Текст
VAPAA-AJAN
KALASTAJA
Toimittanut Olli A и ! i о
Kuvittanut Ma r 11 i А г к к о
GUMMERUS
JYVASKYLA
Составление Олли А у л и о
Иллюстрации Мартти Арк ко
Перевод с финского
МОСКВА
'РАДУГА
1984
д 4202000000-613
030 (05) -84
103-84
Перевод с финского И. А. Акимова, П.И. Койвунена
Примечания Я. Е. Киселева
Рецензенты В. И. Боровков, Я. Е. Киселев
Редактор И. И. Рахманина
Заведующий редакцией В. С. Быков
Редакция литературы по спорту и туризму
©Перевод на русский язык и примечания "Радуга”, 1984
СОДЕРЖАНИЕ
ОТ ИЗДАТЕЛЬСТВА ..................... 10
СПИННИНГ............................. 11
Заброс с руки..................... 11
Выполнение заброса.............. 11
Упов............................ 13
Части спиннинга................... 13
Катушки......................... 13
Закрытые катушки ............ 15
Безынерционные открытые
катушки...................... 17
Инерционные (мультипликатор-
ные) катушки................. 17
Какую же выбрать катушку? ... 18
Удилища......................... 19
Полое или сплошное
удилище?..................... 19
Свойства удилища............. 21
Выполнение заброса................ 23
Виды заброса.................... 23
Забросы с различными
катушками....................... 23
Практика заброса................ 25
Что еще нужно знать
о забросе....................... 25
Проводка блесны................. 26
Вываживание рыбы ............... 26
Поведение на месте рыбной ловли... 27
Типы приманок и что рыба видит в них . 27
Воблеры......................... 27
Блесна "ложка”.................. 28
Блесна "лепесток”............... 28
Снасточки....................... 30
Девоны.......................... 30
Искусственные рыбки............. 30
Особо тяжелые блесны............ 30
"Лепесток с мушкой”............. 30
Приманки, имитирующие
мелких животных................. 32
Незацепляющиеся блесны.......... 32
Причины клева..................... 32
Регулировка движения блесны ...... 34
Настройка воблеров.............. 34
Настройка других блесен......... 37
Ловля спиннингом различных рыб .... 37
Щука ........................... 37
Окунь........................... 39
Проходная кумжа................. 39
ЛОВЛЯ ПОПЛАВОЧНЫМИ УДОЧКАМИ . . 42
Снасти и снаряжение............... 42
Удилища......................... 42
Катушки......................... 44
Леска........................... 44
Поплавки........................ 44
Г рузила........................ 45
Крючки.......................... 45
Насадки......................... 47
Прочее снаряжение............... 47
Способы ловли удочкой в различных
водоемах и разное время года...... 49
Удочка без удилища.............. 49
Ловля поплавочной удочкой....... 49
Ловля донной удочкой............ 49
Ловля удочкой верховых рыб...... 51
Ловля троллингом................ 51
Спортивная ловля удочкой........ 53
Блеснение на открытой воде...... 53
Не просто удить, а удить окуня,
удить леща........................ 55
Окунь........................... 55
Плотва.......................... 56
Лещ............................. 59
Щука ........................... 59
Балтийская сельдь............... 62
Камбала ........................ 62
Прочие рыбы ................... 65
ЛОВЛЯ РЫБЫ СО ЛЬДА...................
Снасти ............................
Ледобуры .......................
Сиденье для зимней рыбалки .....
Леска...........................
Крючки .........................
Зимняя снасть...................
Насадки.........................
Зимние блесны...................
Техника ловли .....................
Отвесно погружающиеся
блесны .........................
Поперечные блесны .............
Мормышки ......................
Итак, на рыбалку*..................
В поисках полосатого...........
Ловля щуки.....................
Ловля налиме...................
Ловля сига.....................
Ловля со льда рыб других
видов ..........................
ЛОВЛЯ НА ЖИВЦА......................
Летняя ловля .....................
Жерлицы ..........................
Плавучая жерлица...............
Зимняя рыбалка....................
Ловля щуки жерлицей............
Жерлицы на налима ..........
Жерлица с флажком..............
ЛОВЛЯ ДОРОЖКОЙ......................
Оснащение лодки................
Удилища........................
Катушки........................
Леска..........................
Приманки ......................
Специальные приспособления.....
Вспомогательные
принадлежности.................
Ловля дорожкой на озерах
и в море .........................
Кумжа .........................
Судак..........................
Щука ..........................
Окунь..........................
Хариус ........................
Сиг............................
66
66
66
68
68
68
68
70
70
72
72
72
75
77
78
83
85
85
87
89
89
89
89
92
92
95
95
97
97
100
100
100
100
102
104
104
104
104
109
109
110
110
Язь............................. 110
Голец........................... 110
Семга............'.............. 112
Ловля дорожкой на перекатах....... 112
Кумжа .......................... 112
Хариус.......................... 112
Сиг............................. 113
Ловля дорожкой лосося ............ 113
ЛОВЛЯ НАХЛЫСТОМ...................... 115
Снасти для ловли
нахлыстом......................... 115
Катушки......................... 116
Удилища......................... 118
Одноручные удилища........... 118
Двуручные удилища............118
Заброс нахлыстом.................. 118
Обычный заброс .................119
Силовой заброс..................121
Боковой заброс..................121
Кольцевой заброс................121
Заброс двуручным удилищем.......121
Ловля нахлыстом спиннинговой
снастью...........................122
Ловля на мушку дорожкой ..........122
Использование мушки как
дополнительной приманки...........122
Что еще нужно знать о ловле
нахлыстом.........................122
Ужение на мокрую мушку..........122
Ужение на сухую мушку...........124
Ужение на "нимфу"...............124
Ужение нахлыстом на трубчатую
мушку........................... 124
Утомление и подъем рыбы.........124
Классификация мушек...............126
Нахпыстовая ловля рыб
различных видов....................126
Сиг.............................126
Хариус..........................126
Кумжа ..........................126
Лосось .........................128
Прочие рыбы ....................128
Основы вязки мушек................128
Принадлежности для вязки
мушек ..........................128
Материалы......................128
Вязка универсальной мушки......128
Вязка"поденки" ................. 131
Вязка лососевой мушки ..........131
Вязка сухой мушки...............134
Шерстяная мушка ................ 134
Мушка "стример"................. 134
Смешанные мушки................. 134
Трубчатые мушки................. 137
Специальные мушки............... 137
Советы по вязке некоторых
мушек .......................... 137
РЫБОЛОВНЫЕ ОРУДИЯ ТИПА
ЛОВУШКИ.............................. 139
Катиска........................... 139
Техника ловли катиской.......... 140
Вентерь........................... 143
Верша............................. 143
НАСАДКИ................................ 148
«
Насадки, имеющиеся на суше....... 148
Черви......................... 148
Сбор выползка.............. 148
Компост для выращивания
червей..................... 149
Другие виды червей......... 151
Хранение червей на рыбалке .... 151
Хранение червей в подвале
зимой.......................... 151
Личинки .......................... 153
Выращивание опарыша ....... 153
Выращивание мучного хрущака . . 154
Пробуйте варианты!............ 154
Насадки, добываемые в
водоемах............................ 154
Насекомые......................... 154
Ракообразные и моллюски.......... 156
Рыбы ............................. 156
Попробуйте повить на кусочки
рыбы........................... 157
Добыча и хранение живца........ 157
Золотого карася для насадки
можно выращивать............... 157
Искусственные насадки и методы
приваживания........................ 157
Вещества, вызывающие у рыбы
отвращение ......................... 158
ОБРАБОТКА И СОХРАНЕНИЕ
РЫБЫ................................... 159
Извлечение крючка..................159
Как удержать рыбу в руках..........159
Хранение рыбы в садках.............161
Как умертвить рыбу.................161
Разделка рыбы .....................164
Как очищают от чешуи и удаляют
кожу ............................ 164
Обработка рыбы................... 164
Причины и предотвращение порчи
рыбы ............................ 167
Охлаждение....................... 168
Посуда для транспортировки ...... 168
Соление.......................... 168
Замораживание.................... 170
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ УЛОВА .................. 171
Остерегайтесь солитеров.......... 173
Копчение........................... 174
Коптильные коробки
(ящики) ........................ 174
Коптильные печи.................. 174
Обработка рыбы перед
копчением........................ 174
Копчение рыбы.................... 176
Отварная рыба ..................... 176
Отварная рыба, приготовленная
в охлаждающейся воде ......... 176
Уха и паровая рыба............... 177
Рыбная уха (4 порции) ........ 177
Простейший способ
приготовления ухи............. 177
Тушение сырой рыбы................. 178
Тушение обжаренной рыбы............ 178
Рыба, жаренная во фритюре.......... 178
Жарение рыбы на сковороде.......... 178
Жарение рыбы на металлической
сетке ............................. 179
Соление рыбы...................... 179
Малосольная рыба................. 179
Приготовление рыбы на открытом
огне............................... 181
Жарение рыбы на шпажках.......... 181
Приготовление рыбы на доске
вблизи костра.................... 181
Жарение рыбы в углях............. 181
Жарение рыбы над открытым
огнем.............................182
Приготовление рыбы в
духовке............................ <82
Тушение в духовке.................182
Жарение в духовке.................182
Консервирование рыбы................182
Маринование рыбы....................133
Различные способы
маринования......................183
Холодное маринование
рыбы.............................183
Некоторые блюда из рыбы.............183
Употребление икры в пищу.........183
Салаты из рыбы...................184
Рыбник (пирог из рыбы)...........184
ВИДЫ РЫБ . ............................186
Привезенные из других стран и
акклиматизированные виды
рыб............................. 200.
Необычные виды рыб..............200
ОБРАЗ ЖИЗНИ РЫБ.......................203
Внутренние органы, строение
тепа рыбы, ее движение...........203
Органы чувств рыбы...............204
Органы зрения .................204
Органы обоняния и вкуса........204
Органы слуха...................206
Боковая линия —
сейсмосенсорный орган..........206
Реакция на боль................206
Нерестилища......................208
Нерест...........................208
Способы защиты...................209
Миграция рыб.....................210
Освещенность и температура.......211
Инстинкты........................212
Образ жизни и питание............214
Болезни рыб......................216
Определение возраста и
размера рыбы.....................216
Определение возраста...........216
Измерение длины рыбы...........218
Соотношение длины и веса......221
Быстрота роста и величина
рыбы ..........................221
РАКИ И ЛОВЛЯ РАКОВ ....................222
Распространение раков............222
Среда обитания...................223
Образ жизни......................223
Рост.............................223
Линька...........................225
Размножение.........................227
Питание.............................227
Враги раков.........................228
Болезни раков ......................228
Рачья чума.......................228
Прочие болезни и
паразиты раков....................229
Какие следует принимать
меры при обнаружении
гибели раков в
водоеме?.........................230
Развитие ловли раков................231
Ловля раков ........................231
Методы ловли и снасти...............231
Ловля руками.....................232
Ужение раков.....................232
Сачки для ловли раков,
или рачевни......................234
Рачьи мережи.................... 235
Стоячие мережи............... 235
Лежачие мережи ...............236
Приманки........................ 239
Как и где ловить раков? ...........239
Хранение и транспортировка.........240
Некоторые советы любителям
по уходу за раками в
естественных водоемах..............240
Пятнистые раки.................... 242
Рецепты приготовления
блюд из раков..................... 242
СНАРЯЖЕНИЕ РЫБОЛОВА............... 243
Одежда.......................... 243
Снаряжение рыболова для
ловли со льда................... 243
Лодка........................... 244
Подсачек........................ 244
Багорик ........................ 248
Прочие принадлежности........... 248
Принадлежности для ухода
за рыболовными снастями......... 248
УХОД ЗА ОСНАСТКОЙ
СПИННИНГА И ЕЕ РЕМОНТ............. 249
Уход за катушками ................ 249
Безынерционная катушка с
закрытой шпулей................. 249
Безынерционная катушка с
открытой шпулей................. 249
Инерционная катушка............. 251
Нахлыстовая катушка............. 252
Удилища, лески и блесны........... 252
ИЗГОТОВЛЕНИЕ НЕКОТОРЫХ
РЫБОЛОВНЫХ СНАСТЕЙ
И УХОД ЗА НИМИ.................. 253
Цветные крючки................... 253
Изготовление цветных
крючков.......................... 253
Изготовление блесны
для ловли налима.....................254
Изготовление искусственной
рыбки................................254
Уход за блеснами.....................255
о МЕРАХ БЕЗОПАСНОСТИ
НАРЫВНОЙ ЛОВЛЕ......................256
Уметь плавать должен
каждый...........................256
Спасание на воде...............256
Непрочный лед....................256
Снаряжение при передвижении
по льду........................257
Признаки слабого льда.........257
Оказание помощи и
самоспасение провалившегося
под лед.......................257
Опасность обморожения ...........260
Некоторые меры предосторожности
при передвижении на лодке .......260
ПРИМЕЧАНИЯ.......................261
ПРИЛОЖЕНИЕ.......................285
ОТ ИЗДАТЕЛЬСТВА
В ваших руках книга финских авторов,
которую по справедливости можно на-
звать энциклопедией любительской рыб-
ной ловли, зимней и летней. В Финляндии
она выдержала с 1978 г. несколько изда-
ний. Книга представляет собой сборник
статей, написанных учеными, руководите-
лями Центрального союза рыболовов Фин-
ляндии и любительских кружков. Среди
авторов есть даже кулинар, специалист по
изготовлению рыбных блюд.
Издание адресовано самому широкому
кругу читателей. Начинающим удильщи-
кам в этой книге, на наш взгляд, будет
интересно все. Но и искушенные в рыбной
ловле мастера, которых, как известно,
трудно чем-либо удивить, могут найти для
себя крупицы ценного опыта зарубежных
коллег, особенно в рубрике "Полезные
советы".
Существенное достоинство книги —
богатый и оригинальный иллюстративный
материал, который делает текст предельно
понятным читателю.
Очевидно воспитательное значение из-
дания. Его авторы стараются внушить
читателям, что человек не может, не
должен только брать у природы. Он
обязан ее защищать, помогать природе
воспроизводить свои богатства, в том
числе рыбный запас.
Материалы книги объединены манерой
изложения, той доброй улыбкой, которая
не только оживляет повествование, но и
учит рыболовов-любителей не огорчаться
из-за временных неудач. Действительно,
разве может остановить истинного по-
клонника ужения на его многотрудном
пути к водоему диспропорция между
всевозможными затратами, в том числе
материальными, и, если повезет, уловом!..
При издании книги на русском языке
опущены главы о финском законода-
тельстве, регулирующем любительскую
ловлю рыбы в водоемах Финляндии, а
также о ловле острогами и сетями, изго-
товлении и ремонте запрещенных у нас в
стране орудий ловли и снастей. Однако
издательство посчитало возможным со-
хранить в переводе описание разрешенных
в некоторых районах СССР способов
ловли и приспособлений, например раз-
личного типа ловушек. Каждому рыбо-
лову-любителю следует помнить, что, при-
быв к месту рыбалки, ему необходимо
проконсультироваться в местных органах
рыбоохраны о действующих на территории
предполагаемой рыбной ловли сроках и
правилах любительского рыболовства.
Книга содержит ряд разночтений по
сравнению с принятыми у нас обозна-
чениями и терминами (например, нуме-
рация крючков, наименования приспо-
соблений и снастей и т.д.). К большинству
таких разночтений сделаны примечания.
Примечания, которыми снабжено издание
"Книги рыболова-любителя" на русском
языке, содержат также ряд сведений об
отечественном опыте любительской рыб-
ной ловли.
Сеппо X и к и п я я
СПИННИНГ
Современный рыболов-любитель ценит
те способы ужения, которые оставляют
ему возможность непосредственного кон-
такта с приманкой и рыбой. Если к этому
прибавить продуктивность хлопот, то
становится понятно, почему растет число
поклонников спиннинга. Забрасывающего
блесну можно встретить в шхерах за
ловлей щук, на кумжевых отмелях,
лесных озерах, где водятся окуни, и,
конечно, на берегах северных рек, богатых
рыбой. Возможности спиннингиста весьма
многообразны, поэтому не удивительно,
что для начинающего все чаще первой
снастью становится спиннинг, а не тради-
ционная удочка.
Для нас, финнов, использование спин-
нинга — дело сравнительно новое. 1800-е гг.
принесли с собой блесну и мушку, но
их применение было ограниченным из-за
слабых лесок и отсутствия подходящих
удилищ. В начале 1900-х гг. ловля на
мушку развивалась с использованием анг-
лийского опыта. Известность и допол-
нительные оттенки ей обеспечили отече-
ственные рыболовы-любители, из них
наиболее известным был Юхани Ахо (наст,
имя Бруфельдт, известный финский пи-
сатель, 1861 — 1921. — Прим, ред.). После
первой мировой войны расширился круг
ловивших на блесну, но только в 1940-е
и 1950-е гг. на водоемы пришли истинные
поклонники ловли рыбы "настоящей"
снастью. Причины столь позднего об-
ращения к спиннингу очевидны — ведь
нейлоновые лески у нас появились в
продаже только в 1942 г., а катушки,
пригодные для заброса приманки, — в кон-
це 1940-х гг. Одновременно с усовер-
шенствованием средств заброса расши-
рялся выбор блесен и других приманок, а
вместе с тем для рыболовов-любителей
становились доступными все новые места
ловли и виды рыб. Наконец удилища с
катушками стали достаточно дешевы и
для прибрежной щуки наступили времена,
когда она только случайно смогла дожить
до пенсионного возраста.
ЗАБРОС С РУКИ
Заброс блесен с руки был известен до
появления специальной снасти. И теперь,
когда она подводит, рыболов вынужден
прибегать к такому забросу, что нисколь-
ко не может помешать ему надеяться на
улов. Блесна должна быть достаточно тя-
желой. 10—20-граммовая блесна летит
уже довольно далеко при леске 0,30—
0,35 мм. Заброс воблера (деревянной рыб-
ки) , особенно без грузила, труден из-за
сопротивления воздуха. Зимняя блесна ве-
сом 5—10 г хорошо летит при 0,25—
0,30-миллиметровой леске.
ВЫПОЛНЕНИЕ ЗАБРОСА
При забросе с лодки леску, предвари-
тельно смочив и выправив, аккуратно
укладывают на дно. Если, дно лодки
неровное, то леску следует укладывать
на кусок пластика либо на плащ, в тазик
и т. д. Забрасывают, взявшись за леску на
расстоянии 30—50 см от свободно вися-
щей блесны и сделав один круговой раз-
мах на уровне головы. Большее количе-
ство оборотов в воздухе лишит заброс
точности. При ветреной погоде или если
в лодке тесно лучше использовать катуш-
ЗАБРОС БЛЕСНЫ С РУКИ
Леску можно намотать на катушку
со спицами или на большую банку.
Заброс осуществляется одним круговым
Подтягивание блесны, заброшенной с руки, к лодке.
Блесне дают опуститься на дно, подтягивают 1—1,5 м лески,
подергивают, блесне снова дают опуститься на дно и т.д.
13
ку, на которую после заброса снова нама-
тывают леску. Может пригодиться и
большая консервная банка — с нее леска
сбегает, как с безынерционной катушки,
надо только во время заброса успеть на-
править ее торцом в сторону полета бле-
сны.
При ловле с берега или причала забро-
сом с руки также требуется ровная по-
верхность, чтобы уложить леску. Неко-
торые рыболовы даже делают для этой
цели специальные планшеты, прикрепляе-
мые к поясному ремню.
Так как рыболов после заброса блесну
подтягивает руками, то он хорошо чув-
ствует ее движение, ему легко достичь
необходимого темпа этого движения и по-
нять, какой величины рыбу он подсек.
Ловить, забрасывая блесну с руки,
предпочтительно на глубине более 3 м,
а лучше всего — 6—10 м.
Существует довольно много видов
блесен, используемых для заброса с ру-
ки. В 1930-х гг. в Хяме (губерния в цен-
тральной Финляндии. — Прим, перев.)
разработали специальную тяжелую бле-
сну для этих целей. Можно использовать
также тяжелые зимние отвесно падающие
блесны, продолговатые "ложки” и особо
тяжелые блесны.
Чем больше глубина водоема, тем тяже-
лей должна быть блесна. Обычный спо-
соб подтягивания следующий: блесне дают
возможность опуститься на дно, выбира-
ют 1—1,5 м лески, делают рывок, снова
опускают блесну на дно, затем снова ры-
вок... Таким способом блесну на глубине
подтягивают к лодке. Легче ловить там,
где ровное дно. Над ямой забрасывают
приманку в сторону мелкого места и под-
тягивают к глубокому. Эффективна бы-
вает ловля вполводы.
УЛОВ
Заброс блесны с руки особенно успе-
шен при ловле окуня. Случается, что рыба
сопровождает блесну и таким образом
подходит к удочкам. То есть блесна при-
манивает рыбу к лодке. Судак, щука и
крупный окунь — желанная добыча для
любителя забрасывать блесну с руки, а
в водах Лапландии не редкость голец или
кумжа.
Для блесны не требуется наживка, од-
нако она не может и помешать. В улове бу-
дут и лещ с плотвой. Заброс блесны с ру-
ки может быть настолько эффективным,
что, например, в 1940-х гг. в водоемах
близ г. Лохья, богатых судаком, этот спо-
соб был запрещен. К леске выше блесны
подвешивают крючки с наживкой или
мушки — в этом случае можно ожидать
улова и при плохом клеве. И все-таки те-
перь, в век спиннинга, любителей заброса
с руки, к сожалению, стало мало.
ЧАСТИ СПИННИНГА
КАТУШКИ
Термины "безынерционная катушка" и
"открытая катушка" часто применяются
неправильно. Безынерционной следует на-
зывать такую катушку, в которой шпуля
с леской неподвижна, то есть не вращает-
ся ни во время заброса, ни при обратной
подмотке лески. Но у многих типов та-
ких катушек барабаны вращаются при
вываживании рыбы, при этом слышно
стрекотание фрикционного тормоза (тор-
моза-трещотки) . В безынерционных спин-
нинговых катушках шпуля либо видна —
тогда это открытые катушки, либо закры-
та защитным колпаком — это закрытые
катушки. То есть наименования катушек
говорят только о том, видна или не вид-
на шпуля с леской.
В противоположность безынерционным
инерционные катушки с вращающимся во
время заброса барабаном обычно не
бывают закрытыми, кроме как для ловли
нахлыстом.
Y каждого типа катушек своя область
применения, и, конечно, следовало бы уже
при приобретении катушки знать, какой
тип ее наилучшим образом соответству-
ет вашим целям. Бывает, что при выборе
катушки сказывается привычка или пред-
КАТУШКИ
Безынерционная катушка
с наружной шпулей.
тушка с вращающимся барабаном.
Фрикционный тормоз значительно
облегчает выполнение заброса.
Если инерционная катушка
не имеет лесоукладывателя,
то леску следует направлять
на барабан с помощью боль-
шого и указательного паль-
цев левой руки.
Положение руки при забросе с
инерционной катушкой. Большим
пальцем подтормаживают барабан.
15
взятое отношение к тому или иному ее
типу. Для многих решающее влияние
на выбор оказывает цена снасти, хотя
быстрый ее износ или запутавшаяся
леска могут не только отбить вкус к
рыбной ловле у новичка, но и подвести
в решающий момент опытного спин-
нингиста.
Закрытые катушки
Закрытые безынерционные катушки
сконструированы так, чтобы максимально
упростить заброс и снизить вероятность
запутывания лески. Ясно, что это достига-
ется в ущерб другим свойствам. Появив-
шиеся в 1950-х гг. первые закрытые
катушки стали пользоваться спросом,
особенно среди новичков, так как заброс с
их помощью прост. Воодушевленные спро-
сом заводы во всех частях мира наводнили
рынок закрытыми катушками собствен-
ных конструкций, поэтому появилась
задача создать единую и к тому же деше-
вую катушку. Этот поиск закончился
появлением катушки разового пользова-
ния, от которой уже нельзя требовать ни
хороших качеств, ни хотя бы посредствен-
ной прочности.
Главное достоинство закрытой катуш-
ки уже названо: она проста в обращении и
не делает "бороды”. К недостаткам следу-
ет в первую очередь отнести неболь-
шую дальность заброса из-за обилия
деталей, о которые трется леска. По этой
же причине рыболов не чувствует натяже-
ния лески при подмотке. Поскольку
направляют леску множество поверх-
ностей, она становится шершавой, из-за
чего в свою очередь изнашиваются детали
самой катушки. Повреждение лески о
камни и тому подобные препятствия
также способствуют быстрому износу
деталей.
Фрикционный тормоз закрытых кату-
шек посредством зубчатой передачи воз-
действует на ручку катушки. По этой
причине действие тормоза может не ощу-
щаться, и требуется предварительный ры-
вок, после чего тормоз действует более
чутко. В некоторых конструкциях авто-
матизирована работа тормоза. Наиболее
распространенный способ уменьшения си-
лы торможения — поворот ручки в обрат-
ную сторону. При этом требуется, конечно,
навык в обращении с катушкой, которого
можно достичь, например, тренировкой на
суше, даже если это утомляет ваших
друзей.
Лучшие конструкции закрытых кату-
шек снабжены направляющими леску де-
талями из очень прочного металла. В деше-
вых моделях леска на шпулю укладывает-
ся благодаря чашке намотки с волнообраз-
ным краем, который изнашивает леску, так
как образует с ней острый угол.
Поскольку в передней части защитного
колпака отверстие для выхода лески
небольшое, что вызывает трение, то в
некоторых моделях увеличили торцевое
отверстие до размеров шпули. Такие
катушки считаются полузакрытыми.
Заброс с закрытыми катушками обыч-
но осуществляют нажатием до отказа
спускового рычага. При этом леска при-
жимается к бортам защитного колпака, а
лесонаправители ее освобождают. Когда
рычаг отпускают, увлекаемая блесной
леска сбегает со шпули.
Для крепления закрытой катушки тре-
буется, чтобы удилище имело седловид-
ную рукоятку, то есть изгиб, или седло.
Закрытую катушку можно присоединить и
к прямому удилищу, но в этом случае
блесну забрасывают двумя руками. Затем
удилище перекладывают в левую руку, а
правой подматывают леску. Катушка и
при забросе, и при намотке находится
сверху удилища (катушки лучших моде-
лей наматывают леску крест-накрест).
Для уменьшения трения леска для закры-
тых катушек должна быть эластичной и
гладкой, поэтому старая леска мало-
пригодна. Кроме того, следовало бы
использовать как можно более тонкую
леску. Правда, у нее есть недостаток —
она легко рвется при забросе.
17
Безынерционные открытые катушки
При совершенствовании безынерцион-
ной катушки старались найти решение, до
минимума снижающее износ ее деталей и
лески как при забросе, так и при подмот-
ке. Кроме того, отрабатывалась конструк-
ция, позволяющая с одной и той же катуш-
кой забрасывать блесны различного веса.
Когда безынерционная открытая катуш-
ка появилась в продаже, она казалась
неким страшилищем. Впрочем, и сейчас
многие задумываются, стоит ли ее приобре-
тать. При первом знакомстве кажется, что
с такой катушкой трудно обращаться, так
как необходимо научиться подматывать
леску левой рукой, да и катушка находит-
ся с «нижней стороны удилища. Тем не
менее привыкнуть к такой катушке —
дело нескольких минут.
Во время заброса леска в открытой
безынерционной катушке сбегает через
край шпули, а направляет ее ближайшее
пропускное кольцо. Края шпули практи-
чески не создают трения, особенно если
она заполнена почти полностью, имеет
гладкие края, а леска выправлена и тоже
гладкая. Старая леска, да еще оставленная
на шпуле в мокром виде, плохо сбегает и
при этом легко завивается. При намотке
леску следует укладывать ровно. Во
многих катушках это можно сделать с
помощью прокладок.
С началом подмотки возвращается на
свое место дужка лесоукладывателя, и
леска, проходя через направляющую на
этой дужке, наматывается на шпулю. У
большинства типов катушек лесоуклады-
ватель включается с помощью специально-
го пускового механизма.
В последнее время появились безынер-
ционные катушки с открытой шпулей, у
которых дужку лесоукладывателя пере-
двигают вручную. При повороте ручки
Дужка механически включается в положе-
иие намотки. В открытых катушках
задняя щечка шпули увеличена
образом, чтобы не было зазший^'мёжд^
шпулей и вращающейся обо$Й(?й Несоук-
ладывателя, благодаря чем^Конструкция
катушки упрощается.
Безынерционные открытые катушки
ставят на прямые удилища, то есть не
имеющие изгиба, или седла. При забросе
двумя руками левой берутся за комель
удилища, а правой регулируют сбег лески.
При подмотке лески рукоятка удилища,
как правило, упирается в живот. Наи-
большим спросом пользуются катушки
среднего класса со сменными шпулями.
Если, например, после ловли на море щук
или проходной кумжи с леской 0,30—0,35
мм переходят к ловле окуня, то исполь-
зуют ту же катушку, только заменив
шпулю — поставив 0,20—0,25-миллимет-
ровую леску. Обычно в безынерционных
катушках это легко сделать, нажав на
кнопку,
В некоторых конструкциях открытых
безынерционных катушек тормоз-трещот-
ка может находиться внутри шпули. В
этом случае тормоз действует чутко, без
участия вращающихся шестерен. Это боль-
шое преимущество, особенно когда лег-
кой снастью приходится утомлять круп-
ную рыбу и тормоз оказывается под
большой нагрузкой. Подтормаживая лес-
ку пальцем у края шпули, усиливают
действие тормоза. Нельзя подматывать в
тот момент, когда от рывков рыбы тор-
моз трещит, от этого леска быстро закру-
чивается. Разработаны конструкции ка-
тушек, у которых ручку можно перестав-
лять с одной стороны на другую. Сущест-
вуют модели катушек для левшей.
Безынерционные катушки требуют от
рыболова небольшой тренировки, и, когда
все тонкости изучены, трудности обычно
не возникают.
Инерционные (мультипликаторные)
катушки
Первые инерционные катушки требо-
вали от тех, кто ими пользовался, дли-
тельной тренировки. Обычно они были
снабжены регулируемым осевым тормо-
удовлетворительного действия кото-
рбит^рудно было добиться. Если к тому
жек^шка имела ненадежно работающий
18
Спиннинг
лесонаправитель, то забросы были шум-
ные и на близкое расстояние. "Бороды"
было трудно избежать, особенно при лег-
кой приманке. Положение улучшилось,
когда к катушкам разработали центро-
бежные фрикционные тормоза, действую-
щие в зависимости от скорости вращения
барабана. Для начинающего заброс с
инерционными катушками всегда труден
до тех пор, пока палец не привыкнет чувст-
вовать барабан и пока не будет освоена
техника заброса. Благодаря подтормажи-
ванию пальцем барабана при использова-
нии инерционных катушек хорошо чувст-
вуется движение приманки в полете.
Современные инерционные катушки
имеют автоматический регулятор скорос-
ти вращения, встроенный между торцевы-
ми крышками катушки. Регулятор состо-
ит из расположенных на оси барабана по-
перечных втулок, в которых имеются тор-
мозные стерженьки — подвижные отрезки
трубочек из различных материалов. Эти
стерженьки трутся о поверхность торце-
вой крышки катушки тем сильнее, чем
быстрее крутится барабан. Сила торможе-
ния зависит как от веса приманки и коли-
чества лески, так и от материала стержень-
ков. Они тем меньше, чем легче приманка
и чем меньше лески на барабане. Тяжелая
приманка летит при более крупных стер-
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Прочность лески
На катушке для лески обычно указыва-
ется, сколько килограммов она выдержи-
вает. Если будешь искусно ловить, то смо-
жешь, конечно, и на сравнительно слабую
леску вытащить довольно крупную рыбу.
Насколько известно, мировым достиже-
нием в этой области считают случай, когда
вес рыбы в 27 раз превышал тот, на кото-
рый была рассчитана леска: ее прочность
обеспечивалась при неполных 20 кг, а вес
выловленной тигровой акулы составлял
более 500 кг.
женьках, а на барабане намотана в этом
случае более толстая и потому более тя-
желая леска.
Замена стерженьков, да еще на ветру,
трудная задача, к тому же мелкие стер-
женьки часто теряются. При правильной
настройке центробежный регулятор
действует безупречно, но он тормозит по-
разному при забросе против ветра и по
ветру.
Большинство инерционных катушек
снабжено лесораспределителем. При пра-
вильной работе во время заброса он
либо движется в том же темпе, что и лес-
ка, либо отключается. Если работа лесо-
распределителя ненадежна, то это может
стать причиной запутывания лески. Инер-
ционные катушки не имеют лесораспре-
делителя, и npt< подмотке леску уклады-
вают на барабан, пропуская между боль-
шим и указательным пальцами. При
выявлении недостатков в работе лесорас-
пределителя его можно легко снять с ка-
тушки большинства типов, а распределе-
ние лески осуществлять вручную.
Инерционные катушки, предназначен-
ные для ловли дорожкой, зачастую не
имеют лесораспределителя. В современ-
ных инерционных катушках для уменьше-
ния сопротивления предусмотрена возмож-
ность отключения ручки вместе с редукто-
ром (мультипликатором).
Для инерционной катушки, как прави-
ло, используется одноручное удилище. Луч-
ше брать двуручное удилище с седловидной
рукояткой и опорным курком для указа-
тельного пальца. Забрасывают правой ру-
кой, после чего удилище перекладывают
в левую руку, а правой подматывают. Ка-
тушка и при подмотке находится сверху
удилища. Для ловли дорожкой имеются
катушки, которые можно крепить не
только сверху, но и снизу. Существуют
инерционные катушки для левшей.
Какую же выбрать катушку?
Если у рыболова нет времени для уг-
лубленного изучения техники применения
снасти, он поступит правильно, выбрав
19
безынерционную закрытую катушку.
Катушка этого типа хороша про запас, ее
можно одолжить приятелю, реже выезжа-
ющему на рыбалку. Совершенные, доро-
гие или средние по цене катушки нужны
тем, кто их интенсивно эксплуатирует,
только с ними возможно вытащить круп-
ную рыбу.
Поклонниками открытых безынерцион-
ных катушек стал большой отряд спиннин-
гистов, которые летом забрасывают блес-
ну каждый выходной день, а во время
отпуска чуть ли не ежедневно. Катушка
служит для сотен, а то и тысяч забросов в
сезон. При этом рыболов, естественно,
ценит хорошо действующую как во вре-
мя заброса, так и при вываживании. Те,
кому нужна многоцелевая катушка, оста-
навливают свой выбор на открытой безы-
нерционной, которая позволяет легко
остановить или подтормозить полет при-
манки. Благодаря этому можно забрасы-
вать блесну точно в нужное место.
Большинство поклонников инерцион-
ных катушек в первую очередь среди
тех, кто ловит щуку на море. В этом слу-
чае применяют тяжелые блесны и, как
правило, примерно одинаковые по весу.
Освоение инерционных катушек тоже тре-
бует времени. Начинающим имеет смысл
привыкать к инерционной катушке с по-
мощью опытного наставника, поскольку
отрегулировать ее по справочникам нелег-
ко. Следует покупать катушку, имеющую
репутацию надежной. Конечно, по цене
она часто соответствует двум катушкам
похуже.
УДИЛИЩА
Выше было сказано, что для безынер-
ционных закрытых катушек, а также инер-
ционных катушек требуются удилища,
имеющие седловидную рукоятку и опор-
ный курок для пальца. Для открытых
безынерционных катушек используют
удилища с прямой рукояткой, так как
необходимо большое удаление катушки от
оси удилища, чтобы дужка лесоукладыва-
теля находилась от него на расстоянии
крепежного кронштейна и могла вращать-
ся, не задевая пальцы рыболова. Таким
образом, приобретать катушку надо для
определенного типа удилища. Кроме того,
оно должно подойти спиннингисту по
своим весу, длине и другим свойствам.
Поэтому надежнее всего приобретать ка-
тушку и удилище вместе, чтобы сразу
выяснить, соответствуют ли они друг дру-
гу. Общее же правило таково: удилище
для открытой безынерционной катушки
должно быть на 30 см длиннее, чем для
закрытой и инерционной катушек.
По мере развития рыболовного спорта
менялись материалы удилищ. Только у
рьяных сторонников ловли нахлыстом
можно увидеть удилища, клеенные из
бамбуковых гранок. Стекловолокно в
различных видах вытеснило другие мате-
риалы. В настоящее время улучшают
свойства стекловолокна, способы склейки
и конструкции удилищ. Последнее дости-
жение — углепластик, но его применение
ограничено из-за сложности производства
и высокой цены сырья. В современных
удилищах есть доля и углепластика, и
стекловолокна. Свойства удилища и его
цена во многом определяются соотноше-
нием этих компонентов.
Полое или сплошное удилище?
Первые удилища из стекловолокна бы-
ли сплошными (монолитными), потому
довольно тяжелыми, но зато прочными. И
сейчас у сплошного удилища большой
круг поклонников, ведь оно дешевле, к
тому же лучше других выдерживает не-
брежное обращение или неопытную руку.
Монолитное удилище менее гибко, чем
полое, или трубчатое, того же диаметра.
Сплошные удилища хороши, когда они
коротки, и по этой причине подходят, в
частности, для ловли с лодки, где корот-
кое удилище удобнее для вываживания
рыбы, более безопасно при забросе и
легко выносит различные удары.
Полые удилища благодаря своему стро-
ению легкие и гибкие. Полое удилище дос-
статочно прочно при нормальных условиях
ЗАБРОС ЧЕРЕЗ ГОЛОВУ И БОКОВОЙ ЗАБРОС
1 .Целятся вершинкой удилища 3. Удилище останавливают в вер-
в точку желаемого заброса,
при этом блесна висит на рас-
стоянии 10-30 см от вершинки.
Локтем можно упираться
себе в бок.
2..Ускоренным движением подни-
мают удилище в вертикальное
положение прямо через плечо.
Удилище гнется.
1 .Исходное
положение.
2 .Рука от-
ведена в сто-
рону, и удилище
прогнулось назад.
тикальном положении, из кото-
рого оно под тяжестью
блесны прогибается в противо-
положном направлении,
отводя невольно руку 1
спиннингиста немного
назад.
2
блесны.
Боковой
заброс
З.Удилище вер-
нулось вперед и
только что начался
полет
1.
2.
3.
Удилище полностью останав-
ливается. Приманка продолжает
движение и пригибает удилище
вниз.
Не останавливая удилища,
бросают блесну в желаемое
место. Особая сила не нужна,
работает только кисть.
Леску отпускают в тот момент,
когда приманка на обратном
пути будет пролетать над
плечом.
2 Нижний заброс
Начало заброса: удилище в
положении часовой стрелки,
показывающей 10 час. Резким
движением его выводят в поло-
жение стрелки часов, пока-
зывающей 8 час.
Не изменяя положения руки,
спиннингист отпускает приман-
ку в тот момент, когда она
начнет возвращаться из нижне-
го положения в верхнее и уст-
ремится вперед.
Нижний заброс и стреляющий заброс
Стреляющий заброс
Осторожно, чтобы крючки не
впились в руку, берутся за
тройник. Удилище, оттяги-
вая за тройник, сгибают в
Дугу.
2.Отпускают тройник.
Удилище катапультирует
приманку.
21
рыбной ловли, но не выдерживает повреж-
дений, если случайно оказывается при-
давленным в лодке или зажатым в дверях
автомашины.
Свойства удилища
Строй удилища зависит во многом от
сырья, из которого оно изготовлено, а
также от толщины его частей. Есть уди-
лища, работающие только вершинкой,
есть и с работающей средней частью.
Первым из них заброс осуществляют не-
сильным толчком вершинки. Наиболее
распространено удилище с работающей
средней частью.
Для ловли мелкой рыбы удобнее за-
брасывать легким толчком вершинки.
Рекомендуемый изготовителями вес
блесен при забросе тем или иным удили-
щем чаще всего имеет довольно широкий
диапазон — от 5 до 30 г. Наверное, лучше
было бы указывать наиболее приемлемый
вес, например 11 г.
Выбор удилища зависит от способа за-
броса, которым владеет спиннингист, и от
веса приманки. Для ловли некрупной ры-
бы выбирается гибкое удилище, и наобо-
рот. Если спиннингист пользуется более
длинным двуручным удилищем, скорость
заброса снижается. Но если используется
блесна с насадкой, забрасывать следует
медленным широким движением, чтобы
не повредить ее.
Соединительные трубки делают удили-
ще более жестким и в зависимости от
материала увеличивают вес. Металличес-
кие трубки тяжеловаты, и поэтому изгото-
вители перешли на производство удилищ
из стеклопластика без них. Существуют
различные конструкции таких удилищ,
они более гибки в местах сочленений, но
одновременно и больше подвержены по-
вреждениям.
Очень важно правильно расположить на
удилище пропускные кольца, особенно
если катушка закрытая. Установив ее, на-
до посмотреть в направлении первого
кольца: продольная ось катушки должна
проходить через его середину. Если эта
линия сильно отклоняется, леска будет
сматываться через край шпули под углом,
что вызовет большое и неравномерное
сопротивление при подмотке. Чтобы
уменьшить трение лески, первое пропуск-
ное кольцо делают большим, затем, по
направлению к вершинке, диаметр колец
постепенно уменьшается.
Пропускные кольца легко изнашивают-
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Уход за леской
Многие крупные рыбы упущены из-за
неправильного использования лески. Сле-
дуй нижеприведенным советам ухода за лес-
кой, и ты, может быть, не только не упу-
стишь крупной рыбы, а сможешь ее вы-
тащить.
Выбери леску, соответствующую виду
рыбной ловли, которой ты думаешь занять-
ся. Помни, что леска не должна быть старой.
Катушка, удилище и приманки обычно слу-
жат многие годы, но леску имеет смысл ме-
нять ежегодно, если не чаще.
Отрезай примерно полметра с конца лес-
ки после каждого дня рыбной ловли. Это
необходимо, так как леска больше всего
изнашивается именно в полуметре от при-
манки. Не забывай делать это и после поим-
ки крупной рыбы, в первую очередь щуки
и особенно если ловишь без поводка. Воз-
можно, щука уже почти перекусила леску,
а ты этого не заметил, и леска оборвется,
когда будешь вытаскивать следующую
рыбу.
Проверяй леску каждый раз перед выез-
дом на рыбалку. Потеря большой рыбы
из-за старой или слабой лески — это наука,
которую не следует изучать на собственном
опыте.
Помни, какой бы толщины ни была лес-
ка, тебе от нее будет мало пользы, если не
умеешь вязать хорошие узлы.
Легкая приманка и толстая леска означа-
ют близкий Заброс. Тяжелая приманка и
тонкая леска часто приводят к обрыву по-
следней. Тяжелую приманку можно забро-
сить при тонкой леске, если к ней привяза-
но насколько метров лески более толстой.
ся старой леской, а верхнее ("тюльпанчик")
после повреждения о камни может окон-
чательно погубить леску. За состоянием
колец надо следить, менять износившиеся
и поврежденные. Иногда даже на новом
удилище можно увидеть "тюльпанчик”, у
которого при изготовлении допущен де-
фект, повышающий износ лески. Необхо-
димо проверить также соответствие ка-
тушки узлу крепления на удилище, так как
катушка должна крепиться надежно. Такая
проверка обязательна, поскольку узлы
крепления катушек и удилищ разных изго-
товителей не всегда подходят друг к другу.
При покупке потрясите удилищем, как
во время заброса. Это покажет, во-пер-
вых, свойства удилища, а во-вторых, его
потрескивание может выдать некачествен-
ную структуру стекловолокна или неплот-
ную посадку соединительных трубок.
Для определения класса снасти и облег-
чения выбора приводим таблицу с обоб-
щенными данными, составленную на осно-
ве рекомендаций различных изготовителей.
Таблица для выбора снасти
Открытые Инерционные Закрытые
безынерцион- катушки безынерцион-
ные катушки ные катушки
Одноручные удилища
I
Удилище, см 180-215 150-180 150-180
Леска, мм 0,15-0,25 0,20-0,30 0,20-0,25
Приманка, г 2-10 10-20 5-10
II
Удилище, см 180-215 150-200 150-215
Леска, мм 0,25-0,30 0,30-0,35 0,25-0,35
Приманка, г 5-15 15—25 10-20
III
Удилище, см 200-245 150-215 150-230
Леска, мм 0,30-0,40 0,35-0,45 0,30-0,40
Приманка, г 10-30 20-40 15-30
IV
Удилище, см 200-245 150-215 150-230
Леска, мм 0,40-0,50 0,45-0,60 0,40-0,45
Приманка, г более 20 более 40 более 30
Двуручные удилища ..
II-IV
Удилище, см 245-365 215-275 215-275
Леска, мм 0,30-0,50 0,30-0,70 0,30-0,45
Приманка, г 5-100 15-200 10-100
I — легкая снасть для ловли окуня, форели, хариуса и других некрупных рыб.
II — средняя снасть для ловли в озерах и реках крупного окуня, щуки, суда-
ка, озерной кумжи и т.д.
Ill — средняя снасть для ловли на море щуки, проходной кумжи и т.д.
IV — тяжелая снасть для ловли лосося и другой крупной рыбы на море.
23
ВЫПОЛНЕНИЕ ЗАБРОСА
ВИДЫ ЗАБРОСА
Заброс через голову — это основной и
наиболее распространенный способ забро-
са, он наиболее точен, особенно при ловле
с лодки или вблизи кустов, деревьев и
различных помех. Техника выполнения
заброса показана на рисунке.
Нельзя слишком низко опускать уди-
лище за спину и делать паузу, нарушая
этим плавность заброса. Это наиболее
распространенная ошибка. Злоупотреб-
лять силой при этом также вредно. Во
время полета блесны удилище должно
находиться в одном направлении с ее
движением.
Боковой заброс осуществляется так же,
как и заброс через голову, только все
время в горизонтальной плоскости. Заб-
рос можно делать как справа, так и
слева.
Нижний (маятниковый) заброс. При
этом важном способе заброса лучше всего
осваивается работа с удилищем. Этот
способ особенно хорош тогда, когда
вокруг есть различного рода помехи и не
нужна большая дальность заброса.
Во время учебных забросов свободной
рукой можно поддерживать удилище, что-
бы оно не наклонялось слишком низко и
чтобы остановка его была достаточно
резкой.
Стреляющий заброс можно применять,
если места мало, хотя этот способ вреден
для удилища, особенно при слишком
энергичном посыле. Он может быть опас-
ным, так как крючки блесны иногда
вбиваются в пальцы спиннингиста.
Заброс двуручным удилищем (силовой
заброс) можно выполнять таким же обра-
зом, как и одноручным удилищем. Одна-
ко для силового заброса требуется много
места, и потому он чаще используется при
ловле с берега.
Силовой заброс одноручным спиннин-
гом в принципе выполняется так же, но
при большем, чем обычно, провисании
блесны и большем повороте тулови-
ща. Главное — задать как можно бо-
лее длинную траекторию разгона при-
манки.
ЗАБРОСЫ С РАЗЛИЧНЫМИ КАТУШКАМИ
При забросе с закрытой катушкой
спусковой рычаг почти автоматически
освобождается в нужное время, если за-
брос выполняют при положении катушки
над удилищем. Однако, если нужно даль-
ше забросить приманку, приходится более
или менее сильно нажимать на спусковой
рычаг. Так как не все конструкции кату-
шек это выдерживают, при забросе их кла-
дут плашмя, что снижает нагрузку на
спусковой рычаг — она переносится на ла-
донь. При этом повышается точность
заброса.
С помощью открытой безынерционной
катушки наилучший заброс достигается в
случае, когда она находится под удили-
щем, указательный и средний пальцы
правой руки впереди крепежной стойки,
другие пальцы — за ней (большой палец
посередине сверху удилища). Поворачива-
ют ручку катушки до тех пор, пока лесо-
укладыватель не расположит леску в
верхней точке, поближе к удилищу. При-
манку можно отпустить на расстояние
примерно 10—30 см от конца удилища,
сматывая леску со шпули при включенном
фрикционном тормозе.Заодно будетпрове-
рено действие тормоза-трещотки. Согну-
тым пальцем слегка подцепляют леску
под углом примерно 90°. Ее не следует
прижимать к удилищу. Лесоукладыватель
отводят в противоположную сторону,
в выключенное положение. При забро-
се распрямлением пальца производят
пуск лески. Полет блесны можно при-
тормозить, прижимая палец к леске по
краю шпули или несколько впереди
нее, при этом палец чувствует, как сбегает
леска.
Точность заброса увеличивается, если
прижать леску перед ее сбегом к краю
шпули, в этом случае пальцем все время
можно регулировать движение лески.
Независимо от типа катушки после
СИЛОВОЙ ЗАБРОС
12 3 4 5
Отпускают приманку на 50-100 см
от "тюльпанчика". Поворачивают
верхнюю часть туловища впол-
оборота по направлению к забросу
и отпускают удилище назад почти
в горизонтальное положение.
Начинают выполнение заброса
после того, как приманка качну-
лась назад.
Начинают поворот туловища и
подъем удилища ускоренным дви-
жением.
Туловище поворачивают по направлению
к забросу в тот же момент, когда
возрастает скорость движения уди-
лища от размаха вперед.
3 ' \\
' 4-5. Отпускают приманку и удили-
Положение руки по отноше- щем сопровождают ее движение в на-
25
заброса следует поднять удилище в верти-
кальное положение для того, чтобы натя-
нуть и выбрать образовавшуюся слабину
лески на шпуле и между пропускными
кольцами. Только после этого начинают
подмотку.
При инерционной катушке, сняв снача-
ла тормоз с барабана, чтобы он мог сво-
бодно вращаться, барабан стопорят, при-
жимая большим или указательным паль-
цем. Сбег лески регулируют, как правило,
большим пальцем, который слегка касает-
ся барабана в течение всего полета блесны.
Необходимо внимательно следить за ней и
полностью остановить вращение барабана,
как только она завершит свой полет. В
противном случае дальнейшее вращение
барабана приведет к запутыванию лески.
При забросе также рекомендуется положе-
ние катушки плашмя.
ПРАКТИКА ЗАБРОСА
Почти каждый рыболов стремится за-
бросить блесну как можно дальше и часто
тратит на это лишние силы, что угрожает
не только целости снастей, но и безопаснос-
ти окружающих. Забросы со слепым
стремлением добиться их дальности чаще
всего напрасны. Больший эффект дают
забросы пусть даже близкие, но выполнен-
ные точно и обдуманно.
При ловле с берега надо найти место,
где кусты или ветки деревьев и прочие
помехи не будут препятствовать забросу.
Не должно быть между рыболовом и пред-
полагаемым местом падения блесны ка-
мышей, кувшинок, камней и т.д. Однако
больше всего могут помешать приятели по
рыбалке или прохожие, решившие по-
наблюдать за ловлей: они почти всегда
располагаются слишком близко. Прихо-
дится после неудачных забросов отцеплять
крючки в лучшем случае от одежды зрите-
ля, и этих неприятностей не избежать,
если не быть предельно внимательным.
Дело еще в том, что блесна имеет странное
свойство цепляться за посторонние пред-
меты всегда в большем радиусе, чем
предполагает рыболов.
При ловле с лодки целесообразнее
всего сидя забрасывать прямо через
голову. Это безопасно, если ловить с носа
или кормы лодки. В противном случае
лодка не будет безопасным местом для
других. С самого начала следует научиться
выполнять заброс через голову движе-
нием кисти и так, чтобы блесна не цепля-
лась сзади за одежду или за борт лодки.
При этом страдает снасть, да и заброс
не совсем тот, о котором мечтает ры-
болов.
ЧТО ЕЩЕ НУЖНО ЗНАТЬ О ЗАБРОСЕ
Перед забросом необходимо удостове-
риться в свободном движении лески,
особенно через верхнее пропускное коль-
цо, и отрегулировать тормоз. Для успеш-
ного полета блесны тормоз лучше несколь-
ко ослабить, чем хоть чуть-чуть перетянуть.
Леску можно немного смотать с катушки
при включенном тормозе, и она должна
легко сбегать при небольшом усилии,
приложенном к блесне. Когда тормоз ос-
лаблен, не будет большой беды и в тем
случае, если при забросе блесна за что-
нибудь зацепится. Тормоз исправит допу-
щенную ошибку. При рывке крупной
рыбы удилище также достаточно хорошо
амортизирует, и снасть не будет поврежде-
на. Регулировать тормоз можно и при вы-
важивании рыбы, и эту возможность нуж-
но использовать. Очевидно, что чем не-
опытнее рыболов, тем обязательнее для
него проверка тормоза на катушке перед
ловлей и тем лучше тормоз должен быть
отрегулирован. Тогда будут сглажены
ошибки и даже крупная рыба сможет, как
говорится, попасть на сковороду.
Выполняя заброс, надо следить за поле-
том блесны. Если используется инерцион-
ная катушка, то сбег лески можно подтор-
маживать. Как только блесна упадет в во-
ду, нужно его остановить. Этими действия-
ми предупреждается вращение блесны в
воздухе и, главное, ее переворачивание
при падении на воду. Иными словами, не
всегда дело в блесне, если она при под-
мотке, к большому огорчению рыболова,
26
Спиннинг
идет поперек, зацепившись тройником за
леску.
ПРОВОДКА БЛЕСНЫ
Между леской и удилищем должен
образоваться угол примерно 90° как
при подмотке лески, так и в особенности
после подсечки рыбы. Наклон удилища в
направлении лески — ошибка, так как в
этом случае удилище не пружинит и сила
рывка рыбы направлена на катушку. При
этом возрастает опасность обрыва лески,
а также вероятность схода рыбы.
Необходимо определить оптимальную
скорость подмотки для каждой блесны.
Некоторые блесны требуют быстрого хо-
да, другие — медленного, поэтому при
пробной проводке не следует забывать о
необходимости как бы пульсирующего, с
интервалами, подергивания. Похоже, что
рыбы наиболее распространенных видов
явно предпочитают блесны "двойного
действия" — такие, которые заманчиво
движутся при значительной скорости под-
мотки, а также хорошо играют, хотя и
по-другому, при заметном ее снижении.
Смена скорости меняет глубину движе-
ния блесен, что повышает эффективность
проводки. Большинство хищников реаги-
рует на движение блесны, идущей близко
ко дну. С приближением блесны к спин-
нингисту можно снизить скорость под-
мотки и увеличить частоту подергива-
ний; этот способ считают весьма действен-
ным, особенно при ловле с лодки.
ВЫВАЖИВАНИЕ РЫБЫ
После подсечки рыбы наиболее инте-
ресный момент — определение ее веса с
помощью удилища и лески. Если добыча
действительно крупная, у спиннингиста
поднимается настроение, а вместе с тем
возрастает волнение. В этих случаях напря-
жение может испортить дело. Необходимо
следить за движением рыбы и избегать
препятствий, которые она постарается соз-
дать для рыболова. Подмотку лучше
осуществлять пульсирующим способом.
Пульсирующей проводке легко научить-
ся, тренируясь на суше. К леске прикреп-
ляют большой груз, удилище поднимают
и, не подматывая леску, тянут его. Фрик-
ционный тормоз при этом стрекочет, как
от тяжести рыбы. Опуская удилище, но не
ослабляя натяжения лески, начинают под-
мотку.
При открытых катушках и большинст-
ве закрытых безынерционных нельзя под-
матывать в то время, когда рыба устрем-
ляется от рыболова, о чем ему сообщает
стрекот тормоза. Если во время вращения
шпули поворачивать ручку катушки, то с
каждым оборотом на леске будут полу-
чаться витки, и после даже непродолжи-
тельного вываживания она станет похожа
на освободившуюся часовую пружину.
Витки этой "пружины", как правило, цеп-
ляются за пропускные кольца или детали
катушки, и стоит немного замешкаться,
как игра будет проиграна. В любом случае
необходимо перед следующими забросами
выправить леску.
Нельзя рекомендовать вытаскивание
удилищем даже мелкой рыбы. Рыба в воз-
духе может сорваться с крючка. Поэтому
следует использовать подсачек. Подсачек
подводят под рыбу сзади наискосок. Если
подводить подсачек спереди, то уловом
чаще всего будет блесна, и ничего более.
Лучше, если диаметр и глубина подсачка
больше, а не меньше принятых размеров.
Когда действуют багориком, стараются
вонзить в добычу острие сзади в направле-
нии сверху вниз, в трудных случаях — в
хвостовую или среднюю часть рыбы. По-
пытка зацепить ее слишком близко к го-
лове заканчивается часто тем, что вы по-
лучаете пустую блесну. Только при подъе-
ме очень утомленной рыбы есть время
воткнуть багорик так, чтобы нанести ей
наименьший вред.
Размер багорика выбирают в зависи-
мости от того, какую ловят рыбу, напри-
мер для крупного сома — мощный баго-
рик, для мелкой бойкой рыбы — неболь-
шой (см. главу "Снаряжение рыболова").
Вываживать рыбу, хватаясь за леску
руками, — способ, при котором упущено
27
очень много рыбы, а также потеряно мно-
го блесен. Спиннингист забывает при этом,
что резкие рывки рыбы можно амортизи-
ровать удилищем. На какую-то долю се-
кунды может ослабнуть натяжение лески,
но иногда этого достаточно, чтобы рыба
сошла с крючка. Возможность обрыва
лески также велика.
Не рекомендуется поднимать рыбу в
лодку, зачерпывая ее через борт вместе с
водой. Прием опасен прежде всего для
рыболова, а рыба из последних сил может
оттолкнуться от лодки и оказаться за
бортом. Достаточно поскользнуться вам
самому или вашему приятелю, и лодка
зачерпнет воды больше, чем вы хотели, а
может и перевернуться.
Считается спортивным брать рыбу го-
лыми руками. Но еще до выполнения
приема желательно знать, за какую часть и
каким образом следует поднимать рыбу.
При вытаскивании рыбы руками рыболов
подвергается реальной опасности схватить
руками крючки.
Щуку удобнее брать двумя руками за
середину туловища и сразу бросать ее
через борт в лодку или подальше на берег.
Если щука крупная, то можно взяться
большим и указательным пальцами за
глазницы. Без рукавиц не следует подни-
мать щуку за жабры, так как края жабр
довольно острые. Крупного окуня, да и
судака, можно довольно успешно поднять,
если положить осторожно руку вдоль жи-
вота рыбы. Леска должна быть все время
туго натянута. Лосося можно взять захва-
том большого и указательного паль-
цев у основания хвостового плавника.
Кумжу таким способом не поднять в лод-
ку, и в спорных случаях это различие по-
могает определить, с какой рыбой (лосо-
сем или кумжей) пришлось иметь дело.
Одно удовольствие вытаскивать улов
на ровных берегах, надо только находить-
ся сбоку от рыбы или за ней и быть гото-
вым схватить ее или подтолкнуть ногой,
если рыба в последний момент сорвется с
крючка. На каменистых берегах и среди ко-
чек можно удилищем направить рыбу в
место, где ей трудно развернуться. В лю-
бом случае не следует бежать от берега в
сторону леса с удилищем на плече.
Каким бы способом ни вытаскивали
рыбу из воды, удача будет вернее в тех
случаях, когда рыба в достаточной мере
утомлена. Даже новичок может себе
позволить вываживать рыбу на несколько
минут дольше — уверенности в улове бу-
дет больше, чем при бесполезной спешке.
ПОВЕДЕНИЕ НА МЕСТЕ РЫБНОЙ ЛОВЛИ
К месту, где, как вы предполагаете, на-
ходится рыба, необходимо приближаться
осторожно. Рыба хорошо слышит раска-
чивание лодки. Находящийся на берегу
рыболов должен позаботиться, чтобы его
тень не падала на воду. Нужно быть не-
видимым для рыбы — даже яркая одежда
может ее отпугнуть. Умный рыболов под-
бирается к месту ловли как можно не-
заметнее и держится за кустами. Благо-
даря особенности преломления лучей в
воде рыба видит дальше, чем обычно дума-
ют. В лодке нужно сидеть и не поднимать-
ся, так как стоящего человека рыба видит
издалека.
Первыми забросами спиннинга облавли-
вают издалека выбранное место с прилега-
ющей территорией, особенно если на ней
есть камни, тростник, травянистые участ-
ки и т.д. Направляют блесну мимо заме-
ченных препятствий. Незнакомые места
прочесывают, делая забросы так ^асто,
чтобы каждая рыба заметила блесну.
Иногда требуется несколько забросов в
одно и то же место, прежде чем удастся
раздразнить какую-нибудь сытую щуку.
Окуней следует искать на различных глуби-
нах, бросая приманку в одно и то же место.
ТИПЫ ПРИМАНОК
И ЧТО РЫБА ВИДИТ В НИХ
ВОБЛЕРЫ
Воблеры с самого начала старались де-
лать как можно больше похожими на рыб-
ку. Рыболов, который предлагает хищни-
28
Спиннинг
ку живца или как можно более похожую
на живца блесну, апеллирует к чувству
голода рыбы, напоминая ей о привычной
пище.
Как бы точно ни походил воблер на
рыбку, полного сходства достигнуть нельзя.
Леска и вызываемые ею колебания воды,
вид крючка и звук, издаваемый заводным
кольцом, замечаются рыбой. Если она
сыта, это, конечно, отпугнет ее от приман-
ки, однако в некоторых ситуациях может
оказаться и основной причиной того, поче-
му рыба бросается именно на блесну, а не
на находящуюся поблизости рыбу. Мелкие
рыбы ходят большими стаями, и блесна, в
точности напоминающая плывущую рыб-
ку, не станет выделяться среди них, поэто-
му на нее, как правило, не будет клева.
Блесна, своим движением или видом отли-
чающаяся от других объектов внимания
рыбы, вызывает у нее желание сделать
пробный укус.
Установлена закономерность: при пло-
хом клеве блесна должна быть как можно
меньше, при хорошем клеве она может
быть крупной. Поэтому чаще следует про-
бовать блесны различных размеров, так
как рыболов не знает, о чем думает и
насколько голоден хищник.
Воблеры бывают плавающие и тонущие.
Движение их зависит от материала, из ко-
торого они сделаны, размера и положения
лопасти.
БЛЕСНА "ЛОЖКА"
Хищные рыбы прекрасно несут санитар-
ный надзор. Их добычей в первую очередь
становится раненая или заболевшая рыба,
ведь ее легче поймать. Она теряет равно-
весие, и ее движения становятся беспоря-
дочными. На подражании такой рыбке во
многом основан эффект блесны типа
"ложка”.
Колебания воды, образуемые неконтро-
лируемыми поворотами жертвы, для хищ-
ной рыбы — это зов на обед. Если сигнал
сильный, к нужному месту хищник может
приплыть издалека. Но только с близкого
расстояния рыба сможет рассмотреть
объект и принять решение. Расстояние, с
которого рыба видит блесну, равно при-
мерно одному метру. Некоторые рыбы,
например судак и окунь, приближаются к
изучаемому объекту на расстояние не-
скольких десятков сантиметров.
Использующий блесну "ложка” должен
тщательно изучить ее движение и научить-
ся проводке с такой скоростью, чтобы
блесна поворачивалась раза два в одну
сторону и столько же в другую. Вероят-
ность клева увеличится, если блесна будет
делать еще и волнообразные движения
благодаря пульсирующей проводке или ее
замедлению. При слишком быстрой про-
водке "ложка” быстро и ... безрезультатно
вращается.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Дополнительная приманка — мушка,
червь, кусочек рыбы — способствует улову,
если закреплена после блесны, а не перед
ней.
Например, благодаря привязанному за
тяжелой зимней блесной поводку с двой-
ным крючком и насаженными на него чер-
вями очень хорошо ловится рыба со дна.
О) У у но Пулли нен, Лаппеенранта
БЛЕСНА "ЛЕПЕСТОК"
Блесна этого типа не напоминает рыб-
ку, тем не менее хищник ее хватает. Рыбо-
ловы давно задумывались над тем, почему
рыба берет на "лепесток”, и одно из пред-
положений довольно точно можно обосно-
вать. Обычно, когда рыба сильно пораже-
на, ее предсмертные трепыхания создают
колебания воды и, раздражая хищную ры-
бу, приманивают ее. С помощью блесны
"лепесток" и добиваются необходимых
колебаний воды. При этом большую роль
играет размер "лепестка", скорость его
вращения. Кроме того, необходимо до-
биться периодичности вибрации, похожей
30
Спиннинг
на природную. Чем быстрее проводится в
воде "лепесток", тем в большем радиусе
рыба его слышит. Однако приблизившаяся
к блесне рыба нападает на "лепесток" в
тот момент, когда меняется скорость его
вращения, то есть при довольно медленной
и переменной проводке.
Рыба подходит к блесне, чтобы ее изу-
чить. Побудить же ее к нападению может
пучок ниток, черви и что-нибудь вроде это-
го на крючке "лепестка". Впрочем, судак,
да и налим, клюет на вибрирующий объект
в полной темноте и на такой глубине, где
его не видно. Достаточно вибрации. Можно
также наряду с "лепестком", вращающим-
ся в одну сторону, использовать другой
"лепесток", вращающийся в противопо-
ложную сторону.
Названы основные типы блесен. На
практике использовали и будут исполь-
зовать их разновидности или комбинации.
СНАСТОЧКИ
Речь идет о снасточках, в которых раз-
личными способами закреплена мертвая
рыбка.
Используют различные решения для
придания жесткости приманке. Можно
сделать так, чтобы она плыла прямо, и по-
дергиванием создавать необходимую не-
равномерность движения. В других мо-
делях рыбку изгибают с помощью крюч-
ков или проволоки, при этом приманка
движется подобно "ложке”. Применяется
также снасточка, вращающаяся вокруг
своей продольной оси.
ДЕВОНЫ
Эффект девона (пропеллерной блесны)
основан на подражании вибрации мелкой
рыбы, то есть подобен действию "ле-
пестка". Крючки расположены обычно на
проволоке, свободно проходящей сквозь
приманку. Девоны предназначены для лов-
ли на перекатах и стремнинах. Установле-
но, что там они очень уловисты, лишь бы у
спиннингиста хватило терпения следить за
леской, так как девон сильно ее закручи-
вает. Существуют типы девонов, у кото-
рых лопасти, вызывающие вращение, раз-
делены и вращаются навстречу друг другу,
благодаря чему леска закручивается мень-
ше. Тяжелые металлические модели хоро-
ши для заброса спиннингом, а легкие
предназначены для ловли дорожкой на те-
чении.
ИСКУССТВЕННЫЕ РЫБКИ
Искусственные рыбки почти вышли из
употребления при ловле на перекатах и
стремнинах. Искусственная рыбка не име-
ет лопастей. Обычно искусственная рыбка
плавает на поверхности, подпрыгивающие
движения ей придает подергивание лески.
Приманка, таким образом, копирует пла-
вающую на поверхности полууснувшую
рыбу. Часто искусственные рыбки по-
крывают рыбьей кожей или тщательно
раскрашивают — скажем, под уклейку.
ОСОБО ТЯЖЕЛЫЕ БЛЕСНЫ
Особо тяжелая блесна наиболее эф-
фективна при ловле дорожкой. Прикреп-
ленная к поводку, она служит допол-
нительным грузилом. Особо тяжелой блес-
ной достигается подражание мелкой рыб-
ке. Обычно сзади к ней прикрепляют про-
пеллер, который, подобно "лепестку",
создает вибрацию воды. Блесна крепится
таким образом, что в подвешенном со-
стоянии ее нижняя часть опускается наис-
кось, однако при проводке блесна зани-
мает горизонтальное положение благодаря
скошенному верхнему углу. Особо тяже-
лые блесны можно использовать при ловле
спиннингом на больших глубинах. Недо-
статок — явная склонность при забросе
цепляться крючками за леску.
"ЛЕПЕСТОК С МУШКОЙ"
У блесны "лепесток с мушкой" корпус
цилиндрической формы снабжен шерстин-
ками или перьями, иногда — пропеллером
впереди блесны. Блесна срабатывает луч-
ше всего при пульсирующей проводке. В
Отставшая от стаи мелкая
рыба часто становится жерт-
вой щуки или окуня.
Движения зимней горизонталь-
но погружающейся (поперечной)
блесны или снасточки с рыбкой
напоминают действия мечущейся
из стороны в сторону рыбки.
Блесна типа "лепесток” осо-
бенно напоминает предсмерт-
ные трепетания раненой рыбы
маленькой рыбки, а также
тонущего воблера, напоми-
нающего кормящуюся на дне
рыбу, добиваются поклевки
хищной рыбы.
Если воблер используется с
грузилом, то оно должно быть
на достаточном расстоянии от
него, чтобы не влиять на
правильность движения.
32
Спиннинг
этих случаях шерстинки попеременно то
распускаются, то складываются. Пропел-
лер должен вращаться как при подмотке,
так и при погружении блесны.
ПРИМАНКИ, ИМИТИРУЮЩИЕ МЕЛКИХ
ЖИВОТНЫХ
Таких имитаций множество. Для щуки,
в частности, применяют приманки, копи-
рующие лягушек, мышей и раков. Приме-
няя такие приманки, рыболов должен как
можно лучше знать естественные движе-
ния в воде копируемого животного.
НЕЗАЦЕПЛЯЮЩИЕСЯ БЛЕСНЫ
Некоторые блесны можно снабдить при-
способлениями, которые предотвратят за-
цепы крючков за траву и другие препятст-
вия. Меньше всего страдают от столкнове-
ния с препятствиями блесны типа "ложка".
Движение воблеров может измениться да-
же от столкновения с травинкой или кусоч-
ком донной глины, зацепившихся за лопат-
ку. Применяются блесны, у которых крюч-
ки спрятаны внутрь, но стоит рыбе клюнуть,
и они выдвигаются наружу. Среди вобле-
ров без лопаток можно также найти удо-
влетворительные варианты незацепляек.
ПРИЧИНЫ КЛЕВА
Некоторые из них мы уже упоминали.
Но есть и другие. В поведении щуки до-
вольно часто наблюдается стремление за-
щитить свой район обитания и охоты даже
от собратьев. Рыбу, осмелившуюся подой-
ти слишком близко, щука отгоняет угро-
жающим поведением или укусами, напа-
дая при этом на объекты, почти равные ей
по размерам, а собратом поменьше может
и пополнить желудок. Теоретически, та-
ким образом, 5-килограммовая щука
может наброситься даже на 2-килограм-
мовую. Очень многие рыбы таким же об-
разом защищают свою зону, хотя других
они выселяют не так по-щучьи прямоли-
нейно.
Агрессивные элементы в поведении
рыб наблюдаются во время нереста. Сам-
цы многих видов рыб отгоняют конкурен-
тов от выбранного места нереста или не
позволяют приблизиться к самке. Рыбы
других видов охраняют икру в течение не-
которого времени и после нереста. Самец
судака готов наброситься даже на волоча-
щуюся на крючке блесны ветку, а не толь-
ко на рыб, относящихся к пожирателям
икры, или на блесну. Лосось, поднимаю-
щийся на нерест из моря в реку, ничего не
ест во время пребывания в реке. Тем не
менее он клюет на различные блесны и
мушки. Это явление объясняют привычкой
рыбы рефлекторно нападать на жертву,
однако и другая причина тоже кажется су-
щественной. Лосось проводит первые
3—5 лет своей жизни в реке, и все это вре-
мя он вынужден скрываться от противни-
ков, даже членов собственного семейства.
Когда лосось уже взрослым возвращается
в свою реку, он считает всю эту живность
своими старыми врагами, и особенно вра-
гами своей икры и мальков. Защищая
молодь, он изгоняет или убивает этих вра-
гов, среди которых может оказаться ры-
боловная приманка.Таким образом, блесна
на лосося может копировать ракообраз-
ных, мальков и даже взрослую рыбу.
Хищник следит за колебаниями воды с
помощью боковой линии. Рыба может на
довольно большом расстоянии обнаружить
явления, отличающиеся от нормы, кото-
рые предвещают легкую добычу — отстав-
ших от стаи малька или даже взрослую
рыбу. Когда по какой-либо причине рыба
отрывается от стаи, она становится не
только беззащитной, но и растерянной.
Она бесцельно мечется на небольшом участ-
ке, и хищник без труда ее ловит. Окунь —
особенно искусный "спаситель" заблуд-
ших. На подражании такой растерянности
во многом основано движение горизон-
тально погружающейся (поперечной, урав-
новешенной) блесны, пошевеливание снас-
точки с рыбкой и так далее.
Чем лучше рыболов изучит причины, по
которым рыба может клевать, тем яснее ста-
нет, от чего зависит улов. Часто желаемое
На морских островах
На рисунках отмечены места,
Типичные забросы спиннингом с лодки и берега. Рисунок показывает, почему при
ловле с берега уловы лучше при таких забросах; приманка, заброшенная с лодки,
не проходит вблизи рыбы.
34
Спинниг
не достигается, какой бы полный набор
воблеров ни использовался. И напротив,
первая же блесна типа "лепесток" или
"ложка" может исправить положение.
Очевидно, что при плохом клеве очень
важна способность рыболова менять типы
блесен. Вчера брало на движения раненой
рыбки, сегодня, возможно, на нормальные
ее движения, а завтра, может быть, един-
ственно правильным средством будет
дрожание "лепестка". Уже приобретая на-
бор приманок, рыболов учитывает воз-
можность замены блесен и дополнения его
всевозможными, даже кажущимися не-
вероятными, изобретениями. Лучше всего
учит рыболова разнообразный опыт, и это
вселяет надежду, что неизвестных причин
хорошего клева будет меньше.
РЕГУЛИРОВКА ДВИЖЕНИЯ БЛЕСНЫ
Как уже было сказано, даже далеко
находящаяся рыба устремляется к источ-
нику заманчивой вибрации, чтобы изу-
чить его. Рыба способна с помощью бо-
ковой линии определить размер, скорость
и даже направление движения предполагав
мой добычи, однако желание более тща
тельно исследовать объект требует прибли-
зиться на расстояние видимости. Издале-
ка рыба увидит, например, отражение
света от изгиба блесны, но рассмотреть
цвет, движение и другие детали она может
только с близкого расстояния. Тут-то и
выступают недостатки приманки: непра-
вильный цвет, ошибки в движении и т.д.
Неестественно мечущийся или заваливаю-
щийся набок воблер, например, не очень
привлечет рыбу. Скорость подмотки и ее
изменение наиболее важные факторы,
определяющие движение приманки. При
настройке любой блесны необходимо оз-
накомиться с ее поведением на различ
ных скоростях подмотки, при пульси-
рующей проводке. При опытных провод
ках можно проверить также влияние тол-
щины лески, величины застежек, верт люж
ков и, меняя их, добиться наилучших
результатов.
НАСТРОЙКА ВОБЛЕРОВ
Почти все воблеры испытывают опыт-
ной проводкой уже на заводах. Обнару-
женные недостатки движения приманки
исправляют обычно путем обстругивания
лопаток, если они пластмассовые, или
подгибанием, если они металлические.
Крепежная петля в передней части воблера
дает возможность покупателю дополни-
тельно ее отрегулировать. Боковым пово-
ротом носовой петли исправляют наклон.
Ухватив плоскогубцами кончик носовой
петли, можно осторожно отогнуть ее
в сторону, противоположную той, которая
меньше видна при движении, то есть нахо-
дится снизу. Операцию целесообразно осу-
ществлять постепенно. Когда воблер нач-
нет двигаться в вертикальной плоскости,
испытатель сразу заметит, что движение
его стало более сильным, явно выразилось
стремление уйти на глубину при увеличе-
нии скорости подмотки.
Частота колебаний воблера также регу
лируется с помощью носовой петли. Ко-
лебания учащаются и ускоряются, если
петлю отогнуть кверху, и становятся более
редкими и сильными, если отогнуть ее
вниз. Если приманка без всякой законо-
мерности "рыскает" из стороны в сторону,
то причиной чаще всего служит слишком
низкое ее крепление, и, сделав его даже
немного выше, можно исправить движение
воблера.
У воблера с металлической лопаткой
стоит отогнуть ее вниз, и колебания станут
более редкими, размашистыми; при отги-
бе вверх они участятся, одновременно воз-
растет вероятность того, что блесна, осо-
бенно если это тонущий воблер, уйдет на
г лубину.
Применение тонкой лески и малень-
ких застежек улучшает движение неболь-
ших и легких воблеров. Носовая петля
гладкая, и застежка совсем не нужна, ког-
да идет ловля, например, окуней. Если
приманку привязывают прямо к леске, то
следует применять поводковый или ему
подобный узел.
При окончательной отладке движения
СОЕДИНЕНИЕ ЛЕСОК РАЗЛИЧНОЙ ТОЛЩИНЫ
Загни более толстую леску в
виде удлиненной буквы П.
Тонкой леской сделай десять
витков так, как изображено на
рисунке, продень конец лески
в петлю, как на оисунке.Затяни.
Если одна леска намного тол-
ще другой, то можно использо-
вать изображенный выше узел.
Привяжи более тонкую леску,
сложенную вдвое. Сделай тон-
кой леской 5 витков, а толс-
Узел для связывания лесок
одинакового сечения или близ-
ких по толщине.
Один из вариантов связки
лесок различного сечения.
Узел для связывания лесок
одинакового сечения. Держа
свободные концы лесок в зубах,
узловые концы затягивают ру-
ками.Такие узлы хороши для ней-
лоновых лесок.
Двойной рыбацкий узел
прочнее простого.
Простой рыбацкий узел (не го-
дится для связывания нейлоно-
вых лесок).
СВЯЗЫВАНИЕ ЛЕСОК
--------
Узел "клинч”
83%
Поводковый узел
Узел, который делается с помощью
швейной иглы.
Узел
Приманка может быть привязана к леске
различными способами. Чтобы блесна
шла как можно свободнее, узел должен
образовать небольшую петлю, которая
не затягивается на крепежной петле
блесны.
Не следует крепить вертлюжок или гру-
зило слишком близко к воблеру (да и
к другой приманке), чтобы не ухуд-
шилось их движение. Наиболее подхо-
дящее расстояние при ловле спиннин-
гом 20—30 см, при ловле дорожкой
1,5 — 2 м.
воблера его эффективность можно повы-
сить, заменив крючки на меньшие и более
легкие. Точно так же слишком "неспо-
койный" воблер, если отгиб носовой
петли не дает результатов, "успокоят"
более тяжелые крючки.
Пробная проводка необходима в начале
рыбалки, а также после поклевки или если
воблер за что-нибудь зацепился. Если воб-
лер пропитывается водой, его игра ухуд-
шается. Регулировка может исправить по-
ложение. Но только основательно про-
сушив воблер, можно вернуть ему нужные
движения, иногда на это уходят несколько
недель ожидания. При этом необходимо
обнаружить места, где он промокает, и по-
беспокоиться о ремонте.
Представления опытных людей о необ-
ходимой частоте колебаний приманки
основываются на знании их зависимости
от температуры воды. В холодной воде
хищник неповоротлив и медлителен, по-
этому редкие широкие колебания более
действенны, а для теплой воды лучше
более быстрые и частые колебания.
НАСТРОЙКА ДРУГИХ БЛЕСЕН
Для блесен типа "ложка" определяю-
щий фактор — скорость проводки. Наи-
более подходящими считают движения
блесны с боку на бок, желательно неупо-
рядоченные. На размах колебаний влияют
также форма и вес приманки. Легкие
и тонкие блесны типа "ложка" легко
и размашисто поворачиваются даже при
небольших скоростях проводки. При
использовании блесен типа "ложка", так
же как и воблеров, необходимо стре-
миться к тому, чтобы носовая часть
.блесны делала как можно меньшие коле-
бания, а задняя — большие. Распростра-
ненный недостаток "ложек" — их склон-
ность быстро вращаться в одну сторону.
Исправить его можно, убрав выпуклость
блесны или изогнув заднюю часть блес-
ны в другую сторону.
Слишком слабые колебания исправляют
увеличением выпуклости "ложки". Изме-
нением размеров и веса крючков также
37
можно добиться некоторых улучшений
движения блесны.
Многие рыболовы считают движение
блесен типа "ложка" наилучшим в том
случае, когда проводка напоминает движе-
ние раненой рыбы — прообраз "ложки".
Иногда достигают наиболее удачного пове-
дения "ложки", если присоединяют ее за-
дом наперед.
Блесны типа "лепесток" регулируют,
так или иначе изгибая вращающуюся часть,
подобно тому как это делают с "ложкой".
Слишком широкое вращение можно испра-
вить, повернув заднюю часть лепестка
вверх (одновременно частота вращения не-
много возрастет), опилив лепесток, а также
просверлив в нем отверстия.У последнего
приема есть постоянные поклонники —
ведь одновременно колебания воды стано-
вятся "поющими" от воды, протекающей
через маленькие отверстия.
Какие бы виды блесен ни применялись,
необходимо во время ловли по леске и
вершинке удилища следить за поведе-
нием приманки. Даже небольшая дрожь
и раскачивание, а также сопротивление
подмотке говорят нечто важное о движе-
нии приманки или каких-нибудь помехах.
ЛОВЛЯ спиннингом
РАЗЛИЧНЫХ РЫБ
ЩУКА
Ранней весной, когда появляются пер-
вые полыньи вдоль берегов, на мелководье
щука нерестится. Во время нереста она
очень редко питается, зато после нереста на-
ступает период жора. К этому времени в
распоряжении спиннингиста уже достаточ-
но открытых пространств. Вода в это вре-
мя еще холодная, поэтому первый период
отдыха щуки и переваривания ею пищи про-
должителен. Так начинается ускоряющая-
ся летом смена периодов питания и перева-
ривания пищи — хорошо знакомое рыболо-
вам явление. Ближе к осени ритм питания
снова замедляется. Когда у щуки меняются
зубы, она, естественно, менее агрессивна.
Узел — наиболее слабое место лески, и прочность на растя
жение различных типов узлов имеет большие расхождения. Ниже
изображены некоторые узлы для закрепления приманки на леске.
Приведенные рядом с изображением некоторых узлов проценты
показывают степень прочности узла по отношению к леске. Напри-
мер, если леска выдерживает 10 кг, а прочность узла равна 80%,
это означает, что узел не выдержит (оборвется или развяжется) при
39
В начале лета щука явно предпочитает
питаться по утрам и вечерам, оставляя
середину дня для переваривания и наблю-
дений. Только очень заманчивый объект
может заставить зубастую пошевелиться.
Он должен быть небольшим и бойко
плавающим.
Ближе к осени, с сокращением светлого
времени суток, щука все чаще промыш-
ляет в дневное время. В сентябре—октябре
полдень — лучшее время для ловли. Осе-
нью естественные объекты питания стано-
вятся крупнее, и потому рыболов должен
иметь более крупные, хорошо играющие
приманки. Если летом щуку быстрее все-
го можно найти с наветренной стороны, то
осенью она довольно активна в местах,
полностью защищенных от ветра.
Морские щуки осенью делают обход
мелководий перед их замерзанием, и
рыболова, осмелившегося ловить в этих
прохладных условиях, может ожидать та-
кой крупный улов, о котором он будет
долго вспоминать.
По выполненным в Швеции наблю-
дениям, щука лучше всего берет при
юго-западном ветре, затем при южном
или западном ветрах. Хуже всего
клев щуки при северном или северо-
восточном ветрах.
ОКУНЬ
Окуневый сезон для спиннингиста начи-
нается весной на глубокой воде. Лучшие
приманки — зимние блесны, ловят обычно
из лодки. Только после окончания нереста
и прогрева воды начинается летний образ
жизни окуня, он начинает бывать и на
мелких местах. В это время рыболов бе-
рет на вооружение небольшие блесны
"лепесток", "ложка" и воблеры. При
поиске окуневых стай ориентиром служат
выпрыгивающие на поверхность мелкие
рыбки, их помогают обнаружить "вися-
щие" над одним местом чайки. Как прави-
ло, стаи окуней появляются для "охоты"
в одних и тех же местах почти в одно и то
же время, и только неблагоприятная пого-
да нарушает "график". Окунь не всегда на-
падает на стаю в верхних слоях воды, и
спиннингист должен попробовать различ-
ные типы блесен на разных глубинах.
Когда окунь малоподвижен, приманка
должна идти как можно ближе ко дну
Использование колеблющегося пучка ни
ток в качестве насадки может помочь ры-
болову в период слабого клева. Осенни>
холода загоняют окуней на склоны глубо-
ких ям, где их можно достать упомяну-
тым выше способом.
ПРОХОДНАЯ КУМЖА
Спиннингист вероятнее всего встретит
морскую кумжу в мелких местах неда-
леко от берега. Весной сразу после таяния
льда кумжа приходит на мелководье,
предпочитает близость к большим остро-
вам и суше. Наилучшее время для ловли
кумжи наступает сразу после сильных
ветров, когда волны еще бушуют в бе-
реговых отмелях и среди камней. По этой
причине спиннингистов — охотников на
кумжу называют ловцами бурунов, хотя
буруны и не обязательны.
В качестве приманки получили распро-
странение узкие средней величины блесны,
которые хорошо играют при сравнительно
быстрой проводке. Блесну после заброса
проводят быстро и в поверхностном слое
воды. Забросы необходимо делать на глу-
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Окуни спиннингом
При ловле окуней спиннингом полезно
на тройник блесны насадить червя или ры-
бий глаз. Часто случается, что при подмотке
лески, когда стая следует за приманкой,
окуни пытаются схватить ее именно в тот
момент, когда она поднимается из воды.
Поэтому при подмотке следует не подни-
мать приманку из воды, а спокойно поше-
веливать ее. Тогда следовавшие за ней
окуни не поворачивают назад, а попадаются
на крючок.
z^\ Олави Линдан, Коувола
41
бину в несколько десятков сантиметров,
поэтому быстрая подмотка даже обяза-
тельна. В пасмурные дни кумжа может
схватить блесну и днем, но наиболее ре-
зультативное время ловли — утро и вечер.
В середине лета спиннингисту трудно
найти кумжу, в это время улов дают ноч-
ные забросы.
Осенью, с охлаждением воды, сезон
ловли спиннингом возобновляется и
продолжается до ледостава. Осенью кумжа
обосновывается вблизи суши, на более
мелких, чем весной, местах. Этот осен-
ний период считается лучшим для ловли
кумжи.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Научись забрасывать приманку сидя в
лодке, так как, если ты стоишь, рыбы
могут испугаться твоей большой тени. По
этой причине у некоторых удильщиков
улов всегда меньше, чем у других. Кроме
того, помни, что стоять в лодке небезопас-
но, особенно в ветреную погоду.
Прозрачная вода и яркое солнце требуют
применения приманок с матовой поверх-
ностью или тусклого цвета. Отпугиваю-
щий рыбу блеск приманки можно легко и
быстро пригасить, подержав ее над кусоч-
ком горящей бересты.
* * *
Мушка, прикрепленная к поводку перед
блесной, часто дает хорошие результаты да-
же при отсутствии клева.
В теплый летний день храни рыбу в пред-
назначенной для этого плетеной корзине,
ни в коем случае не в полиэтиленовом па-
кете, так как в нем она быстро портится.
« « «
Если блесна зацепилась за дно, ее можно
отцепить, сперва натянув леску, а затем
резко ее ослабив: отпружинив назад, леска
во многих случаях сдергивает блесну.
« * «
Закрученную леску можно легко выпра-
вить, отцепив блесну и распустив леску с
катушки в воде по течению или вслед за
лодкой.
« * ♦
При подмотке удилище нужно держать
приблизительно под прямым углом к леске.
Если удилище направлено в сторону рыбы,
то леска может оборваться при ее сильном
рывке или ударе.
* * *
Когда выбрасываешь старую леску, раз-
режь ее на мелкие куски, чтобы какое-ни-
будь животное не запуталось в ней.
Харри Дахлс т рем
ЛОВЛЯ ПОПЛАВОЧНЫМИ УДОЧКАМИ
Это древний способ рыбной ловли. Прак-
тически рыб всех видов вылавливают удоч-
кой, если крючок с соответствующей на-
садкой в нужное время подбрасывается в
нужное место. Тем не менее к ловле удоч-
кой у нас бытовало несколько пренебрежи-
тельное отношение. В изданной в 1906 г.
книге "Рыболовство финнов" знаток на-
родного быта У.Т. Сирелиус писал: "Все
реже встречаются взрослые люди, желаю-
щие удить хотя бы в свободное от работы
время, ужение постепенно становится, а
местами уже стало, забавой только для де-
тей и молодежи". О том же свидетельст-
вуют и поговорка "Кто летом на удочку
ловит, того зимой голод гложет", и назва-
ние "невод голода", издавна применяемое
в местечке Улвила по отношению к удочке.
Тем не менее удочка была и, вероятно,
по прежнему останется первой собственной
рыболовной снастью в детстве или отроче-
стве каждого. Да и у взрослых она тоже в
чести: проведенный в начале 1970-х гг. оп-
рос показал, что более 80% членов Централь-
ного союза рыболовов Финляндии в течение
года бывали на рыбалке с удочкой. В по
следние годы получила большое распростра-
нение спортивная рыбная ловля удочкой.
Ужение очень широко развито в Англии
и странах Центральной Европы. Разрабаты-
ваются новые снасти и способы ужения.Сей-
час в моде ужение рыбы определенного ви-
да. Впрочем, еще У.Т. Сирелиус различал,
например, удящих в мелкой и глубокой
воде, тех, кто ловит хариуса, лосося или
щуку. Таким образом, в этом отношении
традиции у финского рыболова есть. Необ-
ходимо только научиться сочетать старые
и новые знания, навыки ловли и умение
пользоваться новинками в оснащении,
Удача во время ужения зависит также
от знания водоемов и образа жизни рыб
определенного вида. С другой стороны, из
любой рыбы дома можно приготовить еду.
Поэтому "просто удить" не так уж плохо.
Рыбная ловля удочкой доступна для
всех членов семьи. Удить можно в одиноч-
ку и вместе. Удить можно с лодки и с бе-
рега. Наконец, ловить удочкой можно
круглый год — в течение всего периода
открытой воды и со льда.
СНАСТИ И СНАРЯЖЕНИЕ
Поскольку удят рыбу МНОГИХ видов и
происходит это в самых разных условиях,
потребность в различных снастях и снаря-
жении велика, однако не следует впадать в
"вещевую лихорадку". В конечном счете
нужно, чтобы были основные части снасти:
леска, грузило, крючок и насадка. Леску
можно закрепить на удилище или просто
взять в руку.
УДИЛИЩА
В продаже имеются различные удили-
ща из стекловолокна, легкие и гибкие.
Сегодня рыболовам предлагают удилища
из углепластика. Спиннинг, применяя
скользящие поплавки, также можно ис-
пользовать для ужения — например, щук.
Начинающему рыболову достаточно
иметь удилище из стекловолокна длиной
4—6 м. Лучше, если это будет телескопи-
ческое удилище с пропускными кольцами
и планкой для крепления катушки. Такое
удилище обеспечит достаточную дальность
заброса, не будучи слишком тяжелым.
Пропускные кольца должны быть на
высоких ножках и располагаться доста-
точно часто, чтобы даже мокрая леска сбе-
гала, не прилипая к поверхности удилища.
Вершинка удилища не должна быть "вя-
лой", чтобы хорошо удавалась подсечка
рыбы. Необходимо также обращать вни-
мание на место крепления катушки — ее
СНАСТИ ДЛЯ УЖЕНИЯ
44
Ловля поплавочными удочками
нужно устанавливать так, чтобы удилище
не перевешивалось вперед.
Овладев навыками обращения с выше-
названным "базовым" удилищем, рыбо-
лов начинает искать удилища, подходя-
щие для различных целей. Удящий с бе-
рега нуждается в особо длинном удили-
ще, чтобы забрасывать крючок через при-
брежную растительность. Желательно, что-
бы такое удилище было легким. Ловящий
на живца должен иметь прочное удилище,
благодаря которому можно укрощать
крупных, жадно берущих приманку хищ-
ных рыб. Такое удилище, хорошенько
поискав, можно найти среди сделанных из
стекловолокна. Ну а телескопические уди-
лища наиболее удобны с точки зрения пере-
возки — например, в лодке или машине.
КАТУШКИ
Для ловли удочкой можно использовать
открытую безынерционную катушку, ту
же, что и при ловле спиннингом. Приобре-
тать специальные катушки не стоит.
Необходимо иметь несколько шпуль,
так как удильщику приходится часто ме-
нять лески. Открытая безынерционная ка-
тушка предпочтительна по той причине,
что грузило и крючок можно забросить,
даже если скользящий поплавок весит
мало. Стопоры такого поплавка редко
застревают. Ценно также то, что, если ло-
вят без поплавка, леска легко сматывает-
ся со шпули при поклевке.
ЛЕСКА
При ужении с использованием удилища
из стекловолокна и катушки можно вы-
тащить даже килограммовую рыбу на
леску 0,15 мм. Но сначала рыбу надо уто-
мить и для этого умело использовать
упругость удилища и тормоз катушки.
Обычно удильщик приобретает "сверхна-
дежную" леску, а она толстовата. Крупную
рыбу можно поднять в лодку с помощью
подсачка, поэтому при выборе лесок
нужно ориентироваться на их прочность,
необходимую для вываживания рыбы
средних размеров. Следовательно, для
ужения уг.леек и плотвы достаточна леска
прочностью на растяжение в 0,5 кг. Окунь
и лещ требуют лески прочностью уже до
2 кг, треска и щука — до 5 кг. Для ужения
на неровном берегу и при заросшем расти-
тельностью дне, когда приходится иной
раз отцеплять крючок, необходимо поль-
зоваться леской более прочной, чем при
ужении на чистых берегах и водоемах,
либо применять тонкие поводки.
На рыбалке всегда должна быть с собой
запасная леска. Удобно, если еще дома на
сменные шпули намотана леска от 0,15 до
0,30 мм, а может быть, и несколько
потолще. На катушку не надо наматывать
больше 50—80 м лески. Этой длины впол-
не достаточно даже при ловле со скользя-
щим поплавком.
ПОПЛАВКИ
Многие предпочитают прыгающие по
волнам привлекательного вида поплав-
ки, в то время как они отпугивают ры-
бу. Задача поплавка — удерживать
крючок с насадкой на необходимой глу-
бине и подавать знак рыболову о поклев-
ке. Поплавок, таким образом, должен
обладать плавучестью, достаточной для
поддержания крючка с насадкой, которые
грузило тянет вниз. Одновременно попла-
вок должен быть таким, чтобы рыба,
когда она берет насадку, не чувствовала
сопротивления. В противном случае рыба
успеет насадку выплюнуть. Ситуация очень
знакомая рыболовам как при ужении
уклеек или плотвы с причала, так и при
ловле крупных рыб.
Конструкция, форма поплавка непре-
рывно совершенствуются. Теперь у нас
наравне с шарообразными поплавками
имеются в продаже изящные, из гусино-
го пера поплавки различной длины и рас-
краски, предназначенные для ужения рыб
определенного вида в тех или иных водо-
емах: реках, озерах и так далее. В неко-
торых моделях есть даже лампочка с ба-
тарейкой, что дает возможность следить
за световым сигналом при ночном ужении.
45
Первоначально материалом для поплав-
ков служили перья крупных водоплаваю-
щих птиц, их и сейчас еще используют для
изготовления поплавков в домашних
условиях. Учитывая смену обстоятельств
на рыбалке, надо предусмотреть и возмож-
ность смены поплавков. Так, при ужении
на волнах и с глубины требуются более
крупные и устойчивые поплавки.
Когда рыболову нужно забросить на-
садку подальше и поточнее, в окна среди
растительности или на большую глубину,
он должен применить скользящий попла-
вок. Леска может проходить как через
полость поплавка, так и сбоку, через ко-
лечки, укрепленные на его корпусе.
Скольжение поплавка по леске происходит
от стопора до стопора, укрепленных на ней.
Один из стопоров установлен как мож-
но ближе к грузилу, и поплавок останав-
ливается во время заброса около него.
Другой стопор укреплен так, чтобы по-
плавок останавливался около него, когда
грузило уведет насадку с крючком на нуж-
ную глубину. На скользящий поплавок
влияет сопротивление воздуха. Поэтому
при забросе против ветра или на большое
расстояние нужно ставить самые тяжелые
поплавки, имеющиеся в вашем наборе.
ГРУЗИЛА
При подготовке удочки важно правиль-
но выбрать грузило. Грузило не должно
топить поплавок. Лучшие грузила - дроби
ны различных размеров, их можно закре-
пить, вложив леску в прорезь и затем
сжав. Снять такое грузило можно, разжав
прорезь ногтем большого пальца. Прибав-
ляя и убавляя вес грузила, можно до-
биться того, чтобы поплавок держался на
воде нужным образом — должна быть
видна примерно одна треть. В тех слу-
чаях, когда крючку с насадкой не еле
дует ложиться на дно, расстояние между
крючком и нижним грузилом, как пра-
вило, около 20 см. Во время рыбалки
грузило необходимого веса и размера
можно быстро сделать из свинцовой
пластины. В магазинах рыболовных при-
надлежностей теперь, конечно, встре-
чаются различные по форме и весу гру-
зила.
При ужении со дна часто пользуются
скользящим грузилом. Оно позволяет
подальше забросить крючок с насадкой.
При поклевке рыбы леска будет свободно
скользить сквозь такое грузило или вде-
ланное в него кольцо, благодаря чему
рыба не чувствует сопротивления. При
таком способе ловли удящий видит
поклевку не по поплавку, а по леске
или вершинке удилища. Скользящие
грузила шиооко применяют при ловле в
море.
КРЮЧКИ
Набор для ужения должен вклю-
чать большие и маленькие, одинарные,
двойные и тройные, толстые и тонкие,
но всегда острые крючки. Изготовители
позаботились о большом выборе крючков
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Самый лучший поплавок можно сделать
из древесины яблони: она прочна и тяжела
и к тому же плохо впитывает влагу. Попла-
вок желательно покрасить, чередуя белый
цвет с каким-нибудь другим, хорошо
заметным. Деревянный поплавок можно за-
брасывать и без грузила, даже против вет-
ра. Особенно он хорош, когда удят с катуш-
кой.
У у но Пуллинен, Лаппеенранта
КРЮЧКИ
14
13
5
17
Система нумерации крючков.
Крючки изображены в натуральную
величину. Крючок может иметь изгиб
в ту или иную сторону либо быть
прямым.
Зазубрины на цевье крючка
удерживают насадку на месте.
47
различных типов, их размеры классифи-
цируют от 1-го до 22-го. Наиболее круп-
ный размер № 1.
Кроме того, крючки бывают с корот-
ким и длинным цевьем, различными
углом изгиба и формой жала.
Крючком общего назначения может
служить прямой с круглым поддевом. Он
хорошо впивается в рыбу при подсечке.
Такие крючки нужны нескольких разме-
ров — скорее всего, № 6—14. Следует за-
пастись также крупными крючками как
с коротким, так и с длинным цевьем. Боль-
шая насадка и живец требуют применения
крючка с длинным цевьем. При ловле на
живца хороши тройные крючки (якорьки).
Мнений о наилучшем крючке почти столь-
ко же, сколько удильщиков. Один приме-
няет крючки с отогнутым в сторону
поддевом, другой — прямые, третий
привязывает к леске мормышку и так
далее. О вкусах не спорят. Собствен-
ное мнение по этому вопросу можно выра-
ботать, испробовав различные крючки.
НАСАДКИ
Крючок и насадка должны быть со-
размерны. Рыба, взявшая маленькую на-
садку на большом крючке, легко его по-
чувствует и выплюнет прежде, чем рыбо-
лов успеет подсечь. Слишком маленький
крючок с большой насадкой также затруд-
няет подсечку. Лучше всего сделать так,
чтобы виднелось жало крючка и при под-
сечке он сразу впивался в рыбу.
Насадка на крючке при ужении не про-
летает мимо рыбы, как блесна. Насадку
рыба может изучить, рассмотреть, поню-
хать, попробовать на вкус. Наиболее часто
в качестве насадки используют червей бо-
лее десятка видов. Применяются также на-
секомые и их личинки. Юхани Ахо считал
навозного жука лучшей насадкой для язя,
а личинку мясной мухи (опарыш) хвалят
удильщики окуня. Личинок мух теперь да-
же разводят. Но чаще насекомых для на-
садок ищут в природных условиях. Годят-
ся в качестве насадки улитки, кузнечики,
личинки ручейника и т.д. Из мелких рыб
почти неотразим для окуня гольян, кото-
рого можно поймать с помощью сачка или
бутылки в прибрежных водах некоторых
озер со скудной растительностью. Попа-
дающиеся в малявочницы уклейки, плот-
ва и тому подобная мелкая рыбешка го-
дятся в качестве наживки для ужения
хищных рыб. К опробованию и выбору
насадок нужно относиться без предвзятое
ти. Собственные наблюдения и будут под
сказкой на будущее. В набор приманок
современность привнесла крашеные
крючки, светящиеся массы и искусствен-
ные насадки.
Для более успешной ловли удильщик
может использовать различные привады.
Опущенные на дно рыбьи потроха привле-
кают мелкую рыбу, за которой подходит
более крупная рыба. Этот способ исполь
зуют, например, для приваживания угрей.
Приманивают рыбу брошенные в воду ку
сочки червей, различные личинки, остатки
пищи, и ее можно ловить удочкой с такой
же насадкой. В журналах по рыболовству
можно прочитать про самые разнообраз-
ные привады: от мелкой рыбы в стеклян-
ной банке до электрического излучателя
звука или плавающей на поверхности во-
ды прозрачной пластмассовой коробочки с
живым насекомым.
ПРОЧЕЕ СНАРЯЖЕНИЕ
Подсачек с длинной рукояткой нужен
почти всегда, как при ловле с берега, так
и с лодки.
При ловле донной удочкой рыболову
порой приходится долго ждать поклевки,
и в таких случаях полезны подставки под
удилище. Подставки можно купить, мож-
но самому изготовить из проволоки.
Рыболову необходимо иметь коробку с
множеством отсеков, в которых удобно
хранить в должном порядке крючки, гру-
зила, сменные шпули, поплавки и т.д.
Стульчик, садки для хранения улова
или живцов, рыбацкий нож, точильный
брусок, посуда для приготовления рыбы,
солнцезащитные очки и т.п. — все это
относится к тому списку снаряжения,
НАСАЖИВАНИЕ РАЗЛИЧНЫХ НАСАДОК НА КРЮЧОК
49
которому не обязательно следовать. Они
могут понадобиться для определенной ры-
балки или при определенных обстоя-
тельствах, но без них можно и обойтись.
Для ночной ловли у рыболова должен
быть с собой фонарик, пригодится и при-
крепленный к леске маленький колоколь-
чик, который будет сигнализировать о по-
клевке.
К леске донной удочки присоединяют
сторожок, который реагирует на любую
потяжку лески, Застежки и карабин-
чики также пригодятся удильщику, если
он хочет быстро заменить, например, крю-
чок с поводком при ловле на живца. При
ловле со дна на живца при определенных
обстоятельствах лучше потерять не всю
леску, а только поводок с крючком.
Ловля удочкой не доставит удовольст-
вия даже при хорошем клеве, если одежда
рыболова не соответствует погоде — на-
пример, если за шиворот бежит вода. Бе-
рите с собой на всякий случай плащ, сви-
тер и т.п. Отправляясь ловить со скольз-
кого берега, у обрывов или с лодки, наде-
вайте спасательный жилет.
СПОСОБЫ ЛОВЛИ УДОЧКОЙ
В РАЗЛИЧНЫХ ВОДОЕМАХ И
РАЗНОЕ ВРЕМЯ ГОДА
Предпосылка удачной рыбалки — пред-
варительное ознакомление с намеченным
водоемом. Опытный, всю жизнь прожив-
ший у одного водоема удильщик, конечно,
отправится рыбачить на известные ему ме-
ли, к краю тростниковых зарослей или в
заливы. Если он будет делать записи,
это поможет систематизировать опыт. На
новом месте рыболов, естественно, его
использует. Но всегда возникает вопрос,
где устроиться и какую насадку выбрать?
Помогают сведения о рыбах данного
водоема, глубине и характере дна. Учи-
тываются, конечно, погода, ветер. С под-
ветренной стороны, как правило, находят-
ся насекомые, мелкая рыба, а значит, и пи-
тающаяся ими крупная рыба. Летают ру-
чейники, преследуют чайки мелкую рыбу,
замутили воду лещи — существует много
примет удачной рыбалки. Есть место и
рыбацкому счастью.
УДОЧКА БЕЗ УДИЛИЩА
Это самая элементарная снасть, состоя-
щая из крючка, грузила и метров двадцати
лески, намотанной на катушку или спичеч-
ный коробок. Такой удочкой можно ло-
вить с лодки или моста. Леску нужно дер-
жать между пальцами. Как только рыба
клюнет, сразу подсекают и вытаскивают
добычу. Если леску с катушкой или мо-
товилом закрепить на удильнике, получит-
ся донка. Раньше удильники для этой цели
изготавливали из можжевельника. Сейчас
для донного ужения используют зимние
удочки с жесткой вершинкой. С увеличе-
нием глубины нужно увеличивать вес гру-
зила. Ниже грузила делается петелька для
застежки, в этом случае заменить поводок
с крючком можно довольно быстро.
ЛОВЛЯ ПОПЛАВОЧНОЙ УДОЧКОЙ
Ловля поплавочной удочкой наиболее
популярна и распространенна. Поплавоч-
ную удочку можно использовать на мелко-
водье и глубине в несколько метров. На
больших глубинах удобнее ловить донкой.
Правда, скользящий поплавок и катушка
позволяют ловить поплавочной удочкой и
в достаточно глубоких местах.
ЛОВЛЯ ДОННОЙ УДОЧКОЙ
Ловля донной удочкой, когда крючок с
насадкой лежат на дне, у нас, к сожалению,
мало распространена, в то время как лов-
ля леща этим способом бывает наиболее
удачной. Червя насаживают поперек крюч-
ка. Он извивается и привлекает рыбу.
Леска свободно скользит сквозь грузило,
и поклевка определяется по вершинке
удилища или по натяжению лески. Иногда
есть смысл использовать на донке сколь-
зящий поплавок. В этом случае поклевка
будет видна по поплавку. Время от време-
ни леску надо понемногу подматывать и
таким образом перемещать насадку по
дну. Удить донкой можно и в ночное вре-
мя. Тогда о поклевке сигнализирует коло-
кольчик.
ЛОВЛЯ УДОЧКОЙ ВЕРХОВЫХ РЫБ
Этот способ ужения единственно возмо-
жен, когда рыба питается насекомыми с
поверхности воды. К леске обычной удочки
Привязывают маленький крючок, грузила
нет. В качестве насадки используют тех
самых насекомых, которые служат кор-
мом верховой рыбе. Если леску еще и на-
тереть около крючка воском, она, как и
крючок с насадкой, будет плавать. Рыбу с
поверхности воды удят при помощи длин-
ного удилища, короткой лески и малень-
кого крючка. Стоя за кустами, осторожно
касаются насадкой поверхности воды.
ловля ТРОЛЛИНГОМ
Для ужения щуки известен совершенно
особый способ ловли — троллинг. Для это-
го способа требуется специальная снасть,
жесткое 5—6-метровое удилище с 3-4-сан-
тиметровои пикои на конце, прочная леска,
специальные троллинговые крючки, наса-
дочная игла и рыбка для насадки, а также
Крепкий поводок и металлическое коль-
цо диаметром около 2 см. Троллинговый
крючок длинный (10—15 см), на цевье
есть веретенообразное свинцовое грузило.
До сих пор обычно применяют самодель-
ные крючки. На крючке нет бородки, так
Ън легче отцепляется от пойманной щуки.
Насадочную иглу протягивают вместе с
Поводком и крючком через всю рыбку
(обь 1чно умертвленную плотву) таким
Образом, чгобы острие иглы выходило изо
рта рыбки. Благодаря свинцовому грузи-
лу передняя часть рыбки перевешивает, и
Пошевеливание закрепленной насадки в
Хвостовой части дает некоторую плавность
ее движению. Хвостовую часть рыбки при
Вязывают ниткои, она не дает рыбке сколь-
зить вдоль поводка. К леске с поводком
Через 2- 3 м от насадки привязывают не-
большое металлическое кольцо. Обитая
длина лески должна быть не менее 15 м.
Во время ловли в металлическое коль-
цо вдевают пику, имеющуюся на вершин
ке удилища, и, прижимая леску рукой к
стволу удилища, держат ее туго натянутой.
Остальная леска намотана на катушку или
положена так, что ее в случае необходи-
мости легко смотать.
При ловле с берега лучше всего исполь-
зовать прикрепленную к удилищу катуш-
ку, хотя она и утяжеляет снасть. При ловле
с лодки с гребцом леску можно уло
жить хотя бы на кормовой скамье.
Рыболов опускает насадку в подходя-
щее место (окно среди растительности,
к границе растительности, береговому
откосу и т.д.) . Насадку можно сперва
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
। Ловля удочкой верховых рыб
! Деревянный поплавок очень удобен при I
1 ловле удочкой верховых рыб. Получается I
особенно хорошая снасть, когда к ней при- ,
I крепляют тройной крючок № 20 с тонким I
| цевьем, который держится на поверхности, i
i например, с насаженной на него поденкой
j и с которого обычно не срывается рыба,
j Насадка должна находиться примерно
। в 30 см от поплавка. (См. рис. к предыду-
I щему "Полезному совету".)
j У у но Пуллинен, Лаппеенранта
Кооперация при ловле удочкой
Ээро Кеттунен из г. Ювяскюли расска-
зал, что он и его товарищ по рыбалке
связали две нахлыстовые удочки, на каж-
дой из которых было несколько мушек.
Товарищ перешел вброд речку и закрепил
удилище у камня. Рассказчик же с помощью
удилища и лески играл мушками так, что-
бы они чуть-чуть приплясывали ниже водо-
ворота, касаясь время от времени поверх-
ности воды. Подмотку пойманной рыбы
рыболовы делали поочередно, в зависимо-
сти от того, на чью мушку взяла рыба.
[О'
53
опустить на дно, потом, подергивая,
постепенно выводить на поверхность.
Когда щука схватит насадку, привязанное
к леске кольцо освобождают с конца пи-
ки, и остальная леска свободно сбегает,
пока щука с жертвой возвращается в свое
укрытие. Щука поворачивает в пасти на-
живку головой вперед и глотает ее. Толь-
ко после этого делают подсечку. Опреде-
лить момент заглатывания можно по лес-
ке. Если она движется, надо подождать
еще несколько минут и уж потом подсечь.
Щуку берут подсачком в лодку или под-
цепляют багориком. Вместо троллинговых
можно применять крючки с изогнутым
стержнем или обыкновенные тройники.
Подсекать нужно не мешкая. Без свинцо-
вого грузила не удается добиться нуж-
ного пошевеливания рыбки. Свинцовое
грузило можно закрепить на леске при-
мерно в 20 см выше насадки, но и тогда
пошевеливание, скажем плотвы, не про-
исходит так, как надо.
СПОРТИВНАЯ ЛОВЛЯ УДОЧКОЙ
В Финляндии спортивная ловля удоч-
кой получила широкое распространение
в 1970-х гг. Соревнования устраивают
местные отделения Центрального союза
рыболовов, затем организуют районные
состязания. Ежегодно проводятся сорев-
нования на первенство Финляндии. Спорт-
смен имеет право удить с установленного
жребием участка, ширина которого 4—5 м.
Длина удилища при этом не ограничена,
лимитируется лишь длина лески и запре-
щается применять катушки. Такие прави-
ла ловли и ставят спортсменов примерно в
равное положение.
Рыболов-спортсмен использует обычно
самые легкие снасти. У него на поясе
Прикреплен садок для улова и коробоч-
ки для различных насадок. Он не должен
тратить много времени на снятие рыбы
с крючка и замену насадки. Опытный ры-
болов-спортсмен быстро определит, на
Какую насадку и где, со дна или впол-
Шоды, лучше клюет. Он должен быть готов
Удить на любой глубине. Ему нужно взять
свою долю от проплывающей стаи лещей,
потом, может быть, перейти на ужение
уклеек. А в воде находится одновременно
только один крючок с насадкой! Но на
всякий случай наготове могут быть раз-
личные удочки.
Тренировки в различных водоемах и
регулярное участие в соревнованиях обо-
гащают и преумножают опыт, от него за-
висит и победа спортсмена.
БЛЕСНЕНИЕ НА ОТКРЫТОЙ ВОДЕ
Блеснение на открытой воде возможно
с весны до осени. При ловле с лодки луч-
ше использовать более толстую леску и
более тяжелые блесны, чем зимой. Яркие,
слегка планирующие и потому хорошо
видные приманки более подходят для
блеснения окуня с лодки. На крючок
можно дополнительно насадить червя,
рыбий хвост и тому подобную прочную
наживку. Уловистыми зарекомендовали
себя при блеснении также цветные крюч-
ки. Облавливая скаты ям, надо всегда
помнить, что наряду с окунем на блесну
могут покушаться также щука и судак. Не
только летом, но и осенью, в солнечный и
теплый день, когда холод или ветер не
заставляют надевать рукавицы, интересно
ловить без удилища. В этом случае ры-
болов чувствует поклевку кончиками
пальцев и сразу же старается подсечь.
Опытному удильщику безразлично, уди-
лище с катушкой у него или простая
"можжевеловая модель", — он сумеет за*
метить поклевку. Перед обычной ныряю-
щей зимней блесной можно укрепить
поводок со светящимся крючком, муш-
кой или другой приманкой. При плохом
клеве именно это может спасти положение.
Если ветер не слишком сильный, окуней
можно найти вернее всего, подгребая и
время от времени останавливаясь, у скло-
нов ям, мелких островов и других рыб-
ных мест. Летом надо пробовать удить на
всех глубинах, но осенью рыба держится
ближе ко дну. Найдя стаю окуней, можно
поставить лодку на якорь и удить до
тех пор, пока в этом месте у них не про-
55
падет желание клевать. Забрасывая зим-
нюю блесну подальше от лодки и под-
тягивая ее постепенно к лодке, часто
удается задержать окуневую стаю на месте.
Если клев прекратился или, вернее, ко-
гда окуневая стая отошла, необходимо сно-
ва начать поиски. В ветреную погоду метод
"греби и лови" не годится. Лодку надо по-
ставить на якорь с длинной веревкой, ветер
будет гонять ее во всех направлениях, и
можно облавливать всю зиму вокруг лод-
ки. Время от времени можно менять место
заброса якоря. Поздней осенью в ветреный
день у маленького островка или мели с
подветренной стороны более теплая вода
иногда поднимается вверх, так как ветер
отгоняет поверхностные слои воды, и
рыба может скапливаться в таких местах.
На море треску блеснят с лодки. Треска
любит глубину и держится на дне ям. Жи-
тели островов в свое время занесли сведе-
ния о местах ловли трески (береговые
приметы и т.д.) в так называемые "трес-
ковые библии". Блесна должна быть тя-
желой, оснащена тройником или 2—3 оди-
нарными крючками, вес ее доходит до
200—400 г. К ней нужна прочная леска
0,45—0,65 мм. Г лубина ловли обычно
намного превышает 10 м. Значит, нужно
иметь запас лески. Во время ловли блес-
ну опускают к самому дну и резко дер-
гают вверх. Цель — заставить треску бро-
ситься на приманку. При ловле с руки
рыболову надо надеть рукавицы.
НЕ ПРОСТО УДИТЬ, А УДИТЬ
ОКУНЯ, УДИТЬ ЛЕЩА...
В принципе удить можно рыбу всех
видов. Все рыбы поддаются соблазну схва-
тить ключок с насадкой. Наиболее увлека-
тельным ужение становится тогда, когда
рыболов стремится выловить представи-
телей определенного вида, всесторонне
подготовлен к этому и вдобавок воору-
жен знаниями об образе жизни данного
вида рыбы и особенностях водоема.
При прочих равных условиях такой рыбо-
лов будет больше уверен в победе.
ОКУНЬ
Окуня можно удить как на лесных
озерах, так и на море. Но, несмотря на
такую "всеобитаемость” окуня, его не
так легко поймать, особенно если речь
идет о крупных экземплярах. Окуней
можно найти почти везде. Их для ухи или
рыбного пирога наловить сравнительно
легко. Для жарения — уже труднее, а для
тушения не стоит заранее нагревать ду-
ховку, так как никогда нет уверенности в
том, что удочкой удастся выловить круп-
ного окуня.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Обнаружение окуневой стаи
Летом на больших плесах окуневую стаю
можно найти, если опустить такой якорь,
который скользит по дну, а лодка при вет-
ре медленно перадвигается. Используют
донки с тяжелой блесной и дополнительным
поводком длиной около 15 см. На поводке
достаточно большой крючок, а в качестве
насадки — дождевой червь. Лодка должна
двигаться так медленно, чтобы блесна шла
у самого дна. После обнаружения стаи рыб
лодка немедленно ставится на якорь.
Ээро Кеттунен, Ювяскюля
56
Ловля поплавочными удочками
В маленьких, в том числе лесных, озе-
рах обычно обитают мелкие окуни — ты-
сячи братьев-близнецов. Они ведут посто-
янную битву за существование, за пищу.
На червя их можно удить в любое время
года и дня. Иногда на маленьком озере
часть окуней опережает других в росте.
Они питаются остальными окунями и дру-
гой рыбой. Такие окуни не страдают от
недостатка корма. Но рыбка или жирный
червяк — хорошая насадка, во всяком
случае, по вечерам имеет смысл ее испро-
бовать, несмотря на осторожность и раз-
борчивость крупных хищников. В реках
окунь держится на глубоких участках
с медленным течением. Он также сумел
завладеть водохранилищами, где его ло-
вят у самых берегов, с причалов и т.д.,
а также донкой в более глубоких местах.
Окуня можно попробовать ловить даже с
поверхности воды, подбрасывая насадку
из-за кустов, как бы постукивая ею о во-
ду. При этом можно убедиться в том, что
окунь не так пуглив, как сиг. Крупные
окуни, как правило, держатся вдали от
берегов, гоняясь за косяками мелкой ры-
бы. Однако вечером они возвращаются
поближе к мелям и берегам на ночевку.
Благодаря такой суточной миграции на
вечерней и утренней зорьке их можно
поймать в этих местах.
Места ловли на удочку следует постоян-
но искать, так как время жора окуней и
их "столовые” меняются. Меняется и глу-
бина местонахождения окуня. Разумеется,
и насадка не должна быть все время
одной и той же. Прибыв на место ловли,
стоит забросить две-три поплавочные удоч-
ки и донки с различными насадками. Так
определяют, на какой глубине находится
рыба. На мелях в открытом озере или в
проливах может неожиданно начаться
клев окуня, который крутится здесь,
питаясь ряпушкой или уклейкой. Мел-
кая рыба выпрыгивает из воды так, что
слышен плеск, — это окуневая стая пре-
следует ее. В такой ситуации можно полу-
чить свою долю от стремительно проходя-
щей мимо стаи, насадив уклейку на крючок
удочки. Иногда чайки помогают обнару-
жить место нападения окуней; если стая
идет далековато от вас, на лодке можно
успеть к месту боя. И все же удильщику
лучше тихо ждать рыбу на известном пу-
ти ее миграции, чем метаться по всему
водоему.
Весной и летом окуни держатся на
мелководье. Осенью, по мере охлаж-
дения воды, они уходят на большую
глубину и находят слои более теплой
воды. Тогда и рыболов должен пере-
мещаться. Окуневые стаи в это время сле-
дует искать у круто уходящих в глубину
берегов. Чем холоднее вода, тем ленивее
клев окуня. Если удастся привлечь насад-
кой одного, то и у другого пробудится
интерес к ней. Крупный окунь поздней
осенью находится уже в "зимней форме”.
Его больше всего привлекает крупная
блесна, на червя же можно наловить
лишь мелких окуней.
ПЛОТВА
Финский рыболов чаще всего стремит-
ся поймать окуня, а на крючке у него
трепещет серебристая плотва. Ее не очень-
то ценят, однако и как объект ловли удоч-
кой, и как закуска на столе плотва зна-
чительно лучше, чем принято считать.
Удобнее всего плотва чувствует себя в
богатых растительностью мелких водое-
мах. Стаи рыб встречаются наиболее
часто вблизи берегов, но это не значит,
что их нет в других районах водоема. На
зиму плотва уходит на более глубокие
места и даже на дно ям. На море плотва
держится, как правило, в заливах и в
районе островов. Ужение плотвы — увле-
кательное занятие, которое не надо остав-
лять только мальчишкам, иногда стоит
и всей семьей удить плотву.
Для ужения плотвы набор снастей
может быть довольно пестрым: 4—6-метро-
вое удилище, безынерционная катушка,
2—3 специальных поплавка из гусиного
пера, дробинки или свинцовые плас-
тины для грузила, леска 0,15—0,20 мм
и крючки. Для ловли крупной плотвы
сечение лески и размер крючков должны
ЛОВЛЯ ОКУНЯ УДОЧКОЙ
блесны, чем зимой.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
торого находится более тонкая леска с
крючком. Длина тонкой лески 10 — 30 см.
Тонкая леска нужна для того, чтобы не ли-
шиться сделанного с таким трудом поплав-
ка. Поплавок во время ужения держится
не вертикально, а всегда с некоторым
наклоном. При поклевке поплавок легко
переворачивается и даже при своих больших
размерах обычно уходит под воду. Стер-
жень опрокидывает поплавок, рыба не чув-
ствует веса снасти и поэтому хорошо загла-
тывает насадку. Кроме того, поскольку
рабочая часть снасти легкая, то ко дну она
идет, медленно колеблясь. Это раздражает
рыбу и заставляет ее броситься на насадку.
Хуго А. А. Хаутасаари, Хельсинки
Удочка с катушкой и поплавком "маячок"
Как же сделать эту снасть, на которую,
как говорят, ловится много рыбы? Нужно
взять удилище из стекловолокна длиной
от 3,5 до 8 м с кольцами и спиннинговой
катушкой. Катушку можно использовать
любую, леску 0,30 мм. На выходе лески из
"тюльпанчика" к ней привязывается другой
кусок лески. Узел является стопором
для маленького поплавка, чтобы он не мог
отодвинуться более чем на 20 см от основ-
ного поплавка. Маленький поплавок нужен,
чтобы поддерживать отрезок лески между
поплавком и удилищем. Размер маленько-
го поплавка показан на рисунке. К нижней
части основного поплавка крепят несколь-
ко свинцовых пластинок. Их приклеивают
к поплавку, в пластинках делают отвер-
стия, и через них вдавливают медные гвоз-
ди — для того, чтобы удержать пластинки на
месте, пока не высохнет клей. Но и после
этого гвозди не удаляют, а с них напильни-
ком спиливают шляпки заподлицо с пла-
стинками, излишки клея затем соскабли-
вают, чтобы поплавок был гладким, и кра-
сят его в нужный цвет. Леска проходит
между поплавком и стержнем, поплавок не
передвигается и установлен на постоянную
глубину ловли. Стержень имеет вверху от-
верстие на расстоянии примерно 5 — 8 см
выше поплавка. Через это отверстие леска
идет к очень легкому грузилу, после ко-
Замена на удочке поводка с крючком для
червя
Для частой смены крючков различных
размеров можно сделать изображенную на
рисунке конструкцию. В нижней части гру-
зила прикрепляется застежка, на которую
цепляются поводки с крючками различного
размера. На поводках заранее вяжутся пет-
ли, которые легко продеть в застежку. Та-
ким способом на удочку можно ставить
при желании крючки различного размера.
Хейкки Пааккинен, Верла
59
быть, конечно, увеличены. Плотву стоит
удить и донкой.
Наиболее важен при ловле плотвы вы
бор насадки. Естественный корм плотвы
довольно разнообразен: планктон, донные
и поверхностные организмы, насекомые
и т.д. В качестве насадки можно исполь-
зовать червей, личинки и куколки насе-
комых, растительные приманки. Хорошая
насадка для плотвы — опарыш и маленький
червяк. Насадку нацепляют на крючок
всегда так, чтобы кончик жала был голым.
В этом случае подсечка будет более на-
дежной. Удить плотву можно даже в кон-
це зимы. Особенно это удается, если в
качестве привады в намеченном месте
ловли заранее опущен марлевый мешочек
с червями.
Ловля плотвы удочкой — хорошая
тренировка для любой рыбной ловли.
Она требует сноровки и терпения. Удиль-
щику плотвы имеет смысл вести записи,
чтобы систематизировать опыт и быть
готовым с пользой его применить.
ЛЕЩ
Ни морского, ни озерного леща не
назовешь оседлой рыбой. Лещи, собрав-
шиеся для нереста, возможно, проплыли
перед этим десятки километров. Бывает,
на каком-нибудь месте может неожиданно
появиться стая лещей, пробыть недолго
и опять исчезнуть. Не зря леща считают
несколько загадочной рыбой. Лещ по-
падает на удочку довольно часто, но
если у рыболова появится желание удить
только его, то он скоро заметит осторож-
ность леща и необъяснимость его по-
вадок.
Для ужения леща необходима такая
снасть: 5—7-метровое удилище из стек-
ловолокна, вершинка которого не слиш-
ком гибкая, средних размеров из гуси-
ного пера поплавок, дробинки или сколь-
зящее грузило, 0,20—0,30-миллиметровая
леска и крючки 4—6-го номеров. Никакие
другие элементы снасти не нужны, но
все же применение катушки увеличива-
ет дальность заброса и возможность
усмирения даже крупного леща. Не
забудьте взять с собой подсачек.
Весной перед нерестом и в начале лета
после него лещи ходят стаями на мел-
ководье вблизи берега. Они ищут питание,
всасывая ил и отбирая из него пригодный
корм. Лещ ест в типичном для него вер-
тикаль. юм положении. В качестве насадки
используют червя, которого нужно либо
положить на дно, либо у самого дна. Если
удят так, что крючок лежит на дне, то
поплавок не обязателен. При ужении со
дна уместно скользящее грузило: тогда
по вершинке удилища или движению
лески будет видно, что лещ клюнул и
можно подсекать.
В середине лета лещи днем находятся на
более глубоких местах и только в пас-
мурное время и ночью подходят к берегу.
Удильщик может рано вечером обнару
жить стаю лещей по пузырькам воздуха,
поднимающимся из донного ила, в ко-
тором копается рыба. Можно осторожно
приблизиться к этому месту и удить лещей.
Поклевка леща при использовании по-
плавка довольно типична. Когда он подни-
мает крючок с насадкой, поплавок ложит-
ся набок, какой-то момент скользит по по-
верхности воды и затем тонет. Подсекать
следует уже в тот момент, когда поплавок
ложится, чтобы лещ не успел выплюнуть
насадку. В середине лета и осенью червяк
не единственно возможная насадка — улит-
ки, растительные приманки могут служить
для той же цели. Обильное применение
привады, и особенно с сильным ароматом,
широко используется английскими рыбо-
ловами при ужении леща. Осенью даже
небольшие ямы явно привлекают к себе
лещей. Поэтому стоит уже летом сделать
замеры глубин того водоема, где вы со-
бираетесь ловить.
ЩУКА
Щука на удочку —старый способ ужения,
отодвинутый в тень применением спиннин-
га. Наряду с троллингом щуку удили и
по-прежнему удят поплавочной удочкой.
Самое главное — это то, что в качестве
ЛОВЛЯ УДОЧКОЙ плотвы
В качестве привады можно
применять пищевые остатки
либо червей.
Удить плотву можно с исполь-
зованием безынерционной катушки.
При ловле на донку, чтобы удиль-
щик почувствовал клев, леска
должна быть туго натянута.
СПОСОБЫ ЛОВЛИ ЩУКИ УДОЧКОЙ
Г рузило
62
Ловля поплавочными удочками
насадки используется живая или мерт-
вая рыбка. Щука ведь хищник, кормом
для которой служат другие рыбы, в
том числе и мелкие собратья. С удочкой
можно охотиться на щуку и в местах,
не доступных спиннингу: на заросших
кустарником узких реках, с берегов
заливов, богатых растительностью. Конеч-
но, есть и другие возможности.
В состав снасти входят: прочное 3—5-
метровое удилище, на которое можно по-
ставить катушку, прочная леска, большой
скользящий поплавок, металлическое
кольцо, донное грузило, прочный поводок
и тройной крючок. Расстояние между гру-
зилом и стопором, останавливающим
скользящий поплавок, должно быть при-
мерно равным глубине места ловли. Между
поплавком и грузилом ставят маленькое
металлическое кольцо так, чтобы оно
могло свободно перемещаться вдоль лес-
ки. Живец насаживается на один из крюч-
ков тройника за спинку, под спинным
плавником, а прикрепленный к тройнику
поводок соединяют куском лески в
30—50 см с упомянутым металлическим
кольцом. Благодаря этому живец может
свободно плавать на всех глубинах, от дна
до поверхности. Иногда кольцо крепится
наглухо. Донный груз должен быть доста-
точно тяжелым, чтобы живец не сдергивал
его с места и не запутывал леску среди
водных растений. Когда поплавок просиг-
нализирует о поклевке, сразу же надо
подсекать.
На течении и при подходящем ветре
можно ловить щуку на довольно большом
пространстве, используя достаточно тя-
желый поплавок и длинную леску. В этих
случаях грузило, которое по-прежнему
должно быть достаточным, чтобы тянуть
живца вниз, может располагаться как
обычно — выше живца.
БАЛТИЙСКАЯ СЕЛЬДЬ
При ужении на нашем морском побе-
режье сельдь в качестве улова не так
уж редка, но достаточно случайна, и
поэтому не принято отправляться удить
именно сельдь. В течение лета сельдь мож-
но удить с помощью специальной много-
крючковой снасти. У крутых скалистых
берегов и около границ мелей можно
встретить плотные косяки сельди. Сельдь
кормится особенно активно вечером, но и
утром ее можно попытаться поймать.
Удящий сельдь перемещается по водое-
му в лодке и использует донку с тяжелым,
не менее нескольких десятков граммов,
грузилом. Перед ним с интервалом при-
мерно в 20 см прямо к леске привязаны
4—6 крупных (№ 3) блестящих крючков.
Эту снасть поднимают длинными взмаха-
ми. Некоторые забрасывают снасть с
помощью катушки и затем сравнительно
быстро ее подматывают. Насадка на
крючки не нужна. Опытным путем нужно
найти наилучшую глубину ловли, так как
эта глубина ежедневно меняется, посколь-
ку сельдь следует за движущимся в воде
планктоном — своим основным кормом.
КАМБАЛА
Камбала обитает в соленых водах и
предпочитает мягкий грунт. Днем камбала
часто держится на одном месте, зарывшись
неглубоко в ил. Но ее глаза при этом бди-
тельно следят за окружающей средой. С
наступлением сумерек камбала отправ-
ляется на охоту. В это время она подни-
мается в более мелкие воды. На глубине
сумерки наступают раньше, чем предпола-
гает тот, кто находится в лодке.
Для ловли берут спиннинговое удилище
или зимнюю удочку с катушкой, на кото-
рую намотано 30—50 м 0,35-миллиметро-
вой лески. На ее конце закреплена застеж-
ка, с помощью которой можно быстро
менять рабочую часть снасти с различ-
ными насадками. Некоторые же рыболовы
насаживают на каждый крючок различную
наживку: червя, устрицу, креветку, жив-
ца и т.д. Эту снасть медленно тянут вдоль
дна в местах предполагаемого пребыва-
ния камбалы. Поклевки могут быть в
течение всего дня, хотя основное время
для ловли все-таки вечер. Особенно вкусна
камбала, выловленная после жировки.
Крючок к леске можно привязать одним из узлов, которые
изображены. Узел на нейлоновой леске будет лучше держать, если
конец лески осторожно нагреть, чтобы он оплавился в виде малень-
кого шарика.
Привязывание к леске крючка без колечка
крепления крючков и приманок
65
ПРОЧИЕ РЫБЫ
Все рыбы, от бычка и пескаря до сига
и лосося, клюют на крючок с насаженной
на него соответствующей естественной
приманкой. Советы по ловле удочкой
можно найти не только в книгах по ры-
боловству, но и в художественной лите-
ратуре. Однако лучший учитель — собст-
венный опыт.
В некоторых случаях естественные на-
садки настолько эффективны, что уста-
навливается запрет на их применение.
В Норвегии, например, запрещена кревет-
ка в качестве насадки на лосося, у нас
же в лососевых водоемах, на порогах
и на быстрине нельзя удить на червя.
Однако всегда найдется что ловить удоч-
кой. Итак, давайте удить!
Харри Xueтакангас
ЛОВЛЯ РЫБЫ СО ЛЬДА
Ловля рыбы со льда наряду с ходьбой
на лыжах приняла форму национального
увлечения. В зимнее воскресное утро ты-
сячи людей, одержимых страстью к ры-
балке, покидают свои теплые дома, пред-
варительно взглянув на показания тер-
мометра за окном. Снаряжение приго-
товлено уже с вечера. После завтрака
они, одетые чуть ли не в одежду поляр-
ника, с ледобуром за спиной и ящиком
рыболова на боку направляются к местам
зимней ловли. В Финляндии с ее длинными,
но мягкими зимами, десятками тысяч
озер и островами таких мест предостаточ-
но. Воды вдоволь, а маленьких окуньков
и того больше. Надо надеяться, что ловля
со льда вскоре станет правом каждого.
(Автор имеет в виду действовавшее в
Финляндии законодательство о любитель-
ском рыболовстве, ограничивавшее воз-
можности зимней рыбной ловли. В настоя-
щее время каждый рыболов-любитель име-
ет право на ловлю со льда. — Прим, перев.}
Зимняя рыбалка связана с прекрасной
оздоровительной прогулкой. Многокило-
метровая ходьба, физическая работа —
сверление лунок — на свежем зимнем
воздухе благодатно влияют на самочув-
ствие и настроение человека. Ведь зимняя
природа так спокойна и величава. А к
исходу зимы оказываешься свидетелем
чуда пробуждения природы, прихода вес-
ны. К тому же на рыбалке встречаются
интересные собеседники. В дополнение ко
всему иногда достаются еще и окуньки.
Зимняя рыбалка может стать увлече-
нием всей семьи. На весенний лед берут
с собой и малышей. В это время дед-
мороз уже не кусает щеки и не щиплет за
нос, да и водяной раскрывает свой бога-
тый рыбой сундук.
Зимой отправляются на рыбалку не для
того, чтобы заготавливать рыбу впрок,
а чтобы сразу же насладиться ее вкусом.
Правильно выбранная снасть, знание пова-
док и мест обитания рыбы, а также навы-
ки подледной ловли обеспечат вам вкус-
ную уху.
СНАСТИ
Но сначала еще раз об одежде. Любая
ошибка здесь сразу же дает о себе знать —
уловом будут только насморк, повышен-
ная температура, а хорошее начинание
в глазах окружающих превратится в
рискованное предприятие. Как прави-
ло, пусть лучше одежды будет много, чем
хоть чуть-чуть недостаточно. Свитера, натя-
нутые друг на друга, после нескольких
часов рыбалки могут оказаться поводом
не для насмешек, а для зависти.
Особенно хорошо нужно защищать от
холода голову, шею, запястья, поясницу
и, разумеется, ноги. В настоящее время
в продаже появились теплые комбине-
зоны для зимней рыбалки, с множеством
карманов для хранения всевозможных
нужных предметов.
Для зимней рыбалки совершенно необ-
ходима обувь на войлоке. В толстых
рукавицах руки будут в тепле, но ослаб-
нет чувствительность к снасти. В рукави-
цах не взяться толком за леску, вслед-
ствие чего при поклевке она может за
путаться. Толстые шерстяные перчатки
с обрезанными наполовину пальцами
сохранят в достаточной степени руки
в тепле при умеренном морозе.
ЛЕДОБУРЫ
Финские ледобуры признаны одними
из лучших в мире. Их легко носить, и ими
легко сверлить лунки. На сверление
40-сантиметрового льда требуется не-
сколько секунд. Есть модель со сменными
нержавеющими ножами. Если к рыбным
68
Ловля рыбы со льда
водоемам нужно идти на лыжах, то лучше
иметь ледобур со складывающейся рукоят-
кой, который умещается в рюкзаке.
СИДЕНЬЕ ДЛЯ ЗИМНЕЙ РЫБАЛКИ
Сиденье для зимней рыбалки каждый
выбирает по своим габаритам и в зави-
симости от желания удобно устроиться.
На зимней рыбалке можно увидеть рыбо-
ловов, сидящих на пластмассовых ведрах,
складных стульчиках, коробках из-под
пива, окантованных металлическими по-
лосками ящиках и т.п. Проблемой сиденья
на зимней рыбалке не следует пренебрегать,
так как иногда приходится сидеть без
движения от нескольких часов до полу-
суток.
Лучше всего, если у ящика рыболова
мягкий верх. В самом ящике должно
найтись место для снастей, обеда и даже
рыбы. Такой ящик должен быть еще и
легким — это его достоинство не из
последних.
ЛЕСКА
Поверьте, что рыба зимой капризна,
как маленький ребенок, набивший желу-
док тортом. Поэтому на катушку зимней
удочки не следует перематывать толстую
леску с катушки спиннинга. Чем меньше
блесна, тем тоньше должна быть леска.
Для мормышек подходит леска ОДО-
ОДД мм. Маленькие зимние блесны наи-
более заманчиво играют на конце 0,12—
ОД 6-миллиметровой лески. Для приманок
размером более 5 см пусть она будет по-
толще.
КРЮЧКИ
Крючки в последние годы претерпели
значительные изменения. Однако основное
достоинство крючка прежнее — он должен
быть острым. Бородка, считавшаяся рань-
ше такой важной,' постепенно теряет свои
позиции, особенно для горизонтально
погружающихся блесен. Многие рыболовы
спиливают ее и с отвесно погружающихся
блесен, чтобы быстрее и легче было снимать
рыбу с крючка. Большинство имеющихся
в продаже зимних блесен оснащены слиш-
ком большим крючком. И крупный окунь
удержится на маленьком крючке. Правила
таковы: чем меньше блесна, тем меньше
крючок, а также, чем хуже клев, тем
меньше крючок, Крючков всегда должно
быть достаточно, их держат в коробке
для блесен или отдельной маленькой су-
мочке. С помощью маленьких застежек
поводки с крючками можно быстро
менять.
В Финляндию из Швеции пришло по-
вальное увлечение цветными крючками.
Практика говорит в их пользу. Шведы
чаще всего выигрывали у наших парней
и девушек на соревнованиях по ловле
со льда именно благодаря цветным крюч-
кам. На некоторых водоемах и в известное
время цветные крючки полностью вытес-
няют естественные насадки.
Изготовлением цветных крючков зани-
маются в долгие зимние вечера, вернув-
шись домой с рыбалки. Раскрашивая
тройники, превращают их в миниатюрные
произведения искусства. В нижней части
пайки маленького тройника с длинным
цевьем ставят заостренной спичкой ма-
ленький комочек эпоксидного клея. Ос-
новной цвет — белый. Для сушки крючки
прикалывают булавкой на кусочек пено-
пласта, тогда клей принимает форму
красивой маленькой капли. На высохшую
каплю клея заостренной спичкой нано-
сится флюоресцентная краска в как
можно более "аппетитных" сочетаниях.
Наиболее эффективны красный и оран-
жевый цвета. Их можно сочетать с жел-
тым, зеленым и белым. Впрочем, следует
попробовать и другие цвета.
ЗИМНЯЯ СНАСТЬ
Удильников для зимней рыбалки пред-
лагается довольно много, но только
некоторые из них в какой-то мере соответ-
ствуют своему назначению. Любители зим-
ней ловли совершенствуют их или даже
сами изготовляют. Хорошим считается
ИЗГОТОВЛЕНИЕ ЦВЕТНЫХ КРЮЧКОВ
зубочисткой красят клеевую каплю.
70 Ловля рыбы со льда
удильник легкий. Он не должен холодить
руки. Лишние выступающие части удиль-
ника увеличивают возможность запутыва-
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
I-----------------
Отцепы для блесны
Отправляясь на блеснение, неплохо за-
пастись куском тонкой проволоки и ка-
ким-нибудь грузом, например большой гай-
кой. В случае если блесна зацепится за ле-
жащее на дне бревно или корягу, груз при
помощи проволочной петли привязывают к
. леске и опускают в лунку, одновременно
I чуть-чуть ослабив леску. Дойдя до блесны,
। груз ударяет по ней, и при этом, как пра-
вило, блесна отцепляется.
Олави Линден, Ко у вола
Изображенной на рисунке пружиной
(6 см длиной, 3 см в диаметре, чтобы
внутрь свободно проходила блесна), привя-
занной к прочной леске, как правило, лег-
освободить блесну после не- |
подергивающих движений '
ко удается
скольких
вверх-вниз.
Олави Сулееа, Куусанкоски
ния пески. Катушка должна быть сбалан-
сирована, легко вращаться и легко заме-
няться. Хорошо иметь также упругие
сменные хлыстики.
НАСАДКИ
Червь, рыбий глаз, мотыль и опарыш —
наиболее распространенные насадки. Мо-
тыль — маленькая естественная насадка
заманчивого рубинового цвета. Она дейст-
вует также на обоняние рыбы.
Покупной мотыль часто бывает прокис-
шим или полуживым и вялым. Хорошо из-
вивающихся личинок можно найти сколь-
ко угодно в донном иле. Для добычи
мотыля служит сачок с прочной рукоят-
кой и ободом, которым поднимают ил со
дна следующим образом. В проделанной
во льду проруби промывают ил, поднимая
и опуская сачок. Отделившегося от ила
мотыля собирают сачком и помещают
в банку с водой. При необходимости
зачерпывают новую порцию ила. Дома
мотыля кладут между двумя влажными
кусками поролона в пластиковый па-
кет, который помещают в холодильник.
Таким способом мотыля можно сохра-
нять около трех недель.
Донный ил можно набрать также в
большой пластмассовый бак, который
ставят в прохладное место и затем по мере
надобности промывают, получая необходи-
мые для зимней рыбалки личинки. В
пути на место ловли в пластмассовой
коробке во внутреннем кармане мотыль
не застынет и не пересохнет.
ЗИМНИЕ БЛЕСНЫ
Используют в основном блесны отвес-
но погружающиеся, горизонтально по-
гружающиеся, или поперечные, и мормыш-
ки. Все они бывают различных форм и
размеров, а теперь и разного цвета. Ры-
боловы, однако, все равно недовольны.
Новичок оказывается прямо-таки в ужас-
ном положении у магазинных полок,
заваленных зимними блеснами. Что вы-
брать? Вероятнее всего он купит блестя-
КАК ДОБЫВАЮТ МОТЫЛЯ
72
Ловля рыбы со льда
щее украшение. Жаль. Начинающему тем
более требуется хорошая блесна, посколь-
ку у него нет еще ни умения, ни опыта.
Будь его рыболовный стаж побольше,
он бы сумел не спеша выбрать нужную
блесну.
Многие искушенные в зимней ловле
рыболовы по-прежнему сами изготавли-
вают приманки. При этом они стараются
достичь наиболее важного качества блес-
ны — ее правильного движения в воде.
Отвесно погружающаяся блесна не должна
делать "сальто" при подъеме. Возвратное
движение должно быть беспрерывным
и косонаправленным, не иметь оста-
новок, блесна не должна временами пла-
вать в горизонтальном положении. Рыбу
настораживает также вращение блесны
вокруг продольной оси.
Дома после рыбалки блесны высуши-
вают и чистят до блеска. После этого они
снова готовы для следующего испытания.
Во время рыбалки нужно уберечь от влаги
те блесны, которые не используются.
Удары блесен друг о друга делают на них
царапины и прибавляют работы по их поли-
ровке.
ТЕХНИКА ЛОВЛИ
ОТВЕСНО ПОГРУЖАЮЩИЕСЯ БЛЕСНЫ
Наиболее распространенный способ
вызвать поклевку — опустить блесну
на дно и поднять ее сантиметров на десять.
Затем делают несколько длинных взма-
хов. Они вводят в искушение ближайших
хищников, заставляют их подойти побли-
же и подивиться этому зрелищу. Теперь
нужно заставить рыбу схватить блесну.
Тут могут быть эффективными короткие
взмахи. Колебание блесны у самого носа
рыбы раздражает ее, наиболее активная
из стаи не выдерживает и кидается на
блесну. В другом случае вызывает лю-
бопытство блесна, долго находящаяся в
состоянии покоя. Короткое падение или
подъем блесны также могут раздразнить
рыбу. Иногда наилучший результат дает
постукивание блесны о дно и поднятие
со дна мути.
Среди отвесно погружающихся блесен
самым большим спросом пользуются блес-
ны с цепочкой. Цепочная блесна напо-
минает небольшую рыбку, ловящую корм,
и вызывает особое любопытство у круп-
ной рыбы, возбуждает ее аппетит. Неожи-
данно неистовый клев может охватить
всю стаю. В этой ситуации нужно действо-
вать быстро. Не следует начинать менять
блесны и насадки. Ослепленным жадно-
стью рыбам годится теперь почти все, что
угодно. Небольшое промедление, какое-то
неверное движение, изменение игры блес-
ны так же внезапно могут вызвать прекра-
щение клева.
Особенно часто в конце зимы окуни
плавают в средних слоях воды или совсем
около льда, много двигаются и кормятся.
Они яростно хватают блесну, как будто
боятся, что лакомый кусок исчезнет.
Среди любителей зимней ловли ходят
легенды о различных чудо-блеснах, с по-
мощью которых кто-то в любом водоеме
таскает уйму окуней. И рыболовы всегда
готовы поверить в такой вымысел. Истина
все же в том, что чудо-блесен не существу-
ет. Конечно, есть приманки получше
и похуже. Каждый должен найти блесну,
в которую он поверит. Правильное движе-
ние в воде — важнейшее свойство блесны.
Из металлических блесен серебристые,
бронзовые и сочетание серебро-медь по-
пулярны у окуней. По крашеным от-
весно погружающимся зимним блеснам
пока еще не собраны надежные прак-
тические сведения.
Если вы выявили уловистую блесну,
вам следует перейти с ней на "ты", тогда
она и будет чудо-блесной для вас. Та же
самая блесна даст одному рыболову
не более чем упражнение для мышц руки,
а другому — сумку красивых "горбачей".
ПОПЕРЕЧНЫЕ БЛЕСНЫ
В борьбе за существование больная
молодь быстро отсеивается. Мальку с
аномальными движениями прекрасно под-
Слой олова
напаи вается
по внутрен-
ней (вогнутой)
стороне блесны
ОСНОВНЫЕ ТИПЫ ЗИМНИХ БЛЕСЕН:
Мормышки
Блесна с одно-
поддевным
крючком
Отвесные Поперечные
Кривизна
блесны опре
деляет в
воде ее
планирующие
движения.
в воздухе
Блесна с
цепочкой
Ныряющая за насадкой на поводке
блесна вызывает в рыбе чувство
соперничества.
Положение поперечных блесен:
б) в воде
Правильное положение поперечной блесны.
Положение можно изменить, подгибая кре-
пежную петлю.
Правильное движение поперечной блесны в
воде. Передний крючок должен быть расположен
обязательно по оси блесны. Подгибая задний
крючок в боковом направлении,
можно исправить движение
блесны.
75
ражает поперечная блесна. Мелкая рыба —
обычный корм крупного окуня. Инстинкт
охоты, правда, развит и у окуневой мело-
чи, которая из любопытства подходит
потолкать необычно плавающую попереч-
ную блесну, и крючок иногда застает ее
врасплох.
Ловля на поперечную блесну в по-
следнее время получила большое рас-
пространение. Для этого есть много причин.
Одна из них та, что на соревнованиях
в зачет идет только окунь. На поперечную
блесну плотву практически не ловят.
Чаще обычного, если выдержит леска,
вас может обрадовать щука. При по-
купке поперечной блесны следует прове-
рить ее правильное положение, а дома в
ванне — ее игру. В воде при рывке "ма-
ленькая рыбка" должна устремляться
наискось вверх, делать поворот и воз-
вращаться в исходное положение. Попе-
речная блесна не должна идти задним хо-
дом или вращаться. На клев, кроме того,
влияют цвет и размер блесны. "Живот"
поперечных блесен имеет чаще всего
желтый оттенок. Наиболее распространен-
ные цвета "спины" — различные оттенки
зеленого, красного и серого. Общая тен-
денция к применению мелких блесен
привела к тому, что их стали изготавли-
вать без нижних крючков, мешающих
движению блесны. К тому же маленькие
легкие приманки правильно плавают толь-
ко на тонкой леске.
При ловле на поперечную блесну можно
также делать длинные взмахи, быстрые
резкие движения и движения, вызывающие
мелкое дрожание блесны. Поперечные блес-
ны должны больше быть в движении, чем
отвесно погружающиеся блесны. Рыба часто
берет поперечную блесну при возвращении
ее в исходное положение. Рука может не
чувствовать такого волнующего рывка, как
при ловле отвесно погружающейся блес-
ной. Поклевки обнаруживаются ослабле-
нием лески. Необходимо сразу же подсечь,
иначе окунь успеет выплюнуть кусочек
металла. Чтобы блесна плавала правильно и
чтобы сразу увидеть ослабление лески,
лунка должна быть очищена от шуги.
Ловля со льда поперечной блесной
отличается от ловли отвесно погружаю-
щейся блесной тем, что поперечная блесна
постепенно поднимается, будучи опущен-
ной на дно, или, наоборот, ее начинают
медленно опускать. Очевидно, наиболее
важно привлечь внимание рыб к блесне.
Находящаяся у нижней плоскости льда
стая рыб сильнее обычного пугается
сверления лунок другими рыболовами.
Поэтому ловящие поперечными блеснами
стремятся ловить в одиночку и втихомол-
ку, чтобы не появился рядом неопытный
рыболов и не помешал начавшемуся
многообещающему клеву сверлением
лунок. При блеснении поперечными блес-
нами часто используют вилочный удиль-
ник. При подмотке лески на развилку
блесна поднимается на определенную вы-
соту. После подергивания подмотка
повторяется, и блесна опять поднимается
вверх. Так рыбью стаю можно постепенно
поднять от дна ко льду.
МОРМЫШКИ
При ловле на мормышку необходимы
постоянная работа и бдительность. Леска
не должна путаться в рукавицах или
перчатках. У неопытного рыболова тонкая
леска легко рвется при поклевке более
или менее крупного окуня или при зацепе
о край льда во время вытаскивания рыбы.
Отправляясь на зимнюю рыбалку, берут
с собой запас мормышек, так как их
потерять легче, чем блесны. С полным
основанием ловлю на мормышку можно
считать наиболее сложным из всех видов
ужения. В качестве насадки используют
мотыля, опарыша или небольшого червя.
Подойдет даже кусочек красной шерстя-
ной нитки.
Во время ловли из лунки, как правило,
удаляют шугу. Мормышку опускают на
дно. Кончик удильника устанавливают
сантиметрах в двух над поверхностью
воды. Затем мормышку медленно под-
нимают, заставляя ее постоянно подра-
гивать. Имеется много способов такой
игры: быстрая тряска, покачивание вверх-
УЗЛЫ ДЛЯ ПРИВЯЗЫВАНИЯ МОРМЫШКИ
Одинарный узел для крепления мормышки.
Узел будет держать, если отверстие мормышки чуть больше тол-
щины используемой лески. Такой узел можно легко и быстро сде-
лать даже на морозе.
Двойной узел надежнее одинарного
77
вниз, щелчки по удильнику и т.д. Каждый
должен найти тот стиль, который лучше
всего подходит для его руки.
Иногда рыба не соглашается даже для
вида оторваться от дна. Бывает, рыбу
удается раздразнить только на метровой
или полутораметровой глубине. Порой
для этого рыболову приходится даже
встать.
При поклевке кивок гнется вниз.
Не надо слишком резко подсекать во
избежание обрыва лески или выдергива-
ния мормышки из рыбьего рта. Под-
секать надо легким рывком, который
явится как бы чуть более быстрым про-
должением подъема. Голыми пальцами
держась за леску, спокойно определяют
поведение рыбы и прикидывают ее вес.
Ни на один момент нельзя ослабить на-
тяжение лески. Вес рыбы определит
быстроту подъема. Если рыба крупная,
необходимо следить за ее движением и
искусно направлять в лунку. И на этой
последней стадии надо, чтобы леска была
натянута. Как только голова рыбы будет
поднята к поверхности воды, ее хватают
пальцами и выбрасывают на лед.
Утомительные хлопоты ловли со льда
компенсируются окунями, которых мор-
мышка застанет врасплох тогда, когда
блесны не дают улова. Если прибегнуть
к шуточному сравнению, можно сказать,
что зимние блесны для рыбы — порция
мороженого, а мормышка — вишня в нем.
ИТАК, НА РЫБАЛКУ!
Каждый выход на зимнюю ловлю —
событие, которое надолго остается в
памяти. Чем тщательнее готовятся к ры-
балке, тем больше удовольствия она до-
ставляет. Пойти на рыбалку для развлече-
ния или участия в соревновании, в какой
компании, на каком транспорте ехать —
все эти проблемы необходимо решить не
позднее чем накануне вечером.
Разрабатывать тактику похода начина-
ют с помощью карты водоема: выйти
на берег лучше вот здесь; до такой-то
мели только два километра ходьбы; тут —
яма, в которой рыба собирается в начале
зимы, и т.д. От опыта рыболова зависит,
какие блесны и мормышки он берет с
собой. Весь набор не стоит нести. При
ловле для собственного удовольствия сле-
дует сосредоточиться на каком-то одном
виде блесен, например на поперечных, все
другие приманки оставить дома.
Приготавливается снасть, проверяются
лески и т.д. Необходимо удостовериться,
на месте ли удильник и черпак, а также
рыболовный билет (билет, удостоверяю-
щий право на ловлю рыбы. — Прим,
перее.). Бывали случаи, когда страстный
рыболов отправлялся на зимний водоем,
забыв взять ледобур.
В начале зимы рыболов может спать
крепким сном и до семи утра. На мартов-
ский лед нужно отправляться не позже
пяти часов утра. Дело в том, что рыбы
считают утренний прием пищи наиболее
важным в суточном питании. В это время
рыболов должен быть на месте со своими
"деликатесами".
Опытные рыболовы знают, где берет
рыба, если она вообще берет. Впрочем,
уверенным в том или ином поведении ры-
бы никогда быть нельзя. С другой стороны,
именно ее причуды превращают рыбную
ловлю в искусство, что сохраняет ее
привлекательность в наших глазах. Тем
не менее можно привести некоторые об-
щеизвестные правила, касающиеся место-
нахождения окуней. По наблюдениям,
больше всего они любят края ям, отмели,
побережья заливов, мысы и пристани.
Вероятность удачи больше, когда водоем
рыболову знаком и лучшие утренние
часы не тратятся на поиски места ловли.
Но и знакомое озеро преподносит
сюрпризы, особенно ближе к весне, когда
рыба больше перемещается. На весеннем
льду, особенно в облачные дни, стоит
устраиваться на местах, где снег уже
успел рйстаять. В ясную погоду рыба
пугается бесснежных мест, и тогда лучше
расположиться на теневом берегу. В этих
случаях нужно оставлять шугу в лунке,
так как слишком яркий свет пугает рыбу.
78
Ловля рыбы со льда
Необходимо внимательно слушать
прогноз погоды. От того, каковы мороз
и ветер, будет зависеть ваша форма одеж-
ды. Еще больше погода влияет на пове-
дение рыбы. Однако изменение ветра и
температуры воздуха почти не оказывает
воздействия на условия подо льдом, на-
.пример на глубине 5 м.
Если поздней осенью наступают моро-
зы, но сильные ветры препятствуют обра-
зованию льда, то в мелких озерах вода на
всех уровнях будет холодной. Рыба в
таких озерах практически не передвигает-
ся, и аппетит у нее появляется не раньше
конца зимы, по мере нагревания воды.
Обычно осенью в воде быстро образуются
термослои. У дна — слой теплой воды с
температурой +4°, и рыба держится
вблизи дна.
Неожиданно в середине зимы солнеч-
ная погода может принести улов, в кон-
це же зимы в честь того же солнечного
бога окуни могут "соблюдать пост".
На поведение рыбы влияет так много
факторов, что нередко знатоки попадают
впросак. Наиболее ценные сведения во
время каждой зимней рыбалки дает
эксперимент.
Рыбы очень хорошо чувствуют коле-
бания атмосферного давления. Очевидно,
именно поэтому они предпочитают при-
брежные склоны или края ям, где в
случае необходимости могут быстро пере-
меститься на более глубокое или более
мелкое место. Если же в теплую безвет-
ренную погоду, с перистыми облаками
на небе, нет улова, то виновата не рыба,
а что-то другое!
Большинство рыболовов уважительно
относятся к природе и восхищаются
ею. Шумящие, мусорящие и разъезжаю-
щие на машинах по льду — чаще всего кто
угодно, только не любители подледной
ловли.
В ПОИСКАХ ПОЛОСАТОГО
Окуня ловить интересно. Периоды его
питания весьма изменчивы. Иногда какое-
нибудь озеро дает целую сумку красивых
окуней. Когда в следующий раз вы отправ-
ляетесь на то же самое, верное, место,
то озеро вам может показаться безрыбным
и ловля со льда станет просто оздорови-
тельной физзарядкой. Разнообразие в по-
ведении окуня, обитающего в том или
ином водоеме, обеспечивает рыболову
возможность постоянного эксперимента.
Иногда наступает черед большого окуня —
того самого, который вызывает у рыболова
усиленное сердцебиение и дрожь в коле-
нях и о котором можно будет рассказывать
в течение многих лет.
И все-таки удачной ловли можно ожи-
дать с большей уверенностью в тех слу-
чаях, когда отправляются на знакомый
водоем. Любитель зимней рыбалки знает,
где находятся окуни и что им следует
предлагать. Опыт показывает, что в одних
водоемах наиболее уловисты вертикаль-
ные блесны, а в других — поперечные. В
некоторых водоемах окуни в середине
зимы настолько привередливы, что с
собой не следует брать ничего, кроме
мормышек и мотыля.
Одна из положительных сторон незна-
комых водоемов — та, что на них учатся
искать предпочитаемые рыбой места и
опробуют различные способы ловли.
Начинать поиск окуня надо с травянис-
тых и прилегающих к мысам мест. Не
стоит долго сидеть над одной лункой в
надежде, что приманка в конце концов
окажется на пути следования окуней.
Зимой рыба перемещается мало, ее нужно
найти самому. Лунки делают одну за
другой, пока первая добыча не окажется
на льду. Если из лунки удастся выхватить
только одну или две рыбы, то делают
лунку рядом и две в нескольких метрах
от нее. Таким образом прочесывают район
ловли. Если рыба изредка клюет, то стоит
еще раз обойти лунки. Внизу может на-
ходиться большая стая, не начавшая еще
кормиться.
В конце зимы крупный окунь ходит
стаями на средней глубине и почти у
самой нижней плоскости льда. Угадаешь
или не угадаешь путь следования рыбы?
Свидетелем активного клева крупных
Поиски рыбы начинают вблизи берега, постепенно передви-
гаясь к более глубоким местам.
блесны. Движение блесны должно
быть таким, чтобы ее не заносило
за спины рыб.
Черными кружками один опытный любитель ловли со льда
в 1973 г. отметил на карте, как ему казалось, наилучшие оку-
невые места (около кружков в порядке значимости проставлены
порядковые номера, соотнесенные с уловами окуней).
Белые кружки показывают оценку уловистости окуневых мест,
данную другим любителем зимней рыбалки в 1977 г., независимо
81
окуней бывал даже не каждый ветеран
подледной ловли.
Умение пробудить аппетит стаи —
свидетельство опытности рыболова. Начи-
нающий вытаскивает из лунки двух-трех
окуней и переходит на другое место.
Опытный рыболов искоса за ним следит,
а затем идет к освободившейся лунке
и в течение короткого времени вытаски-
вает на лед два десятка окуньков. Как
достичь такого искусства? Начинающий
будет искать ответ, возможно, на стра-
ницах именно этой книги. Попробуем
же ему помочь.
Нужно каждую зиму не менее 20—30
раз выходить на ловлю со льда в течение
нескольких лет. Нужно постоянно совер-
шенствовать снасть и быть в курсе по-
следних достижений в этой области.
Кроме того, нужно научиться думать.
Эти напутствия иногда смогут помочь
вам застигнуть врасплох рыбную стаю.
Когда стая найдена, то часто первым
хватает приманку щуплый, шустрый и
большеглазый полосатик. Только одно это
может вызвать зависть стаи в полной мере.
Следующих уже не надо заманивать: они
идут охотно, и чем дальше, тем все более
крупные. Последние будут опять малень-
кими. Если затем в лунке не обнаружится
никаких признаков клева, можно спокой-
но переходить на другое место, так как
стая ушла.
Иногда окунь только толкает блесну
или леску, может быть, даже клюет, но
не попадается на крючок. В этом случае
нужно на конец лески поставить блесну
поменьше или мормышку. Насадка и
крючок также должны быть как можно
меньше. Многие рыболовы специально
опускают в воду сперва хорошо видимую
крупную и с большими колебаниями
Приманку, вокруг которой собираются
окуни, рассматривая диковинку. Затем
быстро ставят маленькую блесну. Стая в
сборе. Ей будто вместо только что пред-
ложенной буханки из отрубей подается
вкусная, даже на вид, булочка. Окунь
не может удержаться от соблазна.
У каждого типа приманки свои поклон-
ники. Одни говорят: "Если на поперечную
не клюет, то не стоит и ловить..." Другие
считают: "Глубинная блесна — единственно
правильное орудие ловли в этих водах..."
Третьи утверждают: "Мормышка — всегда
козырь в игре. Недаром советские парни
выигрывают одну за другой командные
встречи по ловле со льда". Что и говорить,
рыболовы в отношении приманок не
менее привередливы, чем сами рыбы.
Рекомендую тем не менее попробовать
способы ловли на блесны всех типов.
Возможно, это выйдет за рамки просто
ловли, но зато перед вами откроется
большое поле деятельности и будет меньше
причин "сесть в лужу".
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Вот это улов I
Может послужить уроком для всех лю-
бителей зимней рыбалки случай, происшед-
I ший с Валто Яроненом 27.11.1971 г. на
озере Иммола. Валто пошел рыбачить на
место, где глубина составляла 11 м. Он ис-
пользовал тонкую и старую леску и не-
большую блесну. Лунка была сравнительно
невелика. После нескольких проводок Вал-
то почувствовал сильный рывок. Он осто-
рожно выбрал леску и увидел, что на крюч-
ке довольно большая щука. Он постарался '
утомить щуку, которая сильно тянула лес-
ку из стороны в сторону. Наконец ры-
болов сумел подтащить щуку к лунке и
попытался подцепить багориком. Но щука
зубами схватила руку Валто и сжала че-
люсти. Больше 20 минут Валто стоял на ко-
ленях и звал людей на помощь. Трое шед-
ших по берегу мужчин увидели его, под-
бежали. Они расширили лунку и вытащили
щуку. Только мертвая она раскрыла пасть
и отпустила руку Валто. Щука весила
10,1 кг, была длиной 1,15 м и в обхва-
те 65 см. Залечивание ран, оставленных зу-
бами хищника, заняло у Валто несколько
месяцев.
тую крючком с длинным цевьем.
Грузило ускорит опуска-
ние насадки.
83
ЛОВЛЯ ЩУКИ
Тому, кто вышел ловить окуня, щука
чаще всего приносит разочарование.
Когда щука бросается на маленькую
блесну, привязанную к тонкой леске,
то короткая схватка почти всегда завер-
шается победой острозубой. Сожаление о
проигранной битве усугубляется потерян-
ной блесной, возможно самой удачливой.
Бывают исключения, которые подтверж-
дают правило. Искусный рыболов может
иногда на 0,16-миллиметровую леску выта-
щить килограммовую щуку.
Зимой все-таки стоит иногда потратить
день-два на поиски этой хищницы. Время
первого прочного льда, покрытого сне-
гом, — лучшее для блеснения щуки. Щука
по своему образу жизни отшельница.
Поэтому не следует отправляться на
поиски какой-то стаи. У щук есть свои
территории, где они охотятся, — у границ
тростниковых зарослей и в окнах среди
растительности. Там подходящие места
для засад, и мелкой рыбы достаточно.
Туда же в конце зимы щука собирается
порой еще подо льдом для весенних лю-
бовных игр и будущего нереста. Узкое
русло, ведущее в большой залив, —
прекрасное место для ловли со льда.
Именно здесь проходят пути миграции
щуки.
Ловля, считайте, удалась, если в ящике
рыболова будет хотя бы одна щучка,
соответствующая разрешенному к ловле
размеру. В то же время даже десять неболь-
ших щук, выловленных днем в каком-
нибудь заливе среди зарослей, не такое
уж великое чудо света. Вот если удастся
обмануть старую хитрую десятикилограм-
мовую щуку, то этим будут гордиться
и внуки счастливца. Весть о таком улове —
сенсация, а рыболов получает легендарную
репутацию "щучьего чародея”. Что и го-
ворить, о крупной щуке стоит хотя бы
помечтать.
Снасть нужно приготовить с учетом
силы сопротивления добычи. Борьба
будет в "тяжелой весовой категории".
Прочный удильник с гибкой вершинкой
нужно крепко держать в руке. Щука
не подергивает, она набрасывается на
блесну. Чудище покрупнее дергает с та-
кой силой, что удильник может вылететь
из рук, и борьба, таким образом, мо-
жет в самом начале закончиться чистой
победой соперника. Гибкая и упругая
вершинка удильника смягчает силу
рывка и может предотвратить обрыв
лески.
Прочность лески подвергается тяжелому
испытанию. Поэтому ее диаметр должен
быть не менее 0,40 мм. На конец прочного
поводка подвешивается крупная зимняя
ныряющая блесна, блесна с цепочкой
или укрупненных размеров поперечная.
Щука осторожнее окуня. Поэтому до
начала блеснения делается несколько
лунок в 4—5 м друг от друга. Лунки могут
располагаться как по прямой, так и
"петлять” вдоль тростниковых зарослей.
Шуга из лунки удаляется лишь настолько,
чтобы блесна смогла уйти в воду. Чем
больше диаметр лунки, тем лучше. Через
обычную окуневую лунку ту, желаемую,
большую щуку не достать.
Чем меньше толща воды подо льдом,
тем осторожнее, прямо-таки крадучись,
нужно ходить по льду. Подготовленный
ряд лунок в течение дня надо обойти
несколько раз. Если в этом месте ловилось
успешно, то одни и те же лунки можно
использовать на протяжении всей зимы.
Дело в том, что часто на хорошее щучье
место по мере его освобождения сразу
же находится новый владелец.
Если посчастливится — и щука клю-
нет, рыболов сможет пальцами почувст-
вовать ее сильное сопротивление. Кто
"перетянет канат”, зависит от умения иг-
роков. Рыболов должен иногда даже
несколько раз отпустить леску. Щука —
существо с холодной кровью, и, на счастье
рыболова, хватка ее зимой слабее, чем
летом. Самый критический момент на-
ступает, когда рыбу нужно завести в лун-
ку. Почти невозможно понять, как может
щука, уже находясь в ней, сопротивляться
до конца. На последней стадии борьбы
происходит испытание прочности лески
РАЗЛИЧНЫЕ ТИПЫ ЗИМНИХ БЛЕСЕН Снаряжение для ловли налима
НА НАЛИМА
"Ночное дежурство" любителя зимней ловли
85
на разрыв. Щуку так просто не выбросишь
на лед. Может случиться, что она скажет
вам "до свидания" после взгляда глаза
в глаза. Багорик и его правильное ис-
пользование — верное средство для побе-
ды на последнем, и решающем, этапе
единоборства.
ЛОВЛЯ НАЛИМА
Для любителей зимней рыбалки налим —
рыба загадочная. О зимнем образе жизни
и перемещениях налима сведений пока
немного. По мнению некоторых специ-
алистов, зимой налим активно кормится
днем. Однако наилучшие уловы приходят-
ся при ловле со льда на темное время
суток. А если еще учесть, что в некоторых
водоемах водится много слепых налимов,
то следует предположить, что, вероятно,
органы обоняния и боковая линия —
наиболее важные органы чувств этой рыбы.
Время нереста налима в различных водое-
мах варьируется. Обычно он приходится
на февраль. Перед нерестом и после него
налим клюет на зимнюю блесну с насадкой.
В качестве насадки можно использовать
кусочек или целого окуня. В середине
зимы в сумерках налим выходит на мели
в заливах глубиной 1—4 м для свадебного
танца. В это время налим теряет аппетит,
и рыболов не пользуется насадкой: ему
больше, чем обычно, требуются навыки и
опыт. Ловля налима проходит в почти пол-
ной темноте и содержит прелесть новизны.
Увлечение ночной ловлей завладело ши-
рокими массами рыболовов-спортсменов
в конце 1970-х гг. В местечке Похья
(южная Финляндия. — Прим, перев.) уже
в течение многих лет проводится пер-
венство страны по ловле налима. Надо
надеяться, что интерес к этой ловле будет
расти.
Отправляясь зимой на ловлю налима,
одеваются теплее, чем всегда. В качестве
удильника подойдет деревянная палка
с мотовильцем. Главное, чтобы конец
удильника был жестким. Леска должна
быть толстой, не тоньше той, что исполь-
зуется для ловли щуки. Ледобур нужен
для сверления больших лунок. Если же
его нет, прибегают к помощи пешни.
Лучшее для ловли время суток — с 18
до 23 час. Тип блесны определяется вре-
менем ловли.
ЛОВЛЯ СИГА
Для ловли сига существует много спо-
собов. Усердному любителю ловли со
льда удается наряду с окунями время
от времени выловить, часто по ошибке,
серебристого сига. Иногда сиг попадается
на вертикальную блесну, иногда на по-
перечную или на мормышку. Блеснение
сига больше, чем ловля щуки или налима,
зависит от везения. Дело в том, что сиг,
питающийся планктоном, считается про-
ходной стайной рыбой, у которой нет
определенных мест пребывания, и его
нужно искать на пути следования, лучше
всего у краев ям. Сиг плавает и в поверх-
ностных водах.
Нож ледобура должен быть больше
обычного. Лунки можно делать и с по-
мощью пешни, тогда они вырубаются рас-
ширяющимися книзу. Лунки следует про-
бурить еще в утренние сумерки, посколь-
ку сиг, как известно, рыба пугливая.
Рыболов должен перемещаться и действо-
вать бесшумно. У лунки располагаются
лежа на обитом чем-нибудь мягким доща-
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Ловля сига с весеннего льда
С весеннего льда иногда можно наловить
много сигов, используя большую зимнюю
блесну, выше которой на расстоянии при-
мерно 1,5 м к леске привязан пово-
док 0,20 мм длиной 0,5 м с мушкой для
ловли хариусов на конце. При подергивании
тяжелой блесны в быстром темпе мушка за-
манчиво пляшет. Сиги, а иногда и окуни,
не могут на это не отреагировать. Однажды
автор таким способом выловил 26 сигов.
О) Ээро Кеттунен, Ювяскюля
СНАСТЬ ДЛЯ ЛОВЛИ СИГА
том настиле или чем-либо подобном и
пристально смотрят в лунку. Шугу, естест-
венно, нужно очень тщательно вычерпать.
При сильных морозах лунка начинает
замерзать. Наилучшие для ловли сига
со льда — светлые и теплые дни в конце
зимы. Солнечный свет, попадающий в
лунку, ухудшает видимость. Поэтому ры-
болову следует располагаться так, чтобы
тень от него была над лункой. Можно
использовать также экран из парусины,
который одновременно хорошо защищает
рыболова от ветра. Из зимних блесен
для сига больше всего подходит яркая
серебристая или с блестящей чешуей,
переливающаяся цветами радуги блесна.
Двухкрючковые зимние блесны исполь-
зуют с кусочком красной нитки, намотан-
ной на изгиб крючков. Применяется и
другой вариант: на конце отвесно погру-
жающейся блесны может быть длинный
поводок и маленький крючок, а в ка-
честве насадки — кусочек червя или
мотыль.
Блесну опускают примерно на 2-метро-
вую глубину так, чтобы она хорошо
просматривалась со льда. Затем начинается
блеснение и ожидание. Блесну можно
опустить также на дно, а затем подматы-
вать ее повыше. Чаще всего и после этого
ничего не происходит. Однако иногда в
поле зрения под заманчиво дергающейся
блесной появляется стая сигов с серыми
спинами. Рыбы заметили блесну. Теперь
самое важное — справиться со своими
нервами. Блесну следует периодически
останавливать и играть ею. Поклевка
ощущается как небольшой толчок. Сиг
зацепляется чаще всего за нижнюю губу.
Иногда наилучший результат дает замена
блесны. Вертикальной блесной поднима-
ют стаю сигов. Со льда берут подготовлен-
ный заранее удильник с маленькой, менее
3 см, поперечной блесной. Вертикальную
блесну можно заменить также на мор-
мышку.
Когда внизу стая сигов, нельзя шуметь,
иначе она исчезнет так же таинственно,
как и появилась. Необходимо следить,
чтобы не происходило никаких изменений
в освещении. Чешуя пойманного сига не
должна попадать в лунку, так как стая
может последовать вниз, вслед за опускаю-
щимися в воде чешуйками. Сига сразу же
усыпляют, чтобы он не трепыхался на льду.
Даже негромкий звук может отпугнуть
его собратьев.
ЛОВЛЯ СО ЛЬДА РЫБ ДРУГИХ видов
Для ловли рыбы каждого вида вырабо-
таны свои хитрости, их можно разраба-
тывать и далее на базе сведений о его мес-
тах обитания, питании и образе жизни.
Теория и практический опыт зимней ловли
дополняют друг друга.
Мы кратко излагаем сведения о зимней
ловле ерша, форели и плотвы. Для чита-
теля остается свободное поле для экспе-
риментов в отношении, например, ха-
риуса, озерной кумжи, сельди, леща,
корюшки.
К ершу рыболов часто относится
как к помехе. Маленькие, обильно по-
крытые слизью рыбки с колючими плав-
никами не вызывают никаких положи-
тельных эмоций. Следовало бы пере-
смотреть курс акций крупного ерша.
Рыба вкусная, для ухи отменная, а ик-
ра известна как королевский делика-
тес.
Ерш более активен вечером, но по-
падается в течение суток. Его лучше
всего искать у самого дна. Характер
движения мормышки для него не имеет
такого большого значения, как, например,
для окуня.
Форель — наиболее капризная по пове-
дению и одновременно наиболее привле-
кательная рыба. Ее жадный клев повер-
гает рыболова во власть восторга.
Блесны используют яркие, хорошо за-
метные, они, как правило, применяются
с поводком. Ряд мормышек на прочной
леске может оказаться при плохом кле-
ве наиболее привлекательной приман-
кой.
Плотва рыболову хорошо знакома.
На окуневых состязаниях она мешает,
но в иных обстоятельствах становится
88 Ловля рыбы со льда
интересной соперницей. Если любитель
подледной ловли натаскает чуть ли не ме-
шок 250-граммовой и более крупной
плотвы, то и это незабываемое впечат-
ление. Рыба, еще совсем недавно считав-
шаяся блюдом для кошек, правильно
приготовленная и хорошо приправленная,
способна вызвать аппетит у многих люби-
телей зимней ловли.
Плотве также нравится естественная
насадка. Мормышка наиболее уловиста,
а навозный червь иногда лучше мотыля.
Из отвесных блесен больше всех подхо-
дит для ловли плотвы чистая серебря-
ная блесна с крючком на поводке.
Юсси Не ннане н
ЛОВЛЯ НА ЖИВЦА
Когда говорят о ловле на живца, имеют
в виду различные виды снастей с исполь-
зованием живой рыбки. Во многих малень-
ких водоемах, где затруднена ловля на
кружки или же сложно поймать требуемое
для них количество живцов, ловят жерли-
цей или удочкой, постепенно облавливая
все места, где может находиться хищник.
«
ЛЕТНЯЯ ЛОВЛЯ
Летом снасть с наплавом ставят следую-
щим образом. На дно опускают примерно
2-килограммовый камень, а у поверх-
ности воды к леске двойной накидной
петлей привязывают 1,5—2-метровый шест,
или наплав, и устанавливают его в верти-
кальном или наклонном положении. От
наплава идет леска, по длине превышающая
глубину места ловли в 1,5—2 раза, к леске
привязывают поплавок. Поплавком могут
служить пробка, кусочек пенопласта или
дерева, а также небольшой пучок камыша,
связанный бечевкой. Ниже поплавка нахо-
дится поводок с крючком, на который
насаживают живца.
Живца ставят обычно в верхних слоях
воды, на расстоянии, зависящем от ее
прозрачности и вида рыбы, которую
хотят поймать.
На щуку снасть ставят ближе к поверх-
ности, в береговой полосе или у границ
отмелей и ям, а на судака и озерную кум-
жу — на глубоких местах. Разумеется,
живец будет плавать в слое воды, толщина
которого чуть больше длины поводка.
Более длинный поводок может обмотать-
ся вокруг якорной веревки либо даст
возможность живцу уйти на дно. Ловля
на мертвую рыбку предполагает исполь-
зование грузила в нижней части поводка.
Металлические поводки крепят к леске
с помощью вертлюжков.
ЖЕРЛИЦЫ
Жерлицу используют в тех водоемах,
где нельзя удить с лодки. У береговой
линии закрепляют наклоненный в сторону
воды длинный шест, привалив к его
комлю большой камень. Вершина шеста
находится над водой и выполняет роль
удилища. К вершине шеста короткой
леской привязывают дужку из окорен-
ной можжевеловой или еловой ветки
длиной примерно в 20 см. Один конец
расщепляют. Это и есть мотовило. Леску,
идущую от конца шеста, привязывают за
середину дужки и наматывают на нее,
затем заводят в расщепленный конец
и ставят поводок с живцом. Когда рыба
схватит наживку и поплывет, леска вы-
дернется из расщепа и легко смотается
с дужки. Мотовило можно сделать и из
куска плексигласа и других материалов.
ПЛАВУЧАЯ ЖЕРЛИЦА
По открытой воде применяют плаву-
чую жерлицу.
К закрытой пластмассовой бутылке
прикрепляют 2—3-метровый поводок с
живцом. Ветер гонит бутылку в сторону
возможной поклевки. В случае необходи-
мости на конце поводка ставят грузило.
Этот способ ловли — выход из положения,
например, во время туристского похода.
Бутылка при этом должна все время на-
ходиться в поле зрения, чтобы рыболов
мог своевременно заметить поклевку
и успеть вытащить рыбу.
Плавучие жерлицы
92
Ловля на живца
ЗИМНЯЯ РЫБАЛКА
ЛОВЛЯ ЩУКИ ЖЕРЛИЦЕЙ
Вот как устроена самая простая снасть
для ловли хищных рыб зимой.
К леске присоединен металлический
поводок, выше его укреплено грузило —
оно необходимо, чтобы живец плавал на
нужной глубине. Запас лески наматывают
на мотовило. Поперек лунки кладут
палку, леску петлей укрепляют на .ней,
а мотовило кладут рядом. Почти вплот-
ную к этой устраивают вторую лунку —
она необходима для проверки снасти
длинным крючком из проволоки, ко-
торым поддевают и вытаскивают леску.
Леска в этом случае остается неповреж-
денной, чего нельзя достичь, если вырубать
лед, намерзший в основной лунке.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Крючок с кольцом для ловли щук
Жерлицей или подобной ей снастью
наиболее успешно ловят щуку на живца.
Поймать и сохранить его живым на крючке
бывает непросто. На рисунке изображен
крючок с кольцом, на котором живец
будет сохраняться долго, так как при на-
садке на крючок он не повреждается. К
тройному крючку приделывают кольцо из
мягкой проволоки. Живца продевают до се-
редины в кольцо, сверху кольцо осторож-
но сжимают, выбирая слабину лески. После
этого живца обычным способом крепят к
жерлице или другой снасти. Хорошие ре-
зультаты были получены зимой при ловле
со льда этим способом на глубине 1 — 2 м.
Марк к у Си л л мая, Паукаа
Один из способов насаживания рыбки
На рисунке изображен удобный способ
насаживания живой или мертвой рыбки.
Детали снасточки делаются из стальной про-
волоки 0,75 или 0,8 мм. Проволоку проде-
вают в колечки тройников до скручивания
петель. Передняя часть снасточки продева-
ется под жаберную крышку, и конец ее
выводится изо рта рыбки. Первый трой-
ник одним из крючков цепляется сразу за
жаберной крышкой, затем идут остальные.
В качестве наседки можно использовать
плотву или мелкого окуня, и если в дан-
ном месте водится щука, судак или круп-
ный окунь, то они наверняка клюнут на та-
кую приманку.
Ааро Рясянен, Иматра
РАЗЛИЧНЫЕ СНАСТИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ
Рыболовная лунка
ЛОВЛЕ СО ЛЬДА
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Удобная жерлица
Ниже изображена очень удобная снасть
для ловли на живца. Корпус изготовлен из
дешевой пластмассовой трубки для элек-
тропроводки, которая не всплывает в от-
личие от деревянной рогульки. Когда схва-
тившая насадку рыба потянет леску, то вы-
ходящая из трубки полоска резины растя-
нется и обеспечит надежность подсечки.
Снасть особенно удобна -не зимней рыбал-
ке. Можно изготовить дюжину таких жер-
лиц и возить их с собой.
Пентти Лехтонен, Иходе
А. Подготовленная снасть
Б. Сработавшая снасть
1. Пластмассовая трубка длиной 220 мм
2. Прорезь для закрепления лески
3. Резиновая полоска шириной 15 мм
и длиной 400 мм, вырезанная,
например, из автомобильной камеры
4. Леска длиной 250 см
95
ЖЕРЛИЦЫ НА НАЛИМА
При установке этих жерлиц живца
опускают либо совсем на дно, либо чуть
выше. В качестве насадки используют и
мертвую рыбку. Делают это так.
В лунку опускают леску с небольшим
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Непутающаяся жерлица
грузилом на конце. От грузила отходит
поводок длиной 1,5—2 м с насадкой. В во-
доемах с твердым дном насадку можно
опустить на дно. В водоемах с илистым
грунтом насадку с помощью поплавка
поднимают на несколько десятков сан-
тиметров выше дна.
Применяют еще один способ оснастки.
К концу лески на коротком поводке
прикрепляют кусок проволоки длиной
около 0,5—1 м, на концах которого сдела-
ны петли. За нижнюю петлю проволоки
крепят основной поводок с насадкой
(или несколько поводков, для чего на
проволоке делают несколько петель) .
Снасть опускают на дно.
ЖЕРЛИЦА С ФЛАЖКОМ
К деревянному колышку крепится
гибкая стальная проволока. Колышек
вмораживают у края лунки. Конец сталь-
ной проволоки слегка изгибают. Леску
На рисунке изображена жерлица для
ловли налима. Наиболее существенная ее де-
таль — изготовленное из проволоки и ле-
жащее на дне полуметровое грузило, на обо-
их концах которого сделаны петли. По-
водок должен быть короче проволоки,
чтобы живец или налим не запутали леску,
спущенную из лунки. На дне остается око-
ло метра свободной лески, и поэтому лес-
ка не мешает налиму заглотать наживку.
На рисунке видно, как такую снасть можно
проверить с помощью крючка через вторую
лунку.
Маркку Силлман, Паукаа
Насаживание живца на налимью жерлицу
Живца на налимью жерлицу лучше всего
насаживать так, как это показано на ри-
сунке, иначе крючок убивает рыбку, про-
ткнутую несквозь. Наиболее подходит крю-
чок № 4—5/0. Налим начинает заглаты-
вать живца с головы, и поэтому находящий-
ся у хвоста крючок ему не мешает. Отрыг-
нуть же наживку ему в этом случае бывает
трудно.
Мартти Корхонен, Йоенсуу
Проверка щучьих и налимьих жерлиц
при ловле со льда
Зимой щучьи и налимьи жерлицы легко
проверить с помощью крючка из проволо- '
ки диаметром 2—3 мм. Ледобуром делает- |
ся лунка на расстоянии примерно полумет- I
ра от места, где опущена жерлица.
Крючок опускеют в лунку, подцепляют
и вытаскивают леску. Длина крючка долж-
не быть примерно 1,5 м. Таким крючком |
можно проверять жерлицы даже при мет-
ровой толщине льда.
Мартти Корхонен, Йоенсуу
96
Ловля на живца
крепят к колышку, затем петлей — к
изогнутому концу проволоки и опускают
в лунку. На конце лески, естественно,
имеются крючок и наживка, которую
опускают на самое дно или вполводы.
Когда рыба схватит наживку, петля со-
скользнет с проволоки, и та, выпрямив-
шись, даст сигнал рыболову о поклевке.
Имеются и другие варианты, о которых
мы здесь не рассказали. Различных спо-
собов ловли требуют и различные водое-
мы. Рыболов может сам придумывать и
совершенствовать снасти и способы ловли
на живца.
Необходимо еще подчеркнуть, что
нужно избегать применения излишне круп-
ной снасти, не снижая, однако, требований
к ее прочности, особенно в богатых кор-
мом водоемах. Существующие материалы
позволяют выдержать эти требования.
Прежде чем приступить к ловле жерлица-
ми, нужно, кроме знания общих законов
рыбной ловли, выяснить, есть пи местные
правила, касающиеся ловли этим спо-
собом.
Юръё Леметтинен
ЛОВЛЯ ДОРОЖКОЙ
Для удильщика старинный способ рыб-
ной ловли — ловля дорожкой — источник
бодрости и хорошего самочувствия. До-
рожка дает также неплохие уловы, которые
могут служить пищей и для рыбацких
рассказов.
Определенного физического напряже-
ния, хорошего владения "водной" грамо-
той и большого искусства требует ловля
дорожкой на речных перекатах. Другое
дело — спокойная ловля дорожкой на
озере. Но и в том, и в другом случаях,
чтобы добиться успеха, рыболов должен
приспосабливать свои действия к опреде-
ленным природным условиям.
Лодка для ловли дорожкой со време-
нем приобрела особенности, отвечающие
требованиям эксплуатации. К тому же она
должна соответствовать своеобразию опре-
деленной местности.
ОСНАЩЕНИЕ ЛОДКИ
Лодку для ловли дорожкой легко усо-
вершенствоваггь с помощью несложных при-
способлений. Наиболее важные из них —
держатели удилищ. Часто для закрепления
удилищ в борт лодки вбивают гвозди.
Это плохое решение, так как гвозди пор-
тят лаковое покрытие удилищ, которые
в этих местах начинают гнить. Лучше при-
менять металлические или пластмассовые
трубки различного диаметра. Самым прос-
тым и наиболее дешевым держателем
удилища оказалось приспособление из
водостойкой фанеры (см. рисунок) . При-
годны, хотя и не столь надежны, различ-
ные прикручиваемые к бортам лодки
держатели, которые бывают в магазинах.
Правда, меня не удовлетворил ни один
держатель заводского изготовления.
При проводке блесен на перекатах,
особенно в одиночку, нужен вертикально
закрепленный на килевой балке лодки
отрезок трубки, куда можно было бы
вставить после поклевки удилище. Когда
рыба схватила приманку, вставляют уди-
лище в трубку. Таким образом, обе
руки освобождаются для вытаскивания
остальных блесен, необходимой для утом-
ления рыбы гребли и управления лодкой.
Часто, особенно на р. Тено (на севере
Финляндии. — Прим, перев.), можно уви-
деть двух- и трехрожковый держатель
удилищ. Правда, такой держатель мешает
в лодке, но все-таки это очень полезное
приспособление.
Упоры для комля удилища на дне
лодки тоже в какой-то степени мешают,
но они же и создают удобства для рыболо-
ва. Наибольшего внимания заслуживает
поворотная пластинка, прикрепленная ко
дну или шпангоуту лодки.
В снаряжение при ловле дорожкой
всегда должны быть включены черпак
или ковшик, кормовое весло, шест и,
особенно при ловле на порогах, спасатель-
ный жилет, который должен быть на ры-
болове, а не лежать на дне лодки, а также
электрический фонарь при ловле в тем-
ное время суток. Не помешает, особенно в
холодную погоду, кусок пенопласта или
подушка на сиденье лодки. Чтобы смазы-
вать уключины и устранять их скрип,
стоит иметь под рукой кусочек воска.
После рыбной ловли не забудьте тща-
тельно вычистить лодку, особенно от-
мыть ее от рыбьей слизи. Если вы этого
не сделаете, в следующий раз сразу почув-
ствуете, чем пахнут такие ошибки.
для ловли на порожистых реках
пр^Ж"ЛеНИВ Вертлюжок
Один из хороших способов
крепления приманки к леске:
изображен узел, которым леска
Застежка
Зажать
Если в качестве-приманки
используется воблер, то его
соединяется с вертлюжком-застежкой, за него цепляется можно крепить к леске с
приманка. Способ приемлем как для воблеров, помощью большой застежки
для зимних блесен.
так и для враща:
ющихся
блесен.
Заводное кольцо
Воблер можно привязывать
к леске также и узлом
Узел для привязывания мушек
к леске дорожки.
100
Ловля дорожкой
УДИЛИЩА
В принципе любое удилище* можно
использовать для ловли дорожкой. И все
же нужно избегать, особенно при ловле
щук, слишком гибких удилищ, так как
они слабо подсекают. Наилучшими мне
кажутся универсальные удилища жесткого
строя (например, для открытых кату-
шек) , длиной 240—270 см, с длинной
рукояткой. Удилище для проводки мушки
с лодки должно быть немного длиннее
(270—330 см) и гибче. Основное правило
заключается в том, что чем гибче удилище,
тем более косо по отношению к леске
нужно его держать при гребле. Ни в коем
случае не следует допускать, чтобы уди-
лище и леска образовали острый угол.
КАТУШКИ
Для ловли дорожкой годятся любые
катушки с вращающимся барабаном, так
как они не закручивают леску. Это очень
важно, особенно при одновременном ис-
пользовании двух блесен или мушки.
Самые надежные — большие катушки с
регулируемым тормозом и громкой тре-
щоткой. Если используются другие при-
манки, то годятся также открытые и за-
крытые катушки с запасом лески сечением
0,40 мм не менее 100 м. При этом нельзя
забывать о вертлюжке для крепления
блесны к леске.
ЛЕСКА
Для ловли дорожкой лучше всего
использовать леску сечением 0,40—0,45
мм — на озерах и 0,50—0,55 мм — на море.
На перекатах же такая леска не обеспечива-
ет нужной игры приманки. Для ловли до-
рожкой на перекатах каждый должен сам
определить подходящее сочетание лесок.
Обычно в качестве основного звена исполь-
зуют примерно 150 м новой лески сечением
0,50—0,55 мм. К ней узлом "обмотка”
привязывают примерно 20-метровый ку-
сок мягкого плетеного шнура, и к нему,
опять-таки "обмоткой”, — 1,5—2-метро-
вый поводок из 0,30—0,40-миллиметровой
лески. При ловле щук используют обычный
стальной поводок. Пригоден также
нахлыстовый шнур, но он дороговат
.для этой цели, тем более что при ловле
дорожкой его можно и лишиться.
Весьма существен способ крепления
приманки к леске. Лучше всего использо-
вать вертлюжок, который прикрепляется
к леске с помощью узла для привязывания
приманок. Такой способ подходит как для
воблеров, так и для блесен типа "лепес-
ток". При ловле на воблер для крепления
можно использовать большую застежку
для зимних блесен. Тогда будет нелиш-
ним зажать петлю застежки плоскогуб-
цами. Надежнее всего способ крепления
воблера, когда в петлю приманки заво-
дится кольцо, к которому леска привя-
зывается приманочным узлом. Правда,
при замене приманки приходится вя-
зать каждый раз новый узел, но это только
увеличивает надежность снасти. Мушку
надежнее всего привязывать прямо к
поводку, хотя в продаже и имеются
маленькие застежки для мушек.
ПРИМАНКИ
Приманки для ловли дорожкой можно
объединить в пять основных групп: вобле-
ры, колеблющиеся блесны, или "ложки",
"лепестки", девоны и мушки.
Выбирая воблер, следует обращать
внимание на амплитуду и характер его
движения, глубину погружения, размер,
плавучесть и только после этого — на
расцветку. По форме и положению лопат-
ки воблера можно довольно точно судить
о его движении. Движение воблера легко
изменить, подгибая плоскогубцами носо-
вую крепежную петлю: если вниз, то уве-
личивается широта колебаний блесны,
вверх — уменьшается, а при боковом
подгибе петли усиливается наклон вобле-
ра на соответствующий бок.
При ловле дорожкой на море или в озе-
рах колебания воблера должны быть мед-
ленными, на перекатах — быстрыми; в
холодной воде — медленными, в теплой —
102
Ловля дорожкой
как можно более быстрыми. Г дубина
погружения блесны зависит от глубины,
на которой, как предполагают, находится
рыба. При ловле на перекатах обычно при-
меняют погружающиеся на небольшую
глубину плавающие воблеры. Характер
движения воблера нужно определять, гля-
дя на него сверху, а не сбоку. При ловле,
особенно на перекатах, он ни в коем слу-
чае не должен "показывать бока", други-
ми словами, не должен поворачиваться во-
круг продольной оси, и у него не должна
качаться головка. Качание головки можно
уменьшить, увеличив вогнутость лопатки
(прижав ее к нагретому круглому метал-
лическому предмету) или переместив
лопатку ближе к носовой петле. Для этого,
однако, требуется навык и часто — новая
лопатка. Характер движения также можно
изменять с помощью крючков разного веса
или при помощи дробинок, утапливае-
мых в затылочной части головки воблера.
Рекомендовать правила для регулиров-
ки движения колеблющихся блесен, или
"ложек”, — трудная задача, поскольку
имеется очень много их модификаций.
Но любая "ложка" не должна вращаться
только в одну сторону, она должна менять
направление вращения после нескольких
оборотов. Чаще всего лучшей оказывает-
ся блесна, которая совсем не вращается,
и, когда вы на нее смотрите сверху, у вас
создается впечатление, что она сама толка-
ет себя вперед, при этом носовая часть
блесны движется по прямой. С увеличением
изгиба блесны, как правило, усиливаются
ее колебания. В профиль уловистая блесна
часто напоминает вытянутую букву "S".
Блесны "лепесток" бывают различной
формы и размеров. Лучшие среди них те,
которые не закручивают леску. Как пра-
вило, большинство "лепестков", несмотря
на вертлюжки, не лишены этого недостат-
ка. Для предотвращения закручивания су-
ществуют различные пластинки, однако на
практике они оказываются неэффектив-
ными.
Девоны тоже сильно закручивают леску,
и, очевидно, по этой причине они в настоя-
щее время реже используются, несмотря
на хорошую уловистость.
Если используются "лепестки" и дево-
ны, то нужно, чтобы для блесен каждой
из этих групп была своя шпуля с леской,
имеющей два вертлюжка.
Мушку почему-то редко используют
для ловли дорожкой, хотя она, особенно
при ловле на перекатах, вероятно, наибо-
лее эффективная приманка. Мушка для
дорожки, особенно на лосося и кумжу,
должна быть мельче и иметь меньше
перьев, то есть быть более "живой”,
чем при ловле нахлыстом. В период теп-
лой воды при ловле хариуса и сига до-
рожкой пригодны универсальные мушки.
Выбирая мушку, необходимо обращать
внимание на ее симметричность относи-
тельно цевья крючка при взгляде снизу,
а при крючке большего размера, чем №6,
нужно обращать внимание на его пря-
мизну в продольной плоскости, а также
на положение жала относительно цевья.
СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРИСПОСОБЛЕНИЯ
Для ловли дорожкой на озерах я ре-
комендую всегда применять спаренные
приманки. При этом в качестве ближней
к лодке приманки нужно использовать
воблер (за исключением ловли сига и
хариуса, когда лучше, чтобы это была
мушка). Катушка должна быть всегда
с вращающимся барабаном. Запуская
спаренные приманки, нужно все время
подтормаживать леску, чтобы приманки
вокруг нее не запутались.
Особо тяжелые блесны используются
для ловли дорожкой в первую очередь
гольца, судака, а на море — трески.
Весьма эффективной приманкой для
ловли гольца и крупного окуня счи-
тается "пулька-зеркальце”.
Дороже ной снастью с несколькими
блеснами (снастью "Pietron") хорошо
"прочесывать" большие водоемы, но в
настоящее время из-за оживленного
движения на воде применять ее стало
затруднительно, да и поклевку заметить
труднее, чем, например, при использова-
нии дорожки со спаренной приманкой.
2 м 0,40 мм
Дорожка с
двумя блеснами
"пулька-зеркальце
Черви
Крючок № 1 —2/0,
Красная шерстягяя нитка
Жесткий поводок
Зеркало
Свинцовое основание
весом 0,2—0,4 кг
0,45-0,5 мм С
Заводное кольцо
и три карабина
Узел для
привязы-
вания
приманок
Направление
затягивания
узла
1 м 0,40 мм
Узел для
привязывания
дополнительного
поводка
Pietron берется
проверки снасти
кусок пенопласта или пробки, к которому
удобно крепить приманки.
Изготовление снасти
Хозяйственный крючок
400 мм
Катушка для
Pietron
Крепление
вертлюжка
Чтобы образовать
петлю, можно
использовать
также узел,
применяемый
для привязывания
дополнительного 'поводка.
Продень леску сечением, например, 1 мм через столько поплавков, сколько думаешь поставить
блесен на снасть Pietron. Отмерь расстояние в 6—8 м до дополнительного поводка. Сдвинь
поплавки ближе к катушке. Закрепи на леске вертлюжок изображенным на рисунке способом.
Закрепи поплавок (последний) с помощью деревянной спички и клея (клей не должен разъедать
леску). Делай так до тех лор, пока все вертлюжки и поплавки не займут свои места. Поставь
необходимое количество дополнительных поводков, имеющих на обоих концах вертлюжки
с застежками. Дополнительные поводки можно привязать и к основной леске, в этом случае
снасть будет, естественно, неразъемной.
104
Ловля дорожкой
Когда тепло, имеет смысл почаще про-
верять снасть, так как в это время окунь
обычно находится у поверхности воды
и его поклевка не заметна по удилищу.
ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
Для затаскивания в лодку крупных
рыб, весом более 2 кг, лучше всего при-
менять багорик. Размер его выбирают
в зависимости от того, какую рыбу со-
бираются ловить.
Подсачек должен иметь длинную руко-
ятку и быть вместительным.
Грузила нужны редко, так как их
заменяют тяжелые блесны.
ЛОВЛЯ ДОРОЖКОЙ
НА ОЗЕРАХ И В МОРЕ
КУМЖА
Для ловли кумжи сразу после
ледохода имеет смысл тянуть дорожку
в озерах, а в море — около отмелей и
совсем в мелких местах. Дорожку
со спаренными приманками отпускают
в воду на 25—30 м. В качестве приманок
используют воблеры: первым - красный
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Грузияо для дорожки
Иногда при ловле дорожкой необходимо
использовать грузило. В магазинах прода-
ются прямые грузила, они могут закру-
чивать леску. Для предупреждения этого
закручивания грузипо следует изогнуть в
виде изображенной на рисунке дуги.
Мартти Корхонен, Йоенсуу
или желтоватый с медленными колеба-
ниями, за ним — более крупный с голубой
спинкой и медленными колебаниями, в
прозрачной воде — с серебристыми боками,
в темной воде — с золотистыми боками.
На вторую дорожку ставят также спа-
ренные приманки, но первой идет воблер,
а второй — колеблющаяся блесна сине-
серебристого цвета в прозрачной воде
и красно-латунного цвета в темной воде.
Г ребут в медленном темпе.
Если на дорожку попалась крупная
рыба, то, прежде чем начать ее утомлять,
необходимо смотать вторую дорожку.
Как было сказано, втаскивать в лодку
рыбу весом более 2 кг лучше всего ба-
гориком. Если есть подсачек, то рыбу
надо заводить в него всегда с хвоста, ина-
че она может сделать резкий рывок,
блесны зацепятся за подсачек, а рыба
уйдет в воду.
Часто в одном месте обитает несколько
кумж, поэтому имеет смысл сделать не-
сколько рейсов в той зоне, где взяла рыба.
Весной временем активного клева счи-
тают утро и вечер.
Летом дорожку отпускают только на
15—20 м, а в качестве приманки исполь-
зуют на озере небольшие быстрые воблеры
с золотистыми боками и черной спинкой,
а на море — с серебристыми боками и
синей спинкой. Гребут быстро. Летом
кумжа — "рыба-барыня” — поздно про-
сыпается, поэтому на водоем вовсе не
нужно отправляться слишком рано.
С середины сентября и до конца ок-
тября кумжу с наибольшей вероятностью
можно встретить у берегов, вблизи пес-
чаных берегов или мысов, особенно
в ветреную погоду, когда она держится
границы волнующейся и тихой воды.
Приманки и способ проводки дорожки
те же, что и летом.
Совсем поздней осенью кумжа чаще
уходит на большую глубину. В это время
нужна леска длиной 35—40 м и крупные
воблеры с медленными колебаниями,
плывущие на большой глубине. Грести
нужно спокойно. Лучшее время клева -
середина дня.
СУДАК
Из всех рыб, которых ловят до-
рожкой, судак, пожалуй, та рыба, место-
пребывание которой больше всего ме-
няется в зависимости от времени дня и
года. В начале лета судак плавает в глу-
боких местах с глинистым дном. В это
время нужно использовать либо особо
тяжелые блесны, либо утяжеленные дву-
мя-тремя блеснами спаренные воблеры
среднего размера с медленными коле-
баниями, коричневой спинкой и желто-
ватыми или красноватыми боками.
Грести нужно очень медленно. Лучшее
время клева — вечерние сумерки и ран-
нее утро.
Сразу после окончания запрета на лов-
лю судака (июнь) в заливах, а также в
устьях рек, если сильный ветер долго
дул в сторону одного берега, судак встре-
чается у противоположного. При этом в
начале вечерней ловли используются спа-
ренные блесны на леске примерно 30-
метровой длины. Причем первой приман-
кой ставится маленький, а второй —
большой с медленными колебаниями
воблер, идущий на глубине. Г лубину
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Ловля дорожкой на море
Ловля дорожкой на больших просто-
рах — увлекательная форма ловли. Ловят
в больших озерах и в море обычно далеко
от берега. Этот способ особенно хорош для
ловли щуки, но он пригоден и для ловли
судака.
Летом, особенно в июле, в отличие от
весны и осени щуку часто можно встретить
в озерах и море на больших глубинах.
Правда, по мнению некоторых рыболовов,
щука в середине лета там не держится.
Дорожка — зто лучший способ ловли
щуки в июле и августе. Наибольшим улов
бывает обычно тогда, когда скорость дви-
жения лодки непостоянна и движение то
замедляется, то совсем прекращается, а за-
тем снова ускоряется. Как правило, на хо-
роший улов можно рассчитывать и в тех
случаях, когда перед началом движения
лодки блесне дают опуститься ко дну, за-
тем некоторое время движутся вперед,
снова останавливают лодку и дают блесне
возможность опуститься снова. Этим мето-
дом, "остановка-движение", достигнуты
очень хорошие результаты при ловле щуки
на больших и средних глубинах.
Щука редко встречается на глубинах
свыше 15 м. Большинство крупных щук
летом находится на глубине 7—12 м.
Ловля дорожкой облегчается, если леска
раскрашена в различные цвета с интерва-
лом, например, в 5 м. В этом случае легко
контролировать длину отпускаемой лески.
Если лодка движется с одинаковой скоро-
стью, блесна опускается на определенную
глубину в зависимости от той или иной дли-
ны спущенной лески. При увеличении дли-
ны лески глубина погружения блесны
не увеличивается, а леска ложится по дуге,
подобно изобреженной на рисунке. Чтобы
было больше поклевок, нужно знать,
на какой глубине идет блесна. Для этого
следует отпустить какое-то количество лес-
ки и двигаться с большей глубины на мень-
шую, следя за скоростью движения. Когда
блесна зацепится за дно, нужно подать лод-
ку назад и замерить глубину, на которой
блесна села на дно. Делая такие замеры на
разных скоростях, можно довольно точно
определять, на какой глубине идет блесна
в том или ином случае.
Когда ловишь на большой открытой во-
де, то очень трудно точно запомнить то ме-
сто, где взяла щука. А ведь там, вероятно,
есть и другие щуки, и место следует при-
метить. В качестве метки может служить
прямоугольная пластмассовая коробка или
кубик размером, например, 20x15x5 см.
Вокруг коробки наматывается достаточное
количество лески с 200—300-граммовым
грузилом. В тот момент, когда щука схва-
тит приманку, нужно сразу же бросить за
борт этот буек. Он будет крутиться до тех
пор, пока грузило не ляжет на дно, а затем
останется плавать на поверхности. Около
этого места следует протянуть дорожку
несколько раз.
Ловля дорожкой на глубине часто более
результативна, чем у поверхности. Поэтому
начинать ловить лучше с глубины. Надо по-
стараться опустить приманку поближе ко
дну и тянуть дорожку с переменной скоро-
стью.
Полезный совет
со дна. Пройди на лодке некоторое расстояние. Останови лодку. Пусть блесна снова
то от некоторого увеличения длины лески
Буек-метка брошен с лодки в то место,
где щука взяла приманку.
Установив подводные крылья на корме,
109
погружения второго воблера можно уве-
личить с помощью тяжелой блесны. Позже,
вечером и ночью, пробуют ловить на
приманки, идущие ближе к поверхности
воды. Г ребут быстро.
С половины июля до половины авгус-
та, особенно если стояли теплые дни,
судак встречается вечером и ночью у самой
поверхности воды. В это время нужно
использовать маленькие с медленными
колебаниями воблеры. Грести нужно
очень медленно и бесшумно.
Полезно помнить, что судак — рыба
стайная. Когда стая найдена, следует
определить ориентиры ее нахождения.
Если клев прекратился, стоит половить в
этом же месте на различных глубинах.
Судак, как правило, без сопротивления
идет к самой лодке, поэтому вторую до-
рожку нет нужды сматывать. Багорик
для подъема судака в лодку должен быть
очень острым, так как чешуя у него
крепкая.
ЩУКА
Для ловли дорожкой щуки нужен
стальной поводок, так как ее острые зубы
могут перекусить леску.
Чаще всего щука встречается около
растительности — на мелях вокруг зарослей
рдеста и в заливах. Ее следует искать в
устье заливов, узких проливах и около
каменных гряд, часто на довольно мелких
местах.
Подходящие приманки — крупные
яркие воблеры впереди и крупные ко-
леблющиеся блесны за ними. Хорошими
приманками для ловли в море зарекомен-
довали себя очень крупные воблеры и
колеблющиеся блесны с синеватым оттен-
ком и ребрами. Ныне реже встречается
хорошо себя показавшая, особенно в
озерах с темной водой, колеблющая-
ся черно-красная с латунными полоска-
ми блесна. Скорость движения лодки
любая.
Осенью, по мере охлаждения воды,
щуку можно встретить на склонах ям
удивительно глубоко. В этом случае
используются спаренные приманки с тяже-
лой блесной.
Щука ведет оседлый отшельнический
образ жизни. Поэтому район охоты на
нее весьма ограничен. Но там, где щука
взяла на дорожку, стоит все-таки сделать
несколько ходок, особенно если район
удобен щукам для засад.
При поклевке щуки нужна резкая,
сильная подсечка, чтобы крючки блесны
зацепились за твердую, как кость, щучью
пасть. Вторую дорожку имеет смысл
вытащить из воды, прежде чем сопротив-
ляющаяся щука будет поднята багориком
в лодку.
ОКУНЬ
Окуни обычно попадаются на дорожку
при ловле других рыб, но их можно поло-
вить и специально. Весной окунь обитает
на склонах ям: мелочь — в более мелких,
"горбачи" — в более глубоких местах.
В это время нужно использовать одну
тяжелую блесну и небольшой воблер
или чувствительные "лепестки". Летом,
начиная со второй половины июня, окуне-
вые стаи преследуют добычу на утренней
и вечерней зорьках в районе глинистого
грунта, каменистых отмелей и крутых
каменистых и скалистых берегов, у
самой береговой линии. В это время
впереди на дорожку следует ставить
маленькие воблеры, а сзади — не закру-
чивающие леску маленькие "ложки" или
"лепестки".
Осенью окуни снова опускаются в более
глубокие места. Способ их ловли тот
же, что и весной. Скорость движения
лодки любая.
. Окунь — стайная рыба. Там, где взял
один, обычно находится стая, часто это
небольшой участок, в районе которого
следует покружиться несколько раз.
Может случиться и так, что одновре-
менно на каждой приманке будет тре-
пыхаться по окуню. Чтобы их не упу-
стить, следует воспользоваться подсач-
ком.
В озерах во время ловли дорожкой
110
Ловля дорожкой
добычей могут случайно оказаться язь,
хариус или сиг, а в озере Саймаа (вос-
точная Финляндия. — Прим, перед.) иногда
даже голец. Если вы ловите хорошей
снастью, случайные встречи могут стать
постоянными.
ХАРИУС
Хариус обитает около каменных отме-
лей, особенно если они расположены в
заливах, где есть быстрое течение, а также
у песчаных наносов и галечных подветрен-
ных берегов.
Снасть сооружают следующим образом:
на леску длиной примерно 15—20 м ставят
маленький с золотистым оттенком не-
тонущий воблер, затем от него в направ-
лении к удилищу с интервалами в 1 — 1,5 м
на 3—4 боковых поводка длиной 0,4—1 м
и сечением 0,25 мм привязывают ма-
ленькие блесны типа "лепесток" или
мушки с крючками №10, 6. Снасть на-
страивают таким образом, чтобы верхняя
мушка, обычно универсальная, или дру-
гая, с двойным крючком и утяжеленная,
при движении лодки скользила по поверх-
ности воды.
Эту же снасть можно использовать
для ловли сига и язя.
сиг
Сиг встречается чаще всего на открытой
воде, где он ходит стаями у самой по-
верхности. В тихую погоду его можно лег-
ко обнаружить.
Подтягивая сига к подсачку, нужно
быть очень осторожным, так как его сла-
бые челюсти не выдерживают грубого
обращения.
ЯЗЬ
Язь весной встречается в мелких заливах
и в устьях рек. Иногда в теплый летний
день он греется на мелководье на солнце.
Попав на крючок, язь оказывает яростное
сопротивление. Автор однажды утомлял
язя на озере Пяйянне (центральная
Финляндия. — Прим, перед.), принимая
его за кумжу до самого подвода к под-
сачку.
ГОЛЕЦ
Гольца в системе озера Саймаа можно
ловить судаковой снастью или с помощью
"пульки-зеркальца". Необходимо знать
места обитания гольца (он относится к
лососевым рыбам, ведущим оседлый
образ жизни). Крючки должны быть
особо острыми, так как голец берет
очень осторожно при медленном движении
блесны.
Ловля гольца дорожкой на озере Инари
(северная Финляндия. — Прим, перед.),
глубина которого, как поется в песне,
равна его длине, требует особой снасти.
Приманка должна идти на большой глуби-
не, у самого дна. Лучше всего для этой
цели подходит специальный шнур с
металлическим сердечником, который
можно заменить обычным 1,2-миллиметро-
вым шнуром, но в этом случае существует
опасность того, что он оборвется. Длина
лески в зависимости от обстоятельств —
50—60 м. В качестве спаренных приманок
используют небольшой воблер и "ложку"
или "лепесток" с пучком красных ниток
на двойном крючке.
Один из уловистых способов — ловля
на "пульку-зеркальце”, выше которой к
леске на 0,5-метровом поводке привяза-
на красноватая или черная универсальная
мушка с двойным крючком №8—6. Грести
надо так медленно, чтобы приманки время
от времени касались дна, даже если не
используется "пулька-зеркальце". Нужно
быть готовым к утрате приманок. Голец
берет очень осторожно, и по поклевке ни-
когда не определить не только размера
клюнувшей рыбы, но даже того, клюнула
ли она вообще или это был зацеп за дно.
Поэтому при ловле гольца должны быть
острыми крючки и обостренным вни-
мание!
Ловля дорожкой в перекатах
112
Ловля дорожкой
СЕМГА
Для ловли дорожкой семги нужна
прочная снасть, как для ловли кумжи.
В отличие от кумжи семгу чаще всего
можно встретить в открытом море на
глубине 3—6 м. Как показала практика,
хорошими приманками для нее служат
крупные воблеры с зеленой спинкой и
серебристыми боками, а также сине-
серебристые колеблющиеся блесны.
Полезно на карте водоема всегда от-
мечать места клева кумжи, судака и
семги. Еще лучше вести подробный днев-
ник. Благодаря записям года за два можно
изучить, где держится и как ходит рыба
в данном водоеме.
ЛОВЛЯ ДОРОЖКОЙ НА ПЕРЕКАТАХ
На порожистых реках используют узкие
ходкие лодки. На реке Тено и других
крупных реках чаще всего тянут дорожку,
поднимаясь сначала против течения, а
затем от берега к берегу зигзагом спус-
каясь по течению.
Дорожку делают так же, как описано
выше. Если в качестве приманки исполь-
зуют мушку, то в зависимости от ее раз-
мера выбирают поводок: для мушки
№10—8 — поводок сечением 0,25 мм,
для №8—4 - 0,30 мм, №4-2 — 0,35 мм и
0,4 мм — для мушек больше №2. При
использовании воблеров начинающему
рыболову, вероятно, следует порекомендо-
вать поводок сечением 0,4 мм, затем с
приобретением опыта он сам определит,
какой толщины поводок ему нужен.
В лодку берут, как правило, два удили-
ща, при этом на каждой дорожке по одной
только приманке, но если в реке водятся
хариус, сиг и некрупная кумжа, то можно
ловить дорожкой с несколькими мушками.
КУМЖА
Лучше всего ловится кумжа на пере-
катах, встречных течениях, у границ
потоков, а гакже в непосредственной
близости к камням.
В утреннее и дневное время наиболее
уловисты мушки, привязанные к крюч-
ку №6, утром — светлые и коричневатые,
вечером — коричневые и темные. Длина
спущенной в воду лески должна быть
около 15—20 м.
С мушкой гребут медленно и беззвуч-
но.
Если ловят на воблер, то он должен
быть идущим у поверхности, с частыми
колебаниями. Практика показала, что
при теплой воде и большая кумжа с
удовольствием схватывает маленький
воблер.
По окончании осеннего запрета ловли,
то есть после 15 ноября, следует исполь-
зовать более крупные воблеры с медлен-
ными колебаниями. Для ловли в темные
вечера второй половины августа замеча-
тельно зарекомендовали себя красный
и красно-белый воблеры. Надо отрегу-
лировать ход воблера таким образом,
чтобы он всегда, даже на сильном тече-
нии, держался под водой.
Можно порекомендовать также малень-
кие, легкие и быстро вращающиеся "ле-
пестки".
При использовании вобперов и "лепест-
ков" гребут быстрее, чем при использо-
вании мушек. Один из способов вызвать
клев кумжи — грести по течению и ста-
новиться несколько выше переката.
ХАРИУС
Во время холодной воды, а также
днем при теплой воде хариусы держатся
в глубоких местах, за камнями во встреч-
ных течениях. Вечером при теплой во-
де хариус поднимается для питания на
каменистые отмели и подходит к бе-
регам.
При ловле на плесах хорошо зарекомен-
довали себя маленькие светлые перьевые
мушки (поденки, Stflvdokka, Alexandra и
др.) с крючками №10—6. Вечером во
время теплой воды эффективны более
темные с двойным крючком универсаль-
ные мушки ("синяя сойка". Black Zulu и
113
др.). Золотой осенью более уловистыми
оказываются яркие мушки (Green High-
lander, Solvdokka и др.). Болотно-коричне-
вая мушка March Brown годится для
хариуса в любую погоду. Если не ожидает-
ся клева крупной кумжи, то можно
использовать дорожку с тремя-четырьмя
мушками.
В сумерках при ловле хариуса дорож-
кой хорошие результаты дает использо-
вание нахлыстового удилища длиной
3,5—4 м с плавающим шнуром, к кото-
рому на длинном поводке прикреплены
3—4 вспомогательных поводка длиной
25—30 см, на каждом — маленькая су-
хая мушка. Мушки должны скользить по
поверхности воды и подпрыгивать на
бурунах.
сиг
Сиги, если они вообще есть в этой реке,
выдают место своего нахождения спо-
койным пошевеливанием спинных плав-
ников. Ранней весной они часто собирают-
ся большими стаями под порогами. В
середине лета их, скорее, можно встретить
на глади выше порогов и на небольшом
течении.
Сига ловят теми же способами, что и
хариуса, однако на мушки меньшего
размера. Хороша в ловле сига мушка
"Black Gnat" ("черный комар") с крюч-
ками №14—10.
ЛОВЛЯ ДОРОЖКОЙ лосося
В принципе эта ловля ничем не отли-
чается от описанной ловли на перекатах.
Но поскольку речь идет о более круп-
ной рыбе, то требуется более прочная
снасть. Удилище не должно быть слишком
жестким, особенно при ловле на мушку.
Толщина поводка, во всяком случае
Для начинающего рыболова, должна быть
0,40—0,50 мм. В половодье размер мушек
колеблется от двойного крючка №2—1
до одинарного №2/0—4/0. На малой воде
лососю может приглянуться довольно
маленькая мушка с двойным крючком
№8—4 или одинарным №6—1/0.
Говорят, уловистая мушка рождается
случайно и лосося не берут, а получают.
Решающим является качество мушки.
Лосось может, подчеркиваю — может,
клюнуть днем на мушку типа Dusty Miller,
Silver Grey, Silver Doctor, Kummeli, a
ночью — на Kate, Green Highlander, Jack
Scott, Swepp.
Размер воблеров подчиняется той же
закономерности: при половодье нужен
крупный, при малой воде — маленький
воблер. Исключения обычно подтвержда-
ют правило: маленький золотистый воблер
зарекомендовал себя хорошо как в поло-
водье, так и при малой воде.
Из колеблющихся блесен в Финляндии
наиболее знаменита, пожалуй, "Рясянен-7";
на реке Тено предпочтение отдается сереб-
ристо-латунной блесне "Тоби".
Как показала практика, рыба хорошо
клюет, когда начинает прибывать вода.
Когда рыба схватит приманку, рыболов,
поднявшись, должен вставить удилище
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Светящиеся мушки
Крючок мушки, как обычно, обматы-
вают шелковой ниткой. После этого на крю-
чок наносят светящуюся циферблатную
краску, например Humbrol Glow, которая
сохнет в течение 24 час. Через 2 часа после
нанесения краски делают несколько витков
шелковой обмоточной ниткой, которая тем
самым утапливается в краску, придавая
ей дополнительный оттенок. После того
как краска высохла, мушку для прочно-
сти покрывают лаком. Затем продолжают
вязку мушки обычным способом. На свя-
занные таким образом мушки лучше все-
го ловить ночью или вечером, в озерах с
темной водой или использовать в качестве
дополнительной приманки на зимней ры-
балке. Светящуюся краску можно нано-
сить также и на блесны.
Яри Раннисго, Эспоо
to
и
114 Ловля дорожкой
в держатель-трубку на лодке и еще до
начала борьбы с рыбой вытащить из воды
остальные снасти. Утомляя рыбу, нужно
следить за тем, чтобы удилище не занима-
ло одно направление с леской и чтобы
рыба не сматывала слишком много лески,
так как в этом случае леска может легко
запутаться вокруг камней, и тогда прощай
и рыба, и хорошая приманка.
Легче всего даже крупную рыбу напра-
вить в нужную сторону (хотя бы и вверх
по течению), не наматывая леску на ба-
рабан, а медленно гребя. Каждый раз,
отправляясь ловить на перекаты, следует
проверить уключины и весла, а также не
забыть взять спасательный жилет.
Юрьё Леметтинен
ЛОВЛЯ НАХЛЫСТОМ
Многие рыболовы все еще относятся
к ловле нахлыстом как к эстетству — к
ней якобы прибегает небольшая элитарная
группа любителей, чтобы выделиться из
общей массы. Однако обычная снасть
для ловли нахлыстом нисколько не доро-
же, чем спиннинговая, да и в освоении
заброса мушки нет ничего хитрого. Соб-
ственно, не для всех способов ловли на
мушку и обязательна специальная снасть,
кроме самой мушки. Впрочем, мушку
используют как уловистую приманку и
при других видах рыбной ловли.
Пожалуй, главное отличие ловли
нахлыстом от ловли спиннингом в том,
что, используя мушку в водоемах, где
водится сиг или хариус, получают, как
правило, большие уловы. Естественно, и
в ловле нахлыстом можно совершенство-
вать до бесконечности снасти и особенно
технику ловли. Один английский знаток
этого дела в туристской гостинице местеч-
ка Утийоки (север Финляндии. — Прим,
перев.) целую неделю выбирал подходя-
щую мушку, однако в течение следующей
недели, несмотря на большое старание, к
сожалению, не нашел в реке подходящего
лосося для этой мушки.
Мушку можно использовать: 1)при
забросе специальной нахлыстовой снастью;
2) ловле дорожкой; 3) в качестве допол-
нительной приманки к блесне типа "ле-
песток", воблеру, зимним блеснам и т.д.
Требует специальной снасти первый
способ, так как малый вес мушки надо
компенсировать при забросе тяжестью
шнура. Правильный выбор веса шнура и
управление его "поведением" в воздухе и
являются основой ловли рыбы нахлыстом.
Выбор нахлыстового шнура зависит от
предполагаемого размера рыбы, от мушки
и частично от места ловли. Определенный
шнур требует в свою очередь соответствую-
щего удилища.
СНАСТИ ДЛЯ ЛОВЛИ НАХЛЫСТОМ
Нахлыстовые шнуры в настоящее вре-
мя классифицируются по международной
весовой системе AFTMA (предложена в
1962 г. Американской ассоциацией произ-
водителей рыболовных снастей, AFTMA.—
Прим, ред.}. В соответствии с ней цифра-
ми 1—12 обозначают вес (от 4,0 до 25,3 г)
вершинной части шнура, длина которой
9,15 м. Другие характеристики обозна-
чают заглавными буквами терминов на
английском языке:
S — тонущий шнур (sinking);
F — плавающий шнур (floating);
SF — тонущая вершинная часть шнура,
остальная — плавающая часть;
L — шнур с одинаковым сечением
по всей длине (level);
DT — шнур с двойной конусностью
(double taper), имеет одинаковый сбег
по толщине в оба конца;
WF — шнур торпедообразный, то есть
с утолщением впереди (weight forward),
сильно сужается в сторону поводка;
ST — шнур простой конусный (single
taper).
Общая длина шнуров для нахлыста
обычно равна 23—27 м.
Примеры маркировки:
DT—7—S — шнур с двойной конусно-
стью, 7-й весовой класс (12,3 г), тонущий;
WF—8—F — шнур торпедообразный, 8-й
весовой класс (14 г), плавающий.
Первый шнур предназначен для малень-
ких и средних мокрых мушек (№10—4),
116
Ловля нахлыстом
и для него необходимо удилище длиной
2,4—2,7 м средней жесткости. Второй
шнур предназначен для сухих и мокрых
мушек, и для него нужно такое же удили-
ще, как и в первом случае. Оба шнура уни-
версальны. Шнуром WF можно забросить
мушку дальше, даже против ветра, но,
по моему мнению, шнур DT приятнее
для заброса.
Мушка привязывается не к нахлысто-
вому шнуру, а к подлеску с поводком,
имеющим, для лучшего выпрямления,
уменьшающееся в сторону мушки се-
чение (за исключением подлесков для
крупных лососевых мушек №1/0—5/0,
которые имеют постоянную толщину 0,4—
0,5 мм и выпрямляются под действием
веса мушки).
Подлесок выбирают диаметром, равным
в основании ( то есть в той части, которая
привязывается к шнуру) обычно 0,45—
0,60 мм, что составляет около 80%
диаметра вершинной части шнура. Диа-
метр вершинной части поводка зависит
от размера мушки: для крупных лосо-
севых и кумжевых мушек он равен 0,35—
0,40 мм, маленьких мушек для ловли си-
га 0,15—0,20 мм и 0,20—0,35 мм — для
остальных мушек.
В мелкой прозрачной воде подлесок
должен быть длиной 3—4 м, в других
случаях — 2,5—3 м. Чем длиннее подлесок,
тем труднее его выправить, особенно при
забросе против ветра. Чем тоньше вершин-
ная часть поводка, тем чаще он рвется.
Конусный подлесок в настоящее время
можно купить; однако, по моему убежде-
нию, подлески различного назначения
нужно делать самому из связанных между
собой кусков нейлоновой лески, каждый
из которых на 0,05 мм тоньше преды-
дущего. Например, следующим образом:
1. Для ловли сига, хариуса и кумжи
весом до 2 кг используются: мушка
№20—8, нахлыстовый шнур AFTMA 5—7.
Подлесок связывается из 90 см лески
диаметром 0,45 мм; 50 см — 0,40 мм;
30 см — 0,35 мм; 30 см —0,30 мм; 20 см —
0,25 мм; 20 см —0,20мм; 55см —0,16мм.
2. На кумжу — мушка №8—2, шнур
AFTM 6—8. Подлесок связывают из 90 см
лески 0,50 мм; 60 см — 0,45 мм, 50 см —
0,40 мм; 30 см —0,35 мм; 55 см —0,30 мм.
3. Для ловли крупной кумжи и лосося
используется мушка №4—2/0, шнур AFTM
9—12. Подлесок: 100 см — 0,60 мм; 80 см —
0,55 мм; 50 см — 0,50 мм; 40 см — 0,45 мм;
55 см - 0,40 мм.
При использовании мушек крупнее
№1/0 применяется обычно подлесок длиной
2,5 м, диаметром 0,40—0,50 мм без ко-
нусности.
Подлесок привязывается к нахлысто-
вому шнуру узлом "обмотка" при по-
мощи швейной иглы. На катушку сперва
наматывают 100—200 м удлиняющей лес-
ки 0,6—0,45 мм, предназначенной для
утомления и вываживания рыбы. К этой
леске затем также узлом "обмотка"
привязывается нахлыстовый шнур.
КАТУШКИ . ,
При ловле нахлыстом катушка служит
для запаса удлиняющей лески и намотки
нахлыстового шнура, а также выважива-
ния рыбы.
Катушку выбирают в зависимости от
класса шнура или от его прочности.
В настоящее время наблюдается тен-
денция к использованию как можно более
легких катушек диаметром 2,5—3" (6—
7,5 см), особенно при ловле небольших
рыб. В свою очередь катушки для ловли
лосося должны быть прочными, диа-
метром 4—5" (10—13 см), вмещать 200—
300 м лески 0,6 мм и нахлыстовый шнур
AFTMA 10-12.
Более просты в обращении катушки с
регулируемым фрикционным тормозом и
на шарикоподшипниках. Если катушка
не имеет регулируемого тормоза, то вра-
щающийся край барабана должен быть с
внешней стороны, чтобы его можно было
легко подтормаживать рукой при рывках
рыбы. Оценивая качества катушки, нужно
обращать также внимание на прочность ее
конструкции. Катушка, детали которой
соединены между собой клепкой, рано или
поздно начнет расшатываться. Надежнее
Тонущий
Плавающий шнур с тонущей
______ вершинной частью
Плавающий шнур
L — равномерной толщины шнур
Положение руки на удилище
118
Ловля нахлыстом
катушка с литым корпусом, стойка кото-
рой и некоторые другие детали крепятся
винтами. Такая катушка практически не
знает износа. К одному корпусу неплохо
приобрести два барабана; один для тону-
щего, другой для плавающего шнура.
УДИЛИЩА
Удилище выбирают в зависимости от
используемого шнура и в какой-то сте-
пени от места ловли. Длинным удилищем
можно забросить дальше, однако нужно
больше места для выполнения заброса.
В зависимости от способа заброса уди-
лища подразделяют на одноручные
(1,5—3 м) и двуручные (от 3 до 5,5 м).
Материалом для удилищ служат клееный
бамбук, стекловолокно или углепластик.
Углепластик по легкости — самый луч-
ший материал для удилищ, но такие уди-
лища весьма дороги и легко повреждаются.
Удилище, склеенное из бамбуковых гра-
нок, также обладает хорошими свойства-
ми для забросов, однако оно тяжелое, до-
рогое и требует осторожного обращения.
Правда, энтузиасты, кажется, не признают
никаких других удилищ. Полое удилище
из стекловолокна дешевое, легкое и вы-
держивает неосторожное обращение, но,
разумеется, лучше не защемлять его авто-
мобильной дверью.
Одноручные удилища >
Одноручные удилища используют для
ловли в различных водоемах сига, хариуса,
речной форели и кумжи среднего веса (1 —
3 кг). При этом используют шнур DT—7—F
или DT—6—S, 100 м удлиняющей лески
диаметром 0,45 мм и подлесок с поводком
диаметром 0,25 мм (90 см —0,45мм; 60см—
0,40 мм; 50 см — 0,35 мм; 30 см —0,30 мм;
25 см — 0,25 мм). Катушку берут диамет-
ром 9 см с двумя сменными барабанами.
Для ловли таким шнуром наиболее подхо-
дящим и универсальным является удили-
ще длиной 2,75 м из стекловолокна.
Но чтобы мы ни рекомендовали, под-
ходящее сочетание удилище — шнур мож-
но найти только на основании опыта.
Сухая мушка мягче ложится на поверх-
ность воды при гибком удилище. Мокрая
мушка и тонущий шнур — при таком соче-
тании требуется более жесткое удилище. С
приобретением навыков можно иногда по-
ловить со снастью; шнур AFTM — 4—5,
мушка № 22—16 и 1,5-метровое удилище
типа "Midge".
Двуручные удилища t
Двуручные удилища предназначены для
ловли более крупной рыбы, но сам я, на-
пример, использую легкое, гибкое, тонкое
универсальное удилище длиной 3,35 м.
Если мы собираемся в Лапландию "по-
дразнить" семгу, то выбираем шнур
DT—10—F, поводок диаметром в вершин-
ке 0,40 мм (поводок 3), мушки двухкрюч-
ковые № 2/0 и катушку диаметром 10 см.
Наиболее подходящим будет, пожалуй,
удилище длиной 4,3 м, но оно ни в коем
случае не должно быть слишком жестким.
ЗАБРОС НАХЛЫСТОМ
Предположим, у вас есть снасть и
составлен план рыбалки, однако нет
еще навыка выполнять забросы. Научиться
сносно забрасывать можно за 15—20 мин. с
помощью уже умеющего ловить нахлыс-
том. Начать тренироваться нужно одно-
ручным удилищем, на катушку которого
намотан шнур DT—7—F. С вершинной
части подлеска удаляется 55-сантиметро-
вый отрезок диаметром 0,25 мм, и к
отрезку диаметром 0,30 мм привязывает-
ся мушка на крючке №8 с обломанным
жалом. Нахлыстовый шнур перед этим,
естественно, уже продет через пропускные
кольца. Лучше всего тренироваться на бе-
регу реки со спокойным течением (годит-
ся и ровный луг, любая ровная площадка-
правда, в этом случае есть опасность
повредить шнур). Научиться забросам лег-
че всего в тихую погоду и труднее — в вет-
реную, независимо от того, откуда ветер
дует.
119
Существуют в принципе три способа
захвата удилища. Выбираем захват 2.
В позиции "левая нога вперед" вытя-
гиваем с катушки через пропускные коль-
ца 6—7 м шнура, забрасываем его вы-
прямленным (как леску обычной удочки).
Удилище ставим в горизонтальное поло-
жение, руку от локтя до плеча держим па-
раллельно туловищу, шнур прижимаем
указательным пальцем к удилищу и мед-
ленно поднимаем удилище, достигая по-
ложения, которое соответствует часовой
стрелке в 9 час. 30 мин. Из этого положе-
ния начинаем заброс через голову.
ОБЫЧНЫЙ ЗАБРОС
Удилищем поднимаем шнур, постепен-
но ускоряя, как бы втягивая его. Запястье
вначале не работает. Поднимая предплечье,
увеличиваем скорость и только на послед-
ней стадии движения шнура включаем в
бросок запястье. Взмах назад заканчиваем
уже при вертикальном положении удили-
ща. Взмах назад должен быть достаточно
сильным, как будто приманка забрасыва-
ется за спину. Наиболее’распространенная
ошибка — занос удилища слишком низко
назад. Запомните: остановка движения
должна произойти при вертикальном по-
ложении удилища.
В этом положении задержимся на миг,
все время следя за тем, как шнур, по зако-
ну инерции, продолжает движение, образуя
идущую назад петлю V-образной формы.
Одновременно вершинка удилища напря-
гается, изгибаясь дугой, комель, как мы
помним, надежно фиксирован в вертикаль-
ном положении рукой. В тот момент,
когда шнур почти весь выпрямился, начи-
наем взмах вперед. Его выполняем, подоб-
но взмаху назад, постепенно, без рывков
ускоряя движение, и с такой же силой,
как взмах назад. Желательно, чтобы вер-
шинка удилища двигалась по прямой ли-
нии. Удилище останавливаем в положе-
нии часовой стрелки в 9 час. 30 мин.
Опять следим за тем, как петля шну-
ра тянет его вперед. На прицеле
держим точку на 1 м выше предполагаемо-
го места падения мушки. Продолжаем
упражнение "назад — остановка вперед"
до тех пор, пока не овладеем правильными
ритмом и приложением усилий. Выясним,
как работает удилище, какой минималь-
ной силой и насколько экономным дви-
жением комля лучше всего удается заброс.
Особое значение нужно придавать высоте
взмаха назад — чем выше взмах, тем ус-
пешнее взмах вперед.
Однако не все рыбы находятся на рас-
стоянии досягаемости наших первых за-
бросов, а если они и есть, то мы их пока
обманываем, выполняя так называемые
холостые забросы. Мы не даем мушке
упасть на воду, а как раз перед распрям-
лением нахлыстового шнура начинаем
взмах назад. Некоторое время будем де-
лать циклические движения шнуром в
воздухе по схеме: взмах назад — останов-
ка — взмах вперед — остановка — взмах
назад и т.д., доводя постепенно взмахи
вперед не менее чем на высоту головы.
Когда это будет удаваться более или менее
гладко, отпускаем палец, прижимавший
шнур к удилищу, беремся за шнур около
катушки большим и указательным пальца-
ми левой руки и в то время, когда правая
рука осуществляет взмах назад, левой ру-
кой вытягиваем с барабана какое-то ко-
личество шнура на участке между бараба-
ном и рукой. В тот момент, когда шнур во
время паузы после взмаха назад почти
полностью развернется, отпускаем прови-
савшую между пальцами часть шнура. Пе-
ред началом взмаха вперед шнур снова
фиксируем пальцами. Таким же образом
удлиняем шнур и во время его разверты-
вания при взмахе вперед. Так мы можем
удлинять шнур до определенного предела,
когда он либо коснется земли при взмахе
назад, либо шлепнется на воду. Таким
образом мы научимся определять, какое
максимальное количество шнура может
удержаться в воздухе при имеющихся
снасти и сноровке.
Если нужна еще большая длина шнура,
следует дать ему при взмахе вперед раз-
вернуться и лечь на воду, что благодаря
121
контакту шнура с водой и возникшему
трению усилит взмах назад. Шнур удли-
няют, только когда он распрямляется
при взмахе вперед. Если же нужны еще
более дальние забросы, то применяют
так называемое "выстреливание". Оно
выполняется, в сущности, точно так же,
как и удлинение шнура при взмахе вперед.
Только в этом случае с катушки стяги-
вают большой запас шнура, который
укладывают мотком либо в левую руку,
либо под ноги на землю, камень, настил и
т.д. Развернувшейся части шнура дают
возможность подхватить его запас из
мотка. Момент начала удлинения шнура в
этом случае то же, что и при обычном
удлинении, только уловить его необхо-
димо более точно. А это достигается лишь
тренировкой.
СИЛОВОЙ ЗАБРОС
Если вы максималист и хотите выпол-
нить заброс предельной дальности, исполь-
зуйте способ силового заброса (сканди-
навский стиль). Для этого придайте шнуру
дополнительное ускорение, удлиняя леску
изображенным на рисунке способом как
при взмахе назад, так и при взмахе впе-
ред. Если шнур летит хорошо и далеко,
но не туда, где, по вашим предположе-
ниям, находится рыба, начните все снача-
ла, стараясь каждый раз опустить мушку
в выбранное место. Для настоящего
рыболова точность намного важнее даль-
ности.
Нужно научиться точно забрасывать
мушку и на близкое расстояние. Позади
рыболова не всегда есть свободное про-
странство для выполнения заброса че-
рез голову. В этих случаях спасают боко-
вой и кольцевой забросы.
БОКОВОЙ ЗАБРОС
Боковой заброс выполняется подобно
забросу через голову, разница только в
том, что удилищем в этом случае размахи-
вают в горизонтальной плоскости.
КОЛЬЦЕВОЙ ЗАБРОС
При кольцевом забросе удилище мед-
ленно поднимают до положения часовой
стрелки, показывающей 2 час. При этом
шнур медленно движется в сторону рыбо-
лова. Взмах вперед делают, как бы толк-
нув вперед обруч. На шнуре образуется
катящееся вперед кольцо, которое вы-
правляет шнур и подлесок.
ЗАБРОС ДВУРУЧНЫМ УДИЛИЩЕМ
Заброс двуручным удилищем в прин-
ципе не отличается от заброса одноручным
удилищем. Однако в этом случае нет воз-
можности удлинять шнур левой рукой при
исполнении холостых забросов, так как
она должна быть на комле удилища, ниже
катушки.
Фиксируем шнур, прижимая его к ру-
коятке удилища мизинцем, безымянным и
средним пальцами правой руки. Большой
палец левой руки находится на рукоятке
удилища и направлен вдоль него, указа-
тельный палец крепко обхватывает рукоят-
ку удилища. Свободная петля шнура про-
висает на участке между катушкой и
правой рукой. Отпускаем ее из-под паль-
цев руки уже при выпрямлении шнура во
время взмаха вперед, вернее, чуть-чуть
раньше. Удачный полет шнура можно ощу-
тить даже через удилище. Таким образом,
"выстреливаем" шнур точно так же, как
и одноручным удилищем.
Выполнив заброс, даем мушке упасть
на воду, облавливаем зону заброса и,
если не клюет, левой рукой вытягиваем с
катушки дополнительную петлю. Левую
руку ставим на рукоятку удилища ниже
катушки, шнур прижимаем правой ру-
кой к рукоятке, ниже правой руки —
шнур, провисающий петлей. Затем следу-
ют взмах назад — пауза, взмах вперед —
пауза, сбег провисающего шнура из-под
пальцев, и в итоге радиус облова муш-
кой удлиняется на длину свободной
петли.
Естественно, ритм забросов двуручны-
ми удилищами более медленный, чем
122
Ловля нахлыстом
одноручными, а угол поворота комля
рукоятки очень мал. Многие пользуют-
ся приемом, при котором левая рука во
время заброса почти совсем неподвиж-
на, и служит как бы опорой. При ловле
с тонущим шнуром, особенно если
шнур и мушка успели погрузиться глу-
боко, следует до начала взмаха назад
левой рукой выбрать из воды несколь-
ко метров шнура.
ЛОВЛЯ НАХЛЫСТОМ
СПИННИНГОВОЙ СНАСТЬЮ
Для заброса мушки можно исполь-
зовать обычную спиннинговую снасть и
грузило. В магазинах бывают в продаже
различные типы грузил. Лучшие из них —
это вытянутые грузила, так как они
испытывают меньшее сопротивление воды,
чем круглые. Вес грузила, а также толщи-
ну лески подбирают в зависимости от
размера мушки.
Грузило закручивает леску, особенно
при использовании безынерционной ка-
тушки, поэтому, для того чтобы мушка
плыла более или менее прямо, между лес-
кой и грузилом, а также между грузилом
и поводком нужно ставить вертлюжки.
Толщина и длина поводка также зави-
сит от мушки, но в любом случае он тонь-
ше основной лески, а длина его (особенно
это важно для начинающего рыболова) не
должна превышать длины удилища.
В качестве удилища можно использо-
вать любое одноручное или двуручное
удилище, при этом жесткое — удобнее.
Заброс мушки с грузилом осуществляет-
ся точно так же, как заброс любой другой
приманки, однако за миг до падения гру-
зила в воду нужно слегка притормозить
леску, для того чтобы поводок выпрямил-
ся и мушка упала бы, как и положено,
впереди грузила.
Этот способ ловли, благодаря возможно-
сти дальних забросов, весьма эффективен,
и, если его хорошо освоить, результаты
наверняка удовлетворят запросы даже
требовательного рыболова-любителя.
ЛОВЛЯ НА МУШКУ ДОРОЖКОЙ
Для ловли на мушку дорожкой пригод-
ны любые гибкие удилища, но с инерцион-
ной катушкой, так как безынерционные
катушки всегда закручивают леску, и поэто-
му мушка никогда не плывет так, как надо.
Одножильная леска, особенно при ловле
в порогах, разрезает водовороты и не сооб-
щает игре мушки привлекательности. Для
хорошего улова нужен специальный доро-
жечный шнур.
К удлиняющей леске узлом "обмотка",
выполняемым с помощью швейной иглы,
привязывают 20-метровый, выдерживаю-
щий не менее 10 кг, плетеный, желательно
плоский синтетический шнур, к которому
с помощью такого же узла привязывают
поводок длиной 2—3 м. Толщину поводка
выбирают в зависимости от размера муш-
ки и предполагаемой величины рыбы,
однако в любом случае он должен быть
тоньше основной лески.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МУШКИ
КАК ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ПРИМАНКИ
Использование мушки в качестве до-
полнительной приманки в сочетании с
"лепестком", воблером, зимней блесной и
в первую очередь с особо тяжелой блесной
дает хорошие результаты при ловле рыбы
в озерах, в частности при блеснении сига.
Удобная снасть и умение пользоваться
ею делают рыбалку приятной, но улов в
решающей степени зависит прежде всего
от знания природных условий, повадок
рыб и появившегося в результате этого ис-
кусства предложить рыбе нужную мушку
там, где надо, и тогда, когда надо.
ЧТО ЕЩЕ НУЖНО ЗНАТЬ
О ЛОВЛЕ НАХЛЫСТОМ
УЖЕНИЕ НА МОКРУЮ МУШКУ
Мокрую мушку забрасывают обычно
поперек течения, начиная облов коротким
шнуром, затем дают течению вытянуть
124
Ловля нахлыстом
шнур вдоль берега, удлиняют шнур, де-
лают новый заброс и т.д. Так продолжают
до тех пор, пока не будет обловлена вся
доступная территория. Затем переходят на
новое место и повторяют все сначала.
В мелких водоемах используется шнур
F, а в глубоких — S. По мере приобрете-
ния опыта можно научиться "читать” во-
доем и выполнять забросы так, чтобы
мушка попадала точно по адресу. Если и
в этом случае рыба не клюнет, то вина в
ней самой.
Удить на мокрую мушку можно и спин-
нингом, выполняя забросы точно так же,
как и нахлыстовой снастью.
УЖЕНИЕ НА СУХУЮ МУШКУ
Чаще всего сухую мушку предлагают
рыбе, появляющейся у поверхности воды,
но мушка весьма эффективна и при лов-
ле невидимой для рыболова рыбы, особен-
но у перекатов и небольших водоворотов.
Сначала привязываем уловистую муш-
ку, обрызгиваем ее для улучшения пла-
вучести аэрозолем, удлиняем шнур холос-
тыми забросами до тех пор, пока не уви-
дим, что можем забросить мушку пример-
но на 0,5 м выше показавшейся рыбы. При
этом точка прицела должна быть примерно
на 1 м выше предполагаемого места при-
воднения мушки. Затем следуют мягкий
заброс, небольшая поправка приманки
петлей шнура против течения, чтобы муш-
ка не волочилась по воде, — и рыба обяза-
тельно клюнет. Если, однако, по неизвест-
ной причине этого не произойдет, то, на-
мокнув, мушка перестанет плавать нуж-
ным образом. Необходимо высушить ее
несколькими холостыми забросами и
повторить попытку. На этот раз будем на-
чеку, при броске рыбы к мушке сделаем
кончиком удилища или шнуром слабую
подсечку - и рыба будет наша.
УЖЕНИЕ НА"НИМФУ"
В этом случае для ужения использует-
ся быстротекущий шнур. Мушку забрасы-
вают поперек течения и с катушки не-
сколько раз вытягивают дополнительный
запас шнура, при этом "нимфа" кувыр-
кается по течению около дна.
Все время следим за шнуром и вершин-
кой удилища. Наконец-то шнур вздрог-
нул! Удилище вверх! Правда, причиной,
вызвавшей вздрагивание, может оказать-
ся и камень на дне реки.
УЖЕНИЕ НАХЛЫСТОМ
НА ТРУБЧАТУЮ МУШКУ
Ужение на трубчатую мушку требует
прочного удилища. В зависимости от глу-
бины воды можно использовать шнур S
или F, Ловлю осуществляют подергива-
нием мушки, ведя ее зигзагообразно.
Удилищем длиной 4,25 м забрасывают
мушку к находящемуся ниже нас камню,
вызывающему встречное течение и, подер-
гивая мушку, попеременно то опускают,
то поднимают ее относительно встречного
потока. Находящуюся в тени камня кум-
жу раздражает такой маячащий предмет, и
она не может не попробовать схватить его.
УТОМЛЕНИЕ И ПОДЪЕМ РЫБЫ
Азарт, но без суеты, и хорошее настрое-
ние — вот условия успешного выважива-
ния рыбы.
Например, взяла крупная рыба с по-
верхности, да к тому же на мушку, при-
крепленную к поводку диаметром 0,16 мм.
Учитывая, что поводок тонкий, делают
спокойную подсечку. Удилище поднимают
до вертикального положения, а пальцами
опускают шнур. Левую руку ставят на
место правой, а правую — рядом с катуш-
кой для легкого подтормаживания ука-
зательным пальцем края стрекочущей ка-
тушки. К счастью, рыба не пошла вниз по
стремнине (иначе в таких случаях для ры-
болова начинается тренировка по бегу),
а чуть ниже нас остановилась. Попытаемся
осторожно занять позицию чуть ниже ры-
бы и несколько натягиваем шнур, буду-
чи готовыми в любой момент снять паль-
цы с рукоятки катушки. Рыба бросилась
вперед, теперь против течения. Остановка.
126 Ловля нахлыстом
Поднимаемся медленно вверх, подматы-
вая все время слабину шнура и находясь
значительно ниже соперника по борьбе.
Опять осторожно натягиваем шнур. После
борьбы в течение четверти часа рыба на-
чинает уставать, следует за натяжением
шнура и находится уже почти в зоне дося-
гаемости подсачком. По опыту знаем —это
критический момент. Указательный палец
готов отпустить шнур, удилище как бы
служит продолжением руки, оно изогнуто
дугой. С уважительным поклоном спокой-
но подводим подсачек. Наступил черед
порадоваться успеху. Те же самые дейст-
вия выполняются и более прочной снастью,
разница только в том, что приходится при-
лагать больше силы и для подъема рыбы
нужен багорик с длинной рукояткой.
КЛАССИФИКАЦИЯ МУШЕК
Существует несколько различных прин-
ципов классификации мушек. По одному
из них, мушки делятся на имитирующие на-
секомых и фантазийные мушки, которым
нет прототипов в природе. По другому
принципу, тип мушки зависит от ее конст-
рукции; "нимфы”, универсальные, "поден-
ки", трубчатые и специальные мушки.
Кроме того, мушки делятся на мокрые
(тонущие) и сухие (плавающие).
"Нимфы", универсальные и "поденки"
относятся к мушкам, имитирующим раз-
личные стадии развития насекомых. Мож-
но еще назвать "стримеры" — мушки, ими-
тирующие мальков.
Выбор мушки зависит во многом от ви-
да рыбы, времени года и глубины ловли.
НАХЛЫСТОВАЯ ЛОВЛЯ РЫБ
РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ
СИГ
Весной, до того как на деревьях рас-
пустилась листва, сига ловят под порогами
или у берегов озер, используя маленькие
мокрые мушки типа "поденка" №12—9.
Летом сига ловят на перекатах и в ямах, а
также посреди озер на черные, темно-ко-
ричневые или серые сухие мушки №20—12.
Крупный сиг и в середине лета, особенно в
дождь, охотно берет на мокрую мушку ти-
па "поденка".
Сиг - стайная рыба. Его стаю можно
обнаружить, рассматривая поверхность во-
ды. Сиг ходит у поверхности спокойно и
бесшумно, показывая спинной плавник.
При его вываживании нужно держать ухо
востро. Часто сиг идет довольно спокойно
до самого берега или до лодки и только
тут, неожиданно сделав рывок, оставляет
рыболову мушку вместе с кусочком
своей нежной губы.
ХАРИУС
"Подразнить" хариуса (а может быть,
себя) можно как сухими, так и мокрыми
мушками. Ранней весной хариуса ловят
нахлыстовым шнуром S с маленькими
мушками, например Selvdokka, Alexandra,
и мушками №10—8 типа jau ("сойка").
В середине лета, особенно поздним вечером,
хариус берет на универсальные муш-
ки №16—10, например March Brown, Zulu и
"синяя сойка". Поздней осенью хорошо
показали себя уловистые в сочетании со
шнуром F мушка Green Highlander, привя-
занная на крючок №8—6, и другие желто-
зеленые мушки.
КУМЖА
Для ловли кумжи большей частью
мастерят мушки на крючки №10—4. Мы
предпочитаем запастись сухими мушками,
независимо от их названия, коричневого и
серого оттенков, привязанными на крюч-
ки №12—8. С их помощью от Иванова дня
(25 июня. — Прим, перев.} до начала осени
попробуем ловить кумжу, как появляю-
щуюся у поверхности воды, так и находя-
щуюся в засаде на перекате. Из мокрых
мушек для весенней ловли берем May Fly
№ 8—6 и некоторые из "поденок"; для
летнего лова — Zulu № 8, имитирующую
малька Silver Grey №6—2 и "поденки"; для
ТИПЫ МУШЕК
128
Ловля нахлыстом
осенней ловли запасаемся вышеназванны-
ми мушками, а также мушкой типа Sweep
№4—2. Естественно, каждый нахлыстовик
постоянно имеет с собой мушку March,
Brown №10—4, независимо от времени су-
ток и года. Не зависит от погоды и "по-
денка" Peter Rossi.
ЛОСОСЬ
Обычно лосося хотят поймать, а иногда
это даже удается, на крупные лососевые
мушки №2—4/0 с солидным перечнем
названий. На каждой лососевой реке свои
кумиры. Главное, чтобы мушка была
как живая и плыла прямо.
Для ловли на реке Тено мы запасаемся
мушками Kummeli № 2/0, LW Dustry
Му Iler №1/0 и Black Doctor №4 с двойным
крючком. Конечно, на месте еще и поку-
паем наиболее популярную в данный
момент мушку.
Реки Лапландии мелкие, поэтому берет-
ся нахлыстовый шнур типа DT—10—F.
Названные мушки, особенно меньшего
размера, годятся на большинстве рек
Лапландии.
Особую статью составляет нахлыстовая
ловля на реке Комаг. Там используют уди-
лище длиной 4,90—5,50 м, шнур типа
F (вес его не играет роли), поводок
диаметром 0,30—0,35 мм и длиной 2,5—
3 м. На конец поводка привязывают
ведущую мушку с двойным крючком
№8—4, от нее на расстоянии примерно
одного метра крепят скользящим узлом
боковой поводок с ловящей мушкой на
двойном крючке №8—6.
С катушки стягиваем столько шнура,
чтобы при распрямлении его течением
мушка на боковом поводке висела в воз-
духе, время от времени касаясь поверх-
ности воды. Осторожно идя по мелко-
водью, рыболов удилищем заставляет
мушку подпрыгивать у водной глади.
ПРОЧИЕ РЫБЫ
Все карповые рыбы активно берут на
мушку. Язь особенно охотно клюет на
сухую мушку, а лещ — на медленно по-
гружающуюся мокрую мушку. Ловля на
сухую мушку ельца — увлекательное
времяпровождение, которое развивает не-
обходимую сноровку и мастерство.
ОСНОВЫ ВЯЗКИ МУШЕК
Не всегда в продаже есть мушка, кото-
рую хотелось бы иметь. Не испытав, ни-
когда не знаешь, станет ли какая-нибудь са-
модельная мушка самой лучшей из всех
когда-либо существовавших мушек. Не
зря говорят, хорошую уловистую мушку
не делают — она рождается случайно.
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ ВЯЗКИ МУШЕК
Специальную подставку со штативом
(тисочками) для вязки мушек приобре-
тают в магазине. Кроме того, необходимы:
зажим-оттяжка, острые маленькие ножни-
цы, продетая через пробку штопальная
игла. Может пригодиться пинцет. Про-
волочный захват, для того чтобы скру-
тить ворсистую нитку для тела мушки,
делают сами.
МАТЕРИАЛЫ
Для вязки мушек требуются различ-
ные крючки, бесцветная, черная и красная
шелковые нитки, серебряная и золотая
нити, различные перья и шерсть, очень
тонкая обвязочная нейлоновая нитка
(можно использовать нитку, вытянутую
из старого нейлонового чулка).
Почти все необходимое для вязки муш-
ки можно приобрести в специализирован-
ных магазинах. Приятели-охотники на-
верняка обеспечат вас таким материалом
для изготовления мушек, как перышки,
шерстинки, щетина.
ВЯЗКА УНИВЕРСАЛЬНОЙ МУШКИ
Для начала изготовим универсальную
мушку Black Zulu. Берем крючок Forge-
tin №8. Проверим состояние крючка.
129
Он должен быть острым, без бокового
изгиба, иметь колечко, жало должно быть
направлено на середину колечка. Если
крючок не отвечает этим требованиям,
осторожно нагреем его со стороны колечка
и поправим нужным образом.
Лакируем цевье, напротив бородки
закрепляем обмоточную нитку нескольки-
ми наложенными друг на друга витками
и оставляем ее свободно висеть. Сверху
на крючок кладем и закрепляем несколь-
кими витками обмоточной нитки крас-
ную шерстяную нитку, достающую до
изгиба крючка и служащую хвостовым
окончанием мушки. Обмотку закрепляем
капелькой лака. Точно так же на этом
месте можно привязать тонкую серебря-
ную нить и черную шерстяную нитку.
Затем делаем несколько витков обмо-
точной ниткой у колечка крючка. На-
матываем черную шерстяную нитку ряд
к ряду на цевье и, не доходя примерно
3 мм до колечка, закрепляем ее обвя-
зочной ниткой. Наматываем с интерва-
лами примерно в 2 мм серебряную нить
до места крепления шерстяной нитки,
фиксируем ее несколькими витками
обвязочной ниткой. Срезаем излишки чер-
ной и серебряной ниток, обвязочной нит-
кой набрасываем петли две и чуть-чуть
сбрызгиваем лаком.
Для изготовления "ежика" берем за-
ранее заготовленное черное перышко с шеи
петуха. Закрепляем его конец, лакируем.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Несколько советов заядлого рыболова
Элиоса Куккосена по поводу насадки
червей и обращения с ними
Черви любят кофейную гущу. Если ко-
фейную гущу выливать на определенное
место в саду, то вблизи будет всегда легко
найти червей. Черви также любят овес и ше-
луху от него. Если вы кормите в саду птиц
овсом, то они склюют зерна, а шелуха оста-
нется. Это и есть та подкормка, которую
любят черви.
* * *
В сухую погоду можно найти червей сле-
дующим образом. За два часа до того, как
идти за червями, в саду на определенный
участок выливают 4—5 ведер воды. Затем
на траву кладут кусок плотной материи
или машковину, чтобы защитить это место
от ветра и света. Потом здесь собирают или
копают червей. Лучше всего копать вилами,
при копке лопатой многих червей можно
разрезать.
* * *
Никогда не берите оборванных и ране-
ных червей, так как они все равно по-
гибнут, а это создаст угрозу гибели для
других червей.
* * *
Червей легко добыть ранней весной, если
осенью небольшой участок почвы в саду
накрыть пленкой. Пленка предохраняет
землю от глубокого промерзания. Весной,
после таяния снега, под пленкой можно за-
метить отверстия выползков.
* * *
Выползка насаживают с головной части,
т. е. с темного конца, насаживают петлями,
прокалывая крючком в нескольких ме-
стах. В зависимости от вели ины крючка
червя обрывают таким образом, чтобы от
жала крючка свободно свисал кусочек чер-
вя длиной в 1 см. Червь, извиваясь, воз-
буждает любопытство ры€>|. После того
как червь побывал во рту рыбы, из тех ча-
стей, которые не были пэокопоты крюч-
ком, получаются подходящие кусочки для
насадки на самый кончик крючка. Таким
способом можно экономить червей.
* * *
Если вы перевозили червей в банке с
землей, то их трудно оттуда выкапывать:
они находятся в виде грозди. Банку нужно
опрокинуть на песок или на газету. Так вы
не повредите червей.
ДЕТАЛИ МУШЕК
131
обматываем перо с помощью зажима-
оттяжки вокруг коючка, обкручиваем его
ниткой, обрезаем с пера лишнее, наматы-
ваем нитку слоями для образования
головки мушки. Заканчиваем обвязку
несколькими петлями, лакируем головку
черным лаком — и мушка готова.
Таким способом можем изготовить
универсальные мушки различного вида
и размера — например, тело из корич-
невой шерстяной нитки, а "ежик" из бе-
лого перышка или тело из серой нитки,
а ''ежик'' из серого перышка и т.п.
ВЯЗКА"ПОДЕНКИ"
Теперь смастерим "поденку" Peter Ros-
si. Крючок Forget №6 проверяем и в случае
необходимости поправляем. Лакируем
цевье и закрепляем обвязочную нитку.
В качестве хвостового оперения закреп-
ляем несколько пушинок красно-черного
шейного птичьего пера, лакируем. Закреп-
ляем плоскую серебряную ленту (шириной
0,6 мм) и овальную серебряную нить
(толщиной 0,3 мм). Лакируем. Делаем
несколько витков обмоточной ниткой,
примерно до половины длины цевья.
Накладываем плотно ряд к ряду серебря-
ную ленту до половины длины цевья
и фиксируем ее. Обрезаем конец ленты
наискось, при этом виток будет лучше дер-
жаться на своем месте. Закрепляем крас-
ную шерстяную нитку примерно на сере-
дине цевья. Обмоточную нить каждый раз
отводим в сторону, чтобы она не мешала
намотке других материалов. Накручиваем
шерстяную нитку плотными слоями, не
доходя примерно 3 мм до колечка, и
обрезаем ее. Накручиваем серебряную
нить по всей длине цевья — сперва через
каждые 2 мм, а затем несколько сокращая
интервал по мере приближения к колечку.
Закрепляем и обрезаем нить, чуть-чуть
лакируем. Накручиваем подготовленное
черное жесткое перо, обрезаем лишнее,
делаем еще несколько витков обмоточной
ниткой, набрасываем пару петель и слегка
лакируем. Тело мушки готово. В качестве
крыльев "поденки" отбираем симметрич-
ные, шириной примерно 6—7 мм части
опахала птичьего пера. Устанавливаем
их на тело мушки, держа между указатель-
ным и большим пальцами левой руки.
Закрепляем несколькими витками обмо-
точной нитки, следя, чтобы они были
одинаковой длины и концы их на 3—5 мм
перекрывали лоб крючка.
Если крылья мушки не "сидят", по-
правляем и закрепляем их в новом поло-
жении несколькими витками обмоточной
нитки. Лишнее обрезаем. Окончательно
закрепляем крылья и накручиваем обмо-
точную нитку слоями друг на друга для
образования головки мушки. Делаем
последние несколько витков, покрываем
головку черным лаком — и, к нашему
восхищению, мушка готова. Изменяя цвет
и материал тела мушки, а также крылья,
можно изготовить целую серию "поденок".
В качестве материала для крыльев можно
использовать также различные шерстинки
и скрученный пух.
ВЯЗКА ЛОСОСЕВОЙ МУШКИ
Покажем, как вяжется лососевая
мушка Black Doctor к крючку how water
№1/0. Крючок проверяется, поправляется
и покрывается лаком, напротив жала на
цевье закрепляется обмоточная нитка.
Закрепляем тонкую серебряную нить,
наматываем ее плотно на участок цевья
примерно в 5 мм, обрезаем и фикси-
руем конец. Около него наматываем
на участок цевья примерно в 6 мм ли-
монно-желтую шелковую нитку, утолщая
намотку по направлению к колечку.
Фиксируем и обрезаем нитку. Не сле-
дует срезать нитки рядом с окончанием
их намотки — нужно положить их вдоль
цевья, закрепив обмоточной ниткой. В
этом случае не возникнет ненужных
утолщений. Теперь основа мушки го-
това.
Для хвостового оперения мушки берем
золотистое перышко и короткие полоски
красного перышка. Проверив, находится
ли хвостовое оперение в одной плоскости
с крючком, закрепляем его окончательно.
15
А В
стальная проволока
0,30 мм
50
Обмотка из медной
проволоки
Пучок шерсти
18
Обвязочная нить
Крути
Проволочный захват для скрутки нитки
с шерстью
Скрученная с шерстью нитка,
готовая для намотки на тело
мушки 19
17
Черная
шерстяная
Обвязочная
нитка
Серебряная
нить
Ф= Обвязочная
нитка
Готовая универсальная
мушка
Закрепление
"ежика"
К крючку привязываются серебряная
нить и черная шерстяная нитка 1 Бородки пера вырезаются отсюда
нитка
Вязка мушек
Вязка "поденки"
Брюшко делается из
красной шерстяной
Приложи друг к другу
и осторожно протяни
между пальцами
26
Надкрыльник
27 На мягкой подложке
нажми ногтем большого
пальца
Зацепляются
бородками
Изготовление надкрыльника
Привязывание
134
Ловля нахлыстом
Затем делаем брюшко мушки, накру-
чивая плотно, ряд к ряду, красную шер-
стяную нитку на протяжении 7 мм. У
окончания брюшка закрепляем серебря-
ную нить (сечением 0,5—0,6 мм), красное
жесткое перо для корпуса мушки и черную
шелковую нитку. Накручиваем шелковую
нитку плотно, ряд к ряду, в несколько
слоев, на 5—7 мм цевья до колечка, пока
форма тела мушки не покажется нам пра-
вильной (мнений на этот счет много).
Закрепляем и обрезаем шелковую нитку.
Накручиваем 5 витков серебряной нити
по всей длине черной намотки и закреп-
ляем ее. Рядом с серебряной нитью, следуя
за ней, накручиваем перо для корпусного
"ежика'', закрепляем и обрезаем его.
В качестве головного "ежика" делаем ряд
к ряду два оборота пером цесарки. Теперь
у нас готова основа мушки. Предлагаемый
нами способ изготовления корпусного
"ежика" наиболее простой, но этот "ежик"
легко повреждается. Накрутить серебря-
ную нить поверх него трудновато, но в
этом случае "ежик" получается более
прочным.
Для подкрылков свяжем несколько
пушинок с груди золотого фазана и на
них положим полоски хвостового перышка
золотого фазана. Соединим в пластинки
с 2—3 бородками полоски красного, сине-
го и желтого перышек, скажем, гуся, кры-
ла павлина и бело-пестрого хвоста индейки.
Привяжем полученные пластинки к корпу-
су над подкрылками, проверим правиль-
ность их положения, обрежем лишнее и
тогда уж закрепим их окончательно.
Поверх всего этого привяжем пластинки,
полученные от соединения узких полосок
коричневых перьев разных водоплаваю-
щих птиц таким образом, чтобы полоски
утиных перышек были сверху. Каждый
раз, прежде чем окончательно закрепить
"детали", проверяем симметричность и
прямизну крыльев мушки. Для заверше-
ния данного произведения искусства при-
вяжем надкрыльник из специально для
этой цели приготовленного перышка с
хохолка золотого фазана. В последнее
время часто с боков для имитации глазно-
го яблока привязывают еще кусочек
петушиного пера, а для имитации уси-
ков — кусочек синего пера попугая.
Сформируем головку мушки и по-
кроем ее красным лаком. Головку можно
сделать из красной шерстяной нитки (уже
изложенный вариант). Мушка на лосося до-
вольна сложна по конструкции, и ее изго-
товление требует некоторых навыков. Но
после удачной вязки мушки Black Doctor
мы можем справиться с изготовлением
любой самой сложной лососевой мушки.
ВЯЗКА СУХОЙ МУШКИ
Привяжем безымянную сухую мушку
к легкому мушечному крючку №12.
Проверим колечко, остроту крючка, боко-
вая его изогнутость не имеет значения. Для
хвостового оперения используем две жест-
кие коричневые перьевые полоски длиной
примерно 10—13мм. Тело мушки делается
из шерстяной нитки болотно-зеленого цве-
та, обкрутка — золотой нитью. "Ежик”
изготавливается из двух накрученных
навстречу друг другу жестких коричневых
перьев с шеи петуха. Головка черная.
ШЕРСТЯНАЯ МУШКА
Тело строят как обычно, крылья делают
из различных шерстинок. Иногда и "ежик"
делают из шерстинок.
МУШКА "СТРИМЕР"
Крыло делается полностью или частич-
но (верхняя часть) из целого пера, и чаще
всего его длина превышает длину крючка.
В продаже имеются также специальные
крючки для "стримеров".
СМЕШАННЫЕ МУШКИ
Крыло делается как из шерстинок,
так и из перьев. Обычно полоски пера
"разбиты", то есть не цепляются друг
за друга. Смешанные мушки благодаря
своей уловистости стали в последнее
время очень популярными.
УЗЕЛ "ТУРЛЕ
Продень леску
через колечко
2
Способ уменьшить петлю, затягивая ее.
Конец лески продень обратно
через колечко
Сделай временный узел
Продень конец лески через петлю
мушки в петлю
Затяни и обрежь торчащий конец лески
УЗЛЫ, ПРИМЕНЯЕМЫЕ ПРИ ЛОВЛЕ НАХЛЫСТОМ
2
3
Наиболее распространенный узел для мушек. Его нетрудно вязать. Конец лески
легко обрезать так, чтобы это правильно влияло на движение мушки по воде.
Важно, чтобы лососевая мушка была закреплена прямо вер-
тикально. Для исправления положения мушки должна быть возможность
передвинуть узел.
Прочный
Узел для бокового
поводка.
узел для привязывания
бокового поводка к нахлыстовому
подлеску. Прочность 79%/—х
Одинарный мушечный узел, Двойной
простой и учебный. мушечный узел
Прочность 80%. для лососевых мушек.
Надежный узел для
связывания лесок
разного сечения.
Узел для нахлыстового
подлеска
Прочный узел для привязывания
подлеска к нахлыстовому шнуру.
Прочность 85%.
Узел для привязывания
удлиняющей лески или
нахлыстового подлеска
— к нахлыстовому
шнуру. Использование
** штопальной иглы
облегчает вязку
узла.
Узел для привязывания
подлеска к шнуру
Этот узел хорош для
сухих мушек
137
ТРУБЧАТЫЕ МУШКИ
По конструкции они похожи на девон.
В мушке вращающаяся часть представ-
ляет собой трубку, вокруг которой навя-
заны шерстинки или полоски пера для
того, чтобы приманка напоминала насе-
комое.
СПЕЦИАЛЬНЫЕ МУШКИ
"Мудлеры" в общем не отличаются от
обычных мушек, однако разница есть —
в головке, изготовленной из оленьей или
другой шерсти. Сначала получается боль-
шая головка, а затем ее уменьшают нож-
ницами показанным на рисунке способом.
Вязать эту мушку лучше на крючок с
длинным цевьем и утяжеленный свинцом.
Читатель может подумать, не слишком
ли много всяких мушек? Действительно,
достаточно иметь три хорошие мушки:
одну — на шнуре, вторую — про запас
и третью, конечно наилучшую, которая
случайно осталась дома.
СОВЕТЫ ПО ВЯЗКЕ НЕКОТОРЫХ МУШЕК
March Brown. Кончик — серебряный.
Хвостовое оперение изготавливают из по-
лосок коричневого пера, тело — из заячьей
шерсти (как вариант — растрепанная
шерстяная нитка). Обкрутка делается
плоской серебряной нитью. Головной
"ежик" — из пера серой куропатки.
Крылья — из полосок махового пера самки
фазана (мушка будет более уловистой,
если полоски растереть в руках, чтобы
они не цеплялись друг за друга). Головка —
черная.
Sdlvdokka. Хвостовое оперение изготав-
ливают из хохолка золотого фазана.
Тело серебряное. Обкрутка — серебряной
нитью. "Ежик” — синий. У крыльев одна
сторона сделана из пера кряквы, другая —
из "спаренных" гусиных перьев желтого
и красного цвета (желтый снизу). Таким
образом, крылья мушки асимметричны.
Sweep. Кончик вяжется из серебряной
нити и канареечно-желтой шелковой
нитки. Хвостовое оперение — из хохолка
золотого фазана и полоски желто-зеленого
пера. Тело — из черного шелка, обкрутка —
серебряной нитью. "Ежик” — черный.
Крылья — черные с боков и голубые
посередине. Головка — черная.
Musta Surma (вариант Sweep, предло-
женный Ю. Леметтиненом). Кончик связан
золотой и оранжевой шелковой нитками.
Хвостовое оперение изготовлено из хохол-
ка золотого фазана и полоски желто-зеле-
ного пера. Тело связано темно-красной
шелковой ниткой, а обкрутка — 4 обо-
ротами золотой нити. Корпусный "ежик"
до половины изготовлен из темно-крас-
ного пера. Головной "ежик" — черный.
Крылья изготовлены из имеющего метал-
лический оттенок индюшиного пера, жела-
тельно с белыми кончиками, длиной
2—3 мм. Головка — черная.
Matukka (матукка) вяжется на крючок
для сухих мушек №12—10. Тело — из
овальной или плоской пробки, в которой
делают паз для цевья крючка. Тело на-
клеивают на крючок — например, эпок-
сидным клеем. Усики (направленные
вперед)—из двух бородок пера, на каждую
сторону. Пробку красят либо одним
цветом, либо делают пестрой. Например,
на темно-синем фоне желтое пятно снизу.
Сеппо Хуусконен
РЫБОЛОВНЫЕ ОРУДИЯ ТИПА ЛОВУШКИ
КАТИСКА
Наибольший интерес представляет ры-
боловное орудие типа ловушки, известное
в Финляндии под названием катиска.
В первую очередь ее используют для ловли
окуня. Ею можно ловить также щуку,
леща, язя, плотву и живцов. Катиской
ловят рыбу обычно на прибрежном мел-
ководье — как правило, в зоне водной
растительности. Лосось, кумжа и сиг
в катиску обычно не попадаются.
При соблюдении правил ловля катис-
кой — весьма эффективное средство улуч-
шения рыбных запасов водоема. Во-пер-
вых, поскольку вылавливается малоценная
и встречающаяся в большом количестве
рыба, улучшаются в целом условия жизни
и успешного развития более ценных пород
рыб. Во-вторых, прореживание прежде
всего окуневого стада во многих водое-
мах благоприятно влияет на увеличение
размера остальной рыбы. Рыболовные
орудия типа ловушки мы рекомендуем
и по той причине, что попавшая в них
рыба обычно не повреждается. Запре-
щенных к ловле рыб и недомерков сле-
дует выпускать обратно в водоем. Ору-
дия ловли, о которых идет речь, можно
использовать также в качестве садков
для хранения живой рыбы. В пользу
применения таких приспособлений го-
ворит их относительная дешевизна, а
также возможность изготовить их до-
ма, что само по себе может стать для
многих полезным увлечением. Техника
ловли проста, и ловить можно в оди-
ночку.
Катиску изготавливают, как правило,
из проволочной с гальваническим покры-
тием сетки шириной 60 см. В зависимости
от размера и способа изготовления ка-
тиски сетки требуется 7—10 м. Каркас
делается чаще всего из оцинкованной
4,2-миллиметровой проволоки, расход
которой на одну катиску равен примерно
0,9 кг. На проволоку можно натянуть
кембрик соответствующего размера, от
чего каркас будет красивее и прочнее.
Каркас мастерят также из тонких стволов
деревьев или, например, из еловых веток.
Чтобы сделать каркас, соединяют изо-
гнутые по контуру катиски 2 рамки пря-
мыми деревянными палками толщиной
в палец и длиной, равной ширине сетки,
или кусками проволоки, которая исполь-
зовалась для изготовления рамок. Про-
мысловики используют более быстрый
способ: сетку боковой стенки в распрям-
ленном виде привязывают к каркасной
проволоке, а затем изгибают, придавая
ей нужную форму. Только после этого
ставят опорные палки и продолжают
изготовление катиски, привязывая сетки
верхней и донной ее частей. Чтобы связать
между собой детали катиски, обычно
используют 0,8-миллиметровую проволоку
(около 120 г на одну катиску).
Опыт показывает, что приспособлени-
ями круглой формы рыба, во всяком
случае окунь, ловится лучше. На пользу
катискам идет также увеличение их раз-
мера и использование дополнительных ка-
мер. Частота сетки также имеет большое
Круглая вместительная ловушка,
оборудованная дополнительными
камерами, эффективное орудие ловли,
прежде всего окуня. (Схема 1.)
Простая ловушка без допол-
нительных камер. При ловле
крупных рыб используется бо-
лее широкая и короткая горло-
вина, а также, в зависимости от
места ловли, съемное направ-
ляющее крыло. (Схема 2.)
Вместительные ловушки с до-
полнительными камерами, обоз-
наченными пунктирной линией,
могут дать хороший улов. Очень
удобным направляющим крылом
может служить затопленная бе-
реза. Выбор места для установ-
ки ловушек имеет решающее
значение. Больше всего, как пра-
вило, подходит твердое, зарос-
шее полушником дно.
2
140 Рыболовные орудия типа ловушки
значение: в маленьких водоемах выгодно
и даже необходимо использовать катиски
из сетки с ячеей в 1/2 дюйма (1 дюйм —
2,54 см. — Прим. ред.}. Кроме того, сетку
надо натянуть как можно туже. Катиска
из новой, нержавой сетки дает наибольший
улов. Срок службы обычной проволочной
катиски сравнительно небольшой — при-
мерно три рыболовных сезона, в том
случае если они постоянно в ходу и сетка
не обрабатывается антикоррозийными
составами.
Катиски изготавливают также из сети
синтетического волокна. Практика пока-
зывает, что уловы с помощью таких ка-
тисок значительно меньше, чем с помощью
ловушек, сделанных из металлической сет-
ки. Сетку из синтетических волокон,
как правило, трудно натянуть доста-
точно туго на каркас катиски, сама сетка
быстро покрывается слизью, рыба цеп-
ляется за ячею сетки, и та легко рвется.
Могут наделать в ней отверстий грызуны:
ондатра, норка, бобер.
По древнему способу строят драночную
катиску. Еловые или сосновые доски
обрезают по высоте катиски ( то есть дли-
ной в 2—4 м) и затем циркульной пилой
распускают на дранки толщиной 12—15мм
и шириной, равной толщине доски (1—1,5
дюйма). Один конец дранок заостряют,
загоняют в дно водоема по форме катис-
ки, а затем дранки связывают. Стационар-
ную драночную катиску строят у кромки
прибрежной водной растительности. Ее де-
лают значительно более крупной, чем обыч-
ную, и снабжают как минимум двумя
вспомогательными камерами. Начало на-
правляющего крыла, которое отходит от
основного входного отверстия, делают из
таких же дранок, а дальний Конец — из
тонких стволов хвойных деревьев и их ве-
ток. Катиска должна быть как можно бо-
лее вместительной и светлой, и по этой
причине предусматривают расстояние меж-
ду дранками не менее 2,5 см. Для связыва-
ния дранок, чтобы катиска была прочнее,
раньше использовали прутья. В наше вре-
мя вместо них берут тонкую бечевку из
синтетического волокна. Драночная ка-
тиска пригодна для ловли любых прибреж-
ных рыб. Улов из катиски достают сачком.
Чаще всего рыба находится у наружных
стенок вспомогательных камер катиски,
откуда сачком ее легко поднять. Лучше
всего построить драночную катиску зимой
в проруби и выбрать для нее такое место,
чтобы ледоход ее не разрушил.
ТЕХНИКА ЛОВЛИ КАТИСКОЙ
При ловле катиской нужно учитывать
следующие моменты:
катиска универсальная должна быть
как можно более круглой и вместительной.
Использование вспомогательных камер
увеличивает улов;
катиска должна быть чистой, а сетка
туго натянутой. Стационарное направляю-
щее крыло не обязательно. К тому же с
его изготовлением затраты на катиску
возрастают. Направляющее крыло нужно
рекомендовать для ловли у берега, и его
можно изготовить отдельно — например,
из тонких стволов деревьев, — в зави-
симости от места и сезона ловли;
размещение веток хвойных деревьев
вокруг катиски значительно увеличивает
улов рыбы, особенно плотвы и других
карповых; в середине лета окуня лучше
всего ловить в тени, в зоне водной рас-
тительности и затопленных деревьев;
зимой, особенно при ловле живцов,
рыбу можно приманить к катиске, исполь-
зуя в качестве привады остатки пищевых
продуктов;
частота сетки катиски играет решаю-
щую роль. В небольших водоемах применя-
ют сетку с ячеей в 1/2 дюйма; в больших
водоемах и при ловле крупной рыбы
подойдет сетка с ячеей в 3/4 или 1 дюйм
и даже более редкая;
катиску нужно проверять как можно
чаще, чтобы выпускать из нее неповреж-
денными недомерков и запрещенных к
ловле рыб обратно в водоем;
горловину еще не поставленной в воду
катиски или часть горловины,находящуюся
над уровнем воды, нужно закрывать, чтобы
в ловушку не попали птицы или грызуны.
ТИПЫ ЛОВУШЕК
На суше такая ловушка ловит птиц.
Это недопустимо, противозаконно.
деревянными палками.
143
ВЕНТЕРЬ
Ловля этим приспособлением требует
больших материальных затрат и про-
фессионализма. Во внутренних водоемах
ограничения, предусмотренные законом о
рыболовстве, препятствуют применению
больших, в диаметре более 1,5 м, лову-
шек. По этой причине, а также ввиду
особенностей самой ловли используют
в основном некрупные вентеря в зоне
водной растительности у берегов.
В настоящее время вентерь изготов-
ляют из нейлоновой сетки и оборудуют,
как правило, двумя ведущими в камеры
"рукавами", входным устройством с
обручем или без обруча, а также необхо-
димым направляющим крылом. Крупные
вентеря, кроме того, снабжаются боко-
выми крыльями, или "штанинами".
Самые маленькие, так называемые
береговые, вентеря стараются поставить
среди водной растительности на глубине,
меньшей диаметра входного отверстия,
так, чтобы изготовленное из сетки срав-
нительно короткое направляющее крыпо
без боковых крыльев доходило до берега.
Маленькие вентеря можно использовать
зимой для ловли налима на глубине 1—2 м.
Ловушки снабжены либо отходящим от
берега направляющим крылом, либо их
располагают вдали от берега, и тогда
на обоих концах направляющего крыла
устанавливают друг против друга по
вентерю. Наилучшее место для ловли
налима зимой, как правило, то, где есть
чистое твердое дно с растущим на нем
полушником.
Выбор места ловли имеет решающее
значение, и для этого часто требуется
большой опыт. Так, вертикальный вен-
терь с одним "рукавом", оборудован-
ный коротким направляющим крылом,
хорош для ловли на глубокой воде.
Более крупные, с боковыми крыльями,
береговые вентеря ставят у кромки
зоны растительности таким образом, что-
бы как минимум первый входной "рукав"
был среди растительности. Кроме направ-
ляющего крыла, к такому вентерю ставят
боковые крылья, которые, по существу,
образуют первую камеру для рыбы. Уста-
новка боковых крыльев необходима для
повышения эффективности ловли, и снаб-
женным ими вентерем можно наряду
со щукой ловить леща, язя, плотву, окуня
и даже сига. Вентерем можно весьма
успешно вылавливать и сорную рыбу,
для чего используют сетку с мелкой
ячеей. По закону, без особого на то раз-
решения, нельзя вылавливать сорную ры-
бу ловушками с ячеей сетки менее 27 мм.
Береговые вентеря легко установить для
ловли с помощью деревянной палки,
тогда во время самой ловли нет необхо-
димости в помощнике.
Изготовление вентеря требует профес-
сиональных навыков, и поэтому рыболову-
любителю свой первый вентерь лучше
купить в магазине или у опытного рыбо-
лова. По мере приобретения навыков и
с ростом интереса к этому виду ловли
вентерь можно изготовить и самому,
изучив соответствующую литературу или
приобретенный вентерь. В настоящее
время наряду с ловлей вентерем начала
развиваться основанная на том же принци-
пе садковая ловля. Садок — похожее
на вентерь орудие ловли, в котором
входное устройство, собственно ловушка,
представляет собой изготовленный из сет-
ки прямоугольный ящик с открытым
верхом. Садки, применение которых для
ловли во внутренних водоемах только
начало развиваться, используются также
для забора мальков на хранение из бас-
сейнов, где разводят рыб.
ВЕРША
Верша — ловушка с одним рукавом.
Она похожа на вентерь, который не обору-
дован направляющим крылом. Верши из-
готавливают из нейлоновой или металли-
ческой сетки, а также из прутьев. Плетен-
ные из прутьев верши еще весьма широко
применяются для ловли миноги в север-
ных реках Финляндии. В другой местности
объектом ловли вершей служат те же ры-
бы, что и при ловле катиской. В настоящее
Ободья вентеря очень легко можно изготовить
из пластмассовой трубки.
крыла выбирают по месту ловли.
Схема вентеря диаметром 1,5 м,
оборудованного боковыми крыльями
("штанинами"). Подходит для ловли в
прибрежной зоне водной растительности.
Вертикальный вентерь, предназначенный для
зимней ловли.
Типы мереж для ловли окуня и плотвы.
Маскировка из хвои увеличивает улов.
Мережи, предназначенные для зимней ловли.
Мережа из прутьев, предназначенная для ловли
миног. Используется в сочетании с
построенными для этой цели заграждениями.
147
время вершей ловят чаще всего окуня и
живцов. Для ловли налима зимой вершу
можно использовать изображенным на
рисунке способом. При ловле на реках
несколько верш можно установить на дне
реки друг за другом, закрепив за один
якорь, "горловиной" против течения.
Вершей, так же как катиской, можно ус-
пешно ловить плотву среди водной рас-
тительности и окуня в открытой воде.
Щуку также можно ловить вершей. Наи-
более целесообразно использовать ловуш-
ку типа верши для ловли раков, о чем
будет рассказано в другой статье. Кроме
того, вентеря и верши из частой сетки
используют для ловли угря.
Ил к к а С а йло
НАСАДКИ
У финнов богатая практика ловли озер-
ных рыб на испытанные временем, полу-
чившие признание насадки.
Однако с появлением активных методов
ловли, ставших популярными среди рыбо-
ловов-любителей, представления о на-
садках расширились, в практику вошли
их новые виды. Стал более значительным
опыт соседних стран, представляющий ин-
терес для финнов.
Большой армии рыболовов-любителей,
живущих в городах, безусловно, трудно
доставать насадки. Природа Финляндии
также диктует свои ограничения. О нажив-
ке рыболову надо подумать заранее, а
не в последний момент. Если в магазине
рыболовных принадлежностей не нашлось
необходимых наживок, помогут решить
эту проблему личные навыки и знания.
Самостоятельные наблюдения, опыт со
временем наилучшим образом помогают
ответить на вопрос: какая насадка лучше,
где, когда? Полезно делать записи на
память.
НАСАДКИ, ИМЕЮЩИЕСЯ НА СУШЕ
ЧЕРВИ
Черви наиболее известная и чаще других
применяемая универсальная насадка. К
ним относятся: земляной червь, дождевой
червь, или выползок, красный червь,
или подлистник, навозный червь и другие,
обитающие в разных почвах. Опыт пока-
зал, что каждый вид червя — хорошая на-
живка для какого-то определенного вида
или нескольких видов рыб. Надо на-
учиться различать червей, знать, где и ка-
ким образом их лучше найти. Выползок,
например, любит прежде всего обработан-
ную почву сельскохозяйственных угодий,
парков и садов. Самая лучшая жизненная
среда для него — рыхлый и сырой чернозем.
Весной червей можно собирать после
оттаивания грунта. В южной части Фин-
ляндии, например, в . зависимости от
погодных условий выползка начинают
собирать уже в конце апреля. Он выходит
на поверхность земли в теплое летнее
время в вечерних сумерках, когда появ-
ляется роса. Иногда в дождливую пого-
ду этот червь выползает в дневное время.
Осенние заморозки заставляют его снова
прятаться в землю.
Сбор выползка
Выползок очень пуглив, но в темноте
его можно собирать при свете карманного
фонаря. Черви не очень боятся света фона-
ря, но быстро прячутся в норы, услышав
шаги. Нужно успеть быстро схватить его
около передней части, иначе он молниенос-
но скользнет в норку. В саду, на лужайках
и т.д. можно обнаружить червей, если трава
короткая и не шуршит от прикосновения
рук.
Собирать червей легче, если применять
некоторые маленькие хитрости. Из пласт-
массового ведра можно изготовить своего
рода мережу, просверлив в нем частые
и довольно большие отверстия. Ведро
заполняют мягким черноземом, в центре
емкости насыпают пищевые отходы, не
смешивая их с землей. Затем ведро зака-
пывают в почву, туда, где водятся черви.
Ловушка приманит червей.
Есть еще более простой способ. Место,
149
где водятся черви, накрывают мокрой
мешковиной, старым половиком и т.п. Под
влиянием сырости и темноты черви подни-
маются на поверхность земли. Таким же об-
разом привлекают червей лежащие на сы-
ром черноземе доски, плиты. Переворачи-
вая их, нужно успеть быстро собрать стре-
мящихся ускользнуть червей.
Компост для выращивания червей
Правильно приготовленный плотный
компост создает жизненную среду для
червей. При уходе за ним можно разво-
дить червей и зимой. Применение ком-
поста — особенно практичный способ
добывать червей в засушливой местности.
Чтобы компост оставался сырым даже в
жаркую погоду, делают его так.
Место выбирают в тени лиственных
деревьев или в лощинах. В грунте выка-
пывают ров глубиной 30 см. На дно рва
укладывают поднимающийся к его краям
и хорошо утрамбованный слой глины
толщиной 10—15 см. Глину можно взять
на берегу озера. Ее рекомендуется по-
крыть слоем чернозема или любого дру-
гого грунта, богатого перегноем. На
этот пласт укладывают плотным слоем
будущий перегной, лучшим компонентом
которого служат опавшие березовые
листья. Если компост подготовить осенью,
то весной в нем можно собирать чер-
вей.
Компост для червей требует ухода.
Необходимо следить за процессами, в нем
происходящими, добавлять ускоряющие
гниение вещества и особенно при под-
готовке к зиме позаботиться о том, чтобы
он был плотным и содержал достаточное
количество компонентов. Толстый снеж-
ный покров предохраняет компост от
глубокого промерзания, и весной в талых
слоях легко накопать червей. Нельзя
сыпать в компост вредные для червей
уголь и золу.
Виды червей и их местонахождение
зависят от состава компоста. Если в
компосте выращивают земляных червей,
то в него не рекомендуется добавлять
навоз. В лиственных компостах обычно
излюбленные для выползков места —
края кучи у поверхности земли, а также
там, где листва граничит с землей. На
разведение червей благоприятно влияют
дожди. Если их нет, компост нужно поли-
вать. Высоко ценимых рыболовами бод-
рых багрово-красных подлистников мож-
но найти в верхних, достаточно теплых
и сырых слоях листьев. Их бывает так
много, что одним захватом вил можно
собрать червей на однодневную рыбал-
ку.
Компост, содержащий навоз, имеет
свои преимущества. Навозные черви там
размножаются в изобилии, и их легко
собирать. Более высокая температура
такого компоста гарантирует сбор червей
для зимней ловли. Навозные черви по
внешнему виду почти не отличаются
от подлистников. Но они более активны
и при насадке на крючок выделяют жел-
товатую жидкость с неприятным запахом.
Видимо, этим объясняется встречающее-
ся в старинной литературе по рыболов-
ству суждение о том, что рыба их недо-
любливает. Однако окунь и большая
часть карповых не чуждаются навозного
червя.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Хранение земляных червей
Немало трудностей приносит длительное
хранение и перевозка червей в теплое вре-
мя года. Замечено, что в пенопластовых
коробках великолепно сохранялись черви
даже в течение двухнедельного отпуска
рыболова, хотя температура воздуха была
довольно высокой. На дно такой короб-
ки кладут слой сырых водорослей, затем
насыпают слой перегноя и снова кладут
слой водорослей. В крышке просверливают
отверстие. Пенопластовые коробки непроч-
ные и занимают много места, но зато они
легкие. Зимой в таких коробках черви со-
храняются некоторое время даже в силь-
ный мороз.
Сима Суоминен, Ваммала
Компост для выращивания червей
В компосте всегда есть черви.
Любишь рыбалку — сделай такой
компост на даче.
1— плотно утрамбованная глина
2— чернозем или перегной
3— березовые или какие-нибудь другие
листья, а также, если есть, навоз.
Выползок и подлистник в натуральную величину
151
Другие виды червей
В зависимости от среды обитания
цвет червей, их жизнеспособность, проч-
ность на обрыв различны. Как наживка
обычно выше ценятся светлые черви,
обитающие в суглинистых почвах. Меньше
ценят червей темной окраски, встречаю-
щихся в песчаных почвах, — на крючках
они легко обрываются и быстро гибнут.
Но в засуху приходится прибегать и к
ним. Если тщательно разбить лопатой
перевернутый суховатый комок глинистой
земли, даже в жаркие дни летом найдет-
ся червь. Во время засухи он лежит без
движения, свернувшись клубком.
Хранение червей на рыбалке
Все время рыбалки необходимо сохра-
нять червей, для чего нужно им создавать
сносные условия. Требуется достаточно
большая и прочная посудина, чтобы удоб-
но было выбирать червей и чтобы они
не выползали, а грунт не сыпался бы
в лодку. В летнюю жару хорошей до-
бавкой к грунту станут водоросли. Нельзя
допустить, чтобы в посудине была вода,
иначе черви погибнут, и от них пойдет
запах. Лучше всего хранить червей даже
длительное время в коробке из пено-
пласта. Необходимо лишь побеспокоиться
о вентиляции коробки, а также о выборе
грунта и растений для длительного хране-
ния червей.
Для ловли с берега удобна небольшая,
закрытая крышкой пластмассовая банка,
которую носят на поясе. Крышка нужна
с мелкими отверстиями. Понятно, что,
даже если случайно споткнешься, банку
не уронишь и черви не расползутся. Такими
банками широко пользуются рыболовы
'на соревнованиях. Рыболов может пол-
ностью сосредоточиться на ужении, не
заботясь о банке с червями. Не надо
бояться, что она потеряется на берегу
или опрокинется в воду.
Насадка червей на крючки — работа
неприятная и отнимающая много времени,
поскольку черви покрыты слизью и по-
стоянно находятся в движении. Работу
можно облегчить, обваляв червей в пыли,
мелком песке и т.п. и разрезав их на
куски необходимой длины.
Хранение червей в подвале зимой
Заготовленных осенью червей можно
сохранить для зимней рыбалки. В зимнее
время их держат в подвале или другом
прокладном месте в объемистой посуде.
Например, деревянной бочки, наполнен-
ной до половины, вполне достаточно для
хранения довольно большого количества
этой насадки. Лучше других сохраняются
зимой навозные черви и подлистники.
Они могут даже размножаться. Земляные
черви более прихотливы и при неумелом
обращении быстро погибают. В мягкую
землю добавляют перепревшие, можно
подгнившие листья, остатки растений.
Надежнее и удобнее кормить червей
пищевыми остатками, которые перемеши-
вают с землей и листьями. Потребность
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Зола для приваживания
: Березовая зола в бумажном или матер-
i чатом мешочке — эффективная привада,
। особенно при зимней ловле. Через лунку
мешочек опускают в воду на глубину 2 м.
Предварительно рыболов протыкает отвер-
стия в мешочке, чтобы все было подготов-
лено к подходу любопытных рыб. Зола
! растворяется в воде и начинает расходиться
полосами и клубами.
I Эркки Вииникайнен с успехом использо-
вал этот метод приваживания на лесном
озере, в котором водятся главным образом
окуни. После прекращения клева на обыч-
ные наживки этим методом ему удалось
приманить к мешочку окуней общим ве-
сом в 2 кг. Зола оказалась эффективной
; лишь над каменистым и скалистым дном.
; Об этой маленькой хитрости рассказал Эрк-
! ки Вииникайнену ладожский рыболов.
S Эркки Вииникайнен, Кауниайнен
Для наживки можно использовать личинки разных
насекомых
Мотыль, личинка комара-дергуна, —
хорошая наживка для мормышки
Коричневый, примерно в 2,5 см длиной рачок — бокоплав
(мормыш). Летом он живет на глубине, а зимой — на
дне мелководья. /
"Ловушку для выползка" зарывают в землю в таком
месте, где есть черви. Такой ловушкой без особого
труда можно собрать много червей.
153
в них зависит от количества червей. Зем-
ля пусть будет достаточно влажной, но вода
не должна задерживаться на дне посуды.
За влажностью земли нужно следить
постоянно еще и для того, чтобы она не
покрылась плесенью. При сборе червей
удаляют погибшие и поврежденные
экземпляры.
ЛИЧИНКИ
В природе можно найти пригодных для
наживок личинок разных насекомых. Их
обычно берут в жирном компосте, ко-
ровьем помете, пнях, высыхающих де-
ревьях, особенно соснах.
Добыча личинок — дело трудоемкое,
но зато они встречаются практически
по всей Финляндии. В местах с суровыми
природными условиями, в жаркое и су-
хое время личинки часто — незаменимая
наживка.
Легче всего найти в жирных компостах
и навозных кучах, слегка засохшем ко-
ровьем помете личинки навозного жука —
круглые отверстия в несколько милли-
метров показывают наличие в нем ли-
чинок.
Опарыш — личинка мухи — сотни лет
известен как наживка. Но более широкое
его применение в последние годы, осо-
бенно для зимней ловли, позаимствовано
у Швеции. Эта наживка завоевала у фин-
ских рыболовов хорошую репутацию,
и опарыша даже специально выращивают.
Выращивание опарыша
Вырастить личинок мухи можно в до-
машних условиях. Лучше всего для этой
цели подходит синяя мясная муха, ли-
чинки которой вырастают крупными.
Личинки домашней мухи мельче. Яйца
мухи можно получить двумя способами:
субстрат (свежая рыба или голье) ставят
на несколько часов на солнце или — вто-
рой способ — накрывают мух сеткой из
марли, под сеткой их подкармливают,
там они и откладывают яйца.
Субстрат, выдержанный на солнце, с
появившимися яйцами мух помещают
в банку и засыпают опилками. Банку
ставят в прохладное сухое место. Через
семь дней появляются опарыши. Они
покидают субстрат и переходят в опилки.
После этого можно выбросить остатки
субстрата, личинки высеять и поместить
в свежие опилки. Неприятный запах
исчезает в течение 2—3 дней. Взрослых
личинок необходимо держать при тем-
пературе 0°С, чтобы замедлить их окук-
ливание. Холодильник — самое подходя-
щее и надежное место для хранения личи-
нок. При комнатной температуре личинки
окукливаются в течение трех дней. Осо-
бенно крупные экземпляры можно полу-
чить путем добавления в середине срока
их развития свежего субстрата. Субстрат
должен быть того же срока хранения, без
мушиных яиц. При солнечном свете
личинки покидают субстрат быстрее.
Зимой опарышей с успехом можно вы-
растить в марлевых сетках. Трудно только
достать мух и поддерживать соответст-
вующую температуру: +27°С. Кормят
их пищевыми животными отходами. Мухи
начинают откладывать яйца через 3—6 су-
ток от начала кормления. Субстрат подго-
тавливают точно так же, как и летом, на
солнце, с разницей лишь в источнике тепла.
Опарышей лучше всего хранить в банке,
накрытой крышкой с отверстиями для
воздуха. Банку наполовину засыпают
опилками, и примерно такой же объем
заполняют личинками. При длительном
хранении личинок кожица может настоль-
ко затвердеть, что на крючок их наживляют
с трудом. Опарышей, оставленных на более
длительное время, надо перебирать, уда-
ляя погибшие экземпляры. Окуклившиеся
личинки могут пригодиться в качестве
наживки, особенно летом. Самый боль-
шой срок хранения личинок — три ме-
сяца.
При выращивании опарышей необхо-
димо соблюдать строгую личную гигиену
и аккуратность в обращении с ними.
Иначе вы можете себя подвергнуть опас-
ности заражения болезнями.
154 Насадки
Выращивание мучного хрущака
Известная под названием мучного хру-
щака золотисто-коричневая личинка жука
Tenebrio molitor длиной 2—3 см — один
из новых видов наживки. Ее также можно
выращивать в домашних условиях, если
есть возможность найти для этого жуков.
Личинки хорошо сохраняются в банке
с отрубями и бумагой. Крышка банки
должна быть с отверстиями. Раз в месяц
пищу обогащают кусочками хлебных
отходов.
Передняя часть жесткокожего мучного
хрущака подвижная. Это необходимо
иметь в виду при насаживании его на
крючок. Мучной хрущак хорошо со-
храняется и не так быстро окукливается,
как личинка мухи. Он боится холода, и,
выходя на мороз, банку с мучными хру-
щаками лучше всего держать в кармане.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Ловля угря на гороховый стручок
В конце июля начинается лучшее время '
для ловли угря. Обычно при ужении исполь-
зуют живца или червя. Но вместо них для
насадки можно использовать небольшие
стручки гороха {в которых не более
трех-четырех горошин) . Удят донкой с
двойным или тройным крючком. Эркки
Вииникайнен с успехом повил угрей на
горох в городе Эспоо, в искусственном во-
доеме Бодом,где разводят угрей.
) Эркки Вииникайнен, Кауниайнен
ПРОБУЙТЕ ВАРИАНТЫ!
Летом можно попробовать ловить рыбу
на всевозможные естественные наживки,
помимо популярных: жуков, кузнечиков,
слепней, мух и других насекомых, а также
улиток. В Центральной Европе исполь-
зуют для насадок растительные продукты,
например горох сахарных сортов и вишню.
У нас на горох удят угря и леща.
НАСАДКИ, ДОБЫВАЕМЫЕ В ВОДОЕМАХ
НАСЕКОМЫЕ
Самая лучшая из всех насадок для лов-
ли на мормышку — мотыль, личинка
темно-малинового цвета комара дергунца
(Chironomus plumosus). Мотыль достигает
длины 2—3 см.
Мотыль живет массами в донном иле
водоемов со стоячей водой. И у самого
берега, и на глубине при благоприятных
условиях с одного квадратного метра
можно добыть несколько сотен экзем-
пляров.
Удобнее всего добывать мотыля мелко-
ячеистым, с жестким обручем сачком,
зачерпывая им донный ил. Ил промывают
или в самом сачке, или в специальном
решете.
Мотыля можно выращивать самим,
однако это требует особых условий и
сложных приспособлений. Хранить его
легко в холодильнике в банке с водой.
Время от времени необходимо уда-
лять погибшие экземпляры, менять
воду.
Личинки ручейника и стрекозы, как
и других насекомых, — основная пища
для многих видов рыб. В желудке рыбы
обнаруживают личинки всех насекомых,
обитающих в воде. В соответствующих
местах ловли и в соответствующее вре-
мя они станут хорошей насадкой, кото-
рую рыболовы для ужения на мушку и
на зимней рыбалке стараются имитиро-
вать.
Золотой карась часто применяется в качестве живца.
156
Насадки
РАКООБРАЗНЫЕ И МОЛЛЮСКИ
На побережье моря из ракообразных
особенно легко найти креветок различных
видов. Самый простой способ добыть
креветок — встряхнуть водоросли, рас-
тущие на камнях у берега.
При исследовании содержимого желуд-
ков окуней, выловленных в больших
озерах или море, отмечено, что в их рацион
часто входят ракообразные. Одинаково
охотно поедают ракообразных как круп-
ные, так и мелкие окуни. Рачки и мясо
раков издавна известны как наживка.
Однако в настоящее время не всегда
можно пользоваться свежим мясом раков,
поскольку закон ограничивает их ловлю.
Моллюсков в качестве наживки совсем
не применяют в Финляндии. Однако
известно, что одним из основных видов
пищи для камбалы является мидия и что
охотно поедает моллюсков, например,
лещ. Если их использовать в качестве
наживки для ловли рыб данных видов,
то в этом случае необходимо раздробить
раковины, отчего запах наживки усили-
вается. У мидии раковину можно сов-
сем удалить.
РЫБЫ
В Финляндии в основном используют
как наживку уклейку, плотву, гольяна,
карася серебряного, ельца, салаку, а также
мелких окуньков и ершей.
Менее известны в качестве наживки
и реже используются широколобка, пес-
карь, бычки, пресноводная минога и ее
личинки, песчанка и мальки живородящей
рыбы бельдюги. Для ловли той или иной
рыбы подходит и определенный живец.
Результат может, правда, меняться в
зависимости от места ловли. В таблице
приведены основные виды рыбы, которая
ловится на определенного живца. Реко-
мендации порядка 1, 2 и 3 весьма прибли-
зительны.
Наживка Ло- сось Кум- жа Го- лец Щука Же- рех Язь Угорь На- лим Окунь Су- дак Кам- бала Боль- шой ромб Трес- ка
Уклейка 2 1 1 1 1 1 1
Гольян 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Плотва! 1 1 2 1 2 1
Елец 1 1 1 2 2
Карась сере-
бряный 1 3 1 2
Шпрот и
салака! 1 1 1 1
Голец обык-
новенный 3 1 1 2
Окунь^ 2 1 1
Ерш 3 2
Широколобка 3 3 2 1 3 3 2 2
Пескарь 3 3 1 3 3
Бычки 1 2 2
Минога^ 1 1 1
Песчанка^ 1 1 1
Бельдюга 1 3 3 1 1 1
! Малек.
^Живец.
^Только куски.
157
Попробуйте ловить на кусочки рыбы
Налим чаще и охотнее берет на кусок
рыбы, чем на живца. Стоит испытать как
наживку рыбий глаз, хорошо насажи*
ваемые на крючок белые части кишок и
жабры. Куски рыб — более ценная нажив-
ка для ловли на море, чем во внутренних
водоемах.
Добыча и хранение живца
Лучше всего добывать живца ближе
к месту и времени ужения. Но это не
всегда возможно.
Основное орудие ловли живцов —
специально для этих целей связанная
мелкоячеистая сетка. Добывают живца
ужением на мелкие крючки и мушки.
Иногда в ловушки из стеклянной по-
суды (банки или бутылки) с пищевыми
остатками можно заманивать мелких рыб.
Некоторые живцы погибают при малей-
шем контакте с ними человека. Лучшее
место для хранения такой наживки —
холодильник (но не морозильник). Только
гольян при замораживании сохраняет не-
обходимые качества наживки. Летом в
жаркое время выловленная под вечер
наживка сохранится в снулом виде, буду-
чи завернутой в мокрую тряпку — за счет
испарения воды. Хранить уснувшую рыбу
в воде не рекомендуется. Чтобы сохранить
рыбу живой в садке при перевозке, нужно
обеспечить насыщение воды воздухом.
Из живцов только золотой карась
сохраняется живым при длительной тран-
спортировке без особой к тому подго-
товки: его можно держать всю зиму в
ушате, сетчатом садке или аквариуме.
Золотого карася лучше всего перевозить
в корзине завернутым в сырой мох — так
он дольше сохраняется живым, чем при
транспортировке в воде.
Золотого карася для насадки можно выращивать
Золотой карась способен жить даже в
ямах, была бы вода. В достаточно глу-
боких садовых прудах караси могут при-
носить потомство, которое уже в год
рождения в конце лета служит хорошей
наживкой. Молодь пригодна для наживки
в возрасте до двух-трех лет. Для ловли
живцовой снастью лучше всего подходит
молодь весом 20—50 г.
При выращивании золотого карася не-
обходимо следить за тем, чтобы было
достаточное количество маток и молоди.
Это предполагает частую сортировку,
отбор рыбок и оценку того, хватает ли
корма для всех возрастных групп. В боль-
ших естественных водоемах, в которых
обитает только золотой карась, ловля
молоди затруднена.
ИСКУССТВЕННЫЕ НАСАДКИ
И МЕТОДЫ ПРИВАЖИВАНИЯ
В собственной кухне или на полках
магазина всегда найдутся какие-нибудь
продукты для приготовления теста для
насадки.
Основными компонентами теста яв-
ляются мука, белый хлеб, макаронные
изделия, яйца, сыры — все те продукты,
которые отвечают основным требованиям:
заметный цвет и запах, эластичность и
вязкость. Тесто можно окрасить конди-
терскими красками. Насадки делают более
эффективными, добавляя в тесто сильно
пахнущие вещества, каковыми являются
в данном случае некоторые эфирные мас-
ла (например, анисовое масло), рыбий
жир, кровь животных. Для экспериментов
подобных веществ предостаточно.
По старым приметам, рыба клюет в
тех местах, где конский навоз попал в
озеро. В принципе это вполне возможно.
Рыбу можно приваживать на место ловли
или удерживать ее на этом месте, приме-
няя разные привады. Видимо, всем изве-
стен способ, когда в воду вокруг по-
плавка бросают землю, перемешанную с
кусочками червей. Хорошая привада —
размягченная крупа, льняное семя, хлеб
и т.п. У места ловли опускают на дно
банку с дырками или мешочек из редкой
ткани, в которые положены куски старого
158
Насадки
хлеба, перемешанные с веществами, дей-
ствующими на обоняние рыбы.
Если в водоеме имеется течение или
если дует ветер, то надо удостовериться,
что рыба не разошлась. Рыбы одних видов
охотнее съедят прикормку на поверх-
ности, других — на дне.
ВЕЩЕСТВА, ВЫЗЫВАЮЩИЕ У РЫБЫ
ОТВРАЩЕНИЕ
Рыбу можно не только приманивать,
но и отгонять. Последнее рыболов чаще
всего делает не сознательно, а по незна-
нию. Хорошо известно, что к вызываю-
щим у рыб отвращение веществам от-
носятся горюче-смазочные материалы,
мази от комаров, табак, а также све-
жие краски и их растворители. Поэтому
рыболовные снасти, блесны, крючки,
наживки и руки нужно держать чис-
тыми.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Приготовь сам тесто для насадки
Запаривают (но не варят) макароны-рож-
ки в горячей воде примерно в течение 40 мин.
Воду сливают и месят тесто с добавлени-
ем муки. Месить тесто следует до тех пор,
пока масса не станет однородной и не ис-
чезнут комки. Тесто дольше сохраняется в
холодильнике.
♦ * *
При приготовлении теста можно фанта-
зировать. Привадных веществ имеется мно-
жество. Тесто не должно быстро растворять-
ся в воде, должно держаться на крючке при
забросе, но не быть слишком твердым, что-
бы не затруднялась подсечка рыбы.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
I
, Поведение рыб летом
Освещенность и рыба
Судак ловится на блесну и ня живца тем
лучше, чем облачнее и дождливее погода.
Щука ловится на наживку тем лучше,
чем светлее погода. Щука лучше ловится
I на блесну при переменной облачности.
Окунь ловится на наживку тем лучше,
! чем светлее погода. На блесну будет лучше
брать при переменной облачности.
Освещенность и искусственная приманка
На искусственную рыбку рыба ловится
при переменной облачности или облачной
I погоде. В ясную погоду или в дождь на нее
i рыба почти не ловится.
| На блесну "ложка" рыба лучше всего
; ловится при переменной облачности. В об-
I лачную погоду клев хуже, а в дождливую
| погоду рыба почти не клюет. В ясную пого-
; ду клев средний.
i На девон рыба лучше всего ловится в
облачную погоду. В ясную погоду клев
средний. При переменной облачности и в
дождливую погоду на девон рыба почти не
ловится.
Атмосферное давление и улов
Ночью (на неподвижные снасти) самый
лучший улов при высоком давлении.
Днем (прежде всего на спиннинг и удоч-
ку) улов лучше при давлении, близком к
нормальному.
Ветер и улов
На искусственную приманку щука луч-
ше всего ловится при ветре 0,3—5 м/сек.
Окунь на искусственную приманку луч-
ше всего берет при ветре 2—8 м/сек.
С берега щука на искусственную при-
манку лучше берет при тихой погоде.
При усилении ветра щука из прибреж-
ных вод переходит в глубокие места.
Смена фаз луны и улов
Лучшие уловы окуня и щуки при полно-
лунии и при минимальной фазе луны. Низ-
кие уловы — при полумесяце.
Геста Бергман
ОБРАБОТКА И СОХРАНЕНИЕ РЫБЫ
Рыба — нежный и скоропортящийся
пищевой продукт. Для сохранения пита-
тельных качеств выловленной рыбы тре-
буется искусное обращение с ней. Сам
метод ловли уже может оказать воздей-
ствие на качество, сохранность и пригод-
ность рыбы к употреблению в пищу.
А желание ее законсервировать требует
соответствующего умения и тщательной
обработки рыбы.
ИЗВЛЕЧЕНИЕ КРЮЧКА
Первая операция по обработке улова —
извлечение крючка изо рта рыбы — сразу
же порождает проблемы. Рыба сопротив-
ляется, старается вырваться из рук, острие
крючка и зубы хищной рыбы могут по-
ранить рыболова. Предусмотрительный
человек стремится этого избежать. Если
есть намерение сохранить рыбу живой,
крючок следует извлекать с особой ос-
торожностью, стараясь как можно мень-
ше повредить рыбу. Извлечение крючка
не может ее серьезно ранить и помешать
кратковременному хранению в садках.
Если рыба проглатывает крючок с нажив-
кой, она чаще всего погибает еще до
осмотра снасти. Если нет намерения
держать рыбу в садке, ее следует умерт-
вить. С точки зрения сохранения питатель-
ной ценности рыбы лучше всего сначала ее
оглушить. Рыбу, проглотившую наживку,
иногда приходится вспарывать. Приспо-
соблением для извлечения крючка из
рыбы с большим ртом, например трески,
может служить деревянная палочка. Такая
палочка поможет и при извлечении крючка
из пасти, разжатой с помощью зевника,
так как выполнять эту операцию незащи-
щенными пальцами опасно. Для той же
цели существуют специальные плоско-
губцы. Это универсальный инструмент.
Он незаменим для срочного ремонта
снастей. Хорошо иметь такие плоско-
губцы и на тот случай, если крючок с
бородкой вонзился рыболову в кожу.
В этой ситуации надо смело продеть
крючок дальше сквозь кожу, чтобы за-
тем откусить жало крючка с бородкой
во избежание рваной раны.
КАК УДЕРЖАТЬ РЫБУ В РУКАХ
Не так-то легко схватить и удержать
рыбу руками. Рыба имеет обтекаемую
форму, покрыта слизью и очень скольз-
кая. В этом отношении об угре можно
сказать, что он являет собой крайность.
Кроме того, есть рыбы с колючими плав-
никами, у некоторых на головах — острые
шипы и колючки, которые могут поранить
руки рыболова. Эти раны и уколы вызы-
вают воспалительные процессы. При этом,
даже если у рыболова есть защитные рука-
вицы, он, как правило, почему-то обхо-
дится без них.
При извлечении крючка и обработке
рыбу сравнительно легко держать в руках,
если ее глазницы достаточно большие: на
них можно нажать большим и указатель-
ным пальцами. Когда это невозможно,
то нужно взять рыбу под жабры. Необ-
ходимо быть осмотрительным, так как,
если это окунь, можно поранить руку
острой кромкой жаберной крышки.
Щуку и другую крупную рыбу сперва нужно оглушить резким
ударом по голове, а затем проколоть ножом позвонок за
головой. Если щука особенно крупная, делать это тонким
ножом нельзя — он может сломаться.
Беззубую рыбу умерщвляют, засунув большой
палец глубоко в рот рыбы, а затем резко
повернув ей голову.
Камбале обычно сразу отрезают голову.
При этом рыбу держат в боковом
положении.
Окуня (ерша, судака) нужно цепко схватить,
проведя рукой от головы рыбы назад,
одновременно прижав спинной плавник и
жаберные крышки.
161
ХРАНЕНИЕ РЫБЫ В САДКАХ
Сохранить живую рыбу, чтобы она не
потеряла вкусовые качества, вполне воз-
можно при следующих условиях:
1. Наличие чистой воды. Загрязненная
вода, если она вообще пригодна для жиз-
ни рыб, ухудшает качество мяса.
2. Нужно, чтобы вода была прохладной,
с достаточным содержанием в ней кисло-
рода. При нагревании воды содержание
в ней кислорода уменьшается. По этой
причине некоторые виды рыб в летнее
время покидают верхние, теплые, слои
воды. Рыба быстрее расходует запас пи-
тательных веществ в теплой воде, чем в
холодной, и тощает. Таким образом, в
летний полдень верхний слой воды может
оказаться непригодным для хранения жи-
вой рыбы, и садок с уловом лучше опус-
тить в более прохладную воду, например
на глубину 12—15 м.
3. Садок должен быть достаточно
вместительным. В соответствии с коли-
чеством рыбы в нем должен быть обеспе-
чен свободный обмен воды. В дощатых
садках рекомендуется оставлять щели
между досками и просверливать как мож-
но больше отверстий, при этом не ослаб-
ляя конструкцию садка. На внутренней
поверхности садка нельзя оставлять острые
углы и другие неровности, так как у рыб
наблюдается склонность тереться, особенно
головой и хвостом, о стенки садка. Внут-
ренние стенки садка можно обжечь паяль-
ной лампой. Во многих случаях лучше всего
обеспечивают активный обмен воды сад-
ки из сетки мягкого искусственного
волокна.
4. Необходимо постоянно наблюдать за
рыбой, находящейся в садке. Особи,
поврежденные при ловле, быстро обна-
руживают признаки гибели, и, если за
короткое время рыбы в садке не оживают,
их необходимо удалить. Сильно повреж-
денную рыбу нет смысла оставлять для
хранения. Осмотр содержимого садка дела-
ют регулярно, и снулую рыбу вынимают.
Все чаще, даже в коммерческих целях,
отказываются от хранения рыбы в садках
и переходят к ее немедленной переработ-
ке и замораживанию.
5. Существуют соответствующие мето-
ды хранения в садках для каждого вида
рыбы. Та рыба, которая, оказавшись на
суше, сразу погибает, не будет жить и в
садке. Такие живучие рыбы, как угорь,
линь и налим, сохраняются в садках лучше
других. В одном садке можно хранить
разные виды рыб, но рыб с колючими
плавниками лучше держать отдельно.
КАК УМЕРТВИТЬ РЫБУ
Это надо делать, как только рыба
будет вынута из воды. Нельзя истязать
рыбу, удалять, если она жива, чешую
либо снимать кожу. Не лучшим обра-
зом, даже с точки зрения сохранения
вкусовых качеств, поступают и те, кто
оставляет рыбу задыхаться и мучиться на
суше.
Оглушать рыбу нужно резким ударом
(лучше палкой и т.п., чем молотком) по
верхней части головы. Сила удара должна
быть такая, чтобы не оставались некра-
сивые следы.
Рыбу можно умертвить и другим спосо-
бом: голову сильно, до хруста, перегнуть
назад. Если у рыбы нет зубов, это легче
сделать, засунув большой палец ей в рот.
Затем перерезают позвоночник непосред-
ственно за головой. При этом способе у
рыбы хорошо стекает кровь. Недостаток
способа в том, что такую тушку труднее
дальше разделывать: снимать кожу и
разрезать на куски.
Рекомендуем совсем простой способ —
перерезание у рыбы брюшной аорты. В
этом случае вы быстро достигаете цели
(оглушение — менее гарантированный спо-
соб). При этом хорошо спускается кровь,
и мясо рыбы получается более белым,
упругим и вкусным. Эту процедуру
необходимо произвести своевременно,
пока рыба "в силе", то есть пока сердце
способно качать кровь. До начала раздел-
ки рыбу некоторое время не трогают,
чтобы кровь лучше стекла.
КАК УДЕРЖАТЬ РЫБУ В РУКАХ
Большая щука
Щуку можно держать нажав
на глазницы
Маленькая щука
Угря можно удержать, схватив рыбу в
средней части рукой с помощью куска
Крупного леща лучше
держать в руках,
засунув большой палец
в рот рыбы, а
указательный и
средний пальцы —под
жабры.
ткани или листа бумаги.
Кровь спускают, перерезав жаберную
вену.
РАЗДЕЛКА РЫБЫ
До потрошения снимают чешую
ножом или теркой. Чтобы было удобнее
работать, ножом или ножницами срезают
плавники. Снимать чешую начинают с
Ножом или ножницами на брюшке делают
продольный разрез от головы до
анального плавника. Брюшко можно
распороть и в обратном направлении.
При этом нужно соблюдать осторожность,
чтобы не раздавить желчный пузырь и не
запачкать мясо. Потом удалять жабры
вместе с внутренностями.
или ножницами. Сначала разрезают
сухожилие, соединяющее жабры с
челюстью, затем отрезают жабры с
другого конца.
4
Нарезанная ломтиками или
приготовленная в целом виде рыба
выглядит привлекательнее, если брюшко
оставить неразрезанным. Чтобы удалить
внутренности вместе с жабрами, после
Крупную рыбу, предназначенную для
фарширования, разрезают со стороны
спины.
снятия чешуи ножом делают надрез у
анального отверстия. За жабры
вытягивают внутренности. Брюшную
полость чистят круглой посудомоечной
щеткой.
164
Обработка и сохранение рыбы
РАЗДЕЛКА РЫБЫ
Без промедления разделанная рыба
сохраняется наилучшим образом, и из
нее легко приготовить различные вкусные
блюда.
При разделке рыбы прежде всего
вынимают жабры и внутренности, посколь-
ку находящиеся в них очаги бактерий
вызывают быструю порчу рыбы. Так же
тщательно удаляют запекшуюся кровь
под позвоночником. Годность печени и
икры можно определить по их внешнему
виду.
Последовательность разделки рыбы: ры-
бу очищают от чешуи и снимают кожу
(не во всех случаях) , потрошат, разре-
зают на куски или разделывают на филе.
Рыбу легко разделывать хорошим ин-
струментом. В набор принадлежностей для
разделки рыбы должны входить: терка
для удаления чешуи, рыбный нож, нож
для разделывания на филе, ножницы,
точильный камень (брусок), разделочная
доска.
Разделочная доска должна быть доста-
точно большой, устойчивой, в меру тя-
желой, гладкой, из мелкослойной твер-
дой породы древесины. Ножи, естественно,
должны быть острыми.
КАК ОЧИЩАЮТ ОТ ЧЕШУИ И УДАЛЯЮТ КОЖУ
Рыбу, предназначенную для жарения,
всегда следует очистить от чешуи. Для
варки же не рекомендуется очищать рыбу
от чешуи, поскольку кожа с чешуей
имеет ценные вкусовые качества и содер-
жит питательные вещества, которые вы
вместе с чешуей просто выбрасываете.
Не очень свежую рыбу очищать от чешуи
необходимо.
Правила таковы: снимайте чешую с ры-
бы в тот день, когда вы ее потрошите;
если чешуйчатый покров подсох, намочите
его, например опустив рыбу на одну
минутку в горячую воду; чешую начи-
найте снимать со стороны хвоста рыбы;
отделить чешую нетрудно, поперек рыбы
проводя теркой и слегка ее прижимая.
При удалении чешуи в кухне рыбу можно
поместить в. большой целлофановый ме-
шок. Таким образом вы не будете разбра-
сывать чешую вокруг стола.
С угря, налима и крупной камбалы
кожу обычно снимают. Для приготовле-
ния некоторых блюд эти рыбы годятся
и с кожей. Часто снимают кожу и с окуня.
ОБРАБОТКА РЫБЫ
С предназначенной для еды рыбой
следует обращаться, соблюдая следующие
правила гигиены:
1. Нужно пользоваться чистой тарой.
Рыба не должна соприкасаться с горюче-
смазочными материалами, различными
маслами, портящейся рыбой или какими-
либо другими загрязненными предметами
и испорченными продуктами.
2. При разделке рыбы нужно стремить-
ся не повреждать мясо. Через поврежден-
ные участки в него легко проникают бакте-
рии. Кожа рыбы и поверхность брюшины
образуют защитную оболочку. Особенно
надо стараться не проткнуть и не разре-
зать кишечник, чтобы его содержимое
не попало в брюшную полость. Кровь
и покрывающую рыбу слизь с приставшей
грязью отмывают. Позже промывку тушки
нужно повторить. Тщательно удаляют за-
пекшуюся кровь под позвоночником, так
как она дает неприятный привкус и спо-
собствует порче рыбы.
3. Если вы не сразу приступаете к при-
готовлению рыбы, после потрошения и
промывки ее не следует разделывать на
мелкие куски или филе, а лучше оставить
целой. Чем меньше куски, тем больше не-
защищенного мяса, легко подвергающего-
ся заражению бактериями и порче.
4. Для промывки рыбы нужна обяза-
тельно чистая вода, лучше проточная.
Поскольку часть питательных веществ
растворяется в воде и рыба становится
менее вкусной, то не следовало бы ее
долго держать в воде. Но, с другой сторо-
ны, целесообразно тщательнее и дольше
промывать рыбу, тем самым уменьшая
риск ее порчи.
РАЗДЕЛКА КАМБАЛЫ И САЛАКИ
Для получения филе вдоль спинки по
позвоночной кости подрезают мясо до
самых ребер. После этого филе отделяют
кусками вдоль костей.
У салаки, предназначенной для жарения,
отделяют голову и вместе с ней
вынимают внутренности.
У камбалы перерезают позвоночник
со стороны шеи. Вместе с головой
легко удаляют внутренности. Затем
раскрывают с обеих сторон брюшную
полость и промывают ее.
Салаку, предназначенную для жарки,
сначала потрошат, затем большим пальцем
проводят со стороны брюшной полости
вдоль позвоночника и раскрывают рыбу.
Позвоночную кость удаляют вместе с
ребрами.
С крупной камбалы снимают кожу.
Сначала ножом с обеих сторон кожу
слегка отделяют, а затем плоско-
губцами стягивают ее полностью.
Салаку потрошат, удаляя рукой жабры
и вместе с ними внутренности. Надо
следить, чтобы внутренности были
вынуты полностью.
Для полного удаления внутренностей
из рыбы сначала отделяют голову, затем
указательным пальцем вспарывают
брюшко и очищают все внутри.
РАЗДЕЛКА ОКУНЯ, УГРЯ, НАЛИМА, ТРЕСКИ
Снятие кожи с окуня
Перед снятием кожи с окуня ножницами
срезают спинной плавник вместе с
полоской кожи (а) или ножом делают
надрезы по обеим сторонам плавника
и удаляют его (Ь). Вокруг головы делают
надрез. Кожу стягивают с обеих сторон
(с). Парные плавники удаляют
вместе с кожей (d) • Вытягивая вместе
с жабрами внутренности, освобождают
Угря и налима не потрошат до снятия
кожи. Кожу надрезают ножом вокруг
головы, а затем стягивают "чулком"
с помощью плоскогубцев. Скользкую
рыбу можно удержать в руках,
обернув ее бумагой или полотенцем. Рыбу
можно прикрепить за голову или
подвесить на крючок. При этом обе руки
будут свободны.
Треску можно разделать на филе, не потроша ее. Со стороны спины, против
анального отверстия, рыбу прокалывают ножом (а) и отделяют хвостовую
часть филе (Ь). Потом вдоль позвоночника отделяют спинное филе (с) .
Брюшное филе отделяют таким образом, чтобы не попали грудные
плавники (d). Таким же образом отделяют филе с другой стороны.
167
ПРИЧИНЫ И ПРЕДОТВРАЩЕНИЕ ПОРЧИ РЫБЫ
После того как рыбу умертвили, она
теряет эластичность, как бы отвердевает,
при этом без признаков порчи. Этот период
следовало бы продлить своевременными и
правильными действиями. Только тогда
мясо рыбы не потеряет своих натураль-
ных свойств.
Начальная стадия порчи рыбы - авто-
лиз мышц, выражающийся в размягче-
нии тканей под влиянием ферментов,
а далее - распад белков до аминокислот.
Под воздействием микрофлоры может
произойти и дальнейший их распад, вплоть
до окончательной порчи мяса рыбы и
появления аммиака и сероводорода. Фер-
ментов, вызывающих автолиз, в рыбе в
среднем значительно больше, чем в тканях
теплокровных животных. Так, в теплое
время года в непотрошеной салаке быст-
рота, с которой наступает автолиз, может
показаться ошеломляющей. Поскольку
деятельность бактерий, находящихся в
рыбе, оживляется одновременно с измене-
ниями, наступившими под влиянием фер-
ментов, то эти изменения надо по возмож-
ности отдалить. Правда, в процессе ав-
толиза в рыбе еще не появляются плохо
пахнущие и неприятные на вкус вещества,
как это наблюдается при гниении, вызван-
ном бактериями. Но с точки зрения хра-
нения рыбы и автолиз, бесспорно, —
негативное явление.
Разделка рыбы сразу же после ловли
и достаточное охлаждение ее замедляют
автолиз. Замедляет его также осторожное
обращение с рыбой, в то время как при
перекладывании рыбы с места на место,
щупании или тряске ее и т.д. он ускоря-
ется.
К автолизным явлениям можно отнести
и окисление рыбьего жира, он становится
прогорклым. Появление неприятного при-
вкуса в результате начавшегося про-
цесса разложения — сигнал опасности для
здоровья. Однако рыба становится негод-
ной к употреблению раньше, чем совер-
шается полное окисление жиров. Этот
процесс ускоряется при свободном со-
прикосновении рыбопродуктов с возду-
хом. На него в известной мере также
влияют свет и соль. Медленное окисление
рыбьего жира происходит и при замора-
живании.
Как уже упоминалось, основная при-
чина порчи рыбы — наличие в ней бакте-
рий. В естественных условиях жизни
рыбы в слизистом слое ее кишечника,
на поверхности жабр и кожи находится
большое количество бактерий, в то время
как мясо рыбы их не содержит.
По каким же признакам можно отли-
чить свежую и доброкачественную рыбу
от испорченной?
Издавна известны признаки свежести
рыбы;
1. Ярко-красные жабры. Если кровь у
рыбы выпущена, то цвет жабр довольно
светлый. Жабры замороженной рыбы се-
рые, с красноватым оттенком.
2. Чистый и не особенно сильный запах,
при том что у каждого вида рыбы в ка-
кой-то степени свой специфический запах,
к тому же разный у морской и озерной
рыбы.
3. Светлые и несколько выпуклые глаза.
4. Упругое на ощупь мясо. При надав-
ливании на нем не остается вмятин. Мясо
хорошо держится на позвоночнике.
5. Яркая окраска и блестящая чешуя.
Степень яркости окраски во многом
зависит от сроков хранения рыбы, а
также от того, хранилась она будучи
сырой или сухой, помятой или нет. При
замораживании окраска рыбы блекнет.
6. Равномерный слой слизи, покрываю-
щий всю кожу. Следует проверить стенки
брюшной полости и внутренности не-
потрошеной рыбы, а также чешую и
цвет мяса в области позвоночника — нет
ли признаков порчи.
Постепенно появляющиеся признаки
порчи рыбы:
1. Красивый, ярко-красный цвет жабр
(о возможных отклонениях см. выше)
пропадает, приобретая коричневый, серый
и зеленый оттенки. Жабры покрывают-
ся слизью, и от них идет неприятный
запах. Цвет жабр у рыб, уснувших в
168
Обработка и сохранение рыбы
воде, с самого начала довольно светлый.
2. Запах рыбы становится все сильнее
и неприятнее.
3. Глаза рыбы делаются мутными и
запавшими, серого цвета. Степень мут-
ности глаз показывает стадию порчи рыбы.
4. Упругость мяса рыбы постепенно
пропадает. При надавливании на него ос-
тается медленно исчезающий след. Мясо
отделяется от позвоночника.
5. Яркая окраска блекнет, особенно
у озерной рыбы.
6. Слизистый слой разбухает, собирает-
ся в комки и становится липким.
7. Пропадает естественный цвет стенок
брюшной полости, внутренности дурно
пахнут, чешуя легко отделяется. Мясо
в области позвоночника может стать
красноватым.
Признаки свежести и порчи могут про-
являться у рыб различных видов по-
разному. Безусловно, необходимо иметь
некоторые навыки для определения ка-
чества рыбы.
ОХЛАЖДЕНИЕ
Чем быстрее улов попадает в прохлад-
ное место, тем дольше его можно сохра-
нить. Промедление в течение нескольких
часов может сократить сохранность рыбы
на несколько суток. Лучше всего свежую
рыбу сразу охлаждать — на льду или между
кусками льда. Лед надо иметь чистый,
мелкий, с неострыми краями. Свежая
разделанная рыба сохраняет во льду все
вкусовые качества более недели. Наилуч-
шая температура для хранения свежей
рыбы — 1°С. Зимой не следует допускать
размораживания рыбы — это сильно
ухудшает ее вкусовые качества. Быстрое
замораживание рыбы имеет свои пре-
имущества перед медленным заморажива-
нием.
При домашнем использовании рыбы и
для ее транспортировки обычно не поль-
зуются льдом. Для доставки на близкое
расстояние и хранения в течение несколь-
ких часов пользуются корзиной или
другой вместительной емкостью. Рыбу
заворачивают в чистую и сырую материю
или, например, лист ревеня, перекладывают
крапивой или ветками ольхи. Все это
нужно постоянно держать сырым — при
испарении воды температура в корзине
ниже, чем температура воздуха. Также
хорошо транспортировать и недолго хра-
нить свежую рыбу в походной сумке-
морозильнике.
ПОСУДА ДЛЯ ТРАНСПОРТИРОВКИ
К посуде для транспортировки свежей
рыбы предъявляются требования, которые
нельзя игнорировать. Посуда должна быть
достаточно большой, чтобы рыба в ней
лежала свободно, и обязательно чистой.
Если для временного хранения улова
пользуются льдом, то необходимо обес-
печить сток воды, появляющейся при
его таянии. Полиэтиленовые мешки го-
дятся для транспортировки рыбы только
на очень хороткое время. Если в поли-
этиленовый мешок, имеющий отверстия
для доступа воздуха, класть рыбу со
свежими листьями ольхи, с крапивой
и т.п., то тем самым можно продлить срок
сохранения ее вкусовых качеств. Зимой
ящики из пенопласта защищают свежую
рыбу от замораживания, летом от тепла.
Сейчас пенопластовые рыбные ящики
разных размеров изготовляют для нужд
торговых предприятий. Эти ящики в
принципе предназначены для разового
пользования, при повторном использова-
нии необходимо обратить пристальное
внимание на их чистоту.
СОЛЕНИЕ
В настоящее время для хранения на
более или менее длительный срок солят
рыб лишь некоторых видов, например
салаку.
Засаливают салаку следующим образом:
разделывают, укладывают в посуду слоя-
ми, рыбку к рыбке, спинками вниз;
соли берут 1/4 — 1/3 части от веса рыбы;
хранят в прохладном месте.
РАЗДЕЛКА ЩУКИ И ДРУГОЙ КРУПНОЙ РЫБЫ НА ФИЛЕ
// При разделке щуки и другой
крупной рыбы на филе сначала делают
разрез от основания грудного плавника
до позвоночника. Затем отделяют филе от
головы до хвоста вдоль позвоночника. Если рыба крупная или у ножа короткое
лезвие, то отделение филе выполняют в два приема. Сначала концом ножа отрезают
грудные кости от позвоночника и продолжают надрез со стороны полости тела до
хвостаМЗторым надрезом отделяют филе полностью.
Филе с другой стороны отделяют от позвоночника, как показано на рисунке. При
надрезе лезвие ножа слегка наклоняют кверху.Удаляют грудные кости. Снятие кожи
начинают с хвоста. Лезвие ножа слегка наклоняют к коже.При необходимости нарезать
филе вдоль рекомендуется начинать по направлению, указанному стрелкой.
г— |--------------Время хранения, дней---► сохранность рыбы
О 2 4 6 8 10 12 14
отличная
.—хорошая—
рыба, годная к
употреблению
сохранность
удовлетвори-
тельная
плохая
рыба испорченная
20° 15° 10° 5° 0°
температура хранения
Вышеприведенная таблица показывает, как быстро портится рыба во время
хранения при разных температурах. Оптимальная температура для хранения
рыбы -1°С. Сохранность разных видов рыб в известной степени различна. Из
данных, приведенных в таблице, видно, например, что при температуре 0°С рыба
хорошо сохраняется в течение 11дней, а при температуре +15°С — только два дня.
170
Обработка и сохранение рыбы
ЗАМОРАЖИВАНИЕ
Великолепный способ хранения рыбы —
замораживание. Рыбу можно заморозить
в целом виде, кусками или филе, сырую
или отварную.
Желательно замораживать только све-
жую рыбу сразу же после разделки. В мо-
розильнике такая рыба сохраняется луч-
ше всего. Сырую рыбу, предназначенную
для замораживания, нельзя солить. Рыбу
солят по вкусу только во время приго-
товления пищи. От соли не зависит уд-
линение срока хранения рыбы при за-
мораживании.
При замораживании рыбу заворачивают
в плотную бумагу, фольгу или кладут
в полиэтиленовые мешочки. Мешочки
плотно завязывают.
В некоторых пособиях рекомендуется
вмораживать рыбу в кусок льда. У этого
способа есть недостаток — при оттаивании
мясо рыбы становится водянистым. Если
рыбу хотят хранить в морозильнике в
куске льда, то все вместе необходимо
запаковать в полиэтиленовый мешок.
В проспектах по замораживанию много
говорится о том, как долго сохраняются
вкусовые качества рыбы в морозильни-
ках. Практика показывает, что постная
рыба (например, щука) хранится дольше,
чем жирная. В сыром виде хорошо замо-
роженная камбала, сиг и салака сохра-
няются в домашних морозильниках до го-
да. Щука и окунь начинают терять свои
вкусовые качества через полгода. Если
появляется неприятный привкус, то в
первую очередь в брюшных мышцах
рыбы.
Замороженную рыбу оттаивают медлен-
но. Лучше всего это делать в холодильни-
ке. Рыбу нельзя оттаивать в горячей воде.
Олли А у л ио
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ УЛОВА
Рыбная ловля не только приятное вре-
мяпровождение и спорт, и не случайно
рыболов-любитель стремится выловить
крупную рыбу. В конечном счете он
преследует цель — употребить улов в
пищу. Ниже рассказывается об обычных
способах приготовления вкусных блюд
из рыбы.
Рыба — превосходный продукт питания,
и, исходя из этого, ее следует включать
в рацион вне зависимости от того, вылов-
лена она вами или куплена. В мясе рыбы
содержатся белки, жиры, большое коли-
чество ценных минеральных веществ и
витаминов, и при этом в нем почти пол-
ностью отсутствуют углеводы (сахар,
крахмал и т.д.). От постной рыбы не
полнеют, и ее считают здоровой диетичес-
кой пищей.
Количество воды в мясе рыбы свя-
зано с содержанием в нем жиров. Чем
больше воды в мясе, тем оно постнее.
Жирность рыбы одного вида в свою очередь
зависит от времени года, когда она вылов-
лена. Жирность салаки, например, колеб-
лется от 2 до 8%. Меньше всего жира в
ней содержится в апреле—мае.
У некоторых рыб, например у трески,
жир накапливается в печени и на стенках
кишок, а мясо остается постным. По
общему мнению, жиры рыбы более по-
лезны, чем многие другие животные жиры.
Некоторые специалисты считают, что жиры
рыбы имеют профилактическое и даже
лечебное значение при атеросклерозе.
В мясе рыбы содержится в среднем
17—19% белковых веществ, очень полез-
ных для здоровья человека.
Калорийность мяса рыбы зависит в
основном от его жирности.
В жирной рыбе в большом количестве
содержатся витамины А и Д. У некоторых
рыб с жирной печенью, например у трески
и налима, этих витаминов много именно в
Вид рыбы Отходы (внутренности и т.д.) Вода Белковые вещества Жиры Углеводы Калорийность
Салака 30 55 10,7 3,2 0 310
Треска 45 45 8,9 0,4 0 172
Окунь 45 41 12,3 0,9 0 261
Щука 40 47 11,5 0,7 0 234
Лещ 40 47 9Д 2,4 0 368
Сиг 40 44 13,4 13 0 301
Лосось 30 45 143 9,4 0 623
Камбала 30 52 14,3 23 0 364
Налим 45 45 9,1 0,4 0 188
Угорь 40 30 8,4 21,0 0 941
В таблице данные приводятся в граммах на 100 г рыбы.
КОПТИЛЬНЫЕ УСТРОЙСТВА
£
(Г
7р
—II— Рыба
(подвешенная)
Решетка
Противень
для жира
---Топка
Внутри полозки для решеток
Решетка для рыбы из реек
Держатель для
салаки. Салаку
накалывая на гвозди.
173
печени. В мясе рыбы содержится значи-
тельное количество некоторых витаминов
группы В, в частности тиамина и рибофла-
вина.
Среди большого количества минераль-
ных веществ в мясе рыбы особую ценность
представляют магний, кальций и фосфор.
Больше всего минеральных веществ содер-
жится в костях рыбы, так что мягкокост-
ную рыбу, например салаку, рекомендует-
ся съедать с костями. В рыбе также содер-
жится много других элементов (железо,
медь, кобальт, марганец и т.д.), которых
в небольших количествах обязательно
требует организм человека. В морской
рыбе значительно содержание йода.
Мясо всех видов рыб идет в пищу,
лишь бы оно было свежим, без запаха
и пригодным по внешнему виду. Так что
ешьте ерша и плотицу, щуку, окуня
и кумжу. Не бойтесь зеленоватого оттен-
ка костей бельдюги.
ОСТЕРЕГАЙТЕСЬ СОЛИТЕРОВ
В Финляндии личинки солитера, или
ленточного глиста, найдены в мясе щуки,
налима, окуня. Личинки солитера могут
быть обнаружены как в озерной, так и
морской рыбе. Чаще всего они встречают-
ся в рыбе, обитающей в водоемах восточ-
ной и северной Финляндии. В большинстве
морских районов страны рыба не зараже-
на. Необходимо удостовериться, заражена
или нет рыба, предназначенная для при-
готовления пищи. Не надо заранее исклю-
чать из меню щуку, налима и окуня, их
необходимо лишь обработать соответст-
вующим образом, чтобы личинки солитера
погибли, а они погибают при температуре
+55°С. То есть, если обычным способом
проварить или прожарить рыбу, личинки
будут убиты. Продолжительность варки
должна быть не менее 10—15 мин.
При жарении большее значение имеет
величина кусков рыбы, чем их вес. Мелкую
рыбу необходимо жарить минимум 10 мин.
Рыбу весом 700—1200 г или филе толщи-
ной 2—3 см жарят 15—20 мин. Куски рыбы
толще 6 см, а также крупная неразрезан-
ная рыба, у которой не удален позвоноч-
ник, должны жариться минимум 40 мин.
Рыба горячего копчения, а также тщатель-
но пропеченная на открытом огне без-
вредна.
Коптильные приспособления бывают
самых разных конструкций, поэтому
трудно сказать, сколько времени вам
потребуется для приготовления рыбы.
В малых коптильных ящиках за короткое
время, например за 8—10 мин., нельзя хо-
рошо закоптить рыбу. Чтобы рыба не полу-
чилась слишком сухой, можно действо-
вать таким образом: по истечении обычно-
го времени копчения огонь из-под коп-
тильного ящика убрать, но рыбу оставить
в закрытой коптильной печи еще на 10 мин.
Когда у копченой рыбы легко отде-
ляются кости, особенно позвоночник, и
мясо, можно считать, что рыба готова,
и нет опасности заражения солитером.
Надежный способ избежать зараже-
ния — заморозить рыбу. Личинки соли-
тера погибают при температуре — 10°С.
Рыба весом менее одного килограмма
замораживается в обычных домашних мо-
розильниках за 10 час. (—18°С). В круп-
ной рыбе личинки уничтожаются, если
она выдерживается в морозильнике в
течение одних суток.
Личинки погибают также при обиль-
ном солении. Соль необходимо брать в
количестве не менее 12% от веса рыбы.
Выдерживать рыбу в соли нужно не менее
5 суток до употребления в пищу (при
температуре свыше +10°С). Если тем-
пература выше, то соли кладут больше
или удлиняют время засолки.
Для приготовления икры щуки или
налима соли надо брать в количестве
10—12% от веса икры. Поскольку более
сильный засол снижает вкусовые качества
икры, ее (как и слишком соленую рыбу)
перед употреблением в пищу некоторое
время выдерживают в морозильнике.
Еще раз повторяем, меры предосто-
рожности касаются в основном некоторых
видов рыбы, а именно щуки, налима и
окуня.
Эти меры предосторожности разъяс-
174
Использование улова
няются для того, чтобы освободить людей
от ненужной боязни и рекомендовать им
чаще включать в свой рацион питания
рыбные блюда.
КОПЧЕНИЕ
Быстрый и простой метод приготовле-
ния рыбы, особенно в дачных условиях, —
копчение. Рыбу можно коптить в короб-
ках (ящиках) или печах.
КОПТИЛЬНЫЕ КОРОБКИ (ЯЩИКИ)
Коптильные коробки можно приобрес-
ти разных размеров и моделей. При этом
необходимо обратить внимание на то,
чтобы:
размеры коробки и размеры рыбы,
предназначенной для копчения, соответ-
ствовали друг другу;
решетки были хорошего качества и
достаточно прочными;
в коробке был противень, на который
при копчении собирается жир и не попа-
дает на дно ящика;
крышка была плотно пригнанной,
но чтобы ее было достаточно легко
открывать.
В коптильных коробках некоторых
моделей рыбу подвешивают на крючки
к крышке. Достигается хороший резуль-
тат, но надевать рыбу на крючки довольно
трудно, а готовая рыба часто срывается
и падает на дно коробки.
КОПТИЛЬНЫЕ ПЕЧИ
Своя коптильная печь на даче дает
семье лишний повод собраться не столько
для приготовления пищи, сколько для
участия в занимательном и приятном деле.
Ниже описываются два типа печей, которые
хорошо зарекомендовали себя на прак-
тике. Первый тип — это выложенная из
кирпича печь, в которой огонь изолирован
от рыбы слоем камней, уложенных на
колосники. Размеры печи определяются
размерами рыбы, предназначаемой для
копчения, и от ее количества на один
прием копчения. Для копчения длинной
рыбы печку можно нарастить — например,
сделать надстройку из досок или из щи-
тов. Камней на колосники можно класть
больше или меньше.
Второй тип печи напоминает описан-
ный выше, но печь комбинированная:
верхняя часть построена из досок. Для
получения равномерной температуры и
защиты рыбы от подгорания надо и в
этой печи уложить слой камней на ко-
лосники.
Есть и третий тип печи — самый прос-
той. Она представляет собой железную
бочку, в которой устанавливается одна
или несколько сеток или решеток из
металлических прутьев. С одной стороны
бочки вырезают дно и на его месте дела-
ют деревянную крышку. Для крепления
металлических сеток можно приварить
уголки к внутренним стенкам бочки. На
дно бочки, куда кладут чурки, стружки,
опилки и т.д., можно поставить жестя-
ной тазик с водой, а лучше с раститель-
ным маслом, добавив перец и другие
пряности для придания рыбе желаемого
вкуса.
ОБРАБОТКА РЫБЫ ПЕРЕД КОПЧЕНИЕМ
Для копчения годятся многие виды
рыб. Особенно вкусна копченая салака,
угорь, шпроты, сиг, камбала, лещ, лосось
и окунь. Многие коптят и другую рыбу,
например язя, треску и т.п.
Мелкая рыба — салака, шпроты — не
требует никакой обработки перед коп-
чением. Ее просто кладут на коптильную
сетку или подвешивают на крючки. Салаку
можно солить до копчения, но обычно
ее солят после копчения, посыпая круп-
ной солью.
Более крупную рыбу, предназначен-
ную для копчения, потрошат, как правило,
оставляя голову. Некоторые очищают
рыбу от чешуи, но большинство этого не
делает. После потрошения рыбу держат
некоторое время в прохладном месте
засоленной (1 столовая ложка соли на
ВАРКА РЫБЫ В ОХЛАЖДАЮЩЕЙСЯ ВОДЕ
Рыбу измеряют с помощью линейки и ножа.
Время приготовления (варки) рыбы
Толщина рыбы в самом широком в зависимости от ее толщины указано
месте (в сантиметрах) в таблице.
Если поймана щука толщиной, например, 5 см, то
время варки в охлаждающейся воде составляет 25 мин.
Треска такой же толщины сварится за 18 мин.
176
Использование улова
1 кг рыбы) или же прямо в растворе
соли ( соли кладут столько, чтобы часть
ее не растворилась) в течение 1—4 час.
до копчения.
Перед копчением рыбу вытирают насу-
хо, при этом удаляют лишнюю соль.
КОПЧЕНИЕ РЫБЫ
При копчении рыбы в коробках на
дно насыпают опилки из древесины ольхи
с небольшим количеством можжевеловых
опилок. Затем ставят противень для
стекания жира, над которым распола-
гаются сетки с рыбой. После этого короб-
ку закрывают крышкой. Коробку ставят
на костер или любой другой источник
жара (можно пользоваться, например,
примусом). В зависимости от размеров
и количества рыбы, а также от эффектив-
ности копчения в данной коробке ее нагре-
вают до нужной температуры обычно в
течение 10—50 мин. Навыки определения
того, сколько времени нужно для копче-
ния, приобретаются быстро. В конце
нагревания желательно на некоторое вре-
мя открыть крышку коптильни, чтобы
испарилась оставшаяся влага.
Копчение в печах происходит по тому
же принципу. В печах жгут ольховые дрова
без листьев с добавлением небольшого
количества можжевельника, очищенного
от иголок.
До закладки рыбы печку нагревают.
Если печка с плотными стенками, реко-
мендуется на некоторое время открыть
дверку, если есть крышка — то крышку,
чтобы выпустить лишнюю влагу, испаряю-
щуюся из рыбы. Когда рыба испечена
до готовности, переходят к конечной фазе
копчения. Закрывают задвижку трубы и
гасят в топке огонь, засыпав его ольхо-
выми опилками. Так как продолжитель-
ность копчения находится в прямой
зависимости от конструкции печи, необ-
ходимо на практике выявить ее свойства.
Мясо у правильно закопченной рыбы
легко отделяется от кожи, равномерно
испечено, рассыпчатое. При небрежном
копчении — рыба горьковатая на вкус,
вязкая, часто недопеченная. Если рыба
разваливается и из нее течет жир, это
признаки того, что она дольше, чем поло-
жено, находилась в печи или та была
слишком горячая.
Продолжительность копчения рыбы в
печи в среднем 2—3 час. Нельзя забывать,
что печь должна быть всегда чистой.
Копчение в невычищенной печи может
придать рыбе неприятный вкус.
ОТВАРНАЯ РЫБА
Отварная рыба полезна всем. Лучше
всего варить рыбу в целом виде, чтобы
сохранить ее вкусовые качества и пита-
тельные вещества. Как правило, рыбу ва-
рят с чешуей.
Воды при варке в посуду наливают
лишь столько, чтобы покрыть рыбу. Соли
кладут до 15—20 г на 1 л воды. По вкусу в
бульон можно добавить перец, укроп,
лук.
Температуру воды при варке рыбы
поддерживают несколько ниже точки
кипения — примерно 90°С. Варка на силь-
ном огне продолжается из расчета 2 мин.
на 1 кг рыбы, после чего ее оставляют
вариться до готовности на слабом огне,
плотно прикрыв посуду крышкой. Рыба
готова, если легко отделяется ее спинной
плавник.
Крупная отварная рыба легко раз-
валивается. При желании рыбу можно
сохранить в целом виде, заполнив ее
брюшко мокрой пергаментной бумагой и
обвязав рыбу бечевкой.
ОТВАРНАЯ РЫБА, ПРИГОТОВЛЕННАЯ В
ОХЛАЖДАЮЩЕЙСЯ ВОДЕ
При таком способе варки хорошо
сохраняются вкусовые, качества рыбы.
Разделанную рыбу взвешивают. Воды
требуется в три раза больше по отношению
к весу рыбы. Если посуда широкая, а
рыба мелкая, все равно воды нужно
налить столько, чтобы полностью покрыть
рыбу. Воду с пряностями предварительно
177
сипятят. Потом рыбу кладут в посуду
спинками вверх, плотно закрывают крыш-
кой, снимают с огня и ставят на деревян-
ную подставку. На холодной металличес-
кой плите бульон будет быстро остывать.
На деревянной подставке он сохранит
температуру до полной готовности рыбы.
Время варки можно определить по при-
веденной схеме. Рыба готова, если вилкой
легко отделить мясо от позвоночника.
Перед подачей на стол с рыбы снимают
чешую.
При варке необходимо иметь в виду:
рыба доходит до готовности при
температуре воды 65—70°С (так что воду
кипятить не обязательно) ;
время варки рыбы больше зависит
от ее толщины, чем от веса;
в пареной рыбе сохраняются вкусовые
качества лучше, чем в отварной;
чешуя рыбы препятствует растворению
питательных веществ в бульоне.
УХА И ПАРОВАЯ РЫБА
Для ухи годится любая рыба. Теперь
ерша не ценят, а раньше его привозили
издалека на подводах для желающих
сварить вкусную уху. Варить уху можно
из самой мелкой рыбы или даже из рыбьих
костей и голов; если рыба совсем мелкая,
из нее можно приготовить бульон.
Для приготовления бульона берут:
1 кг мелкой рыбы (кусков рыбы или
рыбьих костей, голов и т.п.) ;
2 л воды;
t 10 горошин душистого перца;
лавровый лист;
1 головку репчатого лука.
В посуду наливают 0,5 л воды, добав-
ляют пряности, опускают лук. Воду ки-
пятят 15 мин. Рыбу или кости рыбы
кладут в другую посуду и заливают
1,5 л свежей воды. Посуду с рыбой ста-
вят на горячую плиту. Пену снимают по
мере ее образования. Когда образование
пены прекращается, в посуду с рыбой
выливают кипяченую воду с пряностя-
ми. Бульон варят при медленном кипении
20—25 мин., затем процеживают.
Из рыбного бульона легко пригото-
вить уху. Очищенный картофель нарезают
ломтиками и варят в бульоне до готов-
ности. Если хотите приправить уху, возь-
мите для этого 200—300 г молока, 1 столо-
вую ложку пшеничной муки размешайте
в молоке и эту смесь добавьте в бульон,
продолжая все вместе размешивать.
Уху подают, например, с рыбным
пирогом. Из бульона можно приготовить
рыбный студень или использовать бульон
как соус.
Рыбная уха (4 порции)
Для ухи из крупной рыбы берут:
% л воды;
’/г столовой ложки соли;
1 головку репчатого лука;
4 горошины душистого перца;
4 крупных клубня картофеля;
1,5 столовой ложки пшеничной муки;
’/? л молока;
1 столовую ложку маргарина;
600 г рыбы (щуки, окуня и т.п.);
петрушку, укроп, зеленый лук.
Воду с пряностями кипятят и добав-
ляют картофель. Когда картофель еще не-
доварен, опускают куски рыбы. Добавля-
ют муку, размешанную в молоке, и все
вместе кипятят до полной готовности кар-
тофеля. Готовую уху приправляют марга-
рином и зеленью. Муку, молоко и марга-
рин добавлять в уху не обязательно.
Простейший способ приготовления ухи
Требуется:
1 кг картофеля;
1 чайная ложка соли;
2 столовые ложки маргарина;
2 чайные ложки рыбной приправы;
3/4 л воды;
5 горошин душистого перца;
1 головка репчатого лука или лука-
порея;
500 г рыбы (окуня или щуки);
зеленый лук.
В кипящую воду опускают нарезанный
ломтиками картофель, соль, перец, мар-
178
Использование улова
гарин, кружочками нарезанный лук и неко-
торое время варят. Затем опускают рыбу,
посыпанную рыбной приправой. Готовую
уху заправляют укропом и зеленым луком.
ТУШЕНИЕ СЫРОЙ РЫБЫ
(национальное рыбное блюдо финнов-
островитян. — Прим, перев.)
Требуется:
2 стебля порея;
1 корень пастернака;
’/з столовой ложки соли;
1 столовая ложка маргарина;
2 моркови;
250 г воды;
500 г филе рыбы (щуки или леща);
зелень петрушки.
Овощи промывают, очищают и нареза-
ют, опускают в кипящую воду, куда
добавляют половину требуемой соли;
до полной готовности не доводят. Филе
нарезают на куски и натирают остат^ми
соли. Куски рыбы кладут на овощи, а
сверху добавляют кусочки маргарина.
Готовят на слабом огне, с плотно закры-
той крышкой. Перед самой подачей на
стол обильно посыпают петрушкой. Пода-
ют с отварным картофелем.
ТУШЕНИЕ ОБЖАРЕННОЙ РЫБЫ
Это один из особых способов приго-
товления рыбы. Рыбу сначала обжаривают
на малом огне в небольшом количестве
жира или растительного масла и затем
тушат в соусе.
Для тушения хороши щука, окунь,
налим, камбала. Можно тушить рыбу в
целом виде, а также рыбное филе кусками.
Из щуки и камбалы для тушения обычно
берут филе. С крупного окуня и налима
снимают кожу, с маленьких окуней только
чешую.
Тушат следующим образом. Варят рыб-
ный бульон. Рыбу, предназначенную для
тушения, потрошат, снимают кожу, наре-
зают на куски, панируют в муке и некото-
рое время обжаривают в кастрюле с
толстым дном на слабом огне. Затем зали-
вают куски рыбы горячим бульоном,
кладут пряности и ставят тушить.
РЫБА, ЖАРЕННАЯ ВО ФРИТЮРЕ
При жарении рыбы в большом коли-
честве масла на ней образуется золотистая
хрустящая корочка, сохраняющая мясо
сочным. Для жарения во фритюре годятся
треска, щука, камбала, окунь и другие
виды рыб. Многие предпочитают жарить
филе, нарезанное брусочками. Мелких
окуней можно жарить целиком. Перед
обжариванием мясо рыбы натирают спе-
циями, но не солят, пока рыба не будет
готова. Часто рыбу перед жаркой сбрыз-
гивают лимонным соком или уксусом
и выдерживают некоторое время в хо-
лодном месте.
Перед тем как начать жарить рыбу, ее
следует:
обвалять в сухарях-, обмакнуть во
взбитое с молоком яйцо и снова обвалять
в сухарях или обвалять в муке, обмакнуть
во взбитое с молоком яйцо, а затем обва-
лять в сухарях.
Рыбу жарят в большом количестве
растительного масла в кастрюле с тол-
стым дном. Жир нагревают до 180°С.
Температуру нагревания можно определить
с помощью кусочка белого хлеба — при
такой температуре кусочек хлеба стано-
вится румяным примерно за 30 сек.
Нельзя сразу опускать в кастрюлю слиш-
ком много рыбы, чтобы резко не упала
температура жира. Готовые куски жарен-
ной во фритюре рыбы вынимают из каст-
рюли и подают в горячем виде на блюде,
покрытом бумажной салфеткой.
ЖАРЕНИЕ РЫБЫ НА СКОВОРОДЕ
По-видимому, .самый обычный способ
приготовления рыбы — жарение ее на
сковороде. Для жарки пригодны почти
все виды рыб.
179
Сковорода должна быть толстой и
обязательно чистой. Сначала рыбу обжари-
вают на сильном огне, чтобы образовалась
корочка приятного золотистого цвета.
После того как рыба подрумянилась,
ее дожаривают на медленном огне. Пред-
варительно рыбу можно обвалять в муке
или запанировать в жидком тесте.
Жарят рыбу целой, нарезанной на куски
или филе. Мелкую рыбу, такую, как
салака, жарят целиком. Целыми можно
также жарить мелких окуней, язей, подле-
щиков.
Рыбу, предназначенную для жарения
целиком, обычно обваливают в муке.
В кляре готовить ее не рекомендуется,
поскольку время жарки значительно уве-
личивается.
Филе крупной рыбы жарят целым или
нарезанным на куски. Филе, например,
судака, сига, щуки и семги советуем по
возможности жарить целиком. Лососевые
и сиг, поджаренные с кожей, вкуснее.
ЖАРЕНИЕ РЫБЫ НА МЕТАЛЛИЧЕСКОЙ
СЕТКЕ
Рыбу можно жарить на металлической
сетке, решетке или металлическом листе
со щелями. Приготовленная таким спо-
собом рыба — вкусное блюдо и здоровая
пища. Для жарения на открытом огне
берут обычно жирную рыбу: салаку, леща,
лосося. Целыми можно жарить салаку,
леща и мелкого сига. С леща и сига перед
жарением необходимо снять чешую.
Рыбу, предназначенную для жарения це-
ликом, посыпают крупной солью за 1—2
час. перед ее приготовлением. Перед самым
жарением рыбу сушат, посыпают специями,
например красным и черным перцем, или
сбрызгивают лимонным соком.
Крупную рыбу либо куски рыбы перед
жарением смазывают растительным или
сливочным маслом. Температуру сетки
можно проверить с помощью кусочка
рыбы — он пристанет к поверхности
недостаточно горячего металла, а на
перегретом подгорит.
Перед жарением сетку, решетку или
железный лист очищают и смазывают
маслом. Во время жарения мелкую рыбу
и тонкие куски рыбы посыпают солью
мелкого помола, жарят до готовности.
Толстые куски филе и крупная рыба тре-
буют доведения до готовности. Для этого
используют духовку. Чтобы рыба сохра-
нилась сочной, нельзя ее сбрызгивать
жидкостью, можно поливать жиром. Самая
лакомая та рыба, которая только что
поджарена на сетке.
Не кажется ли вам, что на даче, напри-
мер, рядом с грилем (жаровней с верте-
лами) стоит облюбовать место для жарения
на сетке или на металлическом листе?..
СОЛЕНИЕ РЫБЫ
Соление — способ длительного со-
хранения рыбы. В настоящее время с
этой целью солят прежде всего салаку.
Здесь пойдет разговор о приготовлении
рыбных блюд методом соления.
Для засолки лучше всего подходит
жирная рыба: салака, сиг, лосось. В неболь-
ших количествах солят плотву и язя,
а некоторые любители используют в пищу
соленую щуку, налима и окуня.
МАЛОСОЛЬНАЯ РЫБА
Для такого вида соления пригодны
лосось, сиг, форель, крупная салака,
камбала.
Выделывают филе. Чешую снимать не
обязательно. Требуется крупная соль из
расчета 50—200 г на 1 кг рыбы. Обычно
рыбу посыпают также сахарным песком
(чуть менее l/s части от веса соли) . Сахар
придает мясу приятный мягкий вкус и
частично препятствует высушивающему
воздействию соли. Солью и сахаром
посыпают куски филе. Первый слой
филе укладывают на пергаментную бу-
магу кожей вниз, сверху кладут укроп
и при желании посыпают молотым перцем.
Затем укладывают второй слой филе
мясом вниз, после чего все вместе за-
/дарение на двойной
решетке в углях
ПРИГОТОВЛЕНИЕ МАЛОСОЛЬНОЙ РЫБЫ
укропом и перцем.
Два куска филе складывают вместе.
Заворачивают в пергаментную
бумагу и ставят на холод.
181
ворачивают в пергаментную бумагу. За-
соленную рыбу хранят в прохладном месте
под небольшим гнетом.
Лосось и сиг готовы к употреблению на
следующий день, а салаку можно есть через
несколько часов после засолки. Рыбу
можно поперчить и перед подачей на стол.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ РЫБЫ
НА ОТКРЫТОМ ОГНЕ
Рыбу можно приготовить на открытом
огне примитивным способом и с помощью
минимальных средств, получив тем не ме-
нее вкусное блюдо. Следует помнить, что
всегда надо иметь разрешение соответст-
вующих организаций на разведение костра
в связи с опасностью возникновения лес-
ных пожаров. В сухое время года нельзя
разводить костров даже на своем дачном
участке. Применение нагревательных при-
боров с открытым пламенем на жидком
топливе или на газе не квалифицируется
как применение открытого огня, если они
изолированы от поверхности земли.
Помните всегда о соблюдении осторож-
ности при обращении с огнем костра.
Тщательно гасите костер! Человек, по чьей
вине возник лесной пожар, несет полную
ответственность за причиненный ущерб.
Самой вкусной получается рыба, приго-
товленная на углях костра. Костер разво-
дят заблаговременно, жгут в нем доста-
точно толстые сучья или куски дерева,
чтобы получились крупные угли. Начи-
нать жарить рыбу нужно в тот момент,
когда угли выделяют больше жара.
Если вы собираетесь жарить рыбу на
костре, не рекомендуется сжигать в нем
древесину хвойных деревьев, которая
может придать неприятный привкус рыбе,
лучше использовать древесину лиственных
деревьев, особенно ольхи.
ЖАРЕНИЕ РЫБЫ НА ШПАЖКАХ
Приготовить рыбу на шпажках (подо-
бие вертела. — Прим, перев.} на костре —
просто и в то же время удобно. На шпаж-
ках можно жарить окуня, щуку, лососе-
вых и других рыб. Рыбу потрошат и солят,
но не снимают чешуи и не отделяют голо-
ву. На шпажках рыбу насаживают цели-
ком. Ее держат над горящими углями или
же втыкают шпажку с рыбой в землю,
наклонив поближе к углям. Рыбу необхо-
димо держать на определенном расстоя-
нии он углей, чтобы она не подгорала,
а равномерно зажаривалась.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ РЫБЫ НА ДОСКЕ
ВБЛИЗИ КОСТРА
При этом способе жарения рыбы полу-
чают поистине деликатесное блюдо из
многих видов рыбы.
Рыбу потрошат, отделяя голову. Разре-
зают рыбу вдоль спины до хвоста, но
брюшко не вспарывают. В разверну-
том виде рыбу укладывают кожей вниз
на широкую доску, прикрепляя края ры-
бы заостренными деревянными нагелька-
ми, для которых ножом сперва протыка-
ют отверстия. Жар от пламени и раскален-
ных углей костра должен быть сильным.
Доску с рыбой ставят к костру, слегка
наклонив ее. Доска должна быть на таком
расстоянии от костра, чтобы рыба жарилась
как можно медленнее. Крупный лосось
весом в 15 кг жарится до готовности
не менее 6 час. По старым правилам при
таком способе жарения рыбы рекомен-
дуется жечь костер ольховыми дровами
и ставить доску с рыбой от огня на рас-
стоянии двух топорищ. Во время жарения
рыбу надо периодически сбрызгивать рас-
солом. Несмотря на длительность приго-
товления, все же стоит попробовать таким
образом поджарить рыбу — результат
оправдывает труды.
ЖАРЕНИЕ РЫБЫ В УГЛЯХ
Способ простой и дает хорошие резуль-
таты. Так часто готовят щуку и крупно-
го окуня.
Рыбу потрошат и солят. Внутрь рыбы
можно положить по вкусу специи и масло.
Сначала рыбу заворачивают в пергамент-
182
Использование улова
ную бумагу, а затем в несколько слоев га-
зетной бумаги. Некоторые смачивают бума-
гу водой. Сверток кладут на раскаленные
угли. Когда бумага полностью обуглится,
рыбу достают из углей, очищают ее поверх-
ность, и она готова к употреблению.
ЖАРЕНИЕ РЫБЫ НАД ОТКРЫТЫМ ОГНЕМ
Жаренная над открытым огнем рыба —
тоже здоровая пища. Лучшие вкусовые
качества рыбы можно сохранить, под-
жарив ее на костре из ольховых дров.
Мелкая рыба быстро и равномерно прожа-
ривается до готовности. Крупная рыба
поджаривается лишь сверху, а до го-
товности ее доводят в духовке.
Для жарения над открытым огнем надо
иметь закрывающуюся двойную решетку с
ручкой. Покупные решетки подходят толь-
ко для жарения салаки. Для более круп-
ной рыбы рекомендуем изготовить решет-
ку самим хотя бы из металлической сетки.
Решетку смазывают жиром, на нее
кладут рыб, оставляя между ними зазо-
ры. Затем верхней частью решетки зажи-
мают рыбу. Решетку запирают и ставят
на огонь. Постоянно надо следить за кост-
ром и соответственно двигать решетку.
После прожаривания рыбы с одной сторо-
ны решетку поворачивают и прожаривают
рыбу с другой стороны до готовности.
Для жарения над открытым огнем при-
годны прежде всего жирные породы рыб:
салака, лосось, сиг, лещ, язь. Перед жаркой
выпотрошите рыбу и посолите ее. С леща,
сига и язя чешую снимают. Крупную рыбу
солят за несколько часов до жарения, а
мелкую — непосредственно перед ним. У
отовой рыбы легко отделяется спинной
плавник.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ РЫБЫ В ДУХОВКЕ
ТУШЕНИЕ В ДУХОВКЕ
Тушение — это наполовину жарение
и наполовину варка. Рыбу можно тушить
двумя способами: сначала обжарить, а
потом тушить до готовности в духовке
или все тушение производить в духовке.
Для тушения нужна глубокая огнестойкая
миска или кастрюля.
Тушить можно почти все виды рыб,
например щуку, треску, леща, сига, салаку.
Рыбу можно тушить с разными овощами.
Рыбу потрошат, на филе разделывать
необязательно. На дно кастрюли кладут
нарезанные морковь, сельдерей, репчатый
лук и порей. Рыбу выкладывают сверху,
посыпают ее солью и по вкусу — перцем.
Добавляют воды, рыбного бульона или
белого вина столько, чтобы покрылось дно
кастрюли. Накрывают кастрюлю крышкой
и ставят в духовку (175°С). Рыбу тушат до
тех пор, пока мясо не будет легко отделять-
ся от костей. Рыбу можно тушить также со
спаржей, спаржевой капустой (брокколи),
помидорами или грибами.
ЖАРЕНИЕ В ДУХОВКЕ
Для жарения в духовке годятся, напри-
мер, лещ, язь, щука, салака, а также
некрупные лососевые рыбы.
Рыбу потрошат, очищают от чешуи
и кладут на глубокую сковороду. Сверху
рыбу можно посыпать сухарями. Рыба
жарится в духовке при 220°С. Когда
образуется коричневатая корочка, ее сма-
чивают рыбным бульоном. При желании
рыбу можно затем потушить в сметане.
Постную рыбу при тушении в духовке
можно начинить овощами или грибами,
тогда она получается более сочной. Вы-
сыхания в духовке рыбы можно избежать,
завернув ее в фольгу.
КОНСЕРВИРОВАНИЕ РЫБЫ
В последнее время стало больше уде-
ляться внимания домашнему консервиро-
ванию рыбы. Для этого пригодны многие
виды рыб. Вкусные консервы можно
сделать даже из плотичек и других мелких
рыб, которых в другом виде обычно не
используют для приготовления блюд до-
машней кухни.
183
Процесс консервирования состоит в сле-
дующем. Рыбу потрошат, очищают от
чешуи, нарезают на куски или разделыва-
ют на филе, кладут в банки и заливают
отваром с пряностями. Банки закатывают
машинкой для консервирования. Пастери-
зацию проводят обычным способом.
Консервирование рыбы имеет свои не-
гативные стороны. Если банки недоста-
точно тщательно пастеризованы, то в
них могут образоваться микроорганиз-
мы, способствующие порче консервов.
Иногда в испорченных консервах могут
появиться очень опасные для жизни чело-
века яды.
.•ммт, • ' '
МАРИНОВАНИЕ РЫБЫ
Маринуют рыбу в уксусном рассоле
обычно с добавлением сахара и пряностей.
Это старинный способ приготовления сель-
ди и салаки. Вкусны в маринованном
виде и другие виды рыб, например окунь
и плотва. Для маринования подходит
как свежая, так и замороженная или соле-
ная рыба.
Возможность довольно длительного хра-
нения маринованной рыбы основана на
действии уксуса и соли, замедляющих и
предотвращающих развитие бакт°рий. Но
поскольку содержание уксусной кислоты
и соли нельзя увеличивать без потерь
вкусовых качеств маринованной рыбы,
то ее нельзя в полной мере считать кон-
сервированной. Хранить маринованную
рыбу можно лишь несколько месяцев
и обязательно в холодном месте.
РАЗЛИЧНЫЕ СПОСОБЫ МАРИНОВАНИЯ
Рыбу кладут в маринад в сыром виде.
Отварная маринованная рыба. Рыбу ва-
рят до готовности в воде с добавлением
уксуса, соли и пряностей. Затем ее кладут
в желе, приправленное уксусом.
Жареная маринованная рыба. Рыбу
жарят на растительном масле и кладут
в охлажденный маринад.
ХОЛОДНОЕ МАРИНОВАНИЕ РЫБЫ
Подготовка рыбы для маринования.
Рыбу маринуют только потрошеной или
нарезанной на филе. Рыба должна быть
свежей, ее надо обработать с соблюдением
правил гигиены.
Маринад. Винного уксуса (10-процент-
ного) 500 г, крупной сопи 100 г, сахара
200 г, репчатого лука 60 г, укропа 1 г,
душистого перца 3 г, лаврового листа 1 г,
горчичного семени 1,5 г, воды.
Способ приготовления. Соль растворя-
ют в кипящей воде. Добавляют сахар и
остужают воду. Заливают уксус и добав-
ляют воды столько, чтобы получить
1 литр маринада. Затем в раствор опус-
кают пряности и размешивают.
Приготовление рыбы в маринаде. Взве-
шивают рыбу и кладут ее в посуду, пред-
назначенную для маринования. Рыбу зали-
вают приготовленным маринадом. Коли-
чество маринада по весу должно равняться
весу рыбы. Рыбу в маринаде ежедневно
тщательно перемешивают. Рыба готова
к употреблению через 3—5 суток при тем-
пературе маринования 10—12°С.
Обработка маринованной рыбы для
хранения. Готовую рыбу вынимают из
маринада и перекладывают нарезанной на
филе или кусками в посуду для хра-
нения ( в стеклянные или пластмассовые
банки). Затем рыбу заливают маринадом,
банки плотно закрывают крышками и
переносят в прохладное место на хране-
ние.
Хранение. Маринованную рыбу хранят
в прохладном месте, при 2—10°С. Хоро-
шее место для хранения — холодильник.
Максимальный срок хранения 3—6месяцев.
НЕКОТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
УПОТРЕБЛЕНИЕ ИКРЫ В ПИЩУ
Икра рыб таких видов, как, например,
щуки или окуня, по вкусу не уступает
икре минтая.
Икру можно приготовить следующим
184
Использование улова
образом. При потрошении рыбы мешочки
с икрой извлекают целыми. Затем их
оболочку разрывают и выжимают икру.
Икру промывают в ситечке, тем самым
удалял кровь. Икру солят, и она готова к
употреблению с зеленым луком, лимоном.
Можно просто поперчить ее.
К икре подают мелко нарезанный лук
и сметану или размешивают их в икре.
Вареная икра окуня. Икру окуня
варят в воде с добавлением соли и перца.
Из бульона при охлаждении получают
заливное. Заливное из икры выкладывают
на тарелку и подают в сметане с хреном.
Икра щуки. Икру щуки взбивают с
солью и ставят в морозильник. Холодную,
студенистую икру нарезают ломтиками и
посыпают размолотым перцем, мелко
нарезанным луком и укропом.
САЛАТЫ ИЗ РЫБЫ
Всевозможные салаты можно пригото-
вить из отварной и копченой рыбы раз-
ных видов: камбалы, салаки, трески,
окуня, щуки, угря, лососевых рыб и мно-
гих других. Ниже приводится несколько
рецептов приготовления салатов из рыбы.
Часто, например, в обед вся копченая
рыба не съедается. Из оставшейся можно
приготовить вкусный салат на ужин.
Впрочем, имеет смысл в один раз закоп-
тить рыбы столько, чтобы ее наверняка
хватило и на обед, и для салата на ужин.
1. Салат из рыбы
400—500 г отварной или копченой
рыбы;
50 г лука-порея;
2 помидора;
1 свежий огурец;
2 столовые ложки мелконарезанного
укропа;
*/г чайной ложки соли.
Рыбу тщательно очищают от костей и
нарезают мелкими кусочками. Помидоры
и огурец нарезают ломтиками, порей —
тонкими кружочками и кладут все слоями
в салатницу. Слои посыпают пряностями.
Салат хранят в прохладном месте и, как
правило, подают в холодном виде.
2. Салат из рыбы
Рыба (см. выше), зеленый горошек,
кукуруза, сладкий перец, яблоко, укроп,
соус на растительном масле.
3. Салат из рыбы
Рыба, мелконарезанные макароны, яб-
локо, маринованный огурец, порей, тертый
сыр, укроп, пряности — по вкусу, фран-
цузский соус на растительном масле.
4. Салат из рыбы
Рыба, отварной рис, крутое яйцо,
сладкий перец, укроп, французский соус
на растительном масле.
5. Салат из рыбы
Рыба, отварной картофель, свежие огур-
цы, яблоко, порей, укроп, французский
соус на растительном масле.
Французский соус на растительном мас-
ле готовят следующим образом:
75 г растительного масла;
2 чайные ложки соли;
75—100 г винного (яблочного) уксуса
или сок лимона, перец молотый — по
вкусу.
Все продукты взвешивают, наливают
и сыплют в бутылку, взбалтывают до тех
пор, пока соус не станет однородным и
слегка не загустеет. Такой соус можно
заготовить впрок. Бутылку с соусом ре-
комендуется хранить в прохладном месте.
При желании в соус можно добавить, на-
пример, тмин или другие пряности — по
вкусу.
РЫБНИК (ПИРОГ С РЫБОЙ)
Рыбник (традиционная пища финнов и
карелов. — Прим, перев.) одинаково вку-
сен как в горячем, так и в холодном ви-
де.
Для теста требуется:
600 г воды;
2 чайные ложки соли;
600—650 г ржаной муки;
150 г пшеничной муки;
100 г маргарина.
Фарш:
1 кг рыбы (окунь, салака и т.д.);
3 чайные ложки соли;
200 г жирной свинины.
185
Муку постепенно высыпают в холодную
воду, добавляют соль. Тщательно заме-
шивают тесто. В конце замешивания
добавляют в тесто маргарин. Тесто раска-
тывают в виде прямоугольника, толщи-
на слоя примерно полсантиметра. Края
оставляют более тонкими, чем сере-
дина.
Очищенную, промытую и обсушенную
рыбу вперемежку с тонкими ломтиками
свинины кладут горкой на середину рас-
катанного теста, вырезают уголки, чтобы
не оставалось лишней толщины на краях
листа. Края смачивают и загибают, при-
крывая начинку, сначала с длинных сторон
прямоугольника, потом с коротких.
Стыки в углах "оклеивают" при помощи
воды и ножа. Рыбник выкладывают на
пергаментную бумагу или фольгу и цели-
ком заворачивают в нее.
В этой оболочке прорезают 2—3 круг-
лых отверстия диаметром полсантиметра,
чтобы выходил лишний пар. Сначала в
течение 2,5 час. рыбник пекут при темпера-
туре 175°С, затем 2,5 час. — при темпе-
ратуре 100°С.
Из следующей таблицы видно, что существует множество
способов приготовления вкусных блюд из рыбы
Виды рыб На углях I Копчение Рыба, запеченная в горшочке П5 £ Т ушение Жарение Малосольная рыба Отварная рыба Жаренная во фритюре Жаренная на решетке Соленая рыба Рыбный пирог Запеканка Заливное Приготовление в духовке
Окунь X X X X X X X X X X
Угорь X
Щука X X X X X X X X
Судак X X X
Корюшка X X
Лещ X X X X X X X
Лосось X X X X X X X X X
Налим X X X X X
Карась X X X X
Сиг X X X X X X X X
Салака X X X X X X X
Плотва X X X
Язь X X X X
Треска X X X X X
Камбала X X X X
Кари Хански
ВИДЫ РЫБ
Камбала (Pleuronectes flesus). Имеет
широкое плоское тело. Глаза на правой
стороне головы, рот асимметричный. Глаз-
ная сторона имеет окраску в соответст-
вии с окружающим грунтом. Слепая
сторона — белая. В водах Финляндии редко
встречается длиннее 40 см.
Камбала распространена во всех мор-
ских водах страны, но основные места
ее обитания — воды от западной части
Финского залива до южной части Бот-
нического залива. Иногда высоко подни-
мается в реки, впадающие в Северный
Ледовитый океан. Постоянно обитает в
озере Пулманкиярви и реке Утсийоки
в Лапландии.
Камбала — донная рыба. Донному
образу жизни соответствуют специфичес-
кие особенности камбалы: способность
плавать на боку, расположение глаз, за-
щитная окраска. Сначала мальки камбалы
плавают нормально и глаза у них располо-
жены по обеим сторонам головы. Но по-
степенно с камбалой происходят превра-
щения: оба глаза оказываются на одной
стороне, плавательный пузырь исчезает,
тело становится плоским, спина получает
защитную окраску, а брюхо делается
белым.
Камбала может зарыться в ил так,
что видны лишь глаза. Окраска спины
настолько приспосабливается к цвету дна,
что заметить камбалу очень трудно.
Камбала кормится донными организма-
ми. Основные объекты пищи — моллюски,
особенно мидии.
Ерш (Gymnocephalus cernua). Ерш рас-
пространен в различных водоемах по
всей - территории Финляндии за исключе-
нием северной Лапландии. Почти не
встречается ерш лишь в маленьких лесных
озерах. Это стайная рыба. Замечено,
что количество ершей увеличивается в
связи с замутнением воды.
Ерш держится и передвигается близ
дна. Он движется даже в темное время
суток.
Питается ерш главным образом дон-
ными беспозвоночными и икрой рыб —
охотно поедает икру салаки и корюшки,
а также икру сига и ряпушки, что при-
несло ему дурную славу. Однако в северной
части Ботнического залива не замечено,
чтобы ерш ел икру этих рыб.
Нерестится ерш с мая по июль на пес-
чаном и каменистом грунте. Длина
10—15 см.
Окунь (Perea fluviatilis). Не найти даже
мелкого озерца, в котором не обитал
бы этот полосатый хищник. Он не встре-
чается лишь в озерах на самом севере
Лапландии. Окунь весьма неприхотлив.
Кормом для него становится все, что
предоставляет окружающая среда. В ма-
леньких озерах пищу окуня составляют
планктон/донные беспозвоночные и даже
молодь своего вида. В таких водоемах
и прибрежных зарослях окунь растет
очень медленно. В маленьких озерах
могут обитать тысячи величиной с палец
окуньков, их длина с годами не увеличи-
вается. Эти окуни поедают своих мальков,
и, таким образом, новое поколение не
появляется до тех пор, пока количество
рыбы в озерце по какой-либо причине
значительно не сократится и не появится
столько молоди, что взрослая рыба не в
состоянии всю ее уничтожить. Из остав-
188
Виды рыб
шейся молоди затем развивается новое
поколение, которое в свою очередь власт-
вует годами.
В больших водоемах у окуня и выбор
корма побольше. Да и растет он там
быстрее, хотя окуня считают медленно-
растущей рыбой. Каждая стая окуней
состоит из рыб одного и того же возраста.
Недостаток освещенности ограничивает
движение окуня. Он активен в дневное
время и двигается по ночам лишь во
время нереста. С наступлением темноты
стаи окуней распадаются, и в одиночку
они опускаются ночевать на дно. На рас-
свете окуни вновь начинают двигаться
и собираться в стаи.
Окунь нерестится в апреле —июне.
Судак (Stizostedion lucioperca). По внеш-
нему виду судак напоминает окуня, но
у него более светлые, слегка сероватые
бока, менее заметные боковые полоски
и более удлиненное, сжатое с боков тело.
Мелкого судака можно спутать с ершом.
Различить же их довольно легко по такому
признаку: у ерша между передним и зад-
ним спинными плавниками имеется пере-
понка, которая отсутствует у судака.
Судак в основном распространен в во-
доемах южной и средней Финляндии,
хотя встречается и близ Полярного круга,
в озере Кемиярви. Водоемы, которые
любит судак, характеризуются чистотой и
свежестью воды, насыщенной кислородом,
ее темным цветом и достаточно высокой
температурой в летнее время. Если вода
светлая, то водоем, чтобы в нем прижил-
ся судак, должен быть достаточно глубо-
ким. В водоемах площадью менее 50 га
судак не размножается.
Судак небольшими косяками двигается
поздно вечером и под утро, реже — в свет-
лое время суток. Косяки идут на разной
глубине, иногда у самой поверхности воды.
Питается судак главным образом ры-
бой: с удовольствием поедает корюшку,
ряпушку и мелкую плотву.
Нерестится в мае—июле, откладывая
икру у обнаженных корней растений на
твердом дне водоема.
Треска (Gadus morhua). Спина трески
бывает коричневой, с красным оттенком
или серовато-зеленой с мелкими желто-
ватыми пятнами. Имеются три спинных
плавника и под нижней челюстью хорошо
развитый усик.
Треска имеет распространение во всех
морских водах Финляндии, но больше
всего ее в районе юго-западного архи-
пелага и Аландских островов. Треска
обитает в открытом море, но любит и
укрытия вдоль берегов, куда подходит
для откорма.
Питается рыбой, мелкая треска —
планктонными рачками. Количество трес-
ки в водах Финляндии год от года колеб-
лется. Резкие колебания вызваны тем,
насколько удачно или неудачно у нее
прошел нерест в Балтийском море.
Налим (Lota lota). У налима, имеющего
бурую и черно-пеструю окраску, спинные
и анальный плавники длинные, туловище
вытянутое, на подбородке усик. Налим
обитает как в прибрежных морских водах,
так и во всех внутренних водоемах страны,
вплоть до северной Лапландии. Налим
уживается в разных водоемах, он непри-
хотлив. Даже в малых реках можно
встретить налима в большом количестве.
Налим держится обычно под камнями,
в коряжнике; Летом он передвигается
лишь в темное время суток, а зимой и
днем. С похолоданием воды становится
активнее, а после ледостава начинает
энергичную охоту, которую продолжает
вплоть до нереста.
Молодь налима живет в мелкой воде,
в камнях и уходит к лету следующего
года на более глубокие места. В летнее
время взрослый налим держится в глубо-
ких ямах с ключевой водой.
Налима считают неважным охотником.
Форма его туловища создает впечатление,
что он медлительный и неуклюжий. Одна-
ко в рацион налима могут входить молодь
лосося и форели, да и почти всех видов
рыб. Все же большую часть корма налима
составляют донные организмы, например
всевозможные личинки. Налим нерестится
189
зимой при температуре воды, близкой к
0°. После нереста некоторое время охра-
няет свою икру, питаясь рыбешками,
посягающими на это лакомство.
Угорь (Anguilla vulgaris). Тело угря
сильно удлиненное, змеевидное, спина —
от черной до светло-коричневой. Одиноч-
ные особи встречаются в незапруженных
реках, впадающих в море. Угорь хорошо
приживается в новых для него природных
условиях, так что он пригоден для ис-
кусственной акклиматизации. Искусствен-
ной акклиматизацией угря занимаются во
всех районах страны. Угорь — донная
рыба и предпочитает водоемы с мягким
грунтом. Угорь передвигается в темное
время суток и избегает света. В светлое
время суток он зарывается в ил или на-
ходит другое убежище.
Угорь известен тем, что совершает
дальние миграции на нерест.
Из приплывших в северные районы
бассейна Балтийского моря маленьких
угрей развиваются особи до 1,5 м длиной
и 6 кг весом. Период роста угрей в пресной
воде составляет 8—12 лет, после чего они
скатываются в море и отправляются
на нерест.
Угорь питается в пресной воде донными
организмами и мелкой рыбой.
Разведение угрей в озере влечет за
собой резкое уменьшение количества ра-
ков — угри с удовольствием поедают их.
На ловлю угря нет ограничений. Угрей
надо бы вылавливать как можно эффек-
тивнее, так как ушедшие на нерест угри —
потерянная рыба. Закончив нерест, произ-
водители гибнут.
Лещ (Abramis brama). Тело леща высо-
кое, сплющенное, бока серебристые, спина
серовато-зеленая. Лещ распространен во
всех внутренних водоемах Финляндии,
вплоть до южной Лапландии.
Лещ обитает в водоемах с илистым
дном. Корм леща — донные организмы,
которых он извлекает выдвижным ртом.
На зиму лещи собираются в глубокие
ямы, и на одном месте их может оказать-
ся множество. С потеплением воды круп-
ные стаи разбиваются на мелкие и рас-
ходятся на нерестилища, которыми им
служат травянистые мелкие заливы. Нерест
проходит в начале лета и сопровождается
шумом и плесканием лещей.
Лещ растет медленно. Его рост зависит
от количества корма и количества рыбы в
водоеме. Многочисленность поголовья
лещей приводит к тому, что они остаются
мелкими.
Минимальная длина леща, разрешенно-
го для ловли, составляет 35 см.
Густера (Blicca bjbrkna). Густера фор-
мой тела похожа на леща. Широко рас-
пространена, как и лещ; образ жизни и
пища также похожи, но вес густеры редко
превышает 0,5 кг. Она соперничает с лещом
в добывании корма.
Язь (Leuciscus idus). Язь формой тела
похож на плотву. Обитает в прибрежных
морских водах и внутренних водоемах
Финляндии, вплоть до юга Лапландии.
Язь крупнее плотвы, цвет боков может
быть с золотистым оттенком.
Язь — рыба с причудливым поведением.
Он передвигается в стаях, предпочитает
чистую воду, но места обитания его меня-
ются, и порой не знаешь, где искать его:
в середине водоема или в мелком заливе.
Известный финский писатель Юхани Ахо
назвал язя "летучим голландцем".
Язь кормится донными организмами,
насекомыми, водорослями, а став взрос-
лым — мелкой рыбой.
Язь нерестится в апреле —мае в мелко-
водье у берегов или в небольших при-
токах рек и пойменных озерах.
Плотва (Rutilus rutilus). Плотва распро-
странена во всех водоемах страны, за
исключением северной Лапландии.
Ее активная приспособляемость пагуб-
но отражается на развитии других видов
рыбы.
Плотва питается донными организмами,
личинками насекомых и водорослями.
Больше 20 см и 200 г обычно не выраста-
Красноперка. Рот обращен кверху. Челюсти
одинаковой длины. Спинной плавник
красноперки в отли е от плотвы и язя
Сырть. Туловище узкое. Нос прикрывает
рот. Анальный плавник короткий с 20—23 начинается позади брюшных плавников
лучами.
и оканчивается за началом анального.
Глаза золотисто-желтого цвета.
Плотва. Нижняя челюсть короче верхней.
Брюхо округлой формы. На боковой
Синец. Рот в виде направленной вверх
косой щели. Высокий узкий спинной
плавник. Анальныйплавник вытянутый, линии 40—45 чешуй.
с 37—46 лучами.
Язь. Нижняя челюсть длиннее' верхней.
Конец анального плавника вогнутой формы.
На боковой линии 55—60 чешуй.
Лещ. Брюшные плавники никогда не
бывают красными. В анальном плавнике
26-32 луча.
Голавль. Лоб плоский. Кончики анального
плавника округлой формы. На боковой
линии 44—54 чешуи.
Густера. Довольно большие глаза. Брюш- Елец. Нижняя челюсть короче верхней,
ные плавники с красноватым оттенком. Анальный плавник одинаковой длины
В анальном плавнике 22—26 лучей. со спинным плавником. На боковой
линии 48—54 чешуиу^ч
Жерех.
Нижняя челюсть
длиннее верхней. Аналычый плавник округлой
Золотой карась. Спинной плавник формы. Брюшные плавники с красноватым
очень длинный оттенком. На боковой линии 65-70 чешуй
191
ет. Крупная плотва иногда нападает на
мальков.
Нерестится весной, откладывая икру на
прошлогоднюю траву.
Елец обыкновенный (Leuciscus leuciscus).
Елец распространен не только в прибреж-
ных морских водах, но и во всех внутрен-
них водоемах восточной и северной Фин-
ляндии; в южной и средней Финляндии —
лишь в отдельных озерных системах.
Елец любит проточную воду. Замече-
но — он двигается и жирует в темное время
суток, что обычно для карповых рыб.
Елец питается донными организмами
и насекомыми, падающими на воду.
Нерест у ельца проходит раньше, чем
у других карповых рыб, — в начале весны.
Елец, обитающий в море, на нерест подни-
мается в реки.
Длина тела редко достигает 25 см.
Синец (Abramis balleius). Синец по
внешнему виду очень напоминает подле-
щика, но при тщательном осмотре опре-
делить его вполне возможно. От других
карповых синец отличается длинным
анальным плавником, узкой и высокой
спиной, мелкой чешуей и окраской (спи-
на отливает синевой). Синец распростра-
нен в южной и средней Финляндии в во-
доемах с мягким дном и обильной рас-
тительностью. Кормом для него служит
донная фауна и зоопланктон.
Синец — мелкая рыба, большого про-
мыслового значения не имеет. В водое-
мах с загрязненной водой численность
синца может значительно возрастать.
Нерест происходит с конца апреля
до середины июня.
Сырть (Vimba vimba). Сырть по форме
тела чуть уже леща. Это морская рыба,
водится в водах между Финским заливом
и южной частью Ботнического залива.
Весной сырть поднимается на нерест
(апрель —май) в реки, где обычно и ловит-
ся, в других местах попадается на крючок
случайно. Кормом для сырти служат дон-
ные организмы.
Золотой карась обыкновенный (Caia-
ssius carassius). Неуклюжий карась, по
форме напоминающий леща, отличается от
всех других видов рыб, встречающихся
в Финляндии, тем, что обладает способ-
ностью приспосабливаться к самым не-
вероятным условиям жизни. Он может
обитать и размножаться в заполненных
водой котлованах, гравийных и глиняных
карьерах, болотистых ямах, в неболь-
ших водоемах со стоячей водой, где,
закапываясь в ил, остается живым даже
тогда, когда вода промерзает до самого
дна. Мелкий карась хорошо известен как
живучая насадка для ловпи хищных рыб.
Карась распространен в Финляндии до
южной Лапландии, а также в прибрежных
морских водах. Карась питается донной
фауной. Нерестится весной.
Красноперка (Scardinius erythrophthal-
mus). От плотвы красноперка отличает-
ся тем, что ее тело несколько сжато с бо-
ков. Парные и анальный плавники ярко-
красного цвета. Красноперка распростра-
нена во внутренних водоемах южной и
средней Финляндии, а также в заливах
южного и юго-западного морского побе-
режья страны. Красноперка любит водое-
мы, богатые водной растительностью, и
редко появляется за ее зоной.
Красноперка питается донными орга-
низмами, молодыми побегами тростника.
Нерестится она в мае —июне среди водной
растительности.
Жерех (Aspius aspius). У взрослого
жереха серебристые бока, а нижняя че-
люсть заметно длиннее верхней. По этим
признакам жереха легко отличить от язя.
Жерех распространен в водных систе-
мах рек Кюми и Кокемяки (на терри-
тории Финляндии. — Прим, перев.}.
В маленьких и мелких озерах жерех
не встречается, он предпочитает глубокие
и светлые озера и проточную воду рек.
Молодь питается донной фауной и круп-
ным зоопланктоном, а в зрелом возрасте
жерех становится хищником, который
готов преследовать любую мелкую рыбу.
192
Виды рыб
Нерестится он обычно на каменистом
грунте в проточной воде весной.
Уклейка (Alburnus alburnus). Уклейка —
маленькая рыбка. Бока, спинка и брюшко
у нее серебристые, нижняя челюсть длиннее
верхней. Уклейка распространена в при-
брежных морских водах и внутренних во-
доемах Финляндии до южной части Лаплан-
дии. Быстро передвигающаяся и питающая-
ся планктоном уклейка предпочитает дер-
жаться в прозрачной воде и избегает мел-
ких заливов с обильной растительностью.
Уклейка нерестится летом на твердом
дне у самой линии берега.
Гольян (Phoxinus phoxinus). Гольян —
одна из самых мелких рыб. У гольяна
на светлых боках темные крапинки и
пятна, из-за чего гольянов иногда прини-
мают за молодь лосося. В отличие от ло-
сося у него отсутствует жировой плавник.
Гольян обитает как в море, так и во
внутренних водоемах Финляндии, даже
самых маленьких, кроме водоемов север-
ной Лапландии.
Гольян используется преимущественно
в качестве наживки, особенно при ловле
крупных окуней.
Гольян нерестится в начале лета.
Салака (Clupea harengus). Салака —
морская рыба. Цвет у нее серо-зеленый с
просинью, глаза большие. Нижняя челюсть
длиннее верхней.
Салака — типичная стайная рыба, кото-
рая большую часть года пребывает в во-
дах открытого моря. Только на нерест
она приплывает к побережью.
Салака питается планктонными ракооб-
разными, за которыми передвигается на
разной глубине в различное время суток.
Некоторые крупные особи кормятся мел-
кой рыбой.
Салака нерестится в мае —июне (весен-
няя раса) и в августе —сентябре (осенняя
раса).
Шпрот (Clupea sprattus). По внешне-
му виду шпрот напоминает салаку, но по
размерам он меньше. В водах Финляндии
встречается в наибольшем количестве у
побережья Финского залива.
Шпрота можно отличить от салаки по
расположению плавников: у шпрота
брюшные плавники располагаются под
началом спинного или больше сдвинуты
назад по отношению к нему. Хорошо
развитые брюшные чешуи не могут служить
точным опознавательным признаком
шпрота, так как у части салак они также
встречаются.
Корм и образ жизни шпрота примерно
такие же, как у салаки. Шпрот нерестится
летом. Чтобы удачно прошла инкубация
и развитие личинок, икра должна попасть
в соленую воду и свободно в ней плавать.
Лосось (Salmo salar). У взрослого лосося
бока серебристые, спина с зеленоватым
оттенком, пятен ниже боковой линии
нет. У лосося в отличие от кумжи, о ко-
торой речь идет ниже, хвост вогнутый и
основание хвоста более узкое, имеется
жировой плавник.
Лосось обитает во всех морских водах
Финляндии, но преимущественно в откры-
том море. Лосось встречается также в
незапруженных реках, впадающих в север-
ную часть Ботнического залива. Лосося
искусственно разводят в реках и при-
морских районах Финляндии, где он
раньше водился в естественных усло-
виях. Реки, впадающие в Северный Ле-
довитый океан, богаче всего лососем.
Лосось — проходная рыба. Молодь
живет в пресной воде от 2 до 5 лет, ест
насекомых, затем скатывается в море
и становится хищной рыбой. Обычное
место жировки лосося — Балтийское
море. Часть молоди остается в Ботничес-
ком и Финском заливах. Например, в
Советском Союзе искусственно разведен-
ный лосось не покидает вод Финского
залива. Года за два в море лосось дости-
гает 3—5-килограммового веса. Питается в
основном салакой, шпротом, песчанкой.
Достигнув половой зрелости, лосось идет
в реку, где он родился. Реку, место своего
нерестилища, он находит по запаху воды.
Корюшка. Боковая линия неполная,
кончается у грудного плавника. Спинной Молодь лосося. Имеет жировой плавник
плавник против брюшных плавников
Сиг. Верхняя челюсть длиннее или
одинаковой длины с нижней. Имеется
жировой плавник
Жаберная дуга
Виды сига можно определить по
количеству жаберных тычинок
Ряпушка. Нижняя челюсть длиннее верхней.
Спинной плавник впереди брюшных плав-
ников
194 Виды рыб
Лосось в реки на нерест идет в начале лета,
а самый оживленный период подъема в
середине лета. Он может подниматься по
реке сотни километров.
Нерест происходит в типичной для
лососевых рыб среде — на песчано-галеч-
ном грунте в проточной воде. Перед
нерестом у самца на нижней челюсти раз-
вивается большой хрящевидный крючок,
кожа темнеет и утолщается. Самцы борют-
ся за самок. Нерест лосося всех форм
происходит в сентябре —ноябре. Икра ло-
сося чуть крупнее икры кумжи, размером
примерно с горошину, оплодотворенную
икру самка закапывает в грунт. Разви-
тие молоди, питание и образ жизни во
время пребывания в реке те же, что и у
молоди кумжи, но молодь лосося дер-
жится на более сильном течении.
Минимальный размер лосося, разрешен-
ного для ловли, в соответствии с законо-
дательством о рыболовстве в Финляндии, —
60 см. Ловля его запрещена в сентябре —
ноябре, но на блесну в реках разрешает-
ся ловить до 10 сентября и начиная с 16
ноября.
Вследствие интенсивного промыслово-
го лова в морских водах сокращается
количество лосося, входящего в реки на
места нереста. Это ставит под угрозу
экономическую эффективность промысла.
Лов лосося сосредоточен в Балтийском
море и южной части Ботнического залива,
где он нагуливается. Интенсификация лова
все время растет; доказательством являет-
ся непрерывное снижение среднего разме-
ра вылавливаемой рыбы. Между странами
Балтийского моря ведутся переговоры
с целью выработки совместных меро-
приятий, цель которых — баланс между
искусственным разведением молоди и
количеством вылавливаемого лосося.
Вопрос о лососевом промысле во всем
Балтийском бассейне остается пока
открытым, но один из признаков улуч-
шения ситуации появился — это ограни-
чение времени морского промыслового
лова лосося.
Среди лососевых известен озерный ло-
сось. Иногда его называют сайменским
лососем, он является реликтом леднико-
вого периода, как и встречающийся в
сайменских водах голец. Само название
лосося говорит о месте его распростра-
нения. Но искусственно разведенный ло-
сось встречается и в других водоемах.
Сайменский лосось живет всю жизнь в
пресной воде, по размерам он меньше
морского лосося.
Минимальный размер озерного лосося
для ловли и сроки ее запрещения те же,
что и при ловле благородного лосося.
Кумжа, лосось-таймень. В Финляндии
встречаются три типа кумжи, приспособ-
ленных к разным природным условиям:
кумжа (Salmo trutta m. trutta), во многих
отношениях переходная внутривидовая
форма от лососей к форелям; озерная
кумжа, форель (Salmo trutta m. lacustris);
ручьевая форель (Salmo trutta m. fario).
Из них ручьевая форель самая мелкая.
Проходная кумжа (Salmo trutta m.
trutta). Бока у нее серебристые, тело
как выше, так и ниже боковой линии
покрыто многочисленными черными пят-
нышками, имеющими форму буквы ”х".
Хвост широкий и прямой. Брачный на-
ряд у самца темный, темно-коричневый
или с желтизной, выражен слабее, чем
у лосося. На нижней челюсти самца раз-
вивается хрящевидный отросток, он встре-
чается и у некоторых самок. Брачный
наряд самки не столь темной окраски,
как у самца.
В естественных условиях кумжа
обитает на севере Финляндии, в незапру-
женных реках, впадающих в северную
часть Ботнического залива.
Молодь проводит первые годы жизни
в реках. Этот период длится 2-4 года.
Молодь держится в защищенном участке
и ловит плывущих вниз по течению бес-
позвоночных.
Период пребывания молоди в реке
заканчивается, когда ее темные в кра-
пинку бока становятся светло-серебристы-
ми. При этом исчезают вертикальные
широкие полосы на боках, и она превра-
195
щается в мигрирующую молодь, которая
скатывается в море во время открытой
воды. В море молодь начинает питаться
рыбой и быстро расти. Растущая кумжа
не совершает в море дальних миграций.
Изучение миграции меченых экземпля-
ров кумжи показывает, что искусственно
разведенная в водах северной части Бот
нического залива рыба держится в преде-
лах этой акватории, а искусственно разве-
денная в Финском заливе рыба не поки-
дает вод Финского залива. Большая
часть меченых рыб возвращается в места
их искусственного разведения. Взрослая
кумжа питается в основном рыбой, в
северной части Ботнического залива —
ершами, корюшкой, салакой и трехиглой
колюшкой.
Самка кумжи достигает половой зре-
лости при весе примерно в 2 кг, часть сам-
цов принимает участие в нересте при полу-
торакилограммовом весе. Особи зрелой
кумжи идут на нерест в родные реки,
считая родными и те, где они были искус-
ственно разведены. Вхождение в реки на-
чинается уже весной, но большая часть
поднимается в конце лета и осенью. В реке
Оулуйоки замечено, что часть вошедшей
в реку рыбы не участвует в нересте,
хотя вес особей (2-5 кг) говорит об их
готовности к выметыванию икры. Одна-
ко у этой части стада половые железы
не развиты.
Нерест происходит в сентябре —ноябре
на песчано-галечном грунте, на быстрине.
Самки икру зарывают в ямки. Молодь
появляется следующей весной, но остает-
ся зарытой в ямках до тех пор, пока
полностью не израсходует желточного
мешочка. Только после этого она выбира-
ется из ямок и подыскивает удобное
убежище в проточной воде.
Ежегодно в морские воды Финляндии
выпускают примерно 0,7 млн. искусствен-
но разведенных двухлетних кумж. Наилуч-
шие результаты получены при весеннем
выпуске молоди. Ввиду более ограничен-
ной миграции кумжи по сравнению с миг-
рацией лосося ей отдается предпочтение
при искусственном разведении рыбы в
морских водах. Кумжу легко ловить в
море и любительскими снастями.
Ловля кумжи в реках запрещена с на-
чала сентября до конца ноября, но удоч-
кой и блесной разрешается ее ловить до
10 сентября и начиная с 16 ноября.
Минимальный размер рыбы, разрешен-
ной для ловли, — 35 см.
Озерная кумжа (Salmo trutta m. lacust-
ris). Озерная кумжа по внешнему виду
мало отличается от проходной кумжи.
Окраска серебристая, пятна обычно круг-
лые, их количество меняется в зависимос-
ти от водоемов.
Озерная кумжа распространена в круп-
ных озерах, протоках, а также тундровых
озерах. В мелких водоемах она не водит-
ся.
Молодь озерной кумжи первые годы
жизни проводит в реках, а затем захо-
дит в озера и, перейдя на рыбный корм,
начинает интенсивно развиваться.
Мигрирующая молодь может подни-
маться и против течения, чтобы попасть
в озеро, а нерестовая рыба может скаты-
ваться по течению на нерест — все зависит
от того, в каких водных системах она
обитает.
Во время нагула в озерах озерная кум-
жа питается ряпушкой, корюшкой и мел-
ким сигом. Будучи взрослой, озерная
кумжа продолжает поедать насекомых.
Нерест происходит в сентябре —ноябре
в тех же условиях и так же, как и у про-
ходной кумжи. Подъем на нерест может
начинаться во время весеннего разлива
и продолжаться все лето.
Ловля озерной кумжи запрещена в те
же сроки и с теми же исключениями,
что и проходной кумжи, но минимальный
размер рыбы, разрешенной для ловли,
составляет 30 см.
Ежегодно в водоемы выпускают сотни
тысяч экземпляров искусственно разведен-
ной молоди озерной кумжи. Но резуль-
таты бывают разные. В некоторых слу-
чаях на 1000 штук выпущенной молоди
получают свыше 860 кг промысловой ры-
бы. Во внутренних водоемах 1000 штук
выпущенной молоди озерной кумжи дают
ОПРЕДЕЛЕНИЕ НЕКОТОРЫХ ВИДОВ ЛОСОСЕВЫХ РЫБ
Лосось. Верхнечелюстная коёть доходит до
зрачка. Нет пятен ниже боковой линии.
Имеет 11 — 15 крупных чешуй между
краем жирового плавника и боковой
линией. Хвост вогнутый, с заостренными
кончиками, Основание хвоста узкое.
анального плавников белая.
Хариус. Высокий спинной плавник.
Стальноголовый лосось. По бокам светло-
красная или красно-фиолетовая полоса.
На хвосте и спинном плавнике пятна.
Кумжа. Первая жаберная дуга.
Лосось. Первая жаберная дуга.
Кумжа. _
Задний конец верхнечелюстной кости
заходит за зрачок. Пятна имеются и
ниже боковой линии. Между передним
краем жирового плавника и боковой
линией 14—19 мелких чешуй. Широкое
основание-'^ хвоста. Хвост не
имеет округлой
Серый голец. Спинной плавник и спина
раскрашены под мрамор светлыми ли-
ниями-завитками. Грудные, брюшные и
анальный плавники розового цвета,
передний край с белой полоской.
197
до 600 кг промысловой рыбы. Когда
молодь выпускают в водоемы с темной
водой или такие, где много хищной рыбы,
получают низкие результаты.
Ручьевая форель (Salmo trutta m. fario).
Ручьевая форель намного мельче кумжи,
редко некоторые особи достигают веса
2 кг. По внешнему виду ручьевая форель
очень похожа на молодь озерной кумжы
речного периода жизни. Даже специалис-
там, не говоря о рыболовах-любителях,
трудно их различать. Цвет, форма пятен
и их количество у ручьевой форели меня-
ются в зависимости от особенности водое-
мов.
Ручьевая форель распространена в ручь-
ях со светлой водой, иногда в рзерцах се-
верной и восточной Финляндии.
Ручьевая форель держится около кам-
ней, под береговыми откосами и в других
тенистых местах. Из своего убежища
она делает стремительный бросок, чтобы
схватить упавшее в воду насекомое.
Ручьевая форель очень пугливая рыба
и сразу же уплывает, если рыболов не-
достаточно осторожно передвигается по
берегу.
Нерест ручьевой форели происходит
в сентябре —октябре в проточной воде
и на песочно-галечном дне, как обычно
у лососевых.
Ограничения размера ручьевой форели
при ловле нет, но сроки запрета ловли
те же, что у проходной и озерной кумжи.
Голец (Salvelinus alpinus). Спина у голь-
ца зеленоватая или зеленовато-серая. Бока
покрыты светлыми пятнышками, передняя
кромка грудных, брюшных и анального
плавников белая. Брюхо во время нереста
красное. У гольца есть жировой плавник.
Голец распространен во внутренних во-
доемах северной Лапландии и в водной
системе Саймаа. Это реликт ледниковой
эпохи. В озерах и ручьях тундровой зо-
ны встречается мелкий голец. Крупный
голец водится в озере Инариярви (в
Лапландии) и примыкающих к нему
водных системах.
Гольцу нужна прозрачная и холодная
вода, что ограничивает его распростра-
нение.
Он не любит мелкую воду, кроме
как во время нереста, в основном дер-
жится на глубине. Молодь гольца кормит-
ся донными организмами, взрослый го-
лец — рыбой.
Нерест гольца происходит осенью в
стоячей воде на галечном дне. Самец
выбирает и осваивает участок, на котором
самка устраивает гнездо: проплывая боком
несколько раз через участок, она сильным
ударом бьет хвостом по дну и тем самым
делает в нем углубление. После этого
самка мечет порцию икры, а самец одно-
временно выпускает молоки. Самка, не-
много передвинувшись, опять начинает
строить гнездо и при этом поднятыми от
ударов хвоста частицами грунта накрывает
гнездо с выметанной икрой.
Разрешенный для ловли минимальный
размер гольца — 30 см.
Сиг. Сиги - полиморфный род, по
характерным признакам строения тела и
особенностям образа жизни подразделяет-
ся на несколько видов. Разные виды сигов
легко скрещиваются. Укоренилось разли-
чение сигов по видам в соответствии с
количеством жаберных тычинок:
Название Среднее количество жаберных тычинок
Обыкновенный сиг 30
Чир, щокур 23-24
Муксун 50
Пыжьян 20
Озерный сиг 40
Пелядь 46-48
Колебания в количестве жаберных ты-
чинок могут быть значительными. Напри-
мер, у обыкновенного сига, который
водится в реке Оулуйоки, жаберных ты-
чинок бывает от 24 до 34.
198 Виды рыб
Жаберные тычинки начинают считать на
первой жаберной дуге — она расположена
ближе ко рту. Жаберные тычинки, рас-
положенные по внутреннему краю жа-
берной дуги, стержнеобразной формы,
в середине ряда более высокие, по бокам
короткие, еле заметные глазу.
Сиг распространен по всей Финляндии.
К морским видам относятся обыкновен-
ный сиг и чир, которые встречаются и
во внутренних водоемах. Часть сигов
внутренних водоемов разведена искус-
ственно. Пелядь привезена в 1960-е гг.
из Советского Союза. Другие виды сигов
обитают во внутренних водоемах. В одном
водоеме можно встретить несколько видов
сигов, появившихся естественным путем
или вследствие необдуманного искусствен-
ного разведения.
Сиг любит прозрачную и богатую
кислородом воду. Пелядь может жить в
темных водах и не требует много кисло-
рода. Пелядь — высокотелая рыба, резко
отличающаяся этим от других видов
сига. У всех сигов имеется жировой плав-
ник.
Сиг известен как стайная рыба. Стаи
образуются из особей-одногодков, хотя
они могут быть разными по величине.
Различие в размерах объясняется тем, что
особи, плывущие сзади, имеют меньше
шансов добыть пищу, чем плывущие
впереди.
Сиги, имеющие большое количество
жаберных тычинок, питаются планктоном
и в исключительных случаях донными
организмами. Главный корм для сигов
с редкими жаберными тычинками —
именно донные организмы, так как сиги
этих видов не способны процеживать
планктон. Взрослые сиги могут упо-
треблять в пищу также и рыб. По наблюде-
ниям, сиг поедает икру рыб, и даже соб-
ственную. Пелядь способна есть как
планктон, так и донные организмы.
Быстрота роста у разных сигов различ-
ная. Быстрорастущим считается обык-
новенный сиг, но, по последним сведе-
ниям, пелядь в хороших условиях растет
еще быстрее. Самый медленнорастущий
вид сига — чир, если не брать по внима-
ние карликовых сигов, встречающихся в
водах северной Лапландии.
Сиги нерестятся в сентябре—декабре.
Нерест происходит на галечном дне или
на рифах, чаще в стоячей воде. Самки
икру не накрывают. Пелядь нерестится
позже других сигов, и икра ее значительно
мельче.
Искусственно разводить сигов следует
под руководством специалистов, чтобы
избежать смешивания видов и изменения
наследственных факторов.
Ряпушка (Coregonus albula). Ряпушка
по внешнему виду очень похожа на мел-
кого сига. У ряпушки нижняя чепюсть
длиннее верхней. Она имеет жировой
плавник.
Ряпушка распространена во внутренних
водоемах Финляндии почти до самого
севера и, кроме того, в северной части
Ботнического залива, в западной части
Финского залива и в некоторых морских
заливах юго-западной части страны.
Считается, что ряпушка больше всего
пюбит неглубокие озера со светлой водой,
хотя встречается она и в темных гумус-
ных водах.
Ряпушка держится в основном в откры-
той воде, двигается на разных глубинах
в поисках планктона, которым питается.
В тихие летние вечера стая ряпушки
может подняться к самой поверхности
воды. Резкими движениями рыбки высо-
вывают рот из воды, и тогда на поверх-
ности появляются маленькие кружочки,
как от падающих капель воды.
Ряпушка известна внезапными сменами
возрастных групп. В некоторые годы за
один сезон появляется возрастная
группа, которая при ловле попадается
чаще, пока не родится новая домини-
рующая возрастная группа. До этого
момента количество особей в водоеме
заметно сокращается, а при ловле ряпуш-
ка попадается обычно крупных размеров.
Продолжительность такого круговорота
для разных водоемов разная, она даже
может меняться в одном и том же водое-
199
ме. В некоторых озерах круговорот
возрастных групп короткий, всего 1—2
года. В этих озерах ежегодно хорошие
уловы ряпушки. При длительном круго-
вороте возрастных групп года два уловы
хорошие, а затем может быть несколько
"неурожайных" лет, пока не подрастет
другая молодь.
Разные темпы роста рыбы замечены
даже в разных частях одного и того же
озера. Причиной этого явления считают
разные глубины озера. Малые размеры
ряпушки не могут быть расценены как
наследственное свойство. После перемеще-
ния мелкой ряпушки из маленького озе-
ра в большое, где количество особей на
один гектар значительно уменьшилось,
ряпушка за несколько лет достигла 30-
сантиметровой длины и 200-граммового
веса.
Ряпушка нерестится в сентябре—декаб-
ре на песчано-галечном дне. В Финляндии
замечен и весенний нерест ряпушки.
Хариус (Thymallus thymallus). Хариус
по внешнему виду напоминает сига, тоже
серебристого цвета, но спинной плавник
у него больше, похож на парус, рот по-
шире, чем у сига. Имеет жировой плав-
ник.
Хариус распространен во внутренних
водоемах северной и восточной Финлян-
дии, в проточных водоемах средней и
южной части страны, а также в северной
части Ботнического залива.
Хариус водится в чистой, прозрачной
и богатой кислородом воде. Любимые
места для хариуса — небольшие пороги,
устья рек, рифы в озерах и море.
Хариус питается донными организмами,
личинками насекомых, икрой рыб, падаю-
щими насекомыми. Хватая насекомых
с поверхности воды, хариус обнаруживает
свое местопребывание.
Хариус нерестится в апреле—мае. Часть
хариусов не нерестится в проточной
воде. Самец ищет участок с песчано-га-
лечным дном. Самки накрывают икру
песком и галькой.
В период нереста ловля хариуса за-
прещена. Минимальный размер хариуса,
разрешенного для ловли, — 28 см.
Корюшка (Osmerus eperlanus). Корюш-
ка — мелкая рыба. Туловище у нее удли-
ненное, узкое, имеется жировой плавник.
Спина заленоватая, бока матово-серебрис-
того цвета, рот большой, острые слабые
зубы. Для корюшки характерен сильный
запах свежего огурца.
Корюшка распространена в морских во-
дах, а также в некоторых внутренних
водоемах Финляндии до южной Лаплан-
дии.
Корюшка предпочитает водоемы с глу-
бокой прохладной водой. Летом она дер-
жится в нижних слоях прохладной воды,
зимой ее можно встретить и на мелко-
водье.
Питанием корюшки служит планктон,
но она кормится и молодью рыбы. Ко-
рюшка совершает вертикальные передви-
жения — так что в течение суток ее можно
встретить на разных глубинах.
Корюшка — лакомое блюдо для хищ-
ных рыб. Во всяком случае, ее очень
любят судак, кумжа и налим. Идея ис-
кусственного разведения корюшки на
корм крупным рыбам во внутренних
водоемах — сомнительной ценности.
Корюшка нерестится в апреле—июне.
Часть морской и озерной корюшки уходит
на нерест в реки. Нерестится она стаями
на мелководье, часто у береговой линии.
Щука (Esox lucius). Щука водится в
разных водоемах, хотя в очень маленьких
озерцах и тундровых озерах Лапландии
ее все же нет. Щука предпочитает пребы-
вать в мелких заливах среди зарослей
водной растительности, на подводных
рифах и каменистых банках.
Щука ведет оседлый образ жизни.
Она не совершает миграций, а обитает
на выбранном участке и защищает его
от других щук. Если особь, хозяйничаю-
щую на участке, вылавливают, то на ее
месте появляется другая. Щука передви-
гается и кормится только в светлое вре-
мя суток.
200
Виды рыб
Рацион взрослой щуки состоит из
рыбы, лишь молодь кормится планктоном.
Мелкая щука быстро прибавляет в весе:
6 кг корма дают щуке привес в 1 кг.
Для крупной щуки может потребоваться
16 кг рыбного корма, чтобы увеличить
собственный вес на 1 кг.
Щука нерестится в апреле—июне. Особи,
участвующие в нересте, за две недели
до его начала могут собраться у нерести-
лища, которое обычно находится на
мелководье с водной растительностью.
Самка мечет икру маленькими порция-
ми, а самец или группа самцов оплодо-
творяют ее. Личинка сначала прикреп-
ляется к растительности и по мере рас-
сасывания желточного мешочка переходит
на питание планктоном.
Минимальная длина щуки, разрешенной
для ловли, составляет 42 см.
ПРИВЕЗЕННЫЕ ИЗ ДРУГИХ СТРАН
И АККЛИМАТИЗИРОВАННЫЕ
ВИДЫ РЫБ
В водах Финляндии удалось аккли-
матизировать такие виды рыб, которые
прежде здесь не водились. Пелядь уже
была представлена выше. Из других
"пришельцев" можно назвать стального-
лового лосося, карпа, речного гольца и
серого гольца.
Стальноголовый nococb(Salmo gairdneri).
Этот вид лосося родом из Северной Аме-
рики. Он по внешнему виду напоминает
кумжу. Бока серебристые, с пятнами,
правда, у стальноголового лосося пятен
больше и они меньше по размеру, чем
у кумжи. На время нереста у него на
боках появляется широкая светло-красная
полоса.
Стальноголовый лосось в водоемах
Финляндии не уживается из-за суровой
зимы. Но все же он стал объектом прудо-
вого рыбоводства. За счет интенсивного
кормления он быстро растет и набирает
достаточный вес для промыслового лова.
Положительные результаты получены при
искусственном разведении и выращивании
стальноголового лосося в сетевых бас-
сейнах в море.
Стальноголовый лосось нерестится вес-
ной или в начале лета. В Финляндии в
естественных условиях он не размножает-
ся.
Серый голец (Salvelinus namaycush).
Он тоже родом из Северной Америки.
По внешнему виду немного напоминает
щуку. Цвет серого гольца меняется от
коричневого до бледно-серого. Передний
край грудных и брюшных плавников —
с белой полоской, как и у обычного
гольца. На спине и голове — светлые
завитки. В окраске серого гольца нет
типичных для обычного гольца красных
цветов — во время нереста бока серого
гольца могут быть черными.
Серый голец — хищная долгоживу-
щая рыба. Он предпочитает холодную
воду. Искусственно разведен во многих
районах страны, но лучше всего приспо-
собился в Лапландии. Самый крупный
из искусственно разведенных серых голь-
цов пойман в северной части Ботнического
залива.
НЕОБЫЧНЫЕ ВИДЫ РЫБ
В прибрежных морских водах Финлян-
дии, несмотря на малое содержание в них
соли, встречаются некоторые виды океан-
ских рыб, способных жить в непривычной
среде.
В печати ежегодно сообщается о появ-
лении таких рыб. Наиболее часто встре-
чаются следующие.
Липарис (Liparis liparis). Короткая и
толстая, редко достигающая 20-сантимет-
ровой длины темно-коричневая рыба.
Брюшные плавники сливаются и образуют
присоску, которой рыба может прикре-
питься, например, к камню. На спине
и на боках липариса — семь рядов костя-
ных наростов, чешуи нет. Район распрост-
ранения — от западной части Финского
залива до южной части Ботнического
залива.
201
Способы ловли рыбы разных видов
Спиннингом Зимой на блесну Поплавочной удочкой Дорожкой Нахлыстом На живца Ловушкой Вершей I Мережей Неводом Сачком Кошельковым неводом Со льда I
Виды рыб 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Камбала X X X
Окунь X X X X X X X X X X X
Ерш X X X X X
Судак X X X X X X
Т реска X X
Налим X X X X X
Угорь X X X
Золотой карась Г ольян X X X X X
Плотва X X X X X
Язь X X X X X X
Елец X X X X X
Красно- X X X
перка Лещ X X
Г устера X X X X
Синец X X X X
Сырть X X
Жерех X X X
У клейка X X
Салака X X X
Шпрот Лосось X X X X X
Кумжа X X X X X X
Озерная кумжа X X X X X X
Ручьевая форель X X X
Г олец X X X X
Сиг X X X X X
Хариус X X X X X
Корюшка X X X X X
Щука X X X X X X
Сарган (Belone belone). Тонкая и длин-
ная (примерно 60 см) рыба. Мощные
вытянутые челюсти напоминают клюв.
Спинной плавник расположен в задней
части туловища, как у щуки. Бока сереб-
ристые, яркие, цвет спины меняется от
зеленовато-серого до синевато-серого.
Этот вид рыбы встречается во всех мор-
ских водах Финляндии, но в то же время
он не обычен для страны.
202 Виды рыб______________________________
Чехонь (Pelecus cultratus). Серебристо-
белого цвета рыба. Имеет прогонистое
тело, сильно сжатое с боков. Нижняя
челюсть длиннее верхней. Боковая линия
идет не прямо, а зигзагами. Чехонь встре-
чается во всех морских водах Финляндии,
приходит из внутренних и морских во-
доемов Восточной и Центральной Европы.
Осетровые рыбы (Acipencer sp.) . Регу-
лярно встречаются в Балтийском море
в связи с искусственным разведением
их советскими рыбоводами. В морских
прибрежных водах Финляндии вылавлива-
ется в значительном количестве как
русский осетр, так и сибирский осетр.
В реках, впадающих в Северный Ледо-
витый океан, в результате искусственного
разведения советскими рыбоводами стал
встречаться тихоокеанский лосось (гор-
буша) . Он способен размножаться в
естественных условиях, но остается мел-
ким. Нерестовая окраска темная. Мясо
к нересту делается беловатым. После
нереста рыба погибает. Несколько особей
этого вида лосося выловлено в Балтий-
ском море.
Иногда в прибрежных морских водах
Финляндии встречают необычных здесь
скумбрию, морского угря, сома, камбалу
морскую, сельдевую акулу, сардинеллу
и т.д.
Кари Хански
ОБРАЗ ЖИЗНИ РЫБ
ВНУТРЕННИЕ ОРГАНЫ, СТРОЕНИЕ
ТЕЛА РЫБЫ, ЕЕ ДВИЖЕНИЕ
Рыба — позвоночное животное, при-
способленное жить в водной среде. Тело
рыбы имеет обтекаемую форму. Между
головой, туловищем и хвостом нет чет-
кой границы. Хвостом рыба с силой
бьет из стороны в сторону, совершая
волнообразные движения. Голова непод-
вижно сочленена с позвоночником.
В передней части головы, над верхней
челюстью, — парные ноздри. Глаза у
рыбы довольно большие, подвижные, они
лишены век, постоянно открыты. По
бокам головы расположены жаберные
крышки, которые прикрывают полости
с жабрами. Через рот вода попадает в
глотку, процеживается через жаберные
лепестки и выталкивается наружу через
жаберные отверстия. Обмен газов осу-
ществляется при помощи капилляров жа-
берных лепестков.
У рыбы различают парные и непарные
плавники: непарные — спинной, анальный
и хвостовой, к парным относятся грудные
и брюшные плавники. Грудные плавники
соответствуют передним конечностям на-
земных животных, а брюшные — задним
конечностям. Плавники — образования,
состоящие из жестких и мягких лучей,
соединенных перепонкой или свободных.
Количество плавников, строение и рас-
положение у разных видов рыб различ-
ные. У некоторых видов плавники срос-
лись и образовали так называемое плав-
никовое окаймление. Опорную систему
создает внутренний скелет — позвоночный
столб, состоящий из двояковогнутых
позвонков с парными остистыми отрост-
ками, которые служат опорой для спин-
ных и брюшных плавательных мыщц.
У плавников для опоры имеются меж-
невральные косточки, несущие плавнико-
вые лучи. Мышечные сегменты t -образ-
ной формы, каждый из них имеет оболоч-
ку. Наружная поверхность мышц обтя-
нута кожей, которая покрыта гибким,
как правило, панцирем, образованным
костяными пластинками — чешуей. Таким
образом, у рыб в некотором смысле име-
ется наружный скелет. Многочисленные
железы выделяют слизь, делающую по-
верхность рыбы скользкой. Благодаря
слою слизи рыба испытывает меньшее
сопротивление воды, а также защищена
от грибков и бактерий. На боках рыбы
видны ряды чешуек отличной от других
формы. Это боковая линия. Боковая
линия может быть прерывистой, сплошной
или совсем отсутствовать. Она распола-
гается по обеим сторонам тела от жабер-
ной крышки до хвостового плавника.
Двухкамерное сердце рыбы расположе-
но в передней части тела. Система крово-
обращения самая простая: сердце нагнета-
ет кровь в жабры; обогащенная кислоро-
дом, она поступает в различные органы
тела, а затем снова в сердце, жабры и т.д.
Рот многих видов рыб снабжен зуба-
ми; зубы бывают не только на челюстях,
но нередко и на небных костях, сошнике,
языке. Зубы часто обновляются. У хищ-
ных рыб они обычно конусообразные,
очень острые. Глотка, короткий пищевод
и желудок эластичные. В задней части
желудка может быть различное количест-
во слепых выростов. Кишечник слабо
дифференцирован на отделы, заканчивает-
ся анальным отверстием, расположенным
перед анальным плавником. Вокруг ки-
шок на брыжейках часто образуются жи-
204
Образ жизни рыб
ровые отложения. К внутренним органам
рыбы также относятся печень, желчный пу-
зырь, поджелудочная железа и селезенка.
Почки расположены под позвоночни-
ком, вдоль него. При потрошении рыбы
почки легко принять за запекшуюся кровь.
Мочевой пузырь расположен недалеко
от анального отверстия.
Органы размножения — яичники у
самок и семенники у самцов — имеют
выводные каналы в половое отверстие.
Из внутренних органов, кроме поповых
желез, только почки являются парными.
В полости тела под почками располо-
жен плавательный пузырь — гидростати-
ческий аппарат для плавания рыбы на
разных глубинах. У некоторых видов
рыб плавательный пузырь и полость
глотки сообщаются через особый проток,
но у окуня, например, такого протока нет.
Плавательный пузырь наполнен газом, в
состав которого входят азот, кислород,
углекислый газ. Их соотношение регули-
руется системой кровеносных сосудов
стенок пузыря. Рыбы, у которых плава-
тельный пузырь открытого типа, могут
менять глубину быстрее, чем рыбы с
плавательным пузырем закрытого типа,
поскольку через проток между плаватель-
ным пузырем и полостью глотки выходит
лишнее количество газа. Если рыбу с
плавательным пузырем закрытого типа
слишком быстро вытащить из воды с
большой глубины, он раздуется и вы-
давит желудок через рот наружу.
У карповых рыб плавательный пузырь
состоит из двух частей и всегда надут.
При гибели рыбы мышцы плавательного
пузыря расслабляются, и рыба всплывает
на поверхность воды. Пузырь позволяет
рыбе с малым расходом мышечной энер-
гии легко плавать в воде.
На движение рыбы оказывают свое
особое действие все плавники. Спинной
и анальный плавники действуют как
стабилизаторы. Другие плавники, помимо
хвостового, служат для регулировки поло-
жения тела. Иногда грудные плавники ры-
ба использует для медленного передви-
жения.
Обмен веществ рыбы замедляется зи-
мой, в холодной воде. В ней рыба устает
быстрее, чем в теплой воде.
ОРГАНЫ ЧУВСТВ РЫБЫ
ОРГАНЫ ЗРЕНИЯ
Глаза рыбы по своему строению
приспособлены к тому, чтобы в обычном
положении хорошо видеть на близком
расстоянии. Можно сказать, что рыбы
близоруки. Правда, они могут видеть в
нескольких направлениях одновременно.
Если рыба хочет рассмотреть объект,
она вынуждена быстро развернуться,
чтобы он оказался в поле зрения обоих
глаз. Прямо впереди рыбы есть узкое
конусообразной формы пространство, ко-
торое она видит сразу двумя глазами.
Глазная сетчатка у рыб содержит клет-
ки того же типа, что и у человека.
В экспериментальных условиях уста-
новлено, что некоторые виды рыб способ-
ны различать свыше 20 цветов.
Зрение лучше у хищных рыб. У неко-
торых типичных стайных рыб оно доволь-
но слабое, менее развита у них также и
способность к различению цвета.
В условиях слабой освещенности воды,
например в мутной воде, рыба, естествен-
но, видит хуже. Однако у многих видов
рыб, способных видеть в сумерках, строе-
ние глаза имеет особенности, обеспечи-
вающие более эффективное поглощение и
отражение света. Когда рыба не видит
из-за плохого освещения или слепоты, вы-
званной, например, глазными паразитами,
это не может быть для рыбы роковым об-
стоятельством, так как она способна
обойтись и без зрения. Об этом более
подробно будет рассказано ниже, в связи
с боковой линией.
ОРГАНЫ ОБОНЯНИЯ И ВКУСА
Ноздри рыбы выстланы изнутри склад-
чатой тканью, которая содержит нервные
клетки, воспринимающие запах. Вещества,
206
Образ жизни рыб
имеющие запах и растворенные или взве-
шенные в воде, попадают вместе с водой
в ноздри и раздражают клетчатку обоня-
ния. У рыб некоторых видов вода попа-
дает в ноздри посредством дыхательного
движения, не обязательно во время плава-
ния.
Вообще у рыб обоняние хорошее,
но у одних видов рыб лучше, у других
хуже. У щуки, например, обоняние доволь-
но слабое, так как площадь складчатой
ткани в носовой полости маленькая.
У угря обоняние хорошее — по противо-
положной причине.
У рыб наблюдается четко выраженная
реакция осторожности или отвращения по
отношению к запахам потных ладоней,
табака, продуктов нефтеперегонного про-
изводства (бензина и смазочных масел),
запахам некоторых животных, питающихся
рыбой, а также некоторых видов растений.
Нужно стараться, чтобы вещества, вызы-
вающие отвращение у рыб, не попадали
на наживки и рыболовную снасть. Обоня-
ние для большинства рыб значит больше,
чем зрение.
Органы вкуса представлены вкусовыми
почками с группами чувствительных кле-
ток, расположенных, кроме рта, на уси-
ках и в разных местах поверхности тела,
так что рыбы способны ощущать вкус
корма раньше, чем он попал к ним в рот.
ОРГАНЫ СЛУХА
Наружное и среднее ухо у рыб отсут-
ствует. Звук в виде колебаний передается
от плавательного пузыря в область внут-
реннего уха через ряд мелких косточек
черепа. Звук распространяется в воде
почти в пять раз быстрее, чем в воздухе,
и рыбе трудно определить источник и на-
правление звука, особенно высокочастот-
ного. Низкие звуки она ощущает боковой
линией. В этом случае ей легче определить
источник звука.
Во внутреннем ухе рыбы находится
орган равновесия: три на разных уровнях
расположенных полукружных канала и
примыкающие к ним расширения, в кото-
рых находятся "камешки" — отолиты.
Они-то и дают рыбе сигналы о ее положении
в воде.
БОКОВАЯ ЛИНИЯ - СЕЙСМОСЕНСОРНЫЙ
ОРГАН
Система боковой линии состоит из
расположенного обычно вдоль туловища
главного канала, сообщающегося с водой
через отверстия в чешуйках. Чувстви-
тельные клетки боковой линии реаги-
руют кз изменение давления воды и
передают сигналы в головной мозг.
На боках и на голове рыбы — в верхней
и нижней челюстях, вокруг глаз и в жабер-
ных крышках — также есть каналы сис-
темы боковой линии, соприкасающиеся
с водой.
Рыба при помощи сейсмосенсорного
органа чувств способна обходить непод-
вижные предметы, избегать нежелательных
встреч, поддерживать связь с особями
своего вида, определять местонахожде-
ние добычи, даже если все это она не ви-
дит. Направление течения воды рыба
также определяет боковой линией.
Экспериментально доказано, что сле-
пые рыбы не наталкиваются на преграду,
а обходят ее, так как чувствуют колеба-
ния воды, отраженные от преграды, и,
реагируя на предмет не позже, чем находясь
на расстоянии 1—2 см, поворачивают в сто-
рону. Движущийся объект рыбе обна-
ружить легче. Например, ослепленная щу-
ка способна охотиться при помощи боко-
вой линии, но когда ее боковая линия
повреждена, то охотиться ей уже не удает-
ся. Слепые налимы в устье реки Оулуйоки
(в данном водоеме почти треть налимов
ослепла из-за заболевания, вызванного
специфическими паразитами) по росту
не отличаются от зрячих.
РЕАКЦИЯ НА БОЛЬ
Нервная система рыбы настолько раз-
вита, что рыба наверняка испытывает
боль, если ее травмируют. Костные и хря-
щевидные части рта рыбы довольно бес-
Органы зрения рыбы
У рыбы широкий круговой обзор, но
208
Образ жизни рыб
чувственны, но травмирование других час-
тей тела вызывает у нее болевые реакции.
Трудно определить силу боли, так как
рыба молчит, однако выловленную рыбу
сразу же нужно усыплять, чтобы не при-
чинять ей страдания.
НЕРЕСТИЛИЩА
На время размножения рыбы выбирают
места для нереста и защищают их, особен-
но от особей своего вида, достигших
половой зрелости. Обычно участок защи-
щает самец, а у некоторых видов рыб —
представители обоих полов вместе. Не
защищают нерестилища типичные стайные
рыбы, например сиг и салака. Нерестили-
ща-гнезда устраивают некоторые лососе-
вые, судак, трехиглая колюшка и другие.
Появление соперника на территории
нерестилища вынуждает хозяина к дей-
ствиям. Если соперник не реагирует на
угрожающие жесты, то хозяин нерестили-
ща нападает на него и, как правило, изго-
няет соперника. В удобном, защищенном
месте проводит первые годы своей жизни
молодь лосося и кумжи. Появление на
участке чужой особи также вызывает
противоборство.
В период нереста рыба двигается на
относительно маленьком участке, даже
если места много.
В одном из озер в северной Финляндии
в распоряжении окуней было не меньше
300 кв. м, а нерестилища оказались рас-
положены совсем рядом.
НЕРЕСТ
Нерест рыб происходит при строго
определенных условиях, своих для каж-
дого вида. Общее условие для развития
личинок из оплодотворенных икринок —
содержание достаточного количества кис-
лорода в воде. Остальные требования к
окружающей среде — специфичные для
рыб каждого вида.
По времени икрометания рыб под-
разделяют на виды, нерестующие зимой,
весной и осенью. Подавляющее большин-
ство рыб нерестуют весной. К рыбам,
нерестующим осенью, относятся лосось,
кумжа, голец, сиг, ряпушка. Зимой нерес-
тятся налим и некоторые виды подка-
менщиков. Икрометание салаки и шпрота
продолжается несколько месяцев. Салаку
даже разделяют на подвиды: весенне-
и осенненерестующие.
Рыба долго готовится к нересту.
У рыбы, нерестующей весной, подго-
товка к очередному икрометанию начи-
нается после непродолжительного отдыха.
За лето половые железы вырастают до
значительных размеров. С наступлением
зимы развитие половых желез замедляет-
ся. У рыбы, нерестующей осенью, напри-
мер у ряпушки, половые железы начи-
нают расти в период теплой воды, сначала
медленно, а со второй половины августа —
быстро. Максимальных размеров половые
железы достигают перед самым началом
икрометания. Вес половых желез у самок
может достигать 25% веса рыбы, а у сам-
цов — около 3%
Для откладывания икры одним видам
рыб требуется песчано-галечное дно и
проточная вода, другим — водная рас-
тительность, а некоторым — лишь твер-
дое дно. Нерестующие особи могут соби-
раться за несколько недель до начала
откладывания икры.
При выметывании икры и ее оплодо-
творении происходит серия диктуемых
инстинктом действий. Самец и самка трут-
ся друг о друга, но могут вовсе не при-
касаться друг к другу, как, например,
окуни. За самкой окуня следует стая
самцов — выходит, что гарем имеет самка.
Найдя пригодный субстрат, она отклады-
вает на нем икру, заключенную в сту-
денистую ленту, а самцы оплодотворяют
ее.
Самка окуня откладывает всю икру
сразу, а щука, например, или лососевые
рыбы — небольшими частями. Имеются
и такие виды рыб, например бельдюга,
которые рождают живых мальков.
Лосось, кумжа и голец выкапывают
209
ямки, в которые откладывают икру и
накрывают ее галькой. Икра трески —
плавающая, если вода достаточно соленая.
И все же большая часть рыб откладывает
икру просто на дно водоема. Наиболее
высоко развит уход за икрой и молодью
у трехиглых колюшек: самец строит
гнездо и следит за развитием отложенной
в нем икры.
В разные годы и в разных водоемах
сроки начала и конца выметывания икры
меняются даже у одного и того же вида
рыбы. В северных районах Финляндии
рыба, нерестующая весной, откладывает
икру позже, чем на юге. Соответственно
рыба, нерестующая осенью в Лапландии,
уже закончила выметывание икры, а на
юге страны те же виды рыб только начи-
нают нерест.
У некоторых видов рыб на время не-
реста появляется брачный наряд — более
яркая окраска. У самцов карповых рыб и
сигов на чешуе образуются так называе-
мые нерестовые наросты.
Для развития личинки, кроме кисло-
рода, требуется тепло. Время выхода
личинки из икры можно вычислить, если
известно тепло, требуемое (сумма в гра-
дусах) на все дни развития икры инте-
ресующего вида рыбы. Если общая сумма
тепла составляет, например, 120°С, то при
температуре воды +10°С выход личинок
из икры произойдет через 12 суток. Соот-
ветственно при температуре +15°С выклев
эмбриона произойдет через 8 суток после
ее оплодотворения.
Икра лосося и кумжи крупная. Ли-
чинки этих рыб после выхода из икры
остаются на некоторое время в ямках
под галькой или гравием. В икринке
имеется желток для питания личинки.
Затем, когда желток высосан полностью,
личинка выходит из-под гравия и подыс-
кивает себе укрытие, У многих других
рыб икра мелкая, например у трески.
Большое количество икры — признак
плодовитости вида, а также большой
смертности до достижения половой зре-
лости. Для проходного сига иногда нужно
10 000 икринок, чтобы до половой зрело-
сти выросла одна особь.
Количество икры зависит и от разме-
ров самки. У крупной самки больше
икры, чем у маленькой, но не всегда. У
крупных самок может быть относи-
тельно меньше икры, если рассматривать
процентное соотношение икры и веса
рыбы.
Количество икринок у лосося — 1500
на каждый килограмм веса особи, у
килограммового проходного сига — 10 000
икринок, а у килограммового налима —
миллион икринок.
Возраст полового созревания зависит
от вида, а также от пола рыбы. Самцы
достигают половой зрелости быстрее
самок, растут медленнее, остаются более
мелкими и умирают в более молодом
возрасте. Исключением являются лосось
и кумжа. Ряпушка нерестится уже двух-
годовалой, ерш 2—3-годовалым, судак
4—6-летним, а лещ — достигнув 10-летнего
возраста.
Не все виды рыб нерестуют ежегод-
но. Ежегодные нересты у лосося и кумжи
являются исключительными. Только 5%
лососей нерестуют более одного раза в
жизни. Кумжа в условиях Финляндии
нерестует каждый второй год.
СПОСОБЫ ЗАЩИТЫ
Многие виды рыб имеют окраску,
гармонирующую с окружающей средой.
Независимо от цвета защитной окраски
почти у всех рыб спина окрашена темнее
боков, а самая светлая часть тела — брюхо.
При взгляде снизу, из глубины, вода
кажется серебряной, и светлое брюхо
рыбы не отличается от нее, а при взгляде
извне на кажущиеся сверху темными
поверхность воды и дно цвет спины рыбы
сливается с их оттенками. Во всяком
случае, птицам, питающимся рыбой, на-
пример чайкам и крачкам, обнаружить
ее трудно. Примером удивительной при-
способляемости может служить защит-
ная окраска одной африканской рыбы,
брюхо которой темное, а спина — свет-
210
Образ жизни рыб
лая, поскольку она плавает брюхом
кверху.
Защитная окраска высоко развита у
камбалы, спина которой способна быстро
менять узор и цвет применительно к
характеру дна. Щука имеет окраску,
которая превосходно подходит для пре-
бывания среди водных растений. У неко-
торых донных рыб, например у налима
и гольца, защитная окраска напоминает
узоры дна, рисунок камней и т.п.
Кроме окраски, рыбы могут пользовать-
ся и другими способами защиты, пред-
лагаемыми самой окружающей средой.
Мальки лосося и кумжи, проводящие
первые годы жизни в реке, держатся
за камнями или за другими подводными
предметами.
Многие мелкие рыбы живут под кам-
нями. Один из способов защиты — зарыть-
ся в ил, как это делают, например, кам-
бала и песчанка. Угорь предпочитает
подводные норы и пещеры береговых от-
косов. Мальки многих видов рыб проводят
начальную стадию своей жизни среди
подводной растительности.
Многим видам защищаться от хищных
рыб тяжело. Окунь и ерш при нападении
на них поднимают остроконечные спинные
плавники. Если повезет, хищник выплю-
нет рыбу, так как ее колючки причиняют
боль. Экспериментами установлено, что
хищная рыба предпочитает в первую оче-
редь охотиться за рыбой без колючек.
Только после того, как в водоеме не
осталось рыб без колючек, хищник поедал
колючих рыб.
Для многих видов рыб единственное
средство защиты при нападении хищника —
бегство. Одиночная рыба, находящаяся
у поверхности воды, для спасения от
преследователя может сделать несколько
низких, следующих друг за другом прыж-
ков над водой. У карповых рыб замечен
особый способ предупреждения членов
стаи об опасности: схваченная или пора-
ненная хищником рыба выделяет так
называемое отпугивающее вещество, ощу-
тив которое другие особи реагируют
бегством.
Крупные размеры рыбы лучше всего
защищают ее от хищников. У мелкой
же рыбы множество врагов. Крайний
случай — это когда плотва съедает мальков
щуки. Трудно себе представить, но у 4-
килограммового леща и 10-сантиметровой
плотвы могут быть одинаковые проблемы
по отношению к хищникам!
МИГРАЦИЯ РЫБ
Говоря о миграции рыб, мы в первую
очередь представляем себе лосося,
который нам известен еще из школьных
учебников как типичная мигрирующая
рыба. Многочисленные виды рыб систе-
матически совершают передвижения в
связи с циклом развития. Но о некоторых
рыбах пока не известно, мигрируют
они или нет, так как этот вопрос до конца
не изучен.
По принципу миграции можно разделить
рыб на анадромных — мигрирующих из
моря в реки и поднимающихся из моря в
реку на нерест против течения — и на
катадромных — скатывающихся на нерест
по течению рек в море. Лосось, проходная
кумжа и обыкновенный сиг — анадромные
виды рыбы, а угорь — катадромный вид.
В некоторых случаях и окуня можно
отнести к анадромному виду.
Миграция делится на фазы, которые
у различных рыб проходят по-своему.
Например, лососи проводят мальковую
фазу развития, продолжительность кото-
рой от 2 до 5 лет, в реках. Достигнув
первой миграционной фазы, молодь лосо-
ся скатывается по течению рек в море.
В море лососи передвигаются на обшир-
ном пространстве, питаются рыбой и
быстро развиваются. Лососи, достигшие
половой зрелости, начинают нерестовую
миграцию в родные реки, куда находят
путь по запаху воды. Рыбы поднимают-
ся до верховья рек, нерестятся, и на том
цикл воспроизводства заканчивается. У
речного угря мальковая фаза, нерестовая
миграция и нерест проходят в море, а
рост и нагуливание — в пресной воде.
211
Местом нереста этого вида рыб считается
Саргассово море. Вышедшие из икринок
личинки подхватываются течением и пе-
реносятся к берегам Европы. Во время
миграции угри изменяют свою форму,
претерпевая сложные превращения. Самки
угря входят в реки и живут в пресной воде
несколько лет. Достигнув достаточных
размеров и накопив жир, угорь становится
миграционным. Рыба скатывается в море,
окраска темнеет, брюхо становится сереб-
ристым. В море угорь питаться прекраща-
ет, его кишечник атрофируется. Пути
миграции угря в Балтийском море прохо-
дят в прибрежных водах, а начиная с
Северного моря, они неизвестны.
Расстояния миграционных передвиже-
ний у разных видов рыб разные. Щука
почти не уплывает с выбранного участка,
в то время как угорь во время своих
миграций дважды переплывает Атлантику.
Сиг также совершает довольно длинные
миграции, например из реки Оулуйоки
заходит в воды у Аландских островов.
Судак (проходная форма) во время сезон-
ных миграций на зиму уходит далеко в
море, а на лето возвращается для нагули-
вания в прибрежные воды. Окунь для
икрометания может подняться из моря в
реку. В северной части Ботнического
залива меченые окуни были пойманы во
время нереста в реке Оулуйоки.
Выше рассмотрены длительные мигра-
ции рыбы. Если рассматривать ежедневные
передвижения рыб, то типичной для них
можно считать перемену места пребывания.
В разное время суток меняют свое место-
нахождение рыбы, питающиеся планкто-
ном. В зависимости от освещенности воды
планктон находится на разных глубинах —
в светлое время опускается глубоко, в
темное время держится у поверхности
воды.
Лещи в холодное время года собираются
в ямах, где вода теплей всего. Таким обра-
зом, у лещей происходит миграция между
местами зимовья, нагула и обычным
местом пребывания.
ОСВЕЩЕННОСТЬ И ТЕМПЕРАТУРА
Взвешенные в воде твердые частицы
и планктон, а также снег и лед зимой
затрудняют проникновение света в воду.
Через метровый слой дистиллированной
воды проникает лишь 47% лучей света,
а через темную воду (например, болотных
озер) на глубину более одного метра
свет почти не проходит. Примерно 50-
сантиметровый лед пропускает менее 10%
света. А если лед покрыт снегом, то воды
достигает лишь 1% света. Из световых
лучей глубже всех проникают в прозрач-
ную воду зеленый и синий.
Одни виды рыб передвигаются в воде
только в светлое время суток, другие —
в темное время, а на движение некоторых
видов рыб количество света не влияет.
Часто на период нереста суточная актив-
ность рыбы изменяется. Во время нереста
рыба может быть активной круглые сутки,
даже если она обычно передвигается лишь
днем.
Наглядный пример — влияние освещен-
ности воды на поведение окуня. Окунь
проявляет активность лишь в светлое
время суток, но в разные времена года
пик активности падает на разное время
суток. Активность окуня зимой состав-
ляет лишь малую долю от летней.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Что щука хватит
По мнению шведского профессора Гун-
нара Свярдсона, рефлекс схватывания
("удара") у щуки вызывается:
колебанием воды, воспринимаемым бо-
ковой линией;
тем, что блестит;
тем, что двигается;
тем, что является исключением для
окружающей среды по цвету или движе-
нию;
тем, что пахнет рыбой;
тем, что вызывает ассоциацию с добы-
чей, которую недавно съела щука.
212
Образ жизни рыб
Щука обнаруживает объект охоты при
помощи органа зрения, и поэтому ее
активность ограничивается светлым време-
нем суток.
Карповые рыбы в темное время суток
бодрствуют. Елец активен вне зависимости
от количества света. Однажды во время
48-часовых соревнований по ловле со
льда было установлено, что лучший клев
ельца совпал с темным временем суток
и на малой глубине. Днем елец брал
на большой глубине.
Не все виды рыб выдерживают сильные
лучи солнца. Ручьевая форель, например,
вынуждена держаться в тени. Слишком
яркий солнечный свет может вызвать
гибель мальков, так как в их коже еще не
успела развиться световая защитная окрас-
ка.
Рыба — животное холоднокровное, ее
жизнедеятельность зависит от температуры
воды. В теплой воде рыба подвижная,
хорошо нагуливается и набирает вес.
В холодной воде она пассивная, потреб-
ность в пище у нее почти пропадает. Разные
виды рыб приспособлены к определенно-
му температурному режиму. Например,
голец может жить в воде, которая в летнее
время не слишком прогревается. Это
ограничивает распространение данного ви-
да рыбы; голец обитает лишь в водоемах
Лапландии и в глубоких озерах. Распрост-
ранение судака ограничивается потребно-
стью этого вида рыбы в более высокой
температуре воды, то есть самые благопри-
ятные условия для него на юге Финляндии.
Если оптимальная температура воды
для рыбы превышена, сначала у нее про-
падает аппетит, а затем, если повышение
температуры продолжается, рыба погибает.
Температура воды влияет и на рост
рыбы. Рост рыбы не начинается, пока
температура воды не поднимется до
определенного уровня, и, наоборот, рост
рыбы прекращается, если температура во-
ды понизилась ниже определенной вели-
чины.
Свет и тепло влияют на жизнедея-
тельность рыбы при ее подготовке к не-
ресту. Увеличение количества света и
повышение температуры воды ускоряют у
нерестующих весной рыб выделение поло-
вых гормонов и готовность к икромета-
нию. Экспериментально установлено, что
рыба может нереститься в любое время
года, если количество света и температура
воды соответствуют естественным усло-
виям нереста.
ИНСТИНКТЫ
Реакции рыбы, кажущиеся разумными,
основаны на инстинктах. Инстинктивные
действия у каждого вида рыбы свои.
Это наследственные свойства, которые
проявляются под влиянием определенных
условий.
Поведение рыб во время нереста со-
стоит из серии инстинктивных действий,
которые вызываются в известном поряд-
ке и под влиянием известных раздра-
жителей. Самец хариуса, например, зани-
мает нерестилище с подходящим гравий-
ным дном и укрытием, защищает его
от других самцов-хариусов, одетых в
брачный наряд, и собственным внешним
видом приманивает на нерестилище самок,
вызывая ответную реакцию, отнюдь не
реакцию защиты. Самку привлекают дви-
жения самца, но и она должна показать
готовность к выметыванию икры, иначе
самец ее прогонит. Самец видит сгорбив-
шуюся и опустившую спинной плавник
самку, опускает свой спинной плавник
на спину самки и огибает ее хвостом.
Они вместе прижимаются ко дну, и самка
выметывает икру, а самец оплодотво-
ряет ее молоками. Таким образом, для
хариуса большое значение имеют органы
зрения, он видит нерестилище, готовность
самки к икрометанию. Раздражителями
являются качество дна, положение спин-
ного плавника самки и т.д.
Инстинкты охоты и защиты основаны
также на внешних раздражителях, вос-
принимаемых главным образом при по-
мощи органов зрения. У голодной хищной
рыбы инстинкт охоты активизирован,
и плывущая мимо нее подходящих разме-
Схематически показано изменение активности окуня в течение суток в
разные месяцы года. По вертикали дано количество добычи (в %). По горизон-
тали показано время в часах, пунктиром — время восхода и захода солнца.
Наблюдение проведено на озерах Пайянне и Куусамо (Финляндия). Пример:
окунь в январе двигается в середине дня, в июне — утром и вечером.
214
Образ жизни рыб
ров рыба или приманка, напоминающая
рыбу, вызывают рефлекторные действия —
хищник нападает. У сытого хищника ин-
стинкт охоты ослаблен настолько, что
рыбы, пригодные для корма, могут спо-
койно плыть мимо. Если в окружающей
среде возникают факторы, приводящие
рыбу к чувству неуверенности (например,
при появлении веществ, вызывающих
отвращение, внезапных звуков, ощущении
нападения хищника и т.д.), проявляется
инстинкт бегства.
У хищной рыбы типичный рефлекс охо-
ты, то есть схватывания, можно вызывать
искусственной приманкой, даже если рыба
сыта или совсем в это время не употреб-
ляет пищу. Движение искусственной при-
манки напоминает трепетание умирающей
маленькой рыбки, а это легкая добыча
для хищника. Разные цвета и узоры при-
манки могут быть эффективными раз-
дражителями, вызывающими рефлекс
схватывания у голодающих лососей. Реф-
лекс схватывания можно вызвать при-
манкой, которая возбудит любопытство
рыбы. С этой целью стали широко при-
меняться при зимней ловле окуней цвет-
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Универсальный телескопический предмет
Изображенный на рисунке телескопиче-
ский предмет используется при ловле со
льда. Шило должно быть прочно прикрепле-
но к ручке. К телескопической ручке мож-
но также прикрепить багорик и подсачек.
Они вставляются и снимаются нажатием
кнопки.
Маркку Силлман, Лаукаа
ные крючки. В определенных условиях
у одной из особей стаи окуней подведет
выдержка, и рыба схватит цветной крю-
чок, после чего зависть заставит после-
довать этому примеру и других, так как
инстинкт охоты распространится на всех
членов стаи.
К инстинктивным действиям нельзя
отнести способность рыбы избегать по-
падания в ловушки. Было замечено, что в
одном озере уловы окуней сократились,
когда ловушки беспрерывно находились
в воде. Выловленные рыбы были поме-
чены и выпущены в воду. Меченые рыбы
почти не попадали снова в эти ловушки, и
даже немеченых рыб стало попадаться
меньше, хотя в озере рыбы было довольно
много. Видимо, побывавшие в ловушке
особи помнили снасть и остерегались ее.
Когда ловлю прекратили и возобновили
через несколько суток, уловы были снова
хорошие и снижались по мере продол-
жения ловли. Таким образом, в памяти
окуня опасение попасть в ловушку дер-
жалось, видимо, недолго, поскольку че-
рез некоторое время он опять попадал
в нее.
Щука клевала на блесну только один
раз, а на живца несколько раз. Как видно,
она научилась сразу распознавать блесну,
хотя блеснили опытные рыбаки.
Образование рефлексов можно исполь-
зовать при искусственном разведении ры-
бы. Молодь лосося приучают самостоя-
тельно пользоваться автоматической кор-
мушкой. Рыб также можно приучить соби-
раться на кормление по звуковому сиг-
налу. Мальков лосося можно приучить
остерегаться хищников — чаек и нали-
мов, подавая рыбкам соответствующие
сигналы при появлении хищника.
ОБРАЗ ЖИЗНИ И ПИТАНИЕ
Выше, при рассмотрении видов рыб, мы
уже касались их образа жизни. По образу
жизни и выбору среды обитания рыбы за-
метно отличаются друг от друга, даже
если они относятся к одному семейству.
и
Хищнаая рыба — 1 кг
Зоопланктона 200 кг
Мелкой рыбы 8 кг, пелагических рачков 70 кг
Годичные кольца чешуи
Для того, чтобы хищная рыба прибавила
в весе 1 кг, она должна съесть 8 кг мелкой
рыбы. Для того, чтобы выросло 8 кг мелкой
рыбы, ей необходимо поедать 70 кг рачков
и т.д. Таким образом, чтобы хищная рыба
прибавила в весе 1 кг, потребуется 200 кг
зоопланктона.
Если 8 кг корма увеличат вес рыбы на 1 кг,
полезный коэффициент потребления пищи
составит 8,0. Этот коэффициент у молоди
низкий (для их роста требуется мало
корма), у более взрослой рыбы — высокий.
Он колеблется от 4,8 до 8,0.
50
55 см
1500 г
1000
Соотношение веса и длины сига,
обитающего в реке Оулуйоки.
По горизонтали показана длина в
сантиметрах, по вертикали — вес в
граммах.
500 -
30
35
40
I
45
216
Образ жизни рыб
Рыб можно четко разделить на хищ-
ников, которые питаются рыбой, и на рыб,
питающихся другим кормом.
К хищникам обоснованно следует от-
нести щуку, налима, треску, судака, ло-
сося, кумжу, гольца, жереха, крупного
окуня, угря.
Мирных рыб можно разделить на пи-
тающихся планктоном и донными ор-
ганизмами. Зоопланктоном питаются, на-
пример, салака, шпрот, ряпушка, неко-
торые виды сигов, корюшка, уклейка.
Эти виды рыб имеют жаберные тычинки,
приспособленные для отцеживания планк-
тона. Все рыбы в мальковой стадии разви-
тия питаются планктоном, но вышеназ-
ванные рыбы кормятся им всю жизнь.
Рыбы, питающиеся донными организ-
мами, поедают разных моллюсков, ули-
ток, личинок насекомых и т.п. — сло-
вом, всех беспозвоночных, обитающих на
дне.
Особый вид корма составляют летаю-
щие над водой или упавшие на поверхность
воды насекомые. В некоторых случаях
в летнее время этот корм становится
основным для рыб, обитающих в проточ-
ной воде (например, для хариуса, сига и
ручьевой форели).
Обилие и размеры объектов питания —
определяющие обстоятельства для рыбы
при выборе пищи. Например, щука должна
поедать мелкой рыбы больше, чем круп-
ной.
Часть пищи расходуется на поддержа-
ние физиологических процессов. Кроме
требуемой для роста, она нужна особенно
в период полового созревания. Рост у
многих видов рыб замедляется при дости-
жении возраста половой зрелости.
И у рыб есть всевозможные паразиты,
попадающие внутрь организма вместе с
пищей. Многие из них остаются неопоз-
нанными. Паразиты могут быть почти во
всех органах и частях тела рыбы — в
глазах, печени, кишечнике, мочевом пузы-
ре и т.д. Хозяином некоторых видов
паразитов являются рыбы, но в большинст-
ве случаев — птицы или млекопитающие,
кормящиеся рыбой.
Яды в среде обитания, попадающие в
корм рыб, например ДДТ и ртуть, накапли-
ваются в них. Больше ртути содержится в
хищной рыбе, так как она сама питается
рыбной пищей. Ртуть из организма рыбы
может исчезнуть, если не будет снова попа-
дать. Охранные мероприятия, исключаю-
щие загрязнение водоемов ртутью, могли
бы прекратить эти отрицательные явления.
В настоящее время в Финляндии положение
улучшилось по сравнению с 1970-ми гг.
БОЛЕЗНИ РЫБ
В Финляндии удалось избежать обычных
болезней рыб, которые в некоторых стра-
нах Центральной и Южной Европы нанесли
значительный ущерб экономике. Строгие
предписания и санитарные гарантии яви-
лись эффективными мерами профилакти-
ки болезней рыб.
У щук, выловленных в прибрежных мор-
ских водах, на брюхе, обычно около аналь-
ного отверстия, встречается красно-серая
бородавчатая опухоль, очень неприятная,
но рыба вполне годится в пищу. Эта болезнь
замечена в пределах вод от западной части
Финского залива до южной части Ботниче-
ского залива, в последнее время замечены
признаки еще большего ее распространения.
У лососи и кумжи встречается заболе-
вание, вызывающее у особей, готовящихся
к нересту, общее истощение и в последней
стадии — заболевание грибковой болезнью.
Болезнетворный процесс начинается, ког-
да рыба попадает из моря в пресную воду.
Смертность высокая, возбудитель болезни
неизвестен.
С другими болезнями рыб рыболов-
любитель вряд ли встретится.
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗРАСТА
И РАЗМЕРА РЫБЫ
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗРАСТА
Возраст рыбы определяют по зонам ро-
ста чешуй, отолитов, позвонков и т.д.
217
Самые крупные рыбы, выловленные в Финляндии
Вид рыбы Вес кг Длина, см Год вы- лова Место вы- лова Примечания
1 2 3 4 5 6
Окунь 3,600 42 1941 Саариярви В Антоле в
Пюхяярви 1956 г. выловле- на рыба весом в 4,8 кг
Угорь 4,850 120 1965 Настола
Хариус 6,700 1956 Конневеси
Серый голец 12,000 1976 Около Раахе На Аляске вылов- лен весом в 46,3 кг
Щука 26,500 1906 Пюхяярви Самка. Самые крупные
самцы щук — 6,1 кг
Подкамен- щик 0,950 1970 Около Пори
Озерная кумжа 15,100 1958 Инаринярви
Камбала 3,400 55 1953 Котка I
Карп 10,500 1972 Туусуланярви
Ерш 0,238 1963 В водах Репосаари
Бельдюга 0,475 1973 Ханко
Судак 16,500 1967 В водах Пииккиё
Корюшка 0,295 1964 Пялкяне Морская ко- рюшка 0,205 кг.
Котка
Лещ 11,550 82 1912 Весиярви Высота 44 см
Налим 16,000 1910 Оуланкайоки В Сибири вылов- лен весом в 25 кг
Лосось 43,000 1905 Река Торни-
онйоки
Проходная 19,300 1964 Финский за-
кумжа лив, Ловиза
Ряпушка 1,200 1917 Ладога 0,8 кг в 1964 г.,
Суорсаярви
Голец 9,000 1947 Инаринярви
Г устера 0,920 1959 Река Коке- мяенйоки
Большой ромб 5,000 Воды Аланд-
ских о-вов
Золотой карась 4,900 64 1944 Эспоо Возраст 20 лет
Уклейка 0,100 1969 Суоненйоки
Осетр 177,000 1934 Куоккала Возраст 22 года
Озерный
сиг 10,000 80 1913 Ялянярви,
Куопио
Обыкновенный сиг 12,000 1986 Райппалуото
218
Образ жизни рыб
1 2 3 4 5 6
Салака Красноперка 1,050 1,370 1959 1977 В водах Порк- кала Калвола В 1964 г., Вястанфьорд, 0,9 кг, 49 см 18 лет
Синец 0,940 1971 Таммела
Линь 4,500 1966 Парайнен
Плотва 2,550 1939 Юоярви Соданкюлян, 1,65 кг, 44 см, 25 лет
Язь 5,200 1939 Пурувеси 5,2 кг в 1967 г.
Жерех 8,300 101 1949 Куловеси
Т реска 25,000 132 1966 В водах Рекосаари Тралом
Сырть 3,650 1951 Котка
Многие рыболовы-любители ведут записи, отмечая в них, сколько процентов составляет
выловленная ими крупная рыба от самой крупной рыбы, выловленной в Финляндии. Рыба,
составляющая 25%, — уже тема для рыбацких рассказов.
Зоной роста называют кольца костного ве-
щества, которые образуются по мере раз-
вития рыбы. Они отчетливо видны на че-
шуе. Определение возраста по отолитам и
костям основывается на подсчете зон
уплотнения костного вещества: образовав-
шиеся зимой — прозрачные, образовавшие-
ся летом — непрозрачные. По отолиту оп-
ределяют возраст тех видов рыб, у кото-
рых нет чешуи или чешуя слабо развита.
Для точного определения возраста ры-
бы пользуются микроскопом. Вниматель-
ное изучение снимков чешуи, костей или
хрящей рыбы через увеличители облег-
чает обнаружение зон роста и их подсчет.
Разница продолжительности жизни рыб
разных видов может быть значительной.
Невелика продолжительность жизни у
мелких видов рыб, таких, как гольян,
ряпушка и уклейка. Долгожители —
окунь и некоторые карповые рыбы,
например лещ, отдельные особи которого
живут более 20 лет.
При определении возраста меченой рыбы
легко допустить ошибку, если неизвестны
даты мечения или пуска в водоем молоди.
Обманными, ложными являются кольца,
образовавшиеся во время голодания ры-
бы. Голодание рыб может быть вызвано
ее ранением в снастях, грибковыми за-
болеваниями, неблагоприятными окру-
жающими условиями.
Данные о возрасте рыб, направляемые
при желании в соответствующие научно-
исследовательские институты, должны
были бы включать следующие сведения:
количество зимних колец, время икроме-
тания, вегетационный период и дата ловли.
Такие сведения довольно полно харак-
теризуют возраст рыбы.
ИЗМЕРЕНИЕ ДЛИНЫ РЫБЫ
Длину рыбы измеряют по-разному. В
настоящее время принято измерять: общую
длину (от кончика рыла до кончиков
самых длинных лучей хвоста); длину от
кончика рыла до середины овала на хво-
стовом плавнике; стандартную длину
(от кончика рыла до задней стенки пос-
леднего спинного позвонка).
Между длиной рыбы и размерами
чешуи имеется соотношение, которое со-
храняется на протяжении всей жизни
рыбы. Сначала измеряют длину рыбы,
затем определяют соотношение между зо-
нами роста чешуи, и только после этого
полученные величины превращаются в
точные данные о возрасте рыбы.
соотношение длины и веса щуки
соотношение длины и возраста щуки
Первые 2—5 лет своей жизни лососи
проводят в реке. Потом они скатываются
в море. На графике показан вес лосося,
нагулянный в море
Соотношение возраста и веса окуня
220 Образ жизни рыб
Поведение некоторых видов рыбы в разные времена года
Вид рыбы Весна Лето Осень Зима
Щука Нерестится на мелководье Переходит в более глубо- кие места Возвращается на мелководье Находится на глубине
Окунь Нерестится на мелководье Часть оста- ется на мел- ководье, часть пере- ходит в бо- лее глубокие места Находится на мелководье, но постепенно переходит в более глубокие места Находится на глубине
Судак Входит в ре- ки и заливы, даже мелкие озера По ночам под- нимается к поверхности воды В довольно глу- боких местах Находится на глубине
Треска Переходит в глубину на нерест (вне вод Финляндии) Находится в глубоких местах Переходит в более мелкие места Находится на мелководье
Данные о жизни некоторых видов рыбы (в условиях Финляндии)
Вид рыбы Распространение рыбы Корм Нерест Лучшее время жора Хорошая приманка
Щука По всей стране, в озерах, реках, море Все виды рыб, даже мелкие особи своего вида Апрель- июнь Осень Искусственная рыбка, колеблющаяся блес- на, вращающаяся блесна
Окунь — Мелкая рыба, даже своего вида, планктон, насекомые, донные организмы Апрель- июнь Лето и осень Вращающаяся блесна, мелкая блесна, блесна "ложка", искусственная рыбка
Судак В озерах и мо- ре. южная и средняя Фин ЛЯНДИЯ Мелкая рыба Май- июль Середина лета Колеблющаяся блесна
Треска В прибрежных водах моря, больше всего у юго-западных островов Все виды рыб, даже мелкие особи своего вида, донные организмы Не не- рестит- ся в водах Финляндии Осень и весна Тяжелая ко- леблющаяся блесна
221
СООТНОШЕНИЕ ДЛИНЫ И ВЕСА
Соотношение между длиной и весом
рыбы меняется с изменением ее воз-
раста. Сначала рыба растет в длину, а
прибавка веса совсем незначительная.
Позже положение меняется — небольшо-
му приросту соответствует значительная
прибавка в весе.
БЫСТРОТА РОСТА И ВЕЛИЧИНА РЫБЫ
Данные о возрасте рыб и их длине
дают представление о быстроте роста рыб.
Быстрорастущими являются хищники.
Так, лосось и кумжа после перехода на
рыбный корм растут быстрее.
В приведенной таблице (с. 217—218)
представлены данные о самых крупных
рыбах, выловленных в Финляндии. По
ним, конечно, нельзя составить представ-
ление о типичных размерах рыб. Средняя
величина особей намного меньше.
В разных водоемах и даже в одном и
том же водоеме в разные годы наблюда-
ются изменения в росте рыбы. Темпы
зависят в основном от количества рыбы
в водоеме. В данной таблице не приво-
дятся возраст и длина отдельно самцов
и самок. Надо отметить, что самки рас-
гут быстрее самцов.
К а й В е с г м а н
РАКИ И ЛОВЛЯ РАКОВ
В течение последнего столетия в Финлян-
дии к ловле раков отношение в корне
изменилось. В народе прежде считалось,
что сами по себе раки ценности не пред-
ставляют, к тому же губят рыбу и ее икру
и портят рыболовные снасти. Раков ловили
в ограниченном количестве — лишь для
нужд привилегированных классов. Резко
возросший спрос на раков в Центральной
Европе изменил отношение населения к
нему в Финляндии. Раки, которые в не-
давнем прошлом удивляли людей и до-
саждали им, стали экономически выгод-
ным объектом повли.
Получившую широкое развитие ловпю
раков в Финляндии на рубеже веков
подорвала опустошительная рачья чума.
Тогда и в дальнейшем не были приняты
меры по локализации и профилактике
этого заболевания раков, что привело к
сокращению их численности. Только в
1960-е гг. изменилось отношение к изу-
чению болезней раков, в том числе рачьей
чумы, и начались поиски средств борьбы
с ней. В настоящее время открылись
возможности дпя выращивания и воз
рождения ловли раков в связи с разведе-
нием в водоемах Финляндии устойчивых
против чумы пятнистых раков, привезен-
ных из Северной Америки. За последнее
десятилетие во многих странах, особенно
в Швеции и Финляндии, проведены иссле-
дования раков как объектов промысла,
их образа жизни, ухода за ними и т.д.
Рак (Astacus astacus), ипи обычный реч-
ной рак, которого в Финляндии называ-
ли также крабом, относится к отряду
десятиногих ракообразных (Decapoda). Пе-
редняя пара конечностей сильно развита
и заканчивается клешнями, которыми рак
схватывает добычу и защищается. Следую-
щие четыре пары менее развитых конеч-
ностей предназначены для передвижения.
Под хвостовым панцирем находятся еще
пять пар коротких атрофированных конеч-
ностей. Передняя пара развита у самцов
в длинные трубчатые половые органы.
У самок соответствующие конечности
почти полностью атрофированы. Пол мо-
лодых раков визуально можно установить
только по наличию или отсутствию труб-
чатых половых органов. Пол взрослых
раков определяют проще, сравнивая их
клешни и хвосты: у самцов кпешни
больше, а у самки хвост шире, чем у особи
противоположного попа. Широкий хвост
самки защищает икру, пока она, прикреп-
ленная к коротким конечностям, разви-
вается под хвостом. Половое отверстие
у самок находится у основания третьей
пары конечностей, а у самцов — у основа-
ния пятой пары конечностей.
РАСПРОСТРАНЕНИЕ РАКОВ
Речной рак - единственный из высших
ракообразных, встречающийся в Финлян-
дии в естественных условиях. Самые
ранние сведения о разведении раков
относятся к XVI в. Раки попали в Финлян-
дию, видимо, с территории России, через
Карельский перешеек. Постепенно область
обитания раков увеличивалась, и в начале
столетия северная граница их распростра-
нения проходила по линии Каскинен —
Миккели - Лаппеенранта. Раньше говори-
ли: "Раки и господа не уживаются в
Похьянмаа" (на северо-западе Финлян-
дии. Прим, иереи.) . Эта поговорка уже
давно неверна, так как в итоге мероприя-
тии по разведению речных раков в настоя-
щее время они обитают даже в Кокари
и Пепто (северная часть Финляндии. —
Прим, перев.). В других странах Европы
в таких отдаленных северных районах
раки не встречаются.
223
СРЕДА ОБИТАНИЯ
Раки прихотливее по отношению к
окружающей среде, чем многие думают.
Вода, где они обитают, должна быть прес-
ной, в соленой или солено-пресной мор-
ской воде раки не могут размножаться.
Содержание кислорода в воде ракам нуж-
но такое же, как и лососевым рыбам.
Для нормальной жизни раков в теплое
время года в воде должно содержаться
кислорода свыше 5 мг/л. Раки могут
жить как в светлой, так и в темной воде,
лишь бы в ней не было слишком большим
содержание кислотности. Величина pH
идеальной для жизни раков воды должна
быть выше 6,5. Рост раков в водах, обед-
ненных известью, замедляется. Раки очень
чувствительны к загрязнению вод. Если
условия жизни благоприятные, то раки
могут обитать в самых различных прес-
ных водоемах — озерах, реках, старицах
и ручьях. Однако создается впечатление,
что любимая среда обитания раков все-та-
ки реки.
В местах обитания раков дно водоема
должно быть твердым и без ила. На илис-
том дне, как и у скалистых или песчаных
берегов, а также на мелководье с ровным
чистым дном раки не водятся, так как
они не могут найти для себя убежища или
его выкопать. Раки любят каменистое
дно, где им легко найти убежище, или дно,
подходящее для выкапывания нор. Рачьи
норы встречаются в прибрежных ямах
или в откосах берегов. Чаще всего они
расположены на границе твердого и мяг-
кого дна. Выход из норы, коридор которой
может быть длиной более метра, обычно
спрятан под стволом упавшего дерева,
корнями деревьев или под камнями.
Рачья нора довольно тесная, вырытая
по размерам обитателя, что облегчает ра-
кам организацию защиты от нападения
более крупных собратьев. Рака трудно
вытащить из норы, он цепко держится
конечностями за ее стенки. Что нора
обитаема, показывает свежий грунт у вхо-
да. Рак живет на глубине от 0,5 до 3,0 м.
Самые лучшие места для жилья захва-
тывают крупные самцы, менее подхо-
дящие остаются для слабых самцов и
самок. Молодь держится на мелководье
около самой береговой линии, под кам-
нями, листьями и Сучьями.
ОБРАЗ ЖИЗНИ
Рак по своему образу жизни — отшель-
ник. Каждая особь имеет какое-нибудь
укрытие, которое защищает от сородичей.
В светлое время суток рак находится в
укрытии, закрыв вход в него клешнями.
Почуяв опасность, он быстро пятится,
уходя глубже в нору. На поиск корма рак
выходит в сумерках, а при облачной по-
годе — уже после полудня. Обычно он
передвигается в воде ночью, вытянув
клешни вперед и держа хвост прямо,
но если его испугать, то быстро поплывет
назад при помощи сильных ударов хвоста.
Обычно считают, что рак держится на од-
ном. месте. Однако меченые раки через
несколько недель попадают в снасти
за сотни метров от мест, где их пометили.
РОСТ
Быстрота роста раков зависит прежде
всего от температуры и состава воды,
наличия корма и плотности обитания ра-
ков в водоеме. Темпы роста раков в раз-
ных водоемах различны. Но и в одном во-
доеме год на год не приходится, многое
зависит от температуры воды. В первое
и второе лето жизни у самцов и самок
быстрота роста одинаковая, но в конце
третьего лета, или второго года жизни,
самцы в среднем уже крупнее самок.
В условиях южной Финляндии раки к кон-
цу первого лета достигают 1,4-2,2-сан-
тиметровой длины, к концу второго лета —
2,5—4,0 см и к концу третьего лета —
4,5—6,0 см. Минимального разрешенного
для ловли размера (10 см) самцы дости-
гают в 6—7-летнем возрасте, самки —
в 7—8-летнем возрасте. В водах с дос-
таточным для раков количеством корма
- Нюландер, 1859 г.
— Хелле, 1904 г.
Ярви, 1920
1967-1969
1971-1973
Вестман,
1972 г.
Расселение пятнистых
раков
Территория, на которой
обитали в Финляндии
раки в начале столетия
и обитают в настоящее
время. Увеличение
территории распростране-
ния раков связано с их
разведением. На схеме
показано и расселение
пятнистых раков. В Финляндии начиная
с 1967 г. проводятся исследования по
разведению пятнистых североамериканс-
ких раков. В 1967-1969 гг.расселяли
взрослых особей, а в 1971—1973 гг.—
молодь.
225
и при других благоприятных условиях
раки могут достичь разрешенных к ловле
размеров года на два раньше указанного
срока, но при неблагоприятных условиях —
на несколько лет позже.
Часто спрашивают, до каких размеров
могут вырасти раки. Советник по рыбо-
ловству Брофельдт в 1911 г. отмечал,
что в местечке Кангасапа попадались
экземпляры длиной в 16—17 см, хотя
потом таких раков ловили все реже
и реже. Суомалайнен сообщал, что вылов-
ленные в 1908 г. 12,5—13-сантиметровой
длины раки были экземплярами средних
размеров. Эти свидетельства кажутся нам
сказками — ракам не обязательно быть
столь больших размеров. В 1951 г. журнал
"Сеура" был устроителем соревнования
кто за лето выловит самого крупного рака.
Победителем стал участник соревнования,
выловивший рака длиной 17,5 см, до
кончика клешни — 28,3 см, весом 165 г.
У рака была только одна кпешня, чем
объясняется его относительно малый вес.
Сюрпризом можно считать, что раком-
великаном оказалась самка. На втором
месте был самец, длина которого была
16,5 см, а до кончиков клешней — 29,9 см.
Весил этот экземпляр 225 г. Из лите-
ратуры известны и другие примеры вы-
ловленных раков длиной 17,0—17,5 см.
Интересно отметить, что, по сведениям
эстонского ученого Ярвекюлгина, самцы
раков длиной свыше 16 см и весом 150 г, а
самки раков длиной более 12 см и весом
80-85 г — исключительная редкость. Оче-
видно, выловленную в Финляндии в
1951 г. самку можно считать великаншей.
А возраст раков? Как долго раки живут?
Пока нет достаточно точного метода
определения возраста раков, подобного
тому, каким устанавливается возраст
рыбы. Продолжительность жизни особей
раков вынуждены определять, сравни-
вая между собой возрастные группы или
группы [таков одинаковой длины. Из-за
этого невозможно точно определить воз-
раст единичных крупных экземпляров. В
литературе есть сведения о раках, достигав-
ших 20-нет него возраста.
ЛИНЬКА
Раки растут как бы скачкообразно —
при замене панциря. Линька — важный
момент в жизни раков, в это время проис-
ходит основательное обновление их орга-
нов. Кроме хитинового покрова, обновля-
ется как верхний слой сетчатки глаз и
жабр, так и защитный верхний слой ро-
товых придатков и части пищеваритель-
ных органов. Перед линькой рак прячется
на несколько дней в свою нору. Но сама
линька происходит на открытом месте,
а не в норе. Замена панциря занимает
всего около 5—10 мин. Затем беззащит-
ный рак забивается на неделю-другую,
на время затвердевания панциря, в убе-
жище. В это время он не питается, не дви-
гается и, естественно, не попадает в снасти.
Соли кальция поступают из крови в
новый панцирь и пропитывают его. Перед
линькой они накапливаются в двух оваль-
ных твердых образованиях, находящих-
ся у раков в желудке. Иногда при упо-
треблении рака в пищу их можно обнару-
жить.
Линька происходит только в теплое
время года. В первое лето жизни рак ли-
няет в зависимости от условий роста
4—7 раз, во второе лето — 3—4 раза, в
третье лето — 3 раза и в четвертое лето —
2 раза. Взрослые самцы линяют 1 2 раза в
сезон, а самки, достигшие поповой зрелос-
ти, как правило, один раз. Ближе к север-
ной границе распространения раков часть
самок линяет каждый второй год.
Линька самцов, а также самок, у кото-
рых нет икры под хвостом, происходит
в конце июня; самок, носящих икру, —
лишь тогда, когда из икры выйдут личинки
и отделятся от матери. На юге Финляндии
такие самки меняют панцирь обычно в
начале июля, а на севере Финляндии их
линька переходит на август.
Если начало пета холодное, линька
может опоздать на несколько недель. В
таких случаях при наступлении сезона
ловли (с 21 июля) панцирь еще может не
отвердеть, и рак не будет попадаться в
снасти.
млн. штук
Экспорт и импорт раков в 1861—1976 гг.
На рубеже столетий Финляндия - самый
крупный экспортер раков в Европе.
Резкий спад экспорта в первом десяти*
летии текущего столетия был вызван
рачьей чумой. В последние годы импорт
раков превышает экспорт.
227
РАЗМНОЖЕНИЕ
Самцы раков достигают половой зре-
лости примерно 6—7-сантиметровыми, сам-
ки - 8-сантиметровыми. Иногда встреча-
ются самки 7-сантиметровой длины, нося-
щие под хвостом икру. Самцы в условиях
Финляндии достигают половой зрелости
в 3—4 года (что соответствует 4—5-летним
сезонам), а самки — в 4—6 лет (что соот-
ветствует 5—7-летним сезонам) .
Половую зрелость рака можно уста-
новить, осторожно приподняв его спинной
панцирь. У самца, достигшего половой
зрелости, в хвостовой части под тонкой
"кожей" видны завитушки белых трубо-
чек. Белый цвет трубочкам, которые иног-
да ошибочно принимают за паразитов,
придает находящаяся в них жидкость.
Под панцирем самки видны икринки,
которые бывают от бледно-оранжевого
до коричнево рыжего оттенков, в зави-
симости от степени их развития. Половую
зрелость самки можно установить также
по белым прожилкам, проходящим попе-
рек нижнего панциря хвоста. Это слизи-
стые железы, выделяющие вещество, при
помощи которого икринки потом прикреп-
ляются к хвостовым конечностям.
Спаривание раков происходит осенью,
в сентябре —октябре. Раки не собираются,
как рыбы, на нерестилища, их оплодот-
ворение происходит в обычных местах
обитания. Самец большими клешнями по-
ворачивает самку на спину и прикрепляет
сперматофоры у полового отверстия самки
в виде белого треугольного пятна. Не-
сколькими днями позже, а то и неделями
самка, лежа на спине, откладывает икрин-
ки. В условиях Финляндии самка обычно
откладывает от 50 до 150 икринок, а иног-
да до 400. Икринки не отделяются от
самки, а остаются в студенистой массе,
выделяемой ее железами.
Под хвостом самки икра развивается
до начала следующего лета. За зиму коли
чество икринок значительно сокращается
вследствие механического выпадения и
грибковой инфекции. В южной части
Финляндии личинки выходит из икры
в первой половине июля, в северной части
страны - во второй половине июля, в
зависимости от температуры воды в
начале лета. Личинки при выходе из икры
уже 9—11-миллиметровой длины и очень
похожи на маленьких раков. Но спина
у них более выпуклая и относительно
широкая, а хвост и конечности менее
развиты, чем у молодых раков. Личинки
держатся около 10 дней под хвостом
матери, пока не высосут до конца проз-
рачный красноватого оттенка желток.
После этого они отделяются от матери
и начинают самостоятельную жизнь.
ПИТАНИЕ
Рак — всеядное животное. Он питается
растениями, донными организмами, пожи-
рает даже сородичей, особенно тех, кото-
рые линяют или только что полиняли и
поэтому беззащитны. Но основная пища
все-таки растительная, вернее, в первые
годы жизни рак больше питается донными
организмами и постепенно переходит на ра-
стительную пищу. Основным кормом слу-
жат личинки насекомых, особенно кома-
ров-дергунов, и улитки. Перволетки охот-
но поедают планктон, водяных блох и т.п.
Рак свою добычу не убивает и не пара-
лизует, а, удерживая клешнями, грызет
ее, откусывая острыми частями рта кусо-
чек за кусочком. Молодой рак может есть
личинку комара длиной в несколько
сантиметров минуты две.
Бытует мнение, что рак, поедая икру и
рыб, наносит вред рыбному хозяйству. Но
эти сведения основаны больше на предпо-
ложениях, чем на фактах. Еще в начале
текущего столетия Т. X. Ярви указал, что в
тех водоемах, куда были пущены раки, ко-
личество рыбы не сократилось, а в водое-
мах, в которых чума уничтожила раков,
количество рыбы не увеличилось. Ни один
из 1300 выловленных исследовщ елями
раков из двух рек не употреблял в пищу
рыбу, хотя ее там было много, и самой
разнообразной. Дело не в том, что рак не
может поймать рыбу. Медленные движе
228
Раки и ловля раков
ния его обманчивы, он способен молние-
носно и точно схватить добычу клешнями.
Незначительная часть рыбы в рационе рака
объясняется, видимо, тем, что рыбы
попросту не подплывают близко к местам
обитания раков. Малоподвижных, боль-
ных или раненых рыб рак, безусловно,
способен поедать в большом количестве и
эффективно очищает дно водоема от
погибшей рыбы.
Наблюдений в Финляндии об употреб-
лении раками в пищу икры рыб не прово-
дилось, но известно, что большую часть
икры уничтожают сами рыбы и, видимо,
незначительную — раки. Таким образом,
раков нельзя считать врагом рыб. Однако
в какой-то мере раки — соперники рыб
по добыванию части корма, а именно
донных организмов. Но все-таки, повторя-
ем, главную пищу раков составляет вод-
ная растительность, которая для рыб не
основной корм. Разведение раков связано
в большой мере с утилизацией водной
растительности.
Например, в Швеции замечено, что
наличие большого количества раков пре-
дотвращает зарастание озер, заливов, пру-
дов.
ВРАГИ РАКОВ
У рака много врагов среди рыб и
млекопитающих, хотя он хорошо защи-
щен панцирем. Угорь, налим, окунь и
щука охотно поедают раков, особенно
во время их линьки. Угорь, который
легко может проникнуть в нору рака, —
самый опасный враг крупных особей.
Для живущих в прибрежных водах моло-
дых рачков самый опасный хищник —
окунь. Личинок и молодь раков поедают
также плотва, лещ и другие рыбы, питаю-
щиеся донными организмами.
Из млекопитающих самые известные
враги раков — ондатра и норка. На местах
кормления этих зверьков, у берегов во-
доемов, можно встретить довольно мно-
го отходов их питания — рачьих панци-
рей.
И все-таки больше всего губят ра-
ков не рыбы и млекопитающие, а рачья
чума.
БОЛЕЗНИ РАКОВ
Болезни раков, как и болезни рыб,
можно разделить на две большие группы:
заболевания инфекционные и инвазион-
ные, то есть вызванные паразитами. Среди
многочисленных микроорганизмов, встре-
чающихся в водоемах, патогенные доста-
точно редки.
Однако ослабление общего состояния
раков, вызванное, например, загрязнением
или отравлением воды, сокращением мест
укрытия или корма и т.п., понижает их
сопротивляемость болезням, в результа-
те чего многие обычно безвредные микро-
организмы могут возбудить воспаления.
Подверженность болезням у раков также
увеличивается из-за полученных ими раз-
личных травм и ранений.
Легче обнаружить причины, вызываю-
щие массовую гибель раков. Поэтому
рачья чума в Финляндии изучена больше,
чем другие болезни.
РАЧЬЯ ЧУМА
Возбудитель рачьей чумы — грибок
Aphanomyces astaci. Впервые он был об-
наружен на севере Италии в 1860 г., затем
появился в других странах Европы, а в
1893 г. — в Финляндии, куда попал, по
всей вероятности, из России. Из Финлян-
дии в 1907 г. рачья чума распространилась
на территории Швеции и дальше — Норве-
гии.
О возбудителе рачьей чумы стало из-
вестно лишь после 1930 г. До того времени
считалось, что болезнь вызывается бакте-
риями. Грибок рачьей чумы развивается
в основном в покровах больного рака.
Рак даже в холодное время года погибает
через несколько недель после заражения.
От грибковой паутины, которая прорас-
тает покров погибающего рака, отделяют-
ся передвигающиеся при помощи двух
229
усиков зооспоры. Зооспоры прикрепля-
ются к покрову здорового рака, и расту-
щая из них грибковая паутина внедряется
в его тело. — ’)
Заболевший рак вялый, ходит качаясь,
на выпрямленных, будто деревянных, но-
гах, хвост часто поджат под брюхо. Рак
выползает из норы и двигается даже днем.
У него пропадает рефлекс защиты. На
покрове, особенно под хвостом, под воз-
действием грибковой инфекции иногда
появляются желтоватые пятна. Но они
не могут служить верными симптомами
заболевания, и для его точного опреде-
ления требуется лабораторный анализ.
До сих пор не удалось придумать
эффективных мер предотвращения рачьей
чумы. В основном болезнь распростра-
няется через зараженные снасти и при
пересадке больных раков из водоема в
водоем. Поэтому главный метод предот-
вращения болезни — изоляция водоема,
где появилась рачья чума, а также запре-
щение ловли, продажи и пересадки раков.
Важная мера предосторожности — дезин-
фекция снастей при переброске их из од-
ного водоема в другой, даже если не заме-
чена рачья чума.
По рекомендации Управления рыбного
хозяйства Швеции надежные методы
дезинфекции таковы:
1. Кипячение. Снасти необходимо
держать в кипящей воде минимум 5 мин.
Для этого метода дезинфекции не подхо-
дят снасти из искусственных волокон,
так как они не выдерживают кипячения.
2. Обработка формалином. Обрабаты-
ваемые предметы нужно выдержать в
4-процентном формалиновом растворе не
менее 20 мин. Раствор готовится из 38-про-
центного формалина, разбавленного водой
(1 часть 38-процентного формалина, 10
частей воды). При обращении с форма-
лином необходимо соблюдать осторож-
ность.
3. Обработка спиртом. Наилучший
эффект дает раствор, который состоит
из 3 частей спирта и 1 части воды. Раст-
вором можно дезинфицировать предметы
из пластмассы и резины: пластмассовую
посуду, резиновые сапоги, надувные лод-
ки, насосы и т.п. При дезинфекции снастей
их надо выдерживать в растворе не
меньше 20 мин.
4. Замораживание. Принадлежности для
ловли необходимо выдержать минимум в
течение суток при температуре ниже — 10°С.
Замораживание удобно применять для
предметов, которые трудно дезинфици-
ровать растворами, например больших
садков, ящиков для транспортировки
раков и т.д. Хранение в неотапливаемом
помещении зимой снастей и других пред-
метов для ловли — эффективный способ
уничтожения зооспор рачьей чумы.
5. Тщательное просушивание — эффек-
тивный метод дезинфекции. Его произ-
водят:
а) в финской бане при температуре
60—80°С минимум в течение 5 час., если
просушиваются крупные предметы
(например, садки, ящики для транспорти-
ровки раков и т.п.) ;
б) в бане при температуре 60—80°С
не меньше одного часа, если просушивают-
ся мелкие предметы;
в) на солнце так просушивают, напри-
мер, резиновые матрасы, надувные лодки,
костюмы для подводного плавания, рыбо-
ловные принадлежности — катушки, лески,
удочки, блесны и т.п.
Вообще лески после ловли всегда ре-
комендуется протирать, протягивая их
через сложенный кусок материи.
ПРОЧИЕ БОЛЕЗНИ И ПАРАЗИТЫ РАКОВ
В Финляндии совсем недавно обнару-
жено еще одно грибковое заболевание,
поражающее раков, так называемая ожо-
говая болезнь. Возбудитель болезни гри-
бок Ramularia astaci. На покрове заболев-
шего рака образуются черно-коричневые
или черные, часто с красной каемкой
пятна, напоминающие ожог, размером в
диаметре около 10 мм, иногда даже
20—30 мм. Порой на местах пятен обра-
зуются отверстия. Пятна хорошо заметны
на вареных (красных) раках. Единствен-
ный метод предотвращения распростране-
230
Раки и ловля раков
ния болезни —уничтожение больных особей.
В Финляндии обнаружены два одно-
клеточных паразита (Protozoa), хозяином
которых является рак. Паразит Psoros-
perim haeckeli возбуждает так называе-
мую белую болезнь хвоста. В поздней
стадии болезни у рака нижняя часть хвоста
становится белого цвета из-за споровиков,
во множестве развивающихся в этом
месте. Единственный метод борьбы против
болезни — удаление больных особей из
водоема и уничтожение их. Болезнь пока
изучена слабо.
О болезни рака, вызываемой вторым
паразитом, Thelohania contejeani, сведения
также очень скудны. До сих пор не выяс-
нены вредные последствия заболевания
и не известны методы борьбы против него.
Изучение больных особей пока не дает
основания для типизации внешних изме-
нений, вызванных болезнью.
На покрове рака иногда можно за-
метить маленьких, длиной 3—6 мм, червей
(Microsporidia), хозяином которых являет-
ся рак. Они относятся к кольчатым червям
(Sporozoa). Очень легко заметить, особен-
но на брюхе рака, ярко-белые группы —
оболочки яиц червей. Эти черви-паразиты
не приносят особого вреда хозяину. Такие
раки вполне пригодны для пищи.
КАКИЕ СЛЕДУЕТ ПРИНИМАТЬ МЕРЫ
ПРИ ОБНАРУЖЕНИИ ГИБЕЛИ РАКОВ
В ВОДОЕМЕ?
Изучение причин массовой гибели ра-
ков — важный этап профилактики болез-
ней, восстановления численности раков в
водоемах. Массовая гибель раков приносит
большой экономический ущерб народно-
му хозяйству. Поэтому очень важно во-
время сообщить о случаях заболевания
и гибели раков в соответствующие научно-
исследовательские организации для приня-
тия ими экстренных мер по локализа-
ции эпидемии.
Ценную помощь могут оказать все те,
кто ловит на водоемах или находится
около них. Очень полезны вовремя полу-
ченные сведения даже о единичных случаях
гибели раков, об исчезновении раков по
неизвестным причинам оттуда, где они
обычно водятся, замеченных внешних
деформациях рака, паразитах рака, непри-
вычном поведении раков, что служит
признаком заболевания, и т.д. Из водоема,
в котором были обнаружены мертвые
или заболевшие раки, рекомендуется
взять воду в чистые бутылки и немедлен-
но отправить на исследование. Также
следовало бы подобрать несколько (не
менее 5 штук) гибнущих или только что
погибших раков. Живых раков можно
отправить на исследование в картонных
ящиках с сырой травой или мхом. В
стенках ящика следует просверлить отвер-
стия. Мертвых раков рекомендуется за-
вернуть в мокрую пергаментную бума-
гу. Раков нельзя упаковывать в полиэти-
леновые пакеты. Они хорошо сохраняют-
ся в 4-процентном растворе формалина.
При взятии проб и образцов рекомен-
дуется сделать следующие записи:
поведение раков (судороги, непривыч-
ные движения);
внешний вид раков и изменения покро-
вов (особенно разъедания и язвы, белая
окраска нижней части хвоста, затвердев-
шее вещество и сгустки крови на жабрах) ;
замеченные паразиты.
Рекомендуется произвести наблюдения,
обращая особое внимание на следующие
обстоятельства:
дату, когда была впервые обнаружена
гибель раков, время, в течение которого
наблюдается гибель раков;
участок водоема или водоем, где впер-
вые была обнаружена гибель раков, а
также размеры участка (схематическое
изображение);
примерное количество больных и мерт-
вых раков;
наблюдалась ли гибель рыб раньше или
после;
замеченные изменения воды в период
или после гибели раков (цвет, мутность,
запах, поверхностные пленки и т.д.), а
также изменения высоты воды и движения
ее.
Вовремя полученные сведения о гибели
231
раков дают возможность оперативно лока-
лизовать пораженный участок, а главное,
принять эффективные профилактические
меры против распространения заболевания
и планировать мероприятия по защите
раков.
РАЗВИТИЕ ЛОВЛИ РАКОВ
Известно, что раков ловили уже в ан
тичные времена. До средних веков их
использовали в лечебных целях. Пеплом
живьем сожженных раков советовали
посыпать ранки от укусов бешеной собаки,
змеи и скорпиона. Есть вареных раков
назначали тоже в лечебных целях, напри-
мер при истощении.
Из исторической литературы известно,
что при королевском дворе Швеции
уже в XVI в. дали достойную оценку вку-
совым качествам раков. Естественно, что
дворяне в Финляндии стали подражать
королевской знати. Крестьяне ловили
и поставляли раков дворянам, но сами
относились к "панцирному зверю" с боль-
шим недоверием.
Коммерческая ловля раков в Финлян-
дии началась в середине XIX в. Ее развитие
было вызвано тем, что употребление ра-
ков в пищу вошло в моду среди буржуа-
зии Парижа. Оттуда мода распространи-
лась в крупнейшие города Европы. Как
уже упоминалось, заготовка раков быстро
продвигалась на восток и на север — в
Россию и Финляндию.
Наглядное представление о развитии
промысла раков в Финляндии дают ста-
тистические данные экспорта. Экспорт
раков особенно сильно возрос в конце
XIX в., когда продавалось до миллио-
на штук в год. Основными покупателями
были Россия, Швеция, Германия и Дания.
Рекордным стал 1900 г. — экспорт раков
составил 15,5 млн. штук. В то время
Финляндия была самым крупным экспор-
тером раков. После этого продажа раков
за границу резко снизилась — в связи
с распространением в Финляндии рачьей
чумы. В 1960—1970-е гг. Финляндия вы-
возила менее миллиона раков ежегодно.
В настоящее время импорт превышает
экспорт. Если в 1977 г. экспортировалось
484 тыс. раков, то импорт в том же году
составил 1,7 млн. Максимальный вылов
раков был в 1900 г. и составил 20 млн.
штук. В последние годы вылов составлял
примерно 2—4 млн. штук в год.
В настоящее время в Финляндии раки
не имеют особого промыслового значения.
С сокращением количества раков в водое-
мах значительно уменьшилось число людей,
профессионально занимающихся их добы-
чей. Но в связи со спросом на раков рез-
ко возросло число любителей. Ловля раков
для мелких землевладельцев — побочный
заработок.
ЛОВЛЯ РАКОВ
Сезон ловли раков в Финляндии начи-
нается 21 июля и продолжается до конца
октября. Начиная со вторбй половины
сентября уловы сокращаются. Практи-
чески ловлю раков прекращают за нес-
колько недель до наступления запрета,
так как поздней осенью мясо рака теряет
свои вкусовые качества, а панцирь стано-
вится все тверже.
Уловы рака в начале сезона зависят
прежде всего от температуры воды. Если
май и июнь теплые и температура воды
держится высокая, то линька и самцов и
самок заканчивается еще до наступления
сезона ловли. В таком случае уловы
бывают хорошими с самого начала. Холод-
ным летом линька может опоздать, и раки
начинают двигаться после затвердевания
панциря только в конце июля. Как прави-
ло, на юге Финляндии в начале сезона раки
всегда ловятся лучше, чем на севере, где
линька раков проходит позже.
МЕТОДЫ ЛОВЛИ И СНАСТИ
В связи с расширением ловли мережа-
ми другие методы ловли раков остаются
на заднем плане или совсем забываются.
232
Раки и ловля раков
И все же раков можно ловить разными
способами, которые не столь легки, но
зато захватывающе интересны для люби-
телей.
ЛОВЛЯ РУКАМИ
Ловить раков руками — самый при-
митивный и, видимо, самый древний
способ. Ловец осторожно двигается в воде
и заглядывает под камни, стволы деревьев,
приподнимает сучья, под которыми раки
прячутся в дневное время. Заметив рака,
он старается быстрым движением схватить
его, пока тот не спрячется в убежище или
не убежит. Естественно, этот Метод ловли
не подходит для тех, кто боится клешней.
Самый большой улов бывает в темное
время, когда вышедших из своих убежищ
раков можно ловить, освещая дно во-
доема фонарем. В старину на берегу
разводили костер для приманки раков.
Таким простым способом у берега на
каменистом дне, где водится много раков,
можно ловить их сотнями.
Руками можно схватить рака, только
если глубина воды не больше 1,5 м. Для
ловли раков в более глубоких водах, а
в водоемах со светлой водой.на глубине
даже нескольких метров, в Финляндии
применялись так называемые рачьи
клещи. Этими деревянными клещами
легко ловят и поднимают рака из воды.
Клещи могут быть длиной от одного
до нескольких метров. Чтобы клещи
не повредили рака, их можно сделать
полыми.
Более простое приспособление — длин-
ная палка, на конце которой делают
расщеп, а расширяют его при помощи
маленького камня или деревянной палоч-
ки. Такой палкой вытащить рака из воды
нельзя, его только прижимают ко дну
и потом поднимают рукой. Ловля клеща-
ми требует большой сноровки, так как
раки, как только почуют опасность, очень
быстро убегают. Из-за собственной непо-
воротливости финны не стали широко ис-
пользовать клещи как орудие ловли, и
они не получили широкого распростране-
ния. Непопулярность этого способа ловли,
видимо, связана и с тем, что в темных
водах финских водоемов трудно заме-
тить рака, а если водоем чуть глубже
совсем мелкого — то его и вовсе не-
возможно увидеть.
При ловле раков руками в Финляндии
роевое время пользовались сачком, что,
особенно при свете фонаря, намного удоб-
нее и эффективнее.
К данному способу добычи раков
относится и подводная ловля. Для нее
требуются специальные очки и трубка
для дыхания. Раков из нор можно вытас-
кивать руками в перчатках или собирать
со дна в ночное время. При нырянии
ночью надо иметь фонарик, либо освещать
дно с берега или лодки должен напарник.
Хотя ныряльщик ловит у самого берега,
его всегда подстерегают различные опасно-
сти. Поэтому рекомендуется, чтобы на бе-
регу дежурил напарник и наблюдал за
ходом ловли.
УЖЕНИЕ РАКОВ
При рассмотренных способах ловли со-
вершенно не используют приманки. Улов
при ловле без приманок всегда зависит
от случайностей, и гарантии, что пой-
маешь раков, нет. С применением прима-
нок ловля становится результативнее.
Приманка приваживает рака к снастям
и удерживает его в местах ловли.
Собравшихся вокруг приманки раков
можно брать руками или сачком. Но более
"усовершенствованный" метод ловли —
ужение, при котором рак вцепляется в
приманку, привязанную к концу лески
или основанию палки, и держится за
приманку, пока его не подхватят сачком
и не вытащат из воды. От ужения рыб
ужение раков отличается тем, что не ис-
пользуют крючки и рак может в любой
момент отцепиться. Этот способ ловли
старый, им пользовались в Финляндии
еще в конце XIX в.
К палке длиной в 1—2 м привязывают
леску, а к леске — приманку. Заостренный
конец палки втыкают в дно озера или ре-
234
Раки и ловля раков
ки у берега или в береговой откос. При-
манку кладут в нужное место для прива-
живания рака.
Ловец одновременно может использо-
вать несколько, даже десятки, удочек. Их
количество зависит прежде всего от
плотности обитания раков в водоеме,
активности их жора и запаса насадок.
По мнению шведского исследователя
С. Абрахамссона, насадка приваживает
раков в стоячей воде с участка площадью
около 13 кв.м. Следовательно, нет смысла
располагать снасти чаще, чем на расстоя-
нии 5 м друг от друга и не ближе 2,5 м от
береговой линии. Обычно удочки втыкают
на расстоянии 5—10 м одна от другой, в
более уловистых местах чаще, в менее
уловистых — реже.
В течение вечера и ночи, в зависимости
от жора, удочки проверяют несколько раз,
иногда даже 3—4 раза в час. Участок ловли
не должен превышать 100—200 м по длине,
чтобы можно было вовремя проверить
удочки, пока раки не успели съесть при-
манки. Если в течение вечера улов сни-
жается, нужно перейти на новое место.
При проверке удочек осторожно вытаски-
вают палку из дна и удочку поднимают
так медленно и плавно, чтобы вцепив-
шийся в приманку рак не отцепился, а
поднялся вместе с ней ближе к поверх-
ности воды, где добычу снизу подхватыва-
ют осторожно спущенным в воду сачком.
Ужение может быть очень результативным.
Иногда за один раз можно вытащить 10—
12 раков. Покачивающийся конец палки,
к которому привязана леска, показывает,
что рак напал на приманку,
Закидушка и жерлица — однотипные
с удочкой снасти. В них обычно к 1,5-
метровой длины леске привязывают
приманку, а к другому концу — попла-
вок. К жерлице рядом с приманкой при-
вязывают грузило.
Так называемая рачья палка отлича-
ется от удочки тем, что к палке привязы-
вают короткий кусок лески или же не
пользуются леской совсем. В таком
случае приманку прикрепляют прямо
к нижнему концу палки. Палку втыкают
в дно на участке ловли таким образом,
чтобы приманка оказалась свободно лежа-
щей на дне.
Техника ловли закидушкой, жерлицей
и рачьей палкой одинакова с ловлей удоч-
кой. Удят раков всеми этими снастями
так же, как и рыб. Удильщик все время
держит удилище в руках и, почувствовав,
что рак схватил приманку, осторожно
подтягивает его вместе с приманкой
к поверхности воды, ближе к берегу,
а другой рукой подставляет сачок под
рака. Таким способом ловят, например,
во Франции — там к концу лески привя-
зывают кольцо для продевания в него
приманки.
В старое время в Финляндии жгли на
берегу костры для приваживания раков
к снастям. Ужение раков было широко
распространено. Это действительно раз-
нообразный и захватывающий способ,
доступный каждому любителю.
САЧКИ ДЛЯ ЛОВЛИ РАКОВ, ИЛИ РАЧЕВНИ
Сейчас широко стали использовать ра-
чевни. Рачевня представляет собой сетку
цилиндрической формы, натянутую на ме-
таллический круглый обруч. Обручи в
настоящее время изготавливают из прово-
локи с гальваническим покрытием. Рань-
ше их делали из прутьев ивы или чере-
мухи и в центре сетки подвязывали ка-
мень, железку или мешочек с песком
для оттяжки. Диаметр обруча обычно
50 см. К обручу на равном расстоянии
привязывают три или четыре тонких шну-
ра одинаковой длины, чтобы избежать
перекоса рачевни, и соединяют их общим
узлом, в петлю которого продевают бо-
лее прочный шнур для опускания и подъе-
ма снасти. Если ловят с берега, шнур
крепят к шесту. Приманку привязыва-
ют к сетке, к натянутому по диаметру
обруча шнуру или тонкой палочке, при-
крепляемой также к обручу, и ловушку
опускают на дно,
Шнур для вытаскивания рачевни при-
вязывают к буйку или шесту, воткнутому
в откос берега.
Ловля рачевней основана на том, что
рак, вцепившийся в приманку, не может
выбраться из ловушки при подъеме
ее из воды. Поднимать рачевню следует
не мешкая. Одновременно можно ловить
несколькими рачевнями, поставленными
друг от друга на расстоянии 5—10 м.
В Финляндии рачевнями стали поль-
зоваться в конце XIX в. Тип рачевни, о
котором шла речь, — самый распростра-
ненный в Финляндии. Более эффективный
вариант этой ловушки — рачевня с двумя
обручами, расположенными друг над дру-
гом на расстоянии 5—10 см. Рачевня, опу-
щенная на дно, складывается, а при вытас-
кивании из воды натянувшаяся между
обручами сетка мешает раку выползти
из ловушки. В одной из ловушек подоб-
ных конструкций шест заостренным кон-
цом пропускают через середину сетки
насквозь и прикрепляют к ней. Конец
шеста выходит за сетку настолько, чтобы
его можно было воткнуть в дно с берега
или лодки, а рачевню при этом положить
на дно.
Кроме таких рачевен, в Финляндии
применяли большие сачки. Нижней
кромкой такого сачка служит деревян-
ная палка или металлический прут, к сере-
дине которого крепится ручка. К нижней
кромке и ручке прикрепляют мешок
из сетки. Для сетки можно изготовить
металлический треугольный каркас. В
сумерках такой сачок волочат по дну
с берега или лодки. Дно должно быть
ровным, без камней и сучьев, иначе
легко порвать сетку.
РАЧЬИ МЕРЕЖИ
Рачьи мережи — широко используемые
в Финляндии универсальные ловушки
для ловли раков, у которых те преи-
мущества перед другими снастями, что их
не надо систематически проверять, так
как приваженным в мережу ракам оттуда
легко не выбраться. Благодаря этому у
одного ловца раков может одновременно
находиться в воде несколько десятков,
даже сотен мережей. Промысловики поль-
зуются только мережами. Безусловно,
для любителя ловля мережами не столь
занимательна, как ловля удочкой и
рачевней. Мережами, а их существует
несколько типов и бесчисленное коли-
чество вариантов, начали пользоваться
для ловли раков в Финляндии во второй
половине XIX в. Рачьи мережи — упрощен-
ный вариант мережи для ловли рыбы.
По расположению горловины рачьи мере-
жи разделяются на два главных типа:
стоячие мережи, горловина которых
расположена в верхней части ловушки;
лежачие мережи, горловина которых
расположена в одном или обоих торцах
ловушки.
Стоячие мережи
Общим для всех конструкций стоя-
чих мережей является то, что они имеют
одну горловину и конусную, пирамидаль-
ную или полусферическую форму. Мережи
опускают на дно в вертикальном положе-
нии, горловиной кверху. Форма дна мере-
жей может быть круглой или треугольной.
В настоящее время самая распространен-
ная модель стоячей мережи — так называе-
мая купольная мережа, на вид приплюсну-
тая полусферическая форма, с круглым
дном. Обруч дна имеет диаметр около
35—45 см, диаметр горловины — 10—15 см.
Высота мережи около 15—30 см.
Чтобы сделать каркас для стоячей мере-
жи, нижний обруч соединяют с обручем
горловины 4—6 кусками проволоки. Рань-
ше каркас полностью изготовляли из
прутьев можжевельника, ивы, ели или
черемухи, в настоящее время — из про-
волоки с гальваническим покрытием.
В купольной мереже прутья, связывающие
обручи, изогнуты внутрь. В мережах
других форм прутья почти прямые или чуть
изогнутые. С внутренней стороны горло-
вины рекомендуется прикрепить круглый
"воротничок" диаметром 10 см из берес-
ты, жести или пластика. "Воротничок”
должен быть скользким, тогда рак скорее
попадет в ловушки, а выползти ему бу-
дет труднее. Горловину можно сделать
236
Раки и ловля раков
съемной. После снятия горловины раки
легко высыплются из мережи. Весьма
практична модель горловины, в которой
верхняя часть изготовлена из сетки, а
''воротничок'' имеется в нижней снасти.
Диаметр ''воротничка'' должен быть чуть
меньше диаметра самой горловины. Чтобы
вынуть раков из мережи, ее переворачи-
вают вверх дном, а "воротничок" при
этом выпадает и образует как бы воронку,
через которую раки легко высыпаются.
Мережи для удобства транспортировки
и хранения можно делать складными.
В ' вертикальном положении их можно
установить, прикрепив, например, горло-
вину к верхней дужке. В таких моделях
мережей нет поддерживающих прутьев
каркаса. Горловина сделана из сетки,
к нижнему краю которой прикреплено
проволочное кольцо. Кольцо при подъеме
вытягивает и распрямляет горловину.
В складных мережах для удобства также
можно применять съемные "воротнички".
В настоящее время для мережей ис-
пользуют сетки из искусственного волок-
на, долговечные, прочные на износ, но не
выдерживающие кипячения. Сетки из
хлопчатобумажной и раньше использовав-
шейся льняной нитей хотя и не столь проч-
ны, но выдерживают кипячение, и, по мне-
нию практиков, изготовленные из них
снасти более уловисты. Самая подходящая
ячея сетки для рачьих мережей 18—20 мм,
через такую сетку могут легко выбраться
попавшие в ловушку мелкие рачки.
Приманку к стоячим мережам при-
крепляют следующим образом: поперек
мережи пропускают прутик с насаженной
на него приманкой. Одним расщепленным
концом прутик крепят за сетку. Прутик
с приманкой прикрепляют и на нижнюю
часть горловины. Приманку можно под-
весить на крючке или куске лески в
середине мережи, она может висеть, под-
вязанная к леске, которая протянута по-
перек горловины, или лежать, прикреп-
ленная ко дну мережи. Можно исполь-
зовать и многие другие способы прикреп-
ления приманки, но главное в том, чтобы
рак попал в ловушку, а не смог бы сна-
ружи, через сетку или горловину, съесть
приманку. Надо иметь в виду и то, что
рак не должен, находясь в ловушке, легко
и целиком уничтожить приманку. Поэ-
тому лучше, если приманка висит, при-
крепленная за прутик, конец лески или
крючок, а не лежит на дне мережи. При
этом приманка должна быть привязана
или прикреплена таким способом, чтобы
рак не смог вырвать ее целиком.
Раков достают из мережи через горло-
вину, перевернув мережу вверх дном,
или через открывающийся, специально для
этого сделанный клапан.
Лежачие мережи
Лежачие мережи — с виду продолгова-
тые, с одной или двумя горловинами
ловушки, опускаемые на дно в горизон-
тальном положении. Горловина расположе-
на параллельно дну водоема. По форме
эти мережи бывают цилиндрические, полу-
цилиндрические и трехгранные.
Цилиндрические мережи изготавливают
из прутьев и тонких деревянных планок,
а новые модели — из сетки. С обоих
концов мережи сделаны горловины, хотя
в Финляндии встречаются мережи такого
типа и с одной горловиной. Горловину
чаще делают из сетки, но можно исполь-
зовать прутья, как в некоторых польских
моделях. Диаметр горловины около 10 см.
Для поддерживания мережи в расправ-
ленном виде горловины соединяют друг
с другом шнурками. Шнурки — их обычно
3—4 штуки — могут проходить сквозь ме-
режу прямо или крест-накрест. Благодаря
этому создается дополнительное препятст-
вие для раков, пытающихся выбраться
из мережи.
Обычная длина цилиндрической мережи
40—50 см, диаметр ее 15—25 см.
По мнению знатоков, мережи из прутьев
и деревянных планок самые уловистые.
В них раки идут даже днем, так как в
затемненных мережах они ищут себе убе-
жище. Несмотря на уловистость, все же
мережам из прутьев и деревянных планок
пришлось уступить первенство складным
РАЗНЫЕ ТИПЫ РАЧЬИХ МЕРЕЖЕЙ
Конусная мережа с круглым дном
Прутик для крепления приманки
238
Раки и ловля раков
цилиндрической формы мережам, изго-
товленным из сетей искусственного во-
локна. Каркас их состоит из обручей,
сделанных обычно из проволоки с галь-
ваническим покрытием. Такие мережи
держат в вытянутом положении, прикре-
пив крайние обручи за дужки, вынимаю-
щиеся через горловины, расположив их
вдоль ловушки. В новых моделях
цилиндрических мережей каркас сделан
из спиральной стальной проволоки. Мережа
складная и выпрямляется просто: надо
отпустить зажатую стальную пружину.
Каркасом трехгранной мережи служат
треугольники, сделанные из деревянных
реек или металлических прутьев, и три
опоры, соединяющие стороны треугольни-
ков. Каркас обычно обтягивают сеткой.
Длина мережи 40—50 см, высота около
20 см. Горловины расположены по сере-
дине торцевых треугольников. Мережу
опускают на дно на одну из ее граней.
Недостаток мережи такого типа в том,
что она не складывается. Но зато благо-
даря прямым широким граням эти мере-
жи можно укладывать в штабеля для тран-
спортировки и хранения.
Каркас так называемой полуцилиндри-
ческой мережи состоит из трех полу-
круглых деревянных обручей, соединен-
ных между собой опорными брусками.
Мережа обтянута сеткой и имеет одну или
две горловины. Длина мережи 40—50 см,
высота 20—30 см.
В лежачих мережах приманка крепится
следующим образом: она нанизывается на
прутик или привязывается за шнурок,
которые крепятся поперек в середине
ловушки. Приманка может висеть и на
проволочном крючке, прикрепленном к
опорному обручу.
Бытует мнение, что рак, попав в ло-
вушку, не может оттуда выбраться.
Поэтому многие оставляют проверку опу-
щенных с вечера мережей на утро, пред-
полагая, что попавшие за ночь в ловушку
раки никуда не денутся. Раки — большие
мастера по бегству из ловушек. Поэтому
сохранение их в мережах зависит прежде
всего от конструкции горловины. Раки
начинают искать выход из мережи уже
с наступлением темноты, а на рассвете
их желание попасть на волю все возрастает,
даже если приманка еще не съедена.
По рассказам очевидцев, рак, подплыв
задом к горловине, может выбраться
из купольной мережи. Необходимо в
течение вечера проверить мережи мини-
мум раза два.
На рыбоводческой опытной станции
"Эво" в Финляндии сконструирована ци-
линдрическая сетчатая мережа, из которой
раки не могут убежать. Горловина ее
представляет собой узкую щель — благо-
даря затягиванию шнурками, прикреплен-
ными к обручам. Раки легко попадают
внутрь ловушки, но оттуда через узкую
сетчатую щель они уже не могут вылезти.
При этом уловистость мережи "Эво"
такая же, как и обычных цилиндрических
мережей с круглой горловиной. К стоячим
мережам также можно делать воронко-
образную сетчатую горловину.
В водоемах с каменистым неровным
дном более практично применять цилин-
дрические мережи, но только их надо
ставить вертикально, если их положить,
раки легко убегут.
Какая все же модель мережи самая
уловистая? Видимо, та, которая сделана
из прутьев и деревянных планок, а если
сетчатая — то мережа из хлопчатобумаж-
ного или льняного волокна, с горлови-
ной в виде узкой щели. К горловине
стоячей мережи должен быть прикреплен
круглый скользкий "воротничок". Лучше,
если лежачие мережи имеют две горлови-
ны. Кроме того, мережа должна быть
большой, чтобы в ней могло поместиться
много раков. Приманка должна быть
крепко привязана и по возможности
дальше от них.
В стоячей воде мережи ставят на рас-
стоянии 5 м одна от другой, в проточной
воде они могут размещаться дальше друг
от друга. Если участок ловли большой
и цельный, а для ловли применяется
много мереж, то имеет смысл соединить
их одним длинным шнуром. В исследова-
тельском учреждении Управления охотни-
239
ЧЬИМ и рыбным хозяйством Финляндии
при обследованиях жизни раков приме-
няется шнур длиной 125 м, к которому
привязывают 50-сантиметровые поводки
через каждые 5 м. К привязанному на
конце поводка карабинчику крепится
металлическое колечко мережи. Одним
шнуром можно соединить 25 мережей.
Если между мережами к шнуру привязаны
буйки, то шнур не зацепляется за неровно-
сти дна. Чтобы не запутать шнур, его надо
укладывать в ящик с пазами.
В ночное время легко даже одному
проверять прикрепленные к шнуру мере-
жи, двигая лодку вдоль шнура.
Если участки ловли небольшие или
мереж мало, следует ставить их обычным
способом, по одной.
ПРИМАНКИ
Приманка при ловле раков имеет глав-
ное значение. Раки не пойдут в мережи са-
ми по себе, их туда нужно приваживать.
Приманка нужна и при ужении. Лучшей
приманкой для рака считается рыба, а так-
же лягушки и голье. Даже использование в
качестве приманок улиток и ракушек име-
ет своих сторонников. И все-таки на пер-
вом месте среди приманок остается рыба.
Рак охотно поедает плотву, леща, густеру
и прочих карповых рыб. Окунь и щука
считаются плохой приманкой, еще хуже в
этом отношении — налим. Салака, по мне-
нию шведского исследователя С.Абрахам-
ссона, в три раза менее уловиста, чем лещ.
Приманка всегда должна быть свежей
и упругой, от нее должен исходить силь-
ный, приваживающий раков запах. Запах
рыбы будет сильнее, если тушку надрезать
вдоль спины до позвонков и вывернуть
мясо наружу.
КАК И ГДЕ ЛОВИТЬ РАКОВ?
Чтобы уловы раков были хорошими,
надо знать, как и где их ловить. Подвиж-
ность раков зависит от освещенности
воды. В темные воды, которые плохо
пропускают свет, снасть можно ставить
рано вечером, иногда уже в 15—16 час.
Самый богатый улов в таких водах —
вечером, а к полуночи он снижается, так
как активность раков уменьшается. В
прозрачных водах не стоит начинать ловлю
раков раньше наступления вечера, улов
продолжает расти до полуночи и даже
за полночь. После ночной темноты
отмечается новый жор, но он слабее
вечернего.
На активность движения раков влияют
и многие другие факторы. В пасмурную
погоду ловлю можно начать раньше, чем
в ясную. Лучшие уловы раков бывают в
теплые темные ночи, а также в дождливую
погоду. Уловы беднее в холодные туман-
ные и светлые ночи, а также при луне.
Мешает ловле и гроза.
Ловушки обычно ставят на глубину
1—Зм, но, если растительность, поедаемая
раками, и подходящее для их обитания
дно — в более глубоких местах, можно
пробовать ловить и на глубине нескольких
метров. В светлой воде раки держатся
глубже, чем в темной. Лучше всего их
ловить в водоемах с каменистым или
галечным дном, у брошенных каменных
причалов, мостов, под корягами, у кру-
тых берегов и под откосами берегов со
дна, пригодного для рытья нор.
Ночью, во время ловли, раков не
измеряют и не сортируют, так как в тем-
ноте это занимает много времени и замед-
ляет ловлю. Собирают раков в посуду
с низкими крутыми краями и широким
дном, чтобы они не размещались толстым
слоем. На дне посуды не должно быть
воды.
Очень удобно измерять длину раков
мерной палочкой, в которой имеется
углубление по форме спинки рака. Длина
палочки 10 см. Молодых раков размером
менее 10 см отбирают и отпускают обрат-
но в воду. Их рекомендуется отпускать
в воду подальше от места ловли, чтобы
они снова не попались и не были понапрас-
ну травмированы.
240
Раки и ловля раков
ХРАНЕНИЕ И ТРАНСПОРТИРОВКА
Выловленных раков чаще всего до
употребления приходится какое-то время
хранить. Обычно их хранят в садках.
Необходимо иметь в виду, что в целях
локализации возможных инфекционных
заболеваний раков в садках следует
держать в тех водоемах, из которых они
выловлены. Лучше всего себя зарекомен-
довали в качестве садков изготовленные
из досок низкие ящики, в стенках кото-
рых просверлены отверстия, или ящики со
щелями. Хорошо сохраняются раки в сад-
ках из деревянных планок или метал-
лической сетки.
Держать раков в садках следовало бы
как можно меньше времени, так как они
поедают друг друга, особенно беспомощ-
ных особей. При хранении раков более
1-2 суток в садках их необходимо под-
кармливать, чтобы они лучше сохранялись
и меньше нападали один на другого.
Обычным кормом служит свежая рыба.
Раков также можно кормить крапивой,
ольховыми листьями, картофелем, стеб-
лями гороха и другой растительной пи-
щей. Замечено, что раки чаще дерутся
за рыбу, чем за растительный корм. В этих
схватках они теряют клешни и получают
другие травмы. Во избежание этого в
садках лучше кормить раков растительной
пищей.
Раков обычно транспортируют без
воды, в просторных ящиках. Особенно
практичны плетеные корзины, а также
деревянные, картонные и пластмассовые
ящики, лишь бы в них было достаточно
отверстий для воздуха.
В ящики высотой около 15 см укла-
дывают раков только в один ряд. На дно
ящиков, как и сверху на раков, рекомен-
дуется уложить слой влажного мха, травы,
крапивы, водных растений и т.п. В более
высоких ящиках делаются промежуточ-
ные полки из реек, чтобы слои раков не
прилегали плотно друг к другу. Их можно
перевозить в сохранности и без промежу-
точных перегородок, переложив слоями
влажного мха. Укладывать раков в ящики
и накрывать их мхом надо как можно
быстрее, пока они не начали двигаться. Если
раки начнут проявлять активность, они
быстро собьются в кучи по углам ящика.
Нужно остерегаться, чтобы раки не покры-
лись водой, собравшейся на дне ящика.
При транспортировке раков в летний
зной необходимо следить, чтобы темпера-
тура в ящиках не поднималась слишком
высоко. Для этого нужно прикрыть
ящики от прямых солнечных лучей,
уложить вокруг ящиков мешочки со
льдом и т.д. В жару раков лучше транспор-
тировать ночью. Для сохранения нужной
температуры внутри ящики снаружи
можно обить любым сухим материалом.
По рекомендации немцев, раки перед
укладкой в ящики должны сохнуть полдня
после вылова. Бытует также мнение,
что раки лучше переносят транспортиров-
ку, если перед этим они некоторое время
не получали корма.
НЕКОТОРЫЕ СОВЕТЫ ЛЮБИТЕЛЯМ
ПО УХОДУ ЗА РАКАМИ
В ЕСТЕСТВЕННЫХ ВОДОЕМАХ
Основными мероприятиями по уходу за
раками в естественных водоемах являют-
ся :
ликвидация болезней раков, особенно
рачьей чумы;
соблюдение рекомендаций по ловле
раков;
пересадка раков;
сокращение количества особей сорных
видов в водоеме;
улучшение среды обитания раков.
Долг каждого любителя ловли раков —
способствовать локализации эпидемии, не
дать ей возможности распространиться
широко, соблюдать разработанные для
этих случаев рекомендации.
Интенсивная ловля раков - один из
эффективных методов увеличения числен-
ности раков в водоеме.. Поскольку раки
достигают половой зрелости уже при
длине 7—8 см, а минимальный размер
разрешенного для ловли рака равен 10 см,
Отличительный признак пятнистого рака —
белое пятно в развилке клешни. Клешни
по размеру больше и более круглой
формы, чем у обычных речных раков.
Родина пятнистого рака — Северная
242
Раки и ловля раков
массовая ловля раков не повредит их
поголовью в водоеме. Наоборот, при
удалении из водоема крупных и медленно-
растущих особей, которые занимают луч-
шие места обитания, ускоряется воспроиз-
водство раков. Самок с икрой и рачков
следует сразу же отпускать в воду.
Для расселения пригодны особи длиной
8—9 см, достигшие половой зрелости. Рас-
селение необходимо производить самое
позднее в августе, чтобы раки успели аккли-
матизироваться в новой среде обитания до
начала спаривания и наступления зимы.
Особенно выгоден для расселения устой-
чивый против рачьей чумы и хорошо пе-
реносящий акклиматизацию так называе-
мый пятнистый рак.
ПЯТНИСТЫЕ РАКИ
Пятнистый рак (Pacifastacus leniusculus)
водится в западной части Северной Аме-
рики. По внешнему виду он во многом
напоминает речного рака. В развилке
клешни у него белое пятно, от чего и про-
исходит название этого рака. Пятнистый
рак растет быстрее речного. Клешни у него
крупнее. Но самое главное преимущест-
во — устойчивость против рачьей чумы.
В Финляндии в 1967—1974 гг. расселено
42 200 особей пятнистого рака в 53 во-
доема.
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД
ИЗ РАКОВ
Рецепты блюд из раков появились в
поваренных книгах уже в давние вре-
мена. В Германии в 1485 г. была издана
поваренная книга, где даны пять способов
приготовления вкусных блюд из раков.
В шведских поваренных книгах рецепты
приготовления раков появились в XVII
столетии. В самой старой поваренной кни-
ге на финском языке, изданной в 1849 г.,
имеется следующий несложный рецепт:
"Вареные раки. В кастрюлю наливают
воду, добавляют соль и коренья. Все
вместе кипятят. В кипящую воду опус-
кают живых раков. Вареных красных
раков украшают укропом или петрушкой
и подают к столу".
В книге Ирене Хомберг "Поваренная
книга для финских семей”, изданной в
1896 г., содержатся такие рецепты:
"Раки, варенные с кореньями, раковые
шейки с пряностями, раки тушеные,
крокеты из раков".
Негусто, но и эти рецепты не получи-
ли широкого распространения в стране.
В настоящее время почти единственный
способ приготовления раков — варка
в соленой воде и употребление в холодном
виде с зеленью. Ритуал смакования холод-
ных раков в сопровождении горячительных
напитков при свете фонарей на веранде
дачи или в саду в теплые вечера уходяще-
го лета появился с конца прошлого столе-
тия. И все же потребление вареных раков
в холодном виде распространено почти
только в Скандинавских и Прибалтий-
ских странах. В других странах принято
подавать раков горячими — вареными или
запеченными, чаще в отваре или под соу-
сом. Раковые шейки подают под различ-
ными соусами. По мнению финнов, вку-
совые качества рака лучше всего сохра-
няются при приготовлении раков по их
способу.
Для длительного хранения вареных ра-
ков можно заморозить, лучше всего —
в отваре.
Олли А. у л и о
СНАРЯЖЕНИЕ РЫБОЛОВА
Выше о снаряжении рыболова-любителя
только упоминалось. В данной главе об
этом пойдет более серьезный разговор.
ОДЕЖДА
Одежда рыболова-любителя должна
прежде всего защищать его от воды и хо-
лода. Почти для любого сезона рыболов
должен иметь теплую одежду и добротную
обувь. Водонепроницаемые сапоги нужны
всегда. При выборе сапог надо иметь в
виду, для каких целей они предназначены.
Для длительного путешествия по Лаплан-
дии необходимо иметь сапоги, отличаю-
щиеся от тех, которые надеваешь, от-
правляясь рыбачить на лодке недалеко
от своей дачи.
При выборе одежды надо обращать
внимание на вид и качество материала.
Чаще всего на рыбалку надевают старую,
уже не пригодную для обычной носки
одежду. Но такая одежда, как правило,
непрактична. Стоило бы приобрести одеж-
ду специально для рыбалки. Одежда ры-
болова должна быть более или менее
водонепроницаемой. Куртка и брюки —
иметь несколько карманов с клапанами,
чтобы мелкие предметы не могли выпасть,
когда рыболов наклоняется над водой.
Разные виды ловли предъявляют соот-
ветствующие требования к одежде.
В особых случаях необходима спе-
циальная экипировка. К примеру, для
ловли со скользких скалистых берегов,
особенно осенью при низкой температуре
воды, рекомендуется надевать спасатель-
ные жилеты, а на, подошвы сапог крепить
шипы.
Рыболовам, отправляющимся на зим-
нюю рыбалку, рекомендуем особую спор-
тивную куртку с капюшоном — анорак,
который одновременно защищает от хо-
лода и может служить спасательным
жилетом.
СНАРЯЖЕНИЕ РЫБОЛОВА ДЛЯ ЛОВЛИ
СО ЛЬДА
В главе "Ловля со льда" уже было
рассказано в общих чертах о снаряжении
рыболова. Теперь коротко скажем о
специальном снаряжении для зимней лов-
ли. В ветреную погоду хорошим допол-
нением к нему служит палатка или любое
приспособление, укрывающее от ветра,
часто собственной конструкции.
Великолепное средство передвиже-
ния по чистому льду — финские санки.
По весеннему насту особенно удобно пере-
двигаться на финских санях, когда вместо
полозьев используются лыжи. В таком
случае сани одновременно и средство
передвижения, и сиденье при ужении.
Такие сани многие рыболовы делают свои-
ми руками.
Для передвижения по глубокому снегу
без дорог и лыжни на рыбалку рекомен-
дуем взять широкие лыжи.
Черпак для очистки лунки от ледяной
стружки напоминает по конструкции
обычный дуршлаг, но гораздо меньших
размеров.
При передвижении по льду рекомен-
дуется иметь при себе ледовые шилья
(см. главу "О мерах безопасности на рыб-
ной ловле").
В магазинах можно приобрести кар-
манные грелки разных конструкций. Они
хорошо послужат при сильных морозах.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Черпак из пластмассовой канистры
Из пустой 5-литровой пластмассовой ка-
нистры можно сделать удобный черпак.
Канистру разрезают наискось. Получается
два черпака. Один из них уже с готовой руч-
кой, а ко второму можно приделать дере-
вянную ручку. Пластмассовые черпаки
получаются достаточной емкости и не цара-
пают дно лодки.
Е. А. Рантала, Яэстя
Якорь
По денному рисунку можно изготовить
довольно практичный якорь. Верхнюю
дужку можно приварить к готовому якорю
так, как показано, или же полностью изго-
товить якорь самому. Преимущество та-
кого якоря перед обычным в том, что он
хорошо удерживает лодку на месте и лег-
ко отцепляется при подъеме из воды.
Осмо Пурсиайнен, Йоенсуу
Необходимая часть снаряжения для ры-
болова — походный стульчик. Он должен
быть легким, удобным для транспортиров-
ки, прочным. Имеются модели комби-
нированных ящиков для рыболова с си-
деньем и отделением для снастей и рыбы.
Хотя в последние годы ледобур и
вытеснил пешню, но ею продолжают поль-
зоваться, например при ловле по первому
льду.
При длительных переходах, особенно
если идут рыбачить на лесные озера,
когда с собой надо брать много вещей,
удобно пользоваться волокушей. Воло-
куши из дерева, стекловолокна, плас-
тика бывают разных размеров и моделей.
Они должны быть прочными, не ломаться
в пути.
Хорошее дополнительное средство сна-
ряжения в зимнее время — оленья шкура.
Она защищает от холода, во время ловли
на ней можно сидеть и даже лежать. Но
это уже экзотика.
ЛОДКА
Желательно иметь подходящую для
определенного вида ловли лодку. Естест-
венно, водоем также диктует условия
при выборе типа лодки. Для ловли дорож-
кой требуется лодка, на которой легко
грести, передвигаться без особых усилий.
Особенно устойчивой должна быть лодка
при ловле спиннингом, поскольку рыбо-
лову приходится в ней стоять.
ПОДСАЧЕК
Подсачек — пожалуй, самый главный
вспомогательный предмет в снаряжении
рыболова. Его надо подбирать в соответ-
ствии с видом рыбы, которую ловят, и
способом ловли. Подсачек должен быть
достаточно большим как по размерам
обруча, так и по глубине сетки. Подсачек
со складной рукояткой удобен, но шар-
нирное соединение должно быть прочным.
Недостаток подсачков промышленного
производства в том, что эти соединения
часто подводят.
kJ
Ледовые шилья
Пешни
Финские сани для
передвижения по
глубокому снегу
Предметы снаряжения
для ловли со льда
Правильное положение
пешни при долблении
лунки
Оструганная доска
В хорошем дощатом садке можно
сохранить живую рыбу в течение
нескольких дней, не повредив ее.
Крышка большого
размера
Надежный запор крышки
Садок имеет
достаточную
емкость
Для циркуляции
воды требуется примерно
такое количество отверстий
На внутренней стороне не
должно быть торчащих
гвоздей, о которые
рыба может
пораниться
Для перевозки снаряжения при длинных
переходах на зимней рыбалке удобна
волокуша
Практичный
^адок для\
-1 камбалы можно
^сделать из мягко
нтетической сетки1.
Садки из металлической сетки применя-
ются для временного хранения мелкой
рыбы
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРЕДМЕТЫ СНАРЯЖЕНИЯ
и застежка
ЗАТОЧКА НОЖА
1. Приложи нож к точильному камню
под углом 15°. Проведи по камню (по
мелкозернистой поверхности) лезвием
ножа с обеих сторон по 10 раз. Если
нож очень тупой, проведи сначала 5 раз
по крупнозернистой поверхности.
2. При заточке проведи ножом как
показано на рисунке — будто нарезая
камень.
Нож хорошо затачивается, если его равно-
мерно с небольшим усилием прижимать
к камню. При заточке лезвие не должно
располагаться слишком вертикально
После заточки на камне проведи лезвием ножа по
круглому напильнику с мелкой насечкой, как по
камню, но прижимая с меньшим усилием. Нож при
этом нужно держать под углом 20°. Проведи 10 раз
по обеим сторонам лезвия.
248
Снаряжение рыболова
Длину рукоятки подсачка выбирают в
зависимости от способа ловли. Для ловли
спиннингом с крутого скалистого берега
потребуется подсачек с довольно длинной
рукояткой, для ловли с лодки — покороче,
а для ловли нахлыстом на реке — совсем
короткой. Так что прежде, чем покупать
подсачек, надо определенно знать, в
каких условиях он будет применяться, но
лучше всего приобрести универсальный
подсачек.
БАГОРИК
Очень крупную рыбу трудно поднять
подсачком, она может не поместиться в
нем. В таком случае лучше подбагривать
добычу. Хороший багорик должен быть
прочным и достаточно длинным.
ПРОЧИЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
Для освобождения крючков из пасти
щуки хорошо иметь зевник, который
силой пружины держит рот рыбы откры-
тым. А экстрактором уже потом извлека-
ют крючки. Их можно извлечь и универ-
сальными плоскогубцами.
Финский нож и обычный нож (может
быть, складной) рыболову-любителю надо
иметь обязательно. Лучше, чтобы это были
обычный нож, предназначенный для разных
целей, и нож для разделки филе.
Чтобы сохранить рыбу как можно
дольше живой, нужен садок. В продаже
имеются садки из металлической сетки,
а также из сеток натурального или ис-
кусственного волокна. Походный садок
можно связать самим из ниток искус-
ственного волокна. В такой сетчатой
сумке можно держать рыбу живой в воде
вблизи берега.
Рыболову пригодятся рулетка и весы.
Только измерив и взвесив улов, можно
определить и сообщить другим, какой
была самая крупная рыба, которую вы
поймали.
Полезно иметь с собой в лодке "кош-
ку". Этот предмет, напоминающий малень-
кий якорь, незаменим, когда, например,
возникает необходимость найти на дне
водоема браконьерские сети. Если под
рукой не окажется "кошки", ее можно
изготовить самому из ствола тонкой
сосны, обрезав радиально растущие от
ствола ветки длиной примерно 10 см.
Грузилом может служить камень, а тяго-
вой веревкой — веревка от якоря лодки.
Для передвижения на больших и незна-
комых водоемах, естественно, необходи-
мо иметь с собой карту и компас. Если
водоем вам не знаком, особенно нужно
постараться достать карту с нанесенными
на ней отметками глубины. Глубинные
вертикали помогут найти и хорошее
рыбное место.
В дополнение к экипировке хорошо
иметь с собой солнцезащитные очки, а
с помощью фотокамеры можно запечат-
леть незабываемый улов.
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ УХОДА ЗА
РЫБОЛОВНЫМИ СНАСТЯМИ
Особенно практичный и необходимый
инструмент — тонкий и плоский надфиль
для заточки крючков. Нейлоновую леску
можно выпрямить, протянув ее через
надвое перегнутый резиновый лоскуток.
Не забывайте захватить с собой на ры-
балку инструменты для ремонта и запас-
ные детали снастей. Всегда пригодятся
запасные трубочки, заводные и пропуск-
ные кольца, крючки, нитки, клей и т.д.
Эти на первый взгляд мелочи могут вас
выручить при неожиданных поломках
снастей и тем самым способствовать
удаче на рыбалке.
Пекка Мя н тюля
УХОД ЗА ОСНАСТКОЙ СПИННИНГА И ЕЕ РЕМОНТ
Рыболовные снасти — катушка, уди-
лище, леска и блесна — во время рыбал
ки подвергаются- тяжелому испытанию.
Мы ловим на блесну не только в пресной,
но и в соленой воде. Соленая вода разъеда-
ет снасти, из чего бы они ни были сделаны.
В настоящее время почти все рыболовные
снасти изготовляются вроде бы стойки-
ми против соленой воды, но это только
теоретически. Используют нержавеющую
сталь, хромированную латунь, осветлен-
ный алюминий, но часто не замечают, что
под оболочкой скрывается слабый металл.
Ведь речь идет лишь о гальваническом
покрытии. В один прекрасный день рыбо-
лов может заметить, что его ценнейшая
катушка перестала действовать или по-
крылась патиной. Как этого избежать?
Например, прополаскивая всякий раз
снасти после ловли в соленой воде. Но
и те, кто рыбачит на озерах, наверняка
знакомы с проблемой износа снастей.
УХОД ЗА КАТУШКАМИ
БЕЗЫНЕРЦИОННАЯ КАТУШКА
С ЗАКРЫТОЙ ШПУЛЕЙ
Самый распространенный в Финляндии
тип катушки — безынерционная катушка
с закрытой шпулей. Из воды леска прино-
сит на себе всевозможные твердые части-
цы. Прежде всего леска соприкасается с
кольцевым отверстием колпака, на ко-
тором и появляются первые следы износа.
Катушку с износившимся отверстием
рекомендуется заменить. Следующей из-
нашивается чашка лесоукладывателя. Ее
изготовляют из твердых сплавов метал-
лов, чаще всего из хромированной не-
ржавеющей стали. Леска оставляет на ней
следы только после длительной эксплуа-
тации, и то эти следы можно осторожно
стереть наждачной бумагой. Под кол-
паком скрыт шпенек, он обычно круглый
и мало изнашивающийся. Если на нем
появятся следы износа, то нужно и его
заменить на новый. Все детали, сопри-
касающиеся с леской, нужно держать
в исправном состоянии. Нет никакого
смысла, например, ставить новую леску
в катушку, механизм которой износил-
ся, так как новая леска через два-три
заброса станет такой же ненадежной,
какую вы только что заменили. Дан-
ный совет относится ко всем типам кату-
шек.
Леску рекомендуется всегда заменять
перед началом рыболовного сезона. Нуж-
но позаботиться о том, чтобы толщина лес-
ки соответствовала тому, какую рыбу и
каким способом вы ловите. Нужно сле-
дить и за тем, чтобы леска была намотана
на шпулю правильно, то есть намотка
лески не должна доходить до краев шпули
на 2—3 мм. От этого зависит нормальная
работа катушки во время заброса.
Долговечность катушки можно прод-
лить своевременным смазыванием тру-
щихся частей. В каждом доме найдутся
различные смазочные масла (например,
масло для швейной машинки), но их
действие на разные детали катушки не изу-
чено. Поэтому рекомендуем применять
специальные смазочные материалы.
При пользовании катушкой закрытого
типа нужно всегда иметь с собой запасной
рычаг переключения.
БЕЗЫНЕРЦИОННАЯ КАТУШКА
С ОТКРЫТОЙ ШПУЛЕЙ
Самая большая нагрузка из всех дета-
лей катушки этого типа приходится на
дужку лесоукладывателя. Единственная
неизнашивающаяся деталь катушки —
чашка лесоукладывателя. В лучших моде-
Правильное заполнение
шпули леской
Центробежный тормоз
251
лях катушек чашка лесоукладывателя
изготовлена из твердых сплавов металла,
так что она почти вечная. Но если на ней
замечены царапины, ее следует заменить. В
некоторых катушках дужка лесоуклады-
вателя возвращается в исходное положе-
ние при помощи пружинки. Эта пружинка
(в улучшенных моделях — две пружинки)
находится под большой нагрузкой при
поворачивании дужки лесоукладывателя.
Ее следует заменять всегда при замене
лески. Запасная пружинка может понадо-
биться на рыбалке в любое время.
Принципы ухода за механизмом
безынерционной катушки с открытой
шпулей те же, что и за механизмом
безынерционной катушки с закрытой
шпулей. Безынерционной катушкой с
открытой шпулей пользуются при ловле
крупной рыбы, что предъявляет допол-
нительные требования к тормозу. Почти
во всех катушках данного типа, вы-
пускающихся в настоящее время, имеется
надежный тормоз, который встроен в
шпулю или расположен в задней части
катушки. Тормоз должен быть мягким и
легко регулируемым, Иногда рыба может
вытянуть свыше 100 м лески. В таком
случае при уменьшении толщины намотки
лески необходимо ослабить тормоз. В
таких ситуациях испытываются качества
катушек, выявляются их плохие и хоро-
шие стороны. Хорошая катушка отпускает
леску без подергивания, плавно. Преиму-
щество катушки этого вида в том, что
торможение регулируется в задней части
катушки.
ИНЕРЦИОННАЯ КАТУШКА
В инерционной катушке леска трению
почти не подвергается. Инерционные ка-
тушки бывают с лесоукладывателями и
без них. Нагрузка на лесоукладыватель
незначительная, так как леска идет на
барабан параллельно удилищу. В катуш-
ках без лесоукладывателей, какими яв-
ляются все катушки, применяемые на
море, леску направляют и укладывают
пальцами, что легко освоить.
В инерционной катушке изнашиваются
подшипники, шестеренки, ось и тормоз.
Каждая вторая катушка в настоящее
время имеет шарикоподшипники. При
своевременной смазке их износ можно
довести до минимума. Шарикоподшипни-
ки имеют графитовую смазку, так что
достаточно нанести на их поверхность
тонкий слой вазелина. Иногда нужно сме-
нить подшипники. Износ в подшипниках
скольжения обнаруживается, когда бара-
бан начинает дребезжать или касаться кор-
пуса катушки. Причиной тому обычно слу-
жит деформация корпуса. В таком случае
его надо заменить. Если износились под-
шипники или между ними и осью появил-
ся люфт, подлежат замене подшипники. И
шпулю нужно заменить, если в ней замечен
износ. В инерционной катушке изнаши-
вается только та часть, которая соединяет-
ся со шпулей в начале намотки. Это шесте-
ренка зубчатой передачи, ее замена —
обычное дело почти при каждой разборке
катушки. Правда, в продаже уже есть ка-
тушки, в которых износ и этой шестерен-
ки сведен до минимума.
Тормоз не дает подниматься леске со
шпули во время заброса, если тормозные
колодки — небольшие гильзы из искус-
ственного волокна — чистые от масел, а
тормозной барабан сухой. Обычно леска
запутывается из-за неисправности тор-
моза.
На дальность заброса инерционной ка-
тушкой влияет механический тормоз, ко-
торый создает дополнительное трение. Его
назначение — остановка вращения шпули
после падения блесны на воду. Механичес-
кий тормоз можно отрегулировать в соот-
ветствии с весом блесны, но это делать
необязательно, если в конце заброса
остановку шпули производить пальцем.
Естественно, что при длительной экс-
плуатации между осью шпули и подшип-
ником образуется люфт. Шпуля должна
находиться строго по центру корпуса.
Катушку можно исправить добавлением
шайб.
252
Уход за оснасткой спиннинга и ее ремонт
НАХЛЫСТОВАЯ КАТУШКА
Методы ухода за нахлыстовой катуш-
кой те же, что и за катушками других ти-
пов.
Самое главное в уходе за нахлыстовой
катушкой — своевременная и правильная
смазка, а также тщательная очистка от со-
ли.
УДИЛИЩА, ЛЕСКИ И БЛЕСНЫ
К уходу за удилищем относится замена
пропускных колец и "тюльпанчика”, если
на них появились потертости или царапи-
ны. Соединительные трубки можно нате-
реть стеарином, чтобы легче было с ними
обращаться. Применение масел и вазелина
нежелательно. Нужно следить за исправ-
ностью обмоток на кольцах и покрывать
их лаком, если обнаруживаются потер-
тости. Таким же образом нужно ликвиди-
ровать царапины, появившиеся на самом
удилище. Лак должен быть водостойким.
Еще раз обращаем ваше внимание —
чаще всего повреждается леска. Нет ника-
кого смысла приобретать новую сверх-
прочную леску и ставить ее в неисправную
катушку, так как леска, даже самого высо-
кого качества, не может проходить без
повреждений через износившиеся про-
пускные кольца и лесоукладыватели.
Леску рекомендуется менять каждый
сезон. Усердные рыболовы-любители мо-
гут менять леску и два раза в год, даже
если снасти находятся в безупречном
состоянии. Нужно иметь в виду, что леска
теряет свои качества под влиянием даже
обычной пресной воды.
При спиннинговой ловле поводки, верт-
люжки, застежки находятся под большой
нагрузкой, и поэтому рекомендуется за-
менять их одновременно с леской.
Крючки блесен должны быть всегда
острыми. Их легко можно заточить даже
во время ловли на прихваченном оселке.
При ловле в море иногда крючки из-за кор-
розии приходится менять.
Всем известно, что автомобиль, мото-
цикл или лодка не могут долго быть в
исправном состоянии, если нет регулярно-
го ухода за ними. А как же в отношении
рыболовных снастей? Часто, к сожалению,
можно увидеть удилище с катушкой
заброшенным в угол предбанника или в
багажник автомобиля: мол, для того,
чтобы снасти были всегда под рукой. Но
от рыболовных снастей нельзя ждать
невозможного — они требуют к себе
внимания. Ответьте положа руку на
сердце: "Когда вы в последний раз смазы-
вали катушку?"
Эркки Виролайнен
ИЗГОТОВЛЕНИЕ НЕКОТОРЫХ РЫБОЛОВНЫХ СНАСТЕЙ
И УХОД ЗА НИМИ
ЦВЕТНЫЕ КРЮЧКИ
У любителей зимней ловли есть множе-
ство способов приваживания рыбы. Ледо-
бур, лески и крючки обычно приобретают
в магазине, а удильник, блесны и искусст-
венные приманки рыболов может изгото-
вить сам. В настоящее время среди рыбо-
ловов все более популярным становится
самостоятельное изготовление цветных
крючков. Совершенствовать этот процесс
можно безгранично. Выше об этом уже
было сказано. Советы по изготовлению
цветных крючков, изложенные в этой
главе, принадлежат опытному любителю
ловли со льда Эркки Виролайнену.
Хорошо известна комбинация из цвет-
ного крючка и блесны, но цветной крю-
чок можно прикрепить и к горизонталь-
но погружающейся блесне под ее брюш-
ком и припаять к обычной блесне. Усвоив
основные принципы, можно потом и са-
мому пофантазировать.
Обычно цветной крючок привязы-
вают к леске чуть ниже блесны. Неваж-
но, клюнет окунь от голода или от жад-
ности, лишь бы заглотил крючок. Возмож-
но, окунь представляет себе, что другая
рыба (в данном случае ее роль играет
блесна) старается схватить наживку (то
есть цветной крючок), и решает опере-
дить "конкурента''. Искусственная на-
садка, в данном случае цветной крючок,
необязательно должна быть похожей на
обычный корм рыбы. Главное, чтобы
насадка не была слишком крупной и
хотя бы по цвету и форме напоминала
то, что входит в рацион питания рыбы.
Окраска привлекает окуня, яркие цвета
возбуждают его любопытство. При ужении
зимой, когда резко снижается освещен-
ность воды, цвет насадки чаще подводит
окуня.
При ужении на блесну с цветным крюч-
ком нужно знать технику приваживания.
Обычно делают несколько высоких подъе-
мов блесны, а затем слегка поддерги-
вают. Блесна на подъеме отойдет в сто-
рону, а при опускании займет исходное
положение. Таким образом, снасть не
спугнет собравшихся вокруг окуней, и у
них будет возможность лучше изучить
цветной крючок.
ИЗГОТОВЛЕНИЕ ЦВЕТНЫХ КРЮЧКОВ
Требуются следующие материалы и
инструменты:
одинарные, двойные и тройные крюч-
ки № 14-20;
бесцветный эпоксидный клей;
водостойкие краски разных цветов;
порошок двуокиси титана;
булавки;
зубочистки;
туалетная бумага;
портативный холодильник, полиэтиле-
новая пленка, клейкая лента;
пинцеты;
кусок бумаги или ткани.
Изготовлением цветных крючков луч-
ше всего заниматься за столом, при хоро-
шем освещении. Стол следует покрыть
пленкой или старой газетой. Перед плаш-
мя лежащим портативным холодильником
ставят стаканчики с булавками и зубочист-
ками. Слева размещаются краски, клей и
крючки, справа — рулон туалетной бумаги,
рядом с ним — пинцеты и кусок бумаги
или ткани.
Теперь можно приступить к работе:
вы накрываете портативный холодиль-
254
Изготовление некоторых рыболовных снастей и уход за ними
ник белой полиэтиленовой пленкой, на
поверхности которой легко различать
цвета. Прикрепляете пленку к холодиль-
нику клейкой лентой;
размешиваете зубочисткой небольшое
количество эпоксидного клея с отверди-
телем и делите полученную смесь на столь-
ко частей, сколько под рукой цветов крас-
ки;
добавляете в каплю клея немного по-
рошка двуокиси титана и размешиваете.
Эта белая смесь (грунтовка) не так легко
растекается, как обычная белая краска, и
создает прочную тонкую пленку на
крючке;
добавляете по капле разных красок в
другие части клея и тщательно размеши-
ваете;
на поверхности портативного холодиль-
ника вязкость красок сохраняется доль-
ше, чем при комнатной температуре, когда
краски затвердевают через несколько
минут после размешивания их с клеем;
нельзя, чтобы краски попали в глаза.
Вытирайте пальцы о бумагу или ткань,
а при необходимости вымойте руки;
булавкой или зубочисткой нанесите
грунтовку из порошка двуокиси титана на
крючок, при этом придерживайте крючок
пинцетом. Тонкий слой грунтовки нужен
для того, чтобы последующие слои красок
ложились также тонкими слоями и крю-
чок не стал "пухлым";
между нанесением разных цветов кра-
сок крючки высушивают — их подвеши-
вают за колечки на булавки, воткнутые в
рулон туалетной бумаги;
Изготовьте крючки с разными оттенка-
ми цветов и с разной толщиной краски.
Потом можно их опробовать в разных во-
доемах при различных погодных усло-
виях. В результате можно получить обра-
зец цветного крючка.
Изготовляя цветные крючки, каждый
рыболов-любитель может пофантазиро-
вать, используя фосфоресцирующие крас-
ки.
ИЗГОТОВЛЕНИЕ БЛЕСНЫ
ДЛЯ ЛОВЛИ НАЛИМА
Прочную и эффективную блесну для
ловли налима можно изготовить легко
и быстро. Для этого требуется медная
трубочка диаметром 12—15 мм и крюч-
ки № 9 или № 10. Из инструментов нужны
молоток, напильник, клещи, струбцина и
небольшое количество олова.
Берут четыре крючка № 10 и спиливают
колечки. Отпиливают кусок трубки дли-
ной 8—10 м, конец с вставленными крюч-
ками сплющивают таким образом, чтобы
по краям находилось по два крючка. Одну
пару крючков можно опустить чуть ниже.
Затем трубочку зажимают в струбцине и
нагревают. Одновременно в трубочку
опускают тонко вытянутый пруток олова.
Олово, расплавившись, стекает в нижнюю
часть трубочки. Таким образом, впаивают-
ся крючки, и нижний конец блесны стано-
вится тяжелее верхнего — это важно, чтобы
блесна в воде держалась вертикально.
Затем верхний конец сплющивают молот-
ком и сверлят отверстие для лески. При
окончательной отделке отгибают крючки и
затачивают их. Плечики верхнего конца
блесны есть смысл закруглить, чтобы они
не цеплялись за кромку льда. Готовую
блесну можно покрыть ярко светящейся
белой краской. Леска должна быть нейло-
новая, диаметром не менее 0,8 мм. На
ловлю налима рекомендуется брать с
собой багорик.
ИЗГОТОВЛЕНИЕ
ИСКУССТВЕННОЙ РЫБКИ
Искусственных рыбок можно изгото-
вить следующим образом. Берут кусок
древесной коры и выстругивают малень-
кую рыбку. Вдоль брюшка примерно на
половину толщины форм ножовкой де-
лают канавку, куда затем ставят проволо-
ку с колечками на обоих концах и в сере-
дине — для привязывания лески и крепле-
ния тройников. Лопаточку можно изгото-
вить из латунной пластинки или пластмас-
255
сы. Пластинки оставляют сравнительно
большими, чтобы затем при испытании
искусственной рыбки в воде их можно
было подрезать или обточить. Если есть
необходимость увеличить вес блесны, то
со стороны брюшка между лопаточкой и
тройником напаивают кусок олова. После
укладки проволоки в канавку все щели
заполняют эпоксидным клеем. Затем всю
искусственную рыбку покрывают слоем
клея. Чтобы рыбка блестела, ее можно
обклеить фольгой и окрасить. Ход ис-
кусственной рыбки можно регули-
ровать, выгибая колечко, за которое
привязывается леска, или поворачивая
лопаточку.
УХОД ЗА БЛЕСНАМИ
После рыбалки блесну первым делом
очищают и сушат. Затем осматривают ее.
Острые ли крючки? Исправны ли колечки?
Имеются ли какие-либо повреждения на
искусственной рыбке, требующие шпак-
левки или другого ремонта? При эксплуа-
тации искусственной рыбки на колечке
могут появиться царапинки, которые
быстро перетрут леску. Если блесна
исправная, ее кладут в коробку для рыбо-
ловных принадлежностей.
Для ухода и ремонта блесен необходи-
мо иметь разные крючки и колечки, плас-
тинки из красной пластмассы, клей для ре-
монта искусственных рыбок. Из инстру-
ментов нужны надфиль и небольшие плос-
когубцы.
После каждой рыбалки следует:
заменить негодные крючки и колечки;
исправить или заменить пластмассовый
красный лепесток;
проверить все колечки и их шлифовку,
если в этом есть необходимость;
заполнить клеем царапины и трещины
на искусственной рыбке;
исправить или освежить окраску блесны;
тщательно высушить снасти (в данном
случае блесны) и упаковать их.
О л л и А у л и о
О МЕРАХ БЕЗОПАСНОСТИ НА РЫБНОЙ ЛОВЛЕ
На рыбной ловле необходимо всегда
соблюдать правила безопасности. Особое
внимание следует обращать на правила
пользования лодкой и подручными сред-
ствами, обеспечивающими безопасное пе-
редвижение на воде.
Особенно опасна ситуация, в которой
присутствуют такие факторы:
перед рыбалкой употреблялся алко-
голь;
холодная вода;
спасательный жилет или пояс отсутст-
вует;
рыболов не умеет плавать;
штормит;
рыболов один на берегу или в лодке;
темное время суток.
УМЕТЬ ПЛАВАТЬ ДОЛЖЕН КАЖДЫЙ
Рыболовы-любители должны уметь пла-
вать. Умение плавать не только доставляет
приятные ощущения во время летнего
отдыха, но и может спасти жизнь в опре-
деленных ситуациях. Ну а если кто-то
плавать так и не научился, тот на воде
всегда должен иметь на себе надежный
спасательный жилет или пояс.
Рекомендуется приобрести навык сни-
мать с себя одежду в воде, так как чаще
всего если рыболов там оказывается, то
непременно в одежде.
Если кто-то оказался в воде далеко
от берега, нужно освободиться от части
одежды раньше, чем отправиться вплавь к
берегу. Особенно тяжело плыть в шерстя-
ном свитере. Некоторое время можно дер-
жаться за верхнюю одежду, например за
плащ, который можно использовать как
поплавок, надув воздухом. Ботинки и са-
поги рекомендуется снять сразу же, так
как они тяжелые и помешают плыть. Пе-
ревернутые болотные (с длинными голе-
нищами) сапоги также можно использо-
вать как поплавки.
Если вы упали в холодную воду, не
спешите снимать с себя всю одежду. На-
мокшая одежда образует своеобразный
теплоизоляционный слой, и тело не так
быстро охлаждается.
СПАСАНИЕ НА ВОДЕ
Каждый должен научиться спасать дру-
гого на воде. Для этого нужно уметь:
хорошо плавать и нырять;
бросать спасательную веревку;
правильно приближаться к утопающим;
освобождаться от захвата утопающим;
транспортировать утопающего в воде;
делать искусственное дыхание, а также
массаж сердца.
Некоторые из этих операций не освоить
иначе чем учебной тренировкой.
НЕПРОЧНЫЙ ЛЕД
Заядлый рыболов легко может забыть
об осторожности при передвижении по
коварному весеннему льду. Этого нель-
зя допускать! Каждый должен сам соблю-
дать осторожность, передвигаясь по льду,
а также уметь спасаться и спасать другого.
Необходимо научиться определять
прочность льда по его внешнему виду,
толщине и различным приметам.
Чистый, прозрачный лед — самый проч-
ный, но и он выдержит человека, если бу-
257
дет не менее 5-сантиметровой толщины.
Лед толщиной в 15 см обычно выдержи-
вает лошадь с санями. Белый матовый лед
в два раза слабее чистого, прозрачного
льда. Особенно обманчив хрупкий весен-
ний лед. По нему можно безопасно пе-
редвигаться, если его толщина не менее
20 см. Прочность льда зависит от его
строения. Чаще всего лед покрыт сне-
гом, а из-за этого определить его ка-
чество и толщину не всегда легко.
СНАРЯЖЕНИЕ ПРИ ПЕРЕДВИЖЕНИИ ПО ЛЬДУ
При передвижении по слабому льду на-
до не только соблюдать осторожность, но
и держать при себе два ледовых шила, пе-
рекинутых через шею на веревке, чтобы
они всегда были ближе к рукам. Вместо
шильев можно использовать ножи, круп-
ные гвозди и т.д. Кол, как и лыжные пал-
ки, — также полезное вспомогательное
средство при передвижении по слабому
льду. Чаще проверяйте колом состояние
льда. Если потеряли кол, подумайте, стоит
ли идти дальше без него. Если у вас есть
спасательный жилет или легкий водолаз-
ный костюм, то рекомендуем надеть тот
или другой перед выходом на тонкий
лед. При передвижении по тонкому льду
на лыжах ботинки должны быть освобож-
дены от лыжных креплений.
ПРИЗНАКИ СЛАБОГО ЛЬДА
Выше уже было сказано о разных
качествах льда. Особенно осторожно нуж-
но двигаться по весеннему льду, так как
условия могут измениться внезапно: если
еще утром лед выдерживал пешехода, то
вечером он его может подвести. Самый
слабый лед — в местах канализационных и
промышленных стоков, под пристанями и
мостами, а также в протоках. В узких
проливах лед у берега обязательно толще.
Если берега одинаковы по крутизне, то
течение, вероятнее всего, в середине
водоема. Если один из берегов пролива
круче другого, то лед крепче под более
отлогим берегом, поскольку течение про-
ходит ближе к крутому берегу.
Весной особенно слабый лед в тростни-
ковых зарослях: нагреваясь от солнца, они
помогают растапливать лед.
Над подводной скалой лед всегда сла-
бый.
ОКАЗАНИЕ ПОМОЩИ И САМОСПАСАНИЕ
ПРОВАЛИВШЕГОСЯ ПОД ЛЕД
Если вы провалились под лед, посту-
пайте следующим образом:
зовите на помощь;
повернитесь в сторону, откуда шли,
ведь лед до этого момента вас выдержи-
вал;
разбейте кулаками слабый лед;
вбейте подальше от себя в лед ледовые
шилья (нож, гвозди) . Если нет острых ме-
таллических предметов, положите перед
собой на лед какой-либо мокрый предмет,
например рукавицу. Этот предмет при-
мерзнет ко льду, за него можно будет
ухватиться;
старайтесь, поворачиваясь туловищем,
переползти на прочный лед;
на всякий случай некоторое время пол-
зите по-пластунски;
на прочном льду быстро поднимитесь на
ноги и без промедления идите к теплу.
Если у вас не оказалось с собой ледо-
вых шильев, то на лед можно выбраться
следующим образом. Повернитесь спиной
к кромке льда, раскиньте руки на льду и
старайтесь, отталкиваясь ногами от про-
тивоположной кромки льда или делая
ногами плавательные движения, выбраться
на лед. Далее, поворачиваясь, ползком
двигайтесь на прочный лед. Быстро идите
к теплу.
Подняться на хрупкий лед тяжело, ку-
лаками нужно разбить узкое разводье в
сторону хода. Затем, повернувшись спи-
ной к разводью и делая ногами плаватель-
ные движения, постепенно подняться на
прогибающийся, а затем и на крепкий лед.
Спасение провалившегося на льду так-
же требует сноровки и рассудительности.
Услышав зов на помощь, берите веревку
и какой-либо длинный предмет, например
СПАСЕНИЕ ПОПАВШЕГО В ПОЛЫНЬЮ
Если опрокинулась лодка, останься около нее
Надевание спасательного круга
260
О мерах безопасности на рыбной ловле
весло, лыжу, приставную лестницу, лыж-
ную палку и т.п. Успокаивайте пострадав-
шего, приближаясь к нему. Протяните ему
один конец весла, доски и т.п. Вбейте нож
или гвоздь в лед, чтобы самому не зас-
кользить в сторону проруби. Вытянув
пострадавшего на лед, посоветуйте ему
сначала осторожно перейти на прочный
лед, а затем быстро доставьте его в тепло.
ОПАСНОСТЬ ОБМОРОЖЕНИЯ
Особенно велика опасность обмороже-
ния, если человек провалился под лед в
морозную погоду. Обморожение может
повлечь тесная и сырая одежда, замедляю-
щая кровообращение, а также алкоголь.
Если какая-то часть тела подвержена
обморожению, то в ней кровообращение
ослабевает и даже может совсем прекра-
титься. В первую очередь обмораживают-
ся уши, нос, щеки, подбородок: часто об-
мораживаются ноги из-за неудобной обу-
ви. Признаки обморожения — жжение,
побеление кожи и потеря кожей чувстви-
тельности. На зимней рыбалке каждый
рыболов обязан время от времени смот-
реть на лицо товарища, чтобы заметить
первые признаки обморожения.
НЕКОТОРЫЕ МЕРЫ
ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ ПРИ
ПЕРЕДВИЖЕНИИ НА ЛОДКЕ
Кроме тумана, ветер — самый важный
фактор, мешающий передвижению на лод-
ке. Безопасность рыболова зависит также
от величины водоема. Очень важно знать
шкалу силы ветра и какие изменения
происходят на данном водоеме в зависи-
мости от той или иной силы и направле-
ния ветра.
Рекомендуется следить за сводкой по-
годы и научиться самим определять пого-
ду по некоторым признакам. Умея видеть
по облакам приближение грозы, вы може-
те вовремя вернуться домой.
Если вдруг поднимется штормовой ве-
тер, а вы находитесь далеко от берега, на-
дежнее остаться, например, на каком-
либо острове и дождаться благоприятной
погоды.
ПРИМЕЧАНИЯ
Стр. 12. Заброс с руки. — То, что люби-
телей заброса блесны с руки действитель-
но давно уже нет, не удивительно — спин-
нинг в СССР стал дешевой снастью, и его
можно везде купить.
Стр. 17. Инерционные (мультиплика-
торные) катушки. — Наши спиннингисты
делят катушки на инерционные, безынер-
ционные и мультипликаторные. Инер-
ционные катушки созданы давно и хоро-
шо себя зарекомендовали как надежные
и простые в эксплуатации. Ими пользуют
ся многие советские спиннингисты. Нович-
кам следует знать, что лучше других пока-
зала себя катушка "Невская". Правда,
и она, и другие инерционные катушки не
позволяют забрасывать блесну так дале-
ко, как безынерционные. При забросе
безынерционной катушкой, что также
очень важно, не бывает "бороды" — леска
не путается. Лучшей из числа безынер-
ционных катушек, выпускаемых отечест-
венной промышленностью, сейчас считают
ЛЭМЗ (их производит Ленинградский
электромеханический завод) . При помощи
мультипликаторной катушки можно быст-
ро подмотать леску: при одном повороте
ручки барабан делает несколько оборотов,
что особенно ценно на морской рыбалке.
Стр. 18. ...возможность отключения руч-
ки вместе с редуктором (мультипли-
катором). — Советские спиннингисты еще
в 40-х гг. убедились, что лесоукладывате-
ли разных конструкций для инерционных
катушек резко снижают дальность заброса
блесны. Поэтому наши предприятия давно
отказались от производства таких кату-
шек с лесоукладывателями, а умельцы —
от попыток усовершенствовать их.
Стр. 19. ...чем для закрытой и инерцион-
ной катушек. — Такая рукоять у спиннин-
гового удилища желательна, но не обяза-
тельна. Почти любую катушку можно ста-
вить на удилище любого вида. Главное, что-
бы леска не терлась о кольца, а также
чтобы первое от комля кольцо было
достаточно большим, второе - поменьше
и т.д. Набор колец можно купить в ма-
газине.
Стр. 22. Для определения класса снас-
ти и облегчения выбора приводим табли-
цу с обобщенными данными... — Недавно
утвержденные новые Правила рыболовст-
ва (здесь и далее имеются в виду Правила
любительского и спортивного рыболовст-
ва в рыбохозяйственных водоемах цент-
ральных областей РСФСР, утвержденные
приказом Центрорыбвода от 28.08.1983 г.
№ 90-П) разрешают ловлю спаренными
спиннингами. Концы лесок двух спиннин-
гов (конечно, не сматывая лесок с кату-
шек) связывают, присоединяют поводок.
Ловят вдвоем. Кто-то из удильщиков
остается на одном берегу реки, а другой
вброд или на лодке перебирается на про-
тивоположный берег. Обычно поводок на-
ходится над серединой реки, где стоит
крупная рыба, — там она менее осторож-
на, чем у берега. На крючок насаживают
насекомое, массовый вылет которого
наблюдается в это время. Применяют
также искусственную мушку, реже — жив-
ца. Ловля заключается в том, что насад-
ку то приподнимают, то опускают к по-
верхности воды ("тюкают"), стараясь при-
дать ей естественные движения. Если по-
клевок нет, "тюкают" ближе к берегу или
переходят на другое место. Успешной
262
Примечания
бывает ловля вокруг островов и над под-
водными возвышениями. Лучшее время
для такого ужения — лето, чаще всего
середина дня. Поклевку видят (около
насадки появляется бурун) или ощущают
как удар, переданный руке. Подсекать
сильно в большинстве случаев не следу-
ет — при таком способе ловли рыба, как
правило, засекается сама. Если река широ-
кая, можно на расстоянии примерно сотни
метров от берега поставить лодку на
якорь. В ней остается один из спиннин-
гистов. Спиннингисты заранее договари-
ваются, кто станет снимать рыбу. Клюет
голавль, язь, жерех, крупная плотва,
реже — щука и некоторые другие рыбы.
В Правилах рыболовства говорится, что
спаренные спиннинги могут иметь два
одинарных, двойных или тройных крючка.
Стр. 26. Поэтому следует использо-
вать подсачек. — Наши удильщики посту-
пают иначе. Опустив левой рукой в воду
подсачек, они тянут на него рыбу. В этом
случае, как считают, рыба "думает", что
идет сама, и ведет себя спокойнее. Если же
рыба стоит на месте, а на нее надвигается
подсачек, то она пугается, делает рывок и
может сойти с крючка.
Стр. 26. ...воткнуть багорик так, чтобы
нанести ей наименьший вред. — Многие
спиннингисты считают, что удобнее вон-
зить багорик в горло рыбы — здесь чешуя
мелкая, да и поднять рыбу, подбагренную
таким способом, легче. Втыкается багорик
по-другому: не сверху вниз, а, наоборот,
снизу вверх.
Стр. 27. ...стоящего человека рыба ви-
дит издалека. — Здесь не совсем точно
говорится о слухе и зрении у рыб. Рыба
слышит главным образом те звуки, кото-
рые исходят от предметов, соприкасаю-
щихся с водой. Если, например, на дно
лодки уронить грузило, изданный им стук
рыба услышит значительно лучше, чем
звук такой же силы, произведенный в
воздухе. Поэтому тихий разговор двух
удильщиков, сидящих в лодке, рыбу не
спугнет. Резкие звуки, например свист,
разносятся далеко, рыба их слышит и
пугается. Автор утверждает, что стоящего
в лодке (или на берегу) человека рыба
видит лучше, чем сидящего. Дело обстоит
по-иному. Если человек, стоящий в лодке
или на берегу, будет размахивать руками,
рыба его испугается, а если будет стоять
неподвижно, не обратит на него внима-
ния.
Стр. 28. ...на расстояние нескольких
десятков сантиметров. — Подавляющая
часть видов рыб имеет слабое зрение. Дви-
жущуюся блесну — источник колебаний —
рыба сначала воспринимает боковой ли-
нией, а уж затем, на близком расстоянии,
в момент броска, у нее включается зрение.
Однако хищник, совершая бросок, не мо-
жет различить, что движется — рыбка или
блесна. Поэтому блесна не обязательно
должна походить на рыбку. Еще в старину
русские удильщики относились к нанесе-
нию на блесну рисунка чешуи, плавников,
глаз как к бесполезному занятию. В наше
время создано множество моделей вра-
щающихся блесен, которые при движении
в воде выглядят, как диск, то есть совер-
шенно не похожи на рыбку. Каковы же
свойства уловистых блесен? Их колеба-
ния в воде должны походить на колеба-
ния, производимые рыбками, являющими-
ся основным кормом хищников в данном
водоеме. Известно, что хищник в первую
очередь хватает больную или раненую
особь, значит, уловистая блесна должна
быть источником колебаний, похожих на
те, которые производит именно такая
рыбка. Автор пишет об этом, но не совсем
четко.
Стр. 30. Названы основные типы бле-
сен. — С утверждением, что "ложка" и "ле-
песток" представляют собой основные ти-
пы блесен, согласиться нельзя. Сводить
набор блесен к этим двум, какими бы раз-
личными по весу и цвету они ни были,
ошибочно. Есть много и других уловистых
блесен. Однако это вовсе не значит, что
спиннингисту на рыбалке нужны десятки
блесен, различных по конструкции, весу
и цвету, как думают некоторые. Опытным
путем подбирают приманки, уловистые на
тех водоемах, где обычно ловит спиннин-
гист. Блесен же, пригодных для успешной
263
ловли в любом водоеме, думается, нет.
Стр. 32. ...ничего не ест во время пре-
бывания в реке. — Действительно, считают,
что лосось, зайдя в реку, не кормится. Тем
не менее он клюет в реке на различные
блесны и мушки. В чем же дело? Ответ,
который дан в книге, следует считать пра-
вильным, но не исчерпывающим. Необхо-
димо принять во внимание следующее
соображение. Не все зашедшие в реку ло-
соси одинаково созрели для нереста. Воз-
можно, подброшенную спиннингистом
блесну берут те лососи, которые еще мало
готовы к икрометанию. В пользу этого
довода говорит то, что в верховьях рек
лосось клюет реже, чем в низовьях.
Стр. 32. ... может копировать ракооб-
разных, мальков и даже взрослую ры-
бу. — Вероятно, лосось может посчитать
рака своим давним, "детских времен",
врагом. Но почему он зачисляет во "враги"
мушку, которая обитает в воздухе?
Стр. 37. ...она, естественно, менее аг-
рессивна. — По наблюдениям наших спин-
нингистов и данным исследователей, щука
меняет зубы постепенно, один за другим, в
течение всего года. На интенсивность кле-
ва это не влияет и влиять не может.
Стр. 39. ...хуже всего клев щуки при
северном или северо-восточном ветрах. —
У нас тоже есть удильщики, которые счи-
тают, что такой-то ветер благоприятст-
вует рыбной ловле, а другой — мешает.
Так, часто говорят, что северный ветер
ухудшает клев. Некоторые даже считают,
что ветер определенного направления нра-
вится, скажем, плотве или окуню. Это —
давнее заблуждение. С нашей точки зре-
ния, ветер может влиять на поведение ры-
бы лишь в том случае, если он ведет к
повышению или понижению температуры
воздуха, а затем воды. Зимой этого вооб-
ще не бывает — у нижней плоскости льда
температура воды всегда около 0°С, а у
дна +4°С. Летом же если долго стояла
высокая температура воздуха, то вода
нагрелась и кислорода в ней осталось ма-
ло. От этого рыба чувствует себя плохо, не
кормится и, значит, не клюет. Ветер кос-
венно влияет на рыбу и по другим причи-
нам. Например, он может поднять волну,
которая подмоет берег, и вода от этого
замутится. Если помутнение воды значи-
тельное, жабры у рыбы засоряются и она
чувствует угнетение. Если же помутнение
небольшое, рыба подойдет к берегу в
поисках корма и ловля станет успешной.
Подходит рыба и туда, где ветер с при-
брежных деревьев и кустов сбил насеко-
мых или их личинки, которыми она кор-
мится.
Стр. 42. ...в Англии и странах Цент-
ральной Европы. — В Советском Союзе
только так называемых "организованных”
рыболовов, то есть состоящих в спортив-
ных организациях и обществах, насчиты-
вается более 20 млн. человек. На каждого
из них приходится, видимо, не меньше
двух "неорганизованных" удильщиков.
По массовости рыболовный спорт в нашей
стране среди видов спорта занимает пятое
место — после футбола, волейбола, баскет-
бола и хоккея.
Стр. 45. ...для изготовления поплавков
в домашних условиях. — Сейчас удильщи-
ки для изготовления деталей снастей все
шире стали применять пенопласт. Его
можно купить в отделах магазинов или в
специализированных магазинах "Юный
техник". Из пенопласта делают поплавки,
зимние удильники, ручки багориков и т.д.
Это легкий материал, он хорошо поддает-
ся обработке. Однако пенопласт имеет и
существенный недостаток — он хрупкий.
Прибавить ему прочности можно двумя
способами. Первый: положить заготовку
детали между двумя полированными плос-
костями и прокатать. Второй способ:
нанести на готовое изделие тонкий слой
эпоксидной смолы, от чего образуется
тонкая, но очень прочная пленка. В смолу
можно добавить краситель. Стоит согла-
ситься со многими советскими удильщи-
ками, которые считают, что из пеноплас-
та целесообразно делать только поплавки,
а для изготовления остального постарать-
ся найти липовое полено. Такая древеси-
на — давно проверенный материал. Хоро-
шо высушенная, она имеет небольшой
удельный вес, а по прочности значительно
264
Примечания
превосходит пенопласт. Наиболее пригод-
на древесина молодой липы. Отбирают
поленца, не имеющие сучков, окоривают
их и оставляют сохнуть. Лучше это делать
осенью. Чтобы поленца не треснули, на них
следует оставить колечки коры. Перед тем
как пустить поленца в дело, их распили-
вают вдоль. Обрабатывать липу надо так
же, как и пенопласт. Сделанный из нее
удильник можно покрасить и отлакиро-
вать.
Стр. 45. ...от стопора до стопора, укреп-
ленных на ней. — Надобности в двух сто-
порах нет, вполне достаточно одного —
верхнего. Наши удильщики обходятся
только им. Роль нижнего стопора выпол-
няет грузило — при забросе поплавок упи-
рается в него.
Стр. 47. Наиболее крупный размер
№ 1. — Крючок — очень важная деталь
снасти. Его выбирают с учетом способа
ужения, вида снасти и величины рыбы, ко-
торую собираются ловить. Например, если
ловят в проводку, когда рыба хватает
плывущую насадку, можно применить
крючок покрупнее. Если же ловят попла-
вочной удочкой, когда рыба имеет воз-
можность попробовать насадку, берут
крючок поменьше, чтобы рыба не насто-
рожилась. При хорошем клеве окуня ну-
жен крючок с длинным цевьем, чтобы его
легче было извлекать изо рта рыбы. При
ловле рыбы на выползка берут крючок с
длинным цевьем потому, что большого
червя можно насадить только на такой
крючок. Если ловят на растительную на-
садку, нужен крючок с коротким це-
вьем — его легче спрятать. Каждый удиль-
щик должен знать, что все крючки отно-
сятся к тому или иному типу и номеру.
Так, если куплен крючок I № 10—0,8x16,
то цифра I означает, что он первого типа —
одноподдевный, одногибый, с лопаточкой.
Другие обозначения расшифровываются
следующим образом: № 10 — расстояние
между цевьем и жалом равно 10 мм;
0,8 мм — диаметр проволоки, из которой
он изготовлен; 16 мм —высота крючка.
Если на этикетке впереди стоит цифра II,
значит, крючок одногибый с колечком,
если III—двугибый (изогнутый в двух
плоскостях) с лопаточкой, если IV —
двугибый с колечком. Начинающие удиль-
щики обычно покупают крючки с колеч-
ком — такие проще привязывать. Однако
колечко более заметно, чем лопаточка. К
тому же есть несколько узлов, которыми
можно быстро и надежно привязать любой
крючок. Часто удильщики спорят, какой
крючок лучше — одногибый или двуги-
бый. В большинстве случаев сходятся на
том, что зацепистей двугибый. Видимо,
так дело и обстоит. Форма загиба поддева
бывает различной — полукруглой, углова-
той, угловато-закругленной и т.д. Хоро-
ший крючок* — правильно закаленный, из
проволоки хорошей марки стали — под
нагрузкой не ломается, а лишь упруго
изгибается; когда же нагрузка снята,
принимает первоначальную форму. Кова-
ные крючки — слегка сплющенные, они
надежнее сделанных из круглой прово-
локи. Опытные удильщики предпочитают
кованые крючки, особенно нужные при
ловле крупной и сильной рыбы. Жало
крючка может быть загнуто внутрь — к
цевью, наружу — от цевья или быть парал-
лельно ему. Что лучше? Если жало чуть-чуть
отогнуто наружу, такой крючок более
зацепист. Жало должно иметь правильную
коническую форму и не быть длинным —
такое не сломается при подсечке. Убедить-
ся, острый ли крючок, весьма просто:
слегка нажимая, провести жалом по ног-
тю. Если останется царапина, крючок хо-
роший, если скользит — тупой. Значит, его
следует заточить. Для этого на рыбалку
берут небольшой мелкозернистый брусо-
чек. Крючки нельзя хранить "навалом",
особенно в жестяной коробке — от этого
они тупятся. Следует по размеру коробки
вырезать пластинку пористой резины и в
нее втыкать крючки.
Читателю следует помнить, что во всех
главах книги финские авторы ссылаются
на нумерацию крючков, которая в Совет-
ском Союзе заменена более простой свы-
ше 30 лет назад. Такая же, как у нас, си-
стема принята во многих странах мира.
Чтобы читатель правильно понял советы
265
финских авторов, приводим "перевод"
нумерации крючков: верхняя строка —
обозначения, применяемые в Финляндии,
нижняя — существующие у нас:
3/0 2/0 1/1 1 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22
16 14 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3,5 3 2,5 2
Стр. 47. ...прозрачной пластмассовой
коробочки с живым насекомым. — На ры-
балке, особенно жарким летом, наживка
может погибнуть. Что делать? Возвращать-
ся домой? Нет, продолжать ловлю! У бы-
валого удильщика в рюкзаке всегда есть
коробочка с набором заменителей нажив-
ки, например маленьких, с горошину и
даже меньше, шариков из черной пористой
резины. Если такой шарик насадить на
крючок мормышки, можно поймать плот-
ву, окуня, да и другая рыба на него может
позариться. В коробочке обычно лежат
также короткие, длиной 5—6 см, кусочки
черной шерстяной нитки. Нитку клубоч-
ком навивают на крючок. Кончики нитки
длиной 1—2 мм следует оставить. При игре
мормышки они станут походить на лапки
букашки. В наборе заменителей наживки
опытные удильщики держат обрезки цвет-
ной изоляции телефонных проводов. Если
кусочки этих трубочек длиной 1—2 мм
насадить на крючок, можно ожидать успе-
ха. Иногда комбинируют красные трубоч-
ки с белыми, желтые с черными и т.д.
Эти насадки основательно проверены. При
умелой игре мормышкой они приносят
улов.
Стр. 51. Тогда о поклевке сигнализи-
рует колокольчик. — Опыт советских
удильщиков показывает, что ловля дон-
ными снастями дает хорошие результаты.
Объясняется это в первую очередь тем, что
насадка находится далеко от лодки или
берега и рыба берет ее безбоязненно. В
улове доночников бывают только круп-
ные экземпляры. Причина этого, конечно,
еще и в том, что у донок крупные крючки
и большая насадка. Наши любители уже-
ния разработали конструкции удильников
для различных берегов. Так, для камени-
стого берега удильник делают из толстой
проволоки с заостренным концом — его
легко воткнуть среди камней. Есть "тяже-
лые" донки для ловли сильных рыб, на-
пример сазана. Такая снасть представляет
собой метровый хлыст из можжевельника,
на который надета витая пружина, а к
вершине приделан "тюльпан". Нижний ко-
нец пружины укреплен на хлысте, а к
верхнему привязана леска. Таким обра-
зом, рыбе приходится не только сгибать
хлыст, но и растягивать пружину. Совет-
ские удильщики разработали несколько
сигнализаторов поклевок. В улове у до-
ночников все виды рыб, которые водятся
у дна или появляются около него. В по-
следние годы многие вместо удильника
применяют спиннинг, в большинстве слу-
чаев — двуручный. Спиннинг облегчает не
только заброс насадок, но и вываживание
рыбы. Конечно, вместо блесны привязы-
вают грузило, повыше его — поводок. На-
садку забрасывают так же, как блесну.
Советские удильщики все чаще стали при-
менять ходовую донку. Обычно это спин-
нинг, на конце лески — круглое грузило,
а чуть повыше — длинный поводок. Ловят
на реке. Вес грузила должен быть таким,
чтобы течение все время сносило его.
Рыболов идет по берегу, время от времени
поднимает вершинку спиннинга. Поднима-
ется и грузило, вода сносит его, и оно
опускается в новом месте — ниже по тече-
нию. Ловля бывает успешной потому, что
насадка все время находится в движении,
то есть с точки зрения рыбы она более
аппетитна и менее опасна, чем лежащая
на дне, ее надо скорее хватать. Советские
удильщики применяют еще и полудонку.
Это, собственно, не снасть, а способ ловли.
Порой он может очень пригодиться. Так,
оказавшись на речке, которая не имеет
заводей, и устав ловить в проводку, не
унывайте. Отпустите леску так, чтобы
крючок, когда вы поднимете удилище до
предела вытянутой вверх рукой, не цеп-
лялся за траву. Поплавок поставьте в 20—
30 см от кончика удилища. Затем пошлите
насадку вверх по течению, примерно под
углом 45° к берегу. Насадку станет сно-
сить, но грузило сделает свое дело, и леска
ляжет на дно перпендикулярно берегу. У
266 Примечания
берега крохотное местечко, где нет тече-
ния, найти всегда можно. Оно нужно для
того, чтобы положить поплавок. Здесь
малейшая подвижка поплавка послужит
сигналом к подсечке. Такой способ уже-
ния может пригодиться и в других усло-
виях: на озере, берега которого пологи
или заболочены, или на небольшой и свет-
лой речушке, где рыба клюет только у
противоположного берега, поскольку хо-
рошо видит вас и пугается. "Дотянуться"
же до того берега можно только полудон-
кой. Конечно, удилище с кольцами и ка-
тушкой удобнее, чем "глухое". Поклевка
на поплавок полудонки передается не так,
как при ловле на обычную удочку — ведь
он лежит. В большинстве случаев сигна-
лом для подсечки служит малейшая под-
вижка поплавка. Если вы решите прове-
рить насадку, то перед тем, как вытянуть
леску из воды, обязательно немного, на
расстояние 10—20 см, проволоките ее по
дну, а потом подсеките. Во многих слу-
чаях это бывает полезно. Видимо, рыба,
"в раздумье" стоящая около насадки, все
же не захочет с ней расстаться и в послед-
ний момент схватит ее. Советские удиль-
щики для ловли со дна применяют ориги-
нальную снасть — по бра док. Это полутора-
метровый можжевеловый прут, к концу
которого привязана леска длиной около
3 м. На ней есть 2—3 коротких поводка
с крючками. Ни поплавка, ни грузила у
побрадка нет. Ловят этой снастью, зайдя
по пояс в воду. Дно обязательно должно
быть галечное, слегка заиленное. От дви-
жения ногой в воде образуется мутная
"дорожка”. Рыба издали замечает ее и в
поисках корма подходит к ней. Корм ры-
ба не находит, зато видит насадку и хвата-
ет ее. Во время ловли побрадок пристав-
ляют к ноге — вершинка у самого дна, а
комель в руках. При поклевке, которую
рыболов ощущает довольно хорошо, под-
секают, дернув удильник на себя. В каче-
стве насадки обычно применяют червя или
опарыша. Через некоторое время после
начала ужения нужно на несколько шагов
подняться вверх по течению. Побрадком
можно ловить любую рыбу, в первую оче-
редь окуня, плотву, ельца и леща. Распро-
странен у нас и еще один способ ужения —
донкой с резиновым амортизатором. До
недавнего времени он был запрещен, а
теперь им можно пользоваться. Эта снасть
позволяет ловить на очень большом, до
100 м, удалении от берега. Она состоит из
надежного удильника с мотовильцами или
катушкой; к леске диаметром не менее
0,5 мм привязаны поводки, как всегда, из
лески потоньше. К концу лески привязан
амортизатор — резиновый шнур, например
для авиамоделей. Шнур привязан к тяже-
лому камню, от которого вверх идет
толстая леска, оканчивающаяся большим
поплавком — с ее помощью камень опу-
скают и поднимают, а поплавок показы-
вает, где примерно находятся поводки.
Опускают камень, конечно, с лодки.
После этого возвращаются на берег, под-
тягивают леску так, чтобы поводки легли
у ног удильщика. Поскольку амортизатор
стремится утянуть поводки в воду, на
леске, вдали амортизатора, делается пет-
ля, которую набрасывают на крючок, при-
деланный для этого на комлевой части
удильника. После того как крючки нажив-
лены, леску постепенно отпускают и амор-
тизатор утаскивает ее к тому месту, где
положен камень. Желательно, чтобы насад-
ка была прочной — не исключено, что она
будет волочиться по дну. Попадается рыба
разных видов, главным образом крупная.
О поклевке узнают по звону колокольчи-
ка или с помощью какого-либо другого
сигнализатора. Разрешено применять одну
такую донку с пятью крючками, но, пожа-
луй, этого много, вполне достаточно двух-
трех крючков.
Стр. 51. ...осторожно касаются насад-
кой поверхности воды. — Для ловли вер-
ховых рыб обычно применяют нахлысто-
вую снасть. А как быть, если вы забыли
ее взять или не думали, что она пригодит-
ся? Ловить лолунахлыстом! Сделать его
легко, нужно лишь удилище с кольцами
или спиннинг. Вот как выглядит снасть. На
леску надет тяжелый поплавок со сквоз-
ным отверстием. Вверху его диаметр 3 см,
внизу 8 см. В нижнюю часть поплавка на
267
клею вставлена свинцовая трубка, а в ней,
тоже на клею, трубочка от шариковой
ручки. Для надежности низ поплавка сле-
дует завальцевать: нагреть на горелке
пенопласт, а затем обжать его рукой в
мокрой перчатке. При забросе такой по-
плавок легко опускается по леске до
упора — карабинчика, к которому привя-
зан поводок с мушкой. Поводок длинный,
до 3 м, тогда рыба не испугается поплав-
ка. Она будет тянуть леску, а поплавок
останется на месте. После заброса делают
несильный рывок, чтобы поводок выпря-
мился, и медленно ведут к берегу. На
озере забрасывают к его середине, а
на реке — поперек течения. Успешными
бывают забросы с мыса, у крутого поворо-
та реки. Если леска выпрямляется, значит,
рыба клюнула и надо подсекать. Когда по-
палась крупная рыба, поступают как обыч-
но — утомляют, а уж потом вываживают.
На севере, например на Кольском полу-
острове, полунахлыстом успешно ловят
таких осторожных рыб, как сиг, кумжа,
форель, хариус, палия.
Стр. 51. Ловля троллингом. — Этой сна-
стью у нас мало кто ловит. Вместо трол-
линга применяют подергушу — более про-
стую снасть. Она состоит из коротко-
го — менее метра — жесткого удильника,
толщина вершинки у него 6—7 мм. На
ручке есть мотовило, которое вмещает не
менее 15 м лески диаметром 0,4—0,5 мм.
Крючок — одинарный №14 или двойник
№ 10. Леска оканчивается конусным гру-
зилом весом от 20 до 50 г, что зависит от
силы течения. Подергушей ловят с лодки,
плота или с моста. Этот способ напоми-
нает блеснение, но вместо блесны на крю-
чок поводка длиной 25—30 см нацепляют
живую или мертвую рыбку. Техника лов-
ли такая: опустив грузило до дна, через
10—15 сек. рыбку плавно поднимают на
20—30 см, затем опускают. При спуске
поклевка передается как резкий толчок, а
при подъеме — как легкий толчок.
Стр. 55. Во время ловли блесну опус-
кают к самому дну и резко дергают
вверх. — Отечественные рыболовы еще в
начале века пришли к мысли, что между
подъемом и спуском блесны должна быть
пауза. Постепенно эта мысль приобретала
все больше сторонников, а затем получила
четкую формулировку. Самое главное —
найти оптимальное время для паузы меж-
ду поднятием и опусканием блесны. Это
время зависит от веса и формы блесны.
Если блесна легкая, пауза составляет
примерно 5—7 сек., если она среднего
веса — 4—5 сек., а для тяжелой блесны
пауза составит Зсек. Длительность паузы
зависит и от вида хищника. Так, для оку-
ня она меньше, для судака больше. Опыт-
ные рыболовы рукой чувствуют момент
остановки блесны. При опускании удиль-
ника, если олово напаяно ближе к крючку,
блесна падает не отвесно, а уходя в сторо-
ну. Через несколько секунд она заканчи-
вает падение и принимает вертикальное
положение. С этого момента и следует
начинать отсчет секунд. Смотреть на паузы
как на потерянное время не следует. Во-
первых, они нужны для игры блесной, а
во-вторых, во время паузы бывают по-
клевки — ведь блесна не висит неподвиж-
но на леске, а слегка покачивается.
Стр. 66. Пусть лучше одежды будет
много, чем хоть чуть-чуть недостаточно. —
Наши рыболовы придерживаются иного
правила, рекомендованного медиками. От-
правляясь на зимнюю рыбалку, много
одежды надевать не следует — труднее
сверлить лунки, переходить от одного
места ловли к другому. Излишне тепло
одетый человек быстро устает, а главное —
потеет и может простудиться. На зимнюю
рыбалку надо одеться • потеплее, но так,
чтобы не потеть. Если же вы начали мерз-
нуть, советуем применить испытанное
средство — просверлить несколько лунок,
даже если они не нужны. Хорошо помогает
чашка горячего сладкого чаю, но не кофе
и не какао — они вызывают жажду. Вот
почему без термоса наши рыболовы на лед
не выходят.
Стр. 66. Толстые шерстяные перчатки
с обрезанными наполовину пальцами... —
Такие перчатки, на первый взгляд, могут
показаться удобными — открытыми паль-
цами легче, скажем, снять рыбу с крючка,
268
Примечания
нацепить насадку и т.д., а рука защищена
от холода. Так казалось и советским лю-
бителям зимней рыбалки лет 20—30 тому
назад, но постепенно от этих перчаток
опытные удильщики отказались. Почему?
Прежде всего потому, что незащищенные
пальцы мерзнут, а если на руку в такой
перчатке надеть рукавицу, то после снятия
рыбы с крючка мокрая перчатка намочит
и ее. Кроме того, крючки почему-то стре-
мятся зацепиться именно за перчатку.
Лучше иметь меховые рукавицы, которые
при слабом взмахе руки спадают с нее.
Сняв рыбу или поправив насадку, руки
вытирают о полотенце и надевают рукави-
цы. Если руки сухие, сухими будут и рука-
вицы. Полотенце затыкают за голенище ле-
вого сапога, тогда оно всегда под рукой.
На рисунке показано, что, когда черпак не
нужен, его ручкой втыкают в снег слева
от себя. Это неудобно, поскольку в этом
случае надо левой рукой взять черпак за
металлическую часть, переложить его в
правую руку, а при надобности опять
взять левой рукой и т.д. Проще, держа
черпак правой рукой за ручку, справа от
себя воткнуть его в снег металлической
частью. Это и удобно, и требует меньше
времени, а оно при хорошем клеве так
дорого. Нельзя согласиться и с рекоменда-
цией оснащать отвесную блесну тремя и
даже четырьмя крючками, как показано
на этом же рисунке. Во-первых, нет такой
надобности, во-вторых, ухудшается игра
блесны, в-третьих, и это главное, блесна
превращается в багринку, а она во многих
районах нашей страны совершенно спра-
ведливо признана браконьерской. В Пра-
вилах рыболовства говорится, что летняя
и зимняя блесна может быть оснащена
лишь одним крючком — одноподдевным,
двойником или тройником. Следовало бы
добавить, что зимняя рыбалка требует для
удильщиков определенного режима пита-
ния. Вот какие советы дают советские ме-
дики рыболовам. Каждый удильщик дол-
жен взять за правило не отправляться ры-
бачить натощак. Это условие необходимо
соблюдать, даже если вы выходите на лед
ночью. Перед рыбалкой непременно нужно
поесть горячего и выпить чашку крепкого
чаю. В качестве горячего блюда хороша
густая овсяная каша — это идеальная пища
для каждого, легкая и сытная. Набор
продуктов для удильщика, во время зим-
ней рыбалки, конечно, зависит от его вку-
сов и состояния здоровья. Это могут быть
хлеб, мясо, сыр, крутые яйца, сливочное
масло, если врач разрешает — свиной
шпиг. В середине дня, каким бы хорошим
ни был клев, надо снова поесть и выпить
горячего сладкого чаю. Следует избегать
еды всухомятку. Термос на зимней рыбал-
ке, как мы уже говорили, должен быть
обязательно у каждого. Для продуктов
надо сделать утепленный мешочек, тогда
они не промерзнут. Не следует забывать,
что глотать холодную пищу вредно и для
горла, и для желудка. Иногда можно слы-
шать споры — можно ли пить горячее на
льду. Не только можно — нужно, однако
надо при этом помнить, что очень горячее
питье всегда вредно. Попивая чай, не сле-
дует глотать холодный воздух — можно
нанести вред зубам и носоглотке. Иные
удильщики, чтобы согреться, употребляют
спиртные напитки. Этого ни в коем случае
делать не следует. После кратковременно-
го ощущения тепла наступит озноб, кото-
рый может привести к простуде. Часа
через три после начала ужения сделайте
перерыв: спокойно посидите или походите
минут пятнадцать, а уж потом приступайте
к еде. Если вы приехали на машине и лови-
те поблизости от нее, захватите второй
термос — с супом: что может быть лучше
горячего первого блюда? Зимой особенно
важно, чтобы в рационе удильщика было
достаточно витаминов, прежде всего груп-
пы С. Поэтому полезно в течение длитель-
ной рыбалки принять таблетки две глюко-
зы с аскорбиновой кислотой. Вернувшись
домой, садитесь не сразу за обеденный
стол. Переоденьтесь, примите горячий
душ, выпейте чашку горячего чаю, затем
пообедайте, а часа через полтора ложитесь
спать.
Стр. 68. Впрочем, следует попробовать
и другие цвета. — Одно время советские
любители ужения на мормышку тоже ув-
269
лекались окраской этой приманки в раз-
ные цвета. Но оказалось — такие ухищре-
ния результата почти не дают. Удалось
установить, что рыба предпочитает черный
цвет, видимо, потому, что так окрашены
многие личинки, жучки и другие организ-
мы, обитающие в воде и являющиеся
кормом для рыбы. Известно также, что
рыбе нравится красный цвет. Спиннингис-
ты к тройнику блесны привязывают кис-
точку из красной шерсти. Однако следует
учесть, что красный цвет на глубине более
2 м рыба воспринимает как черный. Кро-
ме того, рыбе временами нравится зеле-
ный цвет. Возможно, что, например, плот-
ва зеленую мормышку воспринимает как
комочек водорослей. Поэтому, скажем,
московские любители ужения отказались
от мормышек с "коронкой" — тонкой пла-
стиночкой из цветного металла. Мормыш-
ки они не красят, пользуются главным об-
разом темными (из свинца) и светлыми
(из олова). То же самое можно сказать о
цвете блесен.
Стр. 70. Катушка должна быть сбалан-
сирована... — Наши любители зимней лов-
ли когда-то тоже отдавали предпочтение
удильникам с катушкой. Однако сейчас
их мало кто применяет по двум причинам.
На рыбалке по первому и последнему
льду удильник с катушкой нельзя по-
ложить рядом с лункой — тут же в барабан
проникнет вода, а если к вечеру похо-
лодает, вода замерзнет и пользовать-
ся катушкой станет невозможно. Посколь-
ку же зимний удильник должен придавать
мормышке колебания с крохотной ампли-
тудой, что служит залогом успешной ры-
балки, то и размеры его должны быть
возможно малыми. Соответствующие раз-
меры должна иметь и вмонтированная
в него катушка. Однако сходящая с нее
леска обязательно будет закручена спи-
ралью, выправить ее трудно, трудно и
придать мормышке нужную игру. Выход
нашли — удильник должен иметь мото-
вильце длиной с его ручку.
Стр. 70. ...наиболее распространенные
насадки. — В книге ни слова не говорится
о зимней насадке, которую у нас в послед-
ние годы стали применять очень широко.
Это личинка так называемой репейной
бабочки. Она водится в шишечках и ство-
лах репейника, в шишечках чертополоха
и стволах полыни. Заготовить эти личинки
просто — снимают шишечки, срезают ство-
лы растений и хранят в прохладном месте,
например на балконе. Перед рыбалкой
личинки вынимают, хранят и перевозят в
коробочке, во внутреннем кармане. Види-
мо, рыбу привлекает не столько вид личи-
нок, сколько запах. Насаживают их и вме-
сте с мотылем, и отдельно, чаще на крю-
чок мормышки, реже — на крючок попла-
вочной удочки. Не говорится в книге и
про зимнее применение личинок ручейни-
ка — отличной насадки для ловли крупной
рыбы. Обычно их добывают летом в хо-
лодном и чистом ручье. Здесь они ползают
по дну, поднимаются на затонувшие вет-
ки и т.д. Зимой эту личинку тоже можно
добыть, надо лишь запомнить летом, где
она водится. Просверлив в этом месте
лунку, следует на леске опустить в нее
пучок сена или соломы, нетуго перевя-
занный шнуром в двух местах. Внутрь
пучка следует положить кусочек испорчен-
ного мяса или рыбку. Одновременно в
пучок надо положить камень, иначе тот не
утонет. Через сутки или двое пучок следу-
ет поднять на лед — из него посыплются
личинки. Чтобы продлить жизнь ручейни-
ков, надо чаще менять воду в банке, куда
они помещены. Однако есть и другой спо-
соб, притом более простой. Личинки гиб-
нут потому, что скапливаются на дне бан-
ки и затевают потасовки, в результате
чего многие остаются без домиков, то есть
без защиты (домик ручейника — это тру-
бочка, склеенная им из растительных
остатков). Если же в банку положить пу-
чок веточек, скажем, ивы, ручейники рас-
ползутся по ним и не будут мешать друг
другу. Благодаря этому воду в банке
можно менять реже, например раз в сутки.
Стр. 70. Используют в основном блес-
ны... — Считать мормышку блесной, по на-
шему мнению, неверно. Они не похожи
друг на друга ни внешним видом, ни ха-
рактером игры. Мормышка, представляю-
270 Примечания
щая собой определенной формы кусочек
металла с вделанным в него крючком, —
самостоятельный вид искусственной при-
манки. Этой приманке во время ловли
придают разнообразные по характеру мел-
кие колебания и одновременно поднимают
или опускают ее. Родина мормышки —
Сибирь, точнее Алтайский край. Москов-
ские рыболовы значительно улучшили
мормышку и необходимые для ловли на
нее кивки и удильники. А затем ужение
на эту приманку распространилось в дру-
гих областях страны и за рубежом. О лов-
ле на мормышку советские удильщики
написали тысячи заметок, сотни статей,
главы в десятках книг. Ей посвящена даже
специальная книга (Киселев Я. Ужение
рыбы на мормышку. М., ФиС, 1974).
Стр. 72. ...и прибавляют работы по их
полировке. — Автор считает, что блесны
следует чистить до блеска, даже полиро-
вать их, не допуская малейших царапин.
С этим советом согласиться нельзя. Во
многих случаях, например в яркий день,
такая блесна даже отпугнет рыбу. По
нашему мнению, надо ловить и на нечи-
щенную, темную блесну, например в сол-
нечный день. Это относится и к зимним и
спиннинговым блеснам.
Стр. 75. Так рыбью стаю можно посте-
пенно поднять от дна ко льду. — У нас
некоторые удильщики при блеснении к
леске присоединяют поплавок. Они счи-
тают, что так удобнее: с поплавком легче
выдерживать глубину ловли, что важно,
если хищник, в частности судак, хва-
тает блесну и у дна, и вполводы. Попла-
вок обычный, лучше — веретенообразный.
"Играющим” он становится, если едва
удерживает блесну. Плавно поднятая,
а затем отпущенная для свободного
падения блесна по инерции сантиметров
на пять увлекает поплавок в воду. Воз-
вращаясь в исходное положение, он под-
нимает блесну. В этот момент хищник
обычно ее и хватает. Калининградские
удильщики считают, что судак берет и на
неподвижную блесну, удерживаемую по-
плавком в 10—15 см от дна. Если попла-
вок зашевелился, с подсечкой спешить не
следует. Дело в том, что, взяв блесну,
судак сначала сжимает ее челюстями и
лишь потом заглатывает. В этот момент
поплавок уходит под воду, что служит
сигналом для подсечки.
Стр. 77. Утомительные хлопоты ловли
со льда компенсируются окунями... — На
мормышку можно поймать не только оку-
ня. Советские удильщики давно доказали,
что на нее клюет любая рыба, которая
активна зимой: плотва, лещ, пескарь, ерш,
налим, щука, язь и т.д., а на севере стра-
ны — форель, кумжа, палия и другие ры-
бы. Летом к этим видам присоединяются
рыбы, которые зимой ведут себя пассив-
но. Ловят, конечно, с лодки, удильники
немного длиннее тех, которые применяют
зимой. Сейчас в нашей стране трудно найти
рыболова, который не пользовался бы
мормышкой. Ужение на эту приманку ста-
ло самостоятельным видом спортивной
ловли. Во время соревнований, участники
которых ловят поплавочной удочкой и на
мормышку, призовые места обычно завое-
вывают те, кто ловит на мормышку.
Объясняется это тем, что мормышка все
время движется, чем и привлекает рыбу.
Насадка же поплавочной удочки находит-
ся в подвешенном состоянии и неподвиж-
на, что настораживает рыбу. Мормышка
может принести успех в самое бесклевное
время. Вот почему последние 15—20 лет
советские рыболовы проявили так много
наблюдательности и выдумки, чтобы усо-
вершенствовать удильник для ловли на
мормышку, кивок, с помощью которого
ей придают движения, и ее самое. Показан-
ные на рисунке мормышки хотя и русско-
го происхождения, но для нас они —
пройденный этап. Сейчас ходовыми счи-
таются "капелька", "уралочка" — сильно
вытянутая "капелька" — и дробинка с
крючком, имеющим длинное цевье. Много
было мнений о том, какого цвета должны
быть мормышки. Как уже было сказано,
пришли к выводу, что они должны быть
светлыми и темными. Первые приносят
успех при ловле в темной воде, вторые —
в светлой. Успех во многом зависит и от
того, какие движения придают мормыш-
271
ке — как ею играют. Дело тут совсем не в
том, что надо "найти стиль, который луч-
ше всего подходит для его руки". Важны
два обстоятельства. Во-первых, движения
мормышки по возможности должны быть
похожими на движения букашки, которая
водится в данном водоеме. Правда, на-
сколько это удается, узнаешь лишь по со-
стоянию клева, да и то частично. Во-вто-
рых, чем больше в минуту колебаний
мормышки, тем чаще поклевки. Точно
установлено: летом амплитуда колебаний
может быть больше, а частота колеба-
ний — меньше. Подчас мормышка переме-
щается лишь на доли миллиметра. Можно
ловить на мормышку и без насадки. Такое
ужение оценивается как мастерство юве-
лирное, доступное далеко не каждому, но
мы все же сообщим о нем подробнее,
поскольку его описание дает представле-
ние и о ловле на мормышку с насадкой.
Вот как рассказывал об этом создатель
способа известный московский удильщик
М.А. Слепухин:
— Без насадки можно с успехом ловить
любую рыбу, летом и зимой, на мелких и
глубоких местах. Техника ужения состоит
в том, чтобы придерживаться строго опре-
деленного ритма и темпа игры мормыш-
кой, делать удочкой до 300 вертикальных
колебательных движений в минуту, посте-
пенно поднимая ее. Амплитуда колеба-
ний — наименьшая. Во время ловли руку
нужно расслабить, колебательные движе-
ния придавать не всей рукой, а только
кистью. Удочку зажимать не надо, дер-
жать ее следует свободно, без напряжения,
иначе не только устанет рука, но и поте-
ряется темп и ритм ведения мормышки, а
поклевок не последует. Важная часть
снасти для такой ловли — кивок. Он сде-
лан из стальной проволоки диаметром
0,1 мм. Проволока завита в спиральку
длиной 1,5—2 см. На ее концы надеты тру-
бочки хлорвиниловой изоляции. Под тяже-
стью мормышки такой кивок по отноше-
нию к хлыстику должен занимать положе-
ние под углом 25°. Мормышка — не менее
ответственная часть снасти для ловли без
насадки. Она должна иметь каплеобразную
форму, что обеспечивает надежную подсеч-
ку. Успех зависит и от того, насколько
правильно она подвешена — не горизон-
тально, а наклонно, под углом 45° к леске.
Снасть в этом случае требуется особенно
легкая, ее части должны хорошо соответ-
ствовать друг другу. Состоит такая удочка
из ручки, съемного мотовильца, хлыстика,
кивка, лески и мормышки. Ручка и мото-
вильце сделаны из мягкого дерева, хлы-
стик — из винипласта. Удочки очень ма-
ленькие, несколько штук могут уместить-
ся в нагрудном кармане пиджака.
Стр. 78. Обычно осенью в воде быстро
образуются термослои... — О термослоях
(термоклине) автор лишь упоминает.
Между тем, если удильщик будет пони-
мать природу такого явления, это помо-
жет ему достичь успеха. Многие удильщи-
ки знают о нем из практики. Во время
охоты на хищных рыб у них гибнут жив-
цы, притом гибнут без видимой причи-
ны. Чтобы сохранить живцов, удильщики
меняют глубину ловли — повышают ее.
Что же происходит? В непроточных водое-
мах (бессточных озерах, водохранили-
щах, заливах) ветер перемешивает верх-
ний слой воды, что повышает его темпера-
туру. Нижний же слой остается неподвиж-
ным, и температура его меняется очень
медленно. В результате возникает перепад
температур, температурный скачок: два
слоя воды, верхний и нижний, имеют рез-
ко отличающиеся температуры. Граница
между теплой и холодной водой непо-
стоянна. В жаркую тихую погоду она по-
вышается, а в ветреную и пасмурную по-
нижается. На уровень температурного
скачка влияют также конфигурация и
размер водоема. Если он имеет извили-
стые очертания, защищен лесом и высоки-
ми берегами, происходит перемешивание
верхнего слоя толщиной не более 0,5—1 м.
В большом же водоеме, вытянутом вдоль
господствующего направления ветров,
этот слой составит 2—3 м. В мелких водое-
мах такого температурного скачка не бы-
вает. Это необходимо помнить при выборе
глубины ловли — живца надо пускать вы-
ше термоклина. Важно знать: живец гиб-
272
Примечания
нет не от того, что попадает в слой холод-
ной воды, а от нехватки кислорода ниже
термоклина. Конечно, нехватка кислорода
влияет не только на живца, но и на взрос-
лую рыбу. Не следует забывать, что рыбы,
хотя и делятся на обитающих у дна, в тол-
ще воды или в ее верхних слоях, переме-
щаются не только по горизонтали, но и по
вертикали. Это происходит по нескольким
причинам, в том числе из-за неравномерно-
го прогревания воды и перемещения
термоклина. Поэтому во время ловли
надо искать горизонт, на котором покле-
вок больше. Глубину залегания термокли-
на можно определять с помощью термо-
метра.
Стр. 78. Неожиданно в середине зимы
солнечная погода может принести улов... —
К сожалению, автор не указал, что в сере-
дине зимы во многих водоемах, особенно
стоячих, кислорода, необходимого рыбе
для дыхания, остается мало. По этой при-
чине рыба почти не кормится, то есть
почти не клюет, и удильщики такое время
называют глухой порой. Чтобы предупре-
дить замор — гибель от нехватки кислоро-
да в воде, рыбе следует помочь, но делать
это надо умело, при участии ихтиологов
или получив у них консультацию. Непра-
вильно, например, поступают некоторые
коллективы удильщиков, которые устраи-
вают во льду проруби и вставляют в них
снопы из соломы или камыша. Они счита-
ют, что по соломинкам или камышинкам
воздух станет поступать под лед в воду, и
рыба получит возможность дышать. Так
написано даже в некоторых книгах. К со-
жалению, это достаточно распространенное
заблуждение. Воздух не может проник-
нуть в воду по камышинкам и соломин-
кам, так как они имеют внутренние пере-
городки. Но даже не будь перегородок,
поднявшаяся к лунке вода в них замерзла
бы, и воздух все равно не проник бы в
воду. Такая "аэрация" ведет только к
загрязнению водоема: весной солома и ка-
мыш опустятся на дно и будут там гнить.
Есть простой и надежный способ помочь
рыбе в трудное время, предложенный
московским ихтиологом Т. Т. Соловьевым.
На поверхности льда надо сделать канавку
глубиной примерно 10 см, шириной мини-
мум 50—70 см и длиной 5 м (чем больше,
тем лучше). В концах канавки следует
сделать проруби диаметром 0,5 м и метла-
ми гнать воду по канавке из одной про-
руби в другую. По дороге вода будет обо-
гащаться кислородом. Работать надо еже-
дневно, не давать воде замерзнуть.
Стр. 78. Рыбы очень хорошо чувствуют
колебания атмосферного давления. — Зна-
менитый советский ихтиолог Г. В. Николь-
ский (1910—1977) считал, что изменение
атмосферного давления, особенно если
оно падает, отражается на поведении рыб.
Рыбы в таких случаях чувствуют себя пло-
хо, едят меньше или совсем перестают
кормиться, считал Г.В. Никольский. Прав-
да, рыбы могут, отмечал он далее, не-
сколько сгладить это влияние, поднимаясь
к поверхности воды или опускаясь на дно.
Этим и объясняется то обстоятельство,
что один и тот же вид рыбы в разное вре-
мя ловят в разных слоях воды. Однако
если давление нормальное, то это вовсе
не значит, что улов обеспечен, так как на
рыбу одновременно действуют несколько
факторов. И зимой, подо льдом, рыба
испытывает колебания атмосферного
давления. Больше того, в это время года
изменения атмосферного давления дейст-
вуют на рыбу сильнее, чем летом. Это и
понятно: зимой рыба ослаблена недостат-
ком в воде кислорода и корма. (Ср. с
утверждением автора о том, что "изме-
нение ветра и температуры воздуха почти
не оказывает воздействия на условия подо
льдом, например на глубине 5 м".)
Некоторые удильщики считают, что
наилучшим для рыбной ловли является
давление 760 мм рт.ст. Это не совсем вер-
но — такое давление благоприятно для ры-
бы только на море и в реке или озере на
уровне моря. Оптимальным атмосферным
давлением считается 760 мм минус высота
местности над уровнем моря — на каждые
десять метров подъема приходится один
миллиметр падения ртутного столба.
Например, для местности, которая на
100 м выше уровня моря, расчет должен
273
быть таким: 760 — (100:10) = 750. Надо
помнить, что если давление долго "скака-
ло", то есть было то выше нормального,
то ниже его, нельзя ждать, что клев улуч-
шится сразу же после установления опти-
мального давления — необходимо, чтобы
оно стало устойчивым. Атмосферные осад-
ки могут влиять на поведение рыбы, но
совсем не так, как думают многие. Напри-
мер, сообщения о том, что если пошел
снег, то станет хорошо клевать плотва, а
если начал накрапывать дождь, то жди
хорошего клева окуня, не имеют основа-
ния. Снегопад и дождь связаны с измене-
нием атмосферного давления, а оно-то,
как было сказано выше, и оказывает
влияние на рыбу. От снега может зависеть
результат ловли, видимо, лишь в одном
случае — если он покроет первый, прозрач-
ный лед. Рыба тогда перестанет пугаться
удильщика и начнет клевать более уве-
ренно. Дождь может вызвать помутнение
воды, а это на рыбу влияет по-разному.
Стр. 87. Ловля со льда рыб других
видов. — К сожалению, в книге ничего не
говорится о зимней ловле карася. Очевид-
но, давнишнее мнение и удильщиков и
ихтиологов, что с наступлением холодов
карась якобы перестает кормиться, зары-
вается в ил и впадает в спячку, в Финлян-
дии еще имеет сторонников. Но подумайте
сами — зачем карасю зарываться в ил, где
кислорода еще меньше, чем, предполо-
жим, вполводы, а вредных газов больше?
Советские удильщики, для которых ловля
карася зимой стала обычным делом, счи-
тают, что в это время года он ведет такой
же образ жизни, как и другие рыбы. Прав-
да, он активен меньшее время, чем, к при-
меру, плотва или лещ. Но зимой этот
период меньше не только у карася, но и,
скажем, у голавля. Со льда карася ловят
на мормышку и зимней поплавочной
удочкой. Насадка — мотыль, червь, опа-
рыш. Очень желательна прикормка, осо-
бенно жмыхом. Клюет как серебряный,
так и золотой карась. Кстати, в нашей
стране принято подразделять карасей
именно на эти два вида.
Стр. 89. Во многих маленьких водое-
мах, где затруднена ловля на кружки... -
Эта снасть родилась в нашей стране за
рубежом ее и сейчас почти не знают. Пред-
назначена она для ловли хищных рыб.
Ее еще именуют плавающей жерлицей. Од-
нако, если обычную жерлицу можно на-
звать "пассивной" снастью, кружок "ак-
тивен" — он требует, чтобы рыболов по-
стоянно наблюдал за ним. Ловля этой
снастью закаляет человека физически:
ведь удильщик все время гребет, то есть
испытывает большую физическую нагруз-
ку. Кружок — это диск диаметром 120—
150 мм и толщиной 30 мм. По его ребру
выточен желобок шириной и глубиной
10—12 мм, а в центре есть отверстие диа-
метром 12—15 мм. Сначала просверливают
отверстие большего диаметра, в него на
клею вставляют пробку, можно резино-
вую, а отверстие нужного диааметра де-
лают уже в ней. В этом случае конусный
штырь, который вставляют в отверстие,
держится лучше — пробка и резина пружи-
нят. На верхней плоскости диска друг
против друга сделаны косые надрезы под
углом 45°. В один из них вставляют шнур,
чтобы ограничить длину его рабочей части.
Леска не годится — она жесткая и потому
легко спадает. В желобок наматывают при-
мерно 15 м шнура. Этого вполне достаточ-
но: на большей глубине обычно не ловят.
Шнур на диске закрепляют двойной петлей
и наматывают так, чтобы он вращался по
ходу часовой стрелки. В большинстве
случаев применяют капроновый шнур,
лучше — плетеный, реже — хлопчатобумаж-
ный или льняной, которые, даже не-
смотря на дополнительную обработку,
быстро портятся. На шнуре есть грузило
со сквозным отверстием, обычно оливка.
Она позволяет держать живца на нужной
глубине. Конечно, вес грузила зависит от
диаметра шнура, величины и вида живца.
Так, если берут уклейку, то грузило долж-
но быть потяжелее — эта рыба стремится в
верхние слои воды. Грузило упирается в
карабинчик, который не позволяет ему
соскользнуть до крючка. Кроме того,
карабинчик соединяет шнур с поводком.
Если поводок присоединить не прямо к
274
Примечания
карабинчику, а через заводное кольцо, то
его можно будет быстро менять. Во время
ловли это делать приходится нередко. В од-
них случаях нужны металлические поводки
диаметром 0,1—0,2 мм, а длиной 30—40 см.
В других хорош поводок из выпрямлен-
ной спирали электроплитки. Он может
быть составным или сплетенным из двух-
трех проволок. Такой поводок эластичен,
не ржавеет и не захлестывается. Некоторые
кружочники считают, что вместо металли-
ческого поводка надо ставить двойные из
лески: если рыба перекусит один, останет-
ся второй. Действительно, на таком повод-
ке хорошо "работает" живец, а перекусы
бывают довольно редко. Для ловли окуня
достаточен поводок из лески диаметром
0,3—0,4 мм. На конец поводка привязы-
вают одинарный крючок, двойник или
тройник — это зависит в основном от вида
хищника, которого собираются ловить.
Так, если кружки рассчитаны на окуня, то
обычно привязывают одинарные крючки
№8—14 или небольшие двойники. Такие
же крючки нужны и для ловли судака.
Если же собираются охотиться на щуку, то
привязывают тройники №9—12. Конечно,
надо иметь в виду предполагаемый размер
хищника и размер живца — чем они боль-
ше, тем больше крючок. Впрочем, споры о
том, какой крючок лучше, идут среди кру-
жочников уже многие годы. Вполне воз-
можно, правы сторонники одинарного
крючка: они говорят, что если его приме-
нять, то количество пустых поклевок
уменьшится, так как, к примеру, щука
более уверенно заглатывает живца. У хищ-
ников костистые пасти, поэтому перед
ловлей крючки надо затачивать, а подсе-
кать энергично. Сняв добычу с крючка,
275
надо опять насадить живца и опустить на
ту же глубину, на которой была поклевка.
А как это сделать? — ведь хищник размо-
тал весь шнур. С помощью отметчика глу-
бины — маленького резинового шарика, с
небольшим усилием передвигаемого по
шнуру. Его надевают перед тем, как ос-
настить кружок — шарик прокалывают
иглой, в которую продет шнур. На воде
кружки обычно устанавливают в шахмат-
ном порядке. Благодаря этому проплы-
вающий в районе ловли хищник легче
заметит живца. Рыболов в подке находит-
ся неподалеку от снастей. Если хищник
схватывает живца, кружок переворачи-
вается, показывает свою белую сторону,
начинает плыть. Тогда рыболов подъезжает
к нему, подсекает и начинает вываживать
добычу. Успех ловли во многом зависит от
умения управлять лодкой. Ведь на водое-
ме может усилиться или образоваться тече-
ние (это бывает, например, на водохрани-
лищах, связанных с судоходными канала-
ми) , или подует ветер, который поднимет
волну. В таких условиях кружки начинают
перемещаться, и, чтобы оставаться около
них, надо много грести. Подъезжать к
перевернувшемуся кружку следует бес-
шумно и так, чтобы он с первого захода
оказался около борта, Если нарушить это
правило, хищник может испугаться и вы-
бросить живца. Бывает так, что снасти при-
ходится ставить на прикол, чтобы они не
перемещались. Так поступают, например,
те, кому трудно то и дело переставлять их.
На прикол кружки ставят также, когда
дует сильный ветер или их хотят оставить
на ночь и т.д. В этих случаях нужно, чтобы
от карабинчика отходил отрезок лески,
оканчивающийся тяжелым грузилом. Ко-
нечно, оливка на леске при этом не нужна.
Кружками можно брать хищника там, где
не годятся другие снасти, например в
ямах, заваленных корягами или топля-
ком. В уловах любителей этой снасти
мелочи никогда не бывает.
Стр. 100. Леска. - А как быть, если
дно водоема захламлено корягами или
топляком? Ведь без конца будут зацепы, а
в результате •- потеря блесен, излишние
волнения. Проходить же мимо такого
места не следует — здесь обязательно укры-
ваются хищники. В этом случае некоторые
удильщики на леске дорожки укрепляют
поплавок. Его форма значения не имеет,
главное, чтобы он удерживал блесну, не
давал ей опуститься на дно. Иногда приме-
няют поплавок в виде светлой рыбки —
хищник ее не боится. Конечно, поплавок
должен быть таким, чтобы его можно бы-
ло передвигать по леске. Дорожка с по-
плавком удобна и в том отношении, что
при внезапной остановке лодки нет надоб-
ности выбирать леску, а при поворотах
можно не опасаться, что блесна ляжет на
дно. Не следует забывать, что ловля до-
рожкой с моторной лодки Правилами ры-
боловства запрещена.
Стр. 102. "Пульку-зеркальце" авторы
этой книги лишь упоминают. Лет трид-
цать-сорок тому назад у нас на нее ловили
многие любители ужения, а сейчас ее знают
только некоторые рыболовы. Это — актив-
ный способ ловли, поэтому о нем стоит
рассказать. "Пульку-зеркальце" (ее с
очень большой натяжкой можно назвать
блесной) изготавливают так: делают яйце-
образной формы отливку из свинца,
разрезают ее, в плоскости одной из поло-
винок вырезают небольшое углубление, в
него вставляют овальное зеркальце, спере-
ди делают отверстие для лески, а сзади —
для плетеного поводка. "Пулька" бывает
весом от 40 до 90 г. Для ловли на глубо-
ких местах она должна быть тяжелее.
Крючок привязывают крупный, одинар-
ный, прямого загиба, он направлен вверх —
в сторону зеркальца. Там, где оно кончает-
ся, к поводку, вплотную вдоль него,
привязывают рыбку без головы. Удиль-
ник нужен короткий, но надежный, с ка-
тушкой. Техника ловли такая: сначала
устанавливают длину лески — "пульку-зер-
кальце" сидящий на корме удильщик
опускает до дна. Затем коротким подерги-
ванием удильника то поднимают ее, то
опускают. "Подхваченная течением при-
манка делает скачки вниз по течению,
навстречу рыбе... При каждом движении
руки вверх приманка отходит от дна сан-
276
Примечания
тиметров на двадцать, "стукает”, и этот
удар передается по леске. Если "пулька-
зеркальце" не достигнет дна, рыболов
командует гребцу: "стоп" или "тихо" ".
Эти слова принадлежат известному совет-
скому рыболову Ф. Кунилову. Он единст-
венный, кто со всеми подробностями
описал ловлю такой снастью в книге "Ры-
боловный спорт" (Лениздат, 1954 г.) .
Стр. 113. Решающим является качество
мушки. — Думается, что описанные в кни-
ге ухищрения при изготовлении мушек
ни к чему, да и фантазировать можно без
конца. Рыба не оценит разнообразие наших
ухищрений. Все обстоит намного проще.
Известно, например, что геологи во время
экспедиций ловят на мушки, для изготов-
ления которых используют... остриженные
волоски бороды или шерстинки собачьих
хвостов. Нельзя согласиться и с тем, что
уловистая мушка "рождается случайно".
Наши нахлыстовики на случай не надеют-
ся. Они считают, что успех может принести
та мушка, которая формой, а главное —
цветом похожа на насекомое, у которого в
данное время массовый вылет. Например,
при вылете поденки успех принесет удли-
ненная мушка серого цвета. Правда, неко-
торые удильщики говорят: в массе плыву-
щих поденок рыбе трудно заметить ту,
которую ей подбросили. Но ведь вы и не
станете забрасывать мушку туда, где тече-
ние несет слой умерших поденок. К тому
же ваша мушка находится в движении,
что привлекает внимание рыбы.
Стр. 115. Снасти для ловли нахлыс-
том. — Правила рыболовства разрешают
ловить "корабликом, оснащенным двумя
крючками (одноподдевными, двойниками
или тройниками)". Так названа снасть,
больше известная как водяной змей.
Прямо скажем — в рыболовной литерату-
ре ей не повезло: во всех книгах ее описа-
ние содержит ошибки. Происходило это,
видимо, потому, что авторы снастью сами
не пользовались. Даже Л.П. Сабанеев при-
знался, что с этой снастью он познако-
мился благодаря человеку, "устроившему
водяного змея"... со слов другого челове-
ка. В его книге говорится, что ловить та-
кой снастью можно лишь щук. В его вре-
мена, по всей вероятности, дело так и
обстояло, сейчас же в улове бывает и язь,
и голавль, и форель, и жерех, и кумжа.
Прежде чем делать эту снасть, надо вспом-
нить детскую забаву — воздушный змей.
Помните, благодаря чему он поднимался
"к самому небу"? Путцы — два отрезка
суровой нитки — были соединены так,
чтобы воздушная волна толкала змея под
углом к поверхности земли, благодаря
чему он и поднимался. Если не было ветра,
вы бежали, чем создавали воздушную вол-
ну, и тогда змей взвивался. Этот же прин-
цип движения заложен и в конструкцию
водяного змея. Запустить его — значит
поставить на воду под нужным углом
(обычно 25—30°) к течению. Если ока-
жется, что угол велик или, наоборот, мал,
изменяют длину путцев с одной из сторон,
добиваясь того, чтобы на плоскость снасти
начала давить струя воды. Отпуская и
подтягивая леску, можно добиться, что
змей станет отходить от берега все дальше
и дальше. Конечно, скорость удаления
зависит главным образом от скорости те-
чения. Если же его нет, то идут вдоль бере-
га и тоже подтягивают и отпускают леску,
277
добиваясь такого же результата. Эти
подергивания нужны и для того, чтобы
насадка не просто двигалась, а приподни-
малась, подпрыгивала и т.д. Путцы водя-
ного змея — это обычно отрезки шнура,
соединяющие леску со змеем, — крепят в
трех точках. О главном требовании к пут-
цам мы уже сказали: они должны быть
умело отрегулированы, то есть надежно
держать снасть под нужным углом к тече-
нию. Второе обязательное требование: при
подсечке путцы должны разъединяться,
давая рыболову возможность ставить змея
в одну линию с леской — это необходимо,
чтобы рыболов мог подтянуть снасть к
берегу, снять с крючка добычу или сме-
нить насадку. Длина поводков зависит от
вида рыбы, которую собираются ловить.
Щука, например, у поверхности воды жив-
ца схватит не так охотно, как голавль или
жерех. Длина поводка может быть раз-
ной — чем дальше от змея его привязы-
вают, тем он длиннее. Кроме того, повод-
ки должны быть привязаны на таком рас-
стоянии друг от друга, чтобы не цеплялись
крючками. Видимо, лучше всего сделать
так: первый от змея поводок — длинный, с
живцом, следующий — короткий, чтобы
крючок едва касался воды. На него наса-
живают жука, стрекозу, кузнечика, бабоч-
ку. Следующий — длиннее и т.д. Собствен-
но змей — это, обыкновенно, заостренная
с обоих концов доска из легкого дерева.
К ее нижнему краю тем или иным спосо-
бом прикреплена свинцовая полоса, на три
четверти погружающая доску в воду. Ее,
особенно торцы, тщательно олифят, затем
покрывают масляной краской неяркого
цвета. Зажав между витками заводного
кольца отрезок шнура — длинную часть
путцев, к нему привязывают их короткую
часть и леску. Ее следует намотать на ка-
тушку двуручного спиннинга. Правда, он
может испортиться, поэтому целесообраз-
нее пользоваться самодельным жестким
удилищем с кольцами и катушкой. Таков,
так сказать, традиционный водяной змей.
У него есть недостаток: порой, особенно на
сильном течении, он падает на бок. Вот
почему за последние годы появились все-
возможные водяные змеи-"катамараны" —
с дополнительным бруском из дерева. На
одной из сторон они имеют два отверстия,
в которые забиты загнутые концы двух
проволочных дуг. Другие их концы туго
вставлены в отверстия, сделанные в верх-
ней кромке доски. Конечно, такой снастью
ловят главным образом крупную рыбу.
Поэтому необходимы подсачек, а еще луч-
ше — багорик. Рыболов идет вдоль чисто-
го берега, то поднимаясь по течению, то
спускаясь, то подтягивая змея, то отпус-
кая его к середине реки.
Стр. 138. Рыболовные орудия типа ло-
вушки. — Все описанные здесь орудия ло-
ва относятся к промысловым, в нашей
стране любителям ужения применять их
категорически запрещено. Разрешается
пользоваться рыболовными орудиями по-
добных типов лишь в некоторых районах
СССР и только местному населению.
Браконьеров подвергают штрафам, сумма
которых зависит от величины ущерба, на-
несенного ими рыбным запасам страны.
В случае, если браконьер вторично нару-
шает Правила рыболовства, сумма штра-
фа значительно возрастает. Дело о злост-
ном нарушении законодательства об охра-
не животного мира передается в народный
суд. Пресечение браконьерства в нашей
стране поручено государственным инспек-
торам Главного управления по охране
вод и регулированию рыболовства (Глав-
рыбвода) Министерства рыбного хозяйст-
ва СССР. Им помогают общественные
инспектора, которых в нашей стране сей-
час насчитывается около ста тысяч чело-
век. В свободное от работы или учебы
время они выезжают на водоемы и патру-
лируют их, охраняя от браконьеров. Об-
щественные инспектора задерживают тех,
кто нарушил Правила рыболовства, накла-
дывают на них штрафы, отбирают орудия
лова и транспортные средства. Каждый
удильщик мечтает вернуться с водоема,
имея хороший улов. Этого вполне можно
достичь, если Правила рыболовства — и
любительского, и промыслового — будут
неукоснительно соблюдаться. Поэтому
первейший долг каждого удильщика —
278
Примечания
состоять в рядах общественных инспек-
торов рыбоохраны, активно и системати-
чески бороться с нарушителями Правил
рыболовства. В этой связи нельзя не ска-
зать о необходимости бережно относиться
к растительности, окружающей нас на ры-
балке. К большому сожалению, в книге
об этом почти не говорится. Между тем в
огромной семье рыболовов "не без уро-
да". Пройдитесь летним днем по берегу
реки, озера или водохранилища, и вы
увидите, какой большой ущерб наносится
прибрежному лесу. Порой, чтобы удоб-
нее расположиться у воды или дальше
забросить насадку, рыболовы не задумы-
ваясь ломают якобы мешающие им моло-
дые березки и елочки, под их напором
трещат тальник и ольха. А сколько за лето
бывает срезано подроста на рогульки для
удилища? В течение дня иной удильщик
сменит три-четыре места ловли и на каж-
дом вырезает все новые и новые подстав-
ки. А ведь сделать их раз в сезон и затем
на все рыбалки носить в рюкзаке совсем
не трудно. Они занимают мало места, а
высохнув, становятся совсем легкими.
Можно сделать удобные подставки из
дюралевых трубок, тогда они послужат не
только вам, но и вашим детям, а то и
внукам. Много молодых деревьев губят
горе-рыболовы, чтобы сделать рогульки и
перекладину для подвески котелков. А
ведь так просто сделать перекладину из
дюралевой трубки, а в качестве рогулек
использовать те же подставки для удилищ.
И удобно, и надежно, и весит немного.
Конечно, очень романтична жизнь в шала-
ше, но посчитайте, сколько сосенок, бере-
зок и еловых лап идет на сооружение тако-
го шалаша! Некоторые удильщики уст-
раивают его, даже если не собираются
ночевать. То ли дело палатка: дождя не
боится, места в рюкзаке занимает мало,
установить ее можно в несколько раз
быстрее, чем соорудить шалаш. Но, пожа-
луй, наибольший урон прибрежному лесу
наносят костры, особенно если их разжи-
гают новички, нередко становясь винов-
никами лесных пожаров. Поскольку без
костра не обходится ни одна летняя ры-
балка, удильщикам надо запомнить не-
сколько простых правил. Костер следует
разводить на опушке леса, подальше от
кустов и деревьев. Нельзя устраивать его
вблизи посевов, на торфяниках, там, где
много сухого мха или травы, около пней
хвойных деревьев. Если каждый из удиль-
щиков за лето погубит хотя бы одно де-
ревце на берегу водоема, природе будет
причинен огромный ущерб. Берега рек,
озер, водохранилищ — наш третий дом:
первый — тот, в котором мы живем;
второй — в котором трудимся; третий —
где отдыхаем, ловим рыбу, собираем гри-
бы и ягоды. Так давайте в третьем доме,
как в первых двух, соблюдать порядок
и чистоту, заботиться о его сохранности.
Стр. 154. Выращивание мучного хру-
щака. — У нас эту насадку продают на
Птичьем рынке, можно ее купить и в ма-
газине, торгующем кормом для птиц.
К сожалению, на рыбалке мучного хруща-
ка действительно применяют редко. Меж-
ду тем на него клюет любая рыба, он хо-
рошо держится на крючке.
Стр. 157. Основными компонентами
теста явлрются мука, белый хлеб... —
Действительно, карповые рыбы времена-
ми хорошо клюют на хлеб, тесто, каши и
другие растительные насадки. Однако не
следует забывать о необходимости береж-
ного отношения к продуктам питания.
Каждый удильщик, прежде чем бросить в
воду, скажем, горсть каши, должен поду-
мать, а действительно ли это необходимо?
Может, годятся и другие виды прикорм-
ки: мелкий мотыль, кусочки червей и
т.д.? Надо подумать и о том, что обильная
прикормка ведет не к улучшению клева,
а к его ухудшению. Вот что об этом писал
Л.П. Сабанеев: "Цель прикормки не есть
насыщение рыбы, а только возбуждение
ее аппетита" {Сабанеев Л.П. Рыбы Рос-
сии. М., 1911, с. 384). Г.В. Никольский
считал, что "количество прикормки долж-
но быть не большим, не маленьким, а оп-
тимальным, выбранным с учетом величи-
ны стаи, обитающей в водоеме" (альманах
"Рыболов-спортсмен", № 34, М., "ФиС",
1974, с. 25). Кроме того, чрезмерное коли-
279
чество прикормки ведет к порче воды.
Если рыба не успевает съесть всю при-
кормку, та быстро закиснет, а это снизит
количество поклевок, так как рыба уйдет
в другой район. Особенно часто это бывает
при зимнем ужении леща и плотвы в не-
проточном водоеме. Иной удильщик так
усердствует, что покрывает дно толстым
слоем каши, хотя поклевок все нет и нет.
Опытный рыболов знает, что, если после
первой порции прикормки поклевок не
видно, значит, рыбы вблизи нет, и все
старания привлечь ее непрерывным под-
брасыванием прикормки не дадут резуль-
тата. В этом случае надо менять место
ловли.
Стр. 158. Смена фаз пуны и улов. —
Г. В. Никольский также считал, что фазы
луны влияют на поведение рыб: чем лучше
ночью освещенность водоема, тем выше
активность рыб. Луна на ущербе — и до
земли доходит мало света, полнолуние —
света больше. Если луна у горизонта, свет
идет под очень острым углом и освещен-
ность водоема слабая. Когда же луна в
зените, свет падает прямо и освещенность
водоема повышается. Известно, например,
что такие рыбы, как верховка и треска,
при снижении освещенности потребляют
пищи значительно меньше. Хорошее осве-
щение помогает хищникам находить добы-
чу. Влияние луны на поведение рыб заме-
тили индийские ученые еще в древности.
Они утверждали, например, что с фазами
луны связано время нереста того или ино-
го вида рыбы. Обычно нерест, считали они,
приходится на полнолуние. Это наблюде-
ние нашло свое отражение в индийских
законах об охране рыбы; во многих шта-
тах Индии ловля в полнолуние запрещена.
Однако не следует думать, что полная луна
означает полную уверенность в улове.
(Как, кстати, об этом говорится чуть ли
не во всех календарях рыболова.) Дело
тут в том, что на поведение рыбы, в ча-
стности на ее питание, влияют многие
факторы, в том числе и особенно атмо-
сферное давление, а также температура
воды. Больше это относится к рыбам
внутренних водоемов — рек, озер, прудов.
На поведении морских рыб влияние
луны сказывается сильнее; играют роль
приливы и отливы, которых во внутрен-
них водоемах почти нет. Известно, что во
время прилива рыбы в поисках корма
ближе подходят к берегу, и ловить их
удобнее.
Стр. 161. До начала разделки рыбу
некоторое время не трогают... — Совет-
ские удильщики применяют более простой
способ — втыкают шило рыбацкого ножа
между головой и туловищем рыбы.
Стр. 173. Остерегайтесь солитеров. —
Правильное название этого паразита — рем-
нец, или лигула, а болезни — лигулез.
Советские ихтиопатологи по затронутым
вопросам придерживаются несколько
иной точки зрения, чем автор этой главы.
Так, они считают, что человек заболеть
лигулезом не может. Но рыбу, зараженную
ремнецом, необходимо отлавливать, иначе
заболеют обитатели соседних водоемов.
Если вы обнаружите таких рыб, немед-
ленно сообщите об этом в ближайшую
ветеринарную лабораторию. Бороться с
лигулой трудно, успеха обычно дости-
гают лишь в прудах: спускают воду, дно
просушивают и обрабатывают химиче-
скими веществами. Что же касается
советов автора о том, как обрабатывать
рыбу, пораженную лигулезом, как го-
ворится, дело вкуса. Мало кто из ви-
девших живую лигулу, станет хлебать уху,
сваренную из рыбы, которая заражена
этим паразитом.
Стр. 174. Быстрый и простой метод
приготовления рыбы, особенно в дачных
условиях, — копчение. — Закоптить улов
можно и на рыбалке. Для этого надо в
обрыве берега устроить печурку: ножом
или лопатой вырыть камеру, а от нее
вверх прокопать дымоход. Дымоход сле-
дует несколько удлинить — сделать трубу
из кусков дерна или скрепленных глиной
камней. Рыбу подготавливают так же,
как и для копчения любым другим спосо-
бом. Если вы остановились в деревне,
можете закоптить улов в русской печке.
Для этого надо просто снять вьюшку, а
вместо нее крест-накрест положить две
280 Примечания
сырые палки для подвески рыбы. Дрова
следует уложить на шестке. Автор главы
не рассказывает о таком способе приго-
товления рыбы, как вяление. Для вяления
годится не только вобла (один из видов
карповых), но и плотва, подлещик, крас-
ноперка. Один из распространенных спо-
собов вяления состоит в следующем. Ры-
бу сначала промывают. Затем на фанерном
листе или клеенке тонким слоем рассы-
пают соль и обваливают в ней рыбу (мож-
но и просто пересыпать ее солью). После
этого рыбу слоями укладывают в эмали-
рованное ведро или кадку. На ведро рыбы
требуется примерно 1 — 1,2 кг соли. Уло-
женную слоями рыбу надо накрыть фане-
рой, а сверху положить гнет, например
тяжелый камень. Ведро следует поставить
в прохладное место. Через некоторое вре-
мя в ведре образуется рассол. Рыбу в нем
надо выдержать примерно двое суток
(срок зависит от вида и величины рыбы).
Затем ее хорошо промывают в холодной
воде, чтобы растворилась лишняя соль.
После этого с помощью иглы через рот или
глазницы рыбы продевают шнур. На шну-
ре рыбу укрепляют в 4—5 см друг от дру-
га. Чтобы вялящуюся рыбу не испортили
мухи, надо ее повесить под марлевый по-
лог, пропитанный растительным маслом, и
рыбу смазать тем же маслом. Некоторые
удильщики смачивают ее слабым раство-
ром уксуса. Для вяления рыбу лучше все-
го повесить между деревьями в месте,
которое продувается ветром и не слиш-
ком затенено.
Стр. 189. На ловлю угря нет ограниче-
ний. Угрей надо бы вылавливать как мож-
но эффективнее, так как ушедшие на
нерест угри — потерянная рыба. — С этим
совершенно нельзя согласиться. Советские
Правила рыболовства регламентируют
ловлю угря.
Стр. 194. ...сокращается количество ло-
сося, входящего в реки на места нереста. —
В СССР разрешена лицензионная (платная)
ловля лосося — семги — в Заполярье, на
реках Кольского полуострова. Сначала ее
открыли на реках Титовке и Вороньей, а
затем на Белоусихе, Кузрене и Канде.
Здесь можно ловить и другой вид лосо-
ся — дальневосточную горбушу, которая
успешно акклиматизировалась в Баренце-
вом и Белом морях, стала многочислен-
ной. Первое время сюда приезжали удиль-
щики из ближайших городов, а теперь
едут со всех концов страны. Ловля лосо-
севых в этих реках разрешена с середины
июня до середины сентября. Лицензия
действительна в течение суток и дает пра-
во выловить одну семгу или две горбуши.
Ловить можно лишь спортивными снастя-
ми — спиннингом и нахлыстом. Размер
рыб не ограничен. Порой попадаются сем-
ги весом до 15 кг. Деньги, вырученные
от продажи лицензий, идут на восста-
новление рыбных запасов Кольского по-
луострова.
Стр. 197. Даже специалистам, не говоря
о рыболовах-любителях, трудно их разли-
чать. — Еще не так давно одни ученые
утверждали, что кумжи как вида рыбы
нет, что это — форель. Другие возражали —
форели нет, есть только кумжа. Спор уче-
ных продолжался многие годы, и, нако-
нец, они пришли к выводу: как из икры,
отложенной самкой форели, рождаются
рыбы, которые могут стать кумжей, так
и из икры кумжи могут родиться рыбы,
которые станут форелью. У той части
потомства — безразлично, кумжи или фо-
рели, — которая скатывается в море,
сильно изменяется внешний вид. Рыба
становится серебристой, со множеством
черных пятнышек, очень похожей на сем-
гу. Она вырастает до 70 см и может весить
до 15 кг. Иным делается даже химический
состав ее мяса. У нас форель водится в
водных бассейнах Балтийского, Черного,
Белого, Каспийского и Аральского мо-
рей. Здесь же обитает и проходная кум-
жа: где нет одной из этих рыб, нет и
другой.
Стр. 199. Щука передвигается и кормит-
ся только в светлое время суток. — Опыт
советских удильщиков показывает, что
это утверждение совершенно неправильно.
И на юге нашей страны, и в средней поло-
се, и на севере эту рыбу успешно ловят в
любое время суток и в любое время года.
281
Так, летней ночью она попадается на жер-
лицы, а зимней ночью — на живцовые
удочки. Не следует забывать, что Правила-
ми рыболовства ужение с лодки в ночное
время (с наступлением темноты и до
рассвета) теперь запрещено, на ужение
с берега запрет не распространяется. Кро-
ме того, живцов, необходимых для уже-
ния щуки, Правилами рыболовства разре-
шено добывать подъемной сеткой только
размером 1 м х 1 м с ячеей не менее 10 мм.
При этом за сутки можно выловить не
больше 30 живцов. Применять в качестве
живцов молодь леща, сазана (карпа), щу-
ки, жереха и судака запрещено.
Стр. 203. Обмен газов осуществляется
при помощи капилляров жаберных лепе-
стков. — По количеству потребляемого
кислорода виды рыб можно разделить на
четыре группы. К видам, требующим мно-
го кислорода, относятся кумжа, голец и
другие, живущие главным образом в быст-
рых и холодных реках. Вторую группу
составляют рыбы, требующие довольно
много кислорода, но живущие и при
5—7 см3 его в литре воды. Это хариус,
голавль, подуст, налим и некоторые дру-
гие виды. К третьей группе относятся ры-
бы, нуждающиеся в сравнительно неболь-
шом количестве кислорода — если его
лишь 4 см3 в литре воды: таковы плотва,
окунь, ерш. Четвертая группа — это рыбы,
которым кислорода нужно очень немно-
го, всего 0,5 см3 в литре воды: сазан,
линь, карась. При этом не надо забывать,
что количество потребляемого рыбой ки-
слорода не постоянно — оно меняется с ее
возрастом и в связи с изменением условий
существования. Если удильщик об этом
знает, он может по характеру нового для
него водоема примерно определить, какая
рыба в нем обитает. Так, в воде быстрой
горной речки кислорода много и должна
водиться форель. В затянутом тиной пру-
ду, в воде которого небольшое количество
кислорода, можно поймать карася. Эти
знания нужны ему и для того, чтобы
вместе с друзьями принять меры против
замора рыбы в водоемах, где раститель-
ность после отмирания гниет, на что ухо-
дит много кислорода.
Стр. 204. ...способны различать свыше
20 цветов. — Фиолетовый, лиловый, голу-
бой и синий цвета относятся к той части
спектра, который рыба воспринимает луч-
ше других. И все же, чтобы сделать леску
малозаметной, ее следует окрашивать в
тот цвет, который сливается с цветом
воды. Например, если река болотистая и
вода в ней коричневая, в соответствую-
щие цвета надо окрашивать и леску.
Стр. 204. Зрение лучше у хищных
рыб. — Удильщики много раз пытались
привлечь рыбу к источнику искусствен-
ного света, но не всегда достигали положи-
тельного результата. Так, они давно заме-
тили, что налим подходит к берегу, на
котором ночью разведен костер, но на го-
лавля или язя это не действовало. Про-
мысловикам известно, что к электролам-
пе, опущенной в море, собирается килька.
Это навело на мысль использовать свет
в качестве приманки. Среди рыб, отрица-
тельно реагирующих на свет, значится
сазан. Промысловики и этим воспользо-
вались; с помощью света они выгоняют
его из мест, не удобных для ловли. В раз-
личное время года один и тот же вид рыбы
по-разному относится к свету — то отри-
цательно, то положительно, то не реаги-
рует на него. Например, самок, готовых
к нересту, свет не привлекает, а отнере-
стившиеся особи идут на него. Характер
реакции на свет меняется и в процессе
роста рыбы. Например, молодой гольян
от света прячется под камни — это помо-
гает ему скрыться от врагов. Во взрослом
же состоянии он прячется только в момент
опасности. Несомненно, что во всех слу-
чаях реакция рыбы на свет приспособи-
тельная: и тогда, когда она избегает его,
чтобы не быть замеченной хищником, и
тогда, когда идет на свет в поисках корма.
Стр. 206. Обоняние для большинства
рыб значит больше, чем зрение. — О совер-
шенстве обоняния у рыб следует всегда
помнить. Так, на месте ловли нельзя бро-
сать в воду помятую или раненую рыбу —
она может распугать целую стаю. Ученые
неоднократно наблюдали это явление и
282
Примечания
пришли к выводу, что раненая рыба выде-
ляет вещества, которые других рыб приво-
дят в панику. Такие вещества выделяет и
жертва в момент захвата хищником.
Известно, что если в стаю, например плот-
вы, капнуть хотя бы грамм сока раздавлен-
ной особи этого же вида, то стая быстро
рассредоточится. Удильщики многократно
наблюдали, как стая гольцов приходила в
панику, если около нее оказывался сня-
тый с крючка собрат. При ловле соки ры-
бы могут попасть на руки удильщика,
с них — на леску или насадку, что тоже
отпугнет стаю. Поэтому на рыбалке надо
аккуратно обращаться с добычей, чаще
мыть руки.
Стр. 206. Органы вкуса представлены
вкусовыми почками с группами чувстви-
тельных клеток, расположенных, кроме
рта, на усиках... — В добавление можно
сказать: при ловле рыбы, которая имеет
усы (подуст, пескарь, сом и другие), смело
кладите насадку на дно. Ведь усы нужны
рыбе для опробования пищи, которая
обычно лежит на дне, а не висит в толще
воды,
Стр. 206. Органы слуха. — Если на озере
по субботам и воскресеньям шумно, рыба
в эти дни кормиться почти не станет — она
уйдет в другие места озера, а если не
сможет этого сделать, будет усиленно
кормиться в следующие дни недели.
Однако если шум стоит систематически
и круглые сутки, рыба к нему привыкает.
Давно известно, например, что она не пу-
гается грохота проходящего по мосту
железнодорожного состава и даже клюет в
это время. Автору доводилось наблюдать,
что рыба собиралась у сплоточных агре-
гатов к тому времени, когда они с неве-
роятным грохотом и скрежетом начинали
работать — ведь в это время из коры свя-
зываемых бревен выпадали насекомые и
их личинки. И еще одно обстоятельство
следует учесть: отношение к звукам не у
всех рыб одинаковое. Большинство рыб
их боится и даже при малейшем шуме
уходит в другой район водоема. Напри-
мер, толстолобик при ударе веслом о борт
лодки с испугу может выскочить из воды
на высоту до 2 м. Но есть и такие рыбы,
которых шум... привлекает. В основу
ловли на старинную русскую снасть квок
положено ''увлечение'' сома звуком, ко-
торый издает деревянная колотушка при
ударе о воду.
Стр. 206. ...по росту не отличаются от
зрячих. — Знание всего этого нужно
удильщику не только для расширения
кругозора, но и в чисто практических
целях. Например, зная о роли боковой
линии, он легко поймет, почему поклевки
на мормышку бывают чаще, чем на крю-
чок: ведь мормышка все время находится
в движении, то есть служит источником
небольших колебаний воды. По этой же
причине ловля в проводку почти всегда
бывает успешнее, чем поплавочной удоч-
кой.
Стр. 208. Трудно определить силу боли,
так как рыба молчит. — Известна пого-
ворка "нем как рыба", а в популярных
статьях часто мох но прочитать о "мрач-
ном безмолвии морских пучин". На самом
же деле рыбы довольно "разговорчивы":
они трещат, свистят, ухают, цокают, хрус-
тят, пищат, воют, кричат, стучат, каркают,
визжат, хрюкают, кудахчут, бормочут и
производят множество других звуков, при
этом каждый вид — свои. Аристотель
(384—322 гг. до н.э.) в труде "Возникнове-
ние животных" писал, что рыбы издают зву-
ки "частью трением жабер, на которых есть
покрытые шипами места, частью брюшны-
ми органами". Однако убедились в этом
ученые лишь каких-нибудь полтора-два де-
сятка лет назад с помощью современной
аппаратуры. Издаваемые рыбами звуки
имеют биологическое значение и в соот-
ветствии с ним делятся на несколько ти-
пов: означающие, что найден корм, звуки
угрозы, обороны, ориентировки и звуки,
издаваемые самкой и самцом во время
нереста.
Стр. 208. По времени икрометания рыб
подразделяют на виды, нерестующие зи-
мой, весной и осенью. — Раньше всех в
реках средней полосы нашей страны не-
рестится щука: как только пройдет лед,
а иногда даже под ним. А вот карась
283
сильно запаздывает — ему необходимо,
чтобы вода нагрелась до +14°С, что бывает
в конце мая и даже в июне. У многих рыб
этот очень важный этап жизни длится
один-два дня, а у других — месяц и даже
больше. Чтобы узнать время нереста,
нужно обращать внимание не столько на
календарь и шкалу термометра, сколько
на то, что происходит в природе. Люди
знают об этом давно, и приметы их не под-
водят. Например, язь начинает нерестить-
ся, когда у березы набухают почки, а
плотва — когда эти почки распускаются,
форель же — когда пожелтеют листья бере-
зы. Среднего размера лещ нерестится,
когда зацветет черемуха, крупный — когда
заколосится рожь.
Стр. 212. В теплой воде рыба подвиж-
ная, хорошо нагуливается и набирает
вес. — Неправильно утверждать, что все
виды рыб любят теплую воду. Как быть,
например, с налимом, который переносит
ее с большим трудом? В летние месяцы он
кормится лишь ночью, когда вода немного
остынет, а когда она особенно теплая,
чуть ли не впадает в спячку. Можно на-
звать и других рыб, про которых никак
не скажешь, что они любят теплую воду.
Это удильщик должен знать, иначе на ры-
балке у него будут осечки — не удастся,
скажем, поймать того же налима. Вернее
было бы сказать, что для каждого вида
рыб есть своя оптимальная температура
воды, когда он ведет себя наиболее актив-
но. Для линя, например, она выше, чем
для окуня, и т.д.
Стр. 216. Часть пищи расходуется на под-
держание физиологических процессов. —
Удильщику надо обязательно изучить су-
точный и годичный ритм питания рыбы,
чтобы знать, когда она кормится, то есть
когда может клевать, а когда будет вести
себя пассивно. Например, на глубоком
водоеме, где утром вода светлеет медлен-
нее, чем на мелком, рыба и клевать начи-
нает позже. Опыты показали, что на про-
должительность кормежки влияет и состав
корма. Если он калорийный, рыба быстро
утоляет голод, если малокалорийный —
кормежка затягивается. Замечено также,
что летом при температуре воды, предпо-
ложим, +14°С интенсивность перевари-
вания корма очень незначительна. А
осенью при достаточно высокой темпе-
ратуре воды +20°С интенсивность питания
все еще высокая. Суточный ритм питания
рыбы нынешнего года может существенно
отличаться от суточного ритма другого
года, поскольку рыба приспосабливается
к окружающей обстановке, складываю-
щейся из атмосферного давления, темпе-
ратуры воды и т.д. Сказывается также
состояние кормности водоема: в водое-
мах бедных кормом рыба питается более
продолжительное время, чем в богатых
кормом. Интенсивность потребления кор-
ма находится также в тесной связи с со-
стоянием рыбы: упитанная кормится ме-
нее интенсивно, чем худая. Влияет на пита-
ние рыб и поведение кормовых организ-
мов. Конечно, многое из того, о чем здесь
сказано, в первую очередь относится к ры-
бам, которые ищут корм главным обра-
зом при помощи зрения. Для тех же, кото-
рые ищут его преимущественно по запаху,
освещенность водоема, например, имеет
меньшее значение. Ритм в питании есть как
у мирных рыб, так и у хищных, но не оди-
наковый. Разница объясняется видом
корма. Так, вобла кормится примерно
каждые четыре часа, а у щуки или судака
перерывы могут быть очень продолжи-
тельными. Дело в том, что питательные
вещества от заглоченного червяка рыба
начинает получать сразу же — это мягкая
легкоусвояемая пища. Для хищника нуж-
но, чтобы его желудочный сок сначала
растворил чешую жертвы, а на это уходит
много времени. Как у хищных, так и у
мирных рыб время переваривания корма
зависит и от температуры воды: чем она
ниже, тем длительнее процесс. Из этого
можно сделать вывод: зимой переварива-
ние длится дольше, чем летом, значит, и
клевать рыба станет реже, чем летом.
Хищники кормятся молодью разных рыб,
значит, на переваривание их тоже необ-
ходимо разное время. Например, густеру
щука переваривает быстрее, чем окуня —
у него очень прочная чешуя. И еще одно
284
Примечания
обстоятельство: для переваривания оди-
наковой пищи при одинаковой темпера-
туре воды хищники не обходятся равным
временем.
Этого запаса знаний, конечно, мало,
чтобы всегда успешно ловить, однако, по-
жалуй, достаточно, чтобы знать причины
своих неудач на реке или озере. Где же
выход? Надо углублять свои знания —
читать ихтиологическую литературу — и на
каждой рыбалке наблюдать, наблюдать и
еще раз наблюдать. Тогда многое из про-
исходящего вокруг — в воде и на берегу —
окажется ясным и понятным, а улов
станет весомее.
Стр. 222. Раки и ловля раков. — Глава
о раках — одна из лучших в этой книге.
Представляют интерес сведения о биоло-
гии раков, их образе жизни, условиях раз-
ведения и т.д. Интересны рекомендации
о ловле, а вернее — добывании раков,
устройстве снастей. Практическое значение
имеют советы о том, как определить
болезни раков, какие в связи с этим необ-
ходимо принимать меры. К сожалению,
в нашей литературе для рыболовов-люби-
телей о раках почти ничего не говорится.
В дореволюционное время на эту тему
писал И. Н. Комаров, а в наше время —
М.М. Матвеев. В магазинах рыболовных
принадлежностей иногда появляются при-
митивные и грубо сделанные рачевни.
Вот, пожалуй, и все, чем мы можем похва-
литься. Недавно в Правилах рыболовства
появился раздел, в котором регламенти-
руется добыча и указаны снасти, разре-
шенные в любительской ловле раков. Так,
в центральных областях Российской Феде-
рации для личного потребления всем
гражданам во всех водоемах она разре-
шена бесплатно. Сроки ловли — с 1 июля
до 1 октября. Выловить можно не более
30 раков на человека в сутки. Разрешен-
ный к ловле размер рака — не менее
9 см.
Приложение
ТИПОВЫЕ ПРАВИЛА ЛЮБИТЕЛЬСКОГО И СПОРТИВНОГО РЫБОЛОВСТВА
(утверждены приказом № 187 Мин рыбхоза СССР от 13 апреля 1983 г.)
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
Статья 1. Любительский и спортивный лов рыбы, добыча других водных животных и расте-
ний для личного потребления разрешается всем гражданам бесплатно во всех водоемах, за
исключением заповедников, рыбопитомников, прудовых и других культурных товарных рыб-
ных хозяйств, с соблюдением установленных Правил рыболовства и водопользования. Эти
водоемы в настоящих Правилах называются в дальнейшем "водоемами общего пользования”.
В водоемах и на участках водоемов, где любительское и спортивное рыболовство органи-
зуется обществами охотников и рыболовов, лов рыбы разрешается членам этих обществ.
Любительский и спортивный лов рыбы в культурных рыбных хозяйствах обществ охот-
ников и рыболовов осуществляется по разрешениям, выдаваемым этими обществами, бес-
платно или за плату. Размер указанной платы и категории освобождаемых от нее лиц устанав-
ливаются в порядке, определяемом советами министров союзных республик.
Статья 2. Охрана рыбных запасов, других водных животных и растений, контроль за
проведением мероприятий по воспроизводству рыбных запасов и мелиорации в рыбохозяйст-
венных водоемах, выдача разрешений на право лова рыбы, других водных объектов для науч-
но-исследовательских целей, акклиматизации, зарыбления, рыборазведения и контрольного
лова, надзор за соблюдением настоящих Правил и других нормативных актов рыбохозяйст-
венного законодательства осуществляется органами рыбоохраны.
Статья 3. Органы рыбоохраны определяют по согласованию с рыбохозяйственными орга-
низациями водоемы или участки водоемов, на которых в порядке, установленном Положе-
нием о любительском и спортивном рыболовстве, утвержденным приказом Минрыбхоза
СССР № 139 от 7 апреля 1982 г., организуются любительское и спортивное рыболовство или
культурные рыбные хозяйства обществ охотников и рыболовов.
Условия использования водоемов или участков водоемов определяются договорами,
заключаемыми обществами с органами рыбоохраны.
В случае систематического невыполнения условий договора о проведении работ по орга-
низации культурного рыбного хозяйства общества охотников и рыболовов либо договора об
организации любительского и спортивного рыболовства и проведении работ по охране и
воспроизводству рыбных запасов на водоеме (участке водоема) указанные договоры могут
быть расторгнуты органами рыбоохраны.
Статья 4. В отдельных водоемах или их участках по рекомендации научных учреждений
может проводиться в установленном порядке любительский и спортивный лов рыбы ценных
видов (вылов которых гражданам запрещен правилами рыболовства) по лицензиям, выда-
ваемым органами рыбоохраны.
Статья 5. Спортивные соревнования по рыболовному спорту проводятся в порядке,
установленном республиканскими, областными и районными (межрайонными) обществами
охотников и рыболовов, первичными охотколлективами, а также рыболовными секциями
других добровольных спортивных обществ.
Места и сроки соревнований согласовываются с органами рыбоохраны.
Статья 6. Общества охотников и рыболовов, заключившие соответствующие договоры с
органами рыбоохраны, обязаны:
6.1. строго соблюдать Правила рыболовства и охраны рыбных запасов, Положение о
любительском и спортивном рыболовстве и правила водопользования;
6.2. выполнять обязательства по договорам, заключенным с органами рыбоохраны;
6.3. проводить согласованные с органами рыбоохраны рыбоводно-мелиоративные меро-
приятия;
6.4. осуществлять систематический учет средств, используемых обществами на мероприя-
тия по охране и воспроизводству рыбных запасов;
6.5. создавать благоприятные условия для рыболовов-любителей, посещающих водоемы
(пункты приобретения разрешений на лов рыбы, лодочные станции, причалы, места для ночле-
га, автостоянки, централизованные места сбора и ликвидации мусора и бытовых отходов,
другие виды обслуживания) ;
6.6. вести регулярный учет посещаемости водоемов рыболовами-любителями и вылавли-
ваемой ими рыбы по весу, количеству и по видам;
6.7. осуществлять охрану рыбных запасов на используемых водоемах, а также следить за
санитарным состоянием этих водоемов и обеспечивать ликвидацию источников засорения и
загрязнения береговой зоны, участков и обо всех нарушениях сообщать органам рыбоохраны.
Примечание: Егерям обществ охотников и рыболовов, директорам и ихтиологам
культурных рыбных хозяйств любительского и спортивного рыболовства с их согласия
по ходатайству соответствующего общества могут быть предоставлены права младших
инспекторов, другим работникам обществ охотников и рыболовов могут быть предо-
ставлены с соблюдением тех же условий права общественных инспекторов рыбоохраны;
6.8. принимать участие в проведении паспортизации водоемов;
6-9. во исполнение договорных обязательств заключать с научными, проектными орга-
низациями соглашения о разработке рекомендаций и осуществлении работ, направленных на
улучшение ихтиофауны и повышение рыбопродуктивности закрепленных водоемов;
6.10. проводить с разрешения и под контролем органов рыбоохраны контрольно-биологи-
ческие отловы рыбы с целью изучения видового, возрастного и количественного состава
ихтиофауны, предупреждения заморов и массовых эпизоотий;
6.11. организовывать на общественных началах группы содействия органам рыбоохраны
по борьбе с браконьерским ловом рыбы, иными нарушениями настоящих правил и загрязне-
нием водоемов промышленными стоками, ядохимикатами, химудобрениями, используемыми
в прилегающих к водоемам береговых зонах, принимать непосредственное участие в выявле-
нии причин гибели рыбы, источников заражения и загрязнения водоемов; о всех случаях
гибели рыбы либо появлении условий, могущих привести к массовой гибели рыбы, немедлен-
но сообщать органам рыбоохраны;
6.12. предоставлять органам рыбоохраны сведения об использовании водоемов, а также о
расходовании средств на проведение рыбоводно-мелиоративных работ по формам и в сроки,
согласованные с органами рыбоохраны;
6.13. предоставлять работникам органов рыбоохраны во время выполнения ими служеб-
ных обязанностей ночлег и возможность пользования попутными транспортными средствами;
6.14. проводить среди населения и членов обществ работу по разъяснению правил рыбо-
ловства и охраны рыбных запасов;
6-15. обозначать границы используемых участков водоемов специальными знаками по
образцу, установленному бассейновым управлением по охране и воспроизводству рыбных
запасов и регулированию рыболовства.
Статья 7. Граждане, занимающиеся любительским и спортивным повом рыбы, обязаны:
7.1. соблюдать настоящие правила и установленный на посещаемом водоеме (участке
водоема) режим рыболовства;
7.2. поддерживать надлежащее санитарное состояние на водоемах, не оставлять на льду и
берегах водоемов мусор и прочие отходы, не допускать загрязнения и засорения водоемов;
7.3. иметь при себе документы, удостоверяющие личность, члены обществ охотников и
рыболовов — членский билет; в случаях, когда лов рыбы на водоеме или участке водоема
ведется по разрешениям, — иметь при себе разрешение;
7.4. не нарушать на водоемах и рыболовно-спортивных базах общественный порядок,
оказывать содействие госинспекторам рыбоохраны в задержании нарушителей настоящих
Правил и пресечении нарушений;
7.5. заботиться о сохранении зеленых насаждений по берегам водоемов;
7.6. не допускать порчи и повреждения указателей, щитов, аншлагов и других знаков,
установленных на водоеме и на берегу.
Статья 8. Бассейновым управлениям по охране и воспроизводству рыбных запасов и регу-
лированию рыболовства предоставляется право в установленном порядке:
8.1. переносить по согласованию с научными рыбохозяйственными организациями сроки
запрета на 10 дней в ту или иную сторону в зависимости от гидрометеорологических условий,
без изменения общей продолжительности запретного периода.
Сроки запрета на лов рыбы, установленные настоящими Правилами, распространяются на
первое и последнее числа запрета включительно;
8.2. разрешать обществам охотников и рыболовов в необходимых случаях отлов рыбы из
заморных водоемов под контролем органов рыбоохраны промысловыми орудиями лова с
использованием выловленной рыбы для зарыбления других водоемов или сдачи в торговую
сеть;
в необходимых случаях для отлова рыбы из водоемов, используемых обществами, по
согласованию с последними привлекать рыбодобывающие организации;
8.3. разрешать любительский и спортивный лов рыбы в запретные периоды ограниченным
количеством снастей, разрешенных для этих целей, вне мест нереста, зимовки и массовой кон-
центрации рыб на участках, определяемых органами рыбоохраны, по согласованию с местны-
ми советскими органами и рыбохозяйственными организациями;
8.4. устанавливать полный или частичный запрет на лов рыбы в водоемах или участках
водоемов, на которых организуются культурные рыбные хозяйства обществ охотников и
рыболовов;
8.5. по согласованию с научными рыбохозяйственными организациями определять грани-
цы нерестовых участков и зимовальных ям, а также даты ледостава и распаления льда по мате-
риалам гидрометеослужбы.
Статья 9. ЗАПРЕЩАЕТСЯ:
9.1. любительская и спортивная охота на любого морского зверя повсеместно и кругло-
годично;
9.2. производить без согласования с Консультативным советом по акклиматизации при
Ихтиологической комиссии и разрешения органов рыбоохраны акклиматизацию, зарыбление
и разведение новых видов рыб;
9.3. применять без разрешения органов рыбоохраны новые снасти и способы лова, не пре-
дусмотренные настоящими Правилами;
9.4. проводить рыболовные соревнования в период нереста рыб;
9.5. находиться на водоеме или в непосредственной близости от него с орудиями лова,
применение которых в данное время запрещено, а также со взрывчатыми и отравляющими
веществами;
9.6. продажа сетематериалов, орудий лова и принадлежностей к ним, применение которых
запрещено настоящими Правилами;
9.7. производить в водоемах мойку транспортных средств (автомобилей, мотоциклов и
др.), а также производить работы, отрицательно влияющие на гидрохимический режим водое-
мов;
9.8. продажа частными лицами ценных видов рыб, морских млекопитающих и водных
беспозвоночных, за незаконный вылов, добычу и уничтожение которых предусматривается
взыскание с граждан причиненного ущерба (по утвержденным таксам);
9.9. остановка плавсредств в пределах запретных для рыболовства мест, за исключением
остановок у селений, случаев крайней необходимости (шторм, туман, авария и т.д.).
Статья 10. Подводная охота на рыб с применением гарпунов и гарпунных ружей разре-
шается без использования аквалангов и других автономных дыхательных приборов на участ-
ках, которые определяются органами рыбоохраны.
Статья 11. ЗАПРЕЩАЕТСЯ лов рыбы:
11.1. с применением взрывчатых и отравляющих веществ, электротока, колющих орудий
лова, огнестрельного и пневматического оружия (за исключением ружей и пистолетов для
подводной охоты), способом багрения;
11.2. в подводящих магистральных каналах и отводах рыбохозяйственных мелиоратив-
ных систем, а также в шлюзовых каналах;
11.3. до особого распоряжения во вновь образуемых водохранилищах;
11.4. с незарегистрированных плавсредств, а также не имеющих на корпусе четкого
номера;
11.5. на промысловых участках (тонях, плавах, районах установки ставных орудий лова
и т.д.) ;
11.6. предприятиями и организациями рыбной промышленности, рыболовецкими колхо-
зами и другими рыбозаготовительными организациями на водоемах или участках водоемов,
на которых обществами охотников и рыболовов организуются культурные рыбные хозяйства
любительского и спортивного рыболовства, за исключением случаев, когда он производится
по предложению либо с согласия соответствующего общества.
Статья 12. Суда маломерного флота, принадлежащие гражданам, не подлежащие надзору
Регистра СССР, регистрируются в порядке, устанавливаемом советами министров союзных
республик.
Движение судов маломерного флота может быть в установленном порядке временно
запрещено или ограничено по представлению органов рыбоохраны.
Статья 13. Выборка из воды орудий лова, применяемых с нарушением настоящих Правил,
и доставка отобранных орудий лова, плавсредств и уловов рыбы до мест сдачи производится
нарушителем по требованию органов рыбоохраны.
Примечание: Задержанные плавучие средства и разрешенные для применения орудия
лова возвращаются владельцам после уплаты штрафа при рассмотрении органами рыбо-
охраны дела в административном порядке; запрещенные орудия лова нарушителю не воз-
вращаются. Если дело передано в судебно-следственные органы, то судьба отобранных
орудий лова и плавсредств решается этими органами; рыба, выловленная с нарушением
настоящих Правил, изымается у нарушителей.
Статья 14. На основании Указа Президиума Верховного Совета СССР от 27 марта 1964 г.
"Об усилении административной ответственности за нарушение правил рыболовства и охраны
рыбных запасов в водоемах СССР" лица, виновные в их нарушении, подвергаются органами
рыбоохраны в административном порядке штрафу в размере: граждане — до 10 руб. и долж-
ностные лица — до 50 руб., а за грубое нарушение, если оно по законодательству не влечет за
собой уголовной ответственности, виновные лица подвергаются штрафу — до 50 руб. и долж-
ностные лица — до 100 руб.
В необходимых случаях материалы о нарушителях направляются в органы прокуратуры
или в органы внутренних дел для привлечения виновных к уголовной ответственности.
Ущерб, причиненный гражданами незаконным выловом или уничтожением ценных видов
рыб, морских млекопитающих, водорослей и водных беспозвоночных, возмещается нарушите-
лями в соответствии с установленными таксами.
ИБ № 166
Редактор И. Рахманина
Младший редактор Л. Андрианова
Художник Т. Самигулин
Художественный редактор Л. Чельцова
Технический редактор Е. Фонченко
Корректор Н. Лукахина
Сдано в набор 6.04.84. Подписано в печать 12.10.84. Формат 70x90/16.
Бумага офсетная. Гарнитура Универе. Печать офсетная. Условн. печ. л. 21,6.
Усл. кр.-отт. 42,41. Уч.-изд. л. 23,3. Тираж 100000 экз. Заказ №745.
Цена 2 р. 30 к. Изд. № 454.
Издательство "Радуга" Государственного комитета СССР по делам издательств,
полиграфии и книжной торговли. Москва, 119859, Зубовский бульвар, 17.
Отпечатано способом фотоофсет на ордена Трудового Красного Знамени
Калининском полиграфическом комбинате Союзполиграфпрома при
Государственном комитете СССР по делам издательств, полиграфии
и книжной торговли, г. Калинин, пр. Ленина, 5.