Текст
                    М. М. ГЛУХОВВАЖНЕЙШИЕ
МЕДОНОСНЫЕ РАСТЕНИЯИ СПОСОБЫ ИХ РАЗВЕДЕНИЯИЗДАНИЕ ТРЕТЬЕ,ПЕРЕРАБОТАННОЕ Я ДОПОЛНЕННОЕСо 150 рисунками в тексте
и таблицей рисунков в краскахГОСУДАРСТВЕННОЕ ИЗДАТЕЛЬСТВО
КОЛХОЗНОЙ И СОВХОЗНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
«СЕЛЬХ О ЗГИЗ»МОСКВА — 1935 — ЛЕНИНГРАД

ОБРАЩЕНИЕ К ЧИТАТЕЛЯМЭта книга излагает природу, экономику и технику возделывания
важнейших медоносных растений СССР. Всего описано около 200 ра¬
стений, являющихся основным кормовым фондом пчеловодства.Особое внимание обращено на характеристику условий, определяю¬
щих медосбор, и методику изучения местности в медоносном отноше¬
нии.В конце приводятся способы увеличения медосбора и улучшения
пчелиных пастбищ.Просьба к читателям ответить на следующие вопросы:1. Какие разделы в книге требуют пополнения.2. Указать растения, которые в некоторых районах являются наи¬
более важными в смысле обеспечения пасек товарным медом.3. Не нужно ли расширить иллюстрационную часть.Ответы направлять по адресу: Москва, Орликов пер., 3, Сель-
хозгиз.
ОТ АВТОРА К ТРЕТЬЕМУ ИЗДАНИЮСо времени выхода в свет второго издания этой книги прошло
б лет. За это время изучение медоносных растений значительно про¬
двинулось вперед. Системой Всесоюзного научно-исследовательского
института по пчеловодству выполнен ряд ценных работ по выяснению
зависимости урожаев подсолнечника и гречихи от опыления пчелами.
По почину б. Семеноводколхозцентра проведено недоступное для капи¬
талистических стран массовое исследование по опылению пчелами кле¬
верных семенников на огромной территории Европейской части СССР.
В ряде сообщений в пчеловодной печати приводятся интересные наблю¬
дения над нектарностью как старых, так и новых с.-х. культур медонос¬
ного значения. Лично мною от колхозников получено немало чрезвычай¬
но ценных сообщений с результатами наблюдений местной медофлоры.В связи с более углубленным изучением роли пчелы в деле повы¬
шения урожайности вопрос организации так называемых опылитель¬
ных пасек в СССР не только завоевал внимание совхозно-колхозной
общественности, но и поставлен Советской властью в плоскость практи¬
ческого разрешения. Социалистическая реконструкция сельского хо¬
зяйства изменила лицо нашей страны до неузнаваемости. В совхозах«
и колхозах огромные массивы с.-х. культур сменили старое отжившее
пестрополье единоличного хозяйства. Уровень агротехники вырос.
Дальнейшее, еще большее, повышение урожайности — основная ре¬
шающая задача с.-х. производства.Поэтому и вопрос о медоносных растениях как кормовом фонде
пчеловодства приобретает ныне несколько иное значение. Центр
тяжести переносится на растения культурные (полевые, плодовые,
овощные), требующие опыления пчелами в целях повышения уро¬
жайности. Что касается диких медоносных растений, то они сохра¬
няют свое значение в первую очередь в лице тех представителей,
которые обеспечивают главный взяток, но значительная роль остается,
конечно, и за тем необозримым морем дикой медоносной раститель¬
ности (луговой, лесной, разнотравья), которая поддерживает пчели¬
ные семьи во все время лётного сезона, усиливает расплод, подготов¬
ляет пчел к главному взятку.1*
4От автора к третьему изданиюЗначение того ассортимента главнейших нектароносов и пыльце-
носов, которые уже даны были во втором издании моей книги, в основ¬
ном не претерпевает изменений. Поэтому и в предлагаемом третьем
издании я умеренно увеличил этот ассортимент (примерно до 200 наиме¬
нований), введя в него описание только ряда новых южных (субтро¬
пических) растений и несколько расширив главу о луговых и декора¬
тивных медоносах. В соответствующих главах мною приведено опи¬
сание приемов обеспечения опыления при помощи опылительных па¬
сек, и увеличена глайа о методике изучения медоносов, главным
образом в практической ее части.План книги оставлен без изменения, так как, по имеющимся у меня
отзывам практических работников, такое расположение материала
оказывается наиболее достигающим цели. Текст книги на всем его
протяжении подвергся коренной переработке, дополнениям к испра¬
влениям.Прошу читателей сообщать имеющиеся замечания по адресу:
Москва, 17, Б. Якиманка, 18, кв. 12, М. М. Глухову.М. ГлуховИюль 1935 г.
ВВЕДЕНИЕКак для скота необходимо иметь выгон, так
точно и для пчел следует озаботиться приготов¬
лением медоносных полей.Проф. С. П. Главе на п.Зля многих местностей СССР пчеловодство является очень важной
отраслью, которая имеет существенное значение в народном хозяй¬
стве. Значение этой отрасли еще больше увеличивается тем, что
для ряда с.-х. культур пчеловодство играет роль фактора, повы¬
шающего урожайность. Так, в постановлении VII Съезда советов
СССР отмечена особо крупная роль пчеловодства в деле увеличе¬
ния продукции клеверных семенников, дающих больший выход
семян при опылении клевера пчелой. Указанное постановление
обязывает Наркомзем и Наркомсовхозов провести ряд мероприятий
по развитию пчеловодства в совхозах, колхозах и у колхозников.
Для дальнейшего развития пчеловодства необходимо много усло¬
вий, но между ними забота о пище для пчел, о доставлении им взятка
занимает важнейшее место. В сравнительно недавпее время, когда
страна наша еще изобиловала взятком с дикой растительности, пчеловод¬
ство не требовало особых забот в отношении прокорма пчел. В последние
же десятилетия, вследствие усиленной распашки земель и повыше¬
ния уровня агротехники, многие местности СССР оказались менее бо¬
гатыми природным взятком, и обеспечение пасек кормом в ряде
районов требует уже иного подхода. Теперь во многих случаях до¬
ходное пчеловодство должно основываться на умелом использовании
наличных медовых ресурсов как с дикой медофлоры, так и с куль¬
турных растений. Поэтому вопрос о медоносной флоре в связи с во¬
просом о прокорме пчел и увеличении продукции их приобретает
весьма важное значение в современном пчеловодстве.Медоносными в общепринятом значении этого слова называются
такие растения, с которых пчелы берут два важнейших для развития
и деятельности пчелиной семьи продукта: цветочный нектар и
цветочную пыльцу. Не все такие растения имеют одинаковое значение:
некоторые из них дают пчелам только нектар, другие — только
пыльцу, третьи же — то и другое вместе.Собственно медоносными в прямом смысле могут быть названы
лишь те растения, которые дают пчелам нектар, или сахаристый сок
цветов, служащий им материалом для образования меда. Растения,
дающие одну пыльцу, называются пыльценосами или пергоносами.
г.ВведеныОднако, для большего удобства все вообще растения, которым свой¬
ственно известное значение в пчеловодстве, носят у нас название медо¬
носных, и я, в практических целях, сохранил это название и в настоя¬
щем труде.Наибольшую важность приобретают конечно растения, дающие
цветочный нектар, который является самой важной частью пчелиного
взятка. Нектар есть сахаристое вещество, выделяемое медовыми желе¬
зами растений или нектарниками, располагающимися обыкновенно
в самом цветке и значительно реже вне его. Нектар выступает наружу
через устьица в кожице нектарников или же прямо просачивается че¬
рез наружные клетки стенок кожицы. Состав и количество нектара не
одинаковы у различных растений. Этим и объясняются различные свой¬
ства меда, так как они находятся в прямой зависимости от его происхож¬
дения. Липовый мед лучше всех, потому что состав липового нектара
не имеет себе подобных. За ним следует мед с эспарцета и яблони.
Хорош мед с белой акации и белого клевера. Гречишный мед ценится
ниже, но питателен и содержит много сахару.Количество нектара также изменяется в зависимости от рода ра¬
стений. Фацелия, липа и синяк стоят в этом отношении на первом
месте, остальные же растения располагаются в нисходящий ряд.Хотя растений, дающих мед, очень много, но обильно медоносными
считаются лишь немногие из них, и даже в отношении одних и тех же
растений существует немало разногласий. Причина этого кроется в том,
что выделение растительного нектара подчинено известным законам
и находится в зависимости от многих условий, которые могут менять¬
ся в каждом частном случае. Среди этих условий важное влияние ока¬
зывают: возраст растения, состояние погоды и время дня, а также кли¬
мат, почва, свет и т. п. Наибольшее количество нектара скопляется
в цветах ко времени развития тычинок и пестиков. Независимо от
этого, цветы бывают более медоносны в первую половину дня (утром),
после же полудня деятельность нектарников значительно ослабевает.
Во время засухи большинство цветов совсем не выделяет нектара, и,
наоборот, в теплую погоду и при некоторой влажности воздуха медо-
носность цветов достигает высшей нормы. После грозовых и дождли¬
вых теплых дней выделение нектара усиливается и доходит до макси¬
мума. Особой чувствительностью к состоянию погоды отличается липа.
По словам Фрика, в серенький теплый денек одно дерево липы
в состоянии дать столько же нектара, сколько гектар гречи, потому
что «нектар вытекает у нее (липы) без остановки, словно из родника».Медоносность растений изменяется также в зависимости от кли¬
мата и географической широты места. В более засушливых условиях
растения менее медоносны.В неменьшей степени на количество выделяемого нектара влияют
местообитание растения, почва, подпочва, способ культуры, общий
уровень агротехники культурных медоносов и т. п. Но все это еще пока
мало исследовано даже в отношении прославленных медоносов, и све¬
дения по настоящему вопросу далеко не полны. Для всестороннего
выяснения медоносности различных растений, в зависимости от ска¬
занных условий, необходимы дружные усилия опытников и пчело-
Введение~тIводной общественности, необходим целый ряд наблюдений, Предпри¬
нятых на всем пространстве Союза, и, хотя в этом отношении кое-что
сделано, тем не менее забота о том, чтобы подвести под изучением до¬
носов научную базу, в значительной мере еще остается на наших опыт¬
ных пчеловодных станциях.Из растений, доставляющих пчелам цветочную пыльцу, или пергу,
особенно важны: ивы, одуванчик, ольха, тополь, осина и т. п., потому
что они цветут ранней весной, когда пчелы сильно нуждаются в пище
этого рода. Пыльца, благодаря содержанию в ней азотистых веществ,
служит пищей для взрослых пчел и материалом для выкармливания
детки (хлебина). Цвет перги бывает разный, смотря по тому, с ка¬
ких растений она собрана: белый, красный, синий, оранжевый и т. д.Кроме перги и нектара, пчелы собирают в природе еще шей, при¬
чем есть такие растения, которые одновременно дают все эти три про¬
дукта (вишня, иван-чай, кукушник и др.); много клея пчелы берут с
распускающихся почек тополя. Клей собирается пчелами в такое вре¬
мя, когда для них нет другой работы. Во время главного взятка они
его не берут.Необходимо сказать еще несколько слов по поводу так называемой
медвяной росы и пади, которые нередко собираются пчелами с дре¬
весной растительности. Первый вид росы, или собственно медвя¬
ная роса, появляется обыкновенно на листьях некоторых растений
(липы, дуба, тополя, березы, клена, вяза, яблони и т. д.) по преимуще¬
ству в средине лета в форме мелких блестящих капель, сладковатых
на вкус. Появление этих капель наступает чаще всего после значитель¬
ных перемен температуры и после проливных дождей, когда *под влия¬
нием наступившей жаркой погоды растения начинают усиленно испа¬
рять влагу, выделяя ее даже на поверхность листьев в жидком виде
вместе с растворенными в ней сахаристыми веществами. Медвяная роса
животного происхождения или, правильнее, падь выделяется разными
видами тли, поселяющейся на листьях различных растений (дуба,
вяза, липы, клена и др.). При недостатке цветочного нектара пчелы
собирают тот или другой вид росы, смотря по тому, который из них мож¬
но найти, хотя в большинстве случаев растительная медвяная роса пче-*
лами предпочитается. Падь животная, по наблюдениям многих, буду¬
чи переработана в мед, при употреблении последнего в пищу вызывает
у пчел на зимовке массовую гибель от поноса. Растительная медвяная
роса, собранная пчелами осенью, тоже считается нездоровой для пчел.Продукт, полученный из медвяной росы, является в сущности
сурогатом; он много ниже по своим качествам, чем мед из цветочного
нектара, и может быть пригоден только в кондитерском деле.Ввиду того, что медоносная растительность является единственным
кормовым ресурсом для пчел и в то же время сырьевой базой пчеловод¬
ства, каждый пчеловодный работник должен прилежно ознакомиться
с медоносной флорой окружающей пасеку местности, а при организа¬
ция пчеловодного хозяйства вновь — тщательно изучить местные
условия, чтобы расположить пасеку в наиболее выгодном в смысле
взятка месте. При этом надо иметь в виду, что пчелы, хотя и отлетают
за взятком дальше 3 км, но полезнее, если обилующие медом растения
8Введениерасполагаются от пчельника не далее 1/2—2 км, так как в этом случае
пчелам не придется тратить массу времени непроизводительно на лиш¬
ние перелеты, что даст им возможность внссги в ульи больше меда,
а кроме того они будут гарантированы от массовой гибели в случае
быстрого наступления неблагоприятной погоды (грозы, холода, ливня
и т. п.).Общее количество взятка, доставляемого окрестной раститель¬
ностью, носит название медосбора данной местности. Медосбор прежде
всего изменяется в зависимости от рода растений, входящих в состав
окружающей пасеку флоры. Известный знаток пчеловодства Л. А.
П о т е х и н пишет по этому поводу следующее: «Пасеку могут окру¬
жать поля, леса, луга или болота, но иногда случается, что ее окру¬
жает один лес, или луг, или поле, или болото, одним словом — одна
или некоторые из вышеуказанных местностей5.Местность лесная дает больше взятка, чем другие, потому что на¬
ходящиеся в лесах медоносные растения бывают разнообразны. Рас¬
сматривая лесные местности, необходимо принимать во внимание,
что взяток в этих местностях получается: во-первых, с различных ягод¬
ных кустарников, каковы — малина, смородина, земляника, черника,
калина, крушина, черемуха и мн. др.; во-вторых, с различных дере¬
вьев и мелких кустарников, каковы—жимолость, волчьи ягоды, ореш¬
ник, ивы, вербы и многие цветущие кустарники; в-третьих, с дико¬
растущих медоносных трав, попадающихся в лесах на полянах, опу¬
шках, дорогах, прогалинах и т. п. местах в смешанном виде. Затем
важно также иметь в виду, нет ли в лесной местности порубей, которые
чрезвычайно медоносны, и нет ли в лесу липы, дающей много меда вы¬
сокого качества. Точно так же нужно принимать во внимание, какой
лес растет. Леса смешанные, т. е. такие, в которых растут разные
деревья — сосна, ель, береза, осина, ольха и др., — такие леса бы¬
вают гораздо медоноснее однородных лесов, в которых растет одна
какая-нибудь древесная порода. Весьма важно и местоположение,
на котором произрастает лес. Самое выгодное, если лес расположен на
неровной поверхности, прорезанной оврагами, речками, лощинами,
болотами и т. п. В таких лесах медоносные растения бывают разно¬
образнее и поэтому дают более ровный и продолжительный взяток.Луга, окружающие пасеку, также бывают разнообразны, но медо-
носность их в большинстве случаев бывает очень непродолжительна.
Луга заливные вообще медоноснее, так как на них бывает больше цве¬
тущих растений, хотя и обыкновенные луга, если они покрыты разно¬
образной растительностью и дают так называемое мелкое сено, также
весьма медоносны.Пахотные поля, если на них не производятся посевы таких расте¬
ний, как вика, гречиха, рапс, клевер, подсолнечник, эспарцет,
сераделла, люцерна, горчица и т. п. растения, дающие пчелам взя¬
ток, бывают обыкновенно мало медоносны.Болотистые местности иногда бывают довольно медоносны, а иногда
почти вовсе не дают взятка. Если болото покрыто осокой и ровное,1 Л. А. П о т е х и н. Переход к рамочным ульям. Стр. 19.
Введение9не кочковатое, то оно обыкновенно мало медоносно. Болото же, по¬
крытое кочками, лесом или отдельными деревьями и особенно мелкими
кустарниками, иногда бывает не только медоносно, но даже дает обиль¬
ный взяток».Таким образом, окружающая пасеку растительность должна быть
разнообразна и должна отличаться хорошими медоносными свойства¬
ми. При таких условиях пчелиный взяток бывает и обильнее и продол¬
жительнее. Кроме того он бывает постояннее, а это очень важно для
пчел, которые должны быть обеспечены взятком с ранней весны до позд¬
ней осени. Самый ранний взяток в апреле и мае дают деревья и кустар¬
ники; луга доставляют взяток в мае и июне, пока еще не скошены, а поля
посещаются пчелами уже в середине и к концу лета. Весьма важно иметь
вблизи пасеки такие растения, в цветении которых не было бы значи¬
тельных перерывов, которые окажутся безвзяточными для пчел, и
кроме того никогда не надо возлагать надежд на одно какое-либо ра¬
стение, хотя бы и обильно медоносное, так как в пору его цветения
(липа) может случиться ненастная погода, и пчелы тогда останутся
без меда, если прочая растительность не возместит им происшедшей
потери.Хотя определенного отношения между числом семей и количеством,
медоносных растений до сих пор еще не установлено, однако обычно
принимают, что в местностях, обеспеченных хорошим и продолжитель¬
ным взятком и не имеющих близко от себя конкурирующих пасек,
можно поместить в радиусе полета пчел до 100—150 пчелиных семей,
а в особо благоприятных для взятка условиях — даже 175—200 се¬
мей. Все эти расчеты, конечно, очень приблизительны, и для того,
чтобы верно установить указанное соотношение, необходимы: во-пер¬
вых, согласование организационных моментов пчеловодства с общими
плановыми заданиями, характером и специализацией хозяйства, а
также уровнем его организации, и во-вторых, тщательное знакомство
с медоносной флорой.Иными словами, во всех случаях количество пчелиных семей бе¬
рется такое, какое вытекает из промфинплана совхоза или колхоза и
увязано как с планом посевов, так и условиями природного взятка.В высшей степени полезно связывать пчеловодство с плодовод¬
ством, ставя пасеки близ фруктовых садов, доставляющих прекрасный,
нежный и ароматичный мед, а в случае, если есть луга, то при обно¬
влении дернины избирать для них такие разновидности трав, которые
не будучи ниже других в кормовом отношении, более медоносны. За¬
тем следует ставить пасеки поближе к полям с различными кормовым!
травами, масличными растениями и гречихой, отличающимися высо
кими медоносными свойствами.Огромное значение конечно имеет и дикая растительность. Так по
данным Наркомзема РСФСР (весьма ориентировочным), дикорасту¬
щих медоносных растений в Союзе хватило бы на 40 млн. пчелиных
семей, в то время как у нас имеется их всего 4,5 млн.Большое значение для пчеловодства приобретают и такие растения,
которые, хотя и не имеют прямого с.-х. значения, но доставляю*
богатый взяток, например: фацелия, мелисса, синяк, резеда и т. д.
10ВведениеНезависимо от этого, каждый пчеловодный работник должен пом¬
нить, что пчелы, посещая цветы различных растений, переносят пыль¬
цу с одних экземпляров на другие и тем самым содействуют так назы¬
ваемому перекрестному опылению, которое значительно увеличивает
урожай.Чтобы убедиться в этом, достаточно вспомнить например, что гре¬
чиха совсем не дает зерна в те годы, когда во время ее цветения погода
не благоприятствует лёту насекомых. А фруктовые сады только тогда
и дают прекрасные урожаи плодов лучшего качества, и деревья в них
не зарастают жировыми побегами, когда сады эти расположены в мест¬
ностях, изобилующих пчелами. Наглядное доказательство тому —
сады Тироля и сады всей Германии, где нет ни одного садоводства,
в котором не были бы поставлены пчелы с исключительной целью вос¬
пользоваться их услугами в смысле опыления. Таким образом, если,
с одной стороны, цветущие растения необходимы для пчел, то, с другой
стороны, пчелы еще более необходимы для цветущих растений.На этом основывается так называемая служба пчелоопыления на-
секомоопыляемых с.-х. растений (энтомофилов) в наших совхозах и
колхозах, которые организуют специальные опылительные пасеки для
садов,’ посевов подсолнечника, гречихи, семенников клевера и других
культур в целях повышения их урожайности.Служба пчелоопыления стала особенно необходимой в связи с тем,
что в социалистическом сельском хозяйстве одна культура нередко за¬
нимает огромные площади, и без специальных мероприятий нельзя
достигнуть надлежащего оплодотворения энтомофилов.При учете медоносных растений, как диких, так и культурных,
необходимо иметь в виду время и продолжительность их цветения,
так как от этого в значительной степени зависят качественная и коли¬
чественная сторона медосбора данной местности. Около пчельника
должно находиться не одно и не два медоносных растения, а несколько
(диких и культурных) в такой последовательности их цветения, чтобы
обеспечить пчелам взяток с ранней весны до заморозков. В деле устрой¬
ства такого цветосмепа важную услугу могли бы оказать ближай¬
шие наблюдения над временем цветения окрестной растительности.Короткие безвзятрчные периоды, которые могут случиться между
усиленным цветением обильных медоносов, конечно в счет не идут.
Такие периоды скорее полезны для пчел, чем вредны. Воспользо¬
вавшись свободным временем, пчелы успеют испарить лишнюю воду
из собранного меда, очистить место для новых его запасов и заняться
воспитанием и выкормкой детки, с появлением же нектара в природе
вновь приняться за интенсивный его сбор.
ГЛАВА IОБЩЕЕ ПОНЯТИЕ О МЕДОНОСНЫХ РАСТЕНИЯХПчелы посещают все цветы, нектар которых мо¬
гут достать, а также многие из цветов, дающих
одну пыльцу. В качестве опылителей цветов
пчелы не имеют себе равных среди насекомых.А. И. Рут.А. РАСТЕНИЯ И ПЧЕЛЫВсякое высшее (цветковое) растение сначала цветет, а потом при¬
носит плод. Плод же завязывается только тогда, когда прои¬
зойдет оплодотворение женской половой клетки в завязи мужской
клеткой. Чтобы понять этот момент в жизни растения, обратимся
к строению цветка.Возьмем какой-нибудь обыкновенный цветок, например цветок
розы, лютика, липы, и рассмотрим его хорошенько. Оказывается,
что он состоит из некоторого числа мелких нитевидных органов, окру¬
женных двумя кольцами видоизмененных листьев (рис. 1). Наружное
кольцо листьев обычно зеленого цвета образует чашечку, каждый
лист которой называется чашелистиком (з). Чашелистики не всегда
бывают зелеными, они могут быть и ярких цветов, как напр, у
фуксии и водосбора. Чашечка служит защитой внутренних, более не¬
жных органов. Второе кольцо листиков крупнее и с яркой окраской —
розовой у розы, желтой у лютика и лиловой у фиалок —и называется
венчиком, а каждый листик венчика — лепестком (р). Яркие оттенки
венчика имеют значение приманки для насекомых. В венчике заклю¬
чены мужские органы цветка — тычинки или нитевидные стебель¬
ки, несущие пыльники ($1), из которых каждый состоит из двух ме¬
шочков, наполненных желтыми зернами пыльцы. Здесь же имеются
женские части — пестики (р1), которые занимают центр цветка
(рис. 2). Обычно пестик состоит из завязи, столбика и рыльца-,
иногда столбик отсутствует, и тогда рыльце становится сидячим.
Основанием пестика является завязь, содержащая семяпочки, кото¬
рые сначала бывают неоплодотворенными, а впоследствии оплодо¬
творяются и развиваются в семена; пористый столбик поднимается иа
завязи и несет на верхнем своем конце клейкую, воспринимающую
поверхность, называемую рыльцем.У большинства растений в цветах имеются тычинки и пестики
одновременно, но нередки растения и с такими цветами, которые не¬
сут в себе либо тычинки, либо пестики, т. е. у этих растений одни цве¬
ты — мужские, а другие — женские. Если мужские и женские цветы
12Общее понятие о медоносных растенияхрасположены на одном растении, оно называется однодомным, а если
на разных — двудомным. Примерами однодомных растений могут
служить: огурцы, тыква, орешник, ольха, дуб. К двудомным расте¬
ниям принадлежат: ивы, тополь, хмель и другие.Рис. 1. Цветок липы: слева — цельный, справа — в разрезе.Наружное кольцо листьев образует чашечку, каждый листик которой называется чашелистиков (в). Второе
кольцо (внутреннее) образует венчик, состоящий из лепестков (р). Поореди цветка находится пеетик,
который похож на бутылочку е длинным горлышком. Нижняя часть пестика расширена и образует вавязь;
завязь утончаяеь переходит в столбик, столбик же наверху расширен, и эта его часть называется рыль¬
це*. Пеотик есть женская часть цветка. Он окружен тычинками, которые на конце расширяются и не-
еут оыльннкф {81). Зтж пыльники вмещают в себе пыльцу, которая по оо >ревании высыпается из пыльни¬
ков и, попадая на рыльца пестиков, оплодохворяет завязь.Плод образуется только в тех цветах, которые несут в себе пестик
с завязью (безразлично — вместе с тычинками или без них).Рис. 2. Изображение тычинок ($1) и пести¬
ков (р\) у шести цветков: 1—цветок сирени,
2—цветок валерианы, 3—цветок кизила, 4—цве¬
ток волчьего лыка, 5—цветок фитолакки деся¬
титычинковой, 6—цветок сусака зонтичного.Р и с. 3. Рыльце пестика, на
которое пыльца еще не по¬
пала. (Сильно увеличено.)Рис. 4. Рыльце пестика, к
которому пристала пыльца.
(Сильно увеличено.)Для того, чтобы плод образовался, необходимо, чтобы сначала
мешочки пыльников созрели, лопнули и выбросили из себя пыльцу,I пыльца эта попала затем на рыльца пестиков и отсюда уже проникла
в завязь. Короче говоря, для плодообразования нужно сначала опы-
1ение, а после него оплодотворение.
Растения и пчелы13Опыление есть не что иное, как перенесение пыльцы с пыльников
на рыльце. Если пыльца попадает с того же самого цветка, то в этом
случае имеет место самоопыление, если же пыльца с другого растения,
то перекрестное опыление. Попадание пыльцы с другого цветка того
же самого растения будет в сущности также самоопылением. Пере¬
крестное опыление совершается в природе при помощи ветра или насе¬
комых, которые заносят пыльцу
на рыльца пестиков.Рыльце пестика выделяет клей¬
кую жидкость, благодаря которой
зерна пыльцы прилипают к его по¬
верхности (рис. 3 и 4). Здесь зерна
пыльцы прорастают, и от них вско¬
ре спускается тончайшая нить, такРис. 5. Схема оплодотворения:а — рыльце пестика: к рыльцу пристали пылинки Ь,
одна из пылинок проросла и дала пыльцевую тру¬
бочку с, которая, пройдя через пористый столбик е,.достигла полооти завязи д. В «той полости нахо¬
дится семяпочка Н (буква вверху слева), окруженная
покровами и имеющая у оебя в ядре так называемый
зародышевый мешок 4. В первое время зародышевый
мешок представляет сильно разросшуюся, обычно
одноядерную клетку, но вокоре ядро зародышевого
мешка делится, а вновь образовавшиеся два ядра
отходя1 к его полюсам, где дважды повторно делят¬
ся, образуя по 4 ядра; вслед за этим от каждой
из четырех! ядерных групп отделяется по одному
ядру, которые продвигаются к центру зародышевого
мешка, где они оливаютоя и образуют вторичное ядро
зародышевого мешка п; оставшиеся у полюсов груп¬
пы теперь имеют только по три ядра, причем труп-
па, лежащая как раз против семявхода, приобретает
особое значение и образует яйцевой аппарат Н (буква
внизу справа), даю глий пегом начало вародышу ра¬
стений; в яйцевом аппарате центральное ядро обле¬
кается протоплазмой и образует яйцеклетку, кото¬
рая больше размером двух рядом лежащих кл«ток
(синергид), имеющих вспомогательное вначение; у
противоположного конца зародышевого мешка оста¬
ются три клетки 1У называемые антиподами, которые
впоследствии разрушаютоя. Пыльцевая трубочка, по¬
пав в полооть завязи, врастает затем в оемявход и,
подойдя вплотную к яйцеклетке, выпускает заклю¬
ченные в ней два ядра Д на которые раопалооь ядро
пророешей пылинки; одно ив этих ядер (половое)
проникает внутрь яйцеклетки и нацело сливается о*(ней, совершая эта процеоо оплодотворения; оставшее¬
ся другое ядро пыльцы (вегетативное) направляется внутрь полости зародышевого мешка и там оливаетоя со
вторичным ядром п, где дает начало образованию белка семени. В результате этого процесса яйцеклетка
превращается в зародыш, семяпочка—в оемя, а вавязь, хранящая семена, — в плод. (Сильно увеличено.)называемая пыльцевая трубочка, которая растет вниз по пористому
столбику; от последнего она получает питание и достигает в конце
концов семяпочки в завязи (рис. 5). Нить эта проникает в семяпочку
через невидимое для глаза отверстие (семявход), и здесь из конца ее
выходит мужская клетка, которая соединяется с женской клеткой се¬
мяпочки (яйцеклеткой). Этот акт называется оплодотворением. Опло¬
дотворение можно определить, как соединение двух специальных кле¬
ток неодинаковой величины, причем меньшая содержит мужское на¬
чало, а большая — женское. Опыление и оплодотворение часто сме¬
шиваются, хотя яспо, что эта два разных процесса.
14Общее понятие о медоносных растенияхСуществует сравнительно немного цветов, у которых как например
у лютика и розы, имеются налицо все составные части и они правиль¬
ной формы. Некоторым цветам известных органов нехватает. Опыляе-
мые ветром рогоз, рдест и осока не имеют ни чашечек, ни венчиков,
или же последние заменяются у них чешуйками и щетинками. Опыляе¬
мые ветром цветы обычно мелки, зеленого цвета или тусклой окраски,
без сладкого сока (нектара) и большей частью без запаха. Наоборот,
опыляемые насекомыми цветы чаще всего ярки и непременно выделяют
сладкий сок (нектар), ради которого их и посещают насекомые.В некоторых семействах, например у лютиков, мальв, роз и камне¬
ломковых, цветы всегда имеют правильную форму, лепестки все оди¬
наковые и в большинстве случаев белые или желтые. У других же се¬
мейств, появившихся на земном шаре позднее, цветы принимают иногда
причудливые формы, как у душистого горошка, жабрея и шалфея, и
нередко бывают красного, лилового или голубого цвета. Назначение
этих неправильных форм — заставить насекомое при его посещениях
следовать по определенному пути в цветке и таким образом осуще¬
ствить опыление. Такие цветки являются самыми молодыми в расти¬
тельном мире. Живокость например появилась позже лютика и кле¬
вер позже розы.В растительном мире существует целый ряд интереснейших при¬
способлений в устройстве цветка, которые обеспечивают перекрестное
опыление.Такова например дихогамия (неодновременное созревание тычинок
и пестиков на одном и том же цветке). У подсолнечника, смолевки сна¬
чала созревают тычинки, а затем пестик (протерандрия). В другом
случае — у сердечника лугового (Сагйатте рга^епзаз) сначала
созревает пестик (протерогиния).К приспособлениям для перекрестного опыления относится еще
гетеростилия, т. е. разностолбчатость (нити тычинок и столбики пе¬
стиков неодинаковой длины). Гетеростилия свойственна например дер-
беннику-плакуну. Это растение изобилует по займищам Дона и не¬
правильно называется пчеловодами васильком. Плакун имеет цветы
даже трех сортов — с короткими, средними и длинными столбиками
и тычинками, причем, по Дарвину, наилучшие результаты оплодотво¬
рения получаются в том случае, когда перекрестное опыление происхо¬
дит при взаимодействии тычинок и пестиков одинаковой длины, сле¬
довательно принадлежащих разным цветам и разным растениям,
так как на каждом растении находится только одна форма цветка.У гречихи имеется два сорта цветов, одни с коротким пестиком и
длинными тычинками, другие — с длинным пестиком и короткими
тычинками, что ставит гречиху в совершенную зависимость от пчелы
как переносчицы пыльцы.У бобовых цветки устроены так, что крылья цветка, прикрывая
друг друга, не позволяют тычинкам и пестику выйти наружу, пока
на цветок не сядет насекомое (шмель, пчела); после этого лепестки цвет¬
ка отодвигаются (чаще всего усилиями насекомого), а тычинки и пе¬
стик получают возможность подняться кверху, причем пестик, при¬
касаясь рыльцем к брюшку насекомого, получает приставшую к насе¬
Медоносные растения СССР15комому при посещении им других цветов пыльцу, а тычинки в свою
очередь снабжают насекомое своей пыльцой — для перенесения ее
на другой цветок.У шалфея также имеется специальный механизм, приводимый в
движение насекомым, в силу чего пыльник, хранивший до того вре¬
мени пыльцу в закрытом состоянии, получает возможность высыпать
свое содержимое на спинку насекомого для перенесения ее на другой
более зрелый цветок, где рыльце, прикасаясь к спинке насекомого*
получает пыльцу другого цветка.Какова же роль или функция этих разнообразных форм, приспо¬
соблений, окраски и запахов? Их цель — обеспечить опыление, а за
ним и оплодотворение. В этом заключается значение цветка. Самоопло¬
дотворение лучше бесплодия. Перекрестное же опыление в
большинстве случаев имеет преимущество по сравнению с самоопы¬
лением. Перекрестное опыление вызывает более сильный рост,
раннее и обильное цветение и лучшее плодообразование.Перекрестное опыление у ряда растений совершается при помощи
ветра (ветроопыляемые растения, например рожь). Другие же растения
опыляются только насекомыми (насекомоопыляемые растения), а в тро¬
пических странах нередко и птицами.Для нас основное значение имеет то, что в важнейшем процессе —
перекрестном опылении — растения ^меют надежного помощника в
лице пчелы. Этот же процесс может совершаться и другими насеко¬
мыми, но установлено, что при опылении цветов насекомыми около
75—80% посещений приходится на долю пчел. Роль пчелы в природ¬
ном процессе опыления растений потому неизмеримо велика, что коли¬
чество пчел мы можем регулировать и завозить пчел туда, где есть
нужда в опылении.Что же, однако, заставляет пчел совершать этот процесс? Оказы¬
вается, природа позаботилась снабдить цветы приманкой для пчел.
Эти цветы выделяют нектар — особое сахаристое вещество, которое
служит пчелам для выработки меда. Ради этого то сладкого сока пчелы
и посещают многие цветы и добывают из них пищу. А садясь на цветы,
они невольно переносят оплодотворяющую пыльцу с одного цветка на
другой и совершают опыление, результатом которого является сна¬
чала оплодотворение завязи цветка, а затем и образование плода.В этом и состоит взаимодействие пчел и растений,Б. МЕДОНОСНЫЕ РАСТЕНИЯ СССРВсе вообще растения, которые посещаются пчелами ради нектара
(сладкого сока), называются медоносными. Но из них только те имеют
значение для пчеловодства, которые выделяют нектар в количестве
достаточно большом и у которых этот нектар доступен пчелам. Если бы
понадобился перечень выделяющих нектар растений, то можно бы
было легко назвать тысячи видов их, но только немногие из них
имели бы практическое значение в пчеловодном хозяйстве.Многие нектароносы встречаются редко, другие растут в малодо¬
ступных или вовсе недоступных местах, иные же дают так мало некта¬
16Общее понятие о медоносных растенияхра, что пчелы никакого внимания на них не обращают. Лютики, ко¬
торые так бросаются в глаза в июне, пчелами посещаются очень мало1.
Таволга2 и спирея, два самых обыкновенных растения, совсем почти не
привлекают к себе пчел. Затем существует немало цветов, у которых
нектар спрятан так глубоко, что пчелы не в состоянии достать его,
и он представляет добычу бабочек и шмелей. Поэтому число видов,
действительно заслуживающих название медоносных, сравнительно
невелико. Их не более 200—250 на территории нашего Союза. Число
же растений, ежегодно дающих заметный урожай меда, гораздо
меньше.Признаки, общие главнейшим медоносам, состоят в том, что все
эти растения более или менее обильно выделяют нектар, доступный
для пчел, и являются обыкновенными в одной или нескольких местно¬
стях. В других отношениях они очень отличаются друг от друга. Они
принадлежат к ботаническим семействам, далеко отстоящим одно от
другого; среди них имеются травы, кустарники и деревья, местные и
прижившиеся виды, дико растущие и культивируемые. Некоторые
встречаются рассеянно, другие же занимают огромные площади. Наи¬
более богато медоносами семейство бобовых, к которому принадлежат
такие важные виды, как акации, клевера, люцерна, донник и другие.
После семейства бобовых, наибольшее число медоносных растений со¬
держится в семействе сложноцветных: подсолнечник, золотая розга,
чертополох и другие.Самыми важными медоносными растениями в СССР являются: липа,
гречиха, подсолнечник, кипрей, клевер белый, акация белая, синяк,
фацелия, эспарцет, бахчевые растения, фруктовые деревья и ягод¬
ные кустарники3. Эти медоносы дают, несомненно, более 50% товарного
меда.В каждой местности наиболее медоносны те растения, которые
соответствуют данному климату.Не подлежит сомнению, что от 80 до 90% нектара в растениях на¬
шей страны пропадает, оставаясь несобранным из-за недостатка пчел.
Множество фруктовых деревьев и ягодных кустов опыляются далеко
несовершенно благодаря тому, что поблизости не имеется достаточно¬
го количества пчел для использования цветочного нектара, а следова¬
тельно, и производства опыления.Кроме того площадь культивируемых растений, являющихся в то
же время и медоносными (гречиха, подсолнечник, рапс, горчица),1 В некоторые годы, хотя и редко, лютик посещается пчелами довольно хо¬
рошо. Очевидно, что в зависимости от невыясненных пока условий выделение
нектара лютиком в такие годы бывает значительно больше, чем обычно.2 Лесничий Соликамского района, Уральской области, сообщает мне, что,
по его наблюдениям, таволга (ГШрепсШа ХЛтапа Ь.) охотно посещается пче¬
лами в некоторых районах (Уралобласть, Западная область) из-за пыльцы
(обножка грязнобелого цвета). Недостатком таволги является то, что массовое
цветение ее оканчивается в 2—3 дня.8 Этот перечень самых важных медоносов СССР надо принимать условно,
так как в некоторых местностях медоносами главного взятка могут быть и дру¬
гие растения, например рапс, горчица, донник, кориандр, леспедеца, вер¬
блюжья колючка, некоторые представители дикой флоры.
Медоносные растения СССР17мало используется в интересах пчеловодства. Богатые возможности,
представляемые такими искусственными пастбищами для пчел, осо¬
знаны пока мало. Между тем товарная продукция пчеловодства при
наличии пчел близ посевов насекомоопыляемых с.-х. растений сильно
возросла бы, и одновременно увеличился бы урожай этих растений от
опыления пчелами.Громадное значение этого факта будет нам понятно и? следующей
главы, но следует отметить, что Народный комиссариат земледелия,
в лице отдела животноводства, с первых же шагов своей деятельности
обратил внимание на эту важную сторону дела. В докладе, предста¬
вленном отделом животноводства на первый Всероссийский съезд зем-
отделов, комбедов и коммун в декабре 1918 г., в первом же пункте про¬
екта постановления, приложенного к докладу, подчеркнуто весьма
важное значение пчел как опылителей растений. Так мы читаем в
этом проекте следующее: «Признавая огромное государственное зна¬
чение пчеловодства не только в настоящее время, в виду недостатка
сахара, но и в будущем, в виду колоссального значения пчел как культур-
пых опылителей сельскохозз й швенных растенуй, в коих эти последние
нуждаются в связи с уменьшающимся, вследствие распашки почвы,
числом диких насекомых, съезд указывает, что все органы народной
власти, все сельскохозяйственные объединения и учреждения должны
принять решительные меры к тому, чтобы эта отрасль сельского хо¬
зяйства была бы не только сохранена и поддержана, но и получила даль¬
нейшее развитие наравне с другими отраслями сельского хозяйства».За период реорганизации сельского хозяйства мы имели целый
ряд распоряжений правительства по усилению работы в совхозах и
колхозах с пчелоопылением, а в 1935 году VII Съезд Советов дал
твердую директиву Наркомзему СССР и Наркомсовхозов о разра¬
ботке конкретных мероприятий по развитию пчеловодства не толь¬
ко как высокодоходной товарной отрасли, но и как важнейшего средст¬
ва для повышения урожайности семян кормовых культур, в частности
клевера. Наконец, согласно примерному уставу с.-х. артели, при¬
нятому вторым Всесоюзным Съездом колхозников-ударников и ут¬
вержденному ЦК ВКП(б) и СНК СССР 17 февраля 1935 г., в лич¬
ном хозяйстве колхозника может быть до 20 ульев.Это говорит о большом значении, придаваемом Советской властью
пчеловодству как фактору повышения урожайности на всех этапах
социалистического строительства.2 Г а у х о в. Медоносе, равтеаяя
ГЛАВА IIЗНАЧЕНИЕ МЕДОНОСНЫХ РАСТЕНИЙ
В ЭКОНОМИКЕ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВАДля агронома важно, что всегда посещение
пчелами растения бывает полезно.И. Н. Клинген.А. ПРЯМАЯ ПОЛЬЗА ОТ МЕДОНОСНЫХ РАСТЕНИЙСобирая с растений нектар (сладкий сок) и пыльцу, пчелы перено¬
сят их в улей, где эти продукты, будучи сложены в ячейки сотов, не¬
сколько изменяются в своем составе и носят уже иные названия, а
именно: нектар называется медом, а пыльца называется пергой или
хлебиной.Мед и перга частью идут на корм взрослым пчелам для поддержа¬
ния их жизнедеятельности и для выделения ими воска, а частью на
корм пчелиной детке (личинкам)*.Остаток меда и выделенного пчелами воска в известной своей части
составляет товарную продукцию пасеки. Этот остаток не всегда бы¬
вает одинаков: в различные годы, в различных местностях получается
он то в больших, то в меньших количествах. Так например по стати¬
стическим данным 1910 г., в одних губерниях старой России излишек
меда с улья определялся в 2—3 кг (Томская губ., Кавказ), в других
в 6—8 кг (Украина, Центрально-земледельческий район и др.). Изли¬
шек воска определялся от 200 г (Томская губ., Кавказ) до 600—800 г
с улья (Европ. ч. РСФСР), а по статистическим данным 1920/21 г.
излишек (добыча) меда с одного улья составлял примерно от 4—6 кг
(Восточная Киргизия, Поволжье, Белоруссия) до 8—16 кг (Восточ¬
ная Сибирь, Центрально-земледельческий район, Горские республики),С реорганизацией пчеловодного производства, сосредоточением его
в основном в колхозном секторе (удельный вес колхозного сектора в
товарной пчелопродукции составил в 1934 г. 81% против 3,3% в 1930 г.)
и улучшением техники пчеловодства выход товарного меда за послед¬
ние годы сильно повысился. Так. по данным управления пчеловодства,
мы гмели товарного меда в тоннах (см. табл. на стр. 19):Беря среднюю продажную цену тонны меда в 5 ООО руб., устана¬
вливаем, что ст имость всей массы полученного от пчел меда в 1934 г.
«оставила 232 млн. руб. Эта цифра дает достаточно яркую оценку зна¬
чения медоносных растений для нашей страны.1 Мед и перга скармливаются личинкам в виде молочка и кашицы, выраба¬
тываемых слюнными железами и в средней кишке пчел.
Пчелы повышают количество и качество урожая19Производители меда1930 г.1931 г.[1932 г.1933 г-1934 г.Колхозный сектор 12101ч "
\ в 75419 68С34 00037 729Средний медосбор на 1 пчело¬
семью (в кг) 10и2017—2017У колхозников (в индивиду¬
альном пользовании) и34 27225 208 8 732единоличников .Средний медосбор на 1 пчело-семью
(в кг) ... . 98——9В,с его меда. • .35 4823196219 68034 00046461Ценности — в сотни миллионов рублей — получаемые ежегодно
от пчеловодства и притом в подавляющей части почти исключительно
колхозами и колхозниками, как мы видим, огромны. Проходить мимо
таких фактов конечно нельзя, и необходимо обратить самое серьезное
внимание на основной источник получения этих доходов, т. е. на ме¬
доносную флору.В. ПЧЕЛЫ ПОВЫШАЮТ КОЛИЧЕСТВО И КАЧЕСТВО УРОЖАЯПчелы, в поисках нектара и пыльцы, во время пчеловодного се¬
зона посещают разнообразные культурные растения (гречиху, под¬
солнечник, рапс, огурцы, эспарцет, клевер, люцерну, яблоню и пр.)
и производят перекрестное опыление этих растений, т. е. переносят
с одних растений на другие оплодотворяющую их пыльцу. Тем самым
пчелы в повышении урожайности культурных растений играют очень
большую роль.В Германии проф. Е. Цандер путем специальных опытов уста¬
новил, на сколько процентов повышается урожай фруктовых деревьев
при опылении пчелами. Этот ученый покрывал часть зацветающих ве¬
ток растений густой сеткой из тонких ниток (марля, газ), а другую
часть оставлял открытой, т. е. доступной для пчел. Результаты полу¬
чились такие:Медовосы ■*Цокры тые гавоиНепокрытыеКоличество
ч цветовПолучено плодовКоличествоцветовПолучено плодовКрыжовник 8120=24,6°/,» маленьких8149=60°/о крупныхЧерешня 751- М«70 *416=14,6°/о *Вишня 1012Юга 0°/0 »1000106= 10,6°/о »4040= о°/0 »40433= 8,1°/, »2041= 0,5°/в »20414- 6,9°/о *В СССР интересный опыт по выявлению роли пчел в поднятии уро¬
жайности был поставлен проф. Т. К. Кварацхелияв Жух-
ранском университетском хозяйстве (под Тифлисом). Опыт заключался
20Значение медоносных растений в экономике сельского хозяйствав следующем. Крона^Яблони «канадский ранет» была разделена на три
части. Все цветы предварительно были подсчитаны, и в каждой из трех
частей было оставлено совершенно одинаковое число цветов. Одна
часть цветов была искусственно опылена (цветы были заключены в бу¬
мажные мешки, и участие насекомых в опылении было совершенно
исключено). Другая треть кроны оставалась свободной, так что пчелы
могли свободно опылять пветы. При этом на 25 га опытного сада былоРис. 6. Опыты по выяснению вначения пчел в поднятии урожайности. Яблоня
«канадский ранет» 20 лет с изолятором (опыт и фото Т.К. К в а р а ц х е л и я).10 ульев, которые стояли на расстоянии одного километра от сада,
среди виноградника. Третья часть кроны была обшита марлей, как
показано на рис. 6. Внутри верхней части кроны, обшитой марлей,
был поставлен улеек с пчелами из одной рамки, так что пчелы не могли
вылетать из этого места и принуждены были все свое внимание уде¬
лять цветам, находящимся под марлей. Все время процесса оплодо¬
творения стояла солнечная погода (район засушливый, мало дождли¬
вый, весна, лето сухие). Результаты получились следующие. Искус¬
ственно опыленные цветы дали 6,73% завязи; цветы на открыто# части
кроны дали 30,42%, а цветы, находящиеся внутри марли, 64,2%. Из
этого ясно видно значение пчел в повышении урожайности плодов.
Разницу меясду второй и третьей частями кроны надо отнести за счет
недостатка пчел в опытном хозяйстве (на 65 га виноградника и 25 га
сада, при наличии соседних садов, имелось всего 10 ульев пчел). Осо¬
Пчелы повышают количество и качество урожая21бенно интересную картину представляло дерево, когда плоды сдела¬
лись крупными. Вся третья часть кроны была осыпана плодами, ветви
пригнулись к земле. Вторая часть имела меньше плодов, ветви были
согнутые, но концы их отстояли от земли на метр. На первой части
кропы было очень мало плодов (кое-где), ветви торчали кверху.В Америке (США) большой известностью пользуются опыты проф.
Кука в с.-х. институте в Мичигане. Подвергая изоляции от опыле¬
ния насекомыми (т. е. главным образом пчелами) цветы плодовых де¬
ревьев и ягодных кустарников, Кук получил следующие результаты:РастенияСобраноПри изоляции
цветов газом
(мелкой сеткой)плодовБезизоляциив процентах к числу
распустившихся цветов220Груша 050Вишня 340Крыжовник 927Помимо количественной стороны, при опылении растений пчелами
важна и качественная сторона. В большинстве случаев плоды яблонь
и груш, развившиеся в результате перекрестного опыления пчелами,
бывают лучшей формы, размера и окраски, чем те, которые являются
результатом самоопыления; их форма и окраска в первом случае типичны
для сорта независимо от того, какой сорт применялся в качестве опы¬
лителя. Плоды, получаемые при перекрестном опылении, обычно со¬
держат больше семян, раньше завязываются, раньше начинают расти
и прочнее держатся на дереве.Еще один убедительный пример из истории плодоводства в Австра¬
лии.Когда здесь были разведены впервые плодовые сады, то очень долго
они не давали никакого урожая. Урожай стал получаться только после
того, как по совету ученых в Австралию привезли пчел и поселили их
в садах.Там, где имеются посевы гречихи на больших площадях, много
раз было замечено, что годы неурожая гречихи обычно совпадают с
годами неурожая меда и что в те годы, когда по причине плохой по¬
годы (дождя, холода, суховея) пчелы не посещают гречишных полей
в период их цветения, урожай семян гречихи всегда бывает чрезвы¬
чайно мал или совершенно отсутствует. Если случайно простоят за это
время два-три хороших взяточных дня, то это всегда положительно
отражается на урожае.Вообще пчела является главным опылителем гречихи, и надо счи¬
тать, что не менее 90% опыления гречихи совершается пчелами и при¬
мерно только 10% приходится на долю других насекомых.
22Значение медоносных растений в экономике сельского хозяйстваВ получении семян красного клевера, в которых сейчас особенно
нуждаются колхозы и совхозы, пчелы также играют исключительную
роль.Еще в старой России агроном И. Н. Клинген своими опытами
в б. Орловской губ. показал, что красный клевер, на котором работали
пчелы (кавказские), дает в 2г/2 раза больше семян, чем те участки, на
которых пчел не было. В последнее время эти опыты целиком подтвер-Влияние пчел на уроЖай семян красного,клебера < АВ килограммах (Опыты ' И. клан гена в Орлов губ в им. б. брас.)Наймем, хитоооб гае произвоаились опытыРис. 7. Влияние пчел на урожай семян красного клевера.дил агроном Манохин (в Приуралье, в районе Кунгура), причем
оказалось, что на тех участках красного клевера, где были поставлены
пчелы, с гектара получилось 6—7,5 ц семян, на участках же, где пчел
не было, а работали другие насекомые, семян получилось только около
3 ц; наконец па тех участках, где были исключены всякие насекомые,
не оказалось никакого урожая семян клевера (рис. 7).Возьмем далее подсолнечник. Из наблюдений Часникова1, прове¬
денных на 18 участках в 6 колхозах, видно, что на более близких
к пасекам участках урожай семян был выше, чем на отдаленных, и
чем дальше от пасеки, тем урожай меньший. На расстоянии 1 ООО—2 ООО м урожай пс?низился на 6 ц с 1 га.1 «Пчеловодство», Л? 2, 1933 г.
ПчелЫ Повышают количество и качество урожая23Опыты, проведенные Тульским научно-исследовательским инсти¬
тутом пчеловодства (С. А. Розо в), показывают, что подсолнечник,
опыленный-пчелами, дал 85,3% полных семян; изолированные же про¬
волочной сеткой цветы подсолнечника дали только 40%, а марлей —
14,2%. Различным оказался и вес семян: например 1 ООО семян, по¬
лученных в результате опыления пчелами, весили 60,2 г, а семена,
цветы которых были изолированы проволочной сеткой, 38,2 г и мар¬
лей—28,4 г.В Америке все крупные хозяйства по выращиванию огурцов в теп¬
лицах целиком отказались от ручного опыления и лерешли на опыле¬
ние пчелами, благодаря чему получают колоссальную экономию.
В окрестностях Бостона огуречные теплицы ежегодно используют бо¬
лее 2 ООО пчелиных семей. Хозяйство Жадера в Барбертоне (штат
Огайо) имеет огуречные теплицы, покрывающие 11 акров. Длина их—
800 м. Опыление производится пчелами, которые вносятся в теплицы,
как только на огурцах появляется много цветов1. Самая большая теп¬
лица в мире находится в штате Индиана (под стеклом 13,6 акра),
где выращиваются главным образом огурцы, помидоры, а в подземе¬
льях грибы. Для опыления держат 200 пчелиных семей.Опыты опорного пункта Научно-исследовательского института пче¬
ловодства (под Москвой, в совхозе Марфино) показывают, что в ре¬
зультате работы пчел в теплицах при полезной площади в 1 га получе¬
но огурцов на 110 ц больше, чем при ручном опылении. Это имеет гро¬
мадное значение, тем более что получается еще большая экономия *
ручном труде по опылению.Например было сэкономлено следующее количество часов:Выполнители работЭкономия вре¬
мени на 1 га
теплиц за сезон
(в человеко¬
днях)Экономия
на 1 га
теплиц
(в рублях)Ученики 3 1257 500Подмастерья 2 3449 8442 34414 064Много можно привести и других примеров, которые дают под¬
тверждение сказанному в отношении целого ряда возделываемых че¬
ловеком растений. Во всяком случае влияние пчел на урожайность
культурных растений в общем для всей массы колхозов и совхозов
столь огромно, что приходится удивляться, как до сих пор мало обра¬
щали на это внимания наши агрономические работники.В самом деле, повышение урожаев семян красного клевера, научно
доказанное агрономом Клингеном (повышение в 4—б раз),
урожаев садов, научно доказанное проф. Цандером, и наконец
повышение урожаев гречихи, подсолнечника, огурцов и т. д. — все
это вместе взятое доказывает, что нектароносная деятельность ряда
культурных растений, привлекая пчел, увеличивает в огромной сте¬1 ♦Пчеловодство», № 5, 1932 г.
24Значение медоносных растений в экономике сельского хозяйствапени урожайность этих растений, а следовательно и доходность все¬
го народного хозяйства.Это косвенное влияние по сумме денежного эффекта значительно
превышает прямую пользу от медоносных растений в виде выхода то¬
варного меда.Американцы в 1923/24 г. определили эту дополнительную цифру
дохода от пчел в своей стране в 1 миллиард рублей.В Германии ту же цифру выводят по отношению к 1925 году в сум¬
ме нескольких сот миллионов рублей.Если мы примем во внимание, что уже более 70% всех крестьянских
хозяйств нашего Союза перешло в колхозы, а в связи с этим измени¬
лась вся система и агротехника с.-х. производства, то и нам ориенти¬
ровочно надо оценивать пользу от пчел, вызываемую повышением
урожая, также не менее 1 миллиарда рублей в год.Например один дополнительный доход от опыления подсолнечных
посевов составит 75 млн. рублей в год. Столько же даст гречиха. Техни¬
ческие масличные вместе с эфирномасличными и лекарственными куль¬
турами дадут еще 100 млн., и наконец сады, огороды, а также посевы
кормовых культур на семена принесут дополнительно до полумиллиар-
да рублей в год.В данное время все наши совхозы учитывают опылительную ра¬
боту пчел, а многие колхозы специально подвозят пасеки к цвету¬
щим с.-х. растениям, проводят наблюдения над посещаемостью пче¬
лами этих растений и ведут необходимый учет результативности
данного мероприятия.По выборочным данным Управления Пчеловодства НКЗ РСФСРо колхозах, планирующих внутри своего хозяйства пчелоопыление,
как агрикультурное мероприятие, можно судить, что оно широко
внедряется в производство.‘ Наименование областейКоличествоколхозныхпасекОпылено
га с.-х.
культур205 420Западная Сибирь 8688Башкирия \ 8538Западная область 3250Московская область 81 001Ленинградская область 10929Саратовский и Сталинградский края 94 09535006913 321Естественно, что с дальнейшим укреплением совхозов и колхозов
этот дополнительный доход, обусловливаемый нормальным опылением
при помощи пчел, можно поднять еще выше.Отсюда и вытекает необходимость массового разведения пчел в тех
целях, чтобы насытить ими совхозы и колхозы, разводящие насеко-
Проблема урожайности и пчелы-опылители25-опыляемые растения (масличные, кормовые, гречиху, плодовые де¬
ревья, ягодные кустарники, овощные культуры и т. д.).Эта задача со всей серьезностью должна быть поставлена в порядок
дня именно теперь, когда повышение урожайности является основной
и решающей задачей с.-х. производства.В плане каждого совхоза и колхоза должна найти место пасека,
ее расширение и усовершенствование.Только в этом случае наша страна сумеет выкачать из природы те
сотни тысяч тонн нектара, которые в настоящее время пропадают бес¬
следно, оставаясь несобранными из-за недостатка пчел.В условиях послереорганизационного периода это особенно надо
подчеркнуть и стремиться к насаждению пчеловодства в целях приспо¬
собления этой отрасли к нуждам опыления, с одной стороны, и к
использованию ее в качестве высокодоходной подсобной отрасли
хозяйства, с другой.В. ПРОБЛЕМА УРОЖАЙНОСТИ И ПЧЕЛЫ-ОПЫЛИТЕЛИС ростом культурной обработки почвы, систематически, из года в
год, уничтожаются места с сорной растительностью, с различными за¬
рослями дикой флоры. Такие места представляли благоприятные-
условия для массового размножения целого ряда насекомых — диких
опылителей: шмелей, мух, некоторых видов бабочек и т. п.Несомненно, что эти дикие опылители играли и пока продолжают еще
играть заметную роль в опылении с.-х. растений. Однако систематиче¬
ское уничтожение их естественных гнездилищ, затем массовое введение
севооборота, распашка меж, сплошные культуры на обширных пло¬
щадях влекут за собою сокращение общего числа диких опылителей.Наблюдения проф. В. Ф. Болдырева, произведенные им в.
районе одной только Тимирязевской с.-х. академии, показали, что за
последние 20 лет сильно сократилось число некоторых видов шмелей,
мух и пр., а некоторые их виды почти совершенно исчезли.Работы проф. Филлипса в США, в штате Нью-Йорк, в 11 райо¬
нах, по сбору диких насекомых-опылителей привели к выводу, что
для опыления садов (яблони) этих насекомых недостаточно. Так
за 1 час коллекционирования помощники Филлипса находили в сред¬
нем 7 насекомых. Кроме того насекомые крайне неравномерно распре¬
деляются даже в соседних садах. При этом имеются и количественные
и качественные отличия. Например за 54 часа сбора в одном саду было
найдено только 15 насекомых, в другом же саду были обнаружены ты¬
сячи их. Это как раз показывает, что концентрация какой-либо одной
культуры ведет к уменьшению числа диких опылителей.Без сомнения, дальнейшие специальные исследования в этом на¬
правлении дадут богатый цифровой материал, который сможет резко
подчеркнуть, что действительно происходит систематическое исчезнове¬
ние ряда видов опылителей, а на смену им не появляется новых видов.Таким образом, совершенно очевидно встает вопрос, что на смену
исчезающим диким опылителям должны быть выдвинуты другие опы¬
лители, массовое размножение коих .можно регулировать.
26Значение медоносных растений экономике сельского хозяйстваТакими опылителями могут и должны быть культурные опылители
растений — пчелы. Поэтому -опять повторяю, что перед социалистиче¬
ским сельским хозяйством стоит на очереди задача о насыщении всех
районов пчелами, о размножении пчел до необходимого количества,
дабы возделываемые растения во-время и полностью были оплодотво¬
рены и не остались пустоцветны.Следует также отметить, что усиленное разведение пчел, насыщение
ими того или иного района до максимальных пределов — может сыг¬
рать крупную роль не только в деле более полного опыления с.-х.
растений, но и в деле борьбы с некоторыми насекомыми, питающимися
нектаром растений и в то же время приносящими вред сельскому
хозяйству.Известно, что в природе происходит постоянная борьба за суще¬
ствование, борьба за обладание пищей, борьба за право на жизнь.
Массовое появление одного вида насекомых, питающихся тем же слад¬
ким соком растений, что и пчелы, может в тот или иной год лишить
пчел пищи, оттеснить их от нектара и пыльцы медоносных растений.
Так например и было в период массового лета лугового мотылька в
1929—1932 гг. С другой стороны, наличие благоприятных условий
для питания массового количества диких насекомых может способ¬
ствовать и массовому их появлению.Эти два обстоятельства заставляют подходить к вопросу об исполь¬
зовании пчел, как культурных опылителей растений, не только с целью
опыления растений, но и с целью вытеснения тех диких опылителей,
которые вредят с.-х. растениям.Польза, приносимая пчелой, еще сильно увеличивается тем, что
она, по крайней мере в наших широтах, является единственным насе¬
комым, появляющимся уже во множестве в период главного расцвета¬
ния растений в мае, июне и июле, в то время, когда шмели, одиночные
пчелы и другие насекомые показываются только в единичных экзем¬
плярах, так как они не перезимовывают большими обществами. В мае
и июне каждый улей населяет в среднем от 20 до 30 тысяч пчел, а об¬
щее число всех рабочих пчел, имеющихся налицо в это время в 4 500 ООО
ульев1, можно считать доходящим минимум до 90 ООО ООО ООО. Из них,
впрочем, вылетает за взятком только часть, может быть четверть ка¬
ждой семьи.Несмотря на это, медоносная пчела только теми несметными тол¬
пами рабочих пчел, которых изо дня в день, высылает за взятком ка¬
ждая семья, оказывает в тысячу раз большее влияние на опыление,
чем все прочие насекомые вместе. Какую деятельность при этом
развивает пчела, показывает простой подсчет, произведенный Цан¬
дером:1 пчела посещает в минуту 10 цветов.1 пчела употребляет для 1 вылета 10 минут, следовательно, посе¬
щает 100 цветов.1 По данным Наркомзема РСФСР, к концу 1934 г. имелось пчелосемей в
колхозах 3 030 тыс., в единоличном пользовании 1 335 тыс., в совхозах 96 тыс.,
в орсах, инвалидных артелях, школах и пр. 200 тыс., а всего на-круг около
* 500 тыс.
Проблема урожайности и пчелы-опылители271 пчела делает за день 40 вылетов, следовательно, посетит 4 ООО
цветов.1 семья высылает 10 ООО летающих нчел, которые за 1 день посе¬
тят, следовательно, 4 ООО х 10 000=40 ООО ООО цветов.Значит, при 4 500 ООО семей за один день может произойти
40 000 000 x 4 500 000=180 000 000 000 000 посещений цветов.Но в действительности число посещений должно быть выше. По
Кнуту, одна пчела в минуту посещает 12 цветов, а по К и р х н е-
р у 30—40 посещений в минуту не представляет ничего выдающегося.Во всяком случае, этот расчет не преувеличен. По точным вычисле¬
ниям, которые производились на различных растениях эрлангеровско-
го пчельника проф. Цандером1, на каждый квадратный метр
поля в течение времени от 10 до 11 час. утра, в зависимости от погоды,
преходилось пчел на горчице (14—23 июня) 388—984, яровом рапсе
(12—17 июня) 376—1056, фацелии (14 июня—4 июля) 156—1932, огу¬
речной траве (20 июня—19 июля) 188—1984 штук.1 Е. Цандер. Живнь пчелы. Стр. 178, «гад. 1927 г.
ГЛАВА IIIПРОДУКТЫ, СОБИРАЕМЫЕ ПЧЕЛАМИ
С РАСТЕНИЙПчелы — инструмент очень сложный, и было бы
глупо рассчитывать разрешать удачно трудные
задачи успешного пчеловодства без достаточного
внания природы и инстинкта пчел.Ж. Ган д.Три важнейших жизненных продукта собирают пчелы с растений:
а) нектар, из которого вырабатывают мед, б) пыльцу, или цветень,
из которой приготовляют пергу, служащую пищей для детки и для
взрослых пчел (хлебина) и в) кл(й, который приносится в готовом виде
и вырабатывается пчелами из оболочек пыльцевых зерен. Кроме того
пчелы собирают с растений медвяную росу и падь 1.А. НЕКТАРНектар представляет собою сахаристое вещество, выделяемое ме¬
довыми железками растений. Это и есть тот сладкий сок, ради которого
пчелы посещают цветы растений и который составляет их естествен¬
ную пищу. Медовые железки или, как их называют, нектарники,
чаще всего располагаются в глубине цветков у основания завязи и
тычинок. Иногда они скрыты в особых утолщениях чашелистиков или
лепестков и значительно реже встречаются вне цветов — на стеблях,
черешках листьев, прилистниках и прицветниках.Нектар обычно выделяется или через устьица эпидермы (кожицы)
медовых железок или просто просачивается через стенки клеток эпи¬
дермы; иногда нектаровыделение происходит после предварительного
ослизнения эпидермы.Пчелы собирают нектар при помощи хоботка. Для этой цели они
садятся на цветок, раздвигают лепестки венчика и, вытягивая хобо¬
ток, опускают свою головку в глубину цветка, откуда извлекают не¬
ктар. Взяв добычу из одного цветка, пчелы переходят к другому, пока
яе наберут полной ноши.Вылетая за нектаром, пчелы в течение всего дня или нескольких
часов предпочитают посещать один вид растений, преимущественно
гот, который в данное время наиболее для них доступен или выделяет
5олыпе нектара. Иногда это правило нарушается, и пчелы садятся
аа разные растения. Тем не менее во взятке всегда преобладает (доми¬1 Ниже я объясняю разницу между медвяной росой и падью.
Нектар29нирует) нектар какого-либо одного растения, а нектар остальных со¬
ставляет лишь ту или иную примесь. Нектар, будучи собран пчелами,
при обратном их полете теряет воду и подвергается некоторого рода
превращениям, причем эти превращения начинаются с момента прохож¬
дения через всасывающий аппарат пчелы и пищевод в ее зобик. При¬
несенный в ульи нектар передается пчелам-приемщицам и изрыгается
ими в восковые ячейки уже в виде так называемого напрыска, а затем
превращается в мед.Само по себе выделение нектара является замечательной способ¬
ностью растительного мира, которая ботаникам старого времени пред¬
ставлялась загадочной. Хотя каждое отдельное растение и мало
выделяет нектара, тем не менее многие тысячи тонн его выделяютсяРис. 8. Разрез нектарника Рио* 9. Разрез нектарника персика (вид
очитка: 5 — нектарная ямка, д— под микроскопом): 5, 5 — две клеточки,
капля нектара, с — основание ле- между которыми выходит нектар д, который
пестка, п — нектароносная бога- и накопляется в С; с, с — клеточки, не со¬
тая сахаром ткань. Справа тянет- держащие сахара,
ся сосуд, по которому движется
вода. (Сильно увеличено.)вообще цветами за один сезон. Поэтому казалось странным, зачем ра¬
стение, накопляя в своих листьях крахмал и сахар, потом расстается
с этими веществами, выделяя их с нектаром.Кельрейтер первый указал, что назначение нектара — при¬
влекать насекомых для участия в опылении цветов, и в этом была
разгадка замечательного явления, представлявшегося неясным даже
знаменитому ботанику Линнею.Нектарники можно разделить на две группы: на цветковые и вне-
%{ветковые. Цветковые встречаются на всех органах цветка: на чаше¬
листиках, лепестках, тычинках и пестиках; внецветковые — на ли¬
стьях, их черешках, стеблях и прицветниках. На чашелистиках нектар¬
ники бывают редко, лишь у липы вогнутые чашелистики выделяют
нектар крупными каплями.Типичный нектарник состоит из небольшой выступающей массы
клеточек, покрытой слоем клеток покрупнее, называемым эпидермой
(рис. 8 и 9).
30Продукты, собираемые пчелами с растенийСогласно Куку, это — небольшое возвышеньице, состоящее
из 6 до 8 слоев клеточек, легко отличимых от более крупных клеток
соседних тканей. Эпидерму образует чаще один слой клеток, но иногда
она состоит из двух и трех слоев клеток.У липы нектар выделяется из ткани нектарника у основания ча¬
шелистиков. У горчицы нектарники заложены у основания тычинок.
У вьюнка нектарник состоит из пяти чешуек при основании завязи.В цветах крыжовника и смородины, у крушины, у остролистного
клена, конского каштана нектарники лежат на цветоложе1. У косточ¬
ковых плодовых растений они .• выстилают внутреннюю стен- Аку зеленой чашечки. Особенно Цясно они видны на цветах ,клена в виде кольцеобразных ^ ^утолщений, окружающих ос- Iнование пестика (рис. 10). УРис. 10.Цветок клена,^ — нек- Рис. 11. Соцветие ряочика (КгШЬаг1а ш-
тарные железы. Увеличено. (По репаНз). В приподнятом цветке видны
Цандеру.) 6 нектарников N. (По Цандеру.)тарники лежат у волчьего лыка, при основании столбика — у
фенхеля.Тычинки черники и клюквы несут нектарники у своих оснований
на наружной, обращенной к лепесткам, стороне. У подснежника мы
их находим на внутренней стороне трех зазубренных внутренних ле¬
пестков. Особенно они бросаются в глаза у рябчика (РгШИапа доре-
гёаЦз) (рис. 11). Каждый из шести желтых лепестков несет у основания
белую, окаймленную черным, нектарную ямку, шириной в 3—4 мм
(рис. 12), в которой висит капелька сладкой яшдкости величиной почти
с горошину.Те цветы, которые имеют зеленую чашечку и окрашенный венчик,
редко имеют нектарники на чашелистиках, чаще медовики распола¬
гаются здесь на венчике. У борца, или аконита (АсошШт ЪГареПиз)
(рис. 13) они сидят на длинных стебельках и имеют вид открывающих¬
ся вниз кувшинчиков, скрытых в верхней части цветочного шлема.1 Цандер. Жизнь пчел. Стр. 150, ивд. 1927 г.
Нектар31В чашечковидных цветах нектарники лежат открыто и бывают или
совершенно доступными (липа, клен, крушина, гречиха и др.), или же
бывают отчасти покрыты волосками и чешуйками (ивы, плодовые де¬
ревья). В трубкообразных цветах они совершенно скрыты в глубине
(клевер).Рис. 12. Шесть нектарников
(Щ рябчика, наполненных
нектаром. Натуральная вели¬
чина. (По Цандеру.)Рис. 13. Три цветка аконита: 1 — целый,
2 — вскрытый сбоку, 3 — удален шлем, что¬
бы показать нектарники (.№). (По Цан-й ер у.) .Впецветковые нектарники очень ясно видны на черешках вишне¬
вых листьев, особенно у черешни. На месте перехода черешка в пла¬
стинку листа видны 1—3 овальных вздутия с
углубленной поверхностью (рис. 14), в мае ча¬
сто выделяющие обильное количество меда.Нектарники вне цветов имеются также у ви¬
ки, бобов, белой акации и других растений.Внецветковые нектарники вначале появились,
вероятно, на листьях. Их находят на покров¬
ных листочках хлопчатника и одного вида
молочая (ЕирЬогЫа ри1сЪегпта), на ножках
цветов коровьего гороха, на средней жилке
листа хлопчатника и др. В большинстве слу¬
чаев такие нектарники почти никакого значе¬
ния для пчел не имеют. Однако с некоторых
растений, как хлопчатник и вика, благодаря
внецветковым нектарникам добывается не¬
малое количество меда.Цвет нектарников бывает разнообразный:
по большей части белый, темнозеленый, густо
оранжевый и т. д.У очень многих растений нектарники име¬
ют прикрытия и приспособления для защиты
нектара от высыхания, вымывания дождем,от расхищения нежелательными посетителями и т. д. Проф. В. И. Т а-
лиев1 сообщает,что «сплошь и рядом имеются специальные медовыеРис. 14. Некуарники (^)
на черешке листа че¬
решни. Увеличено. (По
Цандеру.)1 В. И. Талиев. Научные основы учения о медоносах. Стр. 39, изд.
1927 г
32Продукты, собираемые пчелами с растенийприкрытия в виде чешуек (у лютиков, чернушки, огуречника), пучков
волосков, выростов, расширенных и соответственно согнутых частей
цветка. У колокольчиков например мед выделяется мясистым круж¬
ком, окружающим основание столбика. При этом основания тычи¬
ночных нитей так расширены и прижаты к столбику, что образуют на¬
стоящую пятискатную крышу над выделительной поверхностью. До¬
ступ к последней возможен только через узкие щели, остающиеся меж¬
ду сближенными краями тычиночных расширений, но и они закрыты
покрывающими их обильными волосками».Вообще потребовалась бы целая глава для описания множе¬
ства замечательных способов, при помощи которых нектарники
охраняются от дождя й нежелательных посетителей. Например на
лепестках одного американского садового растения находится .«ча¬
шечка» с чешуевидной крышечкой, которую пчела, в поисках нек¬
тара, приподнимает и которая снова занимает свое место, когда
лчела улетит.Тот же В. И. Т а л и е в сообщает, что в цветах нередко имеются
'особые медовые знаки, которые, как он думает, указывают насекомому
кратчайший путь к меду и этим, с одной стороны, облегчают его труд,
а с другой — лучше обеспечивают опыление. Чаще всего роль медовых
знаков играют разнообразные отметины, черточки, ряды точек, на¬
ходящиеся на пути к нектарникам и окрашенные иначе, чем окружаю¬
щие части, и т. д.Все это представляет очень большой интерес, но останавливаться
на этом подробно нет никакой возможности, так как с практической
точки зрения важнее осветить вопросы физиологии выделения нектара,
условий, от которых выделение зависит, и химии нектара. К этому мы
и перейдем.Проникновение нектара сквозь эпидерму нектарника в большин¬
стве случаев совершается довольно легко. У спиреи, терновника,
петуньи, тыквы и многих других растений имеются многочисленные
мельчайшие отверстия в эпидерме (защищаемые специальными клеточ¬
ками), через которые нектар выходит наружу. Под каждым таким от¬
верстием находится вместилище, в котором накопляется нектар до
^его выхода из нектарника. Отверстия эти или располагаются одно¬
образно по поверхности нектарника или же собираются вместе в опре¬
деленных местах. У ив нектарники имеют форму втулочек с одной по¬
рой, через которую выходит бесцветный нектар. Встречаются также
нектарники, покрытые сосочками или особыми, продолговатыми, тон¬
костенными клеточками, легко пропускающими воду с растворенными
в ней веществами. Нектар просачивается сквозь стенки сосочков и со¬
бирается на них в капельки под действием давления, проявляющегося
внутри набухающих клеточек нектарника.Для того чтобы нектарник мог выделять нектар, его клетки должны
быть растянуты водой с сахаром. Нектар должен оказать сильное да¬
вление наружу, растягивая эластичные стенки клеток. Для нормаль¬
ного выделения нектара требуется, чтсбя все части растения были
еполне жизнедеятельны, упруги и содержали в себе достаточное коли-
чество воды.
Нектар33Если этих условьй не имеется, нектаровыделительная способность
падает, и потому при наступлении сух ей погоды взяток часто прекра¬
щается. Растения с опустившимися листьями и цветами из-за недо¬
статка влаги нектара не выделяют.Сила давления в нектарных клеточках иногда доходит до пяти
атмосфер. Выделение, по всей вероятности, начинается с форсирова¬
ния нектара через эктоплазму и эпидерму, .которые, возможно, видо¬
изменяются давлением. Лишь только появится нектар на наружной по¬
верхности, вода испаряется, и жидкость становится более густой, чём
была внутри клеточки нектарника.Если выделение нектара наружу происходит медленнее, чем егс
образование, то давление изнутри клеточек проявляется повторно.Выделительная деятельность цветочных нектарников прекращается
после опыления немедленно или некоторое время спустя. После этого
сахар идет на питание плода, и цветок меняет цвет своих лепест¬
ков, как бы показывая насекомым, что надобность в их услугах
миновала.Количество выделяемого нектара сильно колеблется у разных ви¬
дов растений. У одних видов появляющиеся капельки едва заметны
для невооруженного глаза, у других нектар образует тонкий слой,
похожий на слой лака, у некоторых же капельки сливаются вместе в
собираются в чашечках и трубочках иногда до переполнения послед¬
них.В цветке тропической орхидеи СогуапйЪез имеется сборная ча¬
шечка, в которую стекает нектар до тех пор, пока его не наберется
около 30 г. Вильсон высчитал, что для того, чтобы собрать
1 кг сахара, пчелы должны посетить 125 ООО головок клевера. Чтобы
собрать 1 кг меда, пчелам надо взять нектар не менее чем с 6 миллио¬
нов цветов. Планта указывает, что пчела должна посетить 2 ООО
цветов белой акации или б ООО цветов эспарцета, чтобы принести в улей
1,3 г меда.Что касается состава нектара, то попытки определить его химиче¬
скую природу были сделаны еще в конце 18-го века. Так, К е л ь -
рейтер исследовал нектар у растения, известного под именем цар¬
ские кудри, аГоффман в 1788 г. пытался определить состав нек¬
тара у агавы. В общем, большинство старых исследователей приимо
к выводу, что цветочный нектар представляет собою водный раствор
тростникового сахара, т. е. того сахара, который мы обычно употре¬
бляем в пищу и который добывался ранее из сахарного тростника, а
ныне добывается из свекловицы. ,Позднее у ряда растеньй в нектаре было обнаружено присутствие
только одного инвертированного сахара, т. е. сахара, превращенного
в глюкозу (декстроза, виноградный сахар) и фруктозу (левулеза, пло¬
довый сахар), или, точнее говоря, в сахары, обычно встречающиеся в
винограде (глюкоза) и соке плодовых растений (левулеза). Инвертиро¬
ванный сахар и есть смесь этих двух веществ. Искусственным путем эта
смесь может быть получена из обыкновенного (тростникового) сахара
после прибавления к его раствору небольшого количества какой-
нибудь кислоты, например серной или уксусной.3 Г ■ у х » *. Недовоов. рдотенжд
34Продукты, собираемый пчелйми с растенийПримерами растений, содержащих в нектаре один инвертирован¬
ный сахар, могут служить: Шюйойепйгоп ЫгзиШт и КоЪша (по ис¬
следованиям Планта), а также РгШНайа (по исследованиям
Р а у м е р а).Наконец, имеются растения, нектар которых содержит и трост¬
никовый и инвертированный сахар. Такова например, по Стоне,
РотзеШа ри1сЪепта, содержащая в нектаре 57,59% виноградного
сахара (глюкозы) и 11,23% тростникового сахара (сахарозы) при
30,98% воды.Количество тростникового сахара изменяется в нектаре в зависи¬
мости от возраста. По В о н н ь е, молодые нектарники только что
раскрывшихся цветов содержат его больше, чем нектарники соста¬
рившиеся, и вообще количество сахарозы падает по мере приближе¬
ния к концу цветения. Убыль сахарозы объясняется, повидимому,
действием особого возбудителя (фермента), который превращает ее в
инвертированный сахар. Тому же Б о н н ь е удалось открыть и из¬
влечь этот возбудитель из цветов растений.Много анализов нектара сделано исследователем Планта.
Так например им пайдеп следующий состав нектара.В нектаре содержится
(в процентах)В сухом веществе содержится
(в процентах)сухоговеществаглюкозысахарозыглюкозысахарозыводыУ Выпота га(Нсапз
» Рго1еа теШГега .
» Ноу а сагпоза . .15,317,6640,7714,8417,064,990*4335,2497,096,635,652,8587,443,01,43Количество воды в нектаре вообще изменяется в зависимости от
условий транспирации (испарения). Если растение переполнено со¬
ками и почти не испаряет воды, содержание сахара в нектаре падает до
минимума (1%). Наоборот, если наблюдается засуха и растение испы¬
тывает сильную жажду, нектар высыхает до выпадения на поверхно¬
сти выделяющих его желез кристаллов сахара. При обычных условиях
воды в нектаре содержится от 70 до 90%.Наряду с сахаром нектар содержит в небольшом количестве ки¬
слоты, азотистые вещества и минеральные вещества (золу). Согласно
исследованиям Планта, зола нектара Рго4еа те1Щега заключает
в себе: 1,04% фосфорной кислоты, 4,64% серной кислоты, 7,85% хлора
и 15% калия.По. Цапеку, не исключено содержание в нектаре и ядо¬
витых веществ, однако это мнение требует дальнейших подтвер¬
ждений.В заключение следует заметить, что нектар в цветах растений обра¬
зуется, повидимому, преимущественно из зерен крахмала, вырабаты¬
ваемого растениями из воды и углекислоты воздуха.
Пыльца, или цветень35Что касается внешних факторов, которые влияют на выделе¬
ние нектара, то роль их описывается мною в главе об условиях, опре¬
деляющих медосбор.Вопрос о том, как происходит превращение нектара в мед, еще
мало изучен. Во всяком случае несомненно то, что процесс превраще¬
ния нектара в мед начинается еще в медовом желудочке пчелы, куда
она набирает нектар. Процесс этот в главнейшем сводится к потере
воды и изменению состава нектара под действием возбудителей (фер¬
ментов). Вода начинает убывать из нектара уже во время лёта пче¬
лы, и тогда же происходят первоначальные превращения тростнико¬
вого сахара под влиянием ферментов, выделяемых слюной пчелы.
Одним словом, когда пчела выпрыснет нектар в ячейки сотов, он уже
приобретает иной состав и называется в начале напрыском, а затем
медом.Правда, и это вещество еще нельзя считать настоящим медом, ко¬
торый годен для пищи. В нем содержится, примерно 60% воды и зна¬
чительный процент еще не превращенного сахара. Лежа в ячейках,
мед созревает: а) он теряет еще больше воды, количество которой падает
в нем до 15—20%; б) почти весь тростниковый сахар его превра¬
щается в глюкозу и плодовый сахар, и, наконец, в) в нем появляются
новые ферменты, способствующие окончательному созреванию меда.
Когда вся ячейка наполнится медом и мед достаточно сгустится, пче¬
ла запечатывает ячейку.Состав меда сильно зависит от состава того нектара, из которого
он образовался. Если в нектаре много содержалось виноградного са¬
хара, то и в меде его будет много. Быстрота кристаллизации меда
также зависит от количества виноградного сахара в нектаре. Чем
больше было его содержание, тем скорее и легче садится полученный
из него мед. И наоборот, чем больше было в нектаре плодового сахара,
тем труднее происходит кристаллизация меда. Объясняется это соответ¬
ствующими способностями к кристаллизации обоих видов сахара.Так например мед липовый, гречишный, белого клевера кристалли¬
зуется (как говорят пчеловоды — садится) сравнительно быстро,
а мед с белой акации, в котором значительно больший процент плодо¬
вого сахара, не кристаллизуется иногда в течение нескольких меся¬
цев.В. ПЫЛЬЦА, ИЛИ ЦВЕТЕНЬВ цветочном нектаре пчелы берут с растений сахар (углеводы),
110, кроме сахара, им необходимы белок и жир. Эти два вещества они
извлекают из цветочной пыльцы, которая представляет собою мучно¬
образный, тонкий, как пыль, порошок, образующийся в конечных
утолщениях тычиночных нитей цветка, так называемых пыльниках.
Когда пыльца созревает и становится годной для оплодотворения жен¬
ских цветов, она освобождается из пыльника и либо разно¬
сится ветром (у ветроопыляемых растений), либо прилипает к телу
насекомых и попадает при их посредстве на рыльца пестиков.Для пчел пыльца является составной частью их взятка и прино¬
сится ими в улей, *где складывается в ячейки сотов в переелойку с ме-
з*
36Продукты, собираемые пчелами с растенийдом и смачивается слюной. Эти запасы служат для питания пчелиной
детки, которая нуждается в значительном количестве азотистого кор¬
ма. Да и сами взрослые пчелы чувствуют естественную потребность
в пище этого рода и наравне с медом поедают немало пыльцы. Пыльца,принесенная в улей и сло¬
женная в соты, называется
пергой или хлебиной.Пчелы в некоторые годы
приносят огромное количе¬
ство пыльцы и наполняют ею
ячейки до краев сплошной
массой на целых рамках (ри¬
сунок 15). Такие ячейки ча¬
сто остаются незапечатанны¬
ми. Во многих же случаях
пчелы, подготавливая себе за¬
пасы на зиму в центральной
части улья, складывают пыль¬
цу лишь на глубину половины
ячеек, а остальную часть яче¬
ек заполняют медом и запеча¬
тывают восковыми крышечка¬
ми (рис. 16).Потребность в такой пище
для пчел проверялась многими учеными за границей и у нас. Так,
проф. Н. М. Кулагин1% указывает, что на пасеке с.-х. академии
имени Тимирязева (в Москве) поставленными им опытами выяснено
следующее: 1) если пчелы едят мед, в котором совершенно нет пыльцы,
то они не строят соты и не выделяют воска; 2) если пчелы поедают
мед, содержащий пыльцу, то они могут строить соты.Рис. 16. Ячейки с пергой, разрезанные вдоль, с слоистым содер¬
жимым. Двойное увеличение. (По Цандеру.)Известный польский пчеловод проф. Цесельский вычи¬
слил, что для 1000 ячеек пчелиной детки требуется до ее запечатания
100 г меда, 60 г пыльцы и около 30 г воды. Трутневая черва потреб¬
ляет при этом почти вдвое больше корма, чем указано. По другимРис. 15. Часть сота с ячейками, напол¬
ненными пергой. (По Цандеру.)1 Н. М. Кулагин. Кормление пчел. Стр. 12, иэд. 1925 г*
Пыльца, или цветень37данным хорошая семья пчел потребляет в течение сезона около 20 кг
пыльцы.Теперь понятно, что когда начинается у пчел развитие детки и
требуется постройка сот, будут особенно ценными те растения, кото¬
рые дают цветочную пыльцу (пергу).Развитие расплода начинается с ранней весны и продолжается до
поздней осени, и все это время снабжение пергой должно быть непре¬
рывным, иначе матка прекратит кладку яиц и личинки пчел перемрут
в своих ячейках.Обычно пчелы не испытывают недостатка в перге, за исключением
немногих случаев ранней весной, но в некоторых местностях с пергой
случаются серьезные затруднения', при которых пчелам приходится
переживать настоящее голодание. Наибольшее количество пыльцы вес¬
ной получается с ив, кленов, вязов и дубов, но с июня до сентября в
ней иногда ощущается недостаток в течение почти 2г/2 месяцев. Этот
факт служит убедительной иллюстрацией важности для пчеловодных
работников знания флоры той местности, где они работают, а также и
того, как отсутствие перги весной в период вывода пчелиной детки
может послужить причиной гибели почти целой пасеки.По сообщению Ловелл я, в Австралии перговые голодовки
случаются регулярно каждый сезон. Там имеет место так называемый
«критический период» в средине лета, когда перги почти нет, и матка
перестает червить, а расплод умирает от голода. Зависит это от не¬
значительного количества пыльцы, доставляемой туземными деревь¬
ями эвкалиптами. Например семья пчел, работающая на ЕпсаНр-
1из теШойога, может захиреть, дойти до горсточки пчел, хотя бы меда
в природе и было вполне достаточно. Таким образом, благополучие
семьи зависит от надлежащего снабжения пергой, источники которой
имеют жизненную важность для пчеловождения.Все цветы, выделяющие нектар, за исключением снабженных одни¬
ми пестиками (женские цветы), дают также и пыльцу. Многими расте¬
ниями она производится в большом изобилии, как например ивами,
одуванчиком, акацией, золотой розгой, подсолнечником. Большие за¬
пасы перги ранней весной можно обеспечить посадкой тычинковых
экземпляров ивы вдоль течения разных водных потоков и на низмен¬
ных пустующих землях. В виду того, что эти растения опыляются
насекомыми, пыльца их настолько липка, что ветром не сдувается, как
с ольхи, дуба и вяза, опыляемых ветром. Подсолнечник дает пыльцу в
изобилии и долгое время. Желтая акация весьма богата пыльцой, со¬
бираемой пчелами всякий раз, как представляется им возможность
полетать во время цветения этого растения (весною).В СССР существует не менее 2 ООО видов растений, не выделяю¬
щих нектара, но производящих пергу. Их можно разделить на две
группы, из которых одна опыляется ветром, а другая — насекомыми.
Первая группа гораздо более многочисленна и включает в себя оль¬
ху, тополь, вяз, дуб, лещину, широколистный рогоз, лопух, осоку,
камыш и многие обыкновенные сорняки, как лебеда, крапива, щавель
и др.* Цветы у этих растений мелкие, тусклые или зеленоватого цвета,
очень многочисленные, Тычинки ц пестики обычно располагаются
38Продукты, собираемые пчелами с растенийотдельно в разных цветах, находящихся на том же самом растении
(однодомные), или па различных растениях (двудомные). Все они опы¬
ляются ветром и дают огромное количество перги, благодаря чему мно¬
гие из них оказываются Чрезвычайно полезными для пчеловодства.Везде, где имеются леса буковые, дубовые, вязовые, или заросли
ольхи и орешника, там недостатка перги бояться нет никаких основа¬
ний. Часто пчелам представляется возможность достаточно добыть
пыльцы с ивы и клена и не бывает надобности посещать для этого де¬
ревья, опыляемые ветром; если же явится такая необходимость, пчелы
тысячами прибегают к этому источнику. В нашей стране опыляемая
ветром лещина прежде всех других растений дает пчелам пыльцу вес¬
ной. Пыльца эта состоит из 5 % воды, 30% белковых веществ и 60% угле¬
водов (сахар, крахмал). Химический состав пыльцы опыляемого насеко¬
мыми шиповника почти совершенно такой же, как и у лещины.Огромные массивы опыляемых ветром вечнозеленых хвойных де-
ревьец, как сосна, ель и кедр, также производят пыльцу в большом изо¬
билии, но не выделяют нектара. Воздух в сосновых лесах бывает на¬
сыщен пылинками, которые, медленно оседая, покрывают листву де¬
ревьев, траву и землю (так называемый серпый дождь). Так как сос¬
новая пыльца содержит только 16%белковых веществ и более 20% не¬
удобоваримого материала, то она является гораздо менее ценной, чем
пыльца цветущих растений, и собирается пчелами только по нужде в
весьма редких случаях.Из хлебных растений кукуруза является для юга СССР более важ¬
ным источником перги, чем какое-либо другое культурное растение.
Цветет она, кроме того, в такое время, когда пыльцевых растений бывает
мало, вследствие чего пчелы в большом числе устремляются к метел¬
кам кукурузы. Сорго обыкновенное (Зог^Ъшп уи1§аге) также привле¬
кает к себе пчел. Оба эти растения ранее ошибочно считались медо¬
носными, подобно другому пергоносу — клещевине, которая хотя и
имеет нектарники на черешках листьев, но нектарники не функцио¬
нирующие.Из других опыляемых ветром растений только немногие являются
ценными с точки зрения пчеловода.Вторая группа не выделяющих нектара растений состоит из расте¬
ний с яркими, бросающимися в глаза цветами, которые опыляются
насекомыми. Многие из них крупной величины, как например роза,
мак, ветреница, ломонос, бузина, коровяк и разные виды спиреи.
Их называют пергоносами. Нектара они не имеют, и пчелы их поки¬
дают, как только истощится пыльца. Цветы у пергоносов бывают все¬
возможной окраски. Встречаются они во множестве семейств — ли¬
лейных, орхидных, лютиковых, маковых и др. Возможно, что цветы
их когда то, в далеком прошлом, и выделяли нектар, но затем утра-
гили эту способность.Самый сбор пыльцы производится пчелой довольно сложным спо¬
собом, характер которого изучен совсем недавно. Цандер1 сообщает,
что «сидя на цветке, пчела жвалами при помощи тарзальных щеточек1 Б. Цандер. Жизнь пчелы. Стр. 16, изд. 1927 г.
Пыльца, или цеетепъ39Рис. 17. Го¬
лень и первый
членик лапки
рабочей пчелы
с внутренней
стороны. (По
Цандеру.)передних ног счищает и соскабливает с копцов тычппочпых нитей цве¬
точную пыльцу, увлажняя ее слюной или медом. Затем она слетает
и во время перелета к следующему цветку складывает клейкую пыльцу
в «корзиночки» задних ножек. Раньше все придержи¬
вались того мнения, что пыльца откладывается на зад¬
них ножках посредством надавливания снаружи при
помощи средних ножек. Но это происходит не так.
На самом деле она счесывает пыльцу щеточкой правой
средней ноги с левой передней ноги и точно так же
щеточкой левой средней ноги пыльцу, приславшую к
правой передней ноге. Затем подобным лее образом
начинают действовать и задние ножки под брюшком
летящей пчелы и счищают пыльцу поперемепно с пра¬
вой и с левой средней ножки, а в случае нужды так¬
же и с тела. В конце копцов пыльца скопляется
между упругими щетинками на внутренней стороне
первого расширенного членика ланки задних ножек
(рис. 17). Отсюда она переходит в высшей степени
удивительным образом в кор¬
зиночки на наружных сторо¬
нах голеней».«Наружпая поверхность
голени гладкая, но не вогну¬
тая по всей своей длине, как
раньше описывали; только в
нижней части вблизи первого
членика лапки находится вы¬
емка, в которой расположена
одна длинная и несколько бо¬
лее коротких щетииок. Кроме
ого, весь край голени усажен густым рядом длинных, загнутых
внутрь волосков для удержания груза из пыльцы. Задний конец голени
притуплен и назван Бутте ль-Репепом пыльцевой месиль-
ней. Далее на конце голени находится ряд жестких, широких ще¬
тинок (пыльцевой гребешок), против которых лежит окаймленный
короткими волосками выступ первого членика лапки — ушко. Оба
образования служат для препровождения пыльцы со щеточных волос¬
ков первого члепика лапки в корзиночку. С этой целыо пчела пере¬
кладывает задние ножки одна к другой и счесывает левым пыльцевым
гребешком цветочную пыльцу с правой щеточки и наоборот» (рис. 18).«При этом пыльца сначала попадает в вырезку между голенью и пер¬
вым члеником лапки (рис. 19), затем придавливается при помощи ушка
пятки к тупому концу голени, чтобы спрессоваться, и, наконец,
оттесняется в выемку корзиночки на наружпой стороне голени.
За первой нагрузкой следует вторая, третья и т, д., каждый новый
комочек оттесняет уже имеющийся, и, таким образом, мало по
малу корзиночка наполняется, пачиная снизу, пыльцой, которая
для верности еще придавливается снаружи при помощи средних но-
жек, Когда нагрузка готова, она висит с каждой стороны на задницРис. 18. Пчела счесы¬
вает правым гребешком
пыльцу с левого перво¬
го членика задней лапки.(По Касте лю.)
40Продукты, собираемые пчелами с растенийножках в виде различной величины комочков, которые и называются
обножкой» (рис. 20).Наблюдатель, желающий узнать, что делает пчела и как она это
делает, сталкивается обычно с двумя препятствиями. Первое из этихРис. 19. Образование обножки. Сильно увеличено. (По Настелю.)препятствий заключается в сравнительно малой величине пчелы, а вто¬
рое вызывается необыкновенной быстротой, с которой пчела выпол¬
няет многие из своих действий. Вычислено, что крылья пчелы дела¬
ют до 400 колебаний в минуту, и понятно, что такие движения слиш¬
ком быстры для человеческого глаза.Большинство движений пчелы при' со¬
бирании пыльцы значительно менее- бы¬
стры, но все же слишком быстры для
глаза исследователя при обычных усло¬
виях. В виду этого описания этой дея¬
тельности пчелы имели в большинстве
случаев характер предположений и до¬
гадок до того, как Олейден и Кас¬
те л ь опубликовали результаты своих
исследований. Эти ученые, работая не¬
зависимо один от другого, пришли почтик одним и тем же выводам, но расходятся в мнениях о том, как до¬
стигается слипание зерен пыльцы для погрузки ее и перенесения срав¬
нительно большими количествами. Такое различие мнений требует
дальнейших исследований.Рис. 20. Пчела с обножкой.
Увел. 2:1. (По Цандеру.)
Пыльца, или цветень41Наблюдения над собиранием пыльцы, по Брюсу Лайнбур-
г у1, можно производить посредством изучения пчел во время их ра¬
боты на АтЪгсша агкепЦз^оНа, кукурузе и бирючине (1л§из1;тт
уд1§аге). Каждое из этих растений дает возможность без помехи рас¬
сматривать пчелу, работающую на цветке, на уровне роста наблюда¬
теля. Однако, ни одно из этих растений нельзя равнять с А1пиз а1-
поЪеШ1а или с Согу1из атепсапа при изучении сбора пыльцы пчелами,
так как последние два растения цветут ранней весной, когда дни
бывают прохладными. Часто случается, что пчел можно видеть рабо¬
тающими на этих цветах в такую холодную погоду, когда они бывают
сильно озябшими и двигаются медленно, давая воз¬
можность без затруднений следить за ними. Иногда
пчелы настолько коченеют, что бывают не в состоя¬
нии лететь обратно в улей с собранной добычей.У А1пиз а1поЪе!и1а и Согу1из атепсапа пыльца
суха, и это обстоятельство замедляет работу 'пчелы.У того и другого растения пыльца вырабатывается в
сережках и при малейшем сотрясении зрелая пыль¬
ца освобождается и уносится ветром. Пчела должна
в этом случае действовать очень деликатно, чтобы
не остаться без добычи.Пока еще неизвестно, научается-ли пчела из опы¬
та тому, что эти цветы требуют не такого обраще¬
ния, как цветы с влажной пыльцой; но факт тот, что
пчелы всегда сообразуют свое поведение с типом Рис.. 21. Пче-
собираемой ими пыльцы. При собирании влажной ла. перемещаю-
пыльцы с цветка, например, одуванчика они толкаются, „пиы^ь^у втрутся, по временам валяются в пыльце. Когда же корзиночку,
они собирают сухую пыльцу с А1еиз или Согу1из, то
осторожно усаживаются на нижней конце сережки, где посадка
их производит наименьшее сотрясение, и спокойно работают, под¬
вигаясь вверх по сережке, пользуясь ротовыми частями для снима¬
ния пыльцы, причем тело пчелы помещается ниже пункта операций,
чтобы перехватить массой волосков случайно выпадающую изо рта
пыльцу. На этих растениях пчелы работают медленно, стараясь при¬
чинять цветку минимум беспокойства. Нередко можно видеть, как
пчела висит, зацепившись одной ножкой за нижний конец сережки,
а другой очищает от пыльцы ротовые части и брюшко, препровождая
затем пыльцу в корзиночки (рис. 21).Процесс наполнения корзиночек можно наблюдать в прохладные
утра на пасеке. Протягивают руку к самому летку во время возвраще¬
ния пчел с поля с массой зерен пыльцы на их теле. Иззябшие и уставшие
пчелы садятся на руку, после чего рука осторожно поднимается до
30 см от глаз. При таких обстоятельстввх пчела иногда остается на ру¬
ке в течение нескольких минут, вероятно, благодаря теплоте руки.
В этот промежуток времени она принимается за уборку пыльцы с го-> «Атепкап |3ее .Гоигоа!», № 2, 1926 г,
42Продукты, собираемые пчелами с растенийловы, груди и ножек, а также и за укладку ее в корзиночки; все это
теперь можно наблюдать с достаточным удобством.Для надлежащего понимания процесса собирания пыльцы необхо¬
димо ознакомиться с строением ног пчелы, а также и с волосками,
покрывающими все части тела пчелы. Волоски эти видоизменяются
различным образом и служат для разнообразных целей. Все виды во¬
лосков годны для удержания зерен перги, но длинные ветвистые во¬
лоски, покрывающие верхние части ног, грудь и нижнюю поверхность
головы, особенно приспособлены для этой цели. Многие волоски на
нижних частях ног переходят как-бы в иголочки и,
встречаясь иногда в большом количестве, употребля¬
ются пчелами в качестве щеточек или гребешков. Та¬
кие щеткоподобные части можно видеть на внутрен¬
ней стороне первой и второй пары ног (рис. 22). Греб¬
неподобные приспособления расположены на плюснах
первой и третьей пары, причем находящиеся на пер¬
вой паре ног называются «щеточками для усиков»,
а находящиеся на третьей паре известны под на¬
званием «перговых гребней». Отдельный ряд иголочек
расположен на нижнем и внут¬
реннем крае голени каждой
задней ноги. Эти иголочки
называются «гребневыми иго¬
лочками» (рис. 23).Первой операцией при соби¬
рании пыльцы является отде¬
ление пыльцы от цветка. Это
выполняется, как уже сказа¬
но, откусывание^ или отгци-
пыванием, царапаньем или
просто трепием тела о пыль¬
ники цветка. Когда пристанет
к разным частям тела значите¬
льное количество пыльцы, по¬
следняя собирается щеточка¬
ми вместе и откладывается на
перговые гребни третьей пары
ног. Первая пара ног уда¬
ляет пыльцу с головы и с ротовых частей. Вторая пара ног снимает
ее с первой пары и с груди, причем эту работу выполняют глав¬
ным образом перговые щеточки обеих пар ног.Так как пыльца с разных частей тела собирается на перговых ще¬
точках второй пары ног, то эти щеточки помещаются между перговы-
ми гребнями третьей пары ног, где они очищаются вычесывающим
движением задних ног.Далее пыльца удаляется с каждого первого гребня посредством
проведения его через гребешковые иголочки противоположной ноги;
так откладывается пыльца на внешней стороне гребневых иголочек
и в углублеции между плюсцой и голецью (рис. 23). Этому присцосо-Р и с. 22. Вто¬
рая ножка пче¬
лы, покрытая
волосками, иг¬
рающими роль
гребешков: I —
голень, рЬ —
плюсна, 5 —
шпорца, с—ко¬
готок.Рис. 23. Гребневые иго¬
лочки на задней ножке
пчелы.
Пыльца, или цветень43блению предлагается название «первого укладчика» вместо «восковых
щипцов», названия, употреблявшегося прежде. После того как часть
перги поступила в углубление, нога отгибается назад, приводя рако¬
вину в это углубление, сжимая пыльцу и выпирая ее в то же время в
корзиночку. Следующие порции пыльцы, прошедшие через укладчик
(рис. 24), проталкивают дальше находящуюся уже в корзиночке пыль¬
цу. От времени до времени пыльца в корзиночке приминается перговой
щеткой средней ноги.В заключение следует добавить, что сухую пыльцу пчелам прихо¬
дится смачивать; отсюда — необходимость привлекать к участию в
собирании пыльцы и ро¬
товые части.По цвету, форме и
величине обножки мож-Рис. 24. Перговый
укладчик (между го¬
ленью и плюсной).Г .с. 25. Диаграмма, показывающая, как пчела
агружает перговые корзиночки (последовательно
1, 2, 3, 4, 5, 6).но с известной степенью точности определить те растения, с кото¬
рых пчелы взяли пыльцу. В этом отношении имеется немало наблю¬
дений, но наиболее новыми являются наблюдения пчеловода А. Л е-
велина, выполненные им на Тамбовской с.-х. опытной станции.
Результаты этих наблюдений приводим в таблице на стр. 44х.Конечно, по одному внешнему виду обножки нельзя с полной точ¬
ностью определить те виды растений, с которых пыльца собрана. Для
более верного определения необходим микроскопии необходимо хоро¬
шее знакомство с самой пыльцой. В силу этого мы до последнего вре¬
мени ни у себя, ни за границей не имели совершенно точных научных
исследований обножки, предпринятых для целей практического пче¬
ловодства или его правильной организации. Лишь в 1925 г. проф.В. Н. Андреев произвел ряд ценных наблюдений над обножкой,
выполнив их в районе Харьковской областной опытной станции по пче¬
ловодству. Наблюдения эти имели целью выяснигь, какие именно ра-1 «Пчеловодство», № 6, 1926 г.
44Продукты, собираемые пчелами с растенийНазвание растенийЦвет, форма и величинаобножкиПодснежник.Темносиняя, крупная, угловатая.Мать-мачеха.Светложелтая, крупная, тело пчел выпач-
^ ка но в пыльце.Ива.Желтая, некрупная, угловатая.ВетлаПостепенно желтеющая, крупен, угло¬
ватая.Клен обыкновенный. .Шоколадного цвета, маленькая.Клен американский.Светлосерая, шарообразная.Одуванчик.Яркооранжевая, почти красная, углова¬
тая, крупная; грудка пчел в пыльце.Лапчатка норвежскаяБледнооранжевая.Сурепка.Грязножелтая, овальная, желтая.Яблоня.Светлосерая, угловатая, средняя.Черемуха.Серая, почти белая, продолговатая.Вишня.Бледнокремовая, овальная.Лапчатка серебристая.Оранжевая, овальная.Эспарцет.Кремовая, овальная, средняя.Малина.Серовато-белая, угловатая, крупная.Брюква.Бледножелтая, овальная.Турнепс.Желтая, слегка угловатая.Шиповник обыкновенный.Беловато-серая, овальная.Шиповник яблочный.Беловато-розовая, овальная.Клевер белый.Коричневая.Клевер красный.Шоколадная, шарообразная, средняя.Ежа сборная.Белая, угловатая, крупная.Люцерна.Грязносерая, небольшая.Горчица желтая.Светложелтая, с грязноватым оттенком,
крупная.Горчи а сизая.Светложелтая, плоская.Клевер шведский.Грязноватокремовая, шарообразная.Донник желтый.Оранжевая, овальная.Коровяк.Светложелтая, овальная.Спаржа. 4Красная.Капуста. •Желтая.Икотник.СветложелтаяВязель.Грязноватожелтая.Гречиха.Грязножелтая.ПодсолнечникЗеленоватая; пчелы выпачканы в
пыльце.Укроп.Желтая.Редко.Желтая.Липа.Нежнозеленая,
Пыльца, или цветень45стения и в каком количестве дают пыльцу пчелам Харьковского райо¬
на, с к'аких растений идет пыльца в зимовку для раннего весеннего
корма пчел, подвергается ли перга при сохранении в улье резким изме¬
нениям в отношении своей морфологии и т. д. Кроме того, по составу
перги в пчелиных сотах, а с другой стороны, по остаткам ее в меду,В. Н. Андреев пытался сделать заключение о растениях, служа¬
щих для пчел источником нектара. Все наблюдения были проведены
проф. В. Н. 'Андреевым с образцовой научной точностью, и
результаты их изложены им в брошюре «Пыльца растений, собираемая
пчелами», с которой необходимо познакомиться всем, интересующимся
методикой изучения перги. #Последующие наблюдения проф. В. Н. Андреева предста¬
вляют также огромный интерес, особенно со стороны методики.Изучение взятка пыльцы интересовало проф. Андреева с
целью выяснения той белковой пищи, которая нужна пчелам: пыльца
каких именно растений больше всего собирается семьей, в какие пе¬
риоды вегетации, какие именно виды растений идут, в каком относи¬
тельном количестве, как быстро летом собранная пыльца потребляется
пчелами и какая пыльца идет в зимовку. 6 этой целью в течение 1925
и 1926 гг. на пасеке Харьковской пчеловодной станции у определен¬
ного одного улья (№ 95), стоявшего недалеко от контрольного, соби¬
ралась обножка 3 раза в день — утром (8—10 ч.), днем (12—2 ч.) и
вечером (4—6 ч.) с пчел, влетавших в улей. Обножка собиралась 2—3 раза в неделю. Обычно собиралось за раз по 50—100 обножек (т. е.
в день 150—300 обножек), но конечно, при слабом лёте (к концу лета
или при плохой погоде) иногда приходилось собирать меньше обно¬
жек. Собранная обножка определялась под микроскопом. Кроме того,
из определенной рамки улья периодически вырезались куски с запол¬
ненными пергой ячейками сот. Эта работа позволила подойти к вопро¬
су, какие растения больше всего посещаются пчелами, и сделать за¬
ключение не только о том, какие растения дают пыльцу, но также, ка¬
кие растения посещаются из-за пыльцы и нектара или из-за одного не¬
ктара.Комочек обножки состоит обычно из одного рода пыльцы (домини¬
рующей или основной), но в ней всегда или в большинстве случаев
можно найти примесь пыльцы других растений в виде единичных зе¬
рен, а иногда и в более значительном количестве. Эта примесь может
оказаться либо в результате: 1) случайного заноса (например, с зла¬
ков или сосны ветром); 2) как остаток от предыдущих полетов за пыль¬
цой на другие растения; 3) случайного захвата пыльцы при отдыхе во
время полета или при поисках нектара. Пыльца, встречающаяся в при¬
меси, бывает обычно также и в виде основной в других обножках. Одна¬
ко, в примеси встречается пыльца и таких растений, с которых проф.
Андреев никогда не встречал основной или доминирующей пыль¬
цы, а всегда только в виде единичной или маленькой примеси, напри¬
мер, куколь, тыква; или же в доминирующем состоянии эта пыльца
встречалась крайне редко; так например вьюнок (Сопуо1ти1из агуеп-
318) представлен в примеси очень часто, но в доминирующем виде пыль¬
ца его была найдена только 14—15 раз (т. е. 14—15 обножек состояли
46Продукты,, собираемые пчелами с растенийиз пыльцы вьюнка при просмотре нескольких тысяч различных обно¬
жек). То же самое следует сказать о луке круглом (АШшп гвШпйит),
засоряющем посевы, который в виде доминирующего почти не встре¬
чается. Несомненно, вьюнок, тыква, лук — все они дают нектар, но
пыльцу с них пчелы, повидимому, не собирают или собирают крайне
мало. Проф. Андреев (не во всех случаях, но во многих) склонен
трактовать примесь к основной пыльце обножки, как случайный за¬
хват пыльцы пчелой при сборе ею нектара. Трудно было бы предполо-Июнь' Июль Дбгцст СентябрьРис. 26. Кривай взятка пыльцы с василька голубого.Пунктирная кривая относится к 1925 г., а сплошная к 1926г.. По горизонтальной оси (абсциссе)
даны числа месяцев, а вертикальной (ординате) — количество обножек данного вида в процентах из всего
количества обножек, собранных за соответствующий день. Как в 1926 г. так и в 1925 г. максимальный
сбор пыльцы с василька падает на июнь и на первую половину июля, после чего сбор понижается,
оо в небольших количествах имеет место даже и в сентябре. Повидимому, пчелы собирали в августе и в
сентябре пыльцу василька с растений, сохранившихся по мея*ам; иногда атому благоприятствует вторич-
вое зацветание скошенных и отросших растений и пр. Хотя в 1926 г. в начале июня василек цвел силь¬
но, во пыльцу его пчелы усиленно начали собирать позднее, а именно после 16 июня, когда отцвел
вспарцет, привлекавший к себе пчел в первую половину июня. Данные этой диаграммы, равно как и в
последующих, подучены ва Харьковской опытной станции пчеловодства нроф, В. Н. Андреевым ори
участии ассистента отанции Н. С. Давыдовой.жить, что, «обирая нектар, п^ела не захватит своими волосками хотя
бы единичных зерен пыльцы и не принесет их в улей. Одним словом,
обножка указывает нам те растения, которые пчелой посещаются для
сбора пыльцы и нектара. А если так, то по остаткам пыльцы в меду
(а пыльцы в меду бывает иногда много, центрофугой же пыльцу из меда
можно отделить), можно сделать заключение о тех растениях, которые
Йылъца, или цветень41посещались пчелами и с которых собран мед, т. е. подойти к сортам
медаг.С каких же растений шла доминирующая пыльца? Оказывается,
при большом количестве цветущих растений в обножке встречалось
относительно ограниченное количество видов пыльцы. Так, в июне,
июле и августе 1925 и 1926 гг. в пыльце было около 40 видов в каждом
месяце, а в сентябре около 30 видов.В 1926 г., в июне особенно много пчелы собирали с василька голу¬
бого, клевера ползучего и горного, фацелии, эспарцета и горчицы по¬
левой; в июле преобладали: василек голубой, клевер ползучий и гор¬
ный, фацелия, чертополохи (Сагйиизи СМит), подсолнечник, василек
луговой (СеМаигеа ^сеа), лопушник (Ьарра), гречиха, шалфей, ар¬
буз, огурец; в августе — василек голубой (меньше), клевер ползучий
и горный, фацелия, чертополох, подсолнечник, василек луговой, ло¬
пушник, лебеда (АШр1ех ОДапсит), щирица (АтагапШиз ге1;гоПе-
хиз), изгородник (Ьусхшп ЪагЪагат); в сентябре: василек голубой
(единично), клевер ползучий и горный, фацелия, чертополох, икотник,
лебеда и другие, но видовое разнообразие в сентябре вообще умень¬
шается. Оказывается, пчелы иногда собирают усиленно пыльцу ветро¬
опыляемых и самоопыляющихся растений: в июне — рожь, пшеницу и
другие злаки; в июле — кукурузу; в августе — лебеду (А<;пр1ех 1;а-
*апсшп), очень много в некоторые дни, и щирицу (АтагапШиз ге1;го-
Лехиз). Затем отмечено, что в одно и то же время, но в различные годы
пчелы посещают за пыльцой различные растения. Посмотрим ход сбо¬
ра пыльцы в 1925 и в 1926 гг., в июне — сентябре, для василька, эспар¬
цета и клевера.Количество обножек василька в процентах ко всему количеству обно¬
жек, собранных за день в июне:1 9 2 5 год. ч[иода186151?2729Количество Обножек(в процентах) ....66,774,156,195,485,673,91926 год. Числа7 8 9Количество обножек(в процентах) • . . *1,1421114,814,455,222,627,828,59,114 18 19,24 281 Проф. Филлипс, посетивший СССР в 1932 гм сообщал на собраний пче*
ловодов в 1*м Московском университете, что он отвергает метод определения
сортов меда по находимой в ни* пыльце.
48Продукты, бобираёМые пчеЛами с растенийВ 1925 г. на Харьковской пчеловодной станции был большой посев
эспарцета, но цветения не было и взятка пыльцы нет. В 1926 году была
такая картина: ,1926 г. Числа1234Количество об¬
ножек (в про¬
центах) . . .10010067,675,81926 г. Числа78914Количество об¬
ножек (в про
центах) . . .68,677,854,816,21926 г. Числа1819242830Количество об¬
ножек (в про¬
центах) . . .1,52,7——9,1Рис. 27. Кривая взятка пыльцы с
эспарцета в 1926 г.Эспарцет в 1926 г. зацвел очень дружно и сразу
привлек к себе пчел, в связи о чем ослабился весь¬
ма резко обор обножки о других видов (сравните на¬
пример диаграммы василька и клевера), обор пыльцы
о которых уоиливалоя главным образом, после 16
июня, когда гспарцет начал отцветать. Период
цветения эспарцета короток, но зато пыльца ообира-
лась о него весьма энергично. По воей вероятности,
также интенсивно шел обор пчелами и нектара.(По В. Ц. А в д р е е в у.)В июне 1925 г. обножка со¬
биралась с василька; в 1926 г.,
с начала июня до половины —
сильное цветение эспарцета (по¬
сев станции 1925 г., зацветший
в 1926 г.), и пчелы оставляют в
этом году василек и переходят
на это время на эспарцет; но
эспарцет сильно цветет до поло¬
вины июня, позднее цветение
уменьшается, и пчелы снова пе¬
реходят на василек (сравните
выше в таблице эспарцет и василек за числа 1—9/VI, 14/VI, 18—
28/VI, 30/У1).Однако, кроме этих 2 растений следует отметить еще клевер пол¬
зучий (ТгШЦшп герепз) и может быть отчасти клевер горный (Тп-
!оЦшп топ*апит).В 1925 г. клевер ползучий был на лугах около стайции сравнитель¬
но в небольших количествах. Хотя он цвел в июне, но пчелы начали
его посещать только около половины июля, и взятка пыльцы с него в
июне не было.В 1926 г. вместе с эспарцетом на том же поле появилось колос¬
сальное количество белого клелера (ТШоИшп герепз), который цвел
Пыльца, или цветень49Количество обпожев о клевера ползучего, главным образом (отчасти клеверагорного).Июнь 1926 г.4 и с ла1•I234789141819242830Колич. обножек
(в процентах) .——2,23,733—24,217,364,421,648,981,8конечно с самого начала июня очень сильно, но пчелы пачали перехо¬
дить на пего лишь с половины июня, когда эспарцет стал меньше
цвести.В 1925 г. привлекает пчел василек, в 1926 г., в первой половине
июня, привлекает эспарцет, а клевер белый (ползучий) и василек стоят
па втором плане.Во второй половине
июпя эспарцет отцвета¬
ет, и на первое место
становится клевер, а вто¬
рое место занимает ва¬
силек.С целью проследить
ход сбора обножки в тече¬
ние более длинного пери¬
ода (4 мес.) были взяты
василек и клевер ползу¬
чий (отчасти клевер гор¬
ный). Под микроскопом
пыльца обоих клеверов
хотя и отличается, но не
легко, поэтому данные
для обоих видов объеди¬
нены, хотя, несомнен-
по, пыльцы клевера гор¬
ного гораздо меньше.Июнь уже приведен
выше.Как видно из обзора
этих цифр, василек в
1925 г. максимум взятка пыльцы давал в июне (свыше 50 и до 25% в
среднем). В июле пыльцевой взяток падает, в среднем давая от 12—
15% и до 35 %, в отдельные же дни достигает 50%; взяток августа
всего от 2 до 6%; в сентябре лишь единичный сбор.В 1926 г. картина несколько иная: в июне 1926 г. сбор слабее, чем
в июне 1925 г. Объяснение этому дано выше: в 1926 г. цвел эспарцет,
привлекающий пчел, которого не было в 1925 г.К первой половине июня 1926 г. василек дал от 1 до 14°/0 пергового
взятка, а во второй половине больше — в среднем от 20 до 55%; в4 Глухов. Мецопосн. растенияИюнь Июль Лбгуст СентябреРис. 28. Кривая взятка пыльцы с клевера
белого и клевера горного.Сплошная кривая обозначает 1926 г., а пунктирная 1925 г. Числа
для обоих клеверов обьединены. В 1926 г. оба клевера цвели
обильно уже о начала июня, но сбор пыльцы начался о поло¬
вины июня, после того как начал отцветать эспарцет. В 1926 г.
сильный сбор пыльцы клевера приходится иа вторую половину
июня и на первую половину июля. В августе сбор прекращается,
и в оентябре он вновь слегка возобновляется. В 1925 г. сильный
сбор пыльцы клеверов приходится на август и оентябрь, возмо¬
жно, в овязи о условиями погоды. (По В. Н. Андрееву.)
50Продукты, собираемый пчелами с растенийКоличество обножек (в процентах)Июль 1925 г. Числа1368111315192022252729Василек 51,522,235549354,15-12,51021,827,5Клевер ползучий ■ от*
части горный . . • .8,525,110-1017,516,210Июле19 2 6> г.чи 0л а137912141921242830Василек 13,723,838,547,311,331,63Клевер ползучий и от¬
части горный ....60,160,925,934,661,215,82---7,7--А вг ус т1925 г.чи сл а135810121719222426293156,64,6-2,22,242,62,13,4---Клевер ползучий и гор¬
ный 154,55,3-4,72,2-4312,63,438,927,18Ав гУ ст1 9 2 6 г.Ч: и с! л а24710121417192123252730Василек 3,6--2,73,35112-3,12,40,59,6Клевер ползучий и от*Сентябрь 1925 г. Числа25791214162128304,8Клевер полвучий и гор¬
ный 92,829,729,85039,585,783,495,280,8Сентябрь 1926 г. Чиола368101316Василек --1,3---Клевер ползучий и гор---54-8,2
Пыльца, или цветень51июле в среднем от 13 до 38% (отдельные сборы до 47%); в августе от2 до 11 % и в сентябре единичный сбор.Падение пыльцевого взятка с василька с июля объясняется уборкой
хлебов, однако пчелы ухитряются разыскивать в августе и даже в сен¬
тябре василек, наверное по межам, затем отросшие и вновь зацветшие
экземпляры после уборки хлеба и пр.Ход взятка пыльцы с клевера иной. Клевер цветет с мая, но вна¬
чале его взяток слаб, усиливаясь позднее к осени. В июне 1925 г. кле¬
вер не зарегистрирован; в июле — от 8 до 25%, в августе — от 4 до
43%, а в сентябре от 30 до 95%,Рис. 29. Кривая взятка пыльцы с лебеды.Пунктирная кривая обозначает 1925 г., а сплошная — 1926 г. Значительный 'взяток пыльцы о этого расте¬
ния (ветроопыляемого) приходится главным образом на август, когда основные нектароносы выделяют
крайне ограниченное количество псктара, и пчелы переходят на ветроопыляемую лебеду за пыльцой, имею¬
щейся у этого раотения в большом количестве. Многовершиннооть кривых отчаоти стоит в овязи о усло¬
виями погоды, отчасти объясняется отвлекающим влиянием других раотений (в некоторые дни).(По В. Н. А н д р о е в у.)В 1926 г. взяток с клевера таков: в первую половину июня 2—3%,
во вторую половину июня и первые дни июля 17—81%; в июле взяток
падает — от 2 до 60%; в августе и в сентябре взяток слабый — от 2
до 6 %. Таким образом, во второй половине лета и осенью ход пыльце¬
вого взятка с клевера в 1925 и 1926 гг. был различным.Это объясняется, повидимому, количеством различных цветущих
растений в соответствующий период, погодой и пр.Ход сбора пыльцы в течение дня для различных растений также не
одинаков.4*
52Продукты, собираемые пчелами с растенийС одних видов пчелы усиленно собирают пыльцу с утра, а к вечеру
постепенно взяток пыльцы ослабевает. У других наоборот: сильный
взяток падает па вечер, днем он слабее, а утром совсем слабый.
Ниже дается два типа взятка.Количество обножек с лебеды (в процентах)Август 1926 г. ЧислаСентябрь 1926 г.
Числа471012141719212325278в8Утром ....5895,98076,465,361,266,2043,317,817,421,82523,1Днем 018,5039,561,9060,432,525,923,83,504,20Вечером . . .00000073,20000000С лебеды пыльца в массе идет утром, а вечером ее нет. Отклонения,
повидимому, связаны с погодой, а может быть и с иными какими-то
причинами (например единичный вечерний сбор 19 августа в 73,2%).
Обратную картину дает эспарцет г.Количество обножек с эспарцета (в процентах)И юн ь19 2 6г. 1Ч и сл а12347891418Утром 5554,650,872,410,7——80,282,986,069,240,611,530Вечером 1001009091,96926,50Здесь к вечеру сбор пыльцы усиливается.Обножка может состоять либо из одного сорта пыльцы, либо в до¬
минирующей пыльце может встречаться примесь пыльцы других ра¬
стений.Обычно во второй половине лета усиливается количество видов
растений в примеси, что указывает на то, что пчелы позднее начинают
посещать больше растений, повидимому, в поисках нектара (которого
к осени растения выделяют меньше) и пыльцы.По пыльце в обножке часто можно устанавливать даже характер
сообществ, куда пчелы летают за взятком. Так например обножка,
состоящая из пыльцы огурца, арбуза (рис. 30 и 31), тыквы, лебеды,
чертополоха, указывает на посещение огорода с растущими здесь сор¬
няками; обножка из герани (Оегащит рга^епзе), череды, частухи1 Улей стоял на поле эспарцета.
Пыльца, или цветень53(АЦзта р1ап1;а§о), лебеды и тыквы указывает на посещение пчелой
луга и огорода, расположенного рядом с лугом; обножка из василька,
лука круглого, вьюнка, куколя говорит о посещении пчелой хлебного
поля, и иногда в такой обножке можно найти примесь пыльцы даже ржи
или пшеяпцы и т. д.Июнь Июль ДбгустРис. 30. Кривая взятка пыльцы с огурца.Пунктирная кривая изобраяеает 1925 г. а сплошная — 1926 г., Наиболее сильный сбор обножки о огурца
в 1925 и в 1926 гг. иадаот на вторую половину июля. Сравните о диаграммами василька и клеверов во
вторую половину июля. (По В. Н. Андрееву.)На ход взятка пыльцы влияет растительпость, располагающаяся
в непосредственной близости от улья.Если есть возможность, то пчелы летают на растения, растущие
поблизости от улья, но иногда они рассеиваются по окрестным са¬
дам и другим угодьям.Проф. Андреевым был проведен следующий опыт: было
взято 2 улья — один на пасеке и другой посреди эспарцетового поля,
которое находилось к югу от стапциоииой пасеки в 3 мин. ходьбы
64Продукты, собираемые пчелами с растений100908070605040302010Пунктирная кривая отнооится к 1926 г., сплошная к 1925 г. Более значительный обор пылыш о арбуза
в 1926 г. происходил во второй половине июля, а в 1925 г. в первой половине августа. (По В. Н. А в д-р е е в у.)на север от пасеки и на запад, в 3 лип. ходьбы, были хлебные поля,
а рядом к востоку огороды и луг. Сравним ход взятка пыльцы в обоих
ульях в июле:Количество обножек (в процентах)чи ол а347891418эс па рц етУлей посреди поля эспар-84,789,97680,391,755,613,167,675,868,677,854,816,21,5К л еверползучийУлей на эспарцете 4,34,213,37,8120,365,5Улей ра пасеке .......2.23,733—24,217,3■;\1 \1 у/ V/11\1—
/Л-Агч11■ У'1 6 П 1621 26 1 6 II 16 2) 26 31 5 10 15 20 25 30 4 9 14 19 2429Июнь Июль Абгуст СентябрьРис. 31. Кривая взятка пыльцы с арбуза.
Пыльца, или цветень55•Ч ж о а а347891418ВасУлей на эспарцете .... .,иле6,9К Г С• луб
0,90 й6,73,38,112,4Улей на пасеке 1,142,710,914,814,455,2Кроме того, среди другой пыльцы в обножках с пчел из улья па па¬
секе установлена была пыльца, которой не было найдено в обножках
пчел на эспарцетовом поле, а именно: арбуз, огурец, рожь, лук,
вьюнок, василек луговой, герань луговая, сердечник (СаЫапц-
пе) и пр.Пчелы из улья на эспарцетовом поле собирали пыльцу здесь же
возле своего улья (поле около 1,5 га или может быть немного больше),
главным образом пыльцу эспарцета и затем в меньшем количестве
пыльцу ползучего клевера (Тг. герепз), росшего здесь среди эспарцета
в изобилии.Пчелы улья на пасеке летали как на юг, на эспарцетовое поле, со¬
бирая здесь с эспарцета и клевера (но в меньшем количестве), так и
на север и запад, на хлебные поля, где брали с василька, вьюнка
(в хлебах), лука, ржи, и наконец, летали они и на восток, на огороды
и луга, собирая с арбуза, огурца, или собирая на лугах с герани луго¬
вой, василька лугового, сердечника (Сагйапипе) и пр. Таким обра¬
зом, полет пчел с пасеки был на различные сообщества, расположен¬
ные вблизи пасеки. Напротив, пчелы с улья на эспарцете летали в
значительной степени по эспарцету и мало вылетали за его пределы,о чем свидетельствует большой процент обножки с эспарцета и клеве¬
ра ползучего и малый с василька голубого, которого в эспарцете не
росло, а также и других растений вроде луговых, огородных и пр.В дополнение к химическим анализам медов можно было бы ха¬
рактеризовать сорта медов по остаткам пыльцы, которая встречается
в меду (приготовлением из капли меда препарата для микроскопа).
Если же пыльцу отделить из меда при помощи центрофуги, то исследо¬
вание пыльцы еще больше облегчается. Проф. Андреев отме¬
чает, что между видами пыльцы, найденными в меду, и видами расте¬
ний, цветших перед взятием данного образца меда из улья, существует
тесная зависимость.Образец меда, взятый 18 мая, обнаружил при исследовании под
микроскопом наличие пыльцы следующих растений: слива, вишня,
груша, одуванчик, сосна. В начале мая цвели возле пасеки груша,
яблоня, вишня, слива, терн, смородина, а около половины мая же¬
лтая акация, одуванчик. Повидимому, этот мед был собран главным
образом с плодовых растеци0,
56Продукты, собираемые пчелами с растенийОбразец меда, взятый из улья в первой половине июля, обнаружил
зерна пылит василька полевого, липы, шалфея кольчатого, шалфея
лугового, чертополоха, моркови.В первой половине июля цвели: липа, гречиха, фацеляя, клевер,
синяк, василек, чертополох, огурец, подсолнечник, шалфей кольча¬
тый, вьюнок и пр. И здесь имеется соответствие менаду обоими
списками.Рис. 32. Кривая взятка пыльцы с фацелии.Пунктирная кривая дает 1925 г., а сплошная — 1926 г. Кривая и в 1925 г. и в 1926 г. имеет по 3—4
вершины, что обгоняется 4 ороками посева фацелии на Харьковокой отанции пчеловодства, а в овязи о
этим и 4 максимумами цветения этого раотения на различных полях. Кроме того понижения между верши¬
нами кривой могут зависеть отчасти от погоды, а отчасти они могут указывать на конкуренцию и отвле¬
чение пчел другими цветущими в соответствующий момент раотениями. (По В. Н. Андрееву.)Во второй половине июля вновь был взят образец меда, в котором
найдена пыльца шалфея кольчатого, липы, огурца, чертополоха, ва¬
силька, фацелии (рис. 32), арбуза, моркови. Во второй половине
июля цвели сильно фацелия, синяк, чертополох, шалфей кольчатый,
подсолнечник, цикорий. Слабее цвели вьюнок, гречиха, огурец, ва¬
силек, клевер, арбуз.Проф. Андреев думает, что действительно имеется значитель¬
ное соответствие между видами пыльцы, находимой в,меду, и видами
растений, цветшими перед отбором данного меда из улья.Перга имеет важное значение для питания пчел, так как она богата
белком и жиром. По анализам Планта и др., пыльца имеет сле¬
дующий состав (в процентах):
Пыльца, или цветень67ОрешникСоснаБерезаОгурец30,2116,6021,7422,871Жира ...4,2010,631,58—Воскоподобных веществ . . .3,673,57——Горьких безазотистых веществ8,417,93——Красящих веществ 2,06———Сахара 14,7011,2434,8—Крахмала 5,267,06——Пробки 3,0221,97——Золы 3,813,302,43—Молочной кислоты ——3,2—Состав пыльцы других растений представляет большие колебания,
но в общем является подходящим для растущего тела пчелы, почему и
имеет такое важное значение во время расплода и воспитания детки.В обножку пчел может попасть и ядовитая пыльца. Так Л. П е-
репелова2, при исследовании на Тульской опытной пчеловодной
станции погибших пчел, присланных из разных мест Союза, нашла,
что причиной их гибели была пыльца чемерицы, найденная в задней
кишке. Значит, возможно, что при неблагоприятном взятке пчелы
могут собирать пыльцу с ядовитых растений, что затем вызывает их
гибель.Этот факт интересен в том отношении, что нектар ядовитых расте¬
ний, повидимому, не вредит пчелам. По крайней мере, немецкий пче¬
ловод Вист3 утверждает это с полной категоричностью. Оп ставил
следующий опыт: с цветов рябчика (РгШНапа дарепаЦз) было собра¬
ло б куб. см нектара; этот нектар был влит в ячейки сота, а на него по¬
сажена в клеточке матка с 20 пчелами; через три дня весь мед был съеден,
и никаких вредных последствий замечено не было.Немецкие пчеловоды пробуют иногда сохранять пыльцу впрок с
тем, чтобы давать ее пчелам в периоды, бедные свежей природной
пыльцой. С этой целью употребляют обычно ольховую и лещинную
пыльцу, сохраняя ее в банках с притертой пробкой в сухом месте.
Для собирания пыльцы срезают сережки цветов перед созреванием
пыльников и держат некоторое время в теплой комнате. Здесь сережки
лопаются, и получаемая из них пыльца просеивается через сито.Некоторые пчеловодные работники делают ошибку, не заботясь об
оставлении в ульях на зиму рамок с пергой, особенно в местностях,
где осенний сбор пыльцы недостаточен. Необходимо помнить, что при
продолжительной зимовке и затяжной весне перги может не хватить
и вывод детки в новом году может сильно упасть или совсем прекра¬
титься, если не подоспеет сбор свежей пыльцы.Поэтому опытные работники4 советуют, в целях раннего и нормаль¬
ного усиления семей, оставлять в ульях на зиму достаточное количе¬г. А. Митропольский. Пыльца растений и перга как корм для
пчел. Журн. «Пчеловодство», № 1, 1935 г.2 «Опытная пасека», № 8, 1927 г.8 «Беи^сЬе 111. В1епеп2е11ип»», № 1, 1908 г.4 А. Михайлов. Влияние пыльцы на расплод детки. Ст. в журнале
практическое пчеловодство», № 5, 1928 г.
68Продукты, собираемые пчелами с растенийство перги при условии, «чтобы она, во избежание порчи, расположена
была на тех сотах, на которых пчелы сидят».Однако бывают годы, когда такой печатной пыльцы накапливается
в гнезде на зиму очень много в ущерб запасам меда. В таких случаях
пчелы, поедая зимой значительное количество перги (хлебины), пере¬
гружают заднюю кишку непереваренными остатками пыльцы и, бу¬
дучи принуждены поэтому испражняться в улье, пачкают соты, со¬
здают зловоние и перезимовывают очень плохо: смертность пчел бы¬
вает огромна, гибнут иногда целые семьи, уже в декабре и январе.
Поэтому излишние соты с пергой лучше убирать на зиму из улья и со¬
хранять вне улья для весенней дачи их пчелам. Различить запечатан¬
ные ячейки с пергой легко: если посмотреть на свет рамку с медом,
то те ячейки, которые содержат пыльцу, не просвечивают, дают темные
точки и пятна, а ячейки с медом просвечивают. Только надо помнить,
что на старых, черных сотах это трудно разобрать, так как сот сам по
себе не просвечивает. Но такие черные старые соты, как правило, не¬
обходимо из гнезда убирать не только на зиму, но и летом, заменяя их
новой вощиной.В наших условиях пчелам иногда приходится переживать голодов¬
ку из-за недостатка перги. Ранней весной, в особенности в тех местно¬
стях, где нет орешника или других очень ранних медоносов, пчелы
испытывают большой недостаток в пыльце. Но и в тех местностях,
где есть медоносы, дающие пыльцу, бывают годы, когда, из-за продол¬
жительных весенних холодов или дождей, пчелы не могут вылетать за
пыльцой. В таких случаях, особенно когда после зимовки не осталось
в улье прошлогодних запасов перги, развитие пчел приостанавли¬
вается или значительно ослабевает (детки в ульях бывает мало), и
семьи их медленно приходят в силу, не поспевая усилиться ко взятку.Поэтому надо с весны помогать пчелам, нуждающимся в перге.
С этой целью ранней весной ставят в гнездо те рамки с пергой, которые
были вынуты осенью в запас. Если таких рамок нет или нельзя их
вставить в улей, то пыльцевой корм пробуют заменять другой
пищей — мукой.Муку дают пчелам или в смешанном виде с медом, когда кормят
пчел жидкой подкормкой в улье, или ставят в гнездо соты, наполнен¬
ные мукой, или дают подкормку вне улья. Делается это таким образом.
Где-Нибудь в стороне от пчельника, на солнечном, защищенном от
холодных ветров месте, под небольшим навесом, защищающим от
дождя, кладется сот с трутневыми ячейками, наполненный мукой.
Для приманки пчел этот сот слегка сбрызгивается медом. Пчелы скоро
находят этот корм, начинают собирать муку и переносить в улей так
же, как они переносят пыльцу с растений.Кормление мукой основано на том, что она содержит значитель¬
ное количество азотистых веществ и может будто бы на некоторое
время заменить*пчелам пыльцу. Особенно рекомендуется гороховая
мука, как содержащая наибольшее количество азотистых веществ.Однако, надо предупредить, что пока еще не найдено кормов,
могущих заменить для пчел пыльцу, и в частности мука должна
расцениваться только как суррогат,
Клей, или прополис59Согласно опытам последнего времени пчелы не способны пере¬
варивать муку, и следовательно кормление ею бесполезно.Здесь следует упомянуть еще об одном чрезвычайно важном в црак-
тическом отношении случае, когда не недостаток, а наоборот — избы¬
ток цветочной пыльцы может приносить пчеловоду ущерб. Бывают
годы, когда пчелы собирают огромное количество пыльцы и заполняют
соты сплошной массой настолько, что не только затрудняют матке
червление, но даже могут приостановить его совершенно. Пчелы в та¬
ком случае сначала складывают пыльцу вокруг детки, затем запол¬
няют ячейки, освобоясдающиеся от детки, и, наконец, заполняют сот
сплошь. При подобных условиях матка бывает ограничена в своей
работе по откладке яиц. Совершенно очевидно, что плодовитость
матки не используется полностью, и такие семьи замедляются в своем
развитии. Они более слабыми подходят к главному взятку и дают
меньший доход.Поэтому рамки, переполняющиеся цветочной пыльцой, лучше ото¬
двигать на края гнезда, вставляя в центральную часть пустые соты или
искусственную вощину, для содействия червлению матки.В. КЛЕИ, ИЛИ ПРОПОЛИСПчелы часто замазывают в своем жилище щели и маленькие углу¬
бления особым смолистым веществом, которое носит название пчели¬
ного клея, узы или про¬
полиса-, этим же веще¬
ством они укрепляют
соты, заливают трупы
попавших в улей врагов
(мышей, улиток, насеко¬
мых); наконец тонким
слоем его ОНИ покрывают Р И с. 33. Заграждение из прополиса в летке,
запасы перги В ячейках возведенное кавказскими пчелами,сот. Главная масса клеяидет на конопатку улья в целях его утепления и очень часто для
возведения заграждений в летке (рис. 33), чтобы воспрепятствовать
проникновению в улей нежелательных посетителей, а перед наступ¬
лением зимы — защитить свое жилище от притока холода.Прополис представляет собою зеленовато-коричневую массу с при¬
ятным смолистым запахом. В первое время масса эта размягчена и тя¬
гуча, но в улье быстро затвердевает. Вкус ее горький.В состав прополиса входят твердые части, воск и бальзам. Бальзам,
в свою очередь, содержит коричный спирт и коричную кислоту, ду¬
бильные вещества и смолы. Смола составляет основную массу пропо¬
лиса (около 60—85% всей марсы по весу)1.Вопрос о том, откуда берется прополис, нельзя считать окончатель¬
но разрешенным. С древних времен, восходящих до римского натура¬
листа Плипия, и еще ранее установился взгляд, что клей собирается1 И, Л. С е р б и н о в. Прополис. Стр. 18, изд. 1913 Г.
60Продукты, собираемые пчелами с растенийпчелами с почек и ветвей тополя и ивы. Позднее к этим растениям при¬
соединили сосну, ель, конский каштан, березу, ольху и некоторые
травяпистые растения. И по сие время взгляд этот, повидимому не без
основания, держится не только в кругах пчеловодов, но утверждается
с полной категоричностью во всех сочинениях по пчеловодству и в
пчеловодных журналах.Противником этого взгляда явился доктор М. Кюстенма-
х е р, сообщивший в заседании союза пчеловодов Берлина в 1907 г.,
что «прополис состоит из масла, вернее бальзама, с поверхности пыль¬
цы1 и берется из маслянистой или бальзамической оболочки пыльце¬
вых зернышек, которая при переваривании в средней кишке отделяется
от пищи и изрыгается пчелами».С подобным мнением не соглашаются, однако, Цандер2 и дру¬
гие крупные исследователи, наблюдавшие, что в конце июня, когда
пчелы начинают усиленно употреблять прополис, они приносят его
извне в больших количествах в виде клейких комочков в корзиночках
задних ножек.Факт приноса клея извне, конечно, неоспорим. Он наблюдался
огромным большинством пчеловодов. Поэтому правильнее будет счи¬
тать, что главную составную часть прополиса, а именно смолу, пчелы
собирают с растений, принеся же ее в улей, прибавляют к ней воск и
сдабривают ее определенными побочными продуктами пищеварения,
после чего получается уза или собственно прополис, употребляемый
пчелами в дело.Догадка об этом впервые была высказана Дитрихом в «Лейп¬
цигской пчеловодной газете» в 1921 г., и к пей же, повидимому, скло¬
няется Цандер.Пчелы собирают клей в природе со многих растений и преимуще¬
ственно по окончании главного взятка, а также главного периода рас¬
плода.Основными растениями, дающими клей, являются следующие:
тополь, ива, ольха, береза, сосна, вяз, конский каштан и многие
травы.Г. ПАДЕВЫЙ МЕДВ некоторые годы с засушливым и жарким летом, когда медонос¬
ная флора скудно выделяет нектар, пчелы приносят в улей так назы¬
ваемый падевый мед. Источником для его образования чаще всего слу¬
жит падь, или сладкая клейкая жидкость, выделяемая в больших ко¬
личествах живущими на листве растений насекомыми (из отряда Но-
тор1;ега — ровпокрылых хоботных), главным образом травяными вша¬
ми или тлями. Выделения этой жидкости бывают иногда столь обиль¬
ны, что она каплями падает с листьев деревьев и кустарников на тра¬
ву и дорожки, покрывая их липким слоем, похожим на патоку. Иногда
падающие мельчайшие капельки выделепий тли производят впечатле¬
ние мелкого дождя. Бывают случаи, что это падение сопровождается1 И. Л. Серб и но п. Прополис. Стр. 2, изд. 1913 г.2 Цандер. Жизнь пчелы. Стр. 40, изд. 1927 г., русский перевод.
Падевый мед61ясно слышным шумом. Например Н е г е р наблюдал однажды в
8 час. вечера на остролистном клене такой шум, как будто дождевые
капли падали на листву; очевидно, все травяные вши одновременно
выпрыскивали свои выделения1. Американские пчеловоды заметили,
что вши тем сильнее и тем дальше выбрызгивают падь, чем меньше
около них муравьев, которые, как известно, с большой жадностью
набрасываются на выделения тлей и для этой дели даже «доят» их,
поглаживая своими усиками и вызывая этим у тлей известное раздра¬
жение. Если бы вши, в отсутствии муравьев, не выбрызгивали падь с
силой, то они склеились бы и не в состоянии были двигаться.Большая часть падевого меда, собираемого пчелами, производится
пятью семействами насекомых, принадлежащими к отряду Нотор<;ега,
а именно: травяными вшами (АрЬМИае), червецами (СоссМае), свето-
носками (Рп1§оп<1ае), прыгающими травяными вшами, или листо-
блошками (РзуШйае) и молеподобными листоблошками (А1еигосЦ-
<1ае). Небольшое количество этого меда также выделяется некоторыми
видами шиповидных цикадок(МетЪгас1<1ае), но эти последние по своей
малочисленности в наших условиях почти не имеют значения,Молеподобные лиетоблошки (А1еигосЦ<1ае) — очень мелкие насеко¬
мые, не более 1,3—1,8 мм, покрытые беловатой пылью, напоминают
микроскопических молей. Сосут обычно на нижней поверхности ли¬
стьев цветковых растений, редко на побегах. Взрослые насекомые
очень подвижны и легко спархивают с своего места, но отлетают неда¬
леко. Распространены как в умеренном поясе, так и под тропиками, и
нападают на многие культурные растения.Во Флориде в Америке личинки и зрелые особи волосатой листо-
блошки-моли (Акигойгйхиз ЬотсагсЦ), по сообщению Л о в е л л’ я,
выделяют так много падевого меда на нижней стороне листьев апель¬
синного дерева, что более мелкие ветви обвисают под его тяжестью.
Такое накопление падевого меда представляет большое неудобство
для сборщиков апельсинов, а также для рабочих с мулами, занятых
обработкой садов. Капли меда нередко достигают полсантиметра в диа¬
метре и бывают заражены особым грибком, который находит здесь
чрезвычайно благоприятную среду для своего развития.Прыгающие травяные вши, или лиетоблошки (РзуШйае) — мел¬
кие крылатые насекомые около 1—б мм в длину. Напоминают тлей,
отличаясь от них большей подвижностью и способностью прыгать.
Личинки и взрослые особи живут весною на хвойных, а потом на раз¬
ных лиственных деревьях, кустах и травянистых растениях, часто в
очень больших количествах, вызывая сосанием искривление побегов,
иногда полную потерю листьев. Многие виды вредят плодовым де¬
ревьям.Грушевая листоблошка нередко уничтожает целые грушевые де¬
ревья, высасывая сок из их побегов. По наблюдениям С л и н г е р-
ланда2, эти насекомые выделяют падевый мед в большом изобилии:
«капли выделений надают, говорит он, буквально как дождь, покры¬1 Цандер. Жизнь пчел. Стр. 156.2 Цитирую по Л о в е л л‘ ю.
62Продукты, собираемый пчёлами с растенийвая собою растительность под деревьями; при обработке сада спины
лошадей и сбруя делаются липкими от такого дождя с деревьев.
Муравьи, пчелы и осы тысячами набрасываются на такой мед и пита¬
ются им».Л о в е л л ь пишет в своей книге, что с Гавайских островов еже¬
годно отправляется до 400 т падевого меда, большая часть которого
выделяется на листьях сахарного тростника цикадкой (Регкшз1е11а
вассЪапсИса), видом, принадлежащим к семейству Ги1(?оп<1ае. В 1903 г.
насекомых этих было такое множество, что опасались, как бы не по¬
гибла культура сахарного тростника. За несколько лет убыток от
этого насекомого ежегодно равнялся почти 3 млн. долларов, но, на¬
конец, борьба с ним увенчалась успехом, и плантации снова стали да¬
вать обильные урожаи сахара. Падевый мед, выделяемый цикадкой,
почти коричневого цвета и отличается тягучестью. Вкус его сильно на¬
поминает вкус меляссы. Хотя большинство падевых медов и быстро
засахаривается, этот сорт совсем не подвержен засахариванию. Образ¬
цы его годами сохраняются в жидком, прозрачном виде.Химический состав гавайского падевого меда настолько не похож
на состав цветочного нектара, что многие покупатели из Соединенных
штатов считали его фальсификацией. Однако, тщательное исследова¬
ние проф. Филлипса показало, что это был естественный слад¬
кий продукт, собранный пчелами и не содержащий в себе при¬
месей в виде какого-либо другого сахара. На рынке материка он не
является конкурентом цветочных медов, а идет в пекарни и конди¬
терские именно как падевый мед.Анализ падевого меда (см. стр. 65) от тростниковой цикадкп
показывает, что содержание в нем золы очень высоко, будучи в три и
даже в шесть раз более, чем в цветочных медах. Процент декстрина
также очень высок, а кислотность в три раза выше кислотности меда
с альгаробы. Тростникового сахара в нем почти столько же, сколько
в цветочном меде. Плоскость поляризации света вращается падевым
медом вправо, между тем как у цветочных медов она вращается влево.Червецы (СоссМае) бывают очень многих видов и нападают на кору
и листву весьма многих растений, а также и на все почти фруктовые
деревья. Выделения их чрезвычайно обильны и в умеренном климате
и в жарком. Функцией выделения наделены только зрелые самки. Не
все, однако, виды производят падевый мед; некоторые выделяют воск,
или своеобразное смолистое вещество. В Америке ранней осенью боль¬
шие количества падевого меда собираются с дубов, ветки которых бы¬
вают покрыты бесчисленными вшами этого рода, беспрерывно выделяю¬
щими с задних концов брюшка прозрачную сладкую жидкость. Вы¬
деление бывает так обильно, что деревья кажутся сплошь обрызган¬
ными этой жидкостью. При высыхании она твердеет и свисает в виде
мелких сосулек.Наибольшее количество падевого меда производится, однако,
травяными вшами (АрЪМИае). Они встречаются на большинстве тра¬
вянистых растений, на деревьях и кустарниках, составляя более 450
видов. Часть этих видов живет на листьях, другая — на ветвях и часть
на корнях. Из лиственных деревьев и кустарников, на которых часто
Падевый мед 63встречаются эти насекомые, можно назвать липу, дуб, бук, ясень,
каштан, клен, иву, осину, фруктовые деревья, виноградную лозу,
рябину, барбарис, вишню (рис. 34), смородину и лещину. В Америке
(иногда и у нас на юге) немало падевого меда собирается в некоторые
годы с кукурузы, которая изредка подвергается сильным нападениям
кукурузной вши (АрЫз таусНз), встречающейся у нас также на кури¬
ном просе (Рашсша сгиз-^аШ Ь.).Что собой представляют вши, живущие на растениях, известно,
вероятно, всем, и описывать их подробно нет необходимости. Это —
мелкие, обычно зеленоватого цвета, грушевид¬
ной формы, насекомые, чаще с довольно длин¬
ными ножками.Жизненный цикл этих насекомых у разных
видов различен, но общим является следующее*Осенью достигают
полного развития и
самцы и самки. По¬
сле спаривания самцы
вскоре умирают, а
самки гибнут, отло¬
живши небольшое ко¬
личество зимних яиц.Яйца часто бывают
видны на конечных
почках дерева, напри¬
мер яблони, где они
попадаются по три,
по четыре вместе, в
виде черных пороши¬
нок. Весной из яиц
выходят бескрылые
самки, называемые
«основательницами».Эти основательни¬
цы дают начало целому ряду новых поколений, которые' состоят
обычно из одних только самок (девственниц); последние бывают бес¬
крылы, но могут появиться и крылатые, которые называются «рассе-
лительницами» и улетают на новые растения. Подобное расселение
именуется «весенней миграцией».Первыми подвергаются нападению вшей, повидимому, верхние
(более нежные) побеги деревьев, а потом уже ниже растущие. У мно¬
гих травяных вшей наблюдается любопытная особенность закономер¬
но перебираться с одного давшего им приют растения на другое. В те¬
чение весны они сосут на одном растении; после весенней миграции,
в течение лета, приживаются на другом, а осенью крылатые самки воз¬
вращаются опять на первое растение. Это осеннее возвращение на ве¬
сеннее место жительства называется «осенней миграцией». Например
яблочная вошь проводит лето на листьях подорожника, возвращаясь
осенью на яблоню.Рис.листа34. Листья
с большим количествомвишни: а — нижняя сторона
тлей, 6 — верхняясторона ниже лежащего листа с падью.
64Продукты, собираемые пчелами с растенийРазмножение тлей без спаривания может повторяться в восьми
и более поколениях, однако вскоре после осенней миграции опять
развиваются самцы и кладущие яйца крылатые самки. В жарком кли¬
мате травяные вши размножаются партеногенетически, о чем говорит
тот факт, что многолетнее коллекционирование в тропических областях
не обпаружило мужских особей тлей.Травяные вши размножаются с поразительпой быстротой. Выло
вычислено, что потомство каждой вши, если бы оно выжило, через 100
дней равнялось бы 3 200 ООО индивидов, а через 200 дней — десяти
триллионам. К счастью, существует огромное число паразитов-насе-
комых, которые не дают вшам свободно размножаться, иначе, говорит
Ловелль: «всякая растительность была бы под угрозой гибели,
а мир под угрозой затопления падевым медом».Падь с силой извергается из копца брюшка тлей и, если на расте¬
нии находится большое число их, то она падает в виде дождя. В 1891 г.
Вюсгеп заметил, что отдельная травяная вошь на клене произво¬
дила 48 капель в течение 24 часов (капли были в 1 мм в диаметре); на
липе—19 капель и на розе—6. Производство пади, согласно мпогим
наблюдениям, усиливается среди дня, когда температура наиболее вы¬
сока.Полужесткокрылые насекомые описанных выше семейств целиком
живут на соке растений. Части их рта образуют нечто вроде составно¬
го хоботка, состоящего из четырех тонких щетинок, заключенных в
оболочку, которая является продолжением верхней губы. При помощи
такого заостренного хоботка насекомое легко прокалывает кожицу ли¬
ста и высасывает сок из тканей растения. Часть сока переваривается
и используется организмом насекомых для собственных пужд, оста¬
ток же, как вещество негодное, выбрасывается в виде пади, являющей¬
ся, таким образом, экскрементом, выводимым анальным (заднепро¬
ходным) отверстием. М а к-Д жилливрей, однако, утверждает,
что травяные вши имеют в задней части прямой кишки утолщение, вы¬
стланное крупными активными клетками, могущими выделять падь.Качество падевого меда сильно изменяется в зависимости от ра¬
стения, на котором собрана падь, и от производящего ее насекомого.
Только что собранный мед бывает светел, сладок и приятен на вкус,
или, по крайней мере, не противен. Лучшие сорта его за границей лег¬
ко сбываются пекарям и кондитерам, предпочитающим его в своем
деле цветочному меду. Но, вообще говоря, падевый мед отличается
очень низким качеством, так как, оставаясь в течение нескольких дней
на листве, падь сильно засоряется. От этого мед бывает настолько
черен, что после откачки рамок на центробежке иногда становится
похожим на деготь.Состав падевых медов, по сравнению с цветочными медами, можно
видеть в таблице химических анализов, приведённой на стр. 65.Из этой таблицы видно, что падевый мед содержит инвертирован¬
ного сахара менее, чем цветочный мед, сахарозы или тростникового
сахара, декстрина и золы—больше. По причине более высокого про¬
цента декстрина и золы в падевом меде, он является непригодным для
зимнего кормления, так как вызывает у пчел понос и гибель.
Падевый мед65Состав цветочных и падевых медов«8КОЮ« яН д83&а « и
«2,2Сахароза«8§СОДекстринНеопре¬деленныевеществаМуравь¬
иная кис¬
лотаЦветочные меда
Донник 17,4976,202,240,120,453,500,12Белый клевер 17,6474,921,770,070,824,780,06Люцерна 16,5676,904,420,070,341,710,08Падевые меда16,0565,892,760,7812,951,570,12Белый дуб 13,5655,874,310,7910,494,980,08Гавайский сахарный трост-15,4664,845,271,2910,013,130,15Кроме пчел, падь привлекает еще ос, муравьев, мух и других на¬
секомых. Пчелы не обращают никакого внимания на самих травяных
вшей; муравьи же заботятся о них и слегка потрогивают их своими
усиками с целью побудить их к более обильному выделению сладкой
жидкости. На этом основании Линней назвал этих вшей «корова¬
ми муравьев» (АрЫз йиттсагшп уасса).Муравьи защищают вшей от их врагов, перемещают их: на новые
«пастбища», ухаживают за их яйцами, а чтобы им было тепло, устраи¬
вают над ними защиту. Наблюдения обнаружили, что травяные вши
и кокциды, пользующиеся уходом и покровительством муравьев, раз¬
множаются гораздо быстрее, чем те, которые не видят таких забот о себе.В СССР наибольшее выделение падевого меда наблюдается в леси¬
стых районах, особенно, повидимому, в тех, которые расположены в пре¬
делах липового лесного массива, протягивающегося клином в северо-
восточном направлении от западных границ до Урала1. Много наблю¬
дений над падью сделано в Башреспублике А. А. Юрьевы м2.Падь собирается пчелами в засушливые годы и преимущественно в
самые жаркие месяцы, обычно с половины или конца июня. Бывает
она и ранней осенью. Пчелы собирают ее в утренние часы, до полудня,
пока она не загустела и не склеилась, т. е. пока ее легко взять.За последние годы особенно обильное появление пади наблюда¬
лось у нас в 1921, 1925 и 1926 гг. По наблюдениям М. К а п р а н о-
в а на Нижегородской опытной пасеке в 1921 г.: «В конце мая взя- ,
ток совсем прекратился. С первых чисел июня началось усиленное
выделение пади липой и дубом. Пчелы стали собирать ее. Выделение
пади липой происходило в таком большом количестве, что создава¬
лось впечатление, как будто под каждым деревом нарочно розлили
патоку. Между прочим, падь выделяли только те деревья дуба и липы,
которые кроной были обращены к солнцепеку. Продолжительность1А. Пелопида с. Наблюдение ва падью. Статья в журнале «Опытная
пасека», № 1, 1928 г.* «Пчела и пасека», № 8, 4925 г,5 Г а у х о в. Недпоеа. рмнвм
66Продукты, собираемые пчелами с растенийвыделения пади липой и дубом была не одинаковая. В то время как
дуб выделял ее не более 4—5 дней, падь с липы пчелы брали (с переры¬
вами) в течение 3 недель. Сбор пчелами пади прекратился около20 июня, когда прошел первый сильный дождь. Роение к этому вре¬
мени прекратилось уже вовсе. Начала двести липа. В начале ее цве¬
тения хотя и перепадали дождички, но в общем все же было очень жар¬
ко. Благодаря этому цвет липы свернуло в 3—4 дня. После цветения
липы пчелы собрали небольшое количество меда с посевных медоносов
гречихи и фацелии. Позднее цвели в лесу кипрей, в яровом сурепка,
василек, но этот взяток на медосборе почти не отразился».Небывалое выделение липою пади наблюдал в Москве И. Т. М а р-
к у ш и н в 1926 г.1 в районе б. Донского'монастыря.«Наиболее сильно она выделялась 11, 12 и 13 июйя. На листьях
липы ее скоплялось столько, что она в виде капель падала на землю.
Части тротуаров, находящиеся под кронами лип, были сплошь за¬
литы падью. В ямках тротуара она собиралась в виде маленьких лу¬
жиц. В эти дни пчелы усиленно посещали липу. Выделению пади пред¬
шествовали жаркие дни и холодные ночи, т. е. резкие суточные коле¬
бания температуры».В 1925 г. почти во всей средней полосе пчелы меда не собрали, а
продовольствовались почти исключительно на пади и с нею же пошли
на зимовку. Тогда их много погибло от поноса.Падевый мед вообще не считается безопасным для пчел. Еще мож¬
но мириться с фактом собирания пади весною и летом при отсутствии
взятка, когда падь является единственным источником, поддержи¬
вающим медосбор. Однако, и в это время, по уверению А. А. Юр ь-
е в а, пчелы, летящие на падь, «приносят гибель своим маткам, кото¬
рые в разгар расплода детки не выносят падевого меда. Точно так же
наблюдается массовая осыпь молодых, только что сформировавшихся
пчел перед ройкой. Кроме того, в такие безмедные сезоны замечается
гибель молодых маток в роившихся семьях». ■Но особенно страшна падь зимою, когда пчелы убраны на зимовку
с запасом падевого меда, собранного ими осенью. Этот мед почти
всегда вызывает понос и гибель пчел иногда целыми ульями.По сообщению специалиста по пчеловодству Н. М. Егорова,
в зиму 1925/26 г. многие пасеки в Западной области погибли целиком,
а оставшиеся сократились на 50—75% от недоброкачественного паде¬
вого меда, пошедшего на зимовку 2.В гибельные для пчеловодства годы были следующие сборы пади
на пасеках бр. Юрьевых в Башреспублике3.Общая прибыль
8а весь сезон глав¬
ного взятка (в кг)В 1899 г. с 22 июня по 20-е июш* V . • .» 1903 » » 25 мая по 1июня 3,2 кг и с 11—26 июня 3,2 кг
» 1909 » » 26 мая по 6-е июня 2,4 кг и с 18—22 июля 2,3 кг» 1914 » » 14—30 июня » 1925 » » 13 июня по 13 июля . 13,2
. 11,2
. 6,83,6121 «Пчеловодное дело», № 10, 1926 г.я «Пасека», № 2—3, 1926 г., статья С. Брояковского.• «Пчела и пасека», АТ: 8, 1925 г.
Падевый мед67После 1899 г. от падевого меда в бывш. Уфимской губ. погибло из
общего числа убранных в зимовку 577 221 семьи пчел—305 484 семьи,
или 53%.Менее опасна падь для пчел, зимующих на воле и имеющих зимою
облеты, например на юге СССР (Кубань). Но в омшаниках надо стро¬
го следить за тем, чтобы в ульях не оставался на зимовку падевый
мед.Вообще, чтобы-избавиться от вредных последствий поедания паде¬
вого меда, необходимо давать пчелам сахарную подкормку. В подо¬
зрительных случаях прибегают к обнаружению падевого меда следую¬
щим способом проф. И. А. Каблукова: одну часть меда разво¬
дят в равном количестве, по объему, дестилированной или кипяче¬
ной (из самовара) воды и добавляют 6—10 частей винного спирта. Чис¬
тый мед дает лишь очень слабую муть, мед с примесью пади — силь¬
ное помутнение, и целиком падевый мед — муть и хлопьевидный оса¬
док.Н. И. Ильин дает в журн. «Пчеловодство» (№ 4, 1932 г.)
такой способ определения падевого меда.Для испытания на падь достаточно взять очень небольшое ко¬
личество меда, примерно около 5 куб. см, затем надо к этому меду
прибавить такое же количество воды и хорошо смешать с медом.
Воду лучше всего брать дестиллированную, но за неимением ее мож¬
но взять дождевую или снеговую. Речную или колодезную воду
брать не следует, потому что в такой воде мед не всегда растворя¬
ется без образования заметного осадка. Правда, и в дестиллирован-
ной воде мед образует некоторую муть, но она незначительна и не
может помешать испытанию. Итак, если разбавить мед водой, взяв¬
ши равные объемы жидкого (предварительно расплавленного, если
был твердый мед) меда и воды, немного прогреть для лучшего сме¬
шивания, а затем прибавить к водно-медовому раствору равный же
объем известковой воды и подержать такую смесь над огнем, пока
она не начнет закипать, то обнаружится следующее: в падевых медах
образуются бурого цвета хлопья, которые сначала поднимутся к
поверхности, а потом осядут на дно, в медах же, где пади вовсе
нет, жидкость останется без всяких перемен.Если мед заключает в себе больше или меньше пади, то соот¬
ветственно и осадок будет больше или меньше. Чтобы по возмож¬
ности точнее судить о падевости меда по толщине слоя осадка, не¬
обходимо, чтобы осадок хорошо сел, уплотнился. Поэтому лучше
всего определять толщину слоя осадка на следующий день.До некоторой степени можно определить падевый мед по цвету,
вкусу и густоте. Так, по наблюдениям В. Полтева1, центробеж¬
ный мед, содержащий в себе падь, имеет темнокоричеевый цвет. При
переливании из одной посуды в другую заметен темнозеленоватый от¬
тенок.Сотовый мед, при определении его качества, просматривается на
свет: если он хорошо просвечивает и имеет светложелтый цвет, то он1 «Пчеловоя-практик», М 9, 1926 г,5*
68Продукты, собираемые пчелами с растенийопределенно хорошего качества. Но если на общем светлом фоне встре¬
чаются островки темного меда, то его качество надо отнести к сомни¬
тельному. Можно встретить мед целиком темный. Если хорошо не
известно, что он гречневый или вересковый (темные меда, но добро¬
качественные), то также надо взять его под сомнение. Вообще темный
цвет меда — один из признаков, заставляющих подозревать в нем при¬
сутствие пади.Сомнительные по цвету меда испытываются на вкус. Хороший мед
имеет острый, ароматичный «медовый» запах, указывающий на его
происхождение с луга, с липы, с гречихи и пр. Во рту он хорошо тает,
легко смешиваясь со слюной, и сразу прилипает к полости рта.В недоброкачественном меду острота и ароматичность, указываю¬
щие на его происхождение, отсутствуют или почти отсутствуют. Его
вкус скорее напоминает вкус патоки, дешевой карамели или камеди
косточковых фруктовых деревьев.Во рту он некоторое время держится обособленно в виде мягкого
кома, вначале плохо смешиваясь со слюной, и не сразу прилипает к
языку. Вследствие этого он кажется менее сладким. Такие качества
падевый мед, очевидно, приобретает потому, что в нем содержится
большое количество декстрина, вообще плохо растворимого в слюне.Падевый мед более густ и тягуч, чем мед хорошего качества.
Поэтому на центробежке он выпрыскивается из сот труднее.Ф. А. Вишняков в своей книге «Осенние и зимние работы на
пасеке» (изд. 1927 г.) сообщает следующие интересные данные о том,
как можно различить в некоторых случаях падевый мед. Он говорит:
«Мои наблюдения в Москве и Московской губ. за 1920—1925 годы по¬
казали, что перед цветением липы недели 2—3 почти не бывает медо¬
сбора. Между тем, в это же время в ульях каждый год накапливается
в небольшом количестве мед красноватого цвета, неприятного вкуса,
напоминающего немного вкус клея. Запах этого меда настолько плох,
что даже непонимающий признает этот мед медом плохого качества.
При осмотре в это время рамок с медом можно было сразу отличить
этот мед от меда натурального. В незапечатанных ячейках поверх¬
ность этого меда казалась как бы выпуклой, отливающей темным бле¬
ском, выпуклость как бы четырехгранная, темнеющая к краям, гра¬
ни закругленные, а не острые. Дальнейшие наблюдения на нескольких
пасеках показали, что уже по этим внешним признакам можно уста¬
новить падевый мед».Изъять падевый мед из улья целиком — дело очень трудное, так
как он бывает перемешан с цветочным медом даже в пределах рамки.
По совету А. С. Михайлова, А. А. Юрьева и А. Ф. Гу¬
бина1, лучшим способом борьбы с падевым медом является соста¬
вление зимнего гнезда из 8—10 кг имеющегося меда и докормка пчел
хорошим густым сахарным сиропом в количестве 4—6 кг на семью,
при условии скармливания сыты в теплое время (вторая половина авгу¬
ста — начало сентября), дабы пчелы успели корм запечатать.1 1) «Опытная пасека», № 9 1926 г.; 2) Отдельный оттиск из «С.-х. листка»
Уфимского губернского вемства без обозначения года; 3) «Пчеловодное дело»,
№ 9—10, 11925 г.
Падевый, мед69Сахарный сироп готовится обязательно из белого (неиодсиненного)
сахарного песку с таким расчетом, чтобы песку по весу было вдвое
более воды. Вода должна быть горячая, и раствор должен готовиться
на огне до одного вскипания при постоянном помешивании до раство¬
рения сахара.При растворении на 10—11 кг сахару прибавляют 10 г лимонной
или щавелевой кислоты, чтобы вызвать превращение тростникового са¬
хара в инвертированный, не поддающийся кристаллизации.Приготовленный таким образом сироп, еще теплый, нужно раздать
пчелам, но не в общей кормушке, а наливая в поставленную на «пяту»
каждого улья посуду, с наложенной в нее рыхлой соломой или струж¬
ками в предупреждение затапливания пчел.В разборных ульях замена падевого меда производится с мень¬
шими хлопотами; здесь при отборке меда всегда можно собрать гне¬
здо на зиму из сотов, содержащих хороший мед; если же все соты боль¬
шею частью содержат падь, то рамки опрастывают на центробежке, и,
взамен падевого меда или вообще меда сомнительного качества, соты
наливаются сахарным сиропом. Наполнение рамок делается с помощью
небольшой садовой лейки. Это производится над тем ясе достаточно
широким сосудом, в котором находится сахарный сироп. Рамка дер¬
жится так, как она бывает в улье, и лишь несколько наклонно для
удобства наливки. Залив сиропом одну сторону рамки, ее обращают
другой стороной. Сироп, отчасти стекающий с рамок, попадает в ту же
посуду, откуда его черпают лейкой. Таким путем наполненная рамка
вмещает около 2 кг сиропа. При раздаче их пчелам нужно руковод¬
ствоваться тем, чтобы каждая семья, у которой был отобран весь мед за
исключением рамок с деткой, получила не менее 16 кг сиропа или
8 кг сахара на сухой вес.Через две недели после производства подкормки пчелы успевают
из данного им сиропа приготовить себе зимние запасы, и пчеловоду
нужно будет лишь составить на зиму гнездо, убрав рамки, из которых
сироп почти весь перенесен, и разместив все остальные так, чтобы бо¬
лее полные были по краям гнезда, а менее полные, составляющие зим¬
нее ложе пчел, в середине.Труднее бороться с падевым медом, когда его во-время не успели
удалить, и он остался в улье. В таких случаях можно давать пчелам
прямо сахар рафинад, смачивая Ьго водой еженедельно. Соответствую¬
щий опыт был проделан В. Корнеенко1, которым было замече¬
но, что пчелы могут зимовать на падевом меду до января, а в начале
января он раскладывает им во всех ульях, поверх гнездовых рамок,
куски сахара рафинада на тоненьких палочках. Сахар смачивается.
Поверх гнезд ставятся пустые магазины, и ульи покрываются теплыми
крышками. Пчелы устремляются вверх, к теплу, и берут сахар.
В 1925 г. пчелы былы выставлены 18 февраля. Для йараллельной про¬
верки опыта один улей был оставлен на падевом меду. При осмотре
гнезда оказалось следующее: в параллельном улье у пчел сильный по¬
нос, соты и рамки темные, запах самый отвратительный, пчелы вялые,1 «Пчеловодное дело», № 10, 1925 г.
70Продукты, собираемые пчелами с растенийдля облета с трудом поднимались, подмора очень много. В противовес
этому улью в остальных ульях совершенно не было поноса, и подмора
оказалось несравненно меньше. Облет этих ульев был веселее и друж¬
нее. После первого облета сахар и магазины были убраны. В марте
замечено, что червление идет великолепно и пчелы вполне здоровы.Этот опыт, произведенный в Донецком районе, следует повторить в
других местах. Однако, в средней полосе и на востоке его ставить не
надо, так как зимовка здесь очень продолжительна, ранняя выставка
невозможна, и, следовательно, сахар не спасет пчел от гибели, если
в улье у них запасен падевый мед.Наибольшее количество падевого меда во всех районах пчелы соби¬
рают с липы. Из других древесных пород падь часто бывает на иве,
осине, дубе, орешнике и несколько реже на клене, вязе, груше, бере¬
зе, черемухе, желтой акации. Анкетное обследование над источниками
пади, проведенное А. Пелопидасом на Тульской опытной пче¬
ловодной станции, подтвердило эти данные рядом полученных сооб¬
щений от пчеловодов Московской, Ивановской, Западной и Курской
областей, с Поволжья, Дона, Кавказа, Крыма и даже Сибири. В част¬
ности, в Сибири много пади дает желтая акация.Среди травянистых растений падь замечена А. Ф. Губиным
на крапиве и таволге.Я наблюдал падь на калине, крушине, бересклете, боярышнике,
смородине, па побегах вики, на люцерне и клевере, на маке, свекле,
мари (СЬепорос1шт), лопухе, сныти, щавеле, будяке, чертополохе,
веронике, мальве, молочае, коровяке, на некоторых сложноцветных,
гречихе и других растениях. Однако, падь с травянистых растений
собирается в неизмеримо меньшем количестве, и главным источником
для сбора падевого меда надо считать древесные породы.Все, что написано выше, относится к падевому меду, создаваемому
пчелами из сладких выделений тлей и других насекомых. Но в природе
есть еще продукт, который также собирается пчелами при отсутствии
нектара и который нередко принимается за падь животного происхо¬
ждения, на самом же деле выделяется листьями растений. Этот про¬
дукт называется уже не падью, а медвяной росой. Медвяная роса чаще
всего представляет выпот растительных соков, выступающий при изве¬
стных условиях на листьях деревьев и хвое ели. Отличием медвяной
росы от нектара является то, что нектарники не участвуют в ее обра¬
зовании, и состав ее значительно отличается от состава цветочного не¬
ктара, хотя ближе к нему, чем состав пади. Обычно в медвяной росе
больше декстринов и меньше сахара по сравнению с нектаром. Мед из
медвяной росы менее вреден, чем падевый мед, но все же и его нельзя
считать нормальным продуктом пчеловождения, так как он тоже
представляет собой суррогат цветочного меда.Л о в е л л ь, проф. В. И. Талиев и другие решительно от¬
вергают существование растительной медвяной росы и говорят, что
никакого третьего вида меда в природе не существует. Все утвержде¬
ния о медвяной росе они относят к погрешностям наблюдения, уверяя,
что источником росы могут быть только насекомые. Однако, Боннье,
Негер, Зарацер и Цандер стоят на противоположной
Падевый мед71точке зрения и не только допускают существование растительной мед¬
вяной росы, но и объясняют способы ее образования. В частности
Д е н г1 не подвергает никакому сомнению, что серебристая ель (К-
сеа а1Ьа) часто дает растительный выпот в ранние утренние часы из
многочисленных устьиц, расположенных вдоль белых полосок на ниж-
пей стороне хвои, и этим явлением, несомненно, объясняются сборы
хвойного меда в горно-лесистых местностях средней Европы, о чем
я даю более подробные сведения ниже (в главе о медоносах лесных
угодий).Следует отметить, что медвяная роса образуется в природе в мень¬
ших количествах, чем падь. Благоприятствующими ее появлению усло¬
виями могут быть резкие перемены в суточном ходе температуры:
например холодная ночь и жаркое утро очень часто способствуют по¬
явлению растительных выпотов на листьях и хвое. Это я наблюдал
неоднократно. Днем медвяная роса исчезает, подвергаясь высыханию,
поэтому пчелы берут ее утром.Помимо падн и медвяной росы, пчелы склонны собирать и другие
сладкие соки. Особенно это наблюдается в тех случаях, когда они не
находят нектара, или когда перед зимовкой неразумный пчеловод от¬
бирает у них весь мед. В литературе встречаются указания, что пчелы
сосут сладкие ягоды (малину), плоды шиповника, берут сладкие вы¬
деления на ржи при поражении ее спорыньей, с пшеницы после
градобития, пьют березовый и арбузный сок, собирают слизь с водо¬
рослей (наблюдения во Франции, близ Монпелье) и т. д.Интересно также, что пчелы прогрызают мягкую оболочку созрев¬
ших плодов шелковицы и вытягивают из них сок. И. М. Самсо¬
нов пишет мне, что в некоторые годы в Закавказье плоды шелко¬
вицы в течение всего времени созревания их (2—3 месяца) дают пче¬
лам обильный взяток.Некоторые из этих явлений причиняют иногда ущерб пасекам.
Так например в 1926 г. была заметка в журнале «Пчеловодное де¬
ло», автор которой сообщал о крайне неблагоприятной зимовке пчел
на малиновом соку, собранном пчелами по нужде после отборки у них
из ульев всех рамок с кипрейным медом. Но, вообще говоря, подобные
факты редки п существенного значения в практике пчеловодства иметь
не могут.1 «Ье1р21в. В1епеп2еИип8», № 12, 1911 г.
ГЛАВА IVПРИРОДНЫЕ, КУЛЬТУРНЫЕ И ЭКОНОМИЧЕСКИЕ
УСЛОВИЯ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ МЕДОСБОРТот, кто подходит к пчелиной семье непреду¬
бежденным, замечает только, что ее жизнь про¬
текает в теснейшей зависимости от внешних
жизненных условий. Солнце и пища обусловли¬
вают ее течение. тт „ „ „ л лЦандерСо времени выставки пчел и до уборки их на зимовку обычно про¬
ходит около 5—6 месяцев (в зависимости от района, в котором распо¬
ложена пасека). За весь этот период едва ли наберется более 75 дней,
когда природа щедро снабжает пчел взятком. Чаще всего взяток бы¬
вает скуден, или хорошие взяточные периоды прерываются безвзя-
точными. Вообще дни со взятком, когда пчелы могут брать нектара
больше их текущей потребности, распределяются во времени неравно¬
мерно.Если обратиться к показаниям контрольного улья в разных райо¬
нах, то, как общее правило, можно заметить, что с весны семья соби¬
рает нектар сравнительно слабо, затем прибыль улья начинает повы¬
шаться и примерно в первой трети или половине июля достигает макси¬
мума. Кривая взятка с весны все время идет вверх, хотя и с отклоне¬
ниями (иногда значительными) книзу и колебаниями. Вообще она дает
волнообразную линию, идущую однако в большинстве случаев кверху.
Зато во вторую половину лета (к концу июля) кривая резко падает,
и в августе медосбор иногда совсем сходит на нет. С этого времени на¬
чинается потребление пчелами запасенного в улье меда, и очень редко
бывает, чтобы семья в это время сумела дать накопление запасов, если
в данной местности нет какого-либо определенного позднего медо¬
носа (вереск).Беспрерывный взяток обеспечивает наилучший медосбор, но его
почти никогда не бывает, так как погода в наших широтах отличается
большим непостоянством и нередко прерывает взяток даже в пору цве¬
тения лучших медоносов.Эти перерывы во взятке, в зависимости от состояния погоды, пока¬
заны на ниже приводимой диаграмме взятка в 1915 г. на пасеке Тими¬
рязевской с.-х. академии в Москве, составленной Ф. А. Вишня¬
ковым1. На верхней диаграмме (рис. 35) показана температура воз-1 «Труды Всероссийского совещания пчеловодов в Москве 19—24 августа
1915 г. Москва, 1917 г.
Условия, определяющие медосбор73духа в тени, а на нижней — прибыль или убыль в контрольном
улье.Прерывающийся взяток плохо отражается на медосборе. Перерывы
взятка можно наблюдать неоднократно во время пчеловодного сезона,
но очень убыточны те из них, которые случаются за период цветения
наиболее важных медоносов, дающих главный взяток. Особенно пока¬
зательна в этом отношении липа, которая из-за капризов погоды
нередко срывает весь год и ставит пасеки в затруднительное поло¬
жение.В большинстве местностей СССР взяток открывается цветением
вербы (ивы), волчьего лыка, орешника, ольхи и первых весенних цве¬
тов. Затем начинается цветение ягодных садов и фруктовых деревьев.1 1—Г -V-- ----71— -АГ- " ’-А:* -4-Г\V/а г_ /4-у \—1=/-V-—|- *41-4Иг-ГА--*■Л-т-■н-А4-й***ц\4= 14Г-V-/—тI-щУ-я, IV4-1V_Д_-V- 7ю152025305 Ю1520253151015202330 510 15 20253151015Дпрель Май Июнь Июль ЯбгустРис. 35. Кривая, показывающая колебания взятка в зависимости от тем¬
пературы. Т — кривая хода температуры, В — кривая взятка*С окончанием цветения яблони этот первый период кончается. Его мож¬
но назвать периодом 'раннего взятка. В наших условиях ранний взя¬
ток обычно целиком идет на потребности пчелиной семьи. Объясняется
это тем, что наши семьи слабы и не успевают достаточно усилиться,
чтобы натаскать излишки меда. Между тем следует твердо помнить,
что только семья, доведенная до полноты, может обеспечить хороший
медосбор и в частпости в достаточной степени использовать ранний при¬
родный взяток для накопления товарного меда. Поэтому чрезвычайно
важно давать пчелам хорошие условия зимовки при потребпом для
них количестве доброкачественного меда и вообще заботиться о под¬
держании семей здоровыми и сильными.Насколько велико значение силы пчелиной семьи, видно из того,
что у заграничных пчеловодов сильные, хорошо перезимовавшие
семьи используют ранний взяток для делания запасов. И у нас, в пра-
74Условия, определяющие медосборвильно налаженном пчеловодном хозяйстве, где следят за отбором и
силой семей, ранний взяток берется в избытке. С. Б. Дьяченко1
сообщает, что у нее, при хорошей весенней погоде, уже во время цве¬
тения крыжовника и смородины пчелы откладывают мед в запас,
печатают его в голове сотов, иногда наполняют и печатают крайние
соты. Так например весною 1910 г., во все время цветения вербы, ивы-
бредины, ягодников и других весенних растений стояла теплая, безо¬
блачная и безветреная погода, и в большинстве ульев у С. Е. Дья¬
ченко (под Москвой) крайние рамки были занесены медом и забру-шены. В тот год около 20 мая она
отобрала от пасеки в 50 ульев 164 кг
центробежного меда.Однако чаще бывает, что весною
пчелы все-таки собирают немного ме¬
да, в запас не складывают и весь сбор
употребляют на корм детке. Иногда
же бывают такие холодные и продол¬
жительные весны, что меда не хватает
не только на пропитание червы, но
даже самих пчел, и последних тогда
приходится кормить. Такова была в
Московской и Ивановской областях
весна 1922 г., а бескормица 1904 г.
продолжалась в тех же районах так
долго, что пчел кормили до цветения
гречихи, причем гречиха в это холод¬
ное лето, с холодною и позднею вес¬
ной, стала цвести лишь в средине ав¬
густа. Пчелы пошли тогда на зимовку
голодными, и их много погибло.По окончании цветения яблони для
пчел в большинстве случаев насту¬
пает безвзяточный период, который
на юге заканчивается к моменту за¬
цветания белой акации; затем опять
бывает перерыв, и наконец с появлением цветущих растений на лугах,
полях и лесных прогалинах, а также с зацветанием липы начинается
пора главного взятка. Этот период обычно приходится у нас на июнь
и июль и характеризуется обильным сбором нектара. По уверению
И. И. Кораблева2, пчелы во время главного взятка приносят
иногда по 8 кг меду в день (рис. 36).Показателем начала главного взятка может служить то, что пчелы
не летят па мед, выставленный на воле. Вес контрольного улья при
этом начинает сразу заметно прибывать и, если погода не ухуд¬
шается, возрастает через некоторое время до максимума. Тут-то имен¬
но и можно заметить, насколько сильные семьи уходят вперед сравни¬Рис. 36. Лет пчел во время глав¬
ного взятка. (Пасека под Мо¬
сквой.)1 С. Е. Дьяченко. Уход 8а пчелами летом. Стр. 3, изд. 1927 г.* И. И. К о р а б л е в. Учебник пчеловодства. Стр. 193, изд. 1925 г.
Условия, определяющие медосбор75тельно со слабыми. В то время как сильная семья при хороших усло¬
виях приносит 4—6 кг меда в день, слабая едва собирает одну пятую
часть этого количества и очень часто не бывает в состоянии обеспечить
себя даже зимними запасами.Продолжительность главного взятка в общем невелика. В среднем
для центральной полосы она бывает около 3—^ недель, из которых мак¬
симум взятка опять-таки тянется не более 1—2 недель. Иногда глав¬
ный взяток сразу обрывается; это бывает при резком ухудшении по¬
годы. Иногда, наоборот, при умеренно влажном и теплом лете он затя¬
гивается на 40 дней и более.Конец главного взятка в первую очередь определяется замира¬
нием жизни пасеки, прекращением лета пчел, исчезновением трудо¬
вой суеты и наступлением какой-то странной скуки на пасеке: вес
контрольного улья падает, а затем и вовсе останавливается, появля¬
ются пчелы воровки, шныряющие около ульев в поисках укромных
мест, через которые можно пробраться за чужим медом, и, главное,
пачинается насильственное выбивание трутней из ульев. Как только
эти явления наступят, значит, главный взяток окончился, и пчелово¬
ду следует приступить к поспешному отбору меда, чтобы не работать
с пчелами в наступающий безвзяточный период, когда они становят¬
ся очень злы.В каждой местности есть своя медоносная флора, создающая глав¬
ный взяток. Иногда один какой-либо выдающийся медонос обеспечи¬
вает ульи и зимними запасами и дает доход хозяйству. Так, на юге
наиболее богатый медосбор падает на время цветения белой акации;
в пределах липового массива и в Приуралье главный взяток дают липа
и сенокосные угодья; на черноземе эту роль выполняет гречиха; на
юго-востоке много меда дают эспарцет, подсолнечник, донник и бах¬
чи. В большинстве остальных районов главный взяток собирается с
огородов, полей, лугов и белого клевера, а в лесных местностях с кип¬
рея, малины и дягиля.В течение пчеловодного сезона бывает еще период позднего взятка.
Начинается он с конца июля и тянется иногда до осени. Этот взяток
бывает с поздних посевов гречихи, с сераделлы на зеленое удобрение,
клевера и зарослей вереска (в северных местностях).В особо благоприятных условиях на юге (Кавказское побережье
Черного моря, в частности Сочинский район, Хоста и Адлер) пчелы до
января пользуются взятком и имеют хороший расплод. По данным
с.-х. артели «Краснодарский кочевой пчеловод», пчелы в хорошие
годы имеют за этот период до 4 кг приноса. В январе там цветут розы,
и поздний взяток смыкается с ранним весенним взятком: в феврале
бывает уже взяток с кизиля и орешника, в марте — с самшита и садов,
а 15 апреля—1 мая можно уже получить рои-отводки. Разведенческие
пасеки имеют возможность при таких условиях между 1—15 мая по¬
сылать на север по три пакета пчел с семьи.Идеальными в смысле медосбора будут местности с разноообраз-
ной медоносной растительностью, когда источники нектара не исся¬
кают, когда растения цветут одно за другим без перерывов, когда
наличие дикой флоры пополняется культурными медоносами и нако-
76Условия, определяющие медосборпец сама местность настолько богата всевозможными угодьями, что
пчелы без затруднений я в любое время находят в ней те или другие
цветущие растения, богатые нектаром. Таких условий в действитель¬
ности конечно не имеется, а если подобные местности и были бы, то
все равно нельзя безоговорочно гарантировать хорошего урожая меда,
потому что на медосбор, помимо условий местоположения пасеки,
огромное влияние оказывают погода, а затем природные и культур¬
ные условия, в которые поставлена медоносная флора той или другой
местности.Для уяснения главных моментов в пасечной жизни за весь период
стояния пчел па воле приведем один чрезвычайно интересный пример
с данными за 28 лет, относящимися к Зарайскому району Московской
области. Этот пример является средним для наших условий, но и он
для разных годов дает немало колебаний. Разумеется, по мере откло¬
нения местности к югу или к северу, к западу или к востоку, будут
наблюдаться еще большие изменения в явлениях, характеризующих
период медосбора. В Зарайском районе пчеловодом А. Н. Ярце¬
вым велись записи с 1901 г. Эти записи представляют большую цен¬
ность и позволяют выделить следующие наиболее интересные моменты
из жизни пасеки средней полосы европейской части СССР:3 апреля 1921 г.‘30 апреля 1908 и 1928 гг.
23 апреля 1921 г.29 мая 1909 г.28 мая 1921 г.25 июня 1927 г.29 июня 1906 г.5 августа 1913 г.Самая ранняя выставка » поздняя >> Наиболее раннее зацветание ветлы
» позднее » »Самое раннее начало ройки • • . ,» позднее » » • . • ,Раннее окончание ройки • • • • ,Позднее » » Наиболее раннее начало главного взятка 30 мая 1921 г.» позднее » » » 4 июля 1913 г.Самый ранний конец главного вэятка • • 28 июня 1921 г.» поздний » » » . . 22 августа 1917 г.Самый ранний день наибольшей прибыли 26 мая 1919 г.» поздний •> » » 10 августа 1917 г.Самое раннее зацветание липы 16 июня 1921 г.» позднее » » 21 июля 1908 г.Пчеловодные сезоны, по вышеуказанным данным, можно оценить
так:Плохие (доход 0—2 кг) — 1901, 02, 09, 11 и 16 гг. . . . =5 разСлабые (доход-5,2 кг) — 1904, 05 и 07 гг =3 разаНиже среднего (доход 11,2—12,8 кг)—1921 и 25 гг. . . =2 *
Средние (доход 16,8—20,0 кг)—1906, 10, 17, 27 и 28 гг. = 5 раз
Отличные (доход 28,0—41,6 кг.) —1903, 08, 12, 13, 14,15, 18, 19, 20, 22, 23, 24 и 26 гг =13 *Эти цифры дают большую амплитуду колебаний в наступлении глав¬
нейших моментов пчеловодного сезона и указывают на ту пеструю кар**
типу явлений, с которой обычно приходится иметь дело.Очень интересные данные по взятку находим также в книге А. Л е-
л я к о в а «Промышленное пчеловодство в условиях Дальнего Во¬
стока». Он дает картину взятка в различных районах Дальневосточ¬
ного края: лесо-таежном, побережном и степном (рис. 37). Эти дан-
Условия, определяющие медосбор11ные ценны тем, что дают нам наглядное представление о том, что в
одной и той же области, в зависимости от медоносных угодий, наблю¬
дается совершенно различная картина взятка.Особенно важно обратить внимание на эту диаграмму потому, что
она дает прямые указания, в какой период сезона для данной местно-Районы1Май Июнь Июль Август Сентябрь'8 1
1^20—• х10Лг 'Ож __ ш ,УбыльI 120* \ЮА ;0_ _ Ж-,Убыль1 I
1 12010ШщА ...1
1 ^0~Ш 11ШЁ.....|| УбыльИ Взяток еЖ&юаШ&Вз.не ка>к. годШЪ ГолодовкаРис. 37. Диаграмма ввятка в Приморье. (По Л. Д. Л ел якову.)сти взяток отличается постоянством и в какие месяцы бывает он не
каждый год.В общем же эти два примера как нельзя лучше показывают, что
медовые источники только тогда текут с изобилием, когда и погода,
и почва, и широта местности в совокупности с целым рядом других,
еще мало изученных условий, сочетаются наиболее благоприятным
образом для наилучшего выделения нектара. Знание всех этих обстоя¬
78Условия, определяющие медосбортельств чрезвычайно важно, и ниже я покажу, какие именно природ¬
ные и культурные факторы определяют медосбор каждого года. Фак¬
торы эти следующие: а) географические условия и местоположение па¬
секи, б) состав растительности и время ее зацветания, в) метеорологи¬
ческие условия и г) культурные условия. От того или другого сочета¬
ния указанных факторов нередко зависит то часто наблюдаемое явле¬
ние, когда один и тот же медонос, признаваемый выдающимся для ка¬
кой-либо местности, в другом районе не медоносит вовсе или медоно-
сит слабо. Этим же объясняется и тот факт, что иные растения в неко¬
торые годы в одной и той же местности дают богатые урожаи меда,
а в другие годы ничего не дают.На величину медосбора влияют еще и экономические условия, под
которыми в этом случае следует понимать как количество пасек в дан¬
ной местности, так и взаимное расположение их, расстояние между ни¬
ми и число населяющих их пчелиных семей.Причин другого порядка, влияющих на медосбор, а именно физи¬
ческих особенностей пчелы (длина ее хоботка, вес, вместимость медо¬
вого желудочка и пр.) и силы семей мы здесь не касаемся, так как счи¬
таем, что надлежащее освещение их является задачей общих сочине¬
ний по пчеловодству.А. ГЕОГРАФИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ И МЕСТОПОЛОЖЕНИЕПАСЕКИПод географическими условиями мы разумеем шпроту и долготу
местности, в которой приходится вести пчел, а также высоту ее над
уровнем моря. Совершенно естественно, что эти условия в значитель¬
ной степени как определяют собой общий состав медоносной расти¬
тельности, встречаемой в данной местности, так и сами производят
всю совокупность внешних метеорологических и атмосферических
влияний, какие воздействуют на нектарообразование растительного
мира. Крайности этих условий для пчеловодства нежелательны, на¬
оборот, некоторое среднее оптимальное сочетание их дает возможность
рассчитывать на успех пчеловождения. При необъятности нашего
Союза трудно в точности конкретизировать те местности, где этот
оптимум имеется. Это будет уже большой вопрос о районах пчеловод¬
ства, который еще не подработан мною с достаточной полнотой. • Но
конечно надо отметить, что пчеловодство СССР, поскольку оно зави¬
сит от медоносности природы, возможно у нас в огромном большинстве
районов, не исключая крайнего юга (рис. 38). Природные условия у
нас во многих местностях достаточно богаты, чтобы обеспе¬
чить пчеловодство взятком, и надо не так много усилий для того,
чтобы этот взяток был увеличен воздействием человека или достигнут
им при помощи искусного выбора места под пасеку. Следует отметить,
что с этой точки зрения у нас еще нет «перенаселения» пчелами, и в
большинстве случаев не пчеловодство страдает от отсутствия взятка,
а скорее сельское хозяйство, в лице полевых культур, садоводства,
огородничества и бахчей, страдает от недостатка пчел как опылителей.
Мы не хотим этим сказать, что все местности у нас достаточно хороши
Географические условия и местоположение пасеки79для пчеловождения: понятно, немало и таких,, где пчел водить не¬
льзя. Но не будет преувеличением отметить, что почти везде, за
исключением массива северных хвойных лесов, сибирской тайги и
части засушливых местностей на юго-востоке, можно найти места,
где с успехом будут вестись пчелы. Недостаток природного взятка
можно восполнить взятком с культурных угодий или прибегнуть на¬
конец к кочеванию с пчелами.Вообще наилучшей местностью для пчеловождения будет такая
местность, в которой на расстоянии обыкновенного полета пчел нахо-Манные о бремени злобнейших работ на пасеках
по районам С. С. С. Р.Март \йпрело | Май. Июнь | Июль \й6гус. \Сент. \0ктяб.Цен.землед.
ВолЖсгкам.
Уральский
башкирца
Вольский
ДониПрМк. \/орскЯб.Рес.
киргиз. Зап.
киргиз. Вое.
Сибирь Зап.
Сибирь Вое.
Чкраин Прабоб
—Лебобер.—ЮЖст1числа Т±жгТIЕЛтЛЛ)Л30130130 130130 13011 30УсловныеобозначенияВыст. пчел. Щ Врем ройк. Д Вр. отб. *:еда^ Сбор на зиЩРис. 38. Районы пчеловодства с данными о времени начала
главнейших работ на пасеках.дится все разнообразие природных и искусственных, используемых
человеком, угодий, на которых пчелы во всякое время найдут цвету¬
щие медоносные растения. При этом, чем разнообразнее местность по
рельефу, чем больше прорезана она балками, долинами и т. д., чем
больше е ней садов и посевов культурных медоносов, тем богаче она
в медоносном отношении. Такие именно местности обеспечивают наи¬
лучший медосбор, при хороших конечно метеорологических условиях.Особо следует отметить влияние высоты местности над уровнем
моря. Л о в е л л ь пишет, что цветы медоносов на значительных вы¬
80Условия, определяющие медосборсотах отличаются большей яркостью окраски и выделяют больше не¬
ктара, чем в местностях низких. Мюллер сообщает, что в низинах
шпорцы одной орхидеи (Р1а1;апШега воМШаНз) наполняются некта¬
ром только на одну треть их емкости, между тем как на Альпах напол¬
нение всегда больше половины. Согласно Боннье и Фляг о,
8х1епе 1пЯа1а, или хлопушка, оказалась гораздо [богаче нектаром
на высоте в 1 840 м, чем на высоте в 400 м. Рихтер говорит,
что «существует множество фактов, указывающих на более обиль¬
ное выделение нектара люцерной, растущей на возвышенных ме¬
стах».Повышенное выделение нектара в указанных условиях вызывается,
по мнению Л о в е л л я, более интенсивным освещением и ’ более
значительной разницей температуры дня и ночи. На высоте в 2 700 м
химическая активность солнечных лучей на 11% больше, чем на уров¬
не моря. При более сильном освещении механизм листа работает бы¬
стрее, и сахар образуется обильнее. С другой стороны, чередование
теплых дней и холодных ночей усиливает выделение нектара. На Аль¬
пах и вообще в гористых районах ночи гораздо холоднее, чем дни. По
мере того как мы поднимаемся в гору, воздух становится менее плот¬
ным, и на высоте около б км атмосферное давление бывает вдвое мень¬
ше, чем у подножия горы. Воздух при этом содержит водяных паров
меньше. Водяной пар играет роль как бы одеяла для земной поверхно¬
сти, а также и для растительности. При малом содержании паров
в воздухе температура быстро падает. Отсюда холодные ночи на аль¬
пийских высотах. Ощутительного нагревания сухого воздуха прохо¬
дящими через него солнечными лучами не замечается, но если воздух
содержит значительное количество водяного пара, то температура бы¬
стро поднимается, причем почва получает меньше тепла. Земля на
больших высотах получает в течение дня огромное количество сол¬
нечного тепла, которое усваивается почвой в большей степени, чем воз¬
духом. Поэтому в ясный сентябрьский день на Пиринеях, при высоте
немного менее 3 ООО м, когда температура воздуха бывает 10° Ц, темпе¬
ратура почвы равняется 33° Ц. Теплая почва поднимает температуру
слоя воздуха, соприкасающегося с ней, вследствие чего карликовые
растения горных высот имеют почву и воздух днем гораздо более теп¬
лые, чем в ночное время. Отсюда и медоносность их выше.Что касается влияния местоположения пасеки на медоносность,
то А. Л е л я к о в, давая характеристику по медосбору районов
Дальнего Востока1, приводит весьма ценные указания о значении рас¬
положения пасеки. Он указывает, что все побережье, включающее
бывш. волости Посьетскую, Шкотовскую, Сучанскую, Ольгинскую и
Советскую, отличается южными холодными ветрами. Влияние этих
ветров здесь настолько сильно, что температура в июне, июле и авгу¬
сте по отдельным долинам часто спускается до 10 и даже 7 градусов.
Поэтому выбор места под пасеку здесь имеет колоссальное значение
и требует большой осторожности и умения. Мало-мальски неудачная1 А. Леляков. Промышленное пчеловодство в условиях Дальнего Во¬
стока. Стр. 49—50, изд. 1925 г.
Состав медоносной флоры и ее цветение81постановка пасеки делает ее не только бездоходной, но и приводит к'
гибели.Изобилующие здесь сырые «поджимные» места также приносят
крупный вред расположенным на них пасекам. Но зато почти повсе¬
местно встречаются и довольно возвышенные места, хорошо защищен¬
ные от морских ветров, с массой липы и других медоносов, т. е. места,
как бы созданные природой специально для пасек.В этой местности, указывает Л е л я к о в, взяток бывает поздний.Зато в другом районе, в бывш. волостях Киинской и Ленинской,
Хабаровского уезда, осенний взяток вследствие ранних осенних за¬
морозков заканчивается значительно раньше, чем на побережье.Самым высоким по медосбору районом Л е л я к о в считает по-
лутаежный и таежный районы, где принос меда иногда бывает до12 кг в день и доход в улье Дадан-Блатта достигает 128—144 кг меда
за сезон.Влияние географических условий на продолжительность и время
медосбора особенно хорошо описано Н. Н. Ш а в р о в ы м1. Он дает
следующую характеристику.«На Северном Кавказе медосбор начинается иногда в апреле—
мае и кончается к августу.В нагорной полосе медосбор начинается в конце мая или в начале
июня и оканчивается в июле, но зато бывает чрезвычайно обилен.В полосе, примыкающей к Черному морю, и в Ленкоранском уезде,
он начинается в апреле и оканчивается к сентябрю, причем в августе
он значительно больше, чем в июле. В Тифлисе — начинается в апре¬
ле и оканчивается в августе, причем разгар взятка приходится на май
и июнь. В остальной части Закавказья — взяток продолжается с мая
до середины июня.Однако следует отметить, что облет пчел в Закавказье, кроме на¬
горных местностей, начинается с января и продолжается до глубокой
осени, причем пчелы вносят в улей пергу и мед в теплые дни, но в огра¬
ниченном количестве».Этих кратких данных достаточно, чтобы видеть, какое огромное
значение имеют географические условия местности и уменье располо¬
жить пасеку как в соответствии с способностью растений больше вы¬
делять нектар, под влиянием известного сочетания температуры, влаги
и т. д., так и учитывая необходимость защитить пасеку от влияния ве¬
тров, обеспечить большую продолжительность взятка и т. д.В. СОСТАВ МЕДОНОСНОЙ ФЛОРЫ И ЕЕ ЦВЕТЕНИЕСостав медоносной флоры, окружающей пасеку, а также время и
последовательность ее цветения являются главнейшими факторами,
определяющими медосбор.Нечего доказывать, что чем разнообразнее и богаче растительность,
чем больше в окрестностях разнородных угодий, тем обильнее медо-1 Н. Н. Шавров. Краткий очерк современного положения пчеловод*
ства на Кавказе. Изд. 1893 г.6 Га ухо в. М«лчносы. растевш
82Условия, определяющие медосборсбор. Однако главным фактором, который будет обусловливать собою
величину годового дохода, является всегда наличие вокруг пасеки
одного или лучше нескольких медоносов первостатейного значения
и в особенности, затем, такой вообще порядок цветения всей окружаю¬
щей растительности, при котором не бывает безвзяточных и голодных
периодов, а происходит почти беспрерывное цветение. Если при¬
родные условия не обеспечивают такого беспрерывного цветения, то
необходимо озаботиться заполнением ожидаемых голодных периодов
цветением искусственно разводимых медоносов. По поводу последнего
обстоятельства здесь кстати будет заметить, что в литературе кое-кто
пытается проводить мысль о ненужности искусственных посевов медо¬
носов. Между тем, при осмысленном подходе к этому вопросу послед¬
ний всегда должен разрешаться положительно и даже шире, чем обыч¬
но принято думать. Я хочу сказать, что искусственного разведения
заслуживают не только культурные медоносы или такие растения,
как фацелия и синяк, но и медоносы из числа дикой флоры, если с их
помощью можно создать в окружающей местности беспрерывный цве-
тосмен. Если это удается, то пасека-*попадает в идеальные условия.Всякий цветосмен должен быть основан на календаре цветения,
который должен составляться из длительных наблюдений в течение
ряда лет. В календаре отмечаются начало и конец цветения важней¬
ших медоносов. Правильно составленный календарь дает возможность
пчеловоду разумнее координировать свои действия по ведению пасе¬
ки и улучшить медосбор путем введения в цветосмен новых растений,
заполняющих пустые периоды.Для каждой местности календарь должен составляться отдельно,
так как при разнообразии природных условий даже в близких районах
могут наблюдаться отклонения в сроках цветения.Интересны в этом отношении наблюдения А. А. П е л о п и д а с а1,
который в 1926 г. на Тульской пчеловодной станции предпринял со¬
ставление календаря, годного для местных условий, и провел наблю¬
дения за цветением растений по широкой программе. Было выбрано13 фенологических участков, куда вошли: 1) липо-дубовый тенистый
лес, 2) участок того же леса, но срубленный, 3) каменоломня в том же
лесу, 4) опытное поле станции, б) питомник станции с сеяными медоно¬
сами, 6) огород, 7) заливной луг, 8) суходольный луг, 9) двор на усадь¬
бе станции, 10) опушка из акации, 11) сад, 12) пустырь, 13) полевая
канава. Наблюдения велись тремя сотрудниками, которые по возмож¬
ности ежедневно обходили назначенные каждому участки и записыва¬
ли все цветущие растения, что продолжалось с весны до осени, вслед¬
ствие чего были отмечены дни как начала, так и конца цветения цело¬
го ряда растений, общим числом около 150 видов.В результате этой работы оказалось, чтб в каждом угодьи суще¬
ствует своя собственная последовательность в зацветании.1. В естественных угодьях растения зацветают раньше всего в ме¬
стах своего наибольшего распространения. Например сурепка и поле¬
вая редька встречаются в разных угодьях, но зацветают раньше все¬1 «Опытная пасека», № 5, 1927 г.
Состав медоносной флоры и ее цветение83го на полевой земле, где они распространены более всего. Луговой
клевер ранее зацветает на суходоле, луговая герань — на заливном
лугу, лесная герань — в лесу и т. д.2. В каждом угодьи существует своя собственная последователь¬
ность в зацветании.3. Календарь зацветания должен быть составлен на основании за¬
цветания растений в том угодьи, где растение получило наибольшее
распространение. Так началом цветения сурепки надо считать зацве¬
тание не на заливном лугу, где цветение опаздывает, а в поле.4. Опаздывание в зацветании данного растения при сравнении не¬
скольких угодий свидетельствует о случайном его присутствии в дан¬
ном угодьи и меньшей ценности в медоносном и общехозяйственном
отношении. Например по другим наблюдениям станции, хорошие ме¬
доносы на сырых местах гравилат и норичник — совершенно не по¬
сещаются пчелами в сухих местах.б. С геоботанической точки зрения запаздывание в цветении отри¬
цает возможность включения растения в растительное сообщество и
дает основание считать его или реликтовой (как например лесная
герань на суходоле), или заносной (сурепка в лесу) формой для дан¬
ного угодья.6. Цветение как явление, наступающее скорее в местах наиболь¬
шего распространения всякого вида, надо рассматривать как здоровое
завершение его развития.Далее, Пелопидас обращает внимание на другую законо¬
мерность, для обоснования которой у него еще мало данных. По этой
закономерности растения в местах наибольшего распространения цве¬
тут продолжительнее, чем в других местах.Вероятно будет найдена и третья закономерность, касающаяся
вторичного зацветания, по которой это вторичное зацветание расте¬
ний происходит тоже в местах наибольшего распространения.При создании цветосмена устранение безвзяточных периодов мо¬
жет быть достигнуто не только пополнение» ассортимента цветущих
растений, но и периодическими посевами их в разные сроки с таким
расчетом, чтобы цветение одного растения происходило как можно
дольше. Ниже, при описании отдельных медоносных растений, мы ука¬
зываем, в отношении каких из них можно применять периодические
посевы.Для ориентировки при составлении цветосмена необходимо знать
последовательность в зацветании медоносов. Эта последовательность
в общем для всех районов более или менее одинакова, и лишь самое на¬
чало цветения растений может происходить раньше или позже в зави¬
симости от широты и долготы места, местоположения растений (низ¬
менное, высокое, солнечное, затененное и т. д.), а также метеорологи¬
ческих условий данного года.Метеорологические условия и в частности время наступления вес¬
ны, затем погода в период вегетации определяют начало цветения и
продолжительность его у диких медоносов.В различные годы весенний период наступает различно: то весна
бывает ранняя, то она бывает поздняя. В соответствии с этим прихо¬
84Условия, определяющие медосбордится говорить либо о раннем, либо о позднем цветении медоносных
растений. Точно фиксировать время, когда в данном районе зацветут
медоносные растения, вообще пока не представляется возмож¬
ности. Если установлено, что в текущем году медоносные растения
зацвели: верба, скажем, 28 апреля, а ветла 3 или 8 мая, то в следующем
году придется наблюдать уже другие даты цветения — раньше или
позже, в зависимости от наступления весны. И конечно решающим фак¬
тором для начального момента цветения является сумма тепла, на¬
капливающегося за период времени от начала вегетации до расцвета¬
ния каждого данного растения. Данный фактор переплетается также с
условиями влажности и света, но тепло как минимальный фактор рез¬
че всего влияет на сроки зацветания. Эта сумма тепла может быть
определена и выверена только путем длительных местных наблюде¬
ний. Что растения могут, в зависимости от того или иного года, за¬
цветать в разное время, свидетельствуют интересные наблюдения,
произведенные на Измайловской пасеке, из которых видно, что за
3 года—1923—1925—ряд медоносных растений зацветал в совершен¬
но различное время (рис. 39). Например ива в 1923 г. зацвела 2 мая,
в 1924 г.—23 апреля, а в 1925 г.—18 апреля. Разница, как мы видим,
здесь примерно 2 недели. Другой медонос — медуница—в 1923 г. зац¬
вела 6 мая, в 1924 г.—2 мая, в 1925 г.—22 апреля. Здесь тоже мы ви¬
дим разницу около 2 недель. Клен в 1923 г. зацвел 18 мая, в 1924 г.—
10 мая и в 1925 г.—2 мая. Наконец возьмем липу и увидим, что липа
зацвела в 1923 г. 15 июня, в 1924 г.—27 июня и в 1925 г.—1-го июля,
т. е. 1924 и 1925 годы почти совпали по времени цветения данного
растения, а 1923 г. показал отставание цветения почти на 2 не¬
дели.В необычайно раннюю и теплую весну 1934 г. древесная раститель¬
ность повсюду развивалась ускоренными темпами.Северная граница цветения березы, тополя и зеленения большин¬
ства древесных пород проходила на 1 мая через Гдов, Бежецк, Горь¬
кий, Ульяновск, Уральск. Граница же цветения плодовых деревьев
(вишни, сливы) и черемухи шла по линии Слуцк (БССР), Новозыбков,
Каменск, Константиновская, Карабали (Сталинградский край).Цветение яблони продвинулось до линии Мозырь, Ровны, Изюм,
Артемовск, Мелитополь, Ейск.Несколько отступя к юго-западу от этой линии и в Крыму зацвела
сирень.На Кавказе (Тифлисский ботанический сад) растения, обычно за¬
цветающие здесь в конце марта, в 1934 г. зацвели в начале февраля,
т. е. ранее на 11/2 месяца. Уже в середине апреля в парках Тифлиса
интенсивно цвели миндаль, абрикосы, персики, алыча. В это же при¬
мерно время в районе Харькова цвели фиалки, медуница, клены, то¬
поли, распускалась сирень, и вылетели пчелы и шмели. В Ленинград¬
ской области около 25 апреля шла выставка пчел, цвела осина, набу¬
хали почки у сирени.В Горьковском крае 25 апреля зацвела мать-и-мачеха, распустился
тополь; в Московской области распустились плодовые деревья, ягод¬
ные кустарники, зацвел орешник. В Средней Азии, в садах, распо¬
Состав медоносной флоры и ее цветение85ложенных по долине Зеревшана (Узбекистан), уже 20 марта зацвели
абрикосы.Можно было бы привести еше более многочисленные примеры ран¬
него зацветания растений в 1934 г., но и указанных здесь достаточно,
чтобы подтвердить мысль, что характер и время наступления весны
резко изменяют сроки цветения медоносной растительности (деревя¬
нистой и дикой травянистой). Несмотря на это рядом длительных фено¬
логических наблюдений для каждой местности можно вывести средниеЗа
три год.Начало и конец. цветения медоносов(По данным Измайловской пасеки, Москва)Условные обозначения
1923 г. 1924г. 1925 г.Рис. 39. Начало и конец цветения медоносов по данным Измайловской
пасеки за три года.сроки зацветания медоносов и определить периоды отклонений для
разных годов в зависимости от складывающихся метеорологических
условий.Наступление цветения у травянистых культурных медоносов за¬
висит от сроков посева их, количества солнечных дней, внесения удо¬
брений и т. д.В общем, от начала к концу пчеловодного сезона мы ияеем следую¬
щий порядок зацветания медоносных растений для средней полосы:В апреле: волчье лыко, мать-и-мачеха, осина, ольха, медуница ап¬
течная, орешник, ива и ветла.В мае: береза, одуванчик, крыжовник, смородина, клен, земляни¬
ка лесная, дуб, яблоня, акация желтая, сирень, рябина.
86Условия, определяющие медосборВ июне: клевер красный, спирея, брусника, малина, калина,
жасмин.В июле: василек голубой, липа, водосбор, живокость, мята иеру¬
салимская, крапива глухая, барбарис, капустные растения, огуреч¬
ник, змееголовник, пустырник, донник, фацелия, синюшник, резеда,
шалфей, чистец, клевер белый и шведский, синяк, дербенник-плакун,
мелисса, анис, гречиха, горчица, лук.В августе: мальва, вереск, иссоп, подсолнечник, цикорий, рапс яро¬
вой, тыква, огурец.В сентябре: сераделла на зеленое удобрение и все пожнивные
растения.По данным Муратовской ботанической базы (Орловский район),
зацветание растений каждый год происходит в определенной последо¬
вательности, что дало возможность составить календарь среднего за¬
цветания медоносных растений с возможными небольшими отклоне¬
ниями. Работа эта в основном была произведена А. И. М о л о з е-
в ы м, использовавшим для своих выводов фенологический материал
Муратовской базы почти за 25 лет.За начальное растение А. И. Молозевым взята мать-и-ма-
чеха. Цифры, стоящие против названия растений, указывают, на какой
день после зацветания мать-и-мачехи нужно ждать зацветания этих
растений.1Дикая редька 44Орешник 5Клевер шведский (розовый) 478Герань луговая 49Будра плющевидная . . .20Малина 5021Василек синий 5021Короставник 52Гравилат речной . . . .2655Сурепка 2662Клевер луговой 28Донник 63Вишня, груша, слива . .29Кипрей (иван-чай) . . . .63Желтая акация . 30Василек луговой красный .68Клевер белый ползучий. 30Шалфей мутовчатый . . . .70Яблоня .... • . . . .. 3275Горлец (раковые шейки). 38Следовательно, сады зацветают на 32-й день, а липа на 75-й день
после мать-и-мачехи. Эти цифры—для средней полосы СССР.Выло бы желательно, чтобы пчеловоды проверили эти цифры и со¬
общили, какую последовательность зацветания этих растений они на¬
блюдали у себя.Пчеловодам других районов необходимо проделать такие же на¬
блюдения над своими растениями, выбрав начальным первое зацве¬
тающее после схода снега весной растение. Это даст возможность до
некоторой степени предсказывать сроки зацветания медоносов и со¬
ответственно планировать работу на пасеке в связи с медосбором.Что касается северных местностей, то интересны данные, приводи¬
мые В. Чирковым для районов Вологодской областной с.-х.
опытной станции, наглядно изображенные им в так называемом
«спектре» цветения медоносов (рис. 40)* «Опытная пасека», 12, 1927 г.
С ости* медоносной флоры и ее цветение87МайИюньЙнзль [ Л & густСентябрьМато-и-МачехаИвыФиалка полевалЧеремухаСмородина красная~КоыЖобнйкЯблоня~Сурепка"ОдуванчикЮ/Якация >келтаяЗемляника12Сабельник13Поленика.14.БрусникаГ15РябинаГерань лугобая16клебвр белыйВероника тимбянолиш.аероника т
• Збвзочатказлачная
Лютик многолетний20корост а бник22Малинаклебер шведский2324Раковые шейки25Горошек мышиный"1вкукушкины слезки
ВаГ}асилек полебой28ШиповникМелтущник2990МарьянникВероника длиннолист:3182Золотая розгаМятё3334ПикильнШГ05Иван-чайВаоилек луеобой3037Та бол ла38!Ърчица&Мгаль __Осот полевой4041ПипаГречиха бшнок42ика посевная43Лопш43ЯГОсотогород _
Зубчатла красная775]енСибви л тобой4849ОчанкаДО! кцльбаба осенйряР и с. 40. Время цветения медоносов в Северном крае.Наиболее видными медоносами, в смысле взятка и распространен¬
ности, являются ивы, фиалка полевая, сурепка, одуванчик, акация
желтая, рябина, герань, клевер белый и шведский, малина, василь¬
ки, иван-чай, горчица, кукушкины слезки, вика, таволга.Из спектра цветения очень наглядно видны: весенние медоносы с
их короткими фазами цветения, исключая лишь некоторые; летние,
88Условия, определяющие медосборБремя цветения мсдояосов в Харьковской области)Даевавие растенийМесяц и ч и о аМ[ 0НачалоцветенияВреия сильного
цветенияКонеццветения1 мая5 маяТерн ... • 1 »4—6 мая9 »Груша дикая 1 »1—6 »13 »Калужница 1 »6—8 »13 »Сурепка 1 »8—13 »13 »Смородина 1 »2—8 »13 »Ива 1 »4—9 »9 »Груша садовая 1 »6—8 »11 »Слива 1 »4—7 »10 »Вишня 1 «4—7 »10 »Одуванчик 2 »13—18 »31 авг.Яблоня 2 »4—12 »23 маяЯблоня садовая 2 »6—9 »13 »Смородина красная 2 »6—9 »13 »Акация желтая 3 »8—14 »19 »8 »16—22 »27 »Боярышник 12 »18—22 »30 »Земляника 12 »18—21 »21 »Крушина 13 »14—16 »21 »Клубника 12 »22—30 »>8 июняКрестовник 18 »23—30 »5 »Шиповник 18 »1—7 июня21 »Акация белая 22 »27—29 мая10 »Вероника 27 »1—11 июня14 ,>Клевер горный 27 »1—9 июля31 авг.Василек синий 1 июня4—17 июня31 »Огурец 3 »8—30 июля31 »
Состав медоносной флоры и ее цветение89Месяц в ч и о д оНазвание растенийНачалоВремя сильногоКонеццветенияцветенияцветения3 июня9—27 июля31авг.20 июня —319 авг.31»Жасмин 6»6—13 июня16нюня26 июня —3ь23 июля31авг.Герань 9ь9—14 июня31»Вика посевная 9»11—18 »22июля11ь10—29 июля31авг.Пустырник 12»1—23 июля31»Донник синий 12»1—31 ,>31»Мак-самосейка 13»25—30 »31»15»22—29 »31»15ь1—29 »31»Чертополох 22ь—31»Белокудр 17ь1—13 июля31>>21ь1-22 »27июляЛипа мелколистная ....21ь26 июня —
6 июля10»Подсолнечник 27»5—27 июля14авг.1июля10—30 авг.31»Синеголовник 117 июля —
6 авг.31»Цикорий 615—20 июля31»Тыква 8»12—31 авг.31оМорковь 20»1—16 »31»Василек луговой •20»8-18 »31»Люцерна посевная . . .30»7—18 »31Иссоп лекарственный 21августа26—31 »31>>В.*зеда душистая 10»15—29 »31»Гвоздика садовая 12»16—31 »31»Арбуз 16 июля31 июля 21 авг.31»
90Условия, определяющие медосбор1 «Практическое пчеловодство», № 4, 1928 г.
Состав медоносной флоры и ее цветение91(по наблюдениям М9 Еле опекою 1 аа 10 лет),19181922192419251926192713 апр.15 апр.17 апр.14 апр.24 апр.16 апр.21апр.16апр.19 апреля22—26 апреля25 апреля27 апреля—2 мая^ ———24 апреля5 мая1—4 мая16—20
мая4—6мая8—11 мая1—5 мая15—18 мая10—18 мая———6—19 мая19—28 мая19 мая—5 июня———6—10 мая19—26 мая19—29 мая———6—11 мая20—28 мая23—29 мая27 мая9 мая16-22 нЬя8—12 мая21-—28 мая25—31 мая——25—27 мая12—15 мая23—28 мая24—30 мая———9 мая23—28 мая27 мая—1 июня———10 мая24 мая28 мая—2 июня———26 мая—3 июня3—15 июня4—16 июня——2—26 июня25 мая—20 июня1 июня—1 июля16 июня—10 июля——29 мая—25июня2 мая—20 июня9 июля—13 сент.1 июня—8 сент.———22 июня—21 июля11 июня10 июня—10 июля———5 июня—8 и|оля12 июня19 июня—30 июлян еб ыл о—15 июня—10 июля1 июля—1 августа—5июля21 июня30 июня—8 июля1—14 июля2—10 июля— *——2 июля—8 августа24 июня12 июля—31 авгус.———21 июня—20 июля1 июля—6 августа2 июля—18 август.———1—21 июля—10 июня—15 июля8 ^
июля——5 июля—27 августа24 июля—25 сент.14 июля—20 сент.[——2 июля—8 августа21 июля—20 авг.12 июля—28 авгус.
92Условия, определяющие медосборс более продолжительным периодом цветения, дающие главный взя¬
ток, и осенние, имеющие уже малое значение для пчел, как слабо и
редко посещаемые в силу пониженной температуры и дующих постоян¬
но холодных ветров.Некоторые луговые медоносы, как например раковые шейки, васи¬
лек луговой и другие, в’спектре показаны с коротким цветением, лишь
до момента покоса лугов, вообще же их можно встретить и значитель¬
но позднее цветущими.Другие, как например герань луговая, одуванчик, клевер белый,
горошек мышиный, выведены с продолжительными фазами цветения,
потому что, когда подкошены луга, их много в других местообитаниях:
по канавам, изгородям, опушкам, дорогам, необкашиваемым склонам.Одуванчик и шиповник красный имеют как бы прорывы, здесь мы
имеем: для одуванчика формы осеннюю и весеннюю, а для шиповника
красного виды весенний и осенний.Для Украины (юг Киевской области) И. И. Кораблев дает
следующие сроки начала цветения.Ольха . .Верба . .Клен • . .
Черешня .
Одуванчик
Конский каштан
Вишня • . .
Груша ....
Ч^лива ....
Яблоня . . .
Белая акация3—29 марта5—18 апреля6—20 »
21—27 »24 апр.—3 мая
22 апр,22 апр23 апр.—** лшм
22 апр.—5 мая24 апр.—5 мая
18—22 мая-3 мая
-4 мая
-4 маяГлухая крапива ... 23—28 мая
(цветение затягивается почти на все лето)Дуб 24 мая—2 июня(цветет 7—8 дней)Сурепица 28 мая—3 июня(цветет до жнитва)Лещина зацветает между 21—25 марта
Василек 8—12 июля (цветет все лето)
Клевер белый . . . 3—13 икшО
Клевер красный . . 7—15 »Будяк 7—12 »Синяк 7—12 »- ® н 4
до©Время цветения медоносных растений в районе Харьковской обла¬
стной опытной пчеловодной станции определяется для 1925 г. дан¬
ными, привеендными в таблице на стр. 88—89. •В приведенной таблице там, где стоит одна цифра, она указывает
начало взятка, а через тире (—) другая цифра означает конец взятка,
курсивом выделены растения, дающие лучший медосбор. Это —
верба, ветла, белый клевер, вика и жабрей. Последний однако указы¬
вает на крайнюю засоренность яровых посевов, чего не должно быть
в культурном хозяйстве.Мы располагаем еще данными для одного из районов Сибири
(бывш. Славгородский уезд), приводимыми И. П. Васильев¬
ским1. Хотя этот исследователь и оговаривается, что его наблюде¬
ния до некоторой степени случайны и относятся только к одному году,
однако известный интерес они представляют и, ввиду полного отсут¬
ствия сведений по Сибири, должны быть здесь приведены.И. П. Васильевский сообщает, что в 1923 г. весна в Слав-
городском уезде открылась тремя прекрасными, теплыми днями —.
24, 25 и 26 апреля при 11—18° тепла по Реомюру в тени, и зацвели
цветы:1 «В помощь земледельцу», № 5, 1924 г.
Состав медоносной флоры и ее цветение9325 апреля — первоцвет. Самый ранний медонос тех мест. Пчелы в
первые дни по облете берут взяток исключительно с него.14 мая — одуванчик. Особенно обильно цвел с 20 по 30 мая и при¬
влекал много пчел, давая им, по словам И. П. Васильевского,
исключительно нектар1.19 мая — осина. Тогда же ветла. Ветлу И. П. Васильев¬
ский считает лучшим весенним медоносом, но ввиду краткости ее
медоношения (5—7 дней) пчелы только тогда успевают ее использо¬
вать, когда стоят теплые дни.23 мая — черемуха, смородина.24 мая — крыжовник.29 мая — сибирская яблоня.30 мая — желтая акация. Тогда же малина.6 июня — шиповник.16 июня — клевер белый. Лучший медонос в период между весеп-
ним и главным взятком.21 июня — сурепка.22 июня — люцерна желтая. Тогда же зацвел пустырник, привле¬
кавший пчел в большом количестве.25 июня — репейник.27 июня — гречиха.1 июля — дыни, огурцы.3 июля — арбузы.7 июля — тыквы. Тогда же кипрей. Со времени зацветания ки¬
прея в Славгородском уезде открывается главный взяток.8 июля — мак. Хорошо посещался пчелами по утрам. Тогда же
началось цветение татарника.10 июля — осот. Дает мед во весь период главного взятка.12 июля — подсолнечник. В 1923 г. посещался пчелами неохотно.Большой интерес представляют далее малоизвестные в пчеловод¬
ной литературе данные о времени цветения и медоносности растений
Дальнего Востока.А. Леляков приводит по этому вопросу следующие сведе¬
ния:Название медоносаПериод цветенияВзятокИва козья с 8 по 22 апрелясреднийИва обыкновенная ....» 17 апреля по 5 маясреднийГруша » 13 мая по 2 июняслабыйКлен мелколистный . . .» 18 мая по 6 июнясильный (не•всегда)Одуванчик » 18 мая по 10 июнятожеЯблоня » 20 мая по 6 июняслабыйЧеремуха » 31 мая по 10 июняслабый1 Обычно одуванчик больше пергонос, чем нектаронос, но в некоторые годы
пчелы берут с него много меда, что, повидимому, и случилось в 1923 г. в Слав¬
городском уезде.
94Условия, определяющие медосборНазвание медоносаПериод цветенияВзятокЖимолость с 29 мая по 16 июнясреднийКлевер белый » 20 мая по 30 августасредний с переры¬вамиЖасмин » 20 мая по 3 июлясреднийЛипа амурская мелколист¬ная >> 8 июля по 24 июлясильный В8ЯТОК,но не каждыйгод» 22 июля по 20 августасредний» 10 августа по 25 августасильный главныйвзятокДикие горошки » 8 августа по 5 сентябряслабый и средний» 10 августа по 5 сентябрясреднийПриведенная таблица есть средняя для всего Дальнего Востока.
В отдельных районах она изменяется, т. е. медоносные растения за¬
цветают раньше, и цветение их кончается раньше (например в При¬
морье), или они начинают цвести позже, как например в Амурской
области.В Закавказье время цветения важнейших медоносов можно видеть
из следующей таблички, составленной по наблюдениям П р и т у-
л е н к о на Тифлисской опытной шелководной станции в 1893 г.1Название медоносаВремя цветенияс 7 по 23 апреляЛох серебристый » 6 по 21 апреляЧерешня » 14 апреля по 5 маяЛомонос » 3 мая по 12 июня1 >> 3 мая по 3 июняГруша ! » 15 апреля по 1 маяЯблоня ; >> 28 апреля по 8 маяПерсик • . • .| » 15 апреля но 3 маяСмородина красная | » 14 апреля по 1 маяКрыжовник ! » 15 апреля по 29 апреляКлевер белый . ! » 8 мая по 7 июняКлевер красный » 12 маяГледичия » 29 мая по 7 июняАкация белая : » 16 мая по 6 июняФацелия >> 18 мая по 25 июняШалфей кольчатый >> 21 мая по 11 июляГорчица- белая >> 23 мая по 11 июняОгуречная трава !1 » 15 июня по 13 июля» 25 июня по 11 июля1 Н. Ш а в р о в. Краткий очерк современного положения пчеловодства
на Кавказе. Тифлис, 1893 г. 7
•Состав медоносной флоры и ее цветение95Помимо сроков зацветания медоносных растений существенное
влияние на медосбор оказывает продолжительность их цветения. Во¬
обще, чем дольше цветет растение, тем медосбор больше, но наилучший
медосбор наблюдается в разгар цветения, т. е. в те дни, когда расцве¬
тает наибольшее количество (более половины) цветов данного ра¬
стительного вида и когда он наиболее близок к брачной поре, т. е. к
моменту выбрасывания пыльцы и оплодотворения ею женских частей
цветка. Для каждой местности необходимо путем наблюдений устана¬
вливать среднюю продолжительность цветения имеющихся здесь медо¬
носов.Вообще же следует иметь в виду, что как в течение лета, по мере
приближения его к концу, количество нектара в природе заметно и не¬
изменно убывает, так и у всякого медоносного растения, когда прихо¬
дится иметь дело с целым сообществом, выделение нектара к концу
цветения ослабевает, а иногда и вовсе прекращается. Знаменитый ис¬
следователь Б о н н ь е, больше всего занимавшийся вопросами о не¬
ктаровыделительной деятельности растений, пришел к выводу г, что
«сильнейшее выделение нектара в цветах совпадает со временем, когда
яичники прекращают свое развитие, а плоды еще не начали разви¬
ваться».Более поздние исследования В. Фоминых2 также подтвердили,
что если под фазой цветения подразумевать состояние цветения для
всей массы данной культуры, то чем ближе вся масса к концу цвете¬
ния, тем меньше выделяется нектара. В. Фоминых нашел также,
что одновременно с убылью нектара понижается и сахаристость пос¬
леднего. Так клевер красный в его опытах за каждые три дня с поло¬
вины июня к половине июля последовательно убавлял количество не¬
ктара и сахара (примерно, на 0,6—0,1 мг сахара). Та же картина на¬
блюдалась и с другими медоносными растениями.Вообще является правилом, что во второй Головине цветения, на
закате летнего сезона, большинство медоносов выделяет меньше не¬
ктара и меньше посещается пчелами. Иногда последние совсем пере¬
стают летать на эти растения и переходят на пергоносы и ветроопыляе¬
мые растения, с которых берут пыльцу. Этот факт был научно прове¬
рен исследованиями проф. В. Н. Андреева3 в районе Харьков¬
ской опытной пчеловодной станции в 1925 и 1926 гг. Заметив, что у
всякого цветущего растения распускание цветов идет снизу вверх,
проф. Анд.реев установил, что чем выше расположен цветок,
тем нектарники у него по величине меньше и тем слабее выделяют не¬
ктар. Так как к концу цветения остаются только верхние цветы с со¬
всем мелкими нектарниками, то пчелы перестают летать на те расте¬
ния, которые усиленно посещались ими раньше, и бросаются в поиски
за другими источниками меда, не находя же их, переходят на сбор1 От. В о п п 1 е г. Ьез Кес1апез. В «Аппа1ез <!ез Зспепсег па1иге11е§. Во1а-
тдие», т. VIII, 1879 г.2 В. Фоминых. Нектарность растений в зависимости от климатиче¬
ских и иных условий. Изд. 1917 г.8 В. Н. Андреев. К вопросу о причинах, определяющих медосбор.
Статья в журнале «Пути сельского хозяйства» за 1927 г.
Условия, определяющие Медосборпыльцы даже с ветроопыляемых растений (например с лебеды). Подоб¬
ное наблюдение может быть легче всего объясняет, почему медосбор во
второй половине лета всегда значительно падает. Хотя в природе и
остается в это время еще немало' цветущих медоносных растений,
но они уже ослаблены и дают мало нектара.Основываясь на этом наблюдении, проф. Андреев дает совет
повьппать медосбор во второй половине лета путем позднего посева
однолетников, например фацелии, гречихи, сераделлы, подсолнечни¬
ка, с тем, чтобы приурочить начало максимума цветения нижних цвет¬
ков к позднему лету. Однако этот совет можно, пожалуй, испытать
только в отношении сераделлы.Для медосбора большое значение имеет и наблюдающееся иногда
вторичное (осеннее) цветение растений. В некоторых случаях на этом
явлении основывается поздний взяток. Вторичное цветение еще мало
изучено, но теоретически можно сказать, что оно обусловливается
главным образом хорошей осенней погодой. По некоторым наблюде¬
ниям, иногда дают повторное цветение следующие растения: вишня,
черемуха, калужница, клубника полевая, одуванчик, шиповник, ябло¬
ня и некоторые крестоцветные.Теплой осенью 1934 г. повсеместно в СССР наблюдалось вторичное
цветение ряда растений. Фенологической секцией Центрального бюро
краеведения в Москве (Москва, 35, Софийская набережная, 38) полу¬
чено более 300 писем о явлениях вторичного зацветания. Так напри¬
мер в Изюме отмечено вторичное цветение черной смородины, сирени,
вишни, в Отраде Кубанской — белой акации, в Новгороде и Рыбин¬
ске — вишни, в Москве — красной бузины, вишни садовой, рябин¬
ника рябинолистного, ракитника русского, кизильника, малины,
черемухи. В Весьегонске, расположенном на севере Московской обла¬
сти, вторично цвели яблони, ирга, Кассандра, андромеда, брусника,
земляника. На многих растениях вновь образовывались плоды. На
центральных улицах Киева вторично цвели каштаны. Улицы приняли
странный вид: одни деревья стояли с опадающими листьями и созре¬
вающими плодами, другие были покрыты свежей хорошо развившей¬
ся листвой, а масса цветов на их ветвях создавала впечатление, что
вновь наступила весна.В. МЕТЕОРОЛОГИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯМедоносные растения, являющиеся для пчеловода тем, вокруг
чего, в связи с пчеловодным сезоном, сосредоточено его внимание,
стоят в самой тесной зависимости от метеорологических условий.
Поэтому пчеловод должен серьезнейшим образом подходить к изуче¬
нию этой стороны дела. Мы знаем, что в разных районах бывают раз¬
личные температуры днем и ночью; различное количество выпадает
осадков и различные бывают направления ветров. Возьмем для дпи-
мера хотя бы местности Приуралья В этом районе мы знаем
целый ряд таких пунктов, где разница в температурных усло¬
виях дня и ночи выражается примерно в 10—15°, затем мы знаем дру¬
гие пункты этого же района, где разница в условиях выпадения осад-
Метеорологические условия97ков в течение дня или же в течение какого-либо летнего месяца коле¬
блется между 20 и 100 мм.Без сомнения, это может оказать известное влияние на развитие
медоносного растения. Одно и то же растение, хотя бы липа, произ¬
растающая например на юге Приуралья, или произрастающая в цен¬
тральной или северной его части, будет по-различному реагировать
на метеорологические условия. В то время, как на юге этого района
липа может в каждом данном году выделять нектар, пользуясь благо¬
приятной, из года в год повторяющейся погодой, в других районах,
открытых для юго-восточных сухих ветров, липа может, в случ&е сов¬
падения неблагоприятного направления ветра с периодом цветения
данного медоноса, прекратить выделение нектара и оставить пасеки
без меда.Для характеристики того, насколько липа может являться устой¬
чивым медоносом в том или другом районе, следует привести чрез¬
вычайно ценные наблюдения известного уфимского пчеловода А.
Юрьева о количестве меда, получаемом из года в год в лесных
районах с липы за годы 1894—1925 г. А. А. Юрьевым записано,
что в отдельные годы, как например 1897., 1898, 1904, 1910, 1911, 1912,
1922 и др., липа дала урожаи меда от 55 до 79 кг, в другие же годы
медосбор с липы составил от 2,9 (1909 г.) до 55 кг. Несомненно, что здесь
выявлены благоприятные условия для получения медосбора с липы.
За указанный период в 32 года были только 4 сезона без медосбора с
липы. Это дает чрезвычайно ценные указания на устойчивость липы
как медоноса в данном районе.С другой стороны, если мы обратим внимание на некоторые пункты
средней полосы, то увидим несколько иную картину.В Московской области в ряде районов условия произрастания и
погода по-разному отражаются на медоносности липы. Например в под¬
московном районе, в окрестностях ст. Кунцево, липа, насколько сви¬
детельствуют дапные, имеющиеся у пчеловодов, дает постоянно от
16 до 32 кг меда на улей, т. е. систематически из года в год, за редким
исключением, достаточно обильно выделяет нектар.В других районах Московской области, например Подольском,
хотя и имеется значительное количество липы, но меда с нее совер¬
шенно не получают. По крайней мере за 20-летний период обнаруже¬
ны один — два сезона, которые дали медосбор с липы.И вот, когда сравниваешь эти районы и эти отдельные пункты,
когда ближе знакомишься с медоносными угодьями, то выясняешь,
что в каждом данном районе нектароносность медоносов зависит от
целого ряда условий, среди которых условия произрастания, климат
и погода играют большую роль.1. Суточные колебания в выделении нектараНектароносность многих растений колеблется в течение дня. Если
например в данном районе постоянно, по местным условиям в утренние
часы стоят туманы и холодные ветры, дующие с болотистых мест, то
это может отражаться на выделении нектара некоторыми растениями.
В других местах, где дни часто бывают безоблачными, там палящие7 Глухов. Мадопосн ра?тенян
98Условия, определяющие медосборлучи солнца могут осушать нектар растений, и поэтому в дневные
часы нектара может оказаться меньше, чем это могло бы быть при бо¬
лее влажном климате. Если мы подойдем к нектароносности отдельных
растений, то увидим, что ряд растений выделяет нектар в разные часы
дня. Например гречиха в ясную погоду выделяет нектара больше в\ ' С 35
ою18 пасм погод. 0.05I УтроПолдень*ЛеньВечер | 011О.ОИ 008/'/ё.//\ В ясную погоду
К миллигр 00.033~--»4огОВИ^^—тьРис. 41. Кривая выделения нектара у гречихи по часам дня.
(По Фоминых)утренние и вечерние часы. В пасмурную погоду она выделяет больше
нектара в полдень и днем (рис. 41). Горчица белая в ясную погоду вы¬
деляет нектара больше днем и к вечеру, а в пасмурную погоду она не-
ктароносит вообще сильнее, чем в ясную погоду, причем выделение
нектара повышается к полдню и особенно максимально выявляется
в дневные часы, к вечеру же выделение нектара падает (рис. 42). Да¬
лее, клевер в ясную погоду выделяет нектар утром более сильно,0.200.15010о 005В па саг. пог
В ясн пог./„илл 0УтроПолденьДеньВечерУт/\ 0.1050.05^^ \0.06 VРис. 42. Кривая выделения нектара у горчицы белой по часам дня.
(По Фоминых.)в полдень меньше, днем опять повышает выделение нектара, как
утром, и к вечеру ослабляет. И наконец интересно отметить выделение
нектара фацелией. У нее в ясную погоду выделение нектара утром и в
полдень ничтожное, днем же поднимается чрезвычайно высоко: в З1^
раза больше, чем утром (рис. 43).
Метеорологические условия99Эти данные позволяют сделать заключение, что в пасмурную по¬
году медовики некоторых растений предохраняются от высыхания,
и в то же время достаточное количество теплоты позволяет происхо¬
дить процессу выделения нектара. В ясную же погоду при максималь¬
ном количестве теплоты могут быть некоторые отрицательные явления
в сторону понижения выделения нектара, так как при высоких тем¬
пературах некоторые растения угнетаются и жизнедеятельность их
до некоторой степени падает. Затем выделяющийся нектар может вы¬
сыхать и, следовательно, с количественной стороны уменьшаться.ПоЛайансуиВоннье1, в хороший день количество некта¬
ра одпого и того же растения уменьшается постепенно до 3 часов по¬
полудни, чтобы затем снова увеличиться вечером; увеличение это про¬
должается всю ночь до восхода солнца. Если температура очень вы¬
сока, то выделение нектара будет только утром. Так например в Алжи¬
ре во время больших засух
летом пчелы только ран¬
ним утром могут найти
взяток, почему и выле¬
тают только в это вре¬
мя, а к 8 часам утра уже
все сядят в ульях.По Фоминых, ко¬
личество нектара и сахара
изменяется по времени дня
различно в зависимости от
погоды и устройства цвет¬
ка, причем цветы с откры¬
тыми и цветы с закрытыми
нектарниками обнаружива¬
ют противоположные свой¬
ства. Первые в ясную погоду в течение дня понижают количество
нектара, а к вечеру поднимают; в пасмурную погоду, наоборот, под¬
нимают в течение дня, а к вечеру понижают. Вторые в обоих слу¬
чаях понижают к полудню, после полудня повышают до утреннего
максимума, но в ясную погоду высота стояния нектара и количество
его всегда больше, чем в пасмурную.*2. Влияние инсоляцииЕще Дарвин открыл зависимость между солнечным светом и
нектароносностью растений. Им было найдено, что голубая лобелия
и кормовая вика выделяют нектар только при прямом солнечном свете.
Такие же наблюдения впоследствии были сделаны по отношению к кон¬
ским бобам (Уша РаЪа), молочаю и Асас1а 1орЬап*а. Объяснение этому
факту надо искать, повидимому, в том, что выделение нектара стоит1Лайанс и Бониье. Полный курс пчеловодства. Стр. 264, изд.1928 г.7*и с. 43. Кривая выделения нектара у фаце¬
лии по часам дня. (По Фоминых.)
100Условия, определяющие медосборздесь в прямом отношении к ассимиляции углерода листьями расте¬
ний, которая успешнее совершается на солнечном свету.Солнечный свет, говорит Л о в е л л ь, «есть та сила, которая
заставляет работать растение точно так же, как электрический ток
приводит в движение мотор. Лишите растение света, и запасы сахара
скоро будут потреблены, а выделение нектара прекратится». К и-
н о й е р помещал цветы гречихи под прозрачный и темный колпаки,
и через два дня количество сахара в нектаре цветов под темным кол¬
паком начало убывать. Через четыре
дня цветы выделяли сахара уже толь¬
ко около четверти нормального коли¬
чества. Такого же результата он до¬
стиг, покрывая цветы черной бума¬
гой. Цветы огурца, жабрея и шал¬
фея — все выделяли меньше сахара в
темноте. Этим прямо доказывается,
что выделение нектара находится в
зависимости от пищевых запасов, вы¬
рабатываемых листьями.Опыты с освещением растений элек¬
трическим светом показывают, что с
усилением освещения увеличивается
быстрота роста. Клевер например за¬
цветает гораздо раньше при постоян¬
ном свете, чем при коротком дневном
освещении, хотя не у всех растений
, бывает так. Долгие дни повышают
выработку сахара растением, такой
же результат получается на альпий¬
ских высотах от более интенсивного
света. Кроме этого, свет стимулирует
развитие цветов. В тени окраска цве¬
тов бывает бледнее, чем на свету. Ве¬
личина цветов (Альпы) на свету так¬
же больше, и надо думать, что нектар¬
ники их тоже крупнее и оттого лучше
медоносят.Слишком интенсивный свет однако
вреден для растений. Листья их обыч¬
но располагаются таким образом, что¬
бы получить возможно больше света, но при чрезмерно сильном осве¬
щении они меняют свое положение, так что света на их поверхность
падает меньше.Из всего этого можно сделать вывод, что чем больше сумма солнеч¬
ных дней, выпадающих за сезон, тем теоретически медосбор должен
быть выше, так как, с одной стороны, некоторые медоносы в солнечную
погоду дают более нектара, а с другой — лет пчел при солнце всегда
сильнее.Но в это надо внести поправку за счет медоносов с открытыми не-Рис. 44. Влияние инсоляции на
выделение нектара у клевера и
гречихи.Сплошныни линиями показано количество
нектара, пунктиром — количество оахара.
(По Фоминых.)
Метеорологические, условия101ктарниками. Наблюдения В. Фоминых подтверждают, что в то
время как выделительная деятельность нектарников красного клевера
(нектарники скрыты в глубине венчика) в ясные дни повышается в
2—5 раз против пасмурных дней, у растений, нектарники которых поч¬
ти ничем не защищены и открыты, замечается обратный результат
(гречиха, горчица, огуречная трава).Поэтому и облачность в случаях с открытыми нектарниками отра¬
жается на нектароносности положительно: у Фоминых гречиха
и горчица при облачном небе давали нектара более в 1х/2—3 раза.
Наоборот, у клевера в пасмурную погоду деятельность нектарников
понижалась (рис. 44).На том же основании тень, падающая на растительность, вызывает
сокращение нектароносной деятельности. В опыте Фоминых все
время высокостоящий нектар у красного клевера сразу сильно падал
(в 2х/2 раза) при захождении солнца за лесную опушку.Теперь должно быть понятно, почему травянист ле и кустарнико¬
вые растения лесных угодий лучше медоносят в случаях, когда они
растут на вырубках и полянах, нежели тогда, когда они находятся под
лесным пологом.3. Температура и выделение невтараТемпература оказывает большее влияние на" выделение нектара,
чем свет, и, согласно новейшим исследованиям (во Франции), даже
движение частей цветка, раскрывание и закрывание цветов сильно за¬
висят от суточного хода температурной кривой. Температура, при ко¬
торой нектар начинает выделяться и при которой выделяется наиболее
обильно, изменяется сильно у различных медоносных растений. Так
у вишни выделение нектара наступает при температуре 8° С, у черему¬
хи при 10° С, у лавровишни при 12° С и т. д. Вообще высокая темпера¬
тура благоприятствует выделению нектара, так как клетки нектарни¬
ка делаются более проницаемыми, растворительная способность воды
увеличивается, а химические изменения в цветке совершаются с боль¬
шей легкостью. Записи о продукции меда в Кларинде, штат Айова,
в течение 29 лет показали, что наибольший сбор меда с белого клевера
был в дни с температурой 28—33° С. По сообщениям 19 крупных
пчеловодов Айова, Миссури и Иллинойса, самым обильным выделение
нектара бывает при температуре от 28 до 38° С. Люцерна выделяет
нектар наиболее обильно после надлежащего орошения почвы в тече¬
ние ряда жарких дней. Температура выше 38° С в большинстве слу¬
чаев оказывается неблагоприятной.По исследованиям Фоминых в наших условиях (Орловский
район) в огромном большинстве случаев количество нектара система¬
тически возрастает вместе с повышением температуры, но до известно¬
го предела, примерно до 25—30° С, затем наблюдается уже обратное
явление, т. е. нектар начинает высыхать или выделяется в меньшем
количестве. В общем самой благоприятной для нектароносности яв¬
ляется средняя температура — между 16 и 25° С. В этом случае коли¬
чество нектара и сахара бывает примерно в 2—3 раза больше, чем при
температурах ниже и выше указанного оптимума.
102Условия, •пределяющие медосборКонечно, есть много очень важных медоносных растений, которые
обильно выделяют нектар и при умеренной, а иногда и при сравни¬
тельно низкой температуре. Иван-чай например выделяет обильно не¬
ктар в такую погоду, когда с липы и клевера пчелам взять бывает не¬
чего. Гречиха больше выделяет нектара при температуре ниже 16° С.
«Я видел, говорит Хэтчинсон, пчел, работавших на малине при
такой холодной погоде, когда клевер совершенно не выделял нектара».
Эспарцет в Англии выделяет нектар при 15—18° С, даже при слабом
солнечном освещении. С л э й д е н сообщает, что в один сентябрь¬
ский день пчелы наносили наибольшее количество меда с вереска между8 час. утра, когда температура была только 9° С, и 10 час. утра, когда
было всего 11° С тепла. У Ловелля имеются сведения из Британ¬
ской Колумбии о том, что пчелы занимаются сбором меда, когда темпе¬
ратура в течение всего дня не поднимается выше 11° С.То же явление можно было наблюдать летом 1928 г. в окрестностях
Москвы, когда на протяжении всего пчеловодного сезона держалась
температура ниже нормальной. В этом факте сказалась конечно не¬
которая приспособляемость к трудным условиям лета как со стороны
растений, так и со стороны пчел, посещавших их.Суточные колебания температуры (в известных пределах) скорее
полезны для выделения нектара, чем вредны. Во всяком случае, если
бы теплые дни не сменялись прохладной ночью и температура воздуха
круглые сутки была бы одинаковая, то нектар может быть перестал
бы выделяться. Это станет понятно, если мы вспомним, что образо¬
вание сахара совершается наиболее быстро при высокой температуре,
для накопления же его в растении требуется температура более низкая.
В ясный теплый день сахар в клетках листьев вырабатывается быстрее,
чем удаляется из них, оставаясь в виде крахмала в зернышках, со¬
держащих зеленый пигмент. В течение ночи, с ее более низкой темпе¬
ратурой, сахар из листьев уносится в виде глюкозы или виноградного
сахара (декстрозы) и доставляется к различным частям растения, где
потребляется или оставляется в запас. Наиболее благоприятной тем¬
пературой для выработки сахара листьями является температура
между 20° и 23° С. При более высокой или более низкой темпе¬
ратуре образование сахара идет медленнее. Ночью растения сахара
не вырабатывают, так как солнечный свет, эта сила, заставляю¬
щая работать механизм листа, перестает' действовать после заката
солнца.Рост растения не прекращается ни днем, ни ночью. Наилучшей тем¬
пературой для роста большинства растений является температура
между 25° и 32° С. Замечено однако, что для роста требуется более вы¬
сокая температура, чем для образования сахара. В умеренном поясе
ночная температура бывает обыкновенно гораздо ниже, чем днем, и вес¬
ной нередко падает до нуля и даже ниже. В холодные ночи рост задер¬
живается и даже останавливается, а сахар, выработанный за день,
остается неиспользованным до появления света и подъема температу¬
ры. Таким образом, в запасе остается больше сахара после холодной
ночи, чем после теплой, когда значительное количество его исполь¬
зуется для роста. Превращение нерастворимого крахмала в раство¬
Метеорологические условия103римый сахар и обратно происходит при посредстве ферментов, из¬
вестных под именем энзим, действие которых регулируется темпе¬
ратурой.4. Нектар и влажность воздухаВлажностью называется присутствие водяного пара в воздухе.
В дождливый день воздух бывает насыщен влагой на 100%; в сухую
погоду — едва на 50%. В засушливых местностях, где среднее коли¬
чество атмосферных осадков равняется 250 мм, средняя годовая влаж¬
ность равняется 51%. В районах со средним количеством осадков в
700 мм средняя годовая влажность бывает около 76%. В меде, со¬
бранном при влажной атмосфере, содержится воды больше, чем в соб¬
ранном при сухом воздухе. Нектарники выделяют воды больше при
влажном воздухе, так как испарение воды из листьев при этом прекра¬
щается, и вода накопляется в клетках растения под более высоким да¬
влением, чем тогда, когда воздух бывает более или менее сух.
Однако в то время, как количество воды, проходящей через нектар
ники, увеличивается, количество выделяемого сахара остается тем
же самым.По наблюдениям в Америке, хлопчатник в Тексасе дает наибольшее
количество нектара рано утром, а к середине дня, когда воздух ста¬
новится суше, нектара выделяется меньше. К вечеру выделение не¬
ктара снова повышается, если воздух не станет горячим и сухим. В пас¬
мурную погоду выделение бывает хорошим в течение всего дня.Вообще же наиболее благоприятно для выделения нектара среднее
содержание влаги в воздухе, т. е. 60—80%. Некоторые медопссные
растения однако и здесь делают свои исключения. Так Фоминых
нашел, что гречиха и огуречная трава усиливают деятельность нек-
тарных желез с увеличением влажности воздуха, фацелия же и отавы
красного клевера лучше медоносят при некотором увеличении сухости
воздуха.Чрезвычайно интересные данные о влиянии влажности воздуха на
нектароносность растений добыты А. К О с т а щ е н к о-К у д р я в-
ц е в о й на Ленинградской опытной пчеловодной станции. Данные
эти можно найти в журнале «Опытная пасека» за 1928 г.5. Влияние дождей и засухМногими пчеловодами замечено, что тепло-влажная погода наи¬
лучше обеспечивает хорошие сборы меда. И подобно тому, как среднее
состояние влажности воздуха наиболее благоприятствует деятельно¬
сти нектарников, так и умеренное количество осадков, сменяемых
ясной погодой, влечет за собой лучшую работу нектарников медонос¬
ных растений. Объясняется это тем, что при указанных условиях расте¬
ние все время остается жизнедеятельным, клетки его упруги и сильны,
как бы раздуты, и нектар, оказывая сильное давление на стенки медо¬
виков, успешнее просачивается наружу.При умеренных дождях и теплом лете всякая вообще раститель¬
ность развивается богаче и лучше обеснечивает пасеки медом.
104-Условия, определяющие медосборПо наблюдениям Фоминых непосредственно за выпадением
осадков количество нектара обычно вздувается. Если например нака¬
нуне прошел дождь, то на следующий депь нектара выделяется боль¬
ше. То же .случается в течение остатка дня, когда дождь выпадает в
утренние часы, а затем сменяется теплом и солнцем.Излишек дождей влечет за собой слишком буйное развитие веге¬
тативных органов у растений (побегов и листьев), цветы же их в этом
случае развиваются плохо и поэтому меньше выделяют нектара. Из
крупных открытых цветов, как например у гречихи, нектар нередко
вымывается дождями, что было доказано специальными опытами с
опрыскиванием цветов водою.Наиболее же губительны для медосбора засухи, т. е. полное отсут¬
ствие осадков. Вследствие засух, постоянно наблюдаемых в западных
штатах Северной Америки, пчеловодство в большинстве случаев за¬
висит здесь от растений, культивируемых при помощи искусствен¬
ного орошения, и почти вовсе не основывается на диких медоносах.
В южной части Тексаса в 1917—1918 гг. была настолько жестокая
засуха, что до 50% пчелиных семей погибло от голода. В 1934 г. по¬
добная же засуха повторилась в ряде штатов США, причинив огром¬
ный урон пчеловодству.У нас подобное явление наблюдалось в 1921 г. По словам С и-
надского1, в распоряжении которого были материалы по медо¬
сбору, собранные Наркомземом: «никогда русское пчеловодство не
переживало такой беды, как в 1921 г. В губерниях восточных — Вят¬
ской, Пермской, Уральской, Казанской, Ульяновской, Саратовской,
Самарской, Воройежской, Донской, Ставропольской и Кубано-Чер-
номорской с выделенными из них областями и республиками — Чу¬
вашской, Татарской, Башкирской, Калмыцкой, Вотской, Марийской и
Немцев Поволжья — пчелы пострадали от общей засухи, стоявшей с
апреля и мал до половины июня. Здесь палящее солнце и знойные ве¬
тры спалили все медоносные травы. Даже в лесах пчелы ничего не
могли собрать, так как стихийные пожары, охватывавшие огром¬
ные районУ, дымом закуривали пчел, вылетавших за взятком, в неко¬
торых районах семьи пчел оставались без летной пчелы. Только слу¬
чайно в этих местах кое-где уцелели пчелы и собрали максимум до
4 кг на улей. Это те пасеки, которые расположены по низинам, близ
рек и в отдельных лесных районах».Засухи в условиях СССР, особенно на юго-востоке европейской
части, часто сопровождаются суховеями, которые совершенно прекра¬
щают деятельность нектарников. Наблюдается еще так называемая
сухая мгла, которая губительна для медоносных растений, в особен¬
ности для гречихи.6. Нектар и ветерВетер никогда не может быть благоприятным для выделения некта¬
ра. Все равно, дует ли холодный северо-восточный ветер или знойный
палящий суховей, нектарники сжимаются и прекращают работу.1 «Пчеловодное дело», вып. II, 1921 г.
Метеорологические условия105С усилением ветра количество нектара нередко падает в 172—3 раза,
а иногда выделение его и совсем останавливается.Некоторые растения настолько чувствительны к ветру, особенно
сухому, горячему, что совершенно приостанавливают выделение не¬
ктара. Наиболее чувствительны к таким ветрам растения с открытыми
цветами. Примером могут служить липа и гречиха, которые очень ча¬
сто подвергаются вредному действию горячего ветра. Гречиха настоль¬
ко чувствительна, что нередко урожай зерна бывает равен нулю.
Колхозы гречишных районов (Черниговской, Харьковской обл. и др.),
учитывая эту опасность, засевают гречиху в разные сроки. Правда,
здесь еще имеет значение и влияние заморозков на развитие растений,
но суховей все же является одним из опаснейших врагов гречихи.Пчеловоды Украины знают много таких примеров, когда накануне
был огромный взяток с гречихи, пчела шла тучей на нее, а на другой
день дул горячий, юго-восточный ветер, и взяток с гречи резко обры¬
вался.Такая резкая приостановка взятка с гречихи особенно памятна
тем, что в таких случаях нередко пчелы нападают на чужие более
слабые пасеки или на пасеки, находящиеся на пути их лета (на пере¬
лете), и разграбляют их дочиста.7. Общие условия погоды и медосборИз рассмотрения отдельных метеорологических факторов мы убе¬
дились, какое большое значение для медоносности растений имеют
температура и влажность воздуха, но медосбор в целом всегда опре¬
деляется тем, каково было сочетание метеорологических условий и ка¬
кая в результате этого получилась погода за весь пчеловодный сезон.
В общем можно сказать, что теплое и умеренно влажное лето дает наи¬
лучший медосбор.Уменьшается выделение нектара при следующих условиях: при
температуре ниже 15°, при слабой инсоляции, сухом воздухе, при ве¬
трах вообще и больше всего при северо-восточном холодном и юго-
восточном сухом. С развитием зеленой массы, на питание коей расхо¬
дуются соки растения, выделение нектара уменьшается. Чем больше
растение дает нектара, тем он жиже, т. е. сахара в нем меньше, что
наблюдается после дождей.Всякие резкие перемены погоды, в особенности наступление
дождливых периодов или длительных засух, очень неблагоприятны для
медосбора.Немногие пчеловоды имеют отчетливое представление о том, что
иногда даже малозаметные изменения погоды предрешают успех или
неудачу сезона.Для иллюстрации-того, как влияет общая совокупность условий
погоды на медосбор, приведем далее несколько сообщений уже цити¬
рованного нами Сипадского.«В центральном районе в 1921 г. медосбор получился крайне пе¬
стрый — степные места, можно сказать, совершенно не дали нектара.
С весны жара и засуха, а летом беспрерывные дожди и низкая темпе-
106Условия, определяющие медосборратура лишили пчел возможности собрать даже кое-что. Так, по
Орловской губернии имелись показания, где на отдельных пасеках,
состоящих из 20—30 семейств, меда во всех гнездах оказалось не бо¬
лее 12—16 кг, а по отдельным семьям количество его колебалось от
О до 2—2,5кг.В лесных местах этого'Центрального района положение было не¬
сколько лучше там, где цвела липа. Однако и здесь отмечалось, как
общее явление, что рои и роившиеся семьи собрали от 2 до 4 кг меда,
а некоторые и меньше. Сильные зимовалые семьи обеспечили себя сбо¬
ром до 8—12 к^1, слабые же стояли наравне с роями. Если же взять
среднюю цифру медового сбора, то и в этом районе до 50% общего ко¬
личества семей пошли на зиму совершенно необеспеченными. Во мно¬
гих местах пасеки были сокращены до половины, а в некоторых ме¬
стах Рязанской, Орловской, Тульской, Воронежской и Тамбовской
губ. пасеки сокращены до г/4 наличного количества (соединяли иногда
4—5 семей в одну).Наряду с этим районом стоит северо-западный район, охватываю¬
щий губернии Псковскую, Новгородскую, Ленинградскую, Черепо¬
вецкую, Вологодскую и Северо-Двинскую. Здесь не обеспечили себя
запасами на зиму главным образом рои и роившиеся семьи от дождей
и низкой температуры, вследствие совпадения времени главного взят¬
ка с периодом дождей. Урожай меда здесь очень пестрый в зависимо¬
сти от погоды. Пострадали главным образом рои и роившиеся семьи.
Мы имеем здесь очень разнообразные показания. Так Лужский уезд,
Ленинградской губ., указывает на катастрофическое положение пче¬
ловодства, а Олонецкая губ. сообщает, что пчелы обеспечили себя на
зиму и даже дали запас. То же явление отмечается по Тверской, Псков¬
ской, Московской, Ярославской и Калужской губерниям.В одних только юго-западных губерниях был медосбор, но и то
ограниченный. Только по сравнению с пострадавшими губерниями
его можно назвать «медосбором». И здесь жара и порой дожди сказа¬
лись общим понижением урожайности, почему и отсюда поступали
сведения о плохом медосборе. К этому району относятся губернии Смо¬
ленская, Брянская, Витебская, Гомельская, Минская и Курская.Как общее явление, здесь отмечаем, что рои и роившиеся семьи не
обеспечили себя на зиму. В лучшем случае, в гнездах таких семей име¬
лось до 6 кг меда».Помещаемые в пчеловодных журналах корреспонденции дают воз¬
можность проследить, что общий ход погоды является обычно решаю¬
щим фактором для медосбора. Если этот ход нормален и наилучше вы¬
являет благоприятные моменты в наилучшем сочетании, то медосбор
бывает хороший, если же сильнее выступали неблагоприятные явле¬
ния погоды (в общей сумме за сезон), то и медосбор падает, сходя в не¬
которых случаях до минимума (засуха, длительные дожди, шквалы
и т. д.).В отдельные периоды лета наилучший взяток бывает Ч 1) после
знойной тихой ночи, 2) когда на рассвете идет дождь, а потом ясно,1 Л. Р е л ь к о. Пчеловодство. Стр. 96, изд. 1914 г.
Мете«рояо»ические условия1073) когда идет мелкий дождик вперемежку с солнечною погодою,4) когда жарко, но по небу бродят легкие облака, б) когда жарко и
приближается гроза, 6) чем больше гроз, тем больше взятка.Общие условия погоды весьма значительно влияют не только на
медоносность растений, но и на лет пчел, что в свою очередь отражается
конечно на медосборе.Активность пчел увеличивается при нарастании количества нек¬
тара и пыльцы, при истощении этих кормовых источников лет пчел
слабеет. В том случае, когда есть растения, выделяющие нектар только
в определенное время дпя. соотношение между секрепией нектара
и активностью пчел становится особенпо близким. Вообще же актив¬
ность пчел зависит от комплекса факторов (температура, солнечный
свет, влажность воздуха, ветер, непогода и т. д.), действующих одно¬
временно,-и потому трудно оцепить какой-либо из них. Однако, по
канадским данным, кривая среднего лёта в течение всего дня следует
более близко за изменениями показателей света и в особенности за
изменениями ультра-фиолетовых лучей, чем за температурой. Этот
факт был выявлен вычислением простой корреляции средней темпера¬
туры, интенсивности видимого солнечного света и интенсивности
ультра-фиолетовых лучей с числом пчел в различное время дня.Те же данные показывают, что темп среднего вылета пчел в течение
дня более зависит от интенсивных ультра-фиолетовых лучей, чем от
других изучаемых факторов, между тем как на всякий отдельный под¬
счет вылета в большей степени влияет температура. Это последнее
условие обязано тому обстоятельству, что существует температурный
предел, ниже которого вылет не начинается независимо от того, на¬
сколько благоприятны световые условия, между тем как выше этой
температуры, если даже запись интенсивности света почти равна О,
происходит почти всегда некоторый лет.По Филлипсу (1930 г.) лет пчел зависит от температуры, ветра
и влажности. Он утверждает, что при 15° С короткие вылеты возмож¬
ны, свободный лет начинается при 18° С и полный лет при 21° С, между
тем как некоторые дикие пчелы и в особенности шмели летают при
более низкой температуре. Он отмечает, что, при скорости ветра, рав¬
ной 25 милям в час, прекращается лет пчел, более низкая скорость
сильно задерживает их. Солнце не обязательно для лета, но пасмурная
погода удерживает пчел вблизи улья, принуждая их делать короткие
вылеты. Филлипс также утверждает, что даже летом внезапный
ливень сокращает дневной лет на 10% или более, между тем как
дождь или туман прекращают лет совсем.Д е о н г ,(1925 г.) приводит таблицы, показывающие, что дождь
не прекращает лет медоносных пчел, даже при температуре от 11° до
21° С, между тем как в ясные дни пчелы работают при температуре
свыше 9° С. Он считает, что эти данные относятся ко всем видам пчел.Маршель, Джонс и другие (1929 г.) утверждают, что пчелы
наиболее активны в ясный теплый день, что они неохотно летают при
температуре 11—13° С, и что скорость ветра в 20 миль или более в час
неблагоприятна для их активности. Они говорят, что пчелы предпо¬
читают летать против ветра, когда летят за взятком, и по ветру, возвра-
108Условия, определяющие медосборщаясь нагруженными со взятком. Согласно этим исследователям, хотя
пчелы летают на значительное расстояние в хорошую погоду, их по¬
лет ограничивается несколькими сотнями метров в дурную погоду.Л у н д и (1925 г.) в обзоре общих дневных вылетов и возвращений
за период наблюдений нашел, что один какой-нибудь фактор или ряд
факторов могут сократить общее число возможных вылетов до коли¬
чества, колеблющегося от полного прекращения лета до 1% умень¬
шения его. Так например при грозе, длящейся около часа во
время взятка, сокращается возможный дневной лет на 7,41% и
до 9,67%,.При ряде определенных условий было найдено, что температура,
при которой начинается дневной вылет, неизменно держится на неко¬
торой определенной точке, однако эта определенная температура не
всегда одинакова. В апреле она была от 12 до 14° С и в мае от 16 до
18° С. В пасмурный день эта температура обычно была на 2° выше.
Температура, при которой пчелы начинают вылетать из улья, до неко¬
торой степени зависит также от внутреннего состояния семьи. Из
сильного улья вылет начинается при более низкой температуре,
чем из слабого.Наблюдения В у д р о в а (1932 г.) во время цветения яблонь
показали, что температура, при которой была наибольшая активность,
может изменяться в семьях, различных по своей силе. Вылет начи¬
нался при более низкой температуре и был пропорционально гораздо
сильнее при низкой температуре из сильных ульев, но при более вы¬
сокой температуре был пропорционально более сильный вылет из бо¬
лее слабых ульев. Вылет из сильного улья начинался при темпера¬
туре в 15,5° С и выше, а у слабой при 22° С.Кривая активности пчел, поВритену (1928—1932), в течение
дня представляет тот интерес, что она показывает комбинацию влия¬
ния температуры, света и других факторов, например истощение ис¬
точников нектара и пыльцы. Кривая эта достигает своего зенита для
медоносных пчел в 12—12 ч. 30 мин. дня и для одиночных пчел
в 11—11 ч. 30 мин. утра. Данные в связи с температурой и влажностью
приводятся для сравнения на стр. 109.Интересны наблюдения Н. Я. Полякова1, ведущиеся на
учебно-показательной пасеке в с. Шалы, Пензенского района. Из
его наблюдений вытекают следующие факты:1) Для лета пчел ранней весной необходима температура не ниже
8° С (в тени).2) Летом при температуре воздуха выше 29,0° С (в тени) пчелы пре¬
кращают работу.3) Наилучшая температура для лета пчел 15—16 ° С.4) Летом пчелы вылетают за взятком не ранее 4 ч. 10 мин. утра, а
возвращаются в улей не позднее 9 ч. 30 мин. вечера.5) Наибольшая продолжительность рабочего дня пчел—17 часов.6) В период главного взятка и ранней весной пчелы мало обращают
внимания на погоду.1 «Опытная пасека». № 1—8 192В г.
Метеорологические условия109Средняя активность пчел в различное время дня в связи с температурой ивлажностьюВремя дняМедонос, пчелыДикпепчелыТемператураВлажноотьСреднеечислоЧислонаблюденийСреднеечислоЧислонаблюденийСреднеечислоЧислош'.блюденлйа>а>*“ о
О "Числонаблюдений6 ч.—6 ч. 30 м. утра . .01601612,22465,526 ч. 30 м. — 7 ч 0,41501516,11469,037 ч.—7 ч. 30 м 0,23220,052215,56962,077 ч. 30 м. 8 ч 0,55110,091116,11155,028 ч —8 ч. 30 м 1,291020,4010215,003761,24348 ч. 30 м.—9 ч. .2,341631,0616315,003162,08269 ч.—9 ч. 30 м 2,272271,3722717,225259,0459 ч. 30 м.—10ч. ...2,352181,5021816,674560,34010 ч.—10 ч. 30 м. "2,702521,8425218,335959,965010 ч. 30 м.—11 ч 2,692201,4722017,784662,084011 ч.—И ч. 30 м 2,472441,6124418,895860,764911 ч. 30 м.—12 ч 3,461611,5816118,893363,813212 ч.—12 ч. 30 м. дня . .3,00104,601017,22861,14712 ч. 30 м.—1 ч 1,43231,912322,221051,541 ч.—1 ч. 30 м 3,012131,6121320,005754,98461 ч. 30 м.—2 ч 2,272551,4725519,145459,67452 ч.—2 ч. 30 м 1,842791,3027920,007658,30662 ч. 30 м.—3 ч 1,952371,5623719,445658,16513 ч.—3 ч. 30 м 1,422931,2029319,447757,58673 ч. 30 м.—4 ч 1,952121,1321218,895358,65494 ч.—4 ч. 30 м 1,942230,9322318,336458,72614 ч. 30 м.—5 ч 1,891510,7415117,224162,12425 ч.—5 ч. 30 м 1,65960,609618,332460,84255 ч. 30—6 ч. .....1,6760615,56367,036 ч.—6 ч. 30 м. вечера .020222,78142,017) Когда нет взятка, пчелы в плохую погоду почти не вылетают из
ульев.В заключение следует привести результаты наблюдений Л. П.
Долговой над посещаемостью растений пчелами в зависимости
от тех или иных условий погодых. Наблюдения эти выполнены научным
методом на Тульской опытной пчеловодной станции и представляют
бесспорный интерес по своей оригинальности и новизне. Л. П. До л-
г о в а, сосчитывая пчел на 1 кв. м через каждые 2 часа и записывая
при этом состояние температуры, влажности или силы ветра, вывела
коэфициент посещаемости пчелами медоносов за весь период их цве¬
тения. В сумме данные влияния метеорологических факторов дали
возможность исследовательнице составить приводимую ниже сводку
(стр. 110—111), в которой, соответственно максимумам посещения
пчелами каждого вида растения (жирный шрифт), можно найти необ¬
ходимые для этого оптимальные условия погоды.1 «Опытная пасека», ДО 4, 5, б, 19-28 г.
Оптимальные метеорологические условия посещаемости растений пчелами110Условия, определяющие медосбор
Метеорологические условия1111 Сомнительные максимальные коэфициенты.
112Условия, определяющие 'медосборГ. КУЛЬТУРНЫЕ УСЛОВИЯ
(Условия роста, почва, обработка, удобрение и др.)На нектарообразование у диких медоносов сильно влияют условия
их естественного местообитания в связи конечно с вышерассмотрен¬
ными факторами. У культурных же медоносов выделение меда нередко
зависит от тех условий, в которые они поставлены деятельностью че¬
ловека, т. е. на какой почве они посеяны, как эта почва обработана
и удобрена, какое, в конце концов, получилось развитие растений
и т. д. Понятно, что совокупность указанных условий и производимый
ими эффект на то или другое сообщество медоносов отражаются на ме¬
досборе.Разные медоносные растения требуют для себя и разных почв.
Общим правилом является то, что растения, растущие на почвах,
отвечающих их потребностям, бывают более сильными и дают больше
нектара, чем растущие на почвах, не подходящих для них. В Англии,
говорит С л э й д е н, эспарцет дает наибольшее количество меда и
наилучшие семена в районах, где подпочвой является мел. Белый
клевер, донник, люцерна и белая горчица более доходны в смысле
медосбора на почвах, богатых известью, между тем как костяника и
черника могут расти и медоносить только на кислых почвах. Липа
лучше медоносит на суглинистой почве или на легкой почве с богатой
подпочвой. Гречиха любит легкую землю, фацелия же связную. Чер¬
ная мангифера в Америке производит огромное количество нектара
даже на почвах, содержащих свыше одного процента соли. Таким обра¬
зом химический состав почв имеет тесную связь с распределением ме¬
доносных растений и количеством доставляемого ими меда.Считается также вполне установленным, что хорошо развитые,
сильные растения, у которых зеленая масса не развивается в ущерб
цветам, дают больше нектара, чем растения захиревшие, плохо раз¬
вившиеся. К е н о й е р при помощи опытов нашел, что на той же
самой почве сильными растениями гречихи выделялось вдвое более
нектара, чем слабыми. В Медайне, Огайо, норичник на хорошей, глу¬
бокой почве дает отличные урожаи меда. Люцерна, малина и кипрей
выделяют огромные количества нектара при условиях хорошего ро¬
ста и развития. Вообще, чем сильнее растение, тем активнее его функ¬
ции и тем больше в нем образуется сахара.Конечно без дождя и благоприятной погоды одной подходящей
почвы для хорошего медосбора недостаточно.Имеют значение и другие факторы. Так, одна хорошая почва пе
обеспечивает выделения нектара у медоносных растений, цветущих
несколько раз в течение сезона, и случается иногда, что в некоторые
периоды цветения выделения нектара почти или совсем не бывает.
Исполинский эспарцет в Англии в первый раз цветет около 10 июня и
при благоприятной погоде дает урожай меда. Вторично он цветет
в июле, давая главный взяток. При третьем цветении, в середине авгу¬
ста, он уже не выделяет нектара. В Сан-Джокинской долине, в Кали¬
форнии, по Ловелл ю, бывает четыре урожая люцерны. При пер¬
Культурные условия113вом и последнем цветении нектара почти или совсем не выделяется,
а при втором и третьем, если стоит благоприятная погода, нектар
выделяется чрезвычайно обильно. Неподходящая почва очень часто
обусловливает плохое цветение растений, а это всегда неблагоприятно
отзывается на медосборе.Влияние остальных моментов, как то: обработки, удобрения и пр.,
еще мало изучено, и никаких практических выводов здесь сделать
нельзя. Можно сказать лишь одно, что предоставление культурному
медоносу тех условий, которые благоприятствуют его росту, может
лучше влиять на медосбор с него, чем в обратном случае. Из опытов
Фоминых известно например, что широкорядная культура крас¬
ного клевера повысила нектарность по сравнению с разбросным посе¬
вом в 2 раза. Минеральное удобрение (кали-фосфатное), направленное
на усиление цветковых органов, теоретически должно повышать не¬
ктарность.Это находит некоторое подтверждение в опытах П. Ы. Вепри-
к о в а, поставленных им на пасеке Тимирязевской с.-х. академии с
гречихой и клевером1.Опыты П. Н. Веприкова состояли в том, что он на делянках по
10 кв. метров вносил различные удобрепия и сравнивал количество
выделенного цветами нектара на разных делянках, т. е. сравнивал
количество выделенного нектара в зависимости от стимулирующего
действия удобрения. Выделение нектара цветами определялось тре¬
мя способами, взаимно контролирующими друг друга: 1) по способу
В. Фоминых, 2) по посещаемости цветов пчелами за сутки и 3) по уро¬
жайности семян с разных делянок.Способ В. Фоминых состоит в том, что при помощи микропипеток
из цветов извлекается нектар и определяется его количество на точ¬
ных химических весах. Полученное количество нектара с определен¬
ного количества цветов пересчитывалось по количеству распустив¬
шихся цветов на всю делянку. Результаты (в миллиграммах) получи¬
лись следующие:Удобрения
Культура "АзотЯоО©КалийБез удобре¬
пияАзот + фос¬
форАзот + калийКалий -г фос¬
форКалкй Ч- фос¬
фор • а.;отКлевер красный 4,5511,2310,606,8010,8100 сл
^ о8,616,8115,2316,8210,70Эти цифры показывают, что факторами, воздействующими на обра¬
зование нектара, являются фосфор, вносившийся в форме 24% су¬
перфосфата, и комбинация фосфора с калием.1 См. «Труды Всесоюзного съезда по генетике, селекции, семеноводству и
племенному животноводству», том III, стр. 135, изд. 1929 г.8 Глухов. Медоносе, растевия
114Условия, определяющие медосборАзотистое удобрение всюду влияет на выделение нектара пони¬
жающим образом, вероятно потому, что азот вообще действует на
развитие вегетативных частей и угнетает цветение.Второй способ — посещаемость пчел — состоял в том, что утром,
днем и вечером записывалось количество пчел, посетивших делянку
каждый раз в течение часа. Средние величины посещаемости за день
получились такие:УдобренияКул тураАзотао>е<ооейБез удобре¬
нияАзот + фоо-
форАзот + калийКалий Н- фос¬
форКалий + фос¬
фор + азотГречиха 2356272658317459Клевер красный —2779——29—■э*Очевидно, и гречиха и клевер посещаются пчелами больше тогда,
когда они удобрены фосфором или смесью фосфора с калийными соля¬
ми. ,Третий способ косвенный: о выделении нектара судят по урожаю
семян, каковой зависит от посещения и опыления цветов пчелами.
Оказывается, и урожайность подтверждает предыдущие выводы, а
именно:'УдобренияКультура11<о,о•е«оо©«3яис*йО-1иК <е<оО+ 3
3 +
3 §■
и >®*Изоли¬рованаБез удоб¬
ренияГречиха 1,652,201,833,022,910,7Клевер красный 1,200,501,600,20Цифры здесь показывают урожай в килограммах с одинаковых по
площадям делянок. Опыт с изоляцией от посещения пчел и без удобре¬
ния показывает, что урожай от посещения пчел в связи с кали-фос-
фатными удобрениями повышается от 4 (гречиха) до 8 раз (красный
клевер).Конечно нельзя делать обобщений, основываясь на единичных ис¬
следованиях, хотя бы и значительной ценности, тем не менее несомнен¬
но одно общее положение, что чем более почва и другие условия отве¬
чают потребностям данного медоноса, тем медосбор с него выше.Из этого вытекает также, что человек своим вмешательством, при¬
меняя правильную агротехнику в отношении культурных медоносов,
иожет как изменять к лучшему условия медосбора, так и повышать
урожайность насекомоопыляемых с.-х. растений.
Вредители и медосбор.—Экономические условия115Д. ВРЕДИТЕЛИ И МЕДОСБОРМассовое размножение вредных насекомых в каком-либо районе
очень часто влечет за собой падение медосбора, так как эти насекомые
конкурируют с пчелами при сборе нектара и нередко совершенно опу¬
стошают медовые источники данной местности, набрасываясь на медо¬
носную флору.Из особенно разительных фактов, подтверждающих указанное явле¬
ние, можно привести следующие.В 1918 г. луговой мотылек погубил все цветы в Саратовской губ.
и лишил пчел взятка. Последующие появления этог0 вредителя,
в частности в 1932 г., также причинили .большой урон пасекам.В 1922,1923 и 1924 гг. на дягиле сибирском было замечено так мно¬
го черемуховой моли, что она высасывала почти весь нектар, и пчелам
с дягиля нечего было брать.В 1925 г. в Зилаировском кантоне Башреспублики весна была на-
редкость. Обилие цветов и отсутствие заморозков дали возможность
матке развить сильную кладку яиц. Пчеловоды ожидали хорошего го¬
да, но надежды их не оправдались. В северной части кантона, по
течению реки Белой и отчасти по рекам Большому и Малому Ику, в раз¬
гар цветения луговой растительности появились в огромном количе¬
стве бабочки боярышницы. Эти бабочки днем и ночью сидели на
цветах и уничтожали весь нектар *.Много можно привести подобных фактов, но и указанных здесь
достаточно, чтобы понять, от каких иногда неожиданных явлений за¬
висит благополучие пасеки и величина медосбора.Е. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯПод экономическими условиями, которые могут влиять на медо¬
сбор, следует понимать главным образом степень населенности пче¬
лами данной местности, с одной стороны, и с другой — взаимное рас¬
положение пасек, их число и скученность, перекрещенность медонос¬
ных угодий и т. д.Относительно населенности пчелами мы уже писали в этой главе,
что, говоря вообще, у нас избытка пчел нет, а существует еще обрат¬
ное явление, т. е. что даваемый природный нектар не используется
полностью, так как пчеловодство развито слабо. Однако в отдельных
местностях может наблюдаться скученность пасек, и тогда, в связи с
этим, будет возникать вопрос, сколько же семей пчел следует держать,
чтобы они были в состоянии не только усиливаться до желаемой сте¬
пени, но и давать доход. Вопрос этот должен разрешаться в каждом
отдельном случае после тщательного обследования местности в медо¬
носном отношении (см. следующую главу), так как предварительно
надо подсчитать, сколько и каких медоносных угодий имеется, каков
план посева насекомоопыляемых с.-х. растений в совхозе или колхо¬
зе, а затем уже подходить к размерам пасеки.1 Сообщение А. Перова в журнале «Пчеловодное дело», № 2, 1926 г.«*
116Условия, определяющие медосборВо всяком случае, с народнохозяйственной и организационной
точки зрения следует предпочитать крупные пасеки мелким, учиты¬
вая конкретные условия хозяйства. Преимущество крупной пасеки
состоит в том, что она может быть расположена наиболее выгодно по
отношению к медоносным угодьям. Затем вся ее организация ведет,
во-первых, к количественному повышению медосбора, а во-вторых, к
качественному улучшению продукции, так как крупное предприятие,
уже по самой природе своей, устраняет всякую неорганизованность в
работе, совершенствует дело и заставляет применять к нему лучшие
методы ухода и лучший инвентарь с меньшей при этом затратой
средств и тр^да на один улей.Укрупненные совхозные.и колхозные пасеки особенно желательны
там, где медоносные угодья перекрещиваются и посещаются пчелами
с разных пасек, или же чужие пасеки лежат на пути лета пчел за взят¬
ком. В последнем случае часто бывает так, что пчелы, летая на далекие
медоносы, могут быть застигнуты дождем и, встретив на пути чужую
пасеку, могут не только на ней укрыться, но и остаться на жительство.
От этого одна пасека будет усиливаться, а другая слабеть. С другой
стороны, если медоносные угодья перекрещиваются, то пчелы наибо¬
лее сильной пасеки будут забивать слабую, и медосбор на последней
будет хуже. С этих точек зрения укрупнение и объединение пасек яв¬
ляется фактором, устраняющим указанные нежелательные стороны
пчеловодного дела, и всячески должно пропагандироваться.Наконец надо отметить, что крупная пасека всегда дает возмож¬
ность совхозу или колхозу так сочетать пчеловодство с общим пром¬
финпланом хозяйства, что будут резче и наиболее полно выявляться
все выгоды такого сочетания (повышение урожайности от пчелоопыле¬
ния, повышение медосбора как количественно, так и качественно).
ГЛАВА VМЕТОДИКА ИЗУЧЕНИЯ МЕСТНОСТИ
В МЕДОНОСНОМ ОТНОШЕНИИБыло бы очень неблагоразумно увеличивать
пасеку прежде, чем пчеловод хорошо определит
медосбор своей местности.Э. Бертран.Из предыдущей главы мы видели, что медосбор в значительной сте¬
пени зависит от состава медоносных угодий и тех природных и куль¬
турных условий, в которые поставлена медоносная флора. Поэтому
тщательное изучение той местности, где организуется пчеловодство
или где оно ведется, должно всегда начинаться с обследования медо-
носности тяготеющего к пасеке района.А. ПРАКТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ИЗУЧЕНИЯ МЕДОНОСНОСТИДля целей практического пчеловодства в обычных условиях необ¬
ходимо изучать» состав медоносных угодий, количество и характер
растущих медоносов, календарь цветения и взаимное расположение
пасек.Средством определения медосбора во всех случаях будет служить
контрольный улей, показания которого должны заноситься в пасеч¬
ный журнал.1. Видовой и количественный учет медоносов в связи
с расположением пасекИзучение состава медоносной растительности имеет первостепен¬
ное значение для определения тех периодов, в которые можно ожидать
взятка, и когда последний будет отсутствовать. На основании этих све¬
дений, дополненных календарем цветения, можно подойти к организа¬
ции беспрерывного цветения при помощи искусственного посева медо¬
носов, т. е. приблизиться к научной, а следовательно, и более доход¬
ной организации пчеловодного хозяйства.Состав медоносной растительности изучается путем сбора и после¬
дующего засушивания (гербаризации) встречающихся в данной мест¬
ности растений.Собранные растения отсылаются затем'Для определения на ближай¬
шую пчеловодную станцию, или в пчеловодную контору, или наконец в
редакцию пчеловодного журнала. Если пчеловод знает названия ра-
118 Методика изучения местности в медоносном отношениистений, то он просто ведет запись того, что он встретил, обследуя мест¬
ность1.При полном незнании названий растений надо собирать и засуши¬
вать те из них, с которых, по наблюдениям пчеловода, пчелы несут мед
или пыльцу.Наблюдения должны вестись не один год, а в течение нескольких
лет подряд. Только такие постоянные наблюдения будут ценны и да¬
дут возможность построить на них те или другие выводы.Наиболее желательны сплошные обследования растительности и
наблюдения над нею в тех местах,, где какой-либо медонос встречается
не единично, а целым сообществом.В связи с этим важно обследовать медоносную флору по угодьям,
т. е. на посевных угодьях, в лесу, на лугах, по огородам, садам, бах¬
чам и т. д2.Составив список медоносов, надо учесть и их количество.Недостаточно увидеть например несколько деревьев орешника или
ветлы, чтобы считать весенний медосбор обеспеченным, недостаточно
увидеть десяток — два липовых деревьев или 1—2 га гречи, подсол¬
нечника или чего-либо подобного, чтобы считать, что главный взяток
будет хорош. Надо установить, насколько достаточно этих медоносов
для того количества пчел, которое они будут обслуживать, т. е. важно
знать, сколько семей пчел будет приходиться на единицу площади медо¬
носного угодья, например на гектар липового леса, на гектар гречихи
и т. д. Только на основании этих, может быть и не очень точных, расче¬
тов можно сказать, надо ли предполагать достаточный доход от того или
иного медоносного растения.Подсчитать, сколько имеется гектаров полевых, луговых, садово-
огородных или лесных медоносов, в общем нетрудно, и так как здесь
большой точности не требуется, то всякий пчеловодный работник смо¬
жет это сделать тем или иным способом самостоятельно. Несколько
труднее установить количество семей пчел, приходящихся на эти медо¬
носы. Но и это можно ориентировочно рассчитать следующим спосо¬
бом.Установлено, что средпее расстояние, на которое обычно летают
пчелы за взятком, равняется 3 км 3. Это означает, что пчелы легко по¬
сещают медоносные растения, растущие не далее 3 км во всех напра¬
влениях от пасеки. Пасека будет центром, от которого пчелы летают
во все стороны на расстояние 3 км.Следовательно, площадь, на которой пчелы производят облет медо¬
носов, равна площади круга с радиусом в 3 км. Эту то площадь и надо
считать той местностью, где важно изучать медоносные растения.1 При неквтором знакомстве с ботаникой можно научиться определять ра¬
стения по определителям (например Талиева, Маевского и др.).2 Хорошим пособием при этом может быть книга В. В. А л е х и н а и
Д. П. С ы р е й щ и к о в а «Методика полевых ботанических исследований».
Изд. 1926 г. 38 Есть ряд наблюдений, устанавливающих, что пчелы иногда летают за 5
и даже 1 км от своей пасеки, но обычно считают, что средний радиус лета пчел
равен 2 км, а полезный радиус лета 1 км.
Практические методы изучения медоносности119Такая площадь круга содержат в себе 28 кв. км, а в каждом квадрат¬
ном километре имеется 100 га, т. е. во всей площади круга будет2 800 га.Теперь остается определить, какое количество семей пчел с данной
пасеки и ооседних пасек будет посещать медоносные растения этой
площади.С этой целью отсчитываем по три километра в разные стороны от
пасеки и мысленно или на плане участка проводим круг радиусом в3 км. Такие же круги и с тем же радиусом очерчиваем вокруг сосед¬
них пасек. Полученные при этом пересечения кругов и будут наиболее
для нас интересны.Примерный подсчет пчел, приходящихся на какой-нибудь участок
(рис. 45), делается при этом следующим образом.Предположим, что руководитель колхозной пасеки, колхозник
Петров, живущий в деревне Макеевке, пожелал выяснить медопос-
ность своего района.Для этого он обследовал местность на расстоянии 3 км от своей
пасеки во все стороны и нашел такие участки медоносов:На простом листе бумаги, а еще лучше — па готовом плане Пе¬
тров отмечает эти участки, а затем проводит круг радиусом в 3 км,
беря за центр свою пасеку.После этого он отмечает на том же плане пункты, где стоят пасеки
соседних пчеловодов, и проводит такие же круги, беря за центр каж¬
дую пасечную точку. Пересечения этих кругов с его кругом покажут
те медоносные участки, на которые могут залетать за медом и пыльцой
пчелы соседних пасек.На плане (рис. 45) видно, что на участок с липовыми деревьями мо¬
гут залетать пчелы только с его, Петрова, пасеки, имеющей 30 семей,
и с пасеки в 40 ульев колхоза «Красная заря» из дер. Щербиновки.
Этим он устанавливает, что на липовый участок в 20 га приходится
70 семей пчел, т. е. на 1 га липы З1^ семьи пчел.Остается теперь только задать вопрос,* мало или много 3г/2 семьи
пчел на один гектар липы? Хватит ли для них нектара или будет недо¬
статочно?В данном случае можно сказать, что гектар липы с излишком удо-
% влетворит Зх/2 семьи пчел, так как медоносность липовой рощи соста¬
вит не менее 0,5—1 т нектара с 1 га (грубая средняя). Следовательно,
пчеловод может быть спокоен за хороший медосбор с имеющегося уча¬
стка липы.Далее на плане видно, что на участок в 20 га гречихи приходится
220 семей пчел (30 с колхозной пасеки деревни Макеевки и 190 семей с
насек из дер. Лиховки), т. е. на один гектар гречихи придется4 11 се¬
мей пчел. Остается определить, достаточно ли будет для всех 11 семей
пчел нектара с 1 га.Белый клевер
Липовая роща
Гречиха . . .100 га
20 »
20 »
15 »
5 »Фруктовые сады
Ива и ветла . .
Рис. 45. План местности, подлежащей изучению в медоносном отношении.Кругами очерчены районы полета пчел ва взятком ив центров кругов, где расположены пасеки. (О р и г и н.)
Практические методы изучения медоносноспги121Известно, что гектар гречихи может обеспечить прокормом 4—5 се¬
мей пчел. Следовательно, рассчитывать на хороший медосбор с гре¬
чихи при 11 семьях пчел нельзя.Знакомясь далее с планом, видим, что имеется участок в 100 га
белого клевера, на который приходится только 30 семей и все с маке¬
евской пасеки. Ясно, что с этого угодья Петров может рассчиты¬
вать собрать полный урожай, и, кроме того, здесь будет чувствовать¬
ся даже нехватка пчел, так как на 3.5 га белого клевера будет прихо¬
диться всего по 1 улью пчел, а гектар белого клевера может дать от
2 до б ц нектара.Наконец следует обратить внимание на участок с плодовыми де¬
ревьями. Здесь на 15 га сада приходится 270 семей пчел. Понятно,
что на хороший медосбор с фруктового сада при таком обилии пчел рас¬
считывать не приходится.При учете, сколько семей пчел падает на гектар площади медонос¬
ных растений какого-нибудь круга, нельзя принимать во внимание ме¬
доносную растительность только одного этого круга. Более правиль¬
ным будет принимать в расчет и те медоносы, какие имеются в площа¬
дях круга лета пчел других пасек.Это обстоятельство при учете медосбора иногда может сыграть
лесьма существенную роль, так как в том случае, когда в двух сосед¬
них площадях кругов находятся однородные медоносы, зацветающие
в одно и то же время, разумеется, пчелы всей массой полетят на тот
участок цветущих растений, который к ним ближе, и, следовательно,
участок таких же медоносов соседнего круга будет предоставлен в пол¬
ное распоряжение пчел только одной пасеки.Это можно отметить на нашем примере в отношении липы. А имен¬
но, мы видим, что пчелы с пасеки из деревни Макеевки соберут пол¬
ностью весь нектар с липового участка, так как пчелы деревни Щер¬
биновки имеют у себя поблизости значительно больший участок липы,
на который они, разумеется, и полетят в первую очередь.Общий подсчет медоносов на площади вокруг пасеки дер. Ма¬
кеевки позволит колхознику Петрову определить, когда, какой про¬
должительности, с каких растений и насколько сильный может быть
у него медосбор.Всматриваясь в план, мы увидим, что весенний взяток с ивы и вет¬
лы обеспечен, так как участок с этими медоносами свободен от посеще¬
ния пчел с других пасек; весенний взяток с фруктовых деревьев, хотя
и будет, но слабоватый, взяток с липы достаточный, взяток с белого
клевера целиком будет принадлежать пчелам Макеевки и наконец с
гречихи будет небольшой медосбор.Соответственно всему этому колхозник Петров и может построить
план подготовительных работ как в семьях пчел, так и в пасечной ма¬
стерской, где подготовит своевременно и запасную сушь, и посуду к
медосборуТолько что приведенный пример близок к действительному поло¬
жению вещей в пчеловодном деле. У нас на самом деле не
всегда и не везде имеется достаточное количество пчел для исполь¬
зования медоносов. В нашем примере мы видим, что попадаются
122Методика изучения местности в медоносном отношенииучастки с хорошими медоносами, но пчел вблизи таких участков
мало.Поэтому, когда говорят, что в каком-нибудь районе имеется очень
много пчел, что приходится по 1 семье пчел на 3—4 га медоносной пло¬
щади, это еще не значит, что в данной местности действительно всюду
и везде приходится по 1 семье пчел на 3—4 га медоносов. Могут быть
отдельные участки, в которых приходится на единицу площади сред¬
них медоносов 10—15 семей пчел, и другие участки, как раз с очень
хорошими медоносами, где, наоборот, приходится одна семья на 10—
15 га медоносов.Это обстоятельство необходимо учитывать всякий раз при органи¬
зации и размещении пасек и там, где возможно, усиливать использо¬
вание хороших медоносов увеличением размеров пасек или изменением
мест их постановки.Известный пчеловод В. С. Райковский говорит: «оценить
медоносность местности можно только путем практическим, пробуя
увеличивать пасеку до тех пор, пока средний доход с улья не начнет
падать. И найденной таким путем нормы не надо превышать».Этот совет, однако, лишает пчеловодных работников осмысленно¬
го подхода к изучению медоносности местности и заставляет их итти
ощупью в организации пасеки. Между тем, если углубиться в вопрос и
начать поближе изучать медоносную флору, то можно и более научным
путем определить оптимальные размеры пчеловодного предприятия.
Сделать это можно путем выяснения медового запаса местности.2. Определение медового запаса местностиВопросом определения медового запаса местности занимался проф.
В. А. X а х л о в, изложивший его в своей интереснейшей книге
«Пчеловодство» (Томск, изд. 1926 г.). Из этой книги я и заимствую в
значительной мере описание данного способа, уточняя лишь некоторые
числовые выражения.Известно, что в жизни пчел бывают два периода: зимний период,
когда семья находится в бездеятельном состоянии, и летний период,
начинающийся обычно по выставке пасеки и заканчивающийся осенью
полным прекращением деятельности вне улья. Следуя проф. Хахло-
в у, обозначим этот деятельный период буквой Т. За период
Т пчелы обеспечивают свое годовое существование медосбором в те¬
чение одного, двух, очень редко трех взятков, смотря по условиям мест¬
ности. Периоды отдельных взятков обозначим буквой I, причем пер¬
вый большой взяток отмечается как второй <2 и т. д. При этом I мо¬
жет равняться + *2 или к + Ч + Ч и т- Д- Если же имеется один глав¬
ный взяток, это отмечается одной буквой I.За зимний период пчелами расходуется некоторое количество меда,
потребляемое для поддержания своего существования и вскармлива¬
ния немногочисленной детки. Этот запас, оставляемый на зиму в зависи¬
мости от продолжительности зимы и силы семьи, бывает различный.
Обозначим его буквой Ъ.В течение своей деятельной жизни за летний период пчелы расхо¬
Практические методы изучения, медоносности123дуют много меда как на поддержание рабочей энергии, так и на вос¬
питание расплода. Среднее суточное потребление семьей меда обозна¬
чим буквой а (альфа), а среднюю Суточную или дневную работу улья
(принос меда) буквой г.При хорошей работе пчел и достаточном медовом запасе местности,
а также при благоприятствующих условиях погоды, у пчел может быть
отобран тот излишек меда, который останется сверх необходимого им
запаса на зиму. Этот доход обозначим буквой д.Теперь мы можем попытаться свести медовый баланс каждого улья.
Приход пчелиной семьи определяется суммой хороших дней, допу¬
скающих вылет рабочих пчел. Сумма таких дней составит I, а весь
приход выразится произведением г1. Из этого количества собранного
меда нужно вычесть прежде всего потребленное самими пчелами за
деятельный период, равное аТ, а затем зимний запас—2. Следовательно
весь годовой расход выразится суммой аТ 4- 2. Вычитая из прихода
возможный расход, получим то количество меда, которое можно взять
из улья без ущерба для жизнедеятельности пчел, т. е.^ = п — (аТ + 2).Это и есть основная формула пчеловодного хозяйства, исходя из
которой гроф. В. А. X а х л о в делает ряд интересных выводов.Прежде всего надо подойти к числовому выражению величины г,
т. е. весовому приносу семьей средней ейлы меда за хороший день в
период главного взятка (<)• Величину эту можно принять в среднем
в 2,5 кг за один день, в 25 кг за декаду и в 75 кг за месяц. Для пасеки
в 100 ульев это составит за месяц 7,5 т. Между тем мы знаем, что каж¬
дому улью оставляют обычно на зиму 16 кг меда, да в среднем от семьи
берут в доход по 34 кг, т. е. для пасеки в 100 ульев сумма этих величин
составит 5 т. Определяем разность: 7,5—5,0=2,5 т. Мы видим, что
если был только один месяц медосбора, то даже н в этом случае одна
треть результата возможной работы пчел (2,5 т) куда-то теряется.
Здесь можно предположить, что весь этот мед съедают сами пчелы,
либо часть его остается несобранной в природе ис за каких-то ограни¬
чивающих причин (погоды или недостатка нектара).Назовем весь запас меда в окрестностях буквой Р.Далее необходимо определить величину а, т. е. среднее суточное
потребление пчелами меда в период их деятельной жизни. Принимая
в расчет показания контрольного улья в хорошие и в ненастные дни
(т. е. когда семьи находились в ульях), сводя их к средним величинам
за весенний, летний и осенний сезоны, а также делая поправку на рас¬
ход воды и перги, получаем величину суточного потребления семьей
меда равную 0,4 кг. Отсюда легко уже перейти к расходу улья при раз¬
личных условиях. Если в сумму расхода аТ + 2 будем подставлять раз--
личные величины для Г, то получим представление о годовом расхо¬
де. При продолжительности Т в 3,4 и 5 месяцев годовой расход выра¬
зится соответственно:0,4 кг X 90 + 16 кг = 52 кг
0,4 >> X 120 -}- 16 >> = 64 >>0,4 » X 150 4- 1^ » = 76 »
124 Методика изучения местности в медоносном отношенииВозьмем теперь две пасеки: в 50 и в 100 ульев.Только для прокормления пчел в течение года при продолжи¬
тельности Г в 5 месяцев, каковая приблизительно соответствует сред¬
ним широтам, потребуется в среднем запасов меда:Для пасеки в 50 ульев "6 кг х 50 = 3 800 кг» » » 100 » 76 » X 100 = 7 600 »На самом деле эти запасы должны быть больше, потому что ими
пользуются и другие насекомые.Отсюда и вытекает, как говорит проф. X а х л о в, «железная
необходимость, которая может быть формулирована даже в форме
определенного закона — сообразовать количество ульев с наличным
медовым запасом».Конечно нельзя принимать этого положения безоговорочно, так
как человек своим воздействием на природу, а также своей хозяй¬
ственной деятельностью может изменять, улучшать медоносность
района, вводя посевы насекомоопыляемых полевых растений, делая
специальные посевы медоносов, улучшая медоносные свойства траво¬
стоя лугов, расширяя площадь под плодовыми насаждениями и т. д.
Все эти мероприятия позволяют увеличить размеры пасеки.Тем не менее определение наличного медового запаса необходимо.При условии полного использования взятка пчелиными семьями
и невозможности отобрать у них в доход часть меда, этот медовый за¬
пас будет выражаться формулой:Р=п(аТ+2)илиР— н (&Т -}- = 0,где п означает количество ульев.При таком положении пасека не только не дает дохода, но и стоит
на грани гибели. Доход в этом случае возможен только при увеличе¬
нии Р или уменьшении п. Иными словами, предел увеличению пасеки
здесь кладет величина Р.Второй предел ставится продолжительностью взяточного периода,
т. е. того периода, когда пчелы развивают максимум рабочей энергии.Если имеется один взяточный период, размер пасеки легко высчи¬
тать по формуле.Р = гшилиРДело усложняется, если мы имеем два взяточных периода, причем
на один из них падает больший запас, как это обычно и бывает в дей¬
ствительности. В этом случае для первого периода потребуется боль-
шееп(число ульев), для второго меньшее. На чем же остановиться? Проф.
X а х л о в советует брать меньшее п для обоих периодов, чтобы пре¬
Практические методы изучения медоносности125дельно насытить работоспособность пчел и извлечь от каждой сещ>и
больше пользы.Наконец надо разрешить самый кардинальный вопрос — опреде¬
лить величину Р, т. е. медовый запас местности.Выше на примере колхозника Петрова мы подошли к этому во¬
просу. Но для других случаев надо дать средние ориентировочные по¬
казатели, с помощью которых можно высчитать медовый запас.Большинство практических работников пчеловодства и специали¬
стов (в том числе и проф. X а х л о в) принимают, что 1 га дикой
медоносной травяной растительности может дать в среднем 32 кг меда.
Несомненно, что при наличии выдающихся медоносов (кипрей, дя¬
гиль, синяк, белый клевер), занимающих большие участка эта вели¬
чина должна быть повышена в 3 раза, т. е. до 100 кг, а когд^дикая рас¬
тительность имеет пестрый характер, то до 50 кг.Что касается древесной растительности, то цветущая поверхность
деревьев и кустарников представляется в 4—5 раз большей против
диаметра кроны. Отсюда и запас меда на гектаре, например медонос¬
ного подлеска, надо считать в 120—150 кг. Здесь опять будут исклю¬
чения. Например при подсчете площади под липой запас нектара надо
определять величиной, значительно большей. Равным образом медо¬
носность деревьев надо также считать раза в 1 х/2 выше, т. е. в 225 кг.В отношении культурных медоносов на полевых площадях следует
принимать запас па гектар в 100—120 кг*.Конечно все эти показатели допускаются по расчету лишь на по¬
лезную площадь медоносов (диких), так как в природе они растут раз¬
бросанно среди другой флоры. Кроме того на обследуемой площади
всегда будут дороги, пруды и разные неудобные земли.Для более точного вычисления полезной площади необходимо за¬
ложить несколько пробных делянок по 50 или 100 кв. м и по высчи¬
танному для этих средних делянок проценту участия медоносов опре¬
делить полезную нектароносную площадь.Допустим однако, следуя Хахлову, что в обследуемой местности
имеется 200 га кустарников для первого взятка (цветут раньше) и
500 га трав для второго взятка (по расчету на полезную площадь),
причем с кустарников взяток длится 15 дней, а с лугов 40 дней. Запас
меда в период первого взятка составит 120 кг х 200=24 ООО кг=24 т,
а в период второго—32 кг х 500= 16 ООО кг.Это даст на день в первом случае 24 ООО кг : 15=1 600 кг и во вто¬
ром 16 ООО : 40=400 кг.Подсчитанный медовый запас не будет однако использован пче¬
лами полностью, так как по условиям местности за период первого
взятка они будут работать только 8 дней, а во второй период—30 дней.
Следовательно принос меда в первый период составит 1 600x8=12 800,
а во второй 400x30=12 ООО кг.1 По данным Н. Г. Панкова, приводимым им в брошюре «Организация
пасечного хозяйства (1931 г.), различные угодья дают следующее количество
нектара с 1 га: сады—200 кг, огороды—16 кг, поемные луга — 50 кг, сухо¬
дольные луга—без белого клевера—16 кг, те же луга с белым клевером—
120 кг, просеки и поляны в лесу—30 кг, посевы гречихи— 125 кг, донник—80 кг.
126Методика изучения местности в медоносном отношенииИсходя из этих цифр, определим число ульев для данного запаса:1-й взяток:2-й взяток:Р 12 800п = — = — = 640 ульев.П 2,5 X 8Р 12 000п = — — — — =160 ульев.П 2,5 X 30Ир этих двух величин надо выбрать меньшую, т. е. организовать
пасеку н^ЛбО семей.Медовн| баланс такой пасеки составитдп = п(г1 — аТ — 2) = 160(2,5 X 38 — 0,4 X 150 ——16) = 3 040 кг, а на один улей—19 кг.3. Учет цветенияПомимо состава растительности, при изучении медоносности мест¬
ности большое и, пожалуй, главнейшее значение имеет учет цветения
медоносов. Время зацветания и продолжительность цветения медонос¬
ных растений определяют собою начало взятка, главный взяток и окон¬
чание взятка. При длительных и постоянных наблюдениях над цве¬
тением возможно вывести некую закономерность для главнейших мо¬
ментов пасечной жизни. Так например, если из года в год определять
время зацветания первых весенних медоносов, то, пользуясь соответ¬
ствующими записями за предыдущие годы, можно, с некоторым при¬
ближением к действительности, предугадывать время наступления цве¬
тения тех растений, которые дают главный взяток, и на этом осно-
вызать подготовительные работы. Кроме того, учет цветения дает
материал для составления календарей цветения и определения безвзя-
точных периодов. Он же дает возможность наметить искусственные
посевы медоносов для заполнения этих периодов или периодические
посевы растений для того, чтобы растянуть сроки их цветения,.а сле¬
довательно и взятка с них на более продолжительное время.В цветении всякого растения следует отмечать 4 момента: 1) нача¬
ло цветения, 2) начало полного цветения, 3) конец полного цветения и4) конец цветения.Началом цветения считается появление первых цветов в раскры¬
том состоянии. У опыляемых ветром деревьев (береза, ольха, орешник)
за начало цветения считают 1 день, когда при потряхивании сережки из
нее начнет высыпаться цветочная пыльца. У ив к моменту зацветания
на мужских цветах выдвигаются желтые пыльники, а на женских —
зеленые пестики (рис. 46). При определении момента цветения расте¬
ний, у которых цветки сидят не единично, а собраны в соцветия, необ¬1 И. А, Здановский. Наблюдение периодических явлений природы.
Стр. 66, изд. 1926 г.
Практические методы изучения медоносности127ходимо принимать в расчет распускание срединных цветов соцветия
(плодущих), а не краевых (бесплодных). У травянистых медоносов
цветение начинается с появления в сообществе нескольких (5—10)
растений с развернувшимися цветами.За начало полного цветения медоносных деревьев и кустарников
правильнее принимать тот момент, когда распустится около 1/3—х/4
всех имеющихся цветов. С этого момента растение наиболее готово к
перекрестному опылению и потому представляет собой значительный
интерес как для пло¬
доношения (фрукто¬
вые сады), так и для
пчеловодства. В виду
трудности подсчета
цветов на целом дере¬
ве, можно, для опре¬
деления момента на¬
чала полного цвете¬
ния, пользоваться со-
считыванием цветов
на контрольных вет¬
вях, что советует на¬
пример делать И. Н.Рябов х.У травянистых ме¬
доносов началом пол¬
ного цветения будет
момент, когда начнет¬
ся массовое цветение
растений данного со¬
общества и не менее
трети всех цветов бу¬
дет в распустившемся
состоянии.Через некоторое
время после начала
полного цветения на¬
ступает разгар цвете¬
ния. В этот момент
более половины цве¬
тов на дереве или в
травянистом сообществе раскрывается и цветет. Плодовые деревья в
эту пору могут казаться как бы усыпанными снегом.За конец полного цветения можно принимать такое состояние,
когда на дереве или на его основных ветвях первого и второго поряд¬
ков (контрольной ветви) останется не больше 25% всех цветов в1 И. (Н. Рябов. К методике изучения биологии цветения плодовых де¬
ревьев. Статья в «Записках Никитского ботанического сада», т. IX, вып. 8,
1927 г. ,Рис. 46. Зацветание ивы: слева мушские сережки,
справа -г женские.
128 Методика изучения местности в медоносном отношениираспустившемся состоянии. У трав конец полного цветения насту¬
пает к моменту, когда останется не более трети всех раскрывшихся
цветов.Зная начало и конец полного цветения, легко вычислить весь пе¬
риод полного цветения, который явится важнейшим для жизни па¬
секи.Следует записывать и конец цветения вообще. Этот момент у де¬
ревьев совпадает с отцветанием последних цветов, а у трав с време¬
нем, когда на наблюдаемом участке останутся только единичные цве¬
тущие э^емпляры.В случаях, когда растения зацветают вторично (осеннее цветение),
необходимо также записывать все фазы такого цветения.Все наблюдения над цветением заносятся в особый журнал, луч¬
ше всего в табличной форме, куда вписываются сначала названия медо¬
носов, а затем в соответствующих графах сроки разных фаз цветения.
Числа месяца обозначаются при этом обыкновенными (арабскими)
цифрами, а месяц — римской нумерацией, как принято проставлять
даты в письмах. Для большей наглядности составляются графики
цветения (рис. 47).4. Контрольный улей и пасечный журналВ деле изучения медоносности необходимы контрольный улей и па¬
сечный журнал.Контрольный улей устраивается таким образом. На пасеке, где-
либо под навесом, ставятся весы и на них помещается улей средней
силы или 2—3 улья приблизительно средних для пасеки. Ульи эти
утром и вечером взвешиваются. Разность веса улья утром и вечером
дает указание о прибыли меда и перги за день г.Пасечный журнал заводится на пасеке с целью производить в него
записи о количестве меда, принесенного в улей, о цветении медоносов,
о состоянии погоды и т. п. Обыкновенно там, где имеется контроль¬
ный улей, одновременно ведутся наблюдения и записи о цветении ме¬
доносов и посещаемости их пчелами. Это сразу, с полной ясностью,
укажет, с каких медоносов пчелы берут взяток. Попутно ведутся наблю¬
дения за температурой воздуха в тени, состоянием погоды (ветер,
дождь, пасмурно и т. п.), продолжительностью лета пчел и др. Кроме
того, делаются записи о различных событиях или работах на пасеке,
например: «вышел первый рой», «вышли рои из ульев № 1 и б», «дана
подкормка», «поставлены магазины» и пр. Это в дальнейшем поможет
оценить достоинства того или иного медоноса, его влияние на развитие
семей пчел, на роение и пр.Примерный журнал для записей веса контрольного улья, состоя¬
ния погоды и пр. приведен на стр. 130.1 В такой способ определения прибыли за день, при научной разработке
вопросов о медоносности, следует вносить поправки на испаряемость воды, на
питание детки и т. д. Но'в обычных условиях безусловно достаточен рекомендуе¬
мый способ учета. I
Наименовавие растенийПрактические методы изучения медоносноети129■ ■вЯ■ ■ ■ВясвИа>ев8сва«вя8«а>сиюсипаX?Исв0>»О«свНезК5Я*СвX<<3ап<х>• ч
X«3косвАКчКсвИ89*Оси(-19ЙиОо9 Глухов. Медоноон. раотевжяРис. 47. Примерный график продолжительности цветения некоторых медоносов (для Московской обл.). Черные квад¬
раты соответствуют десятидневкам, прямоугольники — пятидневкам, или меньшему числу дней от целой десятидневки(соответственно).
130Методика изучения местности с медоносном отношенииЖурнал пасеки (примерный)Год 1935. Месяц июль.Вес ул^як *2 н1 н
1 81ё
Он оИ кфяЧ Яо «=С
н оО О
О НоК©ЯоыЕ к~ л
г о
е! о
со аТемпература
воздуха в тениРазныезаметкиУтром
до вылета
пчелВечером
по оконча¬
нии лета
пчел- л
в?
*§
ЕГ г7 ч. у.7 ч. в.235 кг
200 г37 кг
600 Г1 деньЯсноЗацвелалипа15° С17° СВышел
рой из337 кг
200 г38 кгV» дня1/г ДНЯпасмурноПчелы
на липе15° С14° Сулья
№ 5.45678910Производя записи в журнале из года в год, пчеловод накопит све¬
дения о медоносности своего района. Он будет иметь предста¬
вление о выделении нектара у отдельных медоносов в зависимости от
состояния погоды (тепла или холода, дождя или ветра и т. п.).В этом журнале отразится полная картина жизни пасеки, что помо¬
жет во многих случаях заранее учесть те или иные работы на пасеке.
Точно так же это даст возможность во-время подготовиться к медо¬
сбору, подкормить пчел, во-время поставить или снять магазины, под¬
готовить запасы на зиму и пр.Если же записи производились правильно и постоянно изо дня в
день, то они могут иметь и научное значение.Из этих записей можно уяснить полную картину медоносности
района в весеннее, летнее и осеннее время, что значительно облегчит
правильное ведение пасечного хозяйства.В. НАУЧНЫЕ МЕТОДЫ ИЗУЧЕНИЯ МЕДОНОСОВНаучное изучение медоносов всегда было недостаточным не только
у нас, но и за границей. Имена исследователей, занимавшихся этим
вопросом, крайне немногочисленны. Между тем сама проблема на¬
столько важна, что ни в одной области и ни в одном районе нельзя по-,
строить пчеловодного хозяйства на научных основаниях и в правиль¬
ной увязке с сельским хозяйством без предварительного всесторон¬
него изучения медоносных растений, свойственных местным условиям.
Научные метода изучения медоносов131Важнейшими пунктами научного исследования медоносов, по моему
мнению, должны явиться следующие:1) определение контингента главнейших медоносных растений,
на которых в том или другом районе может основываться товарное
пчеловодство;2) установление степени медоносности этих растений в зависимо¬
сти от существующих природных условий (климатических и метеоро¬
логических) и условий роста (местоположение, почва и культура),
а также вызываемых этими условиями колебаний медоносности;3) изучение нектарников с морфол гической, анатомической и фи¬
зиологической сторон и определение нектарности растений;4) изучение медоносов в условиях полевого опыта, в частности
установление точных взаимоотношений между пчелой и насекомо-
опыляемыми с.-х. культурами в целях определения главнейших мо¬
ментов их опыления при постановке опылительных пасек (время по¬
становки, число пчелосемей, расположение ульев и т. д.);5) изучение периодов цветения медоносов;6) изучение посещаемости растений пчелами в единицу времени в
разные часы дня;7) определение влияния на медоносную флору различных повре¬
ждений грибками и насекомыми и выяснение периодичности этих по¬
вреждений.Задачей моего сочинения не является подробное описание всех
существующих методов исследования, которые могли бы быть пригод¬
ны для изучения вышеуказанных пунктов, поэтому ниже я лишь в са¬
мой беглой форме коснусь некоторых из них, чтобы дать практическим
работникам представление об их сущности.1. Определение контингента медоносовКонтингент медоносов выясняется путем ботанического обследова¬
ния района с накоплением гербарного материала. Выясняются и за¬
носятся в списки не только медоносы в «прямом смысле слова, т. е.
нектароносы, но и все растения, дающие пыльцу (пергоносы). Бота¬
ническое обследование ведется сплошным методом, но наблюдатель
обязан особо отмечать те растения, которые встречаются сообщества¬
ми или, если и рассеянно, то в массовом количестве:Для полной научной обоснованности выводов ботаническое обсле¬
дование должно быть подкреплено изучением обножек по тому методу,
какой впервые был введен у нас на Харьковской опытной станции но
пчеловодству проф. В. Н. А н д р е е в ы м1. По этому методу необхо¬
димо производить планомерный сбор обножек с пчел, возвращающих¬
ся в улей, и по составу обножек устанавливать посещенные пчелами
растения. Наряду с этим следует изучать относительное количество
различных видов перги в тех запасах ее, которые сложепы в сотах.
И наконец параллельно нужно производить исследование образцов1 Проф. В. Н. 'Андре е'в. Пыльца растений, собираемая пчелами. О ме¬
тодике изучения перги. 54 стр., изд. 1926 г.
132 Методика изучения местности в медоносном отношениимеда на встречающиеся в них остатки перги. Эта работа в результате
даст возможность не только точнее определить медовые источники, но
и ближе подойти к сортам меда, получаемым в данной местности.2. Выяснение степени медоносности растений в зависимости
от различных условийЯ не раз уже указывал, что есть целый ряд ценнейших медоносов,
которые в одной местности дают взяток, а в другой не дают, или в один
сезон являются хорошими источниками нектара, а в другой даже и не
посещаются пчелами. Примером может служить липа, которая очень
часто обманывает надежды пчеловодов, занимая в то же время первое
место среди медоносных растений. Подобная неустойчивость липы и
целого ряда других медоносов зависит исключительно от условий ме¬
стообитания, погоды и роста, в которые данное растение поставлено,
и изучение влияния этих условий на медоносность научными методами
даст ключ к разрешению вопроса о том, при каком же сочетании ука¬
занных факторов можно иметь оптимум медоносности.У нас этим вопросом занимались на Тульской и Ленинградской
опытных станциях по пчеловодству. Исследования ставили Л. П.
Долгова и А. К. Остащенко-Кудрявцева1. Работы
имели рекогносцировочный, предварительный характер, но имеется
основание ожидать, что они развернутся должным образом и охватят
собою всю совокупность моментов, которые должны быть выяснены при
изучении нектароносности.Совершенно естественно, что при всех таких работах главнейшее
значение имеет количественный учет выделяемого нектара. Нектар вы¬
бирается из цветов и взвешивается. Выбрать нектар можно: 1) узкими
полосками фильтровальной бумаги, 2) микропипетками (способ Фоми¬
ных), 3) капиллярами (способ Фоминых и Андреева) и 4) смыванием
нектара с собранных цветов.А. К. Остащенко-Кудрявцева, при исследованиях
влияния влажности воздуха на нектароносность растений, учитыва¬
ла нектар с помощью капилляров, и ею так описывается этот метод:
«Капилляры мы приготовляли, вытягивая их из трубки легкоплав¬
кого стекла на паяльной лампе. Навык в работе показал, что капилля¬
ры должны быть разного диаметра в связи с различным количеством
нектара исследуемых цветов и разной длины, что дает возможность
брать в один капилляр пробу с нескольких цветов и, до известной сте¬
пени, гарантирует выборку всего нектара. Капилляр заранее взвеши¬
вался на химических весах и помещался в маленькую пробирку вме¬
сте с неболыпойэтикеткой с отметкой о весе. Для всасывания нектара ка¬
пилляр вводился в венчик исследуемого цветка, сообразно с располо¬
жением в нем нектарников. Венчик часто приходилось раздвигать,
отстраняя при этом мешающие иногда тычинки. Выбирание нектара
требует некоторого навыка как для всасывания, так и для установки
капилляра. После всасывания цветы проверялись лупой, чтобы убе¬1 «Опытная пасека», 1928 г.
Научные методы изучения медоносов133диться, что собран весь нектар. После взятия пробы капилляр с некта¬
ром вторично взвешивался. Вес нектара устанавливался по разно¬
сти».Для овладения методикой была взята глухая крапива (ЬатШт
аГЬпт Ь.), у которой трубка венчика широка, уровень нектара доста¬
точно высок и ясно просвечивает сквозь тонкую стенку трубки вен¬
чика.Повидимому, метод капилляров явится наиболее удобным для по¬
добных исследований.3. Изучение нектарности растенийНаучному изучению должно быть подвергнуто выделение нектара
как цветковыми, так и внецветковыми нектарниками. Кроме того чрез¬
вычайно важно выяснить сущность выделения некоторыми растениями
(преимущественно деревьями) растительных суррогатов нектара или
так называемой медвяной росы. Такого рода изучение конечно воз¬
можно только при помощи микроскопа.По программе ботанического отдела Харьковской опытной станции
пчеловодства, цветковые нектарники подлежат детальному изучению
в отношении их морфологии — формы, величины, расположения и т. д.
Желательно также исследовать и анатомию нектарников, т. е. выяснить
характер составляющих их клеток, связь их с сосудистыми пучками
и пр. В дальнейшем это изучение ставится в связь с физиологией выде¬
ления нектара в зависимости от внешних и внутренних условий.В целях практических следует желать скорейшего изучения харак¬
тера и величины нектарников и сопутствующего им изменения степени
нектароносности под влиянием лучших условий роста, которые могут
быть созданы искусственно (лучшая почва, удобрение, селекция ра¬
стений и др.). Частным вопросом при этом явится высота стояния не¬
ктара в глубоких цветах (красный клевер).Помимо известных методов изучения нектарности с помощью
микропипеток и микробумажек А. Ф.Губиным предложено 4 новых
метода, а именно: 1) метод подсчета цветков с нектаром и без не¬
ктара, 2) метод центрофугироваиия, 3) метод взвешивания пчел и4) метод химического анализа пчел. Описание этих методов при¬
ведено в книге «Опыление красного клевера и пути клеверного се¬
меноводства».4. Опытные медоносные поляЗакладка опытных медоносных полей может преследовать цели
изучения главным образом тех растений, которые высеваются для
дополнительного прокорма пчел (фацелия, синяк), или включаются
в полевой севооборот, или наконец вводятся в данной местности впер¬
вые. Важнейшими задачами такого изучения должны быть: а) устано¬
вление взаимодействия этих растений с пчелами в данных условиях
роста, б) отыскание наилучших сроков для периодических посевов,в) определение влияния на медоносность различных приемов культуры,
в частности удобрения, способов посева, подкашивания и т. д. Здесь
134Методика изучения местности в меОоноспом отношенииже в малом масштабе может быть испытан севооборот с участием медо¬
носных растений.Под опытное поле следует избирать участки наиболее типичные
для данного района как по местоположению (рельефу), так и по почве.
Размер участка рекомендуется в 1 га. Все работы на опытном поле
должны выполняться аналогично работам, выполняемым в производ¬
ственной обстановке, и лишь если ставится опыт по выяснению влия¬
ния того или другого культурного приема на медоносность или испы¬
тывается совершенно новое растение, делаются соответствующие от¬
ступления.Данные всех измерений, наблюдений и опытов заносятся в особую
тетрадь в самой подробной форме, с отметкой о сопутствующих явле¬
ниях, которые могли при этом иметь место (например изменения по¬
годы).Те же самые исследования могут быть выполнены и прямо в
производственной обстановке, непосредственно на культурных уча¬
стках совхозов и колхозов при увязке в работе агрономов, поле¬
водов и пчеловодов.б. Наблюдения над цветением медоносовПрактические работники, изучая календарь цветения медоносных
растений, довольно грубо определяют как различные фазы, так и про¬
должительность цветения того или другого медоноса. В противополож¬
ность этому, научное изучение цветения требует более тонких методов
и более подробных и тщательных наблюдений указанного явления,
так как в развитии цветения медоносных растений наблюдаются не
только сезонные периоды, но и суточные периоды цветения, которые,
надо думать, играют немаловажную роль в дневном медосборе пасеки.
Так, по наблюдениям А. Пелопидаса1 на Тульской опытной
пчеловодной станции, местные медоносные растения по характеру за¬
цветания можно разделить на несколько групп. Одни из них зацве¬
тают утром (гречиха, горчица), другие — в полдень (клевера), третьи—
утром и вечером (липа), четвертые — в течение всего дня (синяк).
При этом одни растения выделяют нектар только короткое время,
непосредственно после распускания, и сюда относится, вероятно,
большинство растений, выделяющих нектар из частей венчика. Дру¬
гие растения дают нектар в течение нескольких дней после распуска¬
ния, например липа. Гречиха же нектароносит каких-нибудь 1—2 часа
от распускания цветка до опыления его пчелой. Одни растения дают
за день постепенно ряд расцветающих цветов, другие же дают разом
цветущую массу, и если липа берет массой нектара, то гречиха массой
цветов.Я привел эти интересные факты для того, чтобы показать, как ве¬
лико поле деятельности в области научного изучения цветения медо¬
носных растений и как мало вообще мы знаем об этом, а также как не¬1 А. Пелопида с. Ив наблюдений эа цветением растений. Статья в
журнале «Опытная пасека», № 2, 1928 г.
Научные методы изучения медоносов135обходимо было бы проследить зависимость между отмеченными явле¬
ниями и медосбором.При наблюдении цветения пользуются обычнр методом пробных
площадок, т. е. производят наблюдения на определенном участке той
или другой величины. Так например можно учитывать энергию цвете¬
ния медоносов на площадках в 1 кв. м. Площадки выделяются еще до
цветения и отмечаются колышками. Сначала подсчитывается число
растений на площадке с разбивкой на три яруса — первый, второй и
третий. Затем сосчитывается число цветов на одном растении из каж¬
дого яруса, и полученная величина умножается на количество экзем¬
пляров, свойственных данному ярусу. После того все три произве¬
дения складываются, и сумма дает количество цветов на всех расте¬
ниях с 1 кв. м. При подсчете принимаются во внимание лишь расцвет¬
шие бутоны и притом в момент их раскрытия. Отцветшими считаются
цветы, с которых лепестки начинают уже облетать.Накладывая данные такого подсчета на график, можно получить
кривую, характеризующую энергию и продолжительность цветения
данного медоноса. Проф. В. И. Логиновым из 19 наблюденных
им по этому методу медоносов самая длинная кривая получена для
синяка, причем высшей точки она достигала 30 июня 1925 г. (в усло¬
виях Казанской районной опытной пасеки), когда было 1 732 цветка,
Наибольшей же энергией цветения в его опытах отличалась фацелия,
давшая вершину в 2 449 цветков при посеве 31 мая. Такой эффектВ. И. Логинов объясняет сильным удобрением почвы.Наблюдения над .цветением отдельных медоносов травянистой
группы удобнее всего вести на опытном медоносном поле или в ботани¬
ческом питомнике.6. Посещаемость медоносов пчеламиНаблюдения над посещаемостью пчелами медоносов должны иметь
целью определить: 1) в какой степени пчелы посещают те или другие
медоносы, 2) как отражаются сроки посевов медоносов на посещаемо¬
сти их пчелами, 3) в какое время дня наблюдается наибольшая посе¬
щаемость медоносов и 4) каково влияние на лёт конкурентной
медофлоры в соседних угодьях.Сверх того, исследования последнего времени в этом направлении
задаются целью окончательно установить, посещают ли пчелы при вы¬
лете за взятком только один какой-либо вид растения, или этой зако¬
номерности в действительности не существует.Методика учета, по Логинову, такова: ежедневно, четыре
раза в день, в 7, 14, 15 и 19 часов по солнечному времени, подсчиты¬
вают количество пчел, работающих на 1 кв. м. Подсчет производится
в продолжение полминуты. Если сразу не удается сделать подсчет,
его повторяют 2—3 раза и затем берут среднее. Обычно подсчет посе¬
щений ведется на тех же участках, которые служат для определения
энергии цветения.В условиях Казанской районной пасеки в 1925 г. наибольшая по¬
сещаемость выпала на долю синяка (с 17 июня по 5 сентября), причем
максимум дал 71 пчелу в день. У фацелии посева 25 мая максимум до¬
136 Методика изучения местности в медоносном отношениистигал 48 пчел, и период посещаемости ее был короче (с 30 июня по
15 августа). Еще короче был период посещаемости фацелии посева
19 мая.Степень посещаемости учитывается суммированием всего количе¬
ства пчел, посетивших данный участок за весь период цветения.Что касается времени, в которое пчелы наиболыпе посещают медо¬
нос, то Логинов максимум посещений приурочивает к 11 часам.
К 3 часам дня посещаемость падает и в 7 часов вечера вовсе прекра¬
щается. Однако некоторые медоносы, например белый донник и белый
клевер, по тем же наблюдениям, наилучше посещаются в 3 часа дня.Затем, как общее правило, следует отметить, что период посещае¬
мости у всех медоносов меньше периода цветения.Большой интерес представляют также работы Л. П. Долго-
в о й на Тульской опытной пчеловодной станциих. Велись они потому
же методу, но с подсчетом пчел на 1 кв. м через каждые 2 часа. В этих
работах выяснялась степень посещаемости медоносов пчелами в зави¬
симости от влияния различных метеорологических факторов (влаж¬
ность и температура воздуха, облачность, сила ветра). Результаты ра¬
боты уже приведены нами в главе IV.Сотрудники Саратовской опытной станции по пчеловодству зани¬
мались специальным вопросом о том, посещают ли пчелы один вид ра¬
стений или несколько. Все наблюдения велись под руководством заве-
дывающего станцией Ф. Андронова2. Метод наблюдения был
более учащенный, чем у В. И. Логинова, и такой же, как у Л. П. Дол¬
говой: наблюдения велись через каждые 2 часа, с 7 час. утра и до 7 ча¬
сов вечера. Кроме того пчелы, обнаруженные на каком-либо медоносе
(фацелии), метились отсеянной пшеничной мукой с тем, чтобы было
можно проследить их на другом медоносе (синяк).Эти наблюдения были подкреплены обследованием обножек по ме¬
тоду проф. В. Н. Андреева и дали возможность Саратовской
станции подойти к выводу, что пчелы при своем полете из улья посе¬
щают не один вид растений, а несколько.Ко всему этому надо однако добавить, что методика учета посещае¬
мости цветов пчелами еще далеко несовершенна и требует дальнейшей
разработки. Затем, опыты Ф. Андронова надо продолжить,
поставив в связь с сезонами, условиями лета и диференциацией медо-
носор на главные и второстепенные.7. Учет вредителейИсточники нектара для пчеловодства могут значительно ослабе¬
вать в случае появления вредителей, т. е. нападения на данный медо¬
нос какого-либо вредного насекомого в массовом количестве. При этом
получается конкуренция вредителя с пчехамя, в которой вредитель
побеждает благодаря своей массе и большей приспособленности к вы¬
сасыванию нектара. С другой стороны, медонос, подвергшийся напа¬
дению, ослабевает и хуже недоносит.1 «Опытная пасека», № 4, 5, 6, 1928 г.
* «Опытная пасека», М 8 и 9, 1927 г.
Научные методы 'изучения медоносов137Возможны, хотя и очень редко, и обратные случаи, т. е. что пчелы
сами могут вытеснять в своем районе других насекомых, целиком ис¬
пользуя весь нектар, выделяемый местной растительностью.Здесь выступает на сцену как бы борьба за существование двух
групп насекомых, — с одной стороны, диких насекомых, а с другой
стороны, культивируемых. Без сомненья, чем больше .в том или ином
районе будет разводиться пчел, тем сильнее может быть уверенность,
что они лучше выдержат конкуренцию с дикими насекомыми, нередко
наносящими большой вред сельскому хозяйству.Эта сторона дела чрезвычайно трудно поддается учету и, можно
сказать, еще мало или совсем почти не осознана работниками, заин¬
тересованными в уничтожении вредных насекомых.Данным вопросом до сих пор почти никто не интересовался. На
него не обращали никакого внимания ни пчеловоды, ни энтомологи,
а между тем есть характерные примеры, которые говорят за то, на¬
сколько массовое появление одного вида насекомых может отразить¬
ся на жизни другого вида насекомых.Появившаяся в колоссальном количестве повсеместно в 1922 г.
бабочка совка-гамма настолько загр^ила собою медоносную расти¬
тельность, что для пчел почти не оставалось нектара, и пасеки в этот
период массового лета совки-гаммы сильно пострадали.Подобное же явление наблюдалось в 1929, 1930, 1931, 1932 и 1933 гг.
в районах массового отрождения лугового мотылька. Особенностью
этого насекомого являются его неожиданные массовые вспышки.
Так весною 1929 г. мотылек охватил основные районы свеклосея¬
ния — Украину, Воронежскую и Курскую области, хотя в 1928 г. не
было никаких признаков, указывающих на возможность его массо¬
вого размножения. В 1931 г. мотылек также внезапно появился в
Поволжье, на территории от Астрахани до Казани, несмотря на то,
что в 1930 г. он находился под усиленным наблюдением.На основании материалов, собранных за последние годы, можно
считать установленным, что типичные, места для размножения луго¬
вого мотылька находятся в степных районах Украины, Крыма, Севе¬
рокавказского, Азово-Черноморского, Саратовского, Сталинградского,
Куйбышевского краев, Казакстана и Сибири.В этих районах имеются местные очаги мотылька, где он появ¬
ляется в большем или меньшем количестве ежегодно, а при благо¬
приятном сочетании метеорологических и биологических факторов
размножение гусениц происходит на всех массивах разнотравных
степей, главным образом злако-полынной формации, на многолетних
залежах, перелогах и т. д.Такие размножения дают колоссальное количество бабочек, кото¬
рые и расселяются при попутных воздушных течениях в более север¬
ные районы, одновременно производя опустошения и в южных степ¬
ных районах.Вред для пчеловодства от появления лугового мотылька очень ве¬
лик именно потому, что, пользуясь теми же источниками нектара,
которые доступны пчеле, он сильно снижает медосбор.Имеются и другие вредители подобного рода.
138Методика изучения местности в медоносном отногиенииТак, в 1925 г. Ф. А. Вишняков наблюдал в Подольском
районе, Московской области, следующее явление.В период весеннего цветения медоносных растений намечен был на
пасеке, находившейся в его ведении, сбор меда с клена. К этому медо¬
сбору пчелы были подготовлены соответствующим образом. Но ока¬
залось, что, несмотря на пышное и дружное цветение клена, прибыль
меда в ульях была чрезвычайно ничтожна. При ближайшем наблюде¬
нии выяснилось, что пчелы почти совершенно не посещали клена не¬
смотря на его пышное цветение и благоприятные условия погоды.
Сначала причина была неясна. Возникал недоуменный вопрос: по¬
чему в предшествующие годы при таких же самых метеорологических
условиях наблюдалась чрезвычайная медоносность клена и обильное
его посещение пчелами, а в этом году посещение пчелами отсутство¬
вало. Скоро это недоуменье разрешилось. При наступлении сумерек
пришлось невольно обратить внимание на чрезвычайный шум от кле¬
новых деревьев, происходивший в аллее. Оказалось, что этот шум вы¬
зывался массовым летом хруща. Хрущ вился главным образом вокруг
кленовых деревьев и почти сплошь покрывал все цветущие ветви кле¬
на. Как известно, этот жук питается молодыми побегами деревьев и
поедает также лепестки цветов. Очевидно, что, появившись в колос¬
сальном количестве, хрущ уничтожал распустившиеся цветы клена и
тем самым лишал возможности пчел использовать выделявшийся
этими цветами нектар. Можно также думать, что жуки оставляли
на цветах своеобразный запах, который пчелам был противен, и
они, несмотря на обильное цветение даппого медоноса, отказывались
его посещать.О другом чрезвычайно интересном наблюдении сообщает мне
личным письмом пчеловод Кобелевского колхоза имепи В. И.Ленина
(Ново-Девический район Куйбышевского края) И. С. Иевлев.
В 1933 г. в ночь на 6 и 7 июля тов. Иевлев вывез пчел на липу
и стоял с ульями в бору, где была сосна и липа. В 1 х/2—2 км от сто¬
янки находился сплошной липняк (урочище Рамено). 9 июля на
липе в бору появился в большом количестве луговой мотылек. Пчелы
тотчас же пошли в Рамено через бор и липу; тов. Иевлев на¬
блюдал при этом, что там:, где шли пчелы через липу, зараженную
мотыльком, мотылек во время хода пчел не оставался на липе, а
держался на траве под деревьями. Ночью он вновь перебирался на
липу. С наступлением утра, по вылете пчел, мотылек опять быстро
ретировался на землю. Наоборот, в тех местах, где пчелы не беспокоили
лугового мотылька, он держался круглые сутки на вершинах липовых
деревьев, в местах наибольшего скопления цветов.Оба отмеченные случая должны натолкнуть на дальнейшие изуче¬
ние и исследование в области взаимоотношений между пчелами и
другими (вредными) насекомыми при посещении ими медоносов.Если считать, что, действительно, в случае, отмеченном Ф. А. В и ш-
н я к о в ы м, хрущ оказал отрицательное влияние на медоносность
клена, то приходится учесть, что новое появление в массовых коли¬
чествах хруща может нанести опять огромный ущерб пчелам и пчело¬
водству. Поэтому здесь выступает необходимость предопределить
Научные методы изучения медоносов139известный нам в данном случае лёт хруща. Как известно, массовый
лёт хруща бывает систематически через каждые 3 года, и, естествен¬
но, в такие периоды медосбор с клена, несмотря на обилие его цве¬
тения, будет снижаться. Нечего говорить, что подобный же прогноз
еще более необходим в отношении лугового мотылька.Фенологические \ наблюдения над миром насекомых указывают,
что сроки появления насекомых настолько регулярны, что обычно
могут быть предсказаны вперед. Правда, эти сроки меняются в за¬
висимости от условий года, но нет лучшего способа определить ка¬
лендарное время появления вредителей, как связав его с соответст¬
вующим периодом в жизни растительного мира. Массовое появление
вредителей наблюдается также через определенные сроки и в некото¬
рых случаях тоже может быть предугадано.В общем для наблюдения над вредителями надо хорошо знать
их образ жизни, время и сроки появления различных поколении
(генераций) и приурочивать к этому свои наблюдения и учет потерь,
наносимых пчеловодству.Методика этого дела вовсе не разработана. Обсуждение ее сле¬
дует поставить на очередь в работе пчеловодных станций и необ¬
ходимо при этом связать ее проработку с деятельностью станций
защиты растений от вредителей (машинноистребительных станций).1 Фенология — наука о периодических явлениях ■ мире животных ■
растений
ГЛАВА VIКЛАССИФИКАЦИЯ МЕДОНОСОВМедоносные растения можно подразделить по следующим приз¬
накам: А) ботаническим, т. е. по принадлежности их к ботаническим
семействам, В) хозяйственным, т. е. на культурные и дикие, В) нек¬
тароносным, т. е. по количеству выделяемого нектара и, следо¬
вательно, значению в пчеловодстве, Г) по времени цветения и Д) по
местопроизрастанию, или, точнее, по угодьям.А. БОТАНИЧЕСКАЯ КЛАССИФИКАЦИЯСоответственно делению цветковых растений на голосемянные « по¬
крытосемянные, медоносы также могут быть голосемянные, т. е.
лишенные завязи, и покрытосемянные, или имеющие завязь.К голосемянным медоносам принадлежат хвойные породы: сосна,
ель, пихта,*можжевельник.Покрытосемянные медоносы распадаются на следующие семейства
с следующими относящимися к этим семействам медоносами.Сем. лилейных: пролеска сибирская или понийшая (8сШа сейша
Кей.), все виды лука и череши (Егепшгиз)1.Сем. ивовых: все ивы, осина и тополь.Сем. березовых: береза, ольха, лесной орешник.Сем. буковых: бук и дуб.Сем. вязовых: вязы.Сем. гречишных: гречиха посевная и почечуйная трава.Сем. гвоздичных: смолевка, кукушник.Сем. лютиковых: водосбор, ломонос, шпорники (живокость).Сем. барбарисовых: барбарис.Сем. маковых: мак снотворный.Сем. крестоцветных: ложечная трава, капуста, репа, рапс озимый
и яровой, горчица беяая и черная, редька обыкновенная и китайская,
горчица дикая, редька дикая, сурепка обыкновенная, икотник.Сем. резедовых: резеда желтая и церва.Сем. толстянковых: очиток едкий.Сем. камнеломковых: смородина и крыжовник.Сем. розоцветных: яблоня, груша, рябина, боярышник, малина,
ежевика, вишня, слива, черешня, абрикос, миндаль, терн, черемуха.Сем. цезальпиниевых: гледичия.1 Пролеска и череши упоминаются здесь для полноты, в дальнейшем же
тексте подробно мною не описываются.
Хозяйственная классификация141Сем. мотыльковых: клевер, люцерна, донник, софора японская,
белая акация, желтая акация, эспарцет, сераделла, вика посевная,
мышиный горошек, бобы конские.Сем. гераниевых: герань луговая.Сем. кленовых: клены.Сем. крушиновых: крушины.Сем. виноградных: виноград настоящий и виноград дикий.Сем. липовых: липа.Сем. мальвовых: мальва.Сем. ягодковых: волчье лыко.Сем. дербенниковых: дербенник-плакун.Сем. кипрейных: иван-чай.Сем. зонтичных: анис, пастернак, дягиль аптечный.Сем. кизилевых: кизил настоящий. IСем. вересковых: черника, вереск.Сем. ластовневых: ласточник или ваточник.Сем. вьюнковых: вьюнок полевой.Сем. синюховых: синюшник (Ро1етотит соепПеит Ь.).Сем. водолистниковых: фацелия.Сем. бурачниковых: синяк, огуречная трава, медуница аптечная.Сем. губоцветных: шандра, змееголовник, пустырник, чистец,
шалфей, мелисса, иссоп, мята.Сем. пасленовых: заманиха или повий (Ьус1Шп ЬагЬагшп Ь.).Сем. норичниковых: коровяки (пыльценосы), норичник,Сем. оюимолостных: жимолости, калина, снежноягодник.Сем. тыквенных: огурцы, арбузы, дыни, тыквы.Сем. сложноцветных: татарник, чертополох, будяк, золотая роз¬
га, лопушник, василек, цикорий, мордовник, подсолнечник, одуван¬
чик, мать-и-мачеха.В. ХОЗЯЙСТВЕННАЯ КЛАССИФИКАЦИЯВсе медоносы можно разделить на дикие и культурные. Среди ди¬
ких немало может быть таких, которые разводятся специально для
улучшения медоносности окружающей местности. В свою очередь не¬
которые возделываемые медоносы могут в изобилии встречаться в ди¬
ком виде (донник).Главнейшие дикие медоносы следующие: ломонос, васильки, ве¬
реск, волчье лыко, герань луговая, дербенник-плакун, донник, дя¬
гиль, ежевика, живокость, ива, икотник, калина, кипрей, крапива
глухая, крушина, кукушник, лопух, мать-и-мачеха, медуница аптеч¬
ная, очиток, мордовник, одуванчик, ольха, орешник, осина, пустыр¬
ник, смолка, сурепка, черемуха, черника, чертополох, чистец прямой
и др.К культурным медоносам относятся: анис, барбарис, бобы конские,
вика посевная, вишня, горчица белая и черная, гречиха, донпик, кле¬
вера, крыжовник, люцерна, малина, мелисса, огурец, огуречная тра¬
ва, подсолнечник, рапс, резеда, редька, сераделла, смородина, тыква,
фацелия, цикорий, черешня, шалфей, эспарцет, яблоня и др.
142Классификация медоносовВ. КЛАССИФИКАЦИЯ МЕДОНОСОВ ПО СТЕПЕНИ ЗНАЧЕНИЯВ ПЧЕЛОВОДСТВЕЭта классификация была принята мною в первом издании настоя¬
щего сочинения. Она конечно лишь в приблизительном виде дает ни¬
сходящий ряд медоносов по степени убывающего их значения в пче¬
ловодстве. Понятно, что в различных районах к ней могут быть сде¬
ланы те или иные поправки, но ценность ее в практическом отношении
бесспорна, так как она дает руководящую нить пчеловоду, желающему
разобраться в медоносной флоре.Ради большего удобства все медоносы разбиты на три группы по
их долговечности, а именно: 1) деревья и кустарники, 2) многолетни¬
ки и 3) однолетние растения. Затем в каждой из этих групп растения
идут в следующем порядке по степени убывающей медоносности и зна¬
чения для пчеловода.Деревья и кустарники: липа, ива, клен, белая акация, майина,
крыжовник, крушина, черешня, вишня, черемуха, яблоня, вяз, оль¬
ха, дуб, береза, конский каштан, каштан съедобный, вереск, черника,
орешник, жимолости, калина, рябина, акация желтая, ежевика, смо¬
родина, волчье лыко, кизил или дерен, бирючина, бородавник или ло¬
монос, виргинская жимолость, софора японская, барбарис, сирень,
осина, тополь, хвойные породы.Многолетние и двулетние растения: синяк, мелисса, клевера —
белый, шведский, горный и красный или луговой, эспарцет, кипрей,
сурепка, дягиль, донники, шалфей, люцерна, смолка, кукушник,
шандра белая, чертополох, цикорий, лопух, пустырник, медуница
аптечная, икотник, очиток, мордовник, иссоп, мать-и-мачеха, синюш¬
ник или синюха, герань луговая, лук, глухая крапива, мальва раз¬
дельнолистная, мальва круглолистная, чистец прямой, дербенник-
плакун, ласточник, одуванчик и др.Однолетние медоносы: фацелия, резеда, огуречная трава, гречиха,
горчица, рапс, клевер пунцовый или инкарнатный, тыква, маточник
или мелисса турецкая, огурец, горчец или дикая горчица, редька ди¬
кая и посевная, бобы конские, вика мохнатая и посевная, сераделла,
живокость или шпорник, васильки, мята иерусалимская, фасоль, под¬
солнечник, анис, мак садовый и др.Г. КЛАССИФИКАЦИЯ МЕДОНОСОВ ПО ВРЕМЕНИ ВЗЯТКАПо времени цветения и взятка все медоносы можно разбить на три
группы: 1) весенние, 2) летние и 3) осенние.Весенние медоносы: мать-и-мачеха, клен, ольха, береза, кизил,
орешник, волчье лыко, медуница аптечная, одуванчик, тополь, осина,
ива, вероника, вяз’ ильм, яблоня, вишня, каштан конский, дуб, ака¬
ция белая, крыжовник, бирючина, малина, ежевика, смородина, чер¬
ника, шалфей луговой, озимый рапс и др.Летние медоносы: липа, каштан съедобный, крушина, заманиха,
снежноягодник, жабрей, васильки, смолка, кукушник, герань луго¬
вая, очиток, кипрей, живокость, синяк, клевера, змееголовник, ци¬
Классификация медоносов по угодьям143корий, донник, эспарцет, огурец, тыква, шалфей мутовчатый и аптеч¬
ный, огуречная трава, горчица, рапс яровой, ласточник, резеда, анис,
мелисса, иссоп, гречиха, люцерна, сераделла, фацелия, подсолнечник,
мордовник, редька китайская, синюшник, сирень, калина, рябина,
жимолость, барбарис и др.Осенние медоносы: некоторые из вышеуказанных летних медоно¬
сов с затягивающимся цветением, а также вереск, золотая розга,
лопух, чертополох, будяк.Д. КЛАССИФИКАЦИЯ МЕДОНОСОВ ПО УГОДЬЯМПо угодьям медоносы разбиваются следующим образом.Медоносы лесных угодий: древесные породы — липа, клен, вяз,
дуб, береза, осина, хвойные породы; подлесок и кустарники — ивы,
дикая малина, крушина, черемуха, ольха, вереск, черника, орешник,
жимолость, калина, рябина, волчье лыко; травянистые растения —
кипрей или иван-чай, дягиль или вонючка, медуница аптечная, но¬
ричник шишковатый, норичник весенний, золотарник или золотая
розга.Медоносы лугов и пастбищ: клевер белый, или ползучий, шведский
клевер, луговой клевер, шалфей луговой, люцерна серповидная, смол¬
ка, кукушник, герань луговая, дербенник-плакун, одуванчик, васи¬
лек луговой, василек перистый, мать-и-мачеха.Медоносы садов, огородов, виноградников и бах'чсй: плодовые и ягод¬
ные медоносы — малина, крыжовник, черешня, вишня, яблоня, гру¬
ша, ежевика, смородина черная, красная и золотистая, кизил, или
дерен, барбарис, виноград настоящий, пищевые и плодовые деревья
субтропиков; огородные и бахчевые медоносы — лук репчатый,
огуречная трава, тыква, огурец, арбуз.Медоносы парков, цветников и оюивых изгородей: дыня, липа, ака¬
ция белая, конский каштан, каштан съдобный, гледичия, жимолость,
акация желтая, бирючина, бородавник или ломонос, снеяшоягодник
или виргинская жимолость, софора японская, тополь, сирень, бояры¬
шник, заманиха, синюшник, мальва, дербенник-плакун, ласточник,
виноград дикий, резеда, живокость, фасоль турецкая..Лекарственные и эфирно-масличные медоносы: мелисса, анис, дя¬
гиль лекарственный, шалфей аптечный, иссоп, мята перечная, кориандр.Сельскохозяйственные полевые медоносы: клевер красный, эспар¬
цет, донник, люцерну посевная, лук репчатый, гречиха, горчица бе¬
лая, горчица черная, ^орчица сарептская, редька посевная или китай¬
ская, рапс озимый, рапс яровой, горчец или дикая горчица, бобы кон¬
ские, вика мохнатая, вика посевная, сераделла, клевер пунцовый,
подсолнечник, хлопчатник, цикорий, конские бобы.Медоносы, высеваемые специально для пчел: фацелия, синяк, ма¬
точник, или мелисса турецкая.Медоносное разнотравье: сурепка, шалфей кольчатый, шапдра бе¬
лая, пустырник, чертополох, лопух, икотник, очиток, мать-и-мачеха,
мордовник или ежовник, глухая крапива, жабрей, чистец прямой,
пастернак, мышиный горошек, вязиль, кровохлебка, редька дикая,
144Классификация медоносовживокость или шпорник, василек синий, донник синий или гуньба,
мята иерусалимская, почечуйная трава.Медоносы населенных мест: акация белая и желтая, барбарис,
боярышник, береза, вишня, вяз, груша, дикий виноград, донник, дуб,
ель, жимолость, ива, каштан конский и каштан съедобный, кизил,
клевер белый, клен, крапива глухая, крыжовник, крушина, липа,
лопух, лук, мак садовый, малина, мальва, мать-и-мачеха, одуванчик,
огурец, осина, пихта, пустырник, резеда, рябина, синяк, синюшник,
сирень, смородина, сосна, сурепка, тополь, тыква, фасоль, цикорий,
черемуха, черешня, чертополох, чистец, шалфей, шандра, яблоня.Учитывая большие практические удобства данной классификации,
я и принял ее как для 2-го, так и для настоящего издания и ниже рас¬
сматриваю медоносы в основном в том порядке, какой дан в выше¬
приведенных группировках.
ГЛАВА VIIМЕДОНОСЫ ЛЕСНЫХ УГОДИЙА. МЕДОНОСНОСТЬ ЛЕСНЫХ УГОДИЙПри оценке лесов как медоносных угодий необходимо помнить,
что лесные местности крайне разнообразны в этом отношении. Есть
исключительно богатые по медоносности лесные угодья и, с другой
стороны, есть крайне скудные, в которых нет расчета заводить пчело¬
водство.Наименее медоносны хвойные леса. Пчелы берут с хвойных пород
пыльцу, да и то только в том случае, когда нет другой растительности.
Этот сбор бывает преимущественно весной. Кроме того, в некоторые
годы пчелы берут с хвойных деревьев медвяную росу.Подлесок в хвойных лесах также мало медоносен. Лишь там, где
имеются заросли можжевельника, а на порубях и прогалинах в лесу
встречаются иван-чай, дикая малина и пр., медоносность данного
угодья увеличивается. Но вообще рассчитывать на хороший сбор меда
в таких лесах не следует.Там,, где имеются заросли вереска, черники, брусники, еще можно
рассчитывать на довольно сносный взяток, но без них будет трудно
рассчитывать на доход от пчел.Особенно не на что рассчитывать в еловых лесах. Эти леса очень
тенисты и мрачны. Растительность здесь однообразна, а цветковых
растений почти нет.Сосновые леса в медоносном отношении следует считать лучше,
чем еловые.Леса смешанные, то есть те, которые состоят из хвойных и листвен¬
ных пород, уже много медоноснее и при том тем больше, чем значитель¬
нее в них примесь лиственных пород. Здесь пчелы получают взяток не
только с деревьев и кустарников, но и с богатой травяной раститель¬
ности, среди которой имеется немало очень хороших медоносов.В смешанном лесу почти всегда растут: клен, береза, ольха, дуб,
вяз, липа, ива. С этих деревьев пчелы берут обильный взяток, особен¬
но весной с ольхи, ив, вяза. Летом дает взяток липа.Среди подлеска и на опушках здесь имеются: ягодные кустарники,
орешник, рябина, черемуха, калина, жимолость, крушина, волчье
лыко, шиповник и т. д. Все это — хорошие медоносы.А травянистая растительность в смешанном лесу, особенно там,
где много порубей, продовольствует пчел с весны и нередко до поздней
осени.10 г а ; х о в. Недшооа. рамена
146Медоносы лесных угодийЛиственные леса — самые медоносные из лесных угодий. Здесь
пчелы имеют ровный и продолжительный взяток с момента выставки
до осени.Первый весенний взяток пчелы получают здесь с орешника, ивы,
вяза, ольхи, березы. Дальше пчелы имеют медосбор с клена, дуба,
липы и др.В таких лесах большое количество кустарников, дающих хороший
взяток, а также медоносных трав.Массовое цветение трав по полянам, просекам, порубям, по лес¬
ным балкам, оврагам и пр. дает взяток очень продолжительное время.Важно указать, что леса пойменные, т. е. растущие по долинам рек,
также очень медоносны. С весны пчелы кормятся здесь в обильных иво¬
вых зарослях, травянистая же растительность особенно богата взят¬
ком бывает летом, в июне — июле. На больших заливных полянах в
пойменных лесах и на луговых участках можно встретить в большом
количестве белый клевер в смеси с красным и шведским клевером и дру¬
гими медоносными растениями. В таких местностях пчелы делают хо¬
роший медосбор даже в засушливые годы.Известный уфимский пчеловод А. А. Юрьев, имевший боль¬
шой опыт по пчеловождению в лесных районах Башреспублики (близ
ст. Улу-Теляк, Самаро-Златоустовской ж. д.) опубликовал в пчело¬
водной печати1 результаты своих тридцатилетних наблюдений (с 1894
по 1925 гг.) о медосборе в тех местах. Приводим эти чрезвычайно инте¬
ресные данные в таблице на стр. 147, чтобы дать возможность
судить о характере взятка в лесных районах.Делая оценку лесов в медоносном отношении, всегда надо помнить,
что лес тем богаче взятком, чем разнообразнее растущие в нем древес¬
ные породы, чем больше в нем ягодных кустарников (смородины, ма¬
лины, черники), чем больше примесь липы и подлеска (жимолость,
волчье лыко, орешник, крушина, ивы, вербы и пр.), чем чаще поруби
и чем вообще неровнее местность, на которой растет лес, т. е. чем силь¬
нее она прорезана оврагами, речками, лощинами, балками, болотца¬
ми и т. д. В таких лесах, начиная с самой ранней весны до поздней осе¬
ни, имеются медоносные растения. Остается лишь ознакомиться,
какие имеются медоносы и в каком количестве, установить время и про¬
должительность их цветения и применительно к этим данным наметить
план медосбора.Имеющийся в смешанном лесу постоянный взяток дает пчелам воз¬
можность усиленно размножаться на протяжении всего летного сезо¬
на. Это обстоятельство является очень важным и может быть исполь¬
зовано в нужном направлении.Следует указать, что очень часто в смешанных и лиственных лесах
бывает сильный взяток даже ранней весной. Например в некоторые
годы пчелы несут много меда с ивы, ветлы, клена и других древесных
и кустарниковых пород. Однако в наших условиях еще не удается
использовать этот взяток для получения товарной продукции, так как
в подавляющем большинстве случаев пчелы выходят из зимовки сла-1 «Пчела и пасека», № 6, 1925 г.
Медоносность лесных угодий147Количество меда, получаемого в лесных районах Башреспубликипо весу контрольного улья в килограммах в общих итогах прибыли 8а весь
сезон, полученной с контрольного улья, причем семья пчел последнегопринималась равной 4 кгГодыВесенний взятокГлавный В8Я90ВЗа весь сезовВербаВетлаПрочиеиедон.Всего1Роса медвя¬
наяЛппаДягильГрочихаос.оот18942,22,211,613,825,427,6950,42,67,210,2—24,420,0—44,454,696—8,50,48,8—45,10,5—45,654,4972,82,0—4,8—57,7——57,762,5981,23,6—4,8—60,4——60,465,2991,2—2,03,213,2———13,216,419001,6—1,22,8—21,0——21,023,8012,8—3,26,0——38,8—38,844,8020,22,77,610,51,033,63,4—38,048,5032,40,17,610,12,48,8——11,221,3045,94,60,911,4—56,9——56,968,3052,82,43,78,9—29,40,3—29,738,6066,03,7—9,7—33,2——33,242,9074,0—1,85,8—30,5——30,536,3080,5—2,12,6—35,2——35,237,8091,60,92,65,12,32,91,6—6,811,919103,81,30,65,73,423,6—1,228,233,9110,8—2,43,2—49,8——49,853,0126,83,82,212,8—55,2—-55,268,0133,42,91,07,3—53,0—0,953,961,2142,66,21,610,43,616,0——19,630,0153,62,41,77,7—33,6——33,641,3160,5——0,5—————0,517—————24,0——24,024,018—————52,8——52,852,819——2,82,8—61,60,6—62,265,019201,011,212,424,6—49,6—6,456,080,6218,88,01,218,0—13,6—0,213,831,82210,4—0,611,0—78,8——78,889,8235,24,8—10,0—46,8——46,856,8243,64,0—7,6—28,8——28,836,4251,40,83,65,85,810*
148Медоносы лесных угодийбыми, и весь весенний взяток уходит на подсиливание семей к главно¬
му взятку, т. е. употребляется на выращивание молодой пчелы.На пасеке Тимирязевской с.-х. академии показательный улей не
раз давал прибыль в 2—3,6 кг в день во время цветения козьей ивы
и ветлы. По сообщению Ф. А. Вишнякова, на филиале Измай¬
ловской пасеки (ныне не существующем) в Петровском парке в Мос¬
кве, в 1919 и 1920 гг., во время цветения ветлы и клена приходи¬
лось выкачивать мед из гнезд, так как пчелы заливали все свободные
ячейки и таким образом приостанавливали червление матки. В 1924 г.
такая чсе картина наблюдалась на пасеке в совхозе «Горки» ВЦИК,
причем было, как сообщает тот же Ф. А. Вишняков, выкачано
до 4 кг меда на улей.По словам пчеловода В. С. Ушакова (с. Трубетчино, Сызран-
ского района, Куйбышевского края) неклен в некоторые годы дает
такой обильный взяток, что пчеловоды качают мед. Но в других райо¬
нах пчеловоды недооценивают такого обильного взятка с неклена
и терпят урон. Так в лесах Кузнецкого района Куйбышевского
края пчелы во время взятка с неклена так заливают гнезда, что чер¬
вление матки совершенно приостанавливается, а пчеловоды меда не
выкачивают. В результате пчелиные семьи сильно ослабевают, так как
старая износившаяся пчела погибает, а на смену ей новых молодых
пчел не выводится. Особенно страдают колодные пасеки, которые ча¬
сто ослабевают настолько, что не могут притти в надлежащую силу
и использовать впоследствии обильный взяток с кипрея, которого в
этом районе имеются огромные заросли.Надо также учитывать в лесах и отрицательные явления для пче¬
ловодства. Так например в отдельные годы в лесах развиваются огром¬
нейшими массами насекомые, вредители лесных пород, которые, на¬
падая на деревья, лишают пчел взятка.Агроном Шадрин (Рачейка, Куйбышевского края) сообщает,
что в 1924 г. гусеницами пяденицы были съедены листья и цветочные
почки липы. Медосбора с липы в тот год не было.Мало того, один из местных пчеловодов заметил, что в одной части
леса остались некоторые ветки липы неповрежденными. Но когда липа
зацвела и пчелы устремились на эти цветущие ветки, то здесь их жда¬
ла опасность, о которой нельзя было догадаться. Ветки липовых де¬
ревьев столь густо были переплетены паутиной, что пчелы запутыва¬
лись в ней и погибали массами.В некоторые годы большой ущерб пчеловодству в лесах наносит
майский жук, который появляется огромными массами и, объедая мо¬
лодые побеги древесных пород, вредит также цветущему клену.
В 1925 г. массовый лет майского жука замечен был в районе совхоза
ВЦИК «Горки», и, несмотря на обилие цветущего клена, медосбор с
клена в этом году резко прервался.Леса в то же время могут нанести пчеловодству и другой ущерб.
Так пчеловод Ряховский (Куйбышевский край) указывает,
что в 1925 г. на его пасеке, стоявшей в лесу, погибло во время спари¬
вания с трутнями 12 маток из 28.Несомненно, есть еще ряд и других опасностей для пчел в лесу,
Рис. 48. Карта лесов европейской части СССР.
150Медоносы лесных угодийно самое большое внимание должна вызывать одна главнейшая опас¬
ность, которая почти ежегодно уносит сотни тысяч пчелиных семей.
Эта опасность заключается в падевом меде, который пчелы в иные
годы собирают со многих лесных пород в огромном количестве. Бу¬
дучи оставлен в ульях на зиму, падевый мед губит нередко целые па¬
секи. В доказательство достаточно привести два-три весьма интерес¬
ных примера.В Московской области в зиму 1925/26 г. погибло на многих пасеках
от 30 до 50 и более процентов пчелиных семей.У упоминавшегося выше пчеловода А. Юрьева в б. Уфимской
губернии (ныне Башреспублика) из 421 семьи пчел погибло в зимовку
1899/900 г. свыше 300 семей по вине падевого меда.На пасеке Тимирязевской с.-х. академии из года в год осенью
часть сомнительных медовых запасов отбирается у пчел, а взамеп
дается им сахарная подкормка. Такая замена части меда служит как
бы страховкой и значительно предохраняет пчел от вредных послед¬
ствий питания падевым медом.Зная о вреде падевого меда, необходимо в лесных местностях на¬
блюдать, с каких растений и в какое время пчелы берут медвяную
росу и падь. Достаточно хотя бы немного понаблюдать в течение ле¬
та, и легко можно убедиться, что медвяная роса появляется в раз¬
личные годы в различное время: то в июне, то в июле;- иной год она
появляется в мае, иногда же в апреле или в августе.Если будет замечено в улье обилие падевого меда, то на зиму оста¬
влять его не следует, а необходимо заменить медом хорошего каче¬
ства или дать пчелам сахарную подкормку.Б. ДРЕВЕСНЫЕ ПОРОДЫ МЕДОНОСНОГО ЗНАЧЕНИЯЧтобы дать полное представление о медоносности лесных угодий,
приводим далее подробное описание главнейших медоносов, растущих
в лесах.1. Липа (ТШа)Липа (рис. 49) должна быть поставлена во главу всех медоносных
растений, так как выделяет превосходный нектар и притом в огромном
количестве. Исчезновение липы оказывает губительное влияние на
пчеловодство. Пример этому мы видим в Приуралье, Башреспубли-
ке, Татарии, Горьковском и Кировском краях, где и теперь еще встре¬
чаются природные липовые леса, но где, вследствие непрекращающей-
ея убыли липы, возможны дальнейший упадок пчеловодства и исчез¬
новение знаменитого когда-то меда—липца.Правда, хотя липа и пользуется исключительной известностью как
медонос, но бывают случаи, когда пчелам нечего с ш<е взять. На коли¬
чество выделяемого ею нектара прежде всего оказывают влияние по¬
года, а затем природные условия места произрастания и густота на¬
саждения.Больше всего цветы липы дают нектара в теплую влажную погоду.
Тогда в цветах блестят мелкие капельки сладкой и душистой жидко-
Древесные породы медоносного аначения151Рис. 49. Липа мелколистная: 1—цветущая ветка, 2—цветок, 4—плоды.сти, и пчела с отдельного цветка получает полный для себя груз. Во
время зноя количество цветочного сока, наоборот, настолько незна¬
чительно, что пчелы совсем не посещают липы. При холодной пасмур¬
ной и ветреной погоде сбор нектара с липы бывает очень скуден даже
в тех случаях, когда деревья усыпаны цветами. На почве, не отличаю¬
щейся тучностью, и в затененном месте липа дает более нектара, чем
152Медоносы, лесных угодийв противоположных условиях. Старая липа медоноснее на открытом
месте. По некоторым наблюдениям, одна крупная липа, если растет в
благоприятных условиях, в тепло-влажную погоду дает столько же
взятка, сколько гектар гречи.В благоприятный сезон липа выделяет нектар более быстро и ин¬
тенсивно, чем какое-либо другое северное медоносное растение. Есть
растения, выделяющие нектара и более, но нет ни одного, которое вы¬
деляло бы столь большое количество в такое короткое время. Д у-
литтл в Северной Америке зарегистрировал один случай, когда в
контрольном улье во время цветения липы прибавка в весе за один
день равнялась 40 кг ЧВ обычных условиях липа в отдельных случаях дает от 2 до 5 кг
меда в день (такие наблюдения имеются на пасеке Тимирязевской
с.-х. академии), в других случаях значительно меньше. Пчеловодный
деятель А. С. Буткевич определяет максимальный средний су¬
точный взяток с липы в 4,4 кг, при колебаниях от 1,5 до 7,25 кг. Эти
цифры выведены им на основании 25-летних наблюдений VДля примера приведу еще данные контрольного улья Измайлов¬
ской пасеки за 1924 г., со 2 по 17 июля, во время цветения липы 3.Месяц и числоПрибыль контрольного
улья в килограммахПримечание№ 16№ 472 июля 1,0302,2533 » 1,23004 » 1,8300,6105 00,2006 » . . • 00,6101 1,0300,4108 » 1,6381,2299 » 2,4571,434Цветение липы в са¬10 » 4,9142,048мом разгаре11 » 5,9383,48112 » 6,1432,45713 >> 2,6621,22914 » 0,6150,410Пасмурно, дождь15 » 2,2531,22916 » 0017 » 00,410В с е г о за 15 дней . .31,7418,01По наблюдениям А. С., Б у т к ев и ч а, максимальные взяткис липы за дейБ чаще всего колеблются между 3 и 5,5 кг, причем цифра1 Такая сильная прибавка в улье, несомненно, зависела также от огромной
силы семьи, которой удалось достигнуть ко времени взятка.* «Опытная пасека», № 3, 1928 г.* По отчетным данным Г. Федорова, сотрудника Измайловской па¬
секи.
Древесные породы медоносного аначения153общего количества меда с липы может доходить до 50 кг на улей. По
крайней мере, за 25-летие А. В. Буткевич получал в Тульском
районе липового меда:от 4,5 до10 кг ... .полетка>10 »15,5 » . . . .1 »»» 16 »21,25» . . . .»» 21,5 »27 » . . . .»» 27,25 »32,75» . . . .3 »»» 33 »38,5 » . . . .... 4 »>» 44,5 »50 » . . .... 4 годаПри этом в 1911, 1913 и 1916 годах взятка с липы совсем не было.
Таким образом, большие взятки с липы представляют довольно частое
явление.У А. А. Юрьева в Вашреспублике, по данным за последние
30 лет (см. таблицу на стр. 147), взяток с липы за сезон колебался от
2,9 кг (1909 г.) до 78,8 кг (1922 г.), а в среднем за год дал около 37 кг
(при полном отсутствии взятка с липы в 1899, 1901, 1916 и 1925 г.).Однако, нельзя скрывать, что этот источник меда и очень измен¬
чив. Так, известен целый ряд случаев, когда липа не давала никакого
взятка. И обычно это зависело от метеорологических условий данного
года. Особенно опасными для липы являются весенние заморозки,
которые на низких местах убивают все ее цветочные почки, а на воз¬
вышенных местах сильно их повреждают. В случае же благоприятной
весны иногда на самый период цветения липы выпадает скверная по¬
года (дожди и холод), и это губит взяток. Так в ряде районов и в част¬
ности в Московской области и было в 1934 и 1935 гг.Цветение липы тянется не более 2—2*/2 недель, но иногда протекает
и очень быстро, заканчиваясь например в течение 5 дней.Отсюда и продолжительность взятка различная, причем начало его
зависит от местности, от того, насколько высоко она расположена, и от
температуры воздуха. В жаркое лето цветы раскрываются на 10—15
дней раньше, чем при холодной погоде. В районах, где липа растет на
возвышенных и на низменных местах, у пчел Сбывает гораздо больше
времени для сбора нектара, так как при таких условиях одни деревья
цветут раньше (на возвышенностях), а другие позже (в низменностях),
и взяток в общем удлиняется.При нормальных условиях липа зацветает в средней полосе СССР
около 12—15 июля. В жаркую погоду цветение начинается раньше,
в холодную позже. Начало цветения всегда легко определить благодач
ря чудному аромату, распространяемому липой по всей окрестности.
Проба меда также может сказать, в какой день пчелы начали работать
на цветах липы.Липовый мед, откаченный из сот до запечатывания его, обладает
довольно острым вкусом, запечатанный же и вполне созревший в улье
считается одним из лучших столовых медов. Он превосходен на вкус,
имеет нежный аромат и ценится выше всех других сортов, будучи изве¬
стен под именем «липца». Настоящий липец обыкновенно бесцветен,
но можно встретить липовый мед, окрашенный в светложелтый и
154Медоноеы лесных угодийдаже зеленовато-серый цвет, что бывает, впрочем, не так часто. Липо¬
вый мед является лучшим для здоровья и никогда не приедается. При
засахаривании он превращается в слегка желтоватую (реже серова¬
тую) твердую массу.Цветы липы висят гроздьями или кистями. Черешок кисти выхо¬
дит из продолговатого пленковидного прицветника. Нектар выде¬
ляется и удерживается на мясистом чашелистике и нередко бывает так
обилен, что кажется при свете солнца каплями росы. Цветы мелкие,
зеленовато-желтого оттенка и приятного специфического запаха. Ты¬
чинки многочисленны, пыльники их содержат мало пыльцы, которую
пчелы редко собирают при обилии нектара. Если же нектара выде¬
ляется мало, то можно бывает наблюдать, как пчелы и шмели старатель¬
но запасаются пыльцой.Иногда пчелы берут с липы также падь, выделяемую липовой тлей,
которая поселяется обыкновенно на нижней стороне липовых листьев,
но это наблюдается уже после цветения.Пчелы предпочитают посещать липу утром и под вечер: в это время
она обильнее выделяет нектар.Имеется чрезвычайно интересное наблюдение пчеловода-колхоз-
ника Ксбелевского колхоза имени В. И. Ленина (Ново-Девический
район, Куйбышевского края) И. С. Иевлева о том, что пчелы
посещают липу даже ночью. Этот выдающийся факт из биологии пче¬
линой семьи так описан тов. Иевлевым в его письме ко мне:
«Весна 1933 г. в нашей местности была очень холодная, с сильными се¬
верными ветрами; в эту весну пчелы не могли развиваться без искус¬
ственной подкормки, а подкормки было недостаточно для того, чтобы
привести семьи пчел в надлежащую силу к главному взятку. Первые
цветы липы в тот год показались 1 июля, но первые три дня липа ни¬
чего не давала; в ночь на 5 июля я вывез на пробу 6 семей пчел на липу:
наблюдения показали, что липа дает хорошо. С 6 на 7 июля мне при¬
шлось вывезти последних пчел на липу. Я приехал около часу*ночи.
Расставив ульи на колышки, отодвинув задвижки, начинаю прове¬
рять, все ли летки открыты. В это время было очекь темно, и я ползал
около ульев на коленях. Вдруг я услышал рабочий гул пчел. Подхо¬
жу к тем семьям, которые были выставлены на пробу 5 июля, и убе¬
ждаюсь, что пчелы работают, но из-за темноты видеть их было нельзя.
Я зажигаю свечу, став сбоку улья, освещаю леток и вижу, что пчелы
летают так же энергично, как днем, все шесть семей. В эту ночь тем¬
пература была 20° по Реомюру. Пчелы летали только одну ночь.
В следующие четыре ночи температура упала: с 7 на 8 июля было 8°,
с 8 на 9—8°, с 9 на 10—10° и с 10 на 11—6°. Тем не менее и в эти числа
пчелы вылетали очень рано, задолго до восхода солнца. 9 июля на липе
появился луговой мотылек. Пчелы бросили липу, пораженную мо¬
тыльком, и устремились за взятком на липу в другое урочище, отстоя¬
щее за 1—2 километра. Я выезжал на липу много лет, но ни разу
не видел, чтобы пчелы ходили ночью на работу, и такого сильного медо¬
сбора тоже не наблюдал».Тов. Иевлев сожалеет, что в 1933 г. ему не удалось из-за недо¬
статка подкормки подготовить пчел ко взятку с липы.
Древесные породы медоносного аначения155Вообще ко времени цветения липы должна быть готова каждая
пасека. Необходимо наставить магазины с готовыми сотами, дабы
дать возможность пчелам полнее использовать липовый взяток. Чув¬
ствуя наступление липового взятка, пчелы обыкновенно торопятся,
усиленно тянут соты и, в случаях даже самого кратковременного ли¬
пового взятка, успевают сделать запасы с излишком.Выше сказано, что липа цветет не долее 2 недель. Срок медосбора
с липы однако можно удлинить, насадив такие виды липы, которые цве¬
тут не одновременно.В СССР известно несколько видов липы, занимающих в обшей
сложности площадь в 1,2 млн. га.Остановимся здесь на описании следующих из них.1. Липа мелколистная (ТШа согйа1;а МШ.=Т. рагуЦоИа ЕЬгЬ.=Т.
и1тИоИа 8сор.). Эта липа распространена у нас повсеместно. В некото¬
рых районах, особенно на востоке, она образует сплошные леса. Это
так называемая зимняя липа, встречающаяся по всей Европе, в
западной Азии, южной Сибири. Может давать мощные (столетние)
деревья с тенистой кроной, богата разновидностями и формами. Тыль¬
ная сторона листьев сизозеленая, лицевая сторона гладкая, темнозе¬
леная, цветы желто-белые, собранные по 5—11 в кистевое соцветие.
Цветы распускаются в июле и очень медоносны. Эта липа дает гибриды
с Т. рЫурЬуИиз 8сор., носящие название Т. ЬуЬййа ВесЬз!;. (Т. Шег-
тесИа Б.С.=Т. ти^апз Наупе — голландская липа). У нее сравни¬
тельно мелкие округленно-сердцевидные, с лицевой стороны блестящие
листья. Цветение происходит на молодых побегах, чем отчасти и
объясняется позднее время цветения. Плоды — орешки с тонкой ко¬
журой, слегка граненые. Несмотря на мощный рост, сделавший липу
видным аллейным деревом, она пригодна и в качестве материала для
живых изгородей.Мелколистная липа неприхотлива и растет на любой плодородной
водопроницаемой почве. Она требует открытого местоположения,
освещаемого солнцем. Тяжелая почва с застойными водами для нее
не годится. Слишком сухое стояние для липы тоже неблагоприятно.
При жаркой погоде или сухом местоположении липа рано дает жел¬
тые листья, иногда сразу после цветения.2. Белая, или серебристая, липа (Т. а1Ъа ^еШ4. = Т. агдепкеа
Без!). Распространена у нас значительно меньше, чем предыдущая.
Растет на юге и юго-западе. Называется иногда венгерской. Листья
ее широкие, яйцевидные, постепенно заостренные, темнозеленые,
с тыльной стороны белой окраски, густо-войлочные; цветы светло-
желтые.3. Крупнолистная, или летняя, липа (Т. р1а1урЬу11аз 8сор. =
Т. &гап<ШоИа ЕЬгЬ.). Богата формами и распространена от южной
Швеции до южной части Западной Европы, предпочитает базальтовые
и известковые горные местности. У нас эта липа растет в Крыму, а
в садах на юге и юго-западе Украины. Листья с обеих сторон светло-
зеленые со скоплением белых волосков в углах нервов, цветы светло-
желтые, собранные по 2—5 в соцветие, плоды—крупные орешки до1 см в диаметре. Чувствительна к морозам.
166Медоносы лесных угодий4. Южноевропейская липа (Т. соппЩаса Возк.). В СССР растет
в Крыму и на Кавказе. Различают две разновидности: Уаг. гиЬга
(81еу.), с молодыми ветками пурпурной окраски и уаг. саисаз^са
(Кир.), с листьями сильно-пильчатыми, также богата формами.5. Крымская липа (Т. еисЫога К. КосЬ.=Т. Йаз1у1а Ьоий., а не
84еу., как показывается ошибочно). Это — наша типичная крымская
липа с ярко зелеными, слегка блестящими листьями, лишь слабо по¬
крытыми на тыльной стороне (в углах яшлок) волосками. Она принад¬
лежит к наиболее красивым видам данного рода. На сильно удобрен¬
ной почве кора этой липы легко лопается, и истекающий сок привле¬
кает пчел.6. Липа амурская (Т. апшгепз^з Кош.). Растет на Дальнем Востоке
(от долины Амура до южпой границы Манчжурской флористической
области в Корее). Достигает 20—25 м высоты и до метра в окружности.
Встречается в сплошных насаждениях вместе с даурской березой и ду¬
бом; в девственных лесах преимущественно по опушкам у прогалин.
В ДВК — выдающийся медонос.Семена лип созревают осенью: в конце сентября или в начале ок¬
тября. Завязь обыкновенной липы содержит пять гнезд. В каждом из
них находится две семяпочки. Но из всех десяти развивается только
одна. Кожистая оболочка плода-орешка разрушается при посеве вслед¬
ствие гниения. Соплодие осенью отделяется от ветки и вместе с крыло¬
видным прицветником падает на землю. Если при этом стоит ветреная
погода, то семена уносятся на значительное расстояние. У крупнолист¬
ной липы семена обыкновенно остаются на дереве всю зиму. Посев
предпочтительно производят осенью. Если этого не делать, то семена
нуждаются в стратификации. В противном случае они дают всходы
только через год. На гектар при разбросном севе требуется 64 кг и при
рядовом—48 кг. Посевные борозды проводятся на 18 см друг от друга,
и семена заделываются слоем в 2 см. Сеянцы липы вначале нежны и
нуждаются в отенении. На второй год сеянцы пересаживаются в школу.
Здесь молодые липы могут, особенно при условии повторных пере¬
садок, оставаться несколько лет. Обычно липы сажаются на место
не ранее 3-летнего возраста, вообще же требуется 10—15 лет до полу¬
чения деревьев надлежащей толщины.Липы можно размножать и отводками, особенно крупнолистную.
При этом главный ствол срезается и появившиеся и подросшие поросли
отводятся обычным способом.Без особенного риска высаживают даже 30 и 40-летние деревья.
В этом случае у них обрубают вершины и сажают их в глубокие про¬
сторные ям14, а корни засыпают хорошей плодородной землей. В первое
время после посадки деревья требуют поливки, которая оказывает на
них благотворное действие.Липа любит рыхлую, глубокую и умеренно-влажную почву, пло¬
дородную, но не тучную. Она весьма пригодна для посадки в рощах
и парках, для лесных опушек, обсадки аллей, улиц, дорог и т. д.
Следует иметь в виду, что более выносливой к морозам и суровости
климата является мелколистная липа, крупнолистная же липа иногда
уже под Москвой страдает от морозов. Поэтому первая заслуживает
Древесные породы медоносного значения157предпочтения на севере, а вторая — на юге. В средней и особенно
южной полосе могут произрастать оба вида липы.В лесах и парках липа достигает возраста 400—500 лет, и известны
случаи жизни липы даже до 800 и 1000 лет.Из упомянутых видов раньше других цветет крупнолистная липа.
Потом зацветает липа мелколистная или обыкновенная, и наконец
начинает цвести декоративная серебристая липа. Имея в одной и той
же местности разные виды, можно обеспечить пчелам прекрасный
взяток в течение 11/2 месяцев. В парках цветение липы может быть
вызвано раньше обычного времени искусственным путем. Для этой
цели весною около липовых деревьев делают, отступя на метр, по
4 оросительных дыры и затем вливают сюда 3—4 раза по полведру
теплой воды, повторяя это через день. Тогда липа зацветает недели
на три раньше обыкновенного.2. Клен (Асег)Под понятием клена идут многочисленные растения, всего в числе
приблизительно 120 видов. Это либо кустарники, либо деревья, иногда
значительной мощности. В большинстве случаев листья у кленов ло¬
пастные, иногда дланевидные, у некоторых почти цельные — яйце¬
видные, реже перистые. Клены почти всецело растут в северном уме¬
ренном климате во всем Старом Свете. На европейской территории
СССР растет 5 видов и несколько разновидностей. Повсеместно по лесам
мы встречаем остролистный клен (А. рЫапоШез Ь.), образующий де¬
ревья до 25 м. Реже встречается, отчасти в средней полосе, а равно на
востоке, юге и юго-западе татарский клен А. Шайспт Ь., не превы¬
шающий 5 м. На юго-западе растет перешедший к нам очевидно из За¬
падной Европы явор, или белый клен А. рзеМорМапиз Ь. — дерево,
достигающее 25 м высоты. На юге, юго-западе, востоке, а равно в
средней полосе в лесах растет неклен (полевой или черный клен)А. сатрезйе Ь., достигающий 8 м. Наконец в лесах Крыма произ¬
растает А. НаИсшп ЬапШ., дающий три разновидности: уаг. ориШо-
Нит Рах. (А. ориШоЦит УШ.); уаг. Ьугсапит Ке§е1 (А. Ьугсапит
КзЪ. е1. Меу) и уаг. Ъаийсит Во1зз. (А. сатрез^ге йаипсит Ног!).
Все эти клецы представляют большую ценность как декоративные де¬
ревья и кустарники и все являются медоносными. Цветение у кленов
наступает очень рано. Плоды — характерные крылатки зеленого или
красного цвета.1. Клен чинаровидный, или обыкновенный, или остролистный
(Асег рк^апоМез Ь.). По обилию выделяемого нектара стоит на первом
месте среди других видов клена (рис. 50). К сожалению, в наших усло¬
виях весной, во время цветения клена, семьи пчел в ряде случаев бы¬
вают недостаточной силы и поэтому в состоянии использовать взяток
с клена лишь для воспитания детки и для собственного питания. Лишь
на тех пасеках, где пчелы выходят из зимовки сильными, многомуш-
ными, там сбор с клена бывает велик, и нередко все гнездо бывает за¬
лито медом. Если сила семьи пчел позволяет поставить в эту пору ма¬
газины, то можно отобрать от 4 до 8 кг кленового меда в запас.
168Медоносы лесных угодийКлен остролистный растет в СССР почти повсеместно, а также по
всей средней и южной части Западной Европы, тянется до Урала и
встречается на Кавказе. Однако севернее Тулы и Смоленска не обра¬
зует крупных деревьев. Лист этого клена очень характерен. Он со¬
стоит из большой широкой пластины, сидящей на длинном череш¬
ке и разделенной на б лопастей, из которых каждая заострена на кон¬
це. Цветение этого клена очень раннее: цветы начинают появлять¬
ся еще до развития листьев, следовательно в начале или средине мая.
Цветы собраны в желтовато-зеленые декоративные букеты. Чинаро¬
видный клен представ¬
ляет весной одно из
красивейших деревьев.
В северных условиях на
свободных местах он
страдает от морозов. Но
к югу от Москвы
обыкновенный клен яв¬
ляется хорошей породой
для лесных опушек, осо¬
бенно если почва не
очень влажна. Затем тот
же клен является глав¬
ной породой в снегоза¬
щитных полосах луго¬
вых степей. Описывае¬
мый клен очень богат
разновидностями. Неко¬
торые выделяются фор¬
мой роста, как уаг. ру-
гапцсЫе папиш Ног*.;
уаг. &1оЪозшп образует
густую шаровидную кро¬
ну. Другие разновидно¬
сти отличаются желто-
окаймленной листвой и
имеют декоративное зна¬
чение в парковых наса¬
ждениях.2. Полевой клеи, или неклен, или пакленок, или чернокленина
(А. сатрезйе Ь.). Эта порода, европейско-азиатского происхождения,
представляет кустарник или дерево, достигающее 8 м, с небольшими3- или 5-лопастными листьями. Цветет в мае, после распускания ли¬
стьев. Дает прекрасный нектар, выделяя его в значительных коли¬
чествах. В некоторых местностях очень часто выделение нектара бы¬
вает настолько обильно, что пчелы заливают медом все гнездо, при¬
останавливая даже червление матки. В таких местностях неклен сво¬
бодно можно использовать для получения весеннего меда, ставя свое¬
временно магазины на ульи, но, разумеется, если пчелы достаточной
силы. Семенные крылья иногда красноватой окраски. Этот клеиРис. 50. Клен остролистный.
Древесные породы медоносного значении159хорошо поддается стрюкке и поэтому весьма пригоден для живых,
преимущественно высоких, изгородей, в частности для живых степ.
Древовидные экземпляры дают материал для лесных опушек. Полевой
клен — растение невзыскательное, однако он плохо растет на сырых
почвах. Удобен для быстрого сооружения живых изгородей, но не
может образовать достаточно густых, в должной мере прочных изго¬
родей.3. Елен татарский (А. йайапсшп Ь. = А. сопШоЦит МбпсЬ.).
Этот клен образует кустарники или небольшие деревья (до 5 м), не¬
прихотлив и вынослив. Поэтому пригоден повсюду. Имеет харак¬
терный плод с крылышка¬
ми, загнутыми почти парал¬
лельно друг другу вверх
и имеющими перед созре¬
ванием яркий, пурпурово¬
красный цвет, а по созре¬
вании бурый. Листья удли¬
ненно - яйцевидные, нерав¬
номерно двоякопильчатые,
иногда со слабо выражен¬
ным началом трех лопастей.Цветы белые. По цветам и
листьям татарский клен
резко отличается от других
видов клена. Цветет в сере¬
дине мая после распуска¬
ния листьев. Дает нектар и
пыльцу, являясь излюблен¬
ным для пчел растением в
местностях, где нет других
медоносов.4. Явор, или белый клен
(А. рзеис1ор1а<;апи8 Ь.). Ра¬
стет в средней и южной
Европе. В СССР встречается Рио. 51. Клен полевой,
по лесам на юго-западе и наКавказе, достигает значительной высоты (25 м). Листья явора трех¬
лопастные, в верхней части темнозеленые, в нижней серовато-зеленые.
Цветы его сильно пахучие, свисающие гроздями и зацветающие после
распускания листьев (недели две спустя после цветения остролистного
клена). Пчелы берут с него нектар и пыльцу. По обилию нектара явор
уступает остролистному клену, но на выделение нектара этим видом
мало влияет даже погода, и пчелы всегда берут с него обильный взяток.5. Канадский или американский клен (А. пе§ип<1о Ь.). Этот клен пред¬
ставляет особую группу, состоящую из нескольких двудомных видов.А. педиМо Ь., в узком значении слова, именуется и ^е^ипйо асегоМез
МопсЬ., и N. 1гах1щШоИшп ИиМ. Молодые ветки его, как и черешки
листьев, голые, гладкие. В московских условиях совершенно зимо¬
стоек и хорошо растет на любой почве, особенно удается на черноземе.
160.Медоносы лесных угодийПригоден и для засушливых мест нашего юга. Дает хороший мате¬
риал для устройства лесных опушек. Отличается очень быстрым ростом.Все клены дают семена в большом изобилии. Хотя многие клены
цветут рано, но семена их поспевают обыкновенно ко времени опаде¬
ния листьев. При созревании плода он распадается на две части и бла¬
годаря своим крылаткам может при ветре уноситься довольно далеко.Рис. 52. Клен татарский: вверху ветка с цветами и кры¬
латками; 2 и 3 — устройство цветка; 4 и 5 — лепестки;
6 и 7 — пыльники; 8— ветка в вимнем состоянии.У татарского клена сеййна остаются на дереве до весны. Посев пред¬
почтительно производить осенью. Земля должна быть легкой. При этих
условиях ближайшей весной сеянцы удачно всходят и быстро разви¬
ваются к осени до 13 см. Осенний посев не является обязательным.
Семена можно сохранять зиму и посев производить весной. Но если
семена не были стратифицированы, то всходы появляются лишь
через год. Клены представляют ту породу деревьев, которые сеются
и выращиваются без особых затруднений. Двулетние сеянцы могут
Древесные породы медоносного аначения161высаживаться на место: они достигают* 36 — 40 см. Особенной бы¬
стротой роста отличается А. пе^ипйо, уже в первом году доходя до
40 см, а во втором достигая 1 м. Разновидности и формы кленов, о
которых было сказано выше, при посеве обычно не дают чистопородное
потомство. Поэтому иногда они подвергаются прививке, но естественно,
что при массовом, практическом разведении такой прием трудно
применим.3. Вяз (ХЛпшз)Вяз доставляет пчелам нектар, пыльцу и клей в таком количестве,
что его можно отнести к числу очень хороших медоносов. При этом
он дает еще ранний взяток, так как цветет до распускания листьев
в апреле — мае, почему ~его можно разводить даже
специально в качестве по¬
лезного для пчел растения.В благоприятную весну,
при отсутствии заморозков,
пчелы с такой охотой по¬
сещают вяз, какую редко
приходится наблюдать в
других случаях. К сожа¬
лению, вяз является лю¬
бимым пристанищем для
многих видов тли, кото¬
рые выделяют в изобилии
падь, служащую источни¬
ком образования падевого
меда.Все это относится глав¬
ным образом к вязу обык¬
новенному (ХЛпшз ейиза
(рис. 53), встречаю¬
щемуся в лесах средней
и отчасти северной поло¬
сы. По _ медоносности он
считается несколько выше
другого вида ХЛПШЗ сат- Рис. 53. Вяз обыкновенный,резМз 8т., известного подименем полевого илима или береста (рис. 54). Оба вида попадаются
довольно часто в наших южных (полевой илим не севернее Чер¬
нигова, Курска) и средних районах, по низменным пологостям рек и
оврагов, по преимуществу в смешанном чернолесье.Вяз и берест довольно требовательны. Они любят глубокую,
питательную и свежую почву, богатую влагой. Поэтому они избегают
возвышенностей, а чаще всего попадаются в местах низменных, вблизи
больших рек, где развиваются очень роскошно. Вяз и берест — све¬
толюбивые породы и мирятся с отенением лишь в течение короткого
времени и на плодородной почве. —11 Глухов. Модо воен. растения
162Медоносы лесных угодийОба вида могут разводиться семенами и порослью от пней. Семена
обладают плохой всхожестью и кроме того сохраняют ее очень не¬
долго, почему должны высеваться непременно в тот же год. Сбор
семян производится в июне, через несколько дней после того, как
плоды начнут опадать с деревьев. Семена ошмыгиваются руками или
просто стряхиваются с дерева в тихую погоду, а потом собираются.
Можно также срезать семена за несколько дней до их опадения и затем
для окончательного вызревания рассыпать их где-либо под навесом
тонким слоем. Семена высеваются в питомник, в хорошо разделаннуюгряду, в неглубокие борозд¬
ки, и по возможности гу¬
ще, так как отличаются
низкой всхожестью. Семена
слегка прикрывают землей
и затем поливают. В тече¬
ние последующего времени
грядки поддерживают чи¬
стыми от сорняков и произ¬
водят поливку. Из всхо¬
жих семян растеньица по¬
являются уже через не¬
сколько недель и разви¬
ваются так хорошо, что до
наступления зимы успева¬
ют обыкновенно одереве¬
неть. Часть семян всходит
только на следующую вес¬
ну. Через два года рас¬
теньица пересаживаются в
древесную школу, а еще
через два года — на куль¬
турную площадь.На лесных вырубках
вяз и берест легко возоб-
Р и с. 54. Берест (карагач). НОВЛЯЮТСЯ порослью ОТпней.Вяз успешнее разводится в средней и отчасти северной полосах
Европейской части СССР, а берест или карагач — в степной полосе
и вообще в южных районах.Главное отличие вяза от береста состоит в том, что у него каждый
отдельный цветочек висит на длинном нитевидном черешке, который
после оплодотворения удлиняется еще более, так что соцветие вяза
представляется в виде рассыпчатой кисти. У карагача крылатки
почти сидячие, на очень коротеньких ножках, собраны маленькими
пучками. Карагач не надо смешивать с горным ильмом (ХЛтиз топ-
1апа 8т.), который не имеет значения в пчеловодстве.Вяз и берест — красивые декоративные деревья. Они весьма
пригодны для изгородей и лесных опушек, а также для обсадки дорог
и насыпей.
Древесные породы медоносного аначения169Оба вида отличаются быстротой роста, скоро смыкаются, обусло¬
вливая хорошее затенение почвы. Они являются спутниками дуба,
образуя в дубравах вместе с кленом второй ярус, и культивируют¬
ся в защитных лесных полосах в качестве подмеси к дубу.В заключение надо обратить внимание на одно очень важное обстоя¬
тельство, которое следует иметь в виду при разведении вяза для целей
пчеловодства. Вяз цветет ранней весной, т. е. в такое время, когда в
значительном большинстве случаев наблюдаются резкие перемены по¬
годы, когда в один и тот же день ясная теплая п _>года может смениться
холодом с резким северо-восточным ветром. Если пчелы, обманувшись
хорошей погодой, полетят за вязовым взятком, то с наступлением хо¬
лода они, при дальности расстояния пасеки от вязового насаждения,
легко могут погибнуть. Поэтому при постановке пасек надо всегда
иметь вяз поближе к пасеке, чтобы дать пчелам возможность, в слу¬
чае резкого изменения погоды, быстро вернуться в улей и не замерз¬
нуть в пути. Этого правила следует держаться в отношении всех во¬
обще деревьев и кустарников, цветущих ранней весной.4. Дуб ((Зиегсиз)Дуб дает пчелам обильное количество пыльцы, т. е. является глав¬
ным образом пергоносом. Нектаром дуба пчелы пользуются мало.
Впрочем, в некоторые годы дуб может выделять значительное количе¬
ство нектара, привлекающего огромное количество пчел. По словам
Ф. А. Вишнякова, в 1926 г. выделение нектара цветами дуба
было столь обильно, что пчелы вились роем. «Придя весной 1926 г.
на пасеку одного из пчеловодов Тамбовской губ.», — говорит Ф. А.
Вишняков — «я был поражен, увидев, как пчелы массами вились
вокруг огромного дуба, стоящего посредине пасеки. Явилась даже
мысль, не вышел ли рой из какого-нибудь улья. Но, присмотревшись,
убедился, что происходит энергичный сбор нектара с цветов, сплошь
покрывающих развесистый столетний дуб. Крестьянин старик-пчело¬
вод сообщил, что такие годы по сбору с дуба бывают в несколько лет
один раз». В Московской области можно было также наблюдать в
1927 г. довольно сильный лет пчел на цветы дуба. Повидимому, в не¬
которые годы температура и влажность воздуха способствуют боль¬
шему выделению нектара цветами дуба, чем обычно это замечается.
В таких случаях дуб является несомненно ценным растением для ран¬
него воспитания расплода.Дуб растет по преимуществу в смеси с сосной, березой, елью, кле¬
ном, липой, букоу и другими породами. Чистые дубовые леса попа¬
даются довольно редко. Всего под дубом насчитывается в СССР
площадь в 4,7 млн. га.Для пчел дуб полезен, как мы говорили выше, тем, что он доста¬
вляет им пыльцу, собираемую в июне. К сожалению, на нем часто бы¬
вают медвяная роса и падь. Последняя происходит от выделений дубо¬
вой тли (АрЫз диет), медвяная же роса — от уколов дубового долго¬
носика (ОгсЬез<;ез ^иегс^), или же бывает растительного происхождения,
как на других деревьях. Появляющаяся на дубе в средине мая и про-
II*
164Медоносы лесных угодийисходящая от уколов упомянутого выше жучка, который сначала про¬
изводит укус листа, а затем кладет сюда яйцо, медвяная роса очень
охотно собирается пчелами.В местах с большим количеством дуба пчелы иногда собирают на¬
столько много медвяной росы (пади) с него, что не успевают ее исполь¬
зовать для питания в течение лета, и падевый мед остается на зиму. В та¬
кие годы бывает значительный урон пчел во время зимовки, и причи¬
ной этому является падевый мед с дуба, который представляет особен¬
но плохой корм для
зимнего периода.Из всех видов дуба
наиболее известен <3.
гоЪиг (=<3. рейипси-
1а1а), так называемый
летний дуб, растущий
у нас почти повсюду.
Он не нуждается в
какой-либо специфи¬
ческой почве, но ме¬
стоположение не дол¬
жно быть сухим. Этот
дуб совершенно зимо¬
устойчив.Дуб зимний ((}.
зеззПШога 8тШ1.)
отличается от дуба
значительно более
длинными черешками
листьев. Этот вид
дуба образует сплош¬
ные' насаждения на
Северном Камазе.При разведении
дуба надо иметь в ви¬
ду, что он лучше все¬
го растет на черно¬
земе, на богатых и
свежих суглинках и супесях и в речных поймах. Сверху дуб
требует полного солнца, а снизу и с боков некоторой тэни. По¬
этому в молодости для него очень полезен подгон, а в старости —
подлесок. Для образования подгона при искусственном возраще¬
нии дуба к посевам его подмешивают семена березы, сосны или
лиственницы. При начале роста дуба они подгоняют его в вышину,
давая ему боковое отенение и защиту, впоследствии же, когда эти по¬
роды начнут стеснять дуб, их удаляют.На культурную площадь дубки высаживаются из школы в4-и 5-лет¬
нем возрасте.Посев жолудей прямо на место производится в тех случаях, когда
существует уверенность, что всходы дуба не погибнут от мороза илиРис. 55. Дуб (<3иегсив гоЬиг).
Древесные породы медоносного аначения165от заглушения сорной растительностью. Место под посев жолудей
должно быть подготовлено или предварительным сельскохозяйствен¬
ным пользованием, или же специальной обработкой мотыгами и
лопатой, причем, чтобы не удорожать такой обработки, ее произ¬
водят не на всем пространстве, а полосами, где будут бороздки.
Жолуди укладываются в эти бороздки или высеваются сплошь. На
гектар потребно в среднем от 160 до 480 кг жолудей. В первые годы
культуры дуба полезно соединять ее с культурой картофеля или дру¬
гих пропашных, чтобы попутным улучшением почвы и уходом за куль¬
турами удешевить стоимость работы, падающую на долю дуба.На лесосеках дуб удачнее всего возобновляется порослью от пня.б. Береза обыкновенная (ВеШа а1Ъа Ь.)Большинством пчеловодов береза относится к числу очень полез¬
ных деревьев для пчел. Она доставляет пчелам пыльцу. Последняя
собирается, впрочем, менее охотно, чем с других деревьев. Пчелы лю¬
бят также березовый сок. Г. В. Парадиев утверждает, что в апре¬
ле березовый сок собирается пчелами везде, где только можно его най¬
ти. Так например пчелы очень усердно высасывают сок из свежих
березовых опилок, причем во время работы они буквально зарываются
в опилки. В виду этого березовый сок может употребляться для весен¬
ней подкормки пчел, хотя надо сказать, что он. мало содержит в себе
сахара (0,43—1,13%).В неурожайный 1921 г. наблюдались серьезные попытки кормления
пчел березовым соком, чтобы спасти их от гибели, и ставились даже спе¬
циальные опыты (например на опытной пасеке Казанского общества
пчеловодства проф. В. И. Логиновым) для выяснения того,
насколько успешно берут пчелы березовый сок из кормушек в сравне¬
нии с медом и как это кормление отражается на червлении. Описание
одного из таких опытов находим в журнале «Пчеловодное дело» (1922 г.,
№ 1), где упомянутый уже В. И. Логинов дает подробные све¬
дения как о добывании березового сока весною, так и о кормлении им
пчел. Несмотря на некоторое несовершенство самого опыта, не зави¬
севшее от В. И. Логинова, последний все же заявляет, что «кормить
пчел березовый соком весной вполне возможно, целесообразно и без¬
вредно». .Цветет береза в апреле — мае, смотря по местности. Одновременно
с цветением начинают распускаться и березовые почки, причем по¬
являющиеся из них молодые листочки бывают покрыты блестящим,
душистым и липким веществом, которое, как утверждают, собирается
пчелами в виде клея.Береза очень распространена в наших лесах; она заходит далеко
на север и растет по всей северной и средней полосе, но к югу не встре¬
чается далее границы степей. Она образует как чистые, так и смешан¬
ные насаждения, занимая в общей сложности огромную площадь в
42 млн. га. На почву очень неразборчива, но на слишком сырой
или слишком сухой тощей почве удается плохо. Лучшими для березы
считаются свежие суглинистые и супесчаные почвы средней глубины.
166Медоносы лесных угодийБереза вообще нетребовательное дерево, но в отношении светолюбиво-
сти она оставляет за собой даже сосну. Береза требует света с первых
же лет своей жизни и совсем не выносит тени. Этим объясняется тот
факт, что у нас не существует густых березовых лесов. Березовое на¬
саждение с течением времени изреживается само собою.Береза дает поросль от пня и отпрыски от корней. Этим путем она
возобновляется на вырубленных лесосеках. Но если желают развести
березу вновь, то для этого 1) или высевают семена прямо на предназ¬
наченное место, 2) или рассеивают их сначала в питомник, а оттуда уже
пересаживают сеянчики на культурную площадь, 3) или же эту пло¬
щадь засаживают березовым подростом, взятым из лесу.Б первом случае место, где предполагается развести березу, дол¬
жно предварительно подготовить, содрав задернелый почвенный по¬
кров и слегка разрыхлив верхний слой. Посев семян производится
сплошь и по возможности густо, так как всхожесть березы очень не¬
значительна (15—20%). На 40 кв. м потребно до 20 кг семян, которые
высеваются тотчас по созревании, т. е. в конце лета или в начале осе¬
ни. Так как всходы березы очень нежны и легко гибнут от засухи и
сорных трав, то этот способ вообще очень ненадежен.Лучше высевать семена сначала в питомник, на гряды, где слегка
засыпать их землей, а гряды покрывать сверху сосновыми лапками или
соломой. В первый год гряды следует пропалывать и поливать. Через
три года береза пересаживается отсюда на место, если предварительно
не пересаживают ее в школу. Посадка березы должна производиться
или осенью, по опадении листьев, или, что лучше, очень ранней вес¬
ной, еще до набухания почек. При посадке нужно быть очень осторож¬
ным и не повредить корней. Рассаживается береза на расстоянии 2 м,
обыкновенно в квадрат.Можно также выкапывать в лесу березовый подрост и затем пере¬
саживать его куда надо, но при этом надо брать всегда самые молодые
экземпляры и кроме того стараться выкапывать их со всеми предо¬
сторожностями, не повреждая корней.Березу часто разводят вдоль дорог, аллей, вокруг усадеб, а также
на открытых местах для создания защиты, под которой можно разве¬
сти более нежные породы, например ель или дуб.6. Осина (Рори1из *гепш1а Ь.)Имеет значение второстепенного«по полезности для пчел дерева и
приводится здесь только потому, что является одной из распростра-
неннейших в северной и средней полосах СССР лсспых пород. Она захо¬
дит далеко на север, почти до пределов растительности, и у пчеловодов
известна как доставляющая много цветочной пыльцы и клея, собирае¬
мого с распускающихся почек. Цветет осина еще до распускания
листьев, в апреле. Она считается малоразборчивой в отношении поч¬
вы, хотя в сухих борах и на болотах растет чрезвычайно плохо.Разводить осину можно корневыми отпрысками с здоровым корнем
и посадкой маленьких осиновых деревцов, встречающихся обычно в
большом количестве по опушкам и на полянах лесов, изобилующих
осиной.
Медоносный подлесок, кустарники и полукустарники1677. Пихта, ель, сосна и лиственницаПихта, ель, сосна и лиственница принадлежат к числу второсте¬
пенных медоносных растений и могут иметь значение лишь в присут¬
ствии других медоносов. Все они дают пчелам довольно много цветня,
а некоторые из них еще медвяную росу, но последняя не полезна для
пчел. Так например пихтовая медвяная роса большей частью прино¬
сит вред пчелам, вызывая у них губительный понос, а иногда атонию,
или расслабление.Хвойный мед, получаемый из растительной медвяной росы, отли¬
чается своеобразным смолистым вкусом и ароматом, темным цветом и
густой консистенцией, при засахаривании превращается в крупные
кристаллы.В немецкой литературе сообщалось, что в Вогезах, Шварцвальде
и некоторых других горно-лесистых местностях средней Европы
мед почти исключительно приносится пчелами с ели. Мед этот полу¬
чается из медвяной росы, выделяемой хвоей, и считается чрезвычайно
полезным при злокачественном насморке, кашле и грудных заболева¬
ниях.Хвоя ели в тех местах в некоторые благоприятные годы выделяет
мед в таком изобилии, что одна пчелиная семья натаскивает его за
день до 4 и более килограммов, а в месяц от 2 до 3 ц. Особенно способ¬
ствуют громадному выделению медвяной росы такие условия погоды,
пр* которых дни бывают жаркие, а ночи прохладные, или например
когда жаркая погода неожиданно сменяется прохладной. Вследствие
резких температурных колебаний поры хвои начинают усиленно выде¬
лять медвяную росу, которая и уносится в ульи, если поблизости
имеются пасеки.Сообщение это требует однако научной проверки.В. МЕДОНОСНЫЙ ПОДЛЕСОК, КУСТАРНИКИ
И ПОЛУКУСТАРНИКИИвы (8а11х)Ивы — древесные и кустарниковые породы, встречающиеся в диком
состоянии повсюду в СССР и известные в разных местах под разными
названиями.Ива насчитывает приблизительно 170 видов, представляющих та¬
кое разнообразие, что их разделяют на значительное количество групп,
число которых доходит до 18. Следует иметь в виду, что точное опреде¬
ление видов ив встречает большие затруднения, так как листья их в
большинстве случаев появляются позже цветения; кроме того ивы — ра’
стения двудомные и дают легко между собою помеси. В нашей флоре
насчитывается более 30 видов ив, они распространены от крайнего се-=
вера (8. гер1;апз Вирг., 8. агсйса Ра11. и др.) до юга. Некоторые из цщ
независимо от общего наименования «ива» несут специальное наимено¬
вание: ветла (8. а1Ъа Ь.), бредина (8. саргеа Ь.), верба илц щелюга
(8. асиШоЦа 'ШШ.), верболоз (8. асипцпаЪа 8щ.), лоза (8, у^нЦнаЦв
168Медоносы лесных угодийЬ.), чернотал (8. репйапйга Ь.), ниделоза (8. герепз Ь.), желтолозник
(8. ригригеа Ь.) и др.Листья ив либо яйцевидные, либо ланцетовидные. Цветы собраны
в сережки и обычно рано распускаются. По внешнему своему строе¬
нию ивы — либо деревья, достигающие иногда значительной мощно¬
сти (18—24 м), либо кустарники, иногда карликового роста. Ивы край¬
не невзыскательные растения, растут быстро и почти на любой почве.
В естественном состоянии ивы встречаются преимущественно на лег¬
ких почвах, некоторые ивы растут на глинистой, иные в канавах, или
при реках, на болоте, на торфе и на наносных песках. Большинство
ив нуждается во влажности почвы, некоторые требуют заболоченно¬
сти. Лишь небольшая часть ив хорошо растет на засушливой почве.
Немногие из наших растений используются так широко, как ивы: их
употребляют и в качестве корзиночного материала, для дуг, в качестве
медоносных растений, ради украшения парков и садов, для дубления
и т. п.Для пчеловодства ивовые заросли представляют большую цен¬
ность тем, что рано весною, тотчас по выставке'пчел, дают им нектар и
пыльцу, чем усиливает расплод и укрепляют семьи. Ценность их увели¬
чивается тем, что разные ивы цветут в разные сроки. Таким образом
растягивается время использования ивы для медосбора. В некоторых
случаях, при благоприятной весне и хорошо подготовленных семьях,
ива может дать даже некоторое количество товарного меда. Это наблю¬
далось весной 1934 г. в некоторых подмосковных пасеках. щИз огромного количества особо интересны для пчеловодства три
вида:8аЦх саргеа Ь. — ива-бредина, или козья ива.8аНх аип!а Ь. — ива ушастая и 8аИх схпегеа Ь. — чернолоз.1. Ива-бредина (рис. 56)—очень распространенный высокий ку¬
старник или дерево вышиною от 2 до 6 м. Листья морщинистые кру¬
пные, -яйцевидные, по краям волосисто-городчатые, сверху темно¬
зеленые, а снизу все серовато-войлочные. Сережки крупные, сидя-
7 чие. Тычинок 2, лимонножелтого цвета. Цветет с марта по апрель.
, Очень медоносна, особенно на сухой почве. Пчелы берут с нее
мед, цветень (особенно необходимый весной), медвяную росу и клей.
Ивовый мед золотисто-желтого цвета, в садке кремовый, мелкозер¬
нистый. чОсобенно важное свойство козьей ивы заключается в том, что она
дает сбор нектара и пыльцы ежегодно. Кроме того взяток с нее очень
устойчив, и даже в неблагоприятную весну она дает достаточный сбор
нектара и пыльцы. В местностях, где имеется ива-бредина наряду с
другими видами ивовых, всегда можно быть спокойным за обеспечение
пчел весенним взятком. Довольно часто в таких местностях пчелы со¬
бирают с ивы по несколько килограммов меда. На пасеке Тимирязев¬
ской с.-х. академии были случаи, когда во время цветения ивы пчелы
приносили по 1—2 и более килограммов меда в течение одного дня.
Даже на далеком севере (Северо-Двинский район), где вообще верба
является единственным медоносом, цветущим рано весной, в некоторые
годы она даёт по 4 кг меда на сильный улей. К сожалению, такие годы
Медоносный подлесок, кустарники и полукустарники169бывают там редко, иву почти всегда побивают утренники, столь
свойственные этой суровой местности.В. В. Аганичев (г. Кологрив, Горьковского края) сообщает
мне, что в некоторые годы во время цветения ивы-бредины контроль¬
ный улей показывал прибыль до 6 кг, а в самых сильных ульях прихо¬
дилось снимать за 5—6 дней летных по целому магазину — до 24 кг. Вы¬
ставляют пчел здесь всегда до цветения ивы-бредины. Когда не удается
собрать с ивы, выручают черемуха и рябина.'2. Ушастая ива (рис. 57) растет преимущественно в лесах и по сы¬
рым возвышенным местам, но избегает известковых почв. Подобно
предыдущему виду, распространена повсюду. Имеет небольшие, обрат¬
но-яйцевидные, морщини¬
стые, неясно - зазубренные
листья, сверху голые или
слегка пушистые, снизу се¬
ровойлочные; прилистники
крупные и по форме не¬
сколько напоминают уши,
отчего ушастая ива и полу¬
чила свое название. Полез¬
на весною в такой же сте¬
пени, щк и козья ива, но
менее медоносна.3. Чернолоз растет на
сырых низменностях, а так¬
ыре на свежих супесях и
суглинках. Имеет продол¬
говато - эллиптические, за¬
остренные, к основанию
суженные листья, по краям
пиловидновыемчатые, пе¬
пельно-зеленые, сверху Рис. 56. Ива-бредина. Направо вверху муж-
опушенные, снизу покры- ские сеРежки’ ™зу - женская сережка,
тые войлоком; прилистни¬
ки почковидные. Стебли прямые, разветвленные, прутья гибкие, би¬
рюзово-пепельные, смолоду покрытые легким серым пушком. Посе¬
щается пчелами, но менее усердно, чем бредина.Из других медоносных видов ивы следует отметить еще распро¬
страненные у нас: 8аЦх аЙза, корзиночная ива или белотал (много
пыльцы, но мало меду), 8. йа^Шз, 8. асиШоНа, 8. 1;пап(1га илиату-
дйаНпа, 8. ш^псапз, 8. репЪапйга, 8. герепз, 8. зйри1апз и 8. VI-
ттаИз. В южных районах надо назвать еще: 8. гозшаппИоНа, 8.
ригригеа и на крайнем юге 8. ЬаЬу1ошса.Опишем здесь вкратце культуру ивы.Иву следует садить только там, где плохо удаются другие растения,
хотя надо помнить, что лучшая для нее почва — песчано-суглинистая,
хорошо разработанная, рыхлая, с умеренной влагой. Очень пригодны
для ивы такие участки, которые некоторое время были в с.-х. пользо¬
вании,
170Медоносы лесных угодийБольшинство ив легко размножается черенками. Лишь бредина
(8. саргеа Ь.) и чернотал (8. реп^апйга Ь.) туго принимаются от че¬
ренков, поэтому к ним иногда применяют посев. Семена бредины гото¬
вятся уже в мае. По достижении спелости они по возможности сейчас
же высеваются. Посевные грядки должны быть расположены на влаж¬
ном месте и в тени. Семена землей не покрываются. Семена чернотала,
наоборот, поспевают поздно осенью и в продолжение долгого времени
остаются на кусте. Посев чернотала производится весной. Семена всхо¬
дят легко, особенно у
бредины, у которой
всходы могут пока¬
заться через двое су¬
ток, даже через сутки.При черенковании
черенки срезаются
длиною в 25 см и
толщиною до паль¬
ца. При размножении
ив кольями срубаются
сильные ветки в 1—2 м длиной. Они
сажаются непосред¬
ственно на место. Луч¬
шее время для срезки
черенков и срубки
кольев — весна.Ивовые плантации
в первый год должны
поддерживаться в чи¬
стоте от сорных трав,
причем очень полезно
пропахивать между-
рядия.На хорошей почве
ивовые насаждения
остаются до 30 лет.
На почве умеренной
этот срок сокращается
до 20 лет. При разведении бредины наибольший доход получается
от коры, идущей для получения дубильного экстракта, а в молодом
возрасте на медицинские цели (отвар из нее является противоцын-
готным средством и заменяет хинин).2. Малина лесная (КиЪиз Маеиз Ь.)Дикая малина является очень ценным медоносным растением в Се¬
верном, Кировском и Горьковском краях, Приуралье и Сибири. В Се¬
верной Америке, в районах вырубки леса твердых пород, малина
растет в большом изобилии и представляет богатое пастбище дляРис. 57. Вверху ива ушастая, внизу —
ива-черйолоз.
Медоносный подлесок, кустарники и полукустарники171пчел. В благоприятную погоду контрольный улей па<\еки, вывезенной
па поруби, показывает ежедневную прибыль от 2,6 до б,б кг. Если
поросль малины появляется на пожарище, то выделение нектара
бывает менее обильно, ъзато время взятка удлиняется.Мед с дикой малины, по словам американского пчеловода X э т-»
ч и н с о н а, добывавшего такой мед в больших количествах, имеет
восхитительный малиновый вкус и бывает хотя не такого белого цве¬
та, как мед с белого клевера, все-же относится к светлым медам самого
высшего качества.При теплой погоде цветение малины начинается в июне. По словам
того же Хэтчинсона, малина является очень надежным медоно¬
сом; не боится заморозков, как клевер, и выделение нектара у нее менее
зависит от состояния погоды. Ему приходилось наблюдать, как пчелы
успешно работали на малине в такую холодную погоду, когда клевер
не давал ни капли нектара.Дикие малинники на Севере, в Кировском и Горьковском краях, а
.также в Приуралье дают в лесах главный взяток. Зацветают они
между 16—20 июня. Продолжительность цветения такая же, как и
у белого клевера и пчелы собирают с них нектар до половины июля.
По отцветании малины взяток у лесных пасек падает до поднятия
иван-чая. Если в августе случится засуха, а после нее выпадут дожди
и установится теплая погода, малина зацветает снова и дает второй
урожай меда.3. Крушина ломкая (КЬатпиз 1гап?и1а Ъ.)Представляет тонкий, довольно стройный кустарник, встречаю¬
щийся часто в лесах, преимущественно под тенью других деревьев
(рис. 68). Крушина ломкая распространена по всему Союзу, не исклю¬
чая самых северных пределов, до побережья Черного моря, причем
в естественных условиях она растет главным образом на влажной
почве и вообще в сырых местах. Крушина славится своей медонос-
ностью, но надо сказать, что благодаря прихотливости к местополо¬
жению она не везде оправдывает свою известность. На местах влаж¬
ных и в тени других деревьев крушина приносит больше нектара, чем
в противоположных условиях. Кроме нектара, доставляемого в изо¬
билии, крушина дает много пыльцы. Значение ее для пчеловодства
увеличивается тем, что она цветет в продолжение всего лета, с мая
по айуст, и при благоприятных условиях вполне обеспечивает пасеки
медом. Есть указания, что в ряде местностей (Череповец, Западная
область) крушина дает главный взяток. По словам Глаголева,
крушина способствует раннему роению. Замечено, что на пасеках,
расположенных вблизи крушиновых зарослей, рои быстро усиливаются
и в течение лета обнаруживают большое усердие.Искусственно крушина разводится отводками, пересадкой и даже
посевом ягод осенью. Сеянчики растут очень быстро и вскоре превра¬
щаются в кустарник.Менее медоносна и реже встречается в лесах крушина слабительная
или жостер (КЬатпиз саШаг^са Ь.), вовсе неизвестная нашему Се*
172Медоносы лесных угодийверу. Она отличается от предыдущего вида тем, что все ее конечные
побеги вместо конечной почки (как у крушины ломкой) имеют корот¬
кую твердую колючку, и, кроме того цветы у нее четырехлепестные(а не пятилепестные) и листья зазуб¬
ренные, ягоды черные. Ягоды и кора
имеют слабительное свойство.Цветет жостер недели три спустя
после фруктовых деревьев в течение
3^2 недель. Дает пчелам нектар, кото¬
рого на сырых местах у этого вида кру¬
шины бывает больше. Мед довольно
желтый и некоторым нравится. Он не
густеет и не садится, оставаясь всегда
жидким. Этот мед полезен страдаю¬
щим запорами. Ягод пчелы не трогают.Жостер легко размножается че¬
ренками и выводится из семян. Очень
пригоден для живых изгородей (гу¬
стых, прочных и колючих), но следует
избегать закладывать последние вбли¬
зи хлебных полей (овса), так как на
листьях этой крушины паразитирует
ржавчинный грибок, одна стадия ко¬
торого переходит на овес, а с послед¬
него — переходит опять на крушину.
По соседству с полями (ближе 200 м)
крушина подлежит выкорчевке или
истреблению химическим методом г.Близко к жостеру стоит восточносибирская К. йауипсиз Ра11.4. Черемуха (Ргипиз Райиз Ь.)Является родственной вишневому дереву и распространена в са¬
дах, парках и лесах всего Союза, начиная с Северного края и вплоть
до украинских степей. Она принадлежит к тому же роду Ргипиа и
встречается чаще всего по лесным опушкам, а также по берегам рек,
в редких зарослях. Цветет в первой половине мая. По своей медопос-
ности черемуха мало уступает вишне и доставляет пчелам довольно
хороший взяток в виде нектара и пыльцы. Я наблюдал, что при не¬
которых условиях черемуха облетывается пчелами даже усерднее,
чем вишня, и если бы не холода, совпадающие обыкновенно с ее цвете-1 В результате испытания ряда химических средств против слабительной
крушины Воронежской станцией защиты растений установлено, что наиболее
эффективными из них являются поваренная соль и мышьяковистокислый натр.
При высоте куста до 1,5 м необходимо 1 кг соли, при высоте до 3 м—2 кг, до
4 м—3 кг, выше 4 м—4 кг. Яд должен вноситься обязательно в основание ку¬
ста вокруг главного побега. В 1934 году уничтожение слабительной крушины,
при помощи поваренной соли с успехом применялось в Ново-Калитвенском
районе, Воронежской области.Рис. 58. Крушина ломкая:1 цветущая ветка, 2 — цветок,
3 — разрез цветка, 4 — плод,5 — разрез плода.
Медоносный подлесок, кустарники и полукустарники173нием, она могла бы играть более значительную роль в пчеловодстве.
В мае пчелы иногда собирают с черемухи медвяную росу, появляю¬
щуюся на листьях.Черемуха нетребовательна к почве, но лучше растет на сырых ме¬
стах. Она предпочитает также места мало затененные, даже совершен¬
но открытые, так как относится к числу светолюбивых пород.Разводится черемуха семенами, черенками и отводками. Семена
высеваются тотчас после созревания и прорастают через год. Черенки
принимаются быстро, особенно если посажены во влажную гряду.
Вообще же черемуха вырастает довольно скоро. Она разводится у нас
в садах и парках в качестве декора¬
тивного растения, так как дает
очень красивые цветочные метелки
с чрезвычайно приятным ароматом.Плоды черемухи не обладают
вкусовыми достоинствами, но ино¬
гда их употребляют в пищу, по
преимуществу в сушеном виде. Сле¬
дует однако предупредить, что су¬
хая черемуховая мука при завари¬
вании ее горячей водой вредна для
употребления в пищу, так как при
заваривании в ней может образо¬
ваться синильная кислота.5. Вереск обыкновенный (СаИипа
уи1§ап8 8аЦзЬ.)Ветвистый кустарник (рис. 59),
немного более полуметра в высоту,
распространенный по всему СССР,
начиная с севера и вплоть до Украи¬
ны. Встречается большей частью на
бесплодных сухих местах, по опуш¬
кам хвойных лесов, лесным прога¬
линам, на высохших болотах и тор¬
фяниках, по косогорам и оврагам, с- 59- ВеРеск обыкновенный,
а в некоторых местах, на севере,образует обширные вересковые заросли. Чрезвычайно нетребователен
и может занимать такие места, где другая растительность погибает.Вереск по количеству доставляемого пчелам нектара можно бы
отнести к числу перворазрядных медоносов, если бы не качество меда,
который он дает: вересковый мед хотя и ароматичен, но темного цвета,
темножелтый или красноватый и терпок на вкус, даже горьковат;
кроме того он очень тягуч, благодаря чему плохо отделяется на центро¬
бежке; кристаллизуется медленно. Но вереск искупает эти недостатки
тем, что цветет чрезвычайно обильно, начиная с июля и вплоть до осе¬
ни, доставляя пчелам очень много нектара. Замечено, что на тощих
почвах и в жаркую погоду вереск дает больше нектара. До полдня
174Медоносы лесных угодийвереск посещается пчелами охотнее, чем к вечеру. В некоторых мест¬
ностях нашего севера вереск является главным медоносным растением,
дающим поздний взяток, который тянется в течение долгого времени,
чуть не до морозов.Благодаря продолжительности взятка пчелиные семьи набирают с
вереска запасы меда не только для себя на зиму, но и создают излиш¬
ки. Сильные семьи дают иногда от 24 до 32 и более килограммов меда.
Точно так же и молодые рои, благодаря длительному и позднему взят¬
ку с вереска, успевают не только обстроиться и сделать запасы корма
себе на зиму, но даже в некоторые годы дают доход до 16. кг меда.6. Червива (Уассшшт МугЦПиз Ь.)Этот известный всем полукустарник (рис; 60) с черными ягодами
встречается у нас по всей северной и средней полосе, в Сибири, наУкраине и на Кавказе. Он очень не¬
разборчив на почву, хотя избегает
слишком сырых мест. Произрастает
чаще всего на свежесрубленных ле¬
сосеках, но встречается и по лесным
прогалинам, вблизи болот, обыкно¬
венно целыми,зарослями.Черника цветет в мае — июне. В
это время пчелы собирают с нее нек¬
тар, из которого вырабатывают прият¬
ный на вкус и крайне ароматичный
мед слегка красноватого или совсем
светлого цвета. Количество нектара
в цветах черники настолько значитель¬
но, что, как утверждает П. В. Г л а-
г Ь л е в, сильная семья может со¬
брать с них в день до 2,5 кг меда.
Замечено, что в полутенистых местах
черника особенно медоносна.Бывает, что чернику с весны поби¬
вают морозы, тогда она не медоносит.
Лучше выдерживает заморозки брус¬
ника и, хотя по медоносности она
вообще уступает чернике, но в холод¬
ные весны, когда черника гибнет от
холодов, брусника способна их вы¬
держивать и становится ценной для пчеловодства.Разводить чернику специально для пчел конечно не стоит, тем бо¬
лее что на лесных вырубках, где чаще всего черника встречается,
она препятствует естественному возобновлению леса. Но при органи¬
зации новых пасек в лесных районах следует иметь в виду это расте¬
ние, могущее служить значительным подспорьем в деле доставления
пчелиного взятка.Рис. 60. Черника: 1 — ветка
с цветами, 2—ветка с ягодами,
3—пестик с тычинками, 4 — цве¬
ток в продольном разрезе.
Медоносный подлесок, кустарники и полукустарники175Ягоды черники идут в пищу в свежем и сушеном виде и имеют
значение в медицине. Они годны также для приготовления варенья,
компота, выделки ягодного вина и для подкрашивания виноградных
вин.7. Жимолость (Ьошсега)Представляет ботанический род, который очень широко распро¬
странен и образует многочисленные виды, количеством свыше 80, не
включая разновидностей и отдельных форм. Жимолости растут по всей
Европе и СССР, но главная территория их распространения — это
Азия. Жимолости встречаются в Сибири, на Кавказе, в Иране, Узбе¬
кистане, в Гималаях, Манчжурии, Китае и Японии. Некоторые виды
жимолости без значительных изменений проходят через всю Европу и
Азию и заходят в Северную Америку.Жимолости довольствуются любой почвой.Местоположение должно быть открытое, сол¬
нечное.Жимолости кустовые являются хорошей
почвозащитной породой при устройстве сне¬
гозащитных полос в ковыльных и луговых
степях.Все дикие виды жимолости занимают до¬
вольно почетное место среди медоносных ра¬
стений. Пчелы собирают с них порядочное
количество меда, хотя цветы и приспособле¬
ны больше для посещения шмелей, нежели
пчел. Обыкновенная жимолость Ьощсега ху-
1оз(;еит Ь. (рис. 61) встречается в диком со¬
стоянии в лесах Севера, представляя собой
кустарник с округло-эллиптическими листья¬
ми, желтовато-белыми цветами, красными ягодами, которые нельзя
употреблять в пищу, так как они производят рвоту и понос.Этот кустарник цветет в мае — июне, в зависимости от местности,
и очень любим пчелами.Другие два вида жимолости, йменно жимолость татарская и
синяя жимолость, а также еще вьющаяся жимолость, описываются
мною в группе декоративных кустарников./8. Калина (УИшгпит Ори1из Ь.)у Дает пчелам много нектара и перги. Лучше медоносит на влажной
почве. Это — широко распространенный у нас лесной кустарник, тяну¬
щийся через всю Сибирь до Сахалина, может достигать 3—4 м высоты.
Листья 3* или 5-лопастные, зубчатые. Цветы белые, мелкие, собран¬
ные в виде плоской зонтиковидной метелки, по краям соцветия нахо¬
дятся крупные бесполые цветы. Цветение начинается в июне. Плоды
яркокрасные, костянки, до зимы сохраняются на кусте. Подрезка про¬
изводится непосредственно после окончания цветения, и по мере на¬
добности кусты прореживаются.Рис. 61. Жимолость
обыкновенная.
176Медоносы Лесных угодийВ парках имеется красивая разновидность уаг. зЪегПе Б. С. (V.
гозеипе Ног*.). Все ее цветы бесполые, крупные, собранные в шаро¬
видное соцветие, почему эта разновидность именуется снежным шаром.
Окраска цветов либо белая, либо розовая.Калина разводится семенами, высеваемыми осенью по созревании
ягод.9. Рябина (ЗогЬиз Айсирапа Ь.)Общеизвестное дерево, встречающееся у нас повсеместно, к севе¬
ру — до пределов распространения березы, а к югу — до границы сте¬
пей. Лучшего развития она достигает по лесным опушкам и прогали¬
нам, так как любит свет.Для пчеловодства рябина ценна тем, что во время цветения, в мае
она дает пчелам значительное количество нектара и пыльцы. В особен¬
ности рябина выручает после неудачного медосборг^с ивы. Мед с ряби¬
ны красноватый, крупнозернистый с большим ароматом. Но рябина,
как и черемуха, очень капризна в отношении медоносности, т. е. иногда
пчелы не посещают ее. Я объясняю это тем, что совпадающие часто с
цветением рябины холода вообще препятствуют пчелам вылетать из
ульев, а следовательно не позволяют им и посещать рябину.Рябина приносит ягоды, которые находят у нас довольно разно¬
образное применение. Чаще всего из них готовят настойки и варенья.
Между прочим, они годны для откорма домашней птицы, а также для
кормления скота, который охотно поедает их с солью. Рябиновые яго¬
ды способствуют очищению крови.Все рябиновое дерево довольно ценно в декоративном отношении,
и потому рябину часто разводят в садах и парках.На почву рябина невзыскательна, хотя предпочитает суглинок с
примесью перегноя. Тени рябина не любит.Размножают рябину семенами, заключающимися в ягодах. Ягоды
собирают в октябре, связывают в пучки и вывешивают на мороз. Под
влиянием мороза ягоды размягчаются. Тогда семена вымывают из
ягод и высевают их осенью же, или сохраняют до весны переслоенными
с песком. Всхожесть семян, заключенных в ягодах, сохраняется в те¬
чение двух лет.Рябина выносит обрезку и обрубку до корней во всяком возрасте.
Она дает обильную от пня поросль и отпрыски от корней и является
пригодной для опушек, аллей, древесных групп и т. п.10.' Волчье лыко (БарЬпе Мегегешп Ь.)/Относится к числу первоклассных медоносных растений, но ото¬
двинуто нами в конец из-за своей крайней ядовитости, вследствие ко¬
торой некоторые авторы советуют воздерживаться от его разведения,
а некоторые совсем не упоминают его.Между тем волчье лыко дает богатейший взяток меда и притом го¬
раздо раньше многих других медоносов. Цветение этого растения,
в зависимости от климата, начинается уже в марте и заканчивается
в апреле. Если бы не крайняя ядовитость растения, оно бы заслужи-
Медоносные растения.1. Кипрей или иван-чаЁ (стр. 179). 2. Донник лекарственный (стр. 304). <?. Волчье
лыко (стр. 176). 4. Огуречная трава (стр. 235). б. Дорбенник-плакун (стр. 196).
6 Мелисса (стр. 271). 7. Оиняк (стр. 348).I’ л у х о в. Медоносн. раотения.
Медоносный подлесок, кустарники и полукустарники177вало разведения, потому что имеет высокую ценность как один из ран¬
них и щедрых медоносов.Волчье лыко (рис. 62) представляет кустарник, достигающий
1,6 м, с розовыми пахучими цветами и чрезвычайно ядовитыми
ягодами. Листья у него обратно-продолговато-ланцетовидные, цветы
собраны по 3—4 в пучки, распускаются очень рано, еще до появле¬
ния листьев. Ягоды крупные, красные или желтые.Дико этот кустарник произрастает у нас на севере и в средней по¬
лосе, а также в Западной обл., на Кавказе, в Сибири и на Алтае,
причем особенно любит леса и рощи, расположенные на влажных скло¬
нах, и лесные вырубки. Искусственное разведение его возможно по¬
средством семян, которые собираются с наступлением осени и тогда
же высеваются на постоянное
место, где идут в рост крайне
туго. Для культуры волчьего
лыка требуются тенистые сыро¬
ватые места, например какая-
нибудь старая лиственная роща.В Крыму, в качестве оди¬
чалого растения в горах, ра¬
стет еще Б. 1аигео1а Ь. величи¬
ной также до 1,5 м. Южнее
Курска и в Харьковской обла¬
сти в сосновых борах встреча¬
ется еще Б. а11;а1са Ра11.(Б. 8орЫа Ка1ешсг) высотой в0,5 м. Листья у него с тыльной
стороны покрыты пушком, цве¬
ты в конечных соцветиях снеж-
побелые, душистые, распуска¬
ются в июне.Волчьи ягоды размножаются
посевом, делением кустов и череп¬
ками, а последний вид — отвод¬
ками и корневыми отпрысками.Кора и ягоды волчьего лыка
годны для лекарственных целей.Кора применяется обыкновенно как нарывное средство; в ветеринарии
ее употребляют при лечении желваков на ногах у лошадей, приклады¬
вая как заволоку. Для сдирания коры дерево пригодно на 6-м году.В случае отравления волчьим лыком следует пить молоко и яч¬
менную воду.11. Леспедеца двуцветная (Ьезрейега Ысо1ог Тоигсг.)Двуцветная леспедеца (рис. см. на красочпой таблице) принадлежит
к тому отделу бобовых растений, у которых односемянный плод не
растрескивается. От сходного с нею эспарцета (ОпоЬгусЫв) она отли¬
чается сжатыми чечевицеобразными плодами без колючек. Многочис¬
ленные виды леспедецы свойственны преимущественно Средней Азии12 Глухо в. Медоносн. раотеняя.Рис. 62. Волчье лыко; слева ветка ра¬
стения в цвету, справа ветка с плодами
и листьями.
178Медоносы лесиыл угодийи Северной Америке; они образуют травянистые многолетние (иногда
однолетние) растения или полукустарники с тройственными листьями,
состоящими из нераздельных листочков.Турчанинов нашел Ь. Ысо1ог в 1840 г. в Приамурской обл.
и описал ее в «ВиПеЪш йе 1а 8ос. йез КаЪигез <1е Мозсои», р. 69. Ма¬
ксимович, упоминая об ней в «БЧога атигепзхз», подробно опи¬
сывает ее признаки. Он находил ее на Верхнем и Нижнем Амуре и по
реке Уссури, где растение образует ветвистые кусты в 1—1,6 м выши¬
ны, которые во время цветения бывают покрыты множеством красивых
красных цветов.На нашем Дальнем Востоке леспедеца, по описанию проф. К о м а-
роваи Овсянникова, распространена повсюду, по опушкам
лесов, в тени дубовых рощ, по скалистым обрывам и образует в смеси
с лещиной обширные заросли по всем склонам гор и холмов, где лес
вырублен.Леспедеца двуцветная — выдающийся медонос. Опа цветет в тече¬
ние июля и августа и дает нектар паивысшего качества. Сборы меда
с нее очень велики.Это растение размноясается хорошо от семян и черенками и может
привиться в условиях Закавказья.Однолетние и многолетние травянистые виды леспедецы являются
прекрасными почвозащитными растениями в районе наших субтро¬
пиков (например, в чайном хозяйстве) и с успехом могут использо¬
ваться на зеленое удобрение.12. Верблюжья колючка (АШа&1 Сате1огит БЧзЬ.)Верблюжья колючка (джантак или яптак-) принадлежит к сем.
бобовых и является типичным растением пустынь и полупустынь на¬
шей Средней Азии, Киргизии, Казакстана и частично южных райо¬
нов Нижнего Поволжья. Оно занимает площадь в несколько миллио¬
нов га и растет главным образом на супесях, песках, сероземах, на не
сильно засоленных землях в долинах рек и на бросовых поливных про¬
странствах с неглубоким залеганием грунтовых вод. Это — полукус¬
тарник с чрезвычайно глубоко идущими в почву корнями, сплошь
усажен длинными прямыми колючками, жесткость которых тем боль¬
ше, чем суше местность. Цветет янтак весь июнь и половину июля.
В красных цветках его содержится огромное количество нектара,
почему для указанных выше районов он является растением глав¬
ного взятка. По наблюдениям, произведенным в бывшем Мургабском
имении (Туркменистан, Байрам-Али), в период цветения янтака
каждым ульем было собрано до 29 кг меда, причем дневной взяток
достигал 3,6 кг1.' Янтак настолько богат сахаристыми веществами, что избыток их
выступает на поверхности растения и собирается пчелами.Верблюжья колючка — ценный и едва-ли не единственный корм
для верблюдов в пустыне. Верблюд поедает ее прямо с колючками; из* Р. С. Массагетов. О медоносных растениях Средней Азии. 1927.
Травянистые медоносы в лесах179других нее животных ее едят (меиее охотно) овцы, но только в самом
молодом состоянии, пока не огрубели еще колючки. Между тем расте¬
ние это достаточно богато белком и углеводами и представляется цен¬
ным с кормовой точки зрения. При условии закрепления неколючих
форм янтака (одна из них уже найдена Ф. И. Мальковым) значение
его еще более увеличится.Для целей пчеловодства верблюжья колючка может быть исполь¬
зована в течение всего периода цветения, так как с уборкой ее (где
ведется заготовка из нее корма) обычно запаздывают до сентября.Г. ТРАВЯНИСТЫЕ МЕДОНОСЫ В ЛЕСАХОбильными медоносами в наших лесах являются: кипрей, или иван-
чай, дягиль, или вонючка, медуница аптечная, а также ряд других
растений, которые ниже мы описываем в
качестве луговых медоносов, но которые
постоянно встречаются на лесных полянах
и прогалинах.1. Кипрей, или иван-чай (ЕрПоЫшп
ап§и8Шо1шт Ь.)Травянистое растение (рис. 63) из сем.
онагриковых, с сочным стеблем, вытяги¬
вающимся иногда в человеческий рост, с
очередными ланцетовидными листьями и
крупными лиловыми цветами, собранными
в кистях на верхушке стебля. Встречается
у нас дико довольно часто по сырым тени¬
стым местам, около канав, по опушкам ле¬
сов, близ лесных изгородей, на горах,
иногда на торфяниках, но растет успешно
и на несколько суховатых, даже камени¬
стых местах, например на Урале, по скло¬
нам безлесных гор. Буйные заросли иван-
чая наблюдаются на лесных вырубках,
преимущественно в нечерноземной полосе
и на Урале, и после лесных пожаров на
севере. На горах иван-чай роскошно растет Рис. 63. Кипрей, или
по крайней мере в течение 3 лет, пока его иван-чай.не станут теснить и сменять другие расте¬
ния (дикая малина, таволга). Но иногда на пожарищах он цветет
обильно в течение 16 лет. По словам А. Д. Меринова (цити¬
руется ниже), на Урале «во время цветения кипрея горы, лишенные
лесного покрова, кажутся задрапированными в розово-лиловую ма¬
терию, а лесные поляны и гари на десятки квадратных километров
покрываются розовато-лиловым ковром».Растение это является выдающимся медоносом, и в северной и сред¬
ней полосах нет другого ему равного. Во всяком случае среди дикой12*
180Медоносы лесных угодийтравянистой флоры оно должно быть поставлено во главе других мно¬
голетников.Иван-чай зацветает обычно около 10 июля1 и цветет в то самое вре¬
мя, когда пчелы обнаруживают наибольшую деятельность. Напри¬
мер в 1935 г., несмотря на позднее начало весны, я наблюдал под
Москвой, в древесном питомнике Измайловского парка культуры и
отдыха, зацветающие экземпляры кипрея уже 2 июля. Продолжи¬
тельность цветения зависит от высоты местности, широты ее и ко¬
личества осадков. Нектар выделяется мясистым кольцом, окружаю¬
щим столбик, где он защищен от дождя и в то же время легко доступен
для насекомых. С внешней стороны нектарник защищен расширенны¬
ми основаниями тычинок, а сверху кольцом волосков вокруг пестика.
Между основаниями тычинок пчела и просовывает свой хоботок. Цве¬
тение начинается приблизительно на одну или на две недели позже
клевера и оканчивается в первой декаде (десятидневке) сентября.
Таким образом оно приходится на большую часть лета, когда семьи
пчел бывают наиболее сильными.Л о в е л л ь сообщает в своей книге2, что на одной крупной пасе¬
ке в Квебеке контрольный улей показывал прибавку в 8 кг ежеднев¬
но от взятка на иван-чае в течение нескольких дней в августе.Кроме нектара, пчелы берут с кипрея пыльцу бледно-зеленовато¬
красного цвета, связанную клейковатыми нитями. Из оболочек пыль¬
цы пчелы вырабатывают много клея.При прохладных ночах и теплых днях иван-чай, подобно многим
другим растениям, выделяет наибольшее количество нектара. Тот же
Л о в е л л ь пишет, что в северном Мичигане сбор меда с этого расте¬
ния доходит до 100 кг с улья, а по 40 и 50 кг меда пчелы дают здесь
из года в год. В этой местности никакое другое растение не дает меда
больше, чем иван-чай. Нектар, по словам Хетчинсона, выде¬
ляется им в такую погоду, когда ни липа, ни клевер не дают ни капли,
и приходилось наблюдать, как пчелы успешно работали на иван-чае
даже при холодном северном ветре. «Насколько мне известно, гово¬
рит он, неудачи с этим медоносом случались не чаще, чем один раз в
12 лет. Иногда можно бывает видеть по капле нектара у основания каж¬
дого лепестка. По временам, за несколько часов пчелы наносят мно¬
гие фунты меда».В одном районе в Канаде четыре года подряд были собраны отлич¬
ные урожаи меда с иван-чая. Один пчеловод из Британской Колумбии
сообщает, что две его самые сильные семьи пчел собрали с иван-чая
по 220 кг за сезон. Если в мае и июне выпадает мало дождя, то урожай
бывает довольно скуден.На одной площади в штате Айдахо, после значительной вырубки
леса, возникла роскошная растительность иван-чая, дававшая в изо¬
билии нектар до наступления морозов.К сожалению, в Америке, да и у нас на севере лучшие площади с
этим медоносом иногда трудно достижимы и остаются поэтому неис-1 Начало цветения можно наблюдать и в июне.* Ь о у/ е 11. Нопеу Р1ап18 оГ ИоНЬ Атепса 1926 г.
Травянистые медоносы в лесах181пользованными пчеловодами. Во многих районах опасность потери па¬
секи от лесного пожара является серьезным препятствием для занятия
пчеловодством даже при исключительном обилии иван-чая.По наблюдениям Л. К р о п а ч е в а1, иван-чай хорошо медоносит
только на легких почвах, на почвах же плотных и тяжелых выделяет
нектара очень мало. По моему мнению, это верно только для влажно¬
го климата. Вообще же иван-чай обильно медоносит во всяких усло¬
виях, и лишь на торфяниках и болотах рост его и выделение нектара
бывают плоховаты. Застарелый кипрей выделяет нектар также сла¬
бее.А. Д. Меринов2 из Нижнего Тагила на Урале сообщает, что
наилучшей температурой для выделения нектара иван-чаем является
18—21° по Реомюру в тени. При таких условиях погоды сильная се¬
мья приносит до 12 кг кипрейного меда в день.Мед, получаемый с кипрея, водянисто-прозрачен, имеет зеленова¬
тый оттенок, хорошей чистоты и очень нежного вкуса, иногда как буд¬
то слегка пряный. При нагревании цвет меда переходит в желтый.
Мед кристаллизуется вскоре после откачивания. Прекрасно выглядит
в секционных рамках и сотах. Американец Хетчинсон при¬
знает кипрейный мед самым сладким из всех, какие ему когда-либо
приходилось пробовать.Цитированный выше А. Д. Меринов указывает, что «мед с
кипрея приятного вкуса, тонкого аромата, бесцветный, прозрачный;
наполненный кипрейным медом стакан кажется пустым. Мед способен
кристаллизоваться крупной белоснежной крупкою, иногда бывает
сливкообразный, переходящий в салообразную и мелкозернистую
садкр.Кипрей легко размножается семенами и посадкой корней. На одном
месте он выживает по нескольку лет, но если почва неблагоприятна,
то держится только два года;2. Дягиль, или вонючка (АгсЬап^еИса)У нас известен в качестве прекрасного медоноса дягиль лекар¬
ственный — АгсЬапдеИса оШсшаНз Нойт., который встречается не
только в диком виде, но и разводится как лекарственное растение.
Подробное описание его нектароносных свойств и культуры помещено
мною в группе лекарственных медоносов. Здесь же я хочу указать на
родственный дягилю лекарственному — дягиль сибирский А. <1е-
сштепз — многолетник, встречающийся в Сибирском крае. Принадле¬
жит он к тому же семейству зонтичных (Т1тЪе1Шегае) и отличается
крупным ростом и массивностью. Пчеловод П. А. Ермаков впер¬
вые описал это растение в качестве медоноса в журналах «(Пчеловодное
дело» и «Пчела и насека»3. Описание это настолько интересно, что сле¬
дует привести из него ряд. выдержек.1 «Вестник русского общества Пчеловодства», № 12, 1904 г.2 «Пчела и пасека», № 2, 1927 г.8 «Пчеловодное дело», № 10, 1922 г. и «Пчела и пасека», № 1—4, 1926 г.
182Медоносы лесных угодиЛ«Встречаются экземпляры дягиля высотой 3,5 м, вес надземпых
частей которых достигает в цвету до 3,5 кг. Крупные шарообразные
зонтики сложены из 20—35 зонтиков, тоже почти шарообразных; каж¬
дый зонтик состоит из 17—68 цветков. Цветы мелкие, диаметром 3—
4 мм, с зеленоватыми лепестками. Общий тон цветущего зонтика тем¬
новато-зеленый. Корень крупный, в верхней части до 4—5 см диа¬
метром, ветвящийся, глубоко пропикающий в почву, с сильным смо¬
листым запахом; при повреждении выделяет молочно-темноватый сок.В лесной полосе юго-западной части Алтая дягиль сибирский ра¬
стет повсюду, не любит только жарких каменистых склонов и осоко¬
вых болот. На большинстве лесных полян с богатой почвой дягиль
является часто господствующим растением травяного покрова. В степ¬
ной полосе, прилегающей к лесной, он встречается на сырых, потных
местах и по речкам заходит вглубь степи. По р. Чару попадается околос. Георгиевского, по р. Убе встречается до впадения ее в Иртыш чуть
ли не до Омска, например на островах около Семипалатинска он не
редок.Цикл жизни у дягиля сибирского не менее как трехлетний, и толь¬
ко при особо неблагоприятных условиях может быть двулетний. Обычно
в первые годы дягиль имеет только прикорневые листья. На третий
год, а иногда и на четвертый растение выгоняет стебель. Цветение
обычно начинается во второй половине или даже в конце июня. Спа-
чала зацветает главный зонтик на вершине стебля, затем зонтики на
ветвях первого порядка, затем второго и третьего.Цветение продолжается около двух недель. Нектар выделяется на
рыльцах пестиков, выделяется настолько, что если попробовать на
язык цветущий зонтик, то ясно чувствуется сладкий вкус. Как и у
других медоносов, выделение нектара обильное в теплую и влажную
погоду. В течение дня медосбор бывает лучше с утра и вечером. Это
на пасеке очень хорошо заметно. Пчелы утром густо летят с полной
ношей нектара и тяжело падают на прилетную доску. Часам к 12 ноша
пчел уменьшается, и сами они более легки. Перед вечером, часов с4—5, лет и нагрузка пчел опять увеличиваются. В засушливую пого¬
ду, особенно с северными ветрами, дягиль пчелам почти ничего не
дает. Медосбор с дягиля в нашем районе по интенсивности уступает
только медосбору с желтой акации. В благоприятные годы наиболь¬
шее количество (максимум) однодневной прибыли контрольного улья
поднимается до 5,5—6 кг. Такое количество совпадает со временем цве¬
тения зонтиков 2-го и 3-го порядков. Каждый отдельный цветок дяги¬
ля выделяет сравнительно мало нектара, но так как цветов на зонтике
очень много, они расположены вплотную один с другим и совершенно
доступны для пчел, понятны такие обильные сборы.Цветы дягиля имеют приятный медовый запах. Этот же запах рас¬
пространяется на пасеке во время медосбора с дягиля, особенно вече¬
ром, когда растение заметно в нескольких метрах от улья. Мед с дя¬
гиля хорошо кристаллизуется, «садится»», как говорят пчеловоды,
имеет хороший вкус, довольно сильный и приятный аромат. Цвет све¬
жего меда красноватый, Да рынке он ценятся немного ниже меда с жел¬
той акации».
Травянистые медоносы в лесах1833. Медуница аптечная (Ри1топапа оШстаИз Тоигп).Многолетнее растение из сем. бурачниковых (Вога&теае) (рис. 64),
распространенное по всей европейской РСФСР, в тенистых лиственных
лесах и рощах. Цветет с апреля до конца мая. Полезна для пчел не¬
ктаром, который выделяется цветами в изобилии. Значение медуницы
увеличивается тем, что она доставляет ранний сбор меда, когда в
природе еще мало цветов, с которых пчелы могли бы взять нектар.
В тех местах, где медуницы мало, полезно засевать ее искусственно.4. Норичник шишковатый (8сгорЬи1апа пойоза Ь.)Травянистое растение с острым запахом, до 1 м и более высоты,,
с квадратным стеблем, супротивными листьями и зеленовато-крас-Рис. 64. Медуница аптеч- части цветущего растения, 2 — цветок, 3 —
ная: 1 — цветы, 2 — листья, цветок в разрезе, 4 — пыльник, 5—плод,
3 — разрез цветка, 4 — плод. в — семя, 7 — семя в продольном разреее.пши цветами (рис. 65). Растет в лесистых местностях, по рощам,
кустарникам, лугам и сырым местам. Нектар выделяется в виде двух
крупных капель у основания завязи. Пчелы посещают норичник с утра
до вечера во все время цветения. Цветение продолжительное—с июня
до августа. После того как пчелы унесут выделившиеся капли нектара,
минуты через две выступают новые капли. Одно время это растение про¬
извело фурор между американскими пчеловодами, полагавшими, что
никакое другое медоносное растение не могло бы дать такого богатого
пастбища для пчел при искусственном разведении. Практика однако
доказала, что доход медом не покрывает расходов по культуре,В народной медицине находит употребление корень этого растения,
который применяется ташке как глистогоидое средство У свицей.
184Медоносы лесных угодийК числу медоносных растений относится и норичник весенний
(ЗсгорЪШапа уегпаЦз Ь.), встречающийся по тенистым местам и бере¬
говым кустарникам на Украине, в Воронежской и Курской областях,
в Придонской полосе и севернее. Цветет в мае, иногда вторично осенью.
Дает нектар.б. Золотарник (ЗоЦйа^о у1г§а аигеа Ь.)Золотарник, или золотая розга, — многолетнее растение из семей¬
ства сложноцветных. Нижние листья эллиптические, средние — яйце¬
видные или ланцетные (остро-пильчатые). Цветы в корзинках, собран¬
ных в метельчатое соцветие. Высота растения от 30 см до 1 м. Встре¬
чается в сухих лесах и кустарниках повсюду в СССР. Зацветает с июля
н цветет до сентября. В тепло-влажную погоду дает нектар и цве¬
тень.*Приложение к главе VII.Об освобождении от платы за использование лесных угодий для
нужд пчеловодства совхозов, колхозов и колхозников(распоряжение НКФина и Наркомзема РСФСР от ЦУ1 1935 г.)Устройство пасек и ведение бортевого пчеловодства колхозами, колхозни¬
ками и совхозами на удобных площадях в лесах местного значения является
одним И8 конкретных мероприятий, содействующих развитию этой отрасли
хозяйства в колхозах, совхозах и у колхозников. НКЗем и НКФ РСФСР пред¬
лагают освободить колхозы, совхозы и отдельных колхозников от какой бы
то ни было оплаты за использование удобных площадей в лесах местного
значения под пчеловодство, предоставляя их в бесплатное пользование с со¬
блюдением пользователями правил, установленных инструкцией Наркомзема
РСФСР от 17 апреля 1933 г. по организации и эксплоатации лесных побоч¬
ных пользований в лесах местного значения.НКЗ АССР, нач. крайоблзу предлагается широко оповестить колхозы,
совхозы и колхозников о бесплатности пользования лесными площадями для
ведения пчеловодства, использовав это как стимул к укреплению и развитию
колхозно-совхозного пчеловодства, имея в виду,, что «пчеловодство играет
огромную роль не только как высокодоходная отрасль сельского хозяйства,
а одновременно с этим является важнейшим средством повышения урожай¬
ности семян кормовых культур, в частности клевера». (Постановление VII
Съезда советов Союза ССР).
ГЛАВА VIIIМЕДОНОСЫ ЛУГОВ, ПАСТБИЩ И ЗАБОЛОЧЕННЫХУГОДИЙДля успешного пчеловодства необходимо, чтобы
в данной местности находилось в диком состоя¬
нии достаточное количество луговых и лесных
медоносных растений.Л. А. Потехий.А. ОБЩЕЕ ЗНАЧЕНИЕ ЛУГОВ ДЛЯ ПЧЕЛОВОДСТВАВо многих случаях луга являются хорошими медоносными уго¬
дьями. Значение их особепно велико в СССР потому, что площадь под
природными сенокосами (по самым последним данным) исчисляется
у нас в 54 млн га, а площадь под пастбищами — в 282 млн. га. В осо¬
бенности полезны для пчеловодства те луга, на которых растут в боль¬
шом количестве клевера, люцерны, вики, а из разнотравья: василек
розовый, герань, шалфей, таволга, кровохлебка и пр.В отдельные годы пекоторые из луговых трав, например клевера,
благодаря огромному выделению нектара дают главный взяток. Боль¬
шинство же других медоносных трав служит для усиления пчелиных
семей и вследствие этого играет большую роль в пчеловодстве. Грубо
ориентировочно принято считать, что луга хорошего качества дают
около 80 кг меда с 1 га, луга похуже (с преобладанием разнотравья)
до 50 кг, болота до 20 кг. Данные эти подвержены сильным коле¬
баниям в зависимости от состава травостоя. Например, наличие
белого клевера увеличивает медоносность в несколько раз.Сборпый луговой мед обладает приятным вкусом. Цвет его бывает
от желтого до желто-коричневого.В зависимости от состава растительности, одни луга бывают бога¬
че медоносами, другие — беднее. Заболоченные луга значительно ху¬
же суходольных. Особенно же хорошими медоносными угодьями счи¬
таются заливные луга (плавневые) по берегам рек, озер и т. д. Обыкно¬
венные луга, если они покрыты разнообразной растительностью и дают
так называемое мелкое сено, также весьма медоносны.Для пасек наиболее полезны луга, неудобные для покоса по со¬
стоянию рельефа, имеющие обрывы, откосы и т. д., так как здесь мно¬
го травы, остающейся нескошенной, дает взяток пчелам более продол¬
жительное время.Очень большое значение для пчеловодства имеет ежегодно про¬
водимое по решению правительства оставление среди сенокосных уго-
186Медоносы лугов, пастбищ и заболоченных угодийдий семенных участков для сбора семян дикорастущих луговых трав.
Время цветения растений па этих площадях может быть использова¬
но пчелами полностью, и таким образом медосбор с них увеличится.Взяток с луговых трав бывает весьма обилен, пока луга не скоше¬
ны или косятся постепенно. Когда же луга выкошены, то сразу медо¬
сбор прекращается, и это является самым крупным недостатком луго¬
вых угодий с медоносной точки зрения. Это следует учитывать, осо¬
бенно в тех районах, где пасеки скучены, т. е. находятся'на близком
расстоянии одна от другой.Часто случается, что, как только скосят луг, пчела становится злой,
нервной и, в поисках меда, набрасывается- на слабые семьи и даже на
целые пасеки. Развивается таким образом большое пчелиное воров¬
ство. Вывали случаи в практике пчеловодства, когда, по прекращении
взятка с лугов, пчелы сильной пасеки дочиста расхищали мед в ульях
слабой пасеки и убивали в драке массу пчел. Поэтому надо следить
за взятком с лугов и как только начинается покос, сокращать летки,
особенно у слабых семей.Медопосность луговых угодий может быть увеличена подсевом в
травостой соответствующих растений, которые дают доход медом.
В частности в этом отношении большого внимания заслуживают кле
вера — белый и шведский, которые, повышая медоносность луга,
оказываются чрезвычайно полезными и для улучшения качества сена.
От присутствия клеверов сено, как говорят, становится «сладким»,
т. е. более вкусным и вместе с тем более питательным, так как клевер
^является богатой по содержанию питательных веществ травой.С этой точки зрения большое значение для пчеловодства прио¬
бретают мероприятия по улучшению сенокосов и пастбищ, постав¬
ленные в порядок дня июньским пленумом (1934 г.) ЦК ВКП (б)
и VII Съездом советов СССР в связи с задачей укрепления кормовой
базы животноводства. Прямым последствием этих мероприятий явится
изменение- травостоя лугов, одинаково необходимое как для живо¬
тноводства в целом, так и для пчеловодства в частности.Травостой лугов состоит, как известно, из: 1) злаков (овсяницы,
мятлика, полевицы, костра, ежи, тимофеевки и др.); 2) бобовых (кле¬
вера, люцерны, горошков, чины и др.); 3) разнотравья (бедренец,
борщевик, нивяник, щавель и др.); 4) осок и 5) мхов.Значение для пчеловодства из перечисленных групп имеют только
бобовые и разнотравье.В числе бобовых медоносными являются: клевер белый, клевер
луговой, или красный, клевер шведский, или гибридный, лядвенец
(ЬоШз), вика призаборная (У1с1а зершт), мышиный горошек (Уша
сгасса), чина луговая (ЬаШугаз рга^епаз), люцерна хмелевидная.Среди разнотравья и частично сорной флоры лугов интересны с ме¬
доносной точки зрения следующие растения:а) Из сем. зонтичных первыми весною (до сенокошения) исполь¬
зуются: купырь (Апйтзсиз зЦуез(;пз НоЯт.) и тмин (Сашш сагух
Ь.). Позднее появляются бедренец (Рппрте11а вахШа&а уаг. та&-
ва Ь.) и в особенности (на суходольных, тощих лугах, по склонам,
среди кустарников, в западных районах) дикая морковь (Щцсиз си*
Общее значение лугов оля пчеловодства187гсЛа Ь.). С июля появляется борщевик (Негас1ешп зропйуНит Ь.),
резко выделяющийся на лугах своим ростом (до 1,5 м) и белыми зон¬
тиками и покрывающий луга как бы сплошным ковром. Позднее вы¬
ступает пастерпак (РазЦпаса зайуа Ь.). Поздноцветущие зонтичные
являются преобладающими в отаве второго укоса и представляют
заметный источник нектара для пчел.б) Из сем. сложноцветных рано весною на соответствующих поч¬
вах можно встретить мать-и-мачеху (ТиззПа&о 1аг1ага Ь.) и на сырых
лугах, по ручьям, также белокопытник (РеЪаз^ез оШстаПз МоепсЬ.),
а также (в западных районах) Р. а1Ьиз Оаег4п. и почти везде (кроме
Крыма) Р. щуеиз Ваит§. Вскоре появляется и одуванчик, а затем еще
до первого укоса расцветают козлобородник (Тга&оро&оп рга<;епз1з
Ъ.) и поповник или нивяник (СЬгузапШетит ЬеисапШетит Ь.).
Несколько позднее на тяжелых почвах появляется скерда (Сгер13
Ыепщз Ь.) с ее многочисленными желтыми корзинками цветов. Далее
обычны в травостое лугов: тысячелистник (АсМИеа тШе^оИит Ь.)
и луговые васильки (СеШаигеа ]асеа Ь. и С. зсаМоза Ь.), цветущие
с июня до поздней осени. Ближе к июлю на лугах можно встретить
кульбабу (Ьеоп^ойоп аиШтпаЦзЬ.). Еще позднее на влажных тенистых
местах развивается сорняк будяк огородный (Сйгзшт о1егасеит 8сор.).в) Из сем. губоцветных весною встречаются: живучка (А]ида гер-
4апз Ь. и др.), будра плющевидная (ШесЪота Ьейегасеа Ь.). С мая на
сухих лугах зацветает луговой шалфей (8аМа рга^епзаз Ь.), являю¬
щийся особенно выдающимся медоносом в наших Северокавказском
и^Азово-Черноморском краях. Несколько позднее появляются Черно¬
головка (ВгипеПа уи^апз Ь.), а на влажных лугах чистец (81асЪуз
раМзШз Ь.).г) Из сем. розоцветных, предпочитающих главным образом влаж¬
ные луга и приручейные участки, в мае и июне расцветает гравилат
(веит пуа1е Ь.). На заболоченных участках наблюдаются сабельник
(Сопшшп ра1из<;ге Ь.) и еще чаще таволга (РШрепсЫа ХЛтапа Мах.).
С июня зацветает кровохлебка (ЗапдшзогЪа оШапаЦз Ь.).д) Из сем. бурачниковых сырым лугам свойственны: незабудка
(Муозойз раМзШз Ко1;Ь.) и окопник (8утрЬу1шп оШста1е Ь.).е) Из других семейств надо указать следующие ранние луговые ме¬
доносы: лук гусиный (Ога#еа) на Кубани, в южных степях, на юго-
западе; сердечник (Сагйатше рга^епмз Ь.); лютики—острый, ползу¬
чий и луковичный (Капипси1из асег Ь., герепз Ь., ЪШЪозиз Ь.); калуж¬
ницу (СаИЬа ра1из4пз Ь.) и купальницу (ТгоШиз еигораеиз Ь.). Не¬
много позднее расцветает герань луговая (Оегапшт рга*епзе Ь.), а в
течение лета развиваются колокольчики (Сатрапи1а раШ1а Ь.), вор¬
сянка (Кпаи1ла агуепзхз Сои14.), скабиоза (ЗсаЫоза Со1шпЬапа Ь.)
и подорожники (Р1ап1а§о).В мае и июне на лугах много бывает кукушкина цвета (ЬусЪпхз
Поз сисиН Ь.), щавеля (Китех асе^оза Ь.), спорыша (Ро1у&овшп Ыз-
1;огЬа), а позднее встречаются подмаренники (баПшп уегит К и 6.
Мо11и§о Ь.). С июля на влажных местоположениях появляется дербен¬
ник-плакун (ЬуШгигп ваНсапа), а к осени ядовитое растеоде— безвре¬
менник осенний, или зимовник (СоШсит аи<;шшт1е Ь.),
188Медоносы лугов, пастбищ и заболоченных угодийНа горных лугах с весны значительный интерес для пчеловодства
представляют крокусы (Сгосиз).Пастбища (по сравнению с лугами) менее интересны для пчеловод¬
ства, так как здесь почти не бывает цветущих растений из-за постоян¬
ного поедания их пасущимися животными. Некоторое значение здесь
могут иметь только многолетние, прочно укореняющиеся растения,
с постоянно разрастающимися побегами. Ценность пастбищ для пчело¬
водства повышается в том случае, когда в хозяйствах поддерживается
правильный.пастбищеоборот, часть пастбищ запускается для отраста¬
ния, отдыхает или улучшается по составу трав.Из пастбищных медоносов следует особо отметить клевер белый
(Тп1оИшп герепз), язвенник (Ап1ЬуШз \и1пегапа Ь.) и лядвенец
(ЬоШз согшсиЫиз Ь.).Имеют еще некоторое значение птичья гречишка (Ро1у§оппт
ау1си1аге Ь.), гвоздика (БхапМшз ДеМоИез Ь.), воловик аптечный
(АпсЬиза оШстаПз Ь.), а в Западной области и Белоруссш^на песча¬
ных пастбищах армериа (Агтепа уи^апз "ШШ.).Что касается болот и заболоченных угодий лугового и лесного типа,
то здесь также имеются свои представители медоносной флоры, пра¬
вда в более ограниченном числе, но тем не менее для ряда местностей
представляющие известный интерес. Особенностью болот с точки зре-
пия их медоносности является то, что взяток здесь в теплую погоду
более устойчив, так как растения не испытывают недостатка во вла¬
ге и нектаровыделение у них не подвержено большим колебаниям.Болота различаются травяные (низовые), переходные и моховые
(верховые).Каждому из этих типов свойственна определенная медоносная ра¬
стительность.а) На травяных болопах надо отметить следующие растения медо¬
носного значения: герань луговая, зверобой (Нурепсит диайгап&и-
1ит Ь.) как пыльценос, тысячелистник чихотный (АсЬШеа рЪапшса
Ь.), чистец болотный, купальница европейская, вербейник обыкно¬
венный (ЬузхтасЫа уц1§апз Ь.), таволга (РШрепс1и1а ТПтапа Мах.),
касатик (1пз рзеийасогаз Ь.), лядвенец (Ьой1з сопцси1аШз Ь. и Ь.
иИ^хповиз ЗсЬкиЬг.), дербенник-плакун (ЬуШгат заИсапа Ь.), под¬
маренник (ОаИит МоНп^оЬ.), примула (Рпти1а Лаппоза Ь.), горечав¬
ка (ОепИапа), скерда (Сгергз ра',и1оза МоепсЬ.), крестовник (8епес1о
раШйоза Ь.), шлемник колпаконосный (8си(;е11апа §а1епси1а<;а Ь.), мята
водяная (Меп*Ьа а^иа1;^са Ь.), калужница (СаНЬа ра1ш1пз Ь.), мыт¬
ник болотный (Ре<Пси1апз ра1ийпз Ь.), валериана (Уа1епапа оШ-
стаНз Ь.).б) Для переходных к моховым болот характерны, в зависимости от
местных условий, следующие медоносные растения: камнеломка (8а-
хйга§а Ыгсшиз Ь.), восковник (Мупса Оа1е Ь.) (на Балтийском побе¬
режье), багульник (Ьеаит), росянка (Бгозега), вахта (Мепуап^Ьез),
лапчатка лесная (Ро1;епШ1а зИуезМз), фиалка болотная (Уш1а ра!из-
1пз Ь.), сивец луговой (8исс1за рга<:епз1з МоепсЬ.), кульбаба (Ьеоп-
*о<1оп Ызргйиз Ь.). На менее кислых болотах растут также: белозор
болотный (Рагпаззга ра1шШв Ь.), Черноголовка (ВшпеИа), очанКа
Луговые медоносы169ЕирЪгазга Коз^коппапа Наупе), жирянка обыкновенная (Р1П§ш-
со1а та^апз Ь.), василек луговой (Селйаигеа ]асеа Ь.), будяк болот¬
ный (С1гз,иш ра1из!;ге 8сор.), ястребинка (Шегаашп ишЪеНаШш Ь.)
и др.в) Медоносная флора верховых болот уже более скудна. Здесь мо¬
гут иметь значение только следующие растения: клюква, росянка
(Бгозега), андромеда (Апйгошейа роШоНа Ь.),, черника (на подсушен¬
ных местах), багульник (Ьейшп ра1из!;ге Ь.)^ морошка (ЕиЪиз сЪа-
шаешогпз Ь.), береза и сосна. Изредка на более богатых болотах мо¬
гут встретиться: калужница болотная (СаКЪа ра1изШз Ь.), вахт» трех¬
листная (Мепуап{;Ъез 1тИоНа1;а Ь.), сабельник болотный (Сотагат
ра1из!;ге Ь.), вербейник обыкновенный (ЬузипасЫа уи1^апз Ь.) и
кипрей (ЕрНоЬшт).В. ЛУГОВЫЕ МЕДОНОСЫ1. Клевер белый, или ползучий (ТгИоИит герепз Ь.)Белому клеверу принадлежит первое место среди других клеверов
по его значению для пчел во многих местностях СССР. В средней по¬
лосе белый клевер в некоторые годы дает огромнейший взяток. Напри¬
мер в 1924 г. в Московской области пчелы собрали по 32—48 кг меда
с белого клевера даже на рядовых рамочных пасеках/Но взяток с белого клевера не постоянен. В некоторые годы белый
клевер почти ничего не дает. Это обнаружено в той же Московской
области, где в 1925 г. взятка с белого клевера почти вовсе не было.
В этот год пчелы почти у всех московских пчеловодов пошли в зимовку
на падевом меду.И вообще, чтобы получить хороший сбор меда с белого клевера,
недостаточно одного обильного цветения. «Мне приходилось, пишет
один опытный пчеловод1, видеть поля, сплошь покрытые цветами бе¬
лого клевера, сбор же меда был только умеренный. В другой раз меда
было собрано изрядное количество, хотя цветение было очень незна¬
чительно. А однажды случилось так, что цветение было очень сильное,
меда же не было совсем». В Англии белый клевер обычно дает хорошие
урожаи меда, а «во Франции и Швейцарии, согласно С. Р. Д а д а н у
можно проехать сотни километров и не увидеть ни одной пчелы на цве¬
тах этого растения». Около Руана, во Франции, когда белый клевер
был в цвету, контрольный улей за один день даже потерял в весе
300 г.На выделение нектара белым клевером оказывают влияние темпе¬
ратура и почва, на которой он растет, а также количество выпадающе¬
го дождя.По исследованиям Кинойера, наибольшее количество меда
в условиях США собирается пчелами с белого клевера при температуре
от 27 до 32° С, а при температуре ниже 27° С уже значительно мень¬
шее количество; температура выше 32° С тоже понижает выделение не¬
ктара.1 Ь о е 1 1. Нопеу Р1ап1з оГ Ког1Ь Ашепса. Изд. 1926 г.
190 Медоноеы лугов, пастбищ и заболоченный угодийВторым важным фактором для выделения нектара является харак¬
тер почвы. Белый клевер хорошо медоносит только на почвах с до¬
статочным содержанием извести.Специалист по пчеловодству Ф. А. Вишняков, делясь со
мной своими наблюдениями относительно медоносности белого кле¬
вера, рассказывал, что ему приходилось видеть в Московской обла¬
сти, в Подольском районе, на одном из лугов резкую разницу в посе¬
щаемости пчелами белого клевера. В то время как на части луга с бо¬
лее тучпой почвой, где клевер мощно разросся сплошной массой,
были видны пчелы в огромном количестве на цветах клевера, на дру¬
гой части луга, более подсушенной и, повидимому, менее плодородной,
бросались в глаза низкорослость и слабость белого клевера, а также и
почти полное отсутствие пчел на его цветах.Вообще на более влажных местах белый клевер лучше посещается
пчелами.Холодные дожди конечно очень задерживают выделение нектара
у белого клевера, но ясно, что количество его, приносимое пчелами,
не может служить мерилом выделяемого количества, так как пчелы не
могут летать в дождливую погоду с такой же свободой, как в ясную.
Замечено, что в пасмурные и дождливые дни пчелы собирают не более
одной пятой того, что собирается ими в ясные дни. В иные дождливые
дни контрольный улей не показывает никакой прибавки в весе.Для обеспечения сильного роста клевера необходимо достаточное
количество влаги, иначе нектара будет меньше; или если сухая погода
простоит довольно долго, то никакого излишка меда не окажется.
Иногда, при хорошем состоянии белого клевера ранней весной, на¬
ступающая затем засуха, а потом дожди, могут только задержать цве¬
тение и несколько отдалить медосбор. Холодные дожди во время
самого взятка уменьшают количество меда, препятствуя в то же время
пчелам работать на цветах. Значительная влажность атмосферы уве¬
личивает выделение нектара, вследствие прекращения испарения воды
из листьев, но содержание сахара в нектаре остается без всякого уве¬
личения.На легкой песчаной почве, как установлено наблюдениями, взяток
бывает очень скуден, если предыдущий сезон был сух. При отсутствии
дождя после 1 июля засуха истребляет старые растения с слабой жиз¬
ненностью, задерживает рост отпрысков, препятствует росту моло¬
дых растений и замедляет развитие корневой системы, в результате
чего бывает мало цветов и мало нектара в следующем сезоне.Четвертым важным фактором является недостаточная стойкость
белого клевера в зимнее время. Сильные морозы и непостоянная по¬
года, когда за холодами следуют оттепели, а потом опять наступают
холода, способны убить растения. Однако при значительном снегопа¬
де растения легко переносят зиму и на проницаемой почве, а также
в умеренном климате от морозов не гибнут.Белый клевер растет на лугах, пастбищах, ковром устилает
лужайки у жилищ и в изобилии встречается вдоль тропок и до¬
рог. Вообще это довольно обыкновенное у нас растение, встречающееся
повсюду в СССР на низинах и колхозных выгонах.
Луговые медоноеы191В цветочных головках белого клевера насчитывается от 57 до 89
маленьких цветочков. Вначале цветочки эти стоят прямо, а как только
крайние из них опылятся; они перестают выделять нектар и отклоня¬
ются назад и вниз к стеблю Только что раскрывшиеся цветы бы¬
вают белыми, затем, отогнувшись назад, становятся красноватыми
и наконец буреют. Так как нектар в цветке находится неглубоко, то
им пользуются не одни пчелы, но и другие насекомые. Пыльца белого
клевера имеет желтый цвет; однако, смоченная и сложенная пчелой в
корзиночки, она приобретает буроватый цвет. Пчелы никогда не посе¬
щают цветов из-за одной пыльцы, и в качестве пыльценоса белый клевер
имеет гораздо меньше значения, чем как растение, дающее нектар.
Белый клевер становится более ценным как медонос на второй год после
посева. Он особенно ценен тем, что цветет в продолжение нескольких
месяцев, с июня до сентября, и во все это время при благоприятных
условиях доставляет богатейший взяток. Мед с него чистый, светлый,
почти бесцветный, сладкий и ароматичный,
иногда немного тягучий, но всегда саха¬
ристый и приятный на вид. Мед этот за¬
печатывается поразительно скоро. Вид пе¬
чатного меда очень красив. По вкусу и
виду мед этот причисляется к лучшим сто¬
ловым сортам. При засахаривании мед с
белого клевера превращается в твердую,
мелкокристаллическую, белую массу.В наших условиях выделение нектара
у белого клевера иногда не прекращается
даже во время засух, и в этом выгодное
преимущество его перед другими перво¬
классными медоносами. Кроме того устрой- Рис. 66. Клевер белый
ство цветка у белого клевера таково, что к К01ЩУ цветения,
львиная доля выделяемого им нектарадостается пчелам. Вообще пчелы посещают этот вид клевера очень
усердно, привлекаемые, очевидно, приятным медовым запахом его
цветов, который сильнее всего чувствуется ближе к вечеру и после
теплого дождя.Белый клевер следует подсевать на лугах, пастбищах, выгонах,
бесплодных пустошах, вдоль полевых дорог и т. п., одним сло¬
вом всюду, чтобы обогатить местность этим в высшей степени полез-
' ным медоносным растением, обладающим кроме того и высоким кормо¬
вым достоинством.Однако Следует иметь в виду, что, подобно нижеописываемому швед¬
скому клеверу, белый клевер лучше развивается в умеренном и даже
холодном климате, чем в жарком, а потому и нектар выделяет в се¬
верных районах более обильно, чем в южных. В местностях с средней
годовой температурой в 7—10° С выше нуля белый клевер дает уро¬
жай почти ежегодно; в более же теплых районах он становится менее
надежным.Белый, или ползучий, клевер представляет многолетнее растение с
ползучим, легко укореняющимся стеблем. В наших условиях он пере¬
192 Медоносы, лугов, пастбищ и заболоченных угодийносит холод и засуху гораздо лучше красного клевера. Довольствуется
всякими почвами, даже плотными суглинистыми, но предпочитает лег¬
кие свежие земли, содержащие известь. На одном месте удерживается
от 3—4 до 8—10 лет и отрастает замечательно скоро, образуя превос¬
ходный подсед на лугах и пастбищах. Весьма пригоден для постоян¬
ных выгонов, так как равнодушен к вытаптыванию и дает от ползучих
стеблей нежные сочные побеги, являющиеся отличным подножным
кормом, особенно для овец. Для подсева к другим травам при устрой¬
стве постоянного пастбища белого клевера берут, в зависимости от
количества прочих семян, от 4 до 6 кг на гектар.На полях и лугах (при промежуточной культуре) белый клевер
подсевается под овес и -ячмень в количестве 8—12 кг на гектар, но обы¬
кновенно не в чистом виде, а в смеси с красным клевером, или, еще луч¬
ше, в смеси с красным клевером и злаками. На второй год после одного
или двух укосов белый клевер быстро разрастается и доставляет от¬
личную отаву для овец и крупного рогатого скота. Для образования
хороших лугов последние перепахиваются обыкновенно с осени, а
весною засеваются овсом, после заделки которого по поверхности рас-
севают семена вышеуказанной смеси и закрывают их волокушами.
На следующий год трава бывает годна для покоса. Это с успехом мож¬
но практиковать в северной и средней полосах СССР. На семена лучше
всего оставлять первый укос.В заключение следует отметить, что несмотря на широкое распро¬
странение и применение белого клевера он мало изучен у нас пчелово¬
дами как медонос для того или другого района. Поскольку бывает,
что белый клевер иногда дает огромный взяток, а в иные годы никако¬
го взятка не дает, необходимо ближе выяснить, когда, при какой по¬
годе, и часто ли дает белый клевер хороший медосбор. В соответ¬
ствии с этим для данной местности и определится ценность белого кле¬
вера как надежного медоноса.2. Шведский клевер (ТгПоПит ЬуЪпйит Ь.)Отличается от других клеверов своими головками, в средине бе¬
лыми, а снаружи — розовыми (рис. 67). Распространен по всей Евро¬
пе и довольно обыкновенен у нас в СССР на влажных лугах и выгонах
и невозделанных сырых местах. Цветет с июня до сентября, доставляя
пчелам очень много нектара, сладкого на вкус, ароматичного и бес¬
цветного. Кроме нектара, этот вид клевера дает коричневую пыльцу.Мед с этого клевера совершенно такой же, как и с белого. Наблю¬
дения говорят, что шведский клевер выделяет нектар более обильно и
является более надежным медоносом, чем клевер белый. Период цве¬
тения у шведского клевера также гораздо продолжительнее, чем у бе¬
лого; иногда, когда им пользуются как пастбищем, цветение не пре¬
кращается почти все лето. Однако, поздние цветы бывают гораздо менее
медоносны. В первый год он не дает большого роста, развиваясь пол¬
ностью только на второе и даже третье лето.Будучи ценным для пчел, шведский клевер издавна (Швеция)
известен еще как хорошее кормовое растение, которому свойственны
многие достоинства, не встречаемые у других клеверов.
Луговые медоносы193Он очень стоек против климатических невзгод и при хорошем за-
коренении нисколько не страдает от холодов, поэтому культура его
вполне возможна в суровых районах. На почву он совсем невзыскате¬
лен, так как произрастает даже на торфянистых и железистых почвах,
хотя надо сказать, что любит свежую и даже сыроватую суглинистую
и глинистую почву. На одном месте он может держаться до пяти и
свцлпе лет, причем на полях им можно пользоваться не менее трех лет.
Вообще он долговечнее красного клевера и с успехом заменяет его на
сырых лугах, а также там, где последний не может возделываться по
другим причинам. Чистый посев шведского клевера не рекомен¬
дуется, так как он легко полегает. Для получения большого урожая
и хорошего здорового корма выгоднее сеять его в смеси с красным кле¬
вером, а еще лучше — с злаковыми травами, например тимофеевкой,
сборной ежой и т. п. На гектар высевается одного шведского клевера
от 10 до 16 кг. При посевах смешанных—
тимофеевки до 8 кг и до 16 кг шведского
клевера, или же 4 кг тимофеевки, 4 кг швед¬
ского клевера и 12 кг красного клевера.Посев должен производиться ранней вес¬
ной, по озими или под овес. В первом слу¬
чае надо сеять тотчас по сходе снега, с рас¬
четом, чтобы семена втянулись в землю
вместе с весенней влагой, а во втором слу¬
чае — вскоре после заделки покровного
растения, причем клевер закрывается во¬
локушами. Убирается клевер на сено во
втором году недели на три позднее крас¬
ного клевера, т. е. обычно в средине июля,
так как шведский клевер зацветает позднее.На семена следует убирать, когда побуреют
головки, и вскоре же молотить. Полезно
вводить шведский клевер в смеси для па¬
стбищ, потому что он легко выносит ску- Рис. 67. Клевер шведский,
сывание скотом и быстро отрастает. Корм,получаемый от скашивания шведского клевера, нежен и питателен,
но один шведский клевер несколько горьковат, почему например ло¬
шади охотнее поедают его в смеси с другим сеном или кормом.Недостатком шведского клевера является то, что он плохо перено¬
сит засуху, но это не имеет значения, если он успеет прочно- закоре-ниться. В этом случае не ослабляется и нектаровыделение.;3. Горный клевер (ТгИо1тт топЪапшп Ь.)Встречается по всей стране, преимущественно на сухих солнечных
местах, по суходольным лугам и пастбищам, по межам и окраинам по¬
лей и т. п. Цветет с мая до августа и доставляет пчелам много
пыльцы и нектара, который собирается ими даже в жгучий зной. Гор¬
ный клевер, хотя и дает корм грубее, чем другие клевера, но до¬
вольно охотно поедается всеми животными, и поэтому названный вид13 Глухов. Медовосн. растения.
194Медоносы лугов, пастбищ и заболоченных угодийследовало бы подсевать на возвышенных сухих пастбищах, тем более
что засухи не влияют на него губительным образом.4. Красный, или луговой, клевер (ТгШИит рга!епзе Ь.)Представляет интерес как часто встречающееся на лугах расте¬
ние, но подробное его описание я привожу в главе о полевых куль¬
турных медоносах.Известно, что красный клевер обладает длинными трубочками цве¬
тов, вследствие чего обыкновенная пчела не всегда может достать его
нектар. Однако Альфонсус в Германии сделал наблюдение,
что в засушливые 1901, 1908, 1911, 1917 и 1921 гг. пчелы набрали не¬
мало меда с лугового и полевого красного клевера. Это он объясняет
тем, что, по случаю жары, венчики клевера сильно укоротились,
и нектар стал доступен пчеле.Вообще следует больше обратить внимания на этот вид клевера и
выяснить его ценность для разных районов. Несомненно, что пчелы
посещают это растение, и его значение более высоко, чем обычно пола¬
гают.К тому же во многих местностях СССР (Северный край, Иванов¬
ская область, Горьковский край, Приуралье, Западная Сибирь)
имеются гнезда (отродья) природного высокоурожайного клевера,
легко выносящего весеннее затопление.Эти отродья должны послужить хорошим исходным материалом для
размножения на лугах лучших рас красного клевера и использования
их одновременно для нужд пчеловодства.5. Шалфей луговой (8аМа рга(;епз13 Ь.)Этот вид шалфея мог бы играть еще большую роль, если бы не некото¬
рая трудность для пчел добыть из него нектар. Последний выделяется
в изобилии, особенно в отдельные годы. Это растение встречается у
нас довольно часто к югу от 58 параллели, преимущественно на сухо¬
дольных лугах и по дорогам (рис. 68). Цветет довольно продолжи¬
тельное время — с мая по сентябрь — и весьма усердно посещается
пчелами.6. Люцерна серповидная, или желтый буркун (Ме<Иса§о ЫсаЪа Ь.)Встречается у нас не только на юге и в средней полосе, но и север¬
нее Москвы, а также на огромных пространствах нашего Заволжья,
в Калмыцких степях, Казакстане, Западной Сибири и Средней Азии.В диком виде люцерна серповидная (рис. 69) произрастает на по¬
лях, степях, лугах и залежах. Цветет с июня до середины осени, снаб¬
жая в течение этого времени пчел нектаром и пыльцой.Будучи прекрасной кормовой травой, она в некоторых отноше¬
ниях даже лучше голубой или посевной люцерны, потому что менее
взыскательна па климат и почву и кроме того не боится стравливания
скотом. При засушливости и непостоянстве нашего климата она за-
Луговые медоносы195служивает серьезного внимания, а в некоторых случаях оказывается
более подходящей, чем посевная люцерна. Ее с успехом можно разво¬
дить на песчаных и хрящеватых почвах, не опасаясь ни морозов, ни
засух, ни бесснежных зим. IЛюцерна серповидная высевается весной с покровным растением
в количестве 32 кг на гектар в чистом виде, а в смеси со злаками — в
количестве 24 кг. В последнем случае к ней примешивают тимофеевку,
ежу, райграс и т. п. Скашивается она в начале цветения.И. Н. Клинген1 рекомендует эту люцерну для засушливых
местностей юга, востока и юго-востока, считая ее вместе с тем превос¬
ходной, в высшей степени устойчивой пастбищной травой, которую
скот не выбивает даже на многолетних выгонах. Так как люцерна сер-Р и с. 68. Шалфей луговой,
отдельно — части цветка.Рис. 69. Шведская, или серповидная, лю¬
церна; отдельно изображены цветок (справа)
и плод-бобик (слова).повидная прекрасно уживается с кустовыми злаковыми, то можно ре¬
комендовать ее как весьма пригодную траву для заложения многолет¬
них пастбищ в травосмеси с злаковыми.В настоящее время на эту траву обращено большое внимание в це¬
лях замены ею посевной люцерны в тех местах, где последняя, не
удается. Особенно тщательное ее изучение, наряду с вопросами селек¬
ции, производилось Краснокутской опытной станцией (в области
Немцев Поволжья) под руководством П. Н. Константинова2.Наиболее типичными формами дикой жел'гой люцерны П. Н.
Константинов считает формы равнинных степей, лугов, низин
и каменистых мест. При этом наиболее мощной продуктивной формой
признается им луговая и низинная с лучшим облиствлением. За нею1 И. Н. Клинген. Возделывание кормовых растений и польза от них.
Часть 3, стр. 82.* П. Н. Константинов. Селекция желтой люцерны на Красно¬
кутской с.-х. опытной станции. Петр., 1914 г.13*
196Медоносы лугов, пастбищ и заболоченных угодийидут формы ровных степей с значительными вариациями, свойствен¬
ными супесям, суглинкам, солонцам, и наконец формы каменистых
мест. У последних обращает на себя внимание корневая система.
Как будто вся энергия растения направлена на создание такой мощной
корневой системы, которая в состоянии была бы раздвигать такую плот¬
ную среду, как каменистая почва.7. Смолка (ЬусЬшз У18сапа Ь.)Причисляется к разряду очень хороших медоносов (рис. 70). Пче¬
лы собирают с нее мед, пыльцу и клей в обильном количестве. Цветет
с мая по июль. Иногда разводится ради декоративных целей, но в этом
случае утрачивает свое значение для пчел из-
за махровости цветов. В диком виде встречается
на суходольных лугах и полянах. При разве¬
дении для пчел надо иметь в виду, что смолка
требует жирной и хорошо разрыхленной почвы.
Размножается делением корней. Удобрение ра¬
стений увеличивает медоносность.8. Кукушник, или кукушкин цвет (ЬусЬшв
Поа сисиЦ Ь.)Обладает такими же медоносными свойства¬
ми, как и предыдущий вид, и представляет со¬
бою очень обыкновенное растение, распростра¬
ненное у нас на низинных лугах, в речных
долинах и по кустарным зарослям (рис. 71).
Рис. 70. Смолка:еле- Цветет с мая по июль. К почве предъявляет те
ва — лепесток, спра- же требования, что и предыдущий вид. Дает
ва—треснувший плод, меД) относимый к ценным сортам.Оба вида ЬусЪшв принадлежат к числу мно¬
голетних растений из семейства гвоздичных (СагуорЬШеае).9. Герань луговая (Оегашит ргаЪепзе Ь.)Многолетнее растение из сем. гераниевых (Оегащасеае) (рис. 72)
с прямостоящим ветвистым стеблем, наверху с железистыми волоска¬
ми, с листьями пальчато-раздельными, 7-лопастными, и с крупными
синевато-фиолетовыми цветами, выступающими попарно. Цветет с
июня по сентябрь. Встречается очень часто на лугах почти по всему
Союзу, а также на выгонах, полянах и лесных прогалинах. Причи¬
сляется к важным медоносным растениям как по обилию доставляемого
нектара, так и по продолжительности цветения. Кроме нектара дает
пыльцу в довольно значительном количестве.10. Дербенник-плакун (ЬуЪЬгшп ваИсапа Ь.)Многолетнее растение из сем. онагриковых (Опадгасеае) с супро¬
тивными или мутовчатыми (по три в кольце), сидячими, сердцевидно¬
ланцетными листьями и пурпуровыми цветами, собранными в длинную
Луговые медоносы197колосовидную метелку (рис. 73). Встречается повсюду в СССР на сы¬
рых местах, по низменным берегам рек, около болот, во рвах и канавахРис. 71. Кукушкин цвет:! — цвету¬
щая ветвь, 2 — лепесток с тычинкой,
3 — пестик и тычинки, 4 — плод,
5 — семя.Р и с. 72. Герань луговая. Спра¬
ва— дробный плод.и в прибрежных кустарных зарослях особенно в Северокавказском и
Азово-Черноморском краях. Цветет с июля до конца сентября. Одно
из наиболее посещаемых пчелами расте¬
ний. Дает много душистого нектара. Мед
с него светлоянтарный, ароматичный.Расцветая красивыми цветами, дербен¬
ник может разводиться с декоративны¬
ми целями.11. Одуванчик (Тагахасиш оШста1е Ь).Известное всем растение, встречаю¬
щееся повсюду в Союзе от крайнего
юга до крайнего севера (рис. 75). За¬
цветает с ранней весны и цветет до мо¬
розов. Для пчеловодства полезен тем,
что рано весною и до мая пчелы берут
с него в огромном количестве цветоч¬
ную пыльцу, которая отличается боль-
шой питательностью.'Мед собирается пчелами с одуванчика
в редких случаях и в незначительном
количестве.Тем не менее в «Энциклопедии пче¬
ловодства» у Рута можно найти
очень пространные указания о сборахмеда с одуванчика как в Северной Америке, так и в Европе. «ВзятокРис. 73. Дербенник-плакун:
а, б, с,—части цветка, д, е —
плод.
198Медоносы, лугов, пастбищ и заболоченных угодийс одуванчика, пишет Рут1, длится в мае обычно около двух
недель, но срок этот удлиняется при бессменно стоящей теплой
погоде. Мед, собранный с этого цветка, колеблется в своей ок¬
раске между яркожелтым и густоянтарным; он чуть-чуть темнее
меда, собранного с золотарника. Соты, отстроенные в период,
когда пчелы собирают взяток с одуванчика, имеют очень краси¬
вый светложелтый оттенок, причем даже более старые соты при¬
обретают желтоватый отлив. Свеже собранный мед имеет запах и при¬
вкус одуванчика, но когда мед созреет — он приобретает очень прият-Рис. 74. Луг, покрытый дербенником. (Фото С. Т. Леухова).ный вкус, хотя люди, привыкшие к более нежному меду, иногда нахо¬
дят этот вкус слийпсЬм резким. Если гнездовые рамки заполнены этим
медом, то пчелы начинают складывать его в магазины, благодаря чему
портится качество собранного меда. Мед с одуванчика очень густ и
вязок и подвержен быстрой кристаллизации крупными кристаллами».В наших условиях однако одуванчик не всегда посещается пчелами.
Даже в годы наиболее обильного его появления, когда, куда ни взгля¬
нешь, везде можно видеть одуванчик (на полянах и луговинах), пчел
на нем можно совершенно не встретить.В большинстве случаев это означает, что в природе в данный момент
среди медоносов имеются другие растения, более привлекающие пчел.1 А. И. и Э. Р. Р у т. Энциклопедия пчеловодства. Стр. 502, русский пе¬
ревод в изд. 1927 г.
Луговые медоносы199Одуванчик может представлять и опасность для пчел, так как на
нем в пекоторые годы появляется в большом количестве личинка
майки. В такие то годы пчелы и избе¬
гают посещать одуванчик и ищут взя¬
ток на других растениях.12. Васильки многолетние (Сеп1аигеа)Наиболее известное в пчеловодстве
значение приобрел всем знакомый го¬
лубой василек (Сеп&шгеа суапиз Ь.),
встречающийся в посевах ржи и пред¬
ставляющий собой однолетнее ра¬
стение.Менее известны многолетние ва¬
сильки, хотя медоносность их очень
значительная. Это два вида: василек
перистый или поясничная трава (Сеп-
Ъаигеа ЗсаЫозаЬ.), который встречает¬
ся почти по всему Союзу на лугах,
полях и между кустарниками, и ва¬
силек луговой (Сепйаигеа ]асеа Ь.)(рис. 76), попадающийся очень часто
с ранней весны до осени на лугах, по кустарникам и около дорог, по
окраинам полей, в лесах, на полях, повсюду в
СССР, до Байкала.Цветы у первого вида темнокрасные, а у вто¬
рого розовые и пурпуровые.Оба василька дают мед приятного вкуса в
обильном количестве и по этой причине даже
заслуживают разведения тем более, что напри¬
мер луговой или розовый василек охотно съедает¬
ся лошадьми даже в отцветшем виде и очень
улучшает качество сена. Оба цветут довольно
долго, начиная со средины лета и, кроме некта¬
ра, дают пчелам много пыльцы.По наблюдениям в Ленинградской области,
луговой василек по посещаемости его пчелами
приравнивается к белому клеверу.Интересно отметить, что, наблюдая за посе¬
щаемостью пчелами лугового василька, можно
впасть в ошибку, сделав вывод, что пчелы в
данное время не берут с него взятка.Оказывается, что, когда делаешь наблюде¬
ния, на ходу просматривая посещаемость пчела¬
ми лугового василька, то не видишь на нем
пчел, но когда остановишься и внимательно присмотришься, то уви¬
дишь, что почти на каждой головке сидит по 1—2 и более пчелы, как бы
впившихся в цветочную головку. Пчелы сидят подолгу (1—2 минуты)Рис. "6. Василек лу¬
говой: 1 — цветущая
ветка, 2 — лист, 3 —
внутренний цветок,4 — краевой цветок,5 — листок обвертки.Ра^. 7Ь. Одуванчик: 1 — соцве¬
тие, 2 — цветок, 3— плод, 4 —
донце с одним плодом.
200Медоносы лугов, пастбищ и ааболоченных угодийна цветке василька, почти без движения, и, перелетая на другой
цветок, сразу же на него садятся и продолжительно выбирают нектар.
Благодаря этому летающих пчел над луговым васильком почти не
видно (они сидят на цветках), почему и создается впечатление, будто
пчелы не берут с него взятка.Несомненно однако, что не каждый год луговой василек дает хоро¬
ший медосбор: бывают годы, когда он выделяет нектар скудно.13. Молодило острое, или очиток (Вейшп асге Ь.)Принадлежит к числу самых обыкновенных растений во всей Европе
и встречается обыкновенно по песчаным и сухим местам, на берегах
рвов, оврагов и рек, на скатах и вершинах гор, по преимуществу в сол¬
нечном местоположении. Это — низкая стелющаяся трава с коротки¬
ми, толстыми, мясистыми листьями и с желтыми сидячими цветами,
встречаемая целыми колониями. Цветет в июне, июле и несмотря ни на
какую засуху выделяет довольно много нектара, собираемого пчелами
с жадностью. Кроме того доставляет пергу. Мед с очитка красив на
вид, имеет золотисто-желтый цвет и сладкий вкус, почему принадле¬
жит к разряду лучших сортов. Пчелы собирают нектар с утра до вечера,
и выделение нектара не прекращается даже в самый сильный зной.Молодило имеет еще лекарственное значение. В народной медици¬
не употребляется толченая трава, выжатый из нее сок и отвар из све¬
жих листьев. Имеются утверждения, что толченая трава, приложенная
к раковым ранам, укрощает боль.Очиток полезно разводить в садах на рабатках и клумбах в виде
бордюрного растения, а также для обсадки искусственных каменистых
групп и т. п. Для искусственного разведения требуется сухое, солнеч¬
ное местоположение. Способ размножения — деление.Менее медоносно и реже встречается молодило алтайское (8ейшп
аИагспт), но Глаголев подчеркивает его, как растение, дающее
мед превосходного вкуса.14. Мать-и-мачеха (ТиззПа&о Раг1ага Ь.)Многолетнее растение из сем. сложноцветных (СотрозНае), очень
похожее по своим цветам на всем известный одуванчик. Мать-и-ма¬
чеха — один из первых вестников весны. В зависимости от климата,
она распускает свои цветы уже в марте-апреле, появляясь на солнце-
припечных местах в то время, когда кругом еще много снега. Из земли
выходят сначала одни только бутончики на коротких, толстеньких,
чешуйчатых ножках и тотчас же раскрываются, пригретые солнцем
(рис. 77). С наступлением вечера, или даже днем, если солнце надолго
скроется за облаками, цветы мать-и-мачехи снова закрываются. Широ¬
ко-сердцевидные, сверху голые, а снизу покрытые белым пушком,
листья этого растения выходят из земли гораздо позже, когда цветение
почти уже окончилось. Мать-и-мачеха растет по всему Союзу, исклю¬
чая самых холодных местностей, преимущественно по берегам рек и
Луговые медоносы201ручьев, в оврагах и на обработанной почве, выбирая влажные глини¬
стые места.В большинстве случаев мать-и-мачеха дает нектар и пыльцу, иногда
же только пыльцу. Благодаря раннему цветению, когда в природе
отсутствует всякий взяток, мать-и-мачеха приобретает особенную цен¬
ность, а, в виду богатства нектаром и пыльцой, заслуживает даже спе¬
циального разведения для пчел, что не представляет никаких трудно¬
стей. Разводить можно семенами, созревающими в мае и июне, высевая
их в землю осенью или ранней весной. Сбор се¬
мян очень легок.15. Чистец прямой (81асЬуз гесЪа Ь.)Многолетпее растение из сем. губоцветных
(ЬаЫаЪае), высотою около 1 м. Имеет невзрачные
на вид, но сильно пахучие цветы бледножелтого
колера, в зеве оранжевые с пурпуровыми крапин¬
ками. Встречается в средней и южной полосах, на
сухих каменистых местах, на холмах, по косогорам
и иногда на полях. Очень медоносен и доставляет
нектар даже в самую сильную засуху, когда медо¬
вики других цветов бездействуют. Цветет с июня
до осени. Вследствие своей крайней нетребователь¬
ности может разводиться на совершенно сухих
бесплодных и каменистых местах, где держится не¬
редко долее 10—16 лет.16. Пастернак (Разйпаса зайуа Ь.)Довольно обыкновенное растение, растущее по
дорогам, на пустующих землях и лугах. Крупные
желтые цветы расположены в виде зонтика. Нектар
ничем не защищен и собирается насекомыми, вклю¬
чая сюда и пчел, очень охотно. При обильном ро¬
сте пастернак считается ценным медоносом. Вбли¬
зи промышленных крупных огородов, где па¬
стернак иногда возделываетсях, пчелы наполняют медом с этого ра¬
стения 5—6 магазинов. Мед светлый и довольно хорошего качества,Рис. 11. Мать-и-
мачеха: 1 — цвету¬
щие побеги и ли¬
стья, 2 — разрез
трубчатого венчи¬
ка, 3—язычковый
цветок, 4 —плод.17. Мышиный горошек (УЫа сгасса Ь.)Многолетнее сорное растение, похожее на вику обыкновенную, с
полегающим и цепляющимся стеблем, достигающим 140 см длины,
с 18—20 парами ланцетовидных сложных листьев и многоцветными
синими кистями цветов, с узким бобом, содержащим круглые черные
семена (рис. 78). Повсеместно по лугам, в степях, между кустарника¬
ми, на всякой почве, по межам, дорогам, в садах, огородах, по травя-1 Семена можно приобрести иэ Ворошиловского совхоза, г. Короча, Кур¬
ской области.
202Медоносы лугов, пастбищ и заболоченных угодийнистым склонам, около воды, от Лапландии до самых южпых пределов,
во всей Сибири, Западной Европе, в США и пр. Охотно посещается
пчелами ради нектара.18. Горошек тонколистный, или вязиль (УМа (епиНоНа Во1Ь.)Встречается у нас в черноземной и степной полосах, а также в Си¬
бири, в степпых местностях, тяготея к Алтаю. Похож на предыдущий
вид (мышиный горошек), только листья и соцветия очень вытянуты
(вообще кисти цветов вдвое длиннее листьев, тогда как у мышиного го¬
рошка они или немпого длиннее
листьев, или равпы им). Зацве¬
тает в конце мая или начале
июня и цветет недели две.П. А. Ермаков пи¬
шет \ что в благоприятные го¬
ды в степной полосе Алтай¬
ских гор это растение разви¬
вается так роскошно, что го¬
ры местами от его присутствия
кажутся издали серыми. Дает
максимум 4—б кг меда в день.
Мед похож на мед с желтой ака¬
ции, такой же прозрачный, с та¬
ким же мягким вкусом.Указанный автор замечает,
что «вязиль развивается весною
очепь быстро, охотно поедается
скотом и дает хорошее сено. По
быстроте достижения укосдой
зрелости и сравнительной не-
р и с. 78. Мышиный горошек. требовательности к влаге вязильзаслуживает серьезного внима¬
ния для испытания, а может быть и селекции в качестве кормовой
травы в соответствующих районах».19. Кровохлебка (Ро*егшт 8ап§швогЪа Ь.)Довольно известное растение с яйцевидно-округлыми, продолгова¬
тыми или ланцетными листьями и красноватыми цветами, собранными
в головки. Встречается по всему югу на каменистых местах и склонах;
растет и в средней полосе, но реже.Кровохлебка рано зацветает (во второй половине мая), когда в при¬
роде нет других медоносов. Раз посеянная, она дает взяток пчелам не
менее 5 лет. Семена собираются легко. На гектар высевают 10—16 кг.
Цветение растения начинается со второго года.1 («Пчеловодное дело», № 10, 1922 г.
ГЛАВА IXСАДЫ, ОГОРОДЫ, ВИНОГРАДНИКИ И БАХЧИ
КАК МЕДОНОСНЫЕ УГОДЬЯПчеловодство и садоводство — две отрасли
хозяйства, одна другую дополняющие.А. С. Б у т к е в н ч.А. ЗНАЧЕНИЕ ПЧЕЛ В САДУ И В ОГОРОДЕЧрезвычайно важными для пчел медоносами надо считать плодо¬
вые деревья и ягодные кустарники. В местностях, обилующих садами,
пчелы усиливаются и иногда делают большие запасы меда. Поэтому
при организации плодового сада нельзя забывать о пчелах. При отсут¬
ствии пчел не используется даровой продукт природы в виде нектара,
а плодовые деревья лишаются природных опылителей и не дают по¬
вышения урожая.Обратимся к рассмотрению порядка пробуждения природы весной
и взглянем, какую роль играют пчелы в жизни садовых и огородных
растений.Весна пробуждается в большинстве местностей у нас между сере¬
диной марта и серединой мая. Чем южнее местность, тем начало весны
наступает раньше. И, вообще в зависимости от характера течения по¬
годы, природа во всех местностях может пробуждаться то раньше,
то позже, с разницей обычно не свыше 16—20 дней. Если исключить
крайний север и крайний юг (Крым, Кавказ), то в середине европей¬
ской части нашего Союза, приблизительно под 62° северной широты,
природа обычно пробуждается между 16 и 20 апреля. Чем севернее,
тем пробуждение это проявляется позже и чем южнее — тем раньше.
Затем, чем защищеннее данный участок, чем более обогревается солн¬
цем, тем весна вступает в свои права раньше. Наиболее благоприятны
в этом отношении те участки, которые хорошо защищены от действия
суровых ветров и обладают склонами к югу. Здесь пробуждение при¬
роды наступает раньше всего. В подобном же положении находятся
лесные обогреваемые поляны и лужайки, обычно не подвергающиеся
утренникам.Пробуждение природы выражается в начальном зеленении расту¬
щих на южных склонах трав. В это время набухают почки плодовых
деревьев. В огороде начинается рост ревеня, чеснока, многолетних
луков. Затем, 4—5 днями позже, прорастают дягиль и заря. В то же
204 Сады, огороды, виноградники, и бахчи как медоносные угодьявремя в саду зацветают крокусы. Еще дней через б зацветает в лесу под¬
снежник, а за ним пролеска. Из деревьев первыми зацветают некоторые
ивы, орешник, тополя, клен. Это цветение происходит обычно спустя
2*/а—3 недели после начала пробуждения природы. В то же время цве¬
тут: душистая фиалка, примулы, рябчики, горицвет — все на теплых
склонах или на защищенных лужайках. Одновременно с этим ясным
для всех пробуждением природы совпадает и первый вылет пчел, усер¬
дно посещающих цветы названных деревьев. Описанный период мы
можем назвать начальным.За этим периодом следует второй. Он начинается месяцем позже
проявления первого пробуждения природы и открывается цветением
вишни, черемухи, сливы, смородины и крыжовника. С этого времени
начинается сотрудничество пчел в плодовом саду. Они массами налетают
на осыпанные цветами плодовые деревья и ягодные кустарники. Они
переносят пыльцу тычинок на рыльца пестиков, совершают опыление
и тем самым вызывает образование завязей будущих плодов и ягод.
Отсутствие пчел резко отзывается на силе плодоношения: деревья и
кустарники могут остаться даже почти бесплодными.Дней через 10 после начала цветения вишни открывается цветение
яблонь и груш. В то же время начинается цветение конского каштана,
сирени, за которой следует жимолость. В рощах зацветает мышиный
горошек, на влажных лугах троичница, по изгородям зацветает челыж-
ник (желтая акация); появляются первые ландыши. Этот период можно
назвать периодом разгара весны. В это время мы видим в изобилии пчел
на яблонях и грушах, на которых они столь же полезны, как на вишнях
и смородине.В настоящее время научно установлено, что большинство наших
плодовых деревьев, особенно яблони, являются перекрестноопыляе-
мыми растениями, т. е. они нуждаются для опыления в переносе пыль¬
цы с других деревьев. Яблони одного сорта, если не имеется по сосед¬
ству яблонь других сортов, могут совершенно отказаться от плодоно¬
шения. Хотя ветер, с своей стороны, и переносит пыльцу, но этого
недостаточно, да наконец может стоять безветреная погода за время
цветения. Но именно пчелы, перелетая с цветка на цветок и с дерева на
дерево, совершают, переносом пыльцы, ту работу, без которой плодо¬
вые деревья могут оказаться бесплодными. Услуга пчел плодовым де¬
ревьям не подлежит сомнению. Но и плодовые деревья оказывают услу¬
гу пчелам, питая их. Таким образом теснейшая связь пчел и плодово¬
го сада очевидна. Установить эту связь для пчеловодства, как и для
плодоводства, тем более необходимо, что плодовые деревья, зацветая
рано и покрываясь многими тысячами цветов, кормят пчел в то время,
когда вне сада взяток может быть и недостаточным.При наличии пчел стоит лишь встать под плодовое дерево:ябло-
ню, грушу и особенно под более низкорослую вишню, чтобы убедить¬
ся, какую деятельность проявляют пчелы в теплый весенний день.Весь
воздух наполнен жужжанием пчел: одни улетают, другие прилетают
на смену им. Деревья как бы оживают, одухотворяются. Деревья кор¬
мят пчел, а пчелы доводят деревья до плодообразования. Эта взаим¬
ная услуга так ясна, что даже при беглом созерцании плодовых де¬
Значение пчел в саду и в огороде205ревьев в цвету не остается сомнения в той громадной роли, которую
играют пчелы в саду ЧТретий период, наступающий недели через 3 после начала второ¬
го, — это период заката весны, преддверие лета. В это время цветут
ранние ирисы, некоторые пионы, лилейники, ранние (капуциновые)
розы, белая акация. Данный период заключается цветением жасмина.
После этого наступает лето. В плодовом саду цветение закончено.Цветение переходит на декоративный сад. Здесь начало лета, т. е.
июнь, характеризуется началом и развитием цветения большинства
роз. Из их числа охотно посещаются пчелами розы немахровые, так
называемые шиповники, в том числе и те, которые с успехом растут и в
суровых условиях. Декоративный сад, столь богатый разнообраз¬
ными цветами, с своей стороны привлекает пчел. Степень посещения
его ими всецело зависит от тех цветов, которые разводятся в саду.Но роль
его обыкновенно все же значительно ниже, чем роль плодового сада.Как видно из сказанного, пчелы являются спутниками плодового и
ягодного сада и притом спутниками полезными и даже неизбежны¬
ми. Поэтому вместе с организацией сада необходимо заводить и пчель¬
ники.Это тем более необходимо, что плодовые насаждения (сады, ягодни¬
ки и виноградники) занимают у нас (по данным 1934 г.) площадь в
1181 тыс. га (13% в совхозах, 45% в колхозах и 42% в единоличном
пользовании колхозников, единоличников). Эта площадь по республи¬
кам распределяется следующим образом: вРСФСР—44%,УССР—32%,
ЗСФСР—13%, Средней Азии—7%, БССР—4%.Общая площадь ягодников в садах составляет около 55 тыс. га.
Они расположены главным образом в Воронежской, Курской, Москов¬
ской и Ленинградской областях, Горьковском, Куйбышевском, Са¬
ратовском и СталиЬградском краях, а также на Украине.Говоря об использовании садов в интересах пчеловодства и, наобо¬
рот, о необходимости разведения пчел вблизи плодовых насаждений,
следует иметь в виду один важный момент. Для борьбы с вредителями
сады нередко требуют опрыскивания мышьяковистыми препаратами,
а это опрыскивание иногда производится в период цветения плодовых
деревьев. В этом случае наблюдается массовая гибель пчел от отравле¬
ния при посещении цветов.Ядовитые препараты часто попадают и под крону деревьев на тра¬
вянистую растительность, среди которой тоже могут быть медоносы
(одуванчик, белый клевер). Посещая эти медоносы, пчелы также отра¬
вляются.1 Следует отметить, что в некоторые, правда, сравнительно редкие годы,
на плодовых деревьях, чаще на вишне, не видно пчел, или если они и есть, то в
ничтожном количестве. Повидимому, в этом случае имеют место две причины:
или отсутствует выделение нектара цветами этих видов плодовых деревьев, или
имеет место обильный медосбор с каких-нибудь других медоносов, ранее начав¬
ших цвести и привлекающих к себе пчел. В таких случаях будет правильно пред¬
положить, что пчелы еще не перешли на вишню или яблоню. Произведенный вто¬
рично через несколько дней осмотр подтверждает или полное отсутствие нектара
в цветах- плодовых деревьев (пчел на них нет совершенно), или перехоя пчел для
работы на цветы плодовых деревьев.
206Сады, огороды, виноградники ц бахчи как медоносные угодьяПоэтому необходимо: 1) избегать опрыскивания садов во время
цветения; 2) в случае необходимости произвести такое опрыскивание
прибавлять к ядам вещества, отпугивающие пчел, например табачный
экстракт; 3) держать почву в саду под черным паром и не оставлять
заросших травою лужаек под плодовыми деревьями.Есть, правда, указания, что пчелы избегают растения, опрыснутые
мышьяковистыми препаратами. Так опыты в Пфулаендорфе (Германия)
показали, что луг с одуванчиками в полном цвету охотно посещался
пчелами. Часть луга была подвергнута опрыскиванию мышьяковистым
препаратом. После этого пчелы стали тщательно избегать этот участок
и всегда старались облететь его стороной.Однако случаи массовой гибели пчел в опрыскиваемых садах гово¬
рят обратное, и лучше не рисковать подвозкой пасек к садам во время
неизбежного опрыскивания в период цветения, или выполнять приве¬
денные выше правила.Продукция меда, по грубым ориентировочным данным, должна ис¬
числяться с плодовых садов в среднем от 80 до 120 кг с 1 га, а продук¬
ция ягодников—в 128 кг.Эти данные у нас еще мало оцениваются, и в наших условиях обыч¬
но почти не удается взять товарного меда с садов, так как весь взяток
с пих по большей части используется самими пчелами на расплод.
Наоборот, американские пчеловоды уже научились использовать пло-
дово-ягодные насаждения с выгодой для себя и так организуют уход
за пчелами, что последние уже из зимовки выходят достаточно силь¬
ными (многомушными) и успевают взять с плодовых садов высококаче¬
ственного меда до 8—16 кг на каждый улей.Поэтому наша задача состоит в улучшении условий зимовки и уме¬
лой подготовке к ней, чтобы обеспечить получение сильных пчело¬
семей.Не менее, чем в плодовом саду, пчелы нужны в огороде, и на поле¬
вых плантациях овощей, где их деятельность особенно усиленно про¬
является в летние месяцы.Главное значение, которое могут иметь пчелы в овощеводстве,
сводится к посещению ими тех растений, в процессе плодообразования
которых пчелы играют важнейшую роль.Большая часть растений в огороде цветет летом. Но и здесь имеются
растения, которые зацветают рано, еще в весенние дни. Это — неко¬
торые многолетние овощные растения, как например многолетние луки:
дудчатый и скорода. Особенно первый важен для пчел. Он зацветает
даже в средней полосе еще в мае и притом цветет очень обильно. Пче¬
лы охотно облетывают его цветы. Затем в июне или в июле богато за¬
цветают семенники капустных растений, брюквы и репы. Они яв¬
ляются хорошими медоносами.Среди овощных растений мы имеем две группы: одна из них пред¬
ставляет самоопыляющиеся, а другая перекрестноопыляющиеся ра¬
стения. Растения первой из этих групп не нуждаются в услуге пчел.
Они обычно и не посещаются ими, а некоторые даже видимо ими избе¬
гаются. К таким растениям относится томат. Он опыляется сам. Лишь
в редких случаях можно наблюдать перекрестное опыление томата, но
Значение пчел $ саду и в огороде207оно происходит без участия пчел. Почти совершенно самоопыляющи¬
мися являются фасоли, как кустовая, так и коловая. Правда, пчелы
залетают па цветы фасоли, но, повидимому, обычно ничем с нее не
пользуются. Самоопыляющимся растением является и горох. Он за¬
цветает очень обильно, но пчелы его не опыляют. Другие овощные ра¬
стения, наоборот, крайне нуждаются в посещении пчел, так как само¬
опыляться они почти не могут.Из бобовых растений таковы, например, бобы огородные или кон¬
ские, которые очень охотно посещаются пчелами и опыляются ими.
Цветы их появляются в изобилии и излучают нежный, приятный аро¬
мат. Пчелы остаются на них нередко до позднего вечера, почти до
темноты. Цветение бобов начинается уже через 20—25 дней после
всходов.Из растений других семейств на первом месте надо отметить капу¬
сту (семенники). Свойство цветов ее таково, что пыльники и пестики
доходят до своей готовности в разное время. А именно, пыльца дово¬
дится до спелости на 1—2 часа позже готовности воспринять ее пести¬
ком. Кроме того часть тычинок настолько коротка, что пыльца и не
может упасть на пестик данного цветка. Те же тычинки, которые до¬
статочно длинны, во время готовности пыльцы производят полукру-
говое движение, благодаря чему они отворачиваются от пестика и
склонны ронять свою пыльцу вне цветка или, по крайней мере, вне
рыльца пестика. Следовательно, цветы капусты нарочно приспособле¬
ны для перекрестного опыления. И действительно, опыты с изоляцией
капустных растений показывают, что без перекрестного опыления ка¬
пуста дает мало семян, и опи низкого качества. Из этого само собою
вытекает, что наличие пчел для семяобразования капусты имеет
важнейшее значение.Из других овощных растений крестоцветного семейства подобными
свойствами выделяются горчица и кресс. Оба эти растения однолет¬
ние. Развитие горчицы идет очень быстро, и она может уже через 25
дней после всходов начать свое цветение. Поэтому цосев может повто¬
ряться несколько раз в течение одного вегетационного сезона. Что ка¬
сается кресса, то он используется в качестве овоща в очень молодом
возрасте. Но если кресс предоставить его естественному росту, то он
еще в начале лета зацветает душистыми цветами, которые привлекают
к себе многочисленных пчел.Другое, чем у капусты, явление наблюдается на овощных расте¬
ниях тыквенной группы, т. е. на огурцах, дынях, арбузах и тыквах.
У них пыльники расположены на одних цветах (пустоцветы), а пестики
на других (завязи). При этих условиях пыльца не может произвольно
перенестись на пестики, и следовательно, плодообразование не мо¬
жет иметь места. На помощь приходят пчелы. Опи перелетают с мужско¬
го цветка на ренский цветок и тем самым переносят пыльцу на пестик.
Что это именно так, видно например при культуре огурцов под сте¬
клом: в парнике или теплице. Если в парнике ведется культура позд¬
няя, при которой в течение дня, несмотря на весеннее время, про¬
ветривание бывает довольно продолжительно, то пчелы неизбежно за¬
летают под парниковые рамы. Этот залет происходит даже и тогда, когда
208 Сады, огороды, виноградники и бахчи, как медоносные угодьяс целью проветривания парниковые рамы лишь слегка подымаются.
Можно при этом удивляться тонкому чутью пчел. Они залетают в пар¬
ник даже тогда, когда он состоит из незначительного количества рам
и когда пасеки в непосредственной близости не имеется.Если в парниках культура огурцов ведется рано и проветрива¬
ние не может быть производимо, или если по случаю холодной и па¬
смурной погоды пчелы еще не вылетают из ульев или вылетают на
очень короткий срок, то опыление цветов должно производиться
искусственно.В теплицах же для целей опыления ставят специальные улейки с
пчелами.Когда огурцы растут в открытом грунту и погода стоит теплая,
то цветы их, очень многочисленные, неустанно облетываются пчелами.
Сама яркость окраски огуречных цветов привлекает их. Огурцы яв¬
ляются одним из очень хороших медоносов. Вез пчел огурцы плохо
плодоносят, завязывая при этом плоды без полного оплодотворения и в
связи с этим ассиметричные. Поэтому заводить обширную огуречную
плантацию, когда вблизи не имеется пасеки, нецелесообразно. Особен¬
но наглядно значение пчел для огурцов при дождливой погоде, не
позволяющей пчелам, вылетать из улья. В таких случаях оплодотворе¬
ния почти не наблюдается, и урожай огурцов бывает ничтожен. Огур¬
цы в грунту зацветают дней через 30—40 после всходов.Наблюдать деятельность пчел лучше всего на тыквах. Цветение
тыкв начинается дней через 46—60 после всходов. Тыквы цветут дале¬
ко не так обильно, жак огурцы, но цветы их очень крупных размеров
и чрезвычайно богаты нектаром. Обыкновенно уже с утра можно ви¬
деть на каждом тыквенном цветке две-три и более пчел, извлекающих
нектар. Пчелы, работая в мужских цветах, совершенно осыпаются их
пыльцей и, перелетая на женские, переносят ее на них, осуществляя
опыление. Если нет пчел, то тыквам очень трудно довести свои жен¬
ские цветы до плодообразования. Правда, цветы тыкв охотно посе¬
щаются и другими насекомыми, но последние обыкновенно не прояв¬
ляют свойственной пчелам трудовой энергии, давая значительно мень¬
ший процент посещения цветов.Обильно цветут в огороде растения, принадлежащие к семейству
зонтичных, например морковь, петрушка и пастернак. Не все они
имеют для пчел одинаковое значение. Цветы зонтичных посещаются
преимущественно разнообразными мухами. Тем не менее нельзя не
отметить, что и среди зонтичных имеются растения, которые охотно
облетываются пчелами и которые поэтому следует отнести к числу ме¬
доносов. Эти растения — кориандр и анис. И тот и другой зацветают
обыкновенно в середине лета и привлекают к себе пчел. Анис зацветает
дней через 60—60, а кориандр дней через 46—50 после всходов. Цветы
у аниса белые, обладающие ясно ощущаемым медовым запахом. Ко¬
риандр цветет бледнорозовыми цветами. Цветение у него очень дли¬
тельное. Затем медоносным из того же семейства является дягиль,
который разводится в огородах как пряное растение.Далее среди огородных растений мы имеем целый ряд хороших ме¬
доносов из семейства губоцветных. Эти растения (мята, мелисса, майо¬
Плодовые и ягодные медоносы209ран, тимьян, шалфей и базилик) на огородах возделываются обычно в
качестве так называемых кухонных трав. В качестве же лекарствен¬
ных и эфирно-масличных растений они, наряду с упомянутыми выше ко¬
риандром и анисом, получили большое промышленное значение, и
культура их перенесена в полевой севооборот. Особенно мята перечная
и мята кудрявая играют важную роль в парфюмерном и аптечном деле.
Шалфей является примущественно аптечной травой, а майоран, тимь¬
ян и иссоп служат существенными приправами для разного рода за¬
готовок. Что касается базилика1, то это очень теплолюбивое растение,
которое лучше удается на юге. Все эти растения очень усердно посе¬
щаются пчелами и потому для пчеловодства они представляются важ¬
ными.Выше уже было отмечено, что многолетний дудчатый лук, а равно
многолетний же лук скорода зацветают рано, иногда еще в весеннее
время. Репчатый лук, напротив того, доходит до своего цветения позд¬
но. Для его разведения с целью получения семян пользуются одно¬
летними или двулетними луковицами. При их посадке в середине вес¬
ны цветение начинается лишь дней через 90, т. е. в середине или к кон¬
цу лета. Цветы лука охотно посещаются пчелами, которые и произво¬
дят необходимое перекрестное опыление этого растения.Из прочих огородных растений упомянем еще чернушку, огуреч¬
ную траву и мак.Чернушка цветет довольно богато, давая свои небесно-голубые цве¬
ты в количестве 15—20 на каждом растении. Они распускаются дней
через 60 после всходов и посещаются пчелами очень охотно. Огуреч¬
ная трава причисляется к лучшим медоносным растениям. Значение
ее заключается не только в том, что она дает много нектара, но и в том,
что цветение продолжается очень долго. Оно начинается дней через
40 после всходов и непрерывно продолжается в течение почти всего
лета. Пчелы обычно летают на огуречную траву до позднего вечера.
Мак зацветает не скоро: лишь дней через 60 после всходов, и цветение
его очень кратковременно. Но в период цветения он, можно сказать,
жадно посещается пчелами с раннего утра, когда происходит распу¬
скание цветов.Итак мы видим, что огород представляет для пчел ту благоприят¬
ную среду, которая вынуждает их быть постоянными спутниками его.
Вез пчел мы неминуемо лишаемся плодо-и семяобразования у многих
овощных растений. В силу этого овощное хозяйство непременно дол¬
жно связываться с пчеловодством.Б. ПЛОДОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ МЕДОНОСЫПри оценке медоносности ягодников и плодовых деревьев следует
иметь в виду, что ягодный и вишневый сады в этом отношении стоят
впереди плодового. Согласно моим наблюдениям, растения этой груп¬
пы должны быть расположены в следующем нисходящем порядке по1 Но и в более северных районах, например под Москвой, на одном и8 ого*
родов в 1927 и 1928 гг. мне пришлось наблюдать цветение базилика и хорошев
посещение его пчелами.14 Глухов. Модоносн. растения.
210 Сады, огороды, виноградники и бахчи как медоносные угодьямедоносности: малина, крыжовник, черешня, вишня, яблоня и груша,
ежевика, смородина, кизил, или дерен.Плодовые деревья дают мед приятного тонкого вкуса, но жидкова¬
тый. Цвет его бывает от желтого до желто-коричневого.1. Малина (ЕиЪиз Шаеиз Ь.)Общеизвестное растение, разводимое в садах и встречающееся в
диком состоянии в лесах и кустарных зарослях почти всей нашей
страны. Цветы малины выделяют обильный нектар и содержат много
пыльцы. Пчелы в продолжение всего периода цветения, в мае — июне,
посещают малину, оставаясь на ней с утра до вечера. Малина — един¬
ственный кустарник, на котором можно найти пчел даже после захода
солнца. Малина, растущая в изобилии около пасек, способствует ран¬
нему роению.В некоторых районах малина в лесах встречается в огромнейших
количествах. Здесь при умелом ведении пасеки можно уже рассчиты¬
вать на пол»чение малинового меда в магазинах, т. е. получать с ма¬
лины главный взяток.В некоторых районах, вблизи крупных городских центров, колхозы
разводят малину на полевых участках. В таких местностях несомнен¬
но надо использовать хороший медосбор с малины, организуя пчело¬
водство.Размножается малина делением кустов, корневыми черенками,
семенами и главным образом корневыми отпрысками. Она удается как
на легкой, так и на тяжелой почве, но лучше всего произрастает на
влажном и рыхлом супеске или суглинке с достаточной примесью пере¬
гноя, а также на разрыхленном и влажном черноземе. Малина не любит
сухих, легких, подвергнутых выгоранию почв и возвышенных место¬
положений, особенно на юге, где при таких условиях она совсем не
удается или растет плохо, принося мелкие ягоды и в малом количе¬
стве; поэтому в южных районах выгоднее разводить малину на не¬
сколько затененном от солнцепека месте, отдавая всегда предпочтение
невысоким или прилужным участкам.Можно переносить малину в сад и прямо из лесу. С этой целью от¬
капывают в лесу корневые побеги и сажают их на место в сад. Место
посадки удобряют золой и перегноем, а затем ежегодно вносят под ма¬
лину компост или хорошо разложившийся навоз.М. В. Рытов1 рекомендует размножение лесной малины семена¬
ми, указывая, что этот способ легче и полезнее. Семена (косточки)
берутся в лесу от самых крупных ягод и высеваются в плошки или по¬
севные ящики. Всю зиму ящики стоят под снегом. Весною семена про¬
растают, а молодые растеньица сначала пересаживаются (пикируются)
и затем высаживаются на грядку в школу. По словам Р ы т о в а,
вех оды из семян замечательны своим приспособлением к местному кли¬
мату и почве, а получающиеся впоследствии на растениях 'ягоды бы¬
вают крупнее, слаще, ароматнее и крепче в варке.1 См. его книгу «Ягодники», стр. 263, Иэд. 1927 г.
Плодовые и ягодные медоносы.211В последпее время у нас стали обращать внимание на разновид¬
ность обыкновенной малины — так называемую сибирскую, таежную
малину. Эта малина в одно лето развивает гигантские побеги — до
2 м длины, почти гладкие, с сизым налетом. Тот же М. В. Р ы т о в
указывает, что она дает крупные ягоды, как у садовых сортов, отлично¬
го вкуса, очень ароматные. Плодородие очень обильное, но только
на сырых местах, по берегам ручьев. На сухих местах эта малина не
плодоносит. Размножается преимущественно корневыми побегами.Большинство садовых сортов малины приносит плоды только на
прошлогодиих побегах, но есть сорта, которые дают ягоды во второй
половине лета и осенью на летних побегах того же года. Эти побеги
дают плоды и на второе лето, а затем отмирают. Сорта первой группы
называются летними, а второй — ремонтантными.Из сортов, выведенных знаменитым плодоводом Мичуриным,
надо упомянуть малину «техас», выделяющуюся по величине и красоте
плодов.Почва под малину обрабатывается на глубину двух лопат, причем
в случае недостаточной питательности удобряется. Посадка малины
производится осенью или же ранней весной. Последнее предпочи¬
тается. Наиболее употребительно разведение малины корневыми от¬
прысками. Делепие корней производится так: выкапывают весь ком и
разрезают корни острым ножом, наблюдая, чтобы каждый отрезок
имел отросток. Отпрыски и разделенные корпи сажаются рядами на1 м ряд от ряда и на 75 см в рядах друг от друга. После посадки расте¬
ния обрезаются сантиметров на 10 от поверхности земли. Такая обрез¬
ка способствует появлению сильных корневых побегов, за которыми
однако следует наблюдать и не давать им глушить друг друга; с этой
целью в первой же половине лета следует удалить лишние из них
и оставить на одном кусте не более 6—8 побегов. Весной следующего
года производится резка и подвязка ветвей малины. При резке прежде
всего укорачивают прошлогодние побеги на треть длины, чтобы вы¬
звать лучшее развитие плодов, и затем удаляют все молодые побеги,
развивающиеся при основании куста, и лишние корневые отпрыски.
Это проделывают каждую весну и кроме того удаляют тогда и все мерт¬
вые побеги, принесшие уже плоды в прошлом году, срезая их при са¬
мом основании. Подвязывается малина к кольям или к проволоке,
которая укрепляется вдоль рядов. При подвязке полезно разделять пло¬
доносящие и бесплодные побеги, позволяя последним свободно расти
вверх. Осенью, когда плоды будут уже собраны, плодоносные побеги
отрезаются, а на их место привязываются бесплодные побеги этого го¬
да. Такой прием способствует более роскошному развитию плодов.Кроме обрезки и подвязки малины, уход за нею заключается в рых¬
лении земли весною и в удобрении растений.Малина может расти до 66° северной широты.2. Крыжовник (ШЪев §гоззи1апа Ь.)Общеизвестный кустарник. Для пчеловодства ценен тем, что за¬
цветает раньше всех ягодных кустов. В апреле и мае он доставляет
пчелам обильный и отличный взяток в виде прозрачного нектара и свет-
14*
212Сады, огороды, виноградники и бахчи как медоносные угодьяложелтой пыльцы. Цветок крыжовника имеет колокольчатую чашечку
и пригнутые лепестки, которые дают насекомому опору; железистое
колечко, расположенное вокруг столбика цветка, в изобилии выде¬
ляет мед. Этим медом более пользуются пчелы, менее шмели, земляные
пчелы, мелкие пчелки и разные мухи. Преимуществом крыжовника
является еще и то, что, имея рапниеи поздние сорта, он дает возможность
устроить цветосмен и таким образом удлинить время весеннего взятка.Вследствие того, что крыжовник имеет высокое хозяйственное зна¬
чение и является богатым медоносом, его следовало бы разводить по
возможности на каждой пасеке, обсаживать им дорожки между уль¬
ями, рассаживать в прилегающих участках, устраивая из него (до¬
вольно хорошие) живые изгороди и т. п.Для крыжовника благоприятны: умеренно-влажный и несколько
прохладный климат и почва средней связности. Черезчур легкие почвы
не столь хороши для крыжовника, почему при наличности их следует
прибегать к удобрению, могущему создать связность. В этом смысле
например очень полезен компост. Почва должна быть глубоко обра¬
ботана. Положение под плантацию избирается солнечное, но не слиш¬
ком сухое и жаркое, особенно на юге, где в этих условиях крыжовник
почти не удается, требуя для себя невысоких и влажных мест.Предпочтительнее разводить крыжовник посредством отводки.
С этой целью приблизительно в средине лета кусты крыжовника оку¬
чиваются землей на вышину около 35 см. Тогда на частях веток, засы¬
панных землею, появляются корни, причем к осени следующего года
окорененпс будет настолько достаточным, что в это время давшие кор¬
ни ветки могут быть отделены от маточного растения. Пересадку на
место лучше произодить в осеннее время.Можно поступать еще так. Обрезав весной маточный куст у поверх¬
ности земли, дать развиться сильным, побегам, а в июпе разостлать их
по разрыхленной земле лучами от корневой шейки и до половины дли¬
ны присыпать хорошей землей, которую поддерживать рыхлой и влаж¬
ной. К осени ветви дадут корни и весной следующего года могут под¬
вергнуться пересадке.Крыжовник, выведенный из семян, более вынослив и долговечен.
Семена для посева должны быть предварительно очищены от плодо¬
вой мякоти. Высеваются они осенью на тщательно разделанные гряд¬
ки, рядами на расстоянии 20 см, слегка засыпаются хорошей землей и
поливаются. На зиму грядки закрываются соломой или сухим наво¬
зом. Весной следующего года появляются растеньица, которые осенью
пересаживают на другую гряду на расстоянии 35 см, а еще через год
высаживают на место.Пересадку крыжовника на место, независимо от способа его раз¬
множения, лучше производить ранней осенью, потому что весной он
рано трогается в рост. Крыжовник можно садить на гряды нормальной
ширины одним рядом, например при обсадке дорожек, но лучше всего
размещать его на сплошь обработанных участках рядами с расстоя¬
нием ряд от ряда и куст от куста в 1,5—2 м. Перед посадкой обрезаются
боковые ветви и удаляются все почки, развившиеся у корневой шей¬
ки. Посадка производится не глубже, чем растение сидело раньше.
Плодовые и ягодные медоносы213Уход за крыжовником заключается в рыхлении земли около кустов
и удалении сорных трав, причем одновременно с обработкою почвы
полезно вносить и удобрение.Говоря о крыжовнике, нельзя однако упускать из виду, что на кры¬
жовниковых плантациях часто наблюдается появление весьма гу¬
бительной болезни — американской мучнистой росы или сферотеки,
борьба с которой очень затруднительна. Тем необходимее обратить
внимание на такие разновидности крыжовника, которые являются
стойкими против американской мучнистой росы. Из числа их надо
упомянуть на первом месте американский горный крыжозник (КлЪез
бгоз^и'лпа уаг. топЪапа) из гладких красных сортов, прославив¬
шийся тем, что он почти не поддается заболеванию сферотекой1.
Этот вид крыжовника может разводиться почти повсеместно (даже
отчасти и в северной полосе), к почве нетребователен, дает богатый
урожай ягод и особенно выгоден при производстве ягодного вина.
Медоносность его очень высокая. С утра до вечера в продолжение поч¬
ти месяца цветы его полны пчелами, собирающими нектар и пыльцу.При уходе за американским крыжовником является необходимым
жидкое удобрение, так как сильные урожаи ягод истощают почву.
Для этой цели можно пользоваться навозной жижей, разводя ее пред¬
варительно водой (ведро на 5 ведер) и удобряя плантации в августе —
сентябре совместно с раствором золы (килограмм на ведро).Суперфосфат, сильвинит с большой пользой можно вносить под
крыжовник в форме растворов весной до распускания почек,Кроме описанного вида, обращаю еще внимание па древовидный
крыжовник (К1Ьез 5гозш1апа агЪогешп). По словам В. Т р е г у-
б о в а8, этот вид по медоносности не уступает горному крыжовнику,
превосходит же его тем, что еще более пригоден для образования широ¬
ких непроницаемых живых изгородей, в которых весьма охотно гне¬
здятся насекомоядные птицы. Для целей ягодного виноделия древо¬
видный крыжовник признается одним из лучших.3. Черешня (Ргипиа Аушш Ь.)Распространена на юге и юго-западе европейской части СССР, а
также в Крыму, где имеет значение не только как фруктовое дерево
(рис. 79), но и как хороший медонос, доставляющий пчелам нектар,
пыльцу и клей. Среди других видов рода Ршпиз черешня занимает,1 В 1926 г. в журнале «Сибирское плодоводство и огородничество», № 4,
мне пришлось прочесть эаметку, подписанную некиим К—(без указания адре¬
са), следующего содержания: «В ценнике № 4 Млеевской садово-огородной опыт¬
ной станции напечатано, что горный американский крыжовник не болеет мучни¬
стой росой. Это утверждение неверно. У меня имеется красногорный амери¬
канский крыжовник; он действительно очень долго сопротивлялся этой болез¬
ни, но в конце концов заболел. Правда, он не погиб совсем и постепенно без вся¬
кого лечения справился с болезнью. Но надо сказать, что и многие другие
сорта крыжовника, проболев у меня года два-три, все же не погибали, а выз¬
доравливали. Лечил только опудриванием древесной золой».Это — единственное сообщение, которое идет в разрез о общераспростра¬
ненным мнением о стойкости горного крыжовника.* «Листок пчеловода», М 12, 1915 г.
214Сады, огороды, виноградники и бахчи как медоносный угодьяпожалуй, первое место по своей медоносности. Пчелы очень любят
черешню и обыкновенно проводят на ней целые дни, предпочитая по¬
сещать ее во всех тех случаях, когда вблизи нет каких-либо исключи¬
тельных медоносов. Однако весь мед с черешни, обычно рано зацве¬
тающей, идет на воспитание детки. В мае пчелы собирают с черешни
медвяную росу, которую выделяет специальный вид тли (АрЫз
сегазг), живущий на листьях черешни.Цветет черешня в апреле — мае. На почву она невзыскательна и
особого ухода не требует. Поэтому на нее следовало бы обратить осо¬
бенное внимание и разводить ее на тех местах, где другие плодовые
деревья более требовательны.Черешня удается очень хорошо на средневлажной почве, доси-точно питательной и содержащей и)-
весть. Глинистой почвы она не вы¬
носит.Разводится семенами, прививкою,
корневыми черенками, отпрысками и
отводками. Посев косточек следует
производить сейчас же после созрева¬
ния плодов, с мякотью или без нее.
Всходы полезно пикировать, но ра¬
стения могут оставаться и целый год
на семенных грядах. Следующей вес¬
ной они высаживаются в школу.Облагораживают черешню лучше
всего на сеянцах дикой черешни,а в
формовой культуре и грунтовых са¬
раях — на антипке (Ршпиз МаЪа-
1еЪ Ь.).За время культуры черешня тре¬
бует обильного удобрения, закла¬
дываемого на некоторую глубину.
При уходе за черешнями должно
применяться также умелое бороз-
коры, которым предупреждается сильное истечение камеди.Рис. 79. Черешня.дование4. Вишня (Ргипиз сегазиэ Ь.)По медоносности одинакова с черешней и заменяет эту последнюю
для пчеловодов средней и отчасти северной полос, так как граница
распространения культурных сортов ее доходит почти до 60° северной
широты. В диком виде вишня встречается только на Кавказе, по сосед¬
ству с Малой Азией, где находится ее родина и откуда она была выве¬
зена римским полководцем Лукуллом еще до начала нашей эры. Из
Рима вишня распространилась по всей Европе, не исключая и СССР,
где в настоящее время растет отчасти в одичалом, отчасти в культур¬
ном состоянии. По медоносности вишня мало уступает черешне, но
если растет совместно с ней, то пчелы предпочитают садиться на череш¬
ню. Вишня выносливее черешни и заходит в культуре так же далеко на
Плодовые и ягодные медоносы215север, как и яблоня; черешня же не выдерживает суровых зим средней
полосы и может разводиться там только в грунтовых сараях. Вишня
очень невзыскательна на почву; она удается плохо лишь на совер¬
шенно песчаной или болотистой почве. Самой пригодной почвой дляРис. 80. Вишня в цвету.вишни будет суглинок с достаточным количеством перегноя. Вишня
предпочитает открытое местоположение, притом ровное или на южном
склоне. Размножается она теми же способами, что и черешня. Очень
распространенная родитемва вишня разводится обыкновенно семена¬
ми и дает корнесобственные экземпляры, что очень важно в средней
полосе, где, при наличности суровых зим, подобное обстоятельство
весьма существенно. Посев лучше производить в первой половине авгу¬
216Сады, огороды, виноградники и бахчи как медоносные угодьяста и не голыми косточками, а целыми спелыми ягодами. В этом слу¬
чае семена дают лучшие всходы.В Ивановской области вишня разводится посадкою на место сеян¬
цев, выросших естественным путем из опавших спелых ягод, или из
косточек, брошенных при сборе ягод.Практикуется еще способ разведения вишни посредством окули¬
ровки ее на антипке (Ргапиз МаЬа1еЬ Ь.). Антипка очень хороший под¬
вой, так как она неприхотлива на почву и легко переносит морозы.
Вишни, привитые на антипке, долговечнее и кроме того ранее входят
в период плодоношения. Прививка производится вровень с землей.В садах вишни рассаживаются на расстоянии 4—5,5 м, причем они
очень удобны для промежуточных посадок. Так как випшя имеет позд¬
ние и ранние сорта, то полезно разводить те и другие, чтобы, во-пер¬
вых, удлинить время цветения и пчелиного взятка, а, во-вторых, об¬
легчить себе сбор плодов по их созревании в случае обильного урожая.
Следует обратить большое внимание на сорта, выведетыз И. В. Ми¬
чуриным. При уходе за вишней полезно применять поверхностное
удобрение. Цветет вишня в апреле—мае (рис. 80).б. Яблоня (Ругиз тЫиз Ь.)Среди плодовых деревьев считается перворазрядным медоносом,
так как в изобилии выделяет нектар в ранне-весенний период. Мед с нее
бледножелтый, чрезвычайно приятного аромата. Кроме того она дает
пыльцу (грязноватого цвета).Мед вскоре же после откачивания кристаллизуется. Поздние сорта
яблони с крупными цветами дают больше меда, чем сорта, цветущие
рано и мелкими цветами. При обилии сортов цветение яблони продол¬
жается обыкновенно с конца апреля до июня. Таким образом, если
желательно удлинить время взятка с яблони, то следует разводить и
ранние и поздние сорта.Взяток с яблони имеет большое значение как фактор, стимули¬
рующий раннее развитие расплода. Волее века тому назад знамени¬
тый американский пчеловод М. К в и н б и писал, что при хорошей
погоде пчелы наносят меда до 8 кг на каждый улей за период цвете¬
ния яблони. Но если погода во время цветения стоит холодная и дож¬
дливая, то вместо прибыли в весе ульи показывают убыль.Родоначальником культурной яблони является дикая яблоня,
распространенная еще и теперь в лесах средней полосы, Украины и
Кавказа.При правильной посадке и правильном уходе одно яблоневое дере¬
во среднего возраста может дать от четверти до полутоппы и более
крупных и однородных яблок.Однако в яблоневых садах необходимо специально заботиться о
‘массовом разведении опылителей яблочных деревьев — пчел.Приемы, разведения яблони не представляют трудностей. Для
этой цели выращиваются сначала дички из семян дикой яблони или,
лучше всего, сибирской. Посев производится осенью, а если это по¬
чему-либо сделать нельзя, то семена предварительно стратифици¬
Плодовые и ягодные медоносы217руются (переслаиваются песком), а затем уже, с наступлением весны,
высеваются на хорошо разрыхленные гряды. Летом гряды подвер¬
гаются полке и разрыхлению, а осенью дички вынимаются из гряд и
сортируются. Лучшие дички пересаживаются в питомник, а те, кото¬
рые похуже, оставляются или расти еще на год, или выбраковыва¬
ются. Перед посадкой у дичков обрезаются корни и укорачиваются
стволики. Посадка производится рядами на расстоянии 1 м ряд от ряда
и 0,5 м между растениями. Уход за высаженными в питомник дичками
в течение лета заключается в частом рыхлении земли и содержании
последней в полной чистоте от сорной растительности. Летом второго
года квартал с дичками поступает уже в окулировку, т. е. дички обла¬
гораживаются прививкой глазком. Для яблони, кроме этого способа,
практикуются еще прививка в расщеп и прививка под кору. Саженцы
яблони, развившие однолетнюю крону, пересаживаются в плодовый сад.Близкая к яблоне груша (Руша соттищз Ь.) значительно усту¬
пает ей по своей медоносности; к тому же нектар ее скоро высыхает
и содержит мало сахара. Дикая груша дает больше меда и чаще по¬
сещается пчелами, чем культурная.6. Ежевика (КиЪиа саеаиз Ь. п Е. 1гийсозиз Ь.)Ежевика—родственный малине ягодный кустарник с черными пло¬
дами (рис. 81). Надо различать ежевику настоящую (КиЬиз сае-
81из Ь.) и куманику, пли ожину
(КиЬиз {пЩсозиз Ь.). Оба эти ви¬
да обычно смешиваются, и даже у
авторитетных авторов под именем
куманики описывается ежевика на¬
стоящая и наоборот.И ежевика, и куманика пред¬
ставляют собой кустарники, стебли
и побеги которых усажены шипа¬
ми; стеблевые побеги у них гибкие,
то вздымающиеся, то лежачие. При
этом у ежевики с сизым налетом,
а у куманики без налета. У еже¬
вики настоящей листья тройчатые,
только нижние иногда с пятью ли¬
сточками; у куманики листья из б
И 7 листочков. У ежевики ПЛОДЫ Рис. 81. Ежевика,черные с сизым налетом, у кума¬
ники налета нет, и плоды черные и блестящие.В диком виде ежевика распространена по всему СССР, начиная с
Ленинградской области, Карелии, западной части Северного края и
севера Уральской области, до Астрахани и границ Бессарабии. Ра¬
стет она также на Кавказе и в Сибири, в Приуралье и на Алтае.Куманика держится более к западу и северо-западу. Оба вида
начинают цвести с мая, причем ежевика в более южных районах рас¬
пространения заканчивает свое цветение очень поздео — в сентябре,
а куманика цветет до августа.
218Сады, огороды, виноградники и бахчи как медоносные угодьяЕжевика и куманика считаются прекрасными медоносными расте¬
ниями, так как доставляют пчелам много нектара и пыльцы в течение
довольно продолжительного времени, а именно с конца мая до августа
и позднее. Мед с ежевики имеет привлекательный вид и слабый, по
приятный аромат. Он светел и прозрачен и только временами отли¬
вает в желтый цвет.В дпком виде ежевика распространена по лесным опушкам и про¬
галинам, в кустарных зарослях, по берегам рек и озер, по лесным до¬
рогам, вблизи лесных изгородей и в других местах, преимущественно
на влажной почве. На Кавказе, Алтае и Урале она так разрастается,
что образует непроходимые заросли вместе с другими кустарниками.Культура ежевики распространена у нас мало несмотря на то, что
плоды ее могут служить предметом сбыта и давать хороший доход.
Ягоды ежевики лучше выдерживают транспорт, чем клубника и мали¬
на, и потому культура ее относительно выгоднее. Мы располагаем очень
благоприятными условиями для разведения ежевики и должны уде¬
лять ей больше внимания.Ежевика годится также для укрепления обрывов и размываемых
водой откосов, а в Западной Европе ее употребляют иногда для об¬
садки живых изгородей, так как она способна сильно разрастаться;
стелющийся стебель ее в местах прикосновения с землею пускает
корни и быстро укрепляется.Из разновидностей ежевики М. В. Р ы т о в особо выделяет баш¬
кирскую, которая растет в Башкирии, по заливным лесам (уремам)
притоков реки Белой, на наносной и илисто-песчапистой почве, вместе
с куманикою. Ягоды ее крупные, достигают 12 см, отличного, кис¬
ловато-сладкого вкуса.Эта башкирская, а также еще сибирская ежевика могли бы служить
прекрасным исходным материалом для получения советских садовых
сортов ежевики. Как известно, своих сортов ежевики у нас нет, а аме¬
риканские сорта в наших садах не приживаются. Поэтому следует
обратить внимание на выведение сортов от дикой ежевики. Лучше всего
для этой цели пользоваться семенами (косточками) от крупных от¬
борных плодов, высевая их способом, указанным для малииы. Пере¬
садка диких побегов редко удается, даже на подходящей почве, и к
этому способу прибегать не надо.В культуре ежевика любит суглинистую почву, умеренно влажную
и глубоко разрыхленную, но это не исключает возможности удовлетво¬
рительного развития ее и на легких почвах. Местоположение для еже¬
вики надо выбирать солнечное и защищенное (в средней и северной по¬
лосах), например около южной стены забора или на южном склоне.
Это очень важно в смысле лучшего плодоношения.Размножается ежевика отводками и корневыми черенками. Послед¬
ний способ легок и удобен. С наступлением осени или весной берут
сбоку куста толстые корни и разрубают их на части около 5 см величи¬
ной. Эти части садят потом в рыхлую землю рядами на расстоянии
13 см и в рядах на 9 см. Через год из них вырастают молодые экземпля¬
ры, годные для пересадки на постоянное место. С этой же целью можно
выкапывать целые кусты ежевики и пересаживать их куда надобно,
Плодовые и ягодные медоносы219но при этом следует обсекать вокруг кустов корни острой лопатой.
Из оставшихся на месте корней появляются новые растения, которые
тоже подвергаются пересадке. При уходе за ежевикой необходимо
иметь в виду, что она требует поливки, особенно в период плодоноше¬
ния. Плантация ежевики может давать урожаи бессменно в течение
12—15 лет.7. Смородина (ВЛез)Родственные крыжовнику кустарники, но значительно уступаю¬
щие ему по медоносным свойствам. Смородина зацветает к концу цве¬
тения крыжовника (который цветет раньше всех ягодных кустов) и
доставляет пчелам довольно много нектара. При этом черная смороди¬
на считается медоноснее красной, так как у последней нектар скоро
высыхает, и кроме того у первой нектар достается пчелам в большем
количестве, чем другим насекомым, имеющим короткий хоботок, с по¬
мощью которого им затруднительно достать цветочный сок, находя¬
щийся в глуби цветка. Оба кустарника дают пчелам также и пыльцу.Вообще по приспособлениям цветов к насекомым смородины раз¬
нятся между собой из-за особого устройства цветов. Черная смородина
посещается для собирания нектара преимущественно только медопос-
ной пчелой. Медовик залегает в цветке на глубине 5 мм, отверстие цвет¬
ка суженное, а красноватые небольшие зубчатые отвороты чашечки
и мелкие беловатые лепестки мало заметны, поэтому другие насекомые
почти не добывают нектара из цветков черной смородины.У красной смородины доступ к меду ближе, и сам цветок более от¬
крыт, а также скорее бросается в глаза, отчего она посещается и дру¬
гими насекомыми.В смысле приспособленности цветов к опылению насекомыми рез¬
ко выделяется глухая, или горная, смородина (ЩЪез а1р1пиш Ь.), кото¬
рая дико растет в наших лесах и нередко смешивается с красною смо¬
родиною. Этот вид имеет безвкусные ягоды и не заслуживает разведе¬
ния, но с пчеловодной точки зрения интересен тем, что цветы его
обильно выделяют нектар.Смородина встречается у нас дико в большинстве областей, причем
заходит очень далеко на север. Она разводится также в садах, где мо¬
жет давать хороший доход. Черная смородина ценится дороже крас¬
ной, но дает приблизительно наполовину меньше плодов против пос¬
ледней. Ягоды красной смородины идут на приготовление варенья,
желе, сиропов, маринадов, прекрасного ягодного вина и т. д., а в зре¬
лом виде служат хорошим дессертом. Черная смородина употребляется
у нас главным образом для приготовления наливок, ликеров, ягодно¬
го вина, фруктовых вод, пастилы, варенья и т. п.Красная смородина хорошо удается на почвах средней влажности,
глубоких, суглинистых или мергельных, с достаточным содержанием
удобоусвояемых питательных веществ, черная же смородина требует
низинной, влажной почвы. Впрочем оба вида мирятся и с другими
условиями, особенно если почва, на которой они растут, удобряется.
Что касается местоположения, то черная смородина, з отличие от
красной, может удаваться ц в цолузатененных местах, тогда как
220Сада, огороды, виноградники и бахчи как медоносные угодьякрасная смородина требует для успешной культуры открытого сол¬
нечного местоположения. Замечено, что на открытых местах и на удо¬
бренных почвах смородина более медоносна.Смородина размножается различными способами, но наиболее упо¬
требительный из них — разведение черенками, который я и опишу.Черенки заготовляются из однолетних побегов сантиметров по
30—35 длиною, преимущественно осенью. Можно резать черенки и вес¬
ною, но это следует делать заблаговременно, так как смородина тро¬
гается в рост очень рано. Нарезанные с осени черепки надо хранить
или в подвале, или прикопанными в открытом грунте, но так, чтобы
они были совершенно закрыты землею. Весною черенки высаживаются
на хорошо разрыхленную гряду в наклонном положении. Черепки
быстро укореняются и уже осенью или следующей весной могут быть
подвергнуты пересадке на постоянное место. Осенняя посадка предпо¬
читается, особенно на юге, где смородина трогается в рост рапыпе.Место под смородину следует обработать с осени хорошим плугом
сплошь, или же вскопать штыка на два (на 0,5 м) канавами шириною
в 70 см с такими же промежутками. Укоренившиеся черенки сажаются
по середине канав. При посадке надземная часть молодых растений зна¬
чительно обрезается. Должно оставить 10—12 см с несколькими глаз¬
ками, из которых развиваются потом основные ветви куста.Чтобы кусты смородины не дичали и не уменьшали количества пло¬
дов, требуется некоторый уход за ними, а именно следует производить
ежегодное разрыхление земли вокруг кустов, которое лучше делать
осенью, дабы земля побольше набрала в себя осенпей влаги. На севере
это не так важно: там вскопку можно производить и весною. Одно¬
временно с разрыхлением земли в нее закапывают удобрение. Впослед¬
ствии, когда кусты застареют, полезно производить обмолаживание
растений, с каковой целью удаляются из основания кустов все старые
разветвления.Смородина может оставаться на одном месте 10—15 и даже 20 лет,
но урожаи ягод приблизительно с 6-го года начинают уже падать8. Кизил, или дерен (Согпиз таз Ь.)Представляет кустарник или небольшое деревцо, растущее у нас
дико в Закавказье, Крыму, в Подолии и Одесской области (рис. 82),
На юге в некоторых местах его разводят в садах ради плодов,
которые употребляются в пищу в сыром виде, но чаще идут на приго¬
товление варенья и пастилы, а также для ликеров и водок. Древесина
этого растения чрезвычайно прочна, мелкого сложения и высоко це¬
нится у столяров и токарей. Из нее выделывают прекрасные трости,
мельничные зубцы, колесные спицы, шомпола, обручи.Кизил обладает весьма ценными медоносными свойствами. Он цве¬
тет очень рано, одним из первых, в марте, задолго до распускания ли¬
стьев, выделяя массу нектара, который в благоприятную погоду жад¬
но собирается пчелами вместе с светложелтой пыльцей и клеем.Кизил любит влажную почву, содержащую известь. Размножается
семенами, отводками, черенками и отпрысками. Употребительнее всего
Плодовые и ягодные медоносы221разведение семенами, которые высеваются прямо на место осенью,
в рыхлую землю. Семена долго не прорастают, а взошедшие растения
развиваются очень туго.Кизил растет очень медленно и доживает до глубокой старости.
Разведение его на север может итти не дальше черешни.9. Барбарис (ВегЬеиз уи^апз Ь.)Кустарник до 3 м высотою. 'В СССР встречается в средней полосе,
на Украине, в Крыму и на Кавказе. В Сибири чаще попадается бо¬
лее мелкий кустарник — барбарис сибирский, а в Закавказье и Сред¬
ней Азии — блрбарис густоцвет¬
ковый.Барбарис разводится у нас
в садах в качестве декоративно¬
го кустарника и ради съедоб¬
ных плодов, которые по тонко¬
сти вкуса даже превосходят сок
лимона и употребляются на ва¬
ренья, желе, компоты и ь кон¬
дитерском деле. Барбарис счи¬
тается хорошим медоносом, так
как выделяет много нектара, со¬
бираемого пчелами в мае и июне.Замечено, что он лучше медоно-
сит на влажной почве и в теп¬
лую, но песухую погоду. Мед с
барбариса обладает приятным
нежно-сладким вкусом и имеет
желтоватый цвет.Барбарис очень гбден для
образования живых изгородей,
сквозь которые обыкновенно
чрезвычайно трудно пробраться. Он неприхотлив также на почву
(лишь бы была в ней влага) и мирится со всяким мало-мальски снос¬
ным положением.Размножается довольно легко посевом. Семена высеваются осенью.
Через год полученные из них сеянчики рассаживаются на гряды, а
более сильные и рослые из них прямо на место постоянного роста.Все это делает барбарис очень денным кустарником, но у него есть
крупный недостаток, из-за которого в ряде случаев следует воздер¬
живаться от его разведения. Дело в том, что многие грибки, обусловли¬
вающие болезни растений, переживают промежуточную стадию раз¬
вития на барбарисе и с него переходят на полевые и садовые растения.
Известно например, что линейная ржавчина хлебов развивается вес¬
ной па барбарис, а затем переносится на злаки, которым причиняет
существенный вред. На основании этого барбарис вполне справедливо
считается нежелательным и неприятным соседом поля, куда он зано¬
сит ржавчинные болезни, и например в Германии (Любек) запрещенаРис. 82. Кизил.
222Сади, огороды, виноградники и баЛчи как медоносные угодьяпосадка барбариса ближе чем в 200 м от зерновых посевов. Экземпля¬
ры барбариса, обнаруженные в пределах 200-метровой полосы, дол¬
жны быть уничтожены с корнем.В условиях СССР многими колхозами также предпринята борьба
с барбарисом, и, согласно постановлению Наркомзема, барбарис вбли¬
зи хлебных полей подлежит безусловно массовой выкорчевке вместе
с корнями. Срубка куста пе достигает дели, так как от пенька и кор¬
ней вырастают новые побеги, которые потом служат источником зара¬
жения хлебов ржавчиной.10. Виноград настоящЬй (УШа утИега Ь.)Утверждают, что виноград опыляется ветром; иногда это так и бы¬
вает, строение же цветка в целом приспособлено к опылению насеко¬
мыми. Мелкие зеленовато-желтоватые цветы своим приятным арома¬
том очень привлекают пчел и других насекомых. Запах цветов схож с
запахом резеды и ощущается на далеком расстоянии. Цветы имеют по
пяти нектарников, которые выделяют мед только в районах южного
местообитания винограда, т. е. у нас в Крыму, па Кавказе, в Средней
Азии и Бессарабии. Здесь виноград является хорошим медоносом.
Чем же далее к северу, тем медоносность виноградников становится
меньше, и например, в центральной Европе нектарники у винограда
совсем бездействуют. Это, повидимому, дало повод проф. Ц а н д е-
р у в Германии1 считать виноград бесполезным для пчел растением.Пыльцы виноград дает очень мало. Цветение продолжается около
10 дней. Площадь под виноградниками в СССР составляла в
1934 г. 215 тыс. га.В. ОБЕСПЕЧЕНИЕ НАИЛУЧШЕГО ОПЫЛЕНИЯ В САДАХМы уже указывали, что в настоящее время в СССР насчитывается
свыше 1 млн. га плодовых насаждений. При этом в результате социали¬
стической реконструкции сельского хозяйства произошло укрупнение
садовых массивов: до войны 64% садов имели площадь до 0,25 га, а те¬
перь в совхозах нередки сады по 200—1000 га. Значительно расшири¬
лась площадь под плодовыми насаждениями и в кольце земель, опоя¬
сывающих крупные промышленные центры.Наряду с этим стала исчезать многосортность садовых насаждений
прежнего времени, так как новые социалистические сады создавались
преимущественно из однородных больших массивов либо одного сор¬
та либо очень немногих сортов.При таких условиях требуется соблюсти ряд особых моментов,
чтобы выполнить поставленную на ближайший период времени основ¬
ную задачу плодоводства — решительно повысить урожайность садов,
составляющую в настоящее время только 3,5—4 т с 1 га.Известно, что сорта плодовых деревьев по особенностям опыления
распадаются на сорта самобесплодные и самоплодные. Самобесплод-
ные сорта при опылении пыльцой с деревьев того же самого сорта не1 Е. 2 а п <1 е г. Б1е ГЛепетуеИе. Изд. 1931 г. ' ч
Обеспечение наилучшего опыления в садах223дают нормально развитых плодов. Таковы большая часть сортов яблонь,
груш, вишеп, слив, все исследованные сорта черешни. Самобесплод-
ные сорта названных деревьев способны опыляться не вообще пыль¬
цой других сортов, а только некоторых из них, которым они как бы
«симпатизируют». Несомненно, что эти сорта-опылители имеют наи¬
более активную пыльцу, способную оплодотворять завязь других сор¬
тов. Отсюда вытекает первое требование социалистического плодо¬
водства — сажать в садах самобесплодные сорта смешанными посад¬
ками в комбинациях, обеспечивающих взаимное опыление.Что касается сортов самоплодных, способных при опылении соб¬
ственной пыльцой давать нормальный урожай плодов (часть слив
и вишеп, большая часть абрикосов, почти все персики), то их можно
сажать в односортных насаждениях после соответствующего указа¬
ния местных опытных станций.В настоящее время многие сорта проверены на способность само¬
оплодотворения. В частности Никитский ботанический сад проделал
большую работу, испытав в течение трех лет 243 сорта различных
плодовых деревьев. Опытами сада выяснено, что из 68 сортов перси¬
ков все сорта, кроме одного, самоплодны, и их, следовательно, можно
насаждать безбоязненно односортными насаждениями; далее, что
из 42 сортов черешен, наоборот, все сорта оказались самобесплод-
ными, т. е. неспособными оплодотворять себя собственной пыльцой,
и их поэтому ни в коем случае нельзя насаждать односортными на¬
саждениями. Из 38 сортов изученных слив 17 сортов оказались само¬
плодными, из 29 сортов вишен только 10 сортов самоплодны, из 25 сор¬
тов абрикосов—19 самоплодны и наконец из 40 сортов яблонь за исклю¬
чением трех все оказались самобесплодны, и их нельзя насаждать
односортными насаждениями, чтобы не получить ничтожные урожаи.
До некоторой степени выявлены и наилучшие комбинации посадок
симпатизирующих друг другу самобесплодных сортов (исследованияВ. В. Пашкевича, И. Н. Рябова, К. Ф. Костиной
и др.). Ознакомиться с ними можно в специальной литературе (см.
список литературы в конце книги).Упомянем лишь, что при выборе сорта опылителя необходимо обра¬
щать внимание на следующие требования.1. Сорт-опылитель должен давать в изобилии активную жизне¬
способную пыльцу и обеспечивать завязывание плодов на опыляемом
сорте, т. е. оба сорта должны быть перекрестно-совместимыми.2. Оба сорта должны цвести в одно время.3. Период плодоношения у обоих сортов должен совпадать.В некоторых случаях выставляется как раз обратное требование,
диктуемое хозяйственными соображениями, которые исходят из поже¬
ланий разгрузки съемного периода в садах, но надо иметь в виду,
что лучшее опыление (а значит и больший урожай) получается тогда,
когда сорта и цветут и плодоносят в одно время.4. Сорт-опылитель должен ежегодно плодоносить и уже во всяком
случае ежегодно цвести.5. Выбранный опылитель должен принадлежать к числу промыш¬
ленных сортов.
224Сады, огороды, виноградники и бахчи как медоносные угодья6. Когда насаждаются вместе два самобесплодных сорта, из кото_
рых только один способен опылять другой, но не паоборот, пеобходи"
мо посадить еще третий сорт для обеспечения опыления и этого вто"
рого сорта.7. Самобесплодные сорта следует садить не более чем четырьмя
рядами сплошной посадки1. Если насаждаются два сорта в одинако¬
вых количествах, то можно садить четыре ряда одного, а затем четыре
ряда другого, но лучше садить два ряда одного и два ряда другого.
Если желательно посадить одного сорта больше, чем другого, то можно
чередовать два, три или четыре сорта с одним рядом другого. Наимень¬
шее допустимое количество деревьев сорта-опылителя не должно быть
меньше, чем одно дерево на каждые тридцать опыляемых деревьев в
саду, что приблизительно достигается посадкой опылителя через каж¬
дые четыре дерева в каждом пятом ряду. Но еще лучше сузить это отно¬
шение до 1 : 9, что означает, что каждое третье дерево в каждом тре¬
тьем ряду должно быть опылителем.В тех случаях, когда однородное насаждение плодового сада со¬
стоит из одного самобесплодного сорта или сортов, неспособных опы¬
лять друг друга, необходимо прибегнуть к перепрививке некоторого
числа имеющихся деревьев сортом-опылителем. Американская прак¬
тика установила, что следует перепрививать одно дерево из девяти
(третье дерево в каждом третьем ряду) или, по крайней мере, одно де¬
рево из тридцати (пятое дерево в каждом пятом ряду) сортом опылите¬
лем. Для той же цели в сад вносят во время цветения цветущие в'етки
других сортов, подвешивая их к деревьям в ведрах, ставя в бочках
и т. д. Делается это до тех пор, пока перепривитые деревья не начнут
давать достаточное количество цветов, а следовательно и пыльцы для
опыления.Всего этого однако недостаточно для обеспечения опыления в са¬
дах. Необходимо еще озаботиться, чтобы оплодотворяющая пыль¬
ца была перенесена с одних цветов на другие. Эту работу лучше всего
возложить на пчел. Многими исследованиями доказано, что пчелы —
лучшие переносчики пыльцы, действующие притом огромной массой.
Так X о о п е р, учитывая насекомых, посещающих цветы пло¬
довых деревьев, за некоторый промежуток времени зарегистрировал
следующее количество насекомых:Пчел ульевых 493Шмелей . . . . 49Мух 24Муравьев 23Жуков 22Диких пчел 16Ос 3Других насекомых 13Это лишний раз подтверждает, что пчелы составляют более 70%
всего количества насекомых, которые участвуют в перекрестном опы-
лепии.1 См. Очтер и Кнепп. Плодоводство и ягодоводство. Перев. в англ.,
И8Д. 1934 г., стр. 267,
Обеспечение наилучшего опыления в садах225Пчелы имеют и другие преимущества в деле переноса пыльцы.
Во-первых, они в каждый данный промежуток времени сосредоточи¬
вают свою опылительную работу на одном виде растеиий (по преимуще¬
ству), отчего работа их более продуктивна; во-вторых, количество
пчел можно регулировать и соответствующими мерами подготовки
так паправлять их опылительную работу, как это нам наиболее
желательно; в-третьих, от пчел получается прямой доход в виде их
товарной продукции (при сильных семьях); наконец при достаточной
подготовке к опылительной работе многомупшых семей пчелы рабо¬
тают в саду в такую погоду, когда другие насекомые прячутся от хо¬
лода. Таким образом, в плодовых насаоюдсниях во время ух цвтен я
обязательно должны находиться ульи с пчелами. Это и будет вторым
обязательным условием, необходимым для обеспечения паилучшего
опыления садов.Подготовка пчел к опылению садов производится рапной весной,
непосредственно после главной ревизии. Основным решающим мо¬
ментом в успехе опылепия является сила семей. Слабые семьи, имею¬
щие ранней весной пчел и расплод на двух-трех рамках, почти беспо¬
лезны для садов. Садам нужны сильные миогомушные семьи, где
имеетя не меньше десяти рамок, покрытых пчелами. Еще лучше семьи,
занимающие двухэтажные ульи с 20 рамками, наполненные пчелой и
расплодом. Преимущество таких семей в максимуме их рабочей энер¬
гии по опылению, а также в том, что весною опи высылают пчел на ра¬
боту даже при температуре ниже 12°, тогда как пчелы слабых семей
вылетают из улья в раннюю весеннюю пору лншь при температуре
около 16—18°.У пчел, выставляемых в сады, необходимо обеспечить тщательную
и стоту и сухость в улье. Гнездо должно быть переукомплектовано
послечзимовки так, чтобы оно соответствовало силе семьи, могущей
поддерживать необходимую постоянную температуру в 36—37°, ульи
должны быть утеплены. Расширение и раскрывание без надобности
гнезда не допускается во избежание охлаждения в улье и замедления
кладки яиц маткой, а следовательно и дальнейшего размножения но¬
вого поколения пчел. Необходимо проследить, достаточно ли раннего
взятка (например с вербы). Если взяток отсутствует или слаб, надо
подкормить пчел медом и подставить соты с пергой, запасенные с осе¬
ни. Подкормка дается на ночь в теплом виде, а перга днем в теплую,
ясную и сухую погоду, чтобы корм не портился от сырости.Эти меры, особенно наличие раннего взятка с диких медоносов,
усиливают семью.Дней за 5—7 до начала цветения сада в средину гнезда ставят 2—3
рамки с искусственной вощиной, хорошо утепляют улей и сокращают
леток. При такой подготовке к моменту зацветания садов увеличи¬
вается количество рабочих пчел, семья возбуждается и хорошо ис¬
пользует сад. Очень полезно перед самой постановкой в сад давать
пчелам на ночь подкормку.Что касается вопроса о расстановке ульев с пчелами по массиву
сада, то в крупных плодовых насаждениях следует размещать ульи рав¬
номерно по всей площади группами по б—16 ульев на одинаковом15 Гятхов. Меповосн. п&г.тгшая.
226Сады, огороды, виноградники и бахчи как медоносные угодьярасстоянии с тем, чтобы попользовать преимущества и коротких
вылетов, которые бывают иногда в дурную погоду.Американская практика дает для садов норму в 2‘/2 пчелиных семьи
на 1 га и также требует разбросанной постановки ульев по саду. Эту
норму в наших условиях советуют снижать примерно вдвое1 или на ’/з-Надо однако предупредить, что все эти данные имеют чрезвычайно
относительное значение. Как известно, медоносные пчелы более спе¬
циализированы в своих привычках, и это свойство иногда повышает
их ценность как опылителей, а иногда понижает. Многими иссле¬
дователями указывалось, что у медоносных пчел есть «пчелы раз¬
ведчицы», которые сообщают другим пчелам, где есть корм в виде
нектара или пыльцы. Неоднократно наблюдалось также, что медо¬
носные пчелы игнорировали цветы яблонь вблизи своего улья и лете¬
ли па более привлекающие их гораздо дальше, чтобы концентриро¬
ваться на облюбованных ими видах цветов или па цветах в благо¬
приятных условиях для выделения нектара. Многие факторы, как то:
сила семей, окружающая местность, погода и пр. влияют па лет,
концентрацию и распределение пчел. Поэтому-то весьма важно при
подсчете числа семей, требующихся на 1 га сада, принимать в сообра¬
жение окружающую местность, а не один только сад. Постановка
нескольких ульев в саду, предназначенном для опыления, не обеспе¬
чивает опылепия именно того сада, в котором они поставлены, так как
пчелы могут работать и в других окружающих садах и так рассеивать¬
ся, что будут иметь мало значения. Совет ставить по одному улью на
га или по 24г улья на га не имеет никакой цены, если неизвестно, что
окружающий район также обеспечен пчелами. При условии изоли¬
рованности сада или когда соседние сады также обеспечены пчелами,
одной семьи на 0,4 га сада в стадии полного плодоношения вполне
достаточно, даже при довольно неблагоприятной погоде.Сами ульи надо ставить всегда на солнце, чтобы прогретый улей или
прилетная доска побуждали пчел к вылету в прохладную погоду и в
более ранние часы. В ряде местностей для садов предпочитаются кав¬
казские пчелы, способные вылетать при низкой температуре.Так как сады хорошо опыляются только при наличии в них сортов
определенной группировки, в которой одни сорта являются опыляю¬
щими, а другие — опыляемыми, то на основании того же американско¬
го опыта в садах па время цветения полезно расставлять па треногах
на уровне ветвей и подвешивать на деревьях букеты с цветущими вет¬
ками опыляющего сорта в жестянках с водою. Эти букеты подмани¬
вают пчел, и они, садясь потом на цветы опыляемого сорта, переносят
на них оплодотворяющую пыльцу.При подвозке целых пасек к садам их надо ставить на расстоянии
600—600 м от массива, рассчитывая, что полезный радиус полета пчел
составляет расстояние около 1 км. Лучше всего привозить пчел в са¬
ды в то время, когда ранние сорта яблонь в полном цвету и уво¬
зить их перед опадением лепестков у поздних сортов.1 Всесоюзное совещание по пчеловодству при Тульском научно-исследова¬
тельском институте, состоявшееся в 1932 г., дает норму загрузки для сада на 1 га
в 1 пчелосемью.
Плодовые, пищевые и прочие ценные медоносы субтропической зоны 227По окончании цветения сада ульи из него убираются, а опылитель¬
ные пасеки увозятся в другое место, где наступает взяток. Удаление
пчел необходимо по следующим причинам: 1) в саду по отцветании взя¬
ток кончается; 2) пчелы не будут беспокоить работающих в саду лю¬
дей и лошадей; 3) исключится возможность переноса пчелами некото¬
рых болезней плодов (бурая гниль на персиках, ожоги на грушах);
4) пчелы не будут препятствовать применешш мышьяковистых опры¬
скиваний.Г. ПЛОДОВЫЕ, ПИЩЕВЫЕ И ПРОЧИЕ ЦЕННЫЕ МЕДОНОСЫ
СУБТРОПИЧЕСКОЙ, ЗОНЫК числу наиболее популярных субтропиков СССР относится Чер¬
номорское побережье Кавказа, начиная от Сочинского района и кончая
турецкой границей западной Грузии. Другим известным субтропиче¬
ским районом является южный берег Крыма — узкая полоса побе¬
режья от Фороса до Алушты. Гораздо менее изучены субтропические
зоны Восточного Закавказья и Средней Азии. Однако известно, что
и здесь в ряде районов Азербайджана, па Ипшеронском полуострове,
в районах, близких к Каспийскому морю, и в долинах рек Куры и Ниж¬
него Аракса климат и плодородная почва позволяют успешно куль¬
тивировать мексиканский каучуконос — гвайюллу, маслину, эфиро¬
носы, инжир, миндаль, гранатник, шафран, пробковый дуб и т. д.
В Азербайджане расположен Ленкоранский район, или Талыш, яв¬
ляющийся по климату и количеству осадков аналогом черноморских
влажных субтропиков.Из субтропических районов Средней Азии представляет особый
интерес южная часть Туркменистана, где в долинах, прилегающих к
Персии, встречаются в диком состоянии инжир, гранатник и наиболее
нежные сорта винограда. Особо замечателен .своим субтропическим
климатом Закопетдагский район. Не менее ценны и южные районы
Таджикистана, где в горах Гиссара например имеются дикие заросли
инжира. Заслуживает внимания и часть южных районов Узбекистана,
как Ширабатский, Байсунский и другие, смежные с ними.Большинство плодовых и ягодных растений этих районов являют¬
ся медоносными. В числе их имеются такие важнейшие культуры, как
чайный куст, маслина, абрикос, персик, миндаль и др.1. Сладконожник, говения, конфектное дерево (Ноуеша <1и1с1зТЬпЪд.)Дерево с опадающей листвой, из сем. крушиновых, высотой 6—
10 м. В пищу идут не плоды, а разросшаяся, очень сахаристая и со
своеобразным ароматом красно-коричневая мясистая ножка плода
(откуда и название растения), напоминающая вкусом изюм с ромом.
Сами плоды сухи, наполнены семенами и несъедобны. Сладконожник,
или говения, является прекрасным медоносом. Цветет обильно: во
время цветения сплошь бывает в цветах. Под этими деревьями на Су¬
хумской опытной станции держали пчельник (рис. 83). Мед с цветов
15*
Сады, огороды, виноградники и бахчи как медоносные угодьясладконожника похож на липовый, но более темного цвета, с хо¬
рошим ароматом, немного напоминающим высшие сорта карамели.
Взяток обильный.Говения -размножается семенами и отводками, черенками труднее.
Почву предпочитает глубокую, рыхлую, плодородную. Очень хорошо
выносит засуху и наши субтропические зимы, выдерживая—12° СРис. 83- Пчельник на Сухумской опытной станции. Слева насаждения
сладконожника (говения). (Фото Т. К. К в а р а цхе л и я.)холода. Древесина твердая с выдающимися качествами, идет на при¬
готовление мебели. Говения может использовать места, предназна¬
ченные под посадку лесных пород.2. Померанцевые, или цитрусовыеПомеранцевые (мандарины, лимоны, апельсины) дают хороший сбор
меда. Разводимые у нас на Кавказском побережье японские мандарины
Унпшу дают бессемянные плоды и не нуждаются впчелах-опылителях,
но дают хороший сбор пчелам в апреле—мае. Мед с них получается
первосортный, имеющий экспортное значение, с своеобразным арома-
гом, напоминающим запах померанцевых цветов. По американским
Плодовые, пищевые и прочие ценные мед носы субтропической зоны 229Рис. 84. Цветущее мандариновое дерево (сорт .уншиу*). (Фото Н.А.Шанян.)данным, на лимоне и апельсине получается урожай в 4 раза больше
при достаточном посещении пчел. По наблюдениям проф. Т. К. К в а-
рацхелия, померанцевые, главным образом мандарины, очень
интенсивно посещаются пчелами и сильно отвлекают пчел от других
растений, цветущих в это время (рис. 84),
230Сады, огороды, виноградники и бахчи как медоносные угодья3. Хурма (Бгозругоз 1,о1оа Ь.)Дерево с опадающими листьями и тонкою бурою корою. Встре¬
чается в диком виде сплошными чистыми насаждениями в лесах За¬
падного Закавказья, затем в среднем течении Куры и наконец в Лен-
корапском районе. Разбросанно хурма растет главным образом в ду¬
бовых лесах по всей Кахетии, нижней долине Алазани, в Гурии, Мин-
грелии, Абхазии и Талыше. Местное население очень ценит хурму
как прекрасный медонос. В Ленкоранском районе многие пасеки
устраиваются именно в хурмовых лесах или поблизости их, потому
что пчелы с огромной энергией работают на цветах хурмы. По сообще¬
нию проф. Т. К. К в а р а ц х е л и я, он ни на одном растении в
субтропиках не видал по столько пчел, сколько на хурме. При проезде
по лесистым или усадебным местам его внимание часто привлекало
сильное жужжанпе пчел, как во время роения, и оказывалось по ис¬
следовании причины, что недалеко растет цветущая хурма, которая
и привлекала большое количество пчел. Взяток с нее пчелы берут в
июне—июле.Медоносны и другие разновидности хурмы, как-то: японская (каки)
и виргинская. Обе разновидности имеются в субтропиках.4. Маслина, оливковое дерево (01еа еигораеа Ъ.)Отличное медоносное растение. Для повышения урожая требует
обязательного присутствия пчел, а с другой сторопы — дает хороший
сбор меда в мае, июне, июле. По данным Ново-Афонского совхоза,
где имеется хорошо сохранившаяся оливковая роща из 7 ООО старых
деревьев маслины, взяток с нее всегда очень высок.Маслина представляет собою субтропическое вечнозеленое дерево
до 10 м высоты. На опытных станциях Союза имеется до 60 иностран¬
ных сортов и ряд местных. Из плодов добывается отличное оливковое
масло, богатое витаминами и легко усвояемое. Холодное прессование
мякоти плодов дает высшие сорта так называемого прованского масла;
при горячем прессовании жмыхов и маслин получ штся масла хорошего
качества, пригодные для технических целей (деревянное масло). Пло¬
ды идут также на солку и маринование. Основными районами промыш¬
ленного разведения маслины (до 15 тыс. га) намечаются восточное За¬
кавказье (масляное направление) и западное Закавказье (консервное
использование). Для этих насаждений будут в первую очередь ис¬
пользованы отобранные лучшие местные сорта восточного Закав¬
казья.Уход за плаптациями состоит в рыхлении верхнего почвенного
слоя, более глубокой перекопке с осени и одновременном удобрении,
уничтожении сорняков и корневых отпрысков, подчистке стволов и
ветвей, подрезке во время и после сбора плодов, искусственном оро¬
шении во время цветения и защите стволов (в местностях, подвержен¬
ных морозам).Прекрасный медонос — маслица душистая (01еа Ггадгапз Ь.)
Плодовые, пищевые и прочие ценные медоносы субтропической зоны 231б. Фейхоа, фейжоа (Рефа ЗеПотоапа Вег§.)Вечнозеленое плодовое дерево высотой 2—5 м с крупными цвета¬
ми, белыми снаружи и красными внутри. У себя на родине (Южная
Бразилия) опыляется крошечными птичками из семейства колибри,
но у нас фейхоа очень охотно посещается в июне—июле пчелами,
собирающими с нее много нектара. Плоды фейхоа—ягоды продолго¬
вато-овальной формы, величиной в 5 х 3 см, чрезвычайно вкусны и аро-
матпы (запах напоминает ананас и землянику). Идут они в пищу толь¬
ко вполне зрелые (в свежем виде, консервах, желе и варенье). Фейхоа
требует глубоких перегнойных
почв с умеренным содержанием
извести. Размножение ведется
отводками, черепками и привив¬
кой. Деревья рассаживаются на
расстоянии б—6 м и в молодом
возрасте нуждаются в орошении.6. Чайный куст (ТЬеа 8тепз1з
Воет, и ТЬеа аззаписа Мазкегз)Вечнозеленое многолетнее ра¬
стение (рис. 85), в наших услови¬
ях низковетвистый кустарник со
стоячими ветвями, высотой от 1
до 2 м (в северной части субтро¬
пиков). Культура чайного куста
может считаться у нас самой
прочной и самой крупной про¬
мышленной культурой влажных
субтропиков (площадь в 1934 го¬
ду 34 565 га). Чайный куст
во время цветения охотно посе¬
щается пчелами (рис. во), и са¬
мое главное здесь заключается
в том, что пчелы сильно повы¬
шают урожай семян чайного ку¬
ста. Семена чая чрезвычайно де¬
фицитны, выписываются на золотую валюту, и повышение их сборов
в наших семенных чайных хозяйствах должно стать основной и
важнейшей задачей.Массовое цветение чая падает на осень и захватывает даже часть
зимы, когда другие растения не цветут. Это придает большое значение
чаю как медоносному растению, обеспечивая пчел осенним взятком.7. Тюльпановое дерево (1лпо<1еп<1гоп ШПрПега Ь.)Огромные листопадныз деревья. Цветы бокальчиками, напоминают
тюльпановые цветы. Это дерево дает наибольший взяток из всех
субтропических медоносов.Рис. 85. Цветущая ветка чая. Внизу
раскрывшаяся коробочка плода с 3 се¬
менами; на цветке пчела.
232Сады, огороды, виноградники и Ьахчи как медоносные угодья8. Банан несъедобный (Мива епзе1ае)Цветет летом очень долго и дает большой взяток пчелам. Мед
темноватый.9. Каштан съедобный (СазЪапеа заЪт Ь.)Дерево, растущее у нас только на южном берегу Крыма и в За¬
кавказье. Цветет в мае и июне. Пчелы берут с него много нектара кпыльцы, но мед темного цвета,
не всегда приятен на вкус и це¬
нится па рынке низко. По А л е-
ф е л ь д у, нектар собирается
с женских цветов. Каштан тре¬
бует рыхлой и богатой мине¬
ральными веществами, но не
известковой почвы. Разводится
посадкой орехов в лунки, распо¬
лагаемые на 70 см—1 м одна от
другой. В первое время нужда¬
ется в защите от морозов. Цве¬
сти начинает на седьмом году.
Каштановые леса на Кавказе
(Абхазия) представляют боль¬
шую ценность и должны быть
выделены в особое хозяйство.10. Кизильник (СоЪопеазЪег
пшШПога Вп§е)Небольшой кустарник, расту¬
щий в восточном Закавказье, з
нижних и средних зонах. Име¬
ет большей частью раскидистый
рост, многостволен и достигает
не более 2 м в высоту. Растет по солнечным сухим склонам около
степ, скал, а иногда па опушках лесов. Очень медоносен.11. Груша лесная (Ругиз сотшишз Ь.)Груша принадлежит к числу весьма распространенных на Кав¬
казе пород и местами в лесах образует специальные заросли (грушев-
ники). Пчелы получают с груши обильный взяток высококачественного
нектара. Вообще дикая груша медоносит лучше, чем культурная.12. Прочие субтропические медоносыа) Эвкалипты (ЕисаЦрШз). Вечнозеленые, быстро растущие смо¬
листые деревья. Дают хороший строительный материал, топливо,
эфирные масла. Имеется очень много разновидностей. Из них наибо¬
лее ценны: ущцпаИз (более вынослив) и §1оЪи1из. В условиях Су¬
хума часто подмерзают, но благодаря быстрому росту восстанавли¬Рис. 86. Каштан съедобный: вверху —
конец цветоносной ветви, внизу — рас¬
крытый плод.
Плодовые, пищевые и прочие ценные медоносы субтропической воны 233ваются. Разводятся на Черноморском побережье Абхазии, Аджариста-
на. Медоносны.б) Дубильная акация, или мимоза (Асайа <1е1Ъа1;а Р. М.). Не только
вполне натурализовалась на Черноморском побережье Кавказа, но
даже дичает, распространяясь на свободных от леса склопах и вне¬
дряясь в местные природные растительные формации. Дает взяток
пчелам в январе — феврале.в) Японская мушмула, или локва (ЕпоЪоШгуа ]'аротса 1лп<11.) —род¬
ственна яблоне, груше, айве и другим розоцветным. Цветет осенью и
зимой, в декабре—январе дает обильный взяток пчелам.г) Рожковое дерево (Сега1;оща вШоиа Ь.). Небольшое вечнозеленое
дерево пли кустарник из сем. бобовых. Растение двудомное. Цветы
собраны кистями красноватого цвета. Цветет зимою. Плоды известны
под названием цареградских рожков. Пригодно под засадку сухих теп¬
лых склонов. Размножается семенами,
прививкой и черенками. Хороший ме¬
донос.д) Кавказский самшит (Вихиз зет-
ретгепз Ь.). Дерево до 4 м и боль¬
ше высоты. Растет дико в Закавказье и
по всему побережью Черного моря. Дре¬
весина очень твердая, идет для подделки
под слоновую кость. Вследствие боль¬
шой ценности древесины самшитовые
леса некоторое время тому назад хищ¬
нически использовались населением, и
площадь под ними сильно сократилась.С исчезновением этих лесов население
Грузии связывает ухудшение качества
меда в тех районах, где ранее были эти
леса. Мед вырабатывается пчелами из
сахаристого сока, выделяемого на по¬
верхность заканчивающих свое развитие
плодов (еще свежих и зеленых). С цве¬
тов самшита пчелы берут пыльцу.е) Держи-дерево (РаНигаз), рододендроны и азалия (рис. 87)—так¬
же дают много меда. В особенности медоносна азалия понтийская
(Ага1еа ропЦса Ь.). Указывают, что она дает пьяный мед, но это точно
не установлено и требует проверки.ж) Вербена лимонная (Ыррга сИпойога). Ценнейшее эфирно-мас¬
личное растение. Дает хороший взяток пчелам.В заключение следует отметить, что в субтропических районах Кав¬
каза в январе, феврале пчелы берут взяток с дубильной акации; в
марте—с азалии (рис. 87); в апреле, мае — с померанцевых; в мае,
июне, июле—с маслины; в июне, июле—с хурмы и фейхоа; в сентяб¬
ре, ноябре до начала зимы — с чайного куста; в декабре, январе — с
японской мушмулы. Август выпадает, но в это время можно было бы
подкармливать пчел взятком с покровных растений в садах (гречиха,
бобовые).Рис. 87. Цветы азалии.
234Сады, огороды, виноградники и бахчи как медоносные угодья. Д. ОВОЩНЫЕ И БАХЧЕВЫЕ МЕДОНОСЫ1. Лук репчатый (АШиш Сера Ь.)Известное всем огородное растение, разводимое по всей стране,
а в некоторых местностях служащее предметом обширной промышлен¬
ной культуры. Разведением лука в значительных размерах зани¬
маются у нас в Пензенском районе (бессоновский лук), Грайворонском
районе (Курская область), Борзенском, Нежинском и Козелецком
районах (Черниговская область), Ростовском и Даниловском районах
(Ивановская область), Коломенском районе Московской области
(мячковский лук).Цветы лука очень медоносны. Пчелы берут с них много нектара.
Зацветая в июле, нередко в самую сильную }Кару, когда другие ра¬
стения не дают ни капли меда, лук не перестает выделять нектар.
Мед с лука светложелтый, вначале с запахом и привкусом лука, но
при созревании от того и другого свободный. Лук дает также немного
пыльцы.Лук лучше удается на жирной черноземной почве, не слишком сухой
и рыхлой, в достаточной степени содержащей глину и песок. Богатые
влажные суглинки с примесью перегноя также очень хороши для лука.
Место требуется открытое, солнечное и защищенное от ветров. Свежего
навозного удобрения лук не выносит и поэтому должеп разводиться
на втором или на третьем месте после пего. Из специальных удобрений
под него особенно годятся калийные туки, птичий помет и рекомен¬
дуется также известкование почвы (в полевой культуре). Обработка
почвы под лук производится осенью. Весной землю обрабатывают
только при посадке готовых луковичек, выращиваемых из семян,
т. е. лука «сеянца», или «севка». Для посева лука в огороде пригото¬
вляются грядки. Самый посев производится рано весною хорошими
свежими семенами, причем в случае сухой погоды производится по¬
ливка. Слишком рыхлую землю полезно после посева прикатать кат¬
ком (на полях), или прибить досками. Еще лучше высевать лук с осе¬
ни сухими семенами. При весеннем посеве их надо замачивать или сме¬
шивать с влажным песком, а по заделке семян граблями Покрывать
гряды длинной соломой, прижимая ее жердями. Такая предосторож¬
ность лучше сберегает влагу в почве, так что всходы появляются скорее
(дней через 10), и кроме того меньше пропадает семян, легко погибаю¬
щих в сухой земле. Полевые посевы лука делаются также по возмож¬
ности раньше, и семена заделываются боронами, а затем поле прикаты¬
вается легким катком. На полях лук сеется вразброс (8—12 кг на гек¬
тар), а на огородах рядами. В полевой культуре следовало бы также
производить рядовой посев,, чтобы избежать дорого стоящей ручной
полки, которая в этом случае необходима. Полка на полях произво¬
дится вскоре по появлении всходов, затем еще раз — недели через две,
и наконец в третий раз, когда одновременно производится и прорывка
растений, причем отдельные экземпляры оставляются на расстоянии
10—12 см. Таким образом разводится на полях в южных районах «по¬
льский лук», который там уже в конце августа дает хорошие круп¬
Овощные и бахчевые медоносы235ные луковицы. В огородной культуре следует также бороться с сор¬
ными травами, которых лук вообще не выносит. После полотья расте¬
ния должны поливаться. При второй полке растения продергиваются,
причем лишние растеньица должны быть пересажены на другое место.
Если лук, выросший из семян, слишком идет в лист, то его надламы¬
вают, пригибая листья к земле, а шейку луковицы мнут, чтобы ли¬
стья не поднялись вновь. Тогда луковица развивается сильнее.Уборка лука производится осенью немного ранее того, как засохнут
листья. Репки лука сортируются при этом на три сорта: 1) мелкие и
спелые, годные для перезимовки и высадки следующей весной; 2) сред¬
ние спелые, годные для этой же цели и 3) неспелые толстошейные, ко¬
торые годятся лишь для немедленного употребления. Кроме того, из
второго сорта отбираются наиболее крупные и спелые луковицы, выса¬
живаемые весной на семена.Репки, предназначенные для посева, должны сохраняться в сухом
месте. Весной, в первой половине мая, они высаживаются в землю,
на гряды, на расстоянии 10—12 см, причем шейку луковичек не
следует засыпать землей. В июле лук пускает цветочные стрелки
и цветет до августа. В это то время он и привлекает к себе пчел.Уборка лука, выращенного из репок, производится осенью, когда
перо совсем пожелтеет и засохнет. После уборки полезно рассыпать
лук целыми гнездами где-нибудь в сарае, чтобы он дозрел. В случае
мороза его можно закрыть соломой или рогожами. Когда лук подсох¬
нет, его снова делят на сорта, сберегая спелые луковицы до буду¬
щего года для посадки.2. Огуречная трава, или бурачник (Богато оШстаНв Ь.)Бурачник — наиболее распространенное медоносное растение.
Родом оно из Южной Европы и у нас разводится искусственно, иногда
встречается в одичалом состоянии по огородам. Принадлежит к сем.
бурачниковых (Вога^теае) и представляет растение в 45—60 см высо¬
тою с ветвистым жестко-волосистым стеблем, с листьями — внизу че¬
решковыми, а вверху стоячими, с крупными голубыми цветами, со¬
бранными в завитки (рис. 88). Цветет продолжительное время, с сре¬
дины лета до сентября, а иногда дольше, особенно если в августе на¬
рочно срезать отцветшие завитки до самой листвы. В этом случае, если
погода благоприятствует, цветы появляются снова недели через три.
Медоносные свойства бурачника не утрачиваются ни на какой почве.
Он посещается пчелами весьма охотно и, как уверяет Глаголев,
не оставляется ими без внимания даже во время цветения липы. Пче¬
лы сидят на бурачнике в продолжение целого дня и, по словам Фри-
к а: «слизывают с него нектар, как с тарелки». Кроме нектара, пчелы
берут пыльцу, но главным образом летят на огуречник из-за нектара.
Мед с огуречника имеет белый цвет и получается в большом количе¬
стве.Ф. А. Вишняков производил в 1927 г. на огородах под Москвой
наблюдения за посещаемостью пчелами цветов огуречной травы. На¬
блюдения устанавливают, что пчелы посещали цветы этого растения
236Сады, огороди, виноградники и бахчи как медсмо-ние угодьядаже в такую погоду, когда они неохотно вылетают из улья вследствие
низкой температуры (8—10° по Р). Прилетев на цветок, пчела от 1 до
1уг минут сидит на нем, набирая нектар, затем перелетает быстро на
другой цветок и опять подолгу сидит на нем. При поверхностном на¬
блюдении кажется, что мало пчел работает на огуречной траве, а
всмотришься—их по 1—2, а иногда и по 3 сидит на каждом цветке.Интересно отметить, что огуречная трава на следующий 1928 г.
взошла самосевом и зацвела уже в начале июня. Всходы были обиль¬
ные, посещались пчелами также очень хорошо, но само растение полу¬
чилось более низкорослое, чем при весеннем высеве семян в грунт.Цветение закончилось значительно рань¬
ше, чем у растений, высеянных весной
в грунт.Огуречная трава имеет и лекарствен¬
ное значение, а листья ее могут итта
в пищу. Для лекарственных целей упо¬
требляются цветы, которые в высушенное
виде можно сбывать в аптеки. Цветы сле¬
дует собирать в то время, когда они начи¬
нают бледнеть, чтобы дать возможность
пчелам воспользоваться до этого взятком.
Сушить цветы необходимо в тени.Молодые листья огуречника имеют
вкус и запах, свойственные огурцам
(откуда и название «огуречник»); их
крошат и прибавляют для пряности кРис. 88. Огуречная трава, салату, или же употребляют как салат.Для салата листья собираются с молодых
стеблей, пока на них не больше 4 листочков. Листья полезны в качестве
мочегонного и смягчающего средства. Листья и цветы употребляются
также для настаивания уксуса. Трава — хороший корм для скота.Огуречник хорошо развивается в легкой огородной и садовой земле,
достаточно плодородной. Высевают его на гряды ранней весной, при¬
крывая семена землей. На 4 кв. м достаточно 12 г семян. Когда по¬
явятся всходы, их прореживают, оставляя растения одно от другого на
расстоянии 25 см или более. Будучи посеян в хорошей земле, огуреч¬
ник распложается потом самосевом и держится на одном месте несколь¬
ко лет. Семена огуречника легко осыпаются, поэтому необходимо еще
до созревания срезывать соцветия вместе со стеблем и просушивать
их где-нибудь в тени, а затем уже выбирать семена из нижних цве¬
точных кистей.3. Тыква (СисигЬИа реро Ь.)Считается перворазрядным медоносом, так как дает пчелам очень
много нектара и пыльцы. Цветет продолжительное время, с июня до
конца сентября, и выделяет нектар даже во время засухи. Полезна для
позднего взятка. Дает желтый мед, который быстро кристаллизуется.
Пчелы посещают тыкву с огромной охотой. В 1934 г. под Москвою
Овощные и бахчевые медоносы237я наблюдал, как на одном цветке тыквы в течение часа перебывало
около сотни пчел, причем посещение их не было мимолетно, а каждая
из пчел задерживалась на цветке довольно долго.Тыква разводится у нас ради плодов — частью на огородах как
овощ, частью на полях как кормовое растение, и кроме того культи¬
вируется еще с декоративными целями (фигурная тыква). Семена ее,
слегка поджаренные, на Украине являются любимым лакомством насе¬
ления, а в медицине применяются как средство от глистов; из них
можно до.быть прекрасное масло (содержание в семенах до 54%). Из
мякоти плодов можно получить сахар.В ряде районов, особенно на Украине, тыква разводится на бах¬
чевых и полевых участках. Для обеспечения опыления тыквы пчелы
имеют здесь решающее значение. Поэтому в тех совхозах и колхо¬
зах, где разводится тыква в полевом клину, обзаведение пчелами необ¬
ходимо.Пчеловодам рекомендуется разводить тыкву на огородах и бахчах
вблизи пасек, вдоль изгородей и плетней, около омшаников, навесов,
беседок, перил, стен и т. п. Место для тыквы надо отводить самое теп¬
лое, лучше всего на солнечной стороне стены или забора. Она хо¬
рошо родится на свежей дерновой почве с примесью песку и небольшо¬
го количества глины, а также на перегнойных почвах и плодородных,
сильно удобренных суглинках. Она требует глубокой обработки поч¬
вы и значительного удобрения, в особенности при культуре на полях.В огородной культуре в северной и средней полосах посев тыквы
делается предварительно в парниковые горшки, или дома в ящики,
а также в куски дернины, обернутые землей кверху. В последнем слу¬
чае куски дернины разрыхляют и в каждый из них кладут 2 зерныш¬
ка тыквы; затем дернину поливают и держат в теплом месте, когда же
тыква взойдет, оставляют одно растение и переносят дернину побли¬
же к свету. Тем временем в огороде готовят на грядах более или менее
широкие сильно унавоженные лунки, куда и высаживают тыкву по
миновании майских утренников. На севере советуют выращивать тык¬
вы на навозных кучах конической формы. Такие кучи складываются из
конского навоза величиной при основании около метра, а вверху —
наполовину уже. Кучи обсыпаются сантиметров на 15 хорошей жир¬
ной или, лучше, компостной землей, а сверху еще перепревшим наво¬
зом. На каждую кучу высаживают по 2 куска дернины, закапывая их
в землю. Для скорейшего получения плодов у молодых растений после
появления 3—4-го листочка ощипывают верхушки. Тогда быстрее
развиваются боковые разветвления, на которых потом получаются
плоды. На одном растении следует оставлять не больше 3—5 плодов,
так как величина тыкв и качество плодовой мякоти становятся от это¬
го лучше. Сбор мягкокорых тыкв производится до наступления моро¬
зов, а тыквы толстокорые могут быть оставлены дольше. В срезанном
виде тыквы выдерживаются до полного вызревания сначала в сараях,
а потом в подвалах.В полевой культуре, практикующейся в южной полосе и на юго-
востоке, тыква высевается прямо в грунт замоченными семенами в
мае или сухими и ранее. Посев производится рядами на расстоянии
238Сады, огороды, виноградники и бахчи как медоносные угодья2 м ряд от ряда и на 35 см между растениями. Впоследствии растения
оставляются друг от друга на 1 м. Семена сажаются на глубину 4 см
при помощи садильного колышка. Полевая тыква ухода не требует.
Сбор плодов делается осенью, в первой половине сентября. До скармли¬
вания скоту их сохраняют, прикрывая соломой и мякиной. Разрублен¬
ные тыквы смешивают с мякиной, запаривают в печи и дают скоту, кото¬
рый ест их очень охотно. Смешивать с соломой и мякиной особенно
необходимо сырую тыкву, чтобы не вызывать у животных расстройства
желудка.4. Огурец (Сисшшз зайуиз Ь.)В пчеловодстве считается одним из важнейших медоносов и места
ми является растением главного взятка. Дает преимущественно нек¬
тар, которого пчелы собирают не меньше, чем с тыквы. Пыльцу пчелы
почти не берут. В зависимости от местности, огурец цветет с начала июня
до осени. Пчелы очень любят это растение и мед с пего предпочитают
даже гречишному. Мед, добываемый с огурца, почти янтарного цвета
и вначале имеет довольно острый вкус, напоминающий вкус фрук¬
тов.Мужские и женские цветы огурца расположены порознь на одной
плети, причем мужских цветов значительно больше на главных сте¬
блях, а женских на боковых. Нектар выделяется на дне веичика.
В мужских цветах нектарник расположен под мясистым утолщением
тычинок, и доступ к нектару получается благодаря трем узким кана¬
лам между тычинками. Когда насекомое просовывает свой хоботок в
один из этих каналов, то головка его с обеих сторон покрывается пыль¬
цой. Первыми раскрываются мужские цветки, которые и размером круп¬
нее. При культуре огурцов на бахчах опылепие производится почти
исключительно пчелами. Значение других насекомых в данном слу¬
чае ничтожно. При опылении цветов пчелами получаются высокие
урожаи, и плоды формируются красивые, одинакового р (змера и вида.Происходя из южных стран (Индия), огурцы являются самым ка¬
призным растением в нашей огородной культуре, хотя и разводятся
у нас повсеместно, не исключая Северного края, где опи удаются в
хорошее, теплое лето.Огурцы требуют почв средней связности (суглинистых), богатых
по составу, и теплого солнечного местоположения, защищенного от
ветров. Тепло играет в жизни огурцов самую большую роль, и на обес¬
печение его должны быть обращены все приемы культуры. Ра севере
для этой цели необходимо устраивать высокие и узкие, хорошо про¬
гревающиеся гряды, или выращивать огурцы прямо на навозе, обсы¬
пая его слоем жирной земли. В последнем случае можно делать и бо¬
лее ранний посев. Лучше же всего поступать так: вырыть где будет
гряда, борозду, глубиною около 50—70 см, и набить ее горячим кон¬
ским навозом, с выступом наружу на 10 или 20 см (смотря по мест¬
ности); поверх навоза насыпать слой плодородной земли толщиною
в 20 см и высевать сюда семена. Посев лучше делать в несколько сроков,
чтобы гарантировать себя от неудачи, так как рано посеянные огурцы
могут пострадать от сырой и холодной погоды, а поздно посеянные —
Овощные и бахчевые медоносы239не дозреть. Обыкновенно огурцы высеваются в мае, но в разные числа
смотря по месту: на юге сеют в половине мая, в средней полосе —
в конце мая и на севере — не ранее первой половины июня. Посев
делается семенами, пролежавшими 3—4 года, причем до посева их
иногда намачивают, но эта мера может быть рекомендована лишь
в случае позднего посева, а при раннем посеве намоченные семена
легко подвергаются загниванию. Семена высеваются рядами, через 10 и
более сантиметров в ряду,, по 2 семечка в проведенную зарапее бо¬
роздку, и засыпаются перегнойной землей не менее как на 2 см.По появлении всходов следует принимать меры защиты их от
холодов, покрывая соломой, сеном, ящиками, горшками, тряпками
и т. п., одпим словом, тем, что есть под руками. Когда всходы окреп¬
нут, их продергивают, оставляя растения на расстоянии 30 см. В первое
время огурцы надо поливать чаще, а потом, когда появится третий
лист, дня через два и через три. После того как распустятся цветы, по¬
ливку следует прекратить недели на две, чтобы не развился пустоцвет.
При поливке не надо мочить цветов, а лить в лунки. Кроме полотья,
поливки и легкого разрыхления земли около растеньиц, огурцы
не требуют другого ухода. С гектара огурцы дают в среднем около
100—150 тыс. плодов, которые всегда находят сбыт, так как занимают
очень видное место в ряду пищевых продуктов населения.Для грунтовой культуры, которую мы имели в виду, наиболее при¬
годны огурцы неросимые, муромские, нежинские (для засола), в юж¬
ных районах — галаховские и маргеландские (не спекаются на
солнце).б. Дыня (Сисшшз Ме1о Ь.)Принадлежит к одному роду с огурцом и также дает нектар и цве¬
тень, но в меньшем количестве, чем огурец. Примерно через б недель
после посева дыни начинают цвести первыми мужскими цветками на
основном стебле. Приблизительно через неделю начинают раскры¬
ваться женские цветки. Период цветения (постепенного раскрытия
цветов) тянется более 3 недель, после чего (т. е. недель через 9 после
посева) количество цветов начинает уменьшаться; соцветия большей
части главного стебля и первых боковых ветвей отцветают, и цветение
сосредоточивается на концах ветвей 2-го порядка.Мужской цветок дыни живет только один день. Женский цветок
может просуществовать неоплодотворенным 2, самое большее—3 дня,
затем он отмирает. Когда оплодотворение женского цветка соверши¬
лось, он медленно закрывается. Пчелы усиленно посещают цветки дыни
за несколько часов до раскрытия.
МЕДОНОСЫ НАСЕЛЕННЫХ МЕСТ, ПАРКОВ,
ЦВЬТНИКОВ И ЖИВЫХ ИЗГОРОДЕЙЗначение медоносов населенных мест, парков, цветников и живых
изгородей у нас недооценивается, и даже в пчеловодной литературе
мало обращается внимания на важность их для пчеловодства. Между
тем пчеловодами населенных мест могут быть получаемы значитель¬
ные доходы медом и воском.Многие рабочие и служащие б охотой стали бы водить пчел, но
думают, что в населенных местах пчелам нечего взять, т. е. что взяток
здесь слабый, или его вовсе не бывает. Города, особенно крупные,
считаются в медоносном отношени не имеющими никакого значения.
Думают поэтому, что в городах водить пчел невыгодно, или даже со¬
всем не стоит.Между тем, если. внимательно присмотреться к растительности
деревень, сел, городов, то всегда можно найти и здесь немало ценных
медоносных растений. Например верба, ветла, тополь, клен, береза,
а на юге и другие деревья, имеются во многих населенных пунктах.
С этих растений, как уже известно, пчелы берут хороший взяток.В средней полосе, в городах, можно найти много липовых деревьев,
а на юге—-белой акации. Это—прекрасные медоносы, чрезвычайно цен¬
ные для пчел, и, где их много, пчелы бывают обеспечены хорошим взят¬
ком.Особенно много этих деревьев в тех городах, где имеются парки,
бульвары или древесные насаждения по улицам, против домов. В та¬
ких городах, как Москва, Киев, Днепропетровск и др., можно видеть
обширные парки и длинные аллеи на бульварах с насаждениями медо:
носных пород.Кроме деревьев, в населенных местах часто встречаются кустарни¬
ки — желтая акация, барбарис, сирень и другие, имеющие немалое
медоносное значение.Наиболее ценны в городах и селах фруктовые сады, которые обес¬
печивают пчел ранним взятком. Особенно много фруктовых садов в
небольших городах европейской части СССР. Здесь нередко можно
встретить города, буквально утопающие в зелени садов. Такие города,
если смотреть на них издали, часто кажутся рощей, в которой кое-где
сквозь зелень проглядывают отдельные дома.Огороды в населенных пунктах также подкрепляют пчел нектаром
и пыльцой, причем особенно ценны огороды с разнообразной расти¬
тельностью и пригородные огороды больших центров.
Медоносы населенных мест, парков, цветников и живых изгородей 241В деревнях много пустырей, заброшенных задворков, зарослей в
огородах, вдоль заборов, канав, дорог и так далее. Здесь почти всегда
присутствуют сорные растения, среди которых можно найти ценные
медоносы. Так например здесь часто встречаются будяки (чертополох),
лопух, осот, донник, сурепка, глухая крапива, пустырник и т. д.
На лужайках и полянах здесь же много бывает белого клевера, оду¬
ванчиков, мать-и-мачехи (рано весной) и других растений, которые
вместе с указанными выше сорняками представляют хороший источ¬
ник меда и перги для пчел.Так как растительность в селениях разнообразна, то взяток для
пчел здесь имеется во всякое время. Особенно важен взяток с весны,
когда цветут ивовые деревья и немного спустя фруктовые сады. Если к
селению примыкают луговые земли или лесные угодья, где есть хоро¬
шие медоносы, тогда еще лучше, так как пчелы, летая за взятком во
все стороны от пасеки, мо¬
гут посетить округу до г
28 кв. км, или 2 800 и более
гектаров, что при благо¬
приятных условиях может
быть с выгодой учтено и
использовано городскими
и сельскими пчеловодами.И действительно, я знаю
пчеловодов, которые, не вы¬
возя никуда пчел из селе¬
ния, собирают по 32—48 кг
меда с улья.За границей пчеловод¬
ство процветает в городах.Оно возможно даже в та¬
ких больших центрах, как
Нью-Йорк, Вашингтон, Ам¬
стердам, Париж, Лондон, Берлин и Вена (рис. 89,90). В этих городах,
на крышах многоэтажных домов располагаются небольшие пасеки лю¬
бителей; В Вене насчитывается 2000 ульев с пчелами. В Берлине, на кры¬
ше сгоревшего рейхстага до пожара стояла пасека. «И среди дыма, копо¬
ти, шума, грохота и сутолоки миллионов людских муравейников пче¬
лы несут в свои ульи ароматный янтарный мед, собранный ими с цве¬
тов и цветущих деревьев в парках и садах. А осенью из этих ульев со¬
бирается достаточное количество меда»1.У нас, по словам Шабловского, пчеловодство распростра¬
нено среди городского населения в значительных размерах. «На юге—
в Одессе, Ростове-на-Дону, Киеве, в мае—июне, когда эти города на¬
поены нежным запахом цветущей белой акации, несмолкаемый гул
пчел среди белого моря цветбв напоминает о местном пчеловодстве.
А дальше—еще южнее—весной в конце февраля, когда зацветаютРис. 89.Пасека Рута на крыше дома
в центре Нью-Йорка.1Н. Н. Шабловский. Пчелы в городе. «Вестник 8нания», № 8,
1928 г.
242 Медоносы населенных мест, парков, цветников и живых изгородейминдаль, кизил, абрикосы, персик, черешня, айва; в городских садах
Тифлиса вы также услышите знакомое вам озабоченное трудовое жуж¬
жание пчел.В небольших городах пчел конечно больше: эти города ближе к
деревне. Вспомним города Украины, утопающие в зелени садов с их
цветниками, огородами и левадами. Какой пчелиный гул висит в воз¬
духе, в вишневых цветущих садах, а сколько пчел- на городских вы¬
гонах, сплошь покрытых лиловым шалфеем, белой душистой шандрой,
розовым чабером и полевой мятой».«В Ленинграде, находящемся недалеко от северной границы рас¬
пространения пчел, можно найти достаточно пчельников, и пе только
на окраинах города можно водить пчел. В минувшие годы, в городских
питомниках, что у Тучкова моста, т. е. в центральной части города,Рис. 90. Пасека .Италия* в центре города Пуэбло в Мексике. Средняя
продукция меда с улья 48 кг. Пчелы все итальянские. Ульи на под¬
ставках иэ цемента.стояла пасека Адельберта, и с улья здесь, получали около 16 кг меда.
Отметим еще пасеку в Ново-Девичьем монастыре, пасеку Русского об¬
щества пчеловодства в Лесном, там же пасеку Вердеревского и др.Не далее как летом 1925 г., на Петроградской стороне, на проспек¬
те Карла Либкнехта, на окне шестого этажа одним пчеловодом-прак-
тиком был поставлен улей с пчелами. В августе он взял себе в доход
18 кг жидкого меда и оставил еще на зиму пчелам около 16 кг меда.Передают, что в Ленинграде же, в Летнем саду, т. е. в центральной
части города, наблюдали семьи пчел, поселившиеся в дуплах старых де¬
ревьев. На окраинах Ленинграда можно найти немало пасек в цвету¬
щем состоянии. Есть сравнительно большая пасека на Крестовском
острове, в питомнике с.-х. музея. На Аптекарском острове есть боль¬
шая, возобновленная пасека Русского общества пчеловодства. Есть
также пасеки в Полюстрове, Лесном, Гражданке, Удельной, на Утки-
ном заводе (карточная фабрика) в пригородах Ленинграда».В Москве также имеются пасеки. Пчеловод А. И. Игошин1
сообщает про одну городскую пасеку, расположенную в садике на Дон-1 См. его статью «Опыт пчеловождения в городе Москве», помещенную в
N1 4 «Вестника российского и иностранного пчеловодства» за 1927 г.
Медоносы населенных мест, парков, цветников и живых изгородей 243ской улице (Замоскворечье) и рассчитапиую исключительно на дико¬
растущие медоносы Московской окраины: ранней весной — ивы, за¬
тем небольшое количество фруктовых садов, потом липы Нескучного
сада и сорняки. С этой пасеки в 1926 г. было отобрано от 7 ульев
176 кг меда, причем приблизительно 40% ивового, 30% липового,
20% с сурепки и других сорняков и 10% фруктового.Пчеловод Л., проживающий в Москве, на Большой Грузинской
улице, собрал в 1924 г. свыше 64 кг меда на улей, причем характерно,
что этот сбор распределился таким образом: до цветения липы собрано
по 48 кг на улей (сбор главным образом с белого клевера) и свыше 16 кг
на улей липового меда.Правда, этот год для Москвы и вообще Московской губ. был выдаю¬
щимся по медосбору, и даже на рядовых деревенских пасеках не ред¬
костью был сбор в этом году по 32—48 кг, но я привожу этот случай в
качестве примера того, что можно получить от пчел в отдельные годы
даже в таких крупных городских центрах, как Москва.Ф. А. Вишняков указывает, что, водя пчел в Москве в райо¬
не Петровского парка, он собирал в 1919, 1920 и 1921 гг. по 24—32 кг
меда на улей.Приведенные данные указывают на полную возможность получе¬
ния меда от пчел в крупных городах.В мелких городах разведение пчел возможно с неменьшим успехом,
и в некоторых случаях это учитывается местным населением. Так на¬
пример в г. Ефремове, Московской области, на одной из небольших
улиц, насчитывающих не более 3—4 десятков дворов, несколько лет
тому назад было около десятка пчеловодов.С немалым успехом можно водить пчел и в больших селениях,
где имеются самые разнообразные медоносы. Во многих районах глав¬
ная масса пасек сосредоточена в селениях и получает значительный
доход.Оценку возможности успешного разведения пчел в том или ином
селении каждый пчеловод может сделать, ознакомившись с той расти*
тельностью (древесной, кустарниковой и травянистой), какая имеется
в данном пункте.Для примера укажем следующий перечень (в алфавитном порядке)
растений, которые имеют значение для пчеловодства населенных пунк¬
тов: акация белая и желтая, барбарис, береза, вишня, вяз, дикий вино¬
град, донник, дуб, ель, жимолость, ива, каштан конский и каштан
съедобный, кизил, клевер белый, клен, крапива глухая, крыжовник,
крушина, липа, лиственница, лопух, лук, мак садовый, малина, маль¬
ва, мать-и-мачеха, одуванчик, огурец, осина, пихта, пустырник, ре¬
зеда, рябина, синяк, синюшник, сирень, смородина, сосна, сурепка,
тополь, тыква, фасоль, цикорий, черемуха, черешня, чертополох, чис-
тец, шалфей, шандра Ъ яблоня. ,Часть этих растений описана мною в соответствующих главах по
основной принадлежности их к тому или другому медоносному угодью.Те асе из них, которые распространены в парках, зеленых насаж¬
дениях городов, по аллеям бульваров, в цветниках и живых изго»
родях, описываются в данной главе ниже по группам.1К*
244 Медоносы населенных мест, парков, цветников и живых изгородейА. ПАРКОВЫЕ ДЕКОРАТИВНЫЕ ДРЕВЕСНЫЕ МЕДОНОСЫ
И МЕДОНОСЫ ЖИВЫХ ИЗГОРОДЕЙСреди этой группы растений первое место по медоносности, как и
вообще среди всех медоносных растений, занимает липа, которую мы
описывали выше, в главе «Медоцосы лесных угодий». За липой следуют:
белая акация, каштан, жимолость татарская, акация желтая, илп си¬
бирская, бирючина, бородавник, или ломонос, виргинская жимолость,
софора, тополь и сирень. Рассмотрим их подробнее.1. Белая акация (ВоЫша рзеийоасат Ь.)Дает один из самых лучших медов — белый, водянисто-прозрач¬
ный или золотисто-желтого цвета, сахаристый, в высшей степени аро¬
матный, приятный на вкус, мелкозернистый, а при некоторой про¬
сушке — снегоподоб¬
ный.Белая акация (ри¬
сунок 91), называемая
также лжеакацпей,
происходит из Север¬
ной Америки, откуда
она была вывезена в
начале XVII века. В
последующие столе¬
тия она получила ши¬
рокое распростране¬
ние в средней и юж-
Рис. 91. Акация белая. ной Европе, а затемпоявилась и у нас, выкиой полосе, где в настоящее время является любимым деревом и
разводится в садах и парках, а также вдоль дорог и улиц, ради тени и
приятного запаха цветов. Ее очень охотно разводит и местное населе¬
ние, получающее от нее древесный материал. В лесах и тенистых рощах
ее разводить нельзя, так как она очень требовательна по отношению
к свету. По этой же причине она не выносит и густой посадки. Опыты
разведения ее чистыми насаждениями, предпринятые у нас на юге в
восьмидесятых годах прошлого столетия при очень густой посад¬
ке, именно потому и не увенчались успехом, что не было соблю¬
дено единственное требование, от которого зависит успех культуру,
так как во всех других отношениях белая акация крайне нетребова¬
тельна.Белая акация может расти на какой-угодно почве, даже на камени¬
стой и тощем пеоке, она не любит лишь почв боЛотистых и глинистых
из-за излишней сырости. Летучие пески Венгрии укреплены на огром¬
ном пространстве белой акацией, благодаря способности ее корней
сильно разрастаться в длину и давать новые отростки на облажен¬
ных частях. К сожалению, северная и средняя полосы СССР лишены
возможности разводить это прекрасное дерево, так как, по климатиче¬
Парковые декоративные древесные медоносы и медоносы живых изгородей 245ским условиям, оно может произрастать у нас не севернее Харь¬
ковской области, а на западе — не севернее Литвы. Известны
впрочем случаи, когда в виде большого кустарника белая акация
доходила и до южных границ Тульского района. Незначительной вы¬
соты деревцо я видел на пасеке Тимирязевской с.-х. академии и в
древесном питомнике Измайловского парка культуры и отдыха в Мо¬
скве. На юге белая акация развивается в вышину до 25 м. Живет до
50 лет и более, достигая метра в диаметре. Цветет в мае и июне, в те¬
чение 2—3 недель, обильными белыми и пахучими цветами. Цветы по¬
крывают растение сплошь белыми кистями. Дерево во время цветения
кажется белым, зелени почти не видно. Такое обилие цветов на одном
дереве позволяет рассчитывать на доход медом с белой акации даже при
небольшом количестве деревьев. Есть данные, что сильная пчелиная
семья может собрать с одного дерева до 8 кг меда.В иные годы пчелы однако не посещают акации. Это явление мало
исследовано, но происходит конечно от того, что цветы акации, в силу
условий погоды, бывают не всегда одинаково медоносны.Как уже я говорил, мед с белой акации получается высокого до¬
стоинства, топкого аромата, в осевшем виде белый, мелкозернистый,
в жидком виде светлый, прозрачный (бесцветный). Здесь интересно
отметить, что когда пчелы заливают белые соты медом с акации, то
неопытный глаз даже не отличит, есть ли в ячейках мед или нет: мед
настолько прозрачен, что кажется, как будто ничего нет в ячейках,
и лишь тяжесть сота говорит за то, что в ячейках есть мед. Дальнейшее
всматривание действительно подтверждает, что мед в ячейках имеется.Будучи налит в узкую банку, мед также сильно просвечивает, и
если налить до краев банки, то кажется, что перед вами стоит пустой
сосуд.Помещенный в широкую банку, мед с белой акации уже не имеет
той ясности и полной прозрачности, он кажется здесь как будто не¬
сколько мутноватым. Благодаря большому количеству плодового са¬
хара (левулезы) в этом меде, кристаллизация его происходит медлен¬
но, и он долго остается в жидком виде. Закристаллизовавший, он
имеет чистый белый цвет — становится белоснежным, с очень мелкой
крупкой, а иногда мажущимся.Со второго десятка лет, а иногда и раньше (иногда и с 5 лет) акация
начинает почти ежегодно приносить семена, созревающие в октябре,
когда их и следует собирать. Они не теряют всхожести в течение 2—3 лет, но должны сохраняться во влажном песке. Акация дает по¬
росль от пня и весьма обильные отпрыски от корней.Акацию можно разводить семенами, посеянными прямо на место,
или, что еще лучше, посадкой годовалых и двухлетних сеянцев. В пер¬
вом случае предпочтительнее рядовой посев с расстоянием между ря¬
дами не менее 2 м. Впоследствии и в рядах растения оставляются на та¬
ком же расстоянии, с каковой целью удаляются все лишние экземпля¬
ры. Во втором случае семена высеваются предварительно в питомник
сильно размоченными, в количестве 4,5 кг на 100 кв. м; посев произво¬
дится в конце апреля или начале мая, причем семена заделываются на
глубину 1,5—2 см. Через 5—6 дней акация дзет всходы а к концу пер¬
246 Медоносы населенных мест, парков, цветников и живых изгородейвого года вырастает уже на высоту 35 см. Место, куда будут высажены
сеянцы, должно быть глубоко всдахано и проборонено, а на крутых
склонах — перештыковапо. Самая посадка хорошо удается под кол,
с обрезкой боковых корней.Белая акация отлично переносит стрюкку и после срубки дает
обильную поросль.Разведение акации, помимо прямой пользы для пчеловодства,
приносит и другие выгоды. В молодом возрасте она дает лучшие обру¬
чи, колья и виноградные тычины. Последние, при очистке от коры,
не сгнивают в течение 8 лет, с корою же не выдерживают и 3 лет.
В более зрелом возрасте белая акация доставляет прекрасную древе¬
сину, применяемую в экипажном, столярном и токарном деле. Вместе с
тем древесина является отличным топливом и в этом отношении стоит
тотчас за буком.Разводе лие акации особенно выгодно на бедных песках и кру¬
тых склонах. Первые она предохраняет от разноса ветрами, а вторые
от размывания и сползания, укрепляя их своими сил;>но развитыми кор¬
нями. Может разводиться для живых изгородей, но более пригодна для
опушек, а также для обсадки граничных канав, дорог, колхозных
садов, возле усадеб, поселков и т. д. Почва из-под акациевых планта¬
ций выходит значительно улучшенной массой корневых остатков и
опавших листьев.Кроме обыкновенной белой акации, существует разновидность ее
КоЫща рзеийоасасха зешрегПогеш, или вечноцветущая акация, ко¬
торая отличается такой высокой медопосностью, что пчелы добывают
нектар даже из опавших цветов этого растения. Она замечательна еще
тем, что цветет все лето, вернее — зацветает вторично с средины лета до
осени. К сожалению, эта акация почти не дает семян и потому размно¬
жается посредством прививки к молодым стволикам обыкновенной
белой акации, что значительно затрудняет ее разведение.2. Конский каштан (Аезси1из Нурросаз4апиш Ь.)Представляет собою весьма красивое дерево с развесистой
и густой кроной, достигающее в вышину 20 м. Родом каштан из
Индии, откуда он был завезен в Европу во второй половине XVI сто¬
летия. Теперь он растет дико в горах северной Греции, Фессалии и Эпи¬
ра, а в остальной Европе разводится на бульварах, улицах, в пар¬
ках и даже в лесах, по дорогам и опушкам. У нас в СССР каштан встре¬
чается по преимуществу в садах, но довольно редко, хотя бы мог раз¬
водиться с успехом не только на юге, но и в средней полосе и даже в
Ленинграде, где однако не всегда выдерживает суровые зимы.Конский каштан дает пчелам во время цветения, в мае, обильное
количество нектара и пыльцы, а весной с почек клей. Каштановый мед
жидок, прозрачен и обыкновенно бесцветен. Временами этот мед бы¬
вает слегка желтый. На вкус он очень приятен и не скоро приедается.
На зиму каштановый мед оставлять не советуют, так как он легко кри¬
сталлизуется, но обычно к зиме каштановый мед бывает уже израсхо¬
дован или взят из улья.
Парковые декоративные древесные медоносы и медоносы живых изгородей 247Плоды каштана употребляются в корм скоту. Свиньи и овцы пое¬
дают их очень охотно. Для лошадей и коров плоды предварительно
измельчаются и кроме того сдабриваются другим кормом. Из плодов
каштана во Франции добывается крахмал.По декоративной ценности каштан превосходит многие другие де¬
ревья.Конский каштан может расти на всякой не очень сырой почве,
но лучше всего на рыхлой, умеренно-влажной и плодородной почве.
Тень выносит хорошо.Каштан может разводиться или непосредственно посевом семян на
место осенью (в октябре) и весной, или же посадкой саженцев. Послед¬
нее надежнее. В этом случае
семена (непременно свежие,Листья ивоподобные; се¬
ребристые цветы собраны в кисти бурой окраски, ягоды величи¬
ной с горошину, буквально облепляют куст (откуда и название
растения); при спелости они окрашиваются в желтый или апельсинно¬
желтый цвет. Облепихи нуждаются в легкой, песчанистой, но влажной
почве, могут расти и на каменистой, почве. Местоположение должно
быть открытым, солнечным.В пчеловодстве имеет значение вид облепихи—Н. гЪатпоШез Ь.
Этот вид распространен в средней Европе, у нас на Кавказе и в
Сибири. В Афганистане он покрывает в огромном количестве склоны
Гиндукуша, поднимаясь по горам на высоту до 3 900 м. Естественное
или обычное местоположение облепихи около воды по течению рек
или у моря. Побеги свисающие; они могут достигать 3—4 м. Листья
с обеих сторон серебристые, узкие. Особенно они узки у разновидно¬
стей: уаг. ап^и-ШоНа и Сайпса Ног*. Облепиха, если она сибирскогонее надежнее. В этом случае
семена (непременно свежие,
так как всхожесть их сохра¬
няется недолго) высеваются
в питомник весной; через 4
недели они всходят; всходы
растут быстро. Через год се-
янчики пересаживаются в
школу, а затем, через два-
три года, на предназначенное
для них место.3. Облепиха (Hippophae)Облепиха принадлежит к
сем. лоховых (Eleagnaceae).
Эго либо кустарник, либо
небольшое деревцо. Растение
двудомное, требующее ради
получения ягод совместной
посадки мужских и женских
особей. Растения обладают
многочисленными колючками.Рис. 92. Облепиха: А — В — ветка с цве¬
тами; С и D — мужской цветок до и после
распускания; Е и F—женский цветок и
его продольный разрез; G—ветка с яго¬
дами; Н — ягода; К—семя; L и М —
ветки в зимнем состоянии.
248 Медоносы населенных мест, парков, цветников и живых изгородейпроисхождения, совершенно зимостойка. Цветы облепихи медоносны,
цветение происходит на прошлогодних ветвях. Поэтому для сохра¬
нения цветения облепиха должна расти либо без подрезки, либо с
подрезкой, производимой после цветения. Ягоды пригодпы для пере¬
работки. Окраска их варьирует от бледножелтой до апельсиннокрасной.
Облепиха, ввиду ее раскидистого роста, дугообразно ниспадающих
ветвей и колючести, весьма пригодна для живых изгородей, но из-за
обилия многочисленных корневых отпрысков нуждается в значитель¬
ном пространстве и может мешать ближайшим культурным насажде¬
ниям.Из достоинств облепихи надо отметить ее большую зимостойкость
(она свободно выносит лютые сибирские зимы), прекрасную урожай¬
ность и устойчивость против заболеваний.Облепиха очень пригодна для разведения при устройстве защитных
посадок возле береговых мостовых укреплений, а также для укреп¬
ления размываемых берегов.Размножение происходит либо семенами, либо отводками, но пре¬
имущественно отпрысками и весенними черенками.Ягоды собираются поздно осенью или оставляются на кустах, и
сбор их производится уже в мороженом виде.4. Гледичия трехшипная (СПеййзсЫа (пасапИюз Ь.)Весьма высокое дерево, достигающее, по словам В. М. Пень-
ковского1, в 27 лет, при 27 см в диаметре, до 12 м высоты (возле
г. Тирасполя). Дерево с колючками, грубой корой, перистыми ли¬
стьями и мелкими зеленоватыми цветами. Цветы гледичии пахнут ме¬
дом и выделяют много нектара. Однако пчелы собирают с нее меда
много меньше, чем с белой акации. Цветет она долго, начиная с копца
мая—начала июня до средины июля и долее. Родом из С. Америки,
но разводится во множестве в южной степной полосе. Не боится засух,
а от морозов страдает лишь в молодости. Но севернее Днепропетровска
итти не может. Вредителей не боится и в наших условиях от них со¬
вершенно не страдает. И. Я. Ш е в ы р е в, наблюдая степные по¬
садки Бердянского лесничества, сильно поврежденные насекомыми,
указывал, как на исключение, на гледичию, которая поражала там
всякого наблюдателя своим здоровым видом по сравнению со смежны¬
ми посадками. ■Гледичия прекрасно переносит стрижку и является незаменимым
деревом для живых изгородей, так как ее обильные иглы, длиною ино¬
гда до 10—12 см, делают такую изгородь совершенно непроходимой.
Однако проф. Н. Н. Степанов2 утверждает, что это же обстоятель¬
ство заставляет избегать введения ее в посадку в сколько-нибудь зна¬
чительных размерах вследствие невозможности ухода, тем более что
уколы ее являются очень болезненными. В живых изгороДях гледичия1 В. М. Пеньковский. Деревья и кустарники. Часть III, стр. 75.* Н. Н. Степанов. Руководство к устройству и содержанию снего¬
защитных насаждений и древесных питомников на жел. дор. Стр. 150, изд.
1928 г.
Парковые декоративные древесные медоносы и медоносы жи вых изгородей 249начинает цвести ранее 10—12-летнего возраста, но цветение здесь ме¬
нее обильное, чем у свободно растущих деревьев.Разводят гледичию семенами. Свежие семена всходят хорошо и
скоро, но если семена лежалые, то только небольшая часть их всходит
быстро, остальные же дают всходы на второй и даже на третий год.
Проф. Н. Н. Степанов1 рекомендует прибегать к следующему
способу для получения быстрых и дружных всходов гледичии при ве¬
сеннем посеве: насыпают в ведро на х/4—1/3 объема его семян и обли¬
вают их крутым кипятком при постоянном сильном перемешивании.
Операция эта продолжается в течение 15—20 минут. После того семена
выбрасывают на брезент и не позже следующего дня приступают к по¬
севу. Посев производится в бороздки глубиною в 6 см. Бороздки рас¬
полагают на расстоянии 25 см одна от другой; а в бороздках семена
высевают на расстоянии 6—8 см. Заделывать можно землею с гряды.
Весь посев прикрывается соломою толщиной в 4—5 см. К концу лета
сеянцы достигают роста в 30—40 см и весной на следующий год могут
быть уже высажены в подготовленные для живой изгороди глубоким
выкапыванием и удобренные золою полосы.Живая изгородь насаждается тремя рядами на расстоянии ряд от
ряда до 50 см, а в рядах сеянцы высаживают на 40—45 см друг от дру¬
га. Впоследствии землю между рядами разрыхляют, а растения обре¬
зывают сверху и с боков, чтобы получить изгородь стенообразной
формы с ровной верхней поверхностью. Стрижка должна произво¬
диться очень рано весной.б. Гледичия каспийская (61е<ШзсЫа Сазрка Без!.)Во всем похожа на гледичию трехшипную, но роста большею частью
кустарного и боится морозов больше предыдущей. Растет дико в во¬
сточной части Закавказья (в Ленкорани), в сухих местах. Этот вид
еще медоноснее, чем гледичия трехшипная. Оба эти растения можно
комбинировать в живых изгородях, назначая средний ряд для гледи¬
чии каспийской, которая ранее трехшипной вступает в период плодо¬
ношения.Гледичия каспийская годится для разведения даже на солонцах.
Плоды ее составляют хороший корм для скота.6. Жимолость татарская (Ьошсега Шапса Ь.)Крупный декоративный кустарник родом из ^Сибири и Северного
Китая. Встречается у нас дико от Волги до Уральского хребта и в За¬
падной Сибири. Имеет белые или розовые цветы и оранжевые ягоды.
Разводится в садах довольно часто. Незаменимый кустарник для обра¬
зования групп. По словам Шредера, татарская жимолость весь¬
ма пригодна для разведения в степном крае. На почву неприхотлива,
хотя на жирной почве медоносит лучше. Болотистая почва для нее не
годится. Разводится семенами, которые собираются в изобилии с не¬
молодых кустов. Перед посевом полезно освободить их от мякоти пу¬1 Н. Н.. Степав'ов. Древесный питомник. Стр. 30, изд. 1925 г.
260 Медоносы населенных мест, пс&рков, цветников и живых изгородейтем промывки. Посев делается осенью. Через два года сеянцы, осторож¬
но выкопанные ранней весной, высаживаются на место. Татарская жи¬
молость растет быстро и скоро зацветает. Цветет в мае, начале июня.
Мед с нее имеет приятный аромат и бывает светлого цвета. Пыльца—
грязноватожелтая.7. Жимолость синяя (Ьошсега соеги1еа Ь.)Встречается на севере и востоке европейской части СССР, а такжэ
в Сибири и на Кавказе, но довольно редко. Представляет низкоро¬
слый кустарник, который можно разводить в садах. Растет одинаково
хорошо как в тени, так и на открытых местах, но в полузатененном
положении дает больше нектара. Цветет с апреля по июнь. Посещается
пчелами очень охотно.8. Вьющаяся жимолость (Ьошсега сарп'ГоНа Ъ.)Разводится у нас на юге и приводится Фриком в числе медо¬
носных растений. Этот вид цветет в июне. Размножается по преиму¬
ществу черенками и побегами.
Имеет душистые цветы. Очень
пригодна для украшения балко¬
нов, веранд, беседок, стен, кар¬
низов и т. п., а также для за¬
садки горных откосов, где легко
дичает (рис. 93).9. Акапия желтая, или сибир¬
ская (Сага^апа агЪогезсепзЬат.)Этот довольно высокий ку-
Рис. 93. Жимолость вьющаяся: цвету- старник С мелко перистыми ЛИ-
Щий побег, цветок и плоды. стьями и желтыми мотыльковы¬ми цветами встречается в наших
садах весьма часто под именем челыжника. Еще чаще разводится он
для высоких живых изгородей, хотя нельзя сказать, чтобы изгородь
из желтой акации обладала особенными достоинствами. На юге ака¬
цию рассаживают вдоль железных дорог.Желтая акация очень полезна для обсадки пасек, где во время цве¬
тения, в июне, она снабжает пчел нектаром, которого выделяет до¬
вольно много. Взяток с нее отличается постоянством. Замечено, что
в Сибири, откуда акация родом, с расцветом этого растения начинают
роиться пчелы.П. А. Ермаков сообщает*, что в лесной полосе юго-западной
части Алтая ни одно растение не дает такого обильного взятка, как
желтая акация. Встречается она здесь в значительном количестве,
чаще в смеси с другими кустарниками (жимолостью, черемухой, ка¬
линой, рябиной), но иногда сплошными, в несколько гектаров, заро¬
слями. Растет на северных и на южных склонах. Расцветает в ранние1 Пчеловодное дело, № 10, 1922 г.
Парковые декоративные древесные медоносы и медоносы живых изгородей 251весны с первых чисел мая, а в поздние — с половины мая. Цветет сле¬
дом за черемухой и смородиной. Цветение продолжается недели две,
редко три. Цветет обильно. В 1912 г. на одной местной пасеке контроль¬
ный улей дал 6,5 кг в день, а в 1918 г.—7,2 кг. Лучше бывает медосбор
в годы с поздней весной, так как, расцветая поздже, акация уходит от
холодов. Мед с акации получается очень светлый, а когда сядет, то
становится плотным, салистым, белого цвета, средней зернистости.
Мед без резкого запаха, но с мягким нежным вкусом и букетом.Несмотря однако на указанные достоинства желтой акации как ме¬
доноса, в пчеловодной литературе не раз обсуждался вопрос, медонос-
па она или нет. Вполне понятен такой обмен мнениями, так как, при
широчайшем распространении желтой акации в самых разнообразных
климатических и почвенных условиях и при наличии в этих районах
медоносов различной силы, выделение ею нектара может быть различ¬
ное и посещаемость ее пчелами также.может быть различная. Несомнен¬
но, могут быть годы, когда желтая акация совсем не выделяет нектара
или дает его настолько мало, что у пчел не проявляется никакого инте¬
реса к этому медоносу, и они не посещают желтой акация.На этом основании перед нами стоит задача провести изучение это¬
го ценнейшего медоноса в различных местностях и определить его дей¬
ствительное значение по районам.Акация растет одинаково хорошо и в северной полосе и в южных
степях, причем крайне нетребовательна на почву и может произра¬
стать даже на бесплодном песке. Она хорошо выносит обрезку и, буду¬
чи срублена, дает сильные и многочисленные отпрыски. Слабое оте-
нение ей нисколько не вредит. К числу достоинств акации надо отне¬
сти также и то, что она приносит много семян и чрезвычайно легко раз¬
водится. Семена акации употребляются в корм для птиц. Легче и луч¬
ше всего сибирская акация разводится семенами, которые высеваются
или прямо на место стоянки, или же предварительно на гряды питом¬
ника. Посев производится осенью или весною. Семена заделываются
на 2 см. Всходы появляются быстро и уже в первый год, даже на за¬
урядной почве, вырастают на 30—60 см. Через два года растеньица
могут высаживаться на место постоянного роста. Впоследствии для
получения хорошей густой изгороди молодые растения ежегодно под¬
вергаются обрезке.Желтую акацию рекомендуется разводить для изгородей и в дре-
весиых группах, а также для аллей и обсадки пасек.10. Бирючина (Елдизйиш уи1§аге Ь.)Кустарник до 4 м ростом с мелкими белыми цветами (рис. 94),
встречающийся дико в средней и южной полосах, в лесах и кустарных
зарослях. Во многих местах употребляется для изгородей. Очень же¬
лательна по опушкам, так как скот ее не трогает. Цветет с мая до июля.
Доставляет пчелам много нектара, а также пыльцы. Чрезвычайно нетре¬
бовательна и может расти на совершенно бесплодных, но не очень су¬
хих местах. Несмотря на то, что бирючина дает красивую изгородь,
для пчеловодов в изгородях она менее ценна, так как подвергается
252 Медоносы населенных мест, парков, цветников и живых изгородейосновательной обрезке, а это уменьшает ее цветистость и, следова¬
тельно, количество нектара. В лесах и парках полезна тем, что привле¬
кает насекомоядных птиц.Бирючина разводится семенами
и корневыми отпрысками, иногда
также и черенками. Растет очень
быстро. Семена высеваются осенью
или весной в открытый грунт. При¬
месь бирючины полезна в низко-Рис. 94. Бирючина.ствольном лесном хозяйстве, с оборотом рубки в 5—10 лет. Весьма
полезно вводить ее в те участки, где предполагается дать значительноепреимущество белой акацни.11. Бородавник, или ломонос(С1етаШ уЦа1Ьа Ь.)Лазящее растение высотою до 4 м
с перистыми листьями и белыми цве¬
тами (рис. 95), распространенное в
диком виде в лесах и зарослях в Бес¬
сарабии, Крыму, на Кавказе и в Поль¬
ше. Благодаря своей выносливости
ломонос свободно произрастает на
юге и даже в средней полосе, а так¬
же на востоке. Разводится для укра¬
шения беседок и стен. Цветет в тече¬
ние долгого времени, с июля по сен¬
тябрь. Пчелы берут с него много нек¬
тара, дающего ароматичный мед.Сок растения очень острый, ядовитый; свежие листья производят
сильный жар на языке и в горле, а на коже красноту и пузыри. ПриРис. 95. Ломонос: а—цветущая
ветка, Ь — ооплодие(натуральная
величина).
Парковые декоративные древесные медоносы и медоносы живыЛ изгородей 253долгом действии сока на кожу последняя изъязвляется. Ломонос
часто служит для лекарственных целей.Ломонос разводится семенами осенним посевом и черенками, а
иногда посредством корней.Приходится иногда слышать, что ломонос погибает при посадке.
Причиной этого всегда бывают неподходящие условия местопроиз¬
растания, которые даются ломоносу. Надо помнить, что в диком со¬
стоянии ломонос живет в светлых лесах, вырастает в полутени и под
защитою более крупных древесных растений, на почве гумусной,
всегда сохраняющей равномерную умеренную влажность. Одним сло¬
вом, ему нужна полутень и легкая плодородная почва. Если эти усло¬
вия могут быть даны при посадке, то ломонос растет отлично. На севе¬
ре конечно ему надо давать больше свету при той же степени влажно¬
сти и плодородия почвы. Зимует без защиты: Иногда вымерзает до
земли, но скоро опять возобновляется порослью.12. Виргинская, или низкорослая жимолость, снежноягодник(ЗутрЪопсагриз гасетозиэ ШсЬ.)Этот довольно красивый кустарник в 1,5—2 м высотою про¬
исходит из Канады. Он распространен в Запад¬
ной Европе в качестве декоративного кустар¬
ника и с этой же целью разводится иногда у
нас. Его можно встретить в живых изгородях.,В парках им часто окаймляют дорожки. Укра¬
шающей частью куста служат красивые снежно¬
белые ягоды, (рис. 96), остающиеся на растении
часто до половины зимы (откуда и название расте¬
ния — снежноягодник).Этот кустарник очень охотно посещается пчела¬
ми во всякую погоду, позволяющую им вылетать
из ульев. Мельцер в Германии наблюдал на нем
пчел в большом количестве даже во время слабого
дождя. Цветы виргинской жимолости выделяют
массу нектара; кроме того жимолость эта цветет
в течение продолжительного времени, с июля до
октября. Виргинская жимолость очень неприхот¬
лива на почву и может произрастать где угодно,
лишь бы нашлось для нее место. Смело можно
разводить ее там, где не принимается никакое
другое растение. Кроме того она совершенно
равнодушна к тени и свету. Хотя и утверждают, что в тени вир¬
гинская жимолость не выделяет нектара, но М е л ь ц е р, на осно¬
вании собственных наблюдений, отвергает это мнение.Разводится семенами, корневыми отпрысками и черенками. Уко¬
реняется быстро и растет скоро.Всеми вышеописанными свойствами обладает также другой вид—8. \т11&аг18 МсЬх., который может разводиться вблизи пасек и на все¬
возможных бесплодных пустошах с неменьшим успехом.
254 Медоносы населённый мест, парков, цветников и живых изгородей13. Со >ора (ЗорЬога ^арошса Ь.)Декоративное деревцо, с виду похожее на мелколистую акацию.
Отличается чрезвычайной медоносностью, доставляя с конца августа
до половины сентября такую массу нектара, что оставляет далеко за
собой известные первоклассные медоносы. Пчелы кишат даже на опав¬
ших или сбитых цветах этого растения. К сожалению, культура софо-
ры очень затруднительна, так как она подвержена влиянию морозов
и с большим трудом разводится даже на юге, где без покрышки моло¬
дые деревца нередко вымерзают. Зато хорошо переносит большие за¬
сухи.С целью разведения семена высеваются сначала в плошки и горшки,
а затем уже саженцы пересаживаются в грунт, в котором первое время
должны защищаться от холода. Посев семян производится весной или
осенью.В виду крайней требовательности к климату софора имеет ограни¬
ченное значение для нашего пчеловодства и лишь на крайнем юге це¬
нится как превосходное аллейное дерево, а также для ландшафтных
садов и парков.14. Сирень пахучая (Зупп^а уи1?апз Ь.) ЛИзвестный всем декоративный кустарник, встречающийся у нас
почти повсеместно в садах и парках, где разводится ради своих ду¬
шистых цветов. Цветы сирени выделяют массу нектара, из-за которого
ее можно бы разводить специально для пчел, если бы не своеобразное
устройство цветка, делающее сирень условно медоносным растением.
Цветок сирени, как известно, представляет собой узкую воронку дли¬
ною 8—10 мм, на дне которой и расположены нектарники. Так как
воронка эта очень мала, а хоботок пчел имеет длину всего лишь в 6 мм,
то пчелы обыкновенно лишены возможности поместиться в цветке или
же достать язычком нектар. Однако в благоприятную (тепло-влажную)
погоду медовые железы сирени работают настолько сильно, что за¬
полняют нектаром почти 2—4 мм цветочной воронки, и вот тогда-то
пчелы, просовывая сюда свой хоботок, тянут цветочный сок. Но это
бывает не так часто, и поэтому многие пчеловоды уверяют, что они не
вид ли, чтобы сирзнь облетывалась пчелами. Между тем, безусловно,
сиреневый нектар очень любим пчелами, которые, как уверял когда то
Корженевский, даже находят способы извлечь его, не опуская
в цветочную воронку своего хоботка. Этот автор писал в довоен¬
ном журнале «Сельский хозяин» следующее: «Оказывается, что пче¬
лы, привлеченные запахом нектара цветущей сирени и не будучи в
состоянии проникнуть в цветок естественным путем, прогрызают сбоку
цветочной воронки отверстие, через которое просовывают хоботок и
таким путем добираются до нектара. Интересную эту работу пчел мне
приходилось наблюдать в теплый и тихий солнечный день на молодых,
только-что распустившихся цветочных кистях белой сирени. Пчелка,
прицепившись сбоку цветка, упорно щиплет своими челюстями ниж¬
нюю часть венчика— до тех пор, пока ее работа не увенчается успе¬
Парковые декоративные древесные медоносы ч медоносы живых изгородей 255хом. Не всегда ей это удается. Иногда над одним и тем же отгерстием
трудятся поочередно две и даже три пчелы. Зато, раз уже проделан
ход, он служит для всех пчел и до тех пор, пока нектар продолжает
выделяться, т. е. пока цветы на станут осыпаться». Таким же интерес¬
ным способом, по словам Корженевского, пчелы берут нек¬
тар и из цветов золотистой смородины (ШЪез аигеит РтзсЪ.).Надо полагать все-таки, что пчелы не самостоятельно прогрызали
здесь цветы, а пользовались готовыми отверстиями, сделанными дру¬
гими насекомами.Пахучая сирень как медоносное растение имеет еще одно преиму¬
щество: она цветет в такое время (начало июня), когда приходится
как раз перерыв в цветении других медоносов, почему Корже-
невский и говорит, что это обстоятельство заставляет пчел при¬
бегать к той работе, про которую сказано выше.По наблюдениям пчеловода М. Б. Ку ндрюцк ова1, пчелы
собирают с сирени и пыльцу. Обножка с нее тощая, бледной окраски.Сирень легко размножается корневыми отпрысками, отводками и
черенками.15. Боярышник (Сга^аедиз)Довольно распространенные кустарники, реже деревья, с шипами
в пазухах листьев или на концах укороченных побегов. Цветут обиль¬
но в мае—июне и охотно посещаются пчелами, собирающими с этих
растений нектар и пыльцу. Находят повсюду употребление для живых
изгородей и встречаются в диком состоянии. В тех местностях, где
боярышника достаточно, следует учитывать его наличие при подго¬
товке пчел к взятку.Наибольшее распространение у нас имеет боярышник обыкновен¬
ный (Сга1ае§из охуасапЛа Ь.) с маленькими, тонкими и прямыми ши¬
пами (рис. 97). У настоящего вида плоды с 2—3 косточками, но чаще
встречается форма с 1 косточкой, как результат смещения с южным
видом однокосточкового боярышника (Сщ1;ае§из топо&упа ^а^и).
Боярышник обыкновенный произрастает в средней полосе, начиная
от Московской области и южнее, а также в Татреспублике, Куйбы¬
шевском и Саратовском краях (до Сталинграда); затем в Крыму, на
Кавказе и по Уралу до Свердловска.На юге мы имеем уже упоминавшийся однокосточковый боярышник.
(С. топо&упа ^ди.), отличающийся от предыдущего более глубокими
лопастями листьев и верхнею блестящею светлозеленою поверхностью,
а также большим ростом и ярко окрашенными плодами (кроваво-
красного цвета). Плохо мирится с продолжительными зимами и более
пригоден для живых изгородей в южной полосе.Между обоими описанными видами много переходных форм, встре¬
чающихся повсюду в районах их распространения, почему нередко их
между собой смешивают даже при выращивании в питомниках.Третий вид — боярышник горный или сибирский (С. зап^ишеа
Ра11.). Родом из Сибири, где произрастает на Урале, Алтае, в Даурии.1 «Опытная пасека» № 3. 1928 г.
256 Медоносы населенных мест, парков, цветников и живых изгородейВ европейской части СССР встречается в Цриуралье. Годится для жи¬
вых изгородей в средней и даже северной полосах. На юге может расти
хорошо только на свежей почве, так как боится засухи. Зацветает рань¬
ше обыкновенного боярышника. Плоды крупные, мясистые, кроваво-
красные или оранжевые, с 2—4, чаще 3 косточками, съедобные, весь¬
ма приятного вкуса; чаще всего сушатся и идут в начинку для пиро¬
гов.Боярышники лучше всего размножаются семенами. Плоды соби¬
раются осенью и складываются в небольшие кучи. Когда мякоть пло¬
дов несколько разложит¬
ся, их смешивают с пе¬
ском, которого берут од¬
ну треть по объему. За¬
тем они укладываются в
ящики, засыпаются сан¬
тиметров на 8—10 зем¬
лею и ставятся на зиму
в подвал или ледник.
В северных и средних
районах посев произво¬
дится весдою, а на юге
осенью. В первом случае
всходы появляются че¬
рез год, а во втором че¬
рез зиму. Сеют в борозд¬
ки, располагаемые на
расстоянии 25—30 см од¬
на от другой.С появлением всхо¬
дов их подвергают пи¬
кировке (пересадке) для
лучшего развития кор¬
ней и оставляют на рас¬
стоянии 15 см растение
от растения. Через два
года сеянчики переса¬
живаются в питомник,
где в такой же пример¬
но срок они достигают
обыкновенно 1% м высоты и после этого могут^быть высажены на
место, где предполагается живая изгородь.Самое устройство живой изгороди из боярышника описано мною в
главе о способах улучшения медоносности окружающей пасеку мест¬
ности.В заключение необходимо упомянуть, что среди пчеловодов места¬
ми укоренилось мнение о вредности боярышника для пчел. Быть мо¬
жет, это связывается с не особенно , приятным запахом цветов или имеет
в основе своей то, что боярышники любимы вредными насекомыми,
из которых одна бабочка получила даже название боярышницы. Но воЬис. 97. Боярышник: вверху— Сга1ае#иб оху-
асапШа Ь., внизу — Сга1аедиз топо^упа Ь.
Парковые декоративные древесные медоносы и медоносы'живых изгородей 26Твсяком случае никто не мог мне указать, в чем именно заключается
вред, приносимый боярышником пчелам.Наоборот, противоположные указания имеются. Так пчеловод
В. Харланов (из с. Бородулихи, в районе Семипалатинска)
■сообщал1, что в течение 26 лет он водит пчел в местности, изобилующей
сибирским боярышником, но вреда от этого растения для пчел ника¬
кого не наблюдал.16. Заманиха, или повий (дереза, полевой жасмин) (ЬусхитЪагЬагит Ь.)Раскидистый кустарник с прутьевидными ветвями, в молодости
прямо стоящими, а на второй год дугообразно повисающими, с колюч¬
ками. Листья очередные, простые, ланцетно-овальные. Цветы появ¬
ляются в июне, июле и августе, с бледнокрасноватым или лиловым вен¬
чиком. Расположены в пазухах листьев. Ягода красная, созревает
осенью. Все растение достигает 211й—3 м высоты. Во время цветения
охотно посещается пчелами.Давно разводится у нас на юге и отчасти в средней полосе (север¬
нее Курска вымерзает) в живых изгородях, для покрытия балконов,
беседок, каменных стен. Много этого растения и в одичалом состоянии
в степях, у заборов, рвов, на пустырях и т. д.Заманиха — растение неприхотливое и легко размножается как
семенами, так и в особенности черенками. Она очень удобна для раз¬
ведения по валам канав, окружающих поля и сады, где создает хоро¬
шую защиту от скота; прекрасным растением является она также для
покрытия обнаженных обрывов, стенок оврагов, всякого рода забро¬
шенных мест и т. д. Для занятия культурных площадей ее рекомен¬
довать нельзя, так как она сильно разрастается и с трудом поддается
искоренению.17. Шелковица, или тутовое дерево (Могаз)Представляет в большинстве случаев невысокое дерево (до 13 м).
Число видов ее очень ограничено. Местами тутовое дерево ценится за
свои плоды, но главная роль тутового дерева сводится на листья,
служащие пищей для шелковичных червей. Древесина идет на из¬
готовление винных бочек. Тута нуждается в открытом солнечном мес¬
тоположении и во влажной водопроницаемой почве. Она растет у нас
в диком или одичалом и в культурном виде на Кавказе и в Крыму.
В парковых условиях шелковица может расти и в Москов¬
ской области, даже атчасти плодоносить, хотя и скудно. Но здесь она
нуждается в особо теплом местоположении и не развивается в дерево,
а остается кустарником. Цветы у шелковицы малозаметные, белые
или красноватые. Плод — ягодообразный, продолговатый. Плоды
могут быть белыми, красными, черными.Плоды белой шелковицы приторно сладки и содержат иногда до
18% виноградного сахара. Из них то пчелы и высасывают сок, превра¬
щаемый потом в мед. С цветов пчелы берут пыльцу.1 «Пчеловодство», №11, 1926 г,17 Глухов. Медоносп. растении.
268 Медоносы населенных мест, парков, цветников и живых изгородейИ. М. Самсонов просил меня обратить внимание пчеловод¬
ных работников на это растение.По имеющимся у него данным, шелковица в Закавказье, во время
созревания ее-плодов, дает пчелам главный взяток. Период взятка
тянется 2—3 месяца, что очень важно для пасек вблизи населенных
пунктов, в обсадках которых шелковица очень распространена. В при-
речных же лесах она имеет еще большее значение, так как подмесь ее
к древостою составляет здесь 30% и более.Для изгородей берутся М. щ&га Ь. и М. а1Ъа Ь. Оба вида пригодны
в качестве изгородного материала только в теплых Местностях. Изго¬
роди из них по сумме качеств имеют второстепенное значение. Однако
нельзя не отметить, что шелковица дает густо облиственные изгороди,
хорошо поддающиеся стрижке. В наших южных степях шелковица слу¬
жит в качестве подгоночной породы при устройстве снегозащитных
полос.1) М. щ*8га Ь., западноазиатского происхождения. Растет у нас
в Крыму и в Закавказье, а также в Прикаспийском районе. Облистве-
ние красивое, листья крупные, мало рассеченные, опушенные по жил¬
кам, не вполне, симметричные. Ягоды — густофиолетовые, почти чер¬
ные.2) М. а1Ъа Ь. Эта тута более зимостойка, чем первая. Плоды белые*
розовые, красные, реже фиолетовые. Имеются формы, составляющие
переход между данным видом и предыдущим.Размноженпе шелковицы производится преимущественно семе¬
нами. Для целей посева отбираются наиболее спелые ягоды. С ними
можно поступать двояко. Они высушиваются либо на солнце, либо
на слабом огне до тех пор, пока перестанут слипаться. В этом виде
семена сохраняются лучше. Можпо также опустить ягоды в воду дня
на 2—3 для брожения. При этом певсхожне зерна всплывают и их сли¬
вают, а всхожие опускаются на дно сосуда, после чего их промывают
и высушивают. В этом виде они сохраняются до весны. Так как про¬
сушенные семена всходят туго, то их до посева промачивают в течение1—2 дней. Посев содержится в тепистом и влажном месте. Рост сеян¬
цев неравномерен, некоторые вырастают в первом году настолько,
что могут быть пересажены в школу, остальные остаются на месте по¬
сева на второй год. В более суровых условиях желательно производить
посев в холодный парпик. Тутовое дерево можпо размножать также от¬
водками.18. Лох, пшат, дикая маслина (Е1еа§пиз)Кустарник или дерево. Листья лохов либо серебристые, либо золо-
гистые; цветы обычно душистые, плод — косточковая ягода. У неко¬
торых видов лоха плоды съедобны. Цветы медоносны.1) Е. ап^изМоНа Ь. Растет у нас в диком состоянии на Кавказе и
в Узбекистане, в качестве одичалого растения встречается в Крыму и
зтчасти несколько севернее. Этот лох — мощный кустарник, достигаю¬
щий 5 м (рис. 98). Оп очень хорошо поддается стрижке и является
прекрасным материалом для живых изгородей. Густоте и непроходи¬
мости содействует срезка кустов до земли тогда, когда они разрастутся>
Медоносы цветников259т. е. через 1, 2, 3 года после посадки, в зависимости от местных клима¬
тических условий и силы роста. Этот лох — растение неприхотливое и
может расти даже на солончаках. Листья серебристые, своеобразно-
декоративные; цветы мелкие, желтоватые, душистые. У разновидности
уаг. 8р1Поза ветки колючие. Лох является ценным кустарником для
засушливых мест, особенно в качестве опушек. В московских условиях
переносит зимы неровно, в
средней полосе ненадежен.Хорошо растет от Полтавы
и далее на юг.2) Е. ойеМаБа Ь. Стоит
очень близко к только что
описанному и рассматривает¬
ся некоторыми как его раз¬
новидность: уаг. опеп^аЦз.Плоды его съедобны, колю¬
чек не имеет.3) Е. геПеха Ног*. (Е. !ег-
ги^пеа А. ШсЬ). Этот лох,
происходящий из Японии и
Китая, более теплолюбив, чем
предыдущие два, достигает
высоты 6 м. Его листья так¬
же серебристы, ветки с ко¬
лючками. Пригоден для жи¬
вых изгородей только на
юге.Размножение лохов произ¬
водится семенами. Посев де¬
лается либо осенью, либо вес¬
ной, но стратифицированны¬
ми семенами. Всходы появ¬
ляются медленно. Размноже¬
ние возможно и черенками,
как травянистыми, так и одеревяпелыми, а равно отводками.В. МЕДОНОСЫ ЦВЕТПИКОВа) МНОГОЛЕТНИКИ
. 1. Синюшник обыновенный (Ро1етошиш соеги1ешп Ь.)Растение из сем. сипюшпиковых (Ро1ешощасеае) с прямым сте¬
блем, вышиною до полуметра, несущим наверху продолговатую^ ме¬
телку больших синих цветов (рис. 99). Нижние листья перистые,
собраны пучком. Синюшник довольно обыкновенен во всей европей¬
ской части СССР и Сибири; встречается даже па самом крайнем се¬
вере, где отсутствует древесная растительность. Чаще же всего по¬
падается в северной и средней полосах по береговым зарослям и лес¬
ным опушкам. Благодаря красивым цветам пригодеи для разведенияРис. 98. Лох серебристый.
260 Медоносы населенных мест, парков, цветников и живых изгородейв садах, на рабатках, где рано зацветает и за это ценится. В отношении
медоносных свойств представляется заслуживающим большого вни¬
мания, так как дает много нектара и пыль¬
цы. В некоторых местностях на севере это
растение служит большим подспорьем для
пасек, доставляя обильное количество меда
и цветочной пыльцы. Цветет в июне —
июле. Разводится семенами, высеваемыми
весной в грунт по миновании заморозков.
На местоположение невзыскателен, хотя
и предпочитает освещение; мирится и с по¬
лутенью.2. Мальва раздельнолистная (Ма1уа
аИеа Ь.)Многолетнее растение, называемое еще
'рожей, цветет с июля до октября и дает
пчелам много нектара. Мед с этого расте¬
ния светлый, приятный на вид. Мальва ча¬
сто растет в садах и огородах как одичав¬
шее растение и здесь же разводится с деко¬
ративными целями. В средней и южной по¬
лосах она встречается дико, чаще всего
около жилых мест, по стенам, у заборов,
а также вблизи полей и по краям дорог.
В такой же степени медоносна и мальва
круглолистная (Ма1уа уи^айз Ь.)—однолетнее растение.В саду мальва пригодна как для занятия середины клумб, так
и для посадки вдоль стен, заборов, изгородей. Она нуждается в
хорошо удобренной почве, обильной поливке и открытом местопо¬
ложении (но не сильно припечном). Посев производится в мае —
июне, а на севере в апреле — в парник. Когда растеньица взойдут
(дней через 8 после посева), их спустя 10 дней пикируют и еще
через столько же времени высаживают на грядку, а осенью водворяют
уже на постоянное место. Здесь растения рассаживаются на расстоянии1 м одно от другого. С весны второго года, как только стает снег,
начинается мощный рост, и затем в середине лета наступает цветение.
Если растения хорошо подготовлены и высажены на сильную почву, то
они образуют 2—3 ствола богато цветущих. При этом главный ствол
может дать до 60 цветов, а боковые по 15—25.На севере мальва в открытом грунту не зимует. Поэтому подро-
щенные в первом году кусты надо выкапывать и сохранять в открытом
парнике. Начиная с климата Москвы и южнее мальва свободно вы¬
держивает зиму.3. Ласточник (Азс1ер1аз зупаса Ь.)Прекрасное медоносное растение, доставляющее в изобилии души¬
стый нектар. Было время, когда этому растению приписывали басно¬
словную медоносность, но при ближайшей проверке нашли, что све¬Рис. 99. Синюшник обык¬
новенный: 1—чашечка, 2—
венчик, 3 — разрез венчи¬
ка, 4—пестик, 5 — разрез
плода, 6 — плод.
Медоносы цветников261дения об этом преувеличены. Тем пе менее пчелы очень любят это
растение и, по словам Корженевского, 1 посещают его с утра
до вечера.Мед с ласточника отличается тонким ароматом и превосходным вку¬
сом. Центрофужный мед с этого растения или совсем светел, или иногда
имеет желтоватый оттенок. Крышечки на сотах бывают жемчужно¬
белые. В сухую, жаркую погоду мед становится настолько густым и
тяжелым, что без предварительного нагревания откачивается с боль¬
шим трудом. Взяток продолжается около месяца—между 1 июля и15 августа. Выделение нектара происходит очень быстро, и сильной
семье удается иногда набрать от 5 до 7 кг за один день. Средняя добы¬
ча за 10 дней подряд равняется 4г/2 кг4 в день. Зерна пыльцы часто
слипаются в массу, почему интереса для пчел не представляют.По сообщению Л о в е л л я, ваточник как медонос имеет огром¬
ное значение в северной части Мичигана в Сев. Америке, где он растет
в диком виде и считается сорняком,
от которого трудно избавиться, так
как корни его уходят глубоко в
землю.У нас, а равно и в Западной Ев¬
ропе, ласточник разводится в каче¬
стве декоративного растения в садах
и цветниках. Он особенно пригоден
для заборов и как опушка к живым
изгородям.Ласточник растет кустиком (ри¬
сунок 100), состоящим из разветвле¬
ний одного стебля и отчасти отпрыс¬
ков от корней, высотою 0,5 до 1 м.Листья довольно длинные, узкой
овальной формы, вроде листьев фику- Рис. 100. Ласточник, или
са, покрывающие все растение снизу ваточник,до верху. Цветы обильные, лилова-того или даже красноватого цвета, очень душистые, соединены в не¬
большие красивые кисти, расположенные в пазухах листьев вдоль
стебля до самой верхушки. Цветение идет снизу вверх. Цветы ва¬
точника обладают замечательным ущемляющим механизмом, какого
нет у других растений (рис. 101). Если пчеле не удается сломать
этого механизма, она попадает в ловушку и бывает обречена на
голодную смерть. Надо однако сказать, что ощутительных потерь
от этого пасеки не несут.После цветения вместо целой кисти на ваточнике образуется один
или два плода в виде раздутого пузыря, покрытого выростами в виде
толстых жгутов (рис. 102). Цвет этой оригинальной коробочки не¬
сколько темнее листьев, и ее присутствие только увеличивает декора¬
тивность самого растения.Ко времени созревания коробочка наполняется развитыми черно-* «Вестник русского общества пчеловодства», № 9—10, 1897 г.
262 Медоносы населенных мест, парков, цветников и живых изгородейбурыми семенами с длинными белыми или желтоватыми шелковистыми
нитями. Когда семена созревают, коробочка трескается, и семена
могут разноситься ветром на далекое расстояние. Нити, покрывающие
па одном конце семя, длиною 1—3—5 см и толщиною от 0,4 до 0,015 мм;
на концах они немного утолщепы. Внешность волокна очень привлека¬
тельна — пучок их имеет слегка желтоватый цвет, блестящ и очень
шелковист.В таких теплых районах, как Черноморское побережье, ласточ¬
ник — растение многолетнее, в более же северных районах оно может
разводиться как однолетнее или же, при выкапывании и помещении под
защиту на зиму его корней, и как многолетнее.В отношении почвы ласточник неприхотлив. Засух не боится.
Укореняется очень сильно и на одном месте может держаться от 10
до 15 лет. Цветет, начиная со 2-го или 3-го года.В южной полосе и даже в Крыму разведение его затрудняется
тем, что его приходится высевать в плошки в холодный парник, а за¬
тем весной пересаживать на гряды, и только, когда растеньица окре¬
пнут на грядах, их можно высаживать на постоянное место. Гораздо
легче разводить ласточник корнями, высаживая их весною прямо в
грунт, но беда в том, что корни достать трудно, поэтому в первый
раз приходится разводить его преимущественно семенами.В. Трегубо в, когда то очень горячо рекомендовавший ла¬
сточник1, указывает, что семена ласточника можно высевать в холод¬
ный парник весною и они всходят на 8—10-й день, а через 2—3 неде¬
ли можно садить сеянцы на место постоянного роста. Можно семена
высевать и прямо на полосу, если располагают достаточным запасом
их. При посеве семена заделывают не глубже 2 см, а при высадке сеян-
пев размещают их между рядами и в рядах на 25 см, поступая, как с1 «Листок пчеловода», Л? 12, 1915 г.(По Кернеру.)Рис. 102. Плод ваточника.
Медоносы цветников263рассадой табака. Это расстояние имеется в виду при посадке у изгоро¬
дей, в плантациях же его следует увеличить до 0,6—1 м, чтобы растения
друг друга не глушили. В обоих случаях почва должна быть глубо¬
ко обработана.Хотя это растение отлично растет на легких почвах, но при
продолжительном пользовании следует вносить удобрение хорошо
перепревшим навозом, отчего растение сильно кустится. Лиш¬
ние побеги, когда они достигнут достаточной высоты, следует выре¬
зать и подвергать мочке, как коноплю, на волокно, из которого полу¬
чается материал для веревок, шпагата, канатов, пряжи для мешкоЕ
и других тканей.*4. Виноград дикий (УШз Ьейегасеа ШШ. = Атре1орз18 дщпдиеГоЦэК. еЪ 8сЬ.)Считаю необходимым обратить внимание пчеловодов на это расте¬
ние, которое может иметь значепие в населенных местностях или там,
где медоносная флора отличается скудостью. Как известно, дикий
виноград разводится для украшепия стен, заборов, балконов, беседок,
которые он обвивает своей пышпой зеленью и в жаркое летнее время
дает тень и свежесть. Разгар цветения его приходится на июль, и в
эту пору он привлекает к себе пчел, которые находят в его цветах
обильное количество нектара.По наблюдениям В. 10. Шимановского1, горячо рекомен¬
дующего дикий виноград, цветы последнего почти независимо от ме¬
теорологических явлений (жары, засухи, ветров) густо облетываются
пчелами до самых сумерек. Целый день слышно громкое, веселое жуж¬
жание усердных работниц. За границей давно обращено внимание на
это растение, и оно усиленно рекомендуется в пчеловодной литературе.Это необходимо проверить в средней полосе, приняв так¬
же во внимание, что некоторые разновидности и сорта дикого виногра¬
да мало медоносны. Поэтому для разведения в целях пчеловодства
надо предварительно устанавливать, путем наблюдений или опроса
пчеловодов, как посещалась данпая разновидность пчелами.В. 10. Шимановский так описывает культуру дикого вино¬
града.«Виноград представляет собою вьющееся растение, которое быстро
готово покрыть любую горизонтальную или отвесную поверхность,
взвиться по стенке беседки, по стволу высокоствольного дерева, на¬
пример акации и т. д. В Германии распространены изгороди из колю¬
чей проволоки, и виноград здесь является обычным украшением, гу¬
сто оплетая их. Он удобен и тем, что коровы его не трогают, и только
козы объедают листья внизу.Разведение винограда чрезвычайно просто: достаточно весной,
как только оттает земля и почки еще не набухли, растянуть ветвь его
по земле и прикопать в ямки 2-ю, 4-ю, 6-ю и т. д. через одну почки.
Возле прикопанной почки к .осени образуется пучок корней, а из сле¬1 <Пасека» № 4—5, 1926 г.
264 Медоносы населенных мест, парков, цветников и живых изгородейдующей почки вырастает новый стебель. Разрезав закопанную ветвь
возле каждого холмика, у той стороны, которая ближе к корню
материнского растения, мы обратим ветвь в 5—10 самостоятельных
растеньиц, которые можно пересадить в любое место. Нередко ветвь,
сорвавшаяся со стенки, лежа плотно на земле, не особенно твердой и
сухой, образует во многих местах корешки. Это несколько напоминает
размножение земляники или клубники посредством усов. Очень легко
укореняются черенки винограда. Для этого еще с осени или ранней
весной нарезают куски ветвей с 3—5 почками и закапывают отлого в
капаву на 16—20 см друг от друга. Толстый конец черенка должен быть
в земле, а на тонком снаружи должна остаться одна почка. К следую¬
щей осени каждый черенок будет иметь корни и ветвь и, представлять
собою хороший посадочный материал.Разведение семенами требует 2—3 лет, но зато посредством посева
можно получить целые тысячи растений. Посев выгоден, когда хо¬
чется обратить большое пространство негодной земли, покрытой щеб¬
нем, галькой, или сыпучим песком, в полезную. Тогда на каждые 20—
30 кв. м садят по 2—4 растеньица; нужно только в ямку, когда опу¬
скают корни, бросить несколько лопат хорошей земли. В два — три
года растения дадут ветви в 10—15 м. Эти плети надо опустить через
одну почку в землю, и получится снова множество новых самостоя¬
тельных растений. Они через короткий срок покроют почву так, что
ее трудно будет рассмотреть под густым ковром зелени. Каждый
кустик ракитника, бурьяна, должен будет бороться с обвивающими
его ветвями винограда и конечно будет побежден. Даже высокие де¬
ревья с маленькой помощью человека превратят свои стволы в пче¬
линые пастбища. Где имеется хоть маленькое место чистой почвы,
там плети и без всякой присыпки образуют корни и делаются само¬
стоятельными., Часто находят виноград в таких местах, где его никто не садил.
Это — последствие естественного посева: ягодами винограда кормится
много птиц, в особенности разного вида дрозды, мякоть усваивается
телом птицы, а зернышки вместе с калом выбрасываются далеко от их
родины и, при благоприятных условиях, образуют новую колонию
переселенцев».б) ОДНОЛЕТНИКИ1. Резеда пахучая (Кезейа ойога1;а Ь.)Невысокое однолетнее растение, известное всем благодаря чуд*
ному запаху цветов. Родом она из стран^ лежащих по берегам
Средиземпого моря; у нас может возделываться почти везде, но с наи¬
большим успехом — в степной полосе, где существуют условия, благо¬
приятствующие ее культуре. Резеда обладает высокими медоносными
свойствами и совершенно справедливо причисляется к разряду пер¬
воклассных медоносов. В местах с теплым климатом она славится
обилием выделяемого нектара и продолжительным цветением, которое
длится с июня вплоть до морозов. По наблюдениям Л. Р е д ь к о
мА. Генкеля, даже мороз в —2° не уничтожает нектара резеды.
Медоносы цветников265Для осеннего взятка это — незаменимое растение. Пчелы проводят
на нем целый день и уносят великолепный бесцветпый нектар, а также
красновато-оранжевую обножку. Мед с резеды—один из самых луч¬
ших. По вкусу и аромату он редко уступает лучшему из медов — ли*
новому.Эд. А й б е л ь1, производивший опыты с резедой в течение 5 лет,
ставит ее по медоносности на втором месте после фацелии (главным
образом из-за меньшей выносливости к морозам и к засухе, но не из-за
количества нектара).В пчеловодном хозяйстве резеду следует разводить при всяком удоб¬
ном случае — в саду, в огороде, в цветниках, палисадниках и даже на
особых участках близ цасек. Но следует при этом помнит^, что она
должна разводиться при подходящих условиях, в противном случае
медоносные свойства ее утрачиваются. В больших размерах выгодная
культура резеды возможна у нас в степной полосе.Для лучшего развития и цветения резеды необходимы: во-пер-
вых, открытое солнечное местоположение и, во-вторых, легкая пло¬
дородная, с достаточным содержанием извести, несколько влажная
почва и водопроницаемая подпочва. В этом случае запах цветов силь¬
нее и нектара больше. Хорошо разрыхленная почва разбивается на
грядки, на которых семена высеваются вразброс. На гектар высевают
от 3 до 4 кг семян. Что касается времени посева, то ранние посевы
предпочитаются поздним, но в прохладную весну, по необходимости,
приходится высевать позднее. Рекомендуется делать два посева —
один в первой половине мая, а другой недели через три после первого.
Этим можно удлинить срок медосбора. Через некоторое время после
появления всходов резеду прореживают, так как для пышного разви¬
тия она требует достаточного простора. Всходы прореживаются после
дождя, и отдельные кустики резеды оставляются на расстоянии 20 см.
Полки резеда не требует, потому что она сама прекрасно справляется
с сорными травами, заглушая их. Растения, посеянные в мае, с конца
июня уже зацветают. Чтобы удлинить цветение, срезывают отцветшие
цветочные стебли. Для посева собирают семена не совсем зрелые,
потому что, по мере созревания, они легко и быстро высыпаются из
коробочек, которые постоянно открыты. Семена резеды можно сбы¬
вать в семенные магазины и на заводы эфирных масел. Можно также
вести специальную культуру резеды для сбывания на упомянутые
заводы расцветших метелок. Гектар резеды может дать до 2 т цветов;
цветы следует собирать в ясную и сухую погоду, лучше всего по утрам,
когда сойдет роса. Свежими же метелки доставляются на заводы.Из других видов для пчеловодства имеют еще значение: Кезейа
1и{;ео1а, или церва (двулетнее растение) и К. 1и'еа, или дикая резеда.
В медоносном отношении они уступают пахучей резеде, но известны
как красильные растения (в особенности К. 1и1;ео1а). Могут разводить¬
ся на всякой (но только не на глинистой) почве. Цветут с мая до сен¬
тября. Доставляют пчелам нектар и обножку. По своей нетребователь-1 См. его статью «Два лучшие медоносные растения в северных губерниях»*
«Северное хозяйство», № 12, 1910 г.
266 Медоносы населенных мест, парков, цветников и живых изгородейяости могут засеваться на всякого рода неудобных или ненужных
местах.Церву собирают на Украине в диком виде по полям, межам, около
дорог как лекарственное растение. Настой из ее листьев применяется
в качестве хорошего мочегонного и потогонного средства. Кроме того
отвар из всего растения считается полезным от ленточных глистов.2. Живокость, или шпорник (Бе1рЫшит сопзоМа Ь.)Очень обыкновенная сорная трава, распространенная повсюду
между посевами на озимых и паровых полях. Принадлежит к сем.
лютиковых (Ка1Д1аси1асеае) и имеет синие цветы весьма красивогоколера, так что может разводиться
с декоративпыми целями (рис. 103).
Цветет с июня до осени и дает пчелам
много нектара и пыльцы. Существуют
наблюдения,что она дает также и клей.Имея в виду медоносные и деко¬
ративные свойства живокости, можно
рекомендовать ее для разведения в
цветниках и на пасеках. Советуют
высевать ее на клумбы по миновании
заморозков, как другие ЦЁеты.Упоминается мною и в главе о ме¬
доносном разнотравье.3. Фасоль турецкая (РЬазео1из
тиШПогиз Ь.)Цветет с июля до сентября. Дает
пчелам нектар, сладкий на вкуси аро¬
матичный. Мед белых сортов бесцве¬
тен. Нектар в общем мало доступен
пчелам, и им больше пользуются шме¬
ли. Иногда пчела проникает в цветок
только после того, как шмели его продырявят.Можпо разводить в садах. Семена сажаются в гнезда в конце мая
(с наступлением надежно-теплых дней) по несколько вместе. Когда
растеньица взойдут, около них ставят тычины. Фасолью пользуются
для украшения беседок, стен, балкопов, перил и т. п. В пищу употре¬
бляются только молодые свежие семена этого растения.Для успешного роста и богатого цветения требуются определенные
условия. Хотя фасоль и может расти на любой, даже скудноватой поч¬
ве, по полного своего развития и изобилия цветепия она достигает на
хорошо удобренном суглинке. Для удобрепия наиболее пригоден до¬
статочно вылежавшийся компост, с добавкой суперфосфата. Поливка,
особенно в засушливое время, требуется обильпая. Местоположение
должно быть открытое, хорошо освещепное и обогреваемое. При нали¬
чии этих условий фасоль может цвести роскошно.Рис. 103. Живокость, или шпор¬
ник: 1 — цгетущая ветвь, 2 — цве¬
ток в рарезе, 3— плод, 4— семя.
Медоносы цветников267в) ПРОЧИЕ МЕДОНОСЫ В ЦВЕТНИКАХВ приводимом ниже перечне я кратко характеризую медоносные
свойства ряда растений, имеющих декоративные и дикие формы.АсапШиз 1оп§гёоНиз, тоШз и зр1Позиз. Дают нектар и пыльцу,
особенно при значительных посадках.АсошШт (борец). Все виды с прямо стоящим стеблем — хорошие
медоносы; вьющиеся формы менее медоноспы.АйепорЬога ШШога, роГутогрЪа, Ройаптц. Дают пыльцу и хорошо
посещаются в жаркую погоду.АЙ01Ц8 (горицвет), особенно А. атигепз^з, Ыз^ойа, тегпаЦз и ру-
гепагса. Дают пыльцу и нектар.АШит. Большой ценности только А. игзггшп, особенно когда его
много; другие виды представляют мало интереса.АНЬаеа гозеа (мальва). Все немахровые сорта дают пыльцу и нек¬
тар, махповые не дают.АЛуз! та. В массовом количестве на сухих почвах очень ценны все
разновидности.Апс1.ша ИаНса. Очень ценный нектаронос. Виды туозойсЦЯога
и ВаггеИеп посещаются слабо.Апетопе (ветреница). Все виды медоносны, особенно же ргаЪеп-
«18, уегпаНз, а1р1па, Ри1заШ1а, петогоза и более того аррещпа и Ъа1-
са1епз18. Напротив того, А. ]арогцса почти не представляет интереса.Ап^Ъепсит. Все виды без исключения медоносны, только не в сы¬
рую погоду.АпйЬуШз топ^апа. Много нектара и пыльцы (на значительных
участках).АдтШе^а (водосбор). Все разновидности и сорта с коротким шпор-
цем — хорошие пыльценосы. Нектар, напротив, лучше выделяют сор¬
та с длинным шпорцем, но он становится доступным пчеле лишь, когда
шпорец у основания, где находится нектар, прокусят шмели, что в дей¬
ствительности часто имеет место.АгаЫз. Наиболее ценен А. а1р1па. Махровые виды не медоносны.АгпеЫа есЫоШез. Ценен как пыльценос и нектаронос.Агщса топ1апа. Представляют интерес большие сообщества.Азапип еигорасшп. Ранневесенний медонос.Азрага^ш. Важнейшие нектароносы:—А. оЩсхпаЦз и уегйсП-
1а(из.Аз1;ег (астра). Разные виды — различной, в общем невысокой, цен¬
ности.АшИЪегМа. Посещается пчелами хорошо.ВШепз ’^Уагзсе’тсгп. Выдающийся осенний медонос.Ве^ощса (З^асЬуз). Ценен при большом сообществе.Воссоща согйа1а. В некоторых местностях превосходный медонос.Вогга(?о 1ахШога. Очень ценен. Много нектара.. Вгуоп1а Й101са и П1?га. Медонос большой ценности. Рекомендуется
для пасек.Ви1ЪососЦит \гегпит. Очень хорош на открытых солнечных ме¬
стах.
268 Медоносы населенных мест, парков, цветников и живых изгородейВирМПаЬпит заНс^оНит. Отличный медонос, даже единичные
экземпляры прекрасно посещаются.Сатрапи1а. Из многих видов заслуживают внимания только разно¬
видности С. тейшт и ругани(1аНз.Сеп1аигеа топ!;апа а1Ъа, §гап<Ш1ога и гозеа. Высокой ценности.
Много нектара и пыльцы. Посещаются даже единичные экземпляры.СепЪгапШиз гиЪег, а1Ьиз и соссшеиз. Посещаются пчелами только
ири отсутствии другого взятка.СерЪа1апа Шапса и а1рта. Очень ценные медоносы, даже если
имеются единичные экземпляры.СЯгсаеа а1рша, согс!а1а и др. Высокоценные медоносы.СЯгзшт. Все виды — наилучшие медоносы.Со1сЫсит. Все виды ценны.СогошПа. Лучше посещается на сухих местоположениях.
СогуйаНз. Принадлежат к числу хороших медоносов.СгатЪе. Посещаются' слабо, хотя и имеют аромат.Сгосиз. Ценные ранневесенние медоносы.БдсеЩга зрес^аЪШз. Посещается хорошо.Б1с1;атпиэ. Ценны все виды.Ба^аИз. Посещается хорошо преимущественно из-за пыльцы.
ЕсЫпорз. Все виды весьма ценны.ЕсЫит гиЪгит, уи1§аге и а1Ьит. Высокоценные медоносы.
Ер1тес1шт. Все виды ценны.ЕгапШз ЪуетаИз и сШаса. Посещаются пчелами хорошо.
Еп^егоп. Медоносны только некоторые виды.Егуп§1шп. Бее виды без исключения ценны.РегШа. Ценный медонос. Чем ее больше, тем сильнее облет.
РШрепс1и1а. Посещается слабо или совсем не посещается.
РгШИапа. Все виды, за исключением Ме1еа§пз, очень ценны.
баШагсИа. Посещается умеренно. Некоторые виды имеют ничтожное
значение.СЫапШиз. Все виды ценны. Лучший — 6. шуаИз.6а1е&а. Посещается хорошо.01есЬота. Все виды облетываются очень хорошо.Наградит. Хороши все формы.Нейузаглт оЬзсигит п Согопапит. Очень ценные медоносы.
Не1епшт. Одни виды лучше, другие хуже, в общем в зависимости
от погоды.НеНап&епшт. Все виды, без исключения, причисляются к лучшим
, медоносам./ Не11еЪогиз. Все виды ценны, наиболее же Н. ш§ег и {оеШиз.Нера(лса. Все виды посещаются, но слабее анемоны (Апетопе).
Негас1еит. Все виды ценны.Нотцпит. Все виды хороши.1Ьепа. Посещается умеренно.1пи1а. Пчелы берут пыльцу.Ьайз. Слабо посещается.1аз1опе. Имеет значение лишь в массе.Кл1а1ЪеИа. Посещается наподобие мальвы.
Медоносы цветников269КшрЬоИа. Хороший медонос (все формы).Ьатшшп. Ценны все виды.ЬаШугиз рга^епзхз. Посещается хорошо. Другие виды облетываются
редко.Ьеисо]шп уегпит. Одинаковой ценности с 0а1апШиз штаНз. Дру¬
гие виды слабее.Ьлпапа. Посещается пчелами только в случае прокусывания шпор-
цев цветка шмелями.1Лп(1е1ойа зресЪаЪШз. Хороший медонос.Глпозупз уи^апз. Пыльценос.ЫЙюзрегашт. Большей частью ценен для пчел.ЬуШгат. Посещается только при массовом цветении и на открытых
местах.Ма1уа тозсЬайа. Очень хороший медонос.Моппа. Посещается хорошо.Мизсап. Хороший медонос.Ыерейа. Все виды без исключения медоносны.ОепоШега. Хороши все виды, но особенно крупноцветные.
ОпоЬгусЫз топЪапа. В массе очень хорош.Опошз. Посещается умеренно.ОгсЫз. При массовом появлении хороши все виды.Опдапит. Хороши при массовом цветении.ОгоЬиз. Хорошие" медоносы.Раеота. Хороши все виды, но наиболее ценен Р. сЫпепзхз. Некта-
ровыделепие происходит у основания чашечки между лепестками и
чашелистиками и иногда настолько сильное, что капли нектара бывают
нередко величиной с горошину и засыхают, если пчелы не успевают
их взять.Рарауег. Прекрасный пыльценос, особенно Р. опепШе.
РепзЪётоп. Пчелы берут нектар и пыльцу.РеШозЪетоп Ухо1асеиз. Хороший медонос.Ре^азИез. Причисляются к лучшим медоносам.РЫопйз. Все виды в заметном количестве посещаются хорошо.
РЬу1;еита. Как предыдущий.Р1аШа&о. Все виды — пыльценосы.Ро1етопшт. Хороши все виды.Ро1удогшп. Очень медоносна, особенно высокорослые виды, как
вапример сахалинская гречиха.Ри’.топапа. Хороший медонос. /8аМа. Почти все виды медоносны, но наиболее 8. петогоза и
уаг. а1Ъа.8ап{Ш18огЪа. Хороший медонос.8аШге]а топ1;апа. Ценный медонос.ВсаЫоза. Тоже.8сШа. Тоже.8сгорЬи1апа. Все виды посещаются хорошо.8ес1ит. Медоносны все виды, растущие сообществом, некоторые
очень хороши; но единичные виды едва посещаются.8епес10. Хорошие медоносы.
270 Медоносы населенных мест, парков, цветников и живых изгородей81Йа1сеа. Как мальвы.8ПрЪ;шп. Посещается. '81асЪуз зу1уез1;пз. Ценен этот вид, другие слабее.84айсе. Ценен, особенно 8. тсапа.ВутрЬуШт. Все виды — выдающиеся медоносы.ТЬаЦсйит. Пыльценос.ТЪутиз. Бесспорной ценности.ТгЦоИит герепз ригригеит. Очень ценен.ТгоШиз. Посещается умеренно.Уа1епапа а1Ьа. Средний по посещению.Уега1гит. Посещается хорошо.УегЬазсит. Слабый по посещению.Уегощса. Тоже.*В заключение следует указать, что в различных местностях при
различных климатических и прочих условиях в населенных пунктах,
парках, садах и пр. встречаются самые разнообразные сочетания ра¬
стений медоносного значения. От видового состава тех или иных медо¬
носов в этих сочетаниях и зависит как размер взятка, так и время
его наступления.Поэтому пчеловоды должны хорошо знать как растительность
данной местности, так и периоды ее цветения и медоносное значение.Лишь при этих условиях возможно правильно и полно использо¬
вать медопосность растений населенных мест и доказать, что разве¬
дение пчел здесь не только возможно, но выгодно и необходимо.Вместе с этим считаю нужным напомнить, что в настоящее время,
когда каждый гражданин призван участвовать в строительстве госу¬
дарственной и общественной жизни, немалая ответственность лежит на
пчеловодных работниках, участвующих в горсоветах. Здесь они, не
только в интересах пчеловодства, но и в интересах всего населения,
могут проявить всю инициативу, всю энергию для максимального
проведения в жизнь организации посадки парков, аллей, бульваров в
городах и населенных пунктах, особенно" в рабочих поселках, ново¬
стройках, вблизи здравниц, включая в список насаждений такие вы¬
дающиеся по медоносности деревья, как липа, белая акация и др.
Точно так же, пропагандируя насаждение живых изгородей, можно ре¬
комендовать полезнейшие для пчеловодства кустарники: желтую ака¬
цию, боярышник, облепиху и др.
ГЛАВА XIЭФИРНО-МАСЛИЧПЫЕ И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ
МЕДОНОСЫСреди эфирно-масличных и лекарственных растений есть несколько
видов, которые представляют большой интерес с медоносной точки
зрения. Почти все эти растения с большой выгодой возделываются на
полях или огородах, в особенности в южных районах СССР. Поэтому
в тех случаях, когда культура их ведется в сколько-нибудь значитель¬
ном размере, необходимо учитывать наличие этих растений и ставить
поблизости пасеки. С другой стороны, рядом с существующими уже
пасеками полезно заводить посевы лекарственных растений, дабы
использовать даваемый ими нектар на получение меда и увеличение*
взятка.Наибольший интерес в лекарственной группе представляют сле¬
дующие медоносы: мелисса, кориандр, анис, дягиль, шалфей, иссоп,
мята перечная.1. Мелисса, или лпмопная мята (МеПзза оШстаИа Ь.)Растение из сем. губоцветпых высотою от 45 до 90 см (рис. 104 и
105), имеющее характерный лимонный запах, который привлекает
пчел. Высокие медоносные свойства мелиссы были известны еще древ¬
ним грекам и римлянам. Во время цветения, в июле—августе, мелисса
снабжает пчел отличным нектаром в обильном количестве. Однако не¬
ктар добывается пчелой с трудом, и очень большую часть его погло¬
щают шмели, которым он более доступеп. Мед с мелиссы отличается
приятным ароматом и тонким вкусом. Запах мелиссы настолько лю¬
бим пчелами, что если натереть ею роевни или новые ульи, то пчелы
идут туда очень охотно, а если натереть ею лицо и руки, то пчелы не
жалят в эти места.Мелисса в диком виде встречается в южной Европе, у нас же в
Крыму и на Кавказе. В одичавшем состоянии она довольно часто по¬
падается на Украине. В средней полосе ее разводят в садах и огородах
ради душистых листьев, не применяя защиты от морозов, в более же
северных местностях она может разводиться лишь с некоторой по¬
крышкой на зиму.Мелисса разводится обыкновенно в качестве лекарственного и пар¬
фюмерного растения. В медиципе употребляются листья мелиссы,
которые обрываются перед распусканием первых цветков.
272Эфирно-масличные и лекарственные медоносы -р—Мелисса лучше всего удается на рыхлой, богатой гумусом или удо¬
бренной навозом почве при открытом солнечном местоположении,
хотя довольно успешно растет и в затененных местах. Но на послед¬
них мелисса теряет значительную долю своего аромата, что наблю¬
дается также я при густой йосадке. Семена мелиссы сеют весной в
плошки или ящики в листовую землю с самой легкой заделкой, а за¬
тем в мае высаживают растеньица на место. Впрочем, если имеются
хорошо разделанные и чистые от сорных трав гряды, расположенные
в защищенном месте, то мелиссу можно высевать прямо в грунт в конце
лпреля и в мае. На 100 кв. м высевается около 0,5 кг семян. ЗаделкаРис. 104. Мелисса, или мята лимонная. чину..должна быть самая мелкая, во избежание загнивания семян. В пер¬
вое время мелиссу следует тщательно оберегать от сорных трав, впос¬
ледствии же, когда разрастется, она сама глушит постороннюю рас¬
тительность.При высадке растений из парника или из ящиков мелиссу расса¬
живают на расстоянии 30 см. Кроме посева это растение разводится
еще делением на части. Для сказанной цели кусты ее выкапываются
рано весною и разрезаются на несколько частей, каждая из*которых
должна иметь 3—4 узла. Эти части высаживаются на постоянные гря¬
ды рядами на расстоянии 30 см. Мелисса зацветает только на второй
год, а при осеннем посеве в следующее лето. На одном месте может
оставаться пять лет, а затем должна пересаживаться. В северной по¬
лосе корневища мелиссы следует присыпать на зиму рыхлой землей,
а молодые растеньица защищать легкой покрышкой из листьев.
Медоносные растения.1. Змееголовник (стр. 349). 2. Леспедеца (стр. 177). з. Кориандр (стр. 273).
4. Дягилыстр. 275). 5. Фацелия (стр. 343). 6. Мята иерусалимская (стр. 361^л у х о в. Медоносн. растения.
Кориандр2732. Кориандр (Сопапс1гит за&лгит Ь.)Кориандр, или кишнец — ценное эфирно-масличное растение из
сем. зонтичных. В диком виде кориандр растет в Закавказье и Сред¬
ней Азии. Семена его содержат до 1% эфирного и до 17% жирного ма¬
сел. В настоящее время культура кориандра получила распростране¬
ние в Курской и Воронежской обл., Северокавказском и Азово-Чер-
номорском краях и на Украине. В этих районах кориандр приобре¬
тает значение важного медоносного растения, дающего в ряде мест,
например Воронежской обл., главный взяток. У кориандра пыльники
тычинок созревают раньше, чем рыльца пестиков в том же цветке,
поэтому для него безусловно необ¬
ходимо перекрестное опыление. Из
всех несекомых это опыление луч¬
ше всего выполняют пчелы, причем,
если пчелы не отвлекаются други¬
ми более сильными медоносами и
пасека стоит в непосредственной
близости к посевам кориандра, то
урожаи последнего в результате
пчелоопыления вместо обычных
средних 7 — 9 ц с 1 га составляют16 — 17 ц. Нектаровыделение у ко¬
риандра при подходящих условиях
погоды настолько обильное, что
нектар иногда блестит на соцвети¬
ях в виде росы.В севообороте кориандр поме¬
щают после озимых и корнеплодов.Почва пашется на зябь на глуби¬
ну 18 — 20 см с предварительным
лущением жнивья (после озимых).Посев под зиму или рано весной, ши¬
рокорядный или ленточный с меж-
дурядиями в 60—60 см. Нормы вы¬
сева 12—18 кг на 1 га. Уход состоит
в уничтожении сорняков, рыхле¬
нии верхнего слоя почвы мотыжением и в ручной прополке рядов
кориандра с одновременным выдергиванием всходов аниса, семена ко¬
торого часто засоряют семена кориандра. Уборка производится при
созревании нижних и средних зонтиков, пока плоды еще не распались
надвое. Срывают или скашивают всю траву, связьюают в пучки и под¬
сушивают где удобнее. Семена сильно осыпаются, поэтому убирать
надо своевременно и тщательно, так как в противном случае уве¬
личиваются потери урожая и кроме того поле сильно засоряется
семенами кориандра, что вредно для идущих за ним культур.Кориандровое эфирное масло добывалось в России до революции
всего в количестве 10 —16 т в год и применялось главным образом
для отдушки дешевых туалетных мыл. Теперь же (по данным 1933 г.)18 Г а у х о в. Недовеса. раотевжя.Рис. 106. Кориандр.
274Эфирно-масличные и лекарственные медоносыего добывается около 300 т, и найдены способы для изготовления
из него более ценных душистых веществ с целью применения в пар¬
фюмерной и пищевкусовой промышленности.3. Анис (Р1трте11а атзит Ь.)Одно из наиболее известных и распространенных лекарственных
растений (рис. 107). Цветет в июле. Принадлежит к разряду обильно¬
медоносных растений. Разводится у нас в большом количестве в черно¬
земной полосе, особенно в Воронежской и Курской областях, а также
на Украине. Целью культуры является получение семян. Поэтомупчелы успевают достаточно собрать с
него меда, тем более что цветет анис
неравномерно.Анис часто вводится в севооборот п
высевается на полях. Область успешной
культуры аниса приблизительно совпа¬
дает с местностями, где возделываются
дыни и арбузы на бахчах. Севернее же
он разводится в малозаметных размерах
и для пчеловодства не имеет значения.В полевой культуре анис помещают
или после озимого, или вслед за корне¬
плодами. Почва с осени должна быть
вспахана на зябь возможно глубже. Вес¬
пой пораньше ее еще раз легко пропа¬
хивают и немедленно боропуют. Затем
производится посев. Чаще всего сеют
вразброс, но рядовой посев предпочти¬
тельнее. На гектар высевают 12—16 кг
семян (при разбросном посеве больше,
при рядовом меньше). В течение лета
анис забивается сорными травами, по¬
этому его необходимо полоть не менее2—3 раз. При рядовом посеве уход об¬
легчается тем, что междурядия (20 см ширины) можно проходить
мотыгами. При очень густом стоянии растений в рядах их следует
продергивать.Цветет анис приблизительно в начале июля. Во время цветения
необходима ясная теплая погода. Дожди в это время губительно дей¬
ствуют на урожай. Засуха и суховеи также сводят на нет сбор сенян.Уборка производится в половине августа или позднее, в общем
через 2 месяца после начала цветения. Сначала срезаются лучшие
срединные зонтики цветов, а затем растения выдергиваются и вя¬
жутся в снопики, которые оставляются на поле в копнах для про¬
сушки, после чего отвозятся и вымолачиваются.Семена следует хранить в крытом от дождя помещении.С гектара получается в среднем от 640 до 800 кг семян, а при хоро¬
шем уходе вдвое более.Рис. 107. Анис: 1 — зонтик с
верхними листьями, 2—часть
стебля с средним листом, 3 —
часть стебля с'нижним листом,
4 — цветок, 5 — плод.
Анис — Дягиль275Из семян аниса добывается очень ценное анисовое масло, находя¬
щее большое применение в медицине. Жмых может даваться откармли¬
ваемым волам, по 16 кг на голову в день, с прибавкой 4—6 кг сена,
посыпанного ячменной дертью.Анисовая мякина также идет в корм, солома охотно поедается овца¬
ми и употребляется на подстилку.Для колхозов и совхозов культура аниса, при соединении ее с тех¬
нической переработкой семян на масло, представляет значитель¬
ные выгоды. Эти выгоды увеличиваются при использовании анисовых
плантаций пчелами, которые в таком случае должны составлять не¬
обходимую принадлежность подоб¬
ных хозяйств.4. Дягиль, или вонючка(АгсЬап^еИса оШшпаНз Нойгп.)Двулетнее растение из сем. зон¬
тичных (ИтЬеШегае). Встречается
в диком виде по всей северной Евро¬
пе и у нас в СССР, по берегам рек,
ручьев, по лесам, перелескам и на
сырых болотистых местах. По бере¬
гам Волги и далее к Уралу дости¬
гает высоты 2 м и более (рис. 108).4 Разводится в садах и огородах
в качестве пряного и лекарствен¬
ного растения. В пчеловодстве из¬
вестен как отменный медонос, снаб¬
жающий пчел в июле и августе нек¬
таром и пыльцой. Даже начинаю¬
щие пчеловоды ценят это растение
и умеют отличать мед с него, кото¬
рый имеет довольно красивый вид
и не лишен аромата.Дягиль легко разводится из се¬
мян в садах и на полях, в особен¬
ности на влажных местах, около прудов и на рыхлой земле. Грядки
под посев готовятся в конце лета. Семена высеваются поздно осенью в
бороздки на расстоянии 4—5 см. Взошедшие весною растеньица вы¬
саживаются на постоянное место на расстоянии 80 (между ряда¬
ми) х 40 (в рядах) см. При уходе полезно разрыхлять землю между
растениями, удалять сорные травы и производить поливку, В куль¬
туре дягиль иногда держится более трех лет.Дягиль имеет лекарственное значение. Особенно ценится его ко¬
рень, отличающийся сильным своеобразным запахом и пряным вку¬
сом. Корень выкапывается на второй год весною до начала роста.Интересен как медоносное растение дягиль сибирский А. йесиггепз.
Описание его помещено в главе о лесных медоносах.Рис. 108. Дягиль аптечный: 1 —
часть стебля с соцветием, 2 — цветок,
3— плод, 4—разрез семени.
276Эфирно-масличные и лекарственные медоносыб. Шалфей аптечный (ЗаМа оШстаНз Ь.)Полукустарное растение вьппиною до 70 см из сем. губоцветных
(ЬаЫа(;ае) с 4-гранным ветвистым стеблем (рис. 109), покрытым серым
пушком, с морщинистыми, обросшими таким же пушком листьями и
малодветными разъединенными мутовками из синевато-фиолетоьых цве¬
тов .В диком виде этот шалфей встречается по горам южной Европы, у
нас же разводится в огородах на юго-западе и в южной полосе. Близ
Одессы, Кирово, Харькова и Курска встречается одичалым по
садам и огородам. В средней полосе и севернее, например в Ярослав¬
ском районе, шалфей тоже разводится, но здесь он является однолет¬нее всего разводить его семенами. Плантация приготовляется с осени
глубокой вспашкой на зябь. Весною очень рано вспашку повторяют
на глубину 14 см и следом боронуют. Семена высевают ранней весною
прямо в грунт, рядами на расстоянии 60 см и слегка присыпают зем¬
лей. После появления всходов шалфей прореживают, оставляя от¬
дельные экземпляры сантиметров на 25 друг от друга. Семян на гек¬
тар требуется от 4 до 6 кг. После посева семена заделывают землей,
которую слегка прижимают катком. Шалфей всходит не скоро: чаще
всего недели через 2, а иногда и много позднее. Уход за растениями
состоит в прореживании всходов на 25—36 см, разрыхлении почвы
и удалении сорных трав. Цветение начинается обыкновенно со вто¬
рого года, когда и производится уборка шалфея. При уборке срезаютним растением, так как не пе¬
реносит зимы и вымерзает.
Поэтому как медоносное ра¬
стение он может иметь значе¬
ние лишь в указанных выше
южных и западных районах,
благоприятствующих его раз¬
ведению. Из всех видов шал¬
фея этот наиболее медоносен:
он дает пчелам сладкий паху¬
чий нектар и некоторое коли¬
чество клея. Мед с шалфея
темнозолотистый, приятного
запаха. Пчелы облетывают это
растение очень усердно и по¬
рою настолько глубоко за¬
ползают в шалфейные цвет¬
ки, что их едва видно. Цветет
шалфей в июне, июле и ав¬
густе. Его выгодно разводить
не только как медоносное, но
и как лекарственное растение.Рис. 109. Шалфей аптечный.Под шалфей необходимо
отводить сухие, высокие ме¬
ста с суглинистой или черно¬
земной почвой, причем удоб-
Шалфей апт.ечпый — Иссопсерпом верхнюю часть стебля вместе с цветами и листьями. На одном
месте шалфей держится 3—4 года.В первом году культуры сбор листа производится перед нача¬
лом осенних заморозков (но до отмирания нижних листьев) путем
обрывания руками с растущих кустов или высоким скашиванием
растений. Во втором году шалфей дает обычно два урожая листа
(в июле и в сентябре).Там, где шалфей вымерзает, его сеют предварительно в полутеп-
лые парники или на защищенные гряды, а затем уже рассаду выса¬
живают в открытый грунт, на рыхлые, питательные гряды, занима¬
ющие теплое, солнечное местоположение. Здесь де¬
лают густую посадку, чтобы шалфей зацвел в первый
же год. Уборка производится в сентябре, причем ра¬
стения вырываются с корнем и сушатся.В мягкую зиму или при хорошей защите соломой
и при окучивании землей шалфей не вымерзает и мо¬
жет отрасти на второй год, если его убирали серпом.В этом случае его держат для семян. Перед уборкой
семян с шалфея срезают все листья, а затем, когда
побуреют семена, срезают их и помещают для дозре¬
вания в сухое падежное место, после чего обмолачи¬
вают и затем отсортировывают на обыкновенных
сортировках.Культура шалфея для лекарственных целей пред¬
ставляет прямую выгоду. Применение в медицине на¬
ходят листья. В первый год листья общипываются не
ранее половины августа, только с вполне развитых
кустов. На второй и на третий год можно делать
два сбора в лето, производя один из них во время
цветения, а другой — в конце лета.6. Иссоп (Нуззориз оШстаЦз Ь.)Полукустарное растение из сем. губоцветных (Ьа-
Ыа^ае), имеющее разветвленный, короткопушистый
стебель вышиною от 45 до 90 см, супротивные, си¬
дячие, линейно-ланцетные, цельнокрайние листья,
покрытые сверху и с изнанки железистыми волосками, и сидячие темно¬
голубые цветы, расположенные пучками в углах верхних листьев и
образующие соцветие, нередко прерванное при основании (рис. 110).
В диком виде иссоп встречается у нас в Курской области, Куйбышев¬
ском крае, на Украине, в Средней Азии, на Алтае, в Крыму и на Кав¬
казе. В указанных районах иссоп является иногда предметом огород¬
ной культуры для сбыта в аптеки и на заводы эфирных масел. Разводят
иссоп и на пасеках с медоносными целями. Действительно, он дает
пчелам много ароматичного нектара и цветочной пыльцы. Мед с него
принадлежит к разряду лучших сортов. В этом отношении некоторые
приравнивают иссоп даже к мелиссе. Цветет иссоп долгое время, с июля
до середины осени.Рис. 110. Вер¬
хушка цвету¬
щей ветви ис¬
сопа.
278Эфирно-масличные и лекарственные медоносыДля лучшего развития иссоп требует открытого солнечного место¬
положения и рыхлой легкой почвы.Разводится делением кустов, черенками и семенами. Семена высе¬
ваются рано весной или еще с осени. Последнее даже предпочитают
(на юге). Посев на грядки, а весной, когда появятся всходы, молодые
растеньица рассаживают на расстоянии 25 см, не скупясь первое вре¬
мя на поливку. Зацветает иссоп только на второй год, но зато чем
дальше, тем он сильпее разрастается и обильнее цветет. Последнее
свойство делает его очень выгодным для пчеловодства.Иссоп, размноженный делением кустов, разрастается быстрее,
чем при посеве семян. К этому способу прибегают также весной, при¬
чем отдельные кустики сажают
несколько глубже, чем сидел ма¬
теринский куст, с целью вызвать
лучшее развитие корневой си¬
стемы.К удобствам культуры иссо¬
па следует отнести способность
его расти на одном отведен¬
ном ему месте от 6 до 10 лет и
сравнительную выносливость к
зиме, при наличности конечно
снежного покрова. Благодаря
этой выносливости иссоп может
разводиться без всякого риска
даже в средней полосе СССР.Так как для лекарственных
целей иссоп жнут еще до нача¬
ла цветения, а для сбыта на за¬
воды эфирных масел — в самом
начале цветения, то для пчело¬
водства выгоднее культура на
семена, которые всегда можно
сбыть торгующим семенами ор¬
ганизациям. Семена созревают
осенью.7. Мята перечная (Меп^Ьа рхрепЪа Ь.)Известное всем растение, которое часто у нас разводится и дичает.
Листья его продолговато-ланцетные, острые, с редкими волосками,
почти гладкие; цветы мелкие, пахучие, лиловатого оттенка, собраны в
цветочные мутовки, составляющие на конце стебля целую гроздь или
колос, а ниже расположенные в пазухах листьев (рис. 111).Цветы мяты выделяют нектар, место выделения которого защище¬
но кольцом волосков. Так как цветочная трубка короткая, то нектар
добывается пчелами без всяких затруднений. Мед получается янтар¬
ного цвета.ская.
Мята перечная279Мята разводится ради листьев, которые служат для добывания мят¬
ного масла. Последнее находит значительное применение в кондитер¬
ском деле, парфюмерии, а также употребляется в медицине как ветро-
гонпое.Разведением мяты в СССР занимаются во многих местностях.
На севере ее больше всего культивируют в Ивановской области
(Поречье, Угодичи, Воржа, Климашино), в средней полосе под Тулой
и в Московской области (Каширский район), Воронежской и Курской
областях, в Татреспублике (Свияжский район), в Куйбышевском, Са¬
ратовском краях, в Белоруссии и на Украине.Наилучшим сортом является белая митчамская мята, названная
так 'по светлозеленой ботве и бледной окраске венчика; отличается
ранним цветением и нежным ароматом, но не обладает выносливостью
к морозам и засухе. В более суровых местностях разводится черная
митчамская мята, названная так по темнозеленым листьям и фиолето¬
вым побегам; имеет меньший аромат, но дает на 20% более масла и от¬
личается выносливостью. У нас в культуре почти исключительно
встречается черная мята.Необходимо заметить, что мята является подходящим растением
для закладки крупных плантаций в колхозах, где ее можно разводить
не только на огородах, но и в полевом клину — после пропашных ра¬
стений. Культура эта очень рентабельна. Мятная плантация держится
обычно три года.Под мяту отводят участки, чистые от сорпяков, с нетяжелой и
плодородной почвой. Размножение ведется черенками, корневищами
и отводками. Посадка ранней весной или в начале осени. Как только
растеньица примутся (укоренятся), проводится удаление сорняков.
Уборка урожая делается в начале цветения, косилкой или жатвен¬
ной машиной. По просушивании в пуле мята обмолачивается на
току легким кат ом для отделения листа, который идет на добыва¬
ние эфирного масла. Для медицинских целей лист отделяют от
стебля очень осторожно руками. После уборки мятная плантация
ежегодно припахивается на глубину 10—15 см, а ранней весною
боронуется.
ГЛАВА XIIСЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ПОЛЕВЫЕ МЕДОНОСЫНа полях пчелы находят взяток большей частью в средине лета,
когда бывают уже скошены луга. Взяток этот бывает ил^с с.-х. расте¬
ний, культивируемых в данной местности (гречиха, клевер красный,
люцерна, подсолнечник, рапс и др.), или с сорных трав, встречаю¬
щихся среди посевов, а также по межам, вдоль полевых дорог и на
плохо содержимом пару.Социалистическое пчеловодство основывает медосбор не на сорня¬
ках, а на культурной растительности, ставя и усиливая пасеки в
соответствии с планами посевов и заданиями государства по производ¬
ству с.-х. продукции. С сорняками же ведется решительная борьба.Знакомство с культурными с.-х. медоносами представляет бес¬
спорный интерес не только для пчеловодов, но и Для широкого круга
агрономов и земельных работников, которые проводят мероприятия по
повышению урожайности.Я имею в виду, что ни в одном колхозе и совхозе не должна прене-
брегаться роль пчел в опылеппи растений и поднятии через это их
урожаев. Поэтому пасеки должны входить в промфинплан как одна
из важных отраслей хозяйства. В частности же при организации поле¬
водства пчеловодство должно быть увязано с посевом с.-х. растений
медоносного значения, т. е. гречихи, клевера, подсолнечника, рапса
и т. д.Среди с.-х. растений мы имеем следующие важнейшие медоносы:
а) многолетние и двулетние: клевер красный, эспарцет, донник, лю¬
церна посевная, лук репчатый, цикорий, б) однолетние-, гречиха, гор¬
чица белая, рапс озимый и яровой, бобы конские, вика мохнатая, сера¬
делла, подсолнечник, анис, мак, клевер пунцовый, хлопчатник.Описывая далее подробно эти растения, укажем, что посев их в сред¬
ине по медосбору годы или в местностях, бедных естественным взятком,
в значительной мере поднимает доходность пасек и дает дополни¬
тельную прибыль к той, какая получается от сбора урожая этих
растенпй.А. МНОГОЛЕТНИЕ И ДВУЛЕТНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕН¬
НЫЕ МЕДОНОСЫ1. Клевер красный, или дятлина (ТгНоНшп рга1епзе Ь.)Клевер (рис. 112) имеет огромное с.-х. значение. Роль его особенно
велика в связи с укреплением и дальнейшим расширением и улучше¬
нием кормовой базы животноводства. Так, решением июньского
Многглетние у двулетние сельскохозяйственные меионосы261(1934 г.) пленума ЦК ВКП (б) план посева клевера на 1935 г. устано¬
влен в размере 1 800 тыс. га.Естественно, что это вызывает большую потребность в клеверных
семенах, которые за ряд последних лет находятся у нас в дефиците.
Поэтому тот же июньский пленум ЦК ВКП (б) обязал колхозы оста¬
вить в 1934 г. 300 тыс. га семенников клевера.В деле поднятия урожайности семенников, в комплексе агротех¬
нических и организационных мероприятий, обеспечение хорошего опы¬
ления клёвера имеет важнейшее значение.Известно, что красный клевер может давать семена только при
условии так называемого перекрестного опыления, т. е. при пере¬
носе пыльцы с одного растения на другое. Цветы клевера самоопы¬
ляться не могут, и необходимо, чтобы пыльца попадала на них при по¬
мощи насекомых. По имеющимся наблюдениям лучшими опылителя¬
ми клевера являются шмели. Где шмелей много, там клевер дает снос¬
ные урожаи семян, а где их нет, там клевер почти не плодоносит.Однако в ряде местностей шмели стали исчезать, так как по мере
распашки земель, повышения уровня агротехники и изменения форм
хозяйства сильно ухудшились условия их естественного местообита¬
ния. Кроме того численность шмелей, даже в тех местностях, где они
еще обитают, сильно колеблется по годам. При таких условиях уже
нельзя делать ставку на шмелей как на агентов опыления клевера
и приходится искать им замену.За ряд последних лет вопрос о замене шмелей сильно интересовал
наши руководящие учреждения, хозорганы и исследовательские инсти¬
туты. Но примерно до 1929 г., отчасти под влиянием западноевропей¬
ской мысли, отчасти по отсутствию действительно научных и точных
наблюдений в массовом масштабе, ставилась под сомнение возможность
использования для этой цели нашей домашней медоносной пчелы.Между тем наиболее естественного заместителя шмелей в деле опы¬
ления красного клевера надо было искать именно в пчеле.Для внесения ясности в указанный вопрос напомним, что еще в
1905 г. проф. Н. М. Кулагин дал исчерпывающую сводку наб¬
людений о медоносности красного клевера и посещении его пчелою1.«Рут пишет, говорит Кулагин, что обыкновенные черные пчелы
мало посещают красный клевер; с него собирают мед больше ита¬
льянские пчелы. Медосбор с этого вида клевера очень короткий. Его
можно проследить, так как пчелы всегда вместе с нектаром прино¬
сят с клевера пыльцу темнозеленого цвета.В Западной Европе пчеловоды ситают, что пчелы не в состоянии
добыть нектар с красного клевера. Так австрийский пчеловод П а-
ш е л ь и французский пчеловод П е р е и, хотя и наблюдали каж¬
дый в своей местности пчел на красном клевере, но тот и другой утвер¬
ждают, что все цветки клевера, па которых пчелы собирали нектар,
имели у основания чашечки цветка отверстие, сделанное шмелями.
П е р е н, кроме того, указывает, что пчелы вводили свой хоботок
между чашечкой и венчиком цветка.1 «Русский пчеловодный листок», № 12, 1905 г.
282Сельскохозяйственные полевые медоносыИз русских пчеловодов Г. А. Кузьмин сообщает, что в Ве¬
рейском уезде Московской губ. красный клевер, по наблюдению мест¬
ных пчеловодов, дает хороший взяток в. засушливое лето при первом и
втором укосе.Наконец сбор меда с красного клевера наблюдал А. Е. Титов.
В 1900 г. он заведывал пасекой, находившейся на границе б. Вятской
и Казанской губ. Лето было в этой местности сухое; растительность
слабая; взяток плохой. Приходилось думать о подкормке на зиму.
Но вдруг обстоятельства изменились.'Во время цветения красного кле¬
вера прошли обильные дожди, а после них наступила хорошая теплая
погода. Пчелы заработали на красном клевере. Их было там столь¬
ко, сколько в хороший год цветения на липе. В результате пчелы не
только обеспечили себя на зиму, но и дали в доход около 14 кг меда,
собранного с красного клевера».Однако большинство наших работников склонялось к тому, что
красный клевер имеет подчиненное значение в пчеловодстве, хотя цве¬
ты его и выделяют очень много нектара. Причина этого усматрива¬
лась в том, что нектарники красного клевера залегают в глуби цветоч¬
ных трубочек, имеющих в длину 8 и 9 мм, пчелиные же хоботки едва
превышают в длину 6 мм. Вследствие такого устройства цветка счи¬
тали, что пчелы могут добыть красноклеверный нектар лишь в исклю¬
чительных случаях, т. е. или когда цветки растения переполнены ме¬
дом, или же когда они настолько мельчают, что пчелы не затрудняются
доставать цветочный сок. Первое бывает например в теплые влажные
годы, преимущественно в июле (что и произошло в наблюдениях
А. Е. Титова), второе же наблюдается на уплотненных почвах,
где красный клевер не лишает пчел взятка.Иностранные исследователи поддерживали эту же точку зрения.
Так Д ж. X. Ловелль в своей книге «Медоносы Северной Аме¬
рики» сообщает, что до ввоза шмелей в Австралию и Новую Зеландию
производить семена красного клевера в коммерческом масштабе в этих
странах было невозможно. Хопкинс наблюдал в Метамате, как
пчелы собирали значительные количества пыльцы сцветов красного кле¬
вера. Чтобы выяснить, как велико значение пчел в роли опылителей
красного клевера, несколько сильных семей пчел в двухэтажных ульях
было расставлено в центре клеверного поля в 700 акров. Вторичное
цветение в это время только что начиналось. Пчелы собирали и пергу
и нектар; однако, когда предпринят был позднее осмотр цветов для
того, чтобы определить, завязались ли семена, то оказалось, что от¬
дельные головки содержали их изрядное количество, в других — се¬
мян было очень мало, у громадного же большинства головок семян не
было совсем. Этот опыт был проделан еще до ввоза шмелей. После
же того, как были ввезены шмели из Англии и расплодились, из
многих мест стали поступать сообщения от фермеров о том, что почти
каждая головка клевера была полна тяжеловесных семян, и урожай
их доходил местами до 800 кг с гектара.В Соединенных Штатах Америки многие пчеловоды и фермеры заме¬
тили, что пчелы собирают заметное количество меда с красного клевера
тогда, когда цветочные трубочки укорачиваются во время бездождья
Многолетние и двулетние сельскохозяйственные медоносы282или же когда выделение нектара бывает так обильно, что трубочки пе¬
реполняются им, и нектар становится доступным для пчел. На пло¬
дородных почвах, богатых известью, красный клевер выделяет не¬
ктар в изобилии и посещается тысячами пчел. Подобные наблюде¬
ния заставили многих пчеловодов держаться того мнения, что пчелы
играют значительную роль в опылении клевера. По мнению Е. Р.
Рута, многократно беседовавшего по данному вопросу с инструкто¬
рами по пчеловодству и фермерами, на долю пчел нужно отнести зна¬
чительно большую часть опыления красного клевера, чем это думали
до сих пор. В 1925 г. он нашел, что в Огайо, Западной Вирджинии и
Кентукки красный клевер произвел семена. В некоторых местностях
шмелей, повидимому, было очень мало, в других же они встречались
в большом числе. Во всех случаях количество пчел, работавших на
красном клевере, значительно превос¬
ходило количество шмелей.Конечно, длиннохоботковые шмели
по общему признанию лучше приспо¬
соблены для опыления красного клеве¬
ра, чем пчелы. Шмель в состоянии опы¬
лить от 30 до 35 цветов клевера в мину¬
ту; таким образом в два-три дня срав¬
нительно небольшое число шмелей могло
бы опылить миллионы цветов. В виду
этого повсеместно, где процветает крас¬
ный клевер, опыление его зависит, по
.мнению Д ж. X. Л о в е л л я, главным
образом от шмелей. Однако в некоторых
районах, где имеются специальные усло¬
вия, возможно, что пчелы не только рав¬
ноценны шмелям, но и превосходят их
как опылители.В Англин и в континентальной Ев¬
ропе, где выпадают обильные дожди и Рис' 112- КлевеР красный,
1 ’ * , или дятлина.цветочные труоочки красного клеверадостигают своей нормальной длины,шмели, согласно Дарвину, Мюллеру и Кнуту и
другим ученым, являются главными опылителями красного кле¬
вера. Мюллер дает список десяти видов шмелей, взятых с цве¬
тов. И он же сообщает, что наблюдал пчел, сотнями собирающих пыльцу
с цветов красного клевера и осуществляющих перекрестное опыление.Таким образом, не было единомыслия в данном вопросе ни у на¬
ших, ни у иностранных работников.Однако наблюдения над посещаемостью клевера пчелой продолжа¬
лись, и результаты этих наблюдений в общем можно было свести к сле¬
дующим положениям: 1) обыкновенные русские пчелы посещают кра¬
сный клевер ради нектара и перги; 2) эти посещения имеют место глав¬
ным образом тогда, когда другие медоносы отсутствуют; 3) при особо
благоприятных условиях, когда клеверные цветки переполняются
нектаром, или когда цветочный венчик в силу каких-либо причин уко¬
Сельскохозяйственные полевые медоносырачивается, наблюдается интенсивный занос меда с клевера; 4) чем
южнее расположена местность, тем клеверный нектар более досту¬
пен пчеле, что в свою очередь связано с длиной ее хоботка; 5) чем длин¬
нее хоботок у пчелы, тем более шансов рассчитывать на добычу ею
клеверного меда, а следовательно и на более успешное опыление крас¬
ного клевера.Таким образом, мы видим, что длине хоботка пчёлы придавалось
первенствующее значение. Связь между длиной хоботка пчелы и успеш¬
ностью опыления ею красного клевера натолкнула американских пче¬
ловодов на мысль вывести путем подбора такую породу пчел, которая
имела бы длинный хоботок и могла бы добывать нектар из глубоких
цветков красного клевера. В 1900 г. Р у т сделал наблюдение, что
одна из итальянских семей пчел, обладающая, как известно, более
длинным хоботком, собирала мед с красного клевера и имела полный
улей меда, тогда как другие семьи собрали очень мало меда. У Р у т а
явилась надежда получить от потомства этой матки семью, могущую
использовать красный клевер. Потомство это и было пущено в прода¬
жу под именем красноклеверных маток. Вскоре после Рута в Америке
явились и другие пчеловоды, объявившие о продаже таких же маток.Красноклеверные матки неоднократно выписывались западно¬
европейскими пчеловодами и были присланы в дар проф. Н. М. К у-
л а г и н у1 для пасеки б. Московского с.-х. института. В результате
.»ти красноклеверные матки не удержали своей славы. По мнению мно¬
гих пчеловодов, имевших с ними дело, вышедшие из яиц этих маток
пчелы очень часто утрачивали длинный хоботок и не могли работать
на клевере.Шумиха, поднятая вокруг американских красноклеверных маток,
показала однако, что вопрос о длине хоботка пчел имеет огромное
практическое значение. Она в то же время вызвала целый ряд исследо¬
ваний по измерению язычков разных пород пчел. Наиболее точны и
интересны измерения Б. П. Хохлова, выполненные им, под ру¬
ководством проф. Г. А. Кожевникова, биометрическим мето¬
дом 2. Метод этот состоит в том, что измеряется по-возможности боль¬
шое число особей, и результаты измерений обрабатываются затем ста¬
тистическим способом. Б. П. X о х л о в3 нашел следующую длину хо¬
ботка (в миллиметрах):Наиболь¬шаяНаимень¬шаяСредняяУ абхазской пчелы ....7,156,336,73» карсской пчелы ....6,996,226,64» украинской пчелы . . .6,996,116,43>> орловской пчелы . . .6,715,786,281 Н. М. Кулагин. Пчелы и клевер. «Русский пчеловодный листок»»
№ 12, 1905 г.2 Г. А. Кожевников. Современное состояние вопроса о породах
пчел. Б.П. Хохлов. Исследование длины хоботка у рабочей пчелы. Мосйва,
1916.3 Длина хоботка сильно варьирует у пчел даже одной семьи, причем откло-
Многолетние а двулетние сельскохозяйственные медоносы285Вообще, как правило, следует отметить, что длина хоботка пчеды
зависит от географической широты местности. В. В. Алпато¬
вым и А. С. Михайловым выведена даже формула, опреде¬
ляющая эту зависимость уравнением у=9,0887—0,0534 X, где X озна¬
чает широту в градусах, а у длину хоботка в миллиметрах. Эта теоре¬
тическая формула была проверена А. Я. Курочкиным в отно¬
шении горьковских пчел,1 причем найдено отклонение действитель¬
ной длины хоботка от теоретически вычисленной на 1,1% (по формуле
длина хоботка должна быть 6,08 мм, на самом же деле А. Я. Куроч¬
киным найдена вариационно-статистическим методом длина в
6,14 мм). В отношении казанских пчел эта формула оказалась верной.
Сам В. В.Алпатов2 не отрицает возможности отклопений на раз¬
личных меридианах, но указывает, что об- щая законность уменьшения хоботка в од-1 ^15*^
ном и том же направлении оспариваться (
не может.Так например для Восточной Европы
замечается почти математическая зависи¬
мость: между длиною хоботка- и широтою
местности (рис. 113).ПчедыДлина
хоботка
(в им)Широта
местности
(в градусах)Абхазские 6,7343Днепропетровск о ....6,4349Орловские 6,2852Тульские 6,2254Московские 6,0656Череповецкие 5,9459Ленинградские 5,7360Р и с. 113. Картограмма, по¬
казывающая длину хобот¬
ка пчелы в зависимости от
широты местности. (По
Как бы там ни было, но все исследо- В. В. Алпатову)
вания сходятся на одном, а именно, чтонаша кавказская абхазская пчела, а за ней карская, оказываются
по длине хоботков первыми в мире.Честь первого открытия этого факта принадлежит Бентону,
одному из наиболее солидных американских пчеловодов, путешество¬
вавшему в 1906 г. по Черноморскому побережью Кавказа и наблюдав¬
шему там работу абхазской пчелы. Исходя из этого, кавказским пчелам
была приписана роль того бесспорного опылителя клевера, который
должен заменить шмеля. Часть работников однако отнеслась к этому с
некоторым скептицизмом и полагала, что кавказская пчела только у
себя на родине способна опылять клевер, будучи же перенесена север¬нения достигают почти целого миллиметра (0,93 мм). Поэтому среднюю длину
хоботка можно получить только посредством измерения хоботка у большого
количества пчел от одной семьи.1 «Опытная пасека», № 5—6, 1928 г.1 «Бюллетень Казанской областной с.-х. опытной станции», № 4.
286Сельскохозяйственные полевые медоносынее, теряет это свойство, так как хоботок ее, по закону действия ши¬
роты местности, укорачивается и приближается своей длиной к хоботку
местных пчел. Некоторые указывали при этом и на плохую выносли¬
вость кавказской пчелы к условиям зимовки, на ее вороватость и т. д.
Одним словом, далеко не все разделяли радужные надежды на кавказ¬
ских пчел и потому не видели в них разрешения пчелоклеверной про-
олемы.Чтобы полнее ориентироваться в этом важном вопросе, напомним
сильно в свое время прогремевший опыт агронома И. Н. К л и н г е-
н а, поставленный им на больших площадях Врасовского и Дерюгин-
зкого имений в б. Орловской губ. в 1908 г. и позднее. Опыт этот зна¬
менит тем, что на основе его у И. Н. К л и н г е н а зародилась идеяп^-
лополъного хозяйства, т. е. такого хозяйства, в котором полеводство и пче¬
ловодство являются организационно увязанными в обоюдных выгодах.В сущности И.Н. К линген основал свой опыт на наблюдении
Бентона. В 1908 г. И. Н. К л и н г е н выписал 32 абхазских
матки из Гагр. К июлю у него уже было размножено 40 семей абха-
зянок, которые и были помещены на Локотском хуторе. Здесь было
22 га красного клевера, и шмели в тот год отсутствовали, так как были
истреблены мышами и паразитами. В результате опыления клевера
пчелами было получено на круг семян по 248 кг с 1 га, а в 8 км, в Ива¬
новском хуторе, где пчел не было, шмели же не были истреблены,
клевера едва получилось по 80 кг с 1 га. В 1909 г. было доставлено из
Терской области еще 175 семей и 200 штук плодных маток из Гагр.
Но и этого количества было далеко недостаточно, так как, по вычи¬
слению И. Н. К л и н г е н а, на каждый гектар требовалось не менее
2г/2 семей, а всего под красным клевером было более 1200 га. Предпола¬
гая, что абхазские пчелы как происходящие из более теплого климата
не выносливы к холодам, И. Н. К линген достал в 1911 г. 100 се¬
мей пчел из б. Карской области, с высоты более 1 800 м, где зима суро¬
вее, чем в б. Орловской губ. Тогда же было приобретено им небольшое
количество итальянских пчел и еще 100 семей украинских. К поло¬
вине июля 1912 г. имелось уже в общей сложности около 1 600
семей, т. е. около половины того, что требовалось иметь.Развитие пчеловодства в Брасовском и Дерюгинском имениях
^рис. 114) для целей полеводства в связи с увеличением площади се¬
менного клевера шло по годам следующим образом:ГодыПлощадь
семенного
клевера
(в гектарах)
околоСреднее число
абхазских
пчел за сезонЧисло
оеыей
на 1 гаУрожай сенян
(в кг на 1 га)1908 9940112,01909 5064300,76123,21910 1 1817000,59101,31911 13806860,5065,6Среднее 8084640,57105,0
288Сельскохозяйственные полевые медоносыВ соседнем имении Лопандине, лежащем между Брасовым и Дерю¬
гиным, урожай семян клевера в 1911 г. был в среднем 16 кг на гектар,
т. е. в 4 раза менее, нежели в Брасове при наличии пчел. В другом слу¬
чае сравнение при равных условиях двух полей, из коих одно облеты¬
валось пчелами, а другое нет, дало превышение урожая для поля с
пчелами в 3 раза более против поля без пчел. Сравнение хуторов с
абхазской пчелой с хуторами без пчел также дало для первых в сред¬
нем 123,2 кг, а для вторых 70,4 кг на 1 га, т. е. почти вдвое меньше.Не довольствуясь полевыми опытами, И. Н. Клинген поста¬
вил с 1908 г. на опытном поле изоляторы. С весны 1910 г. была вве¬
дена строгая охрана опытов, сами изоляторы устроены солидно, и
наблюдения велись со всеми предосторожностями.Для каждого укоса в течение растительного сезона ставилось по2 изолятора в группе: 1) абсолютный, куда насекомые не допускались
совершенно и 2) с двумя, а иногда с тремя отделениями (а—с абхаз¬
скими пчелами, б и в—с шмелями двух господствующих здесь пород).Группы имели три повторения для каждого укоса, и данные отно¬
сительно изоляторов сравнивались с данными наблюдений над сво¬
бодно растущей площадью клевера вокруг изоляторов.С 1911 г. опыт усложнился. В каждом изоляторе с пчелами сделаны
отделения для контроля процента оплодотворения для разных пород
пчел. Площадь под каждым изолятором—1 кв. м, вышина 0,7 м; кар¬
кас из круглого железа, защитная материя имела прозор лишь 2г/а—3 мм в каждой петле ткани. В изолятор с шмелями пускалось не менее
15 шт. на 0,5 кв. м, и количество это постоянно возобновлялось.Изолятор с пчелами смыкался с ульем (см. рис. 115) посредством
широкого рукава из канвы, куда открывался леток улья. Такой же ле¬
ток для облета свободно растущего клевера открывался на противопо¬
ложной стороне улья.В результате наблюдений за 12 случаев с опытами с изоляторами:
шмели показали в среднем 43,7% оплодотворения от 100 цветков, пче¬
лы—38,2%, а свободно растущий клевер 39,1%. Под абсолютным изо¬
лятором, куда не допускались оплодотворители, только 0,32%.Следовательно, по К л и н г е н у: 1) пчелы под изолятором опло¬
дотворяют клевер так же хорошо, как всякого рода оплодотворители
опыляют его на свободном поле; 2) шмели дают повышение против#пчел
не более 51/2%, несмотря на некоторое преимущество в обстановке
опыта: постоянное возобновление убыли и отсутствие для шмелей вы¬
бора в работе и пище; 3) без участия насекомых красный клевер не
может оплодотворяться (ничтожный процент оплодотворения —0,32%—получился от работы вредителей: мелких трипсов и малень¬
кого долгоносика Архоп, залезавших в цветки и механически способ¬
ствовавших опылению некоторых цветков).Таким образом И. Н. К лингену удалось вполне доказать
важное значение пчел (преимущественно кавказских) в опылении крас¬
ного клевера в хозяйственно выгодных размерах.Особенность его исследования состояла однако в том, что, ставя
полевой опыт, он исключал действие других медоносов, уничтожая
их путем скашивания. При этих условиях ведь и простая русская пче¬
Многолетние и двулетние сельскохозяйственные медоносы 289ла могла пойти па клевер, и от нее мог быть получен тот же результат,
какой дали кавказские пчелы, что и наблюдалось у того же И. Н.
Клингена в Семеновской экономии, где простые пчелы оплодо¬
творяли красный клевер при отсутствии абхазянок, хотя и в более
слабой степени. Правда, здесь сам клевер был с мелкими головками
вследствие тощей супесчаной почвы. Тем не менее с этого времени кав¬
казские пчелы приобрели особую славу. И. И. Евдокимов, ра¬
ботавший когда-то главным пчеловодом у Клингена, приводит следую¬
щую их характеристику1:Р и с. 115. Изолятор в соединении с пчелиным ульем в опытах
И. Н. К л и н г е н а.«1. Кавказские пчелы очень усердны в работе. Идут в поле раньше
на 1/г—1 час и кончают работу позже. На трудно доступных медоносах,
как красный клевер, они проявляют больше настойчивости и ловкости,
благодаря чему по окончании главного взятка, когда русские пчелы
уже ничего не добывают, у них продолжается привес в день по 0,4—
1,2 кг на семью, а однажды он достиг 4,4 кг и исключительно с красно¬
го клевера.2. Обоняние у них, очевидно, несравненно тоньше, отчего они ско¬
рее находят источники взятка. В этом всегда можно убедиться на опы¬
те. Если выставить подкормку, то на нее сейчас же явятся кавказские
и только потом — русские пчелы. Если выставить мед вечером или в
холодную погоду, когда нет лета пчел, то кавказские пчелы все-таки
явятся и будут работать, тогда как русские совсем не покажутся.1 «Сам себе агроном», № 44, 1927 г.19 Глухов. Медоноон. растения-
290Сельскохозяйственные полевые медоносы3. Они обладают, повидимому, большой дальнолеткостью, так как
их приходилось наблюдать там, куда местные пчелы с той же пасеки не
залетали.4. Ройливость их умеренная, маточников закладывают немного —
б—10 штук.б. Язычек у них длиннее, чем у всех прочих пород пчел. Имея все
это в виду, нужно было предположить и более высокую продуктив¬
ность у кавказских пчел. Так это и есть. В первый год разведения аб¬
хазских пчел посадкой маток было оставлено для опыта 16 семей аб¬
хазских и 16 семей местных пчел. Результаты оказались поразитель¬
ные: абхазские семьи на круг дали в доход по 32 кг, тогда как местные
по 16 кг меда.К недостаткам кавказских пчел нужно отнести следующее:1. Воск они выделяют скупее русских и строят вощины меньше.2. Печатка меда не имеет у них такой белизны, как у русских
пчел, потому что ячейки они наливают медом слишком полно. Крышеч¬
ка прилегает к самому меду, отчего она имеет водянистый цвет.3. При нужде они мало считаются с погодой, и потому весной, в хо¬
лодную погоду, если в улье нет или мало корма, они сильно растери¬
ваются в его поисках.4. Их тонкое обоняние позволяет им быстро отыскивать безматоч¬
ные семьи и разграблять их. Это создало им печальную славу отчаян¬
ных воровок. При надлежащем уходе мы однако ни разу от этого не
страдали.5. Зимовали абхазские пчелы вначале плохо. С пятого года зи¬
мовка была хорошей. Карские пчелы зимовали хорошо с первого же
года. Зимовка применялась вначале в омшаниках, а потом на воле в
кожухах.Терские пчелы показали себя малопродуктивными, и мы уже со
второго года начали заменять маток абхазскими и карскими.Если бы теперь спросили у меня совета, стоит ли разводить кав¬
казских пчел в СССР, то я ответил бы на это так. Да, кавказские пче¬
лы с больших высот, из сурового климата, безусловно доходнее наших,и, если имеется уверенность, что приобретаются именно эти пчелы,
то их выгодно разводить. К сожалению, быть в том уверенным мояс-
но только тогда, когда питомники маток будут находиться на больших
высотах или пчелы будут приобретаться личной покупкой. Но пока
все питомники маток на Кавказе находятся в теплых местах и не на
их родине, до тех пор надо предполагать возможный риск иметь изне¬
женных пчел».Пытаясь разрешить клеверную проблему и увлекаясь идеей пчело¬
польного хозяйства, И. Н. К л и н г е н на съезде селекционеров в
Харькове в 1911 г. предложил, с одной стороны, селекцию пчелы,
а с другой — селекцию красного клевера. К л и н г е н указывает,
что, посещая цветок клеЕера, пчела, опершись на крылья лодочки,
как на рычаги, должна затем усилиями мускулов и собственным ве¬
сом отогнуть лодочку, вращающуюся как на оси на упругом шарнире,
чтобы обнажить половые органы цветка и иметь затем возможность
опустить хоботок в глубину венчика или забрать пыльцу, а одновре-
Многолетние и двулетние сельскохозяйственные медоносы 291менно с тем невольно захватить на волосках головы и груди массу
пыльцы, чтобы отряхнуть ее на рыльце следующего цветка. В этой
не совсем для нее легкой работе она уступает шмелю в весе тела, силе
мускулов и длине хоботка. Но пчела берет сообразительностью. Она
охотнее садится на такие цветочки, которые начинают уже привядать.
Здесь она не встречает той упругости свежего цветка, которую ей так
трудно преодолевать при отгибании лодочки, да к тому же она передко
напором головы и туловища делает даже складку на венчике цветка
и таким образом достигает хоботком той глубины, на которой нахо¬
дится нектар. Поэтому и селекция пчелы должна быть направлена к
приспособлению как организма, так и нрава пчелы, т. е. «нужно стре¬
миться: 1) увеличить ее вес; 2) удлинить ее хоботок1; 3) усилить муску¬
латуру; 4) сделать крылья более мощными».Что касается селекции клевера, то «надлежит: 1) укоротить вен¬
чик; 2) изменить соответственно форму головки, вытянув ее в длину и
сузив в поперечнике; 3) ослабить действие шарнира лодочки; 4) раз¬
вить нектарные железы и приток нектара, усилив в то же время аро¬
мат в направлении, приятном для пчел».Наиболее радикально те же вопросы разрешает известный знаток
клеверов проф. П. И. Лисицын, который подходит к проблеме
исключительно с растениеводческой точки зрения. В работе своей «Про¬
блемы клевера», помещенной в томе II, вып. 4 «Известий Шатиловской
областной с.-х. опытной станции» за 1927 г., он пишет следующее:«Вопрос об опылителях клевера требует самого срочного разре¬
шения, иначе мы рискуем остаться без семян.В виду того, что радикальное разрешение этого вопроса требует
много времени, нам неизбежно придется в ближайшем будущем иметь
дело с тем материалом, который имеется под рукой, т. е. с простой пче¬
лой. Нам придется заставлять простую пчелу опылять клевер. В Се¬
верно-черноземной области, где очень мало лугов и леса, это осуще¬
ствимо довольно легко. Ко времени цветения клевера нужно скаши¬
вать все луга и таким способом уничтожать естественный взяток.
Посевы гречихи, являющейся самым серьезным конкурентом клевера,
необходимо сократить до минимума. Пчел нужно приближать к кле¬
веру, т. е. на время цветения вывозить их на посевы клевера. Все эти
меры заставят простую пчелу в массе итти на клевер. Этот способ даст
возможность повышать урожаи семян клевера в ближайшие годы,
но не даст радикального разрешения вопроса.Разрешение вопроса об опылителях клевера должно итти в двух
направлениях: по линии насекомых и по линии растения — кле¬
вера.Из насекомых все внимание следует сосредоточить на пчеле. На¬
личие длиннохоботной пчелы горных районов Кавказа дает основание
думать, что проще и легче всего размножить этих пчел и вытеснить1 Прибавим к этому, что отбор длиннохоботных пчел даже из среды на¬
шей средне-русской и северной пчелы вполне возможен, так как в каждой
семье имеется значительное количество пчел с более длинным хоботком, приб¬
лижающимся по своим размерам к хоботкам кавказских или итальянских
пчел. Вариации длины хоботка достигают почти целого миллиметра.19
292Сельскохозяйственные полевые медоносыими простую пчелу. Однако попытки осуществления этого плана не¬
избежно разбивались до сих пор о два главных препятствия. Прежде
всего кавказская пчела очень быстро метизируется с простой и вслед¬
ствие этого теряет длинный хоботок в первом же поколении. Второе—
она плохо у нас зимует. Если последнее легко устранимо соответствен¬
ными приемами уборки пчел на зиму, то первое может быть устранено
только путем сплошной замены пчелиного населения обширного райо¬
на, что прежде всего требует согласованного действия нескольких сот
или по крайней мере десятков пчеловодов и затем значительных де¬
нежных средств. Можно с уверенностью сказать, что без героических
организационных усилий этот путь нереален и поэтому кажущийся
наиболее простым, быстрым и легко осуществимым способ получить
опылителя клевера в действительности нужно считать не менее труд¬
ным, чем второй путь в направлении насекомых — путь селекции про¬
стой пчелы на удлиненный хоботок. Можно сказать с значительной
уверенностью, что длина хоботка у различных семей простых пчел
неодинакова. Нет признака, который бы не изменялся. Путем про¬
стого отбора ее можно удлинить.' Если изменчивость недостаточна,
то работу можно ускорить, используя для отбора не простых пчел,
а метисов их с длиннохоботной расой. В потомстве, несомненно, будет
итти сложное расщепление признака длиннохоботности и будет воз¬
можность выделить длиннохоботные выносливые расы. Только ради
последнего признака собственно и нужно вести селекцию простой пче¬
лы, вместо использования готовой кавказской. Если среди рас пос¬
ледней можно ожидать выносливых обитателей высокогорных райо¬
нов, то конечно проще заняться размножением такой расы.Но все это — и селекция, и размножение — возможно только в
каком-нибудь уединенном районе, не имеющем поблизости простых
пчел, т. е. и здесь мы наталкиваемся на то же коренное препятствие,
которое мешает распространению в чистом виде кавказской пчелы.
Все это выполнимо только при использовании того плана сплошных
посевов, который мы применяем в семеноводстве.Как ни трудно приспособление насекомых к растению, это напра¬
вление следует считать по существу более правильным, чем обратная
работа — приспособление растения к насекомому.Чтобы сделать цветок клевера доступным простой пчеле, нужно или
укоротить его венчик, или увеличить его ширину, или поднять нектар
до возможно высокого уровня. С первым заданием селекционеры уже
справились. В Дании есть сорт с укороченным венчиком. В Канаде и
США с успехом ведется работа в том же направлении. С селек¬
ционной точки зрения укорочение венчика не представляет никаких
трудностей, но оно связно с карликовостью растения, а поэтому
вывести. клевер с укороченным венчиком значит выплеснуть вместе
с водой ребенка. Такой сорт может иметь значение как медоносное
растение, но не будет иметь никакого хозяйственного значения как
кормовое растение.Работы с увеличением ширины венчика или повышением уровня
нектара, повидимому, нигде не начаты, но и их следует вести с боль¬
шой осторожностью, чтобы не привести самые ценные хозяйственные
Многолетние и двулетние сельскохозяйственные медоносы 293признаки растения к тому абсурду, к которому привел их укорочен¬
ный венчик. Во всяком случае этим делом следует заниматься не пче¬
ловодам, не энтомологам, а селекционерам.Селекция клевера на хозяйственные признаки настолько мало раз¬
работана и настолько трудна, что усложнять ее специальным заданием
приспособления к опылителю было бы нецелесообразно. Лучше Ма¬
гомету пойти к горе, лучше энтомологам заняться приспособлением
опылителя к растению, работая с кавказской и с простой пчелой.А пока этого не сделано, нам все свое внимание нужно сосредото¬
чить на том, чтобы заставить простую пчелу итти на клевер, уничто¬
жая к времени цветения естественный взяток и вывозя пчел на клевер¬
ные поля. Если правоверные пчеловоды при этом запротестуют, ука¬
зывая на то, что уменьшится взяток, получится убыток, измельчает
пчела и т. д., то нужно создавать кадр новых пчеловодов, которые
смотрели бы на пчел не как на цель в себе, а как на средство повы¬
сить доходность от семенной культуры клевера».Как видим, предложения П. И. Лисицына отличались кате¬
горичностью, и я нарочно привел их с подробностями, чтобы дать
представление о том, как думали разрешить пчело-клеверную пробле¬
му наиболее видные наши агрономы.Окончательное и радикальное разрешение весь этот вопрос полу¬
чил лишь в 1929 г. на съезде семеноводов в Москве, который, заслушав
доклад А. Ф. Губина, признал, что клевероопыление может быть
организовано при помощи простых пчел и что «практически, в интере¬
сах увеличения семенной продукции красного клевера, необходимо
максимальное развитие пчеловодства в клеверосеменоводческих райо¬
нах».Таким образом, вопрос о замене шмелей был разрешен в пользу
обыкновенной пчелы. Оставалось выяснить, какие же условия надо
создать для того, чтобы пчела наилучшим образом совершала опыле¬
ние красного клевера.Для этой цели Семеноводколхозцентр силами ряда исследователь¬
ских учреждений организовал в 1930 г. под руководством работниковб. Московской опытной пчеловодной станции А. Ф. Губина и
Г. И. Ромашова сеть опытных пчелоэнтомоклеверных пунктов по
всей Европейской части Союза ССР. В сеть вошло 65 точек, с 188 учет¬
ными участками, клеверосеменоводческие колхозы и совхозы в райо¬
нах Украипы, Воронежской и Курской областей, Горьковского края,
Московской, Западной, Ленинградской и Уральской областей и Баш-
республики.х Обширная территория, опыты в производстве, совместная работа
последователей разных специальностей и комплексность самого ис¬
следования выгодно отличали проведенную работу от разрозненных
и несистематичных исследований в этой области в прошлом.Результаты работы описаны в специальном труде «Опыление крас-
го клевера и пути клеверного семеноводства» (Москва, 1933 г.) и
так характеризуются ее руководителями.«Выявившееся по всем участкам сети возможное повышение уро¬
жайности благодаря опылеццю пчелами при условии доведения рабо¬
294Сельскохозяйственные полевые медоносыты опыления до 200% обслуяшваиия составляет в 1930 г. от 40 до
50%; на 54 участках (29%) из общего числа 188 повышение урожай¬
ности—226%.Шмели являлись значительным фактором (средняя работа опыле¬
ния, произведенная шмелями, 48,76%); вместе с тем дефицит диких
опылителей был довольно большим почти по всем пунктам сети.Для создания условий равномерного опыления клевера пчелами
должна быть введена в практику система встречного
опыления при помощи двух опылительных пасек, располагае¬
мых на расстоянии не более 2 500 м одна от другой, или целой сети
опылительных пасек, располагаемых по вершинам квадратов не да¬
лее 2 700 м одна от другой.Для надлежащего опыления клевера необходимо, судя по 1930 г.,
иметь на каждой опылительной пасеке, входящей в систему встреч¬
ного опыления, не менее 50 семей пчел, увеличивая это число при ма¬
лейшей возможности до 115—120 ульев.Существенно важным является при этом, чтобы пчелы на опылитель¬
ной пасеке находились в состоянии полнойжизнедеятель-
н о с т и, выводили бы в период цветения красного клевера молодых
пчел и т. д. В связи с этим, взгляд на такие медоносные растения, как
липа, гречиха и др., цветущие одновременно с красным клевером, ко¬
торые поддерживают пчел в состфшии повышенной жизнедеятельно¬
сти, как на конкурентов, подлежащих уничтожению, должен быть в
корне изменен. В случае отсутствия поддерживающей медоносной фло¬
ры и падения жизнедеятельности пчел должны быть приняты меры
к искусственному возбуждению пчел и увеличению посещаемости ими
клевера путем подкормки и т. п.».Цели самого пчеловодства конечно должны совпадать с интереса¬
ми семенных клевероводческих хозяйств, так как большая посещае¬
мость красного клевера пчелой естественно должна вызывать и боль¬
шой сбор клеверного нектара, а следовательно, и увеличение выхода
товарного меда.Поэтому далее следует разобрать вопрос о медоносности цветов
красного клевера.Оценивая клевер как медонос, надо указать, что вообще он выде¬
ляет нектар в значительном количестве, и это выделение отличается
постоянством, но беда в том, что пчела только с затруднением достает
мед из цветка вследствие большой глубины залегания нектарников.
Интересны исследования В. Фоминых над нектарниками крас¬
ного клевера, выполненные им в Брасове в 1911 г.1 На имеющемся
здесь рисунке 116 дан продольный разрез цветка красного клевера.
«На расстоянии около 0,5 мм от дна цветочной трубочки стенка пос¬
ледней утолщается, образуя подковообразное возвышение — валик,
весь покрытый нектароносными устьицами (рис. 117). Этот валик от
спинки трубки идет в обе стороны по кругу венчика, не доходя до пе¬
редней части, сходит на нет, но здесь стенка опять утолщается, обра¬
зуя три возвышения-бугорка, тоже нектароточащих: один по средин-1 «Журнал опытной агрономии», № 5, 1914 г,
Многолетние и двулетние сельскохозяйственные медоносы 295нектарное пол#- болосок #\ОЛЬЦО [поакоба- чстечка\ \0 2 Си об
вразрЬзе7 (6разрезе)] тычинка
забязь 1^(й разрезе)ной линии передней части цветка и несколько ближе к завязи, на краю
ската дна трубочки, другие два — симметрично расположенные по
обе стороны первого бугорка и немного выше его и, следовательно,
дальше от завязи (рис. 117); как раз против средней линии нектарника
по кругу трубочки, а не у самой цветоножки, начинается расщепление
тканей околоцветника: 1)
на ворончатую чашечку с
сросшимися чашелистика¬
ми и 2) на трубку венчика».При таком устройстве
цветка становятся понят¬
ными: 1) форма завязи, как
бы перетянутой в том ме¬
сте, где против нее прихо¬
дится нектарник, 2) изгиб
в том же месте свободной
тычиночной нити и конеч¬
но 3) весьма продуктив¬
ная нектароносность цветов
красного клевера.В. Фоминых указывает па роль нектара как покоющей неж¬
ную завязь среды и как запас питательного для зародыша материала,
который посредством сообщающихся между собой сосудов (рис. 118)
легко может переходить из трубки цветка в завязь.Прибавлю от себя, что роль нектара конечно шире, и едва ли не
главным его назначением является привлекать насекомых к опылениюкрасного клевера. Во всяком случае эта функ¬
ция нектара имеет самое существенное значе¬
ние для плодоношения, растения.•тарникикрыло
тычинки (сросшиеся)~пёреанй(Гзубчик чашечки(6разрезе). , бокооыос передних нектарн бугоркоб.средний передний нектарнт бугорок (6разреза).Рис. 116. Продольно-дорзальный разроз
цветка красного кловера. (По В. Фоми¬
ных.). Увеличено.Рис. 117. Вид нектар¬
ника цветка красного
клевера (разрез) со сто¬
роны спинки трубки вен¬
чика (сильно увеличено),
свободная тычинка и
завязь отрезаны. (По
В. Фоминых.)Копии
нектарнОи
пауково»ОснованиеСемяножки.Передне-боковой '
нентарныи бугоро*
С устьицами
Среднии передний
бугорок нехпарный
( устьицами.
Сосуды пито*.плане, органы \
размноЖени?'
и нектарники.,Рис. 118. Вид нектарника цветка красного кле¬
вера в передней части венчика. Завязь удалена.
Сильно увеличено. (По В. Фоминых.)•Пчелы гораздо слабее берут с клевера на лесной опушке, чем по
середине поля, так как клевер при затенении слишком склонен к поле¬
ганию и, при более слабом освещении, выделяет менее нектара и худ¬
шего качества. Так, в опытах И. Н. К лингена в Локотской эко¬
номии в 1908 г во время сбора семян клевера по отаве, в 10 м от опуш¬
ки процент оплодотворения равнялся 31, а на середине поля 71?5%?
т. ет более на 40%.
396Сельскохозяйственные полевые медоносыПчела успешнее оплодотворяет клевер, если поставить пасеку на
само клеверное поле. В этом случае пчела может работать даже в ко¬
роткие просветы хорошей погоды и вообще работает более производи¬
тельно. Для успешности дела важно принять все меры, чтобы дать пче¬
лам надлежащие удобства: а) перевозить их не иначе, как на рессор¬
ной платформе (рис. 119), б) устраивать им искусственный приют или
у края поля в защитном месте или на самом поле в группе деревьев или
искусственно посаженной живой изгороди и т. д.Рис. 119. Рессорная платформа, применявшаяся в Брасове для
перевозки пчел на клеверное поле.Пчела избегает очень густого и полегшего, всегда сырого клевера,
бедного нектаром и ароматом, и убыль в урожае семян в этом случае
может, по наблюдениям И. Н. Клингена, смотря по погоде, вы¬
разиться разностью от 25 до 90% от нормального урожая.Полегание кроме непогоды может зависеть также от слишком гу¬
стого посева, от несвоевременного внесения удобрения, например не¬
посредственно перед вторым укосом, и дождливым периодом. Поэтому
нужно всеми мерами предупредить полегание, возделывая наиболее
ценные семенные участки в широкорядной культуре, подсевая под
клевер злаки для перения его.Для усиления деятельности нектарников помимо общих условий,
положительно влияющих на нектароносность, важно стремиться к
улучшению культуры клевера. С этой целью можно практиковать на¬
пример широкорядные посевы его с пропашкой междурядий. Полезно
также вносить под клевер калифосфатное удобрение (суперфосфат с
калийной солью), гипсовать его и т. д. Согласно имеющимся наблюде¬
ниям, эти два приема обычно увеличивают выделение нектара и вле-
Многолетние и двулетние сельскохозяйственные медоносы 297кут за собой усиление продукции семян. Вообще, когда клевер воз¬
делывается в условиях, наиболее ему благоприятных, много шансов на
увеличение его урожайности, а это всегда вызывается продуктивной
деятельностью нектарников, привлекающей, в свою очередь, пчел и
других опылителей.Этому своему взгляду я нахожу подтверждение в немецкой литера¬
туре. Так недавно пчеловодом-лесничим Альтманом (Рейхен-
таль—Германия) было опубликовано сообщение о работе пчел на крас¬
ном клевере при тех условиях, которые были особенно благоприятны
его возделыванию, а следовательно, вызвали и переполнение нектаром
клеверных цветов. Вот это сообщение.«Рядом с моей пасекой было к 1925 г. засеяно 10 гектаров белым
клевером и 10 гектаров красным клевером. Пчелы, благодаря хоро¬
шей погоде, собрали во время цветения белого клевера необыкновен¬
но большое количество меда, и я с грустью подумал, когда закончи¬
лась уборка белого клевера, что наступил конец взятка. Каково же
было мое удивление, когда оказалось, что взяток не кончился, — пче¬
лы ежедневно приносили большое количество меда с красного клевера,
чего я раньше никогда не наблюдал. Клевер этот был возделан на гли¬
нистой почве, особенно сильно удобренной известью, калийным удо¬
брением, фосфатом, и растения развились на ней настолько роскошно,
что цветочные чашечки были заполнены нектаром значительно выше
обычного уровня, что и дало пчелам возможность свободно его выби¬
рать. Следовательно, при сильном удобрении почвы и теплой погоде
красный клевер может давать отличный медосбор при наличии пчел
с обыкновенными хоботками».В связи с этим, быть может, не бесполезно было бы заняться на
селекционных станциях отбором красного клевера по нектарности.
Весьма вероятно, что это скорее подвинуло бы к разрешению пчело¬
клеверную проблему, чем селекция пчелы на длину хоботка или се¬
лекция красного клевера на укорочение венчика, тем более что пос¬
леднее противоречит интересам агрономии.Первоукосный клевер выделяет нектар сильнее, но хуже облеты¬
вается пчелами, потому что в это время пчелы предпочитают лететь
на другие медоносы. Второукосный клевер медоносит слабо, но посе¬
щается пчелами охотнее, так как цветки его слабее развиты и потому
более доступны, и кроме того взятка на других медоносах в это время
бывает очень мало.Клевер, растущий свободно, при хорошем освещении (почему так
и важна широкорядная культура) лучше нектароносит, чем клевер,
полегающий и затененный, находящийся у лесных опушек.На тощих и уплотненных почвах клевер дает более редкий траво¬
стой, но лучше разветвляется. Нектара он выделяет при этих усло¬
виях менее, но головки дает мелкие, а потому более доступен пчелам.Мед с красного клевера имеет красновато-желтый цвет и слабо за¬
сахаривается.Кроме нектара пчелы собирают с красного клевера и пыльцу. Этот
факт научно установлен проф. В. Н. Андреевым и б. сотруд¬
ницей Шатиловской областной с.-х. опытной станции Н. В. Андре¬
298Сельскохозяйственные полевые медоносые в о й. Последняя утверждает1, что до массового цветения клеверов
обножка пчел является смешанной, состоящей из пыльцы различных
луговых цветов, но с момента переселения их на клевер обножка цели¬
ком формируется из пыльцевых зерен клевера.Следовательно, клевер не только богатством нектара привлекает
к себе пчел, но в равной мере и теми запасами пыльцы, которые имеют¬
ся в его цветах. Последние, находясь до момента их посещения закры¬
тыми, хранят ее в полной неприкосновенности и целиком передают впо¬
следствии только своим опылителям — пчелам и шмелям.H. В. Андреева сделала интересное наблюдение над харак¬
тером работы пчелы на клевере: «По энергии и производительности
пчела несколько уступает шмелю; это конечно и вполне понятно,
так как пчеле приходится затрачивать больше усилий, чтобы раскрыть
венчик и добыть из пего пыльцу или нектар. При этом пчела довольно
много времени тратит на перелет с цветка на цветок. Она не опыляет
их подряд, а делает среди них какой-то выбор: подлетев к головке,
она не опускается на нее, а, покружившись над ней, улетает дальше и
так проделывает несколько раз, пока не найдет нужную ей, посетив на
которой 3—4 цветка, пускается на поиски новой».Не лишне указать, что Н. В. Андреева, допустив теоретически
воможность опыления красного клевера простой северной пчелой, дока¬
зала затем этот вывод своими интересными опытами с изоляторами. Под¬
робное описапие этих опытов можно найти в цитированной выше работе.Суммируя все приведенные наблюдения, приходим к следующим
основным выводам.I. Для наиболее полного использования опылительной работы пчел
в целях получения высоких и устойчивых урожаев клеверных семян,
с одной стороны, и товарного меда с клевера, с другой, необходимо со¬
здание клевероопылительных пасек. Это значит, что каждый колхоз
и совхоз, имеющий клеверные семенники, должен организовать пасеку
специального назначения.Каждой такой пасеке должна соответствовать другая встречная,
не далее 2,5—2,7 км от первой. Все семенники должны находиться
между двумя встречными опылительными пасеками. Если клеверным
семеноводством занимается большой совхоз или колхоз, или целый
район, то вся местность должна быть покрыта сетью клевероопылитель¬
ных пасек (наиболее выгодное обслуживание получается при распо¬
ложении пасек по вершинам четырехугольников при указанном рас¬
стоянии между пасеками).Размер клевероопылительных пасек, при расстановке на 2,5—
2,7 км, должен быть принят минимум в 50 ульев и доводиться до 100—
120 семей. Дальнейшее увеличение подлежит строгой всесторонней
оценке. При небольших отдельных участках семенного клевера, когда
эти участки не попадают под воздействие встречных клевероопылитель¬
ных пасек, наиболее целесообразным явится пока подвозка имеющихся
в распоряжении колхоза ульев к клеверному полю.1 См. ее статью в вып. 4, том II «Известий Щатиловской с.-х. областной опщ-
Яр# стацции», 1927 гу
Многолетние и двулетние сельскохозяйственные медоносы 2992. Для опыления клевера могут быть пригодны только сильные
(многомутаные) семьи пчел. В этом секрет успеха. Поэтому все уси¬
лия пчеловодных работников должны быть направлены на создание
лучших условий зимовки пчел, получение хорошего расплода и уси¬
ление рабочей энергии пчел ко времени взятка с клевера как при по¬
мощи поддерживающей (до наступления этого момента), так и конку¬
рирующей (совпадающей по цветению с цветением клевера) медонос¬
ной флоры.3. Пчелы к опылению должны быть подготовлены специальными
приемами, особенно если разгар цветения клевера совпадает с концом
цветения каких-либо сильных медоносов.Эта подготовка состоит в том, что с подготовляемых для опыления
ульев снимают магазины и берут из гнезда заполненные медом соты,
оставляя в улье только рамки с деткой. Гнездо таким образом сокра¬
щается, и рабочие пчелы в значительном количестве освобождаются
для работы на опыление. В самый центр гнезда подставляют до пол¬
ного комплекта рамки с искусственной вощиной и дней через 6—7 вы¬
возят пчел на посевы.Перед самой перевозкой на поле летки в ульях с вечера зарешечи¬
ваются; весь слеюдущий день летки остаются закрытыми; ночью
или рано утром пчел перевозят на посевы. Здесь ульи ставятся на ко¬
лышки (ульи должны быть по-разному окрашены). Когда ульи поста¬
влены, летки открывают; после этого пчелы выбираются наружу, со¬
вершают облет и остаются на новом месте. К вечеру первого дня по¬
лезно поставить в ульи небольшую подкормку, по-возможности на¬
сыщенную ароматом цветов клевера. На следующий день рано утром
все кормушки надо убрать, не проливая подкормки.4. Агротехника культуры клевера должна обеспечивать наилучшее
его развитие и, в частности, создавать условия для максимального
нектаровыделенпя. В этом отношении известное значение должны
получить широкорядный посев клевера и внесение специальных удо¬
брений.5. Чтобы повысить медоносность клеверных посевов и сделать их
более доступными пчеле, полезно к красному клеверу подмешивать
шведский клевер (ТгИоНит ЪуЪпйит Ь.). Эта подмесь в особенности
полезна на сыроватых почвах и в суровом климате. Подробности сме¬
шанной культуры этих двух клеверов приведены мною при описании
шведского клевера (в главе о медоносах луговых угодий).Смешанная культура или даже замена красного клевера шведским
основывается на том, что шведский клевер гораздо более вынослив и
стоек, чем красный клевер, и может расти на такой земле, которая для
красного клевера будет слишком сырой. В провинции Онтарио в Ка¬
наде, где шведский клевер разводят на сотнях акров исключительно
ради семян, его считают лучшим медоносным растением, а в некоторых
районах он теперь является единственным источником обильного
урожая меда. Наиболее медоносным он оказывается в местностях,
соседних с Великими Озерами. Так как родиной шведского клевера
является Швеция, то, несомненно, он — по происхождению северя¬
нин; цоэтому то и преуспевает этот вид клевера лучше в холодном клн-
300Сельскохозяйственные полевые медоносымате, чем в жарком. Американские и канадские фермеры начинают
ценить его все выше и выше за его стойкость при всяких переменах
погоды и высокие качества как подножного корма.Замена красного клевера шведским обещает большие выгоды не
только для пчеловодов, но и для продукции клеверного семеноводства.
Многие районы совершенно преобразуются. Пчеловоды должны не
только агитировать за шведский клевер, но должны нести часть рас¬
ходов на семена для посева. Этот вид клевера, будучи раз засеян, в
дальнейшем будет расти самосевом и займет те места, которые мало
пригодны для других клеверов. Качество корма в таких местностях
улучшится, и количество собираемого меда увеличится, а сахару для
осенней подкормки потребуется меньше.По словам А. С. Буткевича, «шведский клевер дает обиль¬
ный взяток душистого и светлого меда главным образом в парную и
теплую погоду, а потому пчелы на клевере по утрам бывают редко.
Взяток с клевера нельзя регулировать по времени сезона, но зато в
теплую осень пчелы иногда берут с его отавы. В глубоких цветах этого
растения нектар даже в жару не засахаривается, что происходит не¬
пременно с густым нектаром гречихи. Хотя шведский клевер уступает
в укосе красному, но все-таки при расширении посевов он дает воз¬
можность выгодно сочетать две доходных отрасли хозяйства: пчело¬
водство и молочное хозяйство, необходимое и как источник удобрения
для культур медоносов».6. В южных районах добыча нектара может быть осуществлена
со второукосного клевера, который цветет более мелкими, а следо¬
вательно, и более доступными пчеле цветами, и кроме того цветение
этого клевера происходит в такое время, когда кончились уже все глав¬
ные медоносы, конкурирующие с клевером первого цветения (липа,
гречиха и др.).В заключение приведем краткое описание культуры клевера.Клевер любит достаточно плодородную, глубоко обработанную и
проницаемую для влаги и воздуха почву. Лучше всего он удается на
разрыхленной суглинистой почве, содержащей известь и залегающей
на проницаемой подпочве. Местоположение должно быть влажное.
Красный клевер боится засух и холода. Разводится он подсевом под
покровные растения (озимые и яровые) и обыкновенно в смеси с тимо¬
феевкой. На полях держится до 3 лет, а на лугах — несколько доль¬
ше, вообще же культура уменьшила его долговечность. На гектар вы¬
севается 12—16 кг клевера и 6—8 кг тимофеевки, или по 10—12 кг того
и другого. Семена заделываются на глубину 2,5 см. Укос снимается
на второй год. Весной полезно клевер бороновать, чтобы убрать с
поля или луга остатки прошлогоднего урожая и освежить почву.
Клевер доставляет прекрасный корм, но в с в ел: ем виде его надо скарм¬
ливать скоту осторожно, так как он может вызвать у животных тим¬
панит, или вздутие брюха. Введение клевера в полевое травосеяние
очень полезно в культурном смысле, потому что 1) он способен не
только поддержать плодородие почвы, но и обогатить ее азотом,
усваиваемым из воздуха особыми бактериями, живущими во вздутиях
(клубеньках) на его корнях, 2) культура его сообщает почве ту мелко¬
Многолетние и двулетние сельскохозяйственные медоносы301зернистую структуру, которая является самой желательной для всех
вообще растений.Цветет красный клевер в июне — июле, иногда вторично в сентябре.
На одно и то же место может возвращаться не ранее как через 6 лет.
При более частом возвращении создается так называемое «клевероу-
томление» почвы, вредное для урожаев.Для пчеловодства наиболее интересна семенная культура клевера.
Всего лучше оставлять на семена те полосы, где клевер не особенно
высок, но и не изрежен. На таких участках растения стоят прямо,
ровно и цветут равномерно. На севере и в центральных районах пред¬
почитают оставлять на семена клевер первого укоса. На юге же и юго-
западе лучше оставлять второукосный клевер. Здесь он успевает хо¬
рошо вызреть. Приступать к уборке клевера на семена надо тогда,
когда головки клевера побуреют, и при растирании их в ладонях полу¬
чаются пестрые семена. Если семена достаточно тверды, можно при¬
ступать к уборке. Уборка производится косами жли серпами, а на
больших площадях машинами. Скошенный клевер подсушивается на
вешалах. Сжатый ставится снопиками в клетки, как лен. По просушке
клевер молотят и вытирают из него семена. Операция эта очень труд¬
ная н требует особых приспособлений в виде клеверных терок.2. Эспарцет, или красный буркун (ОпоЪгусЩз аайуа Ьат.)Растение из семейства мотыльковых (РарШопасеае), встречаемое
в диком состоянии на Украине, юго-востоке и в Сибири; имеет слабо
облиственный стебель с прикорневой розеткой листьев и розовыми или
красными цветами в конических кистях; непарно-перисто-сложные
листья с 28 листочками (или менее) и полукруглый односемянный боб
с короткими шипами. Образует длинные корни (до 10 м), обладающие
значительною силою проникновения. Известно, что они проникают в
трещины скал, обвивают камни, оставляя на них глубокие следы,
и т. п. В первый год эспарцет дает одиночный стебель, а затем начинает
куститься (рис. 120).Обыкновенный, или одноукосный, эспарцет не выносит сильных
морозов и избытка влаги, но зато хорошо мирится с засухами и потому
в наших южных и юго-восточных районах нередко предпочитается
люцерне. Он разводится у нас для получения сена, которое считается
самым лучшим и наиболее здоровым для всех видов скота, особенно
же для лошадей. По времени получения эспарцетовое сено — самое
раннее. В зеленом виде эспарцетовый корм не вызывает тимпанита.Для пчеловодства эспарцет имеет громадную ценность. Он доста¬
вляет пчелам так- много нектара, что превосходит в этом отноше¬
нии многие первоклассные медоносы. Все исследователи сходятся
в том мнении, что это — любимейшая пчелами трава, с которой силь¬
ные семьи успевают набирать в день свыше 4 кг меда. Мед красивый,
ароматный, приятный на вкус, светлоянтарный, прозрачный, как кри¬
сталл, имеет экспортное значение. Особенно привлекательно выглядит
эспарцетовый мед в секциях. Мед засахаривается нескоро. Вообще
же он отличается высокими качествами, выдерживая сравнение с дру¬
Сельскохозяйственные полевые медоносыгими лучшими медами, например с медом с белого клевера. По словам
французского пчеловода Г. Б о н ь е, этот мед по своему достоинству
уступает только знаменитому меду с альпийских холмов восточной
Франции и Швейцарии. В засахарившемся виде представляет белую
твердую массу, напоминающую по виду сало.«Главным медоносом на меловых возвышенностях юго-восточной
Англии», говорит С л е й д е н, «является исполинский эспарцет,
разновидность ОпоЪгусШз заИта. Иногда его скашивают два раза в
сезон. В первый раз он зацветает около 10 июля и дает взяток, если
погода бывгет не слишком сырой и достаточно теплой. Вторично он
цветет в ию. те. когда бывает главный взяток. Нередко он цветет и втретий раз, в средине августа, однако
нектара не выделяет, хотя цветов бы¬
вает множество и погода так же бла¬
гоприятна, как и в июле».В департаменте Луары, на юг от
Парижа, в Утервилле, эспарцет за¬
нимает около одной трети земли. Он
остается в цвету около четырех недель,
прежде чем бывает скошен. Месяц
спустя после первой косьбы он опять
зацветает. Во Франции немного та¬
ких растений, которые давали бы
столько же меда, причем выделение
нектара происходит в изобилии даже
! в ветреную, пасмурную и дождливую
погоду. Во время одного очень небла¬
гоприятного сезона контрольный улей
показывал ежедневную прибавку в2 кг. Эспарцетный мед славится по
всей Франции.По данным нашей Носовской опыт¬
ной с.-х. станции (Черниговская об¬
ласть), за 8—15 дней цветения эспар¬
цета пчелы набирали с одного гектара
несколько десятков килограммов меда.Обилие выделяемого эспарцетом нектара и прекрасные качества
получаемого меда ставят вопрос о возможности использовать мед с
эспарцета для экспорта, и в тех совхозах или колхозах, где имеются
большие посевы эспарцета, могут быть приняты меры к получению чи¬
стого меда с этого растения, не смешанного с другими сортами, и к
направлению его экспортирующим организациям.Кроме нектара пчелы берут с эспарцета коричнево-желтую обнож¬
ку. Цветет эспарцет вслед за отцветанием садов, в июне, в течение про¬
должительного времени (от 2 до 5 недель). В виду этого эспарцет имеет
неоспоримую ценность для нашего южного пчеловодства и заслуживает
неослабного внимания при организации пасек. Этому в значительной
степени благоприятствуют: нетребовательность эспарцета к почве и
способность держаться на одном месте по нескольку лет.Рис. 120. Эспарцет.
Многолетние и двулетние сельскохозяйственные медоносы §03Эспарцет лучше всего удается на мергельных и известковых поч¬
вах с такою же подпочвою. Но главная сила в подпочве. Важно, что¬
бы она была водопроницаема и содержала некоторое количество изве¬
сти; это спасает эспарцет даже при полном бесплодии верхнего куль¬
турного слоя, который почти не имеет значения. При наличности плот¬
ной водонепроницаемой подпочвы эспарцет становится недолговечным
и начинает сильно изреживаться уже после трехлетнего использова¬
ния. Недолговечность эспарцета в наших хозяйствах в черноземной
полосе и в свекловичном районе надо объяснить именно этим обстоя¬
тельством, т. е. отсутствием благоприятных для эспарцета подпочв.
Зато эспарцет может с выгодою разводиться на совершенно ненужных,
заброшенных участках земли, на склонах холмов, обвалах, камени¬
стых и бесплодных местах, запольных, негодных для культуры кле¬
вера и люцерны участках и т. п., лишь бы была подходящая подпочва,
а зимой надежный снежный покров. Посевной эспарцет выгодно воз¬
делывать в следующих районах: лесостепь Украины, Курская и Воро¬
нежская области, Азово-Черноморский и Северокавказский края, Ар¬
мения, Средняя Азия. К северу от Саратовского края можно сеять
местную дикую породу эспарцета— эспарцет песчаный, отличающийся
выносливостью относительно морозов, бесснежья и засухи; а на восто¬
ке— местный эспарцет. Лучше всего разводить эспарцет на южных
теплых и солнечных склонах.Обработка земли под эспарцет должна быть произведена на глуби¬
ну не менее 20 см, а еще лучше глубже. Пахать на зябь и оста¬
влять поле неборонованным. На подготовленную почву эспарцет вы¬
севается в чистом виде или с покровными яровыми растениями (овсом,
пшеницей, льном). В качестве посевного материала следует брать
только светлобурые бобики с такими же семенами и избегать всякого
рода темных морщинистых семян. Самый посев выполняется рано по
весне, в первый же момент, когда можно приступить к обработке почвы.
В случае посева с покровными растениями надо выбирать такие из
них, которые рано оставляют поле, так как эспарцет довольно свето¬
любив. Чистый посев считается выгоднее, так как замечено, что эспар¬
цет делается от этого урожайнее. Эспарцет сеют вразброс и рядами.При разбросных посевах его высевают вместе с яровыми, а при ря¬
довых — после заделки покровного растения. Семян на гектар высе¬
вают на тучных влажных черноземах от 200 до 225 кг, на средних поч¬
вах—110—160 кг, а на известковых почвах в южных и восточных райо¬
нах 80—100 кг. Заделку семян полезнее производить на глубину не¬
много более 2 см. Если для заделки употребляется борона, то семена
перед посевом следует замочить, чтобы они набухли, стали более тяже¬
лыми и под ударами зубьев бороны не выскакивали бы из почвы, а в
дурную погоду не выдувались ветром. При уходе за эспарцетом надо
иметь в виду, что он требует ежегодного усиленного боронования вес¬
ной и осенью и обработки поперек рядков культиваторами. Во влаж¬
ных местностях попутно с весенним боронованием можно применять
гипсование. Убирать эспарцет следует в начале цветения. Это обстоя¬
тельство, к сожалению, является недостатком эспарцета как медонос¬
ного растения, потому что для получения корма его приходится уби¬
304Сельскохозяйственные полевые медоносырать как раз в то самое время, когда он наиболее нужен для пчел.
Уборка до полного цветения способствует тому, что эспарцет дольше
держится на одном месте.На семена эспарцет убирается в тот момент, когда плоды его при¬
мут желтую или светлокоричневую окраску, причем надо зорко сле¬
дить, чтобы не пропустить этого момента. Так как плоды легко осы¬
паются, то эспарцет следует убирать под вечер, или же рано утром,
когда растения еще покрыты росой. Уборка производится серпом,
косой и машинами. Срезанные растения складываются в островерхие
кучки, кистями внутрь, или ясе вяжутся осторожно в снопики, которые
потом оставляются на поле Для просушки. Обмолот семян настолько
легок, что иногда с этой целью достаточно бывает простой перетрус¬
ки вилами. Семян с гектара получается от 400 до 500 кг, а сена, смо¬
тря по почве, от 1 до 4 т и более.На то же место в севообороте эспарцет должен возвращаться не
ранее как через срок, в течение которого он служил для пользования.
После эспарцета хорошо удается сахарная свекловица, вообще же он
является хорошим предшественником для всех культур.3. Донники (МеЦМив)На территории нашего Союза имеют распространение семь видов
донников1, а именно: на первом месте донник лекарственный, или жел¬
тый (МеШоШз оШсшаПз Безг.), затем донник белый (М. аПэиз Безг.),
донник душистый (М. 8УаУео1епз 1ЛЪ.), донник высокий (М. аШз-
81ПШ8 ТЬш11.), донник зубчатый, или солончаковый (М. йепкаШз
Регз.) и донник русский или волжский (М. ги^Ъешсиз МВ.). Имеются
и другие виды, но они редки2. Донники принадлежат к семейству бо¬
бовых (Ье^шпшозае), и все их виды отличаются значительной медо-
носностью.Самым важным для пчеловодства является донник лекарствен¬
ный, или оюелтый, — двулетнее растение с прямым или приподни¬
мающимся, сильно ветвистым стеблем до 1 м и более вышиною с длин¬
ными цветочными кистями из яркожелтых цветков (рис. 121). Цветы
издают приятный запах свежего сена и образуют овальные бобы с жел¬
тыми семенами. Довольно обыкновенен по всему Союзу, исключая
севера, но особенно часто в южной полосе. Растет на почве камени¬
стой, суглинистой и песчаной — на полях, выгонах, сорных местах,
по оврагам, холмам, в степях, по окраинам лугов, дорог, около забо¬
ров, железнодорожных насыпей и т. п. С весны до осени почти везде
на юге, изредка в средней и восточной полосах, по Уралу, Алтаю, в
Крыму, на Кавказе и во всей Западной Европе.1 Хорошо разработанные данные по систематике и географии видов донника
содержатся в статье В. А. Кузнецова «Донник», помещенной в № 2—3
«Известий государственного института опытной агрономии» за 1927 г.1 Обилием нектара (в начале июля) славится донник синий, или гуньба
(МеН1о1из соеги1еиз Ьаш.)—однолетний донник, попадающийся на нашем юге.
В высушенном и растертом виде он подмешивается к зеленому сыру при его при¬
готовлении. Более подробно этот вид описан мною в главе о медоносном разно¬
травье.
Многолетние и двулетние сельскохозяйственные медоносы 305Засухи и холода переносит отлично. Зацветает тотчас за клевером
и цветет вплоть до сентября. Поэтому ценится как ранний медонос.
Чрезвычайно медоносен, особенно на второй год жизни, когда распу¬
скает гораздо больше цветов, чем в первый год.Высокие медоносные свойства донника были известны еще в отда¬
ленной древности, почему он и получил название «дающий мед». Пче¬
лы вьются над ним целый день и собирают отменный нектар, который
превращают в светлый и сладкий мед. Донник дает также много пыль¬
цы воскового цвета, иногда с красноватым оттенком. Существует ука¬
зание, что пчелы, посещающие донник, становятся злыми. Мне не
приходилось этого наблюдать, но Фрик объясняет такое явлениеследующим образом: стебель донни¬
ка до того тонок и вследствие этого
зыбок, что пчелы, севшие на него,Рис. 121. Донник лекарственный.не могут удержаться даже при слабом ветре, но, привлекаемые богат¬
ством нектара, они вьются около цветов донника без устали и, не
будучи в состоянии усидеть на них, приходят в сильное раздражение.Животные поедают этот донник только в молодом состоянии и не
иначе как в смеси с другими травами. Это объясняется значительным
содерясанием в доннике особого ароматического вещества, называе¬
мого кумарином. Кумарин обладает наркотическими свойствами и в
больших дозах вызывает явления отравления. По некоторым наблюде¬
ниям, количество этого кумарина уменьшается, если донник произра¬
стает на влажной почве. Молодые растения тоже содержат меньше ку¬
марина.Донник заслуживает разведения вблизи пасек, где он очень полезен
благодаря своей высокой медоносности. Нет надобности занимать им20 Глухов. Недоносн. растения,
306Сельскохозяйственные полевые медоносыценпые места, а можно использовать такие участки, которые считаются
неудобными. Семена высевают ранней весной в количестве 16 кг на
гектар.Из других донников следует указать донник белый (МеШо^из а1Ъиз
Безг.) (рис. 122), имеющий белые цветы и встречающийся там же, где
и желтый донник. Этот вид не менее медоносен и в изобилии снабжает
пчел нектаром и пыльцой, но зацветает недели на две позже желтого дон¬
ника. Ценится как дающий поздний взяток.Сильный корень растения выгоняет большие (до 2 м) стебли с про¬
долговатыми пильчатыми листьями и цельнокрайними прилистниками;
на верхушке образуются очень длинные колосовидные кисти белых
цветов, с обратнояйцевидными морщинистыми односемянными бо¬
бами. Развитие растения изменяется по месту произрастания: на более
сырых местах образуется очень высокий куст, на сухих он бывает
ниже и реже. У нас очень часто в северной и средней полосах белый
донник попадается по полям, межам, дорогам, на сорных местах,
по лугам, почти до осени. Много его также в степях, в Крыму, на
Кавказе, по Уралу, Алтаю, до Байкала, во всей Западной Европе
и Азии. *Белый донник представляет хорошую луговую траву и отличное
медоносное растение, а потому разводится для той и другой цели.В свежей и сухой траве содержится (в процентах):Зеленая траваСеноВоды . 87,514,3Азотистых веществ 2,916,7Жира 0,42,8Безазотистых экстрактивных веществ3,527,9Древесины 3,630,3Золы 2,18,0Белый донник особенно знаменит в США и в Канаде, где его назы¬
вают сладким клевером, пчелиным клевером, медовым клевером и т. д.
У нас также приписывают ему большую будущность, поэтому я счи¬
таю необходимым остановиться на нем несколько подробнее и позна¬
комить читателей с теми сведениями, которые дает о белом доннике
американский пчеловод Джон Ловелль в своей книге «Попе у
Р1ап{з о! КогШ Атепса», изданной в 1926 г.Белый донник был ввезен в США европейскими колонистами еще
в 1738 г., но значение его надлежащим образом было оценено
только за последние 35 лет. В большей части штатов он был при¬
знан законом за скверный сорняк. С ним энергично боролись в Охайо
наряду с канадским чертополохом, репейником, ворсянкой и други¬
ми сорными растениями. Многие фермеры не жалели труда в стара¬
нии истребить его, и теперь еще в Америке встречаются люди, считаю¬
щие донник зловредным сорняком. Все же постепенно ценность этого
расгения получает признание, и теперь нет такой с.-х. опытной стан¬
ции в США, которая не признавала бы за ним большого значения и не
рекомендовала бы его культуры.
Многолетние и двулетние сельскохозяйственные медоносы 307Белый донник — растение двулетнее, с гладкими ветвистыми сте¬
блями и сложными листьями, состоящими из трех продолговатых ли¬
стиков. В первый год он заготовляет в главном корне очень большой
запас пищи, дающий растению возможность быстрого и сильного ро¬
ста на следующий год. На второй год он вырастает от 30 см до 3,6 м
в вышину, цветет очень обильно и умирает после вызревания семян.
Мелкие белые цветы его похожи на цветы белого клевера, но распо¬
ложены они длинными, тонкими кистями. Бобик имеет вид яйца, мор¬
щинист и заключает в себе единственное семячко. Молодые растения
имеют сходство с люцерной.Белый донник обладает сильным запахом, а листья горьким вку¬
сом, который не так ощутителен ранней весной, как к концу лета. Сна¬
чала скот отказывается принимать его в пищу, но если его обрызгать
рассолом, то затруднение это устраняется, и скот ест его охотно. Пола¬
гают, что при кормлении скота белым донником гораздо меньше опас¬
ности вызвать у скота вздутие брюха, чем при кормлении клеверами
и люцерной.Белый донник успешно растет в США в разных климатических
условиях и на разных почвах, давая значительные урожаи корма в
таких местах, где люцерна и красный клевер растут плохо, или совсем
не растут. Он отлично развивается как в суровом климате Квебека,
в Канаде, так и в средней Алабаме (между 65° и 30° сев. шир.). Успеш¬
но растет как в засушливых районах штатов Юта и Колорадо, так и в
западной части штата Вашингтон, где дождей выпадает свыше 250 мм
в год. Он может произрастать даже на каменистых известковых холмах,
почти лишенных всякой растительности, и через несколько лет дает
прекрасное пастбище. Посеянный на бесплодной земле, он разрыхляет
и обогащает почву, превращая ее в плодородную. Плохой дренаж и за¬
стаивающуюся воду он переносит легче, чем люцерна и клевер. Ро¬
скошно развиваясь на плодородной земле, он с успехом может куль¬
тивироваться и на самых тощих полях, которые обогащает азотом.
В общем он предназначен сделаться самым ценным кормовым расте¬
нием Северной Америки.Мед с белого донника почти бесцветен, или, как говорят, белый.
Иногда же, как и мед с люцерны, при некоторых условиях почвы он
делается светлоянтарным и даже более темного оттенка, вероятно бла¬
годаря примеси меда с какого-нибудь другого растения. Иногда при¬
обретает легкий зеленоватый колер. Аромат его несколько напоминает
ваниль. При обильном выделении нектара эта особенность становится
м^енее заметной. Густота меда — средняя. Донниковый мед в настоя¬
щее время сбывается в Америке вагонами и по качеству вообще при¬
знается превосходным, как в секционных рамках, т. е. сотовый, так и
центрофужный. Очень высоко он ценится как примесь к другим медам
и часто продается в смеси с медом с люцерны. Период выделения не¬
ктара — продолжительный, и при этом выделение обильное.В Америке наблюдались случаи, когда в некоторые сезоны в изве¬
стных районах донник не давал меда. Так однажды близ Киннэ
в штате Иллинойс, во время сильной засухи пчелы голодали, имея под
боком более 50 га белого донника в полном цвету. Но обычно это ра-
20*
308Сельскохозяйственные полевые медоносыстение как медоносное вполне надежно, о чем свидетельствуют бес¬
численные сообщения из многих штатов. Знойная, жаркая погода
при достаточной влажности грунта дает наилучшие результаты. Белый
донник теперь является самым важным медоносным растением в США,
и площадь под его культурой из года в год увеличивается. Места, где
не было донника, считавшиеся бездоходными для пчеловодов, с появ¬
лением его превратились в источники высокой доходности.Важнейшими площадями под донником, где он достигает макси¬
мального развития и огромной ценности для пчеловодства, являются
штаты: Охайо, Индиана, Иллинойс, Айова и Висконсин, известняко¬
вые холмы Кентукки, известняковая полоса Алабамы и Миссисипи;
равнины Канзаса, Небраски и обеих Дакот (Северной и Южной) и на¬
конец штаты Скалистых Гор: Колорадо, Юта, Айдахо, Уайоминг и
Монтана.Одно время в штате Охайо было -издано постановление всячески
уничтожать донник как вредный сорняк, а теперь сотни фермеров воз¬
делывают его, применяя надлежащую обработку земли. Несколько лет
назад рядовой фермер насмехался над достоинствами донника, теперь
же по берегам Чикагского водоспускного канала красуются сотни
акров белого донника. В Милледжвиле он начинает цвести в начале
июня и бывает в полном цвету в то время, когда белый клевер и лю¬
церна уже отцвели. Цветение его, где он занимает обширные площади,
продолжается до двух месяцев и более. Где он служит подножным кор¬
мом или скашивается, он цветет вторично вплоть до заморозков.
Пчелы наблюдались на нем даже в октябре, когда все другие цветы уже
отцвели. Хотя это растение довольно засухоустойчиво, тем не менее
оно дает меда больше при часто перепадающих дождях.В Алабаме и Миссисипи, главным образом по известняковым буг¬
рам и холмам, встречаются как двулетний белый и желтый донник, так
и однолетний белый. Никакой другой посев не делает таких успехов на
здешней известковой почве, которую донник значительно улучшает и
превращает в высокопродуктивную. Кроме того он является надежным
средством против вымывания грунта и служит превосходным кормом.
В этих двух штатах он занимает тысячи акров и цветет в течение июня,
июля и большей части августа. Пасеки здесь все довольно крупные,
от 100 до 200 и 300 семей.В Тексасе, где сезоны бывают исключительно сухи и клевер расти
не может, донник преуспевает и дает доход.На западе Соединенных штатов донник знают уже давно. В Южной
и Северной Дакотах на него возлагают большие надежды в будущем.
Он простирается больше чем на 300 км к северу от Сиу-Сити, в штате
Айова, и быстро продвигается в северном и западном направлениях.
Полагают, что он скоро будет возделываться на тысячах ферм обеих
Дакот, Уайоминга и Монтаны, где можно будет иметь тысячи пасек и
собирать мед миллионами киллограммов.Однолетний белый донник (М. а1Ьиз уаг.), в Америке известен
под названием «клевер-хьюбам». Сельскохозяйственный техникум в
штате Айова получил для испытания до 500 образцов семян белого дон¬
ника, которые и были посажены в оранжерее в январе 1916 г. Пред¬
Многолетние и двулетние сельскохозяйственные медоносы 309полагалось, что все эти семена принадлежат обыкновенному двулет¬
нему белому доннику. Но около первого марта X. Д. Хьюз, заве¬
дующий секцией фермерских посевов, заметил несколько очень круп¬
ных растений, которые взошли из семян одного определенного образца.
Эти растения выглядели гораздо лучше прочих растений и были почти
готовы к цветению ранее, чем через три месяца после посадки. К среди¬
не марта они поднялись от 90 до 135 см в высоту, и большинство из
них было в полном цвету, в то время как обыкновенный двулетний дон¬
ник был немного ниже 30 см. Имелось 22 растения из этого оригиналь¬
ного образца, давших достаточно семян для опытов в поле. Эти семена
были посажены в поле в том-же году, около средины июня, и вместе с
ними был сделан редкий посев овса. Посажены были и другие донники
для сравнения. Овес был скошен, когда зерна его достигли молочной
спелости. В это время однолетний донник был около 15 см в высоту.
Теперь он стал расти быстро. Высота растеньиц, а также время цвете¬
ния были далеко не одинаковы. Одни зацвели через 21)г месяца после
посева, другие через 372 месяца. В Зг/2 месяца лучшие из них достигли
высоты 135 см. В то же время двулетний, или обыкновенный, донник
поднялся только на 30—35 см, а желтый только на 20—25 см. Средний
красный клевер за то же время поднялся всего на 8—12 см.Как только растения созрели, они были выдернуты из земли и ста¬
рательно обследованы. Корень оказался крупным и сильным, но со¬
вершенно отличным от корня двулетнего донника. У последнего в^ кон¬
це первого сезона крупный, сильный и сочный главный корень стано¬
вится похожим на пастернак. На верхней части этого корня, на глу¬
бине 2,5 см под землей, имеется нечто вроде ободка, состоящего из
почек числом от 5 до 50, готовых к раскрытию в самом начале весны.
Корень нового донника являлся чем-то совсем иным — не было ни
сочного главного корня, ни каймы из почек для возобновления роста на
следующий год. Растение совершило свой полный рост, цвело, прине¬
сло зрелые семена и умерло, прочно установив факт, что этот донник —
растение однолетнее.Полагают,что однолетний донник возник на некультивируемой земле
штата Алабама как уродец или мутант двулетнего донника. Он произ¬
растал там, повидимому, в течение многих лет, причем никому не уда¬
лось заметить, что это было растение однолетнее. Определенно уста¬
новлено, что в тех местах он встречается и теперь. Значительное ко¬
личество семян его можно собрать в известных районах Алабамы, что
и делается местными неграми.Сведения, поступающие почти со всех концов Соединенных штатов,
показывают, что однолетний донник может с успехом культивировать¬
ся на огромной площади при самых разнообразных климатических
условиях. На пространстве от Альберты, в Канаде, до Тексаса и от
Пенсильвании до Орегона этот донник может разводиться с успехом,
и нет, кажется, никакого другого кормового растения, так мало счи¬
тающегося с почвой и климатическими условиями. Наблюдения в
Айове обнаружили удивительную быстроту роста этого донника: в
оранжерее увеличение роста доходило до 6 см за 15 часов.Бобики на нем
достигали длины в 50 см, Зрелые оастения поднимались до Змв высоту.
310Сельскохозяйственные полевые медоносыЭтот новый однолетний белый донник занимает в Америке совер¬
шенно особое место среди всех мотыльковых растений. Ни одно из
них не снабжает так быстро фермера кормом для скота и пастбищем,
а пчеловода медом. Чтобы получить урожай сена от двулетнего дон¬
ника, приходится ждать 15 месяцев, между тем как однолетний дает
его через 4—5 месяцев. Клевер-хьюбам может быть использован так¬
же с огромной выгодой в качестве зеленого удобрения. В этом отноше¬
нии он превосходит все мотыльковые, чрезвычайно обогащая почву азо¬
том. Шесть тонн сухого вещества этого донника производят такое же
улучшение почвы, как 25 т среднего качества навоза. Если вместе с
однолетним белым донпиком посеять весной пшепицу, рожь, ячмень
или овес, а затем хлеба снять, то донник начнет быстро расти и осенью
его можно будет запахать, что приведет землю в отличное состояние для
посева хлебов следующей весной. Будучи посеян в садах, в качестве
покровного растения этот донник приносит больше пользы, чем мно¬
гие мотыльковые, употребляемые для этой же цели.В Тексасе, где семена этого донника высеваются в марте, к концу
мая он уже начинает цвести и в средине июня, достигши высоты 120 см,
бывает сплошь покрыт цветами. Пчелы на нем работают с восхода солн¬
ца до вечера, имея однако наибольшую добычу после 10 часов утра.
Один пчеловод в гор. Джолиет, Пенсильвания, шесть раз выкачивал
мед за сезон на всех своих пасеках, расположенных вблизи посевов с
этим растением. Многие семьи дали ему по 180 кг меда и более. Мед
с этого донника отличается прекрасными качествами во всех отноше¬
ниях, т. е. как со стороны вкуса, цвета, так и со стороны аромата.При культуре необходимо заражение почвы землей, на которой
рос донпик, чтобы на корнях его могли развиться клубеньковые бак¬
терии. В отсутствии таких бактерий растения развиваются чрезвычай¬
но слабо.В дополнение к приведенным данным сообщим интересное заклю¬
чение о доннике проф. А. Т. Кирсанова, ездившего в Америку
в 1926 г. и непосредственно интересовавшегося там этим растением.А. Т. Кирсанов1 утверждает, что донник в каких нибудь 10—12
лет завоевал себе максимум площади в районах яровой пшеницы Се¬
верной Америки, что он буквально спас пшеницу, сделал культуру ее
доходной и восстановил плодородие почвы.Из приведенных сведений легко заключить, что донник является
ценной кормовой травой на бесплодных почвах и в особенности там,
где не могут удаваться клевер или люцерна. Здесь им могут пользо¬
ваться как в качестве пастбищного и медоносного растения, так и на
зеленое удобрение и для заготовки корма в виде силоса.Поэтому нет ничего удивительного, что у нас, так же, как в Амери¬
ке, на это растение обратили особое внимание. На ряде опытных стан¬
ций сейчас производятся пробные посевы и исследуются разнообраз¬
ные свойства донника. Благодаря тому также, что к доннику было при¬
влечено внимание колхозников и советской общественности статьями1 См. его статью «Донник, как культурное растение в США» в № 2—3 «Изве¬
стий Государственного института опытной агрономии» за \%7 г,
Многолетние и двулетние сельскохозяйственные медоносы311в газетах «Правда» (в 1927 г.), «Социалистическое земледелие» и в с.-х.
журналах, стали производиться его посевы в колхозах. Некоторые
агрономы (например Н. А. М е л е ш к о) с увлечением отнеслись
к пропаганде донника и хорошо проработали его агротехнику 1.Подобные факты должны конечно приветствоваться, и следует за¬
няться широкой проверкой культуры донпика (в производственных
условиях) в особенности в средпечерноземной полосе, а также на юго-
востоке, т. е. в тех районах, которые по своим почвенно-климатическим
условиям близко подходят к местностям доходного возделывания дон¬
ника в США.Помимо желтого и белого донника, следует обратить еще внимание
на донники: высокий, зубчатый и приволжский, которые легко мирятся
с засоленными почвами, что очень важно на юго-востоке.Понятно, что при введении донпика в обиход сельского хозяйства
для кормовых целей необходимо тщательно изучить его своеобразные
особенности в кормовом отношепии, о которых я говорил выше, т. е.
его неприятный для скота вкус, из-за которого животные его обходят.
Американцы склонны, как будто, это замалчивать, но, повидимому, они
приноровились в указанном отношении к доннику. По крайней мере
уже упомянутый нами выше проф. А. Т. Кирсанов пишет сле¬
дующее: «Американская практика говорит, что удобнее всего приучать
скот к доннику в раннем возрасте, с первого же года выгона его на паст¬
бище. Затем в Америке считают существенно важным, чтобы при пер¬
вом посещении пастбища, засеянного допником, скот не пользовался
никакой другой травой или каким-либо дополнительным кормом.
Очень важно также и практическое указание, чтобы первое знакомство
животного с донником происходило в такой момент, когда донник еще
не огрубел и имеет свежие побеги, т. е. рано весной нли не позднее
недели после скоса донника на сено. Но все же и при этих предосто¬
рожностях бывают случаи, когда скот 2—3 дня ходит по пастбищу дон¬
ника и не ест его. В таких случаях, как говорят американские агроно¬
мы, фермеру нужно выдержать и не отступать от намеченной цели.
После этих 2—3 дней скот примиряется с новым для него пастбищем
и развивает нормальную продукцию молока, нагуливает мясо и т. д.,
одним словом, не замечается никаких ненормальностей в использова¬
нии этих пастбищ».Могут также существовать разновидности и сорта донника, менее
богатые кумарином. ДЗо всяком случае на отыскание их не бесполезно
направить усилия опытных станций и, таким образом, облегчить вне¬
дрение в культуру менее горьких растений.Высевается донник в количестве 20—24 кг на гектар в чистом
виде. При подсеве под зерновые хлеба норма уменьшается на 20—25%,
а в смеси с суданкой или могаром на 30—50%. В Америке семена
подвергаются предварительной обработке, для чего на оболоч¬
ке их с помощью особых машин наносятся легкие царапины; после это¬
го получаются хорошие всходы. Семена можно перетирать с песком или
битым стеклом в мешках, Семена высеваются и заделыьаются так же,* И, Аг М е л о ш к о. Донник, Изд, 1934 г,
312Сельскохозяйственные полевые медоносыкак при культуре клевера. В более засушливых районах посев произ¬
водится без покровного растения. В других районах сеют с покровным
растением, чтобы интенсивнее использовать землю. При уборке на сено
или на силос, по словам проф. Кирсанова, чрезвычайно важ¬
но соблюдение одной меры, нарушение которой может испортить вто¬
рой укос и лишить возможности получить хорошее пастбище. Дело в
том, что второй укос получается за счет развития оставшихся боковых
ветвей, и если стебель подрезать низко, то в таком случае растение по¬
гибает. При косьбе растение срезается обычно па высоте 13 см.Сушка донника представляет больше трудностей, чем сушка кле¬
вера, так как листки сохнут быстрее, чем у клевера, а стебель медлен¬
нее. Во избежание потерь листочков, донник сушат в снопах и держат
при этом снопы в поле 2—3 недели. Понятно, такую уборку нельзя
производить во влажных районах. Но вряд ли на этом стоит останав¬
ливаться: культура донника на сено не имеет большого значения. Наи¬
более ценной формой использования донника А. Т. Кирсанов
признает введение его в зерновое хозяйство в качестве члена новой аме¬
риканской системы земледелия — зеленого зернового хозяйства —
и использование его здесь для пастбища.В ряде местностей культура донника у нас конечно пока еще от¬
сутствует, и потому, чтобы использовать этот выдающийся медонос,
нашим пчеловодам следует подсевать его на всех неудобных местах,
по краям и склонам оврагов, всякого рода обрывов, на железнодорож¬
ных насыпях, по опушкам лесов, у изгородей и на свалочных и мусор¬
ных местах близ человеческого жилья. Такой прием позволит в до¬
вольно значительной степени повысить медоносность окружающей
пасеку местности.В некоторые годы донник сам размножается в усиленных размерах
и засоряет собою поля. Если он остается нескошенным, то пчелы могут
много натаскать с него меда. Так и было например в Воронежском
округе в 1926 г., когда здесь невероятно размножился донник жел¬
тый. Он засорил не только мягкие земли, но и твердые, десятки лет
не поднимавшиеся плугом1. На многих участках, заброшенных с
1920 г. он слился в непроходимую чащу, поднимавшуюся вверх до
2,5 м. Косить донник было невозможно, и он в течение 1г/2 месяцев
давал великолепный взяток, доходивший в иные дни до 12 кг.В Сталинградском крае в то же, примерно, время развитие донника
было столь велико, что он заглушал даже хлеба. Проезжая по желез¬
ной дороге в этой местности, можно было видеть по* обе стороны желе¬
знодорожной линии сплошные заросли донника. Здесь некоторые па¬
секи собрали с донника по 48—64 кг меда.Конец цветения донника знаменует собою обычно начало конца
главного взятка.4. Люцерна посевная (Ме(Иса§о за^уа Ь.)Имеет выдающееся значение в сельском хозяйстве как кормовая
трава. В диком виде растет в Азии и на Кавказе, в европейской же1 См. «Донник в Воронежской губ.», статья В. Г. Попова в «N2 2 «Вест'
ник российского и иностранного пчеловодства» за 1927 г.
Многолетние и двулетние сельскохозяйственные медоносы 313части СССР встречается только в одичалом виде на теплых склонах,
богатых известью, по всей Украине, на юго-востоке и частью в сред¬
ней полосе, в районах Тульском, Рязанском, Пензенском и Орловском.
Люцерна (рис. 123) имеет могучий корень, проникающий глубоко в
подпочву, и благодаря этому легко переносит засуху. Корневая шей¬
ка ее способна втягиваться на зиму в землю, почему люцерна не боится
морозов. На одном месте люцерна может держаться от 10 до 20 лет, а в
Китае при удобрении и образцовом уходе люцерники существуют
по несколько десятков лет. Здесь ее культивируют с очень давних пор.
В Европу (Грецию) растение было
занесено во время Персидских войн,
в 470 г. до нашей эры,— из Индии,
откуда происходит ее родовое на¬
звание Ме<Исаво. На пространстве,
где ныне Италия, ее начали разво¬
дить с первого века. В средних ве¬
ках ей было присвоено название лю¬
церна по имени долины «Люцерна» в
Пьемонте, Северная Италия.Очень давно уже она начала
культивироваться в Северной Аф¬
рике, где называется, как и в Аме¬
рике, «альфальфа», что значит «наи¬
лучший корм».Для пчеловодов люцерна важна
тем, что во время цветения (июнь,
июль) доставляет пчелам много
светлого нектара, идущего на вы¬
работку чистого, немного душисто¬
го меда. Пчелы любят люцерну, но
охотнее посещают ее, когда она по¬
сеяна с эспарцетом.Мед с люцерны бывает белого и
янтарного цвета с приятным мят¬
ным привкусом. Он густ И ДОВОЛЬ- Рис. 123. Люцерна посевная,
но хорошего удельного веса. Кри¬
сталлизуется вскоре после оттачивания, приобретая приятную кон¬
систенцию густых сливок. Оттенки меда в жидком состоянии бывают
различные — от совершенно светлого (прозрачного) до янтарно-золо-
тистого, в зависимости от характера почвы, широты местности и време¬
ни года. Анализом обнаружено, что мед с люцерны отличается от меда
с белого клевера главным образом тем, что в первом содержится более
высокий процент тростникового сахара, несколько больше виноград¬
ного сахара и меньше декстрина.Разведение люцерны могло бы иметь громадное значение на нашем
юго-востоке, где пчеловодство значительно сократилось и где люцерна
могла бы поддержать эту отрасль хозяйства. Там, где сеется люцерна,
полезно водить пчел для нее самой, если имеют в виду собирать семе¬
на. Хорошие урожаи семян люцерны всегда совпадают с годами наи¬
314Сельскохозяйственные полевые медоносыбольшего посещения ее пчелами, которые содействуют лучшему опло¬
дотворению цветов.Интересно устройство цветов у люцерны. Пыльники и рыльца дер¬
жатся на дне цветка под упругим, натянутым покровом. При посадке
пчелы на цветок они вдруг освобождаются и с силой распрямляются
вверх, причем пыльники сбрасывают пергу на нижнюю часть тела пче¬
лы. Рыльце, стоящее несколько впереди пыльников, ударяется о пчелу
первым, и если пчела уже покрыта пыльцой с другого цветка, посе¬
щенного ею прежде, то в тот же момент осуществляется перекрестное
опыление. Для опыления вполне достаточно одного только нормаль¬
ного посещения пчелы с пыльцой, и последующие визиты уже не имеют
для цветка никакого значения. Тем не менее цветок после этого про¬
должает выделять нектар.Бывают годы, когда пчела совсем не летит на люцерну, и есть мест¬
ности, где пчела плохо ее посещает. Первое наблюдается при неблаго¬
приятной погоде, которая нередко совпадает с временем цветения лю¬
церны, а второе объясняется свойствами почвы и подпочвы, делающи¬
ми люцерну мало медоносной.Культура люцерны в неподходящих условиях наводила некоторых
на мысль, что люцерна не должна быть относима к числу медоносных
растений. В свое время Ф. Поспелов1, на основании своих на¬
блюдений в районах близ г. Катта-Кургана, за 1900—1907 гг., отрицал
медоносные свойства у люцерны.•Были и другие выступления в литературе против люцерны. Однако,
если вспомнить, что и липа в ряде местностей не дает взятка в течение
долгого периода времени и другие выдающиеся медоносы, как напри¬
мер белый клевер, часто обманывают надежды пчеловодов, то нет ни¬
чего удивительного в том, что люцерна не всегда и не везде медоносна.
Во всяком случае, придавать распространительное толкование каким-
либо наблюдениям над медоносностью в ограниченном районе нельзя,
и следует это паучно проверить на более обширной территории с уче¬
том всех факторов, влияющих на нектаропосность заведомо медонос¬
ного растения.Противоположное Ф. Поспелову мнение о медоносности люцерны
в среднеазиатских пределах было опубликовано И. Киселев и-
ч е м в том же журнале «Туркестанское сельское хозяйство» (№ 6 за
1915 г.), который вполне положительно высказался, что в Фер¬
гане люцерна, наряду с хлопчатником, принадлежит к числу глав¬
нейших медоносов, и благодаря этим растениям пчеловодство имеет
там все шансы для своего развития. Вопросом о медоносности лю¬
церны занималась в последние годы и Северокавказская зональная
станция по пчеловодству (Круглов), которая также пришла к
выводу, что пчелы повышают урожай люцерны.В виду скудости русских данных по этому вопросу, считаю необхо¬
димым привести следующую выдержку о люцерне из американского
сочинения Л о в е л л я, которого я уже неоднократно цитировал.1 Статья «О медоносности люцервд э Туркестане»» ЩРйад «ТуркестанскийСЭЩ»СКИ# ХОЗЯИН», №3, 1900 Гг
Многолетние и двулетние сельскохозяйственные медоносы* 315«Наибольшие урожаи люцерны получаются в безводных и полу-
безводных районах, где применяется искусственное орошение. При
надлежащем увлажнении почвы самые высокие сборы меда бывают
тогда, когда атмосфера — жаркая и сухая, и температура колеблется
между 27 и 38° С. В гористом штате Колорадо редко удается получить
мед в доход с третьего укоса по причине ночных холодов. Иногда на
очень возвышенных местах температура опускается настолько низко,
что выделение нектара прекращается; умеренная высота местности,
напротив, благоприятствует выделению нектара. Там, где практи¬
куется искусственное орошение, при наличии других благоприятных
условий, сборы меда с люцерны бывают от 40 до 70 кг с улья почти еже¬
годно. Пчелы собирают мед с люцерны с избытком при втором цветении
растения, в июле. В некоторых районах с обильными дождями взятка
с люцерны почти совсем не бывает. В долинах, где подпочвенная вода
имеется на глубине не более 3 м, взяток длится в течение всего лета.
На возвышенностях выделение нектара происходит только вслед за
дождями. На западных склонах Скалистых Гор наибольшее количе¬
ство меда собирается с первого и второго укосов люцерны».Таким образом вывод может быть сделан только один, т. е. что
при благоприятном сочетании всех факторов, необходимых как для
успешного произрастания люцерны, так и ее цветения, возможно рас¬
считывать на высокие урожаи с нее меда, и, наоборот, когда сочетание
этих факторов неблагоприятно, сильно падает, а иногда доходит до
минимума и медоносность люцерны.Поэтому основательное знакомство с ее культурой и ее требова¬
ниями является необходимым условием.Люцерна требует рыхлой, глубокой и .плодородной почвы, содер¬
жащей известь, и водопроницаемой иодпочвы без застаивающихся
грунтовых вод. Роскошнее всего развивается она на плодородных суг¬
линисто-известковых почвах с песчано-мергелистой подпочвой. Пос¬
ледняя имеет настолько важное значение, что отсутствие благоприят¬
ствующей люцерне подпочвы в нашей черноземной полосе вызывает
недолговечность люцерны. Не подлежит сомнению, что на это влияют
и другие причины, например климатические невзгоды и недостаток
влаги в вегетативный период, но отсутствие хорошей подпочвы, пожа¬
луй, одна из главных причин, понижающих долговечность люцерны.В севообороте люцерну лучше всего помещать после пропашных
растений. При подсеве ее разводят с яровыми и озимыми растениями.
Беспокровный посев однако лучше для люцерны.Посев производится ранней весной в глубоко разрыхленную и чи¬
стую от сорных трав землю, причем при подсеве под покровное расте¬
ние люцерна заделывается позднее его. Семян на гектар высевается
от 32 до 40 кг, при рядовом посеве 16—25 кг. Семена должны быть
заделаны глубже, особенно в засушливых местностях (на 5 см), где
молодые всходы при мелкой заделке легко гибнут от засух.Всходы люцерны появляются довольно быстро, но в первое время
очень чувствительны к невзгодам погоды. В первый год своего развития
люцерна может пострадать от гололедицы, частых морозов и оттепе¬
лей, плохого снежвого доррова и сурдвой зимы, но, уцелев от цих в
316Сельскохозяйственные полевые медвносыпервый год, она уже не боится подобных неблагоприятных влияний в
последующее время. Люцерна может быть скашиваема на второй год
своего развития, но настоящие хорошие укосы она дает только с 3-го
года. Люцерна требует за собой ухода, состоящего в бороновании и
обмолаживании. Во второй год ее боронуют весною, при средпе-влаж-
ном состоянии почвы, и осенью легкими железными боронами. Начи¬
ная с 3-го года, когда люцерна достаточно окрепнет, ее боронуют тя¬
желыми боронами, а иногда для этой цели употребляют легкие скари¬
фикаторы и экстирпаторы (скоропашки). Полезно также во время роста
удобрять люцерну гипсом, мергелем, золой, известью, компостом,
перепревшим навозом и т. п. Удобрение следует производить осенью
(исключая гипсования) перед боронованием.Люцерна может дать два и три укоса, причем лучше всего упо¬
треблять ее в виде зеленого корма, который наиболее питателен, а не
сушить на сено, выходящее при обычных способах сушки, вследствие
громадной потери листочков, грубым и малопитательным. Сушка
должна производиться очень осторожно.Выгоднее всего для пчеловодства год, когда люцерник запускается
на семена.Для семян оставляют обыкновенно старые люцерновые поля, вы¬
бирая однако лучшие участки. Не следует запускать на семена молодые
люцерники, где от этого понижаются укосы. Люцерна на семена уби¬
рается в тот момент, когда бобы примут слабовато-бурый или желтый
цвет. Вымолачивание семян производится легче, чем у клевера. Ворох
достаточно перебить цепами, чтобы освободить все семена. Для полу¬
чения семян в большом количестве и хорошего качества почву надо
пахать на 30—40 см и сеять люцерну рядами без покровного растения,
а во время роста пропалывать.В среднем с гектара можпо получить семян до 0,5 т, а иногда и боль¬
ше, что зависит главным образом от степени засоренности поля. Сена
можно получить от 5 до (при орошении) 10 т.На том же месте люцерну можно сеять не ранее как через 7—8 лет.
Удобнее разводить ее да особых запольных участках.б. Лук репчатый (АПшш сера Ь.)При полевой культуре лук репчатый приносит большую пользу
пчеловодству. В самое жаркое время, в июле, он дает много меда пче¬
лам. Поэтому в тех районах, где лук вводится в севообороты и
занимает собою большие участки, чрезвычайно выгодно заводить
пасеки и даже подвозить ульи к полям лука.Подробности культуры этого растения приведены мною в главе об
огородных медоносах.Медоносны несомненно и другие луки. На первом месте среди
них должны быть поставлены дудчатый лук (А. йзЫозит Ь.) и
лук-скорода (А. ЗсЬоепоргазит Ь.), уже упоминавшиеся мною при
описании овощных растений. Цйетение этих луков, в противопо¬
ложность луку репчатому, наступает рано: на юге средней полосы
уже в мае—начале июня. Не позднее начала июня цветут черемша
Многолетние и двулетние сельскохозяйственные медоносы 317(А. игзтит Ь.) и сибирская колба (А. лас^опа1е Ь.). В следую¬
щем месяце зацветают А. то1у Ь. и А. гоЪипйшп Ь., далее — сред¬
неазиатский лук (А. соеги1еит) и сибирский душистый (А. ойога-
*шп). В начале августа в средней полосе (Московская обл.) цветет
сибирский лук (А. да1ап{,1шт Ь.) Длительностью цветения (3 недели)
выделяется южно-степной лук (А. <1ес1р1еш БЧзсЬ.) Таким образом
луки своим разно времен! ым и обильным цветением могут играть
большую роль в нашем пчеловодстве.6. Цикорий (СИсЪопит т^уЪиз Ь.)Двух-или многолетнее техническое растение из семейства
сложноцветных (СстрозНае) с высоким ветвистым, шершавым
стеблем, крупными выемчато-перистораздельными нижними листьями
(собранными в розетку) и ланцетными верхними и голубыми цветами.
Корень желто-бурый или белый, веретенообразный, длинный, ветви¬
стый, у культурных сортов цикория утолщенно-мясистый, конической
формы (без разветвлений). Цикорий встречается довольно часто в ди¬
ком состоянии близ дорог, полевых изгородей и на полях. До недавне¬
го времени цикорий возделывался ради корней для надобностей чайно¬
кофейной промышленности в качестве суррогата кофе и на пригото¬
вление разных чае-кофейных напитков. Но так как корень цикория
богат инулином и сахаром, он является ныне сырьем для добывания
спирта и сахара. Независимо от этого цикорий используется еще как
овощное салатное, медоносное и кормовое растение. Районы возделы¬
вания: средняя полоса европейской части СССР от Иванова до Вороне¬
жа, к западу до Минска и к востоку через всю Сибирь до Владивосто¬
ка и Алтая.Цикорий предпочитает влажный климат и легкую, рыхлую, доста¬
точно плодородную почву. В севообороте следует за озимыми в пропаш¬
ном поле. Обязательна глубокая вспашка на зябь. Посев в первой по¬
ловине мая. На 1 га высевают при рядовом посеве от 4 до 6 кг, а при
гнездовом до 3 кг семян. В рядах растеньица прореживаются, букети¬
руются и оставляются па расстоянии 20—25 см. Междурядья пропахи¬
ваются, и растения окучиваются. Сбор корней цикория — в октябре.
С 1 га получают 190—240 ц корней (нормальный вес корня 75—100 г).
По выкопке и очистке от ботвы корни немедленно увозятся или скла¬
дываются не более как на 10 дней в полевые кучи. Семена цикория полу¬
чаются на 2-й год культуры высадкой семенников. Семена собирают в
сентябре срезыванием вместе со стеблями. Маточные корни должны
тщательно храниться по правилам хранения семенников корнепло¬
дов.ЦикориЧ относят к числу хороших медоносов. Он дает пчелам много
нектара и пыльцы, и значение его увеличивается тем, что он цветет
продолжительное время, с июля по сентябрь. Красивые головки ярко-
голубых цветов раскрываются рано по утрам. Во влажную погоду и
даже во время дождей они обильно выделяют нектар. Если бы была
возможность получить мед с одного цикория, то сн принял бы небесно-
голубой цвет, соответствующий цвету нектара. В действительности
318Сельскохозяйственные полевые медоносыоднако это почти невозможно, так как одновременно пчелы собирают
мед и с других растений.Очень часто в некоторых местностях на цикории не встретишь ни
одной пчелы. Однако это не должно емущать пчеловодов, и ни в коем
случае они не должны причислять цикорий для их местности к числу
плохих медоносов. Необходимо некоторое время понаблюдать за посе¬
щаемостью цикория пчелами, и тогда станет ясно, что, в зависимости
от состояния погоды или наличия других медоносов, выделяющих не¬
ктар более обильно, цикорий не посещается. Стоит приостановиться
взятку с других медоносов, как пчелы в значительных количествах
направляются на цветы цикория.В Германии \ Австрии и вообще в Западной Европе цикорий воз¬
делывается иногда ради получения корма. В этом случае на гектар вы¬
севают 12 кг семян. Семена требуют заделки катком. Иногда цикорий
высевается пополам с пунцовым клевером (ТпЬШип шсагпаШт Ь.),
который увеличивает кормовую массу в год посева, а затем выпадает,
но на второй год сильнее развивается сам цикорий. В некоторых слу¬
чаях цикорий сеется вместе с красным клевером и овсом на зеленый
корм. Такие посевы конечно не представляют интереса для пчеловодов,
по с сельскохозяйственной точки зрения чрезвычайно любопытны.
Посеянный на зеленый корм цикорий можно косить по истечении не¬
скольких недель после посева, когда листья его достигнут в длину
20 см. Количество укосов и полученной кормовой массы зависит от
климата и условий погоды. Так в Штирии цикорий убирают ради ли¬
стьев 4—6 раз и пользуются им два года. Во Франции делается 2—3
укоса цикория, пользование же затягивается на 3-й и даже 4-й год.Листья цикория скармливаются в зеленом виде. В сухом виде они
крошатся и ценности не представляют. Полезнее всего они считаются
для свиней, которыми поедаются довольно охотно и на которых летом
оказывают хорошее действие.При сильной засухе в листьях увеличивается содержание горечи,
свойственной всему растению цикория, и тогда листья его поедаются
животными менее охотно.Наряду с культурой цикория для корней, можно пользоваться и
корнями дикорастущего цикория, встречающегося у нас повсеместно.Сбор корней цикория2 следует производить осенью, до морозов.
Вырытые из земли корни очищаются, у них обрезаются головки и
мелкие боковые корешки. Затем корни следует хорошенько промыть.
После промывки кожица корней соскабливается, после чего корни
снова промываются, но быстро, чтобы не было потери питательных
веществ.Слегка обсохшие после промывки корни режут продольно на 4 или
более части, а затем поперечно на кусочки длиной в 1 см. Продольную
резку корней можно не производить и ограничиться одной поперечной,
но тогда следует резать их на тонкие пластинки, толщиною в 0,6 см.
В этом случае корни лучше просушиваются, но зато их легко пережа¬1 «\\:нтег ЬапсЬу. 2еНи炙, 1914, от 11 апреля.* «Бюллетень продов. отд. Москов. сов. р. и к. д.», № 121, 1919 г.
Однолетние культурные медоносы319рить. Изрезанные корни просушиваются в печи или в духовом шкафу
при температуре до 100°. Так как для окончательной просушки кор¬
ни должны находиться в указанной температуре в течение 10—12 часов,
то следует ставить корни в печь дня 2 или 3 подряд.Затем корни поджариваются, как обыкновенный кофе, до шоко¬
ладного или буро-красного цвета. Разумеется, здесь следует остере¬
гаться пережаривания корней, так как в таком случае их питательная
ценность понижается.Далее корни размалываются как кофе или растираются в ступке,
что еще лучше, так как в последнем случае получится тонкий порошок,
расходящийся в воде легче обыкновенного помола.Кофе из чистого цикория горьковато, а потому его следует смеши¬
вать с овсяным, ячменным или ржаным. Лучше всего на две части хлеб¬
ного кофе брать одну часть цикорного.В. ОДНОЛЕТНИЕ КУЛЬТУРНЫЕ МЕДОНОСЫ1. Гречиха (Ро1у§опшп Ра^оругиш Ь.)Относится к числу чрезвычайно важных медоносных растений.На Украине, в Черниговской, Харьковской и других областях, где
гречихой засеваются сотни тысяч гектаров земли, гречишный мед яв¬
ляется почти единственным сортом меда, получаемым колхозами.
Проезжая здесь по железной дороге в период цветения гречихи, не¬
вольно удивляешься необозримым пространствам, покрытым грязно¬
белым ковром этого растения.Наступление цвётения гречихи для местных пчеловодов являлось
прежде страдной порой, они спешили подвозить своих пчел к зацве¬
тающим полям гречихи. К этим полям тянулись сотни и тысячи под¬
вод, нагруженных дуплянками и рамочными ульями. Существовали
даже свои обычаи и правила постановки пасек, подвозимых под гре¬
чиху. В настоящее время колхозные пасеки Украины используют гре¬
чиху более планомерно, по правилам кочевого пчеловодства.Вообще считают, что в районах постоянного возделывания гречихи,
а именно: на Украине, в средней полосе и на южном Урале, она дает
чуть ли не основную часть взятка, а по всему Союзу с гречихи соби¬
рается примерно пятая часть всего добываемого пчелами меда.Опыты Харьковской зональной опытной пчеловодной станции
указывают, что процент завязности семян при наличии пчел на гре¬
чишном поле равняется 73, а при тех же условиях, но без пчел—24.
Таким образом процент завязности при наличии пчел увеличивается
на 49 %.Определяя урожайность гречихи, в зависимости от удаления ее
от пасеки, коммуна «Красивая мечь» (данные за 1931 г.) получила сле¬
дующие показатели:Делянки, расположенные вблизи пасеки, дали с 1 га . . . 16 ц верна
» » в 0,5 км от пасеки, дали с 1 га 12,8 » »» а в 1 км от пасеки, дали с 1 га 9,6 » »» р в 1,5 км от пасеки, дали с 1 га 6,4 » »
320Сельскохозяйственные полевые медоносыВ колхозе «Червоный незаможник», Украина (данные 1929 г.),
урожай зерна за полкилометра от пасеки равнялся 4 ц, а за 4 км —
2,75 ц.Колхоз «Победа», Башкирия (данные за 1932 г.):Урожай зерна около пасеки 6 ц с 1 га» » эа 300 м от пасеки 5,25 ц с 1 га}> » 8а 500 » *> » 4 » » 1 »Гречиха разводится у нас в полевой культуре как крупяное расте¬
ние, но урожайность ее очень неустойчива. В указанных выше райо¬
нах постоянного возделывания гречихи неизменно наблюдается, что
в каждое из десятилетий непременно бывает три полных неурожая это¬
го растения, а в остальные годы Сьпают плохие и средние урожаи и не
более одного—двух высших. Годы неурожая гречихи совпадают обык¬
новенно с годами неурожая меда; объясняется это явление тем, что
такие годы не благоприятствуют лету насекомых в период цветения
гречихи, отчего она, как растение насекомоопыляемое, вместо урожая
дает пустозерницу.В средней полосе европейской части СССР гречиха также не всегда
оправдывает надежды пчеловодов. Так крестьянин Сазонов
(с. Дрызгалово, Елецкого района) указывает, что с гречихи в 1925 г.
пчелы брали мало, а в 1924 г. очень много. Пчеловод Минервин,
ведущий много лет пчел в Подольском районе Московской области,
также признает, что гречиха в этом районе не каждый год дает удо¬
влетворительный взяток. .В пчеловодной литературе можно найти множество и других при¬
меров, подтверждающих изменчивость медоносности гречихи, и все эти
примеры всегда обычно бывают связаны с неблагоприятными метео¬
рологическими условиями данного сезона, вызывавшими у гречихи
нотерю способности к нектаровыделению.Наоборот, в благоприятные для выделения нектара годы и на лег¬
ких почвах (песчаных) гречиха доставляет громадное количество меда
и перги, причем усердно посещается не только пчелами, но и множе¬
ством других насекомых.Пчелы, берущие с гречихи нектар, становятся раздражительными.
Причина этого исследована мало.Цветет гречиха в июле и августе (рис. 124), поэтому она валена
главным образом для позднего взятка, который следует непосред¬
ственно за взятком с белой горчицы.Мед с гречихи бывает цветом от темножелтого и красноватого до
темнокоричневого, имеет тонкий спиртнопряный вкус, от которого
щекочет в горле, и необычайно приятный аромат, по которому его мож¬
но отличить из множества других сортов. Гречишный мед очень нра¬
вится любителям, но в продаже он ценится низко благодаря темному
цвету. Содержание воды в гречишном меде доходит иногда до 33%,
поэтому в Америке например, где закон допускает в продажу только
мед с содержанием воды не выше 25 %, продавцы гречишного меда пред¬
варительно выпаривают его или выдерживают некоторое время в боль¬
ших открытых баках. При засахаривании мед образует кашицеобраз¬
ную массу, но не затвердевает.
Рис. 124. Гречиха з полном цвету.21 Глухов. Медоносн. растения.
322Сельскохозяйственные полевые медоносыНаиболее усердно гречиха облетывается пчелами лишь с утра до по¬
лудня, в остальное же время дня при жаркой погоде нектар быстро высы¬
хает, и пчелы летят с гречишного поля без добычи. Бывают случаи,
что нектар высыхает уже после 9 час. утра, но на другой день с утра
появляется снова. В засуху выделение нектара прекращается совсем,
так что гречиха утрачивает при таком состоянии погоды свои медо¬
носные свойства. Вообще надо сказать, что гречиха оказывается медо-
посной преимущественно на легкой почве и в тепло-влажную погоду.В виду того, что гречиха является растением с кратким перио¬
дом произрастания, культура ее возможна у нас до 60° сев. шир.
Однако, на севере она часто страдает от холодов и не дает хоро¬
ших урожаев, на юге же для нее губительны частые засухи и
жара в период цветевия.В СССР посевы гречихи сосредоточены преимущественно в Кур¬
ской, Западной, Московской, Свердловской областях, Западпосибир
ском крае, Башкирской и Татарской АССР. На Украине культура
эта наиболее распространена в областях: Черниговской, Киевской,
Винницкой и Харьковской. Значительную площадь гречиха занимает
и в Белоруссии.Гречиха может служить у нас поздним медоносом, удлиняющим
медосбор. Так в Московской области взяток обычно прекра¬
щается с отцветанием липы (например, в районе пасеки Тимирязевской
с.-х. академии), но в тех районах Московской области, где сеют гре¬
чиху (например Подольский район), после взятка с липы или с лугов
пчелы переходят на гречиху и нередко собирают гречишного меда до
16—24 кг на улей.В США гречиха является надежным медоносом в восточных
штатах, где она дает урожаи почти ежегодно. На западе же она не
везде надежна: местами она совсем не дает меда, местами же пчелы
его собирают. В штате Нью-Йорк многие пчеловоды живут исклю¬
чительно на хороший доход от гречишного меда, собираемого с
больших площадей, засеваемых гречихой.Гречиха — растение однолетнее, вырастает от 30 до 90 см в вышину.
Мелкие цветы ее собраны в гроздья и обладают сильным ароматом.
Чашелистики у нее отсутствуют, а лепестки имеют белый цвет, иногда
с розовым оттенком. Нектар выделяется восемью круглыми желтыми
железами, находящимися между столькими же тычинками.Пять тычинок образуют наружный круг с пыльниками, откры¬
вающимися внутрь, и три тычинки составляют внутренний круг с
пыльниками, раскрытыми кнаружи; эти три тычинки и окружают
пестик, который имеет три рыльца.Это растение имеет двух сортов цветы. У одних цветов — тычинки
длинные, пестики же короткие, а у других — наоборот: тычинки корот¬
кие, пестики длинные, что обеспечивает перекрестное опыление, а,
стало-быть, и обилие семян, хороший урожай. Более 90% опыления
этого растения приходится на долю пчел, и только в 10% она опыляется
другими насекомыми.Наилучшее завязывание семян получается тогда, когда пыльца
с коротких тычинок попадает на короткие же пестики и с длин¬
Однолетние культурные медоносы323ных тычинок на длинные пестики, но непременно с другого расте¬
ния.Шатиловская опытная станция (Курская обл.), подробно изу¬
чавшая вопрос опыления гречихи в 1907—1911 г., прилла к выво¬
дам, что цветки гречихи частично оплодотворяются и тогда, когда
пыльца попадает с чужих цветков с длинных тычинок на короткий
пестик и с коротких тычинок на длинный пестик, но такое перекрестное
опьпение обеспечивает в среднем только 7з того урожая зерна,
который получился бы при правильном опылении с тычинок одной
длины с пестиками.Гречиха, чередуясь с хлебными растениями, может выгодно исполь¬
зовать истощенные почвы; это происходит от того, что стержневой ко¬
рень гречихи проникает глубоко в почву, разыскивая там себе пищу,
а в то же время сильно развитые корневые волоски извлекают из почвы
такие соединения, которые другим растениям менее доступны.Не следует отводить под гречиху тучных и целинных земель, так
как здесь она чрезмерно увеличивает количество растительной массы
в ущерб урожаю зерна. Наилучшими под гречиху будут мергелисто¬
суглинистые почвы и лессовые черноземы. Почва под гречиху должна
быть тщательно разделана.Сеять гречиху надо с расчетом, чтобы она не попала под утрен¬
ники, значит — довольно поздно. В средней полосе и на востоке
сеют обыкновенно в конце мая и начале июня, а на юге нес¬
колько раньше. Удобнее всего сеять гречиху в несколько сроков,
чтобы уменьшить риск в случае неурожая и удлинить медосбор. В сред¬
нем земля под гречихой остается около 60—70 дней. Выделение нектара
начинается через 15—20 дней после посева, и около 10—15 дней после
прекращения взятка требуется для достижения зрелости семян. Если
первый посев будет сделан 20 июня, второй—4 июля и третий около
18 июля, то можно быть уверенным, что пчелам будет обеспечено хоро¬
шее пастбище с половины июля (когда ни липа, ни клевер нектара
уже не дают) до половины сентября, когда начинают цвести осенние
цветы. На гектар требуется не более 60—70 кг хороших семян.
Семена гречихи заделываются мелко.Для успешного развития гречихи необходимы дожди перед ее по¬
севом, отсутствие морозов и ветров в течение всего периода вегетации,
а также отсутствие жаркой погоду во время цветения и налива зерна.Цветение гречихи длится более трех недель и происходит в три
приема: сначала распускаются нижние цветы, а затем средние и нако¬
нец верхние. Цветы гречихи ярко окрашены и издают приятный запах
благодаря присутствию между кругами тычинок 8 круглых желтых
медовых желез. Эти свойства цветов привлекают громадное количе¬
ство насекомых, которые и способствуют опылению гречихи. На пер¬
вую половину цветения приходится наибольшее количество распу¬
скающихся цветов, поэтому в случае подвоза пасек к полям гре¬
чихи надо торопиться, чтобы захватить этот период. Для опыли¬
тельных целей размер пасеки рассчитывается исходя из 21/г пчели¬
ных семей на 1 га посева гречихи. Необходимо проследить, в
который из сроков цветения условия благоприятствовали лету насе¬
324Сельскохозяйственные полевые медоносыкомых, и, в зависимости от этого, определить урожай и время уборки.
Спелость гречихи узнается по цвету семян: они буреют. В виду того,
что гречиха подвержена осыпанию, следует тщательно следить за ее
вызреванием и не опаздывать с уборкой, а в частности производить
ее рано утром, пока еще не сошла роса. Убрапная гречиха некоторое
время просушивается в покосах, а затем вяжется в снопы я оконча¬
тельно просушивается. После того ее свозят в усадьбу и подвергают
немедленной молотьбе, потому что если молотить не тотчас, то гре¬
чиха, будучи сложена в скирды, притягивает влагу и быстро портится.Урожай зерна гречихи с гектара обыкновенно составляет в среднем
5—7 ц.Гречиха истощает почву вообще довольно значительно, но зато она
оставляет ее в рыхлом состоянии и чистой от сорных трав. Благодаря
этому гречиха — хороший предшественник для других растений, осо¬
бенно при последующем удобрении.2. Горчица белая, или английская (8шф13 а1Ъа Ь.)Представляет собою масличное растение из семейства крестоцвет¬
ных (СгасИегае) и имеет глубокобороздчатый ветвистый стебель с глу¬
бокоперистораздельными черешковыми листьями, покрытыми, как и
все растение, жесткими волосками; на вершинах цветоносов растение
несет крупные желтые цветы с невыступающими из вепчика тычинка¬
ми, при основании которых расположены темнозеленые нектарники.
При созревании горчица образует вздутые стручки с заключенными в
них беловато-желтыми круглыми семенами, имеющими едкий вкус и
содержащими свыше 30% масла.В культуре белую горчицу возделывают на. зеленый корм и для
получения семян, которые идут на размол в целях получения гор¬
чичной муки, или же подвергаются прессованию на маслобойных за¬
водах для получения весьма высокого по вкусовым достоинствам гор¬
чичного масла. В диком состоянии белая горчица встречается у
нас очень редко.Горчица белая считается одним из важнейших медоносных расте¬
ний. Мед с нее бледножелтого цвета, а в осевшем виде — кремового,
имеет пикантный вкус и приятный аромат, на самих пчел действует
оздоровляюще. Горчица лучше посещается пчелами в утренние часы
(максимум в 9 час.) и дает лучший мед в середине лета (июнь). Цвете¬
ние в июне, июле, а при периодических посевах вплоть до осепи.Пчеловод А. И. Игошин1 сообщает, что в 1926 г. им был поста¬
влен на пасеке в 20 км от Москвы удачный опыт посева горчицы. Во¬
круг никто горчицы не сеял. Поэтому весь горчичный мед в ульях
можно считать взятым (в июле — августе) со своего поля.В испытании приняли участие несколько роев, перекочевавших с
городской пасеки Игошина. Во все время цветения горчицы над поло¬
ской в х/15 гектара стоял гул от работы рассыпавшихся по цветам
пчел. Не посещались цветущие в это время даже клевер белый и липа.' 1 См. «Вестник российского и иностранного пчеловодства», № 4, 1927 г.,
статья «Опыт пчеловождения в городе Москве».
Однолетние культурные медоносы325Рой, привезенный на эту пригородную пасеку почти к началу цве¬
тения горчицы, через 3 недели заполнил гнездо до 24 кг и магазин до
16 кг печатным медом, в том числе было несколько рамок секционного
горчичного меда. При этом рой был привезен на 5 рамках и только в се¬
редине цветения горчицы был искусственно подсилен до 10—И ра¬
мок.Другие рои, привозимые из Москвы примерно с середины цветения
горчицы и до конца цветения ее, собрали горчичного меда соответствен¬
но меньше.Горчица может возделываться во многих районах СССР, от сред¬
них до южных, так как мало боится холодов и сравнительно легко пе¬
реносит засухи. Случаи возделывания ее в Астраханском районе, рас¬
полагающем малоплодородными почвами и сухим климатом, а также
на северо-востоке, где часто наблюдаются весенние и осенние утрен¬
ники, доказывают это с достаточной убедительностью. Вместе с таким
отношением к метеорологическим факторам горчица оказывается не¬
взыскательной и к почвенным условиям: Лучше всего она удается на
землях средней связности, например на суглинках, но с успехом может
разводиться и на таких местах, которые почему-либо являются мало
подходящими для других растений. Не следует однако высевать ее
на чересчур связных или очень легких почвах (тяжелые, глинистые и
рыхлые песчаные), которые для нее мало благоприятны. На суглин¬
ках с достаточным содержанием перегноя и извести, особенно же мер¬
гелистых, горчица наиболее медоносна.Что касается места в севообороте, то обыкновенно горчицу
высевают или после пропашных растений, или после зерновых зла¬
ков, но при этом надо иметь в виду, что она требует хорошей раздел¬
ки почвы.Посев горчицы производится в середине или конце мая. Практи¬
куют и подзимние посевы, но с таким расчетом, чтобы семена с
осени не могли прорасти. Подзимний посев хорош тем, что дает воз¬
можность всходам окрепнуть ко времени появления земляной блохи
(НаШса). Весенние утренники нежелательны, так как они надолго
задерживают развитие вегетативных органов горчицы.В интересах пчеловодства можно производить посевы горчицы в
разные сроки, чтобы этим путем удлинить время взятка с нее. К сожа¬
лению, наш засушливый климат нередко губит поздние посевы. Мне
кажется, что в средней и отчасти северной полосе посевы горчицы мож¬
по расположить по такой схеме: 1-й—в средине мая, 2-й—в конце мая
и 3-й—в первой декаде июня. При рассеве семян предпочтительнее
применять рядовой способ посева, давая расстояние между рядами от
20 до 25 см. Разбросной посев считается хуже: он понижает качество
семян. При рядовом посеве на гектар высевают семян около 10—15 кг,
а при разбросном вдвое более. Период вегетации у горчицы довольно
длинен; если она разводится для семян, то время развития растений
тянется от 14 до 16 недель. В начале роста горчицу следует по¬
лоть или пропахивать.Уборку горчицы производят в пасмурную погоду или ясе рано утром,
когда с растений еще не сошла роса. После этого растения оставляют
326Сельскохозяйственные полевые медоносынекоторое время на поле для просушки, а затем увозят и подвергают
молотьбе.Урожайность белой горчицы отличается колебаниями. В сред¬
нем с гектара можно получить до 800 кг семян. Иногда урожаи повы¬
шаются до 1200 кг. Соломы получается в два или три раза больше,
но она никуда не годна. Семена идут в больших количествах для
добывания масла и аптекарских надобностей. Получаемые при вы¬
делке горчичного масла выжимки иногда
переделываются в муку, а иногда вы¬
брасываются. В корм, вследствие своей
едкости, они не пригодны, но зато с поль¬
зой могут быть употреблены для удоб¬
рения, будучи предварительно заложены
в компостную кучу.Из других видов горчицы славится
своей медоносностыо черная французская
горчица (Вгаззюа ш&га КосЬ.) (рис. 125),
у нас почти неизвестная. Медоносность
этого вида несколько выше горчгч;ы бе¬
лой. Она требовательнее нашей горчицы.
Семена ее содержат меньше масла. За
грашцей из них выделывается лучшая
столовая горчица (французская).Рис. 125. Горчица черная В диком состоянии черная горчицафранцузская. цветет летом, а созревает -к половинеавгуста. Произрастает она преимущест¬
венно на юго-западе, изредка в средней полосе и на юго-востоке.
Попадается на сорных местах, около берегов, в огородах и садах.3. Горчица сарептская, или сизая (Вгаззка з'ипсеа Сгегп.)Образует невысокий жестко-волосистый стебель сероватого цвета
с черешковыми листьями, в нижней части лировидными, в верхней ча¬
сти стебля удлиненными, цельными или зубчатыми. Цветы желтые, ки¬
стями, с бугорчатыми косыми стручками, появляются весною. Как
сорная трава на полях встречается в южной, и юго-восточной полосах,
но рассеянно; попадается также в Крыму, на Кавказе, в Сибири, в За¬
падной Европе, в Азии, Египте и пр.,ГорчиЦа сарептская встречается в двух разновидностях: одна с жел¬
тыми семенами, другая с коричневыми; последняя именно и распро¬
странена в юго-восточной и южной полосах. Есть еще разновидность
с белыми семенами. В 1799 г. саратовский колонист Н е й ц произвел
первый пробный посев сарептской горчицы семенами, присланными
Вольно-экономическим обществом, а к 30-м годам XIX столетия Са-
репта и Дубовка, а потом Царицын (ныне Сталинград) сделались цен¬
трами культуры и переработки этой горчицы. Горчичное масло и сто¬
ловая горчица почти целиком потребляются внутри СССР. Этот вид
доставляет лучшую столовую горчицу, для чего вылущенные семена
подвергаются прессованию для выделения жирного масла (около 25%)»
Однолетние культурные медоносы' 327а оставшиеся жмыхи измельчаются в муку и дают известную горчицу,
служащую приправою и лекарством с незапамятных времен. Дей¬
ствие этой горчицы на кожу сильнее, чем других видов.Этот вид горчицы заслуживает особенно серьезного внимания, так
как он чрезвычайно вынослив к засухе и подавляет сорняки. Име¬
ются данные, указывающие, что даже в годы, когда гибнут от засухи
все хлеба, горчица сарептская не пропадает и дает урожай. А. В.
Ж е р о1 например сообщает, что сарептская горчица на опытном поле
Тимирязевского практического с.-х. института близ Саратова дала
в 1921 г. урожай около 600 кг с гектара, а на ферме — почти 400 кг
с гектара в то время, когда зерновые хлеба или погибли, или едва
возвратили семена. Этим и объясняется сосредоточение культуры са-
рептской горчицы в таких засушливых местностях, как Саратовский и
Сталинградский края, хотя она может итти и много севернее (до
линии Смоленск — Рязань — Чистополь).Горчицей хорошо занимать пя'Тна по вымочкам и выпадам на ози¬
мях, обнаруживаемым весною, а также пускать ее по грубому пласту.
Посев в этом случае производится вразброс, а при бороновании ози¬
мей семена горчицы заделываются попутно.Горчица у нас созревает почти одновременно с рожью, значит мож¬
но убирать горчицу вместе с хлебом, при молотьбе которого семена
горчицы легко отходят под подсевное решето нижней веялки сложной
молотилки или легко могут быть отделены на любых сортировальных
машинах и, между прочим, на змейках. Во избежание потерь горчицу
следует убирать по росе и тотчас увозить ее на место молотьбы.4. Редька посевная, или китайская (КарЬапиз заЦуиз о1еИегиз Ь.)Как яровое масличное растение редька китайская имеет много до¬
стоинств: нетребовательность к почве, способность легко переносить
весенние заморозки, известную стойкость против вредителей, достаточ¬
ную урожайность, хорошую масличность семян и т. д. Однако эта куль¬
тура не получила у нас сколько-нибудь заметного распространения,
так как семена китайской редьки с большим трудом вымолачиваются
из стручков, требуя для этого особых приспособлений, и самое созре¬
вание их происходит крайне неравномерно, затягиваясь иногда до
поздней осени.Но с точки зрения пчеловодства эту культуру надо удержать, так
как китайская редька хорошо медоносит и довольно устойчива против
засухи. Правда, медоносность ее несколько слабее, чем медоносность
дикой редьки (КарЬапиз КарЬашз&ит Ь.), а мед с нее имеет острый
редечный привкус и нравится только тем, кто любит гречишный мед.
Тем не менее следует привести следующее интересное наблюдение
А. В., Ж е р о о посещении пчелами этого растения1.При испытании китайской редьки в небольших посевах на опытном
поле Тимирязевского практического с.-х. института (под Саратовом)
А. В. Ж е р о бросилось в глаза неустанное и охотное посещение1 А. В. Ж е р о. Горчица и китайская редька. Ивд. 1923 г., стр. 6.
328Сельскохозяйственные полевые медоносыэтого растения пчелами. По наблюдениям на поле в 1924 г. китай¬
ская редька цвела с 14 июня по 15 сентября, и все три месяца на цветах
ее кипела неустанная работа пчел. В хорошие дни над делянками с ки¬
тайской редькой стоял сплошной гул, и нельзя было ходить около
них без опаски быть ужаленным. Это обстоятельство бросалось в гла¬
за всем посетителям поля. Например на него обратили внимание сту¬
денты экскурсанты, которые настойчиво потом в письмах просили вы¬
слать хоть по несколько зерен семян китайской редьки для разведения
при пасеках как медоносного растения.Далее А. В. Ж е р о указывает, что, по его наблюдениям, пчелы
охотнее посещают китайскую редьку, чем даже донник, когда они
растут рядом.При посевах китайской редьки в тех случаях, когда имеются в виду
и цели пчеловодства, полезнее делать широкорядные посевы, так как
они способствуют более продолжительному цветению. Расстояние между
рядами дают в 35 см, чтобы можно было пропахивать планетом
(два-три раза в лето). Семян на гектар требуется 12—15 кг, при сплош¬
ных посевах — более.б. Рапс (Вгаззхса париз уаг. о1еПега Ме^.)В культуре известны два вида .рапса: озимый и яровой.Озимый рапс — прекрасное масличное растение из семейства кре¬
стоцветных (СгисШгае), но, вследствие своей требовательности к кли¬
мату, он с успехом может возделываться лишь в районе свекловичных
хозяйств Украины. Севернее он легко вымерзает. На Украине же рапс
может иметь большое значение для пчеловодства. Зацветая уже в на¬
чале июня, он, благодаря резкому желтому колеру своих цветов, выде¬
ляющих нектар, привлекает к себе пчел целыми массами, которые в
продолжение всего дня носятся над рапсовым полем, собирая с цветов
нектар и пыльцу. По словам Глаголева, сильная пчелиная семья
в состоянии внести в улей при благоприятной погоде около 4 кг рапсо¬
вого меда, а по утверждению Парадиева — до 5 кг в депь.
Рапсовый мед часто имеет аромат, напоминающий запах цветов. Цвет
его беловатый, иногда интенсивно-желтый; вкус очень сладкий. О и
легко и скоро кристаллизуется. Трудно растворим в воде. Консистен¬
ция его густая. При хранении легко закисает. По последней, вероятно,
причине, его не советуют оставлять на зиму в ульях. Рапс способствует
раннему роению пчел и вызывает в пчелиных семьях энергичную дея¬
тельность. Фрик рекомендует разводить его в местностях, бедных
ранним взятком. В виду сильного стремления пчел лететь на рапсо¬
вые поля даже при значительной удаленности нх, рекомендуется засе¬
вать рапс ближе к пасекам или подвозить ульи к полям рапса. Это не¬
обходимо в тех целях, чтобы как можно меньше терялось пчел, могу¬
щих при отдаленности рапсовых полей улететь на значительное рас¬
стояние и не вернуться в улей, и чтрбы лучше использовать их ра¬
бочую энергию.Лучшими почвами для озимого рапса считаются связные суглини¬
стые и глинистые с достаточным содержанием перегноя и питательных
Однолетние культурные медоносы329веществ (извести), а также влаги. На легких почвах озимый рапс стра¬
дает от морозов и недостатка влаги.Благодаря слабой деятельности корневой системы, озимый рапс
требует спелого состояния почвы, почему в севообороте может следо¬
вать только после черного цара, обработка которого должна быть за¬
кончена не позже конца июня. Полезнее высевать рапс по удобренному
пару. Кроме навоза под рапс пригодны азотистые и сернокислые удоб¬
рения, как например сульфат аммония и гипс. Озимый рапс — хоро¬
ший предшественник для пшеницы, ржи и других растений, так как
он мало истощает почву и кроме того много оставляет на поле расти¬
тельных остатков (листья его опадают еще до уборки).Посев озимого рапса производится в разное время: от начала авгу¬
ста до начала сентября. У нас распространены преимущественно авгу¬
стовские посевы (дней за 15 до озимых хлебов). Семена высеваются
рядами при помощи сеялок или от руки. Ряды располагаются друг от
друга на 40 см. Семян требуется на гектар 6—8 кг. При худших усло¬
виях почвы и в случае опасности нападения паразитов норму посева
увеличивают.Всходы рапса появляются через 5—6 дней. По появлении всходов
они могут тотчас же подвергнуться нападению рапсового пилильщика.
В этом случае следует произвести опрыскивание поля химикалиями
по указанию специалистов. Если опрыскивание не сделано, всходы
следует перепахать и произвести пересев или посеять озимь. Когда рапс
разовьет 2—3 листочка, п|оизводится прореживание растений и моты-
жение междурядий (первое рыхление осенью).Мотыжение и прореживание повторяются. При прорывке растения
оставляются друг от друга на расстоянии 13—25 см, но в одном месте
надо оставлять не менее 2—3 растений, чтобы впоследствии весной
выбрать из них одно лучшее. Незадолго до холодов, когда рапс хоро¬
шо разрастется, его подвергают окучиванию, которое имеет целью уси¬
лить питание растений и защитить их от неблагоприятных влияний
в течение зимы. Волнистая поверхность поля после окучивапия спо¬
собствует лучшему удержанию снежного покрова, предохраняющего
рапс от морозов и оттепелей.Весной, с наступлением теплого времени, рапс быстро трогается
в рост; иногда уже в апреле он дает цветочные стебли, в мае начинает
цвести, а в июне приспевает. Весною рапс мотыжат и окучивают.Когда створки стручков рапса из сизовато-зеленых с восковым на¬
летом превратятся в зеленовато-желтые, то говорят, что рапс «приспе-
зает». В виду того, что рапс сильно осыпается, его убирают иногда в
момент приспевания (косами и машинами), иногда же — несколько
позже (серпами и тереблением). Вообще же к уборке следует приступать
тогда, когда поле получит желто-зеленый цвет с красноватым оттен¬
ком, листья пожелтеют и начнут опадать, а семепа побуреют. Обычно
это бывает дней за 10 до поспевания озимых хлебов.Убранный рапс оставляют на поле для просушки или прямо в по¬
косах, или вяжут в небольшие рыхлые снопы и составляют их в су¬
слоны. Полезнее складывать рапс в особые колонны или костры ци¬
линдрической формы, вышиною около 1—1,25 м. Розвязи рапса поме¬
330Сельскохозяйственные полевые медоносыщаются в такие колонны стручками внутрь, а комлями наружу; сверху
на них кладется небольшой груз, или «притуга», из ветвей и комьев
земли. Сушка в колоннах выгоднее в тех случаях, когда не имеется
времени быстро свезти рапс; при указанном способе сушки створки
стручков не растрескиваются так быстро, как при сушке в от¬
дельных снопиках. Рапс должен увозиться на телегах, снабженных
подстилкой, во избежание большой потери семян. Молотьба рапса не
представляет затруднений.Полученный после молотьбы ворох сначала просушивают, а затем
пропускают на веялках и сортировках, после чего семена расстилают
тонким слоем в удобно проветриваемых помещениях, подвергая их
частому перелопачиванию (по нескольку раз в день). По мере просыха-
ния семян слой их все увеличивают, а затем, недели через 2, сгребают
их в кучи, которые время от времени также перелопачивают. Всхо¬
жесть семян сохраняется около 3 лет, но для посева следует брать
только свежие семена. Семена рапса перерабатываются на маслобой¬
ных заводах, где из них добывают от 32 до 35% масла, имеющего
экспортное значение. Рапсовые жмыхи могут итти в корм или на удоб¬
рение. В них содеряоттся от 17 до 27% белковых веществ. Урожаи
озимого рапса 10—15 ц с 1 га.Яровой раж (кольза) по медоносности мало уступает озимому рапсу.
Он также дает нектар и пыльцу. Вследствие позднего цветения (в авгу¬
сте и далее сентябре) он считается весьма важным для позднего взятка.
Имеет значение для центральной и отчасти ^северной полосы, где раз¬
водится с успехом и заменяет в пчеловодстве озимый рапс. ,Яровой рапс уступает озимому рапсу по своей урожайности, но
зато он мепее требователен на климат и почву и довольствуется мень¬
шими издержками на культуру. Высевается обыкновенно после озимых
растений, причем может занимать почвы хуже, чем озимый рапс, на¬
пример супеси и легкие суглинки. Посев его производится рано вес¬
ной, так как он не боится утренников. Поздние посевы не годны, по¬
тому что в этом случае рапс не успевает окрепнуть ко времени появле¬
ния паразитов. Рассевается рапс вразброс или рядами с узкими между-
рядиями, в количестве 12—16 кг на гектар. Для посева надо брать
только хорошие семена, не имеющие плесени или сероватого налета.
Ухода за собой яровой рапс не требует. В остальном он схож с озимым
рапсом.6. Горчсц, или дикая горчица (8тар1з апгепзхз Ь.)Масличное растение из семейства крестоцветных (СгисШгае),
разводимое у нас в некоторых местностях под неверным названием
сурепицы. В южной, средней и даже северной полосах встречается
очень часто в качестве весьма назойливой сорной травы, по преимуще¬
ству в яровых посевах. Стебель его коротковолосистый, вышиною около
60 см, с неравно-зубчатыми овальными листьями, вверху — сидячи¬
ми, внизу — черешковыми (рис. 126), с вытянутыми цветоносами,
на которых сидят яркожелтые цветы, заключающие в себе при осно¬
вании тычинок 4 зеленых нектарника.Л. Редько и А. Генке ль относят горчец к числу, обиль¬
*' Однолетние культурные медоносы331но-медоносных растений, но в этом отношении он все же не может итти
в сравнение с горчицей (8тар1з а1Ъа Ь.). Цветет в июне—июле. Дает
много пыльцы и нектара. Мед желтый, не лишенный аромата. Пчелы
посещают горчец усерднее в первый период цветения.Культура этого растения не представляет затруднений. В яровом
клину его можно высевать на худших местах, а также употреблять
для пересевов и засева изреженных мест среди других масличных,
принимая однако меры к тому, чтобы растение
это не получило распространения в качестве
сорняка.7. Бобы вонсвие (Ухс1а РаЪа Ь.)Конские бобы принадлежат также к числу
очень хороших медоносных растений (рис. 127).Во время цветения, в июне — июле, они достав¬
ляют пчелам довольно много нектара. Однако
медоносность бобов во многих случаях зависит
от состояния погоды в период цветения и от поч¬
вы, на которой бобы разводятся, чем и объяс¬
няется тот факт, что в один год бобы дают очень
много меда, тогда как в другие —1 пчелы сов¬
сем не посещают их. Наиболее благоприятно на
медоносность бобов действует теплая и несколь¬
ко влажная погода, в которую нектарники всех
вообще растений работают интенсивнее. На поч¬
вах легких, но достаточно плодородных, бобы
также выделяют больше нектара. В засуху бобы
не дают ни капли меда.Бобы имеют очень много сортов, одни из
которых (крупносемянные) разводятся на огоро¬
дах для пищевых целей, а другие (мелкосемян-
ные) — в полевой культуре на корм скоту. В
том и другом случае они дают плоды, богатые
по составу и имеющие довольно высокое питательное достоинство.Бобы требуют глубоких, богатых перегноем и известью почв, отли¬
чающихся влагоемкостью, но могут удаваться и на менее хороших поч¬
вах. В огородах они хорошо растут на обыкновенной огородной
земле. В севообороте их помещают в пропашном клину после озимых
растений, причем почва должна быть глубоко обработана. Не следует
помещать их тотчас после навозного удобрения, а лучше на втором и
третьем месте после него.Посев бобов производится обыкновенно в середине мая и редко в
начале мая. Во всех случаях рекомендуется рядовой посев, а в огоро¬
дах гнездовой. На гектар высевают от 120 до 210 кг, в зависимости от
чистоты почвы и качества семян. Ряды располагают на расстоянии 25—
45 см, в зависимости от способа обработки междурядий. В рядах
расстояние между растениями 25 см. Семена заделываются на глу¬
бину 3—7 см.Рис. 126. Горчец,
или дикая горчица;
вверху слева — стру¬
чок в разрезе и от¬
дельно семя.
332Сельскохозяйственные полевые медоносыВсходы появляются дней через 10 (не поте). По достижении ими
вышины 9 см производится первое мотыжение междурядий, которое
потом повторяется еще раз. После зацветания мотыжения не произво¬
дят. Во время междурядной обработки, а также после заделки семян
для бобов считается полезным гипсование. При уходе за бобами (в по¬
левой культуре) нередко применяют
ощипывание верхушек с целью получе¬
ния лучших плодов и сокращения пери¬
ода развития. Меру эту практикуют в
то время, когда растения образовали
уже достаточное количество завязей.
Срезанные верхушки могут итти в корм
скоту.Конские бобы дают с гектара около
2—2,5 т семян, которые у Кормовых сор¬
тов особенно ценны для откорма живот¬
ных.8. Вика мохнатая и посевная (Уша)Растение из семейства мотыльковых
(РарШопасеае), отличающееся от обык¬
новенной посевной вики (V. заЦуа) боль¬
шей волосистостью и более густыми ки-
Рис. 127. Бобы конские, или стями фиолетовых цветов. Мнение о бас-
обыкнооенные. нословпой медоносности этой вики не¬сколько преувеличено, хотя нельзя не
признать, что она дает довольно много меда. Но мед этот достается
пчелам не легко, так как длина венчиков вики мохнатой достигает
12 мм. Без помощи шмелей-операторов, прокусывающих цветок вики
снаружи, пчелы едва ли в состоянии добыть нектар цветов вследст¬
вие глубины венчика. По одной этой причине мохнатая вика не
может конечно считаться первоклассным медоносом. По наблюдениям
А. Ф. Г у б и н а на Московской областной опытной станции, вику
успешно используют кавказские пчелы, которые, при одновременном
цветении, предпочитают ее клеверу красному. Известно также, что
пчелы усердно работают на внецветковых нектарниках, расположен¬
ных на листьях вики. Цветет вика в июне — июле.Мохнатая вика является прекрасным кормовым растением, кото¬
рое может разводиться озимым или яровым посевом. Она имеет
за собой много достоинств, из которых главнейшие: 1) способность
переносит^ утренники, засухи и бесснежные зимы, 2) малая
разборчивость в отношении почв, так как мохнатая вика может
расти на бедных песчаных почвах (почему эту вику называют еще
песчаной) и 3) весьма значительная урожайность кормовой массы.
Нетребовательность вики и малая чувствительность ее к климату и
погоде делают возможным разведение ее по всей европейской части
СССР и в частности в Саратовском, Сталинградском и Северокавказ¬
ском краях, а также в южном Приуралье, где вследствие засушли¬
Однолетние культурные медоносы333вого климата вообще трудно найти подходящие однолетние травы для
разведения на корм.Значительной медоносностыо, хотя и в меньшей сравнительно с
предыдущим видом степени, отличается также вика посевная (Угаа
зайуа Ь.) (рис. 128), разводимая у нас на зеленый корм и для полу¬
чения семян. Она дает чистый, совершенно прозрачный нектар и пыль¬
цу. Нектарники внецветковые — на листьях.В 1927 г. я наблюдал массовое посещение пчелами посевной вики
в районе ст. Перловка Северных
железных дорог. Обычно, обходя
поле, засеянное вико-овсяной
смесью, сначала трудно бывает
заметить работу пчел на вике.Но стоит всмотреться, как сейчас
же увидишь огромное количество
пчел на вике. Характерно, что
первое впечатление отсутствия
пчел создается вследствие того,
что пчелы, подлетая к растению,
не порхают над ним, а почти
немедленно садятся на места,
выделяющие нектар, где и за¬
держиваются продолжительное
время. И так как пчелы больше
СИДЯТ на ВИКе И слизывают нек- Рис. 128. Вика посевная,тар, чем летают, то при поверх-
иостном наблюдении и получа¬
ется впечатление, что пчелы слабо посещают вику.Цветет вика в зависимости от времени посева, но преимущест¬
венно в июне. В диком виде встречается по всему Союзу на лугах
и среди посевов. Очень часто разводится у нас на зеленый корм в смеси
с овсом. Эту смесь помещают в паровом клину (занятый пар), где
высевают ее настолько рано, чтобы успеть убрать траву и обработать
пар ко времени посева озимых. Вика дает вкусный, здоровый и
питательный зеленый корм. На зерно вика разводится также в сме¬
си с овсом (или ячменем). Вики берут на гектар 50—60 кг, а овса и
ячменя 35 и 65 кг. При разведении на зеленый корм норму посева
увеличивают вдвое. Разведение вики на зеленый корм в занятом
пару возможно лишь в районах, где достаточно влаги, так как она
сильно иссушает почву.9. Сераделла (ОгтШориз зайуиз Вго4.)Однолетнее кормовое растение (рис. 129). У нас разводится почти
исключительно в Белоруссии и Черниговской области на песчаных
почвах. За последние 11—12 лет культура ее вообще распространилась,
и она уже в большом количестве вошла в колхозные посевы. Цветет
с июня по сентябрь и, доставляя пчелам много нектара, может иметь
значение для осеннего взятка. На Западе сераделла всегда медоносна,
334Сельскохозяйственные полевые Медоносычто объясняется влажностью тамошнего климата. В засуху же сера-
дела почти не дает нектара.Отличаясь нетребовательностью к почве, сераделла может высе¬
ваться даже на мелких песчаных землях. Чаще всего ее разводят под¬
севом под озимые и яровые растения. По уборке покровного растения
сераделла успевает развиться и дать траву и семена. По указаниюВернера, сераделла может дать до 8 т сена,
но это возможно лишь при самых благоприят¬
ных условиях; обыкновенно же урожай сена
не превышает 2—3 т. Сено отличается высокой
питательностью и нежностью и составляет
любимый корм домашних животных. Семян
сераделлы собирают с гектара 0,6—1 т (Мин¬
ский район).Сераделла является превосходным расте¬
нием на зеленое удобрение, т. е. ее можно
возделывать для запашки в землю (песчаную),
чтобы обогатить последнюю азотом и гумусом.
В этом случае она представляет несомненные
4 выгоды для пчеловодства, так как пчелы успе¬
вают в течение достаточного периода посещать
сераделлу для сбора меда.Агроном А. Д. Максимова испы¬
тывала сераделлу в условиях Московской
области1 на Песчано-картофельном опытном
поле, и пришла к заключению, что сераделла
с успехом заменяет здесь виковые смеси.Так, на опытном поле, на хорошо удоб¬
ренных песчаных почвах, с гектара урожай
виковой мешанки был 3 т, а урожай серадел-
р и с. 129. Сераделла. Лы получился около 4 т, т. е. сераделла давала
почти на 1 т больше сена, чем вика.На плохо удобренных песчаных почвах опытного поля вика с
овсом давала—1,5 т, а сераделла—2,5 т. А на крестьянских, плохо
удобренных песчаных землях в среднем по 4 хозяйствам вики полу¬
чено было 0,75 т, сераделла же дала 2,5 т. Следовательно, во всех
опытах сераделла по своим урожаям превзошла виковые смеси.
Таким образом, район возделывания сераделлы можно расширить.
Однако для целей пчеловодства она может представить больший
интерес при возделывании на семена или на зеленое удобрение.10. Пунцовый клевер (Тп!оПиш тсагпа&нп Ь.)По уверениям американцев, которые разводят пунцовый клевер
в широких размерах на зеленый корм и для пчел, этот вид (рис. 130)
посещается будто бы пчелами охотнее, чем даже белый клевер. Кроме
того они указывают, что по обилию взятка и высокому качеству меда,1 Журнал «Сам себе агроном», Л» 12, 1928 г., статья «Сераделла взамен
вики».
Однолетние культурные медоносыЗЗополучаемого с него, пунцовый клевер следовало бы поставить во гла¬
ве медоносов. Однако названный вид клевера не может иметь у нас
того значения, какое приписывается ему в Америке, так как в климати¬
ческом отношении он капризнее белого клевера и, вопреки существую¬
щему мнению, очень чувствителен к засухам, а затем цветы его устрое¬
ны таким образом, что значительная часть нектара пропадает для пчел,
доставаясь другим насекомым.Пунцовый клевер — однолетнее рас¬
тение с продолговатыми, почти кониче¬
скими головками пунцового или белого
цвета. Головки опушены ржаво-бурыми
волосками; весь стебель густо-мохнатый.Цветение, в зависимости от времени
посева, в июне и июле, но не более 21/»(редко 3) недель. Клевер пунцовый уда¬
ется на легких плодородных почвах
в теплом и влажном климате. Сеется
с осени, прямо по жнивью или по луще-
пой пашне, и заделывается боронами
или катками. По мелкости семян тре¬
бует очень неглубокой заделки. Может
высеваться и весной. Для удлинения
медосбора Парадиев советует сеять
этот клевер осенью, весной и летом,
хотя летний посев может дать только
пастбище. На гектар высевается семяп
35 — 40 кг. В Германии инкарнатный
клевер часто высевают вместе с сера¬
деллой.11. Подсолнечник (НеИапШиз аппиизЬ.)Цветет с июля по сентябрь. Дает пчелам большое количество меда
и немного пыльцы. Мед с подсолнечника светло-янтарный, ийогда
темноватый, отличается терпким привкусом. Садка крупнозернистая.В некоторых местностях на юге и главным образом юго-востоке
подсолнечник поддерживает колхозные пасеки в июле и августе,
причем пчелы на подсолнечном меду прекрасно зимуют и не страдают
болезнями. Парадиев утверждает, что плантация подсолнечника
в 10 га может поддержать пасеку в 200 ульев, а А. И. Т э т е р
сообщает *, что контрольный улей ва время цветения подсолнеч¬
ника показывал по 5 кг прибыли. Этот же пчеловод относит и мед с
подсолнечника к разряду хороших: «мед светлый с зеленоватым оттен¬
ком, довольно ароматный и вкусный, легко и плотно кристаллизую¬
щийся. Хорош этот мед и для пчел». Пчеловод С. С. Брояковсвий2
также хвалит мед с посолнечника, отмечая его приятный вкус и хо¬
роший аромат, крупнозернистую садку и способность долго сохра¬
няться без порчи, почему мед этот и имеет выгодный спрос на рынке.Рис. 130. Клевер пунцовый,
или инкарнатный.1 «Пчеловодная жизнь», № 12, 1915 г.* «Опытная пасека», № 2, 1928 г.
336Сельскохозяйственные полевые медоносыИмеется указание цитированного уже А. И. Тэтера о гибель¬
ности подсолнечника для пчел. Он наблюдал, что на подсолнечнике,
особенно в последний период цветения, выделяется липкая смолистая
жидкость, которая прихватывает пчел и калечит их (в теплую погоду
меньше, в свежие дни — больше), отчего ульи сильно слабеют.Пчеловод А. Г. Ю д а е в, крестьянин села Белошейки, Сызрал-
ского района, также сообщает, что подсолнечник при засухе в 1925 г.
дал слабый взяток потому, что цветы его заплыли клейкой массой, и
пчелы не могли брать с них нектар.Однако надо иметь в виду, что в с.-х. отношении подсолнечник пред¬
ставляется культурой огромного значения. В юго-восточных районах,
Воронежской области и на Украине он занимает большие площади.
Естественно, что культура эта должна быть связана с пчеловодством.Это тем более необходимо, что пчелы играют большую роль в по¬
вышении количества и качества урожая подсолнечника.По данным Харьковской опытной пчеловодной станции1 за 1930 г.,
установлено, что чем дальше от пасеки посевы подсолнечника, тем боль¬
ше увеличивается процент пустых семян в корзинке.Так при расположении подсолнечного поля на расстоянии:400 м от пасеки процент пустых семян был равен . . 7,7600 » » » » » » » . . . 14.41070 »»» » » » » ...251600 » » » » » » » . . . 31,1По данным Харьковской опытной станции за 1932 г.:1-й опыт — урожай полных семян подсолнечника: в изоляторе,
насыщенном пчелами, 47,3%; в открытом грунте, доступном всем насе¬
комым, 41,7 %; в металлическом изоляторе, доступном мелким насеко¬
мым, 20,1%; в марлевом изоляторе, совершенно недоступном насеко¬
мым, 12,3%.При этом качество семян было таким: 1 ООО семян с делянок от¬
крытого грунта весили 60,2 г, 1 ООО семян с делянок, изолированных
металлической сеткой, 38,2 г и 1 ООО семян с делянок, изолированных
марлей, весили 28,4 г.2-й опыт: в изоляторе с пчелами завязность семян 79,2%; при сво¬
бодном доступе пчел (открытый.грунт) 73,5%; в изоляторе без пчел
37,5%.По данным опорного пункта в Воронежской обл. за 1932 г.: в изо¬
ляторе, насыщенном пчелами, урожай делянки 473 г; при свободном
посещении пчелами (открытый грунт) — 348 г; в изоляторе с марлевой
сеткой —165 г; в изоляторе с проволочной сеткой — 308 г.При этом процент пустых семян увеличивался во всех случаях с
уменьшением посещаемости цветов насекомыми. Так при свободном
посещении пчелами полных семян было 82,5, пустых 17,5%; в изо¬
ляторе с металлической сеткой полных семян 40,2, пустых 59,8%; в
марлевом изоляторе с металлической сеткой полных семян 14,2, пус¬
тых 85,8%.1 См. статью Истомина и Манохина «Какие с.-х. растения опы¬
ляются пчелами» в журнале «Пчеловодство», № 4, 1933 г.
Однолетние культурные медоносы337Эти данные подтверждены и системой Тульского научно-исследова¬
тельского института пчеловодства, поставившего под руководствомС. А. Розова ряд опытов по выявлению завязности и повыше¬
нию урожайности у подсолнечника под влиянием опыления пчелами.
Приведем цифры, полученные по Башкирии:РезультатыпчелоопыленияУдаленность участков от пасеки (в метрах)Околопасеки30060090012001500Завяэность (в %) . . .75,774,370,069,167,660,2Повышение урожая(в %) 124123116115112100Посещаемость (в %) . .274250200202185100При учете повышения урожайности от пчелоопыления необходимо
принимать во внимание следующие особенности:1. Завязность цветов и, следовательно, и урожайность от первого
посещения пчел получается большая, чем от последующих; значи¬
тельная часть последующих посещений уже приходится на опыленные
цветы.2. Эффективность пчелоопыления зависит и от сорта. Так напри¬
мер на питомнике предварительного сортоиспытания в Башкирии «са¬
ратовский ранний» посещался пчелами почти вдвое хуже других сор¬
тов и дал низкий урожай. Лучше посещались пчелами «пионер Сибири»
и «саратовский 189», а из ранних — «карлик» и «омский». Различные
сорта имели и разный период цветения—от 2 до 3 недель.3. На посевах с лучшим состоянием посева резче проявляется опы¬
лительная работа пчел.По С. А. Розову, для наиболее полного опыления различ¬
ных посевов подсолнечника требуется размер пасек из расчета 0,5 до
1 пчелиной семьи на каждый гектар посева, в зависимости от состояния
посева и пасеки. Чем меньше размер посева, тем относительно боль¬
шее количество пчелиных семей требуется на каждый гектар его.По мнению Парадиева гектар подсолнечника может обслужить
до 20 семей пчел.Подсолнечник высевается в пропашном клину. Поле под него па¬
шется на зябь на глубину не менее 20 см. До весны оно остается
в глыбах и разборанивается рано весной. Если земля очень слежа¬
лась, то до боронования пускают культиватор, а затем боронят.Сеют подсолнечник одновременно с яровой пшеницей или сейчас
же следом за нею, а иногда и под зиму, но так чтобы семена осенью
не могли прорасти.Посев должен делаться рядами, лучше всего при помощи специаль¬
ных сеялок. Семена берутся средней величины. При машинном посеве
на гектар требуется 10—12 кг семян, а при подзимнем посеве 15—16 кг.22 Г д у х о в. Медовосв. растевия.
338Сельскохозяйственные полевые медоносыРасстояние между рядами для подсолнечника берется в 60 см,
а в рядах растения оставляются на 20—40 см (масличный под¬
солнечник гуще, грызовой—реже).Во время роста подсолнечник мотыжат в рядах раза два, чтобы уни¬
чтожить сорные травы и разрыхлить землю. Необходимо также уда¬
лять в рядах липшие растения. К цветению подсолнечник смыкает
междурядия и уже не требует дальнейшего ухода. Когда по¬
явятся шляпки, оставляют только одну главную шляпку, остальные
обрывают, чтобы они не истощали растение.Убирают подсолнечник в то время, когда шляпки начнут желтеть с
нижней стороны. Срезанные шляпки нанизывают на остающиеся сте¬
бли для просушки. Нанизывают по 6 штук на один стебель, верхнюю
шляпку непременно зерном вниз, чтобы птицы не выклевывали семян.
Подсолнечник сохнет недели две и затем подвергается молотьбе.12. Хлопчатник1 (Ооззуршт)Видов хлопчатника, хорошо описанных, имеется не более семи.
Из них только четыре или пять видов являются интересными для пче¬
ловодства. Азиатские хлопчатники (боззурШш ЬегЪасеиш) широко куль¬
тивируются в Индии и Китае и были известны более двух тысяч лет
назад. Американский нагорный хлопчатник долгое время неправиль¬
но относился к этому виду. Древесный хлопчатник (6. агЬогеиш)—
вид более высокий, с красными, багряными цветами, африканского
происхождения, считался индусами священным и разводился в Индии
возле храмов. Научное название египетских хлопчатников точно не
установлено, но многими они относятся к виду О-. ЪагЪайепзе.На первом месте по культуре хлопчатника стоят США. Здесь в
большом масштабе культивируются два вида: островной хлопчатник
(О. ЪагЪайепзе) и американский нагорный хлопчатник (Ст. ЫгзиШт).
У первого из них волокно бывает от 3,81 до 6,08 см длины, а растет он
только вдоль берегов штата Южная Каролина и в штатах Джорджия
и Флорида. Нагорный хлопчатник (О. ЫгзиШт) составляет более
99% всего производства хлопка в США, причем нагорный хлоп¬
чатник с коротким волокном (волокно короче 2,86 см) занимает
наибольшую площадь, нагорный же хлопчатник с длинным волокном
(длиною от 2,86 до 3,81 см) по большей части возделывается в дельте
Йазу, штат Миссисипи, в некоторых графствах Южной Каролины и в
Империальской долине штата Калифорния. Египетский хлопчат¬
ник, имеющий очень длинное волокно (от 3,17 до 3,81 см), разводится
в долине Соленой реки, в штате Аризона.У азиатских хлопчатников семена белого цвета, у американских—
черные.1 Основные сведения о медоносности хлопчатника имеются в книге
Ьо^еП «Нопеу Р1ап1з о* N01*111 Атеиса», изд. 1926 г., стр. 112—117.
Те же сведения можно найти в переводной с американского статье проф. С. И.
Малышева в журнале «Хлопковое дело», № 3—4 за 1925 г., статья «Хлоп¬
чатник и медоносная пчела». Большой интерес представляет также статья Г. С.
Зайцева «Хлопчатник», в книге «Библиотека хлопкового дела» за 1925 г.
Однолетние культурные медоносы339Есть еще один вид хлопчатника — туземный на Сандвичевых остро¬
вах и другой — туземный-же — на островах Товарищества (Полине¬
зия).В СССР возделывается нагорный хлопчатник (О. ЫгзиШт) (рис. 131),
к нему относится американский Цр1аш1, и О. ЬегЬасеит. Около
100 тыс. га заложено также под посевы высокоценного египетского
хлопчатника.Хлопковое растение достигает в вышину от 1 до 3 м н не¬
сет чередующиеся лапчатые листья с 3 — б долями. Крупные
стоячие цветы достигают 7,5 см' в поперечнике и в первый день
бывают кремового или бледножелтого цвета, после же полудня
начинают принимать красноватую окраску,а на второй день становятся
совсем пурпуровыми. 4Хлопковое растение имеет цветковые и внецветковые нектарпики.
Первые состоят из узкой кромки соскообразных клеточек у основания
внутренней стороны чашечки. Пять лепестков цветка имеют у его осно¬
вания маленькие промежутки, ведущие вниз к нектарникам (рис. 132).
Эти промежутки защищены переплетаю¬
щимися волосками, которые препятст¬
вуют проникновению сюда мелких насе¬
комых, но в то же время не служат пре¬
пятствием для тонких хоботков пчел
и бабочек.Выделение нектара цветочными нек¬
тарниками начинается задолго до рас¬
крытия бутонов и продолжается по их
отцветании даже тогда, когда завязь
превратилась в зрелую коробочку.Имелись сведения о том, что пчелы
собирают излишек хлопчатникового меда
целиком с нектарников на листьях, но
это оказалось не соответствующим дей¬
ствительности. По сообщениям многих
америкаиских пчеловодов, огромное ко¬
личество меда собирается с цветов. В
Ваксахаки с нагорного хлопчатника со¬
бирается так мало меда до начала цве¬
тения, что приходится пчел подкармли¬
вать. Поздней осенью 1909 г. в Тренто¬
не, Тексас, хлопчатник цвел в изобилии.
с средины октября до средины ноября.Пчелы нагружались до отказа как пыльцой, так и нектаром, а матка
клала яйца, как весной. Выдающиеся пчеловоды в Корделе, Джорд¬
жия, и в Серных Источниках, Арканзас, сообщают, что с .хлопчат¬
ника собирается огромное количество прекрасного меда.Существует два рода внецветковых нектарников — одни находятся
на подчашии, другие же — на листьях. Пониже цветка имеются ли¬
стоподобные прицветники, называемые подчашием. У основания этих
прицветников расположены нектарники, на внутренней стороне и на
22*Рис. 131. Американский хлоп-
чатник .упланд*:1 — цветущий побег, 2 — нижняя сторона
листа, на средней жилке видев нектар¬
ник; 3 - звездчатые волосики: 4 — ча¬
шечка’и молодая коробочка;5 —Ц вгок; 6—
раскрывшаяся коробочка; 7 и — семя.
Однолетние культурные медоносы341внешней, числом шесть. Три внутренних железки подчашия помещаются
между чашечкой цветка и подчашием и встречаются как у американ¬
ского, так и у азиатского видов хлопчатника, отсутствуя иногда у от¬
дельных цветков. Они имеют круглую форму, в виде щитка, или же
сердцевидны. Три внешних подчашиевых нектарника находятся с на¬
ружной стороны прицветников. Они совершенно отсутствуют у азиат¬
ских хлопчатников. Сильно увеличенные, они очень походят на мел¬
кую тарелку, дно которой покрыто слоем крупной дроби. Согласно
Т р и л и з у, эти нектарники обильно выделяют нектар, привлекаю¬
щий днем пчел, муравьев и маленьких птичек (колибри), ночью же—
два вида моли.На рис. 132 дается изображение нескольких характерных нектарни¬
ков. Таковы: 1 — часть цветкового нектарника на основании внутрен¬
ней стороны чашечки О. Ыгзи^шп: а —
с внутренней стороны, под волосками
собственно нектарник, Ъ — сбоку; 2 —
цветочный нектарник 6. ЪагЪайепзе, не *
имеет волосков: а—с внутренней сто¬
роны, Ь — сбоку; 3 — Ст. шехкапиш Той.;
один из трех нектарников с внутренней
стороны подчашия, широкий V—образ¬
ный и голый; 4 — О. агЬогеиш Ь. —
один из трех нектарников на внутрен- к
ней стороне подчашия, сердцевидный,
густо покрыт волосками: а-—изнутри,Ъ — сбоку; 5 —Ст. Ыгзтйшп — один из
трех наружных нектарников подчашия
крупный, голый или с редкими воло¬
сками; 6 — а и & — 6.Ыгайит — один
ИЗ 1 3 ЛИСТОВЫХ нектарников, обычно Рис. 133. Поперечный разрез
овальной, но часто неправильной формы через листовой нектарник у О.
с вырезом, голый, или с редкими звезд- ЬгазШепзе:чатыми волосками; Ъ и с-а. Ъгазх-Иепве Мае!.: ОДИН ИЗ 1 — 3 крупных красящего вещества; ^ — сосуды; к —_ « кристаллы щавелевокислой извести; Н —ЛИСТОВЫХ НеКТарНИКОВ, ГОЛЫЙ ИЛИ С звездчатые волоски; т — паренхима.единичными краевыми волосками; с —6. Капк1п& Меуеп: маленький овальный или неправильной формы
голый листовой нектарник.Листовые нектарники помещаются на нижней поверхности главной
жилки листьев (рис. 133) и бывают в числе от одного до пяти.
На некоторых отдельных листьях они отсутствуют, на листьях же вида
6. 1отеп{;о8Шп их совсем не имеется. Нектарники эти представляют
мелкие углубленьица, овальные, грушевидные или стреловидные,
с длинными желобками, идущими к основанию листьев. В тропиках
они быстро покрываются плесенью и чернеют. Листовые нектарники
становятся наиболее активными, кажется, ко времени полной зре¬
лости листьев, вообще же они начинают действовать очень рано,
когда на растении образовалось всего лишь 2—3 настоящих ли¬
сточка. Деятельность их прекращается цезадолго до отмирания листа,
342Сельскохозяйственные полевые медоносыПри благоприятных условиях и рано по утрам нектар собирается
на этих железках такими крупными каплями, что его можно пробо¬
вать. Цветов хлопчатника в это время пчелы не посещают, а мед
тем не менее быстро прибывает в ульях. Значит, они собирают
его с листьев. Мед, собранный с листвы хлопчатпика, не отличается
ни цветом, ни вкусом от собранного с цветов. Соответствующие пробы,
доставленные в бюро химических исследований США, были признаны
нормальным чистым медом.Взяток с хлопчатника иногда продолжается с июля до первых за¬
морозков, причем временами получается такое количество меда, какое
может дать в совокупности вся медоносная флора данного района.
Даже после первых заморозков, если стоит сносная погода, пчелы око¬
ло двух недель работают еще, собирая обильную добычу. Хлопчат¬
ник выделяет наибольшее количество нектара при ясаркой и влажной
погоде, и выделение бывает обильнее ранним утром, понижаясь к по¬
лудню, когда воздух становится суше. После полудня, если не очень
сухо и жарко, выделение нектара начинает снова увеличиваться. В пас¬
мурные дни, когда атмосфера бывает влажной, нектар выделяется в
изобилии в течение всего дня. Замечено также, что выделение нектара
увеличивается к концу сезона. У нас хлопчатник усиленно выделяет
нектар в ранние утренние часы и в особенности после полива. По на¬
блюдениям Северокавказской зональной пчеловодной станции (Л. Пе¬
репелов а) пчелы наиболее производительно работают на хлопчат¬
нике от 9 до 11 час. утра и с 1 ч. до 4 ч. дня.Мед с хлопчатника очень светлого цвета, нежен на вкус, когда со¬
вершенно созреет, и не уступает по качествам самым лучшим сортам
меда. Только что собранный пчелами, он имеет некоторой специфиче¬
ский привкус, характерный для сока этого растения, исчезающий одна¬
ко по мере созревания меда. В Трентоне, Тексас, в 1909 г., во время про¬
должительной засухи был получен прекрасный, высокого сорта мед с
хлопчатника, росшего на жирной низменной почве. Он был настолько
густ, что откачивать его было почти невозможно. Цветом он был све¬
тел, нежен на вкус, с очень большим удельным весом и считался выше
даже знаменитого меда с Асайа Вег1апсНеп. Обычно мед с хлопчатни¬
ка засахаривается и в таком виде выглядит почти совершенно белым.Помимо нектара пчелы берут с хлопчатника пыльцу, хотя за¬
трачивают на это очень много времени. При этом они не оформляют,
как обычно, обножку, а приносят ее на ножках в виде небольших пло¬
ских комочков неправильной формы.Хотя хлопчатник хорошо самоопыляется, но в некоторых случаях
на рыльца пестиков пыльца не попадает, так как она легко слипается
в комочки и не поддается тогда разносу ветром. При этих условиях
пчелы помогают опылению хлопчатника и устраняют его бесплодие.
ГЛАВА XIIIМЕДОНОСНЫЕ РАСТЕНИЯ, ВЫСЕВАЕМЫЕ
СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ НЧЕЛСейте медоносБ1, и ваша пасека будет процве¬
тать и даст вам доход.С. ГлазенапЕсли в предыдущих главах я говорил о медоносах полей, садов,
огородов и т. д., т. е. растений, культивируемых для целей хозяйствен¬
ного использования, и в то же время указывал на взаимную увязку по¬
севов таких растений с пчеловодным хозяйством, то в этой главе я вы¬
двигаю вопрос о важности и выгодности посевов там, где это возможно
и необходимо, таких растений, которым свойственно только одно узко¬
медоносное значение.Нужно сказать, что многие пчеловодные работники уже давно ин¬
тересовались посевом растений, имеющих специальное значение для
нужд пчеловодства. Об этом много писалось, много говорилось на
съездах и совещаниях, но окончательного разрешения данный вопрос
пока не получил. Тем не менее в ряду нектароносов имеется группа ра¬
стений, которые могут приобрести специальное значение в совхозах,
на приусадебных участках колхозников и трудящихся единоличников,
в хозяйствах ОРСов, инвалидных артелей, у рабочих и т. д.Специальные посевы таких растений понадобятся прежде всего в
тех совхозах и колхозах, где необходимы опылительные пасеки, но
где может нехватить прокорма для пчел на весь сезон с иуеющейся
культурной и дикой медоносной растительности. В этом случае роль
описываемых ниже растений окажется весьма значительной, так как
их посевы дадут возможность заполнить безвзяточные периоды и пред¬
отвратить голодовку пчел.К числу медоносов, которые заслуживают специального посева для
пчел, принадлежат два растения: фацелия и синяк, К ним может быть
присоединен еще маточник, или мелисса турецкая.Эти три растения описываю далее подробно.1. Фацелия (РЬаоеПа 1;апасеШоИа Веп1Ь.)Если липа занимает первое место по своей медоносности среди де¬
ревьев и кустарников, то фацелия (рис. 134) должна быть поставлена
во главе не только травянистой растительности, но и во главе медоно¬
сов вообще. При отсутствии естественно растущих медоносов, надо пре¬
жде всего вспомнить о фацелии, которая своим нектаром окупит все
труды по искусственному разведению этого растения, значительно под-
344 Медоносные растения, высеваемые специально для пчелняв производительность имеющейся пасеки. Недаром утверждают, что
Калифорния, откуда происходит фацелия, обязана единственно ей еже¬
годным обильным сбором меда. К достоинствам фацелии следует отне¬
сти ее невзыскательность на почву, обильное и продолжительное цве¬
тение и чрезвычайное богатство нектаром.Пчелы, посещающие фацелию, вырабатывают светло-янтарный или
совсем белый мед нежного запаха и вкуса. Этот мед ценится не ниже
липца. Пчелы с большой охотой летят на фацелию и остаются на ней
с раннего утра до поздней ночи. Это, кажется, единственное после ма¬
лины растение, на котором можно наблюдать пчел даже после захода
солнца. Сильнее всего пчелы летят на фацелию после слабого дождя,
когда нектарники растения работают сильнее. Впрочем погода маломешает пчелам. Они прилетают на фаце¬
лию как в сырую погоду, так и во вре¬
мя самой сильной засухи, когда, каза¬
лось бы, никакие нектарники не выде¬
ляют своих соков. Агроном Казан-
ц е в1 в Сибири наблюдал облет пчелами
фацелии до самой глубокой осени.Бывает однако иногда и так, что пче¬
лы не летят на фацелию. Это значит, что
в данной местности либо цветет липа,
либо еще не скошены луга. Наоборот,
как только луга скосят, так пчелы в
огромном количестве устремляются на
фацелию.Пчелы собирают с фацелии и пыльцу.
Цвет пыльцы голубой.Фацелия принадлежит к семейству-
водолистниковых (НуйгорЫПасеае) и
Рис. 134. Фацелия. имеет очередные церисторассеченные ли¬
стья (откуда и название 1;апасеШоЦа,
т. е. рябинколистная) и правильные цветы
синеватого цвета со сростнолепестным венчикоа о пяти лопастях, соб¬
ранные в характерное соцветие — завиток. Нектар в цветке выделяется
особой кольцевидной железой желтоватого цвета, окружающей осно¬
вание завязи.Растение достигает в высоту от 30 до 60 см. В дикода виде фацелия
у нас не встречается. Ее разводят искусственным путем. Зацветает фа¬
целия недель через шесть после посева и приблизительно в течение
такого же времени дает взяток пчелам.Фацелия может расти на всякой почве, даже совершенно бесплод¬
ной, и в этом ее неоспоримое достоинство. Местоположение предпочи¬
тает открытое, солнечное. В местах затененных, так же как и в мало¬
питательной почве, она развивается менее пышно и дает меньше цве¬
тов, но все же и в этих условиях остается наиболее посещаемым пче¬
лами растением.1 «В помощь земледельцу», № 7, 1928 г.
Фацелия345Фацелия может разводиться или на особых участках вблизи пасек,
или же на поле, а также в огородах и садах. В полях ее можно разво¬
дить в паровом клину на таких участках, которые будут засеяны лишь
весной будущего года (удобренные подпарки под ячмень на севере)
и между пропашными растениями, а равно на полосах, оставшихся по¬
чему либо невозделанными. Можно занимать ею и плохие участки,
на которых она не перестает быть богатым медоносом.Землю под посев фацелии необходимо распахать и по возможности
тщательно разделать. Это — единственное требование, которое предъ¬
являет фацелия для успеха культуры. Посев производится в 4 приема,
а именно: осенью (с таким расчетом, чтобы семена до зимы не взошли,
иначе посев вымерзнет), затем самой ранней весной, лишь только сой¬
дет снег, потом весной же, недели через две после этого, и наконец еще
спустя две недели. В этом случае фацелия зацветает с средины июня и
находится в цветущем состоянии до глубокой осени, когда пчел пора
уже убирать в омшаник. В районах богатого цветения липы и обилия
лугов первый посев можно делать не ранее начала мая. Тогда начало
цветения фацелии упадет на безвзяточное время, после уборки лугов
и цветения липы, и пчелы извлекут из нее огромную пользу. Во вся¬
ком случае периодические посевы фацелии дают возможность пользо¬
ваться богатейшим взятком с нее в продолжение всего лета.Посев фацелии в разные сроки на Кубани создает взяток в течение
круглого лета. Так на Кубанской опытной станции в 1925 г. был
взяток в следующие сроки:Время посеваДекабрь 1924 г.
•21/И • 1925 »
11/1II » »
30/1У » »Срок цветенияРанняя весна
10/У по 25/VI
15/У по 30/У1
15/У1 по 20/УНА на учебной (кда&Лтельной пасеке Крутченс кого (ст.
Уманская) удалось сдел&ть третий (25 июня) и четвертый (1 июля) по¬
севы. Третий начал цвести 28 августа и четвертый 30 августа.По данным А. Ф.Кунаховича, на ферме Казанского земле-
дельческого#учил}ица в течение 10 лет фацелия в среднем давала с гек¬
тара до 500 кг меда.При постановке специальных опылительных пасек весенние посе¬
вы фацелии надо производить с таким расчетом, чтобы цветение ее не
совпало с цветением культуры, опыление которой должны произвести
пчелы, иначе фацелия как сильный нектаронос отвлечет пчел от пря¬
мой задачи. В частности, если хозяйство имеет семенники красного кле¬
вера, надо создать ранний взйток, посеяв фацелию с осени или весной,
по снегу, и затем в начале июня — для позднего взятка, подогнав ее
цветение к тому времени, когда клевер уже отцветает.При посевах фацелии необходимо придерживаться следующих рас¬
четов: 1га семейного клевера требует для своего опыления 3 средних
346Медоносные растения, высеваемые специально для пчелсемьи пчел; для обеспечения их годовым запасом меда надо будет иметь0,76 га фацелии, если в радиусе 2 км не будет других сильных диких
нектароносов (липа) или культурных (гречиха, подсолнечник и пр.).Вопрос о количестве семян фацелии для посева до сего времени вы¬
зывает разногласия, причем нормы посева колеблются настолько силь¬
но, что вопрос этот требует всестороннего выяснения. Надо думать,
что указанные разногласия происходят по причине посева фацелии при
разных условиях и на разных почвах, а главное — разными семенами.
Дело в том, что всхожесть семян фацелии очень непостоянна. Кроме
того качество почвы и отделка ее влияют весьма значительно на всхо¬
жесть фацелии, равно как и время посева. Этим и объясняется тот факт,
что одни авторы (Глаголев, Потехи н, Фрик) рекомен¬
дуют высевать на гектар 1 кг семян, а другие (Кузьмин, Ш и х-
манов, Буткевич, Фей с) 8—16 и даже 24 кг.Л о в е л л ь сообщает1, что в Швеции, на опытном клочке земли в
600 кв. м, было посеяно вразброс около 1 кг семян фацелии и заборонено
в почву. Через 8—10 дней растения взошли и достигли зрелости около
половины августа, будучи в среднем в полметра высотой. Через восемь
недель после посева началось цветение, продолжавшееся почти четыре
недели. Во время цветения пчелы посещали фацелию постоянно с 3 час.
утра до Э'/з час. вечера. Такой клочок земли дал до 60 кг меда (более
1000 кг в перечете на гектар) и если бы лето не было сухо, то урожай
несомненно был бы еще больше. Мед был прозрачный, негустой и от¬
личного качества.Из этого опыта как будто вытекает, что на гектар надо сеять около
20 кг семян фацелии, но из своих наблюдений я должен сообщить,
что на почвах тучных, хорошо разделанных вполне достаточно брать на
гектар 6 кг хороших семян, на почвах же средних или даже плохих,
на которых фацелия разводится обычно, норму эту можно увеличить
до 8 кг, а при особенно неблагоприятных условиях — до 10—16 кг.
Понятно, что чем хуже разделана почва, чем позже производится по¬
сев и чем ненадежнее семена, тем больше требуется их на единицу пло¬
щади. Вообще лучше сеять фацелию гуще2, и когда всходы подымутся
сантиметра на 2, посев следует разредить бороною так, чтобы на жир¬
ной почве растения стояли одно от другого на 10—12 см, а на слабой
на б см. При этом условии фацелия не даст разрастись сорным травам
и не будет нуждаться в уходе за нею.Посев семян производится вразброс, причем в виду мелкоты семян
для лучшего распределения их смешивают с золой, песком или землей.
Лучше сеять в сырую землю. Заделка семян на незначительных уча¬
стках производится граблями, а на больших легкими боронами, чем
и заканчивается вся несложная процедура посева.Семена фацелии дают всходы обыкновенно на 8-й день, если стоит
влажная погода; в случае же сухой погоды всходы появляются не ра¬
нее как через две недели. Только что взошедшие растеньица в первое
время бывает очень трудно отличить от земли, и на пашне их можно1 Ь о те е 11. Нопеу Р1ап1з оГ КогШ Ашепса. Изд. 1926 г.* И. П. Петров. Испытание некоторых медоносных растения Средней
России». Изд. 1913 г., стр. 12.
Фацелия347заметить лишь при самом тщательном разглядывании, но недель через
шесть фацелия достигает уже величины 36—55 см и вскоре после этого
зацветает. Цветение продолжается около 1 х/2—2 месяцев беспрерывно,
что объясняется устройством соцветий фацелии, представляющих силь¬
но закрученные завитки. Раскручивание, или рост завитка продол¬
жается в течение не менее 6 недель, и во всякий данный момент на ка¬
ждом завитке всегда можно найти только что распустившиеся свежие
цветки, богатые медом.Фацелия, раз посеянная, может размножаться самосевом, но на¬
дежнее высевать ее ежегодно. Семена фацелии всегда можно вывести
в колхозе или совхозе. Обычно выжидают момент, когда вся план¬
тация, занятая фацелией, покроется цветом и когда в нижних частях
завитков начнут опадать зернышки. Тогда рано утром, пока не сойдет
еще роса, сжинают фацелию серпами и связывают в рыхлые снопики,
которые составляют на поле по несколько вместе на подобие бабок.
Через некоторое время снопики увозятся, для чего выбирают хоро¬
шую солнечную погоду. С наступлением зимы, в сухое морозное
время, фацелию подвергают молотьбе и окончательно отделывают ее
семена при помощи веялок и мелких сит.Имея высокое медоносное значение, фацелия, к сожалению, не
обладает другой хозяйственной ценностью. Кормовое достоинство ее
очень невысоко. До цветения скот еще поедает ее довольно охотно, но
после цветения не ест совсем, так как она быстро деревенеет.Семена фацелии содержат масло, которое может быть добыто обык¬
новенными способами, но производства такого масла у нас пока не су¬
ществует. Этим, между прочим, и объясняется трудность использо¬
вания ее семян, получаемых в изобилии, но не имеющих почти никакой
ценности, за отсутствием спроса на них.Группа энтомоопыления Всесоюзного института растениеводства
предлагает использовать фацелию для силосования. Согласно опытам
в Ленинградской области, 1 га фацелии на подзолистой почве при сред¬
ней загущенности посева дает 16 т зеленой массы. В этом случае фаце¬
лию следует убирать в конце цветения, когда на кистях останутся
цветущими только уже малонектарные цветы.Для суждения о кормовой ценности фацелии приводим данные хи¬
мического анализа1.Содержание питательных веществ в сене из фацелии(в процентах)ВодаПротеинйБезазотистыеэкстрактивныевеществаКлетчаткаев«ОсоФацелия Вико-овес 167,711,62,83,337,328,926,627,59,66,01Н. В. Семигановская. Фацелия как нектароносное растение,
♦Пчеловодство», № 7, 1934 г.
348Медоносные растения, высеваемые специально для пчелИз приведенных данных видно, что по содержанию питательных
веществ сено фацелии можно до некоторой степени сравнить с вико-
овсяной смесью; только по количеству сырого протеина вико-овсяная
смесь стоит гораздо выше.2. Синяк, или румянка (ЕсЫит уи1^аге Ь.)Двулетнее растение из семейства бурачниковых (Вога^пеае), вы¬
шиною от 30 до 90 см, со стеблем и линейно-ланцетными листьями, уса¬
женными жесткими, щетинистыми волосками; имеет цветы вначале ро¬
зовые, а затем яркосиние, в густых завитках, собранных метельчато
(рис. 135). В диком виде синяк распространен у нас на юге на необра¬
ботанных и сорных местах. Здесь его можно встретить в некоторыхрайонах сплошными массами.
Например на Украине, в Лу¬
ганском районе, проезжая ле¬
том на поезде, можно видеть
огромные участки цветущего си¬
няка. В средней полосе в диком
состоянии он встречается реже,
хотя и заходит иногда до Волог¬
ды. Многие пчеловоды возделы¬
вают его для своих пасек. Ра¬
стение это замечательно своей
медоносностью. Недаром суще¬
ствует мнение, основанное на
довольно верных расчетах, что
1 га синяка в состоянии заме¬
нить для пчел до 25 га гречихи
В л. Крутченский1 сооб¬
щает, что засухи и суховеи пре¬
кращают выделение нектара у
синяка, но в благоприятную по¬
году он может дать до 6—8 кг меда в день на улей. Цветение этого расте¬
ния продолжается беспрерывно с конца мая до конца июля, а в сырое ле¬
то — до наступления первых морозов. Во все это время пчелы поло¬
жительно кишат на плантации синяка, не покидая его обильных цве¬
тов в течение целого дня и собирая с них нектар и пыльцу. На юго-
востоке взяток прекращается с наступлением первых суховеев (июль)2.
Замечено, что цветы синяка содержат нектар только до тех пор, пока
окрашены в розовый цвет; а затем, когда окраска их меняется на
синюю, что совпадает обыкновенно с моментом оплодотворения, пчелы
не посещают такие цветы, потому что они уже лишены нектара. В этом
факте сказывается замечательная логика природы.Нектар с синяка перерабатывается пчелами в мед очень высокого
качества, имеющий превосходный вкус и светлоянтарный цвет. Мед
этот достаточно густ.Рис. 135. Синяк: 1 — соцветие;2 — цветок; 3 — 4 — плоды; вверху
слева — диаграмма цветка.1 «Пчела и пасека», № 8, 1927 г.а См. статью агр. Г. Кузнецова в газете «С.-х. листок Доно-Кубано-Терского общества сельского хозяйства», Л*? 6, 1912 г.
6Синяк, или румянка349Разведение синяка облегчается тем, что он неприхотлив к почве и
замечательно вынослив в отношении засух. Это находит себе объяснение
в сильной развитости корня у синяка и в волосистости растения, кото¬
рая препятствует испарению влаги листьями. Синяк можно высевать
также на заброшенных бесплодных местах,' непригодных для другого
пользования, но не далее полкилометра от пасеки, чтобы не затруднять
пчел дальними полетами за сбором меда.Место, где будет посеян синяк, надо вспахать или вскопать и затем
выравнять бороной или граблями. Посев семян производится от ран¬
ней весны до июня, а таюке осенью (не ранее, как перед самыми замо¬
розками, чтобы не успели взойти молодые растеньица, которые в этом
случае легко погибают). Лучшее время для посева — ранняя весна.
Для засева 1 га достаточно хороших семян от 3 до 4 кг. Семена перед по¬
севом полезно смешать с землей или песком. Редкий посев считается
лучше. Семена должны быть заделаны не более как на 1 см, так как при
заделке например на 3—4 см синяк может пролежать сколько угодно
и не дать всходов. Полезнее всего заделывать семена метлами или са¬
мыми легкими волокушами. Рекомендуется высевать синяк в три при¬
ема, чтобы иметь участки с ранним и поздним цветом, а также полосу,
которая даст цвет только на второй год.В некоторых случаях синяк высевается вместе с фацелией и гречи¬
хой. Это делается для того, чтобы иметь медоносные цветы в первый
год, когда синяк не цветет, а только укореняется, развивая розетку
листьев, расстилающихся у корня. На второй год от корня появляются
один или несколько стеблей, на которых развиваются боковые ветви и
на них громадное количество цветочных завитков. Развитие синяка
во втором году идет замечательно быстро, но после плодоношения он
погибает вместе с корнем. Это не мешает однако расти синяку на одном
месте по нескольку лет, так как семена его легко опадают, и он возо¬
бновляется самосевом. Во время роста кусты синяка должны находить¬
ся друг от друга на расстоянии не менее 30 см и при более густом стоя¬
нии их следует прореживать, при засорении же посторонней раститель¬
ностью — пропалывать.Синяк полезен еще тем, что доставляет семена, в которых содер¬
жится масло. С гектара получается около 0,5 т семян, а выход масла со
100 кг равен 25 кг. Семена могут также употребляться в корм до¬
машней птице. К сожалению, сбор их довольно затруднителен, так
[как они неравномерно созревают и сильно осыпаются. Уборка растений
производится серпами, причем необходимо надевать рукавицы. Стебли
синяка не следует употреблять в подстилку, дабы не примешать к на¬
возу его семян, которые могут потом взойти на пашне и засорить
поле. Лучше применять их как топливо.3. Маточник, змееголовник, мелисса турецкая (БгасосерЬаЫттоИатхсит Ь.)Однолетнее растение из семейства губоцветных (ЬаЫа{;ае) выши-1ною до 80 см, с прямым четырехгранным стеблем, с простыми супро¬
тивными листьями, по краям зазубренными, и с сине-фиолетовыми
(реже белыми) цветами. Дико растет в УССР, Крыму, на Кавказе и
350Медоносные растения, высеваемые специально для пчелдругих местах. Рекомендуется как один из лучших медоносов, доста¬
вляющих пчелам много нектара. Цветет с первой половины июля до
сентября. Мед дает белый с хорошим запахом. Может разводиться ве¬
зде, не исключая и северной полосы. На одном месте держится по не¬
сколько лет, размножаясь самосевом. Выгоден еще и тем, что может
расти на всякой почве, хотя, по замечанию Парадиева, дает
больше нектара в плодородном рыхлом грунте. Медоносность маточ¬
ника увеличивается, если он занимает теплое солнечное место.Змееголовник недавно введен в культуру как содержащий ценное
эфирное масло для мыловарения, парфюмерии и пищевой промышлен¬
ности. Основные районы культуры — Курская и Воронежская обла¬
сти и Куйбышевский край. Для змееголовника отводятся участки с
суглинисто-черноземной почвой, влажные и незасоренные. Посев вес¬
ной или под зиму рядовой с междурядьями в 60 см. Количество семян
б кг на 1 га. Необходима своевременная междурядная обработка поч¬
вы. Используется надземная масеа (без деревянистой нижней части).
Средний урожай 8 т с 1 га; из 1 т сырой травы получается 1,2 кг масла.
ГЛАВА XIVМЕДОНОСНОЕ РАЗНОТРАВЬЕДикорастущие травы представляют роскошную
паству для пчел.Фрик.В группу медоносного разнотравья я отношу те дикие травянистые
растения медоносного значения, которые присущи разнородным уго¬
дьям. Это по преимуществу сорняки, встречающиеся часто и на полях
среди посевов. Здесь описываются мною и медоносные травы, не на¬
шедшие себе места в предыдущих группировках.В отношении сорняков следует сделать одно общее замечание. Не¬
которые из них, как например будяк, осот, жабрей и др., отличаются
выдающейся медоносностью и в ряде районов Украины и Поволжья
являются растениями главного взятка, дающими медосбор иногда в
течение б—7 недель.Понятно, что с повышением уровня агротехники, усилением борьбы
с сорняками, расширением площади под зяблевую вспашку, введением
чистых паров и т. д., на полях Советского Союза все больше и больше
будет уничтожаться засоренность, и дикие сорняковые медоносы
уступят свое место культурным растениям. Тем не менее эти дикари
еще в течение некоторого Короткого времени сохранят свое значение
как медоносы, и их придется учитывать в качестве источника нектара.Что же касается дикого медоносного разнотравья на лугах, в лес¬
ных угодьях, на неудобьях, по дорогам, прогонам, около рвов и канав
и т. д., то вся эта флора в своей совокупности должна быть на учете,
потому что роль ее в пчеловодстве является поддерживающей для
пасек во все периоды лётного сезона пчел, и надлежащее использова¬
ние ее должно входить в кормовой план пчеловодного хозяйства.В связи с этим необходимо сказать, что у нас до сих пор никто не
строил по-настоящему организационного плана пчеловодного хозяйства
так, чтобы он предусматривал оборот кормовых площадей для пчел,
необходимых им с самой ранней весны до осеннего периода их деятель¬
ности. В то же время в области животноводства, например молочного
хозяйства, мы сразу же ставим в организационном плане хозяйства
проблему создания сенокосных и пастбищных угодий для известного
количества голов скота.Мы вступили сейчас в такую полосу нашего хозяйствования, когда
методы организации и планирования пронизывают всякую отрасль
нашего народного хозяйства, поэтому мы не должны пройти мимо и
такого важного вопроса, как планирование пчелиных пастбищ.
352Медоноснре разнотравьеЯ должен подчеркнуть, что, наряду с заботой о систематическом и
настойчивом введении всюду, где это отвечает промфинпланам хозяй¬
ств, посевов и посадки полезных для пчел растений, необходимо изу¬
чение и полнейшее использование тех богатств, которые в виде многих
миллионов центнеров нектара выделяются дикой медоносной расти¬
тельностью всех районов и всех видов угодий и которые без участия
пчел пропадут даром, пропадут бесследно.При описании и характеристике медоносного разнотравья я разби¬
ваю его на две большие группы:А. Многолетние и двулетние ди¬
кари.Б. Однолетние дикари.Особого внимания заслуживают
дикари многолетние: с одной сторо¬
ны, потому, что это наиболее крупная
группа, а с другой, потому, что не¬
которые из них дают ранний взяток,
иные же, появляющиеся сплошными
массами, дают и поздний взяток (на¬
пример сурепка, чертополох и др.).Среди однолетних дикарей также
имеется ряд интересных медоносов,
как например василек полевой, поче¬
чуйная трава и др.А. МНОГОЛЕТНИЕ ДИКАРИ1. Сурепка (ВагЬагеа уи1§апз К. Вг.)Двулетнее растение из семейства
крестоцветных (СшсИегае) с мелкими
пахучими цветами золотисто-желтой
окраски (рис. 136). Встречается до-
Рис. 13 6. Сурепка: 1—верх- вольно часто по берегам рек и озер,
няя часть стебля с цветками, вблизи болот, в оврагах, на сырыхО — СТРУЧОК. 4 1 хг 1 жгг<7 лугах и на пашнях, где является обык¬новенной сорной травой. Сурепка предпочитает влажные места и лег¬
кие почвы, на которых лучше медоносит. Цветет с мая до августа,
доставляя пчелам прекрасный нектар в большом количестве и цветоч¬
ную пыльцу. Мед с сурепки зелено-желтый, довольно приятного,
хотя и слабого аромата, не выдерживающий долгого хранения.В некоторые годы сурепка появляется огромнейшими массами и
сильно засоряет поля. Особенно большое количество сурепки можно
видеть на пахотных участках, почему-либо не возделанных в данном
году. При появлении больших зарослей сурепки, особенно раннего
цветения, развитие семей идет энергично, и некоторыми пчеловодами
подмечено, что роение в такие годы бывает несколько обильнее.Сурепку не следует смешивать по названию с сурепицей, под име¬
нем которой разводится иногда в культуре горчец полевой (см. главу
«Сельскохозяйственные полевые медоносы»).
Многолетние дикари353-2. Шалфей кольчатый, бабка (8аЫа уегйсШаЪа Ь.)Это растение часто дает больше нектара, чем шалфей лекарственный.
Оно встречается у нас дико на сухих солнечных местах, в траве,
около рвов и дорог. Доставляет пчелам пыльцу и мед даже в засухи,
которых не боится. Мед с него вкусный прозрачный.Цветет с июля до сентября. Благодаря продолжительности цветения
шалфей в благоприятные годы дает большой доход медом. Мед светло¬
янтарный (золотистый), садка мелкозернистая. Но пчеловодными
работниками не всегда учитывается этот медосбор: магазины во¬
время не ставятся, вследствие чего гнездо загружается медом,
червление сокращается, и, как следствие, уменьшается количество
рабочей силы в улье. В результате вторая половина медосбора исполь¬
зуется в более слабой степени, чем это могло бы быть при внима¬
тельном уходе за пчелами. В Северокавказском крае на это растение
часто вывозятся целые пасеки.3. Шандра белая (МаггиЪшш уи1§аге Ь.)Многолетнее растение из семейства губоцветных (ЬаЫа1ае), выши¬
ною до 50 см, с пушистым четырехгранным стеблем (рис. 137). Распро¬
странено на сухих открытых местах, вдоль заборов, на пустошах и по
заброшенным каменистым местам. Цветет с июня до октября. Несмотря
на такое продолжительное цветение пчелы усердно посещают шандру
лишь ближе к осени, так как ранее этого они отыскивают другие
более ценные растения и, по моим наблюдениям, мало ее используют.
Впрочем, на легкой плодородной почве, а также в открытом местополо¬
жении медоносность шандры возрастает, и в этих условиях она при¬
обретает большую ценность для пчел, особенно в виду продолжитель¬
ности взятка. Дает только нектар. Шандра имеет целебное значение.4. Пустырник, или сердечная трава (Ьеопигиз сагсИаса Ь.)Многолетнее растение из семейства губоцветных (ЬаЫаЪае), встре¬
чающееся по всему Союзу, по пустырям, на межах, около жилья и
вообще на необработанных или заброшенных местах. Пустырник
имеет резкий своеобразный запах, который у сухой травы утрачи¬
вается. Цветы бледновато-фиолетовые, собраны в густые гроздья в па¬
зухах листьев у самого стебля (рис. 138). Цветет с июня по август.
По наблюдением многих пчеловодов, доставляет пчелам нектар и не¬
много пыльцы. Изобилие цветов и выделяемый ими мед привлекают
пчел во всякую погоду. Распространенное мнение, что пустырник до¬
ставляет больше пыльцы, чем нектара, неверно.6. Чертополох поникающий, будяк (Сагйииз пийапз Ь.)Двулетнее растение из семейства сложноцветных (СотрозМае),
вышиной от 30 см до 1 м (рис. 139), распространенное у нас по сухим
местам около дорог и на заброшенных пустырях, а также на полях и
лугах. Сорняк с колючими стеблями и листьями сероватого цвета.23 Г а у х о в. Медоноса растоми.
354Медоносное разнотравьеНа верхушке находятся крупные головки малиновых цветов в колючей
обвертке, обыкновенно повисающие.Растение вредное, но среди медоносной флоры занимает видное
место как по продолжительности цветения, так и по качеству нектара,
собираемого пчелами, которые вырабатывают специальный будяковый
мед, относимый к лучшим сортам по виду, вкусу и аромату. Этот мед
бесцветен или зеленоват, иногда светлоянтарный (золотистый), на вкус
приятен. Кристаллизуется медленно, садка мелкозернистая. Мед этот
употребляется как лечебное средство.Рис. 137. Шандра белая. трава.Чертополох цветет со средины лета до поздней осени.Интересно отметить, что в годы более влажные, хотя и с прохладной
весной, он развивается быстрее, более бурно и зацветает раньше обыч¬
ного времени на 2—3 недели. Так например в 1928 г. на окраинах Мо¬
сквы можно было видеть цветение чертополоха даже в самых первых
числах июня, что является не совсем обычным.На юге при обилии дождей в июне, при наличии высоких летних
температур развитие чертополоха бывает настолько бурное, настолько
мощное, что нередко на толоках можно видеть огромнейшие заросли его
высотою выше человеческого роста. Цветение и нектароносность этих
зарослей будяка бывают колоссальны. Пчелы проявляют на них пора¬
зительную энергию и трудоспособность. Например под Днепропетров¬
ском, у пчеловода Пруссинского, имевшего до 20 рамочных ульев,
Многолетние дикари355пасека за июнь увеличилась вдвое, сажали в некоторые ульи по 2 роя,
собрали по 1—2 магазина меда с каждого зимовалого улья, пчелы при
этом отстроили по 1—2 магазина, и ряд семей полностью отстроили свои
гнезда (была проведена смена старых гнезд). Рои, посаженные в дуплян¬
ки из-за недостатка рамочных ульев, отстраивали в течение 1—2 суток
почти до низу дуплянки высотою до 0,75 м.Несколько меньшими медоносными свойствами обладает осот розо¬
вый (Сдавит о1егасеит 8сор.) встречающийся на сырых топких ме¬
стах, вблизи канав, ручьев и болот. •Цветет в июле, августе. В отличие от
чертополоха, дает пчелам пыльцу.6. Лопух волосистый (Ьарра 1ошеп-
1юза Ьаш.)Двулетнее растение из семейства
сложноцветных (Сотро81^ае), выши¬
ною около метра или немного более,
распространено на мусорных местах,
вдоль заборов, вблизи жилищ, на
огородах, полях и пустырях. Изве¬
стно всем и каждому. В отношении
медоносности считается довольно хо¬
рошим растением. Но кроме того име¬
ет еще лекарственное значение.Другой вид лопуха Ьарра та]'ог
Отаегй!., или лопух большой, в медо¬
носном смысле заслуживает такого жевнимания, как и предыдущий. Ветре- Рис. 139. чертополох,илибудяк.
чается еще чаще и известен, под на¬
званием репейника. Очень распро¬
страненное с ранней весны до поздней осени растение по полям, ме¬
жам, в огородах, садах, по обрывам, канавам, под заборами, на пу¬
стырях, мусорпых местах, повсюду в СССР до крайних южных преде¬
лов. Цветет, подобно предыдущему виду, в июле и августе. Доставляет
пчелам нектар и пыльцу.Мед с обоих видов лопуха принадлежит к разряду низших сортов
вследствие темного цвета.Следует отметить, что даже при больших зарослях лопуха не
всегда заметно его влияние на увеличение запасов в улье. В этом отно¬
шении лопух значительно уступает будяку, и насколько при наличии
зарослей будяка можно рассчитывать на взяток, настолько при виде
таких же зарослей лопуха особые надежды на медосбор с него не должны
иметь места.7. Икотник (ВеПегоа шеапа БС.)Самая обыкновенная сонная трава из семейства крестоцветных
(СгасШгае), встречающаяся на паровых полях и между посевами,
а также по межам и вдоль дорог, в садах, огородах, на пастбищах, лу-23*
356Медоносное разнотравьежайках, песчаных буграх, на мусорных местах, возле домов по всему
Союзу.Замечено, что медоносность икотника выше на песчаных местах
и вообще на полях с умеренно плодородной почвой. Низкорослый икот¬
ник с мелкими, но обильными цветами медоноснее, чем икотник, раз¬
вившийся пышно. Цветение с июля до сентября.8. Мордовник, или ежйвник круглоголовый (ЕсЫпорз
зрЬаегосерЬа1из Ь.)Многолетнее растение из семейства сложноцветных (СотрозЦае),
дико растущее на юге. Достигает в вышину 0,75—1,5 м. Листья колю¬
чие. Цветы в шаровидных головках голубоватого цвета (рис. 140).Лет 30 назад на мордовник было обращено большое внимание как
на растение, обладающее необычайной медоносностью. Мнение о бас¬
нословных сборах меда с этого растения поддерживал и Г. В. Пара¬
диев, по словам которого выделение нектара у мордовника не
прекращается даже в самую сильную засуху.Кроме нектара пчелы берут с мордовника пыльцу.Известен еще другой вид мордовника — ЕсЫпорз Шкго Ь.—мор¬
довник степной, который также отличается хорошей медоносностью и
продолжительным цветением (в июне—июле). Этот вид рекомендуется
как многолетник для разведения в цветниках. Его особенно ценят в
Германии.Рис. 140. Мордовник, или
ежовник.Рис. 141. Глухая крапива.
Многолетние дикари‘ 3579. Глухая крапива, или яснотка белая (Ьашшп а1Ъиш Ь.)Многолетнее растение из семейства губоцветных (ЬаЫа^ае) с бе¬
лыми мутовчатыми цветами (рис. 141). Встречается по всему Союзу,
между кустарниками, около дорог, жилищ и на сорных местах. Цве¬
тет с мая по сентябрь. Дает много светлого и сладкого нектара, а так¬
же цветочной пыльцы. Глубина цветочных венчиков несколько пре¬
пятствует пчелам добывать нектар.Тем не менее, появляясь в большом количестве и зацветая в не¬
которые годы довольно рано, глухая крапива служит пчелам большим
подспорьем, помогая, при отсутствии других медоносов, беспрерывно¬
му развитию пчелиных семей. Нужно сказать, что глухая крапива
еще слабо изучена в медоносном отношении, и поэтому, как мне ка¬
жется, ее полезность для пчел несколько преуменьшена, вернее, она
недооценивается пчеловодами.10. Чистец прямой (81асЬуз гее 1а Ь.)Многолетнее растение из семейства губоцветных (ЬаЫаЪае) высо¬
тою около 1 м. Имеет невзрачные на вид, но сильно пахучие цветы
бледножелтого колера, в зеве оранжевые с пурпуровыми крапинками.
Встречается в средней и южной полосах, на сухих каменистых местах,
на холмах, по косогорам и иногда на полях. Очень медоносен и доста¬
вляет нектар даже в самую сильную засуху, когда медовики других
цветов бездействуют. Цветет с июня до осени.11. Ластовень, бородач (СупапсЬиш Утсе(юх1сит К. Вг.=Утсе4о-
Х1сит оШста1е МоепсЬ.=А8с1ер1аз Утсе(юх1сит Ь.)Многолетнее растение с прямостоячим стеблем высотою до 1,5 м
(рис. 142). Листья с короткими черешками с округлым или сердце¬
видным основанием, заостренные; нижние яйцевидные. Цветы в вет¬
вистых полузоптиках. Цветение в июле — августе. Этот вид распро¬
странен преимущественно на юге. Он дает очень много нектара,
пыльцы не дает. По наблюдениям С. Т. Л е у х о в а, цветы ла-
стовня в разгар цветения (август) настолько переполняются нек¬
таром, что последний чуть-ли не выливается через верх.
В августе 1929 г. С. Т. Леухов перевез пасеку с бахчей на луга
по левому берегу Дона. Здесь в период времени с 11 по 15 авгу¬
ста он и наблюдал чрезвычайно энергичный принос меда с за¬
рослей ластовня, находившихся в непосредственной близости от
пасеки. За месяц стоянки удалось отобрать от пчел но 16 кг
меду и достаточно запасов оставить па зимовку. Сильный лет пчел на
ластовень с 8 ч. утра, в середине дня бывает небольшой перерыв,
затем лет опять увеличивается. Мед душистый, но темноватый,
забрусовка белоснежная. Садка меда не ближе цак через 4 ме¬
сяца.
368Медоносное разнотравьеБ. ОДНОЛЕТНИЕ ДИКАРИ1. Жабрей, зябра, пикульник (6га1еорз18)Под этим именем известно несколько видов сорных растений из
сем. губоцветных (ЪаЫаЪае), легко узнаваемых по двум бугровид¬
ным выпячиваниям при основании нижней губы венчика и жестким
колючим или мягким волоскам, покрывающим стебель и побеги.Рис- 142, Заросли ластовня в пойме р. Дона.Лучшими нектароносами и пыльценосами считаются следующие
виды пикульника:Зябра или медупчик (6а1еор818 зреыоза МШ.=6. уегз1со1ог Сиг!;.),
со стеблем жестковолосистым, под узлами значительно утолщенным,
имеет ч желтый венчик с фиолетовой губой, листья яйцевидные или
продолговатые, засоряет поля во всей лесной области. Дает много
нектара и пыльцы. Цветение с июля по сентябрь.Жабрей (в. Те4гаЬИ Ь.) —похож на предыдущий стеблями и
листьями, но имеет красноватый венчик. Местообитание одинаковое
с зяброй. Дает нектар и пыльцу. Цветение в июле — августе.Пикульник ладанный (в. Ьайапит Ь.) имеет мягко пушистый сте¬
бель, под узлами не утолщенный, листья ланцетные, цветы фиоле¬
тово-красные. Больше распространен в южной полосе, где развива-
Однолетние дикари369ется как пожнивной сорняк. Медоносность очень высокая. В черно¬
земной области в прежние годы нередко давал главный взяток.
Цветение с июня до сентября.2. Редька дикая, или нарывная трава (КарЬапиз КарЪашзйгит Ь.)Очень распространенная по полям сорная трава из семейства кре¬
стоцветных (СгисИегае), с невысоким, часто растопыренным стеблем,
покрытым, как и все растение, жесткими волосками; прикорневые ли¬
стья лировидные, верхние ланцетные (рис. 143). Цветы желтые или
беловатые с лиловатым оттенком, с длинными цилиндрическими струч¬
ками, иногда четковидными, содержащими красноватые семена, в сре¬
дине стручка крупные, в верхних и нижнем члениках мелкие, похожие
на семена обыкновенной редьки и редиски.Дикая редька представляет очень вредную сорную траву в яровых
посевах, так как быстро обсеменяется, нетребовательна ни к почве,
ни к климату, встречается на самых тощих землях и везде, в самых се¬
верных местностях СССР, Сибири, Западной Европы. В южной поло¬
се на черноземе распространена меньше.Заслуживает упоминания как обильно медоносное растение, даю¬
щее пчелам богатый взяток нектара.Цветет с июля до осени. В некоторых местностях дает главный взя¬
ток для пчел.По сообщению И. И. Белецкого, все растение и семена отли-
> чаются острыми свойствами, зависящими от присутствия летучих
(сернистых) веществ, поэтому обладает раздражающими кожу свой¬
ствами, подобными горчице, откуда и происходит название «нарывная
трава».3. Живокость, или шпорник (Бе1рЫшшп сопзоИДа Ь.)Называется еще сокирки, рогатые васильки и т. д. Встречается
очень часто на полях в виде растопыренного куста (35 см и выше)
с узкими рассеченными листьями и синими цветами в чашечке со
шпорцем. Преимущественно на черноземной почве в яровых посевах.
На юге в изобилии, так же как во всех черноземных районах.
К северу исчезает, но попадается на северо-западе, часто в степях,
в Крыму, на Кавказе, в Сибири п пр. Цветет со средины лета до
осени и обильно снабжает пчел нектаром и пыльцой.Живокость используется в качестве распространенного средства
от переломов, вывихов и ушибов костей, отчего получила название
живокости. Для этого употребляют все растение, с корнями и цве¬
тами, и делают отвар из корня или припарки из листьев и цветов,
которыми обкладывают требуемое место.Существует довольно красивый декоративный вид живокости,
который можно разводить в цветниках. Соответствующие сведения
об этом приведены мною при описании декоративных медоносов.
360Медоносное разнотравье4. Василек полевой, или синий (Сеп4аигеа суапиз Ь.)Известное всем сорное растение из семейства сложноцветных
(СотрозИ&е), встречающееся по всей европейской части СССР, а
также в Средней Азии и на Кавказе (рис. 144).Главная особенность василька, составляющая всю его прелесть,
это — цветочпые корзинки небесно-голубой окраски, по которым онотличается сразу от всех других видов. Василек этот чаще встречается
среди посевов ржи и реже в яровых полях.Василек дает пчелам нектар и пыльцу, причем цветет все лето
и осень до морозов. Выделяет нектар даже в засуху. Мед с него зе¬
леновато-желтый, густой, с легким миндальным запахом; вначале
иногда пригарчивает. Цветы василька служат для лекарственных
целей1.Согласно наставлению «Госмедторгпрома» у василька надо соби¬
рать исключительно синие краевые цветочки, вырывая их из цветка
(отнюдь не весь цветок в целом). Для этой цели сперва обрывают или
срезают всю цветочную корзинку, а затем на дому вырывают из них
синенькие цветки. Поблекшие цветы не берут совсем. Сушка должна1 С. Е. Землинский. Лекарственные растения, их сбор и сбыт.
Иэд, 1928 г., стр. 44.Рис. 144. Василек синий
(полевой); вверху—цве¬
точная корзинка, напра¬
во— раздвоенное рыль¬
це, внизу слева — труб¬
чатый цветок, справа —
он же в разрезе, посре¬
дине семянка (в "разре¬
зе) и воронковый цветок.Рис. 143. Редька дикая:
1 — листья и цветы, 2 —
тычинки и пестик, 3 —
плод, 4 — плод огород¬
ной редьки.
Однолетние дикари361быть немедленная. Производится она на воздухе, в тенистом месте
или в проветриваемой, но затемненной комнате. Готовый товар должен
состоять исключительно из одних яркосиних или лазоревых цветочков,
без примеси поблекших цельных цветков и их частей.5. Донник синий, гульба, серозелье (МеШоШз соеги1еиз Ьаш.)Представляет однолетнюю траву с невысоким, маловетвистым стеб¬
лем и округло-удлиненными листьями, по краям зубчатыми, с шило¬
видными прилистниками. Голубые
головки цветов образуют яйце¬
видные 1—2-семянные бобы. Растет
большею частью рассеяно на по¬
лях, в степях на Украине, юго-
западе, изредка в средней полосе,
в Крыму, на Кавказе, в Западной
Европе. Много синего донника
встречается в Альпах.Синий донник служит медонос¬
ным, пряным и лекарственным ра¬
стением, часто разводится в садах и
огородах как декоративное и для
сдабривания зеленого сыра, коему
сообщает запах и цвет. С этой целью
много донника разводится в Швей¬
царии. Для удержания настоя¬
щего аромата этой травы не
требуется очень плодородной и
влажной почвы, так как лучший
донник получается только на лег¬
кой сухой земле.В состав ЭТОГО растения ВХОДИТ Рис. 145. Почечуйная трава,
также кумарин, но его количество,а потому и запах растения изменяются в зависимости от температуры
и времени дня, вследствие чего ранее существовало поверье, что за¬
пах синего донника меняется семь раз в день, почему его прозвали
семидушистым.6. Мята иерусалимская (Е1зсЬоЫа спзШа \У111<1.)Принадлежит к семейству губоцветных (ЬаЫаЪае) и встречается
у нас в диком виде в средней полосе и на юге. Имеет нежноволосистый
стебель, голые, по краям зазубренные продолговато-яйцевидные, че¬
решковые листья и лилово-красные, приятно пахнущие цветы, собран¬
ные в прямой колос. Это растение отличается весьма хорошей медонос-
ностью. Оно дает нектар, пыльцу и клей, причем не утрачивает медонос¬
ных свойств ни при каком состоянии погоды. Цветет с средины июня
до начала сентября. Поселившись на одном месте, иерусалимская мята
становится хозяином и, вытеснив все другие растения, остается здесь
362Медоносное разнотравьена долгое время. Это свойство делает ее очень удобной для разведе¬
ния близ пчельников, особенно на пустырях и сорных местах, где она
оказывается очень полезной.7. Почечуйная трава (Ро1у&опит регасапа Ь.)Растет роскошно на пустыря:*, влажных лугах, у1 берегов и в жни¬
вье, достигая в вышину 30 см—1 м. Цветы собраны в продолговатые
гроздья, обычно красноватого цвета, изредка белого (рис. 145). В Не¬
браске и других штатах центра и востока США дает огромные урожаи
меда. На съезде пчеловодов в Линкольне (Небраска) один из участ¬
ников сообщил, что две семьи пчел на его пасеке собрали за сезон
по 180 кг меда, средний же сбор на каждую семью был 100 кг, и все
с почечуйной травы. Такие сборы нужно конечно признать исклю¬
чительными, однако немало других пчеловодов сообщало на том же
съезде о среднем сборе в 80 кг из того же источника. Нектар продол¬
жал выделяться с августа вплоть до заморозков.Центрофужный мед с этого медоноса хорошего вкуса, а цвет его
изменяется от светлоянтарного до темного. Сотовый мед по цвету поч¬
ти не отличается от сотового клеверного. Засахаривается в очень мел¬
кие кристаллы. Перетапливать его следует с большой осторожностью,
чак как он при излишнем нагревании может сильно потемнеть.
ГЛАВА XVПЫЛЬЦЕВЫЕ РАСТЕНИЯ, ИЛИ ПЕРГОНОСЫКонечно, имеются растения, с которых пчелами
собирается одна перга.Проф. В. Н. Андреев.При отсутствии меда пчелы некоторое время могут жить на медвя¬
ной росе, или пади, которая в тропических странах производится в
огромных количествах, надлежащие же запасы перги нельзя заменить
никакими суррогатами. Воспитание червы длится с ранней весны до
поздней осени и если не будет непрерывного снабжения пыльцой, то
матка прекращает кладку яиц, а черва умирает в своих ячей¬
ках.Значение пыльцы для пчел очень хорошо описано проф. Тимиря¬
зевской с.-х. академии Н. М. Кулагиным в его книжке «Кормле¬
ние пчел»1. Он говорит, что пчелы должны есть (наряду с медом) пыль¬
цу для поддержания своей жизни, для того, чтобы выделять молочко,
которым вскармливается детка, и наконец для того, чтобы выделять
воск.Эти выводы проф. Н. М. Кулагин делает на основании опытов
и наблюдений ряда известных ученых и знатоков пчеловодства, как
русских, так и иностранных.По вопросу о значении пыльцы для пищи взрослых пчел проф.Н. М. Кулагин приводит рзультаты детальных исследований
проф. Е. А. Богданова. Опыты Богданова показали, что пчела
может жить долго, т. е. около месяца и более, питаясь лишь одним ме¬
дом.Проф. Богданов выводил пчел в инкубаторе и из них одну
партию садил на корм, состоящий из чистого меда, другую на корм
полный, т. е. состоящий из меда и перги. В результате этого опыта вы¬
яснилось, что разницы между продолжительностью жизни пчел на
одном медовом корме без перги и на полном корме — нет. Исходя же
из теоретических соображений, эта разница должна существовать. Но,
повидимому, определить точно это различие очень трудно, и поэтому
проф. Кулагин делает вывод, что потребность взрослой пчелы в
питании белковой пищей невелика.Кроме опыта проф. Богданова, проф. Кулагин приво¬
дит по этому вопросу также данные Берлепша и Любенец-1 Н. М. Кулагин. «Кормление пчел». Москва, 1925 г.
364Пыльцевые растения, или пергоносыкого. По наблюдениям Берлепша, пчелы едят пыльцу и тогда,
когда они не выводят червы и не строят сот; по наблюдениям Л ю-
бенецкого, выясняется, что пчелы иногда обступают корыта с
мукой, если не находят пыльцы.Необходимость для пчел иметь пальцу для кормления детки впер¬
вые, по словам проф. Кулагина, определенно доказал, повиди-
мому, Губер. Последний помещал семью пчел в улье, где были соты
с яйцами, личинками и медом. Ячеек же с пыльцой в улье не было.
При таких условиях, спустя немного времени после начала опыта дет¬
ка погибала. Наоборот, в семьях, где кроме меда находилась еще и
пыл] цт, детка развивалась правильно. Наблюдения Губера были
подтверждены многими пчеловодами. Так Гундевер указывает,
что пчелиная детка, не получающая пыльцы, гибнет через 24 часа по
выходе из яичка. Лангстрот сообщает, что, при отсутствии в улье
пыльцы, не только гибнет детка, но и матка прекращает класть яйца.
Цесельский даже вычислил количества меда и пыльцы, нужные
для вс! арчливания детки, а именно: для 1000 ячеек пчелиной детки тре¬
буется до запечатания ее 100 г меду, 50 г пыльцы и около 30 г воды.
Трутневая черва потребляет почти двойное количество указанного
корма.По вопросу о том, нужно ли пчелам есть пыльцу для того, чтобы у
них выделялся воск, мнения пчеловодов пе одинаковы. Губер,
М и льн-Эдварс, Эрленмеери Пла'нта-Рейхенау
полагают, на основании сделанных ими опытов, что пчелы могут выде¬
лять воск, если они едят только мед или сахар. С другой стороны, опы¬
ты Берлепша, Чишайра и др. говорят за то, что воск не
может выделяться пчелами, если пчелы не едят пыльцы.Для проверки вышеизложенных разноречивых показаний были
поставлены опыты на пасеке с.-х. академии имени Тимирязева: Эти
опыты показали следующее: 1) если пчелы едят мед, в котором совер¬
шенно нет пыльцы, то они не строят соты, и воск у них не выделяется;
2) пчелы, поедающие мед, обычно содержащий пыльцу, могут строить
соты.В обычных условиях, за исключением случайных нехваток перги
ранней весной, пчелы редко испытывают в ней недостаток, однако бы¬
вают случаи, что перги не хватает. Л о в е л л ь пишет, что в Австра¬
лии перговые голодовки повторяются регулярно каждый сезон. На¬
блюдается «критический период» среди лета, когда перги пехва-
тает. В это время матка перестает червить, и детка с голоду умирает.
В таких случаях несмотря на обилие нектара в природе семья пчел
хиреет и превращается из сильного роя в горсть пчел.Таким образом, благополучие каждой пчелиной семьи зависит от
обильного снабжения пыльцой, и ее источники являются жизненно-
необходимыми для пчелрвождения.Все цветы, выделяющие нектар, за исключением тех, которые
имеют одни только пестики, доставляют также в большей или меньшей
степени и пыльцу. Большими запасами перги можно обеспечить пасеку,
имея поблизости ивовые заросли, растущие обычно по берегам ручьев,
речек и на заброшенных землях. Так как эти ивовые заросли опыляются
Пыльцевые растения, или пергоносы365насекомыми, то пыльца у них настолько липкая, что ветер сдуть ее
не может, как в случаях с ветроопыляемыми растениями, каковы ольха,
дуб и вяз. Подсолнечник также дает пыльцу в большом изобилии и в
течение долгого времени, поэтому ценен как пергонос. Желтая ака¬
ция — растение чрезвычайно богатое пыльцой, которую пчелы соби¬
рают весьма охотно всякий раз, когда лету их нет никаких препят¬
ствий.Цветы неправильной формы, как клеверные, шалфейные, а также
цветы люцерны и других растений не представляют удобств для соби¬
рания пыльцы, потому что пыльники их частью или целиком прикрыты
лепестками, что является некоторым затруднением для пчел при сбо¬
ре пыльцы, которая лишь в небольшом количестве прилипает к их
телу. Вопреки общему мнению, лишь малое количество пыльцы добы¬
вается пчелами с белого клевера, и они никогда не посещают его толь¬
ко ради этой цели.Насчитывается вообще более 2 ООО видов растений, которые некта¬
ра не выделяют, но пыльцу конечно производят. Их можно разделить
на две группы: одна из них опыляется ветром, другая насекомыми.
Первая группа по численности гораздо больше; к ней относятся: ольха,
береза, тополи, вяз, дуб, орешник, злаки, осоки, камыши и пр. Цве¬
ты у этих растений мелкие, тусклой окраски или зеленоватые, очень
многочисленные, а у деревьев собраны в сережки. Тычинки и пес¬
тики обычно расположены на разных цветах (мужских и жен¬
ских), иногда на том же самом растении (однодомные), или же на
различных растениях (двудомные). Все эти растения опыляются при
помощи ветра и производят огромное количество пыльцы. Многие из
них являются весьма ценными для пчеловодства.У нас в СССР опыляемые ветром лещина и ольха снабжают пчел
пыльцой раньше всех других растений. Пыльца лещины состоит из 5 %
воды, 30% белковых веществ и 60% углеводов (сахара, крахмала).
Химический состав пыльцы растений, опыляемых насекомыми, при¬
близительно тот же самый, что и у лещины.Обширные леса ветроопыляемых хвойных растений, состоящих из
сосны, ели, кедра и др., также производят множество пыльцы, но со¬
всем не дают нектара. Воздух в сосновых лесах бывает насыщен пыль¬
цой, которая, осаждаясь, покрывает собою листву деревьев, траву и
землю. Такой пыльцепад называется серным дождем. Так как пыльца
обыкновенной сосны содержит только 16% белка, а непереваримая
оболочка зерен составляет 21%, то это делает пыльцу сосны гораздо
менее ценной, чем пыльца цветущих растений. Пыльцу хвойных де¬
ревьев пчелы собирают в редких случаях.Осоки и камыши нектара совсем не выделяют, но дают немало
пыльцы. Кукуруза, которою засеваются у нас на юге большие пло¬
щади, доставляет пыльцы больше, чем какое либо другое культурное
растение. Она цветет как раз тогда, когда других пергоносов в при¬
роде бывает мало, почему пчелы посещают ее в огромных количе¬
ствах.Другая группа безнектарных растений состоит из растений с бро¬
сающимися в глаза цветами, опыляемыми насекомыми. Многие из этих
366Пыльцевые растения, или пергоносырастений имеют цветы крупных размеров, как например роза. Сюда
же относятся ветреница, зверобой и некоторые виды коровяка и спи¬
реи. Они и есть настоящие пергоносы, так как нектара не выделяют, и
пчелы перестат посещать их, как только запасы пыльцы в этих
цветах истощаются. Пыльцевые цветы бывают разнообразной окраски
и встречаются во множестве семейств, как например у лилейных,
ятрышниковых, маковых, лютиковых и жимолостных. Полагают,
что когда-то в далеком прошлом эти цветы выделяли нектар, но потом
утратили эту функцию.Вообще, как правило, следует отметить, что пчелы жадно соби¬
рают пыльцу ранней весной, тотчас по выставке. Для этой цели они по¬
сещают целый ряд ветроопыляемых растений (орешник, ольху), не
выделяющих нектара. В летний период пергоносы посещаются лишь
при отсутствии взятка или при отсутствии растений, дающих и нектар
и пыльцу. Осенью для собирания зимних запасов перги пчелы иногда
снова переходят на ветроопыляемые растепия. Например, по наблюде¬
ниям проф. В. Н. Андреева в районе Харькова они нередко
посещают в это время лебеду.Чтобы дать пчеловодам'возможность лучше разобраться в окру¬
жающей пыльцевой флоре, привожу ниже список растений, предста¬
вляющихся ценными в пчеловодстве в качестве пергоносов.1. ОльхаОльха черная (А1ппз {^ийпоза Ь.) считается полезнейшим для пчел
деревом, так как доставляет им самой ранней весной, начиная с марта,
много цветочной пыльцы и клея, покрывающего молодые листочки и
побеги.Ольха распространена у нас повсеместно, за исключением край¬
него севера; в средней полосе и на западе она встречается особенно
часто. Черная ольха предпочитает места влажные, низменные и чаще
всего попадается по берегам рек, поймам и на болотистых местах, где
образует специальные ольховые трясины.Белая ольха (А1пиз тсапа БС.) встречается у нас еще далее на се¬
вер, почти до пределов древесной растительности, но к югу не спу¬
скается ниже 65-й параллели. Она любит свежую, несырую почву и
нередко произрастает даже на сухой почве. Если черная ольха предпо¬
читает низменные берега рек, то белая ольха, наоборот, чаще встре¬
чается на возвышенных наносных местах вблизи воды. Для пчеловод¬
ства белая ольха имеет то же значение, что и черная. В теплые дни
пчелы собирают с нее много пыльцы.М е л ь ц е р указывает на возможность подкармливания пчел
пцльцой ольховых цветов, смешанной с сахаром и медом. С этой целью
ольховые сережки срезываются с дерева и приносятся в теплую ком¬
нату. Здесь они складываются в тонкое сито, под которое следует под¬
ложить бумагу. Как только пыльники цветов раскроются, сито встря¬
хивают, и пыльца падает на бумагу. После этого ее берут и разводят
медом и сахарным сиропом. Приготовленный таким образом корм ста¬
вят пчелам.
Пыльцевые растения, или пергоносы3672. Лещина, или орешник (Согу1из АуеИапа Ь.)По своей полезности для пчел орешник заслуживает быть поста¬
вленным на одно из первых мест, так как доставляет пчелам очень
много пыльцы самой ранней весной, тотчас по выставке ульев. В это
время пчелам вообще негде взять пищи, и вот орешник приходит
им на помощь и обильно снабжает их своей серно-желтой пыльцой.
По отношению лещинной пыльцы существуют указания, что она
оказывает на пчел оздоровляющее действие.В виду того, что пчелы не всегда могут воспользоваться пыльцой
орешника вследствие переменчивости весенней погоды или по причине
поздней выставки, то очень полезно заготовлять эту пыльцу впрок.
Для этой цели следует собирать молодые ветки лещины, как только на
них распустятся сережки, и затем сушить где йибудь в теплом месте.
По просушке сережки кладутся в сито, которое тщательно встряхи¬
вается несколько раз до тех пор, пока пыльца не просеется на подло¬
женную под сито бумагу. После того пыльцу собирают и хранят в су¬
хом месте, а с наступлением весны дают ее пчелам, разводя предвари¬
тельно сахарным сиропом.Орешник любит свежую плодородную почву и хорошо окупает
потраченный на него уход. Поэтому его полезно разводить в садах, на
свободном месте, устраивая из него изгороди или нестригущиеся опуш¬
ки. В садах орешник при некотором уходе плодоносит лучше, чем в лесу.
При разведении орешника надо давать ему по-возможности солнечное
или только слегка затененное местоположение,так как он не любит тени.Размножается орешник преимущественно корневой порослью,
а также отводками, делением кустов и иногда посевом орехов. Способ
разведения порослью состоит в том, что осенью или ранней весной
корневые отпрыски приокучиваются хорошей питательной землей
сантиметров на 18 и покрываются листвой или мелким навозом. Через
год, когда из отпрысков появится достаточно корней, их отделяют от
куста и переносят на особые гряды, а затем ежегодно, в течение трех
лет, весной подвергают пересадке в рыхлую землю, давая каждый раз
все большие и большие расстояния. Наконец на 4-й год отпрыски вы¬
саживают на предназначенное место.При отводке побегов необходимо, закапывая их в землю, до
половины снизу надрезать, а почву над ними держать влажной. Через
год отводки можно отнять и пересадить.Деление куста не представляет трудностей. Осенью выкапывают
орешник вместе со стулом, а затем весь куст делят на две или на четыре
части и, приподняв их при помощи острого кола, пересаживают каж¬
дую отдельно, стараясь поместить ее в землю несколько глубже, чем
она сидела раньше.Посев производится осенью или весной стратифицированными,
т. е. переслоенными с песком, орехами. Сеянцы в течение трех
лет пересаживаются подобно корневым отпрыскам. Затем их высажи¬
вают на постоянное место.Лещину можно воспитывать в форме куста, пирамиды, деревца и
шпалеры. Выгоднее всего выводить куст, который чаще всего обра-
368Пыльцевые растения, или пергоносы-явьзуется сам собой. Для образования куста из сеянцев последние под¬
резаются в третий год на 30 см от земли. Когда появится поросль,
из нее оставляют только четыре побега, все же остальные удаляют.
Это способствует лучшему плодоношению.Так как лещина довольно хорошо переносит плохую почву, то ее
можно разводить даже на бесплодных местах, например на крутых
склонах оврагов и на откосах холмов.3. Клещевина (Шсшиз сотшишз Ь.)Это растение (рис. 146) происходит из Индии и культивируется у
нас в южных теплых районах ради масла, содержащегося в семенах.
Мелкие цветы клещевины,
частью тычинковые (муж¬
ские) и частью пестиковые
(женские), опыляются вет¬
ром. Пыльца производится
в изобилии и охотно соби¬
рается пчелами. Это рас¬
тение ошибочно считалось
нектароносным. Хотя вне-
цветковые нектарники и
встречаются у него на стеб¬
лях, черешках листьев и на
самых листьях, но они не
функционируют.Посевы клещевины в
СССР имеются в Северо-
кавказском крае.4. Кукуруза (2еа МаузЬ.)Это растение опыляется
ветром. Метелка состоит из
тычинковых (мужских) цве¬
тов, а колос из пестиковых
(женских). Нектара не ВЫ- Рис. 146. Клещевина,деляет, но из-за пыльцы по¬
сещается множеством пчел. В хорошую погоду бывает иногда напад
на кукурузу травяной тли, выделяющей падь, принимаемую за нек¬
тар. Этой пади пчелы иногда собирают до 40 кг на семью в сезон. Пчелы
берут еще сладковатый сок из срезанных стеблей кукурузы.5. Хвойные деревья (СопНегае)Обширные леса хвойных деревьев, покрывающие миллионы гекта¬
ров, встречаются всюду в северной части умеренного пояса, как в ста¬
ром, так и в новом Свете. Они производят неисчерпаемое количество
пыльцы, но пчелы собирают ее только с одного или двух видов хвой¬
Пыльцевые растении, или пергоносы369ных. Чаще они берут падевый мед с хвои этих деревьев, особенно с не¬
которых видов сосны и ели. Сладковатая жидкость, выделяемая
кончиками хвои, также собирается пчелами.в. Утесник (ТЛех еигораеш)Весьма ветвистый кустарник до 1 м высоты. Побеги его покрыты
в молодости ржавчинно-бурыми волосками, а ветки множеством
зеленых колючек. Цветет с мая по июнь. Цветы некрупные желтые
с волосистой чашечкой.Утесник растет у нас на Кавказе, преимущественно на песчаной
каменистой почве. Пчелы охотно используют его для собирания
пыльцы.В более северных местностях утесник разводится в садах, но
требует защиты на зиму. Сорт с махровыми цветами особенно це¬
нится для живых изгородей, которые совершенно непроходимы.7. Злаковые (Отапйпеае)В это многочисленное семейство входит до 3000 видов растений,
среди которых имеются зерновые хлеба: кукуруза, пшеница, рожь,
ячмень, овес, рис и просо. Мелкие зеленоватые цветы появляются в бес¬
численном множестве и опыляются исключительно ветром. Пыльцу,
производимую в большом изобилии, пчелы собирают преимущественно
с кукурузы, но проф. В. Н. Андреев наблюдал, что в обножке
пчелы иногда содержится немало пыльцевых зерен ржи.8. Люпин (Ьиртиз)Цветы люпина нектара не выделяют, но все же посещаются пчелами
ради пыльцы. У семейства бобовых перговые цветы различаются от нек¬
тароносных следующим образом: в нектароносных цветах девять ты¬
чинок из десяти соединены в трубку, а десятая тычинка остается сво¬
бодной, так что пчелы могут просовывать свои хоботки сквозь щелку,
образующуюся по обе стороны этой тычинки, и добывать нектар. В пер-
говых цветах все десять тычинок образуют сплошную трубку без щели
для хоботка пчелы.9. Коровяк (УегЪазсит)Некоторые виды этого растения имеют безнектарные цветы, дру¬
гие же выделяют нектар, но очень мало. Пергу с этого растения пчелы
собирают довольно охотно. Коровяк — высокая многолетняя трава,
с яркими желтыми цветами в колосках и с крупными листьями, густо
покрытыми волосками.Встречается на пустырях, около изгородей, куч мусора и пр. Цве¬
тет в июне—августе.Цветы и листья коровяка собираются и сушатся для нужд ме¬
дицины.10. Мак (Рарауег)Цветы мака с их ярко окрашенными в красный или алый цвет ле¬
пестками бросаются в глаза и в цветнике и в поле. Все виды произво¬
дят пыльцу в изобилии и являются очень привлекательными для пчел.24 Пухов. Медоноси, растенда
370Пыльцевые растения, или пергоносы11. Огородный мак (Рарауег зотпНегит)Культивируется в Европе и в Азии на семена. Говорят, что
пчелы, посещая мак, становятся как бы оцепенелыми («пьянеют»)
и лежат некоторое время беспомощными на земле. По утверждению
Л о в е л л я, серьезные и настойчивые наблюдения не подтвердили
этого, показавши, что пчелы посещают мак не ради нектара, кото¬
рого он не дает, а ради пыльцы, и никаких вредных последствий от
этих посещений для них не бывает.Там, где посевы мака имеют промышленное значение (например на
Украине), пчелы собирают богатый взяток пыльцы, сильно увеличивая
запасы перги в ульях.12. Тополь (Рори1из)Тополь начинает цвести ранней весной задолго до появления ли¬
стьев. Тычинковые и пестиковые цветы расположены на различных
деревьях; опыление производится ветром. Пыльники — красного цвета
и с силою выбрасывают пыльцу, собираемую в тихие дни пчелами. У то¬
поля при основании черешков листьев имеются нектарные железки.
С листвы собирается падевый мед. Тополь (особенно бальзамический)
выделяет еще клейкое вещество, которое собирается пчелами и в изо¬
билии используется при выработке прополиса.Различают тополя: черный, или осокорь (Рори1из ги^га Ь.), и бе¬
лый, или серебристый (Р. а1Ъа Ь.). Оба эти вида дают пчелам пыльцу
и клей, которыми особенно богат черный тополь, распространенный у
нас в южной и средней полосах на влажных песчаных почвах, в смеси
с другими породами. Черный тополь легко узнается по своим широко
раскинувшимся сучьям и треугольным, лишенным пуха листьям,
с длинной оттянутой верхушкой и зубчатыми краями. Серебристый то¬
поль получил свое название от того, что нижняя сторона его листьев
покрыта белым, как бумага, пухом. Он распространен в наших садах
и парках, а в диком виде встречается на юге и частью в средней по¬
лосе.13. Ситниковые (Липсасеае)Травянистые растения с мелкими зеленоватыми цветами, опыляе¬
мыми ветром и не дающими нектара. Эти растения обычно встречаются
на болотистых местах.14. Зверобой (Нурепсшп)Известное растение — е желтыми безнектарными цветами, с много¬
численными тычинками, собранными в пучки. Вырастает в вышину
до 90 см и распространяется посредством отпрысков от корневища.
Листья — противоположные и со множеством черных точек (рис. 147).
Пчелы собирают пыльцу с зверобоя большей частью по утрам.15. Осоковые (Сурегасеае)К этому семейству принадлежит до 3 ООО видов растений с мелкими
зеленоватыми безнектарными цветами» опыляемыми ветром. Растут
Пыльцевые растения, или пергоносы371изобилии по берегам рек, озер и болот, где составляют главную часть
растительности. Сюда относятся камыши, в изобилии растущие на
лрибрежьях и достигающие в вышину от 1,2 до 3 м. Нектара не выде¬
ляют.16. Полынь (Аг1;епш1а АЪзтШшп Ь.)Это растение, попадающееся па достаточно плодородной почве по
.[ежам и паровым полям, известно всем по своему горькому вкусу.0 нем имеются литературные данные, как о растении, хотя и дающем
пчелам пыльцу и нектар (в
небольших количествах), но
зредном для пчел. О вредно-
;ти полыни для пчел имеются
-ведения в каталоге медо-
юсных растений, изданном
И. Ковалевским (Мос¬
ква, 1869 г.), в списке дико¬
растущих медоносных расте¬
ний Московской губ., состав¬
ленном Н. Л. Гондатти
(Москва, 1885 г.), у Г л а г о-
иева, Пикеля и др.По этому вопросу пчело-
одИ. Левандовский1 журнале «Русский пчело¬
водный листок» за 1909 г. пи-
пет: «Худая слава про по-
тынь как вредное для пчел
растение, существовавшая, на¬
до полагать, издавна, пронес¬
лась между пчеловодами и
существует даже до сего дня,
хотя ни . один из авторов не
объясняет, какой именно вред
причиняет пчелам полынь».+В течение 30 лет, продол¬
жает он, я ни разу не ви- Рис. 147. Зверобой,
дел пчел на полыни, почему,не признавая полынь вред¬
ным для пчел растением, считал ее, под влиянием сделанных указан¬
ными авторами отметок о ней, во всяком случае растением для пчел
безвредным. Но с 21 июля 1904 г. мнение мое изменяется. Полынь с
этого времени у меня уже не бесполезное для пчел растение, а при¬
носящее, хотя и маленькую, им пользу своей пыльцой, из которой
они собирают (^бножку яркожелтого цвета». В этот день, т. е. 21
июля 1904 г., с 8 до 11 час. дня Левандовский видел на
полыни пчел, собирающих с нее пыльцу. Такие же наблюдения он
имел 17 июля 1907 г., с 7 до 9 час. утра; в августе 1907 г. Леваи-24*
372Пыльцевые растения, или пергоносыдовскому были сообщены такие же наблюдения*^ ближайшей пасеки,
находившейся в 76 верстах от гор. Купянска.На основании этих сведений И. Левандовский причи¬
сляет полынь к растениям, дающим пчелам пыльцу, и полагает, что
вреда для пчел от полыни нет, как нет вреда пчелам от меда, собирае¬
мого ими с ядовитых растений, каковы: борец (АсошШш КареПиз Ь.),
волчье лыко (БарЬле Мегегеиш Ь.), болиголов (Сощит Шаси1а1ит
Ь.) и др.Из наблюдений позднейшего времени обращает на себя внимание
сообщение В. Харланова в журнале «Пчеловодство» (№ 1,
1927 г.), где он пишет, что в предгорьях Алтая он не раз наблюдал чрез¬
вычайно энергичную работу пчел на полыни. По его утверждению,
полынь в тех местах не только дает огромное количество пыльцы для
пчел, но в иные, преимущественно засушливые, годы является и бога¬
тейшим медоносом. В. Харланов указывает также, что бывают
годы, когда пчелы не обращают на полынь никакого внимания. Во
всяком случае этот факт требует дальнейших наблюдений.17. Конопля (СаппаЫз вайуа Ь.)Значение конопли как пыльценосного растения в местах ее разве¬
дения достаточно велико, но пока недооценивается пчеловодами.
Б. Ноль1 считает, что культивируемая у нас конопля, мужские
экземпляры которой (посконь) убираются обыкновенно в такое время
лета, когда везде уменьшается взяток, может сыграть немаловажную
роль в деле снабжения пчел пыльцой: ни на одном из других расте¬
ний нет столько пыльцы, сколько на цветах мужской конопли. Если
она цветет, то при малейшем колебании стеблей ветром из нее заметно
падает целый пыльцевой дождь.Далее Ноль указывает, что для пчел выгоднее, если посконь вы¬
дернута впрозелень и расцветает в снопах, в таком случае меньше про¬
падает ценной для пчел пыльцы. Он наблюдал, что пчелы просто роя¬
ми кружатся над этими снопами и собирают в свои корзиночки боль¬
шие комочки пыльцы.18. Щавель (Кшпех)Часто встречается на старых пахотях и лугах. Пчелы берут с него
очень много цветня. Обножка сероватого цвета.Имеется еще и много других растений, дающих пчелам пыльцу,
но приводить полный их перечень нет никакой возможности.Вообще эти растения еще недостаточно изучены, и их значение для
пчел и пчеловодного хозяйства в том или ином районе, при наличии в
природе других растений, выделяющих и пыльцу и нектар, еще не вы¬
яснено с достаточной полнотой. •1 «Конопля — в качестве медоносного растения». «Пчеловодство», № 2,1933 г., стр. 58.
Пыльцевые растения, или пергоноеы373Поскольку роль пыльденосных растений в отдельные годы, в от¬
дельных местностях может явиться очень важной для пчеловодного
хозяйства, — особенно для развития пчелиной детки и для содей¬
ствия пчелам в выделении воска, — крайне необходимо более внима¬
тельно отнестись к этим растениям и проверить их свойства. Несомнен¬
но, при специальном и на протяжении нескольких лет изучении этой
группы растений, их качество и роль в пчеловодном хозяйстве будут
выяснены с большей полнотой и дадут много новых руководящих
данных для оценки значения этих растений в том или ином районе.
ГЛАВА XVIСПОСОБЫ УВЕЛИЧЕНИЯ МЕДОСБОРА И
УЛУЧШЕНИЯ ПЧЕЛИНЫХ ПАСТБИЩДействующая на большом расстоянии приманка
привлекает насекомых к источникам нектара.Е. ЦандерДля увеличения медосбора существует несколько способов. Одни
из них ведут к удлинению взятка и улучшению окружающей пасеку
местности в медоносном отношении. При помощи других полнее ис¬
пользуется уже имеющийся в том или другом месте взяток.К первой группе я отношу следующие способы: пчелопольное хо¬
зяйство, подсев на лугах медоносных трав, заложение садов и огоро¬
дов, устройство живых изгородей и лесных опушек, использование
под посев медоносов пустующих и заброшенных месг, древонасажде¬
ние медоносов в населенных пунктах и ряд специальных мероприятий,
проводимых по сбору семян медоносов и введению новых для да?гс8
местности растений.Ко второй группе принадлежит кочевое пчеловодство, или подвоз¬
ка пчел на взяток. Во многих случаях это последнее мероприятие не¬
посредственно связывается с пчелопольным хозяйством.А. ПЧЕЛОПОЛЬНОЕ ХОЗЯЙСТВОПчелопольное хозяйство представляет собою такую систему хозяй¬
ства, при которой в максимальной степени используется участие пчел
в оплодотворении полевых с.-х. растений как для увеличения урожаев
этих растений, так и большей добычи товарного меда.Если в севообороте совхоза или колхоза имеются пчелоопыляемые
растения, то количество пчелиных семей колхоза, совхоза или
целого района должно быть увеличено до такой нормы, чтобы обеспе¬
чить в наибольшей степени облет пчелами, а следовательно и оплодо¬
творение соответствующих с.-х. культур (гречихи, клевера, подсол¬
нечника, рапса и т. д.). Если же пчел не имеется, то они должны быть
заведены, и пчеловодство должно явиться одной из обязательных
отраслей с.-х. производства данпого хозяйства.Я не могу привести здесь всего многообразия севооборотов, какие
допускают включение в себя медоносных растений, так как в сущности
это и не является задачей моего сочинения, но я укажу в общих чер¬
тах, какие клипья многопольного севооборота обычно используются
для этой цели.
Пчелополыюе хозяйствотВ пару могут высеваться: вика (с овсом) на зеленый корм, подсол¬
нечник (при воронежском и кулисном паре) и гречиха (в средней поло¬
се), а также семенники корнеплодов.В озимом клину после черного пара в соответствующих районах
может разводиться озимый рапс.В пропашном клину высеваются: подсолнечник, бобы конские,
мак, цикорий, пастернак.В яровом клину могут итти все крестоцветные (т. е.: яровой рапс,
горчица, редька) и кроме того гречиха, конские бобы, анис, цикорий.Подсевом под озимь или яровое разводятся: клевер, сераделла.М^жду двумя хлебами хорошо идут: полевые бобы, вика на семена.На особых участках (выводных из севооборота) возделываются:
люцерна, эспарцет, донник, ваточник, бахчевые растения.Для большей ясности указываю далее по растениям, какое место в
севообороте они предпочтительно должны занимать.Вика. Обыкновенно высевается после хлебов, но удается хорошо и
после корнеплодов.Веб л конские, шч полевые. Чаще всего возделываются между дву¬
мя хлебами и дают хорошие результаты. Они удаются также после
удобренных пропашных и клевера.Клевер высевается обыкновенно (в смеси с тимофеевкой) с покров¬
ным растением — яровым или озимым. На то же место может воз¬
вращаться не ранее как через 5—6 лет. Приболев частом возвращении
создается так называемое «клевероутомление» почвы, вредное для
урожаев. После клевера иногда сеют озимь, чаще же яровую пшеницу,
овес (по пласту) и лен.Люцерна занимает отдельное место в севообороте лишь на северной
границе своего распространения, на юге же ее разводят подолгу (по
7—9—12 лет) на особых люцерновых участках. Хорошо иметь два та¬
ких участка — с более молодой и более старой люцерной. Как только
люцерна начнет вырождаться, участок ее распахивают и вводят в се¬
вооборот, а взамен его из полей севооборота отводят новый клин. На
старое место люцерна должна возвращаться не скоро, чтобы не насту¬
пило утомления почвы. Для более быстрого и продолжительного ноль'
зования люцерной при лучших культурных условиях ее предпочти¬
тельнее высевать рядами, без покровного растения, после удобренных
пропашных.Эспарцет, подобно люцерне, вводится в севооборот в северных ча¬
стях района разведения и выдерживается от 3 до 5 лет на одном ме'
сте, а южнее его сеют на отдельных участках, где он держится значи¬
тельно дольше (8—10—15 лет).Сераделла. Может высеваться даже на мелких песчаных землях.
Чаще всего ее разводят подсевом под озимые и яровые растения (пре¬
имущественно под озимую рожь ранней весной). Подсев под яровые
не особенно надежен.При посеве без покровного растения, например ради получения
семян, полезнее помещать сераделлу после пропашных растений, осо¬
бенно, если последние были удобрены, так как при всей своей нетре¬
бовательности сераделла любит однако питательную почву,-
376 Способы увеличения медосбора и улучшения пчелиных пастбищОзимый рапс удается только в черном пару и по сильному удобре¬
нию. Там, где он рано оставляет поле, после него можно сеять озимые
хлеба.Яровой рапс помещают обыкновенно после озимых и корнеплодов.Подсолнечник с успехом идет после каждого растения, но при усло¬
вии, если почва не очень истощена и может быть хорошо приготовле¬
на с осени. Подсолнечник удается на новях, на старых залежах, после
клевера, люцерны, после бахчей, а иногда сеется и на самых бахчах,
рядами между дынями и арбузами. Лучшим однако считается второе
место после пара и удобрения, вслед за озимыми хлебами. Подсолнеч¬
ник нельзя сеять тотчас по удобрению и не надо возвращать на старое
место ранее 6—10 лет, иначе он быстро подвергается заболеваниям.
Подсолнечник, особенно когда его стебли остаются и сгнивают на
месте, считается одним из лучших предшествующих растений для
озимей.В Воронежской области, а также в Куйбышевском крае подсол¬
нечник сеют в черном пару. Такой пар называется воронежским, а в
Поволжье — кулисным. Подсолнечник в воронежском пару высе¬
вается рядами, отстоящими один от другого на 3 м (немного менее).
Почва между рядами обрабатывается по правилам черного пара; в ав¬
густе здесь сеется рожь; шляпки подсолнуха после срезки накалы¬
ваются на стебли для просушки; стебли оставляются на зиму для за¬
держания снега. В кулисном пару подсолнечник высевается не одно¬
рядно, а кулисами по три сближенных ряда.Гречиха довольно надежна в средней полосе, где ее нередко возде¬
лывают даже в паровом поле, перед озимыми хлебами (рожью). Чере¬
дуясь с зерновыми растениями, гречиха может довольно выгодно ис¬
пользовать истощенные почвы, но все же, вследствие ее частой неуро-
жайности, ее бы не следовало отодвигать далее третьего места после
удобрения. Надо избегать также помещать гречиху вскоре после све¬
кловицы, табака, льна и других растений, которые берут из почвы мно¬
го калия.Донник может занимать то же место, что и люцерна.Ваточник лучше всего идет на выводном приусадебном клину, где
его держат 10—15 лет.Более подробные сведения о севооборотах можно почерпнуть из
специальных руководств.Б. ПОДСЕВ МЕДОНОСНЫХ ТРАВ НА ЛУГАХ И ВЫГОНАХУлучшение травостоя на наших лугах и выгонах связано обычно с
повышением медоносности местности, так как при этом в состав луго¬
вой растительности вводятся клевера, люцерна, эспарцет и т. д.,
а это все хорошие медоносные травы. Следует различать поверхностное
улучшение лугов, когда разборанивают их поверхность и производят
простой подсев сладких трав, и коренное улучшение, при котором луг
перепахивается, занимается на несколько лет под полевые растения,
а затем наново засевается какой-либо кормовой смесью, т, е, искус¬
ственно залужается,
Подсев медоносных трав на лугах377Мероприятия по улучшению лугов и пастбищ, согласно новому
примерному уставу с.-х. артели, являются обязательными, а потому
они будут иметь для пчеловодства первостепенное значение.Мы уже знаем, что на лучших естественных лугах к травостою
обычно примешиваются следующие дикие травы из семейства мотыль¬
ковых: многолетние вики (мышиный горошек), лядвенец, дикие кле¬
вера (луговой многолетний, горный и др.). Эти виды имеют медоносное
значение, но при искусственном залужении их обычно не вводят в
смесь трав, а пользуются почти исключительно культурными видами,
отличающимися более высокой продуктивностью и вместе с тем более
высокой медоносностью. Таковы: клевера — красный, шведский и бе¬
лый, люцерна французская и хмелевидная, эспарцет и язвенник, или
клевер заячий (АпЙгуШе ти1пегапа).В. В. Винер1 различает следующие пять типов многолетних
лугов и выгонов: 1) на плодородных тяжелых аллювиальных почвах,2) на сырых тяжелых вязких почвах, 3) на плодородных легких суг¬
линках и супесях, 4) на тощих легких почвах и б) на богатых осушен¬
ных торфянистых лугах.Для этих типов он рекомепдует следующие примерные смеси трав
при искусственном залужении, которые необходимо видоизменять в
соответствии с местными условиями.ТравыЛуга для сенокошенияВыгоны для пастьбы1234512345В килограммах на гектарКрасный посевной имноголетний клевера .20812—42124—Белый клевер 44412421‘2—2Шведский клевер . , .412——1222——2Заячий клевер ....———6————1—Люцерна французская .2——Люцерна хмелевидная .——44——112—Лядвенец обыкновенный————2211—2Эспарцет ————————4—Тимофеевка 264412246108Лисохвост луговой . .————224——4Овсяница луговая и др.1—4104446128Райграс английский . .4464—84-б——Райграс итальянский .4—4———————Мятлик обыкновенный1о———88438Ежа сборная —2———264——Гребенник —2———442—6Овес желтеющий ...2244Техника искусственного залужения сводится вкратце к следующим
приемам. Луг перепахивается и запускается года на три под интенсив¬
ную полевую культуру. По пласту высевается сначала вико-овсянаяг ..... —» э, р, 6 И Н е р, Растеячя пол?В0Й культуры, Стр, 1<?б, цзд, 1925 г.
378 Способы увеличения медосбора и улучшения пчелиных пастбищсмесь при сильном удобрении навозом. Затем в течение двух-трех лет
здесь высеваются картофель, турнепс, брюква, капуста, конопля, и
только после этого производится посев трав. Почва предварительно
подготовляется осенним взметом. Весною сеется ячмень, а под его по¬
кровом травы. Ячмень рано освобождает поле, и травы успевают хо¬
рошо укорениться.Заложенные таким образом искусственные луга существуют 6—
7 лет и дают хорошие урожаи. Затем они начинают изреживаться, и их
снова подвергают коренному улучшению по вышеуказанному способу.
Примерно около половины срока пользования они представляют боль¬
шой интерес для пчеловодов, так как в первые годы на них преобла¬
дают мотыльковые травы, имеющие медоносное значение, а затем эти
травы (в особенности на влажных лугах) выпадают, уступая место зла¬
кам, и пчеловоду приходится ждать несколько лет, пока не будет пред¬
принято новое искусственное залужение.Простой подсев клеверов (белого и шведского) на лугах и выгонах
представляет также меру, ведущую к улучшению медоносности дан¬
ных угодий.В. ЗАЛОЖЕНИЕ САДОВ И ОГОРОДОВВыше я указывал, сколь большое значение для пчеловодства
имеют сады и огороды. И, обратно, урожаи фруктов и многих огород¬
ных овощей находятся в прямой зависимости от того, имеются ли в дан¬
ной местности пчелы. Поэтому сады и огороды выгодно иметь в тех
местностях, где стоят пасеки, а для пчеловодного хозяйства нали¬
чие садов и огородов, в свою очередь, способствует улучшению медо¬
носности данной местности.В тех случаях, когда в той или другой местности имеются ста¬
рые сады, вблизи них также надо ставить пасеки, чтобы использо¬
вать даваемый садами ранний обильный взяток.К сожалению, наши пчеловоды не успевают ко времени цветения
садов подготовить хорошую силу в ульях, почему сделать хороший
сбор меда с плодовых деревьев в доход мало кому из них удается.
Масса нектара, выделяемого садовыми растениями, пропадает неис¬
пользованной.В Америке пчеловоды специально готовятся ко взятку с плодовых
деревьев и кустарников. Там на рынке много бывает меда, собранного
с садовых культур.Г. УСТРОЙСТВО ЖИВЫХ ИЗГОРОДЕЙСреди описанных мною медоносных растений немало есть таких,
которые пригодны для устройства живых изгородей. Обилие живых
изгородей всегда увеличивает медоносность местности. Поэтому, где
возможно, их следует рекомендовать, взамен искусственной защиты,
для обнесения земельных участков, обсадки пасек, дорог, железнодо¬
рожных путей и т. д.Из числа медоносных растений для живых изгородей пригодны:
боярышник (повсюду в СССР), орешник, крыжовник, акация сибир¬
Устройство живых изгородей379ская и шиповник (в средней и отчасти северной полосе), американский
горный крыжовник, яблоня, груша, сирень (в средней и отчасти
южной полосе), гледичия, бирючина, кизил, антипка, клен татарский,
берест, карагач и белая акация (на юге).Хорошо устроенные непроницаемые живые изгороди могут вполне
заменить дорого стоющие заборы и в то же время отличаются значи¬
тельной долговечностью.При обсадке рельсовых путей они защищают железнодорожное по¬
лотно от снежных заносов.Мелкие участки обносить изгородями невыгодно, так как они за¬
нимают много полезной земельной площади, но участки свыше 4 га
есть полный расчет обсаживать живой изгородью. Правда, устройство
последней обходится недешево, и впоследствии требуется немалый уход
для придания изгороди желаемой высоты и формы. Тем не менее в на¬
ше время при расширении зеленого строительства жйрые изгороди
должны представлять известный интерес, и при устройстве их не надо
забывать про медоносные кустарники, которые в таких случаях сле¬
дует предпочитать растениям, хотя и пригодным для изгородей, но не
имеющим медоносного значения.Изгородь можно устраивать или на ровной земле, или на валу1.
На ровной земле она устраивается в садах, где разграничивает отде¬
ления сада, или служит только украшением, или защитою от ветра и
солнца. Если же изгородь должна образовать прочную ограду, как
например на границах участка, или при дороге, или между садом и по¬
лями, то ее должно разводить предпочтительно на валу. Во всяком
же случае должно подготовить почву к посадке обработкой, а если
нужно, то и удобрением. Для этого обыкновенно перекапывают землю
с осени на глубину 0,5 м и полосою в ширину до 0,75—1 м. Землю вы¬
брасывают по обе стороны рва и оставляют ее на зиму, чтобы она раз¬
рыхлилась.Весною ров вновь засыпают одной этой землей или примешивают
к ней другой, более плодородной земли. Затем устанавливают шпалеры
или протягивают проволочную ограду и производят посадку избран¬
ной для изгороди породы.Чтобы получить густую изгородь, обыкновенно на двух метрах
садят 10—12 растений сибирского боярышника и 6—7 штук вяза; ака¬
цию, напротив, сажают в два ряда, по 20—24 растения на 2 м. Переме¬
шивать разные породы в изгороди не надо, так как, во-первых, изго¬
родь выходит от этого некрасивою и неправильною, а во-вторых,
сильно развивающиеся породы заглушают медленно растущие, отчего
получается изгородь не только не ровная, но и не сплошная.При посадке растений в изгороди надо срезать гладко все перело¬
манные и попорченные лопатой корни, потому что гладкие срезы легко
вновь зарастают, а негладкие загнивают. После посадки землю обиль¬
но поливают, а растения привязывают к шпалерам (неплотно, чтобы
они могли осесть вместе с землей). Затем выравнивают рабатку, а на
откосах вала укладывают дерн.1 Р, И, Щ р е де р. Живые изгороди и лесные опушки, Изд. (898 г.
380 Способы увеличения медосбора и улучшения пчелиных пастбищШредер в своей книжке приводит описание устройства живых
изгородей по способу Шенка, который систематически перепле¬
тает сетью главные ветви растений, составляющих изгородь.Шенк употреблял (в Галиции) для живых изгородей только боя¬
рышник обыкновенный. Последний сажается на расстоянии 30 см и на
второй год срезается на 6—10 см от земли. Вследствие этого появляется
большое число сильных побегов, из которых оставляются два, наиболее
годные для переплетания; все остальные побеги в конце июля срезают¬
ся, чтобы усилить развитие двух оставленных. На следующую весну эти
ветви укорачивают до половины, чтобы вызвать больше боковых побе¬
гов (рис. 148).Верхний или самый сильный побег, развившийся на конце подре¬
занной ветви, назначается для продления ветви и для правильного
сетевидного переплетения. На следующий год, т. е. в третью весну,
проводящую ветвь укорачивают приблизительно до второго или сред¬
него бруска шпалеры и все боковые побеги срезают до 6—10 см, что¬
бы образовать большое число ветвей, выполняющих собою клетки сети.
На четвертый год делают то же. В это время изгородь достигает тре¬
буемой вышины (до 1,5 м). Тогда ее подрезывают ножницами. Толщи¬
на таких плетеных изгородей едва достигает 20 см, значит они занимают
мало места, но зато они требуют большого ухода и сноровки в под¬
резке.Шенк указывает, что если уход за его изгородью был тщательный
и правильный, то после 5—6 лет в ней уже нет места для прохода зай¬
ца, а через 11 лет главные ветви имеют поперечник в 3 см и предста¬
вляют столь прочную ограду, что даже бык не в состоянии ее прор¬
вать,Рис. 148. Живая изгородь по Шенку.
Заложение лесных полос и опушек361-3. С. К у р д и а н и, работавший с живыми изгородями в Новой
Александрии, воспользовался методом Шенка, с некоторыми изме¬
нениями, для выращивания переносных живых изгородей1, которые,
действительно, могли бы иметь у нас огромное значение, если бы изго¬
товлением их занялись лесхозы. Эти изгороди могут стоить дешево, и,
главное, не надо затрачивать много труда на их образование, поэтому
они чрезвычайно удобны в наших условиях.Когда изгородь создана, она требует стрижки. Обычно стрижка
производится ежегодно два раза: первый раз в период опадения ли¬
стьев, осенью, или рано весною, до развития новых почек, и вторично—
в средине июля по окончании развития летних побегов. Однако молодые
и слаборазвитые изгороди летом лучше не подрезывать, чтобы они
скорее окрепли. Равным образом летняя стрижка должна быть отме¬
нена у изгородей, посаженных для пчел.При стрижке оставляют каждый раз столько молодых побегов,
чтобы изгородь имела вид сплошной массы. Но когда она достигнет
желаемых вышины и ширины, то, как весной, так и летом, подстри¬
гают ее как можно ближе к местам подрезки предшествовавшего
года.Более подробно об изгородях следует прочесть в специальных руко¬
водствах2.Д. ЗАЛОЖЕНИЕ ЛЕСНЫХ ПОЛОС И ОПУШЕКЗаложение лесных полос представляет собою меру, очень полезную
для пчеловодства, так как эти полосы в большинстве случаев могут
быть созданы из медоносных древесных пород.Лесные опушки состоят из нескольких рядов густо посаженных де¬
ревьев и кустарников. Разводятся они вдоль железных дорог в нашей
степной полосе и на юго-востоке, а также на полях в засушливой обла¬
сти для лучшего задержания снега. В Сибири они чрезвычайно полез¬
ны для защиты плодовых садов с севера и востока.Э. Э. Керн3 указывает, что ряды лесных полос располагают на1,5 м друг от друга, а в рядах деревья на 0,76 м, кустарники же на
0,3 м один от другого. На километр идет 33 ООО штук деревьев и ку¬
старников по обе стороны полотна. С шестилетнего возраста посадки
начинают обыкновенно свою работу по задержанию снега, а в 10 лет
они работают уже полностью. По прошествии 20 лет опушки достигают
от 4 до 12 м в высоту.1 См. его интересную статью «О переносных живых изгородях», журнал
«Сельское хозяйство и лесоводство», № 7, 1913 г.* Э. Э. К е р н. Живые изгороди. Изд. 1930 г. Р. И. Шредер. Жи¬
вые изгороди и лесные опушки. Изд. 4, 1898 I’. 159 стр. Н. Н. Степанов.
Руководство к устройству и содержанию снегозащитных насаждений и древесных
питомников на железных дорогах. 1928 г., 213 стр. В. Гомилевский.
Сильноколючие медоносные живые изгороди, стр. 24. Н. Н. Ш а в р о в. Куль¬
тура лучших цветущих кустарников в грунту. 1914 г., стр. 46. Проф. Г. Р.Э й т и н г е н. Лесоводство.3 Э. Э. Керн. Очерки по лесоводству.. Изд. 2-е, 1925 г.
882 Способы увеличения медосбора и улучшения пчелиных пастбищВ лесостепи (с количеством осадков от 400 до 500 мм) на лесные по¬
лосы пригодны: из древесных пород — дуб, ильм, вяз, липа, яблоня
дикая, клен остролистный и рябина, а из кустарников — боярышник,
желтая акация, клен татарский, лещина, шиповник, жимолость, бирю¬
чина, терн.В умеренно сухой степи (с количеством осадков около 300—400 мм)
могут итти: деревья — дуб, берест, клен остролистный и полевой,
тополь, груша дикая, липа, гледичия, белая акация и кустарники —
боярышник, желтая акация, жимолость, бирючина.В сухой степи (с количеством осадков от 200 до 300 мм) для лесных
полос берут дуб, грушу, гледичию, белую акацию, боярышник.На плодородном сибирском черноземе для полос можно брать:
березу, вяз, липу, тополь и (на влажных местах) ивы1. Это для созда¬
ния верхнего яруса. Для нижнего яруса пригодны: тот же вяз, ря¬
бина, татарский клен, жимолость татарская, кизил, шиповник,
сибирская яблоня, сибирская вишня. Для крайних рядов незаменима
желтая акация.Помимо прямой пользы для пчеловодства (увеличивают медосбор),
лесные полосы представляют выгоду как снегозащитные насаж¬
дения.Проф. Н. Н. Степанов указывает2, что роль лиственных лес¬
ных пород, насаждаемых вдоль железных дорог в тех районах, где для
этой цели не может итти ель, огромна. Некоторое время назад эти ли¬
ственные породы были взяты под сомнение, но начатые с ними вновь
с 1923 г. работы показали, что при заложении достаточно широких
полос они как нельзя лучше служат целям защиты рельсовых путей от
снежных заносов. «И теперь уже выяснилось на многих дорогах
(Рязано-Уральской, Южных, Донецкой), — говорит проф. Сте¬
панов,— что даже 4-летние посадки достаточной ширины (50—
60 м) совершенно защищают путь от заносов. Такие участки зимой
больше не имеют щитов, чем весьма облегчается зимняя работа мест¬
ных железнодорожных агентов. Кроме того выяснилось, что устройство
ограждения одного километра пути даже наиболее дорогими лесными
полосами стоит около 1 500—1 800 руб., считая весь расход до смыка¬
ния посадок. Расход же только по изготовлению щитов для огоражи¬
вания того же километра составляет уже 2 ООО—2 500 руб. Затраты по
устройству лесных полос — затраты единовременные, которые повто¬
ряться больше никогда не будут, а, наоборот, будут приносить еже¬
годно известный доход в виде вырубаемой древесины. Создание полос,
следовательно, есть создание определенных ценностей, увеличивающих
мощность государства вообще даже без отношения к их снегозащитной
роли. Щиты же служат 6—7 лет, а потом должны быть заменены новы¬
ми, стоимость которых будет конечно значительно выше. Нельзя не
отметить, что щиты, собирая огромные снежные валы на небольшом1 См. статью Л. А. С л а д к о в а. «Защитные лесные опушки в плодо¬
вых садах Сибири», журнал «Сибирское плодоводство и огородничество», № 3,1926 г.* «Лесное хозяйство», Дй 5, 1928 г.
Заложение лесных полос и опушек383протяжении, при быстром весеннем таянии снега способствуют образо¬
ванию-оползней, обвалов ит. п., увеличивая, следовательно, вред от
весенних вод. Посадки же, собирая снег с большой площади, распре¬
деляя его равномернее на незамерзающей обычно под ними почве и
защищая снег своими ветвями от солнечных лучей и быстрого таяния,
действуют в направлении, противоположном щитам. Посадки имеют и
многие другие весьма важные преимущества перед щитами».Если принять во внимание, что из всего протяжения, заносимой
сейчас линии, равной 30 ООО км с обеих сторон (15 ООО км пути), при-Рис. 149. Схема лесной опушки для сибирских условий
(заимствовано из журнала „Русское садоводство и огород¬
ничество", № 4—5, 1919 г.).мерно 20 ООО км могут быть обсажены широкими лесными полосами из
лиственных пород и что подобные работы уже проектируются на уши¬
ряемой полосе отчуждения, то какие возможности могли бы быть из¬
влечены из этого для целей пчеловодства! Нужны лишь согласованные
действия правлений дорог с лесными и земельными органами, кото¬
рые, в свою очередь, обязаны, в общегосударственных интересах, сом¬
кнуть свои мероприятия (в смысле выбора пород для посадки) с инте¬
ресами пчеловодства.Полосное лесоразведение в нашей засушливой полосе необходимо
далее и в прямых с.-х. целях. Мера эта признана одним из лучших
средств борьбы с засухой в южных и юговосточных районах. На
усиление работ по закладке защитных лесных полос в восточных
районах Заволжья было указано и тов. Сталиным на XVII съезде
’)КП(б). Наличие лесных полос оказывает сильное и благотворное
влияние на урожай прилегающих участков пашни. Так в 1921 г., ког¬
да на крестьянских полях не было ни былинки, Саратовская област-
цая с.-х. опытная станция получила следующие урожаи:
384 Способы увеличения медосбора и улучшения пчелиных пастбищНаименование культурПри снего¬
задержании
древесными
полосамиБез
оногозадер¬
жанияКилограмиов с гектараОзимая рожь 982203Яровая пшеница . . .604124Картофель 4195321Люцерна 1819168Вообще фактов, свидетельствующих о благотворном влиянии за¬
щитных полос на урожай хлебов и трав в степных областях, накопи¬
лось уже много.Так по данным проф. Т у м и н а, основанным на работах Камен¬
но-степной опытной станции, если урожай зерна ржи в открытой сте¬
пи в засушливом 1921 г. принять за 100, то урожай на участке между
лесными полосами доходит до 572. В 1922 г. (более влажном, чем обыч¬
но) — соответственно 100 и 173; в 1923 г.—100 и 145; в 1924 г.—100 и
188.Средневолжская опытная станция (агроном К а р у з и н) уста¬
новила, что в засушливых районах Поволжья с.-х. культуры, даже не
относящиеся к засухоустойчивым, под защитой лесных полос дают более
высокий урожай, чем общеизвестные засухоустойчивые растения.Сведения, полученные в 1933 г. об урожайности с.-х. культур в
Тимашевских полезащитных полосах, говорят следующее:СортаУрожайность (в центнерах
о 1 га)Вбливиот полосВ откры¬
той отепиРазницаСорта, не относящиеся кзасухоустойчивым . . .8,7о , /+ 5,0Сорта засухоустойчивые .6,63,9+ 2,7В отчете по Краснокутской опытной станции за 1919 г. помещены
данные, указывающие, что на полях, расположенных между лесными
полосами, получилось увеличение урожая озимой ржи на 11%, озимой
пшеницы—на 60,3 %, пшеницы хивинки—на 14,3 %, белотурки—на 45 %
и т. д. Особенно интересны приводимые в этом отчете факты, свидетель¬
ствующие о том, что во многих случаях лесные полосы могут служить
спасительным средством, переводящим заключенные между ними по¬
севы из разряда неурожайных в разряд постигнутых только недоро¬
дом или даже среднеурожайных. Так например озимая пшеница в
Использование под посев медоносов неудобных мест3851914 г. на полях без защитных полос погибла совершенно, а на
полях с защитными полосами дала урожай в 9,8 ц1.Поэтому уже одна возможность избежать полного неурожая в годы
крайней засухи должна являться решающим моментом в деле расши¬
рения полосного лесоразведения.И понятно, что если такое лесоразведение, действительно, получит
более широкое развитие, то его также необходимо будет связать с на¬
саждением медоносных пород, и тогда это мероприятие будет прино¬
сить двоякую пользу.В заключение упомянем, что лесные полосы могут дать немало хво¬
роста, кольев, жердей, слег, что в безлесных местностях имеет большое
значение.И наконец в лесных полосах находят себе пристанище и гнездятся
многие полезные птицы, чего также нельзя забывать.Е. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПОД ПОСЕВ МЕДОНОСОВ НЕУДОБНЫХ
ЗАБРОШЕННЫХ И ПУСТУЮЩИХ МЕСТВ каждой местности найдется немало таких мест, которые почему-
либо пропадают втуне, т. е. не используются под культуру. По преиму¬
ществу это участки неудобные или по своему рельефу (овраги, обрывы,
скаты), или по условиям почвы (каменистые места), или по своему по¬
ложению (пустыри, заброшенные участки) и т. д. Такие места с успе¬
хом могут быть обсеменяемы или засаживаемы медоносными растения,
ми, среди которых имеется целый ряд представителей, хорошо удаю¬
щихся в подобных условиях. Понятно, что этот прием в сильной сте¬
пени может повлиять на общее повышение медоносности местности и не
должен упускаться из виду.При некотором умении и затратах часть указанных мест может
быть использована под посадку ягодных кустарников, например тер¬
новника. Годятся для этой цели также орешник и желтая акация, в
особенности на тяжелых и сыроватых почвах. Боярышник, облепиха и
жимолость виргинская (ЗутрЪопсагрш гасетозиз МдсЬ.) и другой ее
вид (8. уи1&апз МсЪх.) тоже признаются подходящими для бесплодных
и неудобных мест. Жимолость виргинская цветет в течение 4 месяцев
(с июля до осени) и дает пчелам большое количество нектара. Понятно,
что когда эти кустарники выращиваются в форме живых изгородей,
то последние, по достижении ими желаемого развития, не должны под¬
вергаться летней стрижке, чтобы не нарушать их цветения и дать
возможность пчелам пользоваться с них взятком.Если почему-либо нельзя засадить пустошь, каменистое место или
вообще бросовый участок вышеуказанными кустарниками, то для об¬
семенения их будут особенно пригодны белый и желтый донник, яв¬
ляющиеся выдающимися медоносами. Затем с этой же целью могут
быть использованы следующие растения: заманиха, или лиций (Ьу-
сШт ЬагЪагит Ь.), золотарник, пустырник, чистец прямой, мята1 Ф. И. Г о т ш а л к. Защитные лесные полосы и проблема повышения
урожайности. Статья в журнале «Сельскохозяйственная жизнь», ДО 37—38,1928 г.25 Г I у х о 1. М«довосн. рмтеша.
386 Способы увеличения медосбора и улучшения пчелиных пастбищиерусалимская, огуречная трава, мордовник и другие. Там, где есть
опасность засорения полей этими растениями, конечно нельзя ими
пользоваться.Что касается лиция, то надо иметь в виду, что он страшно
назойлив, и, где завелся, трудно поддается искоренению. Поэтому если
бы пришлось когда-либо расчищать его густые заросли, то это вызо¬
вет заметные расходы.По склонам укрепленных оврагов можно сеять люцерну и швед¬
ский клевер, а на дне оврагов очень хорошо разрастается белый кле¬
вер. На пустырях, занимающих большие пространства (например вбли-
ви городов, фабрик и так далее), на юге чрезвычайно полезно заклады¬
вать насаждения белой акации. Это медоносное дерево быстро разви¬
вается и с большой выгодой может использовать пустующую пло¬
щадь.Ж. ДРЕВОНАСАЖДЕНИЕ МЕДОНОСОВ В НАСЕЛЕННЫХПУНКТАХЕжегодно весною у нас в городах и селениях устраиваются так на¬
зываемые праздники древонасаждения. Этот хороший обычай, заклю¬
чающийся в массовой посадке деревьев, было бы полезно видоизменить
таким образом, чтобы сажать не первые попавшиеся породы, а
преимущественно такие, которые имеют медоносное значение. При
цроведении праздника древонасаждения надо заготовлять саженцы
плодовых деревьев, липы, вяза, клена, белой акации (на юге) и пр.
Можно также воспользоваться подобным днем для закладки живой
изгороди, лесной опушки и т. д., сопровождая самую посадку объясне¬
нием, для чего именно сажается та или иная порода, для чего нужна
живая изгородь, опушка и так далее.Еще больше возможностей для насаждения медоносных пород
имеется при всякого рода озеленительных работах в городах, но¬
востройках, совхозах, и колхозах.При посадке аллей, зеленых кулис, обсадке дорог, устройстве защит
для садов надо также избирать древесные породы, полезные для пчел.От всех этих мероприятий получится определенный эффект в смы¬
сле увеличения медоносности местности, а следовательно и медосбора
стоящих здесь пасек.3. ПОДВОЗКА ПЧЕЛ НА ВЗЯТОК
(Кочевое пчеловодство)Усилия пчеловодов должны быть направлены не только к улучше¬
нию медоносности окружающей местности, но и к тому, чтобы возможно
полнее использовать тот взяток, который предоставляет существующая
в окрестностях пасеки или на том или другом (дальнем) расстоянии
от нее медоносная флора.Иногда случается, что в районе пасеки взяток прекратился, но
на том или другом расстоянии от нее имеется хорошее медоносное
угодье (липовая роща) или посев какого-либо медоноса, которые в это
время могут дать много меда. Тогда можно подвезти пчел на взяток с
Подвозка пчел на взяток381этого угодья, оставив их на новом месте на все то время, когда будет
происходить главное цветение, а следовательно и выделение нектара.Подвозка пчел на взяточ иначе называется кочеванием с пчелами,
кочевым пчеловодством. Прием этот был известен еще в глубокой древ¬
ности и практиковался греками и римлянами за 600 лет до начала на¬
шей эры. В законодательстве греческого мудреца Солона имеются даже
указания, на каком расстоянии следует ставить кочевые пасеки одна
от другой. Греки и римляне нередко переправляли пчел на судах на
близ лежащие острова, изобиловавши.е тем или другим медоносным
растением, и получали богатые сборы меда.В наше время кочевое пчеловодство с успехом практикуется в Се¬
верной Америке и Западной Европе. В Северной Америке пчел под¬
возят к цветущим садам (для использования раннего взятка), на лю¬
церновые плантации, посевы донника и т. д. В Западной Европе ис¬
пользуют для этой цели липовые рощи, посевы рапса, гречихи, фен¬
хеля, эспарцета, люцерны, сераделлы, клевера белого и пр. Иногда
вывозят на вереск (Нюренберг, Верхний Пфальц, Люнебургская
степь).В СССР часто кочуют с пчелами на Кубани и Украине, а также и в
более северных местностях (Ивановская область, Горьковский край,
Татреспублика, Башкирия, Поволжье, Воронежская область и др.).
На юго-востоке для кочевки избирают главным образом подсолнеч¬
ник и бахчи, на Украине — гречиху и эспарцет. В Башкирии пчел
подвозят к липовым лесам. В Воронежской области ставят их на донг
ник, в Горьковском крае на гречиху и липу. В Арзамасском районе
Горьковского края «многие пчеловоды в марте — апреле на всю весну
до гречихи кочуют в лес. Здесь сначала идет взяток с орешника, осины
и разных ивовых пород. Ивы дают сильно в течение всего мая. В начале
и середине мая в лесу бывает сильный взяток с черники и неболь¬
шой — с брусники, так что пчелы благодаря им тянут поновку. В на¬
чале июня очень значительный взяток с крушины. Между 20 и 31 мая
обычно дают подкормку пчелам для усиления червления, скармливая
по 2—3 кг на улей. Дальше 12 км от дома не кочуют1».Кочевое пчеловодство представляется приемом очень увлекатель¬
ным и при умелом выполнении действительно приносит хороший доход.Так А. Властелица сообщает 2, что в 1912 г. он взял с коче¬
вавшей группы ульев по 40 кг меда, тогда как семьи, остававшиеся
дома, не дали и по 16 кг. С. Баталов, уже по более поздним све¬
дениям, уверяет3, что на Кубани кочующие семьи в благоприятные
годы дают урожай до 80 кг меда.В этих сообщениях нет ничего преувеличенного, так как, несомнен¬
но, если умело сорганизовать кочевку и все время ездить с пчелами по
богато цветущим медоносам, то пчелы дадут большой доход.На Кубани, юге и юго-востоке это, пожалуй, единственный способ
расширения пчеловодбтва, так как усиленная распашка естественных1 А. Брюханенко. На общие темы, статья в «Вестнике российского
и иностранного пчеловодства», № 4, 1927 г.2 «Пчеловодство», № 4, 1913 г.• Тот же журнал, № 5, 1926 г.25*
^83 Способы увеличения медосбора и улучшения пчелиных пастбищпчелиных пастбищ и постоянные колебания погоды с часто-повторяю¬
щимися засухами с суховеями сильно колеблют условия медосбора,
и местное пчеловодство испытывает в силу этого нередко ряд
безвзяточных периодов и пчелиные голодовки.По сообщению В. О. П и к е л я1, «условия взятка на Кубани за¬
ставляют кубанских пчеловодов несколько раз в одно лето менять ме¬
сто стоянки пчел. Ранней весной, в апреле, пчел везут в горы и леса,
чтобы использовать взяток с разных древесных пород, затем летом
перебрасывают пасеки в степь на цветущий подсолнух, синяк, будяк,
шалфей и другие растения, а на осень пчел везут в плавни, где в это вре¬
мя бывает богатая растительность. Пасеке, сделавшей в сезон три кон¬
ца, приходится сделать только по железной дороге не менее 300 км.
Кто из кубанских пчеловодов не кочует, тот никогда не получает пол¬
ного дохода от пчел».Однако надо иметь в виду, что кочевое пчеловодство связано с не¬
малыми расходами и требует большой опытности как в приспособле¬
нии пчел к перевозке, так и в самой перевозке. Надо при этом отлично
знать и медоносную флору тех мест, куда пчелы направляются, и когда
эта флора цветет, нектароносна ли она в данном сезоне и так далее.
Разумеется, возить пчел наугад, не удостоверившись заранее в том,
что от этого получишь, или возить их неумело, не во-время никогда не
следует.Перевозка пчел связана с «муками», как их называет А. Н. В р го-
хан е н к о2. «Муки кочевья» выпадают на долю главным образом ку¬
банских пчеловодов, которым приходится перевозить пчел по желез¬
ным дорогам. У нас не на всех дорогах имеются правила, регули¬
рующие это дело, и железнодорожные агенты нередко медлят с погру¬
зкой пчел, иногда производят ее крайне небрежно, задерживают пчел
в пути и т. д. Все это часто вызывает большой урон пчел, а следова¬
тельно и убытки для пчеловодства. Поэтому следовало бы улучшить
постановку этого дела на железных дорогах, взяв за образец напри¬
мер Америку, где для перевозки пчел подаются особые поезда, сле¬
дующие определенными маршрутами.Правда, Северокавказский округ путей сообщения уже сделал в
этом направлении хороший почин. Для облегчения пчеловодов при
перевозках пчел по железным дорогам, им издано в 1925 г. особое рас¬
поряжение, которое достаточно регулирует эти перевозки.Данное распоряжение сводится в общем к следующему3. Для облег¬
чения получения вагонов под перевозку пчел отправитель должен
подать начальнику станции заявление о предстоящей перевозке, с ука¬
занием в нем числа потребных вагонов и представить залог за каж¬
дый потребованный вагон в размере установленного сбора за простой
вагонов за одни сутки.Станция не позже 24 час. с момента получения такого заявления
должна письменно объявить отправителю о числе вагонов, могущих1 В. Пикель. О превозке на кочевье кубанских пасек. Статья в жур¬
нале «Пчеловодство». № 7, 1926 г.2 «Вестник российского и иностранного пчеловодства». № 4, 1927 г.3 «Пчеловодство», «№ 7, 1926 г.,цитированная выше статья В. О. Пикеля.
Подвозка пчел на взяток389быть поданными под нагрузку. Никаких задержек пчел взвешива¬
нием их и документальным оформлением быть не должно.Отправлять пчел разрешается со всеми товарными поездами и по-
возможности в сутки ввоза. Перевозку пчел производить по возмож¬
ности поездами, проходящими в ночное время (днем на Кубани очень
жарко, а перевозка в жару затруднительна). Кроме того правила пред¬
писывают производить прицепку вагонов с пчелами и к проходящим
поездам за счет вагонов, следующих с нескоропортящимися грузами и с
живностью. Маневры с вагонами, нагруженными пчелами, должны произ¬
водиться осторожно (от толчков в теплое время могут обрушиться соты).Задержек пчел на узловых станциях не допускать. Выгрузка пчел
допускается немедленно по прибытии поезда, независимо от часов от¬
крытия станции для производства грузовых операций, организовав
оформление выдачи таковых через багажные кассы или дежурного
по станции. В тех случаях, когда отправителями пчел будет сделана
предварительная заявка об отправке не менее 35 вагонов пчел, распо¬
ряжением начальника отделения службы эксплоатации должны быть
назначаемы специальные поезда.Подвозка пчел на взяток может быть предпринимаема: а) в весенний
период — в леса, к плодовым и ягодным садам, на поля рапса, к цве¬
тущим посадкам белой акации и на белый клевер; б) летом — к липе,
на бахчи, на гречиху, подсолнечник, сераделлу, эспарцет, люцерну,
клевер, горчицу и т. д.Кочевать с малым количеством ульев не следует, так как это не
оправдывает производимых затрат. Вообще, менее чем с 30—40 ульями
предпринимать кочевку не рекомендуется.Ближе чем на 8 км перевозить пчел также не следует, иначе мно¬
гие пчелы при первых вылетах возвращаются с нового места на ста¬
рую пасеку и теряются. Лучше всего доставить ульи на новое место за2 недели до полного цветения растений, чтобы пчелы спокойно могли
освоиться с новыми окрестностями1.Не надо разочаровываться от неудач с первого раза. Часто бывает,
что одна удачная кочевка покрывает убытки двух неудачных кочевок.
Кроме того немыслим никакой опыт без неудач, а опыт в кочевке иногда
является главнейшим условием успеха, если правильно выбрано место
поездки с пчелами. Пчелы для кочевки должны быть соответствующим
образом подготовлены.Прежде всего необходимо брать на кочевку только сильные семьи,
а слабые семьи или совсем устранять или усиливать разными способами.
Если бы семьи оказались до начала взятка недостаточно обеспечен¬
ными кормом, то они должны получить перед отправлением в дорогу
несколько бутылок сахарного сиропу. Ульи, в которых перевозятся
пчелы, должны быть в порядке и крепко сколочены. Так как из опыта
многих кочевок известно, что пчелы в пути часто гибнут от недостатка
воздуха, то необходимо озаботиться устройством надлежащей венти¬
ляции. Для этой цели пчеловод С. Баталов2 рекомендует делать1 И а н д ер . Практическое пчеловодство, стр. 115.
» еПчеловодство», М 5, 1926 г.
390 Способы увеличения медосбора и улучшения пчелиных пастбищна каждый улей по раме, обтянутой проволочной сеткой, через к от ору Л
не могли бы пройти пчелы. Рама должна покрывать весь корпус улья
заподлицо. Бруски рамы должны быть толщиной 25—30 мм и шириной
70 мм. Сняв все покровы сверху и потолки, все ульи перед отправкой
пчеловод покрывает такими сетками, привинчивает их к корпусу улья
шурупами, леток забивает наглухо обязательно деревянной планкой и
спокойно везет пчел. На подводах в ночное время допустима и пере¬
возка с крышами, не снимая их; поездом же лучше всего перевозить
без крыш в крытом вагоне, при открытых люках и дверях.«Так устроенные семьи, — говорит С. Баталов, — хорошо
выдерживают дальнюю и продолжительную перевозку. Мне лично при¬
ходилось возить по железной дороге и 30 верст на лошадях, пчелы на¬
ходились в дороге 1% недели при сильной жаре в Закавказье, где тем¬
пература значительно выше, чем на Кубани; Подмору было немного.
Семьи не погибали. Сила не терялась».С этой же целью К. Ганкевичем рекомендуется так называе¬
мая «темная вентиляция» кочевых ульев1.Пчеловод А. Л я и к о в (Конотоп, Черниговской области) сна¬
ряжает пчел в кочевку таким образом: укрепляет гнездо, поверх
гнезда ставит пустой магазинный ящик; передняя стенка магазинного
ящика имеет посредине широкий продольный вырез, затянутый про¬
волочной сеткой, через которую пчелы не могут проходить. Магазин¬
ный ящик закрывает крышей (у него плоская крыша, надевающаяся
колпаком в пазы, размером 1—1,5 см), дно, крыша, корпус и магазин
скрепляются, леток зарешечивается, и улей готов к перевозке.При первом же движении подводы главная масса пчел покидает
соты, переходит в магазинное отделение, где собирается клубом. Бла¬
годаря переходу пчел в магазинное отделение, духоты в гнезде не бы¬
вает, и соты не отрываются даже при случайных толчках. Перевозка
производилась на расстояние в 50—60 км лошадьми и всегда с хоро¬
шими результатами.Этот же способ подготовки пчел к кочевке оказался пригодным'и для
перевозки их по железной дороге.Основным принципом успешной перевозки пчел является уменье
так снарядить ульи в дорогу, чтобы пчелы сами могли во время пути
регулировать температуру гнезда и в случае необходимости имели бы
возможность оставлять гнездовые соты и переходить в магазинное или
боковое отделение улья. При понижении температуры ночью пчелы,
в целях поддержания нужной температуры на сотах с деткой, сами пере¬
ходят в гнездо в нужном для повышения температуры количестве.Разумеется, в магазинном отделении должна быть устроена тем
или иным способом вентиляция. Летки, как правило, зарешечиваются.
Типы же приспособлений решеток играют служебную роль.Ульи могут перевозиться на обыкновенной телеге, устилаемой
очень плотно соломой. Погрузка ульев производится в два ряда лет¬
ками наружу по обе стороны телеги. Увязка их производится самым1 Подробно об о том напечатано в № 3—4 журнала «Вестник российского и
иностраниь о пчеловодства» за 1926 г.
Подвозка пчел на взяток391тщательным образом. По словам очень опытного кочевника В. Г.
Попова1, хорош следующий способ увязки.«Прикрепив один конец веревки к грядке воза, свободный конец
ее перебрасывают через первую пару ульев на другую сторону воза;
там она, охватив грядку воза, вынимается против второй пары ульев
и через них вновь перекидывается на первую сторону, затем, продетая
против третьей пары, вновь перебрасывается обратно и так до послед¬
ней пары ульев. Затем двумя лицами, стоящими с противоположных
сторон воза, веревка туго-на-туго утягивается и закрепляется. Остаю¬
щимся концом веревки или особой вспомогательной веревкой все ульи
затем охватываются еще раз уже в горизонтальном направлении, при¬
чем против каждого улья веревка обвивается вокруг той, которой ульи
уже утянуты сверху, отчего последняя еще туже прихватывает ульи,
и тогда воз с нагруженными ульяЪга представляет собою почти нечто
совершенно цельное. При недостатке веревок и ровной дороге увязку
можно делать проще, употребляя две длинных и две более корот¬
ких леЯсих жерди, которые связываются по углам уже после установки
ульев, прижимая ульи друг к другу и не давая им расползаться. При
такой увязке не опасно даже такое несчастье, как опрокидывание воза
на бок на косогоре. Воз целиком поднимается группой возчиков и бла¬
гополучно следует дальше. Такая укупорка и увязка ульев дает сме¬
лость пчеловоду переезжать с пчелами не только ночью, но и днем,
что очень облегчает труд и рабочего скота, и возчиков, и пчеловода».Уже упомянутый выше пчеловод К. Ганкевич рекомендует
следующий способ погрузки пчел на телегу с максимальным ее исполь¬
зованием.«Рационально иметь драбины длиной около 5 м и площадку
5X1,5 м (рис. 150). Тогда обыкновенный крестьянский «ход» раз¬
двигается, и на них ставятся драбины и площадка. Последняя
делается чрезвычайно просто. Вяжется из рейки в 6—7 см рама,
к которой снизу прибивается шалевка и для экономии даже не вплот¬
ную, а с промежутками в 4—8 см, и площадка готова. К бокам рамы
площадки прбиваются железные скобы так, чтобы веревка всегда при¬
ходилась посредине нагруженных ульев. Эти скобы служат как для
привязывания площадки к дробинам, так и для увязывания нагруокен-
ных ульев. Рисунок 150 показывает, как нужно грузить ульи и увязы¬
вать веревкой (в виде сетки). Драбины нужно обить шалевкой или фа¬
нерой, что не показано на рисунке; тогда под площадку можно поло¬
жить всякую мелочь, необходимую в кочевке.Описываемая дешевая площадка должна решительным образом вы¬
теснить старый способ перевозки пчел, при котором воз битком наби¬
вают соломой, делая сверху соломенную площадку. Солома, правда,
играет роль пружины, но это, пожалуй, во вред, а не на пользу. Дело
в том, что ульи весьма страдают, трутся друг от друга, меняют свое ртро-
го плоскостное (горизонтальное) положение, так что является угроза
поломки и обрыва сотов. На площадке этого не бывает, и ульи, равно
и пчелы, путешествуют весьма хорошо».1 Там же.
392 Способы увеличения медосбора и улучшения пчелиных пастбищПчелы с успехом могут перевозиться и на грузовиках.Хорошая стоянка на кочевье должна, по указаниям В. Г. П о п о-
в а, удовлетворять следующим условиям.1) «Чтобы она находилась во-возможности в центре или, во всяком
случае, близ масвового распространения наиболее богатых медоно¬
сов.2) Чтобы она представляла открытую площадку, по-возможности
защищенную от господствующих ветров, например у опушки леса или
на его широкой поляне, в просторной пологой балке в степи и тому по¬
добное.3) Чтобы она была удалена или по крайней мере была на достаточ¬
ном расстоянии (200 м) от проезжих дорог.4) Чтобы она была по-возможности близ водных источников, имею¬
щих большое значение в хозяйстве пчеловода.5) Если приходится ста¬
новиться близ более или
менее широкой реки, вод¬
ного лимана или озера, то
обязательно расположить¬
ся по ту их сторону, на
которой находится главная
масса медоносов, чтобы на¬
груженным пчелам не при¬
ходилось перелетать через
воду, в которой они гиб¬
нут массами.6) Чтобы в районе лёта
пчел не было много таких
опасных вредителей, как
золотистая щурка, пчели¬
ный волк и другие, истребляющие пчел в невероятном количе¬
стве.Выбрав удобную стоянку и удостоверившись в наступлении цвете¬
ния растений, дающих пчелам добычу, пчеловод приступает к разбив¬
ке и подготовке мест для ульев и кочевого жилища. По числу
ульев пасеки он намечает соответствующее количество мест, рас¬
чищает их от травы и мусора остро отбитой и наточенной железной
лопаткой с тем соображением, чтобы впереди каждого улья образова¬
лась чистая площадка полукругом, радиус которого был бы равен при¬
близительно 70 см. Расстояние таких площадок друг от друга зависит
от обстановки: если стоянка расположена в открытой степи на ровной
плоскости, то оно должно быть шире, например 3,5—4 м; если в лесу,
среди кустарников или на откосах балки, то гуще, так как здесь уро¬
вень летков и их направление будут различны. Соблюдать эти условия
необходимо для устранения, или, по крайней мере, ослабления могу¬
щих произойти неприятных слетов пчел у одних семей и налетов на
другие при их первом выходе на работу или при облете после перевозки.Чтобы предохранить полы ульев от влияния почвенной влаги, под
каждый улей вбиваются колышки, или кладутся плашмя небольшиеРис. 150. Погрузка ульев на кочевье.
Подвозка пчел на взяток393бруски; в крайнем случае, при отсутствии подкладок, необходимо на¬
гребать по высокому холмику земли, разравнивая их в горизонталь¬
ные площадки. Как колышки и брусья, так и холмики-площадки про¬
веряются по ватерпасу, чтобы ульи стояли совершенно горизонтально.Озабочиваясь расчисткой и подготовкой мест под ульи, пчеловод
не должен упускать из виду и того, в каком положении будут они по
отношению к его будущему жилищу, для Чего необходимо отметить
прежде всего то место, где будет стоять его кочевая палатка, с тем,
чтобы из дверей ее была видна по-возможности вся пасека».При постановке пасек на кочевье чрезвычайно важно не ставить
их на перелете пчел с чужих пасек. Это случается тогда, когда к цве¬
тущему полю (например гречихи) подвозят ульи нескольких пасек.
В таких случаях стоящая на пере^а?е пасека может подвергнуть¬
ся нападу чужих пчел, особенно если взяток случайно оборвется, и мо¬
жет сильно пострадать. Правда, бывает и так, что перелетная пасека
иногда усиливается за счет случайно оставшихся здесь пчел, остано¬
вившихся на отдых (это часто случается с молодыми пчелами, а также
при наступлении грозы, дождя и т. д.), но рассчитывать на это —
значит обворовывать соседние пасеки.Поэтому всегда следует кочевые пасеки расставлять так, чтобы ни
одна из них не ставилась на перелете другой.Обратную перевозку ульев с кочевья следует предпринимать в про¬
хладную погоду и соблюдать при этом все те предосторожности, какие
уже были указаны. Особая тщательность в перевозке требуется для
ульев с большим весом, имеющим хорошие запасы меда. Лучше всего
лишний мед выкачивать.Для лучшего обеспечения кочевки необходимо входить в договор¬
ные отношения с теми органами, которые предоставляют под взяток
земельные участки (сельсоветы, лесхозы, конторы совхозов).Несомненно, что указанные здесь способы увеличения медосбора,
основанные на медоносности природы, могут применяться как каждый
в отдельности, так и всей своей совокупностью или в различных соче¬
таниях. Моей задачей было описать эти способы и привести их в изве¬
стную систему.В дальнейшем пчеловоды, агрономы и колхозники сами должны
отыскивать наилучшие комбинации мероприятий по улучшению медо¬
носности природы, чтобы поднять медосбор в данном районе.
ЛИТЕРАТУРА О МЕДОНОСНЫХ РАСТЕНИЯХ(В дополнение к указанной в тексте и подстрочных примечаниях Б нему)
ОБЩИЕ СОЧИНЕНИЯ И ЖУРНАЛЫА р е н с, Л. Е. Очерк истории культуры медоносных растений на рус¬
ской почве. Отд. оттиск из «Трудов по прикл. ботанике, генетике и селекции»,
т. XXII. .ТУ? 5, 78 стр. Ленинград, 1930.Ковалевский, И. Я. Каталог медоносных растений. 59 стр., Москва,
1869 г.Каменев, Е.Ф. Таблица по естественной истории пчелы и медоносные
растения (25 видов). Москва, 1888 г.Глаголев, П. В. Указатель медоносных растений.Гондатти, Н. Медоносные и вредные для пчел растения, дико расту-
гЦие в Московской губ., 1888 г.Цвет, Н. Н. Что необходимо для правильного и прибыльного рациональ¬
ного пчеловодства. Вып. I. Выбор места, устройство пасеки и медоносных де¬
ревьев и растений. Киев, 1890 г.Парадиев, Г. В. Пчеловодный атлас. С рисунками в красках. Ставро¬
поль, 1896 г.Вердеревский, Н. Медоносные растения в природе и разводимые по¬
севом. СПБ, 1896 г.Фрик, Г. и Вердеревский, Н. Д. Северно-русская медоносная
флора и ее культура. Сборник практических указаний для любителей пчелово¬
дов. 41 стр., СПБ, 1896 г.С ю з е в, П. В. Медоносные растения, дико растущие в Пермской губ.35 стр., Пермь, 1902 г.Панков, Н. Медоносные растения как предмет постоянных забот пче¬
ловода. СПБ, 1903 г.Мокржецкий, С. К вопросу о медоносных растениях в Таврической
губ. Симферополь, 1904 г.Сербинов, И.Л.и Пикель, В.О. Медоносные растения как осно¬
ва промышленного пчеловодства. 320 стр., с 201 рис., СПБ, 1910 г.Папков, М.Д. Медоносы, дико растущие в Вятской губ., травы и ку¬
старники. Вятка, 1912 г.Та лиев, В. И. Научные основы учения о медоносах. 186 стр., Москва,1927 г.Брюханенко, А. Новости русского и иностранного пчеловодства.
Вып. 3, 187 стр., Москва, 1927 г.«Первый съезд русских пчеловодов, устроенный русским обществом пчело¬
водства в С.-Петербурге в 1893 году». 389 стр., изд. 1896 г.Горский, и Ловчиновская, М. Пчеловодство на севере:
122 стр., Ленинград, 1931 г.И с т о м и н, С. П. Экономика и организация пасечного хозяйства. 74 стр.
Москва, 1934 г.Кулагин, Н.М.и Ермолаев, И. Д. (ред.)* Труды Всероссийско¬
го съезда пчеловодов в Москве, с 10 по 16 сент. 1905 г. Стр. 368, изд. 1906 г.Кулагин, Н.М.и Вишняков, Ф.А. (ред.)* Труды Всероссийско¬
го совещания пчеловодов в Москве 19—24 авг. 1915 г. Стр. 300, изд. 1917 г.Буткевич, А. С. Азбука доходного пчеловодства. 149 стр., с 65рис.,
Москва, 1926 г.
Литература о медоносных растениях396Лайянс и Бонье. Полный курс пчеловодства. 278 стр., с 174 рис.,
перевод с франц. проф. Ф. Т. Дитякина, Москва, 1928 г.Леляков, А. Промышленное пчеловодство в условиях Дальнего Во¬
стока, 208 стр., Владивосток, 1925 г.Корабле в, И. И. Пчеловодство. 420 стр., изд. второе, 1926 г.Рут, А. Энциклопедия пчеловодства. Русский перевод, изд. 1926 г.Ч и р к ов, Пчелиные пастбища севера. 79 стр. Ленинград, 1931 г.Губин, А. Ф. Закономерности распределения пчеловодства по СССР
и климат. 3 стр. Из докладов Академии Наук СССР. 1934 г.H uck Friedrich. Unsere Honig-und Bienenpflanzen, deren Nutzen, Kul-
turbeschreibung u. s. w. M3n. 1887 r.M e 1 z e r. Bienen-Hahrpflanzen. Ihr Anban und Nutzen. 80 CTp., ii3fl.
1894 r.A 1 e f e 1 d. Die Bienenflora Deutschlands und Schweiz. Tom. I.
Alfonsus Alois. Die Bienenweide, ihre Vermehrung und Ausnutzung.
161 CTp., c 6 pwc., H3fl. 1923 r., IIlTyTrapT.Lowell lohn H. Honey plants of North America. 408 CTp. Medina,
Ohio. 1926 r.Phillips, E. F. Beekeping. 457 CTp. New-Iork, 1926 r.Zander. E. Die Bienenweide. 150 ctd.. IIlTVTraDT. 1931 r.Буткевич, А.. С. Обозрение пчеловодных журналов. Годы 1914—1915.
«Опытная пасека 1926—1930 гг.«Коллективное пчеловодное дело», 1930—1932 гг.«Пчеловодство», 1933—1934 гг. и др.* American Bee Journal*.
«Gleanings in Bee Culture»,ЛИТЕРАТУРА К ГЛАВЕ IАренс, Л. Е. Медоносная пчела как опылитель. Ст. в журн. «Пчеловод-*
нов дело», № 9, 1926 г.В а н-Г а й, Э. Цветы и пчелы. Перевод с франц. Н. А. Соловьевой. 46 стр.,
с 59 рис., Казань, 1910 г.Метерлинк, М. Жизнь пчел. Перевод с франц. 242 стр., СПБ, 1902 г.Пелопида с, А. Опыт районирования медосбора. Ст. в журн. «Кол-
лект. пчеловодное дело, № 3—4, 1930 г.Ролл, Я. В. Размножение растений. 67 стр., с 12 рис., Харьков, 1923 г.Шванчич, Б. Насекомые и цветы в их взаимоотношениях. С предисло¬
вием академика И. П. Павлова. 113 стр., с 55 рис. и диаграммами, Москва,
1926 г.Шванчич, Б. Н. Разделение труда у пчел. Ст. в журн. «Природа»,
№ 11, 1928 г.E wert, R. Ergebnisse der Untersuchungen uber die Befruchtung der Kul-
turgewachse (lurch Bienen. Ct. b mypH. «M&rkische Bienenzeitung», JY? 9, 1926 r.Kirchner, O. Blumen und Insekten, ihre Anpassungen aneinander und
ihre gegenseitige Abhangigkeit. 436 CTp., c 159 pwc.,. Leipzig u. Berlin, 1911 r.Sprenge 1, Chr. K. Das entdecte Geheimnis der Natur in Bau und in der
Befruchtung der Blumen. Berlin, 1793 r.ЛИТЕРАТУРА К ГЛАВЕ ПАндрияшев, А.Ф. Забытые или игнорируемые миллионы. С приложе¬
нием статьи об оплодотворении растений пчелами. Киев, 1901 г.Бойцов, Л. В. К вопросу организации высших пчеловодных курсов
при Тимирязевской с.-х. академии. Ст. в журн. «Пути сельского хозяйства»,
№ 5, 1926 г.К ула гин, Н.М. Мероприятия по пчеловодству за десять лет. Ст4. в журн.
«Пути сельского хозяйства», № 10, 1927 г.Цандер, Е. Руководство по пчеловедению. В пяти томах, русский пе¬
ревод, Москва* 1927 г.
39ВЛитература о медоносных растенияхЛИТЕРАТУРА К ГЛАВЕ ШB е h 1 е n, Н. Chemie des Nektars. Ст. в журн. «Der Lehrmeister im Gar-
ten und Kleinthierhof, JV? 39, 1912 r.Вильсон. Пчелы собирают нектар не только с цветов. Статья в сбор¬
нике «Последние достижения в пчеловодной технике», под ред. А. Н. Брюха
ненко. Вып. IV, изд. 1929 г.Зарин, Э. Я. Мед и методы его исследования. 137 стр., СПБ, 1912 г.
Каблуков, И. А. Мед. 69 стр., Птгр., 1920 г.Prof. Zander, Е. и Dr. Koch, A. Der Honig. Sein Wesen, Werden u.
Wert, Sowie die Grundzuge seiner Untersuchung. 143 Seiten., Stuttgart, 1927 r.Андреев, В. H. Пыльца растений, собираемая пчелами. К методике
изучения перги. 51 стр., Харьков, 1926 г.Кулагин, Н.М. Кормление пчел. 35 стр., изд. 3-е, 1925 г.
Lineburg, By Bruce. Pollen Collecting by the Honeybee. Статья в жур¬
нале «Amerikan Bee Journal», № 2, 1926 r.Ильин, H. И. Мед, воск и прополис. Очерк химии и технологии про¬
дуктов пчеловодства. 158 стр., Ленинград, 1926 г.Михайлов, А. Причины обилия и недостатка пчелиного клея в ульях.
Ст. в журн. «Пчеловодство», № 4, 1926 г.С е р б и н о в, И. Л. Прополис (пчелиный клей). 23 стр., СПБ, 1913 г.
С указателем иностранной литературы о прополисе.Губин, А.Ф. Помощь пчелам, зимующим на падевом меду. Ст. в журн.
«Опытная пасека», № 3, 1926 г.Губин. А.Ф.Помощь пчелам, эимующим на падевом меду. Ст. в журн.
«Пчела и пасека», № 1—4, 1926 г.Юрьев, А. А. Медвяная роса — падь. Листовка в изд. журнала «Пчела
и пасека».ЛИТЕРАТУРА К ГЛАВАМ IV И VФоминых, В. Нектароносность растений в зависимости от климатиче¬
ских и иных условий. 112 стр., Птгр., 1917 г.Андреев, В. Н.К вопросу о причинах, определяющих медосбор. Ко¬
личество нектара в связи с величиной нектарников. Отдельный оттиск из жур¬
нала «Пути сельского хозяйства», 1927 г.Андреев, В. Н. Количество нектара в связи с величиной нектарников
как причина, определяющая медосбор. Ст. в журн. «Опытная пасека», 1928 г.Андронов, Ф. В. Посещают ли пчелы при полете из улья не один вид
растений, а несколько. Статьи в журн. «Опытная пасека», 1927 г.* Долгова, Л. П. Влияние некоторых факторов на посещаемость пче¬
лами медоносных растений. Ст. в журн. «Опытная пасека», 1928 г.Курочкин,А.А. Лет опылителей на медоносных растениях. Ст. в журн.
«Опытная пасека», № 8—9, 1928 г.Остащенк о-К удрявцева, А. Влияние влажности воздуха на
нектароносность растений. Ст. в журн. «Опытная пасека», 1928 г.Панкратьев, ВгО посещаемости пчелами растений. Ст. в журн.
«Пчеловодство», № 4, 1926 г.Пелопида с, А.А. Влияние влажности воздуха на пасечный лет пчел.
Ст. в журн. «Опытная пасека», № 8—9, 1928 г.Пелопида с, А. А. Наблюдения над зацветанием растений. Ст. в журн.
«Опытная пасека», № 2, 1928 г.Пелопида с, А. Опыт, анализа нектарности растений при помощи пчел.
Ст. в журн. «Опытная пасека», 1928 г.Пелопида с, А.А. Интересная закономерность в зацветании растений.
Ст. в журн. «Опытная пасека», JV? 5, 1927 г.Поляков, Н. Я. Лет пчел и погода. Ст. в журн. «Опытная пасека*,
7—8, 1926 г.Поляков, Н. Я. В какие часы суток и при каких метеорологических
условиях пчелы вносят максимум нектара. Ст. в журн. «Пчеловодное дел о» № 2,
1926 г.
Литература о медоносных растениях397Ш а в р о в, Н. Н. Краткий очерк современного положения пчеловодства
на Кавказе. 88 стр., Тифлис, 1893 г.Алехин, В.В.и Сырейщиков, Д.П. Методика полевых ботани¬
ческих исследований. Изд. Государственного Тимирязевского научно-исследова¬
тельского института, 1926 г.Аренс, JI. Е. Обзор фенологических работ. Ст. в журн. «Опытная пасе¬
ка», № 5 и 10, 1927 г.Вишняков, Ф.А. Данные о времени главнейших работ на пасеках но
районам СССР. Ст. в журн. «Пчела и пасека», № 8, 1925 г.Губин, А. Ф. Методика измерений трубочки цветка красного клевера.
Ст. в журн. «Пчеловодное дело», № 3 и 4, 1927 г.Зимнев, М. Н. Учет медосбора при помощи фенологических наблюде¬
ний и взвешивания контрольного улья. Ст. в журн. «Пчеловодное дело»,
№ 9—10, 1925 г. * гЗдановский, И. А. Наблюдение периодических явлений природы.
197 стр. С 139 рис. и 2 цветн. табл. Москва, 1926 г.Молозев, А. П. О предсказании с весны сроков зацветания диких и
культурных растений. Из «Трудов Шатиловской областной опытной с.-х. стан¬
ции». 96 стр., Орел, 1927.Рябов, И. Н. К методике изучения биологии цветения плодовых де¬
ревьев. Ст. в «Записках Государственного Никитского опытного ботанического
сада». Том IX, вып. 3, Ялта, 1927 г.Смирнов, Н. П. Календарь природы и руководство к ведению фено¬
логических наблюдений. 138 стр., изд. 1927 г., Москва.X а х л о в, В. А. Пчеловодство (теоретическое). 100 стр., Томск, 1926 г.Щерб иновский, Н. С. Местная природа и сельское хозяйство.
182 стр., Москва, 1926 г.Успенский, Е. Е. К вопросу о задачах медоносного ботанического
сада. Ст. в «Русском пчеловодном листке», 1918 г.Хребтов, А. А. К вопросу об изучении медофлоры на Урале. Ст. в
журн. «Пчела и пасека», № 5, 1928 г.Харьковская областная опытная станция пчеловод¬
ства. Организация станции и программы работ с их обоснованием. 74 стр.,
Красноград, 1927 г.Otto Deng. Vollstandiger Blutenkalender und Trachtweiser mit tiber
2400 Bienennahrpflanzen. 72 стр., Инсбрук, 1923 г.ЛИТЕРАТУРА К ГЛАВЕ VIIПеньковский, В. М. Деревья и кустарники как разводимые, так и
дико растущие в Европейской России, на Кавказе и в Сибири. С подробным опи¬
санием до 800 видов и указанием способов размножения большинства из них.
В 4 частях, Херсон, 1901 г.Эйтинген, Г. Р., проф. Лесоводство, 246 стр. Москва, 1935 г.Морозов, И. Р. Разведение корзиночной ивы. 48 стр. Москва,
1930 г.Овсяников, В. Ф. Лиственные породы. 296 стр. Владивосток,
1925 г.Юрьев, А. А. Количество меда, получаемого в лесных районах Баш-
республики. Ст. в журн. «Пчела и пасека», № 6, 1925 г.Белоруков, П.А. Возможно ли в Ветлужском уезде основать пасеку.
Ст. в журн. «Вестник российского и иностранного пчеловодства», № 3, 1927 г.Буткевич, А.С. Значение липы как медоноса для подлесных хозяйств
средней полосы СССР и как влияют грозы на медоносность липы. Ст. в журн.
«Опытная пасека», № 3, 1928 г.Гордеев, М. Значение ив для пчеловодства. СПБ, 1910 г. (Напечатано
так*ке в № 4 «Русского пчеловодного листка».)Ермаков, П. А. Дягиль сибирский. Ст. в журн. «Пчела и пасека»,
№ 1—4, 1926 г.Меринов, А. Д. Кипрей. Ст. в журн. «Пчела и пасека», № 2, 1927 г.
Литература о Медоносный растенияхЛИТЕРАТУРА К ГЛАВЕ УШлеев, А. А., проф. Горные луга и пастбища Северного Кавказа в
связи с почвами. 81 стр. Баку, 1933 г.Троицкий, Н. А. Растительность Грузии, как естественно-производи¬
тельная сила. Стр. 79—106 из «Трудов по прикл. бот.», т. XXII. 1929—1930 г.ЛИТЕРАТОРА К ГЛАВЕ IXВино г радо в-Никитин, П.З. Плодовые и пищевые деревья лесов
Закавказья. 211 стр., Ленинград, 1929 г.Воронов, Ю. Н. Черноморское побережье и субтропические культуры.
Ctj>. 3—48 из «Трудов по прикл. бот., генет. и селекции», T.XXI, 1928—1929 г.Кварацхелия, Т.К. Чайный куст и сопутствующие ему культуры.
270 стр., Москва, 1934 г.Очтер и Кнепп. Плодоводство и ягодоводство. 368 стр., Москва,
1934 г.Рябов, Н. Н. Урожайность плодовых деревьев в связи с опылением,
228 стр., Москва, 1932 г.Silva Taoruga, Е. и Schneider, С. Unsere Freilandstauden.
417 стр., Лейпциг, 1927 г.Трегубо в, Б. Американский горный крыжовник. Ст. в журн. «Листок
пчеловода», № 12, 1915 г.Шавров, Н. Н. Некоторые интересные для пчеловодства плодовые ра¬
стения. 48 стр., Тифлис, изд. 1894 г.Шавров, Н. Н. Краткий очерк современного положения пчеловодства
на Кавказе. 88 стр., Тифлис, 1893 г.Я—к и й. Случай с отравлением пчел в саду. Ст. в журн. «Практическое
пчеловодство», N? 9, 1928 г.Britain, W. Н. Apple pollination studies in the Annapolis Vally, N. T3.
Canada. 1928—1932. Domin. of Canada Depart, of Agriculture Bui. № 162—New
series.ЛИТЕРАТУРА К ГЛАВЕ XАветиков, Б. Г. Пчелы в центре города. Ст. в журн. «Опытная пасека»,
Л1? 3, 1926 г.Игошин. Пчеловождение в Москве. Ст. в журн. «Вестник российского
и иностранного пчеловодства», № 4, 1927 г.Вольф, Э. Л. Декоративные деревья и кустарники.Гомилевский, В. И. Сильно колючие медоносные живые изгороди
для пасек и других угодий в северной, средней и южной полосе России. 24 стр.,
Птгр., 1915 г.Керн, Э. Э. Живые изгороди и защитные лесные полосы. 182 стр.,
с 163 рис. Ленинград, 1929.Шредер, Р.И. Живые изгороди и лесные опушки. 159 стр., с 20 рис.,
СПБ, 1898 г.Кундрюцков, М.Е. Как пчелы берут пыльцу с цветов сирени. Ст. в
журн. «Опытная пасека», № 3, 1928 г.Шимановский, В.Ю. Как обратить бесплодные пустоши в медонос¬
ные поля. (О диком винограде.) Ст. в журн. «Пасека», № 4—5, 1926 г.Петров, И. П. Медоносные растения. Испытание в средней России медо-
носки перистой, румянника, резеды и долгоцветки рогатой. Стр. 40, изд. 1913 г.ЛИТЕРАТУРА К ГЛАВЕ XIБазаров, А.и Монтеверде, Н. Душистые растения и эфирные
масла. 320 стр., СПБ, 1899 г.Курочкин, А. Я. Культура медоносных растений, имеющих лекар¬
ственное значение. 9 стр., Нижний-Новгород, 1916 г.Столетова, Е. А. Кориандр. 68 стр., Ленинград, 1931 г.
Литература о медоносных растениях399Молчанов, А. Новые медоносы Кубани. Ст. в журн. «Коллективное
пчеловодное дел», № 7, 1931 г.Ворошилов, Н. Н. Агроправила по культуре важнейших лекарствен¬
ных растений. 72 стр., Москва, 1932 г.Точидловская, К. И. Технические и лекарственные растения в
декоративном цветоводстве. 103 стр., Москва 1935 г.ЛИТЕРАТУРА К ГЛАВЕ XIIАггеенко, В. О медоносных растениях, имеющих с.-х. значение.36 стр., с 10 рис., СПБ, 1899 г.Брюханенко, А. О медоносных растениях (посевных). Опыты, на¬
блюдения и мысли. СПБ, 1904 г. (Оттиск из «Русского пчеловодного листка»
№ 4.)Варгин, В. Н.О разведении некоторых медоносных растений. 7 стр.,
Пермь, 1912 г.В е и р и к о в, П. Н. Культура медоносных с.-х. растений в условиях
СССР. 234 стр., с 37 рис., Москва, 1928 г.Губин, Ф. И. Медоносные с.-х. равтения в связи с различными сево¬
оборотами. 59 стр., изд. 1926 г.Корабле в, И.И. Культура главнейших медоносных растений. 63 стр.,
С 24 рис., Птгр.. 1915 г.Кунахович, А. Ф. Нужны ли нам посевные медоносные растения,
какие именно и как их сеять. 14 стр., Казань, 1913 г.Андреева, Н.В. Роль пчелы в опылении среднерусского культурного
красного клевера. Отдельный оттиск из «Известий Шатиловской областной с.-х.
опытной станции». Стр. 5, изд. 1927 г.Андронов, Ф. В. Горчицы, как медоносы Нижневолжской области.
Ст. в журн. «Опытная пасека», № 8—9, 1928 г.Брояковский, С.С. Значение' подсолнечника для пчеловодства. Ст.
в журн. «Опытная пасека», № 2, 1928 г.Великанов, В.О работе пчел на красном клевере. Ст. в журн. «Опыт¬
ная пасека» № б и 7, 1927 г.Великанов, В. Опыты по культуре гречихи. Ст. в журн. «Опытная
пасека», № 2, 1927 г.Голодец, А. Д. Гречиха. 40 стр. Москва 1935 г.Губин, А. Ф. Красный клевер и кавказские пчелы. Ст. в журн. «Опытная
пасека», № 5—6, 1928 г. *Губин, А.Ф.и Ромашов, Г.И. Опыление красного клевера и пути
клеверного семеноводства. 328 стр., Москва, 1933 г.Данков, А. И. Шмели и другие опылители красного клевера в связи
с культурой его в Тульской губ. Ст. в журн. «Сельское хозяйство и лесоводство»,
1917 г. (март—апрель, июль—август).Евдокимов, И.И.О красно-клеверной проблеме. Ст. в журн. «Опыт¬
ная пасека» № 4, 1928 г.Жолткевич, В.Е.О соотношении анатомического строения и некото¬
рых особенностей у различных рас красного клевера. Ст. в «Журнале опытной
агрономии, кн. 3, т. ХУЙ, 1916 г.Зайцев, Г. С. Хлопчатник. Ботанико-агрономический очерк. С 30 рис.,
стр. 85. Статья в «Библиотеке хлопкового дела», книга I, 1925 г.Киселевич, И. К вопросу о медоносности люцерны и хлопка. Ст. в
журн. «Туркестанское сельское хозяйство», № 6, 1915 г.Кирсанов, А. Т. Донник как культурное растение в Североамерикан¬
ских соединенных штатах. Ст. в «Известиях Государственного института опытной
агрономии», № 2—3, 1927 г.Клинген, П. Н. Возделывание кормовых растений и польза от них.
В трех частях. СПБ, 1910 г.Клинген, И. Н. О практическом значении оплодотворения красного
клевера кавказскими пчелами. Изд. Общества для исследования природы Орлов-
ской губ.
400Литература о медоносных растенияхКлинген, И. Н. О практическом значении оплодотворения красного
клевера кавказскими пчелами. (Доклад Обществу для исследования природы
Орловской губ.—10 ноября 1910 г.) «Труды общества».Клинген, И.Н. Новая система полеводства, основанная на теснейшей
связи с пчеловодством. (Доклад на 1 съезде деятелей по селекции с.-х. растений
в 1911 г. в Харькове). Ст. в журн. «Пчеловодная жизнь», JV? 21, 1911 г.Клинген, И.Н. Выдающееся значение пчеловодства в деле развития
полевого и лугового хозяйства, преимущественно в нечерноземной полосе Рос¬
сии. Доклад Всеславянскому съезду пчеловодов. 54 стр., Москва, 1915 г.Круглов. Пчелы поднимают урожай семян люцерны. Ст. в журн. «Пче¬
ловодство, № 4, 1932 г.Кузнецов, В. А. Донник. Ст. в «Известиях Государственного инсти¬
тута опытной агрономии», JV? 2—3, 1927 г.Кулагин, Н. М. Пчелы и клевер. (Длина хоботка пчел.) СПБ, 1906 г.Курочкин, А. Испытание опылителей красного клевера в изоляторах.
Ст. в журн. «Опытная пасека», № 5—6, 1928 г.Курочкин, А. Я. Хоботок нижегородской пчелы в вариационно-ста¬
тистической обработке. Ст. в журн. «Опытная пасека», № 5—6, 1928 г.Лавренюк, П. Роль пчелы в культуре семенного клевера. Ст. в журн.
«Хозяйство», № 2, 1912 г.Лангельд, Ф. К. Сизая горчица. 32 стр. Москва. 1931 г.Лебедянцев,А. Н. Исследования по вопросам опыления гречихи. Труды
Шатиловской с.-х. опытной станции, сер. II. Опытное поле, вып. 2-й, 1919 г.Лаповок, И. Е. Гречиха. 31 стр. Москва. 1930 г.Плотников, С. И. Гречиха. 32 стр. Москва, 1925 г.Лисицын, П. И. Проблемы клевера. Отдельный оттиск из «Трудов
Шатиловской с.-х. опытной станции».Лисицын, П.И. Длина венчика клевера Мартинэ сравнительно с рус¬
скими клеверами. Ст. в журн. «Вестник сельского хозяйства», № 42, 1913 г.Логинов, В.И.К вопросу о методике изучения клевера. Ст. в журн.
«Пчеловодное дело», № 6, 1926 г.Логинов, В.И. Фенологические наблюдения над белым донником. Из
работ отдельных пчеловодов Казанской областной с.-х. опытной станции. 8 стр.,
1929 г.Манохин, Ив. Пчелы и клевер. Ст. в журн. «С.-х. жизнь», J\ft 21—22,
1925 г.М е л е ш к о, Н. Донник. 142 стр. Москва, 1934 г.Михайлов, А. С. О зависимости длины хоботка медоносной пчелы от
широты местности. Ст. в журн. «Опытная пасА^а», JV? 2, 1926 г.Оробченко, В. П. Рапс. 88 стр. Москва, 1933 г.Перепелова, Л. Работа пчел на хлопчатнике. Ст. в журн. «Колл,
пчел, дело, № 11, 1931 г.Пелопидас, А. А. Гречиха и пчелы. Ст. в журн. «Опытная пасека»,
1927 г.Поспелов, Ф. О медоносности люцерны в Туркестане. Ст. в журн.
«Туркестанское сельское хозяйство», № 3, 1910 г.С к о р и к о в, А. С. Клевероводство и опылители. Ст. в «Известиях Госу¬
дарственного института опытной агрономии», № 6, 1927 г.Скориков, А.С.К вопросу о поднятии семе'нной продукции клевера.
Ст. в «Известиях Государственного института опытной агрономии», № 2, 1928 г.Скориков, А. С. Новое о кавказских пчелах. Ст. в журн. «Практиче¬
ское пчеловодство», № 2, 1928 г.Фролов, И. А. Работы Кунгурского общества пчеловодства с клевер¬
ными опылителями. Ст. в журн. «С.-х. жизнь», JVft 26, 1927 г.Хохлов, Б.П. Исследование длины хоботка у рабочей пчелы. Стр. 40,
изд. 1916 г.Щербаков, Ф.С. Энтомологические условия семенной культуры крас¬
ного клевера на севере русского чернозема. «Труды Шатиловской с.-х. опытной
станции» № 9, 1922 г.Alpatov, W. W. Biometrical studies on Variation and Races of the
Honey Bee. Отд. отт., 1929.
Литература о медоносных растениях401Wittmack, Z. Botanik und kultur der Baumwolle. 352 стр., Berlin —
1928 r.Westgate, I.M. Redcloker seed production. Ст. в «Bull. Depart, of Agri¬
culture Unit. Stat.» № 289, 1915 r.ЛИТЕРАТУРА К ГЛАВЕ XIIIА н и p о в, В. Нужен ли посев медоносных трав для пчел. Ст. в журн.
«Симбирский хозяин», № 13, 1910 г.Зуев, С. О посеве медоносных трав. 8 стр., Кунгур, 1906 г.Корабле в, И.И.К вопросу о медоносах на пасеке и возле нее. Ст. в
журн. «Русский пчеловодный листок», № 2, 1915 г.К рутченский, В. Синяк. Ст. в журн. «Пчела и пасека», № 8, 1927 г.Прокопович, П.И.О пользе разведения синяка, растения медонос¬
ного и маслобойного. 28 стр., СПБ, 1846 г.ЛИТЕРАТУРА К ГЛАВЕ XIVМальцев, А. И. Сорная растительность СССР. 294 стр. Ленинград,
1932 г.Талиев, В. И. Сорные трапы. 162 стр. Москва. 1929 г.Корсмо, Э. Сорные растения современного земледелия. Перев. под
ред. проф. Л. М. Кречетовича. 416 стр. Москва, 1933 г.Белецкий, И. И. Сорные травы и их лекарственное применение. Статьи
в журн. «Сельский ховяин» за 1917 г.ЛИТЕРАТУРА К ГЛАВЕ XVIБаталов, С. Как надо кочевать с пчелами. Ст. в журн. «Пчеловодство»,
JS? 5, 1926 г.Брюханенко, А.Н. Кочевое пчеловодство. Ст. в журн. «Вестник Рос¬
сийского и иностранного пчеловодства», № 4, 1927 г.Керн, Э. Э. Очерки по лесоводству. 299 стр., Москва, 1925 г.К у р д и а ,н и, 3. С. О переносных живых изгородях. Ст. в журн. «Сель¬
ское и лесное хозяйство», № 7, 1913 г.Иванов, В. Снегосборные и защитные полосы Каменно-степной опыт¬
ной станции. Ст. в журн. «Вестник опытного дела», Воронеж, 1926 г.Сладко в, Л. А. Защитные лесные опушки в плодовых садах Сибири.
Ст. в журн. «Сибирское плодоводство и огородничество», № 3, 1926 г.Степанов, Н.Н. Руководство к устройству и содержанию снегозащит¬
ных насаждений и древесных питомников на железных дорогах. 216 стр., Москва,
1928 г.Тумин, Г. Каменно-степная опытная станция и ее достижения в борь¬
бе с засухой при помощи лесных полос. Ст. в журн. «Лесовод», № 9—11, 1925 г.Попов, В. Г. и Ганкевич. Статьи о кочевом пчеловодстве в журн.
«Вестник российского и иностранного пчеловодства», № 3—4, 1926 г.26 Га ухо*. Мдокоев. одет»
АЛФАВИТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ РУССКИХ НАЗВАНИИ РАСТЕНИЙ,
ВСТРЕЧАЮЩИХСЯ В КНИГЕ(Жирные цифры указателя обозначают страницу, на которой помещено
основное описание медоноса)Абрикос 84, 85, 94, 223, 242
Азалия 273
Айва 242.Акация беппя 10, 33, 74, 75, 88, 90,
92, 94, 205, 240, 241, 243, 244—
246, 378, 381, 385
Акация дубильная 233
Акация желтая 37, 70, 85, 86, 87,88, 90, 93, 129, 204, 240, 243, 250,
381. 384
Акация сибирская 377
Алыча 84Андромеда 96, 189
Анис 86, 208, 274, Я72
Антипка 214, 216, 378
Апельсин 61, 228Арбуз 47, 52, 54, 55, 56, 71, 89, 93.
207Армериа 188Бабка 353
Багульник 188, 189
Базилик 209
Банан несъедобный 232
Барбарис 63, 86, 88, 221—222, 2'*0,
243Бедренец 186
Белокопытник 187
Белозор болотный 188
Береза 57, 60, 70, 71, 85, 165—16';,
189, 240, 243, 381
Берест 161, 162, 378, 381
Бирючина 41, 251, 378, 381
Бобы конские 331—332
Бородавник 252
Бородач 357
Борщевик 187Боярышник 70, 88, 255, 377, 379,
381, 384
Брусника 86, 87, 96, 386
Брюква 44, 206
Будра плющевидная 86, 187
Будяк 70, 92, 94, 241, 358
Будяк болотный 189Будяк огородный 187
Бузина 38, 96
Бук 63Бурачник 235—236
Буркун 89, 194Валериана 188Василек луговой 47, 55, 86, 87, 89,92, 187, 189, 199
Василек перистый 199
Василек полевой 359
Василек розовый 85, 111, 187, 199
Василек синий 46, 47, 49, 50, 51,
53, 56, 86, 87, 88, 110, 199, 859
Ваточник 372, 373
Вахта 188Вахта трехлистная 189
Верба 72, 74, 90, 92, 147. 240
Вербейник обыкновенный 188. 189
Вербена лимонная 233
Верблюжья колючка 16, 178
Вереск 72, 75, 86, 173, 386
Вероника 70, 87, 88
Ветла 44, 85, 90, 92, 119, 147, 148,
240Ветреница 38Вика 70, 87, 89, 90, 92, 99, 129,
332—333, 372
Вика мохнатая 332
Вика посевная 332
Вика призаборная 186
Виноград 63, 222
Виноград дикий 243, 263
Вишня 44, 63, 84, 86, 88, 90, 92,
96, 101, 204, 210, 214—216, 223,
243Вишня сибирская 381Водосбор 86, 267Воловик аптечный 188Волчье лыко 12, 72, 85, 176—177Вонючка 275Ворсянка 187Восковник 188Вьюнок 45, 53, 55, 56, 99
Алфавитный указатель русских названий, растений403Вяз 37, 60, 70,-90, Ш—163, 243,а81Вявбль (вяэиль) 44, 202Гвоздика 188
Гвоздика садовая 89
Герань лесная 83Герань луговая 52, 55, 83, 86, 87,89, 92, 187, 188, 196
Гледичия 94, 378, 381
Гледичия каспийская 249
Гледичия трехшипная 248
Глухая крапива, см. Крапива глухая
Говения 227—228Горечавка 188
Горицвет 204
Горлец 86
Горох 207Горошек мышиный 87, 92, 94, 186
Горошек тонколистный 202
Горчец 330Горчица 14, 16, 27, 44, 47, 86, 87,90, 94, 98, 101, 110, 112, 134, 207,
324—326, 372 /Горчица английская 324—326
Горчица белая 324—326
Горчица дикая 330
Горчица сарептская 326—827
Горчица сизая 326—327
Горчица черная 326
Гравилат речной 86, 187
Гречиха 14, 16, 44, 56, 70, 74, 75,
86, 89, 90, 93, 94, 96, 98, 100, 101,102, 103, 104, 105, 110, 112, 113,
114, 119, 121, 125, 129, 134, 147,
233, 319—324, 372, 386
Гречиха-вьюнок 87
Груша 19, 61, 70, 86, 88, 90, 92, 93,
94, 204, 378
Груша лесная 232, 381
Гуньба 360Дербенник-плакун 14, 86, 187,“ 188, 196, 197, 198
Дереза 267
Дерен, см. Кизил
Держи-дерево 233
Дикая маслина 258
Донник 16, 44, 65, 75, 86, 94, 112,
" 125, 129, 241, 243, 304—312, 372,
386Донник белый 111, 306—312
Донник желтый 304—306
Донник лекарственный 804—306
Донник синий 89, 360
Дуб 37, 63, 65, 66, 70, 85, 92, 168—
166, 243, 381
Дубильная акация 283
Душица 111" ■ ^ '■—Дыня 88, 93, 207, 289
Дягиль 75, 87, 147, 203, 276
Дягиль сибирский 115, 181—182Ежа сборная 44
Ежевика 210, 217—219
Ежовник круглоголовый 866
Ель 38, 60, 70, 71, 167, 243Жабрей 89, 90, 92, 868Жасмин 86, 94, 205
Желтушник 87
Живокость 266, 369
Живучка 187Жимолость 94, 204, 243, 381
Жимолость виргинская 253, 384
Жимолость вьющаяся 250
Жимолость синяя 250
Жимолость татарская 249
Жирянка обыкновенная 189
Жостер 171, 172Заманиха 257, 384
Звездчатка 87
Зверобой 188, 369
Земляника 85, 87, 96
Зимовник 187
Змееголовник 86, 349
Золотая розга 87, 184
Золотарник 184, 384
Зубчатка красная 87
Зябра 358Ива 37, 44, 60, 63, 70, 72, 84, 85,86, 87, 88, 93, 119, 126, 127, 243,
381, 386Ива-бредина (козья) 74, 93, 129,
168, 170
Ива ушастая 169, 170
Иван-чай, см. Кипрей
Изгородник 47
Икотник 44, 47, 865
Ильм 381
Ирис 205
Ирга 96Иссоп 86, 89, 111, 277Калина 70, 86, 175Калужница 88, 96, 187, 188, 189Камнеломка 188
Камыш 37
Капуста 44, 207
Касатик 188
Карагач 378
Кассандра 96
Каштан 96Каштан съедобный 238
Кедр 38Кизил 12, 75, 96, 220—221, 242, 243,
378, 38126*
404Алфавитный указатель русских названий растенийКизильник 232Кипрей (Иван-чай) 16, 75, 85, 86,87, 93, 102, 110, 112, 179—181,
189Клевер 5, 17, 22, 33, 44, 47, 48, 51,
56, 70, 75, 83, 86, 90, 100, 113, 114,
134, 180, 372, 374
Клевер белый 16, 49, 50, 54, 55, 65,
75, 85, 86, 87, 90, 92, 93, 94, 101,
111, 112, 119, 125, 129, 186, 188,
189—192, 241, 243, 385, 386
Клевер горный 49, 50, 88, 193
Клевер красный 92, 94, 95, 101, 103,
129, 186, 194, 280—301
Клевер луговой 194
Клевер пунцовый 112, 334—336
Клевер шведский 86, 87, 186, 192—
193, 385Клен 30, 37, 44, 61, 63, 64, 70, 84,85, 92, 93, 138, 148, 157—159, 240,
243Клен американский 159Клен белый 159Клен канадский 159Клен остролистный 157, 381Клен полевой 158, 381Клен татарский 159, 378, 381Клещевина 367Клубника 96Клюква 189Козлобородник 187Колокольчик 187Кольза 330Конопля 371Конские бобы 99, 207, 331—332,372Конский каштан 60, 92, 204, 243,
246Конфектное дерево 227—228
Кориандр 16, 208, 273
Коровяк 38, 44, 70, 868
Короставник 86, 87
Костяника 112
Крапива 37, 70Крапива глухая 86, 90, 92, 133,
241, 243, 857
Кресс 207Крестовник 88, 188
Кровохлебка 187, 202
Крокус 188, 204
Крушина 70, 88, 171—172, 243
Крушина ломкая 171
Крушина слабительная 171
Крушина восточно-сибирская 172
Крыжовник 85, 87, 90, 93, 94, 204,
210, 211—213, 243, 377
Крыжовник древовидный 213
Куколь 53Кукурува 38, 41, 47, 63, 867
Кукушкины олезки 87
Кукушкин цвет 187, 186Кукушник 196Кульбаба осенняя 87, 129, 187, 188
Куманика 217, 219
Купальница 187, 188
Купырь 186Лавровишня 101
Лапчатка 44
Лапчатка лесная 188
Ластовень 357
Ласточник 260—263
Лебеда 37, 47, 52
Леспедеца двуцветная 16, 177
Лещина 37, 38, 57, 63, 92, 364—
366, 381
Лимон 228Липа 6, 12, 16, 44, 56, 63, 65, 66,
70, 74, 75, 84, 85, 86, 87, 89, 90,
94, 97, 106, 112, 119, 121, 129,134, 138, 147, 148, 150—157, 180,240, 243, 381, 386
Липа амурская 94, 156
Липа крупнолистная 155
Липа крымская 156
Липа мелколистная 155
Липа серебристая (белая) 155
Липа южно-европейская 156
Лиственница 167, 243
Локва 233
Ломонос 38, 94, 252
Лопух 37, 47, 70, 87, 129, 241, 243,
355
Лох 258Лох серебристый 94
Лук репчатый 46, 53, 55, 86, 209,
234—235, 243, 316
Лук гусиный 187
Лук дудчатый 206, 209
Лук многолетний 203, 209
Лук-скорода 206, 209
Люпин 368
Лютик 16, 87, 187
Лютик луковичный 187
Лютик острый 187
Лютик ползучий 187
Люцерна 44, 65, 70, 80, 86, 89, 90,
101, 112, 312—816, 372, 385, 386
Люцерна посевная 812—316
Люцерна серповидная 93, 194
Люцерна хмелевидная 186
Лядвенец 186, 188Майоран 208Мак 38, 70, 89, 93, 209, 243, 868—
869 372Малина 44, 71, 75, 85, 86, 87, 90,93, 96, 112, 129, 170, 210—211,243Малина лесная 170, 179
Малина садовая 210—211
Алфавитный указатель русских названий радтен ий405Мальва 70, 86, 243
Мальва круглолистная 260
Мальва раздельнолистная 260
Мангифера черная 112
Мандарин 228—229
Марьянник 87
Марь 70Маслина 230, 233
Маточник 349Мать-мачеха 44, 85, 86, 87, 129,
187, 200, 201, 241, 243
Медуница аптечная 84, 85, 86, 183
Мелисса 86, 111, 208, 271—272
Мелисса турецкая 849
Мимоза 233
Миндаль 84, 242
Молодило острое 200
Молочай 70, 99
Мордовник 356, 385
Морковь 56, 89, 186, 208
Морошка 189
Мушмула японская 233
Мытник болотный 188
Мышиный горошек 87, 92, 94, 186,
201—202, 204
Мята 87, 208, 209
Мята водяная 188
Мята иерусалимская 86, 361,
384Мята лимонная 271—272
Мята перечная 278Незабудка 187
Неклен 148, 158
Нивяник 187Норичник шишковатый 112, 188Облепиха 247, 384
Огурец 23, 47, 52, 53, 55, 56, 57,
86, 88, 93, 129, 207, 208, 238—
239, 243Огуречная трава 27, 86, 94, 101,103, 110, 129, 209, 235—236, 385
Одуванчик 41, 44, 85, 87, 88, 90.92, 93, 96, 129, 197, 241, 243
Окопник 187
Оливковое дерево 230
Ольха 37, 38, 57, 60, 72, 85, 92,
365Орешник 38, 57, 70, 72, 75, 84, 85,86, 866, 377, 384, 386
Осина 63, 70, 84, 85, 93,166, 243,
386
Осока 37
Осот 93, 241
Осот огородный 87
Осот полевой 87
Очанка 87, 188
Очиток 29, 200Пакленок 158Пастернак 187, 201, 208, 372
Первоцвет 93Персик 29, 84, 94, 223, 242
Петрушка 208
Пикульник 87, 858
Пихта 167, 243
Повий 257Подмаренник 187, 188
Подорожник 187
Подснежник 44, 204
Подсолнечник 14, 16, 22, 44, 47, 56,
75, 86, 89, 90, 93—96, 835—838, 372
Полевой жасмин 257
Поленика 87
Полынь 370
Поповник 187
Почечуйная трава 361
Поясничная трава 199
Примула 188, 204
Пролеска 204
Птичья гречишка 188
Пустырник 86, 89, 111, 241, 243,
353, 384
Пшат 258
Пшеница 47, 71Раковые шейки 86, 87, 92Рапс 16, 27, 828—830, 372, 386Рапс озимый 828—330Рапо яровой 86, 330Редис 44Редька 372Редька дикая 358Редька китайская 327—328Редька полевая 82, 86, 327—828Редька посевная 827—328Резеда 86, 89, 243, 264—266Резеда дикая 265Резеда пахучая 264—266Репа 206Репейник 93Репник 90Рогов 37Рододендрон 233Рожковое дерево 238Рожь 47, 53, 55, 71Роза 38, 75, 205Роза капуциновая 205Росянка 188, 189Румянка, см. СинякРябина 87, 90, 176, 243, 381Рябчик 30, 31, 57, 63, 85, 204Сабельник болотный 87, 187, 189
Самшит 75, 238
Сахарный тростник 62, 65
Рпйкття 7ПСераделла 75, 86, %, 883—884,
372, 386
406 Алфавитный указатель русских названий растенийСердечная трава 853
Сероэелье 860
Сивец луговой 87, 188
Синеголовник 89Синяк 6, 16, 56, 85, 86, 89, 92, 110,
133, 134, 135, 136, 243, 848—849
Синюшник 86, 243, 259
Сирень 12, 84, 85, 90, 96, 240, 243,
254, 378
Скабиова 187
Скерда 187, 188
Скорода 206, 209
Сладконожник 227—228
Слива 84, 86, 88, 90, 92, 204, 223
Смолка 196Смородина 63, 70, 85, 87, 88, 90,93, 94, 96, 204, 219—220, 243
Смородина горная 219
Смородина красная 219
Смородина черная 219
Снежноягодник 258Сныть 70
Сорго 38Сосна 38, 57, 60, 167, 189, 243, 364Софора 254Спаржа 44Спирея 16, 38, 86Спорыш 187Сурепка 44, 82, 83, 86, 87, 88, 93,241, 243, 852
Сурепица 92Таволга 16, 70, 87, 179, ,187, 188Терн 88, 381Терновник 384Тмин 209Тмин 186Тополь 37, 60, 84, 240, 243, 869, 381
Троичница 204
Турнепс 44
Тутовое дерево 257
Тыква 52, 86, 89, 93, 207, 208, 236—
238, 243
Тысячелистник 187
Тысячелистник чихотный 188
Тюльпановое дерево 231Укроп 44
Утесник 868Фасоль 207, 243Фасоль турецкая 266Фацелия 6, 16, 27, 47, 56, 86, 89,94, 96, 98, 99, 102, 111, 112, 133135, 136, 843—848Фенхель 386
Фейхоа 231, 233
Фиалка болотная 188
Фиалка душиотая 204Хиккори 65Хлопчатник 103, 888—840
Хурма 280, 233Церва 265Цикорий 56, 86, 89, 243, 817—819,
372Чабер 242Чайный куст 281, 233
Частуха 52
Чемерица 57
Череда 52Черемуха 44, 70, 84, 87, 90, 93, %,
101, 172, 204, 243
Черешня 31, 92, 94, 210, 218—214,
223, 242, 243
Черника 112, 174, 189, 386
Черноголовка 187, 188
Чернокленина 158
Чернолоз 169, 170
Чернотал 171
Чернушка 209Чертополох 47, 52, 56, 70, 89, 241,
243Чертополох поникающий 858
Чина луговая 186
Чистец болотный 86, 187, 188,
243Чистец прямой 201, 857, 384Шалфей 15, 47, 86, 89, 209, 242, 243
Шалфей аптечный 276
Шалфей кольчатый 56, 94, 853
Шалфей луговой 56, 187, 194
Шалфей мутовчатый 86, 110
Шандра 242, 243, 858
Шелковица 71, 257
Шиповник 44, 71, 87, 88, 92, 93.96, 205, 378, 381
Шлемник 188
Шпорник 266. 859Щавель 37. 70, 187. *71
Щирица 47Эвкалипт 282Эспарцет 16, 33, 44, 47, 48, 52, 54,
55, 75, 86, 94, 102, 112, 801-804,
372, 386Яблоня 19, 44, 63, 72 , 73, 84, 85, 86,
87 , 88, 90, 92, 93 , 94, 96, 204,
210, 216—217, 223, 243, 378.
Явор 159
Язвенник 188
Яснотка белая 857
Ястребинка 189
УКАЗАТЕЛЬ ЛАТИНСКИХ НАЗВАНИЙ РАСТЕНИЙ,
ВСТРЕЧАЮЩИХСЯ В КНИГЕAcacia deibata F. M. 233
Acacia lophanta 99
Acanthus 267
Acer campestre L. 158
Acer cordifolium Moench. 159
Acer pseudoplatanus L. 159
Acer negundo L. 159
Acer platanoides L. 157
Acer tataricum L. 159
Achillea ptarmica L. 188
Achillea millefolium L. 187
Aconitum 267
Adenophora 267
Adonis 267Aesculus Hyppocastanum L. 246
Ajuga reptans L. 187
Alhagi Gamelorum Fish. 178
Allium cepa L. 234—235, 316
Allium ursinum L. 267
Alnus alnobetula 41
Alnus glutinosa L. 365
Alnus incana D. C. 365
Althaea rosea 267
Alyssum 267Ambrosia artemisifolia 41
Ampelopsis quinquefolia R. et Sch.
263Anchusa italica 267
Anchusa officinalis L. 188
Andromeda polifolia L. 189
Anemone 267
Anthericum 267
Anthyllis vulneraria L. 188
Anthyllis montana 267
Anthriscus silvestris Hoffm. 186
Aquilegia 267
Arabis 267Arohangelica decurrens 275
Archangelica officinalis Hoffm. 181,
275Armeria vulgaris Willd. 188
Arnebia echioides 267
Arnica montana 267
Artemisia Absinthium L. 370
Asarum europaeum L. 267
Asclepias syriaca L. 260—263
Aaofopias Vincetoxicum L. 357Asparagus *267
Aster ^67
Audibertia 267
Azalea pontica L. 233Barbarea vulgaris R. Br. 352
Berberis vulgaris L. 221
Berteroa incana D. G. 355
Betonica 267_Betula alba L. 165
Bidens Warscewiscii 267
Bocconia cordata 267
Borrago laxiflora 267
Borrago officinalis 235—236
Brassica napus oleifera Metzg. 32
Brassica nigra Koch. 326
Brunella 188
Brunella vulgaris L. 187
Bryonia 267Bulbocodium vernum 267
Buphtalmum salicifolium 268
Buxus sempervirens L. 233Calluna vulgaris Salisb. 173
Caltha palustris L. 187, 188,
Campanula 268
Campanula patula L. 187
Cannabis sativa L. 371
Caragana arborescens Lam. 251
Cardamine amara 55
Cardamine pratensis L. 187
Carduus nutans L. 353
Carum carvi L. 186
Castanea sativa L. 232
Centaurea alba 268
Centaurea cyanus L. 359
Centaurea jacea 187, 189, 199
Centaurea montana 268
Centaurea scabiosa L. 187, 199
Centranthus 268
Cephalaria 268
Ceratmia siligua L. 233
Chrysanthemum Leucanthemum
187Cichorium intybus L. 317—319
Circaea 268
Cirsium 268
408Указатель латинских названий растенийCirsium oleraceum Scop. 187
Cirsium palustre Scop. 189
Clematis vitalba L. 252
Colchicum 268
Colchicum autumnale L. 187
Comarum palustre L. 187, 189
Coriandrum sativum L. 273
Cornus mas L. 220
Coronilla 268
Corydalis 268
Coryles americana 41
Corylus Avellana L. 366
Cotoneaster multiflora Bnge 232
Crambe 268Crataegus monogyna I&qu 255
Crataegus oxyacantha L. 255
Crataegus sanguinea Pall. 255
Crepis biennis L. 187
Crepis paludosa Moench. 188
Crocus 188, 268
Cucumis Melo L. 239
Cucumis sativus L. 238—239
Cucurbita pepo L. 236—238
Cynanchum Vincetoxicum R. Br. 357Daphne altaica Pall. 177Daphne Mezereum L. 176Daphne laureola L. 177Daphne Sophia Kalenisz. 177Daucus carota L. 186Delphinium consolida L. 266, 359Dianthus deltoides L. 188Dicentra spectabilis 268Dictamnus 268Digitalis 268Diospyros Lotos L. 230Dracocephalum moldavicum L. 349Drosera 188, 189Echinops 268Echinops sphaerocephalus L. 356
Echium 268Echium vulgare L. 348
Eleagnus orientalis L. 259
Eleagnus reflexa Hort. 259
Elscholzia cristata Willd. 360
Epilobium angustifolium L. 179
Epimedium 268
Eranthis 268
Erigeron 268Eriobothrya japonica Lindl. 233
Eryngium 268
Eucaliptus 232
Eucaliptus melliodora 37
Euphrasia Rostkoniana Hayne 189Feijoa Sellowiana Berg. 231
Ferula 268Felipendula Ulmaria Max. 187, 188rFritillaria 34, 268
Fritillaria imperialis 57Gagea 187
Gaillardia 268
Galanthus 268
Galega 268Galeopsis Ladanum L. 358
Galeopsis speciosa Mill. 358
Galeopsis Tetrahit L. 358
Galeopsis versicolor Curt. 358
Galium Mollugo L. 187
Galium verum L. 187
Gentiana 188Geranium pratense L. 187, 196,
Geum rivale L. 187
Glechoma 268
Glechoma hederacea L. 187
Gleditschia caspica Desf. 249
Gleditschia triacanthos L. 248
Gossxpium hebaceut 338
Gossypium hirsulum 338
Gossypium barbadense 338Harpalium 268
Hedysarum 268
Helenium 268
Helleborus 268
Helianthemum 268
Helianthus annus L. 335—338
Hepatica 268
Heracleum 268Heracleum Spondylium L. 187
Hieracium umbellatum L. 189
Hippophae rhamnoides L. 247
Horminum 268Ilovenia dulcis Thnbg. 227—228
Hypericum 369Hypericum quadrangulum L. 188
Hyssopus officinalis L. 277lasione 268
Iberis 268
Inula 268Iris pseudacorus L. 188
Isatis 268Kitaibelia 268Knautia arvensis Coult. 187Knipholia 269Lamium 269
Lamium album L. 357
Lappa tomentosa Lam. 355
Lathyrus pratensis 186, 269
Ledum palustre L. 189
Leontodon autumnalis L. 187
Leontodon hispidus L. 188
Leonurus cardiaca L. 353
Lespedeza bicolor Tourcz. 177
Leucojum vernum 269
Указатель латинских названий растении409Ligustrum vulgare L. 251
Linaria 269Lindelofia spectabilis 269
Linosyris vulgaris 269
Lippia citriodora 233
Liriodendron tulipifera L. 231
Lonicera caprifolia L. 250
Lonicera coerulea L. 250
Lonicera tatarica L. 249
Lonicera hylosteum L. 175
Lotus corniculatus L. 188
Lotus uliginosus Schkuhr. 188
Lupinus 368Lychnis flos cuculi L. 187, 196
Lychnis viscaria L. 196
Lycium barbarum L. 257, 384
Lysimachia vulgaris L. 188, 189
Lythospermum 269
Lythrum 269Lythrum Salicaria L. 187, 188, 196Malva altaea L. 260Malva moschata 269Malva vulgaris 260Marrubium vulgare L. 353Medicago falcata L. 194Medicago sativa L. 312—316Melilotus 304—312Melilotus albus Desr. 304, 306—312Melilotus altissimus Thuill. 304Melilotus coeruleus Lam. 360Melilotus dentatus Pers. 304Melilotus officinalis Desr. 304Melilotus ruthenicus MB. 304Melilotus suaveolens Ldb. 304Melissa officinalis L. 271—272Mentha aquatica L. 188Mentha piperita L. 278Menyanthes trifoliata L. 189Moras alba L. 258Moras nigra L. 258Morina 269Musa ensetae 232Muscari 269Myosotis palustris Roth. 187
Myrica Gale L. 188Nepeta 269Oenothera 269Olea europaea L. 230Olea fragrans L. 230Onobrychis montana 269Onobrychis sativa Lam. 301—304Ononis 269Orchis 269Origanum 269Origanum vulgare 111.Ornithopus sativus Brot. 333—334
Orobus 269Paeonia 269
Paliurus 233
Papaver 269, 368, 369
Parnassia palustris L. 188
Pastinaca sativa L. 187, 201
Pedicularis palustris L. 188
Penstemon 269
Petalostemon violaceus 269
Petasites 269Petasites alba Gaertn. 187
Petasites niveus Baumg. 187
Petasites officinalis Moencn. 187
Phacelia tanacetifolia Benth. 343—
348Phaseolus multiflorus L. 266
Phlomis 269
Phyteuma 269
Pimpinella anisum L. 274
Pimpinella saxifraga v. magna i&5
Pinguicola vulgaris L. 189
Plantago 187, 269
Platanthera solstitialis 80
Poinsettia pulcherima 34
Polemonium 269
Polemonium coeruleum L. 259
Polygonum 269
Polygonum aviculare L. 188
Polygonum bistorta 187
Polygonum Fagopyrum L. 319— 324
Polygonum persicaria L. 361
Populus alba L. 369
Populus nigra L. 369
Populus tremula L. 166
Potentilla silvestris 188
Poterium sanguisorba L. 202
Primula farinosa L. 188
Protea mellifera 34
Prunus Avium L. 213—214
Prunus cerasus L. 215—216
Prunus Mahaleb L. 214, 216
Prunus Padus L. 172
Pulmonaria officinalis Tourn. 183
Pyrus malus L. 216—217Quercus pedunculata 164Quercus robur 164Quersus sessiliflora Bmith. 164Ranunculus acer L. 187
Ranunculus bulbosus L. 187
Ranunculus repens L. 187
Raphanus Raphanistrum L. 358
Raphanus sativus oleiferus L. 327, 328
Reseda odorata L. 264, 266
Reseda lutea 265
Resed& luteola L. 265
Rhamnus cathartica L. 171
Rhamnus davuricus Pall. 172
Rhamnus frangula L. 171
Rhododendron hirsutum 34
410Указатель латинских названий растенийRibes 219—220
Ribes alpinum L. 219
Ribes grossularia L. 211
Ribes grossularia arboreum 213
Ricinus communis L. 367
Robinia pseudoacacia L. 244—246
Rubus caesius L. 217—210
Rubus chamaemorus L. 189
Rubus fruticosus L. 217—219
Rubus idaeus L. 170, 210—211
Rumex acetosa L. 187Salix 167Salix acuminata Sm. 107Salix acutifolia Willd. 167, 169Salix alba L. 167, 169Salix amygdalina 169Salix arctica Pall. 167Salix babylonica 169Salix Caprea 167Salix fragilis 87, 169Salix nigricans 169Salix pentandra L. 168, 169Salix purpurea L. 168, 169Salix repens L. 168, 169Salix reptans Rupr. 167Salix rosmarinifolia 169Salix stipularis 169Salix triandra 169Salix viminalis L. 167, 169Salvia officinalis L. 276Salvia pratensis L. 187, 194Salvia verticillata L. 353Sanguisorba 269Sanguisorba officinalis L. 187Satureja montana 269Saxifraga hirculus L. 188Scabiosa 269Scabiosa Columbaria L. 187
Scilla 269
Scrophularia 269
Scrophularia nodosa L. 183
Scutellaria galericulata L. 188
Sedum acre L. 200
Senecio 269Senecio paludosa L. 188
Sidalcea 270
Silphium 270
Sinapis alba L. 324—326
Sinapis arvensis L. 330
Sinapis nigra Koch. 32ft
Solidago virga aurea L. 184
Sophora japonica L. 254
Sorbus Aucuparia L. 176
Stachys 267Staohys palustris L. 187
Stachys recta L. 201, 357
Stachys silvestris 270
Statice 270Succisa pratensis Moench. 188
Symphoricarpus racemosus Mich. 253,
384Symphoricarpus vulgaris Mchx. 384
Symphytum 270
Symphytum officinale L. 187
Syringa vulgaris L. 254Taraxacum officinale L. 197—199Thalictrum 270Thea assamica Masters 231Thea sinensis Soem. 231Thymus 270Tilia 150—157Tilia alba W^tk. 155Tilia amurensis Kom. 156Tilia argentea Desf. 155Tilia cordata Mill. 155Tilia corinthiaca Bosk. 156Tilia dastyla Loud. 156Tilia euchlora K. Koch. 156Tilia grandifolia Ehrn. 155Tilia parvifolia Ehrh. 155Tilia platyphyllus Scop. 155Tilia ulmifolia Scop. 155Tragopogon pratensis L. 187Trifolium hybridum L. 192Trifolium incarnatum L. 334—335Trifolium montanum L. 193Trifolium pratense L. 194, 280—301Trifolium repens L. 188, 189—192Trollius europaeus L. 187Tussilago farfara L. 200Ulex europaeus L. 368
Ulmus campestris Sm. 161
Ulmus effusa Willd. 161Vaccinium Myrtillus L 1 lf%Valeriana alba 270Valeriana officinalis L. 188Veratrum 270Verbascum 270, 368Veronica 270Viburnum Opulus L. 175Vicia 332—333Vicia cracca 186. 201Vicia Faba L. 331—332Vicia sativa L. 333Vicia sepium 186Vicia tenuifolia Roth. 201Vincetoxicum officinale Moencfc. 3S7Viola palustris 188Vitis hederacea Willd. 263Vitis vinifera L. 222Zеа Мауs L, 367
ОГЛАВЛЕНИЕСтр.От автора к третьему изданию . . ... 3Введение . . . . 5Глава I. Общее понятие о медоносных растениях 11А. Растения и пчелы 11Б. Медоносные растения СССР 15Глава II. Значение медоносных растений в экономике сельскогохозяйства .«.»«.» •»*о4. 18A. Прямая польза от медоносных растений 18Б. Пчелы повышают количество и качество урожая 19B. Проблема урожайности и пчелы-опылители . . . 25Глава III. Продукты, собираемые пчелами с растений 28A. Нектар * 28Б. Пыльца или цветень 35B. Клей или прополис 53Г. Падевый мед 60Глава IV. Природные, культурные и экономические условия, опре¬
деляющие медосбор . . 72A. Географические условия и местоположение пасеки 76Б. Состав медоносной флоры и ее цветение 81B. Метеорологические условия 961. Суточные колебания в выделении нектара 972. Влияние инсоляции 993. Температура и выделение нектара 1014. Нектар и"влажность воздуха 1085. Влияние дождей и засух 1036.. Нектар и ветер 1647. Общие условия погоды и медосбор 105Г. Культурные условия 112Д. Вредители и медосбор 115Е. Экономические условия 115Глава V. Методика изучения местности в медоносном отношении . . 117А, Практические методы изучения медоносности 1171. Видовой и количественный учет медоносов в связи с расположе¬
нием пасек 1172. Определение медового запаса местности ' . . 1223. Учет цветения 1 ДО4. Контрольный улей и пасечный журнал 128
412ОглавлениеСтр.Б. Научные методы изучения медоносов . . 4301. Определение контингента медоносов 1312. Выяснение степени медоносности растений в зависимости от раз¬
личных условий 1323. Изучение нектарности растений 1334. Опытные медоносные поля 1335. Наблюдения над цветением медоносов 1346. Посещаемость медоносов пчелами 1357. Учет вредителей . 136Глава VI. Классификация медоносов 140A. Ботаническая классификация 140Б. Хозяйственная классификация 141B. Классификация медоносов по степени значения в пчеловодстве . . 142
Г. Классификация медоносов по времени взятка .... ... 142
Д. Классификация медоносов по угодьям 143Глава VII. Медоносы лесных угодий ^ . 145А. Медоносность лесных угодий 145Б. Древесные породы медоносного значения 1501. Липа 1502. Клен 1573. Вяз 1614. Дуб 1635. Береза 1656. Осина 1667. Пихта, ель, сосна и лиственница 167В. Медоносный подлесок 1671. Ивы . 1672. Малина лесная 1703. Крушина ломкая 1714. Черемуха 1725. Вереск обыкновенный 1736. Черника 1747. Жимолость 1758. Калина .' 1759. Рябина 17610. Волчье лыко ... 17611. Леспедеца двуцветная 17712. Верблюжья колючка . « 178Г. Травянистые медоносы в лесах 1791. Кипрей или иван-чай 1792. Дягиль или вонючка 1813. Медуница аптечная 1834. Норичник шишковатый 1835. Золотарник 184Приложение. Об оевобождении от платы за использование лесныхугодий для нужд пчеловодства совхозов, колхозов и колхозников 184Глава VIII. Медоносы лугов, пастбищ и заболоченных угодий . . . 185А. Общее значение лугов для пчеловодства . * • « 185Б. Луговые медоносы . . . . • 1891. Клевер белый или ползучий 1892. Шведский клевер 192
Оглавление 413Стр.3. Горный клевер 1934. Красный или луговой клевер 1945. Шалфей луговой . . . . * 19'*6. Люцерна серповидная ' 1947. Смолка 1968..Кукушник или кукушкин цвет 1969. Герань луговая 19610. Дербенник-плакун 19611. Одуванчик 19712. Васильки многолетние 19913. Молодило острое или очиток 20014. Мать-и-мачеха • . . 20015. Чистец прямой 20116. Пастернак . 20117. Мышиный горошек . - 20118. Горошек тонколистный или вязи ль ... 20219. Кровохлебка 202Глава IX. Сады, огороды, виноградники и бахчи как медоносныеугодья . . * . . . . 203A. Значение пчел в саду и в огороде 203Б. Плодовые и ягодные медоносы . . 2091. Малина 2102. Крыжовник 2113. Черешня 2134. Вишня * 2145. Яблоня 2166. Ежевика 2177. Смородина 2198. Кизил или дерен 2209. Барбарис 22110. Виноград настоящий с 222B. Обеспечение наилучшего опыления в садах 222Г. Плодовые, пищевые и прочие ценные медоносы субтропической зоны. 2271. Сладконожник, говения, конфектное дерево 227
2- Померанцевые или цитрусовые 2283, Хурма . 2304, Маслина, или оливковое дерево ............ 2305, Фейхоа, фейжоа « . . 2316< Чайный куст 2317. Тюльпановое дерево 2318* Банан несъедобный 2329- Каштан съедобный ................ 23210. Кизильник 23211* Груша лесная 23212. Прочие субтропические медоносы . 2323* Овощные и бахчевые медоносы . . 234С. Лук репчатый 2342. Огуречная трава или бурачник 2353. ТьиЛа 2364. Огурец 2389. Дыня 23$
414ОглавлениеГлава X. Медоносы населенных мест, парков,,цветников и живыхизгородей .......... . . . 240А. Парковые декоративные древесные медоносы и медоносы живыхизгородей ........... 2441. Белая акация . . . , 2442. Конский каштан 2463. Облепиха 2474. Гледичия трехшипная 2485. Гледичия каспийская 2496. Жимолость татарская 2497. Жимолость синяя 2508. Вьющаяся жимолость 2509. Акация желтая или сибирская 25010. Бирючина 25111. Бородавник или ломонос 25212. Виргинская или низменная жимолость 25313. Софора 25414. Сирень пахучая 25415. Боярышник 25516. Заманиха или повий 25717. Шелковица или тутовое дерево 25718. Лох, пшат, дикая маслина . 258Б. Медоносы цветников 259а) Многолетники . . . . . 2591. Синюшник обыкновенный 2592. Мальва раздельнолистная 2603. Ласточник 2604. Виноград дикий 263б) Однолетники 2641. Резеда пахучая 2642. Живокость или шпорник 2663. Фасоль турецкая 266в) Прочие медоносы в цветниках. . . . . . . . 267Глава XI. Эфирно-масличные и лекарственные медоносы 2711. Мелисса или лимонная мята 2712. Кориандр . , . 2733. Анис 2744. Дягиль или зонючка 2755. Шалфей аптечный 2766. Иссоп 2771. Мята перечная ,278Глава XII. Сельскохозяйственные полевые медоносы 280А. Многолетние и двулетние сельскохозяйственные медоносы .... 2801. Клевер красный или дятлина 2802. Эспарцет 3013. Донники 3044. Люцерна посевная 3125. Лук репчатый 3166. Цикорий 5 4 . 317Б. Однолетние культурные медоносы 3191. Гречиха . * . ' . . . 3192. Горчица белая и черная . 324
Оглавление415Стр.3. Горчица сарептская или сизая 3264. Редька посевная или китайская 3275. Рапс 3286. Горчец или дикая горчица 3307. Бобы конские 3318. Вика мохнатая и посевная 3329. Сераделла 33310. Пунцовый клевер 33411. Подсолнечник 33512. Хлопчатник 338Глава XIII. Медоносные растения, высеваемые специально для пчел. 3431. Фацелия ... . . . 3432. Синяк или румянка 3483. Маточник или мелисса турецкая 3491* л а в а XIV. Медоносное разнотравье 351А. Многолетние дикари . 3521. Сурепка 3522. Шалфей кольчатый . 3533. Шандра белая 3534. Пустырник или сердечная трава 3535. Чертополох поникающий, будяк 3536. Лопух волосистый 3557. Икотник 3558. Мордовник или ежовник 3569. Глухая крапива 35710. Чистец прямой 35711. Ластовень, бородач , 357Б. Однолетние дикари . * 3581. Жабрей, эябра, пикульник 3582. Редька дикая 3593. Живокость или шпорник 3594. Василек полевой или сини : 3605. Донник синий 3606. Мята иерусалимская 3617. Почечуйная трава 362Глава XV. Пыльцевые растения или пергоносы 3631. Ольха < 3662. Лещина или орешник 3673. Клещевина 3684. Кукуруза * 3685* Хвойные деревья. * 3686. Утёсник * 3697. Злаковые 3698. Люпин • ■ * 4 3699. Коровяк I . . 36910. Мак. „ , 36911. Огородный мак 37012. Тополь 37013. Ситниковые 37014. Зверобой 37015. Осоковые. 37016. Полынь ш 371
416ОглавлениеСтр.17. Конопля ........ 1 ; . * 37218. Щавель 372ЧГлава XVI. Способы увеличения медосбора и улучшения пчелиныхпастбищ .... 374374
376
378
378
381A. Пчелопольное хозяйство . . ,Б. Подсев медоносных трав на лугах и выгонах , * . . .B. Заложение садов и огородов Г. Устройство живых изгородей . . . ,Д. Заложение лесных полос и опушек . Е. Использование под посев медоносов неудобных, заброшенных и пу¬
стующих мест Ж. Древонасаждение медоносов в населенных пунктах . • .3. Подвозка пчел на взяток * * . .Литература о медоносах , - . .Указатель русских названий растений, встречающихся в книге
Указатель латинских названий растений, встречающихся в книге385386
386394402407Редактор Н. Бузулуков. Техн. ред. И. Соболев и А. Щербаков.Корректор Е. В. Витторф.Тираж 8000 экз. Объем 26 печ. лист. + я. цветн. вклейки. 29,43 авт. яиот. Формат бумаги 62х93/|«.
Сдано в набор 25/У>35 г. Подписано я печать 10/УШ-35 г. У по ля ом. Главлита Б-10893. Иид. 67-Г.СХГИ8 4706. Зак. иль 709.Цена 5 руб. 35 коп. Переплет 1 руб. 15 коп.1-я Образцовая типография Огнза РСФСР треста «Полиграфкнига». Москва, Валовая, 28.Отпечатано с матриц в 1-й Журнальной тип. ОНТИ. Москва, Денисовский пер., 30. Зак. 1746.