лаборат. работа Цветущие комнатные расте-. ния и ветки деревьев Засушенные кукуруза, коно¬ пля. Ветки ивы, орешника^ элодея. Таблицы Таблица определения соцве-. тий, соцветия живых расте . ний или гербарий К данному уроку выгоняют в живом уголке цветущие растения, ка^ это было указано в методике уроков по теме «Стебель». Сначала с учащимися определяют соцветия у каких-либо живых цве¬ тущих растений, древесных веток (или по таблице), затем предлагают самостоятельно определить соцветия на розданных гербарных листах. (Лабораторную работу можно перенести и на начало следующего урока.) Определив одно-два соцветия, пользуясь инструктивной таблицей, учщ» щиеся записывают результаты в тетрадь Растение Схема соцветия Название соцветия Примула Зонтик nV Клевер Головка Учащиеся получают самые простые соцветия для определения: про.-, стой зонтик — лука, вишни, яблони; сложный зонтик — укропа, моркови;-, кисть — черемухи и сирени; простой колос.— подорожника; сложный ко-, лос — щавеля, костра, пшеницы; метелка — мятлика, проса; корзинка — мать-и-мачехи, бессмертника, василька и других сложноцветных. 43 V
ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ Положите на смоченную водой ватку два одинаковых цветка, засушенных осенью. Когда цветки набухнут и станут похожими на свежесорванные, рассмотрев их, отделите от одного ие них чашелистики, лепестки, тычинки ги пестики. Наклейте в гербарную тетрадь целый цветок и все его части. Подсчитайте, сколько чашелистиков, лепестков, тычинок и пестиков. Запишите формулу цветка. Для сохранения частей смонтирован¬ ного цветка приклейте сверху кусочек целлофана или папиросной бумаги. Урок четвертый «УСЛОВИЯ ЦВЕТЕНИЯ И ОПЫЛЕНИЯ РАСТЕНИЙ» Предыдущий урок был посвящен практической работе по ознаком¬ лению с морфологией цветков, поэтому опрос проводить не надо. Можно ограничиться трехминутными письменными ответами учащихся на листоч¬ ках бумаги. Учащиеся должны, нарисовав схему цветка, надписать на¬ звания их частей. СОЦВЕТИЯ Инструктивная таблица для определения соцветий В основном, урок строится как рассказ учителя, временами перехо¬ дящий в беседу. Обычно при изучении размножения растений во многих школах го¬ ворят о способах опыления, совсем упуская из виду условия цветения. В свете мичуринского учения необходимо остановиться на этом вопросе. Цветение растений зависит от их возраста и условий: света, воздуха, влаги, питательных веществ. Все однолетние растения цветут r первый год, двулетние — на второй год, а многолетние — в разное время: в пер¬ вый, на второй и третий год. Деревья растут десятки лет не зацветая. В зависимости от сорта, яблони начинают цвести через 3 года и спустя 12 лет. Деревья зацветают в зависимости ст условий жизни на открытом месте или в лесу. 432
Время первого цветения деревьев На открытом В лесу месте Ольха . . . . . . На 12 году На 40 году Береза . . . ... » i 0 » » 30 » Липа . . . ...» 25 » » 40 » Ель . . . ...» 60 » » 70 » Сосна . . . ...» 15 » » 80 » Дуб . .. ...» 40 » » 100 » Для распускания цветков необходим свет. Ранние весенние растения—ветреницы, медуницы, голубые пере¬ лески, кислицы — зацветают до появления листвы на деревьях, пока в лесу светло. Сосны и ели в лесу имеют соцветия только на верхушках, на свету; растущие же на поляне и освещенные со всех сторон —• на всех ветках. На ярком свету в Арктике, на высоких горах цветки больше, крупнее и более яркого цвета. Многим растениям для цветения необходима определенная темпе¬ ратура. Некоторые растения цветут ранней весной при низкой темпе¬ ратуре: орешник при —2°, медуница зацветает в январе под снегом; чистяк — в феврале; пушица, подснежник, мать-и-мачеха, перелеска — в марте и т. д. Арктические растения уже с осени закладывают совсем го¬ товые к расиусканию зимующие почки. Поэтому кажется, что весна на севере наступает внезапно: только что сошел снег, а уже зеленеют листья и пестреют цветы. Чем дальше к северу, тем неожиданнее этот переход к лету. Но есть растения, требующие для цветения высокую температуру. Состав воздуха также влияет на цветение. При удобрении возду¬ ха теплиц углекислым газом розы, фуксии, петунии, ‘ррхидеи, гортензии, цикламены, огурцы раньше зацветают, более обильно и имеют более яр¬ кие цветки. В цветках значительно сильнее, чем в других органах растения, происходит про¬ цесс дыхания. Еще в 1777 г. Ламарк заметил, что соцветия (початки) арума имеют температуру на 17,5° выше окружающего воздуха, а если 5 цветочных початков завер¬ нуть вместе, то их температура достигнет 51,5° при температуре воздуха в 15,4°. У цветка Виктории Регии температура на 10—-12° выше окружающей. Цветки тысяче¬ листника имеют t° 49,6°, клевера 47° (на 28° выше температуры воздуха). Жучки н мухи в прохладные ночи прячутся в теплые цветки колокольчиков и наперстянки. Для дыхания цветков также необходим кислород .воздуха. Влажность воздуха усиливает рост стеблей и листьев, но ослаб¬ ляет и задерживает цветение. Растения раньше зацветают и лучше цве¬ тут при сухой погоде. Растения, обычно растущие на свету и на сухой почве, не зацветают в условиях затенения и большой влажности. А расте¬ ния влажных мест, как кувшинка и стрелолист, цветут над водой. Для цветения разных растений необходимы определенные условия. В сель¬ ском хозяйстве при возделывании растений учитывают условия, влияю¬ щие на зацветание их. Например, до цветения поливают огурцы меньше, после цветения более обильно. У цветков наблюдается приспособленность к тому, чтобы влага (в воде пыльца лопается) не попадала внутрь цветка. Цветки колокольчику и подснежника наклонены, цветки липы прикрыты листком, как крышей; лепестки купавки плотно закрывают внутренние части, так же как у львиного зева и льнянки. Цветки и соцветия многих растений (кислицы, тюльпана, маргаритки, одуванчика и др.) закрываются или складываются на ночь и в пасмурную погоду. Ботаник XVIII в. Карл Линней заметил, что цветки разных растений 28 Н. М. Верзилин 433
раскрываются и закрываются в различное время. Он умел по цветкам узнавать время и составил в своем саду цветочные часы. Открываются цветки Закрываются цветки В 4 ч. утра цикория В ) ч. дня салата » 5 » » мака » 2 » » картофеля » 6 » » одуванчика » 3 » » ноготков » 7 » » салата » 7 » » лютика » 9 » » ноготков и т. п. Закрывание цветков и соцветий зависит от разной толщины их час¬ тей, быстро набухающих во влажном воздухе и высыхающих в сухом. Удобрение минеральными солями усиливает рост вегета¬ тивных органов, ослабляя цветение. Цветением заканчивается жизнь всех однолетних растений и некоторых многолетних (агава, бамбук). Что же мы наблюдаем при цветении? Ранней весною цветут ореш¬ ник, тополь, ольха, осина, дуб, береза. Их раскачивающиеся на ветру се¬ режки пылят. Ветер поднимает целые облака желтой пыльцы с тычиноч¬ ных цветков. Далеко по лесу, еще не покрывшемуся листвой, разносится пыльца, осыпая пестичные цветки других деревьев. Позднее, .в мае, цветут сосны; их пыльца наполняет воздух, покры¬ вая желтой пленкой озера и пруды, разлетаясь вокруг на расстояние 150 км. Летом цветочная пыльца поднимается над полями ржи. Пыльца сахарной свеклы взлетает на высоту 2 ООО м. Пыльца переносится ветром на полях кукурузы и в • зарослях крапивы. Одно растение кукурузы в среднем производит 50 000 000 пылинок. Заросли рагоза производят столько .пыльцы, что в Индии из нее изготовляют хлеб. У всех этих рас¬ тений цветки неяркие, непахучие, незаметные. Пыльца с одних таких цветков переносится на другие ветром, и эти растения называются вет¬ роопыляемыми. Конечно, при опылении ветром большое количе¬ ство пыльцы пропадает, не попадая на цветки. Цветки с крупным окрашенным венчиком и распространяющие аро¬ мат опыляются при помощи насекомых. Насекомые питаются нектаром, находящимся внутри цветка, у основания лепестков или в специальном шпорце. Собирая нектар, насекомые, обсыпанные пыльцой, перелетают на другой цветок, перенося пыльцу на рыльце пестика. Сельские хозяева давно обратили внимание на зависимость образования плодов и семян от распространения насекомых, посещающих цветки. Когда в Новой Зелан¬ дии впервые стали сеять клевер, его цветки не давали семян. Пришлось ловить шмелей в Европе и отправлять их в Новую Зеландию. Такая же история повторилась с посадкой яблонь в Австралии. Яблони не давали урожая до тех пор, пока не отправили туда пчел. Пчеловодство имеет громадное значение не только потому, что пчелы собирают мед и делают воск, но и потому, что они опыляют большую часть культурных расте¬ ний — плодовые деревья, ягодные кустарники, огурцы, тыквы и т. д. В одну минуту пчела посещает до 20 цветков. При наличии пасеки в кол¬ хозе урожай огурцов увеличивается в 10 раз (с 14 ц до 161 ц с 1 га). Ветки яблони и груши, закрытые от пчел марлей, не дают ни одного плода. Определенные насекомые посещают только те или иные цветки. Креп¬ ко закрытая «пасть» львиного зева может быть раскрыта только силь¬ ным шмелем. Цветки с удлиненным трубчатым венчиком, как флокс, петуния опыляются бабочками, имеющими длинный хоботок. Цветки садового душистого табака и лесной ночной фиалки распускаются вече¬ ром. Ночью, в темноте, их белые цветки хорошо видны, а сильный аромат распространяется на далекое расстояние. Эти цветки посещаются ночны¬ ми бабочками. У комнатного растения аспидистры бурые цветки <на корневищах, расположенных на поверхности земли так же, как у копытеия, и опыля¬ ются слизняками и ползающими насекомыми. 434
Разнообразны приспособления у цветков для переноса пыльцы насе¬ комыми. Бабочка, просунувшая за нектаром длинный хоботок в цветок ночной фиалки, касается тычинки и на ее головку приклеивается большой комочек пыльцы, с которым она перелетает к другому цветку. Шмель в цветках шалфея задевает основания тычинок, имеющих вид рычажков, и тогда пыльцевые мешочки ударяют его по спинке. Весь в желтой пыль¬ це, шмель летит дальше. Некоторые растения имеют такое строение цветков, что пыльца не попадает на рыльце пестика того же цветка. Таковы желтенькие цветки весенних первоцветов, или баранчиков, а также и комнатных примул. Цветки баранчиков разностолбчатые: у одних цветков длинные столбики пестиков, но низкосидящие пыльцевые мешочки; у других — низкие пе¬ стики и высоко прикрепленные мешочки с пыльцой. При этом пыльца и рыльца созревают неодновременно. Таким образом, во многих цветках устраняется самоопыление. Смысл такой приспособленности растений за¬ ключается в том, чтобы пыльца с цветка одного растения переносилась на цветки другого такого же растения. Такой перенос пыльцы носит название прекрестного опыления. Необходимо как следует объяснить перекрестное опыление. Иногда учащиеся понимают буквально, что опыление совершается перекрестно, т. е. пыльца с первого цветка попадает на пестик второго, а пыльца это¬ го цветка должна непременно попасть на пестик первого. Среди растений встречаются и самоопылители с закрытыми цвет¬ ками, недоступными ни ветру, ни насекомым. У этих растений пыльца с тычинок попадает на рыльце пестика своего же цветка. Самоопыляющие¬ ся растения: пшеница, ячмень, горох, фасоль, отчасти томат и овес. У пшеницы опыление происходит в закрытом цветке. В хорошую погоду цветки пшеницы раскрываются, но уже после самоопыления. Растений- самоопылителей очень мало в природе. У большинства растений при са¬ моопылении не образуется семян или же они дают плохие семена, из которых вырастают слабые растения. К сведению учителя. Чарлз Дарвин 37 лет занимался изучением опыления расте¬ ний и в течение 10 лет ставил опыты с большим количеством растений, показавшие пользу перекрестного опыления и вредные последствия продолжительного самоопы¬ ления. В книге «Действие перекрестного опыления и самоопыления в растительном мире», изданной в 1872 г., Чарлз Дарвин описывает опыты с 56 видами растений нз 29 семейств и делает вывод о «пользе перекрестного оплодотворения двух различных растений одной и той же разновидности и вредные последствия продолжительного самоопыления». Из опытов Ч. Дарвина никто не сделал Практического вывода. В 1935 г. акад. Т. Д. Лысенко обратил внимание на то, что многие высокоуро¬ жайные сорта пшеницы через 30—40 лет становятся хуже. Он нашел причину этого в длительном самоопылении и заставил пшеницу опыляться перекрестно. Т. Д. Лысенко разработал способ внутрясортового скрещивания пшеницы, растения-самоопылителя. С этой целью срезают у колосков пшеницы перед созреванием пестиков верхушки чешуй. В образовавшиеся отверстия высовываются пушистые рыльца цветков, созре¬ вающие на два дня раньше пыльников. Из разреза свешиваются на тычиночных нитях пыльники. И пыльца с одних растений переносится ветром на другие. Такое перекрест¬ ное опыление сразу же сказалось на повышении урожайности пшеницы. Собранные с обрезанных колосков и затем размноженные посевом семена дали прибавку урожая с 3 до 8 ц с гектара. В то время как раньше многие ученые только объясняли явления природы, пере¬ довые советские |ученые стоемятся применить на практике каждое научное открытие для улучшения жизни. Несомненно, что учитель, излагая материал урока, должен показы¬ вать упоминаемые растения, живые или изображения на таблицах, диапо¬ зитивах. С успехом можно использовать кинофильмы: «Перекрестное опы¬ ление» Cl часть, 306 м, Мостехфильм, 1937) и «Своеобразные способы опыления» (1 часть, 276 м, Мостехфильм, 1937). Можно ограничиться последним, более содержательным фильмом. В этом фильме показано 28* 435
опыление огурца, тыквы, первоцвета, кирказона, шалфея. Учитель допол¬ няет кадры кинофильма рассказом и показом живых растений и таблиц, задания, дает в процессе всего урока. ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ 1. Какие растения в вашей местности зацвели первыми? Засушите их, отметив время и место цветения. Высадите в горшки или поместите в пробирки с водою живые цветущие растения. Повесьте пробирки на стену класса. 2. В какое время открываются и закрываются известные вам цветки? Составьте табличку «цветочные часы». 3. Понаблюдайте весною, какие цветки и как часто посещают пчелы. Запишите наблюдения. 4. Составьте сравнительную табличку Цетроопыляемых и насекомоопыляемых цветков. План урока «Условия цветения и опыления растений» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Цветение и условия: возраст, Рассказ учителя Таблица зацветания растений свет, температура, состав Задания 1 и 2-е воздуха, влажность, пита¬ ние Опыление ветром Рассказ учителя. Демонстр. Таблицы растений и цветков. кинофильма Кинофильм «Своеобразные Опыление насекомыми То же. Задание 3 и 4-е способы опыления» или «Перекрестное опыление» Самоопыление Рассказ учителя Таблицы или засушенные ра- Опыление самоопылителей То же стения-самоопылнтели Урок пятый «ОПЛОДОТВОРЕНИЕ РАСТЕНИЙ И ИСКУССТВЕННОЕ ОПЫЛЕНИЕ» Проверка выполнения данного на прошлом уроке задания — устано¬ вить признаки цветков, ветроопыляемых и насекомоопыляемых, — являет¬ ся хорошим повторением и учетом знаний. Несомненно, что полностью учащиеся с этим заданием не справятся: многие признаки ими не будут учтены. Задание заставит их задуматься и мобилизовать свои знания, позволит быстро с пользой провести коллективную работу. Вызываемые учащиеся составляют на доске такую таблицу. Признаки цветков растений Ветроопыляемых Насекомоопыляемых Венчик цветка Невзрачный Яркий Пестик и тычинки Лежат открыто Внутри цветка Рыльца Очень большие, иногда по¬ крытые волосками Небольшие Пыльца Очень много. Сухая. Легкая Мало. Липкая, крупная Запах Нет Есть Нектар Нет Есть Цветение древесных растений До появления листьев После появления листьев Учитель ставит вопрос: что происходит в цветке при переносе пыль¬ цы с тычинки одного цветка на рыльце пестика другого? Пыльца прорастает. 436
Сначала учащиеся знакомятся со строением пыльцы и завязи. Они рассматривают в лупу живую пыльцу и затем на таблице увеличенные изображения пыльцы разных растений. Отмечают наличие шипов. Сде¬ лав тонкие срезы завязи на розданных им цветках кливии, амариллиса, фуксии, примулы, учащиеся тоже рассматривают их в лупу. Они нахо¬ дят семяпочки, руководясь вывешенной табличкой или рисунком учителя на доске. Отмечают, что завязи бывают одногнездные и многогнездные. Завязь вишни имеет одну семяпочку, завязь хлопчатника —■ несколько де¬ сятков семяпочек, а завязь мака — несколько тысяч. Показывая на таблице завязь гороха, учитель задает вопрос: сколь¬ ко семяпочек в этой завязи? Во время лабораторной работы учащиеся просматривают препарат прорастающей пыльцы в микроскоп. Для проращивания пыльцы приготовляют раствор: на 25 г воды 4 г сахара и 5 г желатина, раствор кипятят и остуживают. За час-полтора до 'урока наносят на покровное стеклышко каплю раствора и пыль¬ цу кливии, амариллиса, примулы, тополя или ивы. (Пыльцу этих растений можно по¬ местить и на 10%-ном растворе сахара.) Покровное стеклышко опрокидывают каплей ениз на кольцо из отрезка резиновой трубки или картона, положенное на предметное стеклышко. В середину кольца помещают каплю воды. Можно налить немного раствора и на часовое стеклышко, в, поместив на его поверхность несколько пылинок, накрыть стеклянной пластинкой. При t'° 25—30° пыльца прорастет, и можно приготовить пре¬ парат. На одном часовом стекле пойучают материал для нескольких препаратов. Так как пыльца при прорастании должна дышать, ее помещают на поверхность капли сахарного раствора'. В цветках температура часто выше температуры воздуха на 10° и более. Пыльцу помещают в раствор сахара (потому, что в воде она сильно разбухает и разрывается. Главное условие сохранения пыльцы — отсутствие влаги. Этим объяс¬ няется явление закрывания цветков и соцветий к вечеру и в пасмурную погоду. Сохра¬ няют пыльцу в пакетиках в банке с хлористым кальцием, прикрытой ватой: хлористый кальций поглощает воду. i После лабораторной работы учитель кратко объясняет процесс опло¬ дотворения или показывает кинофильм «Оплодотворение цветковых рас¬ тений» (1 часть, 235 м, Мостехфильм, 1937). Три первые части об опыле¬ нии и строении цветка могут быть выпущены. При желании можно остановиться и на том, что значение опыления растений открыто совсем недавно. В XVI в. ученые утверждали, что семена образуются из сердцевины стебля, а цветок лишь охраняет их до созревания. В начале XVIII в. предполагали, что ты¬ чинки выделяют отбросы в виде пыльцы. В 1735 г. Карл Линней установил значение цветков для образования семян, но объяснить этого не смог. Он установил половое различие цветков и построил систему определения растений по количеству в цветках тычинок. В то время церковь была так шокирована этим» рассуждениями Линнея, что его сочинения были запрещены в Папской области и во многих странах. В Риме обсуждение системы Линнея было разрешено лишь в 1778 г., тогда как Петербургская Академия наук в 1760 г. присудила Линнею премию за сочинение о поле растений. В конце XVIII в. школьный учитель Конрад Шпренгель впервые сделал замеча¬ тельные наблюдения над опылением цветков насекомыми. Он описал эти наблюдения в книге «Тайна природы, разоблаченная в строении и оплодотворении цветов». Но на¬ блюдениям Шпренгеля никто из ученых не поверил — его сочли за сумасшедшего, и лишь спустя 100 лет Ч. Дарвин подтвердил правильность его положений. Только в 1898 г. русский ботаник, проф. С. Г. Навашин открыл явление оплодотворения у растений. Большой упорный труд в течение длительного времени привел, наконец, ученых к познанию законов природы. ; Учитель несколько упрощенно объясняет процесс оплодотворения. Оплодотворение происходит от слияния клеток пыльцы с клеткой семя¬ почки. Когда трубочка пыльны достигает семяпочки, содержимое клетки пыльцы сливается с содержимым клетки семяпочки и образуется одна новая клетка, из которой развивается семя нового растения. Слияние клеток пыльцы и семяпочки называется оплодотворением. В за¬ вязи образуется семя — зародыш нового растения, с запасом пищи в семядолях или эндосперме, необходимым для его сохранения и прораста¬ 437
ния. При объяснении учитель делаег рисунок на доске или демонстрирует динамическую таблицу «Оплодотворение цветка» (по проф. С. А. Павло¬ вичу) . Растения, выросшие из семян, в которых оплодотворением объедини¬ лись свойства обоих родителей, живших в разных условиях, будут еще более приспособленными к условиям жизни. Они будут более жизненны¬ ми, чем растения самоопыленные. Человек, узнав о значении оплодотворения растений, по своему же¬ ланию получает растения !с нужными ему качествами, перенося пыльцу с одних растений на другие, искусственно опыляя их без помощи ветра и насекомых. На самом деле, оплодотворение происхо¬ дит более сложно. Пыльцевая трубочка, про¬ никнув в семяпочку, достигает зародышевого мешка, где две клетки пыльцы (два живчика) сливаются (взаимно ассимилируются — погло¬ щаются): одна с яйцеклеткой, другая — с вто¬ ричной клеткой зародышевого мешка. У цветковых (покрытосеменных) растений имеет место двойное оплодотворение (откры¬ тое С. Г. Навашинъш). При этом из соедине¬ ния клетки пыльцы и яйцеклетки образуется зародыш семени, а из соединения другой клетки пыльцы с вторичной клеткой зароды¬ шевого мешка образуется эндосперм. У двудольных эндосперм всасывается листочками зародыша — семядолями. Двойное оплодотворение имеет то значение, что заро¬ дыш получает питательные вещества, имеющие свойства отцовского и материнского растений, часто выросших в разных условиях.. Это обеспечивает большую жизненность, большую приспособляемость покрытосеменных растений к условиям. Конечно, объяснить двойное опло¬ дотворение учащимся V класса не следует, но учитель должен понимать значение его. После знакомства учащихся с опылением и оплодотворением расте¬ ний надо познакомить их о техникой искусственного опыления. Такая по¬ следовательность занятий даст возможность повторить строение цветка, опыление и значение оплодотворения. - Прорезь ^Тесемка - Прорезь Динамическая таблица «Прорастание пыльцы» (По С. А. Павловичу). Оплодотворение цветка (рисунок на доске) Учитель или учащийся демонстрирует искусственное опыление на двух растениях с крупными цветками — амариллиса, фуксии, кливии, на цветущих ветках вишни. Сначала показывают на бутоне удаление пинце¬ том несозревших тычинок (кастрация цветка). Покрывают такой бутон марлевым или тонким бумажным мешочком, обкладывая стебель или цветоножку ваткой и завязывая мешочек в этом месте. (Так подготовля¬ ют растение для опыления.) 438
Затем снимают мешочек с заранее (за 3—4 дня до урока) кастриро- ванного цветка с созревшим рыльцем. Переносят с другого цветка с со¬ зревшими пыльниками пыльцу прикосновением небольшого кусочка резин¬ ки, прикрепленной к проволоке. Опыленный цветок обвязывают марле¬ вым мешочком. На доске делают запись, когда, какой цветок опылен, с какого цветка пыльцой. Селекционеры обозначают материнский (опылен¬ ный) знаком Q (Венеры — зеркало), отцовский (опылитель) знаком $ (Марса — щит и стрела) Для дальнейших опытов по опылению растений учитель дает спра¬ вочную табличку. Длительность сохранения пыльцою жизнеспособности (в днях) Лилии 60 — 100 Тюльпана 37—108 Пиона 65 — 150 Орешника 40 — 65 Смородины 35 — 117 Яблони и груши 70— 210 Черешни и вишни 30— 100 Сливы 18 — 220 Люпина 50—115 Подсолнечника 1 год Финиковой пальмы ... 10 лет Ржи 12 час. — 2 дня Ячменя и кукурузы ... 1—2 дня Конопли 2 — 8 дн. Г речнхи 7 — 10» Цитрусовых 4 — 6 » Длительность жизнеспособности пыльцы одного и того же растения зависит от условий хранения. Из приведенной таблички видно, что пыльцу некоторых растений можно заготовить задолго до цветения растений, которые предполагают опылить. Учащимся сообщают, что таким способом производят опыление при выведении новых сортов растений. Искусственное и добавочное опыление применяют и на полях с целью получения большого урожая, например подсолнечника и кукурузы. (Без такого добавочного опыления корзинка подсолнечника и початок кукурузы часто бывают не заполнены семенами полностью). Сеют эти растения широкими междурядьями, и колхозники обсыпают собранной предварительно пыльцой корзинки подсолнечника и рыльца початков кукурузы. Добавочное опыление ржи производится проще. Два человека тянут длинную веревку, задевая цветущие колосья ржи, из которых высыпается пыльца. При демонстрации кинофильма и проведения лабораторной работы на данном уроке, вопрос об искусственном опылении можно перенести на начало следующего урока, причем логика обоих уроков не будет нару¬ шена. В связи с объяснением искусственного опыления дают задание на дом, а некоторым ученикам как внеурочную работу в живом уголке. ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ Опылите зацветшую фуксию, перенеся пыльцу с одного ее цветка на другой. Если у вас в живом уголке на кочерыжке выросла и зацвела капуста или на ветках смородины появились цвеггки, опылите их. Удается получить плоды при опылении цветков у филокактуса, бальзамина, амариллиса и других комнатных растений. План урока «Оплодотворение растений и искусственное опыление» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Признаки цветков ветроопыля¬ емых и насекомоопыляемых Пыльца и семяпочки завязи Прорастание пыльцы Оплодотворение Искусственное опыление Задания Повторение. Коллективное со¬ ставление таблицы на доске Лаборат. работа Демонстрация препарата под микроскопом Рассказ учителя. Кино Демонстр. Задание Таблицы. Раздаточный мате¬ риал, живой или гербарный Пыльца с цветков. Цветки амариллиса, кливии, фуксии и других растений. Лупы Микроскоп. Проросшая пыль¬ ца Кинофильм «Оплодотворение цветковых растений» Два цветущих растения ама¬ риллиса, кливии, веток виш¬ ни и др. Марлевые мешоч¬ ки, резинка на проволоке. Пинцет 433
Урок шестой «РАЗВИТИЕ ПЛОДОВ И СТРОЕНИЕ ИХ» В начале этого урока следует сделать опрос, выясняющий, насколько усвоили учащиеся вопросы условий цветения, опыления цветков растений и оплодотворения. Учитель предлагает вызванным учащимся опылить цветки древесных веток: смородины, крыжовника, вишни, черемухи, комнатных растений или капусты и кольраби. Затем демонстрируют растения с завядающими цветками, с засохшими, с отвалившимися венчиками и с разрастающейся завязью. Делают следующий вывод. Из цветочной почки образуется цветок. Венчик цветка держится до опыления. Лепестки и тычинки, а часто и столбики пестика опыленного цветка засыхают и отваливаются. Завязь же постепенно увеличивается в размерах. Изменяется и внешний вид завязи: она постепенно превра¬ щается в плод, сочный и яркоокрашенный или сухой. Вместе с превра¬ щением зеленой завязи цветка в плод, внутри из оплодотворенных семя¬ почек образуются и созревают семена. Зрелость плода наступает одно¬ временно со зрелостью семян. (Учитель делает на доске сравнительный рисунок цветка и плода вишни.) Формы плодов почти столь же разнооб¬ разны, как и формы цветков. В основном, плоды делятся на сочные, с мясистыми стенками, и сухие. При определении плодов учитывают, сколько семян в плоде — одно семя или много. Предлагают учащимся, пользуясь этими признаками, провести работу по определению плодов. На доске вывешивают инструк¬ тивную таблицу. Таблица для определения формы плодов Стенки плода Семян в плоде одно много Сухие Мясистые Орех, семян¬ ка Зерновка Костянка Коробочка Ягода 440
Учащиеся получают на блюдцах размоченные вишни, чернику, изюм,, чернослив, абрикосы (из сухофруктов), клюкву, половинки соленых огур- ( нов; головки мака, льна, белены; орехи лещины, липы («орехи» кедровые. Семян ПЛОДАХ Одно М ного | Сухие | Орешник ШШ ОРЕХ чИ/ /fflk Подсолнечник /рК §Л СЕМЯНКА Щ) ПшеницА ( J ЗЕРНОВКА (Ш (|§р|) КОРОБОЧКА Кап у сшах г! стручок f;J М Горох jff М БОБ № *U X Смородинл 1 » £ С* Вишня /ЛЕД ЯГОДА о !■ КОСТЯНКА сЩ) о том лт \ Определение формы плодов. Инструктивная таблица грецкие и китайские — арахис—не являются орехами). Пользуясь таб¬ лицей, учащиеся должны определить 3—4 плода и записать определение в тетрадь по такому образцу: У Стенки плода Количество Название Растение семян плода i Обходя учащихся, учитель проверяет их работу Обычно учащиеся очень увлекаются этой рабо¬ той. Примерно используются такие плоды: орех —у орешника, липы, конопли (орешек); семянка — у подсолнечника, гречихи, одуванчика; зерновка — у ржи, пшеницы, кукурузы; коробочка — у мака, льна, белены, фиалки; костянка — у вишни, абрикоса; ягода — у клюквы, винограда, томата, лимона, апель¬ сина, мандарина, огурца, тыквы, арбуза (три последних считают ложными ягодами). Яблоки, груши, плоды шиповника являются ложными плодами, так как образуются не только из завязи, но и разросшегося цветоложа. Разросшееся цветоложе земляники покрыто семян¬ ками. Плод малины — сложная костянка. После лабораторной работы учитель дает неко¬ торые дополнительные сведения, демонстрируя рас¬ тения и их плоды на таблицах и разъясняя ошибки Разрез плодов мали¬ ны и земляники. (рисунок на доске) 441
учащихся. Дополнительно выдает им бобы (гороха или фасоли, акации, люпина, клевера и др.) и стручки (левкоя или капусты, редиса, репы, сурепки и др.), предлагая определить, чем отличается боб от стручка, записав в тетрадь их отличия. Боб Стручок Работу' учитель проверяет, вызывая учащихся для ответа. В заключение урока ставится вопрос: почему плоды сочные и слад¬ кие? Откуда берется сахар и другие питательные вещества? т. е. повто¬ ряют вопрос об образовании крахмала в листьях, о проводящих сосудах и притекании питательных веществ в плоды и семена. Можно вспомнить о питательности семени, повесив соответствующую таблицу. Можно при¬ вести и некоторые данные о питательности плодов. Например, яблоки ■содержат до 25Р/о сахара, лесной орех до 62о/0 жира. Кроме того, все се¬ мена и плоды содержат лечебные вещества и витамины. ВОПРОСЫ ДЛЯ РАЗМЫШЛЕНИЯ 1. Почему следует скашивать траву на сено в начале ее цветения? 2. Почему необходимо удалять у томатов часть цветочных побегов? 3. Как использует человек плоды растений (написать 3—4 примера использования)? План урока «Развитие плодов и строение их» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Цветение, опыление и опло¬ дотворение растений Опрос, повторение Цветущие ветки и целые ра¬ стения Развитие из цветка плода Беседа с демонстр. Отцветающие растения. Таб¬ лица ■Формы плодов Лаборат. оабота Инструктивная таблица. Раз¬ даточный материал—раз¬ личные плоды Питательность плодов и се¬ мян Беседа. Вопросы для размыш¬ ления Таблицы: питательность се¬ мян и использование пло¬ дов Урок седьмой «РАСПРОСТРАНЕНИЕ ПЛОДОВ И СЕМЯН» Урок на тему «Распространение плодов и семян», по существу, ил¬ люстративен. Однако следует, чтобы сообщаемые учащимся факты под¬ водили их к определенным умозаключениям о разнообразной приспособ¬ ленности к распространению, распространении семян группами, роли че¬ ловека в расселении растений. На эту тему можно провести киноурок с демонстрацией кинофильма «Как расселяются растения» (4 части, 522 м, Мостехфильм, 1940), в котором 17 примеров расселения плодов и семян. В нем освещаются такие вопросы: «Разнесение семян ветром», «Самораз- ■брасывание семян», «Разнесение семян водою», «Цепкие плоды и семена», «Семена внутри сочных плодов». •442
Материал фильма требует, как мы увидим далее, ряда дополнений. На уроке можно дать примерно следующий материал, сгруппированный по способам распространения. Изложение его начинается с вопросов: Какие формы флодов мы изучили? Какое значение имеет различная форма плодов? Растения производят большое количество семян. Одно растение сосны, лебеды, полыни и крапивы дает по 100 000 семян. И каждая фор¬ ма плода приспособлена к определенному способу распространения. Разбрасывание семян. Сухие плоды большей частью' при¬ способлены к выбрасыванию семян как из метательного снаряда. Семена выбрасываются у лесной кислички, луговой герани и домашнего бальзамина. Раскачивающаяся от ветра коробочка мака действует, как праща. Распространение семян ветром. Далеко залетают подхватываемые ветром семена. В марте по снежному насту, как маленькие буера (санки с парусом) скользят много километров одно¬ крылые семена сосны. Летают двукрылые плодики березы. Плоды клена, падая, описывают в воздухе широкие круги. Прицветник липы играет роль паруса. Длинная перистая ость ковыля «а ветру ввинчивает в землю плод-семянку. Парашютики семянок одуванчика, сложенные в пасмурную погоду, при ветре в сухую погоду поднимаются высоко в воздух. Учащиеся сообщают при этом и о своих наблюдениях. Распространение плодов водой. На сухих песчаных холмах, среди камней, на скалах, растет маленькое с круглыми сочными листочками растеньице, цветущее яркожелтыми пятиконечными звездоч¬ ками. Это очиток едкий. Капли дождя вымывают его семена, забивая их в трещины земли, камней и стен Большие плоды кокосовой пальмы, как хорошие корабли, выдержи¬ вают дальние путешествия. Кокосовый орех с плотной скорлупой, покры¬ той войлоком из волокон, падает с пальмы в реку и плывет в океан. Дол¬ го носят волны океана плоды кокоса, пока не выкинут на берег какого- нибудь острова. Вот чем объясняется появление на образовавшихся в океане коралловых или вулканических островах рощ кокосовых пальм. Семена кувшинки, окруженные оболочкой, наполненной воздухом, некоторое время плавают на поверхности воды, а затем тонут и про¬ растают на дне водоема. Распространение семян животными. Большое ко¬ личество семян разносят птицы. Красные ягоды и плоды хорошо видны сверху среди зелени листьев. Поздней осенью становятся заметнее в жел¬ тых листьях синие и черные плоды. Птицы склевывают сочные мясистые плоды вместе с семенами, которые их желудком не перевариваются, и разносят их на далекое расстояние. ; Плоды кувшинки (водяной лилии), растущей в прудах и озерах, имеют клейкую и вязкую, как тесто, мякоть. Плодами кувшинки пита¬ ются водяные птицы. Семена вместе с . мякотью плодов налипают на клюв и лапки птицы, и она заносит их в ‘ другие, часто очень далекие водоемы. Многочисленные плоды с прицепками, как у лопуха, прикрепляются к шерсти животных и«путешествуют» с ними. Так, из Испании пересели¬ лись вместе со скотом в Южную Америку семена чертополоха, который стал вытеснять там кактусы и посевы ананасов. 1 Муравьи разносят семена душистой фиалки, имеющие мясистые при¬ датки. Поэтому эти растения растут на муравьиных дорогах. Марьянник с желтыми цветками и лиловыми верхними листками дает семена, похо¬ жие на муравьиные коконы. Муравьи закапывают фх в землю или зата¬ скивают в муравейник как свои коконы. Часто марьянник и растет на муравейнике. ' 443
Вспоминают способы распространения семян растений, виденных на осенних экскурсиях (дуб, молодило и др.). Распространение семян человеком. Более всего расселению растений способствует деятельность человека. Человек слу¬ чайно распространяет семена диких растений и сознательно, планомер¬ но— семена культурных. Липкие семена подорожника, растущего на до¬ рогах, с грязью налипают на сапоги и разносятся в новые места, отчего ботаники и называют подорожник «плантаго» — спутник. Семена подо¬ рожника переплыли океан на сапогах первых завоевателей Америки. Ин¬ дейцы назвали никогда не виданное растение, выросшее на дорогах, «след белого». Еще в те времена, когда к берегам приставали парусные корабли, выгружающие шерсть и другие товары, земля вокруг морских гаваней превратилась в колонии иноземных растений. Ботаники насчитали до 400 различных растений, выросших из семян, случайно привезенных с раз¬ личными товарами. Пришельцы из этих колоний завоевывали новые земли. Всем известна пахучая желтая безлепестная ромашка, покрываю¬ щая дворы и улицы маленьких городков и поселков. Она «приехала» в 70-х годах прошлого столетия вместе с американским зерном и впервые появилась на железнодорожных насыпях. Мелкие семена этой ромаш¬ ки просыпались из мешков через щели вагонов на полотно железной до¬ роги, и ромашка расселилась повсеместно. С улучшением транспорта быстрее переносятся и семена сорных рас¬ тений. Плоды растущего на юге РСФСР стелющегося сорняка якорца теперь впиваются остриями в шины автомобилей и таким образом значи¬ тельно скорее расселяются на далекие расстояния Некоторые сорные растения появились в результате войн. Во время татарского нашествия был занесен на Украину и в Литву растущий по берегам озер аир, названный населением татарской травой. Во время взятия Парижа в 1814 г. туда была занесена русскими казаками свер¬ бига. В Гренландии были обнаружены древние стоянки людей по расте¬ ниям, растущим обычно у жилищ человека, — крапиве и гусиной лапке. Сорные растения распространяются самыми различными способа¬ ми, засоряя поля. Они поглощают питательные вещества и влагу из поч¬ вы, заглушают посевы, распространяют вредителей и болезни. Засоре¬ ние посевов ржи только одним васильком снижает урожай в три раза. Большое значение имеет уничтожение сорных растений с полей и очагов их распространения Г Велика роль человека в распространении культурных, полезных рас¬ тений. С отдаленнейших времен отбирали люди растения с наиболее вкусными и большими плодами, красивыми цветками, .полезными свой¬ ствами, сеяли их семена и окружали самым внимательным уходом. При¬ возили растения из самых далеких стран. Если правительство какой-либо страны запрещало вывоз наиболее ценных растений, то организовывались попытки похитить их семена и черенки. Известен целый ряд таких похи¬ щений. Французы увезли кофейное дерево с голландского острова Явы, голландцы — хинное дерево из Перу, англичане — каучуковое дерево ге¬ вею из Бразилии. Пшеницы США и Канады выведены из русских сортов «кубанка» и «арнаутка» и др. Там же получили распространение русские яблони, мо¬ розоустойчивые вишни Мичурина и кормовые травы (клевер, донник, лю¬ церна). Родина многих издавна возделываемых растений совсем забыта. А между тем на клумбах садов и скверов цветут представители разных стран света. 1 Н. М. Верзилин, Распространение сорных растений, журнал «Начальная школа», № 7, 1947. 444
Родина декоративных растений Азия — астры, гвоздика, душистый горошек. Африка — резеда, львиный зев, гладиолус. Америка — флокс, бархатцы, настурции, рудбекия, георгины, петуния. Австралия — душистый табак, бессмертники. Южная Европа — левкой, маргаритки, ноготки и др. Точно так же из далеких пустынь и тропических лесов происходят наши домашние растения, стоящие на окнах. Родина комнатных 'растений Африка — алоэ, циперус, амариллис, пеларгония, бальзамин. Азия — аспидистра, фикус, бегония, лимон. Америка — монстера, фуксия, кактусы, традесканция. Австралия — дикий виноград (циссус). ' Мажет быть использована карта из книги Н. Верзилина «Путешествие с домашними растениями». На этом уроке не следует подробно говорить о происхождении по¬ левых и овощных культурных растений, так как данный материал сле¬ дует изучать в VI классе. В советских субтропиках на Кавказе растут австралийские эвкалип¬ ты, дающие ценную негниющую древесину и осушающие болота боль¬ шим испарением воды листьями. Чай, цитрусы, душистая герань, тунго¬ вое дерево, из семян которого получают лаки высокого качества, и дру¬ гие растения возделываются на больших плантациях. В Средней Азии уже растут маслины, дающие оливковое масло. В Туркмении прижи¬ лась финиковая пальма. Из советских субтропиков, этого всесоюзного пи¬ томника новых ценнейших культур, советские ученые переселяют выведен¬ ные ими новые сорта растений в другие места Союза, где агрономы и кол¬ хозники применяют новые методы их возделывания. Так распространяет человек растения на новых местах посадкой их черенками, прививкой и посевом семян. В килограмме семян пшеницы 30 ООО—40 ООО зерен. При хорошем уходе, высеяв килограмм, можно получить 15—20 ц. При редком посеве—50 кг на 1 га — можно за¬ сеять площадь 30—40 га и снять 60—80 т зерна. Таким образом, 1 кг через 2—3 года может дать 60—80 т, или 60 000—80 000 кг (по акад. Т. Д. Лысенко). Одно растение пшеницы дает до 1 200—2 000 зерен (Можно задать вопрос: сколько колосьев у одного растения и сколько зерен в одном колосе?) Приведенный пример дает представление о быстроте размножения новых сортов культурных растений. Можно раздать учащимся засушенные сорные растения с плодами и дать задание: подсчитать, сколько плодов на одном из обычных сор¬ ных растений, сколько семян в плоде и сколько в среднем дает семян одно это растение. Рассказывая учащимся о распространении семян, обращают их вни¬ мание на то, что растения одного вида обычно растут большими группа¬ ми. Значит, эти растения всходят из скопившихся в одном месте семян. И действительно, семянки одуванчика и других сложноцветных растений часто летят сцепленные вместе. Семена тополя скатываются, как вата, скопляясь в канавах, у заборов. Семена березы и других деревьев не уно¬ сятся далеко от материнского растения. Плавающие по воде семена задер¬ живаются в заливчиках у берегов. В одной ягоде много семян. Упав на землю, ягода дает группу всхо¬ дов. Птицы съедают много ягод с одного куста и выбрасывают вместе с пометом в одно место большое количество семян. (Например, в помете голубя до 335 семян полевой горчицы.) Семена лопуха соединены в соплодие, сцепляющееся в большие ком¬ ки. Животные, очищая шерсть от приставших семян, оставляют на зем¬ ле в одном месте значительное количество их. Группа всходов одинако¬ вых растений хорошо противостоит распространению на данной площа- 445
ди других растений и успешно разрастается. Стоит вспомнить сплошные- розовые заросли Иван-чая (кипрея) на леоных гарях. Группами растут и растения, размножающиеся вегетативно: ландыши, грушанки, пырей,, мать-и-мачеха и многие другие. Это закономерность распространения и выживания растений в природе. К следующему, заключительному уроку задают повторить основные вопросы пройденной темы и принести домашние работы. Кроме того, мож¬ но дать следующее задание и вопросы для размышления. ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ Напишите, каж распространяются плоды и семена у 5 известных вам растений.. Наклейте в гербарную тетрадь засушенные растения или их плоды. ВОПРОСЫ ДЛЯ РАЗМЫШЛЕНИЯ I. Чем объяснить, что деревья, опыляемые ветром, цветут ранней весной? 3. Почему растения, цветущие ночью, имеют белые цветки? 4. Какую роль играет твердая оболочка семян мясистых плодов? 5. Какой высоты бывают растения с прицепляющимися плодами? 6. За последние годы какие новые растения стали возделывать в вашей местности? Следует порекомендовать учащимся прочесть книгу В. Корсунскош «Приключения плодов и семян», серия «В помощь школьнику», Детгиз, 1953, в которой даются интересные сведения о распространении плодов- и семян. План урока «Распространение семян и плодов» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Значение форм плодов Разбрасывание семян Распространение плодов вет¬ ром Распространение плодов водой Распространение семян живот¬ ными Р аспространение семян чело¬ веком Задания Вступление-повторение Рассказ учителя Демонстр, кино или таблиц и живых растений » » Беседа Таблицы растений с различ¬ ными формами плодов Кинофильм «Как расселяются растения». Раздаточный ма¬ териал — сорные растения- с плодами Таблицы растений."гербарии Карта мира. Комнатные расте¬ ния Урок восьмой ЗАКЛЮЧЕНИЕ ПО ТЕМЕ «РАЗМНОЖЕНИЕ РАСТЕНИЙ» При заключительном обзоре пройденной темы необходимо подчинить весь фактический материал основной мысли: человек, познавая законо¬ мерности жизни растений в природе, использует свои знания для раз¬ множения полезных для него растений. Таким образом учитель ставит перед учащимися вопросы: Какие растения в природе размножаются побегами? Как получить, отводки у куста смородины? Как размножаются растения в природе листьями? При этом вопросе предлагается показать, как и в какие условия надо поместить лист бего¬ нии, чтобы получить из него новые растения. 447
Как размножаются растения в природе кусочками стебля? Как черенкуют растения? Какие условия необходимы для образо¬ вания корней на черенках? Из какого черенка можно получить быстро зацветающее растение? Как происходит самопрививка сближенных растений? Покажите прививку черенком. Покажите прививку глазком. Покажите части цветка на одном не цветущих растений. Сравните строение цветков на ветках яблони, вишни, черемухи, боярышника. (На сходство строения цветков у этих растений следует обратить внимание всего класса, так как осенью при изучении плодовых деревьев и семей¬ ства розоцветных в VI классе не будет живых цветков.) Чем отличается строение цветка примулы от строения цветка вишни? Определите на ветках ивы тычиночные и пестичные соцветия. Почему соцветие моркови называется зонтик, а маргаритки — кор¬ зинка? Какие условия необходимы для цветения растений? Как человек управляет условиями, заставляя растения раньше за¬ цветать? Как объяснить явление, неправильно называемое «сон цветов»? Чем отличаются цветки ветроопыляемых и насекомоопыляемых рас¬ тений? Приведите примеры приспособленности у цветков к перекрестному опылению насекомыми. (Можно привлечь и ответы на заданные на дом вопросы для раз¬ мышления. 1. Ранней весной опылению цветков ветром не мешают листья. 2. Расположенные на верхушках веток цветки сильнее обдуваются ■ветром и тем самым лучше опыляются. 3. Ночью белые цветки издали видны насекомым.) Какие растения самоопыляются? Как происходит оплодотворение растений? Какое значение имеет слияние зародышевых клеток от двух растений? Произведите искус¬ ственное опыление. (Ученик опыляет данные ему растения.) Из каких частей цветка образуется плод и семя? По каким признакам определяют формы данных плодов? Привлекают и ответы на вопросы для размышления: 4. Твердая оболочка, покрывающая семена мясистых плодов, не пе¬ реваривается в желудке птиц, которые таким образом переносят их на ■новые места. 5. Растения, имеющие цепляющиеся плоды, обычно не выше круп¬ ных животных, обитающих в данной местности. Составляют на доске таблицу «Способы распространения семян», за¬ полняемую коллективно (при участии всего класса) вызываемыми уча¬ щимися. Способы распространения семян и плодов Саморазбрасывание Ветром Водою Птицами Другими животными Человеком Мак Кисличка Бешеный огурец Бальзамин и др. Одуванчик Сосна Береза Липа Клен и др. Очиток Кувшинка Рогоз и др. Рябина Брусника Дуб и др. Лопух Череда Фиалка Марьянник и др. Подорожник Пшеница и др. хлебн. злаки Плодовые де¬ ревья Овощные рас¬ тения и др. Какое значение имеет расселение семян не поодиночке, а груп¬ пами? 448
Какие человек распространяет • растения в новых для них местах? В заключение учащиеся могут сообщить о том, как они размножа¬ ли свои домашние растения, как опыляли й получили семена. Урок заканчивается беседой о проведении кампании «Озеленение школы и ее окружения». Учитель дает задания для работы в живом уголке и на школьном участке. Устанавливают план «смотра домашних живых уголков учащихся» или выставки растений, размноженных и выращенных учащимися. - Таким образом, урочная работа по теме «Размножение растений» тесно связывается с внеклассной. ВНЕКЛАССНЫЕ ЗАНЯТИЯ На материале темы «Размножение растений» можно развернуть очень интересную работу кружка юных ботаников, вначаде в живом уголке, на школьном окне, а затем и на школьном учебно-опытном участке. Возможна постановка в живом уголке таких опытов. Выгонка раннецветущих растений и веток деревьев и кустарников. ЗАЦВЕТАНИЕ РАСТЕНИЙ ВЕСНОЙ Ольха Мать-и-мачеха Гусиный лук ветреница ■' 29.11!. 6.IV. 21.IV. 25.IV. Фенологическая таблица Устройство полочки с ранними цветущими растениями. Черенкова¬ ние. Отводки. Воздушные отводки в песке и в воде (по способу Мичу¬ рина) . Размножение листьями. Наблюдение за тем, как быстро растут и размножаются сорняки (мокрица, одуванчик). Прививка комнатных, овощных и декоративных растений. Искусственное опыление растений. Наблюдения за цветением и об¬ разованием плодов и семян. Попутно с экспериментальной работой можно поставить ряд рефе¬ ратов учащихся в кружке и на специальных вечерах, на которые можно пригласить и взрослых, в первую очередь родителей учащихся. В результате такой работы школа может легко организовать и про¬ вести «День зеленого строительства», имеющий большое воспитатель¬ ное и пропагандистское значение. (Об организации кампании «Зеленое строительство» и проведении вечера и выставки подробно написано в I части этой книги в главе «Внеклассные занятия», стр. 205). Тема «Размножение цветковых растений» насыщена интересным ма¬ териалом, но, однако, не всегда бывает воспринята учащимися надлежа¬ щим образом. Как показало исследование интереса учащихся к темам программы, учащиеся ряда школ проявляют больше интереса к другим темам, чем к теме «Размножение растений». Это объясняется тем, что учитель мало проводит лабораторных занятий и демонстраций живых ра- 29 Н. М. Верзилин 449
стений и опытов с ними, ограничиваясь часто сухим рассказом и рисун¬ ком на доске. В теме «Размножение растений» нужно знакомить учащихся с жи¬ выми растениями и проводить практические работы в классе, дома, в живом уголке и на школьном участке. Только при этом условии мы вы¬ зовем интерес к ботанике и добьемся прочного усвоения учащимися ма¬ териала данной темы. Целый 1 клубено 2 3 Куски клубня 4 Укоренение глазка > 3! 5Проращидание S тепле и темноте ■ ЛЕТНИЕ ЗАДАНИЯ Задание № 1 Способы размножения картофеля (коллективный опыт) Задача заключается в том, чтобы выяснить, каким способом можно получить больший урожай картофеля. Отберите заранее, перед посадкой, 7 крупных одинаковых клубвей (по 60 г) одного сорта кар¬ тофеля с одинаковым количеством глазков. Один клубень посадите целиком. У другого клубня отрежьте верхушку клубня и посадите только ее. Третий клубень разрежьте на несколько частей так, чтобы в каждом куске было 2 глазка. Все куски посадите в землю .в рядки на расстоя¬ нии 70 см и ва 35 см друг от друга. В четвертом клубне за 20 дней до по¬ садки вырежьте глазки с куском мякоти (2 г) и сразу же посадите их в горшки с землей. По¬ беги по мере отрастания два раза присыпайте землею на высоте 1 см. Когда рассада достигнет 10 см высоты и будет иметь 5 листиков, выса¬ дите ее на 4-ю делянку. С пятого клубвя, положенного в темное и теплое место, отломайте этиолированные ростки длиной 5 см и с 3 почками и высадите их на пя¬ тую делянку (на 3U длины). Можно предвари¬ тельно посадить ростки в горшок для укоренения. Шестой клубень посадите в почву на глу¬ бину 5 см и ежедневно поливайте теплой водой. Ростки высотою до 10 см отламывайте от клубня и сажайте на 6-й делянке. Клубень не выкапывайте, так как через не¬ делю появятся новые ростки, которые также от¬ ломайте и посадите. Такое размножение отвод¬ ками можно повторить до четырех раз. Седьмой клубень высадите на 7-й делянке. С выросших до 15 см побегов срезайте черенки размером в 10 см (делая срез под листком) и вы¬ саживайте на делянку. Черенки, отводки и рас¬ саду в течение 4 дней притеняйте от солнца. Сажать их нужно на обычном расстоянии — 70 X 30 см. Способы размножения картофеля 450
Запишите данные опыта. Количество растений Время цветения Количество клубней Размер большего клубня Вес урожая Делянка 1 -я Цельный клубень Делянка 2-я Верхушка клубня Делянка 3-я Части клубня Делянка 4-я Рассада из глазков Делянка 5-я Ростки Делянка 6-я Отводки Делянка 7-я Черенки Сделайте вывод о лучшем способе размножения картофеля. Начертите диаграмму результатов /опыта. Для учителя Данный опыт может быть поручей для одновременной постановки нескольким учащимся (5 или 7), составляющим звено. Опыт дополняется другими опытами с кар¬ тофелем по этой и следующей Теме, располагаемыми в одном месте полевого отдела. Задание №2 Размножение картофеля семенами Посейте семена картофеля на грядку, в парник или в ящик с землей (2X2 см). Через две недели распикируйте всходы (4X4 см). Когда растеньица разовьют 3 ли- ' ста, высадите, как обычно (70X 35 см). В зависимости от количества семян, заса¬ дите 1 иии 2 м2. На такой же делянке для контроля посадите на том же расстоянии клубни картофеля. Запишите следующее: Посев семенами клубнями Время посева » пикировки » посадки » цветения Площадь делянки Сколько растений Количество клубней 1 расте¬ ния Размер самого большого клуб¬ ня Вес клубней 1 растения » » всех растений Сравните, как выгоднее размножать картофель—семе¬ нами или клубнями. Для учителя Семена картофеля можно получить иа ближайшей селекционной опытной станции. Можно собрать семена и из ягод, образуемых осенью многими сортами картофеля, в особенности Юбель и Мажестик. Ягоды дозревают в течение 1—2 месяцев, пока они не станут мягкими, с легко отделяемой кожицей. Ягоды растирают, вымывают семена и высушивают. На 1 м% достаточно 8 мм семян картофеля. В одной ягоде несколько десятков семян. 1 ООО се¬ мян весит 0,5 г. Всхожесть семян картофеля сохраняется до 10 лет. 29* 451
Задание № 3 Размножение земляники усами Заготовьте 2 грядки: одну длиною в 4 м, другую в 2 ж. Отмерьте площадь в 1 м* с посаженной земляникой, рыхлите и поливайте почву. Усы с появляющимися розет-' камн листьев пришпиливайте к почве, обсыпая их ею. Когда на 2 ближних розетках появятся 3 листочка и корни будут длиною в 5 см, отрежьте усы. Ростки посадите на большую грядку в ряды на расстоянии 30 см и в ряду 20 см друг от друга. Рядки расположить надо с севера на юг (можно и поперек гряд). Более мелкие розетки, начиная с 3-й от материн¬ ского растения, срежьте и посадите на меныпую пикировочную грядку на расстоянии 10 см ряд от ряда и в рядках. На пикировочной грядке, хоро¬ шо удобренной и поливаемой, растения подгоня¬ ются до развитой рассады с 3—4 листочками, после чего их высаживают на обычные гряды. Запишите свои наблюдения. План опыта — «Размножение усами» Количество растений на 1 ж2 Время появления усов Количество усов у этих растений Время 'отсадки розеток. Количество розеток, высаженных на грядку. Количество розеток, высаженных на пикиро¬ вочную грядку Количество квадратных метров, засаженных рассадой от усов, полученных с 1 ж? . . . Время подгонки рассады. Количество квадратных метров, засаженных рассадой Сколько дает новых растений 1 куст земляни¬ ки? Загербаризируйте ус земляники и окоренив¬ шиеся розетки. Для учителя. Рассаду, полученную на пикировочной гряде, можно раздать уча¬ щимся, передать в колхоз или обменять на другие растения в ближайших школах. Задание №4 Размножение смородины (крыжовника) отводками Для опыта необходимы 3 куста смородины, растущие рядом. У одного куста обрежьте все ветки, оставив пеньки длиною 10 см. Когда от пеньков разовьются побеги длиною 15 см, произведите их окучивание, образуя холмик в 20 см высотою., Вокруг другого куста выкопайте канавку. Дно (канавки разрыхлите и насыпьте в нее перегнойной лесной (с песком) земли. Нижние ветки куста перегните так, чтобы изгиб был в канавке. Под нижней почкой сделайте до >/з диаметра ветки косой надрез. Изогнутые ветки пришпильте к почве, а верхние части привяжите к воткнутым в землю палочкам. Место изгибов присыпьте землею. У третьего куста снимите круг почвы глубиною 5 см. Пригните все нижние ветки куста, положив их на землю и пришпилив деревянными крючками (рогульками). Когда на верхнирс почках положенных веток разовьются побеги, присыпьте их слоем земли до 6 см высотой, т. е. засыпьте вырытый круг. Это китайский способ размноже¬ ния отводками. Опыт с отводками заложите весною до появления листьев. В конц-е лета, после того как убедитесь, что у отводков образовались корни, от¬ режьте их от материнских веток и пересадите на место новой ягодной плантации. Запишите следующие данные: ‘ Куст № 1 Отводки окучива¬ нием побегов обрез, куста Куст № 2 Отводки при- гибанием^веток Куст № 3j Отеодки китайским способом Время закладки опыта Количество пригнутых (или обрезанных) веток Количество образовавшихся побегов Время образования корня Колич. отделенных побегов с корнями Время их отсадки Каким способом можно получить большее количество отводков? 452
Для учителя Для юных натуралистов можно дать другое задание — получение отводков вино¬ града и вьющихся растений не в канавках, а в цветочных горшках, способом змейки. Группе учащихся следует дать такое же задание по размножению отводками наиболее ценных и интересных декоративных многолетников: флоксов, гвоздики, георгинов, руд- бекий, роз, жасмина, сирени и т. д. Задание № 5 Размножение зелеными черенками Приготовьте углубленную делянку для черенков в 1 м ширины и Уа м длины. Выкопайте землю на 25 см, рассыпьте (слой в 5 см дерновой земли, смешанной с пес¬ ком, и слой в 5 cl чистого речного песка. Заготовьте жерди размером в 1,2 м и соломенные маты (или еловые ветки). Можно с этой целью использовать и парник. Когда разовьются зеленые побеги у смородины с 3—4 листовыми узлами, срежьте их с кустов 2—3 разных сортов. Нижний срез делайте под почкой. Черенки опустите в воду или высадите сразу на приготовленную делянку. Черенки посадите наискось на глубину 0,5 см рядками на расстоянии между растениями 5—10 см. Почву нужно держать влажной, растения опрыскивать и притенять в первые дни соломенными матами, ветками или бумагой, положенными на жердь. Углубленная делянка Сделайте запись Название растения или сорта Размер черенков Количество почек на черенке Дата черенкования образования корней наступления роста высадки в питомник ! i ‘ i i Когда черенки (станут расти и образуют хорошую корневую систему, пересадите их в питомник на расстоянии 80 см в ряду и 15 см между растениями. Для учителя В этом опыте учащиеся 'должны сравнись быстроту образования корней и прижи¬ ваемость черенков различных сортов смородины или разных растений (крыжовника, роз, флоксов, гвоздики, пеларгонии, вербены, георгинов, гелиотропа, черемухи). Че¬ ренкование лучше производить раньше, чтобы у растений к зиме успела вызреть дре¬ весина. Черенкование древесных черенков делают учащиеся VI класса. Задание №6 Прививка растений На одну делянку в % мъ в отделе биологии растений посадите картофель (клу¬ бень с побегами), на другую такую же делянку — рассаду томата. Спустя 3 дня после того как они приживутся, срежьте верхушки побегов у томата и картофеля и расще¬ пите стебли на 1 см. Из срезанных верхушек сделайте черенки, удалив часть листьев. Заострите их клином и вставьте их в расщепы, черенок картофеля в стебель томата, черенок томата в стебель картофеля. Необходимо, чтобы ткани совпали хотя бы с од¬ ной стороны (кожица с кожицей, камбий с камбием). Обвяжите толстой (лучше (шер¬ стяной) ниткой прививку. Привой следует покрыть стеклянным колпаком,, цел¬ лофановым мешочком или ламповым стеклом. Проще всего сделать индивидуальные парннчки для привитых растений. Для этого возьмите большой горшок с отбитым дном, 453
надев на растение, обсыпьте его влажной землей. Из полученного холмика с лункой выньте горшок. Лунку с растением прикройте сверху стеклышком, обмазанным мелом. Мелом следует покрыть и колпак или же прививки притенить тентом (навесом) из марли. Сделайте запись Д а Т Ь1 Дата Подвой Привой Способы прививки Погода срастания восста¬ новления тургора начала роста зацвета¬ ния 1 Примечание Привитые ветки растений загербаризируйте. Собрав плоды и клубни, сравните их с клубнями н плодами непривитых растений того же сорта. Для учителя В V классе следует научить учащихся делать прививки на травянистых растениях. Эти прививки более простые, легче удаются, и для тренировки имеется большое коли¬ чество материала (посадки картофеля, томатов, ноготков, астр и т. п.). Прививка дре¬ весных плодовых растений проводится учащимися VI класса. Задания по прививкам могут выполняться на разных растениях. Особенно хорошо удаются прививки травянистых растений: на тыкве—дыни и огурца, на картофеле — томата, табака, махорки, дурмана, белладонны, петунии, пас¬ лена, физалиса; на томате — картофеля и всех перечисленных пасленовых; в первом случае внизу клубни картофеля, наверху плоды томата„ во втором случае клубни образуются в пазухах листьев; на табаке, петунии, на бобах конских прививают вику, горох, клевер, донник, чечевицу; на подсолнечнике •— астры, ноготки, бессмертники, ци- нии, бархатцы. Можно осуществлять прививки различными способами. Прививки сбоку. На стебле растения делают сбоку косой надрез и вставляют в него черенок привоя. Прививка сближением (аблактировка). Прививкг? еа два корня. Прививка проросшими семенами. Большой интерес представляет прививка клубней картофеля или клубневых корней георгинов. Техника прививки этими способами описана в методике второго урока этой темы. Задание по этим способам прививки растений можно дать или разным учащимся, или, что еще лучше, юным натуралистам, в кружке которых может быть тема «Способы ускоренного размножения ценных растений». Для опытов с различными способами прививок выделяется специальный раздел в отделе биологии. Конечно,! прививки отдельных растений можно проводить и в овощном и декора¬ тивном отделах. Задание №7 Искусственное опыление растений Заготовьте 4 марлевых мешочка, размером 10 X 8 см с продетыми в отверстия шнурками. белые Красные X 1,5м о X I— 1М—— Неизолированные • Изолированные ч. Изолированные и * кастрированные План опыта — «Искусственное опы¬ ление растений» На две делянки по */2 -М2 в отделе биологии (или декоративном отделе) посадите рассаду львиного зева; 3 экземпляра сорта с белыми цветками и 3 с красными или Другой окраски цветками. Когда появятся бутоны на 2 растениях белых и на 2 расте¬ 454
ниях красных, оставьте по 2 бутона, а остальные удалите. У одного из этих растений (у белых и красных) осторожно раскройте бутоны и пинцетом удалите все тычинки, не раздавливая пыльников. Не повредите пестики. Закройте марлевыми мешочками кастрированные растения и 2 растения (белое и красное) с 2 оставленными бутонами. Стебель в месте обвязки обложите ваткой. На каждой делянке остается еще по одному растению с нетронутыми и неизолированными бутонами. Когда в кастриро¬ ванных цветках созреют рыльца, а на нетронутых контрольных растениях созреет пыльца, соберите в пробирку пыльцу из пыльников белых цветков и опылите пальцем или пробочкой на проволоке рыльца двух цветков красного цвета, закрытых мешочком. Другой мешочек с некастрированными цветками оставьте для самоопыления. Затем вымойте руки н в другую пробирку, другим пинцетом и другой пробочкой соберите пыльцу с красных цветков и опылите два кастрированных белых цветка одного расте¬ ния. На этой делянке одно белое растение останется изолированным для самоопыления. Опыление производится в ясное безветренное утро с 9 до 11 час. Сделайте запись Скрещенные растения Самоопыляемые растения Контрольные растения Даты отцовское S материн¬ W в и в образова¬ ское н И н о £ И В М и О а в ез Я В созрева- образова- ние 9 SS В а с го Ч а 2 ftS я ^ о & ние плода! ние семян плода !>» Е* о о в о ° 05 S О <D С О Соберите семена с каждого растения в отдельный пакетик, надпишите номер и каким способом получены семена. В плане участка будущего года наметьте делянки для высевания семян: 1) полученных от скрещивания белого с красным, 2) красного с белым, 3) самоопыленного белого, 4) самоопыленного красного, 5) контрольного белого, 6) контрольного красного. Интересно будет узнать, какая получится окраска цветков у растений, получен¬ ных из семян растений, различным способом скрещенных. Для учителя Опыт с искусственным опылением проводится под присмотром и руководством учителя. Опыт этот продолжается по существу 2 года, на следующий (VI класс) год этому же ученику даются для посева семена, полученные им при искусственном опы¬ лении. Другому учащемуся (V класса) дается такой же опыт с такими же растениями. Делянки с опытом пятиклассника и шестиклассника следует расположить рядом, чтобы другим учащимся (и IX класса) можно было бы показать сразу и проведение опыта с искусственным опылением и результаты, полученные от скрещивания. По приведенному образцу проводят скрещивания и других растений. Нами взят львиный зев как удобный материал для кастрации и опыления: крупный полый цветок разной окраски, крупные бутоны, разносозреваемые цветки на одном соцветии, что удобно для получения пыльцы. Задание № 8 Влияние добавочного искусственного опыления на урожай подсолнечника На коллекционных делянках полевого отдела выберите два растения подсолнечни¬ ка. Вывернутой наизнанку меховой рукавичкой перенесите прикосновением во время цветения на корзинки одного из этих подсолнечников пыльцу с других. Соцветия дру¬ гого растения оставьте нетронутыми для контроля. После созревания сравните корзинки этих двух подсолнечников по выполненности семянками. Корзинка Корзинка до опыления контрольная Диаметр Процент заполненных семян¬ ками гнезд Вес семянок 455
a t Задание №9 а> * - Влияние дополнительного искусственного опыления на урожай кукурузы * Выберите два растения кукурузы. Одно растение оставьте как контрольное, дру¬ гое искусственно опылите. Когда запылит мужское соцветие кукурузы, соберите пыльцу в баночку или кулек и сохраните в сухом месте до времени созревания, выбра¬ сывания рылец початка. Пыльцу высыпьте на рыльца. Кукуруза до- Кукуруза опыленная контрольная Время созревания мужских соцветий и сбора пыльцы Время созревания рылец жен¬ ских соцветий и опыле¬ ния Длина початков (Процент выполненности зер¬ нами) Вес зерна -Л Для учителя По образцу двух заданий возможно дать задание и по искусственому доопылению ржи. Для доопылеиия одной делянки проводят по колосьям во время созревания пыль- t ников натянутой веревкой. Урожай ржи с обеих делянок взвешивают и сравнивают. Задание №10 Удлинение сроков цветения В отделе декоративных растений на длинной рабатке высадите по 3 растения: ноготков, левкоя, табака душистого, резеды, лобелии. С одного растения удалите все цветочные бутоны или верхушки с ними (табак), с другого растения — все отцветаю¬ щие цветки и начавшие образовываться плоды. Третьи растения оставьте цвести нор¬ мально для контроля. Тщательно отмечайте следующее: Время Ноготки Левкой Резеда Табак Лобелия № 1 № 2 № 3 № 1 №2 № 3 № 1 №2 № 3 № 1 №2 № 3 № 1 № 2 № 3 Образование бу¬ тонов Начало цветения Количество цвет¬ ков Образование пло¬ дов Сколько раз об¬ рывались: бутоны, цвет¬ ки, плоды Растения, все еще растущие, высадите поздней осенью в горшки и поставьте в. живой уголок, продолжая обрывать бутоны или отцветшие цветки. У каких растений, на сколько времени удалось вам продлить цветение и рост?' Для учителя Данный опыт ставят и в биологическом отделе как опыт «продления жизни ра- стеьий». Г. Молиш путем обрывания бутонов получил 3-годовое деревце резеды. 456
Задание № 11 «Ц веточные часы» Сделайте в.огделе биологии круглую клумбу, в центре посадите подсолнечник, а по секторам следующие растения: Открываются Закрываются Шиповник 4 часа утра 7 час. веч. Цикорий 5 часов » 3 часа дня Мак 6 » » 2 » » Одуванчик 6 » » 3 » » Смолевка 9 » » 9 час. веч. Ноготки 9 » » 4 часа дня Лилейник 5 » » 8 час. веч. Маргаритка 5 » » 8 » » Гвоздика пронзенная 8 » » 1 час дня Табак душистый . . . 8 » вечера Кислица . 10 » утра 11 час. веч. Это «часы флоры» ботаника Линнея. Проверьте правильность указанного времени для вашей местности. Отмечайте по часам, по месяцам, в какое время открываются и закрываются вен¬ чики или соцветия растений. У каждого растения поставьте этикетку с обозначением часа. Запишите: Название растений Май Июнь Июль Август Сентябрь открыв. за¬ крыв. открыв. за¬ крыв. открыв. за¬ крыв. открыв. за¬ крыв. открыв. за¬ крыв. Составьте гербарий с указанием названия растений, места произрастания и времен» закрывания и открывания цветков и соцветий. Своей работой вы точно проверите «цветочные часы» для своей местности. Задание № 12 «Цветочный календарь» В отделе биологии вокруг цветочных часов разбейте рабатку в полметра шириной' Всю рабатку разделите на 7 частей. У каждой части поставьте этикетку: «Апрель». «Май», «Июнь», «Июль», «Август», «Сентябрь», «Октябрь». Каждую неделю выходите в лес и поле и наблюдайте, какие растения в дайны» месяц начинают зацветать. Пересадите их (наиболее известные и распространенные) с комом земли на рабатку. Так в течение лета вы заполните весь календарь. На бу¬ дущий год календарь ваш будет зацветать из месяца в месяц. Отметьте время зацве¬ тания и отцветания. Название растений Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Составьте гербарий растений с указанием названия, времени цветения и места произрастания. Такой же «цветочный календарь» или «цветочный конвейер» можно сделать с культурными декоративными растениями однолетними и многолетними отдельно в де¬ коративном отделе. 457
1 Для учителя 11 ,т При распределении заданий учащимся необходимо учитывать доступность опытов по степени усвоения курса ботаники, общего развития и интереса детей. Поэтому ряд рекомендуемых в литературе опытов по вопросам внутрисортовой гибр'идизации, поло¬ вого и вегетативного сдрещивания, определении жизненности, не освещенных в курсе ботаники, недоступен для понимания учащихся V класса. Эти опыты целиком относятся к курсу основ дарвинизма IX класса. Некоторые опыты, как прививка древесных куль¬ тур, размножение осенними черенками, работа с плодовыми деревьями в питомнике относятся нами к курсу VI класса. Задание №13 Собрать гербарий растений, размножающихся в естествен¬ ных условиях вегетативным путем (земляника, лапчатка, бульбоносная лилия, чистяк, сердечник луговой, будра плющевидная, луговой чай и др.). Задание № 14 Составить коллекцию по метаморфозу двух цветков (кувшинки, пеона, розы; махровых мака в гвоздики). Засушив части цветка, наклейте их на бу¬ магу в постепенном переходе от тычинок к лепесткам. Хорошо коллекцию остеклить. Задание № 15 Опыление насекомыми цветков Провести наблюдения и записать, какими насекомыми посещаются 2—3 цветка в течение 10—20 мин. и сколько цветков посетило одно насекомое (пчела, бабочка, шмель) за 5—10 мин. Насекомое Название i-го цветка Название 2-го цветка Название 3-го цветка 3 а д а и и е № 16 Собрать гербарий растений, посещаемых мухами, бабочками, пчелами, шмелями. Приложить к гербарию коллекцию засушенных цветков и насек о- м ы х, их посещающих. Задание № 17 Отметить приспособления к перекрестномуопылениюу 4—5 рас¬ тений, смонтировав, надписав и остеклив препараты цветков. Задание № 18 Собрать коллекцию (не менее 6) однодомных и двудомных рас¬ тений с цветками раздельнолепестными, сростнолепестными, неправильными и с про¬ стым околоцветником, надписав названия. Задание № 19 Собрать коллекцию (не менее 8) растений с разными соцветиями, ■засушив, ваклеить на листы, нарисовать рядом схемы соцветий и определить названия. Задание № 20 Собрать ветроопыляемые растения, самоопыляемые и насекомоопыля- емые с цветками (не менее 6). Задание №21 Сосчитать количество плодов и семян у двух культурных растений ■{пшеницы, льна) и у трех сорных (пастушьей сумки, одуванчика, сурепки и др.). За¬ сушить эти растения. Число плодов на Число семян в Среднее количе¬ Растение плоде ство семян у всего растении растения 458
Задание № 22 Составить коллекцию распространения плодов и семян: раз- , брасываемых растениями, распространяемых ветром, разносимых животными. Описать приспособленность растений, прикрепив плоды и семена к табличке по группам. При наблюдении измерить расстояние разбрасывания и перелета семян. Задание № 23 Собрать коллекцию плодов. Разместить их на табличке, сгруппировав одно¬ типные. Законсервировать сочные в пробирках с формалином (1 часть обычного 40%-ного формалина на 10 частей воды) или с 40° спиртом. ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ УЧИТЕЛЯ Лысенко Т. Д., акад., Агробиология (о внутрисортовом скрещивании растений- самоопылителей, стр. 91—202), Сельхозгиз, 1948. С к аз кин Ф. Д., Ботаника. Книга для учителя, изд. АПН РСФСР,. 1954 Жуковский П. М., акад., Ботаника, изд-во «Советская наука», 1949. Генкель П. А. и Кудряшев Л. В., Ботаника (учебник для учительских институтов), Учпедгиз, 1950. Тимирязев К- А., Жизнь растений (ряд изданий). Дарвин Ч., Приспособления орхидных к оплодотворению насекомыми (ряд из¬ даний). Дарвин Ч., Действие перекрестного опыления и самоопыления в растительном мире, Сельхозгиз, 1939. Т а л и е в В. И., Биология наших растений, Гиз, 1923. Кожевников А. В., Весна и осень в жизни растений, изд-во МОИП, 1950. К и ч у н о в Н. И., проф., Прививка и размножение различных грунтовых деревьев и кустарников, Сельхозгиз, 1931. «Русские классики морфологии растений» (об оплодотворении), Избр. соч., под ред. Арнольди. Классики естествознания, кн. 12, 1928. Мальцев А. И., Сорная растительность СССР, Сельхозгиз, 1932. Мальцев А. И., акад., Атлас важнейших видов сорных растений СССР, т. I и II, Сельхозгиз, 1939. Красинский Н. П., Методы ускоренной выгонки цветочных растений, Сель- хозгиз, 1937. Т р е с п е Г. Г., Выгонка цветов, Сельхозгиз, 1937. Декоративное садоводство, Краткий словарь-справочник, под ред. проф. Н. И. Вехова и др.,' Сельхозгиз, 1949. Долгу шив Д. А., Внутрисортовое скрещивание растений, Сельхозгиз, 1938. ПравдинЛ. Ф., Вегетативное размножение растений, Сельхозгиз, 1938. Веприков, Опыление сельскохозяйственных растений, Сельхозгиз, 1936. Верзилин Н. М., Опыты с растениями в живом уголке средней школы, Учпед¬ гиз, 1937. Ч и же в с к а я 3. А., Практикум по общей ботанике, Учпедгиз, 1950. ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ УЧАЩИХСЯ Книга юного натуралиста, Детгиз, 1950. Верзилин Н., Лечебница в лесу, Детгиз, 1951. Верзилин Н., По следам Робинзона, Детгиз, 1946 и 1953. Верзилин Н., Путешествие с домашними растениями, Детгиз, 1949 и 1951. Корсунская В., Приключения плодов и семян (серия «В помощь школь¬ нику»), Детгиз, 1953. Корсувская В., Из жизни растений, Детгиз, 1951. Глава IX МЕТОДИКА ПРЕПОДАВАНИЯ ТЕМЫ «ЗАКЛЮЧЕНИЕ» ИЛИ «РАСТЕНИЕ —ЖИВОЙ ОРГАНИЗМ» Тема «Растение — живой организм» является последней и тем са¬ мым заключительной темой курса ботаники в V классе. В этой теме должно быть уточнено основное понятие курса ботаники, понятие жизни целостного растения. Понятие о жизни, о живом организме основывается на понятии раз¬ вития растений в единстве с условиями их жизни. Оно должно последо¬ вательно раскрываться и углубляться во всех темах курса и учителю необходимо обеспечить его правильное и сознательное усвоение. 459
Как показало изучение преподавания и качества знаний во многих: школах, учащиеся в течение всего курса ботаники V класса не приобрета¬ ют целостного понимания условий, необходимых растению. Действи¬ тельно, в теме «Семена и посев» ими изучались необходимые условия прорастания семян—воздух, вода и тепло; в теме «Корень» — вода ц минеральные соли; в теме «Лист» — углекислый газ, свет; в теме «Сте¬ бель» — вода, минеральные соли; но в целом понятия о необходимых ра¬ стениям пяти условиях они ни в одной теме не получают. Не всегда учащиеся могут сказать, какие условия необходимы для целого растения. Вполне понятно, что учащиеся не имеют четкого пред¬ ставления о самом главном в курсе ботаники, не знают, что нужно ра¬ стениям при их выращивании, и плохо понимают развитие растений. Это получается вследствие замкнутости тем, непонимания необходимо¬ сти постепенного развития понятий из темы в тему в прохождении всего- курса ботаники, и даже более того, — всех изучаемых в школе биологи¬ ческих предметов. Необходимо считать эту тему центральной, темой, разъясняющей сущность мичуринского учения и подводящей в то же время итоги ми¬ чуринским понятиям всего курса ботаники V класса. Эта тема является опорной и для курса VI класса. Поэтому на нее необходимо отвести не 3, а 5 часов. Опыт работы по программе 1954 года показал, что без заключитель¬ ной темы курс ботаники V класса оказался незаконченным, оборванным. Учащиеся получили понятия только об отдельных органах, частях расте¬ ния, но о целом растении, его развитии и жизненных потребностях не име¬ ли никакого представления. Заключительна тема, обобщающая все основные положения курса ботаники V класса, необходима. План темы «Растение — живой организм» 5 час. Срск с 17 марта по 14 апреля Темы уроков Методика Главнейшие пособия Условия жизни растения Беседа с демонстрацией опытов Рост и развитие растений То же Засушенные полевые растения> и живые комнатные Жизнь и развитие растений То же Результаты опытов, проведен¬ ных в живом уголке и ле¬ том на школьном участке- Жизнь растений весной Экскурсия в лес и поле Т о ж е и самодельные таб¬ лицы Заключение по теме Пособия, использованные при прохождении темы Урок первый «УСЛОВИЯ ЖИЗНИ РАСТЕНИЙ» Тему следует начать с повторения и уточнения понятия об условиях жизни растения в связи с его жизненными функциями. Управлять растениями можно, только зная, какие условия нужны им для жизни. «Формы живых тел создавались и создаются только условиями их жизни, — говорит акад. Т. Д. Лысенко. — Поэтому понят¬ 460
но, что управлять изменением растительных и животных форм можно только путем умелого управления условиями жизни растений и живот¬ ных» (Агробиология, Сельхозгиз, 1946, стр. 600). Учитель обращается к учащимся: какие условия жизни необходимы растению? Вспомним, какие жизненные процессы происходят в растении и какие условия для них необходимы. Вызванные учащиеся заполняют на доске следующую таблицу: Условия жизни растения Условия Роль в жизни растений Воздействие человека н а культурные растения улучшением условий их жизни Воздух Кислород нужен для дыхания. Угкекислый газ для питания Свет На свету образуется хлорофилл (растение зеленеет), усваивается углекислый газ Тепло Определенная температура нужна для про¬ растания семян, роста и зацветания растений Влага Влага необходима для питания, набухания и прорастания семян, напряжения клеток, растворения минеральных солей, образо¬ вания органических веществ, испарения (охлаждения) /Минеральные вещества Минеральные соли идут на питание растений Попутно отмечается, что углекислый газ, вода и минеральные соли, которыми питается растение, входят в его состав, из этих веществ строит- •ся организм растения — оно растет. Как показал опыт, во многих школах заполнение приведенной табли- •цы заставляет учащихся вспомнить и обобщить главнейшие понятия из пройденного курса: условия, необходимые для роста и развития расте¬ ний, физиологические процессы, происходящие в растительных орга¬ низмах. Необходимо подводить учащихся к обобщениям: «... уже самое простое обобщение, первое и простейшее образование понятий (суж¬ дений, заключений и т. д.) означает познание человеком все более и бо- .лее глубокой объективной связи мира», — писал В. И. Ленин (Фи¬ лософские тетради, 1, стр. 153). На этом уроке определяются основные проявления жизни растения ■.в единстве с условиями, причем рассматривается целостное растение, а не только его отдельные органы. При заполнении таблицы хорошо показать учащимся опыты с расте¬ ниями, поставленные в живом уголке (растения или проростки клубней картофеля этиолированные —• выращенные в темноте — и зеленые — на •свету; растения, выросшие в теплом и холодном месте; примулы или ара¬ лии, поливаемые водой и не поливаемые, и т. п.), и результаты опытов, ■поставленных ранее (проращивание семян в разных условиях; растения, •выращенные в чистой воде и в растворе минеральных солей, образование крахмала в листьях на свету и т. п.). Вызванные учащиеся заполняют на доске первые две графы табли¬ цы: условия и роль их в жизни растений. Остальные учащиеся заносят эту таблицу в тетрадь по мере ее составления. Третью графу «Воздей¬ ствие человека на культурные растения улучшением условий их жизни» ■они должны заполнить дома, просмотрев пройденное по учебнику. 461
План урока «Условия жизни растений» Основные части содержания урока Необходимость для жизни растения: воздуха света тепла влаги минеральных солей Задания на дом Методика и методические приемы Беседа учителя и коллектив¬ ное заполнение таблицы. Запись ее в тетради Демонстрация опытов Пособия Опыты с растениями и резуль¬ таты опытов, поставленных. ранее. Таблицы с засушен¬ ными растениями, показы¬ вающие значение 5 условий жизни растений Урок второй «РОСТ И РАЗВИТИЕ РАСТЕНИЙ» Естественно начать урок с проверки выполнения домашнего задания путем опроса и затем коллективного заполнения первой и третьей граф- таблицы «Условия жизни растений». Во время беседы и при заполнении таблицы следует демонстрировать результаты опытов, проведенных в жи¬ вом уголке и прошлым летом на школьном участке. 462
Условия Роль в жизни растений Воздействие человека Воздух Рыхление почвы. Удобрение воздуха углекис¬ лым газом Свет Правильный посев и посадка растений. Осве¬ щение электричеством зимою Тепло Выращивание рассады в парниках и растений е теплицах зимою Влага Поливка. Опрыскивание. Орошение сухих и осушение влажных поче Минеральные вещества Внесение удобрений в почву. Подкормка Учащиеся сверяют написанное на доске со своей домашней работой и исправляют ошибки. Учитель проходит по классу, просматривая открытые тетради учащихся, и ставит отметки. Вновь повторяя по таблице «Условия жизни растений», учащиеся уясняют, что без пяти условий растение не может жить. Ни одно условие не может заменить другое. Различные растения приспособились к усло¬ виям большей или меньшей освещенности, теплоты, влажности воздуха и почвы и растут одни в водоемах, другие в пустынях, третьи в лесах. Но для питания, дыхания, роста им нужны все пять условий. Растение строит себя из пищи, получаемой из окружающей среды. При наличии этих условий растения нормально растут и развива¬ ются. Подведя учащихся к обобщению понятия об условиях жизни расте¬ ний, мы должны его конкретизировать на примере отдельных растений, показать не только общее, но и частное, отличающее. Учитель предлагает привести примеры различных потребностей определенных растений. Вы¬ бирают два различных растения, например, капусту и картофель, и срав¬ нивают их отношение к условиям жизни. Можно сравнить потребности го¬ роха и фасоли. Следует напомнить учащимся, что семена гороха прорастают при 1° тепла, а фасоль при 8°, горох возделывают на севере, фасоль — на юге- и т. п. В городских школах можно сравнить условия жизни и потребности в уходе за кактусом, жителем сухих пустынь, и монстерой, представите¬ лем влажных тропических лесов. На уроке сравнение лучше привести на одном примере, а на дом дать задание: составить сравнительную табличку, взяв для примера дру¬ гие растения. Этой работой мы подытоживаем и уточняем знания учащихся об ус¬ ловиях, необходимых для жизни растений, изученные в предыдущих те¬ мах, и, опираясь на них, даем понятия об условиях, нужных для разви¬ тия растения. Чтобы хорошо усвоить понятие развития растения, необходимо от¬ личать развитие от роста. Обычно вкладывают одинаковый смысл в сло¬ ва: растет и развивается. На самом же деле рост и развитие — разные по¬ нятия. Развитие — это изменение растения от семени до образования но¬ вых семян. Рост — это количественное изменение, а развитие — качествен¬ ное. Развитие не всегда зависит от накопления большой массы. Возможен быстрый рост растения и медленное развитие и наоборот — замедленный рост и быстрое развитие. Так различает рост и развитие акад. Т. Д. Лы¬ сенко. Некоторые растения, попав в непривычные условия, только растут, достигая больших размеров, но не зацветают и не образуют плодов и се¬ мян. На окнах кабинета и у многих учащихся дома стоит алоэ, которое растет, но в северных областях никогда не цветет в комнатах, отчего и 463;
называют его столетником. Алоэ же в пустыне Карру, на своей родине — в Южной Африке, зацветает на десятый год. Цветет он и в комнатах юж- Одетом Теплом Выращивание на злвнтрическом едете Выращивание в парниках и теплииах Воздухом Минеральным питанием Рыаыение почвы Удобрение воздуха Удобрение почвы и подкормка растении углекислым газам Поливка Орошение пустынь Осушение долот Таблица — Управление условиями жизни растения. ных областей СССР. Точно так же не цветут у нас на севере агава (из Мексики), монстера (из Бразилии), фикус (из Индии). В Сухуми в оран¬ жерее и в южных местах даже в комнатах монстера цветет. «Продолжительность вегетационного периода растений от по¬ сева семян и до созревания новых семян зависит от взаи¬ модействия растительного организма с условиями внеш¬ ней среды» (акад Т. Д. Лысенко). В зависимости от условий и развитие происходит медленнее или быстрее. Акад. Т. Д. Лысенко приводит пример разного развития. Из упавшего в придорожную пыль зернышка ржи вырастает маленькое, в 10 см высотою, растение и дает щуплый колос с двумя зернышками. Рожь же на пашне вырастает до 2 м, имеет много колосьев, в каждом из которых по 60 и более зерен. У этих двух растений ржи одинаковое раз¬ витие, но разный рост. На дороге можно найти маленький, но цветущий — развившийся подорожник, а в канаве, в тени кустов, подорожник с большими листь¬ ями — только растущий. (Учитель демонстирует живые растения и за¬ сушенные, смонтированные на гербарной таблице.) Аналогичные примеры могут быть приведены и самими учащимися 464
на основании наблюдений, проведенных на осенней экскурсии по теме «Растения в природе и сельском хозяйстве». Необходимо разъяснить понятия роста и развития на таких примерах. Рост — увеличение массы вегетативных, растущих частей растения (стеблей, веток, листьев, корней). Характерным признаком развития яв¬ ляются цветение и плодоношение. Уместно задать вопрос для размышления: при выращивании каких растений стараются увеличить их рост и у каких растений ускоряют их развитие? Увеличивают рост тех растений, у которых используют расту¬ щие части (капуста, корнеплоды, картофель), ускоряют развитие тех, у которых используют цветы, плоды семена. План урока «Рост и развитие растений» Основные части Методы и методические Пособия содержания урока приемы Воздействие человека на Проверка задания путем Опыты, поставленные в живом угол¬ культурные растения из¬ коллективного составле¬ ке, и результаты опытов иа менением условий нх ния таблицы на доске школьном участке. Таблицы: жизни «Условия жизни растения», «Управление условиями жизни растения» Рост растения Беседа Алоэ, монстера, фикус Развитие растения То же Гербарные таблицы: «Рост и разви¬ тие» (подорожник и др.) Задание на дом 30 Н. М. Верзилин 465.
ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ Задание по этому уроку—найти одинаковые весенние оастения, но разного роста и развития. Урок третий «ЖИЗНЬ И РАЗВИТИЕ РАСТЕНИЙ» На данном уроке устанавливается, что каждое растение в течение своей жизни растет, изменяется, развивается. Жизнь однолетних расте¬ ний заканчивается цветением и плодоношением. Многолетние растения — деревья и кустарники не заканчивают своей жизни плодоношением. Жизнь растения — это его развитие из семени до образования новых се¬ мян. Для лучшей ориентировки в понятиях об однолетних, озимых, много¬ летних растениях приводим классификацию акад. В. Н. Любименко, со¬ ставленную им для учителей и предоставленную автору для опублико¬ вания. Развитие растений Цветение заканчи¬ вает индивидуаль¬ ное развитие рас¬ тения Цветение не за¬ канчивает индиви¬ дуального разви¬ тия растения Эфемеры (30 дней) (пример — мокричник) Яровые (60—100 дней) Озимые (100—150 дней) Двулетники (250—300 дней) Многолетние травянистые Кустарники (более 10 лет) Деревья (более 50 лет) Цветение на 1, 2, 3-й год1 Цветение через 3 года и более Цветение через 5—10—15 лет 1 Есть многолетники, как агава, зацветающая году и отмирающая после первого плодоношения. на 8—10-м При этом проводится закрепление понятий о двулетних и многолет¬ них растениях, полученных осенью на экскурсии. Можно продемонстри¬ ровать двулетние и многолетние растения в цветущем состояний. Корне¬ плоды свеклы, репы, моркови, кочерыжки капусты, посаженные в декабре, дают цветущие растения в феврале и марте. Весною в живом уголке из многолетних растений зацветают ирис, кливия, амариллис и др. Развитие растения начинается в семяпочке с момента оплодотворе¬ ния и образования семени. У каждого растения, начиная с прорастания семени, заметны изменения, которые обычно и отмечают при наблюде¬ ниях за развитием растения. Внешние изменения растений, признаки развития, отмечаемые при наблюдениях, называются ф а з а м и. В последних программах и учебни¬ ках фазы не упоминаются. И заучивать их, конечно, не следует, но дать понятие о фазах необходимо, поскольку без этого понятия учащиеся не смогут учитывать наблюдения за развитием растений при проведении опытов на школьном участке и ,в живом уголке, а также при занятиях фенологией. Обычно учителя обращали внимание на фазы развития злаков, но следует параллельно отмечать наблюдаемые 'фазы и у двудольных одно¬ летних растений. 466
Фазы развития У злаков Всходы Появление 3-го листа Кущение Выход в трубку Колошение или выметывание метелки (у проса, овса) Цветение Созревание семян (различают молочную, восковую и пол¬ ную спелость) У других растений Всходы Появление 3-го листа Образование боковых побегов Образование бутонов Цветение Образование плодов Созревание семян Учащимся показывают таблицу фаз развития растений, постепенно раскрывающуюся. Таблица может быть гербарной с засушенными в раз¬ ные фазы развития растениями. Можно продемонстрировать некоторые фазы на выращиваемой в ящиках рассаде или на специальных посевах, выгоняемых на солнечном окне или в световой камере. Созрев 15.VI.50 Фазы развития пшеницы Можно показать на высеянных заблаговременно, через известные про¬ межутки времени, злаках — ячмене, яровой пшенице — всходы, появление 3-го листа, кущение, выход в трубку (а при использовании электрическо¬ го света удается получить за полтора месяца все фазы развития, вплоть до получения зрелых семян у пшеницы сорта Новинка и Диамант при 24- часовом освещении). Так же .в течение 1—1у2 месяцев образуются цветы и бобы у фасо¬ ли. В связи с подготовкой растений в разные фазы развития для демонст¬ рации на уроке следует организовать наблюдения учащихся за развити¬ ем растений с измерением роста их в каждую фазу или через равные про¬ межутки времени (5—10 дней). При наличии достаточного количества растений можно провести кратковременную лабораторную работу по определению 1—2 фаз разви¬ тия (пользуясь вывешенной гербарной таблицей). 30* 467
При фенологических наблюдениях в кабинете вывешивают для справок таблицы учета развития растений. Учитель дает задание на лето по посеву и наблюдению за развитием растений на коллекционных делянках полевых, овощных декоративных культур (для таких наблюдений лучше брать однолетние растения с ко¬ ротким вегетационным периодом). План урока «Жизнь и развитие растений» Основные части содерж. урока Методы и метод, приемы Пособия Жизнь растения Развитие однолетних, дву¬ летних и многолетних расте¬ ний Признаки (фазы) развития однолетних растений Задания домашние и на лето Повторение путем опроса и беседы Беседа с демонстрацией и составлением таблицы Беседа с демонстрацией Обобщающая схема главней¬ ших процессов жизни растений Таблицы. Различные расте¬ ния Выращенные в разные фазы злаки и двудольные растения. Гербарий Образцы выполненных зада¬ ний ЗАДАНИЕ НА ЛЕТО Высейте в коллекционной части полевого отдела на делянке в 1 или 2 л* два сорта пшеницы, льна, гречихи или других растений и наблюдайте, как они будут развиваться, отмечая в табличке наступление фаз развития. Следует выкопать по одному растению в каждую фазу развития, засушить его и наклеить на бумагу надписав даты наступления фаз развития и данные измерений (другие задания по этой теме дают на последнем уроке). Урок четвертый ЭКСКУРСИЯ В ПРИРОДУ НА ТЕМУ «ЖИЗНЬ РАСТЕНИЙ ВЕСНОЙ» Преподавание ботаники ib V классе 'следует закончить подведением итогов всему пройденному по курсу ботаники в течение года и закрепле¬ нием полученных основных понятий. Такое заключение дается не в классе путем словесного повторения, а на экскурсии, среди природы. На экскур¬ сии будет не столько повторение, сколько проверка учащимися своих зна¬ ний в природных условиях на живых растениях. Нельзя не учитывать и педагогического значения времени года. Весна — это такое время года, когда всеми особенно остро воспринимается «пробуждение природы», раз¬ витие каждого растения, зеленение молодой травы, распускание листьев на деревьях, появление первых цветов. Нам должно быть хорошо извест¬ но, как влияет весною на детей природа. Достаточно вспомнить слова Л. Н. Толстого («Детство, отрочество « юность»): «Так обаятелен чудный запах березы, фиалки, прелого листа, сморч¬ ков, черемухи, что я не могу усидеть в бричке, соскакиваю с подножки, бегу к кустам и несмотря на то, что меня осыпает дождевыми каплями, рву мокрые ветки распустившейся черемухи, быо себя ими по лицу и упи¬ ваюсь их чудным запахом». Художник Саврасов, известный своей картиной «Грачи прилетели», говорил молодому художнику Левитану: «Лови всегда весну, не просыпай солнечных всходов раннего утра. Природа никогда не бывает более разнообразной и богатой». Со времен К. Д. Ушинского в педагогике установилось положение о большом воспитывающем влиянии природы на детей. 468
«...как оживлялась и наполнялась впечатлениями жизнь моя, когда приближалась весна. Я следил за каждым ее шагом, за каждой малей¬ шей переменой в борьбе зимы и лета. Тающий снег, чернеющий лед реки, расширяющиеся полыньи у берега, проталины в саду, земля, прогляды¬ вавшая там и сям из-под снега, прилет птиц, оживающий лес, шумно бегущие с гор ручьи — все было предметом моего страстного, недремлю¬ щего внимания, и впечатления бытия переполняли душу мою. Но вот и снегу более нет, и неприятная нагота деревьев в саду заменилась со всех сторон манящими таинственными глубинами, вот и вишни брызнули мо¬ локом цветов, зарозовели яблони, каштан поднял и распустил свои краси¬ вые султаны, а я бежал каждый раз из гимназии домой, как будто меня ждало там... невесть какое сокровище. И в самом деле, разве я не был страшным богачом, миллионером в сравнении с детьми, запертыми в душ¬ ных стенах столичного пансиона. Какие впечатления могут быть даны взамен этих живых, сильных, воспитывающих душу впечатлений приро¬ ды?» (К- Д. Ушинский) Нам кажется недопустимым для педагога-биолога не показать уча¬ щимся природы весною. Это необходимо не только для воспитания в них любви к родной природе, но, главное, для расширения, конкретизации и закрепления ботанических знаний, полученных зимою в стенах школы. Маршрут экскурсии выбирается такой, чтобы были захвачены лист¬ венный лес, его опушка и поле с озимью. Так же, как и на осенней экскурсии, отмечают характерные черты изу¬ чаемого места и времени года. В русской литературе много точных и ярких определений весенней поры (стихи А. С. Пушкина, Ф. И. Тютчева, А. К. Толстого и др.), кото¬ рые может использовать учитель, предлагая учащимся процитировать от¬ рывки стихотворений. Это будет хорошей эмоциональной настроенно¬ стью, способствующей развитию любви к родной природе. Основная задача экскурсии заключается в повторении пройденного курса ботаники путем определения явлений жизни растений в природе. Так как учащиеся обладают уже элементарными ботаническими зна¬ ниями, можно провести экскурсию с максимальным .насыщением ее само¬ стоятельными работами учащихся. Соответственно основной задаче экс¬ курсии выделяются главные вопросы, по которым и строится экскурсия. Главные вопросы: развитие растений; условия жизни растений вес¬ ною; приспособленность строения растений к условиям жизни; единство растительного организма и условий жизни. В связи с разрешением этих вопросов повторяется строение органов растения, и учащиеся ознакамливаются с типичными растениями, разви¬ тие которых особенно заметно весною. Последовательность развития вопросов диктуется не только логикой развития научных понятий, но и учетом психологии детей. Самое яркое, что сразу привлекает внимание детей, — это цветы. С цветов и начинают экскурсию, но при этом обращают главное внимание на развитие и отсюда на целое растение, а не только на морфо¬ логию различных цветов и названия растений. Первые, наиболее типич¬ ные, растения позволяют поставить ряд основных вопросов курса ботани¬ ки синтетически. В СССР повсеместно распространенным цветущим весною растением является мать-и-мачеха. Ее можно встретить по' пути в лес. Эти желтые цветочки появляются весною на южных склонах, среди еще не сошедшего снега. Они цветут до конца апреля. Ставится вопрос: почему так рано цветет это растение? Для цветения необходимо обильное питание, а листь¬ ев у него мало. Раскапывая почву, находим длинные толстые корневища. Если, разрезав их, смочить разрез ваткой с йодом, он посинеет, значит, в корневище имеется крахмал. Перекопав 1 м2 почвы, находим большое количество корневищ, которые раскладываем в одну линию и измеряем 469
МАРШРУТ ЭКСКУРСИИ ЖИЗНЬ РАСТЕНИЙ ВЕСНОЙ " I Олгъеткм.я таблицаJ НАБЛЮДЕНИЯ И СБОРЫ ПРИЗНАКИ ВЕСНЫ Смотри, как листоем молодым Стоят обвеяны березы, Воздушной зеленью сквозной Полупрозрачною как дым Ф. Tiorrir.ee жизнь (ВЕСЕННЕГО ЦВЕТКА УСЛОВИЯ ЖИЗНИ РАСТЕНИЙ ВЕСНОЙ Опушка леса Береза ЖИЗНЬ фдЕРЕВА ВЕСНОЙ ЦВЕТЕНИЕ ДЕРЕВЬЕВ И х КУСТАРНИКОВ УСЛОВИЯ ЖИЗНИ ДЕ РЕ В Ь Е В ОЗИМЬ ВЕСНОЙ ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ БЕСЕДА: „ Что мы повторили ро курсу Ботаники? 470 Отчетная таблица по весенней экскурсии
метром (на 1 м1 почвы иногда умещаются корневища, длина которых в общей сложности достигает 170 м и на них насчитывают до 2 500 почек). Рассматриваем корневища и высчитываем, сколько почек на 1 л (или 10 см) корневища. Измеряем, на какой глубине почвы лежат корневища— подземные стебли; определяем, сделав лопаткой разрез почвы, на какой почве растет мать-и-мачеха. Задается вопрос учащимся: когда же накоплены питательные веще¬ ства в корневищах? В конце апреля (в Ленинградской области) уже появляются на от¬ цветших растениях листья. С верхней стороны листья гладкие, холодящие на ощупь, особенно если приложить к щеке, а с нижней — мягкие, пуши¬ стые, как бы покрытые белым войлоком. Поэтому и называют это расте¬ ние мать-и-мачеха. Широкие листья мать-и-мачехи, хорошо освещаемые на южных склонах солнцем в течение всего лета, накапливают в корне¬ вищах много крахмала'. Листья этого растения имеют лекарственное зна¬ чение. Отвар высушенных листьев употребляют при кашле. Научное на¬ звание мать-и-мачехи — Туссиляго фарфара (Tussilago farfara) от латин¬ ского слова туссис — кашель. Вокруг растений, еще покрытых снегом, можно видеть подтаивание. Снег тает от тепла, вызываемого дыханием растения. В живом уголке мать-и-мачеха, высаженная с осени в горшки, покры¬ та листьями и не зацветает, так как для ее развития необходимы прохлад¬ ная температура и яркий весенний свет. Сами учащиеся могут дать боль¬ шую часть объяснений этих явлений, если учитель надлежащим образом поставит вопросы. Учащимся предлагается разобрать цветки мать-и-ма¬ чехи. Соцветие — корзиночки и плоды с пушинками похожи на одуванчик и другие сложноцветные. Как опыляются цветы мать-и-мачехи? Почему в пасмурную погоду и под вечер соцветия поникают и свешиваются? (Изменение влажности воздуха. Сохранение пыльцы от намокания. Сохранение тепла.) Чем объяснить опушение, которым покрыты стебли и молодые листья мать-и-мачехи? (Весенние заморозки, яркие лучи солнца, весенние ветры, охлаждая, повышают испарение воды листьями. Опушение предохраняет листья и стебли от перегрева, замерзания и чрезмерного испарения. Между волосками образуется предохраняющий слой воздуха.) Подводим итог: в каких условиях живет мать-и-мачеха? Каковы условия существования для растений весною? Для разрешения этих вопросов даем задание учащимся — найти дру¬ гие цветущие растения и отметить, где они растут, т. е. на какой почве, при какой освещенности. Это задание дается при входе в лес, так как среди кустарников на опушке и в лесу учащиеся могут встретить, в зави¬ симости от времени проведения экскурсии, перелеску голубую (Hepatiea nobilis) с прошлогодними листьями и корневищем, ветреницу дубровную или белую (Anemone nemorosa), гусиный лук желтый или лесной (Gagea lutea) с луковичками, медуницу лекарственную, съедобную (Pulmonaria offic’iinialis), ландыш (Convallaria majalis) и хохлатку (Corydalis solida) с клубнем, чистяк (Ficaria ranunculoides) с золотистыми цветками и клубеньками в почве и в пазухах листьев. Пусть дети сами найдут, рассмотрят, положат по экземпляру в га¬ зетные листы для гербария и принесут учителю. По условному сигналу все собираются к нему со своими находками. Затем проводится своего рода «конференция», на которой учащиеся, по указанию учителя, показывают и объясняют характерные черты най¬ денных наиболее типичных и интересных 4—5 растений. Обращается вни¬ мание на опушение, длину корневищ и т. п. Интересно откопать длинное корневище майника или ландыша (пусть и не зацветшего еще) с боль¬ шим количеством растений на нем. Обращается внимание и на форму ростков, пробивающихся сквозь почву. 471
При этом уместен вопрос: почему из семян не образуются сразу цвет¬ ки? (Запасов питательных веществ в семени хватает только на образова¬ ние первых листочков или на вынос на поверхность семядолей.) Сравни¬ вают растения, выросшие в ра .ных условиях, и определяют разницу в их росте и развитии. Отмечают сохранение листьев в течение зимы у кислички (Oxalis acetosella) и у копытеня (Asarum europaeum). Листья кислицы, богатые витаминами, употребляются в пищу. Приходят к выводу, что растения в лесу цветут ранней весною, пока деревья, образующие полог леса, не покрылись листвою, пока в лесу еще светло. Таким образом, в этой части экскурсии повторяют понятия: раз¬ витие растений, отличие роста и развития, условия жизни, образование крахмала и откладывание его в корневищах, видоизмененные стебли и их роль в перезимовке многолетних травянистых растений, цветение, строе¬ ние цветков, приспособленность к меньшему испарению и охлаждению, прорастание семян, строение почвы, однодольные и двудольные растения. Следующая часть экскурсии отводится на знакомство с древесной растительностью. Центральным объектом может быть типичное для русской равнины дерево — береза (Betula alba) ‘. Белый ствол и весенний зеленый пух изумрудной листвы выделяют березу среди других растений, заставляя невольно любоваться ею. Недаром с глубокой древности все весенние праздники славян связаны с березой. Ей посвящено много народных песен и стихов русских поэтов. Учащиеся могут вспомнить и прочесть отрывки. В корнях и древесине ствола откладывается к зиме крахмал. Как только потеплеет весною, в корни начинает проникать вода, крахмал пре¬ вращается в сахар, который, растворяясь, поступает по лубяной части ствола в ветки и почки (это выясняется в форме беседы). Весною березо¬ вый сок действительно сладкий. Его можно сгустить выпариванием и по¬ лучить лимонно-желтый сироп (60% сахара), густой, как мед. В солнеч¬ ный день на листьях б резы виден белый налет — кристаллики сахара. В некоторых местах с одной березы собирают до 10 бутылок сока в день, в течение нескольких недель до распускания листьев. Учитель раздает учащимся веточки березы с почками и распускаю¬ щимися листочками и соцветиями. Определяют почкорасположение, раз¬ витие из почек побегов. Обращается внимание на клейкость почек и моло¬ дых листочков, на их аромат. Смолистый «клей» предохраняет от испаре¬ ния и замерзания (так же, как и опушение .соцветий ивы, которые уча¬ щиеся рассматривали в классе). Весною в почках, трогающихся в рост, до 23% белка, до 12% жира и много витаминных веществ. Почки березы съедобны, их употребляют как лечебное средство. Одновременно с распусканием листьев у берёзы происходит и цветение. Береза «а открытом месте начинает цвести в 10 лет, в лесу — в 20—30 лет. Учащиеся определяют соцветия сережки, зеленые с пестичными и желтые с тычиночными цветками. В каждой че¬ шуйке сережки по три цветка. Береза — однодомное растение. Как она опыляется? (Ветром.) Дается задание: найти другие деревья и кустарники и определить, когда появляются у них листья и цветки и как они опыляются. Цветки появляются раньше листьев у ольхи, ивы, осины, тополя, вяза. Однодом¬ ные деревья: береза, дуб, ольха, орешник, ель, сосна. Двудомные: ива, тополь, осина. Учащиеся приносят ветки кустарников и деревьев, дают свои объяс¬ нения на общей «конференции». Обращается внимание, что ива ■— медо¬ носное растение, опыляемое пчелами. 1 В последнее время вид березы разбит на два вида: Б-пушистая и Б-бородав- «атая. Об этом учащимся V класса можно и не говорить. 472
Возвращаясь к березе, предлагаем детям подумать о том, как она распространяется. При этом учитель показывает запасенные с прошлого лета семена. Учащиеся отыскивают всходы, молодой березняк; осматри¬ вают почву, окружение других растений, определяют необходимые для развития березы условия и в первую очередь свет. В лесу можно заметить, как береза вытесняется елью, так как всходы березы не выносят тени. Выкапывают всходы деревьев с почвой и отмечают условия, в каких они растут. Берут всходы для воспитания их на школьном участке и в живом уголке. Читают на пнях «летопись» жизни деревьев: сколько лет они жили, в каком году были для них хорошие условия, в каком — плохие. Само¬ стоятельно находят поблизости еще пни и записывают их возраст Экскурсия заканчивается на поле с озимью. Здесь определяют: что за посев — пшеница или рожь; в какой фазе развития, сколько стеблей намечается у одного растения; какой корень, на каком расстоянии находятся растения ряд от ряда и в ряду; каким способом посеяны семена и когда; какова структура почвы. Вырывают знакомые сорняки (пырей, василек и др.), определяя их развитие и способ размножения. И в данном случае беседа перемежается с заданиями. Для сокраще¬ ния времени дают разные задания отдельным группам учащихся. Вместе с тем наблюдают на сос днкх полях (в зависимости от местности и вре¬ мени проведения экскурсии), обработку почвы или посев. В конце экскурсии дети получают задание — загербаризировать со¬ бранные растения и сделать запись, когда, где и в каких условиях найде¬ но растение, отметив стрелками и краткими надписями особенности расте¬ ния в связи с условиями произрастания. Смонтировать на картоне коллек¬ ции веток с разным почкорасположением; проростков, пробивающих поч¬ ву, спилов стволиков и т. п. Может быть смонтирована таблица, подытоживающая результаты экскурсии и используемая при повторении. Конечно, приведенный ход экскурсии является примерным, как при¬ мерен и подбор растений. В зависимости от времени экскурсии, местно¬ сти и от того, какая стоит весна, могут быть взяты совсем другие расте¬ ния и в другой последовательности. Однако общая направленность экскурсии — повторение пройденного в системе и метод развития у учащихся самостоятельного наблюдения и умения применять знания к объяснению природных явлений должны быть руководящими. Эта экскурсия, как и всякая другая, требует предварительной подго¬ товки, выбора маршрута, отбора мест с нужными растениями, а также и знакомства с объектами. Для подбора материала, необходимого для беседы и объяснений,, можно использовать следующие книги: Полянский И. И., проф.. Сезонные явления, Учпедгиз, 1937. Полянский И. И., проф., Ботанические экскурсии, Учпедгиз, 1950. Н е й ш т а д т М. И., Определитель растений, Учпедгиз, 1940. Верзилин Н., Лечебница в лесу, Детгиз, 1951. Верзилин Н., По следам Робинзона, Детгиз, 1953. Кожевников А. В., Весна и лето в жизни растений, МОИП, 1950. Корсуаская В., Из жизни растений, Детгиз, 1951. Такая экскурсия хорошо «настраивает» учащихся на выполнение лет¬ них заданий по наблюдению за растениями в природе, сбору и оформле¬ нию материала наблюдений. В городских школах, не имеющих участка или парников при нем, по этой теме проводят весною, в конце занятий, еще одну экскурсию в теп¬ личное и парниковое хозяйство. Часы на экскурсию берутся из отведенных программой на повторение. 473
План-маршрут экскурсии «Жизнь растений весной» Основные части Методы и методические Маршрут и объекты содержания экскурсии приемы Дорога. Общие признаки вес¬ ны (погода н раститель¬ ность) Обрыв, канава, мать-и-мачеха Время года — признаки весны Жнзнь цветущего весеннего растения Условия жизни растений вес¬ ной Жизнь дерева весною Цветение кустарников и де¬ ревьев Условия жизни деревьев Развитие озимых злаков Задания Беседа Тоже Самостоятельная работа уча¬ щихся Беседа и самостоятельная ра¬ бота учащихся по опреде¬ лению почек, побегов и т. п. Самостоятельная работа уча¬ щихся Беседа и самостоятельная ра¬ бота Беседа и самостоятельные на¬ блюдения учащихся Опушка лиственного леса и лес. Ветреница, гусиный лук, медуница, майник, чи¬ стяк, кислица и др. Опушка леса. Береза. Ветки и всходы березы Лес. Опушка леса. Ива, ореш¬ ник, ольха или вяз, дуб, тополь и др. Пни деревьев Поле озимой ржи или пшени¬ цы Собранный материал Урок пятый ЗАКЛЮЧЕНИЕ ПО ТЕМЕ «РАСТЕНИЕ — ЖИВОЙ ОРГАНИЗМ» Тема «Растение — живой организм», как это видно из изложенного, завершает, объединяет и углубляет основные понятия по всему курсу ботаники V класса. Сознательное и прочное усвоение этих понятий ■создает базу для дальнейшего, более углубленного, изучения биологии в VI, VII и IX классах. Содержание данной темы дает возможность развить мышление уча¬ щихся, подводя их к обобщениям теоретического характера. Несомненно и то, что эта тема содержит материал, воспитывающий д и ал ектико-мате¬ риалистическое мировоззрение учащихся (единство организма и условий жизни, развитие растений, изменение природы человеком, единство науки и практики). На заключительном уроке по этой теме подытоживаются и прове¬ ряются знания по таким основным вопросам: Какие условия необходимы для жизни растения? Какое значение имеет воздух в жизни растения? Какое значение имеет свет в жизни растения? Какое значение в жизни растения имеет тепло? Какое значение имеет влага в жизни растения? Какое значение имеют минеральные соли? Как человек управляет условиями жизни растений в сельском хозяй¬ стве? (Последний вопрос можно развить «а 5 вопросов по отдельным факторам.) В чем отличие роста и развития растения? Как различаются растения по долголетию? В чем различие в развитии однолетних и многолетних растений? Какие внешние признаки (фазы) развития отмечают у злаков (и у двудольных растений)? 474
Определите фазу развития у данных растений. Какая особенность в развитии весенних раннецветущих растений? Как развивается растительность весной? или: какие признаки весны в растительном мире? Какие с.-х. работы выполняются весною? При ответах на многие вопросы учащиеся демонстрируют растения, опыты, используют таблицы и рисунок на доске. Вторую часть урока можно отвести проверке данных учащимся зада¬ ний по работе на учебно-опытном участке и инструктажу по подготовке к ним. План заключительного урока по теме «Растение — живой организм» Основные части содержания урока Методы и метод, приемы Пособия Условия, необходимые для жизни растений Управление условиями жиз¬ ни растений в с.-х хозяйстве Долголетие растений Признаки развития расте¬ ний Подготовка к работам на учебно-опытном участке Задания Опрос — повторение Тоже » » » » Учетно-инструктнвная бесе¬ да Все пособия, растения и опыты с ними, использованные на уроках по этой теме Растения и гербарные таб¬ лицы Отчетная таблица по экскур¬ сии План участка Перечень заданий Это диалектико-материалистическое понимание явлений растительно¬ го мира закрепляется проводимыми в связи с данной темой и всем ‘курсом ботаники экскурсиями, практическими работами на школьном участке и летними работами по заданиям. ЛЕТНИЕ ЗАДАНИЯ 3’ а д а н и е № 1 Фазы развития яровой пшеницы (посев в разные сроки) Отмерьте делянку в 3 м длиною и V2 м шириною. Разбейте ее на более мелкие делянки по 25 см шириною (0,5 м длиною), оставив между ними 10 см полосы, кото¬ рые засыпьте песком. Начиная справа налево от дорожки, засевайте делянки через каждые 15 дней яровой пшеницей. На каждой делянке сделайте по 2 рядка на рас¬ стоянии 15 см друг от друга. Песок щгщ !г :Й. ш. А’ 0,35-> ' QI5 “ЧУ План опыта — «Фазы развития» Посев производите примерно 15 мая, 1 и 15 июня, 1 и 15 июля, 1 и 15 августа и 1 сентября. В сентябре на вашей делянке будет наглядно представлено развитие яровой пшеницы. Отметьте фазы развития и загербаризируйте по 1 растению в каж¬ дую фазу. В сентябре поставьте на каждой делянке этикетки с названием фазы. Для учителя Такого же рода задание можно дать по выращиванию фаз двудольного растения, например, фасоли или гречихи. При этом отмечают такие фазы: 1) всходы, 2) появле¬ ние 3-го листа, 3) появление боковых веток, 4) образование бутонов, 5) цветение, 6) образование плодов, 7) созревание семян. 475
JM4 1 № 2 № 3 № 4 № 5 № 6 № 7 Jfi 8 Фазы развития Посев 1 5,V 1/VI 1 5/VI 1/VII 1 5/VII 1/VIII 15/VIII 1/IX Всходы Появление 3-го листа Выход в трубку Колошение Цветение Созревание: молочная спелость восковая » полная » Задание № 2 Сравнение развития двух растений В коллекционном участке полевого отдела, соответственно общему плану, обра¬ ботайте две делянки площадью в 1 (или 2) м2. Одну — в общем ряду злаковых рас¬ тений, другую—в ряду технических (или бобовых) растений. На одной делянке посейте зерна одного из хлебных злаков, например ячмень, на другой — семена гречихи, сои или другого растения по заданию учителя. Систематически наблюдайте за растениями, отмечая наступление фаз развития. Растение Дата Наступившие изменения, прирост в см Растение Дата Наступившие изменения, прирост в см Посев Всходы Появление 3-го листа Кущение Выход в трубку Колошение (или выметы¬ вание метелки) Цветение Созревание зерна Посев Всходы Появление 3-го листа Образование боковых побегов Образование бутонов Цветение Образование плодов Созревание семян • Зарисуйте или, при наличии большого количества растений на делянке, загерба- ризируйте по 1 растению в разные фазы развития. При посеве пользуйтесь справоч- ной таблицей. Для учителя Можно дать учащимся задания по посеву и наблюдению различных растений в коллекционном питомнике полевых культур и отчасти в овощном и декоративном отделах. Для производства посева учащиеся пользуются справочной таблицей, кото¬ рую следует повесить в кабинете биологии. При наблюдении за декоративными рас¬ тениями необходимо отмечать во время цветения: 1) длительность цветения (начало и конец); 2) высоту растения; 3) размеры и количество цветков и соцветий; 4) аро¬ мат; 5) цвет. 476
СПРАВОЧНАЯ ТАБЛИЦА Посев полевых растений Названия растений 3 л ак н Пшеница озимая » яровая Рожь озимая обыкновенная . . Ячмень Овес . Кукуруза Просо ■Сорго Гречиха Бобовые зерновые Горох Бобы конские, крупные . . . •Фасоль Чина Соя Вика яровая Чечевица Люпин желтый Клубнеплоды и корне плоды Картофель средний ■Свекла сахарная Брюква Турнепс Цикорий Масличные Рапс озимый Сурепка озимая Рыжик крупный Г орчица Мак Подсолнечник Прядильные Лен на семя » » волокно Конопля Пряные растения Горчица черная ........ Тмин Укроп Анис Травы Клевер красный Люцерна обыкновенная Вика серая Г орох кормовой Тимофеевка Расстояние в см Глубина заделки В CJB Количество семян на 1 At* в г между рядами между расте¬ ниями в ряду 10 3—5 20 10 3—6 20 10 3—5 19 10 3—6 18 10 2—6 20 50 10—15 7—10 5 15 3—4 1,8 15—30 2—4 5 15 3—6 10 25 5—6 20 36 4—11 23 30 15-30 4—9 19 20 3—7 10 20 3—7 8,5 15 4—5 14 15 4—5 13 15 3—7 14 60 30 7—12 250 35 20 2,5—4 3 25 25 1—3 0,05 45 25 1-3 0,6 18 20 0,5—2 1,2 30 1—3 1—3 1,2 30 1—3 1,2 20 1—3 1,2 30 2-4 1,6 30 0,5—2 0,8 60 30—50 2—6 2,5 15 2—4 12 7 2-4 15 50—60 20—30 2—6 9 15—30 2—4 0,4 15—40 1—2 1,2 15—20 1—3 1,6 15—20 1—2 1,6 10—15 0—2 1,25 15—25 2-4 1,4 13—18 3—7 21 15—25 3—8 26 10—15 0,5—2 0,8 477
СПРАВОЧНАЯ ТАБЛИЦА Посев новых полевых культур Названия растений Расстояние в см Количество семян Время посева- между ряда ми между расте¬ ниями в ряду на 1 C.U2 в г Многолетние растения Канатник 35 10 1 III Кендыоь 40 20 1 » Кенаф 35 10 1 I Рами, или китайская крапива . . . 40 30 I III Хондрилла 40 20 — I Крым-сагыз 40 20 0,5 I Кок-сагыз 40 20 0,5 II Ваточник 40 . 20 0,5 I Топинамбур, или земляная груша . 60 30 I Ревень 100 100 — III Однолетние растения Рисовая лебеда 40—45 15—20 0,50 I Амарант зерновой 40—50 15—20 0,25 II Суданка 40 10 II Бажра, или негрское просо .... 60 20 III Сераделла 20 10 — I Сафлор 30 15 2 III Клещевина 50 50 1 I Чуфа, или земляной миндаль . . . 40 25 1 I Арахис, или земляной орех .... 40 20 III Примечание. I — растения раннего сева, приуроченного к посеву овса; II — » среднего » » к цветению осины; III — » позднего » » к цветению березы, посад¬ ке огурцов, цветению ря¬ бины. СПРАВОЧНАЯ ТАБЛИЦА ПО ЯРОВИЗАЦИИ Названия растений Количество дней яровизации Количество воды в см а на 100 г семян t° для яровизации Примечание Озимая рожь » » сорт Вятка 35—60 35 37 0, + 5° Озимые пшеницы: Новокрымка Кооператорка Дюрабль - . . . . Украинка 35—60 40 50 55 37 0, +2° Позднеспелые, твердые пшеницы . . Мягкие, яровые и твердые ранне¬ 10—14 33 +2, + 5° спелые 5—7 31 + ю, + 12° Озимый ячмень 25-35 37 0, + 2J Яровые ячмень и овес 10—14 35 +2, +53 Просо 7—10 26 + 18, +20° В темноте- Суданка, сорго 8—10 26 +25, + 30° » » Кукуруза 10—15 30 +20, + 25° » » Соя 10—15 75 +20, + 25° » » Хлопчатник (молодые всходы) . . 15—20 +20, +25° 478
1 г I ' Задание № 3 Яровизация озимой пшеницы (или ржи) Осенью разбейте рядом 3 делянки по 2 ж2. На одной из них посейте в рядки на расстоянии 12 см и на 4 см друг от друга зерна озимой пшеницы (36 г). Весною за 50 дней до посева (в фев¬ рале — марте) • произведите яровизацию второй порции такого же зерна. Для этого 50 г зерна положите в блюдце, увлажните их 19 г воды в течение дня в три приема, чтобы вся вода впиталась зернами, а не растекалась, прикройте влажной тряпоч¬ кой и поставьте в место, имеющее темпе¬ ратуру 12°. Когда зерна начнут «наклевы¬ ваться», поставьте их в самодельный лед¬ ничок с температурой 42° (горшок или кастрюлю со льдом в ящике с опилками) или между рамами окна. В таких условиях Яровизированные зерна (36 г) высейте высейте на 3-ю делянку неяровизированные прорастания. Начните наблюдения с осени, -2м- 1С"oj Посеб осенью 2т0,!2 Яровизирован¬ ными семенами 3; Неяробизиробан- тми семенами I оаим План опыта — «Яровизация пшеницы» продержите зерна дней 50. на другую делянку в 2 ж2, Одновременно¬ зерна, но намоченные в доведенные до с момента посева на 1-й делянке. Посев осенний Посев весенний делянка 1-я яровизированные растения делянки 2-й неяровизированные растения делянки 3-й Рззвитие высота стебля дата дата высота стебля дата высота стебля Посев Всходы Кущение Выход в трубку Колошение Цветение Созревание зерна Сравнив результаты, сделайте вывод. Загербарнзируйте растения со всех трех, делянок в разные фазы развития. Для учителя Для учащихся VI кл. наиболее показательным опы¬ том является яровизация озимых. При желании учи¬ тель может дать задания и по яровизации яровых н других культур, учитывая, что большая часть опытов по стадийному развитию проводится учащимися IX клас¬ са. Ряд опытов по яровизации других культур может быть по линии работы юных натуралистов. Для проведения таких опытов см. справочную таб¬ лицу. Задание № 4 (для юннатов) Определение влиянии длины дня на развитие растений Отмерьте 2 делянки по % м в отделе биологии. Между делянками оставьте расстояние в 20 см. Сде¬ лайте из фанеры 2 ящика 70 см шириной, 110 см дли¬ ной и 90 см высотой. Рядом с делянками оставьте место в 80 см для ящика, во такое, чтобы ящик не за¬ тенял растения Высейте на обеих делянках в У2 м2 одно из растений (салат, редис, астры, сою, ячмень, просо). Одну делянку покрывайте ежедневно ящиком в 7 час. вечера и открывайте в 8—9 час. утра с тем, чтобы растение имело 10-часовой день. Это необходимо делать для проса 10 дней, для других— 20—30 дней. Производите наблюдение за развитием по фазам, отме¬ чая даты их наступления. Измеряйте рост стебля, листьев, количество и размер цветков. План опыта — «Влияние длины дня» 479'
В случае посева злаков отмечают: кущение, выход в трубку, колошение и пр. Из растений, получивших длинный и короткий день, составьте гербарную таблицу. В дополнение хорошо и рядом наклеить: листья, цветки, плоды и кусочки стеблей. Опытное растение на коротком дне Контрольное растение на длинном дне Высота стебля (в см) Количество листьев Длина большого листа Количество цветков Диаметр цветка Количество плодов То же, со зрелыми семенами Для учителя Опыт с определением влияния длины дня на развитие растения, т. е. определе¬ ние световой стаднн, особенно показателен на салате, редисе, сое, ячмене, астрах. Лучше давать два задания на эту тему. Одно задание выполняется на одном расте¬ нии короткого дня, другое — на растении длинного дня. Затем данные обоих опытов сравниваются. В плане работы юных натуралистов могут быть использованы для этих опытов и многие другие растения. Растения длинного дня Растения короткого дня Редис, шпинат, салат, укроп, овес, Просо, перилла, соя, фасоль, томат, табак, ячмень, пшеница, рожь, цикорий, мак, кукуруза, подсолнечник, картофель, огурцы, горчица, нарцисс, горох, клевер, шиповник капуста, гречиха, конские бобы, дыня, астры, хризантемы, георгины, настурция, фиалка, белая акация, дикая яблоня План опыта — «Яровизация картофеля» Задание №5 Яровизация клубней картофеля За месяц до посадки положите несколько клубней картофеля в темное и прохладное место. Столько же клубней подвесьте на проволоке или на веревке на свет при температуре 12—15°. В полевом отделе разбейте 2 делянки по 2 м2. Одну делянку отведите под яровизированный кар- юфель, другую — под веяровизированный. Клуб¬ ня посадите на расстоянии 70 см ряд от ряда, 35 см в ряду, на глубину 6—10 См (в зависимо¬ сти от рыхлости почвы). Одинаково ва 2 делян¬ ках окучивайте картофель 2—3 раза в лето до цветения. Отмечайте развитие и созревание яро¬ визированного и неяровизированного картофеля. Взвесьте урожай. Измерьте самые крупные клуб¬ ни. Начертите сравнительную диаграмму разви¬ тия и урожая. Запись производится в табличке. Задание № 6 Влияние условий жизни на рост и развитие растений В отделе биологии отмерьте участок земли в Yi м шириной и 3 ж длиной. Этот участок разбейте ва 5 делянок по 0,5 м с промежутками в 10 см. ^Q5- g _ IN со g IV - Зм- § - § § а е 1 План опыта — «Влияние условий жизни на растение» -480
На 1-й делянке взрыхлите почву. На 2-й делянке взрыхлите почву и сделайте на 4 тонких рейках еавес из 2—3 слоев марли, затеняющий делянку от лучей солнца. На 3-ю делянку внесите навозного перегноя 4 кг. На 4-й делянке замените почву на 15 см глубиною и на 15 см высотою над уровнем земли чистым песком со щебнем. На 5-й делянке снимите почву глубиною 10 см и постоянно ее увлажняйте. На всех пяти делянках посейте гречиху. Когда гречиха взойдет, оставьте по 4 растения на каждой делянке. Вместо посева гречихи можно высадить по 2 экземпляра одинаковых растений — подорожника или манжетки. Проводите наблюдения с измерением частей растения. Измерения можно произ¬ водить на одном и том же растении. Делянка 1-я на свету Делянка 2-я в тени Делянка удобренная Делянка 4-я сухая почва Делянка 5-я влажная почва Время посадки или посева Высота стебля Количество и длина листьев Время зацветания Количество и размер цветков или соцветий Время созревания плодов Количество плодов Длина корней при выкапывании растений в конце опыта Измерения стеблей и листьев делайте через 15 дней. Можно ограничиться изме¬ рением во время цветения и при учете опыта. Для учителя Данный опыт, несмотря на некоторую искусственность, дает исключительный ма¬ териал по изменчивости растения в разных условиях жизни. Сравнение результатов этого опыта очень заинтересовывает учащихся, наглядно показывая влияние условий жизни на рост и развитие растения. Можно такой опыт поставить с разными растениями, как культурными, так и ди¬ кими. Можно схему опыта видоизменить, создав условия освещения и затенения, су¬ хости и влажности, большего тепла (мульчированием) и меньшего тепла, доступа воздуха на рыхлой почве и недостатка в нем на уплотненной, наличия минеральных солей (удобрения) и их отсутствия в почве (в речном песке). При этом опыте необ¬ ходимо 10 делянок. Такой опыт может поставить звено учащихся или кружок юных натуралистов. Изложенные задания являются примерными. Учитель может выбрать те, которые он сочтет наиболее применимыми для его условий: размеров участка, подготовлен¬ ности учащихся. При наличии одного V класса и небольшого участка можно дать 10 заданий звеньям учащихся по 4 человека. При наличии нескольких параллелей и большой земельной площади каждое задание можно дать в 2—3 вариантах с 2—3 разными растениями. Однако даже при минимуме выбора заданий следует учесть необходимость по¬ становки опытов по каждой теме и со всеми важнейшими культурными растениями, изучаемыми в VI классе. Задание № 7 Провести наблюдения за развитием посевов двух растений, выка¬ пывая и засушивая растения в разные фазы развития, начиная со всходов и кончая созреванием семян. Взять для наблюдений одно растение из злаков, другое — дву¬ дольное. Из засушенных в разные фазы развития растений составить таблички или альбом с указанием даты наступления фазы и данных измерений. Задание №8 Составить гербарий растений разной долговечности: однолет¬ ние. яровые, озимые двулетние (в цвету), многолетние травянистые, кустарники и деревья. От кустарников, деревьев и больших растений засушить ветки. Написать название растения и определение долголетия (знаками). 31 Н. М. Верзилин 481
Задание № 9 Составить гербарий нз 3—4 разных растений, показывающий отли¬ чие роста от развития. Засушить по два экземпляра этих растений: малень¬ кое цветущее и большое, еще не зацветающее. Задание № 10 Поставьте опыт с влиянием затемнения на астры или хризантемы. Покрывайте в 6 час. вечера в течение месяца чехлом из черной бумаги одну из мо¬ лодых веток, еще не образовавших бутонов, вместе с листьями. Снимайте чехол в 8 час. утра. Сравнивая развитие затемняемой и незатемвяемых веток, отмечайте сроки образования бутонов,. зацветание, количество н размеры соцветий. Задание Ка 11 Выращивая в ящиках на окне или в парнике рассаду, закаливайте ее постепенно приучая к свежему воздуху. Задание №12 Проведите наблюдения в природе над влиянием условий жизни на рост растений. Соберите гербарий из 2—3 разных растений, выросших в тени и на свету, на влажном месте и на сухом. Берите одинаковые по названию растения во всех этих местах. Опишите место и условия произрастания. Сделайте измерение стебля, листьев, корня и запишите полученные данные в табличке. Части растений Название растения в тени на свету в сухом месте во влажном месте Высота стебля Длина » » корня Количество цветков или плодов Каждому учащемуся дают ва лето два задания: одно по наблюдению за расте¬ ниями в коллекционных посевах, второе -- по постановке опыта с одним из растений. Кроме летних работ на школьном участке, некоторые учащиеся получают задание по проведению наблюдений в природе. Последнее задание получают преимущественно те учащиеся, которые уезжают на лето. ЛИТЕРАТУРА Л ы с е н к о Т. Д., Агробиология, Сельхозгиз, 1948, и др. изд. Философские вопросы современной биологии, изд-во АН СССР, 1951.. Сказкин Ф. Д. и Лермав Р. И., Теория стадийного развития растений акад. Т. Д. Лысенко, изд-во АПН РСФСР, 1950. Сказкин Ф. Д., Ботаника, изд-во АПН РСФСР, 1954. А н и к и е в В. В., Обухова Г. А., Сказкин Ф. Д., Чижевская 3. А., Летние практические занятия по физиологии растений, Учпедгиз, 1951. Гатовский С., Акад. Т. Д. Лысенко, Детгиз, 1937. Келлер Б. А., акад., Преобразователи природы растений, Госполитиздат, 1945, стр. 79—105. Глущенко И. Е., Мичуринская агробиологическая наука и ее основные прин¬ ципы, Сельхозгиз, 1949. Сафонов В., Земля в цвету, изд-во «Молодая гвардия», 1948, и др. изд. <гл. «Командарм полей»). Елагин В., Исполнение мечты, Детгиз, 1951. 482
ГлаваХ ПРАКТИЧЕСКИЕ РАБОТЫ УЧАЩИХСЯ ПО КУРСУ БОТАНИКИ V КЛАССА НА УЧЕБНО-ОПЫТНОМ ШКОЛЬНОМ УЧАСТКЕ В последних изданиях программ Министерства просвещения РСФСР в учебный план курса ботаники V класса введена тема «Практические работы на учебно-опытном пришкольном участке и повторение пройден¬ ного курса». В школах, имеющих школьный участок, можно распределить часы на эту тему по урокам примерно следующим образом (учитывая, что на экскурсии и на некоторые работы потребуется не 1, а 2 часа): План темы «Практические работы по ботанике на учебно-опытном участке школы» 11 час. Срок с 15 апреля по 25 мая Темы уроков Методика Оснорные пособия План участка и пере¬ несение его на землю Разбивка делянок, обра¬ ботка и удобрение почвы Условия выращивания рассады в парниках и теп¬ лицах Посев семян и высадка рассады Плодовый сад и питом¬ ник Коллективный отчет о работах Беседа. Побригадная работа учащихся Беседа с демонстр. Индиви¬ дуальная самостоятельная ра¬ бота Экскурсия в теплично-пар¬ никовое хозяйство или рабо¬ та в школьных парниках Беседа с демонстр. Индиви¬ дуальная самостоятельная ра¬ бота Экскурсия и коллективная работа по уходу за плодовым садом Выставка работ. Коллектив¬ ный обход участка с отчета¬ ми учащихся Планы отделов для бригад. 10 шнупов с 20 колышками. 10 метров, 40 лопат и 20 грабель Планы опытов и коллекцион¬ ных посевов. Метр, шнур, колыш¬ ки, лопата, грабли, мотыга на одного или двух учащихся. Ве¬ сы С разновесами (5—10 шт.). удобрения Колышки для пикировки. Тер¬ мометр Весы с разновесами (5—10 шт.), 10 маркеров, 10 досок для рядков, 10 кольев для лунок Этикетки для опытов и расте¬ ний. Семена и рассада. 10 секато¬ ров, шнуры, лопаты, мотыги, грабли, 10 цапок Дневники записей наблюдений Работа на участке, кроме образовательного, имеет и большое воспи¬ тательное значение. Учащиеся приучаются к организованному коллектив¬ ному труду. Правильная организация работы учащихся — одна из главных задач, стоящих перед учителем. В некоторых школах разделяют класс на две группы для работы на школьном участке и ставят уроки ботаники в рас¬ писании последними. Тем самым учитель ботаники дает в два раза боль¬ ше часов. Перестановка уроков ботаники на последние часы правильна, так как дает возможность учащимся несколько задержаться, чтобы закон-, чить свою работу. Разделение класса, конечно, облегчает руководство уча¬ щимися во время работы, но оно необязательно. Следует умело сочетать коллективную работу с индивидуальной, Совсем не требуется произво¬ дить фронтально вскапывание почвы, внесение удобрений, посев семян, притом на больших участках. Некоторые методисты считают необходимой Для каждого учащегося «нормой» работы обработку 10 и даже более мет¬ ров. Навыки вскапывания почвы лопатой, как и ручного посева в наше время механизации сельского хозяйства являются нужными лишь для постановки опытов на школьном участке. 31* 483
Главное в практических работах по ботанике не тяжелый физический, «в поте лица» труд, а навыки коллективной организации работы, работы по плану, уменье сознательно выращивать растения, навыки закладки и учета опытов. Нередко приходится наблюдать на школьных участках при¬ митивизм «сельскохозяйственного труда», не дающий никакого учебного и воспитательного эффекта. Учащиеся должны понимать сущность агротехники путем познания биологии растений. Урок первый «ПЛАН УЧАСТКА И ПЕРЕНЕСЕНИЕ ЕГО НА ЗЕМЛЮ» В социалистическом государстве в каждом производстве руководст¬ вом к действию является план. К работе по плану нужно приучать и уча¬ щихся. План организации территории учебно-опытного участка и всех посе¬ вов и посадок на нем должен быть составлен зимою'и даже в основных разделах с момента его организации. Бывает же обратное: план «зари¬ совывают» после производства посевов и посадок, произведенных слу¬ чайно. Учитель объясняет учащимся план с ясной структурой, с четко выра¬ женными отделами: биологии, полевой, овощной, плодово-ягодный и де¬ коративный. (см. II главу III части). Класс заранее разделяется «а План участка и перенесение его на землю 5 бригад по 6—10 чел. В каждой бригаде назначается бригадиром один из учащихся. После объяснения общей структуры участка, бригады получают пла¬ ны отделов, по которым они должны разбить отведенные им части терри¬ тории или привести в порядок заложенные в прошлом году отделы. В каж¬ дую бригаду включаются учащиеся, которые получали индивидуальное задание в этом отделе. Планы отделов начерчены на клетчатой бумаге по масштабу. Учитель объясняет масштаб и отбивку или проверку правиль¬ ности дорожек и1 основных массивов делянок и полей по шнуру и проме¬ ром (за неимением рулетки можно измерить и разметить шнуры или сде¬ лать метры в виде циркуля).
На первом уроке учащиеся получают предварительное понятие изме¬ рения прямоугольных площадей и отбивки делянок по шнуру. Бригады проводят в своем отделе работы по общему благоустройству и вскапывают и отделывают общие места, не закрепленные заданиями. По плану каждой бригады бригадиры проверяют и отводят делянки уча¬ щимся, имеющим задание по постановке опыта в этом отделе. В отделах необходимо группировать опыты по основным вопросам, пройденным в V классе так, чтобы в VI классе можно было легко прово¬ дить уроки без излишних переходов. В связи с этим и опыты ставятся преимущественно с теми растениями, которые изучаются в VI классе. В каждом отделе должны быть опыты и коллекционные посевы в со¬ ответствующем севообороте. Опыты группируются по таким, примерно, общим темам: «Биология растения, развитие и размножение»; «Условия жизни, управление ростом и развитием». Например: первое поле овощного севооборота отводят под капусту. Высаживают семенники капусты, рассаду капусты и высевают семена, ста¬ вят опыт с получением двух урожаев раннего сорта посредством обрезки кочана. Ставят опыты с поливкой, удобрением, выясняющие необходимые условия. Добиваются получения высокого урожая применением всех нуж¬ ных условий. Первый урок знакомит учащихся с планом участка и ориентирует в распределении посевов по каждому отделу. Кроме того, учащиеся на этом уроке приучаются пользоваться планом, переносить его на землю. Урок второй «РАЗБИВКА ДЕЛЯНОК, ОБРАБОТКА И УДОБРЕНИЕ ПОЧВЫ» Каждый учащийся должен подготовить к этому уроку по заранее по¬ лученному (при прохождении тем курса) заданию план-схему своего опы¬ та, с расчетом размера делянок, их площади, и количества потребных удоб¬ рений. Минеральные удобрения должны быть отвешены и получены зара¬ нее во внеурочное время. В начале урока учитель кратко объясняет и демонстрирует приемы вскапывания почвы и внесения удобрений (показывая работу одного из Провешивание прямой линии Способ определения прямого угла 485
Ж учащихся). Затем бригадир каждого отдела отводит отдельным учащим¬ ся площадь. Учащиеся индивидуально' по плану своего опыта (заранее проверенного учителем) измеряют, отбивая по шнуру и отмечая колыш- I ками, опытную и контрольную делянки или свою делянку в кол¬ лекционном питомнике. Вскапы¬ вают почву на делянках и, если нужно, вносят удобрение (основ¬ ное вскапывание почвы участка делается осенью «под зябь»). Учитель проверяет работу учащихся, инструктируя их. Ус¬ пех такой работы зависит от предварительной подготовленно¬ сти учащихся по заданиям. Вый¬ дя на участок, они должны знать, что и как надо делать. Таким образом, они учатся производить по плану осознанную, квалифи¬ цированную, т. е. основанную на знаниях, работу. Конечно, недо¬ пустимо, чтобы учитель на дан¬ ном уроке растолковывал каждо¬ му, что кому нужно делать. Способ определения прямого угла (второй) Правильной организацией с ответственностью каждого за выполнение задания мы приучаем учащихся к самостоятельной работе на участке в течение всего лета, начиная с весенних практических работ. 436
Урок третий ЭКСКУРСИЯ НА ТЕМУ «УСЛОВИЯ ВЫРАЩИЗАНИЯ РАССАДЫ В ПАРНИКАХ И ТЕПЛИЦАХ» Необходимо прежде всего договориться с соответствующими органи¬ зациями о разрешении провести такую экскурсию в парниковое хозяйство колхоза, совхоза или треста озеленения, о предоставлении возможности для проведения практических работ учащимися, о выделении экскурсо¬ вода, который смог бы продемонстрировать приемы работ. Учителю самому следует заранее познакомиться с объектами экскур¬ сии и наметить маршрут, в целях правильного проведения экскурсии. Учитель сам объясняет и спрашивает учащихся, предлагая вопросы или предоставляя слово выделенному экскурсоводу. Только при этом усло¬ вии экскурсия будет отвечать учебным целям. Экскурсия начинается с краткой характеристики производства и его задач (хозяйство городского треста зеленого строительства, совхоз, колхоз, районная агробиостанция). Вначале знакомят учащихся с условиями, создаваемыми в теплице (оранжерее) и парниках: температура, как и чем она повышается, влаж¬ ность, вентиляция, освещаемость солнцем и электричеством. Затем дети знакомятся с выращиваемыми растениями, наиболее характерными, на¬ блюдают во время посева, пикировки, высадки в грунт. Конечно, жела¬ тельна не только демонстрация посева, пикировки и пересадки, но и орга¬ низация практической работы самих учащихся. В таком плане проводят практические работы и на школьных парниках. Нужно попросить пока¬ зать черенкование и прививку и черенкованные и привитые растения, узнать время, способ и условия черенкования и прививки. Учащиеся берут для гербаризации образцы всходов и рассады раз¬ личных растений (на заготовленных бумажках пишут названия). На дом учащимся дают различные задания: составить гербарий рассады овощных, декоративных растений, нарисовать диаграммы и схе¬ мы условий выращивания растений в теплицах и парниках; составить список растений с указанием времени их посева и роста в теплице и пар¬ нике и высадки в грунт и т. д. В конце экскурсии следует порекомендовать прочесть книгу М. В. Но- ворусокого «Тюремные робинзоны», в которой описывается, как заключен¬ ные в Шлиссельбургокой крепости революционеры, не имея теплицы, вы¬ ращивали цветущие растения и землянику. Урок четвертый «ПОСЕВ СЕМЯН И ВЫСАДКА РАССАДЫ» Учащиеся должны вычислить к этому уроку, сколько семян каких рас¬ тений нужно посеять им на делянку и на каком расстоянии. В помощь этой работе вывешиваются в кабинете соответствующие справочные таблицы. Во избежание очереди на уроке, заранее в течение второго полугодия, выдают учащимся семена. На данном же уроке лишь некоторые учащиеся развешивают семена для различных посевов на своих делянках (при опы¬ те с густотой посева льна и т. п.). Опять-таки в воспитательных целях учителю необходимо требовать точности плана, .меры и веса при постановке опытов и при коллекционных посевах, а в дальнейшем и при учете результатов опытов. Так же,.как и на предыдущем уроке, учитель проводит вначале об¬ щий инструктаж, как пользоваться маркером для производства ровных рядков, как надо сеять, как высаживать рассаду. Получив указания, уча¬ щиеся самостоятельно производят посев под наблюдением учителя, выса¬ 487
живая рассаду, выращенную заранее теми учащимися, которые получили соответствующее задание. Для полива рассады необходимо иметь определенное количество ведер и леек, так как необеспеченность инструментами и нужными мате¬ риалами нарушает организованность, деловой темп работы и снижает дис¬ циплину. К этому уроку, опять-таки задолго до урока, каждый учащийся заго¬ товляет по указанным образцам этикетки для своих делянок, окрашенные и надписанные (названия растений, опыт, фамилия ученика). Образцы для этикеток и необходимый материал, как фанера или жесть, краски,. Оформление опыта кисти, учащиеся получают в кабинете биологии. Отмечают этикетками название опыта, контрольные и опытные делянки. Этикетки придают де¬ лянкам, особенно до появления всходов растений, учебно<-оформленный вид. Опыт школ показывает, что такое оформление делянок, даже на не¬ огороженных школьных участках, сдерживает нарушителей порядка. Урок пятый «ПЛОДОВЫЙ САД и питомник» ИЛИ ЭКСКУРСИЯ НА ТЕМУ «ЦВЕТУЩИЙ ПЛОДОВЫЙ САД» Экскурсия в плодовый сад во время цветения непосредственно связа¬ на по содержанию с темой «Размножение растений». На экскурсии рассматривают строение яблони (штамб, крона), опре¬ деляют ростовые в цветочные ветки, форму соцветия, строение цветка. Наблюдают опыление цветков пчелами, демонстрацию искусственного опыления. При знакомстве с другими плодовыми деревьями: груши, виш¬ ни, сливы и дикорастущих — черемухи, рябины, боярышника, шиповни¬ ка, сравнивают их кору, листья, соцветия, цветки, подчеркивая их отли¬ чительные признаки (форма кроны, веток). Выясняют условия цветения: время, погода и др. Учитель ставит вопросы: Какие другие растения цветут в это время? Зависит ли урожай от погоды, стоящей во время цветения? Какие усло¬ вия необходимо обеспечить дереву? (Освещение, рыхлость почвы, необхо¬ димая для сохранения влаги и доступа воздуха к корням, удобрение.) При наличии посевных гряд и питомника, учащиеся знакомятся, как воспитывают плодовое дерево. Осматривают всходы яблонь. При осмотре деревьев измеряют их метром на всех 4 полях питомника. Данная экскурсия имеет целью закрепить пройденное в V классе и дать предварительные понятия о цветении и строении цветков яблони и других розоцветных, цветущих весною, необходимые для урока «Плодово- ягодные растения», изучаемые в теме «Важнейшие культурные растения» курса ботаники VI класса. По экскурсии дается задание: собрать цветы плодовых растений, культурных и дикорастущих, засушить их и наклеить в гербарную тет- 488
радь (в целом и разобранном на части виде), отметив дату цветения каж¬ дого растения. Тетрадь сохраняется до будущего года. На экскурсии учащиеся приобретают и практические навыки, кото¬ рые будут способствовать более успешному и сознательному выполнению летних работ. При наличии плодового сада при школе проводят эту экскурсию как урок на школьном участке. Урок шестой «коллективный отчет о работах» Практические работы учащихся на школьном участке завершаются' коллективным отчетом на обобщающем, итоговом по этой теме уроке. Учащиеся ставят опыты на отдельные темы индивидуально или вдво¬ ем-вчетвером, и необходимо, чтобы они показали, как понимают свою работу и как ее выполнили. В то же время необходимо познакомить и всех учащихся с наиболее важными работами во всех отделах участка. Некоторые учителя считают, что все учащиеся должны выполнить одина¬ ковый комплекс работы — вырастить овощное, полевое, ягодное, плодовое и декоративное растение. При этом, конечно, они не смогут поставить опыт с растениями, и вся их работа ограничится только выращиванием растений. Такую работу уместно проводить в начальной школе. Кроме того, одинаковые работы сужают тематику, ее разнообразие и, главное,, теряют общественную значимость. Проводя разные опыты при надлежащей организации, учащиеся чув¬ ствуют себя частью коллектива, создающего школьный участок, вносяще¬ го вклад в общую учебную работу. Их работы используются не только на уроках, проводимых на школьном участке, но и как материал и пособия по всему курсу ботаники V и VI 'Классов. Таким образом, на данном уроке не только проверяется качество вы¬ полненных работ, но, главное, воспитывается понимание общественной значимости их. Весь класс обходит участок, и каждый учащийся, останав¬ ливаясь у своей делянки, показывает всем свою работу. По указанию учителя учащиеся делают более подробные отчеты о постановке опытов, имеющих значение для повторения существенных вопросов пройденного курса ботаники. Учитель выделяет опыты, показывающие значение пяти условий для жизни растения (свет, тепло, воздух, вода, минеральные соли); развитие двулетних растений; вегетативное размножение; способы посева. Объяс¬ няют и неизвестные всем учащимся опыты, например, мульчирование. Учитель, просматривая планы, записи условий опыта, первых наблюде¬ ний в дневниках, ставит отметки за качество выполненных работ, так как практические работы учащихся, показывающие знание ботаники, являют¬ ся учебными работами. Данный урок, подытоживая проведенную работу и повторяя прой¬ денное в году, в то же время стимулирует учащихся на дальнейшее само¬ стоятельное выполнение заданий в течение всего лета. Учитель предупре¬ ждает учащихся, что первые темы курса ботаники в VI классе они будут изучать на участке и результаты их опытов будут служить «наглядным пособием». Из изложенного ясно, какое большое значение имеют заключитель¬ ные по курсу ботаники практические работы на школьном участке и экс¬ курсии для развития у детей уменья применять полученные знания на практике при объяснении природных явлений, что способствует сознатель¬ ности и прочности их знаний. 489
Глава XI МЕТОДИКА ПРЕПОДАВАНИЯ ТЕМЫ «ВАЖНЕЙШИЕ КУЛЬТУРНЫЕ РАСТЕНИЯ» Курс ботаники VI класса, являясь продолжением курса V класса, е то же время значительно отличается от него по содержанию и по ха¬ рактеру изучения. В V классе изучается жизнь растения, строение и функции его орга¬ нов. Для характеристики их роли привлекаются различные растения. По¬ путно с изучением отдельных органов, а также в заключительных темах лаются понятия о способах управления ростом и развитием цветкового растения. Часть курса ботаники, изучаемая в V классе, может быть названа «Растение, его развитие и управление им». В VI классе на основе общего знания строения и закономерностей жизни растения учащиеся приступают к изучению типичных культурных и диких растений. Всесторонне, монографически изучается строение и раз¬ витие отдельных конкретных растений. Таким образом повторяются и углубляются на новом материале знания учащихся, полученные в V клас¬ се, т. е. осуществляется целостная система повторения ранее пройденного. В VI классе сначала изучают культурные цветковые растения, а затем значительно отличающиеся от них споровые растения. Изучение этих растений позволяет делать обобщения о системе выра¬ щивания сельскохозяйственных культур, о плановой перестройке природы в СССР, о всемерном использовании растительного мира. В этом идейная направленность курса VI класса, дающая возможность назвать данную часть ботаники «Растительный мир и его преобразование в СССР». Замечательная особенность этой части курса в том, что она дает широкую возможность изучать ботанику на живых растениях, привлекая результаты летней работы учащихся на школьном участке и в природе. Летняя работа учащихся по заданиям, в особенности опыты и на¬ блюдения, проводимые на школьном учебно-опытном участке, являются связующим звеном между частями курса ботаники V и VI классов. Педагогически продуманные работы на участке, проводимые на основе пройденного в V классе материала, не только закрепляют знания, но при условии соответственно подобранных растений, изучаемых в VI классе, развивают нужные понятия и создают базу для прочного усвое¬ ния курса. Курс V класса позволяет осуществить сознательные наблюдения за развитием растений, необходимый уход за ними и постановку опытов, выясняющих влияние условий на их развитие и урожайность. Встречаются ошибочные, с методической точки зрения, мнения о возможности изучения темы «Важнейшие культурные растения» в кон¬ це курса V класса «ради большей сознательности в работах учащихся на пришкольном участке». В данном случае не учитывают, что изучение культурных растений при этом будет проходить при полном отсутствии живого материала. Подобные мнения — одно из проявлений извращений в методике, приводящих к ухудшению знаний учащихся. Недопустимым с методической стороны является изучение понятия о семействах зимой или весной в конце курса ботаники в теме «Основ¬ ные группы растений». Знакомство с семействами должно быть на жи¬ вых растениях, на участке, вместе с изучением важнейших культурных растений, с постепенным развитием понятия. Для того чтобы лучше использовать живые . растения и возможность проведения уроков на школьном участке, целесообразнее изучение плодово-ягодных растений перенести на конец темы «Важнейшие культурные растения». Логичнее полевые культуры изучать сразу после овощных. При изучении же пло-
дово-ягодных растений позднее можно уже проводить посадки на участке. На них можно ярче обобщить понятие о значении систематики. Опыт работы школ по программе 1954 г. показал, что изучение темы «Условия выращивания культурных растений» в начале курса VI класса перед темой «Важнейшие культурные растения» имеет большие неудобства. Изучение севооборотов непонятно учащимся, поскольку они не знают биологических особенностей культурных растений. Знания давались дог¬ матично, и учащиеся их не осознали. Занятия начинались с самых неинте¬ ресных, скучных вопросов: сообщались сведения, в значительной степени известные учащимся из курса V класса, об удобрениях, обработке почвы и т. д. и, главное, в отрыве от изучения культурных растений, их потреб¬ ностей и биологии. Такое начало не только затормаживало всякий интерес к ботанике, но и отодвигало изучение культурных растений на две, а при подведении итогов летней работы, проводимой формально, — на три недели. Тем са¬ мым изучение культурных растений нельзя было строить, как обычно, в начале сентября на живых растениях школьного участка. Школьный учебно-опытный участок с его богатым живым материа¬ лом, с его опытами оказывался не использованным в учебных целях. Анализ опыта школ, логика содержания курса ботаники и требова¬ ния методики заставляют нас начинать изложение курса ботаники в VI классе с темы «Важнейшие культурные растения». Изучение важнейших культурных растений при наличии школьного участка дает возможность проводить на нем уроки ботаники. Во многих школах участки, организованные в учебных целях, по существу, являются как бы частью кабинета биологии, его лабораторией под открытым не¬ бом, находящейся около здания школы. В связи с перестройкой преподавания ботаники на основах мичурин¬ ского учения лучшие учителя во многих школах стали проводить не только экскурсии, но и уроки на школьном участке. Харак¬ терными чертами урока на участке является изучение материала по теме программы методами классного урока (объяснение учителя, опрос, бесе¬ да, лабораторная работа, запись, задание на дом и т. п.) во время, от¬ водимое школьным расписанием. Несомненно, что такого рода занятия на участке вполне могут быть названы уроками. Тема «Важнейшие культурные растения» вызывает затруднения у многих учителей. Это происходит оттого, что тема новая, с неустояв- шимся, довольно обширным материалом, недостаточно методически про¬ веренным и обоснованным. В ряде школ это привело к неправильной трактовке ее содержания и формальному заучиванию текста учебников. Главная ошибка в преподавании этой темы коренится в непонимании ее идейной направленности и биологической значимости. Содержание всей темы тем самым сводится к агротехнической рецептуре без понимания биологичесикх закономерностей, на которых она основана. Тем самым ■мичуринское учение сведено к агротехнике, к вульгарному удовлетворе¬ нию «требований растений». Учащиеся заучивают колонки цифр рекорд¬ ных урожаев, часто трудно произносимые названия колхозов, фамилии передовиков-колхозников. Например, «наивысшего урожая у нас достиг в 1946 г. в колхозе Кзыл-Ту, Чилийского района, Кзыл-Ординской обла¬ сти, Ибрай Жахаев». И почти вое учащиеся, а иногда и учителя непра¬ вильно произносят фамилию казахстанского свекловода-кОлхозника Семена Утепбергенова. В то же время учащиеся ие имеют никакого поня¬ тия о том, какими способами добились рекордных урожаев. Заучивая фамилии стахановцев далеких областей и республик, учащиеся сельских школ нередко не знают о достижениях сельского хозяйства своего района. 491
Крупнейшей ошибкой является подмена ботаники агротехнической рецептурой. В школе изучается курс ботаники, а не сельского хозяйства, да и настоящий курс агрономии основывается на биологических зако¬ номерностях и не ограничивается только рецептурой. Дети же заучивают по учебнику расстояния между рядами и в ряду, посев на глубину «от и до» на легких и тяжелых почвах. Все эти справочные цифры можно дать в виде таблиц при выполнении практических работ, но не в этом заклю¬ чается смысл изучения важнейших культурных растений. Нужно дать учащимся определенное понятие о каждом типичном культурном растении как целостном живом организме, развивающемся в единстве с условиями жизни. «Чтобы действительно знать предмет, надо охватить, изучить все его стороны, все связи и «опосредствования». Мы никогда не достигнем этого, но требование всесторонности предостережет нас от ошибок и омертве¬ ния. Это — во-первых. Во-вторых, диалектическая логика требует, • чтобы брать предмет в его развитии, «самодвижении» (как говорит иногда Гегель), изменении. В-третьих, вся человеческая практика должна войти в полное «определение» предмета и как критерий истины и как практи¬ ческий определитель связи с тем, что нужно человеку» (В. И. Ленин, Соч., XXVI, изд. 4-е, стр. 135). Эти слова В. И. Ленина дают руководя¬ щую установку к изучению предметов и к развитию понятий. В данной теме необходимо изучить морфологию и некоторые харак¬ терные анатомические особенности растения, его развитие, особенности жизни (его биологию; соответствие строения и физиологии условиям жизни); связь с родственными растениями, дикими и культурными (по¬ нятие о систематике); условия выращивания растений в сельском хозяй¬ стве; открытия биологической науки, сделанные на данном растении; историю введения в культуру. Знание происхождения растения поможет понять его биологию и условия, нужные для его жизни. Материал из сельскохозяйственной практики будет являться доказа¬ тельством истинности изученных закономерностей жизни растения, пока¬ зателем единства развития науки и практики. Условия возделывания рас¬ тений должны изучаться в единстве с их жизненными потребностями, тогда и агротехнические знания станут сознатель- н ы м и. При таком изучении следует углублять и расширять понятия мичу¬ ринского учения как научной биологической теории. Данная тема предо¬ ставляет для этого большие возможности. Нельзя не изучать бобовые растения и такое важное для понимания севооборота в следующей теме «Условия выращивания культурных растений» растение, как клевер. При этом совсем не следует изучать большое количество однотип¬ ных растений, важно остановиться подробно на наиболее характерных: капусте, картофеле, цблоне, пшенице, льне. В школах южных областей изучают кукурузу, хлопчатник, подсолнечник, свекловицу. Указаниями Министерства просвещения РСФСР изымается из программы изучение многих растений, опыты с которыми, однако, возможны в плане юннатской работы. Нередко в ряде случаев замечалось формальное построение уро¬ ков по данной теме. При этом брали за основу рубрикацию учебника: посев, появление всходов, рост, цветение, созревание. В таком однообра¬ зии строились все 19 уроков темы «Важнейшие культурные растения», что, естественно, нагоняло на учащихся тоску и уныние. Такой прием яв¬ ляется грубой методической ошибкой. Опыт лучших учителей показывает, что эта тема дает богатейший материал для построения интересных уроков, различных по форме. Этог опыт именно в данной теме устанавливает очень важный методический принцип — соответствие формы и содержания с применением многооб¬ разных методов. 492
План темы «Важнейшие культурные растения» 15 час. Срок с 1 сентября по 7 октября Тема урока Главнейшие пособия Введение Культурные растения J Беседа па школьном участке или экскурсия Капуста и условия ее выращивания Развитие и происхож¬ дение капусты Картофель Условия выращивания высокого урожая кар¬ тофеля Овощной севооборот Пшеница Условия выращивания высокого урожая пшеницы Семейство злаков Бобовые растения Овощные растения Беседа на школьном участке Беседа с демонстр, опытов уча¬ щихся на школьном участке Лаборат. работа Рассказ учителя н сообщения учащихся об их опытах Беседа Отделы школьного участка: овощной, плодово-ягодный, по¬ левой, декоративный, биологии Капуста 1-го и 2-го года. Сорта Опыты с поливом, удобрением и подкормкой Целое растение картофеля, цвет¬ ки, плоды, клубни Опыты с яровизацией, вегетатив- I ным размножением, прививкой, I летней посадкой, мульчирова- ■ нием 1 Овощной севооборот школьного I участка. Таблица Зерновые растения Лен Семейство розоцветных Яблоня Воспитание плодового дерева Заключительный урок по теме «Важнейшие культурные расте¬ ния» Лаборат. работа Рассказ учителя. Повторение. Беседа Беседа с демонстр., лаборат. работа, рассказ учителя на школьном участке илн в классе Бобовые растения Беседа, демонстр., лаборат. ра¬ бота на школьном участке Технические растения Беседа, демонстр, н практическая работа на участке I Озимая и яровая пшеницы. Ко¬ лосья, зерна, цветки, таблицы Опыты с узкорядным посевом, удобрением, яровизацией Набор злаковых растений, их частей и зерен. Кукуруза, про¬ со, рис, ячмень, рожь, овес Бобы, фасоль, соя, люпин 2 ви¬ дов, вика, клевер 3 видов Лен. Опыт с густотой посева Плодово-ягодные растения Беседа и рассказ учителя То же Демонстр, и практическая работа на школьном участке Повторение-— опрос- и обобщение Засушенные цветки розоцветных и нх плоды. Таблицы семейства и межродовых скрещиваний Таблицы Яблони разного возраста в пло¬ довом питомнике Все изученные в теме растения, их части; таблицы 493
На основе изучения лучшего опыта учителей и экспериментальной проверки различного построения уроков с учетом качеств знаний уча¬ щихся и излагается нами методика темы «Важнейшие культурные рас¬ тения». Урок первый «КУЛЬТУРНЫЕ РАСТЕНИЯ» (ВВЕДЕНИЕ) Большая тема «Важнейшие культурные растения», рассчитанная на 15 час., начинающая курс ботаники VI класса, требует введения. Введением в курс VI класса не может служить ни учет летних работ на школьном участке, ни учет выполнения летних заданий. Работы учащихся, проведенные летом, учитываются и используются в ряде последующих уроков как познавательный материал, а не чисто формально. Некоторые учителя отводят первый урок повторению основных во¬ просов (большей частью чисто морфологических) курса V класса. Но введение не должно быть повторением. Повторение следует проводить на всех последующих уроках. Нецелесообразно и сразу начинать тему с изучения отдельного куль¬ турного растения, например, капусты. Нужно сначала дать понятие о том, что такое культурное растение, какая отрасль народного хозяйства занимается возделыванием и разведением культурных растений. Необхо¬ димо показать особенность социалистического растениеводства. Необхо¬ димо соответственно разбить на группы важнейшие культурные расте¬ ния. Это в значительной степени облегчит изучение большой и многооб¬ разной темы и позволит разделить ее на подтемы. Содержание вводного урока может быть примерно следующим. В растительном мире особое место занимают растения, созданные человеком для удовлетворения его потребностей. Эти растения называ¬ ются культурными. В течение тысячелетий человек вводил в культуру большое количе¬ ство полезных диких растений; благодаря уходу и отбору они настолько изменились, что уже не могут теперь существовать без заботы человека. Культурные растения отличаются от диких особенно сильным разви¬ тием тех частей, которые нужны человеку (семян, плодов, корней, стеб¬ лей, цветков). Выращивание культурных растений, или растениеводство,, является основой сельского хозяйства. В растениеводстве используют свойство зеленых растений создавать из воды, воздуха, солнечных лучей и минеральных солей необходимые для людей продукты. Растениеводство разделяется на следующие отрасли: овощеводство — выращивание овощных растений; полеводство — выращивание зерновых, бобовых, технических и кормовых (для скота) растений; плодоводство-— выращивание плодовых деревьев и ягодных кустарников; садоводство декоративное — озеленение и украшение городов и деревень. В Советском Союзе растениеводство — социалистическое, коллектив¬ ное, успешно развивающееся на основах науки при широком применении машин. Ученые — ботаники и агрономы — открывают новые способы управ¬ ления растениями и их урожайностью. Они изменяют условия жизни рас¬ тений и выводят новые сорта культурных растений, более урожайные и выносливые. 494
Эта работа проводится, на основе глубокого изучения природы нэ основе мичуринского учения о воспитании растений. Колхозники-передо¬ вики добиваются высокой урожайности. Первую часть урока можно провести в форме беседы, так как уча¬ щиеся уже имеют некоторое понятие о культурных растениях из кур¬ са V класса. Введение в значитель¬ ной степени перекликается с первой темой V класса, но в несколько ином плане; в V классе понятие о куль¬ турных растениях давалось разрозненно, в VI же все старые и новые понятия при¬ водятся в систему. Подчер¬ кивается, что важнейшие культурные растения — пре¬ имущественно цветковые растения, дающие цветки и плоды, образующиеся из за¬ вязи. Учитель с учащимися составляет на доске схему «Растениводство», прикреп¬ ляя заготовленные на карто¬ не рисунки растений. (Уча¬ щиеся записывают в тет¬ радь определения культур¬ ных растений и названия отраслей растениеводства.) Урок «Культурные рас¬ тения» можно проводить как в классе, так и на школьном участке. В классе демонстрируют группы жи¬ вых культурных растений. На участке вначале показы¬ вают отличительные черты культурных растений от ди¬ ких, взяв два-три цветущих или плодоносящих растения. Например, из декоративных: львиный зев разных окрасок й льнянку; кампанулу и колокольчик сборный; анютины глазки, садовые и полевые; из плодово-ягодных: яблоню или грушу дикую и культурные, яблони и груши разных сортов; рябину дикую и мичуринские сорта куль¬ турной^ из овощных: редьку культурную и дикую, картофель культурный: и дикий (получаемый многими школами из Всесоюзного института расте¬ ниеводства или Центральной станции юных натуралистов); из полевых: культурный и дикий лен, посевной овес и овсюг, или овес песчаный; рожь посевная и дикая многолетняя. Совсем не следует останавливаться на всех перечисленных расте¬ ниях, а лишь на тех, которые не будут изучаться на последующих уроках. Для таких занятий необходимо произвести на участке посев и посад¬ ку диких растений рядом с культурными на специальных делянках в от¬ деле биологии. При сравнении диких растений с культурными обращают внимание на общий габитус (общий вид — строение) растений, на строение цвет¬ 49 FS
ков и плодов и разнообразие их окраски и формы. При этом повторяют строение цветка и плода. Во второй части урока делается общий обзор всего участка, рас¬ сматриваемого по отделам, соответствующим отраслям растениеводства, и тем самым по группировке культурных растений. После отдела био¬ логии, где проводилось сравнение диких и культурных растений, уча¬ щиеся осматривают отдел овощных растений. Обращают внимание на общие приемы возделывания овощных рас¬ тений: рыхление почвы, сильное навозное удобрение, поливка, возделы¬ вание на гребнях или грядах в северных районах. Перечисляют овощ¬ ные растения с указанием частей растения, используемых человеком: листовые (капуста, салат, лук, укроп), плодовые (огурцы, томаты, тык¬ ва, перец), корнеплодные (морковь, свекла, репа), бобовые (горох, фа¬ соль). Останавливаться подробно на отдельных растениях и опытах, по¬ ставленных с ними, на данном уроке не следует. Между прочим, эту ошибку забегания вперед и показа того, что должно изучаться на сле¬ дующих уроках, приходится наблюдать довольно часто. Из отдела овощных растений учащиеся переходят в отдел поле¬ вых растений. В этом отделе обращают внимание на то, что поле¬ вые культуры возделывают на ровной площади, за исключением карто¬ феля и свеклы, высевая рядами. Отмечают группы растений: хлебных злаков, бобовых, масличных, прядильных, эфироносных, лекарственных, кормовых. В отделе плодов о-я годных растений обращают внима¬ ние на общую культуру сада, расстояние между деревьями, побелку стволов, рыхление почвы. Вспоминают признаки кустарника и дерева, отдельных пород деревьев (яблони, груши, вишни, рябины). Заканчивают урок в отделе декоративных растений, или «зеленого строительства». Здесь, у клумбы или в открытой аудитории, показывают многообразные сорта цветов однолетних и многолетних, про¬ водя беседу о том, как украшаются цветами социалистические города нашей Родины. Учитель спрашивает учащихся, что они узнали, увидели, прочитали ва лето о развитии социалистического растениеводства, какие достиже¬ ния урожайности им известны; кто наблюдал работу машин на полях; не был ли кто в советских субтропиках. Эта беседа имеет .большое воспитательное значение' и, кроме, того, позволит учителю учесть познания учащихся, приобретенные ими помимо школы, и надлежащим образом использовать их на уроках. Поэтому на беседу с учащимися необходимо оставить время, не увлекаясь показом всех растений участка. При отсутствии участка можно провести, вместо такого урока, экс¬ курсию в совхоз, колхоз, на селекционную станцию или на районную агробиостанцию. Однако при этом необходимо учесть следующее. Место экскурсии должно быть на близком расстоянии от школы, и •она не должна заменять экскурсий при изучении овощных, полевых и плодово-ягодных растений. Если нет возможности провести столько экс¬ курсий, то лучше сделать две-три экскурсии при более детальном изуче¬ нии отдельных групп культурных растений. Нужно учесть и то, что вводная экскурсия по теме «Важнейшие культурные растения» может и не состояться, так как в сентябре многие полевые культуры уже сняты в колхозах. Как показала практика, обзор многообразия культурных растений и •сравнение их трудно провести даже на школьном участке, если растения ие сгруппированы в одном месте на небольших площадях. На экскурсиях у учащихся часто рассеивается внимание, они утомляются от больших пе¬ реходов, и экскурсия не достигает нужной учебной цели. Это в одинако¬ •496
вой мере относится и к вводным обзорным экскурсиям. Конечно, иное дело экскурсии на более узкую тему в.одну из отраслей хозяйства (пло¬ довый сад, парники и т. п.). Исходя из этих положений, мы считаем рациональнее изучать «Вве¬ дение» на школьном участке, а при его отсутствии или неблагоприятной погоде — в классе. На вводном уроке учащиеся получают задание повторить из курса V класса понятие об однолетних и двулетних растениях и о строении со- • цветий и плодов. План урока «Культурные растения» (Введение в тему) Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Отличие культурных растений от диких Овощные растения Полевые растения Плодово-ягодные растения Декоративные растения Особенности социалистическо¬ го растениеводства Беседа. Сравнение. Определе¬ ние строения цветков и пло¬ дов Д Рассказ учителя с демонстр. Тоже » » » » Беседа Цветущие и плодоносящие, культурные и дикие расте¬ ния Растения школьного уча¬ стка Урок второй «ОВОЩНЫЕ РАСТЕНИЯ. БИОЛОГИЯ КАПУСТЫ И УСЛОВИЯ ЕЕ ВЫРАЩИВАНИЯ» Урок проводят в хорошую погоду на участке. Ход урока на участке и урока в классе одинаков, одинаков и материал, но преимущество пер¬ вого урока в том, что учащиеся видят растения и опыты с ними в усло¬ виях их выращивания, пользуясь большим количеством объектов. Надо дать понять учащимся, что всякое самое обыкновенное и, ка¬ залось бы, давно знакомое растение представляет большой интерес для изучения. История культуры, биология развития, способы выращивания любого культурного растения дают ценные знания. Взять, например, капусту. Каждый учащийся видел кочаны капусты, ел ее квашеную и в щах, а что может он рассказать о ней? Рассматри¬ вают кочан капусты, вырытый с корнем из земли, разрезают его по¬ полам. Обращают внимание на широкие ассимилирующие листья, на сла¬ бую корневую систему, короткий стебель и развитые листья, свернутые в кочан, как в громадной почке. В пазухах листьев видны ^маленькие почки. Из-за сочных, наполненных сахаром листьев, содержащих также и вита¬ мины, и выращивают капусту. Ставят вопрос: какие условия необходимы для получения у растения крупных листьев? Из темы «Лист» курса V класса учащиеся должны вспомнить, что в условиях повышенной влажности растения имеют более крупные листья. При выращивании капусты и создают условия, способствующие об¬ разованию больших листьев, свернутых в кочан. Чтобы стебель был ко¬ роткий и не вытягивался к свету, сажают капусту редко. Для развития крупных и сочных листьев необходимо большое количество влаги. По¬ этому высаживают капусту на суглинистой влажной почве в долинах рек, в низинах, вблизи водоемов. Высаживают не на грядах и гребнях, где почва быстро просыхает, а на ровной поверхности. В жаркую погоду капусту поливают, выливая ведро воды (10 л) на 32 Н. М. Вергилия 497
одно растение. Поливку производят под вечер, чтобы вода^ на солнце не испарялась с поверхности почвы. Кроме поливки водой, применяют «сухую поливку» — рыхление почвы мотыгой. Рыхление уменьшает испа¬ рение воды с поверхности почвы. Существует правильная поговорка: «Одно рыхление сберегает две поливки». Нижнюю часть стебля капусты обсыпают влажной землей, т, е. оку¬ чивают для того, чтобы образова- Влето В1 день ■ Ил ' воды 1800000л воды лись мелкие придаточные корни, нужные для большего поглощения! воды. «Капуста, — говорят овоще¬ воды, — пьет, как лошадь». Она со¬ держит 92% воды. Одно растение капусты испаряет в день 12 л воды. На образование листьев хорошо влияет полное и азотистое удобре¬ ние. Поэтому поле под капусту удобряют навозом. Кроме того, под¬ кармливают капусту спустя 15 дней после посадки и затем в начале образования кочана. Большое значение для образо¬ вания кочана имеет воздушное пи¬ тание, поэтому нельзя обрывать нижние зеленые листья: они, главным образом, и образуют крахмал и сахар, необходимые для развития ко¬ чана. Один гектар Количество воды, испаряемой капустой (рисунок на доске) Уход за корневой системой капусты Капусте требуется около 150 дней для развития, считая от всходов до образования кочана. В средних и северных областях СССР безмороз¬ ных дней бывает около 120. Учитывая это, начинают выращивать капу¬ сту в парниках. Рассаду лучше выращивать в навозно-торфяных горшочках. При этом молодые растения получают хорошее питание, корни хорошо раз¬ виваются и не повреждаются при пересадке рассады. Рассаду в торфя¬ ных горшочках можно высаживать в поле специальными сажальными машинами. Через 35 дней после посева, когда образовались 4—5 листочков, рас¬ саду высаживают в поле. За два часа до посадки рассаду поливают и вместе с комком земли сажают в лунки, хорошо обжимая землю вокруг и не засыпая срединной почки. По ходу объяснения культуры капусты демонстрируют опыты по выяснению влияния поливки, удобрения почвы и подкормки. Объяснении могут давать и учащиеся, ставившие опыты. При демонстрации сравни¬ вают растения на опытной и контрольной делянке, делая обмер размеров сантиметровой линейкой или лентой. Показывают результат опыта по- 498
лучения двойного урожая ранней капусты. (Летом высоко срезают кочан капусты, оставив кочерыжку с нижними листьями. Производят подкорм¬ ку. Осенью ,из боковых почек образуются 2—3 кочана.) Этот опыт по¬ казывает, что у кочанной капусты развивается, верхушечная почка, не раскрываясь. Боковые почки, спящие, начинают развиваться только при удалении верхней. В этом уроке на примере капусты показывается зависимость агротех¬ ники, способов получения урожая от биологии, потребностей растения. . План урока «Овощные растения. Биология капусты и условия ее выращивания» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия , Строение капусты Условия выращивания капусты Задания Беседа Сообщение учащихся, ставив¬ ших опыты Кочанная капуста Результаты опытов с влияни¬ ем поливки, удобрения, оку¬ чивания, выращивания дву-х урожаев капусты ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ 1. Определите урожай двух разных сортов капусты, измерив диаметр и вес коча¬ нов на площади в 2 или 10 м2. Урок третий РАЗВИТИЕ И ПРОИСХОЖДЕНИЕ КАПУСТЫ Урок проводится нд школьном участке. Вначале показывают уча¬ щимся многообразие сортов капусты. Кочанные капусты бывают разных сортов: ранний сорт Номер пер¬ вый, в 50 дней дающий кочан весом 1,5 кг; поздний сорт Московская поздняя дает кочан через 130 дней весом 10 кг. Есть сорт капусты —■ брюссельская, у которой все почки деятельны и образуют маленькие кочанчики на длинном стебле. Есть Капуста с утолщенным коротким округлым стеблем-—кольраби, и капуста с длин¬ ным утолщенным стеблем:— мозговая. Разросшиеся утолщенные цве¬ тоножки — у цветной капусты. . Есть капуста с раскрытой почкой, образующая на длинном стебле пучок листьев — листовая и образующая розетку листьев на коротком стебле — китайская. Учитель задает вопрос: всегда ли капуста была кочанной? Культурная капуста происходит от дикой, растущей на скалистых бе¬ регах Средиземного моря. Дикая капуста имеет сильно развитой корень, высокий стебель и небольшие листья. Длительным воспитанием в усло¬ виях влажности и азотистого удобрения, путем отбора человек получил капусту, у которой слабая корневая система, короткий стебель и сильно развитые листья. Показывая листовую декоративную капусту на тонком высоком стебле, учитель предлагает сравнить ее с кочанной. Задает вопрос: как же размножается капуста? Дикая капуста — однолетнее растение, растущее на юге на коротком Дне; путем длительного возделывания в северных широтах капуста ста¬ ла двулетней. Культурная капуста — двулетнее растение. Для получения семян сохраняют кочан капусты вместе с корнем в подвале и высаживают вес¬ ною в землю. Семенникам капусты нужен совсем другой уход, чем при выращивании кочанов в первый год. Сажают их в сухую почву и удобря¬ ют фосфорным удобрением. Сухая почва влияет на развитие корневой системы, густая посадка — на высоту стебля, фосфорное удобрение со- 32* 499
Действует большему образованию семян. (Учащиеся получают зада¬ ние — составить дома две таблички: сравнение строения дикой и куль¬ турной капусты и возделывание кочанной капусты и ее семенников.) Крестоцветные растения (монтаж цветка и зарисовка в тетради) Капуста цветет желтыми цветками, собранными в соцветия — кисти. Эти цветки имеют 4 чашелистика, 4 лепестка, 6 тычинок и 1 пес¬ тик. Такое же крестообразное строение цветка имеют растения: левкой, горчица, редис, редька, репа и брюква. (Учащиеся рассматривают соцве-
тия и цветки капусты и других крестоцветных в плане пропедевтики и изучения семейств.) Растения, имеющие такое строение цветка, объединяются в семей¬ ство крестоцветных. В это семейство входят и дикие растения, например, сорняки: пастушья сумка, сурепка, дикая редька. Затем учащиеся рассматривают плоды и семена капусты. У капу¬ сты плоды — стручки, состоящие из двух плодолистиков с перегородкой посередине, в которой находятся круглые семена. Семена отбирают иа наиболее крупных, ранее созревших стручков. План урока «Развитие и происхождение капусты» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Сорта капусты и происхожде¬ ние культурной капусты Цветение и плодоношение ка¬ пусты Сородичи капусты Задания Рассказ Лаборат Беседа учителя работа учащихся Опыт с выращиванием капус¬ ты кочанной, листовой и др. Семенники, соцветия, цветки и стручки капусты Цветущие растения: репы, ре¬ диса, горчицы, сурепки, пастушьей сумки и др. ДОМАШНИЕ ЗАДАНИЯ 1. Определите урожай одного сорта капусты, выращенной в разных условиях (ва влажной и сухой почве, удобренной и неудобренной; окученной и неокучевной и т. а) с двух делянок, опытной и контрольной. 2. Собрав цветки и плоды трех-четырех крестоцветных растений, засушите цветки и их отдельные части и наклейте в тетрадь. Прикрепите плоды около цветков растений, надписав название. Урок четвертый «КАРТОФЕЛЬ» После нескольких уроков на школьном участке следует провести урок и в классе. На изучение картофеля отводят два урока. Изучение картофеля имеет большое познавательное значение не только 'с ботанико¬ биологической и агрономической точек зрения, но и с точки зрения раз¬ вития советской науки. На первом уроке изучают строение картофеля и историю введения его в культуру. Знакомство с морфологией растения идет на фоне введения катрофеля в культуру. План урока «Картофель» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Родина картофеля Введение картофеля в куль¬ туру как декоративного рас¬ тения Введение картофеля в России Открытие дикого картофеля советскими учеными Рассказ учителя То же и лаборат. работа по разбору цветка Рассказ учителя. Лаборат. ра¬ бота по рассмотрению пло¬ дов и клубней картофеля Рассказ учителя Заполнение таблички по опре¬ делению. морфологии кар¬ тофеля Карта мира. Рисунки перуан¬ ских изделий, изображаю¬ щих картофель. Целое рас¬ тение картофеля Соцветия картофеля. Лупы. Пинцеты. Клей Плоды и клубни картофеля Карта мира. Клубни или ри¬ сунки дикого картофеля 501
В начале урока отмечают ценность картофеля. Разведение картофеля занимает в сельском хозяйстве второе место после зерна. В настоящее время картофель не только овощная культура, употребляемая непосредст¬ венно в пищу, но и техническая. На заводах из картофеля получают крах¬ мал, патоку, спирт, а из спирта — каучук. Картофель — сырье громадной технической ценности. С 1 га картофеля получают в четыре с половиной раза больше спирта, чем с 1 га зерновых злаков, хотя в клубнях картофе¬ ля содержится 76% воды. Посадка картофеля производится на полях в больших размерах. Од¬ на треть всего мирового урожая картофеля получается в СССР. Между тем, возделывание картофеля в России началось не более 100 лет назад. Родина картофеля — Южная Америка. Еще до открытия Америки европейцами древние инки, населявшие Перу, возделывали картофель, росший на плоскогорьях Анд. Они промораживали клубни этого карто¬ феля и высушивали. При раскопках найдены сосуды, изображающие клубни картофеля. Среди завоевателей Перу, испанцев, находился мальчик Педро Чьеза-де-Леон, написавший в 1553 г. «Хронику Перу»,в которой впер¬ вые в Европе упоминалось о картофеле. «Паппа — это особый род земляных орехов; будучи сварены, они становятся мягкими, как печеный каштан; при этом они покрыты кожурой не толще трюфеля» (трюфель — земляной гриб черного цвета). Первыми стали употреблять картофель испанские моряки. Но они привезли его не из Перу, а из Чили и, возможно, с острова Чилоэ, кото¬ рый называли «страною земляных яблок». В Чили был другой картофель, росший во влажном климате и на более продолжительном дне. От этого картофеля и произошли все культурные сорта. (Позднее картофель вы¬ везли даже из Ирландии в Северную Америку, под названием ирландско¬ го.) Начали возделывать картофель в Италии, где называли его «тартуф- фоли» по сходству с трюфелем, а затем в Германии, где это название произносили «картуфель». v При рассматривании учащимися цветка картофеля учитель может сказать следующее. Вначале разводили картофель как диковинное растение на клумбах. Во Франции при дворе короля цветки картофеля стали модным увлече¬ нием. Правящие круги Франции увлекались цветками, вместо того что¬ бы распространять посадку картофеля среди голодающего крестьянства. Чтобы распространить картофель среди населения, аптекарь Пармантье на своем картофельном поле поставил надпись, которая под страхом на¬ казания запрещала похищать 'клубни «драгоценного растения». После этого «драгоценное растение» растащили и стали выращивать в огоро¬ дах. Первоначально вместо клубней картофеля употребляли в пищу горькие и ядовитые плоды его, что вызывало нежелание разводить карто¬ фель и породило название «чёртова яблока». Учащиеся рассматривают плоды-ягоды картофеля. Первый мешок с картофелем был прислан в Россию Петром 1 из Гол¬ ландии. Известны указы Екатерины II губернаторам «О разводе и упо¬ треблении земляных яблок, которые называются в иных местах тартуфе- лями и жартуфелями». Учащиеся рассматривают клубни. Первый русский ученый агроном А. Т. Болотов впервые написал ин¬ струкции (1770 г.) и сочинения о посадке и употреблении картофеля. Од¬ нако народ сажать и есть «чёртово яблоко» не хотел. После неурожая 1839 года приказ царского правительства о разведении картофеля во всех селениях с общественными запашками вызвал в 1842 г. «картофель¬ ные бунты» в Пермской, Вятской, Казанской, Саратовской и Оренбург¬ ской губерниях. «Картофельные бунты» по существу были протестом крестьян против крепостного закабаления и насилия царских чиновников. 502
А. И. Герцен писал об этом в «Былом и думах» (т. I, ГИЗ, 1931, стр. 218): «во многих казенных деревнях «земляные яблоки» саживались гораздо прежде картофельного террора. Но русскому правительству то-то и противно, что делается само собою. Все надобно, чтобы делалось из- под палки». За отказ сажать картофель на полях последовало «усмире¬ ние» расстрелом, розгами и ссылкой в Сибирь. Только в связи с появле¬ нием крахмало-паточных и винокуренных заводов картофель, распро¬ страняясь, становится одной из необходимейших культур. Третье открытие картофеля сделали (после инков и испанцев в XVI в.) советские ученые С. М. Букаеов, С. В. Юзепчук и др. Они про¬ вели в 1925, 1926 и 1932 гг. экспедиции в Южную Америку, где впервые были открыты дикие виды картофеля и многие культурные. Это имело огромное значение для селекции картофеля, для получения новых сор¬ тов. До открытий советских ученых 425 лет был известен в науке только один вид клубненосного культурного картофеля, они же открыли 150 ви¬ дов дикого картофеля. После замечательных открытий советских ученых ученые других стран стали снаряжать экспедиции на родину картофеля. Открытые и привезенные в СССР советскими учеными дикие виды картофеля, расту¬ щие на горных высотах, у границы вечных снегов, обладают морозоустой¬ чивостью. На солнце там жарко, в тени и ночью холодно. Ботва их вы¬ держивает морозы в 10°. На основе учения Мичурина получены новые морозоустойчивые, ра¬ ковоустойчивые и фитофтороустойчивые сорта. Выведены ранние сорта: Хибинская скороспелка и Хибинский двух¬ урожайный. Их клубни прорастают свежеубранными и на юге дают в лето два урожая. Созданы сорта картофеля Имандра, Игарский и в результате работ акад. И. Г. Эйхфельда их выращивают на Крайнем Севере, за Полярным кругом, на Кольском полуострове и в Сибири, за 68° с. ш., где они дают урожай по 400 ц с 1 га. Селекционная работа с коллекциями картофеля проводится советскими учеными в горах Памира, где картофель дает и клубни и зрелые ягоды со всхожими семенами. Сортов культурного картофеля более 2 ООО. Величина, качество клуб¬ ней и /компактность их расположения ярко видны у культурного карто¬ феля при сравнении его с диким. В науке о картофеле советские ученые являются ведущими, что особенно ярко будет показано на следующем уроке. Из изложенного учитель выбирает некоторый материал для рассказа. По ходу рассказа проводятся демонстрации и лабораторные работы со¬ гласно плану урока. По ходу лабораторной работы учащиеся в тетради заполняют таб¬ личку морфологического анализа растения: I Строение растения Корень {Определение строения) .... Стебель Листья (листорасположение, форма, жилкование) Соцветие .... 1 Цветок Плод Место произрастания (или происхождение) Время цветения (плодоношения) Лабораторная работа по выяснению стеблевого образования клубня может быть расширена в зависимости от того, какие работы проводи¬ лись при изучении стебля в V классе. Боа
Возможно повторить некоторые вопросы и выполнить работы, не сделанные в V классе. Например, определение крахмала. Просмотр крах¬ мальных зерен в микроскоп. Определение почкорасположения на клубне. Сравнение строения клубня и стебля. ДОМАШНИЕ ЗАДАНИЯ 1. Собрав семена из спелых ягод картофеля, высейте их в горшок с землей или весной в грунт. 2. Сравните строение цветков картофеля и томата, отметив черты сходства и различия. 3. Получите из клубня картофеля крахмал: изотрите в воду вычищенный клубень картофеля на терке. Процедив мезгу с водой через марлю, дайте ей отстояться. Слейте воду. Высушите крахмал на бумаге. Получите клейстер, влив размешанный в воде крахмал (1 чайная ложка) в кипящую воду (полстакана). Это хороший клейстер для растений в гербарий. Урок ПЯТЫЙ «УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ВЫСОКОГО УРОЖАЯ КАРТОФЕЛЯ» Этот урок лучше провести на школьном участке. Из этого, однако, не следует, что он должен быть посвящен только агротехнике картофеля. Изучение картофеля как одного из важнейших культурных растений дает богатый воспитательный материал. На уроках, посвященных картофелю, мы не только можем показать страничку из истории введения в культуру ценного растения (обратив внимание учащихся на отношение к народу королевской и царской вла¬ сти), но и обязаны показать замечательные достижения советской бота¬ нической и агрономической науки, их ведущую роль и мировой приоритет. Мы имеем благодарный материал, воспитывающий советский патри¬ отизм и национальную гордость. На эту сторону учитель и должен обра¬ тить первостепенное внимание. Пятый урок является естественным продолжением четвертого. Не останавливаясь на необязательном для заучивания материале из истории введения картофеля в Европе и России, учитель спрашивает об открытии советскими учеными новых видов картофеля и о выведении ими новых сортов. Урок проводится в полевом отделе школьного учебно-опытного участка. К этому уроку учащиеся, ставившие летом опыты с картофелем, во внеурочное время подготавливаются. Эти опыты используются, как учеб¬ ный материал урока. Учитель задает вопрос: как открыли способ ускорения развития картофеля? Учащиеся, ставившие опыты весною и летом с яровизированными и неяровизированными клубнями картофеля, показывают свои делянки, рассказывая о способе яровизации картофеля. После этого учитель пере¬ ходит к выяснению условий, нужных для развития картофеля и получе¬ ния высокого урожая. Для школ Юга, где проводят летние посадки кар¬ тофеля и учащиеся могут задать учителю вопросы о них, приводим соот¬ ветствующий материал. (Этот материал в программе 1953 г. сокращен.) Акад. Т. Д. Лысенко сделал замечательное научное открытие на картофеле. Дол¬ гие годы не удавалась культура картофеля на юге. На юг Украины привозили семенной картофель с севера, так как на второй год клубни становились там мелкими н не да¬ вали урожая. Картофель «вырождался». Никто не мог определить, в чем причина вырождения: в почве ли, в малом ли количестве влаги, болезнях. Все предположения ученых не подтверждались. Причину вырождения картофеля на юге открыл в 1933 г. акад. Т. Д. Лысенко. Он выяснил, что почки на клубнях картофеля, образовавшихся в жаркое время, стареют и из таких клубней вырастают слабые кусты, дающие мелкие клубни. Для проверки своих наблюдений Трофим Денисович поставил опыт. Он раз¬ резал пополам клубни картофеля и поместил одни половинки в прохладный подвал, а другие — в нагреваемый шкаф с температурой 35°. Спустя месяц он высадил те и другие половинки. Осенью кусты от первых половинок дали хороший урожай. От ку¬ 504
стов из половинок, выдержанных в теплом месте, собрали клубни величиной с орех. Опыты в поле показали, что в пасмурное и прохладное лето урожай был больше почти в 10 раз, чем в жаркое. Акад. Т. Д. Лысенко предложил высаживать картофель летом. Вначале, в жаркое время, растет надземная часть картофеля, а клубни начинают образовываться осенью, когда погода становится прохладнее. Колхозы, как всегда, взялись проверить это уди¬ вительное предложение Т. Д. Лысенко. В июле 500 колхозов на 1 600 га сделали пер¬ вые «летние посадки» картофеля. Осенью собрали невиданный на юге урожай. Многие клубни картофеля весили килограмм. Вместо обычного урожая в 5 г, некоторые кол-' хозы получили 50 т картофеля. Летние посадки картофеля освободили транспорт от ежегодной подвозки семен¬ ного картофеля на юг и обеспечили население картофелем, который раньше там был дороже фруктов. В южных школах показывают опыты с летними посадками. На основании уже изученного материала о картофеле предлагают учащимся самим разрешать практические задачи выращивания карто¬ феля. Цель выращивания картофеля — получение большего количества клубней, наполненных -крахмалом. Для этого необходимо хорошее осве¬ щение листьев, поглощающих углекислый газ и образующих крахмал. Картофель сажают редко (70 см ряд от ряда и 35 см \в ряду) и на свету. (Показывают опыт выращивания картофеля на освещенной и зате¬ ненной делянках.) Учитель говорит о квадратно-гнездовой посадке (70Х?0 см) при обработке почвы — окучивании специальными машинами, удобрении, вносимом в лунки, и посадке по 2 клубня — гнездами. Учитель ставит вопрос — при каких условиях должно больше обра¬ зоваться клубней? Для образования подземных стеблевых побегов-сто¬ лонов необходимо притенить нижние части стеблей, что и достигают окучиванием влажной землей 2—3 раза в лето. Учащийся демонстрирует опыт с образованием клубней на стебле. Для (роста клубня необходим кислород воздуха и рыхлая среда. По¬ этому картофель дает больше клубней на песчаной почве. Можно ли удобрять картофель свежим навозом? От свежего навоза клубни загнивают, и ботва слишком разрастается. Размножение картофеля семенами Размножение картофеля верхушками клубня, глазками и рассадой 505
Задают и такой вопрос: полезно ли обрывать цветки у картофеля? Отвечая на вопросы, учащиеся доказывают правильность своих выводов демонстрацией результатов опытов с окученным и неокученным карто¬ фелем, выращенным на глинистой и песчаной почве, с затенением ниж¬ ней части стебля ящиком или мульчей. Показывают опыты с вегетативным размножением. Вспоминают опыт юной натуралистки Тони Козловой, получившей из одного клубня путем выращивания рассады из глазков 1035 клубней, весом 76 кг. Задают другой вопрос: как лучше сажать картофель — мелкими, но целыми клубнями или частями крупных клубней? Учащиеся на этот вопрос не всегда правильно отвечают, поэтому учитель может показать соответствующий опыт и вспомнить мысли заме¬ чательного русского агронома XVIII в. Андрея Тимофеевича Болотова (1738—1833), который еще в то время, вопреки неправильным утвержде¬ ниям немецких ученых, сделал много ценнейших агрономических откры¬ тий. Болотов писал о посадке картофеля следующее: «...Ныне подозреваю, что сей мелкий не таков хорош, как больший и резаный, и мнение свое осную на следующем обстоятельстве. Я выше уже упомянул, что сии ябло¬ ки зарождаются не все в одно время, но одно после другого, и первые вырастают круп¬ ными. а последние остаются малы; следовательно, сии натурально не так хорошо вы¬ зревают как первые. А как всякое семя чем совершеннее и зрелее само собою, тем и лучший плод приносит, то кажется и о картофеле то же заключить можно; почему и почитаю, что больший и зрелый картофель на семена оставлять и потом резать гораздо лучше, нежели мелкий н не совсем еще зрелый. От того родится он гораздо крупнее, как в том меня и некоторые примечания удостоверяют». При этом следует обратить внимание на замечательные рассуждения А. Т. Болотова, основанные на наблюдении за развитием растения, что созвучно мичуринскому учению. При беседе с учащимися часто возникает вопрос о хранении карто¬ феля. Правильное хранение клубней картофеля должно обеспе¬ чить их воздухом для дыхания при температуре в 2° С. При снижении температуры клубни замерзают, при повышении — дыхание их усилива¬ ется, они теряют в весе, сморщиваются и прорастают. Урожайность картофеля. Колхозники-передовики доби¬ лись рекордных урожаев в 800 ц с 1 га, по 8—9 кг клубней с .одного ра¬ стения. Средний же урожай картофеля всего 150 ц. Нужно привести и местный материал. Лучшие сорта картофеля, полученные советскими учеными: Советский, Лорх, Кореневский, Эпрон, Камераз и др. Состав картофеля: воды 76%, крахмала 20%, белка 2%, жира 0,2%, клетчатки 1%, золы 0,8%. (Табличка [в виде диаграммы может быть изготовлена учащимися и повешена в классе.) Многое может исключить учитель из приведенного материала, но необходимо, чтобы учащиеся на уроках о картофеле убедились, что на План урока «Условия выращивания высокого урожая картофеля» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Открытие дикого картофеля советскими учеными Яровизация клубней карто¬ феля Посадка и окучивание Способы вегетативного раз¬ множения картофеля Урожайность картофеля Опрос Сообщения учащихся и де¬ монстр. ими опытов Рассказ учителя Беседа То же и сообщения уча¬ щихся с демонстр, опытов Опыты с посадкой верхушка¬ ми и яровизированными и неяровизированными клуб¬ нями Опыты с окучиванием и обра¬ зованием клубней Опыты с вегетативным раз¬ множением картофеля Опыты с получением высоких урожаев 506
в одной стране за все время не было сделано столько замечательных от¬ крытий, касающихся культуры картофеля, как в нашем Советском Союзе за последние годы. ВНЕУРОЧНЫЕ РАБОТЫ В порядке внеурочной работы уча¬ щиеся получают задание: учесть опы¬ ты, поставленные ка школьном участ¬ ке, и составить сравнительные диа¬ граммы урожая опытных и контроль¬ ных растений. Свекла I9S5. К Ионов Состав клубней картофеля (диаграмма) «Чучело» свеклы Для учета каждого опыта составляется группа из 2—3 человек. В такую группу, конечно, должен входить учащийся, ставивший этот опыт весной. Учащимся можно дать задание: изготовить гербарий со срезами пло¬ да и клубня или «чучело» клубня, а также и других конеплодов. Для изготовления чучела разрезают корнеплод или клубень по¬ полам, в каждой половинке вырезают середину, оставляя только наружный тонкий слой. Обе половинки выстилают и набивают . про¬ клеенной газетой бумагой или ватой и высушивают в теплом, но не солнечном месте. : Затем склеив обе половинки, подклеивают к ним листья, высушенные обычным способом между листами бумаги под прессом. Тонкие срезы корнеплода, поперечный и продольный, накла¬ дывают на бумагу, предварительно (покрытую клейстером или раствором желатина и высушенную, и кладут под пресс. Когда срезы высохнут, обрезают вокруг них бумагу и наклеивают их \ на гербарный лист. Чучела и срезы можно делать из плодов огурца и вполне зрелых томатов. Урок шестой «ОВОЩНОЙ СЕВООБОРОТ» На первый взгляд может показаться, что изучение понятия об овощ¬ ном севообороте является излишним, перегружающим тему. На самом де¬ ле, этим уроком преследуются следующие педагогические цели. Подвести итог первой группе растений, изученной на 5 уроках, и охарактеризовать особенности одной из отраслей сельскохозяйственного 507
производства — овощеводства, тем самым несколько расчленить обычно однообразное течение уроков, посвященных большому количеству ра¬ стений. Понятие о севооборотах, полевых и луговых, изучаемое в следующей теме «Условия выращивания культурных растений», усваивается учащи¬ мися с большим трудом, так как это понятие дается в отрыве ст изуче¬ ния конкретных растений и сразу охватывает большое количество куль¬ тур. Понятие о севообороте следует развивать постепенно. Наиболее доступным для понимания учащихся является простейший овощной севооборот с хорошо удобряемой навозом почвой, пригородного типа. В дальнейшем же понятие о севообороте будет развито и учащиеся смогут усвоить и травопольные севообороты, в частности с овощами. Урок лучше провести на школьном участке. Учитель знакомит уча¬ щихся в овощном отделе и с другими овощными растениями, не изученны¬ ми подробно. Овощные растения можно разделить по их использованию на группы: Листовые овощи: капуста, лук, салат. Плодовые овощи: томат, огурец, тыква. Корнеплоды: морковь, свекла, репа, редька, редис. Клубнеплоды: ранний картофель (поздний картофель выращи¬ вают как полевое растение). Бобовые: горох, фасоль, бобы. В классе на доске можно смонтировать схему из рисунков овощей. Пои этом обоашают внимание на *го, что эти растения посажены в овощном отделе преимуществен¬ но по этим группам. Задают вопросы, заставляю¬ щие вспомнить, к каким семейст¬ вам относятся овощные растения. Растения одного семейства, хотя и различно используются челове¬ ком, имеют одинаковые болезни и одинаковых вредителей из на¬ секомых. В то же время разные растения имеют разные потреб¬ ности в удобрении, влаге. Одни хорошо растут на свежем навоз-, ном удобрении (капуста), другие при таком удобрении почвы дают плохой продукт (корнеплоды). Поэтому высаживают растения группами на отдельных полях и каждый год в определенном по¬ рядке. Овощные растения, имеющие одинаковые потребности, не сле¬ дует сеять два года подряд на одном поле. Чтобы правильно использо¬ вать навозное удобрение и не до¬ пускать заболеваний родствен¬ ных растений, устанавливают чередование, или смену, культур на каж¬ дом' поле на каждый год. В овощеводстве одинаковые группы растений обычно возвращаются на прежнее поле только через 3 или 4 года. Установленное на определен¬ ное количество лет чередование культур на полях называется севообо¬ ротом.
Для овощных растений чередование примерно может быть таким: 1-й год •— по навозному удобрению листовые растения — капуста. 2-й год•— плодовые — томаты и огурцы. 3-й год — по минеральному удобрению — корнеплоды. 4-й год —• ранний картофель и бобовые. Чтобы иметь ежегодно все эти овощи, делят замельную площадь на 4 поля соответственно 4 годам. Этот севооборот принят на школьных участках. В совхозах и колхозах в целях улучшения структуры почвы часто сочетают в севооборотах овощные растения с полевыми или тра¬ вами на сено для скота. .При достаточном навозном удобрении почва также приобретает хорошую структуру. Без севооборота не может быть правильной культуры овощных растений. П80ЩН0Й СЕВООБОРОТ Овощной севооборот Учитель вместе с вызываемыми учениками составляет на доске схему чередования посевов на четырех полях овощного севооборота (на участке может быть установлена экскурсионная или переносная доска небольшого размера). Сразу же прикидывается на «полях» участка, что растет в этом году и что должно быть посеяно и посажено в будущем. Схема может быть примерно такой: План посевов овощного севооборота Поле Год I поле II поле III поле IV поле 1954 Капуста Огурцы, томаты Корнеплоды Картофель, бобо¬ вые 1955 Огурцы, тома¬ ты Корнеплоды Картофель, бобо¬ вые Капуста 1956 Корнеплоды Карто 1 ель, бобо¬ вые Капуста Огурцы, томаты 195 7 Картофель, бо¬ бовые Капуста Огурцы, томаты Корнеплоды 1958 Капуста Огурцы, томаты Корнеплоды Картофель, бобо¬ вые 1959 Огурцы, тома¬ ты Корнеплоды Картофель, бобо¬ вые Капуста и т. д. 509
Учитель дает задание учащимся составить схему чередования куль¬ тур овощного севооборота на трех полях (с исключением IV поля с кар¬ тофелем и бобовыми) на 6 лет. Данное задание имеет целью сознательное применение полученных на уроке знаний в решении поставленной задачи и закрепление их. Можно дать задания и по учету опытов с другими овощными растениями. После объяснения овощного севооборота учитель снова обходит поля овощного отдела, спрашивая учащихся об условиях возделывания извест¬ ных им растений на каждом поле, о биологических особенностях их. Дан¬ ный урок дает возможность учесть знания учащихся по пройденному ма¬ териалу и привести эти знания в опреденную систему. При осмотре овощного отдела следует показать и многолетние овощные растения, высаженные на особом поле, вне севооборота: хрен, топинамбур (земляная груша),-щавель, спаржа. Поскольку этот урок является своего рода заключающим изучение овощных растений, в нем, естественно, дается общее понятие об овощных растениях и овощеводстве, восполняющее единичные бессистем¬ ные сведения. Понятие об овощном севообороте тем самым дает воз¬ можность привести эти сведения в определенную систему. План урока «Овощной севооборот» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Группы овощных растений Характеристика растений и их потребностей Поля и чередование посевов Условия возделывания расте¬ ний на каждом поле Объяснения учителя с де¬ монстрацией Беседа Объяснения учителя и кол¬ лективное составление пла¬ на севооборота. Задания Опрос учащихся Овощной отдел школьного, участка Четыре поля овощного сево¬ оборота Переносная доска Овощные растения участка и опыты с ними Урок седьмой «ЗЕРНОВЫЕ РАСТЕНИЯ. ПШЕНИЦА» Из всех культурных растений наибольшее значение имеют хлебные злаки. С древнейших времен неурожай хлебных растений вызывал голод и смерть населения. Наиболее ценный продукт на земле — хлеб. Он содержит все необ¬ ходимые для питания человека вещества: крахмала 52%, белка 11%,. сахара 2%, жиров 1%, минеральных солей (золы) 1%, воды 33%, хо¬ рошо усваиваемых организмом. «Многим ли, действительно, приходила в голову мысль, что ломоть, хорошо испечённого пшеничного хлеба..., — писал К. А. Тимирязев,— составляет одно из величайших изобретений человеческого ума, одно из тех эмпирических открытий, которые позднейшим научным изысканиям' приходится только подтверждать и объяснять» (К. А. Тимирязев,. Земледелие и физиология растений, 1948, стр. 286). До изобретения хлебопечения употребляли зерна злаков на кашу и: лепешки. От глубокой древности дошли до наших дней блины славян и маца: евреев. Из хлебных растений первое место занимает пшеница. Больше по¬ ловины населения земного шара питается пшеницей. Второе место при¬ надлежит рису, которым питается население Китая, Японии, Индонезии,, 510
Индии. Третье место по размерам возделывания занимает кукуруза, по¬ требляемая, главным образом, в Америке. Рожь, просо, ячмень, овес возделываются в значительно меньших размерах. Под пшеницей занято в мире 178 600 ООО га (1940). Ежегодно собирают во всем мире около 130 000 000 т (1941) зерна пше¬ ницы. Чтобы представить это гро¬ мадное количество зерна, предло¬ жим учащимся сделать следую¬ щие сравнения. Для погрузки 130 000 000 г зерна потребовалось бы 8 670 000 вагонов (один вме¬ щает 15 т зерна), что составило бы 173 400 поездов (по 50 ваго¬ нов в поезде). Эти поезда зай¬ мут 54 000 км пути. Окружность земли по экватору равна 40 077 км. Таким образом, вагоны с зерном обовьют весь земной шар почти полтора раза. Учащиеся могут изобразить эти вычисления в виде рисунков на таб¬ лице (см. рис. на стр. 216). По посевной площади и валовому сбору пшеницы СССР занимает первое место в мире. Это свидетельствует о том. какое значение имеет пшеница в нашем народном хозяйстве. Зерно пшеницы, выращиваемое в СССР, и по качеству (содержанию белка) стоит на первом месте в мире. Содержание белка в зерне пшеницы в различных странах (в%) СССР до 26 Аргентина 12 США 17 Англия 11 Швеция 14 Франция 9 Вспоминают анализ семян, проведенный в V классе по теме «Семя»,, и сообщают, что для хлебопечения необходимо не меяее 14% белка в муке,, для изготовления макаронных изделий, не расплывающихся в кипящей воде, не меньше 17%. Мука, содержащая 12% белка, идет только на кон¬ дитерские изделия. Количество белка зависит от климатических и почвенных условий.. Можно привести следующий пример: Содержание белка в зерне пшеницы в различных областях СССР (в %) Смоленская область 13 Новгородская » 14 Полтавская » 18 Восточная Сибирь 20 Куйбышевская область 21 Наибольшее количество белка (клейковины) содержат твердые пше-. ницы, имеющие стекловидное зерно и возделывающиеся в южной степ¬ ной части СССР и на целинных землях. Мягкие пшеницы имеют большее распространение. Пшеница возделывается с глубокой древности, многие тысячелетия, Начало ее возделывания относится к каменному веку. Культура пшени¬ цы была известна в древних Египте, Китае, Грузии. В Грузии и Армении найдены дикие виды пшениц, что говорит о происхождении культурной 511,
пшеницы из Закавказья. (Можно показать учащимся рисунки возделыва¬ ния пшеницы в древнее время.) Таким образом дается понятие о ценности пшеницы. Пшеница — ве¬ дущая культура, и ей следует уделить главное внимание при изучении важнейших культурных растений. Мы не начинаем с пшеницы эту тему, потому что для лучшего усвоения знаний о злаках необходимы предвари¬ тельные понятия, которые удобнее дать на других растениях. Так, понятие о семействе и роде легче дать на крестоцветных. В то же время мы не считаем нужным изучать все злаковые растения в одинаковой степени. Вполне достаточно изучить главнейшую, повсеме¬ стно распространенную хлебную культуру — пше¬ ницу, отметив лишь некоторые характерные осо¬ бенности других зерновых при изучении семейств злаков. Строение других злаков имеет сходство со строением пшеницы, возделывание их также в оощих чертах сходно. Загружать же память де¬ тей излишним и однообразным материалом, не имеющим большого образовательного и воспита¬ тельного значения, не педагогично. Таким образом, изучение зерновых растений на данном уроке начинается с общего введе¬ ния — значения зерновых культур и пшеницы примерно в плане изложенного нами материала. После этого учащиеся, получившие понятие о значении пшеницы, с большим интересом будут изучать ее строение. Учащиеся, получив на-столы целые растения пшеницы, делают анализ строения, записывая определение в табличку, аналогичную применяв¬ шимся ранее при определении морфологии рас¬ тений. (см. стр. 503). Предлагается обратить внимание на кущение (количество стеблей), строение стебля соломины (узел и междоузлия), прикрепление листьев и в особенности на строение колоса и цветка. Нужно обратить внимание уча¬ щихся на размеры корневой системы пшеницы., Особенный интерес представляет стебель — соломина, легкий, полый внутри, с тонкими стенками, но очень прочный. Соломина содержит в своем составе кремний. Останавливая внимание учащихся на узлах, учитель предлагает им вытащить у свежего зла¬ ка из пазухи листа одно из междоузлий. „ На нижней части междоузлия заметна неж- Корневая система пше- ницы ная ткань, которая и растет. Во время кущения закладываются узлы кущения, или почки побе¬ гов, в подземной, а иногда и в надземной части стебля. При этом образуются все узлы стебля, сближенные друг с дру¬ гом, и зачаток колоса, находящиеся внутри соломины. Междоузлия растут нижней частью из узла. Сначала вырастает междоузлие ниж¬ него узла соломины, затем второе, третье, зачатки же верхних узлов и колоса находятся внутри верхнего растущего междоузлия. Такой рост, свойственный злакам и другим однодольным растениям, называется вставочным ростом. Поэтому злаки в фазу выхода в трубку растут довольно быстро: травянистые имеют прирост в сутки до 1 см, а деревянистые (бамбук) до 80 см. В это время злаки нуждаются в минеральном питании и во влаге 512
Учащимся объясняют, что колос у пшеницы сложный, так как на стержне колоса маленькие колоски. У разных сортов пшеницы в колосках от трех до семи цветочков, из которых некоторые не развиваются. В цвет¬ ках пшеницы две кроющих чешуйки, верхняя и нижняя, три тычинки и за¬ вязь с двойным перистым рыльцем. Все цветочки колоска покрыты двумя колосковыми чешуйками. Пшеница — самоопыляющееся растение. В начале цветения пыльни¬ ки лопаются и просыпают часть пыльцы на рыльце внутри закрытого чешуйками цветка. Затем чешуйки раздвигаются, и пыльники свисают с цветка, высыпая остатки пыльцы в воздух. ■Ле.ет,ик I. « J/Uit/uuiK-u- / . ъешуЛк и Xiruoaw&M ъешуйки. Язычок и ушки пшеницы Строение колоска пшеницы (рисунок на доске) Особенно затрудняются учащиеся при определении колоска и цветка злаков, тем более засушенного !или законсервированного. Поэтому сле¬ дует иметь не только таблицу, изображающую колос и цветок пшеницы, но и схему их строения. Кроме того, нужно летом заготовить макроскопи¬ ческие препараты цветка пшеницы и его частей. Помещают засушенные цветки между двумя предметными стеклышками, склеивая их вместе дву¬ мя полосками бумаги. Такие препараты помогают учащимся хорошо разо¬ браться в строении цветка. Однако не следует ограничиваться этим пре¬ паратом, надо дать учащимся и законосервированные или засушенные (освеженные на влажном полотенце) цветки для разбора и наклеивания в тетрадь. Учащиеся должны сосчитать количество зерен в колосе,, количество колосьев и общее количество зерна, получаемого с одного растения. При подсчете учащиеся не вынимают зерна из колосьев. Но можно обмоло¬ тить одно растение и взвесить зерна, тем самым определив, сколько по весу дает зерна одно растение пшеницы. Отмечают, что зерно созревает постепенно. Убирают пшеницу во время так называемой «восковой спелости», когда зерно еще не вполне созрело. Зерно дозревает в снопах. Уборку же комбайном начинают при наступлении полной спелости. Определение спелости зерна Спелость Признак Молочная Зерно мягкое, внутри зеленое Восковая Зерно желтое, легко разрезать ногтем Полная Зерно твердое 33 Н. М. Верзилин 513
ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ Можно дать задание для проведения наблюдений на школьном участке ими в поле. (Используется таблица по определению проростков злаков см. стр. 275). 1. Определите, на каком расстоянии и на какой глубине посеяны озимая пшеница или рожь. 2. Сколько растений приходится на 1 м2. 3. В какую фазу развития озимые покрываются снегом. План урока «Зерновые растения. Пшеница» Основные части содержания урока Мотоды и методические приемы Пособия Значение пшеницы Рассказ учителя Таблица состава зерна пшеницы, количество зерна, получаемого в год Строение пшеницы Лаборат. работа по морфоло¬ гическому анализу Таблица и схема цветка пшени¬ цы. 20—40 растений пшеницы. Цветки пшеницы, 20—40 пре¬ паратов цветка пшеницы Развитие пшеницы Созревание пшеницы Задания Беседа. Повторение Беседа Гербарии или гербарная таблица «Развитие пшеницы» Урок восьмой «УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ВЫСОКОГО УРОЖАЯ ПШЕНИЦЫ» Урок начинают с опроса, имеющего в основном целью выяснение знаний учащихся о пшенице. В этих целях на доске заполняют коллек¬ тивно таблицу «Определение строения (морфологии) пшеницы». Дополнительно раздают гербарии или вывешивают таблицу «Разви¬ тие пшеницы» с засушенными растениями в разные фазы развития. При этом повторяют изученные в V классе и наблюдаемые летом по зада¬ ниям фазы развития растений. Затем знакомятся с развитием озимых и яровых пшениц. Можно раз¬ дать учащимся и наборы колосьев: твердой и мягкой пшеницы и пшеницы озимой и яровой, а также 2—3 сорта пшениц, распространенных в дан¬ ном районе. (На картон нашивают 2—3 колоса с надписями внизу.) Учащиеся сравнивают строение колосьев. Соответственно развитию пшениц устанавливают и особенности их возделывания. Озимую пшеницу, так же как и озимую рожь, сеют осенью на вспа¬ ханном и удобренном навозом поле. Такое поле, не засеянное весной, на¬ зывается черным паром. Яровую пшеницу сеют весной на удобрен¬ ную и вспаханную с осени почву. У пшеницы образуется куст обычно из 4—5 стеблей, реже из 12, но при особом уходе куст может иметь 50 и более стеблей. Кущению спо¬ собствует рыхлость почвы, наличие влаги, питательных веществ и ранний посев. С выходом в трубку начинается сильный рост пшеницы, требую¬ щий большего количества влаги и питательных веществ, чем раньше. Поэтому весной производят для рыхления почвы боронование озимых и подкормку. На юге большое значение имеет задержание снега на по¬ лях посредством щитов, поставленных поперек направления ветров. Правильное удобрение и обработка почвы, посев, подкормка и унич¬ тожение сорняков создают условия для замечательных урожаев. Сред¬ ний урожай пшеницы озимой 14 ц, яровой—• 10 ц с гектара. Высокие же урожаи озимой пшеницы — 80 ц, яровой— 101 ц с гектара. 514
Обращают внимание, что наиболее напряженный момент возделы¬ вания пшеницы — это уборка урожая без потерь. Нужно получить зре¬ лое зерно и в то.же время не дать ему осыпаться. Уборка хлебов в прош- уесатЬа <&<& 6Н& (&<&#<$#<& df б$##б! df df df df dS> df df df б£ 6f# 61 # df # df $$> 6f df ОТ№ df d£ df df> 61= (# df й? 65? df 65? df- ($> $> df- 61* Sf $> Ж- 6f 61*. 6f df 5f- б!? df- df- SS> dfc- df-df df df df# df#dfdf d£#df#df dfdfdf ffc 6f tffc df fit df 6f6?/ df d? df 6? df 6f# df df df (f 6f df of of of df df - df df df df (f df df# df df t$ (jf df df Of df df df df df of df df- # df df df df df df df df dfdf df Of- Of' df# of- 6f> 6S> df- человек копнениё 10 dh dh db $\ dfe A tih 6h db человек перевозка человек лошадей молотьба i ручная) человек эм а тб а человека 2 Ц жатки лошади копнение !Q dh oh dh й й 6fi 6h й dh 6?i человек перевозка человеку Ыъд 8 лошадей, \-~~dkl 2. молотилка. Всю работу по уборке и молотьбе хлеба выполняют комбайн 1 / трактор 3 человека Производительность комбайна по сравнению с ручной и конной уборкой лом была наиболее тяжелой работой для крестьянина. Теперь громад¬ ные поля пшеницы убирают комбайнами, которые и жнут и обмолачи¬ вают пшеницу. При этом хорошо показать заранее изготовленную таб¬ лицу производительности комбайна в сравнении с ручной и конной убор¬ кой. 33* 515
Наглядность должна иметь место не только при изучении растений, но и при показе преимуществ социалистического хозяйства, значения техники в растениеводстве. Затем останавливаются на яровизации озимых и яровых. Учитель рассказывает об озимой пшенице или ржи, посеянной осенью. Известно, что посеянная весною озимь только кустится, но не колосится. Учитель ставит вопрос, от каких причин зависит развитие растения и его рост, и говорит, что разрешению вопроса о причинах развития ози¬ мых растений посвятил свою работу акад. Т. Д. Лысенко. Прежде считали, что озимые растения при посеве весною никогда не смогут заколоситься и дать семена, никогда не смогут стать яровыми. Считали, что наследственные свойства растений являются неизменными, не зависящими от условий жизни. Акад. Т. Д. Лысенко совсем иначе решил этот вопрос. В первый же год своей работы на селекционной станции в Кировабаде (Азербайджан) над осенними и зим¬ ними посевами бобовых растений он заметил, что одни ив них становятся позднеспе¬ лыми, другие — раннеспелыми. Теплая зима в Кировабаде позволяла производить посевы и в зимнее время. Изменение бобовых растений привлекло внимание Т. Д. Лысенко. Он стал сеять семена ржи, пшеницы, ячменя каждые десять дней и проводил эти опыты круглый год в течение 2 лет. Озимые растения то оста¬ вались озимыми, то вдруг становились яровыми. Холодная весна 1928 г., оказалось, повлияла на весенние посевы озимых, и они в первое же лето выколосились, как яровые. Т. Д. Лысенко сделал доклад об этом в январе 1929 г. на Всесоюзном съезде ученых-биологов, но на его замечательное открытие не обратили должного внимания, и многие не поверили, что можно превратить в яровые озимую пшеницу и рожь. Со съезда Т. Д. Лысенко едет в родное село, к своему отцу Денису Никаноро- вичу, которому и предлагает поставить опыт с озимой пшеницей. Д. Н. Лысенко закопал в снег мешки с намоченными семенами, и весной эти семена озимой пшеницы были высеяны. Озимая пшенира заколосилась в первое же лето, как яровая, и дала большой урожай. На посевы Дениса Никаноровича при¬ ходили и приезжали смотреть, как на чудо. Тогда впервые возникло новое слово — яровизация. О замечательном научном открытии Т. Д. Лысенко заговорила вся страна. Для развития озимых растений нужен был не покой в течение всей зимы, а только определенная температура в продолжение нескольких недель. Озимые ра¬ стения, посеянные осенью, всходят и, покрываясь в фазе кущения снегом, зимуют до весны. Необходимую для яровизации температуру озимые растения имеют в при¬ роде •— частью осенью, частью весною. Акад. Т. Д. Лысенко открыл способ управления развитием озимых растений — способ яровизации. Яровизация происходит в точке роста почек; таким образом, можно яровизировать не только молодые растения, но и начавшие прорастать семена, когда росток «наклюнулся», т. е. только натянул оболочку семени. «...Э ту стадию своего развития, —пишет акад. Т. Д. Лысенко в ра¬ боте «Теоретические основы яровизации», — растения могут проходить даже тогда, когда они находятся еще в виде посевного материала, т. е. когда зародыш едва пошел в рост и не пробил еще семенной оболочки». Такие яровизированные семена можно высеивать сеялками, не по¬ вреждая ростков. Поэтому при проведении яровизации необходимо да¬ вать семенам такое количество воды, чтобы они тронулись в рост, но не дали ростков, которые во время посева можно легко повредить. Способ яровизации заключается в том, что семена озимой пшеницы смачивают водой из расчета 50% к сухому весу семян. Когда они на¬ бухнут и начнут прорастать, их рассыпают в сарае и держат при темпе¬ ратуре от 0 до -f- 8° в течение 36—50 дней, время от времени перелопа¬ чивая для доступа воздуха. Различные сорта требуют разное количество дней для яровизации. Для яровизации необходимы каждому растению определенная тем¬ пература, влага и воздух (питание росток получает из эндосперма). 516
Озимые злаки дают больший урожай, чем яровые, они раньше со¬ зревают, их сеют в менее напряженное для полевых работ время. На эти премущества возделывания озимых злаков необходимо обращать внимание учащихся. Яробизиция озимой пшеницы 25-12 час 100 зерен Рожь-БОднеи, пиоеницаъКооператорка^Одн.,пшеница ч «.Укрсшнка»-50 дней , Проращивание донанлевывания или Опытные' яровизи¬ рованные или ' )Нонтраль- ' ные неяро¬ визированные Инструктивная таблица по яровизации озимой пшеницы Открытый акад. Т. Д. Лысенко способ яровизации позволяет, в слу¬ чае вымерзания озими, восстановить весною посевы яровизированными семенами. В дальнейшем оказалось, что способ яровизации имеет практическое значение при посеве яровых растений. Яровые сорта пшеницы яровизиру¬ ются в 5—7 дней и при температуре 10—14° тепла. Южные культуры — просо (5 дней), хлопчатник, соя и кукуруза (10—15 дней) —яровизиру¬ ются при высокой температуре в 25°. 517
Какой же смысл яровизировать яровые? Смысл заключается в том, что яровизированные яровые созревают на несколько дней раньше. Это спасает их на юге от засушливого вре¬ мени, на севере же их можно сеять несколько позднее и тем уберечь от весенних заморозков. А, главное, яровизация повышает урожай в сред¬ нем на 1 ц с 1 га. Такая прибавка урожая имеет большое значение в нашем социалистическом хозяйстве. Получение такой прибавки урожая на всех полях составляет 20 млн. ц— 1 000 000 г, ил» 1000 товарных поездов, по 50 вагонов зерна в каждом. Яровизация играет большую роль при продвижении культурных растений на Крайний Север. Яровизация наблюдается у всех растений. Создавая условия, необ¬ ходимые для яровизации, мы можем ускорять развитие растений. Яровизацией семян или всходов двулетних овощных растений мож¬ но вызвать их цветение в первый год жизни. Из этих примеров видно, что растению необходимо в самом начале его развития пробыть определенное время при определенной температуре, при наличии других условий, нужных для жизни. Это необходимая ступень, или стадия (часть пути), развития ра¬ стения. Не пройдя этой стадии, растение не может дальше развиваться и переходить к цветению и плодоношению. Эту стадию развития растения, во время которой ему необходима, наряду со всеми другими условиями, определенная температура, акад. Т. Д. Лысенко назвал стадией яровизации. Это открытие поз¬ воляет управлять развитием растений. В щоследнее время некоторые учителя разделяют понятие яровиза- - ции на два понятия: естественная яровизация, происходящая в природе, и искусственная яровизация, или, вернее, агроприем яровизации. Другие же отличают яровизацию, происходящую в растении, от способа ярови¬ зации. Такое разделение неправильно, так как растения проходят стадию яровизации и в природе и при созданных человеком условиях. Нельзя, конечно, объяснить учащимся только агроприем предпосев¬ ной яровизации растений (начавших прорастать семян), не обращая ос¬ новного внимания на биологическую сущность этого явления как на не¬ обходимую стадию развития растений. Иногда говорят, что для яровиза¬ ции растения нужен «холод» (т. е. температура ниже 0°С), что явно не¬ правильно, так как яровизация происходит при температуре выше 0° С, а для многих растений — при 10 и 25° тепла. На этом уроке следует непременно показать учащимся поставленные опыты с яровизацией растений и результаты опытов проведенных летом на школьном участке. При наличии большего количества часов на тему материал о яровизации выделяется в отдельный урок. После этого проводят беседу в связи с вопросами учащихся о строе¬ нии цветка пшеницы и опылении ее, о внутрисортовом скрещивании пшеницы, тем самым повторяя изученный в V классе материал об опы¬ лении цветков растений. Чтобы сорта пшеницы при длительном самоопылении не вырожда¬ лись, применяют способ акад. Т. Д. Лысенко — внутрисортовое скрещи¬ вание. Обрезают верхнюю часть чешуек на колосьях пшеницы, и тогда несозревшие пыльники высовываются раньше рыльца. Этим предотвра¬ щают самоопыление и создают условия для перекрестного опыления. Полученное от перекрестного опыления зерно пшеницы высевают от¬ дельно, в особых условиях (удобрение, рыхление, редкий посев), чтобы собрать больше семенного материала. Из килограмма таких зерен можно получить через два года до 60 т обновленного зерна, которым в дальней¬ шем и заменяют старое зерно. Показывая учащимся ветвистую пшеницу или ее рисунок, учитель рассказывает, что ветвистая пшеница имеет колос, состоящий из 5—7 ко¬ лосьев, содержащих до 300 зерен. Такая пшеница может дать урожай в 518
150 ц с 1 га. Ветвистую пшеницу называют «семиколосой», «богатыр¬ ской», «чудесной». .Но эта пшеница поздно созревает, нуждается в тепле, хорошем удобрении и редком посеве. Учитель показывает сорта пшениц данной местности, рассказывает о способах получения высоких урожаев в местных колхозах и совхозах. Вопрос для размышления: при выращивании каких куль¬ турных растений стараются увеличить их рост и у каких растений уско¬ ряют их развитие? Примерный ответ: увеличивают рост тех растений, у которых используют вегетативные (растущие) части (капуста, корне¬ плоды, картофель), ускоряют развитие тех растений, у которых исполь¬ зуют цветки, плоды, семена (злаки и др.). План урока «Условия выращивания пшеницы высокого урожая» Основные части содержания урока Методы и методические приемы • Пособия Развитие пшениц, яровых и ози¬ мых. Возделывание пшеницы Опрос Гербарные таблицы Яровизация Объяснение учителя Таблицы яровизации Внутрисортовое скрещивание Беседа Таблицы результатов опытов с внутрисортовым скрещиванием Урожаи пшеницы Рассказ учителя Сорта пшеницы. Таблица про¬ изводительности комбайна Урок девятый «СЕМЕЙСТВО ЗЛАКОВ» В первой половине урока, показывая учащимся различные зерновые культуры, учитель дает краткую характеристику особенности их строе¬ ния, возделывания и использования. Отмечает значение культуры в рай¬ оне и достижения в повышении ее урожайности. В школах северных районов несколько подробнее гово¬ рят о ржи, ячмене, овсе; в школах южных районов — о кукурузе и рисе. Цветок ржи Следует учесть, что учитель об этих культурах должен говорить лишь для характеристики растений, входящих в семейство злаков и для общего развития учащихся. Вопросы возделывания и строения их со¬ гласно сокращениям, внесенным в 1953 и 1954 гг. в программу, не изу¬ чаются. Приводим для такой беседы примерный материал. Во время беседы учитель показывает растения и таблицы. Этот урок можно хо¬ рошо провести и на участке в коллекционном питомнике полевого отдела. ! 519
Рожь —более молодая и менее распространенная культура, чем пшеница. Культура ее началась около 2 ООО лет назад у славянских и германских народов. В южных странах рожь являлась сорняком пшени¬ цы и ячменя. Это доказывает и персидское название ее Чоудар или Джоудар, что означает «Растение, терзающее ячмень и пшеницу». Впервые упоминает о ржи римский писатель-натуралист Плиний в 79 г.: «Хлеб из ржи плохого качества и может служить только для уто¬ ления голода. Мука ржаная темная, тяжелая. Для улучшения ее вкуса к ней примешивают полбы; тем не менее, она в высшей степени против¬ на для желудка». Это замечание Плиния показывает, что рожь возделывалась лишь у северных народов. На севере рожь, стали употреблять в пищу сначала при неурожае пшеницы, а затем, дальше к се¬ веру, ввели и в культуру. Рожь — ветроопыляемое растение. Кроме озимой ржи, существует яровая рожь, с более мелким зерном, и многолетняя дикая. Рожь зимостойка и менее требователь¬ на к уходу, чем озимая пшеница, но возделы¬ вается так же, как и пшеница. Ячмень — такая же древняя культура, как и пшеница. Дикие ячмени растут в За¬ кавказье. Колосья ячменя бывают двурядные, четырехрядные и шестирядные с длинными остями. Зерно у большинства сортов ячменя срастается с пленкой — цветковой чешуйкой. Существует и голозерный сорт ячменя, или Гималайский. На юге СССР растет дикий многолетний ячмень. Ячмень идет и на крупу и на пивова¬ рение. Ячмень — яровое растение, возделывает¬ ся так же, как и яровая пшеница. Овес вошел в культуру как сорняк, за¬ менявший на севере пшеницу и ячмень во время их вымерзания. Овес возделывается как яровое растение. Он отличается от рассмотренных злаков тем, что имеет не сложный колос, а метелку с по¬ лосками, состоящими из двух-трех цветков. Метелки встречаются раскидистые и однобокие (одногривые). Зерно покрыто цветочными чс- шуями. Зерно овса очень питательно. Из него из¬ готовляют крупу и толокно. Овес используют, главным образом, как питательный корм для скота. Кукуруза по размерам посевов является в мире третьей после пшеницы культурой. Кукуруза, или маис, была привезена в Европу из Мексики. Сначала в Европе кукуруза более ста лет выращивалась на клумбах как декоративное растение. Кукуруза — высокое однолетнее растение. Стебель достигает 6 и даже 8 м высоты. Кукуруза — однодомное растение, имеющее два соцве¬ тия. Соцветия пестичных цветков образуются в пазухах .нижних листьев. Из зеленой обвертки торчат только длинные, как волосы, коричневые столбики пестиков. На верху стебля распускается в виде султана соцве¬ тие тычиночных цветков. Пыльца сыплется сверху на рыльца длинных столбиков цветков нижних соцветий, из которых образуются большие початки с крупными зернами. В безветренную погоду перекрестному опылению способствуют следующим приемом: проходят по полю с натя- 520 Цветущая кукуруза
нутой длинной веревкой, которой задевают султаны тычиночных цветков и встряхивают их. Дополнительное опыление имеет большое значение для повышения урожайности, так как у кукурузы пыльца и рыльца пести¬ ков не всегда одновременно созревают. На отдельном участке высевают кукурузу в разные сроки. Собранной ранее созревшей на этом участке пыльцой опыляют кукурузу на всем поле. Кукуруза — засухоустойчивое растение и возделывается на юге СССР. Сеют кукурузу редко, широкими рядами или квадратно-гнездо¬ вым способом. В течение лета для уничтожения сорняков делают про¬ пашку междурядий. Кукуруза вывезена из Америки не дикая, а культурная, которая много тысячелетий возделывалась инками в Перу и атцеками в Мексике. Это растение служило им главной пищей. Было найдено большое коли¬ чество древних идолов,, сделанных из кукурузы или украшенных ее изо¬ бражениями. ■ Известны специальные боги, «покровительствующие» урожаю куку¬ рузы. Боязнь неурожая и голодной смерти породила кукурузного бога Род пшеница Семейство зла новых Род рожь Род пырей Овес посевной Овес, озимый Овес дипий, песчаный Овсюг Семейство злаковых (гербарная таблица) 521
Двудольные СШЕРЖНЕВОЙ КОРЕНЬ СетчАтбЕ ЖИЛКОВАНИЕ Кольцевое расположение сосудисто-волокн. пучков Пятерной тип строения цвети МОЧКОВАШЫЙ КОРЕНЬ древних инков и ацтеков. «Страх создал богов», — сказал В. И. Ленин, — бессилие дикаря в борьбе с природой порождает веру в богов, чертей, в чудеса и т. п.» (В. И. Ленин, Социализм и религия). Из зерна кукурузы выделывают муку, крупу, крахмал, сахар, спирт, масло, пиво. Стебли кукурузы используют для получения бумаги, искус¬ ственного шелка, изоляционного материала, смол и пр. Из початков кукурузы делают линолеум, ис- ОДНОДОЛЬНЫЕ кусственную пробку, клей и каб- ———луки для женской обуви. Из ку¬ курузы изготовляют свыше 150 различных продуктов и изделий. В северной части СССР воз¬ делывание кукурузы также имеет большое значение, но уже не на зерно, а для получения большой зеленой массы для приготовления силоса на корм скоту. С 1 гек¬ тара получают от 500 до 1.000 центнеров зеленой массы. При возможном увеличении часов на эту тему, для изучения кукурузы может быть выделено 1—2 урока. Рис занимает второе место среди зерновых культур и являет¬ ся основной пищей жителей Ки¬ тая, Японии, Индии, Индонезии, т. е. половины населения земного шара. Рис—растение тропическое, требующее много тепла и влаги. В Китае рис возделывается около 5 000 лет, в Индокитае и на оотрове Ява более 3 000 лет. В СССР рис возделывают в Грузии, Армении, Азербайджане, Узбекистане, Поморье и на Даль¬ нем Востоке, а в настоящее время в Казахстане, на Северном Кав¬ казе и Украине. Культура риса в СССР продвинулась на север на 2 000 км. Выведенные сейчас ско¬ роспелые сорта позволят выра¬ щивать рис значительно север¬ нее— в Уссурийском крае. Воз¬ можна культура риса в устьях Волги, Кубани, Дона, Днепра. Листья риса имеют, помимо зеленой, розовую, красную и фи¬ олетовую окраску. Метелка риса состоит из одноцветковых колос¬ ков. Зерно покрыто цветочными чешуйками. После посева заливают рисо¬ вое поле проточной водой. При¬ меняют сев риса с самолета прямо в воду. За две недели до созревания урожая воду спускают с рисовых полей. Есть и суходольный сорт риса, который растет в местах с влажным теплым климатом около Батуми. Дуговое и параллельное жилкование м * -. V* I ® «О а . о а/ Расположение сосуд-вол пучков по всему стет Тройной тип строения цветм Сравнение однородных и двудольных 1 рас¬ тений (таблица домашняя работа) 1 Лучше изобразить диаграмму цветка льна: Ч5Л5Т3П5.
Просо. Общеизвестную крупу пшено получают из проса. Просо, одна из наиболее древних культур, происходит из тропической Азии. Просо имеет высоту от 60 см до 2 м, с метелкой длиною от 10 до 60 см. Круглые зерна заключены в 'блестящие плотные цветочные чешуй¬ ки. Цветки самоопыляющиеся. Просо — засухоустойчивое растение. Се¬ мена проса прорастают при наличии 25«/0 воды к их весу и при темпера¬ туре 12—14°. Во время Великой Отечественной войны в Казахстане в колхозе «Курман» Чаганак Берсиев получил небывалый в мире урожай проса — 201 ц с \ га. Сорт проса, выведенный Берсиевым, выше роста человека, он назван Гвардейским. Берсиев начал движение звеньев высокого уро¬ жая проса. В Актюбинске Чаганаку Берсиеву поставлен памятник — бюст, на пьедестале которого высечен из камня куст проса. Зерновые хлеба можно разделить на две группы. Первая группа: пшеница, рожь, овес, ячмень — требует меньше тепла и больше влаги. Вторая группа: рис, просо, кукуруза — нуждается в большем коли¬ честве тепла и меньшем — влаги (за исключением риса). Вся жизнь человечества и его культура связаны с возделыванием хлебных злаков. Все зерновые хлеба входят в семейство злаков, относящееся к классу однодольных. В семейство злаков входят зерновые хлеба, сахарный тростник, бамбук я многие травы — всего до 6 ООО видов. Из злаков следует упомянуть о сахарном тростнике и бамбуке. Са¬ харный тростник родом из Индии. Это растение высотою до 6 м, содер¬ жит от 12 до 20°/о сахара. Из сахарного тростника получают в год 600 000 т сахара. Бамбук интересен как древовидный злак, быстро рас¬ тущий (до 60—100 см в день), достигающий 40 м высоты. После цвете¬ ния бамбук отмирает. Большие заросли бамбука в Закавказье. Следует показать учащимся некоторые злаковые луговые травы: тимофеевку, лисохвост, мятлик, пырей и др. Им раздают гербарии зла¬ ков или смонтированные на кусках картона колосья и метеДки разных злаков. Можно раздать для определения пучки разных злаков (пшени¬ цы, ржи, ячменя, овса, проса). На доске составляется из прикрепляемых гербарных листов таблица семейства злаков. Семейство злаков Род пшеница Виды: пшеница мягкая, пшеница твердая, пшеница ветвистая. Р о д р о ж ь Виды: рожь посевная, рожь многолетняя. Род пырей Виды: пырей, житняк. Род овес Виды: овес посевной, овес озимый, овес дикий, песчаный, овсюг. Можно продемонстрировать и нарисованную или гербарную таблицу. Отмечают сходные признаки у видов одного рода и отличия у расте¬ ний разных родов; обращают внимание на то, что к одному роду отно¬ сятся и дикие и культурные виды, что семейство злаков значительно от¬ личается от семейства крестоцветных и других и относится (вместе с ли¬ лейными: лук, лилии и др.) к классу однодольных, а последние — к классу двудольных. ДОМАШНИЕ ЗАДАНИЯ 1. Составьте коллекцию колосьев, метелок и зерен различных злаков. 2. Составьте табличку «Отличие однодольных растений от двудольных». Ответ может быть примерно таким. 523
Отличие однодольных растений от двудольных Названия органов Однодольные Двудольные Корень Мочковатый Стержневой Стебель Камбия нет Камбий есть Листья С параллельным жилкованием С сетчатым жилкованием Цветки Из 3, 6 лепестков Из 4, 5, 7 лепестков Ответ может быть дан и в виде рисунков частей растений. Осенью и весной на экскурсиях учащиеся часто интересуются, какие растения дали всходы на полях. Приводим справочную таблицу для определения злаков по влагалищу листа. Пшеница Рожь Ячмень Овес Язычок Ушки Небольшие, с рес¬ ничками на кон¬ цах Короткий Короткие, без рес¬ ничек, рано за¬ сыхают и отпа¬ дают Очень крупные, без ресничек. Заходят конца¬ ми друг за друга Сильно развит, зубчатый Отсутствуют План урока «Семейство злаковых» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Зерновые злаки Луговые и другие злако¬ вые растения Роды и виды семейства злаков Задания Рассказ учителя с демонстр, растений То же Беседа с монтировкой таб¬ лицы на доске Целые растения: рожь, ячмень, овес, просо, кукуруза, рис. Рисунки рисовых полей и др. Тимофеевка, пырей или другие кор¬ мовые травы. Рисунки сахарного тростника, бамбука Гербарий родов: пшеница, рожь, пырей, овес Урок десятый «БОБОВЫЕ РАСТЕНИЯ» Несмотря на то, что в программе 1954 г. изучению бобовых не отве¬ дено места, вопрос этот чрезвычайно важен для общего образования и усвоения основ ботанической науки. Мы считаем это сокращение неправо¬ мерным и временным и поэтому приводим материал для урока «Бобовые растения». Бобовые растения наиболее питательны: в их семенах содержится от 30 до 40°/о белка, т. е. в несколько раз больше, чем в зерне злаков. Такое количество белка в семенах бобовых почти равно содержанию его в мясе. Содержание питательных веществ в сухих семенах (в %) Белок Крахмал Жир Горох до 34 до 48 до 1,5 Фасоль » 31 » 60 » 3,6 Соя » 45 » 32 » 27,0 524
На примере гороха (боба, душистого горошка, фасоли многоцвет¬ ной) можно ознакомиться с особенностями строения бобовых растений. Ознакомление идет как лабораторная работа. Вначале предлагают разобрать цветок. Цветок неправильный. Чашечка сростнолистная из пяти чашелистиков. Венчик имеет 5 неодинаковых лепестков. Верхний крупный лепесток называют «парусом». Два нижних срослись вместе, образуя «лодочку». Два боковых называют «веслами» или «крыльями», Тычинок 10, из которых 9 срослись вокруг одного пестика. Завязь с мно¬ гочисленными семяпочками. Обычно горох самоопыляется. Для перекрестного опыления нужны очень сильные пчелы, могущие раскрыть цветок. Затем рассматривают плод. Плод у бобовых состоит из одного пло¬ долистика, к жилке которого прикреплены круглые или продолговатые семена. Такой плод называется бобом. Обращают внимание учащихся на то, что боб отличается от стручка крестоцветных, состоящего из двух плодолистиков, разделенных перего¬ родкой с семенами. Учащиеся рассматривают сложные парноперистые листья, с крупны¬ ми прилистиками у основания черешка и усиками на конце. Листья по¬ крыты сизым восковым налетом, предохраняющим от большого испаре¬ ния. Усики обвиваются вокруг палок или других растений, отчего стебель и называют цепляющимся. Без опоры слабый и длинный стебель падает. У гороха, и у других бобовых, есть еще одна особенность: на корнях у них образуются вздутия, или желвачки, неправильно называемые «клу¬ беньками». Образование этих клубеньков вызывается мельчайшими, ви¬ димыми только в микроскоп, бак¬ териями. Эти бактерии питаются азотом из воздуха, накапливая его. При их отмирании азотистые вещества остаются в клубеньках и корни бобовых растений впиты¬ вают их. Корни бобовых, отми¬ рая, оставляют некоторый запас азотистых веществ в почве. На одном гектаре бобовых нака¬ пливается 200 кг азотистых ве¬ ществ, т. е. столько же, сколько дают 60 т навозного удобрения. В этом большое значение бобо¬ вых как растений, удобряющих почву азотом. Семена гороха и всех бобо¬ вых во время прорастания требо¬ вательны к влаге: гороху нужно 114% воды к своему весу, кле¬ веру— 145%. К теплу бобовые относятся по-разному. Семена гороха и клевера прорастают при 1—2° тепла. Сеют горох обычным рядовым способом. Горох имеет длинный стержневой корень, по- Строение цветка и боба гороха этому под его посевы необходима глубокая вспашка. В диком состоянии горох растет в Грузии и на восточном побережье Средиземного моря, откуда он происходит. Горох — наиболее древняя и основная из бобовых культур. Результаты изучения строения гороха можно записать в табличке (см. стр. 503) морфологического анализа (корень, стебель, лист, соцве¬ тие, цветок, плод, семя). 525
Затем раздаются учащимся соцветия клевера и по два вида живых или гербарных растений клевера. Вначале предлагают определить соцве¬ тие клевера, затем сравнить, пользуясь лупой, строение цветка клевера с цветком гороха. Для определения отличий и сходства двух видов клеве¬ ра предлагают заполнить табличку, применяемую при изучении семейст- на розоцветных (см. стр. 542). Клевер легко распознать по тройчатым листочкам и по красным розовым или белым соцветиям — головкам. По окраске соцветий различают и виды клевера: клевер красный,, клевер белый, или ползучий, клевер краснобелый (швед¬ ский), клевер пунцовый (ин- карнатный). После лабораторной рабо¬ ты учитель дает о клевере при¬ мерно такие сведения. Клевер — многолетнее рас¬ тение. Цветки его опыляются пчелами и шмелями. Клевер — кормовое растение, дающее питательное сено с богатым содержанием белков. Среди кормов он занимает первое Сравнение стручка и боба. Оформленный место. Клевер В первый ГОД не результат лабораторной работы учащихся дает укоса, поэтому сеют его вместе с каким-нибудь яровым злаком, овсом или ячменем. После посева клевер растет на поле 2—3 года, и ежегодно скашивают его во время цветения. Клевер высева¬ ют разбросным способом. Обычно для получения большего количества се¬ на высевают вместе с клевером и злаковую траву — тимофеевку. Семена у обоих растений очень мелкие. Эти растения растут в два яруса, не ме¬ шая друг другу. Клевер — внизу, тонкий и высокий злак тимофеевки — вверху. 60 -Белки ШШ-Крахмал i 1~Жне Состав семян бобовых (диаграмма) Введение на поля культуры клевера повышает урожайность других растений, высеваемых после клевера. Клевер очищает поле от сорня¬ ков, заглушая их в течение трех лет. Как и все бобовые, клевер обога¬ щает почву азотистыми веществами. С клевером необходимо познакомить учащихся при изучении бобо¬ вых. Клевер играет большую роль в полевых севооборотах, и знание его строения и биологических особенностей значительно облегчит изучение- последующей темы — «Условия выращивания культурных растений». 526
Затем учитель показывает растения, принадлежащие к семейству бо¬ бовых: фасоль, бобы, сою, люпин, кратко характеризуя их. Ф ас оль имеет до 230 видов, распространенных в тропиках, из кото¬ рых только 20 видов культурные. Часть видов культурной фасоли с мел¬ кими семенами происходит из Азии, часть с крупными бобами и семена- Что получают из сои ми — из Мексики. Уже в глубокой древности инки и перуанцы сеяли фа¬ соль вместе с кукурузой. Фасоль — южное растение. Семена его прорастают при 8° тепла и не выдерживают заморозков. Фасоль сеют с широкими междурядьями, кото¬ рые рыхлят, уничтожая сорняки. Бобы, называемые конскими бобами, являются не только кормо¬ вой, но и пищевой культурой, возделываемой с глубокой древности в Китае, Египте, Греции. Семена боба самые крупные из семян бобовых растений. В южных странах сеют бобы с осени как озимые. Большинство бобовых издавна возделывается на наших полях. Ис¬ ключение представляет соя. Несмотря на то, что культура сои известна 527
в Китае свыше 5 ООО лет, в Европе она впервые появилась в конце про¬ шлого века. В России стали возделывать сою только после Великой Октябрьской социалистической революции. Из сои получают свыше 40 различных продуктов и изделий: молоко, сыр, заменители какао, шоколада и кофе; хлеб и кондитерские изделия; масла, глицерин, краски, мыло, лаки, клей для фанеры, линолеум, целлулоид, пластмассы и многое другое. Из соевой пластмассы делают корпуса малолитраж¬ ных автомобилей. Из соевого молока получают искусственную шерсть. Об использовании сои обычно учащиеся задают на уроках вопросы. /Г. красный б. белый б. гибридный Род вика В. мышиная Боб конский Лмелтая S28 Семейство бобовых (гербарная таблица)
Люпин — растение с красивым большим соцветием и изящными пальчатосложными листьями — возделывается как декоративное расте¬ ние и на полях как зеленое удобрение (сидеральное удобрение). Деко¬ ративные люпины — многолетние. Полевые однолетние. Люпин хорошо растет на песках. Выращивают его на песчаных, тощих почвах, запахивая сочные стебли во время цветения. В семенах люпина содержится до 52% белка, до 2Q°/o жира, больше, чем у других бобовых растений, но семена его горьки и ядовиты, отчего и название у растения — люпин, от латинского слова люпус — волк. Советские ученые-ботаники работают над получением сортов безал¬ калоидного люпина, годного в пищу. Много бобовых и среди дикорастущих трав, которые легко различить по цветкам в форме летящих мотыльков. В семействе бобовых много родов и видов. Вместе с вызванными учащимися учитель монтирует на доске из гер¬ бария и рисунков таблицу родов и видов семейства бобовых. Семейство бобовых Виды: клевер красный » белый » краснобелый (гибридный) Виды: боб конский вика посевная » мышиная Виды: донник белый » желтый Виды: люпин синий, узколистный » желтый » белый Род — фасоль Виды: фасоль обыкновенная » многоцветная (садовая, «арабская», пламенная) Виды: чина лесная » луговая » посевная Род — клевер Род—вика Род — донник Род — люпин Род — чина душистый горошек В южных школах может быть представлен: Род — люцерна. Виды: люцерна синяя » желтая План урока «Бобовые растения». Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Строение гороха Лаборат. работа Живые растения гороха или фасоли—20 экземпляров или одно растение и 40 цветков, бобов и листьев Условия возделывания гороха Рассказ учителя Строение соцветия и цветка клевера Лаборат. работа 20 эксемпляров клевера крас¬ ного и 20 белого. Лупы Строение двух видов клевера » » То же Условия возделывания клевера Рассказ учителя Бобовые растения: фасоль, бобы, соя, люпин, дико¬ растущие Рассказ учителя с демонстр. Живые растения и таблицы: фасоль, боб, соя, люпин, мышиный горошек, вика. Таблица использования сои Роды и виды семейства бо¬ бовых Беседа. Монтировка таблицы на доске Гербарии 3—4 родов бобовых с 2—3 видами в каждом Задания При возможном увеличении числа часов на изучение бобовых следует отвести 2 урока (строение гороха и агротехника; клевер и семейство бобовых). 34 Н. М. Верзилин 529
Мы привели на выбор несколько примеров. Учащимся показывают только 3—4 рода бобовых, наиболее знакомых. Дают задание собрать гербарий бобовых растений 2 родов с 2—3 видами каждого рода. На гер¬ барных листах должны быть разобраны цветки и смонтированы их части. В конце урока учащиеся получают вопросы для размышле¬ ния: почему надо скашивать клевер в начале цветения? (Ответ: скаши¬ вают клевер в начале цветения, чтобы сено было более питательным, так как на цветение и образование плодов и семян затрачивается большое количество органических веществ.) В чем отличие бобовых растений от злаков? К какому классу (однодольных или двудольных) следует отнести бобовые растения и по каким признакам? ВНЕУРОЧНАЯ РАБОТА Получение молока из сои Учащимся, вырастившим на школьном участке сою, будет небезинтересно получить из семян сои те или иные продукты. Из семян сои получают соевое молоко следующим способом: вымоченные в течение 10—12 час. семена сои (воду меняют два раза) растирают в ступке до получения сме¬ танообразной массы (мезги). Мезгу разбавляют водой из расчета на 1 ч. сухого зерна 10 ч. воды. Дав несколько часов постоять, отжимают, процеживают и кипятят. Другой способ приготовления дает более вкусное молоко. Держат в воде 100 г зер¬ на 24 часа, набухшие зерна размалывают в кофейной мельнице. Складывают мязгу в банку и заливают 900 сжз воды с добавлением 10—15 г сахара и 1 а соли. В продолже¬ ние 4 час. время от времен» взбалтывают, а затем процеживают. Молоко, постоявшее в теплом месте, превращается в соевую простоквашу и творог. Отжатый творог считается соевым сыром. Несколько проще способ получения молока из мака и конопли. Обварив два раза стакан семян кипятком, промывают их. Слив воду и обсушив семена на марле, расти¬ рают в ступке. Когда масса побелеет, вливают 1—1,5 стакана кипяченой воды, разме¬ шивают, процеживают, прибавляют сахара. Урок одиннадцатый «ТЕХНИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ. ЛЕН» В начале урока следует кратко разъяснить, какие растения назы¬ ваются техническими. Растения, которые являются сырьем для фабрик и заводов, перера¬ батывающих их в различные нужные продукты, называются техни¬ ческими. Технические растения подразделяются на масличные, сахароносные, прядильные и другие. Технических растений очень много, и каждый год с развитием про¬ мышленности и потребностей людей количество их все увеличивается. Сре¬ ди технических растений наиболее ценными и известными являются лен, хлопчатник, подсолнечник, сахарная свекла. Большое значение для образования широких понятий и закрепления их в памяти имеет привлечение некоторого материала из истории, геогра¬ фии, литературы и из других предметов. Установление межпредметных связей дает подлинное общекультурное развитие, воспитывая широкое мировоззрение. На ряде уроков по теме «Важнейшие культурные растения» мы уже видели, что изучение культурных растений требует и некоторого знакомст¬ ва с историей культуры. История культуры дает богатый материал для воспитания советского патриотизма и русской национальной гордости. Эти положения в полной мере относятся и к уроку по изучению льна. 530
«Кому незнакома мягкая, сочная зелень, по которой еще издали мож¬ но узнать полосу, засеянную льном? Кто не видал вблизи его тонких, стройных былинок с голубыми, слегка поникшими цветами? Кто не имел в руках его гладких, блестящих, как бы отполированных семян?», — гово¬ рил о льне Климент Аркадьевич Тимирязев. Лен возделывают на юге как масличное растение. Там он низкий и ветвистый, отчего и называется лен-кудряш. На севере же выращивают высокий, тонкий, совсем не ветвистый — лен-долгунец, из длинных стеб¬ лей которого получают волокно. Остатки льняных тканей находили при раскопках свайных построек, относящихся еще к каменному веку. Культура льна существовала 7 ООО лет назад в Ассирии и Вавилонии. Льняными повязками были обер¬ нуты египетские мумии, сохранившиеся в пирамидах в течение 5 ООО лет. С давних пор лен возделывался славянами, носившими полотняные одеж¬ ды. В древней Руси под лен отводили лучшие земли после выжигания ле¬ са. Сеяли его по «палу», гари, почве, сильно удобренной золой. Выращиваемый на севере лен происходит из дикорастущих льнов. Узбекистана и Таджикистана. Издавна лучший лен выращивали на Руси. Один из первых путешест¬ венников по России Ченслер еще в XVI в. в книге «Торговля в Московии» писал: «К западу от Холмогор находится город Новгород, около которого растет прекрасный лен, конопля, много также воску и меду. Голландские купцы имеют в Новгороде свой складочный дом; очень много в Новгороде и кожи, равно как и в городе Пскове, в окрестностях которого великое изобилие льна, конопли». Значение льна как текстильной и экспортной культуры правильно оце¬ нивалось еще во времена Петра I. В «Книге о скудости и богатстве» И. П. Посошкова читаем «О сем же всячески надлежит потщиться, чтобьк завести в Руси делати те дела, кои делаются из льну и пеньки, то есть,, трипы, бумазеи, рубки, миткали, «амордки и парусиновые полотна и про¬ чая дела, кои из Русских материалов делаются сие бо вельми нужно, еже- кои материалы, где родятся, тамо бы они и в дело происходили... И егда. тын дела у нас в Руси установятся, то чем им лен да пеньку продавать,, лучше нам продавать им готовые полотна парусные и канаты и камордки и рубки и миткали, и брать у них за те полотна ефимки (рубли) и иные- потребные нам вещи. Я чаю, что мочно нам на всю Европу полотен изго¬ товить и поперед их нынешнею ценою гораздо уступнее продавать им мочно; чем им от наших материалов богатится, то лучше нам Россиянам! от своих вещей питатися и богатитися»... , Эти идеи так и не нашли осуществления вплоть до Великой Октябрь¬ ской социалистической революции. Обычно льняное сырье продавалось за! 34* 531,
границу, а затем покупалось голландское полотно, французский батист и т .п., изготовленные из нашего льна. Государства Западной Европы в период 1909—1913 гг. производили 6 384 000 пудов льна, а ввозили из России 14 877 000 пудов, т. е. в два с половиной раза больше. Даже льноводная Бельгия и та производила 1 436 000 пудов, а ввозила 4 775 000. Русские же фабрики перерабатывали в то время только 18°/о льна. Только в Советском Союзе, спустя 200 с лишним лет после Посошко- ва, мы стали иметь льнотеребильные машины, механизированные льнооб¬ рабатывающие заводы и текстильные фабрики. И наши материалы «где ро¬ дятся, там и в дело происходят», и мы теперь экспортируем не сырье, а гото¬ вые изделия. Маленький отрывок из старинной книги заинтересует учащихся и заста¬ вит лучше прочувствовать и воспри¬ нять значение достижений индустри¬ ализации, имеющихся сейчас в нашей социалистической промышленности. Таким образом, цель возделыва¬ ния льна — получение длинного и тон¬ кого волокна. Показывая учащимся лен-долгу¬ нец, учитель обращает их внимание на очень тонкий, прямой и высокий сте¬ бель, покрытый узкими ланцетными листочками, опадающими в конце ле¬ та. Тонкий стебель очень упругий. Ве¬ тер пригибает его почти до земли, а он выпрямляется и стоит прямо. Гибкость стебля зависит от развитых лубяных волокон, пучки которых расположены вокруг хрупкой древесины. Учитель раздает учащимся куски стеблей, предлагая, рассмотрев их, растрепать. Учащиеся убеждаются в крепости волокон и хрупкости древе¬ сины — кострики. Учитель показывает на таблице и затем в микроскоп пре- Строение стебля льна парат поперечного среза стебля и пре¬ парат волоконца льна. Препарат по¬ перечного разреза стебля льна (предварительно намоченного) хорошо окрашивается метиленовой синью. (Препарат элементарного волоконца (одной клетки) приготовляется перед уроком. Для этого кипятят 5 мин. волокно, нарезанное на кусочки в 1—1,5 см, в 10°/о-ном растворе едкого натра или калия, затем промывают; из отделившихся волоконцев приго¬ товляют препарат.) Можно продемонстрировать и крепость волокна: закрепив концы его двумя рейсфедерами, привязывают к одному из них мешочек,, в который кладут гирьки или песок до тех пор, пока волокно не разорвется. Взвесив песок, мешочек и рейсфедер, определяют, какой вес выдер¬ живает волокно. Прикрепив к доске лен, учитель сообщает учащимся, что волокно име¬ ет техническую ценность только от корня до первого разветвления, и из¬ меряет техническую длину стебля льна. Отсюда вопрос: Как нужно выра¬ щивать лен — при густой или редкой посадке? (Обычно высевают до 180 кг на 1 га — около 3 000 семян на 1 ж2.) Приводит данные опытов на 532
школьном участке. При редкой посадке лен ветвится, при густой— растет высокий, неветвистый, при этом стебли тоньше и тем самым и волокно1 тоньше. Качество волокна зависит и от срока сбора. Если нужно получить волокно и семена, убирают лен, когда семена созреют. В этом случае во¬ локно получают более грубое. Волокно лучше из льна, собранного, когда коробочки его только начинают желтеть. Наиболее же тонкое волокно, идущее на изготовление батиста, дает лен, убранный во время цветения. Можно раздать учащимся и наборы кусочков волокна, прикреплен¬ ных к картону, полученных из льна, убранного в разные сроки. Обраща¬ ют внимание учащихся на небольшой малоразветвленный стержневой ко¬ рень, легко вытаскиваемый из почвы. Уборка льна и производится те¬ реблением — вытаскиванием. Раньше теребление производили руками, а теперь льнотеребильными машинами. Растение с мало развитым корнем нуждается в рыхлой, хорошо удоб¬ ренной почве и влаге. Обычно и высевают лен после клевера, удобряя почву калийными удобрениями. Лен хорошо растет в северных и примор¬ ских районах, имеющих более влажный климат. Вспоминают, что семенам льна для прорастания нужно 100% воды к их весу и 1° тепла. Лен — однолетнее растение. (На Украине растет дикий многолетний лен.) Для развития льяа-долгунца необходимо 80—90 дней. На верху стебля соцветие — кисть в виде зонтика. Голубые цветки имеют пятилистную чашечку, 5 лепестков, 5 тычинок и пестик с 5 столби¬ ками. Цветки льна самоопыляются и цветут всего половину дня. Рано ут¬ ром поле голубеет от цветков, а в полдень лепестки облетают, и поле сно¬ ва становится зеленым. Плод льна — коробочка с 5 гнездами и 10 семе¬ нами. Семена содержат 35% масла, идущего в пищу, на приготовление типографских и быстросохнущих красок, лаков,'линолеума, клеенки, мыла. В течение урока учащиеся заполняют в тетрадях табличку «Опреде¬ ление строения льна». В южных областях возделывают лен-кудряш для получения семян на масло. Стебли его более короткие и ветвистые, коробочки крупные. После уборки лен-долгунец подвергается длительной первичной тех¬ нической обработке для получения волокна. После просушки льна на по¬ ле очесывают железными гребнями коробочки со стеблей. Стебли льна сдают на льнозаводы. Раньше крестьяне сами вымачивали лен, погружая его в озеро или в специально выкопанные ямы-мочила или расстилая его на траве. При мочке волокно отделялось от древесины. После мочки высушенный лен мяли в льномялках, что вызывало (ломку древесины. За¬ тем лен трепали, т. е. отделяли волокно от кусочков древесины. Наконец, очесывали волокно железными гребнями, имеющими вид щеток, и сдава¬ ли на прядильную фабрику. Теперь переработка льна в волокно ведется в теплых мочилах и специальными машинами на льнозаводах. ДОМАШНИЕ ЗАДАНИЯ 1. Получите из стеблей льна волокно. Нарезанные стебли льна положите в банку или пробирку с водой и поставьте в теплое место. Если через неделю луб легко отде¬ лится от древесины, высушите лен. Высохшие стебли изомните руками, чтобы слома¬ лась древесина на мелкие кусочки. Держа волокно левой рукой так, чтобы оно сви¬ сало, ударяйте по нему тонкой линейкой, отделяя кусочки древесины. Прикрепите в гербарной тетради кусочки льна с коробочками, стебли льна, вымо¬ ченные и высушенные, и прядь полученного волокна. Отметьте, сколько времени мок- нул лен и при какой температуре. 2. Получите из семян льна масло. Подсушив семена, измельчите в ступке или в ко¬ фейной мельнице, поставив ее на крупный помол. Полученную массу положите в полот¬ няный мешочек или заверните в тряпочку. Возьмите две деревянные дощечки, в одной из них просверлите дырочку. Зажав мешочек между этими дощечками, положите их на дно металлической тарелки так, чтобы дощечка с отверстием была внизу. Сверху поло¬ жите груз, время от времени увеличивая его. Вместо груза удобнее использовать винт — струбцинку. Через сутки посмотрите результат вашей работы. 533
Переработка волокна льна (таблица).
План урока «Лен» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия История культуры льна Лубяные волокна льна Условия улучшения качества волокна Цветки и семена льна Первичная обработка льна Рассказ учителя Демонстр, стебля льна и пре¬ паратов в микроскоп Лаборат. работа. Беседа Рассказ учителя с демонстр. Рассказ учителя. Задания Лен, таблица по истории культуры льна. Карта СССР Стебли льна. Препарат во¬ локна и поперечного стеб¬ ля. Микроскоп Результаты опытов с густо¬ той посева, получения во¬ локна в разные сроки уборки. Образцы волокна Таблица с гшетками льна. Коробочки льна Образцы работ учащихся, сделанных в прошлом году В школах южных областей, где возделывается хлопчатник, вместо урока «Лен», естественнее проводит урок на тему «Хлопчатник». Этот урок строят несколько в ином плане, поскольку волокно у хлоп¬ чатника получают не из Основные части содержания урока История культуры хлопчат¬ ника Цветки и плоды хлопчатника Волокно хлопчатника Управление урожаем хлоп¬ чатника Рекордсмены урожайности хлопка стебля, а из плодов. План урока «Хлопчатник» Методы и методические приемы Рассказ учителя Демонстр, или лаборат. рабо¬ та Демонстр, семян с волокном и препарата в микроскоп Рассказ учителя. Беседа Рассказ учителя Пособия Хлопчатник. Таблица по истории культуры хлоп¬ чатника Цветки и плоды хлопчатника Семена хлопчатника. Вата. Микроскоп Таблица рекордов урожай¬ ности Приводим примерный материал для урока. Хлопчатник — растение юга и по площади возделывания зани¬ мает первое место в мире. Хлопчатник происходит из Индии, где он воз¬ делывался с наиболее давних времен, еще 5 ООО лет назад. До открытия Америки возделывали хлопчатник в Мексике и Перу. В средние века существовали самые фантастические представления о многих растениях, в частности, и о хлопчатнике. Путешественники пи¬ сали, что «в пустыне есть растение, на стебле которого вырастает плод в виде барашка с головой, ногами и хвостом. Его кожа покрыта белым и нежным, как шелк, пухом. Голова его свешивается вниз и щиплет тра¬ ву. Волки очень любят есть этих растительных барашков... Внутренние его части похожи по своему анатомическому строению на ягненка» («История растений» Дюре и «Путешествие» Струйса 1681 г). Таким сказкам могли верить люди, никогда не видевшие хлопчатника. Хлопчатники — многолетние кустарники и деревца до 2 и даже до 6 м высоты, в культуре их используют как однолетние. В этом случае куст имеет высоту 1 м. Стебель прямой, ветвистый, древеснеющий у основания. 535
Хлопчатник называют «дитя солнца». Его пальчато-лопастные листья поворачиваются перпендикулярно солнечным лучам. Крупные желтые цветки в виде широких колокольчиков становятся в течение дня розовы¬ ми, красными и к вечеру, отцветая, лиловыми. Они цветут не одновремен¬ но. Цветок имеет чашечку пятизубчатую, 5 лепестков, много тычинок и 1 пестик. Три крупных листочка-прицветника прикрывают цветок снизу. Цветки большей частью самоопыляются. Из завязи образуется сухая ко¬ робочка, наполненная семенами с длинными (в 2,5 см и даже до 7 см) тонкими белыми волокнами. Эти волокна и есть вата. Каждое семя име¬ ет от 1 до 7 ООО волосков. (Предлагается учащимся измерить миллиметро¬ вой линейкой волоконца розданных им семян хлопчатника, одновременно организуется просмотр препарата волокна в микроскоп.) Из семян, содержащих 20% жира, получают хлопковое масло. Семе¬ на хлопчатника прорастают лишь при 17° С. Хлопчатник ! развивается только при температуре 25—30°, при температуре ниже 20° он не зацвета¬ ет. Культуре хлопчатника нужно много света и тепла. Корни хлопчатника проникают на глубину более метра. Плантации хлопчатника поливают от 3 до 7 раз в лето, особенно во время цветения, используя воду оросительных каналов и канав. Сорта хлопчатника различают по длине и шелковистости волокна и скороспелости. В старое время у нас в Средней Азии возделывали азиат¬ ский хлопчатник, с мелкими, плохо раскрывающимися коробочками. В СССР вначале ввели посевы скороспелого сорта с крупными коробоч¬ ками и длинными (до 2,5 см) волокнами, а затем стали разводить так называемый «египетский» сорт, отличающийся большим блеском, длиной и крепостью волокна. В настоящее время в СССР выведены сорта хлоп¬ чатника с волокном разного цвета: розового, голубого, зеленого и желто¬ го. Ткани из такого хлопка не требуют окраски, не линяют и не выгорают. С 1935 г. на советских полях началось замечательное соревнование за повышение урожайности хлопчатника. Каждый год приносил новую победу, новый рекордный урожай. Это все были 'мировые рекорды уро¬ жайности хлопка. В 1935 г. Файзула Юнусов получил 57 ц хлопка с 1 га » 1936 » Ибрагим Рахматов » 111 » » » 1 » » 1937 » Басти Багирова получила 143 » » » 1 » В 1948 г. рекордисты урожая получили 151 ц, средний же урожай хлопчатника с гектара был всего 16 ц. Основным производящим хлопок районом является Узбекистан, даю¬ щий около 60% всего хлопка. Но культура хлопчатника распространилась и во всех среднеазиатских республиках и отчасти в Украинской ССР. Уже в конце прошлой пятилетки Советский Союз занял третье место в миро¬ вом производстве хлопка. Хлопковое волокно идет не только на ткани, но и на авиационную и автомобильную промышленность и на изготовление взрывчатых веществ, нужных для обороны. Урок двенадцатый «ПЛОДОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ РАСТЕНИЯ СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫХ» С плодовыми деревьями учащиеся частично познакомились в курсе V класса на экскурсии в цветущий сад. В данной теме они должны более подробно познакомиться с кон¬ кретными плодовыми и ягодными растениями. Имеющиеся у учащихся представления о плодах и ягодах позволяют начать знакомство с плодовыми и ягодными растениями с общего обзора их значения. 536
Семейство розоцветных объединяет почти все основные плодовые и ягодные растения. Проводя урок в классе, начинают его с ознакомления с плодами (в южных школах) или с их изображениями на таблицах (в северных школах). Плодоводство имеет огромное значение. Фрукты и ягоды для чело¬ века— необходимый продукт питания, а не только лакомство. Плоды и ягоды содержат сахар, кислоты, соли желёза и витамины, необходимые для здоровья человека. Плоды содержат большое количество сахара, например: (в %) яблоки 10—25 вишни 8—15 персики 13—18 земляника 5— 8 Силами учащихся можно изготовить таблицу-диаграмму — количе¬ ство сахара в плодах. Земляники Вишни Персики Яблоки Содержание сахара в плодах (диаграмма) Развитию садоводства придается большое значение в нашей стране. Учитель приводит примеры развития садоводства в своем крае. В царской России насчитывали в 1914 г. всего 655 000 га плодово- ягодных насаждений, принадлежащих отдельным хозяевам. «Я с грустью наблюдал бедность нашего плодоводства, при всей ис¬ ключительной важности этой отрасли сельского хозяйства, —• писал И. В. Мичурин. — Что мы имеем в садах обширнейшей, местности сред¬ ней России? — говорил я тогда... Антоновки, Анисы, Боровинки, Теренть- евки и т. п. археологические древности»... «Печальная картина былого русского садоводства вызывала во мне острое до боли желание пере¬ делать все это, по-иному воздействовать на природу растений, и этс желание вылилось в мой особый, ставший теперь общеизвестным прин¬ цип: Мы не можем ждать милостей от природы: взять их у нее — наша задача». Благодаря работам И. В. Мичурина и его последователей, в Совет¬ ском Союзе развилось садоводство, которое продвинулось далеко на север и в Сибирь. Перед Великой Отечественной войной колхозные и совхозные сады занимали площадь в 1 400 000 га. Одних яблонь насчитывали в со¬ ветских садах до 1 800 сортов, а груш —• 900 сортов. В садах выращивают плодовые деревья: семечковые — яблони и груши и косточковые — вишни, черешни, сливы, абрикосы. Рас¬ пространены в садах и ягодные культуры: смородина, малина, крыжов¬ ник, земляника. Из плодовых деревьев наибольшее распространение по всему Союзу имеют яблони и вишни. 537
Распространенность плодовых и ягодных культур в садах СССР (в %) Яблони 46 Абрикосы .... 3 Виноград .... 18 Персики 1 Вишни 12 Ягодники .... 5 Груши 5 Цитрусы и др. . . 5 Сливы . : 5 Во время Великой Отечественной войны погибло большое количество садов. Законом о пятилетием плане восстановления и развития народного хозяйства СССР на 1946—1950 гг. было постановлено: «Восстановить сады и виноградники, чайные и цитрусовые насаждения. Широко органи¬ зовать закладку новых садов, ягодников, виноградников в колхозах, сов¬ хозах и на приусадебных участках колхозников...» Состав плодовых насаждений СССР (диаграмма) Плодовые растения разнообразны, но они все цветут весною и плодо¬ носят осенью. Учащиеся припоминают, какие цветки имели весною разные плодовые деревья. Им раздают засушенные весною (слегка увлажненные выдержи¬ ванием перед уроком на смоченном полотенце) соцветия или отдельные цветки яблони, груши, вишни, черемухи, рябины, боярышника, земляни¬ ки, шиповника и свежие цветки лапчатки. Учащиеся, сравнивая цветки двух растений, записывают их в виде формулы. Затем учитель показы¬ вает цветки этих растений на таблице и натуральные плоды их. В ре¬ зультате сравнений различных растений, сделанных разными учениками, приходят к выводу о сходстве строения цветков. Ученые-ботаники объединяют в группы растения, сходные по строе¬ нию цветков, по происхождению и другим признакам. Возделываемые в садах плодовые деревья и ягодные растения почти, все отнесены к одно¬ му семейству — розоцветных. В это семейство входят яблоня, груша, вишня, черешня, слива, абрикос, персик, миндаль, малина, земляника, рябина, роза и дикие растения: черемуха, боярышник, шиповник, еже- 538
СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫХ РОД ЯБЛОНЯ ^ л рдд ГРУША' Я. обыкновенная Я. лесная Я. китайка РОД ЗЕМЛЯНИКА Г. обыкновенная Г.уссурийская РОД ВИШНЯ J 3. лесная 3. крупноплодная Клубника РОД МАЛИНА Вишня Черешня РОД РОЗА М. лесная Eowei Морошка Роза РОД ЛАПЧАТКА Шиповник v Л. серебристая Л, белая Гусиная лапка РОДЫ Абрикос Черемуха Боярышник Слива Семейство розоцветных (таблица). вика, лапчатка и манжетка. У всех розоцветных сходное строение цвет¬ ков: 5 чашелистиков, 5 лепестков, большое количество тычинок. Семей¬ ство розоцветных объединяет роды: яблоня, груша, ежевика, земляника и др. Роды в свою очередь объединяют виды. I Яблоня домашняя (культурная) Род — яблоня { » лесная I » китайская {Земляника крупноплодная » лесная Клубника {Ежевика Малина Морошка 539
Показывают учащимся таблицу или схему, написанную на доске, и предлагают вопрос: какие растения имеют больше сходства — принадле¬ жащие к разным родам или к разным видам одного рода? В ботанической науке обозначают виды двумя словами на латинском языке. Эти названия международные. Первое слово названия обозначает род, второе—вид. Например, земляника лесная называется «фрагария веска» (Fruagaria vesca), что в переводе обозначает «земляника мелкая». Земляника крупноплодная (садовая) называется Fragaria grandiflora, что означает «земляника большецветная». Такие общепринятые научные названия необходимы, так как одно и то же растение, даже в одной стране, часто имеет разные названия. Так, на юге РСФСР называют житом рожь, а на севере житом называют ячмень. В Псковской области морковь называют баркан. В различных местах СССР картофель имеет разные названия. Различные названия картофеля Бульба —УССР и БССР Г улена — Кострома Картыши — Новгород Картофки — Молотов Кина, парфеты — Киров Различные названия ежевики Бирюза Глухая малина Ажина Жавина Скарбариха Княженика Куманика Ежина Мури Вот почему в ботанических книгах, а также и в сочинениях И. В. Мичурина всегда упоминаются двойные латинские названия, точно обозначающие вид растений. Человек из природного вида растений выводит новые 1 сорта. На¬ пример, из вида яблони обыкновенной выведено во всем мире около 6 ООО сортов. И. В. Мичурин скрещивал не только сорта одного вида, но и расте¬ ния фазных видов и родов, получая межвидовые и межродовые гибриды. (Рядом с таблицей «Семейство розоцветных» вывешивают таблицу «Межродовые и межвидовые гибриды, полученные И. В. Мичуриным».) Межродовые гибриды Рябина гранатная — от рябины и боярышника Церападус — от вишни и черемухи Межвидовые гибриды Вишня Краса Севера — от вишни и черешни Груша Бере-зимняя Мичурина—от груши Уссурийской и гру¬ ши Бере-рояль Яблоня Бельфлер-китайка — от Китайки и Бельфлера жел¬ того Вызванные учащиеся определяют по таблицам роды и виды, скре¬ щенные И. В. Мичуриным. Учитель рассказывает, что раньше в ботани¬ ческой науке существовало убеждение, что искусственное скрещивание, или гибридизация, возможно только между сортами одного вида, но сов¬ сем невозможно скрещивание растений разных видов, не говоря уже о родах. И. В. Мичурин доказал своими работами возможность межвидо¬ вых и межродовых скрещиваний. Он скрещивал удаленные по месту ро¬ дины растения при первом цветении дерева. Если от искусственного опы¬ ления не получалось плода, Мичурин сначала прививал их (вегетативно сближал). При этом сказывалось влияние привоя и подвоя, и повторное опыление уже удавалось. В результате И. В. Мичурин получил межви¬ довые и межродовые гибриды. 540
МЕЖРОДОВЫЕ ГИБРИДЫ Боярышник Вишня Рябина гранатная Церападус МЕЖВИДОВЫЕ ГИБРИДЫ Яблоня Китайка J вишня Краса Себера Яблоня Бельфлёр желтый Яблоня бельфлёр Китайка Груша уссурийская Груша Бере-рояль Груша Бере зимняя Мичурина Межвидовые и межродовые гибриды Мичурина (таблица) При скрещивании растений, отдаленных по родству (разных видоз или родов), так же как и при скрещивании растений, отдаленных по гео¬ графическому происхождению, получались гибриды с новыми свойствами, легко поддающиеся воспитанию. И. В. Мичурин выводил многие сорта, скрещивая дикие растения с культурными. «От такой гибридизации, — писал И. В. Мичурин, — получалось, что нежные сорта передавали своему потомству вкус, величину, окраску и т. д., а дикие морозоустойчивые виды — свою выносливость к нашим суровым зимним морозам. Я начал привлекать в свой питомник растения чуть ли не со всех концов земного шара...» 541
С целью закрепления понятия о видах и родах можно провести на уроке лабораторную работу по сравнению сходства и различия растений двух родов или двух видов одного рода. Например, виды лапчаток или виды земляник. Можно взять живые и гербаризированные растения. Ра¬ бота фиксируется в табличке. Можно сравнивать ветки плодовых растений. ДОМАШНИЕ ЗАДАНИЯ Если на уроке сравнивали виды растений, можно задать на дом сравнить роды, заполнив такую табличку. Различные признаки Части растения Сходные признаки название растения название растения Корень Стебель Лист Цветок Плод Семя Соберите и засушите ветки деревьев разных видов и родов, которые скрещивал И. В. Мичурин (например, рябины и боярышника, черемухи и вишни, вишни и че¬ решни, яблони-китайки и яблони домашней). План урока «Плодово-ягодные растения. Семейство розоцветных» Основные части содержания урока Методы и методичесике приемы Пособия Плодоводство в СССР Строение цветков плодовых растений Семейство, род и вид • Межвидовая и межродовая гибридизация Сходство и различие расте¬ ний разных родов и видов. Задания Рассказ учителя Лаборат. работа Объяснения учителя » » Закрепление понятия. Лабо¬ рат. работа Плоды или таблицы плодо¬ вых растений Засушенные цветки розоцвет¬ ных Таблица «Семейство розо¬ цветных» Таблица межвидовых и меж¬ родовых гибридов, полу¬ ченных И. В. Мичуриным Лапчатки: гусиная лапка, лапчатка серебристая. Зем¬ ляника лесная и крупно¬ плодная, ветка рябины, боярышника, китайки, яб¬ лони садовой, груши ди¬ кой и садовой и пр. Урок тринадцатый «ЯБЛОНЯ» Этот урок в ряде школ проводят на школьном участке, но вполне возможно проводить его и в классе. Более необходимо провести на уча¬ стке четырнадцатый урок. На данном уроке излагается следующий материал. Дикая яблоня растет в лесах средних областей РСФСР. Богатые за¬ росли яблонь, наряду с другими плодовыми растениями (груша, инжир, алыча, черешня), в Колхиде, Закавказье, Дагестане. В Дагестане жители 542
расчищают заросли диких плодовых деревьев и прививают к ним черенки культурных растений. Таким образом там появились лесо-сады. В старое время яблонь было столько, что иностранные путешествен¬ ники называли древнюю Русь «яблонным царством». Яблоня введена в культуру около четырех тысяч лет назад в .Малой Азии, а затем попала в древнюю Грецию и Рим. Уже в те времена были известны прививки деревьев. С давних j времен яблоки считали лекар¬ ственным средством: отвар при кашле, мазь при ожогах. Яблоки содер¬ жат железо, полезное при малокровии. Из древесины яблони изготовляют мебель, а из коры получают крас¬ ную краску. Семена содержат 20% горючего масла. Цветки яблонь ме- доносны.Из яблок делают мермелад и пастилу. Состав сырого яблока: воды 83%, сахара до 14о/о, белка 0,4%, жира 0,2%, яблочной кислоты до 0,8%, золы 0,6%, клетчатки 1%. После общего вступления учи¬ тель останавливается на разви¬ тии яблони. Культурная яблоня . живет и развивается в течение 50 лет, дикая до 200 лет. Развитие яблони проходит четыре периода: зародышевый, «юный», продуктивный и отмирания. Зародышевое развитие начинается в завязи цветка с момента слияния клеток пыльцы и семяпочки и за¬ канчивается появлением первых листочков у всходов. В это время де¬ ревце растет за счет питательных веществ завязи и семян. Развитие сеянцев, или период «юности», яблони заключается в усиленном росте побегов и заканчивается на 3—8-й или 12-й год цветением. С первым плодоношением начинается продуктивный период. По мере разрастания кроны дерева увеличивается плодоношение и улучшается качество плодов. К 50 годам начинают засыхать отдельные ветки. Жизнь дерева заканчивается засыханием всего ствола, при этом от корневой шейки вырастает молодая поросль. (При объяснении показывают учащимся таблицу развития яблони.) Культурные растения живут меньше, чем дикие, потому что к ним прививают почки или ветки от старых деревьев. Дикие же развиваются на собственных корнях. В период «юности» дерево легко привыкает к различным условиям и поддается воспитанию, на что особенно и обращал внимание И. В. Мичу¬ рин. Сеянцы из семян культурных сортов очень похожи в первый год на дикие яблоньки. Это явление приводило раньше , к убеждению, что из семян яблонь вырастают только дикие яблони. Дички могут получиться лишь в том случае, если культурные яблони были опылены пыльцой от диких яблонь или ц редких случаях при сильном влиянии дикого подвоя. По семядолям всходов и первым листочкам сеянцев И. В. Мичурин мог определить, какого сорта и каких качеств вырастет плодовое дерево. (Учитель вывешивает таблицу и предлагает вспомнить, по каким при¬ знакам производил И. В. Мичурин отбор своих гибридных сеянцев.) И. В. Мичурин предлагал выращивать корнесобственные деревья путем отбора лучших сеянцев, выраженных из семян, полученных при искусственном опылении цветков. 543
Один из первых в России ученых агрономов Андрей Тимофеевич Болотов был и первым ученым садоводом-селекционером. Он, так же как И. В. Мичурин, предпочитал выращивать яблони из семян и затем отбирал сеянцы. В то время А. Т. Болотов писал: «Не имел я также знающего человека для совещания, а совещался только с кни¬ гами и книгами не нашими, а иностранными, писанными не на наш климат, и не по нашим обстоятельствам и потому могущими скорее всего заводит, нас в лабиринты погрешностей и ошибок». А. Т. Болотов вывел несколько сортов яблонь, описав в сочинении «Изображение н описание разных пород яблок и груш» 600 сортов яблок того времени. Рассматривая ветки, учащиеся различают ростовые ветки — длинные, с редкими почками и плодовые — короткие, с частыми руб¬ цами. На плодовых ветках появляются из почек цветки, собранные в зон¬ тик. Учитель рисует на доске разрез цветка и яблока, предлагая сравнить их части и затем найти эти части на разрезе розданных или принесен¬ ных учащимися яблок. Из опыленных'пчелами цветков образуются пло¬ ды. На разрезе созревшего яблока видны засохшая чашечка цветка, в се¬ редине завязь, окруженная сосудистыми пучками, в завязи кожистая оболочка с семенами, снаружи завязи разросшееся цветоложе. Яблоко — ложный плод, или ложная кожистая костянка. Затем учитель останавливается на вопросе: какие условия необходи¬ мы плодовому дереву для хорошего развития? Плодовое дерево, так же как и каждое растение, нуждается во всех пяти условиях: свете, тепле, воздухе, влаге и минераль¬ ных солях. Плодовые деревья требуют хорошего солнечного освеще¬ ния. Их широкие округлые кроны должны освещаться солнцем в течение дня со всех сторон. При недостаточном освещении дерево неправильно растет, дает мало плодов и в листьях образуется меньше сахару. Недо¬ статочное освещение вызывается густой посадкой деревьев. 544
Это положение можно пояснить следующей таблицей: Различие в развитии яблонь Части дерева При густой посадке При редкой посадке Крона Сучья Листья Высота дерева Больше Менее широкая Оголены Небольшие, тонкие, светлозеле- Меньше Более широкая Менее оголены Крупные, толстые, темнозеленые Побеги ные Тонкие, вытянутые Толстые с большим количеством листьев Большее количество Крупные, ярко окрашенные, бо- Плоды Меньшее количество. Мелкие, слабо окрашенные, менее сладкие лее сладкие Для созревания 1 плода необходимо питание от 70 листьев. Дикие яблони имеют высоту до 16 м, а культурная достигает только 3,5 м. Поэтому в садах сажают яблони рядами, в квадратном или шах¬ матном порядке, на расстоянии 8 м ряд от ряда и 6 м друг от друга в ряду. Очень рослые сорта высаживают даже на расстоянии 10 м. Вишни и сливы сажают ближе — на расстоянии 3—4 м. Вначале, пока деревья маленькие, высаживают между ними ягодные кустарники или овошные растения. Плодовые деревья требовательны к теплу. Молодые растущие побеги отмирают при небольшом морозе — 3° С. Побеги с вызревшей к осени древесиной выдерживают зимой мороз в 30° С. Корни даже диких лесных яблонь не выдерживают промерзания почвы до темпера¬ туры— 15° С. В бесснежную зиму при больших морозах плодовые де¬ ревья вымерзают на неприкрытой почве. Почки цветочные менее морозостойки, чем листовые. Весенние за¬ морозки во время цветения садов вызывают гибель цветков. Для избежа¬ 35 Н. М. Верзнлин 545 Развитие цветка и плода яблони
ния этого применяют обогревание и обдымление садов специальными грелками или сжиганием листьев и хвороста. Предохраняют сады от ветров и в первую очередь от холодных север¬ ных ветров защитными посадками густых и высоких деревьев (липа, тополь, береза, ель). Чтобы открыть доступ воздуха к корням, поздней осенью пропахи¬ вают в садах почву и удобряют, а ранней весной рыхлят. Во всяком слу¬ чае, осенью необходимо перекапывать землю вокруг деревьев и рыхлить весной и летом на расстоянии 1,5 ж от ствола. Эта площадь рыхления почвы вокруг дерева называется приствольным кругом. Рыхление почвы сохраняет в ней влагу, необходимую деревьям, особенно весной во время роста листьев, цветения и образования плодов. \ А. Т. Болотов очень образно рекомендовал проводить рыхление поч¬ вы в садах: «Всякому примечательному охотнику до садов не трудно самому усмотреть великую разницу между растущими на облужалой и расту¬ щими в паханой, или по крайней мере в копаной земле. В сей последней всякое дерево растет и скорее и веселее, чище и здоровее; а при том и самых плодов приносит более и в лучшей доброте...». Деревьям необходимо и полное минеральное питание из почвы. При недостатке азота, фосфора и калия листья становятся светлозелеными, завязи и плоды опадают. Избыток азота вызывает сильный рост побегов и листьев, а созревание плодов затягивается; дерево хуже переносит замо¬ розки. В садах удобряют почву навозом через один или два года (20 т на 1 га). Деревьям, особенно молодым, дают подкормку. Необходимо наблюдать и ухаживать за деревом: счищать появив¬ шиеся лишайники проволочными щетками; весною обмазывать штамб дерева известью для предохранения от нагревания солнцем, образования трещин и для уничтожения яичек вредителей; вырезать сухие сучья и лишние тонкие побеги, «волчки». В результате хорошего ухода, создающего все необходимые условия для жизни дерева, повышается урожай яблок. Обычный урожай яблок с одного гектара сада составляет 3 т, высокий — 52 г в Ленинградской области и 124 г под Ташкентом. ВОПРОСЫ ДЛЯ РАЗМЫШЛЕНИЯ 1. Чем объяснить чередование урожайных и неурожайных лет у яблонь? 2. Влияет ли дождливая погода во время цветения яблонь на их урожай? Учащиеся могут дать ответы на вопросы на следующем уроке: 1. Весеннее цветение яблони потребляет большое количество органических веществ, которые откладываются с лета в стволе и ветках. При обильном урожае яблок все органические вещества идут на образование плодов и не откладываются в стебле. Весной следующего года их не хватает для развития цветков. Бутоны опадают, и пло¬ дов образуется мало. 2. В дождливую погоду пчелы не вылетают и не переносят пыльцу с цветка на цветок. Неопыленные цветки яблонь не образуют плодов. ДОМАШНИЕ ЗАДАНИЯ 1. Проведите полный осенний уход за одним плодовым деревом. 2. Сделав тонкие срезы яблока, поперечный и продольный, наклейте на проклеен¬ ную бумагу и высушите под прессом. Высушенные срезы наклейте в тетрадь, указав стрелками части плода. 3. Проведите с весны до осени следующего года наблюдение за развитием ветки яблони, отмечая время набухания и распускания почек, появления соцветий и бутонов, изменения окраски бутонов, цветения, опадения лепестков, завязывания плодов, изме¬ нения и созревания плодов (вес и размер). 546
План урока «Яблоня» Основные чагти содержания урока Методы и методические приемы Пособия Дикая и культурная яблоня Развитие яблони Образование плода яблони из цветка Условия, необходимые для хорошего развития плодо¬ вого дерева Задания t Рассказ учителя То же Лаборат. работа с объясне¬ ниями учителя Беседа. Вопросы для размыш¬ ления Плоды. Рисунки или муля¬ жи яблок, диких и куль¬ турных Таблица развития яблони Таблица развития плода из цветка. Рисунок сравнения строения цветка и плода яблони. Ветки ростовые и плодовые. Разрезы яблок Т аблицы развития яблонь при разных посадках; таб¬ лица посадок деревьев в саду Образцы работ учащихся, летних или прошлого года Урок четырнадцатый «ВОСПИТАНИЕ ПЛОДОВОГО ДЕРЕВА» Изученные на предыдущем уроке вопросы развития яблони и усло¬ вий, необходимых для этого, позволяют построить данный урок так, чтобы учащиеся могли применить свои знания в практической работе. Учет знаний идет в процессе всего урока. Урок проводят на участке. Цель его—познакомить учащихся с вос¬ питанием дерева в питомнике и высадкой в сад. На уроке следует сочетать беседу с демонстрацией и практической работой учащихся. Показывают учащимся школку питомника с грядками двух родов: посевными и пикировочными. Осенью на пикировочных гря¬ дах уже большие сеянцы, посевные гряды свободны. Учитель говорит, как сеют семена яблони (в рядки на расстоянии 25 см и 5 см в ряду), попутно заставляя учащихся вспомнить общие пра¬ вила посева и предлагая некоторым из них произвести посев, употребляя маркер и метр. На пикировочных грядках отмечает развитие сеянцев и предлагает группе учащихся пересадить сеянцы на первое поле питомника (100 см ряд от ряда и 30 см растение от растения в ряду). При этом можно ис¬ пользовать таблицу «Признаки хороших и плохих сеянцев» и произвести оценку и браковку пересаживаемых сеянцев. (На месте работы должны быть заготовлены лопаты, колышки, ведра с водою, метры, шнуры.) Указанные работы лучше проводить на уроке небольшой группой учащихся в порядке демонстрации. Остальным учащимся дать задание для внеурочной работы, если есть достаточное количество материала. При хорошей тренировке учащихся весною возможно хорошо и быстро провести фронтальную практическую работу. Четверо учащихся быстро намечают ряды, и каждый из учащихся сажает по два сеянца, затем не¬ сколько человек поливают посаженные растения. Долго задерживаться на этих работах не следует. На втором поле питомника учитель показывает привитые деревца, предлагая осмотреть, как развились прививки. Задает вопросы: какие бывают прививки (черенком и почкой) и в какое время? Отмечает, какие ветки (и шип) следует удалить весною. На третьем поле осматривают побеги кроны, выросшие в результате весенней обрезки верхушки деревца; на четвертом — сформировавшиеся кроны деревьев-сажанцев. 35* 547
Учащиеся кратко повторяют ход воспитания дерева в питомнике и 1 зарисовывают схему питомника. | Осенью высаживают с гряд «школы» подвоев сеянцы впитомник ^ на первое поле. На следующий год прививают дички или весною черен- - ком, или летом в июле почкой. На вторую весну срезают ветки подвоя и молодую поросль от корней. За лето привитой сеянец вырастает в.дерев- '* це. На третий год закладывают крону деревца, обрезая для этого его вершинку. К осени деревце, имеющее 5—6 сучьев, высаживают в сад. Можно оставить саженец еще на один год в питомнике для окончатель¬ ного формования кроны обрезкой боковых сучьев. Обычно питомник делится на три или четыре поля: I поле Прививки II поле Воспитание привоя IV поле Формование кроны III поле Закладка кроны 548 Плодовый питомник
Каждый год высаживают с третьего или четвертого поля питомника в сады готовые деревца и на освобожденное удобренное место сажают молодые сеянцы из школки. Демонстрируя посадку плодового дерева, учитель объясняет и спра¬ шивает учащихся, какие условия необходимо создать дереву. Сады разбивают на участках, не заливаемых водой, имеющих уро¬ вень грунтовых вод не выше 2 м от поверхности. От близости грунтовых вод корни деревьев загнивают. На низких местах насыпают валы земли, на которые и сажают деревья. Место для сада должно быть закрыто от ветров и иметь небольшой склон к югу. Сажают деревья осенью, когда опадут листья, за три недели до обычного наступления морозов, или вес¬ ною до набухания почек. Участок под сад удобряют и глубоко перепахи¬ вают или перекапывают так, чтобы перегной попал вниз, нижний слой почвы наверх. Так перекапывать землю необходимо потому, что корни яблонь и груш разрастаются в почве на глубину до 3—4, а иногда до 6 м. Ямы под деревья выкапывают заранее: для весенней посадки с осени, для осенней — за два месяца. Глубина ямы — 60 см, ширина — 1м. При выкапывании ямы кладут верхний слой перегнойной почвы в одну сторо¬ ну, нижний — в другую. В середину дна ямы по шнуру, натянутому через все ямы, вбивают кол (1,5 м высотой). На дно ямы насыпают горкой верх¬ ний перегнойный слой с удобрениями (перепревший навоз, компост). Корни саженцев, прикопанные до посадки землею, обмакивают в гли¬ нистую воду, чтобы к ним пристала плотнее земля. Поврежденные корешки обрезают острым ножом. Деревцо ставят корнями на холмик земли около кола с таким расчетом, чтобы корневая шейка дерева была на уровне поверхности земли. Для проверки уровня кладут через яму доску. Расправленные корни плотно засыпают землей и затем, слегка встряхивая дерево, уминают почву ногой. Вокруг дерева делают лунку с валиком земли и хорошо поливают водой из расчета 2 ведер воды на одно дерево. Политую землю присыпают торфом или перепревшим наво¬ зом, что не дает образоваться корке и сохраняет влагу. Посаженное де¬ ревце подвязывают к колу петлей в виде восьмерки, чтобы не сильно стягивать стволик. К колу прикрепляют этикетку с номером или назва¬ нием сорта дерева. Весной после посадки наполовину обрезают большие ветви с учетом нужной формы кроны и расположения почек. В заключение показывают учащимся различные формы плодовых деревьев: штамбовые, кустовые и стелющиеся. В связи с этим можно обратить внимание на карликовое садоводст¬ во, по поводу которого И. В. Мичурин говорил: «Прежде старались вы¬ водить могучие высокорослые плодовые растения, а нужны скороспелые «карлики», пригодные для механизированного ухода и уборки». 549
Качество плодов груши Вес плода Количество сахара Обыкновенной 280 г 93,4 г Карликовой 406 » 102,3 » С 300 плодов обыкновенной груши можно получить 7 кг сахара, с карликовой — 11 кг. Полезнее продемонстрировать посадку дерева, чем беспорядочно по¬ спешно сажать деревья всем учащимся в плане практических работ. Не¬ осознанные учащимися практические работы дают отрицательные резуль¬ таты. Учащиеся зарисовывают в тетради схему посадки дерева. Полученные на уроке сведения о посадке деревьев используются при проведении «Недели сада». Учащиеся VI класса назначаются брига¬ дирами — руководителями других учащихся. При отсутствии школьного участка можно провести данный урок в колхозном саду или древесном питомнике Треста зеленого строительства города. В случае необходимости проводить урок в классе можно исполь¬ зовать кинофильм «Прививка плодовых деревьев» (1 часть, 297 м, 1938), в котором показаны питомник и сады. ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ Учитель дает задание посадить каждому одно дерево или куст во внеурочное время и повторить к следующему уроку изученное по теме. План урока «Воспитание плодового дерева» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Школа подвоев Пересадка сеянцев Развитие дерева в питомнике Посадка дерева Задание Объяснения учителя. Де- монстр. посева семян Демонстр, или практическая работа Осмотр растений на полях пи¬ томника. Зарисовка Демонстр. Беседа Отдел плодово-ягодных рас¬ тений школьного участка Ведро с водою, шнуры, ко¬ лышки, лопаты, метры. Таблица отбора сеянцев. Навозная жижа с глиной Колья, сажальная доска, мочало Урок пятнадцатый ЗАКЛЮЧЕНИЕ ПО ТЕМЕ «ВАЖНЕЙШИЕ КУЛЬТУРНЫЕ РАСТЕНИЯ» Уроки по теме «Важнейшие культурные растения» дают богатый материал для обобщений мировоззренческого характера, для общебиоло¬ гических выводов об основных закономерностях управления растениями и для повторения и закрепления знаний по курсу V класса. Эти обобщения и выводы и необходимо сделать на заключительном уроке. Обобщения по данной теме должны служить, в свою очередь, ба¬ зой для изучения последующей темы, в результате изучения которой бу¬ дут сделаны более широкие обобщения и выводы. Следует учитывать по¬ степенность обобщений, определяя своеобразие их по каждой теме. 550
На данном заключительном уроке при опросе, повторении и обобще¬ нии пройденного необходимо выделить ведущие вопросы, выявляющие основной материал темы. К таким вопросам в первую очередь следует отнести: определение основных особенностей культурных растений; сопоставление биологиче¬ ских особенностей и особенностей выращивания основных изученных культур; повторение главнейших научных открытий советских ученых, сделанных на основе изучения важнейших культурных растений; опреде¬ ление состава семейств, объединяющих важнейшие культурные растения: выводы о плановом возделывании культурных растений в СССР. План урока «Заключение по теме «Важнейшие культурные растения» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Культурные растения Особенности биологии и агро¬ техники культурных расте¬ ний Открытия советских ученых, сделанные при изучении культурных растений Семейства растений Плановое возделывание куль¬ турных растений Опрос. Повторение. Составле¬ ние схемы отраслей расте¬ ниеводства Сопоставление сведений о культуре растений. Соста¬ вление таблиц на доске Беседа Монтировка таблиц из герба¬ рия и составление схем Показ по карте продвижения культур Все пособия по теме Выставка летних работ на школьном участке Таблицы Гербарии. Живые и засушен¬ ные растения Карта СССР В кабинете биологии развертывают выставку результатов летних работ учащихся на школьном участке и в природе. У учительского стола сосредоточены живые и засушенные культурные растения, таблицы; на столе гербарий основных семейств. Первые вопросы заставляют учащихся сделать обобщение сведений о культурных растениях. Какие растения называются культурными? В чем отличие культурных растений от диких? На какие отрасли разделяется растениеводство? Ответ на последний вопрос можно дать схемой на доске, что позво¬ ляет вызвать сразу двух учащихся (один отвечает устно, другой рисует). Общую схему дополняют другие учащиеся, указывая, какие из расте¬ ний по каждой отрасли растениеводства были изучены. Примерная схема Отрасли растениеводства: Культурные растения: Овощеводство Капуста, томат, картофель, морковь {Зерновые: пшеница, рожь, ячмень, овес, кукуруза Бобовые: горох, клевер Технические: подсолнечник, лен Плодоводство Яблоня, малина, земляника Садоводство Левкой, розы, табак душистый, горошек душистый Такая схема заставит вспомнить изученные растения. Следующий раздел урока начинается вопросом: Какие условия необходимы каждому растению?
Чем объяснить, что одним растениям необходимы определенные условия в большей степени, чем другим растениям? Ученик должен установить зависимость развития тех или иных ча¬ стей растения, используемых человеком, от определенных условий. При¬ водит примеры: листья лучше развиваются в условиях большей влаж¬ ности и при наличии азота и т. д. Для развития мышления учащихся и приучения их к сознательным ответам следует давать вопросы, требующие того или иного сопоставле¬ ния, например сопоставления растений с наиболее контрастными особен¬ ностями. Такое сопоставление облегчит сравнение и в то же время лучше запечатлеется в памяти. Предлагают учащимся такие вопросы: Какие биологические особенности капусты и как человек использует эти особенности для получения большего урожая? Сравните биологические особенности и агротехнику капусты и кар¬ тофеля. Другие учащиеся сравнивают пшеницу и горох, лен и т. п. Можно дать план для проведения сравнения: 1. Развитие растения. 2. Происхождение. 3. Цель возделывания (какой продукт получают). 4. Биологические особенности. 5. Условия возделывания. Некоторые учащиеся одновременно составляют сравнительные таб¬ лички на доске. При опросе по той или иной культуре предлагают учащимся пока¬ зать особенности строения или отличительные признаки на живых или засушенных растениях. Дополнительно ставят такие вопросы: Как развивается плодоносящая ветка яблони? Как растут злаки? Какие биологические особенности растения определяют способ посева? Следующая группа вопросов посвящается открытиям советских ученых: Какие открытия сделал акад. Т. Д. Лысенко, работая с картофелем и пшеницей? Какие открытия сделали советские ученые в науке о картофеле? Затем предлагают учащимся назвать и смонтировать на доске'из гербарных листов и рисунков семейства розоцветных, бобовых, злаковых, сгруппировав виды по родам. Некоторые учащиеся определяют по цвет¬ кам и плодам розоцветные, крестоцветные и бобовые растения. Могут и смонтировать на доске из отдельных рисунков растений схемы, показы¬ вающие скрещивание, межродовое и межвидовое, плодовых растений, проведенное И. В. Мичуриным., Возможно провести опрос и повторение путем постепенного заполне¬ ния на доске таблицы по графам: Формула Характерные Хозяйственное Семейство цветка особенности Представители вначение Некоторые учителя предлагают учащимся вписывать в тетради такую заполненную табличку. Это возможно лишь при условии, если эта таб¬ личка заполняется постепенно, т. е. каждое семейство вносят сразу после его прохождения, и не р классе, а дома. 552
В такой таблице все семейства сопоставляются между собой и лучше запоминаются. Чтобы избежать (что иногда наблюдается) механического заучивания данных такой таблички, надо требовать от учащихся более распространенного ответа и уменья разбираться в живых растениях и гербарии. На заключительном уроке нужно дать понятие о значении система¬ тики растений для инвентаризации флоры. «Никакой хозяин, — говорил президент Академии наук СССР В. JT. Комаров, — не может строить планового хозяйства, не зная, кайим инвентарем он располагает. И нам необходимо точно выяснить, каков наш растительный инвентарь». Академия наук издала «Флору СССР», включающую описание свыше 15 000 видов растений СССР. Изучение флоры дает возможность найти и ввести нужные нам дикие растения в культуру. В последнее Передвижение границы земледелия в СССР время ввели в культуру каучуконосы, на дальнем севере используют про- тив цынги кислицу, ложечную траву, сорняк крестовник, щавель; опрег деляют места лекарственных и технических растений (осок, ив и др.). Обращают внимание детей, что никакой целенаправленности в при¬ роде нет. Одно и то же растение может быть и вредным и полезным, в зависимости от того, как человек сумеет его использовать. Ядовитые рас¬ тения — аконит, белена являются и лекарственными. Заключением к уроку служат следующие вопросы. Покажите на карте СССР, в какие новые районы продвинулась культура пшеницы, яблонь, груш, сахарной свеклы и других растений. Путем беседы приходят к следующим выводам. Возделывание различных растений в разных районах нашего Союза производится по государственному плану. Раньше в каждом районе воз¬ делывались только те растения, которые росли там издавна, и большая часть продукции привозилась из других, часто отдаленных мест. Теперь для каждого района создают новые сорта растений. Многие южные рас¬ тения продвинуты на север, а северные на юг с целью обеспечения каж¬ дой республики, каждого района всеми необходимыми продуктами в изобилии. Повышение урожайности достигается не только созданием условий, необходимых для жизни растений, но и переделкой самих растений, при¬ способляемых человеком к новой среде, к новому климату. Переделка 55а
растений, получение новых сортов производятся на основах мичуринско¬ го учения. Учитель подчеркивает значение совхозов и МТС в развитии сельско¬ го хозяйства в нашей стране. Задает вопросы о производительности сельскохозяйственных машин (объяснение производительности комбайна), о развитии техники, о из¬ вестных учащимся героях колхозных полей, достигших высоких урожаев по ведущим 'культурам области или района. ВНЕКЛАССНЫЕ ЗАНЯТИЯ Тема «Важнейшие культурные растения» дает богатый материал для внеклассной работы как индивидуальной, так и юннатской, и массовой. Индивидуальные работы могут быть как внеурочные по обязатель¬ ным заданиям, так и добровольные внеклассные. Учащиеся ставят дома и в кабинете биологии опыты по получению молока из сои, масла из льна, подсолнечника, и других масличных, сахара из свекловицы, крах¬ мала и патоки из картофеля, волокна из льна и других текстильных рас¬ тений, духов из эфироносов и пр. Желающие могут составить интересные альбомы или плакаты из газетных и журнальных статей и иллюстраций на темы: «Возделывание культурных растений в СССР», «Механизация сельского хозяйства», «Работы советских ботаников», «Лучшие колхозы и совхозы» или на общую тему «Новое в социалистическом растениеводстве». В кабинете биологии можно повесить еженедельно обновляемый бюллетень под таким же названием. В связи с изучаемыми вопросами рекомендуют прочесть книги или отрывки из них. Например, Сафонова «Жизнь в цвету», Верзилияа. «Ра¬ стения в жизни человека» и «По следам Робинзона», Елагина «Исполне¬ ние мечты» и др. Во внеурочное время организуют показ кинофильмов: «Как рубашка в поле выросла» (2 части, 180 м, 1946). «История кусочка сахара» (3 части, 250 м, 1939). «Выращивание растений в парниках» (2 части, 531 м. 1939). «Рис» (2 части, 476 м, 1934). Темы этих фильмов не вполне соответствуют материалу уроков, по¬ этому удобнее демонстрировать их на внеклассных занятиях. Кружок юных натуралистов в связи с темой «Важней¬ шие культурные растения» может работать по теме «Культурные расте¬ ния советских полей». Юннаты собирают урожай, учитывая и оформляя опыты на школь¬ ном участке. Ставят опыты по использованию растений, приведенные нами выше. Выступают с рефератами: «Из истории культурных расте¬ ний», «Новые растения на советских полях», «Растения, открытые рус¬ скими», «Сады на Севере», «Новые работы советских ученых» и т. д. В порядке массовых занятий можно провести разнообразные меро¬ приятия — выставки «Летние работы учащихся» или «Растения школь¬ ного участка и опыты с ними»; ботанический вечер примерно на одну из следующих тем: «Завоевание Свера», «История картофеля», «История русского льна-долгунца» и др. Изучение темы «Важнейшие культурные растения» совпадает со сбором урожая и подведением итогов опытной работы на школьном уча¬ стке, поэтому естественно провести массовую кампанию «Д е н ь уро¬ жая». К «Дню урожая» приурочивается выставка, вскапывание почвы «под зябь», посев озимых, посадка кустарников и деревьев, проведение вечера или утренника. Можно ограничиться проведением кампании «Дня урожая», не устраивая вечеров на отдельные темы. S54
Программу вечера на тему «Завоевание Севера» в значительной сте¬ пени можно использовать в «День урожая». В ряде местностей проводят осенью «Неделю сада». Эта кампания также связана с уроками по теме «Важнейшие культурные растения», и учащиеся VI класса, изучившие плодовые деревья и посадку их, должны принять активное участие в этом мероприятии (см. стр. 205). Учитель должен учесть все имеющиеся возможности, выбрать одно из массовых мероприятий, спланировать его с учащимися и осуществить. ‘Общественно полезная практическая и научно-пропагандистская работа учащихся будет хорошим воспитывающим завершением учебной работы по данной теме. ЛЕТНИЕ ЗАДАНИЯ Задание № 1 Получение высокого урожая капусты (илн томата, картофеля, пшеницы, льна, земляники) Повторите по учебнику, какие биологические особенности у капусты, что необходи¬ мо растению для полного обеспечения всеми условиями жизни, какие приемы возде¬ лывания капусты применяются в агротехнике лучшими передовиками сельского хо¬ зяйства. Составьте план применения всех известных вам способов получения высокого уро¬ жая капусты. Побеседуйте о получении высокого урожая с местным передовиком-кол¬ хозником. Вычислите и заготовьте весь необходимый материал для посева, удобрения, ухода. С осени отмерьте в овощном отделе делянку в 4 (или 8) м2 для получения высо¬ кого урожая н в 1 м2 для контроля (обычного урожая). На делянке повышенного урожая произведите вскапывание на зябь с внесением навозного удобрения. Весною высейте семена в парник или рассадник и подготовьте рассаду. Рассчитайте количество нужной рассады на площадь, высадите ее и осуществите лучший уход: окучивание, полив, подк9рмку, мотыжение. Запишите данные по произ¬ веденным работам и учету урожайности. Дата Агротехнические мероприятия Даты мероприятий на контрольной делянке Вкапывание на зябь и внесение удобрения ... .кг -Весенняя обработка почвы Высадка рассады (количество на расстоянии) Окучивание первое » второе Первая подкормка (чем и количество) 1Вторая » » » » "Третья « » » » Мотыжение первое » второе » третье Борьба с вредителями (какая) Поливка (сколько раз и в каком количестве) Урожай: средний размер кочана количество кочанов общий вес » Могут быть введены н другие мероприятия, рекомендованные местными агроно¬ мами и передовиками-колхозниками. На контрольной делянке в 1 ж2 производится высадка рассады и полив в особенно засушливые дни, остальные мероприятия не проводятся. Для учителя Примерно по такому образцу даются задания в по другим изучаемым в VI классе -.культурным растениям (картофель, пшеница, лен) или по тем культурам, которые имеют особенное значение в данной местности (огурцы, томат, морковь, земляника, са¬ харная свекла, подсолнечник, хлопчатник и т. п.). Характерная особенность этих заданий заключается в том, что работа выполняется учащимися после того, как они изучили растения в классе, и при повторении к экзаменам. Кроме того, учащиеся ста¬ 555
вили прошлым летом опыты на школьном участке, выясняющие потребности растений в отдельных условиях. Таким образом, материал и техника учащимся знакомы и им можно поручить более самостоятельное выполнение работы. Они должны суметь мобилизовать свои знания и приложить их к практике. По¬ этому в этого рода заданиях большую роль играет самостоятельное составление пред¬ варительного плана работ по получению высокого урожая. Несколько особо стоят работы по получению высокого урожая ягодных кустарников и плодовых деревьев, в частности яблок. На каждого учащегося дается по 2 куста или по 2 дерева, с которых он должен получить высокий урожай путем рыхления и удобре¬ ния почвы под кроной, обрезки, побелки, сохранения урожая и т. п. По этим культурам необходимо также дать задания. Приводим справочную таблицу по удобрению плодовых деревьев. Количество удобрений на одно дерево: Диаметр приствольного круга Навоза (в кг) Сернокислого аммония (в г) Суперфосфата (в г) Калийной соли (40°/,) (в г) 2 м 20 180 270 94 3 » 40 420 600 210 4 » 75 760 1080 380 5 » 100 1 180 1680 590 Деревья и кустарники в мае-июне подкармливаются в вырытую канавку под краем кроны. Задание № 2 Сравнение сортов пшеницы (капусты, томатов, картофеля, земляники) На трех делянках по 1 (или по 2) ж2 в коллекционном питомнике высейте (на 15 см ряд от ряда) три сорта пшеницы яровой (местный и два новых, рекомендуемых). Производите одинаковый тщательный уход за растениями на всех трех делянах. Проведите наблюдения. Развитие растений 1-я делянка 2-я делянка 3-я делянка и урожайность сорт. . . сорт. . . сорт. . . Посев Всходы Появление 3-го листа Кущение Выход в трубку Колошение Цветение Созревание Среднее количество (из 10) стеблей иа одно растение Высота стебля Длина колоса Количество зерен в колосе Абсолютный вес зерен (1 ООО) Наблюдались ли: полегаемость, осыпание зерна Заболевания (ржавчиной, го¬ ловней) Урожай зерна с 1 мг Чем отличаются сорта Обратите внимание на темпы развития, на скороспелость (время созревания). Сделайте вывод о наибольшей пригодности того или иного сорта. 556
Для учителя В коллекционном питомнике полевого отдела или в коллекциях на «полях» овощ¬ ного отдела может быть высеяно большое количество сортов, за развитием которых поручается наблюдать учащимся. Если в V классе давались задания по сравнению развития 2 растений, то в VI классе можно поручить учащимся проведение более точных наблюдений за разви¬ тием и урожайностью сортов одного вида растений. При этом учащимся дается для сравнения не более 3 сортов. Увеличение так называемым «сортоизучением», при кото¬ ром один учащийся «наблюдает» за 10 и более сортами, приводит к поверхностности наблюдений или к перегрузке чисто технической работой без надлежащего осмыслива¬ ния. Задания по другим культурам даются примерно такие же, как и приведенные нами наблюдения над пшеницей, но с некоторыми изменениями. Задания по сравнению сортов злаков (овес, ячмень, просо и т. п.) даются точно такие же. В заданиях по на¬ блюдению за сортами томатов необходимо отметить: развитие, количество плодов (при одинаковом формовании и пасынковании), время созревания, цвет, размер, вес, вкус, арюмат их. При этом учет плодов нужно делать по сборам, которых может быть 3—4 в лето. Такие же наблюдения, как за томатом, проводятся и за сортами земляники, только с добавлением сведений о появлении усов и розеток на них, их количестве. У других растений, как капуста или корнеплоды, учет значительно упрощается. Задание № 3 Получение урожая семян капусты (свеклы, моркови и др.) С осени отберите четыре наиболее крупных и раньше созревших кочана определен¬ ного сорта капусты и вытащите их с корнем. Вырежьте из кочанов кочерыжки, не по¬ вреждая верхушечной почки. Листья обрежьте. Кочерыжки сохраните в ящике с песком в подвале. (Можно запасти заодно еще две кочерыжки для посадки их в январе в жи¬ вом уголке.) Весною сохраненные кочерыги высадите: одну посадите с краю гряды с капустой для сравнения, две других на семенной участок грядки овощных растений, одну передайте в биологический отдел для посадки на рабатку семейства крестоцветных. Кочерыжки-семенники высадите на расстоянии 70X70 см друг от друга в хорошо удобренную с осени навозом почву. Перед посадкой кочерыжку обмакните в раствор глины, что предохранит ее от ожогов солнца, высыхания и нападения вредителей. В землю заройте % кочерыжки. Посаженный семенник обложите соломистым навозом. Почву нужно рыхлить до цветения. Сделайте подкормку навозной жижей (разбавление водой в 4 раза) и с до¬ бавлением 30 г суперфосфата иа ведро. Во время цветения сделайте подкормку' — 50 а суперфосфата на ведро воды. Ведро подкормки дается на 5 растений. Семенники под¬ вяжите к кольям. Стебли с созревшими снизу семенами в начавших растрескиваться стручках срежьте, свяжите пучками, оберните бумагой или мешковиной и положите дозревать в помещении школы. После) созревания стручки обмолотите, отвейте сор в взвесьте семена. За развитием семенника наблюдайте. Семенник Семенник подкармли¬ неподкармли- ваемый ваемый Высадка семенников Появление побегов, их количество Появление боковых веток Первая подкормка Появление бутонов Цветение Вторая подкормка Образование плодов Созревание семян Вес плодов и семян с одного семенника Составьте гербарий: ветки с цветками, расчлененного цветка, ветки с плодами, разреза плода. По такому же образцу составляются задания по выращиванию семенников: морко¬ ви, свеклы, репы, брюквы, редьки, редиса (однолетнее растение). Необходимо высадить один или два семенника на краях гряд с морковью, свеклой и другими для сравнения развития растений в первый и во второй год. Посадку надо делать с таким расчетом, 557
чтобы семенники с одного края всех гряд составляли одну линию вдоль дорожки. Прш этом достигается не только красивый вид, но и возможность сравнивать семенника разных растений. Задание № 4 Размножение смородины древесными чер'енками Осенью, после опадения листвы, срежьте с кустов смородины однолетние побеги с хорошо вызревшей древесиной. С побегов нарежьте черенки размером в 20 сж. Черещ ки, связанные в пучки, сохраните в течение зимы во влажном песке в подвале. Можно их прикопать землею в канавку иа участке на глубину 10 см в наклонном положении.. Сверху закопайте землею и зимою насыпьте больше снегу. Весною приготовьте три делянки по 1 ж2 или грядки в 3 ж длиною. Нижиий срез черенка должен быть под. почкой, а верхний — на 1,5 сж выше верхней почки. На первую делянку высадите че¬ ренки в 20 сж длиною, на вторую — в 10 см и на третью — в 5 сж. Черенки сажайте в ряды на 70 сж ряд от ряда и на 15 сж в ряду друг от друга. Сажайте наклонно (на 45°) так, чтобы на поверхности остались 2 почки. Землю обожмите плотнее. После посадки полейте землю и разрыхлите или присыпьте перегнившим навозом. Наблю¬ дайте, каких размеров черенки лучше приживаются, развиваются и образуют к зиме сильные кустики. Черенки 20 с« Черенки 10 еж Черепки 5 сж Когда посажены Количество почек в земле » » на поверхности Дали корни Побеги тронулись в рост Осенью (дата): Количество побегов Длина » Вызревание » Длина корней Какой длины лучше брать черенки? Сравните рост древесных черенков с зелеными' черенками, получаемыми учащимися V класса. Задание № 5 Прививка плодовых деревьев Осенью с маточного дерева яблони хорошего сорта срежьте черенки и сохраните- их во влажном песке в подвале. Весною до того, как тронутся в рост почки, выберите в плодовом питомнике 4(6) годовалых деревца (прошлогоднего посева). Два дер'евца привейте черенком. Два других оставьте для летней окулировки. С прививаемого де¬ ревца срежьте стволик, оставив пенек в 15 сж высотою. Прививку сделайте острым ножом за кору, если подвой толще привоя, или соединением косых срезов (копули¬ ровка) привоя и подвоя, если толщина их одинаковая. Хороший способ прививки — боковой. Около землн сделайте надрез глубиною на Уз толщины стволика. Конец черенка обрежьте с двух сторон косо так, чтобы одна сторона была в 2 раза больше' срезана. Черенок вложите в срез так, чтобы совпали кожица и камбий. На черенках, оставляйте 3 почки. Стволик срежьте над самой верхней почкой. Нижняя почка должна находиться между боковыми срезами. Прививку забинтуйте предварительно вымоченной лентой мочала шириною в 1 сж. Место прививки и обвязку обмажьте садовым варом, но так, чтобы Еар не попал в щели между привоем и подвоем. В конце июля на двух других деревцах сделайте окулировку (прививку почкой). Если весенние прививки не удались, окулируйте и их. Стволики подвоев очистите снизу на 10 см от боковых веточек и у корневой шейки оботрите влажной тряпочкой от земли,. С маточного дерева срежьте однолетний побег (не волчок) с хорошо сформирован¬ ными почками (в 20 сж длиной). Обрежьте листовые пластинки, оставив черенки длиною 1 сж. На стволике с северной стороны, у корневой шейки, сделайте Т-образный надрез. С середины побега срежьте щиток до 3 сж длиной с почкой с очень небольшой частицей древесины. Щиток вставьте в надрез подвоя, срежьте верхнюю часть, забин¬ туйте. Почку с черенком нельзя закрывать повязкой. В засушливых местах окулирован¬ ное деревце окучивают на 5 сж, закрывая привитые места. Через 15 дней, если черешок засох и отваливается от прикосновения, — окулировка удалась. Тогда надо слегка ослабить обвязку (снимают ее совсем весной). При неудачной окулировке повторяют ее на другом месте. 558
Если весенняя прививка черенком ие удалась, то это деревце окулируют. Побег из привитой почки тронется в рост будущей весной после того, как стволик подвоя вы срежете на 10 см над окулировкой. Затем к оставленному пеньку-шипу подвяжите вы¬ сокий побег. Шип срежьте осенью. Припиши черенков Окулировка 1 де¬ ревце 2 де¬ ревце 3 де¬ ревце 4 де¬ ревце Сорт привоя » подвоя Время прививки Способ » Приживаемость » Начало развития побега Какой способ прививки наиболее удался? Дляучителя Данное задание дается тем учащимся, которые в прошлом году делали посев пло¬ довых семян и выращивали сеянцы. Этим же учащимся в дальнейшем иадо дать и- задания по формованию плодового дерева. Для любителей задание по прививкам может быть усложнено, т. е. можно пред¬ ложить привить деревца разными способами, в частности перепривить (в расщеп) ветки взрослого дерева. Прививку лучше делать до 10 час. утра или после 3 час. дня. Садовый вар делают по следующему рецепту: 4 ч. смолы или канифоли, 2 ч. желтого воску, 1 ч. говяжьего сала. В растопленную смолу прибавляют, размешивая, воск и сало. При употреблении слегка нагревают вар. Обвязку можно делать ие только мочалом, но и узколистным рогозом, из стержня* которого, провяленного в течение 3 суток на солнце, вырезают ленты. Задание № 6 Посев гибридных семян от искусственного опыления (или вегетативной гибридизации) Отмерьте 4 делянки: две по 1 мг (или 2) и две по % м2. На делянках по '/4 м? посейте семена исходных родительских сортов, например красного и белого львиного* зева. На третьей метровой делянке •— гибридные семена, полученные от опыления крас¬ ных растений пыльцой белых. На четвертой делянке посейте гибридные семена, полу¬ ченные от опыления белых пыльцой красных. Родительские сорта Гибриды Всходы Образование бутонов Цветение Общий рост Размер и форма листьев » соцветия | i I i 1 Форма цветка Окраска » Образование плода Согревание семян Форма плода Размер » Окраска » Урожай плодог » семян 559
Отметьте отличия гибридных растений по сравнению с родительскими. Дляучителя щ По такой же схеме проводится наблюдение за гибридами, полученными путем Ц прививки. S Делянки с гибридами помещаются рядом с делянками, на которых проводится гиб- .. *5 ридизация (искусственное опыление или прививка) с такими же растениями учащимися v V класса. Таким образом, работа учащихся V класса явится естественным дополнением работы учащихся VI класса и наоборот. Это поможет учащимся лучше осмыслить Т гибридизацию и даст возможность учителю наглядно объяснить вопрос о выведении новых сортов как на уроках V и VI, так и IX классов. 3 а д а н и е № 7 Посадка и посев растений семейства розоцветных В отделе биологии разбейте по плану длинную рабатку шириною в 0,75 м, распо¬ ложив ее дугообразно или в форме четырехугольной буквы «С». Землю на рабатке взрыхлите, подняв к середине и спустив к краям. Посадите розоцветные растения куль¬ турные, съедобные, декоративные, технические и дикорастущие по родам. Подберите в одном и двух родах по два-три вида. Например, посадите такие растения: Род роза Шиповник морщинистолвстный (Rosa rugosa) Шиповник собачий (R. canina) Роза культурная (казанлыкская или др.) Род земляника Земляника крупноплодная — садовая (Fragaria grandiflora) Земляника лесная (Fragaria vesca) Клубника (Fragaria elatior) Род ежевика Ежевика (Rubus caesius) Малина обыкновенная (Rubus idaeus) — культурная и дикая Малина пахучая (R. odoratus) — декоративная Костяника (R. saxatilus) Род лапчаток ' Лапчатка гусиная лапка (Potentilla anserina) Лапчатка узик (P. tormentilla) Лапчатка белая (P. alba) Лапчатка-кустарник (P. frutucosa) Представители отдельных родов: гравилат, манжетка, спирея, таволга, рябина, боя¬ рышник, черемуха. Часть розоцветных: яблоня, груша, слива, представлены в плодово-ягодном отделе. Пользуясь школьным определителем, подберите растения в дикой природе и по¬ садите их рядами. У каждого растения поставьте этикетку с видовым названием на русском и латинском языках. Над родами поставьте этикетку повыше, а иад всем се¬ мейством большую — «Семейство розоцветных». Проведите сравнительные наблюдения над двумя растениями двух родов и двумя видами одного рода. Род. ... и род Вид . . . и вид .... рода .... различие различие сходство род.... род. . . . СХОДСТВО вид .... вид .... Корень Стебель Лист Цветки Плод Семена Загербаризируйте по два растения на одном листе (гербарной таблипе) и стрелка¬ ми одного цвета укажите сходство между ними, стрелками другого цвета — различия. Кроме того, расчлените цветки, части их засушите и также наклейте на таблицу, выделив рамками. 560
Для учителя Такие задания дайте другим учащимся по семействам: бобовых, злаковых, кресто¬ цветных, пасленовых, лилейных, сложноцветных. Хотя 4 последних семейства и ие изучаются по программе, но для общего развития и для проведения попутных бесед необходимо иметь на участке и эти весьма важные семейства. Расположить их следует в такой последовательности: двудольные: крестоцветные, розоцветные, бобовый (раздельнолепестные), пасленовые, сложноцветные (сростно¬ лепестные); однодольные: злаки, лилейные. Для каждого семейства, в зависимости от количества растений, отводится более удлиненная или более короткая рабатка. Приводим для справок примерные списки растений по семействам, которые могут быть представлены в «живом гербарии» отдела биологии школьного участка. Сем. крестоцветных 1. Разновидности капусты (Brassica oleracea): кочанная (1 года и 2 года), брюс¬ сельская листовая, кольраби 1-го года. 2. Брюква (Brassica napus) второго года (или репа). 3. Редька посевная (2-го года) (Raphanus sativus) или редиска зацветающая. 4. Левкой (немахровые формы) (Matthiola annua). 5. Ночная красавица (Hesperis). 6. Горчица полевая (Sinapis arvensis), белая (S. alba) и черная (S. nigra). 7. Сердечник луговой (Cardamine patensis). 8. Сурепка (Barbarea vulgaris). 9. Ярутка (Thlaspi arvense). 10. Пастушья сумка (Capsella bursa pastoris). 11. Pena (Brassica rapa). Семейство бобовых 1. Посевной горох (Pisum sativum), поздиий летний посев. 2. Вика (Vicia sativa) и мышиный горошек (Vicia сгасса). 3. Бобы (Vicia faba). 4. Душистый горошек (Lathyrus odoratus). 5. Чина луговая (Lathyrus pratensis). 6. Соя (Crlycine hispida)), в средней и северной полосе лучше предварительно подвергнуть фотопериодизму. 7. Фасоль многоцветная (Phaseolus m-ultifloris) и обыкновенная (P. vulgaris). 8. Клевер красный (Trifolium pratense), белый, ползучий (Т. repens), инкарнатный (Т. incarnatum.) — однолетний. 9. Донник белый и желтый (Melilotus albus и М. officinalis). 10. Люпин декоративный многолетний (Lupinus polyphyllus) однолетние: синий (L!. angustifolius) и желтый (L. lutens). 11. Акация желтая (Caragana arborescens). 12. Земляной орех (Arachis hypogaea). Сем. пасленовых 1. Картофель (Solanum tuberosum). 2. Паслен сладкогорький (S. dulcamara) или чериый (S. nigrum). 3. Томат (Solanum lycopersicum). 4. Табак душистый белый (Nicotiana affinis), красный (N. Sandera), махорка (N. rustica). 5. Петуния (Petunia hybrida). 6. Мексиканский томат (Physalis). Сем. сложноцветных 1. Подсолнечник (Helianthus annuus), культурные, в частности, декоративные формы. 2. Земляная груша (Helianthus tuberosus). 3. Поповник (Chrysanthemum leucanthemum). , 4. Хризантема (Chrysanthemum sinense). 5. Ромашка лекарственная (Matricaria chamomilla) и ромашка днсковидная, пахучая (М. suaveolens). 6. Василек посевной (Centaurea cyanus). 7. Маргаритка (Beilis perennis). 8. Астра (Aster или Callistephus chinensis). 9. Бархатцы (Tagetes patula). 10. Георгины (Dahlia variabilis). 11. Рудбекия (Rudbeckia laciniata). 12 Кок-сагыз (Taraxacum koksagyz) или крым-сагыз (T. gymnanthum), или тау-сагыз (Scorzonera tau-saghyz). 13. Салат (Latuca sativa). 36 H. М. Верзилин 561
14. Цикорий (Cichorium inthybus). 15. Золотарник (Solidago virga aurea). 16. Тысячелетник (Achillea millefolium). Сем. лилейных 1. Лилия желтая (Hemeroallis flava). 2. Лилия клубеньковая (Lilium bulbiferum), тигровая (L. tigrinum) и белая (L. candidum). 3. Лук огородный (Allium сера). 4. Чесиок (Allium sativum). 5. Лук пахучий (Allium odorum). 6. Тюльпан (различные виды или садовые формы) (Tulipa Gesneriana). 7. Ландыш (Convallaria majalis). 8. Майник (Majanthemum bifolium) 9. Вороний глаз (Paris quadrifolia). 10. Гусиный лук (Gagea pratensis). Сем. злаковых 1. Рожь (Secale cereale). 2. Пшеница мягкая (Triticum vulgare), твердая (Т. durum) и ветвистая (Т. turgidum). 3. Ячмень (Hordeum vulgaris). 4. Просо (Panicum miliaceum) и могар (P. germanicum). 5. Кукуруза (Zea mays). 6. Овес (Avena sativa). 7. Овсюг (Avena fatua). 8. Тимофеевка (Phleum pratense). 9. Райграсе многолетний, английский (Lolium perenne). 10. Ежа сборная (Dactylis glomerata). 11. Мятлик луговой (Роа pratensis) и лесной (P. nemoralis). 12. Ковыль (Stipa), выписать семена из южных школ. Обратите внимание на научные латинские названия, по ним можно определить роды и виды более точно, чем по русским названиям, тем более местным. ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ УЧИТЕЛЯ Бердышев А. П., Андрей Тимофеевич Болотов, первый русский ученый агро¬ ном, Сельхозгиз, 1949. Жуковский П. М., акад., Культурные растения и их сородичи, изд-во «Со¬ ветская наука», 1951. Г о л е н к и н М. И., акад., Растительный мир как производительная сила при¬ роды, изд-во МОИП, 1949. Я куш кин И. В., Растениеводство, Сельхозгиз, 1953. Фетисов Г. Г., Плодоводство и ягодоводство, Сельхозгиз, 1948, и др. Мосолов В. П. и Потапов А. И., Основы сельского хозяйства, Учпедгиз, 1949. М а й с у р я н Н. А., проф., Растениеводство. Лабораторные работы, Сельхозгиз, 1937. Мосолов В. П., Скворцов И. М., Чижевский М. Г., Агротехника поле¬ вых культур, Сельхозгиз, 1946. Эдельштейн В. П., проф., Овощеводство, Сельхозгиз, 1953. Эделыптейн В. П., проф., Руководство к практическим занятиям по ово¬ щеводству, Сельхозгиз, 1939. Соколов И. Н., Плодовое) дерево, Гиз, 1930. Солопов Г. П., Сады, Госкультпросветиздат, 1948. Букасов С. М. и Шарина Н. Е., История картофеля, Сельхозгиз, 1939. Бук а со в С._ М., проф., и Лебедева Н. А., Мичуринские методы в селек¬ ции картофеля, Лениздат, 1949. Декоративное садоводство. Краткий словарь-справочник под ред. Н. К- Вехова и др., Сельхозгиз, 1949. Э л л а д и Е. В., Лен. изд. В И П Б Н К, 1928. Ульянинский В. Ю., Волокнистые растения, Гиз, 1930. Разумов В. И., Среда и особенности развития растений, Сельхозгиз, 1954. Гребинский С. О., Основные закономерности индивидуального развития ра¬ стений, Харьковский госуниверситет, 1953. Шитт П. Г., Биологические основы агротехники плодоводства, Сельхозгиз, 1952. Минин И. М., Огород. Овощные растения и их биологическое значение, Гиз, 1930. Тарасов Н. М., Школьные работы по технологии растительных веществ, Уч¬ педгиз, 1931. Щукин С. В., Кружки юных опытников-растениеводов, Учпедгиз, 1949. 562
Щукин С. В., Работы юных натуралистов по заданиям ученых, Учпедгиз, 1950. Троицкая С. В., Систематика растений, Сельхозгиз, 1935. Нейштадт М. И., Определитель растений, Учпедгиз (ряд изданий). Быстров А. А. и Круберг Ю. К., Школьный определитель цветковых рас¬ тений, Учпедгиз, 1947. Солопов Г. П., Развитие отечественного садоводства, изд-во «Правда», 1950. Исаев С. И., Мичуринские методы продвижения южных растений на север, изд-во «Правда», 1949. Вульф Е. В., Главнейшие культурные растения, их описание и происхождение, Сельхозгиз, 1940, Гордеева Т. Н., Круберг Ю. К-, Письянкова В. В. Практический курс систематики растений, Учпедгиз, 1953. ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ УЧАЩИХСЯ Гатовский С., Академик Т. Д. Лысенко и его научные открытия, Детгиз, 1937. Меркульева К., За страну изобилия, Детгиз, 1939. Меркульева К., Покорение тундры, Детгиз, 1939. Книга юного натуралиста, Детгиз, 1950. Сафонов В., Земля в цвету, изд-во «Молодая гвардия» (ряд изданий). Верзилин Н., Растения в жизни человека, Детгиз, 1954. Верзилин Н., По следам Робинзона, Детгиз, 1946 и 1953. Верзилин Н., Как сделать гербарий, Детгиз, 1951. С кат кин М. Н., Юные огородники, Детгиз, 1943. Елагин В., Исполнение мечты, Детгиз, 1952. Глава XII МЕТОДИКА ПРЕПОДАВАНИЯ ТЕМЫ «УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ» Учащиеся должны получить понятия о биологических закономерно¬ стях, лежащих в основе способов восстановления плодородия почвы и повышения урожайности путем системы удобрения и обработки, путем севооборотов; о закономерностях, на основе которых проводят борьбу с засухой путем лесонасаждений и орошения. Содержание данной темы не может быть рассмотрено вне связи с пройденной темой «Важнейшие культурные растения». Действительно, учащиеся только что изучили биологию и агротех¬ нику культурных растений. Они знают, что капусте необходима влага, что капуста возделывается на низменных местах, что бобовые растения улучшают почву, что картофель нуждается в неоднократном окучивании, что яблони сажают на возвышенных местах с глубоким расположением грунтовых вод. Эти знания о потребностях отдельных типичных культур¬ ных растений позволяют сделать обобщение, привести к системе растение¬ водства. И тема «Условия выращивания культурных растений» строится на основе знаний учащихся, полученных в курсе V класса и в особенности в теме «Важнейшие культурные растения». В ней развиваются понятия условий, необходимых для жизни растения: плодородия почвы, севооборо¬ тов, системы земледелия, распределения угодий, значения леса. Несомненно, данная тема имеет весьма важное образовательное зна¬ чение и вместе с тем воспитывает коммунистическое мировоззрение учащихся. Травопольная система земледелия и насаждение полезащитных лесных полос — это биологический способ восстановления плодородия почвы и борьбы с засухой. Вместе с тем в преподавании этой темы нуж¬ но учесть 'Следующее. В статье «Об агрономическом учении акад. В. Р. Вильямса» акад. Т. Д. Лысенко пишет, что «учение В. Р. Вильямса о законах развития почвы и ее плодородия есть теоретическая основа для управления при¬ родой плодородия почвы в земледелии». 36* 563
«Травопольная система земледелия как раз тем и хороша, что она дает возможность беспрерывно повышать урожайность, увеличивать ва¬ ловой сбор продукции». Но в то же время «...нужно твердо знать, что учение В. Р. Вильямса, имеющее исключительно важное значение для прогресса агрономической теории, ни в какой мере нельзя превращать в застывшую догму». «В нашей, стране природно-экономические условия, а в связи с этим и отрасли сельского хозяйства отдельных районов СССР настолько раз¬ нообразны, что исключают возможность повсеместного применения в сельскохозяйственном производстве какой-либо одной неизменной схемы агрономических мероприятий». Высказанные мысли акад. Т. Д. Лысенко подтверждаются указания¬ ми на ряд ошибочных положений В. Р. Вильямса. Не во всех условиях можно применять рекомендуемые В. Р. Вильям¬ сом севообороты. Введение травопольных севооборотов не должно сокра¬ щать площади под озимые хлеба. В ряде случаев можно возделывать травы один, а не два года. Неправильно и то, что В. Р. Вильямс, обра¬ щая внимание только на улучшение структуры почвы, отрицательно от¬ носится к посевам озимых хлебов, не учитывая их урожайности и эконо¬ мической выгоды. Точно так же, вопреки высказываниям В. Р. Вильям¬ са, вполне целесообразно внесение в бесструктурную почву неперепрев¬ шего навоза и применение борон. Несостоятельно в настоящее время и утверждение В. Р. Вильямса о вредности калийных удобрений под полевые культуры, так как калий разрушает комочки почвы. В данном случае В. Р. Вильямс не учитывает необходимость калийных удобрений и калийной подкормки для повыше¬ ния урожая таких растений, как лен, свекла, картофель, хлопчатник, подсолнечник. Теперь применяют гранулированные удобрения, в которых калийная соль комбинируется вместе с суперфосфатом и перегноем. Такие удобрения не нарушают структуры почвы. Перечисленные вопросы обычно не затрагиваются на уроках ботаг, ники, но понимаемое догматически учение В. Р. Вильямса о травополь¬ ных севооборотах приводит к неправильным объяснениям севооборотов учащимся и к ошибкам в организации школьных участков. Учащиеся заучивают схемы травопольных севооборотов, изображен^ ные на таблицах М. Г. Аваева и И. В. Козыря. Эти схемы сосредоточи¬ вают все внимание учащихся на возделывании трав и их удобрении (.рас¬ положении трав ближе к удобряемому навозом пару), а не на возделы¬ вании и получении урожая хлебных и других культур. При этом не дает¬ ся понятие, что в совхозах и колхозах различных районов возможны и другие севообороты. Не обращается внимание учащихся и на то, что структурная почва может быть получена при наличии органического (навозного, компост¬ ного) удобрения, что и имеет место в пригородных овощных совхозах й приусадебных хозяйствах. На пришкольных участках, даже с весьма ограниченной площадью, вводился травопольный севооборот, причем треть участка засевали тра¬ вами. Учащиеся не всегда понимали, зачем выращивать траву, когда не хватает земли под посевы и посадки более нужных для изучения ботани¬ ки и основ дарвинизма растений. К тому же совершенно игнорировалась педагогическая специфика организации пришкольного участка. Кормо¬ вые травопольные севообороты вводились на овощном участке, ничего общего не имеющем с лугом. В результате не только большая часть площади находилась под травами, но на задернелой и плохо обработан¬ ной почве овощные растения стали давать урожай, значительно худший, чем на обычном трех- или четырехпольном овощном севообороте с на¬ возным удобрением. 564
На школьном участке в каждом отделе должны быть свои севооборо¬ ты, и, кроме того, на участке должны быть представлены для- обозрения и изучения «модели» травопольных севооборотов. Изучая травопольную систему В. Р. Вильямса с учащимися, следует показать ее как примерную, которую творчески применяют И развивают советские ученые, агрономы с учетом природных условий' и экономиче¬ ской выгодности. При изучении этой темы нет необходимости останавливаться на биографии В. Р. Вильямса. В теме «Условия выращивания культурных растений» раскрывается интереснейший метод использования биологиче¬ ских особенностей растений в повышении плодородия почвы (травы и лю¬ пин), в борьбе с засухой (лесные полосы), в выращивании ценных дере¬ вьев. На эту биологическую сторону следует особенно обратить внимание. В школьном курсе ботаники сообщаются элементарные научные основы земледелия. Поэтому нет надобности знакомить учащихся VI класса оо всеми агротехническими способами и новыми открытиями. Объясняя учащимся систему растениеводства, нельзя не показать сельскохозяйственного производства. Учащиеся на экскурсии должны в натуре увидеть то, с чем они предварительно познакомились на уроках по схемам и таблицам. Не следует думать, что в течение 6 урочных часов можно и пол¬ ностью обучить двенадцатилетних учащихся организации сельскохозяй¬ ственного производства и подготовить их к сельскохозяйственной прак¬ тической деятельности. Поэтому нет никакой нужды в заучивании агро¬ технической рецептуры, деталей вспашки, норм внесения удобрений, устройства машин и т. п. Нужно дать учащимся общие понятия о тех биологических закономерностях, на основе которых строится сельскохо¬ зяйственное производство. План темы «Условия выращивания культурных растений» 6 час. Срок с 8 по 22 октября Темы уроков Плодородие почвы Восстановление плодородия почв травопольными сево¬ оборотами Влияние удобрений н обра¬ ботки на структуру почвы Распределение угодий в сель¬ ском хозяйстве Значение леса н лесных на¬ саждений Заключение по теме Методика Беседа. Лаборат. работа Рассказ учителя. Урок в клас¬ се или на участке Беседа на основе повторения ранее пройденного Экскурсия в совхоз или кол¬ хоз Рассказ учителя Опрос учащихся. Беседа Главнейшие пособия Таблица — структура почв. Образцы структурных и бес¬ структурных почв Таблицы севооборотов простые н динамические Те же таблицы и модель плуга Схема распределения угодий и трех цехов сельского хо¬ зяйства Карта полезащитных полос Все пособия по теме Урок первый «ПЛОДОРОДИЕ ПОЧВ» Первый урок новой темы некоторые учителя склонны строить как введение, как объяснение значения изучения этой темы. При этом кратко излагают содержание всей темы. 565
Это неэкономичный и в то же время плохо воспринимаемый уча¬ щимися способ изложения. К тому же большие и сложные понятия даются учащимся сразу, без подготовки, без постепенного развития. Нам представляется более целесообразным посвятить первый урок основному понятию темы — плодородию почвы. Понятие о плодородии почвы базируется на ранее пройденном мате¬ риале как V, так и VI класса. Учащиеся изучили важнейшие культурные растения и могут сделать общий вывод о том, от чего зависит урожай растений. Урожай зависит от условий, необходимых для жизни растения. Учащимся известно, что этих условий пять. «Если растения обеспечены всеми условиями, то урожай их неогра¬ ничен» (В. Р. Вильямс). Свет и тепло растения получают от солнца, углекислый газ и кис¬ лород— из окружающего воздуха, а воду, минеральные соли и кисло¬ род воздуха, необходимый корням, из почвы. «Под почвой мы понимаем поверхностный горизонт суши земного шара, способный производить урожай растения» (В. Р. Вильямс). Но на одних почвах растения хорошо растут, на других — плохо. Почвы, на которых растения приносят хороший урожай, называются плодород¬ ными; другие — бесплодными, или неплодородными. Что такое плодородие почвы, чем оно определяется? Русский ученый почвовед Василий Робертович Вильямс (1863—1939) так определяет плодородие почвы: «Способность почвы одновременно удовлетворять наибольшей по¬ требности растений в воде и пище (минеральных солях. — Н. В.) бес¬ прерывно в продолжение всей их жизни носит название плодородия поч¬ вы» (В. Р. Вильямс, О травопольной системе земледелия, «Моск. рабоч.», 1949, стр. 6). Почва может быть богата минеральными солями, но они исполь¬ зуются растениями только при наличии в ней воды. Плодородие почвы зависит не только от состава почвы, но и от ее строения, или структуры. Структура почвы должна быть такой, чтобы в ней постоянно были ми¬ неральные соли, вода и воздух. Этим условиям отвечает почва, состоя¬ щая из мелких комочков, размером от 1 до 10 мм. В мелкокомковатой, или структурной, почве между прочными, не расплывающимися в воде комочками размещается вода и воздух. Такая почва хорошо впитывает, не испаряя, снеговую и дождевую воду. Учащиеся должны подтвердить это положениями, известными им из изученной в V классе темы «Корень». Для большей наглядности при сравнении структурной и бесструк¬ турной почвы используют не только таблицы, но и заготовленные опыты. Хотя эти опыты и демонстрировались в V классе, их следует повторить для закрепления знаний. Опыт, показывающий поглощение воды, заключается в следующем. В одну широкую стеклянную трубку или ламповое стекло, обвязан¬ ное с одного конца марлей, насыпают слегка подсушенную структурную почву, в другую такую же трубку — тоже подсушенную бесструктурную почву. Закрепив обе трубки в штативах, наливают на поверхность поч¬ вы в каждую из них одинаковое количество воды. Учащиеся наблюдают, что из структурной почвы появляется большее количество пузырьков воз¬ духа и вода в нее быстрее проходит, чем в трубке с почвой бес¬ структурной. Другой опыт такой. Обвязав с одного конца марлей две широкие трубки со структурной и бесструктурной почвой, погружают их обвязан¬ ным концом в сосуд с водою. Подъем воды в бесструктурной почве по¬ казывает испарение воды волосностью (капиллярностью) почвы. Допол¬ 566
нительно можно показать волосность на фитиле, промокательной бумаге, кирпиче, опустив их одним концом в воду. На поле в бесструктурную почву проникает только 15Р/о всех выпа¬ дающих осадков. Структурной же почвой поглощаются все осадки и Сравнение бесструктурной (слева) и структурной почвы прочно в ней удерживаются. С поверхности почвы испаряется не более 15%, — 85% воды остается в почве. Другое важное качество структурной почвы — сохранение запаса минеральных солей. В бесструктурной почве органические вещества не Сравнение передвижения воды по фитилю и в почвах, бесструктурной (слева) и структурной перегнивают и тем самым не образуют минеральных солей. Внесенные же минеральные соли или растворяются и вымываются, или при отсут¬ ствии воды не могут быть использованы растениями. В структурной почве органические вещества перегнивают постепен¬ но, превращаясь в минеральные соли. Минеральные соли тоже посте¬ пенно растворяются с поверхности прочных комочков почвы. «Каждый комок, — писал акад. В. Р. Вильямс, — служит как бы сберегательной кассой, которая мешает почве сразу растратить все свои богатства». Структура почвы и обеспечивает ее плодородие. 567
Задача земледелия заключается в создании и поддержании плодо¬ родия почвы— обогащении ее необходимыми растению минеральными солями и водою и в создании и сохранении ее структурности. Нужно раз¬ дать учащимся в баночках или на кусочках бумаги образцы структурной и бесструктурной почв. Возделывание культурных растений на одном месте понижает плодо¬ родие почвы — запасы минеральных солей или органических веществ, из которых они поступают, истощаются; от обработки почвы структура ее нарушается, почвы распыляются и иссушаются. Каждый год высевают и убирают полевые культурные растения, вспахивают и боронуют поле. Работа машин, орудий, проезд транспорта размельчают комочки почвы. (Можно продемонстрировать таблицу М. Г. Аваева и И. В. Козыря «Причины разрушения комковатой почвы».) Растения не образуют дерна и почва обнажена. Поверхностный слой почвы, ее размельченные частицы легко сдуваются ветром и смываются водою весной и во время дождей." В настоящее время наблюдается особенно сильное разрушение и истощение почв в США. Ежегодно после ливней смыв почв достигает 500 т Ь 1 га. Ежегодно смывается 3 ООО ООО ООО т земли, содержащей 40 ООО ООО т азота, фосфора и калия, т. е. в 60 раз больше, чем вносится в почву удобрениями. (По данным американского экономиста проф. Чейза.) Поля США ежегодно теряют такое количество питательных веществ для растений, которого хватило бы на 21 год. К 1938 г. были уничтоже¬ ны для земледелия смывом и сдуванием 20 000 000 га распыленной поч¬ вы. Ветры поднимают земляные бури, заметающие, как снежные бура¬ ны, дороги, дома и посевы. «Падение плодородия полей, вызванное хищническим ведением хозяйства, было причиной конца как римского, так и испанского миро¬ вого владычества». «Прежде чем Римское государство включило в себя известный в то время мир, у них уже обнаружились все признаки упадка страны, выз¬ ванного истощением почв ы». «Причина возникновения и паде¬ ния наций лежит в одном и том же. Расхищение плодородия почвы об¬ условливает их гибель, поддержание этого плодородия — их жизнь, бо¬ гатство и могущество». (Ю. Либих, Химия в приложении к земледе¬ лию и физиологии, Сельхозгиз, 1936). Плодородные сады и пашни Средней и Малой Азии превратились в пустыни. Могущественные государства древности погребены под сыпу¬ чими песками (Вавилон, Ассирия, Хорезм и др.). Они погибли не только в результате войн, разрушивших оросительные каналы. Истощение почв вытекало из хищнического хозяйствования: каждый землевладелец, от крупного до мелкого, стремился получить прибыль только для себя. «Какое было дело испанским плантаторам на Кубе, выжигавшим ле¬ са на склонах гор и получавшим в золе от пожара удобрение, которого хватало на одна поколение очень доходных кофейных деревьев, — какое им было дело до того, что тропические ливни; потом смывали беззащит¬ ный отныне верхний слой почвы, оставляя после себя лишь обнаженные скалы!» (Ф. Энгельс, Диалектика природы, 1949, стр. 145). Русские ученые-почвоведы предупреждали царское правительство о наступающем иссушении степей. «Если мы будем, — писал А. А. Измаильский, — продолжать так же беззаботно смотреть на прогрессирующие изменения поверхности наших степей, а в связи с этим и на прогрессирующее иссушение степной поч- • вы, то едва ли можно сомневаться, что в сравнительно недалеком буду¬ щем наши степи превратятся в бесплодную пустын ю». Как же, каким способом восстановить плодородие почвы? Разрешение этого вопроса относят на следующий урок. 568
План урока «Плодородие почв» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Условия жизни растений и почва Беседа-повторение Таблица «Условия жизни ра¬ стений» Структурные и бесструктур¬ ные почвы Беседа с демонстр, опытов и образцов почв Опыты: с поглощением воды, выделением воздуха и под¬ нятием воды по капиллярам. Образцы почв, структурной н распыленной. Таблицы строения и свойств струк¬ турной и бесструктурной почв Разрушение структуры почв Беседа Таблица «Разрушение струк¬ туры ПОЧВ» К чему ведет нарушение пло¬ дородия почв Рассказ учителя Карта мира На данном же уроке на основе знаний о свойствах структурной поч¬ вы и условий, необходимых растению, строят новое понятие о плодоро¬ дии почвы, показывая в заключение огромное значение его. На логический ход мысли на уроке, идущий от наблюдений опреде¬ ленных фактов к широкому обобщению, от строения почвы до гибели це¬ лых государств, учителю необходимо обратить особенное внимание. Та¬ ким путем учащиеся не только заинтересовываются новой темой, но раз¬ вивается и их мировоззрение. Вводный урок в новую тему может не разрешать основную проблему темы, но поставить эту проблему должен. Урок второй «ВОССТАНОВЛЕНИЕ ПЛОДОРОДИЯ почв ТРАВОПОЛЬНЫМИ СЕВООБОРОТАМИ» Как можно восстановить плодородие почвы? С этого вопроса начи¬ нается второй урок по теме «Условия выращивания культурных расте¬ ний». Проф. П. А. Костычев, определяя состав почв на полях, истощенных снятыми урожаями и обладающих неизрасходованным плодородием, вы¬ яснил, что минеральных солей, нужных растению, в них одинаковое коли¬ чество, и в истощенных почвах даже несколько больше. Значит, плодо¬ родие почвы зависит не столько от ее состава, сколько от строения, структуры. В древние времена почти вся русская равнина была покрыта лесом. Для того чтобы освободить место для возделывания культурных расте¬ ний, сжигали лес и на «палях», удобренных золою, производили посевы. В течение нескольких лет урожаи были хорошие, а когда становились плохими, «почва истощалась», поле забрасывали и сжигали новый уча¬ сток леса. Леса вокруг селений редели, и тогда начали вспахивать забро¬ шенные «залежи», заросшие травою. И оказалось, что такие «отдохнув¬ шие» (10—20 лет), как [тогда говорили, поля снова становились плодо¬ родными, снова культурные растения давали на них большой урожай. В дальнейшем при уменьшении пахотной земли, принадлежавшей отдельным земледельцам, отводили для «отдыха» одно поле из трех, унаваживая и вспахивая его. Каждое поле «отдыхало» один раз в три года. Такое отдыхающее поле назвали паром: земля как бы парилась на солнце. Но пар не восстанавливал в трехпольном севообороте плодо¬ родия почвы, почва распылялась, истощалась, урожаи падали. 569
Так сменялись системы земледелия: огневая, залежная и паровая. Способ восстановления плодородия почвы открыл русский ученый- почвовед акад. В. Р. Вильямс. Восстанавливают плодородные почвы ра¬ стения, многолетние травы. Учащимся раздают образцы почв с травяного поля с корнями клеве¬ ра и тимофеевки и с поля, на котором росли зерновые злаки или карто¬ фель, предлагая измерить комочки почв миллиметровой линейкой. Как же многолетние травы восстанавливают структуру почвы? рост сорняков Размельчение почвы, УНИЧШОЖЕНИЕ СОРНЯКОВ Ухудшение почвы Улучшение почвы , рост сорняков уничшожение сорняков Влияние растений на почву Учитель показывает тимофеевку с корнями. Многочисленные тонкие мочковатые корни тимофеевки пронизывают верхний пахотный слой почвы на глубине 20—30 см. Переплетающиеся корни разрыхляют почву, разде¬ ляя ее на части и уплотняя в мелкие комочки. Но образовавшиеся комочки почвы непрочные, они легко расплыва¬ ются в воде. Учитель показывает клевер с .корнями. Стержневой корень идет глу¬ боко. На корнях клубеньки, в которых накапливается азот, поглощаемый живущими в них бактериями. Все растение клевера и его корни содержат много белков. Кроме того, длинные корни с нижних слоев почвы поглоща¬ ют из извести кальций. Белки и кальций (входящий в состав костей и придающий им прочность, как известно из курса IV класса). делают и комочки почвы очень прочными, не распускающимися в воде. Так, сов¬ местный посев злака — тимофеевки и клевера, растущих на поле 2—3 года, создают структурную почву. На юге, вместо клевера и тимофеевки, сеют люцерну с житняком. Для повторения показывают таблицу М. Г. Аваева и И. В. Козыря «Значение растений в создании комковатой структурной почвы». Можно продемонстрировать 4 стаканчика с водою и почвами из-под овса, клевера, тимофеевки и клевера с тимофеевкой. Следует поставить стаканчики на 570
освещенный снизу столик с экраном. Попутно дают задание загербарши- ровать корневую систему клевера и тимофеевки. Следующий раздел урока отводится выяснению вопроса о влиянии на почву других растений. Это можно показать на схематической или гер¬ барной таблице или рисунком на доске. Озимые злаки берут из почвы много питательных веществ. Их сеют по удобренному навозом пару. Вырастающие в течение лета на пару сорняки уничтожают 2—3 мелкими вспашками. Злаки как озимые, так и яровые не затеняют почву своими тонкими стеблями и листьями, позво¬ ляя расти сорнякам. Мочковатые корни злаков уплотняют почву. Картофель несколько раз окучивают, пропахивая почву, поэтому он и называется пропашной культурой. Под конец дета листва всех кустов картофеля смыкается и совсем затеняет почву. Окучиванием и затемнением уничтожаются сорняки. Неоднократная же пропашка размельчает, распыляет почву. Замечено, что растения одного семейства, высеянные друг после друга, дают плохие урожаи: у них общие потребности, болезни и вреди¬ тели. Поэтому яровые сеют не после озимых, а после картофеля. Таким образом, после злаков растет два или три года клевер. Клевер заглушает Накопление азота в почве при возделывании различных бобовых растений (в кг на 1 га) сорняки, удобряет и улучшает почву; после него хорошо удаются все ра¬ стения, кроме бобовых. После клевера сеют яровые или технические ра¬ стения. Особенно хорошо растет после клевера лен. Бобовые растения вносят большое количество азота в почву. Учитывая биологические особенности культурных растений, агроно¬ мы устанавливают на каждом поле на каждый год чередование посевов, или севооборот. Учащиеся вспоминают простой овощной четырех¬ польный севооборот. Севообороты устанавливаются различные, в зависимости от государ¬ ственного плана, условий местности, климата, почвы. Примерным же и наиболее простым является такое чередование куль¬ тур; 1) пар, 2) озимь, 3) картофель, 4) яровое с клевером, 5) клевер, 6) клевер, 7) лен. Данный севооборот полевых культур и называется полевым семиполь¬ ным севооборотом. Так как в него входят и травы, то он называется поле¬ вым травопольным севооборотом. Учитель показывает севооборот на ди¬ намической (вращающейся) таблице, так как учащиеся с трудом пони¬ мают написанное на доске или нарисованное на таблице распределение культур. Динамическую таблицу [сделать довольно просто из двух листов кар¬ тона или плотной бумаги. Вырезав на одном листе семь одинаковых сек¬ 571
торов, накладывают его на другой лист, рисуя в каждом секторе соответ¬ ствующие каждому полю растения. Нижний лист обрезают в виде круга и прикрепляют к-его середине стержень, склеенный из свернутой в трубку бумаги. Этот стержень вставляют в отверстие, сделанное в первом листе. На этом же листе над секторами надписывают номера полей (сверху мож¬ но сделать еще прямоугольное отверстие для года). Соответственно на втором листе над каждым рисунком поля делают надпись: 1955, 1956 и т. д. (III 7!' $ V 1 1 > 3 ч ш ш ПОЛЕВОЙ СЕВООБОРОТ -«й- Е m ф2 1§|11й '■/h f7f\ 0 6 If' 1 1 I % ' ф Ф Ф fцЕпъхР ' ffff Hf ll 5 f ; i / f Ф Чередование культур в полевом севообороте Вращая стержень, можно показать учащимся, как меняются каждый год на каждом поле посевы. Как показал наш многолетний опыт, такая таблица очень помогает учащимся усваивать чередование культур на полях севооборота. Чтобы учащиеся не представляли себе колхозные поля расположен¬ ными по кругу, можно сделать и другую таблицу: дополнительную, с Полевой ТРАВОПОЛЬНЫЙ СЕВООБОРОТ Полевой травопольный севооборот. (Дополнительная динамическая ( таблица) 572
одним сектором, представляю¬ щим сразу все поля севооборо¬ та. При вращении круга изме¬ няются посевы на всем севообо¬ роте. Но эта таблица не может заменить первую и является лишь поясняющей. После демонстрации дина¬ мических таблиц следует дать задание на дом —• составить план севооборота на несколько лет. Учитель чертит графы таб¬ лицы на доске, вызванные уча¬ щиеся заполняют первые две строчки (1-й и 2-й год). Рас¬ положение культур на следую¬ щие годы учитель предлагает установить дома, составив таб¬ личку в тетради. Данный урок с успехом можно провести и на школьном участке. Вопрос о системах земле¬ делия, из которых для темы урока известный интерес пред¬ ставляет «залежная», можно совсем опустить или изложить очень кратко. На участке очень удобно 'Продемонстриро¬ вать почвы из-под многолетних трав и зерновых злаков, корне¬ вую систему клевера и тимо- Полевой травопольный севооборот. (Динамическая разборная таблица) Примерная таблица плана чередования культур семипольного севооборота на 8 лет Годы I поле II поле III поле IV поле V поле VI поле VII поле i-Й Пар Озимь Пропаш¬ ные Ярь+клевер Клевер Клевер Лен 2-й ! Озимь Пропаш¬ ные Ярь+ клевер Клевер Клевер Лен . Пар 3-й Пропаш¬ ные Ярь+ клевер Клевер Клевер Лен Пар Озимь 4-й Ярь+ клевер Клевер Клевер Лен Пар Озимь Пропашные 5-й Клевер Клевер Лен Пар Озимь Пропашные | Ярь+клевео 6-й Клевер Лен Пар | Озимь Пропашные Ярь+клевер Клевер 7-й Лен Пар Озимь | Пропашные Ярь-f клевер Клевер Клевер 8-й Пар Озимь Пропаш¬ ные Ярь+клевер Клевер Клевер Лен 573
феевки. Учащиеся хорошо могут рассмотреть растения, различно влияю¬ щие на почву и произрастание сорняков. Наконец, чередование культур изучается на небольшом натуральном образце травопольного севооборота. Учителя, проводящие уроки на участ¬ ке, с успехом демонстрируют таблицы и рисуют на принесенной на уча¬ сток классной доске. К следующему уроку дают задание повторить удобрение почв из темы «Корень» курса V класса. План урока «Восстановление плодородия почв травопольными севооборотами» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Из истории восстановления плодородия почвы Восстановление структуры почвы травосеянием Влияние культурных растений на почву Травопольный полевой сево¬ оборот Задание на дом Рассказ учителя То же с демонстр, растений и почв Беседа с демонстр, растений Рассказ учителя с демонстр. Урок третий Рисунок трехполья на доске Клевер, тимофеевка, образцы почв. Опыт с размыванием почв. Таблица Таблица. Полевые растения Динамическая таблица севоо¬ борота Запись таблицы на доске «ВЛИЯНИЕ УДОБРЕНИЙ И ОБРАБОТКИ НА СТРУКТУРУ ПОЧВ» Начало урока отводится опросу. Основой опроса является уточнение знания учащимися системы севооборота. Выясняется, как справились уча¬ щиеся с домашним заданием составить план севооборота. Как влияют различные растения на почву? Какое значение имеют многолетние травы в севообороте? От чего зависит плодородие почвы? Разбирается и такой вопрос: во всех ли хозяйствах и во всех ли райо¬ нах устанавливаются одинаковые севообороты. В подтверждение того, что севообороты бывают различными, в зави¬ симости от характера и плана хозяйства, от климатических условий и со¬ ответствующих им растений, приводится пример севооборота ближайшего колхоза и севооборота, принятого в другой области. Например, в колхозах Заволжья принят такой десятипольный сево¬ оборот: 1. Пар черный. 2. Озимые с подсевом трав. 3. Травы. 4. Травы. 5. Яровые. 6. Яровые. 7. Пар черный. 8. Озимые. 9. Пропашные и бобо¬ вые. 10. Яровые. В этом севообороте 50°/о зерновых хлебов, из которых 20°/о озимых, что характерно для зернового направления сельского хозяйства этой области. Новые примеры, приводимые учителем в процессе опроса, заставля¬ ют детей лучше осмысливать пройденное и привлекают весь класс к по¬ вторению. После опроса учитель переходит к изложению нового материала, при¬ мерно, имеющего следующее содержание. Возделывание культурных растений производится в определенной си¬ стеме чередования — севообороте так, чтобы многолетние травы восста¬ навливали структуру почвы, разрушаемую другими растениями. Вместе с тем необходимо в земледелии проводить обработку почвы так, чтобы не разрушать ее структуру. Обработка почвы необходима для уничтожения сорняков, остатков снятых растений, для разложения их, внесения удобрений и сохранения влаги в почве. 574
Обработка и удобрение почвы являются необходимыми условиями для повышения ее плодородия. Обработкой подготовляют почву для посева растений. Обработка почвы заключается в переворачивании верхнего слоя зем¬ ли. Такую обработку производят обычно плугом и называют вспашкой. Плуг подрезывает землю лемехом и переворачивает ее отвалом. При вспашке обычным плугом перевернутый дерн остается на поверхности. После вспашки его размельчают бороной, которая слегка присыпает его распыленной почвой. Из остатков дерна вырастают сорные растения. Та¬ кая обработка почвы приводит не к улучшению структуры почвы, а к на¬ рушению ее. Акад. В. Р. Вильямс предложил другой способ обработки почв — культурную вспашку. Культурная вспашка производится плугом с маленьким плужком — предплужником, прикрепленным впереди боль¬ шого плуга. При вспашке маленький плужок срезает верхний плотный дерновой пласт до 10 см толщиной. Этот пласт сбрасывается на дно более глубокой борозды, которую делает большой плуг. Большой плуг, идущий на глубине в 20 см, поднимает снизу второй рыхлый мелкокомковатый пласт земли, засыпая им срезанный предплужником верхний пласт. Плот¬ ный дернистый слой оказывается на глубине 10 см и медленно там пере¬ гнивает. Проростки сорных трав уже не могут пробиться на поверхность: они «удушаются» слоем почвы. Наиболее ценной частью почвы является перегной, состоящий из орга¬ нических перегнивающих веществ. При некультурной вспашке разрых¬ ленный перегной на поверхности почвы быстро разлагается, а выделяю¬ щиеся при этом минеральные соли растворяются водой и вымываются, и растения часто не успевают использовать их. Поэтому необходимо создать такие условия, чтобы перегной и внесенные в почву органические удобре¬ ния (навоз, компост) разлагались медленнее. При культурной вспашке верхний дернистый слой почвы, засыпанный нижним слоем, при малом доступе воздуха перегнивает медленно. После культурной вспашки ниж¬ ний мелкокомковатый слой оказывается на поверхности. Получается рых¬ лая и структурная почва. Культурная вспашка повышает урожай пше¬ ницы на 2,5 ц с 1 га. Есть и другие способы обработки почвы, применяе¬ мые и применявшиеся в разных местах, но в VI классе изучать их сложно- и не нужно. Основную обработку почвы производят осенью. Сразу после снятия урожая производят лущение жнивья дисковыми лущильниками глубиною 3—5 см. Лущение снимает стерню и, заделывая семена сорняков, вызывает прорастание их, но, главное, взрыхляя поверх¬ ность почвы, предохраняет ее от иссушения. Осенью производят культур¬ ную вспашку этой неиссушенной почвы. Осенняя вспашка называется зяблевой, так как вспаханная земля в. гребнях оставляется на зиму «зябнуть». Взрыхленная почва осенью и весною хорошо пропитывается водою. Весною перед посевом яровых выравнивают волокушей гребни поч¬ вы, а затем уничтожают взошедшие сорняки, подрезая их корни культи¬ ваторами, имеющими форму гусиных лап. Культиваторы рыхлят верхний слой, несколько уплотняя почву ниже его. И когда после культивации се¬ ют сеялками, семена попадают в рыхлый слой почвы, снабжаемый посто¬ янно притекающей снизу по капиллярам водой, что ускоряет их про¬ растание. На бесструктурных, заплывающих и образующих корку почвах, вме¬ сто волокуш, применяют бороны. Особо следует рассказать об обработке черного пара, которая пред¬ шествует осеннему посеву озимых. Почву под черный пар также лущат и вспахивают осенью «под зябь». Весною обрабатывают волокушей или бороною и затем производят лу¬ 57 &
щение легкими плугами, лущильниками, на глубину до 10 сж с целью уничтожения сорняков. На засоренных полях производят лущение два ра¬ за. Затем разбрасывают навоз и запахивают его. Для перемешивания навоза с почвой и запахивания сорняков производят перепашку, или двой¬ ку пара. Перед посевом озими рыхлят почву культиватором. Учащимся не нужно запоминать количество вспашек, важно лишь уяснить цель обработки. Обработка пара с неоднократным лущением, вспашкой и культива¬ цией, производимых на разной глубине, имеет целью уничтожение сорняков. На разной глубине в почве находится большое количество семян. Каждое лущение, каждая вспашка и культивация выворачивают вместе с почвой семена сорняков, которые на поверхности прорастают, в то вре¬ мя как выросшие сорняки уничтожаются. В этом смысл многократной об¬ работки черного пара. В результате краткого объяснения по таблицам 9, 10, 11 и 12 из се¬ рии «Травопольная система земледелия», составленной М. Г. Аваевым и И. В. Козырем, учитель дает на доске следующую схему: Система обработки почвы Осенняя обработка 1. Лущение жнивья почвы (под яровое и пар) — 2. Зяблевая культурная вспашка г, ^ , п ( 1. Волочение Весенняя обработка Ярового 2. Культивация почвы поля 1 3. Посев яровых 1. Волочение 2. Лущение (1—2 раза) 3. Запашка навоза 4. Перепашка 5. Культивация (1—2 раза) 6. Посев озими Летняя обработка почвы Пар При этом можно продемонстрировать самодельную таблицу, пока¬ зывающую преимущество механизации сельскохозяйственного труда. В царской России обрабатывали землю деревянными сохами и боро¬ нами .силами лошадей. По данным переписи в России в 1910 г. насчитывалось деревянных сох — 10 ООО ООО деревянных борон — 17 700 000 железных плугов —• 4 200 000 конных сеялок — 323 700. Соха взрыхляла землю до 8—10 см глубиною, не переворачивая пласта. Посев производили руками в разброс. В СССР пашут тракторными многокорпусными плугами. Небольшой трактор заменяет работу 30 человек и 60 лошадей с плугами или 1 500 че¬ ловек, вскапывающих почву лопатами. Молено дать учащимся задание сделать альбом вырезанных из газет и журналов рисунков различных сельскохозяйствённых машин и орудий, с указанием их производительности. Система обработки почвы связана с системой удобрения ее. ' Вместе с обработкой почвы необходимо внесение в нее удобре¬ ний. Органическое, навозное удобрение вносят на черный пар и при зяб¬ левой вспашке. Навозное удобрение способствует образованию структур¬ ной почвы. Навоз, постепенно разлагаясь, действует несколько лет. С осе¬ ни же вносят фосфорные и калийные удобрения, а весной по всходам — азотистые. Во время развития подкармливают отдельные культуры как органическими, так и минеральными удобрениями. Минеральные удобре¬ ния хорошо усваиваются растениями при (наличии воды и воздуха, т. е на структурных почвах. 576
Учитель вывешивает таблицу удобрений, на стол ставит коллекцию их, предлагая учащимся вспомнить, какие удобрения они изучали в V классе. Органические удобрения, как навоз или компост, создают в почве запас постепенно образующихся минеральных солей, вносят необходимые для этого мельчайшие организмы — бактерии. В последнее время фабрикуются гранулированные удобрения, со¬ стоящие из калийных, фосфорнокислых солей и перегноя. Их изготовляют в виде гранул, призм или шариков, которые постепенно растворяются в почве. Порошковидные удобрения, употребляемые в большом количестве, быстро растворяются в воде и уносятся в грунтовые воды, не будучи пол¬ ностью использованными растениями. Образованию структурной почвы способствует и внесение извести. На таблице М. Г. Аваева и И. В. Козыря «Применение удобрений в поле¬ вом травопольном севообороте» учитель показывает, на какие поля какие вносят удобре1ния., В заключение приходят к выводу, что получение большего урожая достигается такими мероприятиями, как травопольный севооборот, систе¬ ма обработки и система удобрений. Для доказательства монтируют на доске таблицу (по данным Ин¬ ститута им. В. В. Докучаева). Для таблицы используют три заранее вы¬ резанных рисунка плуга, два рисунка клевера с тимофеевкой и один ри¬ сунок мешков с удобрениями. Применение культурной вспашки повышает урожай зерновых до 16,8 ц с 1 га (прикрепляют на доску рисунок плуга, надписывая цифру). Применение культурной вспашки и травопольного севооборота повы¬ шает урожай до 18,1 ц с 1 га (прикрепляют рисунок плуга и трав и над¬ писывают цифру). Применение культурной вспашки, травопольного севооборота и удоб¬ рений повышает урожай до 23,3 ц с 1 га. Основное, что должны получить учащиеся на уроке, — это понятие о системе обработки почвы, сохраняющей ее структуру, уничтожающей сорную растительность, и о системе удобрений. Запоминать все нормы, сроки и способы обработки и внесения удоб¬ рений не надо, достаточно, если учащиеся приведут 1—2 примера, под¬ тверждающих основное положение. Следует помнить методическое положение, что для развития понятий и убеждений учащихся мы даем на уроке больше материала, чем им не¬ обходимо заучить и запомнить. План урока «Влияние удобрений и обработки на сохранение и повышение плодородия почвы» Основные части содержания урока Севообороты Значение культурной вспашки Система обработки почвы Система удобрения почвы Повышение урожайности при сочетании севооборота, си¬ стемы обработки и удо¬ брения почвы 37 Н. М. ВерзилPfir Методы и методические приемы Опрос Рассказ учителя То же. Составление схемы на доске Беседа » Пособия Таблицы севооборотов Таблицы 9, 10, 11, 12 из се¬ рии «Травопольная система земледелия» Таблица 13. Коллекция и таб¬ лица удобрений Монтирование схемы из рисун¬ ков на доске 577
Урок четвертый «РАСПРЕДЕЛЕНИЕ УГОДИЙ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ» Когда у учащихся сложатся понятия о плодородии почвы, о по¬ левых севооборотах, влиянии трав и других растений на почву и т. д., можно сделать экскурсию в сельскохозяйственное производство — совхоз или колхоз. Благодаря знакомым уже понятиям, учащиеся с большим интересом, с большим пониманием и с большей самостоятельностью воспримут уви¬ денное на экскурсии. Главным образом, следует проводить не вводные экскурсии, на кото¬ рых учащиеся не знают, на что смотреть, и в лучшем случае только слу¬ шают учителя, а текущие или заключительные по теме. На экскурсии нуж¬ но не только закрепить имеющиеся у учащихся понятия, но и развить их. На (цанной экскурсии (а в случае невозможности провести ее — на уроке) дети должны получить понятия о распределении угодий, кормо¬ вом, луговом севообороте и о трех цехах сельского хозяйства. В связи с этим повторяются понятия о полевом севообороте, культурной вспашке, внесении удобрений. Перед учителем встает вопрос, как связать эти понятия с природны¬ ми объектами и в то же время установить логическую последовательность в изложении материала. Предлагаем примерный план-маршрут такой экскурсии: План-маршрут экскурсии по теме «Распределение угодий в сельском хозяйстве» Основные части содержания урока Методические приемы Маршрут и объекты Рельеф местности и угодья колхоза Жизнь луга Луговой севооборот. Поля по¬ левого севооборота Древесные насаждения и их роль Три цеха сельского хозяйства Беседа Рассказ учителя с демонстр. Самостоятельная работа уча¬ щихся и беседа Беседа Заключительная беседа Возвышенность, с которой видны луга и поля колхоза Луг. Корневищные, рыхлокус¬ товые н плотнокустовые злаки Поле, вспаханное под зябь. Поле со всходами озими. Поле с травами Облесенная возвышенность. Лесные полосы, облесенный овраг или лес на холмах. Молочно-товарная ферйа колхоза В зависимости от наличия тех или иных условий и объектов, рас¬ ширяется, сокращается или видоизменяется содержание приведенных в плане разделов. Хорошо начать экскурсию с возвышенности, откуда видны пашня, луга, пастбища, сады и другие древесные насаждения, принадлежащие колхозу или совхозу. Отмечают различный рельеф: водораздельная воз¬ вышенность, склон и пониженные долины, приречные поймы (заливае¬ мые весною). С рельефом связаны почвенные условия, и соответственно этим условиям производят посевы культурных растений. Приходят к вы¬ воду, что в хозяйстве колхоза имеются различные угодья: поле, луг, сад, лес, выгон. Имеется и несколько севооборотов: полевой, луговой, овощ¬ ной — приусадебный. На возвышенности выкапывают небольшую ямку, чтобы рассмотреть и измерить линейкой мощность перегноя. Можно зарисовать разрез почвы в масштабе измерения. После такого общего введения переходят к ознакомлению с основны¬ ми угодьями колхоза. В зависимости от местных условий, можно перейти 578
!' i? Отчетная таблица по экскурсии «Распределение угодий в сельском хозяйстве» I 37* 579
к полям, расположенным на склоне водораздела, или сразу спуститься к пойме реки, на луг. Лучше начать экскурсию с луга, поскольку учащие¬ ся еще его не знают и пока внимание их более обострено. На лугу учитель указывает признаки, показывающие изменение луговой растительности. Им необходимо показать жизнь луга. Луга не остаются все время неизменными, а постепенно делаются хуже — стареют. Вначале на лугах развиваются корневищные злаки: пырей, лисохвост, с примесью бобовых. Это молодость луга. Но корневищ в почве развивается много, почва становится суше, вместо кор¬ невищных трав, начинают разрастаться рыхлокустовые злаки, как тимофеевка. Это период зрелости луга, когда луг дает больший урожай трав. Травы, постепенно разрастаясь, образуют дерн, впитывающий вла¬ гу и плохо пропускающий к корням воздух. Вместо рыхлокустовых, начи¬ нают разрастаться плотнокустовые злаки, такие, как белоус. Они образуют еще более плотный дерн, не пропускающий в почву воздух и влагу. Луг стареет. Появляются болотные травы — пушица, осока. По¬ селяются мхи. Луг превращается в болото. Смена растительности проис¬ ходит постепенно. В течение 7—10 лет корневищные злаки сменяются рыхлокустовы¬ ми, в течение 10—15 лет рыхлокустовые—плотнокустовыми. Учащиеся, выкопав корневищные, рыхлокустовые и плотнокустовые злаки и разложив их рядом, сравнивают их строение. Следует схематич¬ но зарисовать их кущение. Несколько растений отбирают для гребария и гербарной таблицы. Сделав небольшой разрез почвы под дерном плотнокустовых злаков, учащиеся увидят большое количество неразложившихся растительных остатков и более мощный слой перегноя, чем на возвышенности. В. Р. Вильямс предложил не допускать луга до старения, способст¬ вуя перегниванию органических остатков, и использовать накопленный на них перегной для выращивания и полевых культур. Как для улучше¬ ния почвы на полях мы вводим травы, так для улучшения луговых почв мы должны ввести полевые культуры. На вспаханной луговой почве сна¬ чала выращивают капусту, огурцы, затем картофель. Многократное рых¬ ление при окучивании заставит быстрее разложиться дерновый перегной. Следующими культурами в луговых севооборотах могут быть прядильные, масличные и, наконец, пшеница или ячмень с подсевом трав. Примерный кормовой севооборот 1—6-й год травы 7-й » капуста, огурцы 8-й » картофель 9-й » ячмень с подсевом трав В луговом севообороте держат травы б лет, а полевые культуры —3 —4 года. Таким образом, травопольная система земледелия основывается на двух севооборотах: полевом с введением трав и луговом (кормовом) с введением полевых и овощных культур. В обоих севооборотах травы восстанавливают структуру почв, делая ее прочной, не смываемой водой и не сдуваемой ветром. Восстановление плодородия почвы — основная задача травопольной системы земледелия. Затем учащиеся проходят на поля полевого севооборота, где повто¬ ряют и уточняют пройденный на уроках материал. На травяном поле по заданию учителя дети находят клевер, тимо¬ феевку, выкапывают их корни, определяя год их возделывания; рассмат¬ ривают структурность почвы, отмечают количество растений на 1 м2 пло¬ щади (клевера, тимофеевки, сорняков, однолетних и многолетних корне¬ вищных). 580
На поле с озимыми всходами учащиеся выполняют самостоятельные работы по определению качества посева. Способ посева определяют про¬ ведением маленькой канавки, открывающей семена поперек рядов. Глубину заделки семян выясняют путем разреза лопатой рядка в про¬ дольном направлении, 15 см шириной и 15 см глубиной. На вертикаль¬ ном разрезе должны быть видны остатки семян. Расстояние от поверх¬ ности почвы до линии залегания семян измеряют сантиметровой линейкой. кормовой севооборот 1 ^ 2 ША 9 № щ 8 шш. 7 ШоМШ/ Шш ШШ 6%ШШм мшы чЩиШ 1 2 -!йЦйй>д iiшк ■ ufeiix 3 iliit SLihi 4ft ii Alto ■ 7фф АА&аА/ J 1 Шиш шш , 2 ЫШк. 9 MMl \UslИлЖт titab4 Ш&М шш в у Луговой кормовой севооборот Глубину заделки семян можно определить ,и по всходам, измерив побе¬ левшую часть стебля выкопанного растения. Определяют прямолиней¬ ность рядков. Расстояние же между рядками (ширину междурядий) я густоту стояния растений в рядах измеряют линейкой в 4—5 местах. Такие измерения дают материал для самостоятельных выводов и луч¬ ше запоминаются, чем сообщенные экскурсоводом цифры. Кроме того, делают такие определения: 1. Дружные ли всходы. 2. Какое растение взошло — рожь или пшеница. 3. Каких размеров листья и корни. На поле, вспаханном под зябь, исследуют не только строение почвы, но дают и оценку качества почвы и ее обработки. 1. Определяют структурность почвы: комок почвы, поднятый до вы¬ соты груди, бросают на землю и измеряют рассыпавшиеся частицы мил¬ лиметровой линейкой. 2. Определяют глубину вспашки и ее равномерность измерением глу¬ бины борозды в 10 местах сантиметровой линейкой, определяют и общую мощность перегноя. 3. Определяют гребнистость измерением высоты гребней. 581
4. Глыбиетость определяют подсчетом количества глыб, более 6 см в диаметре, на 1 ж2. Подсчет производят в 10 местах. 5. Учитывают наличие «огрехов», невспаханных мест. 6. Учитывают степень оборачивания пласта. При хорошей вспашке пласты должны быть обернуты на 180° и между ними нет травы. Этим определяют, культурная ли произведена вспашка (плугом с предплужником) или некультурная. В первом случае устанавливают, на какой глубине находится верхний пласт. Корневищные рыхло- и плотнокустовые злаки (монтаж на доске) В результате исследования можно дать агротехническую оценку, вспашке поля по таким показателям в таблице. Показа¬ тели каче¬ ства вспашки Оценка хорошо (5) посредственно (3) плохо (1) Глубина Равномерная Отклонения не более Отклонения более 2 см 2 см Гребни- Гребни отсутствуют или Слабо заметны и зани¬ Гребнистая, гребни и бо¬ стость положены ровно мают не более 10% розды неровные площади Глыби- Глыбы и дернины не бо¬ Глыбы и дернины не бо¬ Глыбы и дернины более стость лее 4 см в диаметре лее 6 см 6 см Огрехи Не более 0,1% Не более 0,5% Более 0,5 % По такой табличке дети с большим интересом определяют качество вспашки. На каждом поле экскурсанты определяют среднее количество сорня¬ ков, их долголетие и развитие, записывая данные в сводную таблицу. Какое поле более засорено? Для большей точности на каждом поле делают измерения 3—4 груп¬ пы в разных местах и затем из данных измерений вычисляют среднюю 582
цифру и процент засоренности по отношению к культурным растениям (например, на озимом поле оо всходами озимых). Дети должны обратить внимание на очаги засорения, наличие зарослей сорняков у дорог, канав и на способ распространения семян. Количество сорняков на 1 м2 Количество растений Поле с овимью Поле после ярового Поле после картофеля Поле с травами Культурных или их остатков (стерни) Сорняков: однолетних многолетних всходов Всего сорняков Известные виды: васильков осота пырея и др. При осмотре поля выясняют, что росло на нем в прошлом году, что в этом и что будет посеяно в будущем. Таким образом повторяется поня¬ тие чередования культур и севооборота. После осмотра 2—3 полей экскурсанты переходят к облесенному хол¬ му, оврагу или полезащитной полосе. Какую роль играет древесная расти¬ тельность, лес среди полей для сельского хозяйства? Учитель в беседе дает понятие о лесе как регуляторе влажности. По¬ нятие о полезащитных полосах, борьбе с засухой и повышении урожайно¬ сти будет дано на следующем уроке. Осмотр почв показывает, что на воз¬ вышенных местах перегноя меньше, а в нижних больше: перегной смывается вниз. На вершине снег весною быстро тает, стремительные ручьи размыва¬ ют почву: сливаясь в потоки, они образуют овраги. Быстрое таяние сне¬ гов вызывает разливы рек — наводнения, летом же реки мелеют. Вода при быстром таянии не просачивается в почву, а течет по поверхности. Леса, посаженные на возвышенных местах, скрепляют почву корнями, не дают разрастаться оврагам. А гладаое, в лесу снег тает медленно, постепенно. Влага впитывается в почву и медленно в течейие лета стекает по склону под землею, увлаж¬ няя нижележащие поля. Точно так же накапливается в лесах и влага летних дождей. 583
Леса скрепляют берега рек и в течение всего лета снабжают их водою, поддерживая в них одинаковый уровень. Можно привести много примеров, как вырубка лесов привела к уменьшению воды в реках и озерах. Известный ботаник Гумбольдт в 1800 г. посетил долину Арагуа в Венесуэле (Ю. Америка), жители которой говорили, что за последние 30 лет озеро уменьшилось. Их город Новая Валенсия в 1555 г. находился в полумиле от озера, а в 1800 г.—в 3% милях. В 1740 г. на острове этого озера была построена крепость Кабрера, а через 60 лет она оказалась на полуострове. Спустя 22 года посйе Гумбольдта это место посетил другой известный ботаник Буссенго, который, зная записи Гумбольдта, отметил, что вода в озере заметно прибавилась, крепость Кабрера оказалась снова на острове, а некоторые появившиеся острова снова исчезли. Буссенго заинтересовался причиной таких изменений. Оказалось, что леса все время вырубались под плантации и притоки озера вы¬ сыхали. | После поездки Гумбольдта Венесуэла объявила войну Испании. На борьбу за независимость под знамена республики встали все невольники, работавшие на план¬ тациях. Плантации быстро заросли лесом, и обилие воды в реке повысило уровень озера. Буссенго приводит много фактов изменения озер. Озеро Фукене, имевшее раз¬ меры 10X3 мили, за 200 лет измельчало до 1,5—1 мили. Многие мельницы и фабрики, работавшие в прошлом столетии силой течения речной воды, прекратили работу из-за обмеления рек вследствие вырубания лесов. Уровень Каспийского моря понизился после вырубки приволжских лесов. В беседе можно привести аналогичные местные примеры. Можно обратить внимание учащихся на две канавы по обе стороны дороги после дождя. Канава у леса полна водой, другая канава на откры¬ той стороне — сухая. Во Франции уже в XVI в. заметно было уничтожение леоов, и ученый Палисси тогда писал: «Я не нахожу слов, чтобы выразить мое негодование против такого образа действий; это—не ошибка, а истинное проклятие и бедствие для целой Фран. ции, —■ с истреблением лесов прекратятся все ремесла, н тогда .те, которые занимаются теперь ремеслами, должны будут есть траву». Испания и Италия еще в большей степени обезлесены, чем Франция. Леса унич¬ тожаются в большом количестве. «Законы никогда не могли! воспрепятствовать истреблению лесов, когда собственники находили это для себя выгодным». «Собствен¬ ник всегда сумеет уничтожить свой лес, какие бы меры ни принимать, чтоб этому воспрепятствовать». Эти слова буржуазных писателей приводил Г. Марш в книге «Человек и природа», изданной еще в 1866 г., где им собраны интересные факты по¬ следствий уничтожения лесов в разных странах. «Американское лесное ведомство сообщает, что с 1908 по 1938 г. было уничто жено 40% всех лесов в Америке. С 1938 т. уничтожение пошло еще более быстрыми темпами. В 1941—1945 гг. уничтожение лесов шло в полтора раза быстрее, чем лесо¬ насаждение. Если эти темпы сохранятся, то в ближайшем будущем все леса Америк» исчезнут с лица земли» (Ю. Фрид б ах, В тени форта Нокс). «Людям, которые в Месопотамии, Греции, Малой Азии) и в других местах выкорчевывали леса, чтобы добыть таким путем пахотную землю, — писал Ф. Энгельс, — и не снилось, что они этим положили начало нынешнему запустению этих стран, лешив их, вместе с лесами, центров скопления и сохранения влаги» (Ф. Энгельс, Диалектика природы, 1948, стр. 143). «Леса местного значения являются автоматическими регуляторами влажности всей сельскохозяйственной территории», — говорил акад. В. Р. Вильямс (В. Р. В и л ь я м с, Основы общего земледелия, 1930, стр. 94). «Совершенно безусловное требование травопольной системы тако¬ во — все возвышенные места, на которых урожай травянистых растений, как многолетних, так и однолетних, не может быть устойчивым, должны быть непременно облесены. Водоразделы должны быть покрыты лесами местного значения». В ряде мест, вместо лесов, могут быть посажены плодовые сады. Таким образом, территория сельского хозяйства организуется с ра¬ циональным использованием рельефа местности, ее условий. При этом по¬ сев и посадку растений производят с таким расчетом, чтобы одни растения 584
помогали получать больший урожай от других. Травы улучшают структу¬ ру и плодородие почвы, деревья накапливают влагу и способствуют по¬ степенному снабжению ею полей и рек. Учением Вильямса в растениевод¬ стве установлена замечательная связь различных групп растений: полевых луговых и лесных. Кроме того, им установлена и связь с животноводст¬ вом, поскольку травы используются как корм. От этого легко подвести учащихся к пониманию сочетания основных отраслей сельского хозяй¬ ства — животноводства и растениеводства. В. Р. Вильямс считал, что в сельском хозяйстве должны сочетаться,, как он называл, три цеха сельскохозяйственного производства: растение¬ водство, животноводство и земледелие. Человек использует только часть выращиваемых растений. Отходы от растениеводства (листья, стебли, травы) служат кормом для животных. Посев трав дает корм скоту и улучшает структуру почвы. Навоз, получаемый от животных, идет на удобрение почвы. Получается тесно связанный круг. Растениеводство ^Животноводство t I Земледелие < Если обратный путь экскурсантов лежит мимо молочной фермы кол¬ хоза или совхоза, заключительная часть экскурсии проводится на скотном дворе, где учащиеся знакомятся с тем, чем кормят скот, сколько и какую» он дает продукцию и как хранится навоз. Связь трех цехов сельского хозяйства: растениеводства, животноводства и земледелия Здесь учащиеся в беседе сами смогут сделать вывод о взаимосвязи трех цехов сельскохозяйственного производства «Травопольная систе¬ ма,— писал В. Р. Вильямс,—тем ценна, что она охватывает, объединя¬ ет, связывает все элементы производства в совершенно равновеликой мере... Она обращает внимание не только на поля, но на все без исклю¬ чения угодья, на все угодья сельскохозяйственного производства: на поля, на луга, на леса». Проводить эту экскурсию следует в конце учебного дня или в вос¬ кресный день, так как она требует больших переходов. Этой экскурсией мы подводим итог изучения системы земледелия и делаем обзор ее в целом на конкретном природном материале. 585»
ДОМАШНИЕ ЗАДАНИЯ Учащимся задается к следующему уроку вспомнить все, что было сказано на экскурсии о значении леса, и рассмотреть на школьном участке травопольный кормо- шой севооборот. Урок пятый «ЗНАЧЕНИЕ ЛЕСА И ЛЕСНЫХ НАСАЖДЕНИЙ» Различным образом можно построить урок на тему «Значение леса и лесных насаждений». Обычный прием построения урока — начать с оп¬ роса материала о значении леса, с которым учащиеся познакомились на экскурсии или на прошлом уроке. Можно начать урок и с объяснения засухи или работ В. В. Докуча¬ ева в Каменной степи. Пам кажется, что данный урок лучше провести следующим образом. Общий вопрос всех уроков темы — улучшение плодородия почвы в щелях получения больших урожаев культурных растений. Естественно поэтому начать урок с определения местонахождения наиболее плодородных почв и выяснения природных условий, обеспечи¬ вающих урожайность полей СССР. Только зная это, учащиеся могут по¬ нять все значение преобразования природы СССР в целом. Учитель, показывая по карте на северную часть РСФСР, рассказы¬ вает о том, что здесь мало тепла и много влаги. Обильные дожди, прино¬ симые ветрами с Атлантического и отчасти Ледовитого океана, промыва- тот почву, и так бедную нужными растениям минеральными солями. При недостаточном тепле органические остатки плохо разлагаются. Почва об¬ разуется подзолистая. Урожаи здесь невысокие, но в среднем устойчивые. Наиболее плодородные почвы черноземные в средней и южной степ¬ ной части РСФСР. Перегной достигает более 1 м глубины. Там длинное лето и много тепла. Урожаи высокие. Это житница СССР. Но там малс влаги. Самое ужасное — это сухие ветры, или «суховеи», дующие из рас¬ каленных пустынь Средней Азии. Во время суховеев почва иссушается, трескается, растения высыхают. Более того, распыленный верхний слой земли до 30 см в глубину выдувается. При этом с корнем вырываются посевы. Мельчайшая пыль набивается в легкие и глаза : животных, и они издыхают от пыли, поднимающейся на несколько десятков метров. Распыленные частицы почвы переносятся на сотни километров, образуя у заборов, домов и опушек леса насыпи. Если после засухи при смене ветра, дующего с Черного моря, и вы¬ падают дожди, то вода не впитывается иссохшей почвой, а скатывается по поверхности. Бурный сток воды после дождей, и в особенности при тая¬ нии снега, вызывает разрастание оврагов. В Европейской части СССР в 1930 г. было около 2000 000 га овраж¬ ных земель, и их прирост составлял от 20 000 до 60 000 га ежегодно. Засуха — это самое опасное для земледелия явление, приводившее с давних пор население степной полосы России к голоду. Из летописей, на¬ чиная с XII столетия, известны последствия засух: «Того же лета солнце бысть, аки кровь, и по нем места черны и мгла стояла с поллета и зной и жары бяху велицы, лесы и болота и земля горя¬ ще, и реки пересохша, иные же места водные до конца иссохша, и бысть страх и ужас на всех человецех и скорбь велия» («Никонова летопись, 1364). Засухи, вызывавшие голод, были часты: в XVIII в. — 34 раза, в XIX в. •— 40, в начале XX в. — почти ежегодно. Особенно ужасны были засухи, продолжающиеся два года подряд: 1827—1828, 1863—1864, 1895— 1896, 1911—1912, 1920—1921, 1938—1939, 1945—1946 гг. Были и три года подряд: 1890—1892 и 1905—1907 гг. S86
«Крестьяне, — писал В. И. Ленин в 1912 г., — беззащитны против стихийных бедствий и против капитала, как дикари Африки» (В. И. Ленин, Соч., т. XV, стр. 416). Против засухи, казалось, нет средств защиты. В 1891 г., год ужасного голода, о котором писали Л. Н. Толстой, В. Г. Короленко, Г. Успенский, А. П. Чехов, зародилась научная мысль борьбы с засухой, О причинах за¬ сухи провели исследования и выступили с лекциями и книгами русские прогрессивные ученые: А. П. Костычев, В. В. Докучаев и К- А. Тимирязев. В. В. Докучаев в книге «Наши степи прежде и теперь» изложил свои исследования и мысли о причинах засухи. Проф. В. В. Докучаев предлагал для «оздоровления» степного зем¬ леделия выпрямить русла рек, обсадить их лесами, вырыть (пруды, в от¬ крытой степи посадить полосы леса. Для доказательства влияния лесных насаждений на сохранение уро¬ жая в засуху В. В. Докучаев организовал в 1892 г. замечательный опыт посадки лесных полос в трех местах русских степей: в Каменной степи Воронежской губернии, в Старобельском между Доном и Донцом и в Ве¬ ликом Анадоле между Донцом и Днепром, у Азовского моря. На опыт¬ ных станциях проводились сотрудниками В. В. Докучаева тщательные ис¬ следования. За пять лет — с 1892 по 1897 гг.— издано было 18 томов трудов «Особой экспедиции» под редакцией В. В. Докучаева. В Каменной степи было посажено 125 га лесных полос. Но в условиях царской России, при помещичьем и единоличном зем¬ лепользовании, ни книги, ни показательные опыты не имели никаких по¬ следствий. Леса не насаждались, а уничтожались, голод от гибели уро¬ жаев в засуху испытывали крестьяне степной полосы через каждые 2—3 года. А. П. Чехов писал об истреблении лесов в пьесе «Дядя Ваня»: «Рус¬ ские леса трещат под топором, гибнут миллиарды деревьев, опустошают¬ ся жилища зверей и птиц, мелеют и сохнут реки, исчезают безвозвратно чудные жейзажи... Человек одарен разумом и творческою силой, чтобы приумножить то, что ему дано, но до сих пор он не творил, а разрушал. Лесов все .меньше и меньше, реки сохнут, дичь перевелась, климат испор¬ чен и с каждым днем земля становится все беднее и безобразнее». Урожай между лесными полосами н в открытой степи (диаграмма) Результаты замечательного начинания В. В. Докучаева были полно¬ стью учтены в наше советское время. Значение лесных полос особенно оказалось во время засух. В засушливый 1921 г. (по данным Краонокут- окой опытной станции) урожай на полях между лесными полосами был значительно выше. 587
Урожай в ц с 1 га Между лесными полосами В открытой степи Рожь 9 2 Овес 11 4 В засуху 1946 г. урожай в Каменной степи был следующий: Урожай в ц с 1 га Между лесными полосами В открытой степи Пшеница озимая .... 16 8 » яровая Травы 2-го года (люцерна, 10 7 житняк, пырей) 77 14 Арбузы 115 45 Лесные полосы и правильные севообороты влияют на повышение урожайности и не в засушливые годы. Урожаи яровой пшеницы между лесными полосами выше на 4—7 ц, чем в открытой степи. Можно привести и следующие данные станции Каменная степь. В 1947 г. урожаи озимой пшеницы между лесными полосами были 21 ц, в открытой степи— 16 ц. В 1944 г. травы 3-го года пользования давали зеленой массы с 1 га между полосами— 173 ц, в открытой степи—-72 ц. Эти цифровые данные учитель может изобразить в виде таблицы и использовать на уроке. Чем можно объяснить повышение урожайности между лесными по¬ лосами по сравнению с урожайностью в открытой степи? Уменьшение силы ветра лесными полосами Сила ветров уменьшается до 40®/а. Влажность воздуха испарением листьями деревьев повышается до 5°/о. Один гектар лиственного леса ис¬ паряет свыше 2 500 т воды в лето. i Лес испаряет листьями большое количество воды, вытягивая ее кор¬ нями из глубин почвы. Во время дождей 25% влаги остается на листьях и стволах и также быстро испаряется. Лес испаряет столько же, примерно, сколько и водоемы. Днем в лесу прохладнее, чем в поле, ночью теплее—благодаря чему образуется те¬ чение воздуха. Влажный воздух из леса днем течет в поля понизу, ночью поверху. Лес задерживает ветер, несущий влагу. Все это влияет на выпа¬ дение осадков. 588
Испарение воды лесом способствует выпадению осадков на 23% и больше, чем на открытом месте. Испарение влияет на климат, смягчает сухость воздуха. Во влажном, защищенном от иссушающих ветров месте, испарение воды посеянными злаками уменьшается на 40%. Снега между лесными полосами накапливается в два раза больше, и он тает медленнее, чем на открытом месте. Можно продемонстрировать таблицу, показывающую высоту снегово¬ го покрова около лесных полос. Лесные полосы на возвышенностях предотвращают смывы почвенного перегноя. На смывных почвах, не защищенных лесом, урожай яровой пшеницы равен 3 ц с 1 га, на защищенных от смыва лесными посад¬ ками — 11 ц. Все эти цифровые данные, доказывающие значение лесных полос, изображаются в виде таблиц с диаграммами и схематическими рисунка¬ ми. К. Маркс писал, что «рациональное земледелие несовместимо с капи¬ талистической системой...» (К- Маркс, Капитал, т. III, 1949, стр. 127), «..всякий прогресс капиталистического земледелия есть не только про¬ гресс в искусстве грабить рабочего, оо и в искусстве грабить почву, всякий прогресс в повышении ее плодородия на данный срок есть в то же время прогресс в разрушении постоянных источников этого плодородия» (К- Маркс, Капитал, т. 1, 1949, стр. 509). В подтверждение этого положения учитель предлагает учащимся вспомнить о разрушении почв и о уничтожении лесов в США и других капиталистических странах. В заключение приводятся мысли В. Р. Виль¬ ямса: «Без всякого преувеличения можно утверждать, что мы становимся настоящими «господами природы», потому что наша агрономическая наука во многом научилась объективно понимать законы природы и поль¬ зоваться ими в интересах современных и грядущих поколений нашей социалистической Родины». Учитель рекомендует прочесть книги, статьи, стихотворения, подго¬ товить доклады и декламацию для вечера. К этому уроку учителю над¬ лежит подготовить соответствующий материал для детей. ВОПРОСЫ ДЛЯ РАЗМЫШЛЕНИЯ 1. Какое значение в нашей местности имеет лес? 2. Где и в какой местности следовало бы, по-вашему, посадить лес? План урока «Значение леса и лесных насаждений» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Где находятся наиболее пло¬ дородные ПОЧВЫ Рассказ учителя с показом степной части СССР по карте Карта Европейской части СССР Засуха Рассказ учителя Способ борьбы с засухой—по¬ садка лесных- полос Беседа Портрет проф. В. В. Докучае¬ ва. Карта, таблицы: Влия¬ ние лесных полос на уро¬ жай и изменение условий Задания Книга для внеклассного чте¬ ния 589
Урок шестой ЗАКЛЮЧЕНИЕ ПО ТЕМЕ «УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ» Известно, что понятия не образуются сразу на одном уроке, а раз¬ виваются постепенно, на ряде уроков. Понятия об условиях выращивдния культурных растений в сельском хозяйстве развиваются и уточняются на данном уроке. На этот урок возможно перенести и часть материала, ока¬ завшегося недостаточно освещенным. При опросе учащихся обращается главное внимание на биологические закономерности, лежащие в основе повышения плодородия почв. Чем вызывается засуха в степной части СССР и какие ее последст¬ вия? (Учащийся должен показать, откуда дуют суховеи.) Какая роль лесных полос в сохранении влаги? Как предотвращают деревья ухудшение почв в степях? Чем обеспечивается сохранение плодородия почвы? При каких условиях наиболее повышается урожай? Учитель выве¬ шивает таблицу «Рост урожайности зерновых при освоении травопольной системы земледелия» (табл. 16) и поясняет, что в нашей стране прово¬ дится целостная система мероприятий, обеспечивающих высокие и устой¬ чивые урожаи. Какое значение имеет использование целинных земель? Почему только в Советском Союзе возможно осуществление пере стройки природы? Почему образовались пустыни там, где раньше были богатые государства? Урок проводится, примерно так же, как заключительный урок по- теме «Важнейшие культурные растения». ВНЕКЛАССНЫЕ ЗАНЯТИЯ Как показывает опыт школ, изучение темы «Условия выращивания, культурных растений» выходит за пределы классных уроков. Эта тема обычно завершается внеклассными занятиями массового характера. Содержание темы настолько заинтересовывает учащихся, и наиболее, полное осознание ее настолько необходимо каждому из них, что внекласс¬ ные занятия охватывают всех учеников шестых классов, а не только кружок юных натуралистов. Возможна организация научных вечеров на темы: «Сокровища лесов», «Лес и урожай» (см. стр. 202). Учителю в беседе следует учесть, какие книги и статьи прочитали учащиеся по пройденной теме. Хорошо предложить учащимся написать от¬ зыв о прочитанной книге, помещаемый на специальную доску «Интере¬ сные книги по ботанике». Учет интересов учащихся, выраженных ими в связи с пройденной те¬ мой и внеклассными мероприятиями, дает богатый материал учителю для воспитания коммунистического мировоззрения учащихся. ЛЕТНИЕ ЗАДАНИЯ 3 а д а н и е № 1 Посев Культур в травопольном севообороте С осени запишите, какие культуры возделывались на школьном показательном' севообороте, и наметьте, какие культуры, на каких полях должны быть в следующем году. Осенью посейте озимую пшеницу или рожь на пару, вскопайте 7-е поле с кле¬ вером, перевертывая дернину и закапывая ее, как при культурной вспашке. 5 и 6-е- поля с клевером не трогайте, остальные вспашите на зябь. На пар после льна вне¬ сите навоз. Весною на поле после озими посадите картофель, после картофеля — ячмень, или овес с подсевом клевера и тимофеевки. На двух полях оставьте клевер, а по вспаханному клеверу прошлого года посейте лен. Запишите: 590
Культуры прошлого года Лен Пар Озимь Картоф. Ярь с клевер. Клевер Кле¬ вер Работа на полях зтого года Пар Озимь Картой. Ярь с клевер. Клевер Клевер Лен Вскапывание Внесение удобрения Посев Окучивание Мотыжение Уборка Размер комочков почвы Количество сорняков на 1 ж2 Урожай Обратите внимание на структуру почвы на каждом поле после каждой культуры» а также на количество сорняков, которые подсчитайте на 1 ж2. Для учителя Учебный показательный севооборот может быть разных размеров в зависимости- от величины школьного участка. Семипольный севооборот может занимать 14 ж2, 28- или 70 м2. соответственно каждое поле будет 2 м2, 4 м2 или 10 ж2. Больших размеров, показательный севооборот неудобен при проведении урока по изучению севооборота на участке. Типичный севооборот в разных местностях неодинаков: может быть семипольный, восьмипольный, девятипольный, с различными для севера и юга растениями. С учебной стороны, наиболее наглядным по чередованию культур для севера и средней полосы, где возделывается лен, является семиполье с таким чередованием культур: 1) пар, 2) озимь, 3) пропашные (картофель), 4) яровые с подсевом клевера с тимофеевкой, 5) клевер с тимофеевкой, - 6) клевер с тимофеевкой, 7) лен. Кроме полевого севооборота, можно представить девятипольный, луговой-кормо- вой севооборот: 1) трава, 2) трава, 3) трава, 4) трава, 5) трава, 6) трава, 7) капуста, огурцы, 8) картофель, 9) яровые злаки с подсевом трав. Задание по работе на подях севооборота нужно давать нескольким учащимся. Следует обратить внимание учащихся на влияние культур в севообороте, на струк¬ туру почвы и на уничтожение сорняков. Культура злаков уплотняет почву и дает возможность расти сорнякам. Культура картофеля размельчает почву и уничтожает сорняки. Культура льна, конопли истощает почву и дает возможность расти сорнякам. Культура клевера улучшает структуру почвы, удобряет почву, вытесняет сорняки. 3 а д а н и е № 2 Урожай трав и изменение структуры почвы при посеве- клевера с тимофеевкой Осенью отмерьте три делянки по 4 ж. В середине каждой делянки колышкам» наметьте учетную площадь по 1 ж2 (кругом — защитные полосы в 0,5 ж2). На 2-ю и 3-ю делянки посейте тимофеевку по 1,6 а на каждую в рядки, на расстоянии 10 см. Заделайте семена на глубину 1 см. Весною посейте красный клевер на 1-ю делянку- (5 г) и на 2-ю по всходам тимофеевки. Посев сделайте в рядки на расстоянии 10 см ряд от ряда. На 2-й делянке рядки проведите поперек рядков тимофеевки. Культура трав будет три года. В первый год в случае хорошего развития клевера и тимофеевки под осень скосите их. При этом отметьте натянутым шнуром учетные делянки и сначала скосите защитные полосы и уберите их, а затем — учетные де¬ лянки. С учетных делянок скошенную траву взвесьте, затем высушите и взвесьте сено. 591
На второй и третий год ’скашивайте клевер в начале цветения. В первый год жлевер слабо развивается, начиная давать урожай травы на второй, третий и четвер¬ тый год жизни. За развитием тимофеевки и клевера проведите наблюдений. 1-я делянка 2-я делянка 3-я делянка Клевер с Красный клевер тимофеевкой ТимофееЕка Посев ■ Всходы Кущение Образование стеблей » соцветий (колошение) 1 Цветение головок ! ■Созревание семян год Высота травостоя j Вес травы с 1 м2 » сена с 1 м2 Количество сорняков : Структура почвы год Высота травостоя I Вес травы и сена j Количество сорняков Структура почвы _____ год Высота травостоя Вес травы и сена ! Количество сорняков Структура почвы Урожай травы и сена за все годы При четко отграниченных учетных делянках и правильном взвешивании массы с 1 ж2 можно сделать пересчет на 1 га (умножив на 10 000). Сравните, на каких делянках получен больший урожай. Наблюдения за развитием тимофеевки начните с осени. Отметьте, какой величи <ны комочки почвы (в миллиметрах) на каждой делянке осенью в год посева тимо¬ феевки и осенью следующих лет. Загербаризируйте клевер и тимофеевку (выкопайте из защитных полос) в первый, .второй и третий год культуры во время цветения. Для учителя Данный опыт проводится в течение трех Лет. Если имеется достаточная площадь на участке, можно поставить конвейером в течение трех лет три одинаковых опыта. Для этого каждый год дается по такому заданию. При расположении делянок рядом каждый год можно иметь травы одного года, двух и трех лет. При этом делянки с данными опытами выделяют из общего для полевого отдела севооборота или поме¬ щают их в отдел биологии. При проведении данного опыта следует дать учащимся (проводящим опыт или другим) задание для наблюдения над развитием корневой системы клевера и тимофеевки. Для этого у делянок хорошо поставить ящики со стеклянной стенкой для выращивания корневой системы. В одном ящике проводится наблюдение (с зарисовкой) за развитием корневой системы клевера, в другом—ти¬ мофеевки. Ящики с растениями на зиму обертывают соломой, прикапывают землей и снегом или же ставят в холодный подвал. Наблюдения за развитием корневой системы и улучшением структуры почвы инте¬ ресно проводить два года. Задание можно дать учащимся V класса с тем, чтобы они «го продолжали выполнять в VI и VII классах. Результаты данного опыта представляют интерес и 'для учащихся IX класса и мо¬ гут быть использованы на уроках основ дарвинизма. Задание №3 Люпин как зеленое удобрение На песчаном месте школьного участка выделите делянку в 2 (или 10) м2 и по¬ сейте люпин рядами на расстоянии 10 см, из расчета 20 г на 1 ж2. Когда люпин от¬ цветет и только начнут завязываться плоды, пригните растения к земле и закопайте. На следующий год ка месте закопанного люпина' посейте овес или посадите карто¬ фель. Для контроля рядом на делянке таких же размеров и с такой же песчаной почвой произведите такой же посев овса или посадку картофеля. Учтите урожай на удобренной люпином делянке и на неудобренной. 592
В первый год — наблюдайте за развитием люпина. Посев Дата Всходы Появление 3-го листа » боковых веток Образование бутонов Цветение Образование плодов Закапывание Загербаризируйте люпин во время цветения. Выкопайте несколько корней, обра¬ тите внимание на крупные клубеньки. Корни люпина с клубеньками законсервируйте в формалине, спирту или соляном растворе. О люпине прочтите в книге Н. Верзилина «Растения в жизни человека». Для учителя Люпин — прекрасное зеленое, сидеральное удобрение на песчаных неплодородных почвах, к сожалению, мало теперь распространенное. Люпин представляет интерес как красивое декоративное растение и как. бобовое, имеющее на корнях чрезвычайно развитые клубеньки с азотусвояющими бактериями. Люпины бывают желтые и синие (белые на юге), однолетние и многолетние. Есть сорта люпина безалкалоидные, негорькие, которые употребляют на корм (в семенах люпина до 50% белка н до 20°/о жира). Опыты с люпином могут быть поставлены и в полевом отделе школьного участка — как в поле бобовых общего для полевого отдела севооборота, так и в поле, отведен¬ ном под пар. ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ УЧИТЕЛЯ Вильямс В. Р., Почвоведение. Земледелие с основами почвоведения, Сельхоз¬ гиз, 1947, и другие издания. Вильямс В. Р., Основы земледелия, Сельхозгиз, 1948. Вильямс В. Р. О травопольной системе земледелия, изд-во «Московский рабо¬ чий», 1949. Смирнов В. П., В. Р. Вильямс, Сельхозгиз, 1948. Крупенниковы И. и Л., Василий Васильевич Докучаев, изд-во «Молодая гвардия», 1948. Коваль Т. А., Борьба с засухой, Из истории русской агрономии, Сельхозгиз 1948. Лысенко Т. Д., акад., Об агрономическом учении В. Р. Вильямса, изд-во «Правда», 1950. Елагин В„ Расцвет земли, Госкультпросветиздат, 1948. Ткаченко М. Е., Лес и его значение для народного хозяйства, Лениздат, 1947. Некрасов В. Ю., Лес, Госкультпросветиздат, 1948. Минин Д. Д., Как собирать и хранить семена древесных >и кустарниковых по¬ род, изд-во «Правда», 1949. Федорович Б„ Лик пустыни, Госкультпросветиздат, 1948. ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ УЧАЩИХСЯ Александрова В., Лес В степи, Детгиз, 1953. Ильин М., Покорение природы, Детгиз, 1950. Максимов Н. А., Отчего бывают засухи и можно ля с ними бороться, Воен¬ ное изд-во, 1947. Сафонов В., Земля в цвету, изд-во «Молодая гвардия», 1948. Комаров Петр, Избранное, ГИХЛ, 1950. Стекольников Л., В добрый путь! изд-во «Советский писатель», 1953. Корсунская В., Приключения плодов и семян, Детгиз, 1953. 38 Н. М.. Верзилин 593
Глава XIII МЕТОДИКА ПРЕПОДАВАНИЯ ТЕМЫ «ВЫВЕДЕНИЕ И. В. МИЧУРИНЫМ НОВЫХ СОРТОВ ПЛОДОВЫХ РАСТЕНИЙ» На основе мичуринского учения построен весь школьный курс бота¬ ники, и тема «Выведение И. В. Мичуриным новых сортов плодовых расте¬ ний» является центральной, знакомящей учащихся с И. В. Мичуриным, с его работами и его учением в целом. В этой теме подводятся итоги полученным знаниям по некоторым во¬ просам мичуринского учения (влияние условий на изменение растений); развиваются понятия об искусственном опылении, прививках, разнокаче- ственности черенков. Следует учесть и то, что этой темой не заканчивает¬ ся изучение мичуринского учения; оно продолжится в следующей теме VI /класса, и многие понятия будут развиваться и углубляться. Учитывая это, не следует в теме, рассчитанной в программе всего на 3 час., полно¬ стью раскрывать все понятия, что будет и трудно учащимся. Но это не значит, что можно ограничиться только изучением жизни и деятельности И. В. Мичурина в литературном, так сказать, освещении. В этой теме необходимо дать учащимся основные элементы мичуринского учения. Поэтому на эту тему нужно отвести не 3, а 5 уроков. Эту тему нужно преподать так, чтобы учащиеся поняли само суще¬ ство мичуринского учения — направленное изменение природы растений на основе знания закономерностей развития живых организмов. Нужно, чтобы образ И. В. Мичурина запечатлелся у детей как образ неутоми¬ мого исследователя природы, труженика, терпеливо изучавшего по 20—30 лет развитие каждого выведенного им плодового дерева. Мичу¬ рин — не садовод, которому случайно удалось вывести сорта новых рас¬ тений. Мичурин — ученый, открывший и изучивший закономерности на¬ следственности, воспитания растений. Он оставил новое биологическое учение, названное мичуринским, которым руководствуются теперь со¬ ветские ученые — биологи, агрономы, колхозники. Его работы — не чу¬ деса, а наука. Это принципиальный вопрос. На уроках и в детской ли¬ тературе нередко И. В. Мичурин рисуется как кудесник, который по ка¬ кому-то волшебству, по своей прихоти, получал то или иное растение. Это идеалистическая трактовка с позиций «свободы воли» в переделке природы. Антинаучная идея о произвольном изменении форм живой при¬ роды чужда диалектическому материализму. В. И. Ленин писал: «Кантианско-махистская формула: «человек дает законы природе» есть формула фидеизма»1 (В. И. Ленин, Соч., т. 14, стр. 149). Советские ученые управляют природой, направленно изменяя ее на основе знания закономерностей природы. С такой точки зрения и следует подходить к раскрытию темы «Выве¬ дение И. В. Мичуриным новых сортов плодовых растений», не забывая возраста учащихся VI класса, стараясь проводить уроки интересно и кон¬ кретно. Имеет место, однако, и другая методическая опасность: некоторые считают, что мичуринское учение не может быть понято учащимися VI класса, и рекомендуют заменять изучение его рассказами о жизни И. В. Мичурина. Это своего рода «теория непознаваемости», которая считает методику неспособной в доступной форме объяснять основы наук. За последние годы после сессии Всесоюзной Академии сельскохозяйствен¬ ных наук имени В. И. Ленина в 1948 г. накопился большой положитель¬ ный опыт успешного преподавания этой темы в V классе. Учитывая этот опыт, предлагаем следующий план данной темы. 1 Фидеизм (от латинского слова «вера») — реакционная теория, предпочитающая веру науке. 594
План темы «Выведение И. В. Мичуриным новых сортов плодовых растений» 5 час. Срок с 23 октября по 3 ноября Тема урока Методика Главнейшие пособия В саду И. В. Мичурина Беседа и рассказ учителя Карта Европейской части СССР. Эпидиаскоп или алло¬ скоп. Рисунки сада Мичу¬ рина и плодов, им выведен¬ ных. Таблицы плодов Методы работы Мичурина. Вы¬ ведение груши Бере-зимняя Жизнь Мичурина Рассказ учителя, сообщения учащихся или киноурок Рассказ учителя Кинофильм «Преобразователь природы И. В. Мичурин» Таблица и монтированный рисунок на доске. Муляжи Методы работы Мичурина. Вы¬ ведение яблони Ренета бер- То же Таблицы и монтированные ри¬ сунки на доске. Муляжи гамотного Значение учения И. В. Мичу- Опрос. Беседа рина, его заветы школьни¬ кам (Заключение по теме) Сочинения И. В. Мичурина Таблицы, муляжи и другие пособия по теме Урок первый «В САДУ И. В. МИЧУРИНА» Тему «Выведение И. В. Мичуриным новых сортов плодовых расте¬ ний» следует начать с ознакомления с новыми сортами растений, выве¬ денными И. В. Мичуриным. Учащиеся слышали о И. В. Мичурине и его работах в начальной школе и по радио, читали в книгах и журналах. На первом уроке, придерживаясь логики изложения содержания темы, учи¬ тель использует познания детей, учитывая их глубину или ошибочность. Этот учет знаний, приобретенных вне школы, имеет важное значение для изложения содержания следующих уроков. На первом уроке учитель как бы водит учащихся по саду И. В. Мичурина. Вначале учитель говорит, что в предыдущих темах изучались условия выращивания культурных ра¬ стений, повышающие урожай, теперь необходимо познакомиться с наукой (■селекцией) выведения новых сортов растений, могущих расти в разных местах и разных условиях. Способы выведения новых сортов растений особенно ярко можно ви¬ деть в работах И. В. Мичурина. Вполне уместно начать беседу, примерно так: «Среди садов СССР есть замечательный сад, в котором растет боль¬ шое количество новых, впервые выведенных сортов плодовых и ягод¬ ных растений. Этот сад находится на берегу речки Лесной Воронеж на окраине города Мичуринска (бывшего Козлова) в Воронежской области». (Учитель показывает на карте г. Мичуринск. Отмечается, на каком расстоянии находится Мичуринск от Москвы, от места, где находится данная школа, от берега Черного моря. «Ассистенты» опускают шторы на окнах, и над доской на экране появляется от эпидиаскопа изображение сада И. В. Мичурина. (Учитель как бы вводит учащихся в сад.) «За калиткой, по краям дорожки, ведущей к небольшому дому, висят на подпорках грозди белого и черного винограда, обычно росшего «а бе¬ регах Черного моря. А дальше — плодовые деревья и кустарники. Груши с крупными плодами, вкуса лучшей южной Вере; но эта Вере Мичурина особенная: она выдерживает русские морозы. Рядом груша с необыкно- 38* 595
венными плодами: если сжать такой плод, то из него потечет сок, который слаще меда и густой, как сироп. Недаром этой груше дано название Сур¬ рогат сахара. Большое количество яблонь. Громадное, больше, чем в пол¬ килограмма весом каждое, яблоко на яблоне, которая и 'называется Анто¬ новка шестисотграммовая. Удлиненные красивые яблоки Кандиль-китай¬ ки. Раньше привозили зимой такие яблоки только из Крыма и в январе украшали ими елку. Вот совсем маленькая яблоня однолетней прививки и уже плодоносит. Это яблоня — Таежная: она может расти на Край¬ нем Севере. Целые заросли вишен. Прославленная вишня — Плодородная Ми¬ чурина. Она выдерживает морозы в ■—40°. Завезенная в Канаду, она выдержала в 1898 г. суровую зиму, от которой там погибли все сорта вишни. Эта вишня имеет большое распространение в США и Канаде. Низкая, с блестящими, как будто обмазанными жиром, листьями виш¬ ня Полжир чрезвычайно вынослива. Эта вишня выведена для посадок ■в полезащитных полосах. А дальше — Краса Севера, помесь между виш¬ ней и черешней. Почему в этом саду так много рябины? И рябины разные: красные, черные. Это новые плодовые растения — культурные сорта сладкой и крупной рябины. У рябины Гранатной плоды размером с вишню. Она по¬ лучена в результате опыления рябины пыльцой боярышника. На другом дереве черные плоды небывалого в мире растения — Церападуса, поме¬ си черемухи и вишни. Много разных слив, и среди них — Чернослив козловский. Не вы¬ мерзающие в Мичуринске абрикосы. Темные, крупные, длиной в 4 см ягоды малины Техас. Невиданная в садах плоская зеленоватая ягода — Актинидия ананасная. Эта ягода слаще изюма, с нею приятно пить чай вприкуску. На вьющейся Акти¬ нидии листья имеют красивую трехцветную окраску: сверху зеленую, снизу белую и розовую. Актинидия — вьющаяся лиана. Она может быть использована в парках и скверах как эффектное декоративное растение. Различные сорта Актинидии выведены из растения, найденного в Уссу¬ рийской тайге, у Кабаньего ключа. У дома растет садовый жасмин, с сильным запахом земляники. В этом удивительном саду необыкновенная лилия — Фиалковая, лило¬ вого цвета, с черными пыльниками и ароматом фиалки. Трудно перечислить все сорта растений этого сада: их более 300, и все они выведены одним человеком •— Иваном Владимировичем Мичу¬ риным, отдавшим 60 лет своей жизни созданию новых сортов растений». Учитель сопровождает свой рассказ показом то муляжа плода, то таблицы или рисунка, то проекции эпидиаскопа или аллоскопа на экране. Иногда предлагает учащимся рассказать, что знают они сами о расте¬ ниях мичуринского сада. В заключение учитель приводит слова И. В. Мичурина: «Заветной мечтой моей жизни всегда было видеть, чтобы люди останавливались у растений с таким же интересом, с таким же затаенным дыханием, с каким останав¬ ливаются они перед новым паровозом, более усовершенствованным трактором, неви¬ данным еще комбайном, незнакомым самолетом или перед неизвестной конструкцией машины». Эта мечта И. В. Мичурина осуществилась в его саду: люди оста¬ навливаются перед выращенными им растениями, затаив дыхание. Эмоциональность этого урока должна возбудить интерес учащихся к теме, который следует использовать, порекомендовав им, вместо за¬ дания по учебнику, прочесть книги: В. Лебедев. «Преобразователь шрироды», его же «Рассказы о Мичурине» и Н. Верзилин и В. Корсун- • ская «В саду Мичурина», Детгиз, 1955. •596
План урока «В саду И. В. Мичурина» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Местонахождение сада Мичу- Рассказ учителя рина Карта Европейской части СССР. Эпидиаскоп. Рису¬ нок сада Мичурина Растения мичуринского сада Беседа и рассказ учителя Аллоскоп. Рисунки и муляжи плодов, выведенных Мичу¬ риным растений Заключение по уроку. Зада- Рассказ учителя ние Книги В. Лебедева и других авторов Урок второй «ЖИЗНЬ И. В. МИЧУРИНА» Учитель начинает урок с опроса. Где находится Мичуринск? Какие растения выведены И. В. Мичуриным? Какое значение имеют эти рас¬ тения? Какие книги об И. В. Мичурине и о переделке природы больше всего понравились? Кем был И. В. Мичурин? Последний, особенно важный, вопрос учитель освещает сам, так как учащиеся часто в ответах обращают внимание на второстепенные ме? лечи, упуская самое существенное. Учитель и сам нередко попадает в плен мелочей, которыми обильно насыщена научно-популярная и детская литература об И. В. Мичурине. Рассказывают на уроке о маленьком Ми¬ чурине, посеявшем соль на грядке, об исключении его из гимназии яко¬ бы за то, что он не снял фуражку перед директором. (На самом деле у директора с дядей Ивана Владимировича были счеты денежного ха¬ рактера.) Перечисляют все служебные должности, починку часов, изо¬ бретение машинки для резания табака, забывая обратить внимание на главное, наиболее характерное для личности Ивана Владимировича. В результате получается у детей искаженный образ И. В. Мичурина, да¬ ющий неправильные представления о замечательном русском ученом. При ознакомлении учащихся с жизнью И. В. Мичурина необходима обратить их внимание на ряд положений. 1. И. В. Мичурин с малых лет интересуется расте¬ ниями и садоводством. «Я, как помню себя, всегда и всецело был поглощен только одним стремлением к занятиям выращивать те или другие растения», — вспоминает Мичурин. Он любил работать в саду,, копать, сажать, сеять больше, чем играть. Особенно интересовался он семенами разных растейий; он собирал многочисленные коллекции семян, различных по форме и цвету. Восьмилетний Мичурин уже хорошо приви¬ вал и окулировал плодовые деревья. В 13 лет он ведет дневник метеороло¬ гических и фенологических наблюдений. В окрестностях «Вершины» юный Мичурин знал каждый куст и первым приносил сведения о распустив¬ шихся цветах, о созревании ягод и появлении грибов. 2. Тяжелая жизнь была у И. В. Мичурина. Мать его умерла, когда ему было четыре года. Отец не имел средств для продолжения образо¬ вания сына, и с 17 лет И. В. Мичурин вынужден был оставить ученье и поступить конторщиком на товарную железнодорожную станцию в г. Козлове. Работая на железной дороге, он отдавал все свое свободное время и все свои скудные средства любимому делу—-садоводству. Тя¬ желый труд, нужда — вот жизнь И. В. Мичурина в царской России. 3. Двадцатилетним юношей Мичурин поставил целью своей жизни — «Создать северное плодоводство, т. е. продвинуть яблоню, гру¬ шу, сливу, вишню ближе к Полярному кругу, а такие культуры юга, как 597
виноград, абрикос, персик, перенести в среднюю и отчасти северную зо¬ ну». Он мечтает превратить некоторые дикие растения, как, например, холодостойкие, ежегодно плодоносящие, высокоурожайные рябины, че¬ ремухи, боярышники в съедобные, высококультурные; создать совершен¬ но новые виды растений, более полно отвечающие нашим потребностям. «Эти мысли, эти желания и были моими путеводными звездами»,— писал И. В. Мичурин. Уже в 1887 г. появляются выведенные И. В. Мичуриным йовые сор¬ та малины и вишни. 4. И. В. Мичурин провел большую научно-исследователь¬ скую работу. Он испытывал в своем саду различные способы при¬ вивки, скрещивания, воспитания, акклиматизации растений. Он на прак¬ тике проверял все современные теории сортовыведения; изучал ботани¬ ку, селекцию и географическое распространение плодовых деревьев. Ми¬ чурин покупал много книг и журналов, выписывал каталоги новых сор¬ тов растений из лучших питомников всего мира. Он вел большую пе¬ реписку с любителями плодоводства, живущими во всех концах России, с крупнейшими учеными-садоводами, как русскими, так и иностранными. И. В. Мичурин объезжает все крупные сады и питомники средней России и убеждается в отсутствии хороших сортов и правильного садо¬ водства. Иван Владимирович сотрудничал во всех журналах по плодо¬ водству, издававшихся в России. До 1917 г. им написано 214 статей, а всего свыше 500 сочинений. Ученый выписывал семена, черенки и са¬ женцы культурных и диких растений из разных мест. «Я начал привлекать в свой питомник растения чуть ли ке со всех концов земного шара,— писал И. В. Мичурин. — Здесь были растения Северной и Южной Дакоты <США), Канады, Японии, Маньчжурии, Кореи, Китая, Тибета, Индии, Памира, Индо¬ незии, Средней Азии, Кавказа, Крыма, Балкан, Альп, Франции, Англии, тундры». Интересно показать карту земного шара, на которой все перечис¬ ленные Мичуриным места отмечены булавками и от них цветные нити сходятся в Мичуринске. 5. Необходимо отметить трудолюбие и упорство Ивана Владимиро¬ вича в достижении намеченной цели. Когда от сильных морозов у него вымерзли нежные сорта деревьев, он начинает выводить для русских садов свои морозоустойчивые сорта. Иван Владимирович заметил, что на черноземной почве питомника гибридные сеянцы вымерзают, а на тощей песчаной выдерживают боль¬ шие морозы. Тогда, в 1900 г., он вместе с женой переносит на плечах выкопанные деревья на новое место, в Донскую Слободу, на тощую поч¬ ву. С тех пор этот сад на берегу Лесного Воронежа пополнялся все но¬ выми и новыми ценными растениями. И. В. Мичурину было уже 45 лет, и он, и жена, и дочь копали своими руками землю, сажали, подрезали, прививали. Труд был очень тяжелый, а помощи замечательному делу выведения новых сортов от царского правительства не было. «Мне пришлось в течение 35 лет,— писал И. В. Мичурин, — корпеть над жалкими, по размерам, клочками земли, отказывая себе в самом необходимом; пришлось дрожать за каждый затраченный на дело грош, чтобы на следующий год была бы возможность воспитать хотя бы кое-как, «с грехом пополам», еще лишний десяток сеянцев, уничто¬ жая иногда, скрепя сердце, ценные экземпляры лишь потому, что нет свободного места для других растений». Много и упорно трудился Иван Владимирович. Каждая минута бы¬ ла им учтена. Ежедневно он вставал в 5 час. утра и ложился в 12 час. ночи. Благодаря строго выполняемому режиму дня, он успевал многое сделать — и поработать в саду, и почитать, и ответить своим многочис¬ ленным корреспондентам. 6. Патриотизм И. В. Мичурина. Несмотря на чрезвычайно тяжелое положение, И. В. Мичурин воспитывал такие удивительные рас¬ 598
тения, что к нему приезжали американские и английские ботаники. Де¬ партамент земледелия США предложил И. В. Мичурину большую сум¬ му за его питомник, собираясь перевезти его из Козлова в Америку. Но Иван Владимирович как русский патриот отказался от этого выгодного предложения. Он создавал новые растения для русских садов, для своих соотечественников. Беседа в таком плане, освещающая лучшие качества характера Ми¬ чурина, имеет большое воспитывающее значение, так как дети интере¬ суются биографиями выдающихся людей и стремятся подражать им. 7. Жизнь И. В. Мичурина после Великой Октябрьской социалистической революции. Жизнь при царе полна ли¬ шений — без помощников, без перспектив, без признания и помощи. Совсем иное положение — в Советском государстве. Большое внимание на работу ученого было обращено правительством и лично В. И. Ле¬ ниным и И. В. Сталиным. Пробудился огромный интерес к мичуринскому учению у передовых ученых и всей общественности Советского Союза. Вот основные факты. После Великой Октябрьской социалистической революции питомник И. В. Мичурина признан «единственным в России по выведению новых сортов плодовых растений» и принят в ведение Народного комиссариа¬ та земледелия. У Ивана Владимировича, который был утвержден заве¬ дующим этим питомником, появляется штат научных сотрудников. В 1922 г. Владимир Ильич Ленин требует доклад об опытах и рабо¬ тах И. В. Мичурина. М. И. Калинин дважды приезжает в Козлов. В го¬ ды Советской власти, несмотря на преклонный возраст, Мичурин вывел около 150 сортов растений, т. е. почти столько же, сколько до револю¬ ции. И. В. Сталин интересовался работами И. В. Мичурина и в теле¬ грамме поздравил его в связи с 80-летием и 60-летней плодотворной деятельностью. Вся Советская страна отметила эту дату. И. В. Мичурин награжден орденами Ленина и Трудового Красного Знамени. Город Козлов переименован в город Мичуринск. Письмо И. В. Мичурина И. В. Сталину ярко характеризует роль Советской власти в развитии науки. «Дорогой Иосиф Виссарионович! Советская власть превратила маленькое, начатое мною 60 лет тому назад на жалком приусадебном участке земли дело выведения новых сортов плодово-ягодных растений и создания новых растительных организмов в огром¬ ный всесоюзный цен гр промышленного плодоводства и научного растениеводства с тысячами гектаров садов, великолепными лабораториями, кабинетами и десятками вы сококвалифицированных научных работников. Советская власть и руководимая Вами партия превратили также меня ие одиночки-опытника, непризнанного и осмеянного официальной наукой и чиновниками царского департамента земледелия, в руководи¬ теля и организатора опытов с сотнями тысяч растений». В Мичуринске создан институт плодоводства им. И. В. Мичурина. Все труды Мичурина Напечатаны. Академия наук СССР избрала Ивана Владимировича почетным академиком. Можно построить данный урок как рассказ учителя с показом ри¬ сунков в эпидиаокоп или диапозитивов. При наличии киноаппарата рассказ о биографии И. В. Мичурина идет на фоне фильма, с останов¬ кой и замедлением демонстрации фильма в нужных местах. Лучше провести опрос учащихся по материалу предыдущего урока в конце урока, так как это даст учителю возможность спокойнее вести изложение биографии, которое должно быть особенно интересным. Ценный материал к этому уроку учитель найдет в книге И. Василь¬ ченко «И. В. Мичурин», изд-во АН СССР, 1950 (гл. I—VI и в особенно¬ сти гл. X — «И. В. Мичурин, как человек и гражданин СССР»). План урока строится соответственно основным этапам жизни И. В. Мичурина: юность, жизнь в царской России, жизнь в советское время. 599
Урок третий «МЕТОДЫ РАБОТЫ И. В. МИЧУРИНА. ВЫВЕДЕНИЕ ГРУШИ БЕРЕ-ЗИМНЯЯ МИЧУРИНА» Спросив учащихся о жизни И. В. Мичурина, учитель ставит вопрос: «Как, какими способами выводил И. В. Мичурин свои новые сорта пло¬ довых деревьев?» Иван Владимирович писал: «За шестьдесят лет моей работы мне удалось больше чем на тысячу километров продвинуть на се¬ вер... самые нежные и зябкие и, вместе с тем, самые ценные южные плоды и ягоды и добиться неслыханной скороспелости их». Иногда полезно приводить на уроке высказывания ученых, в дан¬ ном случае И. В. Мичурина, так как подлинные слова ученого произво¬ дят впечатление на детей, если формулировки их доступны пониманию учащихся VI класса. Учитель натягивает на булавки, воткнутые перед уроком в карту, цветной шнурок или ленточку, отмечая границу распространения южных сортов груши, и рассказывает о том, как Иван Владимирович поставил перед собой задачу — вывести сорт груши, равной по вкусу самой неж¬ ной и сладкой из растущих на юге, но выдерживающей морозы. (Сорт — это разновидность культурного растения, выведенная человеком путем отбора, скрещивания, прививки, воспитания.) Пересадка южных растений и даже прививка их на северные груши не удавалась. Южные растения вымерзали. Опыление растущих в Коз¬ лове груш пыльцой южных груш тоже не давало нужного результата: груши получались похожие на те, которые издавна росли в Козлове. В 1903 г. в саду Мичурина впервые зацвело шестилетнее деревце дикой уссурийской груши, выросшее из семян, полученных из Сибири. (Учитель показывает на карте место происхождения ее — Восточную Сибирь, у границы с Кореей, и прикрепляет рисунок друши.) В это же время зацвела у знакомого Мичурину садовода-любителя груша, росшая в горшке на окне комнаты. Это была груша нежная, вкусная, сорта Бе- ре-рояль (royal — королевская), происходящая из южной Франции, у границы с Италией. На карте отмечается это место вырезанным рисун¬ ком Бере-рояль. Обращается внимание учащихся, что эти растения по¬ пали в Козлов из разных, очень отдаленных мест: одно — из мо¬ розной Сибири, другое — из Южной Франции. И. В. Мичурин писал: «Чем дальше отстоят между собою пары скрещиваемых рас- тений-производителей по месту их родины и условиям их среды, тем легче приспо¬ собляются к условиям среды в новой местности гибридные сеянцы». (Эта цитата уча¬ щимся не сообщается.) В результате из семян, полученных от скрещивания таких растений, получаются сеянцы неустойчивые, легко поддающиеся влиянию новых условий и привыкающие к ним. (Попутно вспоминается, почему в питом¬ нике Мичурина росли растения из разных стран. И. В. Мичурин перепи¬ сывался с любителями, разыскивающими для него дикие плодовые рас¬ тения в дебрях Дальнего Востока и Манчжурии. Начальник погранич¬ ного отряда Курош и охотник Худяков прислали ему семена дикой акти¬ нидии и другие.) У данных груш были разные свойства: одна — дикая, морозоустойчивая, с деревянистыми мелкими плодами, другая — культур¬ ная, нежная, с прекрасными плодами. Очень заманчиво было соединить в одном растении разные свойст¬ ва — морозоустойчивость и вкус и размер плодов путем скрещивания искусственным опылением. «От такой гибридизации, — писал И. В. Мичурин, — получалось, что нежные сорта передавали своему потомству вкус, величину, окраску и т. д., а дикие морозоустойчивые виды свою выносливость к нашим суровым зимним морозам». 600
Но дело осложнялось тем, что дикие растения сильнее сохраняли свои свойства в потомстве, чем культурные, и могли получиться расте¬ ния с плодами дикой уссурийки. Но недаром Мичурин, работая в своем саду, подмечал все изменения в развитии растений, осуществляя когда- то сказанное им: «Нужно быть глубоко наблюдательным, как могут быть наблюдательны только люди, жизнь которых составляет одно це¬ лое с природой». Долголетние наблюдения привели Мичурина к заключению, что мо¬ лодое деревце имеет меньшую устойчивость свойств, более податливо влиянием и более изменчиво. Установившиеся же свойства старого де¬ рева с большой силой «передаются» по наследству. Вот почему ученый и взял молодое, первый раз зацветшее деревце дикой уссурийской гру¬ ши. Сила «передачи» свойств диким растением уменьшалась его моло¬ достью. Груша Бере-рояль была культурная, но от привитого старого дерева. Растения для искусственного опыления были подобраны с рав¬ ными возможностями передачи свойств семенам. Разъясняется учащимся, что искусственное'опыление разных сортов растений называется скрещи¬ ванием, или гибридизацией, а растения, выросшие из семян, полу¬ ченных в результате скрещивания, называются гибридами. В теме «Размножение растений» учащиеся изучали искусственное опыление, и поэтому вопрос о технике скрещивания можно вновь повто¬ рить при их активном участии. Как производил искусственное опыление И. В. Мичурин? Он удалил все тычинки в нераспустившихся бутонах уссурийской груши, чтобы не было самоопыления, и закрыл бутоны марлевым мешочком — «изолиро¬ вал» их, предохраняя от заноса пчелами другой пыльцы. С тычинок распустившихся цветов Бере-рояль собрал в пробирку пыльцу. В сухом воздухе пыльца груши и яблони может сохранять жизнеспособность до 7 месяцев. Когда цветки уссурийской груши распустились и рыльце со¬ зревшего пестика стало влажным, ученый опылил их пыльцой Бере-рояль и опять покрыл марлевым мешочком. Учащиеся рассказывают об опы¬ лении, и один из них показывает, как производится искусственное опы¬ ление на цветущих ветках груши, яблони или вишни. Учитель монтирует на дооке таблицу: слева схематически изображает деревце уссурийской груши, прикрепляя сбоку листок с рисунком ее пло¬ дов; справа тоже дает схематическое изображение небольшого деревца в горшке, прикалывая рядом рисунок плода груши Бере-рояль. От цвет¬ ка Бере-рояль проводит стрелку к цветку Уссурийки и задает вопросы: в каком году произведено скрещивание? Какой формы следует нарисо¬ вать созревший плод Уссурийки, полученный от опыления пыльцой Бе¬ ре-рояль? Учащиеся обычно допускают ошибку, считая, что плод будет нечто среднее, похожее и на Бере и на Уссурийку. На самом же деле это плод — груша Уссурийка, развившийся из завязи и цветоложа цветка Уссурийки. Выясняется вопрос: «Какое из этих растений можно считать отцов¬ ским и какое — материнским?» Интересно показать принятые селекцио¬ нерами (селекция — отбор, сортовыведение) знаки, обозначающие то и другое растение. Материнское растение обозначается знаком Q (зер¬ кало Венеры), отцовское — знаком К (стрела и щит Марса). Объясне¬ ние знаков необязательно, но их происхождение учащиеся легко поймут, так как в V классе они изучили историю Древнего мира. Учитель отмечает Уссурийку знаком О , а Бере-рояль знаком <§ и рисует между ними плод уссурийской груши с семенами. Семена были высеяны осенью, и на . следующий 1904 г. весной взо¬ шло 5 сеянцев-гибридов. (Рисует на доске сеянцы). Они росли в условиях Козлова, в совсем другом климате, на другой почве, чем их предки. Че¬ рез 8 лет два деревца из пяти зацвели и дали первые плоды. Плоды были мелкие и невкусные. На следующий год дали плоды другие два .601
деревца; их плоды были вкусные и крупные. Одно дерево за толстые побеги названо было «Толстобежкой», другое — за красные пятна на плодах «Раковкой». (На этом можно и не фиксировать внимание уча¬ щихся.) Лишь в 1914 г., спустя 11 лет после посева, зацвело и образо¬ вало плоды пятое грушевое дерево. (Учитель рисует на доске дерево, прикрепляя рядом рисунок плода Бере-зимней Мичурина). Плоды этого дерева с сочной, маслянистой, сладкой и ароматичной мякотью были похожи по вкусу и форме на Бере-рояль. Они хорошо сохранялись в течение всей зимы. Это дерево выдерживало 36° мороза. Двадцать два года наблюдал И. В. Мичурин за его развитием, замечая, что ни одна веточка на нем не была повреждена морозом. С каждым годом увеличивалось количество и размер плодов и улуч¬ шалось их качество. Это грушевое дерево было нового сорта, который Мичурин назвал Бере-зимняя Мичурина. В 1914 г. дерево дало 25 пло¬ дов, весом до 107 г каждый; в 1915 г.— 150, весом до 171 г. В следую¬ щие годы вес груши достиг 271 г. В 1923 г. И. В. Мичурин получил письмо из деревни Яшкино, Ива¬ новской обл., отстоящей от Мичуринска на 500 км к северу и находящей¬ ся на 58° сев. широты. В письме сообщалось, что грушевое дерево Бере- зимняя Мичурина растет там уже 6 лет и не вымерзает. Таким образом, граница южных зимних сортов груш передвинулась далеко на север. (Учитель набрасывает шнурок на второй ряд булавок на карте.) Полезно дать учащимся представление о размерах груши: рядом с доской можно наклеить на стену от пола до потолка полоску бумаги, разделенную на метры и дециметры. Такая же полоска, длиной в 5 ж, наклеивается над доской. В 1915 г. высота груши Бере-зимняя Мичурина была 4 м, ширина кроны 3 ж; высота штамба 1,35 ж и толщина его — на высоте груди 10 см. При наличии измерительных полос приводимые циф¬ ры станут наглядными. В заключение урока проводится для закрепления знаний повторение путем опроса учащихся. По схематическому рисунку учителя на доске с вмонтированными изображениями плодов учащиеся рассказывают о выведении сорта гру¬ ши Бере-зимняя Мичурина, отвечая на следующие вопросы: Какое значение имел подбор растений для скрещивания из отдален¬ ных от Козлова мест? Какие свои свойства передают при скрещивании дикие и старые, культурные и молодые растения? Вместо рисунка на доске, можно использовать таблицу 2 «Межви¬ довое скрещивание» из серии таблиц И. В. Козыря и Н. Н. Тимофеева «Методы мичуринской селекции» или изготовить самодельную таблицу по нашему образу. В связи с этим уроком необходимо отметить ошибки, допущенные в учебнике ботаники. В. А. Тетюрев, желая показать на примере груши Бере-зимняя Мичурина все методы выведения сортов плодовых деревьев И. В. Мичуриным, позволил себе слишком свободно обращаться с науч¬ ными фактами. И. В. Мичурин выводил разные сорта разными методами. Описывая выведение сорта груши Бере-зимняя Мичурина, И. В. Мичурин не гово¬ рит ни об отборе, ни о «спартанском воспитании». Ничего не говорит он и о пересадке этих гибридов на тощую почву и о суровом воспитании. Дело происходило уже в Донском питомнике, где почва была не такая тучная, как в Турмасове. Более того, материнским растением была ди¬ кая уссурийская груша, и поэтому нецелесообразно было бы еще усили¬ вать передачу ее свойств спартанским воспитанием. «Воспитание гиб¬ ридов в суровых условиях является мичуринским способом выведения зимостойких сортов», — пишет В. А. Тетюрев. Дело совсем не в особом суровом воспитании, а в том, что условия Козлова воспитывали гибрид растений, происшедших с юга Франции и из Уссурийского края. 602
С нашей точки зрения, неправильно впервые и подробно говорить в этой теме об искусственном скрещивании потому, что с техникой скре¬ щивания уместнее знакомить учащихся в теме «Размножение растений», не загружая такую важную тему, как «Выведение И. В. Мичуриным новых сортов плодовых растений», к тому же имеющую малое количество часов. Кроме того, техника искусственного опыления отвлечет учащихся от понимания сущности мичуринских методов. Соответственно при задании на дом указывается, чем дополнить текст учебника и что выпустить. «Выведение сорта Бере-зимняя Мичурина». Рисунок с монтировкой на доске План урока «Методы работы И. В. Мичурина. Выведение груши Бере-зимняя Мичурина» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Основные этапы жизни Мичу¬ рина Задача выведения морозостой¬ кого сорта груши и подбор растений для скрещивания Г ибридизация Развитие груши Бере-знмняя Мичурина Способ выведения сорта гру¬ ши Бере-зимняя Мичурина Задание на дом по учебнику Опрос учащихся Рассказ учителя с рисунком на доске Демонстр, учащимися искус¬ ств. опыления Рассказ учителя с демонстр, рисунков, кадров фильма или диапозитивов Закрепление знаний, повторе¬ ние путем опроса Указание, какое дополнение внести и что выпустить Карта Европейской части СССР То же и карта мира. Муляжи и рисунки: груши уссурий¬ ской, Бере-рояль и Бере- зимней Мичурина Цветущие: кринум, лилей¬ ник или др. Рис. груши Бере-зимняя Ми¬ чурина. Часть фильма «Ра¬ боты И. В. Мичурина» или диапозитивы Таблицы или монтиров. рису¬ нок выведения груши Бере- зимняя Мичурина . 604
Урок четвертый «МЕТОДЫ РАБОТЫ И. В. МИЧУРИНА. ВЫВЕДЕНИЕ ЯБЛОНИ РЕНЕТ БЕРГАМОТНЫЙ» В начале урока путем опроса проводится краткое повторение самых существенных сторон мичуринской гибридизации. Подбор растений, отда¬ ленных по месту происхождения и родству, для получения податливых для воспитания гибридов, определение нужных полезных свойств, учет влияния возраста диких и культурных качеств. Техники скрещивания, т. е. искусственного опыления, касаться не следует, чтобы не отвлекать детей от сущности методов мичуринской гибридизации. Техника прививки и окулировки также непременно должна быть пройдена в теме «Размноже¬ ние растений», чтобы изучение ее и лабораторные работы не мешали по¬ ниманию вегетативной гибридизации. На данном уроке нужно показать другой метод И. В. Мичурина выведения новых сортов растений — вегетативную гибридизацию. Учитель дает этот термин в конце урока и сравнивает с учащимися гибридизацию опылением цветов (половую) и гибридизацию вегетативную, выделяя при этом общее и отличное между ними. Учитель, рассказывая о выведении сорта яблони Ренет бергамотный, сообщает, что И. В. Мичурин в январе 1893 г. посеял семечко Антоновки полуторафунтовой. Летом' развился крепкий сеянец яблони с пушистыми округлыми листьями. Срезав с этого сеянца глазки (почки), И. В. Мичу¬ рин окулировал ими очень сильный трехлетний дичок груши. Окулировки принялись. В следующие два года, постепенно удаляя ветки груши, ученый оставил крону из веток яблони на грушевом штамбе. Мичурин заметил, что пушистость листьев стала исчезать, и контуром они походили теперь на листья, груши. На второй год после прививки грушевый штамб заболел. Чтобы спасти яблоневую крону, Мичурин пригнул ее к земле, й она дала в месте прививки корни. Обрезав засохший штамбик груши и нижние вет¬ ки окоренившейся кроны, Мичурин получил деревце яблони с собственны¬ ми яблоневыми корнями. Но когда в 1898 г. этот бывший привой груши зацвел и на нем появились первые плоды, они оказались по форме, окрас¬ ке и даже вкусу похожими на грушу. В последующие годы форма плода стала более округлой, но бугорок у плодоножки остался. И. В. Мичурин назвал этот новый сорт Ренет бергамотный, или яблоко грушевое. Плоды его по вкусу напоминали яблоки сорта Ренет (а не Антоновку), а по форме — сорт груши Бергамот. Рассказывая, учитель схематически зарисовывает мелом на доске ход выведения нового сорта с монтировкой рисунков плодов и предлагает по¬ думать, как мог получиться новый сорт яблони без опыления ее цветов пыльцой груши. Учащиеся делают вывод, что два разных растения, скрещиваемых посредством прививки, оказывают влияние друг на друга. Можно ли определить, какое растение будет больше влиять? Этот вопрос подводит учащихся к следующим умозаключениям. Грушевый подвой был старше яблоневого сеянца. Груша дикая, яблоня Антоновка-шестисотграммовая, нового сорта, выведенного И. В. Мичуриным. Особенно важно то, что побеги яблони из глазков питались соками не только от грушевого корня, но и от листьев грушевых веток, которые Мичурин срезал постепенно в течение двух лет. Некоторые учителя и авторы учебников и рисунков опускают вопрос о заболевании грушевого подвоя и его окоренения, что может быть допу¬ стимо в VI классе для большей простоты и четкости понимания вегетатив¬ ной гибридизации. Однако эта, казалось бы, на первый взгляд, небольшая «деталь» является важным фактом, доказывающим, какое глубокое влия- 605
Ренет бергамотный
ние оказал грушевый подвой на изменение всех клеток яблоневого привоя; оно сказалось и после его окоренения, когда привой уже получал питание от собственных корней и листьев. Как называется такой способ выведения сорта? Скрещиванием при¬ вивкой, или вегетативной гибридизацией. Взаимное влияние свойств — возраст, дикость или культурность-— имеет такое же значение,, что и при гибридизации опылением цветов (половой). При этом уместно задать учащимся вопрос для размышления: почему черенки или почки культурных сортов, привитые к молодым дичкам, раз¬ виваются в деревья тех же сортов? Можно дать вопрос как задание на дом. Ответ примерно будет такой: «Черенки культурных сортов, взятые от взрослых деревьев, привиты к однолетним сеянцам. Выросшее из такого черенка дерево -сохраняет свои свойства потому, что молодой подвой -не может влиять на более старый привой». Убедительным и вполне понятным учащимся примерам влияния под¬ воя на привой является выведение вишни Краса Севера. К сожалению, видимо, по явному недоразумению, это-т пример выпал из программы в последних ее переизданиях. На данном примере закрепляется понятие а половой и вегетативной гибридизации одновременно. В 1884 г. (учащимся не следует заучивать рода, но упоминание их придает рассказу учителя большую конкретность и убедительность) И. В. Мичурин опылил цветы вишни Владимирской ранней пыльцой че¬ решни белой. Владимирская вишня морозостойка, она растет -севернее Москвы, черешня — более южно-е растение, не выносящее морозов. От¬ мечается отдаленность родственная (вишня и черешня разных видов) и географическая. (Учитель схематически зарисовывает скрещивание с при¬ креплением рисунков и показом муляжей.) В следующее лето из посеянной осенью косточки, полученной от плода опыленной вишни, появился всход. На четвертый год вишня зацвела и дала крупные плоды совершенно белого цвета, размером 3 сж в диа¬ метре. И. В. Мичурин назвал н-овый сорт Белая морель. Чтобы размножить новый сорт, ученый окулировал его почками сеянцы простой красной виш¬ ни. Плоды на привое оказались не белыми, а розовыми. Пришлось пере¬ именовать сорт: сначала Мичурин назвал его Княжной Севера, а затем— Красой Севера. И действительно, деревце Краса Севера в 3 ж высотой в первой половине июля сплошь осыпано розовыми -плодами. Каждый- плод высотой 2,5 см, шириной 3 см, 8 г весом, с мякотью «сладкого с лег¬ кой кислотой освежающего приятного вкуса», «...получается превосходно-, го вкуса и вида варенье благодаря бледнорозовому сиропу», — отмечает И. В. Мичурин. Между прочим, детей Е-сегда интересует вку-с и вид п-олученных плодов. Вишня Краса Севера выдерживает сибирские морозы (Томская об¬ ласть) . Почему получили розовую окраску белые плоды вишни? Под¬ вой красной вишни повлиял на привой потому, что привой был от мо¬ лодого гибрида, полученного от опыления отдаленных растений и вслед¬ ствие этого очень пластичного, поддающегося влиянию, воспитанию. В данном случае подвой оказался как бы воспитателем привоя и пере¬ дал ему свою окраску. Рассказывая, учитель зарисовывает на доске ход выведения сорта вишни или показывает таблицу. Таблица 11 (Краса Севера) из серии «Методы мичуринской селекции» И. В. Козыря и Н. Н. Тимофеева, на¬ званная «Метод ментора», нарисована недостаточно конструктивно и не¬ понятна для учащихся VI -класса. Необходимо в схематическом рисунке показать на одном растении отличие привоя и -подвоя. На этом уроке можно использовать и 14-ю таблицу «Вегетативна^ гибридизация» (Ренет бергамотный), но опять-таки с дополнительным ри¬ 607-
сунком, сопоставляющим подвой и привой. Можно использовать и имею¬ щиеся хорошие диапозитивы и пленки для алоскопа. Если материал о Красе Севера не удастся пройти в один урок с изучением выведения Ренета бергамотного', его все же следует осветить на следующем уроке, даже за счет увеличения времени изучения темы на один час. Учащиеся часто не понимают некоторых вопросов оттого, Выведение сорта я&яони Ренет бергамотный Рисунок с монтировкой на доске что они излагаются очень кратко, догматично, без достаточного фактиче¬ ского материала. Успех данного урока во многом зависит от того, на¬ сколько прочно усвоили учащиеся в теме «Размножение растений» поня¬ тие о прививках черенком, окулировке, привое и подвое. Твердые знания техники прививки должны быть усвоены предварительно с тем, чтобы в данной теме можно было опираться на них. План урока: «Методы Основные части содержания урока Особенности мичуринской гиб- ридизации (половой) Выведение сорта яблони Ренет бергамотный Гибридизация прививкой (ве¬ гетативная) Выведение сорта вишни Краса Севера Заключение. Сходные черты половой и вегетативной гиб¬ ридизации Задание по учебнику ы И. В. Мичурина. Выведение Методы и методические приемы Опрос Рассказ учителя с рисунком на доске Беседа и выводы учащихся Рассказ учителя Беседа с учащимися яблони Ренет бергамотный», Пособия Таблица «Выведение груши Бере-зимняя Мичурина» Таблица «Выведение яблоня Ренет бергамотный». Муля¬ жи—Антоновка 600-граммо¬ вая и Ренет бергамотный Монтиров. рисунок на доске или таблица самодельная «Выведение вишни Краса Севера» Тоже 608
Урок пятый «ЗНАЧЕНИЕ УЧЕНИЯ И. В. МИЧУРИНА» Заключительный урок по этой теме посвящается значению учения Мичурина. Это значение выясняется путем подведения итогов всему изу¬ ченному об И. В. Мичурине и его работах, причем учащиеся принимают в этом активное участие. Заключительный урок в данной теме не следует ограничивать одним опросом, на нем сообщается и новый материал, помогающий учащимся полнее и ярче представить значение учения Мичурина. Как и на всех заключительных уроках, вывешивают' и выставляют в кабинете все ниобия, которые были использованы при изучении всей темы. В начале урока идет повторение центральных вопросов темы: 1. Когда и где жил И. В. Мичурин? 2. В каких условиях работал он в царское время? 3. Какие условия созданы были для работы -Ивана Владимировича Советской властью? 4. Почему В. И. Ленин и И. В. Сталин придавали такое большое зна¬ чение работам И. В. Мичурина? Последний вопрос имеет большое мировоззренческое значение, поэто¬ му учитель дополняет ответы учащихся. И. В. Мичурин считал человека творцом новых растительных форм. Он доказал работами свое утверждение, что «человек может и должен создавать новые формы растений лучше природы». Он не только создал новые ценные сорта плодовых и ягодных растений, но создал и учение о том, как управлять развитием растений, как получать новые растения. Это учение, вооружающее советских людей методами покорения при¬ роды и управления ею, играет огромную роль в построении коммунисти¬ ческого общества. Учение об изменении природы человеком является материалистиче¬ ским и революционным. Оно способствует преобразованию природы СССР в целях получения изобилия нужных продуктов — необходимого условия перехода от социализма к коммунизму. Поэтому и работе И. В. Мичурина и его учению оказывалось всемерное содействие ком¬ мунистической партией и советским правительством. , В чем заключается учение И. В. Мичурина? Отвечая на этот вопрос, учащиеся делают упор на то-, что Мичурин выводил новые сорта растений скрещиванием и прививкой. Искусство прививки деревьев было известно в глубокой деревности в Китае, затем в Финикии. Выведение новых сортов различных полевых, овощных, плодовых и декоративных растений существует тысячелетия. Раньше это был простой отбор для посева лучших плодов и семян. Уже в конце XVIII в. стали применять искусственное скрещивание, «ли гибридизацию. Но гибридиза¬ ция не была поставлена на научную основу. Это сделал И. В. Мичурин. Он не ждал случайных удач от скрещивания растений, как это делали другие селекционеры. Изучая условия жизни растений, он подбирал для скрещивания такие растения, которые могли дать потомство с нужными свойствами, поддающееся воспитанию. Воспитывая гибридные сеянцы, Мичурин создавал им такие условия, которые давали возможность развивать у них нужные свойства. Измене¬ нием питания (типа обмена веществ) он изменял и организм растения, который привыкал к новым условиям жизни. 39 Н. М. Верзилин 609
Изученные на предыдущих уроках конкретные факты выведения И. В. Мичуриным новых сортов позволяют сделать на данном уроке неко¬ торые выводы и обобщения и развить ряд начальных понятий. И. В. Мичурин каждый год высевал много семян, полученных путем, скрещивания. Наблюдая в течение ряда лет за развитием плодовых де¬ ревьев, он заметил, что по цвету семядолей, форме первых листочков всхо¬ дов можно определить качество будущих деревьев. Он оставлял сеянцы, с нужными признаками, а другие — браковал и уничтожал. Так произ¬ водился отбор гибридных сеянцев. Мичурин производил отбор четыре ра¬ за: всходы — по семядолям весною, сеянцы •— по листьям осенью, трехлет¬ ние сеянцы — по побегам и почкам осенью; деревья 3—5-летнего плодо¬ ношения — по качеству плодов. Отбор давал возможность выбрать небольшое количество хороших, растений из массы всходов от высеянных семян. Если бы определять каче¬ ство гибридов только по плодам, то потребовалась бы громадная площадь- земли для деревьев, растущих 12—15 лет. Предлагается учащимся во внеурочное время определить, пользуясь таблицей, качество всходов семян и сеянцев, посеянных на школьном участке. Самое главное в учении Мичурина —■ воспитание гибридных сеянцев. Период от всходов до первого плодоношения ученый и назвал «юноше¬ ским». Чем моложе сеянец, тем легче привыкает он к создаваемым ему условиям и тем легче изменяется. И. В. Мичурин писал: «Всякое растение имеет способность изменяться в своем строении, приспособляясь к условиям новой среды, лишь в молодом возрасте и эта способность проявляется, начиная с первых дней после всхода из семени в большей мере, с течением времени слабеет и затем совершенно исчезает при полной возмужа¬ лости дерева». «При нецелесообразном способе воспитания мы из самого лучшего гибрида куль¬ турных сортов можем получить полнейший дичок». И. В. Мичурин разработал ряд методов воспитания молодых сеянцев. При выведении морозоустойчивого сорта он применял к гибриду, получен¬ ному от скрещивания культурных сортов, суровое, или, как он любил го¬ ворить, «спартанское воспитание». «Чем растение в молодости менее поль¬ зовалось излишествами в избытке пищи и влаги, чем оно более перено¬ сило недостатки и лишения, тем оно выносливее при пересадке в места с более суровыми климатическими условиями» (И. В. Мичурин). Однако перед плодоношением он улучшал питание таким воспитанникам полив¬ кой, удобрением и рыхлением почвы. А как поступал Мичурин, если гибрид был получен при скрещивании- культурного сорта с диким? На такой вопрос учащиеся смогут сами от¬ ветить. Такие гибридные сеянцы, как Бере-зимняя Мичурина, необходима выращивать на удобренной почве, чтобы не усилить свойств дикости. Особое внимание при воспитании сеянцев Мичурин -обращал на пищу,, не только получаемую растением из почвы через корни, но и из воздуха через листья. «Возможно лучшее и полное развитие строения организма каждого растения, — писал И. В. Мичурин, — всецело зависит от работы листовой системы. Чем больше количество листьев и полнее их развитие, тем лучше слагается строение всех остальных частей растений». Он предоставлял одному растению питаться соками другого растения,, тем самым заставляя одно растение воспитывать другое. Воспитателем, (или, как называл Мичурин по-латыни, «ментором») сеянца он выбирал более старое дерево или черенок от него. Учащиеся уже знают, что таким воспитателем почек сеянца Антонов¬ ки шестисотграммовой был грушевый подвой, а вишни Белая морель — вишня красная. Можно задать такого рода -вопросы: какой «воспитатель» был у ябло¬ ни Ренета бергамотного и у вишни Краса Севера? 610
Выведение сорта вишни Краса Севера (таблица)
Попутно учитель задает вопросы для размышления: что нужно пре¬ дусмотреть, чтобы подвой оказал свое влияние на привой? Нужно ли оставлять листья на привитом черенке — «воспитателе»? Учащиеся должны ответить, что листья, оставленные на подвое, пита¬ ют привой, влияя на него. Точно такое же значение имеют листья и че¬ ренки «воспитателя». Выведение Северного абрикоса (таблица составлена Н. М. Верзилиным и В. М. Корсунской) И. В. Мичурин рекомендовал выращивать плодовые деревья из семян, чтобы они в «юношеский» период жизни привыкли к местным условиям. На воспитании основано и постепенное перемещение на север посевов южных растений (выведение сорта Северный абрикос и др.). Конечно, необязательно приводить все факты на этом уроке. В зависимости от понимания учащихся, их интереса, возникших вопросов, учитель использу¬ ет соответствующие данные. 612
На уроке должно быть освещено основное положение мичуринской биологии — воспитание молодых растений условиями внешней сре¬ ды, изменяющими их организм в нужную нам сторону. На простых, по¬ нятных примерах показывает учитель управление развитием растения. Переделка растений воспитанием на основе единства растительного организма с условиями жизни —• основное положение мичуринского уче¬ ния. И. В. Мичурин доказал, что свойства растений, полученные от влия¬ ния условий жизни, наследуются. Учащиеся могут рассказать о том, как И. В. Мичурин учитывал воз- Монтажная схема на карте — «Продвижение новых сортов яблонь и груш, выведенных И. В. Мичуриным» (стрелки вырезаны из картона) раст, место происхождения, дикие и культурные качества при скрещива- нии, воспитании и прививках. Интересно продемонстрировать ранее при¬ витые растения с признаками влияния привоя или подвоя. Учитель должен подчеркнуть основные моменты работы И. В. Ми¬ чурина: а) подбор растений для скрещивания; б) получение податливых растений при отдаленной гибридизации; в) отбор гибридных сеянцев и г) соответствующее воспитание их. Учение И. В. Мичурина подтверждается выведением им 300 новых сортов растений. Мичурин изложил свое учение в многочисленных стать¬ 613
ях и в книгах: «Итоги цн-стидесятклетних работ» и в Собрании сочинений з 4 томах (учитель показывает книги И. В. Мичурина). Учение И. В. Мичурина проверено практикой. (Учащиеся показывают таблицу продвижения на север сортов плодовых деревьев, выведенных Мичуриным, или отмечают границы на карте СССР флажками, ленточ¬ ками и рисунками плодов.) Сорта, выведенные И. В. Мичуриным, широко распространились по всему Союзу и продвинулись далеко на север. На самой северной границе распространения яблонь растет Китайка золотая ранняя, полученная от скрещивания сорта Белый налив с Китайкой. Ее золотистые плоды, весом в 30 г, созревают раньше всех, в середине июля. В прежнее время культура винограда не доходила до Сталинграда. Теперь же мичуринский виноград возделывается под Кировой, Уфой, Ка¬ лининой, Москвой и Ленинградом. Раньше разводили зимние груши только южнее Днепропетровска. Теперь Бере-зимняя Мичурина растет под Москвой и даже под Ленин¬ градом; севернее Петрозаводска выращивают мичуринский сорт яблони Китайка золотая. Мичуринцы работают не только над фруктовыми и ягодными расте¬ ниями, но применяют мичуринские способы и при выведении новых сортов полевых, овощных растений, лесных деревьев и кустарников. Учением Мичурина руководствуются многие тысячи мичуринцев — ученых-ботаников, агрономов., колхозников и юных натуралистов. Мичу¬ ринцы Урала создали в 1939 г. свыше 1 500 садов. Новые сады с призем¬ ленными, «стелющимися» плодовыми деревьями появились в Омске, где всегда вымерзали яблони. Новые сорта плодовых деревьев вывели мичу¬ ринцы в Хабаровске, на Алтае, в приполярной Северо-Двимской области. Успешно работают они и над продвижением на север субтропических рас¬ тений: цитрусов, чая, эквалиптов и др. В Павловске, под Ленинградом, Ф. К. Тетерев вывел из мичуринского сорта черешни Козловской несколь¬ ко сортов северной черешни, плодоносящих друг за другом все лето. Сорт Светлана начинает плодоносить с конца июня, за ним начинают плодоно¬ сить сорта Негритенок, Зорька и другие и, наконец, в конце августа — Ленинградская желтая. Черешня — южное плодовое дерево. Дикорасту¬ щая черешня (дерево до 30 ж высоты) растет в Крыму и Закавказье. Культурные же, привитые ее деревья имеют до 6 ж высоты. Граница про¬ мышленных сортов черешни проходит несколько севернее Киева и Росто- ва-на Дону. Сорта, выведенные Мичуриным, росли в Мичуринске и продвинулись до Минска. Северные сорта черешни, выведенные мичуринцем Ф. К. Те- теревым, растут, выдерживая морозы, в Ленинградской, Новогородской, Псковской областях и в Прибалтийских республиках. (Учитель показы¬ вает на карте распространение черешни.) В первую очередь следует подобрать факты практического примене¬ ния учения И. В. Мичурина в данной местности, затем примеры из книг: В. Елагин «Исполнение мечты» и сборник «По пути Мичурина» серии «Всесоюзная сельскохозяйственная выставка». Обращается внимание учащихся на то, что такое успешное развитие мичуринского учения могло иметь место только в Советской стране. Об этом неоднократно говорил и сам И. В. Мичурин. «Ушло в вечность то время, когда плодовый сад являлся достоянием помещика барина да кулака-богатея. Ушло время полудиких, разгороженных садиков старой деревни. Наступило время расцвета высококультурного, высокотоварного садоводства». «Нужно забыть прежнее и перестать каждому жить только для себя. Мы должны работать для всех, и при улучшении жизни всех — каждому из нас будут доступны лучшие условия». Юные мичуринцы не только изучают учение И. В. Мичурина, но и практически им пользуются. 614
В заключение урока необходимо сказать о заветах И. В. Мичурина школьникам. В статьях — «К коммунистическим детям», «Обогащайте природу», «Мои пожелания комсомолу», «К комсомольцам» — И. В. Мичурин при¬ зывал учащихся создавать под руководством учителей сады при школах, выращивать из семян свои сеянцы яблонь, груш, слив, вишен и прививать их лучшими культурными сортами, не выбрасьтать семена и воспитывать растения. Приводим несколько выска¬ зываний И. В. Мичурина, кото¬ рые можно выборочно прочесть учащимся или пересказать: «Обязательно наладить поиски но¬ вых растений для культуры. На земном шаре очень много растений — несколько сотен тысяч видов. Но человек исполь¬ зует их еше мало. Нам нужны растения для промышленности, питания, озелене¬ ния социалистических городов, лекар¬ ственных целей». «Знаете ли вы о том, что в этом ■(1934) году маленькая пионерская экспе¬ диция на Алтай закончилась огромной победой? Дети смогли в течение двух месяцев в 500-километровой зоне найти 13 разновидностей лука, 20 разновид¬ ностей крыжовника, 27 — красной смо¬ родины, 20 — черной смородины, 9 раз¬ новидностей малины, 2 разновидности совершенно сладкой черемухи, ежевику, •махорку, много чрезвычайно интересных декоративных растений. Эго сделала горсточка детей!» «Изучайте дикорастущие плодово- ягодные растения Алтая, отбирайте все наиболее интересные формы по вкусу, урожаю, выносливости и другим хозяй¬ ственным качествам. Наши леса, горы, степи, болота представляют собой неисчерпаемое рас¬ тительное богатство». еве Граница дикорастущей черешни «м» ш> Граница культуры черешни _ Граница сортов И. В. Мичурина — Граница сортов Всесоюзн. Института Растениеводства Передвижение на север черешни План урока Значение «учения И. В. Мичурина» Основные части содержания урока .Условия жизни и работы Ми¬ чурина в царское и совет¬ ское время Почему работы Мичурина за¬ служили внимание вождей пролетарской революции Основные положения учения Мичурина Развитие в СССР мичурин¬ ского учения Заветы Мичурина школьни¬ кам Методы и методические приемы Опрос учащихся с дополне¬ ниями учителя То же » » Рассказ учителя То же Пособия Все пособия, использованные при изучении темы: муля¬ жи, таблицы и т. п. Опыты по влиянию подвоя и привоя. Книги Мичурина Карта СССР. Таблица про¬ движения мичуринских сор¬ тов плодовых деревьев на север 615
«Мои юные друзья! Мы живем в такое время, когда высшее призвание человека состоит в том, чтобы не только объяснять, но и изменить мир —■ сделать его лучшим, более интересным и осмысленным, полнее отвечающим потребностям жизни. 60 лет я работаю над улучшением растений. Говорят, я очень много сделал. А я бы сказал, что не так уж много, по крайней мере, в сравнении с тем, что можно и надо еще сде¬ лать. Много придется сделать последующим поколениям, в частноств вам, мои юные друзья». Несомненно, что все учащиеся захотят выполнять заветы И. В. Мичу¬ рина. Это желание нельзя оставить без удовлетворения: учитель дает им задания (или намечает время инструктажа по заданию) для проведения весенних и летних работ. Содержание заключительного урока по теме «Выведение И. В. Мичу¬ риным новых сортов плодовых растений» глубоко патриотично и дает учи¬ телю все возможности для коммунистического воспитания. ЗАДАНИЯ ВНЕУРОЧНЫЕ Такие работы, как искусственное опыление и прививка с целью вегетативной гиб¬ ридизации, не могут проводить все учащиеся, поэтому учитель дает их отдельным уча¬ щимся в порядке внеурочных заданий. В зимнее время учащиеся проводят многие работы на основах мичуринского учения в живом уголке и дома на комнатных растениях: гибридизация цветущих рас¬ тений (фуксий, пеларгоний, примул, кактусов, цитрусов, амариллисов и др.); прививка их с учетом влияния привоя и подвоя на изменение формы листьев, цветов и плодов; воспитание в разных условиях сеянцев (бальзамина, фуксии, кактусов и др.); опре¬ деление разнокачественности черенков и пр. Для определения географического происхождения комнатных растений и постанов¬ ки опытов с ними можно использовать книгу Н. Верзилина «Путешествие с домаш¬ ними растениями». ВНЕКЛАССНЫЕ ЗАНЯТИЯ Возможно, в V классе в начале учебного года уже были проведены в кружке юных натуралистов работы на тему «Заветы И. В. Мичурина школьникам». В этом случае выставляют в кабинете к заключительному уроку собранные участниками кружка материалы. В связи с этой темой проводят массовое внеклассное мероприятие — уход за плодовыми сеянцами и Деревьями и посадку новых саженцев в школьном или колхозном саду. В результате внеклассного чтения и внеурочных работ учащихся по теме «Выведение И. В. Мичуриным новых сортов плодовых растений» устраивают выставку работ учащихся и научный вечер для уча¬ щихся школы и родителей на тему: «И. В. Мичурин — творец новых растений». Учащиеся выступают на вечере с краткими докладами на темы: «Любовь к природе», «Как работал И. В. Мичурин», «Воспитание моло¬ дых деревьев», «Как была выведена Кандиль-китайка» (или Бельфлер- китайка), «Новые растения в саду за рекой Лесной Воронеж» (виноград, актинидия, абрикос, рябина, фиалковая лилия), «Сдвиги на карте», «Школьники выполняют заветы И. В. Мичурина». Доклады сообщают новое, а не повторяют все то, что известно де¬ тям из уроков. Между докладами показывают отдельные части кино¬ фильма, читают главы: «Рукопожатие республики» или другие из книги В. Лебедева «Преобразователь природы». Из другой книги В. Ле¬ бедева «Рассказы о Мичурине» можно прочесть: «Мичурин и китай¬ ка», «Мичурин и розы». Доклады и чтение перемежаются декламацией стихотворений, по¬ священных И. В. Мичурину или перестройке природы, например: «Сады» О. Колычева, «Садовник» Лахути, 4 и 9-я песня о человеке Безыменского, начало поэмы Е. Полонской «Садовник». В заключение вечера читают письмо И. В. Мичурина И. В. Сталину, после которого декламируют стихотворение В. Лебедева- 616
Кумача «Садовник» (это стихотворение положено на музыку Богослов¬ ским) . Между докладами следует исполнить несколько музыкальных номе¬ ров. Например, из «Времен года» Чайковского «Июль», «Август», «Сентябрь»; первую часть сонаты Грига; третью часть 14-й сонаты Бет¬ ховена; «В саду» М. Балакирева; «Сады под дождем» Дебюсси и др. В некоторых школах используют граммофонные пластинки: каватина Берендея из оперы Римского-Корсакова «Снегурочка» — «Полна, полна чудес могучая природа» и др. Весь материал ;вечера располагают в логической последовательно¬ сти и устраивают к вечеру витрину книг И. В. Мичурина, о Мичурине и о преобразовании природы. С целью научной пропаганды можно повто¬ рить такой вечер для населения. Научный вечер имеет не только воспитывающее и эмоциональное значение, но и прививает исполнителям ценные навыки подготовки докла¬ дов, выступления на собраниях, организации, закрепляет и обобщает зна¬ ния слушателей. ЛЕТНИЕ ЗАДАНИЯ Задание №1 Отбор сеянцев яблони Приготовьте две грядки по 1 м длиною, 1 м шириною и высотою 15 см. Одну грядку хорошо удобрите, внеся 8 кг перепрелого навоза. На другой, наоборот, создайте тощую почву из У глины и % песка. Искусственную почву хорошо внести на глубину в 5 см под грядкой. На грядки высейте семена яблони Рядки сделайте поперек гряд, на расстоя¬ нии 25 см и посейте в ряду на 2 см семя от се¬ мени, При прореживании весною оставляйте всходы на расстоянии 8 см друг от друга. Семена заделывайте на песчаной почве на глубину 4 см, на глинистой 2 см (на 1 и 2-й грядке глубина должна быть одинакова). Тщательно наблюдайте за появлением и развитием всходов на грядках с тощей и удобренной почвой. С появлением после .семядолей двух настоя¬ щих листочков сделайте прореживание и пикиров¬ ку (т. е. пересадку с обрыванием на У кореш¬ ков). Наблюдения следует делать через каждые 15 дней. Наблюдения свои сверяйте с таблицей для определения качества сеянцев и записывайте в табличку: Сеянцы на Сеянцы ’на тощей почве удобр. почве Жирная Тощая План опыта — «Отбор сеянцев». Количество растений с крупными и толстыми семядо¬ лями, коротким и толстым подсемядольным стволиком Количество растений с мелкими и тонкими семядолями и длинным подсемядольным стеоликом Количество растений с крупными матовыми и морщини¬ стыми темнозелеными листьями, имеющими опушение снизу, тонкие, частые жилки и мелкую гнутую зуб¬ чатость, короткий и толстый черешок Количество растений с небольшими, гладкими блестя¬ щими светлозелеными листьями, имеющими грубые редкие жилки, острую крупную зубчатость, черешок длинный и тонкий Количество растений с признаками культурной и дикой яблони Количество перезимовавших сеянцев Выводы. Для справок при выводах приводится таблица. 617
Таблица для определения качества сеянцев яблонь и груш Признаки хорошего (культурного) растения плохого (дикого) растения Семядоли Крупные, толстые, с коротким толстым подсемядольным стволиком. Окраска семядолей походит на окраску плодов или цветов (у роз) Мелкие, тонкие, с длинным под¬ семядольным стволиком Листья Пластинка крупная (у яблони матовая и морщинистая, у груши — удлинен¬ ная). Окраска темнозеленая, жилки тонкие, частые. Опушение с нижней стороны. Зубчатость мелкая и тупая. Черешок короткий и толстый. Прилист¬ ники хорошо развиты Пластинка небольшая, блестя¬ щая, гладкая Окраска светлозеленая. Жилки грубые, редкие. Опушения нет Зубчатость острая. Черешок длинный, тонкий. При¬ листники слабо развиты Побеги Побег толстый, граненой формы, тем¬ ной окраски, опушенный Верхушка главного побега густо по¬ крыта листьями Побег тонкий, иногда с шипами, светлой окраски, без опуше¬ ний Верхушка главного побега с ред¬ кими листьями Почки | Крупные, круглой формы на концах побегов. Плотно прижаты к побегу, расположены часто Мелкие, узкой формы, отклоне¬ ны от побега, расположены на побеге редко Задание № 2 Воспитание сеянцев яблони Пользуясь таблицей, отберите 20 или 40 растений с признаками дикой яблони и 20 или 40 растений с признаками культурной яблони на грядке со всходами яблонь от осеннего посева (см. задание № 1). Сеянцы с дикими признаками высадите на половине первой и второй грядок (по 10 или 20 шт. на каждую). Сеянцы с культурными признаками высадите на других поло¬ винках обеих грядок. Таким образом, на грядке с тощей почвой будут сеянцы с дики¬ ми и культурными признаками и на грядке удобренной тоже будут сеянцы с дикими и культурными признаками. Жирная Тощая 9 9 • • • Дикие признаки • • • • • Кцлотурнше пр. 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 Культурные пр. 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 Дикие призноки 9 9 9 9 9 J к . — —— 1 м — План опыта — «Воспитание сеянцев» Учтите, меняются ли под действием почвенных условий признаки сеянцев, появ¬ ляются ли среди культурных сеянцев признаки дикие и наоборот. Запишите свои на¬ блюдения. 618
Грядка с тощей почвой Грядка с удобренной почвой сеянцы с дикими признаками Рсеянцы с культур¬ ными признаками сеянцы с дикими признаками сеянцы с культур¬ ными признаками Количество сеянцев с семядолями культурного типа Количество сеянцев с семядолями дикого типа Количество сеянцев с листьями культурного типа Количество сеянцев с листьями ди¬ кого типа Количество сеянцев с побегами культурного типа Количество сеянцев с побегами ди¬ кого типа Количество сеянцев перезимовавших Посев плодовых деревьев (Инструктивная табличка) Растение Количе¬ ство семян в в на 1 М 2 Колич. семян в 1 е На 1 Л12 Расстоя¬ ние ряд от ряда В C.U в ряду см Глубин тяжелая почва а в см легкая почва Яблоня 4 25 100 шт. 25 2—8 2 4,0 Вишня 23 7 160 » 25 2—8 3 4,5 Г руша 3,5 30 100 » 25 2—8 2 4,0 Черешня 21 8 170 » 25 2-8 3 4,5 Слива 60 1—2 90 » 25 2—8 5 6,0 Для учителя Этот опыт может быть поставлен параллельно с опытом по заданию № 1. Данные опыта могут быть использованы учащимися IX класса. 1 Задание №3 Выяснение влияния листьев подвоя и привоя Возьмите рассаду томатов двух сортов с желтыми и красными плодами (или с плодами разной формы — сливовидные и плоские), по 3 растения каждого сорта. Поса¬ дите растения на расстоянии 60 см друг от друга в биологическом отделе. Когда на рас¬ тениях будет 5 листьев, произведите прививку черенком в расщеп. Одно растение крас¬ ного сорта и одно желтого сорта оставьте для контроля (посадите по краям). 2 желтых сорта привейте на 2 красных и, наоборот, 2 красных привейте на 2 желтых. Прививки затените. Когда прививки срастутся и начнут хорошо расти, на 1 желтом и 1 красном привое удалите листья. На других прививках, 1 желтом и 1 красном, оставьте веточки с ли¬ стьями на подвоях и удалите большую часть листьев с привоев, оставив бутоны. Не давайте появляться бутонам на подвоях. Удаляйте лишние ветки и лишние бу¬ тоны с привоев, чтобы скорее созрели плоды. Все томаты, в том числе и контрольные, должны быть одноствольными. Сравните плоды привитых растений с плодами контрольных растений. Выделите семена из более зрелых плодов, собранных со всех растений, и сохраните их до бу¬ дущего года в отдельных пакетах с подробной надписью На будущий год вырастите из семян рассаду и высадите ее на 6 делянок. 619
Для учителя. Для опытов следует брать растений несколько больше, в 2 или 3 раза, на случай неудачи с прививкой. Основа всякого опыта — сравнение. В приведенных опытах по выяснению влия¬ ния привоя на подвой и обратно важно сравнить влияние как привоя, так и подвоя того или другого растения при определенных условиях. Эти взаимоконтролирующие сравнения приучают к точности наблюдений и выводов. Несомненно,, что с этим опытом могут справиться лишь учащиеся, хорошо знающие ботанику и интересующиеся ею. Имеет смысл, ввиду сложности этих опытов, поручать постановку их юным на¬ туралистам. Контроль Контрола План опыта — «Влияние листьев на привой и подвой» Во всяком случае необходимо продолжение опыта на следующий год путем выра¬ щивания томатов из семян гибридных и контрольных растений. Несомненно, что эти опыты, выясняющие влияние привоя и подвоя, по существу являются опытами по ве¬ гетативной гибридизации, что и выясняется в курсе основ дарвинизма в IX классе. Результаты опытов используются в IX классе. Возможны и обратные случаи: на уроках ботаники используются результаты работ учащихся IX класса в несколько упрощенном объяснении. Задание № 4 Отберите в лесу землянику с крупными плодами и пересадите в школьный сад. Попробуйте произвести скрещивание лесной земляники с культурной. Высейте полу¬ ченные семена. Сравните выросшие растения с родительскими. Задание № 5 Высейте на школьном участке семена, собранные осенью с отобранных плодов шиповника, томатов и красиво цветущих растений. ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ УЧИТЕЛЯ Мичурин И. В., Собр. соч., т. I—IV, Сельхозгиз, 1949. Мичурин И. В., Избр. соч., Сельхозгиз, 1948, или: Итоги шестидесятилетииt работ, Сельхозгиз, 1949. Рубашевский А. А., Философское значение теоретического наследства И. В. Мичурина, Госполитиздат. 1949. Васильченко И., И. В. Мичурин, изд-во АН СССР, 1950. Б ах ар ев А. Н., Иван Владимирович Мичурин, Сельхозгиз, 1949. По пути Мичурина, Всесоюзная с.-х. выставка, сб., 1940. Тетерев Ф. К., Черешня на Севере, Лениздат, 1949. Бровкина В. М., Жизнь и работа И. В. Мичурина, Учпедгиз, 1949. Сафонов В., Земля в цвету, изд-во «Молодая гвардия», 1948 (главы: Борьба и торжество, Рождение могущества, Земля в цвету, Творец) и др. ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ УЧАЩИХСЯ Лебедев В., Преобразователь природы (повесть о Мичурине), Детгиз, 1948. Лебедев В., Рассказы о Мичурине, Детгиз, 1949. Верзилин Н., Путешествие с домашними растениями, Детгиз, 1954. Верзилин Н. и Корсунская, В., В саду Мичурина, Детгиз, 1955 3 а х а р е в и ч Н. И., Достижения мичуринцев в выведении новых сортов рас¬ тений, Детгиз, 1950. Презент И. И., Великий преобразователь природы И. В. Мичурин, Детгяз, 1949. 620
Глава XIV МЕТОДИКА ПРЕПОДАВАНИЯ ТЕМЫ «ОСНОВНЫЕ ГРУППЫ РАСТЕНИЙ» Курс ботаники V класса и две темы курса VI класса посвящены цвет¬ ковым растениям, и только заключительная тема «Основные группы ра¬ стений» знакомит учащихся со споровыми растениями и растительным миром в целом. Тема «Основные группы растений» имеет большое познавательное и воспитывающее значение. Ею завершаются все основные понятия курса ботаники. В ней развиваются важные мировоззренческие вопросы. Ошибочно рассматривать преподавание темы «Основные группы ра¬ стений» только как изучение отдельных представителей растительного мира. Изучая основные группы растений, мы должны дать учащимся ши¬ рокое понятие о многообразном растительном мире, основных закономер¬ ностях его развития, его роли в жизни природы и народнохозяйственном значении. Замечательные мысли о значении дикой природы высказаны русски¬ ми учеными-биологами, которые нужно усвоить учителю, чтобы претво¬ рить их в преподавании данной темы. «Природа возбуждает и приковывает к себе пытливые умы то красотой и разнообразием своих форм, то величием их, то чрезвычайной силою, таинственностью и строгой закон¬ ченностью своих явлений. Это — чудная, полная смысла книга, которая открыта перед нами и в которой мы все можем чи¬ тать, но вместе с этим это и темный рудник, скрывающий в своих недрах богатейшие сокровища». «Современного развитого человека девственный лес, це¬ линная степь манят не только чистым воздухом, простором и свободой от условностей обыденной жизни. Они являются, вместе с тем, источником сознательных и бессознательных пе¬ реживаний высшего порядка. Старый вековой 'дуб, полоска целины с серебрящимся ковылем, одиноко стоящий курган в степи, серый валун, лежащий на поле, говорят нам о потоке жизни, окружающем нас, из глубины которого сложился на¬ стоящий мир». «Дикий растительный мир за сотни миллионов лет своей эволюции накопил неисчерпаемые сокровища выносливости, продуктивности и различных других приспособлений к усло¬ виям жизни». Мы уже знаем из приводимых ранее высказываний И. В. Мичурина и акад. Т. Д. Лысенко об изучении и широком использовании дикой ра¬ стительности (см. стр. 219). В Советском Союзе не хищническое исполь¬ зование природных богатств, а плановое, на основе изучения и глубокого знания закономерностей природы, позволяющих возобновлять и приумно¬ жать природные богатства. Учащиеся должны знать не только строение представителя той или иной растительной группы, как это имело место в старой школе. На спо¬ ровых растениях прекрасно можно показать единство организма и усло¬ вий жизни и изменение форм растительного мира в связи с изменением Проф. В. О. Ковалевский Проф. В. И. Талиев Акад. Б. А. Келлер 621
среды. Важно обратить внимание не столько на изучение большого ко¬ личества объектов и деталей их строения и размножения, сколько на развитие, биологию, единство с условиями жизни, т. е. на развитие ос¬ новных понятий мичуринского учения на примере споровых растений. Выяснение единства организма и условий жизни заставляет обра¬ тить внимание на обмен веществ, на физиологию растения. В теме «Ос¬ новные группы растений» мы имеем возможность повторить все основные физиологические процессы на различных растениях. При прохождении бактерий — повторяется дыхание, при изучении водорослей — процесс питания растворами солей и фотосинтез, изучении грибов — семенное размножение цветковых растений и т. п. Изучая в этой теме различные группы растений, имеющие большие отличия от цветковых растений, учащиеся должны находить то общее, что характерно для растений и, сравнивая представителей разных групп между собой и с цветковыми растениями, выявить отличительные особен¬ ности и степень усложнения последних. Лабораторные занятия по сравне¬ нию и различению растений, так же как внеурочные и домашние экспе¬ риментальные работы, должны продолжать и в этой теме развитие мыш¬ ления и навыков. К сожалению, в практике школ на эту сторону не обращается долж¬ ного внимания при изучении споровых растений. Редко проводятся экскур¬ сии, в то время как экскурсия по теме «Основные группы растений» совер¬ шенно необходима и вполне возможна даже поздней осенью. Наиболее важным вопросом и в образовательном и в воспитатель¬ ном отношении является доказательство развития растительного мира. Это основной фундамент для материалистического, антирелигиозного мировоззрения, и нужно, чтобы учащиеся хорошо поняли и усвоили дан¬ ный материал темы. Это особенно важно, потому что в IX классе в курсе «Основы дарвинизма» на нем будут основываться многие понятия. Все это накладывает большую ответственность на преподавателя за правильное прохождение темы «Основные группы растений». Изучение каждой группы растительного мира должно быть проведе¬ но в известной системе и с освещением примерно следующих вопросов: 1) Строение характерных представителей растительной группы в связи со средой обитания. (В этой части повторяются основные вопросы- морфологии и физиологии, пройденные в V классе.) 2. Особенности развития и размножения. 3. Отличительные особенности данной группы и общность с другими группами, доказывающая генетическую связь и место в эволюции. 4. Распространенность группы и ее значение в природе. 5. Использование важнейших представителей этой группы растений в социалистической промышленности и открытия советских ученых. 6. Антирелигиозный материал. Религиозные предрассудки, суеверия, связанные с растениями. Факты из истории и современной борьбы религии с наукой. Доказательства эволюции растительного мира, вред и анти¬ научный характер религиозных представлений. При прохождении каждой группы в той или иной последовательно¬ сти, все эти вопросы должны быть освещены на конкретном материале. Некоторые учителя сверх требований программы и учебника некри¬ тически вводят из учебников высших учебных заведений дополнительный материал, без надобности перегружающий курс. Например: конъюгацию спирогиры, размножение вошерии, печеночный мох — маршанцию, а так¬ же излишнее количество специальных терминов и названий. Наши обсле¬ дования уроков таких преподавателей показали, что учащиеся подобный материал усваивают плохо, зазубривают, не понимая. При знакомстве с меньшим количеством объектов, но с более основа¬ тельным изучением основных представителей с привлечением нужного- и интересного воспитывающего материала, усвоение значительно лучшее 622
В теме «Основные группы растений» не следует давать строгую клас¬ сификацию представителей каждой группы, так как для этого нужно знать большое их количество, а классификация их трудна и для учащихся не¬ доступна. План темы «Основные группы растений» 20 час. Срок с 4 ноября по 26 декабря Темы уроков Бесцветковые растения. Строе¬ ние и размножение бактерий Условия жизни бактерий Управление бактериями Водоросли, их строение и ус¬ ловия жизни Развитие и размножение во¬ дорослей Значение водорослей в приро¬ де и народном хозяйстве Жизнь шляпочных грибов в лесу Дрожжи и плесени Грибы-паразиты и роль гри¬ бов в природе Жизнь лишайников Строение и развитие мха ку¬ кушкин лен Торфяной мох и условия об¬ разования торфа Споровые растения в природе Строение и развитие папорот¬ ников Древнейшие папоротникообра¬ зные и условия их жизни Жизнь сосны и ели Особенности строения голо¬ семенных и их народнохо¬ зяйственное значение Приспособленность покрыто¬ семенных к различным ус¬ ловиям существования Развитие растительного мира Преобразование растительного мира человеком (Заключе¬ ние по теме) Методика Беседа Рассказ с демонстр. Беседа с демонстр. Тоже Рассказ учителя с демонстр. Беседа Тоже Лаборат. работа и демонстр. Беседа с демонстр. Беседа с лаборат. работами. Лаборат. работа. Беседа Рассказ учителя с демонстр. Экскурсия Лаборат. работа Беседа Беседа Лаборат. работа. Беседа Тоже » » Опрос Главнейшие пособия Различные растения основных групп. Картины различных ландшафтов. Микроскоп Таблицы бактерий Опыты с бактериями Водоросли живые. Микроскоп. Таблицы Таблицы. Схема на доске Самодельные таблицы Шляпочные грибы. Таблица Микроскоп. Выращенные му- кор и пенициллиум. Опыты с дрожжами Трутовики. Спорынья и голов¬ ня. Таблицы Лишайники. Опыт Баранецко- го и Фаминцина. Таблицы. Микроскоп Кукушкин лен. Таблицы. Схема на доске Сфагнум. Микроскоп. Торф Растения водоема, леса, болота Папоротники, хвощи, плауны. Схема на доске. Таблица Таблица, каменный уголь, ископаемые отпечатки рас¬ тений Репродукции с картин Шиш¬ кина. Ветки сосны и ели Цветки и шишки ели и сос¬ ны. Таблицы Разнообразные комнатные и другие растения. Карта СССР. Таблицы Карта мира. Таблицы. Изу¬ ченные растения Все пособия и работы по теме 623-
Достаточно, если они будут знать отделы; низших споровых, высших споровых и цветковых, а в них группы. Конечно, на примере низших споровых показывать классификацию, известную учащимся по «Важнейшим семействам цветковых растений», не приходится. Однако можно им сказать, что и низшие споровые также систематизируются по классам, порядкам, семействам, родам и видам, например: улотрикс зоната (опоясанный), сем. улотрикосовых, класс зеле¬ ных (или равножгутиковых) водорослей, но определять систематическое место всех рассматриваемых представителей нет возможности. В процессе изучения темы, путем постоянного сопоставления изучае¬ мых споровых растений с цветковыми и сравнения одних групп с другими и среды их обитания постепенно накапливается материал для выводов в конце темы о развитии растительного мира. С этой целью необходимо посвятить один урок изучению покрытосе¬ менных в плане обобщенного и сравнительного с другими группами обзора. Методически совершенно неправильно в этой теме изучать семейства цветковых растений. Зимой и ранней весной нет возможности при таком изучении иметь живые растения для демонстрации и для необходимых лабораторных работ. Естественнее и методически правильнее изучать се¬ мейства, роды и виды в теме «Важнейшие культурные растения». Во вре¬ мя изучения этой темы на школьном участке можно иметь все необходи¬ мые семейства и проводить нужные работы по рассмотрению, сопостав¬ лению, установлению сходства и различия. При соответствующей логике изложения материала и методике разви¬ тия ответов учащихся, трудный вопрос эволюции, как показал опыт, успешно усваивается учащимися. Исключительное значение имеют заключительные уроки, показываю¬ щие роль преобразования природы человеком в эпоху построения комму¬ нистического общества. Тема «Основные группы растений», если ее не перегружать морфоло¬ гическим и систематическим материалом, а дополнить интересным мате¬ риалом по биологии и использованию различных групп человеком, при¬ влекает внимание учащихся, возбуждает большой интерес, способствуя развитию и закреплению основных знаний всего курса ботаники. Урок первый «БЕСЦВЕТКОВЫЕ РАСТЕНИЯ. СТРОЕНИЕ И РАЗМНОЖЕНИЕ БАКТЕРИИ» Учащимся необходимо показать, что, кроме хорошо им известных цветковых растений, существуют еще бесцветковые растения, о которых многие не имеют никакого представления. Бесцветковые растительные организмы живут в самых различных условиях, имея самые разнообразные формы, совершенно не похожие на всем известные цветковые растения. Учитель с этого начинает первый урок по теме и показывает на таблице, изображающей дно морское, водоросли, плесень на куске хлеба, гриб на камне или полене дров, лишай¬ ник и дер-новинку мха. Он говорит о том, что есть растения, которые по¬ стоянно' окружают нас в воздухе и даже живут внутри человеческого организма. Они невидимы для глаза, так как чрезвычайно мелки. После краткого показа растений, характеризующих основные группы, учитель приступает к изучению с учащимися бактерий. Многие учителя склонны на первом уроке по теме «Основные группы растений» дать уча¬ щимся всю классификацию растительного мира с разделением на низшие и высшие споровые и семенные растения с подробной их характеристи¬ кой. Анализ этого опыта показывает, что такая подача материала является 624
преждевременной,, и классификация дается догматично, без осознания ее учащимися. Классификация должна выводиться постепенно в результате изучения с участием учащихся. На данном уроке изучается строение, развитие и размножение бак¬ терий. Обращается внимание учащихся, что бактерия очень проста по сво¬ ему строению — это одна .клеточка, состоящая ие протоплазмы и оболоч¬ ки — уплотненной части протоплазмы. Видимого ядра нет. При этом вспо¬ минается строение растительной клетки. Учащимся можно показать в микроскоп наиболее крупную бакте¬ рию — сенную палочку. Сенная бацилла (Bacillus subtilus) получается на сенном настое. Не¬ большое количество сена нагревают в колбочке до тех пор, пока настой Не приобретет цвет чая. Жидкость фильтруют, наливают в пробирку, ко¬ торую затыкают ватой и кипятят около часа. Все организмы, кроме спор сенной палочки, погибнут. Пробирки ставят в теплое место (+20° С). Че¬ рез 2—3 дня жидкость мутится — появляются из спор бациллы. В жидко¬ сти видны подвижные бациллы, плевка же состоит из бацилл, соединен¬ ных в цепочки, скрепленные слизью (зооглея). Во время просмотра бактерии в микроскоп учитель рисует на доске или показывает на таблице основные формы бактерий: шарики — кокки (крупозного воспаления легких), палочки — бациллы (туберкулеза, сибирской язвы), запятые — вибрионы (холеры), спирали-—спириллы (возвратного тифа). Учащиеся срисовывают формы бактерий в тетради. Некоторые из бактерий имеют длинные жгутики, при помощи которых они передвигаются в жидкостях, другие соединяются в цепочки и паке¬ тики, образуют на поверхности жидкости скопления — пленки. При не¬ благоприятных условиях у многих бактерий образуется внутри новая ма¬ ленькая клеточка с плотной оболочкой —-спора. По мере созревания спо¬ ры бактерия отмирает. Бактерии содержат 80% воды, споры, же почти сухие. Учитель, рисуя на доске, рассказывает, как развивается бактерия, на примере сенной бациллы. Из споры при благоприятных условиях обра¬ зуется бактерия, которая делится через 20 мин. на две. В короткий срок образуется много бактерий, которые при наступлении неблагоприятных условий образуют каждая одну спору, т. е. маленькую клеточку с плотной оболочкой. Для показа форм и размножения бактерий может быть использо¬ вана 1-я часть кинофильма «Бактерия» (2 части, 484 м, Союзтехфильм, 1938). У бактерий очень простое быстрое размножение делением через каждые 20—30 мин. Учащимся дается задание на дом — сосчитать, сколько бактерий по¬ лучится из одной через 5 часов. Учитель приводит примеры быстрого размножения при наличии пита¬ тельной среды я других условий. Бактерии, происшедшие от одной, могли- бы через 5 суток заполнить все океаны, занимающие % земного шара, вместительностью 3 036 833 куб. мили. Один грамм бактерий содержит 636 000 000 000 бактерий. Через 24 часа вес бактерий будет 0,02 мг, через 48 час. 442 г и через 3 дня 7 500 000 кг, которые можно "было бы погрузить в 375 вагонов. Эти цифры показывают, как быстро могут размножаться бактерии при надлежащих условиях. На свекловичных заводах от так на¬ зываемой клековой бактерии в одну ночь в чанах по 500 л свекловичный сок превращается в клек, или студень, теряя сахар. При отсутствии ги¬ гиены, в старое время чрезвычайно быстро распространялись эпидемии, охватывая целке страны. Посеянные на питательную среду, бактерии 40 Н. М. Верзилин 625
через 2 дня образуют видимые простым глазом колонии. В 1 кв. см такой' колонии 100 000 000 бактерий. Наиболее интересной для демонстрации на этом уроке является по¬ движная бактерия — «чудесная палочка» (Bacillus prodigiosus), дающая- на картофеле красные колонии, видимые простым глазом. «Чудесную палочку» можно получить в бактериологической лабора¬ тории; она появляется часто вместе с плесенью на хлебе и на вареных бобах. Вырезанный пробочным сверлом кусок картофеля с косым срезом помещают в пробирку, затыкают ватной пробкой и в течение двух дне» повторно нагревают в банке с кипящей водой в течение 20—30 мин. Когда. Быстрота размножения бактерий (таблица) пробирка остынет, иглой берут частицу красного налета и переносят на? срез картофеля. Через 2—3 дня появится видимая колония. В конце уро¬ ка учитель может рассказать интересную историю этой бактерии, назы¬ ваемой кровавой. Пурпурная бактерия (Bacillus prodigiosus) в отличие от бесцветных хорошо развивается на свету. Эта бактерия совершенно безвредная и интересна тем, что ее колонии на хлебе и картофеле обра¬ зуют кроваво-красные пятна. У этой бактерии, несмотря на ее безобид¬ ность, жуткая история. В средние века появление в католических храмах на причастных хлебцах, называемых «гостиями», кровавых пятен считалось чудом. Это- «чудо» объяснялось как божий гнев за скрытые злодеяния, которые необ¬ ходимо искупить кровью. В 1292 году в Германии, в городах Нюренбер- ге, Вюрцбурге, Франкфурте и других, было сожжено на кострах и убито- из-за пурпурной бактерии 10 000 человек. В 1819 г. в Италии, близ Падуи, у одного крестьянина на продуктах появилась кровавая бактерия и быстро распространилась по всей округе. Эпидемия продолжалась 2 месяца. Крестьянское население пришло в волнение; доктор Сетт доказал, что кровавые пятна на продуктах могут появляться не только у грешных крестьян, но и в «благочестивых до¬ мах». Он заразил бактерией продукты католического пастора, а затем размножение бактерий ему удалось успешно ликвидировать окуриванием, помещений сернистым газом. Кровавая история пурпурной бактерии увековечена великим худож¬ ником Рафаэлем в его картине, изображающей католического священ¬ ника, смотрящего с ужасом, как из причастной гостии сочится кровь. За пурпурной бактерией установилось название «кровавой», или «чу¬ десной», палочки. 626
Эти примеры показывают использование церковью невежества на¬ родных масс в своих целях. История кровавой бактерии очень заинтересовывает учащихся. План урока «Бесцветковые растения. Строение и размножение бактерий» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия 1. Бесцветковые растения 2. Строение бактерий 3. Развитие бактерий 4. Размножение бактерий 5. История «кровавой» бак¬ терии Беседа с демонстрацией Рассказ учителя. Демон¬ страция препарата Рисование учителем схемы на доске и учащимися в те¬ тради Задание учащимся Рассказ учителя Водоросли, шляпочные гри¬ бы, плесень, лишайники, мхи, папоротники. Таблица дна мо¬ ря с водорослями Таблица форм бактерий и рисунок на доске. Микроскоп. Препарат сенной бациллы Рисунок на доске или таб¬ лица развития бактерий Таблица по размножению бактерий Культура «чудесной палоч¬ ки» ВНЕУРОЧНЫЕ ЗАДАНИЯ Определение количества бактерий в воздухе, воде и почве Приготовляют 3 одинаковых чашки Петри или плоскодонных колбы, плотно закрываемые с простерилизованными ломтями вареного карто¬ феля, питательным агаром или желатином. Одну из чашек открывают на 5 минут. Если вычислить площадь питательной среды, то приблизи¬ тельно можно определить, с какого объема воздуха осядут бактерии. Счи¬ тается, что на площадь в 10 кв. см в течение 5 минут оседают бактерии, содержащиеся в 1 куб. метре воздуха. Можно, таким образом, исследовать количество бактерий в помеще¬ нии темном, светлом, на воздухе, зимой и летом. Воду для исследования берут на некотором расстоянии от берега или из водопроводного крана, предварительно выпустив застоявшуюся воду. 1 куб. см воды обливают среду во второй чашке, быстро открывая и за¬ крывая ее. Для определения бактерий в почве 1 куб. см почвы обливают 10 куб. см кипяченой воды и затем из слитой воды отмеривают 1 куб. см, которым обливают среду. Зараженные чашки ставят в температуру 22° на 1—2 суток, после подсчитывают образовавшиеся видимые на питательной среде колонии (пятна) бактерий. Считают, что каждая колония образовалась из одной бактерии. Для облегчения подсчета на стеклянных крышках чашек Петри или на накладываемых на них кусках стекла делают счетную сетку. На облитом воском стекле чертят иглой до стекла квадратную миллиметро¬ вую сеточку, которую обливают плавиковой (фтористоводородной) кис¬ лотой, затем смывают воск горячей водой. Получается разъеденная кис¬ лотой сетка. Вместо чашек Петри для определения количества бактерий в воде и почве, употребляют и склянки, колбы, пробирки, в которых же¬ латиновая или агаровая среда разливается тонким слоем по всем стен¬ кам посредством вращения. Этим достигается большая площадь, и коло¬ нии бактерий расположатся не столь густо. 4Q* 627
Количество колоний подсчитывают и сравнивают. Таким образом узнают, где больше бактерий. Можно определить также наличие бакте¬ рий на монете, пальце и даже на губах, прикасаясь ими к стерилизован¬ ной среде. Если взять в рот воду и выпустить ее в колбу с питательней средой, выявится наличие бактерий во рту. Результаты опыта демонстрируют на следующем уроке (через 2—3 дня). Урок второй «УСЛОВИЯ ЖИЗНИ БАКТЕРИИ» Учитель выясняет результаты вычислений учащихся о размножении бактерий и ставит всему классу вопрос, в какой среде больше всего бак¬ терий? Учащиеся, высказывая предположения, дают возможность судить, что они знают о распространении бактерий. Учитель вывешивает таблицу «Распространенность бактерий», для составления которой могут быть использованы следующие данные о коли¬ честве бактерий в разных условиях — в воздухе, воде и почве. Цифровые данные можно привести табличкой с соответствующими рисунками. Количество бактерий В воздухе в 1 м3 На вершине гор — 4 бактерии » площади города летом — 10 ООО бактерий В непроветриваемых помещениях — 280 ОЭЭ » школьных классах в 1 ООО л воздуха: до занятий — 300 после занятий — 4 ООО В воде в 1 сж3 В ленинградской реке Мойке — 100 000 бактерий В Неве выше Ленинграда — 50—300 » Москве-реке выше Москвы — 2 000 » Москве-реке ниже Москвы — 100 000 » морской воде на глубине 4 000 м бактерий не встречается. (Вследствие этого корабли, трупы на дне моря долго не сгни¬ вают). В почве в 1 см3 На поверхности пахотной земли 1 500 000 бактерий » глубине 1 м — 330 000 бактерий » » 4 м бактерий не встречается. В поверхностном слое лесной почвы — 600 000 бактерий Эти данные являются богатым материалом для умозаключений и выводов самих учащихся. Следует только поставить соответствующие вопросы. Можно задать на дом продумать такие, например: почему бактерий больше в реке ниже города? Почему больше бактерий в поверх¬ ностном слое пахотной почвы? Откуда берутся бактерии в классе? и т. п. В связи с этими данными хорошо продемонстрировать результаты опыта, сравнивающего количество бактерий в воздухе, в воде и почве (по количеству колоний). Этот опыт ставится во внеурочное время за 2—3 дня. Учащиеся делают вьгвод, что нет на земле такого места, где бы не было бактерий. Они находятся в почве, в воде и в воздухе. Больше всего бактерий в почве. В 1 г почвы, комочке меньше наперстка, до 3 000 000 000 бактерий. В слое почвы в 25 см толщиной и площадью в 1 га содержится бактерий 10 тонн! Нужно отметить, что во рту, под ногтями и в пищеварительном тракте много бактерий. В 1 см3 слюны миллионы микробов. у3 сухих испражне¬ ний по весу состоит из бактерий. Ежедневно человек выделяет в испраж¬ нениях 17 160 000 000 000 бактерий. Все эти данные подводят к вопросу об условиях, необходимых для жизни и развития бактерий (температура от 3° до 45°, минимальная 628
Выше Москвы Ниже Москвы В воде (б 1смЗ) На поверхности пахотной земли В почве (в1САЙ) В поверхностном слое лесной почвы Распространенность бактерий {таблица). 629
для бацилл туберкулеза 38°, сибирской язвы 37°; отсутствие света, пита¬ тельная среда). Бактерии погибают, если их нагревать при температуре 50° в течение 30 мин. Но есть бактерии, живущие в горячих источниках, имеющих тем¬ пературу 70°. Споры бактерий более стойки — они выдерживают искусст¬ венное замораживание в — 253° (температура жидкого водорода) и поги¬ бают только при нагревании в водяном паре в течение 20 мин. при темпе¬ ратуре в 120°. В связи с этим вопросом могут быть даны учащимся зада¬ ния на дом, приводимые далее. Споры бактерий могут жить несколько лет. Например, спора, вызывающая сибирскую язву, способна прорасти через 10 лет. Многие бактерии выдерживают длительное высушивание. Выдерживают высушивание бактерии: Тифа — 2 мес. Туберкулеза .... — 3 » Чумы — 8 дней Холеры — 2 дня Бактерии живут в самых различных условиях. Одни бактерии не нужда¬ ются в воздухе (анаэробы), другие живут и размножаются только при доступе воздуха (аэробы). Солнечные лучи оказываются губительными для бактерий. Большая часть бактерий гибнет на солнечном свете через 3 часа. Бактерии не развиваются при нали¬ чии кислот. Питаются бактерии различно. Одни пи¬ таются минеральными веществами (хемо- трофы), откладывая вокруг себя железную руду, серу. Следы их деятельности находят в отложении сернистых и железных руд. Железобактерии в виде ржавых пленок иногда видны на поверхности воды в лес¬ ных канавах. В почве живут бактерии, поглощающие азот из воздуха. Азотные бактерии открыты впервые в 1889 г. русским ученым С. Н. Ви¬ ноградским. Он же изучил питание серобак¬ терий и железобактерий. Азотные бактерии играют большую роль в накоплении азот¬ ных солей в почве. Большая часть бактерий питается орга¬ ническим веществом различных продуктов, мертвыми животными и растениями. Такое питание называется сапрофитным. (От греческого слова «сапрос» — гнилой и «фитон» — растение.) К бактериям-сапрофитам относятся: молочнокислые бактерии, кото¬ рые превращают сахар в молочную кислоту, отчего скисает молоко, сква¬ шивается капуста и силос, получается русский хлебный квас. Уксусно¬ кислые бактерии превращают вино в уксус. Бациллы мочки льна отделяют луб от древесины. Не меньшее значение имеют гнилостные бактерии. От них портятся продукты питания. Они разлагают навоз, остатки отмерших расте¬ ний и трупы животных. Бактерии превращают мертвые остатки в мине¬ ральные соли, которые идут на питание растений, вступая в круговорот жизни природы. Гнилостные и молочнокислые бактерии участвуют в пи¬ щеварении человека и животных. При наличии влаги, разлагая органические вещества, бактерии выде- 630
.ляют большое количество тепла. Влажные стога сена пол действием бак¬ терий даже загораются. Зимой по той же причине разогревается в кучах навоз, используемый для отепления парников. Третья группа бактерий поселяется в живых организмах, питаясь их соками, отчего их и называют паразитами. Среди бактерий-пара¬ зитов много бактерий болезнетворных, вызывавших в прежнее время при быстром распространении массовые заболевания, или эпидемии среди людей. Туберкулез, тиф, холера, чума, дифтерия, столбняк, язва сибир¬ ская и др. — все эти болезни вызываются бактериями. Эпидемии чумы и холеры в старое время, когда еще не были открыты бактерии, часто по¬ вторялись, охватывая целые страны. Во время войны солдаты гибли больше от эпидемий, чем от пуль про¬ тивника. В царской армии в турецкую войну умерло от тифа 800 ООО сол¬ дат, а погибло в сражениях — 30 ООО. Клубеньковые бактерии, накапливающие азот воздуха на корнях бо¬ бовых растений, в начале жизни тоже являются паразитами, а затем сами становятся пищей для бобового растения. 1. В две пробирки или бутылочки налейте немного воды и положите по куску вареного яйца, мяса или гороха. Закупорьте их ватной пробкой. 'Одну из них прокипятите в кастрюльке с водой 20 мин. Поставьте обе про- ■би'рки в теплое место. Запишите, что будет происходить в обеих пробир¬ ках. Отмечайте время. 2. В две пробирки или бутылочки налейте молока и закупорьте их ватой. Одну прокипятите 20 мин. Запишите свои наблюдения. 3. Если на плесневелом хлебе или на вареных бобах есть красные пятна кровавой палочки, перенесите маленькую частицу их на простери- .лизованный кусок картофеля. Наблюдайте, как будет разрастаться ко¬ лония этой бактерии. 1. Почему соль и сахар являются хорошим средством сохранения пищевых про¬ дуктов? (Вспомните поступление воды в корень.) 2. Почему варенье, сваренное с небольшим количеством сахара, закисает? 3. Почему продукты хранят © холодильниках? 4. Отчего не загнивают сушеные растения и мясо? ДОМАШНИЕ ЗАДАНИЯ ВОПРОСЫ ДЛЯ РАЗМЫШЛЕНИЯ План урока «Условия жизни бактерий» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Распространенность бактерий Рассказ учителя (в воздухе, воде, почве, человеческом организме) Таблица «Распространенность бактерий» Опыт с определением коли¬ чества бактерий в воздухе, воде и почве Отношение бактерий к тем- Беседа пературе, воздуху и свету Задания домашние и внеуроч¬ ные Питание бактерий (хемотро- Рассказ учителя фы, сапрофиты и паразиты) Таблица «Бактерии полезные и вредные для человека» 631
Ответы на вопросы для размышления 1. В растворе сахара и соли из клеток бактерий вытягивается вся влага, и он» погибают. 2. При недостаточном количестве сахара бактерии, попадающие в варенье, нахо¬ дят там хорошее питание, живут, размножаются, образуют кислоту и варенье скисает.. 3. В холодильниках при низкой температуре бактерии не размножаются. 4. При отсутствии влаги в высушенных продуктах споры бактерий не прорастают и бактерии не размножаются. ВНЕУРОЧНЫЕ ЗАДАНИЯ В два цилиндра или две бутылки положите снопики стеблей льна или конопли, нарезанные кусками в 10 см длиной и связанные ниткой, залейте водой и поставьте в тецлое место (25—30°). В один из цилиндров влейте- немного раствора формалина, карболовой или борной кислоты. Отметьте, что произойдет через 2 дня. Через 6 дней рассмотрите, что произошло со стеблями и сравните, как отделяется волокно в стеблях: в сосуде с дезинфицирующей жидкостью,, в сосуде с водой и в сухих •— невымоченных. Рассмотрите в микроскоп каплю жидкости, выдавленной из вымоченного в воде стебля льна. Урок третий «УПРАВЛЕНИЕ БАКТЕРИЯМИ» Учащимся необходимо постоянно показывать значение научных зна¬ ний для правильного использования природы и управления природными явлениями. Изучение бактерий дает богатый материал для расширения этого понятия. Учитель рассказывает учащимся, что до открытия бактерий (в 1854 г. Л. Пастером) не могли объяснить некоторых «таинственных язлений»- в производстве многих продуктов и, главное, в распространении ужасных болезней. Уместно привести несколько примеров, имеющих антирелигиозное значение и показывающих значение науки. Быстрое распространение эпидемий чумы, холеры и других 'болезней имело место* в особенности в средние века. В середине XIV в., во время одной из эпидемий чумы, погибло больше половины населения Англии и около 25 ООО ООО жителей Европы. В 1552 г. в одном Париже умерло 67 ООО человек. В Лондоне в 1655 г. Пт чумы погибло 100 000 жителей. В те времена было распространено мнение, поддерживав¬ шееся духовенством: «Если кто заболеет, то он не должен употреблять лекарства, но» обязан отдать себя в руки божьи, молясь о том, чтобы исполнилась воля всемогу¬ щего» I. Да и лекарства употреблялись своеобразные — яд изгоняли дыханием осла, больной зуб натирали зубом мертвеца, вывих лечили веревкой палача и т. п., больше молились святому — «специалисту» по той или иной болезни (Христофор «исцелял» горловые болезни, Овид — глухоту, Гавразий — ревматизм, Аполлина — головную боль). В Баварии даже в 1784 г. был издан приказ, чтобы укушенные бешеной собакой не¬ медленно молились св.Губерту. В 1517 г. папа Лев X выпустил карточки, на которых был изображен крест со следующей надписью: «Этот крест представляет одну сороко¬ вую человеческого роста 'Христа; кто его поцелует, тот может считать себя обеспечен¬ ным на 7 дней от падучей болезни, апоплексии и внезапной смерти». В те времена и «жизнь в грязи», которую велн многие святые люди, признанные церковью примером* для других, считалась свидетельством святости. Св. Афанасий превозносил св. Антония за то, что он никогда не мыл ног; наиболее яркое свидетельство святости св. Авраама- заключалось в том, что в течение 50 лет он ни разу не мыл ни фук, ни ног; св. Сильвия никогда не мыла своего тела; Симеон-столпник жил ib такой грязи, что посетители не могли выдержать окружающей вони. В «Житиях святых» рассказывается: «когда монахи одного восточного монастыря* обнаружили однажды склонность к мытью своего тела, то бог был недоволен этим и высушил соседнюю речку, служащую местом мытья монахов». Таким образом, не гигиена, а из века в век приобретала все большее и большее господство мысль, что* грязь близка святости. 1 Цитаты из книги Э. Д. Уайта «Борьба религии с наукой», ГАН, 1936. 632
Причиной эпидемий считали гнев божий, ^лые козни «ведьм», еретиков. Во время чумной эпидемии в Баварии было предано пыткам и убито 12 000 человек, в малень¬ ком городке Эрфурте — 3 ООО, в Страсбурге в 1348 г. сожгли 2 000 человек (на улице Сожжения), в г. Туре в один день было сожжено 160 человек. Сжигали массами боль¬ ных женщин, которых считали ведьмами. Люди искали спасения «в колокольном звоне, крестных ходах (несмотря на то,, что в Риме во время одной из процессий умерло от чумы в течение одного часа' 80 человек), новых нарядах, даруемых многочисленным местным мадоннам», в цело¬ вании крестов и икон и причастии одной ложкой. В то же время духовенство пропо¬ ведовало, что «лучше умереть с Христом, чем получить исцеление от еврейского док¬ тора, которому помогает дьявол», (Вюртемберг, XVII в.). Хинин объявили изобрете¬ нием дьявола и привоз его не разрешали в Англию до 1653 г. Даже в 1885 г. в Мон¬ реале, главном городе Канады, духовенство восстановило католиков против прививки оспы во время эпидемии. «Один аббат в своей проповеди сказал: «эпидемия оспы поразила наш город, потому, что здесь прошлую зиму устроили карнавал, явившийся оскорблением для? бога... бог послал нам оспу, чтобы наказать нашу гордость». А клерикальная пресса пошла еще дальше, она призывала население с оружием в руках воспротивиться- прививке». Сообщая учащимся антирелигиозный материал, нужно добиться, что¬ бы учащиеся сами (может быть, на вопрос учителя) сделали нужные выводы о вреде, абсурдности религии и религиозных предрассудков. В этой части урока можно показать несколько кадроз («Болезнетворные бактерии») из 2 частей кинофильма «Бактерии». Благодаря изучению жизни бактерий, теперь удается управлять их развитием, использовать полезные в сельском хозяйстве и промышленно¬ сти, предупреждать распространение вредных. Приемы предохранения от вредных бактерий особенно развиты в пищевой промышленности и в ме¬ дицине. Бактерии и их споры уничтожают нагреванием паром при 120°' в течение 20 мин., а сухим жаром при 150° в течение 2 час. Такое унич¬ тожение бактерий называется стерилизацией. Повторной стери¬ лизацией убиваются прорастающие из спор бактерии. Перед операциями врачи стерилизуют инструменты, бинты. Помещения и предметы дезин¬ фицируют растворами хлорной извести, карболовой кислоты, убиваю¬ щими бактерии, раны — йодом, спиртом, марганцевокислым калием. Про¬ дукты сохраняют в запаянных банках (консервы), в которых предвари¬ тельно убивают бактерии нагреванием. Предупреждением от заболеваний тифом, дифтеритом, оспой служат прививки. В крови переболевшего человека или животного развива¬ ются вещества, убивающие бактерии. Для прививки выращивают в пи¬ тательной среде ослабленные болезнетворные бактерии и прививают их здоровому человеку. От прививки в крови человека вырабатываются ве¬ щества, убивающие бактерии и делающие его невосприимчивым к данно¬ му заболеванию. Русский ученый И. И. Мечников (1845—1916) высказал предполо¬ жение, что бактерии выделяют вещества, убивающие другие бактерии. И такие вещества были открыты. В 1942 г. наши советские ученые выде¬ ляли из почвенных бактерий грамицидин С, или грамицидин советский. Это вещество использозалось при операциях во время Великой Отечест¬ венной войны. Раствор грамицидина уничтожает гнилостные бактерии, вызывающие гнойные воспаления при ранениях. Советская медицинская служба профилактическими мерами совершенно ликвидировала эпидемии заразных болезней. При объяснении способов предохранения от заразных болезней (зна¬ чение солнечного света, чистого воздуха, кипячения зоды, чистоты тела,, одежды и пр.) необходимо не только рассказать о стерилизации, но и про¬ демонстрировать простейший способ стерилизации. В железную банку наливается на дно вода и опускается подставка (стеклянная, железная, деревянная), на которую стазят колбу или пробирку со стерилизуемым веществом, заткнутую ватной пробкой. Баночка покрывается зоронкой .или крышкой и нагрезается на спиртовке в течение 30—60 мин. при; 633.
300—150°. Это — стерилизация текучим паром, прибор же по устройству .воспроизводит аппарат Коха. Объясняется и пастеризация (нагревание до 50—60° в течение 20— 30 мин. продуктов, изменяющихся при кипячении и нагревании, (напри¬ мер молока). Точно так же следует обратить внимание на способ передачи заразы. При этом полезно показать результаты опытов, поставленных во внеуроч¬ ное время. К простерилизованным пластинкам картофеля приложить к одной монету, к дру¬ гой палец, на третью поместить муху с оборванными крылышками. Через двое суток на пластинках появятся колонии бактерий. На уроке учитель показывает в пробирках, -чашках Петри пластинки картофеля с колониями бактерий. Также во внеурочное время можно провести с учащимися два интересных опыта, -результаты которых потом продемонстрировать на уроках. Одному учащемуся смачивают руку водой, с разболтанной в ней культурой «чудес¬ ной» (кровавой) бактерии, затем другой здоровается с ним за руку, со вторым здоро¬ вается третий, с третьим четвертый и так до десятого. Последние учащиеся проводят .ладонью руки по стерильным кускам картофеля. «Зараза» через несколько дней по¬ явится на картофеле от 8—10-го учащего¬ ся. Также можно прополоскать рот «зара¬ женной» чудесной бактерией водой, гово¬ рить и кашлять в сторону, где поставле¬ ны картофельные среды, на расстоянии до 5 и более метров (на чашках следует поме¬ тить расстояния). Не следует, однако, концентри¬ ровать внимание учащихся только на вредных для здоровья бактериях. Бактерии имеют большое значение в сельском хозяйстве и в технологии различных ценных продуктов. Чрезвычайное значение имеют почвенные бактерии, превращающие органические вещества в минераль¬ ные. Таким образом, «организмы од¬ ной категории, зеленые растения, на¬ ходятся в теснейшей зависимости от развития ряда организмов другой,ка¬ тегории — бактерий, грибов, живот¬ ных» (акад. В. Р. Вильямс, Поч¬ воведение, Сельхозгиз, 1947, стр. 23). Академик Т. Д. Лысенко гово¬ рит: «Надо научиться управлять жизнью почвенной микрофлоры. В почве растения нормально питают¬ ся не просто минеральными солями, которые мы даем в виде удобрений. Они питаются продуктами микро¬ флоры». I i!: Учащимся известно, что на корнях бобовых имеются клубеньки, в ко¬ торых живут бактерии, усваивающие азот из воздуха. От количества этих бактерий зависит урожай бобовых (количество белков, в состав которых ■входит азот). В настоящее' время применяется бактериальное удобрение нитрагин. В бутылках нитрагина, изготовляемого на специальных заводах- .лабораториях, помещается стерильная почва с клубеньковыми бактери¬ ями. У разных бобовых свои бактерии. Нитрагин употребляется так: со- Самодельные приборы для стерилизации <634
Бактериальное удобрение нитрагин и его действие на развитее клевера держимое бутылки размешивают в воде, затем смешивают с семенами перед самым посевом. Учитель показывает бутылку с нитрагином и ре¬ зультаты опытов с ним. Накапливание в почве азота на 1 га (по акад. Д. Н. Прянишникову) левер 150 кг Люпин 160 , Люцерна . 300 » Соя ЮО » Вика 80 » Фасоль 70 » Горох 60 » ■Результаты удобрения почвы нитрагином (урожай в ц сП га) Без нитрагина С нитра¬ гином Горох 10,0 14,5 Клевер ... 23,8 31,2 Люпин (зеленая , масса) 96,4 131,0 Горох Клевер ШИШ -вез нитрагина ВШ-с нитрагином Влияние нитрагина на урожай (диаграмма) Другое бактериальное удобрение — азотобактерин также поглощает азот воз¬ духа, но живет в почве. Азотобактерин накапливает в год на 1 га от 30 и при благо¬ приятных условиях до 75 кг азота. Азотобактерином удобряют почву под небобовые растения. Им также обрабаты¬ вают семена перед посевом, чтобы азотобактер развивался в почве вблизи корней рас- кений. Это удобрение дает прибавку урожая в среднем: по зерновым — 2 ц с 1 га » картофелю — 30 » » 1 » » свекле — 40 >> » 1 » » капусте — 50 » » 1 » 635
Имеется удобрение фосфорными бактериями—фосфоробактерин. Эти биктерии выделяют из органических веществ фосфорные соли. Первый обратил внимание на клубеньки бобовых и i открыл в них бактерия а 1866 г. М. Воронин. Живущие в почве азотоусвояющие бактерии щлостридиум) открыл С. Виноградский в 1893 г. Затем уже в 1S01 г. был открыт азотобактер. (Бейерииком). В 1893 г. С. Мережковский открыл и применил бактериологический способ борьбы* с мышами, крысами. Годы и цифры нет необходимости записывать и заучивать, учащимся. (Их сообщают для большей убедительности высказываемых учителем положений.) Бактерии играют большую роль б отделении волокна от древесины у льна, конопли и других волокнистых растений. Как известно из предыду¬ щей темы, в сельском хозяйстве давно научились управлять деятельно¬ стью этих бактерий, не видя их. При посредстве бактерий из давленого винограда получают вина* (превращение сахара в спирт), уксус из вина. Брожение листьев чая, та¬ бака, зерен кофе и какао, вызываемое бактериями, придает им особый, аромат и вкус. Особенное значение имеют молочнокислые бактерии при получении квашеной капусты, силоса, простокваши. И. И. Мечников считал очень ценным продуктом простоквашу, мо¬ лочнокислые бактерии которой подавляют в кишечнике деятельность вред¬ ных бактерий, в частности гнилостных. В последнее время применяется ацидофильное молоко, приготовлен¬ ное на закзаске бактерий, дающих большое количество молочной кисло¬ ты. Ацидофилин, применяемый в животноводстве, снижает падеж молод¬ няка от кишечных заболеваний. В последнее время открыты бактерии, которые растворяют вредные грибы, вызывающие болезни растений. (Миколитические — грибораство¬ ряющие бактерии.) Человек, открывший при посредстве изобретенного им микроскопа не¬ видимый глазом мир мельчайших растений, вредных и полезных, научился использозать этот мир и управлять его развитием. В заключение можно дать учащимся представление о древности происхождения, бактерий. Бактерии — наиболее просто устроенные живые организмы. Не все из бак¬ терий являются сапрофитами (как гнилостные) и паразитами (болезнетворные), но есть наиболее простые, живущие за счет разложения или окисления минеральных солей (хемотрофы), даже не требующие кислорода. Наиболее древними бактериями являются железобактерии, окисляющие железо. Продукты их деятельности найдены в наиболее старых (архейских) слоях земли, где остатков других живых организмов не обнаружили. Можно показать воду с ржавой пленкой, часто наполняющую лесные канавы. Также можно упомянуть о микрококках, жизнь которых связана с отложением известняков, и серобактериях, разлагающих сероводород и накапливающих в своем теле серу (глубинные воды Каспийского и Черного морей насыщены сероводородом и массой серобактерий). Серобактерии очи¬ щают воду, испорченную процессами гниения. В учебниках ботаники 1бактерии неправильно названы бесцветными растениями. Нужно сказать, что имеются, кроме известных пурпурных, и зеленые бактерии. Причем можно отметить известную эволюцию бактерий (по акад. В. JH. Любименко). Вначале появились бесцветные хемотрофные бактерии, затем при накоплении органических веществ — бесцветные сапрофиты, потом — пурпурные бактерии с частичным фотосин¬ тезом и, наконец, зеленые бактерии, имеющие зеленый пигмент, позволяющий им ча¬ стично усваивать углекислый газ. Очень близки к зеленым бактериям безъядерные, простейшие синезеленые водо¬ росли. На бактериях открыто постепенное появление зеленого пигмента, характерного для растений. Приводимый нами материал учитель использует на уроке частично,, по выбору. Учащиеся очень заинтересовываются бактериями. Этот интерес сле¬ дует использовать для внеурочных работ, устройства научно-пропаганди¬ стского вечера и внеклассного чтения. 636
Можно порекомендовать прочесть книги: Поля д е К р ю и, Охотники за микробами (много изданий); М. Гольд и на, Мир невидимых. Гос- культпросветиздат, 1950; О. Кузнецовой, Враг под микроскопом, Дет- шдат, 1935. План урока «Управление бактериями» Озновные части содержания урона Причины распространения .эпидемий Дезинфекция и стерилизация Бактериальные удобрения Значение молочнокислых и других бактерий Древность бактерий Методы и методические приемы Демонстр, стерилизации Беседа Беседа с демонстр, опытов учащихся То же Пособия ! Стерилизатор. Культуры бак¬ терий. Дезинфицирующие вещества Нитрагин. Азотобактерин. Ре¬ зультаты опытов с ними на участке Опыты учащихся с бактерия¬ ми (скисание молока, мочка льна и др.) Таблицы железобактерий и серобактерий и опыты с ни¬ ми Рассказ учителя. Демонстр, опытов по распространению «заразы» Опыты с распространением «заразы» (мухой, кашлем, рукопожатием) на карто¬ фельных средах ВНЕУРОЧНЫЕ ЗАДАНИЯ Учитызая интерес учащихся к малоизвестным им до сих пор бакте¬ риям, приводим несколько работ, расширяющих их познания в этой об¬ ласти. Условия культуры бактерий Самая простая среда для разведения бактерий — стерилизованный картофель. Вымытый клубень картофеля очищают, варят, разрезают на круглые ломтики и ■кладут в чашки Петри или стаканчик йа положенную на дно в несколько рядов филь¬ тровальную бумагу. Картофельную среду можно поместить и в пробирки. Из сырого ■промытого и очищенного клубня картофеля широким пробочным сверлом вынимают ■цилиндрики, которые разрезают продольно по диагонали, — получаются косые ' срезы. ’Чтобы картофель на воздухе не темнел, его кладут в воду. Картофель имеет кислотность, которую нейтрализуют, опуская его перед варкой ■на 2—3 часа в ,1%-ный раствор соды. Известно, что бактерии лучше развиваются на ■щелочной среде, а грибы — на кислотной. Щелочность среды не дает развиваться плесеням. Скошенные цилиндрики кладут в пробирки тупым концом вниз на положенные на дно пробирок короткие обрезки стеклянных трубочек. Последние необходимы для того, ■чтобы во время варки и стериливации вода стекала со среды вниз. Пробирку затыкают ■ватой и стерилизуют. Небольшой срез картофеля при стерилизации сваривается. Вместо картофеля употребляют: морковь, брюкву, яблоки, куски булки и хлеба, ломтики круто сваренного белка куриного яйца. Кроме твердых сред, используют жид¬ кие и затвердевающие. ' Рисовый отвар: 1 объем риса варят в 2 объемах воды и фильтруют через •марлю. Сенной отвар: 1 г сена кипятят в 100 см3 воды и фильтруют. Бобовый отвар: 10 г белых бобов медленно кипятят в 100 г воды, не допу¬ ская растрескивания 'бобов. Свекловичный отвар хорош тем, что позволяет видеть на красном фоне светлые колонии бактерий. Мясной бульон: 50 г мяса без жил и жира, разрезав на кусочки, заливают й00 см3 теплой (50°) воды и дают настаиваться 30 мин., затем кипятят 45 мин. Полу¬ ченный бульон фильтруют и восстанавливают выкипевшую в нем воду до 100 рм3. Мясной бульон, закрытый ватной пробкой, хранится долго. 6Г7
Для получения желатин на 100 см3- Культура «кровавой» палочки в бирке и чашке Петри прозрачной твердой питательной среды к бульону прибавляют -Юг или мелко нарезанного агар-агара 2 г, которые, предвари¬ тельно -размочив, растворяют в бульоне нагреванием. Агар-агар имеет то преиму¬ щество, что разжижается только при 100°, в то время как желатин при 22—26°. Приготовленные жидкие среды нали¬ вают в колбы до Vi высоты, в пробирки — до %—%. Застывающие среды наливают- прямо (для заражения уколом) или кладут пробирку или плоскую склянку так, чтобы получилась косая и большая поверхность (для заражения штрихом). В плоские чашки наливают слой тол¬ щиной 0,3—0,5 см. Большое значение имеет приготовление- пробок. Края полоски ваты заворачивают к середине и плотно скручивают. При затыкании колбы или пробирки проводят их над огнем. Вынимают пробки не прямо* а несколько поворачивая вбок, захваты¬ вая с горлышка волоски ваты. Пересев на поворачивая пробирку вниз отверстием,. про- желатиновых и агаровых средах делают, чтобы из воздуха не проникли бактерии. Ватную пробку также держат пальцами, опуская вниз часть, втыкаемую внутрь пробирки. В чашках Петри делают посев, прикрывая сверху среду крышкой. При ра¬ ботах с бактериями иглы, пипетки, пинцеты, питательные среды и посуда требуют хорошей стерилизации. Стерилизация наиболее простая — кипячение в течение 20 мин. или нагревание- сухим жаром при 160° в печи или сушильном шкафу в течение 1—2 час. Лучшей же стерилизацией считается стерилизация текучим паром при 100° в те¬ чение 30—60 мин. с момента выведения пара в стерилизаторе, нами уже описанном.. Кипячение же и нагревание сухим жаром для многих сред неприемлемо. Так как стерилизацией убиваются только растущие бактерии, а не споры, то луч¬ ше повторить стерилизацию через день и даже еще через два дня. Попутно со стери¬ лизацией следует ознакомиться с пастеризацией продуктов, состав которых при ки¬ пячении изменяется. Пастеризация производится нагреванием до 50—60° в течение 20—30 мин. или- до 70—80° в течение 10—15 мин. с последующим быстрым охлаждением в воде. П а- с т е р и з а ц и я, повторенная несколько раз в течение 2—3 дней, называется тпнда- лизацией. Иглы, пинцеты, пипетки, пробки, покровные и предметные стеклышки перед упо¬ треблением стерилизуются проведением несколько раз над огнем спиртовки. Для дезинфекции — уничтожения бактерий употребляются антисептики: 0,1—0,2%-ный раствор сулемы, 3—5°/о-ный раствор карболовой кислоты, 3—4%-ный раствор формалина (40%-ного), раствор марганцевокислого калия; кроме того, спирт, йодная настойка, перекись водорода, хлорная известь, кислоты* и щелочи в разных концентрациях. Работа с бактериями требует чистоты и аккуратности и тем самым воспитывает v- детей известные гигиенические навыки и понимание вопросов гигиены. Опыты, показывающие деятельность бактерий В три колбы наливают воду и кладут по кусочку куриного яйца или мяса, ово¬ щей или горох. Колбы затыкают рыхлой ватной пробкой. Содержимое двух колб ки¬ пятят 20 минут. Спустя день, повторно кипятят еше раз. Все три колбы ставят в теп¬ лое и, лучше, темное место. Колба, не подвергшаяся стерилизации, и одна из стери¬ лизованных остаются закрытыми. Вторую, стерилизованную, колбу открывают и остав¬ ляют открытой. Продукты в колбе опытной —• стерилизованной и закрытой сохраняются неис¬ порченными. В двух контрольных — не стерилизованной и стерилизованной открытой — загнивают. Так же выясняется роль молочнокислых бактерий. Три пробирки с молоком, за¬ ткнутые ватой, стерилизуют. В первую пробирку вносят каплю кислого молока, во* вторую — тоже каплю кислого молока, но простерилизованного в течение 20 минут,. Третья — контрольная. Молоко скиснет только в первой пробирке. Опыт ставят за 3—4 дня до урока. 638
Бактерии мочки льна В дополнение к домашним и внеурочным заданиям по вымачиванию льна, может быть поставлен следующий опыт. Чтобы доказать, что бактерии мочки льна находятся на стеблях льна, маленькие- снопики кипятят в двух пробирках 10 мин., затем, слив воду и налив свежей, стерили¬ зуют 15 мин. Одну из пробирок заряжают кусочком льда. Пробирки ставят в темпе¬ ратуру 35°. Процесс мочки идет нормально. Возможно получение культуры бактерии мочки льна выдавливанием из стебля льна жидкости на кусок картофеля, смазанного сверху мелом. Культуру как анаэробную ставят в эксикатор. Вместо эксикатора, можно использовать цилиндр с каучуковой пробкой. На дно цилиндра наливается смесь 10%-ных растворов едкого калия и пирогаллола. В цилиндр-’ на подставке ставится пробирка с культурой. В температуре 35° через несколько дней появляются желтые выпуклые и газирующие колонии палочек мочки льна пектиново¬ го брожения (Qranulobacter pect'inovorum). Опыт с силосованием Бактерии, вызывающие молочнокислое брожение (Bacterium acidi lactici) превра¬ щают сахар растений в молочную кислоту. Эта молочная кислота, накопляясь до* 1,5%, консервирует растения, превращая в силос. В молочной кислоте гибнут и са¬ ми молочнокислые бактерии. Эти бактерии могут развиваться в t° 18—16° и особенно- хорошо в t° 37—44° при ограниченном количестве воздуха. При закладке силоса конкурентами молочнокислых бактерий являются уксусно¬ кислые бактерии, развивающиеся в температуре 20—30° при постоянном притоке воз¬ духа, и масляно-кислые бактерии, развивающиеся в температуре 35° при полном от¬ сутствии воздуха. Задача силосования заключается в том, чтобы создать условия для развития, только молочнокислых бактерий. Берем стеклянную банку, смачиваем слегка водой стенки и кладем в нее, уплот¬ няя, мелко нарезанные стебли кукурузы, листья капусты или других травянистых ра¬ стений. Влажность массы должна быть 65—-70°/о. Предварительно узнаем процент влажности резаной массы высушиванием 100 г ее до получения сухого сена. Если- лолучится 50—60 а, то влажность подходит, так как в сене остается до 12—14% влаги. Если меньше влаги, — массу увлажняем, больше — подсушиваем. Массу покрываем дощечкой, кладем на нее груз и ставим банку в помещение <г температурой 10—20°. Это холодный способ силосования. Горячий способ, основанный на постепенном закладывании и самонагревании ку¬ чек силоса высотой до 70—80 см в течение суток, в живом уголке полностью не при¬ меним. Однако, загрузив сразу стеклянную банку, ставим ее в воду, нагретую до 40—50°, и некоторое время эту температуру поддерживаем. Кукурузный силос будет готов через 2—3 недели, капустный и клеверный — через 1 Уч—2 месяца. Этим силосом при хорошем запахе, отсутствии гнили и плесени можно кормить, животных зоологического живого уголка. Такое силосование производится в порядке опыта и потому параллельно ста¬ вятся такие же банки: открытые с рыхло положенной массой в t° 20—30° для развития уксуснокислого и герметически закрытые с уплотненной массой в t° 35° для развита» маслянокислого брожения, а также со стерилизованной массой и с дезинфицирующими растворами. Все силосы испытываются на запах, цвет и кислотность (лакмусовой бумажкой). Для доказательства, что силосование происходит при помощи молочнокислых бактерий, в одну из простерилизованных пробирок с молоком прибавьте каплю си¬ лосной жидкости — и молоко скиснет. Опыт с клубеньковыми растениями Приготовляют два горшка, простерилизованных с чистым прокаленным песком или с почвой, прогретой паром в течение 2—3 час. Семена бобов, люпина, донника (дающие крупные клубеньки) или других бобовых предварительно стерилизуют опу¬ сканием их в 2°/о-ный раствор формалина (40°/о-ного) с последующим промыванием в кипяченой воде и проращивают в стерильных условиях. Проростки высаживают в горшки. В один из горшков вливают воду, в которой разбалтывают кусок почвы с участ¬ ка, где росло растение такого же вида. Можно заразить корни проростков уколом иглы, перед тем вколотой в середину свежего клубенька другого взрослого растения. Несложно получить чистую культуру клубеньковых бактерий (Bacillus radicicola). На корнях бобового растения выбирают крупные клубеньки, срезают и опускают для стерилизации в 0,1%-ный раствор сулемы или формалина иа 5 мин. Затем клубенек 639
разрезают стерилизованным ножом и частицу внутреннего содержимого клубенька переносят в питательную стерилизованную среду. Среду приготавливают — отваривая 10 г белых бобов в 100 смз воды (не разваривая их) и, профильтровав, прибавляют 3 г сахара, 1 г поваренной соли и следы мела. На агаровой среде бактерии образу¬ ют студенистые беловатые колонии. Почву или песок заражают, поливая водой с бак¬ териями. Семена заражают смачиванием водой с разболтанной культурой бактерий. Зараженные растения иногда удается вырастить до образования клубеньков в колбе в агаровой среде. Опыт с заражением растений клубеньковыми бактериями удобно поставить в ящи¬ ках со стеклом. При опыте проводят наблюдения за ростом зараженных и незаражен- лых растений. , . , При ликвидации взвешивают, измеряют и гербаризируют растения, учитывая по¬ вышение урожая. В связи с опытами над ролью клубеньковых бактерий можно сделать пре¬ парат клубенька с бактериями и бактероидами. Через клубенек, зажатый в бузинной сердцевине или в пробке, делается тонкий срез, окрашиваемый двойной краской, при¬ готовленной из равных частей фуксина и метиленовой сини, растворенных в 1°/о-ной уксусной кислоте. При этом ткани клубенька окрасятся в синий цвет, бактерии — в красный, слизистые тяжи останутся бесцветными. Попутно с этим могут быть поставлены наиболее простые и распространенные юпыты, выясняющие роль почвенных бактерий масляно-кислого, целлюлозного бро¬ жения и др. Препараты бактерий Неокрашенные бактерии не всегда хорошо видны в микроскопе, особенно при их движении. Для рассмотрения их окрашивают. Покровное и предметное стеклышки Лерут пинцетом и проводят над пламенем для стерилизации. На предметное стеклыш- ,ко помещают каплю воды, в которой иглой размешивают бактерии. Препарат проводят над огнем до высыхания капли. Этим бактерии фиксируются, т. е. убиваются и прикрепляются к стеклу. Затем1 препарат опускают в краску. Лучшие краски: карболовый фуксин: 100 см3 5%-ного раствора кристаллического фенола в 10 см3 насыщенного спиртового раствора фуксина. Окрашивает в несколько секунд ;,в красный цвет; метилен с едким кали: 30 см? насыщенного раствора метиленовой сини, .100 см3 0,1°/о-ного едкого калия. Окрашивает в течение Vi—1 мин. в синий цвет. Препарат после окрашивания промывают под струей воды. Для постепенного ..окрашивания живых бактерий употребляется 0,25°/о-ный водный раствор метиленовой .сини или йодная с йодистым калием настойка. Под покровное стеклышко препарата пускают каплю краски, всасывая воду с другой стороны промокательной бумагой. Получение железобактерий и серобактерий Из всех ископаемых остатков растений наиболее древними являются железо¬ бактерии (Leptothrix ochracea) и серобактерии (Beggiatoa), найденные в слоях ар¬ хейского периода. Эти бактерии интересны как хемосинтетики, поглощающие большое количество окиси железа и серы. В высокий цилиндр с сырой водой кладут вываренное сено, прибавляют свеже- осажденный гидрат окиси железа и небольшое количество тины или ила. Через не¬ сколько дней на поверхности воды и стенках сосуда появятся ржавые пятна железо¬ бактерий. Появившиеся бактерии можно перенести в стерилизованную жидкую пеп¬ тоновую, мясную или твердую (агаровую, желатиновую) среды. Серобактерии получаются в цилиндре с сырой годэ*., на дно которого кладут кусок корневища распространенного сусака (Butomus umbeilalus) с небольшим коли¬ чеством ила и гипса. Через неделю будет выделяться сероводородный запах. Через .месяц будет виден между илом и стеклом белый налет скоплений бактерий. Серобактерии можно перенести в чистую воду и культивировать их в ней при условии пропускания через воду сероводорода способом, известным из элементарной химии. Через неделю все стенки цилиндра покроются белым налетом серобактерий. Серобактерии под микроскопом представляют нити с точками отложенной в них „серы, обладающие медленным колебательным движением.' Культура бактерий, излучающих свет Культуры светящихся бактерий или фотобактерий (Bacterium phosphoreum или Photobacterium phosphorescens) можно получить следующим способом. Кусок мяса не ..очень свежего или рыбы, лучше морской, величиною с кулак, кладут в чашку и зали¬ вают 3%-ным раствором поваренной соли так, чтобы часть его не была покрыта жидкостью. Чашку с мясом покрывают стеклом и ставят в темное помещение с тем- шературой 10—12°. ,.640
Через 1—2 дня поверхность воды начнет светиться. Можно вареный картофель покатать по лежалому мясу и также положить в 3°/о-ный раствор соли. В питательной среде, состоящей из 100 см3 речной воды, 3 г поваренной соли, 1 г пептона и 0,5Vo глицерина, хорошо развивается культура фотобактерий. При прибавлении 10 г желатина можно получить твердую среду, которая заражается бак¬ териями. Обливанием внутренних стенок колбы, зараженной желатиновой средой, мож¬ но получить светящиеся живые лампы. Бактерии светятся в темноте и при доступе воздуха, усиливая свет при повыше- ■нии температуры до 35°. В высоком цилиндре светится только поверхность. Размешав воду или долив из другого сосуда культуру фотобактерий, вызовем свечение всего цилиндра. Выливая высоко в чашку тонкой струей жидкость с бактериями, можно видеть рассыпающиеся ■светящиеся брызги на дне стеклянной чашки. Сосуды со светящимися бактериями, поставленные в темную камеру, могут влиять на гелиотропический изгиб проростков растений (гороха, вики, чечевицы) в при их свете даже получаются фотографии, особенно фотографии самих сосудов с бактериями. ! Если в пробирку с фотобактериями опустить зеленые водоросли, то в темноте пробирка светиться не будет, но если вынести ее на несколько минут на свет и по¬ том опять внести в темноту — пробирка засветится. Незначительное количество вы¬ деленного водорослями при ассимиляции кислорода оказывается достаточным для возбуждения свечения бактерий. Кроме бактерий, светится мицелий гриба опенка (Agaricus melleus). Ризоморфы его, находимые под корой пней, светятся в темноте. Возможна и чистая культура ми¬ целия'опенка на хлебе или отваре из слив (на 100 см3 воды 5 г чернослива и 2 г агара). Культура кровавой бактерии Пурпурная бактерия (Bacillus prodigiosus) хорошо развивается на вареном карто¬ феле. Она часто появляется на поставленной на воздухе среде, при разведении плесе¬ ней, в виде),красных пятен. Появляется и в воде из реки или водоема, налитой в ци¬ линдр с положенным в нее сеном, вареным куриным яйцом. Цилиндр должен стоять на ярком свете. Чистую разводку бактерий можно получить из бактериологических ла¬ бораторий или институтов. Кровавая бактерия развивается при температуре 10—37°. Лучшая температура для нее 25°. Помещая культуру попеременно в температуру 37—38° и 20—25°, можно полу¬ чить чередующиеся бесцветные и красные зоны колоний. При температуре 37—39° кровавая бактерия теряет пигментацию. Пигмент бактерий ■— продигиозин — растворим в спирте, бензоле, эфире, при прибавлении щелочи он превращается из красного в жел¬ тый. Пурпурные бактерии являются исключением среди бактерий по светочувствитель¬ ности. Они размножаются на свету. Опыт может быть проделан постановкой отдельных культур в темную камеру и •световую или более эффективно на предметном стеклышке, имеющем посередине уг¬ лубление. Это углубление наполняется густо разведенными в воде бактериями и за¬ крывается покровным стеклышком, края которого обмазываются лаком. На стеклыш¬ ко кладется посередине звезда, вырезанная из картона, и выставляется в течение 30 мин. на свет. После этого звезда снимается, под ней окажется прозрачная жидкость, а, по краям бактерии. По истечении нескольких минут на свету все бактерии устре¬ мятся на пустое место, образовав красную звезду. Бактерии, выставленные на свет в колбе или пробирке с жидкой средой, соби¬ раются на освещенной стороне. Опыт с распространением бактерий Заготовляют 10 картофельных сред. В пробирку со стерилизованной водой пере¬ носят иглой кровавые бактерии до получения при взбалтывании слегка розоватбй окраски воды. Один из учащихся обливает себе правую руку этой «зараженной» во¬ дой. Дав немного испариться воде, учащийся здоровается за руку с другим учащим¬ ся, другой с третьим и так до десятого. Каждый после рукопожатия прикладывает руку к картофельной среде. На каждую чашку или пробирку со средой наклеивают бумажку с порядковым номером участников рукопожатий. Спустя 1—2 дня на карто¬ фельных средах, поставленных в температуру 25°, появятся колонии бактерий, до¬ казывающие перенос «заразы». Другой опыт состоит в том, что 3—5 чашек с картофельными средами расстаз- ляют в ряд на расстоянии 0,5 или 1 м друг от друга. Один из учащихся ополаскивает рот «зараженной» водой, становится лицом к ряду чашек и говорит или кашляет в течение 5 мин., после чего чашки со средами закрывают. На чашках, отмечают рас¬ стояние от говорившего. На вторые сутки результат передачи заразы при разговоре будет виден в количестве появившихся колоний бактерий. 41 Н. М. Верзилин 641
Наблюдение над почвенными бактериями в естественной среде Особый интерес представляют наблюдения за бактериями в их естественной среде. Для внеурочных занятий могут быть использованы два метода получения «микробных ландшафтов», открытых акад. Н. Г. Холодным. Изготовление препаратов ПОЧВЕННЫХ БАКТЕРИЙ И ГРИБОВ Спустя 4-10 дней 4 5 10 Дистимирош. вода 12 ■£V“- гИС-- - - л Дисшиллировап. ВОДА а С SXyj' : Л '!£—!■ t - N^J Карболовый зритрозин t— t. ■ I’At Изготовление препаратов почвенных бактерий и грибов (по ак. Н. Г. Холодному)
Метод пластинок обрастания. На участке почвы делают разрез ножом, в который вставляют предметное стекло так, чтобы край был у поверхности. Почву слегка прижимают к стеклу. Место отмечают и стекло оставляют на 4 дня или более. По прошествии срока землю с одной стороны стекла обрезают ножом так, чтобы оставить у него небольшой слой почвы, остальную землю выбирают. Выкопав ямку, стекло наклоняют, слегка отделяя другой стороной от почвы, и вынимают. От¬ деленную сторону вытирают. Стекло с тонким слоем почвы просушивают, а затем нагревают над племенем спиртовой горелки, чтобы зафиксировать бактерии на стекле. После этого стекло помещают наклонно вниз в сосуд с водой для отмачивания почвы и, наконец, промывают под струей воды. Ополоснув препарат дистиллированной водой, окрашивают, погружая в раствор карболового эритрозина (1 г эритрозина в 100 мл 5Vo-Horo раствора карболовой кис¬ лоты) на 30 мин. Окрашенный препарат промывают дистиллированной водой, высу¬ шивают под стеклянным колпаком и рассматривают в микроскоп. Эритрозин окрашивает в красный или розовый цвет бактерии и грибные гифы. Если половину покровного стекла перед закапыванием в почву обернуть тонкой про¬ мокательной бумагой, то через 1—2 месяца можно заметить разложение бумаги, и на стекле, покрытом ею, будет видно под микроскопом большое количество бактерий и грибов. Другой способ — «почвенных камер» позволяет наблюдать живые микроорганизмы в их взаимоотношениях друг с другом и средой. На поверхности предметного стекла делается из почвы пластинка 18X18 мм, тол¬ щиною не более 1—2 мм, с круглой полостью в середине, диаметром около 4 мм. Эта пластинка покрывается покровным стеклышком. Такой препарат помещают на тарелку с влажной тряпочкой. Рассматривая такой препарат, не меняя его в течение ряда дней и месяцев, можно наблюдать развитие микрофлоры в пространстве между почвой и стеклами. Можно проследить постепен¬ ное разрушение микроорганизмами положенных в почвенную камеру нескольких воло¬ конец промокательной бумаги. Эта работа, начатая с бактериями, может дать богатый материл и для следую¬ щих уроков по грибам. Описанные нами работы с бактериями могут быть проведены учащимися в каби¬ нете биологии в порядке выполнения внеурочных заданий. Они могут быть предва¬ рительными — перед соответствующими уроками, и их результаты демонстиру- ются на уроке, или последующими — расширяющими, углубляющими и закреп¬ ляющими знания, полученные на уроке. В последнем случае эти работы1 также ис¬ пользуются при опросе и повторении по данному материалу и на заключительном уроке. Результаты этих опытов могут демонстрироваться и на ботаническом вечере, посвященном бактериям. Большую часть приведенных опытов можно поставить в кружке юных натуралистов по теме «В мире невидимых». Почвенная камера 41* 643
Урок четвертый «ВОДОРОСЛИ, ИХ СТРОЕНИЕ И УСЛОВИЯ жизни» Изучать дикорастущие, в частности споровые, растения, как мы уже говорили, следует с точки зрения их роли з природе и народном хозяй¬ стве. Эта точка зрения неизбежно приводит к учету условий существо¬ вания изучаемых растений и выяснению способов использования их и управления ими. Все это относится к каждой группе растительного мира и, в первую очередь, к водорослям, которые до сих пор изучались очень отвлеченно, почти исключительно анатомо-морфологически. Поэтому урок о водорослях уместно начать с краткой характеристики водных про¬ странств. Суша занимает около Уз земного шара (29»/а), остальная же часть (71°/о) поверхности в 316 000 000 км2 заполнена морями и океанами. В водах морей, рек и озер живут не только бактерии, но и другие зе¬ леные растения. Мельчайшие зеленые растения плавают в воде, большие заросли растений покрывают дно. Маленькие дерновинки нитчатой водоросли (обычной тины — улот- рикс, кладофора, спирогира) перед уроком 1 раскладывают в стаканчики с водой, и учащимся предлагается рассмотреть нитчатую водоросль про¬ стым глазом и в лупу. А затем они могут вытащить водоросль в распла¬ станном виде, подводя листик бумажки под плавающую дерновинку. По- * еле эту водоросль каждый учащийся может высушить дома на листе бу¬ маги и наклеить с бумагой в гербарную тетрадь. Учащиеся по поставленным вопросам определяют строение водорос¬ лей. Растения имеют вид тонких зеленых нитей, отчего они и называются нитчатыми водорослями. Гербарий водоросли Нитевидные растения, поддерживаемые водою, не имеют корня, стеб¬ ля, листьев, цветков, плодов и семян. Некоторые водоросли имеют выро¬ сты— ризоиды, которыми они прикрепляются ко дну. Вынутые из воды дерновинки водорослей обвисают, так как не имеют ни древесины, ни лубяных волокон. Необходимо после рассмотрения водоросли вывесить таблицу с изображением водного цветкового растения: кувшинки, стрело¬ листа или водяного лютика. Вызванные учащиеся должны сравнить водо¬ росль и растущее в водоемах водное цветковое растение. 1 Живые водоросли можно добыть и подо льдом. 644
Это сравнение 'необходимо для более четкого понятия о строении во¬ доросли. Можно дополнительно сравнить водоросль с элодеей, помещен¬ ной в стаканчики с зодой, или на таблице, з порядке решения задачи: водоросль или цветковое растение — элодея? Затем учитель показывает препарат водоросли в микроскоп. Еще лучше при наличии микропроекции показать препарат на экране. При этом выясняется, что нитчатая водоросль состоит из одного ряда клеток, сквозь оболочку которых хорошо видно внутреннее строение. Каж¬ дая клетка имеет оболочку, протоплазму, ядро и зеленую пластинку,, на¬ зываемую хлоропластом (в переводе и означает зеленая пластинка: хло- рос — зеленый, пласт — пластинка). Термин «хлоропласт — зеленая пластинка» учитель записывает на до¬ ске, а учащиеся в театради. Хлоропласт у различных водорослей имеет неодинаковую форму. Он содержит хлорофилл и играет такую же роль, как и хлорофилловые зерна. На хлоропласте можно увидеть зернышки крахмала. Углекислый газ, растворенный в воде, проходит через тонкие стенки всех клеток водоросли. Учитель показывает на таблице, сколько углекислого газа в воде. Обрлзовлт зооспор члотрикс Инструктивный рисунок к микроскопу Количество углекислого газа В 1 л воздуха . . » 1 » пресной воды » 1 » морской » — 0,3 см3 — 0,5 » — 48,0 » \ Воздух ПреснАя вода '|о,5 Количество углекислого газа в воздухе, пресной и морской воде, куб. см в литре (диаграмма) 645
Под действием солнечного света, проникающего через слой воды, в клетках образуется крахмал. Водоросли, поглощая углекислый газ, выде¬ ляют в воду кислород, обогащая им водоемы. Наличие растворенного в воде кислорода позволяет рыбам и другим водным животным дышать и жить. Учитель показывает на таблице, сколько кислорода в воде. Учащиеся устанавливают, что в морской воде больше углекислого га¬ за и меньше кислорода, чем в воздухе. Учитель задает вопрос, как про¬ исходит питание углекислым газом у цветковых растений на суше. Учащимся, которые забыли этот вопрос, дается задание повторить его. Можно было и на предыдущем уроке задать повторить, как питаются минеральными солями и углекислым газом цветковые растения. Также через тонкую оболочку всех клеток водорослей поступают и минеральные соли, растворенные в воде. В воде растворены все соли, необходимые растению. Особенно их много в морской воде (3,5%). В 1 л морской воды содержится солей 35 г, или полная столовая ложка. Количество кислорода В 1 л воздуха » 1 » воды 210 см8 7 » В Количество кислорода в возду¬ хе и воде, куб. см в литре (диаграмма) Состав- солей морской воды 646
Соли морской воды содержат (в %): Кальций 0,04 Калий 0,04 Магний 0,13 Сера 0,26 Азот в небольших количествах Фосфор » » Железо » » Натрий 1,05 В пресной воде также содержатся эти соли, но в меньшем количестве. Учащиеся вспоминают, что такие 7 солей необходимы для питания из поч¬ вы цветковым растениям. Соли, растворенные в воде, поглощаются одноклеточными волосками корней. Водоросли же погружены целиком в питательный раствор, отчего у них тело расчленено на тонкие нити, или, как мы увидим дальше, на тонкие ленты. Таким образом, водоросли питаются через всю свою поверхность. По¬ этому у водоросли и нет сложного строения цветкового растения: корня с корневыми волосками, листьев с устьицами и стебля с проводящими со¬ судами. Учащиеся делают вывод, что строение водорослей зависит от условий жизни, в которых они живут. Их строение значительно проще строения цзетковых растений. Последним сравнением мы закладываем материал для дальнейших выводов об эволюционном усложнении растительных организмов. Учащиеся должны получить яркое понятие о единстве строения во¬ доросли с условиями жизни, об изменении физиологической функции в зависимости от способа обмена веществ организма со средою в про¬ цессе жизни. Для этого необходимо начинать изучение водорослей со знакомства с жизнью нитчатой водоросли, а не со строения хламидомонады, как это имело место в школах в прошлые годы. Формальное расположение материала от одноклеточных водорослей к многоклеточным все равно не призодило учащихся к четкому пониманию эволюционных связей. Эволюционность устанавливалась узко, чисто фи¬ логенетически по отдельным деталям строения, на формообразующие условия существования совсем не обращалось внимания. План урока «Водоросли, их строение и условия жизни» Основные части содержания урока Методы и Методические приемы Пособия Внешнее строение нитчатой водоросли Отличие строения водоросли от строения водного цвет¬ кового растения Внутреннее строение нитча¬ той водоросли Питание водоросли Обусловленность строения во¬ доросли водными условиями жизни Лабораторная работа » » Демонстр, препарата или таб¬ лицы. Беседа Беседа Обобщакщий опрос 20 стаканчиков с водой и нитчатой водорослью 20 стаканчиков с элодеей. Таблица: кувшинки, стрело¬ листа или лютика водного Микроскоп. Таблицы анатомии нитчатой водоросли и ра¬ стительной клетки Таблица состава морской вода 647
Урок пятый «РАЗВИТИЕ И РАЗМНОЖЕНИЕ ВОДОРОСЛЕЙ» В первой части урока опросом учащихся выявляются понятия: об единстве строения водоросли и услозий жизни в водной среде, о более простом строении водоросли в сравнении с цветковым растением и одинаковых потребностях в воде, воздухе, свете, минеральных солях и тепле. Во второй части урока учитель объясняет развитие нитчатой водо¬ росли улотрикс. Среди водорослей, растущих в проточных водах у берегов, на камнях, и сзаях, встречаются густые дерновинки нитчатой водоросли улотрикс. Улотрикс потребляет для дыхания много кислорода и растет там, где вода, волнами ударяясь о берег или камни, смешивается с воздухом.. Развитие водоросли улотрикс Клетки улотрикса имеют вид бочонков, а хлоропласт в них заполняет се¬ редину в виде пояска. Этот вид улотрикса поэтому и называется «зона- та» — опоясанный. Улотрикс, как и все водоросли, размножается спорами. Споры: у улотрикса образуются так. Содержимое некоторых клеток делится на несколько комочков (от 2 до 8), которые превращаются в самостоятель¬ ные круглые, с заостренными концами клетки. В этих клетках виден зе¬ леный хлоропласт, красное пятнышко сбоку и четыре жгутика. Споры прорывают оболочку клетки улотрикса и выплывают в воду. Они пла¬ вают при помощи движения жгутиков. Поэтому такие движущиеся споры и называются зооспорами (зоо — животное). Это название сохранилось с того времени, когда в науке считали все передвигающиеся организмы — животными, а прикрепленные к почве — растениями. Впервые открыл зооспоры швейцарский школьный учитель Воше, издавший в 1830 г. книгу «История пресноводных нитчаток», и в; науке до 1830 г. считали, что растение — водоросль превращается в жи¬ вотное. 648
Зооспоры улотрикса плавают в воде около суток, затем оседают на дно, где прорастают в виде нитей. В клетках улотрикса иногда образуются мелкие клеточки (до 32 в одной), похожие на зооспоры, но имеющие только два жгутика. Эти клетки называются гаметами, или половыми клетками. Плазая в воде,, они сталкиваются с гаметами других дерновинок улотрикса и сливаются в одну. При этом у слившихся гамет оказывается четыре жгутика и два красных пятнышка, напоминающих «глазки». Вскоре такая клетка пере¬ стает двигаться, теряет жгутики, округляется, покрывается толстой обо¬ лочкой и опускается на дно. Это образование называется покоящейся спорой. Покоящаяся спора улотрикса может выдерживать и неблаго¬ приятные для развития условия: высыхание водоема и зимний холод. При наступлении благоприятных условий содержимое в такой опоре делится и образуются зооспоры, из которых затем вырастают дерновинки уло¬ трикса. Таким образом, улотрикс размножается двумя способами: вегета¬ тивно—-зооспорами, образующимися из одного растения, и путем слияния гамет двух растений, т. е. путем половым. Слияние половых спор, или гамет, от разных растений, несколько от¬ личающихся друг от друга по условиям, жизни и происхождения, усили¬ вает жизненность: стойкость, приспособленность к изменениям среды. Учитель показывает таблицу улотрикса и рисует на доске схему раз¬ вития этой водоросли. Для объяснения развития водоросли более типичен улотрикс, чем: какой-либо другой вид водоросли. Совсем не типична спирогира с исклю¬ чительным способом размножения конъюгацией. Нам кажется нецелесо¬ образным и изучение хламидомонады. Это наиболее сложная из одно¬ клеточных водорослей. Об одноклеточных водорослях можно оказать следующее. В водоемах как пресноводных, так и соленых большое количество, мелких одноклеточных водорослей, которые видны только в микроскоп. Некоторые из них очень похожи на зооспоры улотрикса. Есть также во¬ доросли в виде зеленых шариков с булавочную головку величиной. Одно- kj еточные водоросли свободно плавают при помощи жгутиков в толще воды. Летом в небольших водоемах и лужах мельчайшие водоросли на¬ столько размножаются, что вода становится зеленой. В 1 смъ воды можно насчитать от одного до нескольких миллионов одноклеточных водорослей. Но не во всякой воде в любое время легко найти свободно плавающие водоросли. Они служат кормам мельчайшим животным, а те — неболь¬ шим рыбкам, которыми кормятся более крупные. Мелкие одноклеточные водоросли живут и во влажной почве, на сырых стенах, заборах и коре стволов деревьев. Эти водоросли можно доставать в течение круглого года. На темной коре деревьев после дождя: и в пасмурную влажную погоду появляется зеленый налет. В сухое вре¬ мя этот налет темнеет. Если срежем кору с зеленым налетом и слегка по¬ скоблим ее над предметным стеклышком, увидим в микроскоп водо¬ росль — протококк. Учащимся дают на руки кусочки коры, предварительно смоченные и продержанные несколько дней под колпакам, освещенным электрической лампочкой для получения делящихся клеток. Им предлагается пригото¬ вить препарат, поскоблив слегка кору. Препарат, заранее приготовлен¬ ный учителем, демонстрируется в микроскоп или на экране микропроек- цией. При недостатке времени можно показать строение протококка на таблице. Слово «протококк» означает — простой шарик (протос — про¬ стой, кок — шарик). И действительно, эта водоросль состоит из одной кле¬ точки с ядром и зеленым хлоропластом. Протококк во влажных условиях 649
становится яркозеленым и начинает делиться. В микроскоп видны кле¬ точки, разделенные перегородками на две, три, четыре. Протококк — во¬ доросль неподвижная (на коре деревьев встречаются из протококковых: плеврококк и хегорококк). Одноклеточные водоросли — одни из наиболее простых зеленых рас¬ тительных организмов. Некоторые из них близки по форме и строению к бактериям, но сложнее по строению и больше по размерам. Простейшие одноклеточные водоросли и произошли от красных и зеленых бактерий. От одноклеточных водорослей произошли нитчатые и более крупные водоросли. К такому заключению приводит сходство зооспор с некоторы¬ ми одноклеточными водорослями. Интересно сообщить учащимся об открытии папанинцев, сделанном ими на дрейфующей льдине. «Станция Северный полюс, — пишет Д. Папанин — установила, что не только на окраинах, но и в центре полярного бассейна существует жи¬ вотный и растительный мир. Как известно', Нансен утверждал обратное» («Правда» от 16 марта 1938 г., № 74). «Но эта гипотеза оказалась неверной. В течение целого месяца (авгу¬ ста) под сплошным льдом, ■— пишут И. Ширшов и Е. Федоров, — как показали наши наблюдения, в верхних слоях моря интенсивно развива¬ ются микроскопические водоросли, образуя такое же «цветение» планк¬ тона, какое наблюдается «биологической» весной в морях более южных широт. Начинается это «цветение» в конце короткого полярного лета, ког¬ да весь снег стаял с поверхности льда, также заметно пострадавшей от таяния. Очевидно, в это время количество света, проникающего в воду через подтаявший лед, достаточно для развития водорослей» («Тайны полярного бассейна», «Правда» от 21 марта 1938 г., № 79). На дом дается задание сравнить водоросли с бактериями (их строе¬ ние, местообитание, питание и размножение). ВОПРОС ДЛЯ РАЗМЫШЛЕНИЯ Какое значение имеет подвижность 300cnqp? (Водоросли расселяются вследствие подвижности зооспор.) 650
План урока «Развитие и размножение водорослей» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Особенности строения и жиз¬ Опрос Таблицы водных цветковых ни водорослей растений. Водоросль в большой банке Развитие улотрикса Рассказ учителя Таблица «Строение и развитие улотрикса». Схема разви¬ тия — на доске или таблице Одноклеточная водоросль — » » Кора с протококком протококк Лаборат. работа Микроскоп Распространение одноклеточ¬ ных водорослей Рассказ учителя Задание на дом ВНЕУРОЧНЫЕ РАБОТЫ На внеклассных занятиях или в порядке выполнения внеурочных заданий инте¬ ресно ознакомить учащихся с простой водорослью — трентеполией. Ее легко найти на жоре берез в виде красноватых пятен. Эта водоросль имеет полукруглые клетки — отдельные или сцепленные цепочкой. (Яркое доказательство перехода от одноклеточ¬ ной к многоклеточной форме). Желтое содержимое клеток —- капельки масла, предохра¬ няющие от высыхания и замаскировывающие зеленый хроматофор. Можно получить зеленую трентеполию, выдерживая ее во влажных условиях на электрическом свете или в полной темноте. (Масло при этом потребляется водорослью.) При приготовле¬ нии же препарата можно удалить масло, помещая водоросль в спирт или эфир. При наличии двух микроскопов хорошо показать одновременно препараты трентеполии желтой и выдержанную в спирту с зеленым хроматофором. Урок шестой «ЗНАЧЕНИЕ ВОДОРОСЛЕЙ В ПРИРОДЕ И НАРОДНОМ ХОЗЯЙСТВЕ» Урок лучше (Начать с рассказа, отнеся окрос, позволяющий сделать обобщения по пройденному материалу, на последнюю часть урока. На предыдущих уроках учащиеся знакомились с местными пресно¬ водными нитчатыми и одноклеточными водорослями. Данный урок посвящается, главным образом, водорослям морским. Мы уже познакомили учащихся с составом морской воды. Но в море име¬ ются еще свои особые условия для существования живых организмов. Состав морской воды по количеству углекислого газа, минеральных солей, не говоря уже об избытке воды, позволяет растениям разрастаться до больших размеров. Морские водоросли растут у берегов на глубине 40—100 ж (глубже 400 ж водоросли не встречаются), в зависимости от прозрачности воды. Наиболее глубоководные — красные, менее глубоководные — бурые и, наконец, ближе к поверхности растут зеленые. Величина зарослей лами¬ нарий по высоте достигает более 3 ж (а микроцистис до 60—100 ж длиной), а по массе на 1 ж2 получается 10 кг свежего или 1 кг сухого веса, т. е. •на 1 га 100 т массы водорослей. Каждая буря выбрасывает на берег целые валы водорослей. Следует показать рисунок зарослей водорослей. Учащимся будет интересно узнать, что известное по разным книгам о мсрских путешествиях «Саргасоово море» — так называется участок Атлантического океана к востоку от Вест-Индских островов (показать по карте) —заполнено сплошь плавающими, имеющими пузыри водорос¬ лями, оторванными и принесенными в это место морскими течениями. Водорослями (в Саргассовом море) занято 60 000 кв. миль, исчис¬ 651
ляемыми по весу в 20 ООО ООО т. Планктонные (мелкие, плавающие) во¬ доросли заполняют поверхность морей и озер до глубины 100 ж. В 1 л воды с поверхности насчитывается 148 ООО одноклеточных водорослей. На 1 ж2 приходится 45 г сухого вещества (или с 1 га поверхности 450 кг). «В умеренной и холодной части океана тянутся обширные подводные луга и целые леса, часто на тысячи километров, опоясывая подножие кон¬ тинентов и островов. И леса эти состоят из крупных растений, а в Тихом; океане живут такие водоросли-гиганты, что длиной превосходят самые высокие наши деревья» (акад. Б. А. Келл ер). Для вызова интереса к водорослям можно вспомнить (и даже про¬ честь) описание водорослей у Жюля Верна в книге «80 000 километров, под водой». Но было бы неправильным считать, что дно морей сплошь покрыто- водорослями. Свет даже в самой прозрачной воде океанов поглощается, и на глубине 1 000 ж царит полный и вечный мрак. Наиболее глубоковод¬ ные водоросли имеют красный цвет, так же как в сумрачных тропических, лесах известные комнатные растения с красными листьями — бегонии. Красный цвет позволяет улавлизать слабые лучи солнца, пробиваю¬ щиеся сквозь толщу воды (а в лесу — листвы). Несколько выше распо¬ лагаются бурые водоросли, цвет которых переходит от зеленого в крас¬ ный. У нас, в Ледовитом океане и Белом море, распространена бурая зо- доросль ламинария (ламина —• пластина) сахарная, имеющая форму лен¬ ты, похожая на лист с черешком, длиною в 3—4 ж и шириною в 40 см.. Ламинария, как и другие бурые водоросли, подвергается действию: прилива и отлива воды, и ее строение довольно прочное. Учитель показы¬ вает на таблице ламинарию, а учащимся раздает кусочки ее (в аптеках: продается под названием «морской капусты»). Основание пластины округлое, имеющее вид черешка (из них делали ручки для ножей и тростей). Прочность и эластичность ткани придают ламинарии не лубяные во¬ локна, как у цветковых растений, а особая альгиновая кислота. Запас водорослей з Белом море исчисляется в 1 500 000 т. На 1 мт- приходится до 17 кг. Каждая ламинария образует 27 000 000 000 спор.. Урожай растительности морского дна достигает до 130 ц с 1 га. В связи с этими данными возникает вопрос; используются ли водо¬ росли? Водоросли обогащают воду кислородом и служат пищей животным. Одноклеточными водорослями питаются рачки, другие мелкие животные- или мелкая рыбешка (плотва), а ею — более крупная (треска). Жизнь, животных в воде, так же, как и на суше, зависит от растений. Многообразно использование водорослей человеком. Прибрежные жители употребляют выброшенные морем водоросли как калийное удоб¬ рение для полей и как корм скоту. От водорослей свиньи жиреют, коровы дают больше и более густого молока. Из ламинарий добывают йод, в них содержится йода более 0,5;%. Сушеная ламинария под названием мор¬ ской капусты употребляется как лекарственное и витаминное средство. Из красных водорослей получается так называемый агар-агар. Он с водой дает студень, который употребляется для приготовления желе, мар¬ мелада и т. п., а также для приготовления питательной среды, в которой разводят бактерии. Водоросли представляют собой ценную пищу, содержащую в себе много углеводов, а у некоторых видов и много белка, но мало жира. Цен¬ ное питательное значение водорослей усиливается еще тем, что в них мно¬ го витаминов, заметное содержание йода, есть в очень малых количествах мышьяк. Некоторые водоросли употребляют против цынги и туберкулеза. Китайские врачи использовали водоросли з качестве лекарств 2 300 лет 552
■назад, употребление их в Китае известно 3 500 лет назад. В Китае, Япо¬ нии и других прибрежных странах Азии водоросли многообразно исполь¬ зуются как пищевой продукт, из них изготовляют лапшу, пирожки и го- .лубцы, добазляют в муку и пр. Еще в древнем Риме известно было употребление водорослей при ■окраске тканей. Китайцы при изготовлении фонариков покрывали марлю клеем из водорослей. В последнее же время использование водорослей стало необходимым в различных производствах. Получаемая из водорос¬ лей альгиновая кислота имеет самые различные свойства. В слабом рас- тзоре соляной кислоты ламинария превращается в разбухшую студени¬ стую массу. Влажная водоросль выделяет липкую жидкость, вытяги¬ вающуюся в нити. Эти свойства зависят от содержащейся в водорослях нльгиновой кислоты. В соединении с различными солями альгиновая кислота может быть вязкой, растворимой и, наоборот, тзердой, нерастворимой Из альгина получают спирт. Альгин обладает сильным клеевым свойством, превосходя в этом отношении крахмал в 14 раз и гуммиарабик в 37 раз. Альгин на- :ходит применение в текстильном деле при окраске тканей, получении кру¬ жев, фигурных морщинистых тканей. Вокруг альгиновых ниток закручи¬ вают шелковые и другие нити, затем в полученной ткани их удаляют рас¬ творением. Альгинаты употребляют в кожевенной промышленности и при изготовлении пластинок, фотопленок, небьющегося стекла и т. п. Использование морских водорослей (таблица) 653
При объяснении использования водорослей следует показать получен¬ ную бумагу из водорослей. Высушенная тина измельчается и разбалты¬ вается в воде над ситом: осевший на дно сита слой массы выкладывается на бумагу и проглаживается горячим утюгом между листами бумаги. Можно дать задание на дом — получить бумагу из водорослей. Стали разводить полезные водоросли в море у берегов. Существует • своеобразная морская агрономия. Осенью, в октябре— ноябре, в Япон¬ ском море на подходящем месте на глубине в 1—1,5 м втыкают на дно пучки сухих веток бамбука и других растений правильными рядами. Пуч¬ ки эти задерживают плывущие споры водоросли Porphyra. Они оседают около них, прорастая в красные листовидные пластинки водорослей. В январе следующего года водоросль достигает своего полного развития и может быть собираема до марта. В Японии для сбора водорослей используют дешевую рабочую силу женщин и детей, которые ныряют в море, срывая их со дна. В других странах обследовали и нанесли на карты заросли водорос¬ лей и стали производить подводные покосы их. Придуманы для этого особенные жатвенные машины, которые срезают и поднимают на палубу парохода в 1 час 25 т водорослей. Все эти примеры расширяют кругозор учащихся, заставляют пони¬ мать, какое значение имеет изучение природы, и показывают, как широко используются ее богатства. Даже такие растения, как водоросль — тина, играют большую роль. Неправильное мнение о бесполезности водорос¬ лей установилось с давних времен. Римский поэт Гораций (23 год до н. э.) писал: «Буря мчась с Востока засыплет рощи листьями, а бухты бесполез¬ ными, выброшенными морем водорослями», а Вергилий создал поговорку: «Хуже, чем морская водоросль». В результате знакомства с водорослями следует заострить особенное внимание на происхождении их. Учащимся предлагается коллективно составить на доске таблицу сравнения бактерий с водорослями. Составление таблицы является про¬ веркой правильности выполнения задания на дом и в то же время повто¬ рением и подытоживанием .пройденного. Таблица составляется примерно в таком виде: Сравнение Бактерий с водорослями Бактерии Водоросли Среда обитания Строение Питание Размножение Воздух, вода, цочва, живые организмы Одноклеточные микроскопиче¬ ски малые организмы про¬ стой формы. Ядра нет. Хлорофилла нет. Минеральными солями. Мерт¬ выми органическими веще¬ ствами (сапрофиты). Живы¬ ми органическими вещест¬ вами (паразиты) Простым делением. Спорами (вегетативно) Вода,' влажная почва, деревья Одноклеточные и многоклеточ¬ ные организмы от микроскопи¬ ческих размеров до 3 ж и даже 200 м длины. Есть ядро хлорофилла. Разнообразная форма, напоминающая растения суши Минеральными веществами и уг¬ лекислым газом, растворенными в воде Простым делением (протококк). Вегетативным способом — зоо¬ спорами. Половым способом — слиянием гамет Зеленые водоросли происходят от древних окрашенных бактерий и наиболее простых сине-зеленых водорослей. Сине-зеленые водоросли мож¬ но увидеть на стейках старых аквариумов или банок с водой, дающие 654
красивые изумрудные узоры. Сине-зеленые водоросли не имеют ядра и хлоропластов и близки зеленым бактериям. Можно сравнивать бактерии с одноклеточными водорослями (простое деление протококка, однокле¬ точное строение). Водоросли сложнее бактерий по строению, питанию, форме, но проще в сравнении с цветковыми растениями. Насчитывают до 40 ООО различных видов водорослей, но это вариации на одну простую тему, отличающиеся только деталями формы. Водная среда обитания, единый обмен веществ накладывают общий отпечаток на строение водорослей. ДОМАШНИЕ ЗАДАНИЯ Повторить пройденное о водорослях. ВОПРОСЫ ДЛЯ РАЗМЫШЛЕНИЯ 1. Чем можно объяснить ббльшуго толщину и прочность бурой водоросли лами¬ нарии в сравнении с зелеными нитчатыми водорослями?. 2. Какое значение имеют водоросли в природе? Ответы 1. Бурые водоросли находятся на большей глубине, чем зеленые, и выдержива¬ ют большее давление толщи воды и движение ее при приливах и отливах. 2. Водоросли обогащают воду кислородом, необходимым для водных животных, в служат им пищей. Водоросли, так же как и наземные растения, создают в своем орга¬ низме органические вещества из углекислого газа, воды и минеральных солей. На дне и берегах морей отлагается органическое вещество. Учащимся для внеклассного чтения может быть порекомендована книжка М. М. Голлербаха «Жизнь водоемов», Лениздат, 1947. План урока «Значение водорослей в природе и народном хозяйстве» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Водоросли моря Рассказ учителя Таблица «Водоросли на дне- моря» Условия жизни в морской воде Беседы Ламинария Рассказ учителя Таблица «Ламинария». Засу¬ шенные части ее (морская капуста) Использование водорослей бактерий Бактерии и водоросли Опрос-беседа. Коллективное составление таблицы на дос¬ ке. Выводы Таблица изученных и водорослей ВНЕУРОЧНЫЕ РАБОТЫ Бумага из водорослей Водоросли, главным образом Cladophora, в виде так называемой тины собирают иа берегу водоема или вытягивают граблями со дна. Необходимо тянуть медленно, тогда они не обрываются, а вытаскиваются большой массой. Вытащенную тину слегка отжимают и вешают на плетень или под навесом для просушки, у форточки или на радиаторе отопления. Когда водоросли высохнут, их на- реЗшот ножницами на мелкие кусочки, не больше 0,5 см, складывают в металличе¬ скую ступку, смачивают водой и толкут в течение 10—-15 мин. Приготовляют таз с водой и мелкое металлическое ситечко. Растолченные водоросли кладут на ситечко- и опускают в таз с водой, хорошенько разбалтывая в воде над ситечком, и дают осесть. Основательное взбалтывание необходимо для равномерного осаждения массы на поверхность сита. 65Ь
Когда масса осядет, ситечко осторожно вытаскивают и содержимое его прикры¬ вают листом бумаги, надавливая на бумагу, слегка отжимают воду, переворачивают ситечко, продувают и, ударив по дну, отваливают на бумагу содержимое. Полученный слой покрывают сверху вторым листом бумаги и, положив на ров¬ ное место, проглаживают через бумагу горячим утюгом с обеих сторон, пока бумага не станет совершенно сухой. Оба листа бумаги осторожно отделяют от среднего, полученного из водорослей. Края обрезают и получают листик зеленой, немного поблескивающей бумаги. Если тина была взята уже побуревшая, то листик будет желтый. На свету зеленая бумага быстро выгорает, превращаясь в коричневую. Удается получить и совершенно белую бумагу. Для этого в кастрюльку с размельченной тиной вливают 10—12°/о-ного раствора хлорной извести и массу ставят на огонь. Как только она закипит, снимают с 01 ня и, хорошенько размешивая, вливают 2% серной кислоты. После этого массу поливают водой и, капнув несколько капель нашатырного спирта, кладут на ситечко и дальше проделывают то же, что и в первом случае. Бумага получается совершенно белая, мало отличимая от настоящей. На ней можно писать карандашом, тушью и чернилами, последние почти не расплываются, хорошо на ней рисовать и красками. Толщина листа зависит от массы, взболтанной в воде, и размеров ситечка. Бумага из водорослей служит также хорошим материалом для при¬ готовления папье-маше. К некоторым сортам бумаги прибавляют водоросли. Почвенные водоросли С поверхности почвы возьмем заметный после дождей зеленый налег, который при рассмотрении в микроскоп окажется водорослями и протонемой мхов (у протонем косые клетки). Даже взятая с поверхности жирная черная земля, не имеющая зеленого налета и насыпанная тонким слоем на дно колбы с водой, дает через месяц заметную массу водорослей. Почвенные водоросли хорошо культивируются в почвенных вытяжках и в питательных растворах. Культура их в колбах, заткнутых ватой, сохраняется без ■пересева 8—10 месяцев. Урок седьмой «ЖИЗНЬ ШЛЯПОЧНЫХ ГРИБОВ В ЛЕСУ» Определяя содержание уроков, посвященных изучению грибов, необ¬ ходимо, исходя из новых научных данных о роли грибов, отказаться от .общепринятого до сих пор расположения материала. Главное внимание до сих пор обращали на плесени, шампиньоны и трибы-паразиты. С плесеней и начинали изучение грибов. О громадной роли грибов в почве и лесах никакого понятия учащимся не давали. Тем •самым не давали понятия о связи корневой системы растений с грибами. Мы считаем нужным начи¬ нать изучение грибов со шля-, почных грибов, растущих в лесу. Это позволяет хорошо по¬ казать условия жизни этой группы и развитие гриба. И педагогически правильнее в известном показать уча¬ щимся новое неизвестное им. Эксперимент, проведен¬ ный нами в школах, под¬ тверждает правильность та¬ кой установки. Таким образом, на первом уроке о грибах может быть использован •.следующий материал. Учащимся задают вопрос; в каких условиях растут известные вам лесные грибы? В беседе выясняются условия существования грибов в лесу; наличие лесной подстилки — неразложившихся органических веществ (листвы, хвои и т. п.), влажность почвы и воздуха, тень от деревьев. Следующим вопросом — «Какое строение имеет гриб?» —выясняют¬ ся неправильные представления о строении гриба. Развитие шляпочного гриба «656
Учащимся раздают «плодовые тела» грибов, свежие или соленые, маринованные или гербаризированные. Они рассматривают грибной пе¬ нек и выделяют отдельные гифы, определяют пластинчатые и трубчатые грибы. Дается задание сделать дома гербарий гриба из тонких срезов. Уста¬ навливается, что гриб не имеет хлорофилловых зерен. Как же он питается? Учитель показывает срез влажной лесной почвы с грибницей, затем грибницу на таблице. Ботаники сомневались: относить ли грибы к расте¬ ниям или животным. В 1718 г. ботаник Вайян писал, что грибы «дьяволь¬ ское произведение, нарушающее общую гармонию природы... проклятое поколение, созданное только для того, чтобы смущать самых талантливых исследователей и приводить в отчаяние молодых ботаников». До 1834 г. ботаники считали грибницу шляпочных грибов за особый, отдельный вид гриба, называемый тогда «биссус». Грибница впитывает воду, минеральные соли и органические ве¬ щества, так как не может, как зеленые растения, усваивать углекислый газ. Она не имеет хлорофилла и растет в почве. Учитель предлагает сравнить условия жизни гриба и зеленого рас¬ тения. , Условия ЖИЗНИ Зеленого растения Гриба | Не нужны Свет Свет Углекислый газ Углекислый газ Кислород Кислород -I Влага Влага I „ Тепло Тепло \ НУжны Минеральные соли Минеральные соли j Грибам нужен кислород для дыхания, отчего грибница растет у по¬ верхности почвы и гибнет, если ее Закопать. ® Затем учитель объясняет, рисуя на доске схему — развитие гриба. Учащиеся рассматривают споры гриба. Учитель задает вопрос: можно ли назвать спору «семенем», как это сделал в 1729 г. ботаник А. Михели, впервые прорастивший спору гриба. Пользуясь уже приобретенными зна¬ ниями спор бактерий, зооспор водорослей и видимых простым глазом и в лупу спор гриба, учащиеся могут иметь некоторые суждения о споре как общем понятии. Учитель вывешивает таблицу строения семени. Учащиеся сравнивают семя и спору. Семя — это маленькое многоклеточное расте¬ ние, развивающееся из оплодотворенной семяпочки, имеющее запасы пи¬ тательных веществ в семядолях или эндосперме; спора — одна клеточка с плотной оболочкой, образовавшаяся вегетативно. Те и другие выносят неблагоприятные для роста условия. Споры более легко распространяют¬ ся, поднимаемые потоками воздуха. Споры грибов распространяют и зем¬ ляные черви, закапывающие их зместе с почвой. Споры прорастают при условии повышенной влажности и при темпе¬ ратуре 16—25°; сохраняют жизненность ниже нуля и до 75° тепла. Из споры вырастает нить, грибница; грибные нити (гифы), утолщаясь, обра¬ зуют «плодовые тела» — грибы. Для полного развития «плодового тела» гриба требуется в среднем 10 суток. Грибница разрастается по кругу, отмирая в середине. Грибные круги достигают 70 и даже 200 м в диаметре. Каждый год грибница нарастает на 10 см. Грибница питается готовыми органическими веществами пере¬ гнойной почвы и даже навоза (шампиньоны и грибы-навозники). Грибни¬ ца потребляет такое большое количество питательных органических ве¬ ществ, воды и минеральных солей, что почва истощается, в середине гриб¬ ных кругов долго не могут расти растения. Плодовые тела вырастают по краям растущей грибницы. В старину круги грибов, в середине которых не росла трава, казались волшебными и их называли «кольцами ведьм», 42 Н. М. Верзилии 65 7
якобы з этих местах водивших ночью хороводы. У большинства грибов имеется еще одна особенность. Нити грибницы срастаются с корнями де¬ ревьев и как бы заменяют им корневые волоски. Корни деревьев через грибные нити впигызают зоду с минеральными солями, а грибница, внед¬ ряясь в корни, поглощает из дерева сахар. Этой связью грибницы с кор¬ нями деревьев и объясняется то, что подберезовики растут преимущест¬ венно под березами, подосвнозики — под осиной, рыжики •— под соснами, а под молодыми елями — грузди. Вот почему лесные грибы и не выра¬ стают при посеве их спорами вдали от корней деревьев. Из шляпочных грибоз удалось культивировать только шампиньоны. Их зыращивают на перегнившем навозе, в темных и влажных теплицах. Явление сожительства (симбиоза) гриба с цветковым растением на¬ зывается микоризой, или «грибокорень» (от греческих слов микос — гриб, риза — корень; от слова микос и наука о грибах называется мико¬ логией) . Для сведения учителя сообщим кратко следующее. Образование микориз на корнях деревьев установил в 1866 г. основатель русской микологии М. С. Воронин. Подробно описал это явление Ф. М. Каменский в 1879 г. Акад. В. Р. Вильямс полагал, что «микотрофизм представляет способ усвоении выс¬ шими зелеными растениями зольных элементов их пищи и азота из среды, заклю¬ чающей эти элементы пищи в форме органического вещества, сохраняющегося в об¬ становке анаэробиозиса, причем питание осуществляется посредством симбиотического сожительства высших зеленых растений с мицелием грибов» (В. Р. Вильямс. Почвоведение, 1947, стр. 125). Наличие микоризы — необходимое условие развития многих растений. Черника, брусника, вереск, орхидеи могут расти только при наличии микоризы. Теперь установлено, что более 2 000 растений имеет микоризу. У пшеницы и других растений микориза способствует ветвлению корневой системы, у картофеля — образованию клубней. Посев сосны и дуба в местах, где они никогда не росли, приводит к мас¬ совой гибели всходов. Опыты показы¬ вают, что дубки в первый год жизни без микоризы имеют стебель высотою 23 см и неветвистый корень, с микори¬ зой — 45 см и сильное ветвление кор¬ ня. Изучение микоризы советскими учеными имеет громадное значение. , При лесных посадках, при посеве желудей дуба и других семян всы¬ пается з лунки лесная почва, на кото¬ рой растут эти деревья, т. е. имеющая микоризные грибы. Советским ученым удалось выра¬ стить искусственные микоризные гриб¬ ки на синтетической питательной сре¬ де в лаборатории. Весною 1950 г. степ¬ ные лесопосадочные станции вместо машин, груженных тоннами лесной почвы, получили несколько тысяч сте¬ клянных ампул по 2 г весом, в кото¬ рых заключены были нужные при посеве лесных деревьев микоризные грибки. Это — большое достижение ученых Института сельскохозяйственной микробиологии. Вопрос о микоризе необходимо осветить учащимся. Та¬ кое изложение, как показал опыт, возбуждает их интерес к изучению грибов. Подберезовик /&в.52 ШуЬолоВо Б.&лсильгв Гербарий гриба 658
ДОМАШНИЕ ЗАДАНИЯ Сделайте гербарий шляпочного гриба. Заготовьте лист бумаги, про¬ клеенный клейстером и затем высушенный. Разрежьте гриб вдоль попо¬ лам. С одной половинки сделайте тонкий -продольный срез; у другой отделите шляпку от пенька и осторожно выскоблите у -них мякоть из се¬ редины до верхней кожицы. Срез, шляпку и пенек наложите на проклеен¬ ную бумагу, сверху-накройте листом промасленной бумаги и положите сохнуть под пресс. У высушенных таким способом тонких срезов гриба обрежьте бумагу и наклейте hix (шляпку с пеньком и рядом срез) на гербарный лист. Снизу приклейте мох или тразу, сверху — засушенную веточку дерева, под которым рос этот гриб. Напишите место, время сбора и название гриба. ВОПРОСЫ ДЛЯ РАЗМЫШЛЕНИЯ 1. Какой возраст имеет грибница 50 м в диаметре? 2. Какова роль шляпки гриба? Ответы: 1. 500 лет. 2. Из-под шляпки гриба высыпаются сухие споры и разносятся ветром. Шляпка предохраняет споры от дождя, и намокания. Можно рекомендовать прочесть книгу Н. Верзил и на «По следам Робинзона» (глава V. Растительное мясо). План урока «Жизнь шляпочных грибов в лесу» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Строение шляпочного гриба Условия жизни и питания гриба Развитие гриба Микориза и ее значение при посадке лесных полос Лаборат. работа. Объяснения учителя Беседа. Сравнение условий жизни зеленого растения и гриба Рассказ учителя. Сравнение споры и семени Рассказ учителя 20—40 половинок грибов (све¬ жих или консервированных). 20—40 луп. Срез почвы с грибницей Споры гриба. Таблица семени. Таблица или рисунок на доске схемы развития гриб- Самодельная таблица или по¬ каз рисунка микоризы эпи¬ диаскопом Урок восьмой «ДРОЖЖИ И ПЛЕСЕНИ» По какой-то установившейся в учебниках традиции другим, непра¬ вильно обойденным вопросом является культура дрожжей. Дрожжи —■ древнейшее культурное растение. К- А. Тимирязев писал: «Многим ли, действительно, приходила в голову мысль, что ломоть хорошо испеченного пшеничного хлеба... составляет одно из величайших изобретений челове¬ ческого ума, одно из тех эмпирических открытий, которые позднейшим научным изысканиям приходится только подтверждать и объяснять»... «произвести культуру... невидимого организма — дрожжевого грибка». ...простейшего и мельчайшего из наших культурных растений. «Вызвать далее культуру этого грибка в тесте и тем заставить тяжелую, вязкую массу превратиться в легкую, пузырчатую, наконец, охватить ее жаром и заставить застыть в том пористом состоянии, которое благодаря его гро¬ мадной поверхности соприкосновения с соками пищеварительного канала, сделало ее легко переваримой» (К. А. Тимирязев, Собр. соч., т. II, 1948, стр. 286). 42* 65Й
Несмотря на громадную роль в жизни человека (в хлебопечении, виноделии, пивоварении), дрожжи — самые простые по строению и раз¬ витию организмы. Это мельчайшие одноклеточные грибки, имеющие вид шариков. Жи¬ вут они погруженными в питательную жидкость, содержащую сахар. Дрожжи размножаются почкованием. На клеточке появляется выпук¬ лость, которая, увеличиваясь, отделяется. Большею частью клетки дрож¬ жей соединены! вместе и образуют споры. Клетки дрожжей в питательной среде быстро размножаются. На дрожжевых заводах ежедневно кладут в чаны килограммы дрожжей и в течение неполных суток получают не¬ сколько тонн прессованных дрожжей. Все производство дрожжей основа¬ но на быстроте их размножения простым почкованием. Дрожжи, питаясь, превращают сахар в спирт и выделяют углекислый газ. Углекислый газ образует пузырьки в тесте и поднимает его. Дрожжи употребляют не только в хлебопечении, но и при по- Учитель показывает препарат дрожжей микропроекцией на экране или таблицу. Можно раздать учащимся пробирки с сахарным раствором (5 г са¬ хара на 100 см:3 воды) и небольшим количеством дрожжей, положенных в него за 2—3 часа до урока. Учащиеся отмечают пузырьки и запах спирта. Учитель может продемонстрировать выделение углекислого газа, налив сахарный раствор с дрожжами в колбу со стеклянной трубкой, отведен¬ ной в стаканчик с известковой водой. Прибор знаком учащимся из темы «Семя», о чем следует вспомнить. В строении дрожжей и их образе жизни есть сходство с бактериями, поэтому долгое время относили дрожжи вместе с бактериями к микробам, и они изучались микробиологами. Некоторый интерес представляет пример сожительства дрожжевых грибов с уксуснокислыми бактериями, образующего так называемый чай¬ ный, или маньчжурский, «гриб», разводимый для получения кисловатого напитка — «чайного кваса». Сахар чая дрожжи превращают в спирт. Спирт бактерии превращают в уксус, придающий кисловатый вкус на¬ питку. На дом учащимся может быть дано следующее задание. Проверьте действие дрожжей. Растворите 5 г сахара в 100 г воды в пробирке или бутылочке. Прокипятите для стерилизации. В остызшую жидкость поло¬ жите немного (на кончике ножа) дрожжей и поставьте в теплое место. Запишите, какие явления будут заметны через несколько часов. Если бу¬ дет выходить газ, поднесите к отверстию зажженную спичку. Некоторые учащиеся в виде опыта делают дома тесто и пекут хлебец. Материал о дрожжах небольшой и вполне может быть изложен на одном уроке с материалом о мукоре. Ассистенты раздают учащимся блю¬ дечки или стеклянные пластинки с куоками хлеба с пушком белой плесе¬ ни — мукором, покрытые стаканчикам». Дрожжи (рисунок на доске) Мукор на хлебе 660
Мукор заготавливают заблаговременно в живом уголке за б дней до урока на кусках булки или конском навозе, положенном на тарелку с влажным песком, покрытую колпаком и выдержанную при t° 20°. Полученным таким способом мукором заражают кусочки булки пе¬ реносом черных головок со спорами. Кусочки'булки также помещают на' тарелку с влажным песком закрызают колпаком или банкой и ставят в теплое место. Накануне урока кусочки булки с мукором хорошо положить на ма¬ ленькие блюдечки с песком, покрь в стаканчиками, и в таком виде раздать учащимся на уроке. Раздавать учащимся кусочки навоза негигиенично. При раздаче из-под одного общего колпака мукор в сухом воздухе класса быстро завядает. Учащимся предлагается рассмотреть мукор через стаканчик, а затем выделить иглой отдельный мицелий, рассматривая в лупу и зарисовывая.. Попутно учитель объясняет по таблице строение мукор а и затем по¬ казывает препарат. Плесени, появляющиеся на сырых стенах, хлебе и разных продук¬ тах,— тоже грибы. Весьма распространена белая, или головчатая, плесень (мукор), во влажном месте покрывающая хлеб белым пушком. На концах нитей, составляющих пушок, через некоторое время образуются черные головки. В микроскоп видно, что у головчатой плесени разветвленная грибница со столбиком, имеющим наверху круглую головку. В головке находятся свыше 10 000 мелких спор. Головка плесени и называется спо¬ рангием. Споры плесени разносятся в воздухе повсюду. Инструктивный рисунок к микроскопу Все части головчатой плесени не имеют перегородок, и вся плесень, кроме спорангия, является одной разветвленной клеткой. Головчатая плесень •— простейший из грибов — происходит от водорослей, отчего ее и относят к грибам — водорослям. Хорошо при объяснении мукора по¬ казать его препарат в микроскоп или микропроекцией на экране В методических руководствах обычно предлагается приготовить пре¬ парат выделением мицелия мукора из навоза. При этом получается до¬ вольно плохой препарат: обрывки мицелия, перекрученная колонка спо¬ рангия и частицы навоза. Лучше приготовить препарат, выращенный из споры. Для этого обычно кипятят в колбочке частицу навоза, затем филь¬ труют и опять кипятят. Лучше сделать отвар из чернослива. В каплю ос¬ тывшего отвара на предметном стеклышке переносится из раздавленного 661
спорангия спора (под микроскопом). Предметное стеклышко помещается .во влажную камеру (блюдце с влажным песком, опилками или промока¬ тельной бумагой, покрытое сзерху стеклом). Через сутки образуется из споры мицелий, а через 3 дня — спорангиенооец со спорами. Нам важно показать не вообще какой-нибудь препарат частиц муко- ра, а препарат типичного мицелия мукора и спорангия со спорами. Спорангии мукора можно орезать, высушить в бумажных конверти¬ ках и раздать учащимся, чтобы они дома из спор вырастили мукор на разных субстратах (хлебе, картофеле, яблоке, овощах, каше, варенье). Учащимся дается задание. Получите культуру головчатой плесени, положив на блюдце с влаж¬ ным песком кусок несвежей булки. Покройте ее стаканом и поставьте в теплое место с температурой в 20°. Подождите результатов дней 7. Инструктивный рисунок к микроскопу Учащимся раздают ломтики хлеба или вареного картофеля с сизой, плесенью и дают пояснения на таблице. Другая распространенная плесень—сизая, или кистевик, имеет гриб¬ ницу с перегородками. Концы нитей грибницы образуют веточки в виде кисточек, состоящих из круглых клеточек —спор. Поэтому эта плесень и называется кистевик, или пенициллиум. Плесень пенициллвум зыделяет вещества, убивающие бактерии. Это явление было открыто в 1929 г., хотя впервые в 1875 г. русский врач А. Г. Поло^бнов применял плесень — пенициллиум при лечении ран. Широкое практическое использование этого открытия началось в 1942 г. Вещество, выделяемое плесенью, — пенициллиум, назвали пени¬ циллином. Впрыскивание пенициллина в кровь спасает больных от за¬ ражения крови, воспаления мозга и легких. Один грамм пенициллина способен прекратить действие тысячи миллиардов болезнетворных бакте¬ рий. Применение этого нового лечебного средства, полученного из плесе¬ ни, спасло много человеческих жизней. Приходят к выводу, что шляпочные грибы, дрожжи и плесени питают¬ ся неживыми органическими веществами, т. е. являются с а п р о ф и- т а м и. 662
План урока «Дрожжи и плесени» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Строение и действие дрожжей Белая плесень—мукор Сизая плесень—пенициллиум Г рибы-сапрофиты Рассказ учителя Демонстр, брожения. Задание Лаборат. работа. Объяснения учителя. Демонстр, препа¬ рата. Задание Рассказ учителя Обобщающий вывод Таблица «Строение дрожже¬ вого грибка». Дрожжи прес¬ сованные. 20 пробирок с са¬ харным раствором и дрож¬ жами. Прибор для демонстр, выделения С02 дрожжами. Таблица «Строение мукора». 20 культур мукора, покры¬ тых стаканчиками. Микро¬ скоп. Препарат мукора. Микропроекция 20 кусочков хлеба или карто¬ феля с сизой плесенью. Таб¬ лица «Строение сизой пле¬ сени» Урок девятый «ГРИБЫ-ПАРАЗИТЫ И РОЛЬ ГРИБОВ В ПРИРОДЕ» Опрос учащихся строится так, чтобы подвести весь класс к выводу о значении изученных на прошлых уроках грибов. Какое значение имеют шляпочные грибы? Ответ учащегося по изу¬ ченному материалу учитель дополняет. В свежих грибах содержится 90% воды. Состав сухих [[грибов (в %) Белков 40 Крахмала (гликогена) .... 15 Жиров 2 -XTJ Грибов потребляется в год в сред¬ нем на 1 человека: В сельской местности ... 7,7 кг В городской » ... 6,0 » С 1 га леса собирают 60—100 кг, или 3 000 грибов, из них 67% плас¬ тинчатых. Какие известны ядовитые грибы? Учитель показывает их на таблице или рисунках. Какое значение имеют плесневые грибы? После ответов учащихся учитель приводит новые для них примеры. Плесневый -гриб — цитрамицес дает лимоннокислое брожение, пре¬ вращая сахар в ценную лимонную кислоту. В почве находятся зародыши микроскопических грибов свыше 100 000 на 1 г ПО-ЧВЫ1, которые вместе с бактериями разлагают органические ве¬ щества. Учащиеся, работавшие с почвенными камерами, могут рассказать о своих наблюдениях — о развитии в них наряду с бактериями и почвен¬ ных грибов. Учитель отмечает, что изучены были на предыдущих уроках грибы- с а профиты. Но среди грибов очень много паразитов, поселяющихся на живых растениях и питающихся их соками. Если бактерии поселяются, главным образом, в животных организмах, то грибы •— в растительных. Большое количество болезней растений и вызывается грибами-паразита¬ белки Крахмм Жиры Состав сухих грибов (диаграмма) 663
ми. Из грибных болезней, поражающих хлебные злаки, особенно вредны спорынья и головня. В поле на некоторых колосьях ржи можно увидеть темнолиловые выросты, называемые рожками гриба спорыньи. Учащиеся-ассистенты раздают колосья с рожками спорыньи. Учи¬ тель вывешивает на доску таблицу, изображающую строение и развитие спорыньи. Учитель, предлагая рассмотреть рожки, говорит следующее. Эти рожки легко выпадают из колосьев, падают на землю и зимуют под снегом. Весной на рожке спорыньи вырастает несколько красноватых шариков на ножках, содержащих споры. Ко времени, когда зацветает рожь, легкие споры спорыньи подхватываются ветром и попадают на цветки ржи. Спора в цветке прорастает и образует в завязи грибницу, ко¬ торая затем разрастается в рожок. (Демонстрируются законсервирован¬ ные в прошлом году проросшие рожки.) Примесь спорыньи в муке (1°/о) вызывает серьезные заболевания под названием «злые корчи» и даже смерть. В 1889 г. «злой корчей» в бывш. Вятской губернии в одном Нолинском уезде заболело 2 749 человек, и из них умерло 535 человек. В малых дозах рожки спорыньи употребляются в медицине как суживающие кровеносные сосуды и сокращающие мускулы. Рожки спорыньи отделяют от зерен ржи при очистке и сортировке зерна. Желающим учащимся может быть дано дополнительное внеурочное задание. «Прорастите рожки спорыньи. С осени положите их в ящик или мешочек с влажным песком и держите на воздухе за окном, зимой — под снегом. В конце зимы положите на блюдечко с влажным песком, покройте стаканом и поставьте в теплое место при температуре в 15°. Ждите ре¬ зультатов через две недели». (Спорынью изучать необязательно.) Другая болезнь злаков — головня. Головневые грибы-паразиты поражают пшеницу, овес, кукурузу и другие злаки. Колосья злаков, пора¬ женные головней, наполнены черными мелкими спорами и имеют вид обгорелых. От этого и название гриба —головня. Развитие головни Споры головни, приставшие к зерну, хранятся вместе с ним и во вре¬ мя посева попадают в землю. В почве споры головни прорастают, образуя грибницу, нити которой внедряются в середину проростка и затем растут внутри стебля между клетками. Нить головни выпускает внутрь клеток присоски, которые и впитывают соки из них. Достигнув колоса, нити обра¬ зуют споры внутри зерен. От головни иногда гибнет 5—10% урожая зерна, а по отдельным культурам в прошлом в некоторых местах гибло 30 и даже 90% урожая. 664
Учащимся нужно показать злаки, зараженные головней. Колосья овса или ячменя, больные и здоровые, для сравнения пришивают к кусоч¬ кам картона и в таком виде раздают учащимся. Можно показать и препа¬ рат с проросшими в капле навозного отвара спорами головни. Борьба с головней проводится химическим способом. Споры, прилип¬ шие к посевному зерну, убивают путем протравливания. Зерно пшеницы и ржи протравливают опыливанием ядами в специальных машинах или вращающихся бочках. Зерно, имеющее пленки, как у овса и ячменя, про¬ травливают раствором формалина. Намоченное в растворе формалина (1 часть на 200 частей воды) зерно выдерживают в кучах, прикрытых бре¬ зентом, 2 часа, а затем просушивают. Грибы-паразиты вызывают много болезней у разных культурных рас¬ тений: у картофеля, капусты, фруктов. От болезней снижается урожай. Грибные заболевания распространяются очень быстро посредством массы мельчайших спор. Поэтому нужно сразу уничтожать очаг заболевания растений. Борьба заключается не только в уничтожении грибов протрав¬ ливанием, но также и выведением стойких к заболеваниям растений. Громадный зред лесному хозяйству приносит гриб-трутовик, поселя¬ ющийся на деревьях и пнях. Грибница трутовика проникает в ствол дере¬ ва и разрастается сначала по камбию, а затем пронизывает и всю древе¬ сину, превращая ее в труху. «Плодовое тело» трутовика появляется на коре дерева спустя 3г/2 года после заражения. Название «трутовик» связано с применением его в прошлом как зажигательного трута. (Трутовик используется как крове¬ останавливающее средство, при изготовлении бритвенных ремней, для по¬ лучения краски и в парфюмерии.) Огромные убытки причиняет домовый гриб, в несколько месяцев раз¬ рушающий полы, балки, потолки даже каменных домов. Его грибница настолько разрастается из одного этажа в другой, что захватывает даже целые кварталы. Плодовое тело домового гриба (Merulius lacrtmans) до¬ стигает 1 м в диаметре. Буковые железнодорожные шпалы разруша¬ ются грибом через 1 год, сосновые — через 5, пропитанные антисепти¬ ками— через 15 лет. Ежегодно гибнет древесины (столбы, мосты, при¬ стани, шпалы и др.) не менее 10%, на сотни миллионов рублей. От грибов заболевают животные: шелковичный червь (мускардиной), у птиц поражаются легкие мукором и аспергиллюсом. У человека кожные грибные заболезания — парша, стригущий лишай. Грибы, которых изучено и описано около 70 000, играют громадную роль в природе, как полезную, так и вредную. Многие грибы, питаясь, разрушают отмершие растения и так же, как гнилостные бактерии, способствуют перегниванию. Полезно отметить, что паразитируют грибы преимущественно на рас¬ тениях, так как растения имеют кислотность. Бактерии больше паразити¬ руют на животных, т. е. на щелочной среде. Точно так же почзенные грибы лучше развиваются на влажных кислых почзах, бактерии — на щелочных (известковых). Учащимся по ходу изложения материала могут быть даны вопросы для размышления. ВОПРОСЫ ДЛЯ РАЗМЫШЛЕНИЯ 1. Почему поражаются болезнями поврежденные части растений? 2. В сырое или сухое лето больше заболевают растения? Ответы 1. Плотная кожица и кора предохраняют растения от проникновения грибных спор внутрь организма. Споры болезнетворных грибов прорастают на поврежденных, обычно сочных частях растения и внедряются в организм, разрушая его. 665
2. Грибные заболевания чаще наблюдаются в сырое лето, так как для прораста¬ ния спор и развития грибов необходима влажность. При этом грибы поселяются и на здоровых растениях. План урока «Грибы-паразиты и роль грибов в природе» Основные части содержания уроков Методы и методические приемы Пособия Роль грибов-сапрофитов Развитие спорыньи Развитие головни Грибы, разрушающие древеси¬ ну Заключение о роли грибов в природе Опрос с добавлением учителя Рассматривание раздаточного материала. Рассказ учителя. Задание Рассказ учителя. Рассматри¬ вание раздаточного материа¬ ла Рассказ учителя Беседа Таблица «Строение и развитие спорыньи». Колоски ржи со спорыньей (20 экземпляров) 20 листов с колосьями, пора¬ женными головней, и здо¬ ровыми. Таблица «Строение и развитие головни» 20 трутовиков. Таблица «До¬ мовой гриб» Урок десятый «ЖИЗНЬ ЛИШАЙНИКОВ» Вся группа лишайников обычно проходится в 1 урок. Это положение заставило учителей и методистов разработать вопрос о рационализации урока, экономии времени, о так называемом уплотнении урока. Практикой многих школ выработался и план урока «Лишайники», представляющий подтему со всеми присущими ей вопросами, излагаемы¬ ми различными методами. План урока «Жизнь лишайников» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Формы лишайников Строение лишайника Условия жизни лишайника Роль лишайников в природе Использование лишайников в народном хозяйстве Лаборат. работа Рассказ учителя, демонстр, препарата Сообщение учащихся об опы¬ те Фаминцина и Баранецкого Беседа Рассказ учителя 20 наборов лишайников: кус¬ тистых, листоватых и кор¬ ковых (сухих и размоченных) Таблицы: строения лишайни¬ ка, гриба и водоросли про¬ тококка. Микроскоп Опыт Фаминцина и Баранец¬ кого Учащимся раздают на столы в коробочках или на блюдцах наборы лишайников: кустистого (олений, или исландский мох), листовидного (парцелия), золотянка пельтигера и коркового или накипного (леканора или ринодина на камне). На отдельных коробочках или под каждым видом лишайников «а бумажке надписаны названия. Рассказ учителя вызывает у учащихся образы соснового леса, где песчаная почва бывает покрыта сухими, хрустящими под ногами лишай¬ никами, неправильно называемыми мхом. Предлагается вначале рассмот¬ реть «олений мох», которым покрыты не только почва сосновых лесов, но и необозримые пространства тундры. Этим лишайником питаются на Крайнем Севере олени, отчего он и называется оленьим. Олений лишайник имеет форму серого кустика. У него нет ни корней, ни листьев, ни стебля, ни цветков. Есть и другие лишайники, в форме 666
сморщенных листочков, прижатых к коре деревьев, как, например, золо- тя'Нка. Она как будто золотая на освещенных солнцем заборах и стволах ольхи или березы, отчего и называется стенной золотяикой. Листоватые лишайники покрывают кору деревьев, как лишаи, поэтому за ними и уста¬ новилось такое название. В еловых лесах со старых елей свисают зеленые и седые бороды лишайника ■— вислянки бородатой. В поле большие камни- валуны испещрены серыми и коричневыми пятнами разных оттенков — корочками. Это тоже лишайники, крепко сросшиеся с камнем. Учащимся предлагается определить формы имеющихся у них лишай¬ ников, заполнив в тетрадях графы таблички с названиями лишайников. Лишайники Кустистые Листоватые Корковые Для экономии времени данную запись можно и не делать. Учащимся на дом дается задание: собрать коллекцию разных форм лишайников, растущих на разных предметах (с кусочком коры, камня, почвы). Хорошо собрать коллекцию золотянки, выросшей при разном освещении и имеющей разную окраску. (Городские школьники могут собрать лишайники с дров.) Учащимся предлагается рассмотреть и сравнить сухой и увлажненный олений лишайник (перед уроком часть лишайников кладется на влажное полотенце) и расщепить иглою. Одновременно с этой работой по установ¬ ленному порядку учащиеся по одному подходят к микроскопу и рассмат¬ ривают -срез (или расщепленную частицу влажного оленьего лишайника). Лучше показать препарат микропроекцией на экране. Учитель вывешивает таблицы: гифы грибницы, зодоросль-протококк и строение лишайника, предлагая сравнить строение лишайника со строением грибных гифов и одноклеточной водоросли. Долго ботаникам казалось загадочным, как лишайники могут жить и питаться на голых камнях. Загадку природы лишайника разгадали в 1867 г. русские ученые А. С. Фаминцин и И. В. Баранецкий. Они поло¬ жили лишайник в воду и держали его в ней, пока он не загнил. Оказалось, что сгнилц только бесцветные нити, а зеленые клетки скопились на стен¬ ках сосуда. Ученые перенесли зеленые клетки на кору дереза, и они продолжали жить и размножаться как протококки. А. С. Фаминцин и И. В. Баранецкий открыли, что лишайник состоит из гриба и водоросли, живущих совместно. Это явление в науке называют сожительством орга¬ низмов, или симбиозом. Учащимся задается вопрос: в каких случаях мы уже знакомились с симбиозом? (Сожительство клубеньковых бактерий с бобовыми расте¬ ниями. гриба с корнями лесных деревьев и других цветковых растений.) В данном случае вы видим сожительство гриба и одноклеточной водоросли. Такая совместная жизнь гриба и водоросли позволяет им существо¬ вать в самых неблагоприятных для других растений условиях. Грибные нити впитывают из воздуха воду, а минеральные соли и органические вещества попадают на них вместе с пылью. Клетки водоросли усваивают углекислый газ и накапливают крахмал и сахар. Грибные нити получают от водорослей органические питательные вещества. Гриб в лишайнике яв¬ ляется паразитом водорослей. Водоросли же, в .свою очередь, притягивают к себе воду с минеральными солями из грибных нитей. Лишайники очень стойки. Они выдерживают морозы в 50° и жару в 60°. Они распространены повсюду: у берегов Ледовитого океана и в пус- 66?
тынях Африки. Совершенно высыхая в сухом воздухе, они оживают во влажном. После дождя и даже в пасмурную, погоду сухие серые лишай¬ ники становятся мягкими, гибкими и зеленоватыми. Сквозь грибные нити просвечивает зелень клеток водорослей. Лишайники поглощают влагу в несколько секунд (от 5 сек. до 2 мин.); высыхают на солнце в течение часа (в тени 2 часа). Они растут во- влажном состоянии, но очень медлен¬ но. В год вырастают не более как на 3—5 мм. Кустик оленьего лишай¬ ника в Ю см рос 30 лет. Дишайники на солнечном свете ярче окрашены. Им необходим чистый воздух. В больших городах и вблизи заводов ли¬ шайники не растут. Учащимся задают вопросы: Чем отличаются условия жизни гриба и зодоросли? Какие условия необходимы для жизни лишайника? Условия жизни гриба отличаются от условий жизни водоросли тем, что гриб потребляет готовое органическое вещество и влагу, водоросль — углекислый газ, влагу, минеральные соли, -с-зет. Обоим организмам не¬ обходимо для развития тепло. Для жизни лишайника -необходимы те же пять условий, что и для каждого зеленого растения: свет, возд>х, тепло, влага, минеральные соли. При изучении лишайников в школе почему-то упускают из виду раз¬ множение лишайников. Учитель, объясняя по таблице -раззитие лишайни¬ ка, останавливается на способах размножения и тем самым распростране¬ ния лишайников. Лишайники размножаются отломленными кусочками (изидии). Ино¬ гда из трещин в корочках лишайника высыпаются мельчайшие комочки, состоящие из водорослей, сплетенных грибными нитями. Такую лишай¬ никовую пыль (со-редии) можно видеть на земле у стволов деревьев, она разносится ветром, и из нее -вырастают новые лишайники. У многих ли¬ шайников бывают выросты в форме блюдечек или бокальчиков с ярко окрашенной серединкой. В выростах образуются грибные споры. Эти споры, попадая на кору деревьев, где растут водоросли-протококки, про¬ растают и оплетают их. Каждая клеточка водоросли оказывается опу¬ танной грибными нитями. Таковы способы вегетативного размножения лишайников. Лишайники поселяются на -самых бесплодных местах, на скалах, песках. Корочки и кустики лишайника задерживают пыль, накапливают органическое вещество и, перегнивая, создают условия для жизни мхов, и других растений. Поэтому лишайников как первых поселенцев на новых, не занятых растениями землях, называют «пионерами растительности». Лишайники не являются паразитами деревьев, они не высасывают их со¬ ков. Лишайники разрастаются особенно сильно на старых и высохших деревьях. Но вред деревьям они приносят тем, что закупоривают дыха¬ тельные чечевички в коре деревьев и служат пристанищем для насекомых- вредителей. Поэтому в плодовых садах счищают лишайники железными щетками. Такое незаметное растение, как лишайники, имеет очень мно¬ гообразное использование. Олений лишайник в тундре — глазнейший корм оленей. Еще Линней отметил, что «благосостояние Лапландии зиж¬ дется на лишайнике». В голодное время при царизме исландский лишай¬ ник употреблялся в пищу как примесь к хлебу. При вымачивании в рас¬ творе соды для удаления горьких вещестз и кипячении (15 мин.) полу¬ чается студнеобразная масса — съедобный лихенин (близкий к крах¬ малу). Приготовленный во внеурочное зремя (кружком юных натурали¬ стов), лихенин демонстрируется на уроке. Лишайники содержат до 44% крахмала (лихенина) и 4% сахара. Можно также показать результаты опыта извлечения краски из ли¬ шайника (золотянка опускается в раствор соды, через 2 мин. получается красная краска). 668
Лишайник съедобный Lichen esculentus, или «лишайниковая манна», перекатываемый зетром з виде кругловатых комочков в пустынях Африки и Азии, послужил основанием для легенды о манне, упавшей с неба. Из лишайников получают сахар (глюкозу), патоку и спирт, а также краски и лакмус. Лишайник эверния («дубовый мох») употребляется в парфю¬ мерии, в частности, при приготовлении духов «Шипр». Исландский лишай¬ ник, употребляемый с шоколадом, является лекарством при расстройстве желудка и при болезнях дыхательных путей. В старое время употребление, лишайников было связано с предрас¬ судками: зодотянку применяли против желтухи и золотухи, вислянку бо¬ родатую для ращения волос. Развитие лишайника Различных лишайников насчитывают до 15000 видов. Учащимся дается задание повторить пройденный материал, подумать и отметить общее в строении лишайников, грибов, водорослей и бактерий. Желающим дают задания для внеурочных работ в кабинете биоло¬ гии или дома. ВНЕУРОЧНЫЕ РАБОТЫ 1. Положите на влажную вату сухой кустик лишайника и накройте стаканом. Через сколько времени лишайник оживет? 2. Позторите опыт ученых А. С. Фаминцина и И. В. Баранецкого. 3. Размельчите лишайник золотянку и положите в стакан с отварной водой. Накройте стеклышком. Наблюдайте, что произойдет через 2—Здня. Ассистенты или учащиеся, получившие эти задания, должны предва¬ рительно подготовить результаты опытов к данному уроку. Последний опыт ставится за 5—6 дней до урока. Для внеурочных работ и внеклассных занятий в кружке юных натура¬ листов можно рекомендовать постановку следующих опытов. Получение лихенина Из лишайника, так называемого исландского мха (Cetraria islandica), можно получить близкий по своему составу к крахмалу углерод — лихе- нин. Лихенин не окрашивается йодом в синий цвет и растворяется в воде, по питательности же не уступает крахмалу. Исландский лишайник кладут в воду и кипятят минут 15. После отвар процеживают в другую посуду, погруженную в холодную воду. Отвар при охлаждении превращается в желатиноподобную массу. Так как наличие цетраровой кислоты сообщает лихенину горький вкус, то к лихенину при¬ 669
бавляют слабый раствор соды. При употреблении в пищу лишайник пред¬ варительно вымачивают в слабом растворе соды в течение суток, а затем в чистой воде такое же количество времени. Краска из лишайника Известный лишайник красивого желтого цвета — золотянка (Xantho- ria parietina) дает яркокрасную краску. • В колбочку кладут лишайник и наливают раствор едкого калия или соды. Через 2 мин. получится ярко окрашенная жидкость, которую мож¬ но отфильтровать и использозать как краску, окрашивая бумагу, ткани. Следует испробовать также и другие лишайники, в частности исланд¬ ский лишайник, из которого извлекается бурая краска. Урок одиннадцатый «СТРОЕНИЕ И РАЗВИТИЕ МХА КУКУШКИН ЛЕН» В начале первого урока по подтеме «Мхи» путем опроса подводится некоторый итог по пройденным группам растений. Бактерии, водоросли, грибы и лишайники размножаются спорами, не имеют корней, стеблей, листьев, цветкоз и потому относятся к отделу низших споровых. На доске составляется схема: Для быстроты и большей наглядности схема может быть смонтиро¬ вана прикрепляемыми воском к доске рисунками, сделанными на плотной бумаге. с^тклщиш RcgofWtun Jpuou ^/кшиайники Отдел низших споровых (монтаж на доске) При первом же знакомстве со мхами по розданным экземплярам кукушкина льна учащиеся отмечают наличие стебля, листьев, но отсутст¬ вие корней, что в значительной части отличает его от низших споровых растений. Нужно иметь (живые, растущие во влажной камере или в крайнем случае сухие размоченные) экземпляры кукушкина льна с розово¬ коричневатыми розетками верхних листьев, без розеток и со спорангиями. Учащиеся разбирают фронтально строение спорангия соответственно объяснениям преподавателя по таблице или рисунку на доске, зарисо¬ вывают экземпляр кукушкина льна со спорангием, отмечая его части. 670
Учитель обращает внимание учащихся на строение мха. Он имеет стройный коричневатый стебель с маленькими темнозелеными листочками. По общему виду он имеет сходство со льном. На некоторых растениях этого мха вырастают тонкие желтые стебельки с коробочками, покрытыми волосистыми заостренными колпачками. Колпачок мха очень напоминает сидящую кукушку. Этот мох и называется кукушкин лен. Стебель кукушкина льна не имеет развитых проводящих сосудов. Корней у мха нет. На нижней части стеблей есть только ризоиды — ветвистые волоски, прикрепляющие мох к почве. Всасывание воды происходит зсей поверхностью листьев и стебля. Листья, в виде язычков, имеют небольшое утолще¬ ние посредине, похожее на жилку. Строе¬ ние мха очень упрощенное по сравнению -о строением цветковых растений. Кукуш¬ кин лен — двудомное растение. Каждый год на одних экземплярах мха, называе¬ мых мужскими, появляются на верхушке стебля листочки, более широкие, имеющие красноватую окраску. Коричневатые ос¬ татки этих листочков видны на стебле, и по ним можно сосчитать, сколько лет рас¬ тению. Между этими листочками помеща¬ ются удлиненные белые мешочки, которые можно увидеть, сдавиз пальцами верхуш¬ ку стебля. В этих мешочках находятся длинные изгибающиеся клеточки с двумя жгутиками. Эти клетки называют живчи¬ ками. На свежих мхах учащиеся могут выдавить эти вместилища живчиков (ан¬ теридии). Термины «антеридии» и «архе- гонии» учащиеся плохо запоминают, и сообщать их не следует. В верхней части других экземпляров кукушкина льна, называемых женскими, образуются органы в виде бутылочек, на дне которых находится по одной круглой яйцеклетке. Ранней весной, когда талые воды доходят до1 верхушек стеблей, мхов, мешочки на мхах лопаются, и из них выплывают живчики. Живчики, по¬ падая по воде на женские экземпляры, сливаются с яйцеклетками. Яйце¬ клетка после слияния с живчиком начинает делиться, и из нее на вершинке стебля мха вырастает желтая ножка с коробочкой со спорами, покрытой сверху колпачком (спорогон). После созревания колпачок опадает. В сухую погоду мелкие споры мха высыпаются и рассеиваются. Спора мха, попадая на влажную почву, начинает прорастать. Из нее вырастает длинная ветвящаяся зеленая ниточка, очень похожая на нитча¬ тую водоросль. Выросшие из споры нити называются предростком мха. Предросток в первое время образует ризоиды и зетвится, а затем на нем появляются почки, из которых вырастают стебельки мха с листья¬ ми. Учащимся демонстрируют выращенные из споры в растворе Кнопа или на простерйлизованной влажной торфяной пластинке предростки (протонема), которые также показывают и под микроскопом. Можно частично использовать кинофильм «Мхи» (2 части, 390 м, Мостехфильм, 1938), а именно: начиная с 44-го кадра в 1-й части, с прорастания и до рассеивания спор во 2-й части. Ставится учащимся вопрос: с чем сходен предросток? (Прежде бота¬ ники описывали протонему мха как водоросль.) Мох Кукушкин лён Собран 147.52 наст. /lama. Ю. Никитин Гербарий мха (раздаточный материал) 671
Учитель рисует на доске схему развития мха: спора -*■ предросток листо- яйпе- споран- стебельное клетка -»• гий -»• споры растение f спора -»• предросток —* листо- | стебельное живчики растение Схема записывается учащимися в тетради. Часто изображают эту схему в виде замкнутого круга, что неправиль¬ но и методически и научно: учащиеся при этом начинают изображать и объяснять развитие мха не со споры, а с любой части. Развитие мха Спорангий дает не одну спору, а много. Каждое новое растение нельзя считать совершенно точно воспроизводящим материнское, прини¬ мая во внимание изменчивость растений и тем самым развитие раститель¬ ного мира. «...Диалектический метод считает, что процесс развития следует по¬ нимать не как движение по кругу, не как простое повторение пройденного, а как движение поступательное, как движение по восходящей линии, как переход от старого качественного состояния к новому качественному со¬ стоянию, как развитие от простого к сложному, от низшего к высшему». (И. В. Сталин, О диалектическом и историческом материализме, По¬ литиздат, 1941, стр. 6). Неправильно также единое развитие мха делить на два поколения — бесполое и половое. Мхи растут на почве в тундре, в хвойных лесах и на болотах. Мел¬ кие мхи плотными дерновинками, похожими на зеленый бархат, покры¬ вают пески, кору деревьев и камни, часто вытесняя лишайники. Есть мхи, живущие на дне водоемов. Мхи выносят большие морозы и сильное на¬ гревание, но растут и размножаются только в условиях влажности. 672
В заключение учитель ставит вопросы: 1. Какое сходство и отличие в размножении водорослей и мхов? 2. Какое усложнение в строении мха по сравнению с водорослями? 3. Чем отличается строение мха от строения цветкового растения? В процессе беседы и сравнения таблиц с изображением водорослей и мха выясняется следующее: 1. Общее в развитии водорослей и мхов то, что предросток мха похож на водоросль и также вырастает из споры в воде, в воде происходит и оплодотворение. Отличие в том, что из предростка вырастает растение, приспособленное к жизни в сухом воздухе и размножающееся спорами, распространяемыми ветром. 2. Мох по сравнению с водорослями более сложное растение, имею¬ щее невысокий стебель с простейшими сосудами и листья. 3. Строение мха значительно проще строения цветкового растения. У мха нет корневой системы, нет цветков, из которых образуются плоды и семена. Листья простого строения. Слабо развитый стебель не имеет сложного строения проводящих сосудов. Этими выводами учащиеся подводятся к установлению происхожде¬ ния древнейших мхов от водорослей. «Предросток мха соответствует нормально жизни в воде, сам мох амфибия то мокнущая, то сохнущая, а спорогон растение засухоустойчи¬ вое. Можно сказать, что само строение мхов соответствует переходному моменту выхода растений на сушу» (акад. В. А. Комаров). Предросток мха, похожий на водоросль, строение живчиков, сходное с гаметами, и оплодотворение при наличии воды являются доказательством происхожде- * ния мхов от водорослей. Развитие мха показывает, как в отдаленнейшие времена растения постепенно переходили от жизни в воде к жизни на суше. Учащимся раздают экземпляры сухого торфяного, мха —сфагнума и дают задания на дом (по одному на выбор). ДОМАШНИЕ ЗАДАНИЯ . 1. Сухой сфагнум положите на влажную вату и наблюдайте изменения, отмечая время. 2. Взвесьте дерновинку сухого и всосавшего воду сфагнума. 3. Поставьте два стакана, или две баночки рядом. В одну налейте воду и поме¬ стите стебелек сфагнума так, чтобы нижняя часть стебля находилась в стакане с водой, а верхняя свешивалась над пустым стаканом. Заметьте, что будет происходить Эти задания предварительного характера, и учащиеся должны их выполнить к следующему уроку. План урока «Строение и развитие мха кукушкина льна» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Низшие споровые растейий Строение - кукушкина льна - Развитие, и размножение ку¬ кушкина льна Сравнение мха с низшими споровыми и цветковыми растениями Обобщающее повторение оп¬ росом. Монтировка схемы Лаборат. работа Рассказ учителя. Зарисовка схемы на доске и в тетра¬ дях Беседа. Задания Таблицы: бактерии, водоросли, грибы, лишайники. Рисунки для монтирования схемы 20—40 наборов мха кукушкина льна (с антеридиями, архего- ниями и спорогоном). Таб¬ лица «Строение кукушкина льна» Таблица или рисунок на дос¬ ке схемы развития мха Таблицы: кукушкина льна, водоросли и цветкового рас- - тения I 43 Н. М. Верзилин 673
Урок двенадцатый «ТОРФЯНОЙ МОХ И УСЛОВИЯ ОБРАЗОВАНИЯ ТОРФА» Наибольшее значение в природе и народном хозяйстве имеет торфя¬ ной мох сфагнум, образующий болота и торф. В практике школ наиболее интересными для учащихся оказались уроки, построенные в форме раз¬ решения вопросов, в данном случае уроки, начинающиеся с «исследова¬ ния» торфа. Учащимся раздают куски слегка увлажненного торфа (лучше из верхнего и нижнего слоя) и предлагают рассмотреть его, пользуясь лупой и пинцетом, ответив на вопрос, из чего состоит торф. После выяснения вопроса, что торф состоит из остатков какого-то растения, ассистенты раздают на столы сухие и влажные дерновинки сфагнума. Учащиеся узнают мох, который был им роздан на прошлом уроке. Предлагается сравнить сухие и, влажные дерновинки мха. Затем опрашиваются уча щиеся, какие результаты дали опыты, поставленные с торфяцым мхом. Одновременно ассистенты демонстрируют опыты, поставленные ими в живом уголке с поглощением воды сфагнумом, переливанием стебельком воды из одного стакана в другой. Учитель задает вопрос классу: Почему торфяной мох обладает свойством впитывать большое количество воды (в 30—40 раз больше собственного сухого веса)? План урока «Торфяной мох» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Из чего состоит торф? Какими свойствами обладает мох, образующий торф? Каковы условия жизни на болоте? Как образуется торф? Какое значение имеет торф? Лаборат. работа Деминстр. опытов и препа¬ рата в микроскопе Беседа Рассказ Беседа. Задания 20 кусков торфа Опыты: с поглощением воды мхом, переливанием воды стеблем мха, микроскоп или микропроекция: строение сфагнума Таблица—разрез торфяного мха Таблица «Использование тор¬ фа. Продукты, полученные' из торфа»' - Некоторые учителя при этом рассказывают об использовании торфя¬ ного мха вместо ваты врачом Новотельновым во время войны с англо- американскими интервентами в 1919 г. (Н. В е р з и л и н., «Лечебница в лесу, Детгиз, 1943, 1951). ' Для ответа на заданный вопрос и в объяснение приведенного при-’ мера, обычно заинтересовывающего учащихся, учитель объясняет микро¬ скопическое строение торфяного мха по таблице и затем демонстрирует препарат в микроскоп. При наличии микропроекции препарат проекти¬ руется сразу на экран, и его строение объясняется учителем. Лист сфагнума имеет своеобразное строение. В микроскоп видны большие светлые и пустые клетки, окруженные узкими и длинными с хлорофилловыми зернами. Белый цвет торфяного мха и зависит от этих больших клеток, наполненных воздухом или водой. Торфяной мох в пустые клетки и впитывает воду. У влажного мха просвечивает хлоро¬ филл, отчего он становится зеленоватым. Это свойство сфагнума впитывать большое количество влаги даже из воздуха приводит к образованию болот. Торфяной мох поселяется на за¬ растающих другими растениями озерах, на стареющих лугах с плотно¬ кустовыми злаками и в лесах. Дерновинки сфагнума впитывают и удер¬ живают влагу. Почва увлажняется. Каждое растение сфагнума за год 674
вырастает на'З'сж. Поверхность почвы, зарастая сфагнумом, превращает¬ ся в болото. Сфагнум создает особенные условия. Скопляется холодная вода, не прогреваемая сверху лучами солнца, так как мох — плохой про¬ водник тепла. Температура воды на болоте На поверхности —30° » глубине 10 см . .—18° » » 25 » '. . . .—14° Холодная вода при температуре 0° в семь раз медленнее поступает в корни растений, чем теплая — в 20°. Поэтому почти все растения, расту¬ щие на болотах, имеют такую же приспособленность к меньшему испаре¬ нию, как и растения сухих мест. У них мелкие жесткие, опушенные ли¬ сточки, покрытые восковым налетом. Вереск, например, растет на сухом Инструктивный рисунок к микроскопу песке и на болоте. В болоте мало кислорода, и большие деревья засыха¬ ют, молодые же (березки, сосенки), растущие медленно, имеют вйд кар¬ ликов. Их корни растут только у поверхности болота. В болотной воде мало азотных солей. На поверхности сфагнума часто встречается необычное маленькое растеньице с красными круглыми листочками. Эти листочки покрыты во¬ лосками, на концах которых выделяются, как роса, капельки жидкости. Это растение и называется росянкой. Росянка — насекомоядное ра¬ стение. Насекомые, севшие на лист росянки, прилипают к нему. Волоски, выделяющие липкую жидкость, склоняются к насекомому, и весь листик свертывается. Насекомое растворяется и впитывается росянкой. Так ро¬ сянка получает азот из тела насекомых. Не останавливаясь на росянке, учитель отсылает желающих более подробно ознакомиться с ней в книжке «Лечебница в лесу». Таким об¬ разом, торфяной мох своими свойствами создает своеобразные условия торфяного болота. Эти условия соответствуют жизни мха и способствуют его распространению, но отзываются на развитии других растений (уменьшенный рост деревьев). Однако есть растения, приспособленные к жизни только на болоте, как росянка, клюква. Сфагнум не выносит минеральных солей и в особенности извести. Уже 77 мг на 1 л воды является смертельной для сфагнума дозой. Куль¬ тура сфагнума поэтому в живых уголках большею частью не удается, так как используют известковую, колодезную или водопроводную воду. Нуж¬ 43* 675
но отметить, что в сфагновых болотах большая кислотность. Отсутствие кислорода и кислотность мешает разложению органических остатков. Кроме того, сфагнум содержит в себе сфагнол, близкий к карболовой кислоте и также препятствующий разложению. Все эти условия не дают возможности разлагаться отмирающим ниж¬ ним слоям мха и остаткам других растений, они лишь слегка обуглива¬ ются и под давлением верхних слоев уплотняются. В толще торфа «с не¬ запамятных времен прекрасно сохраняется все так или иначе по¬ павшее в торфяник: кости вы¬ мерших в данной местности или вовсе исчезнувших животных, целые хижины, лодки и сваи, — наконец, листья и плоды тех растений, которые уже целые тысячелетия назад исчезли из данного места» (проф. А. Н. Криштофович). В одном болоте найден труп рыцаря в полном воору¬ жении. «В Австрии на извест¬ ном Лайдахском болоте была раскопана дорога и найдена мо¬ нета с изображением римского императора Тиберия Клавдия, относящаяся к 44 году нашей эры. Так как торфяной слой сверху дороги имел мощность ( . в 1,2 метра, то, следовательно, прирост болота (вернее, торфа, а не живого сфагнума — Я. В.) в среднем равнялся 7 см за сто лет» (А. В. Кожевников). В торфе ботаники находят пыльцу древесных растений и по ней определяют, какие в этом месте росли исчезнувшие теперь растения. Часто на разной глубине находят корни деревьев, свиде¬ тельствующие о борьбе болота с лесами. При геологических измене¬ ниях торфяное болото покры¬ вается отложениями глины, пес- Образование торфяного болота (рисунок на ка большой толщины, в десятки доске) и сотни метров. Под давлением торф уплотняется и при медлен¬ ном химическом разложении обугливается — получаются бурые угли. В таких условиях сохраняются куски древесных стволов в течение 100 ООО-—200 ООО лет. Каменные же угли образовались из растений, рос¬ ших 10 000 000—15 000 000 лет назад (по А. Н. Криштофовичу). Эти данные вводят учащихся в более конкретное понимание торфо- образования, сохранения остатков древних растений и образования ка¬ менного угля, а также разбивают утверждение библии, что земля сотворе¬ на богом всего лишь 7445 лет назад. По вопросу: какое значение имеет торф, учитель может рассказать следующее. '676
Болота в СССР занимают около 150 000 000 га, в среднем 7% всей площади, а на севере до 50°/<*. Болото в старое время считалось гиблым местом. Наличие в болоте окон, трясин, чарус, топей породило в древности образы болотянников* русалок, нечистых мест (см. описание болота у Мельникова-Печерского Воск Перевязочный скашвл Лечебные ВАННЫ Кар тон Что получают из торфа (таблица) «В лесах»). С развитием науки и болота стали разнообразно использо- ваться человеком. В Советском Союзе перед Великой Отечественной войной было осу¬ шено свыше 2 000 000 га болот. На осушенных болотах разрыхленный торф, перегнивая, образует почву, дающую высокий урожай. Торф — прекрасное топливо, стоящее на втором месте после угля. «В области торфа у нас богатства необъятные, как ни в одной стране в мире», — писал Владимир Ильич Ленин. В нашей стране много электростанций работает на торфе. Первой была построена Шатурская электростанция под Москвой. Из торфа полу¬ 677
чают горючий газ, смолу, древесный спирт, парафин, креозот, карболо¬ вую и уксусную кислоту. Из торфа делают пластмассу, легкие кирпичи, заглушающие звук, изоляционные плиты. В санаториях при лечении раз¬ личных болезней применяют торфяные ванны. Торф употребляется как подстилка для скота, как удобрение, из него приготовляют торфоперегной¬ ные горшочки для выращивания рассады. Мох сфагнум тоже имеет различное употребление. При постройке домов его кладут между бревнами для отепления и предохранения от сы¬ рости. Свежее мясо при перевозках обкладывают сфагнумом. Учитель может продемонстрировать учащимся подготовленную таб¬ лицу «Что получают из торфа» и отдельные продукты, полученные из него. Учащимся могут быть даны вопросы для размышления. ВОПРОСЫ ДЛЯ РАЗМЫШЛЕНИЯ 1. Почему торф хорошо впитывает воду? 2. Можно ли по расположению протококков, лишайников и мхов на стволах оди¬ ночных деревьев узнать, где север и юг? 3. Почему употребляют мох сфагнум как подстилку для скота и прокладывают между бревнами домов? Ответы 1. Торф состоит из неразложившегося мха сфагнума, имеющего пустые клетки, хорошо впитывающие и удерживающие влагу. 3. Водоросли, лишайники и мхи обычно поселяются на северной теневой, более влажной стороне стволов одиночно стоящих деревьев. По этому признаку можно узнать направление стран света. 3. Сфагнум употребляют на подстилку для скота и как прокладку между бревна¬ ми деревянных домов. В первом случае для впитывания навозной жижи и употребле¬ ния ее вместе с торфом как удобрения. Во втором случае — для утепления, так как воздух в клетках мха —• плохой проводник тепла. ДОМАШНИЕ ЗАДАНИЯ 1. Составьте гербарий 3—4 мхов, выросших в различных местах. Отметьте их размеры в зависимости от сухости местонахождения их. 2. Составьте гербарий типичных для болота 4—5 растений. 3. Поместите несколько экземпляров росянки вместе с влажным мхом в глубокую тарелку. Одни растения кормите маленькими, с булавочную головку, кусочками мяса, яйца, колбасы, капелькой молока. Заметьте, через какое время пища будет «съедена», как будут выглядеть через 10—20 дней откормленные и голодающие росянки. Выкопав, на болоте росянку, сосчитайте по остаткам розеток листьев на стебле, сколько ей лет. Эти задания по сбору растений учащиеся вполне могут выполнить на экскурсии, проводимой на следующем уроке. Они получают инструкцию, что нужно взять на экскурсию (лопатку, нож, гербарную папку с бумагой, записную книжку, карандаш). Урок тринадцатый ЭКСКУРСИЯ «СПОРОВЫЕ РАСТЕНИЯ В ПРИРОДЕ» Содержание темы «Основнёш группы растений» дает богатую возмож¬ ность показать на примере многообразных растений единство живого организма с условиями жизни в самых различных средах. Несомненна важность показа этого единства в самой природе, в естественных усло¬ виях. Исключительное значение поэтому имеет экскурсия по споровым растениям в природу. Вводная экскурсия в начале темы может дать очень мало, так как споровые растения, их строение и физиология организмов еще неизвест¬ ны учащимся, и тем самым взаимосвязи со средою сложны и недоступны для их понимания. Совсем другое положение мы имеем, когда учащиеся ознакомятся с большинством растительных групп, они сами смогут найти нужные объек¬ ты, подметить явления, подтверждающие изученное. 678
Ка н аба МДРШРУПП ЭКСКУРСИИ «Споровые растения в ПРИРОДЕ» Сборы и наблюдения Рлстения ВОДНОЙ среды На реке Споровые рлстения лесл В лесу Л > 6 о /1 о то Жизнь <растений волот торфоразработки ИспоЛьговАние /порфа человеком Средл рлстения i V i Отчетная таблица по экскурсии «Споровые растения в природе» 679
Наблюдения природных явлений учащимися на такой экскурсии бу¬ дут более осознанными, и они смогут выполнять самостоятельные работы. Чем больше знаний у учащихся, тем с большей глубиною, сознанием вы¬ полняются самостоятельные работы. Встречающееся возражение о том, что поздней осенью нельзя найти нужных объектов, не соответствует действительности. Даже зимою можно проводить экскурсию по споровым растениям. В проруби можно достать живые водоросли, так как температура воды под льдом от 0° до +4Р, Протококки и лишайники на коре деревьев доступны всю зиму. Под сне¬ гом сохраняются мхи и плауны. На пнях видны трутовики. Характерно, что у многих мхов именно зимою имеются созревшие спорогоны, посколь¬ ку развитие их происходит в течение 10—12 месяцев после оплодотво¬ рения. У голосеменных зимою начинают созревать и высыпаться из ши¬ шек семена. Таким образом, позднею осенью и даже в самом начале зимы вполне возможны экскурсии по споровым растениям, и проведение их необходимо. Основная идея экскурсии — единство организма споровых растений с условиями жизни. Факты, подтверждающие эту идею, дают основу для правильного понимания эволюции растительного мира. Эта идея и система изучения основных групп диктуют необходимость строить экскурсию по ознакомлению со средой преимущественного обита¬ ния той или иной группы. Таким образом в экскурсию включается знаком¬ ство с водоемом, бактериями и водорослями, лесом, грибами и ли¬ шайниками, болотом, мхами. Дополнительно дается предварительное знакомство с папоротнико¬ образными и голосеменными. Несомненно, что при нахождении растений в среде, им менее свойст¬ венной, на них также обращается внимание (цветковое или мох в воде, водоросли в лесу и т. п.). Учитель, как всегда, накануне или за несколько дней до экскурсии знакомится с местом намечаемой экскурсии и состав¬ ляет план-маршрут экскурсии. План-маршрут экскурсии «Споровые растения в природе» Основные части содержания экскурсии Растения водной среды Споровые растения леса Жизнь растений болота Использование человеком тор¬ фа Среда и растения 680 Методы и методические приемы Беседа с демонстр. Самостоятельные работы уча¬ щихся. Беседа. Объясне¬ ния учителя Беседа. Самостоятельные на¬ блюдения учащихся Беседа с демонстр. Обобщающая беседа. Сбор коллекций и раздаточного материала Задания Маршрут и объекты Канава. Железобактерии. Во¬ доем (озеро, река). Водное цветковое растение (кувшин¬ ка, стрелолист). Нитчатые и одноклеточные водоросли. Эксурсионный микроскоп. Серобактерии Лес (хвойный и смешанный). Лишайники на почве, де¬ ревьях и камнях. Грибы и грибница, трутовики. Мхи сухого и влажного леса. Водоросли на коре деревьев и почве Сфагновое болото. Термометр. Сфагновый мох. Росянка. Клюква. Белоус. Корневая система болотной сосны Торфоразработки. Разрез тор¬ фяника. Торф. «Выставка» собранных мате¬ риалов. Папоротник, хвощ, плаун. Сосна и ель
В пути у дороги, обычно вблизи леса, встречаются канавы, напол¬ ненные желтой водой, поверхность которой покрыта как бы слоем ржав¬ чины. Это результат деятельности железобактерий, которые окисляют растворенные в воде соли железа, превращая их в окись железа — ржав¬ чину. В результате деятельности железобактерий откладываются желез¬ ные руды. Железобактерии — древнейшие растения, их находят в наи¬ более древних (архейских) слоях земли. Хлопья ржавчины оседают на дно канавы и пропитывают песок. Учащиеся убеждаются в этом при помощи палки или лопаты. У водоема учитель в вводной беседе определяет общие признаки во¬ доема (с текучей или стоячей водой) и время года (отцветание и плодо¬ ношение растений). Насаженным на длинную палку крючком или багром вытаскивают со дна водоема кувшинку или стрелолист. При вырывании корней кувшин¬ ки выделяются пузырьки и чувствуется запах сероводорода. Это резуль¬ тат деятельности серобактерий, разлагающих органические вещества, от¬ ложившиеся на дне водоема. На вытащенной кувшинке повторяют строение цветкового растения и видоизменение его органов в водной среде. У кувшинки длинные череш¬ ки с воздухоносными сосудами, идущими к корневищу. В этом можно убедиться, подув в оторванный конец длинного черешка: из погружен¬ ной в воду пластинки появятся мелкие пузырьки. На листе кувшинки устьица не снизу, а сверху пластинки. Их насчитывают на одном листе до 11 ООО ООО. Поверхность листа покрыта восковым налетом и не смачи¬ вается водой, вода с нее стекает. В лупу можно увидеть на срезе череш¬ ка в воздухоносных сосудах пучки иголочек, предохраняющих растение от поедания улитками. Подводные листья отличаются от лежащих на по¬ верхности. В черешках не развита механическая ткань — листья поддерживают¬ ся водой. Осенью корневища кувшинки, особенно, большие, до Н/г м длиной и толщиной с руку. Они наполнены крахмалом. Чашелистики совсем закры¬ вают цветок кувшинки, предохраняя от смачивания. В это время можно увидеть липкие ягоды с черными семенами. Опущенные в воду семена, имеющие оболочку, наполненную воздухом, некоторое время плавают на поверхности. Семена прилипают к ногам и перьям водяных курочек, пи¬ тающихся ягодами кувшинки, и распространяются ими. У стрелолиста подводные листья лентовидные, как у водорослей, а надводные стреловидные, на крепком черешке. На этих объектах повторя¬ ют строение и основные жизненные функции растений: дыхание, усвое¬ ние углекислого газа, накопление крахмала в корневищах, испарение во¬ ды листьями, распространение семян. И в то же время изменение органов, приспособление их к водной среде. Задается вопрос: находит ли цветковое растение в водной среде все необходимые для его жизни условия? Учащиеся перечисляют все пять условий. Обращается внимание на минеральное питание корнями из дна водоема и частично видоизмененными подводными листьями (стрело¬ лист). Можно рассмотреть плавающую на поверхности воды ряску, са¬ мое маленькое цветковое растение, с листочком и корешком. Такое введение — повторение жизни цветкового растения в водной среде — лучше закрепит знание строения и условий жизни споровых ра¬ стений. Затем рассматриваются в воде водоросли, видные с берега и выта¬ щенные. из воды. Опуская дерновинки водорослей в воду и подводя под них бумагу, учащиеся гербаризируют их. При наличии экскурсионного микроскопа можно посмотреть одноклеточные водоросли в капле воды водоема.
Самодельный школьный экскурсионный микроскоп легко сделать по способу проф. М. М. Голлербаха. Вытащенный из обычного школьного микроскопа тубус с объективом и окуляром вставляется в самодельную установку, сделанную из куска жести, согнутого в трубку с разрезом и прикрепленного к деревянной дощечке с отверстием и зажимами для препарата. Если посмотреть на свет воду, зачерпнутую стаканом или пробиркой из водоема, можно заметить, что она слегка зеленовата от водорослей. На почве около водоема можно найти зеленый налет почвенных водо¬ рослей, в водоеме — водяной мох. Ознакомление с растениями водоема проводится в форме беседы. Учи¬ тель демонстрирует, задает вопросы, объясняет. В лесу после выяснения, какой лес (лиственный, смешанный или со¬ сновый бор), какие заметны характерные черты условий жизни в лесу (состав почвы, влажность почвы и воздуха, как проникает солнечный свет), учитель дает задания учащимся для самостоятельных изысканий и наблюдений. Собрать лишайники, растущие на разных субстратах: почве, камне, коре и ветках деревьев. Собрать лишайники разных форм. Собрать золотянку разной окрас¬ ки, отметив освещенность. Все лишайники необходимо собирать вместе с субстратом (срезая кору, отбивая камень и т. п.). Собрать кору с водорослями, зеленым протококком и желтой тренте- полией. Собрать грибы с грибницей. Собрать трутовики разной формы и окраски с пней разных древес¬ ных пород. Собрать дерновинки мхов разных форм, растущие в разных условиях (например: Ceratodon и Вгуит на сухих местах, Hylocomium и кукушкин лен в более влажных, Mnium во влажных теневых, Нурпит, и сфагнум в заболачиваемых). Названия мхов и других споровых совсем не обязательно знать уча¬ щимся, — важно собрать растения одной группы, выросшие в разной среде. После сбора материала учащиеся докладывают о сделанных наблю¬ дениях, учитель обращает внимание их на наиболее важные стороны, на¬ пример, разница в высоте, строении мхов, выросших на камнях, в сухих- местах и во влажных; более яркая окраска лишайника золотники на освещенных солнцем местах, и тому подобные вопросы, подчеркивающие влияние изменений условий жизни на изменчивость форм, окраски оди¬ наковых растений и распространение наиболее приспособленных к дан¬ ным условиям. Рассматривают грибные круги, обнаженную почву с грибницей. Определяют пластинчатые и губчатые грибы, ядовитые я безвредные. Учитель обращает внимание на размножение лишайников: серовато- зеленый и серый налет у основания стволов деревьев — соредии, и вы¬ растающие из них маленькие лишайники разных размеров, на отламы¬ вающиеся изидии и на отороносные, часто ярко окрашенные образования на слоевищах лишайников. Предлагает собрать встречающиеся на Пути папоротники, хвощи и плауны, отметив условия местопроизрастания их. Затем экскурсия продолжается на сфагновом болоте. Придя на болото, учитель предлагает осмотреть его и рассказать об общем впечатлении и характерных чертах. Общее впечатление, отдельные, особенно бросающиеся в глаза де¬ тали, а также сведения, полученные в -классе, подтверждаются и допол няются «исследованиями». Исследование проводится отдельными уча¬ щимися по заданию учителя, но в присутствии всех экскурсантов. Ка¬ ковы условия существования растений на болоте? 682
Термометром измеряется температура на поверхности болота на глу¬ бине 10 и 20 см. Учитывается испарение влаги с поверхности болота, ох¬ лаждающее воздух. Отсутствие кислорода выясняется на строении корне¬ вой системы сосны или березы. Главный корень не развивается, разраста¬ ются боковые у самой поверхности. Старые корни на небольшой глубине (измеряются сантиметровой линейкой) отмирают. Ветки ряда деревьев оказываются погребенными в сфагнуме иногда на большую глубину. На откопанном стволике березы заметны придаточные корни. Срезая ствол дерева, определяют угнетенность роста. Ель'в 40 лет едва достигает мет¬ ра в высоту. Сосны в форме кустиков живут 50, редко 70 лет. Данные записываются. Делаются срезы стволов. У ряда многолетних травянистых растений: белоуса, росянки, выко¬ панных из сфагнума, видны остатки мутовок и розеток листьев прошлых лет. По ним легко определить, сколько лет растению, а также измерить, на сколько сантиметров вырос слой мха и поднялся уровень болота. От¬ капывают сфагнум и рассматривают его строение. Обращается внимание на ксероморфность растений болота: мелкие листья, жесткость, опушенность или наличие воскового налета, глянцеви¬ тости. Малое количество листьев. Несмотря на наличие влаги, наблю¬ дается приспособленность к меньшему испарению воды листьями, что объясняется низкой температурой почвы. На болоте растет растение сухих песков — вереск. Учащиеся собирают для гербария типичные растения болота, приспособленные к таким условиям существования. Об¬ ращается внимание на клюкву и росянку. Учащиеся, прочитавшие о ро¬ сянке, с особенным интересом ее рассматривают и берут с собою для опытов вместе с моховой кочкой. Учащимся рекомендуется прочесть книжку К. Паустовского «Мещерская сторона». Выкопав яму, можно наблюдать потемнение, но не полное разложе¬ ние толщи мха, измерить уровень воды, температуру ее. Если поблизости есть осушенные торфяники или торфоразработки, необходимо показать постепенное образование торфа на разных слоях его, наличие неперегнивших пней бывшего когда-то леса, погибшего от разрастания маленького мха сфагнума, ознакомиться с Добычей торфа на торфяниках и способами осушки болот. Ознакомлением с деятельностью человека, использующего накоплен¬ ные болотом органические вещества, можно закончить экскурсию. При отсутствии торфоразработок окончание экскурсии может быть иным. Ес¬ ли позволит время, следует сделать обобщающее заключение по всей экскурсии и после осмотра торфоразработок. На пригорке, возвышенной опушке леса устраивают заключительный привал. Учащиеся раскладывают главный и наиболее интересный собран¬ ный материал, устраивая «выставку». Материал располагают по среде обитания и группам растений. Учитель, собрав всех учащихся, обращает их внимание на преиму¬ щественное и лучшее развитие определенных групп растений в соответст¬ вующей их строению среде. Водоросли больших размеров и более слож¬ ной формы — в воде. Водоросли в почве и на коре деревьев, небольшие по размерам и очень простые, большею частью одноклеточные. Лишайники на камнях отличаются по размерам от оленьего лишай¬ ника, растущего на лесной почве, или от вислянки. Мох на камнях и песке значительно меньше мхов влажных мест — кукушкина льна, гип- нума, сфагнума. Строение листочков мниума другое, чем мхов более су¬ хих мест. Какой вывод из всех этих фактов можно сделать? Растения растут в разной среде, во всякой среде они находят нужные для их жизни усло¬ вия. Но только в одной среде они находят эти условия в обильном коли¬ честве и пышно развиваются, в другой — в очень малом и потому влачат жалкое существование. 683
Всем растениям нужны определенные условия: свет, углекислый газ, кислород, вода, тепло, минеральные соли — зеленым растениям; незе¬ леным растениям готовое органическое вещество (мертвое или живое) за¬ меняет свет и углекислый газ. Но группы растений в разной среде различны (в водоемах, влажной почве, воздухе, на коре деревьев, болоте и т. п.). Это обобщение дает очень важное мичуринское понятие о среде и условиях жизни, которые обычно недостаточно четко различают. Учитель делает инструктивные за¬ мечания, как нужно загербаризировать собранные растения, сделать над¬ писи и смонтировать их на гербарных таблицах так, чтобы было ясно, в какой среде они произрастали. Отправляясь в обратный путь, учитель останавливает внимание уча¬ щихся на двух деревьях — сосне и ели — и предлагает сравнить и от¬ метить их отличия. Общий контур деревьев, строение кроны, расположе¬ ние ветвей. У сосны ветки расположены мутовками и направлены вверх. У ели есть межмутовочные ветки. Ветки расположены горизонтально. Хвоя у сосны покрывает концы веток и крона расположена на вер¬ хушке ствола. Хвоя у ели покрывает всю ветку, а ветки весь ствол. Ветки расположены этажами конусообразно так, что свет падает и на концы нижних веток. Учащиеся собирают ветки, шишки, кусочки коры. На поч¬ венных обнажениях видны стержневые, глубоко идущие корни сосны и расположенные у поверхности почвы длинные боковые корни ели. Корне¬ вая система хорошо видна на поваленных ветром елях. Мутовки веток со¬ сны образуются ежегодно, начиная со второго года жизни. В лесу ниж¬ ние ветки отмирают. На срезе стволика небольшой сосны можно опреде¬ лить возраст. Срез и высота деревца сравниваются со срезом и высотою сосны, растущей на болоте. Учащимся дается задание посадить в горшки для живого уголка не¬ большие всходы ели и сосны. Можно задать вопросы для размышления: почему в сосновом лесу, зарастающем елями, нет молодых сосенок? Почему сосновые и березо¬ вые леса становятся спустя ряд лет еловыми? Разъяснение всех вопросов, связанных с сосной и елью, будет дано учащимся на последующих уро¬ ках. Учащимся дается задание засушить веточки сосны и ели, обмакнув их предварительно в теплый слабый раствор столярного клея, чтобы не осыпалась хвоя. На лист гербария нужно наклеить веточку с хвоей, ку¬ сочек коры, поперечный и продольный срезы ветки, продольный срез шиш¬ ки и семена, прикрыв их листиком целлофана. Учащимся рекомендуется в связи с материалом экскурсии прочесть книги: Н. В е р з и л и н а, По следам Робинзона, Детгиз, 1953, или: Лечеб¬ ница в лесу, Детгиз, 1951; В. К о р с у не к о й, Из жизни растений, Дет¬ гиз, 1951. Для проведения экскурсии по споровым очень полезными пособиями явятся книги проф. М. М. Г о л л е р б а х а, детально разработавшего вопрос о методике, содержании экскурсии и самостоятельных работах учащихся по споровым растениям: М. М. Голлербах, Споровые рас¬ тения как объект школьных экскурсий, Ленингр. гор. ин-т усоверш. учи¬ телей, 1945; М. М. Голлербах и А. А. Еленкин, Грибы, их строе¬ ние, жизнь и значение; М. М. ГоллербахиА. А. Еленкин, Лишай¬ ники, их строение, жизнь и значение, Учпедгиз, 1938. Собранные на экскурсии растения по заданию учителя учащиеся частью засушивают и наклеивают в гербарные тетрадки дома, частью об¬ рабатывают в школе, составляя школьный гербарий, коллекции (лишай¬ ников), раздаточный материал и монтируя гербарные таблицы: «Водо¬ росли, грибы, лишайники и мхи в разных условиях жизни». Часть живо¬ го матреиала помещается на поселение в живой уголок, споровые — пре¬ имущественно во влажные камеры. В тазу с водою (не известковой и не водопроводной) может жить долгое время целая болотная кочка. Из 684
экскурсионного материала создаются, таким образом, учебные пособия для последующих уроков и для будущего учебного года. Из изложенного видно, что содержание экскурсии по споровым рас¬ тениям может быть богатым. При возможности, лучше сделать две экскурсии: одну после изучения лишайников, другую после изучения голосеменных. В таком случае мож¬ но больше остановиться на изучении в природе голосеменных и папорот¬ никообразных. На примере описанной нами методики экскурсии легко можно провести две экскурсии. Многие учителя, кроме экскурсии осенью, проводят по споровым растениям экскурсию повторительную весною, пе¬ ред экзаменами в VI (классе. В основном весенняя экскурсия проводится так же, только включа¬ ются весеннее развитие папоротникообразных, цветение сосны и ели, мно¬ гообразная приспособленность покрытосеменных—цветковых растений, в частности, к раннему весеннему цветению (см. описание весенней экскур¬ сии по курсу V класса). В заключение весенней экскурсии по споровым растениям проводится обобщение об эволюции растительного мира в свя¬ зи с изменением среды существования. Весенняя экскурсия может со¬ четать повторение курса V и VI классов. Если есть возможность, то лучше провести весною две экскурсии, одну по цветковым растениям по плану весенней экскурсии V класса и другую по плану осенней экскурсии «Споровые растения в природе». Сле¬ дует сделать одно методическое замечание, общее по всем экскурсиям. Среди учителей и некоторых методистов встречается ошибочное мне¬ ние, что перед экскурсией необходимо посвятить целый урок подготовке к экскурсии, а после экскурсии — итогам экскурсии, «проработке экскур¬ сионного материала». Это по существу формальный подход к проведению экскурсии как какого-то необычного события, а не урока. При этом тра¬ тится непроизводительно время. На подготовительном уроке заранее го¬ ворится о том, что должно быть сказано и увидено на экскурсии. Орга¬ низационные вопросы просты: достаточно сказать, что взять с собою. Для всех экскурсий, начиная с V класса, учащиеся разбиваются на звенья или отряды по 5 или 10 человек с одним ответственным. Заготов¬ ка специального снаряжения и особые задания проводятся во внеуроч¬ ное время со звеньевыми или ассистентами. Особые итоговые уроки по экскурсии также 'методически не обос¬ нованы. Экскурсия — это законченный урок, подводящий на новом фактиче¬ ском материале к определенным обобщениям, закрепляющий и углубляю¬ щий пройденный материал. Уже на экскурсии учащиеся получают неко¬ торые знания по вопросам последующих уроков и даже тем. Но эти знания и материал будут привлекаться и учитываться на со¬ ответствующих уроках. Знания, полученные на экскурсии, не являются особыми, стоящими вне уроков по изучаемой теме. Они естественно свя¬ заны с пройденными уроками, вытекают из них, и с последующими, в ткань которых вплетаются практические знания. Эти знания связаны и с последующими работами дома и в живом уголке. Материал, изученный на экскурсии, используется учителем и учащи¬ мися на всех остальных уроках при повторении. Учитываются знания, полученные на экскурсии, при ответах учащихся на ряде уроков и в осо¬ бенности на заключительном, обобщающем, к которому приурочивается и выставка обработанного, смонтированного материала, собранного на экскурсии. Таким образом, нет необходимости тратить два урока на под¬ готовку и «проработку» экскурсии при бережливом отношении к бюд¬ жету учебного времени. Экскурсия — это звено в цепи уроков, тесно с ними связанное. 685
Урок четырнадцатый «СТРОЕНИЕ И РАЗВИТИЕ ПАПОРОТНИКОВ» На учительском столе стоит высаженный в горшок принесенный экс¬ курсантами из лесу папоротник. (В городских школах могут быть исполь¬ зованы комнатные папоротники.) Учитель спрашивает, в каких условиях рос этот папоротник. Папо¬ ротники растут во влажных и защищенных от ветров, местах. Они рас¬ тут не только в северных лесах. В Западной Грузии они засоряют чай¬ ные плантации. В лесах Австралии и Южной Америки растут высокие древовидные папоротники. На экране эпидиаскопом показывают рисунок древовидных папоротников. Могут быть использованы кадры из 2-й части кинофильма «Папоротники» (2 части, 527 м. Мостехфильм, 1938). Затем может быть продемонстрирована с объяснениями учителя 1-я часть фильма и начало 2-й. По ходу демонстрации при отсутствии кино¬ фильма учитель показывает другой куст папоротника, его корни* стебель- корневище (у древовидных папоротников — прямостоящий надземный стебель) и перистые, как у пальмы, листья. Папоротники не имеют цветков и, вопреки древним легендам и пове¬ сти Н. В. Гоголя «Ночь под Ивана Купала», никогда не цветут. Учащиеся по заданию учителя рассматривают нижнюю сторону положенных на столы листьев папоротников. Они вскрывают иглою сорусы и рассматри¬ вают в лупы спорангии. Учитель показывает сорусы (сорус — кучка) со спорангиями и спорами на таблице. Затем учащимся раздают заростки папоротника. Они могут быть со¬ браны в лесу и посажены в горшок с землей, затем покрытой стеклом, или законсервированы. Можно вырастить на торфяной пластинке заросток из спор, посеянных за 2—3 месяца (споры мха дают протонему через 16— 20 дней). В некоторых школах заростки папоротника засушивают между двумя склеенными по краям предметными стеклышками. Мы предпочитаем вес же живые растения. Учитель объясняет развитие папоротника, рисуя схему на доске и демонстрируя таблицу. спора -ч> заросток живчики \ \яйцеклетка -» взрослый папоротник / / спора -* заросток -э> жиечики \ \яйцеклетка взрослый папоротник Спора вначале прорастает в зеленую нить, напоминающую водо¬ росль, затем образуется заросток, который ботаники вначале принимали за семядолю. Польский ботаник Лещич-Суминский в 1848 г. открыл в за¬ ростке органы, образующие живчики и яйцеклетки. Необходимо отметить, что папоротники растут не одиночно, а заро¬ слями. Из спор вырастают кучки заростков от разных растений и наряду с возможным самооплодотворением происходит оплодотворение между заростками от разных растений. Это и отражено схемой. Учитель должен обратить особенное внимание на объяснение заро¬ стка. На нижней стороне заростка, вблизи выемки, помещаются органы, похожие на бутылочки, с яйцеклетками, а между ризоидами — неболь¬ шие выросты, наполненные живчиками. Живчики, свернутые спирально, снабжены на переднем конце пучком жгутиков, при помощи которых и 686
совершается их передвижение в воде. Когда почва бывает покрыта хотя бы тонким слоем воды, живчики попадают в воду, подплывая к яйцеклет¬ кам, сливаются с ними. Из оплодотворенной яйцеклетки вырастает ли¬ стостебельное растение папоротника. Вначале первые листочки, выра¬ стающие из заростка, совсем не похожи на листья взрослого папоротника и имеют очень простое строение. В развитии и строении папоротника заметно большее усложнение в сравнении со мхом. Папоротники имеют настоящие корни, в стебле и че¬ решках листьев проходят проводящие сосуды. У древовидных папоротни- ников стебли все же слабые, рыхлые., не выдерживающие ветров. Развитие папоротника Учитель вывешивает таблицу строения мха кукушкина льна и схему развития его. Он предлагает учащимся сопоставить развитие папоротни¬ ка с развитием мха, сравнив обе схемы. «Мхи, — как говорил ботаник Боннье, — развиваются совершенно так же, как папоротники, только сов¬ сем наоборот... Растение мха целиком вышло из споры и производит яйцеклетку; между тем, как то, что называют папоротником, стебель с листьями и корнями папоротника, почти все растение папоротника цели-- ком вышло из яйцеклетки и производит споры». Нужно, чтобы учащиеся сделали соответствующий вывод и усвоили разницу в развитии мха и папоротника. . К папоротникообразным относятся и другие растения, по внешнему виду не похожие на папоротник. Учитель раздает учащимся хвощ, а затем плаун, объяснения дает краткие, примерно в таком роде. Хвощ растет на полях с тощей и кислой почвой и на обрывах. Вес¬ ной побеги хвоща, вырастающие из длинного корневища, красновато¬ белые, членистые. Членики побега обернуты, как воротничками, сросши¬ мися мелкозубчатыми листочками. На верхушке весеннего побега хвоща вырастает колосок со спорангиями в форме маленьких круглых столиков на одной ножке. Споры имеют по четыре отростка, скручивающихся, как пружинки. Они сцепляются пружинками в комочки и разносятся ветром. Из спор вырастают заростки, мужские и женские. Заростки папортника однодомные, заростки хвоща — двудомные. В некоторых местах РСФСР употребляют в пищу весенние побеги хвоща в сыром, пареном виде и как начинку в пирогах. У полевого хво¬ ща весенние спороносные побеги к лету отмирают и вместо них из корне¬ вищ вырастают летние — зеленые, в форме елочек. От этого членистого- побега отходят мутовками в разные стороны веточки. Листочки на этих , 687-
веточках мелкие, в виде чешуек. Побеги хвоща жесткие, они содержат много кремния и употребляются при полировке и лужении металлических изделий. План урока «Строение и развитие папоротников» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Строение папоротника Развитие папоротника Сравнение развития папорот¬ ника и мха Хвощ и плаун Лабооат. работа с объясне¬ нием учителя Объяснение учителя Беседа Рассказ учителя и работа с раздаточным материалом Папоротник. Эпидиаскоп. Ри¬ сунок древовидных папорот¬ ников. Листья папоротника с сорусами. 40 луп и игл. Кинофильм «Папоротники». 20 заростков. Таблица Таблица. Схема развития па¬ поротника Таблица развития мха Таблицы «Строение хвоща и плауна». 20 экземпляров хвоща и 20 плауна Плаун растет в хвойных лесах. Это — длинное стелющееся расте¬ ние, густо покрытое жесткими шиловидными листочками. Летом на ве¬ точках, поднимающихся кверху, вырастают колоски со спорангиями. Плаун в ряде мест называют дерягой, а научное его название—-лико- подиум (волчья' лапа). Плаун используют в праздники, украшая здания зелеными гирляндами. Особенное значение имеют мелкие споры плауна, не впитывающие влаги. Они содержат 49<>/о жира и 2°/о сахара. Их используют в аптеках (ликоподий), на заводах при отливке мел¬ ких металлических деталей и при изготовлении ракет. Учащимся задается выучить по учебнику строение и развитие папо¬ ротника и повторить развитие мха кукушкин лен. Урок пятнадцатый «ДРЕВНЕЙШИЕ ПАПОРОТНИКООБРАЗНЫЕ И УСЛОВИЯ ИХ ЖИЗНИ» Опрос учащихся должен выяснить, как поняли они строение и раз¬ витие папоротника, повторить строение и развитие мха и подвес та к пони¬ манию усложнения в строении, развитии и размножении папоротников по сравнению со мхами. В конце опроса из заготовленных рисунков мон¬ тируется схема. У низших споровых нет расчленения на органы. У мхов имеются стебли и листья. У папоротникообразных есть корни, стебли (с сосудами), листья. Это позволяет относить их к высшим растениям. В порядке повто¬ рения предлагается вызванному учащемуся смонтировать схему низших споровых. С методической стороны, для усвоения учащимися различия споровых растений, такое деление на высшие и низшие имеет большое значение, в особенности с монтировкой схем. Затем учитель излагает материал урока, обращая особенное внима¬ ние на условия жизни древних папоротникообразных. Наши папоротники, хвощи и плауны, — потомки вымерших растений, которые сотни миллионов лет назад составляли леса земной поверхности. Плауны в то время имели стволы в 2 м диаметром и до 30 ж высотой с листьями и спорангиями на верхушке. Следы от опавших листьев прида¬ вали их коре вид вафель или чешуй. Эти плауны и назывались чешуедре- вами (лепидодендроны). У других растений следы листьев на коре ство¬
лов имеют форму круглых печатей, и названы эти растения печатными деревьями. Хвощи также были громадных размеров, но тоже членистые и мутовчатые. В те времена на всей земле был ровный климат. Воздух был насыщен водяными парами и углекислым газом с одинаковой темпе¬ ратурой в течение всего года. Ветров не было. Яркость солнечных лучей уменьшалась большой облачностью. Первобытные леса росли на болоти¬ стой почве, по отлогим берегам морей и озер. Леса гигантских плаунов, хвощей и папоротников покрывали весь земной шар. Окаменевшие остат¬ ки этих лесов находят в’ земле на Крайнем Севере, Шпицбергене, в Австралии, Бразилии, у нас на Дону и во многих других местах земного шара. Высшие споровые (монтаж на доске) Остатки первобытных растений и даже окаменелые части их хоро¬ шо сохранились в пластах каменного угля. По ним узнали о существова¬ нии древнейших вымерших папоротников, хвощей и плаунов. Каменный уголь и образовался в земле из этих растений при отсут¬ ствии воздуха и воды, под большим давлением слоев земли. Это произо¬ шло в результате изменений земной поверхности в течение многих тысяче¬ летий. Нужно показать в эпидиаскоп рисунки каменноугольного леса, а так¬ же ископаемых растений и их отпечатков. Для сравнения б древними папоротникообразными показывается рисунок древовидного папоротника (о-в Ява, Ю. Америка). В Колумбии настолько обычны древовидные па¬ поротники, что из их стволов делают заборы (из сообщений советского ботаника-путешественника С. В. Юзепчука). Вполне естественен вопрос учащихся, каким образом окаменевает дерево, сохраняя не только грубую внешнюю форму, но и тончайшее анатомическое строение (делают шлифы и изучают в микроскоп). Вода с растворенными минеральными солями, просачиваясь сквозь пласт дере¬ ва, наполняет солями (кремнеземом, известью, железняком, серебром) внутренность клеток и сосудов, облекая оболочки клеток и частично минерализуя их. При этом оболочки клеток, обуглившиеся, черные, хо¬ рошо вырисовываются на более светлом фоне минералов. В старое время считали окаменелые остатки растений «неудачными результатами акта творения богом растений и животных», «фигурными камнями», «курьезами природы». Учащиеся не всегда ясно понимают образование каменного угля, хотя они должны это знать из курса «Неживой природы» IV класса. 44 Н. М. Верзилин 689
Пласты каменного угля обычно лежат на слоях глины, в которых находят окаменевшие корни древних папоротникообразных (каламитов и др.). Это говорит за то, что здесь рос в каменноугольный период папо¬ ротниковый лес во влажных болотистых местах. Под влиянием геологи¬ ческих изменений поверхность опускалась, воды приносили и другие остатки растений. Болота расширялись и затоплялись водами и даже морем. Скопление растительной массы заносилось песком, илом (глиной). Сверху образовывались могучие слои песчаника, известняка, сланца. Вначале в воде, а затем под давлением, при отсутствии воздуха и при высокой температуре образовался каменный уголь. Давление было силь¬ ное, поскольку слои то поднимались, то опускались, сдавливались, обра¬ зуя складки, горы. Отсюда однородность и слоистость каменного угля, в котором лишь под микроскопом можно найти обрывки древесных тканей или известковые образования с отпечатками. Опыты показывают, что под давлением в 6 ООО атмосфер (атмосфера — давление 1 кг на 1 см2) торф превращается в уголь. Образование каменного угля, или обугливание, основано на том, что в древесине постепенно остается из всех веществ только углерод. Количе¬ ство углерода в древесине 50Р/о, торфе 59°/oi, буром угле 59°/о, каменном угле 82°/о, антраците 95,°/о. Ассистенты раздают учащимся куски торфа и каменного угля, кото¬ рые они рассматривают, сравнивая. Каменный уголь играет колоссальную роль в промышленности. Из каменного угля получают кокс, чугун( вместе с желез¬ ной рудой), сталь, топливо (для транспорта, заводов, домов), светильный газ, асфальт, толь, нашатырь (для холодильников), каменноугольный деготь, из которого вырабатывают анилиновые и ализариновые краски, чернила, мыло, духи, сахарин, аспирин, карболовую кислоту, проявители, креозотовое масло, взрывчатые вещества. На каменном угле работают электростанции. (Эти данные можно представить в виде рисунков на таблице.) В России каменный уголь впервые стал добываться в Донбассе по приказу Петра I (22 декабря 1722 г.) «...На Дон, — в казачьи городки, в Оленьи горы, да в Воронежскую губернию, под село Белогорье, для ко¬ панья каменного угля и руд, которые объявил подьячий Капустин, из Берг-Коллегии послал нарочных...». Добыча каменного угля в царской России в конце прошлого столе¬ тия была одним из ужаснейших видов работы. 13-часовой рабочий день- в шахтах (после стачек сокращен лишь до 10 час.). 31°/о рабочих стра¬ дал от несчастных случаев. Жизнь в землянках («собачьи городки») по 15—20 человек. К 35—40 годам шахтер уже инвалид. Заработок 22 руб. в месяц. В СССР наиболее тяжелая работа — добыча угля и торфа — механи¬ зирована. Механизация труда (в %) 1913 г. 1936 г. В добыче угля 1,7 88,0 » » торфа 0 52,4 За последние годы добыча угля механизирована полностью. Необходимо отметить изменения условий работы и жизни шахтеров в нашей стране. В этой части урока могут быть продемонстрированы последние кад¬ ры из кинофильма «Папоротники», показывающие образование каменного угля и механизацию добычи каменного угля. 690
топливо Кокс ДЛЯ ДОМЕН 44* Что получают из каменного угля (таблица)
План урока «Древнейшие папоротникообразные и условия их жизни» Основные части содержания урока Высшие спорор.ые растения Ископаемые остатки древней¬ ших папоротников Условия жизни растений в ка¬ менноугольный период Образование каменного угля Значение каменного угля в народном хозяйстве Методы и методические приемы Опрос. Монтировка схемы на доске. Сравнение папорот¬ ников с мхами, низших споровых с высшими Рассказ учителя Пособия Таблицы «Развитие мха и раз¬ витие папоротника». Рисун¬ ки споровых для монтиров¬ ки схемы Таблицы, увеличенные рисун¬ ки ископаемых папоротни¬ кообразных или показ их изображений эпидиаскопом Таблица «Каменноугольный ландшафт» 20 кусков торфа и каменного угля Таблицы «Использование ка¬ менного угля и механизация его добычи» На дом дается задание, кроме изучения материала, пройденного на уроке, вспомнить, в каких условиях растут ель и сосна, виденные на экскурсии, и принести на следующий урок гербарии веток. Урок шестнадцатый «жизнь СОСНЫ И ЕЛИ» Голосеменные растения лучше всего изучать на сосне и ели. Сопо¬ ставляя их строение и среду, учащиеся получают еще одно яркое под¬ тверждение мичуринского понятия о единстве организма с условиями жизни. Если при изучении споровых растений, главным образом, рассматри¬ валась каждая группа растений в соот¬ ветствии со средой обитания, то при изучении голосеменных можно показать приспособленность двух родственных растений к различным условиям. Именно параллельное изучение со¬ сны и ели, сравнение их развития и ус¬ ловий существования дают большой материал для выводов и лучшего усвое¬ ния учащимися. Урок о лесе и составляющих его де¬ ревьях идеально было бы провести в лесу как экскурсию, но при невозмож¬ ности ВЫПОЛНИТЬ ЭТО, необходимо СОЗ: дать в классе наиболее образное пред¬ ставление о нем. Хорошо повесить кра¬ сочные репродукции с картин Шишкина «Корабельная роща» (сосновый лес), Ель и сосна (рисунок на доске) «Дебри» (еловый лес) или Клевера «Девственный лес» (еловый лес). При отсутствии картин можно использовать открытки, которые следует заку¬ пить в 20 экземплярах или предложить учащимся принести из дома. На данном уроке хорошо иметь выкопанные в лесу ель и сосенку в 1—П/г м высотой и несколько маленьких в 25—40 см высотой, переса¬ женных в горшки. Большую ель и сосенку демонстрирует учитель, уча¬ щиеся же рассматривают стоящие на партах маленькие. 692
Учитель начинает урок с краткого обзора лесов СССР. Леса Советского Союза являются одним из основных национальных богатств. Они занимают 1 100 ООО ООО га, т. е. 3Q°/o всей площади нашей страны. В СССР находится У3 лесов всего земного шара.. Количество лесов в СССР (в %) В Европейской части 22 » Азиатской » 78 37% Состав лесов Европейской части СССР (диаграмма) Леса нашей страны состоят на % из хвойных деревьев, глав¬ ным образом, из сосны и ели (и лиственницы в сибирских лесах). Учитель показывает по карте «Растительность СССР» лесные мас¬ сивы и таблицы с диаграммами. Состав лесов (в %) Древесные породы | Европ. ЧЕСТЬ СССР Азаэтск. часть СССР Сосна 34 40 Ель 37 — Ель и пихта — 24 Кедр и лиственница — 13 Береза и осина 28 23 Дуб 1 — Хвойные растения размножаются семенами и относятся к семенным растениям. Учащимся раздают зрелые шишки сосны с семенами и предлагают рассмотреть, как в «их лежат семена. Спрашивая учащихся, учитель за¬ тем предлагает показать семена сосны и их расположение в шишке на таблице. Приходят к выводу, что семена у сосны и ели образуются не в завязи цветка, не в плоде, а лежат открыто, голо на чешуйках шишки, отчего их и относят к группе голосеменных. Сосна плодоносит ежегодно, «о обильные урожаи (семенные годы) бывают раз в 3—4 года; у ели — раз в 4—5 лет, когда насчитывают бо¬ лее ста шишек, дающих около 5 ООО семян. — Проследим, — говорит учитель, — жизнь сосны и ели и сравним, что у них общее и что отличное. 693
В феврале — марте шишки сосны под теплыми лучами весеннего солнца высыхают и раскрываются. На каждой чешуйке шишки лежит по два семени с треугольными, как паруса, крылышками. Из шишек семена высыпаются на снег. В марте на поверхности снега образуется ледяная корка — «наст». Семена сосны большими группами, по,вдуваемые ветром, скользят по снегу и уносятся на далекие расстояния, иногда свыше 10 км. Они прорастают «а любой почве, на песках скалах, на болоте. Молодые проростки выдерживают мороз, влагу, засуху и сильный ветер, но поги¬ бают в тени. Соснам нужен сол¬ нечный свет. Семена ели созревают осенью, зимой постепенно выпа¬ дают и весной прорастают на влажной питательной почве ле¬ са в тени деревьев. Проросток сосны выносит на поверхность почвы 5 или 7 семядолей. Сосенки быстро ра¬ стут, увеличиваясь в год на 30— 50 см. Ежегодно, начиная со второго года, сосна образует мутовку веток. По мутовкам мо¬ жно сосчитать, сколько сосне лет. Учитель, показывая сосен¬ ку, задает, вопрос: «Сколько лет этой сосне?» и объясняет, как по числу мутовок можно опре¬ делить возраст сосны, прибавив к этому числу еще 1 год (так как первый год сосенка не образует мутовок). Затем предлагает учащимся опреде¬ лить возраст их сосенок. Вспоминается способ определения возраста по годичным кольцам на спиле дерева и приводятся данные выполненных учащимися летних заданий. Сосны достигают высоты 48 м и 1 ж в поперечнике и доживают до 400 лет. Ель первые 15 лет растет очень медленно, прибавляясь на 5—25 см в год. Затем она растет быстрее и обгоняет рост сосен. Сосна быстро растет в молодости (имея на 10-м году рост в 3,9'м и прирост в год 27—48 см), ель медленно (рост на 10-м году 2,8 м и прирост в год 5—25 см), но дольше сосны. (Желательно графическое со¬ поставление в масштабе на таблице.) Сосна мало требовательна к почве: хорошо растет «а песках, ска¬ лах, отчего и называется по-латыни Pinus (пинус — скала), растет на болотах, но, конечно, растет и плодоносит лучше на супесях и других плодородных почвах. Сосна используется при искусственном облесении оврагов, песков, горных склонов, дюн. Ель более требовательна к почве и на плохих почвах не растет. Соответственно этому корни сосны стержневые, разветвленные, длинные, глубоко идущие в почву (на болотах и каменистых почвах стержневой корень не развивается). Корневая система кр^епко удержи¬ вает ствол сосны, который хорошо противостоит ветру. У ели развивают¬ ся только боковые корни и корневая система поверхностная, слабая, плохо противостоит ветру (научное название ели — Picea от слова смола). В лесах можно часто наблюдать ели с вывороченной корневой системой. У однолетних всходов сосны и ели уже наблюдается разница в развитии корневой системы. Число корней у сосны 3 135, у ели — 253, т. е. в 12 раз меньше. Длина корней у сосны 11,988 м, у ели 1941 м, в 6 раз меньше. 1 ГОД 2 ГОДА 3 ГОДА Развитие сосны (рисунок на доске и живые растения) €94
Годичный прирост соснового леса в 4 раза меньше уносит зольных веществ из почвы, чем урожай пшеницы с той же площади. Хвойные со¬ держат в своем составе золы всего 1—Зо/о (против 5о/0 лиственных де¬ ревьев). Сосна растет на солнце быстрее, чем в тени, даже если тень неболь¬ шая. Это заметно на соснах, растущих на теневой и освещаемой солнцем сторонах лесной дороги. В лесу стволы сосен вытягиваются вверх (до 4 Ом), к свету, и только в верхней, освещенной части имеют крону. Все нижние сучья и ветки, находящиеся в тени, засыхают и отваливаются. Сосна, стоящая одиноко на поляне, имеет ствол с большим количеством ветвей, покрытых густой хвоей. Ель же и в темном лесу сплошь покрыта ветками с густой хвоей. Такое отношение к свету приводит к постоянному вытеснению соснового леса еловым. Около сосен вырастают ели. В тени их густых веток не мо¬ гут расти молодые сосенки. Гибнут от недостатка света и те сосны, ко¬ торых переросли ели. А из семян в лесу вырастают все новые и новые елочки. Светлый сосновый лес становится темным еловым. Следует отме¬ тить, что такое вытеснение сосны елью происходит только в лесах с влаж¬ ной и питательной почвой. В сухих сосновых борах с малоперегнойной почвой ели не растут. Сравнивают сосновый и еловый лес по репродукциям картин И. И. Шишкина и на рисунках: сосна на поляне и в лесу. В ряду деревьев хвойные по-разному относятся к фактору света. Примером может служить шкала деревьев, расположенных по степени возрастающей теневыносливости: Лиственница Ясень (самая светолюбивая) Клен Береза Ольха Сосна Ель Осина Бук Ива Пихта Дуб (наиболее теневыносливая) Оттого в лесу мы и наблюдаем разные ярусы, состоящие из разных растений, по-разному относящихся к свету. Можно вспомнить, какие в лесах растут теневыносливые цветковые — кислица, ландыш, седмичник, известные из темы V класса «Лист». Осветив отношение сосны и ели к почве и свету, нужно сказать об ■отношении их к теплу и влаге. Сосна хорошо переносит заморозки и даже ожоги при лесных пожарах. Ель, имеющая тонкую кору и близкие к по¬ верхности корни, гибнет при лесных пожарах. На открытых 'местах ее побеги не выдерживают весенних заморозков. Всякое повреждение коры •у сосны и ели быстро залечивается вытекающей смолой. Учащиеся рассматривают стволик и образцы коры с пластинками пробки. Отмечают, почему сосновые леса называются краснолесьем, а еловые — чернолесьем. Учащимся раздают веточки сосны и ели (можно добавить ветки ли¬ ственницы и пихты) и вывешивают справочную таблицу для определения деревьев по хвое. Предлагается отличить сосну и ель. Признаки хвойных деревьев Хвоинки длинные (до 5—7 см), острые, выпуклые с одной стороны и округлые с другой, сидят по 2 вместе Сосна Хвоинки короткие, жесткие, острые, четырехгран¬ ные, сидят одиночно, покрывают всю ветку ... Ель Хвоинки плоские, мягкие, тупые, имеют две белые полоски с одной стороны Пихта Хвоинки светлозеленые, мягкие, сидят пучками, как кисточки, опадают на зиму Лиственница 695
Такая табличка может быть написана в виде плаката или напечата¬ на на машинке, наклеена на куски картона и роздана учащимся. Во время определения деревьев по хвое учитель по очереди показы¬ вает учащимся строение поперечного среза хвои сосны в микроскоп. (Су¬ хая хвоя выдерживается в кипящей воде для удаления лишней смолы, за¬ тем делается срез.) На инструктивном рисунке у микроскопа указываются устьица на дне углублений, проводящий цилиндр, ассимиляционная ткань и смоляные ходы. Хвоя сосны и ели — это игловидные листья. Хвоинки сосны покры¬ вают только молодые ветки, не старше трех лет. Хвоя сосны держится на дереве 2—3 года. Хвоя ели, покрывающая все ветви, держится на дереве не спадая от 5 до 9 лет. Вместе с учащимися определяется ксероморфность хвои сосны и ели, игольчатая форма, толстая кутикула, твердый эпидермис, восковой налет, малое количество уст. иц, находящихся в углублении. При этом учащиеся рассматривают хвоинки и демонстрируемую учителем таблицу. Нужно, чтобы учащиеся на основе ознакомления со строением хвои могли сделать вывод и при вопросе доказать, почему зимой хвоя сохра¬ няется у сосны и ели. Морозный воздух зимой иссушает сильно, но хвоя является непрони¬ цаемой для испарения. Сосна и ель — вечнозеленые растения, не имеющие осеннего листо¬ пада. Хвойные деревья испаряют воды в 10 раз меньше, чем лиственные, причем ель испаряет воды в 2 раза больше, чем сосна. Сосна в среднем испаряет по отношению к 100 г сухого вещества хвои — 9,4 кг воды, ель— 13,5 кг, береза — 81,4 кг. Сосна на солнце ис¬ паряет 19,1 кг, в тени — 5 кг. Меньшим испарением воды и объясняется сохранение в зимнее время хвои у сосны и ели. Нежная же хвоя у лиственницы опадает осенью. Можно отметить, что выпадающие осадки задерживаются хвоей сосны на 20°/о, а ели на 40%. Учащиеся могут поставить это явление в связь с разной охвоенностью веток сосны и ели. Ознакомление с биологией сосны и ели даст возможность поставить учащимся несколько вопросов для размышления и обобщающих выводов. Мы должны приучить их на основе фактического материала самостоя¬ тельно делать умозаключения. В данном случае необходимо получить такие выводы: сосна является пионером древесной растительности (наря¬ ду с осиной, березой, ольхой). Сосна светолюбивая, быстро растет, нетребовательна к почве, нечув¬ ствительна к заморозкам, имеет легкие семена. Ель может расти, главным образом, только в лесу. Как же появля¬ ются новые еловые леса? Ель при благоприятных условиях вытесняет сосну в лесах, т. е. она прекрасно растет под пологом сосен, как теневыносливая, но под пологом ели сосны расти не могут (В бору на скудной почве ель не может вытес¬ нить сосну.) Трудно найти деревья, более противоположные по отношению к усло¬ виям и в то же время такие близкие по месту произрастания и строению, чем сосна и ель, относящиеся к одному семейству сосновых. Можно вспомнить, как узнать историю жизни дерева (по годичным кольцам пня), продемонстрировав летние работы учащихся. На дом дается задание заполнить, «а основе пройденного на уроке: и материала учебника, следующую табличку. 696
Различие в отношении сосны и ели к условиям жизни Условия жизни Сосна Ель Почва .' . Свет Тепло Влага Воздух (ветер) .... Кроме того, дается задание повторить материал об использовании' деревьев (из темы курса V класса «Стебель») и о значении леса. План урока «Жизнь сосны и ели» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Хвойные леса СССР Семена сосны и ели Всходы и рост сосны и ели Отношение сосны и ели к све¬ ту, почве, теплу и влаге Различие в отношении сосны и ели к условиям жизни Вводная беседа Лаборат. работа с рассказом учителя Беседа Рассказ учителя. Лаборат. работа. Демонстр, препа¬ рата среза хвои в микро¬ скоп Выводы. Задание на дом Карта СССР. Таблица состава лесов Шишки сосны с семенами. Со¬ сенки и елочки в горшках, 20 экземпляров Сосна и ель. Таблица «Всхо¬ ды сосны и ели» Корни сосны и ели. Репродук¬ ции картин Шишкина «Ко¬ рабельная роща» и «Ело¬ вый лес». Таблица «Сос¬ на в лесу и на поляне». Куски корысосны и ели. Таб¬ лицы—определение хвойных и строение хвои. Ветки сос¬ ны, ели, лиственницы, пих¬ ты. Микроскоп Чертеж таблички на доске Урок семнадцатый «ОСОБЕННОСТИ СТРОЕНИЯ ГОЛОСЕМЕННЫХ И ИХ НАРОДНОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ» Задание, данное учащимся на дом, позволяет в начале урока не толь- ко проверить его выполнение, но и повторить условия жизни сосны и ели я их строение. Вызываемые учителем учащиеся заполняют на доске таблицу «Раз¬ личие в отношении сосны и ели к условиям жизни». При этом учащиеся сверяют запись в тетради, сделанную дома. Учитель, проходя по классу, наблюдает за исправлениями. Затем учитель ставит вопрос: чем отли¬ чаются голосеменные от папоротникообразных? Голосеменные более со¬ вершенны по своему строению и приспособленности к условиям живни. Приводятся примеры строения корневой системы, стебля, листьев. Голо¬ семенные размножаются не спорами, а семенами. Учащимся раздаются для рассмотрения шишечки с пыльниками (муж¬ ские) и шишечки с семяпочками (женские) сосны, законсервированные в спирту или формалине. Отмечается отсутствие рыльца, столбика и за¬ вязи и тем самым цветка у сосны и ели. Семяпочки лежат открыто на чешуйках шишечки, а не в завязи, как у цветковых. В микроскоп показы¬ вается пыльца с воздушными «пузырьками». Вспоминается, как «цветет» сосна в мае и как опыляется. 697
Сосна и ель — однодомные растения. «Зацветают» они на откры¬ тых местах в мае на 15-м году жизни, а в лесу —к 30 годам. У сосны на концах ветвей находятся маленькие красные шишечки, содержащие семяпочки. У основания же молодых побегов — желтые ши¬ шечки с пыльцой. Пыльца сосны чрезвычайно легкая, так как имеет два воздушных пузырька. Она долгое время носится по воздуху, наполняя его желтой «пылью». Учитель демонстрирует полет пыльцы и на таблице ее строение. Боль¬ шое количество пыльцы называется «серным дождем». На северных озе¬ рах пыльца покрывает поверхность воды сплошной желтой пленкой, слу¬ жа кормом мелким животным и рыбам. Учащимся раздают шишки годовалые (зеленые, маленькие, торча¬ щие вверх), созревающие (серозеленые, поникшие) и созревшие с семе¬ нами. Они разрезают годовалые шишки и рассматривают под лупой рас¬ положение семяпочек. Пыльца сосны, попав на шишечку с семяпочками, очень долго про¬ растает. Оплодотворение происходит только через 13 месяцев. Семена созревают в течение 5 месяцев, а высыпаются из шишки спустя 3 месяца после созревания, т. е. на 21-м месяце после опыления. У ели семена созревают в тот же год поздней осенью. Семена сосны имеют 5—7 семядоль, ели — 6—9. У голосеменных плодов не образуется. Голосеменных насчитывают всего 5 000 видов. Особенное распростране¬ ние имеют хвойные, составляющие главный массив лесов СССР. Учитель, естественно, затем переходит к беседе о значении хвойных в народном хозяйстве, привлекая знания учащихся об использовании хвойных деревьев. Учащиеся в первую очередь вспомнят материал, прой¬ денный по теме «Условия выращивания культурных растений». Человек самым различным образом использует сосну, прежде всего ее стойкость. Ее сажают там, где нужно оказать противодействие враж¬ дебным силам природы: вдоль железных дорог сосенки задерживают снег, на берегах водоемов и в пустынях — движущиеся пески; на расползаю¬ щихся оврагах корни сосны, закрепляя почву, останавливают их рост. На склонах гор и по берегам рек сосна предотвращает наводнения, за¬ держивая таяние снега, который стекает не бурными потоками, а спокой¬ ными ручейками. Сосны — хранители вод: под их сенью не высыхают и не мелеют реки. Сосны входят и в состав полезащитных лесных полос. Затем учитель может напомнить учащимся о том, что делают из .хвойных деревьев. Высокие, тонкие, гладкие стволы сосен в течение мно¬ гих столетий двигали бесчисленные корабли, поддерживая паруса, напол¬ ненные ветром. И сосны выплыли в простор зыбей Свободной стаей гордых кораблей, Их груди смело мчатся против бури. Так писал известный латышский поэт Я. Райнис. Из смолы древних хвойных деревьев образовался драгоценный ян¬ тарь, не которого делают красивые ожерелья. Учащиеся перечисляют, что получают из сосны, ели. Учитель делает добавления. Сосну можно использовать для построек (бревна, доски), в корабле¬ строении, на шпалы, мебель. Из сосны получают скипидар, канифоль, вар, смазочные масла, из хвои — сосновую шерсть. Последнюю мож¬ но получить во внеурочное время и продемонстрировать на уроке. Хвою кипятят в воде, затем опускают в крепкий раствор едкого натра и ки¬ пятят еще 20—30 мин. Затем хвою промывают горячей водой и про¬ сушивают пропускной бумагой. Прокатывая хвоинки между ладонями, можно получить тонкие волоконца. Из «сосновой шерсти» делают ценное для больных туберкулезом белье. Можно также из смолы-живицы, со¬ бранной с дерева и положенной в колбу с водой, кипячением перегнать
Получение бумаги из древесины ели (таблица) через изогнутую трубку в пробирку скипидар. (Делается в кружке — в классе же демонстрируется смола, прибор и полученный продукт.) Из хвои получают витаминный напиток, эфирные масла, освежающие воздух помещений, лесную и сосновую воду (можно купить в аптеке или ото¬ гнать во внеурочное время). Русский академик Петр Паллас писал в 1875 г. в своей книге «Опи¬ сание растений Государства Российского»: «Собираемые по концам веток молодые сосновые и кедровые вершинки похваляются от всех наших в Сибири промышленников и мореходов, как лучшее противоцинготное и бальзамическое средство и составляют в лечебной науке преизрядное от цынготных болезней лекарство». Из камбия сосны получают суррогат ванили — ванилин. Ель также употребляется на постройку домов и судов, из смолы получают скипидар 699
Что можно получить из одного кубического метра древесины и'канифоль, сургуч, колесную мазь. Кора идет на дубление кож. Ель вы¬ саживают как живую изгородь на железных дорогах. И главное — из ели получают бумагу, целлюлозу, из нее вискозу — древесный искусствен¬ ный шелк и пироксилин (бездымный порох). Из 10 мг еловой древесины весом в 3,3 г, получают 1,6 т древесной массы и из нее 1 т целлюлозы. Древесина тонкослойной ели идет на изготовление дек скрипок, роя¬ лей, виолончелей. Еловые деки придают резонанс, силу и чистоту звуку. Из смолы хвойных получают целлулоид, идущий на изготовление кино¬ лент, пуговиц, фотопластинок. Громадное культурное значение в нашей стране имеет получение бу¬ маги, идущей на миллионные тиражи книг и газет, выходящих почти на 120 языках народов СССР. (Повторяется материал, изученный в V клас¬ се по теме «Стебель».) Тяжелая работа по рубке леса и вывозке его, производившаяся рань¬ ше вручную и на лошадях, теперь механизирована. Лес имеет большое' значение — его охраняют, вырубают по плану, с расчетом, чтобы на ме¬ сте вырубки снова появился молодой лес. Не только естественным путем возобновляют лес, но и насаждениями деревьев, выращиваемых в питом¬ никах. В конце урока учащиеся должны сделать вывод о том, что леса — это богатство нашей Родины, их нужно беречь от пожаров и порчи, нуж¬ но насаждать новые леса и охранять молодые посадки. Учащимся зада¬ ются вопросы для размышления. ВОПРОСЫ ДЛЯ РАЗМЫШЛЕНИЯ 1. Каких шишичек больше у сосны — с пыльцой или семяпочками? 2. Почему в лесу нижние ветки у сосны отмирают, а у ели покрыты хвоей? 3. Какое из деревьев более других используется для культурных потребностей; человека? Ответы 1. Шишечек с пыльцой у сосны больше. При опылении ветром много пыльцы про¬ падает, не попадая на шишечки с семяпочками. 2. У сосны хвоя сохраняется на верхних ветках кроны, освещаемых солнцем. Кро¬ на ели имеет вид конуса, солнце сверху освещает частично и нижние ветки. Кроме то¬ го, хвоя ели более теневынослива, чем хвоя сосны. 3. Древесина ели идет на изготовление бумаги, целлюлозы, кинолент, фотопленок, скрипок, виолончелей и роялей. Тонкослойная древесина ели создает хороший резонанс; при игре на струнных музыкальных инструментах. ДОМАШНИЕ ЗАДАНИЯ 1. Соберите семена сосны и ели в «мичуринскую копилку» школы для лесных по¬ садок. 2. Сделайте гербарий веток ели и сосны с разрезом шишек. Разрежьте шишку вдоль, и острым ножом сделайте тонкий срез, который наклейте в гербарную тетрадь. Что¬ бы хвоя не осыпалась при высыхании, предварительно опустите ветку в теплую воду с растворенным в ней столярным клеем и высушенную наклейте в тетрадь. Рядом с вет¬ кой наклейте семена, а весной «цветущие» веточки, 700
3. При прогулке в лес или на экскурсии определите возраст двух молодых сосен. В больших аарослях молодых елей измерьте одну елочку и, срезав ее, определите воз¬ раст по годичным слоям. В каких местах растут всходы молодых сосен и елочек? План урока «Особенности строения голосеменных и их народнохозяйственное значение» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Условия жизни и строение голосеменных Строение шишечек и опыле¬ ние сосны и ели Использование хвойных де¬ ревьев в народном хозяй¬ стве Применение знаний о голо¬ семенных Опрос. Сравнение голосемен¬ ных и споровых. Выводы Лаборат. работа Беседа с привлечением ранее пройденного материала Вопросы для размышления. Задания Законсервированные мужские и женские шишечки сосны. Шишки разного развития. Пыльца. Таблица шишечек и пыльцы сосны Таблица «Использование хвой¬ ных деревьев». Канифоль, скипидар, сосновая шерсть и другие продукты, полу¬ ченные учащимися ВНЕУРОЧНЫЕ РАБОТЫ Получение витаминного напитка из хвои сосны Для получения витаминного напитка лучше Орать молодую хвою, одного года, в ней меньше горьких смолистых веществ. В зимней хвое больше витаминов, чем в летней. Собранную с ветками хвою можно хранить на холоде, под снегом в течение двух месяцев или в комнате в банке с водой, как цветы. В последнем случае витамины сохраняются месяц. При хранении в комнате в сухом виде хвоя теряет витамины на третий день. Приготовляют хвойный напиток так: растирают в фарфоровой или деревянной ступ¬ ке промытую хвою в количестве 50 а (дневная доза на одного человека), заливают ста¬ каном кипяченой воды и дают настояться в течение 2 час. в темном и прохладном ме¬ сте. Хорошо прибавить немного уксусной или соляной кислоты, а также сахара для вкуса. Процедив настой через марлю, надо сразу его пить. При хранении настой теряет витамины. Описанные в тексте урока работы по отгонке скипидара и получению канифоли из смолы, а также по получению «сосновой шерсти» проводят предварительно. Урок восемнадцатый «ПРИСПОСОБЛЕННОСТЬ ПОКРЫТОСЕМЕННЫХ РАСТЕНИЙ К РАЗЛИЧНЫМ УСЛОВИЯМ СУЩЕСТВОВАНИЯ» Нередко преподаватели, считая, что с покрытосеменными в достаточ¬ ной степени учащиеся ознакомились в V классе и в теме VI класса «Важ¬ нейшие культурные растения», пропускают этот урок. Это, конечно, не¬ допустимо, так как покрытосеменные входят в тему «Основные группы растений». С покрытосеменными, как более совершенными растениями, необходимо на следующем уроке сравнить остальные группы и опреде¬ лить место покрытосеменных ib эволюции растительного мира. Цель данного урока не только повторить строение цветковых расте¬ ний, но показать многообразную приспособленность их к жизни в различ¬ ных условиях, что отразилось на совершенствовании их организма по сравнению с другими группами растительного мира. К уроку нужно подобрать различные, контрастные по своим формам и условиям жизни растения. На уроке путем живой беседы необходимо привлечь знания учащихся по всему пройденному курсу ботаники V и 701
г VI классов. И в то же время урок не должен быть только повторением, пройденного. Знание изученного ранее материала должно помочь уча¬ щимся разрешить поставленные учителем новые вопросы и сделать вы¬ воды, подводящие к пониманию эволюции растительного мира. Учитель начинает урок, показывая на цветущие растения (хризантема, кринум, фуксия или другие), вопросом: в чем отличие этого растения, а также и остальных, имеющихся сегодня на нашем уроке, от изученных нами ранее по этой теме? На учитель¬ ском столе и около него, и на окнах сгруппированы, цветковые растения по месту их обитания. Возмож¬ на примерно такая группировка. Растения пустыни: кактусы, алоэ, агава, финиковая пальма. Растения субтропиков: лимон, пеларго¬ ния, олеандр, кливия, аспидистра. Растения влажных тропических ле¬ сов: монс'гера, фикус, бегония, традесканция. Растения севера: сухих мест: молодило, очиток, вереск; лесов: майник, дубок; болот: росянка, клюква; водоемов (в банках или аквариуме): элодея, валлиснерия, водяной лютик; полей: пшеница, клевер, лен. На переднем плане, в частности на учительском, столе, для большей четкости, лучше выделить.не¬ большое количество растений, имеющих контрастные отличия: кактус, монстера, элодея. На заданный учителем вопрос учащиеся отме¬ чают наличие у данной группы растений: корня, стебля, листьев, цветков, плодов и семян. Учитель, разрезая тыкву, огурец или боб, обра¬ щает внимание учащихся на то, что семена нахо¬ дятся в плоде, развившемся из завязи цветка. Растения, имеющие цветки с завязями, в которых скрыты семяпочки и у которых после оплодотворе¬ ния завязи образуются плоды с семенами, называ¬ ются покрытосеменными. Покрытосеменные — наиболее распространенные и многообразные из всех растений земного шара Их изучено более 200 ООО видов. Учитель предлагает назвать покрытосеменные растения, имеющие: различную форму, разную при¬ способленность к условиям жизни, различное рас¬ пространение. Привести примеры приспособления покрытосеменных растений: к засухе, зимнему вре¬ мени, избыточной влажности, жизни в воде и про¬ тивостоянию ветру. Учащиеся должны иллюстриро¬ вать свой ответ демонстрацией растения, гербария или таблицы. Пусть учащиеся по внешней форме узнают, из каких мест происходит то или иное растение, стоя¬ щее в кабине (аспидистра, плющ, иглица, алоэ и др.).. Учитель дополняет высказывания учащихся широкой картиной рас¬ пространенности покрытосеменных растений и их приспособленности к различным условиям. Покрытосеменные приспособились к самым различным условиям зем¬ Растения различных зон 702
ной поверхности и расселились по всему земному шару. На Крайнем Севере, в тундре, растет клюква. На болотах цветет росянка, в реках живет элодея. На поверхности озер и прудов расстилаются широкие листья и крупные белоснежные цветы кувшинки, торчат остриями кверху листья стрелолиста. На сухих почвах чуть видны круглые шарики из соч¬ ных листьев молодила и, как свечи, возвышаются стройные стебли коро¬ вяка с желтыми цветками и пушистыми листьями. В южных сухих сте¬ пях весной из луковиц вырастают цветущие тюльпаны. На наших равни¬ нах красуется белым Стволом и тонкими ветвями издавна любимая рус¬ ским народов береза. В советских субтропиках растут пышные пальмы, бананы, лимоны, высочайшие в мире деревья — эвкалипты. Характерно, что растения влажных мест имеют громадные листья (банан, монстера, бегония, виктория, регия, кувшинка); у растений сухих мест совсем отсутствуют листья (кактусы). Изумительные по форме, окраске, многообразию строения цветки покрытосеменных приспособлены к переносу пыльцы различными насе¬ комыми. Не менее разнообразны по форме, размерам и вкусу плоды, посред¬ ством которых распространяются различными способами семена покры¬ тосеменных. Кроме размножения сменами, покрытосеменные имеют способность размножаться вегетативно: почками кусками корней, стеб¬ лей и листьев. Свой рассказ учитель сопровождает демонстрацией растений, таблиц, показом распространения растений на земном шаре по карте. Очень хорошо на этом уроке , продемонстрировать фрагменты из кинофильмов по географии, показывающих богатство растений в СССР. Для этой цели можно использовать один из следующих кинофильмов: «На Черноморском побережье Крыма» (2 части, 560 м, Мостех¬ фильм, 1938). Демонстрируется только 1-я часть. «Южный берег Крыма» (2 части, 617 м, Мостехфильм, 1937). Демонстрируется только 2-я часть. «Черноморское побережье Кавказа» (2 части, 618 м, Мостехфильм, 1937). Демонстрируется только 1-я часть, с выпуском 30 кадров, не име¬ ющих отношения к ботанике. «Подтропическая зона Кавказа» (1 часть, 115 м, Одесская киносту¬ дия, 1932). «Грузинская ССР» (5 частей, 1200 м, Сибтехфильм, 1937). Демон¬ стрируется только 2-я часть. Вместо кинофильма, демонстрируются соответствующие рисунки из журналов и книг эпидиаскопом. При изучении ботаники необходимо познакомить учащихся с расти¬ тельными богатствами советских субтропиков, на что, к сожалению, до' сих пор не обращалось должного внимания. Изучая растения своего края, нельзя только этим ограничиться.. Такая ограниченность не может иметь места при подливном воспи¬ тании советского патриотизма, когда каждому советскому гражданину близки и дороги и Волго-Донской канал им. В. И. Ленина, и посевы пше¬ ницы за полярным кругом, и чайные, и цитрусовые плантации Грузии. И учащиеся, окончив школу, будут жить, работать или отдыхать летом в самых различных местах нашей громадной Родины. Рассказ учителя и демонстрация одной части кинофильма должны- быть краткими, но яркими. На основании примеров, приведенных учащимися и учителем, необ¬ ходимо сделать выводы о единстве строения покрытосеменных растений, и сложных условий жизни. В процессе беседы путем вопросов учащиеся делают примерно следующие выводы.
Семенные растения подвергаются влиянию резких измене¬ ний условий их жизни на суше. Меняются времена года — меняется тем¬ пература и влажность воздуха, освещенность солнцем, состав и влаж¬ ность почвы, направление ветров. Семенные растения имеют строение органов, соответствующее условиям жизни. Листья приспособлены не только к поглощению углекислого газа, но и к испарению воды, а у мно¬ гих многолетних растений — к листопаду. Стебли приспособлены к пере¬ движению воды и органических веществ, к жизни под землей (корневи¬ ща, луковицы, клубни). Строение древесины и луба придает прочность стеблям, выдерживающим напор ветра и тяжесть ветвей и листвы. Стебли водных растений имеют межлистные ходы, проводящие воз- .дух к корням. Корни приспособлены к росту в земле и поглощению из нее воды и растворов минеральных солей. Цветки приспособлены к переносу пыльцы по воздуху ветром или насекомыми. Плоды приспособлены к рассеиванию семян и переносу их живот¬ ными, ветром и водою на дальние расстояния. Семена имеют запас питательных веществ,, обеспечивающий им пе¬ реживание неблагоприятных для прорастания условий и развитие заро¬ дыша в почве. Условия жизни изменяют растения. Человек, вооруженный наукой, упорным трудом увеличил полез¬ ность, красоту и количество покрытосеменных растений путем изменения условий, скрещивания, отбора и воспитания. Многообразие форм покры¬ тосеменных и способность изменяться при изменении условий позволили человеку широко использовать покрытосеменные растения. Учащимся задают вопросы: Какое семейство покрытосеменных растений имеет наибольшее зна¬ чение для питания человека? У какого семейства большая часть плодов используется как фрукты? Учащиеся должны вспомнить следующее: семейство злаков вклю- нает наиболее питательные хлебные растения, возделываемые с древней¬ ших времен: пшеницу, рис, кукурузу, рожь, ячмень, овес. Наиболее распространенные фрукты: яблони, груши, абрикосы, пер¬ сики, вишни, черешни, сливы, земляника, малина, относятся к семейству :розоцветных. ДОМАШНИЕ ЗАДАНИЯ 1. Приведите пример классификации растений — класс, семейство, род, виды. 2. Составьте маленький гербарий всех групп -растений, исключая бактерии. 3. Составьте в тетради табличку использования основных групп растений. ВОПРОСЫ ДЛЯ РАЗМЫШЛЕНИЯ 1. Какие из групп растений имеют в настоящее время наибольшее распростране ■ние, а какие являются вымирающими? 2. Какие из групп растений используются наиболее многообразно? 3. Из каких мест произошли растения, стоящие у вас дома на окнах? Ответы 1. Наибольшее распространение и развитие имеют покрытосеменные. Вымираюши- ■ми группами растений считают папоротникообразные и голосеменные. 2. Наиболее многообразно используются покрытосеменные растения, к которым от¬ носятся почти все культурные растения. Главным образом, используются плоды и се- шена, затем — стебли, листья, корни и цветки. 3. По этому вопросу учитель найдет материал, а учащиеся — в книге Н. М. Be р- з н л и н а, Путешествие с домашними растениями, Детгиз, 1951 и 1954. .704
План урока «Приспособленность покрытосеменных растений к различным условиям существования» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Отличие цветковых растений от растений других групп Многообразие форм строения покрытосеменных, живущих в различных средах Распространенность покрыто¬ семенных Особенности строения покры¬ тосеменных растений Беседа Беседа. Сообщения учащих¬ ся с демонстр, растений Рассказ учителя с демонстр, кинофильма, растений и таблиц Обобщающие выводы. Вопро¬ сы для размышления. За¬ дания на дом Цветущее растение. Таблицы цветковых растений. Груп¬ па комнатных, лесных, поле¬ вых и болотных цветковых растений (ем. текст) Один из кинофильмов о со¬ ветских субтропиках или эпи¬ диаскоп с рисунками Урок девятнадцатый «РАЗВИТИЕ РАСТИТЕЛЬНОГО МИРА» По существу последние три урока темы «Основные группы растений» являются в значительной степени обобщающими пройденный материал как по данной теме, так и по всему курсу ботаники. Последние уроки, подводящие итоги пройденному, завершающие ос¬ новные понятия, имеют большое мировоззренческое значение, и поэтому они должны быть построены и проведены так, чтобы мобилизовать зна¬ ния учащихся, их мысль. На этих уроках должно быть уделено большое место высказываниям, умозаключениям, выводам учащихся. Так строил¬ ся предыдущий урок, в значительной степени подготовивший базу для данного урока. На нем главное внимание должно быть уделено сравне¬ ниям и выводам. В кабинете представлены все группы растений в живом и засушен¬ ном виде и на таблицах. Учитель начинает урок примерно следующим образом. Показывая на выставленные растения, он может сказать: «В результате изучения ос¬ новных групп растений мы видим, как разнообразен растительный мир. Растения самых различных форм покрывают земную поверхность, насе¬ ляют ее воды и окружающую атмосферу. Среди многообразия растительных форм легко различить по наличию основных органов споровые и семенные растения». По заданию учителя вызванные учащиеся составляют на доске из рисунков и надписей схему. Строение основных групп растений Отсутствуют: корни, стебли, листья и цветки Имеются: стебель и листья Имеются: корень, стебель и листья Имеются: корень, стебель, листья и «цветки» Имеются: корень, стебель, листья, цвет¬ ки и плоды Бактерии Водоросли Грибы Лишайники Мхи Папоротники Г олосеменные Покрытосемен¬ ные 45 Н. М. Вергилии 705
Учащиеся записывают таблицу в тетради. Какие мы изучили группы растений? Как их можно распределить по степени совершенства строения? Учащиеся составляют на доске из тех же рисунков такую схему: Основные группы растений Основные группы растений Учитель проставляет около каждой группы цифры, показывающие количество видов. Количество видов растений Водорослей 40 ООО Грибов 70 000 Лишайников 15 000 Мхов 18 000 Папоротникообразных 6 000 Голоссменных 5 000 Покрытосеменных 200 000 Эти цифры говорят о распространенности групп растений. Ученые все больше и больше знакомятся с растительным миром, и если Дискориду 2 000 лет назад было известно только 600 видов, Линнею около 200 лет назад — 7 000 видов, то теперь каждый год приносит ре¬ зультаты все новых и новых исследований. (В 1931 г. количество изучен¬ ных грибов и бактерий достигло 30 000, лишайников — 6500; в 1933 г. грибов — 70 000, лишайников — более 15 000.) Учитель спрашивает у учащихся ответы на заданные вопросы для размышления. Из таблицы видно, что наиболее распространенными з настоящее время являются покрытосеменные. Папоротникообразные, например, по сравнению с ископаемыми остатками, измельчали, имеют мало зидов. Эта группа вымирает. Учитель спрашивает: в какой среде живут основные группы расте¬ ний? Рисунком на доске подчеркивается необходимость определенной среды для развития и оплодотворения разных групп растений. 706
Группы растений и среда Водоросли Вода Мхи Частью в воде, частью на суше Папоротники Влажный воздух Семенные Суша Сравнение строения и условий жизни основных групп растений поз¬ воляет понять происхождение растений и развитие всего растительного мира. Начиная изучение с простейших од¬ ноклеточных организмов, бактерий, ш кончая семенными растениями, мы ви¬ дели постепенное усложнение их строе¬ ния, жизни и размножения. Строение растений зависит от той среды, в которой они живут. Жизнь в воде меньше подвержена изменениям, чем на суше. Водоросли растут в окружаю¬ щем их питательном растворе; они про¬ сты по своему строению, оплодотворе¬ ние и расселение происходит в воде. Грибы питаются готовыми орга¬ ническими веществами мертвых или живых растений; они также не имеют сложного строения. Мхи — растения, переходные от Количество видев растений Отсутствуют корни, стебли, листья, цветы. Имеются , , стебли, листа. Ижсн/тся кегрешг, стебель, *ишпья; Имеются Т ■ - ■>. корень; стебель, ??листья, цветы Развитие растений жизни в воде (предросток) к жизни на суше (листостебельное растение). Для оплодотворения мхов и развития предростка необходима вода, кото¬ рая и покрывает их весною. Распространение же спор происходит летом в сухую погоду. -'I' Папоротники — в большей степени растения суши, но тоже нуждаются при оплодотворении заростка в наличии воды. Кроме того, папоротнику необходимы рассеянный свет, влажный воздух и отсутствие ветра. " ■ 45* ■ 7^
При характеристике семенных растений, приспособленных к жизни на суше, повторяется путем опроса материал предыдущего урока. Эво¬ люция растительного мира выводится не на основании анатомо-морфоло- гических и систематических признаков, а путем показа изменения усло¬ вий жизни на земле и соответствующего изменения растительного мира, что и более понятно учащимся. К такому пониманию у учащихся есть предпосылки: ясное понятие о единстве строения организма различных групп растений и условий жизни и понятия о простейшем и более слож¬ ном растительном организме. Учащимся нужно понять, что земля изме¬ нялась, изменялись условия жизни, изменялись и растения. Раститель¬ ный мир в процессе, длившемся миллионы лет, развивался от простого к сложному, от низшего к высшему. Это доказывается примерно следу¬ ющей беседой. Сравнение растений и условий их существования привели ученых К мысли о родственной связи между различными группами растительно¬ го мира, о происхождении их от общих предков. Изучение слоев земли и нахождение ископаемых остатков древнейшего растительного мира под¬ твердили эту мысль. Чем глубже слой земли, тем более простое строе¬ ние у находящихся там остатков растений. Прежде всего возникли бак¬ терии, от них — простейшие одноклеточные, а затем и многоклеточные во¬ доросли. С образованием суши и изменением климата от водорослей произо¬ шли древнейшие мхи и папоротникообразные. Влажный воздух и по¬ стоянная температура и облачность вызвали развитие папоротникообраз¬ ных до гигантских размеров. От водорослей произошли и грибы, которые стали паразитировать на зеленых растениях или питаться их остатками. С изменением условий жизни на земле — температура стала непо¬ стоянной, воздух сделался более сухим, с ветрами — гигантские папорот¬ ники начали вымирать. От древних папоротников возникли голосемен¬ ные. От древнейших голосеменных произошли покрытосеменные. Говоря о происхождении покрытосеменных от голосеменных, учи¬ тель при желании может привести некоторые примеры. Покрытосеменные происходят от голосеменных, но какие семейства более древние и близкие к голосеменным, точно не определено наукой. Одни ученые считают древнейшими покрытосеменными — сережкоцвет¬ ные (береза, ива, ольха), другие — многоплодниковые (магнолия и люти¬ 708
ковые). Так и нужно оказать учащимся, показав им соплодия ольхи и цветка магнолии (на рисунке) и лютика с большим количеством плодо¬ листиков и тычинок в виде шишек, сравнив их с сосновой шишкой. Новейшими по происхождению покрытосеменными считаются слож¬ ноцветные, особенно пышно развившиеся в настоящее время и имеющие большое количество видов, свыше 13 100 (мотыльковых 12 100, злаков. 4500, губоцветных 3000, остальных еще меньше). Развитие растительного мира Понятие о развитии растительного мира закрепляется по таблице или путем составления схемы из рисунков. Нужно при этом обратить внимание, что грибы (с лишайниками) и мхи являются «тупыми ветвями», не давшими перехода к другим расте¬ ниям. Бактерии, грибы и лишайники приспособились к условиям суши и наличию высших растений. Развитие растительного мира Современные Бактерии Водоросли Грибы Лишайники Мхи Папоротни- Голосемен- Покрытосе- f 1 кообр. ные менные lift t Древние вымершие I I „ I 1 1 ' Бактерии -s-Водоросли ^»Грибы-> Лишайники . Мхи Папоротни- Голосемен- Покрытосе- 1 | кообр. ные менные I I При условии ясного объяснения учащимся станет понятно, что про¬ исходят друг от друга не современные растения, а их далекие предки. Можно дать и более простую схему: Жизнь на суше Покрытосеменные t Г олосеменные t Папоротникообр аз ные Лишайники < t L Грибы Мхи t Жизнь в воде -Водоросли- t Бактерии 709
В заключение приходят к следующему выводу. Теперь известно, что земля не создана в 9 часов утра 23 октября 40.04 г. до н. э., как утверждалось церковью и даже подтверждалось в XVIII в. Кембриджским университетом, а существует, на основании геологических, химических и астрономических данных, ни¬ как не меньше 1 600 000 000 лет, из которых «последние 18 050 000... соответствуют периоду развития жизни на земле» (акад. В. Л. Кома¬ ров). Ученые, прочитавшие ле¬ топись земли по отложив¬ шимся в течение миллионов лет слоям, открыли тайны прошлой жизни растений, животных и первобытного че¬ ловека. Специальная наука — палеоботаника (от греческо¬ го слова паляйос—древний) занимается изучением иско¬ паемых остатков древнейших растений. Изобретение мик¬ роскопа позволило изучить мир невидимых простым гла¬ зом растений. Изучение развития рас¬ тений в различной среде, процессов и изменений ве¬ ществ, происходящих в них, позволило понять законы жизни. Все это разрушило ненаучные, фантастические представления, выдумки, ре¬ лигиозные легенды. Человек в социалистиче¬ ском обществе, освобожден¬ ный от страха перед эксплуа¬ таторами, вооруженный под- Развитие растительного мира и среда линными научными знания¬ ми, приобрел возможность управлять явлениями природы для своей пользы. Научные знания о при¬ роде, ее развитии имеют громадное значение для правильного, свободно¬ го от предрассудков коммунистического мировоззрения. К этим выводам учитель должен подвести учащихся к концу урока. В VI классе мы не можем дать точной, филогенетически выдержан¬ ной схемы развития растительного мира ввиду ее сложности. Приводи¬ мые упрощенные схемы показывают последовательность появления и развития, растительных групп. Нет возможности говорить также о существующих теориях проис¬ хождения жизни. По наиболее распространенной теории, жизнь зароди¬ лась в море. Акад. В. Р. Вильямс предложил теорию возникновения ра¬ стений: бактерий, грибов, первичных водорослей и лишайников на суше. От простейших водорослей суши развились водоросли морские. Возможно, что растения развивались параллельно на суше и в море. 710
Во всяком случае, от водорослей идет развитие мхов, папоротникообраз¬ ных и от них — семенных. Учащимся в классе нужно дать самое простое схематическое объяс¬ нение развития растительного мира путем изменения условий жизни, не останавливаясь на деталях и еще не установившихся в науке теориях. С происхождением жизни более обоснованно учащиеся будут знакомить¬ ся в IX классе в курсе «Основы дарвинизма». Для закрепления знаний учащимся дается задание заполнить дома следующую табличку: Особенности основных групп растений Группа Среда Изученные Особенности Особенности Особенности растения строения питания размножения К следующему уроку нужно подготовить учащихся такими зада¬ ниями: 1. Повторить из курса ботаники VI класса, какие методы выведе¬ ния новых сортов растений разработаны И. В. Мичуриным. 2. Вспомнить из изученного и прочитанных книг, как преобразуется природа в СССР. 3. Какие новые культуры и новые приемы возделывания растений появились в нашей местности? Эти задания могут быть даны по одному разным учащимся. План урска «Развитие растительного мира» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Основные группы раститель¬ ного мира и их отличия Основные группы растений и условия их существования Изменение растительного мира в связи с изменением усло¬ вий жизни Происхождение и развитие растительных групп Значение науки для правиль¬ ного понимания природы Составление учащимися схем: строение основных групп, распределение основных групп Беседа. Составление схемы: основные группы растений и среда Беседа Составление схемы: развитие растительного мира Слово учителя Живые, засушенные растения ■основных групп. Таблицы. Рисунки для составления схем Таблица «Развитие расти¬ тельного мира» Урок двадцатый (заключительный) «ПРЕОБРАЗОВАНИЕ РАСТИТЕЛЬНОГО МИРА ЧЕЛОВЕКОМ» В первой части урока учитель предлагает учащимся смонтировать на доске схему «Развитие растительного мира». В связи с этим ведет опрос об особенностях каждой группы растений (задание на дом). За¬ тем задает вопросы: 1. Что влияло на изменение растительных групп и появление новых? 2. Какое значение имеет изучение растительного мира? 3. Какая из растительных групп более всего используется челове¬ ком? 711
Человек явился силой, повлиявшей на дальнейшее развитие расти¬ тельного мира. Сначала он жил в лесу. При жизни в лесу у него разви¬ лись зоркость глаз, тонкость слуха, ловкость рук. Вяачале человек зани¬ мался только сбором дикорастущих съедобных растений. Затем он стал разводить растения, высевая их семена около своего жилища. Первобытный человек существовал около миллиона лет назад. Зем¬ леделие возникло более 10 000 лет назад. С этого времени растительный мир начал изменяться не только от естественных природных условий, но и от воли человека. Человек стал создавать искусственные условия жиз¬ ни растений и выводить новые растения. Человечество тысячелетиями от¬ бирало нужные растения и воспитывало их на своих полях и в садах, создало совсем новые растения, каких не было в природе, с крупным» и вкусными плодами и красивыми цветами. «Лишь человеку удалось наложить свою печать на природу, он не только переместил растительные миры, но изменил также вид и климат своего местопребывания и изменил даже растения и животных настоль¬ ко, что результаты его деятельности могут исчезнуть лишь вместе с ги¬ белью всего земного шара», — писал великий ученый Ф. Энгельс в конце прошлого столетия. Действительно, открытие и изучение природы новых стран привели к открытию и использованию новых растений, к выращиванию их в новых для них местах. Самые обычные культурные растения, оказывается, имеют очень дальнее происхождение. Каждая страна света имела свои культурные растения, которые теперь стали общеупотребительными. Большая часть культурных растений произошла из Азии (где сосре¬ доточено 53о/о населения всего земного шара): просо, соя, гречиха, редь¬ ка, дыня, апельсин, чайное дерево (Китай), рис, огурец, люффа, сахарный тростник, хлопчатник, фикус каучуконосный (Индия), абрикос, чеснок, чечевица, горчица, миндаль (Средняя Азия). Из Африки произошли: кофе, финиковая пальма, маслина, арбуз, алоэ, пеларгония. В Европе одомашнены: сахарная свекла, капуста, морковь, петруш¬ ка, люпин, укроп, тмин. СССР является родиной следующих культурных растений: ржи, пше¬ ницы, фисташки, грецкого ореха, культурного подсолнечника (Евразия), груши, айвы, яблони, вишни, алычи, инжира (Закавказье). Австралия дала только эвкалипты и акации. Из Америки происходят: ананас, арахис, какао, хинное дерево, кау¬ чуконосная гевея (Бразилия), кукуруза, подсолнечник, томат, кактусы, агава (Мексика), картофель (Чили), красный перец, табак (Перу). В настоящее время возделывание этих растений переместилось. В США и Канаде возделываются вывезенные из России: пшеница, ячмень, овес, клевер, донник, яблоки, мичуринские вишни. Подсолнечник и картофель занимают наибольшие площади в СССР.. Африканское кофе больше всего возделывается в Бразилии, бразиль¬ ское какао — в Африке. Плантации гевеи — на островах Индийского океана, хинного дерева — на Яве. В Советском Союзе, в советских субтропиках на Черноморском по¬ бережье возделываются растения со всего мира: чай, цитрусы, табак, эвкалипты, тунговое дерево, дающее ценные лаки, бамбук, бананы, вино¬ град. В Туркмении в Кизыл-Атреке впервые в СССР освоена культура фи¬ никовой пальмы и маслины. Маслины живут до 1000 лет. Введение в культуру диких растений происходило не только в древности, оно про¬ исходит и на наших глазах. При рассказе учитель показывает по карте мира места, откуда про¬ изошли растения. Еще лучше заготовить нарисованные на картоне и вы¬ 712
резанные рисунки плодов или цветков упоминаемых растений, и по ходу рассказа прикреплять изображения растений к тем местам, откуда они происходят. Затем учитель спрашивает учащихся: какими способами выводят но¬ вые культурные растения? Учащиеся должны сказать, что раньше выво¬ дили новые сорта путем отбора на семена плодов от лучших растений и путем скрещивания, гибридизации растений. И. В. Мичурин называл это — «ждать милостей от природы». Если вырастало само по себе хорошее растение, его отбирали. Скре¬ щивая растения, тоже ждали, не появится ли среди гибридов растение с нужными признаками. Как же выводил сорта И. В. Мичурин и как вы¬ водят новые сорта мичуринцы? Учащиеся говорят о подборе растений для скрещивания по проис¬ хождению и по возрасту, о гибридизации искусственным опылением или прививкой, об отборе и направленном воспитании гибридных сеянцев. Затем учитель обращает внимание учащихся на планомерную пере¬ стройку растительности СССР для повышения благосостояния всех на¬ родов, населяющих его. Учащиеся на вопросы учителя приводят примеры эксплуатации тру¬ дящихся в капиталистических странах и хищнического возделывания растений (сжигание кофе в Бразилии, пшеницы в США, уничтожение плантаций на Яве — в целях повышения цен) 1. Преобразование растительного мира в СССР проводится по плану Коммунистической партии и Советского правительства, под руководством которых осуществляется переход от социализма к коммунизму. Каждая республика, каждая область должна иметь в изобилии все необходимое. По плану из года в год продвигаются на север, на юг, на восток пшеница, картофель, овощи, фрукты, новые технические культуры. На¬ пример, под Ленинградом появились в грунту томаты, дыни, и даже ви¬ ноград. За полярным кругом возделываются овощи, овес, ячмень, травы. 1 См. примеры в книгах Н. Верзилина, Путешествие с домашними растения¬ ми, Детгиз, 1951 и 1954 и Растения в жизни человека, Детгиз, 1954. 713
Большая работа проводится в советских субтропиках, на Кавказе, где воспитываются и размножаются ценнейшие растения мира. В резуль¬ тате этой работы плантации чая продвинулись на Северный Кавказ, размножились плантации цитрусов (лимоны, апельсины и мандарины), начали высаживать эвкалипты в Крыму и на юге УССР. Для пустынь подбирают устойчивые к засухе культуры. Успешно возделывают там растения в траншеях. В Средней Азии стали расти маслины, дающие цен¬ ное оливковое масло. Для коренной переделки природы пустынь проводится планомерная постройка оросительных каналов. В 1939 г. построен Большой Ферган¬ ский канал имени И. В. Сталина, длиною в 270 км. Теперь им орошены десятки тысяч гектаров земли. Создано водохранилище «Узбекское мо¬ ре». За годы советской власти в Туркмении создано 1500 оросительных сооружений. Учитель добавляет о последних достижениях наступления на засуху и пустыни. Он подчеркивает, что великая перестройка растительного мира СССР проводится громадной армией ботаников, агрономов, инженеров и колхозников по плану и под руководством Коммунистической партии. Хорошо показать один из хроникальных кинофильмов об орошении пустыни или использовать фото для эпидиаскопа. Этим уроком заканчивается полуторагодичный курс ботаники. Учащиеся должны получить яркое понятие о значении науки бота¬ ники, вооружающей знаниями, необходимыми человеку для планомер¬ ного использования и преобразования природы, ведущего к изобилию и построению коммунистического общества. В конце урока необходимо дать учащимся «зарядку на будущее», своего рода «путевку в жизнь» — не забывать полученные ботанические знания и пользоваться ими в практической работе, в объяснении природ¬ ных явлений, расширять и углублять их чтением книг. План урока «Преобразование растительного мира человеком» Основные части содержания урока Методы и методические приемы Пособия Развитие растительного мира под влиянием изменения условий жизни Человек, собирающий и «при¬ ручающий» растения Человек, перемещающий «рас¬ тительные миры» Мичуринские методы передел¬ ки природы растений Плановая перестройка расти¬ тельного мира СССР Завет А. М. Горького школь¬ никам Опрос-повторение Рассказ учителя » » Беседа. Сообщения учащихся Беседа. Демонстр, кино или рисунков в эпидиаскоп. Со¬ общения учащихся Чтение отрывка из письма А. М. Горького. Заключи¬ тельное слово учителя Рисунки для составления схемы развития раститель¬ ного мира Изображения первобытного человека, его жизни на таблице или рисунках. Эпидиаскоп Карта мира, изобоажения растений для прикрепле¬ ния к карте. Портрет Ф. Энгельса Схематические таблицы вы- веде.ния новых растений И. В. Мичуриным Эпидиаскоп. Рисунки дости¬ жений советского расте¬ ниеводства. Кинофильм (1-я часть) об орошении пустынь Заканчивая изучение школьного курса ботаники, каждый учащийся должен запомнить слова Максима Горького, с которыми он обращался к школьникам: «Мы должны всю землю нашу обработать как сад, осу¬ 714
шить болота, снабдить водой безводные пустыни, канализировать и уг¬ лубить реки, построить миллионы километров дорог, вычистить огром¬ ные наши леса. Эта работа ждет вас, и она требует широких научных знаний. Все, что было вчера и делается сегодня, должно быть известно вам, ибо вы призваны историей продолжать дела отцов ваших не только в своей стране, но и во всем мире». (Из письма школьникам 15-й иркут¬ ской средней школы.) ВНЕКЛАССНЫЕ ЗАНЯТИЯ Тема «Основные группы растений» дает богатый материал как для ■внеурочной работы по заданиям в живом уголке и дома, так и внекласс¬ ной: в кружке юных ботаников и массовой. При наличии внеурочных экспериментальных работ значительно интереснее, живее будет и препо¬ давание этой темы на уроках. Культура бактерий, приготовление среды, стерилизация, опыты с заражением кровавой бактерией, с брожениями (гнилостное, молочно¬ кислое, мочки льна), получение светящихся бактерий — все эти работы, ■связанные с чтением и реферированием книг Поля де Крюи «Охотники за микробами», Кузнецовой «Враг под микроскопом», Уайта «Борьба религии с наукой» и других, чрезвычайно увлекут учащихся и углубят их познания. Разведение водорослей и грибов-плесеней (быть может, и шляпоч¬ ных) в условиях живого уголка, на искусственных средах, опыты с вызо¬ вом размножения у водорослей, получение бумаги из водорослей, прора¬ щивание рожков спорыньи и спор головни. Получение лихенина и красок из лишайников, выращивание мхов в водных растворах и на почве, про¬ тонемы из спор. Выращивание заростков папоротников и хвощей; сосны, ели, можжевельника в живом уголке на электрическом свете (Н. М. В ер- зил и н, Опыты с растениями в живом уголке средней школы, Учпедгиз, 1937). Получение сосновой шерсти, скипидара и других продуктов из сос¬ ны и ели (Н. М. Тарасов, Школьные опыты по технологии раститель¬ ных веществ, Учпедгиз, 1931). Юные натуралисты из учащихся в VI классе могут с успехом прини¬ мать участие в работе кружка по теме «Лесные богатства», проводя ра¬ боты по грибам, лишайникам, мхам, папоротникообразным и голосемен¬ ным. С большим интересом в кружках юных натуралистов проходят ра¬ боты по теме «В м и р е невидимых» (декабрь—январь). Опыты с выращиванием культур бактерий на различных средах, стерилизацией, консервированием, определением количества бактерий в воздухе, воде, почве, распространением бактерий и использованием их в крашении, мочке льна и т. п. Знакомство с микроскопическим строением водорослей, плесневых, дрожжевых и паразитных грибов; с историей микроскопа и бактериологией по популярным книжкам Поля де-Крюи, Гольдина, Куз¬ нецовой. Можно поставить просмотр фильма «Бактерии». В результате работы кружка и в порядке массовых внеклассных за¬ нятий учащимися VI класса могут быть поставлены специальные науч¬ ные вечера с докладами и демонстрацией опытов на тему «Наши невиди¬ мые друзья и враги», «Чудеса в свете науки о бактериях», «Как уберечь¬ ся от заразных болезней» и др. Приводим примерные программы научных вечеров, проведенных во многих школах Ленинграда и Москвы. Вечер на тему «Невидимые враги и друзья* Распространение болезней и религия (по материалам из книги Уайта «Борьба религии с наукой») — доклад. История чудесной палочки (по О м е л я н с к о м у, «Основы микро¬ биологии») с демонстрацией культуры Bacillus prodigiosus и ее безвредности — рассказ. «На к о с т р е», стих. Тютчева — декламация. Лечение Про к ла из поэмы Некрасова «Мороз, Красный нос» — декламация. Как открыли бактерии (о Левенгуке) — доклад. 715
- Охотники за микробами (JI. Пастер и И. Мечников) — доклад. Микробы, улучшающие почву, — доклад. Роль невидимых друзей в нашей жизни (о роли бактерий в сельско¬ хозяйственном производстве и промышленности) — доклад. Большие цифры о маленьких существах (количество бактерий а разных местах и быстрота размножаемости их). Демонстрация таблиц — сообщение. Небольшие рецепты. Как обезопасить себя от болезнетворных бактерий (докладчик может быть одет и загримирован как врач) — сообщение. Вечер на тему «Окаменевшие растения» Ископаемые растения (с демонстрацией рисунков в эпидиаскоп) — до¬ клад. «Песнь о каменном угле», стих. Вс. Рождественского (сб. «Поющая земля», 1929) —декламация. Образование каменного угля — доклад. «Уголь», стих. Веры Инбер (сб. «Сыну, которого нет», 1927)—декламация. «К пламени», Скрябина—музыка. Музыку лучше дать в середине стихотво¬ рения «Уголь» после слов: «И первый наткнулся, куя горячо, на камень, который горит»). Добыча каменного угля в старое время — доклад. «В шахтах», стих. Акопа Акопяна («Стихи», 1939, стр. 51)—декламация. «Под землей», отрывок из рассказа Серафимовича или: «В недрах зем- л и», Куприна — чтение. «Углекопы», стих. В. Тана («Из песен труда») — коллективная декламация. Использование к аменного угля (демонстрация продуктов, получаемых из угля) — доклад. Марш венгерских шахтеров или стих. Колычева «Шахтерская песня» — пение Научные вечера на данные темы подготовляют и проводят в процессе изучения темы «Основные группы растений», до ее окончания. После окончания курса ботаники учащиеся заинтересовываются новым для них предметом — зоологией и несколько’ охладевают к пройденной теме уже завершенного предмета. ЛЕТНИЕ ЗАДАНИЯ Задание № 1 Влияние бактериальных удобрений на урожай бобовых (или злаков) Отмерьте 2 делянки по 1 ж2 с расстоянием между ними в 24 см. В зависимости от того, для какого растения предназначен имеющийся нитрагин (бактериальное удобре¬ ние), высеваете горох, фасоль или люпин. Сначала высейте на контрольной селянке семена, не обработанные нитрагином. Затем небольшую частицу нитрагина разболтайте в воде и этой водой смочите семена (бутылка нитрагина в 0,5 л расссчи- тана на 1 га. т. е. на 200 кг семян, и размешивается в 2 л воды.) Обработку семян нужно производить в помещении, затененном от солнечных лучей. Сеять семена надр быстро во влажную почву и сразу заделывать. Лучи солнца убивают бактерии. Старай¬ тесь не занести бактерий на контрольную делянку. Делянка 1-я. С нитрагином Делянка 2-я. Без нитрагина Развитие и урожай растений Дата Размер (в см) Цвет Дата Размер (в см) Цвет Посев Всходы Появление 3-го листа Появление боковых веток Появление бутонов Появление цветков Появление плодов Созревание семян Урожай всей зеленой массы с 1 м2 Урожай семян с 1 мг Вес 1 растения » семян с 1 растения Количество и вес клубеньков с корней 1 растения 716
Растения опытное и контрольное засушите и сделайте гербарную таблицу «Влияние бактериального удобрения — нитрагина — на урожай гороха». Для учителя Для опыта лучше брать не многолетние растения, а однолетние. При отсутствии покупного нитрагина его можно приготовить самим. В середине лета выкапывают по одному самому лучшему бобовому растению с хорошо развитыми клубеньками, высушивают в тени и сохраняют до весны. Перед посевом клубеньки растирают в стакане с водой и смачивают этой водой семена. Клубеньков с одного растения клевера достаточно для обработки 3 кг семян. Конечно, нужно употреблять клубеньки клевера для обработки семян клевера, клубеньки люпина для семян люпина и т. п. Нитрагин улучшает только азотное питание. Для получения хорошего урожая нужно вносить фосфорные и калийные удобрения (как на опытную, так и на контрольную делянку). На кислых почвах бактерии плохо развиваются, •— нужно вносить известь. Для развития бактерий нужны в почве влага, воздух и тепло. Кроме нитрагина, под бобовые растения есть и другое бактериальное удобрение — азотобактерин, который вносят в почву под бобовые растения, злаки, картофель, овощи. Азотобактерин бывает торфяной и агаровый. Торфяным перед посевом обсы¬ пают смоченные семена из расчета 3 кг на 1 га под овощи и 6 кг на 1 га под кар¬ тофель). В бутылку с агаровым азотобактерином вливают воды бутылки) и взбалтывают несколько раз в течение суток. Затем смесь разбавляют водой. Жид¬ костью смачивают семена или в нее обмакивают корни рассады. На 1 га семян зер¬ новых, овощей или рассады достаточно 1 бутылки азотобактерина, разбавленной 2—3 и даже 20 л воды (последнее для рассады). Азотобактерин также дает большой эффект при внесении в почву фосфорных и калийных удобрений или навоза. Азото¬ бактерин можно приготовить и самим. В колхозах хорошую культурную почву пропускают через грохот. В 1 кг почвы вно¬ сят 10 г сахарного песку, 1 г суперфосфата и 10 г извести. Почву увлажняют до вяз¬ кости и намазывают слоем в 1 см на парниковую раму. На эту раму накладывают другую и отверстия между ними закрывают мокрой бумагой. Получается большая влажная камера. В теплом (до 25—30°) и темном месте через 3 дня поверхность почвы покроется слизистым налетом колоний азотобактера. В школе можно получить азотобактер на кусках стекла, помещенных под колпак с влажной бумагой. Для школьных опытов надо минимальное количество как нитра¬ гина, так и азотобактерина. Опыты с бактериальными удобрениями имеют большое учебное значение. Учащиеся будут представлять себе не отвлеченно и недостаточно убежденно, а конкретно суще¬ ствование бактерий и их полезное действие. Задание № 2 Получение волокна из льна Отделите от стеблей льна, собранного с учебно-показательного севооборота и кол лекционного питомника, коробочки протаскиванием стеблей через гребень из вбитых в стенку ящика гвоздей. Затем разделите стебли на две части по весу. Одну часть урожая расстелите тонким слоем на клеверище. Лен оставьте на «стлище» месяц, за это время его 4 раза переверните, подсунув под ряд стеблей шест. К концу мочки стебли становятся серыми, древесина лопается с легким треском, а волокна отделяются в виде нитей от комля до вершины. После определения вымочки льна поставьте стебли для просушки на поле в виде конусов (бабок). При стланцевой мочке льна волокна отде¬ ляют при посредстве жизнедеятельности плесневых грибков. Другую часть льна свя¬ жите в снопики такой толщины, чтобы можно было обхватить их пальцами двух рук. Вройте в землю бочку, загрузите ее снопиками льна, поставленными вертикально ком¬ лем вниз, и наполните ее доверху водой. На снопы положите доску^ с камнями, чтобы они не поднимались вверх. Измерьте температуру воды. Наблюдайте за изменением воды и стеблей льна (образование пены, выделение газов, брожение, запах). Мочка продолжается до 2 недель. Если надломленный у корня вымоченный стебель пропу¬ стить между пальцами, то волокно легко снимается и древесина не гнется, а с треском ломается. Выгруженный из мочила лен просушивают в конусах на поле. Отделение волокна в мочилах происходит под действием пектиновых бактерий. В этом можно убедиться, посмотрев капли жидкости или срез стебля льна под микрог скопом. Запишите наблюдение за мочкой льна:
Лен на стлище Лен в мочиле Дата Описание явления _ Описание Дата явления Теребление льна Вес урожая » стеблей без головок Расстил льна Загрузка в мочило Набухание стеблей Брожение Окончание брожения Готовность отделения волокна Начало сушки Конец » Вес высохшей тресты Вес волокна Каким способом скорее отделяется волокно? Какое количество волокна? Для учителя Процесс отделения волокна при мочке льна росяной и в воде под действием грябо» и бактерий чрезвычайно показателен для детей. Опыты с мочкой льна не следует отно¬ сить исключительно к технологии. Это биологический процесс, основанный иа исполь¬ зовании питания микроорганизмов. Мочку льна можно несколько ускорить, добавляя в мочило небольшое количество соды или золы или повышая температуру воды. На заводах в подогретой до 35° С воде мочку льна проводят в течение 3 дней. Опыт с отделением волокна можно продолжить, предложив учащимся получить готовое волокно, измяв тресту (стебли льиа) иа мочке и отделив волокна от кусков-, древесины ударом трепала (тонкой дощечки с ручкой) или линейки. При вымачивании в мочиле (водоеме) можно получить волокно и из других растений: конопли, канат¬ ника, кенафа, мальвы и даже крапивы. Из полученного волокна составляют коллек¬ ции. На гербарные таблицы наклеивают и пришивают засушенные растения в цвету и пучки волокна. К заданиям по выяснению деятельности бактерий можно отнести и работы по при¬ готовлению силоса из ботвы. Задание №3 Посадка споровых и голосеменных растений Выкопайте в лесу весною хвойные деревья: сосенку, елочку, лиственницу, можже¬ вельник. Перенесите деревца с большим комом лесной почвы, с грибницей, свя¬ занной с корнями деревьев. В результате на участке могут вырасти грибы. Деревца посадите в биологическом отделе естественной для леса группой. В тени деревцев по¬ садите 2—3 папоротника, хвощ, плаун — дерягу. Принесите пласт почвы со мхом ку¬ кушкиным льном. Поместите в этом «диком уголке» валун, покрытый лишайниками. Определите растения и отметьте их небольшими этикетками. Сделайте следующие записи: Названия растений | Условия в лесу Условия, создан¬ ные на участке Состояние Особенное внимание обратите на почву, влажность и затененность. Задание № 4 Пересадка раннецветущих весенних растений С самого начала весны начните посадку в отделе биологии принесенных из леса или с луга начинающих расцветать растений: мать-и-мачеху, ветреницу, гусиный лук, медуницу, перелеску, первоцвет, ландыш, майник, кисличку, фиалку. На этом же уча¬ стке посадите кустики вербы, орешника, ольхи, шиповника. Учтите условия, в каких росли в природе растения, и создайте такие же на участке, одни растения посадите на солнечном склоне, другие — в тени кустов. 718
Сажайте группами, так же, как в природе. Названия Дата Условия в Условия на Состоя¬ растений цветения природе участке ние Отметьте растения этикеткам» с названиями. Выберите 2—3 растения из посажен¬ ных и проведите за ними наблюдения. Названия расте¬ Названия расте¬ ний ний Цветение Образование плодов Созревание семян Образование боковых веток » плетей, усов » корневищ Засыхание листьев и стеблей Загербаризируйте необходимые растения, засушите и наклейте расчлененные на части их цветки. Для учителя Посадку некоторых дикорастущих растений на школьном участке,- в связи с изуче¬ нием и повторением перед экзаменами, нужно считать принципиально важной. Учащие¬ ся слишком удаляются от природы и ее представителей, что недопустимо в целях все¬ стороннего образования. На весьма редких экскурсиях учащиеся очень поверхностно знакомятся с природой, о чем справедливо писал проф. В. И. Талиев: «Экскурсии делают возможным лишь кратковременное общение с наблюдаемыми объектами и почти не позволяют постановку более строгих и точных экспериментальных наблюдений...» (Школьный ботанический сад, «Раб. проев.», 1930). После экскурсий особенно полезно пересадить на участок данные растения для продолжения наблюдений. Раннецветущие весенние растения приобретают особенное значение на школьном участке, так как они первые зацветают и привлекают всеобщее внимание к участку. На них проводятся первые фенологические наблюдения. При этом намечается «обрат¬ ный» путь познания природы. Учащиеся, ознакомившись с некоторыми растениями на участке, с радостью узнают их в лесу и на лугу. Педагогическую ценность таких по¬ садок необходимо учитывать учителю биологии. Задание № 5 Цветущий «конвейер» По краю декоративного отдела сделайте узкую, в 70 см шириною, рабатку', на ко¬ торую высаживайте, начиная с весны, все зацветающие декоративные растения. С одного края, дальше от дорожки, высаживайте высокие многолетники, ближе к до¬ рожке — низкие однолетники. Отмечайте этикетками названия растений и месяц цвете¬ ния. Сажайте растения по одному или группами, чтобы рабатка была красивой. В тече¬ ние лета вы подберете растения, зацветающие одно за другим, начиная с ранней весны до поздней осени. Запишите свои наблюдения. Названия растений Знак долголе¬ тия Начало цве¬ тения ! т. „ | Высота растения во Конец цветения время цветения Особенность цветения ! ' Для учителя Можно дать задание: сгруппироватв растения по происхождению из стран света. На двух больших клумбах можно начертить «материки», вокруг которых сделать газон. На «материках» учащиеся по заданию высаживают цветущие растения (см. стр. 799). 719
ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ УЧИТЕЛЯ Троицкая О. В., Систематика растений, Сельхозгиз, 1935. Комаров В. Л., акад.. Типы растений, изд-во ЛГУ, 1935 и др. Комаров В. Л., акад., Происхождение растений, изд-во АН СССР, 1938, и др. Кречетович Л. М., проф., Вопросы эволюции растительного мира, МОИП, 1952. Келлер Б. А., акад., Основы эволюции растений, изд-во АН СССР, 1948. Гол ей кин М. И., проф., Курс высших растений, Медгиз, 1937. Го ленкин М. И., проф., Растительный мир как производительная сила природы, МОИП, 1949. КурсановЛ. И. и др., Курс низших растений, Биомедгиз, 1937 и др. Баранов П. А., проф., Возникновение и развитие растительного мира, изд-зо «Правда», 1950. Жуковский П. М., акад., Культурные растения и их сородичи, «Советская яаука», 1950. Генкель П. А. и Кудряшов ЛТВ., Ботаника, Учпедгиз, 1950. Уайт Э. Д., Борьба религии с наукой, ГАИЗ, 1936. Шахнович М., Русская церковь в борьбе с наукой, Лениздат, 1939. Таусон В. О., проф., Великие дела маленьких существ, изд-во АН СССР, 1948. Г а у з е Г. Ф.. проф., Лекарственные вещества микробов, изд-во АН СССР, 1946 Холодный Н. Г., проф., Среди природы и в лаборатории, МОИП, 1949. В с е с. и н-т с.-х. микробиологии. Применение бактериальных препаратов и земледелии, Сельхозгиз, 1949. Воронихин Н. Н., проф., Растительный мир океана, изд-во АН СССР, 1945. О мел ян с кий В. Л., проф., Основы микробиологии (ряд изданий). Келлер Б. А., акад., Ботаника, Сельхозгиз, 1935. Голлербах М. М., проф., Жизнь водоемов, Лениздат, 1947. Голлербах М. М., проф., Водоросли, их строение, жизнь и значение, МОИП, 3951. Т а х т а д ж я и А. Л., Вопросы эволюционной морфологии растений, ЛГУ, 1954. Г оллербах М. М., проф., Споровые растения как объект школьных экскурсий, ЛГИУУ, 1945. Голлербах М. М. и Еленкин А. А., Грибы, их строение, жизнь и значение, Учпедгиз, 1938. Голлербах М. М. и Еленкин А. А., Лишайники, их строение, жизнь и зна¬ чение, Учпедгиз, 1938. Лебедева Л. А., Грибы. Биология, заготовка и переработка, Госторгиздат, 1937, и др. Курс а нов А. Л. и Дьячков Н. Н., Лишайники и их практическое исполь¬ зование, изд:-во АН СССР, 1945. Магру Ж., Симбиоз у орхидей и у картофеля, ИЛ, 1949. Новотельнов С. А., проф., Сфагнум как всасывающий перевязочный материал для гнойных ран, изд-во Академии наук, 1941. Шкляр Н. Г., Сокровища болот (очерки о торфе), Гос. энергетич. изд во, 1945. Полянский И. И., Ботанические экскурсии, Учпедгиз, 1950. Верзилин Н. М., Опыты с растениями в живом уголке средней школы, Учпед¬ гиз, 1937. Тарасов Н. М., Школьные работы по технологии растительных веществ, Учпед¬ гиз, 1931. Г оль дин М., Жизнь невидимых, Госкультпросветиздат, 1950. Сел ибер Г. Л., Кацнельсон Ф. С., Скалой И. С., Кат а иск а я Г. А., Микробиология в опытах, изд-во АПН РСФСР. 1953. Молодчиков А. И., В мире грибов, Госкультпросветиздат, 1947. Из опыта преподавания биологии в средней школе, сб. I, Учпедгиз, 1940. Научно-методические записки, под ред. Н. М. Верзилина, т. I, ЛГИУУ, 1939. По мичуринскому пути, сб. под ред. Н. М. Верзилина, изд-во АПН РСФСР, 1951. ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ УЧАЩИХСЯ Поль д е К р ю и, Охотники за микробами, Детгиз (ряд изданий). Кузнецова О., Враг под микроскопом, Детгиз, 1935. Могилевский Б„ Илья Ильич Мечников, Детгиз, 1948. Кожевников А. В., По тундрам, лесам, степям и пустыням, Биомедгиз, 1937. Меркульева К-, За страну изобилия, Детгиз, 1949. Корсунская В., Из жизни природы, Детгиз, 1951. Верзилин Н„ Лечебница в лесу, Детгиз, 1951. Верзилин Н., По следам Робинзона, Детгиз, 1946 и 1953. Верзилин Н., Как сделать гербарий, Детгиз, 1951. Верзилин Н., Путешествие с домашними растениями, Детгиз, 1951 и 1954. Верзилик Н., Растения в жизни человека, Детгиз, 1952 и 1954. 720
Глава XV МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ И ПРОВЕДЕНИЯ ЭКЗАМЕНОВ ПО БОТАНИКЕ . В течение многих лет в советской школе проводятся весенние экзаме¬ ны в VI классе за весь курс ботаники. Как известно, во втором полугодии VI класса изучается курс зооло¬ гии, что затрудняет подготовку к экзаменам по ботанике. В разных шко¬ лах подготовку к экзаменам как повторение пройденного курса ботаники производят по-разному и повторять начинают в разное время: с февраля, марта, апреля. В практике школ установилось три способа повторения. Повторение ботаники проводится на уроках зоологии. В первой по¬ ловине урока изучается зоология, во второй — повторяется ботаника. Этот способ очень плохой, так как нарушает структуру и сйецифику урока зоологии, за пол-урока новый материал изложить и изучить как следует нельзя, и учащиеся путают ботанический материал с зоологическим. Другой способ — выделяются уроки, целиком посвященные ботанике (после 2—3 уроков зоологии 1 урок ботаники). Этот способ несколько лучше предыдущего, но и он неудобен. Нельзя увеличивать количество уроков одного предмета в ущерб другому. Правильнее повторять ботанику (третий способ) перед экзаменами в течение отведенных для этого программой 6 час. (в некоторых городах и областях отводят до 12 час.), т. е. с 5 по 20 мая (или с 25 апреля по 25 мая). При проведении повторения во многих случаях наблюдается отсутст¬ вие принципиальных педагогических установок. Из этого проистекает стремление повторить буквально весь курс, изученный в течение полутора лет, а также формальное отношение к знаниям, когда повторение прово¬ дится по билетам, а не в системе. На уроках, внеурочных и внеклассных занятиях, в процессе изучения курса учащиеся получают знания, нужные им для жизни, для общего развития. Все знания и навыки, полученные ими, не могут быть выявле¬ ны на экзаменах. И цель преподавания, конечно, не ответы учащихся на экзаменах. Учителя иногда огорчаются плохими ответами хороших уче¬ ников, не принимая во внимание специфику экзаменов. Учащемуся в те¬ чение двух дней, несмотря на предварительное повторение, приходится возобновить в памяти весь курс ботаники. Увлекавшемуся одним из раз¬ делов ботаники может попасться билет по такому вопросу, на который он не в состоянии дать достаточно глубокий ответ. Кроме того, учащиеся попадают в экзаменационную напряженную обстановку, весьма отлич¬ ную от уроков. Из всего этого следует заключить, что ответы на экзаменах не дают полного отражения знаний учащихся по изученному предмету. Поэтому следует повторять не весь курс целиком, а самые основные и трудные понятия. Простые вопросы учащиеся повторят сами по учеб¬ нику. Уроки повторения могут быть спланированы примерно так: 1. Ж и з н ь растения. Фотосинтез. Дыхание. Минеральное пита¬ ние. Передвижение веществ. Условия жизни. 2. Размножение растений. Вегетативное размножение. Цветок, оплодотворение. Семена. Всходы. 3. Работы И. В. Мичурина. Выведение новых сортов плодо¬ вых растений И. В. Мичуриным. 4. Культурные растения и условия жизни. Основ¬ ные культурные растения. Семейства. Структура почвы. Севообороты. Полезащитные полосы. 46 Н. М. Верзилин 721
5. Основные группы растений и условия их жиз¬ ни. Эволюция растительного мира. 6. Цветковые и споровые растения в природе— экскурсия (см. описание экскурсии: «Жизнь растений весной» и «Споро¬ вые растения в природе»). Такие повторительные уроки будут иметь смысл только в том случае, если учащиеся будут подготовлены к активному участию в них соответ¬ ствующими заданиями. Например, к первому уроку они должны сопоставить в табличке воз¬ душное питание и дыхание; повторить, как происходит поступление воды в корень, начертить схему передвижения по стеблю воды и органических веществ. Ко второму уроку — повторить опыление и оплодотворение, прора¬ стание семян, црививки. К третьему уроку составить схемы выведения сортов груши Бере Мичурина и яблони Ренет бергамотный. К четвертому уроку — начертить севооборот на 3 года (иной, чем из¬ учался осенью), составить табличку особенностей культурных растений. Название растения Долголетие Биологическая особенность, используемая человеком Особенность культуры К пятому уроку — сопоставить схемы развития бактерии, водоросли, гриба, мха, папоротника и сравнить условия жизни этих растений. Сопо¬ ставить условия жизни сосны и ели. Именно сопоставлениями выявляются характерные особенности растений, и они лучше запоминаются. На экскурсии учащимся дается максимум заданий для самостоятель¬ ных наблюдений и сборов материала. Собранный растительный материал приносится в школу и исполь¬ зуется для повторения и на экзаменах. Экскурсию поэтому лучше про¬ водить в начале повторения или в середине. Уроки повторения проводятся по типу заключительных — обзорных по темам. На тему повторения выставляется и вывешивается весь наглядный материал. Особенное значение имеет повторительная демонстрация опы¬ тов, ставившихся на уроках. Необходимо обратить внимание учащихся на живые растения и «немые» и схематические таблицы, которые будут использованы на экзамене или которые им нужно будет воспроизводить по памяти на доске. Повторение идет путем опроса учащихся с добавле¬ ниями и разъяснениями учителя. На уроке даются упомянутые задания и, кроме того, указания к по¬ вторению замеченных пробелов. Нужно рекомендовать учащимся вести подготовку к экзаменам не по порядку билетов, а по вопросам в системе. Например: «Основные группы растений» идут по порядку в первых во¬ просах, начиная с билета № 8 по № 18, «Важнейшие культурные расте¬ ния» — с билета № 19 по № 23. По курсу V класса порядок билетов нарушен, но повторяя по учеб¬ нику и отмечая изученные билеты, можно повторять не хаотично, в раз¬ бивку, а в стройной логической системе. Подготавливая учащихся к экзамену, мы ни в коем случае не дол¬ жны забывать главного — закрепления знаний и убеждений для жизни, а не для «сдачи знаний» на экзаменах. В дни перед экзаменами желательно иметь кабинет биологии подго¬ товленным для самоконсультации учащихся. В кабинете вывешены нуж¬ 722
ные таблицы, сгруппированы растения, раздаточный материал и герба¬ рии с краткими поясняющими надписями на листках бумаги. Выставле¬ ны микроскопы с препаратами, опыты с растениями, приборы для поста¬ новки опытов тоже с поясняющими надписями. Выставку и надписи делают ассистенты и «сотрудники биокабинета» или просто актив уча¬ щихся. На экзамене по ботанике должно быть соответствующее оборудова¬ ние, позволяющее показать сознательность знаний и натуралистические навыки учащихся. Обычно на экзаменах вывешивают все имеющиеся таблицы и ставят на стол букеты цветов. Вывешивание всех таблиц без выбора снижает роль экзамена, так как таблицы подсказывают ответ, даже если поясняющие надписи закры¬ ты полосками бумаги. Дело в том, что таблицы изданы для изучения на уроках, а не для экзаменов. Это относится и к самодельным схематическим таблицам. Легко от¬ ветить на вопрос о том, какие условия необходимы растению или как И. В. Мичурин вывел сорт груши Вере Мичурина по схематической таб¬ лице. Также не составит труда объяснить севооборот по таблице. Эти схемы учащиеся должны чертить на доске при ответе. На экзамене следует повесить некоторые «немые» таблицы, изобра¬ жающие растения (культурные и споровые), которые нужно узнать и объяснить; таблицы, изображающие сложное анатомическое строение листа, стебля, без надписей. Строение клетки учащийся должен нарисо¬ вать на доске- самостоятельно. Вешают карты СССР и земного шара. Выкладывают рисунки для монтировки схем. На столах расставляют растения в горшках, ветки и цветы в банках, сухой раздаточный материал, микроскопы с препара¬ тами, приборы для опытов по определению дыхания семян, прорастания семян, образования крахмала в листьях, испарения воды листьями и т. п. Выставляются яровизированные и неяровизированные клубни картофеля, растения этиолированные и выросшие на свету, материал для прививок и черенкования. Вся эта обстановка необходима для выявления сознательности зна¬ ний учащихся. Нередко же она бывает лишь красивой декорацией. При ответе о строении цветка учащийся боится -подойти к букету с цветами, а учитель — подать ему живой цветок. К сожалению, нередко экзаменующие вполне удовлетворяются за¬ ученным наизусть текстом учебника. На экзаменах нужно требовать сознательных, убежденных, хорошо усвоенных знаний. Ученик должен свободно владеть знаниями, поясняя свой ответ показом живых растений, раздаточного материала, таблицы. Особенное внимание необходимо обратить на совсем забытый при¬ ем — рисунок на доске. Ученик может нарисовать схему развития расте¬ ния, физиологического процесса, конструкцию опыта, наконец, смонти¬ ровать схему из рисунков или гербарных листов. Он должен уметь узнать препарат в микроскоп, сделать прививку или черенкование, объяснить строение цветка или плода, сконструировать прибор для постановки опыта. Ответ на вопрос билета должен быть полным, в нем приводятся кон¬ кретные факты и делается вывод. Ответ иллюстрируется показом, рисун¬ ком, практической работой. Учитель не должен перебивать отвечающего ученика. Замечания о допущенных неправильностях или вопрос, выправляю¬ щий неправильности, учитель должен делать после ответа учащегося. Дополнительные вопросы задают, если учащийся недостаточно пол¬ но или не вполне правильно ответил на вопрос билета. Такие вопросы •16* 723
задают для развития ответа или для сопоставлений, а также для выяв¬ ления практических навыков. ' Предлагается найти и объяснить строение нужного растения, сде¬ лать рисунок на доске и т. д. Не следует на экзамене задавать мелочные, дробные вопросы и из разных частей курса. Все равно на экзамене знание всего курса не про¬ веришь. Недопустимы как на уроке, так и на экзамене примитивные на¬ водящие вопросы, требующие односложных ответов или угадывания. На¬ пример: «Какое еще существует размножение... ве..?» Ученику остается только добавить: «„..гетативное». Такие вопросы на экзаменах задаются каждый год. Экзаменующие учителя часто увлекаются и забывают, что они не на уроке, где необхо¬ димо выяснить и повторить неясный вопрос до конца, а на экзамене, где только проверяются знания учащихся. Учителя хотят получить от учащихся хорошие сознательные ответы и очень много тратят сил на повторение и консультации. Конечно, при¬ учить учащихся отвечать по плану, сознательно, с демонстрацией нагляд¬ ного материала нельзя за 6 или даже за 10 часов повторения. Культура ответов зависит от культуры вопросов учителя, от всей культуры преподавания, воспитывающего мышление, сознательные зна¬ ния, речь учащихся, а также уменье применять знания на практике. Прочные знания и тем самым хорошие ответы на экзамене обеспечи¬ ваются систематическим повторением в логической связи ранее пройден¬ ного в процессе изучения всего курса. Закреплению знаний способствует вся система преподавания: экскур¬ сии, работы на школьном участке, домашние, внеурочные, внеклассные занятия, внеклассное чтение. Повторение перед экзаменами заставляет лишь восстановить в па¬ мяти главнейшее из пройденного, а вместе с этим учащимся легко будет вспомнить и частности. Мы’ не находим удобным высказываться в данной книге по вопросу о целесообразности экзаменов по ботанике, но считаем, что поскольку экзамены существуют, их нужно проводить согласно общим принципам советской педагогики, добиваясь сознательности знаний учащихся, осно¬ ванных на развитии их мышления.
Часть III УЧЕБНО-МАТЕРИАЛЬНАЯ БАЗА ПРЕПОДАВАНИЯ БОТАНИКИ
Глава I БОТАНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ КАБИНЕТА БИОЛОГИИ Правильная постановка преподавания ботаники требует организа¬ ции материальной базы, позволяющей вести занятия как классные, так и внеклассные на живых растениях с применением практических работ. Соответственно всем требованиям методики преподавания ботаники, материальная база должна состоять из специального, преимущественно лабораторно-демонстрационного оборудования кабинета, живого уголка и школьного учебно-опытного участка. Учебно-материальная база для преподавания ботаники • Материал ДЛЯ Кабинет биологии демонстрации Приспособления для уроков, Материал практических работ и внекласс¬ для проведе¬ ных занятии ния практи¬ ческих работ Натуральные объекты. Пособия для опытов. Таблицы. Диапо¬ зитивы и фильмы (Раздаточный материал. Лабора- Л торные инструменты. Посуда. I Оптические приборы Живой уголок, обеспечивающий демонстр, живых объектов на уроке, выполнение заданий по наблюдениям и опытам, экспериментальную работу кружка юных натуралистов I Растения комнатные, дикорасту- \ щие, культурные—высеянные Школьный учебно-опытный участок, организованный для прове¬ дения уроков, практических занятий, экскурсий, летних заданий, работ круж¬ ка юных натуралистов, заготовки дидак¬ тического материала Отдел биологии. Отдел овощных растений. Отдел полевых расте¬ ний. Отдел плодово-ягодных растений. Отдел декоративных растений. Метеорологическая станция В такой системе и следует производить оборудование кабинета есте¬ ствознания в части ботанической. Многочисленные обследования школ показали, что даже в кабине¬ тах с достаточным оборудованием нет (надлежащей организации и по¬ рядка. От рационального размещения оборудования зависит не только правильность преподавания, но и воспитание у учащихся требуемого отношения к труду и социалистическому имуществу. 727
Поэтому мы считаем необходимым остановиться на общей органи¬ зации школьного кабинета биологии. ' ОРГАНИЗАЦИЯ КАБИНЕТА БИОЛОГИИ Размещение оборудования кабинета должно быть организовано по определенной системе. В практике школ уделяется недостаточное внимание рациональной организации как места действия учащихся, так и места действия учителя. В кабинете учащиеся не только сидят, слушают и пишут, но и произво¬ дят различные работы. Для лабораторных работ парты с покатой доской неудобны. Необходимо иметь столы (на два человека) и табуреты. При групповых работах столы можно сдвигать. При работе стоя задвигают табуреты под столы. В столах — полочки для книг и сумок. Между сто¬ лами оставляют достаточный промежуток, позволяющий ассистентам раз¬ носить материалы, а учителю — наблюдать за лабораторными работами. В кабинете необходимы одна-две раковины с двумя кранами для воды. Вода постоянно нужна при демонстрациях, лабораторных занятиях и для ухода за растениями. При отсутствии водопровода ставяд большие сосуды с водой с кра¬ нами или каучуковыми трубками с зажимами. Учитель в кабинете тоже не только говорит, но и действует, демон¬ стрируя растения, опыты, таблицы, кинофильмы, диапозитивы, и руко¬ водит лабораторными занятиями. Поэтому большое внимание нужно об¬ ратить на рациональную организацию места учителя и стены за ним. Ме¬ сто учителя по существу является местом демонстрации наглядных по¬ собий и должно соответствовать требованиям методики применения на¬ глядности. А эти требования, в основном, заключаются в следующем: 1. Демонстрируемый предмет должен быть хорошо виден всем. 2. Ничто не должно мешать сосредоточению внимания на демон¬ стрируемом. 3. Показывать предмет нужно не заранее, а когда это требуется по ходу урока. Эти элементарные и всем известные требования, как правило, не выполняются из-за неприспособленности оборудования. Стол учителя, пусть самый простой, должен быть выше обычного на 15—20 см, для чего ножки стола могут быть надставлены. На стол следует ставить специальный ящик—подставку для демонстрируемых предметов. Для освещения предмета в верхнюю стенку ящика вставляют стекло, а под ящик подводят электрическую лампочку. Над учительским столом помещают софит, освещающий доску, стол и всю стену за ним. При демонстрации различных предметов следует обращать внима¬ ние на их цвет и показывать на соответствующем фоне: белое — на чер¬ Софит 728
ном, черное — на белом или желтом. Черным фоном может служить классная доска. Для создания белого фона на доску вешают таблицу обратной белой стороной к классу. На стене над доской помещают экран, свертывающийся или натяну¬ тый на раму, с небольшим наклоном. С одной стороны доски на стену набивают в два-три ряда рейки для вывешивания перед уроком таблиц, Приспособление к классной доске для предварительного прикрепления та&пиц и демонстрации их (опыт учителя А. К. Жукова) уже известных по прошлым урокам и нужных для повторения. С другой стороны помещают рейки или вращающуюся вешалку для таблиц с не¬ сколькими планками. На планки перед уроком в нужном порядке вешают таблицы обратной стороной, а на уроке, когда нужно, их поворачива¬ ют. Учителем А. К. Жуковым изо¬ бретено удобное приспособление для демонстрации таблиц, заранее при¬ крепленных на вращающиеся фанер¬ ные доски, подвешенные на петлях по обе стороны классной доски. К таб¬ лицам нужно приклеить тонкие дере¬ вянные планочки с веревочкой и на такие планочки прикрепить таблицы перед уроком кнопками. В целях своевременного выставления предме¬ тов и опытов на демонстрационный стол, следует сбоку, в стороне, на особый столик заранее ставить нужные для урока предметы. На учительском демонстрационном столе и стене не должно быть материалов от предыдущего урока и материала, не нужного в самом на¬ чале данного урока. Урок начинается, начинается и демонстрация нуж¬ ных по ходу урока предметов. У учительского стола должны быть сосредоточены все выключатели света в классе, на столах и киноаппарата. 72» Кронштейн для подвески таблиц
На одной из боковых и на задней стенах вывешивают справочные и для повторения пройденного материала таблиць!. В определенном ме¬ сте на специальном щите — списки литературы для внеклассного чтения; расписание дежурств ассистентов, дежурных в живом уголке, бригад, работающих на участке, а также юннатский бюллетень юных натурали¬ стов или вырезки из газет под заголовком «Новое в ботанике и в социа¬ листическом сельском хозяйстве». У задней стенки необходимо поместить специальный высокий сто¬ лик с приподнимающейся спереди доской для проекционного фонаря н киноаппарата, на окнах быстро спускающиеся темные шторы. В каби¬ нете должны быть нужные для уроков и внеклассных занятий растения. В расположении растений должна быть известная система. Сухолюбивые растения помещают на одном окне; растения влажных мест (комнатные Приспособление для быстрого вывешивания таблиц Неподвижн брус ~ ~ - Отверстие в раме — Штора с кольцами --'Шнур Рама Железный стержень Шторы растения тропиков и субтропиков) — на другом; наши дикие растения — на третьем; растения, выращиваемые для опытов — на четвертом. Все рас¬ тения должны иметь паспорта с названиями и требованиями к уходу. Ненужные для преподавания, неопределенные и, тем самым, безымянные растения в кабинете не должны иметь места. Если нет световой камеры, то над столом или окном с опытными растениями следует спустить электрическую лампу в 150—200 свечей. Если при кабинете есть препаровочная комната, то она не должна служить чуланом, складочным местом для разного хлама. Здесь жела¬ тельно иметь, кроме шкафов, стол для подготовки опытов, верстачок со столярными инструментами, световую и темную камеры. Особое внимание нужно обратить на систему хранения обо¬ рудования. Обычно оборудование, в частности, таблицы, хранят так, 730
что они очень быстро приходят в негодность. Таблицы, не наклеенные «а полотно, не следует свертывать в трубку. Лучше их класть на полки в шкаф или подвешивать в шкафу или в углу препаровочной комнаты на крючки или на натянутую проволоку. Для этого нужно приклеить к верх¬ нему краю таблиц тонкие планочки с веревочками. При таком хранении в небольшом шкафу можно поместить очень много таблиц и легко, без повреждений, их находить и вынимать. Если нет возможности наклеить таблицы целиком на полотно или марлю, необходимо оклеить хотя бы их «рая марлевым бинтом. ■ Оборудование портится и часто не ис¬ пользуется, когда нужно, из-за неправиль¬ ного хранения. Где что находится, в какой системе хранится, не каждый учитель зна¬ ет и не всегда находит нужное. Необходи¬ мо хранить все оборудование в определен¬ ной системе, во-первых, по типу оборудо¬ вания, во-вторых, по темам. Хранят от¬ дельно (по типам) микроскопы и реакти¬ вы (микроскопы и инструменты от реакти¬ вов портятся), таблицы, демонстрацион¬ ные пособия (скелеты, спиртовые препа¬ раты и т. п.), раздаточный материал, ла¬ бораторные инструменты и приборы. В специальном ящике хранят землю, пе¬ сок, мох, палочки, горшки. Таблицы, демонстрационные пособия и раздаточный материал располагают в порядке курсов и тем программы. Принадлежности для практических работ хранят собранными на деревянных подносах (на кусках фанеры с бортиками или в низких ящиках) с тем, чтобы ассистент, вынув поднос со'стаканчи¬ ками, пробирками или ванночками для вскрытий, мог бы сразу разнести их по партам. Хранение таблиц Хранение в ящике таблиц, наклеенных на картон (опыт учителя Д. Н. Чубинова) 731
На шкафу должны быть краткие надписи, а на, обратной стороне его дверцы список пособий, находящихся в шкафу, с указанием полок и но¬ меров. Такое расположение пособий позволит держать их в порядке, и не только учитель, но и дежурные учащиеся быстро найдут то, что нужно для урока или внеклассных занятий. К приведению в порядок оборудования кабинета биологии следует привлечь желающих учащихся, образовав из них группу «сотрудников кабинета». С их помощью учитель быстро сможет отремонтировать по¬ порченный инвентарь, распределить все оборудование в известной систе¬ ме по шкафам, составить списки пособий, ■— рационализировать и изо¬ брести приспособления для демонстрации. Некоторых из «сотрудников» можно назначить «заведующими» раздаточным материалом, демонстра¬ ционными пособиями, живым инвентарем и т. п. ЛАБОРАТОРНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ Первостепенное значение в преподавании ботаники имеет лабора¬ торное оборудование для проведения самостоятельных практических ра¬ бот учащихся. В первую очередь надлежит при¬ обрести на каждого учащегося н а - бор лабораторных инстру¬ ментов (40 шт.). При проведении лабораторных занятий на уроках ботаники и на кружковых занятиях юных натурали¬ стов во многих школах испытывают недостаток в инструментах: пинцетах, скальпелях, препаровальных иглах, ножницах, бритвах, но из-за отсутст¬ вия их не следует отказываться от проведения лабораторных занятий. Лабораторные инструменты может сделать каждый учащийся. Пинцет делают из дерева. Из березовой щепки в 10—12 см выстру¬ гивают палочку, плоскую и утолщен¬ ную с одного конца и постепенно за¬ остряющуюся к другому. Эту палоч¬ ку с заостренного конца осторожно надкалывают на расстоянии до 2 см от тупого. В конец расщепа вставля¬ ют кусочек дерева размером в 1/2 толщины спички. Затем пинцет отшли¬ фовывают наждачной бумагой или кусочком стекла (см. рис. на стр. 240). Образцом может служить обыкновенный металлический пинцет. Скальпель с успехом заменяют лезвием безопасной бритвы. Препаровальные иглы изготовляют из круглых палочек с воткнутыми в них стальными заостренными проволочками или игол¬ ками. Эти самодельные лабораторные инструменты дополняются лупой — «зажигательным стеклом», которое имеется почти у каждого ученика. Набор лабораторных инструментов следует хранить смонтирован¬ ным на куске картона. Для этого на четырехугольный кусок картона нашивают в два ряда резинку с таким расчетом, чтобы под нее можно было бы продеть пинцет, скальпель, ножницы, лупу. Такие наборы пре¬ паровальных инструментов удобно хранить, раздавать и учитывать при сборе. Каждый ученик в силах сделать для себя набор и приносить его в класс. Шкаф для раздаточного материала 732
ПОСУДА, РЕАКТИВЫ И ПРИБОРЫ ДЛЯ ПРАКТИЧЕСКИХ РАБОТ УЧАЩИХСЯ И ДЕМОНСТРАЦИИ Нередко в школах много.разной химической посуды, но для поста¬ новки демонстрационных опытов и проведения практических занятий с учащимися подходящей не находится. Поднос и подносик (с набором на стол) для хранения и раздачи приборов и материа¬ лов для лабораторных работ (по составу семян) Нужно подобрать минимум посуды, годной для большинства работ по всем темам. Для фронтальных практических работ желательна посуда, одинако¬ вая по форме и размерам. Посуда для практических занятий Название посуды Количе¬ ство на класс в 40 чел. Назначение 1 Тема Большие часовые стекла или стек¬ лянные блюдечки 20—40 Для мелкого раздаточного материала, рассматриваемого в лупу, и для изго¬ товления препаратов Все темы Стаканчики кристал¬ лизационные для воды или баночки 20—40 Для всех работ по приготовлению препа¬ ратов (смачивание бритв и препарата), для отмучивания крахмала, для опытов по определению крахмала в листе и поднятию подкрашенной жидкости в стебле Рассматривание водоросли в воде. Выра¬ щивание водоросли в воде. Выращива¬ ние мукора. Опыт Баранецкого и Фа- минцына с лишайником, гигроскопич¬ ность мха сфагнума Все темы:. «Се¬ мена», «Лист», «Стебель», «Основные группы расте¬ ний» 1 Мы считаем необходимым указать назначение оборудования, так как далеко не все учителя, имея приборы, используют их надлежащим образом. 733
Название посуды Количе¬ ство на класс в 40 чел. 1 Назначение Тема Пробирки Стекла предметные Стекла покровные Простоквашницы 100 100 4 коробки по 50 стекол 20—40 Приборы Опыт с действием диастаза на крахмал. Выращивание корня из семени. Рассматривание удобрений. Рассматривание хлорофилловой вытяжки, опыт с испарением воды листом. Выращивание культур бактерий (пурпур¬ ной, молочнокислой или мочки льна) Для изготовления микроскопических пре¬ паратов Для проращивания семян, сливания воды, отбросов при работах *, для крупного раздаточного материала. Для резки и разбора на стекле влажного раздаточного материала. и материалы для практических занятий «Семена» «Корень» «Лист», «Основ¬ ные группы растений» По всем темам Тема «Семена», и все другие- Название Количе¬ ство Назначение Тема Штативы деревян¬ ные для пробирок Цветочные горшки диаметром 8—!0 см Широкие горшки Утюг электриче¬ ский Утюг простой Значительно постановки демо; 20 40 40 1 2 большее тстрацио П Определение образцов семян и плодов. Опыт с действием диастаза, с испаре¬ нием воды листьями, получением хлоро¬ филловой вытяжки, изменением анто- циана, получением краски из лишайника, поднятием подкрашенной жидкости по стеблю или черешку листа Для высадки рассады, работ с прививкой табака и помидоров, посева растений, для опытов с удобрением Для черенкования и опытов с вегетатив¬ ным размножением листьями и др. Для посевов цветочных семян Для сушки растений То же количество разнообразной посуды 4НЫХ ОПЫТОВ. осуда для демонстрации опытов «Семена», «Лист», «Раз¬ множение рас¬ тений», «Сте¬ бель», «Основ¬ ные группы растений» «Размножение»,. растений «Стебель» «Размножение растений», «Важнейшие культурные растения» требуется для- Название посуды Количе¬ ство на класс в 40 чел. Назначение Тема Колпаки (лучше с притертым стек¬ лом и верхним отверстием с проб¬ кой) 1 Для отбросе консервов. 4 >в могут б Для изоляции растений от воздуха и со¬ здания условий большей влажности. Опыт с дыханием. Опыты, выясняющие значение С02, образо¬ вание крахмала, испарение воды листьями. ыть использованы окрашенные масляной крас «Семена» «Лист» «Размножение растений» кой банки из-под! 734
Продолжение Название посуды Количе¬ ство на класс в 40 чел. Назначение Тема Опыты с вегетативным размножением: при¬ вивками и черенкованием. Сохранение плесени, лишайников, мхов в свежем виде. «Основные груп¬ пы растений» Материальные банки с пробками или фанерными крыш¬ ками, емкостью 1—17а л Цилиндры Воронки крупные 10 4 4 Для выращивания водных культур, опытов по дыханию семян, выделению С02. Для сохранения в условиях влажности или сухости воздуха различных растений Для опытов: по набуханию семян, выде¬ лению С02| демонстрации водорослей, образованию корней у древесных веток Для фильтрования растворов почвенной вытяжки, желатина и т. п. Опыты с выделением элодеей Оа на свету «Корень», «Се¬ мена», «Лист» и «Размноже¬ ние растений» «Семена», «Ос¬ новные группы растений», «Стебель» «Корень», «Ос¬ новные группц растений» Воронки мелкие с длинным концом (тюл ьпановидные) 4 Для опытов по определению С02, выде¬ ляемого при дыхании семян. По выра¬ щиванию и изменению корня, выросше¬ го из семени «Лист», «Семе, на» Трубки стеклянные 0,5 кг Для опытов по определению С02 при ды¬ хании семян, корневому давлению, при¬ сасывающему действию листьев, по осмосу «Стебель», «Kot рень» Спиртовки 4 Для нагревания при показе наличия воды в семенах, приготовления растворов, нагревания спирта в воде, при опреде¬ лении крахмала в листьях, стерилиза¬ ции и пр. «Семена,», «Ко¬ рень», «Лист», «Основные группы расте¬ ний» и др. Колбы, лучше плос¬ кодонные 10 Для хранения растворов, выращивания культур бактерий, водорослей, плесе ней, дрожжей, протонемы мха «Основные груп¬ пы растений» Чашки Петри 8 Для получения культур бактерий и опы¬ тов по распространению их «Основные груп¬ пы растений» Мензурки 1 л, 500 см3, 100 смг 5 Для измерения растворов и количества испаряемой растениями воды .и др. «Корень», «Лист» Ламповые стекла прямые, узкие 6 Опыты с водоподъемной силой почвы. Изоляция растений для определения испарения, гуттации и при искусствен¬ ном опылении, прививках и опыте с при¬ сасывающей силой листьев «Корень», «Лист», «Раз¬ множение ра¬ стений» Примечание. Посуда указывается в двойном количестве для того, чтобы можно было при опыте поставить контроль, и, кроме того, опыт следует ставить в двух приборах одновременно, на случай, если один из опытов плохо удастся. Количество посуды указано минимальное. Следует иметь несколько больше на случай поломки. 73а
Реактивы Наименование Количе¬ ство Назначение Тема Спирт 96° 2 л Для проведения практических занятий по определению крахмала в листьях. Для получения хлорофилловой вытяж¬ ки, для консервирования плодов «Лист» Осен¬ ние заготови¬ тельные рабо¬ ты Формалин 40%-ный, 1 л Для консервирования частей растений, Осенние заго¬ разводимый до 4% -ного раствора цветков, плодов товительные работы Глицерин Желатин 100 г Для приготовления препаратов и изготов¬ ления глицерин-желатина Приготовление сред для культур бакте¬ рий, гербаризирования грибов, приго¬ товления глицерин-желатина для по¬ стоянных препаратов Денатурированный 4 л Для нагревания спирт Йодная настойка 50 г Определение крахмала в семенах, листьях, клубнях и корневищах, окраска препара¬ тов и т. п. «Семена», «Лист», «Сте¬ бель» Коллодий 50 » Приготовление мешочков для опытов с осмосом «Лист» Вишневый сироп 1 б Опыт с осмосом в корнях”'моркови «Корень» Медный купорос 25 г Показ крепости раствора То же или марганцево¬ кислый калий Менделеевская за¬ мазка или сургуч 2 кг Опыт с продуванием воздуха через чече¬ вички, для склеивания стекла, залива¬ ния пробок, каучуковых трубок «Стебель» Удобрения: Суперфосфат 500 г Опыты с* удобрением и подкормкой Томас-шлак 500 » То же ' Селитра 500 » » » Сернокислы йаммо- 500 » » » ний Калийная ссль 500 » » » Карболовая кислота 100 » Показ антисептика и действия его на культуры бактерий. Приготовление гли¬ церин-желатина «Основные груп¬ пы растений» Соляная кислота 240 г Определение наличия извести в почве. Опыт с антоцианом «Корень», «Лист» и ра¬ боты в кружке Едкий калий 100 » Получение мацерированных волокон в 10%-ном растворе. Опыт с антоцианом Получение краски из лишайника. Опыт с поглощением С02 (крепкий раствор) «Стебель», «Лист», «Ос¬ новные группы растений» Азотнокислый каль¬ ций 200 » Приготовление растворов для водных культур «Корень» Калийная селитра 100 » То же Кислый фосфорно¬ 100 » » » кислый кальций 736
Продолжение Наименование Количе¬ ство Назначение [ Тема 1 1 | Хлорное железо 25 г Приготовление растворов для водных культур «Корень» Сернокислый магний 100 » То же Двууглекислая сода 500 » Насыщение воды С02 при опытах с выде¬ лением элодеей кислорода «Лист» Солод 500 » Опыт с действием диастаза на крахмал «Семена» Гипс 1 кг Изготовление пластинок для проращивания семян и др. «Стебель», «Се¬ мена» Крахмал (карто¬ фельная мука) 500 г Изготовление клейстера. Опыт с диаста¬ зом «Семена» Метиленовая синь 10 » Окраска микроскопических препаратов, опыты с поднятием воды по прозрач¬ ному стеблю и по древесине ветки де¬ рева «Клеточное строение расте¬ ний» Эозин 10 » Подкраска воды в различных опытах с корневым давлением, присасывающим действием листьев и т. п. «Стебель» Хлорная известь 100 » Приготовление жавелевой воды для освет¬ ления клеток конуса нарастания элодеи1. Для обесцвечивания растительных мате¬ риалов Т о же Работы кружка Лакмусовая бумага Определение кислотности Ртуть 1 » Опыт с присасывающим действием листьев «Лист», «Ко¬ рень» Вазелин 100 » Для смазывания краев колпаков при изо¬ ляции растений «Лист» Воск технический 500 » Приборы Для наклеивания рисунков на доску. Для приготовления покрышек сосудов для водных культур и материалы для демонстрации опытов В разных темах и в теме «Ко¬ рень» Название Количе¬ ство Назначение Тема Штативы железные Электрическая плит¬ ка Прим)'С Термометры хими¬ ческие Для опыта с присасывающим действием листьев, для фильтрования растворов, нагревания и высушивания над спиртов¬ кой Для стерилизации, нагревания воды, получения клейстера, высушивания почвы и растений, нагревания утю¬ га (гербаризация, получение бумаги из водорослей) Для измерения температуры при дыхании семян и листьев. Стерилизация «Лист», «Ко¬ рень», «Основ¬ ные группы растений» «Основные груп¬ пы растений», «Семена», «Ко¬ рень», «Важ¬ нейшие куль¬ турные ния» «Лист», на» и «Основ¬ ные группы растений» расте- «Семе- 1 Жавелевую воду приготовляют, вливая в 25 см3 20%-ного раствора хлорной изве¬ сти 6 см3 6%-ного раствора соды. 47 Н. М. Верзилин 737
Продолжение Название Количе¬ ство 1 Назначение Тема Трубки каучуковые 0,5 М Для опытов с корневым давлением, про¬ хождением воздуха через чечевички, с присасывающим действием листьев, для колечек, отмечающих уровень воды и масла в пробирках при опытах с испа¬ рением «Стебель», «Лист» Ступки фарфоровые 2 Для измельчения семян (получение масла), листьев (получение хлорофилловой вы¬ тяжки), водорослей (получение бумаги), реактивов «Семена», «Лист», «Ко¬ рень», «Основ¬ ные группы растений» Пробки корковые разных размеров 0,5 кг К банкам для опытов с водными культу¬ рами и определением выделения С02 при дыхании, для вырезывания фигу¬ рок к опытам с образованием крахмала в листьях «Корень», «Се¬ мена», «Лист» Пробки каучуковые 0,25 кг Для опытов с выявлением осмоса у мор¬ кови, для закрывания колб с растворами «Корень» Пробочные сверла 1 набор Просверливание отверстий в пробках и корнях моркови «Корень», «Се¬ мена», «Сте¬ бель» Тигли 2 Для высушивания растений и почвы «Лист», «Ко¬ рень», «Семена» Весы технические с разновесами 1 Для точного взвешивания при приготов¬ лении растворов, определения состава растений, чистоты семян «Корень», «Лист» Весы 1 Для грубого взвешивания растений в горш¬ ках, определения испарения воды из растений и др. Взвешивание семян, удобрений, урожая, при постановке опытов на участке «Лист» Сита металлические 4 Для получения бумаги из водорослей, просеивания песка для сушки цветков «Основные груп¬ пы растений» и др. Водяная баня 1 Для подогревания клейстера, спирта, желатина, приготовления сред для культуры бактерий «Лист», «Семе¬ на», «Основ¬ ные группы растений» ЭКСКУРСИОННОЕ СНАРЯЖЕНИЕ Для проведения экскурсий и сохранения собранного во время их материала необходимо иметь в кабинете специальное снаряжение: 5—10 папок с листами газет для сбора растений; 5—10 прессов для гербари¬ зации (прессы можно сделать самим из деревянных рам, проволоки или бечевки); 2 компаса, 20 складных луп; 2—4 монолитных ящика для выкопки почвенных образцов; 16—20 садовых совков или стамесок; 2 секатора для срезания веток; 1 секатор для высоких деревьев; 2 квадрата в (4 м для вычисления среднего количества растений на площади 1, ско- лоченных из тонких планок; 4—8 складных метров и 10 кусков санти¬ метровой тесьмы; ручная доска для зарисовки и записи мелом на экскур¬ 1 Обычно делают квадратный метр, но учащимся тяжело носить его г. делать из¬ мерения. 73S
сии из толстой фанеры, выкрашенной в черный цвет, размером 40X30 см, в середине с ручкой снизу. Четыре легких лопаты с короткими ручками и с ремнями для ношения сбоку; два маленьких топорика и две ручных са¬ довых пилы (ножовки). ОПТИЧЕСКИЕ ПРИБОРЫ Особенное место в оборудовании кабинета биологи» занимают опти¬ ческие приборы. Для каждого или, в крайнем случае, для двух учащихся необходима лупа. Таким образом, нужно иметь на кабинет 20—40 луп. Хорошо иметь складные лупы, используемые и на экскурсиях. Микроскопов необходимо иметь, по крайней мере, 2—4, с тем чтобы можно было одновременно (для 4 рядов парт) демонстрировать одина¬ ковые препараты и тем самым ускорить процесс просмотра их. Иногда (на экзаменах и для упражнений на уроке) ставят несколько микроско¬ пов для узнавания разных препаратов. Очень хороши для демонстраций так называемые студенческие мик¬ роскопы. Для школ же обычно изготовляет микроскопы завод «Геофи¬ зика». Микроскопы школьного типа завода «Геофизика» имеют следующие увеличения. Объектив состоит из трех частей. Одна верхняя часть дает увеличение в 5 раз; верхняя и средняя часть — в 8,7 раза. Все три части объектива увеличивают в 12 раз. У микроскопа два окуляра: один увеличивает в 7, другой — в 15 раз. Комбинируя объективы и окуляры, можно получить различные увели¬ чения. В современных микроскопах увеличение определяется путем пере¬ множения показателей объектива и окуляра. Микроскопы школьного типа дают увеличение от 35 до 180 раз. Мик¬ роскопы студенческие — от 56 до 600 раз и более. Рекомендуем школам приобретать студенческие микроскопы. Увеличение микроскопов Микроскопы Объективы 7 Окуляры 10 15 увеличение 5,0 35,0 50 75,0 Школьный 8,7 60,9 87 130,9 12,0 84,0 120 180,0 Студенческий МА или упрощенный 8 56 80 120 МУ 40 280 400 600 Биологический № 9 8 56 80 120 40 280 400 600 с иммерсией 90 630 900 1350 Не следует считать необходимыми наборы готовых микроскопических препаратов по ботанике. В преподавании ботаники имеет большее значе¬ ние изготовление препаратов на глазах у учащихся из известных им ра¬ стений. 47* 739,
Препараты легко -приготовить самому учителю и даже учащимся. Но в некоторых случаях полезно дополнительно показать сделанный на микротоме гораздо более совершенный срез листа или зерна пшени¬ цы. Для этого следует иметь в кабинете коллекцию готовых препаратов. Для демонстрации на уроках ботаники необходим эпидиаскоп с проекционным фонарем. Эпидиаскоп может быть использован в каждой теме. При отсутствии нужной таблицы при помощи эпидиаскопа демон¬ стрируют рисунки из книг и журналов. Можно проектировать на экран и различные предметы, живые растения, листья, цветки, гербарии. Проек¬ ционным фонарем можно показывать выделение пузырьков кислорода веточкой элодеи, опущенной в кюветку с водой, которую вставляют как диапозитив. Особенно используется эпидиаскоп при демонстрации нового матери¬ ала, иллюстраций из журналов и книг по использованию растений, дости¬ жений социалистического растениеводства. Вырезки из журналов следует хранить в конвертах с надписанной темой и № урока, а также список книг с указанием страниц с нужными иллюстрациями. Например, по теме «Лист» такой список иллюстраций составляется для демонстрации эпи¬ диаскопом. Тема урока № Иллюстрация Название книги Стр. Испарение воды листьями 1 Кактусы Кернер, Жизнь растений т. И, стр. 199 2 Агава Там же т. I, стр. 660 3 Орошение прежде Михайлов, Лицо стра¬ ны меняется 4 Орошение каналами теперь Там же В настоящее время нельзя обойтись без узкопленочного киноаппара¬ та УП-2. Буквально по каждой теме имеются кинофильмы, которые мож¬ но использовать в той или иной степени как на уроках, так и на вне¬ классных занятиях. Кроме ботанических кинофильмов, на уроках ботаники и особенно на внеклассных занятиях следует показывать и отдельные части геогра¬ фических кинофильмов. Таковы, например, картины северной флоры в кинофильме «Сая¬ ны и Предбайкалье», хвойных лесов в фильмах «Тайга», «Енисейский край» и лиственных деревьев в первой части фильма «Природа зоны смешанных лесов». Южная флора дана в фильмах: «Грузинская ССР», «Подтропическая зона Кавказа», «Тропический лес» и др. Управление проекционным фонарем, эпидиаскопом и узкопленочным киноаппаратом несложно1. Этому может научиться не только учитель, но и учащиеся. Очень хорошо использовать учащихся-ассистентов для демон¬ страции диапозитивов и кинофильмов. При этом учитель свободно ведет урок, а учащийся, предварительно потренировавшийся, демонстрирует диапозитивы или фильм. 740
Список препаратов, приготовляемых по курсу ботаники Тема Из каких растений «Клеточное строение растений» «Семена» «Корень» «Лист» «Стебель» Растительные, сво¬ бодно лежащие клетки Части клетки и ткань Клетки разных тка¬ ней Клетки с крахмаль¬ ными зернами Корневой волосок Корневой чехлик Плазмолиз клеток Поперечный срез листа Устьица Волоски, предохра¬ няющие от испа¬ рения Конус нарастания Поперечные разре¬ зы однолетней и трехлетней ветки Продольный разрез стебля Сосудисто- волокни¬ стые пучки одно¬ дольных растений Механическая ткань (лубяные волокна) Мякоть помидора Кожица чешуйки лука Срез черешка бего¬ нии Срез семядоли фа¬ соли Проросток пшеницы То же Кожица чешуйки красного лука, срезы листа крас¬ ной капусты или корня свеклы Камелия, апельсин, фикус, сирень, клевер, монстера, амариллис Кожица листьев кринума, траде¬ сканции, пеларго¬ нии, фуксии, при¬ мулы, лука, ири¬ са, кливии На листьях коровя¬ ка, олеандра, лоха Почки на концах веточек элодеи Ветки липы Стебель тыквы Поперечный срез стебля кукурузы Поперечный срез стебля льна или конопли Примечание В капле сока помидора разбалтывают маленькую частицу мякоти Окрашивают метиленовой сннью в. течение 5 мин. и затем ополаски¬ вают в воде; можно окрасить и йодной настойкой, эозином (красные чернила) или отваром черники Видны пятиугольные клетки с тол¬ стыми оболочками — колленхимы1 и большие многоугольные округ¬ лые клетки — паренхимы Размочить семя. Окрасить препарат среза йодной настойкой (раствор цвета крепкого чая) Лучше осветлить, выдержав 30 мин- в жавелевой воде Срез помещают в каплю 8%-ного раствора селитры, 10%-ного — поваренной соли или 30%-ного раствора сахара Для среза лист зажимают i\ ежду двумя кусочками мягкой пробки Кожицу сдирают пинцетом при над¬ ломе листа Делают поперечные срезы листьев. У олеандра устьица находятся в ямках, прикрытых волосками Удаляют под лупой все листочки. Рассматривают в капле воды. Хо¬ рошо осветлить в жавелевой воде, затем слегка подкрасить слабым раствором метиленовой сини Препарат лучше всего окрасить вы¬ тяжкой коры С Выдерживают в вытяжке 5 мгн., а затем 1 мин. в крепкой соляной кислоте и про¬ мывают Куски стебля тыквы сохраняют в 4%-ном растворе формалина Стебли сохраняют с лета в форма¬ лине или выращивают из семян Куски стеблей хранят в формалине. Можно сухие стебли предвари¬ тельно размочить в воде 1 15 г измельченной вишневой коры помещают в 50 см3 воды на сутки, кипятят и фильтруют. Можно настаивать на спирту (по проф. Ф. Д. С к а з к и н у). 741
Продолжение Тема Препарат Из каких растений 1 Примечание «Размноже¬ ние расте¬ ний» Пыльник Поперечный разрез у кливии, амарил¬ лиса Рассматривают эти препараты при малом увеличении микроскопа или в лупу Семяпочка Продольный и по¬ перечный разрез завязи примулы, кливии То же Прорастание пыль¬ цы Пыльца амарилли¬ са, кливии, ивы и ДР- Прорастают в течение 30—60 мин. в растворе: 4 г сахара и 5'г же¬ латина в 25 г воды. Лучше сде¬ лать влажную камерку на пред¬ метном стекле «Важнейшие культурные растения» Клубеньки бобовых растений Срез клубеньков на корнях люпина, клевера Хорошо окрасить двойной краской. Равные части фуксина и метиле¬ новой сини растворяют в 1%-ной уксусной кислоте. Ткани клубень¬ ка окрасятся в синий цвет, бакте¬ рии— в красный, слизистые тяжи будут бесцветными. После окра¬ шивания промывают препарат «Основные группы ра¬ стений» Бактерии Одноклеточная не¬ подвижная водо¬ росль Сенная палочка Плеврококк Каплю из сенного настоя рассматри¬ вают при большом увеличении Собирают на коре деревьев Одноклеточная под¬ вижная водоросль Хламидомонада Консервируют в формалине летом Нитчатая водоросль Улотрикс или спи¬ рогира Добывают из водоемов в ноябре Строение низшего гриба Мукор Лучше получить препарат, выращи-' вая спору в капле питательного раствора (чернослива) Почкование дрож - жей Дрожжи Капли из раствора сахара с дрож¬ жами Строение лишайни¬ ка Олений лишайник Делают тонкий срез увлажненного лишайника или небольшую части¬ цу расщепляют иглой Строение листа тор¬ фяного мха Сфагнум Часть листа сфагнума рассматривают в капле воды Спорангий папорот¬ ника Листья папоротни¬ ка с сорусами Делают срез листа через сорус. Можно вскрыть сорус и выделить спорангии Пыльца сосны Сосна Собирают в мае, хранят в сухом ме¬ сте. Рассматривают в капле воды Строение хвои Хвоя сосны Хвою выдерживают в кипящей воде для удаления смолы, затем делают поперечный разрез 742
ТАБЛИЦЫ И КИНОФИЛЬМЫ Существенным иллюстративным материалом к урокам по ботанике являются таблицы. В недавнее время выпущены 5 наборов таблиц: Анатомия растений, составил Б. И. Игнатьев. Недостатком этих таблиц является техника их рисунка, непригодного для рассматривания таблиц издали, и нагромождение нескольких изображений на одну таблицу. Морфология и анатомия растений, составили Беляев и В. И. Вучетич. Многие из таблиц удачны с изобразительной и педагогической стороны. Важнейшие семейства цветковых растений, составил В. И. Вучетич. Многие из таблиц излишни, могут быть вполне заменены на уроке подлинными растениями. Основные группы растительного мира, составил В. И. Вучетич. Многие из этих таблиц, с изображением споровых, весьма ценны. Рисунки крупны и художественно выполнены. Главнейшие методы работы и достижения И. В. Мичу¬ рина, составил Шапиро. Многие рисунки мелки, как в атласе, но издание очень ■полезное. Методы мичуринской селекции, составили И. В. Козырь и Н. Н. Ти¬ мофеев, Учпедгиз, 1950. 15 табл. по курсу «Основы дарвинизма» частично могут •быть использованы в курсе ботаники. Травопольная система земледелия, составили М. Г. Аваев и И. В. Козырь, Учпедгиз, 1950 16 таблиц. Ряд таблиц 1 можно использовать в V и VI классах. Кроме этих таблиц, необходимо иметь 2 карты: растительности мира 4или карту полушарий) и СССР. Способ срисовывания рисунков в увеличенном размере Школы не всегда могут достать эти таблицы, а также испытывают необходимость в таблицах, изображающих новый материал, в частности, агробиологический или из области достижений социалистического расте¬ ниеводства. Поэтому в ряде школ хорошо рисующие учащиеся сами 'изго¬ товляют таблицы для кабинета, обычно по рисункам из книг. Однако и (каждый учащийся может нарисовать довольно точные таблицы, пользуясь .следующими способами. На рисунке в книге слегка наносят карандашом сетку из равных 'квадратов. Чем сложнее рисунок, тем мельче делают квадраты. Для сохра¬ нения книги рисунок покрывают пергаментной прозрачной бумагой, на которой и чертят сетку. Такую же сетку с таким же количеством квадратов, но увеличенного .размера, намечают и на листе бумаги, на котором постепенно из клетки в клетку перерисовывают сначала общие контуры, а затем и детали. Рисунок при этом получается с точно пропорциональными частями, соот¬ ветственно оригиналу. Другой способ еще проще. Рисунок проектируется эпидиаскопом на стену, к которой прикреплен лист белой бумаги. Изображение, получен- 743
ное на бумаге от эпидиаскопа, обводят карандашом. Затем по контурам, намеченным карандашом, легко разрисовывают таблицу красками или тушью. ' Такими способами возможно воспроизведение рисунка при любом увеличении, причем соразмерность будет правильной. Вообще главное значение таблицы по ботанике не в изображениях растений, которые надо изучать в натуре, а в помощи изучению живых растений. Особенно ценен набор таблиц с крупными изображениями микроскопического строения растений. Следует приобрести картины и таблицы по нашему социалистическому полеводству, садоводству, техно¬ логическим процессам. Очень полезно собирать и мелкие рисунки из журналов, открытки, фотографии и систематизировать Их коллекции по темам. Учебные кинофильмы по ботанике Название Кол-во частей В какой теме демонстрируется Замечания по использованию фильма Строение раститель¬ ной клетки . 1 «Клеточное строе¬ ние растений» Для повторения Прорастание семян 1 «Семя» Демонстрируют после показа опытов (статичный, малоинтересный фильм) Рост корня 1 «Корень» Демонстр, на уроке Питание растений 1 То же Для повторения из почвы Корневая система 1 » » Статичный, ыалонужный фильм и почвенные усло¬ вия Влияние влаги и 2 «Заключение» Демонстр, на уроке света на развитие растений Рост растения 2 То же То же Перекрестное опы¬ 1 «Размножение рас- Можно демонстрировать после урока- ление растений « тений Мертвые снимки цветков и соцветий Оплодотворение цветковых расте¬ 1 То же Хороший фильм. Следует демонстриро¬ вать на уроке ний Своеобразные спо¬ собы опыления 1 » » Хороший фильм, но более уместен для доклада на внеклассных занятиях Рост стебля 2 «Стебель» Для повторения. Многие кадры — гру¬ бые мультипликации Преобразователь 3 Выведение природы (Мичу¬ И. В. Мичуриным Для демонстр, после уроков целиком и рин) новых сортов пло¬ довых растений для докладов учащихся на внеклас¬ сных занятиях Бактерии 2 «Основные группы растений» На уроке частично; есть ценные кадры Зеленые водоросли 2 «Основные группы растений» Много лишних, мертвых кадров Половое размноже¬ ние водорослей 1 То ж е Частичная демонстр. Полезный, динамичный фильм Грибы 2 » » Полезные фильмы, особенно по размно¬ Мхи 2 » » жению мхов и папоротников. Часть, кадров можно демонстрировать на- Папоротники 2 » » уроке Рис 2 «Важнейшие куль¬ турные растения» Фильм более нужный для докладов, учащихся 744
НАТУРАЛЬНЫЙ МАТЕРИАЛ, ЗАГОТОВЛЯЕМЫЙ УЧИТЕЛЕМ И УЧАЩИМИСЯ Кроме покупного оборудования, необходим материал, заготовляемый в течение лета и осени учителем и учащимися. Это — гербарий и разда¬ точный материал, сухой или консервированный, являющийся дополнением к живому. Все основные вопросы курса прорабатывают преимущественно на живом раздаточном материале и гербарии. Гербаризируют характерные растения, которые не могут быть показаны в живом виде при изучении той или иной темы. Следует иметь в гербариях для дополнительного по¬ каза и те растения, которые демонстрируются при изучении типичных форм плодов, корней и других частей растений. Для преподавания ботаники необходим в течение всего года сухой и консервированный материал. Этот материал служит для изготовления препаратов, для ознакомления с морфологией посредством расчленения, разрезания. Материал этот, как правило, утрачивается во время урока. К первой теме курса ботаники «Растения в природе и сель¬ ском хозяйстве» заранее заготовлять растения не приходится, так как в это время для знакомства с органами растений достаточно бывает живой растительности, и эти первые уроки необходимо проводить на школьном участке или на экскурсии. Также для изготовления первых пре¬ паратов легко достать помидоры и лук. По теме «Семена и посев» заготовляют семена кукурузы, пше¬ ницы, фасоли для знакомства с их строением; семена тыквы, подсолнеч¬ ника, овса, ячменя, ржи—для определения; семена гороха, клевера, гре¬ чихи, фасоли — для опытов по дыханию и прорастанию семян; семена трех-пяти сорняков культурных растений для подмешивания к ржи или пшенице — при определении чистоты семян; семена конопли, льна, подсол¬ нечника — для обнаруживания в них масла. Семена хранят в стеклянных открытых банках или в деревянных ящиках с надписями названий растений и времени их сбора. Семена, предназначенные для физиологических опытов, испытывают на всхожесть и хранят особо. По теме «Корень» раздаточного растительного материала можно не заготовлять, но полезны наборы корней в коробках, например, оду¬ ванчика, кок-сагыза и злаков, мятлика или овсяницы. Для дополнитель¬ ных работ корни обмывают и засушивают без пресса. По теме «Лист» хорошо заготовить по 20—40 листьев различных форм (приводим примерные формы листьев): Листья с цельной пластинкой: круглый — осины; продолговатый — таволги; яйцевидный — бука, подорожника; обратно-яйцевидный- - ольхи, любки; ланцетный — ивы; линейный — овса; игольчатый — ели, сосны; треугольный — лебеды; сердцевидный лопатовидный почковидный щитовидным стреловидный копьевидный — фиалки, липы; — маргаритки; — будры, копытеня, селезеночника, ман¬ жетки; — настурции; — стрелолиста; — щавеля, вьюнка. Листья с рассеченной и трехлопастный — печеночницы; пятилопастный — смородины, крыжов¬ ника; перистолопастный — дуба; пальчато-пятилопа- — клена; стный пальчатораздельный— лютика, герани по¬ левой; раздельной пластинкой: пальчаторассечен- — конопли; ный перистораздельный —василька, скабиозыг кульбабы; перисторассеченный — валерианы, медуни¬ цы; прерывисто-перисто— картофеля, рассеченный 745
Листья сложные: >непарно-перисто- — бузины; пальчатосложный — люпина, конского сложный ' каштана; парно-перистослож чины, гороха, жел- тройчатосложный — клевера, земляники, ный той акации; люцерны, донника. Наборы листьев хранят в конвертах или коробках для определения ‘формы их учащимися по схематической таблице. Желательно к наборам приклеить этикетку с названием растения. Полезно в гербарных экземпля¬ рах иметь для дополнительного показа эти растения целыми или ветки деревьев и кустарников с цветками, плодами и куском коры со ствола дерева. Если в кабинете нет еще нужных живых растений, то летом заго¬ товляют в формалине листья клевера, световые и теневые листья си¬ рени для изготовления препаратов поперечного среза листа. По теме «Стебел ь». За несколько дней до уроков срезают ветки липы, конского каштана, сирени, бузины и ставят в воду в светлое и теп¬ лое место для набухания почек. На уроках их разрезают на куски дли¬ ной в 8—10 см и раздают учащимся. Нужны ветки ростовые и плодо¬ носящие (яблони и тополя). Осенью в ящики с почвой или песком, слегка увлажненными, закапы¬ вают корневища глухой крапивы, ветреницы, чистяка, мать-и-мачехи, ландыша. Ящики хранят в темном холодном подвале. За неделю-две до уроков по ознакомлению с подземными стеблями ящики ставят в теплое место и более обильно поливают, чтобы почки на корневищах тронулись в рост. Для приготовлении препаратов заготовляют в формалине или спирту куски стеблей кукурузы, пшеницы, льна, тыквьг, а также спилы деревьев различного возраста и из разных мест произрастания. По теме «Размножение растений» ввиду испытываемого весной недостатка в живых цветущих растениях необходимо для дополни¬ тельного упражнения в определении частей и форм цветка, кроме обычных живых цветков примулы и ивы, заготовить засушенные в гигроскопиче¬ ской вате цветки: левкоя немахрового, картофеля, полевой герани, яблони или вишни, куколя, огурца или тыквы (раздельнополые) и других расте¬ ний по нескольку десятков экземпляров. Цветки перед уроком слегка раз¬ мачивают или кладут на влажную вату. Необходимые для работы по определению плоды: сухие — засуши¬ вают, сочные — консервируют. Сухие плоды Листовка — лютик, пеон, калужница. Боб •— горох, фасоль, акация желтая. Стручок и стручочек — горчица, сурепка, рапс, дикая редька, левкой, пастушья сумка. -Коробочка — мак, лен, белена, дурман, колокольчик, куколь. ’Орех и орешник — лещина, липа, фисташка, конопля. Зерновка — кукуруза, пшеница, ячмень. Семянка — подсолнечник, одуванчик, василек. Крылатка — береза, ясень, клен, вяз. Сочные плоды Ягоды — брусника, черника, клюква, виноград, помидоры, картофель, смородина, УР0Костянка — черемуха, слива, вишня, абрикос, грецкий орех (с оболочкой), боя¬ рышник. Сборная костянка — малина, ежевика. Ложные плоды — яблоко, китайское яблоко, рябина, земляника. Сочные плоды лучше всего сохраняются в 20о/0-ном растворе пова¬ ренной соли с 14% салициловой и каплями карболовой кислотой. Лучше брать для консервирования не совсем зрелые и не очень крупные плоды. 746
Многие из плодов можно приобрести на рынке: клюкву подснежную, соленые огурцы, компот из сушеных вишен, абрикосов, чернослива, кура¬ ги, изюма, груши. Сушеную малину и чернику покупают в аптеке. По систематике цветковых растений как раздаточный материал используют живые растения, цветущие осенью. Отдельные рас¬ тения засушивают или консервируют как дополнительный материал для сравнения и упражнений в определении. Особое внимание надо обратить на наборы цветков, засушенных в гигроскопической -вате. Вспомогательное значение имеет гербарий важнейших культурных и диких растений, систематизированный по семействам. Такой гербарий используют, главным образом, на уроках по теме «Важнейшие культурные растения» и отчасти по теме «Растения в природе и сельском хозяйстве». РАЗДАТОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ ПО ТЕМЕ «ОСНОВНЫЕ ГРУППЫ РАСТЕНИЙ» Водоросли. Плеврококк и трентеполию собирают во всякое время года вместе с корой деревьев (первый преимущественно с липы, вторую — с березы). Помещают во влажную камеру или под банку. Хламидомонаду собирают до морозов, в лужах и канавах, имеющих воду зеленоватой окраски. Консервируют в растворе формалина. Улотрикс достают в реках на камнях и сваях. Спирогира заполняет водоемы со стоячей водой и образует так назы¬ ваемую тину, слизистую и мягкую наощупь. Нитчатые водоросли заго¬ товляют за несколько дней перед уроком и содержат в банках с водой. Г р и бы. Мукор выращивают за 15—20 дней на свежем конском на¬ возе, положенном на влажный песок, под колпаком, при температуре 20—25°. Появившиеся на мукоре черные головки переносят на 20 кусоч¬ ков белого влажного хлеба, помещенных на блюдечки с влажным пес¬ ком или опилками, и покрывают стаканчиками. Раздача кусочков навоза не может быть рекомендована по гигиени¬ ческим соображениям и потому, что вынесенный из влажной атмо¬ сферы колпака мукор быстро опадает и учащиеся не успевают его рас¬ смотреть. Аспергиллюс и пенициллиум выращивают на влажной булке или хлебе. Колосья ячменя и овса с головней и ржи со спорыньей собирают и засушивают в вате в июле. Высшие грибы — моховики, подберезовики, сыроежки, опенки не¬ больших размеров — консервируют в насыщенном растворе соли в хорошо закупоренных банках. На уроках иногда употребляют -покупные марино¬ ванные и соленые грибы. Заготовляют и трутовки, не требующие консер¬ вирования. Следует брать их , отпиливая прилегающую часть дерева, из¬ мененную гифами. Лишайники. Как раздаточный материал собирают олений и исландский лишайники и пармелию. Хранят в коробках. Перед уроком половину дер-новинок лишайников увлажняют, другую -оставляют сухой. Мхи. Кукушкин лен собирают два раза. Один раз с антеридиями и архего-ниями в мае, второй — со -спор-огоном в начале августа. Мхи свежими прессуют в вате. Для получения предростков высевают опоры мха за 20—30 дней до урока на простерилизо-ванную влажную пластинку торфа или «а песок. Торф и песок покрывают стаканом. Сфагнум — торфяной мох берут дерновника-ми и засушивают. Следует заготовить и -небольшие кирпичики торфа для рассмотрения учащимися. На торфяном болоте вырезают кубики, на которых можно видеть слои перехода мха в торф. Мхи удается сохранять живыми в пр-остоквашницах с почвой, покры¬ тых стеклом. Сфагнум необходимо поливать в-одой (дождевой), не содер¬ жащей извести. 747
Раздаточный материал по теме «Важнейшие культурные растения» 1 # Живой материал Место Дополнительный Место Время Способ сбора раздаточный сбора сбора материал сохранения Овощные растения Семейство крестоцве тных Сорта капусты: Школьный белокочанная позд¬ участок няя, ранняя и сред¬ няя краснокочанная, цветная и др. Левкой немахровый Сад Соцветия и плоды: Школьный Лето Живые и капусты, суреп¬ участок засушенные ки , редиса в вате Дикая редька Поле Луг Май Ярутка Пастушья сумка Май-июнь Семейство зонтичных Укроп Огород Соцветия и пло¬ Школьный Август Соцветия, ды: моркови, пе¬ участок засушенные трушки, валериа¬ без пресса ны Морковь разных Школьный Влажные Июль Плоды сухие сортов участок луга, в пробирках под кустами или мешочках Семейство пасленовых ■ Картофель Школьный участок Томат Т о же Школьный участок Душистый табак » » Цветки томата, На мусоре Июнь Цветы, засу¬ Петуния » дурмана и ' беле¬ шенные в вате- ны Плоды физалиса На мусоре, Август Свежие илй у дороги соленые Цветки и плоды Июль Засушенные черного паслена в вате Семейство лилейных Лук душистый Школьный Цветки гусино¬ В лесу Май Засушенные участок го лука (в Ленин¬ в вате граде в Летнем саду) Желтая лилия, Сад Цветки ландыша В тенистых Май Засушенные хамерокалис лесах в вате Семейство тыквенных Огурцы разных Школьный Цветки муж¬ Школьный Июль- Засушенные сортов участок ские и женские участок август 1 Материал по вегетативному размножению см. в описании живого уголка и биологиче¬ ского гербария. 748
Продолжение Место Дополнительный | Место Время Способ Шивой материал сбора раздаточный | сбора сбора сохранения материал j 1 Плодово-ягодные растения Семейство розоцветных Лапчатка гуси¬ У дорог, Цветки и плоды: Май ная, манжетка в канавах, на запущенных яблони разных сортов, вишни, Сад дорогах шиповника, зем¬ ляники » Июнь » Ветки: черемухи, рябины и боя¬ рышника с цвет¬ ками и плодами Соцветия: черему¬ хи, рябины Май Июнь Бобовые растения Семейство бобовых Фасоль разных сортов Люпин Горох посевной .Душистый горо¬ шек Донник желтый и белый Клевер красный, белый и др. Семейство сложноцвет¬ ных Подсолнечник Технические растения Цветки, засушенные в вате, плоды свежие 3 лаковые растения Семейство злаковых Овес Около сжа¬ тых полей Цветущие ко¬ лосья и колосья со зрелыми семе¬ нами ржи, ячменя, пшеницы, костра Поле Май Колосья с цветками, засушенные на вате Тимофеевка Тоже Целое растение пырея Кукуруза Школьный участок Просо Тоже Ветки, цветки и плоды желтой ака¬ ции и сои Парк Засушенные в вате Школьный участок Сад Плоды засушенные Поле Плоды арахиса В магазине Сухие Школьный Соцветия: цико¬ Насыпи Апрель участок рия, мать-и-маче¬ железных хи,. одуванчика, дорог, ромашки солнечные склоны Засушенные в вате 749
Продолжение Живой материал Место сбора Дополнительный раздаточный материал Место сбора Время сбора Способ сохранения Семейство сложноцвет¬ ных Маргаритка Астра Георгин' Школьный ботанический участок Василек Посевы злаков Июнь Семейство маревых Свекла столовая разных сортов Тоже Цветки, плоды, семена Школьный участок Свекла сахарная Тоже Семейство ЛЬНОВЫХ Лен Тоже Цветки, солом¬ ка, коробочки, се¬ мена, волокно Поле или школьный участок Июнь Засушенные Семейство мальвовых Мальва Сад Хлопчатник: вет¬ ка, с листьями и цветками, коро¬ бочка, семена, ва¬ та. Хлопчатобу¬ мажная ткань Выписать из южных школ Засушенные Папоротники собирают в июле — августе, когда на нижней сто¬ роне вай (листьев) имеются сорусы. Листья их быстро вянут, и необходи¬ мо свежесобранные растения сразу закладывать в бумагу под пресс. В зарослях папоротников в свободных от травы местах осенью отыски¬ вают их заростки. Их берут вместе с почвой и помещают в простокваш- ницы или тарелки, на небольшой слой торфа с песком, и покрывают' сверху стеклом, колпаком или банкой. На влажный торф высевают и споры. Споры папоротников лучше прорастают весной. Хвощи собирают два раза: в апреле — спороносные побеги, и в августе — зеленые растения. Плауны — находятся в тенистых хвойных лесах. Собирать надо со спороносными колосками в июле и сушить в вате. Папоротникообразные гербаризируют обычным способом. Голосеменные. В мае заготовляют в спирту или формалине мужские и женские шишечки сосны и ели (ель цветет дней на 10 рань¬ ше сосны). Засушивают (предварительно' опущенные в горячую воду с разведенным столярным клеем, чтобы хвоя не осыпалась) ветки ели, еооны обыкновенной и веймутовой, пихты, лиственницы, можжевельника для определения их по хвое. Хранят перечисленный раздаточный материал в шкафу, выделенном для этого. Сухой материал желательно хранить в деревянных ящиках с вы¬ движными крышками 1, консервированный — в банках. На ящиках, пап- 1 Цветки, засушенные в слоях ваты, в ней и хранят (в папках) до момента ра¬ боты: за час перед расчленением их раскладывают на мокрую тряпку.
Растения морфологического гербария1 Тема Названия растений Использование Время сбора Место сбора «Растения в Манжетка, одуванчик, Учащимся раздают Лес и школьныш природе и подорожник, стрело¬ живые растения и участок сельском лист, выросшие в раз¬ демонстрируют хозяйстве» ных условиях. Дикие и культурные расте¬ ния: земляника, ма¬ лина, яблоня, карто¬ фель гербарные табли¬ цы «Корень» Одуванчик Стержневой корень Лето Повсеместно Редька дикая Тоже Июнь Поле Подорожник Мочковатые корни Май У дорог Мятлик однолетний То же Июнь Поле Овес » «Лист» Наряду с имеющимся раздаточным материа¬ лом—отдельными ли¬ стьями, нужно иметь и гербарий травяни¬ стых растений с ха¬ » Июль Мусорное место> рактерными листьями То же Лебеда Лист треугольный » Будра Почковидный » У забора Калужница » » Щавель (малый) Копьевидный ' » Луга Фиалка Сердцевидный Май-июнь В тенистых лесах: Маргаритка Лопатовидный Июль-авг. Сад Настурция Щитовидный Июль Сад Печеночница Трехлопастный Май Лес Герань луговая Пальчатораздель¬ июль — В полях по кустар¬ ный — август никам, луг, Пастушья сумка Перистораздельный Май-июнь Поля Одуванчик Перистонадрезанный Все лето Повсеместно Чина Парно-перистослож¬ ный Июль Луга, кустарники,, сад Горох Парно - перистое л. Май-июнь На лугах Сочевичник Парно-перистосл. Клевер Тройчатый Рощи, кустарники «Стебель» Крестовник или лен Стебель прямостоя¬ щий Август Поле Птичья гречиха Приподнимающийся Июль На дороге Гусиная лапка Стелющийся Июнь У| домов, у дорог Будра и луговой чай » Июль На влажных лугах Вьюнок Вьющийся » На пашне, под ку- _ стами Вика Цепляющийся » Посевы 1 Список растений дан примерный для выбора и справок. Лучше выбирать объедты из окружающей природы, часто встречающиеся, но кото¬ рых учащиеся не знают. В школьном рабочем гербарии надписи следует делать на обрат¬ ной стороне, чтобы гербарий можно было использовать при учете знаний в работах no- определению.
Продолжение Тема Названия растений* Использование Вр^мя сбора Место сбора Подорожник и одуван¬ Укороченный Июль Повсеместно чик Ландыш Корневище Май В темных лесах Майник » » Хвойные леса Вороний глаз » » Тенистые » Мать-и-мачеха » » На паровых полях Чеснок полевой Луковица Июнь В посевах ржи Гусиный лук » Соцветия: Май Лес Разм ножение Вика кисть, растений Подорожник Костер Клевер простой колос, сложный колос, головка, Белокрыльник початок Июнь В ручьях и стоячих водах Василек Корзинка Кррстовник » Одуванчик » Первоцвет (баранчики) Простой зонтик Май На лугах, на хоро¬ шей почве Укроп Сложный зонтик Г воздика Развилка Незабудка Завиток Цветки: Май. Влажные луга Куколь раздельнолепест¬ ный, Вьюнок сростнолепест¬ ный Дикая редька правильный Июнь Поля Анютины глазки . зигоморфный Июль Сад Льнянка зигоморфный сростнолепест¬ ный Июнь На полях, по краям дорог Ландыш Простой околоцвет¬ ник Лапчатка Двойной околоцвет¬ ник -«Важнейшие Капуста С цветками и пло¬ культур¬ дами ные расте¬ ния.» и «Ус¬ Редис Тоже ловия вы¬ Морковь » ращивания Свекла » культур¬ ных расте¬ ний» 1 Многие растения, как видно из приводимого списка, используются неоднократно в ■разных темах. Чтобы заинтересовать учащихся, следует иметь в каждой теме и новый, не¬ знакомый им материал. 752
Продолжение Тема Названия растений Использование Время сбора Место сбора Огурец Томат Картофель Рожь Тоже » С цветками и пло¬ Июнь На полях, по краям Пшеница дами Тоже » дорог То же Просо » » » » » Рис » » » » » Ячмень » » » » » Овес /> » » » » Лен » » » » » Хлопчатник » » » » » Клевер » » » » » Тимофеевка » » » » » Земляника » » * » » «Выведение Ветки деревьев, исполь¬ » » » » » И. В. Ми¬ чуриным новых сор¬ тов плодо¬ вых расте¬ ний» зуемых для посадки полезащитных лес¬ ных полос Ветки с цветками: яблони, вишни, гру¬ » » » Сад ши, сливы, черемухи, боярышника, рябины, крыжовника ках и банках делают надписи: какой материал, когда заготовлен, к какой теме. Располагают материал для лучшего нахождения его по темам кур¬ са. На полках прикрепляют надписи тем или на обратной стороне двер¬ цы шкафа помешают опись с указанием полок. На уроках ботаники при лабораторных занятиях, рассказе учителя и демонстрации таблиц и опы¬ тов, особенно при изучении отдельных органов растения, постоянно при¬ ходится показывать живые или целые засушенные растения. Поэтому в кабинете необходимо иметь гербарии морфологический и биологический в нескольких экземплярах. Гербарии как морфологический, так и биологический являются лишь пособием к живому и засушенному раздаточному материалу, и поэтому в списках растений как будто есть пробелы, на самом же деле эти про¬ белы заполняются другими видами раздаточного материала. Кроме этих, «самодельных» гербариев, желательны гербарии «Важ¬ нейших культурных растений» и «Споровых растений», которые имеются в продаже в магазинах учебных пособий. Гербарии должны быть в 20—40 экземплярах, чтобы каждый уче¬ ник мог пользоваться ими на уроках. Возможны гербарии на листах бумаги небольших размеров. Учащие¬ ся иногда изготовляют карманные морфологические, анатомические и биологические гербарии. В результате работ учащихся на школьном участке можно сделать по всем темам курса ботаники гербарные таблицы (см. стр. 810). 43 Н. М. Верзилин 753
Растения биологического гербария1 Тема Названия растений Использование Время» сбора Место сбора «Семена и Сорняки зерновых куль¬ Знакомство с сор¬ Июнь — Посевы ржи посев» тур2 Куколь 2 500 семян Василек 6 680 семян Дикая редька 12 ООО се¬ мян Костер ржаной 1 420 се¬ мян Сорняки овощных куль¬ тур Лебеда 100 000 семян Пастушья сумка 73 000 семян няками культур¬ ных посевов июль Июнь » Июль » Май Посевы Поля » Огород Поля Крестовник 20 000 се¬ мян Ширица 500 000 семян Август Июль Огород » «Лист» Ландыш Майник На уроке по теме «Свет и растения» рассматривают те¬ невые растения Май В кустарниках, в темных лесах Вороний глаз Седмичник То же » » » Май-июнь Хвойные леса Кислица » » Май В густых лесах Вереск Растения светлых и сухих мест Июнь На песчаной почве в сосновом лесу Коровяк Тоже Июль Открытые песчаные места Кошачья лапка и суше¬ ница » » Май-июнь Сухие песчаные лу¬ га и сосновые леса Жабник полевой » » Июнь — июль Песчаные места, склоны Лютик водяной Водные растения Июль В стоячих водах Росянка Пузырчатка Повилика (засушенная вместе с хозяином— льном, клевером и ДР-) Заразиха Насекомоядные ра¬ стения Тоже Паразиты Август Июль Нв торфяных боло¬ тах В стоячих водоемах На льне, крапиве, клевере, хмеле На посевах подсол¬ нечника Погремок с куском кор¬ ня и стебля хозяина (злака) 1 Полупаразиты Июнь Луга, кустарники 1 Этот гербарий используют не только на уроках, но и на внеклассных ^занятиях, по¬ этому даны растения, не ука энные в программе, как насекомоядные и паразиты. 2 На гербарных листах, кроме названия, обозначают количество семян, образующихся на одном растении. Приводим наиболее показательные цифры. 754
Продолжение Тема Названия растений Использование Время сбора Место сбора Марьянник Полупаразиты Июнь Рощи, леса, кустар¬ ники, луга «Размноже¬ Чистяк Естественное веге¬ Май Тенистые, влажные ние расте¬ тативное размно¬ леса, между ку¬ ний» жение: клубень¬ ками в пазухах листа и клубне¬ выми корнями стами Чеснок полевой Клубеньками в со¬ цветиях Июнь Поля Земляника Усами Май Солнечные вырубки» опушки Гусиная лапка » Будра Стелющийся сте¬ Повсеместно бель Сердечник луговой Размножение листом Май На влажных местах Мать-и-мачеха Особенности цвете¬ ния Раннецветущее ве¬ сеннее растение На песчаных сол¬ нечных склонах Чистяк Тоже Май В лесах и под ку¬ стами Кислица » » Май В лесах на берегах ручьев Ветреница дубравная Особенности опыле¬ ния: Апрель Шалфей шмелями Июль Луга, кустарники. На севере редко встречается Любка ночными бабоч¬ ками Растения, семена ко¬ торых различно распространяются Июнь В тенистых влаж¬ ных лесах Мак Рассеивание коро¬ бочкой, как пра¬ щей Июнь На огородах Подорожник Перенос семян с грязью На дорогах Птичья гречиха То же Перенос семян му¬ Тоже У муравьиных куч Марьян ник равьями Гусиный лук Тоже Череда Прицепки Июль На влажных лугах Подмаренник Тоже В посевах льна Кислица Разбрасываются Анютины глазки » Крестовник Распространяются ветром Осень Василек Тоже 48* 755
Продол жени Тема Названия растений Использование Вре^я сбора Место сбора Петунья, душистый та¬ бак на томате и кар¬ тофеле; томат на кар¬ тофеле; астры и бар¬ хатцы на подсолнеч¬ нике; арбуз на тык¬ ве (ветка с листья¬ ми) Привитые растения Школьный участок «Заключение —Растение — живой организм» Ячмень, рожь, пшени¬ ца, овес в разных фа¬ зах развития. Всхо¬ ды, появление 3-го листа, кущение, вы¬ ход в трубку, коло¬ шение (или выметы¬ вание метелки), цве¬ тение, созревание се¬ мян Фазы развития ра¬ стений Посевы Лен, огурец, гречиха в фазах: всходов, появления 3-го листа, образования бутонов, цветения, образова¬ ния плодов, созрева¬ ния семян Тоже » Мокрица Эфемер (развитие в 3 дня) Огород Озимая рожь или пше¬ ница яровизированная и неяровизированная, высеянные весною Стадии развития Редис, соя, астры, про¬ со, выращенные на коротком и длинном дне Например: всходы при разбросном и рядовом посеве, влияние удоб¬ рений на рост растения и урожай, лен при редком и загущенном посеве, вегетативное размножение земляники, прививки, фазы развития, разви¬ тие яровизированных и неяровизированных озимых, влияние длины дня на растения, важнейшие культурные растения и т. п. Заготовка и содержание живого растительного материала рассмат¬ риваются нами в главах «Ботанический живой уголок» и «Школьный учебно-опытный участок». В кабинете биологии по курсу ботаники проводится многообразная учебная работа на уроках: лабораторные занятия, демонстрация опытов, живых растений, гербариев, таблиц. Кроме того проводится работа вне¬ урочная и внеклассная, главным образом основанная на эксперименте с живыми растениями. Все это требует порядка и системы в хранении и расположении оборудования, без чего нельзя рационально аользоваться этим оборудованием. 756
Глава II БОТАНИЧЕСКИЙ ЖИВОЙ УГОЛОК Школьные уголки живой природы имеют свою историю. За время существования живых уголков в школах менялось их содержание, изме¬ нялось отношение к ним учителей, и в разное время ставились перед ними различные педагогические задачи. Чтобы не повторять ошибок прошлого и выяснить закономерность развития живых уголков в школе, учителю необходимо знать хотя бы краткую их историю. Одним из первых школьных живых уголков следует считать уголок петербургского учителя Ф. Тарапыгина В статье «Уроки ботаники», помещенной в журнале «Учитель» за 1867 г., он пишет: «Я решился в прошлом году в одной из здешних гимназий завести небольшую коллек¬ цию комнатных растений и оконные парнички, в которых бы сами дети могли сеять семена. Такая коллекция растений находилась в руках воспи¬ танников» Первые книжки о живых уголках появились в 1915 г.: Н. А. Флеров «Уголки природы в школе» и Н. Ф. 3 о лот ни ц к и й «Живая природа в школе». В дальнейшем стали развиваться, главным образом, зоологиче¬ ские живые уголки, организуемые кружками юных натуралистов. Серь¬ езное внимание на учебное и воспитательное значение ботанических работ в живом уголке обратил К. П. Ягодовский в книге «Живой уголок в шко¬ ле и дома. — Растения», вышедшей в 1927 г. Но в этот период живые уголки служили базой только для работы юных натуралистов и не по¬ лучили большого развития. В лучшем 'Случае работа в них ограничивалась уходом за растениями и наблюдением за весенним развитием веток, лу¬ ковиц, цветением комнатных растений. Эксперименты с растениями не ставились. Левацкие извращения в учебной работе отразились и на уголках живой природы. Гребенщиков в брошюре «Уголок живой приро¬ ды» в 1929 г. писал: «На окнах — чужие, незнакомые растения. Дно ак¬ вариумов тоже засажено заморскими растениями. В уголке настоящего натуралиста в пионерском живом уголке не место этим заморским дико¬ винкам». В результате живые уголки совсем исчезли из школ. Только после постановления ЦК ВКП(б) о школе 1932 г., с введением систематического, курса основ ботаники, появляются живые уголки и в первую очередь бо¬ танические. Живые уголки стали базой учебной работы, а не только круж¬ ка юных натуралистов. Определился подбор растений, преимущественно комнатных, для живых уголков. В течение почти двух столетий повсеместно шел отбор комнатных растений, цветущих, не теряющих листьев в зимнее время и выдерживаю¬ щих недостаточное количество света. Наиболее приспособленными, подат¬ ливыми воспитанию и легко размножаемыми вегетативно оказались рас¬ тения тропиков и субтропиков. Рассеянный свет, ровная температура, повышенное количество угле¬ кислого газа (до 0,7о/0) и влажности — это те условия, которые эти ра¬ стения могли выдержать. В результате длительного воспитания в таких условиях растения стали буквально местными. Фикус, герань, бальзамин, лимон, бабьи сплетни (традесканция) и т. п. — это уже не экзоты, а наши домашние растения. Многие «экзоты» выращиваются в советских субтропиках и являются необходимыми для нашего народного хозяйства. На комнатных растениях можно изучать многие вопросы ботаники, ставить с ними мичуринские опыты. Зимою на комнатных растениях учащиеся могут тренироваться в постановке опытов, подготовляясь к летней работе на школьном участ¬ ке. Кроме того, комнатные растения декоративны и прекрасно озеленяют 757
школу. В ряде школ коридоры и даже лестницы уставлены растениями. Вот почему в школьные живые уголки прочно вошли Комнатные растения. Об этом приходится говорить, так как еще встречается недостаточно методически грамотное отношение к отбору растений для живых уголков. Применение электроосвещения повлияло на развитие живых уголков и постановку физиологических опытов в зимнее время с комнатными и дикими растениями, выращиваемыми из семян и пересаженными в горшки. Введение в 1934 г. электрокамер — люминостатов школьного типа сделало возможным разработку нового учебного эксперимента с растени¬ ями в зимнее время (Н. М. В ер зил ин, Опыты с растениями в живом уголке средней школы, 1937). Как показал опыт многих школ, ботанические живые уголки легко организовать силами самих учащихся. Учащиеся приносят из дома комнатные растения, а с экскурсий — дикорастущие. Обычно многие учащиеся «шефствуют» над отдельными растениями, ухаживая за ними, а раз в месяц сообща устраивают для них «байный день» (мытье, чистка, уборка). Живой уголок стал необходимой учебной базой для преподавания ботаники в осеннее, зимнее и весеннее время. Так развивались в советской школе живые уголки: от внеклассного мероприятия .со случайным содержанием в педагогически необходимую живую экспериментальную лабораторию. Уголок живых растений — неотъемлемая составная часть каждого кабинета биологии. Без него невозможно правильно поставить препода¬ вание ботаники и проводить внеклассную работу по этому предмету. На¬ личие живого уголка в течение зимнего периода обеспечивает уроки живыми растениями для демонстрации, постановки опытов и изготовле¬ ния микростопических препаратов. В живом уголке учащиеся проводят наблюдения и эксперименты в порядке выполнения внеурочных работ по заданиям. Растениями живого уголка пользуются учащиеся-ассистенты, помогающие учителю подготовлять опыты для демонстрации на уроке. В живом уголке в течение осени, зимы и весны проводит почти всю свою экспериментальную работу кружок юных ботаников. В ряде школ в живом уголке старшие учащиеся проводят экскурсии с учащимися начальных классов. Таким образом, содержание живого уголка опреде¬ ляется, главным образом, программой, методикой преподавания и темати¬ кой внеклассной работы. Живой уголок в связи с перестройкой преподавания ботаники на основах мичуринского учения приобретает особенное значение. Растения живого уголка используют на уроках для показа строения их органов в зависимости от условий жизни. С растениями ставят мичуринские опыты, и живой утолок превращается по существу в зимнюю лабораторию. Для огранизации ботанического живого уголка совсем не обязательно наличие отдельного помещения, на первых порах растения могут быть размещены на окнах биологического кабинета, а при отсутствии его в любом V классе. С развитием работ в живом уголке отдельная комната становится необходимой. Главное для живого уголка, чтобы окна выхо¬ дили на юг или юго-восток. Чтобы лучше использовать световую площадь окон и красиво расставить растения, делают специальные полочки, не только деревянные, но и стеклянные, подвешиваемые на проволоке или шнурах. 1 ' В живом уголке в течение всего учебного года содержат и выращи¬ вают растения: 1) комнатные, 2) д и к и е травянистые растения (се¬ менные и споровые), 3) деревья и кустарники небольших разме¬ ров и их ветки, 4) культурные, выращиваемые из семян, корней, клуб¬ ней и луковиц. 753
КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ Комнатные растения, как многолетние и наиболее жизнеспособные в зимнее время, составляют постоянный отдел живого уголка. При¬ обретают их в цветочных магазинах и садоводствах, «о значительную часть наиболее редких и интересных растений приносят сами ученики из дома в виде черенков, отводков, отделенных при пересадке корней. Таким способом, а также путем обмена между живыми уголками других школ, довольно быстро составляется нужная коллекция комнатных ра¬ стений. Следует отметить, что в школьных условиях растения домашней выгонки живут лучше, чем полученные из теплиц садоводств. В коллекцию желательно включить растения, дающие возможность поставить с ними не один опыт, а несколько. Пять-десять таких растений, не занимая много места, дают материал для занятий почти по всей про¬ грамме. Такие растения юные натуралисты прозвали «комбипатными». К ним можно отнести -следующие комнатные растения: Пеларгония (герань) Традесканция Примула Бегония Фуксия Элодея Плектрантус Кактусы Кроме этих растений, в состав живого уголка могут входить и рас¬ тения, имеющие не столь многообразное применение, но, однако, доста¬ точно интересные для использования в преподавании ботаники как для демонстрации морфологических и экологических особенностей, так и для опытов. В школьном живом уголке не следует держать лишние растения, никак не используемые и неизвестные. Подставки для растений: 1. У окна, 2. выставочная, 3. для кактусов, 4. подвесная (ориг.) Прежде чем расставить растения в живом уголке, нужно определить их биологические особенности и сгруппировать -соответственно этим осо¬ бенностям. Учитывается отношение каждого растения к свету, теплу и 759
влажности; одни растения помещают на прохладные окна, а другие — ближе к печке. Кроме того, составляют экологические группы и распре¬ деляют в живом уголке в определенной системе. Например: Растения сухих мест Комнатные: кактусы, алоэ, агава, эшеверия, иглица. Дикие: молодило, очиток. Растения мест средней влажности Комнатные: монстера, бегония, традесканция, циперус. Дикие: папоротник, мох, кислица, росянка. Полочки на окнах для растений (ориг.) Растения влажных мест Комнатные: фикус, аспидистра, лимон, кливяя, пеларгония. Дикие: ель, сосна, земляника, примула, будра и др. Возможно распределить растения и на такие географические группы: Р а с т е н и я т р о п и к о в Сухих: кактусы, агавы, алоэ. Влажных: монстера, бегония, традесканция, циперус, фикус. Растения субтропиков Лимон, апельсин, пеларгония, олеандр, аспидистра, кливия. Растения умеренного пояса Примула, плющ, иглица. Местные—дикие и культурные Растения, высеянные для опытов, ставят отдельно. Распределение растений должно подчеркивать разную потребность их условий жизни. Иногда в больших широких ящиках с землей или специально устроенных остекленных камерах высаживают несколько растений, близких по усло¬ виям жизни (опыт учителя А. К. Жукова, 61-я школа Ленинграда). Со¬ здают таким образом «ландшафты» пустыни с кактусами и агавами, тро¬ пического леса и т. п. В такой камере около растений воткнуты в землк> небольшие из матового стекла пластинки с номерами. В ящичке рядом с камерой под этими номерами стоят карточки с паспортами растения. В этих паспортах указаны и названия книг, в которых учащиеся могут прочесть о заинтересовавших их растениях. Каждое растение живого уголка должно иметь «паспорт», т. е. эти¬ кетку не только с названием, но й с краткой характеристикой. 760
Камера с субтропическими растениями в 61-й школе Ленинграда, (опыт учителя А. К. Жукова) Камера с растениями пустыни (там же)
Содержание паспорта 1. Название русское и латинское. 2. Название семейства. 3. Знак долголетия г. 4. Родина. 5. Биологические особенности. 6. Использование практическое. 7. Использование в школе. 8. Требования к уходу. 9. Откуда получено растение. 10. Номер инвентарный (который ри¬ суют масляной краской и на горшке с рас¬ тением). Паспорт растения Паспорт пишут на толстом продолговатом (9 X 16 см или 8X15 см) .листе бумаги или картона. Названия пишут более крупно, остальные све¬ дения— мелко и кратко. Прикрепляют паспорт к горшку растения про-, волочкой или закрепкой так, чтобы он не был выше горшка, не закрывал растение, а спускался по горшку. При поливке паспорт нужно снимать, ■чтобы не испортить его. Для лучшей сохранности можно его остеклить, окантовав клеенкой или гранитолем. Более целесообразно, вместо паспор¬ тов, иметь на горшках лишь краткие этикетки из окрашенной в белый цвет фанеры или матового стекла, на которых указывают название дан- дого растения и инвентарный номер. Подробное же описание с указанием рекомендуемых книг об этом растении заносят на отдельные для каждого растения карточки, составляющие картотеку растений живого ■уголка. Картотека должна быть доступна для ухаживающих за расте¬ ниями и для всех желающих ознакомиться с ними. Некоторые учителя, ■чтобы приучить учащихся пользоваться картотекой, обозначают растения только номером. Это хорошо делать при ландшафтном содержании рас¬ тений. В некоторых случаях на паспортах и карточках, кроме текста, необхр- .димо давать рисунок («фотографию») растения. Это относится, главным ■образом, к плохо различимым на глаз растениям, как, например, водо¬ росли. Рисунок микроскопического строения водоросли не только дает возможность ориентироваться при вылавливании из акварума нужного материала, но в известной степени закрепляет приобретенные знания о строении водорослей. Следует также иметь в живом уголке рисунки, изображающие расте¬ ния в естественных условиях на родине — лес фикусов, заросли циперуса на берегах Нила, возделывание папируса (циперуса) в древнем Египте,, •таблички получения полезных веществ, карты распространения и т. п.' Рисунки вывешивают в живом уголке или помещают в альбомы или кни¬ жечки, обычно с любовью изготовляемые учащимися, шефствующими ■над тем или иным растением. Приводим минимальный список необходи¬ мых для живого уголка растений с краткими сведениями об их особен¬ ностях и использовании в преподавании ботаники. Условные обозначения: © — Однолетнее ^ —Многолетнее Кустарнин © —Двулетнее ^—Дерево 762
Комнатные растения •Название растений I Использование в школе Краткие сведения об уходе Алоэ древовидное.. Aloe аг- borescens. Семейство лилей- . ных. Родина — Южная Аф¬ рика. Пустыни Амариллис. Amaryllis hubriga. Семейство амарил¬ лисовых . Родина — Южная Африка и Южная Америка. Сгепи ч ливия. Clivia nobilis. Се¬ мействоамариллисовых. Ро¬ дина—Южная Африка, суб¬ тропики Демонстрация растения южно¬ африканских пустынь. При¬ мер мясистого листа с боль¬ шим запасом влаги и пита¬ тельных веществ. Демонстр, розетки листьев. Воско¬ вой налет на листьях и опыт со смачиванием их. Вегетативное размножение листом, частями стебля, корневыми отпрысками и отводками. Хороший при¬ мер растения, приспособлен¬ ного к перенесению засухи. Горький сок листьев при¬ меняется в медицине Хороший объект для изуче¬ ния устьиц. Нижняя ко¬ жица листа легко отдирает¬ ся. Устьица крупные, хо¬ рошо видимые даже при малом увеличении микро¬ скопа. Пример лентовид¬ ного дугонервиого листа. Демонстр, крупных цвет¬ ков и их частей. Рассмат¬ ривание в лупу разрезов завязи и пыльцевых ме¬ шочков. Искусственное опы¬ ление. Наблюдение за обра¬ зованием плодов и семян. Проращивание пыльцы в 15%-ном растворе сахара Вегетативное размножение при помощи луковицы Использование такое же, что и амариллиса. Цветы немного меньше по размеру, но в большем количестве. Пример растения с зонтичным соцветием. Вегетативное размножение корневыми от¬ прысками Содержание в светлом про¬ ветриваемом помещении. Почва тяжелая, с примесью глины и песка. Как все сочные растения, боится за¬ стоя влаги около корней. Поливку производить после высыхания земли. Зимой содержать сухо. В комнате цветет редко Луковичное. Нужны солнце, свежий воздух. К осени листья желтеют. Растение не поливают и ставят в темное место при температуре 8°. В ноябре- декабре выставляют на свет и поливают теплой водой. Первую поливку произво¬ дить с по донника. В февра¬ ле — марте зацветает. Земля листовая н дерновая, с песком. При размножении семенами зацветает на 4-й год; легко размножить дет¬ ками, которые отделяют после образования корней Нелуковичное. Земля дерно¬ вая, с листвой и толченым углем. Поливать обильно круглый год. Не любит слишком яркого света и вы¬ сокой температуры. Цветет в январе—феврале, чаще летом, в июне 763
Продолжение Название растений Аспидистра, или плекто- гина. Aspidistra elatior. Се¬ мейство линейных. Родина- Китай, Япония Субтропи¬ ческие леса Использование в школе Демонстр, форм листьев (ши¬ роколанцетных). Корневище с многочисленными почка¬ ми. Опыт с поднятием под¬ крашенной жидкости по че¬ решку листа. Демонстр, цветков, опыляемых слизня¬ ками и ползающими по земле насекомыми. Вегета¬ тивное размножение куска¬ ми корневища Краткие сведения об уходе Не требовательна к свету. Может стоять в темных местах. Поливка равномер'- ная весной и летом, зимой реже. Земля: смесь дерно¬ вой и торфяной с неболь¬ шой частью песка Бегония царственная. Be¬ gonia rex. Семейство бего- ниевых. Родина—о-ва Ява, Мадагаскар. Влажный тро¬ пический лес Препарат разной формы кле¬ ток в черешке листа. Де¬ монстр. тропического расте¬ ния с приспособленностью к большому испарению ли¬ стьями (красный цвет, вы¬ росты на листьях). Полу¬ чение новых листьев на электрическом свете. Раз¬ множение листом Земля удобренная, смесьли- стовой, парниковой, дерно¬ вой и песка. Обильная по¬ ливка летом и умеренная зимой. Содержать лучше при температуре 22—26°, но можно и при 15° С. При недостатке света зимой те¬ ряет листья. Необходимо содержать в теплом и влаж¬ ном помещении. Нужно охранять от прямых солнеч¬ ных лучей. Лучше держать в световой камере. Требует ежегодной пересадки Бегония вечноцветущая. Begonia semperflorens. Ро¬ дина—Бразилия 764
Продолжение Название растений Использование в школе Краткие сведения об уходе Иглица. Rusc.us acuieatis. Семейство лилейных. Роди¬ на—Южная Европа (Крым, Кавказ). Сухие места, горы Кактусы: ежовый—Echinocactus, лепешковидный — Opuntia, столбовидный —■ Cereus, листостебельный — Phyllo- cactus. Семейство кактусо¬ вых. Родина—Южная Аме¬ рика (Мексика). Пустыни Чешуйчатые листья на видо¬ измененных побегах стебля. Интересный пример по мор¬ фологии стебля: метамор¬ фоз стебля. Кладодии- ветки в форме листьев. Вегетативное размножение делением куста Демонстр, растений пустынь. Приспособленность формы к засушливым условиям. Листья превратились в ко¬ лючки. Видоизменение стеб¬ лей. Стебель, выполняю¬ щий функции листа. Раз¬ множение черенками, дет¬ ками. Прививка кактусов. Цветение. Искусственное опыление и получение: пло¬ дов Нетребовательное растение. Может расти в прохладном помещении Светлое сухое помещение. Температура 15° С. Земля: 3 ч. вересковой почвы, 2 ч. глины и 1 ч. песка. Летом поливка ежедневная, зимой редкая: через 8—10 дней. Не выносит застоя воды; поливают, когда ком земли станет сухим 765
Продолжение Название растений Использование в школе Камнеломка. Saxifraga sarmentosa. Семейство кам¬ неломковых. Родина—Япо¬ ния, Китай. Скалы Крапивка (мольное дерево или петушья шпора). Plect- ranthus fruticosus. Семей¬ ство губоцветных. . Роди¬ на—Южная Африка. Леса. Пеларгония (герань) зо¬ нальная. Pelargonium zo- nale Прикорневая розетка листьев. Пример ползучего стебля (плети). Демонстр, естест¬ венного вегетативного раз¬ множения—появление на усах маленьких растений. Отводки Демонстр, супротивного ли¬ сторасположения. Получе¬ ние фигур крахмала на листе. Опыт с нарушением и восстановлением тургора. Поднятие подкрашенной жид¬ кости по стеблю. Опыт с корневым давлением. Четы¬ рехгранный стебель. Раз¬ множение черенкованием. Прививка колеуса. Соцве¬ тие «метелка» Пример очередного листорас¬ положения. Получение фи¬ гур крахмала на листе. Препараты устьиц. Опыты с продуванием воздуха че¬ рез межклетники и устьи¬ ца, испарением листа, об¬ разованием крахмала в раз¬ ных условиях. Выращива¬ ние и «излечение» на элек¬ трическом свете. Опыт с присасывающим Дей¬ ствием листьев и корневым давлением. Демонстр, и раз¬ бор цветка и соцветия. Искусственное опыление и получение плодов. Черен¬ кование, прививка разных видов друг на друге Краткие сведения об уходе Подвесное (ампельное) расте¬ ние. Неприхотливо. Не вы¬ носит чрезмерной влаги. По¬ ливка умеренная. Зимой держат в прохладном ме¬ сте, весной и летом—на светлом окне. Земля: смесь перегноя с песком Неприхотливо. Земля парни¬ ковая. Поливка обильная Растения выносливые, по¬ ливка весной и*летом рав¬ номерная. Зимой держат на свету при температуре 6—8° и мало поливают. Для по¬ лучения роста листьев и цветков ставят в световую' камеру. Земля: смесь луго¬ вого суглинка, компостной и торфяной и песка. Ста¬ рые растения обрезают ве¬ сной. Черенки быстро уко¬ реняются и после пересадки начинаютДвести 766
Продолжение Название растений душистая—Pelargonium roseum Семейство журавельниковых. Родина—Южиая Африка (Капская земля). Субтропи¬ ки Фуксия. Fuchsia gracilis Семейство ослинниковых. Родина—Мексика, Перу. Субтропики Примула, или первоцвет. Семейство первоцветных. Primula chinensis. Родина—Китай. Субтропики Использование в шноле Те же демонстр, и опыты, что и с пеларгонией; кроме того, пример супротивного листорасположения, окра¬ шенной чашечки. Образова¬ ние ягод при опылении цвет¬ ков. Разнокачественность черенков. Вызов листопада Прививки. Те же демонстр, и опыты, что и с пеларгонией; кроме того, показ приспособленности к перекрестному опылению— гетеростилии (разностолб- чатости) Краткие сведения об уходе Зимой растет и цветет в све¬ товой камере. В обычных; условиях зимой теряет ли¬ стья и требует покоя. Держат зимой при темпе¬ ратуре 3—7°. Весной пере¬ саживают и обрезают. Зем¬ ля листовая, дерновая w компостная, с примесью» песка. Пересадка ежегодна» весной Неприхотливое растение. По¬ ливка во время цветения* частая (но не заливая ли¬ стьев и верхушки верти¬ кального корневища). Зи¬ мой хорошо растет и не¬ прерывно цветет в световой» камере. Поливка умеренная. Размножается делением ку¬ ста и семенами. Июльские- посевы зацветают к янва¬ рю и цветут до весны 767”
Продолжение Название растений Плющ. Hedera helix. Семей¬ ство аралиевых. Родина— Крым, Кавказ. Леса, горы Традесканция. Trades- cantia virginica (с зелеными листьями, длинными, ползу¬ чими стеблями). Т. multico¬ lor (с разноцветными листь¬ ями). Семейство коммели- новых. Родина — тропиче¬ ская Америка (болота) 768 Использование в школе Корни-присоски на стеблях. Листовая мозаика. Лопаст¬ ная форма листьев. Демон- стр. ползающего стебля (лиана). Опыты с передви¬ жением воды по стеблю и корневому давлению. Раз¬ множение черенками и от¬ водками Препарат клетки в волоске тычинки или влагалища ли¬ ста. Движение протоплаз- . мы. Водные культуры. Об¬ разование придаточных воз¬ душных корней. Препараты устьиц, корневого чехлика и волосков (из водных культур). Хороший пример влагалищно¬ го листа. Быстрое окорене¬ ние черенков. Отводки, при¬ вивки. Превращение из су¬ хопутного в водное ра¬ стение Краткие сведения об уходе Теневыносливое. Необходимо частое обмывание листьев,- Помещение должно хорошо проветриваться. Земля ком¬ постная, с примесью песка. Поливка регулярная и уме¬ ренная. Лучшее место—те¬ нистое. Для роста необхо¬ димо стебли пускать по на¬ тянутым веревкам Неприхотливое растение. Пло¬ хо растет на ярком свету. Поливка частая, обильная. Зимой умеренная. Земля парниковая. Боится мороза. Традесканция виридис при¬ годна для украшения аква¬ риума как хорошо вынося¬ щая погружение в воду
Продолжение Название растений Использование в школе Краткие сведения об уходе Цитрусы: Апельсин—Citrus aurantium. Лимон—С. limonum. Семей¬ ство померанцевых. Роди¬ на—тропическая Азия. Суб¬ тропики Монстера. Monstera deli- ciosa Семейство ароннико- вых. Родина — тропические леса Южной Америки (не¬ правильно называется фило¬ дендрон) щ Классический препарат попе¬ речного среза листа. Де¬ монстр. масляных железок. Черенкование. Прививка и окулировка. Искусственное опыление. Получение пло¬ дов. Наблюдение за разви¬ тием. Получение эфирного масла из листьев Демонстр, воздушных корней. Изменение изрезанности ли¬ ста по мере роста. Гутта¬ ция. Пример стебля, нуж¬ дающегося в опоре (тропи¬ ческая лиана). \ Размноже¬ ние стеблевыми' черенками Зимой светлое прохладное помещение (температура 8—10°). Поливка умерен¬ ная (летом ежедневно, осе¬ нью через день, зимой че¬ рез 3—5 дней). Опрыски¬ вание листвы. Земля: смесь навозной (разложившейся), вересковой, суглинистой (торфяной) и песка Неззыскательно к свету, бо¬ ится сквозняков. Быстро растет в теплом помеще¬ нии. Поливка летом обиль¬ ная, зимой умеренная. Зем¬ ля: смесь дерновой с мхом и перегноем. Концы воздуш¬ ных корней следует поме¬ щать в землю. Необходим большой горшок или кадка 769
Продолжение Название растений Фикус. Ficus elastica. Се¬ мейство тутовых. Родина Индия. Тропические леса Бальзамин. Impatiens Sultani. Родина—Занзибар. Тропики Использование в школе Микроскопический препарат листа. Демонстр, устьиц в ямках. Размножение че¬ ренками, отводками. Хоро¬ ший пример растения каучу¬ коноса. Хорошо заметно движение подкрашенной жидкости по сосудам стебля и листьям Можно наблюдать отрица¬ тельный геотропизм стебля, положив растение горизон¬ тально. Пример цветка со шпорцем. Плод—коробочка с саморазбрасывающимися семенами. Соцветие—кисть. Размножение семенами и стеблевыми черенками Краткие сведения об уходе Зимой нужно не слишком теп¬ лое помещение (9—13° С), требует ежегодной пере¬ садки. Земля: смесь пере¬ гноя с песком. Поливка уме¬ ренная зимой, обильная' ле¬ том Светлое помещение. Ставить на солнечном окне. Летом поливка обильная, зимой— умеренная. Земля парнико¬ вая или компостная. Хо¬ рошо черенкуется весной. Посев семян в марте, ап¬ реле 770
Продолжение ! Название растений Циперус. Cyperus alter - nifolius Семейство осоко¬ вых. Родина—Африка, Еги¬ пет. Тропические реки и болота. Папоротник. Aspidium viviparum. Аспидиум живо¬ родящий . Родина—Антиль¬ ские острова. Семейство многоножковых Использование [в школе Демонстр, стеблей, проводя¬ щих воздух к корням. Пре¬ красный пример вегетативно¬ го размножения мутовками листьев, делением куста Пример сложного перисто- рассеченного листа. При¬ мер растения, размножаю¬ щегося выводковыми поч¬ ками. Спорангии и прора¬ стающая спора под микро¬ скопом. Наблюдение за раз¬ витием папоротника из за¬ ростка Краткие сведения об уходе Неприхотливое растение. Зем¬ ля: смесь лиственной, лу¬ говой и песка. Горшок на¬ половину опускают в сосуд с водой Хорошо развивается во влаж¬ ной тепличке. Земля: смесь дерновой с торфяной с прибавлением песка. По¬ ливка умеренная круглый год. Хорошо растет на свет¬ лом окне
ДИКИЕ И КУЛЬТУРНЫЕ РАСТЕНИЯ В живом уголке должны найти себе место и дикие растения, выявле¬ ние интересного своеобразия жизни которых, их биологических особенно¬ стей требует длительного внимательного наблюдения и постановки опытов. Дикие растения выкапывают с комом земли во время экскурсий и сажают в небольшие горшки. Многие из них дают чрезвычайно интерес¬ ный и полезный материал для учебной и кружковой работы. При соот¬ ветствующем уходе и в особенности при содержании в световой камере они прекрасно живут и развиваются в живом уголке. Хотя многие из наших отечественных растений прекращают на зиму активную жизнь, при надлежащих температурных условиях их можно держать и зимой в помещении, и они могут начать в живом уголке свой вегетационный период гораздо раньше, чем в природе (например, па¬ поротник приступает к развертыванию своих вай уже в марте; раньше, чем в природе, зацветают весенние раннецветущие растения). Эксперименты в этом направлении дают очень интересные и новые результаты. В каждом живом уголке необходимы следующие распространенные в природе растения: Дикие растения Название растений Использование Особенности ухода Цветковые расте¬ ния. Будра плюще¬ видная. Семейство губо¬ цветных. Поля Кислица Семейство кисличных. Еловые и лиственные леса Мат ь-и-м а ч е х а. Се¬ мейство сложноцветных. Сухие солнечные пригорки Молодило. Семей¬ ство толстянковых. Сухие склоны опушек сосновых лесов Росянка. Семейство росянковых. Торфяные бо¬ лота Демонстр, супротивных почко¬ видных нижних листьев и серд¬ цевидных верхних. Поворачива¬ ние листовых пластинок к свету. Вегетативное раыножение пол¬ зучими побегами. Показ цветков, опыляемых пчелами. Выращивание в разных услови¬ ях тепла, влажности, света и под водой. Демонстр. распространенного представителя полей Устьица на нижней стороне листа Складывание листьев в зависи¬ мости от тепла, влажности и све¬ та. Лист, просветленный спиртом и жавелевой водой, позволяет без среза видеть под микроско¬ пом все ткани. Демонстр, теневого лесного растения с тонкими плоскими листьями Демонстр, корневища. Опреде¬ ление крахмала в корневище. Раз¬ множение кусками корневища. Закрывание соцветий. Строение соцветия и семян. Ранняя выгон¬ ка прохолаживанием. Наблюдение за развитием раннецветущего многолетника Сухолюб. Суккулент. Толстые мясистые листья. Размножение листьями и детками. Опыты с влиянием света и влажности на рост Демонстр, насекомоядного рас¬ тения. Повторение опыта Дарви¬ на с кормлением росянки сырым мясом и вареным белком (очень мелкими кусочками) Ампельное подвесное расте¬ ние со свисающими плетями. Пересаживают вместе с поч¬ вой, На которой растет. Раз¬ множается черенками и отвод¬ ками. Лучше содержать в светокамере или под элект¬ рической лампочкой Содержат вместе со мхом во влажной камере или в про- стоквашнице, покрытой стек¬ лом Пересадка летом или осенью в горшки. Зимой прохолажи- вание в подвале, между окон или в снегу. В марте вынести на светлое окно на солнце или в световую камеру. Поли¬ вать ежедневно Содержать в группе ксеро¬ фитов. Поливать мало. Земля: перегной с песком. Лучше са¬ жать в плоские горшки ' Содержать в простокваш- нице, закрытой стеклом или колпаком. Пересаживают с дерновинкой мха или целой болотной кочкой. 772
Продолжение Название растений Использование I Особенности ухода Чистяк. лютиковых Семейство Водные растения. Элодея. Семейство во- докрасовых. Родина—-Ка¬ нада. Распространена в на¬ ших реках и прудах Во д о к р а с-л я г у- ш а т н и к. Семейство во- докрасовых. Водоемы Пузырчатка. Се¬ мейство пузырчатковых. Водоемы Споровые расте¬ ния. Мох-катар инея Мох-мниум. Сырые тенистые леса Папоротник Плаун Наблюдение за движением же¬ лезок Опыты с влиянием влажности и света на изменение роста —■ пре¬ вращение розетки в стебель с очередными листочками Демонстрация клубеньков (бульб) в пазухе листьев. Про¬ ращивание клубеньков. Опреде¬ ление крахмала в них. Размножение клубеньками. Строение цветка. Закрывание цветков в сыром воздухе на ночь. Выгонка цветков зимой. Выра¬ щивание растений из клубней. На¬ блюдение за развитием раннецве¬ тущего многолетника Препарат клеток с хлорофилло¬ выми зернами. Опыт выделения кислорода на свету Препарат конуса нарастания. Пример быстрого вегетативного размножения. Двудомное расте¬ ние Почковидные листья с воздуш¬ ными полостями собраны розет¬ кой, плавают на поверхности во¬ ды. Размножение ветками и поч¬ ками. Двудомное растение. Выращивание растений из по¬ чек с нарушенным покоем: холо¬ дом, эфиризацией, теплыми ван¬ нами, светом, ранением Насекомоядное растение. Де¬ монстр. пузырьков и поглощения рачков-дафний. Выращивание из почек с нарушенным покоем: хо¬ лодом, эфиризацией, теплой во¬ дой, светом, ранением Демонстр, общего вида и спо¬ рангия. Культура на различных средах. Проращивание спор. По¬ лучение предростка в водных рас¬ творах Демонстр, строения мха. Пре¬ парат листа с хлорофилловыми зернами Демонстр, общего вида и от¬ дельных органов. Препараты спо¬ рангиев и спор. Выращивание за¬ ростков из спор Демонстрация общего вида, пол¬ зучего стебля, колосков, спор В последнем случае содер¬ жать в тазу, покрытом кол¬ паком. Собирать можно ран¬ ней весной во время развер¬ тывания листьев. Зимой тем¬ пература должна быть низкая (3—4Ь С) Выращивание в горшке. Для выгонки цветков — прохола¬ живается, для цветения дер¬ жат умеренно сухо, для рос¬ та — в более влажных усло¬ виях Вылавливают из водоемов. Содержат в банках и аква¬ риумах. Опускают в банку с водой до появления корней, за¬ тем сажают в грунт аквариума Свободноплавающее на по¬ верхности вод растение. Со¬ держание в аквариуме, в боль¬ шой банке или «водоеме» влажной камеры. Зимние поч¬ ки, упавшие на дно, держат зимой при низкой температуре 4—7° С. В марте — ставить на солнце Выращивают зимой из по¬ чек. Содержат в аквариуме или большой банке. Зимой держат при низкой темпера¬ туре 4—7° С Распространенный в лесу мох пересаживают в горшки. Хорошо приживается, растет всю зиму во влажной камере, на окне в простоквашнице и горшке, покрытом стеклом Пересаживают в плошку с дерновинкой. Держать во влажной камере (покрытым стаканом). Поливать умеренно Пересаживают из лесу в гор¬ шок или прямо во влажную камеру Растет хорошо во влажной камере 773
Культурные растения Название растений Использование Гречиха (семена, хоро¬ шо прорастает и гречневая крупа). Семейство гречишных Горох (семена). Семейство бобовых Земляника (выращен¬ ная летом в горшке с хорошо удобренной землей и затем прохоложенная 20—30 дней). Семейство розоцветных Картофель (клубни высаживают в горшки). Семей¬ ство пасленовых Капуста (осенью сажа¬ ют корень с кочерыжкой). Семейство крестоцветных Л ук (луковица). Семейство лилейных Морковь (корни). Семей¬ ство зонтичных ' П одсолнечник (семе¬ на). Семейство сложноцветных Пшеница (семена). Се¬ мейство злаковых Фасоль (семена) Семей¬ ство бобовых Определение всхожести. Водные культуры. Опыты с удобрением. Опыты с испарением, фигурами крахмала на листьях. Выделение С02 в темноте. Растения в разные фа¬ зы развития. Посаженная в ящики с землей пригодна для озеленения школы Изучение строения семян двудольных растений. Опыты с набуханием семян, прорастанием, дыханием. Выращивание корня и определение зоны роста. Этиоляция. Вредное влия¬ ние табачного дыма на прорастание гороха Ветегативное размножение усами. Цветение и образова¬ ние плодов. Способы выгонки и нарушения покоя у земля¬ ники. Выгонка цветков и ягод на электрическом свете Опыты с корневым давлением, испарением воды из клубня без кожицы, получением клубней в пазухе листьев. Пре¬ параты клеток с крахмальными зернами. Образование проб¬ ки на срезах клубня. Получение из клубней крахмала и патоки. Размножение глазками и черенками. Прививка рас¬ сады табака, томата, петунии на картофель и наоборот. Опыт с влиянием на рост побегов удаления на клубнях верхушечных почек. Яровизация клубней картофеля. Полу¬ чение картофельных сред для культур бактерий Размножение черенками и частями кочерыжки. Выгонка цветков. Опыление и получение плодов. Развитие двулет¬ него растения Препарат кожицы лука. Выращивание в воде как дока¬ зательство наличия запасных питательных веществ в луко¬ вице. Строение луковицы. Выгонка (подмораживанием) стрелки с цветками •' Опыты с плазмолизом, явлением осмоса, выращиванием корневой системы. Зацветание посаженной в горшок морко¬ ви — развитие двулетнего растения Проращивание семян. Плод — семянка. Корневые волоски. Водные культуры. Корневое давление Строение семени однолетнего растения. Препараты клеток с крахмальными зернами, корневого чехлика и волосков. Опыты с испарением и выделением С02 в темноте. Выращи¬ вание на электрическом свете. Фазы развития. Яровизация Строение семени. Проращивание семян с уменьшенными семядолями. Препарат клеток с крахмальными зернами. Вод¬ ные культуры. Строение корня. Складывание листьев на ночь. Фигуры крахмала на листьях. Движение стебля и усиков. Цветок и образование плода. Развитие растения (в течение 1 — 1,5 мес.) на электрическом свете < ДЕРЕВЬЯ И КУСТАРНИКИ До сих пор в школьных живых уголках имели место только древес¬ ные ветки. Последними опытами установлено, что небольшие деревца, пе¬ ресаженные в горшки или выращенные из семян черенков на электриче¬ ском свете, сохраняют листву и дают новую зимой. Деревца дают воз¬ можность демонстрировать формы листьев, почки, ветвление, листораспо¬ ложение, мозаику листьев; производить опыты по формированию, при¬ вивкам, нарушению и вызову листопада (охлаждением корневой систе¬ мы), изготовлять препараты листа, строения веток, чечевичек. Из деревьев интересно иметь следующие. 774
Деревья и кустарники Название растений Использование Ель. Семейство сосновых Сосна. Семейство сосно¬ вых Можжевельник. Се¬ мейство кипарисовых (переса¬ женные в горшки или выра¬ щенные из семян) Ива (отчеренкованная). Семейство ивовых Лох серебристый (переса¬ женный). Семейство лоховых Дуб1 (выращенныйиз жо- лудя). Семейство буковых Сирень (пересаженная). Семейство масличных Крыжовник2. Семейство камнеломковых Смородина. Семейство ■камнеломковых (пересаживают ■отчеренкованные или отведен¬ ные) Демонстр, представителей голосеменных. Определение возраста. Определение хвои. Препарат хвои. Выращивание на электрическом свете Демонстр, простых ланцетных листьев. Препарат попереч¬ ного среза ветви. Почки. Черенкование, отводки. Двудомность. Разбор цветков Препараты волосков листа. Черенкование, отводки, фор¬ мование. Опыление Демонстр, перистолопастных листьев. Галлы, дающие чернила. Нарушение листопада на электрическом свете. Прикорневые почки, дающие поросль при удалении стебля. Верхушечные почки. Препараты среза стебля Сердцевидно-яйцевидные листья. Препарат поперечного среза листьев световых и теневых. Выгонка цветков парами эфира и теплыми ваннами Черенкование. Отводки. Опыление цветков и получение плодов Ранняя выгонка цветков. Формование в виде кустиков н деревцев 1Можно с таким же успехом выращивать на электрическом свете в живом уголке ли¬ пу, клен, конский каштан, березу, ольху, тополь, бузину 2 Можно выращивать в комнате яблони и груши (и получать плоды), привитые на кар¬ ликовые подвои. ОБОРУДОВАНИЕ ЖИВОГО УГОЛКА При организации живого уголка следует предусмотреть и некоторое необходимое для него оборудование. В первую очередь нужно обеспечить растения, в особенности опыты с ними, дополнительным освещением. В зимнее время от недостатка света рост растений останавливается, пре¬ кращается цветение, многие растения впадают в покой или чахнут, поги¬ бают, и поэтому опыты с ними не удаются. При наличии в школе электричества возможно заменить им солнечный свет в световой ка¬ мере, или люминостате. Такие камеры в течение двадцати лет приме¬ няются в большинстве ленинградских школ. Световая камера должна удовлетворять следующим условиям: да¬ вать достаточное количество света, позволять уменьшать и увеличивать температуру посредством вентиляции, при выключении света поддержи¬ вать ту же температуру, какая была во время освещения. Электрокамера представляет собой ящик с суженным верхом для ровного направления света (верх может быть и плоским). Внутренность камеры окрашивают в белый цвет. Пол возвышается на 15 см и имеет о двух боков ряд круглых отверстий. У этих отверстий в боковых стенках задвигающиеся дверцы. На потолке должно быть отверстие примерно в 10 см, также задвигающееся дверцей. Задвигающиеся дверцы, щели е полу и приподнятый пол — существенная часть устройства камеры — пни способствуют вентиляции, регулированию температуры и влажности внутри камеры. (Под пол для увлажнения воздуха в камере ставят плош-
ки с влажными мхом или опилками). Потолок хорошо покрыть округло согнутым листом белой жести. В камере на боковых стенках, выше к потолку, устраивают полочки для небольших растений или проращиваемых семян. Дверцу делают задви¬ гающейся, что удобнее, чем открывающаяся на петлях; ею можно также регулировать приток воздуха в камеру. В дверцу вставляют небольшое стекло. Остеклять всю камеру не следует, чтобы не рассеивался непроиз¬ водительно свет. Световая камера (Я. М. Берзилина) / — отверстие для вентиляции, 2 — иижнее отверстие для вентиляции; 3 — дно с отверстиями воздуха, 4 — дверца, 5 — лампа, 6 — полочки. (Разм. указаны в см.) У самого потолка камеры протягивают проволоку, и на нее на крюч¬ ках из проволоки (лучше разной длины) подвешивают два патрона с лампами по 100—150 свечей или одну на 200 свечей (из расчета на 1 м2 площади 400—500 ватт, при отсутствии лампы в 200 можно повесить 4 лампы по 50 ватт). Лампы можно передвигать на крючках по проволоке, опускать и поднимать. Шнуры от ламп, соединяясь в один, выходят через отверстия в верхней части задней стенки и на конце имеют штепсель. Та¬ кая проводка позволяет включать, выключать свет и передвигать каме¬ ру. Размеры камеры наиболее удобные: длина 110 см, высота 115 см. В камере на заднюю стенку вешают термометр (комнатный) и пси¬ хрометр Августа, а в угол ставят банку с водой. При содержании растений в световой камере очень важным является поддержание надлежащей температуры и влажности. При закрытой вен¬ тиляции лампочка в 200 свечей доводит температуру в камере до 35— 40° С при температуре в комнате 15—16°. При такой температуре, как известно, процесс ассимиляции замедляется и прекращается, и рост ра- 776
стекия затормаживается. Оптимальной температурой для ассимиляции является 20—25° С, которую и нужно поддерживать открыванием верх¬ ней и боковых вентиляционных дверец. Вентиляция также способствует лучшей ассимиляции, так как последняя замедляется в неподвижном воздухе. В камеру должен быть приток кислорода и углекислого газа. Влажность воздуха поддерживается опрыскиванием растений и внутрен¬ ности камеры пульверизатором, а также испарением воды из банки. Эту же воду, имеющую температуру воздуха камеры, используют для полив¬ ки. Поливка холодной водой затормаживает рост растений. Под световую камеру возможно оборудовать комнатную тепличку или террариум и даже отделение классного шкафа. При отсутствии световой камеры можно применить и более простой способ электроосвещения растений. Растения ставят под электрическую лампочку обычной проводки в 100—200 свечей. Для большего использования света и тепла делают из тонкой белой жести или из толстой бумаги широкий абажур в виде ко¬ нуса. В абажуре, около патрона лампочки, для вентиляции и во избежа¬ ние большого перегрева растений хорошо сделать отверстия. Эти абажуры удобно применять и для дополнительного освещения различных групп растений, стоящих открыто в живом уголке, как, напри¬ мер, группы ксерофитов или выгоняемых растений и рассады в ящике или парнике. Световые камеры, вводя в обиход живого уголка среди зимы свет и тепло, дают возможность производить всевозможные опыты с растениями и в то же время служат как бы санаторием для заболевающих и погибающих растений. Для растений, требующих влажного воздуха, необходима влажная камера. Для влажной камеры можно ис¬ пользовать террариум или по¬ строенный по типу террариума стеклянный домик с полом из оцинкованного железа или бе¬ тона. Дно влажной камеры деко¬ ративно засыпают песком и за¬ ставляют горшками, одни повы¬ ше, другие пониже. Горшки об¬ саживают мхом, кислицей, се- лягинеллой. В середине делают угубление ДЛЯ водоема, куда, Влажная камера (Н. М. Верзилина) если дно деревянное, ставят большую простоквашницу или тазик. В водоем пускают ряску и ставят горшок с циперусом. Влажную камеру можно заменить старым аквариумом, покрытым сверху листом стекла, а также использовать большие банки, закрывае¬ мые стеклом или стеклянными колпаками. Стеклянными колпачками за¬ крывают и горшки с отдельными растениями, требующими влажности воздуха. Можно соорудить влажную камеру или парничок для черенков из четырех стекол, вставленных в низкий ящик с землей или песком и скле¬ енных в углах. Сверху такую камеру тоже покрывают стеклом. Влажные условия необходимы росянке, кислице, мхам, папоротникам, традесканции. Очень просто и в то же время интересно дать представление об есте¬ ственной группировке растений. Для этого на болоте срывают целиком кочку со мхом, росянкой, клюквой, голубикой, вереском и другими рас¬ 777
тениями, помещают ее или во влажную камеру, или в таз с водой, по¬ крытый банкой или колпаком. Темная камера делится на два отделения внутренней стен¬ кой и имеет двойное дно. Между первым и вторым дном помещают пат¬ рон с электрической лампочкой для повышения температуры. В полу у на¬ ружной стенки каждого отделения сделаны отверстия, прикрытые щит¬ ком для того, чтобы не проникал свет. Внизу правой и левой стенок име¬ ются вентиляторы (вращающийся кружок с отверстиями, при повороте совпадающими с отверстиями в стенке). Таких же два вентилятора и на крышке камеры, по одному квадратному отверстию для каж¬ дого отделения. На задней стенке на высоте 25—30 см делают по од¬ ному квадратному отверстию для каждого отделения с задвигаю¬ щейся вбок дверцей. При некото¬ рых опытах в пазы дверцы встав¬ ляют картон с отверстиями раз¬ личной величины или стекла раз¬ ных цветов. В каждом отделении по пять полочек, по две с боков и одна под задним отверстием. Дверцы на передней стенке камеры выдвиж¬ ные, так как закрывающиеся мо¬ гут иметь просветы. На полочки ставят блюдца, чашки Петри, маленькие горшочки и про¬ бирки. Для этого одну полочку делают так, чтобы возможно было при¬ крепить к ней деревянный штатив и удобно вынимать пробирки. Влажная камера простой конструкции ■1 Г" t 1 1 1 1 !©; 1 1 1 1 - 1 1 1 --J Темная камера (Н. /VI. Верзилинау Темную камеру окрашивают изнутри в черный цвет, снаружи — поли¬ руют под цвет мебели кабинета. Темная камера нужна для опытов по этиоляции, гелиотропизму, вы¬ ращиванию бактерий, грибов и т. п. ,778
Комнатный парничо« состоит из ящика-футляра, размером 100 см длины, 50—60 см ширины, 55 см высоты. На этот ящик-фут- Разрез по АВ ^ -45 1 Разрез по СД -35 Электропарничок (Н. М. Верзилина) 1 — футляр, 2 — ящик, 4 — земля, 5 — песок, 7 — черепки, 8 — противень с водой, 9 — электролампы ляр накладывают две небольших рамы со стеклами. Рамы на петлях делать неудоб¬ но, так как иногда их не только нужно приоткрывать, но и совсем снимать. Внутри ящика-футляра на двух длин¬ ных стенках набивают планки в два ряда. На нижние планки вдвигается железный оцинкованный или окрашенный изнутри противень, в который наливается вода. На верхние планки ставят рядом два ящика, размером 45—50X35—46 см, имеющие вместо дна туго натянутую частую оцин¬ кованную сетку. В краях двух стенок хо¬ рошо сделать выемки, чтобы удобнее было вытаскивать ящики из футляра. В эти ящики на дно насыпают черепки, сверху покрываемые марлей или слоем мха, а за¬ тем слоем песку. В одном ящике на слой песку в 5—8 см насыпают перегнойную землю, в другом же остается один промы¬ тый чистый речной песок, насыпанный до¬ верху. В первом ящике высевают семена, во втором укореняют черенки. Расстояние от уровня почвы в ящиках до рам может быть сантиметров 10—15. С боков фут¬ ляра устраивают выдвижные дверцы, в ко¬ торые вставляют противень, вливают в него воду и ставят дощечку с электролампами, нагревающими воду в про¬ тивне. На доске прикрепляют несколько патронов, в которые ввертывают столько лампочек, сколько нужно для поддержания определенной темпе¬ ратуры. 779 Электропарничок с нижним обогревом (Н. М. Верзилина)
Пары нагреваемой воды и тепло от печки проходят сквозь решетку ящиков и землю к корням растения, а также и через небольшие щели между ящиками и футляром. Внутри парничка на одной из стенок ящи¬ ков вешают термометр, по которому регулируют нагревание. Весной пар¬ ник ставят к окну, а зимой над ним помещают ближе к рамам электриче¬ скую лампочку с широким абажуром. Электропарничок с верхним обогревом (Н. М. Верзилина) / — электролампы, 2 — абажур, 3 — рама со стеклом, 4 — ящик, 5 — песок, 6 — земля, 7 — мох, 8 — черепки, 9 — банка с водой. Можно сделать и более упрощенный парничок без нагрева снизу. Берут ящик, несколько окошенный сверху, высотой 20—25 см, размером 40 X 80 см. Ящик покрывают рамой. Для освещения и в особенности для некоторого нагревания спускают две лампы по 100—200 свечей с че¬ тырехугольным абажуром, размером точно по раме парничка. Лампы Ящик для рассады (по П. И. Боровицкому) спускают так, чтобы абажур точно прикрывал парниковую раму. Для под¬ держания влажности в углу парничка зарывают баночку с водой. Для быстрого окоренения черенков требуется повышенная темпера¬ тура почвы: для растений умеренных стран до 20—25°, тропических — 20—30°. Это отепление почвы производится в парничке нагреванием про¬ тивня с водой. При отсутствии его делают электропарничок, т. е. ящик с от¬ верстиями наверху для горшков. Внутри ящика помещают патрон, куда ввинчивают электрическую лампочку, дающую соответствующее повы¬ шение температуры. Для увлажнения песка при таком приспособлении в середину горшка с черенками помещают маленький горшочек с водой с закрытым нижним отверстием. 780
Для выгонки весенних растений и выращивания рассады необходим рассадный ящик. Рассадный ящик делают длиной в 50—60 см, шириной 25—30 см и высотой — передняя стенка 11 —12 см, задняя—15—16 см. Передняя и одна боковая стенки (2) держатся на крючках и могут откидываться на петлях вниз. Это нужно для того, чтобы удобнее было вынимать лопа¬ точкой рассаду с землей. На дне ящика делают отверстия (1) для стока воды и под дно прибивают две планки (3), чтобы оно не касалось под¬ оконника. В ящике на дне делают, как и в горшках, дренаж. Ледничок (Н. М. Верзилина) 1 — наружный ящик, 2 — внутренний ящик, 3 — опилки, 4 —- крышка. 5 — войлок, б — полочка, 7 — банки со льдом. Такой ящик (своего рода комнатный рассадник или холодный пар- ничок) удобно использовать и для черенковаяия. Для опытов по яровизации необходим комнатный ледничок. Ледничок состоит из двух ящиков; в 60X50 см, высотой 50 см, или 40 X 50 см и высотой 30 см. Меньший ящик вставляют в большой и промежутки в 10 см с боков и снизу засыпают сухими опилками. В ящик ставят аквариумную банку со льдом или лучше две узких, между .кото¬ рыми на планочки, прикрепленные к стенкам внутреннего ящика, накла¬ дывают узкие дощечки — полочки; на них ставят блюдца с семенами. Эти полочки, устроенные на разной высоте, оказываются в различной температуре. У самого дна ледника между банками со льдом температу¬ ра будет на несколько градусов ниже, чем у крышки. Сверху делают толстую покрышку из войлока, пакли или крышки с двойной стенкой, в середину которой насыпают опилки. Щель между ящиком и крышкой обивают полоской войлока. 781
Как подсобное к ледничку приспособление между рамами в одном из северных окон, под форточкой, на 15—20 см ниже, прибивают или привешивают на шнурках полочку для прохолаживания семян в мешоч¬ ках или растений в горшках. Температуру измеряют термометром. Для понижения температуры лед обсыпают солью. Для повышения темпера¬ туры — опилками. Упрощенный ледничок Можно, вместо ледника, выставлять семена между рамами окон, где зимой температура в среднем 4—6°. Температура между рамами также ежедневно наблюдается и записывается. Однако последним ограничиваться нельзя, так как за окном мы ре¬ гулировать температуру не можем; ледник же, дающий определенную тем¬ пературу, необходим. Аквариумы с водными растениями Гидрофиты, или водные растения, размещают в аквариумах или бан¬ ках. Чем выше банка или аквариум, тем лучше. На дно банки насыпают чисто промытый речной песок. Для неко¬ торых растений на дно кладут торф с небольшим количеством земли,, слоем в 2 см, и сверху засыпают чистым песком. Однако растения, тре¬ бующие питательной почвы, лучше сажать в маленькие горшочки с зем¬ лей, зарытые в чистый песок аквариума. Так же в горшки следует сажать, растения, с которыми производят эксперименты, например, водяную гре¬ чиху, водяной лютик, стрелолист и др. Для некоторых экзотических водных растений, как, например, кабом- ба (Cabomba aquatica), нужна температура воды 20—25° С. Для этого в аквариум опускают небольшую баночку с грузом и электрической лам7 почкой. Температуру измеряют термометром, и соответственно количеству воды в аквариуме и температуре помещения подбирают лампочку, спо¬ собную нагревать воду. Если сильный свет будет вызывать размножение- водорослей, сосуд с лампочкой окрашивают изнутри белой краской или мелом. Уже при самой засадке аквариума растениями необходимо обезопа¬ сить их от появления и размножения вредителей и болезней. С этой целью ил, почву, песок прокаливают и промывают. Грунт делают из ила болотной почвы или торфа, толщиной 4—8 см* Сверху грунта насыпают чистый, промытый раз 5—6 песок, толщиной 2—4 см. Аквариумы или банки с растениями покрывают стеклами для предохранения от скопления на поверхности воды слоя пыли и бактерий. В аквариумах с одними растениями воду можно не менять, а лишь доливать по высыхании до прежнего уровня. В некоторых случаях раз в месяц сливают i/з воды и заменяют свежей. В аквариумы с водными растениями не следует наливать водопроводной холодной воды. При со¬ гревании выделяются газы, разрывающие клетки водных растений. Луч¬ ше наливать постоявшую сутки тепловатую воду. От излишнего нагревания солнцем притеняют аквариумы кисеей. В уголке нужно иметь длинный ящик с подсобным мате¬ риалом, безразлично каких размеров, с крышкой и несколькими отде¬ 782
лениями. В одном отделении — земля, в другом — песок, в третьем — мох (sphagnum), в четвертом — горшки и поддонники, в пятом — мочало, проволока, выструганные палочки, опилки, удобрения в банках. Эти ма¬ териалы нужны не только для постановки опытов, но и для повседневного ухода за растениями. Кроме того, необходимы 2—3 психрометра Августа и несколько тер¬ мометров. Психрометры и термометры используют для «метеорологии жи¬ вого уголка». Метеорологические наблюдения имеют важное значение при культуре растений и тем более при эксперименте. Хранение в живом уголке земли и горшков под столом у окна (опыт учителя Д. Н. Чубинова) Наши предложения, касающиеся оборудования живого уголка, не должны обескураживать начинающего учителя. К организации живого уголка можно приступить в любое время. Не следует ожидать, когда от¬ ведут отдельное помещение, сделают камеры и т. п. Живой уголок за¬ рождается из нескольких растений, поставленных на одно из окон класса, И если с этими растениями любовно проводится работа, налажен уход, поставлены опыты, они паспортизированы, красиво размещены, •— уго¬ лок имеет все данные для развития. И он будет развиваться не только' усилиями учителя и доброжелательным отношением администрации, а самой ценной в педагогическом отношении силой —■ учащимися, для ко¬ торых все в школе и создается. Постановка опытов в живом уголке Живой уголок не является декорацией, украшающей кабинет биоло¬ гии, а лабораторией для постановки опытов с растениями. При постановке эксперимента с растениями с самого начала нужно приучить учащихся к правильному проведению и учету опытов. Это от¬ носится как к внеурочным, так и внеклассным работам юных натурали¬ стов. При постановке опытов нужно требовать соблюдения следующих правил: 1. Наряду с опытным растением нужно иметь контрольное. Например, при испытании действия различных удобрений одно растение удобряет¬ ся, другое точно такое же растение не удобряется. Кроме этого фактора, все растения находятся в совершенно одинаковых условиях. Развитие опытного растения сравнивают с контрольным. 2. Опыт для большей точности ставится в двух-трех повторностях, т. е. одновременно ставят 2—3 одинаковых опыта. Из/ полученных циф¬ 78»
ровых данных по всем повторностям выводят средние показатели, а при большой разнице данных выявляют причину отклонений.1 Повторность страхует в случае гибели некоторых растений и необходима для проверки правильности опыта. Повторность опыта обычно применяется каждым экспериментатором, в работах же учащихся повторность может быть разложена на несколь¬ ких экспериментаторов, т. е. два-три ученика ставят совершенно одина¬ ковые опыты для взаимной проверки. Инструменты и материалы для ухода за растениями 3. При опытах фиксируют условия проведения опыта. Учитывают ка¬ чество семян, состав почвы, количество воды при поливках, температуру и влажность воздуха, освещенность (интенсивность и количество часов). Для этого в живом уголке вешают термометр и психрометр. Кроме того, в местах нагревания (у печи, у радиатора) тоже вешают термометр. Термометр и психрометр нужны и для световой и влажной камер и камеры споровых культур. В темную камеру, в парничок, в ледничок также помещают термо¬ метры. В процессе работы измеряется температура на различной высоте как в комнате, так и в световой камере. Это дает возможность правиль¬ но расставить растения. 4. Четко должно быть поставлено наблюдение за развитием растений. Отмечается время появления всходов, образования листьев, цветочного побега (метелки, колоса), цветения, появления и созревания плодов и се¬ мян. Желательно отметить начало и конец фазы развития. Для ясного представления об изменении растения и фиксации результатов опыта производят измерение роста растений в каждую фазу развития или через определенные промежутки времени (в 5—10 дней). Измерения стебля и веток делают миллиметровой линейкой. Дан¬ ные измерений откладывают на миллиметровой бумаге с указанием даты измерения, — получается чертеж роста растения. На чертеже могут быть. 784
указаны условными обозначениями (треугольниками, кружочками) листья и цветки. В листе измеряют высоту (по средней жилке) и ширину (наиболь¬ ший поперечник). Измерение площади листовой поверхности производят накладыванием листовой пластинки на миллиметровую бумагу и обве¬ дением контура карандашом. По квадратикам высчитывают площадь в квадратных миллиметрах или квадратных сантиметрах. Корневая система при большом количестве одинаковых экземпляров измеряется поочередно у отдельных растений, и эти растения гербаризи¬ руются. Интересно произвести измерение корневой системы в специально устроенных ящиках с на¬ клонной стеклянной стенкой с одной стороны. При измерениях роста растений в некоторых случаях употребляют самодельные ауксанометры (ростомеры) или делают отметки тушью на стебле и на средней жилке листьев. Очень важно зарисо¬ вывать растения, пользуясь масштабом измерения. 5. Все наблюдения записывают в известном порядке. Запись в дневнике (тетради) делают по таким вопросам: 1) тема и дата постановки опыта; 2) фамилия ставящего опыт; 3) название расте¬ ния; 4) состояние объекта в числовых величинах (вес, обмер и т. п.), описание и зарисовка; 5) опи¬ сание условий опыта (температура, освещенность, влажность и т. п.); 6) сроки и способы наблюде¬ ний; 7) окончательный результат опыта; 8) дата ликвидации опыта; 9) выводы. Для большей четкости и для того, чтобы уча¬ щимся много не приходилось писать, заготавлива¬ ют карточки учета опыта с соответствующими гра¬ фами. 6. При окончании или так называемой «лик¬ видации» опыта необходимо применять взвешива¬ ние. Производят взвешивание сырой массы расте¬ ния и сухой (высушенной в сушильном шкафу или гербарным способом)—отдельно всего растения (корней и стеблей с листьями) и плодов или семян. 7. В результате произведенного опыта у уча- Обложки паспортов рас- щегося должны быть такие материалы: н 1 Запись в дневнике или карточке учета опыта. Сравнительный график роста и развития опытного и контрольного растений. Зарисовки опыта в наиболее показательные моменты и чертежи при¬ мененных самодельных приборов. Гербарий опытных и контрольных растений, оформленный в виде таблицы. Законсервированные цветки и плоды (опытных и контрольн. растений). Применение фиксации количественных показателей создает у уча¬ щихся навыки внимательного, аккуратного, подлинно исследовательского отношения к работе, уменьшая тем самым субъективность, поверхност¬ ность, поспешность оценки. 8. Каждый опыт снабжается этикеткой (картон или толстая бумага «определенной величины на проволоке). На этикетке надписывают: Какой опыт. С каким растением. Когда поставлен. Кем поставлен/ Такие надписи приучают ставящих опыт к порядку и ответственно¬ сти, а также дают посещающим живой уголок представление о проводи¬ мой в нем интересной работе.
Глава HI ШКОЛЬНЫЙ УЧЕБНО ОПЫТНЫЙ УЧАСТОК Школьный учебно-опытный участок стал в настоящее время необ¬ ходимой базой преподавания не только ботаники, но и других биологи¬ ческих предметов, как зоологии и основ дарвинизма. Развитию и укреп¬ лению школьных участков способствовала перестройка преподавания био¬ логии на основах мичуринского учения и решения XIX съезда КПСС об осуществлении политехнического обучения. Изучение в течение ряда лет организации пришкольных участков и работы на них, как в городских, так и в сельских школах, показывает наряду с замечательными педагогическими успехами и множество суще¬ ственных и часто принципиальных ошибок. Это заставляет нас остано¬ виться вначале на истории и анализе типичных ошибок в организации школьных участков. Школьные участки имеют свою и давнюю историю. Еще в 1638 г. Я. А. Коменский в «Великой дидактике» требовал на¬ личия при школе небольшого сада, «куда следует иногда пускать уче¬ ников и предоставлять им возможность наслаждаться зрелищем деревьев, цветов и трав». Ж. Руссо (1761 ) считал садовые работы «важнейшим воспитатель¬ ным средством». В России одним из первых школьных садов был сад при Петербург¬ ском шляхетском корпусе в XVIII в. В этом саду были представлены кол¬ лекции лекарственных и различных сортов культурных растений. В саду корпуса разводились «употребительнейшие в обществе произ- растения» (ив приказа). В списке «овощных культур, выращиваемых в саду», одних капуст показано: кочанная белая, красная, браунколь, цветная, желтый сафой, зеленый сафой (савойская), бронколи, федер- коль или перистая, шнитколь и кольраби. В парниках же выращивали дыни и арбузы. На ограде внутри сада были развешаны для справок и обучения кадетов таблицы, изображающие растения, написанные масля¬ ными красками. Был ботанический садик по системе Линнея и отдельные садики для каждого воспитанника в Царскосельском лицее во времена А. С. Пуш¬ кина. С начала 60-х годов XIX в. крупные педагоги стали усиленно пропа¬ гандировать устройство школьных садов в учебных целях. В «Журнале Министерства просвещения» (1863) в статье Н. Варнека высказывают¬ ся такие мысли: «При каждой гимназии, мы полагаем, найдется несколь¬ ко квадратных сажен незанятой земли, которую можно будет превратить в гряды, засадив их или засеяв растениями». А. Я. Герд организовал в воспитательных целях учебный сад при колонии малолетних преступников. Н. И. Раевский в своем учебнике ботаники рекомендовал создание школьного сада и организовал ботанический сад при Псковском реаль¬ ном училище. Н. П. Животовский организовал школьный сад при Белевском реаль¬ ном училище, а затем в 1882 г. для учителей и школьников при Педагоги¬ ческом музее военно-учебных заведений в Петербурге Г В журнале «Естествознание и география» (1896) в ряде статей про¬ пагандировалась необходимость школьных садов. В статье «Школьные сады в больших городах» (№ 9—10 ) сказано: «Всего вреднее отра¬ жается это отчуждение от природы на нашей молодежи. Оказывается, что внешние чувства наших учеников развиты не в достаточной мере; их ум беден по части естественно-исторических познаний; холодно и равно- 1 Этот сад был организован для экскурсий школ Петербурга. <"70 П
душно взирает большинство из них на природу и ее явления. Поэтому по¬ заботимся о том, чтобы ребенку и в школе было обеспечено, если можно так выразиться, правильное общение с природой, особенно в школе боль¬ шого города. Поэтому постараемся снова водворить среди наших жилищ частицу природы, которой лишены наши ученики, которую мы все утра¬ тили. Воспользуемся для этого нашими обширными школьными дворами и сделаем из них, так сказать, уголки природы, превратив их, вопреки существующему обычаю, в маленькие парки». Однако, судя по планам и описаниям школьных садов, созданных Раевским, Животовским и другими, это были миниатюрные ботаниче¬ ские садики, где высаживались и высеивались в систематическом поряд¬ ке, по семействам почти исключительно дикорастущие растения. Это утверждает и Ф. Пфуль, описывая школьный сад Мариинской гимназии в Познани («Естествоведение и наглядное обучение», 1910, № 3 и № 6): «Этот сад задается целью только такого рода, чтобы доставлять необходимый для классного преподавания растительный материал; учени¬ ков не водят в сад, чтобы они там занимались изучением природы, их так¬ же не обучают, как сажать, сеять, прививать: это задача другого рода садов». Такое же содержание школьных садов и в зарубежных капитали¬ стических странах. Даже в садах, организованных руками учащихся, как, например, сад Лилиан Кларк в Англии, объектами изучения и наблюдений являются только дикорастущие растения. Физиологических опытов над культурными растениями в зарубежных садах, как правило, не ставят1. Это яркий показатель классовости школы капиталистического об¬ щества. В средней школе, готовящей чиновников, считали ненужными заня¬ тия на земле по выращиванию сельскохозяйственных растений. Это было «мужицкое дело». В то же время в сельских начальных школах насаждались пришколь¬ ные участки не только в целях обучения детей, но и для материального обеспечения учителя и прикрепления его к школе. При этом рекомен¬ довалось использование учеников в качестве рабочей силы. Эти мысли пропагандировались в книге К. И. Мещерского «Как устраивать сады при народных школах» (1890), вышедшей во многих изданиях, и В. Алек¬ сандрова: «Руководство к устройству и ведению школьных садов при сель¬ ских училищах» (1897). К. И. Мещерский в своей книге дает такие советы учителю сельской школы: «Прилагая к саду труд, преимущественно в летнее время, учитель может иметь свои овощи и фрукты и, сверх того, получать некоторый до¬ ход от продажи плодов и молодых растений (прививков)... но, чтобы ве¬ сти с торговою целью питомник (и огород), учителю нужна рабочая сила, и эта сила под рукою — ученики... Конечно учитель не должен и не может заставлять учеников работать на себя и постарается привлечь их к рабо¬ там чем-нибудь другим — раздачею семян, высадков, прививков и т. п., наконец, беседами о пользе и значении садоводства» (стр. 1 и 3). В этом поощрении учителей сельской школы к разведению своих личных плодовых садов видно желание закрепить их на одном месте и несколько повысить их материальное положение, за счет эксплуатации труда учащихся. В конце XIX в. имели место попытки поднять культуру сельского хозяйства через сельскую начальную школу. В то же время отмечали, что сообщение детям сельскохозяйственных знаний без знаний естествознания невозможно. Сообщаемые им сельскохозяйственные рецепты они не осоз¬ навали и ко времени практической деятельности забывали. Передовые педагоги в целях повышения сельскохозяйственной культуры крестьян 1 Кларк Л., Ботанический эксперимент в саду и лаборатории, Учпедгиз, 1939. 51 Н. М. Верзилин 787
боролись за введение в народной школе естествознания. «В основе позна¬ ния сельского хозяйства лежит познание законов природы, в школе надо ввести элементы естествознания» (М. В. Неручев, Источники с.-х. знания, журнал «Русская школа», 1891 г.). Школьные участки стали развиваться сразу после Великой Октябрь¬ ской социалистической революции. Сначала это были огороды, возделы¬ ваемые в целях трудового воспитания учащихся, а также ради получения овощей для школьных завтраков. О пришкольных участках этого периода С. И. Исаев свидетельству¬ ет: «В результате труд ребенка на земле превращается в нудную обязан¬ ность, в поденщину, скучную работу». М. Н. Николаевский в книге «Сельскохозяйственный уклон в школе I ступени» отмечал: «Только педагогическое недомыслие может востор¬ гаться таким участием детей в работе взрослых, где используется их фи¬ зическая сила». В то время зародился прием «механизации», или «конвейера», в ор¬ ганизации фронтальной работы детей. Одни учащиеся копали землю, дру¬ гие выравнивали, третьи делали лунки, четвертые сажали, пятые полива¬ ли. Такие приемы встречаются иногда и теперь при увлечении возделы¬ ванием больших площадей под участок и фронтальной работой учащихся. Дело, конечно, не в том, чтобы заставить учащихся как можно боль¬ ше трудиться или научить их вскапывать почву. Труд на земле сейчас все больше и больше механизируется. Главное заключается в том, чтобы уча¬ щиеся понимали жизнь, развитие растений, умели правильно вырастить хотя бы одно из них и трудились связывая работу со знаниями. Благодаря деятельности Московской биостанции юных натуралистов имени К. А. Тимирязева, организованной в 1918 г. Б. В. Всесвятским, школьные огороды стали превращаться в участки для опытных посевов овощных, полевых и новых технических растений. Впервые в «школьных садах» стали ставить опыты с культурными растениями. С этого времени школьные участки все более и более становятся полем деятельности кружков юных натуралистов. В результате увлечения «методом проектов» школьные участки превратились в подсобные хозяй¬ ства или в «детские колхозы» юных натуралистов. Только после постановления ЦК ВКП (б) о школе (1932) школьные участки начинают возрождаться и использоваться в учебных целях. К 1935 г. на основе обобщения опыта начинает складываться система ор¬ ганизации школьного агроботанического участка (Н. М. Верзилин, Агроботанический участок средней школы, Учпедгиз, 1935). За последнее время многие учителя организовали образцовую рабо¬ ту на пришкольных участках. Результаты их работы были экспонированы на Всесоюзной сельскохозяйственной выставке, и описания их участков изданы в брошюрах и сборниках (Попов, Опекушины, Хмара, Лавров, Палина, Потапович и др.). Рассматривая различные типы пришкольных участков и школьных садов, имевших место в прошлом, мы не можем остановиться ни на од¬ ном из них, не можем принять ни один за образец, чтобы воспроизвести сейчас в нашей школе. В отдельных участках были прекрасные опыты, начинания, но они не представляли единого целого. В отличие от школьных садов капиталистических стран советские школьные участки являются звеном в общей системе коммунистического воспитания молодежи. Мы не подходим к природе с точки зрения созер¬ цания явлений, удивления перед «тайнами» и «целесообразностями» ее, мы прививаем учащимся на участках не только навыки исследования, но и навыки преобразования природы для пользы человека, навыки, нужные строителю коммунизма. Характерным для некоторых английских школьных садов является организация одинакового рода работ для всех учащихся. Каждый уча¬ 788
щийся должен вырастить: декоративное растение, овощное, кустарник и деревце. Все посадки располагаются ровными рядами. Набор одинаковых растений и расположение их в одном массиве под¬ купает некоторых учителей. Но при этом упускается из виду особенность коллективного обучения в классе, когда каждый учащийся учится не только сам по себе, но и на работах своих товарищей. Набор одинаковых работ приводит к однообразию и обедняет содержание участка. Важно предусмотреть не то, чтобы у каждого учащегося было одинаковое расте¬ ние и одинаковый с другими опыт, а то, чтобы учащийся приобрел комп¬ лекс нужных навыков (планирования, расчета, разбивки делянок, посева, ухода за растением, учета урожая, изготовления учебного пособия). И очень хорошо, что у учащихся будут разные растения и опыты, это позволит провести коллективные занятия по ознакомлению с различными опытами как на уроках, так и на общих смотрах работ на участке. Многообразие работ, единство индивидуальной работы с коллектив¬ ной, — вот существенное, характерное в организации участка советской школы. Из анализа учебной работы школ, имеющих участки, видна необхо¬ димость объединения на участке работ по агротехнике с работами по бо¬ танике и биологии. Мы до сих пор имели участки исключительно агротехнического типа с опытной и коллекционной частями. И если в далеком прошлом суще¬ ствовали ботанические садики, то они представляли собой грядки с посе¬ вами диких растений по родам и семействам и грядки с биологическими особенностями растений. А между тем самое развитие советской ботаники и биологии, их ме¬ тодика показывают, что между теорией и практикой, между наукой и производством у нас нет и не может быть разрыва. Ботаника и растение¬ водство в настоящее время находятся в самой тесной связи, взаимно влияя и этим стимулируя развитие друг друга. И при организации участка особенно необходимо показать это един¬ ство теории, практики. На участке не должно быть работ и опытов, прово¬ димых только технически, рецептурно, нужно каждую работу обосновать, осветить с научной стороны, так же как и научные наблюдения, использо¬ вать на практике, для общественной пользы. Изучение в течение ряда лет организации пришкольных участков и работы на них как в городских, так и в сельских школах показывает, на¬ ряду с замечательными педагогическими успехами, и множество сущест¬ венных и принципиальных ошибок, недопустимых ни с педагогической, ни с научной и агротехнической стороны. Это заставляет нас остановиться на анализе типичных ошибок в организации школьных участков. В практике школьных участков все еще встречаются типичные ошиб¬ ки, характерные для давно пройденных этапов развития школы. Так, на одних участках выращивают лишь коллекции разнообразных культур только для показа их учащимся, но совсем не ставят опытов с растениями. Такое «созерцание» растений весьма старого происхождения. «Гигантомания» учителей, разбивающих школьные участки в не¬ сколько гектаров, приводит к утомительному, механическому труду уча¬ щихся, не оставляющему ни времени, ни желания для тщательного про¬ ведения наблюдений или постановки опытов. Многие учителя увлекаются возделыванием каких-либо одних куль¬ тур: овощных, полевых или плодово-ягодных. В ряде случаев высаженные по всему участку плодовые деревья че¬ рез 3—4 года затенили кронами всю площадь, вытеснив все остальные культуры. Увлечение единым травопольным севооборотом (без учета наличия животных) привело к тому, что часто треть участка непроизводительно 51 789
пустует под травами, а многие нужные для преподавания растения нельзя посеять из-за отсутствия земли. В школах встречаются принципы планировки участков по классам и темам программы; например, V класс — опыты по темам: «Семя», «Ко¬ рень», «Лист». При этом забывается, что опыты, поставленные учащимися V класса, должны закреплять пройденные знания на целых растениях и тем самым предварять изучение в VI классе темы «Важнейшие культур¬ ные растения». До сих пор некоторые учителя, не усвоив учебного значения участка, организуют на нем работу одного кружка юных натуралистов, подчас насчитывающего не более 10 любителей из всей школы. Это приводит к непродуктивной, неэкономичной педагогической работе. При этом учи¬ тель проводит с юными натуралистами слишком сложные и часто непо¬ нятные им эксперименты по еще не исследованным вопросам или повто¬ ряющие последние достижения науки. Участок не используется для проведения уроков со всеми учащимися по курсу ботаники. Очень плохо и неправильно ставят на нем опыты. Не соблюдаются ни защитные полосы, ни нужные расстояния между опыт¬ ными и контрольными растениями, в особенности при опытах с удобре¬ ниями. При этом сплошь и рядом контрольное растение на неудобренной почве питается за счет соседнего опытного на удобренной почве. Площадь точно не измеряют, удобрения и семена не взвешивают. Нет точного учета опытов. Все это приводит к поверхностным и часто неправильным выво¬ дам, в результате чего учащиеся теряют доверие к агрономической науке. В некоторых школах в одно лето выводят новые «сорта» растений. Наиболее широко распространено неуменье планировать участки. Сначала высаживают и высевают на участке растения, нередко куда при¬ дется, и уже после производственных посевов зарисовывают план участка. План не является руководством к действию. Учащиеся не приуча¬ ются к работе по плану. Очень важно продумать и составить с уча¬ щимися план, а затем в точности перенести его на землю. Во многих школах наблюдается отсутствие продуманности в расположении культур. Можно видеть полевые культуры растущими на высоких грядках. Вокруг «полей» и грядок с овощами располагают рабатки (длинные клум¬ бы) с цветами. Иногда делянки со злаками окаймлены выкрашенными кирпичами. Такого рода украшательство дурного вкуса нарушает красо-' ту рациональной планировки участка. Неровные клумбы, делянки, гряды показывают, что учащиеся не приучены к порядку и точности, при работе не пользовались ни метром, ни шнуром. Все эти досадные ошибки говорят о необходимости педагогической системы в организации школьных учебно-опытных участков и учебно-воспитательной целенаправ¬ ленности в их работе. М. И. Калинин еще в 1941 г. четко определил цель пришкольных участков: «Мне кажется, что успехи опытных пришкольных земельных участков надо изме¬ рять не голой цифрой собранного урожая, хотя это для нас отнюдь не безразлично, а тем, каков их педагогический эффект в общей системе обучения и воспитания школь¬ ников, т. е. насколько они повысили качество учебы, насколько ученики старших классов научились работать и насколько ученики младших классов приучились к работе... и потому учитель, занимающийся с ребятами на опытном пришкольном земельном участке, должен ие только понимать элементарные основы агрономии, но и быть вместе с тем педагогом» •. В этом плане и на основе обобщения лучшего опыта и рассматри¬ вается система организации школьного учебно-опытного участка. 1 М. И. Калинин, О коммунистическом воспитании и обучении, сб. статей, сост. Н. И. Болдырев, нзд-во АПН РСФСР, 1948. 790
ж п 1 1 Г F 1 1! 1 .11 т Отдел овощнШх кулЬтур Иг П(1 В у 1 1 шпш ш □ I /0l 1 1. □ □□ 1 /х » 1 1 0ПППП- о Полевой Т севооборот I Аоллекция Т ехнйческие \ ш 15 | | КормобЬ/е 1 W ® 0 U 1 1 L J Маслянично- ообооЫе 1 1 1 1 1 1 Плод обо- я-г одн b/й отдел I п Ж Ж Пло добЬш питом ник СеянцЫ Земляника Клубника п\ 1 I I I J—Г“Г" Приспособленность -Я-Ll I I 1 I I Т-П Г~\ и изменяивостЬ -LJ-I L Отдел 'биологии растений / 19 Ш II. Цу декоратиЬ ibix |pad Примерный план школьного учебно-опытного участка 1 —■ инвентарный сарай, 2 — беседка, 3 — жнвая изгородь, 4 — компостная куча, 5 — дарвиновская площадка, 6 — внутрисортовое скрещивание и отбор, 7 — выведение но¬ вых сортов, 8 — наблюдения иад корневой системой, 9 — яровизация пшеницы, 10 — способы посева пшеницы, 11 — опыты со световой стадией, 12 — густота посева льна, 13 — высокий урожай пшеницы, 14 — влияние удобрений, 15 — метеорологическая станция, 16 —> водоем, 17 — альпийская горка, 18 — декоративные кустарники, 19-20 — другие декоративные растения. В настоящее время очевидна необходимость организации участка при каждой школе, так как правильное преподавание ботаники немысли¬ мо без работ учащихся с живыми растениями, которые в достаточном ко¬ личестве могут быть получены только на школьном ботаническом участке. «Ботанический сад позволяет перенести преподавание на открытый воздух и вести его в полном окружении живой растительностью. Состав насаждений сада в значительной степени подчиняется точному планиро¬ 791
ванию и позволяет иметь под руками тот материал, который нужен для преподавания» (проф. В. И. Талиев). И действительно, организацией пришкольного участка учитель и учащиеся как бы получают природу в свое распоряжение. На школьном участке природа используется в педагогических учебно-воспитательных целях. Соответственно этим педагогическим целям производится подбор растений и расположение посадок и посевов. Организацией школьного агроботанического участка преследуют следующие цели: 1. Укрепить и конкретизировать знания учащихся по ботанике на живых, растущих растениях. 2. Дать представление о главных сельскохозяйственных процессах, основанных на данных биологической науки. 3. Привить учащимся навыки выращивания растений, ухода за ни¬ ми, постановки опытов, выясняющих значение основных агрономических приемов — приемов управления растительными организмами. 4. Заготовить необходимый материал для осуществления большей наглядности на уроках биологии. Соответственно этому работа учащихся на участке ведется не только в порядке занятий юных натуралистов, но и как обязательная, учебная. На участке проводили такие занятия: 1) уроки ботаники весной и осенью; 2) практические занятия по программе V и VI классов; 3) выполнение обязательных заданий во время весенних и осенних занятий, а также летних работ; 4) в период организации участка — дополнительная работа после уроков с классом или половиной класса по особому расписанию; 5) работы кружка юных натуралистов; 6) внеклассные работы по сбору и заготовке раздаточного и демон¬ страционного материала к урокам по всему курсу. Школьный ботанический участок должен быть использован воз¬ можно полнее и многостороннее. Содержание участка должно соответ¬ ствовать учебно-воспитательным целям курса ботаники, связывающим основы науки с сельскохозяйственной практикой. На участке мы обязаны представить коллекцию растений и опыты с ними, изучаемые по курсу ботаники, так, чтобы у учащихся создалось представление о преобразовании человеком природы, о применении науч¬ ных знаний в сельскохозяйственной практике. При этом совершенно необ¬ ходима четкая планировка посевов в определенной системе. В практике организации школьных участков сплошь и рядом встре¬ чаются грубые ошибки в их планировании. Посевы иногда производят без всякой системы: либо на участке сеют исключительно сельскохозяйствен¬ ные растения, главным образом овощные, вследствие чего участок фак¬ тически превращается в огород, либо все посевы располагают по темам программы. В первом случае игнорируют учебные задачи, в последнем — нару¬ шается система возделывания растений, искажаются производственные процессы, так как полевые и овощные культуры и плодовые деревья ока¬ зываются перемещенными между собой на грядках. При этом не учиты¬ вают специфичность среды и возделывание культур соответственно биоло¬ гическим и агротехническим особенностям. На школьном участке необходимо представить культуры главней¬ ших сельскохозяйственных отраслей — полевые, овощные, плодово-ягод¬ ные, декоративные, хотя бы в небольшом количестве экземпляров. Высе¬ вают и возделывают эти культуры на строго определенных, соответствен¬ но подготовленных частях участка: полевые культуры — на делянках, 792
овощные — на грядках, плодовые деревья — на ровной взрыхленной почве, декоративные растения — на клумбах и рабатках. На участке нужно представить, кроме культурных растений, и неко¬ торые дикие. Дикие растения необходимы для сравнения с культурными, для подготовки к экскурсиям, для длительных наблюдений за их биологи¬ ческими особенностями, для введения наиболее полезных в культуру пу¬ тем воспитания и скрещивания их с культурными растениями. Вводить в культуру дикие и полезные растения завещал школьникам И. В. Мичу¬ рин. Помимо сельскохозяйственных опытов, нужно поставить также и чисто учебные опыты по физиологии и экологии. Для этого необходимо предусмотреть и соответствующие посевы в специальном отделе биологии растений. Таким образом, на школьном участке нужно иметь1 по курсу ботаники и основ дарвинизма следующие пять отделов: отдел полевых растений, отдел овощных растений, отдел плодово-ягодных растений, отдел биоло¬ гии и отдел декоративных растений (зеленого строительства). В каждом отделе помещают коллекции растений и проводят ■опыты (см. летние задания по каждой теме курса во II части книги). В отделе полевых растений производят посевы коллек¬ ции полевых культур соответственно их использованию. Зерновые хлеба: рожь, пшеница, ячмень, овес, просо, кукуруза, гречиха; бобовые: горох, бобы, соя, чечевица; масличные: подсолнечник, клещевина, -горчица, арахис, лен-кудряш; текстильные: лен-долгунец, конопля, канатник, ке¬ наф, технические: сорго, /сафлор, свекла; лекарственные: анис, тмин, кориандр, пеларгония, мята, шалфей, валериана, белена, наперстянка; кормовые травы: клевер, люцерна, тимофеевка, лисохвост, мятлик, житняк и др. С полевыми растениями ставят следующие опыт ы: а) действие удобрений: азотистых, фосфорнокислых и калийных {овес, лен, гречиха); б) подкормка растений; в) опыты с густотой посева (льна или гречихи); г) опыты по яровизации; д) опыты по световой стадии; е) опыты с подзимними посевами; ж) опыты по выращиванию кукурузы и ветвистой пшеницы; з) травопольные севообороты (например, семипольный полевой: пар, озимь, картофель, ячмень или овес с подсевом клевера, клевер, лен; кормовой — луговой севооборот: 1—6-е поле — травы; 7-е — капуста; 8-е —• картофель; 9-е — ячмень с подсевом трав); каждое поле неболь¬ ших размеров, удобное для обзора при проведении, уроков; и) разные сроки посева (осенью можно иметь растения в разные фазы развития); к) высокий урожай ведущей в районе культуры (VI класс); л) опыты с картофелем (яровизация, летние посадки, различные спо¬ собы размножения, прививки). В отделе овощных растений помещают парник, на отдельном участке высаживают коллекцию многолетних культур: хрен, щавель, земляную грушу, ревень, спаржу. Остальную площадь отдела разделяют на четыре «поля» овощного севооборота. На первом поле — листовые, на грядках по свежему навозному удобрению высаживают разные сорта капусты (московская, -слава, красная, цветная, кольраби, брюссельская, савойская, листовая, китайская), салат, лук. На втором поле — плодовые: томаты, огур¬ цы, тыквы. На третьем поле по минеральному удобрению — корне¬ плоды (морковь, свекла, репа, редис, редька). На четвертом по¬ ле — бобовые (фасоль, горох) и ранний картофель. 793
Опыты с этими растениями ставят (соответственно необходимым для жизни растений условиям) такие: 1) влияние подкормки (капуста, огурцы, тыква); 2) влияние площади питания (густота посева и значение прорежи¬ вания моркови); 3) мульчирование (свеклы или моркови); 4) влияние световой стадии (длины дня) на развитие (салат, редис, шпинат); 5) размножение черенками томатов и картофеля частями клубня, по¬ бегов и семенами; 6) прививка томата на картофеле и дыни на тыкве; 7) влияние обрезки (пасынкование томатов); 8) бактериальные удобрения бобовых; 9) влияние поливки (тыква, капуста, лук): 10) высокий урожай основных культур. На грядки с двулетними овощными растениями подсаживают семенники — все с одной стороны, чтобы их можно было сравнивать. В этом отделе можно иметь небольшую тепличку. Вполне доступны теплицы, до половины врытые в землю, стеклян¬ ный верх которых составляют из парниковых рам, вместо печи (борова) используют навоз, дающий, как и в парниках, необходимое тепло. Известны индивидуальные теплички-землянки юных натуралистов, устроенные собственными силами и средствами из одной рамы, размером в 1,5 м2. Совершенно необходимы для участка, парники. Парники бывают разные. Ранние — теплые парники глубиною 75—90 см — набивают в янва¬ ре — феврале. Полутеплые парники глубиной 50 см набивают в марте. Поздние парники глубиною 25—40 см набиваются в апреле. Надземные парники — ящики без дна — ставят на настланный по земле навоз. Для школьного участка наиболее необходимы теплые или полутеплые парники. Парники (учитываются сила и длина рук детей) могут быть меньше обыкновенных, соответственно уменьшенному размеру парниковых рам. Вместо 1,5 м длиной и 1 м шириной возможны, в зависимости от возра¬ ста работающих учащихся, парниковые рамы размером до 120X80 см или 100 X 60 см (для начальной школы). Без парников невозможен посев многих растений, требующих пред¬ варительной выгонки рассады. К таким растениям относятся многие овощные культуры (капуста, томаты и др.), однолетние цветущие (астры, вербена, гвоздика, львиный зев, левкой, лобелия, табак и пр.); полевые культуры (соя), и в особенности новые —южные (клещевина, судза, ара¬ хис и т. п.). Парники дают возможность производить уже ранней весной практи¬ ческие работы: посев, пикировку, посадки, наблюдения за изменением температуры, за ростом растения. Возможны опыты по уплотнению куль¬ тур, их смене, ранней выгонке цветов, ягод, овощей — салата, редиса, огурцов, дынь и пр. Около парников делают паровые гряды или паровые кучи для тыкв и дынь: выкапывают яму в длину гряды, в 1 м ширины и 30 см глубины, куда кладут горячий навоз до 50 см и сверху засыпают землей. Такие па¬ ровые кучи особенно хороши для севера и для влажных мест. Нужным дополнением к паровым кучам и ямам могут служить пе¬ реносные ящики (50 X 50 см и 30 см высотою) со стеклом для предо¬ хранения от заморозков. Они удобны для постановки опытов по влиянию- на ускорение роста, на изменение влажности воздуха и других весьма интересных опытов с одиночными растениями, преимущественно весной:. 7Q4
Для предохранения рано высаженной рассады от заморозков делают ин¬ дивидуальные парнички, используя горшки с отбитым дном. Поместив в такой горшок рассаду, обсыпают его землей. Горшок вынимают и полу¬ ченную лунку покрывают сверху стеклом. Эту часть овощного отдела- располагают также в известием порядке: по направлению от севера к югу помещают теплицу, теплый и наземный парник, паровые кучи. В этом отделе производят подготовку земли, и в буртах сохраняют некоторые растительные продукты. В отделе отводят место под компостную кучу, оставляя рядом пло¬ щадку такого же размера для перевала ее. Ставят бочку для приготов¬ ления навозной жижи. Заготовляют разную землю: дерновую, листовую, песчаную, глинистую, торфяную, известковую, перегнойную. Складыва¬ ют кучи песку, глины, извести, навоза и перегноя. Приготовление раз¬ ной земли нужно не только для тех или иных растений и опытов с ними на участке, но и для пересадки растений, имеющихся в живом уголке в школе. Для переработки растительного сырья устраивают силосную яму и мочило. Для силосной ямы вкапывают в землю бочку с прослойкой гли¬ ны между нею и землей. Мочило нужно для мочки и получения волокна из льна, конопли, крапивы и других прядильных растений. С этой целью делают плотный ящик высотою в длину льна (чтобы можно было поместить лен стоймя) в 1 м. Со всех сторон, между землей и стенками ящика утрамбовывают , глину. Хорошо, конечно, и силосную яму и мочило бетонировать. В отделе' плодово- ягодных растений высажива¬ ют яблони преимущественно ми¬ чуринских сортов, желательно штамбовой формы1 (на площади 6X4 м), карликовой — кустовой (на площади 4X4 м) и стелющей¬ ся (на расстоянии 3 м). Для коллекции нужно поса¬ дить вишню, грушу, черемуху, бо¬ ярышник, рябину. Для выращивания деревьев необходимо отвести участок под питомник, на котором засеять одну грядку, а другую оставить для пикировки и разбить 4 поля: сеянцев привариваемых, воспита¬ ния привитых растений, закладки кроны и формирования кроны. Рядом на отдельной площадке вы¬ саживают кусты смородины, кры¬ жовника (1,5X3 м) и малины (1X2 м). Высаживают и дикие ягодные растения для воспита¬ ния, отбора и скрещивания. Для размножения черенками вырывают прямоугольную площадку (не более 1 м шириной, глубиной 20 см). Делают грядки для разных сортов земля¬ ники, клубники и для дикой земляники. В этом отделе проводят опыты по: а) скрещиванию; б) прививкам и окулировке; 1 Для школьных участков лучше брать яблони на слаборослом подвое. 9К Самодельный вегетационный домик (по К. А. Тимирязеву)
в) размножению ягодников отводками и черенками; г) формованию кустов обрезкой и шпалеровкой (прикрепление ве¬ ток к натянутой веревке в виде веера или шпалеры). В отделе биологии растений производят: а) посевы и посадки растений в а ж н е й ш и х семейств, спо¬ ровых и голосеменных; б) посевы и посадки раннецветущих весенних растений; в) посевы и посадки экологических групп растений (сухих и влаж¬ ных мест), имеющих ярко выраженную приспособленность к среде; г) опыты по изменчивости растений; д) опыт с выращиванием в ящиках корневой системы моркови, ре¬ диса, кукурузы и др.; е) опыты физиологические (с испарением, с водными культурами по К. А. Тимирязеву и др.); JL Onbimbi с овощными растениями Onbimbi с ягоднЬ/ми растениями s°j£i Onbimbi М.С. с полевО/ми растениями Onbimbi по биологии растений План маленького участка /—важнейшие семейства, 2 — коллекция полевых культур, 3 — парник, 4 -— декоративные растения, 5 — навес, 6 — угодные кусты, 7 — плодовые деревья. » ж) опыты по введению в культуру диких полезных растений. В этом отделе может быть помещена коллекция растений с различ¬ ными экологическими особенностями. Растения сухих и светлых мест: вереск, молодило, очиток, камнеломка, будра, лапчатка смолистая, бессмертники, кошачья лапка и др. Хорошо расположить их на горке с камнями — «альпийской горке». Можно поместить в горшках какту¬ сы, алоэ, эшеверию, агавы. Растения уменьшающие нагреваемость солнцем: лебеда, полынь, анютины глазки, донник, морковь, ирис, латук и др., располагают рядом с «альпийской горкой». Растения тенистых мест: кислица, седмичник, вороний глаз, майчик я др. высаживают под деревьями и кустами. Растения и водный режим. Всасывание воды листьями: мокричник, гру- шанка, луговой чай. Выделение воды: настурция, манжетка, сныть, ячмень, пла¬ кун, медвежье ухо и др. Сапрофиты и паразиты: подъельник, любка, ладьян, петров крест, погре¬ мок, марьянник, повилика, заразиха, гнездовка. Насекомоядные: росянка, жирянка (в Заболоченном месте). Защита от поедания: осока, крапива, боярышник, ятрышник, кислица, окопник и др. Приспособленность к опылению: шалфей, кирказон, смолевка, клевер, ятрышник, огуречная трава, дрок, василек, «венерин башмачок» и др. Способы распространения семян: чистотел, иван-да марья, анютины глазки, бешеный огурец, живокость, земляника, череда, лопушник, морковь, иван-чай, мать-и-мачеха. Мимикрия: колокольчик крапиволистный, глухая крапива, сорняки, приспособ¬ ленные к культурным растениям. Высаживают все эти растения рядом с имеющими с ними сходство растениями (глухая крапива с настоящей и т. п.). В этом отделе следует ввести опытные посевы по выяснению того, как растения реагируют на изменения среды, на отсутствие того или ино¬ го фактора. Высаживают растения небольшого размера и неприхотливые: манжетка, одуванчик, подорожник, гречиха, маргаритки, мокрица, кисли¬
ца — по нескольку экземпляров с расчетом, чтобы одни были опытные, а другие — контрольные. Опытные ставят в различные условия: влажности воздуха (покрывают колпаком или аквариумной банкой), влажности почвы (обильно поливают), отсутствия света (покрывают ящиком), зате¬ нения (покрывают каркасом, обтянутым в два ряда марлей), удобрения (поливают растворами солей или навозной жижей), доступа воздуха (разрыхленной и уплотненной почвы). В отделе биологии помещают и «живой гербарий». Задача живого гербария — дать понятие о таксономических единицах и о харак¬ терных особенностях наиболее важных семейств. Следует представить и то, как используется человеком то или иное семейство растений, каких диких родственников имеют культурные растения. Таким образом, представляя то или иное семейство, нужно сгруппи¬ ровать в одном месте: дикие — луговые и сорняки; культурные — полевые, овощные, декоративные. Такого рода группировка имеет боль¬ шое воспитательное и образовательное значение, что, однако, упускалось из виду многими школьными «ботаническими» посадками. В свою очередь, в каждом семействе дают не только роды, но в 1—2 родах представляют и виды. За основу для жйвого гербария берут 4—5 семейств, указываемых в программе VI класса. Приводим примерное содержание «живого гербария». Семейство злаков (Gramineae): кукуруза, сорго, суданка, овес, тимофеевка, рожь, ячмень, трясунка, плевел, полба (Triticum spelta), пшеница (Tr. vulgare), пырей (Тг. repens), просо (Panicum miliaceum), могар (Pan. germanicum), мятлик обыкновенный (Роа trivialis), мятлик лесной (P. nemoralis), мятлик луговой (P. pratensis), овсянница высокая (Festuca gigantea), овсянница ползучая или красная (F. rubra), овсянница луговая (F. eilatior) и др. Семейство крестоцветных (Cruciferae): сердечник луговой (Cardamine), ложечная трава, горчицы (Brassica nigra и Br alba), полевая горчица (Br. sinapistrum), семен¬ ники капусты (Br. oleracea), брюквы (Br. napus), репы (Br. Rapa), редьки (Raphanus sativus), дикая редька (Raphanus Raphanistrum); сорняки: ярутка, рыжик, пастушья сумка; декоративные: левкой, гесперис, или ночная фиалка, иберис, маттиола. Семейство розоцветных (Rosaceae): шиповники: Rosa canina, R. rugosa (морщи¬ нистолистная), R, cinnamomea, R. alba; Spiraea (таволга),' малина (Rubus idaeus), ежевика (R. caesius); лапчатки: Potentilla tormentilla, P. fruticosa (кустарник); земля¬ ника (Fragaria vesca), клубника (Fr. elatior), гравилат, манжетка, репейник. Роды Pirus и Prunus не помещают в «живом гербарии», так как займут много ме¬ ста, и к тому же они довольно полно представлены в плодово-ягодном отделе; другие же, несмотря на наличие их в разных отделах, следует представить: важно в «живом гербарии» показать сочетание таксономических единиц. Семейство бобовых (Leguminosae): акация желтая (Caragana arborescens), горох, фасоль, соя, люпин, донники (Melilotus albus и М. officinalis), клевера (Trifolium рга- tense. Tr. repens, Tr. hybridum, Tr. incarnatum), вика посевная (Vicia sativa), мышиный горошек (V. сгасса), бобы (V. faba), чина луговая (Lathyius pratensis), горошек ду¬ шистый (L. odoratus) и др. Семейство пасленовых (Solanaceae): мексиканский томат (песья вишня—Physalis), томат (Solanum iycopersicum), картофель (S. tuberosum), паслен черный (S. nigrum), баклажан (S. Melongena), дурман, белена, табак (Nicotiana tabacum), табаки душистые (N. affinis, N. Sandera), табак декоративный (N.. colossea), махорка (N. rustica), перец, белладона; декоративные: петунья, сальпиглоссис. Семейство сложноцветных (Compositeae): подсолнечник (Helianthus annuus), зем¬ ляная груша (Н. tuberosus), сафлор, салат, цикорий, ромашка, поповник, одуванчик, тау-сагыз, скорцонер, чертополох, лопух, пижма, полынь, череда, василек, бодяк; осот; мать-и-мачеха, крестовник-сорняк (Senecio vulgaris) декоративные: крестовник махро¬ вый (S. elegans), цинния, бархатцы, гайлардия, ноготки, астры, рудбекия, георгины, хризантемы, пиретрум, девясил (Inuila Helenium), маргаритка. «Живой гербарий» высаживают на длинных рабатках, расположенных декоратив¬ но — полукругом, эллипсом, прямоугольником, вокруг возвышения. Для каждого се¬ мейства отводят рабатку, и на ней производят посадку не только по родам, но и соответственно высоте роста и долговечности, и так, чтобы был выражен контраст ди¬ ких и культурных видов, подчеркивающий роль человека. «Альпийская горка» является непосредственным дополнением к «живому гербарию». На ней между камнями на песчаной почве сажают ксерофиты: молодило (Semper- vivum tectorum), очиток (Sedum acre), бадан (Bergenia crassifolia), эшеверия (Echeveria), могут быть и типичные альпийские растения; (Primula glutinosa, Rammcn-
lus alpestris, Gentiana acalis), карликовые незабудки, карликовая ива и в особенно¬ сти — близкие к альпийским ранние весенние растения — анемоны, сочевичник (Orobus vernus), крупка (Draba verna), гусиный лук, хохлатка, мать-и-мачеха/ Из осенних растений: вереск, горечавка луговая (Gentiana ашагеЦа), горечавка легочная (Gentiana pneumonanthe), плющ, лужница водяная, плаун булавовидный (Lycopodium clavatum), золотарник (Solidago virga aurea), а также лишайники. Эти группы располагают отдельно на разных склонах «альпийской горки». Споровые растения тоже помещают в отделе биологии: ли¬ шайники — на камнях, грибы (навозники), мхи, хвощи, плауны и папорот¬ ники, последние под деревьями. Голосеменные высаживают отдельной группой: ель, сосна, лиственница, можжевельник и др. Уголок дикой растительности также примыкает к жи¬ вому гербарию. В нем высаживают (небольшой рощицей) деревца: бере¬ зу, осииу, ольху, иву, ель, сосну, лещину (орешник), по возможности,, вместе с паразитом — петровым крестом. Переносят вместе с ними куски почвы с грибницей, брусникой; высаживают ландыши, фиалки, любку, папоротники; высевают семена луговых трав. Здесь же вырывают (если нет естественного) водоем небольших размеров. Если почва не задерживает воду, бетонируют дно или утрам¬ бовывают слоем глины. Водоем можно сделать метра в четыре. Водоем населяют водорослями: вольвокс, хламидомонада, ил с диатомеями, спиро¬ гира, вошерии, кладофора, водные растения: ряска (Lemna minor), элодея (Flodea canadensis), стрелолист (Sagittaria), пузырчатка (Utricularla), водная гречиха (Polygonum amhiblum), водный лютик (Ranunculus aquatilis) (проверка наблю¬ дений Ламарка), лужница (Limosella aquatia) и др. Рядом с водоемом делают маленькое болотце, в которое помещают кочки с болота со мхом, росянкой (Drosera rotundifolia), клюк¬ вой, морошкой. Землю с края водоема заселяют водорослью — ботридиумом, пече¬ ночником — мараницей, хвощами. Кору деревцев заражают водоросля¬ ми — плеврококком и трентеполией. Обозначают этикетками ряд дере¬ вьев. Этот участок дает богатый материал для темы «Основные группы растений» VI класса и для IX класса. А на примере водных — гречихи, лютика, стрелолиста — можно поставить наблюдение над влиянием воды на форму листьев. Необходимо отмечать этикетками многие дикорастущие растения, чтобы приучить учащихся узнавать растения в природе. Эти пог садки могут быть использованы перед экскурсиями. Принесенные с экскур¬ сией полезные съедобные и красиво цветущие дикие растения можно посадить на участке в целях введения их в культуру. Отдел био¬ логии планируется в пейзажном стиле с газоном, изогнутыми дорожками и группами растений на газоне. В отделе декоративных растений, располагаемом У входа или в центре участка вокруг площадки — «аудитории», можно иметь следующие растения: однолетние — астры, левкои, львиные зевы, бархатцы, вербены, настурции, резеду, лобелии, табаки, петунии, бессмертники, циннии, шизантусы; двулетние — анютины глазки, наперстянки, мальвы; многолетние — георгины, гладиолусы, аквилегии, ирисы, дельфиниумы, акониты, гвоздики голландские и турецкие, люпины, рудбекии, флоксы, мак восточный, лилии, розы, хризантемы; кустарники—сирень, спирею, лох серебристый, жасмин, снежное дерево; вьющиеся — дикий виноград, аристолохию, жимолость, хмель, бобы арабские. С декоративными растениями также ставят опыты по: а) скрещиванию (львиный зев, левкой и др.); б) прививкам (табак и петуния, астры, георгины и др.); в) размножению многолетников черенками и отводками; г) значению световой стадии (астры, хризантемы); д) влиянию удобрительных поливок; 798
е) продлению жизни (времени цветения) обрыванием бутонов. Ряд растений можно посадить группами, соответственно их проис¬ хождению (Азия, Африка, Америка, Австралия, Европа), например: Родина декоративных растений Азия Иран— мак. Индия — душистый горошек, клещевина, целозия, амарант. Китай — астры, лилейник, пеоны, гвоздика, фуксия. Сибирь — берец, живокость. Африка Северная Африка — львиный зев, малопе. Египет — резеда, лобия. Мыс Доброй Надежды — пеларгония, лобелия, гладиолус, крестовник, мезембриантемум. О-в Занзибар — бальзамин. Америка Калифорния — эшшольция, эшеверия, губастик, кларкия. Бразилия — вербена, бегония, шалфей. Техас — флокс, космидиум, кореопсис. Мексика — цинния, бархатцы, гайлардия, георгин, ипомея, агератум, петуния, Перу и Чили — шизантус, фуксия, настурция, гелиотроп, ирис, ночная краса¬ вица. Северная Америка — люпин, рудбекин, флокс многолетний, солидаго. Австралия Душистый табак, бессмертники. Европа Европа южная — левкой, наперстянка, маргаритка, кохия, нигелла. Испания — маттиола, ноготки, гвоздика многолетняя турецкая, лаватера. Европа средняя — анютины глазки. Декоративными растениями украшают беседку, закрывают забор, некрасивую стену здания. На участке необходимо иметь небольшую метеорологическую станцию, хотя бы с самодельными приборами, площадку со скамей¬ ками и столом (аудиторию) для проведения уроков, сарайчик для хра¬ нения инвентаря. Инвентарь необходим следующий: 40 лопат, 20 граб¬ лей, 20 мотыг, 8 леек, 20 цапок-рыхлителей, 4 секатора, маркеры, шну¬ ры, метры, 8 носилок, банки с минеральными удобрениями, весы или безмен. Лопаты, грабли и мотыги для сохранности и порядка нужно под¬ вешивать на рейки с гвоздями. На школьном участке следует предусмотреть проведение работ и по зоологии, выделив специальный зоологический отдел. В каждом отделе участка могут работать учащиеся разных классов по ботанике, дарвинизму, начальному естествознанию. На одних и тех же посевах могут быть проведены занятия с разной глубиной объяснений. В одном и том же отделе можно расположить опыты и более простые (V класса) и более сложные (IX класса). В проводимой выше системе отделов участка хорошо сочетаются агрономические требования к воз¬ делыванию культур с педагогическими. Внутри каждого отдела располагают посевы и посадки так, чтобы удобно было проводить уроки по определенным темам. Таким образом, 7QQ
весною учащиеся закладывают опыты по курсу ботаники V класса, вы¬ ясняющие условия, необходимые для жизнедеятельности и развития рас¬ тений. Но эти опыты ставятся с растениями, которые будут изучаться в VI классе по теме «Важнейшие культурные растения». Соответственно расположенные посевы позволят осенью провести уроки по каждому из культурных растений. Примерная система опытов по каждой культуре может быть такая: 1) биология развития растения, (например, капуста первого и второго года, стеблевое образование клубней у картофеля Флюгер > Вид с севера 2 Разрез стенни д Вид с бостона Самодельное оборудование школьной метеорологической станции и т. п.); 2) размножение растения (вегетативно и семенами); 3) условия жизни растения (опыты, выясняющие влияние удобрений, воды, света, тепла, воздуха); 4) управление развитием и урожайностью (комплекс агротехнических воздействий — получение высоких урожаев); 5) разнооб¬ разие сортов данной культуры (на коллекционных делянках этого отде¬ ла); 6) происхождение и место данного растения в систематике (дикие и культурные растения общего с данным растением семейства—посевы в отделе биологии). 800
В такой системе ярко видно единство биологии растения и агротех¬ ники. Важно расположить посевы коллекционные и опытные так, чтобы учащиеся могли делать сравнения растений на опытных и контрольных делянках, одного и другого сорта, дикого и культурного растения (напри¬ мер, дикой и культурной земляники, малины, яблони, анютиных глазок и др.). Сравнение разных условий, нужных для выращивания кочана ка¬ пусты или семенника; лука-репки, на «перо» и для получения семян. При распределении посевов овощных культур следует учесть следую¬ щие педагогические требования, повышающие качество уроков, проводи¬ мых на участке. Коллекцию сортов капусты удобнее располагать с двух сторон I поля с капустой вдоль внешних дорожек в виде буквы Г. Точно так же хорошо расположить под углом с двух сторон II поля с опытом над томатами и огурцами коллекцию сортов томатов. Семенни¬ ки корнеплодов на III поле опять-таки удобнее поместить с одного Края гряд так, чтобы можно было показывать учащимся растения первого и второго года (семенники). А со стороны главной дорожки можно бы было сравнивать семенники моркови, свеклы, репы, редьки, брюквы. При этом нужно предусмотреть, чтобы ряд семенников заканчивался на стыке III поля с I и на другой стороне дорожки ореди коллекции ка¬ пуст был посажен семенник капусты для сравнения. На педагогическое расположение посевов и посадок очень важно' обратить самое серьезное внимание. Не менее важно определить педагогические сроки посевов. Юные на¬ туралисты, работающие на участке, могут все лето ставить часть опытов в обычные сельскохозяйственные сроки. Но для использования участка в учебных целях, для проведения осенью уроков на участке совершенна необходимо проводить посев в педагогически обусловленные сроки. Не¬ которые учителя, проводящие на участке почти все уроки в VI классе и часть уроков в V и IX классах в течение сентября и и октября, произво¬ дят поздние посевы с таким расчетом, чтобы нужные растения (в част¬ ности, злаки) цвели и плодоносили в это время. Поздней осенью злаки и многие другие растения при обычном посеве уже убраны. Для де¬ монстрации развития растения (фазы развития злаков) производят посе¬ вы в разные сроки. Для проведения экскурсий и уроков на участке необходимо преду¬ смотреть размеры основных центральных дорожек; они должны быть шириною в 1,5—2 м, а боковые—в 1—1,5 м. Дорожки утрамбовывают щебнем и песком и делают их со скатом к краям. По таким дорожкам удобно проводить экскурсии и поздней осенью. Для занятий на участке нужно иметь переносные скамейки. Вся структура участка — логика, порядок, система в расположении посевов — должна воспитывать учащихся. Нельзя упускать при организа¬ ции участка воспитание художественных, эстетических чувств учащихся. Вход с подрезанными кустами, вьющиеся растения, закрывающие забор или стены, площадки-аудитории, беседки, окруженные цветами. Вокруг ■J1 У Хранение инвентаря 801
участка, в особенности с север¬ ной стороны, следует сделать ветрозащитные посадки ели или другие деревьев. Деревья вокруг участка могут быть так¬ же использованы в учебных целях как дендрологиче¬ ская коллекция.- Мы перечислили самые необходимые растения и опы¬ ты с ними. В первый год, мо¬ жет быть, не все удастся осу¬ ществить, но при организации важно предусмотреть и спла¬ нировать участок по предла¬ гаемой нами системе. Располо¬ жить отделы участка можно различным образом в зависи¬ мости от конфигурации терри¬ тории и желания, но все отде¬ лы необходимо представить. При наличии небольшого участка (палисадника) прин¬ цип его организации остается тот же: нужно представить основные растения и важней¬ шие опыты, но план его не¬ сколько видоизменяется. Кол¬ лекции растений важнейших семейств полевых, овощных и плодово-ягодных располагают вокруг всего участка. Опыты помещают в центре, но раз¬ деляют по отделам. Декоратив¬ ные растения оформляют вход или центральную дорожку. В условиях города много школ, на участке которых разбиты сады' •с газонами. В таком случае коллекции семейств полевых декоративных культур и экологических групп размещают на рабатках, на газонах вдоль дорожек, около здания, на открытых освещенных местах. Вдоль дорожек или отдельной группой высаживают и коллекции плодовых и ягодных растений. Отдельно отводят небольшой участок для опытов. На этом участке закладывают опыты в определенной системе по группам растений (полевые, овощные, плодово-ягодные, декоративные). При организации школьного учебно-опытного участка возникает вопрос об улучшении почвы и введении севооборота. При наличии на участке пяти отделов с различными культурами не следует вводить еди¬ ный общий для участка севооборот, а несколько севооборотов: для каж¬ дого отдела свой севооборот. В полевом отделе коллекционные и опытные посевы легко распо¬ ложить в полевой травопольный севооборот, расширив коллекцию кор¬ мовых трав и включив в отдел сорта картофеля и опыты с ним. Этот севооборот может иметь 6 полей: ■ 1. Пар, частью занятый люпином, вико-овсяной смесью, частью чер¬ ный (на пару изучается появление всходов сорняков и способы их унич¬ тожения) . 2. Зерновые культуры — часть озимых и яровых с подсевом трав. 3. Кормовые травы. Варианты планов учасвда Отделы: 1 — биологии, 2 — декоративных расте¬ ний, 3 — овощных растений, 4 — плодово-ягодных растений, 5 — нолевых растений. £02
4. Текстильные и масличные растения. 5. Пропашные — картофель, турнепс, свекла сахарная и др. 6. Технические, лекарственные, эфиро-масличные культуры. На каждом поле одна половина отводится под коллекцию, другая под опыты с этими культурами. N 1 — важнейшие семейства, 2 — коллекция полевых культур, 3 — ранние весенние растения, 4 — эко¬ логические группы, 5 — посадки декоративных растений, 6 — голосеменные, 7 — альпийская горка 8 — водоем, 9 — париики, 10— опыты с овощными растениями, 11 — опыты с декоративными рас¬ тениями, 12 — опыты с полевыми растениями, 13 — экологические и физиологические опыты, 14 — опыты с ягодными н плодовыми растениями, 15 — плодовые деревья. Через 6 лет для выравнивания агрофона переносят опыты на коллек¬ ционную половину полей, коллекционные же посевы на место опытов. Площади для опытов с удобрениями и с выращиванием высоких урожаев в первую ротацию можно распределить в пределах опытной части полей, учитывая посевы предшествующих 1—2 лет. Данный севооборот имеет чисто служебную агротехническую роль правильного чередования посе¬ вов многообразных полевых культур школьного участка. Небольшие показательные севообороты, конечно, не входят в об¬ щий севооборот полевого отдела. Возможны и другие варианты севооборота. Во всяком случае, сле¬ дует обратить внимание на изучение кормовых трав и отвести цм место в полевом отделе. Учащиеся производят наблюдения за развитием раз¬ личных трав, цветением и опылением их, образованием семян, укосом, влиянием корневой системы на почву. Необходимо организовать на школь¬ ном участке сбор семян кормовых трав. На школьном участке овощной севооборот строится по типу приуса¬ дебного, с удобрением одного поля навозом и возделыванием на четвер¬ том поле бобовых. 803
В плодово-ягодном отделе оставляют резерв земли под кормовыми травами. Сюда переводят питомник плодовых деревьев и культуру земля¬ ники через 5 лет, через 7—10 лет культуру малины и других ягодников. В отделе биологии также необходимо иметь места естественного и сеяного луга. На них переводят посевы дикорастущих и других расте¬ ний, когда под ними'ухудшится структура почвы. На школьных участках с очень плохой бесструктурной почвой (пос¬ ле стройки или длительного возделывания овощей без навозного удобре¬ ния) на части территории, предназначенной для высоких урожаев поле- вых и овощных культур, возделывают год-два клевер с тимофеевкой. Улучшению почвы способствуют органические удобрения, в частности компост, который необходимо заготовлять на участке. При организации участка первостепенное значение имеет своевре¬ менность и планомерность выполнения работы. Работа по организации участка проводится в такой последователь¬ ности: 1. Делают обмер площади участка, учитывая направления стран света и окружаю¬ щие здания и деревья. 2. Составляют вместе с учащимися (с классом после уроков или в кружке юных натуралистов) план участка. 3. Закупают семена и часть их высевают в ящики и горшки для выгонки рассады (можно произвести посев на уроке как лабораторное занятие по теме «Размножение растений»). 4. Заказывают в питомниках кусты, деревья и многолетники. 5. Закупают и изготовляют самодельный инвентарь (шнуры, метры, маркеры, эти- 6. Дают учащимся летние (для уезжа¬ ющих из города—весенние и осенние) за¬ дания по постановке опытов на участке, выращиванию коллекционных растений и производству наблюдений за их развитием. Соответственно прикрепляют учащихся к определенным делянкам с ответственно¬ стью за выполняемую работу. 7. Учащиеся собирают из книг сведе¬ ния о растениях и опытах, порученных им, составляют схемы записей, наблюдений, планы опытов, изготовляют этикетки и из¬ мерительные приборы. 8. Как только сойдет снег, на боль¬ ших участках производят вспашку и- боро¬ нование. На маленьких участках вскапк- вают и разравнивают почву. По вешкам и шнуру участок разбивают на отделы с вы¬ делением между ними главных дорожек. Производят посадку деревьев и кустар¬ ников. 9. Разбивка делянок, гряд, клумб, удобрение почвы, посев семян и выдадка рассады производятся учащимися, прикреп¬ ленными к определенным темам и местам. Необходимо требовать от учащихся точности и аккуратности в проведении ра¬ бот на участке. Все делянки и грядки сле¬ дует отбивать по шнуру в указанных в плане размерах. Посевы производить на определенных расстояниях, измеряемых метром и сантиметровыми линейками. Се¬ мена и удобрения необходимо отвешивать соответственно размерам площади. Работы производятся ва уроках и после уроков. 10. На лето составляют расписание де¬ журств работ юных натуралистов и уча¬ щихся, получивших летние задания. 11. Осенью, частично на уроках, после уроков ииа занятиях кружка юных натуралистов производят учет опытов, сбор нын (И. М. Верзилина) и парниковый семян, заготовку раздаточного материала, осенние посадки и посев озимых. кетки, метеорологические приборы). Сч Самодельные маркеры: универсаль- 804
Организацию участка лучше начинать осенью, чтобы весною легче •было проводить работу. Осенью планируют участок, вскапывают «на зябь» и удобряют почву, делают дорожки, высаживают деревья, кусты, декоративные многолетники. Провести указанные работы осенью — это значит обеспечить нор¬ мальную работу на участке весной, это значит дать учащимся зарядку на нею зиму, способствующую лучшей подготовке к весенним и летним заня¬ тиям на участке и правильной их организации. Уже весной будет чувствоваться, что участок есть: в парниках — рас¬ сада; ,в плодово-ягодном отделе распускаются почки на кустах и деревьях и всходят сеянцы; в декоративном отделе зацветают ирисы, нарциссы, . маргаритки, анютины глазки; в отделе биологии — пролески, мать-и-ма¬ чеха, подснежник; на полевом участке зеленеют поля и делянка с озимью; на дарвиновской площадке появляются первые поселенцы. Есть что на¬ блюдать, за чем ухаживать, едва сошел снег. Такие видимые результаты осенних работ пробудят у детей желание е большой энергией продолжать работу на своем участке. Этот воспита¬ тельный момент следует учесть. Организация школьного учебно-опытного участка при предваритель¬ ной планомерной подготовке не представит большой трудности и будет иметь для учащихся несомненную воспитательную ценность. Школьный учебно-опытный участок •— необходимое условие правильной постановки преподавания ботаники с основами политехнического обучения. Необходимо особо остановиться на организации экспериментальной работы учащихся на школьном участке. Построение курса ботаники на основах мичуринской биологии ликвидировало неправильное разделение работ учащихся на работы «юннатов», «опытников сельского хозяйства» и «юных мичуринцев». Ботаника связана в школе с сельскохозяйственной практикой. В практике школ, как мы уже отмечали, наиболее плохо обстоит дело с постановкой и учетом опытов. В помощь учителю приведем основ¬ ные правила постановки опытов на участке. МЕТОДИКА ПОСТАНОВКИ ОПЫТОВ Большинство опытов с полевыми культурами имеет общую методику и технику постановки. 1. Составляют план участка, на котором изображают расположение делянок, их размеры, нумерацию, расстояние угловых колышков от ка¬ ких-либо видимых признаков (дерева, дорожки и пр.) и направление длинной стороны участка по отношению стран света (юга, севера). Де¬ лянки могут быть разных размеров, но равные между собой, небольшие (2—10 м2), прямоугольной, несколько удлиненной формы. Участок, вы¬ бранный под делянки, должен быть ровный, с однородной почвой, рас¬ положенный на некотором расстоянии от построек, заборов, канав. Раз¬ бивку на делянки с точными прямыми углами производят при помощи эккера или шнура и заранее приготовленных колышков. После разбивки размер и форма делянок должны быть окончатель¬ но проверены. Углы, устанавливающие границы опытного участка, отме¬ чают четырьмя большими, глубоко вбиваемыми в землю колышками. На каждую делянку втыкают дощечку с обозначением номера делянки. 2. Вокруг каждой делянки должны быть защитные полосы шириной в 0,5—1 м (с посевами льна, злаков). Защитные полосы делают для того, чтобы полученный результат опыта с делянки в несколько метров был точен и можно было бы перечислить его на гектар. Известно, например, g2 Н. М. Верзилин 805
ТгЦ- г- — — I Г"1 Г *1 г 1 < 1 ф ! ! к ! !афк| \ Г"1 1 ' rJ > 1 l 1 1 1 1 1 - 2 — 7-4 - что с краев лен растет более ветвистый, толстый, края делянок затапты¬ вают, отчего контуры их получаются неровные и при учете и перечислении на гектар оказывается большая неточность. Обрабатывают и засевают защитные полосы вместе с учетной делянкой. Иногда за¬ щитные полосы засевают другим растением, например,, в опытах со злаками — викой с овсом и люпином. При снятии урожая сперва отме¬ ряют защитную полосу точно- по веревке, растения с нее убирают, не учитывая. Учиты¬ вают урожай только основной учетной делянки. 3. Каждый опыт повто¬ ряют на делянках одинако¬ вых размеров, т. е. одновре¬ менно закладывают рядом два совершенно одинаковых опыта на случай потравы,, нападения вредителей, разно¬ родности почвы, ошибки в учете. Повторность опыта как бы страхует и контроли¬ рует. Большая повторность делает опыт более точным. 4. При закладке опыта на сравниваемых делянках дол¬ жны быть одинаковыми все условия, кроме одного, на¬ пример: при опыте с густотой посева необходимы одинако¬ вые удобрение и обработка, одновременный посев, одно¬ сортные семена, но разные количества высева семян • и т. п. 5. При учете опыта с больших делянок выделяют пробный сноп, который со¬ ставляют из стеблей, взятых в трех местах каждого снопа данной делянки. Пробный сноп взвешивают, высушива¬ ют, обмолачивают; получен¬ ную солому и семена также взвешивают. Делают пере¬ счет урожая семян и соломы на делянку и на 1 га. На школьных участках при опытах на небольших делянках учитывают урожай со всей делянки, а не пробным снопом. 6. Возможен учет на корню. Для этого в квадратной раме сосчиты¬ вают, сколько в 1 или *4 jk2 длинных, сколько ветвистых и коротких ра¬ стений. Определяют среднюю высоту, среднюю коробочность льна или кустистость и длину колоса злака 10 растений на всей делянке. Схема постановки опыта на участке 806
УЧЕТНАЯ ЗАПИСЬ ОПЫТА: Тема опыта. Цель опыта. Схема опыта. План делянок опыта (чертеж с надписью условий). ’Местоположение и размеры делянок (ширина, длина, площадь учетной делянки и защитных полос). Почва. Какая почва. Когда и как обработана. Предшествующая культура (что росло в прошлом году). Время, количество (из какого расчета) и способ внесения удо¬ брения. Семена. Название, сорт, откуда получены. Всхожесть. Хозяйственная годность. Посев. Способ посева и глубина заделки. Погода во время посева. Фенологи¬ ческие явления. Всходы. Время появления всходов, полной всхожести, образования листьев; параллельно отмечаются метеорологические явления. Наблюдения за развитием растения и работы по уходу за ним. Степень засоренности. Время и способ полки. Вредители и степень повре¬ ждений, замеченные болезни и степень их распространения. Фазы развития. Измерение роста через каждые 10 дней. Созревание. Образование плодов — семян. Замеченные изменения в цвете и во всем растении (пожелтение и опадание нижних листьев). Определение периодов спелости. Уборка урожая. Определение конечной для данного опыта спелости. Время (день, час) и способ уборки. Погода. Способ учета. Вес сырой массы. Вес соломы и семян. Средний урожай на 1 га по каждой делянке в отдельности. При опытах с овощными культурами учитывают те же моменты и, кроме того, время и способы посева в парник, пикировку, высадку рас¬ сады, температуру в парнике и на открытом воздухе. Особенности ухо¬ да: окучивание, поливка (время, количество), пасынкование, борьба с бо¬ лезнями и вредителями. При сборе урожая, который производится не сразу (томаты, огурцы и пр.), отмечают: начало завязывания плодов, созре¬ вания, вес и количество плодов первого, второго и последующих сборов и затем высчитывают общий урожай (следует учесть и ботву). Наблюдения лучше записывать в табличках. При опытах над ягодными кустарниками, плодовыми деревьями и крупными декоративными многолетниками берут два одинаковых по ро¬ сту, возрасту и сорту растения (одно опытное, другое контрольное). При наблюдениях за развитием растений могут быть использованы таблички, в которых отмечаются фазы развития. При учете урожая от¬ мечают не только общий вес продукции, но взвешивают и измеряют ра¬ стения и их органы. По каждому опыту при раздаче летних заданий'учитель дает уча¬ щимся схему или табличку для записей наблюдений. Такие таблички сосредоточивают внимание учащихся, дисциплинируют производство за¬ писи, заставляют сравнивать данные и делать выводы. Форма учета на¬ блюдений делает наблюдение направленным. Конечно, кроме записей обя¬ зательной формы, учащийся может вести и дополнительные записи о за¬ меченных и поразивших его явлениях. Большое педагогическое значение имеет наблюдение при проведении опытов за погодой и развитием природы. В этом плане интересны ф е н о- посевы. Например: I срок для льна совпадает с временем цветения калужницы болот¬ ной, фиалки, зеленением черемухи, с прилетом ласточек-касаток. II срок — с цветением одуванчика, лютика золотистого, кислицы обыкновенной, черемухи, яблони. III срок — с цветением клевера, чины весенней, колокольчика разве¬ систого, жасмина, желтой акации. IV срок — с цветением синего василька, герани полевой, гравилата городского, любки двулистной, озимой ржи. Опыты с фенопосевом возможны не только со льном, но и с другими растениями. 52* 807
СХЕМЫ УЧЕТА НАБЛЮДЕНИЙ ЗА РАЗВИТИЕМ РАСТЕНИЙ Зерновые злаки с 1 га. Урожай с 1 м2 \ уборка 1 j полная Спелость и о о о с И 03 X tr о 4 С 1 Цветение i Колоше - 1 Hire или 1 выметы- | вание Выход 1 в трубку оз g 03 ЕГ г* Й 1 Появл. 1 3-го листа j Всходы ff! 03 о О ts Назв. культуры № уча¬ стка *0 О. н л ч ж о. ч -о ш 1 оГ 2 x В с о п, с § X о ш о ft сс ft 5 о с О a S >iSk М о о й & о t£ И X X о, Л н о >> ж о. <и 4 о 2 5 S ч с= СЗ о ft га к СЗ и « CV о л о 03 Р 1 с 1-го дерева или куста 2-й 1 сбор ' плодов 1-й 1 сбор плодов ^ Созрева- ^ ние I ^ Образов, плодов j Конец цветения ^ Начало 1 цветения 1 3 W Г н W 1 Листья на побегах 1 Развертыва- | ние цветоч¬ ных почек 4) S И X и £ г>» £ о И га й Назв. ультуры »х X х X о. >, н л ч ж X сз к о о. >> У * 3g ft“ а а а га н а а «в tc ft о о ft 5* 808
Морковь сеют при цветении осины, свеклу — когда зацветет клен, картофель сажают, как зацветет черемуха, огурцы — во время цветения рябины. Этот опыт интересен тем, что приучает детей наблюдать развитие природы и связывать эти наблюдения с практикой. Постановку -опытов следует связать с изучением почвы школьного участка, ее свойств, структуры и строения. На участке необходимо показать учащимся разрез почвы. Для этого вырывают почвенную яму с таким расчетом, чтобы отвесная стенка раз¬ реза была освещена солнцем. В данной главе мы не разбираем -постановку отдельных опытов, по¬ скольку их описание дано в летних заданиях по каждой теме школьного курса ботаники. ОБЩЕЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ УЧЕБНО-ОПЫТНОГО УЧАСТКА Учебно-опытный школьный участок по содержанию растительных объектов и по возможным работам на нем учащихся дает богатейший материал для преподавания ботаники. Мы уже говорили о проведении уроков, экскурсий, практических занятий, выполнении летних заданий, внеклассных формах работы на участке. Максимальное использование растущих на участке растений и работа, произведенная учащимися даже за одно лето, поможет богато оборудовать кабинеты биологии дидакти¬ ческим материалом. Смонтированные на листах толстой бумаги засушенные растения, зарисовки, диаграммы роста, развития и урожайности, учета опытов яв¬ ляются прекрасными демонстрационными таблицами, дающими представ¬ ление о растении в натуральном виде и опытах, произведенных учащи¬ мися. Для каждой темы могут быть составлены пособия — представите¬ ли семейств, культурные растения, растения, имеющие различные формы корней, листьев, стеблей, цветков, плодов. Кроме таблиц, собирается раздаточный материал — семена, плоды, засушенные в песке цветки, соцветия (колосья), корни, кусочки стеблей. Хрупкие приклеивают или пришивают к кускам картона, другие поме¬ щают в коробки, сочные — в банки со спиртом, растворами формалина (4%) или соли. Составляют коллекции: удобрений, семян, плодов, листьев, цветков, изменчивости болезней растений, гербарии растений, произрастающих на участке по отделам. Делают набор необходимых растений для изготовления микроскопи¬ ческих препаратов. Высаживают некоторые в горшки для живого уголка и украшения классов. Запасают растения как сырье для технологических работ юных натуралистов (получения каучука, масла, красок, лекарств, эфирных масел, волокна и пр.). Перечисленным материалом при его изобилии можно снабжать и другие школы. Записи работ учащихся поступают в кабинет биологии, где они хранятся и используются по мере прохождения курса ботаники на уроках. Лучшие работы выставляют в школьном музее и посылают на обла¬ стные выставки или в специальные методические учреждения. Такого рода использование материала поднимет значение участка в глазах учащихся и возбудит еще большее старание при работах в буду¬ щем году. Рассмотрим использование дидактического материала учебно-опыт¬ ного участка на уроках по темам курса ботаники V и VI классов. 809
ДИДАКТИЧЕСКИЙ МАТЕРИАЛ И РЕЗУЛЬТАТЫ РАБОТ УЧАЩИХСЯ НА УРОКАХ БОТАНИКИ Введение Живые растения по группам: хлебные, овощные, лекарственные, декоративные. Тема: «Растения в природе и сельском хозяйстве» Раздаточный и демонстрационный материал На третьем уроке используются живые дикие и культурные растения и их плоды: клубни картофеля, культурного и дикого, яблони дикой и культурной, цветки розы и шиповника, кустики земляники культурной и дикой. Гербарные таблицы «Результаты введения в культуру дикой земляники», «Дикие и культурные растения» Цветущие анютины глазки — дикие и культурные, разрез плодов дикой и культурной яблони, земляника лесная и садовая, разрезы клубней картофеля дикого и куль¬ турного. Тема: «Клеточное строение растений» К урокам приготовляют: зрелые плоды томатов и целое растение томата с пло¬ дами, цветками, высаженное в горшок; луковицы н целое цветущее растение лука в горшке. Пусть учащиеся связывают в своем представлении целое растение с его частями. Тема: «Семена и посев» Раздаточный материал Для лабораторных работ, демонстрации опытов, а также для выполнения уча¬ щимися домашних заданий необходимо большое количество семян гороха и фасоли, зерен пшеницы и кукурузы. Для работы по определению проростков злаков нужны зерна пшеницы озимой и яровой, ржи, овса, ячменя, проса, кукурузы. Демонстрационный материал Целые живые или засушенные растения: пшеницы, кукурузы, гороха, фасоли (для демонстрации при лабораторных работах с семенами). Для демонстрации и внеурочных работ нужны семена: бобов, арабской декоратив¬ ной фасоли, гречихи, тыквы, подсолнечника. Засушенные растения: гречихи, кислички, сорняка—мокрицы. Гербарные таблицы «Количество воды и тепла, нужное для прорастания семян» (Засушенные части рас¬ тений: проса, кукурузы, пшеницы, овса, ржи, гороха, льна и клевера). «Семена сорных растений». (Засушенные растения: крапивы, редьки дикой, ва¬ силька-крестовника, лебеды. Надписи названий растений с указанием количества семян у каждого растения). «Урожай пшеницы при посеве обычном, перекрестном и узкорядном». (Таблица результатов опыта на участке, схема опыта с указанием расстояния между рядами, данные измерений и взвешивания в виде диаграммы с колосьями). «Ускоренное получение большего количества зерна пшеницы». (Куст пшеницы и данные опыта). «Лен и волокно при редком и густом посеве». (Засушенные растения льна опытного и контрольного, пучки волокна и цифровые данные). Тема: «Корень. Питание растений из почвы» Раздаточный материал Семена пшеницы и фасоли для получения молодых корней. Корни свеклы. Структурная и бесструктурная почва, глина и песок. Образцы минеральных удобрений. Засушенные растения: коровяк, подсолнечник (для демон¬ страции связи строения листьев и корневой системы — скатывание воды во время дождя). Демонстрационный материал Структура почвы. Кукуруза с придаточными корнями. Пшеница с мочковатой кор¬ невой системой. Лен, люцерна со стержневой корневой системой, Гербарные таблицы «Корневая система моркови». «Корневая система пшеницы». «Корневая система клевера и тимофеевки». (Гербарные таблицы растений, вы¬ ращенных в ящиках). «Взаимосвязь строения листьев и корневой системы». (З'асушенные растения: одуванчика, фиалки и настурции). «Корневая система гречихи, выросшей в песчаной и глинистой почве». «Корневая система пикированной и непикированной рассады капусты». «Влияние влажности почвы на урожай капусты». 810
«Плодородие почвы нашего школьного участка». (Результаты опыта с овсом на .делянках с удобрениями). «Водная культура кукурузы». (Гербарная таблица — результат опыта на школь¬ ном участке). . «Влияние подкормки на урожай капусты» (или другого растения). «Влияние полного и неполного удобрения на урожай свеклы». Тема: «Лист. Образование в растениях органического вещества» Раздаточный материал Листья различных форм: лебеды (треугольный), щавеля (копьевидный), настур¬ ции (щитовидный), гороха (парноперистосложный), бузины (непарноперистослож¬ ный), люпина (пальчатосложеый), клевера,! земляники, донника (тройчатосложный), ■овса, ячменя (линейный), смородины, крыжовника (пятилопастный) и др. Демонстрационный материал Листья ириса, высаженного в горшок. Засушенное растение коровяка. Гер барные таблицы «Мозаика листьев» (ветки клена, вяза, клевера, гречихи и др.). «Теневые и световые листья» (сирени, земляники, табака, подорожника, яблони). «Растения сухих мест и их листья» (очиток, коровяк, вереск, кошачья лапка и др.). «Растения тенистых лесов» (ландыш, майник, вороний глаз, кислица, седмич¬ ник и др.). Последние две таблицы также составляются на материале отдела биологии школьного участка. «Влияние затемнения листьев на урожай капусты». «Расцветка листьев при листопаде в школьном саду». «Влияние света на зеленение». (Результат опыта на школьном участке). «Значение направления рядов свеклы на урожай». (Результаты опыта на участке) Тема: «Стебель. Передвижение и отложение веществ в растении» Раздаточный материал Ветки деревьев и кустарников для лабораторных работ, выполнения домашних заданий и выгонки побегов и цветков в живом уголке (сирень, бузина, тополь, липа, ^смородина, каштан, яблоня). Клубни картофеля, луковицы лука, корневища мать-и-мачехи, пырея. Скелеты листьев (дуба, клена, яблони, смородины и др.). Скелеты стебля подсолнечника и кукурузы. Скелет корня редиса. Скелет плодов люффы. Демонстрационный материал Корневые клубни георгина. Корневища — хрена, ириса, ландыша; луковицы — ли¬ лии) тюльпана. Гербарий растений с различной формой стеблей (вика, будра, лев, тусиная лапка, гречиха, земляника, вьюнок, птичья гречиха, подорожник и др.). Кольраби, высаженная в горшок. Гербарные таблицы «Влияние подрезки веток на форму кустарника и дерева». «Влияние плодового пояса на урожай томата». «Влияние окучивания картофеля на урожай клубней». «Образование наземных клубней у картофеля». «Влияние пасынкования на урожай томата». Все эти гербарные таблицы составляются в результате проведенных на участке опытов. «Размеры корневища майника (или пырея)». «Развитие лука» (лук из семян, севка «на перо», цветущий). Тема: «Размножение растений» Раздаточный материал Рассада табака душистого и томатов для лабораторных занятий по прививке. Засушенные (увлажненные при раздаче) цветки: вишни, яблони, картофеля, огурцов (мужские и женские цветки). Цветущие растения из корней капусты, кольраби, репы, ириса, выгнанные в гор¬ шках в живом уголке. Гербарий соцветий: вика (кисть), подорожник (простой колос), костер, пшеница ■ (сложный колос), клевер (головка), василек, астра, ноготки (корзинка), первоцвет (простой зонтик), укроп, морковь (сложный зонтик), черемуха (кисть), просо (ме¬ телка). 811
Засушенные плоды: орешника, липы, конопли (орешек), подсолнечника, гречихи одуванчика (семянка), мака, льна, белены, фиалки (коробочка), ржи, пшеницы, ку¬ курузы (зерновка), вишни, сливы (костянка), томата, крыжовника, смородины, огур¬ цов (ягода), шиповника, клевера, акации, лютика, гороха, фасоли (бобы), левкоя- редиса, капусты, репы, сурепки (стручки). Демонстрационный материал Растения смородины, выросшие из черенков. Чистяк с клубеньками в пазухах, листьев. Чеснок полевой с клубеньками в соцветиях. Засушенные растения: подсолнечника (корзинка), кукурузы (початок), конопли». Цветущая свекла, выгнанная в горшке. Тыква. Гербарные таблицы «Размножение земляники усами». «Размножение дикой и культурной земляники». «Вегетативное размножение», (лапчатка, будра, луговой чай). «Вегетативное размножение корневищами» (майник, мать-и-мачеха, пырей, вет¬ реница, ландыш). «Размножение сорных растений кусками корневищ и корней» (пырей и одуванчик) «Размножение смородины отводками». «Размножение смородины деревянистыми и зелеными черенками». «Способы размножения картофеля» (данные опыта). «Привитые растения» (засушенные растения: табак и петуния, привитые на то¬ мате, томат на картофеле, астры на ноготках и бархатцах н т, п.). «Развитие побегов на привитых черенком и глазком деревцах». «Опыт продления цветения и жизни растения». «Цветки, опыляемые насекомыми» (шалфей, львиный зев и шмель, флокс, пету¬ ния и бабочка, душистый табак на фоне черной бумаги и ночная бабочка). «Самоопыляющиеся растения» (пшеница, ячмень, горох, фасоль и др.). «Результаты опыта с добавочным искусственным опылением» (кукуруза, под¬ солнечник, рожь). «Распространение плодов и семян растений». Может быть несколько таблиц: распространение разбрасыванием, ветром, водой,, животными, человеком. На каждой таблице наклеивают целые засушенные растень¬ ица и рядом их плоды и семева. «Родина декоративных растений». Несколько таблиц. Засушенные растения на» фоне контуров материков. Тема: «Заключение» или «Растение — живой организм» Раздаточный материал Кустики перезимовавшей пшеницы. Гербарий (или засушенные растения в гербарных тетрадях учащихся), растения» разного роста и развития (подорожник, гречиха и др.). Демонстрационный материал Растения однолетние, двулетние, многолетние, кустарник и деревце. Гербарные таблицы «Рост и развитие растений» (крупные растения, растущие и мелкие цветущие: овес, одуванчик, гречиха и др.). «Влияние 5 условий жизни на рост и развитие растений» (подорожника или» гречихи, опыт на участке). «Фазы развития яровой пшеницы». Тема: «Важнейшие культурные растения» По этой теме нет необходимости перечислять материалы, используемые со школь¬ ного участка, так как большинство уроков проводится на участке. На уроки, проводимые в классе (по плану и в случае дождя), приносят с учгсткз живые растения и сообщают предварительные данные результатов опытов с демон¬ страцией хотя бы на отдельных растениях полученного урожая. К примеру, для первого урока по изучению картофеля приносят с участка и» целые растения, и клубни, соцветия и плоды картофеля для лабораторной работы. Для проведения урока «Семейство розоцветных» используют засушенные с весны цветки плодовых деревьев и живые цветки роз, шиповника, лапчаток и других растений с участка. На уроках по этой теме необходимы гербарные таблицы с результатами опытов на участке, проведенных в прошлом году и частично использованных на уроках В V КЛ2СС6 Особенное значение для повторения имеет изготовление гербарных таблиц: «Се¬ мейство розоцветных, бобовых, злаков, пасленовых, крестоцветных» и «Получение1 высоких урожаев пшеницы, капусты, картофеля», а также: 812
«Яровизация озимой пшеницы» (растения яровизированные, .посеянные весной?, и неяровизированные, посеянные весной и осенью). «Просо, выращенное на длинном и коротком дне». «Редис, выращенный на длинном и коротком дне». «Ячмень, выращенный на длинном и коротком, дне». «Соя, выращенная на длинном и коротком дне». «Астры, выращенные на длинном и коротком дне». «Урожай от яровизированного и неяровизированного картофеля». Тема: «Выведение И. В. Мичуриным новых сортов плодовых растений» Раздаточный материал Цветки яблони, вишни, груши, черемухи (живые или засушенные и увлажненные;, законсервированные, цветки засушенные), цветущие ветви: яблони, груши, вишни, черемухи, боярышника. Сеянцы яблони в ящиках или горшках. Демонстрационный материал Плоды и цветки мичуринских сортов, выросших на школьном участке. Сеянцы, саженец, сформированное деревце яблони. Гербарные таблицы «Отбор сеянцев яблони» (растения, отобранные с I м2, засушенные и нашитые по- группам с отличительными признаками). «Результаты, воспитания сеянцев» (данные опыта). «Влияние подвоя и привоя различного возраста на изменение клубней и плодов»- «Влияние листьев привоя и подвоя на изменение плодов». Тема: «Условия выращивания культурных растений» С участка приносят дерновивки клевера и тимофеевки с почвой и образцы бес¬ структурной почвы. В ряде школ делают гербарную таблицу — «Травопольный сево¬ оборот» с наклеиными на «полях» засушенными растениями. Особенное значение имеет демонстрация клевера и тимофеевки с полной кор¬ невой системой как живых, так и засушенных в виде гербараой таблицы. Тема: «Основные группы растений» И по этой теме, в основаом, изучающей споровые растения, привлекается материал- со школьного участка. При изучении бактерий используют результаты опытов, которые могут быть представлены в виде гербарных таблиц: «Влияние бяктериальных удобрений: фосфоробактерина и азотобактерина на уро¬ жай». «Отделение волокна льна при мочке». При наличии водоема на школьном участке вылавливают водоросли. Среди посевов злаков могут быть найдены растения с головней и спорыньей. В коллекции споровых и хвойных растений на школьном участке учащиеся могут наблюдать за развитием их осенью и весною при повторении. На уроках используют заростки папоротников, отдельные живые растения для- изготовления препаратов. На уроке «Приспособленность цветковых растений к различным условиям жизни»- можно показать многие растения как из коллекции дикорастущих на альпийской горке и в тени- хвойных растений, так и культурные. В связи с этим возможно продемонстрировать гербарии и гербарные таблицы, использованные по курсу V класса, как, например: «Влияние 5 условий жизни на рост и развитие растений». «Влияние длинного и короткого дня на развитие растений» «Распространение плодов и семян растений» «Вегетативное размножение растений» «Растения сухих мест и их листья» «Растения тенистых лесов» Наконец, при повторении курса перед экзаменами проводят наблюдения за при¬ способленностью раннецветущих весенних растений. Делают гербарные таблицы и на такие темы: «Растение и среда». «Время цветения растений» (цветочный календарь). «Происхождение культурных растений» (засушенные растения на фоне контура' материков).
Из приведенного примерного списка материалов, используемых на уроках по курсу ботаники, видно, какой богатой наглядностью может обеспечить школьный учебно-опытный участок преподавание ботаники. Кроме раздаточного и демонстрационного материала, исключитель¬ но важное значение имеют результаты опытов, проведенных учащимися на участке и зафиксированных в виде наглядных пособий — гер¬ барных таблиц. Около 60 гербарных таблиц можно изготовить только по курсу V класса, помогающих усваивать наиболее трудные во¬ просы, связывающие ботанику с агротехникой. Нужно учесть, что содер¬ жание гербарных таблиц лучше доходит до учащихся, чем содержание печатных (которых по вопросам, связанным с политехническим обуче¬ нием еще и нет), так как на них представлены натуральные растения и результаты работ самих же учащихся. В связи с использованием материала школьного участка стоит во¬ прос о взаимосвязях между работами по биологии учащихся разных классов. На уроках в V классе используются результаты опытов, проведен¬ ных на участке учащимися предыдущего V класса, теперь обучающимися в VI классе. Летние работы учащихся V класса используются этими же учащимися в VI классе. Многие опыты, таблицы и дневники учащихся V и VI классов служат пособием и на уроках основ дарвинизма в IX классе. Некоторые опыты продолжаются учащимися с V класса до IX, как, например, по половой и вегетативной гибридизации, отбору, выращи¬ ванию плодовых деревьев, формованию кустарников и деревьев. Но в ряде случаев начатый в V или VI классе одним учащимся опыт проводится в следующем году другим учащимся нового V или VI класса, как, напри¬ мер, «Травопольный севооборот», «Урожай клевера и тимофеевки», «Фор¬ мование дерева», «Воспитание плодовых деревьев» и пр. Использование участка не должно ограничиваться преподаванием ботаники. Учитель каждого биологического предмета и должен исполь¬ зовать» участок. Больше всего имеется возможности для этого по курсам зоологии и основ дарвинизма. В водоеме производят гидробиологическое исследование, учитывают наличие простейших, разводят гидры, губок-бодяг, моллюсков, рыб. Насе¬ ляют водоем и уголок дикой природы лягушками разных видов, жабами, ужами, ящерицами, для которых устраивают помещения из кучи камней. Над местами их обитания устанавливают этикетки с названием животных и принадлежностью к семейству, отряду, классу. Устраивают огороженные площадочки для наблюдений за образом жшни земляных червей, образованием ими поверхностного слоя земли и т. п. (Стоит прочесть сочинение Ч. Дарвина «Образование раститель¬ ного слоя деятельностью дождевых червей и наблюдения над образом жизни последних», чтобы составить интересные задания по наблюдению за червями.) На отдельную площадку хорошо перенести муравейник и совсем не¬ обходимо как в целях ботанических, так и зоологических иметь улей пчел, с которыми можно поставить интересные наблюдения и опыты. Учащиеся, изучающие зоологию, должны организовать на всем уча¬ стке обследование наличия вредителей. Всякий вредитель иволируется и служит объектом изучения и опытов по способам его уничтожения. Отряды по защите растений от вредителей, получив тренировку на участке, делают общественно полезные вылазки в соседние колхозы по об¬ следованию распространенности вредителей и борьбе с ними. На участке для такой работы зоологов отводится в инвентарном сарае для хранения приборов, инсектисидов, определителей и коллекций насекомых уголок под названием «Станция защиты растений от вредителей». Для ловли ночных насекомых на столбе прибивают самоловку —■ фонарь. В месте, наиболее тихом, ставят на столбе домик для дневки лету- 314
■чих мышей. На деревьях развешивают птичьи домики разных форм и сти¬ лей (для скворцов, ласточек, трясогузок), столики для их подкармлива¬ ния. В подходящих местах, «е занятых плановыми посевами и посадками, ставят вольеры — большие клетки из проволочной сетки для приручае¬ мых диких животных — белок, зайцев, хорьков, лисиц и пр., что дает хотя бы небольшое представление о звероводных фермах, играющих значи¬ тельную роль в пушном деле СССР. Это позволит проводить интересные наблюдения за йшвотными и ставить любопытные опыты по уходу, корм¬ лению, выработке условных рефлексов и пр. Можно устроить и голубятню с различными породами голубей. Это объект, очень нужный для вскрытий по зоологии, для опытов по физио¬ логии (авитаминоз и т. п.) и по дарвинизму, (породы голубей, скрещива¬ ние, воспитание). Желательно иметь 2 клетки с кроликами и гнездо кур (петух и 4—5 кур). Мы считаем на основании опыта школ, что содержать пока¬ зательно большое количество животных довольно трудно. Кормушки, по¬ илки, контрольные гнезда следует делать образцовые в маленьком ку¬ рятнике с огороженным выгулом, чтобы куры не проникали на посевы участка и зоологические площадки; также и клетки для кроликов долж¬ ны быть лучшей системы. По курсу основ дарвинизма работы по мичуринскому учению в части ботанической целиком включаются в систему учебно-опытного участка и могут иметь место и в зоологическом отделе. В отделе биологии устраи¬ вают «дарвиновскую площадку» по наблюдению за заселением растения¬ ми огороженной площади с чистым песком и т. п. Все классы начальной школы, конечно, найдут свое место на уча¬ стке, проводя наблюдения на метеорологической станции и фенологиче¬ ские, производя несложные работы и опыты по посеву, посадке рассады пересадке растений и уходу за ними. Для учащихся можно отвести спе¬ циальные грядки в овощном и декоративном отделах; поручить им уход за рабатками, клумбами и растениями в коллекционных питомниках и в живом гербарии. Помимо перечисленного, учебно-опытный участок дает большой мате¬ риал для общественно полезной работы школы. На участке периодически устраивают выставки работ, на которые приглашают колхозников, родителей, учащихся других школ. Организуют для населения специальные экскурсии и культпоходы на разные темы: «Чем и как озеленяются социалистические города», «Новейшие достиже¬ ния науки в поднятии урожайности», «Растительный мир и его ценность», «Как живут растения», «Какие агротехнические приемы необходимы для получения хорошего урожая», «Новые растения в нашем районе». Эти экскурсии могут проводить хорошо подготовленные учащиеся. Наряду с такого рода экскурсиями предоставляется школам, не име¬ ющим своего участка, проводить экскурсии учебного характера по темам начальной школы, V, VI и IX классов. В распоряжение преподавателя, проводящего экскурсию, дается картотека растений участка. Биологические предметы довольно полно и вполне естественно вклю¬ чаются в использование школьного участка. Учителя и других предметов имеют возможность не только помочь лучшей организации участка, но и использовать его с большой пользой для себя. Из опыта различных школ можно привести примеры исполь¬ зования участка по различным предметам. По физике — в порядке внеклассной кружковой работы как по¬ вторение знаний по предмету и как практическое их применение кон¬ струируют приборы метеорологические и для опытов физиологического типа — измерительные инструменты, проводят электрическое освещение 815
в тепличке, проводят водопровод, устраивают фонтан, ведут метеорологи- чеокие наблюдения. По географии — участок дает богатый материал для практики измерений и составления планов отдельных частей участка, для знаком¬ ства с представителями растительности различных стран. По рисованию — зарисовка с натуры растений, отдельных жи¬ вописных уголков сада; создание скульптур, украшений; составление эс¬ кизов клумб, трельяжей, сочетаний посадок цветов, красивых надписей и пр. Уроки рисования под открытым небом, в саду, это то, что может желать каждый истинный художник. При содействии преподавателя ри¬ сования учебно-опытный участок даст и художественное воспитание де¬ тям. Известны случаи использования участка и по русскому языку и ма¬ тематике. Материалы работ и продукция участка дают возможность прово¬ дить особенно содержательно такие общественные кампании и праздни¬ ки, как «День зеленого строительства», «Неделя сада». В эти дни ис¬ пользуют молодые деревца и кустарники, выращенные в древесном пи¬ томнике участка, вьющиеся и красиво цветущие растения для посадки в озеленяемых общественных местах, вокруг школы и для озеленения помещений школы. В «День урожая» на устраиваемой в школе выставке демонстриру¬ ют продукцию участка (плоды, семена, засушенные растения и пере¬ саженные в ящики живые) и результаты опытных работ. Лучшие экспо¬ наты посылают на районную и областную сельскохозяйственные выстав¬ ки. Очень хорошо устроить передвижную выставку в ближайших колхо¬ зах со специальными докладами, с демонстрацией результатов опытов учащимися. Выезды учащихся в подшефные колхозы с докладами по вопросам ботаники и растениеводства дают учащимся важные общественные на¬ выки научной пропаганды, а колхозникам — полезные знания. И так как эти доклады основываются на личном опыте и фактическом материале, изученном на участке, то они будут лучше восприниматься слушателя¬ ми. Делясь с колхозниками своими достижениями "в поднятии урожай¬ ности на своем школьном участке, учащиеся, естественно, предлагают заложить опыты на колхозных полях, организуя «звенья опытников». Учащиеся в первый год приобретают навыки опытной работы на школьном участке, на второй год, уже достаточно натренированные, они проводят опытную работу в колхозе: закладывают опыты, делают кол¬ лекционные посевы, организуют бригады по обследованию очагов болез¬ ней, вредителей растений и по борьбе с ними. Эта большой общественно полезной ценности работа учащихся стро¬ ится на базе учебно-опытного участка и проводится в непосредственной связи с ним, причем в ряде случаев используются семена и посадочный материал участка. Работа учебно-опытного участка может быть полезной и для научно- исследовательских учреждений проведением по их инструкции сортоиспы¬ тания растений, различных опытов и сообщения им полученных резуль¬ татов. От этого имеет пользу и школа, получая научное руководство и семена интересных растений. Хорошо поставленный школьный участок может оказать боль¬ шую помощь в организации и налаживании работы участков других школ. Школа, имеющая хороший участок, выделяет семена, рассаду, по¬ садочный материал ближайшим сельским школам. Также в ответствен¬ ные моменты организации участка или закладки опытов в сельских шко¬ лах высылаются к ним в помощь «инструктивные» бригады или «брига¬ ды помощи» из имеющих навыки учащихся. Берется шефство не только над ближними школами, но и дальними, с которыми завязывается пере¬ 816
писка; высылаются семена и устанавливается обмен ими — своего рода взаимопомощь. Таким образом, в части общественно полезного использования учеб¬ но-опытный участок является: периодической, выставкой и местом экскурсий; пунктом, организующим общественные натуралистические и сельско¬ хозяйственные кампании и праздники; рассадником улучшенных семян и новых культур; опытной базой агрономической и ботанической пропаганды; базой инструктажа и агропомощи колхозам и школам; базой для опытной работы в колхозах. При организации учебно-опытного участка, построенного на учебно- еоспитательных основах, необходимо всей школе, каждому педагогу вни¬ мательно отнестись к этой весьма нужной части школы. Правильно организованный учебно-опытный участок содержит бога¬ тейший материал для всевозможных работ, нужно только суметь все¬ мерно использовать его в педагогических целях. ЛИТЕРАТУРА ПО МЕТОДИКЕ БОТАНИКИ Биологический эксперимент в средней школе, псд ред. Ю. И. Полянского, Учпед¬ гиз, 1939. Биология в школе, Сборники I (1944) и II (1946). Б о ч Г. Н., Практические занятия по ботанике (книга для учащихся), Гиз, 1929. Верзилин Н. М., Как преподавать ботанику, изд-во АПН РСФСР, 1950, 1953. Верзилин Н. М., Практика преподавания ботаники в средней школе, Лениегр нн-т усоверш. учителей, 1939. Верзилин Н. М., Ботаника (учебник для V и VI классов), изд-во АПН РСФСР, Т950. Верзилин Н. М., Агроботанический участок средней школы, Учпедгиз, 1935. Верзилин Н. М., Опыты с растениями в живом уголке средней школы, Учпед¬ гиз, 1937. Верзлин Н. М., Внеклассная работа по ботанике, изд-во Ленингр. ив-та усоверш. учителей, 1940. Верзилин Н. М., Уроки ботаники в V классе, нзд-во АПН РСФСР, 1952. Верзилин Н. М., Уроки ботаники в VI классе, изд-во АПН РСФСР, 1954. Верзилин Н. М., По следам Робинзона, Детгиз, 1946. 1953 (материал для вне¬ классной работы). Верзилин Н., Растения в жизни человека, Детгиз, 1954 (материал для вне¬ классной работы). Верзилин Н., Путешествие с домашними растениями, Детгиз, 1954 (материал для внеклассной работы). Внеурочные работы учащихся в живом уголке и на учебно-опытном участке, под ред. Н. М. Верзилина, изд-во АПН, РСФСР, 1952. В с е с в я т с к и й Б. В., В у т е ч и ч В. Н. и Козырь И. В., Наука о расте¬ ниях и религия, Учпедгиз, 1937. Всесвятский Б. В. и Вучетич В. Н„ Методика преподавания ботаники, Учпедгиз, 1941. Всесвятский Б. В., Ботаника (учебник), Учпедгиз, 1949. Герд А. Я., Избранные педагогические труды; сост. О. В. Казакова, под ред. Б. Е. Райкова, изд-во АПН РСФСР, 1953. Голлербах М. М., Споровые растения как объект школьных экскурсий, изд-во Ленингр ин-та усоверш. учителей, 1935. Из опыта преподавания биологии в средней школе (о построе¬ нии уроков по ботанике), сб. 1, Учпедгиз, 1940. Из опыта сельских школ, сб. под ред. А. А. Шибанова, 1949. К л арк Л., Ботанический эксперимент в саду и лаборатории, под ред. Ф. Д. Скат- кина, Учпедгиз, 1939. Краткий справочник преподавателя естествознания, под ред. П. И. Боровицкого, Учпедгиз, 1951. Козырь И. В. и Суворова. Раздаточный материал по ботанике и зоологии, Учпедгиз, 1940. К. о з ы р ь И. В., Ручной инвентарь для работы детей и подростков в сельском хозяйстве, Учпедгиз, 1943. До лчкна Н. Д. и Завит а ев П. А., Лабораторные занятия по ботанике в V классе, изд-во Гос. н.-и. ин-та, 1939. Макарова К. И., Домашние самостоятельные работы учащихся по ботанике u V классе, Ленингр. ин-т усоверш. учителей,, 1948. 817
Научно-методические записки факультета естествознания- Ленннгр. ин-та усоверш. учителей, под ред. Н. М. Верзилина, т. I (о наглядности и са¬ мостоятельных работах учащихся на уроках ботаники), 1939. О преподавании мичуринской биологии в сельской школе,, сб. под ред. А. А. Шибанова, Учпедгиз, 1949. Павлович С. А., Учебное кино на уроках естествознания, Учпедгиз,; 1949. Павлович С. А., Составление коллекций по естествознанию, Учпедгиз, 1947. Павлович С. А., Изготовление приборов для школьных лабораторных занятий, изд-во «Работник просвещения», 1929. Павлович С. А., Самодельные пособия по ботанике, Детгиз, 1952. Падал ко Н. В., Уроки ботаники на школьном учебно-опытном участке,, под ред. А. Н. Лаврова, изд-во АПН РСФСР, 1954. По мичуринскому пути, сб. статей под ред. Н. М. Верзилина, изд-во АПК РСФСР, 1951. Природа и школа, сб. 1—5 под ред. Н. М. Верзилина, вып. ЛГИУУ, 1941. Пришкольный участок, сб. под ред. Е. П. Бруновт, 1949. Полянский И. П., Ботанические экскурсии, Учпедгиз, 1950. Полянский И. П., Постановка опытов по физиологии растений в природе,. Гиз, 1924. Т ал и ев В. И., Школьный ботанический сад, изд-во «Работник просвещения», 1930. Тарасов Н. М., Школьные работы по технологии растительных веществ, Уч¬ педгиз, 1931. Тейшер А. и Мюллер М., Школа-сад. Изд-во «Работник просвещения», 1930.. Тетю рев В. А., Ботаника (учебник), Учпедгиз, 1949. Ф л е р о в Н. А„ Школьный садик под крышей (уголок живого растения в школе), изд-во «Работник просвещения», 1929. Ч у р и н а А. П., Система самостоятельных работ учащихся по ботанике, Ленингр гор. ин-т усоверш. учителей, 1949. Храпов Б. Н., Пришкольные участки в условиях города, изд-во «Работник про¬ свещения», 1930. Шибанов А. А., Школа и сельское хозяйство, Учпедгиз, 1953. Щукин С. В., Кружки юных опытников-растениеводов, Учпедгиз, 1949. Школа и сельское хозяйство, Изд-во «Московский большевик», 1940, Ягодовский К. П., Живой уголок в школе и дома. Растения, Гиз, 1924.
ОГЛАВЛЕНИЕ Предисловие 3 Часть первая ОБЩИЕ ВОПРОСЫ ПРЕПОДАВАНИЯ БОТАНИКИ Глава I. Методика преподавания ботаники и основные этапы ее развития 7 Глава II. Ботаника как учебный предмет 30 Глава IIL Основные принципы преподавания ботаники 54 Развитие элементов мировоззрения учащихся 59' Развитие ботанических понятий 67 Развитие мышления 88 Развитие умений и навыков самостоятельной практической работы 96- Глава IV. Система преподавания ботаники 120 Уроки ботаники 126 Ботанические экскурсии 146 Домашние и внеурочные работы учащихся 156 Работа учащихся на школьном учебно-опытном участке 165 Внеклассные занятия 178 Частьвторая ЧАСТНАЯ МЕТОДИКА ПРЕПОДАВАНИЯ БОТАНИКИ Глава I. Введение в изучение ботаники 213 Глава II. Методика преподавания темы «Растения в природе и сельском хозяйстве» 218 Глава III. Методика преподавания темы «Клеточное строение растений» 237 Глава IV. Методика преподавания темы «Семена и посев» 248 Глава V. Методика преподавания темы «Корень. Питание растений из почвы» 284 Глава VI. Методика преподавания темы «Лист. Образование в растении органи¬ ческого вещества» 328= Глава VII. Методика преподавания темы «Стебель. Передвижение и отложе¬ ние веществ в растении» 378 Глава VIII. Методика преподавания темы «Размножение растений» 417 Глава IX. Методика преподавания темы «Заключение» или «Растение — живой организм» 459 Глава X. Практические работы учащихся по курсу V класса на учебно-опытном школьном участке 483 Глава XI. Методика преподавания темы «Важнейшие культурные растения» 490 Глава XII. Методика преподавания темы «Условия выращивания культурных рас¬ тений» 563 Глава XIII. Методика преподавания темы «Выведение И. В. Мичуриным новых сортов плодовых растений» 594 Глава XIV. Методика преподавания темы «Основные группы растений» 621 Глава XV. Методика подготовки и проведения экзаменов по ботанике 72Г Часть третья УЧЕБНО-МАТЕРИАЛЬНАЯ БАЗА ПРЕПОДАВАНИЯ БОТАНИКИ Глава I. Ботаническое оборудование кабинета биологии 727' Глава II. Ботанический живой уголок 757 Глава III. Школьный учебно-опытный участок 786 Литература по методике ботаники 817'
Верзилин Николай Михайлович ‘ОСНОВЫ МЕТОДИКИ ПРЕПОДАВАНИЯ БОТАНИКИ Редактор В. Д. Елагин Художеств, редактор А. И. Мищенко Технич. редактор В. П. Гарнек Переплет, титул и заставки художника Т. Поляковой Корректоры: Е. М. Jludoea и 3. А. Ольшанная * * * Сдано в набор 30/Х 1954 г, Подп. к печати 6/VII 1955 г. 70Х108|/ш = 25,75 бум. л.— 70,21 (-)-вклейка 0,34) п. л. Уч.-изд. л. 67,2 Тираж 20000 А03290 * * * Издательство Академии педагогических наук РСФСР, Москва, Погодинская, 8. Заказ № 902 * * * 'З'ипография Металлургиздата, Москва, Цветной бульвар, д. 30. Цена 28 р. 40 к.
Замеченные опечатки в книге Н. М. Верзилина «Основы методики преподавания ботаники» Строка Стр. Напечатано Следует читать ! сверху снизу 128 5 1. IX 4.IX 7 8. 23.Х 10. 30.X 8 24.Х 27. XI 31.Х 4.XII 9 27. XI 31.XII 5.XII 17.1 129 5 17.IV 14.IV 131 4 Заключение (Заключение) 132 4 21 час 20 часов 10 21. Заключение по теме (То же) (Заключение по теме) 298 5 с водяными культурами с водными культурами 304 24 «Почва и растение» «Растение и почва» 22 «Почва и растение» «Растение и почва» 20 «Почва и растение» «Растение и почва» 430 Подпись под Строение цветка «Строение цветка вишни» левым рис. 478 Неправильно внесены в раздел «Многолетние растения» однолетние канатник и кенаф 522 Подпись под рис. Однородных однодольных 540 7 Fruagaria Fragaria 562 5 Hemeroallis Hemerocallis 644 Переставить подписи под рисунками 650 4 Хегорококк хлорококк 706 на рисунке цветковые семенные 760 7 Растения мест средней влажности Растения влажных мест И Растения влажных мест Растения мест средней влажности 763 7 Amaryllis hubrida Amaryllis hybrida 798 1 acalis acaulis 23 Fiodea Elodea 799 8 фуксия функия Зан. 902